總結(jié)可以幫助我們更好地規(guī)劃未來的目標(biāo)和計(jì)劃。良好的總結(jié)需要有全面的了解與觀察。總結(jié)范文的多樣性和獨(dú)特性，展示了不同人的理解和歸納能力。
酒店財(cái)務(wù)培訓(xùn)心得篇一
近日，我參加了一次酒店財(cái)務(wù)培訓(xùn)，回想這段學(xué)習(xí)的日子，心中充滿了提升和收獲的喜悅。通過這次培訓(xùn)，我不僅學(xué)到了一些實(shí)用的財(cái)務(wù)知識和技能，更深刻地認(rèn)識到了財(cái)務(wù)在酒店管理中的重要性。以下是我對這次培訓(xùn)的體會和心得。
首先，這次培訓(xùn)為我提供了一次系統(tǒng)性的財(cái)務(wù)知識學(xué)習(xí)機(jī)會。在培訓(xùn)課程中，老師詳細(xì)地介紹了酒店財(cái)務(wù)的基本概念和常用指標(biāo)，還有財(cái)務(wù)報(bào)表的編制和分析方法。通過學(xué)習(xí)，我對資產(chǎn)負(fù)債表、利潤表、現(xiàn)金流量表等財(cái)務(wù)報(bào)表的編制流程有了更深入的理解。同時(shí)，我還學(xué)會了如何通過對財(cái)務(wù)報(bào)表進(jìn)行分析，從中找出問題所在，并提出相應(yīng)的解決方案。這些知識的學(xué)習(xí)不僅幫助我更好地理解了財(cái)務(wù)工作的內(nèi)容和目標(biāo)，也提高了我對財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的理解和運(yùn)用能力。
其次，這次培訓(xùn)加強(qiáng)了我對財(cái)務(wù)控制的重視和認(rèn)識。在講授財(cái)務(wù)控制的課程中，老師強(qiáng)調(diào)了財(cái)務(wù)控制對于酒店經(jīng)營的重要性和必要性。在酒店管理中，財(cái)務(wù)控制不僅是為了保證財(cái)務(wù)安全，更是為了提高經(jīng)營效益。通過培訓(xùn)課程，我了解到財(cái)務(wù)控制是一個(gè)系統(tǒng)工程，需要從預(yù)算編制、執(zhí)行過程中的監(jiān)督、風(fēng)險(xiǎn)防控等方面來完成。同時(shí)，我還學(xué)會了如何制定有效的財(cái)務(wù)控制措施，并通過財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的分析來評估酒店的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。這些知識的學(xué)習(xí)對于我更好地理解和掌握財(cái)務(wù)控制的要點(diǎn)和方法有著重要的意義。
再次，這次培訓(xùn)啟發(fā)了我對財(cái)務(wù)規(guī)劃的思考。在財(cái)務(wù)規(guī)劃方面的課程中，老師側(cè)重強(qiáng)調(diào)了酒店財(cái)務(wù)規(guī)劃的重要性。通過學(xué)習(xí)，我了解到酒店財(cái)務(wù)規(guī)劃是為了酒店未來的穩(wěn)定發(fā)展和盈利能力的提升。在實(shí)施財(cái)務(wù)規(guī)劃時(shí)，需要考慮到酒店經(jīng)營環(huán)境的變化、資金需求的確定、負(fù)債管理等各個(gè)方面的問題。通過對酒店財(cái)務(wù)情況的分析和預(yù)測，可以為酒店制定科學(xué)合理的財(cái)務(wù)目標(biāo)和計(jì)劃，并通過有效的財(cái)務(wù)管理和控制，來實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)。財(cái)務(wù)規(guī)劃的學(xué)習(xí)讓我深刻認(rèn)識到了財(cái)務(wù)工作對于酒店發(fā)展的重要性，同時(shí)也激發(fā)了我對財(cái)務(wù)規(guī)劃的興趣和追求。
最后，這次培訓(xùn)讓我認(rèn)識到財(cái)務(wù)與其他部門的密切合作是酒店經(jīng)營成功的關(guān)鍵。在培訓(xùn)課程中，老師強(qiáng)調(diào)了酒店財(cái)務(wù)與酒店其他部門之間的協(xié)作與配合對于酒店經(jīng)營的重要性。從財(cái)務(wù)控制到財(cái)務(wù)規(guī)劃，從成本控制到投資決策，都需要財(cái)務(wù)與其他部門之間的緊密合作。這讓我深刻認(rèn)識到財(cái)務(wù)工作的復(fù)雜性和重要性，并意識到了酒店財(cái)務(wù)部門應(yīng)該積極參與酒店經(jīng)營管理，為酒店的成功做出自己的貢獻(xiàn)。
總之，通過這次酒店財(cái)務(wù)培訓(xùn)，我不僅學(xué)到了許多實(shí)用的財(cái)務(wù)知識和技能，更深刻地認(rèn)識到了財(cái)務(wù)在酒店管理中的重要性。這次培訓(xùn)激發(fā)了我對財(cái)務(wù)工作的興趣和追求，并讓我對自身在酒店財(cái)務(wù)工作中的職責(zé)和角色有了更加清晰的認(rèn)識。我相信，在今后的工作中，我會將學(xué)到的知識和技能運(yùn)用到實(shí)踐之中，為酒店的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。
酒店財(cái)務(wù)培訓(xùn)心得篇二
培訓(xùn)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實(shí)踐中了解社會、在實(shí)踐中鞏固知識;培訓(xùn)又是對每一位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗(yàn)，它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識，既開闊了視野，又增長了見識，為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，也是我們走向工作崗位的第一步。
一、培訓(xùn)目的(重要性)。
會計(jì)是對會計(jì)單位的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)從數(shù)和量兩個(gè)方面進(jìn)行計(jì)量、記錄、計(jì)算、分析、檢查、預(yù)測、參與決策、實(shí)行監(jiān)督，旨在提高經(jīng)濟(jì)效益的一種核算手段，它本身也是經(jīng)濟(jì)管理活動(dòng)的重要組成部分。會計(jì)專業(yè)作為應(yīng)用性很強(qiáng)的一門學(xué)科、一項(xiàng)重要的經(jīng)濟(jì)管理工作，是加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)管理，提高經(jīng)濟(jì)效益的重要手段，經(jīng)濟(jì)管理離不開會計(jì)，經(jīng)濟(jì)越發(fā)展會計(jì)工作就顯得越重要。
針對于此，在進(jìn)行了三年的大學(xué)學(xué)習(xí)生活，通過對《中級財(cái)務(wù)會計(jì)》、《財(cái)務(wù)管理》、《管理會計(jì)》、《成本會計(jì)》及《會計(jì)電算化軟件應(yīng)用》的學(xué)習(xí)，可以說對會計(jì)已經(jīng)是耳目能熟了，所有的有關(guān)會計(jì)的專業(yè)基礎(chǔ)知識、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系，我都基本掌握了，但這些似乎只是紙上談兵，倘若將這些理論性極強(qiáng)的東西搬上實(shí)際上應(yīng)用，那我想我肯定會是無從下手，一竅不通。自認(rèn)為已經(jīng)掌握了一定的會計(jì)理論知識在這里只能成為空談。于是在堅(jiān)信“實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn)”下，認(rèn)為只有把從書本上學(xué)到的理論知識應(yīng)用于實(shí)際的會計(jì)實(shí)務(wù)操作中去，才能真正掌握這門知識。因此，我作為一名會計(jì)專業(yè)的學(xué)生，在20__年的暑假，有幸參加了為期近一個(gè)月的專業(yè)培訓(xùn)。
二、培訓(xùn)單位情況。
懷著一種美好的憧憬，我來到了溫州市華信汽車配件有限責(zé)任公司，這是專業(yè)生產(chǎn)汽車離合器的生產(chǎn)廠家，具有十于年的離合器生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，本公司于20__年通過國際iso9002質(zhì)量體系認(rèn)證，現(xiàn)有產(chǎn)品800余種，是溫州地區(qū)的離合生產(chǎn)廠家，同時(shí)在紹興嵊州，我們擁有九十余畝地的新廠房，將于今年十一月份投入使用.本公司生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到：離合器片[disc]550，000只/年，壓蓋[cover]352，000只/年，其中有60%的產(chǎn)品常年出口到歐美、中東和非洲及東南亞等20幾個(gè)國家和地區(qū)。
三、培訓(xùn)主要過程。
是第二次來到這里培訓(xùn)，所以財(cái)務(wù)科工作人員都認(rèn)識，自然而然很順利的進(jìn)入了培訓(xùn)工作。工作的緊張氣氛仍然有點(diǎn)緊張。
(一)第一天上班，心里沒底，感到既新鮮又緊張。新鮮的是能夠接觸很多在學(xué)?？床坏健W(xué)不到的東西，緊張的則是萬一做不好工作而受到批評。
