健康是人們生活的基石，只有身體健康才能享受到更多美好的事物。在寫總結(jié)時(shí)，我們可以運(yùn)用一些修辭手法，如類比、對(duì)比和引用等，使文章更具吸引力?？偨Y(jié)是成長的一種方式，借此可以反思自己的不足之處。寫總結(jié)前，要先回顧自己的學(xué)習(xí)或工作過程。以下是一些總結(jié)范文，供大家參考和借鑒。
汽化和液化教學(xué)設(shè)計(jì)篇一
教前分析：
八年級(jí)學(xué)生已經(jīng)學(xué)會(huì)了如何正確使用溫度計(jì)，掌握了兩種相反的物態(tài)變化方式---熔化和凝固，同時(shí)也具備了初步的探究實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。本課講述的蒸發(fā)是汽化的一種形式，蒸發(fā)過程要吸熱及現(xiàn)象解釋是學(xué)習(xí)的一個(gè)難點(diǎn)，影響蒸發(fā)快慢的因素和認(rèn)識(shí)液化現(xiàn)象是本課的重點(diǎn)。如何引導(dǎo)學(xué)生把握重點(diǎn)，相信蒸發(fā)過程要吸熱以及水蒸氣遇冷，溫度降低到一定時(shí)，就會(huì)液化這兩種現(xiàn)象，還應(yīng)讓學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生分析歸納能力?，F(xiàn)將本節(jié)的教學(xué)設(shè)計(jì)和反思總結(jié)如下：教學(xué)設(shè)計(jì)：
一、自學(xué)指導(dǎo)：
閱讀課本，完成下面的填空。
1、汽化的定義：物質(zhì)從態(tài)變?yōu)閼B(tài)的過程叫做汽化；
2、液化的定義：物質(zhì)從態(tài)變?yōu)閼B(tài)的過程叫做液化；
3、蒸發(fā)的定義：溫度下都能發(fā)生在液體的汽化現(xiàn)象。
二、新課引入：
剛才同學(xué)們哈氣，像很快模糊了，但一會(huì)兒又清晰了，這個(gè)現(xiàn)象里面藏著什么科學(xué)道理呢？今天我們探究了《汽化和液化》后，相信都能找到答案。
三、合作探究：
將一滴酒精滴到玻璃片上，輕吹幾口氣，觀察到什么現(xiàn)象？
投影：汽化：物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過程。蒸發(fā)是汽化的一種方式，至于汽化的另一種方式——沸騰，下節(jié)課我們到實(shí)驗(yàn)室去探究。
下面請(qǐng)大家一起研究蒸發(fā)發(fā)生的部位。
第一組實(shí)驗(yàn)：蒸發(fā)的發(fā)生部位。
1、將陳醋倒入玻璃杯中，請(qǐng)身邊的同學(xué)聞聞，說出氣味；
2、將麻油倒入醋上面，提示分成兩層，請(qǐng)身邊的同學(xué)聞聞，說出氣味；
3、用玻璃棒攪拌液體，請(qǐng)身邊的同學(xué)先猜想后聞一聞，說出氣味；
4、上述實(shí)驗(yàn)說明：蒸發(fā)是發(fā)生在液體表面的汽化現(xiàn)象；
5、舉例：濕衣服溫度高時(shí)會(huì)干，溫度低時(shí)也會(huì)干，說明了蒸發(fā)可以在任何溫度下發(fā)生。
投影：蒸發(fā)的定義：蒸發(fā)是液體在任何溫度下都能發(fā)生、并且只在液體表面發(fā)生的緩慢汽化現(xiàn)象。
濕衣服有時(shí)干得快，有時(shí)干得慢，說明蒸發(fā)有快慢之分。液體的蒸發(fā)快慢與什么因素有關(guān)？
第二組實(shí)驗(yàn)：影響蒸發(fā)快慢的因素。
幾位同學(xué)動(dòng)作協(xié)調(diào)，配合默契。實(shí)驗(yàn)給大家展示了影響蒸發(fā)快慢的三個(gè)因素：溫度、液體表面積、空氣流動(dòng)快慢。接下來請(qǐng)一位同學(xué)具體總結(jié)一下：
1、液體溫度越高，蒸發(fā)越快；
2、液體表面積越大，蒸發(fā)越快；
3、液體表面空氣流動(dòng)越快，蒸發(fā)越快。
除了上述三個(gè)因素之外還有其他的因素嗎？
第三組實(shí)驗(yàn)：不同液體蒸發(fā)快慢不同。
1、三人在黑板上畫三個(gè)和黑板擦面積相等的長方形；
2、分別用棉花同時(shí)在長方形中涂滿酒精、水、植物油，
3、請(qǐng)同學(xué)們觀察現(xiàn)象，得出結(jié)論。(不同液體蒸發(fā)快慢是不同的)。
蒸發(fā)快慢與液體種類有關(guān)，同學(xué)們都認(rèn)同這種觀點(diǎn)嗎？我們來分析他們研究的方法，他們控制了同樣的表面積、同樣的液體量、同時(shí)涂液體，使得實(shí)驗(yàn)結(jié)果令人信服。這種只改變一個(gè)量，而控制其他物理量不變的研究方法叫做控制變量法，同學(xué)們?cè)诮窈蟮奈锢韺W(xué)習(xí)中還會(huì)常用控制變量法。
除了上述因素外，還有什么因素也可能會(huì)影響蒸發(fā)的快慢？學(xué)生舉例：濕度影響液體蒸發(fā)的快慢。
看來大家都是有心人。在蒸發(fā)過程中，不知同學(xué)們有沒有留意到還伴隨著溫度的變化，大家可以利用桌面的器材完成探究。觀察到什么？又說明了什么？結(jié)論：蒸發(fā)吸熱，有制冷作用。
汽化是液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程，反過來又叫什么呢？
投影：液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程。
下面請(qǐng)同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，觀察液化現(xiàn)象。
第四組實(shí)驗(yàn)：水蒸氣遇冷液化。
1、端上一杯熱茶，請(qǐng)同學(xué)喝茶；
2、戴眼鏡同學(xué)靠近看什么茶；
3、鏡片上出現(xiàn)水霧，什么也看不清；
4、茶杯里冒出的“白氣”是什么？
第五組實(shí)驗(yàn)：鏡子加熱后水蒸氣難以液化。
1、將鏡子放在酒精燈上烘烤5秒鐘；
1、用大拇指壓住注射器口，用力壓活塞；
2、觀察注射器內(nèi)壁上的變化：小液滴出現(xiàn)。
這位同學(xué)操作規(guī)范，在注意安全的前提下成功完成了實(shí)驗(yàn)。這個(gè)例子說明了在被壓縮的情況下氣體也是可以液化的，因此我們可以總結(jié)氣體液化的兩種方式：降低溫度和壓縮體積（投影）。
通過今天的學(xué)習(xí)，我們能不能解釋在玻璃片哈氣的現(xiàn)象呢？
四、即學(xué)即練：
為了檢驗(yàn)一下研究的效果，來完成5個(gè)練習(xí)。
1、蒸發(fā)可以在溫度下發(fā)生，并且在液體的進(jìn)行。
2、從冰箱剛拿出的飲料表面為什么會(huì)出現(xiàn)水珠？
3、影響蒸發(fā)快慢的因素是什么？
4、如何減慢液體的蒸發(fā)？
5、外出幾天，怎樣防止陽臺(tái)的花草因蒸發(fā)過度而枯萎？
五、拓展：
教學(xué)反思：
教學(xué)中重視培養(yǎng)學(xué)生的個(gè)性發(fā)展和創(chuàng)新意識(shí)，如：在“怎樣防止陽臺(tái)的花草因蒸發(fā)過度而枯萎?！边@一環(huán)節(jié)中，學(xué)生有許多創(chuàng)新的想法。在整堂課中師生情感交流充分，信息反饋及時(shí)，學(xué)生積極思維，主動(dòng)探究，爭(zhēng)相舉手發(fā)言，學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性和自信心得到充分的調(diào)動(dòng)。這堂課的學(xué)生實(shí)驗(yàn)器材均來源于日常生活中的物品，不僅取材方便，還能廢物利用（如：酒瓶蓋制作的探究影響蒸發(fā)快慢因素的器材；金屬湯勺、打火機(jī)等）。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)有理有節(jié)，使整堂課在學(xué)生主動(dòng)思考、討論和實(shí)驗(yàn)探究中進(jìn)行。
汽化和液化教學(xué)設(shè)計(jì)篇二
繼《熔化和凝固》之后的.一節(jié)，學(xué)生經(jīng)過上一節(jié)的學(xué)習(xí)，已經(jīng)清楚研究物態(tài)變化離不開觀察和實(shí)驗(yàn)，況且物理本身就是一門以觀察、實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。科學(xué)知識(shí)的形成來源于自然，來源于生活，探究物理現(xiàn)象的教學(xué)是初中教學(xué)，特別是物理教學(xué)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。所以，新課開始讓學(xué)生談?wù)勆钪杏袥]有看到過氣體和液體相互轉(zhuǎn)化的例子，通過濕衣服變干、灑到地上的水變干，學(xué)生在日常生活中常看到的現(xiàn)象，激發(fā)了學(xué)生探究物理現(xiàn)象的興趣與熱情，有效的集中了學(xué)生的注意力。
結(jié)合預(yù)習(xí)學(xué)案完成了《汽化和液化》的概念教學(xué)，教師進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，首先演示塑料袋中的酒精汽化，放在80℃以上的熱水中，塑料袋漲起來，學(xué)生觀察汽化現(xiàn)象。因?yàn)榇藢?shí)驗(yàn)用高溫的開水為了避免學(xué)生燙傷，所以必須由教師完成。接著進(jìn)行沸騰實(shí)驗(yàn)的研究，由學(xué)生通過學(xué)案明確實(shí)驗(yàn)的做法后，教師進(jìn)行實(shí)驗(yàn)器材的介紹，介紹器材后，在進(jìn)行沸騰實(shí)驗(yàn)前，教師在黑板上灑水，這樣使沸騰實(shí)驗(yàn)和蒸發(fā)實(shí)驗(yàn)同時(shí)進(jìn)行，學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)，并記錄數(shù)據(jù)，最后實(shí)驗(yàn)很成功，學(xué)生看到沸騰后溫度不在變化，以為溫度計(jì)壞了，實(shí)際上這正是我們需要的結(jié)果，看到蒸發(fā)也悄悄的進(jìn)行，這樣實(shí)驗(yàn)結(jié)束后依次分析兩個(gè)汽化方式的特點(diǎn)，在沸騰實(shí)驗(yàn)的小燒杯上放一個(gè)小玻璃片讓學(xué)生看到水滴生成。從而完成了液化的實(shí)驗(yàn)演示。本節(jié)把生活中的東西搬到課堂里來，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到物理學(xué)科是一門與生活緊密相連的學(xué)科，從而激發(fā)學(xué)生的觀察生活，激發(fā)求知欲望的作用，調(diào)動(dòng)學(xué)生積極思考，使《汽化和液化》兩個(gè)概念的學(xué)習(xí)變得輕松容易。在“影響蒸發(fā)快慢的因素”的探究活動(dòng)，我在黑板上用膠頭滴管滴兩塊大面積酒精，讓學(xué)生想辦法怎么樣能讓其中一個(gè)快點(diǎn)干，學(xué)生說用火烤，有的學(xué)生說這是酒精用火烤太危險(xiǎn)，有的孩子說用扇子扇，我找了一個(gè)愛學(xué)物理的學(xué)生來，他那書使勁的扇，老師給他遞一個(gè)硬紙板，很好的提高了師生間的感情，之后又拿出來一個(gè)電吹風(fēng)幫那孩子的忙，師生就這樣愉快的完成了這個(gè)實(shí)驗(yàn)的研究，開心、輕松又學(xué)到了知識(shí)。
