2023年酒店財務(wù)培訓心得范文(19篇)

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2023年酒店財務(wù)培訓心得范文(19篇)
時間:2023-11-25 12:04:16     小編:薇兒

總結(jié)是沉淀經(jīng)驗的過程,可以讓我們更深刻地認識自己和他人。好的總結(jié)應(yīng)當在概括經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,提出具體的改進措施。最后,祝大家寫出一篇精彩的總結(jié),展示出自己的成長和進步。

酒店財務(wù)培訓心得篇一

近日,我參加了一次酒店財務(wù)培訓,回想這段學習的日子,心中充滿了提升和收獲的喜悅。通過這次培訓,我不僅學到了一些實用的財務(wù)知識和技能,更深刻地認識到了財務(wù)在酒店管理中的重要性。以下是我對這次培訓的體會和心得。

首先,這次培訓為我提供了一次系統(tǒng)性的財務(wù)知識學習機會。在培訓課程中,老師詳細地介紹了酒店財務(wù)的基本概念和常用指標,還有財務(wù)報表的編制和分析方法。通過學習,我對資產(chǎn)負債表、利潤表、現(xiàn)金流量表等財務(wù)報表的編制流程有了更深入的理解。同時,我還學會了如何通過對財務(wù)報表進行分析,從中找出問題所在,并提出相應(yīng)的解決方案。這些知識的學習不僅幫助我更好地理解了財務(wù)工作的內(nèi)容和目標,也提高了我對財務(wù)數(shù)據(jù)的理解和運用能力。

其次,這次培訓加強了我對財務(wù)控制的重視和認識。在講授財務(wù)控制的課程中,老師強調(diào)了財務(wù)控制對于酒店經(jīng)營的重要性和必要性。在酒店管理中,財務(wù)控制不僅是為了保證財務(wù)安全,更是為了提高經(jīng)營效益。通過培訓課程,我了解到財務(wù)控制是一個系統(tǒng)工程,需要從預(yù)算編制、執(zhí)行過程中的監(jiān)督、風險防控等方面來完成。同時,我還學會了如何制定有效的財務(wù)控制措施,并通過財務(wù)數(shù)據(jù)的分析來評估酒店的經(jīng)營風險。這些知識的學習對于我更好地理解和掌握財務(wù)控制的要點和方法有著重要的意義。

再次,這次培訓啟發(fā)了我對財務(wù)規(guī)劃的思考。在財務(wù)規(guī)劃方面的課程中,老師側(cè)重強調(diào)了酒店財務(wù)規(guī)劃的重要性。通過學習,我了解到酒店財務(wù)規(guī)劃是為了酒店未來的穩(wěn)定發(fā)展和盈利能力的提升。在實施財務(wù)規(guī)劃時,需要考慮到酒店經(jīng)營環(huán)境的變化、資金需求的確定、負債管理等各個方面的問題。通過對酒店財務(wù)情況的分析和預(yù)測,可以為酒店制定科學合理的財務(wù)目標和計劃,并通過有效的財務(wù)管理和控制,來實現(xiàn)這些目標。財務(wù)規(guī)劃的學習讓我深刻認識到了財務(wù)工作對于酒店發(fā)展的重要性,同時也激發(fā)了我對財務(wù)規(guī)劃的興趣和追求。

最后,這次培訓讓我認識到財務(wù)與其他部門的密切合作是酒店經(jīng)營成功的關(guān)鍵。在培訓課程中,老師強調(diào)了酒店財務(wù)與酒店其他部門之間的協(xié)作與配合對于酒店經(jīng)營的重要性。從財務(wù)控制到財務(wù)規(guī)劃,從成本控制到投資決策,都需要財務(wù)與其他部門之間的緊密合作。這讓我深刻認識到財務(wù)工作的復(fù)雜性和重要性,并意識到了酒店財務(wù)部門應(yīng)該積極參與酒店經(jīng)營管理,為酒店的成功做出自己的貢獻。

總之,通過這次酒店財務(wù)培訓,我不僅學到了許多實用的財務(wù)知識和技能,更深刻地認識到了財務(wù)在酒店管理中的重要性。這次培訓激發(fā)了我對財務(wù)工作的興趣和追求,并讓我對自身在酒店財務(wù)工作中的職責和角色有了更加清晰的認識。我相信,在今后的工作中,我會將學到的知識和技能運用到實踐之中,為酒店的發(fā)展做出自己的貢獻。

酒店財務(wù)培訓心得篇二

為做好xx年會計人員連續(xù)訓練工作,增加連續(xù)訓練培訓班的針對性和有效性,電網(wǎng)公司財務(wù)部與電網(wǎng)培訓中心于xx年7月開辦了xx年會計人員連續(xù)訓練培訓班。培訓對象為電網(wǎng)公司直屬單位財會人員。學習期間,學員們仔細聽講,相互溝通,學員意見反饋較好,達到了預(yù)期的效果?,F(xiàn)對本次培訓做以下總結(jié):

經(jīng)xx省電網(wǎng)公司打算,電力培訓中心舉辦培訓班8期,每期學習6天。從xx年7月19日開頭到xx年9月10日培訓工作圓滿結(jié)束,歷時2個月。本年度的連續(xù)訓練重點講授《電網(wǎng)企業(yè)財務(wù)會計管理基礎(chǔ)》這一門課程,參與培訓的人員達704人。由于培訓中心領(lǐng)導重視,學習抓得準時,組織工作到位,教學內(nèi)容緊密聯(lián)系工作實際,學員普遍反映雖然學習時間短,但學習收獲比較大,學以致用,對省電網(wǎng)公司直屬單位會計隊伍思想建設(shè)和業(yè)務(wù)水平的提高很有關(guān)心。

第一,堅持嚴格選擇授課老師,請理論水平高、會計實務(wù)力量強、授課效果好、又能聯(lián)系企業(yè)實際的老師上課。

第二,堅持嚴格的學習紀律,不允許無故缺席遲到早退,嚴格考勤制度。

第三,堅持嚴格的考試制度,凡參與培訓的學員都必需參與考試,考試成果記入學習檔案。今年會計人員的培訓強調(diào)以《電網(wǎng)企業(yè)財務(wù)會計管理基礎(chǔ)》的訓練為重點。學員們仔細參與考試,從答卷中能感受到學員們聯(lián)系實際學以致用,在思想和業(yè)務(wù)素養(yǎng)上獲得提高。

會計人員連續(xù)訓練培訓工作責任重大,要仔細負責,嚴厲對待,表現(xiàn)在嚴格教學紀律等措施上。同時,圍繞培訓內(nèi)容這個中心,抓好老師、紀律和教學三個環(huán)節(jié),嚴格把關(guān)、嚴格選材、嚴格考試。

長期以來,會計人員連續(xù)訓練培訓在有些社會培訓單位流于形式,對會計人員造成許多消極的影響。本培訓中心本著為省電網(wǎng)公司負責,樂觀探究更加有效的教學與管理方法,確保在本培訓中心進行的會計人員連續(xù)訓練工作扎實有效、規(guī)范操作。為此,在整個培訓班的'運行過程中,本培訓中心工作人員嚴格紀律,規(guī)范連續(xù)訓練報名、授課、考試等工作流程,使xx年度會計人員連續(xù)訓練培訓工作圓滿結(jié)束。

本培訓中心的老師都以高度負責的態(tài)度參加培訓的組織和管理工作,熱忱為學員學習生活服務(wù)。例如,為了讓學員們能安心參與培訓,培訓中心供應(yīng)相應(yīng)的住宿和餐飲服務(wù),竭力使培訓工作的后勤保障做到溫馨愛護,無微不至;對考試試卷仔細閱卷評分、記入檔案;對表現(xiàn)突出的學員準時進行表揚鼓舞。由于培訓中心的仔細組織、嚴格管理,這樣大大促進了會計人員參與連續(xù)訓練學習的樂觀性。

所聘請的授課老師仔細備課,征求各方面的意見,合理支配授課內(nèi)容,克服統(tǒng)一教材內(nèi)容針對性不強的局限,探究財政部統(tǒng)一法律法規(guī)與企業(yè)會計實際工作的連接。尤其是,結(jié)合本省供電行業(yè)的特點,講授的內(nèi)容也傾向于將現(xiàn)有財經(jīng)法規(guī)與電網(wǎng)企業(yè)的財務(wù)工作緊密結(jié)合,用案例教學法,深化淺出,達到很好的授課效果。

酒店財務(wù)培訓心得篇三

第一段:引言(200字)。

在當今競爭激烈的酒店行業(yè)中,科學高效的財務(wù)管理至關(guān)重要。作為一名財務(wù)管理人員,我有幸參加了一次由行業(yè)權(quán)威機構(gòu)舉辦的酒店財務(wù)管理培訓。通過這次培訓,我對酒店財務(wù)管理有了更深入的了解,積累了許多寶貴的心得體會。本文將分享我在培訓中所獲得的經(jīng)驗和感悟。

第二段:培訓內(nèi)容(200字)。

酒店財務(wù)管理培訓內(nèi)容涵蓋了財務(wù)基礎(chǔ)知識、財務(wù)分析、成本控制、預(yù)算編制等方面。在課堂上,我們系統(tǒng)地學習了財務(wù)報表的編制和分析方法,了解了財務(wù)指標的計算和解讀。同時,通過案例分析和小組討論,我們深入研究了如何進行成本控制和預(yù)算編制,以及如何應(yīng)對不同財務(wù)風險。這些培訓內(nèi)容使我掌握了酒店財務(wù)管理的基本原理和方法,并為我以后的工作提供了很多有益的參考。

