難能可貴的品質(zhì)總是與艱辛和努力相伴。如何培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣是寫(xiě)一篇完美總結(jié)的關(guān)鍵。下面是小編為大家整理的一些總結(jié)的范文,希望對(duì)大家寫(xiě)作有所幫助。
廣東中秋節(jié)的習(xí)俗篇一
在我國(guó)是一種十分古老的習(xí)俗。而這些習(xí)俗也給在家團(tuán)聚的人帶來(lái)了許多無(wú)窮的樂(lè)趣,特別是我國(guó)的一些城市,他們?cè)谶@一天基本都是喜氣洋洋,張燈結(jié)彩,分鐘的隆重,那么就我們一起走進(jìn)看看廣東有哪些中秋習(xí)俗吧!
在廣州,中秋夜要進(jìn)行樹(shù)中秋活動(dòng),樹(shù)亦作豎,即將燈彩高豎起來(lái)之意。小孩子們?cè)诩议L(zhǎng)協(xié)助下用竹紙?jiān)赏米袩?、楊桃燈或正方形的燈,橫掛在短竿中,再豎起于高桿上,高技起來(lái),彩光閃耀,為中秋再添一景。孩子們多互相比賽,看誰(shuí)豎得高,豎得多,燈彩最精巧。另外還有放天燈的,即孔明燈,用紙?jiān)纱笮蔚臒?,燈下燃燭,熱氣上騰,使燈飛揚(yáng)在空中,引人次笑追逐。另外還有兒童手提的各式花燈在月下游嬉玩賞。
東莞青年未婚者也在月下焚香燃燭,乞求月老為其撮合。舊時(shí)東莞有些婦女相信“月老為媒”,凡家中有成年男女而無(wú)意中人者,便于中秋夜晚三更時(shí),在月下焚香燃燭,乞求月老為其撮合。相傳中秋之夜,靜沐月光,可使婦女懷孕。在一些地區(qū),逢中秋月夜,有些久婚不孕的婦女便走出家門(mén),沐浴月光,希望早生貴子,謂之“照月”。
潮汕中秋美食多。
廣東潮汕各地有中秋拜月的習(xí)俗,主要是婦女和小孩,有“男不圓月,女不祭灶”的俗諺。晚上,皓月初升,婦女們便在院子里、陽(yáng)臺(tái)上設(shè)案當(dāng)空禱拜。銀燭高燃,香煙繚繞,桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。當(dāng)?shù)剡€有中秋吃芋頭的習(xí)慣,潮汕有俗諺:“河溪對(duì)嘴,芋仔食到”。八月間,正是芋的收成時(shí)節(jié),農(nóng)民都習(xí)慣以芋頭來(lái)祭拜祖先。這固然與農(nóng)事有關(guān),但民間還有一則流傳廣泛的傳說(shuō):1279年,蒙古貴族滅了南宋,建立元朝,對(duì)漢人進(jìn)行了殘酷的統(tǒng)治。馬發(fā)據(jù)守潮州抗元,城破后,百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人統(tǒng)治之苦,后人就取芋頭與“胡頭”諧音,且形似人頭,以此來(lái)祭奠祖先,歷代相傳,至今猶存。
客家賞月吃月餅。
客家人過(guò)中秋吃月餅、賞月等習(xí)俗與全國(guó)其它各地大致相同??图胰朔Q(chēng)八月節(jié)或八月半。
每逢中秋圓月升起時(shí),客家的人們?cè)缭绫阍谕ピ?、樓臺(tái),或屋前的禾坪對(duì)著月亮升起的地方,擺出月餅、花生、柚子等果品,準(zhǔn)備“敬月光”活動(dòng)。
廣東中秋節(jié)的習(xí)俗篇二
中秋節(jié)是一個(gè)團(tuán)圓的節(jié)日,在中秋節(jié),不同的地方都有自己不同慶祝中秋節(jié)到來(lái)的方式,那么在廣東各地是如何慶祝中秋節(jié)的到來(lái)的呢?有哪些習(xí)俗活動(dòng)呢?下面和小編一起來(lái)看看吧。
廣州的傳統(tǒng)中秋夜是要進(jìn)行樹(shù)中秋活動(dòng),樹(shù)音同“豎”,即將燈彩高豎起來(lái)之意。說(shuō)到中秋,必然離不開(kāi)燈。廣州的小孩子會(huì)興高采烈地讓家長(zhǎng)一起協(xié)助用竹紙?jiān)赏米袩簟钐覠艋蛘叫蔚臒?,將其橫掛在短竿中,再豎起于高桿上。也有傳統(tǒng)的紙?jiān)纱笮蔚目酌鳠?,燈下燃燭產(chǎn)生熱氣,使燈飛升向天,為中秋再添一景。
中秋吃月餅、賞月等習(xí)俗是國(guó)內(nèi)大多數(shù)地方的習(xí)俗。因?yàn)榭图胰吮椴既珖?guó)各地,而廣東的客家人主要分布在梅州、揭陽(yáng)、河源等地,祖先大都是從中原地區(qū)遷過(guò)來(lái)的,所以也保留著相似的習(xí)俗并不出奇。值得一提的是,除了月餅,客家人在中秋節(jié)還會(huì)用糯米粉加糖壓制成大小不一的圓形糕。
客家人的“敬月光”活動(dòng)一般是在月圓月升起時(shí),一家人在自家院子或樓臺(tái)擺出月餅及水果之類(lèi)的食物來(lái)敬拜月亮,之后一家老小一邊聊家常一邊吃東西,好不愜意。
佛山市南莊鎮(zhèn),有舞火龍的習(xí)俗,寓意年年都好,身體健康,至今已經(jīng)流傳了上百年?!盎瘕垺笔怯貌菥幹贫?,在出場(chǎng)之前,要先插上香燭,再插上頭柱香。然后在“龍”身上每隔80厘米處放置一油盞,周邊插滿寄托著村民心愿的香火之后,炮竹和鑼鼓開(kāi)路,火龍開(kāi)始出游。村民將近百米的龍身,高高舉起,幾個(gè)年輕力壯的男子舞起龍尾,翻騰起舞,場(chǎng)面異常熱鬧。
潮汕有著中秋拜月娘的風(fēng)俗,到了中秋節(jié)晚上,皓月初升,便在院子或陽(yáng)臺(tái)上等設(shè)案當(dāng)空禱拜。銀蠟燭高燃,香煙繚繞,桌上還擺滿佳果、餅食和冥紙等制作的花籃等作為祭禮。所以在中秋前夕,每家每戶都會(huì)準(zhǔn)備精美的紙花籃或各色金塔。
吃糖雞是陽(yáng)江特有的習(xí)俗?!疤请u”的制作過(guò)程是,先將白糖熬成濃糖加上少許面粉,然后做出龍船狀、寶塔狀、雄雞狀等形狀的倒模,再加上少許色素,讓其呈白、淺紅、淺祿等顏色?!疤请u”好看又好玩又好吃,所以在舊時(shí)很受到小孩子的喜歡。
在韶關(guān)市馬市鎮(zhèn)高水村,當(dāng)?shù)厝诉^(guò)中秋時(shí)有吃炸花生餅的習(xí)俗。炸花生餅的制作過(guò)程是將幾粒花生和粉漿放置在圓形鐵具上,再將其放入高溫的油鍋里,等粉漿自動(dòng)脫離鐵具,圓形的花生餅便制成了,古人寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。
佛山有舞火龍,而惠州龍門(mén)藍(lán)田瑤族鄉(xiāng)則有在中秋節(jié)舉行“舞火狗”的習(xí)俗,據(jù)說(shuō)已有三百年歷史了。相傳瑤族峒主年幼喪母,他的父親是用狗奶將他喂大的。所以每逢農(nóng)歷八月十五,村寨會(huì)舉行舞火狗活動(dòng)來(lái)感謝狗的養(yǎng)育之恩。
東莞有未婚男女在月下焚香燃燭祈求姻緣的傳統(tǒng)。古時(shí)在東莞流傳“月老為媒”的說(shuō)法,家中如有男未婚女未嫁,便會(huì)在中秋三更夜時(shí),于月下焚香燃燭,乞求月老為其撮合。還有一個(gè)傳說(shuō),未孕婦女迎著月光沐浴,可會(huì)增加懷孕的幾率。
廣東中秋節(jié)的習(xí)俗篇三
慶賀中秋節(jié),其實(shí)是一種傳承已久的漢文化,中秋節(jié)日期在每年的農(nóng)歷八月十五這一天,因?yàn)檫@天又恰逢三秋之半,所以就被叫為“中秋”了。下面是小編為大家整理的廣東中秋節(jié)的習(xí)俗,希望對(duì)您有所幫助!
