書店經(jīng)營策劃(專業(yè)18篇)

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書店經(jīng)營策劃(專業(yè)18篇)
時間:2023-11-25 08:10:07     小編:筆硯

總結(jié)可以讓我們更好地了解自己的學(xué)習(xí)和工作方式。如何通過總結(jié)來找出自己的不足,進(jìn)行自我改進(jìn)?以下是一些總結(jié)范文,它們或許能給你帶來靈感,幫助你寫出一篇完美的總結(jié)。

書店經(jīng)營策劃篇一

位置:景田南5街(合正名園一樓臨街道商鋪)。

面積:約24平米(層高3.9米:二樓夾層高1.9米可住人)。

租金:65元/月平米(含管理費5元)。

swot分析:

s優(yōu)勢---。

1、租金相對便宜(街對面新鋪250元/平米)。

2、片區(qū)缺乏高檔次書店。

3、片區(qū)人群文化程度較高、消費能力較強(qiáng)。

4、已經(jīng)經(jīng)營半年有百多名會員。

w劣勢---。

1、不是主要街道。

2、面積規(guī)模不大,商鋪實際層高低(2.3米)。

3、轉(zhuǎn)租費用2萬元偏高。

4、需要重新調(diào)整裝修。

5、不能親自打理。

o機(jī)會---。

1、片區(qū)成熟中。

2、除餐飲外、經(jīng)營功能可改換。

3、可考慮將來文化方面的拓寬發(fā)展:如培訓(xùn)。

t威脅---。

1、辦理書店許可手續(xù)比較麻煩。(文件要求店面積50平米、20萬注冊資金)。

2、香梅市場有一間規(guī)模大的書店(定位雜)附近還可能有新張店,明年深圳圖書館搬到中心區(qū)(20__米)、福田圖書館(1000米)也快開張。

3、請人打理的風(fēng)險。

4、買到盜版書、出租盜版dvd的風(fēng)險。

5、原書店的會員債務(wù)。

6、進(jìn)貨渠道不暢通、折扣低。

要考慮的問題:

1、為什么原經(jīng)營人轉(zhuǎn)租?--無人打理、不是主營業(yè)務(wù)、不賺錢。

3、為什么會員消費不積極?--書不全或新書少、缺少活動宣傳、感覺不專業(yè)。

4、如何發(fā)展和維護(hù)會員資源?--體現(xiàn)專業(yè)和會員優(yōu)惠、網(wǎng)絡(luò)管理:及時、互動、營造良好交流氛圍。

5、有無多種經(jīng)營和向外擴(kuò)張的可能?--可以考慮代辦音樂培訓(xùn)招生。

關(guān)鍵成功因素:1、客戶價值2、成本分析和收益預(yù)測3、附著力因素與相應(yīng)的策略。

客戶價值分析:

一、定位。

一般書店的影響范圍主要局限在500-800米,本店作為一家位置一般的小規(guī)模書店同樣不能例外。所以、服務(wù)社區(qū)是書店的主要方向。首先按照地理分布分析,500-800米范圍內(nèi)主要的潛在購買分析如下:

b、學(xué)校:1、景鵬小學(xué)2、旁邊另一座小學(xué)。

a—主要消費時間段:18:00—21:30。

b—主要消費時間段:11:30—14:00。

c—主要消費時間段:11:30—14:00。

顧客主要構(gòu)成為:1、附近居民2、附近上班族、小學(xué)生。

因此、迎合他們的趣味是成功的關(guān)鍵。從目前經(jīng)營來看:教育、文學(xué)、金融、藝術(shù)是比較受歡迎的。不宜單一品種經(jīng)營。

繼續(xù)運用會員制經(jīng)營策略,采用預(yù)存購卡入會消費(固定會員費20元/卡+儲值)。

二、成本分析和收益預(yù)測。

2、月收益預(yù)測a、銷售營業(yè)額20元/本_10本_30天=6000元。

b、出租書籍收益1元/本天_10本_3天(平均閱讀時間)_30天=900元。

c、出租dvd收益1元/本天_10本_天(平均觀看時間)_30天=300元。

d、會員卡收益20元/卡_15人=300元。

月營業(yè)總額7500元(開業(yè)前3個月的保守估計)。

2、成本核算進(jìn)貨成本4200元店面月租(含管理費)1571元。

人員工資800元/月水電費150元isdn上網(wǎng)費100元。

電話費50元廣告宣傳費用。

稅金設(shè)備裝修折舊246元(5年)。

月總成本費用7117元。

毛利:7500元-3360元=4140元。

純利:7500元-7117元=383元。

注:進(jìn)貨成本核算,以表中小型店的月營業(yè)額6000元為例,按平均9折銷售計,推算出銷售碼洋為4800÷90%=6667元(碼洋)。按平均進(jìn)貨折扣6.3折計算,那么當(dāng)月實際進(jìn)貨成本為6667×63%=4200元??磥恚顿Y收益很差,要不虧本、提高銷售月營業(yè)額是關(guān)鍵。

三、附著力因素與相應(yīng)的策略。

2、被尊重感覺整體打造一個專業(yè)連鎖書店的感覺。提供店內(nèi)上網(wǎng)服務(wù)(15分鐘免費)看書服務(wù)(15分鐘免費)利用網(wǎng)絡(luò)發(fā)展和維護(hù)會員資源。入會資料登記清楚職業(yè)和愛好、生日,特制生日祝福(一本書)。

3、舒適感重新裝修店子,良好的音響效果,提供cosmo咖啡服務(wù)(成本價)。

4、多種經(jīng)營可以考慮藝術(shù)擺設(shè)銷售、代辦音樂培訓(xùn)報名(介紹和推薦老師)。

5、異店拓展與其他區(qū)域書店結(jié)成聯(lián)盟、互換服務(wù)。

補(bǔ)充規(guī)定:會員固定卡費20元(可退),卡儲值額最小80元??梢灾苯淤彆?折也可以余存購書9.5折,租書價格根據(jù)書價調(diào)整(折后平均1元/日)。

書店經(jīng)營策劃篇二

特許者(總部): (簡稱甲方)

受許者(連鎖店): (簡稱乙方)

在簽定加盟山莊特許連鎖經(jīng)營協(xié)議書之前,乙方已經(jīng)熟悉加盟山莊特許連鎖經(jīng)營方案的所有內(nèi)容,并且確認(rèn)無誤,接受加盟山莊特許連鎖經(jīng)營方案中的所有條款。甲乙雙方承諾認(rèn)真履行加盟山莊特許連鎖經(jīng)營協(xié)議書中的所有事宜。

一、 加盟方式:乙方獨家買斷 區(qū)域內(nèi)的 年經(jīng)營管理權(quán)限。乙方現(xiàn)已成為甲方第 號山莊特許連鎖經(jīng)營商。

二、 經(jīng)營方式:乙方獨立自主經(jīng)營,獨立核算,自負(fù)盈虧。

三、 特許連鎖經(jīng)營店的種類:

四、 山莊特許連鎖經(jīng)營的有效期限為:自 年 月 日至 年 月 日止。

五、 蛙林山莊特許連鎖經(jīng)營的加盟費用為:加盟費: 萬元; 保證金 萬元。

六、 特許者(總部)的權(quán)利和義務(wù):

權(quán)利:

1、加盟店認(rèn)可總部是蛙林山莊連鎖經(jīng)營模式合法所有者,認(rèn)可總部擁有蛙林山莊品牌及以下知識產(chǎn)權(quán):

1) 包括但不僅僅限于山莊連鎖店商號、山莊商標(biāo)、專利、外觀設(shè)計、中國林蛙資源、產(chǎn)品信息、廠商信息等所有與山莊相關(guān)的專有資源和技術(shù)等。

2) 總部擁有山莊店面設(shè)計及大堂設(shè)計方案的知識產(chǎn)權(quán)。

3)中國林蛙系列深加工產(chǎn)品和中國林蛙菜系的知識產(chǎn)權(quán)。

2、 總部有權(quán)根據(jù)市場情況對乙方從總部所訂購的中國林蛙及中國林蛙系列產(chǎn)品的貨物量進(jìn)行適當(dāng)?shù)卣{(diào)配,總部保留限量供應(yīng)乙方所需中國林蛙及中國林蛙系列產(chǎn)品的權(quán)利。

3、 總部有權(quán)對乙方的營業(yè)狀況、財務(wù)報表、貨品銷售、庫存等情況進(jìn)行檢查、核對。

4、 在合同履行期間,如因加盟店違約造成總部經(jīng)濟(jì)損失和企業(yè)形象的損壞,總部有權(quán)視情況在合同保證金中扣除一定金額作為處罰,并有權(quán)要求加盟店賠償經(jīng)濟(jì)損失。

5、對于嚴(yán)重影響蛙林山莊特許經(jīng)營連鎖店形象,多次違反章程而不聽勸阻的,以及連續(xù)兩個月以上從別的渠道訂購與總部相似的同類產(chǎn)品的特許加盟商,總部有權(quán)單方面終止協(xié)議,取消加盟商的連鎖經(jīng)營資格。

義務(wù):

1、 負(fù)責(zé)蛙林山莊所需的中國林蛙鮮品和中國林蛙速凍品的生產(chǎn),負(fù)責(zé)蛙林山莊所需的中國林蛙鮮品和中國林蛙速凍品的限量供應(yīng)工作,負(fù)責(zé)中國林蛙系列深加工產(chǎn)品的研制和開發(fā)。

2、 總部負(fù)責(zé)及時向連鎖店供應(yīng)所需的貨物,運費由乙方承擔(dān)。

3、 總部向連鎖店提供統(tǒng)一的鋪面設(shè)計方案,并在連鎖店開業(yè)前統(tǒng)一安排連鎖店所需的餐具和服裝等用品,連鎖店根據(jù)具體使用數(shù)量有償支付購買費用。

4、 總部負(fù)責(zé)在一定的范圍內(nèi)維護(hù)連鎖店在當(dāng)?shù)氐慕?jīng)營權(quán),在授權(quán)區(qū)域內(nèi)不得再授予他人同樣的權(quán)利。

5、 總部負(fù)責(zé)蛙林山莊整體形象的維護(hù)工作。

6、 總部負(fù)責(zé)為每一位特許連鎖經(jīng)營商在中國林蛙信息網(wǎng)網(wǎng)站上制作特許連鎖經(jīng)營商形象宣傳的網(wǎng)頁,并免費為每一位特許連鎖經(jīng)營商提供便于業(yè)務(wù)聯(lián)系的電子郵件一個。

七、受許者(連鎖店)的權(quán)利和義務(wù)

權(quán)利:

1、有權(quán)依據(jù)加盟方案向總部訂購許可其經(jīng)營的產(chǎn)品,并在合同約定之區(qū)域范圍內(nèi)開展經(jīng)營業(yè)務(wù)。

2、有權(quán)擁有連鎖店對外經(jīng)營過程中產(chǎn)生的一切權(quán)益。

3、有權(quán)自主招聘人員,業(yè)務(wù)管理及對外銷售、促銷等活動具有充分的自主權(quán)(不能做侵害甲方權(quán)益的事情)。

4、有權(quán)對總部的員工不負(fù)責(zé)任造成連鎖店嚴(yán)重缺貨,影響連鎖店銷售之行為進(jìn)行投訴,并有權(quán)要求及時給予圓滿答復(fù)。

5、有權(quán)到總部的中國林蛙信息網(wǎng)網(wǎng)站上了解、查詢產(chǎn)品信息及對外發(fā)布信息。

6、有權(quán)參加總部舉辦的全國性或區(qū)域性培訓(xùn)活動。

7、連鎖店有權(quán)在特許經(jīng)營協(xié)議授權(quán)范圍內(nèi)合理使用總部所擁有的以上知識產(chǎn)權(quán)。

8、連鎖店有權(quán)經(jīng)營總部不能提供的其他業(yè)務(wù)。

9、享有向總部進(jìn)諫的自由權(quán)。

義務(wù):

1、 連鎖店在經(jīng)營期間內(nèi)應(yīng)遵守先支付貨款給甲方,甲方則款到發(fā)貨的定購原則,連鎖店承擔(dān)所購貨品的運輸費用。

2、 連鎖店需配置全國直撥電話和傳真機(jī)、電腦等通訊工具,以方便雙方業(yè)務(wù)聯(lián)絡(luò)。

3、 連鎖店需每月(每月20日)向總部提交業(yè)務(wù)報表,包括銷售、庫存數(shù)據(jù),以傳真或電子郵件形式發(fā)送給總部。

4、 連鎖店按總部的統(tǒng)一形象要求裝修店面,并負(fù)責(zé)裝修費用,按設(shè)計要求購買甲方統(tǒng)一訂制的餐具、標(biāo)志、燈箱架等輔助材料。

5、 連鎖店應(yīng)自行辦理當(dāng)?shù)嘏c經(jīng)營相關(guān)的各種工商與稅務(wù)手續(xù),確保連鎖店的工商、稅務(wù)等有關(guān)部門證照的合法性與完整性,應(yīng)實行獨立經(jīng)營、獨立核算,遵守國家有關(guān)法規(guī),依法納稅,連鎖店的一切債權(quán)、債務(wù)及糾紛均與總部無關(guān)。

6、 連鎖店不能從其它渠道購進(jìn)總部所能夠提供的同類產(chǎn)品。

7、 連鎖店在收到總部提供的產(chǎn)品后,必須于收貨當(dāng)天進(jìn)行數(shù)量驗收,并負(fù)責(zé)驗收產(chǎn)品質(zhì)量,由于質(zhì)量問題導(dǎo)致的供應(yīng)原料不能使用,必須于驗收后的2天內(nèi)及時通知總部,逾期視為無效。

8、 積極參予總部安排的統(tǒng)一促銷活動及其他活動。

9、 在知悉任何第三方可能侵犯總部所擁有的權(quán)益或有關(guān)產(chǎn)品及經(jīng)營所發(fā)生或可能發(fā)生的任何爭議、訴訟、仲裁等,均有義務(wù)立即以書面形式通知總部。

八、連鎖店的行為準(zhǔn)則:

1、 遵循"服務(wù)第一,客戶至上;誠信為本,永續(xù)經(jīng)營"的經(jīng)營理念 。

2、 維護(hù)企業(yè)良好形象,做到不以次充好、以假亂真,保護(hù)消費者合法權(quán)益。

3、 有責(zé)任和義務(wù)嚴(yán)守"山莊特許連鎖經(jīng)營"的商業(yè)機(jī)密。

4、 連鎖店自主經(jīng)營,獨立核算、自負(fù)盈虧。

5、 連鎖店獨立承擔(dān)民事責(zé)任。

九、連鎖成員經(jīng)營期限到期后的退出機(jī)制

雙方應(yīng)本著誠實守信、遵守合約的原則,友好合作。連鎖成員有權(quán)根據(jù)自身的意愿選擇經(jīng)營期限到期后的再次加盟或退出山莊特許連鎖經(jīng)營。 連鎖成員申請退出蛙林山莊特許連鎖經(jīng)營,乙方應(yīng)歸還山莊特許連鎖經(jīng)營經(jīng)營授權(quán)書,牌匾等知識產(chǎn)權(quán),不可繼續(xù)使用總部授權(quán)使用的所有形象標(biāo)志,否則追究責(zé)任。乙方在連鎖經(jīng)營期限屆滿后,按要求返還給甲方所擁有的一切知識產(chǎn)權(quán)后,甲方將保證金退回給乙方。

十、 違約責(zé)任

加盟商(乙方)要依據(jù)山莊特許連鎖經(jīng)營方案依法經(jīng)營,如果違約,甲方有追究乙方責(zé)任的權(quán)利(具體事宜可見附件)。

甲方要維護(hù)乙方的合法利益,如果違約,乙方有追究甲方責(zé)任的權(quán)利(具體事宜可見附件)。

十一、 獎勵制度

總部對各山莊特許連鎖經(jīng)營加盟商的經(jīng)營業(yè)績每年評比一次,對優(yōu)秀經(jīng)營者給予獎勵。

十二、其他未盡事宜請見附件。

特許者(總部): (簡稱甲方)

簽字蓋章:

受許者(連鎖店): (簡稱乙方)

簽字蓋章:

書店經(jīng)營策劃篇三

位置:景田南5街(合正名園一樓臨街道商鋪)。

面積:約24平米(層高3.9米:二樓夾層高1.9米可住人)。

租金:65元/月平米(含管理費5元)。

swot分析:

s優(yōu)勢---。

1、租金相對便宜(街對面新鋪250元/平米)。

2、片區(qū)缺乏高檔次書店。

3、片區(qū)人群文化程度較高、消費能力較強(qiáng)。

4、已經(jīng)經(jīng)營半年有百多名會員。

w劣勢---。

1、不是主要街道。

2、面積規(guī)模不大,商鋪實際層高低(2.3米)。

3、轉(zhuǎn)租費用2萬元偏高。

4、需要重新調(diào)整裝修。

5、不能親自打理。

o機(jī)會---。

1、片區(qū)成熟中。

2、除餐飲外、經(jīng)營功能可改換。

3、可考慮將來文化方面的拓寬發(fā)展:如培訓(xùn)。

t威脅---。

1、辦理書店許可手續(xù)比較麻煩。(文件要求店面積50平米、20萬注冊資金)。

2、香梅市場有一間規(guī)模大的書店(定位雜)附近還可能有新張店,明年深圳圖書館搬到中心區(qū)(米)、福田圖書館(1000米)也快開張。

3、請人打理的風(fēng)險。

4、買到盜版書、出租盜版dvd的風(fēng)險。

5、原書店的會員債務(wù)。

6、進(jìn)貨渠道不暢通、折扣低。

要考慮的問題:

1、為什么原經(jīng)營人轉(zhuǎn)租?--無人打理、不是主營業(yè)務(wù)、不賺錢。

3、為什么會員消費不積極?--書不全或新書少、缺少活動宣傳、感覺不專業(yè)。

4、如何發(fā)展和維護(hù)會員資源?--體現(xiàn)專業(yè)和會員優(yōu)惠、網(wǎng)絡(luò)管理:及時、互動、營造良好交流氛圍。

5、有無多種經(jīng)營和向外擴(kuò)張的可能?--可以考慮代辦音樂培訓(xùn)招生。

關(guān)鍵成功因素:1、客戶價值2、成本分析和收益預(yù)測3、附著力因素與相應(yīng)的策略。

客戶價值分析:

一、定位。

一般書店的影響范圍主要局限在500-800米,本店作為一家位置一般的小規(guī)模書店同樣不能例外。所以、服務(wù)社區(qū)是書店的主要方向。首先按照地理分布分析,500-800米范圍內(nèi)主要的潛在購買分析如下:

b、學(xué)校:1、景鵬小學(xué)2、旁邊另一座小學(xué)。

a—主要消費時間段:18:00—21:30。

b—主要消費時間段:11:30—14:00。

c—主要消費時間段:11:30—14:00。

顧客主要構(gòu)成為:

1、附近居民2、附近上班族、小學(xué)生。

因此、迎合他們的趣味是成功的關(guān)鍵。從目前經(jīng)營來看:教育、文學(xué)、金融、藝術(shù)是比較受歡迎的。不宜單一品種經(jīng)營。

繼續(xù)運用會員制經(jīng)營策略,采用預(yù)存購卡入會消費(固定會員費20元/卡+儲值)。

二、成本分析和收益預(yù)測。

2、月收益預(yù)測a、銷售營業(yè)額20元/本*10本*30天=6000元。

b、出租書籍收益1元/本天*10本*3天(平均閱讀時間)*30天=900元。

c、出租dvd收益1元/本天*10本*天(平均觀看時間)*30天=300元。

d、會員卡收益20元/卡*15人=300元。

月營業(yè)總額7500元(開業(yè)前3個月的保守估計)。

2、成本核算進(jìn)貨成本4200元店面月租(含管理費)1571元。

人員工資800元/月水電費150元isdn上網(wǎng)費100元。

電話費50元廣告宣傳費用。

稅金設(shè)備裝修折舊246元(5年)。

月總成本費用7117元。

毛利:7500元-3360元=4140元。

純利:7500元-7117元=383元。

注:進(jìn)貨成本核算,以表中小型店的月營業(yè)額6000元為例,按平均9折銷售計,推算出銷售碼洋為4800÷90%=6667元(碼洋)。按平均進(jìn)貨折扣6.3折計算,那么當(dāng)月實際進(jìn)貨成本為6667×63%=4200元??磥恚顿Y收益很差,要不虧本、提高銷售月營業(yè)額是關(guān)鍵。

三、附著力因素與相應(yīng)的策略。

2、被尊重感覺整體打造一個專業(yè)連鎖書店的感覺。提供店內(nèi)上網(wǎng)服務(wù)(15分鐘免費)看書服務(wù)(15分鐘免費)利用網(wǎng)絡(luò)發(fā)展和維護(hù)會員資源。入會資料登記清楚職業(yè)和愛好、生日,特制生日祝福(一本書)。

3、舒適感重新裝修店子,良好的音響效果,提供cosmo咖啡服務(wù)(成本價)。

4、多種經(jīng)營可以考慮藝術(shù)擺設(shè)銷售、代辦音樂培訓(xùn)報名(介紹和推薦老師)。

5、異店拓展與其他區(qū)域書店結(jié)成聯(lián)盟、互換服務(wù)。

補(bǔ)充規(guī)定:會員固定卡費20元(可退),卡儲值額最小80元??梢灾苯淤彆?折也可以余存購書9.5折,租書價格根據(jù)書價調(diào)整(折后平均1元/日)。

書店經(jīng)營策劃篇四

鶴壁是一個以煤炭做為城市發(fā)展基礎(chǔ)的資源型工業(yè)城市。2003年 以前,由于伊拉克戰(zhàn)爭還未爆發(fā),在石油還未大幅漲價之前,煤炭價格長期的低迷,使得這里的物價、工資、生活水平還很低;但是,從2003年上半年美國攻打伊拉克之時起,石油價格大幅攀升,帶動了作為可替代資源的煤炭價格的上漲。鶴壁這座煤城,突然間顯現(xiàn)出它作為基礎(chǔ)資源型城市的發(fā)展張力,城市的經(jīng)濟(jì)增長速度和市民的經(jīng)濟(jì)收入水平得到大幅的提高,更可預(yù)見的是:隨著城市人的可支配收入的逐年提高,鶴壁的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平將會更進(jìn)一步的提高,人們的生活水平將大大改善,繼而帶動飲食經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。餐飲業(yè)將獲得一個千古難尋的發(fā)展良機(jī),誰能把握這個良機(jī),誰就能引領(lǐng)鶴壁餐飲市場風(fēng)云變幻的潮流,獲得最大的商機(jī)和利潤。

1、 鶴源賓館餐飲部的市場及經(jīng)營目標(biāo)定位:

從目前的整體經(jīng)營思路看,鶴源賓館的包房使用效果不算太好,使得餐飲部盈利能力的降低,這是由鶴壁城市的整體消費水平所決定的;因此,鶴源賓館要不要改變目前的市場定位和經(jīng)營思路,是關(guān)系酒店下一步發(fā)展的關(guān)鍵。

我認(rèn)為:鶴壁市餐飲業(yè)的檔次鶴居民消費水平在可預(yù)見的三到五年內(nèi)會發(fā)生很大的變化!煤炭價格的上漲將拉動城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的提高,同時也將使的城市居民的平均消費水平得到提高。這樣一來,我們將餐飲部定位在中高檔次,一是可以通過經(jīng)營活動帶動餐飲業(yè)朝著多元化、差異華的發(fā)展方向邁進(jìn);二是可以提高餐飲部的整體盈利能力,為酒店的發(fā)展提供最基本的保障;三是將餐飲部定位在中高檔,有利于飲食文化品牌的打造,有利于創(chuàng)建良好的企業(yè)形象。餐飲業(yè)經(jīng)營實踐的結(jié)果表明:中低檔的餐飲項目,由于盈利能力的限制,使得優(yōu)勢資源無法向這一類企業(yè)流動與分配,從而對企業(yè)品牌含金量、企業(yè)的市場競爭力的提升產(chǎn)生制約(養(yǎng)不活高素質(zhì)的人才或難以吸納優(yōu)秀的技術(shù)人才)。所以,將餐飲部的市場定位在中高檔層次,符合鶴壁市未來的經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢,符合鶴源賓館所處的地理位置與經(jīng)營的需要,符合鶴源賓館想將餐飲部打造成一個飲食文化品牌的訴求。因此,再此基礎(chǔ)之上確定賓館的經(jīng)營思路與經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略,確定餐飲部整體裝修的風(fēng)格和如何通過裝修、菜品經(jīng)營等活動,賦予酒店豐富的文化內(nèi)涵,使酒店成為鶴壁市飲食經(jīng)濟(jì)的領(lǐng)航者,飲食文化的締造者,通過幾年的努力,將餐飲部打造成為鶴壁市一個輝煌的飲食文化品牌,是本策劃案主要的目標(biāo)。

將酒店的經(jīng)營定位在中高檔消費群體,所面對的是政府權(quán)力機(jī)關(guān)及商業(yè)、銀行、保險、醫(yī)藥、企事業(yè)單位等有一定消費能力的顧客群。這類人群對于服務(wù)的要求較高,有一定的文化修養(yǎng)和知識水平,對于酒店飲食文化內(nèi)涵的認(rèn)知較快,容易通過口碑的宣傳傳播酒店的飲食文化,對于文化品牌的打造無疑有著很大的幫助。面對這一類的顧客群,首先要從口味上、飲食心理上、受尊崇的心理等各方面滿足他們的要求,這樣才能夠使他們滿意并成為我們的回頭客。據(jù)此來制定我們的經(jīng)營理念及市場戰(zhàn)略,可以通過企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營管理、技術(shù)配置、有效的營銷等活動促進(jìn)酒店飲食品牌的打造。

2、 酒店的整體裝修及文化格調(diào):

進(jìn)行市場定位之后,我們再對酒店餐飲部的名稱及所包含的飲食文化內(nèi)涵、餐飲部的裝修風(fēng)格、包房文化內(nèi)涵、硬件設(shè)施的添置等進(jìn)一步的進(jìn)行探索。

鶴壁市,位于太行山脈南麓,是古代殷商時期經(jīng)濟(jì)和文化的中心,有著悠久的歷史和文化內(nèi)涵,豐富的旅游資源。有殷都朝歌(淇縣)、中國古代第一軍校鬼谷,文王演易處(八卦城)、大伾山佛像等著名的旅游文化景點。豐富的旅游資源與依山傍水的風(fēng)景是鶴壁市城市旅游經(jīng)濟(jì)的亮點,也是為餐飲賦予地域文化內(nèi)涵的著力點。據(jù)此,我們可以以殷商時期的文化為主要特色,以殷商時期的著名人物為包房名稱(象鬼谷子、周文王、姜太公、孫臏、蘇秦、張儀等中國古代歷史上有名的人物以及封神榜上的正面人物),增強(qiáng)整個殷都故里在歷史文化上的厚重感,并可以該一時期的歷史文化背景為軸線,開發(fā)一些主體宴會品牌,并申請成為“河南名宴”;同時以地方名吃、名人名菜為經(jīng)營的文化載體,成功的通過營銷活動使酒店飲食文化的感染力增強(qiáng),從而影響人們的消費意識和決定人們的消費行為,使酒店成為濃縮鶴壁地域文化的一個亮點,成為鶴壁人民的驕傲,使酒店對高層消費群體(市委、市政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo))產(chǎn)生影響力(在接待外賓或外地市領(lǐng)導(dǎo)們時的必選之處)。這樣,酒店離成功打造一個優(yōu)秀的飲食文化品牌的路子就不會太遠(yuǎn)了。

要想使酒店的裝修涵蓋鶴壁市的地域文化,必須以鶴壁市地方史志為歷史依據(jù),查詢有關(guān)資料和傳說、文化典故,并與飲食結(jié)合起來,再現(xiàn)古代傳統(tǒng)的建筑風(fēng)貌和文化底蘊(yùn)。這樣,才能夠使飲食與文化完美的結(jié)合起來,不過這樣的經(jīng)營,需要一個有一定文化素養(yǎng)的人才來經(jīng)營酒店;否則,很難將酒店的飲食文化品牌打造成功。

在酒店的項目經(jīng)營結(jié)構(gòu)中,下一步要突出包房的宴會文化的功能,

提高包房對飲食文化品牌的涵蓋能力,繼而提高酒店的盈利能力。

1、 包房的經(jīng)營設(shè)計:包房的設(shè)計前面已經(jīng)提到,包房的每位消費要達(dá)到50元以上。包房可以在原來的基礎(chǔ)之上增加幾個(通過改造、裝修二樓的大廳來增加)。由于每個包房的文化內(nèi)涵不相同,房間的服務(wù)員可以邊介紹包房的文化內(nèi)涵,邊進(jìn)行服務(wù),可以促進(jìn)顧客對酒店的認(rèn)同,同時每個包房可以設(shè)計一些特殊的宴會菜品,針對顧客不同的飲食心理訴求,組織一些合適的語言方案,通過服務(wù)員的口頭傳播,滿足顧客被尊崇、被關(guān)愛的心理需要,從而促進(jìn)差異化經(jīng)營,提高酒店的競爭力和盈利能力。

2、 大廳的裝修及經(jīng)營模式:一樓的大廳改成零點餐廳,使用無線點菜系統(tǒng)和超市會員積分刷卡管理模式 (有利于營銷和方便管理)。操作間改到大廳的一側(cè),用透明玻璃作為涼菜操作間與餐廳的隔斷,讓每個前來就餐的人了解涼菜操作過程的衛(wèi)生情況。要求每個操作人員必須帶上口罩與一次性手套進(jìn)行現(xiàn)場操作,通過這樣的衛(wèi)生形象的樹立,讓每個就餐的顧客對酒店的衛(wèi)生有一個良好的印象,這也是樹立酒店形象的一個重要方面。在零點大廳的墻壁處,可擺放二或三個大型展示柜,展示酒店的風(fēng)味特色菜品,其中用一個展示柜專門展示名廚名菜、拿手菜、創(chuàng)新菜,每個菜品樣盤上標(biāo)示有價格、口味特點、營養(yǎng)價值、保健作用等信息。同時,大廳內(nèi)也可以根據(jù)情況設(shè)置一個職業(yè)點菜師,這樣有利于菜品的營銷。

3、 酒店的vi統(tǒng)一標(biāo)識:在酒店的整體經(jīng)營過程中,要求全部使用統(tǒng)一特色餐具、統(tǒng)一標(biāo)牌形象、統(tǒng)一服裝,從而樹立酒店的外部形象(本案可以通過廣告設(shè)計公司代理完成)。

4、 酒店的整體管理模式:可使用酒店管理軟件系統(tǒng),使酒店的經(jīng)營管理建立在對經(jīng)營信息的全面了解與把握之上,有利于及時改進(jìn)經(jīng)營、調(diào)整菜品更新的頻率或菜品點菜率的統(tǒng)計,有利于成本控制與核算。

5、 在菜品風(fēng)味上,我們立足河南地方風(fēng)味菜系(我們有著豐富的技術(shù)資源儲備和一流的廚師隊伍),加上引進(jìn)當(dāng)代被本地風(fēng)味同化的外埠菜系菜肴精品,并通過龍行pm研究所積累的創(chuàng)新菜品精華,不斷地為酒店輸送優(yōu)秀的技術(shù)人才或風(fēng)味菜、創(chuàng)新菜、拿手菜系列,從而使得酒店的技術(shù)更新能力在整個鶴壁市是最強(qiáng)的,通過優(yōu)勢技術(shù)資源向酒店的輸送,達(dá)到提升酒店核心競爭力的目的,讓到酒店就餐的客人不斷的更新味覺、感受美味。這樣,酒店經(jīng)營成功的技術(shù)條件就具備了!

1、酒店的店名方案:鶴源賓館餐飲部可以獨立的用來經(jīng)營,必須起一個能夠看一眼就能夠永遠(yuǎn)記住的名字。店名在包容企業(yè)文化內(nèi)涵,反映酒店經(jīng)營格調(diào)與文化底蘊(yùn)方面起著很重要的作用。這個名字怎樣起?可以結(jié)合酒店的經(jīng)營思路、經(jīng)營風(fēng)味、裝修特色、地域文化、傳統(tǒng)文化等各個方面來進(jìn)行。比如可以叫做“殷都食坊”、“朝歌大酒店”、“封神酒樓”等反映地域文化的名稱,包容性要強(qiáng),文化內(nèi)涵要豐富。以上只是筆者在不太了解鶴壁城市歷史、僅從自己掌握的一些有限的歷史資料來對酒店進(jìn)行命名的。如果你們有更好的名字能夠反映鶴壁的這一段歷史,不妨提出來大家共同研究,以利于下一步酒店裝修風(fēng)格及文化經(jīng)營內(nèi)涵的確定。

店名確定以后,下一步要確定的是各個包間的名稱、包房的裝修方案及酒店整體裝修風(fēng)格。這些都不是太困難的事,只要資料齊全,一周內(nèi)可望完成。

2、酒店的經(jīng)營理念:

經(jīng)營理念是酒店經(jīng)營活動的靈魂,一個沒有統(tǒng)一的經(jīng)營理念的餐飲企業(yè)不會在發(fā)展的道路上走得很遠(yuǎn)。

辦店宗旨:創(chuàng)造和留住每一位顧客,把每一位員工塑造成有用之才。

辦店目的:打造飲食文化品牌、創(chuàng)造新的餐飲亮點。

員工意識:顧客滿意第一,酒店聲譽(yù)第一。

憂患意識:一個無法達(dá)到顧客期望和滿足顧客需求的酒店,就是等于宣判了死亡的酒店。

顧客意識:顧客需求永遠(yuǎn)是一個隨時移動的目標(biāo),他們今天對你的期望永遠(yuǎn)比昨天高,因為同類企業(yè)間的競爭為顧客提供了選擇最好的機(jī)遇,當(dāng)你達(dá)到了這個目標(biāo)時,他又有了新的變化,除非你不斷的求好,否則他們就會離你而去!