通過對(duì)這堂課的演示實(shí)驗(yàn)的處理，聯(lián)系我以往的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，這堂課最成功的地方就是師生互動(dòng)，生生互動(dòng)，效果很好。從這兩方面我真正體驗(yàn)到新課程強(qiáng)調(diào)的教學(xué)是教與學(xué)的交往、互動(dòng)，師生雙方相互交流、相互溝通、相互啟發(fā)、相互補(bǔ)充。當(dāng)學(xué)生的興趣和積極性得到充分調(diào)動(dòng)，充分體現(xiàn)了自主、合作、探究學(xué)習(xí)方式時(shí)，就意味著學(xué)生主體性的體現(xiàn)，個(gè)性的發(fā)揮，創(chuàng)造性的解放，教師式學(xué)生和學(xué)生式教師的出現(xiàn)，顯得自然和諧，作為教師，不斷學(xué)習(xí)，更新自己的教育教學(xué)觀念是十分必要。
汽化和液化教學(xué)設(shè)計(jì)篇三
(一)霧與液化。
講述：同一晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)是相同的。非晶體由于沒有熔點(diǎn)，所以也沒有凝固點(diǎn)。引導(dǎo)：請(qǐng)同學(xué)們觀看課本第13面信息窗的內(nèi)容，了解冰雹的形成過程。
問：這個(gè)實(shí)驗(yàn)里面有幾個(gè)物態(tài)變化過程？
你體驗(yàn)到哪個(gè)過程吸熱？哪個(gè)過程放熱？
問：生活、生產(chǎn)中你還能舉出類似的例子嗎？
（二）霧與液化。
講述：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程，稱為液化，液化是汽化的相反過程。
問：生產(chǎn)和生活中你見過哪些液化現(xiàn)象？
在學(xué)生回答時(shí)老師補(bǔ)充完善。
回答：在什么條件下這種尾氣才容易制成？
為什么水蒸氣剛噴出時(shí)不是白色霧狀？
教師補(bǔ)充完善。
（三）霜與凝華。
講述：凝華是升華的相反過程，升華吸熱，凝華放熱。
問：你能舉出生活中的一些凝華現(xiàn)象嗎?
汽化和液化教學(xué)設(shè)計(jì)篇四
教學(xué)目標(biāo)。
1．知識(shí)與技能。
?知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆過程。
?了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點(diǎn)。
?知道蒸發(fā)可以致冷。
2．過程與方法。
?觀察沸騰是液化表面和內(nèi)部同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。
?通過探究活動(dòng)了解液體沸騰時(shí)的溫度特點(diǎn)。
3．情感、態(tài)度與價(jià)值觀。
?通過教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對(duì)科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生樂于探索自然現(xiàn)象，樂于了解日?；顒?dòng)中的物理道理。
【教學(xué)重點(diǎn)】。
通過探究活動(dòng)了解液體沸騰時(shí)的特征。
【教具與學(xué)具】。
水槽、塑料口袋、冰棍、蘋果；酒精、熱水、燒杯、鐵架臺(tái)、溫度計(jì)、酒精燈、石棉網(wǎng)、紙蓋（24套）。
【教學(xué)過程】。
一、實(shí)驗(yàn)與發(fā)現(xiàn)。
師把滴有酒精的塑料袋（不讓學(xué)生看見內(nèi)有酒精）擠癟，袋口扎緊，放入熱水中。
學(xué)生觀察現(xiàn)象。
師取出此口袋放入冷水中。
學(xué)生觀察現(xiàn)象并猜想這可能是什么原因。
師請(qǐng)學(xué)生聞一聞、看一看口袋內(nèi)有什么。
學(xué)生小組討論為什么塑料袋在熱水中鼓起，而在冷水中變癟了，學(xué)生代表回答。教師點(diǎn)撥，總結(jié)出汽化和液化。
（在這個(gè)演示實(shí)驗(yàn)中，并不先告訴學(xué)生內(nèi)有酒精，而是讓學(xué)生觀察“鼓起”“變癟”的現(xiàn)象，再通過“聞一聞”“看一看”，充分利用學(xué)生的好奇心、求知欲與探索欲，大大地激發(fā)了學(xué)生的興趣，同時(shí)體現(xiàn)從現(xiàn)象到物理的課程理念。）。
二、探究與發(fā)現(xiàn)。
1．設(shè)置情景提出問題。
小組討論，提出問題。
（學(xué)生）可能發(fā)現(xiàn)和提出問題。
（1）與氣壓有關(guān)。
師：肯定，說明在以后的學(xué)習(xí)中會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)。
（2）水沸騰后不燙手，說明溫度低，若繼續(xù)給水加熱，溫度會(huì)不會(huì)繼續(xù)上升？
學(xué)生：實(shí)驗(yàn)。
2．設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。
小組討論，提出設(shè)計(jì)方案，教師引導(dǎo)，適時(shí)點(diǎn)撥。
3．進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
小組探究，一人計(jì)時(shí)，一人記錄，一人觀察現(xiàn)象，教師巡視。提示學(xué)生把觀察到的現(xiàn)象記錄在白紙上。
4．分析與論證。
（1）請(qǐng)小組代表總結(jié)在探究過程中觀察到的現(xiàn)象。
生1：水沸騰時(shí)，氣泡由小變大，到水面破裂。
生2：水沸騰后，繼續(xù)加熱，水溫度保持不變。
生3：我停止加熱，水也停止沸騰了。
師：這個(gè)現(xiàn)象說明了什么？
生3：沸騰要吸熱。
（2）請(qǐng)小組代表仿照晶體融化曲線描繪出水沸騰時(shí)溫度和時(shí)間曲線。
師：指導(dǎo)學(xué)生觀察圖像，得出沸點(diǎn)的定義。
（3）指導(dǎo)學(xué)生看“小數(shù)據(jù)”。
師：為什么我們測(cè)出水的沸點(diǎn)與書上的不同呢？
讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)條件：在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下。
5．評(píng)估、交流與合作。
學(xué)生可能出現(xiàn)的問題：a．忘記加紙蓋；b．水盛得太多；c．測(cè)量中產(chǎn)生誤差，造成水的沸點(diǎn)不一樣。
6．布置課后探究“紙鍋燒水”。
（我在處理這個(gè)探究實(shí)驗(yàn)時(shí)，別出心裁地講了一個(gè)看起來并不精彩的`故事，而正是這個(gè)故事打開了學(xué)生思維的大門，引起了學(xué)生在認(rèn)識(shí)上的沖突，激起了學(xué)生進(jìn)行探究的興趣和熱情。我在引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究時(shí)堅(jiān)持讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，培養(yǎng)初步的提出問題和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力。通過評(píng)價(jià)、交流活動(dòng)，既讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)了別人的長處與自己的短處，認(rèn)識(shí)到自己的成功與不足；又讓學(xué)生的認(rèn)識(shí)能力、表達(dá)能力得到進(jìn)一步的提高。）。
三、生活與發(fā)現(xiàn)。
提供以下現(xiàn)象，讓學(xué)生觀察討論并從物態(tài)變化的角度歸類。
a．剛從冷藏室中拿出的蘋果，表面不斷凝結(jié)小水珠（演示）；
b．打濕的衣服干了；
c．冰棍周圍冒“白氣”（演示）；
d．冬天，室內(nèi)玻璃窗上的水珠；
e．灑在地上的水不見了。
學(xué)生分類，教師肯定，并且說明：在物理學(xué)上稱b、e這一類物態(tài)變化叫蒸發(fā)，它屬于汽化現(xiàn)象，而a、c、d這一類物態(tài)變化叫液化。
1．蒸發(fā)。
（1）請(qǐng)學(xué)生比較“濕衣服慢慢變干了”與“水沸騰后一直加熱，直到把燒杯里的水燒干”，這兩種汽化現(xiàn)象有什么不同。
小組討論，小組代表回答，教師點(diǎn)撥思路，分析出蒸發(fā)與沸騰這兩種汽化現(xiàn)象的異同。
（2）請(qǐng)學(xué)生說一說是怎樣曬衣服的？
請(qǐng)其他學(xué)生回答這位同學(xué)為什么要這樣做，從而討論出影響蒸發(fā)快慢的三要素。
（3）學(xué)生分小組“想想做做”。
請(qǐng)小組代表說出自己的感覺，觀察到的現(xiàn)象。小組討論，教師點(diǎn)撥，總結(jié)出：蒸發(fā)、吸熱、致冷。
（4）請(qǐng)學(xué)生解釋圖4．3－5。
（5）請(qǐng)學(xué)生列舉一些生活中有關(guān)蒸發(fā)的現(xiàn)象。
2．液化。
（1）請(qǐng)學(xué)生討論a、c、d現(xiàn)象是屬于液化外，還有什么共同點(diǎn)。
生：冷、溫度低。
教師點(diǎn)撥并設(shè)問：怎樣可以使氣體液化？
生：降低溫度。
（2）教師演示：給密封的乙醚氣體加壓。