帶我培訓(xùn)的前輩是王會計(jì)，也許同是家鄉(xiāng)人的緣故吧，王會計(jì)對我非常和氣。他首先耐心地向我介紹了公司的基本業(yè)務(wù)、會計(jì)科目的設(shè)置以及各類科目的具體核算內(nèi)容，然后又向我講解了作為會計(jì)人員上崗所要具備的一些基本知識要領(lǐng)，對我所提出的疑難困惑，他有問必答，尤其是會計(jì)的一些基本操作，他都給予了細(xì)心的指導(dǎo)，說句心里話，我真的非常感激他對我的教導(dǎo)。在剛剛接觸社會的時(shí)候，能遇上這樣的師傅真是我的幸運(yùn)。雖然培訓(xùn)不像正式工作那樣忙，那樣累，但我真正把自己融入到工作中了，因而我覺得自己過得很充實(shí)，覺得收獲也不小。在他的幫助下，我迅速的適應(yīng)了這里的工作環(huán)境，并開始嘗試獨(dú)立做一些事情。
(二)第一天算是熟悉了一下公司的基本情況，第二天，我按照上班的時(shí)間早早地來到單位，先把辦公室的地板、桌椅打掃干凈，然后又把玻璃擦了擦，第一項(xiàng)工作完成了，我滿意的給了自己一個(gè)微笑。
王會計(jì)也準(zhǔn)時(shí)來到辦公室，他對我說，今天主要讓我瀏覽一下公司以前所制的憑證。
一提到憑證，我想這不是我們的強(qiáng)項(xiàng)嗎?以前在學(xué)校做過了會計(jì)模擬培訓(xùn)，不就是憑證的填制嗎?心想這很簡單，所以對于憑證也就一掃而過，總以為憑著記憶加上大學(xué)里學(xué)的理論對于區(qū)區(qū)原始憑證可以熟練掌握。也就是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了會計(jì)循環(huán)的基石——會計(jì)分錄，以至于后來王會計(jì)讓我嘗試制單時(shí)，我還是手足無措了。這時(shí)候我才想到王師傅的良苦用心。于是只能晚上回家補(bǔ)課了，我把《基礎(chǔ)會計(jì)》搬出來，認(rèn)真的看了一下，又把公司日常較多使用的會計(jì)業(yè)務(wù)認(rèn)真讀透。畢竟會計(jì)分錄在書本上可以學(xué)習(xí)，可一些銀行帳單、匯票、發(fā)票聯(lián)等就要靠培訓(xùn)時(shí)才能真正接觸，從而對此有了更加深刻的印象。別以為光是認(rèn)識就行了，還要把所有的單據(jù)按月按日分門別類，并把每筆業(yè)務(wù)的單據(jù)整理好，用圖釘裝訂好，才能為記帳做好準(zhǔn)備，嗚呼!這就是會計(jì)所要從事的工作。
(三)在接下來的日子里，我所作的工作就是一邊學(xué)習(xí)公司的業(yè)務(wù)處理，一邊試著自己處理業(yè)務(wù)。
做過會計(jì)模擬培訓(xùn)的人都知道，填制好憑證之后就進(jìn)入記帳程序了。雖說記帳看上去有點(diǎn)象小學(xué)生都會做的事，可重復(fù)量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細(xì)心是很難勝任的。因?yàn)橐怀鲥e(cuò)并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了，不像在學(xué)校，錯(cuò)了還可以用刀片把它刮掉，在公司里，每一個(gè)步驟會計(jì)制度都是有嚴(yán)格的要求的。比如說：
1、寫錯(cuò)數(shù)字就要用紅筆劃橫線，再蓋上責(zé)任人的章子，這樣才能作廢。而我們以前在學(xué)校模擬培訓(xùn)時(shí)，只要用紅筆劃掉，在寫上“作廢”兩字就可以了。
2、寫錯(cuò)摘要欄，則可以用藍(lán)筆劃橫線并在旁邊寫上正確的摘要，平常我們寫字總覺得寫正中點(diǎn)好看，可摘要卻不行，一定要靠左寫起不能空格，這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。在學(xué)校模擬培訓(xùn)時(shí)，對摘要欄很不看中，認(rèn)為可寫可不寫，沒想到這里還有名堂呢!真實(shí)不學(xué)不知道啊!
3、對于數(shù)字的書寫也有嚴(yán)格的要求，字跡一定要清晰清秀，按格填寫，不能東倒西歪的，做好會計(jì)試用期工作。并且記帳時(shí)要清楚每一明細(xì)分錄及總帳名稱，而不能亂寫，否則總帳的借貸雙方就不能結(jié)平了。
酒店財(cái)務(wù)培訓(xùn)心得篇三
進(jìn)入公司已有8個(gè)月，很榮幸能夠參加公司在3月12至14號號組織的為期兩天半的fpt財(cái)務(wù)培訓(xùn)，這也是公司第一次邀請到總部這么多領(lǐng)導(dǎo)講師同時(shí)過來湛江廠培訓(xùn)，所以感到很幸運(yùn)，短短兩天半的培訓(xùn)使我受益匪淺。
集團(tuán)cfo許總親臨湛江廠指導(dǎo)工作，并為我們本次的培訓(xùn)作了簡單的演講，他希望我們帶著三個(gè)“h”來完成本次的培訓(xùn)，分別是“head”好奇心、“heart”擅于問為什么、“hand“學(xué)以致用。
以前對dme這一塊完全不懂，分不清線上和線下、bo和ko，通過李京經(jīng)理的全面講解，使我進(jìn)一步地了解了dme的含義和財(cái)務(wù)操作。
劉怡經(jīng)理為我們作了“集團(tuán)管理運(yùn)營指標(biāo)分析”的講解，指導(dǎo)我們通過低、中、高三個(gè)層次來進(jìn)行管理分析。
趙總為我們講解sap實(shí)務(wù)操作，了解sap各模塊集成關(guān)系等。
接著楊思晨經(jīng)理、馬更蘭經(jīng)理和曲曉波經(jīng)理都為我們講解了財(cái)務(wù)相關(guān)政策和工作相關(guān)知識。
兩天半不歇息的培訓(xùn)，大家多少都有點(diǎn)犯困，沈總卻能夠利用競猜的方式活躍課堂氣氛，在競猜樂趣中增強(qiáng)培訓(xùn)的知識點(diǎn)，更加了解集團(tuán)全面預(yù)算的重要性。
通過這次的培訓(xùn)，對于財(cái)務(wù)有新的感悟，對公司運(yùn)營情況也有了更深刻的理解。
培訓(xùn)雖然結(jié)束了，相應(yīng)的知識也學(xué)到了，但對于財(cái)務(wù)的理解卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)還沒有結(jié)束。
培訓(xùn)使得我懂得對于公司運(yùn)營情況了解的重要性，對公司運(yùn)營情況的的了解對于賬務(wù)處理起到非常重要的作用。
做財(cái)務(wù)工作，最重要的是要注意細(xì)節(jié)，通過培訓(xùn)，我發(fā)現(xiàn)自己工作方面存在的毛病。
以后要廣泛積累經(jīng)驗(yàn)，提高業(yè)務(wù)技能，多溝通，作為財(cái)務(wù)工作者一定要不斷提高自身業(yè)務(wù)能力，嚴(yán)守會計(jì)法規(guī)，扎扎實(shí)實(shí)的把財(cái)務(wù)工作做好，“誰擁有了知識，誰就擁有了明天”，只有不斷學(xué)習(xí)，不斷掌握新的知識，才能到達(dá)新的高峰。
為了擴(kuò)展與鞏固中可財(cái)務(wù)人員的專業(yè)知識，20xx年3月12日集團(tuán)總部在湛江廠一樓培訓(xùn)室，舉行了為期2天半的財(cái)務(wù)fpt培訓(xùn)課，總部開設(shè)的培訓(xùn)課程有：集團(tuán)財(cái)務(wù)政策講解、中可業(yè)務(wù)實(shí)操涉稅分析、dme管理、sap實(shí)務(wù)操作、全面預(yù)算管理、財(cái)務(wù)運(yùn)作風(fēng)險(xiǎn)控制、esss項(xiàng)目推廣經(jīng)驗(yàn)介紹、價(jià)格管理控制、銷售結(jié)算風(fēng)險(xiǎn)關(guān)注，此次的培訓(xùn)讓我受益匪淺。
作為管理會計(jì)的我，感受最深刻的課程是sap實(shí)務(wù)操作與全面預(yù)算管理。
趙總主要講述了sap各個(gè)模塊的集成關(guān)系、sap生產(chǎn)成本計(jì)算的邏輯、sap營業(yè)所稅資產(chǎn)負(fù)債表及損益表邏輯。
因?yàn)楣芾頃?jì)工作平時(shí)比較少用sap，只有每個(gè)月結(jié)完賬之后才會使用sap系統(tǒng)導(dǎo)科目余額，銷售成本、當(dāng)月產(chǎn)量等數(shù)據(jù)，但從來都不知道這數(shù)據(jù)在sap里是通過什么計(jì)算邏輯出來的，尤其是生產(chǎn)成本的核算邏輯，當(dāng)發(fā)現(xiàn)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)之間有差異時(shí)，我無從下手，不知從哪里開始找原因，聽完趙總的課程后我茅塞頓開，懂得了在以后的工作里出現(xiàn)類似問題時(shí)從哪個(gè)模塊開始著手查找原因。
對sap整套計(jì)算邏輯有概念性的了解后，我在制作管理月報(bào)遇到問題時(shí)就可以迎刃而解了。
預(yù)算也是管理工作者一項(xiàng)重要工作，對于第一次做預(yù)算工作的我，其實(shí)并不了解公司真正意義上的預(yù)算，只知道總部每年下半年會給定一個(gè)明年的銷量目標(biāo)，然后公司各功能組就會圍繞銷量預(yù)算數(shù)據(jù)制定各自的預(yù)算目標(biāo)。
沈總用生動(dòng)有趣的方式給我們講解了什么是全面預(yù)算管理，原來預(yù)算本身不是最終目的，更多的是一種公司戰(zhàn)略的實(shí)施手段，編制預(yù)算并不是純屬財(cái)務(wù)行為，預(yù)算可以規(guī)劃未來，細(xì)化和量化公司戰(zhàn)略目標(biāo)，預(yù)算可以整合資源，優(yōu)化業(yè)務(wù)與財(cái)務(wù)資源配置，預(yù)算可以實(shí)現(xiàn)縱向和橫向溝通，預(yù)算是控制經(jīng)濟(jì)活動(dòng)與考核公司績效的一種手段。
我們并不能為了做預(yù)算而做預(yù)算，要理解預(yù)算真正的管理意義，才能為公司編制出合理有效預(yù)算管理數(shù)據(jù)。
預(yù)算制定后并不是一成不變的，它是隨經(jīng)濟(jì)環(huán)境與公司實(shí)際情況的變化而變化的，只要符合管理需求都可以做出改變的，從而更加完善公司的預(yù)算管理系統(tǒng)。
