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大米市場的調查報告篇一
通過這幾天辛苦的拜訪和了解，我對合肥市大米的市場情況進行的調查，初步熟悉了合肥市大米市場的一些基本狀況，了解了金潤等一些競爭品牌的市場情況，通過有關信息的整理與分析，以期能為白湖米業(yè)在以后的市場開拓，品牌的打造，宣傳策略的制定提供借鑒和參考。下面是此次合肥市場調查的主要內容。
一：調查方法：市場實地走訪。
二：調查區(qū)域：合肥市所以區(qū)域。
三：調查日期：7月6日——7月10日
四：調查對象：各區(qū)域超市、集市、糧油行、社區(qū)便利店的經銷商和消費。
一、大米市場總體情況：
目前合肥市場農產品市場潛力巨大，大米是不可缺少的生活消費品，尚未形成壟斷性著名品牌與企業(yè)，為公司的發(fā)展壯大提供了充足的市場空間。而且生態(tài)農業(yè)產品在國內尚處于起步階段，但其高價值、高利潤與高科技含量的產品特征將為公司的核心產品競爭力的形成與公司的后繼發(fā)展提供強勁的產品、市場與利潤空間的保障。
二、大米市場的主要經營方式：目前合肥大米經營主要以特約經銷商、批發(fā)、零售方式和廠家直銷.批發(fā).零售兩種方式。他們都分別在周谷堆設立直銷處或設立總代理，然后在四面八方設立代理商。在調查時發(fā)現(xiàn)，大米的銷售主要分布在各區(qū)域的超市、社區(qū)便利店、糧油行等場所。其中，大部分糧油行在消費者購買達到一定的數(shù)量時候，對其周圍有送貨上門的服務。
三、合肥市場的大米品牌及其銷售情況分析:如下圖:經調查顯示：占領合肥大米市場的主要品牌有金潤，白湖，金健，東北大米，北大荒大米，隆迪，肥西米等其它大米品牌，從上面的圖表發(fā)現(xiàn)金潤，東北大米，北大荒米成為我們的主要競爭對手，他們基本占領了合肥的大半市場，首先東北大米和北大荒米以口味占領一部分市場，他們基本是做老客戶，而且他們的定位明確，如肥西米和一些其它的米，以價格優(yōu)勢占領市場，他們屬于本土大米，占領合肥的小糧店，在走訪時還發(fā)現(xiàn)，金潤、隆迪.白湖大米銷售的地區(qū)很大部分都有上述幾種品牌的大米存在，但在市場上還沒有一個絕對領導的品牌，各類品牌各有紛爭，所占比率相差無幾。另外，通過比較發(fā)現(xiàn)，金潤在市中心、城郊所占比率較大，銷售數(shù)量較多，而且在有些超市和便利店成了金潤的專賣,例如:互惠超市。金潤米是本土品牌，其加工廠就在合肥,所以少了運輸費；它的營銷策略全,它不僅在超市鋪貨,而且在一些企業(yè)也供貨,例如:有的公司在節(jié)假日時發(fā)金潤的米,這樣長久下去消費者會行成一種習慣,自然的會考慮到金潤米,俗話說”習慣成自然”因此我們要做到培養(yǎng)消費者的習慣；品種多,它在高.中.低檔都有不同的品種。但它沒有自己的生產地,都是拿別人的米來加工然后導入市場；目前市場上金潤米的質量成在一定的質量問題；訴求不明確,定位不準,大眾化,沒有具體的針對性。
四、價格分析:。
五、消費群體分析:。
在消費群體的調查方面，經常性購買大米的消費者，女性高于男性，且以中年女性為主，年齡段大約在30-59歲。比如在大型購物內的大米銷售區(qū)，買者眾多，主要以家庭婦女、退休老人為主，通過訪談得知，他們買米時大米質量辨別仔細，平時關注大米價格變化。部分消費者只是根據(jù)自己的經驗、喜歡的口感購買。一般選擇中等價位的大米品種。
六、消費者及經銷商對產品關注。
消費者購買大米時最關心的幾大因素有口味、服務態(tài)度.價格,包裝及品牌等，據(jù)調查資料顯示，其中以口味為關心度最高，說明消費者對產品口味的重視程度,另外,消費這對包裝也比較重視,最主要的是袋子的手提的口子,現(xiàn)在市場上,有的大米袋子的口子太薄,一提就斷,這樣嚴重影響產品的銷量.而且有好多袋子的包裝過于陳舊,我們應該設計一些符合社會的發(fā)展變化的新元素的東西,要隨著時代的腳步走,要有一套完整的cis設計,整個市場要要統(tǒng)一,規(guī)范起來.另外經調查表明:絕大多數(shù)消費者喜歡靈活、快捷的購買方式,人們購買大米時很少預先了解行情,但對農藥殘留問題非常關注;大米市場價格波動較小,趨于穩(wěn)定.在合肥市,省內的普通大米仍占市場的主導地位.2)另外，經銷商、批發(fā)商最關心的是大米的質量，以求較長時間的儲存，不易變質。其次他們也關心產品的一些廣告促銷活動,因為這樣會促進他們的銷售.還有在終端管理上，問題突出。經調查發(fā)現(xiàn)，普遍存在陳列混亂、標價不清等問題，各片區(qū)糧油行、社區(qū)便利店較之大中小超市在終端陳列和整理上重視程度明顯不足。
一、結論:。
綜上所述:白湖大米市場廣大，白湖米業(yè)發(fā)展前景勿庸置疑，但要想在成為合肥的行業(yè)老大，白湖大米市場還有待規(guī)整，在調查中突出表現(xiàn)的幾個問題有：
1、在合肥市場,金潤,東北大米，北大荒和地方一些品牌站住了大片市場，但銷售分布不平衡，也有部分區(qū)域市場空白，有待拓展。
3、產品口味,價格,服務,包裝仍是消費者、經銷商關心度最高的因素。
4、在元/斤，這個價位的大米銷售情況仍然站住大部分市場。
5、20斤，50斤左右的大米銷量不錯。
6、白湖大米的廣告宣傳力度有待加大。
二、建議:。
針對以上的結論，結合市場的實際情況，我們提出如下建議：
第一、加大開發(fā)市場力度、逐步提高大型商超鋪貨率。在考慮大型商超同時,注重周邊社區(qū)的產品投放,調查發(fā)現(xiàn)在繁華地段后面，居民區(qū)繁密，人流量較大，可在此處下功夫，提高市場占有率。
第二:包裝方面要改造,因為消費這對包裝也比較重視,最主要的是袋子的手提的口子不要太薄,不要一提就斷,這樣嚴重影響產品的銷量.而且有好多袋子的包裝過于陳舊,我們應該設計一些符合社會的發(fā)展變化的新元素的東西,要隨著時代的腳步走,要有一套完整的cis設計,整個市場要要統(tǒng)一,規(guī)范起來.顏色也要有一個主導顏色,要統(tǒng)一起來。
第三、針對目前主要消費群體，加強廣告宣傳。同時，對其他米商進行品牌意識灌輸。
第四、在主要超市必須進行終端監(jiān)督、管理。建議配備專門人處理此類問題，定期進行走訪監(jiān)督指導，在大型超市可以考慮配導購員?？蛇m時做一些優(yōu)惠活動，借鑒家樂福,和家福,世紀連華等大型超市內進行優(yōu)惠活動，在顯眼位置，一定體積的堆放產品，配于優(yōu)惠信息提示，加強了消費者對產品的印象和認知，有利產品的推廣、銷售。同時，在平時對于對所賣產品進行清楚標價，可以借鑒中匯在超市的pop標價，在散賣區(qū)進行產品信息告知，在暫時缺貨的貨架上進行友情提示等。
第五、對品牌的策略要加大力度,要做成品牌,不能只為了銷售.要為以后考慮,把品牌做起來.因為只有品牌做上去了，才能長久不衰。
大米市場的調查報告篇二
借助國家打造黃河三角洲藍黃經濟開發(fā)區(qū)之東風，依托黃河三角洲原生態(tài)先天地理優(yōu)勢，打造綠色生態(tài)食品開發(fā)。憑借天下五谷產品，達到藥食同源效果，做強五谷養(yǎng)生市場。
1）成立專門項目組織機構：成立了由王明濤、陳憲國、王興博、姜濤、尹博等5人組成的調研推動小組。
2）市場調研情況：2月15-17日去盤錦對當?shù)氐拿讟I(yè)資源及米業(yè)企業(yè)進行了調研了解，主要了解盤錦大米這一東北著名大米生產區(qū)域的產業(yè)格局，尋求產品原料提供商或合作單位。
2月18-19日哈爾濱、五常對五常大米這一中國最著名的大米產地之一進行深入了解，主要了解五常米的生產區(qū)域特點，產業(yè)格局，尋求產品原料提供商或合作單位。
3月3日-5日對臨沂、蒙陰、博山等雜糧產區(qū)進行深入了解。具體了解當?shù)仉s糧的生產種植情況，雜糧產品類加，加工企業(yè)情況。
3）與專業(yè)公司接洽情況：3月10-11日，邀請北京黃橙廣告公司黃健、王越英二位來我公司就精品糧油項目進行了深入交流，黃總及王總對產品品類、產品賣點及事業(yè)方向等問題提出了建議。并就黃橙承擔天下五谷精品糧油產品的設計達成了意向。
4）品牌注冊：天下五谷雜糧涉及新品類，品牌必須注冊才可使用，因20xx年12月7日提交的注冊申請被國家商標總局駁回，近期我們提交了駁回復審，并于3月17-18日在北京與商標運作機構進行接洽，力爭復審通過注冊，使得雜糧產品保留天下五谷的品牌。
中國是全球最大的稻谷生產國,20xx/20xx、20xx/20xx、20xx/20xx市場年度，中國水稻產量分別是1.3657億噸、1.37億噸、1.39億噸預計，同期國內需求量分別是1.3432億噸、1.35億噸和1.37億噸預計，均小于當期的糧食產量，最近三個市場年度，中國還分別出口了65萬噸、50萬噸和60萬噸預計的稻谷。每年約按120公斤計算，大米的產量能夠養(yǎng)活大約90%中國人口。隨著雜交良的推廣，大米產量屢創(chuàng)新高，玉米、小麥深加工企業(yè)紛紛上馬，人民生活提高，養(yǎng)殖業(yè)興起，乙醇汽油、生物柴油上馬。導致出現(xiàn)人畜爭糧，人車爭糧。大米有幸成為目前糧食市場上商品化程度最高的糧食制品，近年來，隨著一批全國性品牌大米企業(yè)的崛起，這塊市場的角逐已經進入了品牌競爭的新時代，行業(yè)領導者即將確立，競爭格局正在形成。國內比較有名的大米品種包括益海天津小站稻、湖南金健、東北盤錦大米、黑龍江響水大米和五常大米。產地都在東北。每種大米中，各有其知名品牌。國內大米進入品牌時代，大米市場正向著無公害、營養(yǎng)高、口感好、方便實用方向發(fā)展，精制米、小包裝米、免淘洗米在市場上十分暢銷，相對普通大米有很強的競爭力，市場的潛力很大。隨著人們健康需要和膳食結構的改善，小雜糧需求數(shù)量越來越大，除了在農村中農民自己種植食用外，城市居民也紛紛購買雜糧來滿足日常營養(yǎng)結構的需要。小雜糧的產業(yè)發(fā)展優(yōu)勢。雜糧情況：
隨著社會的發(fā)展和科學的進步，人民整體生活水平提高，人們開始注重糧食消費的營養(yǎng)全方位，一個以小雜糧為時尚的糧食消費結構悄然興起，從而增加了小雜糧的消費量；另一方面，世界小雜糧面積較小，生產總量有限，同時由于小雜糧生產的地域性和勞動密集型等特點，在很長時間內，優(yōu)質小雜糧將供不應求。品質優(yōu)勢小雜糧富含多種維生素，營養(yǎng)價值高，既是傳統(tǒng)口糧，又是現(xiàn)代保健珍品。隨著人民生活水平的提高和膳食結構的改善，小雜糧作為醫(yī)食同源的新型食品資源，能預防和治療某些疾病，在現(xiàn)代綠色保健品中占有重要地位。小雜糧蛋白質含量高，富含各種維生素，礦物質和脂肪，在食品工業(yè)中廣泛用作奶類代用品和添加劑。此外，小雜糧多種植于無污染源、工業(yè)極不發(fā)達大區(qū)，生產過程中不施農藥、化肥，其產品是自然態(tài)的、綠色的、是頗受人們青睞的天然食品資源。
1、小包裝大米的出現(xiàn)和發(fā)展。
小包裝大米的出現(xiàn)和發(fā)展主要是由于：
1）、國內經濟的發(fā)展和人民生活水平的提高。在今天，人民的收入有了提高，從包裝到米的質量都有了更高的要求。因此，小包裝大米應運而生。
（2）、國家人口政策的影響。人口實行計劃生育，家庭單位人口的減少，加大了人們對小包裝大米的需求。
（3）、市場競爭越來越激烈。隨糧食購銷體制的放開，大米的商品程度化也越來越高，市場競爭促使大米廠家追求產品的差異化，在品種以及包裝上做更多的文章，尋求發(fā)展。
2、小包裝大米出現(xiàn)的意義。
小包裝大米的出現(xiàn)，應該說是大米經營行業(yè)的一個有關鍵性作用的標志。首先，它體現(xiàn)了這個行業(yè)加工技術發(fā)展到了一個新的水平。原來大米采用麻袋或編織袋裝，由于漏氣及易吸濕，保質期很短。因此，我們可以預測，小包裝大米還將繼續(xù)引領大米經營行業(yè)向縱深發(fā)展。
3、市場前景分析。
糧和油，經常被當成同一行業(yè)來看待，是因為兩者的市場屬性相同，發(fā)展方向相同。小包裝大米的整體發(fā)展趨勢與小包裝食用油是相同的：小包裝大米必將會代替大包裝及散裝大米。如果用“巨大”來形容小包裝食用油的市場，那小包裝大米的市場只能用”前途無量”來形容了。僅僅國內每年大米的消費量1.39億噸已經夠讓人心動了，當中小包裝大米的市場份額還不足其千分之幾，而入世后我們更多的小包裝大米還會走進國際市場，其市場空間之大實難形容。
小包裝（2.5kg、5kg、10kg）小包裝大米經銷商的利潤10-15%高端禮品盒優(yōu)質大米經銷商的25%以上。大包裝大米(25kg)的大米利潤3%左右五、大米、雜糧如何運作終端第一是“產品”對于大米，由于家庭人口不等或用途不同，消費者所需求的規(guī)格都不同。而一些家庭僅僅需要10kg、5kg或2.5kg就夠了。中秋、春節(jié)禮盒為主，借助天下五谷品牌影響力，賣點是地方特產，結合我公司東北的種植基地，位圖大型企業(yè)加工。第二是“定位”
其次是產品價位要適宜，價格與金龍魚、福臨門、北大荒、金健并列。第三是銷售渠道。
1、利用ka賣場做樹品牌形象，重點在重點市場進場，試探性運作。根據(jù)自已產品的特點。
選擇合適的時機做促銷。小包裝大米有小包裝大米的銷售特點，大包裝有大包裝的特點，大包裝根據(jù)超市情況談切單，以量取勝，小包裝大米的有很明顯的淡旺季，逢年過節(jié)的銷量占了70%左右，這主要是集團福利購賣。
2、渠道開發(fā)，除了利用現(xiàn)有網絡糧油店、便利店以外，雙節(jié)重點開發(fā)當?shù)氐纳绦?、禮品店、特產店，根據(jù)情況與經銷商合作樣板店只經營我司小包裝產品，在博興乃至濱州市區(qū)繁華地帶做我公司的直營店，利用直營店、樣板店為團購客戶、企事業(yè)單位以及廣大消費者提供一個相會交流平臺。
3、借助公司現(xiàn)有網絡，結合公司現(xiàn)有產品，首批產品拿出我司上市的一款核心產品，
替代促銷物料，高端油捆綁贈送。讓我司忠實的客戶不花錢食用到最好的產品。（費用計算：按市場上公認的高端米計算，贈品裝400克/袋，成本價3.00元/袋，可替代我司現(xiàn)在使用的.促銷物料圍裙和不銹鋼盆。夏天優(yōu)質綠豆贈品裝200克/袋，成本價2.3元/袋（商超零售價6元/袋）可替代促銷物料購物袋。這種模式及銷售、推廣了我司小包裝食用油，又讓消費者品嘗了解了我司的新產品。益海公司淡季也是用這種模式糧油互補做推廣、做促銷。
4、特殊渠道開發(fā)星級酒店的銷售，銀行系統(tǒng)渠道銷售，政府系統(tǒng)渠道銷售。
1、證件不全。
我公司工商營業(yè)許可證經營范圍沒有水稻、雜糧生產許可。2、儲存、品質控制困難。
首先是原糧品質控制上。由于稻谷的生產周期，一年只有幾季。新谷上市，香味較濃，但含水份較高。陳谷的香味會逐漸消失，水份也會逐漸減少。因此，不同時期原糧的品質水平也就不一樣。其次是成品品質控制上。原糧品質不穩(wěn)定，就會造成成品的品質不穩(wěn)定。新米水份過高，就容易生蟲。尤其是粳米，許多大米生產廠家在其粳米產品上標示保質期為12個月。但實際上，在南方銷售的粳米極少保質期能達到12個月。
3、大米利潤微薄，競爭激烈。
大米利潤相當微薄，競爭也相當激烈。大米加工的技術及資金門檻不高，因此就有大量的生產廠家存在。為了生存，這些廠家不得不盡量壓低市場價格,排擠外來的對手。在外地運作一個品牌的成本很高，這些都嚴重制約品牌大米的品牌運作。
4、渠道分銷困難。
大米這個多年的傳統(tǒng)行業(yè)，其流通渠道還是集中在糧油批發(fā)上。盡管近年商場超市發(fā)展形勢喜人，但商場三天兩頭的促銷和這個費那個費以及一般60天的回款政策，讓廠家難堪重負。而且國內的商場超市都知道，對于消費者來說，市場最敏感的產品價格就是糧油價格。為了競爭，商場經常要求大米生產廠家壓低價格，搞促銷，很多有潛力的大米品牌就是給商場的價格促銷給搞死了。因此，大米生產廠商必須考慮如何進行深度分銷，并且與商場超市如何開展合作，以顧客為中心，創(chuàng)造出三贏模式。
針對大米利潤微薄，競爭激烈的問題，我們產品初步定為中高端產品，糧油互補，穩(wěn)步推廣，做局域強勢品牌，避開價格之戰(zhàn)，階段性大包裝沖量。
針對渠道分銷困難，我們以核心區(qū)域商超為試點，高毛利大促銷，加強推廣樹品牌，廠商合作做樣板店，鄉(xiāng)鎮(zhèn)駐地獨家經營，穩(wěn)定價格保利潤。
1、與黃橙公司深入溝通，將合作價格控制在合理范圍，盡快達成合作，引入黃橙對產。
品進行設計。時間節(jié)點3月31日。
2、與黃橙公司進行市場走訪，明確產品市場定位4月6日至9日。
3、各類調研信息匯總，確定產品品類和方向。時間節(jié)點4月12日。
4、4月17日前黃橙公司拿出6各規(guī)格的產品包裝設計。
5、確定產品模式，制定合作方案并并確定合作單位。時間節(jié)點4月29日。
6、5月13日第一批產品入庫。
7、天下五谷谷物類商標疏通關系，注冊成功。國家工商總局商標中心審批周期較長，預計得20xx年底。
大米市場的調查報告篇三
借助國家打造黃河三角洲藍黃經濟開發(fā)區(qū)之東風，依托黃河三角洲原生態(tài)先天地理優(yōu)勢，打造綠色生態(tài)食品開發(fā)。憑借天下五谷產品，達到藥食同源效果，做強五谷養(yǎng)生市場。
一、工作開展情況。
1）成立專門項目組織機構：成立了由王明濤、陳憲國、王興博、姜濤、尹博等5人組成的調研推動小組。
2）市場調研情況：2月15-17日去盤錦對當?shù)氐拿讟I(yè)資源及米業(yè)企業(yè)進行了調研了解，主要了解盤錦大米這一東北著名大米生產區(qū)域的產業(yè)格局，尋求產品原料提供商或合作單位。
2月18-19日哈爾濱、五常對五常大米這一中國最著名的大米產地之一進行深入了解，主要了解五常米的生產區(qū)域特點，產業(yè)格局，尋求產品原料提供商或合作單位。
3月3日-5日對臨沂、蒙陰、博山等雜糧產區(qū)進行深入了解。具體了解當?shù)仉s糧的生產種植情況，雜糧產品類加，加工企業(yè)情況。
3）與專業(yè)公司接洽情況：3月10-11日，邀請北京黃橙廣告公司黃健、王越英二位來我公司就精品糧油項目進行了深入交流，黃總及王總對產品品類、產品賣點及事業(yè)方向等問題提出了建議。并就黃橙承擔天下五谷精品糧油產品的設計達成了意向。
4）品牌注冊：天下五谷雜糧涉及新品類，品牌必須注冊才可使用，因20xx年12月7日提交的注冊申請被國家商標總局駁回，近期我們提交了駁回復審，并于3月17-18日在北京與商標運作機構進行接洽，力爭復審通過注冊，使得雜糧產品保留天下五谷的品牌。
二、概況大米情況：
中國是全球最大的稻谷生產國,20xx/20xx、20xx/20xx、20xx/20xx市場年度，中國水稻產量分別是1.3657億噸、1.37億噸、1.39億噸預計，同期國內需求量分別是1.3432億噸、1.35億噸和1.37億噸預計，均小于當期的糧食產量，最近三個市場年度，中國還分別出口了65萬噸、50萬噸和60萬噸預計的稻谷。每年約按120公斤計算，大米的產量能夠養(yǎng)活大約90%中國人口。隨著雜交良的推廣，大米產量屢創(chuàng)新高，玉米、小麥深加工企業(yè)紛紛上馬，人民生活提高，養(yǎng)殖業(yè)興起，乙醇汽油、生物柴油上馬。導致出現(xiàn)人畜爭糧，人車爭糧。大米有幸成為目前糧食市場上商品化程度最高的糧食制品，近年來，隨著一批全國性品牌大米企業(yè)的崛起，這塊市場的角逐已經進入了品牌競爭的新時代，行業(yè)領導者即將確立，競爭格局正在形成。國內比較有名的大米品種包括益海天津小站稻、湖南金健、東北盤錦大米、黑龍江響水大米和五常大米。產地都在東北。每種大米中，各有其知名品牌。國內大米進入品牌時代，大米市場正向著無公害、營養(yǎng)高、口感好、方便實用方向發(fā)展，精制米、小包裝米、免淘洗米在市場上十分暢銷，相對普通大米有很強的競爭力，市場的潛力很大。隨著人們健康需要和膳食結構的改善，小雜糧需求數(shù)量越來越大，除了在農村中農民自己種植食用外，城市居民也紛紛購買雜糧來滿足日常營養(yǎng)結構的需要。小雜糧的產業(yè)發(fā)展優(yōu)勢。雜糧情況：
