我的拿手好戲炒菜范文(15篇)

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我的拿手好戲炒菜范文(15篇)
時(shí)間:2023-11-25 12:46:04     小編:JQ文豪

多參加討論和辯論,培養(yǎng)批判性思維和分析能力。語言的簡(jiǎn)潔和準(zhǔn)確是寫好總結(jié)的關(guān)鍵,我們應(yīng)該避免冗長(zhǎng)和啰嗦的表達(dá),用簡(jiǎn)練的語言來傳達(dá)我們的思想。以下是一些經(jīng)過認(rèn)真篩選的總結(jié)樣本,供大家參考和學(xué)習(xí)。

我的拿手好戲炒菜篇一

問起我的拿手好戲是什么我會(huì)告訴你:我的字寫得好,學(xué)習(xí)優(yōu)秀,把雜亂的房間收拾得井井有條。最拿手的是會(huì)獨(dú)立設(shè)計(jì)數(shù)學(xué)報(bào)。

國(guó)慶期間,教師要求我們做一張數(shù)學(xué)報(bào)?;氐郊遥揖鸵活^鉆進(jìn)房間,拿了幾張大白紙,鋪在書桌上,準(zhǔn)備好好露一手。我先在正上方寫下“數(shù)學(xué)報(bào)”三個(gè)大字,用記號(hào)筆描成空心字,顯得引人注目。左邊寫了幾個(gè)數(shù)字,再添上形態(tài)各異的五官,單調(diào)的數(shù)字變得生動(dòng)活潑。右邊畫兩個(gè)可愛的學(xué)生,拿著報(bào)紙豎起大拇指,像在稱贊我:“你真棒”!之后開始正文,我把空白部分分成幾大塊,這一塊寫導(dǎo)讀,那一塊寫童話,還有一塊寫小知識(shí),最終一塊是趣味題。一會(huì)兒,文字部分全部完成。我還要錦上添花,在童話下頭結(jié)合故事的情節(jié),畫幾只抓耳撓腮的猴子和一只笑里藏刀的狐貍,這樣既感到資料豐富又生動(dòng)趣味。在趣味題的上頭畫一個(gè)拖著下巴動(dòng)著腦筋的小男孩,在跟我們比誰先想到答案。這兒一塊太空了,我就添上一條笑話,畫幾只大氣球,里面寫上一些新聞,我們也要關(guān)心國(guó)家大事。拿起基本做好的報(bào)紙,看看還不錯(cuò),繼續(xù)拿起彩筆涂色,每一塊間隔用彩筆描上不一樣的花邊,每一塊資料涂上令人舒服地底色,每一處細(xì)節(jié)勾勒得輪廓分明。ok!大功告成!

看著我獨(dú)立設(shè)計(jì),一氣呵成做好的數(shù)學(xué)報(bào),心里多么高興!我真為自己有這么一個(gè)拿手的本領(lǐng)而自豪!

我的拿手好戲炒菜篇二

作為一個(gè)小廚師來說,我的拿手好戲當(dāng)然是做好吃的了。至于要做什么?請(qǐng)往下看吧!

好吃又簡(jiǎn)單的食物非他莫屬,你來猜猜他是誰?“面條?”no!(不是)。抱歉,我猜不出來!

做這個(gè)吃的,首先準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋,一碗飯,一根香腸,一根蔥,一小碗油,一小碗生抽,一勺辣醬?!芭?,我知道了,是蛋炒飯!”yes,恭喜你終于答對(duì)了!

首先把鍋燒熱,時(shí)間是寶貴的,趁這個(gè)時(shí)間,我們把火腿切丁,切的越碎越好,然后再把蔥切成碎,再把兩個(gè)雞蛋攪拌均勻,這樣準(zhǔn)備工作就做好了。

開始做了,首先把油電倒入剛預(yù)熱好的鍋里,等待冒煙,我們可以在這個(gè)寶貴的時(shí)間里把蛋液倒入飯里攪拌。你們肯定會(huì)問,為什么要把蛋液倒入飯里呢?因?yàn)檫@樣可以讓蛋炒飯的成品變好看滋滋滋油的。終于生“氣”了,我們?cè)诎褎倓偱玫牡帮埖谷脲伬?,開始翻炒,等雞蛋變成淡黃時(shí),把火腿丁倒入,換小火,慢慢炒。

翻炒到火腿腸有粉變紅時(shí),倒入生抽,翻炒一分鐘,再蓋上鍋蓋,燜上兩分鐘。悶好后,倒入蔥花翻炒30秒,這樣好看的蛋炒飯就完成了!你以為就這樣結(jié)束了嗎?不是的',再放上辣醬就更完美了喲!

我的拿手好戲炒菜篇三

有人常問我:“十八般武藝,樣樣精通。你會(huì)干什么?”我自信地說:“我會(huì)做炒杏鮑菇”。

那年。

春節(jié)。

我們?cè)缭绲厝チ四棠碳覌寢屨f:“如愿今年春節(jié)佳肴由你來做!”當(dāng)時(shí)我十分驚訝雖然我經(jīng)常在家里做飯但是這次如果做不好那全家人要挨餓。于是我準(zhǔn)備炒我的拿手菜——炒杏鮑菇。

我先把杏鮑菇洗干凈,切片,再將蔥姜蒜切片備用,最后往鍋里倒油,等油燒熱加入蔥姜蒜爆炒,隨后倒入切好杏鮑菇,加入調(diào)料翻炒,杏鮑菇馬上就好了,出鍋。就這樣第一道菜就做好了。

然后我又準(zhǔn)備了牛肉丸,金針菇,青菜等,做了一盆火鍋。

這時(shí),爺爺奶奶過來說:“我寶貝孫子做的飯?zhí)懔??!蔽衣犃诵睦锩雷套痰摹?/p>

但是拿手菜也不一定?!澳檬帧?。

有一天,媽媽不在家,她提前打電話讓我我做飯,我又炒了杏鮑菇,這回炒黑了,在炒菜時(shí)總不見杏鮑菇變黃,于是,趁媽媽不在家,心想可以自由玩手機(jī)了,就在我玩手機(jī)起勁時(shí),聞到了一股焦味,不好啦,鍋里還做著菜呢!我趕緊跑過去,發(fā)現(xiàn)鍋也爛了一個(gè)大洞,杏鮑菇全部“殉身”了。

我一邊收拾殘局,默默地想,明白了一個(gè)道理:做什么事情要專一,不能三心二意。

我的拿手好戲炒菜篇四

我會(huì)做許多菜,比如黃瓜沙雞蛋、青椒炒肉、酸辣白菜等等,但是我最拿手的是西紅柿炒雞蛋。

星期天早上,我和媽媽一起去菜市場(chǎng)買菜。這里的人可真多啊!道路兩旁擺滿了各種各樣新鮮的蔬菜:碧綠的黃瓜、細(xì)長(zhǎng)的豆角、又大又紅的西紅柿……,媽媽買了土豆、西紅柿和雞蛋,我高興得對(duì)媽媽說:“媽媽,今天我要給您做一道我的拿手好菜——西紅柿炒雞蛋?!眿寢屄犃烁吲d地合不攏嘴。

回到家,我把西紅柿洗干凈,切成小塊放到盤子里,又打了兩個(gè)雞蛋,用筷子攪拌均勻。一切準(zhǔn)備好,我點(diǎn)著火,往鍋里倒了一點(diǎn)兒油,等油溫升高,倒入雞蛋,只聽到“呲”的.一聲響,金黃色的蛋液很快就凝固了。我拿著鏟子不停地翻炒,雞蛋散出陣陣誘人的香味。

我盛出雞蛋,又往鍋里倒了油,接著把西紅柿倒進(jìn)鍋里,只見鐵鍋上方冒出一團(tuán)白煙,還有一些小水珠四處亂濺,我曾經(jīng)被這些小水珠燙過,所以這一次格外小心,我把西紅柿在鍋里翻炒了一會(huì)兒西紅柿越來越軟,還流出許多又濃又稠的汗液,我加了點(diǎn)兒鹽,最后把雞蛋倒進(jìn)去攪拌均勻,就這樣,一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。我開心極了!