作為管理會計(jì)工作者對數(shù)據(jù)應(yīng)該要有一定的敏感性，而這種敏感度并不是與生俱來的，而是在平時(shí)工作中不斷的積累的，這種積累需要我們平時(shí)在工作中要抱有一顆好奇心，多問為什么，多思考，多動(dòng)手，了解數(shù)據(jù)背后的故事，從而提出解決問題的方案，為公司的'日常財(cái)務(wù)管理提出寶貴意見。
這次的培訓(xùn)課程只是一個(gè)起點(diǎn)，我希望在以后的工作中能有更多這樣的寶貴培訓(xùn)交流學(xué)習(xí)的機(jī)會，了解公司的整套財(cái)務(wù)運(yùn)作流程，來提升自己的財(cái)務(wù)管理專業(yè)水平，提高日常財(cái)務(wù)工作效率。
感謝公司給我這樣的學(xué)習(xí)機(jī)會，相信通過不斷的積累，不斷學(xué)習(xí)，在不久的將來自己可以成為行業(yè)內(nèi)精英。
在金秋十月，我們迎來了大成方略納稅人俱樂部在天津舉辦的為期2天的《常見稅企爭議案例化解實(shí)操》培訓(xùn)班，作為一名基層財(cái)務(wù)工作者，我有幸參加這樣的培訓(xùn)。
大成方略納稅人俱樂部特聘講師趙耀教授用他專業(yè)的知識、生動(dòng)的案例、精彩的語言從實(shí)務(wù)篇的增值稅、企業(yè)所得稅、財(cái)產(chǎn)與行為稅、個(gè)人所得稅等實(shí)施條例的解讀于案例相結(jié)合，趙教授淵博的知識、寬廣的視野、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S、清新靈活的教學(xué)方式、幽默風(fēng)趣的課堂氛圍，無不令我們這些學(xué)員深深折服，受益匪淺。
通過這種靈活的學(xué)習(xí)方式讓我們也懂得真正的學(xué)習(xí)不是照本宣科后的輕松，不是親身體驗(yàn)后的愜意，而是思考和感悟，是觀念的更新、思維方式的轉(zhuǎn)變，是工作方式的調(diào)整、困惑的解決，是素質(zhì)的提升。
讓我在知識上有收獲，認(rèn)識上有提高，也進(jìn)一步明確了工作方向。
這次培訓(xùn)的時(shí)間雖短，但內(nèi)容豐富，安排緊湊。
通過這次學(xué)習(xí)，讓我認(rèn)識到作為一名基層單位一線財(cái)務(wù)工作人員，要養(yǎng)成終身學(xué)習(xí)的習(xí)慣，時(shí)刻要找準(zhǔn)自己的位置，既注重房地產(chǎn)行業(yè)特點(diǎn)的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，更要較為全面的學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識。
今后，我要努力把學(xué)到的知識用到工作實(shí)踐中去，并使之在實(shí)踐中不斷升華，不斷提高。
酒店財(cái)務(wù)培訓(xùn)心得篇四
為期半個(gè)多月的新員工入職培訓(xùn)終止了，我收獲的遠(yuǎn)比想象中豐富。從小到大我們學(xué)習(xí)了無數(shù)的課程，經(jīng)歷了十年寒窗，參加了多少培訓(xùn)多少考試，但這次培訓(xùn)對我的意義是重大的，它作為一面鏡子照出了我的缺點(diǎn)和不足。但同時(shí)我又是最榮幸的，由于我還有時(shí)間和機(jī)會去改正我的缺點(diǎn)。
參加完培訓(xùn)，我最深入的感觸就是要學(xué)會團(tuán)隊(duì)合作和虛心學(xué)習(xí)，在這里我想真心的感謝公司給我機(jī)會參加這次新員工入職培訓(xùn)，同時(shí)感謝給我們講課的每一位講師，她們給我的感覺是工作認(rèn)真、敬業(yè)。其實(shí)剛進(jìn)課堂時(shí)我是抱著無所謂的心態(tài)，由于我自己是學(xué)會計(jì)專業(yè)的，對于培訓(xùn)課程的內(nèi)容基本上在學(xué)校都學(xué)習(xí)過，而且之前我還在事務(wù)所實(shí)習(xí)了三個(gè)月，覺得培訓(xùn)對我來說應(yīng)當(dāng)很簡單。但是隨著課程的.進(jìn)行，我有了自己的搭檔，有了自己的小組，最后我才發(fā)覺我們是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，這種質(zhì)的轉(zhuǎn)變讓我漸漸的投入到課程中去。
在培訓(xùn)中不同的講師講述著不同的理論及實(shí)務(wù)知識，隨后我們還會做一些練習(xí)，給我記憶最深入的就是高總給我們講到實(shí)質(zhì)性的審計(jì)底稿時(shí)，讓我們做長期借款和固定資產(chǎn)的實(shí)質(zhì)性工作底稿，我就給做錯(cuò)了，由于我把折舊時(shí)間給算錯(cuò)了，之前底稿給我的感覺就是復(fù)制粘貼數(shù)字，一樣可以很快搞定，可是這次培訓(xùn)讓我改變了以前的這種認(rèn)識，這次毛病給我留下了深入的影響，通過這次培訓(xùn)讓我認(rèn)識到有時(shí)候有些事情看起來很簡單，但是做起來其實(shí)并不那么容易。在課堂中好幾位講師一直在強(qiáng)調(diào)我們的團(tuán)隊(duì)合作精神，我記得高總在講貨幣資金中銀行詢證函時(shí)，老在提示我們，我們在發(fā)某個(gè)銀行的詢證函時(shí)只填寫與自己所做的銀行存款就覺得ok了，一定要去問全部項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)中的其他人員有沒有與此銀行有關(guān)的銀行借款等，我們不是一個(gè)人在做，而是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，要去溝通，通過這些課程的學(xué)習(xí)，還讓我學(xué)習(xí)到好多在學(xué)校里是學(xué)不到的，我把這些課程與我們在學(xué)校所學(xué)的理論和寒假的實(shí)踐結(jié)合了起來，發(fā)覺我需要學(xué)習(xí)和改進(jìn)的地方還很多。以后我也會以每一位講師為榜樣，努力工作，盡快能夠提高自己的能力。
培訓(xùn)終止了，我相信大家的收獲頗多，但我真心的期望大家能把。
所學(xué)的運(yùn)用到工作當(dāng)中，踏踏實(shí)實(shí)的走好每一天，與馳遠(yuǎn)天合共同發(fā)展。
酒店財(cái)務(wù)培訓(xùn)心得篇五
第一段：引言(100字)。
在酒店行業(yè)中，財(cái)務(wù)管理扮演著至關(guān)重要的角色。為了提高酒店管理者的財(cái)務(wù)素養(yǎng)和能力，最近我有幸參加了一次關(guān)于酒店財(cái)務(wù)管理的培訓(xùn)課程。通過這次培訓(xùn)，我不僅增加了對財(cái)務(wù)管理的理解，還學(xué)到了一些實(shí)用的技巧和方法。以下是我對這次培訓(xùn)的心得體會。
第二段：財(cái)務(wù)管理的重要性(250字)。
在培訓(xùn)的開始，我們首先深入了解了財(cái)務(wù)管理在酒店業(yè)中的重要性。一家酒店的財(cái)務(wù)管理直接關(guān)系到其經(jīng)營狀況和利潤率。通過良好的財(cái)務(wù)管理，酒店能夠準(zhǔn)確掌握收入、支出和利潤的情況，有效預(yù)測和控制風(fēng)險(xiǎn)，并根據(jù)市場需求做出相應(yīng)的調(diào)整。此外，財(cái)務(wù)管理還能幫助酒店制定預(yù)算和目標(biāo)，并監(jiān)控其實(shí)現(xiàn)過程，從而實(shí)現(xiàn)經(jīng)營效益的最大化。經(jīng)過培訓(xùn)，我意識到只有具備良好的財(cái)務(wù)管理能力，酒店才能在激烈的競爭中立于不敗之地。
在培訓(xùn)過程中，我們系統(tǒng)學(xué)習(xí)了酒店財(cái)務(wù)管理的基本原則。首先，準(zhǔn)確和透明的財(cái)務(wù)信息是財(cái)務(wù)管理的基礎(chǔ)。了解酒店的資產(chǎn)、負(fù)債和所有者權(quán)益結(jié)構(gòu)對于有效的決策非常重要。其次，財(cái)務(wù)管理需要根據(jù)酒店的經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)和經(jīng)營環(huán)境制定相應(yīng)的管理策略，充分利用財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)和指標(biāo)進(jìn)行決策。最重要的是，財(cái)務(wù)管理需要與酒店的經(jīng)營目標(biāo)和戰(zhàn)略緊密結(jié)合，確保財(cái)務(wù)目標(biāo)和經(jīng)營目標(biāo)的一致性。培訓(xùn)課程使我更加明確了財(cái)務(wù)管理的基本原則，為將來在工作中的實(shí)踐提供了指導(dǎo)。
第四段：財(cái)務(wù)分析和投資決策(300字)。
除了了解財(cái)務(wù)管理原則，我們還學(xué)習(xí)了如何進(jìn)行財(cái)務(wù)分析和投資決策。財(cái)務(wù)分析可以通過比較不同酒店的財(cái)務(wù)指標(biāo)來評估其經(jīng)營狀況和盈利能力。我們學(xué)習(xí)了各種財(cái)務(wù)比率和指標(biāo)的計(jì)算方法，并如何根據(jù)這些指標(biāo)判斷一個(gè)酒店的財(cái)務(wù)狀況是否良好。此外，我們還學(xué)習(xí)了投資決策的基本方法，例如如何評估投資項(xiàng)目的可行性、如何計(jì)算回收期和資本成本等。這些知識和技巧對于幫助酒店管理者做出明智的財(cái)務(wù)決策非常重要。
第五段：總結(jié)與展望(250字)。