隨著社會的發(fā)展和科學的進步，人民整體生活水平提高，人們開始注重糧食消費的營養(yǎng)全方位，一個以小雜糧為時尚的糧食消費結構悄然興起，從而增加了小雜糧的消費量；另一方面，世界小雜糧面積較小，生產總量有限，同時由于小雜糧生產的地域性和勞動密集型等特點，在很長時間內，優(yōu)質小雜糧將供不應求。品質優(yōu)勢小雜糧富含多種維生素，營養(yǎng)價值高，既是傳統(tǒng)口糧，又是現(xiàn)代保健珍品。隨著人民生活水平的提高和膳食結構的改善，小雜糧作為醫(yī)食同源的新型食品資源，能預防和治療某些疾病，在現(xiàn)代綠色保健品中占有重要地位。小雜糧蛋白質含量高，富含各種維生素，礦物質和脂肪，在食品工業(yè)中廣泛用作奶類代用品和添加劑。此外，小雜糧多種植于無污染源、工業(yè)極不發(fā)達大區(qū)，生產過程中不施農藥、化肥，其產品是自然態(tài)的、綠色的、是頗受人們青睞的天然食品資源。
1、小包裝大米的出現(xiàn)和發(fā)展。
小包裝大米的出現(xiàn)和發(fā)展主要是由于：
1）、國內經濟的發(fā)展和人民生活水平的提高。在今天，人民的收入有了提高，從包裝到米的質量都有了更高的要求。因此，小包裝大米應運而生。
（2）、國家人口政策的影響。人口實行計劃生育，家庭單位人口的減少，加大了人們對小包裝大米的需求。
（3）、市場競爭越來越激烈。隨糧食購銷體制的放開，大米的商品程度化也越來越高，市場競爭促使大米廠家追求產品的差異化，在品種以及包裝上做更多的文章，尋求發(fā)展。
小包裝大米的出現(xiàn)，應該說是大米經營行業(yè)的一個有關鍵性作用的標志。首先，它體現(xiàn)了這個行業(yè)加工技術發(fā)展到了一個新的水平。原來大米采用麻袋或編織袋裝，由于漏氣及易吸濕，保質期很短。因此，我們可以預測，小包裝大米還將繼續(xù)引領大米經營行業(yè)向縱深發(fā)展。
3、市場前景分析。
糧和油，經常被當成同一行業(yè)來看待，是因為兩者的市場屬性相同，發(fā)展方向相同。小包裝大米的整體發(fā)展趨勢與小包裝食用油是相同的：小包裝大米必將會代替大包裝及散裝大米。如果用“巨大”來形容小包裝食用油的市場，那小包裝大米的市場只能用”前途無量”來形容了。僅僅國內每年大米的消費量1.39億噸已經夠讓人心動了，當中小包裝大米的市場份額還不足其千分之幾，而入世后我們更多的小包裝大米還會走進國際市場，其市場空間之大實難形容。
小包裝（2.5kg、5kg、10kg）小包裝大米經銷商的利潤10-15%高端禮品盒優(yōu)質大米經銷商的25%以上。大包裝大米(25kg)的大米利潤3%左右五、大米、雜糧如何運作終端第一是“產品”對于大米，由于家庭人口不等或用途不同，消費者所需求的規(guī)格都不同。而一些家庭僅僅需要10kg、5kg或2.5kg就夠了。中秋、春節(jié)禮盒為主，借助天下五谷品牌影響力，賣點是地方特產，結合我公司東北的種植基地，位圖大型企業(yè)加工。第二是“定位”
其次是產品價位要適宜，價格與金龍魚、福臨門、北大荒、金健并列。第三是銷售渠道。
1、利用ka賣場做樹品牌形象，重點在重點市場進場，試探性運作。根據(jù)自已產品的特點。
選擇合適的時機做促銷。小包裝大米有小包裝大米的銷售特點，大包裝有大包裝的特點，大包裝根據(jù)超市情況談切單，以量取勝，小包裝大米的有很明顯的'淡旺季，逢年過節(jié)的銷量占了70%左右，這主要是集團福利購賣。
2、渠道開發(fā)，除了利用現(xiàn)有網絡糧油店、便利店以外，雙節(jié)重點開發(fā)當?shù)氐纳绦?、禮品店、特產店，根據(jù)情況與經銷商合作樣板店只經營我司小包裝產品，在博興乃至濱州市區(qū)繁華地帶做我公司的直營店，利用直營店、樣板店為團購客戶、企事業(yè)單位以及廣大消費者提供一個相會交流平臺。
3、借助公司現(xiàn)有網絡，結合公司現(xiàn)有產品，首批產品拿出我司上市的一款核心產品，
替代促銷物料，高端油捆綁贈送。讓我司忠實的客戶不花錢食用到最好的產品。（費用計算：按市場上公認的高端米計算，贈品裝400克/袋，成本價3.00元/袋，可替代我司現(xiàn)在使用的促銷物料圍裙和不銹鋼盆。夏天優(yōu)質綠豆贈品裝200克/袋，成本價2.3元/袋（商超零售價6元/袋）可替代促銷物料購物袋。這種模式及銷售、推廣了我司小包裝食用油，又讓消費者品嘗了解了我司的新產品。益海公司淡季也是用這種模式糧油互補做推廣、做促銷。
4、特殊渠道開發(fā)星級酒店的銷售，銀行系統(tǒng)渠道銷售，政府系統(tǒng)渠道銷售。
六、面對的困難：
1、證件不全。
我公司工商營業(yè)許可證經營范圍沒有水稻、雜糧生產許可。2、儲存、品質控制困難。
首先是原糧品質控制上。由于稻谷的生產周期，一年只有幾季。新谷上市，香味較濃，但含水份較高。陳谷的香味會逐漸消失，水份也會逐漸減少。因此，不同時期原糧的品質水平也就不一樣。其次是成品品質控制上。原糧品質不穩(wěn)定，就會造成成品的品質不穩(wěn)定。新米水份過高，就容易生蟲。尤其是粳米，許多大米生產廠家在其粳米產品上標示保質期為12個月。但實際上，在南方銷售的粳米極少保質期能達到12個月。
3、大米利潤微薄，競爭激烈。
大米利潤相當微薄，競爭也相當激烈。大米加工的技術及資金門檻不高，因此就有大量的生產廠家存在。為了生存，這些廠家不得不盡量壓低市場價格,排擠外來的對手。在外地運作一個品牌的成本很高，這些都嚴重制約品牌大米的品牌運作。
4、渠道分銷困難。
大米這個多年的傳統(tǒng)行業(yè)，其流通渠道還是集中在糧油批發(fā)上。盡管近年商場超市發(fā)展形勢喜人，但商場三天兩頭的促銷和這個費那個費以及一般60天的回款政策，讓廠家難堪重負。而且國內的商場超市都知道，對于消費者來說，市場最敏感的產品價格就是糧油價格。為了競爭，商場經常要求大米生產廠家壓低價格，搞促銷，很多有潛力的大米品牌就是給商場的價格促銷給搞死了。因此，大米生產廠商必須考慮如何進行深度分銷，并且與商場超市如何開展合作，以顧客為中心，創(chuàng)造出三贏模式。
七、解決措施。
針對大米利潤微薄，競爭激烈的問題，我們產品初步定為中高端產品，糧油互補，穩(wěn)步推廣，做局域強勢品牌，避開價格之戰(zhàn)，階段性大包裝沖量。
針對渠道分銷困難，我們以核心區(qū)域商超為試點，高毛利大促銷，加強推廣樹品牌，廠商合作做樣板店，鄉(xiāng)鎮(zhèn)駐地獨家經營，穩(wěn)定價格保利潤。
八、下階段工作計劃。
1、與黃橙公司深入溝通，將合作價格控制在合理范圍，盡快達成合作，引入黃橙對產。
品進行設計。時間節(jié)點3月31日。
2、與黃橙公司進行市場走訪，明確產品市場定位4月6日至9日。
3、各類調研信息匯總，確定產品品類和方向。時間節(jié)點4月12日。
4、4月17日前黃橙公司拿出6各規(guī)格的產品包裝設計。
5、確定產品模式，制定合作方案并并確定合作單位。時間節(jié)點4月29日。
6、5月13日第一批產品入庫。
7、天下五谷谷物類商標疏通關系，注冊成功。國家工商總局商標中心審批周期較長，預計得20xx年底。
大米市場的調查報告篇四
我們的的確確可以從中發(fā)現(xiàn)，在市場經濟的今天，兩個人的甜蜜事業(yè)早已通過商業(yè)化運作成為一種產業(yè)而存在。
正因為有那么多人在這塊土地上耕耘，這一市場似乎不可避免地火了起來。
就像人們滿足了溫飽等物質上的需求后，就會進而尋求精神上的享受，人們對待婚禮也是一樣，從自己籌辦婚禮到請人代勞，從婚慶公司包辦到自己出謀劃策，現(xiàn)在的新人已不滿足于千篇一律的婚慶公司式婚禮，而是追求標新立異、充滿個性色彩的婚禮，什么水下婚禮、空中婚禮、跑步婚禮、沙漠婚禮等稀奇古怪的名稱都頻頻出現(xiàn)在人們視線內。
為了吸引眼球，攬得更多的客人，不少婚慶公司緊跟個性化婚禮趨熱的大勢，設計了五花八門的特色婚禮，有熱鬧喜慶的民俗轎子婚禮，有到郊外山清水秀的度假村辦綠色婚禮，或者在歐式庭院進行自助餐婚禮，還有全家人到郊區(qū)種下結婚紀念樹形形色色的新概念不一而足，這當中傳達出這樣一個訊息：婚慶市場的競爭已從簡單的賣東西轉為賣策劃，因為在越來越多的人眼中，婚禮已演變成一場秀，一場由自己領銜主演的美麗戲劇。
看到這一趨勢的不止眾多婚慶公司，曾做過百余場婚禮司儀的專業(yè)主持人張楓驊，他就坦言自己的目標是成立工作室，成為專業(yè)的婚禮策劃人。他告訴筆者，婚禮策劃人在日本非常普遍，他們賣的就是對整個婚禮新的策劃理念，通過出挑的儀式策劃讓新人成為典禮舞臺上的明星。比如，他本人就在日本參加過一場以海洋為主題的婚禮，連盛菜的器具用的都是貝殼，不得不佩服策劃者的奇思妙想，這讓每一個參加婚禮的.人都留下了深刻印象，自然，對于這對新人，這樣的婚禮必定是終身難忘的。
現(xiàn)如今，婚慶公司越來越多，能提供的服務內容也大同小異，如何脫穎而出？靠的就是硬件之外的軟件―――策劃，也就是點子，出奇才能制勝。張楓驊以其親身經歷的婚禮為例，現(xiàn)在，愿意在婚禮那天花幾萬元乃至幾十萬元的新人不在少數(shù)，關鍵要有好的策劃打動他們，讓他們不惜一擲千金。
作為熟知行業(yè)內幕的圈內人，張楓驊毫不諱言，婚慶公司最初出現(xiàn)時是不折不扣的暴利行當。
婚禮要用的什么車啊、花啊、衣服啊、請柬啊、司儀啊從各家供應商那里湊在一道打包賣給客戶就成了；二是利潤豐厚，比如一堆氣球加上幾塊背景板，幾百塊錢的成本可以向客戶收幾千元。不過，不合理的暴利終究生存不下去，在后來者的瓜分下，婚慶的錢不如兩三年前那么好賺了。
這說明市場在漸趨成熟，成熟必定使市場出現(xiàn)新的動向。我們目前至少已經看到了兩點變化。一是高低端分層。其標志性的事件是去年12月，以高端市場為主攻對象的中日合作婚慶公司羅曼緣落戶浦東，開出了逾3萬元的婚禮秀，涵蓋了教堂儀式、婚宴、攝影、服裝、化妝、婚房、婚車以及結婚周年紀念餐等一應俱全的婚禮服務。令人咋舌的高價擋不住新人們的熱情，至今，已有30多對新人享受了豪華婚禮，預定者也絡繹不絕。羅曼緣的負責人樂觀估計，每年上海的新人中有5%屬于高層消費者，有10%屬于準高層消費者，市場潛力無疑是巨大的。與此同時，另一端的中低檔婚慶服務也漸趨套餐化，褪去了暴利外衣，實惠是其主旨，花嫁喜鋪、金馬、好緣等滬上知名的婚慶公司幾乎每家都有從千元到數(shù)千元的婚慶套餐。
二是分分合合。具體說來，就是大公司注重全，以服務取勝，小公司崇尚聯(lián)手打天下，以靈活取勝。羅曼緣就是前者，公司在浦東投資建起了自己的一方天地就可見它的大手筆，以及對上海市場的信心，里面有餐廳、攝影室、禮堂、花園、賓館等等。麻雀雖小，五臟俱全，規(guī)模較大的公司盡量不用外包，所有的婚慶工作人員都是公司的職員，所有的場所、設備都為公司所有，這就意味著婚禮的質量有了保證；而把婚禮涉及的餐廳、禮堂等一系列場所都安排在一起，不僅能方便賓客，也是又一種保證，因此，他們強調自己賣的是服務，而不是做一竿子買賣。
然而，畢竟很多人消費能力有限，很多公司本錢也有限，但人們對婚慶服務的需求卻逐日提高，所以對于小作坊來說，任何一家都不可能做到面面俱到，目前，合縱連橫不失為一種不錯的做法?；閼c公司、飯店、影樓、租車公司聯(lián)手做婚慶，不但能規(guī)范這個市場的運作，還能共同把這個市場做大，從中獲取自己的一杯甜羹。而婚慶公司似乎也存在這種相互依存的情況，花嫁喜鋪邊上就林立著大大小小20多家婚慶公司，碰到結婚旺季，一家公司一天頂多接個幾百對，推掉的業(yè)務就被邊上的人家消化了，它們各自的資源也可以進行有償調配，比大公司婚禮時間不允許沖突要靈活得多。
總之，甜蜜的金礦閃閃發(fā)光，且看你能不能透過瞬息萬變的市場表象，洞察婚慶經濟的本質，把握住商機，賺個盆滿缽滿。
中國人民大學教授、經濟學博士王琪延認為中國的婚慶經濟市場是大有可為的。王琪延分析認為，婚慶習俗自古就有，但在社會的經濟總體水平比較低的情況下，婚慶行為還達不到形成經濟現(xiàn)象的程度。隨著經濟水平的不斷提高，婚慶消費逐步成為了大眾消費的一種，從而在新的時代中成為了一種經濟現(xiàn)象。
王琪延認為，婚慶消費屬于一種情感型、表現(xiàn)型的消費，有自己的獨特之處。幾年前，社會上有一種觀念認為，婚事應該從簡，但從社會發(fā)展的角度來看，一味節(jié)約并不一定完全可取，只有通過消費才能帶動生產，所以只應對炫耀式的婚慶不予提倡，而在經濟承擔能力之內的婚慶行為，應予以認可。
大米市場的調查報告篇五
據(jù)中國農產品加工網報道：由于糧食供應緊張，糧價持續(xù)攀升。據(jù)統(tǒng)計，世界主要糧食價格自來已上漲80%。4月初，全球最大的稻米出口國泰國的優(yōu)質大米，以曼谷離岸價計算最高漲至每噸730美元，年初至今暴漲70%左右，價格創(chuàng)下34年來最高水平。國際大米均價則隨之上漲25%左右。世行的一份最新研究報告預測，今年國際大米價格可能再漲55%。越南3月28日宣布減少四分之一大米出口量，并將出口價從650美元直接提到1000美元每噸。同時，柬埔寨和埃及宣布暫停大米出口。這些外銷限制規(guī)定令國際市場上交易的大米數(shù)量減少了大約三分之一。這輪大米價格上漲已經開始從亞洲向全球蔓延。華盛頓國際糧食政策研究所局長華基姆—伯恩—布勞恩譴責這種出口限制措施是“讓鄰居餓死(starveyourneighbor)的政策”。
全球從就開始現(xiàn)消費量大于產量，庫存數(shù)量萎縮的態(tài)勢，致使國際市場大米價格持續(xù)走強。根據(jù)聯(lián)合國糧農組織的統(tǒng)計，除、，最近七年全球大米消費量均超過產量。由于全球稻米產量增長不及人口增長速度，現(xiàn)在每年新增的糧食只能用來滿足當期需求。全球大米庫存降至24年來低點，僅7100萬噸。根據(jù)美國農業(yè)部月份的預測，/世界大米產量達到創(chuàng)紀錄的4.2億噸高產量，但仍然比消費量低了將近350萬噸。
另外，我國市場上經營的國產大米大約90%左右來自東北三省，其他是產自江蘇、湖南、安徽等地的早、晚秈米。我國政府采取了一系列促進農業(yè)生產的措施，包括4種直接補貼，促進糧食生產。
隨著農村經濟的發(fā)展，國內的市場格局有了很大變化。在當今階段，農村市場的概念，除了真正意義上的農村鄉(xiāng)鎮(zhèn)之外，也包括了大城市周圍的城鎮(zhèn)、以農業(yè)經濟為主的縣級市、縣，都劃入農村市場的范圍，很多經濟學家把其稱為“大農村市場”。在這里，農村已經不是一個地域上的概念，而是代表著一種新興的消費群體，一個潛力巨大的市場。
農業(yè)是第一產業(yè)，是整個國民經濟的基礎。農村鄉(xiāng)鎮(zhèn)地域廣闊，資源豐富，是由一個九億人形成的龐大消費群，有著巨大的市場消費潛能，是一個有待進一步開發(fā)的拓展的大市場，它對擴大內需和促進整個大米加工行業(yè)的發(fā)展有著巨大的牽動力和引導效應。
不可否認，農村市場整體經濟水平落后于城市。但隨著經濟的發(fā)展，農業(yè)產業(yè)結構的調整，農民收入的增多，農民生活水平的不斷提高，農村消費能力、購買能力也在大幅度上升。
尤其是在沿海經濟發(fā)達地區(qū)的農村消費，已經達到或接近城市消費的水平。農村市場的消費者無論在消費觀念，還是在消費方式上，都和城市的居民趨同，甚至超過內地欠發(fā)達地區(qū)大城市。這里蘊藏著一個重要的信息，就是農村城市化的速度加快了，農村的消費群體已經和城市相差無幾。
娃哈哈的飲料剛進入農村市場，人們都認為是不可思議;寶潔公司最初在農村的。
roadshow活動，也不被業(yè)界看好。但時際今日，先行者的一步，后來者十步也難以跟得上了。
同樣，如果大米企業(yè)能很好地將自己的品牌建設與滿足農村消費需求很好結合起來，在市場營銷體系建設中充分結合當前鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場特點，合理調度和統(tǒng)籌運用市場資源，作好市場調查分析和新產品開發(fā)，建好農村市場的營銷網絡，抓好農村品牌推廣，將會找到一條新的發(fā)展道路。
三、農村市場大米消費特點。
1、從產品看，可供消費的大米品種少，價格低，質量差，缺少品牌大米。
不管是糧食生產大省或者缺糧省，可供當?shù)剞r民消費的大米品種都非常少。產糧區(qū)通常都是食用當?shù)禺a的大米，而缺糧區(qū)所引進的也就是鄰近產糧區(qū)的一兩個品種而已。盡管現(xiàn)在，北方的大米也開始在南方銷售，一些進口米也進入各地市場。但整體在農村市場，可購買到的大米品種很少，很多農民根本沒看過泰國米。在農村市場上很難買到優(yōu)質大米，多是價錢在每斤一元以下的雜牌大米。
2、從購銷渠道上看，批發(fā)渠道集中且有限，(農民自產自已消費除外)。
農村市場的消費，消費者的購買相對集中。他們通常會選擇固定的、有信譽、有影響力的購買地點。每個農村的集市都有一兩家銷售糧食的店鋪，每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農貿批發(fā)市場總有一兩家批發(fā)糧油做得較好的。
3、從消費方式看，農村的消費方式受所屬城市影響及滲透。地級市影響縣級市、縣進而影響鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
4、對媒體的感應程度看，農村消費者比城市消費者更易受傳媒影響，更易跟隨潮流。由于接觸媒體的途徑越來越多，城市消費者對媒體的相信程度及感應程度越來越低。但相對城市而言，農村由于接觸媒體的途徑較少，主要通過電視及廣播來取得外界信息，因此更易受傳媒影響。
5、對國家傳統(tǒng)節(jié)日注重，有過節(jié)送禮及發(fā)福利的習慣。
除了春節(jié)和中秋，城市消費者對其他節(jié)日也越來越不注重。但相對城市而言，每個節(jié)日是人們放下工作，娛樂自已的時候，節(jié)日相當熱鬧。并有過節(jié)往來送禮的風氣，農村的政府部門也有過節(jié)發(fā)福利品的習慣。
四、市場特點所露出的商機。
1、大米品牌只要定位好，質量好，可成功進入農村市場。
目前還很少有什么品牌大米進入農村市場，只要產品好，經營方式好，正規(guī)軍一定能打倒散兵游勇。
2、找準經銷伙伴，渠道運作成本較低。
農村市場沒有城市商場超市的亂收費，渠道運作成本較低。經銷商選得好，產品能很快打開銷路。
3、市場更易掌握，運作更方便。
由于渠道集中，易于掌握市場信息，且每個農村市場都相對封閉，能較快的根據(jù)市場定出有效的市場策略。
4、更易快速建立品牌，媒體廣告費用更省。
媒體是有效建立品牌的重要途徑，群眾對媒體不排斥，便可更快樹立品牌形象。且農村各種媒體廣告的費用較低，可采用多樣靈活的廣告形式。
5、更易開展促銷活動，可開發(fā)出高利潤的產品。
節(jié)日時候，人流集中，形象傳播更快。中國有很多的傳統(tǒng)節(jié)日，每個節(jié)日便是一次宣傳品牌的好機會。
