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食堂疫情防控工作應(yīng)急預(yù)案篇一
應(yīng)急預(yù)案是指在自然災(zāi)害、重大事故、環(huán)境危害和人為破壞等緊急情況下的應(yīng)急管理、指揮和救援預(yù)案。一般應(yīng)以綜合防災(zāi)規(guī)劃為基礎(chǔ)。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒！
成立xx企業(yè)疫情應(yīng)急處置工作小組。
組長：建議由企業(yè)法人擔(dān)任。
副組長：建議由各副總擔(dān)任。
成員：建議由各部門負(fù)責(zé)人擔(dān)任。
下設(shè)隔離組、消殺組、防護(hù)用品保障組、維護(hù)穩(wěn)定組等工作組，具體負(fù)責(zé)各項疫情防控工作。
(一)隔離組。
組長：xxx。
成員：xxx。
職責(zé)：負(fù)責(zé)對需對觀察隔離的.員工設(shè)置專門的隔離區(qū)，并提供必要的生活保障。負(fù)責(zé)定時向區(qū)防疫指揮部報告每日情況。
(二)消殺組。
組長：xxx。
成員：xxx。
職責(zé)：負(fù)責(zé)按照相關(guān)規(guī)定對企業(yè)內(nèi)部各類場所開展環(huán)衛(wèi)保潔、開窗通風(fēng)、專業(yè)消殺等工作。
(三)防護(hù)用品保障組。
組長：xxx。
成員：xxx。
職責(zé)：負(fù)責(zé)采購、儲備應(yīng)急物資和防護(hù)用品。
(四)維護(hù)穩(wěn)定組。
組長：xxx。
成員：xxx。
職責(zé)：負(fù)責(zé)廠區(qū)、宿舍和各出入口及隔離區(qū)的安全保衛(wèi)工作;負(fù)責(zé)做好人員情緒穩(wěn)定工作，開展疫情防控知識的宣傳教育和引導(dǎo)。
本預(yù)案適用于發(fā)生新冠肺炎疫情后，企業(yè)做好疫情報告，同時配合各相關(guān)部門做好預(yù)防、控制等應(yīng)急處理工作，防止疫情擴(kuò)散蔓延。
企業(yè)一旦發(fā)生新冠肺炎疫情，立即啟動本預(yù)案，采取以下應(yīng)急措施：
(一)疫情報告。
員工出現(xiàn)發(fā)熱、干咳、乏力、呼吸困難等呼吸道癥狀人員或疑似人員時都應(yīng)立即向?qū)俚匾咔榉揽刂笓]部和縣級衛(wèi)生疾控部門報告。
(二)疫情處置。
1.當(dāng)發(fā)現(xiàn)體溫超過37.3℃，并有疑似新型冠狀病毒感染癥狀的人員時，應(yīng)第一時間就地實行隔離，做好詳細(xì)信息登記，由當(dāng)?shù)匦l(wèi)生院按要求轉(zhuǎn)運至定點醫(yī)院進(jìn)行篩查、診治。
2.企業(yè)在接到區(qū)疫情防控指揮部的確診通告后，應(yīng)立即全面停止生產(chǎn)活動，禁止人員外出或外來人員進(jìn)入。
3.配合衛(wèi)健、疾控等相關(guān)部門，對密切接觸人員進(jìn)行登記、建檔，并在指定隔離區(qū)進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察14天，每天早、晚監(jiān)測2次體溫;其他人員加強(qiáng)體溫監(jiān)測，每天測溫不少于2次。未經(jīng)區(qū)疫情防控指揮部同意，不得解除隔離。
(三)疫情管控。
1.對確診或疑似人員到過的場所及用過的物品，應(yīng)迅速、嚴(yán)密、徹底地做好封存，由區(qū)疾控部門負(fù)責(zé)檢測、消殺、處理。其他人員應(yīng)盡可能不進(jìn)入確診或疑似人員發(fā)病地點，以防傳染。
2.每天按要求進(jìn)行消殺，消殺范圍包括辦公、廠房、宿舍、食堂等人員密集場所的地面、物體表面，及隔離人員排泄物與分泌物、生活垃圾。
(四)后勤保障。
1.安排好被隔離人員的生活必須品的配給。
2.組織排查對必須的防護(hù)用品庫存量和核算近期使用量，提前采購、合理庫存。
學(xué)校食品安全是學(xué)校安全工作的重要組成部分，特別是新冠肺炎疫情期間，更要做好疫情防控和食品安全工作，從而保障學(xué)校的疫情防控工作和食堂食品安全及全體師生的健康安全。注意防范疫情發(fā)生，因而為了保障廣大師生的身體健康，以保證正常的教育教學(xué)秩序，學(xué)校要高度重視疫情期間安全防控管理工作，根據(jù)《安徽省中小學(xué)新冠肺炎疫情防控工作指引》制定本預(yù)案：
組長：
副組長：
成員：
全程預(yù)防、全程控制：本預(yù)案所稱疫情發(fā)生事件，是指在學(xué)校食堂餐飲等環(huán)節(jié)中發(fā)生就餐師生出現(xiàn)發(fā)熱、呼吸道、消化道癥狀及身體不適以及學(xué)校負(fù)責(zé)組織提供的集體用餐導(dǎo)致的學(xué)校師生食物中毒事件。造成以上食品安全事故時啟動應(yīng)急預(yù)案。
明確職責(zé)、落實責(zé)任：學(xué)校按照“xx校長統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)xxxxxx具體負(fù)責(zé)、各部門xxx\xxx協(xié)調(diào)配合”的食品安全工作機(jī)制，實行分級管理、分級響應(yīng)，落實各自職責(zé)。因我校教職工人員少，疫情應(yīng)急反應(yīng)啟用同一套班子，適用《xxxx學(xué)校疫情應(yīng)急預(yù)案》。
科學(xué)決策、群防群控：學(xué)校建立組織，實行科學(xué)民主決策，依法規(guī)范應(yīng)急救援工作，確保應(yīng)急預(yù)案的科學(xué)性、權(quán)威性和可操作性。要加強(qiáng)學(xué)校日常監(jiān)測、堅持群防群控，及時分析、評估和預(yù)警。對可能引發(fā)的食品安全事故，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。
及時反應(yīng)、快速行動：學(xué)校對所發(fā)生的食品安全事故要作出快速反應(yīng)，及時啟動應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)格控制事故發(fā)展和勢態(tài)蔓延，有效開展應(yīng)急救援工作，認(rèn)真做好食品安全事故的救治、處理及整改工作。
突發(fā)事件按其危害程度和影響范圍，分為三級：
一級，重大疫情或食物中毒事件。為本校發(fā)生的一次2人以上有發(fā)熱、呼吸道、消化道癥狀或有疑似病例；中毒3人以上并出現(xiàn)死亡病例的，出現(xiàn)1例及以上死亡病例的食物中毒事件。
二級，較大事件。為本校發(fā)生1人以上發(fā)熱、消化道、呼吸道癥狀或有身體不適；一次中毒1人及以上，未出現(xiàn)死亡病例的事件，或不足2人。
三級，一般事件，為本校一次中毒3人以下，未出現(xiàn)死亡病例的事件。
學(xué)校出現(xiàn)疫情或食品安全事件時，由食堂疫情防控應(yīng)急處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一指揮應(yīng)急處置工作。
救援措施。一旦發(fā)生疫情事故，組長湯坤應(yīng)當(dāng)機(jī)立斷，以人為本采取果斷措施，安排應(yīng)急預(yù)案行動組時恰遷、紀(jì)素俠、馬守凱等人各就各位采取求助措施。根據(jù)人員患病情況，首先實行隔離組董振虎、劉佳、李建政、曹猛對人隔離并及時與當(dāng)?shù)匦l(wèi)生醫(yī)療機(jī)構(gòu)取得聯(lián)系、送醫(yī)院救治。同時要摸清情況，如果是群體發(fā)病的還應(yīng)徹底排查發(fā)病人員，并建立動態(tài)名冊，防止遺漏。消殺組紀(jì)大興做好食堂就餐場所的全面消殺工作。
及時報告。疫情發(fā)生后疫情聯(lián)絡(luò)員張勇在校長和駐校指導(dǎo)員的授權(quán)下及時向上級部門及食品安全管理有關(guān)部門報告。
聯(lián)系家長。學(xué)校發(fā)生學(xué)生發(fā)熱、呼吸道、消化道或身體不適，組長湯坤應(yīng)及時與發(fā)病學(xué)生家長取得聯(lián)系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測。各位班主任許二雅、解媛、李維忠、董振虎、路西美、張麗要做好學(xué)生家長的安撫我作，防止過激行為發(fā)生，耐心解答家長提出的問題，盡力為家長做好服務(wù)工作。
病源保護(hù)。學(xué)校發(fā)生疫情或事故后，校長湯坤應(yīng)立即下令封存食物樣品，保護(hù)好現(xiàn)場，該隔離就隔離，以便有關(guān)部門現(xiàn)場進(jìn)行調(diào)查、核實、取證、采樣。
人員調(diào)度。事故應(yīng)急處理人員由食品安全應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組組長湯坤及副組長時恰遷、紀(jì)素俠統(tǒng)一調(diào)度，必要時可向駐校指導(dǎo)員請示抽調(diào)專業(yè)人員進(jìn)行支援。所需人員要聽從指揮，確保到位，落實職責(zé)。
要保障廣大師生及家長在疫情或事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán)，并根據(jù)情況定時向上級部門匯報，不瞞報、不謊報，對一些謠傳要及時澄清，避免不必要的誤解。
協(xié)調(diào)各方面力量做好學(xué)校穩(wěn)定工作，保障學(xué)校正常的教學(xué)秩序。
學(xué)校食堂疫情防控應(yīng)急處置工作實行領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。對處置疫情防控成績顯著的個人，按照有關(guān)規(guī)定給予獎勵；對處置工作嚴(yán)重失誤造成重大損失的個人、對處置不當(dāng)，貽誤戰(zhàn)機(jī)，造成惡劣影響或嚴(yán)重后果的直接責(zé)任人，都應(yīng)視情況給予相應(yīng)的處理或報請上級部門進(jìn)行處理。
食堂疫情善后處置工作結(jié)束后，學(xué)校疫情防控應(yīng)急小組總結(jié)分析應(yīng)急救援經(jīng)驗教訓(xùn)，提出改進(jìn)應(yīng)急救援工作建議，完成應(yīng)急救援總結(jié)報告，報送上級和食品安全部門。
學(xué)校要以嚴(yán)把師生進(jìn)出體溫測量關(guān)，就餐一定要實行分餐制、作為要保持在一米以上距離，堅持以預(yù)防疫情發(fā)生為主。
學(xué)校要建立食堂從業(yè)人員體質(zhì)健康管理制度，每年組織從業(yè)人員進(jìn)行體檢，建立健康狀況檔案。教育食堂從業(yè)人員應(yīng)養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。
食堂食物要求專人管理，專庫存放，要建檔立卡。嚴(yán)把食物采購關(guān)，要認(rèn)真落實伙食管理程序，填寫伙食流程表，堅持飯菜留樣制度。食堂禁止加工變質(zhì)發(fā)霉食品、四季豆、野生菌和涼拌菜。要加強(qiáng)對飲用水的管理，堅決杜絕食物中毒事件的發(fā)生。
要保持食堂衛(wèi)生。食堂用的各種炊具、用具、桌、柜、地面等要時時清掃，做到干凈整潔，無蠅蚊、蟑螂等。學(xué)生餐具要按要求消毒。
學(xué)校應(yīng)對全體師生及食堂從業(yè)人員加強(qiáng)食品安全知識的教育，不斷提高廣大師生及食堂從業(yè)人員的安全意識和責(zé)任意識，最大限度減少學(xué)校食品安全事故造成的危害，保障廣大師生身體健康和生命安全。
(一)繼續(xù)暫停各類集體聚餐(宴席)活動。
(二)顧客進(jìn)入餐飲服務(wù)單位，應(yīng)戴口罩，測體溫或出示“安康碼”。餐飲單位發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽等癥狀、安康碼為黃色、紅色和未戴口罩人員，應(yīng)拒絕進(jìn)入餐飲場所。顧客除就餐期間外，其余時間必須戴口罩。
(三)每間包廂只開1桌，顧客隔位相坐，面對面距離不小于1米，每桌人數(shù)不超過10人。大廳減少桌椅擺放，餐桌實際使用數(shù)量不超過平時的50%，餐桌之間距離不小于1米，顧客隔位、錯位相坐，面對面距離不少于1米。
(四)每桌每批次顧客用餐后立即對桌椅進(jìn)行消毒，再安排下一-批次，間隔時間不低于20分鐘。
(五)建立就餐人員登記臺賬，每桌登記至少1名顧客的姓名、聯(lián)系方式、就餐時間。
(六)要文明就餐，提倡分餐、使用公筷公勺，給予每桌客人雙筷勺或公筷公勺。
餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人為第一責(zé)任人，制定完善疫情防控工作措施和應(yīng)急預(yù)案，明確疫情防控工作職責(zé)。從業(yè)人員每天進(jìn)行晨檢和體溫監(jiān)測，全程佩戴口罩，嚴(yán)禁有發(fā)熱、咳嗽等癥狀的從業(yè)人員上崗。定時對就餐場所、電梯間等公共場所設(shè)施進(jìn)行消毒保潔，保持食品加工場所和就餐場所的空氣流通。
嚴(yán)禁圈養(yǎng)、宰殺、制售活禽，按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求食品加工制作食品。
商務(wù)部門要落實餐飲行業(yè)管理責(zé)任，市場監(jiān)管部門要落實食品安全監(jiān)管責(zé)任，衛(wèi)生健康部門要落實防疫工作指導(dǎo)責(zé)任。各有關(guān)部門要各司其職、密切配合，形成聯(lián)動機(jī)制，共同推動餐飲業(yè)復(fù)工復(fù)業(yè)。
考生私家車不得進(jìn)入考場。進(jìn)校前，考生按1米線排隊，安排4人查考生“健康碼”“行程碼”及48小時核測狀況，同時測量體溫和收“書”。持“健康碼”“行程碼”綠碼，現(xiàn)場測溫37.3℃以下的(允許間隔2-3分鐘再測一次)。戴口罩才能入校，有一不合格不得入校。通過技術(shù)措施，努力在源頭上消除疫情隱患，保障考場防疫安全。
(一)劃定面試區(qū)域，9號樓1-4層8個準(zhǔn)備室及8個面試室。
設(shè)置1個考務(wù)辦、1間臨時隔離室(用于醫(yī)務(wù)人員診斷排查)。
(二)1人進(jìn)入考場站著試講，全程考生和考務(wù)人員應(yīng)戴口罩。
評委座位四周間距2米。
(三)防疫物資配備清單。
一次性醫(yī)用外科口罩每個考務(wù)人員1只。
考場速干手消毒劑或免洗消毒液每個考場1瓶(或同樓層相鄰考場可合用)。
廁所洗手液、紙巾每個男、女衛(wèi)生間分別各1瓶、1包。
考場紙巾每個考場1包。
消毒藥劑若干數(shù)量，用于考場消毒。
(四)工作人員及人數(shù)。
考務(wù)保障人員若干(有負(fù)責(zé)防疫2人)。
考場面試評委(每考場3人)。
配合健康測查和處理考試中發(fā)病考生，醫(yī)務(wù)人員1人。
考前對考試有關(guān)場所進(jìn)行通風(fēng)、清潔和消毒，在考場及鄰近廁所放置消毒劑(洗手液)等?？己笞龊们鍧嵭l(wèi)生或消毒工作。
考試過程中，如果發(fā)現(xiàn)考生突然出現(xiàn)發(fā)熱狀況，則由專人護(hù)送至備用隔離室,醫(yī)務(wù)人員到場處置并做好情況登記工作。主考要第一時間上報應(yīng)急工作小組，在應(yīng)急工作小組指導(dǎo)下開展后續(xù)工作，及時將情況向校長匯報，必要時請求屬地衛(wèi)生部門協(xié)助。同時對整個考試區(qū)域進(jìn)行清潔消毒。
在整個面試過程中，對未依法履行安全職責(zé)，違反防疫安全規(guī)定釀成嚴(yán)重后果的，由學(xué)校依照有關(guān)規(guī)定對責(zé)任人給予行政紀(jì)律外分或者其他處罰。
為了提高我園預(yù)防和控制突發(fā)傳染病的能力和水平，指導(dǎo)和規(guī)范各類傳染病突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作，減輕或者消除突發(fā)事件的危害，保障全體教職員工以及幼兒的身體健康與生命安全，維護(hù)幼兒園正常的教學(xué)秩序和校園穩(wěn)定，根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》等法律法規(guī)和規(guī)范性文件，結(jié)合本園實際，貫徹落實防治傳染病，本著"科學(xué)預(yù)防、依法管理、分級負(fù)責(zé)、快速反應(yīng)"的工作原則，全面落實"早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療"的工作要求，實現(xiàn)對傳染病的控制，特制定本應(yīng)急預(yù)案。
突發(fā)傳染病事件可分為甲類傳染?。ㄊ笠?、霍亂）、乙類傳染?。ǚ堑?、禽流感、麻疹、流行性乙型腦炎、傷寒和副傷寒等）、丙類傳染?。餍行愿忻啊⒘餍行匀傺住L(fēng)疹、急性出血性結(jié)膜炎、手足口病等）。