通過這次酒店財(cái)務(wù)管理培訓(xùn)，我不僅擴(kuò)展了對財(cái)務(wù)管理的認(rèn)識，還學(xué)到了實(shí)用的財(cái)務(wù)分析和投資決策技巧。這些知識和技能對于酒店管理者來說至關(guān)重要，它們將幫助我們更好地理解和應(yīng)用財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，提升酒店經(jīng)營效益。未來，我會繼續(xù)努力學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)管理知識，提高自己在這個(gè)領(lǐng)域的能力。相信我所學(xué)的知識和培訓(xùn)經(jīng)歷將在我的職業(yè)生涯中發(fā)揮重要作用，并為我在酒店行業(yè)的發(fā)展開啟更廣闊的道路。
酒店財(cái)務(wù)培訓(xùn)心得篇六
為了擴(kuò)展與鞏固中可財(cái)務(wù)人員的專業(yè)知識，2021年3月12日集團(tuán)總部在湛江廠一樓培訓(xùn)室，舉行了為期2天半的財(cái)務(wù)fpt培訓(xùn)課，總部開設(shè)的培訓(xùn)課程有：集團(tuán)財(cái)務(wù)政策講解、中可業(yè)務(wù)實(shí)操涉稅分析、dme管理、sap實(shí)務(wù)操作、全面預(yù)算管理、財(cái)務(wù)運(yùn)作風(fēng)險(xiǎn)控制、esss項(xiàng)目推廣經(jīng)驗(yàn)介紹、價(jià)格管理控制、銷售結(jié)算風(fēng)險(xiǎn)關(guān)注，此次的培訓(xùn)讓我受益匪淺。
作為管理會計(jì)的我，感受最深刻的課程是sap實(shí)務(wù)操作與全面預(yù)算管理。趙總主要講述了sap各個(gè)模塊的集成關(guān)系、sap生產(chǎn)成本計(jì)算的邏輯、sap營業(yè)所稅資產(chǎn)負(fù)債表及損益表邏輯。因?yàn)楣芾頃?jì)工作平時(shí)比較少用sap，只有每個(gè)月結(jié)完賬之后才會使用sap系統(tǒng)導(dǎo)科目余額，銷售成本、當(dāng)月產(chǎn)量等數(shù)據(jù)，但從來都不知道這數(shù)據(jù)在sap里是通過什么計(jì)算邏輯出來的，尤其是生產(chǎn)成本的核算邏輯，當(dāng)發(fā)現(xiàn)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)之間有差異時(shí)，我無從下手，不知從哪里開始找原因，聽完趙總的課程后我茅塞頓開，懂得了在以后的工作里出現(xiàn)類似問題時(shí)從哪個(gè)模塊開始著手查找原因。對sap整套計(jì)算邏輯有概念性的了解后，我在制作管理月報(bào)遇到問題時(shí)就可以迎刃而解了。
預(yù)算也是管理工作者一項(xiàng)重要工作，對于第一次做預(yù)算工作的我，其實(shí)并不了解公司真正意義上的預(yù)算，只知道總部每年下半年會給定一個(gè)明年的銷量目標(biāo)，然后公司各功能組就會圍繞銷量預(yù)算數(shù)據(jù)制定各自的預(yù)算目標(biāo)。
酒店財(cái)務(wù)培訓(xùn)心得篇七
酒店財(cái)務(wù)管理是酒店運(yùn)營中不可或缺的一環(huán)。為了提高酒店財(cái)務(wù)管理人員的專業(yè)能力，我們參加了一次精彩的酒店財(cái)務(wù)管理培訓(xùn)。通過這次培訓(xùn)，不僅深入了解了酒店財(cái)務(wù)管理的基本知識和技巧，更重要的是明白了酒店財(cái)務(wù)管理對于酒店經(jīng)營的重要性。在這篇文章中，我將分享我在培訓(xùn)中獲得的心得體會。
在培訓(xùn)中，我們系統(tǒng)全面地學(xué)習(xí)了酒店財(cái)務(wù)管理的基本知識和技巧。首先，我們了解了酒店財(cái)務(wù)報(bào)表的編制和分析方法，包括利潤表、資產(chǎn)負(fù)債表和現(xiàn)金流量表等。通過學(xué)習(xí)這些報(bào)表，我們可以從多個(gè)角度全面了解酒店的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營情況。其次，我們學(xué)習(xí)了酒店成本控制和成本分析的方法，幫助酒店管理層合理控制成本、提高利潤。最后，我們也學(xué)習(xí)了酒店預(yù)算編制和財(cái)務(wù)指標(biāo)分析的方法，為酒店的經(jīng)營決策提供準(zhǔn)確、科學(xué)的依據(jù)。通過這些基本知識和技巧的學(xué)習(xí)，我們可以更好地理解和掌握酒店財(cái)務(wù)管理的核心要點(diǎn)。
在培訓(xùn)中，我們還深入了解了酒店財(cái)務(wù)管理對酒店經(jīng)營的重要性。首先，酒店財(cái)務(wù)管理是酒店持續(xù)經(jīng)營的基石。只有通過科學(xué)的財(cái)務(wù)管理，酒店才能保證資金的充裕、成本的控制、收入的增加，以及利潤的最大化。其次，酒店財(cái)務(wù)管理可以幫助酒店管理層做出準(zhǔn)確的經(jīng)營決策。通過財(cái)務(wù)指標(biāo)的分析，管理層可以識別問題、制定對策，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營方向，提高酒店的競爭力和盈利能力。最后，酒店財(cái)務(wù)管理對于酒店的可持續(xù)發(fā)展至關(guān)重要。只有通過合理的資金運(yùn)營和良好的財(cái)務(wù)狀況，酒店才能長久地經(jīng)營下去。
在培訓(xùn)中，我們通過實(shí)際案例分析和實(shí)操練習(xí)，將所學(xué)的酒店財(cái)務(wù)管理知識運(yùn)用到實(shí)際工作中。通過分析實(shí)際財(cái)務(wù)報(bào)表，我們能夠更好地識別酒店經(jīng)營中存在的問題和風(fēng)險(xiǎn)，并提出相應(yīng)的改進(jìn)措施。通過進(jìn)行實(shí)際運(yùn)算練習(xí)，我們能夠更準(zhǔn)確地理解和掌握財(cái)務(wù)指標(biāo)的計(jì)算方法，并對酒店的財(cái)務(wù)狀況做出科學(xué)的評估。通過與其他同事的交流和討論，我們可以互相學(xué)習(xí)、共同進(jìn)步，提高整個(gè)團(tuán)隊(duì)的工作能力。這些實(shí)踐操作不僅深化了對酒店財(cái)務(wù)管理知識的理解，更重要的是提升了我們的工作能力和應(yīng)對復(fù)雜情況的能力。
第五段：未來展望。
通過這次酒店財(cái)務(wù)管理培訓(xùn)，我深入了解了酒店財(cái)務(wù)管理的基本知識和技巧，明白了酒店財(cái)務(wù)管理對酒店經(jīng)營的重要性，并且能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識應(yīng)用到實(shí)際工作中，不斷提高自己的工作能力。未來，我將進(jìn)一步加強(qiáng)對酒店財(cái)務(wù)管理知識的學(xué)習(xí)和研究，不斷完善自己的財(cái)務(wù)管理能力，為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。同時(shí)，我也希望能夠?qū)⑺鶎W(xué)的酒店財(cái)務(wù)管理知識傳授給其他同事，共同推動(dòng)酒店財(cái)務(wù)管理水平的提升，為酒店行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。
酒店財(cái)務(wù)培訓(xùn)心得篇八
由于南北方這種客觀的氣候，經(jīng)濟(jì)，生活，人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾，對那里的吃飯的不習(xí)慣，氣候的炎熱，飲食的不適，再加上工作的起步和對酒店環(huán)境及同事的陌生，出現(xiàn)了近半個(gè)月的適應(yīng)和調(diào)整過程，這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn)，考驗(yàn)我們毅力的時(shí)候，但同學(xué)之間的互相鼓勵(lì)，酒店領(lǐng)導(dǎo)對我們的關(guān)心使我鼓足了干勁，化磨難為動(dòng)力一步步的走來，戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量，領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo)，同事的熱情幫忙無不在激勵(lì)著我，鼓舞著我，尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會的情緒是我適應(yīng)酒店，習(xí)慣生活，努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉。
2、之后的用心工作，努力學(xué)習(xí)
根據(jù)工作的需要，初次將我分到前臺接待，當(dāng)時(shí)心無雜念，盡頭十足，酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識，前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接，taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外，前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出，而是選取他們最先接觸的部門前臺，因此前臺還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作。
酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力，讓收銀能夠做到頭腦清明，不出錯(cuò)。最重要的是，這樣的工作方式，能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時(shí)候又能夠更多的吸收經(jīng)驗(yàn)，迅速成長。
