總結(jié)是對自己學(xué)習(xí)和工作的一種檢驗(yàn)，它不僅可以加深對所學(xué)知識(shí)的理解，還可以發(fā)現(xiàn)問題并解決它們。寫總結(jié)時(shí)，可以運(yùn)用具體的事例來支撐觀點(diǎn)，增加可信度和可讀性?？赐赀@些總結(jié)范文，我發(fā)現(xiàn)總結(jié)不僅是一種形式，更是一個(gè)思維方式和方法，值得我們深入學(xué)習(xí)和探索。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)篇一
一年的后勤管理工作也是要結(jié)束了，回頭看這一年真的過得不容易，做好防控，保障師生們的安全，去做好后勤服務(wù)工作，我也是感觸挺深，的確疫情帶給了我們很多的困難，但同時(shí)也是在反省我們自己，讓我們知道平時(shí)的工作還有很多的做的不夠到位，此次也是嚴(yán)格的按照要求去做好了，整個(gè)部門都是得到了進(jìn)一步的鍛煉，在此我也是就自己工作來好好的整理總結(jié)下。
管理方面，我也是帶領(lǐng)同事們?nèi)プ龊迷撟龅暮笄诜?wù)工作，無論是疫情的防控，衛(wèi)生消毒，食堂的采購，食材的選取，或者師生們?nèi)粘９ぷ鞯囊粋€(gè)要求，我都是盡責(zé)的去做好我該做的事情，很多時(shí)候也是讓我感觸到，的確和之前相比，現(xiàn)在的需求也是更加考慮的方面要多了，特別是對于安全方面也是要去重視，我也是和同事們積極的處理好工作，對于工作中的一些要求，我也是盡責(zé)的去做到位，管理上面，去了解同事們的需求，去清楚他們工作上的困難，去幫助同時(shí)也是鼓勵(lì)他們做好本職的工作，管理并不容易，每個(gè)人的想法都是有不同的，但同時(shí)我也是明白很多的事情，其實(shí)都是我們的付出，努力去盡責(zé)做的更好，畢竟疫情之下，保障安全真的特別的重要，也是不能松懈。
后勤方面，處理好衛(wèi)生消毒工作，每日的例行檢查，以及對于師生們的一些后勤需求也是去充分的保障，同時(shí)我也是知道，作為后勤的一員，多去思考，多考慮的全面一些，師生們也是可以更好的在學(xué)校生活，特別是疫情讓我也是知道，很多的工作，盡心的做的更好才能真的保障安全，一些工作的確以前也是疏忽了，沒有那么的在意，但是其實(shí)并不是如此的做，工作上，不能偷懶，也是不能覺得沒有事情，有些工作就不去做，而是要時(shí)刻的提醒警惕起來才行的。后勤的進(jìn)度也是和之前不一樣了，對于安全的要求，我們也是認(rèn)真的執(zhí)行確保沒有問題，一年下來，也是確保了師生們的安全，沒有出現(xiàn)疫情在我們學(xué)校發(fā)生，同時(shí)我也是很感激，同事們盡責(zé)的來配合我一起做好后勤保障的工作。
當(dāng)然依舊還有可以提升，有不足的方面，這些我也是要繼續(xù)的在來年在后勤管理方面去做的更好，來讓我們的后勤管理工作被師生們更多的認(rèn)可，而自己也是要不斷的去學(xué)習(xí)，去進(jìn)步來把后勤給做的'更好。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)篇二
xx市工商局積極立足工商職能，全面貫徹全省市場規(guī)范管理工作會(huì)議精神，以樹立勇當(dāng)先鋒形象、紅盾衛(wèi)士形象、效能工商形象為目標(biāo)，認(rèn)真履行市場規(guī)范管理職責(zé),主動(dòng)作為,取得了明顯成效。現(xiàn)將有關(guān)工作情況匯報(bào)如下：
(一)認(rèn)真開展農(nóng)資市場監(jiān)管，嚴(yán)厲查處各類農(nóng)資市場違法案件。扎實(shí)深入開展紅盾護(hù)農(nóng)專項(xiàng)行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣農(nóng)資坑農(nóng)害農(nóng)行為，切實(shí)保護(hù)農(nóng)民群眾的合法權(quán)益。截至6月14日，全市共立案查處61起，罰沒7.92萬元。一是認(rèn)真組織開展“八閩紅盾出擊—春季化肥打假專項(xiàng)行動(dòng)”。