第三段:實踐應(yīng)用(300字)。

培訓中的理論知識并不僅僅停留在課堂上,我們還進行了實際應(yīng)用的演練和模擬。通過與導師的互動交流,在模擬的財務(wù)決策中,我學會了如何進行風險評估和利潤最大化。同時,也通過實際案例的演練,學習了如何分析和解決實際中會遇到的財務(wù)問題。這種實踐應(yīng)用的培訓方式,幫助我更好地理解和掌握了財務(wù)管理的要點,并培養(yǎng)了我的解決問題的能力。

第四段:團隊合作(200字)。

培訓過程中,我們組成小組進行了多次團隊合作。在解決實際案例問題的過程中,我們相互協(xié)作,共同商討解決方案。通過與其他同事的互動,我不僅學到了很多新的思路和方法,也感受到了團隊合作的重要性。在酒店財務(wù)管理中,財務(wù)人員不僅需具備專業(yè)知識,更需要與其他部門密切合作,共同為酒店的財務(wù)目標而努力。這次團隊合作的經(jīng)驗對我在工作中更好地與其他部門合作提供了很好的參考。

第五段:總結(jié)(300字)。

通過這次酒店財務(wù)管理培訓,我對財務(wù)管理有了更深入的了解。我深刻體會到財務(wù)管理在酒店運營中的重要性,財務(wù)目標的實現(xiàn)離不開財務(wù)人員的精細管理。同時,這次培訓也讓我意識到學習永無止境,財務(wù)知識的不斷更新與學習對于我個人的職業(yè)成長至關(guān)重要。作為酒店財務(wù)人員,我將繼續(xù)學習和提升自己,為酒店的財務(wù)目標和業(yè)績增長做出更大的貢獻。

結(jié)語:通過這次酒店財務(wù)管理培訓,我對酒店財務(wù)管理有了更深入的了解和實踐。這次培訓不僅提供了專業(yè)知識和實踐機會,更培養(yǎng)了我們的團隊合作精神。我相信,通過持續(xù)的學習和實踐,我將能夠更好地應(yīng)對酒店財務(wù)管理的挑戰(zhàn),為酒店的發(fā)展貢獻自己的力量。

酒店財務(wù)培訓心得篇四

為了擴展與鞏固中可財務(wù)人員的專業(yè)知識,2021年3月12日集團總部在湛江廠一樓培訓室,舉行了為期2天半的財務(wù)fpt培訓課,總部開設(shè)的培訓課程有:集團財務(wù)政策講解、中可業(yè)務(wù)實操涉稅分析、dme管理、sap實務(wù)操作、全面預(yù)算管理、財務(wù)運作風險控制、esss項目推廣經(jīng)驗介紹、價格管理控制、銷售結(jié)算風險關(guān)注,此次的培訓讓我受益匪淺。

作為管理會計的我,感受最深刻的課程是sap實務(wù)操作與全面預(yù)算管理。趙總主要講述了sap各個模塊的集成關(guān)系、sap生產(chǎn)成本計算的邏輯、sap營業(yè)所稅資產(chǎn)負債表及損益表邏輯。因為管理會計工作平時比較少用sap,只有每個月結(jié)完賬之后才會使用sap系統(tǒng)導科目余額,銷售成本、當月產(chǎn)量等數(shù)據(jù),但從來都不知道這數(shù)據(jù)在sap里是通過什么計算邏輯出來的,尤其是生產(chǎn)成本的核算邏輯,當發(fā)現(xiàn)財務(wù)數(shù)據(jù)之間有差異時,我無從下手,不知從哪里開始找原因,聽完趙總的課程后我茅塞頓開,懂得了在以后的工作里出現(xiàn)類似問題時從哪個模塊開始著手查找原因。對sap整套計算邏輯有概念性的了解后,我在制作管理月報遇到問題時就可以迎刃而解了。

預(yù)算也是管理工作者一項重要工作,對于第一次做預(yù)算工作的我,其實并不了解公司真正意義上的預(yù)算,只知道總部每年下半年會給定一個明年的銷量目標,然后公司各功能組就會圍繞銷量預(yù)算數(shù)據(jù)制定各自的預(yù)算目標。

酒店財務(wù)培訓心得篇五

第一段:引言(100字)。

在酒店行業(yè)中,財務(wù)管理扮演著至關(guān)重要的角色。為了提高酒店管理者的財務(wù)素養(yǎng)和能力,最近我有幸參加了一次關(guān)于酒店財務(wù)管理的培訓課程。通過這次培訓,我不僅增加了對財務(wù)管理的理解,還學到了一些實用的技巧和方法。以下是我對這次培訓的心得體會。

第二段:財務(wù)管理的重要性(250字)。

在培訓的開始,我們首先深入了解了財務(wù)管理在酒店業(yè)中的重要性。一家酒店的財務(wù)管理直接關(guān)系到其經(jīng)營狀況和利潤率。通過良好的財務(wù)管理,酒店能夠準確掌握收入、支出和利潤的情況,有效預(yù)測和控制風險,并根據(jù)市場需求做出相應(yīng)的調(diào)整。此外,財務(wù)管理還能幫助酒店制定預(yù)算和目標,并監(jiān)控其實現(xiàn)過程,從而實現(xiàn)經(jīng)營效益的最大化。經(jīng)過培訓,我意識到只有具備良好的財務(wù)管理能力,酒店才能在激烈的競爭中立于不敗之地。

在培訓過程中,我們系統(tǒng)學習了酒店財務(wù)管理的基本原則。首先,準確和透明的財務(wù)信息是財務(wù)管理的基礎(chǔ)。了解酒店的資產(chǎn)、負債和所有者權(quán)益結(jié)構(gòu)對于有效的決策非常重要。其次,財務(wù)管理需要根據(jù)酒店的經(jīng)濟特點和經(jīng)營環(huán)境制定相應(yīng)的管理策略,充分利用財務(wù)數(shù)據(jù)和指標進行決策。最重要的是,財務(wù)管理需要與酒店的經(jīng)營目標和戰(zhàn)略緊密結(jié)合,確保財務(wù)目標和經(jīng)營目標的一致性。培訓課程使我更加明確了財務(wù)管理的基本原則,為將來在工作中的實踐提供了指導。

第四段:財務(wù)分析和投資決策(300字)。

除了了解財務(wù)管理原則,我們還學習了如何進行財務(wù)分析和投資決策。財務(wù)分析可以通過比較不同酒店的財務(wù)指標來評估其經(jīng)營狀況和盈利能力。我們學習了各種財務(wù)比率和指標的計算方法,并如何根據(jù)這些指標判斷一個酒店的財務(wù)狀況是否良好。此外,我們還學習了投資決策的基本方法,例如如何評估投資項目的可行性、如何計算回收期和資本成本等。這些知識和技巧對于幫助酒店管理者做出明智的財務(wù)決策非常重要。

第五段:總結(jié)與展望(250字)。

通過這次酒店財務(wù)管理培訓,我不僅擴展了對財務(wù)管理的認識,還學到了實用的財務(wù)分析和投資決策技巧。這些知識和技能對于酒店管理者來說至關(guān)重要,它們將幫助我們更好地理解和應(yīng)用財務(wù)數(shù)據(jù),提升酒店經(jīng)營效益。未來,我會繼續(xù)努力學習財務(wù)管理知識,提高自己在這個領(lǐng)域的能力。相信我所學的知識和培訓經(jīng)歷將在我的職業(yè)生涯中發(fā)揮重要作用,并為我在酒店行業(yè)的發(fā)展開啟更廣闊的道路。

酒店財務(wù)培訓心得篇六

酒店財務(wù)管理是酒店運營中不可或缺的一環(huán)。為了提高酒店財務(wù)管理人員的專業(yè)能力,我們參加了一次精彩的酒店財務(wù)管理培訓。通過這次培訓,不僅深入了解了酒店財務(wù)管理的基本知識和技巧,更重要的是明白了酒店財務(wù)管理對于酒店經(jīng)營的重要性。在這篇文章中,我將分享我在培訓中獲得的心得體會。

在培訓中,我們系統(tǒng)全面地學習了酒店財務(wù)管理的基本知識和技巧。首先,我們了解了酒店財務(wù)報表的編制和分析方法,包括利潤表、資產(chǎn)負債表和現(xiàn)金流量表等。通過學習這些報表,我們可以從多個角度全面了解酒店的財務(wù)狀況和經(jīng)營情況。其次,我們學習了酒店成本控制和成本分析的方法,幫助酒店管理層合理控制成本、提高利潤。最后,我們也學習了酒店預(yù)算編制和財務(wù)指標分析的方法,為酒店的經(jīng)營決策提供準確、科學的依據(jù)。通過這些基本知識和技巧的學習,我們可以更好地理解和掌握酒店財務(wù)管理的核心要點。

在培訓中,我們還深入了解了酒店財務(wù)管理對酒店經(jīng)營的重要性。首先,酒店財務(wù)管理是酒店持續(xù)經(jīng)營的基石。只有通過科學的財務(wù)管理,酒店才能保證資金的充裕、成本的控制、收入的增加,以及利潤的最大化。其次,酒店財務(wù)管理可以幫助酒店管理層做出準確的經(jīng)營決策。通過財務(wù)指標的分析,管理層可以識別問題、制定對策,及時調(diào)整經(jīng)營方向,提高酒店的競爭力和盈利能力。最后,酒店財務(wù)管理對于酒店的可持續(xù)發(fā)展至關(guān)重要。只有通過合理的資金運營和良好的財務(wù)狀況,酒店才能長久地經(jīng)營下去。