我們一點(diǎn)點(diǎn)，一滴滴，一天天的反復(fù)學(xué)習(xí)，不恥下問，到了最后就是整個(gè)接待的基本要領(lǐng)，運(yùn)作流程我也都了如指掌，但是由于時(shí)間的推移，理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合，使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足，也深受酒店人對我們大學(xué)生歧視的痛苦和無奈，因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見，我們是十分的不能理解，兩個(gè)月過去了，出于學(xué)習(xí)的思考，開始用心主動(dòng)的申請換部門學(xué)習(xí)，但因酒店的立場和我們的立場不同，利益點(diǎn)不同，因此進(jìn)行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個(gè)部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會。我隨之申調(diào)到房部務(wù)做一個(gè)基層服務(wù)員，這與我之前的工作大不一樣，前臺是腦力工作，而客房主要付出的是體力勞動(dòng)，我開始學(xué)會多做事少說話，這樣的工作也很好，很單一，很純凈，沒有競爭與煩惱。
培訓(xùn)雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時(shí)間，但在工作過程中，我不是單純地出賣自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬，而是時(shí)刻以一個(gè)學(xué)生，尤其是以一個(gè)社會工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人，僅有一顆愛心是不夠的，我所學(xué)習(xí)的是一種意識，服務(wù)別人的意識。也許自己以后不必須在服務(wù)員就業(yè)，但這種關(guān)心他人，奉獻(xiàn)社會的意識將永存。培訓(xùn)是一個(gè)接觸社會的過程，透過這次培訓(xùn)，我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時(shí)還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。讓我提前接觸了社會，認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。透過這次培訓(xùn)，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。
酒店財(cái)務(wù)培訓(xùn)心得篇九
今年根據(jù)學(xué)校安排，我和幾個(gè)同學(xué)來到了xx酒店進(jìn)行培訓(xùn)，主要工作是擔(dān)任餐飲部的服務(wù)員，以下是我的培訓(xùn)。
xx酒店項(xiàng)目按照國家五標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，酒店的內(nèi)部功能布局和設(shè)施均按國家白金五酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置，酒店共有客房346間，公寓144間，大中小會議室及多功能廳12間，并可提供1000多人同時(shí)用餐的中餐廳、西餐廳，風(fēng)味廳。地下二層停車位492個(gè)。餐飲、購物、康樂、商務(wù)、休閑、健身等綜合設(shè)施一應(yīng)俱全。在室內(nèi)、室外裝修設(shè)計(jì)上聘請國內(nèi)外知名設(shè)計(jì)公司，同時(shí)采用先進(jìn)的施工技術(shù)和環(huán)保材料。投入使用后的xx酒店將憑著自身的管理優(yōu)勢、服務(wù)優(yōu)勢和團(tuán)隊(duì)精神，始終秉承“品質(zhì)、品牌、品位、服務(wù)”的經(jīng)營理念，以全新的觀念、全新的投入努力將__酒店打造成西北一流的企業(yè)，并一如繼往服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)建設(shè)。
在xx酒店的培訓(xùn)生活中，培訓(xùn)的部門是餐飲部分支的風(fēng)味餐廳，在其擔(dān)任服務(wù)員一職。風(fēng)味餐廳主要經(jīng)營本地特色菜，可容納250人的同時(shí)就餐，其中包括四個(gè)包間。我負(fù)責(zé)的包間雖然不是的，卻是最豪華的，其實(shí)就是比的包間多了一套沙發(fā)，多了客用衛(wèi)生間。我每天負(fù)責(zé)餐飲包間的一切，衛(wèi)生，餐具盤點(diǎn)，當(dāng)然也包括最重要的客人用餐，當(dāng)包間無客人的時(shí)候也會到大廳為客人服務(wù)。
餐飲都是兩頭班，早上十點(diǎn)到下午兩點(diǎn)，下午五點(diǎn)到晚上九點(diǎn)半，如果值班就從中午的十二點(diǎn)一直到晚上九點(diǎn)半。每天早上九點(diǎn)五十提前十分鐘按時(shí)到崗，到部門后的第一件事就是每天的例會，例會會對昨天的工作進(jìn)行然后對今天的工作進(jìn)行安排;之后所有到崗員工對部門所有區(qū)域的衛(wèi)生進(jìn)行打掃，到十點(diǎn)三十分的時(shí)候會有三十分鐘的吃飯時(shí)間;十一點(diǎn)就到了我們的正式工作時(shí)間。
客人來了坐定以后，首先向其問好，確定來客人數(shù)，之后向其遞上菜單，在本子上記錄其點(diǎn)的菜品，如果客人在反復(fù)看了菜單后仍不知道吃什么這時(shí)就要主動(dòng)詢問其的口味，向其推薦，客人點(diǎn)完菜之后向其倒上茶水，在客人喝茶的空余對客人所點(diǎn)的菜品進(jìn)行輸點(diǎn)，之后就是等廚房的出品，在傳菜生的配合之下將客人所點(diǎn)菜品盡快上桌，如果客人對菜品有任何的變動(dòng)要及時(shí)跟廚房進(jìn)行溝通進(jìn)行調(diào)整;等客人走后我們的工作是對臺面及周圍區(qū)域進(jìn)行清潔和整理;收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到來。
1、微笑服務(wù)
對于服務(wù)這個(gè)直接對客的一線行業(yè)，微笑服務(wù)至關(guān)重要。微笑既是對客的尊重也是對客到來的歡迎。以前在課本中老師講到微笑服務(wù)的時(shí)候覺得不就是笑一笑有什么難的，但在培訓(xùn)中讓我深刻的體會到每天保持微笑并沒想象中那么簡單。通過六個(gè)月的培訓(xùn)之后，微笑已成為我生活中必須要做的事。
2、靈活變通
三年的專業(yè)系統(tǒng)學(xué)習(xí)使我們對服務(wù)有了一定的理論認(rèn)識，使我們在對客服務(wù)中對自身有一定的規(guī)范要求，以做到更好。理論來源于實(shí)踐。不同的顧客有不同的需求，我們在工作中，規(guī)范是不能滿足所有客人的，有些客人的需求有時(shí)比較特殊，一般規(guī)范難以包羅萬象，所以要求我們在工作中一定要靈活機(jī)智地處理每件事情。只有根據(jù)不同的需求提供不同的服務(wù)，才能使我們的服務(wù)達(dá)到優(yōu)質(zhì)甚至及至。
3、推銷技巧
在六個(gè)月的對客服務(wù)中，推銷菜品、推銷酒水是做得最多的也是我最喜歡的。當(dāng)客人拿起菜單不停翻閱后仍不知道點(diǎn)什么，這時(shí)就需要服務(wù)員發(fā)揮推銷技巧向客人主動(dòng)推薦。首先，詢問客人的口味及對菜品的喜好，然后針對客人的需求投其所好進(jìn)行推薦。從剛開始的見客不知如何開口到現(xiàn)在嫻熟的推銷，都是六個(gè)月培訓(xùn)生活的累積和沉淀。其實(shí)點(diǎn)菜也是很有講究的，如顏色搭配、葷素搭配、營養(yǎng)搭配等，在我們的用餐過程中，有很多東西是不能同時(shí)食用的，如果客人點(diǎn)了海鮮，那么在最后上水果的時(shí)候就要注意了，果盤中含維生素c的水果就要盡可能得少一些;當(dāng)?shù)氐难蛉馓貏e出名，也幾乎成為就餐客人的必點(diǎn)，在食用羊肉的時(shí)候需要注意，羊肉不能與醋同時(shí)食用的：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。
1、理論與實(shí)際操作的結(jié)合
在學(xué)校我們學(xué)習(xí)的都是理論知識，而在工作中更多的是需要實(shí)際操作：
(1)在學(xué)習(xí)的同時(shí)學(xué)校應(yīng)有屬于自己的實(shí)際操作室。如一張床、一張桌子。在前廳與客房管理的課程中我們知道，什么是三點(diǎn)一線，而在實(shí)際操作中并不知道怎樣才算是三點(diǎn)一線;在餐飲管理的課程中我們知道骨碟與杯子的距離，碗與骨碟的距離，酒杯該怎樣擺等，而實(shí)際操作中我們并不知道怎樣擺才合適，怎樣做才會更漂亮美觀。只有理論與實(shí)際操作的完美結(jié)合才能使我們在這個(gè)競爭激烈的時(shí)代更有機(jī)會。
(2)在社交禮儀的學(xué)習(xí)中我們知道見客要保持微笑，微笑的標(biāo)準(zhǔn)是露八顆牙齒，而我們卻不懂怎樣做才能時(shí)時(shí)刻刻使我們的微笑保持標(biāo)準(zhǔn)，而這也可以通過一定的達(dá)到比如說咬筷子。怎樣的坐姿、站姿算完美，實(shí)際操作并不知道。
2、酒店英語的學(xué)習(xí)
