總結(jié)是一面鏡子，可以讓我們看到自己在學(xué)習(xí)和工作生活等方面的成長和不足。在總結(jié)過程中，可以提出一些自己的思考和建議。通過總結(jié)，我們可以發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)點(diǎn)和劣勢，有針對性地做出改進(jìn)和調(diào)整。在總結(jié)的過程中，我們要注重客觀性和中立性，不要帶有個人偏見。希望通過這些總結(jié)范文的學(xué)習(xí)，大家能夠提高自己的總結(jié)能力。
水果調(diào)查的論文篇一
摘要：市場上銷售的水果，其價(jià)格每天都會有不同的'變化。為了了解兩院水果市場的價(jià)格變化情況，我們對兩院的水果市場的水果價(jià)格做了一次調(diào)查，時(shí)間分別為2x年3月1日至10日，兩院水果的價(jià)格隨著天氣變化而變化，兩院市場在調(diào)查的這些天水果銷售價(jià)格有明顯波動，且變動幅度大，尤其是香蕉、龍眼、草莓的價(jià)格變化較大。所以，水果的價(jià)格受天氣的影響。只要把握好天氣變化，對水果采取相當(dāng)?shù)拇胧?，就能使水果利潤增加?/p>
前言：隨著氣溫一路回升，各種時(shí)令瓜果的上市，水果市場也開始迎來自己的春天。除了大眾水果類的蘋果、香蕉、圣女果、梨等仍是三月份水果市場交易的重頭戲外，時(shí)令水果草莓、菠蘿、芒果等也粉墨登場，給水果市場增色不少。
水果市場行業(yè)處于快速發(fā)展期，現(xiàn)在越來越多的人意識到水果對人們?nèi)粘Ｉ畹闹匾裕刻煸诖罅抠徺I水果，可以誰未來該行業(yè)增長率有望達(dá)到20%甚至更高。
由上述可知，水果市場的前景是相當(dāng)光明的，如果能占據(jù)地域的優(yōu)勢，把握天氣的變化，那更會獲得相當(dāng)高的利潤，我們在調(diào)查過程中采訪過老板得知，很多水果其實(shí)在他們家鄉(xiāng)水果盛產(chǎn)區(qū)或收購地，水果的價(jià)格連現(xiàn)在的三分之一都不到，更別說批發(fā)價(jià)。所以對于一些需求量大、便于長期儲存、營養(yǎng)價(jià)比較高的水果，如核桃、棗等其升值潛力較大較高的可以尋找其貨源大批量收購。
對于超市等水果零售商可以對比各個水果批發(fā)價(jià)收購得相對便宜的水果，從而降低成本，并應(yīng)該根據(jù)自身顧客量及客戶需求找著最暢銷水果。對那種可以長期貯存且升值期較大的水果可以大批量采購而降低成本獲得較高利潤。
水果市場調(diào)查報(bào)告得知，隨著氣溫的回升，再加上時(shí)令水果的新鮮上市，果市一掃此前頹勢，重新恢復(fù)了活力。這段時(shí)間水果品種大有增加，草莓、菠蘿、芒果等時(shí)鮮水果占據(jù)搶眼的位置。雖然價(jià)格不菲，但仍贏得不少消費(fèi)者青睞成為當(dāng)季“新寵”。而價(jià)格相對便宜的大眾水果蘋果、香蕉、冰糖桔、甘蔗、酥梨等銷量依然居高不下，穩(wěn)坐頭把交椅。
調(diào)查報(bào)告分析指出，國產(chǎn)水果中，芒果、蘋果、梨的價(jià)格基本保持穩(wěn)定，但香蕉、龍眼、草莓隨天氣變化波動較大，但總體來說，的水果價(jià)格普遍高于往年：芒果3.5-5元/斤，蘋果5-8元/斤，香梨4.5-6元/斤，桔子4-6元/斤，香蕉2.5-4元/斤。
市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在超市蔬菜水果區(qū)，番木瓜、火龍果等南方水果被擺在顯眼的位置，其中，番木瓜甚至打出了“原價(jià)2.5元，店長推薦價(jià)1.5元”的促銷價(jià)格。木瓜、火龍果是南方水果中最走俏的兩種。而在南方水果的專賣區(qū)內(nèi)，9.8元/斤的山竹和15.8元/斤的榴蓮作為兩種價(jià)位最高的水果也并非“無人問津”。
水果的銷售與種植是是相輔相成的，種得好了才能賣得好，但關(guān)鍵還在于市場的需求，有了市場才能帶來效益，才能提高果農(nóng)種植的積極性。針對當(dāng)前我縣的水果銷售形勢，現(xiàn)提出以下幾點(diǎn)建議：
（一）轉(zhuǎn)變思想、提高認(rèn)識，要有銷售的緊迫感，認(rèn)識銷售形勢的嚴(yán)峻性。
當(dāng)前有許多水果未銷售，水果保鮮期越來越短,天氣一變化，水果質(zhì)量會受影響，時(shí)下新鮮水果沖擊市場最大，對兩院新水果銷售也帶來了很多不利因素。因此，我們個市場都應(yīng)提高認(rèn)識，要有銷售緊迫感，要正確認(rèn)識到售不出的水果會給果農(nóng)帶來巨大的損失，會打擊果農(nóng)的種植積極性，會造成社會的不穩(wěn)定。因此一定要在最短時(shí)間內(nèi)群策群力、想方設(shè)法，把兩院的水果銷售出去。
（二）不要有惜售思想。政府和有關(guān)部門要通過多種途徑加強(qiáng)宣傳，引導(dǎo)果農(nóng)克服低價(jià)格不售的觀念，不要死咬定一個價(jià)格不賣，只要有合適的價(jià)格（根據(jù)質(zhì)量定價(jià)）即可銷售，售出總比不售為好。同時(shí)要清楚現(xiàn)在市民對水果的需求是可有可無，并不是唯一需要的水果，不銷售，水果就會變成垃圾。
（三）注重包裝效果、分級售果。一定要從打扮上下功夫（以紅色包裝最好看），最好能將果進(jìn)行認(rèn)真精選、分級、清洗、打臘、精細(xì)包裝、綠色包裝。這樣，價(jià)位可以上升，也可以促進(jìn)銷售。政府和有關(guān)業(yè)務(wù)部門要及時(shí)提供信息，加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，正確引導(dǎo)群眾分級包裝售果。
（四）通過多種途徑吸引顧客。一定要大力發(fā)揮銷售協(xié)會、銷售大戶的作用，做到“走出去，請進(jìn)來”，加強(qiáng)老板間的聯(lián)系，不要在家等人來買果。
（五）品牌問題。建議政府組織有關(guān)部門搞好商標(biāo)注冊、搞水果打蠟生產(chǎn)，同時(shí)組織各位老板去搞水果展銷，以打響恭城水果品牌。沒有形成自己獨(dú)特品牌，放在同一攤檔上，一般消費(fèi)者都只會感性地從價(jià)格、形狀上去決定是否購買，很少有消費(fèi)者能夠分清果品品質(zhì)的優(yōu)劣。傳統(tǒng)的水果市場不好，可以打別人的品牌（如冰糖橙）銷售。
（六）加大招商引資力度，發(fā)展龍頭企業(yè)。大量的商品果銷售不出時(shí)，果品的深加工尤顯得重要。通過招商引資，發(fā)展龍頭企業(yè)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、加工、銷售一體化。
（七）加強(qiáng)科技管護(hù)力度，提高果品質(zhì)量，增強(qiáng)市場競爭力，增強(qiáng)綠色食品消費(fèi)觀念。為促進(jìn)銷售，保證果品質(zhì)量，一定要在種植管護(hù)環(huán)節(jié)上下功夫，從花期開始就要進(jìn)行合理的疏花疏果工作，在使用農(nóng)藥化肥時(shí)應(yīng)按照標(biāo)準(zhǔn)化、無公害以及綠色食品要求進(jìn)行施肥、用藥，多使用農(nóng)家肥和有機(jī)生態(tài)肥，保證果子質(zhì)量。
水果調(diào)查的論文篇二
摘要：本文闡述了對當(dāng)今水果市場的現(xiàn)狀的調(diào)研，發(fā)現(xiàn)果品市場存在的問題及為推動其發(fā)展應(yīng)采取的措施從而建立水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，繼而提高水果店的競爭力，降低問題與風(fēng)險(xiǎn)，為消費(fèi)群體提供特色服務(wù)，對于增加市場份額，提高盈利，水果店的發(fā)展將會有一個很好的前景。
關(guān)鍵詞：果品市場問題措施前景。
一我國果品市場的調(diào)查。
1果品種類。
2單果包裝的幾率。
單果包裝的機(jī)率很低，只有16.7％，其中用網(wǎng)罩包裝的比率達(dá)到66.7％，用塑料盤、紙板、塑料薄膜和保鮮紙包裝的各占16.7%(有的果品用到兩種包裝材料，比如黃冠梨用到塑料盤&網(wǎng)罩，黃花梨用到網(wǎng)罩&保鮮紙)，批發(fā)市場特別是零售商店不洗果，不打蠟，挑選分級不嚴(yán)格，包裝不規(guī)范（紙箱質(zhì)量差，箱外無標(biāo)識，份量不足，混等混級，弄虛作假）等現(xiàn)象普遍存在。
3經(jīng)營和管理，果品品質(zhì)，貨架壽命。
冷風(fēng)貨架（柜）基本未被使用，批發(fā)市場和零售商店更是連空調(diào)設(shè)施也沒有，只有好又多超市有空調(diào)調(diào)節(jié)果品貨架溫度。相對來說，好又多超市的各種果品外觀品質(zhì)狀況比批發(fā)市場和零售商店為佳，貨架期也相應(yīng)地長。零售商店因?yàn)闆]有規(guī)范的經(jīng)營和管理，果品品質(zhì)狀況最差，貨架壽命也最短。
4價(jià)格。
價(jià)格方面，因?yàn)楹糜侄喑幸凿N售進(jìn)口果品為主，所以價(jià)格在5元/kg左右浮動，有些進(jìn)口果品例如美國的進(jìn)口紅提和以色列的紅西柚更是賣到9.9元/kg，較批發(fā)市場和零售商店為貴。而批發(fā)市場因?yàn)橹饕獜氖屡l(fā)，價(jià)格比零售商店來得低，不過基本在1元/kg內(nèi)浮動。
二．我國果品市場發(fā)展存在的問題。
近年來隨著我國水果生產(chǎn)技術(shù)的改進(jìn)，如水果高接換種、水果套袋、控制載果率等技術(shù)的逐步普及，我國水果質(zhì)量有了一定的提高，但與國內(nèi)市場需求以及先進(jìn)國家相比，無論是在水果外觀質(zhì)量還是內(nèi)在質(zhì)量上，我國水果總體上的差距還是非常明顯的。目前我國水果的優(yōu)質(zhì)果率只占水果總產(chǎn)量的40％左右，其中約5個百分點(diǎn)屬高檔優(yōu)質(zhì)果，這部分水果價(jià)格高、銷路暢；另外約有45％的大路貨隨著產(chǎn)量的增加，價(jià)格波動幅度大，銷售困難，風(fēng)險(xiǎn)也大；還有15％的劣質(zhì)果甚至沒有市場，出現(xiàn)積壓滯銷。
2.我國的果品采后商品化處理落后。
在水果采后處理方面，我國一是技術(shù)采用率低，二是采后處理技術(shù)薄弱。目前，我國僅有1％左右的果品經(jīng)過清洗、打蠟、分級、包裝后投放市場，由于我國采后商品化處理落后，嚴(yán)重影響了果品外觀質(zhì)量，進(jìn)而影響到果品的銷售和價(jià)格。
3.我國的果品采后管理非常落后。
我國果品采后管理極為落后，果品產(chǎn)地預(yù)冷、冷藏運(yùn)輸鏈的建立以及果品冷藏庫的建設(shè)與果品中生產(chǎn)嚴(yán)重不相適應(yīng)。目前我國果品的貯藏能力約占水果總產(chǎn)量的15％左右，可想而知，85％的水果采收后在較短時(shí)間內(nèi)都去搶占有限的市場，這與市場需求的周年均衡性發(fā)生沖突，必然帶來滯銷價(jià)跌，一時(shí)賣不出去，就公失水腐爛，影響品質(zhì)。
4.我國果品的采后損失非常嚴(yán)重。
我國果品采后損大約1/3的產(chǎn)品在消費(fèi)前就損失掉了，從而造成了人力、物力和財(cái)力的極大浪費(fèi)。世界發(fā)達(dá)國家都將農(nóng)產(chǎn)品的采后處理放在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的首要位置，他們能夠?qū)⑿迈r水果采后損失控制在2--5%。從世界發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)值構(gòu)成來看，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)值70%以上是通過采后商品化處理和銷售環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)的。采后產(chǎn)值與采收時(shí)自然產(chǎn)值的比例日本為2.2，美國為3.7，我國只有0.38。西歐各國果品采后商品化處理率高達(dá)90%以上，我國還不足40%。國外果品包裝增值可達(dá)10倍以上,我國卻還停留在回收包裝成本的程度，差距相當(dāng)明顯。目前歐美等發(fā)達(dá)國家蘋果冷藏量已達(dá)到總產(chǎn)量的80%以上，而我國部分地區(qū)蘋果冷藏量還不足10%。
5.我國的果品商品化處理生產(chǎn)線沒有完全達(dá)成體系化。
我們的果品商品化處理生產(chǎn)線基本從國外成套引進(jìn)，但設(shè)備價(jià)格太高，且只能用于少數(shù)幾種果品的保鮮、分級，功能單一。設(shè)備多數(shù)時(shí)間處于閑置狀態(tài)，利用率低，效益不高。
三．推進(jìn)我國果品市場發(fā)展的措施。
1加強(qiáng)國際合作，提高我國農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力。
中國和歐美各國的農(nóng)業(yè)發(fā)展各有長短，只有通過合作和互補(bǔ)才能實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展。政府、中介組織及企業(yè)應(yīng)相互聯(lián)手，營造和推廣園藝產(chǎn)品品牌形象。應(yīng)在wto的框架下實(shí)現(xiàn)貿(mào)易關(guān)系的穩(wěn)健改革，盡快調(diào)整和改革貿(mào)易政策，制定更加開放、透明和更有預(yù)見性的市場準(zhǔn)入規(guī)則，加速實(shí)現(xiàn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化。特別是應(yīng)以民間合作為主體和基礎(chǔ)，鼓勵企業(yè)及民間機(jī)構(gòu)圍繞不同領(lǐng)域和項(xiàng)目開展合作。強(qiáng)調(diào)政府的服務(wù)功能，在信息交流、科技推廣、政策優(yōu)化等方面做文章。特別是在與市場環(huán)境有關(guān)的網(wǎng)絡(luò)、機(jī)械化等方面，在園藝品種和栽培技術(shù)、采后處理、低溫運(yùn)輸系統(tǒng)、質(zhì)量保障、植物檢疫等方面，通過國際合作，努力提高我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力。
2政府應(yīng)進(jìn)一步加大對水果采后處理與加工的支持力度。
水果采后處理與加工需要較高的設(shè)施與技術(shù)要求，需要較大的投入，如果單靠企業(yè)和農(nóng)戶的積累來解決，從目前我國國情來看是不現(xiàn)實(shí)的。為了適應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化和國際國內(nèi)日趨激烈的市場競爭，擴(kuò)大我國水果的出口份額，滿足人民對優(yōu)質(zhì)水果的消費(fèi)需求，各級政府應(yīng)進(jìn)一步加大對水果采后處理與加工的支持力度。首先應(yīng)在政策上予以傾斜，完善有關(guān)政策扶持措施，鼓勵名優(yōu)水果基地和龍頭企業(yè)根據(jù)自身情況和市場需求，因地制宜地發(fā)展水果采后處理與加工；其次應(yīng)在財(cái)政和信貸資金上給以必要的支持。對重點(diǎn)名優(yōu)水果基地和龍頭企業(yè)的良種選育、新技術(shù)推廣等給以必要的財(cái)政補(bǔ)助，對水果采后處理與加工廠的建設(shè)給予優(yōu)惠的貸款支持；第三是提供及時(shí)有效的技術(shù)和信息服務(wù)。除了繼續(xù)做好產(chǎn)中新技術(shù)推廣外，要大力宣傳和推廣適時(shí)采收、采后及時(shí)處理及貯藏保鮮新技術(shù)，要做好果品的信息發(fā)布和預(yù)警預(yù)報(bào)工作，為果品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)戶提供及時(shí)有效的服務(wù)。
3加強(qiáng)水果保鮮、貯藏、運(yùn)輸和加工技術(shù)的研究。
歐美農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高質(zhì)量和高效益，得益于強(qiáng)有力的技術(shù)研發(fā)能力。他們對研究項(xiàng)目的確定決定于生產(chǎn)實(shí)踐，即對什么項(xiàng)目進(jìn)行研究由生產(chǎn)者決定，因而研究成果都能很快在生產(chǎn)上運(yùn)用轉(zhuǎn)化，實(shí)現(xiàn)了科研與生產(chǎn)的緊密結(jié)合。同時(shí)有些發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品尤其是出口農(nóng)產(chǎn)品的種類不多，他們的研究比較專一，能很好解決某一產(chǎn)品在生產(chǎn)、運(yùn)輸、貯藏、銷售中遇到的問題，為農(nóng)產(chǎn)品的安全生產(chǎn)提供了強(qiáng)有力的支撐。因此，我國應(yīng)加大科技體制改革力度，進(jìn)一步加強(qiáng)科技研究與生產(chǎn)實(shí)際的緊密聯(lián)系，切實(shí)解決我國水果在保鮮、貯藏、運(yùn)輸和加工方面的技術(shù)難題。
果品采后商品化處理工作的開展在我國有廣闊的應(yīng)用前景和巨大潛力，而果品采后處理技術(shù)的發(fā)展和強(qiáng)化必將為本土果品產(chǎn)業(yè)帶來美好的明天，讓我們共同努力十足期待吧。
水果調(diào)查的論文篇三
目前我國水果生產(chǎn)呈現(xiàn)面積穩(wěn)中有增、產(chǎn)量穩(wěn)步提高、特色水果發(fā)展提速和增收作用日益提升的良好局面，已成為優(yōu)勢區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)、農(nóng)民致富的主要途徑、勞動力就業(yè)的重要渠道。
隨著人們生活水平提高，水果在日常飲食中扮演著愈加重要的角色。近年來，水果消費(fèi)在家庭總支出中所占的比例越來越高。然而，水果價(jià)格也越來越貴，讓不少家庭望'果'興嘆。水果價(jià)格上漲是因?yàn)橐皇窃谵r(nóng)副產(chǎn)品漲價(jià)的前提下采摘的`，受其價(jià)格居高不下的影響，產(chǎn)生聯(lián)動效應(yīng)的水漲船高;二是蘋果和香蕉均為季節(jié)性很強(qiáng)的水果，蘋果采摘上市時(shí)間為每年十月份，香蕉采摘上市時(shí)間為每年五月、十一月份左右?，F(xiàn)在市場上銷售的水果均來自冷庫，冷庫費(fèi)用推高了成本，間接導(dǎo)致價(jià)格的升高;三是油價(jià)、租金、人工成本逐年上漲，也是導(dǎo)致價(jià)格上漲的原因之一;四是商家延后銷售牟利，目前儲果保鮮技術(shù)運(yùn)用普遍，針對蘋果市場價(jià)格一向是節(jié)前低節(jié)后高的特點(diǎn)，儲果待售成為商家重要的牟利手段，不少果農(nóng)在水果收購價(jià)較低時(shí)，采取銷售一部分、儲藏一部分的策略，租賃冷風(fēng)庫、氣調(diào)庫儲藏保鮮，以待果價(jià)好轉(zhuǎn)時(shí)銷售。特別是像山東、陜西等蘋果主產(chǎn)區(qū)建庫風(fēng)的興起，抬升了蘋果儲藏量，導(dǎo)致各個群體的收購商之間相互提價(jià)搶貨源。四是一些飲料廠家轉(zhuǎn)向用鮮果榨汁，同銷售商爭奪貨源，給產(chǎn)地果農(nóng)發(fā)去商品緊俏的錯誤信號。
以鮮果消費(fèi)為主的蘋果、梨、柑橘、桃和油桃等占我國水果產(chǎn)量的絕大多數(shù)，不僅其他小品種產(chǎn)量較少，各種水果的品種結(jié)構(gòu)也比較單一，適合不同需要的不同特色品種和不同上市期的品種相對較少。從整個世界市場來看，雖然新鮮水果消費(fèi)量很大，且在不斷增長，但加工水果消費(fèi)增長速度大大快于新鮮水果消費(fèi)增長速度。我國適合加工的水果品種較少，即使有一些適合加工的品種也由于加工技術(shù)落后，大批量生產(chǎn)的成本和質(zhì)量問題嚴(yán)重，難以進(jìn)入國際市場。因此，從品種結(jié)構(gòu)上看，我國水果的國際競爭力較弱。無論國際市場還是國內(nèi)市場，消費(fèi)者對鮮果的質(zhì)量要求越來越高，不僅要求果實(shí)內(nèi)在質(zhì)量好、外觀好看，而且要求果實(shí)無污染，這使得優(yōu)質(zhì)高檔水果不僅價(jià)格高、銷路好、經(jīng)濟(jì)效益高，國際黨爭力也強(qiáng)。目前我國優(yōu)果率不到總產(chǎn)量的10%，達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)的高檔果不足總產(chǎn)量的5%，而其他水果主要出口國的優(yōu)果率高達(dá)70%，可供出口的高檔果占總產(chǎn)量的50%左右。
品質(zhì)量全程控制體系，全面提高果品質(zhì)量、安全水平和商品檔次，力爭優(yōu)質(zhì)果率達(dá)60%以上，果品農(nóng)殘合格率穩(wěn)定在97%以上。保增收方面，就是要走集約化發(fā)展方式，努力節(jié)本增效，提高單產(chǎn)及附加值。到20xx年全國水果總產(chǎn)值達(dá)到2700億元，占種植業(yè)產(chǎn)值10%左右。
水果調(diào)查的論文篇四
傳統(tǒng)c/s模式是一種客戶機(jī)/服務(wù)器的兩層結(jié)構(gòu)模式，將表示層和業(yè)務(wù)邏輯層駐留在客戶機(jī)端，把數(shù)據(jù)處理和數(shù)據(jù)存儲放在服務(wù)器端。如果將客戶機(jī)端的業(yè)務(wù)邏輯層剝離出來，就能形成一種三層的c/s結(jié)構(gòu)。b/s模式是隨著internet技術(shù)的發(fā)展而興起的一種網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)模式，其以web技術(shù)為基本支撐，將傳統(tǒng)c/s模式中的服務(wù)器分解為web服務(wù)器和數(shù)據(jù)庫服務(wù)器，從而構(gòu)成了一個包括客戶端、web服務(wù)器和數(shù)據(jù)庫服務(wù)器的3層結(jié)構(gòu)體系。
1.2c/s與b/s模式比較。