開飯了,爸爸媽媽一邊品嘗著我做的西紅柿炒雞蛋,一邊嘖嘖稱贊:“這道菜做得既好看又好吃,你可真是個(gè)小能手啊!”聽了他們的話,我的心里樂開了花,真是比吃了蜜還甜!今后,我要多學(xué)幾炒菜,減輕媽媽的負(fù)擔(dān),回抱父母對(duì)我的關(guān)愛。

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我的拿手好戲炒菜篇五

俗話說:“好記性不如爛筆頭?!庇胁簧偻瑢W(xué)開始寫。

觀察日記。

讀書筆記。

這很好應(yīng)該堅(jiān)持下去。同樣寫我的拿手好戲。

作文。

炒土豆,是我的拿手好戲,也是我最驕傲的特長(zhǎng)。

制作土豆絲,要選又大又圓的豆,選好土豆,拿出剝削刀,將土豆去皮,再放入水里洗凈,然后再將土豆切成土豆絲,準(zhǔn)備好需要用的食材,鍋里倒上油,等油熟了,倒入豆進(jìn)行翻炒,炒一會(huì)兒,就灑上鹽和味精等等佐料,最后灑上蔥,喜歡吃酸的還可以加點(diǎn)酸蘿卜,一盤香噴噴的土豆絲就這樣大功告成了。黃燦燦的,十分美味。

我第一次做土豆絲還是在10歲,那天是周末我突然想學(xué)做菜,媽正在廚房做菜,我溜進(jìn)廚房,望著媽媽,“我想學(xué)做菜了”“呦,太陽打西邊出來了”“快教教我嘛,就做我最喜歡吃的土豆絲吧”說完,我們就開始行動(dòng)起來,媽媽一會(huì)兒叫我洗土豆,一會(huì)兒叫我給土豆去皮,過了好久,終于輪到我炒菜來了,等油熟了,把土豆倒入鍋里翻炒,“快快快,放鹽”媽媽催著,我按照媽媽的指示做了,油鍋里散發(fā)出香味。土豆絲一會(huì)兒就出鍋了。黃燦燦的看起來十分好吃。我嘗了一口。和媽媽做的味道一模一樣,我驕傲的對(duì)媽媽說:“你看我做的多好吃。”“還不是我在旁邊指揮你,你又本事自己做一個(gè)。”媽媽不屑的說?!白约鹤鼍妥约鹤?。”我又回想起媽媽教我的做法。慢慢的做。先放入油,等油熟了再放土豆絲。進(jìn)行翻炒,然后再加佐料。不大一會(huì)兒一碗熱氣騰騰的。土豆絲又做好了。可以一嘗這味道不對(duì)勁啊。我把鹽放成了白糖,媽媽不禁笑話我。這次可出丑了。

從那以后我就學(xué)會(huì)了炒土豆絲,炒土豆絲成了我的拿手好戲!

同學(xué)們,你們有拿手好戲嗎?我的拿手好戲是快速地炒好一盤孜然土豆,這個(gè)其實(shí)很簡(jiǎn)單的,在網(wǎng)上照著視頻學(xué)都能學(xué)會(huì)。我就是自學(xué)的。

首先,不論做什么菜都要先準(zhǔn)備材料。做這盤孜然土豆的工序很簡(jiǎn)單,先拿出三四個(gè)土豆去皮,然后清洗干凈,切成大小相似的土豆塊。接著就放入鍋里油炸,待土豆變得金黃就可以了。但是謹(jǐn)記,油一定要多一點(diǎn),火不能開的太大。

而說起炸土豆,我便想起我做土豆時(shí)的囧事。那時(shí)是我第一次做土豆,什么都還不太熟練,尤其是在炸土豆時(shí),生怕油濺到身上。于是我便把鍋蓋拿在手上,準(zhǔn)備隨時(shí)防御要濺到身上的油。當(dāng)我把土豆倒下油鍋后,立馬把鍋蓋蓋上讓它燜熟,過了許久,才去揭開。可眼前的景象卻讓我大吃一驚,不知為何,本應(yīng)該是金黃的土豆變得黑糊糊的,看起來叫人心驚膽戰(zhàn),怎么看都不像盤土豆,怎么都下不了嘴。

我把土豆盛入了盤子,灰溜溜地拿去給爸媽嘗。媽媽嘗了一口:“嗯……味道不錯(cuò),就是顏色有點(diǎn)一言難盡。”“不過第一次做成這樣不錯(cuò)了,再接再厲!”爸爸補(bǔ)充道。我聽后,信心倍增,下定決心一定要做好這盤菜。果然,功夫不負(fù)有心人,我總算做的萬無一失了,爸媽都很為我高興。

學(xué)會(huì)做這道菜,我認(rèn)為不只是我的功勞,還有爸爸媽媽的鼓勵(lì)。我才能把這道菜做的如此完美!

今天,我學(xué)做了一道菜——黃瓜炒火腿,可好吃了。我告訴你是怎么做的吧!

我先拿起一根月牙似的黃瓜,仔細(xì)一看,黃瓜綠得像一塊翡翠,它的身上有很多小疙瘩。我挽起袖子,認(rèn)真地把它身上的小疙瘩洗干凈。然后再小心翼翼地把黃瓜切成一片片的長(zhǎng)條。我切的黃瓜千奇百怪,長(zhǎng)的長(zhǎng),短的短,胖的胖,瘦的瘦,圓的圓,扁的扁。接著我拿來一根火腿,把它紅色的外衣脫掉,露出粉紅色的肉,聞一下,香氣撲鼻而來,我把火腿切成碎片。

炒菜開始了,我一遍又一遍的挖了些油倒進(jìn)鍋里,油像蹦蹦床里的小孩跳來跳去,到處亂濺,還差一點(diǎn)濺到我的手上來。等油不再跳動(dòng),鍋里開始冒煙時(shí),我把火腿放了進(jìn)去,只聽見“嗞嗞,嗞嗞”的響聲,又有一些調(diào)皮的油要跳出來了。然后,我把黃瓜也放了進(jìn)去。之后,一頓爆炒,慢慢地,火腿的顏色變深了,黃瓜也變軟了。這時(shí),媽媽說,熟了,可以放鹽了。我小心翼翼地挖了一小勺的鹽,生怕鹽放多了。一陣陣香氣撲鼻而來,我迫不及待地嘗了一口:脆脆的,香香的,真美味。