人們購買禮品，只要產品包裝及內在質量好，價格因素就反而顯得次要了。金龍魚采用福利油的形式打入國內市場，大賺了一筆。同樣，如果有個大米品牌成為國內各地的福利米，肯定可以大發(fā)橫財。
五、農村市場品牌米開發(fā)戰(zhàn)略。
發(fā)現(xiàn)商機，想開發(fā)農村市場的大米廠家，首先必須立足于引導消費、培養(yǎng)市場。有針對性地設計品牌或調整品牌，調研市場，找出真正適合農村市場的市場操作方法。開發(fā)農村市場必須徹底丟掉原來適用在城市運作的產品、價格、通路和促銷做法和觀念。而從關注消費者需要什么，他們想得到什么的觀念上來。
1、產品開發(fā)策略。
廠家如何去培育市場。如前幾年，剛開始在南方市場推粳米，南方的市民與農村的消費者都不是很接受。但這兩年，質量較好的粳米在南方也開始暢銷起來。而泰國米在各個城市已成為高檔大米的代名詞，隨農村經濟的迅速發(fā)展，縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)及農村的一部分有經濟實力的人也能夠消費它。發(fā)現(xiàn)這些市場，培育這些市場，必定能讓你的品牌在農村市場上扎根。
2、產品定價策略。
價格在農村市場當然還是最重要的因素，農村的消費者購買水平畢竟還是與城市居民有一定差距的。但你的產品在農村不用去跟低價米搶市場，中文件價位及高文件價位的產品是空白的，產品好，價位定高點反而能收到好效果。
3、分銷市場開發(fā)策略。
從城市到農村，很多商品都已有它的一條輻射網絡，大米也不例外。但糧油行業(yè)的廠家，經常在一處市場有幾家經銷商。如果要打入農村市場，要注意在開發(fā)各級經銷商時，不要過濫，讓它一級一級分層，否則經銷商會失去興趣。
4、廣告促銷策略。
大米廠家可以采用其它產品廠家在農村開展過的一些廣告促銷活動形式，如寶潔的藝術表演加產品宣傳，三株的一些形式也可采用，它們有些形式可以對城市的市場運作來說是老土的，但已證明是最有效的。
5、與當?shù)貜S商的合作策略。
一些縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)有糧食加工企業(yè)的，可以跟它們采取各種形式的合作方式。有些可以做經銷商，有些廠可以跟它們采用oem(定牌加工)的合作方式，甚至可以在適當時機收購這些廠。采用合作的態(tài)度，減少對手。不單可減少市場阻力，也少一些人為的影響，取得當?shù)卣闹С?，畢竟有些農村地區(qū)，法制建設還不是很健全。
六、農村市場大米品牌設計。
1、要有好聽、易記的品牌名稱。
國內的大米廠家的產品很多在包裝上只有品種名而沒有品牌名，或只突出品種名而不推廣其品牌名，這種做法是不大可取的。如有的只寫東北大米，貓牙米，天津小站米等，很多廠家產品商標在包裝一點也不明顯。
而已有一定品牌知名度的大米廠家，有些品牌名稱難以為農村消費者接受。如南方有個知名大米廠家有一個品牌叫”某某寶”的，而在有些地方的風俗，”寶”是指傻瓜，這個品牌在當?shù)鼐碗y以為人接受。
選擇一些吉祥、帶有一定歷史典故的名稱、一定特殊意義的字眼，往往對于農村米業(yè)品牌傳播起到良好的作用。如江蘇的”狀元米”和福建的”巧媳婦”，其品牌名稱就較易為農村消費者接受。
2、美觀、實用的包裝設計。
包裝設計是農村米業(yè)品牌塑造中最關鍵的環(huán)節(jié)，因為包裝在農村米業(yè)品牌推廣中擔當著傳播的重任。好的包裝設計能使自已產品區(qū)別于當?shù)氐臀募竺桩a品，吸引消費者注意。讓消費者一接觸就感受到共鳴，產生購買的欲望。農村米業(yè)品牌包裝設計必須兼顧簡潔、實惠、喜慶和大方的要求。
首先在包裝規(guī)格上進行設計。通常農村家庭購買會多選擇10kg莊和15kg莊，另有一部分餐飲、單位或大家庭采用25kg莊。但如果想開發(fā)”禮品米”的市場，則應考慮推出小包裝如5kg莊的產品。
其次在包裝材料上進行設計。通常農村大米采用的是普通編織袋，這種袋子容易破損，而且容易吸濕和進水，產品不易存放，容易出質量問題。因此，應采用復膜編織袋或其它能防潮的材料。禮品裝的則可采用膠袋或尼龍袋，產品采用真空處理，外包裝采用紙箱來減少破損。
然后是考慮包裝的色彩。國內大米包裝的色彩大多是采用綠色作為主色調，但是過多地使用綠色使得包裝缺乏個性，在大米包裝設計中，可以適當加進金黃色、紅色和一些簡潔流暢的線條，突出吉祥色彩，使產品來提高文件次。大米品牌在設計包裝時若能夠進行深入細致的調研，有針對性的包裝色彩設計對品牌的推廣有著巨大的推動作用。
最后是品牌個性在包裝上的體現(xiàn)。這是很多大米品牌在包裝設計上的缺陷，我們認為，任何一個品牌，都有著獨特的形象和獨特的聯(lián)想，因此，企業(yè)必須善于把品牌的聯(lián)想和包裝設計聯(lián)系起來，”狀元米”在這方面就做得較好。
3、好的品牌定位。
你的品牌主張什么?這是品牌的定位。大米的同質化程度很高，品牌的主張相當重要。定位是企業(yè)做出來，但是必須能夠打動廣大農民朋友的心?！痪湓挘哑放贫ㄎ辉诶习傩盏男睦?。狀元米的”吃狀元米，做狀元郎”就很為人家接受。
4、合理的價格體系。
價格除了必須從消費者滿足其需求所能承受的成本外，給渠道分銷成員合理的利潤也很關鍵。這里的成本包含了產品成本、變動成本和稅金、利潤。
好的國產優(yōu)質米，在經濟發(fā)展較好的農村，價格可以定到2元/kg至3元/kg，泰國米則可定到4元/kg至6元/kg。定價的空間還是較大的，廠家應將大部份的利潤留給渠道分銷成員，刺激他們的積極性，盡快打開市場。
七、廣告宣傳形式。
城市消費者已經進入互聯(lián)網時代，習慣于從各種媒體獲取有關商品信息，而農村消費者則不然，這與其文化素質、生活范圍、媒體接觸習慣等有關，所以對這一群體的品牌傳播要抓住其特點，有所選擇，有所創(chuàng)新——這是農村市場廣告宣傳的要素。
1.口碑宣傳是最有效、最重要的傳播方式。農村消費者由于地域和活動空間的限制，消費習慣大都受左鄰右舍的口碑影響。此外，“攀比“心理在農村的品牌消費中起到重要的作用。針對這一重要特點，米業(yè)廠家應在品牌導入的初期營造良好的購買氛圍，樹立良好的品牌口碑，力圖構建一個不需費用的廣告?zhèn)鞑ゾW。
2.充分利用當?shù)仉娨暸_低廉的廣告費用投放廣告。米業(yè)廠家在投放電視廣告時，可將目光放在最基層的電視臺，縣城新聞、鄉(xiāng)鎮(zhèn)新聞，在當?shù)剞r民最關注的欄目投放廣告宣傳;也可利用此媒體進行公關、造勢，價格便宜，易于操作。電視廣告的訴求可以依據(jù)品牌定位進行創(chuàng)意。
3.平面廣告。金龍魚的油近兩年在農村推廣取得很大效果，它采用懸掛橫幅布條、張貼海報等方式，在農村市場上不但取代了散裝油，品牌知名度在農村市場上也越來越高。
4.廣播廣告。廣播仍是農民獲取信息及娛樂的一個重要渠道，傳播范圍廣，有些長期播放的廣告耳熟能詳，村童亦能背出，作用不可小視。
5.文化場所廣告。隨著經濟的發(fā)展，農村基層組織開始重視文化建設，文化大院在中國農村遍地開花。米業(yè)廠家可利用這一場所搞公益活動，譬如與當?shù)剞r業(yè)部門或文化部門配合，贈送糧食科技書籍、生活用品等，一方面做好政府公關工作，另一方面?zhèn)鞑テ髽I(yè)文化，樹立起品牌形象，同時也為國家的農村經濟建設工作做貢獻。
八、促銷活動的開展。
農村市場的促銷活動是品牌推廣的重要途徑，也是品牌親和力的表現(xiàn)形式。依據(jù)農村市場的實際情況，農村市場促銷在促銷工具的使用上必須全面規(guī)劃，合理采用各種促銷形式。
1、實物促銷。
實物促銷的優(yōu)點是能夠給消費者帶來購買的直接利益，刺激消費者試用產品，扭轉消費偏好。在品牌進入農村市場的初期，適當采用贈送實物如廣告雨傘等日化用品，提高知名度和美譽度，也給消費者以實實在在的消費利益。
2、贈送促銷。
贈送促銷只能限定特殊的消費人群?；蚴青l(xiāng)鎮(zhèn)的黨政組織，或是農村的干部團體，或是農村教師。利用農村的贈送活動，抓好公關工作，是樹立良好的口碑的重要方式。贈送促銷只是在春節(jié)、節(jié)日或重大的地方紀念活動上進行，通常能夠產生很好的社會影響。
3、團體優(yōu)惠促銷。
團體優(yōu)惠在春節(jié)、中秋的機關、單位或者團體內開展，以一定的折扣，或者一定的搭配贈送品，達到促銷的目的。這些機關的人員素質較高，易于接受新產品，在當?shù)厣鐣匚桓?，是廠家最好的”推銷員”。
4、節(jié)日展銷促銷。
在節(jié)日時候，和經銷商配合，抽調人員，開展促銷，通過每個節(jié)日每次活動，讓品牌進入人心，這項工作需要長期開展。爭取每次節(jié)日得到福利訂單，消化活動人員的開支，我們稱其為”以戰(zhàn)養(yǎng)戰(zhàn)”的促銷方式。
5、文化促銷。
結合目前國家號召的科技興國戰(zhàn)略，推廣農業(yè)科技，結合各地群眾文化建設，開展品嘗、購買或展示活動。既樹立企業(yè)品牌，又推動當?shù)剞r村經濟發(fā)展，這樣的`促銷，是品牌傳播的最高境界，利國又利民。
大米市場的調查報告篇六
借助國家打造黃河三角洲藍黃經濟開發(fā)區(qū)之東風，依托黃河三角洲原生態(tài)先天地理優(yōu)勢，打造綠色生態(tài)食品開發(fā)。憑借天下五谷產品，達到藥食同源效果，做強五谷養(yǎng)生市場。
1）成立專門項目組織機構：成立了由王明濤、陳憲國、王興博、姜濤、尹博等5人組成的調研推動小組。
2）市場調研情況：2月15-17日去盤錦對當?shù)氐拿讟I(yè)資源及米業(yè)企業(yè)進行了調研了解，主要了解盤錦大米這一東北著名大米生產區(qū)域的產業(yè)格局，尋求產品原料提供商或合作單位。
2月18-19日哈爾濱、五常對五常大米這一中國最著名的大米產地之一進行深入了解，主要了解五常米的生產區(qū)域特點，產業(yè)格局，尋求產品原料提供商或合作單位。
3月3日-5日對臨沂、蒙陰、博山等雜糧產區(qū)進行深入了解。具體了解當?shù)仉s糧的生產種植情況，雜糧產品類加，加工企業(yè)情況。
3）與專業(yè)公司接洽情況：3月10-11日，邀請北京黃橙廣告公司黃健、王越英二位來我公司就精品糧油項目進行了深入交流，黃總及王總對產品品類、產品賣點及事業(yè)方向等問題提出了建議。并就黃橙承擔天下五谷精品糧油產品的設計達成了意向。
4）品牌注冊：天下五谷雜糧涉及新品類，品牌必須注冊才可使用，因20xx年12月7日提交的注冊申請被國家商標總局駁回，近期我們提交了駁回復審，并于3月17-18日在北京與商標運作機構進行接洽，力爭復審通過注冊，使得雜糧產品保留天下五谷的品牌。
1.35億噸和1.37億噸預計，均小于當期的糧食產量，最近三個市場年度，中國還分別出口了65萬噸、50萬噸和60萬噸預計的稻谷。每年約按120公斤計算，大米的產量能夠養(yǎng)活大約90%中國人口。隨著雜交良的推廣，大米產量屢創(chuàng)新高，玉米、小麥深加工企業(yè)紛紛上馬，人民生活提高，養(yǎng)殖業(yè)興起，乙醇汽油、生物柴油上馬。導致出現(xiàn)人畜爭糧，人車爭糧。大米有幸成為目前糧食市場上商品化程度最高的糧食制品，近年來，隨著一批全國性品牌大米企業(yè)的崛起，這塊市場的角逐已經進入了品牌競爭的新時代，行業(yè)領導者即將確立，競爭格局正在形成。國內比較有名的大米品種包括益海天津小站稻、湖南金健、東北盤錦大米、黑龍江響水大米和五常大米。產地都在東北。每種大米中，各有其知名品牌。國內大米進入品牌時代，大米市場正向著無公害、營養(yǎng)高、口感好、方便實用方向發(fā)展，精制米、小包裝米、免淘洗米在市場上十分暢銷，相對普通大米有很強的競爭力，市場的潛力很大。隨著人們健康需要和膳食結構的改善，小雜糧需求數(shù)量越來越大，除了在農村中農民自己種植食用外，城市居民也紛紛購買雜糧來滿足日常營養(yǎng)結構的需要。小雜糧的產業(yè)發(fā)展優(yōu)勢。雜糧情況：
隨著社會的發(fā)展和科學的進步，人民整體生活水平提高，人們開始注重糧食消費的營養(yǎng)全方位，一個以小雜糧為時尚的糧食消費結構悄然興起，從而增加了小雜糧的消費量；另一方面，世界小雜糧面積較小，生產總量有限，同時由于小雜糧生產的地域性和勞動密集型等特點，在很長時間內，優(yōu)質小雜糧將供不應求。
品質優(yōu)勢。
小雜糧富含多種維生素，營養(yǎng)價值高，既是傳統(tǒng)口糧，又是現(xiàn)代保健珍品。隨著人民生活水平的提高和膳食結構的改善，小雜糧作為醫(yī)食同源的新型食品資源，能預防和治療某些疾病，在現(xiàn)代綠色保健品中占有重要地位。小雜糧蛋白質含量高，富含各種維生素，礦物質和脂肪，在食品工業(yè)中廣泛用作奶類代用品和添加劑。此外，小雜糧多種植于無污染源、工業(yè)極不發(fā)達大區(qū)，生產過程中不施農藥、化肥，其產品是自然態(tài)的、綠色的、是頗受人們青睞的天然食品資源。
1、小包裝大米的出現(xiàn)和發(fā)展。
小包裝大米的出現(xiàn)和發(fā)展主要是由于：
1）、國內經濟的發(fā)展和人民生活水平的提高。在今天，人民的收入有了提高，從包裝到米的質量都有了更高的要求。因此，小包裝大米應運而生。
（2）、國家人口政策的影響。人口實行計劃生育，家庭單位人口的減少，加大了人們對小包裝大米的需求。
（3）、市場競爭越來越激烈。隨糧食購銷體制的放開，大米的商品程度化也越來越高，市場競爭促使大米廠家追求產品的差異化，在品種以及包裝上做更多的文章，尋求發(fā)展。
2、小包裝大米出現(xiàn)的意義。
小包裝大米的出現(xiàn)，應該說是大米經營行業(yè)的一個有關鍵性作用的標志。首先，它體現(xiàn)了這個行業(yè)加工技術發(fā)展到了一個新的水平。原來大米采用麻袋或編織袋裝，由于漏氣及易吸濕，保質期很短。因此，我們可以預測，小包裝大米還將繼續(xù)引領大米經營行業(yè)向縱深發(fā)展。
3、市場前景分析。
糧和油，經常被當成同一行業(yè)來看待，是因為兩者的市場屬性相同，發(fā)展方向相同。小包裝大米的整體發(fā)展趨勢與小包裝食用油是相同的：小包裝大米必將會代替大包裝及散裝大米。如果用“巨大”來形容小包裝食用油的市場，那小包裝大米的市場只能用”前途無量”來形容了。僅僅國內每年大米的消費量1.39億噸已經夠讓人心動了，當中小包裝大米的市場份額還不足其千分之幾，而入世后我們更多的小包裝大米還會走進國際市場，其市場空間之大實難形容。
通過市場的調研中發(fā)現(xiàn)，山東大米市場顯得雜亂無章，品質參差不齊，且主要銷量集中在中、低端市場，除了有地域特點的大米（五常稻花香大米、盤錦蟹田大米，金龍魚、中糧、湖南金建、遼寧利是有機大米）價格略高一點外，其它的基本上都以低價格為主，而這種有地域特點的大米由于產量少，價格高，有機大米、禮品盒除了雙節(jié)之外，平時在市場上又極難見到，根本無法做到統(tǒng)領市場。濱州、東營地方性品牌有濱州市五道口、東營市黃河口牌、水城糧倉牌大米，定位地方性品牌，周中高端路線。還有利津縣大大小小幾十家不知名品牌米廠，主要在傳統(tǒng)渠道銷售，走中低端路線。
1、中高檔大米、雜糧利潤。
雜糧的利潤15%左右；
高端禮品盒優(yōu)質大米經銷商的25%以上。
大包裝大米(25kg)的大米利潤3%左右。
第一是“產品”
對于大米，由于家庭人口不等或用途不同，消費者所需求的規(guī)格都不同。而一些家庭僅僅需要10kg、5kg或2.5kg就夠了。中秋、春節(jié)禮盒為主，借助天下五谷品牌影響力，賣點是地方特產，結合我公司東北的種植基地，位圖大型企業(yè)加工。
第二是“定位”
其次是產品價位要適宜，價格與金龍魚、福臨門、北大荒、金健并列。
第三是銷售渠道。
1、利用ka賣場做樹品牌形象，重點在重點市場進場，試探性運作。根據(jù)自已產品的。
特點。
選擇合適的時機做促銷。小包裝大米有小包裝大米的銷售特點，大包裝有大包裝的特點，大包裝根據(jù)超市情況談切單，以量取勝，小包裝大米的有很明顯的淡旺季，逢年過節(jié)的銷量占了70%左右，這主要是集團福利購賣。
2、渠道開發(fā)，除了利用現(xiàn)有網絡糧油店、便利店以外，雙節(jié)重點開發(fā)當?shù)氐纳绦小?/p>
禮品店、特產店，根據(jù)情況與經銷商合作樣板店只經營我司小包裝產品，在博興乃至濱州市區(qū)繁華地帶做我公司的直營店，利用直營店、樣板店為團購客戶、企事業(yè)單位以及廣大消費者提供一個相會交流平臺。
3、借助公司現(xiàn)有網絡，結合公司現(xiàn)有產品，首批產品拿出我司上市的一款核心產品，
袋，可替代我司現(xiàn)在使用的促銷物料圍裙和不銹鋼盆。夏天優(yōu)質綠豆贈品裝200。
克/袋，成本價2.3元/袋（商超零售價6元/袋）可替代促銷物料購物袋。這種模式及銷售、推廣了我司小包裝食用油，又讓消費者品嘗了解了我司的新產品。益海公司淡季也是用這種模式糧油互補做推廣、做促銷。
4、特殊渠道開發(fā)星級酒店的銷售，銀行系統(tǒng)渠道銷售，政府系統(tǒng)渠道銷售。
1、證件不全。
我公司工商營業(yè)許可證經營范圍沒有水稻、雜糧生產許可。
2、儲存、品質控制困難。
首先是原糧品質控制上。由于稻谷的生產周期，一年只有幾季。新谷上市，香味較濃，但含水份較高。陳谷的香味會逐漸消失，水份也會逐漸減少。因此，不同時期原糧的品質水平也就不一樣。其次是成品品質控制上。原糧品質不穩(wěn)定，就會造成成品的品質不穩(wěn)定。新米水份過高，就容易生蟲。尤其是粳米，許多大米生產廠家在其粳米產品上標示保質期為12個月。但實際上，在南方銷售的粳米極少保質期能達到12個月。
3、大米利潤微薄，競爭激烈。
大米利潤相當微薄，競爭也相當激烈。大米加工的技術及資金門檻不高，因此就有大量的生產廠家存在。為了生存，這些廠家不得不盡量壓低市場價格,排擠外來的對手。在外地運作一個品牌的成本很高，這些都嚴重制約品牌大米的品牌運作。
4、渠道分銷困難。
大米這個多年的傳統(tǒng)行業(yè)，其流通渠道還是集中在糧油批發(fā)上。盡管近年商場超市發(fā)展形勢喜人，但商場三天兩頭的'促銷和這個費那個費以及一般60天的回款政策，讓廠家難堪重負。而且國內的商場超市都知道，對于消費者來說，市場最敏感的產品價格就是糧油價格。為了競爭，商場經常要求大米生產廠家壓低價格，搞促銷，很多有潛力的大米品牌就是給商場的價格促銷給搞死了。因此，大米生產廠商必須考慮如何進行深度分銷，并且與商場超市如何開展合作，以顧客為中心，創(chuàng)造出三贏模式。
針對大米利潤微薄，競爭激烈的問題，我們產品初步定為中高端產品，糧油互補，穩(wěn)步推廣，做局域強勢品牌，避開價格之戰(zhàn)，階段性大包裝沖量。
針對渠道分銷困難，我們以核心區(qū)域商超為試點，高毛利大促銷，加強推廣樹品牌，廠商合作做樣板店，鄉(xiāng)鎮(zhèn)駐地獨家經營，穩(wěn)定價格保利潤。
1、與黃橙公司深入溝通，將合作價格控制在合理范圍，盡快達成合作，引入黃橙對產。
品進行設計。時間節(jié)點3月31日。
2、與黃橙公司進行市場走訪，明確產品市場定位4月6日至9日。
3、各類調研信息匯總，確定產品品類和方向。時間節(jié)點4月12日。
4、4月17日前黃橙公司拿出6各規(guī)格的產品包裝設計。
5、確定產品模式，制定合作方案并并確定合作單位。時間節(jié)點4月29日。
6、5月13日第一批產品入庫。
7、天下五谷谷物類商標疏通關系，注冊成功。國家工商總局商標中心審批周期較長，預計得20xx年底。
天下五谷精品糧調研小組。
大米市場的調查報告篇七