c/s模式面向的客戶群比較固定，對數(shù)據(jù)的存取速度快，適用于大量數(shù)據(jù)的交互，且其安全性策略強(qiáng)。但c/s模式在升級維護(hù)方面需要付出很大的代價(jià)，每一次的系統(tǒng)升級都需要所有的客戶機(jī)重新安裝，且需針對不同的操作系統(tǒng)開發(fā)出不同的軟件版本，對系統(tǒng)的兼容性較差。b/s模式面向的群體分散度高，只需通過web服務(wù)器調(diào)用不同處理程序響應(yīng)請求即可。由于所有的客戶端只是瀏覽器，不需要做任何維護(hù)，每次對程序的更新升級只需要重新在服務(wù)器上發(fā)布，且其操作界面基本風(fēng)格也與一般上網(wǎng)方式一樣，不需要對使用者進(jìn)行過多的培訓(xùn)，操作簡單方便。將c/s與b/s模式結(jié)合起來運(yùn)用到系統(tǒng)中，能避開其各自的缺點(diǎn)，充分發(fā)揮其優(yōu)點(diǎn)。這種混合模式既能保證數(shù)據(jù)傳送的高效和安全，又能充分利用硬件資源，減少系統(tǒng)維護(hù)成本，同時(shí)還可滿足生產(chǎn)現(xiàn)場的實(shí)際需要，也可滿足各級管理部門依據(jù)生產(chǎn)信息制定決策和發(fā)布消息的需要。
2系統(tǒng)分析。
2.1系統(tǒng)工作流程。
機(jī)務(wù)段生產(chǎn)管理系統(tǒng)是一個集機(jī)車的運(yùn)用、整備和檢修為一體的管理系統(tǒng)，其主要包括機(jī)車運(yùn)用管理系統(tǒng)、機(jī)車整備生產(chǎn)管理系統(tǒng)和機(jī)車檢修生產(chǎn)管理系統(tǒng)。根據(jù)機(jī)車檢修計(jì)劃和機(jī)車分類管理信息來判斷機(jī)車入段后是進(jìn)入整備場還是檢修庫，進(jìn)入整備場的機(jī)車在完成所有整備過程后會發(fā)放出場合格證，之后機(jī)車就能投入到下一次的運(yùn)用中。若機(jī)車進(jìn)入檢修庫，則需要進(jìn)行所有的檢修流程，直到檢修完成，機(jī)車交驗(yàn)并出檢修庫。
2.2模式使用區(qū)域分析。
機(jī)車運(yùn)用管理系統(tǒng)是整個系統(tǒng)的核心部分，控制著整個機(jī)務(wù)段的生產(chǎn)秩序。運(yùn)用管理系統(tǒng)掌握著機(jī)車的狀態(tài)信息，其數(shù)據(jù)處理量大，信息交互頻繁，使用范圍單一，應(yīng)用客戶固定。綜合這些因素，將運(yùn)用管理系統(tǒng)中管理機(jī)車狀態(tài)信息和動態(tài)信息模塊的使用模式確定為c/s模式。在機(jī)車整備和機(jī)車檢修管理系統(tǒng)中，一些基本數(shù)據(jù)采集點(diǎn)較多且地域分布較廣的模塊采用b/s模式，基本數(shù)據(jù)采集量大、采集點(diǎn)單一、集中的模塊采用c/s模式。將這兩種模式結(jié)合，發(fā)揮其各自的優(yōu)勢，使系統(tǒng)運(yùn)行更加安全、穩(wěn)定和高效。
2.3系統(tǒng)功能。
生產(chǎn)管理系統(tǒng)可以為機(jī)務(wù)段管理決策層提供圖形化的實(shí)時(shí)機(jī)車運(yùn)用、整備和檢修等信息，通過相應(yīng)的分析模塊，可生成一些直觀的圖形報(bào)表。此外，業(yè)務(wù)決策系統(tǒng)還可以為領(lǐng)導(dǎo)的各項(xiàng)決策及時(shí)下發(fā)和即時(shí)傳送提供技術(shù)支持，保證相關(guān)部門在第一時(shí)間接收。生產(chǎn)管理系統(tǒng)通過信息共享平臺，可以與機(jī)車運(yùn)用管理系統(tǒng)、機(jī)車整備生產(chǎn)管理系統(tǒng)機(jī)車檢修生產(chǎn)管理系統(tǒng)的信息實(shí)現(xiàn)共享和互換。機(jī)車運(yùn)用管理系統(tǒng)、機(jī)車整備生產(chǎn)管理系統(tǒng)和機(jī)車檢修生產(chǎn)管理系統(tǒng)分別將機(jī)車運(yùn)行狀態(tài)、機(jī)車計(jì)劃、機(jī)車整備信息、機(jī)車整備情況、機(jī)車檢修信息和機(jī)車檢修情況等發(fā)送至信息共享平臺。獲取生產(chǎn)管理系統(tǒng)信息共享平臺中的相應(yīng)數(shù)據(jù)并進(jìn)行處理，將處理結(jié)果提供給決策層，方便其實(shí)時(shí)了解機(jī)車狀態(tài)。同時(shí)，通過生產(chǎn)管理系統(tǒng)，管理決策層的各項(xiàng)決策也可以經(jīng)信息共享平臺發(fā)送至相關(guān)部門。
3系統(tǒng)設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)。
3.1系統(tǒng)設(shè)計(jì)。
機(jī)務(wù)段生產(chǎn)管理系統(tǒng)采用三層c/s與b/s結(jié)構(gòu)，把生產(chǎn)信息平臺按功能劃分為表示層、功能層和數(shù)據(jù)層，分別放置在客戶端、應(yīng)用服務(wù)器端和數(shù)據(jù)服務(wù)器端。三層結(jié)構(gòu)將業(yè)務(wù)邏輯單獨(dú)剝離出來，置于應(yīng)用服務(wù)器上，使整個系統(tǒng)的邏輯結(jié)構(gòu)更加清晰。同時(shí)，通過業(yè)務(wù)層將表示層和數(shù)據(jù)層相隔離，避免了用戶與數(shù)據(jù)庫的直接作用，有效地提高了系統(tǒng)數(shù)據(jù)信息的安全性。在功能層，又將系統(tǒng)分為3個層次，即決策層、職能部門和生產(chǎn)作業(yè)部門。決策層根據(jù)職能部門和生產(chǎn)作業(yè)部門反饋的信息，向職能部門和生產(chǎn)作業(yè)部門做出相應(yīng)的指令。職能部門接到?jīng)Q策層管理者的指令后，向生產(chǎn)作業(yè)部門下達(dá)技術(shù)文件等作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并把生產(chǎn)作業(yè)部門反饋的信息整理后反饋給決策層，為其下個決策提供事實(shí)依據(jù)。生產(chǎn)管理系統(tǒng)的3個主要子系統(tǒng)的組成模塊如下:。
(1)機(jī)車運(yùn)用管理系統(tǒng)。機(jī)車運(yùn)用管理系統(tǒng)主要由機(jī)車運(yùn)用安全系統(tǒng)、機(jī)車行車安全信息系統(tǒng)和遠(yuǎn)程診斷與監(jiān)控系統(tǒng)3個子系統(tǒng)構(gòu)成，如圖5所示。這3個子系統(tǒng)共同工作，可及時(shí)準(zhǔn)確掌握在途運(yùn)行機(jī)車和非在途運(yùn)行機(jī)車的主要機(jī)車信息，為機(jī)務(wù)段對機(jī)車運(yùn)用、整備、檢修等作業(yè)進(jìn)行合理安排提供支持，便于提高機(jī)車使用壽命，降低機(jī)車故障率，保證機(jī)車處于最佳狀態(tài)。由于這3個子系統(tǒng)中的大部分功能已經(jīng)在現(xiàn)有機(jī)務(wù)段相關(guān)系統(tǒng)中使用，因此只需將大部分功能接入到新開發(fā)的生產(chǎn)管理系統(tǒng)中，使其在網(wǎng)頁模式下顯示即可。在新開發(fā)的機(jī)車運(yùn)用管理系統(tǒng)中，主要開發(fā)了機(jī)車分類管理模塊，提供機(jī)車狀態(tài)信息和機(jī)車動態(tài)信息。該模塊的應(yīng)用部門單一，地點(diǎn)固定，且要求數(shù)據(jù)安全性高，故采用c/s模式。但對其機(jī)車狀態(tài)信息和機(jī)車動態(tài)信息的顯示查詢功能采用b/s模式開發(fā)，可供全段人員查詢。
(2)機(jī)車整備生產(chǎn)管理系統(tǒng)。機(jī)車整備生產(chǎn)管理系統(tǒng)主要由機(jī)車整備調(diào)度管理系統(tǒng)、機(jī)車活件提報(bào)系統(tǒng)、輪對及受電弓檢測系統(tǒng)和日常整備分析系統(tǒng)4個子系統(tǒng)構(gòu)成，如圖6所示。這4個子系統(tǒng)相互支持、相互依賴，對機(jī)車日常整備作業(yè)實(shí)行流程化控制，為機(jī)車整備作業(yè)提供強(qiáng)有力的信息支持。由于機(jī)務(wù)段現(xiàn)有5個不同的整備場，因此機(jī)車整備調(diào)度管理系統(tǒng)需要在不同整備場使用，且各整備場之間相距很遠(yuǎn)，不方便客戶端軟件的安裝，應(yīng)使用b/s模式開發(fā)。對機(jī)車活件提報(bào)系統(tǒng)、輪對及受電弓檢測系統(tǒng)的錄入采用c/s模式開發(fā)，對其查詢功能采用b/s模式開發(fā)。日常整備分析系統(tǒng)主要負(fù)責(zé)對收集的各種整備信息進(jìn)行分析，將分析結(jié)果以圖表的形式呈現(xiàn)出來，對其功能開發(fā)采用b/s模式。
(3)機(jī)車檢修生產(chǎn)管理系統(tǒng)。機(jī)車檢修生產(chǎn)管理系統(tǒng)的主要功能是實(shí)現(xiàn)對檢測過程的規(guī)范化管理，同時(shí)實(shí)現(xiàn)檢修信息與其他相關(guān)部門的共享，其主要包括機(jī)車檢修計(jì)劃管理系統(tǒng)、機(jī)車檢修調(diào)度管理系統(tǒng)、檢修生產(chǎn)組織管理系統(tǒng)、機(jī)車探傷管理系統(tǒng)、油水化驗(yàn)管理系統(tǒng)、頂輪檢測管理系統(tǒng)、機(jī)統(tǒng)－28管理系統(tǒng)和“合”字驗(yàn)收管理系統(tǒng)，如圖7所示。機(jī)車檢修計(jì)劃管理系統(tǒng)和機(jī)車檢修調(diào)度管理系統(tǒng)采用b/s模式開發(fā)，以方便各檢修作業(yè)庫實(shí)時(shí)了解機(jī)車檢修動態(tài)，安排各自的檢修作業(yè)。對檢修生產(chǎn)組織管理系統(tǒng)中5個分系統(tǒng)的錄入全部采用c/s模式開發(fā)，對其查詢功能全部采用b/s模式。這樣能有效管理數(shù)據(jù)采集源，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的安全性，同時(shí)也能為上層領(lǐng)導(dǎo)決策提供方便。
3.2系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)。
(1)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)關(guān)鍵技術(shù)。所述的混合式系統(tǒng)在使用過程中數(shù)據(jù)操作頻繁，且數(shù)據(jù)交換量大，這對整個系統(tǒng)的運(yùn)行速度提出了挑戰(zhàn)。在數(shù)據(jù)處理過程中，采用ado作為應(yīng)用服務(wù)器訪問到數(shù)據(jù)庫服務(wù)器的“橋”，能較好地解決上述問題，提高系統(tǒng)運(yùn)行效率。
(2)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)過程。根據(jù)機(jī)務(wù)段生產(chǎn)管理系統(tǒng)采用的c/s與b/s混合模式構(gòu)架，將系統(tǒng)結(jié)構(gòu)分為客戶端、應(yīng)用服務(wù)器和數(shù)據(jù)服務(wù)器3層結(jié)構(gòu)模式。在c/s模式下，客戶端將用戶輸入數(shù)據(jù)提交到中間層服務(wù)器，中間層服務(wù)器接收到輸入數(shù)據(jù)并尋找到相應(yīng)的應(yīng)用程序進(jìn)行處理，通過ado連接數(shù)據(jù)庫服務(wù)器，數(shù)據(jù)庫收到請求后執(zhí)行相應(yīng)的sql語句，將處理結(jié)果返回到中間層服務(wù)器，中間層服務(wù)器再經(jīng)internet把結(jié)果傳回客戶端顯示。在b/s模式下，用戶端的瀏覽器可以將ht-ml代碼轉(zhuǎn)化為具有一定交互功能的網(wǎng)頁，允許在網(wǎng)頁上輸入信息，提交后臺程序處理。瀏覽器以超文本形式向web服務(wù)器提出訪問請求，通過url訪問web服務(wù)器，web服務(wù)器在注冊庫中尋找到相應(yīng)的服務(wù)，調(diào)用這些服務(wù)來響應(yīng)相應(yīng)的請求。如果web服務(wù)器還需要訪問數(shù)據(jù)庫服務(wù)器，則web服務(wù)器通過ado連接數(shù)據(jù)庫服務(wù)器，數(shù)據(jù)庫執(zhí)行相應(yīng)的sql語句并返回結(jié)果給web服務(wù)器，web服務(wù)器生成一串動態(tài)的html代碼，返回給用戶端瀏覽器顯示。在混合模式的生產(chǎn)系統(tǒng)中，機(jī)車首先根據(jù)機(jī)車狀態(tài)和機(jī)車檢修計(jì)劃，通過c/s模式下的客戶端錄入機(jī)車的基本信息，然后決定機(jī)車進(jìn)入整備場還是檢修庫，在整備場和檢修庫中對大部分?jǐn)?shù)據(jù)的采集采用c/s模式錄入，只對一些需要調(diào)度生產(chǎn)的模塊采用b/s模式錄入，待機(jī)車整備或檢修完成后，機(jī)車即可轉(zhuǎn)入運(yùn)用狀態(tài)。對所有基本信息的查詢都采用b/s的模式，方便全段各級部門緊密配合，提高工作效率。
4結(jié)論。
基于c/s與b/s混合模式的機(jī)務(wù)段生產(chǎn)管理系統(tǒng)充分利用兩種不同模式的優(yōu)點(diǎn)，對不同的信息處理和功能模塊采用不同的模式方法，為提高機(jī)務(wù)段的生產(chǎn)效率和管理水平發(fā)揮了其應(yīng)有的作用，也降低了一線生產(chǎn)人員的勞動強(qiáng)度，同時(shí)為各級管理者提供了綜合查詢和決策分析，改善了機(jī)務(wù)段現(xiàn)行的生產(chǎn)作業(yè)方式。
水果調(diào)查的論文篇五
摘要：隨著當(dāng)前社會經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展及人們生活水平不斷提高，社會上對電力資源有著越來越大的需求，因此進(jìn)一步加強(qiáng)電力生產(chǎn)管理十分必要。在當(dāng)前電力生產(chǎn)管理中，工作流技術(shù)有著越來越廣泛的應(yīng)用，并且取得較理想效果。所以，在當(dāng)前電力生產(chǎn)管理中應(yīng)當(dāng)對工作流技術(shù)進(jìn)行合理應(yīng)用，從而使電力生產(chǎn)管理質(zhì)量及水平均能夠得到有效提升。
關(guān)鍵詞：電力生產(chǎn)管理；工作流技術(shù)；應(yīng)用。
在當(dāng)前電力生產(chǎn)過程中，電力生產(chǎn)管理屬于十分重要的一項(xiàng)內(nèi)容，對提高電力生產(chǎn)效率及質(zhì)量具有不可替代的作用。在當(dāng)前電力生產(chǎn)管理過程中，為能夠使其管理水平及管理質(zhì)量均得到有效提升，應(yīng)當(dāng)對工作流技術(shù)進(jìn)行合理應(yīng)用。作為電力生產(chǎn)管理工作人員，應(yīng)當(dāng)充分了解并掌握該管理技術(shù)，并且應(yīng)當(dāng)在實(shí)際管理工作中對其進(jìn)行合理應(yīng)用，從而使自身管理水平提高，促進(jìn)電力生產(chǎn)管理工作進(jìn)一步發(fā)展。
1工作流管理技術(shù)概述。
工作流這一概念最初來源于企業(yè)自動化系統(tǒng)，隨著其不斷發(fā)展在當(dāng)前社會上各個行業(yè)均有著十分廣泛的應(yīng)用，尤其在工業(yè)及制造業(yè)等相關(guān)行業(yè)中具有十分重要的作用。在最初階段，工作流的主要作用就是，對于一項(xiàng)工作通過在角色、任務(wù)以及規(guī)范過程等相關(guān)方面進(jìn)行劃分，從而使工作效率得以增強(qiáng)，并且使生產(chǎn)效率得以提高。在企業(yè)經(jīng)營管理過程中，通過對工作流技術(shù)進(jìn)行運(yùn)用，可起到技術(shù)引導(dǎo)作用。對于工作流技術(shù)而言，其整體流程為在企業(yè)系統(tǒng)中創(chuàng)建平臺，其對不同層次及職能并無明確要求，并且在各種地理位置企業(yè)中均有著十分廣泛的應(yīng)用。在企業(yè)正常及運(yùn)行過程中，工作流技術(shù)能夠結(jié)合各種應(yīng)用管理系統(tǒng)，可運(yùn)用自身所具備邏輯控制功能，可在一定程度上監(jiān)控不同業(yè)務(wù)運(yùn)行流程。相比于傳統(tǒng)信息處理系統(tǒng)而言，工作流技術(shù)在其功能方面表現(xiàn)出更加明顯優(yōu)勢，另外，在一定條件下，工作流技術(shù)能夠優(yōu)化整體業(yè)務(wù)流程，從而使生產(chǎn)及管理更加有效。對于工作流技術(shù)而言，其核心內(nèi)容就是工作流管理系統(tǒng)，同時(shí)也被稱為業(yè)務(wù)操作系統(tǒng)。對于管理系統(tǒng)而言，其本質(zhì)就是一種軟件平臺，在工作流技術(shù)實(shí)際應(yīng)用過程中可提供實(shí)際運(yùn)行環(huán)境，除此之外，其還能夠分析企業(yè)業(yè)務(wù)流程，同時(shí)能夠?qū)ζ髽I(yè)業(yè)務(wù)流程進(jìn)行優(yōu)化及監(jiān)督，對于該系統(tǒng)而言，其本質(zhì)作用及手段就是可使企業(yè)內(nèi)人力資源與硬件資源及軟件資源進(jìn)行有效結(jié)合，從而進(jìn)行更加科學(xué)有效管理[1]。
2工作流架構(gòu)分析。
對于工作流架構(gòu)而言，其就是組織及細(xì)化工作流中主要特征元素的一個過程。在設(shè)置生產(chǎn)系統(tǒng)流程過程中，主要將其分為以下幾個步驟；首先，在實(shí)際工作過程中，應(yīng)當(dāng)對其環(huán)境進(jìn)行定義，還應(yīng)當(dāng)定義工作性質(zhì)及內(nèi)容；其次，依據(jù)所定義內(nèi)容，將其分為多個子工作項(xiàng)目，在每個子項(xiàng)目中均包括需完成內(nèi)容，對于這些不同步驟中內(nèi)容而言，在邏輯上應(yīng)當(dāng)保證可在同一步驟內(nèi)將其完成。對于所有流程工作而言，均可利用不同方式對其進(jìn)行分解而形成多個子工作，在分隔流程工作方面應(yīng)當(dāng)以實(shí)際業(yè)務(wù)處理為依據(jù)進(jìn)行確定，這樣才能夠保證工作流架構(gòu)更加合理[2]。
3在電力生產(chǎn)管理中工作流技術(shù)應(yīng)用分析。
3.1在文檔管理系統(tǒng)中工作流技術(shù)應(yīng)用分析。
在電力生產(chǎn)管理過程中，對于文檔管理過程中而言，其所包括要素主要有五個方面，即文檔、執(zhí)行者以及動作與狀態(tài)，另外還包括狀態(tài)變化情況。其中，對于執(zhí)行者而言，其應(yīng)當(dāng)具備一定決策能力，可由審稿主任擔(dān)任，也可由擬稿人員擔(dān)任，此外也可安排其他相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任；對于文檔而言，其所指的就是在管理工作過程中所涉及相關(guān)任務(wù)，其最終儲存位置為數(shù)據(jù)庫。對于文檔管理而言，通常情況下其具體流程為先由擬稿人擬定稿件，之后等待審核，在通過審核之后便實(shí)行會簽，之后執(zhí)行簽發(fā)，最后任務(wù)就是歸檔，若需退回也應(yīng)當(dāng)依據(jù)步驟有序執(zhí)行。在實(shí)際操作過程中，若其中某個過程過程有變化出現(xiàn)，則整體流程狀態(tài)都會有變化出現(xiàn)。對于電力生產(chǎn)管理中的文檔管理而言，在整個過程中均會有變化出現(xiàn)，對于工作流技術(shù)而言，其具有動態(tài)特點(diǎn)，可提供多種不同選擇，因而在完整文檔管理系統(tǒng)中更加適用。對于電力生產(chǎn)管理工作而言，每項(xiàng)工作均具備自身規(guī)律，應(yīng)當(dāng)使各個方面工作流實(shí)現(xiàn)動態(tài)結(jié)合，這樣才能夠保證管理工作得以更好完成。
3.2在設(shè)備缺陷管理系統(tǒng)中工作流技術(shù)應(yīng)用分析。
在電力生產(chǎn)管理過程中，設(shè)備缺陷管理也是十分重要的一項(xiàng)內(nèi)容，在當(dāng)前設(shè)備缺陷管理過程中工作流技術(shù)也有著廣泛應(yīng)用。比如，對于suflow這一工作流產(chǎn)品而言，在實(shí)際工作過程中其就是二次開發(fā)工作流引擎以及圖形化流程相關(guān)定義工具，通過對相關(guān)接口進(jìn)行利用，從而使自身組織管理器中各種相關(guān)功能能夠得以實(shí)現(xiàn)，通過對工作流中相關(guān)接口函數(shù)進(jìn)行調(diào)用，從而使開發(fā)客戶端能夠得以實(shí)現(xiàn)。對于自定義組織管理器而言，其主要就是通過角色及不同人員組織結(jié)構(gòu)進(jìn)行合理組織，通過對其進(jìn)行利用，工作流能夠分辨用戶，并且能夠?qū)巧敖M織進(jìn)行分析。這樣一來，便能夠更好對設(shè)備缺陷進(jìn)行更好管理，可將設(shè)備中所存在缺陷及時(shí)發(fā)現(xiàn)，從而將問題有效解決，保證電力生產(chǎn)能夠得以順利進(jìn)行，從而使電力生產(chǎn)管理水平得以有效提高[2-3]。
4結(jié)束語。
在當(dāng)前電力生產(chǎn)管理過程中，工作流技術(shù)具有十分廣泛的應(yīng)用，對電力生產(chǎn)管理發(fā)展具有很大促進(jìn)作用。在實(shí)際工作過程中，電力生產(chǎn)管理相關(guān)工作人員應(yīng)當(dāng)在充分了解并掌握該管理技術(shù)的基礎(chǔ)上，在電力生產(chǎn)管理中的各個方面對其進(jìn)行合理應(yīng)用，從而使管理水平及質(zhì)量得以提高，使其得到更好發(fā)展。
作者:馬宣傳單位:國網(wǎng)宿州供電公司。
參考文獻(xiàn)：
[1]邵剛.工作流技術(shù)在電力生產(chǎn)管理中的應(yīng)用[j].科技致富向?qū)?(6).