吃著自己炒的菜,心里比喝了蜂蜜還要甜。

記得小時(shí)候,我經(jīng)常認(rèn)為媽媽會(huì)變魔術(shù),要不然怎么會(huì)走進(jìn)一個(gè)屋子就端出美味佳肴了呢!直到一年級(jí),我才知道那不是我所謂的魔術(shù),而是一種大部分人都會(huì)的技能—燒菜。

有一次,我?guī)蛬寢尨蛳率?,看媽媽加加這個(gè),加加那個(gè),沒過一會(huì)就香氣撲鼻,從那時(shí)候起,外我開始對(duì)燒菜起了興趣,并央求媽媽教我燒菜,在我的“死纏爛打”下媽媽終究你“招架不住”,只好教我燒菜。

我學(xué)的第一道菜是番茄炒蛋,為了學(xué)好這道菜,我不光聽媽媽的指導(dǎo),我還到圖書館借關(guān)于燒菜的書,終于功夫不負(fù)有心人,我終于學(xué)會(huì)了掌握調(diào)料、火候的把控,但是,我還有一個(gè)致命的“漏洞”,燒菜時(shí)總是三心二意,有一次媽媽在睡覺,我想炒一盤番茄炒蛋給媽媽一個(gè)驚喜,可炒菜時(shí),我的心思卻被精彩的電視節(jié)目吸引,等我回過頭來,哪兒還有番茄炒蛋,眼前是“一鍋黑”,媽媽醒來后,把我狠狠的批評(píng)了一頓,從那時(shí)起,我炒菜時(shí)再無“三心二意”這四個(gè)字,我得廚藝越來越好,都可以和爸爸媽媽相比了。

在去年的春節(jié),我還大顯身手了一番,擼了擼袖子,我信心慢慢的走進(jìn)了廚房,我燒的第一道菜是干煸牛肉,我先打開煤氣灶,慢慢地往里倒油,過了大越三分鐘后,油漸漸熱了,我小心翼翼的拿起一塊牛肉往油鍋里放,接著,我又把剩下的牛肉一塊一塊的放進(jìn)了油鍋,之后我又用鍋鏟不停的翻炒牛肉,放上醬油,鹽,味精后,我拿鍋蓋蓋上了鍋,燜了二十分鐘后干煸牛肉出鍋了,隨后,清炒時(shí)蔬,紅燒鱸魚,三鮮湯都緊連出鍋了,媽媽看了一桌菜后,向我投來了欣慰的目光,爺爺奶奶吃了后,都紛紛夸我廚藝好,我得內(nèi)心像吃了蜜一樣的甜。

這就是我得拿手好戲,它不光讓我改掉了做事三心二意的習(xí)慣,還讓我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)生存的技能,讓我為我燒的菜而感到自豪,因成功而充滿成就感,并且我還從中明白了堅(jiān)持做好一件事情是一件如此幸福的事!

每個(gè)人都有自己的絕活,有人能跳出輕盈的舞蹈,有人能唱出美妙的樂曲,還有人能畫出獨(dú)一無二的作品等等等等,而我的拿手好戲則是炒菜。

我喜歡炒菜的原因是,我認(rèn)為能嘗到自己親手做的食物是一件非常幸福的事,而我所有的炒菜技術(shù)都是爸爸傳授于我的,一開始我只是在旁邊看,但越看我越想自己嘗試,于是請(qǐng)教了爸爸,過程也并不順利,有時(shí)候做得齁咸,有時(shí)候又淡得沒味,經(jīng)過我不懈的努力,終于練就了一身炒菜的本事。

有一次,我過生日,邀請(qǐng)了許多朋友來到我家,我決定親自下廚為他們露一手,于是我自信滿滿地踏進(jìn)了廚房,首先要準(zhǔn)備好食材,可是在我切土豆絲的時(shí)候,不小心劃破了手,鮮血直流,我立即消了毒,貼上了創(chuàng)可貼,便又投入到我的炒菜行動(dòng)中去了,我做的第一道菜是炒土豆絲,先在鍋中倒上油,然后放上準(zhǔn)備好的食材,蔥、姜、蒜和青椒絲,翻炒一分鐘后加入切好的土豆絲,再加入雞精,鹽、生抽等作為調(diào)味,一道美味菜肴,就這樣出鍋了,清炒土豆絲就算大功告成啦,接著我又做了許多豐富的菜肴,陸續(xù)端上了餐桌,期待著小伙伴們的評(píng)價(jià),得到的結(jié)果是連連夸贊,讓我的心里都變得有些飄飄然了。

我認(rèn)為做菜,要想做好,不僅需要長(zhǎng)時(shí)間的練習(xí),還需要朋友和家人的鼓勵(lì),這樣才會(huì)越做越好。

每個(gè)人都有自己的絕活,有人能跳出輕盈的舞蹈,有人能唱出美妙的樂曲,還有人能畫出獨(dú)一無二的作品等等等等,而我的拿手好戲則是炒菜。

我喜歡炒菜的原因是,我認(rèn)為能嘗到自己親手做的食物是一件非常幸福的事,而我所有的炒菜技術(shù)都是爸爸傳授于我的,一開始我只是在旁邊看,但越看我越想自己嘗試,于是請(qǐng)教了爸爸,過程也并不順利,有時(shí)候做得齁咸,有時(shí)候又淡得沒味,經(jīng)過我不懈的努力,終于練就了一身炒菜的本事。

有一次,我過生日,邀請(qǐng)了許多朋友來到我家,我決定親自下廚為他們露一手,于是我自信滿滿地踏進(jìn)了廚房,首先要準(zhǔn)備好食材,可是在我切土豆絲的時(shí)候,不小心劃破了手,鮮血直流,我立即消了毒,貼上了創(chuàng)可貼,便又投入到我的炒菜行動(dòng)中去了,我做的第一道菜是炒土豆絲,先在鍋中倒上油,然后放上準(zhǔn)備好的食材,蔥、姜、蒜和青椒絲,翻炒一分鐘后加入切好的土豆絲,再加入雞精,鹽、生抽等作為調(diào)味,一道美味菜肴,就這樣出鍋了,清炒土豆絲就算大功告成啦,接著我又做了許多豐富的菜肴,陸續(xù)端上了餐桌,期待著小伙伴們的評(píng)價(jià),得到的結(jié)果是連連夸贊,讓我的心里都變得有些飄飄然了。

我認(rèn)為做菜,要想做好,不僅需要長(zhǎng)時(shí)間的練習(xí),還需要朋友和家人的鼓勵(lì),這樣才會(huì)越做越好。

廚房里,撲鼻而來的香氣,仿佛店鋪進(jìn)入了天堂,我連忙跑進(jìn)去,一看是我最愛的“蛋炒飯”。

媽媽總是說我特別好養(yǎng),我一直不懂這句話的意思。現(xiàn)在我終于知道了,原來是因?yàn)橐煌氲俺达埦湍軡M足我小小的愿望。

每次回家,都看到媽媽在廚房里忙碌的背景,我不禁冒出一個(gè)小的想法——給媽媽做一頓蛋炒飯。雖然蛋炒飯看起來不是很高級(jí)的菜,但是媽媽經(jīng)常給我做,我看都看會(huì)了。