學(xué)生觀察現(xiàn)象，小組討論，總結(jié)出在常溫壓縮體積可以使氣體液化。
四、課堂教學(xué)小結(jié)與延展。
1．教師介紹液化石油氣和火箭燃料。
2．指導(dǎo)學(xué)生閱讀“sts：電冰箱”。
3．介紹科學(xué)世界“不燙手的開水”。
4．請(qǐng)學(xué)生談?wù)劚咎檬斋@與體會(huì)。
5．作業(yè)：動(dòng)手動(dòng)腦學(xué)物理1、2、3、4。
（由各種看得見摸得著的現(xiàn)象引入蒸發(fā)和液化，體現(xiàn)了從現(xiàn)象到實(shí)質(zhì)，從生活到物理。通過“拓展與延伸”，讓學(xué)生從物理走向社會(huì)。學(xué)生自己得出規(guī)律，培養(yǎng)了學(xué)生自主思維的能力。學(xué)生以小組的方式觀察、討論、發(fā)表見解，既體驗(yàn)成功，也增強(qiáng)了學(xué)生合作、互助的能力，還可彌補(bǔ)班額較大時(shí)對(duì)弱勢(shì)學(xué)生關(guān)注的不足。）。
汽化和液化教學(xué)設(shè)計(jì)篇五
1.知識(shí)與技能。
知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆過程。
了解沸騰現(xiàn)象,知道什么是沸點(diǎn)。
知道蒸發(fā)可以致冷。
2.過程與方法。
觀察沸騰是液化表面和內(nèi)部同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。
通過探究活動(dòng)了解液體沸騰時(shí)的溫度特點(diǎn)。
3.情感、態(tài)度與價(jià)值觀。
通過教學(xué)活動(dòng),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對(duì)科學(xué)的求知欲望,使學(xué)生樂于探索自然現(xiàn)象,樂于了解日常活動(dòng)中的物理道理。
通過探究活動(dòng)了解液體沸騰時(shí)的特征。
水槽、塑料口袋、冰棍、蘋果;酒精、熱水、燒杯、鐵架臺(tái)、溫度計(jì)、酒精燈、石棉網(wǎng)、紙蓋(24套)。
一、實(shí)驗(yàn)與發(fā)現(xiàn)。
師把滴有酒精的塑料袋(不讓學(xué)生看見內(nèi)有酒精)擠癟,袋口扎緊,放入熱水中。
學(xué)生觀察現(xiàn)象。
師取出此口袋放入冷水中。
學(xué)生觀察現(xiàn)象并猜想這可能是什么原因。
師請(qǐng)學(xué)生聞一聞、看一看口袋內(nèi)有什么。
學(xué)生小組討論為什么塑料袋在熱水中鼓起,而在冷水中變癟了,學(xué)生代表回答。教師點(diǎn)撥,總結(jié)出汽化和液化。
(在這個(gè)演示實(shí)驗(yàn)中,并不先告訴學(xué)生內(nèi)有酒精,而是讓學(xué)生觀察“鼓起”“變癟”的現(xiàn)象,再通過“聞一聞”“看一看”,充分利用學(xué)生的好奇心、求知欲與探索欲,大大地激發(fā)了學(xué)生的興趣,同時(shí)體現(xiàn)從現(xiàn)象到物理的課程理念。)。
二、探究與發(fā)現(xiàn)。
1.設(shè)置情景提出問題。
小組討論,提出問題。
(學(xué)生)可能發(fā)現(xiàn)和提出問題。
(1)與氣壓有關(guān)。
師:肯定,說明在以后的學(xué)習(xí)中會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)。
(2)水沸騰后不燙手,說明溫度低,若繼續(xù)給水加熱,溫度會(huì)不會(huì)繼續(xù)上升?
學(xué)生:實(shí)驗(yàn)。
2.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。
小組討論,提出設(shè)計(jì)方案,教師引導(dǎo),適時(shí)點(diǎn)撥。
3.進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
小組探究,一人計(jì)時(shí),一人記錄,一人觀察現(xiàn)象,教師巡視。提示學(xué)生把觀察到的現(xiàn)象記錄在白紙上。
4.分析與論證。
(1)請(qǐng)小組代表總結(jié)在探究過程中觀察到的現(xiàn)象。
生1:水沸騰時(shí),氣泡由小變大,到水面破裂。
生2:水沸騰后,繼續(xù)加熱,水溫度保持不變。
生3:我停止加熱,水也停止沸騰了。
師:這個(gè)現(xiàn)象說明了什么?
生3:沸騰要吸熱。
(2)請(qǐng)小組代表仿照晶體融化曲線描繪出水沸騰時(shí)溫度和時(shí)間曲線。
師:指導(dǎo)學(xué)生觀察圖像,得出沸點(diǎn)的定義。
(3)指導(dǎo)學(xué)生看“小數(shù)據(jù)”。
師:為什么我們測(cè)出水的沸點(diǎn)與書上的不同呢?
讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)條件:在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下。
5.評(píng)估、交流與合作。
學(xué)生可能出現(xiàn)的'問題:a.忘記加紙蓋;b.水盛得太多;c.測(cè)量中產(chǎn)生誤差,造成水的沸點(diǎn)不一樣。
6.布置課后探究“紙鍋燒水”。
(我在處理這個(gè)探究實(shí)驗(yàn)時(shí),別出心裁地講了一個(gè)看起來并不精彩的故事,而正是這個(gè)故事打開了學(xué)生思維的大門,引起了學(xué)生在認(rèn)識(shí)上的沖突,激起了學(xué)生進(jìn)行探究的興趣和熱情。我在引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究時(shí)堅(jiān)持讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,培養(yǎng)初步的提出問題和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力。通過評(píng)價(jià)、交流活動(dòng),既讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)了別人的長處與自己的短處,認(rèn)識(shí)到自己的成功與不足;又讓學(xué)生的認(rèn)識(shí)能力、表達(dá)能力得到進(jìn)一步的提高。)。
三、生活與發(fā)現(xiàn)。
提供以下現(xiàn)象,讓學(xué)生觀察討論并從物態(tài)變化的角度歸類。
a.剛從冷藏室中拿出的蘋果,表面不斷凝結(jié)小水珠(演示);。
b.打濕的衣服干了;。
c.冰棍周圍冒“白氣”(演示);。
d.冬天,室內(nèi)玻璃窗上的水珠;。
e.灑在地上的水不見了。
學(xué)生分類,教師肯定,并且說明:在物理學(xué)上稱b、e這一類物態(tài)變化叫蒸發(fā),它屬于汽化現(xiàn)象,而a、c、d這一類物態(tài)變化叫液化。
1.蒸發(fā)。
(1)請(qǐng)學(xué)生比較“濕衣服慢慢變干了”與“水沸騰后一直加熱,直到把燒杯里的水燒干”,這兩種汽化現(xiàn)象有什么不同。
小組討論,小組代表回答,教師點(diǎn)撥思路,分析出蒸發(fā)與沸騰這兩種汽化現(xiàn)象的異同。
(2)請(qǐng)學(xué)生說一說是怎樣曬衣服的?
請(qǐng)其他學(xué)生回答這位同學(xué)為什么要這樣做,從而討論出影響蒸發(fā)快慢的三要素。
(3)學(xué)生分小組“想想做做”。
請(qǐng)小組代表說出自己的感覺,觀察到的現(xiàn)象。小組討論,教師點(diǎn)撥,總結(jié)出:蒸發(fā)、吸熱、致冷。
(4)請(qǐng)學(xué)生解釋圖4.3-5。
(5)請(qǐng)學(xué)生列舉一些生活中有關(guān)蒸發(fā)的現(xiàn)象。
(1)請(qǐng)學(xué)生討論a、c、d現(xiàn)象是屬于液化外,還有什么共同點(diǎn)。
生:冷、溫度低。
教師點(diǎn)撥并設(shè)問:怎樣可以使氣體液化?
生:降低溫度。
(2)教師演示:給密封的乙醚氣體加壓。
學(xué)生觀察現(xiàn)象,小組討論,總結(jié)出在常溫壓縮體積可以使氣體液化。
四、課堂教學(xué)小結(jié)與延展。
1.教師介紹液化石油氣和火箭燃料。
2.指導(dǎo)學(xué)生閱讀“sts:電冰箱”。
3.介紹科學(xué)世界“不燙手的開水”。
4.請(qǐng)學(xué)生談?wù)劚咎檬斋@與體會(huì)。
5.作業(yè):動(dòng)手動(dòng)腦學(xué)物理1、2、3、4。
(由各種看得見摸得著的現(xiàn)象引入蒸發(fā)和液化,體現(xiàn)了從現(xiàn)象到實(shí)質(zhì),從生活到物理。通過“拓展與延伸”,讓學(xué)生從物理走向社會(huì)。學(xué)生自己得出規(guī)律,培養(yǎng)了學(xué)生自主思維的能力。學(xué)生以小組的方式觀察、討論、發(fā)表見解,既體驗(yàn)成功,也增強(qiáng)了學(xué)生合作、互助的能力,還可彌補(bǔ)班額較大時(shí)對(duì)弱勢(shì)學(xué)生關(guān)注的不足。)。
汽化和液化教學(xué)設(shè)計(jì)篇六
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1．知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆過程。
2．了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點(diǎn)、沸騰的條件。
3．知道蒸發(fā)和沸騰是汽化的兩種方式，以及它們的相同點(diǎn)與不同點(diǎn)。
4．知道蒸發(fā)可以致冷。
【學(xué)習(xí)重點(diǎn)、難點(diǎn)】。
沸騰的條件。
【前置學(xué)習(xí)】。
1、物質(zhì)由__________態(tài)變?yōu)開_________態(tài)叫做汽化。
2、________________________________的汽化現(xiàn)象叫做蒸發(fā)。蒸發(fā)在_________溫度下都能發(fā)生。液體蒸發(fā)需要_________，蒸發(fā)有__________作用。
3、沸騰是在_______________溫度下發(fā)生的；在液體的_____________________同時(shí)發(fā)生的___________的汽化現(xiàn)象；沸騰需要_______.