酒店精神:以情服務(wù),用心做事。

經(jīng)營理念:把客人當(dāng)親人,視客人為家人,客人永遠(yuǎn)是對的。

酒店作風(fēng):反應(yīng)快,行動快。

價值理念:產(chǎn)品價值最大化

質(zhì)量理念:注重細(xì)節(jié),追求完美。

道德準(zhǔn)則:寧可酒店吃虧,不讓客人吃虧;

發(fā)展理念:只有不斷的創(chuàng)新,企業(yè)才能發(fā)展。

戰(zhàn)略觀念: 顧客就是市場,顧客滿意是我們保有市場的基本手段。

鶴源賓館在以前的經(jīng)營活動過程中,沒能以開創(chuàng)飲食文化品牌為基本的生存發(fā)展之道,使得酒店通過很長時間的經(jīng)營沒能形成良好的口碑和長久發(fā)展的能力,這是由于酒店在開業(yè)之時缺乏整體的品牌打造計劃和統(tǒng)一的經(jīng)營理念、經(jīng)營策略所致。正如大多數(shù)企業(yè)的老板進(jìn)入餐飲業(yè)一樣,只要自己手中有一些錢,自己想干點事,就尋找個地方,拉來一幫廚師,酒店就這樣開張了。然而經(jīng)過很長一段時間以后,他們會覺得酒店的經(jīng)營并不象自己想象的那么簡單,然而這時酒店的經(jīng)營已經(jīng)陷入了困境。實際上,酒店的經(jīng)營有著非常豐富的內(nèi)涵。尤其是酒店的規(guī)模無論大小,其都存在著同樣的問題,即所謂“麻雀雖小,五臟俱全”,他要求老板們或經(jīng)營管理者是一個全才。既懂經(jīng)營、善管理,又要懂得飲食文化、飲食心理,懂得烹調(diào)技術(shù)、服務(wù)知識與技能,有一定的營銷能力和顧客關(guān)系的管理能力等等。同時企業(yè)內(nèi)部還要有良好的經(jīng)營管理機(jī)制,經(jīng)營管理人員能夠恰當(dāng)處理內(nèi)部、外部的各種關(guān)系,能做到“八面玲瓏”。這樣的人才真是“萬里難挑一”,所以酒店人員構(gòu)成中,經(jīng)營管理人才的匱乏使一個令人頭疼的事情。怎樣在酒店的重新開業(yè)過程中,通過一些經(jīng)營手段的運用,使得酒店獲得良好的人氣,獲得能夠滿足酒店經(jīng)營的顧客關(guān)系網(wǎng)略規(guī)模,讓酒店的經(jīng)營建立在堅實的基礎(chǔ)之上。同時,通過酒店菜品質(zhì)量的改進(jìn)、風(fēng)味菜品的調(diào)配、技術(shù)的有效配置等,給廣大顧客一個嶄新的形象,為酒店飲食文化品牌的創(chuàng)造打下良好的基礎(chǔ)。我們應(yīng)該通過一個優(yōu)秀的管理團(tuán)隊的打造,提高酒店整體的經(jīng)營管理能力,形成酒店管理活動的向心力,培育酒店的市場競爭力,從而使酒店的改造能夠滿足酒店經(jīng)營發(fā)展的需要,滿足裝修以后酒店盈利能力提高的需要。

重新開業(yè)是酒店對顧客關(guān)系資源進(jìn)行重新整合的一個有利時機(jī),抓住這個有利時機(jī),不失時機(jī)的對老顧客與新顧客展開全面公關(guān),使他們成為酒店的忠實顧客、鐵桿顧客;這樣,我們可以通過內(nèi)部營銷體系的建設(shè),不斷擴(kuò)大酒店的顧客關(guān)系網(wǎng)規(guī)模,達(dá)到降低經(jīng)營成本、提升酒店生存能力、降低經(jīng)營風(fēng)險的目的。

顧客群規(guī)模穩(wěn)定之后,我們要在內(nèi)部管理上下一些真功夫(我們有著一流的管理團(tuán)隊),建立健全各種規(guī)章制度,完善質(zhì)檢及技術(shù)操作規(guī)范,創(chuàng)建良好的企業(yè)文化環(huán)境,建立良性化的內(nèi)部管理機(jī)制,打造使企業(yè)經(jīng)營的成功各項要素,并持之以恒的做下去。

書店經(jīng)營策劃篇五

(1) 社會購買力分析。

國民經(jīng)濟(jì)增長穩(wěn)中加快,經(jīng)濟(jì)效益趨向好轉(zhuǎn),人民生活進(jìn)步改善。1999年全年實現(xiàn)社會消費品零售總額263.2億,同比增長10.1%。城鄉(xiāng)市場分別實現(xiàn)不同程度的發(fā)展,市區(qū)實現(xiàn)社會消費品零售總額230.1億元,增長11.2%; 縣及縣以下實現(xiàn)社會消費品零售總額13.1億元,增長4.5%; 吃、穿、用商品銷售分別增長9.6%、11.7%和9.6%. 人民生活得以改善,預(yù)計城市居民人均可支配收入達(dá)4950元,增長61%;全市農(nóng)民人均純收入可達(dá)2870元,增長19.7%。

(2) 消費傾向分析

根據(jù)統(tǒng)計資料,從1997年以來,市城鄉(xiāng)居民吃穿消費全面增長,恩格爾系數(shù)下降。隨著城鄉(xiāng)人民生活水平的不斷提高,消費觀念發(fā)生了根本性的變化,消費呈現(xiàn)快速、健康、簡便、多樣、專業(yè)化的趨勢。人們對服裝消費的需求,特別是對高檔次、專業(yè)服務(wù)、優(yōu)雅的購物環(huán)境的需求越來越高。1998年投向衣著類的零售額為106.8億元,比1997年增長11.3%,1999年為132.8億元, 比上年增長12.6%,占社會消費品的零售總額的確22. 6%。

(3) 市場容量分析

各類商品市場交易活躍,截止1998年,全市各類市場達(dá)533個,其中生產(chǎn)資料市場71個,消費市場462個。全市各類市場成交額556億元,同比增長4.2%。超億元市場55個, 其中消費品市場46個; 超10億元市場8個,其中多數(shù)為消費品市場,例如,五賽市場交易額已達(dá)110億元以上??傊?,各類市場已經(jīng)成為城鄉(xiāng)居民生產(chǎn)和生活購物的主要場所和空間,也培養(yǎng)了"東光批發(fā)市場"潛在客戶群體。

上述分析表明,消費增長平穩(wěn)有序,需求有所回升,社會購買力正在以較快的速度增長,為該項目的開展提供了堅實的市場基礎(chǔ)。并且隨著生活水平不斷提高,居民正在脫離原來的消費傳統(tǒng),步入更高的消費層次,人們將更多的消費的在"穿"上,而且追求更有個性的高質(zhì)量的服飾(個性化亦為服裝訂制業(yè)務(wù)提供了市場來源)居民消費水平的提高和消費習(xí)慣的改善,為項目提供了可靠的顧客來源。

2、競爭對手分析

"東光批發(fā)市場"的基本定位為全國一流的實行標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)一管理和高水準(zhǔn)服務(wù)的服裝(成衣)批零、布料(輔料)批零、服裝(制服)加工訂制的商業(yè)中心。基于此,該項目構(gòu)成市場競爭接觸點的有這樣幾個目標(biāo)。

(3) 遼展--服裝(成衣)以休閑裝、運動裝為主打,多數(shù)業(yè)戶經(jīng)營的是東南沿海"三來一補(bǔ)"企業(yè)為生產(chǎn)外單而余下的尾貨,進(jìn)貨成本較低,市場競爭力較強(qiáng),與"東光批發(fā)市場"競爭的是最終的消費者。

盡管存在競爭對手,但東光批發(fā)市場仍然有足夠的優(yōu)勢立于不敗之地。其一,白雪春天和五賽市場雖有規(guī)模和地利優(yōu)勢,但五賽市場不是服裝專營市場,缺乏專業(yè)優(yōu)勢;它們只經(jīng)營服裝、布料批零、缺乏服裝訂做業(yè)務(wù),功能單一,品種檔次不一;個別攤主以次充好,損害了市場形象;其二,二者離東光批發(fā)市場較遠(yuǎn),商圈不會重疊;其三,光展等其它小市場雖有價格優(yōu)勢,但存在品種少、規(guī)模小等缺陷,難以構(gòu)成"東光批發(fā)市場'的競爭對手。

鑒于此,"東光批發(fā)市場"項目在功能規(guī)劃上只要與上述競爭對手進(jìn)行錯位設(shè)計,不進(jìn)行迎頭競爭,以現(xiàn)代化管理、高檔次、高質(zhì)量和良好的服務(wù)贏得顧客,就要減低競爭風(fēng)險,加大投資回報,獲取行業(yè)競爭優(yōu)勢。

1、 地理位置

"東光批發(fā)市場"處在市三大商業(yè)區(qū)之一的商業(yè)區(qū),該商業(yè)區(qū)域是按照發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì)思路建設(shè)地區(qū)商貿(mào)中心的要求,加大市場體系力度建設(shè),于1998年重點改造完成的。該位置享有最佳商業(yè)位置和最旺商業(yè)傳統(tǒng),交通四通八達(dá),有25路、20路、282路、329路、422路、132路、231路公交車通行市區(qū)及郊區(qū),車程短,運力強(qiáng),具有較強(qiáng)的輔射能力。從西鄰的長江街至市最大的商業(yè)中心太原街僅十幾分鐘路程,現(xiàn)在為一片棚戶區(qū)所阻隔。目前,區(qū)委、區(qū)政府正致力于這一棚戶區(qū)的改造,工程一旦實施,則北行地區(qū)的商業(yè)將與太原街、西塔街的商業(yè)中心聯(lián)成一體,其商業(yè)機(jī)會將更為廣闊。因此,該項目具有優(yōu)于五賽市場、白雪春天或光展中心的地利之便。例如,五賽市場由于市場占地過于龐大、設(shè)施陳舊、管理滯后,往往交易最活躍時亦是交通堵塞最嚴(yán)重的時刻,從而影響其今后的發(fā)展后勁。

2、 合配套設(shè)置

項目1000米有大型綜合百貨店銀泰市場;南側(cè)有中型精品店三和百貨,具有十幾年傳統(tǒng)和良好社會口碑的北行農(nóng)貿(mào)大廳,北行副食,西式快餐店麥當(dāng)勞、肯得基,中式快餐店"小土豆"'老四季面條",許家雞味抻面;金龍建筑裝飾市場、家具大賣場距此也僅xx米;建行、交行、工商行、招商行、農(nóng)行都有專門的營業(yè)網(wǎng)點密布左右??傊?,已形成了良好的社會商業(yè)環(huán)境和氛圍,這是其他競爭者所不具備或不完全具備的優(yōu)勢。

3、 客流量分析

總之,根據(jù)區(qū)人口數(shù)、人員結(jié)構(gòu)及客流量已大大超過同時段的其他競爭對手來看,北行作為商業(yè)中心的位置是不容置疑的,說明該項目所處的地理位置十分優(yōu)越,具有商業(yè)旺鋪具備的基本條件。

東光批發(fā)市場項目附近客流量圖例(車流不計)

測算地點

與東光項目距離

測算時間

客流量(次/分鐘)

銀光百貨

1000米

xx年10月13日14:00

98

北太輕工

500米

xx年10月13日15:00

122

北太書店

500米

xx年10月14日10:00

120

北太商場

800米

xx年10月14日11:00

133

麥當(dāng)勞快餐店

800米

xx年10月14日10:00

92

1、 功能規(guī)劃

全國一流的實行標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)一管理和高水準(zhǔn)服務(wù)的服裝(成衣)批零、布料(輔料)批零、服裝(制服)加工訂制的商業(yè)中心。

攤位設(shè)置:按9平米/攤位的國際標(biāo)準(zhǔn),設(shè)置攤位3000個。

f1(地上一層):進(jìn)口、國產(chǎn)布料批零銷售及服裝(制服)

加工訂制:f2(地上二層):服裝(成衣)批零銷售;

f3(地上三層):服裝(成衣)批零銷售;

2、 項目硬環(huán)境

(2)在地上二層設(shè)有11000平方米的共享大廳,設(shè)置側(cè)面采光窗,空間通透;

(3)每層設(shè)置衛(wèi)生間兩處、休息椅多處;

(5) 設(shè)置集中供暖和冷氣設(shè)備;

(6) 采用雙回路供電;

(7) 設(shè)置電子保安系統(tǒng);

(8) 設(shè)置行政用房和工商、稅務(wù)、銀行、郵政、民航、鐵路客貨運代辦;

(9) 裝修標(biāo)準(zhǔn);

外部:鋁合金飾面板、塑鋼窗、玻璃板門;

內(nèi)部:花崗巖地面、吊頂、中央燈帶;

衛(wèi)生間:三星級酒店標(biāo)準(zhǔn)。

3、 項目經(jīng)營管理

(1) 經(jīng)營管理策略:借助于東光集團(tuán)的綜合功能,將物業(yè)管理與商業(yè)服務(wù)緊密結(jié)合,采用國際化的商業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),通過計算機(jī)管理系統(tǒng)為商戶提供規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化和現(xiàn)代化的服務(wù),并按國際慣例組織經(jīng)營,重點宣傳顧客(承租業(yè)戶)滿意。

(2)經(jīng)營管理模式:對經(jīng)營利潤實行目標(biāo)管理,把"企業(yè)目標(biāo)"、"部門目標(biāo)"和"個人目標(biāo)"密切聯(lián)系起來,達(dá)到同徑效果,使下接目標(biāo)能保證上位目標(biāo)的完成。也就是說形成開發(fā)投資者、目標(biāo)管理者、具體承租戶之間三位一體的利益鏈,建立市場規(guī)則下的"一榮俱榮、一損俱損"利益關(guān)系。見下圖:

4、 采用計算機(jī)管理系統(tǒng)進(jìn)行管理

計算機(jī)已經(jīng)廣泛地應(yīng)用于各行各業(yè)的管理工作中,"東光批發(fā)市場"的計算機(jī)管理系統(tǒng)將應(yīng)用于招商、物業(yè)、商戶、合同、收費、工商管理和物流配套管理上,基本涵蓋了所有的業(yè)務(wù)流程。通過規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化和現(xiàn)代化的管理方式,樹立"東光批發(fā)市場"的高檔次市場形象。

總之,"東光批發(fā)市場"項目須在投資者對整個項目進(jìn)行充分掌控的前提下通過具有較高水平的經(jīng)營管理機(jī)構(gòu),充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)御技巧和溝通協(xié)調(diào)能力在運營上對基本業(yè)績、商品定位、招商談判、銷售促進(jìn)、人員管理的方面制定十分理性和持續(xù)發(fā)展的計劃;確立具有操作性的流程和規(guī)則使各項業(yè)務(wù)有章可循,從而使人事、財務(wù)、商品和賣場管理按既定流程規(guī)則推動和發(fā)展。

1、 招商渠道

f1(地上一層)的租用者應(yīng)該是:(1)原南二市場布料市場業(yè)戶;(2)五賽市場、西柳市場業(yè)戶;(3)北行輕工大廳二樓服裝加工戶、大南酒店用品市場從事服裝加工業(yè)戶;(4)原在市內(nèi)各大型市場(商業(yè)城、中興--春城商業(yè)大廈)從事服裝加工業(yè)戶;(5)品牌廠家(黎富、富田洋服、賽詩哲服裝廠、派羽服飾、榮仕、惠英旗袍等);(6)散落于市內(nèi)各區(qū)從事洋裁的服裝業(yè)戶。

f2、f3(地上二、三層)的租用者應(yīng)是:(1)在白雪春天中從事下等品牌經(jīng)營,由于無法起到領(lǐng)導(dǎo)品牌的作用而效益不理想的業(yè)戶;(2)在五賽市場中從事較高檔次品牌,但由于五賽市場整體定位較低而無法吸引較高層次購買力的業(yè)戶;(3)在北行輕工市場、北行市場中經(jīng)營,但因整體管理水平過低而無法取得較高業(yè)績的業(yè)戶;(4)在市內(nèi)各大型商場經(jīng)營的品牌,計劃進(jìn)駐(北行)商業(yè)區(qū),但因銀泰百貨和三和百貨的結(jié)款程序繁瑣、結(jié)款周期過長而無法進(jìn)駐的業(yè)戶;(5)其客觀存在新生品牌,極具擴(kuò)張性,計劃在較短時間內(nèi)占領(lǐng)較大市場份額的業(yè)戶。

2、 招商方式:租賃形式

根據(jù)白雪春天(每個單位--9平方米6000元/月)、五賽市場(每個單位--9平方米4500元/月),建議檔口費為每個單位--9平方米3000元--3500元/月,押金10000元。

合作形式:對于能夠一次性租賃3000--5000平方米的業(yè)戶,可以洽談合作。

專賣代理:針對國內(nèi)或國際品牌,可以洽談專賣代理和合作分銷;

從而創(chuàng)立東光春天項目的自營品牌。

3、 市場推廣

根據(jù)東光批發(fā)市場項目的目標(biāo)客戶,以如下手段予以市場推廣(與該項目工程籌備同時開始):

(1)形象宣傳--著力于政府和媒體關(guān)注的地方,突出賣點,予以宣傳;

(2)實用宣傳--針對承租潛在客戶,以散發(fā)宣傳單的形式予以宣傳;

(4)公關(guān)活動。

1、 項目的盈虧平衡分析

成本項目明細(xì)表

固定成本項目

金額

變動成本項目

金額

上交租金前期推廣費管理費用(工資、辦公費等)

1500萬元100萬元294萬元

稅金及附加

2131.2元

合計

1894萬元

2131.2元

上繳租金:1500萬元/年。

前期推廣費:形象宣傳、媒體宣傳、公關(guān)等費用,計100萬元。

工資:按月平均工資1000元/人

月計,管理人員30人,保結(jié)員60人,保安80人,勤雜工60人,共230人,合計年工資總額276萬元。

辦公費用:15000元/月,全年共18萬元。

總變動成本=稅金及附加=3200元/攤位月*12月*稅金及附加工5.55%

=2131.2元

保本點出租攤位=1894萬元/38400萬元-2131.2元=522個攤位

實現(xiàn)目標(biāo)利潤1000萬元的出租攤位數(shù):

租金收入和成本(萬元)

2、 有關(guān)敏感性分析

固定成本增加10%,利潤將下降19%;

每個攤位租金增加10%,利潤將增加30%;

攤位數(shù)增加10%,利潤將增加29%。

從以上分析可以看出,只要出租522個攤位便可實現(xiàn)盈虧平衡,按平均每個攤位9平米計,共4698平米,只占總面積的16%;而只要出租798個攤位,就可實現(xiàn)利潤1000萬元,而798個攤位共7182平米,只占總面積的24%,完全有可能租出去,因此一年實現(xiàn)1000萬元的利潤是可行的。