專項(xiàng)行動(dòng)期間，全市工商系統(tǒng)共出動(dòng)執(zhí)法人員820多人次，執(zhí)法車輛230多車次，對全市農(nóng)資經(jīng)銷單位進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，并對化肥經(jīng)銷點(diǎn)進(jìn)行建帳造冊，已登記在冊化肥經(jīng)銷點(diǎn)323家。全市工商系統(tǒng)共查處農(nóng)資市場違法案件57起，案值萬元以上案件3起，擬處罰1萬元以上案件3起，暫扣過期變質(zhì)農(nóng)藥763瓶(袋)、“三無”種子523包，其中xx區(qū)工商局檢查大隊(duì)查獲1起涉嫌虛假宣傳的化肥案件，封存化肥10噸，并立案查處1起農(nóng)資經(jīng)營企業(yè)涉嫌商業(yè)賄賂案件。二是迅速行動(dòng)，開展代號(hào)為“閃電”行動(dòng)的化肥專項(xiàng)突擊檢查。根據(jù)省局文件精神，xx市工商局認(rèn)真組織，5月22日專門召開會(huì)議進(jìn)行集中動(dòng)員部署。從5月23日10:00開始，到5月24日結(jié)束，組織全市執(zhí)法人員重點(diǎn)對轄區(qū)內(nèi)銷售假冒“中化”鉀肥等化肥商品的相關(guān)農(nóng)資經(jīng)營戶進(jìn)行檢查。突擊行動(dòng)期間，全市共出動(dòng)執(zhí)法人員393人(次)，檢查農(nóng)資市場和農(nóng)資經(jīng)營戶120個(gè)(次)，查繳“加農(nóng)”牌鉀肥0.85噸，其他不合格化肥3.75噸，立案4起，擬罰款0.8萬元。三是開展農(nóng)資商品信息采集工作。全省農(nóng)資市場監(jiān)管信息化軟件將于7月上旬正式運(yùn)行，xx市工商局按照省局的要求認(rèn)真指導(dǎo)全市規(guī)模較大、管理較規(guī)范的農(nóng)資經(jīng)營戶報(bào)送農(nóng)資商品信息，共采集到20家農(nóng)資經(jīng)營戶的農(nóng)資商品信息。
(二)采取有力措施，強(qiáng)化禽類市場監(jiān)管，全力做好人感染h7n9禽流感防控工作。xx市工商局認(rèn)真貫徹落實(shí)全省工商系統(tǒng)h7n9禽流感防控工作專題視頻會(huì)議工作精神，迅速動(dòng)員部署，采取有力措施，強(qiáng)化禽類市場監(jiān)管，全力做好人感染h7n9禽流感防控工作，取得了積極成效。截止6月5日，xx市工商局累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員1579人次，檢查涉及經(jīng)營禽蛋類的集貿(mào)市場188個(gè)次，檢查經(jīng)營戶(攤)2318戶次，發(fā)放宣傳材料2510份，下達(dá)整改通知書86份，并與37戶主要經(jīng)營活禽鳥的經(jīng)營戶簽訂《不銷售問題禽類產(chǎn)品承諾書》。
(三)積極開展市場主體網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營數(shù)據(jù)采集，嚴(yán)查網(wǎng)絡(luò)違法案件。一是對全市已備案的網(wǎng)絡(luò)交易主體進(jìn)行網(wǎng)上巡查,并加快數(shù)據(jù)采集，加強(qiáng)數(shù)據(jù)審核把關(guān)，確保數(shù)據(jù)質(zhì)量。截至目前全市共采集網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營主體數(shù)據(jù)100687戶，其中涉網(wǎng)經(jīng)營主體1001戶。二是利用外網(wǎng)、調(diào)查走訪、日常巡查等多種途徑，對全市從事網(wǎng)絡(luò)商品經(jīng)營和網(wǎng)絡(luò)服務(wù)的經(jīng)營主體情況進(jìn)行搜索、調(diào)查、摸底，做到底數(shù)清、情況明，對網(wǎng)絡(luò)違法經(jīng)營行為進(jìn)行立案查處。三是出臺(tái)了《xx市工商局關(guān)于大力推進(jìn)電子商務(wù)市場快速健康發(fā)展的若干意見》，受到了市委書記梁建勇的批示肯定。