在培訓中,我們通過實際案例分析和實操練習,將所學的酒店財務(wù)管理知識運用到實際工作中。通過分析實際財務(wù)報表,我們能夠更好地識別酒店經(jīng)營中存在的問題和風險,并提出相應(yīng)的改進措施。通過進行實際運算練習,我們能夠更準確地理解和掌握財務(wù)指標的計算方法,并對酒店的財務(wù)狀況做出科學的評估。通過與其他同事的交流和討論,我們可以互相學習、共同進步,提高整個團隊的工作能力。這些實踐操作不僅深化了對酒店財務(wù)管理知識的理解,更重要的是提升了我們的工作能力和應(yīng)對復(fù)雜情況的能力。

第五段:未來展望。

通過這次酒店財務(wù)管理培訓,我深入了解了酒店財務(wù)管理的基本知識和技巧,明白了酒店財務(wù)管理對酒店經(jīng)營的重要性,并且能夠?qū)⑺鶎W知識應(yīng)用到實際工作中,不斷提高自己的工作能力。未來,我將進一步加強對酒店財務(wù)管理知識的學習和研究,不斷完善自己的財務(wù)管理能力,為酒店的發(fā)展貢獻自己的力量。同時,我也希望能夠?qū)⑺鶎W的酒店財務(wù)管理知識傳授給其他同事,共同推動酒店財務(wù)管理水平的提升,為酒店行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展做出自己的貢獻。

酒店財務(wù)培訓心得篇七

培訓是每一個大學畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會、在實踐中鞏固知識;培訓又是對每一位大學畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗,它讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ),也是我們走向工作崗位的第一步。

一、培訓目的(重要性)。

會計是對會計單位的經(jīng)濟業(yè)務(wù)從數(shù)和量兩個方面進行計量、記錄、計算、分析、檢查、預(yù)測、參與決策、實行監(jiān)督,旨在提高經(jīng)濟效益的一種核算手段,它本身也是經(jīng)濟管理活動的重要組成部分。會計專業(yè)作為應(yīng)用性很強的一門學科、一項重要的經(jīng)濟管理工作,是加強經(jīng)濟管理,提高經(jīng)濟效益的重要手段,經(jīng)濟管理離不開會計,經(jīng)濟越發(fā)展會計工作就顯得越重要。

針對于此,在進行了三年的大學學習生活,通過對《中級財務(wù)會計》、《財務(wù)管理》、《管理會計》、《成本會計》及《會計電算化軟件應(yīng)用》的學習,可以說對會計已經(jīng)是耳目能熟了,所有的有關(guān)會計的專業(yè)基礎(chǔ)知識、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系,我都基本掌握了,但這些似乎只是紙上談兵,倘若將這些理論性極強的東西搬上實際上應(yīng)用,那我想我肯定會是無從下手,一竅不通。自認為已經(jīng)掌握了一定的會計理論知識在這里只能成為空談。于是在堅信“實踐是檢驗真理的標準”下,認為只有把從書本上學到的理論知識應(yīng)用于實際的會計實務(wù)操作中去,才能真正掌握這門知識。因此,我作為一名會計專業(yè)的學生,在20__年的暑假,有幸參加了為期近一個月的專業(yè)培訓。

二、培訓單位情況。

懷著一種美好的憧憬,我來到了溫州市華信汽車配件有限責任公司,這是專業(yè)生產(chǎn)汽車離合器的生產(chǎn)廠家,具有十于年的離合器生產(chǎn)經(jīng)驗,本公司于20__年通過國際iso9002質(zhì)量體系認證,現(xiàn)有產(chǎn)品800余種,是溫州地區(qū)的離合生產(chǎn)廠家,同時在紹興嵊州,我們擁有九十余畝地的新廠房,將于今年十一月份投入使用.本公司生產(chǎn)規(guī)模達到:離合器片[disc]550,000只/年,壓蓋[cover]352,000只/年,其中有60%的產(chǎn)品常年出口到歐美、中東和非洲及東南亞等20幾個國家和地區(qū)。

三、培訓主要過程。

是第二次來到這里培訓,所以財務(wù)科工作人員都認識,自然而然很順利的進入了培訓工作。工作的緊張氣氛仍然有點緊張。

(一)第一天上班,心里沒底,感到既新鮮又緊張。新鮮的是能夠接觸很多在學校看不到、學不到的東西,緊張的則是萬一做不好工作而受到批評。

帶我培訓的前輩是王會計,也許同是家鄉(xiāng)人的緣故吧,王會計對我非常和氣。他首先耐心地向我介紹了公司的基本業(yè)務(wù)、會計科目的設(shè)置以及各類科目的具體核算內(nèi)容,然后又向我講解了作為會計人員上崗所要具備的一些基本知識要領(lǐng),對我所提出的疑難困惑,他有問必答,尤其是會計的一些基本操作,他都給予了細心的指導,說句心里話,我真的非常感激他對我的教導。在剛剛接觸社會的時候,能遇上這樣的師傅真是我的幸運。雖然培訓不像正式工作那樣忙,那樣累,但我真正把自己融入到工作中了,因而我覺得自己過得很充實,覺得收獲也不小。在他的幫助下,我迅速的適應(yīng)了這里的工作環(huán)境,并開始嘗試獨立做一些事情。

(二)第一天算是熟悉了一下公司的基本情況,第二天,我按照上班的時間早早地來到單位,先把辦公室的地板、桌椅打掃干凈,然后又把玻璃擦了擦,第一項工作完成了,我滿意的給了自己一個微笑。

王會計也準時來到辦公室,他對我說,今天主要讓我瀏覽一下公司以前所制的憑證。

一提到憑證,我想這不是我們的強項嗎?以前在學校做過了會計模擬培訓,不就是憑證的填制嗎?心想這很簡單,所以對于憑證也就一掃而過,總以為憑著記憶加上大學里學的理論對于區(qū)區(qū)原始憑證可以熟練掌握。也就是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了會計循環(huán)的基石——會計分錄,以至于后來王會計讓我嘗試制單時,我還是手足無措了。這時候我才想到王師傅的良苦用心。于是只能晚上回家補課了,我把《基礎(chǔ)會計》搬出來,認真的看了一下,又把公司日常較多使用的會計業(yè)務(wù)認真讀透。畢竟會計分錄在書本上可以學習,可一些銀行帳單、匯票、發(fā)票聯(lián)等就要靠培訓時才能真正接觸,從而對此有了更加深刻的印象。別以為光是認識就行了,還要把所有的單據(jù)按月按日分門別類,并把每筆業(yè)務(wù)的單據(jù)整理好,用圖釘裝訂好,才能為記帳做好準備,嗚呼!這就是會計所要從事的工作。

(三)在接下來的日子里,我所作的工作就是一邊學習公司的業(yè)務(wù)處理,一邊試著自己處理業(yè)務(wù)。

做過會計模擬培訓的人都知道,填制好憑證之后就進入記帳程序了。雖說記帳看上去有點象小學生都會做的事,可重復(fù)量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。因為一出錯并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了,不像在學校,錯了還可以用刀片把它刮掉,在公司里,每一個步驟會計制度都是有嚴格的要求的。比如說:

1、寫錯數(shù)字就要用紅筆劃橫線,再蓋上責任人的章子,這樣才能作廢。而我們以前在學校模擬培訓時,只要用紅筆劃掉,在寫上“作廢”兩字就可以了。

2、寫錯摘要欄,則可以用藍筆劃橫線并在旁邊寫上正確的摘要,平常我們寫字總覺得寫正中點好看,可摘要卻不行,一定要靠左寫起不能空格,這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。在學校模擬培訓時,對摘要欄很不看中,認為可寫可不寫,沒想到這里還有名堂呢!真實不學不知道啊!

3、對于數(shù)字的書寫也有嚴格的要求,字跡一定要清晰清秀,按格填寫,不能東倒西歪的,做好會計試用期工作。并且記帳時要清楚每一明細分錄及總帳名稱,而不能亂寫,否則總帳的借貸雙方就不能結(jié)平了。

酒店財務(wù)培訓心得篇八

進入公司已有8個月,很榮幸能夠參加公司在3月12至14號號組織的為期兩天半的fpt財務(wù)培訓,這也是公司第一次邀請到總部這么多領(lǐng)導講師同時過來湛江廠培訓,所以感到很幸運,短短兩天半的培訓使我受益匪淺。

集團cfo許總親臨湛江廠指導工作,并為我們本次的培訓作了簡單的演講,他希望我們帶著三個“h”來完成本次的培訓,分別是“head”好奇心、“heart”擅于問為什么、“hand“學以致用。

以前對dme這一塊完全不懂,分不清線上和線下、bo和ko,通過李京經(jīng)理的全面講解,使我進一步地了解了dme的含義和財務(wù)操作。

劉怡經(jīng)理為我們作了“集團管理運營指標分析”的講解,指導我們通過低、中、高三個層次來進行管理分析。

趙總為我們講解sap實務(wù)操作,了解sap各模塊集成關(guān)系等。

接著楊思晨經(jīng)理、馬更蘭經(jīng)理和曲曉波經(jīng)理都為我們講解了財務(wù)相關(guān)政策和工作相關(guān)知識。

兩天半不歇息的培訓,大家多少都有點犯困,沈總卻能夠利用競猜的方式活躍課堂氣氛,在競猜樂趣中增強培訓的知識點,更加了解集團全面預(yù)算的重要性。

通過這次的培訓,對于財務(wù)有新的感悟,對公司運營情況也有了更深刻的理解。

培訓雖然結(jié)束了,相應(yīng)的知識也學到了,但對于財務(wù)的理解卻遠遠還沒有結(jié)束。

培訓使得我懂得對于公司運營情況了解的重要性,對公司運營情況的的了解對于賬務(wù)處理起到非常重要的作用。

做財務(wù)工作,最重要的是要注意細節(jié),通過培訓,我發(fā)現(xiàn)自己工作方面存在的毛病。

以后要廣泛積累經(jīng)驗,提高業(yè)務(wù)技能,多溝通,作為財務(wù)工作者一定要不斷提高自身業(yè)務(wù)能力,嚴守會計法規(guī),扎扎實實的把財務(wù)工作做好,“誰擁有了知識,誰就擁有了明天”,只有不斷學習,不斷掌握新的知識,才能到達新的高峰。