這一天,我剛放學(xué)回來,媽媽就打電話給我,說她今晚會(huì)晚點(diǎn)回來,她給我提前買了點(diǎn)面包,讓我先墊墊肚子。我飛快的寫完了作業(yè)后,就去完成那個(gè)給媽媽的驚喜。我進(jìn)了廚房,穿上圍裙,準(zhǔn)備“戰(zhàn)斗”。我打開了冰箱,拿出了飯、火腿、幾片菜葉、雞蛋、幾根蔥出來。

首先,我把菜葉和大蔥洗干凈,切成小粒小粒的,然后把雞蛋打到碗里去,結(jié)果,一不小心,把蛋殼弄進(jìn)去了一點(diǎn)兒,我又急忙把蛋殼挑出來。最后,我把火腿打開,切成小粒。食材準(zhǔn)備好后,我拿起鍋,倒入油,不一會(huì),油就在鍋上跳起了舞,我連忙拿起鍋蓋,擋住自己上半身。這/時(shí),油仿佛在痛苦的呻吟著,把我嚇倒了,我立馬把火給關(guān)了,油的心情漸漸平復(fù)后,我再倒上飯,開起了火。我拿著鍋勺,把飯翻了幾下,飯竟然糊了,我把飯倒了后,又重新開炒,前面竟然很順利,我心里漸漸自豪起來,我放上鹽、醬油、不知是要倒多少,就隨便倒了一點(diǎn)兒??雌饋磉€不錯(cuò),之后,我又倒上雞蛋,想讓雞蛋的這個(gè)味,融入到飯里去,最后,我放上了火腿,就做完了。

雖然飯有點(diǎn)小糊,火腿有點(diǎn)沒熟,但是味道還是很美味的。我用一個(gè)碗把蛋炒飯壓緊了,把碗倒過來,放在了一個(gè)盤子上,頓時(shí),這飯似乎是像上升了一個(gè)檔次,我特別的開心。

我等著媽媽回來,等呀等,她終于回來了,我?guī)蛬寢屆缮狭搜劬?,把她帶到餐桌面前,我激?dòng)的說:“給你的驚喜!”其實(shí)我看她已經(jīng)很累了,但她還對(duì)我笑容滿面,我顯得特別開心。她夸獎(jiǎng)我說:“寶貝,你做的真棒,我都要拜你為師了呢!真是青出于藍(lán)勝于藍(lán)呢”!

這次的做飯,經(jīng)過了九九八十一難,終于成功了,我終于體會(huì)到了做飯是多么的“難”,下次,我一定會(huì)做的更好的!

在我的童年中最值得我炫耀的就是我學(xué)會(huì)了做飯,得到了成功,可這成功里還蘊(yùn)涵著許多次失敗。

那是在我十歲的時(shí)候?qū)寢屨f:"媽媽,我已經(jīng)十歲了,我長(zhǎng)大了,讓我?guī)湍鲲埌?"媽媽笑呵呵地回答說:"是呀!你也不小了,也該學(xué)會(huì)自立了。"說完我就迫不及待的問:"媽媽,媽媽,要做什么呢?""做洋蔥炒雞蛋吧。"開始了,本大廚師要露一手了,我先把洋蔥切了,切著,切著,感到眼睛好辣,媽媽見了說:"沒事,沒事,往刀上沾點(diǎn)涼水就好了。"我半信半疑的試了試,嘿!果真奏效。切完了洋蔥,然后,就開始炒雞蛋了。第一次,沒有成功,雞蛋炒碎了!第二次,還是不成,雞蛋炒糊了!第三次,天呀!我怎么老是失敗呀!油又放多了。剛才還是胸有成竹的我,可現(xiàn)在就像泄了氣的皮球。我心想:炒個(gè)雞蛋都這么難,不炒了!媽媽看出了我的心思就對(duì)我說:"世上無難事,只怕有心人。只要你領(lǐng)會(huì)到了為什么失敗,然后努力把它做好。"聽了媽媽的一番話我的臉紅了。是呀!是我自己不認(rèn)真,自以為是,以為這么簡(jiǎn)單肯定成功。我有了信心,再次拿起雞蛋,這下我可認(rèn)真了,油放好了,火候也調(diào)好了,開始炒了,炒著,炒著,見雞蛋呈黃色,我就把剛才切好的圓蔥放進(jìn)鍋里,炒了一會(huì)兒,再把一些調(diào)味料放了進(jìn)去,讓它入入味兒,就好了!

媽媽品嘗品嘗,說:“嗯,做的比我做的還好吃呀!”聽了這話,吃起了我做的菜,又回味起媽媽的話,我的心里像吃了蜜一樣甜!

人生中有許多個(gè)第一次,第一次走路;第一次說話;第一次自己穿衣。但真正能記住的又有多少個(gè)呢?現(xiàn)在,許多個(gè)第一次我都記不起來了。但唯獨(dú)一個(gè),我記得清清楚楚,那就是我第一次做飯。

十一點(diǎn)時(shí),我步入廚房,從米缸里盛出一碗米放入電飯煲的鍋中,然后把水倒進(jìn)去,用飯勺攪拌。弄著有些時(shí)間后,我就把淘米的水倒掉換上新的水。我看著米發(fā)呆,該加入多少水呢?我左思右想,呀,有辦法了!我把水加到?jīng)]過米大約一厘米時(shí),把米均勻地抹開,并擦干電飯煲鍋的底面,放入電飯煲中,插上插頭,按下煮飯鍵?,F(xiàn)在只要等它熟了就大功告成了!

飯已經(jīng)搞定了,接下來就是菜了!

我拿出一個(gè)雞蛋和一個(gè)胡蘿卜,準(zhǔn)備做一個(gè)小菜。其余的直接把放在柜子里面的菜熱一下就行了。

我把胡蘿卜洗干凈、刨了皮,就開始切胡蘿卜了。我把胡蘿卜從中切開時(shí),一個(gè)不注意,切到了手指頭,血頓時(shí)流了出來。我趕緊清洗了一下傷口,然后拿出柜子里備用的創(chuàng)口貼貼了上去。

我看著菜板上的胡蘿卜,心想著到底要不要繼續(xù)切下去??扇绻^續(xù)切下去很有可能會(huì)再次切到手指頭,如果不切的話就吃不到午飯了。

我正在犯難,這時(shí)妹妹走了過來對(duì)我說:“姐姐,我餓!你繼續(xù)做飯好不好,你不是常說失敗乃成功之母嗎?”我聽了想到:“失敗乃成功之母”連妹妹都知道。我怎么可以氣餒呢?我站起來摸了摸妹妹的頭說:“好,姐姐這就去做,一定會(huì)做出美味給你吃的。你這個(gè)小調(diào)皮!”