(四)加強(qiáng)動(dòng)產(chǎn)抵押登記工作。加強(qiáng)與銀行、農(nóng)村信用社等金融機(jī)構(gòu)和擔(dān)保企業(yè)的聯(lián)系，指導(dǎo)企業(yè)、自然人和擔(dān)保公司開展融資租賃的反擔(dān)保和最高額抵押，幫助企業(yè)特別是涉農(nóng)企業(yè)、中小企業(yè)、個(gè)體工商戶和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者解決融資困難的問題。第二季度，共辦理企業(yè)動(dòng)產(chǎn)抵押登記4宗，擔(dān)保主債權(quán)金額18550萬元。
(一)20xx年第二季度，全市共辦理企業(yè)動(dòng)產(chǎn)抵押登記4宗，擔(dān)保主債權(quán)金額18550萬元。xx區(qū)工商局指導(dǎo)福建莆田鴻達(dá)牧業(yè)有限公司鴻達(dá)牧業(yè)成功以8143頭“繁育種豬”作抵押，向銀行貸款4385萬元，成為全市首件“繁育種豬”抵押融資，創(chuàng)全省“繁育種豬”抵押融資額之最。
(二)20xx年5月15日，為加快xx市電子商務(wù)市場的發(fā)展，xx市工商局立足職能，出臺(tái)了《xx市工商局關(guān)于大力推進(jìn)電子商務(wù)市場快速健康發(fā)展的若干意見》，5月28日，xx市委書記梁建勇在《xx市工商局關(guān)于大力推進(jìn)電子商務(wù)市場快速健康發(fā)展的若干意見》的呈閱件上批示：“xx市工商局服務(wù)經(jīng)濟(jì)意識(shí)強(qiáng)，對電子商務(wù)及新型營銷業(yè)態(tài)，能及時(shí)了解研究介入，提出推進(jìn)和扶持意見，工作十分及時(shí)到位，這種精神和作風(fēng)，應(yīng)予宣傳表揚(yáng)”。針對電子商務(wù)市場快速發(fā)展的情況，市工商局堅(jiān)持規(guī)范與服務(wù)并重，抓轉(zhuǎn)型、促升級、創(chuàng)品牌，積極服務(wù)安福電商城創(chuàng)建國家級電子商務(wù)示范基地。目前，安福電商城已發(fā)展為全省最大網(wǎng)銷產(chǎn)品批發(fā)基地，入駐各類品牌商戶330多個(gè)，經(jīng)營國內(nèi)外品牌500多個(gè)，行業(yè)涵蓋鞋革、服裝、箱包、工藝美術(shù)等，入駐快遞物流企業(yè)33家，年網(wǎng)絡(luò)銷售額超100億元。
以來按照省局的工作部署，xx市工商局認(rèn)真開展市場合同監(jiān)管執(zhí)法工作、規(guī)范動(dòng)產(chǎn)抵押登記、拍賣備案監(jiān)管、網(wǎng)絡(luò)市場監(jiān)管、積極開展合同幫農(nóng)、加強(qiáng)農(nóng)資市場監(jiān)管、深入開展紅盾護(hù)農(nóng)行動(dòng)，現(xiàn)將上半年市場合同監(jiān)管工作總結(jié)如下：
根據(jù)《福建省工商局關(guān)于組織開展“20xx年紅盾護(hù)農(nóng)行動(dòng)”的通知》(閩工商市〔20xx〕93號(hào))要求，全市各級工商部門認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的十八大、中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議、中央農(nóng)村工作會(huì)議、中央一號(hào)文件精神，本著對廣大農(nóng)民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，以保障肥料市場質(zhì)量安全為目標(biāo)，以嚴(yán)厲查處制售假冒偽劣化肥坑農(nóng)害農(nóng)行為、強(qiáng)化化肥經(jīng)營者自律為著力點(diǎn)，堅(jiān)持標(biāo)本兼治、重在治本和防打結(jié)合的原則，