廣州的傳統(tǒng)中秋夜是要進(jìn)行樹(shù)中秋活動(dòng),樹(shù)音同“豎”,即將燈彩高豎起來(lái)之意。說(shuō)到中秋,必然離不開(kāi)燈。廣州的小孩子會(huì)興高采烈地讓家長(zhǎng)一起協(xié)助用竹紙?jiān)赏米袩?、楊桃燈或正方形的燈,將其橫掛在短竿中,再豎起于高桿上。也有傳統(tǒng)的紙?jiān)纱笮蔚目酌鳠?,燈下燃燭產(chǎn)生熱氣,使燈飛升向天,為中秋再添一景。小孩子們?cè)诩议L(zhǎng)協(xié)助下用竹紙?jiān)赏米袩?、楊桃燈或正方形的燈,橫掛在短竿中,再豎起于高桿上,高技起來(lái),彩光閃耀,為中秋再添一景。還有放孔明燈,用紙?jiān)纱笮蔚臒簦瑹粝氯紶T,熱氣上騰,使燈飛揚(yáng)在空中,引人次笑追逐。
東莞有未婚男女在月下焚香燃燭祈求姻緣的傳統(tǒng)。古時(shí)在東莞流傳“月老為媒”的說(shuō)法,家中如有男未婚女未嫁,便會(huì)在中秋三更夜時(shí),于月下焚香燃燭,乞求月老為其撮合。還有一個(gè)傳說(shuō),未孕婦女迎著月光沐浴,可會(huì)增加懷孕的幾率。
佛山:舞火龍。
在佛山南莊,流傳了上百年的舞火龍習(xí)俗,寓意年年都好,身體健康。出場(chǎng)之前,用草編制而成的“火龍”要先插上香燭,再插上頭柱香,每隔80厘米在“龍”身處放一油盞,村民們把香火插滿龍身周邊祈愿求福。出游時(shí),炮竹和鑼鼓為火龍開(kāi)路,近百米的龍身被眾人舉起,翻騰起舞,場(chǎng)面熱鬧非凡。
潮汕:中秋美食多。
與其他地方不同的是,廣東潮汕的拜月活動(dòng)有“男不圓月,女不祭灶”的俗諺,對(duì)象主要是婦女及兒童。婦女們會(huì)在院子里、陽(yáng)臺(tái)上設(shè)案,桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮,在月亮升起來(lái)的時(shí)候,對(duì)空禱拜。有的地方還有當(dāng)中秋吃芋頭的習(xí)慣,俗諺:“河溪對(duì)嘴,芋仔食到”。農(nóng)民們?cè)谟箢^的收成季節(jié),以芋頭來(lái)祭拜祖先。
惠州:舞火狗。
佛山有舞火龍,而惠州龍門(mén)藍(lán)田瑤族鄉(xiāng)則有在中秋節(jié)舉行“舞火狗”的習(xí)俗,據(jù)說(shuō)已有三百年歷史了。相傳瑤族峒主年幼喪母,他的父親是用狗奶將他喂大的。所以每逢農(nóng)歷八月十五,村寨會(huì)舉行舞火狗活動(dòng)來(lái)感謝狗的養(yǎng)育之恩。
韶關(guān):吃炸花生餅。
在韶關(guān)市馬市鎮(zhèn)高水村,當(dāng)?shù)厝诉^(guò)中秋時(shí)有吃炸花生餅的習(xí)俗。炸花生餅的制作過(guò)程是將幾?;ㄉ头蹪{放置在圓形鐵具上,再將其放入高溫的油鍋里,等粉漿自動(dòng)脫離鐵具,圓形的花生餅便制成了,古人寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。
陽(yáng)江:吃糖雞。
吃糖雞是陽(yáng)江特有的習(xí)俗。“糖雞”的制作過(guò)程是,先將白糖熬成濃糖加上少許面粉,然后做出龍船狀、寶塔狀、雄雞狀等形狀的倒模,再加上少許色素,讓其呈白、淺紅、淺祿等顏色。“糖雞”好看又好玩又好吃,所以在舊時(shí)很受到小孩子的喜歡。
深圳:多元化。
因?yàn)樯钲谑且粋€(gè)多元化的新興城市,這里匯聚了全國(guó)各地的人,所以以前過(guò)節(jié)是各有各的特色。不過(guò)現(xiàn)在很多人漸漸地形成了中秋以吃團(tuán)圓飯、賞花燈、賞月吃月餅等全國(guó)普遍的習(xí)俗為主。
1、拜月、賞月。
我國(guó)自古就有中秋節(jié)賞月的習(xí)俗。人們?cè)诖笙惆干蠑[上月餅、西瓜、蘋(píng)果、李子、葡萄等時(shí)令水果,等月亮掛到半空時(shí)便開(kāi)始祭拜。人們?cè)谧砸训臉桥_(tái)亭閣上或家門(mén)口賞月,并擺上食品或安排家宴,團(tuán)圓子女,共同賞月敘談。
中秋節(jié)秋高氣爽,月亮最圓,全家團(tuán)聚,“人月共圓”。正是這種人們希望團(tuán)聚的愿望,因而形成了中秋節(jié)吃月餅的風(fēng)俗。人們以月餅相贈(zèng),取“團(tuán)圓之意”,把月餅當(dāng)做吉祥、團(tuán)圓的象征,每逢中秋,皓月當(dāng)空,合家團(tuán)聚,品餅賞月,盡享天倫之樂(lè)。是中秋佳節(jié)必食之佳品。
3、賞燈。
中秋節(jié)時(shí),人們有放水燈的習(xí)俗,水燈漂浮在水面上,宛若群星燦爛,引眾人駐足觀望。人們高懸明燈、燈籠,慶祝中秋。
南方在中秋這日必玩花燈。花燈包括各種各式的彩燈,如刨花燈、稻草燈、魚(yú)鱗燈、谷殼燈、瓜子燈及鳥(niǎo)獸花樹(shù)燈。廣西南寧除了用竹紙?jiān)魇交糇宩l童玩耍外,還有很樸素的柏子燈、南瓜燈、橘子燈。所謂袖子燈,是將袖子掏空,畫(huà)出圖案,穿上繩子,在里面點(diǎn)上蠟燭就可以了。南瓜燈、橘子燈也是將瓤掏出后制作而成的。這些燈外表樸素而制作簡(jiǎn)易,很受歡迎。而在廣州、香港的小孩在家長(zhǎng)協(xié)助下,用竹紙?jiān)赏米訜?、楊桃燈或正方形的燈,橫掛在短桿中,再豎到高桿上,高掛起來(lái),彩光閃耀,為中秋喜添美景。
柚子。
柚子是中秋節(jié)的必備品之一,因?yàn)椤拌帧迸c“佑”諧音,也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月餅,再吃點(diǎn)甜酸的柚子,開(kāi)胃又解油膩。
石榴。
中秋正是石榴成熟時(shí)。石榴因其色彩鮮艷、子多飽滿,常被用作喜慶水果,象征多子多福、子孫滿堂,團(tuán)圓和吉祥。因此是中秋過(guò)節(jié)必備水果之一。
葡萄。
傳說(shuō)月圓的晚上坐在葡萄樹(shù)底下可以聽(tīng)見(jiàn)牛郎織女在說(shuō)話。如今的高樓大廈讓葡萄架成為奢侈品,不過(guò)水靈靈,甜滋滋的葡萄也是中秋桌上不可缺少的水果。
柿子。
紅艷艷的柿子因其水分充足,是秋天對(duì)抗干燥的美食之一。
不過(guò)柿子好吃,可不能空腹吃,更不能與螃蟹、蝦子等高蛋白食物同食哦!