[2]高毓.工作流技術(shù)在電力生產(chǎn)管理中的應(yīng)用探究[j].現(xiàn)代企業(yè)教育,(10).
[3]傅俊元.工作流引擎在電力生產(chǎn)管理系統(tǒng)中的開發(fā)和應(yīng)用[j].計(jì)算機(jī)時(shí)代,(10).
水果調(diào)查的論文篇六
工業(yè)化進(jìn)程的不斷加快，帶動了社會生產(chǎn)力水平的提高，對于電力的需求也隨之增大，推動了電力行業(yè)的快速發(fā)展。電力工程本身存在著較高的安全風(fēng)險(xiǎn)，做好施工現(xiàn)場的安全生產(chǎn)管理，是確保工程順利實(shí)施的基礎(chǔ)和前提，對于施工企業(yè)而言，應(yīng)該立足電力工程施工現(xiàn)場的具體情況，制定切實(shí)有效的安全生產(chǎn)管理策略，保證電力工程的施工質(zhì)量。
1電力工程施工現(xiàn)場安全生產(chǎn)管理的重要性。
電力工程施工過程中，存在著大量的安全隱患，如高空墜落、觸電等，這些安全隱患的存在使得施工人員稍有不慎就可能引發(fā)安全事故，造成嚴(yán)重后果。尤其是最近幾年，電力工程施工企業(yè)沒有對相應(yīng)的安全職責(zé)進(jìn)行明確劃分，也沒有落實(shí)安全生產(chǎn)管理工作，導(dǎo)致電力工程施工安全事故時(shí)有發(fā)生。對此，在進(jìn)行電力工程施工時(shí)，必須切實(shí)做好施工現(xiàn)場的安全生產(chǎn)管理工作，對各種施工設(shè)備進(jìn)行管理，對施工人員的行為進(jìn)行規(guī)范。通過安全生產(chǎn)管理，可以有效保證電力工程的施工質(zhì)量和施工安全，從根本上對施工單位以及電力企業(yè)的安全管理機(jī)制進(jìn)行健全和完善，對安全施工技術(shù)和安全管理技術(shù)進(jìn)行有效的貫徹落實(shí)，從而提升電力企業(yè)的整體競爭力和管理水平，推動我國電力事業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展[1]。
2電力工程施工現(xiàn)場安全生產(chǎn)管理策略。
2.1提高安全意識。
安全意識的提高是確保施工安全的核心所在，應(yīng)該認(rèn)識到，電力工程的建設(shè)需要全體施工人員的共同參與，其本身的安全生產(chǎn)意識直接影響著安全生產(chǎn)管理的整體水平和成效。因此，施工企業(yè)必須重視對于現(xiàn)場施工人員和管理人員安全意識的培養(yǎng)，引導(dǎo)其樹立安全意識和責(zé)任意識，樹立對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度。同時(shí)，可以對激勵機(jī)制和競爭機(jī)制進(jìn)行完善，增強(qiáng)施工人員的危機(jī)意識，使得其能夠主動參與相關(guān)培訓(xùn)，提升自身的綜合素質(zhì)以及安全生產(chǎn)意識。
2.2完善保障體系。
電力工程的施工時(shí)多工種同時(shí)作業(yè)的，施工現(xiàn)場的管理相對繁瑣，在這種情況下，從安全生產(chǎn)方面考慮，就需要對安全保障體系進(jìn)行完善。具體來講，施工現(xiàn)場安全保障體系需要遵循一些基本的指導(dǎo)思想，如預(yù)防為主、封閉管理、把握重點(diǎn)、有始有終等，確保在現(xiàn)場施工的過程中，能夠嚴(yán)格依照相關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)進(jìn)行。在安全保障體系確立并且完善后，必須保證其可以得到有效的貫徹落實(shí)，上至項(xiàng)目經(jīng)理，下到施工人員，都必須熟悉保障依稀的內(nèi)容，從全局角度著手，將傳統(tǒng)單一的物資管理拓展到對于人員、資金、物資等的全方位管理和防護(hù)，將事后處理轉(zhuǎn)變?yōu)槭虑邦A(yù)防和事中控制，充分體現(xiàn)預(yù)防為主，防治結(jié)合的原則。同時(shí)，應(yīng)該對安全管理的職責(zé)進(jìn)行落實(shí)，明確各級部門和相關(guān)人員的權(quán)限，強(qiáng)化節(jié)點(diǎn)管理，進(jìn)一步提升安全防護(hù)措施的針對性。
2.3落實(shí)責(zé)任制度。
安全管理責(zé)任制度是保證電力工程施工有序進(jìn)行的關(guān)鍵所在，也是必須得到重視的問題。施工企業(yè)應(yīng)該立足實(shí)際，構(gòu)建相應(yīng)的施工安全管理責(zé)任制度，經(jīng)分析論證和完善后，確保其能夠得到有效的貫徹落實(shí)，為安全生產(chǎn)管理提供必要的支持和保障。對于管理人員而言，必須關(guān)注細(xì)節(jié)問題，做好施工安全相關(guān)的防范工作，針對施工現(xiàn)場可能存在的安全隱患，采取切實(shí)可行的應(yīng)對和處理措施。同時(shí)，必須對國家相關(guān)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行嚴(yán)格執(zhí)行，遵循相應(yīng)的規(guī)章制度，為電力工程的施工提供指導(dǎo)。對于施工企業(yè)本身而言，應(yīng)該結(jié)合電力工程現(xiàn)場施工的特點(diǎn)，制定具有針對性的安全管理責(zé)任制度，確保其能夠落實(shí)到具體的崗位和個人，對電力工程安全施工的權(quán)責(zé)進(jìn)行規(guī)范，發(fā)揮其應(yīng)有價(jià)值[2]。
2.4強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)管控。
風(fēng)險(xiǎn)管控同樣是安全生產(chǎn)管理中的關(guān)鍵性內(nèi)容，也是至關(guān)重要的內(nèi)容，其直接關(guān)系著施工人員的人身安全，關(guān)系著電力工程施工的順利展開。一方面，應(yīng)該強(qiáng)化對于危險(xiǎn)點(diǎn)的分析和管控，盡可能做到防患于未然。在施工環(huán)節(jié)，必須將危險(xiǎn)點(diǎn)的查找工作貫穿全過程，做好分析處理，編制出完善的施工現(xiàn)場危險(xiǎn)點(diǎn)清單，針對清單上的每一個危險(xiǎn)點(diǎn)，都必須制定合理有效的預(yù)防和管控措施，通過疏導(dǎo)、隔離、消除的方式，對其進(jìn)行處理，將安全事故發(fā)生的幾率降到最低；另一方面，應(yīng)該加強(qiáng)對于重點(diǎn)項(xiàng)目的管控，消除其中潛在的安全隱患，制定重特大安全事故應(yīng)急處理預(yù)案，定期開展事故應(yīng)急演習(xí)，確保現(xiàn)場工作人員在發(fā)生安全事故時(shí)，能夠做出正確的反應(yīng)，將事故的危害和影響控制到最低。
2.5注重監(jiān)督考核。
應(yīng)該認(rèn)識到，無論安全管理模式多么健全，安全保障體系多么完善，如果不能得到有效的貫徹落實(shí)，只能淪為一紙空文，必須通過有效的監(jiān)督考核，及時(shí)發(fā)現(xiàn)其中存在的問題，保證良好的管理效果。在構(gòu)建監(jiān)督體系時(shí)，應(yīng)該確保其層次性和方向性，保證每一個監(jiān)督部門都具備獨(dú)立的監(jiān)督任務(wù)，做到各司其職。一旦發(fā)現(xiàn)存在違規(guī)違章操作的行為，必須進(jìn)行嚴(yán)肅處理，限期整改，整改期間不能繼續(xù)施工。另外，監(jiān)督部門應(yīng)該強(qiáng)化人員隊(duì)伍建設(shè)，提升其專業(yè)技能和職業(yè)操守，確保其在開展監(jiān)督工作時(shí)，能夠做到公平公正[3]。
3結(jié)語。
對于電力施工企業(yè)而言，想要確保電力工程的施工安全，就必須做好施工現(xiàn)場的安全生產(chǎn)管理，提升安全意識，完善保障體系，落實(shí)責(zé)任制度，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)管控，結(jié)合有效的監(jiān)督管理和考核，全面高安全生產(chǎn)管理的效果，推動電力工程施工的順利進(jìn)行。
作者:李斌單位:國網(wǎng)福建霞浦縣供電有限公司。
參考文獻(xiàn)：
[1]任建軍.簡述電力工程施工現(xiàn)場安全生產(chǎn)管理[j].內(nèi)蒙古科技與經(jīng)濟(jì),(13):35,37.
水果調(diào)查的論文篇七
了解海南本地水果發(fā)展?fàn)顩r，研究討論海南水果發(fā)展的前景，分析其優(yōu)勢和不足，研究彌補(bǔ)不足的方法。
收集階段(7月份）:主要到各個水果市場、水果攤點(diǎn)，開展采訪、調(diào)查，上網(wǎng)査閱海南水果動態(tài)，到有關(guān)部門進(jìn)行采訪。
整合階段(8月份初）:小組對材料分析、討論和研究，提出觀點(diǎn)，寫下自己的感想，形成研究報(bào)告。
實(shí)地采訪、單位調(diào)查、統(tǒng)計(jì)分析、研究整合。
(一)前提資料。
海南特殊的地理位置具有熱帶、溫帶兩種氣候特征，能適應(yīng)熱帶水果和亞熱帶水果及溫帶水果的栽培和生長。水果主要有菠蘿、荔枝、龍眼、香蕉、大蕉、柑橘、芒果、西瓜、楊桃、菠蘿蜜等；蔬菜有120多個品種。海南島熱帶作物資源豐富，島上原來生長有3000多種熱帶植物，建國后，從國外引進(jìn)1000多種，并從國外野生資源中發(fā)掘出1000多種有用植物進(jìn)行栽培試驗(yàn)，均取得顯著成績。獨(dú)特的自然氣候優(yōu)勢，使海南能夠培育諸多內(nèi)地不可能生產(chǎn)的水果品種。令人齒頰留香的海南熱帶水果，仔細(xì)考察一下它們的“出身”就會發(fā)現(xiàn)，其中有很大的部分并非原產(chǎn)于海南，而是從世界各地匯聚而來。遠(yuǎn)至非洲、美洲，近至東南亞諸國，無數(shù)珍奇的物產(chǎn)漂洋過海，扎根于寶島這片沃土。海南目前共有61科、138屬、273種水果。其中有一些較早被內(nèi)地人所熟悉，如椰子、香蕉、芒果、菠蘿、荔枝等;有一些正逐漸被內(nèi)地人所認(rèn)識，如紅毛丹、楊桃、火龍果、木瓜、番石榴等;但更多的品種，絕大多數(shù)內(nèi)地人不僅沒見過，甚至沒有聽說過，像雞蛋果、人心果、蓮霧、桃金娘、黃皮、包子瓜、番荔枝、油甘子等，非常有吸引力。
(二)實(shí)地采訪。
我們小組走訪了十幾個水果攤點(diǎn)和幾個較大的水果商店，還深入果園走訪果農(nóng)，下面是能概括我們采訪的幾個摘錄：
采訪一。
我們在文明東路邊，采訪了一位姓吳的流動水果攤點(diǎn)的攤主。“您看，今年的水果還好賣吧？”
“不算很好，主要是今年有好幾種水果不好賣，像香蕉這些?！薄澳悄綍r(shí)進(jìn)貨是依據(jù)什么來判斷進(jìn)哪些水果的？”
“主要看人家買什么多，或者是什么水果好進(jìn)?！?/p>
采訪二：
我們到了海府一橫路邊上的一家水果商店，老板十分熱情地接待了我們。
“請問您一般進(jìn)些什么樣的水果？”
“我們是店鋪，主要進(jìn)些有包裝的正規(guī)廠家的水果?！?/p>
“為什么呢？”
“因?yàn)橐话銇砦覀冞@買水果的都是要送人的，我們是一個店鋪，要注重商品#量，而正規(guī)廠家生產(chǎn)包裝的最好。”
“那你這里有什么經(jīng)過廠家加工過的水果嗎？”
“有是有，不過都是些基本加工的水果?！?/p>
采訪二：
我們來到了郊區(qū)的一個果園，這里的園主很樂意接受我們的走訪。
“你好，請問今年收成怎么樣？”
“收成是不錯。”
“那賣得怎么樣？”
“都說收成好就能賣錢，但今年不同了，種的香蕉就賣不出，很多爛在樹上了?！?/p>
“那你怎么看這樣的事？”
“人人都種，那當(dāng)然就不值錢了，不能再發(fā)生這樣的事了?！?/p>
分析與總結(jié)。
海南熱帶水果的優(yōu)勢。
地理優(yōu)勢:獨(dú)特的自然氣候優(yōu)勢，使海南能夠培育諸多內(nèi)地不可能生產(chǎn)的水果品種。海南的水果物產(chǎn)常換常新，魅力無窮。
政策優(yōu)勢:20xx年2月16日海南省第二屆人民代表大會第四次會議批準(zhǔn)的《海南省國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十個五年計(jì)劃綱要》中，重點(diǎn)提到了發(fā)展海南熱帶水果的問題，要求全省擴(kuò)大冬季瓜菜、熱帶水果、熱帶花丼等高效產(chǎn)品種植面積，為大力發(fā)展熱帶水果提供了政策支持。
價(jià)格優(yōu)勢：由于海南地理?xiàng)l件相對國內(nèi)其他地方來說十分特別，不僅有其他地方所沒有的水果，而且水果的品質(zhì)高，成本低。海南水果最大的招牌是上市早，價(jià)格上的優(yōu)勢也是海南水果能制勝的法寶。
今年海南水果產(chǎn)銷狀況分析。
以20xx年的香蕉和荔枝為例，香蕉是海南最大宗的熱帶水果，全省種植面積達(dá)75萬畝，產(chǎn)量占全國市場的六分之一，但今年香蕉的價(jià)格十分低迷，甚至跌至平均每公斤0.2元，價(jià)格之低讓許多蕉農(nóng)陷入困境，許多農(nóng)民把收獲的香蕉用來喂豬。20xx年海南的荔枝種植面積共45萬畝。由于受到低溫多雨天氣的影響，使20xx年荔枝減產(chǎn)30%，總產(chǎn)量為7萬噸左右。按照“物以稀為貴”的常理，20xx年的荔枝應(yīng)該能賣出好價(jià)錢，但實(shí)際價(jià)格卻比20xx年每斤低許多。5月下旬，荔枝價(jià)格跌到谷底，每斤收購價(jià)只有1元左右，接近種植成本，廣大果農(nóng)損失慘重。
經(jīng)過走訪業(yè)內(nèi)人士和小組討論，得出以下幾點(diǎn)原因。
香蕉:香蕉產(chǎn)業(yè)之所以一次次遭遇危機(jī)，一是由于農(nóng)民、投資商一窩蜂種蕉，被市場套牢;二是謠言風(fēng)波擾亂市場;三是香蕉產(chǎn)業(yè)規(guī)劃缺失，廣東、海南產(chǎn)地的香蕉集中上市，市場供大于求導(dǎo)致價(jià)格大跌。
荔枝:除了受到低溫多雨天氣的影響，使全省荔枝減產(chǎn)外，更主要的是今年海南省南北各地荔枝幾乎同時(shí)成熟，而荔枝對冷藏、保鮮的要求較高，大量果品的集中上市導(dǎo)致市場供大于求。原本海南水果上市早的優(yōu)勢沒了，更有一些種植戶為趕高價(jià)，把只有六成熟的荔枝摘下來賣。這些高價(jià)荔枝又酸又澀，受到消費(fèi)者抵觸，隨之大量積壓賣不出去，海南荔枝的聲譽(yù)也被破壞。
海南水果產(chǎn)銷上的不足。
海南的果農(nóng)和果商缺少強(qiáng)大的行會或者是協(xié)會的引導(dǎo)，果農(nóng)和果商的活動十分散亂。如果有一個強(qiáng)大的組織或機(jī)構(gòu)在背后指導(dǎo)，也就不會有投資過熱的情況發(fā)生。
水果發(fā)展路子窄，僅僅停留在綠色水果、無公害瓜果這一層，沒考慮到水果的深加工。
缺少預(yù)警機(jī)制，海南水果業(yè)在面對突發(fā)事件時(shí)總是顯得三、結(jié)論。
根據(jù)以上分析可以看出，雖然海南的地理?xiàng)l件對于發(fā)展熱帶水果十分有利，前景也十分誘人。但不可否認(rèn)的是，海南水果本身也存在許多缺陷，這些缺陷已經(jīng)嚴(yán)重制約海南水果的發(fā)展，影響著海南經(jīng)濟(jì)發(fā)展;這些缺陷不僅僅與自然災(zāi)害有關(guān)，而且在其他方面的負(fù)面影響已經(jīng)出現(xiàn)，這嚴(yán)重威脅了海南水果的發(fā)展，解決這些缺陷已經(jīng)是刻不容緩了。
因此，我們小組經(jīng)過討論，提出了以下的解決辦法：
海南水果應(yīng)該走品牌化之路。這有利于壯大海南水果的整體實(shí)力。雖然目前島內(nèi)已經(jīng)有一些品牌化的水果，但所占比率很少。
實(shí)施品牌化，科技的力量不能少。我們需要大力發(fā)展和引進(jìn)新技術(shù)，與此同時(shí)，管理的力度需加強(qiáng)，要有一套先進(jìn)的.管理制度。
牢牢抓住國際市場的機(jī)遇，不能總把目光放在國內(nèi)，要敢于同其他地方和地區(qū)的水果在國外這一更廣闊的市場上競爭。
海南的熱帶水果憑借其豐富多樣和品種優(yōu)良遠(yuǎn)銷國內(nèi)外，她為海南打出了個“果園”的稱號。可以說熱帶水果是海南財(cái)政收入的一大支柱。海南有著適合熱帶水果生長的得天獨(dú)厚的氣候，充足的陽光給瓜果的生長帶來了充足的熱量；四季充沛的降水，使瓜果保持著充分的水分，海南特有的熱帶季風(fēng)氣候，讓人們一年里都可以品嘗到熱帶水果的清香。但因?yàn)楝F(xiàn)代科技的發(fā)展，許多地方都采用大棚種植，這無疑是對海南熱帶水果“時(shí)間差”優(yōu)勢的大打折扣。為此我們還是應(yīng)該先在管理和技術(shù)方面入手，提高果農(nóng)種植的實(shí)力，相信海南熱帶水果還會上升到一個新的發(fā)展空間。
水果調(diào)查的論文篇八
對于企業(yè)的生產(chǎn)過程進(jìn)行管理，首先要對其生產(chǎn)過程分析、總結(jié)，提取主要的生產(chǎn)類型和對應(yīng)的流程。在企業(yè)的生產(chǎn)過程中，主要的管理對象包括設(shè)備、人員、物料、能源和產(chǎn)品。
（1）設(shè)備：設(shè)備是對原材料或者中間產(chǎn)品進(jìn)行加工。設(shè)備的屬性主要包括：加工類型、生產(chǎn)率、維護(hù)周期等。不同類型的設(shè)備對應(yīng)不同的加工工序，可以加工不同類型的產(chǎn)品和原材料，其維護(hù)保養(yǎng)的周期也不同。在進(jìn)行管理時(shí)必須要考慮這些因素。
（2）人員：這里的人員是進(jìn)行加工操作的人員。人員的屬性包括：工種、熟練程度、工作時(shí)間等。根據(jù)不同的工種，可以進(jìn)行不同的加工工序，同時(shí)要考慮人員的工作時(shí)間，安排必要的休息時(shí)間。
（3）物料：主要指生產(chǎn)的原材料和中間產(chǎn)品。這里的物料不光包括在生產(chǎn)過程中使用的原材料，還包括其在倉庫的庫存量。物料的主要屬性包括：類型、數(shù)量、合格率等。不同的產(chǎn)品需要不同的原材料加工而成，同時(shí)我們還要隨時(shí)掌握物料的庫存量，保證在生產(chǎn)過程中原材料的供應(yīng)。
（4）能源：主要指加工過程中所使用的電、水等能源。能源的管理主要是針對能源的消耗與產(chǎn)品的生產(chǎn)率關(guān)系。其主要屬性包括：利用率、單位消耗速度。
（5）產(chǎn)品：主要指生產(chǎn)出來的完成品，即最終提供給客戶的產(chǎn)品。產(chǎn)品的主要屬性包括：生產(chǎn)速度、工序工藝、生產(chǎn)周期、物料清單。不同的產(chǎn)品，其加工的方式和工藝路徑不同，所以加工時(shí)間、所需要的原材料、生產(chǎn)一件產(chǎn)品的時(shí)間也不同，在生產(chǎn)管理的過程中，需要掌握產(chǎn)品的生產(chǎn)進(jìn)度，以及所需要的物料、設(shè)備、能源、人員的信息。當(dāng)企業(yè)接收到一份訂單，需要制定一個生產(chǎn)計(jì)劃，這一生產(chǎn)計(jì)劃受到企業(yè)的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況、物料庫存、產(chǎn)品的生產(chǎn)周期等條件約束，必須符合企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)能力。制定生產(chǎn)計(jì)劃后，需要按照計(jì)劃進(jìn)行生產(chǎn)，在生產(chǎn)的過程中，監(jiān)控生產(chǎn)進(jìn)度，對整個生產(chǎn)過程進(jìn)行管理，保證訂單的按時(shí)完成。生產(chǎn)管理系統(tǒng)會保證產(chǎn)品按照一定的生產(chǎn)流程有序的進(jìn)行生產(chǎn)，如果出現(xiàn)影響生產(chǎn)進(jìn)行的事件，需要按照一定規(guī)則調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃，保證訂單的按時(shí)完成。
2系統(tǒng)架構(gòu)設(shè)計(jì)。
最下層的pcs為生產(chǎn)現(xiàn)場的數(shù)據(jù)采集設(shè)備，不包括在本文的生產(chǎn)管理系統(tǒng)中。但是pcs所采集的數(shù)據(jù)為系統(tǒng)所用，生產(chǎn)管理系統(tǒng)管理的依據(jù)主要來源于生產(chǎn)現(xiàn)場數(shù)據(jù)的分析。當(dāng)現(xiàn)場的數(shù)據(jù)被采集后，接下來的工作就交給生產(chǎn)管理系統(tǒng)完成。系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)分析模塊對采集上來的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，特別是關(guān)鍵數(shù)據(jù)，例如報(bào)警數(shù)據(jù)、廢品數(shù)據(jù)、設(shè)備故障數(shù)據(jù)等對生產(chǎn)進(jìn)行會產(chǎn)生負(fù)面影響的數(shù)據(jù)。當(dāng)出線關(guān)鍵數(shù)據(jù)后，對其分析，依據(jù)事件類型將數(shù)據(jù)分析結(jié)果生成任務(wù)，并進(jìn)一步處理。處理之后的結(jié)果會返回給操縱人員或者管理員，同時(shí)記錄上傳至erp系統(tǒng)，作為未來制訂生產(chǎn)計(jì)劃的依據(jù)之一。
2.1數(shù)據(jù)分析。
當(dāng)數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)獲得生產(chǎn)現(xiàn)場實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)后，需要對數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。實(shí)時(shí)采集的數(shù)據(jù)記錄的是生產(chǎn)進(jìn)行的狀態(tài)，通過數(shù)據(jù)分析，我們可以知道生產(chǎn)進(jìn)行到哪里，是否按照生產(chǎn)計(jì)劃進(jìn)行，在生產(chǎn)過程中是否有計(jì)劃外事件發(fā)生，以及事件的類型及發(fā)生原因。
2.2任務(wù)生成。
當(dāng)生產(chǎn)現(xiàn)場的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)采集上來并通過數(shù)據(jù)分析后，會針對不同類型的數(shù)據(jù)生成不同的任務(wù)交給生產(chǎn)管理系統(tǒng)進(jìn)行處理。不同的任務(wù)對應(yīng)不同的處理流程，在這里，將數(shù)據(jù)分析后的數(shù)據(jù)繼續(xù)分解為任務(wù)清單，交給任務(wù)處理模塊進(jìn)行下一步工作。
2.3任務(wù)處理。
任務(wù)生成模塊將生產(chǎn)現(xiàn)場采集的數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換成任務(wù)清單，交給任務(wù)處理模塊進(jìn)行處理。處理時(shí)，需要嚴(yán)格按照清單內(nèi)容有序的執(zhí)行，保證任務(wù)的有效性。因?yàn)椴煌娜蝿?wù)優(yōu)先級不同，所以在處理時(shí)需要采取不同的策略。在生產(chǎn)過程中，現(xiàn)場的pcs會定時(shí)的、不斷地返回?cái)?shù)據(jù)，生產(chǎn)管理系統(tǒng)需要對這些數(shù)據(jù)進(jìn)行及時(shí)的處理及保存，所以我們采用了工作流技術(shù)對這些數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)管理系統(tǒng)的功能。
2.4基于工作流技術(shù)的生產(chǎn)管理系統(tǒng)。
工作流技術(shù)的特點(diǎn)是將所有的任務(wù)按照一定的規(guī)則有序處理，符合前文中我們設(shè)計(jì)的系統(tǒng)框架。利用工作流技術(shù)，我們可以很好的讓采集到的數(shù)據(jù)按照我們的設(shè)計(jì)有序處理。工作流系統(tǒng)的處理核心是工作流引擎，工作流引擎的效率直接決定系統(tǒng)的處理效率，為了提高生產(chǎn)管理系統(tǒng)的效率和實(shí)時(shí)性，我們可以采用多工作流引擎并發(fā)處理任務(wù)，有效提高系統(tǒng)的實(shí)時(shí)性和處理速度。工作流引擎可以采用單處理器，也可以采用多處理器。單處理器簡單，適用于小規(guī)模數(shù)據(jù)處理；多處理器復(fù)雜，但是可以并發(fā)處理數(shù)據(jù)，適合大規(guī)模數(shù)據(jù)。因?yàn)樯a(chǎn)過程的數(shù)據(jù)定時(shí)、不間斷采集，而且隨著生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大，數(shù)據(jù)規(guī)模也隨之快速增長，所以采用多處理器并發(fā)處理數(shù)據(jù)，可以有效提高處理效率以及系統(tǒng)的實(shí)時(shí)性。
3管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)。