地處市三大商業(yè)區(qū)之一--商業(yè)區(qū)的東光批發(fā)市場,依托于精良的硬件設(shè)施、完善的服務(wù)功能和先進(jìn)的管理手段,以正在逐漸回升的宏觀經(jīng)濟(jì)形勢和迅速增長的社會購買力、市場需求作保證,必將產(chǎn)生十分良好的經(jīng)濟(jì)效益。即使規(guī)劃出租攤位只實現(xiàn)1/4可實現(xiàn)贏利1000萬元的目標(biāo)。因此,該項目在經(jīng)濟(jì)效益上是可行的。在社會效益方面,該項目的實現(xiàn),一是能促進(jìn)市商品批零市場的進(jìn)一步完善;二是能促進(jìn)人們消費水平的提高,從而拉動經(jīng)濟(jì)增長;三是滿足人們多層次的物質(zhì)生活需要,提高人們的物質(zhì)生活質(zhì)量;四是增加社會就業(yè),服裝城需要大量管理人員和服務(wù)人員,可解決大批下崗人員再就業(yè)問題。

從該項目的社會背景、市場條件以及經(jīng)濟(jì)和社會性效益分析中,可以得出這樣的結(jié)論,即以年租金1500萬元的價格,經(jīng)營東光批發(fā)市場是完全可行的。

"東光批發(fā)市場"項目經(jīng)營可行性報告得到各方批準(zhǔn),目前已進(jìn)入實施階段。進(jìn)展如下:

1、 項目籌備小線已搭建;

2、 已按項目選址確立規(guī)劃用地,即期開工;

3、 先期建設(shè)資金已到位;

4、 計算機(jī)管理系統(tǒng)已經(jīng)全面啟用;

5、 招商工作已開展。

書店經(jīng)營策劃篇六

20xx為公司初創(chuàng)之年,公司管理層確定的年度主要任務(wù)包括三個方面:一是按現(xiàn)代企業(yè)制度和市金融辦的整體要求,建立健全企業(yè)各項管理制度,為公司正常運轉(zhuǎn)提供保障;二是打造一支高素質(zhì)的管理團(tuán)隊;三是實現(xiàn)良好的經(jīng)濟(jì)效益。為全面完成前述三項任務(wù),特制定本經(jīng)營計劃書。

在全面分析公司所面臨的社會經(jīng)濟(jì)形勢、行業(yè)競爭狀況和公司發(fā)展趨勢的基礎(chǔ)上,公司確定20xx的經(jīng)營方針為:靈活策略贏市場,擴(kuò)大規(guī)模增實力,加強(qiáng)管理保利潤。

經(jīng)營方針是公司階段性經(jīng)營的指導(dǎo)思想;公司各部門的經(jīng)營管理活動,包括政策制訂、制度設(shè)計、日常管理,都必須始終不逾地圍繞經(jīng)營方針展開、貫徹和執(zhí)行。

20xx,公司的核心經(jīng)營目標(biāo)是:比年同比增長10%。

(1)收入及利潤指標(biāo):

年度貸款利息及中間業(yè)務(wù)收入4861.01萬元,其中,xx公司完成利息收入3369.11萬元,xx公司完成中間業(yè)務(wù)收入1491.90萬元;年度稅后利潤(凈利潤)3480.11萬元,稅后利潤率71.59%,資產(chǎn)回報率34.80%,其中,xx公司完成凈利潤2144.17萬元,xx公司完成凈利潤1335.94萬元。

20xx,公司立足xx區(qū)的基礎(chǔ)上,向主城九區(qū)逐步擴(kuò)大影響范圍,擴(kuò)大實質(zhì)客戶群,大幅提升各項收入。為此,公司將確定為“市場拓展年”,在適量投放廣告的基礎(chǔ)上,充分利用銀行、工商、稅務(wù)等資源,建立目標(biāo)客戶群,有針對性地開展市場營銷、發(fā)展客戶、爭取業(yè)務(wù)。市場營銷方面,公司將采取下列措施:

1.全公司必須以市場為導(dǎo)向,以營銷為龍頭開展經(jīng)營和管理活動。公司制訂各項營銷政策,鼓勵公司全體員工參與營銷工作。

2.市場營銷部和風(fēng)險管理部必須積極整合各項資源,在20上半年,采取一切措施,集中精力做好xx區(qū)內(nèi)企業(yè)客戶群的開發(fā)和業(yè)務(wù)拓展工作。

四、實現(xiàn)目標(biāo)的保障措施。

(一)資金保障。

為全面完成公司各項預(yù)算,在公司注冊資金10000萬元基礎(chǔ)上,計劃于年4月初向銀行申請融資5000萬元,同時從5月份開始啟動“委托貸款”業(yè)務(wù),全年力爭完成2000萬元的委托貸款業(yè)務(wù)。

(二)人力資源及后勤保障。

市場拓展,人才引進(jìn)起著至關(guān)重要的作用。為此,必須從以下四個方面做好人力資源管理工作:

1.加快人才引進(jìn):以公司目標(biāo)責(zé)任為基礎(chǔ),加快市場營銷部人員的引進(jìn)和補(bǔ)充,確保市場營銷部、風(fēng)險管理部用人需求;建立人才激勵機(jī)制,保證引進(jìn)人才“進(jìn)得來、用得上、留得住、”,2011年3月底前,全部緊缺崗位人員應(yīng)該補(bǔ)充齊全;建立人員淘汰和人才儲備機(jī)制和計劃,在2011年6月31日前完成全部員工的試用期考核及定崗,將應(yīng)淘汰更換人員全部淘汰完畢,將儲備人才全部引進(jìn)到位。

2.加強(qiáng)教育訓(xùn)練:建立培訓(xùn)體系,以素質(zhì)培訓(xùn)為核心,對公司員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),提升員工職業(yè)和經(jīng)營素質(zhì)。

3.建立合理的分配體系:建立起對外具有競爭性、對內(nèi)具有公平性、對員工具有激勵性的員工薪酬體系。員工薪酬體系應(yīng)當(dāng)包括員工薪資、福利、獎勵在內(nèi),并在施行中不斷地加以檢討和完善,各項分配體系將盡最大限度向公司營銷一線傾斜。

4.建立合理的績效管理體系:按照“有計劃、分步驟、可量化、可持續(xù)”的原則,由人力資源部門牽頭,以目標(biāo)管理為基礎(chǔ),建立起工作績效管理體系,按照分級管理、分層考核的原則,2011年1月11日起,董事會對總經(jīng)理實施目標(biāo)責(zé)任考核;總經(jīng)理對公司各級管理人員施行考核??冃Ч芾肀仨毰c分配體系聯(lián)動推行,以確保目標(biāo)管理切實落實。

(三)綜合管理保障。

公司將20xx定義成為未來三年的經(jīng)營發(fā)展奠定基礎(chǔ)的“管理基礎(chǔ)年”,高效順暢的管理是公司的核心競爭力。

1.由人力資源部門主導(dǎo),集合內(nèi)外資源,自2011年3月1日起,公司推展“建構(gòu)管理體系,增強(qiáng)公司體質(zhì)”活動,用6個月時間,建立起包括營銷管理、風(fēng)險管理、財務(wù)管理、綜合管理等在內(nèi)的順暢的、高效的管理體系。管理體系的建構(gòu),必須以“理順脈絡(luò)、提升效率”為目標(biāo),注重先進(jìn)性與實戰(zhàn)性、階段性與前瞻性的有機(jī)結(jié)合,為公司將來升級為村鎮(zhèn)銀行時的達(dá)標(biāo)驗收打好基礎(chǔ)。

2.按照分權(quán)管理的原則,由經(jīng)營團(tuán)隊成員負(fù)責(zé),大力推進(jìn)管理團(tuán)隊建設(shè)、骨干隊伍建設(shè)、經(jīng)營目標(biāo)落實檢討等工作。

(四)財務(wù)資源保障。

20xx,公司將為市場營銷部門提供優(yōu)勢財務(wù)資源,在廣告、人力、費用、收益分配等各項投入上向一線傾斜。與此同時,財務(wù)部門必須從下列三個方面加大監(jiān)測和監(jiān)控力度:

2.健全財務(wù)管理體系:財務(wù)部必須積極參與“建構(gòu)管理體系,增強(qiáng)管理體質(zhì)”活動,理順、健全財務(wù)管理體系,重點關(guān)注市場營銷活動背后的財務(wù)信息流,及時清收應(yīng)收利息費用,關(guān)注貸款貸后檢查,為公司高層決策提供信息。

3、制定合理的稅收籌劃方案,按時交納各項稅費,有效降低企業(yè)涉稅風(fēng)險。

(五)組織管理保障。

1.由董事長負(fù)責(zé),與總經(jīng)理簽定《20xx度經(jīng)營目標(biāo)責(zé)任書》,總經(jīng)理與公司各級經(jīng)營管理團(tuán)隊簽定《20xx度經(jīng)營目標(biāo)責(zé)任書》,明確各部門的目標(biāo)、責(zé)任和相應(yīng)的權(quán)利。

2.由各部長負(fù)責(zé),于20xx2月28日前,對各項目標(biāo)進(jìn)行層層分解,制定可行性方案和年度工作計劃。

3.由財務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé),20xx2月20日前,編制《20xx度財務(wù)預(yù)算》,明確全年各項成本費用控制目標(biāo),制定月度、季度、年度預(yù)算執(zhí)行檢查計劃,明確責(zé)任和獎懲事項,并每月組織檢討和通報等工作。

4.由市場營銷部部長負(fù)責(zé),組織每月/季“經(jīng)營目標(biāo)達(dá)成總結(jié)會”,總結(jié)成果,檢討差距,研擬對策,跟進(jìn)結(jié)果。

五、總體要求。

公司高層清醒地認(rèn)識到:20xx的經(jīng)營目標(biāo),是在全面權(quán)衡和全面分析的基礎(chǔ)上制定的,是一個充滿機(jī)遇和機(jī)會的計劃,也是一個具有挑戰(zhàn)和風(fēng)險的計劃;要將這一理想變?yōu)楝F(xiàn)實,需要全體員工的共同努力。

(一)更新觀念,創(chuàng)新管理。

公司認(rèn)為,要達(dá)成20xx的經(jīng)營目標(biāo),首先要更新觀念,各級干部和全體員工必須徹底擯棄“因循守舊、得過且過、小步前進(jìn)、等米下鍋”的思想觀念,應(yīng)該以宏觀的立場,樹立“行業(yè)爭先、三年升級”的目標(biāo)意識、“行業(yè)洗牌、不進(jìn)則退”的危機(jī)意識和“發(fā)展公司、分享成果”的捆綁意識,在市場營銷創(chuàng)新、貸款產(chǎn)品創(chuàng)新、財務(wù)管理創(chuàng)新等方面,創(chuàng)新經(jīng)營思維、創(chuàng)新管理模式,為建立現(xiàn)代企業(yè)管理制度奠定良好的基礎(chǔ)。

(二)切實負(fù)責(zé),重在行動。

行動,是一切計劃得以實現(xiàn)的首要;執(zhí)行,是一切目標(biāo)得以達(dá)成的關(guān)鍵。沒有行動和執(zhí)行,一切都是空談。

公司要求,各級員工以“負(fù)責(zé)任”的態(tài)度做好各項工作,特別是經(jīng)營團(tuán)隊和中層干部,必須以“責(zé)任”主管的立場開展各項工作,不得形成“功在我責(zé)在他”的遇事推諉的惡習(xí)和惡行。

公司強(qiáng)調(diào):干部和員工的價值在于行動和執(zhí)行,公司將以行動力和執(zhí)行力考察所有干部,對于那些紙上談兵、不尚作為的干部和員工,將列入員工淘汰計劃的首選,首先予以淘汰。

(三)業(yè)績優(yōu)先,獎懲落實。

追求利潤最大化,永遠(yuǎn)是企業(yè)經(jīng)營的靈魂;任何企業(yè)的.首要社會責(zé)任,都是贏得市場,擴(kuò)大經(jīng)營,收獲利潤。

利潤是20xx公司經(jīng)營指標(biāo)的“核心之核”,營銷是實現(xiàn)利潤的載體性指標(biāo)。在這一思想指導(dǎo)下,“業(yè)績定酬,指標(biāo)量化,逐級捆綁,分層考核”是公司的基本政策取向,也就是,經(jīng)營團(tuán)隊以利潤為核心指標(biāo)與公司實施緊密捆綁,中/基層干部和員工以工作業(yè)績指標(biāo)與上級主管實施緊密捆綁,采用自上而下逐級考核的辦法,充分調(diào)動全體員工的工作積極性。同時,對于不能勝任本職的干部(包括團(tuán)隊成員)和員工,采取主動讓賢、組織調(diào)整、公司勸退、末位淘汰等措施,增強(qiáng)造血功能,提升管理體質(zhì)。

總之,公司希望并要求:所有xxxx從業(yè)人員,必須以全新的觀念、全新的面貌、全新的行動,投身“打造高效xx,實現(xiàn)三年升級”的偉大征程中,為公司的跳躍發(fā)展作出更大的貢獻(xiàn)!

書店經(jīng)營策劃篇七

‘六一’伴我成長,分享歡樂時光。

二、活動時間。

時間:20xx年6月1日。

地點:耒陽市五一路新華書店。

三、活動目的。

1、通過在兒童節(jié)搞本次活動來提高新華書店在兒童心目中的影響力。

2、以家庭參賽的方式借助兒童節(jié)來提高成人的消費。

3、以特殊的比賽形式來進(jìn)一步提高新華書店的'知名度。

四、活動內(nèi)容。

(一)“表我心聲”少兒繪畫大賽!

比賽時間:20xx年6月1日上午8點-10點。

作品主題:表我心聲。

參賽畫種:素描、鋼筆畫、水彩、水粉、油畫、中國畫等。

作品尺寸:大度8開~4開。

畫展評選:本次大賽共評選出一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名,紀(jì)念獎20名。獲獎?wù)哂尚氯A書店頒發(fā)證書及獎品。

作品展示:作品將于6月1日起在新華書店內(nèi)部展示。為避免人群聚集,本次大賽不舉行專場展覽,評選結(jié)果和獲獎作品將主要通過現(xiàn)場進(jìn)行公布!

(二)魔術(shù)智慧片拼圖比賽!

比賽時間:20xx年6月1日上午10點-12點。

比賽限時:每賽次5-15分鐘。

活動對象:分3~4歲、4~6、7-14歲年齡段的兒童組。

比賽地點:新華書店門前廣場。

比賽方法:參賽兒童在規(guī)定時間內(nèi)選用魔術(shù)智慧片任意拼插組合成圖片或規(guī)定的任一圖案,評選出優(yōu)秀選手可將其組合的智慧片直接獎勵給參賽選手,并頒發(fā)有關(guān)教育機(jī)構(gòu)的證書!

(三)六一好禮大放送!

活動期間,凡在新華書店當(dāng)天購物每滿98元贈送兒童趣味禮品一個,多買多贈!(個別品牌及特價品除外)。

(四)六一特價獻(xiàn)六一!

活動期間,眾多兒童圖書全部6.1折特價銷售!

學(xué)生用品全場85折銷售?部分學(xué)生用品特價銷售,同時參加“好禮大放送”活動!

書店經(jīng)營策劃篇八

以《我心中的英雄》為作文題,選取一位英雄人物(為了中華民族的尊嚴(yán)和獨立、弘揚民族自主意識、反對崇洋媚外的優(yōu)秀民主人士;革命先烈、人民楷模等)或者反映民族精神的事例,展開調(diào)查,可以采用參觀訪問、查閱書籍史料、網(wǎng)上瀏覽、觀看音像資料等方式,了解英雄的生平事跡,剖析英雄(事例)所反映出的典型的民族精神。

(四)手抄報設(shè)計。

各班在清明放假期間廣泛搜集資料的基礎(chǔ)上,圍繞所搜集的資料介紹以及隊員的心得體會等方面構(gòu)思欄目,設(shè)計制作手抄報。

清明時節(jié)能讓同學(xué)們勾起對歷史的追憶,寄托對革命先烈的緬懷之情。通過活動讓學(xué)生了解革命烈士的感人事跡,懂得幸福來之不易,激發(fā)隊員們對革命先烈的緬懷之情和學(xué)習(xí)熱情,珍惜今天的幸福生活。

清明活動策劃方案。

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書店經(jīng)營策劃篇九

曾幾何時,電子游戲風(fēng)靡中國,這是一個時代,一個屬于游戲機(jī)的時代。不過隨著時代的發(fā)展,電子游戲已經(jīng)沒落了。電腦游戲的可玩性和多樣性已經(jīng)將電子游戲沖擊的七零八落。再加上政策的打壓,電子游戲在中國已經(jīng)式微,沒有很大的市場了,想要再發(fā)展起來難于登天!

自xx年電子游戲機(jī)行業(yè)遭受政策打擊后,該行業(yè)的開設(shè)與營運是受到了極大的壓抑,因此諸多有實力的公司并未參與到該行業(yè)中來。真正有實力的資本和人才都沒有將興趣和終點投入到該行業(yè),也就照成今天這般整個行業(yè)內(nèi)部的極不規(guī)范性從業(yè)人員以及管理團(tuán)隊的參差不齊。

但近兩年來,該行業(yè)的政策也開始趨于回暖,文化部也相繼開始調(diào)整游樂場政策管理。盡管完全開放,但是國家調(diào)整游樂場所經(jīng)營政策的大趨勢還是非常明顯的。自 xx年國家開放9大城市作為“電子游戲機(jī)經(jīng)營場所管理工作試點城市”以來,全國各地也都陸續(xù)開始走“試點”路線,而到今年全國部分省市干脆直接出臺的市場開放管理的政策條例。如《甘肅省游藝娛樂場所管理實施意見》xx-6-17;《四川文化產(chǎn)業(yè)文化市場管理工作暨培訓(xùn)會—適度擴(kuò)大電子游戲等市場規(guī)?!?xx-5-5;《北京市西城區(qū)設(shè)立娛樂場所許可》xx-6-17;《文化部辦公廳關(guān)于印發(fā)的通知》xx-7-9等等。

從該類政策性文件中我們可以大致看出,各地對于電子游樂場所由以前的全面打壓已經(jīng)變得逐漸認(rèn)可,雖然同時各項政策同時也都提出了“控制總量、合理布局、有序健康發(fā)展”的整體路線,但政策性的逐漸開放已經(jīng)試大勢所趨。

同時鑒于目前娛樂市場競爭力如此激烈,比如就解放路這一帶1000㎡的電玩城已經(jīng)達(dá)到八家之多,在一方面反應(yīng)該行業(yè)市場的火爆性,同時也說明市場已經(jīng)完全飽和,機(jī)制管理的比較混亂,給投資方將會帶來諸多不利因素。因此很可能出現(xiàn)投資與回饋比例相差較大,有人不得不退出市場。由此為了完善管理,突出自己游藝場所的優(yōu)勢,能夠穩(wěn)扎穩(wěn)打,領(lǐng)先市場。真正做到行業(yè)領(lǐng)軍而不敗。特制定如下經(jīng)營策劃方案。

一個游藝場所前期的選址也相關(guān)重要, 而且電子游藝場所已經(jīng)逐漸演繹成為一個公共聚會的地點。同時也就是通常一個娛樂碼頭的設(shè)立,至少占了該場所在市場上核心競爭力的40%,那么怎么做好第一步(選址)呢?我在此談幾點看法:

1不要選在樓層高的地方,電子游藝最好是在一樓和二樓.