終于,大功告成。我把菜端上桌,和妹妹一起樂滋滋的享受著香噴噴的飯菜。同時(shí),我從這次做飯中領(lǐng)悟到了一個(gè)道理:失敗乃成功之母,面對(duì)失敗,不要失去勇氣和信心,只有堅(jiān)持下去,才有可能獲得成功!

在我的成長(zhǎng)過程中有很多的第一次,比如有第一次去海邊,第一次騎自行車……但令人最難忘的第一次還是一次做飯。

那天中午我?guī)蛬寢屪鰻F面。我首先把手洗干凈,準(zhǔn)備好豆角、茄子、土豆、大蔥和調(diào)料等。

我先把豆角的筋去掉,再掰開,把土豆的皮削掉,洗干凈它們,然后把土豆、茄子切成片,把大蔥切成細(xì)絲,這樣菜就弄好了。然后把一碗面倒進(jìn)盆子里,邊灑水,邊用筷子攪拌,然后揉成面團(tuán),然后在面板上來回滾動(dòng),搟的均勻,面薄了再對(duì)折,切成面條。

炒菜時(shí),先把適量的油倒進(jìn)鍋里,然后放蔥,花椒、大料,再放土豆等,等這些菜變了色,再加適量的醬油,攪拌幾下,最后再加適量的水,菜熟了以后,把面均勻的放在菜上,燜5分后,用筷子攪拌,把火關(guān)小,稍等一會(huì)面就熟了。

炒菜時(shí)又嗆又熱,背也痛,看來做飯也不容易,而吃一頓飯卻很輕松,我吃著自己的勞動(dòng)果實(shí),覺得今天的飯最香。

這第一次做飯真的是一次特別而又難忘的經(jīng)歷啊。

我的拿手好戲炒菜篇六

在我讀5年級(jí)的時(shí)候,我生平學(xué)會(huì)了第一次炒菜。

那時(shí)候的我,總是比較懶散,不愛做家務(wù),媽媽見我這個(gè)樣子,嘴里總是嘮叨道:〞你這孩子!都那么大人了,就不能生性一點(diǎn)嗎?幫媽媽干點(diǎn)活吧!〞聽了媽媽這一番話后,好像激起了我對(duì)干活的興趣。我在心里發(fā)奮地想:整天都被她這樣說,有信心都被她說成沒信心。于是,為了讓媽媽看到我的成長(zhǎng)跡象,我下定決心要為媽媽做一件事情。于是我在想,做什么好呢!我想著想著,腦子里突然閃現(xiàn)了一件事情,那便是炒菜。帶著這個(gè)激勵(lì)的想法,我跑到廚房,看見廚房上有豆芽,便對(duì)媽媽說:〞媽媽,今天我來炒豆芽!讓你大開眼界一下!看你以后還說不說我不干活?〞媽媽聽后,有點(diǎn)疑惑地望了我一下,也算是勉強(qiáng)的答應(yīng)了。

我準(zhǔn)備好了炒豆芽的材料:綠豆芽,花生油,蔥,姜,和些許的食鹽。在把這些綠豆芽、姜和蔥洗好又整理好后,在切姜和蔥時(shí)候,由于我不太熟練,便讓媽媽給我示范了一下,看著媽媽靈巧的雙手正熟練地一起做姜和蔥,我是多么的欣賞啊!這才感受到了一句話〞臺(tái)上1分鐘,臺(tái)下功〞,我深知媽媽是用了多長(zhǎng)時(shí)間才能自在這廚房里猶如得水般地做出一道又一道的美味佳肴,之后,我便開始〞大動(dòng)干戈〞起來。我要上鍋了,我先是倒進(jìn)了金燦燦的花生油于鍋中,看著鍋中的油正刺激地濺在空中,我感受到了它的熱量,我怕濺到自己的身上,便十分留意著這一油鍋。等到鍋里的油燒得裂開來的時(shí)候,我就把蔥和姜倒進(jìn)了窩里,然后,讓這些蔥和姜燒了好一會(huì)時(shí)間,等它們被榨得發(fā)出香味的時(shí)候,我便抓緊時(shí)間,把一條條又白又飽滿的豆芽倒進(jìn)了鍋里,讓這些豆芽在窩里進(jìn)行翻炒,待鍋里的豆芽快到熟而不生的時(shí)候,我便往鍋里的豆芽加了些許兒食鹽,然后把鍋蓋蓋上,在一旁等待豆芽的出鍋。過了兩分鐘,我看鍋里的豆芽差不多了可以上鍋了,便打開鍋蓋,在鍋里把豆芽翻得均勻后便用用鍋鏟鏟倒了碗里,這時(shí),你一道色香俱味全的美味佳肴,便像出封的古董一樣呈現(xiàn)在了我和媽媽的眼前,看著我的杰作,媽媽便高興地笑了。

從那以后,我的菜就炒得越來越好,不管是炒肉,還是炒青菜,菜的好不好吃我都把握得很好,我甚至學(xué)會(huì)了煲湯,時(shí)間一久,我便淘汰了媽媽,成了家里名副其實(shí)的〞大廚〞。

我的拿手好戲炒菜篇七

前天,我媽媽做了一盤西紅柿炒雞蛋,做得非常好吃。今天,我決定請(qǐng)教媽媽,做一盤屬于自己的西紅柿炒雞蛋。

我叫媽媽走進(jìn)廚房,問媽媽:“怎么做西紅柿炒雞蛋?”媽媽說:“先把炒鍋放到爐子上,用中火把水燒干。然后放上一些油。待油燒熱后,把雞蛋攪好,放入鍋中,用筷子不停地?cái)嚢?,直至炒至金黃色。雞蛋出鍋,倒到一個(gè)盤子里。再把西紅柿放到鍋中,快熟時(shí)將炒至金黃色的雞蛋再倒入鍋中,翻炒幾下即可出鍋。”這時(shí),我已經(jīng)按照媽媽說的去做了,媽媽也動(dòng)手忙起來。

媽媽見我不會(huì)磕雞蛋,便抓住我的手,輕輕一磕,“砰”地一聲,蛋殼裂開了,媽媽用手一掰便分開了,蛋黃也流了出來媽媽的一樣流了出來。

我學(xué)會(huì)了炒菜,也學(xué)會(huì)了用炒鍋,這次的收獲可真大。

我的拿手好戲炒菜篇八

今天,我到奶奶家吃午飯,看到奶奶還在炒菜,我就心血來潮地去幫忙。

我先看著奶奶的做法,照樣子做了起來。我炒的是紅燒帶魚,先放油加熱,再倒帶魚煎一下,放點(diǎn)鹽。奶奶告訴我:“倒點(diǎn)酒去腥,再放一點(diǎn)點(diǎn)白糖提鮮味,還有加點(diǎn)醬油讓顏色更好看,最后要加點(diǎn)水,讓味道進(jìn)入魚的身體里?!蔽衣犃酥秉c(diǎn)頭說:“知道了,知道了?!逼鋵?shí)心里在想:“炒菜多么麻煩呀?!钡俏矣钟X得很好玩。就這樣,一盤美味又可口的紅燒帶魚就這樣出鍋了。我聞著香噴噴的帶魚,迫不及待地讓爸爸媽媽品嘗一下,它們還夸我真能干呢!下次有機(jī)會(huì),我還要學(xué)各種各樣的菜。

我的拿手好戲炒菜篇九

大家喜歡炒菜嗎?其實(shí)炒菜是一件很簡(jiǎn)單的事情。今天小編在這給大家?guī)砦业哪檬趾脩虺床朔段?,我們一起來看看?