通過對生產(chǎn)管理系統(tǒng)的框架設(shè)計(jì)以及工作流技術(shù)的介紹，筆者在理論上驗(yàn)證了系統(tǒng)的合理性，接下來需要通過實(shí)際應(yīng)用來驗(yàn)證其應(yīng)用性。本文設(shè)計(jì)的生產(chǎn)管理系統(tǒng)已經(jīng)部分應(yīng)用于某煙草企業(yè)，其生產(chǎn)過程具有典型的混合生產(chǎn)特點(diǎn)，在整個煙草生產(chǎn)過程中既有煙絲生產(chǎn)這樣的流程型生產(chǎn)過程，也有剪切包這樣的離散型生產(chǎn)過程。生產(chǎn)過程復(fù)雜，現(xiàn)場采集數(shù)據(jù)量大，且生產(chǎn)計(jì)劃安排緊密，需要生產(chǎn)管理系統(tǒng)具有一定的實(shí)時(shí)性，以及高效的數(shù)據(jù)處理方式和便于理解的流程定義。利用前文設(shè)計(jì)的生產(chǎn)管理系統(tǒng)，采用工作流技術(shù)，設(shè)計(jì)不同數(shù)據(jù)類型的處理規(guī)則以及流程，采用多工作流引擎并發(fā)處理任務(wù)。工作流定義數(shù)據(jù)處理流程便于理解，而且維護(hù)方便，可以針對不同的產(chǎn)品建立產(chǎn)品的任務(wù)規(guī)則庫。工作流引擎采用并發(fā)實(shí)時(shí)處理的方式，可以有效提高任務(wù)的處理效率，并且保證高優(yōu)先級、高實(shí)時(shí)性要求的任務(wù)優(yōu)先處理。針對不同任務(wù)的不同優(yōu)先級設(shè)置，我們可以建立任務(wù)優(yōu)先級規(guī)則庫，通過配置滿足不同情況的不同要求。通過在煙草企業(yè)的實(shí)際應(yīng)用，生產(chǎn)管理系統(tǒng)基本滿足了企業(yè)的實(shí)際需求，達(dá)到了設(shè)計(jì)的目標(biāo)，有效提高了企業(yè)的生產(chǎn)效率，降低了管理成本。
4結(jié)束語。
本文針對企業(yè)的生產(chǎn)過程特點(diǎn)，利用工作流技術(shù)，設(shè)計(jì)了基于工作流技術(shù)的生產(chǎn)管理系統(tǒng)，目的在于降低企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場的管理難度，提高企業(yè)的生產(chǎn)效率，減少企業(yè)的管理成本。通過在煙草企業(yè)的實(shí)際應(yīng)用，該系統(tǒng)滿足了企業(yè)的實(shí)際需求，并且有效的提高了生產(chǎn)管理的效率，降低了因?yàn)樯a(chǎn)過程中的一些突發(fā)事件對生產(chǎn)計(jì)劃的影響，提高了企業(yè)生產(chǎn)效率。企業(yè)的實(shí)際應(yīng)用結(jié)果證明，本文設(shè)計(jì)的基于工作流技術(shù)的生產(chǎn)管理系統(tǒng)具有一定的實(shí)用性和先進(jìn)性。接下來，還需要對工作流引擎進(jìn)行研究，以提高數(shù)據(jù)處理的效率以及實(shí)時(shí)性，提高系統(tǒng)的應(yīng)用范圍。
水果調(diào)查的論文篇九
為全面掌握全市農(nóng)資市場情況，加強(qiáng)農(nóng)資市場管理，更好地為農(nóng)民服務(wù)，市供銷社于**年**月對全市農(nóng)資市場進(jìn)行調(diào)研?，F(xiàn)將調(diào)研情況報(bào)告如下：
一、基本情況。
(一)市場供應(yīng)貨源充足。今年，全市全年化肥總需求量**0884噸，可供應(yīng)總量**1971噸。其中：氮肥需求量56095噸，可供應(yīng)量60360噸;磷肥需求量22592，可供應(yīng)量28004.2;鉀肥需求量9868，可供應(yīng)量**202.2;復(fù)合肥需求量22329，可供應(yīng)量21405。全市市場化肥可供應(yīng)貨源充足。
(二)農(nóng)資質(zhì)量整體較好，監(jiān)管力度不斷加強(qiáng)。在市政府的強(qiáng)力領(lǐng)導(dǎo)下，農(nóng)委、質(zhì)監(jiān)、科技、供銷社等部門持續(xù)開展農(nóng)資打假活動，聯(lián)合工商部門加強(qiáng)市場監(jiān)管。一是在銷售旺季進(jìn)行抽樣檢測，不斷增加抽樣的覆蓋率;二是要求零售商做好進(jìn)貨、銷售臺賬，從正規(guī)渠道進(jìn)貨，提供生產(chǎn)廠家的營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品證書、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告，保證產(chǎn)品三證齊全(農(nóng)藥登記證號、生產(chǎn)許可證號、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號)。
(三)農(nóng)資經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)日趨完善，群眾購肥方便。近年來，供銷社積極推動“新網(wǎng)工程”建設(shè)，全市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料現(xiàn)代經(jīng)營服務(wù)網(wǎng)絡(luò)得到較快發(fā)展。目前，全市運(yùn)行中的農(nóng)資配送中心5個，連鎖經(jīng)營店234個，75%以上的村有農(nóng)資店或加盟的農(nóng)資連鎖經(jīng)營店，各配送中心和部分經(jīng)營店配備了送肥下鄉(xiāng)專用車輛，送肥進(jìn)村，農(nóng)民購肥方便。
(四)經(jīng)營主體較多，供銷社優(yōu)勢突出。隨著農(nóng)資市場的發(fā)展，原有的經(jīng)營格局逐步被打破，初步形成了供銷社系統(tǒng)農(nóng)資企業(yè)、生產(chǎn)廠家、農(nóng)業(yè)“三站”、個體經(jīng)商戶等多渠道經(jīng)營格局。我市有各種類型農(nóng)資經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)619家，其中供銷社網(wǎng)點(diǎn)292家，農(nóng)業(yè)“三站”網(wǎng)點(diǎn)37家，個體工商戶290家。龍頭企業(yè)主要是供銷社系統(tǒng)的輝隆集團(tuán)分公司、東升農(nóng)資有限公司、東農(nóng)農(nóng)資有限公司等;供銷社各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料經(jīng)營占市場份51.4%，其中化肥經(jīng)營市場份額達(dá)到65.1%，超出全市市場份額。
(五)價(jià)格波動幅度不大，總體平穩(wěn)。
進(jìn)入20xx年春季，農(nóng)資企業(yè)在生產(chǎn)過程中非常理性，價(jià)格沒有出現(xiàn)大起大落，合理引導(dǎo)了市場;商家在采購中也沒有盲目跟風(fēng)，避免尿素價(jià)格出現(xiàn)虛高。市場在有需求拉動時(shí)價(jià)格平穩(wěn)上漲，預(yù)計(jì)在用肥結(jié)束后，價(jià)格才出現(xiàn)回落。
二、存在問題。
(一)市場供大于求，農(nóng)資市場完全進(jìn)入買方市場。由于農(nóng)資生產(chǎn)行業(yè)管理缺乏前瞻性，管理制度沒有規(guī)范化，使得農(nóng)資產(chǎn)業(yè)進(jìn)入極為容易，再加之改革開放初期農(nóng)資行業(yè)有著較高利潤空間，大量行業(yè)外資本流入，從而使得農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量劇增，形成產(chǎn)大于需。
(二)經(jīng)營渠道紛雜，市場管理仍較薄弱。隨著農(nóng)資市場的發(fā)展，原有的經(jīng)營格局打破，初步形成了供銷社系統(tǒng)農(nóng)資企業(yè)、生產(chǎn)廠家、農(nóng)業(yè)“三站”、個體經(jīng)商戶等多渠道經(jīng)營格局。我市有各種類型農(nóng)資經(jīng)營企業(yè)和個體戶600多家，分布面廣而散，市場管理難度大，一些過期、無效農(nóng)資產(chǎn)品或達(dá)不到使用效果的劣質(zhì)產(chǎn)品，常常通過各種渠道流入市場，坑農(nóng)害農(nóng)現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。
(三)競爭激烈，市場監(jiān)管難度大。農(nóng)資經(jīng)營是投資大，利潤小的行業(yè)。生產(chǎn)企業(yè)之間為了爭奪市場份額，大量賒貨，產(chǎn)品價(jià)格大起大落;商商之間的競爭使得產(chǎn)品價(jià)格一降再降，經(jīng)銷商已無利可言，于是反過來又向生產(chǎn)廠家索要利潤，迫使廠家再次降價(jià)，從而進(jìn)入一種惡性循環(huán)。同時(shí)，當(dāng)某種農(nóng)資產(chǎn)品暢銷，市場價(jià)格上漲時(shí)，假冒偽劣產(chǎn)品沖擊市場，當(dāng)農(nóng)民需要某種產(chǎn)品又沒有利潤時(shí)，又買不到，人為造成市場混亂，市場管理難度增大。
(四)化肥儲備有待加強(qiáng)。20xx年，市供銷社與市發(fā)改委聯(lián)合出臺了《市市級救災(zāi)化肥儲備辦法》，但我市農(nóng)資還沒有建立完善的政府儲備，除供銷社企業(yè)每年冬季儲備外，其他企業(yè)都沒有儲備。近年來，隨著農(nóng)資市場供求情況和農(nóng)民購買習(xí)慣的改變，農(nóng)資化肥儲備期相應(yīng)拉長，儲備資金大幅度增大，造成資金周轉(zhuǎn)困難，儲備量減少，影響市場供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定。
水果調(diào)查的論文篇十
貴州中煙下轄五家卷煙廠，在故有的經(jīng)營管理模式下，其生產(chǎn)指揮主要針對和關(guān)注工廠內(nèi)部的資源配置與價(jià)值鏈，多點(diǎn)生產(chǎn)模式下資源集成與協(xié)同以達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高效、低耗的理念較為欠缺。公司通過對原輔料采購、生產(chǎn)、營銷等要素的集成、管理制度建立和不斷優(yōu)化的流程，在生產(chǎn)協(xié)同方面有了較大的改善。問題是基于生產(chǎn)指揮全過程的基礎(chǔ)信息在采集、分類、傳遞、分析、改進(jìn)等方面缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范要求，在很大程度上影響了信息傳遞的準(zhǔn)確性和及時(shí)性，約束了生產(chǎn)指揮協(xié)同調(diào)度能力。產(chǎn)品同質(zhì)化生產(chǎn)是企業(yè)質(zhì)量保障能力的體現(xiàn)，對生產(chǎn)過程“人、機(jī)、料、法”等各環(huán)節(jié)的控制是其實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵。面對各卷煙廠加工設(shè)備、工藝路徑和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等差異的客觀事實(shí)，我們必須對標(biāo)準(zhǔn)體系進(jìn)行統(tǒng)一和優(yōu)化，加強(qiáng)生產(chǎn)現(xiàn)場標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行監(jiān)控，通過標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一達(dá)成產(chǎn)品品質(zhì)的統(tǒng)一。基于過程的生產(chǎn)運(yùn)行管理要求，通過對過程實(shí)施有效管理，消除隱患，預(yù)防事故的發(fā)生。但生產(chǎn)過程現(xiàn)狀是大多利用結(jié)果的符合性來印證過程管控的精準(zhǔn)性，結(jié)果無事則萬事大吉，而一旦結(jié)果失控，無法準(zhǔn)確追溯和定位過程失控的因素，導(dǎo)致整改指向不明確，整改措施不到位，甚至出現(xiàn)整改不了了之的情況，導(dǎo)致過程整改驅(qū)動乏力，致使管理人員成了“救火隊(duì)員”，管理體系的運(yùn)行效率大打折扣。另一方面，重結(jié)果輕過程的管理導(dǎo)向，使得標(biāo)準(zhǔn)在生產(chǎn)現(xiàn)場的執(zhí)行約束力弱化，導(dǎo)致我們對潛在的隱患毫無察覺，甚至麻木不仁，其帶來的結(jié)果必然是生產(chǎn)過程質(zhì)量事故的頻發(fā)，甚至多次出現(xiàn)香料、煙絲和輔料錯牌等重大質(zhì)量事故。生產(chǎn)事故的表象千差萬別，但追究其原因，不外乎有以下幾個要因：一是權(quán)責(zé)界定不明確，業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)出現(xiàn)多頭管理、無人負(fù)責(zé)的情況，其原因是管理規(guī)范未體現(xiàn)“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的管理原則；二是標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行不到位，由于缺乏對生產(chǎn)過程有效的管控措施，導(dǎo)致標(biāo)準(zhǔn)，特別是管理標(biāo)準(zhǔn)對現(xiàn)場作業(yè)缺乏應(yīng)有的約束力；三是由于對基礎(chǔ)信息缺乏系統(tǒng)的統(tǒng)計(jì)、分析和傳遞規(guī)范，導(dǎo)致信息失真，傳遞不及時(shí)等現(xiàn)象，使得我們不能準(zhǔn)確及時(shí)的判斷生產(chǎn)過程運(yùn)行狀態(tài)。
2方法與思路。
立足于對生產(chǎn)過程精細(xì)化管控的需要，結(jié)合生產(chǎn)制造體系的管理要素，識別出“生產(chǎn)計(jì)劃、管理策略，標(biāo)準(zhǔn)體系，管控能力”四個職能戰(zhàn)略要素，并提煉出“生產(chǎn)指揮合理，過程控制精準(zhǔn)，管理運(yùn)行高效，標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行到位，績效評價(jià)科學(xué)”的過程管控評判準(zhǔn)則。通過對數(shù)據(jù)、過程和行為的耦合，建設(shè)生產(chǎn)過程數(shù)據(jù)采集、分析網(wǎng)絡(luò)，識別異常情況，剛性推動管理流程，將生產(chǎn)過程關(guān)鍵環(huán)節(jié)運(yùn)行狀態(tài)、管理行為的實(shí)施結(jié)果通過數(shù)據(jù)或圖形實(shí)時(shí)展現(xiàn)。基于對公司過程管控體系的完善、優(yōu)化，設(shè)立適宜的指標(biāo)管理體系，對生產(chǎn)過程狀態(tài)的實(shí)時(shí)分析和評價(jià)，為管理決策提供有效的依據(jù)，實(shí)現(xiàn)過程和結(jié)果“兩手抓，兩手硬”。
2.1圍繞職能戰(zhàn)略要素，搭建管控平臺。
“貴煙上水平”是貴州中煙落實(shí)企業(yè)核心價(jià)值，贏得未來競爭的首要任務(wù)，過程管控能力的提升是奠定“貴煙上水平”重大保證和基石。在卷煙制造體系中，以“作業(yè)體系精細(xì)化、監(jiān)管到位及時(shí)化、管理提升精準(zhǔn)化”的策略導(dǎo)向，引導(dǎo)生產(chǎn)制造體系“作業(yè)指揮、生產(chǎn)管理、工藝控制”三大業(yè)務(wù)活動的開展。牢牢抓住“工序”這個計(jì)劃的最小單位，對具體的工序開始、結(jié)束時(shí)間，生產(chǎn)資源準(zhǔn)備和配送等環(huán)節(jié)實(shí)施監(jiān)控，以生產(chǎn)計(jì)劃執(zhí)行率的精準(zhǔn)性來體現(xiàn)計(jì)劃管理的目標(biāo)離散度。通過香糖料、煙絲等核心物料的配置比照和精準(zhǔn)分析，計(jì)劃與實(shí)際執(zhí)行結(jié)果的比對，反映生產(chǎn)計(jì)劃的預(yù)測能力。針對崗位，以管理流程為依托，以物料的流轉(zhuǎn)為載體，通過數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析和結(jié)果的相互印證，及時(shí)識別、整改隱患，推動過程管控能力的提升?！安灰酪?guī)矩，不成方圓”，企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)體系是企業(yè)判定的標(biāo)準(zhǔn)，是企業(yè)運(yùn)行的準(zhǔn)則，是企業(yè)行為的規(guī)范，生產(chǎn)過程管控就是剛性推動標(biāo)準(zhǔn)體系在生產(chǎn)運(yùn)行過程的落地，通過對異常情況和隱患的控制，保持過程持續(xù)提高的自我驅(qū)動能力。持續(xù)改進(jìn)是企業(yè)的不斷改進(jìn)和完善，管理策略要使其成為一種正常的工作方法和自然的工作習(xí)慣。pdca循環(huán)控制法是推動企業(yè)持續(xù)改進(jìn)的有效管理方法，其核心內(nèi)容是促進(jìn)pdca管理環(huán)有效運(yùn)轉(zhuǎn)，要求生產(chǎn)運(yùn)行的`各個環(huán)節(jié)都應(yīng)參與到持續(xù)改進(jìn)的活動中來，提升生產(chǎn)運(yùn)行效率，改善生產(chǎn)運(yùn)行結(jié)果。圍繞職能戰(zhàn)略要素，建立體現(xiàn)不同層級持續(xù)改進(jìn)對象和改進(jìn)路徑的管理平臺模型。根據(jù)管理環(huán)運(yùn)行的層面，分為“業(yè)務(wù)管理閉環(huán)”和“決策管理閉環(huán)”兩個層級，樹立“業(yè)務(wù)管理閉環(huán)”支撐“決策管理閉環(huán)”，“決策管理閉環(huán)”引導(dǎo)“業(yè)務(wù)管理閉環(huán)”的pdca循環(huán)管理思路。
2.2識別關(guān)鍵流程節(jié)點(diǎn)，強(qiáng)化過程控制。
生產(chǎn)過程是一個動態(tài)的過程，其中任何一個環(huán)節(jié)的波動都會影響最終的產(chǎn)品質(zhì)量。因此，一套嚴(yán)密的管控體系是必不可少的保障措施。課題組認(rèn)為，嚴(yán)密的過程管控要從過程數(shù)據(jù)入手，即建立嚴(yán)密的數(shù)據(jù)采集網(wǎng)絡(luò)，設(shè)計(jì)嚴(yán)密的數(shù)據(jù)分析模型，制定嚴(yán)密的數(shù)據(jù)評價(jià)規(guī)則，從而推動過程管控體系嚴(yán)密的運(yùn)行。針對具體業(yè)務(wù)流程，以數(shù)據(jù)為對象，以行為為目的，識別關(guān)鍵工序、關(guān)鍵指標(biāo)，以指標(biāo)體現(xiàn)管理內(nèi)容，以權(quán)重體現(xiàn)管理導(dǎo)向。基于數(shù)據(jù)采集、統(tǒng)計(jì)、分析和評價(jià)規(guī)范的前提下，依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)體系，結(jié)合工序特性，以數(shù)據(jù)為輸入，建立指標(biāo)、指標(biāo)與指標(biāo)之間、指標(biāo)與標(biāo)準(zhǔn)之間的數(shù)學(xué)分析模型，通過模型中預(yù)先設(shè)計(jì)的判定條件，以圖表結(jié)合的方式直觀體現(xiàn)生產(chǎn)過程運(yùn)行狀態(tài)，將過程異常波動因素精確識別到工序、批次、指標(biāo)等過程基礎(chǔ)單元。通過對問題的整改，最終達(dá)到對行為規(guī)范的目的。強(qiáng)化過程控制，首先是強(qiáng)化關(guān)鍵崗位人員所對應(yīng)的關(guān)鍵流程，對其履職情況進(jìn)行寫實(shí)，將崗位責(zé)任的結(jié)果性指標(biāo)落實(shí)到作業(yè)現(xiàn)場、落實(shí)到關(guān)鍵環(huán)節(jié)，將“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的管理原則落實(shí)到位。其次是強(qiáng)化日常隱患排查治理，對發(fā)現(xiàn)的問題和隱患及時(shí)識別梳理、深入分析，督促責(zé)任單位有針對性地采取措施，及時(shí)加以整改。最后以過程最小單元為對象，充分利用生產(chǎn)運(yùn)行過程中收集和整理的各種信息，運(yùn)用整合、比對、分析等手段，實(shí)時(shí)客觀地反映生產(chǎn)過程控制狀態(tài)。以評價(jià)激勵體系為推手，不斷推動標(biāo)準(zhǔn)及其執(zhí)行流程進(jìn)行優(yōu)化，形成持續(xù)提高的自我驅(qū)動能力，逐步提高生產(chǎn)控制精度和工藝管理水平。
2.3管控結(jié)果日清日結(jié)，消除過程隱患。
細(xì)節(jié)決定成敗。生產(chǎn)管控重在對管控結(jié)果的日清日結(jié)，從而及時(shí)發(fā)現(xiàn)、消除過程隱患。管控結(jié)果的日清日結(jié)，就是要工序、班組、車間、工廠各層級，對生產(chǎn)現(xiàn)場每天的生產(chǎn)數(shù)據(jù)進(jìn)行及時(shí)有效的整理、分析和總結(jié)，通過數(shù)據(jù)的規(guī)范管理，確保數(shù)據(jù)的及時(shí)性和準(zhǔn)確性，讓生產(chǎn)、工藝、質(zhì)量管理人員可以實(shí)時(shí)跟蹤生產(chǎn)運(yùn)行狀態(tài)、掌握指標(biāo)變化趨勢等信息，同時(shí)可清晰生產(chǎn)過程數(shù)據(jù)的追溯路徑，確認(rèn)責(zé)任人履職情況。這樣才能真正落實(shí)管控結(jié)果的日清日結(jié)。對于日常隱患識別排查，通過建立的分析模型，實(shí)現(xiàn)豐富的數(shù)據(jù)校驗(yàn)和預(yù)警功能，實(shí)時(shí)展示生產(chǎn)過程運(yùn)行趨勢，為過程的預(yù)防管控提供可靠的依據(jù)。對于識別出的問題會在第一時(shí)間給予提示，相關(guān)人員根據(jù)提示信息，可及時(shí)發(fā)現(xiàn)過程隱患，進(jìn)而觸發(fā)整改流程，積極采取措施消除隱患。
2.4確立過程評判準(zhǔn)則，實(shí)現(xiàn)持續(xù)提高。
過程評判準(zhǔn)則，應(yīng)從具體的事、物和流程著手，對生產(chǎn)過程運(yùn)行結(jié)果進(jìn)行評判，判斷要素落實(shí)是否到位，識別過程控制短板，尋求系統(tǒng)的改進(jìn)方向，推動過程的持續(xù)提高。在管理模型的指導(dǎo)下，從管理、過程和結(jié)果三個維度對生產(chǎn)過程管控水平進(jìn)行量化評價(jià)，直觀體現(xiàn)生產(chǎn)過程管控水平，發(fā)現(xiàn)和識別生產(chǎn)過程控制短板。以績效管理、評優(yōu)活動等手段，觸發(fā)公司與工廠、工廠與工廠之間對標(biāo)工作的互動，分層次、多維度的為生產(chǎn)經(jīng)營決策管理提供信息支撐，為科學(xué)、合理地解決生產(chǎn)經(jīng)營中存在的問題提供診斷依據(jù)，使生產(chǎn)經(jīng)營的管理決策更切合實(shí)際，有的放矢。信息化是實(shí)現(xiàn)流程固定化、工作規(guī)范化、過程痕跡化、分析精準(zhǔn)化、考核數(shù)據(jù)化、決策科學(xué)化的必然手段，是全面提升企業(yè)精細(xì)化管理水平的必經(jīng)之路。利用信息化技術(shù)可以驅(qū)動“pd-ca”管理環(huán)的高效運(yùn)轉(zhuǎn)，追蹤整改措施的落實(shí)情況，通過對問題的整改，使生產(chǎn)過程獲取持續(xù)提高的驅(qū)動能力，降低問題發(fā)生的概率，杜絕重特大事故的發(fā)生，加速控制方法的優(yōu)化，推動工作效率的提高，促進(jìn)組織執(zhí)行力的提升，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)體系及其流程的有效落地。
3結(jié)語。
生產(chǎn)管理水平的提升，應(yīng)以基礎(chǔ)管理上水平為著眼點(diǎn)，以生產(chǎn)過程管控為主線，結(jié)合目標(biāo)管理、對標(biāo)管理等工作，建設(shè)過程數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)分析、異常情況識別、問題整改、生產(chǎn)過程評價(jià)等核心功能的管理平臺，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)采集、分析的標(biāo)準(zhǔn)化管理，過程控制、問題整改的痕跡化管理，生產(chǎn)過程評價(jià)的量化管理。生產(chǎn)過程管控應(yīng)圍繞“管什么、控什么”這一核心問題，建立適合企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)行的管控模型，通過各環(huán)節(jié)共同推動管控模型的有效運(yùn)轉(zhuǎn)，會讓生產(chǎn)過程控制更精細(xì)、更精準(zhǔn)、更及時(shí)，一定會讓生產(chǎn)經(jīng)營決策更全面、更客觀、更科學(xué)。
水果調(diào)查的論文篇十一
摘要：關(guān)于社區(qū)業(yè)余文化生活情況調(diào)查報(bào)告，業(yè)余文化生活的豐富也是精神文明建設(shè)的重要組成部分，動分為次大活動次小活動即每個周末都會有促銷活動，這一系列的流程都是不可或缺的。以下是小編整理的3篇最新-社會實(shí)踐調(diào)查報(bào)告范文，歡迎參閱!