4、液體沸騰前吸熱，溫度____________，氣泡__________；聲音________，沸騰時(shí)吸熱，溫度______________；氣泡__________；聲音________。
5、物質(zhì)由__________態(tài)變?yōu)開_________態(tài)叫做液化。液化______(吸熱/放熱)。
6、液化的兩種方法：________________、___________________。
【展示交流】。
組內(nèi)交流課前預(yù)習(xí)答案，之后班級(jí)展示。
【合作探究】。
（1）、實(shí)驗(yàn)開始時(shí)，塑料袋中滴入的是________態(tài)的酒精，將其放入熱水中后，袋子有變化？袋中酒精變成了________態(tài)，這種物質(zhì)從________態(tài)變?yōu)開_______態(tài)叫做汽化。
（2）、將脹大的袋子從熱水中取出后放在桌面上一段時(shí)間后，袋子又有何變化？袋中又出現(xiàn)了________態(tài)的酒精。此過程酒精由________態(tài)又變?yōu)開_______態(tài)，這個(gè)過程叫做液化。
活動(dòng)二：探究水的沸騰。
實(shí)驗(yàn)時(shí)注意觀察水沸騰時(shí)有什特征?水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會(huì)越來越高？分析與總結(jié)：水的沸騰是一種劇烈的汽化現(xiàn)象。沸騰時(shí)需要加熱，且達(dá)到一定的溫度，有大量的氣泡上升，變大，到水面破裂，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中。
應(yīng)用：蒸發(fā)致冷，用酒精和溫度計(jì)做一下89頁的想想做做，知道液體在蒸發(fā)過程中吸熱，致使液體后它依附的物體溫度下降。
活動(dòng)四：使氣體液化的方法_______、________。
在一定的溫度下，壓縮體積也可以使氣體液化，氣體液化后體積縮小，便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸，如液化石油氣就是在常溫下壓縮體積使其液化的。
活動(dòng)五：閱讀90頁電冰箱，了解電冰箱的工作原理。
【達(dá)標(biāo)拓展】。
1、夏天游泳時(shí)，在水里不覺得冷，上了岸覺得冷，這是因?yàn)椋ǎ?/p>
a.水的溫度高，空氣的溫度低b.空氣比水容易傳導(dǎo)熱量。
c.人體表面的水分蒸發(fā)要吸收熱量d.以上都不對(duì)。
7、將一支溫度計(jì)從酒精中抽出，它的示數(shù)將（）。
a．一直升高b．一直下降c．先升高后降低d．先降低后升高。
8、夏天，從冰箱中取出瓶裝礦泉水時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)瓶外壁“出汗”，這是（）。
a．水從瓶內(nèi)滲出來的結(jié)果b．空氣中水蒸氣遇冷的液化現(xiàn)象。
c．空氣中水蒸氣的汽化現(xiàn)象d．瓶外壁上的水汽化產(chǎn)生的現(xiàn)象。
9．夏天撒到地面上的水很快就干了，這是____現(xiàn)象．。
11．實(shí)驗(yàn)表明：在常溫下用____的方法也可以使某些氣體液化，家庭常用的液化石油氣就是用這種方法貯存在鋼罐中的，這樣做的好處是氣體液化后_____便于_____。
12.下面哪項(xiàng)措施的目的是為了減慢水的蒸發(fā)（）。
a．用電熱吹風(fēng)機(jī)將濕頭發(fā)吹干b．用掃帚把地面的積水向周圍掃開。
c．將濕衣服撐開晾到向陽通風(fēng)的地方d．將水果用保鮮膜包好后再放入冰箱的冷藏室內(nèi)。
13．秋冬季節(jié)，有時(shí)有霧生成而影響交通或班機(jī)起飛，霧的實(shí)質(zhì)是_________，它是由_______而成的，這一過程中要____熱。
a．給小鏡子消毒b．使小鏡子升溫，防止口中空氣液化。
c．使小鏡子升溫，防止口中水蒸氣液化d．使病人不感覺到冷。
15.炎熱的夏天，打開電風(fēng)扇，就會(huì)感到?jīng)鏊恍?，下列說法中正確的是。
a．電風(fēng)扇吹來的風(fēng)是涼的。
b．電風(fēng)扇吹來的風(fēng)加快了身上汗水的蒸發(fā)，而汗水蒸發(fā)時(shí)要從身上吸收熱量。
c．電風(fēng)扇吹來的風(fēng)把人體的溫度傳到了空氣中。
d．電風(fēng)扇吹來的風(fēng)帶走了我們周圍空氣的熱量，所以我們感到?jīng)鏊?/p>
16.．關(guān)于蒸發(fā)和沸騰，下列說法中正確的是。
a．蒸發(fā)和沸騰都可以在任何溫度下進(jìn)行。
b．液體沸騰時(shí)需要不斷吸熱，溫度不斷升高，蒸發(fā)時(shí)溫度不升高。
c．蒸發(fā)和沸騰都是在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象。
d．蒸發(fā)和沸騰都是物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的現(xiàn)象。
17下列關(guān)于自然界中物態(tài)變化的說法正確的是（）。
a.雪是水蒸氣凝固而成的b.霧是由水汽化而成的。
c.露水是由水液化而成的d.霜是由水蒸氣凝華而成的。
18.在制藥時(shí)，為了從溶液中提取抗菌素，可以用加熱的方法使水沸騰而除去水分，但抗菌素不能在超過80℃的溫度下提取，則應(yīng)采用的方法是（）。
a.增加容器內(nèi)的氣壓，使水的沸點(diǎn)低于80℃。
b.降低容器內(nèi)的氣壓，使水的沸點(diǎn)低于80℃。
c.縮短加熱沸騰的時(shí)間d.用微火加熱使其沸騰。
19.炎炎夏日，綠地中央比馬路中央涼爽，其主要原因是（）。
a.綠色植物的蒸騰作用降低溫度b.馬路對(duì)太陽光的反射作用較弱。
c.綠色植物的光合作用放出氧氣d.馬路對(duì)太陽光有會(huì)聚作用。
【教學(xué)評(píng)價(jià)】。
1、這節(jié)課你有什么收獲。
2、小組內(nèi)合作任務(wù)完成情況：
3、達(dá)標(biāo)練習(xí)完成情況：
【學(xué)后反思】。
汽化和液化教學(xué)設(shè)計(jì)篇七
《汽化和液化》是第四章第三節(jié)，通過前兩節(jié)課的學(xué)習(xí)，同學(xué)們知道了溫度的概念、溫度計(jì)的正確使用方法，知道了自然界的物質(zhì)通常存在的三種狀態(tài)及什么是熔化、什么是凝固。這些知識(shí)都為這一節(jié)課的學(xué)習(xí)作了充分的準(zhǔn)備。本節(jié)講述汽化和液化的方法及條件，這些內(nèi)容與生產(chǎn)、生活息息相關(guān)，充分體現(xiàn)了新的課程標(biāo)準(zhǔn)“從生活走向物理，從物理走向社會(huì)”這一發(fā)展理念，本節(jié)“想想做做”3個(gè)，科學(xué)探究活動(dòng)1個(gè)，“動(dòng)手動(dòng)腦學(xué)物理”1個(gè)，“sts”一個(gè)，體現(xiàn)了新課程標(biāo)準(zhǔn)“注重科學(xué)探究，提倡教學(xué)方式多樣化”的主要特點(diǎn)。
【課程目標(biāo)】。
·知識(shí)與技能。
1．知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆過程。
2．了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點(diǎn)、沸騰的條件。
3．知道蒸發(fā)可以致冷。
·過程與方法。
1．觀察沸騰是液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的汽化現(xiàn)象。
2．通過探究活動(dòng)了解液體沸騰的溫度特點(diǎn)。
·情感、態(tài)度與價(jià)值觀。
通過教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的興趣和對(duì)科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生樂于探索自然現(xiàn)象，樂于了解日常生活中的物理道理。
【教學(xué)用具】。
水槽、塑料口袋、酒精、熱水、燒杯、鐵架臺(tái)、溫度計(jì)、酒精燈、石棉網(wǎng)、紙蓋。
【教學(xué)過程】。
一、引入新課。
老師用棉紗蘸些酒精或水在黑板是寫幾個(gè)字，不一會(huì)兒，字跡不見了，引起同學(xué)們的思考。
二、進(jìn)行新課。
活動(dòng)1：課文里的“想想做做”，教師先演示：用一塑料袋裝一些酒精，把塑料袋放入熱水中，塑料袋鼓了起來。從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，然后讓學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，學(xué)生清楚看到塑料袋里的酒精不見了，而塑料袋卻馬上鼓起，從熱水中拿出塑料袋，過一會(huì)，塑料袋癟了，袋里又有酒精了。這時(shí)學(xué)生自然產(chǎn)生“酒精到哪里去了？”、“為什么塑料袋會(huì)鼓起來？”、“酒精為什么會(huì)失而復(fù)得？”等一系列的疑問，從而引出汽化和液化的概念。
活動(dòng)2：“探究水的沸騰”這個(gè)探究活動(dòng)是本節(jié)的重點(diǎn)，采用探究物理問題所經(jīng)常采用的方法：
[提出問題]：我們把水燒開稱為沸騰，請(qǐng)同學(xué)們來說說你所見到的、感受到的沸騰現(xiàn)象？（由于燒開水是我們生活中常做的事，因此同學(xué)們可以說出較多的沸騰時(shí)的現(xiàn)象）。
[制定計(jì)劃與設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)]：通過教師給出的器材，同學(xué)們討論、思考，學(xué)會(huì)正確選擇所需要的器材，并能知道其作用：酒精燈（加熱）、加蓋燒杯（盛水、防止熱散失）、鐵架臺(tái)（支撐燒杯）、溫度計(jì)（測(cè)水溫）、石棉網(wǎng)（燒杯受熱均勻）。
汽化和液化教學(xué)設(shè)計(jì)篇八
[生]黑板上的酒精會(huì)變少，直至消失。
[師]減少的酒精跑哪兒去了？
[生]由液體變?yōu)闅怏w跑到空氣中去了。
[師]那像這種物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的現(xiàn)象叫做汽化。
[師]同學(xué)們還能否再舉些生活中的例子，說明物質(zhì)是由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的？
[生]濕毛巾放在室外晾干；剛拖完地后，地面是濕的，慢慢就干了等等。
[師]同學(xué)們都舉的很好。類似于酒精、水這種在液體表面上慢慢發(fā)生的物態(tài)變化，物理上專門定義了一個(gè)名稱——蒸發(fā)。