苦瓜:雖然夏季已過(guò),但苦瓜仍然可以吃,因?yàn)榭梢匀デ镌?,清熱解火?/p>
韭菜:含有豐富的胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還能殺菌,增強(qiáng)體質(zhì)抗感冒。
菠菜:中秋時(shí)常見(jiàn)的蔬菜種類(lèi),含有大量豐富的鈣物質(zhì)、鐵物質(zhì)、微量元素物質(zhì)等等,具有種明目補(bǔ)水的功效。
西紅柿:具有排毒養(yǎng)顏的作用,因?yàn)楹写罅康纳攀炒掷w維、維生素c物質(zhì)等,吃起來(lái)酸酸甜甜的。
每年農(nóng)歷八月十五日,是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時(shí)是一年秋季的中期,所以被稱(chēng)為中秋。在中國(guó)的農(nóng)歷里,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個(gè)部分,因而中秋也稱(chēng)仲秋。八月十五的月亮比其他幾個(gè)月的滿月更圓,更明亮,所以又叫做“月夕”,“八月節(jié)”。此夜,人們仰望天空如玉如盤(pán)的朗朗明月,自然會(huì)期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子,也借此寄托自己對(duì)故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以,中秋又稱(chēng)“團(tuán)圓節(jié)”。
我國(guó)人民在古代就有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋(píng)果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下,將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由當(dāng)家主婦切開(kāi)團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一樣。
相傳古代齊國(guó)丑女無(wú)鹽,幼年時(shí)曾虔誠(chéng)拜月,長(zhǎng)大后,以超群品德入宮,但未被寵幸。某年八月十五賞月,天子在月光下見(jiàn)到她,覺(jué)得她美麗出眾,后立她為皇后,中秋拜月由此而來(lái)。月中嫦娥,以美貌著稱(chēng),故少女拜月,愿“貌似嫦娥,面如皓月”。
在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋京師。八月十五夜,滿城人家,不論貧富老小,都要穿上成人的衣服,焚香拜月說(shuō)出心愿,祈求月亮神的保佑。南宋,民間以月餅相贈(zèng),取團(tuán)圓之義。有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動(dòng)。明清以來(lái),中秋節(jié)的風(fēng)俗更加盛行;許多地方形成了燒斗香、樹(shù)中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
今天,月下游玩的習(xí)俗,已遠(yuǎn)沒(méi)有舊時(shí)盛行。但設(shè)宴賞月仍很盛行,人們把酒問(wèn)月,慶賀美好的生活,或祝遠(yuǎn)方的親人健康快樂(lè),和家人“千里共嬋娟”。
中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對(duì)生活無(wú)限的熱愛(ài)和對(duì)美好生活的向往。
廣東中秋節(jié)的習(xí)俗篇四
在廣州,中秋夜要進(jìn)行樹(shù)中秋活動(dòng),樹(shù)亦作豎,即將燈彩高豎起來(lái)之意。小孩子們?cè)诩议L(zhǎng)協(xié)助下用竹紙?jiān)赏米袩?、楊桃燈或正方形的燈,橫掛在短竿中,再豎起于高桿上,高技起來(lái),彩光閃耀,為中秋再添一景。孩子們多互相比賽,看誰(shuí)豎得高,豎得多,燈彩最精巧。
另外還有放天燈的,即孔明燈,用紙?jiān)纱笮蔚臒簦瑹粝氯紶T,熱氣上騰,使燈飛揚(yáng)在空中,引人次笑追逐。另外還有兒童手提的各式花燈在月下游嬉玩賞。
2、湛江:編豬籠。
把做成小豬形狀的月餅,裝進(jìn)竹篾編的小籠子中,中秋節(jié)時(shí)用紅線戴掛在孩子們胸前、脖子上或小竹桿上,籠子一頭是紅色一頭是綠色,有的還綁上彩帶或碎花,既是舊時(shí)中秋節(jié)的應(yīng)節(jié)食品又是小孩子的玩物。以這種方式迎接慶祝中秋節(jié)是粵西湛江中秋節(jié)時(shí)的傳統(tǒng)習(xí)俗。
每年農(nóng)歷五月,吳川、雷州、廉江、麻章等地的村民們就開(kāi)始編竹籠,一直持續(xù)到八月十五,這段時(shí)間,各村可熱鬧了,家家戶戶都忙碌著買(mǎi)竹子、開(kāi)篾、浸柱、織籠、著色、扎彩,一家大小圍在門(mén)口的大樹(shù)下,鄰里串門(mén),你幫我編,我?guī)湍憧?,大家忙得不亦?lè)乎,村里的中秋氣氛也越來(lái)越濃。
3、惠州:駁山歌。
對(duì)歌(也叫“駁山歌”)是中秋節(jié)惠州人的傳統(tǒng)娛樂(lè)形式之一,以前西湖邊時(shí)有中秋之夜駁山歌(對(duì)唱)娛樂(lè)活動(dòng)。入夜,一些喜唱山歌的人自動(dòng)集中到預(yù)先約定或適宜對(duì)歌的場(chǎng)所,如西湖邊。對(duì)唱時(shí),以“今夜山歌我開(kāi)始,哪個(gè)敢對(duì)我就來(lái)”開(kāi)始,隨后對(duì)方必須隨聲相應(yīng),否則,即算落敗。
對(duì)唱內(nèi)容十分廣泛,嘆命苦者有之,揭人隱私者有之,猜謎者亦有之;對(duì)歌者不分男女,有歌就唱,以唱惠州話山歌為主,間或出現(xiàn)少量客家山歌,直至月過(guò)中天,歌聲漸歇,人們才盡興而歸。
4、佛山:舞青火龍。
獅山松崗萬(wàn)石村有中秋夜舞青火龍的習(xí)俗。當(dāng)日扎好的龍身放在祠堂,等天色逐漸入黑,村里面的青年吃完團(tuán)圓飯之后,就會(huì)舞起長(zhǎng)龍,先到村附近的東風(fēng)水庫(kù),把龍頭和龍尾沾一下水,寓意采水。