今天中午,我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。因?yàn)椋綍r(shí)媽媽老是不讓我做,今天我一定要讓爸爸,媽媽嘗嘗我的手藝。

我先把西紅柿洗干凈,放在菜板上。用右手拿著刀,左手按著西紅柿,小心翼翼的把它切成塊。然后,我再?gòu)谋淅锬贸鲭u蛋,從櫥柜里拿出一個(gè)碗,把兩個(gè)雞蛋往碗邊一磕,再用雙手一掰,蛋清和蛋黃就一起流進(jìn)了碗里。然后,我用筷子把雞蛋攪勻,準(zhǔn)備工作就完成了。

我把鍋拿出來,把火點(diǎn)燃,往里邊倒了些油。鍋里的油開始冒泡了,說明油熱了。我真害怕油濺到身上燙到我。我的心里像十五個(gè)吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了,趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里,只聽“嗞啦”一聲。過了一會(huì)兒,鍋里頓時(shí)像綻開了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅,再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最后,我把西紅柿放進(jìn)鍋里,翻炒幾下,把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋里,翻炒幾下,不一會(huì)兒,聞到香味后就可以出鍋了。我我先把火關(guān)掉,然后用盤子盛好。

爸爸回來了,一進(jìn)門就聞到了一股香味,便說:“菜做的好香啊,給我嘗嘗。”我一下子跳出來,說:“是我炒的!”爸爸驚訝地說:“喲,兒子都會(huì)炒菜了,真棒!”爸爸、媽媽吃完后都說很好吃,我自己也連忙夾了一塊津津有味的品嘗著。

通過這次親手做菜,使我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂趣,同時(shí)也體會(huì)到媽媽做菜的辛苦!

本人小的時(shí)候,極度想學(xué)炒菜。每當(dāng)瞥見他人炒菜,本人就像小冤家瞥見他人吃糖一樣,眼睛直盯盯地看著。所以,學(xué)會(huì)炒菜是本人念念不忘的愿看??蜌q,娘親終于贊同教本人炒菜了。不外她照舊再三囑咐本人:“炒菜的時(shí)候一定要鑒戒,不要讓火傷著了;另有,不要把糖放成鹽,不要把蜂蜜放成油……”“娘親,本人會(huì)鑒戒的,本人又不是小孩子了。”本人突然打斷了娘親的話,因?yàn)楸救伺履镉H如許說下往,會(huì)說很永劫候?!澳张f先教本人炒菜吧!”

離開廚房,爹爹首先給本人解說了油、鹽、糖……都放在什么地位,裝在什么樣的瓶子里,若何傾倒等。然后,把蔥、姜等調(diào)味品洗好、切好并分紅兩份,又把青菜洗好也分紅兩份。爹爹對(duì)本人說:“這里一份是本人的,一份是你的,你要細(xì)致考察本人炒菜的每一個(gè)步伐,然后你自己依照步伐頻頻一遍?!痹诘炀毜牟倏v下不一會(huì)兒一道綠瑩瑩的青菜炒好了。輪到本人了,本人內(nèi)心有點(diǎn)重要,惶恐失落措。在爹爹的耐心鼓勵(lì)下,本人增加了幾分勇氣。本人也學(xué)著爹爹的樣子先在鍋里倒了一些油,然后用鍋鏟把油平展勻稱,稍后把青菜放進(jìn)鍋里靈活翻炒,末了放進(jìn)一些鹽、味精等調(diào)味品。一道青菜炒好了,固然鹽味重了點(diǎn),但本人分外歡快。

“下一個(gè)目標(biāo)是什么呢?”“紅燒排骨?!苯哟≡┘覀儊砥肺?。

這周,老師布置一項(xiàng)作業(yè)——在家炒一道菜,然后把過程寫下來。我看到這項(xiàng)作業(yè)時(shí),非常吃驚,心想:我不會(huì)炒菜呀!為什么老師會(huì)布置這個(gè)作業(yè)呢?我滿腹疑惑地望著老師,但是老師壓根就沒有發(fā)現(xiàn)我,這使我非常掃興,不過,總不能不做這項(xiàng)作業(yè)呀!

回家后,出于無賴,我只好決定在星期六中午炒一道菜了。

星期六,我起床后,便去做作業(yè)了,可由于作業(yè)比較少我很快便做完了,只剩下炒菜了,我極不情愿地來到廚房我邊走邊想:炒些什么呢?最后,我決定做番茄炒雞蛋。我先拿來兩個(gè)番茄,三個(gè)雞蛋和兩個(gè)碗。然后我就開工了。首先,我切番茄,使每個(gè)番茄占24/1,最后在把它裝進(jìn)碗里;隨后,我又拿起三個(gè)雞蛋,把它打進(jìn)另一個(gè)碗里,加上鹽,搗混;然后,把鍋燒熱加入油,把雞蛋到進(jìn)去,再把番茄也到進(jìn)去翻幾次面,把火力減小再炒一會(huì)兒,熄火,最后,裝進(jìn)事先準(zhǔn)備好的盤子里,一盤番茄炒雞蛋就炒好了。午飯時(shí),吃著自己炒的菜,我感受到了苦盡甘來的幸福滋味。

炒菜真有趣呀。

炒土豆,是我的拿手好戲,也是我最驕傲的特長(zhǎng)。

制作土豆絲,要選又大又圓的豆,選好土豆,拿出剝削刀,將土豆去皮,再放入水里洗凈,然后再將土豆切成土豆絲,準(zhǔn)備好需要用的食材,鍋里倒上油,等油熟了,倒入豆進(jìn)行翻炒,炒一會(huì)兒,就灑上鹽和味精等等佐料,最后灑上蔥,喜歡吃酸的還可以加點(diǎn)酸蘿卜,一盤香噴噴的土豆絲就這樣大功告成了。黃燦燦的,十分美味。

我第一次做土豆絲還是在10歲,那天是周末我突然想學(xué)做菜,媽正在廚房做菜,我溜進(jìn)廚房,望著媽媽,“我想學(xué)做菜了”“呦,太陽打西邊出來了”“快教教我嘛,就做我最喜歡吃的土豆絲吧”說完,我們就開始行動(dòng)起來,媽媽一會(huì)兒叫我洗土豆,一會(huì)兒叫我給土豆去皮,過了好久,終于輪到我炒菜來了,等油熟了,把土豆倒入鍋里翻炒,“快快快,放鹽”媽媽催著,我按照媽媽的指示做了,油鍋里散發(fā)出香味。土豆絲一會(huì)兒就出鍋了。黃燦燦的看起來十分好吃。我嘗了一口。和媽媽做的味道一模一樣,我驕傲的對(duì)媽媽說:“你看我做的多好吃。”“還不是我在旁邊指揮你,你又本事自己做一個(gè)。”媽媽不屑的說?!白约鹤鼍妥约鹤??!蔽矣只叵肫饗寢尳涛业淖龇āB淖觥O确湃胗?,等油熟了再放土豆絲。進(jìn)行翻炒,然后再加佐料。不大一會(huì)兒一碗熱氣騰騰的。土豆絲又做好了??梢砸粐L這味道不對(duì)勁啊。我把鹽放成了白糖,媽媽不禁笑話我。這次可出丑了。

從那以后我就學(xué)會(huì)了炒土豆絲,炒土豆絲成了我的拿手好戲!