2樓層的空間隔局(空間高)度4米,最好能在5米左右.

3門面最好要大氣,盡量要獨特夠創(chuàng)意.

4地理位置要合理,盡量不要偏離商業(yè)地產(chǎn)過遠(yuǎn).

隨著隨意性消費群體所占比例逐年上升,對電子娛樂場所也開始講究的是檔次與時尚。目前電子游藝裝修流行趨勢偏向于三維立體動感及機(jī)臺燈光音響、高檔次化,基本與日韓接軌。當(dāng)然這要看投資方的投資預(yù)算。在這里我只是想說明檔次高的重要性。游藝場所設(shè)計空間隔局以及內(nèi)部裝潢特別重要,可以說是直接關(guān)系著場所今后營運操作和控制整個場氛圍的頂梁柱。

一般說到電子游藝玩的客人只要抓住兩點就夠了,第一機(jī)臺更新與維護(hù),第二是娛樂氛圍,這兩點在硬件來說是分別代表機(jī)臺和企劃。所以機(jī)臺和企劃在硬件上的重要地位可想而知了。

書店經(jīng)營策劃篇十

為了辦好福建省xxx廳餐廳,我公司將根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的要求,嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān),以食品衛(wèi)生安全為中心,按照“程序運作、過程控制、規(guī)范管理”的要求,對餐廳進(jìn)行經(jīng)營管理。

以服務(wù)農(nóng)業(yè)廳廣大干部和職工為核心,靠優(yōu)質(zhì)的服務(wù),靠不斷翻新飯菜品種花樣,贏得聲譽(yù);以飯菜售賣價格合理、衛(wèi)生、可口,薄利多銷為基本原則;聽從貴廳的管理,遵守各項法律、法規(guī)和規(guī)章制度,按照《食品安全法》,嚴(yán)格操作規(guī)程。保證讓就餐者放心、滿意。

1、嚴(yán)把食材進(jìn)貨關(guān)。從正規(guī)渠道采購食品,保證食材新鮮,并做到分工具體,責(zé)任明確,由專人負(fù)責(zé)進(jìn)貨,定點進(jìn)貨。杜絕采購變質(zhì)、過期、三無的食品。

2、廚房生產(chǎn)質(zhì)量控制。

(1)粗加工質(zhì)量控制:粗加工過程對原料認(rèn)真篩選、清理、清洗與切配。嚴(yán)格蔬菜、肉類、水產(chǎn)品分池洗滌;對不符合食品衛(wèi)生安全要求的原料提出退回意見,并不得進(jìn)入下一道工序。

(2)細(xì)加工質(zhì)量控制:烹飪組嚴(yán)格按照操作流程和工藝對菜肴進(jìn)行烹飪加工,煮熟煮透,尤其對回鍋食品要特別注意。對不符合食品安全要求的不予加工。

(3)生熟分開控制:加工區(qū)應(yīng)嚴(yán)格按照生熟分開制度,存放器具應(yīng)有明顯標(biāo)志。

(4)銷售過程質(zhì)量控制:在做好食品留樣的前提下,做到菜肴質(zhì)量責(zé)任到人。根據(jù)銷售過程中的實際情況,合理安排廚師對菜肴進(jìn)行生產(chǎn),對超過生產(chǎn)時間2小時的菜肴及時回鍋處理。

3.環(huán)境與衛(wèi)生管理控制及餐廳各區(qū)域衛(wèi)生管控要求

a、餐廳各區(qū)域衛(wèi)生實行崗位分配制

(1)收銀員負(fù)責(zé)餐廳的燈光、空調(diào)、桌椅排放及售菜窗。

(2)丁板負(fù)責(zé)冰柜、保鮮柜、丁板架、菜架衛(wèi)生清潔。

(3)廚師負(fù)責(zé)鍋臺、操作臺衛(wèi)生清潔。

(4)女工負(fù)責(zé)餐廳地面、門窗桌椅及廚房內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。

(5)倉管員負(fù)責(zé)倉庫環(huán)境衛(wèi)生。

b、餐廳從業(yè)人員按管理要求,相關(guān)職責(zé)要求做到

(1)餐廳桌椅保持清潔,桌椅排列應(yīng)縱、橫線整齊。

(2)衛(wèi)生用具統(tǒng)一定位歸放。

(3)餐廳洗手池每餐應(yīng)清洗干凈,不準(zhǔn)留有雜物、臟物。

(4)餐廳與廚房地面每餐后應(yīng)拖洗干凈,并隨時保持清潔。

(5)物品應(yīng)分類放置。

(6)餐廳、廚房的門窗及窗臺,應(yīng)每天清潔一次。

(7)垃圾桶每餐完畢后應(yīng)及時清理。

(8)不準(zhǔn)將菜葉等雜物丟入地溝或排污管。

(9)地溝每天需沖洗一次。

(10)洗菜池、洗米池每餐后應(yīng)清洗干凈。

(11)盛菜架每天至少擦洗一次。

(12)泔水每餐后應(yīng)及時清理掉,以免招惹蒼蠅。

(13)隨時保持售菜(飯)臺、灶臺、加工臺、儲放臺等臺面的清潔。

(14)餐廳每周六下午進(jìn)行衛(wèi)生大掃除一次。

4、餐具衛(wèi)生要求:

餐具衛(wèi)生要求按定人定時定物進(jìn)行清潔處理

(1)所有的餐具(快餐盤、碗、匙等)應(yīng)嚴(yán)格遵守“一沖、二洗、三漂水、四消毒、五保潔”的程序操作。

(2)餐盤、碗、匙每餐由女工清洗后,應(yīng)放到消毒柜進(jìn)行高溫消毒,要求至少消毒二次。

(3)所有餐、廚具使用后應(yīng)清洗干凈,并歸位放置。

(4)消毒柜、冰柜、保鮮柜及廚臺柜內(nèi)部應(yīng)隨時保持清潔。

(5)冰箱、冰柜由丁板定期(一個月)除冰,除臭一次。

(6)每天安排員工擦洗廚具設(shè)備(冰柜、保鮮柜等),隨時保持整潔。

5、煙道、排污管道等清理安排計劃

(1)煙道按規(guī)定每年要清理一次,將安排興廚廚具公司專業(yè)人員來清理。

(2)抽油煙機(jī)及扇油煙片,計劃每月清理一次。

(3)排污管道每天下班前需進(jìn)行沖刷,并檢查是否有障礙物堵住下水道口,切實保障下水排污管道暢通。如遇堵塞,將及時請專業(yè)疏通隊進(jìn)行疏通。

6、人員配備及相關(guān)要求

(1)根據(jù)餐廳崗位需要科學(xué)的合理配置工作人員。

(2)餐廳工作人員持健康證上崗。工作人員講究儀容儀表,上班期間穿戴工作服,并做到衣冠整齊,干凈衛(wèi)生。同時保持好個人衛(wèi)生,勤洗手、勤剪指甲。

(3)保證按點、按時開飯。

(4)對餐廳員工經(jīng)常性地開展思想教育、安全教育等教育培訓(xùn)工作,不斷提高他們的綜合素質(zhì)、能力及安全意識。

(5)對工作人員實行量化考核管理。鼓勵他們不斷推陳出新,一旦其合理建議被采納,則視具體情況給予一定的獎勵。

(6)工作人員必須聽從領(lǐng)導(dǎo),服從分配,尊敬貴廳的領(lǐng)導(dǎo)和廣大干部和職工,愛崗敬業(yè),盡職盡責(zé)。

7、建立建全各項規(guī)章制度

我們將建立健全各項規(guī)章制度、應(yīng)急預(yù)案等,保證管理的規(guī)范。具體制度根據(jù)餐廳實際情況制定,最大限度滿足服務(wù)需求。

1、青菜類1-2元/份;

2、素菜類1-2元/份;

3、葷菜類3-4元/份;

4、半葷半素類2-3元/份;

5、每日免費例湯;

米飯1元/碗。

*周一至周五午餐,一,二樓僅對農(nóng)業(yè)廳職工開放。(其中1,2樓重新設(shè)計裝修以后,餐位就可達(dá)到400個)以此滿足農(nóng)業(yè)廳職工的用餐需求。

*充值標(biāo)準(zhǔn): 交100元充125元(限農(nóng)業(yè)廳職工)。

*轉(zhuǎn)讓要求。我方愿意充分配合xx廳與前合同簽訂者所達(dá)成的 解約要求,且愿意支付一定比例的現(xiàn)金,作為轉(zhuǎn)讓費。同時請農(nóng)業(yè)廳領(lǐng)導(dǎo)充分考慮轉(zhuǎn)讓成本,降低農(nóng)業(yè)廳職工的用餐成本,以更好的滿足農(nóng)業(yè)廳職工的需求。

我們將尊重貴廳主管部門的指導(dǎo)意見,加強(qiáng)與貴廳保持良好的交流和溝通。

1、定期向貴廳主管部門匯報工作情況,征求貴廳的意見和建議;

2、定期了解貴廳廣大干部職工對餐廳的意見和建議;

3、按時交納承包費、水電費和其他應(yīng)交的費用,做到不拖不欠;

4、設(shè)立意見箱,隨時聽取貴廳廣大干部職工的呼聲,接受監(jiān)督。盡全力滿足他們的合理化要求和合理化建議。

*附件 菜譜參考

福州xxxxxxxxxx公司

法人代表:曾xx

書店經(jīng)營策劃篇十一

3、促進(jìn)公司資產(chǎn)保值增值。

實行會員制的經(jīng)營方式,以社區(qū)業(yè)主為會員的主要組成部分,同時吸引部分優(yōu)質(zhì)社區(qū)外會員。

突出游泳健身的健康休閑理念,同時配套餐飲、茶藝、超市、醫(yī)療、美容以及大眾休閑、便利服務(wù)等項目,力爭使其成為全時、全能、全民的多功能活動場所。

超市除提供日常生活用品外,還須提供洗衣、家具飾品的擺放等服務(wù);

美容康體區(qū)提供美容、美體以及日常的理發(fā)等服務(wù);

醫(yī)療提供便民的日常藥品以及緊急救護(hù)、普及醫(yī)療知識等服務(wù);

茶藝區(qū)是飲茶、欣賞茶藝表演以及具有較高私密性的交流場所;

大眾休閑區(qū)提供為社區(qū)大多數(shù)業(yè)主服務(wù)的牌等娛樂;

餐飲區(qū)提供簡單的便捷的快餐服務(wù);

其他應(yīng)業(yè)主需要提供的一些服務(wù)如家居保潔、小時工等物業(yè)管理公司部提供的專項服務(wù)。

1、會員卡銷售收入;

2、出租超市、餐飲、茶藝、美容店等的租金收入;

3、提供便民服務(wù)含會員卡以外的消費收入;

4、其他收入。

1、管理成本;

2、維護(hù)成本;

3、不可預(yù)見成本;

4、稅金支出。

2、完善會所夜景照明;

3、網(wǎng)球場將其中一個改為三個羽毛球場,并增加夜間照明。

書店經(jīng)營策劃篇十二

根據(jù)上面的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示人們在亞馬遜,當(dāng)當(dāng)?shù)馁徺I量相對比較大,接下來的是實體店。同時我們可以看到在微店的相對購買量是最低的。這就代表微店目前的市場開發(fā)潛能是相對于其他的市場來說是相對比較大。再者,可以看出教育哲理的書籍購買的人數(shù)相對大于其他類型的,這也為開微店產(chǎn)品的選擇及定位上做了很好的鋪墊。

隨著網(wǎng)絡(luò)的飛速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)購物環(huán)境的改善,網(wǎng)上支付和網(wǎng)上銀行的快速發(fā)展。網(wǎng)絡(luò)購物市場的增長趨勢明顯。微店作為國內(nèi)知名的網(wǎng)上購物網(wǎng)站,擁有自己專屬的支付系統(tǒng),實行貨到付款政策,安全系數(shù)高。對于賣家,憑借微店的人氣和免費開店,免費裝修,利用網(wǎng)絡(luò)和物流的發(fā)展。我們以更低的成本以及更好的服務(wù)將多樣的產(chǎn)品利用微店分銷渠道將貨物銷售給顧客。隨著中國加入wto,全球經(jīng)濟(jì)一體化的逐步深入,網(wǎng)上書店已是現(xiàn)代傳統(tǒng)書店必不可少的經(jīng)營策略。目前,網(wǎng)上書店在國際互聯(lián)網(wǎng)上可以實現(xiàn)的商務(wù)功能已經(jīng)多樣化,可以說從最基本的對外溝通展示功能、信息發(fā)布功能,在線圖書展示功能、在線洽談功能、在線交易功能、在線采購功能、在線客戶服務(wù)功能、在線網(wǎng)站管理功能等等,幾乎以往傳統(tǒng)書店功能都可以在互聯(lián)網(wǎng)上進(jìn)行電子化的高效運作。

施的質(zhì)素直接影響傳統(tǒng)書店在internet的實際效果和經(jīng)濟(jì)效益,這不僅是技術(shù)問題,同時也涉及到管理的因素。

開辦網(wǎng)上書店也可以為在校大學(xué)生提供方便、廉價、高效的購書方式,促進(jìn)文化傳播,幫助國家和學(xué)校培養(yǎng)優(yōu)秀的人才,具有長遠(yuǎn)的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。

綜上所述,網(wǎng)上書店已經(jīng)成為互聯(lián)網(wǎng)時代傳統(tǒng)書店的必由之路。

在中國大家都認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)營銷是剛剛興起的一種網(wǎng)絡(luò)營銷模式,針對中國的現(xiàn)狀,網(wǎng)民的素質(zhì)和普及化來說,是有點勉強(qiáng),但是我們要站得高看得遠(yuǎn),其實網(wǎng)絡(luò)營銷的空間還是很大的,非常有潛力,企業(yè)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷可以大大的減少投資,見效速度快,是企業(yè)做營銷的首眩那針對眼前形勢怎么去做網(wǎng)絡(luò)書店營銷呢?首先我們要搞清楚幾個問題:網(wǎng)民上網(wǎng)看書為了什么?其實這一問題不難回答,當(dāng)然是學(xué)習(xí)、找資料或休閑,但是學(xué)習(xí)、找資料或休閑是為了什么呢?答案有很多。主要就是為了解決問題,針對兩類人群來說,一種就是學(xué)生,另外一種便是工作中的員工,其原因就是:工作、生活、學(xué)習(xí)。所以我們做營銷的出發(fā)點就是為了幫助他們解決這樣的問題。怎樣去解決呢?就是我們所關(guān)注的`要點。能讓這類人群在網(wǎng)上最快的找到最重要的信息就是我們網(wǎng)絡(luò)營銷的成功。

怎么去做網(wǎng)絡(luò)書店營銷呢?我們針對一個話題來說。企業(yè)要在網(wǎng)絡(luò)上塑造自己的形象也不是一件容易的事。1、e-mail營銷是現(xiàn)在企業(yè)最常用的一樣,效果不是很明顯。2、廣告的投放,包括各大門戶網(wǎng)站和同類的網(wǎng)站刊登廣告。3、本人看好的搜索引擎排名,搜索引擎應(yīng)用于網(wǎng)絡(luò)營銷分為以下幾點:(1)免費登錄分類目錄;(2)搜索引擎優(yōu)化;(3)關(guān)鍵詞廣告;(4)關(guān)鍵詞排名;(5)網(wǎng)頁內(nèi)容定位廣告;(6)收費登錄分類目錄;通過對這幾種方法不難看出大概分為兩類。一是網(wǎng)頁優(yōu)化,二是登錄排名。

怎么樣優(yōu)化網(wǎng)站:一個企業(yè)或個人網(wǎng)站要在網(wǎng)上立足不但要有一個好的網(wǎng)站,最重要還是推廣,一個再好的網(wǎng)站沒有人去看沒人去點擊,它就是垃圾。所以我們應(yīng)該做好合理的推廣,推廣重點之一就在于搜索引擎。

書方面有著實體書店無法比擬的便利。在網(wǎng)上書店購書的人相對網(wǎng)下人來說還是比較少,一個是對網(wǎng)上購書的資金往來安全有擔(dān)心,對網(wǎng)上書店的信用度持懷疑態(tài)度;另一個是網(wǎng)上購書只可以看到書說明簡介,沒有看到內(nèi)容,無法通過快速瀏覽確定是不是自己想要的書以及確認(rèn)圖書裝幀印刷無誤。而這正是傳統(tǒng)的實體書店優(yōu)于網(wǎng)上書店的地方。傳統(tǒng)的實體書店有固定的經(jīng)營場所,一手交錢一手交書,自然在交易安全上沒什么可說的。有很多人是想買書的時候是先到網(wǎng)上書店看看,然后在到網(wǎng)下的書店去買,他們只是在網(wǎng)上看看。他們也想在網(wǎng)上買,但是在網(wǎng)上看不到書的內(nèi)容,因為不知道買了適不適合,而到網(wǎng)下書店就可以看到書的內(nèi)容。真正想在網(wǎng)上購書的消費者,他們都是比較了解書的內(nèi)容。而在網(wǎng)上買書的人也就是一般都是對電腦比較熟練的人,也就是比較年青化的消費群體。就是白領(lǐng)、大學(xué)生、高中生和對計算機(jī)操作相對比較熟的人。因為這些人工作都比較忙,而且對計算機(jī)也比較熟,思想也比較超前,對于在網(wǎng)上購書能接受,并經(jīng)常上網(wǎng)購物。但是,消費者都有著同樣的特點,就是喜歡到知名度和信譽(yù)都比較高的網(wǎng)站。比如:當(dāng)當(dāng)、亞馬遜這樣的網(wǎng)站。