1、幼兒園建立各項衛(wèi)生工作責(zé)任制，明確各部門工作職責(zé)。
2、衛(wèi)生保健老師和班主任密切配合做好每天晨檢工作，保健老師在晨檢中應(yīng)做到一摸、二問、三看、四查，并認(rèn)真填寫幼兒全日觀察登記表，保證幼兒園預(yù)防疾病控制工作的順利開展。
3、幼兒園所有工作人員上崗前需進(jìn)行體檢，持健康證方可上崗；幼兒在入園前必須進(jìn)行健康檢查，經(jīng)檢查合格方可入園。
4、幼兒園開展預(yù)防宣傳教育工作，定期進(jìn)行有關(guān)預(yù)防傳染病的知識培訓(xùn)，保證每周的健康教育，教會師生一般防病知識，培養(yǎng)良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。
5、幼兒園學(xué)習(xí)場所、生活場所要通風(fēng)換氣和定期消毒。
6、班主任應(yīng)加強(qiáng)對幼兒的巡視，發(fā)現(xiàn)傳染病病例或凝視病例，班主任應(yīng)在第一時間向分管保健老師或應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組組長或副組長報告，不得隱瞞實情，分管保健老師應(yīng)在第一時間到達(dá)發(fā)病班，及時采取隔離措施，同時根據(jù)幼兒入園報名表上提供的緊急聯(lián)絡(luò)人信息與之聯(lián)絡(luò)醫(yī)院診治。其原則是：早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早報告、早診斷、早治療、早隔離。
7、按疾控制定的《各類物品消毒方法》做好各項預(yù)防性消毒工作。
1、在確診傳染病后，根據(jù)傳染病上報制度，幼兒園應(yīng)在第一時間內(nèi)電話向有關(guān)部門，詳細(xì)填寫病例基本情況傳報單。
2、對疫情班要保健老師應(yīng)做到單獨進(jìn)行晨檢，不可與正常班并在一起晨檢。在晨檢中應(yīng)特別注意疫情班傳染病的發(fā)病特征。
6、開展相關(guān)疾病的防治宣傳教育活動，如出專欄、上課、發(fā)放宣傳資料等；
8、疫情班班級做到該班幼兒不插到正常班去、也無新進(jìn)幼兒插入此班、也不和其他正常班并班進(jìn)行教學(xué)活動。
9、疫情班隔離期應(yīng)自最后一例病例發(fā)病后最長潛伏期內(nèi)無新發(fā)病例可結(jié)案，方可結(jié)案小結(jié)。
10、加強(qiáng)全園的消毒工作：按疾控制定的《各類物品消毒方法》做好各項預(yù)防性消毒工作。
11、疫情班的幼兒出入園舍有專用通道，不得走其他班幼兒所用的通道。
為全面打贏新冠肺炎疫情防控阻擊戰(zhàn)，確保校園平安和師生健康，現(xiàn)就做好全州各級各類學(xué)校（幼兒園）、校外培訓(xùn)機(jī)構(gòu)疫情防控工作制定如下預(yù)案，請各縣市、各學(xué)校結(jié)合實際細(xì)化后認(rèn)真貫徹執(zhí)行。
各縣市、各學(xué)校要牢固樹立全國、全省、全州“一盤棋”的思想，始終堅持“集中統(tǒng)一、科學(xué)有序、精準(zhǔn)防控”的原則，堅決貫徹落實中央、省、州的決策部署，在屬地疫情防控指揮部的統(tǒng)一指揮下，統(tǒng)籌做好疫情監(jiān)測防控和校園秩序維持工作，做到早排查、早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療，堅決預(yù)防和控制疫情在校園的發(fā)生和蔓延。
云南省疫情防控指揮部已經(jīng)明確通知，所有學(xué)校延遲至2月底以后開學(xué)，具體開學(xué)時間根據(jù)疫情防控情況科學(xué)研判確定后另行通知。全州各級各類學(xué)校必須嚴(yán)格遵守紀(jì)律，一律不得擅自提前開學(xué)，并在延遲開學(xué)期間做好以下重點工作。
（一）加強(qiáng)學(xué)校值班值守。各縣市、各學(xué)校要嚴(yán)格執(zhí)行假期學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)帶班、教職工輪流值班和門衛(wèi)24小時值守制度，對校園實施封閉式管理，對因工作需要進(jìn)入校園的師生和其他工作人員，一律要測量體溫并掃碼登記。校領(lǐng)導(dǎo)要保持24小時通訊暢通。除正常值班外，不安排大規(guī)模人員在校留守，提倡在家辦公、網(wǎng)絡(luò)辦公，規(guī)避交叉感染風(fēng)險。
（二）建立家校聯(lián)系網(wǎng)格。各縣市、各學(xué)校要建立學(xué)校、年級、班級、家長四級防控工作聯(lián)系網(wǎng)格，確保疫情防控要求及時傳達(dá)，師生身體情況及時掌握，疫情防控措施及時落實，疫情防控知識宣傳到位。要通過網(wǎng)格全面摸排師生假期行程信息，嚴(yán)格落實師生涉及疫情信息“日報告、零報告”制度。
（三）開展師生線上輔導(dǎo)。各縣市、各學(xué)校要按照紅河州教育體育局2月3日下發(fā)的《“云課堂”教學(xué)計劃》要求，從2月10日開始，啟動高三、初三年級的在線學(xué)習(xí)教學(xué)計劃。其他年級可在原定計劃開學(xué)時間之后，結(jié)合各校實際開展“云課堂”教學(xué)計劃，在線上組織學(xué)生進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)，做好衛(wèi)生防疫知識普及和心理健康輔導(dǎo)。
（四）做好開學(xué)前期準(zhǔn)備。各縣市、各學(xué)校要制訂“一校一策”的開學(xué)工作預(yù)案，做好物資儲備，開展必要的培訓(xùn)和應(yīng)急演練，開展校園及周邊環(huán)境衛(wèi)生整治，開展教室、宿舍、食堂、圖書館、廁所等重點場所的清潔消毒工作。要結(jié)合各學(xué)校實際，有序組織外地教職工分類分批提前返回工作地居家觀察，保證開學(xué)前所有入校教職工不存在疫情風(fēng)險。
（一）堅決服從統(tǒng)一指揮。各縣市、各學(xué)校何時開學(xué)，要堅決服從上級的統(tǒng)一部署安排，開學(xué)前對師生的假期行程和健康狀況要嚴(yán)格排查并建立臺帳。要按屬地指揮部的統(tǒng)一安排，根據(jù)開學(xué)時的疫情防控工作要求，做好疫情防控工作。
（二）做好網(wǎng)格精準(zhǔn)管理。要鞏固假期網(wǎng)格化管理成果，逐師逐生排除疫情風(fēng)險，精準(zhǔn)安排教職工和學(xué)生以院系、年級、班級為網(wǎng)格，分期、分批有序返校，認(rèn)真填寫本人和家庭成員健康狀況、是否到過疫區(qū)、是否接觸過高危人員等情況，杜絕生病或未解除醫(yī)學(xué)觀察的師生返校。以網(wǎng)格為單位，落實定時定點開展體溫和健康狀況監(jiān)測制度。
（三）掀起校園衛(wèi)生熱潮。有條件的學(xué)校要采購紅外線人體測溫安檢門等設(shè)施，教室、餐廳等室內(nèi)公共場所通風(fēng)、消毒要常態(tài)化，學(xué)校食堂要養(yǎng)成分年級、分時段錯峰分餐就餐的行為習(xí)慣。堅持班級每天一小掃、每周一大掃，鼓勵學(xué)校將校園衛(wèi)生責(zé)任區(qū)劃分到班級，要配備洗手液或肥皂供教職工和學(xué)生使用，引導(dǎo)師生養(yǎng)成勤洗手、愛勞動的好習(xí)慣。
（四）完善應(yīng)急處置預(yù)案。要完善校園公共衛(wèi)生應(yīng)急處置預(yù)案，嚴(yán)格落實因病缺勤學(xué)生病因追查與登記報告制度，做好每日缺勤學(xué)生原因動向記錄，隨時進(jìn)行監(jiān)測。對出現(xiàn)各種疾病癥狀的在校師生，要迅速采取有效措施處理，并按規(guī)定程序報告。學(xué)校要有專人專班，保障應(yīng)急措施能夠有序落實。
各縣市、各學(xué)校要全面落實主體責(zé)任，做到守土有責(zé)、守土擔(dān)責(zé)、守土盡責(zé)，全面做好開學(xué)前后疫情防控工作。要通過抗擊新冠肺炎疫情，形成學(xué)校衛(wèi)生防疫長效機(jī)制，結(jié)合各學(xué)校實際完善應(yīng)急工作預(yù)案。要通過開展愛國衛(wèi)生運動，增強(qiáng)學(xué)生的公共衛(wèi)生意識，促使學(xué)生養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣。州教育體育局將加大督查力度，對工作不力的地方和學(xué)校進(jìn)行通報批評，對因工作失職造成嚴(yán)重后果的，將按照法律法規(guī)對有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和直接責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅處理。
食堂疫情防控工作應(yīng)急預(yù)案篇二
應(yīng)急預(yù)案是指在自然災(zāi)害、重大事故、環(huán)境危害和人為破壞等緊急情況下的應(yīng)急管理、指揮和救援預(yù)案。一般應(yīng)以綜合防災(zāi)規(guī)劃為基礎(chǔ)。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒！
為全面打贏新冠肺炎疫情防控阻擊戰(zhàn)，確保校園平安和師生健康，現(xiàn)就做好全州各級各類學(xué)校（幼兒園）、校外培訓(xùn)機(jī)構(gòu)疫情防控工作制定如下預(yù)案，請各縣市、各學(xué)校結(jié)合實際細(xì)化后認(rèn)真貫徹執(zhí)行。
各縣市、各學(xué)校要牢固樹立全國、全省、全州“一盤棋”的思想，始終堅持“集中統(tǒng)一、科學(xué)有序、精準(zhǔn)防控”的原則，堅決貫徹落實中央、省、州的決策部署，在屬地疫情防控指揮部的統(tǒng)一指揮下，統(tǒng)籌做好疫情監(jiān)測防控和校園秩序維持工作，做到早排查、早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療，堅決預(yù)防和控制疫情在校園的發(fā)生和蔓延。
云南省疫情防控指揮部已經(jīng)明確通知，所有學(xué)校延遲至2月底以后開學(xué)，具體開學(xué)時間根據(jù)疫情防控情況科學(xué)研判確定后另行通知。全州各級各類學(xué)校必須嚴(yán)格遵守紀(jì)律，一律不得擅自提前開學(xué)，并在延遲開學(xué)期間做好以下重點工作。
（一）加強(qiáng)學(xué)校值班值守。各縣市、各學(xué)校要嚴(yán)格執(zhí)行假期學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)帶班、教職工輪流值班和門衛(wèi)24小時值守制度，對校園實施封閉式管理，對因工作需要進(jìn)入校園的師生和其他工作人員，一律要測量體溫并掃碼登記。校領(lǐng)導(dǎo)要保持24小時通訊暢通。除正常值班外，不安排大規(guī)模人員在校留守，提倡在家辦公、網(wǎng)絡(luò)辦公，規(guī)避交叉感染風(fēng)險。
（二）建立家校聯(lián)系網(wǎng)格。各縣市、各學(xué)校要建立學(xué)校、年級、班級、家長四級防控工作聯(lián)系網(wǎng)格，確保疫情防控要求及時傳達(dá)，師生身體情況及時掌握，疫情防控措施及時落實，疫情防控知識宣傳到位。要通過網(wǎng)格全面摸排師生假期行程信息，嚴(yán)格落實師生涉及疫情信息“日報告、零報告”制度。
（三）開展師生線上輔導(dǎo)。各縣市、各學(xué)校要按照紅河州教育體育局2月3日下發(fā)的《“云課堂”教學(xué)計劃》要求，從2月10日開始，啟動高三、初三年級的在線學(xué)習(xí)教學(xué)計劃。其他年級可在原定計劃開學(xué)時間之后，結(jié)合各校實際開展“云課堂”教學(xué)計劃，在線上組織學(xué)生進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)，做好衛(wèi)生防疫知識普及和心理健康輔導(dǎo)。
（四）做好開學(xué)前期準(zhǔn)備。各縣市、各學(xué)校要制訂“一校一策”的開學(xué)工作預(yù)案，做好物資儲備，開展必要的培訓(xùn)和應(yīng)急演練，開展校園及周邊環(huán)境衛(wèi)生整治，開展教室、宿舍、食堂、圖書館、廁所等重點場所的清潔消毒工作。要結(jié)合各學(xué)校實際，有序組織外地教職工分類分批提前返回工作地居家觀察，保證開學(xué)前所有入校教職工不存在疫情風(fēng)險。
（一）堅決服從統(tǒng)一指揮。各縣市、各學(xué)校何時開學(xué)，要堅決服從上級的統(tǒng)一部署安排，開學(xué)前對師生的假期行程和健康狀況要嚴(yán)格排查并建立臺帳。要按屬地指揮部的統(tǒng)一安排，根據(jù)開學(xué)時的疫情防控工作要求，做好疫情防控工作。
（二）做好網(wǎng)格精準(zhǔn)管理。要鞏固假期網(wǎng)格化管理成果，逐師逐生排除疫情風(fēng)險，精準(zhǔn)安排教職工和學(xué)生以院系、年級、班級為網(wǎng)格，分期、分批有序返校，認(rèn)真填寫本人和家庭成員健康狀況、是否到過疫區(qū)、是否接觸過高危人員等情況，杜絕生病或未解除醫(yī)學(xué)觀察的師生返校。以網(wǎng)格為單位，落實定時定點開展體溫和健康狀況監(jiān)測制度。
（三）掀起校園衛(wèi)生熱潮。有條件的學(xué)校要采購紅外線人體測溫安檢門等設(shè)施，教室、餐廳等室內(nèi)公共場所通風(fēng)、消毒要常態(tài)化，學(xué)校食堂要養(yǎng)成分年級、分時段錯峰分餐就餐的行為習(xí)慣。堅持班級每天一小掃、每周一大掃，鼓勵學(xué)校將校園衛(wèi)生責(zé)任區(qū)劃分到班級，要配備洗手液或肥皂供教職工和學(xué)生使用，引導(dǎo)師生養(yǎng)成勤洗手、愛勞動的好習(xí)慣。
（四）完善應(yīng)急處置預(yù)案。要完善校園公共衛(wèi)生應(yīng)急處置預(yù)案，嚴(yán)格落實因病缺勤學(xué)生病因追查與登記報告制度，做好每日缺勤學(xué)生原因動向記錄，隨時進(jìn)行監(jiān)測。對出現(xiàn)各種疾病癥狀的在校師生，要迅速采取有效措施處理，并按規(guī)定程序報告。學(xué)校要有專人專班，保障應(yīng)急措施能夠有序落實。
各縣市、各學(xué)校要全面落實主體責(zé)任，做到守土有責(zé)、守土擔(dān)責(zé)、守土盡責(zé)，全面做好開學(xué)前后疫情防控工作。要通過抗擊新冠肺炎疫情，形成學(xué)校衛(wèi)生防疫長效機(jī)制，結(jié)合各學(xué)校實際完善應(yīng)急工作預(yù)案。要通過開展愛國衛(wèi)生運動，增強(qiáng)學(xué)生的公共衛(wèi)生意識，促使學(xué)生養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣。州教育體育局將加大督查力度，對工作不力的地方和學(xué)校進(jìn)行通報批評，對因工作失職造成嚴(yán)重后果的，將按照法律法規(guī)對有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和直接責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅處理。
為了提高我園預(yù)防和控制突發(fā)傳染病的能力和水平，指導(dǎo)和規(guī)范各類傳染病突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作，減輕或者消除突發(fā)事件的危害，保障全體教職員工以及幼兒的身體健康與生命安全，維護(hù)幼兒園正常的教學(xué)秩序和校園穩(wěn)定，根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》等法律法規(guī)和規(guī)范性文件，結(jié)合本園實際，貫徹落實防治傳染病，本著"科學(xué)預(yù)防、依法管理、分級負(fù)責(zé)、快速反應(yīng)"的工作原則，全面落實"早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療"的工作要求，實現(xiàn)對傳染病的控制，特制定本應(yīng)急預(yù)案。
突發(fā)傳染病事件可分為甲類傳染?。ㄊ笠?、霍亂）、乙類傳染病（非典、禽流感、麻疹、流行性乙型腦炎、傷寒和副傷寒等）、丙類傳染病（流行性感冒、流行性腮腺炎、風(fēng)疹、急性出血性結(jié)膜炎、手足口病等）。
1、幼兒園建立各項衛(wèi)生工作責(zé)任制，明確各部門工作職責(zé)。
2、衛(wèi)生保健老師和班主任密切配合做好每天晨檢工作，保健老師在晨檢中應(yīng)做到一摸、二問、三看、四查，并認(rèn)真填寫幼兒全日觀察登記表，保證幼兒園預(yù)防疾病控制工作的順利開展。
3、幼兒園所有工作人員上崗前需進(jìn)行體檢，持健康證方可上崗；幼兒在入園前必須進(jìn)行健康檢查，經(jīng)檢查合格方可入園。