在近一個月的時間內，我們通過對所選擇的泉州市各大米銷售點進行地毯式訪談調查，初步熟悉了泉州大米市場的狀況，了解金穗相關產品的市場銷售情況以及相關競爭市場狀況，通過有關信息的整理與分析，以期能為金穗米業(yè)在以后的市場開拓、宣傳策略的制定提供借鑒和參考。下面是此次金穗市場調查的主要內容。
一、調查方式：市場實地走訪(觀察、訪問、交流等)。
二、調查區(qū)域：泉州西湖片區(qū)、云谷片區(qū)、東湖片區(qū)、新華片區(qū)、東街片區(qū)、東美片區(qū)、霞淮片區(qū)、涂門片區(qū)、新門片區(qū)、鐘樓片區(qū)。
三、調查日期：7月5日至207月30日
四、調查對象：各區(qū)域超市、集市、糧油行、社區(qū)便利店等。
五、調查結果：填寫每日報表、若干綜合意見。
六、基本情況分析：
1、地區(qū)分布。
各個區(qū)域皆有“金潤”、“迪香”牌大米銷售，但銷售分布不均。另外，有部分區(qū)域市場空白，有待開發(fā)。大米是不可缺少的生活消費品，在走訪的各個區(qū)域，如西湖片區(qū)、云谷片區(qū)、東湖片區(qū)、新華片區(qū)、東街片區(qū)、涂門片區(qū)、新門片區(qū)、鐘樓片區(qū)內的大大小小的糧油行、社區(qū)便利店、商超等經營場所都發(fā)現(xiàn)有“金潤”、“迪香”牌大米銷售，但總體看來分布不均勻，在西湖、東湖、新華片區(qū)市場占有率相對較高，主要在糧油店、社區(qū)便利店內銷售，而且數(shù)量較多，而在東街、鐘樓地帶，主要有百匯、奇龍、捷龍等較大超市，金穗在此地的產品鋪貨率略低于如中匯、華晶、佳發(fā)等米業(yè)。
同時，在調查發(fā)現(xiàn)金穗在某些地區(qū)存有市場空白。在云谷片區(qū)發(fā)現(xiàn)大米的市場可開發(fā)程度較高，此片區(qū)主要供工廠職工食堂用米，在社區(qū)的便利店內僅有少量銷售，且主要為中匯、東南香。而金穗只在兩三家糧油行有較多數(shù)量銷售，但布局不合理，集中在云谷工業(yè)園南區(qū)，其他如云谷社區(qū)、群星廣場、虹景商業(yè)城、冠亞花園城后門較少。
在考慮大型商超時，必須注重周邊社區(qū)的產品投放。走訪反映，如西街、二院附近、政通社區(qū)、縣山路便利店等處幾乎無米可售，但此地人流量較大，居民區(qū)繁密，可在此處下功夫，開拓新市場。
2、經營方式。
大米經營主要以特約經銷商、批發(fā)、零售方式。在調查時發(fā)現(xiàn)，大米的銷售主要分布在各區(qū)域的超市、社區(qū)便利店、糧油行等場所。在泉州城西西路(西門糧油行)金潤、迪香特約經銷商、新華南路迪香特約經銷商、云谷祥遠路東南香專賣店、各地區(qū)的糧油行(詳細資料見報表)。其中，大部分糧油行在消費者購買達到一定的數(shù)量時候，對其周圍有送貨上門的服務。
3、市場品牌及其銷售情況。
經過調查統(tǒng)計，泉州大米市場其他的大米品牌有：中匯、東南香、佳發(fā)、金兔、金健、隆迪、賽亞、雙兔、長豐及本地產如晶冠(華晶)、恒芳等其他大米品牌。調查發(fā)現(xiàn)，中匯、東南香、佳發(fā)、金兔牌大米對金穗構成競爭最為明顯。中匯進入泉州市場時間較早，自20起，加大了超市的鋪貨力度，散裝米和袋裝米(1kg、5kg、50kg)均占據(jù)有利位置。比如在豐澤廣場新華都、捷龍購物、各社區(qū)百姓超市、利民超市、西湖片區(qū)的一些社區(qū)的便利店等;東南香進入泉州市場較晚，但滲透迅速，定位明確，主要以酒店、超市等渠道為主，在社區(qū)也占有一定的份額。在社區(qū)便利店、糧油行，東南香所投放比率底于中匯、金潤、迪香牌大米;佳發(fā)、金兔、長豐、恒芳、晶冠(華晶)等品牌主要在社區(qū)便利店占有較大的數(shù)量，主要集中于西湖、新華、東街、霞淮等片區(qū)。值得注意的是佳發(fā)、金兔牌大米對市場的占有比率正在逐降提高。
在走訪時發(fā)現(xiàn)，金潤、迪香大米銷售的地區(qū)很大部分都有上述幾種品牌的大米存在，但在市場上還沒有一個絕對領導的品牌，各類品牌各有紛爭，所占比率相差無幾。
另外，通過比較發(fā)現(xiàn)，金潤、迪香在區(qū)域占有率上差別較大。金潤在市中心、城郊所占比率較大，銷售數(shù)量較多，而迪香集中在市中心的一些小型超市、社區(qū)便利店，而且數(shù)量不多。
4、銷售價格。
在被調查的區(qū)域，根據(jù)各大米品種不同，其價格也參差不齊。香米類普遍高于其他米的價格，一般在2.6-3.8元/斤，袋裝米的價格較之散裝米價格略高。一些大米如中匯、東南香、金潤、中童等大米，因其品牌、質量、消費者印象等因素，價格也略高于同品類的大米。
但總體上看，一般在1.5-2.5元/斤，這個價位的大米銷售情況最好，但一些地方性品牌中，絕大數(shù)價格明顯偏低。
5、消費群體。
在消費群體的調查方面，經常性購買大米的消費者，女性明顯高于男性，且以中年女性為主，年齡段大約在30-50歲。比如在捷龍購物內的大米銷售區(qū)，買者眾多，主要以家庭婦女、退休老人為主，通過訪談得知，他們買米時大米質量辨別仔細，平時關注大米價格變化。部分消費者只是根據(jù)自己的經驗、喜歡的口感購買。一般選擇中等價位的大米品種。
6、產品關注點。
消費者購買大米時最關心的幾大因素有質量、價格、服務態(tài)度及品牌等，據(jù)調查資料顯示，其中以質量為關心度最高，說明消費者對產品質量的重視程度。另外，批發(fā)商、分銷商也同樣關心大米質量，以求較長時間的儲存，不易變質。
據(jù)訪談有經銷商反映，南安官橋生產的金潤“月芽米”不易儲存，在有限的天數(shù)內易變質，相比合肥產的各金潤米及本地產其他米質量略差。同時，經銷商對質量問題反映無門，部分商家，在前些年對金潤認可度較高，而今已開始下降，并選擇為中匯、湖南米銷售。位于新華北路的一家糧油店,店主反映,過去店中銷售金潤品牌大米占80g,而現(xiàn)在轉賣湖南米、本地大米,原因是金潤牌大米質量上出現(xiàn)變質問題,特別是月芽米,現(xiàn)在大部分消費者購買本地米較多。位于東街的東門糧油店,店主也有類似的問題?？梢姰a品質量是經銷商關注焦點。
同時，經銷商也注重價格、服務態(tài)度問題。如后城小菜巷東明便民店張小姐反映，店中售米的價格集中1.5元-2元/斤，不批發(fā)較貴的米，無售金潤的原因：批發(fā)價高，想向(城西)金穗批發(fā)商了解、商量價格時卻因服務態(tài)度不好無法溝通，最終放棄了對金潤大米進貨。東涂、霞淮等區(qū)域部分糧行米店反映，迪香大米的批發(fā)價偏高(主要向東美大米批發(fā)商、官橋廠家進貨)，以往銷售數(shù)量相對于其他品牌大米占多數(shù)，而今卻減少轉向其他價格中、低的品牌。
7、廣告與促銷。
在對市場現(xiàn)有各品牌的調查中得知，各經銷商普遍認為現(xiàn)在的大米市場廣告宣傳力度不夠。這樣很難在消費者心中固定一個相對信任的品牌，因此，消費者對大米產品的關注及了解程度亦相對較少。有的消費者只是根據(jù)自己喜歡的口感和經常購買的大米品牌而繼續(xù)購買。
根據(jù)觀察，現(xiàn)階段大部分大米品牌很少有舉辦促銷等優(yōu)惠活動的，如在西湖、云谷、新華、霞淮片區(qū)的糧油行、社區(qū)便利店幾乎沒有看到此類活動。而中匯、晶冠思苗米在大型超市，如捷龍購物、豐澤廣場新華都內有進行讓利優(yōu)惠活動(pop標明優(yōu)惠價：中匯丁優(yōu)米，原價：22.5元/5kg，現(xiàn)價20.5元/kg;晶冠絲苗米：原價：15.5元/斤，現(xiàn)價：13.5元/斤，同時，標明有如購滿58元“絲苗米”可獲得優(yōu)惠價10.9元/斤)。中閩百匯內“金潤香米”在做優(yōu)惠(原價：2.2元/斤現(xiàn)價：1.8元/斤)。除此之外，都沒有發(fā)現(xiàn)其他品牌所做的促銷活動。
在終端管理上，問題突出。經調查發(fā)現(xiàn)，普遍存在陳列混亂、標價不清等問題，各片區(qū)糧油行、社區(qū)便利店較之大中小超市在終端陳列和整理上重視程度明顯不足。如在新華南路和生金山便利店將金潤、迪香隨意堆放于門口，部分卻堆放在水果攤下;迪香特約經銷商店內衛(wèi)生狀況差，云谷祥遠北路口的安盛超市內將金穗大米標成“中匯金穗春蘭米”豐澤廣場新華都貨架上產品的混亂陳列等等，這些勢必影響消費者對金穗大米直觀印象，混淆了與其他品牌的區(qū)別。
七、結論：
綜上，泉州大米市場廣大，金穗米業(yè)發(fā)展前景勿庸置疑，但金穗大米市場有待規(guī)整，在調查中突出表現(xiàn)的幾個問題有：
1、在泉州市場，“金潤”、“迪香”牌大米占據(jù)一定的市場份額，但銷售分布不平衡，也有部分區(qū)域市場空白，有待拓展。
3、產品質量仍是消費者、經銷商關心度最高的。
4、在1.5-2.5元/斤，這個價位的大米銷售情況最好。
4、金穗大米的廣告宣傳力度有待加大。
5、產品的終端管理必須重視。
八、建議。
針對以上的結論，結合市場的實際情況，我們提出如下建議：
第一、加大開發(fā)市場力度、逐步提高大型商超鋪貨率。在新華都、百匯、奇龍、捷龍等較大超市，金穗可以在原來的基礎上提高鋪貨率。在考慮大型商超同時,注重周邊社區(qū)的產品投放,調查發(fā)現(xiàn)在繁華地段后面，居民區(qū)繁密，人流量較大，可在此處下功夫，提高市場占有率。
第二、把好質量關，進行質量管理跟蹤。在生產、包裝、儲存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)進行質量跟蹤，建議向經銷商、批發(fā)商提供專門的質量問題反映電話，及時了解、質量問題，可制定質量反饋獎勵機制，提高積極性。
第三、針對目前主要消費群體，加強廣告宣傳。同時，對其他米商進行品牌意識灌輸。此環(huán)節(jié)可以交于與本公司合作的專業(yè)廣告公司代理。
第四、在主要超市必須進行終端監(jiān)督、管理。建議配備專門人員處理此類問題，定期進行走訪監(jiān)督指導，在大型超市可以考慮配導購員?？蛇m時做一些優(yōu)惠活動，借鑒中匯、賽亞、華晶在大型超市內進行優(yōu)惠活動，在顯眼位置，一定體積的堆放產品，配于優(yōu)惠信息提示，加強了消費者對產品的印象和認知，有利產品的推廣、銷售。
同時，在平時對于對所賣產品進行清楚標價，可以借鑒中匯在超市的pop標價，在散賣區(qū)進行產品信息告知，在暫時缺貨的貨架上進行友情提示等。
大米市場的調查報告篇八
近期，按照縣政府主要領導指示，我們商務局成立調查組對全縣飼料市場進行了專題調查，通過廣泛走訪飼料生產廠家、經銷商、養(yǎng)殖戶、飼料市場管理人員以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)負責人，基本掌握了我縣飼料市場的總體情況以及存在的主要問題?，F(xiàn)將調查情況報告如下：
1、基本概況。全縣共有水產養(yǎng)殖面積約30萬畝，其中精養(yǎng)水面達25萬畝，水產養(yǎng)殖戶近5000戶，年總產值超過26億元，利潤達12億元。水產飼料年需求量為22萬噸以上，按目前市場均價3000元/噸匡算，每年涉飼資金高達6.6億元。縣內飼料生產企業(yè)共有8家，年生產能力為13.6萬噸，其中，正園3.5萬噸、榮豐3.2萬噸、潤錦2.3萬噸、湘北1.9萬噸、通程1.1萬噸、康盛0.7萬噸、康會0.7萬噸、晨玉0.2萬噸。進入我縣水產飼料市場的品牌共有63個，其中常德地區(qū)15個(xx8個，常德4個，津市、澧縣、臨澧各1個)，其他外地品牌48個。全縣共有飼料經銷商近600個，其中年銷售量在100噸以上的經銷商近400個，按今年的市場行情，經銷商每銷售1噸飼料可獲利140元左右。據(jù)調查，一般養(yǎng)殖戶的精養(yǎng)魚池約為10畝，飼料年需求量為10噸左右，飼料支出在30000元以上，扣除全部養(yǎng)殖成本，每年可獲純利30000-50000元。
2、運作模式。每年11月底至次年4月底，飼料生產企業(yè)委托經銷商向養(yǎng)殖戶預收飼料款，經銷商以預收貨款為手段，向養(yǎng)殖戶提供飼料供應、技術指導、鮮魚銷售一條龍服務，從而達到銷售飼料、穩(wěn)定客戶的目的。具體來說，經銷商按照養(yǎng)殖戶的飼料需求量向其預收全部貨款，養(yǎng)殖戶如果存在資金缺口，則由經銷商先墊付，缺口部分按月息一分計息，在調運養(yǎng)殖戶的鮮魚外銷時一并結算。養(yǎng)殖戶需要飼料時，通常要提前3-4天通知經銷商供貨，經銷商通過一定途徑組織飼料送貨上門，并在平時負責對養(yǎng)殖戶進行技術指導，年底負責按略高于市場的價格將養(yǎng)殖戶的鮮魚調出外銷。據(jù)調查，經銷商向飼料生產企業(yè)支付的全部貨款中，向養(yǎng)殖戶預收的款項占65%左右，其余部分為信用社貸款、民間借款、自有資金。一個經銷商在信用社的貸款通常在10萬元以上，有的達到了數(shù)十萬元甚至上百萬。這種預收貨款的模式，在很大程度上緩解了飼料生產企業(yè)的資金壓力，降低了養(yǎng)殖戶的生產成本(每噸可優(yōu)惠200-300元)，對推動我縣養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展起到了積極作用。
1、飼料市場秩序混亂，對飼料產品缺乏準入門檻。由于我縣的養(yǎng)殖水面大，大量外地的飼料生產企業(yè)和經銷商紛紛進入搶占市場份額，造成飼料市場競爭加劇，除了本地的8個飼料品牌外，有55個外地品牌涌入xx市場，大大小小的經銷商發(fā)展到了近600個。國務院頒發(fā)的《飼料和飼料添加劑管理條例》，主要是針對飼料的生產環(huán)節(jié)作出的強制性規(guī)定。按照現(xiàn)行政策，從事飼料生產、經營的廠家、公司、個體經營戶，按照規(guī)定辦理工商登記，并在飼料管理部門登記備案手續(xù)后就可以進行飼料的生產、經營活動。目前，從法律和政策層面來看，對飼料的流通環(huán)節(jié)實行市場準入還缺少依據(jù)。
2、本地飼料生產企業(yè)產能不大，市場份額偏小。我縣的8家飼料生產企業(yè)的年生產能力為13.6萬噸，約有7萬噸的飼料在縣內銷售。全縣養(yǎng)殖戶的飼料年需求量為22萬噸，本地生產的飼料品牌的市場占有率為32%。制約我縣飼料生產企業(yè)做大做強的瓶頸主要是資金不足的問題，如果沒有養(yǎng)殖戶的預付貨款，企業(yè)的資金周轉將難以為繼。以正園為例，企業(yè)今年生產飼料的資金缺口約7000萬元，年初在農發(fā)行申請貸款1900萬元(實際用于飼料生產約1000萬元)，通過派駐各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的120個經銷商預收了養(yǎng)殖戶的飼料款6000多萬元。
3、飼料購銷行為不規(guī)范，容易引發(fā)各類糾紛。調查組在三岔河鎮(zhèn)與養(yǎng)殖戶、經銷商座談時發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)殖戶向經銷商交預付飼料款時，法律意識淡薄，經濟手續(xù)不完善，全鎮(zhèn)250多個養(yǎng)殖戶、30個經銷商在飼料購銷的過程中，簽訂正式購銷合同的比例很小。近年來我縣飼料市場接連出現(xiàn)的典型案例表明，一旦出現(xiàn)飼料生產企業(yè)供貨中斷、飼料質量下降等問題，或者發(fā)生經銷商非法截留、挪用、揮霍預收貨款等行為，極有可能導致經銷商攜款潛逃或無力賠付的現(xiàn)象。我縣市場上流通的飼料產品中有87%的是外地品牌，如果發(fā)生經濟糾紛，養(yǎng)殖戶的訴訟、索賠將會變得十分艱難，其合法權益難以得到保障。20xx年江西格力特飼料質量出問題之后，一夜之間撤離xx市場，導致養(yǎng)殖戶維權無門，蒙受了50多萬元的經濟損失。
4、預收貨款在經銷商這一環(huán)節(jié)滯留的時間長，資金流失的風險大。經銷商向養(yǎng)殖戶預收飼料款的時間長達5個月之久，一般從11月底開始到第二年4月底結束。據(jù)調查，大多數(shù)養(yǎng)殖戶在10月份至11月底銷售30%的鮮魚，12月份至第二年元月底銷售70%的鮮魚，信用社一般在4月份集中發(fā)放小額貸款。一般情況下，經銷商充當“魚販子”的角色，負責銷售所有與其有業(yè)務往來的養(yǎng)殖戶的鮮魚，同時預收飼料款。經銷商為養(yǎng)殖戶墊付的飼料款，主要來源于信用社的貸款，或通過向飼料生產企業(yè)賒銷部分飼料來解決。對于經銷商的預收貨款與銷售鮮魚的行為，飼料生產企業(yè)和養(yǎng)殖戶缺乏有效的制約措施。因此，經銷商截留、挪用、揮霍預收款和銷魚款的行為時有發(fā)生。據(jù)飼料生產企業(yè)反映，全縣約有40%的大經銷商的資金存在嚴重問題，虧空100萬元以上的至少有50個以上，他們主要是通過申請信用社的貸款和拖欠廠家的賒銷款來掩人耳目，一旦出事，高危運行的資金鏈條就會斷裂，飼料市場、養(yǎng)殖事業(yè)就會出大的問題。前幾年發(fā)生的安澧片陳新勇事件、安康鄉(xiāng)陳云華事件，充分揭示了飼料款和銷魚款在經銷商這一環(huán)節(jié)封閉運行的危害。同時，信用社的金融風險已經形成。據(jù)不完全統(tǒng)計，經銷商在信用社的貸款總額已經超過1億元，有一部分可能會成為呆賬。金融安全攸關全縣經濟發(fā)展大局，金融風險絕對不能在爆發(fā)，不能在本屆政府爆發(fā)，建議縣政府高度重視這一問題，進一步強化措施，妥善應對。
5、部門監(jiān)管與行業(yè)自律缺位，飼料市場的長效機制不健全。據(jù)養(yǎng)殖戶反映，不同的養(yǎng)殖階段要使用不同配方的飼料，一般飼料的保質期只有兩個月，要求政府相關部門對市場上的飼料至少一個月要檢測一次，6-10月份是飼料使用的高峰期，對飼料質量的抽檢要隨時進行。作為飼料主管部門，縣飼料管理站缺乏飼料監(jiān)測的技術、設備和資質，對本地飼料生產的監(jiān)管“有名無實”，對飼料銷售市場的規(guī)范更是“無能為力”。作為行業(yè)自律組織，縣飼料獸藥協(xié)會的作用沒有得到較好的發(fā)揮，很多基礎性的工作沒有開展起來，對會員的約束機制也沒有形成。
1、合理制定我縣飼料行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，加大對本地飼料生產企業(yè)的扶持和引導力度。實踐證明，與周邊縣市相比，我縣的飼料產業(yè)具有很強的生命力和競爭力：一是有市場，全縣的飼料年需求量在22萬噸以上;二是有規(guī)模，全市現(xiàn)有飼料企業(yè)15個，我縣獨占8席;三是有聲譽，產品質量較好，在同行業(yè)中處于領先水平，等同于或略高于大品牌的產品質量，且在價格上至少比大品牌低100元/噸。當前和今后相當長的時期內，我縣要立足本地實際，淘汰落后產能，整合優(yōu)質資源，將現(xiàn)有的8家企業(yè)重組為4-5家規(guī)模企業(yè)，使年生產能力在1萬噸以下的企業(yè)逐步退出市場。不斷提高本地企業(yè)的生產能力，力爭通過2-3年，飼料生產總量達到25萬噸/年以上，本地飼料品牌的市場占有率達到80%以上。
2、組建飼料行業(yè)管理辦公室，協(xié)調商務、質檢、工商、飼料管理、司法等相關部門以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)對飼料市場進行全程監(jiān)管。商務部門負責制定市場準入規(guī)則;質檢部門負責對飼料生產環(huán)節(jié)進行監(jiān)管;工商部門負責對飼料流通環(huán)節(jié)進行監(jiān)管;飼料管理部門負責對飼料品牌進行日常監(jiān)管，每月對市場上的飼料產品進行一次抽樣檢查，定期向養(yǎng)殖戶公布檢測結果;司法部門要及時處理相關飼料案件，打擊違法行為，依法保護生產企業(yè)、經銷商、養(yǎng)殖戶的合法利益;各鄉(xiāng)鎮(zhèn)應按照屬地管理的原則，負責對本轄區(qū)內飼料市場的經常性監(jiān)管。