3.2產(chǎn)品及市場分析主要經(jīng)營出售書籍,需要這類的大多是書籍愛好者或者是一些準(zhǔn)媽媽所屬的育兒書籍,家庭主婦所屬的做菜類等。主要的群體是一些網(wǎng)絡(luò)購物的客戶群體,擅長喜歡在網(wǎng)絡(luò)上購物的且有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的。

3.3市場定位。

這次微店的開發(fā),主要集結(jié)網(wǎng)上書店購書的銷售服務(wù),以滿足顧客的需求,主要從事網(wǎng)上購書服務(wù),確保信息真實可靠性。我們的商品齊全,網(wǎng)上書店主要賣的書有教育類、小說類、懸疑推理類等書籍,這樣的書比較適合年輕的人。而目前上網(wǎng)的人,也主要是以年輕化的消費者為主。

首先,我們?yōu)g覽了幾家主要的網(wǎng)上書店,這些網(wǎng)站的首頁頁面上無一例面醒目地打出特價、打折、1元區(qū)招牌,只不過折扣的力度不一。當(dāng)當(dāng)網(wǎng)啟動了一個比價系統(tǒng):即在比價系統(tǒng)內(nèi),如對方其它網(wǎng)站圖書價格比當(dāng)當(dāng)網(wǎng)的價格低,當(dāng)當(dāng)網(wǎng)將自動把自己的價格降到對方的90%。不僅如此,當(dāng)當(dāng)網(wǎng)還推出買100送150的優(yōu)惠活動,即買滿圖書可以在當(dāng)當(dāng)所提供的免費圖書中選擇6本價值約150元的圖書。作為當(dāng)當(dāng)?shù)母偁帉κ?,卓越網(wǎng)在首頁上打出你有火焰山,我有芭蕉扇的促銷廣告,每天推出其10種1元錢圖書、音像制品。

本微店的有關(guān)資料來源于圖書網(wǎng)站供應(yīng)商,并通過調(diào)查和分析,確認(rèn)要促使中小圖書網(wǎng)站的銷售,必須拓寬其銷售渠道,而從現(xiàn)在已有的電子商務(wù)網(wǎng)站來看,體現(xiàn)的風(fēng)格都是以商品為主要導(dǎo)向,本網(wǎng)站以客戶為導(dǎo)向,很有發(fā)展的潛力!通過對許多家網(wǎng)上書店進(jìn)行了調(diào)查,有70%的書店覺得有發(fā)展企業(yè)網(wǎng)站的必要,但認(rèn)為沒有那么多資金去建設(shè)自己的網(wǎng)站,據(jù)此,我們決定,籌建一個中小書店電子商務(wù)代理網(wǎng)站,本網(wǎng)站為一些圖書提供服務(wù),將其產(chǎn)品信息提供給客戶。

書店經(jīng)營策劃篇十三

四點半學(xué)校,是深圳市于**年提出并在全國產(chǎn)生了一定影響的惠及民生有利教育的工程,其影響遍及今日。如果我們在網(wǎng)絡(luò)上點擊四點半學(xué)校,全國不少地方的四點半學(xué)校工作,往往都會提到因為受到深圳的啟發(fā)而開展起了這一項社會服務(wù)工作。

最近一些年來,深圳市的四點半學(xué)校工作的推進(jìn),仍然有很大的發(fā)展空間,盡管去年前年又開始重新重視,在全市確立了10所公辦民辦學(xué)校內(nèi)建立四點半學(xué)校,有的民辦學(xué)校還在學(xué)校內(nèi)設(shè)置專門的空間,并明確標(biāo)示出“學(xué)校少年宮”的大紅字樣,但是,因為一些政府機(jī)構(gòu)承諾的經(jīng)費不到位等原因,再加上缺乏有力有效的課程指導(dǎo),致使四點半學(xué)校在不少地方處于名存實亡的狀態(tài)。

我們認(rèn)為,重新提出和加強(qiáng)四點半學(xué)校,是進(jìn)一步落實黨的xx大惠民要求的具體舉措,也是建設(shè)和諧時風(fēng),創(chuàng)建學(xué)習(xí)型社會,為深圳職工和外來務(wù)工人員解決后顧之憂,讓我們的孩子有一個更加安全陽光活潑健康的成長環(huán)境,成為德智體美全面發(fā)展的社會主義事業(yè)的建設(shè)者和接班人,做出本屆政府應(yīng)有貢獻(xiàn)的重要工作。

(二)研究開發(fā)的目標(biāo)。

根據(jù)深圳市各個四點半學(xué)校的開展實際,研究開發(fā)出一系列的有較大彈性和適應(yīng)性的系統(tǒng)課程,以解決各個四點半學(xué)校缺乏指導(dǎo)缺少開展課程的內(nèi)容依據(jù)以及內(nèi)容參照的情況。

(三)研究開發(fā)的內(nèi)容。

按照學(xué)生的年齡以及學(xué)段特點,采用小學(xué)低段組、小學(xué)高段組和初中組三個大的類別,再從學(xué)業(yè)類、活動類、生活類、啟智類等組織編寫適合四點半學(xué)校的系列課程計劃以及教材。

(四)主要完成如下幾項工作:

(1)編制出四點半學(xué)校課程大綱。

(2)編制出四點半學(xué)校課程系列教材。

(一)項目研究開發(fā)的必要性。

四點半學(xué)校如果僅僅是停留在讓學(xué)生完成作業(yè),則很容易留不住學(xué)生,因為有的學(xué)生在學(xué)校期間就可能以及完成了作業(yè),到四點半學(xué)校的積極性不高,到社會上去逗留,很容易產(chǎn)生不安全隱患,出現(xiàn)人身乃至生命的傷害情況,給社會給家長造成極大的影響。

研究開發(fā)出四點半學(xué)校的課程大綱以及系列課程,對學(xué)生來說則是富有吸引力的內(nèi)容,既可以減少在社會上停留的時間,也能夠從四點半學(xué)校課程中獲得積極的富有教育學(xué)價值的德智體美諸方面的健康發(fā)展。

(二)項目開發(fā)的可行性分析。

1、深圳市已經(jīng)有15年的經(jīng)驗教訓(xùn)的實際積累,在四點半學(xué)校的實踐中形成了一定的成功做法,獲得了學(xué)生們的支持與認(rèn)可。

2、教育服務(wù)中心有教育專家團(tuán)隊和教材編寫專家團(tuán)隊,這些人具有教育上的國際視野和深圳市的教育實踐,也有多次參加國家基礎(chǔ)教育階段教材編制的豐厚經(jīng)驗。

(一)主要目標(biāo):

研究編制出四點半學(xué)校課程大綱;。

研究編寫出四點半學(xué)校符合大綱要求的靈活多樣的教材。

(二)研究、開發(fā)的標(biāo)準(zhǔn)。

(2)符合世界發(fā)達(dá)國家教育發(fā)展的潮流方向;。

(3)適合學(xué)生生理心理發(fā)育的年齡需求;。

(4)能夠得到不同學(xué)段學(xué)生的歡迎語喜好;。

(5)適應(yīng)深圳四點半學(xué)校的實施條件;。

(6)能夠使學(xué)生在德智體美方面得到健康成長;。

(7)切合深圳市民對孩子教育的實際期待;。

(8)內(nèi)容健康、表述規(guī)范、易于操作。

(三)研究、開發(fā)的內(nèi)容。

1、四點半學(xué)校課程大綱。

(1)教育活動目標(biāo)。

(2)教育活動內(nèi)容。

(3)教育活動途徑方式。

(4)教育活動效果。

2、四點半學(xué)校課程系列教材。

(1)小學(xué)低段四點半學(xué)校課程教材。

(2)小學(xué)高段四點半學(xué)校課程教材。

(3)初中段四點半學(xué)校課程教材。

3、四點半學(xué)校課程教材使用手冊。

提供給四點半學(xué)校的教學(xué)及教輔人員使用的參考資料。

4、四點半學(xué)校課程教材配套材料設(shè)施。

提供給四點半學(xué)校組織者的材料器材等的使用配套建議。

通過四點半學(xué)校課程的一系列配套教材資料等的提供與指導(dǎo),能夠使四點半學(xué)校由過去的簡單看守演進(jìn)為生動活潑的校外活動與教育的深受學(xué)生喜愛的陣地,成為特區(qū)孩子們健康成長的園地,也使得特區(qū)的孩子具有多方面的發(fā)展陽光,成為可靠的頗具潛力的后續(xù)學(xué)習(xí)與發(fā)展的茁壯好苗。這樣開設(shè)的四點半學(xué)校,也使得更多的特區(qū)人分享到改革開放的豐碩成果與紅利,更加聚精會神地工作精神飽滿地投入到特區(qū)建設(shè)之中。四點半學(xué)校也才能夠更加充分地為深圳建設(shè)和諧社會富有活力的特區(qū)做出更大的貢獻(xiàn)。

(一)承擔(dān)項目的技術(shù)力量狀況。

(二)組織管理的措施。

1、成立四點半學(xué)校課程編制教材編寫委員會;。

2、及時聘任課程及教材編寫顧問。

3、確定一批試用的四點半學(xué)校,以便于修改潤色。

1、20xx年4月底擬定出課程大綱初稿。

2、20xx年5月底召開大綱論證會并擬出試用稿。

4、20xx年10月召開首批教材試用研討會,確定下四點半學(xué)校課程的教材編寫原則體例及要求。

5、20xx年12月召開四點半學(xué)校教材編寫工作會。

6、20xx年6月召開四點半學(xué)校課程教材編寫的試用回訪交流研討會。

7、20xx年10月進(jìn)行四點半學(xué)校課程教材修訂。

8、組織召開四點半學(xué)校課程教材使用研討與表彰大會。

八、經(jīng)費預(yù)算及來源渠道。

九、承擔(dān)任務(wù)單位意見。

書店經(jīng)營策劃篇十四

不經(jīng)意間,一段時間的工作已經(jīng)結(jié)束了,我們又將迎來新的希望,新的工作內(nèi)容和目標(biāo),是時候認(rèn)真思考策劃書如何寫了。快來參考策劃書是怎么寫的吧,以下是小編為大家整理的經(jīng)營策劃書,歡迎閱讀與收藏。

該項目編制的依據(jù):

1、東光集團(tuán)提供的項目資料;

2、進(jìn)行市場調(diào)研獲得的第一手資料;

3、國家統(tǒng)計局1998年、1999年國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展統(tǒng)計公報;

4、商業(yè)聯(lián)合會、商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會編輯的內(nèi)部資料《流通商業(yè)參考》。

項目名稱:東光批發(fā)市場。

1、項目選址:位于商業(yè)中心區(qū)。南接中山路、廣大百貨;北依火車站。

2、項目規(guī)模及投資:

(1)該項目占地面積2.53萬平方米,建筑面積7萬平方米,分地上三層,營業(yè)面積6萬平方米。

(2)項目總投資:3800萬元,由東光集團(tuán)投資。

3、項目經(jīng)營者:

4、項目經(jīng)營方式:采取租賃經(jīng)營方式,即由東光集團(tuán)投資,商戶租賃經(jīng)營。

1、項目所在城市——地區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、文化和商貿(mào)中心,是地區(qū)的交通樞紐,有著豐富的人口和人才資源及雄厚的經(jīng)濟(jì)實力和工業(yè)基礎(chǔ)。1999年全市經(jīng)濟(jì)穩(wěn)中有進(jìn),經(jīng)濟(jì)水平逐步提高,國民經(jīng)濟(jì)的財政政策作用下,經(jīng)濟(jì)運行明顯加快,總體經(jīng)濟(jì)形勢呈現(xiàn)出健康向上的發(fā)展態(tài)勢。目前宏觀經(jīng)濟(jì)運行已進(jìn)入"適度"的綠燈區(qū),總體經(jīng)濟(jì)發(fā)展已進(jìn)入"景氣"狀態(tài)。

2、第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,每年都以較大力度支持全市經(jīng)濟(jì)快速增長。1999年第三產(chǎn)業(yè)增加值總量達(dá)506.7億元,比1993年增長65.3%,平均增速達(dá)9.9%,第三產(chǎn)業(yè)對gdp的貢獻(xiàn)率穩(wěn)步增加。從行業(yè)構(gòu)成看,批零貿(mào)易餐飲業(yè)、運輸郵電倉儲業(yè)及金融保險業(yè)是推動我市第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。其中,批零貿(mào)易餐飲業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的傳統(tǒng)行業(yè),1999年增加值總量達(dá)180億元,在第三產(chǎn)業(yè)中高居榜首,以批零貿(mào)易為主的'第三產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展既有利于推動居民消費水平的提高,同時也預(yù)示了東光批發(fā)市場在地區(qū)的行業(yè)潛力。

3、項目符合市、區(qū)政府發(fā)展商貿(mào)的總體思路和基本原則,符合市、區(qū)政府關(guān)于"規(guī)劃、規(guī)范和規(guī)則市場"的基本思路,并且能對區(qū)的"商業(yè)街區(qū)改造"起到示范作用。市區(qū)政府開拓市場的宗指基本思路是:加快流通體制改革步伐,加快流通業(yè)從末端行業(yè)向先導(dǎo)行業(yè)轉(zhuǎn)化的過程。按照"三改一加強(qiáng)"的原則,以建立現(xiàn)代流通企業(yè)制度為目標(biāo),建立多元化、產(chǎn)權(quán)明晰的流通主體;繼續(xù)推進(jìn)新型營銷方式的發(fā)展,按照大市場、大貿(mào)易、大流通的方向構(gòu)造商品流通體制;加強(qiáng)對市場載體的規(guī)范與管理,做到規(guī)劃合理、規(guī)范發(fā)展、規(guī)則交易。重點改造和建設(shè)我市全國性和區(qū)域性批發(fā)市場,通過技術(shù)改造,使之提高現(xiàn)代物流技術(shù)交流水平和管理水平,逐步形成交易功能強(qiáng)、幅射面廣的商品集散中心和信息中心。項目的建設(shè)目標(biāo)完全符合市區(qū)政府上述需求,因此將會得到各級政府的大力支持。

4、綜上所述,社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展和運行勢態(tài)良好,第三產(chǎn)業(yè)持續(xù)增長,項目經(jīng)營方針與各級政府對于發(fā)展大市場的思路相符,該項目將得到政府的肯定和大力扶持。這些因素為項目的運作提供了可靠的經(jīng)濟(jì)及社會政策保證。

書店經(jīng)營策劃篇十五

下面是求職網(wǎng)為您推薦的一篇經(jīng)營。

策劃書。

希望可以幫助到您!