4、幼兒園開展預(yù)防宣傳教育工作，定期進(jìn)行有關(guān)預(yù)防傳染病的知識培訓(xùn)，保證每周的健康教育，教會師生一般防病知識，培養(yǎng)良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。
5、幼兒園學(xué)習(xí)場所、生活場所要通風(fēng)換氣和定期消毒。
6、班主任應(yīng)加強(qiáng)對幼兒的巡視，發(fā)現(xiàn)傳染病病例或凝視病例，班主任應(yīng)在第一時間向分管保健老師或應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組組長或副組長報告，不得隱瞞實情，分管保健老師應(yīng)在第一時間到達(dá)發(fā)病班，及時采取隔離措施，同時根據(jù)幼兒入園報名表上提供的緊急聯(lián)絡(luò)人信息與之聯(lián)絡(luò)醫(yī)院診治。其原則是：早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早報告、早診斷、早治療、早隔離。
7、按疾控制定的《各類物品消毒方法》做好各項預(yù)防性消毒工作。
1、在確診傳染病后，根據(jù)傳染病上報制度，幼兒園應(yīng)在第一時間內(nèi)電話向有關(guān)部門，詳細(xì)填寫病例基本情況傳報單。
2、對疫情班要保健老師應(yīng)做到單獨進(jìn)行晨檢，不可與正常班并在一起晨檢。在晨檢中應(yīng)特別注意疫情班傳染病的發(fā)病特征。
6、開展相關(guān)疾病的防治宣傳教育活動，如出專欄、上課、發(fā)放宣傳資料等；
8、疫情班班級做到該班幼兒不插到正常班去、也無新進(jìn)幼兒插入此班、也不和其他正常班并班進(jìn)行教學(xué)活動。
9、疫情班隔離期應(yīng)自最后一例病例發(fā)病后最長潛伏期內(nèi)無新發(fā)病例可結(jié)案，方可結(jié)案小結(jié)。
10、加強(qiáng)全園的消毒工作：按疾控制定的《各類物品消毒方法》做好各項預(yù)防性消毒工作。
11、疫情班的幼兒出入園舍有專用通道，不得走其他班幼兒所用的通道。
考生私家車不得進(jìn)入考場。進(jìn)校前，考生按1米線排隊，安排4人查考生“健康碼”“行程碼”及48小時核測狀況，同時測量體溫和收“書”。持“健康碼”“行程碼”綠碼，現(xiàn)場測溫37.3℃以下的(允許間隔2-3分鐘再測一次)。戴口罩才能入校，有一不合格不得入校。通過技術(shù)措施，努力在源頭上消除疫情隱患，保障考場防疫安全。
(一)劃定面試區(qū)域，9號樓1-4層8個準(zhǔn)備室及8個面試室。
設(shè)置1個考務(wù)辦、1間臨時隔離室(用于醫(yī)務(wù)人員診斷排查)。
(二)1人進(jìn)入考場站著試講，全程考生和考務(wù)人員應(yīng)戴口罩。
評委座位四周間距2米。
(三)防疫物資配備清單。
一次性醫(yī)用外科口罩每個考務(wù)人員1只。
考場速干手消毒劑或免洗消毒液每個考場1瓶(或同樓層相鄰考場可合用)。
廁所洗手液、紙巾每個男、女衛(wèi)生間分別各1瓶、1包。
考場紙巾每個考場1包。
消毒藥劑若干數(shù)量，用于考場消毒。
(四)工作人員及人數(shù)。
考務(wù)保障人員若干(有負(fù)責(zé)防疫2人)。
考場面試評委(每考場3人)。
配合健康測查和處理考試中發(fā)病考生，醫(yī)務(wù)人員1人。
考前對考試有關(guān)場所進(jìn)行通風(fēng)、清潔和消毒，在考場及鄰近廁所放置消毒劑(洗手液)等?？己笞龊们鍧嵭l(wèi)生或消毒工作。
考試過程中，如果發(fā)現(xiàn)考生突然出現(xiàn)發(fā)熱狀況，則由專人護(hù)送至備用隔離室,醫(yī)務(wù)人員到場處置并做好情況登記工作。主考要第一時間上報應(yīng)急工作小組，在應(yīng)急工作小組指導(dǎo)下開展后續(xù)工作，及時將情況向校長匯報，必要時請求屬地衛(wèi)生部門協(xié)助。同時對整個考試區(qū)域進(jìn)行清潔消毒。
在整個面試過程中，對未依法履行安全職責(zé)，違反防疫安全規(guī)定釀成嚴(yán)重后果的，由學(xué)校依照有關(guān)規(guī)定對責(zé)任人給予行政紀(jì)律外分或者其他處罰。
食堂疫情防控工作應(yīng)急預(yù)案篇三
考生私家車不得進(jìn)入考場。進(jìn)校前，考生按1米線排隊，安排4人查考生“健康碼”“行程碼”及48小時核測狀況，同時測量體溫和收“書”。持“健康碼”“行程碼”綠碼，現(xiàn)場測溫37.3℃以下的(允許間隔2-3分鐘再測一次)。戴口罩才能入校，有一不合格不得入校。通過技術(shù)措施，努力在源頭上消除疫情隱患，保障考場防疫安全。
(一)劃定面試區(qū)域，9號樓1-4層8個準(zhǔn)備室及8個面試室。
設(shè)置1個考務(wù)辦、1間臨時隔離室(用于醫(yī)務(wù)人員診斷排查)。
(二)1人進(jìn)入考場站著試講，全程考生和考務(wù)人員應(yīng)戴口罩。
評委座位四周間距2米。
(三)防疫物資配備清單。
一次性醫(yī)用外科口罩每個考務(wù)人員1只。
考場速干手消毒劑或免洗消毒液每個考場1瓶(或同樓層相鄰考場可合用)。
廁所洗手液、紙巾每個男、女衛(wèi)生間分別各1瓶、1包。
考場紙巾每個考場1包。
消毒藥劑若干數(shù)量，用于考場消毒。
(四)工作人員及人數(shù)。
考務(wù)保障人員若干(有負(fù)責(zé)防疫2人)。
考場面試評委(每考場3人)。
配合健康測查和處理考試中發(fā)病考生，醫(yī)務(wù)人員1人。
考前對考試有關(guān)場所進(jìn)行通風(fēng)、清潔和消毒，在考場及鄰近廁所放置消毒劑(洗手液)等?？己笞龊们鍧嵭l(wèi)生或消毒工作。
考試過程中，如果發(fā)現(xiàn)考生突然出現(xiàn)發(fā)熱狀況，則由專人護(hù)送至備用隔離室,醫(yī)務(wù)人員到場處置并做好情況登記工作。主考要第一時間上報應(yīng)急工作小組，在應(yīng)急工作小組指導(dǎo)下開展后續(xù)工作，及時將情況向校長匯報，必要時請求屬地衛(wèi)生部門協(xié)助。同時對整個考試區(qū)域進(jìn)行清潔消毒。
在整個面試過程中，對未依法履行安全職責(zé)，違反防疫安全規(guī)定釀成嚴(yán)重后果的，由學(xué)校依照有關(guān)規(guī)定對責(zé)任人給予行政紀(jì)律外分或者其他處罰。
食堂疫情防控工作應(yīng)急預(yù)案篇四
為全力應(yīng)對新型冠狀病毒感染肺炎疫情，做好疫情防控應(yīng)急工作,切實維護(hù)人民群眾的身體健康和生命安全，根據(jù)疫情形勢和防控工作需求，依據(jù)《安徽省新型冠狀病毒肺炎疫情防控應(yīng)急預(yù)案（第二版）》《靈璧縣突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》《靈璧縣新型冠狀病毒肺炎疫情防控應(yīng)急預(yù)案》（修訂版）等，結(jié)合我鎮(zhèn)疫情防控工作實際，特制定本應(yīng)急預(yù)案。
按照“統(tǒng)一指揮、聯(lián)防聯(lián)控；屬地負(fù)責(zé)、統(tǒng)籌支援；快速反應(yīng)、高效處置；突出重點、精準(zhǔn)防控”的原則，外防輸入，內(nèi)防傳染。實施群防群治、聯(lián)防聯(lián)控、網(wǎng)格化、地毯式管理，廣泛動員群眾自我防護(hù)，堅決防止疫情輸入、蔓延、輸出，嚴(yán)格落實管控措施，果斷處置，確保防控工作常態(tài)化。
1.預(yù)防為主，群防群控：各鎮(zhèn)直單位、黨支部、村委會思想上要高度重視，充分認(rèn)識疫情防控的復(fù)雜性和不確定性，時刻繃緊疫情防控這根弦，毫不放松、毫不懈怠，落實落細(xì)各項防控措施，查擺并堵住可能存在的漏洞，持續(xù)鞏固來之不易的疫情防控成果。
2.統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，屬地管理：各鎮(zhèn)直單位、黨支部、村委會要落實屬地責(zé)任密切關(guān)注疫情動向，充分發(fā)揮屬地單位、黨支部和村委會作用，對疫情重點地區(qū)來（返）靈人員進(jìn)行全面排查，對重點人群“應(yīng)檢盡檢”、其他人群“愿檢盡檢”的基礎(chǔ)上，適當(dāng)擴(kuò)大檢測范圍，一律采取核酸檢測和健康管理等措施。
3.完善機(jī)制，快速反應(yīng)：建立新冠肺炎疫情預(yù)警和醫(yī)療救治快速反應(yīng)機(jī)制，強(qiáng)化人力、物力、財力儲備，增強(qiáng)應(yīng)急處理能力，確?！霸绨l(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療”等環(huán)節(jié)緊密銜接。加強(qiáng)疫情發(fā)展態(tài)勢研判，確保疫情防控各項措施落實。
4.依法管理，加強(qiáng)督查：依法開展新冠肺炎預(yù)防、監(jiān)測工作，強(qiáng)化監(jiān)督檢查，規(guī)范防治行為，實行嚴(yán)格的責(zé)任追究制。
疫情防控辦公室：負(fù)責(zé)疫情防控信息報送；及時接收上級推送信息；做好外省返鄉(xiāng)人員信息摸排登記和上報，對不配合人員派出所予以協(xié)助。做好疫情物資儲備工作，做好各類疫情防控工作的指示調(diào)度，完成縣指揮部交辦的其他事項。（責(zé)任人：孫德民）
鎮(zhèn)衛(wèi)生院：做好院內(nèi)防控、人員流調(diào)、人員核酸檢測和重點人群健康服務(wù)以及發(fā)熱門診管理。村衛(wèi)生室一律不得接診發(fā)燒人員，從即日起參與核酸檢測采樣的檢測人員24小時值班，做到應(yīng)檢盡檢，隨到隨檢。（責(zé)任人：張斌）
鎮(zhèn)紀(jì)委：對在防控過程中執(zhí)行不力、玩忽職守、脫崗離崗、漏報、瞞報、遲報、錯報、敷衍塞責(zé)等，依規(guī)依紀(jì)依法予以處置。（責(zé)任人：王殿猛）
中心校、九頂中學(xué)、崔樓中學(xué)：做好校內(nèi)師生疫情防控工作、落實防疫措施，外來人員一律不得入內(nèi)，并安排人員做好信息登記和體溫測量工作。加強(qiáng)學(xué)生家長信息摸排登記，一旦發(fā)現(xiàn)從重點疫區(qū)返回的學(xué)生家長和學(xué)生有發(fā)燒、咳嗽、乏力等現(xiàn)象要第一時間向鎮(zhèn)指揮部報告。（責(zé)任人：張友剛、王馨、葉飛）
鎮(zhèn)派出所：負(fù)責(zé)賓館、ktv、公交車、出租車的疫情管理工作，加強(qiáng)日常巡查檢查。協(xié)助衛(wèi)生院做好人員核酸檢測、重點人員集中和健康服務(wù)等工作。（責(zé)任人：郭飛）
鎮(zhèn)民政所：負(fù)責(zé)敬老院疫情防控工作，對符合條件的困難患者提供醫(yī)療救助和臨時救助。（責(zé)任人：陳強(qiáng)）
鎮(zhèn)財政所：負(fù)責(zé)安排疫情防控物資采購，和疫情期間日常工作所需物資儲備，做好經(jīng)費和捐贈資金使用的監(jiān)督管理工作。（責(zé)任人張俊）
城管中隊：負(fù)責(zé)農(nóng)貿(mào)市場和快遞行業(yè)管理，督促落實防控措施，加強(qiáng)日常巡查檢查。（負(fù)責(zé)人：朱隨義）
環(huán)衛(wèi)隊：負(fù)責(zé)公共場所日常環(huán)境清理和消毒工作。（負(fù)責(zé)人：李文龍）
鎮(zhèn)農(nóng)工站、畜牧站：負(fù)責(zé)家禽等疫情防控工作，開展與人類接觸密切的動物相關(guān)傳染病的監(jiān)測、調(diào)查和應(yīng)急處置等工作。（負(fù)責(zé)人：申桂金、馬榮廣）
鎮(zhèn)文廣站：負(fù)責(zé)疫情防控宣傳工作，同時將疫情新精神、新要求進(jìn)行宣傳，做好村兩室一場、網(wǎng)吧、ktv、游戲廳、圖書館等疫情防控工作；及時發(fā)布國家和省、市文化和旅游、衛(wèi)生健康部門的警示信息，協(xié)助市監(jiān)所做好農(nóng)村紅白事管理工作，管理好村級喇叭宣傳，加大宣傳，營造防疫氛圍，各村要利用廣播微信等方式廣泛宣傳國際國內(nèi)疫情形勢防護(hù)知識，特別是鎮(zhèn)里致廣大外出務(wù)工人員的一封信，要在村級廣播進(jìn)行循環(huán)播放，使廣大人民群眾懂防護(hù)，提高防疫能力。（負(fù)責(zé)人：趙振保）
鎮(zhèn)市場監(jiān)管所：負(fù)責(zé)對超市、藥店、飯店、冷鏈物品和農(nóng)村紅白事管理，督促落實防疫措施，指導(dǎo)人員密集場所防疫工作。（負(fù)責(zé)人：曹計平）
農(nóng)商行、農(nóng)行、郵儲銀行、各窗口單位：負(fù)責(zé)本單位疫情防控工作，最好病毒消殺日常工作，要求辦事人員按1米安全距離排隊，佩戴口罩并出示安康碼，落實防控措施。
村（居）委會：做好轄區(qū)重點人員摸排工作，要引導(dǎo)群眾做好出行個人防護(hù)，科學(xué)佩戴口罩，勤洗手、常通風(fēng)、保持安全社交距離，保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣，推行分餐，使用公筷。對于中高風(fēng)險地區(qū)返鄉(xiāng)人員，第一時間上報疫情防控辦公室，對于此類人員要落實管控措施。對外出務(wù)工返鄉(xiāng)人員，對于已排查的人員要進(jìn)行電話溝通，對于舉家在外的人員要勸阻人留當(dāng)?shù)?，對確需回家的人員村級要統(tǒng)籌進(jìn)行安排，實行錯峰返鄉(xiāng)，并對他們防疫知識進(jìn)行宣傳。做好開展全員新冠病毒核酸檢測取樣的物資儲備及人員調(diào)配工作。（負(fù)責(zé)人：各村書記）
（一）扎實做好重點地區(qū)人員摸排管控。
各鎮(zhèn)直單位、村要落實屬地責(zé)任，各主要負(fù)責(zé)同志對屬地常態(tài)化疫情防控工作負(fù)總責(zé)，完善日常運轉(zhuǎn)與應(yīng)急處置相結(jié)合的工作機(jī)制，實行網(wǎng)格化包保，各村以百戶為單位進(jìn)行網(wǎng)格化包保，每個網(wǎng)格員包保百戶。全面落實常態(tài)化疫情防控責(zé)任，以“外防輸入、內(nèi)防反彈”為防控重點。重點做好外省務(wù)工返靈人員（特別是從事進(jìn)口產(chǎn)品及冷鏈運輸相關(guān)工作人員）摸排，對境外來靈人員和疫情發(fā)生地來靈人員分別進(jìn)行信息登記，一律全部進(jìn)行核酸檢測，落實健康管理措施。
1、境外來靈人員：落實14＋7管控措施，即入境后在入境地集中隔離14天后，回到靈璧繼續(xù)居家隔離7天，居家隔離期間由社區(qū)醫(yī)生每天兩次測量體溫并做好記錄，社區(qū)管理員負(fù)責(zé)居家隔離人員的管理，返靈后第一天和第六天兩次核酸檢測。
2、國內(nèi)中高風(fēng)險地區(qū)以及石家莊和邢臺全域來靈人員一律集中隔離，兩次核酸檢測，并做好日常體溫檢測記錄。
3、外省務(wù)工返靈人員：返靈后第一時間進(jìn)行核酸檢測，納入社區(qū)健康管理，也就是常洗手，帶口罩，不聚集，常通風(fēng)，一旦出現(xiàn)發(fā)熱，感冒等不適癥狀及時報告村委會，同時報鄉(xiāng)鎮(zhèn)疫情防控指揮部，安排120進(jìn)行應(yīng)急處置。
（二）快速反應(yīng)，做好疫情發(fā)現(xiàn)和應(yīng)急處置。
對低風(fēng)險地區(qū)和省外務(wù)工返回人員，各村各單位務(wù)必第一時間填報《省外務(wù)工返靈人員摸底排查和健康管理情況花名冊》報送鎮(zhèn)疫情防控辦，落實居家隔離，鎮(zhèn)疫情防控辦協(xié)調(diào)報備衛(wèi)生院后，由所在村村干部陪同返回人員至衛(wèi)生院核酸采樣，待檢測結(jié)果為陰性后，方可解除管控，各村及各單位一定按照此流程快速處理，防止人員檢測延誤遺漏。對中高風(fēng)險地區(qū)人員落地即時監(jiān)管，若發(fā)現(xiàn)疑似患者，第一時間對疑似患者管控，及時對確診病例、疑似病例、無癥狀感染者進(jìn)行隔離觀察和治療，對無癥狀感染者、密切接觸者實施嚴(yán)格集中隔離醫(yī)學(xué)觀察，對可能的污染場所全面終末消毒。對石家莊及邢臺返回人員必須第一時間落實管控，上報疫情防控辦公室，立即落實集中隔離。若我鎮(zhèn)出現(xiàn)首例新冠肺炎確診病例、疑似病例或無癥狀感染者后，要實施最嚴(yán)厲的疫情防控措施，第一時間啟動《朝陽鎮(zhèn)全員核酸檢測應(yīng)急流程》，在5天內(nèi)完成全鎮(zhèn)全員核酸檢測的任務(wù)。我鎮(zhèn)目前設(shè)置的33個采樣點，每個采樣點一支采樣隊伍，每支采樣隊由3個采樣小組組成，由一名隊伍總負(fù)責(zé)人領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)管理采樣點登記、標(biāo)本采集、標(biāo)本運送等工作。每個采樣小組配備1名采樣人員、1名信息登記人員、1名引導(dǎo)員、1名維持秩序人員、1名聯(lián)絡(luò)員（小組負(fù)責(zé)人）。本次核酸檢測采取一般人群混檢（1：10）相結(jié)合的辦法進(jìn)行，。