完成青龍采水后,青年又舞動(dòng)青龍就回到村中,拜過(guò)祠堂后就開(kāi)始穿街過(guò)巷,為村民祈福。青龍舞到巷口的時(shí)候,村民紛紛上前在青龍上插香添燭,變成火龍。村民還會(huì)給舞龍的人送上紅包,并從青龍身上拿回一柱香插在家中神位前,祈求得到保佑。
5、梅州:捧菜籃姊。
梅州客家傳統(tǒng)的中秋節(jié)除賞月、吃月餅外,還有一習(xí)俗:叫“捧菜籃姊”又叫“捧月華姊”(捧即抬也),這一習(xí)俗在客家農(nóng)村長(zhǎng)盛不衰。每到中秋(農(nóng)歷八月十五,有的地方廷長(zhǎng)至至八月十六)月圓之夜,明月從東方升起,銀色的光普照大地之時(shí),便是賞月的最佳時(shí)候,各家各戶男女老幼在皓月當(dāng)空,一家人喜氣洋洋,擺上月餅、果品之類(lèi)焚香祈禱、化財(cái)帛(這一過(guò)程叫中秋賞月接月華姊)之后,一家人團(tuán)坐分吃月餅、飲茶,共享無(wú)倫之樂(lè)。
接著有一個(gè)活動(dòng)(習(xí)俗)“捧菜籃姊”就開(kāi)場(chǎng)了。他們大多通過(guò)其祈求問(wèn)卜,展望未來(lái)的收成好壞,小孩、少年、青年則大多問(wèn)某人今年幾歲?讀書(shū)如何?前途如何?婚姻如何?接下來(lái)就是嬉鬧之事。據(jù)說(shuō)“菜籃姊”有求必應(yīng),男女老少亦樂(lè)此不疲。
6、中山:食豬仔餅。
沙溪人過(guò)中秋,有食豬仔餅、煲粥的習(xí)慣。在物資匱乏年代,貧困家庭買(mǎi)不起月餅,就用“糙米餅”和“豬仔餅”替代。
褐色的“糙米餅”用黏米碎成粉末,混合片糖制成,大約1厘米厚,直徑約10厘米,中間嵌一小塊薄肥肉,味道甜膩?!柏i仔餅”用面粉制成小豬形狀,裝在小豬籠里售賣(mài),被親切地稱(chēng)為“小朋友月餅”。
7、肇慶:燒番塔。
廣東肇慶高要和鼎湖區(qū)的鄉(xiāng)村中秋節(jié)至今仍保留“燒番塔”的習(xí)俗。中秋之夜,在村中空地用磚頭石塊壘砌起“塔”,燃燒的草料從“塔”噴出,村民邊燒邊唱“番塔”歌,場(chǎng)面十分壯觀。當(dāng)?shù)氐睦先朔Q(chēng),“番塔”火苗高升就代表吉祥,升得越高越好。
“燒番塔”的起源民間有多種說(shuō)法,有傳是為紀(jì)念清代抗法將領(lǐng)把逃入塔中的“番鬼仔”(法國(guó)侵略者)燒死的英勇戰(zhàn)斗,有傳是紀(jì)念元朝末年漢族人民為反抗殘暴統(tǒng)治者,中秋起義時(shí)舉火為號(hào)?,F(xiàn)在是為祈求吉祥和來(lái)年豐收。
8、東莞:照月。
東莞青年未婚者也在月下焚香燃燭,乞求月老為其撮合。舊時(shí)東莞有些婦女相信“月老為媒”,凡家中有成年男女而無(wú)意中人者,便于中秋夜晚三更時(shí),在月下焚香燃燭,乞求月老為其撮合。相傳中秋之夜,靜沐月光,可使婦女懷孕。
在一些地區(qū),逢中秋月夜,有些久婚不孕的婦女便走出家門(mén),沐浴月光,希望早生貴子,謂之“照月”。
9、潮汕:蕩秋千。
潮汕地區(qū)有著一個(gè)獨(dú)特的習(xí)俗――蕩秋千。中秋之夜的蕩秋千,要預(yù)先在空曠的草地上搭起高達(dá)兩層樓的單雙座秋千和“十”字秋千,然后在棚頂四周拉起一道道繩子,掛滿五顏六色的綢花彩帶。
當(dāng)銀盤(pán)樣的月亮升上中天,穿著節(jié)日盛裝的少男少女便紛紛聚集到秋千前,女的不能蕩秋千只能觀看,能大顯身手的就是小伙子們了,他們爭(zhēng)著蕩秋千,比賽誰(shuí)蕩得高,轉(zhuǎn)得快。在圍觀者的歡聲笑語(yǔ)中,單座和雙座秋千向月娘拋出一道道彩虹,“十”字秋千騰空飛旋箍著一個(gè)個(gè)花環(huán),蕩得最高轉(zhuǎn)得最快的便是少女心目中的英雄好漢,從而獲得她們的愛(ài)情。
廣東中秋節(jié)的習(xí)俗篇五
在古代,浙江一帶除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風(fēng)俗由來(lái)已久,早在漢代枚乘的《七發(fā)》賦中就有了相當(dāng)詳盡的記述。漢以后,中秋觀潮之風(fēng)更盛。明朱廷煥《增補(bǔ)武林舊事》和宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》也有觀潮記載。
中秋之夜,有燃燈以助月色的風(fēng)俗。如今湖廣一帶仍有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節(jié)俗。江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。近代中秋燃燈之俗更盛。今人周云錦、何湘妃《閑情試說(shuō)時(shí)節(jié)事》一文說(shuō):“廣東張燈最盛,各家于節(jié)前十幾天,就用竹條扎燈籠。做果品、鳥(niǎo)獸、魚(yú)蟲(chóng)形及‘慶賀中秋’等字樣,上糊色紙繪各種顏色。
中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩系于竹竿上,高豎于瓦檐或露臺(tái)上,或用小燈砌成字形或種種形狀,掛于家屋高處,俗稱(chēng)‘樹(shù)中秋’或‘豎中秋’。富貴之家所懸之燈,高可數(shù)丈,家人聚于燈下歡飲為樂(lè),平常百姓則豎一旗桿,燈籠兩個(gè),也自取其樂(lè)。滿城燈火不啻琉璃世界?!笨磥?lái)從古至今中秋燃燈之俗其規(guī)模似乎僅次于元宵燈節(jié)。
廣東中秋節(jié)的習(xí)俗篇六
據(jù)說(shuō)是這樣的:古代有個(gè)窮秀才,中秋節(jié)那天走上大街上,看到別人一家團(tuán)圓其樂(lè)融融的,霎時(shí)一陣心酸,想買(mǎi)點(diǎn)肉安慰自己,無(wú)奈窮得叮當(dāng)響。
秀才靈機(jī)一動(dòng),到田里摸了些田螺,再摘了一些紫蘇葉混在一起炒,邊賞月邊吃,田螺俗稱(chēng)攀桂(喻科舉登第),后來(lái)窮秀才中舉了。于是,每逢中秋吮田螺便成為風(fēng)俗。
也有說(shuō)中秋節(jié)前后田螺腹內(nèi)沒(méi)有小螺,肉質(zhì)肥美吃起來(lái)超香。更有說(shuō)小孩子中秋吃田螺,會(huì)明目。
對(duì)于從小吃田螺長(zhǎng)大的老廣人來(lái)說(shuō),技術(shù)自然是杠杠的,只是過(guò)于“爐火純青”就......