步入新時(shí)代，我們應(yīng)該大力提倡和諧社會，然而我覺得和諧社會的前提不僅是有豐富的物質(zhì)生活而且還應(yīng)有充裕的文化生活，這才足以顯示我們民族的活力。業(yè)余文化生活在很大程度上反映出我們精神文明建設(shè)的情況，為全面了解社會居民的精神文明建設(shè)情況，我于今年暑假進(jìn)行了關(guān)于我縣居民業(yè)余生活狀況的調(diào)查，主要調(diào)查的對象為我所在社區(qū)——光明社區(qū)的學(xué)生、農(nóng)民、企事業(yè)工作人員、個體經(jīng)營者及老年人等，調(diào)查他們業(yè)余文化生活狀況。
一、社會調(diào)查過程。
1.目的和意義。
改革開放20多年來，我縣經(jīng)濟(jì)有了長足發(fā)展，但居民業(yè)余文化生活發(fā)展緩慢，在全面建設(shè)小康社會，和諧社會的發(fā)展階段，新的形勢和任務(wù)對不斷滿足人民群眾的精神文化生活需求提出了更高要求，我想我能通過這次對居民業(yè)余文化生活的調(diào)查能更深刻了解居民業(yè)余生活狀況，同時(shí)就如何改善業(yè)余文化生活做出思考。對于構(gòu)建和諧社會也具有重要意義。
具體樣本為小學(xué)、初中、高中生等未成年人13人;成年人21人，根據(jù)他們的職業(yè)構(gòu)成再分類做調(diào)查;老年人5人，同為退休人員。
然后從7月17號開始進(jìn)行調(diào)查工作。小學(xué)生假期時(shí)間較長，家人不放心孩子貪玩多數(shù)都讓參加了一些培訓(xùn)班，比較繪畫，音樂之類的班。在問到幾個初中學(xué)生的時(shí)候，他們的業(yè)余生活顯得要豐富的多，除了有些時(shí)候要補(bǔ)課外剩下的時(shí)間也很充足，就用來上網(wǎng)，體育運(yùn)動，看電視等。而高中生幾乎都是在家長或者老師的要求下利用假期時(shí)間補(bǔ)課。在問到開學(xué)時(shí)的課余生活如何時(shí)，他們幾乎都是用在了學(xué)習(xí)上，沒有什么業(yè)余文化生活，有的偶爾會聽音樂之類的。我的表弟現(xiàn)在讀高三，我較多的對他進(jìn)行了訪問，他有點(diǎn)叫苦不堪的說“我的課余時(shí)間不是被老師占用就是被家長占用，不但沒收了課外書而且連聽歌也受限制，更別提看電視了，以前最喜歡踢球，可自從上高三以來幾乎就沒碰過球?！边€有一些在外讀書的大學(xué)生，多數(shù)人都選擇了上網(wǎng)，很少外出活動，不過也有的會選擇外出旅游，現(xiàn)在也在變成一種時(shí)尚。
現(xiàn)在正處于務(wù)農(nóng)的清閑季節(jié)，我在接下來的三天對我們社區(qū)的一些種地養(yǎng)殖的成年人進(jìn)行了調(diào)查，他們幾乎很少看書讀報(bào)，很多清閑的時(shí)間都用在了看電視，或者打打牌之類的休閑活動上了。不過聽兩三個阿姨說他們每天早晨會在森林公園的小廣場上跳舞，扭秧歌，練太極，那些天我們這過廟會的時(shí)候他們還自己組織的進(jìn)行了秧歌節(jié)目。剩下的時(shí)間也是比較悠閑的。
接下來的兩天我對幾個小商販即個體經(jīng)營者做了調(diào)查，他們平日里相對要忙一些，有時(shí)候買賣還是比較繁忙的，不過業(yè)余時(shí)間也不少，在問到他們業(yè)余生活狀況的時(shí)候，大家的回答都是打麻將打牌，那天我去一家小超市采訪的時(shí)候他們還正和幾個朋友打牌呢。
七月十九號我開始按照計(jì)劃對我的一位書法老師做了訪問，那天下午我第一次來到了小時(shí)候教過我書法的靳文生老師家里，已經(jīng)有幾年沒見老先生了，不過老師還是那么精神煥發(fā)，見到我也很開心。今年68歲的靳文生老師卻有著一顆年輕的心，以前記得靳;老就喜歡收藏，也很舍得花錢。如今他已經(jīng)退休7年了，走進(jìn)他的房間，首先映入眼簾的就是四面墻壁上掛滿的根雕獎狀以及著名藝術(shù)家和老人的合影留念?！拔液鼙Ｊ?，不會把錢花在前衛(wèi)的消費(fèi)上”，談起自己的收藏，靳老一臉的得意，“但我喜歡根雕，也喜歡收藏硅化木、奇石。在這上面我可比年輕人舍得花錢。”靳老師每月消費(fèi)的90%都集中在收藏藝術(shù)品上。花大價(jià)錢，為自己的愛好買單，這似乎是老年人一種新的時(shí)尚生活。同時(shí)對其他幾位老人的訪問也很成功，老人們更多的業(yè)余生活是用在了鍛煉身體上。
在我看來老人們在業(yè)余文化生活中似乎比年輕人要豐富，而且他們也更懂得珍惜和利用時(shí)間來享受生活。
二、社會調(diào)查結(jié)果與分析。
通過青少年的調(diào)查結(jié)果顯示，看電視占有的比率為93.33%，上網(wǎng)占60%，運(yùn)動占73.33%，聽音樂占86.67%，看課外讀物占53.33%。
對成年人的調(diào)查結(jié)果為，看電視占60%，看書報(bào)雜志的占45%，聽音樂的占55%，運(yùn)動健身的占30%，上網(wǎng)的為30%，打牌的占45%。
對老年人的調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計(jì)顯示，看電視占50%，看書報(bào)占80%，運(yùn)動健身占90%，打牌占40%，扭秧歌占60%，下棋占40%，跳舞占50%。
相對來說居民主要的業(yè)余生活有看電視，打麻將，打牌，上網(wǎng)，體育運(yùn)動這幾種，其他活動較少，相對的較為單調(diào)。
2分析與評價(jià)。
通過對未成年人業(yè)余文化生活狀況調(diào)查結(jié)果的分析，可以看出，無論是家長還是社會都很重視未成年人的業(yè)余文化生活，努力豐富未成年人的業(yè)余文化生活，除了高中生學(xué)習(xí)緊張外未成年人的業(yè)余文化相對來說還算豐富。成年人的活動較為單調(diào)，主要就是把業(yè)余時(shí)間用在了簡單的休閑娛樂上。然而老年人的活動似乎比較豐富多彩，經(jīng)常會參加一些老人們自己組織的活動，跳舞啦搞收藏啦鍛煉啦等等。
雖然調(diào)查人數(shù)有限，但通過數(shù)據(jù)我們可以看到存在的問題。我們這的業(yè)余文化場所不多，孩子的業(yè)余文化生活中看電視、上網(wǎng)的人數(shù)的比例較大，比較單調(diào)同時(shí)孩子很容易通過網(wǎng)絡(luò)感染不良思想;通過數(shù)據(jù)比例還可看出隨著年級的增高，未成年人的業(yè)余時(shí)間越少，文化生活越單調(diào)。社區(qū)對居民業(yè)余生活奉獻(xiàn)不夠，設(shè)施和號召不夠。從根本來說還是資金不到位的問題。而老年人為居民業(yè)余文化做了不小的貢獻(xiàn)，但活動的'內(nèi)容和形式欠新穎，吸引不到青少年和成年人參加。文化是一個民族得以傳乘的血脈之一，而公眾的文化生活是一個民族文化傳成的載體。業(yè)余文化生活的豐富也是精神文明建設(shè)的重要組成部分。精神文明重在建設(shè)，反映了社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的客觀要求，也體現(xiàn)了社會主義精神文明自身發(fā)展的內(nèi)在規(guī)律，而且貴在堅(jiān)持，講究實(shí)效。通過對居民的業(yè)余文化生活的調(diào)查，可以看到精神文明建設(shè)取得的成果，同時(shí)也可找到不足，明確了今后的發(fā)展方向。
三、具體問題的解決方法。
面對青少年業(yè)余文化生活不夠豐富這種情況,我們要讓孩子參加一些社會實(shí)踐，打開他們的視野，增長他們的社會經(jīng)驗(yàn)。圖書館、博物館、文化館、青少年活動中心等公共文化設(shè)施是文化事業(yè)發(fā)展的必要條件，是傳播社會主義精神文明的主要陣地，也是青少年在校外增長知識、陶冶情操的場所。面對現(xiàn)狀，要加快這方面建設(shè)。多位成年人和老年人修建一些健身場所，為精神文明建設(shè)多做貢獻(xiàn)。
精神文明是人們改造客觀世界和主觀世界過程中所創(chuàng)造的一切精神產(chǎn)品的總和，它表現(xiàn)為教育、科學(xué)、文化知識的發(fā)達(dá)和人們思想道德水平的提高。精神文明建設(shè)搞不好也會影響社會主義建設(shè)，而居民業(yè)余文化生活也是精神文明建設(shè)的一部分。豐富青少年業(yè)余文化生活是預(yù)防和減少犯罪，維護(hù)社會穩(wěn)定的需要，是創(chuàng)造有利于未成年人健康成長的社會環(huán)境，促進(jìn)社會主義精神文明建設(shè)的需要。搞好社區(qū)文化娛樂活動，可以大大提高市民的文明素質(zhì)，有利于鄰里和睦、社會穩(wěn)定。社區(qū)是城市的細(xì)胞，搞好社區(qū)文化娛樂活動是提高城市文明程度的標(biāo)志。
四、總結(jié)。
重要思想有了更全面的理解，鄧小平理論和“三個代表”重要思想是我們黨的根本指導(dǎo)思想，是社會主義文明建設(shè)的靈魂，精神文明建設(shè)的根本目標(biāo)是培養(yǎng)有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律的一代新人，而搞好業(yè)余文化是精神文明建設(shè)的重要內(nèi)容，是社會文明進(jìn)步的標(biāo)志。這次調(diào)查使我對所學(xué)知識有了再認(rèn)識，很大程度上提高了個人覺悟。
水果調(diào)查的論文篇十二
我和同學(xué)于20xx年10月對學(xué)校周圍的水果攤、水果店以及校內(nèi)外的流動商販進(jìn)行了關(guān)于水果價(jià)格調(diào)查。
1、各種水果價(jià)格大致起伏。
2、各種水果價(jià)格起伏的原因。
1、訪問法。對各個水果攤點(diǎn)老板進(jìn)行訪問，向他們了解各種水果的價(jià)格變動及他們了解的原因。
2、觀察法。觀察消費(fèi)者對于水果價(jià)格變動所作出的行動。
3、搜集資料法。通過從網(wǎng)上等一些專業(yè)渠道進(jìn)一步了解在市場流通中水果的價(jià)格變化趨勢。
1、價(jià)格調(diào)查結(jié)果。
短期而言，首先，蘋果的價(jià)格雖然是在穩(wěn)步上升，但是我們知道蘋果是大眾型的水果，一年四季都能買到，且價(jià)格不會有太大的上升或下降，所以我推測蘋果的價(jià)格應(yīng)該就在6—9元之間浮動。再說香蕉在3月14時(shí)價(jià)格在4元左右，但隨著時(shí)間的推移，價(jià)格呈現(xiàn)下降趨勢，但是畢竟還有它的價(jià)值在那里，所以短期內(nèi)價(jià)格應(yīng)該不會低過2.5元，但如果到了初夏季節(jié)香蕉集體上市的時(shí)候價(jià)格一定會跌得更低，至少低過2.5元。接下來是草莓，3月是草莓上市的季節(jié)，相較于春節(jié)期間提早上市的草莓來講量多一些，同時(shí)價(jià)格也下降了一些。但是草莓的價(jià)格一向是比較高的，所以一直在10元至11元之間徘徊不定。最后是西瓜，我們都知道西瓜大量上市的季節(jié)是最炎熱的夏天，但是春天也有一些早產(chǎn)出的西瓜流動于市場，雖然看似單價(jià)只有3塊多一斤，比蘋果、梨都便宜，但是西瓜是以個賣的，一個就至少3、4斤，也就十幾塊了。而且西瓜在夏天時(shí)候的價(jià)格一般只有1、2塊。所以總的來說西瓜的價(jià)格還是比較高的。較去年同期而言，這4種水果的價(jià)格都高于去年的。
2、價(jià)格變動原因分析。
短期原因。
（1）、蘋果和梨這種四季水果價(jià)格變動不大，偶爾一點(diǎn)起伏可能是供貨商價(jià)格變動導(dǎo)致的。也是因?yàn)槭撬募舅?，所以市場需求沒有太大的變化。今年在蘋果和梨的產(chǎn)區(qū)也沒有什么大的自然災(zāi)害，所以一年四季的供應(yīng)也較為穩(wěn)定。在此情況下供求關(guān)系對于蘋果和梨的價(jià)格變動沒有太大影響。
（2）、對于香蕉和西瓜而言，3月是上市量較少的季節(jié)。供給量少了，不能滿足市場的需求，導(dǎo)致價(jià)格上漲。古語有云：物以稀為貴。價(jià)格就自然水漲床高了。
（3）、北京的天氣四季分明，套用一句話就是“一年四季隨機(jī)播放”。這在一定情況下也對水果的價(jià)格有一定影響。3月14日前后氣溫較低，在9度至17度之間。而香蕉、梨作為涼性水果在3月14日前后應(yīng)該賣得并不好，此條同時(shí)應(yīng)用于消暑水果-西瓜。而4月7日和4月11日前后天氣較為晴好，最高溫能達(dá)到22度。所以這4種水果的銷量都有所上升。
（4）、由于節(jié)日的影響。節(jié)日對于蘋果的影響最為大，我們都知道圣誕節(jié)前后，蘋果的價(jià)格大幅度上升，僅僅一個蘋果可以賣到5到15元不等，比平常的價(jià)格超出10倍多，所以在這幾天前后蘋果的變動幅度是最大的。長期原因，由于經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展，通貨膨脹的加劇，我國近兩年的物價(jià)一直處于上漲的趨勢，尤其是北京的物價(jià)上漲尤為高，其中當(dāng)然包括水果價(jià)格的上漲。
（1）、人工成本上漲。據(jù)相關(guān)資顯示：水果勞動力的成本也在不斷上漲。據(jù)央行統(tǒng)計(jì)，只是20xx年職工工資就上漲了14%。水果的生長、物流、銷售都是需要人工投入的，所以，水果價(jià)格也隨之上漲。
（2）、能源價(jià)格上漲。93號汽油已經(jīng)突破了8元大關(guān)，且石油價(jià)格還是一個上升趨勢。這對于需要長途運(yùn)輸?shù)乃袠I(yè)來說也是一個不小的成本壓力。
五、據(jù)北京水果批發(fā)、零售兩大市場行情的監(jiān)測顯示:批發(fā)市場水果上市總量不足；零售市場銷售日益走旺。綜合全國水果市場交易狀況及價(jià)格走勢分析，近期水果交易量上漲，價(jià)格走強(qiáng)。質(zhì)量上乘的價(jià)格居高不下，質(zhì)量差的價(jià)格再低，購買者寥寥無幾。北京市場棚產(chǎn)水蜜桃、京紅、14號、綠化9等鮮桃剛在市場露面，質(zhì)量好，價(jià)格均在高位運(yùn)行，而露地的由于質(zhì)量欠佳，價(jià)格低。造成這種情況的原因主要是:。
一、國產(chǎn)水果上市量缺口較大。首先，受不特定因素影響，海南、廣東、廣西香蕉、荔枝外銷受阻。水果上市量源頭性減少，水果價(jià)格隱性上漲。其次，水果生產(chǎn)訂單制度的施行，使水果生產(chǎn)規(guī)?？s小，名果普遍實(shí)行訂單生產(chǎn)，訂多少、生產(chǎn)多少，無形中水果的生產(chǎn)總量隨訂單而變化，上市量隨之減少。
二、水果質(zhì)量提升較快。目前上市時(shí)令水果大都采用有機(jī)化生產(chǎn)，無化肥、無農(nóng)藥殘余等優(yōu)點(diǎn)，如京紅、14號等有機(jī)鮮桃市場零售價(jià)格14元/公斤。北京市場地產(chǎn)鮮桃主要是溫棚、冷棚等設(shè)施化生產(chǎn)，控肥、控水優(yōu)質(zhì)有機(jī)果率高，市場認(rèn)知度高，價(jià)格優(yōu)勢也較強(qiáng)。從長遠(yuǎn)看，市場價(jià)位低的時(shí)令水果將被淘汰出局，低附加值的水果無法進(jìn)入市場。
三、進(jìn)口水果價(jià)格反彈較快。西柚、葡萄柚、澳柑、澳橙、紅提、香蕉等價(jià)格上漲幅度明顯。
今年春末夏初北方高溫，南方多雨，對水果的開花、坐果影響很大。據(jù)對主產(chǎn)區(qū)損失的匡算，產(chǎn)量損失為7％左右。受此影響，水果的商品率、優(yōu)質(zhì)率都將不同程度的下降，優(yōu)質(zhì)水果價(jià)格將上揚(yáng)，價(jià)格兩極分化明顯。加之受國際市場水果價(jià)格陣性強(qiáng)勢的雙向拉動，水果市場運(yùn)行提速勢在必行，水果價(jià)格也隨之高位前行。
六、
(一)品種對水果價(jià)格的影響水果品種的好壞對價(jià)格有很大的影響品種比較優(yōu)良以及特色的品種不僅價(jià)格高而且銷售的也會很快。
(二)質(zhì)量對價(jià)格的影響水果質(zhì)量的好壞體影響水果價(jià)格比如果形比較均勻以及顏色比較鮮艷的水果會受到消費(fèi)者的喜愛而果形奇形怪狀顏色也比較暗淡的水果則不會受到消費(fèi)者的喜愛。
(三)商品化處理對價(jià)格的影響上商品化的處理中相對來說混裝的水果果品會銷售的慢一些而分級的則會受到消費(fèi)者的喜。
(四)品牌對價(jià)格的影響經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)品牌水果在消費(fèi)者心中占有信賴感因此品牌水果相較于其他水果會銷售的比較快即使價(jià)格相比其他水果高一些也會頗受消費(fèi)者喜愛。
(五)供求狀況對價(jià)格的影響最近幾年雖然水果產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展但是水果貯藏保鮮技術(shù)以及加工能力還說不是很成熟因此有很多的水果品種在上市高峰期會出現(xiàn)供大于求的現(xiàn)象使得水果的價(jià)格降低。
水果調(diào)查的論文篇十三
(一)大背景：隨著智能手機(jī)的普及以及移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，手機(jī)已經(jīng)成為人們生活中非常重要的一部分，手機(jī)已經(jīng)不是過去傳統(tǒng)意義上的通訊產(chǎn)品，而是更多承載了人們的娛樂、消費(fèi)、商務(wù)、辦公等活動。在此背景下，移動電商行業(yè)快速成長起來，用戶的移動購物習(xí)慣也在逐步養(yǎng)成。隨著互聯(lián)網(wǎng)向本地化電子商務(wù)的發(fā)展，信息和實(shí)物之間、線上和線下之間的聯(lián)系變得更加愈加緊密，o2o讓電子商務(wù)網(wǎng)站進(jìn)入新的一個階段。
(二)根據(jù)ictr的在線調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，在過去的半年里，有59%的被訪網(wǎng)民用過手機(jī)購物，20%的被訪網(wǎng)民用過平板電腦購物，可見，已經(jīng)有至少六成的被訪網(wǎng)民有過移動購物的經(jīng)歷，中國網(wǎng)民的移動購物習(xí)慣已逐步養(yǎng)成。越來越多的消費(fèi)者開始喜歡通過移動電商來體驗(yàn)購物的快樂。
(三)生鮮電商元年：20xx年被喻為中國生鮮電商的元年，大量的電商紛紛加入生鮮領(lǐng)域，主要的大型電商加入歷程如下：
1、20xx年5月31日，順豐速運(yùn)旗下電商業(yè)務(wù)順豐優(yōu)選上線。
2、20xx年6月初，亞馬遜也開始進(jìn)入水果電商。
3、20xx年7月，京東正式推出生鮮食品頻道。
4、20xx年4月7日，網(wǎng)上超市1號店宣布進(jìn)軍生鮮品類，旗下1號果園正式上線。
5、20xx年7月2日，天貓亦正式對外宣布試水生鮮冷鏈物流，首期將為水果生鮮提供配套冷鏈服務(wù)。
(一)產(chǎn)品本身難題。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，91.79%的人最關(guān)心的是水果質(zhì)量，有76.41%的人關(guān)心水果的保鮮期。
(二)物流配送是生鮮電商的最大制約。冷鏈?zhǔn)巧r電商的基本要求。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，有90.77%的人表示在網(wǎng)上購買遇到的最大的問題是運(yùn)輸途中損壞;更有85.13%的人表示水果不新鮮。
(三)庫存管理難題。由于生鮮保質(zhì)期只有短短幾天，，損耗率高。
(四)消費(fèi)者接受程度。在調(diào)查數(shù)據(jù)中，87.69%的人沒有在網(wǎng)上買過水果，用戶習(xí)慣于去菜市場或攤邊小販購買，消費(fèi)習(xí)慣有待培養(yǎng)，因此用戶規(guī)模仍不大。
(一)介紹。