（三）做好防疫知識普及和防疫政策宣傳
通過各種形式多渠道廣泛開展有針對性的防疫知識普及和防疫政策宣傳，提升公眾科學(xué)佩戴口罩等健康防護(hù)意識和技能，動員廣大群眾自覺行動起來，形成群防群治的工作局面。維護(hù)社會穩(wěn)定。嚴(yán)格把握重要時間節(jié)點，引導(dǎo)省外務(wù)工人員“非必要不返鄉(xiāng)”，縣內(nèi)人員減少出行，減少走親訪友、家庭聚會等活動，倡導(dǎo)婚事緩辦、喪事簡辦，避免前往中、高風(fēng)險地區(qū)，有特殊原因確需前往的，要在出行前向所在村（社區(qū)）登記、向所在單位報備，返回后第一時間主動報告，落實核酸檢測等健康管理要求。
（一）加強(qiáng)隊伍建設(shè)。各鎮(zhèn)直單位、黨支部、村委會完善應(yīng)急處置工作機(jī)制，要建立新冠肺炎防控應(yīng)急處置隊伍，人員相對固定，做好應(yīng)急處置工作培訓(xùn)和準(zhǔn)備。
（二）做好物資儲備。根據(jù)應(yīng)急處置工作需要，各鎮(zhèn)直單位、村委會要做好疫情發(fā)生狀態(tài)下，防疫物資和日常工作運轉(zhuǎn)物資的提前儲備，要能滿足30天的日常工作需要。
（三）保證信息報送。各鎮(zhèn)直單位、村委會按照職責(zé)收集和提供有關(guān)防控工作信息，并指定專人專報，按要求上報鎮(zhèn)指揮部辦公室。保證24小時在崗在位，第一時間進(jìn)行信息處理，要做到快速反應(yīng)。
（四）責(zé)任與獎懲
根據(jù)相關(guān)規(guī)定，對新冠肺炎疫情防控應(yīng)急工作中的先進(jìn)集體和個人進(jìn)行表彰、獎勵，對有玩忽職守、失職、讀職等違紀(jì)違法行為的集體和個人，依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)追究責(zé)任。
食堂疫情防控工作應(yīng)急預(yù)案篇五
(一)繼續(xù)暫停各類集體聚餐(宴席)活動。
(二)顧客進(jìn)入餐飲服務(wù)單位，應(yīng)戴口罩，測體溫或出示“安康碼”。餐飲單位發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽等癥狀、安康碼為黃色、紅色和未戴口罩人員，應(yīng)拒絕進(jìn)入餐飲場所。顧客除就餐期間外，其余時間必須戴口罩。
(三)每間包廂只開1桌，顧客隔位相坐，面對面距離不小于1米，每桌人數(shù)不超過10人。大廳減少桌椅擺放，餐桌實際使用數(shù)量不超過平時的50%，餐桌之間距離不小于1米，顧客隔位、錯位相坐，面對面距離不少于1米。
(四)每桌每批次顧客用餐后立即對桌椅進(jìn)行消毒，再安排下一-批次，間隔時間不低于20分鐘。
(五)建立就餐人員登記臺賬，每桌登記至少1名顧客的姓名、聯(lián)系方式、就餐時間。
(六)要文明就餐，提倡分餐、使用公筷公勺，給予每桌客人雙筷勺或公筷公勺。
餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人為第一責(zé)任人，制定完善疫情防控工作措施和應(yīng)急預(yù)案，明確疫情防控工作職責(zé)。從業(yè)人員每天進(jìn)行晨檢和體溫監(jiān)測，全程佩戴口罩，嚴(yán)禁有發(fā)熱、咳嗽等癥狀的從業(yè)人員上崗。定時對就餐場所、電梯間等公共場所設(shè)施進(jìn)行消毒保潔，保持食品加工場所和就餐場所的空氣流通。
嚴(yán)禁圈養(yǎng)、宰殺、制售活禽，按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求食品加工制作食品。
商務(wù)部門要落實餐飲行業(yè)管理責(zé)任，市場監(jiān)管部門要落實食品安全監(jiān)管責(zé)任，衛(wèi)生健康部門要落實防疫工作指導(dǎo)責(zé)任。各有關(guān)部門要各司其職、密切配合，形成聯(lián)動機(jī)制，共同推動餐飲業(yè)復(fù)工復(fù)業(yè)。
食堂疫情防控工作應(yīng)急預(yù)案篇六
按照xx集團(tuán)《關(guān)于做好冷鏈?zhǔn)称沸鹿诜窝滓咔槌B(tài)化防控工作的通知》及xx集團(tuán)相關(guān)要求，保持常態(tài)化預(yù)防和控制新型冠狀病毒感染的肺炎的防治的能力和水平，使疫情防控工作有力、有序、有效開展，結(jié)合公司實際，制定本應(yīng)急預(yù)案。
按照“統(tǒng)一指揮、分級負(fù)責(zé)、預(yù)防為主、協(xié)同應(yīng)對”的原則，做好疫情防控工作，做到快速反應(yīng)、正確應(yīng)對、科學(xué)施策，果斷處置。加強(qiáng)信息收集和研判，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制、早解決，把疫情風(fēng)險防控在最小范圍。
由已成立的xx公司肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)調(diào)配指揮。
組長：xx。
副組長：xx。
成員：xx、xx、xx、xx、xx。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由xx任辦公室主任。
（一）就餐人員體溫異常。
體溫異常人員，立即上報疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，同時即刻上報集團(tuán)公司并與居住地疾控部門聯(lián)系，執(zhí)行疾控部門要求。離開工作崗位就診時，盡量不乘坐公共交通工具，必須全程佩戴口罩。部門要時刻關(guān)注本部門異常員工并及時報告公司領(lǐng)導(dǎo)小組。
（二）外來人員檢測體溫異常。
1.在入口處勸返體溫異常人員，嚴(yán)禁進(jìn)入職工食堂。
2.對勸返體溫異常的人員信息進(jìn)行登記，并迅速向公司疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報告，并聽從安排、協(xié)助處理。
（三）參與轉(zhuǎn)移異常人員注意事項。
1.參與體溫異常人員轉(zhuǎn)移的所有作業(yè)人員，必須佩戴口罩等防護(hù)用品。
2.配合上級相關(guān)部門做好人員轉(zhuǎn)運。
3.參與體溫異常人員轉(zhuǎn)移的所有作業(yè)人員，隔離觀察。所涉及場所進(jìn)行消毒。
（四）配合做好隔離留觀。
時刻關(guān)注隔離留觀人員狀況，居家隔離、解除隔離前不得外出，返回工作崗位前必須進(jìn)行核酸檢測，并向公司提出返崗申請。
（一）強(qiáng)化宣傳教育。
公司將加大宣傳力度，通過網(wǎng)絡(luò)、橫幅、展板、海報等方式及時推送疫情防控知識，準(zhǔn)確發(fā)布相關(guān)信息，各部門應(yīng)強(qiáng)化正確引導(dǎo)，提升職工群眾對疫情的認(rèn)知水平，充分了解掌握疫情防控基本知識，熟悉疫情處置流程，做好自我防護(hù)。
（二）強(qiáng)化應(yīng)急處置聯(lián)動。
所有部門要服從上級及公司領(lǐng)導(dǎo)小組有關(guān)疫情防控重點工作部署安排，積極配合做好相關(guān)工作。與公司疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組保持溝通聯(lián)系，發(fā)生疫情配合上級做好隔離、追蹤和排查等相關(guān)工作，接到上級協(xié)助排查指令后，立即執(zhí)行。
（三）做好應(yīng)急物資儲備。
領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室要做好口罩、消毒液、防護(hù)手套、測溫設(shè)備等防護(hù)檢測用品和應(yīng)急物資的采購、儲備及調(diào)配，要根據(jù)需要及時補(bǔ)充，確保滿足職工食堂疫情防控工作需要。
（四）嚴(yán)格信息規(guī)范報送。
保持24小時通訊暢通，及時接收公司要求，做好上傳下達(dá)。按要求報送食堂疫情防控信息，不得遲報、誤報、漏報、瞞報。
食堂疫情防控工作應(yīng)急預(yù)案篇七
為深入貫徹***總書記關(guān)于疫情防控工作的重要講話和批示精神，認(rèn)真落實黨中央、國務(wù)院、省、市決策部署，做好全市學(xué)校食堂新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，現(xiàn)就各級各類學(xué)校（幼兒園）食堂春季開學(xué)前后防控工作要求如下。
1、制定預(yù)案，全員培訓(xùn)。要認(rèn)真分析研判開學(xué)疫情防控風(fēng)險隱患，根據(jù)《指南》和防控要求，結(jié)合學(xué)校實際，制定學(xué)校食堂疫情防控工作方案、應(yīng)急預(yù)案等，做到一校一案，無預(yù)案不開餐。嚴(yán)格落實主體責(zé)任，確保校外員工平安順利返崗。同時制定師生錯峰就餐預(yù)案。
要對食堂管理、從業(yè)人員提前進(jìn)行疾病防控知識宣傳普及，開展體溫監(jiān)測、清潔消毒、應(yīng)急處置等專題培訓(xùn)。疫情期間，教育并要求所有從業(yè)人員上下班途中正確佩戴醫(yī)用口罩，盡量不乘坐公共交通工具，建議步行、騎行或乘坐私家車、班車上下班。如必須乘坐公共交通工具時，務(wù)必全程佩戴口罩、手套，途中盡量避免用手觸摸車上物品。
2、全面排查，條件保障。開學(xué)前要對所有食堂從業(yè)人員進(jìn)行全面排查并建立健康臺賬，精準(zhǔn)掌握每一名員工返工前14天的可疑接觸經(jīng)歷、旅居經(jīng)歷和身體健康狀況，特別關(guān)注假期是否曾前往疫情防控重點地區(qū)、是否接觸過疫情防控高危人員等。對排查的重點人員，要一人一策確定返工方案。
要落實好疫情防控所需物資，提前儲備好足以維持一定時間的疫情防控應(yīng)急所需物資，包括醫(yī)用口罩、75%酒精、消毒溶液、紫外線消毒燈、消毒洗手液、肥皂、膠皮手套、體溫計、紅外測溫儀、噴霧器、應(yīng)急藥品等。食堂餐廳設(shè)置充足的洗手水龍頭。設(shè)置臨時應(yīng)急隔離空間，配備相應(yīng)生活、防護(hù)設(shè)施設(shè)備。
3、清潔消毒，食材準(zhǔn)備。應(yīng)對食堂加工用設(shè)施設(shè)備、工具容器等，進(jìn)行開學(xué)供餐使用前的全面檢查清理。對食堂、食堂周邊環(huán)境等場所進(jìn)行徹底清潔消毒，消除細(xì)菌、病毒滋生環(huán)境，不留死角。餐廳每日公示消毒情況。同時，做好食材籌備工作。提前對食堂食品原材料的庫存情況進(jìn)行清點和清理，確保食品原材料安全、充足，可適當(dāng)增加庫存量。
（一）日常管理。
1、測溫管理。嚴(yán)格實行實名晨檢制度、測體溫上崗制度。食堂員工每天上下午（每餐工作前）各檢測體溫一次，并建立檔案。對體溫超過37.3℃或出現(xiàn)乏力、咳嗽等癥狀，以及有礙食品安全病癥的，及時督促到醫(yī)院就診，待查明原因并病癥治愈后，方可重新上崗。
對進(jìn)入食堂餐廳的學(xué)生、教職員工等用餐人員，要求其佩戴口罩，按規(guī)定進(jìn)行登記等。
2、人員管理。加強(qiáng)管理和從業(yè)員工自我防控意識。以微信群、qq工作群等形式及時向在外地的員工發(fā)布疫情防控信息、自我防護(hù)措施、疫情防控相關(guān)知識和上崗防控相關(guān)要求，使員工未返崗就掌握了疫情防控知識和返校途中的自我保護(hù)技能。
3、健康管理。學(xué)校食堂應(yīng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。返工前，要組織食堂食品安全管理員、從業(yè)人員健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作，并建立健康檔案。同時，在學(xué)校食堂顯著位置進(jìn)行統(tǒng)一公示。
4、留樣管理。每日每餐供應(yīng)的每個品種必須做好留樣保存和相關(guān)記錄，留樣食品應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，防止樣品之間污染，在冷藏條件下存放48小時以上，每個品種留樣量不少于125g。
（二）采購管理。
1、禁止制售野生動物及制品。嚴(yán)禁采購、存儲、加工、烹飪、銷售野生動物及其肉蛋類制品。
2、嚴(yán)格食堂食材源頭管理。不得采購、貯存、使用亞硝酸鹽（包括亞硝酸鈉、亞硝酸鉀）；不得使用來源不明的家禽、家畜。嚴(yán)格食品采購進(jìn)貨查驗和索證索票制度，確保食材來源清晰，供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、產(chǎn)品合格證、動物產(chǎn)品檢疫證等證件齊全。
3、采購中交接貨物管控。供應(yīng)商送貨人每天檢測體溫并向?qū)W校報備，供貨商、學(xué)校采購員和接貨員在采購、運輸、驗收工作中均需佩戴口罩，彼此之間保持1米以上的安全距離。采購肉禽類生鮮食材應(yīng)戴上一次性橡膠手套，避免手對該類食材的直接接觸，查驗食材和其他物品前后要洗手，做好個人防護(hù)。
4、食材配送車輛管控。保持食材采購車輛和配送車輛干凈衛(wèi)生，專車專用，凈菜、半成品等特殊食材需專用冷藏車配送，每次運輸食品前應(yīng)進(jìn)行清洗消毒。
5、抽樣檢測。在有條件的情況下，對易攜帶致病菌或易腐敗變質(zhì)的食材采取抽樣送專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測的措施。
（三）烹飪與銷售。
1、烹飪管理。烹飪食品時，做到燒熟煮透，確保食品中心溫度應(yīng)達(dá)到70攝氏度以上。
2、嚴(yán)禁生冷食品。學(xué)校食堂禁止制售即食生菜（冷葷類食品、生食類食品）。不得加工制作四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發(fā)芽土豆等高風(fēng)險食品。
3、生熟食品分開。嚴(yán)格做到生、熟食物相分離，防止食物的交叉污染。
4、加強(qiáng)食品保護(hù)。售飯?zhí)帒?yīng)有防止飛沫（說話的唾液、咳嗽、打噴嚏所致）灰塵、蚊蠅等污染的設(shè)施，出售的食品不得無保護(hù)暴露。疫情期間應(yīng)以供應(yīng)套餐為主，暫停自助餐等開放式供餐模式，降低飛沫傳播風(fēng)險。
5、公用餐具保護(hù)。公用餐具（使用前應(yīng)嚴(yán)格消毒清洗保潔）、免費湯粥、免費調(diào)料應(yīng)有防止飛沫、灰塵、蚊蠅等污染的'措施。鼓勵學(xué)生自備餐具，及時清洗消毒。建議使用一次性飯盒。
6、銷售管理。從業(yè)人員售飯時一律使用經(jīng)消毒的專用工具并佩戴口罩和手套，銷售中少用語言交流，與服務(wù)對象保持1米以上安全距離。飯菜統(tǒng)一由工作人員分發(fā)，禁止自行取用。
7、工作服、口罩要求。強(qiáng)化二次更衣管理，售飯人員工作服應(yīng)每天更換，集中洗滌并進(jìn)行高溫消毒。工作期間，從業(yè)人員必須全程佩戴口罩，疫情期間不得佩戴pe材質(zhì)敞開式透明口罩，口罩不得重復(fù)使用，定時更換。
（四）后廚管理。
1、后廚全封閉管理。食堂后廚嚴(yán)格實行全封閉管理（完善門禁系統(tǒng)），非本食堂人員不得進(jìn)入后廚，食堂管理部門相關(guān)人員因工作需進(jìn)后廚時，要檢測體溫合格、戴口罩、穿工作衣帽，做好記錄。
2、個人物品管理。不得將私人物品帶入后廚，手機(jī)進(jìn)后廚應(yīng)經(jīng)消毒處理。
3、功能間通風(fēng)管理。后廚要定時開窗通風(fēng)或使用中央空調(diào)新風(fēng)系統(tǒng)全新風(fēng)運行，保持空氣流通，中央空調(diào)系統(tǒng)建議停止使用，確有必要開啟須定期進(jìn)行消毒處理。
（五）餐廳管理。
1、餐廳通風(fēng)管理。餐廳通風(fēng)換氣每天不少于2次，每次不少于30分鐘。要通過定時開窗或運行新風(fēng)系統(tǒng)保持食堂就餐場所通風(fēng)良好。
2、洗手池、洗手液管理。學(xué)生和教職員工就餐前、就餐后要洗手消毒。在餐廳中配備足夠的洗手液，保證供水設(shè)施正常使用，引導(dǎo)師生餐前洗手并成為習(xí)慣。
3、規(guī)范就餐程序。就餐人員須佩戴口罩取用餐具和到售飯窗口買飯（包括自選餐），坐下吃飯的最后一刻才摘口罩，避免面對面就餐和扎堆就餐，就餐中不交流、少說話，保持安全就餐距離，避免交叉感染。
4、就餐方式。疫情期間不提倡集中用餐。一是適當(dāng)延長供餐時間，采取分批、分時段等形式避峰、錯時就餐，減少食堂就餐區(qū)域人員密度，降低交叉感染風(fēng)險。二是鼓勵打包就餐。為減少師生在餐廳就餐人數(shù)，降低就餐場所中的人員密度，可增加套餐盒飯供應(yīng)，打包帶回單獨用餐，防止并最大限度減少交叉污染。三是可分餐到班，學(xué)?？梢虻刂埔耍岢謪^(qū)域、分班級、班級內(nèi)學(xué)生錯時就餐。往班級送餐的從業(yè)人員應(yīng)做好自身防護(hù)，需佩戴口罩、消毒手套，送餐至班級門口指定位置即可，不得進(jìn)入班級。送餐后，需對工作服、工作帽，送餐用工具和車輛進(jìn)行徹底消毒、清潔。四是餐廳就餐師生要隔座就餐，人與人之間要保持一定安全距離，避免扎堆就餐。