英語已成為國際化的通用語，在高的酒店中對服務(wù)員的的英語要求也尤為的重要。英語的實(shí)際應(yīng)用能力包括聽、說、寫，在接觸來自世界各國的客人的過程中，英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性，沒有它，我和客人就沒法溝通，更提不上為他(她)服務(wù)。在三年的學(xué)習(xí)中很遺憾沒有接受過專業(yè)的酒店，在就業(yè)壓力如此大的時(shí)代任何東西都不能落下，當(dāng)然學(xué)習(xí)也要求個(gè)人的主動(dòng)性。
通過六個(gè)月的培訓(xùn)生活，我受益匪淺。我不僅向酒店員工學(xué)習(xí)了酒店服務(wù)的基本方法和技巧，體會到應(yīng)該如何跟客人和同事交流和相處，更被酒店人員的無私敬業(yè)精神所感動(dòng)。這不僅為我今后的工作和學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ)，也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個(gè)良好的開端。在此我感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給了我在貴酒店學(xué)習(xí)的機(jī)會，也多謝同事們多日來無私的照顧和關(guān)心，使我開心順利的完成在酒店的培訓(xùn)生活。
酒店財(cái)務(wù)培訓(xùn)心得篇十
歌德曾說過“人不光是生來就具有一切，而是靠他從學(xué)習(xí)中得到的一切來造就自己”。作為一位財(cái)政監(jiān)督檢查人員，不但要掌控相干的專業(yè)知識，還要熟悉最新的法律、法規(guī)和政策;不但要掌控檢查工作流程，還要掌控檢查技能，只有廣泛學(xué)習(xí)，不斷的“充電”，提升學(xué)習(xí)能力、提高自身修養(yǎng)，才能勝任本職工作。否則即便是一個(gè)知識淵博的人，如果停留在塬有的水平上，很快就會被時(shí)期剔除;即便是一個(gè)工作上盡心盡力的人，如果不接受新的知識，也難以勝任新形勢、新情形下的崗位。
學(xué)習(xí)要立足于工作進(jìn)步和修養(yǎng)提高，廣泛學(xué)習(xí)一切有益知識。既學(xué)習(xí)與自己業(yè)務(wù)有關(guān)的專業(yè)知識，提高實(shí)行崗位職責(zé)能力，也要廣泛涉獵政治、經(jīng)濟(jì)、法律、科技、文化、歷史等基本知識，并把這些方面的學(xué)習(xí)同自身的工作實(shí)際緊密結(jié)合起來，做到“?！迸c“博”相結(jié)合，求知與修身共進(jìn)步，使知識結(jié)構(gòu)更加公道，個(gè)人修養(yǎng)全面提高。
人生需要知道自我加壓，過分的安逸會使人變得懈怠，變得“弱不由風(fēng)”，經(jīng)不起生活的'擊打，只有不斷地自我加壓，大膽地挑起生活的重任，人生的步履才會邁得更堅(jiān)實(shí)、更穩(wěn)健、更有力。我雖然參加工作二十年，但時(shí)過境遷，平時(shí)忙于事務(wù)性工作多，深層次摸索工作少。通過學(xué)習(xí)，結(jié)合自身從事的財(cái)政監(jiān)督檢查工作，我深入認(rèn)識到當(dāng)前工作面臨的壓力大、肩負(fù)的責(zé)任重，我要把壓力變?yōu)閯?dòng)力，把學(xué)習(xí)的收獲化為謀劃工作的思路，增進(jìn)工作的措施，展開工作的本領(lǐng)。
1、克服消積情緒?！拔锔偺鞊?，適者生存”。要生存、要發(fā)展、要成功，學(xué)歷、資力、某個(gè)階段的能力早已不是決定性的因素，起決定作用的是不斷修煉自己、勇攀高峰的意識，有了這種意識，我們才能跟上時(shí)期的步伐。
2、明確奮斗目標(biāo)。沒有明確的工作目標(biāo)，就沒有工作壓力，也就很難產(chǎn)生工作動(dòng)力，沒有動(dòng)力很難獲得工作實(shí)效，只有自我加壓，才會創(chuàng)造無窮動(dòng)力。在今后的工作中，我要給自己建立明確的工作目標(biāo)，定下標(biāo)桿，向著目標(biāo)努力。
3、堅(jiān)定理想信念。只要思想不滑坡，辦法總比困難多。自我加壓、發(fā)奮圖強(qiáng)是一種工作的方法，更是一種對待工作的態(tài)度。做好工作離不開自我加壓、發(fā)奮圖強(qiáng)的精神。態(tài)度端正了辦法自然會多，門路自然會順。事實(shí)證明，只要堅(jiān)定理想信念，一切行動(dòng)都從大局動(dòng)身，從局中心工作動(dòng)身，積極開動(dòng)腦筋，一切困難都能迎刃而解。
叁、勤于摸索，在創(chuàng)新方面求突破恩格斯說，人類思維是“地球上最美的花朵”。而創(chuàng)新思維更光輝。當(dāng)前各項(xiàng)工作的爭先恐后，實(shí)際上就是創(chuàng)新的爭先恐后，這是形勢發(fā)展的必定要求。為不斷提升本職工作水平，美滿完成各項(xiàng)工作任務(wù)，要重視工作中遇到的各種困難和問題，要以飽滿的熱情和高昂的斗志積極投身到創(chuàng)新工作中去，積極培養(yǎng)創(chuàng)新思維。在今后的檢查工作中，努力實(shí)現(xiàn)“叁轉(zhuǎn)變”、“叁堅(jiān)持”。
一方面在檢查內(nèi)容上，實(shí)現(xiàn)“叁轉(zhuǎn)變”。即從“單一型”向“綜合型”的轉(zhuǎn)變、“糾錯(cuò)型”向“預(yù)警型”的轉(zhuǎn)變、“會計(jì)型”向“管理型”的轉(zhuǎn)變，將部門預(yù)算與會計(jì)信息質(zhì)量、政府采購政策實(shí)行情形、非稅收入情形等結(jié)合起來，提高檢查的綜合效能。
另一方面在檢查實(shí)行上，實(shí)現(xiàn)“叁堅(jiān)持”。一是堅(jiān)持科學(xué)選點(diǎn)，體現(xiàn)代表性。牢牢環(huán)繞政府和人民群眾關(guān)心的熱門、重點(diǎn)、難點(diǎn)展開檢查;二是堅(jiān)持緊扣中心，體現(xiàn)針對性。在全面關(guān)注的同時(shí)，緊扣中心，突出重點(diǎn)。環(huán)繞做大財(cái)政收入“蛋糕”，加強(qiáng)稅收征管質(zhì)量和非稅收入征繳質(zhì)量的日常監(jiān)督，積極展開財(cái)稅政策實(shí)行情形的監(jiān)督檢查，保證財(cái)政收入真實(shí)、完全;叁是堅(jiān)慎重視成果運(yùn)用，體現(xiàn)監(jiān)督效應(yīng)的可連續(xù)性。重視檢查成果多元化利用，增進(jìn)整章建制，著力提高對檢查成果的綜合利用程度，固化監(jiān)督檢查成果，充分體現(xiàn)監(jiān)督效應(yīng)的可連續(xù)性。
學(xué)習(xí)帶來收獲，壓力提供動(dòng)力，摸索成績創(chuàng)新。新的一年里，在局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同志們的關(guān)心支持下，我將以更加飽滿的政治熱情，高昂的工作斗志，強(qiáng)烈的責(zé)任意識，開辟進(jìn)取、扎實(shí)工作，保質(zhì)保量完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。
以上是我一周來學(xué)習(xí)的幾點(diǎn)體會，不當(dāng)之處，敬請領(lǐng)導(dǎo)和同事批評指正，謝謝大家。
酒店財(cái)務(wù)培訓(xùn)心得篇十一
很榮幸代表恩施富源國賓酒店工程部前往武漢梨園大酒店進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)，現(xiàn)在我與大家分享一下，我在梨園大酒店學(xué)習(xí)的心得體會：
二0xx年十一月十九日，在這美麗愜意的初冬，我們富源國賓一行十六人在周光明主任的帶領(lǐng)下，懷著謙虛、誠摯的心情，踏上火車，奔向美麗的東湖之濱，在梨園大酒店進(jìn)行為期一周的學(xué)習(xí)，梨園大酒店學(xué)習(xí)心得體會。
武漢市是國家級歷史文化名城，華中區(qū)域重要的工業(yè)基地，科教基地，和綜合交通樞紐。武漢梨園大酒店是湖北省電力公司全額投資創(chuàng)辦的四星級旅游飯店。酒店占地面積3700平方米，建筑面積11608平方米，主樓1棟16層，副樓1棟3層，各類客房131間套，床位數(shù)246個(gè)，大小會議室5個(gè)，大小宴會廳2個(gè)，一個(gè)西餐廳，一個(gè)快餐廳，一個(gè)員工食堂。自1995年開業(yè)以來，酒店立足電力，面向社會，取得了良好的經(jīng)濟(jì)和社會效益。20xx年，酒店客房部被武漢市旅游局授予“十佳部門”。20xx年酒店在武漢地區(qū)首家榮獲“4a級綠色飯店”稱號。20xx年初，晉升為“四星級旅游飯店”。
通過對口相關(guān)部門的交流學(xué)習(xí)，我與梨園大酒店工程部的經(jīng)理及員工之間的交流，始終在一種輕松、活躍的氛圍中進(jìn)行。我對梨園酒店有了更深刻的了解，對工程部員工的思想、工作流程、相關(guān)設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)、維護(hù)，很是欽佩與贊同!值得我們借鑒學(xué)習(xí)的東西有很多，我將分四個(gè)重點(diǎn)給大家概述：
一.積極主動(dòng)的主人翁精神值得學(xué)習(xí)。
梨園大酒店工程部編制18人，在職14人。整體素質(zhì)很高，部門由工程師2人，鍋爐工8人，技工3人，水工1人組成。年齡段偏高：23歲1人，28歲人，40~55歲12人。他們很珍惜自己的工作，擁有一顆感恩的心，富有激情，充滿智慧，以滿腔的熱情，奮力創(chuàng)新的精神狀態(tài)投入工作。對社會，對單位，對同事心存感恩。腳踏實(shí)地做人，兢兢業(yè)業(yè)做事，準(zhǔn)確定位目標(biāo)，圓滿完成任務(wù)，在工作中勤勤懇懇，不斷提高業(yè)務(wù)能力，爭創(chuàng)一流服務(wù)。將責(zé)任融入工作，明確自己的責(zé)任，即使微小的細(xì)節(jié)都不遺留，用責(zé)任心提升工作標(biāo)準(zhǔn)，真真切切的把酒店當(dāng)作自己的家。