緊緊圍繞階段重點(diǎn)，充分發(fā)揮工商的職能作用，以“紅盾護(hù)農(nóng)”為重點(diǎn)，加大農(nóng)資市場監(jiān)管，以建立和完善“紅盾護(hù)農(nóng)”、“經(jīng)紀(jì)活農(nóng)”、“合同幫農(nóng)”、“市場助農(nóng)”“商標(biāo)富農(nóng)”、“權(quán)益保農(nóng)”“政策惠農(nóng)”的工作機(jī)制，以保障肥料市場質(zhì)量安全為目標(biāo)，以嚴(yán)厲查處制售假冒偽劣化肥坑農(nóng)害農(nóng)行為、強(qiáng)化化肥經(jīng)營者自律為著力點(diǎn)，以化肥經(jīng)營店、化肥批發(fā)企業(yè)和農(nóng)資市場作為重點(diǎn)整治對象，全面開展專項(xiàng)行動(dòng)。先后組織開展了八閩紅盾出擊—春季化肥打假專項(xiàng)行動(dòng)、查繳假冒“中化”化肥“閃電”行動(dòng)等專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)。共出動(dòng)執(zhí)法車輛837臺(tái)次，執(zhí)法人員1838人次，檢查農(nóng)資經(jīng)營戶1592戶次，立案查處農(nóng)資案件39件，罰款5.16萬元。
全市工商系統(tǒng)認(rèn)真落實(shí)全國、全省、全市防控h7n9禽流感工作會(huì)議精神，繼續(xù)強(qiáng)化市場防控禽流感疫病工作。在少數(shù)區(qū)縣發(fā)生個(gè)別疫情后，我局迅速啟動(dòng)市場防控工作預(yù)案，采取果斷行動(dòng)，認(rèn)真履行職責(zé)，細(xì)化市場防控h7n9禽流感等重大動(dòng)物疫病措施，防止有關(guān)疫病通過市場進(jìn)行傳播。同時(shí)，切實(shí)加強(qiáng)禽流感防控期間應(yīng)急值班安排，保持了政令暢通，令行禁止，恪盡職守，把防控禽流感疫病的各項(xiàng)工作落到實(shí)處。在防控禽流感工作中，我局共出動(dòng)執(zhí)法人員9121人次，檢查市場2901個(gè)次，檢查經(jīng)營主體13213戶次。
在防控工作中：一是嚴(yán)格市場準(zhǔn)入，完善索證索票、禽類產(chǎn)品“掛牌經(jīng)營”等制度。加強(qiáng)對禽類經(jīng)營行為的監(jiān)督檢查，堅(jiān)決查處無合法票證禽類產(chǎn)品進(jìn)入市場的行為。引導(dǎo)市場內(nèi)禽類產(chǎn)品經(jīng)營者實(shí)行“掛牌經(jīng)營”，如實(shí)標(biāo)明禽類產(chǎn)品生產(chǎn)地、動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫證明及銷售承諾等內(nèi)容。二是嚴(yán)格執(zhí)行市場業(yè)主責(zé)任規(guī)定，強(qiáng)化市場主辦方的第一責(zé)任人意識(shí)，通過責(zé)任書等形式固化、強(qiáng)化市場業(yè)主責(zé)任的落實(shí)，指導(dǎo)市場業(yè)主與場內(nèi)經(jīng)營者逐一簽訂責(zé)任書，明確場內(nèi)經(jīng)營者具體責(zé)任和責(zé)任追究辦法。三是加大市場巡查力度，不斷提高市場監(jiān)管效能。加大對超市、商場、集貿(mào)市場出售的禽類和禽類產(chǎn)品的清查，防止外地疫區(qū)活禽及產(chǎn)品流入xx市場。堅(jiān)決查處取締違法經(jīng)營禽類及其產(chǎn)品和無證無照經(jīng)營行為，嚴(yán)禁生產(chǎn)、加工、銷售病死禽只以及無檢疫證明的活禽和禽肉。巡查過程中，我局執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)部分經(jīng)營者生活起居均在店內(nèi)，無法完全關(guān)門，且活禽仍存放在店內(nèi)，存在禽流感繼續(xù)傳播的安全隱患，對此轄區(qū)工商所已發(fā)放《責(zé)令改正通知書》，責(zé)令經(jīng)營者立即停止活禽經(jīng)營。