為了擴展與鞏固中可財務(wù)人員的專業(yè)知識,20xx年3月12日集團總部在湛江廠一樓培訓室,舉行了為期2天半的財務(wù)fpt培訓課,總部開設(shè)的培訓課程有:集團財務(wù)政策講解、中可業(yè)務(wù)實操涉稅分析、dme管理、sap實務(wù)操作、全面預(yù)算管理、財務(wù)運作風險控制、esss項目推廣經(jīng)驗介紹、價格管理控制、銷售結(jié)算風險關(guān)注,此次的培訓讓我受益匪淺。

作為管理會計的我,感受最深刻的課程是sap實務(wù)操作與全面預(yù)算管理。

趙總主要講述了sap各個模塊的集成關(guān)系、sap生產(chǎn)成本計算的邏輯、sap營業(yè)所稅資產(chǎn)負債表及損益表邏輯。

因為管理會計工作平時比較少用sap,只有每個月結(jié)完賬之后才會使用sap系統(tǒng)導科目余額,銷售成本、當月產(chǎn)量等數(shù)據(jù),但從來都不知道這數(shù)據(jù)在sap里是通過什么計算邏輯出來的,尤其是生產(chǎn)成本的核算邏輯,當發(fā)現(xiàn)財務(wù)數(shù)據(jù)之間有差異時,我無從下手,不知從哪里開始找原因,聽完趙總的課程后我茅塞頓開,懂得了在以后的工作里出現(xiàn)類似問題時從哪個模塊開始著手查找原因。

對sap整套計算邏輯有概念性的了解后,我在制作管理月報遇到問題時就可以迎刃而解了。

預(yù)算也是管理工作者一項重要工作,對于第一次做預(yù)算工作的我,其實并不了解公司真正意義上的預(yù)算,只知道總部每年下半年會給定一個明年的銷量目標,然后公司各功能組就會圍繞銷量預(yù)算數(shù)據(jù)制定各自的預(yù)算目標。

沈總用生動有趣的方式給我們講解了什么是全面預(yù)算管理,原來預(yù)算本身不是最終目的,更多的是一種公司戰(zhàn)略的實施手段,編制預(yù)算并不是純屬財務(wù)行為,預(yù)算可以規(guī)劃未來,細化和量化公司戰(zhàn)略目標,預(yù)算可以整合資源,優(yōu)化業(yè)務(wù)與財務(wù)資源配置,預(yù)算可以實現(xiàn)縱向和橫向溝通,預(yù)算是控制經(jīng)濟活動與考核公司績效的一種手段。

我們并不能為了做預(yù)算而做預(yù)算,要理解預(yù)算真正的管理意義,才能為公司編制出合理有效預(yù)算管理數(shù)據(jù)。

預(yù)算制定后并不是一成不變的,它是隨經(jīng)濟環(huán)境與公司實際情況的變化而變化的,只要符合管理需求都可以做出改變的,從而更加完善公司的預(yù)算管理系統(tǒng)。

作為管理會計工作者對數(shù)據(jù)應(yīng)該要有一定的敏感性,而這種敏感度并不是與生俱來的,而是在平時工作中不斷的積累的,這種積累需要我們平時在工作中要抱有一顆好奇心,多問為什么,多思考,多動手,了解數(shù)據(jù)背后的故事,從而提出解決問題的方案,為公司的'日常財務(wù)管理提出寶貴意見。

這次的培訓課程只是一個起點,我希望在以后的工作中能有更多這樣的寶貴培訓交流學習的機會,了解公司的整套財務(wù)運作流程,來提升自己的財務(wù)管理專業(yè)水平,提高日常財務(wù)工作效率。

感謝公司給我這樣的學習機會,相信通過不斷的積累,不斷學習,在不久的將來自己可以成為行業(yè)內(nèi)精英。

在金秋十月,我們迎來了大成方略納稅人俱樂部在天津舉辦的為期2天的《常見稅企爭議案例化解實操》培訓班,作為一名基層財務(wù)工作者,我有幸參加這樣的培訓。

大成方略納稅人俱樂部特聘講師趙耀教授用他專業(yè)的知識、生動的案例、精彩的語言從實務(wù)篇的增值稅、企業(yè)所得稅、財產(chǎn)與行為稅、個人所得稅等實施條例的解讀于案例相結(jié)合,趙教授淵博的知識、寬廣的視野、嚴謹?shù)乃季S、清新靈活的教學方式、幽默風趣的課堂氛圍,無不令我們這些學員深深折服,受益匪淺。

通過這種靈活的學習方式讓我們也懂得真正的學習不是照本宣科后的輕松,不是親身體驗后的愜意,而是思考和感悟,是觀念的更新、思維方式的轉(zhuǎn)變,是工作方式的調(diào)整、困惑的解決,是素質(zhì)的提升。

讓我在知識上有收獲,認識上有提高,也進一步明確了工作方向。

這次培訓的時間雖短,但內(nèi)容豐富,安排緊湊。

通過這次學習,讓我認識到作為一名基層單位一線財務(wù)工作人員,要養(yǎng)成終身學習的習慣,時刻要找準自己的位置,既注重房地產(chǎn)行業(yè)特點的業(yè)務(wù)學習,更要較為全面的學習業(yè)務(wù)知識。

今后,我要努力把學到的知識用到工作實踐中去,并使之在實踐中不斷升華,不斷提高。

酒店財務(wù)培訓心得篇九

第一段:引言(100字)。

酒店業(yè)作為服務(wù)行業(yè)的重要組成部分,其財務(wù)管理對于酒店經(jīng)營的發(fā)展至關(guān)重要。近期,我參加了一次關(guān)于酒店財務(wù)培訓,通過這次培訓我深刻體會到了財務(wù)管理的重要性以及學習財務(wù)知識的必要性。下面我將從培訓內(nèi)容、學習收獲以及未來應(yīng)用等方面,分享我對于這次酒店財務(wù)培訓的心得體會。

第二段:培訓內(nèi)容(250字)。

這次酒店財務(wù)培訓內(nèi)容非常全面,主要包括財務(wù)基礎(chǔ)知識、酒店財務(wù)管理方法以及財務(wù)報表分析等方面的內(nèi)容。在財務(wù)基礎(chǔ)知識方面,我們學習了財務(wù)會計、成本會計以及管理會計等方面的基本知識,通過了解各類財務(wù)報表的制作方法和讀懂其內(nèi)涵,我對酒店的財務(wù)狀況有了更加清晰的認識。同時,針對酒店行業(yè)的特點,我們還學習了酒店財務(wù)管理的方法和技巧,比如預(yù)算管理、利潤分析等。通過這些內(nèi)容的學習,我對于酒店財務(wù)管理的整體框架有了更加全面的了解。

第三段:學習收獲(300字)。

這次酒店財務(wù)培訓讓我受益匪淺。首先,我學會了如何正確理解和運用財務(wù)報表。在過去,我對于財務(wù)報表只是停留在表面的數(shù)字,但通過培訓我深刻意識到財務(wù)報表的背后有著豐富的信息,只有通過綜合分析財務(wù)報表,才能更好地判斷企業(yè)的財務(wù)狀況和未來發(fā)展趨勢。其次,我學到了酒店財務(wù)管理的實際操作技巧。在培訓中,我們進行了實踐案例分析,通過解決真實問題,我了解到了如何合理制定預(yù)算、如何有效控制成本、如何提高酒店的經(jīng)營利潤等方面的方法和技巧。這些知識和技巧對于我的職業(yè)發(fā)展具有重要的指導作用。

第四段:未來應(yīng)用(300字)。

酒店財務(wù)培訓的學習讓我充滿信心,我相信我所學到的知識將對我的未來發(fā)展產(chǎn)生重要影響。首先,在工作中,我將能更好地理解和運用財務(wù)報表,通過財務(wù)報表的分析,我能夠更好地判斷酒店的財務(wù)狀況,幫助企業(yè)制定合理的經(jīng)營策略。其次,在財務(wù)管理方面,我將能夠運用所學的方法和技巧,提高酒店的盈利能力和持續(xù)發(fā)展能力。最后,在我的職業(yè)規(guī)劃中,我將選擇更加與財務(wù)管理相關(guān)的崗位,通過不斷學習和實踐,成為一名優(yōu)秀的酒店財務(wù)管理人才。

第五段:結(jié)語(150字)。

通過這次酒店財務(wù)培訓,我深刻認識到財務(wù)管理對于酒店業(yè)的重要性。學習了財務(wù)基礎(chǔ)知識和酒店財務(wù)管理方法后,我對于財務(wù)報表的理解更加清晰,對于財務(wù)管理的實際操作也更加熟悉。我相信通過不斷學習和實踐,我能夠在酒店財務(wù)管理領(lǐng)域取得更大的成就。同時,我也希望能夠?qū)⑺鶎W的知識和技巧應(yīng)用到實際工作中,為酒店的財務(wù)管理和發(fā)展做出自己的貢獻。