3、強化養(yǎng)殖戶的自我保護意識，逐步化解經銷商截留、挪用、揮霍飼料款和銷魚款的風險。據(jù)調查，養(yǎng)殖戶之所以接受經銷商預收飼料款這種營銷模式，是多方面權衡之后的選擇：其一，可以一次性定價，降低購貨成本，如養(yǎng)殖戶資金不足，可由經銷商墊付;其二，經銷商服務周到，不僅送貨上門，而且技術指導也比較到位;其三，經銷商負責鮮魚銷售，養(yǎng)殖戶生產的鮮魚不愁銷不出去，在價格也不比市場上低，有時還要略高一點。但是，這種模式最大的問題就是資金風險太大。為了降低風險，在今年11月底(經銷商開始組織養(yǎng)殖戶的鮮魚外銷，同時預收飼料款)以前，要切實做好四個方面的基礎工作：一是收集整理我縣飼料市場近5年發(fā)生的典型案例，編輯成冊后下發(fā)到養(yǎng)殖戶，增強其風險意識和自我保護能力，防止經銷商投機取巧;二是提醒養(yǎng)殖戶直接把預付飼料款打到廠家的銀行賬戶上，或者在預付飼料款后，3日內向經銷商索要廠家的正式收據(jù)，因為從根本上來說，預收貨款應該是經銷商幫助廠家代收的，經銷商不能以自己的名義預收貨款;三是在鮮魚銷售環(huán)節(jié)，引導養(yǎng)殖戶強化“現(xiàn)錢買現(xiàn)貨”的風險意識，避免銷售商空手套白狼，隨意截留銷魚款等不法行為;四是倡導養(yǎng)殖戶購買本地飼料品牌，用典型案例警示養(yǎng)殖戶，購買外地品牌的風險遠遠大于購買本地品牌的風險，最大限度地降低養(yǎng)殖戶對外地品牌的維權風險。
4、加強對飼料生產企業(yè)資信狀況的監(jiān)管，建立預警平臺，防范飼料生產環(huán)節(jié)出現(xiàn)斷貨、質量下降的風險。飼料生產企業(yè)屬于規(guī)模企業(yè)，必須具備與之相適應的資信條件。目前，縣內8家飼料生產企業(yè)，僅有正圓、榮豐、湘北3家企業(yè)的資信狀況基本符合要求，其余5家的資產狀況和信用等級均存在不同程度的問題。大鯨港微軟飼料廠徐時林引火自焚的事件表明，經營不良的企業(yè)預收貨款大幅度超過其資產總額的行為是十分危險的，對養(yǎng)殖戶的損害也是相當大的。現(xiàn)在，我縣預收貨款超過自身資產總額的廠家有幾個，而且這種不正常的、危險的現(xiàn)象還在繼續(xù)蔓延，對我縣飼料產業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的健康、有序發(fā)展十分不利。建議縣政府組織審計、銀行、飼料管理等相關部門定期對飼料生產企業(yè)的資信狀況進行評估，評估結果通過各種媒體及時向社會公布，使養(yǎng)殖戶做到心中有數(shù)，自主選擇飼料品牌，避免不必要的經濟損失。
5、指導縣飼料獸藥協(xié)會充分發(fā)揮作用，不斷建立健全飼料市場的長效機制。對飼料市場的監(jiān)管，要按照市場經濟規(guī)律辦事，政府不干預不管不行，干預過多管理過細也不行，重點應在宣傳引導上下功夫。同時，要把政府治理飼料市場的理念明確地傳達給縣飼料獸藥協(xié)會，通過行業(yè)協(xié)會這個中介組織來進行自律性管理。當務之急是要加強對縣飼料獸藥協(xié)會的指導，幫助其建立和完善各項制度機制，把各項基礎性工作真正開展起來，在較短的時間內培養(yǎng)出一支高素質、講誠信的經銷商隊伍。
6、積極探索飼料市場準入機制，對外來飼料品牌設立質量門檻，實行風險保證金制度。目前，我縣外來飼料品牌多達55個，有的采取貼牌生產，有的是“牌子大，規(guī)模小，質量一般”，很多品牌的產品質量要比本地品牌要低1-1.5個檔次。要解決外地品牌無序進入我縣飼料市場的問題，首先，要參照飼料行業(yè)標準，在產品質量上設立準入門檻。其次，對所有進入飼料市場的外地品牌征收一定數(shù)額的風險保證金，存入指定的銀行賬戶，實行專賬管理。
大米市場的調查報告篇九
隨著中國廚房家居業(yè)的快速發(fā)展，國際市場逐漸成為了優(yōu)秀品牌一展身手的新舞臺。20xx年是中國企業(yè)走向國際化的巨大機遇，國內廚房企業(yè)要借機加快對外擴張步伐，做大做強。國內廚房家居產業(yè)出口近年來已有長足進步，且空間仍然很大，各大品牌企業(yè)需要進一步加快對外擴張。20xx年廣交會上國內成套櫥柜產品出口量與20xx年同比有較大增長。20xx年中國櫥柜出口美國達2.8億美元，成為美國櫥柜市場的第一大出口國。在歐洲市場，我國本土櫥柜也取得了可喜的市場份額。
未來的“整體廚房”將會以“風格一體化、櫥電一體化、個性智能化、服務一體化”的形態(tài)出現(xiàn)，中國企業(yè)應看準這一發(fā)展趨勢，設計、生產更多、更新穎的“整體廚房”精品，為全球消費者提供更加時尚、舒適的現(xiàn)代生活享受。目前歐洲整體櫥柜市場容量為1200億元人民幣左右，美國市場為1100億元左右，我國對美出口所占比例還不到5%，加快對國際市場的進軍步伐是當務之急。
目前國內廚房家具生產正處于高速發(fā)展期，全國廚房家具年產值超過200億元。業(yè)界普遍認為，市場潛力還沒有被完全挖掘出來，可以達到1000億元，市場空間巨大。目前，受美國次貸危機和國內股市下滑影響，國內的房地產市場需求減緩，進入相應的調整期，但整體走勢卻繼續(xù)往供求旺盛的利好方向發(fā)展，將拉動國內櫥柜市場繼續(xù)快速發(fā)展。
本報告詳盡描述了中國櫥柜行業(yè)運行的環(huán)境，重點研究并預測了其下行走業(yè)發(fā)展以及對櫥柜需求變化的長期和短期趨勢。針對當前行業(yè)發(fā)展面臨的機遇與威脅，提出了我們對櫥柜行業(yè)發(fā)展的投資及戰(zhàn)略建議。本報告以嚴謹?shù)膬热?、翔實的?shù)據(jù)、直觀的圖表幫助櫥柜企業(yè)準確把握行業(yè)發(fā)展動向、正確制定企業(yè)競爭戰(zhàn)略和投資策略。我們的主要數(shù)據(jù)來源于國家統(tǒng)計局、國家信息中心、海關總署、中國廚房家具專業(yè)委員會等業(yè)內權威專業(yè)研究機構以及我中心的實地調研。本報告整合了多家權威機構的數(shù)據(jù)資源和專家資源，從眾多數(shù)據(jù)中提煉出了精當、真正有價值的情報，并結合了行業(yè)所處的環(huán)境，從理論到實踐、宏觀與微觀等多個角度進行研究分析，其結論和觀點力求達到前瞻性、實用性和可行性的統(tǒng)一。這是我中心經過市場調查和數(shù)據(jù)采集后，由專家小組歷時一年時間精心制作而成。它是業(yè)內企業(yè)、相關投資公司及政府部門準確把握行業(yè)發(fā)展趨勢，洞悉行業(yè)競爭格局、規(guī)避經營和投資風險、制定正確競爭和投資戰(zhàn)略決策的重要決策依據(jù)之一，具有重要的參考價值！
展望十二五規(guī)劃，對我國不僅蘊含著重大戰(zhàn)略機遇，而且調整和轉型會孕育新一輪經濟繁榮。通過去年底發(fā)改委公布十二五規(guī)劃的八大重點議題（分別是：擴大內需、增強創(chuàng)新、推進城鎮(zhèn)化、區(qū)域協(xié)調發(fā)展、節(jié)能減排、完善公共服務、經濟體制改革、轉變對外經濟發(fā)展方式）及隨后的相關報道及研究分析，我們認為：“十二五”時期是我國經濟社會發(fā)展的重要戰(zhàn)略機遇期，也是我國經濟發(fā)展階段從工業(yè)化中期向后期過渡的關鍵時期，由于外部環(huán)境、體制改革、工業(yè)化、信息化及城鎮(zhèn)化等因素的影響，經濟發(fā)展將會表現(xiàn)出諸多與“十一五”時期不同的新特征、新趨勢。
《20xx-20xx年中國櫥柜行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及“十二五”發(fā)展趨勢預測報告》在大量周密的市場調研基礎上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務部、國家發(fā)改委、國務院發(fā)展研究中心、中國海關總署、櫥柜行業(yè)相關協(xié)會、國內外相關刊物的基礎信息以及櫥柜行業(yè)專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料，結合深入的市場調查資料，立足于當前金融危機對全球及中國宏觀經濟、政策、主要行業(yè)的影響，重點探討了櫥柜行業(yè)的的整體及其相關子行業(yè)的運行情況，并對未來櫥柜行業(yè)的發(fā)展環(huán)境及發(fā)展趨勢進行探討和研判，最后在前面大量分析、預測的基礎上，研究了櫥柜行業(yè)今后的應對策略，給予了合理的授信風險建議，為櫥柜企業(yè)在當前環(huán)境下，激烈的市場競爭中洞察先機，根據(jù)行業(yè)環(huán)境及時調整經營策略，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當?shù)耐顿Y時機和公司領導層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供了準確的市場情報信息及科學的決策依據(jù)，同時對銀行信貸部門也具有極大的參考價值。
大米市場的調查報告篇十
市場實地走訪（觀察、訪問、交流等）。
合肥。
5月10—6月6。
各區(qū)域超市、集市、糧油行、社區(qū)便利店等。
1、地區(qū)分布。
各個區(qū)域皆有“東北”、“北大荒”牌大米銷售，但銷售分布不均。另外，有部分區(qū)域市場空白，有待開發(fā)。大米是不可缺少的生活消費品，在走訪的各個區(qū)域，如合肥市內的大大小小的糧油行、社區(qū)便利店、商超等經營場所都發(fā)現(xiàn)有“東北”、“金潤”“潤禾”牌大米銷售，但總體看來分布不均勻，在合肥市場占有率相對較高，主要在糧油店、社區(qū)便利店內銷售，而且數(shù)量較多，而在家樂福，合家福等較大超市里，潤禾在此地的產品鋪貨率略低于如白湖，北大荒，金潤等米業(yè)，調查報告《大米市場調查報告》。
在考慮大型商超時，必須注重周邊社區(qū)的產品投放。人流量較大，居民區(qū)繁密，可在此處下功夫，開拓新市場。
2、市場品牌及其銷售情況。
經過調查統(tǒng)計，白湖大米市場其他的`大米品牌有：東北、金潤、北大荒等其他大米品牌。調查發(fā)現(xiàn)，北大荒和東北構成競爭最為明顯。東北進入市場時間較早，對超市加大了鋪貨力度，散裝米和袋裝米（5kg、50kg）均占據(jù)有利位置，而北大荒進入市場稍微晚些，但它的品牌效應做得好（在電視上做廣告），進入市場較晚，但滲透迅速，定位明確，主要以進入超市等渠道為主。在糧油行，白湖大米所投放比率底于東北等品牌，主要在社區(qū)便利店占有較大的數(shù)量，值得注意的是北大荒牌大米對市場的占有比率正在逐降提高。
在走訪時發(fā)現(xiàn)，合肥市大米銷售的地區(qū)很大部分都有上述幾種品牌的大米存在，但在市場上還沒有一個絕對領導的品牌，各類品牌各有紛爭，所占比率相差無幾。
3、銷售價格。
2.00—4.00元/斤，袋裝米的價格較之散裝米價格略高。一些大米如北大荒等大米，因其品牌、質量、消費者印象等因素，價格也略高于同品類的大米。
但總體上看，一般在1.5-2.5元/斤，這個價位的大米銷售情況最好，但一些地方性品牌中，絕大數(shù)價格明顯偏低。
通過此次市場調查，我對白湖大米在合肥市場的銷售有所了解，我認為白湖大米在以下幾點做些調整，會更有利于市場銷售。
1、開拓未開拓的市場，比如糧行，大學食堂。
2、金潤有內蒙古長粒香、金絲香米，鑫隆有北大荒長粒香、東北大米在超市銷售較好，他們米的質量好，價格適中，白湖的絲苗和喜洋洋質量沒金潤和北大荒的好，價格也便宜不了多少，只有超市做活動賣的多一點，為什么？這樣就比金潤和鑫隆便宜不少，打價格戰(zhàn)，不做活動呢？遠不如他們了，賣得少多了。喜洋洋和絲苗比價格，白湖的軟米為什么不能往超市發(fā)展呢？我認為白湖軟米可以和內蒙長粒香相媲美，所以我建議吧白湖軟米打造出市場。
3、白湖大米在合肥做了這么多年，有許多顧客對白湖這個品牌非常陌生，要加大市場宣傳力度。
4、國企有些還需要向私營學習。
大米市場的調查報告篇十一
市場實地走訪（觀察、訪問、交流等）。
：合肥。
：5月10—6月6。
：各區(qū)域超市、集市、糧油行、社區(qū)便利店等。
各個區(qū)域皆有“東北”、“北大荒”牌大米銷售，但銷售分布不均。另外，有部分區(qū)域市場空白，有待開發(fā)。大米是不可缺少的生活消費品，在走訪的各個區(qū)域，如合肥市內的大大小小的糧油行、社區(qū)便利店、商超等經營場所都發(fā)現(xiàn)有“東北”、“金潤”“潤禾”牌大米銷售，但總體看來分布不均勻，在合肥市場占有率相對較高，主要在糧油店、社區(qū)便利店內銷售，而且數(shù)量較多，而在家樂福，合家福等較大超市里，潤禾在此地的產品鋪貨率略低于如白湖，北大荒，金潤等米業(yè)，調查報告《大米市場調查報告》。
在考慮大型商超時，必須注重周邊社區(qū)的產品投放。人流量較大，居民區(qū)繁密，可在此處下功夫，開拓新市場。
經過調查統(tǒng)計，白湖大米市場其他的大米品牌有：東北、金潤、北大荒等其他大米品牌。調查發(fā)現(xiàn)，北大荒和東北構成競爭最為明顯。東北進入市場時間較早，對超市加大了鋪貨力度，散裝米和袋裝米（5kg、50kg）均占據(jù)有利位置，而北大荒進入市場稍微晚些，但它的品牌效應做得好（在電視上做廣告），進入市場較晚，但滲透迅速，定位明確，主要以進入超市等渠道為主。在糧油行，白湖大米所投放比率底于東北等品牌，主要在社區(qū)便利店占有較大的數(shù)量，值得注意的是北大荒牌大米對市場的占有比率正在逐降提高。
在走訪時發(fā)現(xiàn)，合肥市大米銷售的地區(qū)很大部分都有上述幾種品牌的大米存在，但在市場上還沒有一個絕對領導的品牌，各類品牌各有紛爭，所占比率相差無幾。
在被調查的區(qū)域，根據(jù)各大米品種不同，其價格也參差不齊。香米類普遍高于其他米的價格，一般在2、00—4、00元/斤，袋裝米的價格較之散裝米價格略高。一些大米如北大荒等大米，因其品牌、質量、消費者印象等因素，價格也略高于同品類的大米。
但總體上看，一般在1.5-2.5元/斤，這個價位的大米銷售情況最好，但一些地方性品牌中，絕大數(shù)價格明顯偏低。
通過此次市場調查，我對白湖大米在合肥市場的銷售有所了解，我認為白湖大米在以下幾點做些調整，會更有利于市場銷售。
1、開拓未開拓的市場，比如糧行，大學食堂。
2、金潤有內蒙古長粒香、金絲香米，鑫隆有北大荒長粒香、東北大米在超市銷售較好，他們米的質量好，價格適中，白湖的絲苗和喜洋洋質量沒金潤和北大荒的好，價格也便宜不了多少，只有超市做活動賣的多一點，為什么？這樣就比金潤和鑫隆便宜不少，打價格戰(zhàn)，不做活動呢？遠不如他們了，賣得少多了。喜洋洋和絲苗比價格，白湖的軟米為什么不能往超市發(fā)展呢？我認為白湖軟米可以和內蒙長粒香相媲美，所以我建議吧白湖軟米打造出市場。
3、白湖大米在合肥做了這么多年，有許多顧客對白湖這個品牌非常陌生，要加大市場宣傳力度。
4、國企有些還需要向私營學習。
大米市場的調查報告篇十二
（一）調查目的：調查學生對校園快遞的使用情況和滿意度，熟悉快遞業(yè)務流程，找出問題所在，提出相應對策使其運營模式更加合理。
（二）調查方法：本次調查在數(shù)據(jù)采集方面，以問卷調查法為主，以訪談調查法為輔。
（三）調查對象：在校學生和快遞服務人員。
（四）調查地點：快遞服務區(qū)、教室、圖書館等學生活動的區(qū)域。
（五）調查內容：事實性問題、行為性問題、動機性問題均有涉及，內容齊全。概括為兩方面，一是物友遞的運營現(xiàn)狀和服務情況，二是校園學生使用快遞的實際情況。
北京物資學院占地20xx多畝，校內學生8000多人，教職工600多人，具有巨大的快遞服務需求市場。20xx年，“物友遞”在北京物資學院誕生，其基本情況從以下五個方面概述。
（一）合作商。物友遞擁有多家快遞公司代理權，包括中通、申通、圓通、韻達、百世等。
（二）接單量。通過對工作人進行訪談得知，如今，物友遞平常每天接收的快件數(shù)量達20xx件，在購物狂潮期如“雙十一”、元旦等快件數(shù)量可以達到七八千。
（三）取件時間。在平時營業(yè)時間為上午10：30—14：30，下午16：30—19：00，其他時間為工作人員分揀時間。
（四）快遞派送方式。編號取件和智能儲物柜取件?！拔镉堰f”有三個快遞柜，每個快遞柜有4個超大箱，12個大箱，30個中箱，14個小箱。
通過問卷調查的形式對在校134名同學進行“物友遞”快遞服務調研。
其中有效問卷126份，無效問卷8份，并對收集到的數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計，結果如下：
（一）使用快遞的頻率。每月購物次數(shù)5—10次的占比最大，達62%，每月購物次數(shù)在10次以上的占比達20%，而每月購物次數(shù)不足5次的占18%。可知，大部分學生每月購物次數(shù)較高。
（二）校園快遞的效率。認為快遞效率高的學生占比為33%，認為效率一般的占46%，認為效率比較低的占21%。可知，一部分同學認為“物友遞”的派件效率較低。
（三）您希望在哪里取快遞？選擇送貨上門的占比為74%，選擇快遞柜取件，占比達到18%，少量同學選擇校內接收點取件，占比為8%。
（四）您認為“物友遞”的收費標準如何。認為收費標準偏高占比達59%，認為收費標準合理的占37%，選擇收費標準偏低的占4%?？梢?，校園快遞的收費較高。
（五）對“物友遞”的要求。選擇“物友遞”降低價格標準占比為36%，選擇設置方便取件點，提高派送速度占比分別為25%，26%，選擇改善服務的占比為9%，選擇能夠信息跟蹤的占比為4%。可見，“物友遞”可針對價格和取件便利性進行改善。
（一）快遞量劇增，取件時間過長。通過訪談調查，得出“物友遞”一天的快件接收量達20xx件，在雙十一等網購節(jié)日，快件數(shù)量達到平日的三倍之多，代理點人均處理快件數(shù)量為300左右。物友遞的取件時間為上午10：30—14：30，下午16：30—19：00，對于師生，取件時間基本上都是中午及下午放學時間。面對巨量的快遞，取件人只能排著長隊依次取件，取件大概需要十幾分鐘，服務效率低。
（二）派送方式落后。物友遞代理點，大多通過人工編輯短信和打電話的形式完成業(yè)務，浪費時間人力，成本過高，出現(xiàn)編輯錯誤、漏發(fā)情況?？爝f人員分撿時經常出現(xiàn)快件找尋困難導致顧客排隊時間等候過長現(xiàn)象，給師生帶來不便。
（三）取件點設置不合理。調查結果得出，大部分學生希望設置方便取件點，物友遞的取件地點只有一個，比較固定。多數(shù)同學每次取件幾乎穿越整個校園，取件十分不便。
（一）分區(qū)發(fā)放。面對大量快件，一起發(fā)放存難度，可采取分區(qū)發(fā)放方式。將物流組織成員分成小組進行發(fā)放，如：將每個宿舍作為一個獨立區(qū)，在各宿舍樓內設置提取點，并安排小組成員通過輪班形式進行發(fā)放，讓學生在填寫地址時精確到宿舍樓，便可在收到信息后，到相應宿舍樓的快遞點自提。避免了排隊長時間等候的情況，省時省力。