古人有云:“男不拜月,女不拜灶”,男人屬于剛陽(yáng)之氣的類(lèi)型,與屬陰的月亮不搭。而且掌管月亮的神仙是嫦娥,所以拜月的習(xí)俗本來(lái)就只適合女性朋友參與。
如果近期運(yùn)勢(shì)低迷,屢戰(zhàn)屢敗,失意惆悵的朋友,中秋佳節(jié)當(dāng)天就不適合參加賞月的環(huán)節(jié)。只要跟家人聚一聚,吃個(gè)團(tuán)圓飯什么的就好啦!
不少人賞月去是到空曠或者野外的地方去賞月,這種奔波勞碌的活并不適合身弱體虛的朋友參加,尤其是病人。就算是家中的賞月活動(dòng),也不應(yīng)參與,因?yàn)樵铝恋年帤廨^重,恐怕會(huì)身體造成負(fù)擔(dān)。
很多女生因?yàn)閻?ài)美喜歡留劉海,遮住額頭,但是這樣其實(shí)不利于桃花,也不利于開(kāi)運(yùn)。所以建議中秋當(dāng)天最好就是把額頭露出來(lái),不要讓頭發(fā)遮住額頭。
在中秋節(jié)日的前后,最好出門(mén)之前,在神明祖先那里燒上一炷香,以便祈求平安出行。而回家進(jìn)屋后再點(diǎn)上一炷香,是答謝的一種禮貌。
中秋當(dāng)天,一定要挑選圓的水果和月餅,寓意團(tuán)團(tuán)圓圓,和氣美滿!之后可以一家人在一起分月餅吃。至于水果,中秋佳節(jié)都會(huì)吃柚子和柿子,就是一個(gè)最佳的選擇!
廣東中秋節(jié)的習(xí)俗篇七
冬至,在廣州又叫過(guò)冬、冬節(jié)、小年,從年紀(jì)大的老人嘴里,也許還聽(tīng)說(shuō)過(guò)冬至也叫大冬、亞歲、肥冬、喜冬、履長(zhǎng)節(jié)、長(zhǎng)至、短至?!岸筮^(guò)年”、“肥冬瘦年”,是廣州人自細(xì)聽(tīng)到大的諺語(yǔ)。冬至似乎比春節(jié)還重要,陣仗比春節(jié)還要大?,F(xiàn)在廣州人過(guò)冬至,許多家庭還做湯圓、劏雞殺鴨,家人圍坐,吃頓豐盛大餐;也有許多廣州人選擇在酒樓過(guò)節(jié),舉家團(tuán)聚,讓大大小小的酒樓家家“墟撼”。只不過(guò)祭祖拜神已不是家家都有了,“飼耗”也極為少見(jiàn)。
順德習(xí)俗。
在順德,還有“圍坐打邊爐過(guò)冬至”的'民俗,表示團(tuán)團(tuán)圓圓,暖暖和和過(guò)好這個(gè)冬,一家人平安,保健康,迎春節(jié)。打邊爐實(shí)際為打甂爐,是一道色香味俱全的漢族名肴,屬于粵菜系。廣式火鍋。主要食材是生魚(yú)片、魷魚(yú)片、生蝦片等。主要烹飪工藝是煮?!按蜻厾t”與一般的所謂“火鍋”不同。火鍋是坐下來(lái)吃的,而“打邊爐”是站著吃的;火鍋用金屬器具,中間燒木炭,“打邊爐”是用瓦罉。
中山習(xí)俗。
小欖有冬至吃“水欖”的習(xí)俗,小欖的“湯圓”并不圓,像橄欖狀,故稱(chēng)“水欖”,實(shí)際上是一種用菊花肉作餡料的糯米湯圓,餡料通常是蓮蓉或綠豆沙,再加入些許菊花肉。
除了一般的習(xí)俗外,東升人還喜歡用大芥菜、甜薯、豬肉粒燴煮成一種名為“漚冬”的菜祭祖,意為迎接冬天的來(lái)臨。而在坦洲,當(dāng)?shù)氐拇迕襁€喜歡吃茶果來(lái)應(yīng)節(jié)。
梅州習(xí)俗。
客家人稱(chēng)冬至為“過(guò)冬”,按照習(xí)俗家家戶戶都要“好好地吃一頓”?!岸裂蛉庀闹凉贰?,冬至前后,梅州客家人都喜歡吃羊肉煮酒,人們俗稱(chēng),認(rèn)為在羊肉溫補(bǔ),在冬至?xí)r節(jié)食用對(duì)身體大有裨益,因此酒煮羊肉成了客家人的冬至?xí)r令美食。
在粵東客家地區(qū)梅州,這一天,釀造娘酒是最重要的習(xí)俗之一。這習(xí)俗已傳承上千年,至今仍盛行不衰。冬至當(dāng)天一大早,在梅縣梅西鎮(zhèn),村子的房前屋后青煙裊裊,許多村民都在家中忙著釀造客家娘酒??图胰苏J(rèn)為,冬至?xí)r的水味最醇,用它釀的酒可久藏不壞,回甜生津。
廣東中秋節(jié)的習(xí)俗篇八
農(nóng)歷年的最末一天稱(chēng)歲除,這天晚上稱(chēng)除夕,潮汕習(xí)俗謂之“過(guò)年”。
春聯(lián)。
等。尤其要買(mǎi)柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過(guò)年前,男必新理發(fā),女必“挽面”,現(xiàn)女子多為剪發(fā)美容。
農(nóng)歷十二月二十四日是“神明”上天“述職”之時(shí)。是日起,家家戶戶大掃除,用物和被帳都行清洗,謂之“采囤”。
除夕前一二天,家家戶戶制作各式粿品,以備過(guò)年之用。
除夕日外出家人都得趕回家團(tuán)聚。除夕夜全家圍爐吃團(tuán)圓飯。飯后大人們給孩童、子女給父母上輩,分發(fā)“壓歲錢(qián)”。是晚農(nóng)家水缸要貯滿水,米缸要填滿米,燈火不能熄滅,以象征“歲歲有余”、“年年不斷炊”的好兆頭。
過(guò)年夜守歲之俗十分普遍。守候新春來(lái)臨,新年鐘聲敲響,家家戶戶鳴放鞭炮。
農(nóng)歷正月初一日稱(chēng)元日,為新歲之首,春天之始。天方拂曉喜炮聲聲,家家戶戶廳中大桌上,紅盤(pán)盛滿大吉(即柑,柑大于桔,故稱(chēng)大吉)、青橄欖及各式精美糖果,門(mén)前張燈結(jié)彩,晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數(shù)人家要吃素,最少是早餐不吃葷。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年,主客互致新正如意,恭賀發(fā)財(cái)添福等吉利話;主人請(qǐng)客以大吉、檳榔(古俗敬檳榔,今用青橄欖代之),共品工夫茶,客人贈(zèng)上大吉賀主人吉祥如意,主人要以大吉回贈(zèng),俗謂轉(zhuǎn)敬式換吉,意在回敬美好祝愿。
初一早,不少舞獅班及英歌隊(duì)敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年,主人燃放鞭炮以迎。還有手搖萬(wàn)年青葉(俗謂搖錢(qián)樹(shù))或手執(zhí)書(shū)有“招財(cái)進(jìn)寶”等吉利句小紅紙貼于人家門(mén)上的;或是吹嗩吶、敲竹板、唱歌謠、做四句、說(shuō)吉利話挨家賀年的,都趁著討點(diǎn)賞錢(qián)。初二、初三日鄉(xiāng)村圩鎮(zhèn)多組織有慶新春文娛活動(dòng),除搭戲棚演潮劇、山歌劇、做皮影戲外,還有大鑼鼓隊(duì)、虎獅隊(duì)、英歌隊(duì)、舞龍隊(duì)等沿街挨村寨游行表演。今還有映電影、賽球、書(shū)畫(huà)展、猜。
謎語(yǔ)。
等。白天夜晚人們成群結(jié)隊(duì)盡興游賞觀看,一片迎春的熱鬧喜樂(lè)氣氛。