酒店財務(wù)培訓心得篇十

財務(wù)管理是企業(yè)管理中非常重要的一環(huán),其重要性不言而喻。為了能夠更好地推進企業(yè)的財務(wù)管理,不斷提高自身的財務(wù)素養(yǎng),很多企業(yè)會選擇開展財務(wù)培訓。在這次財務(wù)培訓中,我深刻領(lǐng)悟了財務(wù)管理的重要作用,并有了很多新的收獲和感悟。

第二段:學習心得。

在財務(wù)培訓中,我學到了很多的財務(wù)管理知識。通過講解和案例分析,我對企業(yè)的財務(wù)管理體系有了更加清晰的認識,更好地掌握了企業(yè)的財務(wù)分析和管理指標。同時,在培訓過程中,我還學習了很多方法和技巧,能夠更有效地解決財務(wù)管理的問題。比如,如何利用財務(wù)報表分析企業(yè)經(jīng)營情況,如何正確制定預(yù)算計劃等等。這些知識和技巧的學習,為我今后的工作提供了很好的幫助。

第三段:思考收獲。

除了學習知識和技能外,在財務(wù)培訓中我還有了一些思考收獲。首先,我認識到在企業(yè)中,財務(wù)管理是為了更好地掌握企業(yè)的經(jīng)濟狀況和運作情況,進而為企業(yè)的決策提供數(shù)據(jù)基礎(chǔ)的一種管理行為。其次,具有高度的財務(wù)素養(yǎng)和洞察業(yè)務(wù)的意識可以幫助我們更好地理解企業(yè)經(jīng)營模式,創(chuàng)造更具有競爭力的商業(yè)模式。

第四段:實踐應(yīng)用。

在財務(wù)培訓中,我還學習了很多實踐應(yīng)用知識。培訓中,老師把復(fù)雜的實際案例逐一講解,并為我們提供了一些切實可行的應(yīng)對方法。在實際工作中,我運用這些知識,發(fā)現(xiàn)實踐應(yīng)用的效果非常好。比如,我可以通過分析業(yè)務(wù)的盈虧情況,發(fā)現(xiàn)了一些不合理的成本,幫助企業(yè)進行了調(diào)整和優(yōu)化,取得了明顯的跨越式發(fā)展。

第五段:總結(jié)。

此次財務(wù)培訓讓我深受啟發(fā),不僅提高了我的財務(wù)素養(yǎng),也增加了我的自信心和應(yīng)對能力。我相信,只要掌握足夠的財務(wù)知識和技巧,將能帶領(lǐng)我的企業(yè)在競爭中取得更大的成果。作為一名企業(yè)人員,我們要知道企業(yè)的財務(wù)管理是決策關(guān)鍵,只有通過不斷的學習和實踐,才能夠更好地為企業(yè)運作提供支持和保障。我將始終堅持學習,不斷進修提高自己的財務(wù)素養(yǎng),做好企業(yè)財務(wù)管理工作,為企業(yè)創(chuàng)造更多的價值。

酒店財務(wù)培訓心得篇十一

很榮幸代表恩施富源國賓酒店工程部前往武漢梨園大酒店進行參觀學習,現(xiàn)在我與大家分享一下,我在梨園大酒店學習的心得體會:

二0xx年十一月十九日,在這美麗愜意的初冬,我們富源國賓一行十六人在周光明主任的帶領(lǐng)下,懷著謙虛、誠摯的心情,踏上火車,奔向美麗的東湖之濱,在梨園大酒店進行為期一周的學習,梨園大酒店學習心得體會。

武漢市是國家級歷史文化名城,華中區(qū)域重要的工業(yè)基地,科教基地,和綜合交通樞紐。武漢梨園大酒店是湖北省電力公司全額投資創(chuàng)辦的四星級旅游飯店。酒店占地面積3700平方米,建筑面積11608平方米,主樓1棟16層,副樓1棟3層,各類客房131間套,床位數(shù)246個,大小會議室5個,大小宴會廳2個,一個西餐廳,一個快餐廳,一個員工食堂。自1995年開業(yè)以來,酒店立足電力,面向社會,取得了良好的經(jīng)濟和社會效益。20xx年,酒店客房部被武漢市旅游局授予“十佳部門”。20xx年酒店在武漢地區(qū)首家榮獲“4a級綠色飯店”稱號。20xx年初,晉升為“四星級旅游飯店”。

通過對口相關(guān)部門的交流學習,我與梨園大酒店工程部的經(jīng)理及員工之間的交流,始終在一種輕松、活躍的氛圍中進行。我對梨園酒店有了更深刻的了解,對工程部員工的思想、工作流程、相關(guān)設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)、維護,很是欽佩與贊同!值得我們借鑒學習的東西有很多,我將分四個重點給大家概述:

一.積極主動的主人翁精神值得學習。

梨園大酒店工程部編制18人,在職14人。整體素質(zhì)很高,部門由工程師2人,鍋爐工8人,技工3人,水工1人組成。年齡段偏高:23歲1人,28歲人,40~55歲12人。他們很珍惜自己的工作,擁有一顆感恩的心,富有激情,充滿智慧,以滿腔的熱情,奮力創(chuàng)新的精神狀態(tài)投入工作。對社會,對單位,對同事心存感恩。腳踏實地做人,兢兢業(yè)業(yè)做事,準確定位目標,圓滿完成任務(wù),在工作中勤勤懇懇,不斷提高業(yè)務(wù)能力,爭創(chuàng)一流服務(wù)。將責任融入工作,明確自己的責任,即使微小的細節(jié)都不遺留,用責任心提升工作標準,真真切切的把酒店當作自己的家。

目前我們工程部的人員也沒有滿編,在招聘人才之時卻不使用年齡超過45歲的技工,我認為這是一個很大的弊端。年齡偏大,穩(wěn)定性相對偏好,人才流失的現(xiàn)象就相對減小。

二.工程部管理及運營模式值得推廣。

工程部進行職能分工:職能分工又根據(jù)技術(shù)能力分工與區(qū)域分工相結(jié)合,實行縱向與橫向管理相銜接的方法,使酒店維修維護工作,切實達到了細致入微的境界。

三.完善的維修程序。

梨園大酒店將維修程序制定了九個步驟,其內(nèi)容如下:

1,維修按其重要程度分為日常維修和緊急維修。

2,日常維修是指需維修的部門開出維修單,將維修單送到工程部,工程部接單后,安排人員維修,緊急維修是指發(fā)生緊急情況需及時處理的維修問題。緊急維修可直接打電話到工程部報修。

3,緊急維修的范圍:突然停電跳閘,突然停水,電梯故障,馬桶下水發(fā)生堵塞,漏電,漏水,房門打不開,以及影響對客服務(wù)或酒店安全隱患的問題。

4,工程部在接到維修單后,應(yīng)及時安排人員進行維修,緊急維修應(yīng)隨叫隨到。

5,維修人員按照維修單需維修的項目填寫領(lǐng)料單到倉庫領(lǐng)取材料。

6,維修人員領(lǐng)取材料后到維修地點進行維修。

7,維修人員維修時應(yīng)隨身攜帶一個裝有常用工具的工具箱。

8,對客房維修一般是在房間無客人時進行,維修時需穿鞋套。特殊情況下,門要關(guān)閉,但不能上鎖,如房間有客位,但設(shè)備需維修時,需征得樓層服務(wù)員和客人的同意后方可維修。

9,維修完畢后,需將現(xiàn)場清理干凈。

目前我們與梨園大酒店的維修程序上基本差不多,但我們在處理緊急維修的力度,還是與梨園存在差距,第一:梨園所有報修人員能準確說明需要維修的燈飾、設(shè)備的名稱。而我們酒店的報修人員,含糊其辭,不能準確到位,從而增長了維修時間,增大了維修人員的工作量。第二:維修人員動作不積極,領(lǐng)取備料時間偏長,與領(lǐng)料倉庫之間的配合不妥當。根據(jù)以上兩點,我建議工程部對各部門報修人員進行一次培訓,教會他們掌握基本燈飾、設(shè)備的名稱,達到保修時能準確明了,減少工程部人員的工作量。建議工程部接管二級倉庫,這樣就能在接到報修的第一時間領(lǐng)取到材料,盡快的趕到維修現(xiàn)場進行維修。

四、設(shè)備保養(yǎng)和檢修程序的規(guī)范值得學習。

1、設(shè)備的保養(yǎng)。

1、主管制定設(shè)備保養(yǎng)計劃,包括月計劃、半年計劃、年計劃。

2、根據(jù)設(shè)備技術(shù)狀態(tài)、設(shè)備保養(yǎng)周期。

3、按工種分配任務(wù),對設(shè)備實施保養(yǎng)。

4、在保養(yǎng)過程中,主管進行現(xiàn)場指導、檢查工作。

5、對設(shè)備保養(yǎng)作詳細記錄。包括保養(yǎng)時間、工作內(nèi)容、設(shè)備保養(yǎng)人等。

2、設(shè)備檢修。

1、主管根據(jù)設(shè)備檢修記錄,制定檢修計劃,檢修計劃上報經(jīng)理審批。

2、檢修若影響到其他部門的正常工作,則需在檢修前通知有關(guān)部門做好準備。

3、檢修前應(yīng)做好備料工作,按照檢修計劃,按專業(yè)安排檢修。

4、大型設(shè)備的檢修或大修,經(jīng)理或主管需現(xiàn)場督導。

5、控制成本,避免浪費。

6、按照設(shè)備操作規(guī)范及各工種技術(shù)操作,規(guī)范檢修。

7、施工現(xiàn)場,設(shè)立醒目的警示標志,以免發(fā)生意外。

8、注意消防安全,需辦理動火證的應(yīng)提前辦理好相關(guān)手續(xù)。

9、做好檢修記錄,記錄檢修時間、檢修內(nèi)容、零件更換情況、檢修人、檢修后的設(shè)備技術(shù)狀況。

10、檢修完畢后,現(xiàn)場清理干凈。

11、整理檢修記錄,交部門內(nèi)勤歸檔。

各位領(lǐng)導、各位同仁,以上是我在梨園大酒店學習所取得的體會,由于工作經(jīng)驗不足,未能完全將梨園的先進技術(shù)、先進理念帶回來,為此我感到很內(nèi)疚,我會努力學習,不斷提升自身水平,如果再有這樣的學習機會,我會爭取把最先進的技術(shù)、最好的管理理念帶回富源,更好的為我們富源酒店服務(wù)。