（二）設置快遞柜。雖然“物友遞”已有設置快遞柜，但是對于現(xiàn)如今大量的快件來說，數(shù)量不能滿足學生存取快件的需要，有必要另設置幾個快遞柜。最佳的位置是設置在宿舍樓下，方便學生提取快件。在高峰期，學生可分成兩批進行取件，一批報編號取件，一批智能儲物柜輸入密碼取件，既可以將取件的時間縮短，也可以減少快遞人員高峰期的工作量。
（三）降低收費標準。“物友遞”的收費標準對于大部分同學來說偏高，隨著網絡的發(fā)展，人們使用快遞的頻率越來越高，大部分學沒固定收入，可以降低寄發(fā)快遞的費用標準，在節(jié)假日或周末采取一些優(yōu)惠活動。
通過調查報告，發(fā)現(xiàn)了“物友遞”運營管理中的問題。同學們對“物友遞”的滿意度不高，在價格標準，取件便利性等方面均有待改善。物流靠速度制勝，快遞必須要快。校園快遞應該把服務理念和宗旨運用到實踐中來，落實每個細節(jié)。另外，“物友遞”可以和學校強化合作，利用背靠校園優(yōu)勢和師生熟悉環(huán)境特點，開展有償實習見習，培養(yǎng)鍛煉學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力。本文針對“物友遞”存在運營問題提出了建議和對策，希望為廣大師生提供更加優(yōu)質的快遞服務。
大米市場的調查報告篇十三
隨著我國經濟的不斷發(fā)展，中國文具市場已經成為全球成長最快的一個領域，正由簡單的批發(fā)零售業(yè)態(tài)轉向連鎖業(yè)態(tài)，文具市場的發(fā)展?jié)摿Σ豢晒懒俊Ｎ木叩南牧康娜找嬖黾訉ξ木呱a企業(yè)而言，無疑充滿著極大的誘惑力。而中小學學生是文具消費中比例極大的一部分，針對他們的產品更加多樣化，為了解中小學生的需求，了解現(xiàn)有產品的不足之處，并針對不足之處進行產品改進。
以二手數(shù)據(jù)收集方法，問卷調查為主，以訪談了解為輔。
（一）二手數(shù)據(jù)收集
我們在各大門戶網站及部分相關企業(yè)的官方網站上詳盡地查閱了有關小學生文具的二手資料和數(shù)據(jù)，了解到小學生文具當前一般性的市場信息，將所收集到的數(shù)據(jù)進形整理和分析。
（二）問卷調查
我們根據(jù)對二手資料的分析結果設計出了一份關于小學生文具的市場調查問卷
一、報告顯示，學生選擇購買文具最多的場所是學校附近的文具店，比例達44.3%，
其次是街邊的傳統(tǒng)文具店，比例是19%。調查發(fā)現(xiàn)，在學校的周邊或里面，基本都設有文具的銷售店，較偏僻的學校，由于距離市區(qū)較遠，開有很多生活超市，滿足學生的日常購物需要。在調查現(xiàn)場與部分學生家長溝通發(fā)現(xiàn)，他們則更喜歡到大型超市、商場中購買文具，主要是信譽可靠，質量有保障，也有部分認為在學生開學時，他們會直接到文具專業(yè)批發(fā)市場購買，主要是品種齊全，價格優(yōu)惠。
一、人群：30~40歲的學生家長
現(xiàn)在小學生文具用品的種類越來越多，顏色，樣式也都琳瑯滿目，這吸引了許多小學生的注意力，因為新鮮，小學生見到了自己喜歡的產品就想要購買，這種現(xiàn)象導致許多家長無從選擇，不知所措，而文具用品又是小學生們不可缺少的學習用品，所以作為家長對購買孩子學習用品的這一塊也要認真考慮，通過調查顯示，家長所要考慮的問題有以下幾個方面：
1、安全性
2、環(huán)保型
3、性價比
4。耐用性
5、創(chuàng)新性
文具一定要有一定的創(chuàng)新性，不能太過夸張以至于分散孩子們的注意力，但是也不能過于單調，讓孩子們乏味，所以在形態(tài)上應該合理設計，讓孩子對產品有一定的樂趣，有助于開發(fā)孩子的創(chuàng)新能力和想象能力。
二、人群：6~12歲的小學生
當今的小學生在對消費的決策以及行為上都受到了很多方面的影響，有來自家長方面的，有學校和老師方面的，有同學之間的，還有很多社會化的影響。在這一系列的影響因素中，父母和孩子之間的影響占了主要原因。結合理論知識，聯(lián)系調查結果，得出了以下分析結果：
（一）小學生擁有了一定的經濟支配權。
在當今社會的消費潮流中，兒童的消費占有相當?shù)谋壤?，他們擁有一定的經濟支配權。現(xiàn)代家庭觀念的轉變體現(xiàn)在家長更尊重子女的意愿，鼓勵子女發(fā)展自立能力，但由于小學生花錢的不節(jié)制也產生了一定的負作用。
（二）小學生在消費過程中表現(xiàn)出較強的獨立性，并且與自己的學習生活有關的占主要部分。
當問及“如果您要買東西，一般你會怎么辦？”時，有超過一半的小學生是自己決定的。小學生在消費過程中表現(xiàn)出較強的獨立性。并且小學生年級越高具有的獨立消費行為越強，自己支配資金的意愿也比較強。這種消費獨立性的形式主要受三個因素的影響：
1、出于自身喜好
對于購買某種商品的原因的調查中顯示，有82%的小學生說是因為是自己喜歡才去購買這種商品。在調查時的了解中，小學生常常會用“我喜歡”“只要我喜歡”這樣的話來給表現(xiàn)自己的購買欲望。
2、出于攀比心理
在我們調查時，許多小學生告訴我們，他們伙伴有的東西，他們也很想得到，而且一定要比他們伙伴的好。他們的父母親由于不想他們"受委屈"，多半會買給他們。例如：自動文具盒、書籍、玩具等。
3、受老師，學校影響
小學生多半都把自己的老師視為自己的偶像，榜樣。有時老師的消費行為往往會影響學生們，他們會向老師學習。老師說什么好，學校老師總是會給小學生推薦某位同學的書籍之類的消費品，他們就要求父母給他們買。
小學生的消費特點的總結為以下幾條：
追求新奇、攀比與跟風、輕實用、喜新厭舊喜歡經常更新自己的學習用品。
大米市場的調查報告篇十四
根據(jù)省************晉政辦發(fā)電[20xx]年114號“關于在全省開展農業(yè)產業(yè)化經營情況大調查的通知”安排，區(qū)************專門成立了大調查領導組，副區(qū)長寧山崗任組長，安新宇副秘書長趙玉良局長任副組長，抽調相關部門的骨干力量組成調查組，從7月11日至7月25日，對全區(qū)農產品批發(fā)市嘗集貿市嘗農產品超市、儲藏營銷單位等農產品流通組織及流通大戶、重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農村進行了全面調查摸底，并深入具有代表性的批發(fā)市嘗超市等單位進行實地調查研究?，F(xiàn)將我區(qū)農產品市場調查情況報告如下：
一、農產品市場現(xiàn)狀。
（一）畜產品市場。
1、營銷單位。我區(qū)肉禽蛋營銷單位共有兩家，分別是外貿公司榆次肉聯(lián)廠冷庫、榆次區(qū)食品公司冷庫。經營的品種主要有豬肉、禽肉、羊肉、兔肉和禽蛋等。外貿糧油食品公司肉聯(lián)廠冷庫始建于1972年，占地面積20xx平方米，自建廠以來，畜產品全部出口外銷，主要經營兔肉和羊肉，兔肉出口日本、美國和歐洲各國，羊肉主要出口中東國家，20xx年銷售額580萬元，實現(xiàn)利潤20萬元，繳納各種稅費98萬元。榆次區(qū)食品公司冷庫始建于1963年，占地面積1500平方米，畜產品主要供應本地市場，20xx年銷售額320萬元，實現(xiàn)利潤10萬元，繳納各種稅費40萬元。
2、產品批發(fā)市常我區(qū)畜產品批發(fā)市場主要有兩個：榆次區(qū)匯隆市場和商貿城市場，主要經營豬肉、禽肉、羊肉和水產，產品主要供應本地市常匯隆市場始建于1993年，商貿城市場始建于20xx年，經營方式都以個人租賃為主，年銷售額分別為1150萬元、2100萬元，分別占榆次市場從份額的10%、15%，兩個市場的管理從業(yè)人員分別為2人和5人。
3、產品集貿市常我區(qū)以零售為主的集貿市場主要有金貓市嘗菜園街市嘗路西市嘗校園路市場和經緯廠市場等，市場份額占全區(qū)市場的40%。
4、畜產品超市。我區(qū)畜產品經營超市有田森超市一部、二部、華聯(lián)超市、普家樂超市和鐵華超市。其中田森超市和鐵華超市采取租賃的經營方式，華聯(lián)超市和普家樂超市采取連鎖的經營方式，市場份額占全區(qū)市場的20%。
（二）果品市場。
1、果品批發(fā)市常我區(qū)批發(fā)市場主要有北田鎮(zhèn)豆腐莊批發(fā)市場，年交易總量500萬公斤，全部批發(fā)到省外，年交易總額350萬元，市場輻射相鄰35個村，該市場有管理人員1名，從業(yè)人員10名。榆次區(qū)北田鎮(zhèn)北田村果蔬批發(fā)市場，正在建設之中，其占地面積8000平方米，現(xiàn)已投資50多萬元，交易大棚5個共1440平方米，基礎設施及圍墻建設已基本完成，預計今年秋季投入使用。其它如榆次匯隆批發(fā)市嘗晉中富通綠色農產品開發(fā)有限公司等，也兼營水果批發(fā)。
2、品集貿市常城區(qū)果品集貿市場，年銷售量在1000萬公斤，年交易額500萬元，市場輻射到平遙等鄰近縣區(qū)，該市場屬于自發(fā)的果品集貿市場，無專人組織，沒有形成正常的管理體系。
3、營銷大戶。我區(qū)銷售大戶有北田鎮(zhèn)豆腐莊村陳二棉，異地批發(fā)紅星和新紅星，年銷售量500萬公斤，年銷售額300萬元；莊子鄉(xiāng)下黃彩趙石愛，異地批發(fā)紅星、新紅星，年銷售量300萬公斤，年銷售額600萬元；莊子鄉(xiāng)義井王承林異地批發(fā)紅星、紅富士，年銷售量60萬公斤，年銷售額130萬元；東趙鄉(xiāng)訓峪的閻貴虎異地批發(fā)梨、蘋果，年銷售量300萬公斤，年銷售額500萬元。我區(qū)紅棗營銷企業(yè)處于起步階段，沒有出現(xiàn)較大的營銷企業(yè)，紅棗銷售以大戶營銷為主，紅棗銷售大戶有10多戶，較大的營銷大戶有王連貴、王大躍等，產品主要銷往東北、北京、廣東等地，銷量約100萬公斤。
4、營銷企業(yè)。我區(qū)的富通綠色農產品開發(fā)有限公司、晉中納特福果業(yè)有限公司、莊子鄉(xiāng)榆城坪新順果脯廠，都是正在興起的果品種植、加工、銷售的新型企業(yè)。新順果脯廠占地1.5畝，年果品加工量20萬斤，年銷售產值52萬元。晉中納特福果業(yè)有限公司年消化果品10.8萬斤，年產量7.2萬斤，年產值64萬元。
5、營銷協(xié)會。榆次棗業(yè)協(xié)會，主營棗類產品的儲藏加工，有經營場地800平方米，20xx年9月開業(yè)，年銷售量250萬斤，年銷售額250萬元，年利潤額110萬元。晉中市果業(yè)協(xié)會也吸納了不少我區(qū)的果品銷售經紀人，帶動了全區(qū)果品銷售。
6、果品超市。榆次金虎便利超市，主營棗類品種，年銷售量2噸，年銷售額1.5萬元，年利潤額0.6萬元。
全區(qū)果品年銷售量6000萬公斤，年銷售額7200萬元，其中批發(fā)市場銷售1500萬公斤，銷售大戶銷售1170萬公斤，占銷售總量的45%，剩余55%的果品均是零散批發(fā)。
（三）糧食市場。
1、加工營銷單位。
（1）糧食加工營銷企業(yè)。我區(qū)有生力面粉廠、東陽、魏岳、郭村、修文、源渦等20多家規(guī)模型股份或私營面粉加工企業(yè)，年加工能力達5000萬公斤，超過全區(qū)小麥總產量。
（2）油脂加工營銷企業(yè)。晉北油脂廠、誠信油脂廠等，年加工銷售油料15萬噸。
（3）釀造營銷企業(yè)。以懷仁四眼井釀造集團公司和南六堡曲醋廠為重點的釀造群體，食醋年產銷量6萬余噸，轉化糧食1000萬公斤。
（4）飼料加工銷售企業(yè)。鯤鵬飼料集團、亨通飼料公司和強大飼料公司，三大飼料企業(yè)年產銷飼料達10萬噸，轉化糧食1億多公斤。
2、糧食批發(fā)市常什貼鎮(zhèn)葵花籽交易市場是發(fā)展我區(qū)支柱產業(yè)的一個重點工程，該市場占地8000平方米，總投資80萬元，現(xiàn)已建成農副產品儲存?zhèn)}庫2400平方米，交易貨場20xx平方米，此工程主要依托什貼、郭家堡、張慶等供銷社，重點解決我區(qū)農民農副產品的賣難問題，建成山西最大、可輻射全國近二十個省市的農副產品集散中心，預計全年可收購葵花籽1500萬公斤，小雜糧、豆類、玉米等200萬公斤，可推銷各種農副產品4000萬元。
3、糧食營銷大戶。雷貴友，1998年開始經營糧食業(yè)務，有場地300平方米，年糧食銷售量1400萬公斤，年利潤額10萬元。
（四）蔬菜市場。
1、蔬菜批發(fā)市常。
（1）東陽鎮(zhèn)蔬菜批發(fā)市場，占地42畝，建筑面積6250平方米，其中交易大棚面積5250平方米，20xx年6月開業(yè)，年交易量2.5萬噸，年交易額4.5億元，建有無公害蔬菜質量安全監(jiān)測站，開通了蔬菜國際互聯(lián)網站，產品遠銷河北、河南、山東、北京、天津、武漢等大中城市。榆次匯隆批發(fā)市場，屬綜合性農產品批發(fā)市場，兼營蔬菜、水果、肉類等，年交易量為一億余元。蔬菜產品主要銷往本區(qū)。
2、蔬菜集貿市常主要有金貓市嘗路西市嘗菜園街市嘗校園路市場和經緯廠市常屬綜合性農產品集貿市場，兼營蔬菜、水果、肉類等。蔬菜產品主要銷往本區(qū)。
3、蔬菜儲藏營銷企業(yè)。晉中富通綠色農產品開發(fā)公司的農產品批發(fā)市場，占地285畝，設有業(yè)務洽談室、農產品檢驗室、產品包裝室及產品裝卸車間，交易品種以反季節(jié)蔬菜為主，產品銷往武漢、上海等大城市，年交易量達1500噸，交易額達300萬元。
4、蔬菜營銷協(xié)會。主要有蔬菜貯藏協(xié)會、貯藏研究會、蔬菜營銷協(xié)會等。蔬菜貯藏協(xié)會，發(fā)展土窯洞、地下窖、機械恒溫庫，引進最新保鮮袋貯藏法、氣調保鮮法、空氣電離子保鮮法等對蔬菜進行貯藏，年貯量8000萬公斤，增值3200萬元以上。蔬菜流通協(xié)會，有會員113人。蔬菜營銷協(xié)會，有經營場地1667平方米，1998年開業(yè)，年銷售量500萬斤，年銷售額200萬元，年利潤額4萬元。東陽鎮(zhèn)貯藏協(xié)會帶頭人、東陽鎮(zhèn)支部書記杜玉富于1998年10月破土興建大型恒溫庫，已投資200萬元，建成了25座，一次性保鮮1000噸蔬菜，年純利潤20萬元。
5、蔬菜營銷經紀人、大戶。全區(qū)常年從事蔬菜營銷的經紀人達到1000多人，其中銷菜量200萬斤以上的大戶達34人，并涌現(xiàn)出了像王二只、孫校、鄭貴、王四守、張新衛(wèi)、趙四清、許月喜等一批年銷菜量造千萬公斤以上的大戶，年銷菜量5億公斤。
二、農產品市場存在的問題。
（一）農產品市場建設滯后。我區(qū)緊鄰省城太原，又地處晉中市區(qū)，各類農產品有較大的市場需求，80%的農產品需要外銷和供應本地市常我區(qū)目前農產品批發(fā)市場只有東陽蔬菜批發(fā)市嘗什貼葵花批發(fā)市嘗匯隆批發(fā)市嘗榆次商貿城市場等，集貿市場主要有金貓市嘗路西市嘗菜園街市嘗校園路市嘗經緯廠市場等，設施簡陋，多屬于馬路市常這些市場除具備集中交易功能外，儲藏保鮮、物流配送、農藥殘留檢測和現(xiàn)代化市場信息等各項服務功能大多數(shù)市場不具備。
（二）農產品商品化程度底。我區(qū)龍頭企業(yè)少，經營規(guī)模小，規(guī)模效益體現(xiàn)不出來，對我區(qū)農產品市場的拉到作用不明顯。如我區(qū)的紅棗種植面積30萬畝，其中掛果面積10萬畝，年產量500萬公斤，產值20xx萬元。但全區(qū)紅棗加工、營銷企業(yè)剛剛處于起步階段，數(shù)量少、檔次低、加工能力小，現(xiàn)在加工企業(yè)只有5家，以初加工為主，銷售企業(yè)沒有出現(xiàn)，銷售大戶也只有10多戶。
（三）品牌少，無特色。20xx年以來，我區(qū)農業(yè)開始了新一輪的戰(zhàn)略機構調整以蔬菜、紅棗、畜牧業(yè)為三大主導產業(yè)，以建設蔬菜、紅棗、畜牧、加工四大基地為目標，堅定不移地走農業(yè)產業(yè)化道路。蔬菜、紅棗、畜牧產業(yè)獲得迅猛發(fā)展。20xx年，全區(qū)蔬菜播種面積已達34萬畝，蔬菜總產量11.63億公斤，全年蔬菜銷售總收入5.47億元。紅棗從20xx年前的4萬畝猛增至30萬畝，紅棗產量500萬公斤，產值20xx萬元。畜牧業(yè)按照“穩(wěn)豬雞、上牛羊、突出發(fā)展奶牛業(yè)”的發(fā)展思路，肉蛋奶產量分別達到15343噸、9770噸、8117噸，奶牛存欄4288頭，畜牧業(yè)總產值3.05億元?？梢?，我區(qū)的農產品主導產業(yè)已初具規(guī)模，但品牌少、無特色的情況仍很嚴重。如我區(qū)紅棗種植面積與太谷縣不相上下，但中國紅棗之鄉(xiāng)的牌子卻被太谷縣拿走了。我區(qū)的蔬菜，20xx年就申報注冊了“魏榆”牌，但至今牌子叫不響，運作不起來。
三、建議與規(guī)劃。
（一）打造開拓國內外農產品市場的“聯(lián)合艦隊”。我區(qū)農戶生產的農產品如何進入國內外大市場，是農產品市場建設面臨的一個難點。而解決問題的出路在于完善農村市場機制，健全農村市場體系。實踐證明，各種類型的專業(yè)合作社，既增強了統(tǒng)一服務的功能，又發(fā)揮了家庭經營的潛力，是一種更加適應市場經濟體制的雙層經營體制。以市場需求為導向，把生產、加工、銷售聯(lián)為一體，使各具特色的優(yōu)勢產品形成區(qū)域性的主導產業(yè)。此舉能夠在農村與市場間架設橋梁，突破區(qū)域界限，擴大農業(yè)的產業(yè)帶和產業(yè)群。健全農產品市場體系，發(fā)展現(xiàn)代化流通方式，形成一批開拓國內外農產品市場的“聯(lián)合艦隊”。采用電子商務網絡等現(xiàn)代交易手段和流通方式的農產品批發(fā)拍賣市場，形成全國統(tǒng)一、開放、競爭有序的農產品市場體系。在“農戶—合作經濟組織—生產基地—批發(fā)市唱配送中心—連鎖超市”完整通暢鏈條的引導帶動下，建立一批大型農產品加工企業(yè)和優(yōu)勢農產品生產基地，產銷聯(lián)合，打造開拓國內外農產品市場的“聯(lián)合艦隊”。
（二）多方籌措資金支持農產品市場建設。我區(qū)財政經費比較緊張，無能力為農產品市場建設投入大量的資金。在這種情況下，應積極爭取國家資金支持農產品批發(fā)市場建設。與此同時，重視帶動、吸引社會資金和銀行貸款參與到農產品市場建設中來，加快農產品市場建設步伐。如我區(qū)的山西普家樂商貿有限公司，圍繞建設現(xiàn)代物流中心目標，努力營造大流通、大商貿、大市場的格局，從20xx年7月開始實施普家樂農村連鎖經營服務項目，計劃在農村發(fā)展和建設49個連鎖超市，同時建設一個占地60畝大型物流配送中心。20xx年經發(fā)展與改革委員會批準立項，是我區(qū)“五大中心”建設重點工程，晉中市“雙百”項目重點工程。目前，配送中心建設已完成工程量60%，我區(qū)農村連鎖已建成東陽、張慶、永康三個連鎖店。三店試營以來，深受農民歡迎，已有跨區(qū)3鄉(xiāng)10村村民來超市購物，甚至永康店已有太原南郊村民光臨，給農民帶來極大的方便，從根本上解決了農民的買難賣難問題，真正意義上實現(xiàn)了為三農服務。
（四）新建一個綜合農產品批發(fā)市常目前，我區(qū)農產品供應，主要集中在匯隆市場和窯新街及大同街的馬路市常這些市場擔負著我區(qū)85%以上的蔬菜、水果等農產品的供應。這些市場多為馬路市嘗露天市場，已不能適應我區(qū)農產品市場需求。有鑒于此，我區(qū)擬在榆次東南城市邊緣興建一農產品綜合批發(fā)市場，該市場具有獨特的區(qū)位優(yōu)勢和交通優(yōu)勢，北托消費市場，南依生產基地，輻射華北，通向全國的農產品中心市常該市場為我區(qū)現(xiàn)有市場的升級版，除具備集中交易功能外，還具有儲藏保鮮、加工、物流配送以及農藥殘留檢測和現(xiàn)代化市場信息等各項服務功能。并積極做好實施農產品準入制度的準備工作。在軟件上，要建立完善的規(guī)章制度，先進的交易方式，規(guī)范的交易行為，不斷提高組織管理水平。實現(xiàn)“建一個市場，創(chuàng)一流品牌，帶一片經濟，富一方百姓”的局面。該市場建成后可容納經營戶300余戶，面積為90畝。這項工程正在緊張籌備中。