家家戶戶的住宅打扮得煥然一新后,除夕將至。于是,主婦們便忙著準(zhǔn)備做一年之中最豐盛、最富意義的團(tuán)年飯。團(tuán)年飯,顧名思義,是一家在過(guò)年時(shí)歡聚在一起吃飯,連故去的老祖宗也不忘記的。因此,家家戶戶做好團(tuán)年飯之后,首先必須“拜老公”(祭祖宗)。祭祖時(shí),應(yīng)該將代表祖宗的香爐從神龕上請(qǐng)下來(lái)安放在供桌上,然后焚香禱祝,請(qǐng)祖宗用餐。然后長(zhǎng)幼依序跪拜,這充分表現(xiàn)出潮人慎終追遠(yuǎn)、百善孝為先的傳統(tǒng)美德。祭畢,將祭祖用的飯菜重新熱過(guò),設(shè)大桌于大廳,一家人團(tuán)團(tuán)圍堅(jiān),這是每個(gè)家庭大團(tuán)圓的美好時(shí)刻。一家人不論平時(shí)天各一方,或者平時(shí)有多少疙瘩,這個(gè)時(shí)候也應(yīng)該歡聲笑語(yǔ),不能說(shuō)傷心事或吵鬧。
用過(guò)晚餐,家中主婦就忙著收拾飯桌,于是,一場(chǎng)大清掃活動(dòng)便開(kāi)始了。這一次清掃不用很講究,純粹是為了清潔衛(wèi)生而已,不像年底的那一場(chǎng),必須用松枝掇草掃刷。然后便生爐起火,開(kāi)始準(zhǔn)備明天祭神的供品--齋菜。齋菜的種類(lèi)很多,有芋頭做的,有番薯做的,也有的是用棗子做的,有的則是用花生米、芋頭與番薯合起來(lái)做的。做齋菜的料都應(yīng)該在下午時(shí)就準(zhǔn)備完畢,讓其晾干。炸齋菜時(shí),等爐火生好的時(shí)候,放上一口鐵鍋,注上大量花生油。等油沸時(shí),用這些料子拌以粉漿往鍋里一放,它就在油鍋里吱吱地冒氣泡。熟時(shí),黃澄澄、香噴噴地格外誘人。這時(shí),家中若有客人,女主人就會(huì)獻(xiàn)上新炸齋菜一盤(pán),再泡上香醇的工夫茶,讓你嘗嘗遐邇聞名的潮汕小食的美味。
送壓歲錢(qián)是潮汕春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng),長(zhǎng)輩要分錢(qián)給后輩,能掙錢(qián)的后輩也要送錢(qián)給長(zhǎng)輩。這些錢(qián)不能直愣愣地送,而要很講究地裝在一個(gè)利市包中,或者用一塊紅紙包看。這俗稱(chēng)為“壓肚腰”,意謂一年從頭到尾,腰包里都會(huì)滿滿實(shí)實(shí)、富富裕裕。特別有趣的是,小孩臨睡前,父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中,睡醒后即將鈔票取回。
拜年,又稱(chēng)為“拜正”。初一一早,人們起床穿好新衣后,第一件事是自家對(duì)拜,往往是后輩先祝福長(zhǎng)輩,然后長(zhǎng)輩再給后輩曉以期望。早飯后,就各自向自己的親朋好友拜年。潮汕俗諺說(shuō):“有心拜年初一、二,無(wú)心拜年初三、四?!闭f(shuō)的是拜年越早越見(jiàn)其誠(chéng)意。故此,有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了,回來(lái)后才吃飯。
廣東中秋節(jié)的習(xí)俗篇九
中秋佳節(jié)人們最主要的活動(dòng)是賞月和吃月餅了。
我國(guó)城鄉(xiāng)群眾過(guò)中秋都有吃月餅的習(xí)俗,俗話中有:“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品,后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起,寓意家人團(tuán)圓的象征。中國(guó)地緣廣大,人口眾多,風(fēng)俗各異,中秋節(jié)的過(guò)法也是多種多樣,并帶有濃厚的地方特色。
福建?。浩殖强h女子穿行南浦橋,吃求長(zhǎng)壽。建寧中秋夜俗以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣中秋,兒女多于拜月時(shí)請(qǐng)?jiān)鹿?。方法是以竹筐作為月姑的替身,如果有神降臨,竹筐會(huì)自己搖動(dòng),以其搖動(dòng)的次數(shù)來(lái)卜吉兇。龍巖人吃月餅時(shí),家長(zhǎng)會(huì)在中央控出直徑二、三寸的圓餅供長(zhǎng)輩食用,意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個(gè)習(xí)俗是來(lái)自于月餅中藏有反元?dú)⒂嵉膫髡f(shuō)。金門(mén)中秋拜月前要先拜天公。拜天公用做成仙桃型的紅叫[天公]。拜月的紅則做成豬羊的形狀,數(shù)目必是九豬十六羊。
廣東?。簭V東各地有中秋節(jié)吃芋頭的習(xí)俗,據(jù)說(shuō)是紀(jì)念元末殺的歷史故事。中秋節(jié)殺后,便以其頭祭月,后來(lái)改以芋頭代替。至今廣東人剝芋皮時(shí)仍稱(chēng)為「剝鬼皮」。
山東省:慶云縣農(nóng)家八月十五日祭土谷神,稱(chēng)「青苗社」。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外,也得上墳祭祖。冠縣、萊陽(yáng)、廣饒及郵城等地的地主也于中秋節(jié)宴請(qǐng)佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫「麥箭」。
山西省:潞安中秋節(jié)宴節(jié)請(qǐng)女婿。永寧中秋夕恭祀太陰星主。大同縣月餅稱(chēng)團(tuán)圓餅,大至二、三尺,中秋夜且有守夜之俗。石樓縣中秋祀城隍。
陜西?。何鬣l(xiāng)縣中秋夜男子泛舟登崖,女子亦安排佳宴。不論貧富,必食西瓜。請(qǐng)邊中秋有吹鼓手沿門(mén)鼓吹,以討賞錢(qián),例同端午、除夕。洛川縣中秋節(jié)家長(zhǎng)率學(xué)生攜禮物為先生拜節(jié),午飯多于校內(nèi)聚餐。
江蘇省:無(wú)錫縣中秋夜燒斗香。香斗四周糊有紗絹,繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成,上面插有紙?jiān)目羌安噬浩?。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食?/p>
四川?。杭味h中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂(lè)、文物,稱(chēng)為「看會(huì)」。除了吃月餅外,四川人也在中秋節(jié)打糍粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等等。有的地方也點(diǎn)桔燈。將桔子挖空,點(diǎn)上蠟燭,懸于門(mén)口,以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香,沿街舞動(dòng),叫做「舞流星香球」。
廣東中秋節(jié)的習(xí)俗篇十
正月初二、初三,嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回娘家拜年。女兒回娘家,必備辦一大袋的餅干、糖果,由母親分送鄰里鄉(xiāng)親,一如過(guò)年的情景。如果家中有多個(gè)女兒的,而這些女兒又不在同一天歸來(lái),那么,就要來(lái)一個(gè)分一次,禮物頗薄,四塊餅干而已。然而,它反映的情意卻甚濃,真正的是“禮輕情意重”,它表達(dá)了姑娘對(duì)鄉(xiāng)親的切切思念。姑娘回到家中,若家中有侄兒,當(dāng)姑母的必須再掏腰包,盡管在初一日給壓歲錢(qián)時(shí)已經(jīng)送了,可這一次意義不同。這習(xí)俗,潮汕人稱(chēng)為“食日晝”。顧名思義,僅僅是吃中午飯而已,女兒必須在晚飯前趕回婆家。