5、個人分泌物處置。打噴嚏和咳嗽時應(yīng)使用紙巾遮擋包裹，不隨地吐痰，口鼻分泌物用紙巾包好（包括廢棄的口罩）使用密封袋密封棄置于有蓋垃圾桶內(nèi)。
6、餐廳清潔消毒。開餐前對餐廳進(jìn)行清掃、清潔、消毒、通風(fēng)，開餐中及時清理餐桌和地面廢棄物并清潔餐桌，餐后做好湯粥、公用調(diào)料的收撿和清理打掃餐廳衛(wèi)生，進(jìn)行餐桌、椅和環(huán)境消毒，做好衛(wèi)生用具的清洗消毒和定位保管。
7、餐廚垃圾處理。餐廚垃圾定點存放，每日對存放場所進(jìn)行清潔并徹底消毒，消除病毒感染源。
（六）清洗消毒。
1、公用餐具洗消。公用餐具進(jìn)行規(guī)范化全覆蓋每餐次清洗消毒，按標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行保潔，并經(jīng)每餐次抽樣檢驗，確保檢測合格。
2、餐用具熱力消毒。熱力消毒包括煮沸、蒸汽、紅外線消毒。煮沸、蒸汽消毒保持100℃作用10分鐘；紅外線消毒一般控制溫度120℃，作用15－20分鐘；洗碗機(jī)消毒一般水溫控制85℃，沖洗消毒40秒以上?；虿捎煤认緞ㄓ行葷舛?50mg/l－500mg/l）浸泡30分鐘后，再用清水漂洗干凈。餐具消毒后應(yīng)注意保潔。
3、餐用具化學(xué)方法消毒。必須用流水將消毒后餐用具進(jìn)行沖洗，避免洗滌劑陰離子殘留超標(biāo)，并使用消毒柜等進(jìn)一步消殺。
4、食材洗消和保管。對食品原料和加工后的半成品進(jìn)行嚴(yán)格的洗消和衛(wèi)生保管。
5、回收餐具的洗消。每餐次對后廚餐具用具進(jìn)行清洗消毒，堅持高溫消毒方式對病毒滅活。
6、環(huán)境管理。對食堂內(nèi)外環(huán)境和餐桌椅每天進(jìn)行全面消毒，不留死角。
7、餐用具保潔與存放。餐具進(jìn)行消毒后，要自然濾干或烘干，不應(yīng)使用抹布、餐巾擦干，應(yīng)放置在無病毒區(qū)域和空間，具備條件的應(yīng)存放在餐具消毒設(shè)施設(shè)備中。
（七）貯存管理。
1、庫房管理。疫情存續(xù)期間禁止提供即食生菜。庫房做到通風(fēng)換氣、分區(qū)分架分類、離墻離地存放、防蠅防鼠防蟲設(shè)施完好，并定期檢查庫存，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
2、食品管理。貯存散裝食品，應(yīng)當(dāng)在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱以及聯(lián)系方式等內(nèi)容。用于保存食品的冷藏冷凍設(shè)備，應(yīng)當(dāng)貼有標(biāo)識，原料、半成品和成品應(yīng)當(dāng)分柜存放。
3、消毒液管理。實行專柜管理，并做好標(biāo)識。嚴(yán)禁將消毒液與食品混放，尤其是75%酒精，存放時應(yīng)避光熱存放在陰涼通風(fēng)處，避免高溫發(fā)生爆炸，嚴(yán)禁使用無蓋的容器盛放，且每次取用后必須立即將容器上蓋封閉，貼好標(biāo)簽，避免揮發(fā)，嚴(yán)禁敞開放置。
（一）訂餐資質(zhì)。應(yīng)選擇取得食品經(jīng)營許可、能承擔(dān)食品安全責(zé)任、餐飲服務(wù)監(jiān)督量化分級a級，具有集體用餐配送單位資質(zhì)的餐飲服務(wù)單位訂餐。
（二）接餐驗收。應(yīng)設(shè)接餐專用間，配備消毒設(shè)施、食品留樣設(shè)施、洗手設(shè)施以及工作服、工作帽、口罩、手套等。指定專人進(jìn)行配送餐的交接查驗，嚴(yán)格查驗食品感官、溫度和標(biāo)簽等，要確定送餐車輛車廂內(nèi)及運輸容器是否清洗消毒，并認(rèn)真做好交接記錄和查驗記錄。
接餐專用間接餐前、接餐后，應(yīng)做好消毒、通風(fēng)等防控工作。
（三）分時分餐。排好師生領(lǐng)餐的時間和順序，減少領(lǐng)餐人員聚集。
食堂疫情防控工作應(yīng)急預(yù)案篇八
為切實做好新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作，加強(qiáng)學(xué)校餐廳防控管理，滿足師生就餐需求，保障廣大師生員工的'生命健康安全，特制定本方案。
1、學(xué)校要安排專人對食堂工作人員及家庭成員的假期行程、身體健康狀況、居住地、接觸史等信息進(jìn)行全面摸排，要建立臺賬；特別是從湖北或重點疫區(qū)返回西安的，做好登記。
2，做好相關(guān)食堂工作人員食品安全及防疫知識培訓(xùn)。
3.食堂工作人員要保持良好個人衛(wèi)生，常洗手消毒，穿戴整潔的工作衣帽，不留長指甲、涂指甲油、佩帶飾物。在進(jìn)行操作時佩戴口罩、工作服、手套等個人防護(hù)用品。
4.強(qiáng)化配送人員健康監(jiān)測、洗手消毒和配送設(shè)施的清洗消毒，配送人員配送時佩戴符合要求的口罩、手套。
餐廳屬于人員密集區(qū)域，應(yīng)加強(qiáng)空氣流通，最大限度引入室外新鮮空氣。
1.合理開啟部分外窗，使餐廳具有良好的自然通風(fēng)效果，加強(qiáng)室內(nèi)外空氣流通。
2.餐廳具體通風(fēng)措施：
(1)就餐區(qū)窗戶全部打開，每天下午收工后關(guān)閉。
(2)操作間及儲藏室根據(jù)實際需求，實施開窗通風(fēng)。
(3)通風(fēng)時間：早上8：00，上午11：00，下午14：00三個階段開啟，每個階段開啟時間為30分鐘。
1.新冠病毒消毒常用消毒劑：
氯化消毒類：84消毒液、雙氧水等。
高濃度酒精：75%濃度的酒精(易燃，小規(guī)模使用)。
2.消毒方式：
噴霧式：用噴霧器噴灑消毒液進(jìn)行表面消毒，適用大面積快速有效消毒。
擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液，擦拭物體表面進(jìn)行消毒，適用小面積及物體表面消毒。
3.具體消毒工作實施表。
位置消毒藥劑消毒頻率消毒方式。
就餐區(qū)、出入口、過道84消毒液、75%酒精每日三次(早中晚各一次)噴霧及擦拖法。
操作間、粗加工間84消毒液每日兩次(午餐前收工后)擦拖法。
儲藏間84消毒液每日一次(收工后)擦拖法。
餐廳門窗。
84消毒液每日一次(早餐前)噴霧及擦拖法。
垃圾桶。
84消毒液每日兩次(早晚各一次)噴霧。
其它區(qū)域84消毒液每日不少于一次噴霧。
4.餐廳設(shè)置專人實施消毒管理，并做好消毒記錄。
1.對供貨商加強(qiáng)監(jiān)督，明確雙方責(zé)任和義務(wù)。
2.制定原料采購控制清單，除禁止使用的原料外，不采購來源不明的家禽家畜或海鮮等，嚴(yán)禁采購食用野生動物。
3.健全原材料驗收流程，嚴(yán)格食品及原料進(jìn)貨渠道，做好索證索票、收貨查驗、臺賬登記、按要求儲存等工作。
4.要求供貨商的原料運輸車輛應(yīng)具備相關(guān)溫度、濕度及分隔功能，車輛及運輸容器定期清洗、消毒。
5.選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商(有效期內(nèi)的營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證或食品經(jīng)營許可證)。
6.采購預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)向供應(yīng)商索取長安區(qū)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開具的《供貨憑證》，如供應(yīng)商無法出具《供貨憑證》，必須索取食品生產(chǎn)許可證、檢驗合格證明和載明食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容的供貨憑證。
7.食品加工：食品加工各個環(huán)節(jié)嚴(yán)格按規(guī)范流程操作，加工操作前要使用紫外線燈進(jìn)行空氣消毒30分鐘，使用消毒液對加工用具、操作臺面、抹布等進(jìn)行消毒。操作時避免食品受到污染。
8.食品烹飪時要燒熟煮透，其食品中心溫度達(dá)到70℃以上。成品應(yīng)用消毒后的容器盛裝，與原料、半成品分開存放。
為阻斷疫情傳播途徑，本學(xué)期學(xué)校繼續(xù)按上級要求實行封閉式管理，結(jié)合學(xué)校實際情況，原則上采取分年級錯時就餐，確保師生用餐安全。
1.學(xué)生就餐地點。
學(xué)生按班級錯時打餐，一二三年級在各自班級內(nèi)就餐，班主任和學(xué)生一起就餐，主管領(lǐng)導(dǎo)陪餐。
2.錯時就餐制。
就餐時間暫定為分四撥就餐，一二三年級中午11：50在教室排隊打餐；四年級中午11：50排隊打餐；五年級中午12：00排隊打餐；六年級中午12：10隊打餐。教師就餐與各級學(xué)生就餐時間一致。
3.注意事項。
(1)就餐前班主任要提醒學(xué)生洗手。
(2)師生取餐須佩帶口罩，即取即走，坐下吃飯的最后一刻才摘口罩，就餐結(jié)束后立即佩戴口罩。
(3)避免面對面就餐和扎堆就餐，學(xué)生就餐間隔在1米以上，就餐中不交流、不說話，避免交叉感染。
(4)學(xué)生用餐結(jié)束后，佩就好口罩，檢查桌面保持干浄，按一米距離排隊將碗、筷等分類送到相應(yīng)回收桶。
食堂疫情防控工作應(yīng)急預(yù)案篇九
為應(yīng)對新型冠狀病毒肺炎疫情，提高我校預(yù)防和控制新型冠狀病毒疫情的能力和水平，防范和控制疫情在學(xué)校發(fā)生發(fā)展，建立健全防范、指揮、處置工作機(jī)制，做到分工協(xié)作、責(zé)任明確、有備無患，保障全體師生的身體健康與生命安全，普及肺炎疫情和傳染病防治知識，提高廣大學(xué)生師生的自我保護(hù)意識，維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)秩序，特制定本方案。
按照“四早”要求，保證發(fā)現(xiàn)、報告、隔離、治療等環(huán)節(jié)緊密銜接，依據(jù)《傳染病防治法》《突發(fā)事件應(yīng)對法》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》《教育系統(tǒng)突發(fā)公共事件應(yīng)急預(yù)案》《中小學(xué)公共安全教育指導(dǎo)綱要》《中小學(xué)幼兒園安全管理辦法》及各級教育部門和當(dāng)?shù)卣?衛(wèi)健部門)對本次疫情防控工作要求，一旦發(fā)生傳染病疫情，快速反應(yīng)，及時準(zhǔn)確處置。
1、統(tǒng)一指揮。學(xué)校成立學(xué)校肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，把各項工作細(xì)化分解到科室、級部、個人。一旦發(fā)生發(fā)現(xiàn)，做到預(yù)案啟動，統(tǒng)一指揮，全員參與。
2、立足預(yù)防。做好發(fā)生疫情的應(yīng)對準(zhǔn)備，但首先是立足預(yù)防，保障校園不發(fā)生疫情。做好預(yù)防，一是宣傳教育，二是落實措施。
3、生命為本。以師生生命為本，把廣大師生生命安全和身體健康放在第一位，生命安全優(yōu)先于學(xué)業(yè)成績和集體活動;不隱瞞情況和問題，及時研究部署落實防控措施，全力做好防控工作，堅決防止疫情擴(kuò)散蔓延;采取各種措施，確保在校師生無癥狀，感染師生不入校，最大限度保障師生安全。
4、科學(xué)應(yīng)對。做好預(yù)警研判和預(yù)先推演，學(xué)習(xí)預(yù)防專業(yè)知識，做到科學(xué)應(yīng)對，正確應(yīng)對，快速反應(yīng)，果斷處置，沉穩(wěn)不亂，細(xì)致周密，有序有效。
5、依靠當(dāng)?shù)?。落實學(xué)校主體責(zé)任，建立學(xué)校內(nèi)部協(xié)同機(jī)制，立足自救自助，同時緊緊依靠當(dāng)?shù)卣安块T，協(xié)調(diào)社會資源，主動匯報溝通，主動參與所在區(qū)域工作，全面做好校園疫情防控。
負(fù)責(zé)指揮和組織疫情處置工作;對有關(guān)事項作出決策;督促各相關(guān)應(yīng)急處置職能小組按應(yīng)急預(yù)案及時有效地開展工作，對各職能小組的工作進(jìn)行指導(dǎo)，對其負(fù)責(zé);向上級部門請求救援，協(xié)調(diào)社會資源等。
學(xué)校防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組及職責(zé)。
組長：
副組長：
組員：
防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)啟動本預(yù)案，具體職責(zé)為：
1、建立健全防控責(zé)任制。(責(zé)任人：)。
2、強(qiáng)化健康教育工作。(責(zé)任人：)。
(1)向?qū)W生及家長做好新型冠狀病毒基本常識和預(yù)防知識的宣傳教育活動，維護(hù)校園穩(wěn)定。(責(zé)任人：董紅干、陳宏杰)。
(2)教育學(xué)生培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣，通過教育讓學(xué)生了解新型冠狀病毒可防、可控、可治;增強(qiáng)學(xué)生的自我保護(hù)意識，提高學(xué)生的防病能力，避免學(xué)校師生產(chǎn)生不必要的恐慌情緒。(責(zé)任人：董紅干、李勇)。
(3)通過適當(dāng)?shù)男问綄议L進(jìn)行宣傳，提醒家長不外出、不參加聚集性活動、不參加校外培訓(xùn)、不與疫情暴發(fā)區(qū)歸來人員接觸，一旦發(fā)現(xiàn)孩子有發(fā)熱、咳嗽癥狀，應(yīng)盡早帶孩子到醫(yī)院就診治療，并及時向班主任報告，讓學(xué)校了解掌握情況。(責(zé)任人：董紅干、還華山)。
3、建立學(xué)生及家長外出登記制度。班主任確保與每一名家長聯(lián)絡(luò)暢通。教職工離鹽務(wù)必登記。健全學(xué)生因病缺課登記制度和日常晨午檢制度，及時掌握學(xué)生的身體狀況，發(fā)現(xiàn)疑似癥狀的學(xué)生，及時帶領(lǐng)或通知家長帶領(lǐng)其到醫(yī)院就診，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。(責(zé)任人：陳建權(quán)、喬中全、董紅干、崔海青)。
4、切實落實措施減輕學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)，增加學(xué)生室外活動時間，鼓勵學(xué)生多到戶外進(jìn)行身體鍛煉，注意均衡飲食，保證充足的睡眠時間，提高免疫力。(責(zé)任人：劉洪斌、吳生旭)。
5、廣泛開展愛國衛(wèi)生運動，加大對校園環(huán)境的整治力度，保持學(xué)校教學(xué)和生活場所空氣流通、清潔衛(wèi)生。對餐廳、教室、走廊、廁所等重點場所進(jìn)行日消毒，教室等重點場所保持通風(fēng)，保證空氣流通。(責(zé)任人：喬中全、劉德海)。
6、做好疫情防控后勤保障工作。按疾控部門要求，做好口罩、手套、消毒水、體溫計等防范物資儲備，預(yù)置好隔離室。(責(zé)任人：徐仁榮、王國林)。
7、嚴(yán)控人員出入。疫情解除之前，對在校學(xué)生，無特殊情況不外出。嚴(yán)格封閉管理，控制外來人員隨意進(jìn)入校園，謝絕各類來訪參觀。原來向社會提供體育場等場地場所的，停止提供。(責(zé)任人：崔海青、劉鳴)。
8、在必要情況下，及時向疾病預(yù)防控制中心、市教育局報告。(責(zé)任人：董紅干、翟金琪、李勇)。
(一)新型冠狀病毒疫情監(jiān)測。
1、建立新型冠狀病毒疫情監(jiān)測系統(tǒng)。寒假期間建立異常學(xué)生登記制度，開學(xué)后完善學(xué)生因病缺課監(jiān)測登記、教職工中的缺勤登記等工作，進(jìn)行觀察分析和病癥排查，必要時采取進(jìn)一步措施。
2、重視信息的收集。要與疾病預(yù)防控制等機(jī)構(gòu)建立聯(lián)系，收集本地及周圍地區(qū)的疫情情報，密切關(guān)注其動態(tài)變化，做好預(yù)防工作。
(二)新型冠狀病毒疫情報告。
1、新型冠狀病毒疫情期間，學(xué)校實行24小時值班制，開通疫情監(jiān)控聯(lián)系電話，確保信息暢通。
2、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校新型冠狀病毒疫情報告程序，出現(xiàn)疑似疫情時，學(xué)校新型冠狀病毒疫情領(lǐng)導(dǎo)小組必須馬上啟動本校應(yīng)急預(yù)案，并在第一時間向疾病預(yù)防控制中心報告。