大米市場的調查報告篇十五
商學院財務管理。
市場營銷作業(yè)作者：陳草。
目錄：
一、調研概述。
二、項目計劃。
三、營銷環(huán)境分析。
四、消費者以及消費者行為分析。
五、財務分析。
一、調研概述。
牛奶是人們日常生活中最常見的營養(yǎng)飲品，隨著人們對健康的重視，人們對牛奶的需求量也不斷的增加。而且牛奶的營養(yǎng)含量成為人們購買奶品時所考慮的最重要的因素。
于中國這個人口大國來說，奶品無疑是一塊兵家必爭之地。
這次調研采用多項選擇問卷的方式，歷時五天。這次調研一共發(fā)出調研問卷100份，其中收回有效問卷100份，回收率達到100%。
本次調研主要針對成都理工大學極其附近居民區(qū)的居民對訂購飲用鮮奶的情況進行了調查。這次調查結果從不同方面反映了成都理工大學附近消費者鮮奶飲用的習慣和情況。
二、項目計劃。
我計劃在成都理工附近開一個牛奶專賣店。牛奶品牌有新希望、蒙牛、伊利三個品牌。主打產品是新希望乳業(yè)的乳品。業(yè)務上主要以周圍居民的牛奶訂送和開展奶品零售業(yè)務為主。對周圍居民的牛奶訂送業(yè)務用新希望乳業(yè)的鮮奶乳品，定時送到訂奶者家。零售業(yè)務以新希望的鮮奶乳品以及三個品牌的常規(guī)乳品為主打產品進行零售業(yè)務。
1、店面選址。羅蘭小鎮(zhèn)附近。成都理工大學正門口位于十里店，附近有個十里店公交站，并且是個交通要道，站臺多，附近居民上下班的必經之地。
2、店面選擇。店面不用多大，但是保鮮設施要齊全，店面要干凈整潔。務必給人干凈清晰的感覺。
3、員。專職送奶人員一名。
三、營銷環(huán)境分析。
（一）鮮奶供應商。
成都奶品市場鮮奶品牌眾多，特別是新希望乳業(yè)口味品種齊全。再加上成都理工大學位于十里店十字路口，交通便利，因此，鮮奶供應可以保證。
（二）競爭者。
為了這個問題我有專門在成都理工大學附近走訪。發(fā)現(xiàn)雖然人口比較密集，但并沒有發(fā)現(xiàn)鮮奶訂購點。
（三）經濟環(huán)境分析。
成都理工大學位處城東，經濟沒有特別繁榮，但是居民甚多，需求量大。高收入者不多，但是基本都在中等或中下水平。
（四）社會文化分析。
成都理工大學以及其?？茖W院帶來了教育水平較高的消費者，對身體健康相對更重視。特別是學生對鮮奶的需求更有慣性作用。
三、消費者市場以及消費者行為分析。
（一）消費者市場分析。
成都理工大學所帶來的消費者主要是老師和學生。這部分消費者受教育程度較高，消費更為理性。同時學生對新產品和新品牌的嘗試意愿更高，易變性較高。同時，學生消費群體的伸縮性比較高，其消費受父母給予的生活費制約，一旦有意外大筆開支對鮮奶的消費就會大大縮水。
成都理工大學附近有羅蘭小鎮(zhèn)、天空城等居民小區(qū)，還有大量零散居民，消費市場大，需求總量大。
（二）消費者行為分析。
等全國知名品牌比較信任，對當?shù)仵r奶品牌不是十分了解。但是外來人士認為對當?shù)卮蟊娬J可的品牌還是可以信賴的。因此，新希望乳業(yè)乳品的消費者市場還是比較大的。
2、消費者飲用奶品的習慣。
大約39%的消費者的鮮奶飲用是不定期的，約34%的消費者是一天一次，11%的消費者是一天多次，約10%的消費者是一周兩次?？梢钥闯鰜恚M者市場潛力還是比較大的，對牛奶的需求量也比較大。
3、消費者鮮奶飲用時間。
可以從上圖看出，絕大多數(shù)消費者的飲用時間是在早餐時。因此早上鮮奶的供應和派送就格外重要。新希望乳業(yè)的鮮奶派送一般在第一天早上或者前一天晚上都會送到訂購者手上，以滿足早上飲用的需求，同時也保證了奶品的新鮮。
大米市場的調查報告篇十六
據(jù)國家統(tǒng)計局的統(tǒng)計，1-4月空調器出口告別了去年的低迷狀態(tài)，1-4月出口1586.07萬臺，比去年同期增長18.38%。
對于國內市場呈現(xiàn)的這一局面，中國家電協(xié)會副秘書長徐東生在接受《中國電子報》記者采訪時分析認為，這主要是受兩方面因素的影響：其一，五一之后至今一直沒有出現(xiàn)酷熱天氣；其二，城市市場愈益飽和，但又未到產品更新?lián)Q代時期，同時三、四級市場的開拓還沒有取得應有的成效，在上下的擠壓下，空調器在國內市場幾乎沒有釋放的空間。
國外市場的快速增長，也與這兩方面的因素有關，正是國內市場出現(xiàn)的這一壓力，才致使空調企業(yè)加大了出口的力度。而在出口方面，一方面不受天氣影響，另一方面程序簡單。預計空調出口仍將繼續(xù)穩(wěn)步增長。
低端產品銷量的下降及高端產品的增加，與廠家的實質性轉型有著直接的關系。其實，當20xx年7月末空調廠家提前一個月匆忙結束該冷凍年度，就已經預示著空調廠家要在經歷過利潤的滑坡之后必將開始轉變戰(zhàn)略。20xx年，空調器行業(yè)的整體贏利能力平均僅有百分之零點幾！這直接促使空調廠家開始向高端轉型，并真正落實到實處。
20xx年初空調廠家剛一亮相，便旗幟鮮明地打出了高端轉型的口號，比如美的“天鉆星”空調、志高“三超”空調，這是兩個轉型較為明顯的主流空調品牌，因為在此之前兩者均游離在中低端范圍之內。
對于本已定位高端的品牌則加大了新品的投入，比如海爾推出的“三超雙新風變頻空調”、“鮮風寶”等，以及l(fā)g、三星、松下等外資空調品牌在外觀上更加高端的打造，如韓系印花圖案的運用、松下變頻技術、健康功能的深度開掘；而另一個很明顯的現(xiàn)象就是，大金空調對高端的直接切入，此以全面進入大賣場為主要表征。對于1500元以下的空調，目前市場已不多見。
向高端的過渡，直接帶來價格的上漲，但近半年來，國內空調器市場價格并不只是因產品結構變化上調，而是出現(xiàn)多次漲幅，首次為年初推新品價格的調整，第二次調價是在三四月份，第三次調價則是在4月末并延續(xù)到5月末。后兩次調價均因原材料銅、鋁價格的暴漲，尤其是在五一過后數(shù)天，倫敦金屬交易所期銅價格飛漲至每噸8185美元，而去年同期僅為3000美元。國美、蘇寧等連鎖賣場在接受《中國電子報》記者采訪時甚至表示，有的空調廠家已經不止3次調價，從3月到5月末已經有多次調價的行為。
除去原材料上漲壓力的原因，空調器漲價的另一大主因還是上述行業(yè)向高端的轉型，即產品本身附加值的提升，如全面達標2.6最低能效等級，以及健康技術的升級等。業(yè)內人士對價格的上漲普遍持肯定態(tài)度。中國家電協(xié)會秘書長姜鳳在一次接受《中國電子報》記者采訪時明確表示：“今年空調行業(yè)不得不漲價。”
這兩組數(shù)據(jù)暴露出了整個空調器行業(yè)在資金周轉上的危機。而對于空調業(yè)來說，資金的良性周轉是空調器廠家生存的關鍵，樂華、澳柯瑪?shù)瓤照{器廠家的轟然倒下無一不是因資金問題。因此，出口和整體利潤率的上升局面，都難以掩蓋空調器行業(yè)潛伏的危機。
可以看出，空調器市場雖然全面向高端過渡，但并沒有因此影響國產品牌的占有量。這與產品有關，因為從市場來看，國產品牌在產品的更新上并不遜于外資品牌，在關鍵技術上也都有差異性表現(xiàn)，比如海信在變頻技術上的領先性。而部分外資品牌在外觀上的改進并不會對空調產品產生根本性變化。向高端轉化，對國產品牌來說難度不大。
需要指出的是，這些數(shù)據(jù)均是賽諾、中怡康監(jiān)測一、二級市場數(shù)據(jù)獲得，并不全面。如果加上三、四級市場的量，這一排名順位會有些許變化。
從以上的分析可以看出，國內市場銷量的難以釋放、應收賬款和庫存占用資金的繼續(xù)攀升、原材料價格未見下降的趨勢以及品牌之間的殘酷競爭，都將集合起來嚴重考驗今年的空調器行業(yè)。
雖然空調器出口目前表現(xiàn)出大幅度增長的態(tài)勢，但是專家表示，越來越多的貿易壁壘以及環(huán)保壁壘亦正在考驗中國空調業(yè)的出口。日前土耳其反傾銷案已經顯現(xiàn)了這一趨勢，此外7月1日正式實施的rohs指令也將進一步加大空調器的成本，擠壓中國空調業(yè)的利潤。出口利潤下滑的潛在危機，有可能令空調器行業(yè)目前的利潤增長失去光彩。
但也需要指出的是，若空調器行業(yè)頂住現(xiàn)階段的壓力，順利完成行業(yè)洗牌以及高端轉型的過渡，未來將可進入良性發(fā)展期。目前的任務是共同維護空調器產業(yè)安全，正如中國家電協(xié)會理事長霍杜芳在年初接受《中國電子報》記者采訪時所說：“要提高產業(yè)集中度，保持合理的出口速度，盡量避免貿易壁壘，嚴格產業(yè)技術標準，特別是加強主導企業(yè)的溝通和建立正常的競爭合作關系，用整體的力量維護產業(yè)的安全?！?/p>
大米市場的調查報告篇十七
來廬山旅游的人。
（一）客源市場呈現(xiàn)分散化趨勢。
廬山客源市場呈現(xiàn)分散化趨勢。雖然全國范圍內市場面擴大了，但主要客源市場的地位不穩(wěn)定，給宣傳促銷帶來一定的難度；客源流量增長緩慢，近年來一直在一百萬左右徘徊。
（一）人均消費適合自助旅游者，停留天數(shù)下降。
來廬山旅游者，可根據(jù)景點不同進行消費。廬山門票一共180元每人，其中景點包括王老峰。花徑，錦繡谷。仙人洞。大天地。龍首涯。三寶樹。蘆林湖等。學生票約在135元每人，其中三疊泉80元每人，來回纜車80元每人，美廬25元每人?，F(xiàn)役軍人免費，廬山戀電影25元每人，廬山園優(yōu)惠有待于新規(guī)定。在校學生來廬山旅游。實習，憑有效證件在園門登記后，實行7。5折優(yōu)惠，教師在教師節(jié)期間，憑有效政見在園門登記后，實行5折優(yōu)惠。據(jù)消費結果顯示，來廬山旅游者大多屬于自助旅游者。
（二）旅游形式以”自助旅游”為主。
隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高，自由自在的旅游方式成為節(jié)假日全家或朋友們出游的最佳選擇，廬山接待的游客中，自助旅游占80％，而團隊旅游僅占20％，比20xx年下降40個百分點。
（三）“吃。游。行”占游客花費的絕大部分。
旅游花費是指游客在廬山瀏覽期間的吃，住，行，游，購，娛等方面的支出。從調查結果顯示：游客主張寧可少玩幾個景點，但每個玩到的景點必須盡興！游玩第一，品嘗當?shù)靥厣朗车诙?，方便交通第三，住宿第四，購物第五。從游客花費構成看，游玩占30％，餐飲占25％，交通占15％，住宿占10％，購物占8。2％。以上數(shù)據(jù)充分說明：游玩（游），餐飲（吃）。交通（行）等剛性支出一直占大頭。
（四）廬山旅游人數(shù)創(chuàng)新高。
“十一”黃金周臨近將至，廬山游客持續(xù)攀生。9月28日，來山人數(shù)1。4萬人，同比增長21％，9月29日，來山人數(shù)3。05萬人，同比增長38。6％，創(chuàng)造了廬山黃金周以來游客人數(shù)之最。
（五）絕大部分游客對廬山旅游環(huán)境和服務質量給予充分肯定。
所有游客綜合滿意率90％，從滿意的程度看：”很滿意”占28％，”基本滿意”占69％，”不滿意”占6％。說明廬山旅游環(huán)境建設取得顯著成效，旅游服務質量在旅游者心中的總體形象良好。
雖然近年來，廬山在改善旅游環(huán)境，創(chuàng)建旅游城市方面做了大量的工作，并且取得顯著的成績。但是對游客進行的調查結果表明：還有一些滯后于旅游發(fā)展的現(xiàn)象存在。具體情況如下：
（一）廬山匡城賓館的環(huán)境有待于改善。
當前，來廬山旅游的游客對廬山旅游環(huán)境總體印象是比較好的，對廬山旅游服務質量也比滿意，但也有不少游客對廬山軟硬件提出意見。如：一些游客認為匡城賓館價錢不實惠，不太值得推薦，賓館內的燈光很昏暗渾濁。
（二）在住宿方面的消費是比較昂貴的。
從抽樣調查結果看，游客在住宿方面消費相對于游玩等方面的消費是比較少的，大部分游客是因為賓館住宿價格較貴，這充分顯示廬山的旅游產業(yè)依然停留在吃，行。游的發(fā)展階段，而忽略了改善住宿價格上。
（三）思想道德建設持續(xù)深入。
從提高廣大干部群眾的文明素質著手，全面落實《公民道德建設實施綱要》，實施”提升中國公民旅游文明素質行動計劃”，堅持不懈地對干部群眾進行培訓和教育，引導游客遵守《中國公民國內旅游文明行為公約》，不斷提升景區(qū)整體文明程度。
大米市場的調查報告篇十八
應用型本科教育重在“應用”二字，它是本科教育和高職教育相結合的`教育模式的探索。旨在應對新的經濟、人口、教育、就業(yè)形勢下傳統(tǒng)本科教育的不足。希望構建能夠滿足和適應經濟、社會發(fā)展需要的新的教育模式。目前，市場營銷專業(yè)在全國的高等院校之中開設數(shù)量龐大，生源嚴重過剩，但是現(xiàn)實是勞動力市場對營銷人才的需求量極高，卻很難人職匹配，導致企業(yè)招不到合適的人才，個別地區(qū)長期處于人才過剩和企業(yè)缺人的雙重尷尬局面，所以在國家大力推行應用型本科教育之際，市場營銷專業(yè)理應一馬當先，先行改革。
那么，應用型市場營銷本科教育改革“路在何方”？我們以北京吉利學院為例來探究應用型市場營銷本科教育改革方向。
北京吉利學院（原北京吉利大學）是國家教育部批準的普通本科高校，由吉利集團于20xx年創(chuàng)辦。升本之前北京吉利學院一直都有市場營銷專業(yè)，該專業(yè)多年來一直下設在商學院，其時官方稱謂為市場營銷高職專業(yè)和營銷管理自設專業(yè)。本科教育改革前，汽車營銷專業(yè)由汽車學院開設，后經學院間統(tǒng)籌、校務會審定，汽車營銷專業(yè)被并在商學院市場營銷專業(yè)之下，成為其一個方向。市場營銷專業(yè)是北京吉利學院第一批升本的專業(yè)，恰逢國家推行應用型本科教育改革。所以，商學院在領悟國家精神、洞察外部形勢和評估內部資源之后，決定對市場營銷本科專業(yè)進行大刀闊斧的改革。改革的方向是順應應用型本科的內涵即充分融合本科教育與高職教育的雙方優(yōu)勢，合理預測市場需求的市場營銷方向，最大限度利用集團和學校歷年來形成的資源優(yōu)勢，打破學院、專業(yè)、校企界限，實現(xiàn)學院合作、專業(yè)課程互通、校企資源對接，讓通過市場營銷本科教育的學子滿足社會需求、實現(xiàn)自身發(fā)展。
北京吉利學院市場營銷本科專業(yè)教育改革的總體思路是：在培養(yǎng)方向上，著重培養(yǎng)學生的市場分析、營銷策劃和營銷管理（即營銷執(zhí)行力）三大核心能力；在行業(yè)選擇上選擇適合自己發(fā)展的行業(yè)（汽車營銷、金融營銷、文化產業(yè)營銷及互聯(lián)網營銷為主要選擇方向），通過科學的營銷職業(yè)規(guī)劃，在進入各類企事業(yè)單位后，能夠成長為市場分析研究、市場推廣、銷售、營銷策劃、咨詢服務、品牌建設等方面的管理型人才；通過培養(yǎng)，激發(fā)部分學生的創(chuàng)業(yè)意識和潛能，提升其創(chuàng)業(yè)管理能力。
具體來講，北京吉利學院市場營銷本科教育改革體現(xiàn)在以下幾個方面：
一、專業(yè)培養(yǎng)。
在專業(yè)培養(yǎng)上，我們培養(yǎng)三大核心能力，聚焦四個模塊的行業(yè)實戰(zhàn)，見（表1）。
我們打通學院間課程，實現(xiàn)資源共享。由幾大學院共同商討教學標準、共同統(tǒng)籌課程資源，在學院間實現(xiàn)互利共贏，既滿足學生就業(yè)需求，又充分發(fā)揮各學院的學科優(yōu)勢，而且實現(xiàn)多學科互補、節(jié)省課堂資源。
二、模塊設計。
在模塊設計上，我們聚焦“四大行業(yè)”的選修模塊。見（表2）。這四大模塊都是北京吉利學院通過調研市場上需求的熱門行業(yè)，同時也是本校的優(yōu)勢資源所在。吉利集團優(yōu)勢首選汽車方向，汽車營銷的師資培養(yǎng)、實訓基地建設都有成熟的資源可以利用。金融是近幾年的熱門，金融專業(yè)也是本校本科專業(yè)，擁有一流的師資隊伍和實訓室，同時在參加國家級的各種金融賽事中都連連奪冠，專業(yè)非常成熟?；ヂ?lián)網與文化產業(yè)更是當今的主流，同時也是學校重點發(fā)展的方向。市場營銷本科專業(yè)與這些專業(yè)對接正好實現(xiàn)了強強聯(lián)合，為學生提供了寬廣的選擇空間和學習機會。
三、課程設置。
在課程設置上，我們強化實戰(zhàn)訓練，建立“營銷實戰(zhàn)綜合訓練營”，內容涵蓋：市場營銷管理沙盤模擬、大客戶營銷管理沙盤模擬、市場調查模擬（軟件）、營銷策劃（新產品市場推廣方案、廣告策劃等）、銷售管理情景模擬（壓力訓練、人員推銷、促銷計劃與組織）、銷售團隊建設與管理、商務談判模擬等等。
營銷實戰(zhàn)綜合訓練營是我們的一大特色。它在學生學完基礎理論知識之后，集中四周的時間打造學生的綜合實戰(zhàn)能力。通過對畢業(yè)前的學生進行營銷素質訓練、營銷能力訓練、營銷思維訓練，把學生順利地送入工作崗位，使他們具有市場營銷崗位所應該具備的心理素質、團隊能力、營銷技能和系統(tǒng)思維、營銷管理的能力，能夠全面適應崗位的要求，并且蘊含崗位發(fā)展?jié)摿Α?/p>
四、案例教學。
在案例教學方面，我們有兩個創(chuàng)新：開設《市場營銷案例專題》課程，教學由骨干教師輪流主持；開設《專家話營銷》課程，由多名企業(yè)專家輪流主持（沙龍式），年輕教師組織學生討論、總結、消化、吸收。
五、教學手段。
在教學手段上，采用基礎理論教學+案例教學+實戰(zhàn)訓練相結合的方式?；A理論教學我們一貫聲情并茂、圖文結合，這在以往的高職教育中就充分體現(xiàn)；案例教學的案例全部來源于現(xiàn)實，失敗的、成功的都會仔細分析，教師與學生一起還原歷史、分析成敗，讓學生在了解前人的經歷經驗基礎上能夠用最前沿的營銷理論解決即將面對的現(xiàn)實；實戰(zhàn)訓練方面我們強調沙盤教學，使學生足不出戶就能體驗商場的激烈景象，這是本校的一大特色，通過沙盤演練，學生能夠完好體驗市場環(huán)境分析、資源整合配置、營銷策略制定、團隊成員組織、財務風險控制、戰(zhàn)略規(guī)劃調整等環(huán)節(jié)。多位一體地操練，使學生在趣味中練就系統(tǒng)思維能力和營銷技能運用能力以及營銷心理抗壓能力。
六、師資培養(yǎng)。
如果把畢業(yè)生比喻成產品，那學生入校之初就是初級品或者稱為待加工品。學校是個工廠，老師就是負責加工的師傅。師傅的本事、本領、理念、方法決定了產品的眾多方面。北京吉利學院市場營銷專業(yè)校企對接不僅體現(xiàn)在學生實習、就業(yè)上，還體現(xiàn)在允許教師到企業(yè)掛職、提供教師各種線下、線上的培訓機會，不僅有兄弟院校的交流，更有校企合作的深度溝通。雖然有些方面還需要進一步加強投入和扶持的力度，但是我們一直在努力營造一個開放的多維的環(huán)境使教師更好地發(fā)展，打造出優(yōu)良的產品回饋社會。
當然，這六個方面的改革還在探索當中，肯定會有修正和補充，但是應用型本科教育本身也在不斷探索與豐富，我們有理由相信通過各高等院校的共同努力，應用型市場營銷本科教育改革這條路會越走越寬廣。
【注釋】。
本文多次引用了北京吉利學院商學院院長彭于壽教授的關于“市場營銷人才培養(yǎng)方案與專業(yè)建設”的思路.