因?yàn)檎率且荒曛?,潮汕人往往將它看作是新的一年年運(yùn)好壞的兆示期,因此過(guò)年的時(shí)候“禁忌”特別多。言語(yǔ)方面,凡是“破”、“壞”、“沒(méi)”、“死”、"光”、“鬼”、“殺”、“病”、“痛”、“輸”、“窮”等不吉利的字眼,都禁忌說(shuō)出口來(lái)。也忌嬰兒啼哭,因?yàn)樘淇奘恰皼](méi)頭彩”,兆示疾病、兇禍。故這一天即使小孩惹了禍,也不能打他或呵斥他,以免他啼哭不休。行為方面,端杯、盤(pán)、碗、碟要格外小心,不能打壞,不慎打壞時(shí),在取水一俗已經(jīng)徒有形式而已。禁掃地這一習(xí)俗也正在慢慢被淘汰,因?yàn)榇汗?jié)期間燃放鞭炮,人來(lái)客往,地上紙屑、垃圾特別多,不打掃一下的確有礙大雅。因此,從講究衛(wèi)生出發(fā),不少年輕人也就對(duì)這些傳統(tǒng)禁忌習(xí)俗不怎么講究了。
這一天債主不許上門(mén)討債,因?yàn)槿藗冋J(rèn)為這一天討債對(duì)借貸雙方均不吉利。也忌從別人口袋里掏東西,人們認(rèn)為,正月初一的口袋讓人掏了,可能導(dǎo)致一年都被“掏空”的危險(xiǎn)。
忌死人,也忌辦喪事,因?yàn)檫@將給家里帶來(lái)不祥。同時(shí),忌該天理發(fā),因?yàn)槿藗冊(cè)谶@一,天總喜歡把理發(fā)同辦喪事聯(lián)系起來(lái)。這一天甚至忌殺生,殺生被認(rèn)為會(huì)導(dǎo)致刀災(zāi)、兵災(zāi)、血災(zāi)等災(zāi)禍的發(fā)生,但是,現(xiàn)在人們生活水平提高了,吃東西圖個(gè)新鮮,為了口腹之快,也就沒(méi)什么顧忌了。
飲食方面,這一天嚴(yán)禁吃藥。否則,被認(rèn)為會(huì)導(dǎo)致一年從頭到底病疾纏身,吃藥不斷。初一早飯忌吃葷,有幾種說(shuō)法:一種是這一頓吃齋,其功用等于一年;另一種是暗喻指勤儉治家,不可鋪張浪費(fèi)。
在粵西北的西江肇慶段“小三峽”水面上,至今還生活著一些以船為家的“水上人家”。這些漁民有些是世世代代在船上生活,他們大多在船上做飯,大多依然燒木柴。漁民們還喜歡在江岸邊空地上種上番薯、油菜、蔥、蒜苗等,補(bǔ)貼生活。
過(guò)春節(jié)了,漁民們?cè)谧√庂N上了吉祥祝福的紅幅,他們喜歡在船頭貼上“一帆風(fēng)順”,在船艙上貼“萬(wàn)事順意”和“老少平安”,還有獨(dú)特的金錢(qián)剪紙圖案的“紅錢(qián)”,此外還要在船頭放鞭炮、祭祖先,在岸上祭神,保佑自己平安幸福。祭品主要是腐竹(福祿)、芹菜(勤勞)、大蔥(聰明)、生菜(生財(cái))、桔子(吉祥)、蘋(píng)果(平安)和馬蹄、慈菇(皆寓生育)等等。
對(duì)聯(lián)。
糖果餅干炮竹之類(lèi),一年所掙之錢(qián)大部分用于春節(jié)。
年二十九或三十日最熱鬧的場(chǎng)面是宰豬、捉塘魚(yú)、趕年晚圩,男女老少齊出動(dòng)。傍晚家家戶戶貼"年紅",既有新年畫(huà),也有傳統(tǒng)的"門(mén)神",對(duì)聯(lián)大多與福財(cái)之類(lèi)有關(guān),軍烈屬則在大門(mén)貼上由民政部門(mén)發(fā)的"發(fā)揚(yáng)革命傳統(tǒng)、爭(zhēng)取更大光榮"的對(duì)聯(lián),廚房、豬、雞欄則貼"足食"、"六畜興旺"等橫批。團(tuán)圓飯后則是分壓歲錢(qián)。12時(shí)正,家家戶戶鞭炮齊鳴,送舊迎新。
大年初一,農(nóng)村一般流行三忌:忌殺生、忌倒水、忌掃地,部分農(nóng)村尚習(xí)慣吃齋。年初二開(kāi)始走親串友,你來(lái)我去。此期間大部分村莊和鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有舞獅、游神、飄色游行、做大戲、武術(shù)表演、球賽等,各種民間活動(dòng)應(yīng)有盡有,一直延續(xù)半個(gè)多月。
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廣東中秋節(jié)的習(xí)俗篇十一
今天小編給大家介紹的是廣東中秋節(jié)習(xí)俗的作文。歡迎大家觀看閱讀。
中國(guó)地緣廣大,人口眾多,風(fēng)俗各異,中秋節(jié)的過(guò)法也是多種多樣,并帶有濃厚的地方特色。
廣東潮汕各地有中秋拜月的習(xí)俗,主要是婦女和小孩,有“男不圓月,女不祭灶”的俗諺。晚上,皓月初升,婦女們便在院子里、陽(yáng)臺(tái)上設(shè)案當(dāng)空禱拜。銀燭高燃,香煙繚繞,桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。當(dāng)?shù)剡€有中秋吃芋頭的習(xí)慣,潮汕有俗諺:“河溪對(duì)嘴,芋仔食到”。八月間,正是芋的收成時(shí)節(jié),農(nóng)民都習(xí)慣以芋頭來(lái)祭拜祖先。這固然與農(nóng)事有關(guān),但民間還有一則流傳廣泛的傳說(shuō):1279年,蒙古貴族滅了南宋,建立元朝,對(duì)漢人進(jìn)行了殘酷的統(tǒng)治。馬發(fā)據(jù)守潮州抗元,城破后,百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人統(tǒng)治之苦,后人就取芋頭與“胡頭”諧音,且形似人頭,以此來(lái)祭奠祖先,歷代相傳,至今猶存。
我們每年中秋節(jié)都過(guò)得很平淡,可是今年的中秋節(jié)卻不一樣,因?yàn)槲覀凖埜坂l(xiāng)在河里面放了兩條用鋼鐵和彩布構(gòu)造成的長(zhǎng)55米的龍。
到了中秋節(jié)的晚上,我們一家人吃個(gè)晚飯,然后我對(duì)爸爸媽媽說(shuō):“我們大家一起去看用兩條用鋼鐵和彩布做成的大龍?!?/p>
我們沿著公路一直走到河岸邊,有管理人員在出口和入口把守著,我們按順序從入口進(jìn)去。哇,好多人啊,河岸的`旁邊都張燈結(jié)彩。我們沿著河岸的路走了進(jìn)去。啊!我們先看到了一個(gè)用鋼鐵夠造成的大塔,看見(jiàn)左邊放著做戲的仙姬送子的景色;右邊放著制作茶葉的景色,我就用手機(jī)把景色拍里下來(lái)。
接下來(lái),我們慢慢地走到放著兩條栩栩如生的大龍那里,只聽(tīng)見(jiàn),音樂(lè)一響,兩條大龍就亮了起來(lái),哇,好漂亮啊!橋中間還放了一只大花球,兩條大龍隨著音樂(lè)搖頭噴出水來(lái),一條龍噴向左邊;另一條就噴向右邊,好像雙龍戲水。我連忙用手機(jī)把這個(gè)難得一見(jiàn)的景色拍了下來(lái)。
看完了景色,我們沿著出口走了出去,我心里想:今年的中秋節(jié)過(guò)得比往年不一樣啊!