[生]手背上被涂抹的地方感覺到?jīng)鰶龅摹?/p>
[師]那是什么原因呢？接下來，我們把酒精棉球裹在液體泡上，看溫度計(jì)示數(shù)的變化。
[生]溫度計(jì)示數(shù)下降了。
[師]說明什么問題？
[生]汽化（蒸發(fā)）要從周圍物體處吸熱。
[師]聯(lián)系我們的生活，同學(xué)們能否舉出一些例子??？
[生]夏天，從游泳池上岸之后，覺得特別涼爽，因?yàn)楸伙L(fēng)一吹，身上的水分蒸發(fā)，帶走了人體的熱量，所以覺得涼爽。再比如，穿著被雨淋濕的衣服，容易著涼感冒，是由于水在蒸發(fā)過程中吸收人體熱量所引起的。
（1）發(fā)生在液體表面。
（2）在任何溫度下都可發(fā)生。
（3）汽化進(jìn)行的緩慢。
（4）需要從周圍物體處吸熱。
[生]通常把衣服晾在太陽能照射得到又通風(fēng)的地方。
[師]還有嗎？晾衣服的時(shí)候是不是團(tuán)成一團(tuán)，放在通風(fēng)、向陽的地方就行了？為什么？
[生]還要把衣服攤開來曬。只有這樣，衣服才會(huì)干的快。
（1）（加快/減慢）液體表面空氣的流通速度。
（2）（加大/減?。┮后w的表面積。
（3）（提高/降低）液體的溫度。
[師]同學(xué)們想想看，我們生活中有哪些地方已經(jīng)運(yùn)用了蒸發(fā)快慢的知識(shí)？
[生]比如，要使潮濕的糧食盡快曬干，可采取以下辦法：
（1）將糧食攤開放在陽光下照射。
（2）將糧食放在通風(fēng)處。
（3）將糧食攤開來曬。
練習(xí)：
1．下列措施中使蒸發(fā)減慢的是（）。
a.用掃帚把灑在地上的水周圍散開。
b.用塑料袋包裝蔬菜并放入冰箱冷藏室內(nèi)。
c.把濕衣服展開晾在通風(fēng)向陽處。
d.夏天，人們使用電風(fēng)扇吹風(fēng)。
2．夏天，送牛奶的配送員將牛奶放在水里，這樣牛奶不會(huì)很快的變質(zhì)，為什么？
因?yàn)樗舭l(fā)要從奶瓶中吸收部分熱量，有降溫作用。
汽化和液化教學(xué)設(shè)計(jì)篇九
我發(fā)現(xiàn)，每當(dāng)我在第一個(gè)班講一節(jié)新課時(shí)，都會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的問題，盡管我想好了思路，可是在講課的時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)有的想法是錯(cuò)誤的，于是我就必須及時(shí)調(diào)整。
昨天講《汽化和液化《時(shí)，我準(zhǔn)備先從“蒸發(fā)”和“沸騰”的實(shí)例引出這兩個(gè)概念，然后再概括出它們都是水變成水蒸氣的現(xiàn)象，從而引出汽化?？墒俏野l(fā)現(xiàn)，這樣講起來讓學(xué)生難理解，還不如直接給出《汽化和液化》的概念，然而再舉例引出它的兩種方式。這樣學(xué)生更容易接受。
在講“影響蒸發(fā)快慢的因素”時(shí)，我試圖引出“因素”之前滲透“控制變量法”，即觀察每幅圖時(shí)不僅說出不同點(diǎn)，還要說出相同點(diǎn)?？墒俏野l(fā)現(xiàn)，這樣講增加了學(xué)習(xí)的難度。在后面兩個(gè)班上課時(shí)，我改為學(xué)習(xí)完“影響蒸發(fā)快慢的因素”之后，再回過頭觀察“相同點(diǎn)”，從而引出“控制變量法”。這樣學(xué)生接受起來容易多了，也節(jié)省了不少時(shí)間。
在做“水的沸騰”實(shí)驗(yàn)時(shí)，雖然實(shí)驗(yàn)前我講了“直到水沸騰后再持續(xù)三分鐘停止計(jì)時(shí)”，可是有的學(xué)生理解為“只加熱三分鐘”；還有的學(xué)生一沸騰就停止加熱，說是怕溫度計(jì)被燒炸了。這反映出我沒有事先猜測(cè)學(xué)生實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的問題。在以后的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要注意到這點(diǎn)。
汽化和液化教學(xué)設(shè)計(jì)篇十
（—）．知識(shí)與技能。
1、知道什么是汽化、什么是液化。理解液化是汽化的逆過程。
2、知道沸騰現(xiàn)象，能描述沸騰前后的情景，知道什么是沸點(diǎn)。
3、探究水沸騰的條件與特點(diǎn)。
（二）．過程與方法。
1、經(jīng)歷科學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本過程，培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，通過實(shí)驗(yàn)分析概括物理規(guī)律。
2、了解圖像是一種比較直觀的表示物理量變化的方法，會(huì)畫水的沸騰圖像。
（三）．情感、態(tài)度與價(jià)值觀。
1·通過教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對(duì)科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生樂于探索自然現(xiàn)象，樂于了解日常活動(dòng)中的物理道理。
2、通過學(xué)習(xí)，學(xué)生能體會(huì)到物理實(shí)驗(yàn)的魅力。
3、在觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)過程中，感受到團(tuán)結(jié)協(xié)作的重要性，意識(shí)到要有實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和敢于創(chuàng)新的心理品質(zhì)。
【教學(xué)重點(diǎn)】。
通過探究活動(dòng)了解液體沸騰時(shí)的特征。
【教具與學(xué)具】。
水槽、塑料口袋、酒精、熱水、燒杯、鐵架臺(tái)、溫度計(jì)、酒精燈、石棉網(wǎng)、紙蓋12套）。
教學(xué)方法指導(dǎo)：學(xué)生通過對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察、分析、概括和表達(dá)，總結(jié)出沸騰的特點(diǎn)。
【教學(xué)過程】。
（一）交流回憶：如何正確使用溫度計(jì)？（學(xué)生回憶思考）。
（二）設(shè)置情景，引入新課：實(shí)驗(yàn)與發(fā)現(xiàn)。
師把滴有酒精的塑料袋擠癟，袋口扎緊，放入熱水中。學(xué)生觀察現(xiàn)象，并聞一聞師取出此口袋放入冷水中。
學(xué)生觀察現(xiàn)象，師請(qǐng)學(xué)生聞一聞、看一看口袋內(nèi)有什么，并猜想這可能是什么原因。
學(xué)生小組討論為什么塑料袋在熱水中鼓起，酒精消失，而在冷水中變癟了，酒精又出現(xiàn)，學(xué)生代表回答。教師點(diǎn)撥，總結(jié)出汽化和液化。
（在這個(gè)演示實(shí)驗(yàn)中，讓學(xué)生觀察“鼓起”“變癟”的現(xiàn)象，再通過“聞一聞”“看一看”，充分利用學(xué)生的好奇心、求知欲與探索欲，大大地激發(fā)了學(xué)生的興趣，同時(shí)體現(xiàn)從現(xiàn)象到物理的課程理念。）。
1．設(shè)置情景提出問題。
師：一群業(yè)余登山隊(duì)員登上一座高山后發(fā)現(xiàn)了一些奇怪的現(xiàn)象：如飯是生的，雞蛋也煮不熟，把手伸到“開水”中也不燙手等，隊(duì)員百思不得其解，請(qǐng)同學(xué)們幫幫忙，能解釋這些“怪現(xiàn)象”或者能向老師提出什么問題嗎？小組討論，提出問題。（學(xué)生）可能發(fā)現(xiàn)和提出問題。
（1）與氣壓有關(guān)。
師給予肯定，并說明在以后會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)。
（2）水沸騰后不燙手，說明溫度低，若繼續(xù)給水加熱，溫度會(huì)不會(huì)繼續(xù)上升？師：水沸騰后，繼續(xù)加熱，溫度會(huì)不會(huì)繼續(xù)上升？水沸騰時(shí)究竟有什么特征，最好通過什么來觀察？學(xué)生：實(shí)驗(yàn)。
2．設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。小組討論，提出設(shè)計(jì)方案，教師引導(dǎo)，適時(shí)點(diǎn)撥。
3．進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
小組探究，一人計(jì)時(shí)，一人記錄，一人觀察現(xiàn)象，教師巡視。提示學(xué)生把觀察到的現(xiàn)象記錄在白紙上。
4．分析與論證。
（1）請(qǐng)小組代表總結(jié)在探究過程中觀察到的現(xiàn)象。生1：水沸騰時(shí)，氣泡由小變大，到水面破裂。生2：水沸騰后，繼續(xù)加熱，水溫度保持不變。生3：我停止加熱，水也停止沸騰了。師：這個(gè)現(xiàn)象說明了什么？生3：沸騰要吸熱。
（2）請(qǐng)小組代表仿照晶體融化曲線描繪出水沸騰時(shí)溫度和時(shí)間曲線。師：指導(dǎo)學(xué)生觀察圖像，得出沸點(diǎn)的定義。（3）指導(dǎo)學(xué)生看“小數(shù)據(jù)”。
師：為什么我們測(cè)出水的沸點(diǎn)與書上的不同呢？讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)條件：在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下。
5．評(píng)估、交流與合作。
學(xué)生可能出現(xiàn)的問題：a．忘記加紙蓋；b．水盛得太多；c．測(cè)量中產(chǎn)生誤差，造成水的沸點(diǎn)不一樣。
6．布置課后探究“紙鍋燒水”。
（處理這個(gè)探究實(shí)驗(yàn)時(shí)，可以別出心裁地講一個(gè)看起來并不精彩的故事，而這個(gè)故事能打開學(xué)生思維的.大門，引起學(xué)生在認(rèn)識(shí)上的沖突，激起學(xué)生進(jìn)行探究的興趣和熱情。引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究時(shí)堅(jiān)持讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，培養(yǎng)初步的提出問題和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力。通過評(píng)價(jià)、交流活動(dòng)，既讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)了別人的長處與自己的短處，認(rèn)識(shí)到自己的成功與不足；又讓學(xué)生的認(rèn)識(shí)能力、表達(dá)能力得到進(jìn)一步的提高。）。