目前我們工程部的人員也沒有滿編，在招聘人才之時(shí)卻不使用年齡超過45歲的技工，我認(rèn)為這是一個(gè)很大的弊端。年齡偏大，穩(wěn)定性相對偏好，人才流失的現(xiàn)象就相對減小。
二.工程部管理及運(yùn)營模式值得推廣。
工程部進(jìn)行職能分工：職能分工又根據(jù)技術(shù)能力分工與區(qū)域分工相結(jié)合，實(shí)行縱向與橫向管理相銜接的方法，使酒店維修維護(hù)工作，切實(shí)達(dá)到了細(xì)致入微的境界。
三.完善的維修程序。
梨園大酒店將維修程序制定了九個(gè)步驟，其內(nèi)容如下：
1，維修按其重要程度分為日常維修和緊急維修。
2，日常維修是指需維修的部門開出維修單，將維修單送到工程部，工程部接單后，安排人員維修，緊急維修是指發(fā)生緊急情況需及時(shí)處理的維修問題。緊急維修可直接打電話到工程部報(bào)修。
3，緊急維修的范圍：突然停電跳閘，突然停水，電梯故障，馬桶下水發(fā)生堵塞，漏電，漏水，房門打不開，以及影響對客服務(wù)或酒店安全隱患的問題。
4，工程部在接到維修單后，應(yīng)及時(shí)安排人員進(jìn)行維修，緊急維修應(yīng)隨叫隨到。
5，維修人員按照維修單需維修的項(xiàng)目填寫領(lǐng)料單到倉庫領(lǐng)取材料。
6，維修人員領(lǐng)取材料后到維修地點(diǎn)進(jìn)行維修。
7，維修人員維修時(shí)應(yīng)隨身攜帶一個(gè)裝有常用工具的工具箱。
8，對客房維修一般是在房間無客人時(shí)進(jìn)行，維修時(shí)需穿鞋套。特殊情況下，門要關(guān)閉，但不能上鎖，如房間有客位，但設(shè)備需維修時(shí)，需征得樓層服務(wù)員和客人的同意后方可維修。
9，維修完畢后，需將現(xiàn)場清理干凈。
目前我們與梨園大酒店的維修程序上基本差不多，但我們在處理緊急維修的力度，還是與梨園存在差距，第一：梨園所有報(bào)修人員能準(zhǔn)確說明需要維修的燈飾、設(shè)備的名稱。而我們酒店的報(bào)修人員，含糊其辭，不能準(zhǔn)確到位，從而增長了維修時(shí)間，增大了維修人員的工作量。第二：維修人員動(dòng)作不積極，領(lǐng)取備料時(shí)間偏長，與領(lǐng)料倉庫之間的配合不妥當(dāng)。根據(jù)以上兩點(diǎn)，我建議工程部對各部門報(bào)修人員進(jìn)行一次培訓(xùn)，教會他們掌握基本燈飾、設(shè)備的名稱，達(dá)到保修時(shí)能準(zhǔn)確明了，減少工程部人員的工作量。建議工程部接管二級倉庫，這樣就能在接到報(bào)修的第一時(shí)間領(lǐng)取到材料，盡快的趕到維修現(xiàn)場進(jìn)行維修。
四、設(shè)備保養(yǎng)和檢修程序的規(guī)范值得學(xué)習(xí)。
1、設(shè)備的保養(yǎng)。
1、主管制定設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃，包括月計(jì)劃、半年計(jì)劃、年計(jì)劃。
2、根據(jù)設(shè)備技術(shù)狀態(tài)、設(shè)備保養(yǎng)周期。
3、按工種分配任務(wù)，對設(shè)備實(shí)施保養(yǎng)。
4、在保養(yǎng)過程中，主管進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)、檢查工作。
5、對設(shè)備保養(yǎng)作詳細(xì)記錄。包括保養(yǎng)時(shí)間、工作內(nèi)容、設(shè)備保養(yǎng)人等。
2、設(shè)備檢修。
1、主管根據(jù)設(shè)備檢修記錄，制定檢修計(jì)劃，檢修計(jì)劃上報(bào)經(jīng)理審批。
2、檢修若影響到其他部門的正常工作，則需在檢修前通知有關(guān)部門做好準(zhǔn)備。
3、檢修前應(yīng)做好備料工作，按照檢修計(jì)劃，按專業(yè)安排檢修。
4、大型設(shè)備的檢修或大修，經(jīng)理或主管需現(xiàn)場督導(dǎo)。
5、控制成本，避免浪費(fèi)。
6、按照設(shè)備操作規(guī)范及各工種技術(shù)操作，規(guī)范檢修。
7、施工現(xiàn)場，設(shè)立醒目的警示標(biāo)志，以免發(fā)生意外。
8、注意消防安全，需辦理動(dòng)火證的應(yīng)提前辦理好相關(guān)手續(xù)。
9、做好檢修記錄，記錄檢修時(shí)間、檢修內(nèi)容、零件更換情況、檢修人、檢修后的設(shè)備技術(shù)狀況。
10、檢修完畢后，現(xiàn)場清理干凈。
11、整理檢修記錄，交部門內(nèi)勤歸檔。
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁，以上是我在梨園大酒店學(xué)習(xí)所取得的體會，由于工作經(jīng)驗(yàn)不足，未能完全將梨園的先進(jìn)技術(shù)、先進(jìn)理念帶回來，為此我感到很內(nèi)疚，我會努力學(xué)習(xí)，不斷提升自身水平，如果再有這樣的學(xué)習(xí)機(jī)會，我會爭取把最先進(jìn)的技術(shù)、最好的管理理念帶回富源，更好的為我們富源酒店服務(wù)。
酒店財(cái)務(wù)培訓(xùn)心得篇十二
培訓(xùn)的最后一天是由前廳部經(jīng)理領(lǐng)頭的。首先是經(jīng)理和她下屬的三個(gè)主管分別給我們介紹前廳部的工作范圍。酒店的前廳部下設(shè)四個(gè)部門，分別是蹤跡和行李接待、總臺、商務(wù)中心。蹤跡控制的是各樓層各房間電話的內(nèi)外轉(zhuǎn)接，同時(shí)又是酒店內(nèi)部的xx，為客人提供各方面的咨詢服務(wù)；行李接待主要是行李生為客人提供行李搬運(yùn)服務(wù)，在這里行李要注意的有很多，比如上電梯，上電梯時(shí)要手護(hù)著電梯讓客人先上，下電梯時(shí)自己出來用手護(hù)住電梯再做出“請”的姿勢讓客人下電梯，往往看似平常的事也要認(rèn)真對待。總臺是客人入住酒店時(shí)辦理入住手續(xù)和離開酒店時(shí)辦理退房手續(xù)的地方，同時(shí)總臺的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)也和公安機(jī)關(guān)連接，擁有先進(jìn)的電子設(shè)備，一旦入住酒店的客人身份有異常，酒店和公安機(jī)關(guān)都會及時(shí)了解情況從而及早采取行動(dòng)。酒店的商務(wù)中心為客人提供的主要服務(wù)是商務(wù)方面的如打印、復(fù)印、傳真和翻譯等，另外備有碎紙機(jī)，為客人商務(wù)行動(dòng)保密。經(jīng)理還通過一個(gè)對于客人來說很尷尬的問題讓我們來了解前廳部員工的應(yīng)急能力。
1、準(zhǔn)備工作。
雖然我們只在酒店進(jìn)行為期一個(gè)月的培訓(xùn)，但酒店還是按正規(guī)的培訓(xùn)生對我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：
第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們培訓(xùn)的一個(gè)月，由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)，一個(gè)月的培訓(xùn)讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是十分有用的。
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對我們都個(gè)性的友好，主管還專門為我們每人安排了兩傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們培訓(xùn)生的上班時(shí)光是7小時(shí)工作制，每周休息一天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí)，這樣我們中午就有了休息的時(shí)光。但往往下班的具體時(shí)光是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實(shí)際狀況加班加點(diǎn)，但是加班時(shí)光都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會有補(bǔ)休，雖然沒有加班費(fèi)，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。但是令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個(gè)部門，他們并沒有因?yàn)槲覀兪桥嘤?xùn)生而對我們冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通但是的“辛苦了”都會讓人分外感動(dòng)；在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候，我們都會聚在一齊聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎(jiǎng)，也曾招受客人的投訴，由于xx酒店是一所老牌的涉外酒店，擁有極為豐富的海外客源，因此餐廳的大半數(shù)客人都是外國人，在服務(wù)的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識，開闊了視野。
1、各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)不是個(gè)性到位。