廣東中秋節(jié)的習(xí)俗篇十二
在中秋節(jié),我國(guó)自古就有賞月的習(xí)俗,《禮記》中就記載有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋(píng)果、李子、葡萄等時(shí)令水果,其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。
在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代,中秋賞月之風(fēng)更盛。明清以后,中秋節(jié)賞月風(fēng)俗依舊,許多地方形成了燒斗香、樹(shù)中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
2、偷菜
在古代,許多地方流傳著中秋夜“做賊”的習(xí)俗。皓月當(dāng)空,夜深人靜的時(shí)候,未婚少女們偷偷地出動(dòng)了,她們躡手躡腳,借著月色摸到別人家的菜地上偷菜。
相傳,如果在中秋夜偷得別家菜圃中的蔬菜或蔥,就表示她將來(lái)會(huì)遇到一個(gè)如意郎君。臺(tái)灣有句俗語(yǔ)“偷著蔥,嫁好郎;偷著菜,嫁好婿”指的就是這一習(xí)俗。
3、觀潮
“定知玉兔十分圓,已作霜風(fēng)九月寒。寄語(yǔ)重門(mén)休上鑰,夜潮留向月中看。”這是宋代大詩(shī)人蘇軾寫(xiě)的《八月十五日看潮》詩(shī)。除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。
中秋觀潮的風(fēng)俗由來(lái)已久,早在漢代枚乘的大賦名篇《七發(fā)》中就有了相當(dāng)詳盡的記述,漢以后,中秋觀潮之風(fēng)更盛。
4、吃月餅
我國(guó)過(guò)中秋都有吃月餅的習(xí)俗,月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品,“月餅”一詞,最早見(jiàn)于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中,那時(shí),它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起,寓意家人團(tuán)圓的象征。
以月之圓兆人之團(tuán)圓,以餅之圓兆人之常生,用月餅寄托思念故鄉(xiāng),思念親人之情,祈盼豐收、幸福,都成為天下人們的心愿,月餅還被用來(lái)當(dāng)做禮品送親贈(zèng)友,聯(lián)絡(luò)感情。
5、送月餅
現(xiàn)代特別流行的中秋送月餅風(fēng)俗明代已開(kāi)始流行。崇禎《嘉興縣志》稱(chēng),“十五是為中秋,作餅肖月形,曰‘月餅’,有相饋遺者,取團(tuán)圓之義”;明田汝成《西湖游覽志》也有相同說(shuō)法,“中秋民間以月餅相遺,取團(tuán)圓之義?!?/p>
中秋送月餅風(fēng)俗是怎么形成的?據(jù)說(shuō)緣于“走月”活動(dòng)。所謂“走月”,就是乘著中秋月圓之際拜親訪友,饋贈(zèng)糕點(diǎn)、鮮果等食品。
6、燃燈
中秋之夜,天清如水,月明如鏡,可謂良辰美景,美不勝收。然而對(duì)此人們并未滿足,于是便有“燃燈”以助月色的風(fēng)俗。
在湖廣一帶有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節(jié)俗。在江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。在近代中秋燃燈之俗更盛。
7、玩兔兒爺
清代宮廷把月中的玉兔稱(chēng)做“太陰君”,民間則不同,百姓們稱(chēng)它為“玉兔兒爺”。其形狀是人形而有兔嘴兔耳。頭上豎兩只長(zhǎng)耳朵,嘴是三瓣的兔子嘴,其他地方跟人沒(méi)什么區(qū)別。環(huán)形大眼,三角眉,面色粉白,染著粉紅色的臉蛋,表情不失童稚又透著一股英氣、機(jī)靈勁兒,非??蓯?ài)。
在北京一帶的民俗中,中秋節(jié)祭兔兒爺反映了民間敬神心理的異化,中秋自從由祭月的禮俗轉(zhuǎn)化成民間節(jié)日后就淡化了禮俗色彩,而游賞性質(zhì)越來(lái)越突出,玩兔兒爺?shù)娘L(fēng)俗可以說(shuō)是這一現(xiàn)象的有力佐證。
1、準(zhǔn)備美食
每個(gè)地方的中秋節(jié)都會(huì)有不同的習(xí)俗,比如妞妞這里就是每家每戶張羅一大桌的食物和裝飾品(每家都有一個(gè)用食物砌成的小塔,比如水果糖或者餅干),擺在路邊,音樂(lè)響起,祭拜月神,一條街看過(guò)去,很耀眼。那么,白天的時(shí)候,你就要幫父母準(zhǔn)備好祭拜的東西,如果沒(méi)有什么習(xí)俗的話,那就去超市挑選精美的月餅吧。
2、家庭聚餐
和家人吃飯,閑聊也好,工作以后,和家人在一起的時(shí)間少得可憐,珍惜每一次的聚餐,不要玩手機(jī)和電腦,就好好地陪伴家人一天。
3、吃月餅賞月
找個(gè)露天的地方,和朋友吃月餅聊天賞月,說(shuō)說(shuō)各自的近況,搞笑的事情都可以。
廣東中秋節(jié)的習(xí)俗篇十三
吃月餅是中秋節(jié)的主要習(xí)俗,據(jù)現(xiàn)有記載,吃月餅的習(xí)俗最早源于唐代,唐僖宗在中秋節(jié)吃月餅,感覺(jué)味道極美,便命御膳房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進(jìn)士們。到了宋代,月餅有“荷葉”、“金花”、“芙蓉”等雅稱(chēng),其制作方法也更加精致。詩(shī)人蘇東坡有詩(shī)稱(chēng)贊說(shuō):“小餅如嚼月,中有酥與飴?!逼涿牢犊上攵?。
2、祭月
在古代有“秋暮夕月”的習(xí)俗,夕月,即祭拜月神。在月下,設(shè)大香案,將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向,紅燭高燃,擺上月餅、西瓜、蘋(píng)果、紅棗、李子、葡萄等祭品,全家人依次拜祭月亮,然后由當(dāng)家主婦切開(kāi)團(tuán)圓月餅,全家有多少人就切成多少塊。
3、賞月
除了祭月,中秋節(jié)自古就有賞月的習(xí)俗,到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月,設(shè)大香案,擺上吃食和酒,一群人圍在一起飲酒賞月。
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