1．介紹科學(xué)世界“不燙手的開水”。
2．請(qǐng)學(xué)生談?wù)劚咎檬斋@與體會(huì)。
3．作業(yè)：導(dǎo)學(xué)案“鞏固提升”
4．由各種看得見摸得著的現(xiàn)象引入，體現(xiàn)了從現(xiàn)象到實(shí)質(zhì)，從生活到物理。通過“拓展與延伸”，讓學(xué)生從物理走向社會(huì)。學(xué)生自己得出規(guī)律，培養(yǎng)了學(xué)生自主思維的能力。學(xué)生以小組的方式觀察、討論、發(fā)表見解，既體驗(yàn)成功，也增強(qiáng)了學(xué)生合作、互助的能力，還可彌補(bǔ)班額較大時(shí)對(duì)弱勢(shì)學(xué)生關(guān)注的不足。
汽化和液化教學(xué)設(shè)計(jì)篇十一
本節(jié)課講《蒸發(fā)和液化》，“蒸發(fā)和液化”這節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容與日常生活聯(lián)系緊密，學(xué)生體驗(yàn)非常豐富，所以在教學(xué)過程中始終將生活和自然界中的一些物理現(xiàn)象與蒸發(fā)聯(lián)系起來，例如：太陽底下曬衣服、爐子上燒水、游泳上岸后會(huì)很冷等，讓學(xué)生進(jìn)一步感受到物理就在我們的身邊。
從實(shí)驗(yàn)入手（學(xué)生手背上擦酒精）讓學(xué)生在有充分的感性認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上（手背涼）體驗(yàn)到“蒸發(fā)吸熱”的實(shí)質(zhì)，再通過溫度計(jì)演示（溫度計(jì)的玻璃泡上涂酒精，酒精蒸發(fā)吸熱，溫度計(jì)的示數(shù)明顯下降）讓學(xué)生從感性到理性，理解蒸發(fā)吸熱且有致冷作用。同時(shí)也通過三個(gè)演示實(shí)驗(yàn)：1、用酒精燈將燒瓶中的水加熱至沸騰后，在玻璃出口處放一根冷鐵棒。2、用注射器，壓縮乙醚蒸氣體積，使其液化。3、在實(shí)驗(yàn)一基礎(chǔ)上，先將冷鐵棒在酒精燈上加熱一會(huì)兒。使學(xué)生深刻地記得液化有兩種方法，理解液化要放熱。
本節(jié)課通過“探究蒸發(fā)與什么因素有關(guān)”的過程，引導(dǎo)學(xué)生提出問題：怎樣使我們的衣服干得更快？繼而尋找出解決問題的辦法：可以將衣服放在太陽底下曬、將衣服攤開、將衣服放在通風(fēng)處等。使學(xué)生輕松地掌握了影響蒸發(fā)快慢的因素：液體的溫度；液體的表面積；液體表面的空氣流動(dòng)速度。本節(jié)課教學(xué)過程中運(yùn)用多媒體技術(shù)優(yōu)化課堂教學(xué)，提高了教學(xué)效率。
不足之處：
1、在實(shí)驗(yàn)探究過程中，實(shí)驗(yàn)方案的完善過程沒有放開，老師講得過多，這時(shí)可以發(fā)揮學(xué)生同伴互助的作用，讓學(xué)生自己討論實(shí)驗(yàn)的可行性，老師最后總結(jié)，效果可能會(huì)更好。
2、整節(jié)課結(jié)尾部分顯得有些太倉促。
汽化和液化教學(xué)設(shè)計(jì)篇十二
1、知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆過程。2、了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點(diǎn)。
3、知道蒸發(fā)可以致冷。
二、過程與方法。
1、觀察沸騰是液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。
2、通過探究活動(dòng)了解液體沸騰時(shí)的溫度特點(diǎn)。
3、通過做液體沸騰實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察及實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>
三、情感態(tài)度與價(jià)值觀。
通過教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對(duì)科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生樂于探索自然現(xiàn)象，樂于了解日常生活中的物理道理。
四、教學(xué)重點(diǎn)。
通過探究實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、分析概括和表達(dá)能力。
五、教學(xué)難點(diǎn)。
指導(dǎo)學(xué)生通過對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察、分析概括和表述，總結(jié)出沸騰的特點(diǎn)，并對(duì)生活中蒸發(fā)現(xiàn)象的觀察、分析得出影響蒸發(fā)快慢的因素。
六、教學(xué)方法。
觀察法、實(shí)驗(yàn)法、分析法、討論法、探究法。
七、教學(xué)用具。
塑料袋、酒精、鐵架臺(tái)、溫度計(jì)、燒杯、石棉網(wǎng)、酒精燈、硬紙板、一張光滑的厚紙、扇子。
一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課。
教師將酒精抹在黑板上，讓學(xué)生觀察，可以看到什么？生活中有類似現(xiàn)象嗎？雨后地上的水坑,一會(huì)兒也干了，地上的水的水到哪里去了？通過下面的想想做做看看能否知道。
二、進(jìn)行新課。
做課本中實(shí)驗(yàn)，或者觀察書上的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象圖片。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：將塑料袋沉入80℃以上的熱水中，塑料袋鼓起來了，酒精變少了。拿出來涼一會(huì)兒，看到塑料袋癟了，有小液滴，小液滴是酒精，因?yàn)樗疀]進(jìn)去。物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化。從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫做液化。沸騰和蒸發(fā)是汽化的兩種形式，我們這節(jié)課就來了解它們。
物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化。從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫做液化。
2、蒸發(fā)（板書）。
蒸發(fā)——是一種在任何溫度下，只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。
（1）影響蒸發(fā)快慢的因素（課件）。
a、液體的溫度越高蒸發(fā)越快。
b、液體表面積越大蒸發(fā)越快。
c、液體表面流動(dòng)的氣流越快蒸發(fā)越快。
［想想做做］。
（2）液體在蒸發(fā)過程中吸熱，有致冷作用。
把酒精滴在手背上，擦在手背上，或用手扇，有什么感覺？滴上、擦上酒精的地方有涼的感覺，用手扇一扇，感到更涼。這說明蒸發(fā)過程需要吸熱，蒸發(fā)有致冷作用。滴在手背上的酒精，比擦在手背上蒸發(fā)的慢。用手扇酒精蒸發(fā)更快。說明蒸發(fā)快慢與空氣流動(dòng)快慢有關(guān)?？諝饬鲃?dòng)越快，蒸發(fā)越快。這說明液體蒸發(fā)快慢與液體表面積有關(guān)。液體表面積越大蒸發(fā)越快。同學(xué)們回答地非常好。
看課本圖4、3—5，你能解釋這些現(xiàn)象嗎？學(xué)生們相互討論、教師啟發(fā)誘導(dǎo)游泳后剛從水中出來，人身體上有水，皮膚上的水分蒸發(fā)，水在蒸發(fā)過程中需要吸熱，就要從人的皮膚吸收熱量，使體溫下降，所以感覺特別冷。天熱時(shí)，由于狗沒有汗腺，不能靠出汗散熱，只得伸長舌頭，大口喘氣，靠加快呼吸，增加蒸發(fā)量來散熱。同學(xué)們回答地很好，影響蒸發(fā)快慢有三個(gè)因素，并且蒸發(fā)有致冷作用。
3、沸騰（板書）。
怎樣使一杯水在短時(shí)間內(nèi)完全汽化呢?
水的沸騰：我們每天要喝開水，開水是水燒開，也就是水沸騰，現(xiàn)在回憶一下燒水時(shí)的有關(guān)情況，提出想了解什么？水開了為什么要冒氣？水燒開需要哪些條件？水在沸騰時(shí)有什么特征？水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會(huì)越來越高？水熬干了，水去哪里了？問題提出來，大家先大膽猜測(cè)，相互討論，制定方案，通過實(shí)驗(yàn)觀察，得出結(jié)論，解決問題。水熬干了，水變成了水蒸氣。
實(shí)驗(yàn)方案1：
把冷水倒在燒杯里，將燒杯放在鐵架臺(tái)上的石棉網(wǎng)上，杯上蓋上中心有孔的硬紙板，把溫度計(jì)穿過紙板孔并使玻璃泡浸入水中，用酒精燈給盛了冷水的燒杯加熱，當(dāng)水溫至90℃時(shí)，每隔1min記錄一次溫度，直到水沸騰后5min為止。
實(shí)驗(yàn)方案2：
把熱水倒入燒杯中，用酒精燈給熱水加熱。
兩種方案都很好，也可行，我們現(xiàn)在分兩大組。一大組用冷水做，另一大組用熱水做。仔細(xì)觀察，最后得出結(jié)論。并說出這兩種方案的缺點(diǎn)。
冷水：開始給水加熱時(shí)，在燒杯的器壁出現(xiàn)了許多小氣泡，隨著水的溫度升高小氣泡逐漸變大，并脫離燒杯器壁開始上升，氣泡在上升的過程中逐漸變小，還沒有到達(dá)液面就消失了，同時(shí)聽到吱吱的響聲，后來發(fā)生了變化，脫離器壁的氣泡在上升過程中逐漸變大，上升到水面破裂，這時(shí)水就沸騰了，在沸騰前水的溫度逐漸升高，沸騰時(shí)水的溫度是不改變的，把酒精燈撤掉以后，沸騰停止。
熱水：開始給水加熱時(shí)，水溫上升。水沸騰時(shí)，內(nèi)部出現(xiàn)大量的氣泡，氣泡越來越大，上升到水面破裂，汽泡里的水蒸氣擴(kuò)散到空氣中。水的溫度不變，把酒精燈撤去，沸騰停止。
開始給冷水加熱時(shí)，由于水中溶有空氣，在器壁上生成氣泡，氣泡中含有空氣和水蒸氣，繼續(xù)加熱，氣泡受熱膨脹，當(dāng)氣泡大到一定程度，由于浮力，氣泡脫離器壁開始上升，氣泡上升溫度降低，氣泡內(nèi)的大部分水蒸氣要液化成水，氣泡外邊壓強(qiáng)大于氣泡內(nèi)氣體壓強(qiáng)，氣泡變小。這里邊關(guān)于壓強(qiáng)和浮力我們以后要學(xué)到。現(xiàn)在根據(jù)觀察進(jìn)行分析總結(jié)，找出規(guī)律。
根據(jù)水沸騰時(shí)溫度不變，說明水的沸騰是在一定溫度下發(fā)生。根據(jù)氣泡上升，變大，上升到水面破裂。說明水的沸騰是在液體表面和內(nèi)部同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。根據(jù)撤掉酒精燈后，水就停止沸騰，說明液體在沸騰過程中需要吸熱。