3、任何班級和個人都不得隱瞞、遲報、謊報或者授意向他人隱瞞、遲報、謊報新型冠狀病毒疫情，對有違反者將追究當(dāng)事人的責(zé)任。
學(xué)校(或周邊區(qū)域)一旦發(fā)現(xiàn)新型冠狀病毒疫情，啟動應(yīng)急預(yù)案，做出應(yīng)急響應(yīng)。
未開學(xué)：做好利用信息技術(shù)平臺進(jìn)行教育教學(xué)的預(yù)案;開學(xué)時間到了還沒開學(xué)，則通過信息技術(shù)實施在線教育教學(xué);根據(jù)當(dāng)?shù)亟y(tǒng)一要求，協(xié)助做好向?qū)W生及家長的宣傳教育工作。
已開學(xué)：如果疫情形勢好轉(zhuǎn)以致消除，經(jīng)上級同意學(xué)?？砷_學(xué)。開學(xué)后學(xué)校不能掉以輕心，仍需做好監(jiān)測和預(yù)防，做好場所消毒通風(fēng)，實施學(xué)生缺課登記追問制度和晨午檢制度。如果發(fā)現(xiàn)師生有癥狀，甚至多名師生出現(xiàn)癥狀，要立即啟動應(yīng)急機(jī)制，進(jìn)行應(yīng)急處置，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。
1、啟動日報告和零報告制度。
2、學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行出入校門管理制度，控制校外人員進(jìn)入校園。必要時實行封閉式校園管理，住校生不得離開學(xué)校，嚴(yán)格控制外來人員進(jìn)入校園。
3、學(xué)校應(yīng)急人員要趕赴現(xiàn)場，實施隔離、消毒等必要的防控措施，確保在第一時間內(nèi)控制疫情的發(fā)展，學(xué)校做好進(jìn)入應(yīng)急狀態(tài)的準(zhǔn)備。
4、發(fā)現(xiàn)師生疑似新型冠狀病毒疫情時，要在第一時間內(nèi)利用學(xué)校臨時隔離觀察室進(jìn)行隔離觀察(一人一室)，并及時與教育、衛(wèi)生(疾控)部門聯(lián)系，加強(qiáng)對疑似病人的追蹤管理。對密切接觸者必須進(jìn)行隔離觀察，觀察期間不能參與集體活動。教室、圖書館、食堂等公共場所必須加強(qiáng)通風(fēng)換氣，并做好消毒工作。
5、開展針對性健康教育，印發(fā)宣傳資料，在校園張貼宣傳標(biāo)語和宣傳畫，增強(qiáng)師生員工的自我防護(hù)意識，提高防護(hù)能力，進(jìn)出公共場所要采取必要的防護(hù)措施。
6、如果疫情加重時，學(xué)校要在上級有關(guān)部門指導(dǎo)下，全面掌握和控制人員的流動情況，教職工外出必須嚴(yán)格履行請假手續(xù)。外出學(xué)生和去疫區(qū)的人員返校后，必須進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察。對缺勤者要逐一登記，及時查明缺勤原因。發(fā)現(xiàn)異常者勸其及時就醫(yī)或在家醫(yī)療觀察，暫停上學(xué)或上班。
方案中所列責(zé)任人為相關(guān)第一責(zé)任人，處置過程中相關(guān)責(zé)任人為直接責(zé)任人。
食堂疫情防控工作應(yīng)急預(yù)案篇十
5.1從有關(guān)衛(wèi)生部門、報刊、網(wǎng)絡(luò)等各種渠道和媒介及時了解、掌握和收集各類公共衛(wèi)生方面信息，保證信息渠道的暢通。
5.2通過通告、宣傳欄等方式向客戶進(jìn)行公共衛(wèi)生信息的宣傳，并嚴(yán)格保證此類宣傳發(fā)布的權(quán)威性和時效性。
5.3宣傳資料的匯總應(yīng)及時發(fā)放到物業(yè)公司各部門及外包單位。
5.4建立并實施對本物業(yè)管理區(qū)域的定期消毒制度，加強(qiáng)對垃圾的消殺與清潔力度，生活垃圾用垃圾袋盛裝，及時進(jìn)行無害化處理，保證日產(chǎn)日清。
5.5根據(jù)季節(jié)性及蟲害生存特性進(jìn)行重點消殺安排，防止通過蟲害傳播病菌。
5.6確保防疫物資的采購，保證采購及時、供應(yīng)充足。
5.7堅持每周對空調(diào)過濾網(wǎng)、新風(fēng)口進(jìn)行消毒，保證各區(qū)域的空氣流通及空氣質(zhì)量。
5.8每周對生活水泵房進(jìn)行檢查，保證生活用水安全。定期對污水井、隔油池及排水等設(shè)備設(shè)施進(jìn)行消毒，并由專人負(fù)責(zé)檢查。
5.9加強(qiáng)對進(jìn)入本物業(yè)管理區(qū)域的車輛及人員的管理，對進(jìn)入的車輛進(jìn)行消毒，給進(jìn)入的人員測量體溫，杜絕閑雜人等進(jìn)入，維護(hù)公共安全，防止疾病傳播。
5.10嚴(yán)格執(zhí)行匯報制度，不造謠、不散播未經(jīng)公司證實的有關(guān)信息。
5.11嚴(yán)格控制外包公司人員流動，如更換人員或請假外出必須登記并通報物業(yè)服務(wù)中心。
食堂疫情防控工作應(yīng)急預(yù)案篇十一
(一)社區(qū)。
本方案中“社區(qū)”是指街道辦事處或鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府所轄的城鄉(xiāng)社區(qū)(即城市社區(qū)和村)。
1.社區(qū)未發(fā)現(xiàn)病例。
指在社區(qū)居民中，未發(fā)現(xiàn)新型冠狀病毒感染的肺炎確診病例。
2.社區(qū)出現(xiàn)病例或暴發(fā)疫情。
社區(qū)出現(xiàn)病例，是指在社區(qū)居民中，出現(xiàn)1例確診的新型冠狀病毒感染的肺炎，尚未出現(xiàn)續(xù)發(fā)病例。
暴發(fā)疫情是指14天內(nèi)在小范圍(如一個家庭、一個工地、一棟樓同一單元等)發(fā)現(xiàn)2例及以上確診病例，病例間可能存在因密切接觸導(dǎo)致的人際傳播或因共同暴露感染的可能性。
指在社區(qū)居民中，14天內(nèi)出現(xiàn)2例及以上感染來源不清楚的散發(fā)病例，或暴發(fā)疫情起數(shù)較多且規(guī)模較大，呈持續(xù)傳播態(tài)勢。
(三)疫點、疫區(qū)的劃分。
1.疫點。
如果社區(qū)出現(xiàn)病例或暴發(fā)疫情，將病例可能污染的范圍確定為疫點。原則上，病人發(fā)病前3天至隔離治療前所到過的場所，病人停留時間超過1小時、空間較小且通風(fēng)不良的場所，應(yīng)列為疫點進(jìn)行管理。疫點一般以一個或若干個住戶、一個或若干個辦公室、列車或汽車車廂、同一航班、同一病區(qū)、同一棟樓等為單位。
2.疫區(qū)。
如果出現(xiàn)了社區(qū)傳播疫情，可根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》相關(guān)規(guī)定將該社區(qū)確定為疫區(qū)。
(四)密切接觸者。
與病例發(fā)病后有如下接觸情形之一，但未采取有效防護(hù)者：
4.現(xiàn)場調(diào)查人員調(diào)查后經(jīng)評估認(rèn)為符合其他與密切接觸者接觸的人員。
食堂疫情防控工作應(yīng)急預(yù)案篇十二
為全面做好新冠疫情防控工作，及時有效控制可能發(fā)生的秋冬季疫情，防止擴(kuò)散和蔓延，根據(jù)《樂平市秋冬季新冠肺炎疫情防控工作方案暨應(yīng)急處置預(yù)案》，結(jié)合我鎮(zhèn)實際，制定本方案。
一、工作目標(biāo)。
堅持常態(tài)化科學(xué)精準(zhǔn)防控與應(yīng)急處置相結(jié)合，搶抓當(dāng)前疫情形勢穩(wěn)定向好的有利時機(jī)，強(qiáng)化底線思維、風(fēng)險意識、問題導(dǎo)向，抓緊補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項、堵漏洞，抓緊推進(jìn)應(yīng)對可能發(fā)生的秋冬季新冠肺炎疫情防控的各項準(zhǔn)備，全面落實“及時發(fā)現(xiàn)、快速處置、精準(zhǔn)管控、有效救治”防控措施，及時發(fā)現(xiàn)和處置疫情，有效遏制疫情傳播和擴(kuò)散，統(tǒng)籌疫情防控和正常生產(chǎn)生活秩序恢復(fù)。
二、工作原則。
(一)以人為本，生命至上。統(tǒng)籌疫情防控和社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展兩個大局，始終把人民群眾生命安全和身體健康放在第一位，把疫情防控作為頭等重要的大事，不惜一切代價搶救生命、救治患者，把宗旨意識轉(zhuǎn)化成為民行動，在疫情面前切實增強(qiáng)人民群眾的安全感。
(二)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，壓實責(zé)任。在市委、市政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，落實秋冬季新冠肺炎疫情暴發(fā)的準(zhǔn)備措施和應(yīng)急處置工作，及時研究部暑，落實屬地、部門單位、村(社區(qū))、個人和家庭“五方責(zé)任”，快速響應(yīng)、區(qū)域聯(lián)動、部門聯(lián)動和分級聯(lián)動，利用區(qū)域資源解決點上資源不足的問題，優(yōu)化聯(lián)動抗疫方案，有效提升抗疫作戰(zhàn)能力，密切協(xié)作，共同做好疫情防控應(yīng)急工作。
(三)預(yù)防為主，群防群控。在做好常態(tài)化防控的基礎(chǔ)上，針對秋冬季呼吸道傳染病流行特點，進(jìn)一步宣傳普及新冠肺炎防治知識，以“治未病”理念，持續(xù)強(qiáng)化公眾自我防護(hù)意識，提高防病能力。發(fā)揮群防群控的優(yōu)勢，穩(wěn)防控，扎實落實各項防控措施，增強(qiáng)防控成效，在鞏固現(xiàn)階段防控成果的同時，有效做到“外防輸入、內(nèi)防反彈”。
(四)分級分類，精準(zhǔn)施策。在前期防控工作的基礎(chǔ)上，突出重點、統(tǒng)等兼顧，進(jìn)一步落實防控應(yīng)急責(zé)任，全面落實精準(zhǔn)防控措施，認(rèn)真做好分級響應(yīng)，實施網(wǎng)格化管理，按照精準(zhǔn)施策的要求，做好高、中、低風(fēng)險時期差異化防控策略的落實工作。
(五)依法科學(xué)，有序防控。嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)法律法規(guī)，有序規(guī)范開展新冠肺炎疫情監(jiān)報告、疫情控制、病例救治和信息管理等工作。認(rèn)真落實各項防控措施，有序做好防控工作，有效防止疫情輸入和擴(kuò)散。
三、常態(tài)化防控措施。
(一)強(qiáng)化監(jiān)測預(yù)警。
1.主動配合監(jiān)測。配合衛(wèi)健部門強(qiáng)化出入境人員健康監(jiān)測，在人群聚集公共場所開展體溫監(jiān)測。配合市場監(jiān)管局在農(nóng)貿(mào)市場、超市等各類交易市場(包括附設(shè)冷庫)等開展環(huán)境監(jiān)測，重點加大對自疫情高發(fā)國家進(jìn)口食品的檢測力度。
2.及時預(yù)警響應(yīng)。根據(jù)衛(wèi)健部門發(fā)布的預(yù)警信息，啟動應(yīng)急響應(yīng)。按規(guī)定發(fā)布疫情信息，做好防控政策措施宣傳解讀，提高公眾自我防護(hù)意識，增強(qiáng)公眾信心。做好情導(dǎo)控確保社會大局穩(wěn)定。對首例報告的人員和機(jī)構(gòu)給子鼓勵，對緩報、漏報、瞞報的嚴(yán)肅處理。
(二)加強(qiáng)入境和中高風(fēng)險人群管控。
1.加強(qiáng)入境人員管控。一是確保14天內(nèi)有境外旅居史的來樂人員一律進(jìn)行核酸檢測;二是確保“四類人員”一律按防控規(guī)定就地進(jìn)行分類處置，其他人員一律由第一入境點集中隔離醫(yī)學(xué)觀察后，一律納入村(社區(qū))防控體系;三是確保不因輸入性病例導(dǎo)致二代傳播，杜絕三代傳播和社區(qū)傳播，堅決防范和化解境外輸入性疫情擴(kuò)散和蔓延的風(fēng)險。
2.加強(qiáng)中高風(fēng)險區(qū)域來樂重點人群排查。一是對外地通報的來樂/在樂密切接觸者進(jìn)行排查管控;二是對外省通報的中高風(fēng)險區(qū)域的親樂人群開展排查管控;三是對以上人員進(jìn)行集中隔離醫(yī)學(xué)觀察，同時進(jìn)行核酸檢測和健康監(jiān)測。
3.規(guī)范人員有序流動。對低風(fēng)險地區(qū)人員，持健康通行碼“綠碼”，在測溫正常且做好個人防護(hù)的前提下可自由有序流動。對入境人員和中高風(fēng)險地區(qū)人員，在健康碼互認(rèn)、核酸檢測結(jié)果互認(rèn)的基礎(chǔ)上，積極落實分類有序流動或隔離觀察政策，杜絕其他不合理的人員流動限制措施。
(三)落實精準(zhǔn)化情防控措。
1.及時發(fā)現(xiàn)。
切實落實疫情防控常態(tài)化管理的主體責(zé)任。落實網(wǎng)格化管理措施，及時掌握單位職工、居住人員、出入公共場所人員的健康狀況，以及近期外出旅行情況;按要求對相關(guān)人員規(guī)范開展集中隔離觀察、排查追蹤、健康監(jiān)測、隨訪管理等工作。
2.快速處置。
(1)接到可疑疫情報告后，精準(zhǔn)確定密切接觸人員，盡快查找到所有密切接觸者(包括一般接觸者和次密切接觸者)。密切接觸者實施集中隔離醫(yī)學(xué)觀察措施，確保單人單間隔離。根據(jù)疫情硏判情況和防控工作需要，對次密切接觸者等重點人群進(jìn)行風(fēng)險評估，必要時采取集中隔離醫(yī)學(xué)觀察措施。不適合集中隔離的人員，應(yīng)當(dāng)在社區(qū)指導(dǎo)下進(jìn)行居家隔離。
(2)出現(xiàn)確診病例，立即進(jìn)行科學(xué)精準(zhǔn)研判，并依據(jù)病例的工作、生活、出行軌跡，分層劃定管控區(qū)域，設(shè)定分類管控措施。
(3)對新冠肺炎感染者(確診病例、疑似病例或無癥狀感染者)的密切接觸者般接觸者、次密切接觸者，以及防控單元(樓棟、居民小區(qū)、自然村、病區(qū)等)范圍內(nèi)的所有人員進(jìn)行重點排查，開展病毒核酸檢測，做到“應(yīng)檢盡檢”，不漏一人。排查發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱呼吸道癥狀者，及時送市人民醫(yī)院篩查和診斷。
(4)對可能的污染場所全面終未消毒和隨時消毒。對新冠肺炎感染者(確診病例、疑似病例或無癥狀感染者)、密切接觸者、一般接觸者、次密切接觸者可能的污染場所做好全面終未消毒和隨時消毒。
3.精準(zhǔn)管控。
發(fā)現(xiàn)疫情后，鎮(zhèn)新冠肺炎疫情防控應(yīng)急指揮部及時上報上級疫情防控應(yīng)急指揮部，由上級確定風(fēng)險等級。確定風(fēng)險等級后要果斷采取限制人員聚集性活動、封鎖等措施，切斷傳播途徑，盡最大可能降低感染風(fēng)險，及時公布防控區(qū)域相關(guān)信息。
低風(fēng)險地區(qū)：無疫情以及連續(xù)14天內(nèi)無新增確診病例(不舍境外輸入病例和無癥狀感染者)。
中風(fēng)險地區(qū)：連續(xù)14天內(nèi)發(fā)生不超過10例確診病例(不含境外輸入病例和無癥狀感染者)，或1起聚集性疫情(指14天內(nèi)在學(xué)校、居民小區(qū)、工廠、自然村、醫(yī)療機(jī)構(gòu)等小范圍內(nèi)發(fā)現(xiàn)5例及以上病例)。
高風(fēng)險地區(qū)：連續(xù)14天內(nèi)出現(xiàn)10例及以上確診病例(不含境外輸入病例和無癥狀感染者)，或發(fā)生2起及以上的聚集性疫情。
4.保障民生。
(1)切實做好集中隔離場所、居家隔離場所、封閉小區(qū)等人員的生活保障工作，保障居民必需生活品供應(yīng)。
(2)鎮(zhèn)衛(wèi)生院要統(tǒng)籌做好群眾日常醫(yī)療服務(wù)，加強(qiáng)院感防控、發(fā)熱門診管理，完善診療流程。
四、應(yīng)急準(zhǔn)備。
當(dāng)前，全球疫情蔓廷，預(yù)計嚴(yán)重流行態(tài)勢將持續(xù)較長時間，境外輸入風(fēng)險難以避免;國內(nèi)新冠肺炎疫情基本實現(xiàn)阻斷目標(biāo)，但個別地區(qū)仍存在發(fā)生散發(fā)病例與小規(guī)模聚集性疫情，境內(nèi)始終存在快速傳播風(fēng)險;對病毒來源、致病機(jī)理、傳播途徑、流行規(guī)律等方面認(rèn)識有限，存在很多不確定性;我市新冠肺炎本地疫情雖已基本阻斷，但秋冬季新冠肺炎疫情與常見呼吸道傳染病疊加新冠肺炎疫情防控復(fù)雜性和防控難度加大;我市防控形勢持續(xù)向好，經(jīng)濟(jì)社會秩序加快恢復(fù)，人員流動和聚集增多，部分單位、群眾出現(xiàn)厭戰(zhàn)情緒、麻思想，為疫情防控帶來更多的潛在風(fēng)險。