記得小時(shí)候,我經(jīng)常認(rèn)為媽媽會(huì)變魔術(shù),要不然怎么會(huì)走進(jìn)一個(gè)屋子就端出美味佳肴了呢!直到一年級(jí),我才知道那不是我所謂的魔術(shù),而是一種大部分人都會(huì)的技能-燒菜。

有一次,我?guī)蛬寢尨蛳率?,看媽媽加加這個(gè),加加那個(gè),沒過一會(huì)就香氣撲鼻,從那時(shí)候起,外我開始對(duì)燒菜起了興趣,并央求媽媽教我燒菜,在我的“死纏爛打”下媽媽終究你“招架不住”,只好教我燒菜。

我學(xué)的第一道菜是番茄炒蛋,為了學(xué)好這道菜,我不光聽媽媽的指導(dǎo),我還到圖書館借關(guān)于燒菜的書,終于功夫不負(fù)有心人,我終于學(xué)會(huì)了掌握調(diào)料、火候的把控,但是,我還有一個(gè)致命的“漏洞”,燒菜時(shí)總是三心二意,有一次媽媽在睡覺,我想炒一盤番茄炒蛋給媽媽一個(gè)驚喜,可炒菜時(shí),我的心思卻被精彩的電視節(jié)目吸引,等我回過頭來,哪兒還有番茄炒蛋,眼前是“一鍋黑”,媽媽醒來后,把我狠狠的批評(píng)了一頓,從那時(shí)起,我炒菜時(shí)再無“三心二意”這四個(gè)字,我得廚藝越來越好,都可以和爸爸媽媽相比了。

在去年的春節(jié),我還大顯身手了一番,擼了擼袖子,我信心慢慢的走進(jìn)了廚房,我燒的第一道菜是干煸牛肉,我先打開煤氣灶,慢慢地往里倒油,過了大越三分鐘后,油漸漸熱了,我小心翼翼的拿起一塊牛肉往油鍋里放,接著,我又把剩下的牛肉一塊一塊的放進(jìn)了油鍋,之后我又用鍋鏟不停的翻炒牛肉,放上醬油,鹽,味精后,我拿鍋蓋蓋上了鍋,燜了二十分鐘后干煸牛肉出鍋了,隨后,清炒時(shí)蔬,紅燒鱸魚,三鮮湯都緊連出鍋了,媽媽看了一桌菜后,向我投來了欣慰的目光,爺爺奶奶吃了后,都紛紛夸我廚藝好,我得內(nèi)心像吃了蜜一樣的甜。

這就是我得拿手好戲,它不光讓我改掉了做事三心二意的習(xí)慣,還讓我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)生存的技能,讓我為我燒的菜而感到自豪,因成功而充滿成就感,并且我還從中明白了堅(jiān)持做好一件事情是一件如此幸福的事!

我的拿手好戲炒菜篇十

一說起我的拿手好戲,那就是炒菜了,什么菜?西紅柿炒雞蛋!

在學(xué)校里,一下課,有很多吃貨就開始討論吃的,有說紅燒肉,苦瓜炒肉,黃瓜炒雞蛋等等……。

我一聽就想起了我媽媽在網(wǎng)上給我定的網(wǎng)紅鍋。等待貨品一到,自己就可以親手炒菜了。之前在家自己炒過菜,感覺還挺好玩的。

過了三天,網(wǎng)紅鍋終于到了,迫不及待的打開快遞盒,一把亮閃閃的鍋擺在我的面前,我立馬把鍋拿出來,用清水洗了一遍,放在爐灶上,開火,燒油,準(zhǔn)備做飯。

先把雞蛋打碎放進(jìn)碗里,加入食鹽攪拌,把攪拌好的雞蛋倒入鍋里,翻炒成型出鍋備用,然后再把西紅柿去皮切塊,把油鍋燒熱放入西紅柿塊翻炒,再把炒好的雞蛋放進(jìn)去,加入清水,食鹽,糖和一些水淀粉,最后炒勻后,就可以出鍋吃了。

剛剛炒完已到中午,正好到吃飯的時(shí)候,我想媽媽下班就不用再做午飯了,直接吃我做的。不一會(huì)兒媽媽就到家了,我把米飯盛出來,和我的“拿手好戲”一起端上了餐桌,媽媽夾了一筷子放入口中,嚼了兩下,眉頭就皺了起來。怎么了媽媽?不好吃嗎?“好吃!太好吃了!”我的寶貝兒子簡(jiǎn)直就是一個(gè)小廚師!你自己快嘗嘗,說完又夾了一筷子,看到媽媽高興地吃樣兒,我也迫不及待的夾了一筷子放入口中,說了一句。真香!

我自豪的油然而生,原來自己炒的西紅柿雞蛋那么好吃呀!

怎么樣?我的拿手好戲,你們覺得是不是很厲害??!

我的拿手好戲炒菜篇十一

作為一個(gè)小廚師來說,我的拿手好戲當(dāng)然是做好吃的了。至于要做什么?請(qǐng)往下看吧!

好吃又簡(jiǎn)單的食物非他莫屬,你來猜猜他是誰?“面條?”no!。抱歉,我猜不出來!

做這個(gè)吃的,首先準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋,一碗飯,一根香腸,一根蔥,一小碗油,一小碗生抽,一勺辣醬?!芭?,我知道了,是蛋炒飯!”yes,恭喜你終于答對(duì)了!

首先把鍋燒熱,時(shí)間是寶貴的,趁這個(gè)時(shí)間,我們把火腿切丁,切的越碎越好,然后再把蔥切成碎,再把兩個(gè)雞蛋攪拌均勻,這樣準(zhǔn)備工作就做好了。

開始做了,首先把油電倒入剛預(yù)熱好的鍋里,等待冒煙,我們可以在這個(gè)寶貴的時(shí)間里把蛋液倒入飯里攪拌。你們肯定會(huì)問,為什么要把蛋液倒入飯里呢?因?yàn)檫@樣可以讓蛋炒飯的成品變好看滋滋滋油的。終于生“氣”了,我們?cè)诎褎倓偱玫牡帮埖谷脲伬?,開始翻炒,等雞蛋變成淡黃時(shí),把火腿丁倒入,換小火,慢慢炒。

翻炒到火腿腸有粉變紅時(shí),倒入生抽,翻炒一分鐘,再蓋上鍋蓋,燜上兩分鐘。悶好后,倒入蔥花翻炒30秒,這樣好看的蛋炒飯就完成了!你以為就這樣結(jié)束了嗎?不是的,再放上辣醬就更完美了喲!

這就是我的拿手好戲,如果你想吃的話,你下次來我家喲!