各種液體沸騰時(shí)都有確定的溫度，這個(gè)溫度叫做沸點(diǎn)。沸騰——是在一定溫度下，在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)。液體在沸騰過程中需要吸熱。
前面我們看到，把塑料袋從熱水中拿出，涼一會(huì)兒，塑料袋變癟，并且有酒精液滴，這過程說明了什么？大家思考，并相互討論。液化是汽化的逆過程。溫度“降到足夠低”時(shí)，酒精被液化。所有氣體在溫度降到足夠低時(shí)都可以液化。這是液化的一種途徑。
［板書］液化過程要放熱。
三、小結(jié)。
本節(jié)課我們學(xué)了液化和汽化，汽化有兩種形式：蒸發(fā)和沸騰。汽化過程要吸熱。液化過程要放熱。
四、課后作業(yè)。
汽化——物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化。
液化——物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)叫做液化。
2、沸騰。
沸騰——在一定溫度下，在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。
沸點(diǎn)——液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)。液體在沸騰過程要吸熱。3、蒸發(fā)。
蒸發(fā)——在任何溫度下，只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。影響蒸發(fā)快慢的因素：
a、液體的溫度越高蒸發(fā)越快。
b、液體表面積越大蒸發(fā)越快。
c、液體表面流動(dòng)的氣流越快蒸發(fā)越快。
液體在蒸發(fā)過程中吸熱，有致冷作用。
4、使氣體液化的兩種途徑：
（1）降低溫度。
（2）壓縮體積［想想做做］紙鍋燒水。
我們現(xiàn)在用桌子上那張光滑的厚紙，做成小紙鍋，紙鍋里裝些水，放到火上加熱。注意不要讓火苗燒到水面以上，觀察到什么。學(xué)生們做，教師巡回指導(dǎo)，給紙鍋加熱一會(huì)兒，水沸騰，而紙鍋并沒有燃燒，這是為什么？水100℃就沸騰，而紙的著火點(diǎn)大約是183℃，所以水沸騰而紙鍋并沒有燃燒。
汽化和液化教學(xué)設(shè)計(jì)篇十三
一、汽化：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫做汽化。
二.液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫做液化。
三、沸騰：在一定溫度下在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。
四、蒸發(fā)：在任何溫度下都能發(fā)生并只在液體表面上發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。
汽化和液化教學(xué)設(shè)計(jì)篇十四
初中物理八年級(jí)上冊(cè)第三章“物態(tài)變化”第3節(jié)“汽化和液化”。
陽谷縣第二實(shí)驗(yàn)中學(xué)初中二年級(jí)（八年級(jí)）。
《汽化和液化》是人教版第三章第3節(jié)的內(nèi)容，通過前兩節(jié)課的學(xué)習(xí)，同學(xué)們知道了溫度的概念、溫度計(jì)的正確使用方法，知道了自然界的物質(zhì)通常存在的三種狀態(tài)，以及什么是熔化、什么是凝固。這些知識(shí)都為這一節(jié)課的學(xué)習(xí)作了充分的準(zhǔn)備。本節(jié)講述汽化和液化的方法及條件，這些內(nèi)容與生產(chǎn)、生活息息相關(guān)，充分體現(xiàn)了新課程標(biāo)準(zhǔn)“從生活走向物理，從物理走向社會(huì)”這一發(fā)展理念。從生活中的現(xiàn)象引入汽化與液化概念，通過實(shí)驗(yàn)探究汽化與液化的特點(diǎn)，總結(jié)規(guī)律，及時(shí)引導(dǎo)學(xué)生走向社會(huì)，了解汽化與液化的應(yīng)用。在合作探究過程中，引導(dǎo)學(xué)生充分認(rèn)識(shí)液體沸騰時(shí)的特點(diǎn)，并培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和利用實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制圖象分析問題的能力。
在教學(xué)中應(yīng)用視頻等多媒體手段，讓學(xué)生感受生活中的物態(tài)變化，激發(fā)學(xué)生對(duì)科學(xué)的好奇心和求知欲，培養(yǎng)學(xué)生探究未知世界的科學(xué)素養(yǎng)和科學(xué)精神。
由于八年級(jí)學(xué)生的思維正處于從形象思維向抽象思維的過渡階段，這就要求我們教師課前要設(shè)計(jì)好實(shí)驗(yàn)，預(yù)測(cè)出在實(shí)驗(yàn)過程中可能出現(xiàn)的問題，引導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵部分，從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中總結(jié)出物理規(guī)律是非常重要的。沸騰和蒸發(fā)是學(xué)生生活中經(jīng)常見到的現(xiàn)象之一，學(xué)生已經(jīng)產(chǎn)生了比較豐富的感性認(rèn)識(shí)，了解沸騰的特點(diǎn)和蒸發(fā)的影響因素，對(duì)于學(xué)生來說都不是什么困難的事情。但是控制變量的研究方法學(xué)生還是比較不熟練，教學(xué)中要不斷強(qiáng)化。在這個(gè)階段學(xué)生活潑好動(dòng)、好奇心強(qiáng)，教師要積極引導(dǎo)學(xué)生課后多動(dòng)手設(shè)計(jì)小實(shí)驗(yàn)、多觀察周圍的物理現(xiàn)象，提高學(xué)生學(xué)習(xí)物理的興趣。在注重學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的教學(xué)中，更要注重學(xué)生的科學(xué)探究能力的培養(yǎng)。
1、知識(shí)和技能目標(biāo)。
(1)知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆過程。(2)了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點(diǎn)、沸騰的條件。
(1)通過列舉大量的生活實(shí)例，可以感覺到物理和生活的密切相關(guān),通過教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的興趣和對(duì)科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生樂于探索自然現(xiàn)象，樂于了解日常生活中的物理道理。
(2)通過交流，能夠產(chǎn)生將自己的見解與他人交流的愿望，認(rèn)識(shí)交流的重要性。
（一）教學(xué)重點(diǎn)。
（1）理解沸點(diǎn)的概念。
（2）通過與實(shí)際相結(jié)合，理解影響沸點(diǎn)的因素。
（一）教法學(xué)法。
鐵架臺(tái)、酒精燈、鐵圈、石棉網(wǎng)、燒杯、溫度計(jì)、中心有孔的玻璃板、水、秒表、注射器、橡皮塞、乙醚。
（一）教學(xué)課時(shí)數(shù)。
2個(gè)課時(shí)（80分鐘）。
一、自學(xué)指導(dǎo)：
閱讀課本，完成下面的填空。
1、汽化的定義：物質(zhì)從態(tài)變?yōu)閼B(tài)的過程叫做汽化；
2、液化的定義：物質(zhì)從態(tài)變?yōu)閼B(tài)的過程叫做液化；
3、蒸發(fā)的定義：溫度下都能發(fā)生在液體的汽化現(xiàn)象。
二、新課引入：
剛才同學(xué)們哈氣，像很快模糊了，但一會(huì)兒又清晰了，這個(gè)現(xiàn)象里面藏著什么科學(xué)道理呢？今天我們探究了《汽化和液化》后，相信都能找到答案。
三、合作探究：
將一滴酒精滴到玻璃片上，輕吹幾口氣，觀察到什么現(xiàn)象？
投影：汽化：物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過程。蒸發(fā)是汽化的一種方式，至于汽化的另一種方式——沸騰，下節(jié)課我們到實(shí)驗(yàn)室去探究。
下面請(qǐng)大家一起研究蒸發(fā)發(fā)生的部位。
第一組實(shí)驗(yàn)：蒸發(fā)的發(fā)生部位。
1、將陳醋倒入玻璃杯中，請(qǐng)身邊的同學(xué)聞聞，說出氣味；
2、將麻油倒入醋上面，提示分成兩層，請(qǐng)身邊的同學(xué)聞聞，說出氣味；
3、用玻璃棒攪拌液體，請(qǐng)身邊的同學(xué)先猜想后聞一聞，說出氣味；
4、上述實(shí)驗(yàn)說明：蒸發(fā)是發(fā)生在液體表面的汽化現(xiàn)象；
5、舉例：濕衣服溫度高時(shí)會(huì)干，溫度低時(shí)也會(huì)干，說明了蒸發(fā)可以在任何溫度下發(fā)生。
投影：蒸發(fā)的定義：蒸發(fā)是液體在任何溫度下都能發(fā)生、并且只在液體表面發(fā)生的緩慢汽化現(xiàn)象。
濕衣服有時(shí)干得快，有時(shí)干得慢，說明蒸發(fā)有快慢之分。液體的蒸發(fā)快慢與什么因素有關(guān)？
第二組實(shí)驗(yàn)：影響蒸發(fā)快慢的因素。
幾位同學(xué)動(dòng)作協(xié)調(diào)，配合默契。實(shí)驗(yàn)給大家展示了影響蒸發(fā)快慢的三個(gè)因素：溫度、液體表面積、空氣流動(dòng)快慢。接下來請(qǐng)一位同學(xué)具體總結(jié)一下：
1、液體溫度越高，蒸發(fā)越快；
2、液體表面積越大，蒸發(fā)越快；
3、液體表面空氣流動(dòng)越快，蒸發(fā)越快。
除了上述三個(gè)因素之外還有其他的因素嗎？
第三組實(shí)驗(yàn)：不同液體蒸發(fā)快慢不同。
1、三人在黑板上畫三個(gè)和黑板擦面積相等的長方形；
2、分別用棉花同時(shí)在長方形中涂滿酒精、水、植物油，
3、請(qǐng)同學(xué)們觀察現(xiàn)象，得出結(jié)論。(不同液體蒸發(fā)快慢是不同的)。
蒸發(fā)快慢與液體種類有關(guān)，同學(xué)們都認(rèn)同這種觀點(diǎn)嗎？我們來分析他們研究的方法，他們控制了同樣的表面積、同樣的液體量、同時(shí)涂液體，使得實(shí)驗(yàn)結(jié)果令人信服。這種只改變一個(gè)量，而控制其他物理量不變的研究方法叫做控制變量法，同學(xué)們?cè)诮窈蟮奈锢韺W(xué)習(xí)中還會(huì)常用控制變量法。