(一)保持戰(zhàn)備化指揮體系。
在市委、市政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在省、景德鎮(zhèn)市、樂平市疫情防控應(yīng)急指揮部指導(dǎo)下，雙田鎮(zhèn)新冠肺炎疫情防控應(yīng)急指揮部全面領(lǐng)導(dǎo)、組織全鎮(zhèn)新冠肺炎疫情處置工作，始終保持戰(zhàn)備化的指揮體系，常態(tài)化運轉(zhuǎn)，確保一旦發(fā)生疫情，能夠迅速啟動，高效處置。
(二)強(qiáng)化應(yīng)急能力準(zhǔn)備。
1.醫(yī)療物資準(zhǔn)備。確定物資儲備清單，建立疫情防控重要醫(yī)療物資儲備保供制度，做好醫(yī)用防護(hù)用品、消殺產(chǎn)品等的儲備工作，至少要滿足30天滿負(fù)荷運轉(zhuǎn)需求，確保疫情再次發(fā)生時物資儲備充足、供應(yīng)渠道順暢。
2.要進(jìn)一步健全完善疫情防控管理制度和應(yīng)急處置流程，就近與醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)建立聯(lián)系，做好疫情防控、防護(hù)物資儲備、留觀室設(shè)置、宣傳教育等工作，嚴(yán)格做到“五有”，即有防護(hù)指南、防控管理有制度和責(zé)任人、防護(hù)物資設(shè)備有儲備、醫(yī)護(hù)力量有支持、留觀室和轉(zhuǎn)運有安排。常態(tài)開展健康教育，加強(qiáng)個人防護(hù)與消毒等疫情防控知識科普宣傳，提高疫情防控能力和應(yīng)急處置水平。
(三)強(qiáng)化流感等其他秋冬季傳染病防治。通過需方補(bǔ)助、納入醫(yī)保等方式，提高流感疫苗、b型嗜血桿菌疫苗(hib疫苗)、肺炎球菌疫苗、水痘疫苗和腺疫苗等非免疫規(guī)劃疫苗接種率減少流感等其他秋冬季呼吸道傳染病發(fā)病。將老年人、兒童、醫(yī)務(wù)人員等重點人群作為優(yōu)先接種對象，減少常見呼吸道傳染病發(fā)病，進(jìn)免造成醫(yī)療擠兌。
五、應(yīng)急處置措施。
食堂疫情防控工作應(yīng)急預(yù)案篇十三
組長：
副組長：
成員：
下設(shè)辦公室：
成員：
要本著“安全第一、預(yù)防為主”的方針；建立健全領(lǐng)導(dǎo)組織，實行２４小時專人值班制，進(jìn)行現(xiàn)場管理。隨時掌握車輛運行動態(tài)，完善制度，層層到人，落實目標(biāo)責(zé)任制。
本人站加強(qiáng)運力組織，成立以王韜站長為組長的領(lǐng)導(dǎo)小組?？茖W(xué)合理安排班次，及時了解和掌握客源的流量、流時、流向，制定各項防范措施、預(yù)案。組織好加班、包車運輸，確保節(jié)假日旅客出行方便快捷不滯留。具體做法：根據(jù)客流量的變化，及時調(diào)整發(fā)車班次，科學(xué)合理調(diào)配運力，旅客運輸安全高效。增設(shè)臨時售票窗口，熱情引導(dǎo)旅客購票乘車，客流、車流安全有序。
關(guān)于“安全就是效益，以安全促發(fā)展”，本著“安全生產(chǎn)、預(yù)防為主”的管理理念，把安全生產(chǎn)管理工作放在了各項工作的重中之重，常抓不懈、防患于未然。加大安全宣傳力度，利用橫幅、宣傳單、流動字母宣傳安全生產(chǎn)的重要性。強(qiáng)化“源頭化”管理，嚴(yán)格執(zhí)行“三不進(jìn)站、六不出站”制度，加大宣傳安全帶的重要性。加強(qiáng)“一分鐘叮囑”制度，并制作“一分鐘叮囑卡”發(fā)放到每位車主手中。嚴(yán)把車輛技術(shù)關(guān)、出站關(guān)。嚴(yán)格執(zhí)行“凌晨2：00—5:00落地休息制度，部分班線調(diào)整發(fā)車時間提前發(fā)車，盡量避開夜間行車。堅持“安全第一、預(yù)防為主”的方針，加強(qiáng)安全排查，消除不安全因素，確保安全生產(chǎn)。注重安全培訓(xùn)教育，通過定期召開安全例會，舉辦全站職工培訓(xùn)，不斷提高全站員工的安全意識和業(yè)務(wù)素質(zhì)，充分利用gps對營運車輛的適時監(jiān)控，做到早發(fā)現(xiàn)，早提醒，安全管理更加有效。
1、需要加強(qiáng)安全宣傳，在站內(nèi)懸掛安全標(biāo)語，向廣大旅客紛發(fā)安全宣傳單，營造安全氛圍。加大宣傳力度，大造聲勢，提前做好動員教育工作，充分利用廣播、宣傳欄、標(biāo)語等，時刻提醒駕駛員注意行車安全。做到安全生產(chǎn)深入人心，努力創(chuàng)造一個良好的安全氛圍。
2、要確保春運期間車輛出行順利，站務(wù)員利用“三分鐘”宣傳，逐車叮囑司乘人員，陰雨天氣車輛注意慢行。
3、我站要切實重視安全工作。加大提高培訓(xùn)工作，切實提高駕駛員行駛的安全技能和安全意識，最大限度的減少事故的發(fā)生。
4、春運開始前,提前做到逐車檢查車載滅火器具、玻璃錘等安全設(shè)施是否齊全有效、方便使用并逐車登記。對發(fā)現(xiàn)有問題的車輛，責(zé)令整改，整改不合格的，取消其經(jīng)營資格。檢查駕駛員的從業(yè)資格，看其是否駕駛相應(yīng)的準(zhǔn)駕車輛。監(jiān)督駕駛員不疲勞駕駛，全程400公里（高速600公里）的必須配備雙班駕駛員，確保旅客途中的安全。
5、車輛安全技術(shù)檢驗站要嚴(yán)格執(zhí)行安檢制度，按照《安徽客運車輛安全檢查項目及技術(shù)要求》認(rèn)真全面的檢查車輛，做好記錄，做到出站車輛不漏檢、檢驗不合格的車輛不準(zhǔn)出站，確保車輛技術(shù)狀況良好，杜絕車輛帶“病”行車。
6、安全生產(chǎn)小組成員每天要做好現(xiàn)場檢查，加強(qiáng)對“三品”的查堵工作，嚴(yán)禁攜帶危險品進(jìn)站上車。車主及司乘人員要主動配合車站工作人員查堵危險品，途中上客車主及司乘人員要自已負(fù)責(zé)逐人檢查，把住上車關(guān)。
1、嚴(yán)禁超速、超載、超限，違規(guī)車輛一律不予出站。
2、進(jìn)一步加強(qiáng)對“交通法規(guī)”和安全行車操作規(guī)程的學(xué)習(xí)，遵守“交通法規(guī)”，不違法違規(guī)行車。嚴(yán)格按照行車操作規(guī)程，特別注意方向和剎車機(jī)件操作不當(dāng)，對安全行車的危害。
領(lǐng)導(dǎo)小組改進(jìn)工作方法，堅持24小時現(xiàn)場辦公，遇到問題及時處理，切實把安全工作落到實處。為保證假日期間安全運送旅客，我站特設(shè)超載、超員舉報電話：xxx。
食堂疫情防控工作應(yīng)急預(yù)案篇十四
為確保20xx年春運期間旅客運輸工作安全、有序、高效進(jìn)行，提高應(yīng)對各類突發(fā)事件的能力，確保廣大旅客安全、方便、有序出行，實現(xiàn)“平安春運”的工作目標(biāo)，本著“以客為主、科學(xué)組織、協(xié)調(diào)配合、安全有序”的指導(dǎo)原則，現(xiàn)針對企業(yè)的實際情況，制訂本應(yīng)急預(yù)案。
（一）春運應(yīng)急工作應(yīng)遵循“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級負(fù)責(zé)、迅速反應(yīng)、措施有力”的原則。為了切實保障春運工作有序進(jìn)行，公司成立20xx年春運應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長：
副組長：
成員：
領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在公司安全處，由趙國棟、董偉、藍(lán)國祥、鄒勝朝、毛偉義組成，趙國棟為主任，負(fù)責(zé)具體的組織協(xié)調(diào)工作。各單位要成立相應(yīng)的春運應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負(fù)責(zé)本單位各項應(yīng)急保障措施的組織實施。
（二）各單位要根據(jù)實際情況，制定和完善相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案，1月23日下班前上報總公司。
（三）值班領(lǐng)導(dǎo)為第一責(zé)任人，具體負(fù)責(zé)當(dāng)日車輛的調(diào)配。
（一）春運期間道路情況復(fù)雜，遇雨雪冰凍等惡劣天氣，各單位要針對天氣和道路情況，及時采取有效應(yīng)對措施。
（二）對所有工作人員進(jìn)行春運安全教育，教育內(nèi)容：冰雪雨霧等惡劣天氣條件下的安全行車、總公司春運安全生產(chǎn)工作精神以及各種突發(fā)事件的處理技巧。
（三）所有參加春運的車輛及設(shè)備必須進(jìn)行全面的技術(shù)檢查，未經(jīng)檢測合格的一律不得參加春運。所有參加春運的駕駛員必須簽訂安全責(zé)任書和交警部門組織的春運培訓(xùn)合格。
（四）保衛(wèi)人員要加強(qiáng)對售票廳、候車室等人員密集場所的巡查和監(jiān)管，確保客流有序、暢通；加強(qiáng)對消防設(shè)施的檢查，確保齊全有效。
（五）機(jī)務(wù)處要做好防滑鏈等應(yīng)急物資的準(zhǔn)備，并進(jìn)行相關(guān)操作的演練，確保正確安裝使用。
（六）保修廠要加強(qiáng)值班制度，切實做好車輛的維修服務(wù)，及時組織人員搶修，做到優(yōu)質(zhì)、高效。確保車輛正常營運。
（七）監(jiān)控室工作人員要掌握車輛運行狀態(tài)，及時發(fā)布管理信息和預(yù)警信息。加強(qiáng)數(shù)據(jù)采集和分析，對違反規(guī)定的行為及時通報。
（一）客運分公司、客運西站、公交公司等客運單位要密切注意流量、流向變化情況，在客流高峰期采取滾動發(fā)班和加密班次方式及時輸運旅客，如還不能及時疏運旅客的，立即報告總公司值班領(lǐng)導(dǎo)和縣運管部門，由機(jī)動運力解決。
（二）跨縣（市）班車在客流高峰期由機(jī)動運力加班。突發(fā)性事件的用車由總公司統(tǒng)一調(diào)配。
（三）20xx年春運總公司共安排機(jī)動車10輛，總座位384座（詳見附表）。
（一）各單位加強(qiáng)現(xiàn)場調(diào)度，出現(xiàn)客流高峰及時報告值班領(lǐng)導(dǎo)，立即采取有效措施進(jìn)行疏運。
（二）客運站的跨縣（市）班車的加班計劃應(yīng)提前上報總公司，并在公告欄上及時予以公告。
（三）各單位要及時將路況、天氣變化等情況通知給駕駛員。
（四）嚴(yán)格執(zhí)行事故匯報制度，發(fā)生事故在第一時間內(nèi)向所屬單位安全第一責(zé)任人及總公司分管安全的領(lǐng)導(dǎo)匯報，并按照《浙江省交通行業(yè)事故及險情報告辦法》立即上報。
總公司：
客運分公司：公交公司。
客運西站：旅游公司：
保衛(wèi)處：保修廠：
食堂疫情防控工作應(yīng)急預(yù)案篇十五
養(yǎng)老機(jī)構(gòu)成立主要負(fù)責(zé)人任領(lǐng)導(dǎo)小組組長的新冠肺炎疫情應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)醫(yī)療保障、安全后勤保障、消毒等職能小組，并明確職責(zé)分工。
二、實施應(yīng)急措施。
復(fù)工復(fù)產(chǎn)期間如出現(xiàn)確診病例、疑似病例和無癥狀感染者時，應(yīng)啟動本預(yù)案。
(一)散發(fā)病例。
1.發(fā)現(xiàn)可疑病例時，應(yīng)立即引導(dǎo)病例到臨時醫(yī)學(xué)觀察點或單獨隔離觀察間進(jìn)行留觀，聯(lián)系機(jī)構(gòu)所在社區(qū)(村居)的社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心(鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院)等醫(yī)療機(jī)構(gòu)初步排查后，送轄區(qū)定點醫(yī)院診治，確診后立即報告當(dāng)?shù)丶部刂行摹?/p>
2.配合疾控機(jī)構(gòu)開展密切接觸者流行病學(xué)調(diào)查，對所有接觸過病例或無癥狀感染者的人員進(jìn)行調(diào)查。根據(jù)屬地管理原則，按照最新版新冠肺炎防控方案或有關(guān)最新文件要求進(jìn)行密切接觸者集中隔離醫(yī)學(xué)觀察。隔離期間一旦出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等疑似新冠肺炎癥狀時要及時送定點醫(yī)院排查、診治。
除密切接觸者外，與病例曾接觸過但不符合密切接觸者判定原則的人員，判定為一般接觸者。對一般接觸者要做好登記，并進(jìn)行健康風(fēng)險告知，囑咐其一旦出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等疑似新冠肺炎癥狀時要及時告知健康管理員，并主動告知近期活動史，做好體溫檢測，佩戴口罩。
所有配合疾控機(jī)構(gòu)開展流行病學(xué)調(diào)查的人員，應(yīng)做好個人防護(hù)，佩戴醫(yī)用外科口罩等。
3.在疾控機(jī)構(gòu)的指導(dǎo)下，按國家和省的消毒指引，做好病例所在宿舍、相關(guān)活動區(qū)域、電梯的清潔、隨時消毒和終末消毒工作。
做好其他區(qū)域的保潔和消毒防疫工作;加強(qiáng)場所的通風(fēng)換氣和空調(diào)等公共設(shè)施及公共用具的消毒，每日對辦公區(qū)域、老年人活動室、食堂、集體宿舍、衛(wèi)生間、垃圾廂房、隔離區(qū)域等重點場所進(jìn)行消毒;各工作場所和食堂入口要配備含酒精成分的手消毒液，廁所配備洗手液，指導(dǎo)和督促員工做好手衛(wèi)生。
4.按照衛(wèi)生健康部門的建議，根據(jù)疫情防控需要啟動封閉式管理，因地制宜采取宿舍、樓棟封鎖等措施，嚴(yán)格限制人員進(jìn)出，嚴(yán)格控制外來人員、車輛進(jìn)入。適時適當(dāng)調(diào)整工作安排，必要時采取停工停產(chǎn)等措施。
5.做好安全后勤保障工作，確保應(yīng)急工作順利開展。保障需要應(yīng)急處置的設(shè)施、設(shè)備和物資供應(yīng)。做好餐飲、生活飲用水安全等生活保障。加強(qiáng)巡查管控，及時停止群體性聚集活動，及時處置安全突發(fā)事件。
6.本機(jī)構(gòu)醫(yī)務(wù)人員要協(xié)助當(dāng)?shù)丶部貦C(jī)構(gòu)開展流行病學(xué)調(diào)查、采樣、密切接觸者篩查等工作。繼續(xù)做好機(jī)構(gòu)職工的健康監(jiān)測工作，配合衛(wèi)生健康部門做好集中隔離醫(yī)學(xué)觀察人員的健康監(jiān)測工作。每天保持與單位主要負(fù)責(zé)人、疾控部門進(jìn)行信息溝通，及時上報最新情況。
7.做好宣傳和人員心理疏導(dǎo)工作。疫情期間要做好輿情監(jiān)測、心理健康引導(dǎo)和健康教育等工作。通過各種渠道宣傳新冠防控知識。根據(jù)確診病例、疑似病例和密切接觸人員等不同群體的實際情況，有針對性的開展心理支持和危機(jī)干預(yù)工作，穩(wěn)定老年人及員工的情緒，避免過度恐慌。
(二)1周內(nèi)出現(xiàn)2例及以上聚集性病例。應(yīng)立即報告當(dāng)?shù)丶部刂行?，由疫情防控專家評估后采取相應(yīng)管控措施。對發(fā)生聚集性疫情的建筑、院落實施硬隔離。
三、預(yù)案終止。
當(dāng)病例已得到隔離治療，密切接觸者觀察14天期滿，后續(xù)無新發(fā)病例，環(huán)境得到有效消毒，經(jīng)衛(wèi)生健康部門評估，可由機(jī)構(gòu)疫情應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組決定終止響應(yīng)。
食堂疫情防控工作應(yīng)急預(yù)案篇十六
在發(fā)生重大在疫情時，街道辦事處根據(jù)上級人民政府疫情防控要求，確定疫情等級，啟動疫情防控預(yù)案，按確保轄區(qū)居民日常生活不受影響。xx街道辦事處根據(jù)預(yù)案切實加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，整合優(yōu)化力量，建立起基層配送工作組織體系，暢通居民生活必需品配送渠道，確保配送工作責(zé)任到位、措施到位，隔離到位。
充分利用各社區(qū)居委會網(wǎng)格體系，按街道辦事處掛聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)分工、疫情指揮部網(wǎng)絡(luò)劃分的要求，街道干部包社區(qū)、社區(qū)干部包組、組干部包戶的三級包保制度，進(jìn)一步建立健全街道干部，社區(qū)干部、公安干警、社區(qū)醫(yī)務(wù)工作者和網(wǎng)格員的“五包一”責(zé)任制，強(qiáng)化隔離區(qū)群眾生活物資供應(yīng)“最后一公里”保障，滿足群眾日常生活需要，維護(hù)社會大局穩(wěn)定。