1、背景：天天果園創(chuàng)立于20xx年4月1日。有30年食品行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，致力于搭建產(chǎn)地源頭到消費(fèi)者的直供平臺，網(wǎng)站上80%以上為進(jìn)口水果，精選全球鮮果美食，果園專業(yè)鮮果獵頭足跡遍布全球，自建專業(yè)冷庫，冷鏈物流。便利宅送，全年無休。主營中高端水果產(chǎn)品，包括進(jìn)口鮮果和國內(nèi)優(yōu)質(zhì)鮮果。
2、渠道：天天果園擁有網(wǎng)站訂購，電話訂購，電視購物(東方cj)、企業(yè)直供(大客戶定制)和實(shí)體服務(wù)點(diǎn)等多元供應(yīng)渠道。團(tuán)體大客戶，可享受量身定制產(chǎn)品的服務(wù)。
3、理念：天天果園的理念是，讓客戶享受到真正健康、美味的世界鮮果和管家式體貼放心的服務(wù)。
4、優(yōu)勢:天天果園的競爭壁壘是他們獨(dú)有的綜合供應(yīng)鏈和運(yùn)營體系。
(1)天天果園的配送范圍已覆蓋全國三百多個城市，水果損耗率控制在5%左右，通過布局o2o進(jìn)一步提升生鮮運(yùn)營和配送效率，真正做到回歸零售本質(zhì)。
(2)冷庫有9間，不同的冷庫放置著不同類別的進(jìn)口水果，和倉儲、分發(fā)、包裝、檢測、運(yùn)輸、行政一起構(gòu)成了天天果園后端的物流體系。
(3)天天果園還有一個十人規(guī)模的采買團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)飛到海外各地跟蹤水果農(nóng)場的生產(chǎn)流程，并對當(dāng)?shù)氐奶鞖?、產(chǎn)量、品質(zhì)做出可行性分析。天天果園還有一個十人規(guī)模的采買團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)飛到海外各地跟蹤水果農(nóng)場的生產(chǎn)流程，并對當(dāng)?shù)氐奶鞖狻a(chǎn)量、品質(zhì)做出可行性分析。買賣雙方可以根據(jù)國內(nèi)的實(shí)際需求協(xié)調(diào)水果生產(chǎn)的產(chǎn)量，加強(qiáng)供需兩端的互動。
5、劣勢。
(2)貨品的損耗率上，線上還沒有做到線下的優(yōu)勢。天天果園必須思索如何在貨源的供給、運(yùn)輸、品質(zhì)的管控等各個環(huán)節(jié)跟上需求。
綜合調(diào)查數(shù)據(jù)及以上分析報(bào)告來看，相比起電商界成熟的領(lǐng)域來說，生鮮水果之所以發(fā)展得緩慢，主要是它是一個新興的行業(yè)，它還有很多人們還沒能完美解決的地方，如果人們可以解決所面臨的總總問題的話，那水果電商將會是一個非常有前景的行業(yè)。
(一)建立供應(yīng)鏈，是生鮮電商根本。
(二)發(fā)展冷鏈，是生鮮電商的方向。
(三)專業(yè)化運(yùn)營，是生鮮電商的支撐。
(四)突出價(jià)格與特色，是生鮮電商的動力。
(五)加快制定果品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，推動綠色果品認(rèn)證、haccp(危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn))認(rèn)證，促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和實(shí)施品牌戰(zhàn)略，主要品種逐步實(shí)現(xiàn)從果品到包裝的標(biāo)準(zhǔn)化，著力改善實(shí)行電子商務(wù)的環(huán)境。
水果調(diào)查的論文篇十四
隨著我國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，我國居民的實(shí)際收入將大幅度提高，人們的購買力也將逐步提高，水果也將在人民的生活中扮演著越來越重要的作用。有助于廣大市民水果消費(fèi)，提高水果銷量。
本次調(diào)查由我們小組7個組員共同完成。調(diào)查內(nèi)容涉及每月生活費(fèi)、每次水果消費(fèi)額、水果購買地點(diǎn)、購買水果的頻率以及對水果的各類要求等項(xiàng)目。調(diào)查采取由調(diào)查人員網(wǎng)上發(fā)放調(diào)查問卷的方式進(jìn)行，共發(fā)放調(diào)查問卷100份，回收100份，有效問卷100份，問卷有效率為100%。本小組最后對調(diào)查資料進(jìn)行匯總和分析，得出了一系列調(diào)查結(jié)果。
1、對被調(diào)查者性別的分析
在100份有效問卷中，被調(diào)查者中男性有22名，女性有78名，很明顯女性比較喜歡水果，這也是符合客觀實(shí)際的。
2、對被調(diào)查者喜歡吃水果的程度的分析
圖2：被調(diào)查者喜歡吃水果的程度條形統(tǒng)計(jì)圖
從圖2中我們可以看出喜歡吃水果的人居多，所以水果市場的前景還是一片大好的。
3、對被調(diào)查者購買水果的季節(jié)的分析
圖3：對被調(diào)查者購買水果的季節(jié)的條形統(tǒng)計(jì)圖
在調(diào)查中，有32%的消費(fèi)者會選擇在夏季購買水果，但這并不是表示在其他三季不買任何水果，也有21%表示無所謂。這說明也有一部分人不會因?yàn)榧竟?jié)的轉(zhuǎn)化，從而影響對水果的購買。況且，各個季節(jié)都有特色水果，而且現(xiàn)在科技發(fā)達(dá)，反季節(jié)水果已經(jīng)見怪不怪了。隨著消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)水平的提高，水果已經(jīng)成為日常生活的必備品。
4、對被調(diào)查者經(jīng)常購買的水果的分析
圖4：對被調(diào)查者經(jīng)常購買的水果的柱狀圖
消費(fèi)者對水果的消費(fèi)基本以常見產(chǎn)品為主，如圖4，24%的消費(fèi)者選擇蘋果，12%的消費(fèi)者選擇香蕉，14%的消費(fèi)者選擇橘子和菠蘿，8%的消費(fèi)者選擇芒果，10%的消費(fèi)者選擇梨子，剩余18%的消費(fèi)者選擇其他。這表明越常見的水果越能被消費(fèi)者接受，在新鮮度、價(jià)格方面有一定的優(yōu)勢，因而在當(dāng)?shù)赜休^大的市場份額。
5、對調(diào)查者每周用于購買水果的生活費(fèi)的分析
圖5：對調(diào)查者每周用于購買水果的生活費(fèi)的柱狀圖
這可以看出：這一人群經(jīng)濟(jì)收入較好，對生活質(zhì)量要求較高;其余的兩項(xiàng)所占比例較小。
6、對周圍水果店的價(jià)格的分析
圖6：對周圍水果店的價(jià)格的餅狀圖
從圖6中可以看出，48%的消費(fèi)者認(rèn)為價(jià)格一般，47%的消費(fèi)者認(rèn)為價(jià)格偏高，只有少數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為偏低。而其中認(rèn)為價(jià)格偏高的將近一半，這可能跟季節(jié)還有我們水果店的客戶群有關(guān)。
7、對被調(diào)查者購買水果時(shí)，最看重的因素的分析
圖7：對被調(diào)查者購買水果時(shí)，最看重的因素的柱狀圖
從圖7中可知，有50%的消費(fèi)者最看重水果的新鮮度，35%的消費(fèi)者看重價(jià)格，13%的消費(fèi)者看重環(huán)境，2%的消費(fèi)者看重服務(wù)態(tài)度。從中可以看出，新鮮度是消費(fèi)者購買水果首先考慮的因素，其次是價(jià)格和環(huán)境。
8、對被調(diào)查者一般會選擇在哪購買水果的分析
圖7：被調(diào)查者一般會選擇在哪購買水果柱狀圖
圖8表明有41%的消費(fèi)者選擇超市，24%的消費(fèi)者選擇水果店，18%的消費(fèi)者選擇水果市場，17%的消費(fèi)者選擇水果攤。大多數(shù)消費(fèi)者選擇到超市和水果店購買，這主要是超市和水果店環(huán)境好，水果種類比較多且全，選擇余地大，進(jìn)貨渠道正規(guī)，水果質(zhì)量能得到保證。而選擇在水果攤購買的主要是因?yàn)橄M(fèi)者下班時(shí)或買菜時(shí)順便購買一些水果，比較方便。
同時(shí)從這份問卷調(diào)查中我們還了解到吸引消費(fèi)者購買水果中水果的質(zhì)量占52%，價(jià)格占25%。普遍的消費(fèi)者認(rèn)為水果的價(jià)格太高了，價(jià)格低點(diǎn)較能被消費(fèi)者接受。還有在購買水果的是，消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)水果的質(zhì)量存在問題，例如：大部分的水果不能保證新鮮，可能是當(dāng)天沒有賣完，或者保鮮措施沒有做到位等;有些水果店為了提高利潤，進(jìn)購帶有急速的反季節(jié)水果，這對消費(fèi)者身體是大大不利的。
話消費(fèi)者希望水果店可以提供上門送貨這一服務(wù)。這也是一個商機(jī)。
總結(jié)
從我們的問卷調(diào)查圖表中的數(shù)據(jù)可以知道，有超過一半的消費(fèi)者都會購買水果且頻率還很頻繁。且大都中意一些常見的，價(jià)格適當(dāng)?shù)?，質(zhì)量好的，新鮮的水果，因此，商家可以從這幾個方面來考慮，或許可以增加銷售量。并且，現(xiàn)在多數(shù)消費(fèi)者經(jīng)常食用各類水果，半數(shù)以上的消費(fèi)者認(rèn)為水果是人體必須的營養(yǎng)品。因此，水果的市場銷售前景是很好的。
建議
一、調(diào)節(jié)同類水果的結(jié)構(gòu)，合理發(fā)展早熟、晚熟品種，避免果成熟期的集中導(dǎo)致了水果上市的高度集中，使得水果季節(jié)性供大于求非常嚴(yán)重，果品銷售不暢。
二、大力發(fā)展水果加工工業(yè)，提高水果的附加值，從而增加水果的銷路，減少市場上鮮果的過剩，增加農(nóng)民收入。
三、發(fā)展水果貯藏業(yè)，調(diào)節(jié)水果的季節(jié)供求變化，提高果農(nóng)的收入。
四、加快國內(nèi)市場的信息靈敏度，調(diào)節(jié)國內(nèi)各地的水果疏通，減少水果的地區(qū)價(jià)格差，使買賣雙方都受益。
調(diào)查基本情況
調(diào)查人員：李林雪、陳潔、于云進(jìn)、賈淑清、張晴、胡定潔、蔡思瑤
水果調(diào)查的論文篇十五
本次調(diào)查由我們小組7個組員共同完成。調(diào)查內(nèi)容涉及每月生活費(fèi)、每次水果消費(fèi)額、水果購買地點(diǎn)、購買水果的頻率以及對水果的各類要求等項(xiàng)目。調(diào)查采取由調(diào)查人員網(wǎng)上發(fā)放調(diào)查問卷的方式進(jìn)行，共發(fā)放調(diào)查問卷100份，回收100份，有效問卷100份，問卷有效率為100%。本小組最后對調(diào)查資料進(jìn)行匯總和分析，得出了一系列調(diào)查結(jié)果。
1、對被調(diào)查者性別的分析
在100份有效問卷中，被調(diào)查者中男性有22名，女性有78名，很明顯女性比較喜歡水果，這也是符合客觀實(shí)際的。
2、對被調(diào)查者喜歡吃水果的程度的分析
圖2：被調(diào)查者喜歡吃水果的程度條形統(tǒng)計(jì)圖
從圖2中 我們可以看出喜歡吃水果的人居多，所以水果市場的前景還是一片大好的。
3、對被調(diào)查者購買水果的最佳季節(jié)的分析
圖3：對被調(diào)查者購買水果的最佳季節(jié)的條形統(tǒng)計(jì)圖
在調(diào)查中，有32%的消費(fèi)者會選擇在夏季購買水果，但這并不是表示在其他三季不買任何水果，也有21%表示無所謂。這說明也有一部分人不會因?yàn)榧竟?jié)的轉(zhuǎn)化，從而影響對水果的購買。況且，各個季節(jié)都有特色水果，而且現(xiàn)在科技發(fā)達(dá)，反季節(jié)水果已經(jīng)見怪不怪了。隨著消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)水平的提高，水果已經(jīng)成為日常生活的必備品。
4、對被調(diào)查者經(jīng)常購買的水果的分析
圖4：對被調(diào)查者經(jīng)常購買的水果的柱狀圖
消費(fèi)者對水果的消費(fèi)基本以常見產(chǎn)品為主，如圖4，24%的消費(fèi)者選擇蘋果，12%的消費(fèi)者選擇香蕉，14%的消費(fèi)者選擇橘子和菠蘿，8%的消費(fèi)者選擇芒果，10%的消費(fèi)者選擇梨子，剩余18%的消費(fèi)者選擇其他。這表明越常見的水果越能被消費(fèi)者接受，在新鮮度、價(jià)格方面有一定的優(yōu)勢，因而在當(dāng)?shù)赜休^大的市場份額。
5、對調(diào)查者每周用于購買水果的生活費(fèi)的分析
圖5：對調(diào)查者每周用于購買水果的生活費(fèi)的柱狀圖
這可以看出：這一人群經(jīng)濟(jì)收入較好，對生活質(zhì)量要求較高;其余的兩項(xiàng)所占比例較小。
6、對周圍水果店的價(jià)格的分析
圖6：對周圍水果店的價(jià)格的餅狀圖
從圖6中可以看出，48%的消費(fèi)者認(rèn)為價(jià)格一般，47%的消費(fèi)者認(rèn)為價(jià)格偏高，只有少數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為偏低。而其中認(rèn)為價(jià)格偏高的將近一半，這可能跟季節(jié)還有我們水果店的客戶群有關(guān)。
7、對被調(diào)查者購買水果時(shí)，最看重的因素的分析
圖7：對被調(diào)查者購買水果時(shí)，最看重的因素的柱狀圖
從圖7中可知，有50%的消費(fèi)者最看重水果的`新鮮度，35%的消費(fèi)者看重價(jià)格，13%的消費(fèi)者看重環(huán)境，2%的消費(fèi)者看重服務(wù)態(tài)度。從中可以看出，新鮮度是消費(fèi)者購買水果首先考慮的因素，其次是價(jià)格和環(huán)境。
8、對被調(diào)查者一般會選擇在哪購買水果的分析
圖7：被調(diào)查者一般會選擇在哪購買水果柱狀圖
圖8表明有41%的消費(fèi)者選擇超市，24%的消費(fèi)者選擇水果店，18%的消費(fèi)者選擇水果市場，17%的消費(fèi)者選擇水果攤。大多數(shù)消費(fèi)者選擇到超市和水果店購買，這主要是超市和水果店環(huán)境好，水果種類比較多且全，選擇余地大，進(jìn)貨渠道正規(guī)，水果質(zhì)量能得到保證。而選擇在水果攤購買的主要是因?yàn)橄M(fèi)者下班時(shí)或買菜時(shí)順便購買一些水果，比較方便。
同時(shí)從這份問卷調(diào)查中我們還了解到吸引消費(fèi)者購買水果中水果的質(zhì)量占52%，價(jià)格占25%。普遍的消費(fèi)者認(rèn)為水果的價(jià)格太高了，價(jià)格低點(diǎn)較能被消費(fèi)者接受。還有在購買水果的是，消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)水果的質(zhì)量存在問題，例如：大部分的水果不能保證新鮮，可能是當(dāng)天沒有賣完，或者保鮮措施沒有做到位等;有些水果店為了提高利潤，進(jìn)購帶有急速的反季節(jié)水果，這對消費(fèi)者身體是大大不利的。
話消費(fèi)者希望水果店可以提供上門送貨這一服務(wù)。這也是一個商機(jī)。
總結(jié)
從我們的問卷調(diào)查圖表中的數(shù)據(jù)可以知道，有超過一半的消費(fèi)者都會購買水果且頻率還很頻繁。且大都中意一些常見的，價(jià)格適當(dāng)?shù)?，質(zhì)量好的，新鮮的水果，因此，商家可以從這幾個方面來考慮，或許可以增加銷售量。并且，現(xiàn)在多數(shù)消費(fèi)者經(jīng)常食用各類水果，半數(shù)以上的消費(fèi)者認(rèn)為水果是人體必須的營養(yǎng)品。因此，水果的市場銷售前景是很好的。
建議
一、 調(diào)節(jié)同類水果的結(jié)構(gòu)，合理發(fā)展早熟、晚熟品種，避免果成熟期的集中導(dǎo)致了水果上市的高度集中，使得水果季節(jié)性供大于求非常嚴(yán)重，果品銷售不暢。
二、 大力發(fā)展水果加工工業(yè)，提高水果的附加值，從而增加水果的銷路，減少市場上鮮果的過剩，增加農(nóng)民收入。
三、 發(fā)展水果貯藏業(yè)，調(diào)節(jié)水果的季節(jié)供求變化，提高果農(nóng)的收入。
四、 加快國內(nèi)市場的信息靈敏度，調(diào)節(jié)國內(nèi)各地的水果疏通，減 少水果的地區(qū)價(jià)格差，使買賣雙方都受益。
調(diào)查基本情況
調(diào)查人員： 李林雪、陳潔、于云進(jìn)、賈淑清、張晴、胡定潔、蔡思瑤
水果調(diào)查的論文篇十六
參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《20xx-2021年中國水果行業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》顯示，中國是世界上最大的水果出產(chǎn)國，居全球13個產(chǎn)量超1000萬噸的國家之首;世界上主要的熱帶水果大部分都是中國大宗的`品種。然而我國的熱帶水果絕大部分以鮮食為主，價(jià)格受市場波動影響很大，始終跳不出“豐產(chǎn)歉收”、“果賤傷農(nóng)”的怪圈。有關(guān)專家認(rèn)為，熱帶水果的根本出路在于深加工，政府對水果業(yè)的扶持應(yīng)向深加工轉(zhuǎn)移，增強(qiáng)水果產(chǎn)業(yè)競爭力，從根本上破解千百萬果農(nóng)的增收難題。
近年來，“綠色、天然”概念盛行，果汁飲料消費(fèi)持續(xù)增長，已成為飲品市場的主力，預(yù)計(jì)未來5年內(nèi)，每年增幅在10%以上。我國目前人均果汁消費(fèi)量僅及世界平均水平的1/10，發(fā)達(dá)國家的1/40，具有極大的消費(fèi)增長空間。在所有的果汁飲料中，以熱帶水果為原料的果汁飲料具有獨(dú)特的競爭優(yōu)勢。北海市“果香園”近年來開發(fā)了菠蘿西、西番蓮、荔枝、檸檬、草莓、楊桃等品種的濃縮汁，贏得了國內(nèi)外飲料市場的青睞，產(chǎn)品供不應(yīng)求。
我覺得沒什么發(fā)展前景。為什么呢。因?yàn)楣际翘鸬暮芴?。阿克蘇蘋果造價(jià)高，雖然本果很甜，但也甜不過果脯。
水果調(diào)查的論文篇十七
吃水果，不僅可以補(bǔ)充水分，還可補(bǔ)充多種微量元素，讓身體更健康。然而，進(jìn)入冬季，東北降溫下雪，這樣的季節(jié)，市民們都會吃哪些水果呢?針對產(chǎn)地不同，果農(nóng)們的銷售情況又如何?昨日，記者兵分多路走進(jìn)水果市場進(jìn)行調(diào)查，也請教專家，教大家如何正確吃水果。
果農(nóng)兩個月賣掉70萬斤南果梨。
24日9時(shí)，記者來到東嶺南街的市場走訪，露天市場里賣水果的攤位很多，但集中起來，主要是銷售蘋果梨、南果梨、橘子和蘋果，其中梨子最為暢銷。在一個小貨車攤位上，農(nóng)戶李大哥正在為顧客裝南果梨，大家看著個頭勻稱、色澤誘人的南果梨，都忍不住要多買上幾斤。
據(jù)李大哥介紹，他們老家是遼寧省鞍山市海城的，他家里種南果梨，每年都會收購其他農(nóng)戶家的南果梨，然后統(tǒng)一拉出去銷售。今年一共收集了70萬斤的南果梨，一共運(yùn)了23車的南果梨，到了24日就是售賣的最后一天了，熬了2個多月，終于要全部賣光了。每天，李大哥和妻子都能賣掉20xx斤的南果梨，相比往年，賣得還是比較慢的，但是能趕在大面積降溫前全部賣掉，終于也都完成了今年的銷售任務(wù)。