大米市場的調查報告篇十九
為了改造、提升玉林城區(qū)各大專業(yè)市場，重塑玉林商貿形象，增進玉林商貿業(yè)進一步繁華發(fā)展，根據(jù)區(qū)委、區(qū)政府的部署，由區(qū)建設局牽頭，工商、稅務派員參與組成建材市場調研工作組，于11月25日―27日對玉林市建材市場進行了專項調研。調研以走訪、實地考察等構成進行。兩天來調研組分別走訪了玉州區(qū)國家稅務局第三分局、玉州區(qū)地方稅務局第三所、玉州區(qū)工商局環(huán)北工商所、玉林市市場開發(fā)服務中心環(huán)北市場服務部、和搪瓷瓷磚、衛(wèi)生潔具、建筑鋼材、水熱器材等業(yè)主各十戶，實地考察了玉林市建材市場。建材市場調查報告范文現(xiàn)將調研情況匯報以下：
玉林市建材市場，原名玉林建材家具市場，由玉林市市場開發(fā)服務中心于一九九五年五月投資興修，并負責管理。市場是集建筑材料、摩托車銷售于一體的大型綜合性市場，是玉林市人民政府規(guī)劃建設的重點項目之一。
市場位于玉林市一環(huán)北路中段(一環(huán)北路307號)，地理位置優(yōu)越，交通便利，南、北能便捷通達廣州、湛江、茂名、海南、北海和南寧、柳州、桂林、貴港、梧州等地，進進市區(qū)乘坐15路公交車可直接到達。
綜合市場總占地面積10萬平方米，其中建材市場部份約6萬平方米，摩托車市場部份約4萬方米。建材市場有圍墻包圍，呈封閉式，內部道路寬暢，建設和安裝有衛(wèi)生保潔、倉儲保管、金融、通訊、消防等一流的配套設施，聘請有治安保衛(wèi)、運輸裝卸隊，大小貨車24小時可以裝卸貨物，服務周到，治安狀態(tài)良好。
市場建筑面積29108平方米(包括：商住面積4020平方米，倉庫面積3060平方米，經營面積22028平方米)，共有門店500間。市場最初為經營副食、五金、舊貨、獸藥等行業(yè)的綜合性市場，到一九九六年終究發(fā)展成為專業(yè)性的建材市場。市場開業(yè)之初，已有廣東、福建、浙江、南寧、柳州、貴港、欽州、北流等省市的經營戶180多戶進場經營，雖有的經營業(yè)主在中途轉手，但門店出租率始終保持在99%以上。市場經營的產品主要有產于廣東佛山等地的塘瓷瓷磚、水熱器材、衛(wèi)生潔具、廚具、五金制品、防盜門、建筑涂料、石材，和產于柳州、江西萍鄉(xiāng)、貴州水城、云南昆明等地的建筑鋼材等，共有上千個品種，商品門類廣泛，品種齊全。商品的銷售網絡覆蓋整個玉林市，部份的商品銷售還輻射四周的地區(qū)，如貴港、桂平、岑溪、合浦、浦北、靈山等縣市。據(jù)統(tǒng)計，目前市場的日客流量在10000人以上，年景交額約達3億元，年上繳稅金310萬元，其它征費約70多萬元。
經調查，建材市場目前展面利用率達99%以上，銷售量基本能滿足玉林附城地區(qū)的居民需要，但由于其面積有限，范圍小、檔次低，周邊缺少擴大空間，進一步發(fā)展?jié)摿τ邢蕖?/p>
經全面調查了解發(fā)現(xiàn)建材市場在建設和管理中存在四個方面的突出題目：
(一)市場發(fā)展定位不夠高，不適應當前社會經濟發(fā)展的需要。作為中南地區(qū)的商貿集散地，玉林有著悠久的商貿歷史和較好的貿易發(fā)展遠景。而建材市場的建立和發(fā)展，由于熟悉上的局限性，其發(fā)展戰(zhàn)略定位不是很高。表現(xiàn)在二個方面：
二是市場銷售覆蓋面不廣，目前市場上的商品多銷在本地，及周邊一些縣城，著名度低，輻射范圍不廣，銷售量有限，影響力低下。
(二)政策法規(guī)配套跟不上，進一步發(fā)展受阻。表現(xiàn)為：
一是行政引導不力，造致了市場分散。當前玉林市區(qū)內還有很多建筑材料店展未能回行進市。如公園路上的建筑涂料店和其它各種裝修材料店，產業(yè)品市場四周的管材店和燈飾店，清寧路上的鋁合金(不銹鋼)窗(門)店等等。市場的分散既不利于市場的管理，也不利于市場的良性發(fā)展，更不利于市場品位的提升。
二是征費政策過緊，各種征費太高。行內業(yè)主普遍反映，本市場與廣東的佛山、東莞、順德、珠海、湛江、茂名和區(qū)內百色、欽州等地的同類市場相比，同類征費偏高，這無疑會打擊業(yè)主的投資信心，很大程度上阻礙了市場的進一步發(fā)展。
(三)市場設施不配套，服務質量不高。
主要表現(xiàn)在：
一是門店(貨位)面積大小不一，分歧適。業(yè)主普遍反映是小戶不夠用，大戶用不完。
二是鋼材貨位場地沒有硬化，場地沆洼不平，積水疏排不順暢，雨天一身泥，晴天一身灰。
三是無地磅設施。
四是倉儲設施不配套，倉庫容量遠不能滿足業(yè)主的需要。
五是缺少對裝運隊的有效管理。六是生活設施不配套。
大米市場的調查報告篇二十
調查報告內衣作為女性的第二層肌膚可謂名副其實。你有幾件內衣?答案也許各有不同，但不能否認，在眾多女性的現(xiàn)實生活中，選擇一件舒適、美觀、便于搭配的內衣是再正常不過的事了。如今的各大商場都設有內衣專賣區(qū)，而各服裝市場也不乏內衣專賣攤位，這兩處場所雖都賣內衣，但卻各不相同。
商場：主打品牌吸引忠實消費?近日走訪京城某知名商場，剛踏入店門記者已感受到內衣的宣傳造勢，在一層至三層的滾動扶梯兩旁，大幅的內衣產品招貼讓人目不暇接，想必不僅是女性，就是對男性消費者也充滿巨大吸引力。設在三層的內衣專賣區(qū)裝飾地柔柔美美，透著一種親切溫和的氣息，令人不禁放慢腳步。
在“愛慕”專柜，記者被一位正在選購的女士叫住，幫她參謀一下選購的內衣顏色。據(jù)這位沈女士介紹，她選擇購買“愛慕”內衣已有8年時間，是“愛慕”的忠實消費者。她自己都數(shù)不清買了多少件“愛慕”內衣，選擇她的理由主要是非常適合自己的胸型，款式、顏色上都很滿意。
導購小姐向記者介紹說，選擇“愛慕”品牌的顧客大多知識層次較高，對品牌的忠實度高。作為北京的本土內衣品牌，愛慕進入市場xx年來，贏得了顧客的認知度，xx年還一舉拿下了北京市內衣銷售量的第一名。今年“愛慕”內衣的流行色及款型是以紫色、孔雀翎的造型，自由領舞系列為主打。其中又以肉色、蘭色、紫色銷售的最好。
據(jù)了解，隨著全民健身運動的開展以及奧運會的召開，運動型內衣今年也大唱主角，運動內衣材質多以萊卡棉為主，像“愛慕”運動系列內衣就以杜邦公司生產的coolmax面料為主，特別適合運動時穿，它具備透氣性、跑、跳過程中不容易移位，平時又可當內衣穿，很受年青人的喜愛。
在大商場買內衣的另外一大優(yōu)勢是導購員鼓勵消費者試穿，尤其是價位偏高的內衣，導購員會提醒消費者試穿后購買，以免花了錢又不合適。記者在調查過程中還發(fā)現(xiàn)各個品牌的銷售價格也不盡相同，“愛慕”、“戴安芬”“歐迪芬”等大品牌，內衣價格一般在160元~208元左右，底褲價格在80元~90元左右，顧客在選購過程中主要看重價位合適與否。在記者的隨機調查中，顧客因為很喜歡但價位接受不了而放棄的占40%左右，因花色喜歡而杯型不合適的占50%，只購買成套內衣的占20%，其中外國女性選擇國產內衣看好了卻沒有合適杯型的占了80%以上。
市場：外貿貨品滿足消費者?許多消費者不僅到正規(guī)大商場去選購品牌內衣，而且還經常到一些服裝市場去淘外貿內衣，理由是國外訂單的花色奇特，號碼齊全，惟一需要修煉的是一雙慧眼識貨的本領。
走訪位于北京使館區(qū)的一家知名外貿服裝市場，這里的購物人群可謂匯聚中外。在該市場的三層內衣專賣區(qū)，記者看到了品種繁多的內衣。粗略看了看，大致可分為兩類，一類是中小型內衣生產企業(yè)的產品，這些內衣大多顏色緊跟流行，款式也較時尚，用料上與品牌內衣卻存在差距，生產工藝較之也顯得粗糙，惟一的是價格的優(yōu)勢比較明顯。據(jù)了解，在此購買內衣的多是回頭客，從攤主和顧客交流時的語氣明顯能感覺到這一點。顧客黃小姐來了就詢問上次看好的內衣套裝補貨了沒有，據(jù)她介紹，她常來此選購內衣及底褲，尤其對今年流行的粉色蕾絲花邊內衣情有獨鐘。同樣的款式在商場的價格令人望而卻步，這里的價格卻能坦然接受。的確，內衣套裝每套50~60元的價格，底褲10~15元的價格真的很令人心動。
在一家專門經銷國外訂單國內做的內衣攤位，記者看到一位老外在挑選內衣。她用流利的中文告訴記者，她叫索佳，來自烏克蘭，是這里的老顧客，她也曾嘗試去大商場選購內衣。不久前去了銀座、太平洋百貨，結果試了許多件，感覺導購小姐都煩了，最終也沒買到合適的內衣，只有在這家才能買到適合自己的內衣。她告訴記者三年來全部的內衣都是購自這里。
針織內衣分汗布、棉毛和絨布三類，具體品種包括棉毛衫褲、汗衫、背心、短褲、全成型內衣及面料等。xx年規(guī)模以上企業(yè)內衣產量為億元(港幣39億6,180萬元)。根據(jù)中國針織工業(yè)協(xié)會調研統(tǒng)計，全社會內衣生產90億件以上。從19xx年到xx年的20年，中國針織內衣產量增長倍。
近幾年，大陸內衣市場空前繁榮，從三重保暖、空氣層、柔軟棉、高支紗、真絲、仿毛、仿麻、麻類改性、羊毛內衣、牛奶絲內衣以及彩棉、天絲、丙綸細旦內衣、絮片類保暖內衣到近兩年興起的大豆蛋白纖維內衣、調整體形內衣、美體內衣等均在持續(xù)引導消費，有的還產生熱烈的轟動效應。各種保健型、功能性針織內衣的增長使市場琳瑯滿目。
內衣是近年來紡織品服裝市場最受消費者關注的品類(大類產品)之一。根據(jù)全國商業(yè)資訊中心統(tǒng)計，19xx年以來全國大型零售商場針織品類年均銷售增長均超過12%。xx年內衣褲增長%，xx年增長%。中國內衣出口量及出口額年增長均超過10%。xx年中國出口針織內衣(含男式、女式內衣)達到億件，同比增長%;金額億美元，增長%。
織內衣行業(yè)經過上世紀90年代以來的產業(yè)結構調整，出現(xiàn)了繁榮現(xiàn)象，涌現(xiàn)出三槍、即發(fā)、愛帝、銅牛、海林、元首等為代表的具有國內、國際市場競爭力較高的品牌和企業(yè)，產品集中度較高，產品質量較好。三槍、布利杰、即發(fā)等品牌在境外注冊，知名度逐步提升。三槍的保暖內衣、調整體形內衣，ab的棉+萊卡(氨綸)、抗菌保健系列，元首的彈力羅紋，即發(fā)的雙絲光雙燒毛內衣、甲殼素纖維內衣等產品在國內都曾經或正在引導市場。在執(zhí)行產品標準方面，一批優(yōu)勢企業(yè)加快同國際市場接軌步伐，紛紛通過iso9000系列、iso14000環(huán)境體系認證，主要產品獲得綠色環(huán)保認證。為適應競爭需要，不少企業(yè)產品標準高于行業(yè)標準和國際(包括對產品要求較高的國家和地區(qū))標準，包括縮水變形、色牢度、抗起球、透氣性、保暖率等項指標，中國針織行業(yè)競爭力正不斷增強。
盡管中國一些針織企業(yè)在品種開發(fā)、產品標準等一些領域達到國際先進水平，但從整個行業(yè)看，總體水平仍然較低，產品檔次參差不齊，水平差距很大。中國針織品與國際先進水平相比，無論在材質、設計，還是營銷、品牌知名度方面，都存在較大差距，制約整個行業(yè)的發(fā)展。如面料、原料創(chuàng)新力度不夠;產品舒適性、環(huán)保性還有待改進;設計款式與規(guī)格不適應國際潮流;營銷手段不足，市場秩序有待進一步改善和提高;品牌國際知名度不高等。
中國廣東、福建、浙江等地許多針織企業(yè)以來料加工，來樣加工等方式加工國際名牌內衣(許多國外品牌在中國加工)，生產量大，質量也達到客戶要求。但由于營銷與設計較落后等原因，影響中國自身品牌國際競爭力。
內衣行業(yè)應以走新型工業(yè)化道路總體目標和要求為指導，充分發(fā)揮科技是第一生產力的作用，加大技改和科技投放，采用新原料、新工藝、新技術，開發(fā)新產品，提高產品檔次和附加值，重點扶持一批國內外市場競爭優(yōu)勢明顯的品牌，推動名牌戰(zhàn)略的實施，全面提升行業(yè)綜合實力。
同時，中國針織行業(yè)要重視確立內衣行業(yè)在國內市場的優(yōu)勢(不僅是量而且是質和品牌)，特別要重視高檔市場與國外品牌的競爭。以國際先進水平為目標，以產品為導向，推進營銷和品牌戰(zhàn)略。
舒適性是內衣永恒的主題，綠色環(huán)保、功能、裝飾性，是滿足各種消費群體、消費結構的發(fā)展方向。充分利用各種天然纖維(以棉為主，包括毛、麻、絲)、改型天然纖維的同時，充分利用新型化纖，特別是差別化纖維原料開發(fā)具有舒適、功能性等特性的內衣產品是今后產品開發(fā)的必然趨勢。比如，在普通織物中加入少量氨綸，可使內衣柔和貼身，穿著舒適美觀。超細旦滌綸和丙綸內衣，有較好的吸濕、透氣、柔軟滑爽及提高保暖性特點。超細旦丙綸纖維還具有疏水導汗，且易洗快干。莫代爾等新型高科技纖維內衣具有真絲般的光澤，良好的導濕功能，穿著、洗滌、外觀都優(yōu)于普通化纖、棉制內衣。還有大豆蛋白纖維，其特點是手感舒適，美觀，適合與棉毛絲等原料混紡。新原料將有力地推動內衣行業(yè)品種開發(fā)。
隨著經濟的增長，社會的進步，人們對內衣的要求不僅注重質量、款式，而且追求時尚、品牌、個性化。內衣市場潛力巨大，前景廣闊。
大米市場的調查報告篇二十一
我們在學校生活已快有兩年時間，學校周邊的餐飲行業(yè)與我們的生活息息相關。我們從貼近身邊的餐飲行業(yè)開始調查，通過在海洋學小吃街的走中，使我們對身邊的餐飲行業(yè)有了更深入的了解，也知道了周邊餐飲行業(yè)所存在的問題。
1、問卷調查。
2、實地走、面談。
3、蹲點觀察。
小吃街各種小吃。
（1）對學校周邊的餐飲店、小吃店和流動攤位進行摸底調查。主要調查一下幾個方面：
1、經營的主要特色。
2、小吃價格如何。
3、是否具有經營餐飲的相關資質。
4、經營者的利潤與成本。
5、對收入情況是否滿意。
6、對學生在這方面的消費進行調查。
（2）對上述三個地方的調查對象進行問卷調查，共發(fā)放問卷30份。
（3）調查結果整理分析。
1、對相關資料進行客觀分析。
2、對問卷調查進行分析。
3、寫研究報告、調查方案等。
1、本土小吃：在調查中我發(fā)現(xiàn)，在眾多的小吃中，本地的小吃很受學生群體的歡迎。列如：炒飯、麻辣燙等。
2、外來小吃：我們看到更多的是眾多的外來小吃，如盤雞、米粉。這類小吃更能吸引的是外來的學生，應為這類小吃更符合消費學生的口味。小吃經營者也深知這個因素。這類小吃老顧客占相當一部分。
（1）經營地點集中：小吃主要分布小吃街，且小攤點居多。
（2）高檔小吃較少，一般比較眾化。
通過調查，我總結出了學校周邊小吃的經營形式：
（1）小攤點式。
（2）小吃車式：如桂花糕等。
（3）流動式。
（4）條件好一點的有小餐館式、店鋪式。
（5）加盟連鎖式。
在調查中我們發(fā)現(xiàn)，在學生的生活方式方面，家的偏好較為均衡，選擇酸甜苦辣的口味都有，而在制作工藝方面，選擇蒸、煮、烤的人數(shù)較多。從消費水平來說，家認為小吃的價格在25元較為合理，所占百分比為49.82%，認為610元可以接受的為38.46%，10元以上的為5.49%，2元以下的為6.23%。從健康角度講，家還是很關注自己的健康狀況，56.78%認為健康的飲食習慣對自己的身體非常重要，36.63%認為比較重要，1.46%認為不重要，5.13%則表示沒了解過。盡管對于健康的關注度很高，但是談到對于自己不良習慣的改正問題，49.08%的人認為可能會去改正，只有44.69%表示一定會去改正，3.30%表示不想理會，2.93%表示不會。
學校周邊小吃是我們生活中不可缺少的一部分，但是通過調查發(fā)現(xiàn)，部分學生對學校周邊小吃的衛(wèi)生情況都有意見，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
除造成量污染之外，占道經營、阻礙交通、破壞學校綠地，城市衛(wèi)生臟、亂、差隨之帶來管理秩序混亂，影響家學習生活，經營者逃避管理，極易造成混亂，難以整治，不利于城市建設和管理。
小吃雖有其特的風味，但是缺乏一個集中的銷售點，小吃攤點多零零散散，分散在各個攤位，而且，經營者也沒有規(guī)定統(tǒng)一的服裝，顯得雜亂無章。
這也是學校周邊小吃中出現(xiàn)的最多問題。據(jù)我觀察，有以下衛(wèi)生問題需要解決：
（1）個人衛(wèi)生情況：很一部分學校周邊餐飲攤經營者不按要求著裝，個人衛(wèi)生不令人滿意。
（2）經營操作過程中的衛(wèi)生情況：很多老板用一個案板、一把刀生熟混切，很不衛(wèi)生。還有的一些油炸小吃，油復使用，影響身體健康！
（3）小吃食材的衛(wèi)生情況：各類小吃、麻辣燙、魚肉類燒烤制品，其來源、盛裝的器具、加工的過程中的衛(wèi)生情況，也不如人意。
（4）學校周邊小吃的就餐條件不衛(wèi)生，如小吃攤桌椅的衛(wèi)生，盤碗的洗滌及消毒條件，都沒有保障。
（5）環(huán)境問題：學校周邊小吃帶來的環(huán)境問題，也是影響最最嚴重的問題。缺乏創(chuàng)新，花樣不多，形式單一。想到學校周邊小吃，人們的第一印象就是琳瑯滿目，花樣繁多，但是一個小吃攤點往往只經營1到2種小吃，這樣就使得學校周邊小吃的市場競爭力不足，很難在當今多元化的市場中生存下去。
很多時候，小吃是作為一種零食來增進和聯(lián)絡感情，所以小吃除了色香味，還講究一種氛圍和情調。
針對學校周邊小吃存在的缺點，我提出了以下幾點建議與對策：
1、相關部門應該加力度對各種小吃的衛(wèi)生狀況進行檢查。讓師生吃得放心、安心。
2、隨著家生活水平的不斷提高，人們對于飲食的要求也越來越高，特別是在對質量、特色、營養(yǎng)、品牌以及綠色食品的追求，更將呈上升趨勢，這為飲食文化的發(fā)展提供了更廣闊的發(fā)展空間。但是學校周邊小吃雖然多樣，但制作形式較為單一，所以建議經營者要加強對當?shù)匦〕钥谖兜难兄?，在維持原汁原味的同時提供多樣化的選擇。
3、學校周邊小吃應建設具有一定規(guī)模的小吃一條街，這樣能讓家能有一個遍當?shù)靥厣〕缘牡胤?，而不是到處尋找還不一定吃得遍。
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