（一）統(tǒng)籌調(diào)度力量，建立多元配送模式。社區(qū)建立和完善物流企業(yè)、業(yè)主委員會聯(lián)動機(jī)制。發(fā)動小區(qū)自治組織、樓棟長、志愿者和居民骨干成立工作專班。明確小區(qū)干部牽頭，發(fā)揮干部、志愿者和熱心黨員群眾等各類群防群控力量，通過樓棟走訪巡邏，微信群等手段，及時為集中隔離和居家觀察人員提供生活所需物資信息，在上級指定的和我處確定的意向供貨商采購點代購生活物資，并提供送貨等服務(wù)，確保群眾安心居家，生活正常。
（二）做好群體日常生活保障工作。做好居家觀察人員的日常管理服務(wù)，街道辦事處多措并舉，保障群眾需求物資得到充分供應(yīng)。一是充分利用原有樓、棟、網(wǎng)格體系，分樓棟確定責(zé)任人員，每個小區(qū)樓棟，必須確定1-3名服務(wù)人員；二是建立微信電話訴求平臺；三是確定專業(yè)的供貨營運商、個體戶，簽訂意向平價物資供貨渠道。對失能或獨居老人，留守老人兒童、散居孤兒、困境兒童、殘疾人、孕產(chǎn)婦、特殊困難群體以及低收入家庭，實行定點保障上門服務(wù)；四是衛(wèi)生服務(wù)中心做好重癥患者、慢性病患者和精神疾病患者的醫(yī)療保障；五是組織機(jī)動人員各社區(qū)居委會，按門市、網(wǎng)格的劃分點位，做好人員分配，按預(yù)案要求各負(fù)其責(zé)。
（三）做好核酸采樣工作。相關(guān)工作人員按原預(yù)定核酸采樣點做好核酸采樣。
在各小區(qū)做好衛(wèi)生消殺工作，確定專業(yè)人員定期做好保潔，生活垃圾的分類處理與清運工作，對疫情運送物資必須專人、專車、專項清運。
街道干部、職工、社區(qū)工作人員要嚴(yán)守工作紀(jì)律，服從統(tǒng)一指揮，應(yīng)急保障工作的需求，做好設(shè)施設(shè)備、場地、交通工具的準(zhǔn)備和相關(guān)物資的預(yù)備充實，確保信息暢通，形成工作合力。
食堂疫情防控工作應(yīng)急預(yù)案篇十七
為了提高我校預(yù)防和控制傳染病突發(fā)事件的潛力和水平，指導(dǎo)和規(guī)范校園對各類突發(fā)事件的應(yīng)急處理工作，減輕或消除突發(fā)事件的危害，保障全體師生員工的身休健康與生命安全，維護(hù)正常的教學(xué)秩序和校園穩(wěn)定，根據(jù)《中華人民共和國傳染病和防治法》、《校園衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，結(jié)合我校實際，特制定本預(yù)案。
1、普及各類突發(fā)公共衛(wèi)生事件的防治知識，提高廣大師生員工的自我保護(hù)意識。
2、完善突發(fā)公共衛(wèi)生事件的信息檢測報告網(wǎng)絡(luò)，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。
3、建立快速反應(yīng)和應(yīng)急處理機(jī)制，及時采取措施，確保突發(fā)公共事件不在校園內(nèi)蔓延。
1、預(yù)防為主、常備不懈
大力宣傳普及突發(fā)公共衛(wèi)生事件防治知識，提高全休師生員工的防護(hù)意識和校園公共衛(wèi)生水平，加強(qiáng)日常監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)病例及時采取有效的預(yù)防與控制措施，迅速切斷傳播途徑，控制疫情的傳播和蔓延。
2、依法管理、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)
對傳染病突發(fā)事件的預(yù)防、疫情報告、控制和救治工作實行依法管理；對于違法行為，依法追究職責(zé)。校園成立突發(fā)公共衛(wèi)生事件工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、指揮、協(xié)調(diào)與落實校園的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的預(yù)防工作。
3、快速反應(yīng)、運轉(zhuǎn)高效
建立預(yù)警和快速反應(yīng)機(jī)制，強(qiáng)化人力、物力、財力儲備，增強(qiáng)應(yīng)急處理潛力。按照“四早”要求，保證發(fā)現(xiàn)、報告、隔離、治療等環(huán)節(jié)緊密銜接，一旦發(fā)生突發(fā)事件，快速反應(yīng)，及時準(zhǔn)確處置。
校園成立由校長負(fù)責(zé)的校園突發(fā)公共事件工作領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負(fù)責(zé)落實校園的突發(fā)事件防治工作。主要職責(zé)如下：
1、制定本校的突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。
2、建立健全突發(fā)事件防治職責(zé)制，檢查、督促校園各項突發(fā)事件防治落實狀況。
3、廣泛深入地開展突發(fā)公共衛(wèi)生事件的宣傳教育活動，普及突發(fā)事件防治知識，提高師生員工的科學(xué)防病潛力。
4、建立學(xué)生缺課登記制度和傳染病流行期間的檢疫制度，及時掌握師生的身體狀況，發(fā)現(xiàn)突發(fā)公共衛(wèi)生事件早期表現(xiàn)的師生，及時督促其到醫(yī)院就診，做到早發(fā)現(xiàn)，早報告、早隔離、早治療。
5、開展校園環(huán)境整治和愛國衛(wèi)生運動，加強(qiáng)后勤基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，努力改善衛(wèi)生條件，保證校園教室、食堂、宿舍、廁所及其他公共場所的清潔衛(wèi)生。
6、開展校園供水系統(tǒng)進(jìn)行安全檢測，嚴(yán)格對有自備供水的校園的水源、防護(hù)和水質(zhì)的消毒，確保學(xué)生喝上安全飲用水。
7、及時向區(qū)疾病預(yù)防控制中小和上級教育行政主管部門匯報校園的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生狀況，并用心配合衛(wèi)生部門做好對病人和密切接觸者的隔離消毒、食物留存等工作。
（一）高度重視，切實加強(qiáng)對校園衛(wèi)生工作的領(lǐng)導(dǎo)和管理
1、將衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全的職責(zé)落實狀況納入校園的綜合評估體系，并定期開展專項督導(dǎo)檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時提出整改措施。
2、經(jīng)常對食堂衛(wèi)生、教學(xué)環(huán)境和生活區(qū)環(huán)境進(jìn)行自查，盡早發(fā)現(xiàn)問題，及時消除隱患。
（二）增加校園衛(wèi)生投入，切實改善校園衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施和條件。
（三）采取有效措施，強(qiáng)化校園衛(wèi)生規(guī)范化管理。
1、校園群眾食堂。食品從業(yè)人員人人持有健康證、培訓(xùn)上崗并注意個人衛(wèi)生；對患有“五病”（活動性肺結(jié)核、菌痢、化膿性皮膚病、傷寒、肝炎）的人員堅決杜絕使用。
2、購銷和使用的食品定點采購并按規(guī)定驗收，不向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”（無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期）產(chǎn)品；食品加工過程和儲藏做到生熟分開；餐飲具做到采用高溫或藥物嚴(yán)格消毒，并有消毒措施。
3、食品及其原料儲存和食品制作間做到具備完善的安全措施，并落實專人、專鎖、專保管職責(zé)制，強(qiáng)化安全防范措施，防止投毒事件的發(fā)生。
4、加強(qiáng)校園生活飲用水的管理，防止因水污染造成疾病傳播。校園務(wù)必向?qū)W生帶給貼合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和開水，學(xué)生飲水務(wù)必單人單杯，對自備水源的蓄水池每年務(wù)必徹底清洗消毒，確保水源不受污染。
5、大力開展愛國衛(wèi)生運動，重點搞好食堂衛(wèi)生、宿舍衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，為學(xué)生帶給一個安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。
6、加強(qiáng)實驗室危險化學(xué)品等有害物質(zhì)的管理，防止因管理失誤引起突發(fā)事件。
（四）加強(qiáng)健康教育，提高師生的防疫抗病潛力。
1、按照教育部的要求，落實好健康教育課，普及公共衛(wèi)生知識，引導(dǎo)學(xué)生樹立良好的衛(wèi)生意識，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和生活方式。
2、結(jié)合季節(jié)性、突發(fā)性的傳染病預(yù)防，透過黑板報、宣傳櫥窗、廣播電視以及校園網(wǎng)等宣傳途徑，大力宣傳、普及防治突發(fā)事件的相關(guān)知識，提高師生員工的公共衛(wèi)生意識和防治突發(fā)事件的潛力。
3、進(jìn)行食品衛(wèi)生知識和預(yù)防食物中毒的專題教育，增強(qiáng)學(xué)生識別腐敗變質(zhì)食品、“三無”產(chǎn)呂、劣質(zhì)食品的潛力，教育學(xué)生不買街頭無照、無證商販出售的各類食品。
4、督促和組織師生加強(qiáng)體育鍛煉，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，提倡合理營養(yǎng)，不斷增強(qiáng)體質(zhì)。
校園突發(fā)公共衛(wèi)生事件的資料包括：重大傳染病疫情、中毒事件（食物中毒及急性化學(xué)物品中毒）、污染事故、免疫接種事故及嚴(yán)重異常反應(yīng)，以及其它重大疑難及不明原因的健康危害事件。
（一）突發(fā)事件監(jiān)測
建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件的監(jiān)測系統(tǒng)。對師生員工中的缺勤者查明缺勤原因。對因健康原因缺勤者由校醫(yī)進(jìn)行登記匯總并進(jìn)行追蹤觀察，分析其發(fā)展趨勢，必要時采取進(jìn)一步的措施。
（二）突發(fā)事件報告
1、建立自下而上的突發(fā)公共衛(wèi)生事件逐級報告制度，并確保監(jiān)測和預(yù)警系統(tǒng)的正常運行，及時發(fā)現(xiàn)潛在隱患以及可能發(fā)生的突發(fā)事件。突發(fā)事件期間，校園要實行24小時值班制，并開通疫情監(jiān)控聯(lián)系電話。
2、嚴(yán)格執(zhí)行校園重大公共衛(wèi)生事件報告程序。在傳染病暴發(fā)、流行期間，對疫情實行日報告制度和零報告制度。嚴(yán)格按程序逐級報告，確保信息暢通。
出現(xiàn)群眾性中毒、甲類傳染病病例、乙類傳染病爆發(fā)、醫(yī)院感染爆發(fā)及其他突發(fā)衛(wèi)生事件時，校園應(yīng)立即向校突發(fā)公共衛(wèi)生事件領(lǐng)導(dǎo)小組報告，并以最快的通訊方式在2小時之內(nèi)向惠濟(jì)區(qū)疾病預(yù)防控制中心報告，同時向教育行政管理部門報告。
3、任何人都不行隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報突發(fā)事件。
4、建立突發(fā)事件舉報制度。任何人都有權(quán)向衛(wèi)生部門報告突發(fā)事件隱患，有權(quán)向教育行政主管部門舉報有關(guān)不履行突發(fā)事件應(yīng)急處理規(guī)定的職責(zé)的狀況。
根據(jù)突發(fā)事件的不同級次分類，結(jié)合校園的特點，在必要時啟動相應(yīng)的突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，作出應(yīng)急反應(yīng)。
（一）傳染病
1、一般突發(fā)事件
所在地區(qū)發(fā)生屬于一般突發(fā)事件的疫情
（1）啟動報告和零報告制度，實行24小時值班制度
（2）校園做好進(jìn)入應(yīng)急狀態(tài)的準(zhǔn)備，落實各項防治措施。
（3）校園內(nèi)尚無疫情發(fā)生，可持續(xù)正常的學(xué)習(xí)、工作和生活秩序，嚴(yán)禁群眾活動。
（4）傳染病流行時加強(qiáng)對發(fā)熱病人的追蹤管理；呼吸道傳染病流行期間，教室、圖書室、食堂、學(xué)生公寓等公共場所做到加強(qiáng)通風(fēng)換氣，并采取必要的消毒措施。
（5）嚴(yán)格執(zhí)行出入校門管理制度。
2、重大突發(fā)事件
（1）開展針對性的健康教育，印發(fā)宣傳資料，在校園張貼宣傳標(biāo)語宣傳畫，提高師生員工的自我保護(hù)意識和防護(hù)潛力，外出和進(jìn)入公共場所要采取必要的防護(hù)措施。
（2）對全體師生每日定時測量體溫，發(fā)現(xiàn)異常狀況及時上報。
（3）對重大傳染病的密切接觸者，配合衛(wèi)生部門做好隔離工作。
（4）加大進(jìn)出校門的管理力度，控制校外人員進(jìn)入校園。
（5）校園根據(jù)狀況，及時向師生員工通報疫情防控工作的狀況。
3、特大突發(fā)事件
采取以下措施：
（1）實行封閉式校園管理，住校學(xué)生不得離開校園，嚴(yán)格控制外來人員進(jìn)入校園。
（2）全面掌握和控制人員的流動狀況，教職工外出務(wù)必請假。外出學(xué)生和去疫區(qū)的人員返校后，務(wù)必進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察。對缺勤者要逐一登記，及時查明缺勤原因。發(fā)現(xiàn)異常者勸其及時就醫(yī)或在家醫(yī)學(xué)觀察，暫停上學(xué)或上班。
（3）避免人群的聚集和流動。校園不組織師生參加各類大型群眾活動，校園不安排教師外出參加教研活動。
（4）對教室、學(xué)生公寓、實驗室、食堂、廁所等場地使用期間每日進(jìn)行消毒，通風(fēng)換氣。
（5）校園每日公布校園疫情防控工作的狀況。
4、校內(nèi)疫情
校內(nèi)若出現(xiàn)重大傳染病疫情，將在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)下，啟動相應(yīng)的應(yīng)急響應(yīng)。同時要根據(jù)實行狀況，適時開展好下工作：
（1）根據(jù)出現(xiàn)傳染病的種類和病人的活動范圍，相應(yīng)調(diào)整教學(xué)方式。出現(xiàn)一例傳染病，可對該班級調(diào)整教學(xué)方式，暫時避免集中上課；出現(xiàn)一例上述的臨床診斷病例或兩例以上疑似病例，可在報請上級批準(zhǔn)后，對該班級和相關(guān)班組實行停課；如出現(xiàn)兩例及以上上述的臨床診斷病例及校內(nèi)續(xù)發(fā)病例，可視狀況擴(kuò)大停課范圍。
（2）采取停課措施的班級，可合理調(diào)整教學(xué)計劃、課程安排和教學(xué)形式，采用學(xué)生自學(xué)等方式進(jìn)行學(xué)習(xí)。做到教師輔導(dǎo)不停，學(xué)生自學(xué)不停。如校園停課放假，校園領(lǐng)導(dǎo)和教師（非密切接觸者）要堅守崗位，加強(qiáng)與學(xué)生和家長的聯(lián)系。
（3）尊重和滿足師生的知情權(quán)，主動、及時、準(zhǔn)確公布疫情及防治的信息。對教職工和學(xué)生進(jìn)行正確的引導(dǎo)，消除不必要的恐懼心理和緊張情緒，維護(hù)校園穩(wěn)定。
（一）組織機(jī)構(gòu)保障
校園突發(fā)公共事件領(lǐng)導(dǎo)小組，應(yīng)按《校園衛(wèi)生工作條例》要求具體負(fù)責(zé)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的日常預(yù)防與控制工作。
（二）人力資源保障
校園按《校園衛(wèi)生工作條例》的要求配齊衛(wèi)生技術(shù)人員和衛(wèi)生兼職人員。衛(wèi)生技術(shù)人員應(yīng)具備高度的工作職責(zé)感，定期理解衛(wèi)生部門組織的突發(fā)公共事件應(yīng)急處理知識、技能的培訓(xùn)和演練，熟悉突發(fā)公共衛(wèi)生事件的預(yù)防與控制知識，具有處理突發(fā)事件的快速反應(yīng)潛力。
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