我的拿手好戲炒菜篇十二

星期五。老師布置了一項(xiàng)任務(wù),讓我們完成。這個(gè)內(nèi)容呢,是在我們勞動(dòng)與科技上,老師想嘗試的。這個(gè)內(nèi)容是第1次炒菜。

星期天我就來嘗試了,怎樣做菜。起初我并不知道怎么做,但是在爸爸的一步一步的引導(dǎo)下,我做了一道菜,菠菜炒雞蛋。

他讓我摘菠菜,我說摘多少,爸爸說:“當(dāng)我來看你的時(shí)候就代表夠了?!彼f完轉(zhuǎn)身就走了。

通過炒菜,我懂得了爸媽的辛苦,所以,長(zhǎng)大后一定要孝順爸媽,不要辜負(fù)他們。對(duì)我們的希望,第1次炒菜真開心呀。

我的拿手好戲炒菜篇十三

星期天,老師給我們布置一項(xiàng)有趣的作業(yè)——“炒菜”。

星期日中午我和媽媽去菜市場(chǎng)買菜,我們買的有豆、花菜、西紅柿、白菜等許多蔬菜,回到家中媽媽把米淘好放入電飯煲中,我對(duì)媽媽說:“我們老師給我們布置一項(xiàng)作業(yè)——“炒菜”?!?/p>

我把材料都準(zhǔn)備好都有蔥、姜、蒜,當(dāng)然也少不了我們兩個(gè)主角西紅柿和雞蛋,開始炒菜了我先把四個(gè)雞蛋用筷子用力的`攪拌,然后,把洗好的西紅柿用菜刀切成一塊一塊的,都準(zhǔn)備好了,第一步,我把煤氣罐打開,氣灶打開,平時(shí)看媽媽炒菜非常容易,但我做著太難了,我先把油倒進(jìn)鍋里,油燒熱后我把提前切好的蔥、姜、蒜放入鍋里。頓時(shí),鍋里的油霹靂吧啦的響,正在這時(shí)鍋里的油砰到了我的手上和眉毛上,我忍著痛繼續(xù)炒,然后把切好的西紅柿放入鍋中用炒菜的鏟子在鍋里翻來翻去,再把攪拌好的雞蛋在西紅柿邊繞邊倒進(jìn)鍋里,然后又鏟子輕輕的翻來翻去,然后我撒了點(diǎn)鹽、十三香、麻辣鮮倒進(jìn)去翻炒了一會(huì),就這樣一道西紅柿炒雞蛋就大功告成了,我拿了一個(gè)洗干凈的盤子盛出來,我迫不及待用筷子嘗了一下味道,咸、淡正合適。

在餐桌上嘗到自己炒的西紅柿炒雞蛋,雖然沒有媽媽做的好,但是吃起來還是很美味的,雖然中間有點(diǎn)小插曲被油燙到,但是心里還是很開心的!

我的拿手好戲炒菜篇十四

我的本領(lǐng)很多,比如溜冰、騎自行車、寫字、畫畫、打籃球、吹口琴。

我最拿手的就是溜冰,這項(xiàng)本領(lǐng)學(xué)之不易??!小的時(shí)候我看見姐姐在溜冰,很羨慕,于是想讓姐姐教教我,可是姐姐不一樣意。

之后媽媽給我買了一雙溜冰鞋,我高興極了。一天晚飯后,媽媽和阿姨們?cè)诳蛷d聊天。我和兩個(gè)妹妹在房間寫作業(yè),一寫完作業(yè)我就迫不及待地拿出溜冰鞋穿上,我想:這回能夠去客廳威風(fēng)一下了,我剛想站起來,卻來了個(gè)四腳朝天的造型,逗得兩個(gè)妹妹哈哈大笑。我很不服氣,剛想站起來,卻來了個(gè)橫叉,“哎呦”疼死我了,接下來的造型更是千奇百怪,一會(huì)兒橫叉,一會(huì)兒豎叉。

經(jīng)過一番折騰,我最終能勉勉強(qiáng)強(qiáng)地站起來了,想不到這時(shí)我撞倒了一把椅子,發(fā)出了很大的聲響,媽媽在客廳說:“兒子,里面怎樣了?”“沒,沒什么!”還沒等我說完,舅舅就已經(jīng)走到門口了,“原先你在學(xué)溜冰??!讓我來教你吧!”說完舅舅就扶著我溜,當(dāng)我要摔倒的時(shí)候,舅舅抓住了我。

舅舅扶著我溜了十幾分鐘,神奇的是我竟然能從房間溜到客廳了!我開心極了,卻在這時(shí)又摔倒了,差點(diǎn)忘了我還穿著溜冰鞋呢!舅舅跟我說:“周末你能夠去公園練練,會(huì)大有長(zhǎng)進(jìn)哦!”舅舅又提醒我去公園練習(xí)的時(shí)候必須要戴上護(hù)具才能溜。

我從這件事情中懂得了一個(gè)道理,就是做一件事情不能急于求成,僅有堅(jiān)持不懈,才能取得成功。

我的拿手好戲炒菜篇十五

18般武藝,樣樣都是好戲!想必你們也有自己的拿手好戲吧!我的拿手好戲那就是炒菜。

說起炒菜,大家都覺得非常簡(jiǎn)單,而且很尋常,洗菜、切菜、起鍋燒油、把菜倒進(jìn)油鍋、放調(diào)料、盛起來就完事兒了?可是這道西紅柿炒雞蛋我覺得很不尋常,要是掌握不了火候,有時(shí)雞蛋會(huì)焦。

媽媽總說:“我做飯時(shí)你在旁邊看著,學(xué)著,不然長(zhǎng)大后有菜你都做不熟?!边@不,媽媽做了一道非常簡(jiǎn)單的炒菜,我一學(xué)就會(huì)了。媽媽說:“你先別得意,你得先保證會(huì)把雞蛋打到碗里,再洗西紅柿,然后再切吧,再燒油,炒時(shí)還要放適量的鹽,味道要不咸也不淡吧!”“明白了這次讓我來做吧!”我說。“當(dāng)然沒問題?!眿寢屨f。

按照媽媽教我的方法,不過我直接把鹽放到雞蛋里了,我倒了多一點(diǎn)的油油熱了把雞蛋往鍋里一倒,再放西紅柿,就好了,媽媽嘗了嘗,“不錯(cuò),真不錯(cuò)!”媽媽說。

周末,我表哥來了,我就想:我得給表哥露一手,讓表哥好好夸夸,不然我也太沒面子了。還是像往常一樣的流程洗菜,切菜,打雞蛋,倒油,就在炒菜時(shí)發(fā)生了意外,我先把西紅柿倒進(jìn)去了,算了將錯(cuò)就錯(cuò)吧!

菜炒出來,表哥嘗嘗說:“還不錯(cuò)哦,你是不是見了我,做菜時(shí)生怕做不好,怕我笑話你?”我說:“有一點(diǎn)吧,但是我以后一定不會(huì)緊張,更不會(huì)怕笑話?!?/p>

通過這件事我懂了:人有失足,馬有失蹄,只要認(rèn)認(rèn)真真去學(xué)習(xí),努力的去實(shí)踐,就會(huì)世上無難事了。

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