所有高酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的，關(guān)鍵是要看誰落實(shí)的怎樣樣，效果怎樣。xx酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度也很完善，但我個(gè)人認(rèn)為貫徹的就不是很好，比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工必須要用普通話交流，但是實(shí)際狀況是當(dāng)?shù)胤窖赃€是員工的主要交流方式，甚至是在有客人的狀況下，使用方言的員工大有人在，畢竟xx酒店是一個(gè)涉外的高酒店，服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化，所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個(gè)當(dāng)務(wù)之急。
2、加強(qiáng)對餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。
以前在網(wǎng)上看過一個(gè)調(diào)查，有70%的人對酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳培訓(xùn)的一個(gè)月的時(shí)光里，透過自我的切身體會，也確實(shí)感受到了其中的問題。據(jù)我觀察，餐飲部門并沒有一個(gè)明確的對與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強(qiáng)，如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。
3、建立一套公開透明的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。
據(jù)我了解，很多老員工工作的時(shí)光已經(jīng)很長了，個(gè)人服務(wù)意識和技能也到達(dá)了十分高的水平，但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制，他們并沒有獲得什么激勵(lì)和晉升，而個(gè)別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職；另外酒店的激勵(lì)機(jī)制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì)（最多也只是發(fā)錢），事實(shí)上，除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外，還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。
xx市xx大酒店秉承“顧客至上、員工第一”的宗旨，力求達(dá)到顧客、酒店、員工三者的和諧及各自需求的滿足。酒店行業(yè)的競爭歸根結(jié)底是酒店人才的競爭，酒店將力爭為每位員工提供和諧、向上的`工作氛圍和相關(guān)的培訓(xùn)，從而使每個(gè)員工實(shí)現(xiàn)自己的發(fā)展愿望?！白屗锌腿藵M意”是酒店一直都在追求的理想目標(biāo)，通過有效的管理使每位員工都能在自己的崗位上盡心盡力地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)是酒店一貫的希望和努力的方向。通過酒店全體員工的努力，實(shí)現(xiàn)“為顧客創(chuàng)造更大的價(jià)值、為酒店?duì)巹?chuàng)更大的效益”的建店目標(biāo)。
在酒店管家部培訓(xùn)，上崗之前是要經(jīng)過培訓(xùn)。而培訓(xùn)的主要方式就是學(xué)會怎樣鋪一張合格的床。培訓(xùn)我們的是我們部門領(lǐng)班李小姐。
在鋪床時(shí)每一步都有要求，而整個(gè)鋪床進(jìn)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等，這個(gè)過程必須在限定的三分鐘內(nèi)完成。對從未接觸過客房工作的我而言，首先的甩單就顯得很艱難。一般的，這個(gè)步驟是要一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。接下來就是給床單包角，即把床單劃一地包進(jìn)高低兩個(gè)床墊之中，這里的要求是不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單就不能保持平整。然后就是開端套被子，這個(gè)步驟很講究，也很顯技巧性，操作時(shí)需把被子和被套的角相對應(yīng)，然后用力向里甩幾下，使被子在被套里均勻分布。整個(gè)過程完成后被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床進(jìn)程中所謂的的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且要注意的是枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。在酒店行業(yè)中，這是很有講究的。
通過培訓(xùn)后，我正式加入了管家部。經(jīng)過幾天的工作后，我發(fā)現(xiàn)管家部服務(wù)員的工作不僅是鋪床的復(fù)雜而已?？头糠?wù)員的首要職責(zé)是清潔客房。清潔客房也是有概定的標(biāo)準(zhǔn)可尋的。培訓(xùn)時(shí)我了解到，服務(wù)員進(jìn)客房進(jìn)行服務(wù)要先敲門，進(jìn)門之后第一步是打開窗戶，然后拾掇渣滓，倒掉，接下來就要更換床上用品，首先要撤下已經(jīng)被客人使用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床次序一一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃客房的衛(wèi)生，要注意的是，手上的濕布一般用于擦木制家具，干布則用于拭擦金屬和玻璃制的家具，客房內(nèi)每一個(gè)角落的衛(wèi)生都不能馬虎，整體上擦拭次第呈環(huán)形。整個(gè)進(jìn)程中還要把各種家具、器皿歸放原位，另外還要檢查房間里耗費(fèi)了的日常用品，并且補(bǔ)足到客房物品要求提供的數(shù)量。至于細(xì)節(jié)的地方，如電話該當(dāng)擺放在床頭柜兩頭、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)留意反復(fù)檢查鏡子是否干凈等等，在整個(gè)清潔進(jìn)程中都需要細(xì)心對待。
打掃過之后要用吸塵器清算地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動(dòng)，這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間耗費(fèi)掉的物品補(bǔ)上，假如有喪失的物品，則要記載并上報(bào)主管。培訓(xùn)時(shí)期就發(fā)生過了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，當(dāng)時(shí)客人在離店之際返回客房，服務(wù)員向客人闡明情況，最終客人的方巾失而復(fù)得，并對服務(wù)員大加贊許。客房部服務(wù)員的職責(zé)還包括，每個(gè)員工都要熟悉一定的安全知識，服務(wù)員至少要了解普通的的消防常識。另外，服務(wù)員還應(yīng)對酒店和酒店所處的地方比較熟悉，這樣才能為客人提供更多意想不到的服務(wù)，讓客人更滿意。
經(jīng)過在酒店客房部培訓(xùn)，我認(rèn)識到客房部工作內(nèi)容和職責(zé)都是復(fù)雜繁多的。此外，我了解到客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理等管理人員基本都是從基層服務(wù)員一步一步走上來的，他們對基層員工很理解，也很熱情，比如我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。而且，每當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí)，一般由主管甚至經(jīng)理親身打掃客房，一絲不妥也絕不忽視。由此可知，注重細(xì)節(jié)是酒店每一位員工不可忽視的技能。
酒店財(cái)務(wù)培訓(xùn)心得篇十三
20xx年7月4日，北京北大資源研修學(xué)院“酒店管理精英體驗(yàn)營”活動(dòng)的第四天。為了讓體驗(yàn)營的同學(xué)進(jìn)一步開闊視野，深入了解酒店行業(yè)，親身感受國際星級酒店的優(yōu)雅環(huán)境和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，“酒店管理精英體驗(yàn)營”師生一行人來到洲際酒店管理集團(tuán)旗下的皇冠假日五星級酒店進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)。
我校體驗(yàn)營師生受到了酒店方的`熱情接待。該酒店人力資源部經(jīng)理向同學(xué)們介紹了洲際酒店管理集團(tuán)的發(fā)展歷史、旗下品牌的發(fā)展歷史、企業(yè)文化以及發(fā)展理念。隨后，帶領(lǐng)同學(xué)們參觀了酒店客房、康體中心、宴會廳、中餐廳、西餐廳、自助餐廳等。
參觀結(jié)束，體驗(yàn)營的同學(xué)們在酒店的西餐廳享用了西餐，不僅體驗(yàn)到了國際星級酒店一流的接待和服務(wù)，而且對西餐文化有了更深入的認(rèn)識和學(xué)習(xí)。
此次參觀學(xué)習(xí)，體驗(yàn)營的同學(xué)們親身感受了洲際酒店管理集團(tuán)的企業(yè)文化和管理理念，增強(qiáng)了對酒店行業(yè)的認(rèn)識。
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