酒店財務(wù)培訓心得篇十二

這次的培訓是格外貴重的,為期十天我對自己工作看法更加不一樣的了,我格外的清楚自己工作的一些弊端,這次酒店開展的一系列培訓讓我豁然開朗,自己工作的一些問題也得到了解答,短短的培訓讓今后的工作更加清楚,我對自己的要求也高了,這次的培訓讓我知道了自己在一些地方還需要加強,作為我們酒店的門面,前臺一職我自己覺得自己做的還不錯,但是通過這次的培訓我又是看到了更加先進的一面,一些工作的技巧也讓我自嘆不如沒盡管在我們酒店擔任前臺不短了,我格外看好自己的力量,在這里也工作了那么長的一段時間,我知道是我自己高看自己了。

培訓的內(nèi)容就是正對我們每個人的一些問題,主要是針對我們的一系列業(yè)務(wù)水平,我覺得自己作為前臺懂的東西不少了,不管是自己的工作流程,還是禮儀禮節(jié)上都自認為懂的不少,但是這次的培訓讓我看到了新天地,自己把握的東西實在是不多,自己義務(wù)水平也只能夠說一般般,酒店前臺的工作是一門學問假如說自己僅僅是想要應(yīng)付日常的工作那不需要深入,但是我覺得在這個職位上面就應(yīng)當全面的進展自己,不斷的吸取一些新的學問,我自己把握的一些前臺業(yè)務(wù)學問,對于日常的工作的確夠用了,但是我自己事前也沒有意識到原來酒店前臺工作不是那么簡潔的',我需要知道的東西很多,對自己的正確的評判,力量上也不能夠夸大自己。

這次的培訓也講到了禮儀禮節(jié),不管是中式的禮儀,還是西式的我自己本身都有肯定的了解,但是禮儀理解是博大精深的,這是很難得的一個機會,這次的培訓我看到的不僅僅是博大精深的禮儀禮節(jié),還有一些我們平常工作需要用到的禮儀,這是我不知道的,我不知道原來還可以這樣跟顧客打招呼,我們酒店提倡一個以服務(wù)為中心的高質(zhì)量體驗,這次的培訓正對我們前廳人員的禮儀培訓格外的重視,次的培訓我感受到了很多,我感受到惡劣不一樣的酒店制度,這讓我在接下來的前臺工作中抱有更多的信念。

培訓的時間不長,我們每一個人在這次培訓都有所收獲,每天中午的時間在培訓,雖然這個點都是大家休息的時間,但是大家都會準時的到達培訓場地,我們只為成為更加優(yōu)秀的酒店成員,這里的一切都是值得我去學習的,這次的培訓是一個很好的機會今后我會更加的認真,用自己在這次培訓學到的學問,深入的學問,在酒店前臺工作中更加認真。

酒店財務(wù)培訓心得篇十三

時間過的真快,我進入博鰲國賓館培訓已經(jīng)一個月多了,在這五周里,公司領(lǐng)導,同事對我十分關(guān)心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!

雖然培訓才經(jīng)歷了短短的一個月多,接下來還有一段很長的時間,這幾天的培訓,讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善,也比較人性化。我想這是一個企業(yè)成功的先決條件。這幾天湯總監(jiān)給我們講了很多,做人做事的道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實際,湯總監(jiān)謹慎的作風和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我,人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務(wù)行業(yè)。

雖然培訓才剛開始其實我時常在問自己這樣一個問題:“你為企業(yè)的發(fā)展做好準備了嗎?”也許有人會說我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什么事情?在這里我要說:“你錯了!”公司的發(fā)展需要大家團結(jié)起來共同奮斗,企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業(yè)的實際行動必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅實基礎(chǔ)。

軍訓很辛苦、也很累。說實在話,剛。

酒店財務(wù)培訓心得篇十四

經(jīng)過兩年多的學習積累,最后開始了人生的一個新的歷程——培訓。作為酒店專業(yè)的學生,我選取了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺接待作為我的培訓崗位。

深入工作崗位,了解具體的工作內(nèi)容,使自已所學的理論知識與實際相結(jié)合。

剛到酒店的時候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新鮮和好奇,可當正式上崗的時候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。

前臺作為酒店的門面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從那里開始的。因而,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。

前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,出租車外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,而是選取他們最先接觸的部門前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進行工作。客人的要求基本都差不多,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機票,客人自己說要訂三張去北京的機票,并且客人自己簽名確認的,但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自己的簽名確認單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認錯,并退還機票錢。當時很氣憤,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,而我已經(jīng)深深的體會到了。

酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又能夠更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。

培訓是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和認識,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,才會明白這個社會是如此的復(fù)雜,遠沒有我們想象的完美。在酒店培訓期間,曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,但是之后我就慢慢放開了。在大學里,我們只是一張白紙,只有透過培訓才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學習處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個培訓過程中最寶貴的一部分。整個培訓歷程,我不僅僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。

顯而易見,前臺的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都務(wù)必具備的東西。雖說酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而復(fù)始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的,因而,能夠感受不同的地域有著不同的文化氣息,當然,來多是國內(nèi)游客,所以異國氣息甚少。

也許,在外人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說長不長說短不短的時間里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)務(wù)必調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用用心的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。要說的是,此刻酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。

作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責怪,反而給我安慰和鼓勵,這讓我十分感動,遇到這樣開明的上司和同事,但是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我會一向牢記在心的。

培訓此刻已經(jīng)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。透過這次培訓,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。

酒店財務(wù)培訓心得篇十五

培訓的最后一天是由前廳部經(jīng)理領(lǐng)頭的。首先是經(jīng)理和她下屬的三個主管分別給我們介紹前廳部的工作范圍。酒店的前廳部下設(shè)四個部門,分別是蹤跡和行李接待、總臺、商務(wù)中心。蹤跡控制的是各樓層各房間電話的內(nèi)外轉(zhuǎn)接,同時又是酒店內(nèi)部的xx,為客人提供各方面的咨詢服務(wù);行李接待主要是行李生為客人提供行李搬運服務(wù),在這里行李要注意的有很多,比如上電梯,上電梯時要手護著電梯讓客人先上,下電梯時自己出來用手護住電梯再做出“請”的姿勢讓客人下電梯,往往看似平常的事也要認真對待??偱_是客人入住酒店時辦理入住手續(xù)和離開酒店時辦理退房手續(xù)的地方,同時總臺的計算機網(wǎng)絡(luò)也和公安機關(guān)連接,擁有先進的電子設(shè)備,一旦入住酒店的客人身份有異常,酒店和公安機關(guān)都會及時了解情況從而及早采取行動。酒店的商務(wù)中心為客人提供的主要服務(wù)是商務(wù)方面的如打印、復(fù)印、傳真和翻譯等,另外備有碎紙機,為客人商務(wù)行動保密。經(jīng)理還通過一個對于客人來說很尷尬的問題讓我們來了解前廳部員工的應(yīng)急能力。

1、準備工作。

雖然我們只在酒店進行為期一個月的培訓,但酒店還是按正規(guī)的培訓生對我們進行了系統(tǒng)的培訓,培訓工作分為三大塊:

第三是業(yè)務(wù)技能培訓,這一培訓貫穿著我們培訓的一個月,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導,一個月的培訓讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是十分有用的。

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都個性的友好,主管還專門為我們每人安排了兩傅,負責引導我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。

我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們培訓生的上班時光是7小時工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個半小時和晚上3個半小時,這樣我們中午就有了休息的時光。但往往下班的具體時光是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實際狀況加班加點,但是加班時光都有記錄,適當?shù)臅r候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺的這種制度還是很靈活合理的。

酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。但是令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因為我們是培訓生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通但是的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M餐的時候,我們都會聚在一齊聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。

在服務(wù)過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,由于xx酒店是一所老牌的涉外酒店,擁有極為豐富的海外客源,因此餐廳的大半數(shù)客人都是外國人,在服務(wù)的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。

1、各項規(guī)章制度落實不是個性到位。

所有高酒店的管理制度其實是大同小異的,關(guān)鍵是要看誰落實的怎樣樣,效果怎樣。xx酒店的各項規(guī)章制度也很完善,但我個人認為貫徹的就不是很好,比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工必須要用普通話交流,但是實際狀況是當?shù)胤窖赃€是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的狀況下,使用方言的員工大有人在,畢竟xx酒店是一個涉外的高酒店,服務(wù)需要標準化,所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機制是酒店管理的一個當務(wù)之急。

2、加強對餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。

以前在網(wǎng)上看過一個調(diào)查,有70%的人對酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳培訓的一個月的時光里,透過自我的切身體會,也確實感受到了其中的問題。據(jù)我觀察,餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強,如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習慣。