除了上述因素外，還有什么因素也可能會(huì)影響蒸發(fā)的快慢？學(xué)生舉例：濕度影響液體蒸發(fā)的快慢。
看來大家都是有心人。在蒸發(fā)過程中，不知同學(xué)們有沒有留意到還伴隨著溫度的變化，大家可以利用桌面的器材完成探究。觀察到什么？又說明了什么？結(jié)論：蒸發(fā)吸熱，有制冷作用。
汽化是液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程，反過來又叫什么呢？
投影：液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程。
下面請(qǐng)同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，觀察液化現(xiàn)象。
第四組實(shí)驗(yàn)：水蒸氣遇冷液化。
1、端上一杯熱茶，請(qǐng)同學(xué)喝茶；
2、戴眼鏡同學(xué)靠近看什么茶；
3、鏡片上出現(xiàn)水霧，什么也看不清；
4、茶杯里冒出的“白氣”是什么？
第五組實(shí)驗(yàn)：鏡子加熱后水蒸氣難以液化。
1、將鏡子放在酒精燈上烘烤5秒鐘；
1、用大拇指壓住注射器口，用力壓活塞；
2、觀察注射器內(nèi)壁上的變化：小液滴出現(xiàn)。
這位同學(xué)操作規(guī)范，在注意安全的前提下成功完成了實(shí)驗(yàn)。這個(gè)例子說明了在被壓縮的情況下氣體也是可以液化的，因此我們可以總結(jié)氣體液化的兩種方式：降低溫度和壓縮體積（投影）。
通過今天的學(xué)習(xí)，我們能不能解釋在玻璃片哈氣的現(xiàn)象呢？
四、即學(xué)即練：
為了檢驗(yàn)一下研究的效果，來完成5個(gè)練習(xí)。
1、蒸發(fā)可以在溫度下發(fā)生，并且在液體的進(jìn)行。
2、從冰箱剛拿出的飲料表面為什么會(huì)出現(xiàn)水珠？
3、影響蒸發(fā)快慢的因素是什么？
4、如何減慢液體的蒸發(fā)？
5、外出幾天，怎樣防止陽臺(tái)的花草因蒸發(fā)過度而枯萎？
五、拓展：
教學(xué)中重視培養(yǎng)學(xué)生的個(gè)性發(fā)展和創(chuàng)新意識(shí)，如：在“怎樣防止陽臺(tái)的花草因蒸發(fā)過度而枯萎?！边@一環(huán)節(jié)中，學(xué)生有許多創(chuàng)新的想法。在整堂課中師生情感交流充分，信息反饋及時(shí)，學(xué)生積極思維，主動(dòng)探究，爭(zhēng)相舉手發(fā)言，學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性和自信心得到充分的調(diào)動(dòng)。這堂課的學(xué)生實(shí)驗(yàn)器材均來源于日常生活中的物品，不僅取材方便，還能廢物利用（如：酒瓶蓋制作的探究影響蒸發(fā)快慢因素的器材；金屬湯勺、打火機(jī)等）。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)有理有節(jié)，使整堂課在學(xué)生主動(dòng)思考、討論和實(shí)驗(yàn)探究中進(jìn)行。
汽化和液化教學(xué)設(shè)計(jì)篇十五
這個(gè)實(shí)驗(yàn)是學(xué)生第一次接觸綜合各種儀器應(yīng)用的熱學(xué)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)儀器很多也比較危險(xiǎn)，而且實(shí)驗(yàn)時(shí)間一定要控制在15分鐘以內(nèi)（一節(jié)課40分鐘），畢竟此實(shí)驗(yàn)探究只是引入沸騰概念的手段，更重要的是實(shí)驗(yàn)后分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。這么短時(shí)間既要鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力，又要培養(yǎng)學(xué)生的分析數(shù)據(jù)、歸納總結(jié)能力，所以怎樣提高實(shí)驗(yàn)的實(shí)效性就顯得非常重要。
（1）實(shí)驗(yàn)前讓學(xué)生思考問題“你燒水時(shí)怎么判斷水沸騰了沒有？”，學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)回答是“有氣泡，有煙霧，聽水的響度，溫度有無達(dá)到100℃”。通過這一步，讓學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)任務(wù)是：觀察水沸騰時(shí)的現(xiàn)象和溫度變化，并描出水的沸騰圖象。
（2）實(shí)驗(yàn)前要讓學(xué)生回顧實(shí)驗(yàn)儀器的使用注意事項(xiàng)，特別是溫度計(jì)和酒精燈的使用。
（3）為了減小水加熱的時(shí)間，本實(shí)驗(yàn)做了如下的改進(jìn)：
1.可以用100ml的小燒杯來加熱，水量控制在70ml左右。
2.燒杯上加個(gè)光盤作蓋子，減小熱量損失，光盤中間的孔剛好可以插溫度計(jì)。
3.水的初溫最好是70℃以上，以確保水溫能快速到達(dá)90℃開始計(jì)時(shí)。
（4）實(shí)驗(yàn)過程中，教師要留意學(xué)生的操作，對(duì)于錯(cuò)誤操作要及時(shí)指正，并收集有代表性的幾組學(xué)生數(shù)據(jù)，以便實(shí)驗(yàn)結(jié)束展示給全體學(xué)生。
實(shí)驗(yàn)結(jié)束后展示幾組學(xué)生數(shù)據(jù)，讓學(xué)生分析數(shù)據(jù)圖象的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。
相同點(diǎn)：水加熱到一定時(shí)間溫度保持不變，再結(jié)合前面學(xué)過的熔化曲線，晶體要到一定溫度才開始熔化，水也要到一定溫度才開始沸騰；晶體熔化時(shí)溫度保持不變，此溫度叫熔點(diǎn)，水沸騰時(shí)溫度也不變，引入沸點(diǎn)。
汽化和液化教學(xué)設(shè)計(jì)篇十六
1、知識(shí)目標(biāo)：
(1)了解汽化兩種方式:蒸發(fā)和沸騰。
(2)了解影響蒸發(fā)快慢的三個(gè)影響因素，以及在實(shí)際中的應(yīng)用，能夠列舉并分析增大蒸發(fā)和減少蒸發(fā)的事例。
(3)確認(rèn)液體蒸發(fā)時(shí)，溫度要降低并以此來解釋相關(guān)的現(xiàn)象。
2、能力目標(biāo)：進(jìn)一步提高實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力和探究能力，初步學(xué)會(huì)歸納知識(shí)的能力。
3、德育目標(biāo)：學(xué)會(huì)與人合作，培養(yǎng)從實(shí)踐中來到實(shí)踐中去的科學(xué)研究方法。
教學(xué)方法引導(dǎo)、分析、歸納學(xué)習(xí)方法實(shí)驗(yàn)探究、合作討論、歸納。
器材燒杯、玻璃片、溫度計(jì)、酒精、酒精燈、滴管、棉花。
課程資源準(zhǔn)備通過多媒體輔助教學(xué)，有關(guān)蒸發(fā)概念，探究影響蒸發(fā)快慢因素的flash動(dòng)畫、幻燈片。
設(shè)計(jì)理念。
1、《新課程標(biāo)準(zhǔn)》強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)造性。
2、讓學(xué)生在輕松愉快的課堂中體驗(yàn)科學(xué)探究的過程，失敗的原因，成功的關(guān)鍵。
3、讓學(xué)生參與對(duì)自身學(xué)習(xí)的評(píng)價(jià)，體驗(yàn)到自主學(xué)習(xí)的收獲與樂趣。教學(xué)流程。
一、創(chuàng)設(shè)情景，導(dǎo)入新課。
1、學(xué)生游戲：往玻璃片上呵氣，寫字導(dǎo)入汽化和液化。
問題：你們看到了什么？水哪里去了？水的狀態(tài)發(fā)生怎樣的變化？
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2、同學(xué)們能夠例舉日常生活中常見的汽化現(xiàn)象嗎？（灑在地上的水變干，濕衣服晾干，打開瓶塞的香水瓶里的香水愈來愈少，日久不見）。
3、從實(shí)例中引出蒸發(fā)的概念。
4、從實(shí)例中引出蒸發(fā)是有快慢的。
二、從日?，F(xiàn)象入手，產(chǎn)生問題，探索問題，導(dǎo)入研究課題。
1、創(chuàng)設(shè)情景討論如何人讓濕的校服干的更快？
學(xué)生分組比賽，列舉具體方法，并想老師匯報(bào)討論結(jié)果讓其他組補(bǔ)充，并進(jìn)行歸類，歸納得出影響蒸發(fā)快慢的三個(gè)因素。
2、實(shí)驗(yàn)探究：影響液體蒸發(fā)快慢的因素。
（1）先讓學(xué)生根據(jù)桌上的器材設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證第一個(gè)假設(shè)，討論后再匯報(bào)，老師對(duì)學(xué)生設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)，并讓學(xué)生改進(jìn)，最后用flash演示。
（2）接著按同樣的方法完成第。
二、三假設(shè)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。
三、結(jié)合教材，聯(lián)系生活，應(yīng)用知識(shí)，鞏固知識(shí)。
1（幻燈片4）播放干手器，電吹風(fēng)圖片。說明增大蒸發(fā)在日常生活中的應(yīng)用及原理。（幻燈片5）通過介紹噴灌、滴灌技術(shù)，說明減少滲漏和減少蒸發(fā)在生產(chǎn)中的應(yīng)用。2讓學(xué)生提出生活中增大和減少蒸發(fā)的現(xiàn)象，并解釋。
四、實(shí)驗(yàn)探索，親身感受，知道蒸發(fā)吸熱。
1、提問：在炎熱的夏天，你是如何對(duì)付的？
2、實(shí)驗(yàn)探究，尋找原因。
實(shí)驗(yàn)1皮膚上擦酒精，尋找新感覺。
實(shí)驗(yàn)2把一支溫度計(jì)插入酒精中觀察讀數(shù)變化，再把它從酒精中取出后，讀數(shù)怎樣變化？
3、探討問題，得出結(jié)論，解釋現(xiàn)象。
液體蒸發(fā)時(shí)，溫度要降低，會(huì)從周圍物體吸收熱量，使周圍物體的溫度也降低—即蒸發(fā)吸熱。這給我們的生活帶來了哪些好處和壞處呢？（幻燈片6：游泳后上岸為什么冷的發(fā)抖，夏天時(shí)，狗為什么要伸長舌頭）。
五、學(xué)生自我評(píng)價(jià)，鞏固知識(shí)。
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