李大哥所銷售的南果梨價(jià)格上有優(yōu)勢，因?yàn)樗菑脑a(chǎn)地帶來的梨子，沒有中間商的運(yùn)營，價(jià)格上可以根據(jù)自己的實(shí)際情況調(diào)配，大個的梨子，他能賣到2.5元一斤，個頭稍微小一點(diǎn)的梨子，1.66元一斤，總體的銷售額達(dá)到100多萬，凈利潤也得在10多萬元。每年秋天，李大哥都會從鞍山拉著梨子到長春來銷售，期間就一直住在旅店里，直到全部賣光了再回家。
記者品嘗了一下李大哥賣的南果梨，皮子薄，口味酸甜可口，可謂老少咸宜。對此，李大哥也表示，從原產(chǎn)地運(yùn)輸，也能讓大家吃到最新鮮的梨子，顧客是非常認(rèn)可的。
冬季水果梨、橘子、蘋果最熱銷。
進(jìn)入冬季，屋內(nèi)供暖干燥，大家就想吃一些水果，走訪中，市場上銷售的主要水果有蘋果梨、橘子還有蘋果。記者看到了我省水果行業(yè)20xx年蘋果梨價(jià)格行情走勢，從吉林省價(jià)格監(jiān)測中心發(fā)布的價(jià)格來看，蘋果梨的價(jià)格保持水平。
走訪中，這三樣應(yīng)季水果是比較暢銷的，走訪中，果農(nóng)也表示，進(jìn)入冬季，大家還是喜歡吃應(yīng)季水果，因?yàn)閷ι眢w有好處，另外反季節(jié)的水果價(jià)格還是略貴，偶爾購買一些品嘗就可以，因?yàn)檫M(jìn)入冬季，吃梨子潤肺，吃蘋果也具有很多的功效，大家也會吃上應(yīng)季水果，這樣就覺得才是過冬了。
目前從市場上的整合情況來看，多數(shù)果農(nóng)會將水果賣給水果販子，這樣由他們再出售，也可以從整體上將水果出售，提高銷售的速度，這樣居民們就可以買到低廉、品質(zhì)又好的水果，大量水果都上市的情況下，水果的價(jià)格也都比較低。
平時(shí)大家愛吃的蘋果梨，在這個季節(jié)也是格外暢銷。產(chǎn)地多為琿春地區(qū)，今年個別地區(qū)的蘋果梨，遭受了旱災(zāi)，在品相上不是太好，影響了銷售的價(jià)格，這樣的蘋果梨，果農(nóng)在銷售時(shí)也是壓低價(jià)格，靠著低價(jià)來吸引人，但因?yàn)榭诟羞€不錯，也依然會招攬不少顧客。
橘子品種多水果店促銷熱。
日前，長春市面上的橘子都有哪些呢?記著先后走訪了多家市場、超市和水果店，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在市面上銷售的橘大部分都是葉橘、砂糖橘、丑橘、甜橘，橘子的不同相對價(jià)錢也就不同。
秋季的到來，長春各大水果店、超市、市場街?jǐn)偟臄偽粩[滿了各色各樣的橘子，橘子屬熱帶作物，又稱桔子，主要種植于中國南方，它的種類繁多包括：砂糖橘、蜜橘、貢橘、長興島橘、黃巖橘、櫨柑、臍橙、柑橘、四季橘、金蛋果、代代、甜橙、福桔、葉橘、天臺山蜜桔、貢橘、黃巖蜜橘等，橘子色彩鮮艷、酸甜可口，是秋冬季常見的美味佳果。吃法簡單，不用水洗也不用削皮。
24日9時(shí)許，記者走訪進(jìn)入了一家位于樂群街的一家水果店，記者看到，綠皮葉橘擺放在店外，標(biāo)牌寫著特價(jià)橘子，價(jià)格在1.9/斤，店員告訴記者：葉橘是秋季的首選，現(xiàn)在購買葉橘的人比較多，不僅便宜而且果實(shí)肥厚，汁多，記者走店內(nèi)，看見店內(nèi)擺有丑橘和甜橘價(jià)格比葉橘高出很多，丑橘7.99元/斤、甜橘2.9元/斤、砂糖橘5.99元/斤、貢橘4.99元/斤、蜜橘6.99元/斤。因?yàn)殚L春不種植橘子，都是南方種植，像這種一般的橘子有的從山東進(jìn)購，或者從遼寧進(jìn)購，像我們要進(jìn)購的葉橘則是從山東那邊運(yùn)來。店員說，往年這個時(shí)候也就是葉橘和砂糖橘比較好賣，像葉橘有酸甜口，砂糖橘則是甜口，這兩種口味大多數(shù)的市民都愛吃。
隨后，記者來到自由大路市場里的一家水果小攤，記者看到橘子售賣的價(jià)格發(fā)生了變化。蜜橘8元/斤、貢橘7元/斤、奧橘8元/斤，進(jìn)價(jià)不同售賣的價(jià)格也就不同，像貢橘過幾天還會掉個一兩塊錢。賣水果的老板稱，像奧橘這種進(jìn)口的橘子，進(jìn)價(jià)都比普通的橘子貴很多售賣的價(jià)格也相對的比其他橘子貴了幾元。
10點(diǎn)，記者再次走訪了民豐大街上的一家超市水果區(qū)，價(jià)格又與其他兩家不同，蜜橘則是3.9元/斤、砂糖橘5.99/斤、葉橘3.99元/斤、丑橘5.99元/。我們所進(jìn)購的橘子都不是在同一地方進(jìn)購的，葉橘也分別是從山東、唐山等地進(jìn)購，超市售貨員趙女士告訴記者，現(xiàn)在賣的最好的也就是葉橘了，既便宜又好吃。
在周圍的水果區(qū)記者看到一位大娘在購買水果，秋天就應(yīng)該吃應(yīng)季的水果，橘子是我們家的首選，每年橘子剛在長春售賣的時(shí)候，我們家就開始往家中購買了，每次買個十塊錢左右回家，兩三天吃完，然后出來接著買。69歲的宋大娘告訴記者，自己和老伴特別喜歡吃橘子，老伴特別喜歡吃葉橘，因?yàn)閾?jù)說橘子肉里含有維生素c，包裹橘肉的薄皮含有膳食纖維及果膠，不僅可以促進(jìn)通便還可以降低膽固醇。
看看咋吃橘子最科學(xué)。
有資料顯示，橘子雖好，可是過量的食用也會給人體的健康造成很大的影響的，因?yàn)殚僮邮菧匦允澄?吃多了易上火，如果食用過量的話，其熱量不能完全被消耗掉，所以不能多吃，易出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛等癥狀。橘子果肉中含有一定的有機(jī)酸，為避免其對胃黏膜產(chǎn)生刺激而引起不適，因此，最好不要空腹吃橘子。腸胃不好的人少吃橘子，橘子好吃，但是對于腸胃功能不好的人來說，如果過多的食用橘子的話，容易引起胃糞石的問題。
橘子還含有大量的胡蘿卜素，如果一次吃得過量或近期連續(xù)攝入過多，血液中胡蘿卜素濃度過高將會導(dǎo)致皮膚發(fā)黃。此時(shí)除了多喝水、暫時(shí)不吃橘子類水果外，還應(yīng)限制攝食胡蘿卜素含量豐富的食物，大約經(jīng)過1個月左右后，皮膚的顏色就會恢復(fù)正常，特別是小孩子，橘子吃多了更有可能會影響到整個人的食欲，每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素c的需要量。如果橘子吃得過多的話，體內(nèi)代謝的草酸就會增多，不僅容易影響到鈣質(zhì)的吸收，同時(shí)也會引尿結(jié)石、腎結(jié)石。橘子多吃也會影響整個口腔和牙齒的傷害。
我們一般會把橙子放在橘子的旁邊，有時(shí)候我們沒有貼上標(biāo)簽，一些市民還會把橙子當(dāng)成橘子來購買。中東市場某水果攤老板說，正確的購買橘子可以從長相來分別他們，橘子常為扁圓形，皮色橘紅或朱紅，果皮薄而寬松，摸起來也會軟一些;而橙子常為圓形或長圓形，表皮光滑且較厚，包裹緊實(shí)，而且較橘子而言，橙子一般比橘子大一些。
寬城區(qū)新月衛(wèi)生服務(wù)醫(yī)療門診權(quán)站長跟記者說，豆?jié){與橘子不宜同食。橘子含果酸較多，而果酸可使豆?jié){中的蛋白質(zhì)凝固變性，影響消化吸收。雞蛋與橘子相克，雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，若和含有豐富果酸的橘子等水果同時(shí)食用，果酸會使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化和吸收，甚至產(chǎn)生不良癥狀。橘子忌與蘿卜同食。因?yàn)槌蕴}卜后人體會迅速產(chǎn)生一種叫做硫酸鹽的物質(zhì)，并且代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食橘子，它們可以加強(qiáng)硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
橘子忌與牛奶同食。牛奶里面的蛋白質(zhì)會與橘子里面的過酸和維生素c發(fā)生反應(yīng)，會凝成塊狀，影響腸胃的消化吸收，還很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。因此人們在喝牛奶之后的1個小時(shí)內(nèi)一定不能吃橘子。橘子與動物肝臟不能同食，柑橘含有豐富的維生素c，動物的肝臟富含銅、鐵等離子。若將兩者同時(shí)食用，銅、鐵等離子極易使柑橘中的維生素c氧化，從而失去原有營養(yǎng)價(jià)值。
梨、橘子、蘋果最熱銷。
蘋果種類不少富士更受歡迎。
市面上的紅富士多產(chǎn)自遼寧山東。
秋季氣候干燥，飲食方面需要格外注意，水果成為日常飲食之外調(diào)理身體的不錯選擇，蘋果作為應(yīng)季水果，格外受到市民的喜愛。記者走訪了幾家水果超市發(fā)現(xiàn)市面上銷售的蘋果主要有富士蘋果、黃元帥、糖心蘋果等常見的種類，尤其是富士蘋果格外受到青睞。
昨日上午，記者來到自由大路樂群街交會處的水果超市，展臺上擺著各式水果，應(yīng)季的蘋果所占空間最大，走近時(shí)已經(jīng)能聞到蘋果散發(fā)的香氣。記者注意到，蘋果主要有富士蘋果、黃元帥、糖心蘋果、喬納金、國光蘋果等幾種。富士蘋果根據(jù)大小的不同，售價(jià)主要在每斤5元左右，黃元帥、喬納金、糖心蘋果、國光蘋果售價(jià)分別為每斤4.99元、4.99元、12.9元和3斤10元。據(jù)店員介紹，雖然蘋果種類不少，但是購買富士蘋果和黃元帥的人數(shù)居多，糖心蘋果口感更甜，價(jià)格也是最高。記者買了一個紅透的富士蘋果嘗了一下，吃起來又脆又甜，汁水很多，十分解渴。
隨后，記者又來到中東市場內(nèi)的水果攤位和超市內(nèi)的水果區(qū)，所售品種基本上還是富士蘋果、黃元帥和糖心蘋果，價(jià)格所差無幾，對于哪種蘋果賣的更好，老板告訴記者老百姓喜歡的口味不一，買哪種的都不少，在記者走訪詢問的過程中，一名中年女性就買了幾十塊錢的富士蘋果。69歲的宋大娘更愛吃富士蘋果，個頭大，水分足，果肉脆甜，一般一天吃一個就夠了。
山東和遼寧富士成市場主力。
雖然市面上蘋果種類不少，但是基本上都是從外地進(jìn)貨，本地所產(chǎn)很少。最知名的就是山東煙臺富士蘋果，聲名遠(yuǎn)播暢銷多年。長春市面上售賣的也多是產(chǎn)自山東和遼寧的富士蘋果。自由大路恒客隆的店員告訴記者，店里賣的蘋果一般都是從山東、遼寧進(jìn)貨的，而糖心蘋果主要是產(chǎn)自新疆。
挑選蘋果有講究。
想要購買好吃的蘋果，學(xué)會挑選很重要，58歲的趙阿姨就以富士蘋果為例跟記者分享了她的經(jīng)驗(yàn)，首先，挑選富士蘋果時(shí)要看是否有傷疤，最好挑選看起來麻溜的蘋果，也就是傷疤比較少的，傷疤多的運(yùn)輸途中磕碰比較多，比較影響口感。其次，我們在選擇紅富士蘋果的時(shí)候一定要注意看蘋果的下半部分，有蟲害的蘋果一般都是這個地方，挑選的時(shí)候一定要多加注意。趙阿姨還特意叮囑道，買富士蘋果不要買看起來綠里透紅的，這類多半不好吃，沒有甜味，而且蘋果表面不光澤的口感也不好。
蘋果如何在家中存放。
蘋果作為秋冬最常吃到的水果，很多市民通常會買一箱或者幾箱蘋果存起來慢慢吃，尤其是冬季供暖之后，家里的溫度一般都會在23攝氏度左右，如何存放蘋果、保證口感顯得比較重要。到超市購買水果的黃女士跟記者分享了她的方法，首先將買回來的整箱蘋果一一拿出，晾上一會把濕氣及小水珠晾干，然后，將塑料微膜袋套入蘋果紙箱并且敞開口鋪平，隨后將蘋果慢慢的一個一個放進(jìn)去。在往箱子里放時(shí)，先將好果入底部，慢慢地將次果放在上面，以便拿取，先吃次果，好果耐儲存。最后，將塑料微膜袋口系好，放于陽臺即可。黃元帥蘋果不耐儲存，易形成爛點(diǎn)，且多數(shù)自果心向外腐爛，果品在儲存期糖分消耗很快，脆度也會下架，久之口感不佳，因此不建議長期儲存。
蘋果的養(yǎng)生功效。
蘋果具有豐富放入營養(yǎng)價(jià)值，含有鈣、磷、鐵、維生素b2、維生素c等豐富的營養(yǎng)，而且色、香、味俱佳。蘋果是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康水果，因?yàn)樗缓柡椭?、膽固醇和鈉。蘋果中的膠質(zhì)能保持血糖的穩(wěn)定，并且它還能有效地降低膽固醇。蘋果汁有強(qiáng)大的殺滅傳染性病毒的作用。吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人得感冒機(jī)會要低。所以，有的科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為全方位的健康水果，或稱為全科醫(yī)生?，F(xiàn)在空氣污染比較嚴(yán)重，多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。蘋果還能防癌，預(yù)防鉛中毒。因蘋果所含有機(jī)酸能刺激腸道，纖維素可促進(jìn)腸蠕動，故能通大便，治療便秘。中醫(yī)認(rèn)為蘋果性平，味甘，具有補(bǔ)血益氣，止渴生津和開胃健脾之功，對消化不良，食欲欠佳，胃部飽悶，氣壅不通者，生吃或擠汁服之，可消食順氣，增加食欲。
蘋果適宜人群。
蘋果因其豐富的營養(yǎng)價(jià)值非常適合嬰幼兒、老人和病人食用。蘋果中所含溶解性的磷和鐵，易于消化和吸收，對嬰幼兒生長發(fā)育十分有益?？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)，蘋果不但有多種維生素、礦物質(zhì)、脂肪、糖類等構(gòu)成大腦所必需的營養(yǎng)成分，而且含有利于兒童生長發(fā)育的細(xì)纖維和能增進(jìn)兒童記憶力的鋅。蘋果不僅對兒童有益，對老年人更是食療佳品?，F(xiàn)在人工作繁忙社會壓力大，多食蘋果對緩解不安緊張的情緒大有裨益。
蘋果應(yīng)該咋吃。
每天吃1-2個蘋果就足以達(dá)到上文所述的效果了。吃蘋桌時(shí)要細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，更重要的是對減少人體疾病大有好處。切記不要在飯前吃水果，以免影響正常進(jìn)食及消化。蘋果不能夠飯后立即吃。不然不會助消化還會是肚子脹氣，還會便秘?？梢栽陲埡髢尚r(shí)或者飯前一小時(shí)吃。蘋果含糖豐富，糖尿病患者切忌多食。
水果調(diào)查的論文篇十八
近幾年來，隨著鐘落潭高校園區(qū)不斷有新的學(xué)校遷入，越來越多的商家選擇在學(xué)校附近做水果銷售。當(dāng)然，工貿(mào)附近也有商家做起了水果銷售。因此，我們這次調(diào)查是為了了解在學(xué)校附近做水果銷售的盈利空間。
通過對工貿(mào)附近水果銷售的實(shí)地調(diào)查，我們采用實(shí)地調(diào)查、問卷調(diào)查的方式對在我們學(xué)校附近做水果銷售商戶進(jìn)行調(diào)查。我們與他們進(jìn)行溝通交流，知道他們銷售的水果主要是中低檔的'，而且附近有水果批發(fā)市場，他們可以每天進(jìn)貨一次以保證水果新鮮。我們將這些數(shù)據(jù)、資料進(jìn)行整理總結(jié)，從中發(fā)掘水果銷售的盈利空間及其制約發(fā)展的問題，共同討論解決方案，促使其有更好的發(fā)展。
1、背景：
正值夏季，消費(fèi)者對水果的購買日益增多，市場上水果種類也日漸豐富，那么其在學(xué)校附近的銷售情況如何呢？目前，學(xué)校正處建設(shè)階段，很多條件如生活設(shè)施、學(xué)習(xí)輔助設(shè)備都不齊全，在一定程度上給老師和同學(xué)的生活帶來不便，很多老師和學(xué)生都要到學(xué)校外面賣水果，針對這種情況，所以我們做了這份調(diào)查。
2、目的：
通過對學(xué)校附近水果攤位的水果銷售情況的調(diào)查，了解其盈。
利空間及目前存在的問題，試找出解決辦法以加深認(rèn)識。
a)問卷調(diào)查。
b)實(shí)地觀察。
c)訪談。
b)學(xué)校超市。
經(jīng)過實(shí)地調(diào)查水果攤位的水果銷售情況，對其銷售水果相關(guān)問題及其營銷手段有了初步認(rèn)識，以下是學(xué)校附近水果攤位的相關(guān)情況。
水果調(diào)查的論文篇十九
近幾年來，隨著鐘落潭高校園區(qū)不斷有新的學(xué)校遷入，越來越多的商家選擇在學(xué)校附近做水果銷售。當(dāng)然，工貿(mào)附近也有商家做起了水果銷售。因此，我們這次調(diào)查是為了了解在學(xué)校附近做水果銷售的盈利空間。
通過對工貿(mào)附近水果銷售的實(shí)地調(diào)查，我們采用實(shí)地調(diào)查、問卷調(diào)查的方式對在我們學(xué)校附近做水果銷售商戶進(jìn)行調(diào)查。我們與他們進(jìn)行溝通交流，知道他們銷售的水果主要是中低檔的，而且附近有水果批發(fā)市場，他們可以每天進(jìn)貨一次以保證水果新鮮。我們將這些數(shù)據(jù)、資料進(jìn)行整理總結(jié)，從中發(fā)掘水果銷售的盈利空間及其制約發(fā)展的問題，共同討論解決方案，促使其有更好的發(fā)展。
二、調(diào)查背景及其目的。
1、背景：
正值夏季，消費(fèi)者對水果的購買日益增多，市場上水果種類也日漸豐富，那么其在學(xué)校附近的銷售情況如何呢？目前，學(xué)校正處建設(shè)階段，很多條件如生活設(shè)施、學(xué)習(xí)輔助設(shè)備都不齊全，在一定程度上給老師和同學(xué)的生活帶來不便，很多老師和學(xué)生都要到學(xué)校外面賣水果，針對這種情況，所以我們做了這份調(diào)查。
2、目的：
通過對學(xué)校附近水果攤位的水果銷售情況的調(diào)查，了解其盈。
利空間及目前存在的問題，試找出解決辦法以加深認(rèn)識。
三、調(diào)查方法。
a)問卷調(diào)查b)實(shí)地觀察c)訪談。
四、調(diào)查對象。
a)小型水果攤位b)學(xué)校超市。
五、調(diào)查分析。
經(jīng)過實(shí)地調(diào)查水果攤位的水果銷售情況，對其銷售水果相關(guān)問題及其營銷手段有了初步認(rèn)識，以下是學(xué)校附近水果攤位的相關(guān)情況。
1、學(xué)校附近水果攤位銷售的主要對象是學(xué)生，其次是附近居民。因此，水果銷售應(yīng)該以中低檔為主。
2、香蕉說的銷售是最好的，應(yīng)該要多進(jìn)些比較好賣的水果。
水果調(diào)查的論文篇二十
（一）大背景：隨著智能手機(jī)的普及以及移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，手機(jī)已經(jīng)成為人們生活中非常重要的一部分，手機(jī)已經(jīng)不是過去傳統(tǒng)意義上的通訊產(chǎn)品，而是更多承載了人們的娛樂、消費(fèi)、商務(wù)、辦公等活動。在此背景下，移動電商行業(yè)快速成長起來，用戶的移動購物習(xí)慣也在逐步養(yǎng)成。隨著互聯(lián)網(wǎng)向本地化電子商務(wù)的發(fā)展，信息和實(shí)物之間、線上和線下之間的聯(lián)系變得更加愈加緊密，o2o讓電子商務(wù)網(wǎng)站進(jìn)入新的一個階段。
（二）根據(jù)ictr的在線調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，在過去的半年里，有59%的被訪網(wǎng)民用過手機(jī)購物，20%的被訪網(wǎng)民用過平板電腦購物，可見，已經(jīng)有至少六成的被訪網(wǎng)民有過移動購物的經(jīng)歷，中國網(wǎng)民的移動購物習(xí)慣已逐步養(yǎng)成。越來越多的消費(fèi)者開始喜歡通過移動電商來體驗(yàn)購物的快樂。
（三）生鮮電商元年：20xx年被喻為中國生鮮電商的元年，大量的電商紛紛加入生鮮領(lǐng)域，主要的大型電商加入歷程如下：
1、20xx年5月31日，順豐速運(yùn)旗下電商業(yè)務(wù)順豐優(yōu)選上線。
2、20xx年6月初，亞馬遜也開始進(jìn)入水果電商。
3、20xx年7月，京東正式推出生鮮食品頻道。
4、20xx年4月7日，網(wǎng)上超市1號店宣布進(jìn)軍生鮮品類，旗下“1號果園”正式上線。
5、20xx年7月2日，天貓亦正式對外宣布試水生鮮冷鏈物流，首期將為“水果生鮮”提供配套冷鏈服務(wù)。