3、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。

據(jù)我了解,很多老員工工作的時光已經(jīng)很長了,個人服務(wù)意識和技能也到達了十分高的水平,但是由于酒店的相關(guān)機制的限制,他們并沒有獲得什么激勵和晉升,而個別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵(最多也只是發(fā)錢),事實上,除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。

xx市xx大酒店秉承“顧客至上、員工第一”的宗旨,力求達到顧客、酒店、員工三者的和諧及各自需求的滿足。酒店行業(yè)的競爭歸根結(jié)底是酒店人才的競爭,酒店將力爭為每位員工提供和諧、向上的`工作氛圍和相關(guān)的培訓,從而使每個員工實現(xiàn)自己的發(fā)展愿望。“讓所有客人滿意”是酒店一直都在追求的理想目標,通過有效的管理使每位員工都能在自己的崗位上盡心盡力地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)是酒店一貫的希望和努力的方向。通過酒店全體員工的努力,實現(xiàn)“為顧客創(chuàng)造更大的價值、為酒店爭創(chuàng)更大的效益”的建店目標。

在酒店管家部培訓,上崗之前是要經(jīng)過培訓。而培訓的主要方式就是學會怎樣鋪一張合格的床。培訓我們的是我們部門領(lǐng)班李小姐。

在鋪床時每一步都有要求,而整個鋪床進程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等,這個過程必須在限定的三分鐘內(nèi)完成。對從未接觸過客房工作的我而言,首先的甩單就顯得很艱難。一般的,這個步驟是要一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。接下來就是給床單包角,即把床單劃一地包進高低兩個床墊之中,這里的要求是不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單就不能保持平整。然后就是開端套被子,這個步驟很講究,也很顯技巧性,操作時需把被子和被套的角相對應(yīng),然后用力向里甩幾下,使被子在被套里均勻分布。整個過程完成后被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床進程中所謂的的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且要注意的是枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。在酒店行業(yè)中,這是很有講究的。

通過培訓后,我正式加入了管家部。經(jīng)過幾天的工作后,我發(fā)現(xiàn)管家部服務(wù)員的工作不僅是鋪床的復(fù)雜而已。客房服務(wù)員的首要職責是清潔客房。清潔客房也是有概定的標準可尋的。培訓時我了解到,服務(wù)員進客房進行服務(wù)要先敲門,進門之后第一步是打開窗戶,然后拾掇渣滓,倒掉,接下來就要更換床上用品,首先要撤下已經(jīng)被客人使用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床次序一一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃客房的衛(wèi)生,要注意的是,手上的濕布一般用于擦木制家具,干布則用于拭擦金屬和玻璃制的家具,客房內(nèi)每一個角落的衛(wèi)生都不能馬虎,整體上擦拭次第呈環(huán)形。整個進程中還要把各種家具、器皿歸放原位,另外還要檢查房間里耗費了的日常用品,并且補足到客房物品要求提供的數(shù)量。至于細節(jié)的地方,如電話該當擺放在床頭柜兩頭、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應(yīng)留意反復(fù)檢查鏡子是否干凈等等,在整個清潔進程中都需要細心對待。

打掃過之后要用吸塵器清算地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間耗費掉的物品補上,假如有喪失的物品,則要記載并上報主管。培訓時期就發(fā)生過了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,當時客人在離店之際返回客房,服務(wù)員向客人闡明情況,最終客人的方巾失而復(fù)得,并對服務(wù)員大加贊許??头坎糠?wù)員的職責還包括,每個員工都要熟悉一定的安全知識,服務(wù)員至少要了解普通的的消防常識。另外,服務(wù)員還應(yīng)對酒店和酒店所處的地方比較熟悉,這樣才能為客人提供更多意想不到的服務(wù),讓客人更滿意。

經(jīng)過在酒店客房部培訓,我認識到客房部工作內(nèi)容和職責都是復(fù)雜繁多的。此外,我了解到客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理等管理人員基本都是從基層服務(wù)員一步一步走上來的,他們對基層員工很理解,也很熱情,比如我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。而且,每當酒店接待重要的客人時,一般由主管甚至經(jīng)理親身打掃客房,一絲不妥也絕不忽視。由此可知,注重細節(jié)是酒店每一位員工不可忽視的技能。

酒店財務(wù)培訓心得篇十六

進入酒店這個大年夜集體,也經(jīng)由過程這幾天引導對我們的培訓,讓我們這些員工受益匪淺。以下便是我對此次體會:辦事的緊張性。

一個酒店能不能在猛烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地成長,能否成為品牌企業(yè),菜品、辦事、情況三大年夜支柱缺一弗成。菜品和情況的提升必要花費人力、財力及較長光陰的投入。跟著就餐不雅念的變更,如今人們越來越注重酒店的辦事水平,以致把辦事水平的上下作為選擇餐館的緊張依據(jù)。是以,提升辦事水平是投入少、奏效快的主要手段。

提升辦事水平的核心在于提升辦事職員的本質(zhì),辦事說話則是辦事職員本質(zhì)的最直接表現(xiàn)。說話是人們用來表達思惟、交流情感的交際對象。辦事不是演講也不是講課,辦事職員在辦事時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可,不宜多措辭。辦事歷程中不能只有鞠躬、點頭,沒有問候,只有手勢,沒有說話的共同。傳統(tǒng)辦事是吆喝辦事,鳴堂叫菜、唱收唱付,今世辦事則考究輕聲辦事,為客人保留一片寧靜的寰宇,要求三輕(即措辭輕、走路輕、操作輕)。一些辦事職員每每因為內(nèi)疚,或者通俗話說得不好,在辦事歷程中不能向客人供給清楚清楚明了的辦事,造成了客人的不滿。分外是報菜名,常常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。

由此陰礙主客之間的.溝通,延誤正常的事情??v然是由于地方風味和風格凸起的餐廳,要采納方言辦事才能顯現(xiàn)出個性,也不能陰礙正常的交流。是以這類餐廳的辦事員也應(yīng)該會說通俗話,或者要求領(lǐng)班以上的治理職員會說通俗話,以便于用雙語辦事,既能表現(xiàn)其個性,又能使交流做到曉暢明白。餐廳職員直接面對顧客辦事,天天打仗的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們在辦事時很小心,但無意偶爾仍難免一時紕漏,造成客人的危害;或者辦事職員辦事時所做的統(tǒng)統(tǒng)都相符規(guī)定,但仍舊不能使客人知足。這里餐廳辦事職員應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人性歉以求客人的諒解。身為餐廳的辦事職員,必然要懂得各類顧客的類型,才能因時制宜,把握機會,應(yīng)答自若,順應(yīng)其必要,供給最佳的辦事。

要做到以上的辦事,日常平凡必須要留意教養(yǎng),不要隨便發(fā)性格。必然要做到衣飾劃一、儀容莊重、立場和睦、親切待人、賣力認真、迅速相助、誠篤不欺、禮貌殷勤等要求,讓客人感到進入所吸收的辦事無可抉剔?,F(xiàn)將各項應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。

辦事職員在辦事時必然要衣飾劃一、儀態(tài)莊重,使顧客篤信酒店是重潔凈辦事的。男性辦事生必須常刮胡子,衣服劃一,雙手及指甲要潔凈,并留意口臭及體臭。女性辦事生頭發(fā)要梳理劃一,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除告終婚戒指及腕表外,不帶其他任何裝飾品;不要應(yīng)用艷色指甲油,指甲要修剪劃一;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下莊重及留意衛(wèi)生的印象。事情時辦事職員不要吸煙、嚼口噴鼻糖。禮貌、親切、助工資樂的立場以及講話時適度音調(diào)等更能增添辦事生的美感。餐廳辦事職員在辦事時必然要做到立場和睦,待人處事的立場須異常小心。如發(fā)生意外事故時,應(yīng)記著必然要忍耐,以誠懇的立場來辦理任何爭端,統(tǒng)統(tǒng)以“顧客至上”為原則。

事情職員必然要做到賣力認真,迅速相助,這樣都能使事情更順利。辦事員不只應(yīng)能開心勝任自己的事情,而且也應(yīng)能發(fā)明及懂得同事們的艱苦,并立即知道在何處以何種要領(lǐng)來幫忙同事。這種積極介入、相助的精神有助于事情的順利進行。

事情的同事之間必然要互相尊重,相互贊助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財,不詐騙客人,禮貌殷勤。這樣在辦事時,才會贏得客人的好感。只要日常平凡就留意培養(yǎng)從業(yè)職員應(yīng)有的教養(yǎng),買賣才能更好,才能達到餐廳營利的目的。

禮貌、親切、助工資樂的立場以及講話時適度音調(diào)等更能增添辦事生的美感。

別的,酒店辦事職員在辦事時必然要做到立場和睦,待人處事的立場須異常小心。如發(fā)生意外事故時,應(yīng)記著必然要忍耐,以誠懇的立場來辦理任何爭端,統(tǒng)統(tǒng)以“顧客至上”為原則。

酒店財務(wù)培訓心得篇十七

由于南北方這種客觀的氣候,經(jīng)濟,生活,人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾,對那里的吃飯的不習慣,氣候的炎熱,飲食的不適,再加上工作的起步和對酒店環(huán)境及同事的陌生,出現(xiàn)了近半個月的適應(yīng)和調(diào)整過程,這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn),考驗我們毅力的時候,但同學之間的互相鼓勵,酒店領(lǐng)導對我們的關(guān)心使我鼓足了干勁,化磨難為動力一步步的走來,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領(lǐng)導的耐心教導,同事的熱情幫忙無不在激勵著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進入社會的情緒是我適應(yīng)酒店,習慣生活,努力學習的動力源泉。