一、前言。

該項目編制的依據(jù):

1、東光集團(tuán)提供的項目資料;。

2、進(jìn)行市場調(diào)研獲得的第一手資料;。

3、國家統(tǒng)計局1998年、1999年國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展統(tǒng)計公報;。

4、商業(yè)聯(lián)合會、商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會編輯的內(nèi)部資料《流通商業(yè)參考》。

二、項目概況。

項目名稱:東光批發(fā)市場。

1、項目選址:位于商業(yè)中心區(qū)。南接中山路、廣大百貨;北依火車站。

2、項目規(guī)模及投資:

(1)該項目占地面積2.53萬平方米,建筑面積7萬平方米,分地上三層,營業(yè)面積6萬平方米。

(2)項目總投資:3800萬元,由東光集團(tuán)投資。

3、項目經(jīng)營者:

4、項目經(jīng)營方式:采取租賃經(jīng)營方式,即由東光集團(tuán)投資,商戶租賃經(jīng)營。

三、項目經(jīng)營環(huán)境分析。

1、項目所在城市--地區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、文化和商貿(mào)中心,是地區(qū)的交通樞紐,有著豐富的人口和人才資源及雄厚的經(jīng)濟(jì)實力和工業(yè)基礎(chǔ)。1999年全市經(jīng)濟(jì)穩(wěn)中有進(jìn),經(jīng)濟(jì)水平逐步提高,國民經(jīng)濟(jì)的財政政策作用下,經(jīng)濟(jì)運行明顯加快,總體經(jīng)濟(jì)形勢呈現(xiàn)出健康向上的發(fā)展態(tài)勢。目前宏觀經(jīng)濟(jì)運行已進(jìn)入"適度"的綠燈區(qū),總體經(jīng)濟(jì)發(fā)展已進(jìn)入"景氣"狀態(tài)。

2、第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,每年都以較大力度支持全市經(jīng)濟(jì)快速增長。1999年第三產(chǎn)業(yè)增加值總量達(dá)506.7億元,比1993年增長65.3%,平均增速達(dá)9.9%,第三產(chǎn)業(yè)對gdp的貢獻(xiàn)率穩(wěn)步增加。從行業(yè)構(gòu)成看,批零貿(mào)易餐飲業(yè)、運輸郵電倉儲業(yè)及金融保險業(yè)是推動我市第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。其中,批零貿(mào)易餐飲業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的傳統(tǒng)行業(yè),1999年增加值總量達(dá)180億元,在第三產(chǎn)業(yè)中高居榜首,以批零貿(mào)易為主的第三產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展既有利于推動居民消費水平的提高,同時也預(yù)示了東光批發(fā)市場在地區(qū)的行業(yè)潛力。

3、項目符合市、區(qū)政府發(fā)展商貿(mào)的總體思路和基本原則,符合市、區(qū)政府關(guān)于"規(guī)劃、規(guī)范和規(guī)則市場"的基本思路,并且能對區(qū)的"商業(yè)街區(qū)改造"起到示范作用。市區(qū)政府開拓市場的宗指基本思路是:加快流通體制改革步伐,加快流通業(yè)從末端行業(yè)向先導(dǎo)行業(yè)轉(zhuǎn)化的過程。按照"三改一加強(qiáng)"的原則,以建立現(xiàn)代流通企業(yè)制度為目標(biāo),建立多元化、產(chǎn)權(quán)明晰的流通主體;繼續(xù)推進(jìn)新型營銷方式的發(fā)展,按照大市場、大貿(mào)易、大流通的方向構(gòu)造商品流通體制;加強(qiáng)對市場載體的規(guī)范與管理,做到規(guī)劃合理、規(guī)范發(fā)展、規(guī)則交易。重點改造和建設(shè)我市全國性和區(qū)域性批發(fā)市場,通過技術(shù)改造,使之提高現(xiàn)代物流技術(shù)交流水平和管理水平,逐步形成交易功能強(qiáng)、幅射面廣的商品集散中心和信息中心。項目的建設(shè)目標(biāo)完全符合市區(qū)政府上述需求,因此將會得到各級政府的大力支持。

4、綜上所述,社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展和運行勢態(tài)良好,第三產(chǎn)業(yè)持續(xù)增長,項目經(jīng)營方針與各級政府對于發(fā)展大市場的思路相符,該項目將得到政府的肯定和大力扶持。這些因素為項目的運作提供了可靠的經(jīng)濟(jì)及社會政策保證。

一、市場及競爭對手分析。

1.市場分析。

(1)社會購買力分析。

國民經(jīng)濟(jì)增長穩(wěn)中加快,經(jīng)濟(jì)效益趨向好轉(zhuǎn),人民生活進(jìn)步改善。1999年全年實現(xiàn)社會消費品零售總額263.2億,同比增長10.1%。城鄉(xiāng)市場分別實現(xiàn)不同程度的發(fā)展,市區(qū)實現(xiàn)社會消費品零售總額230.1億元,增長11.2%;縣及縣以下實現(xiàn)社會消費品零售總額13.1億元,增長4.5%;吃、穿、用商品銷售分別增長9.6%、11.7%和9.6%.人民生活得以改善,預(yù)計城市居民人均可支配收入達(dá)4950元,增長61%;全市農(nóng)民人均純收入可達(dá)2870元,增長19.7%。

(2)消費傾向分析。

根據(jù)統(tǒng)計資料,從1997年以來,市城鄉(xiāng)居民吃穿消費全面增長,恩格爾系數(shù)下降。隨著城鄉(xiāng)人民生活水平的不斷提高,消費觀念發(fā)生了根本性的變化,消費呈現(xiàn)快速、健康、簡便、多樣、專業(yè)化的趨勢。人們對服裝消費的需求,特別是對高檔次、專業(yè)服務(wù)、優(yōu)雅的購物環(huán)境的需求越來越高。1998年投向衣著類的零售額為106.8億元,比1997年增長11.3%,1999年為132.8億元,比上年增長12.6%,占社會消費品的零售總額的確22.6%。

(3)市場容量分析。

各類商品市場交易活躍,截止1998年,全市各類市場達(dá)533個,其中生產(chǎn)資料市場71個,消費市場462個。全市各類市場成交額556億元,同比增長4.2%。超億元市場55個,其中消費品市場46個;超10億元市場8個,其中多數(shù)為消費品市場,例如,五賽市場交易額已達(dá)110億元以上??傊黝愂袌鲆呀?jīng)成為城鄉(xiāng)居民生產(chǎn)和生活購物的主要場所和空間,也培養(yǎng)了"東光批發(fā)市場"潛在客戶群體。

上述分析表明,消費增長平穩(wěn)有序,需求有所回升,社會購買力正在以較快的速度增長,為該項目的開展提供了堅實的市場基礎(chǔ)。并且隨著生活水平不斷提高,居民正在脫離原來的消費傳統(tǒng),步入更高的消費層次,人們將更多的消費的在"穿"上,而且追求更有個性的高質(zhì)量的服飾(個性化亦為服裝訂制業(yè)務(wù)提供了市場來源)居民消費水平的提高和消費習(xí)慣的改善,為項目提供了可靠的顧客來源。

2、競爭對手分析。

"東光批發(fā)市場"的基本定位為全國一流的實行標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)一管理和高水準(zhǔn)服務(wù)的服裝(成衣)批零、布料(輔料)批零、服裝(制服)加工訂制的商業(yè)中心?;诖?,該項目構(gòu)成市場競爭接觸點的有這樣幾個目標(biāo)。

(3)遼展--服裝(成衣)以休閑裝、運動裝為主打,多數(shù)業(yè)戶經(jīng)營的是東南沿海"三來一補(bǔ)"企業(yè)為生產(chǎn)外單而余下的尾貨,進(jìn)貨成本較低,市場競爭力較強(qiáng),與"東光批發(fā)市場"競爭的是最終的消費者。

盡管存在競爭對手,但東光批發(fā)市場仍然有足夠的優(yōu)勢立于不敗之地。其一,白雪春天和五賽市場雖有規(guī)模和地利優(yōu)勢,但五賽市場不是服裝專營市場,缺乏專業(yè)優(yōu)勢;它們只經(jīng)營服裝、布料批零、缺乏服裝訂做業(yè)務(wù),功能單一,品種檔次不一;個別攤主以次充好,損害了市場形象;其二,二者離東光批發(fā)市場較遠(yuǎn),商圈不會重疊;其三,光展等其它小市場雖有價格優(yōu)勢,但存在品種少、規(guī)模小等缺陷,難以構(gòu)成"東光批發(fā)市場'的競爭對手。

鑒于此,"東光批發(fā)市場"項目在功能規(guī)劃上只要與上述競爭對手進(jìn)行錯位設(shè)計,不進(jìn)行迎頭競爭,以現(xiàn)代化管理、高檔次、高質(zhì)量和良好的服務(wù)贏得顧客,就要減低競爭風(fēng)險,加大投資回報,獲取行業(yè)競爭優(yōu)勢。

二、項目立地條件分析。

1、地理位置。

"東光批發(fā)市場"處在市三大商業(yè)區(qū)之一的商業(yè)區(qū),該商業(yè)區(qū)域是按照發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì)思路建設(shè)地區(qū)商貿(mào)中心的要求,加大市場體系力度建設(shè),于1998年重點改造完成的。該位置享有最佳商業(yè)位置和最旺商業(yè)傳統(tǒng),交通四通八達(dá),有25路、20路、282路、329路、422路、132路、231路公交車通行市區(qū)及郊區(qū),車程短,運力強(qiáng),具有較強(qiáng)的輔射能力。從西鄰的長江街至市最大的商業(yè)中心太原街僅十幾分鐘路程,現(xiàn)在為一片棚戶區(qū)所阻隔。目前,區(qū)委、區(qū)政府正致力于這一棚戶區(qū)的改造,工程一旦實施,則北行地區(qū)的商業(yè)將與太原街、西塔街的商業(yè)中心聯(lián)成一體,其商業(yè)機(jī)會將更為廣闊。因此,該項目具有優(yōu)于五賽市場、白雪春天或光展中心的地利之便。例如,五賽市場由于市場占地過于龐大、設(shè)施陳舊、管理滯后,往往交易最活躍時亦是交通堵塞最嚴(yán)重的時刻,從而影響其今后的發(fā)展后勁。

書店經(jīng)營策劃篇十六

1、市場分析。

(1)社會購買力分析。

國民經(jīng)濟(jì)增長穩(wěn)中加快,經(jīng)濟(jì)效益趨向好轉(zhuǎn),人民生活進(jìn)步改善。xx年全年實現(xiàn)社會消費品零售總額億,同比增長%。城鄉(xiāng)市場分別實現(xiàn)不同程度的發(fā)展,市區(qū)實現(xiàn)社會消費品零售總額億元,增長%;縣及縣以下實現(xiàn)社會消費品零售總額億元,增長%;吃、穿、用商品銷售分別增長%、%和%、人民生活得以改善,預(yù)計城市居民人均可支配收入達(dá)4950元,增長61%;全市農(nóng)民人均純收入可達(dá)2870元,增長%。

(2)消費傾向分析。

根據(jù)統(tǒng)計資料,從1997年以來,市城鄉(xiāng)居民吃穿消費全面增長,恩格爾系數(shù)下降。隨著城鄉(xiāng)人民生活水平的不斷提高,消費觀念發(fā)生了根本性的變化,消費呈現(xiàn)快速、健康、簡便、多樣、專業(yè)化的趨勢。人們對服裝消費的需求,特別是對高檔次、專業(yè)服務(wù)、優(yōu)雅的購物環(huán)境的需求越來越高。1998年投向衣著類的零售額為億元,比1997年增長%,1999年為億元,比上年增長%,占社會消費品的零售總額的確%。

(3)市場容量分析。

各類商品市場交易活躍,截止1998年,全市各類市場達(dá)533個,其中生產(chǎn)資料市場71個,消費市場462個。全市各類市場成交額556億元,同比增長%。超億元市場55個,其中消費品市場46個;超10億元市場8個,其中多數(shù)為消費品市場,例如,五賽市場交易額已達(dá)110億元以上??傊黝愂袌鲆呀?jīng)成為城鄉(xiāng)居民生產(chǎn)和生活購物的主要場所和空間,也培養(yǎng)了"東光批發(fā)市場"潛在客戶群體。

上述分析表明,消費增長平穩(wěn)有序,需求有所回升,社會購買力正在以較快的速度增長,為該項目的開展提供了堅實的市場基礎(chǔ)。并且隨著生活水平不斷提高,居民正在脫離原來的消費傳統(tǒng),步入更高的消費層次,人們將更多的消費的在"穿"上,而且追求更有個性的高質(zhì)量的服飾(個性化亦為服裝訂制業(yè)務(wù)提供了市場來源)居民消費水平的提高和消費習(xí)慣的改善,為項目提供了可靠的顧客來源。

2、競爭對手分析。

"東光批發(fā)市場"的基本定位為全國一流的實行標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)一管理和高水準(zhǔn)服務(wù)的服裝(成衣)批零、布料(輔料)批零、服裝(制服)加工訂制的商業(yè)中心?;诖?,該項目構(gòu)成市場競爭接觸點的有這樣幾個目標(biāo)。

(3)遼展xx服裝(成衣)以休閑裝、運動裝為主打,多數(shù)業(yè)戶經(jīng)營的是東南沿海"三來一補(bǔ)"企業(yè)為生產(chǎn)外單而余下的尾貨,進(jìn)貨成本較低,市場競爭力較強(qiáng),與"東光批發(fā)市場"競爭的是最終的消費者。

盡管存在競爭對手,但東光批發(fā)市場仍然有足夠的優(yōu)勢立于不敗之地。其一,白雪春天和五賽市場雖有規(guī)模和地利優(yōu)勢,但五賽市場不是服裝專營市場,缺乏專業(yè)優(yōu)勢;它們只經(jīng)營服裝、布料批零、缺乏服裝訂做業(yè)務(wù),功能單一,品種檔次不一;個別攤主以次充好,損害了市場形象;其二,二者離東光批發(fā)市場較遠(yuǎn),商圈不會重疊;其三,光展等其它小市場雖有價格優(yōu)勢,但存在品種少、規(guī)模小等缺陷,難以構(gòu)成"東光批發(fā)市場'的`競爭對手。

鑒于此,"東光批發(fā)市場"項目在功能規(guī)劃上只要與上述競爭對手進(jìn)行錯位設(shè)計,不進(jìn)行迎頭競爭,以現(xiàn)代化管理、高檔次、高質(zhì)量和良好的服務(wù)贏得顧客,就要減低競爭風(fēng)險,加大投資回報,獲取行業(yè)競爭優(yōu)勢。

1、地理位置。

"東光批發(fā)市場"處在市三大商業(yè)區(qū)之一的商業(yè)區(qū),該商業(yè)區(qū)域是按照發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì)思路建設(shè)地區(qū)商貿(mào)中心的要求,加大市場體系力度建設(shè),于1998年重點改造完成的。該位置享有最佳商業(yè)位置和最旺商業(yè)傳統(tǒng),交通四通八達(dá),有25路、20路、282路、329路、422路、132路、231路公交車通行市區(qū)及郊區(qū),車程短,運力強(qiáng),具有較強(qiáng)的輔射能力。從西鄰的長江街至市最大的商業(yè)中心太原街僅十幾分鐘路程,現(xiàn)在為一片棚戶區(qū)所阻隔。目前,區(qū)委、區(qū)政府正致力于這一棚戶區(qū)的改造,工程一旦實施,則北行地區(qū)的商業(yè)將與太原街、西塔街的商業(yè)中心聯(lián)成一體,其商業(yè)機(jī)會將更為廣闊。因此,該項目具有優(yōu)于五賽市場、白雪春天或光展中心的地利之便。例如,五賽市場由于市場占地過于龐大、設(shè)施陳舊、管理滯后,往往交易最活躍時亦是交通堵塞最嚴(yán)重的時刻,從而影響其今后的發(fā)展后勁。

2、合配套設(shè)置。

項目1000米有大型綜合百貨店銀泰市場;南側(cè)有中型精品店三和百貨,具有十幾年傳統(tǒng)和良好社會口碑的北行農(nóng)貿(mào)大廳,北行副食,西式快餐店麥當(dāng)勞、肯得基,中式快餐店"小土豆"'老四季面條",許家雞味抻面;金龍建筑裝飾市場、家具大賣場距此也僅xx米;建行、交行、工商行、招商行、農(nóng)行都有專門的營業(yè)網(wǎng)點密布左右??傊?,已形成了良好的社會商業(yè)環(huán)境和氛圍,這是其他競爭者所不具備或不完全具備的優(yōu)勢。

3、客流量分析。

總之,根據(jù)區(qū)人口數(shù)、人員結(jié)構(gòu)及客流量已大大超過同時段的其他競爭對手來看,北行作為商業(yè)中心的位置是不容置疑的,說明該項目所處的地理位置十分優(yōu)越,具有商業(yè)旺鋪具備的基本條件。

東光批發(fā)市場項目附近客流量圖例(車流不計)。

測算地點。

與東光項目距離。

測算時間。

客流量(次/分鐘)。

銀光百貨。

1000米。

xx年10月13日14:00。

98。

北太輕工。

500米。

xx年10月13日15:00。

12。

2北太書店。

500米。

xx年10月14日10:00。

120。

北太商場。

800米。

xx年10月14日11:00。

13。

3麥當(dāng)勞快餐店。

800米。

xx年10月14日10:00。

92。

1、功能規(guī)劃。

全國一流的實行標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)一管理和高水準(zhǔn)服務(wù)的服裝(成衣)批零、布料(輔料)批零、服裝(制服)加工訂制的商業(yè)中心。

攤位設(shè)置:按9平米/攤位的國際標(biāo)準(zhǔn),設(shè)置攤位3000個。

f1(地上一層):進(jìn)口、國產(chǎn)布料批零銷售及服裝(制服)。

加工訂制:f2(地上二層):服裝(成衣)批零銷售;。

f3(地上三層):服裝(成衣)批零銷售;。

2、項目硬環(huán)境。

(2)在地上二層設(shè)有平方米的共享大廳,設(shè)置側(cè)面采光窗,空間通透;。

(3)每層設(shè)置衛(wèi)生間兩處、休息椅多處;。

(5)設(shè)置集中供暖和冷氣設(shè)備;。

(6)采用雙回路供電;。

(7)設(shè)置電子保安系統(tǒng);。

(8)設(shè)置行政用房和工商、稅務(wù)、銀行、郵政、民航、鐵路客貨運代辦;。

(9)裝修標(biāo)準(zhǔn);。

外部:鋁合金飾面板、塑鋼窗、玻璃板門;。

內(nèi)部:花崗巖地面、吊頂、中央燈帶;。

衛(wèi)生間:三星級酒店標(biāo)準(zhǔn)。

3、項目經(jīng)營管理。

(1)經(jīng)營管理策略:借助于東光集團(tuán)的綜合功能,將物業(yè)管理與商業(yè)服務(wù)緊密結(jié)合,采用國際化的商業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),通過計算機(jī)管理系統(tǒng)為商戶提供規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化和現(xiàn)代化的服務(wù),并按國際慣例組織經(jīng)營,重點宣傳顧客(承租業(yè)戶)滿意。

(2)經(jīng)營管理模式:對經(jīng)營利潤實行目標(biāo)管理,把"企業(yè)目標(biāo)"、"部門目標(biāo)"和"個人目標(biāo)"密切聯(lián)系起來,達(dá)到同徑效果,使下接目標(biāo)能保證上位目標(biāo)的完成。也就是說形成開發(fā)投資者、目標(biāo)管理者、具體承租戶之間三位一體的利益鏈,建立市場規(guī)則下的"一榮俱榮、一損俱損"利益關(guān)系。見下圖:

4、采用計算機(jī)管理系統(tǒng)進(jìn)行管理。

計算機(jī)已經(jīng)廣泛地應(yīng)用于各行各業(yè)的管理工作中,"東光批發(fā)市場"的計算機(jī)管理系統(tǒng)將應(yīng)用于招商、物業(yè)、商戶、合同、收費、工商管理和物流配套管理上,基本涵蓋了所有的業(yè)務(wù)流程。通過規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化和現(xiàn)代化的管理方式,樹立"東光批發(fā)市場"的高檔次市場形象。