（一）產(chǎn)品本身難題。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，91.79%的人最關(guān)心的是水果質(zhì)量，有76.51%的人關(guān)心水果的保鮮期。
（二）物流配送是生鮮電商的最大制約。冷鏈?zhǔn)巧r電商的基本要求。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，有90.77%的人表示在網(wǎng)上購買遇到的最大的問題是運(yùn)輸途中損壞；更有85.13%的人表示水果不新鮮。
（三）庫存管理難題。由于生鮮保質(zhì)期只有短短幾天，損耗率高。
（四）消費(fèi)者接受程度。在調(diào)查數(shù)據(jù)中，87.69%的人沒有在網(wǎng)上買過水果，用戶習(xí)慣于去菜市場或攤邊小販購買，消費(fèi)習(xí)慣有待培養(yǎng)，因此用戶規(guī)模仍不大。
（一）介紹。
1、背景：天天果園創(chuàng)立于20xx年4月1日。有30年食品行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，致力于搭建產(chǎn)地源頭到消費(fèi)者的直供平臺，網(wǎng)站上80%以上為進(jìn)口水果，精選全球鮮果美食，果園專業(yè)鮮果獵頭足跡遍布全球，自建專業(yè)冷庫，冷鏈物流。便利宅送，全年無休。主營中高端水果產(chǎn)品，包括進(jìn)口鮮果和國內(nèi)優(yōu)質(zhì)鮮果。
2、渠道：天天果園擁有網(wǎng)站訂購，電話訂購，電視購物（東方cj）、企業(yè)直供（大客戶定制）和實(shí)體服務(wù)點(diǎn)等多元供應(yīng)渠道。團(tuán)體大客戶，可享受量身定制產(chǎn)品的服務(wù)。
3、理念：天天果園的理念是，讓客戶享受到真正健康、美味的世界鮮果和管家式體貼放心的服務(wù)。
4、優(yōu)勢：天天果園的競爭壁壘是他們獨(dú)有的綜合供應(yīng)鏈和運(yùn)營體系。
（1）天天果園的配送范圍已覆蓋全國三百多個城市，水果損耗率控制在5%左右，通過布局o2o進(jìn)一步提升生鮮運(yùn)營和配送效率，真正做到“回歸零售本質(zhì)”。
（2）冷庫有9間，不同的冷庫放置著不同類別的進(jìn)口水果，和倉儲、分發(fā)、包裝、檢測、運(yùn)輸、行政一起構(gòu)成了天天果園后端的物流體系。
（3）天天果園還有一個十人規(guī)模的采買團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)飛到海外各地跟蹤水果農(nóng)場的生產(chǎn)流程，并對當(dāng)?shù)氐奶鞖狻a(chǎn)量、品質(zhì)做出可行性分析。天天果園還有一個十人規(guī)模的采買團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)飛到海外各地跟蹤水果農(nóng)場的生產(chǎn)流程，并對當(dāng)?shù)氐奶鞖?、產(chǎn)量、品質(zhì)做出可行性分析。買賣雙方可以根據(jù)國內(nèi)的實(shí)際需求協(xié)調(diào)水果生產(chǎn)的產(chǎn)量，加強(qiáng)供需兩端的互動。
5、劣勢。
（2）貨品的損耗率上，線上還沒有做到線下的優(yōu)勢?！薄疤焯旃麍@必須思索如何在貨源的供給、運(yùn)輸、品質(zhì)的管控等各個環(huán)節(jié)跟上需求。
綜合調(diào)查數(shù)據(jù)及以上分析報(bào)告來看，相比起電商界成熟的領(lǐng)域來說，生鮮水果之所以發(fā)展得緩慢，主要是它是一個新興的行業(yè)，它還有很多人們還沒能完美解決的地方，如果人們可以解決所面臨的總總問題的話，那水果電商將會是一個非常有前景的行業(yè)。
（一）建立供應(yīng)鏈，是生鮮電商根本。
（二）發(fā)展冷鏈，是生鮮電商的方向。
（三）專業(yè)化運(yùn)營，是生鮮電商的支撐。
（四）突出價(jià)格與特色，是生鮮電商的動力。
（五）加快制定果品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，推動綠色果品認(rèn)證、haccp（危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)）認(rèn)證，促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和實(shí)施品牌戰(zhàn)略，主要品種逐步實(shí)現(xiàn)從果品到包裝的標(biāo)準(zhǔn)化，著力改善實(shí)行電子商務(wù)的環(huán)境。
吃水果，不僅可以補(bǔ)充水分，還可補(bǔ)充多種微量元素，讓身體更健康。然而，進(jìn)入冬季，東北降溫下雪，這樣的季節(jié)，市民們都會吃哪些水果呢?針對產(chǎn)地不同，果農(nóng)們的銷售情況又如何?昨日，記者兵分多路走進(jìn)水果市場進(jìn)行調(diào)查，也請教專家，教大家如何正確吃水果。
果農(nóng)兩個月賣掉70萬斤南果梨。
24日9時(shí)，記者來到東嶺南街的市場走訪，露天市場里賣水果的攤位很多，但集中起來，主要是銷售蘋果梨、南果梨、橘子和蘋果，其中梨子最為暢銷。在一個小貨車攤位上，農(nóng)戶李大哥正在為顧客裝南果梨，大家看著個頭勻稱、色澤誘人的南果梨，都忍不住要多買上幾斤。
據(jù)李大哥介紹，他們老家是遼寧省鞍山市海城的，他家里種南果梨，每年都會收購其他農(nóng)戶家的南果梨，然后統(tǒng)一拉出去銷售。今年一共收集了70萬斤的南果梨，一共運(yùn)了23車的南果梨，到了24日就是售賣的最后一天了，熬了2個多月，終于要全部賣光了。每天，李大哥和妻子都能賣掉20xx斤的南果梨，相比往年，賣得還是比較慢的，但是能趕在大面積降溫前全部賣掉，終于也都完成了今年的銷售任務(wù)。
李大哥所銷售的南果梨價(jià)格上有優(yōu)勢，因?yàn)樗菑脑a(chǎn)地帶來的梨子，沒有中間商的運(yùn)營，價(jià)格上可以根據(jù)自己的實(shí)際情況調(diào)配，大個的梨子，他能賣到2.5元一斤，個頭稍微小一點(diǎn)的梨子，1.66元一斤，總體的銷售額達(dá)到100多萬，凈利潤也得在10多萬元。每年秋天，李大哥都會從鞍山拉著梨子到長春來銷售，期間就一直住在旅店里，直到全部賣光了再回家。
記者品嘗了一下李大哥賣的`南果梨，皮子薄，口味酸甜可口，可謂老少咸宜。對此，李大哥也表示，從原產(chǎn)地運(yùn)輸，也能讓大家吃到最新鮮的梨子，顧客是非常認(rèn)可的。
冬季水果梨、橘子、蘋果最熱銷。
進(jìn)入冬季，屋內(nèi)供暖干燥，大家就想吃一些水果，走訪中，市場上銷售的主要水果有蘋果梨、橘子還有蘋果。記者看到了我省水果行業(yè)20xx年蘋果梨價(jià)格行情走勢，從吉林省價(jià)格監(jiān)測中心發(fā)布的價(jià)格來看，蘋果梨的價(jià)格保持水平。
走訪中，這三樣應(yīng)季水果是比較暢銷的，走訪中，果農(nóng)也表示，進(jìn)入冬季，大家還是喜歡吃應(yīng)季水果，因?yàn)閷ι眢w有好處，另外反季節(jié)的水果價(jià)格還是略貴，偶爾購買一些品嘗就可以，因?yàn)檫M(jìn)入冬季，吃梨子潤肺，吃蘋果也具有很多的功效，大家也會吃上應(yīng)季水果，這樣就覺得才是過冬了。
目前從市場上的整合情況來看，多數(shù)果農(nóng)會將水果賣給水果販子，這樣由他們再出售，也可以從整體上將水果出售，提高銷售的速度，這樣居民們就可以買到低廉、品質(zhì)又好的水果，大量水果都上市的情況下，水果的價(jià)格也都比較低。
平時(shí)大家愛吃的蘋果梨，在這個季節(jié)也是格外暢銷。產(chǎn)地多為琿春地區(qū)，今年個別地區(qū)的蘋果梨，遭受了旱災(zāi)，在品相上不是太好，影響了銷售的價(jià)格，這樣的蘋果梨，果農(nóng)在銷售時(shí)也是壓低價(jià)格，靠著低價(jià)來吸引人，但因?yàn)榭诟羞€不錯，也依然會招攬不少顧客。
橘子品種多水果店促銷熱。
日前，長春市面上的橘子都有哪些呢?記著先后走訪了多家市場、超市和水果店，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在市面上銷售的橘大部分都是葉橘、砂糖橘、丑橘、甜橘，橘子的不同相對價(jià)錢也就不同。
秋季的到來，長春各大水果店、超市、市場街?jǐn)偟臄偽粩[滿了各色各樣的橘子，橘子屬熱帶作物，又稱桔子，主要種植于中國南方，它的種類繁多包括：砂糖橘、蜜橘、貢橘、長興島橘、黃巖橘、櫨柑、臍橙、柑橘、四季橘、金蛋果、代代、甜橙、福桔、葉橘、天臺山蜜桔、貢橘、黃巖蜜橘等，橘子色彩鮮艷、酸甜可口，是秋冬季常見的美味佳果。吃法簡單，不用水洗也不用削皮。
24日9時(shí)許，記者走訪進(jìn)入了一家位于樂群街的一家水果店，記者看到，綠皮葉橘擺放在店外，標(biāo)牌寫著特價(jià)橘子，價(jià)格在1.9/斤，店員告訴記者：葉橘是秋季的首選，現(xiàn)在購買葉橘的人比較多，不僅便宜而且果實(shí)肥厚，汁多，記者走店內(nèi)，看見店內(nèi)擺有丑橘和甜橘價(jià)格比葉橘高出很多，丑橘7.99元/斤、甜橘2.9元/斤、砂糖橘5.99元/斤、貢橘4.99元/斤、蜜橘6.99元/斤。因?yàn)殚L春不種植橘子，都是南方種植，像這種一般的橘子有的從山東進(jìn)購，或者從遼寧進(jìn)購，像我們要進(jìn)購的葉橘則是從山東那邊運(yùn)來。店員說，往年這個時(shí)候也就是葉橘和砂糖橘比較好賣，像葉橘有酸甜口，砂糖橘則是甜口，這兩種口味大多數(shù)的市民都愛吃。
隨后，記者來到自由大路市場里的一家水果小攤，記者看到橘子售賣的價(jià)格發(fā)生了變化。蜜橘8元/斤、貢橘7元/斤、奧橘8元/斤，進(jìn)價(jià)不同售賣的價(jià)格也就不同，像貢橘過幾天還會掉個一兩塊錢。賣水果的老板稱，像奧橘這種進(jìn)口的橘子，進(jìn)價(jià)都比普通的橘子貴很多售賣的價(jià)格也相對的比其他橘子貴了幾元。
10點(diǎn)，記者再次走訪了民豐大街上的一家超市水果區(qū)，價(jià)格又與其他兩家不同，蜜橘則是3.9元/斤、砂糖橘5.99/斤、葉橘3.99元/斤、丑橘5.99元/。我們所進(jìn)購的橘子都不是在同一地方進(jìn)購的，葉橘也分別是從山東、唐山等地進(jìn)購，超市售貨員趙女士告訴記者，現(xiàn)在賣的最好的也就是葉橘了，既便宜又好吃。
在周圍的水果區(qū)記者看到一位大娘在購買水果，秋天就應(yīng)該吃應(yīng)季的水果，橘子是我們家的首選，每年橘子剛在長春售賣的時(shí)候，我們家就開始往家中購買了，每次買個十塊錢左右回家，兩三天吃完，然后出來接著買。69歲的宋大娘告訴記者，自己和老伴特別喜歡吃橘子，老伴特別喜歡吃葉橘，因?yàn)閾?jù)說橘子肉里含有維生素c，包裹橘肉的薄皮含有膳食纖維及果膠，不僅可以促進(jìn)通便還可以降低膽固醇。
看看咋吃橘子最科學(xué)。
有資料顯示，橘子雖好，可是過量的食用也會給人體的健康造成很大的影響的，因?yàn)殚僮邮菧匦允澄?吃多了易上火，如果食用過量的話，其熱量不能完全被消耗掉，所以不能多吃，易出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛等癥狀。橘子果肉中含有一定的有機(jī)酸，為避免其對胃黏膜產(chǎn)生刺激而引起不適，因此，最好不要空腹吃橘子。腸胃不好的人少吃橘子，橘子好吃，但是對于腸胃功能不好的人來說，如果過多的食用橘子的話，容易引起胃糞石的問題。
橘子還含有大量的胡蘿卜素，如果一次吃得過量或近期連續(xù)攝入過多，血液中胡蘿卜素濃度過高將會導(dǎo)致皮膚發(fā)黃。此時(shí)除了多喝水、暫時(shí)不吃橘子類水果外，還應(yīng)限制攝食胡蘿卜素含量豐富的食物，大約經(jīng)過1個月左右后，皮膚的顏色就會恢復(fù)正常，特別是小孩子，橘子吃多了更有可能會影響到整個人的食欲，每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素c的需要量。如果橘子吃得過多的話，體內(nèi)代謝的草酸就會增多，不僅容易影響到鈣質(zhì)的吸收，同時(shí)也會引尿結(jié)石、腎結(jié)石。橘子多吃也會影響整個口腔和牙齒的傷害。
我們一般會把橙子放在橘子的旁邊，有時(shí)候我們沒有貼上標(biāo)簽，一些市民還會把橙子當(dāng)成橘子來購買。中東市場某水果攤老板說，正確的購買橘子可以從長相來分別他們，橘子常為扁圓形，皮色橘紅或朱紅，果皮薄而寬松，摸起來也會軟一些;而橙子常為圓形或長圓形，表皮光滑且較厚，包裹緊實(shí)，而且較橘子而言，橙子一般比橘子大一些。
寬城區(qū)新月衛(wèi)生服務(wù)醫(yī)療門診權(quán)站長跟記者說，豆?jié){與橘子不宜同食。橘子含果酸較多，而果酸可使豆?jié){中的蛋白質(zhì)凝固變性，影響消化吸收。雞蛋與橘子相克，雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，若和含有豐富果酸的橘子等水果同時(shí)食用，果酸會使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化和吸收，甚至產(chǎn)生不良癥狀。橘子忌與蘿卜同食。因?yàn)槌蕴}卜后人體會迅速產(chǎn)生一種叫做硫酸鹽的物質(zhì)，并且代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食橘子，它們可以加強(qiáng)硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
橘子忌與牛奶同食。牛奶里面的蛋白質(zhì)會與橘子里面的過酸和維生素c發(fā)生反應(yīng)，會凝成塊狀，影響腸胃的消化吸收，還很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。因此人們在喝牛奶之后的1個小時(shí)內(nèi)一定不能吃橘子。橘子與動物肝臟不能同食，柑橘含有豐富的維生素c，動物的肝臟富含銅、鐵等離子。若將兩者同時(shí)食用，銅、鐵等離子極易使柑橘中的維生素c氧化，從而失去原有營養(yǎng)價(jià)值。
梨、橘子、蘋果最熱銷。
蘋果種類不少富士更受歡迎。
市面上的紅富士多產(chǎn)自遼寧山東。
秋季氣候干燥，飲食方面需要格外注意，水果成為日常飲食之外調(diào)理身體的不錯選擇，蘋果作為應(yīng)季水果，格外受到市民的喜愛。記者走訪了幾家水果超市發(fā)現(xiàn)市面上銷售的蘋果主要有富士蘋果、黃元帥、糖心蘋果等常見的種類，尤其是富士蘋果格外受到青睞。
昨日上午，記者來到自由大路樂群街交會處的水果超市，展臺上擺著各式水果，應(yīng)季的蘋果所占空間最大，走近時(shí)已經(jīng)能聞到蘋果散發(fā)的香氣。記者注意到，蘋果主要有富士蘋果、黃元帥、糖心蘋果、喬納金、國光蘋果等幾種。富士蘋果根據(jù)大小的不同，售價(jià)主要在每斤5元左右，黃元帥、喬納金、糖心蘋果、國光蘋果售價(jià)分別為每斤4.99元、4.99元、12.9元和3斤10元。據(jù)店員介紹，雖然蘋果種類不少，但是購買富士蘋果和黃元帥的人數(shù)居多，糖心蘋果口感更甜，價(jià)格也是最高。記者買了一個紅透的富士蘋果嘗了一下，吃起來又脆又甜，汁水很多，十分解渴。
隨后，記者又來到中東市場內(nèi)的水果攤位和超市內(nèi)的水果區(qū)，所售品種基本上還是富士蘋果、黃元帥和糖心蘋果，價(jià)格所差無幾，對于哪種蘋果賣的更好，老板告訴記者老百姓喜歡的口味不一，買哪種的都不少，在記者走訪詢問的過程中，一名中年女性就買了幾十塊錢的富士蘋果。69歲的宋大娘更愛吃富士蘋果，個頭大，水分足，果肉脆甜，一般一天吃一個就夠了。
山東和遼寧富士成市場主力。
雖然市面上蘋果種類不少，但是基本上都是從外地進(jìn)貨，本地所產(chǎn)很少。最知名的就是山東煙臺富士蘋果，聲名遠(yuǎn)播暢銷多年。長春市面上售賣的也多是產(chǎn)自山東和遼寧的富士蘋果。自由大路恒客隆的店員告訴記者，店里賣的蘋果一般都是從山東、遼寧進(jìn)貨的，而糖心蘋果主要是產(chǎn)自新疆。
挑選蘋果有講究。
想要購買好吃的蘋果，學(xué)會挑選很重要，58歲的趙阿姨就以富士蘋果為例跟記者分享了她的經(jīng)驗(yàn)，首先，挑選富士蘋果時(shí)要看是否有傷疤，最好挑選看起來麻溜的蘋果，也就是傷疤比較少的，傷疤多的運(yùn)輸途中磕碰比較多，比較影響口感。其次，我們在選擇紅富士蘋果的時(shí)候一定要注意看蘋果的下半部分，有蟲害的蘋果一般都是這個地方，挑選的時(shí)候一定要多加注意。趙阿姨還特意叮囑道，買富士蘋果不要買看起來綠里透紅的，這類多半不好吃，沒有甜味，而且蘋果表面不光澤的口感也不好。
蘋果如何在家中存放。
蘋果作為秋冬最常吃到的水果，很多市民通常會買一箱或者幾箱蘋果存起來慢慢吃，尤其是冬季供暖之后，家里的溫度一般都會在23攝氏度左右，如何存放蘋果、保證口感顯得比較重要。到超市購買水果的黃女士跟記者分享了她的方法，首先將買回來的整箱蘋果一一拿出，晾上一會把濕氣及小水珠晾干，然后，將塑料微膜袋套入蘋果紙箱并且敞開口鋪平，隨后將蘋果慢慢的一個一個放進(jìn)去。在往箱子里放時(shí)，先將好果入底部，慢慢地將次果放在上面，以便拿取，先吃次果，好果耐儲存。最后，將塑料微膜袋口系好，放于陽臺即可。黃元帥蘋果不耐儲存，易形成爛點(diǎn)，且多數(shù)自果心向外腐爛，果品在儲存期糖分消耗很快，脆度也會下架，久之口感不佳，因此不建議長期儲存。
蘋果的養(yǎng)生功效。
蘋果具有豐富放入營養(yǎng)價(jià)值，含有鈣、磷、鐵、維生素b2、維生素c等豐富的營養(yǎng)，而且色、香、味俱佳。蘋果是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康水果，因?yàn)樗缓柡椭?、膽固醇和鈉。蘋果中的膠質(zhì)能保持血糖的穩(wěn)定，并且它還能有效地降低膽固醇。蘋果汁有強(qiáng)大的殺滅傳染性病毒的作用。吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人得感冒機(jī)會要低。所以，有的科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為全方位的健康水果，或稱為全科醫(yī)生?，F(xiàn)在空氣污染比較嚴(yán)重，多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。蘋果還能防癌，預(yù)防鉛中毒。因蘋果所含有機(jī)酸能刺激腸道，纖維素可促進(jìn)腸蠕動，故能通大便，治療便秘。中醫(yī)認(rèn)為蘋果性平，味甘，具有補(bǔ)血益氣，止渴生津和開胃健脾之功，對消化不良，食欲欠佳，胃部飽悶，氣壅不通者，生吃或擠汁服之，可消食順氣，增加食欲。
蘋果適宜人群。
蘋果因其豐富的營養(yǎng)價(jià)值非常適合嬰幼兒、老人和病人食用。蘋果中所含溶解性的磷和鐵，易于消化和吸收，對嬰幼兒生長發(fā)育十分有益。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，蘋果不但有多種維生素、礦物質(zhì)、脂肪、糖類等構(gòu)成大腦所必需的營養(yǎng)成分，而且含有利于兒童生長發(fā)育的細(xì)纖維和能增進(jìn)兒童記憶力的鋅。蘋果不僅對兒童有益，對老年人更是食療佳品。現(xiàn)在人工作繁忙社會壓力大，多食蘋果對緩解不安緊張的情緒大有裨益。
蘋果應(yīng)該咋吃。
每天吃1-2個蘋果就足以達(dá)到上文所述的效果了。吃蘋桌時(shí)要細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，更重要的是對減少人體疾病大有好處。切記不要在飯前吃水果，以免影響正常進(jìn)食及消化。蘋果不能夠飯后立即吃。不然不會助消化還會是肚子脹氣，還會便秘?？梢栽陲埡髢尚r(shí)或者飯前一小時(shí)吃。蘋果含糖豐富，糖尿病患者切忌多食。
【本文地址：http://mlvmservice.com/zuowen/14862524.html】