2、之后的用心工作,努力學習

根據(jù)工作的需要,初次將我分到前臺接待,當時心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識,前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,而是選取他們最先接觸的部門前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進行工作。

酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又能夠更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。

我們一點點,一滴滴,一天天的反復(fù)學習,不恥下問,到了最后就是整個接待的基本要領(lǐng),運作流程我也都了如指掌,但是由于時間的推移,理論和實踐的掌握慢慢的結(jié)合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領(lǐng)導也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是十分的不能理解,兩個月過去了,出于學習的思考,開始用心主動的申請換部門學習,但因酒店的立場和我們的立場不同,利益點不同,因此進行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個部門交流學習的機會。我隨之申調(diào)到房部務(wù)做一個基層服務(wù)員,這與我之前的工作大不一樣,前臺是腦力工作,而客房主要付出的是體力勞動,我開始學會多做事少說話,這樣的工作也很好,很單一,很純凈,沒有競爭與煩惱。

培訓雖然只是我學生生涯中的一小段時間,但在工作過程中,我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是時刻以一個學生,尤其是以一個社會工作者的標準去服務(wù)別人,僅有一顆愛心是不夠的,我所學習的是一種意識,服務(wù)別人的意識。也許自己以后不必須在服務(wù)員就業(yè),但這種關(guān)心他人,奉獻社會的意識將永存。培訓是一個接觸社會的過程,透過這次培訓,我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。透過這次培訓,我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。

酒店財務(wù)培訓心得篇十八

今年根據(jù)學校安排,我和幾個同學來到了xx酒店進行培訓,主要工作是擔任餐飲部的服務(wù)員,以下是我的培訓。

xx酒店項目按照國家五標準設(shè)計,酒店的內(nèi)部功能布局和設(shè)施均按國家白金五酒店標準設(shè)置,酒店共有客房346間,公寓144間,大中小會議室及多功能廳12間,并可提供1000多人同時用餐的中餐廳、西餐廳,風味廳。地下二層停車位492個。餐飲、購物、康樂、商務(wù)、休閑、健身等綜合設(shè)施一應(yīng)俱全。在室內(nèi)、室外裝修設(shè)計上聘請國內(nèi)外知名設(shè)計公司,同時采用先進的施工技術(shù)和環(huán)保材料。投入使用后的xx酒店將憑著自身的管理優(yōu)勢、服務(wù)優(yōu)勢和團隊精神,始終秉承“品質(zhì)、品牌、品位、服務(wù)”的經(jīng)營理念,以全新的觀念、全新的投入努力將__酒店打造成西北一流的企業(yè),并一如繼往服務(wù)當?shù)亟?jīng)濟建設(shè)。

在xx酒店的培訓生活中,培訓的部門是餐飲部分支的風味餐廳,在其擔任服務(wù)員一職。風味餐廳主要經(jīng)營本地特色菜,可容納250人的同時就餐,其中包括四個包間。我負責的包間雖然不是的,卻是最豪華的,其實就是比的包間多了一套沙發(fā),多了客用衛(wèi)生間。我每天負責餐飲包間的一切,衛(wèi)生,餐具盤點,當然也包括最重要的客人用餐,當包間無客人的時候也會到大廳為客人服務(wù)。

餐飲都是兩頭班,早上十點到下午兩點,下午五點到晚上九點半,如果值班就從中午的十二點一直到晚上九點半。每天早上九點五十提前十分鐘按時到崗,到部門后的第一件事就是每天的例會,例會會對昨天的工作進行然后對今天的工作進行安排;之后所有到崗員工對部門所有區(qū)域的衛(wèi)生進行打掃,到十點三十分的時候會有三十分鐘的吃飯時間;十一點就到了我們的正式工作時間。

客人來了坐定以后,首先向其問好,確定來客人數(shù),之后向其遞上菜單,在本子上記錄其點的菜品,如果客人在反復(fù)看了菜單后仍不知道吃什么這時就要主動詢問其的口味,向其推薦,客人點完菜之后向其倒上茶水,在客人喝茶的空余對客人所點的菜品進行輸點,之后就是等廚房的出品,在傳菜生的配合之下將客人所點菜品盡快上桌,如果客人對菜品有任何的變動要及時跟廚房進行溝通進行調(diào)整;等客人走后我們的工作是對臺面及周圍區(qū)域進行清潔和整理;收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到來。

1、微笑服務(wù)

對于服務(wù)這個直接對客的一線行業(yè),微笑服務(wù)至關(guān)重要。微笑既是對客的尊重也是對客到來的歡迎。以前在課本中老師講到微笑服務(wù)的時候覺得不就是笑一笑有什么難的,但在培訓中讓我深刻的體會到每天保持微笑并沒想象中那么簡單。通過六個月的培訓之后,微笑已成為我生活中必須要做的事。

2、靈活變通

三年的專業(yè)系統(tǒng)學習使我們對服務(wù)有了一定的理論認識,使我們在對客服務(wù)中對自身有一定的規(guī)范要求,以做到更好。理論來源于實踐。不同的顧客有不同的需求,我們在工作中,規(guī)范是不能滿足所有客人的,有些客人的需求有時比較特殊,一般規(guī)范難以包羅萬象,所以要求我們在工作中一定要靈活機智地處理每件事情。只有根據(jù)不同的需求提供不同的服務(wù),才能使我們的服務(wù)達到優(yōu)質(zhì)甚至及至。

3、推銷技巧

在六個月的對客服務(wù)中,推銷菜品、推銷酒水是做得最多的也是我最喜歡的。當客人拿起菜單不停翻閱后仍不知道點什么,這時就需要服務(wù)員發(fā)揮推銷技巧向客人主動推薦。首先,詢問客人的口味及對菜品的喜好,然后針對客人的需求投其所好進行推薦。從剛開始的見客不知如何開口到現(xiàn)在嫻熟的推銷,都是六個月培訓生活的累積和沉淀。其實點菜也是很有講究的,如顏色搭配、葷素搭配、營養(yǎng)搭配等,在我們的用餐過程中,有很多東西是不能同時食用的,如果客人點了海鮮,那么在最后上水果的時候就要注意了,果盤中含維生素c的水果就要盡可能得少一些;當?shù)氐难蛉馓貏e出名,也幾乎成為就餐客人的必點,在食用羊肉的時候需要注意,羊肉不能與醋同時食用的:醋宜與寒性食物相配,而羊肉大熱,不宜配醋。

1、理論與實際操作的結(jié)合

在學校我們學習的都是理論知識,而在工作中更多的是需要實際操作:

(1)在學習的同時學校應(yīng)有屬于自己的實際操作室。如一張床、一張桌子。在前廳與客房管理的課程中我們知道,什么是三點一線,而在實際操作中并不知道怎樣才算是三點一線;在餐飲管理的課程中我們知道骨碟與杯子的距離,碗與骨碟的距離,酒杯該怎樣擺等,而實際操作中我們并不知道怎樣擺才合適,怎樣做才會更漂亮美觀。只有理論與實際操作的完美結(jié)合才能使我們在這個競爭激烈的時代更有機會。

(2)在社交禮儀的學習中我們知道見客要保持微笑,微笑的標準是露八顆牙齒,而我們卻不懂怎樣做才能時時刻刻使我們的微笑保持標準,而這也可以通過一定的達到比如說咬筷子。怎樣的坐姿、站姿算完美,實際操作并不知道。

2、酒店英語的學習

英語已成為國際化的通用語,在高的酒店中對服務(wù)員的的英語要求也尤為的重要。英語的實際應(yīng)用能力包括聽、說、寫,在接觸來自世界各國的客人的過程中,英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性,沒有它,我和客人就沒法溝通,更提不上為他(她)服務(wù)。在三年的學習中很遺憾沒有接受過專業(yè)的酒店,在就業(yè)壓力如此大的時代任何東西都不能落下,當然學習也要求個人的主動性。

通過六個月的培訓生活,我受益匪淺。我不僅向酒店員工學習了酒店服務(wù)的基本方法和技巧,體會到應(yīng)該如何跟客人和同事交流和相處,更被酒店人員的無私敬業(yè)精神所感動。這不僅為我今后的工作和學習打下了良好的基礎(chǔ),也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個良好的開端。在此我感謝酒店領(lǐng)導給了我在貴酒店學習的機會,也多謝同事們多日來無私的照顧和關(guān)心,使我開心順利的完成在酒店的培訓生活。

酒店財務(wù)培訓心得篇十九

進入酒店這個大集體,也通過這幾天老師對我們的培訓,讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次酒店培訓的心得體會-服務(wù)的重要性,一個酒店能不能在激烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務(wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇的重要依據(jù)。因此,提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。

提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可,不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿。特別是報菜名,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因為地方風味和風格突出的餐廳,要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個性,也不能妨礙正常的交流。

因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會說普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會說普通話,以便于用雙語服務(wù),既能體現(xiàn)其個性,又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務(wù)時很小心,但有時仍難免一時疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機應(yīng)變,把握時機,應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù)。要做到以上的服務(wù),平時必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進入所接受的服務(wù)無可挑剔?,F(xiàn)將各項應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。

1、服務(wù)員的儀態(tài)。

服務(wù)人員在服務(wù)時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。

2、服務(wù)員的合作精神。

工作人員一定要做到認真負責,迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。

3、服務(wù)員的誠實與禮貌。

工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財,不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務(wù)時,才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達到餐廳營利的目的。

禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。

另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。以上就是我在這次培訓中的心得體會,這些知識內(nèi)容都是領(lǐng)導在培訓課程中對我們的淳淳教誨,無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好,那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學習,不辜負領(lǐng)導對我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來越好,更上一層樓。

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