總之,"東光批發(fā)市場"項目須在投資者對整個項目進(jìn)行充分掌控的前提下通過具有較高水平的經(jīng)營管理機(jī)構(gòu),充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)御技巧和溝通協(xié)調(diào)能力在運營上對基本業(yè)績、商品定位、招商談判、銷售促進(jìn)、人員管理的方面制定十分理性和持續(xù)發(fā)展的計劃;確立具有操作性的流程和規(guī)則使各項業(yè)務(wù)有章可循,從而使人事、財務(wù)、商品和賣場管理按既定流程規(guī)則推動和發(fā)展。

1、招商渠道。

f1(地上一層)的租用者應(yīng)該是:(1)原南二市場布料市場業(yè)戶;(2)五賽市場、西柳市場業(yè)戶;(3)北行輕工大廳二樓服裝加工戶、大南酒店用品市場從事服裝加工業(yè)戶;(4)原在市內(nèi)各大型市場(商業(yè)城、中興xx春城商業(yè)大廈)從事服裝加工業(yè)戶;(5)品牌廠家(黎富、富田洋服、賽詩哲服裝廠、派羽服飾、榮仕、惠英旗袍等);(6)散落于市內(nèi)各區(qū)從事洋裁的服裝業(yè)戶。

2、f3(地上。

二、三層)的租用者應(yīng)是:(1)在白雪春天中從事下等品牌經(jīng)營,由于無法起到領(lǐng)導(dǎo)品牌的作用而效益不理想的業(yè)戶;(2)在五賽市場中從事較高檔次品牌,但由于五賽市場整體定位較低而無法吸引較高層次購買力的業(yè)戶;(3)在北行輕工市場、北行市場中經(jīng)營,但因整體管理水平過低而無法取得較高業(yè)績的業(yè)戶;(4)在市內(nèi)各大型商場經(jīng)營的品牌,計劃進(jìn)駐(北行)商業(yè)區(qū),但因銀泰百貨和三和百貨的結(jié)款程序繁瑣、結(jié)款周期過長而無法進(jìn)駐的業(yè)戶;(5)其客觀存在新生品牌,極具擴(kuò)張性,計劃在較短時間內(nèi)占領(lǐng)較大市場份額的業(yè)戶。

2、招商方式:租賃形式。

根據(jù)白雪春天(每個單位xxx平方米6000元/月)、五賽市場(每個單位xxx平方米4500元/月),建議檔口費為每個單位xxx平方米3000元xx3500元/月,押金xxx元。

合作形式:對于能夠一次性租賃xxx平方米的業(yè)戶,可以洽談合作。

專賣代理:針對國內(nèi)或國際品牌,可以洽談專賣代理和合作分銷;。

從而創(chuàng)立東光春天項目的自營品牌。

3、市場推廣。

根據(jù)東光批發(fā)市場項目的目標(biāo)客戶,以如下手段予以市場推廣(與該項目工程籌備同時開始):

(1)形象宣傳xx著力于政府和媒體關(guān)注的地方,突出賣點,予以宣傳;。

(2)實用宣傳xx針對承租潛在客戶,以散發(fā)宣傳單的形式予以宣傳;。

(4)公關(guān)活動。

1、項目的盈虧平衡分析。

成本項目明細(xì)表。

固定成本項目。

金額。

變動成本項目。

金額。

上交租金前期推廣費管理費用(工資、辦公費等)。

1500萬元100萬元294萬元。

稅金及附加。

合計。

1894萬元。

上繳租金:1500萬元/年。

前期推廣費:形象宣傳、媒體宣傳、公關(guān)等費用,計100萬元。

工資:按月平均工資1000元/人。

月計,管理人員30人,保結(jié)員60人,保安80人,勤雜工60人,共230人,合計年工資總額276萬元。

辦公費用:元/月,全年共18萬元。

保本點出租攤位=1894萬元/萬元x元=522個攤位。

實現(xiàn)目標(biāo)利潤1000萬元的出租攤位數(shù):

攤位數(shù)=1894萬元+1000萬元/x元=798個攤位。

租金收入和成本(萬元)。

2、有關(guān)敏感性分析。

固定成本增加10%,利潤將下降19%;。

每個攤位租金增加10%,利潤將增加30%;。

攤位數(shù)增加10%,利潤將增加29%。

從以上分析可以看出,只要出租522個攤位便可實現(xiàn)盈虧平衡,按平均每個攤位9平米計,共4698平米,只占總面積的16%;而只要出租798個攤位,就可實現(xiàn)利潤1000萬元,而798個攤位共7182平米,只占總面積的24%,完全有可能租出去,因此一年實現(xiàn)1000萬元的利潤是可行的。

地處市三大商業(yè)區(qū)之一xx商業(yè)區(qū)的東光批發(fā)市場,依托于精良的硬件設(shè)施、完善的服務(wù)功能和先進(jìn)的管理手段,以正在逐漸回升的宏觀經(jīng)濟(jì)形勢和迅速增長的社會購買力、市場需求作保證,必將產(chǎn)生十分良好的經(jīng)濟(jì)效益。即使規(guī)劃出租攤位只實現(xiàn)1/4可實現(xiàn)贏利1000萬元的目標(biāo)。因此,該項目在經(jīng)濟(jì)效益上是可行的。在社會效益方面,該項目的實現(xiàn),一是能促進(jìn)市商品批零市場的進(jìn)一步完善;二是能促進(jìn)人們消費水平的提高,從而拉動經(jīng)濟(jì)增長;三是滿足人們多層次的物質(zhì)生活需要,提高人們的物質(zhì)生活質(zhì)量;四是增加社會就業(yè),服裝城需要大量管理人員和服務(wù)人員,可解決大批下崗人員再就業(yè)問題。

從該項目的社會背景、市場條件以及經(jīng)濟(jì)和社會性效益分析中,可以得出這樣的結(jié)論,即以年租金1500萬元的價格,經(jīng)營東光批發(fā)市場是完全可行的。

"東光批發(fā)市場"項目經(jīng)營可行性報告得到各方批準(zhǔn),目前已進(jìn)入實施階段。進(jìn)展如下:

1、項目籌備小線已搭建;。

2、已按項目選址確立規(guī)劃用地,即期開工;。

3、先期建設(shè)資金已到位;。

4、計算機(jī)管理系統(tǒng)已經(jīng)全面啟用;。

5、招商工作已開展。

書店經(jīng)營策劃篇十七

紅酒主題酒莊,理所應(yīng)當(dāng)定位于高雅人士,建議采取會員制,分為普通會員和vip會員。例如,藏酒軒是會員制的,每年2.5萬元的會費,但是并不是有錢就能申請會員,會員必須是經(jīng)過藏酒軒邀請的參能申請,雖然要求高,但是會員享有很多權(quán)利,也送很多東西,最新引人的是可以優(yōu)先買到一些限量級的頂級名莊酒??梢詢?yōu)惠享用會所設(shè)施等等。

硬件:本主題酒莊重點講究的是高雅與時尚。有條件的話,整個建筑風(fēng)格可參照歐式古典風(fēng)格或法式古典風(fēng)格。整體預(yù)算在200萬到300萬間。

1、酒吧的選址:一個酒吧前期的選址也相關(guān)重要,那么怎么做好第一步(選址)呢我在此談幾點看法:(1).不要選在樓層高的地方,酒吧最好是在一樓和二樓.(2).酒吧的空間隔局空間高度最好能在五米以上.(3).門面最好要大氣,停車要方便.(4).地理位置要合理。(5)、整體建筑風(fēng)格和內(nèi)部裝潢要突出高雅(安靜與優(yōu)雅)的紅酒主題。

2、安靜與優(yōu)雅取代人聲鼎沸的喧鬧,為顧客打造一個專享空間與朋友、工作伙伴慢慢品酒。一個葡萄酒知己,一個優(yōu)雅的環(huán)境和一個正確而又妥善的葡萄酒處理方式,架構(gòu)起鑒賞葡萄酒的空間。應(yīng)當(dāng)用心打造葡萄酒圖書館和自己品牌的會刊,使會員尤其是尊貴的會員享受獨一無二的閱讀或購買酒窖會籍的機(jī)會和環(huán)境。酒莊的建筑及裝飾應(yīng)當(dāng)以歐式古典風(fēng)格或法式古典風(fēng)格為基準(zhǔn)。

3、具備理想藏酒條件的地下酒窖。打造最專業(yè)的酒窖環(huán)境尤為關(guān)鍵。14℃恒溫、75%濕度、避光無聲,等等??蓞⒄詹鼐栖幍叵戮平鸦蚍▏鴮I(yè)酒窖。同時,為尊貴的會員搭建了私人“保險柜”(可做180個左右),每個“保險柜”可以容納30多支標(biāo)準(zhǔn)瓶(750ml)的葡萄酒,加上自己的私房酒,整個地下酒窖應(yīng)設(shè)計能容納10000支頂級佳釀。

4、藏酒軒一律使用奧地利力多(riedel)水晶葡萄酒杯侍酒,力多被譽(yù)為“酒杯中的勞斯萊斯”。羅勃特·帕克在《葡萄酒鑒賞家》中寫到,“不論從嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に嚱嵌?,還是從輕松的享樂角度評判,力多家族創(chuàng)造的酒杯都是最棒的。它們讓美酒給我們帶來從未體驗過的無與倫比的享受。我無法用語言形容它們究竟帶來了多大的不同?!?/p>

5、一樓的時尚吧臺、二樓的星級餐廳。

6、進(jìn)門的地方打造水晶酒具陳列房間,專為會員設(shè)置。

7、古樸木窗、手繪壁紙、定制躺椅與地毯、柔和光線,打造了溫馨舒適的私密空間里。

8、酒莊設(shè)計空間隔局,特別重要,所以說直接關(guān)系著酒吧今后操作,控制整個場氛圍的頂梁柱.燈光和音響在硬件上的具有重要地位。本主題酒莊的燈光應(yīng)該突出高雅的歐式風(fēng)格。

9、裝修和隔局一定要層次分明,布局分布要合理.一定要突出酒莊的主題氛圍.舞美設(shè)計:它是裝修亮點的目標(biāo),也是在視觀上吸引客人眼球的唯一的地方,所以在舞美設(shè)計方面一定高雅,獨特。建議,裝修找實力派裝潢公司。

10、參考實例:

在黃總的帶領(lǐng)下我參觀了藏酒軒內(nèi)的設(shè)施,首先進(jìn)入百年老樓右邊就是奧地利著名的riedel力多水晶酒具陳列房間,asc也是力多酒具在國內(nèi)的指定代理商,在房間內(nèi)是力多所有系列的.水晶酒杯以及酒具,通過申請的會員可以免費使用里面所有的酒具。往里走左面是一個大的宴會桌,以及墻壁上面的合金酒架墻,上面有一些2級以下的或者是副牌的名莊酒,正中間是一個餐廳,名叫napa餐廳,正宗的法國料理,二樓是餐廳跟葡萄酒書籍館,還有幾個房間,三樓是著名的wset教室。然后就是著名的地下酒窖,被分為180個“小窩”,每個窩被單獨出售給會員,里面可以存放30瓶左右750ml的葡萄酒,價格好像是20萬還是30萬一個。然后就是參觀了一下后花園,也非常漂亮,總之給我的感覺這個年齡有著100+的老房子經(jīng)過這么一改造還真是不錯。不虧為是頂級會所!

9、參考圖片。

1、企業(yè)文化;服務(wù)至上,顧客為本。

2、從倉儲到運輸,確保所有葡萄酒能在良好的條件下及時送達(dá)顧客手上。

3、注重葡萄酒文化傳播和教育培訓(xùn),定期舉辦各種品酒活動和葡萄酒課堂,為廣大葡萄酒愛好者提供一個學(xué)酒品酒的平臺。打造完美的葡萄酒教育場所。

4、制定自有的客服會員系統(tǒng),打造高級會員管理系統(tǒng)。便于為會員提供貼心的服務(wù)。為會員的私人酒柜的管理提供軟件支持。

5、會員將自己的美酒珍藏于會所的地下酒窖中。會員們還可以從酒窖中選購自己所至愛的佳釀,在會所的優(yōu)雅環(huán)境中與朋友分享精選的多款精致葡萄酒。藏酒軒的vip會員除了對地下酒窖的使用權(quán)之外,更能和友人在時尚吧臺、星級餐廳享用美食,品評美酒。

6、努力為會員提供紅酒方面的等級認(rèn)證課程的引導(dǎo)和指導(dǎo)。

7、為酒莊的服務(wù)人員提供葡萄酒鑒賞課程。不斷的培訓(xùn)和試酒以此來提高工作服務(wù)人員的品酒技巧和鑒賞能力。

8、如果是純會員制,只為具備會員身份的顧客提供服務(wù)(可設(shè)置門衛(wèi)),體現(xiàn)會員獨享的尊貴風(fēng)格。同時,應(yīng)設(shè)置引酒員(美女服務(wù)員)。

9、藏酒軒是會員制的,其實費用不高,每年2.5萬元的會費,但是并不是有錢就能申請會員,會員必須是經(jīng)過藏酒軒邀請的參能申請,雖然要求高,但是會員享有很多權(quán)利,也送很多東西,最新引人的是可以優(yōu)先買到一些限量級的頂級名莊酒??梢詢?yōu)惠享用會所設(shè)施等等。

10、注重餐與酒的搭配,要找等級高點的西餐廚師。

11、發(fā)布自己的各類課程,對于剛開始喜歡上葡萄酒的新人或是立志取得wset(英國葡萄酒與烈酒教育基金會)等級認(rèn)證的高手,同時充滿了吸引力,各類適合自己的課程,還包括以體驗式的品酒講座來談葡萄酒與食物的搭配。

12、付款模式應(yīng)向多樣化、高端化方向發(fā)展。

書店經(jīng)營策劃篇十八

該項目編制的依據(jù):

1、東光集團(tuán)提供的項目資料;。

2、進(jìn)行市場調(diào)研獲得的第一手資料;。

3、國家統(tǒng)計局xx年、xx年國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展統(tǒng)計公報;。

4、商業(yè)聯(lián)合會、商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會編輯的內(nèi)部資料《流通商業(yè)參考》。

項目名稱:東光批發(fā)市場。

1、項目選址:位于商業(yè)中心區(qū)。南接中山路、廣大百貨;北依火車站。

2、項目規(guī)模及投資:

(1)該項目占地面積萬平方米,建筑面積7萬平方米,分地上三層,營業(yè)面積6萬平方米。

(2)項目總投資:3800萬元,由東光集團(tuán)投資。

3、項目經(jīng)營者:

4、項目經(jīng)營方式:采取租賃經(jīng)營方式,即由東光集團(tuán)投資,商戶租賃經(jīng)營。

1、項目所在城市xx地區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、文化和商貿(mào)中心,是地區(qū)的交通樞紐,有著豐富的人口和人才資源及雄厚的經(jīng)濟(jì)實力和工業(yè)基礎(chǔ)。1999年全市經(jīng)濟(jì)穩(wěn)中有進(jìn),經(jīng)濟(jì)水平逐步提高,國民經(jīng)濟(jì)的財政政策作用下,經(jīng)濟(jì)運行明顯加快,總體經(jīng)濟(jì)形勢呈現(xiàn)出健康向上的發(fā)展態(tài)勢。目前宏觀經(jīng)濟(jì)運行已進(jìn)入"適度"的綠燈區(qū),總體經(jīng)濟(jì)發(fā)展已進(jìn)入"景氣"狀態(tài)。

2、第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,每年都以較大力度支持全市經(jīng)濟(jì)快速增長。1999年第三產(chǎn)業(yè)增加值總量達(dá)億元,比1993年增長%,平均增速達(dá)%,第三產(chǎn)業(yè)對gdp的貢獻(xiàn)率穩(wěn)步增加。從行業(yè)構(gòu)成看,批零貿(mào)易餐飲業(yè)、運輸郵電倉儲業(yè)及金融保險業(yè)是推動我市第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。其中,批零貿(mào)易餐飲業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的傳統(tǒng)行業(yè),1999年增加值總量達(dá)180億元,在第三產(chǎn)業(yè)中高居榜首,以批零貿(mào)易為主的第三產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展既有利于推動居民消費水平的提高,同時也預(yù)示了東光批發(fā)市場在地區(qū)的行業(yè)潛力。

3、項目符合市、區(qū)政府發(fā)展商貿(mào)的總體思路和基本原則,符合市、區(qū)政府關(guān)于"規(guī)劃、規(guī)范和規(guī)則市場"的`基本思路,并且能對區(qū)的"商業(yè)街區(qū)改造"起到示范作用。市區(qū)政府開拓市場的宗指基本思路是:加快流通體制改革步伐,加快流通業(yè)從末端行業(yè)向先導(dǎo)行業(yè)轉(zhuǎn)化的過程。按照"三改一加強(qiáng)"的原則,以建立現(xiàn)代流通企業(yè)制度為目標(biāo),建立多元化、產(chǎn)權(quán)明晰的流通主體;繼續(xù)推進(jìn)新型營銷方式的發(fā)展,按照大市場、大貿(mào)易、大流通的方向構(gòu)造商品流通體制;加強(qiáng)對市場載體的規(guī)范與管理,做到規(guī)劃合理、規(guī)范發(fā)展、規(guī)則交易。重點改造和建設(shè)我市全國性和區(qū)域性批發(fā)市場,通過技術(shù)改造,使之提高現(xiàn)代物流技術(shù)交流水平和管理水平,逐步形成交易功能強(qiáng)、幅射面廣的商品集散中心和信息中心。項目的建設(shè)目標(biāo)完全符合市區(qū)政府上述需求,因此將會得到各級政府的大力支持。

4、綜上所述,社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展和運行勢態(tài)良好,第三產(chǎn)業(yè)持續(xù)增長,項目經(jīng)營方針與各級政府對于發(fā)展大市場的思路相符,該項目將得到政府的肯定和大力扶持。這些因素為項目的運作提供了可靠的經(jīng)濟(jì)及社會政策保證。

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