徹底清除疫情傳播的隱患，提請市政府立即組織收購農(nóng)貿(mào)市場和街道經(jīng)營戶所經(jīng)營的活禽，將經(jīng)營戶的損失降到最低。四是充分發(fā)揮12315消費(fèi)者申訴舉報(bào)和案件轉(zhuǎn)辦分流網(wǎng)絡(luò)在防控疫情中的作用，對群眾投訴舉報(bào)的不法行為迅速予以查處。五是加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，強(qiáng)化齊抓共管。密切加強(qiáng)與畜牧、衛(wèi)生、公安、貿(mào)發(fā)等部門的協(xié)調(diào)配合，建立健全信息通報(bào)機(jī)制，及時(shí)通報(bào)重大疫病、疫情動(dòng)態(tài)及相關(guān)防控信息。建立健全各司其職、各負(fù)其責(zé)、相互支持、密切配合的工作協(xié)調(diào)機(jī)制，匯聚監(jiān)管執(zhí)法的合力。六是注意防護(hù)措施，強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。在切實(shí)做好對h7n9禽流感疫病的自身防護(hù)工作的同時(shí)，落實(shí)防護(hù)措施，增強(qiáng)防護(hù)能力，協(xié)助有關(guān)部門向廣大經(jīng)營者和消費(fèi)者宣傳h7n9禽流感疫病的危害性和防治知識(shí)，使經(jīng)營者自覺、積極主動(dòng)配合市場監(jiān)管工作，使消費(fèi)者了解h7n9禽流感疫病傳播的特點(diǎn)和預(yù)防知識(shí)，增強(qiáng)自我防護(hù)能力。
為了切實(shí)加強(qiáng)元旦、春節(jié)、清明節(jié)、五一勞動(dòng)節(jié)、端午節(jié)等節(jié)日期間的市場監(jiān)管工作，確保市場的繁榮和穩(wěn)定，我局開展了各節(jié)日市場的專項(xiàng)整治行動(dòng)，其中春節(jié)期間xx區(qū)工商局以三坊七巷、西湖公園等旅游景點(diǎn)景區(qū)旅為重點(diǎn)，加強(qiáng)對旅游景區(qū)監(jiān)管，在景點(diǎn)設(shè)立“12315”投訴點(diǎn)，加大對周邊經(jīng)營戶的巡查力度，對經(jīng)營戶進(jìn)行有關(guān)誠信經(jīng)商內(nèi)容的宣傳，倡導(dǎo)“誠信興商，和諧共贏”，增強(qiáng)經(jīng)營戶誠信自律觀念，杜絕銷售偽劣假冒食品，同時(shí)與轄區(qū)街道及有關(guān)部門保持密切聯(lián)系、加強(qiáng)溝通、積極配合查處取締無照經(jīng)營，并清理違法廣告牌，營造良好的旅游城市環(huán)境。xx縣工商局聯(lián)合縣公安交管、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門加強(qiáng)對火車南站周邊、沈海、福銀高速路服務(wù)區(qū)市場巡查。xx市工商局聯(lián)合消防大隊(duì)、街道、派出所等多部門開展夜間娛樂場所專項(xiàng)檢查行動(dòng)，發(fā)放責(zé)令改正通知書6份，立案查處案件3件。xx區(qū)工商局開展春運(yùn)期間火車站地區(qū)綜合整治行動(dòng)，對火車站地區(qū)人流較大的食品經(jīng)營戶開展食品安全專項(xiàng)檢查，監(jiān)督食品經(jīng)營者落實(shí)索證索票等制度，組織經(jīng)營者召開座談會(huì)，簽訂誠信經(jīng)營承諾書89份。
我局嚴(yán)格依照《合同法》、《合同違法行為監(jiān)督處理辦法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，結(jié)合合同格式條款備案工作，以供水、供電、銀行、勞務(wù)中介、大型商業(yè)經(jīng)營單位等重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)領(lǐng)域的合同格式條款為整治重點(diǎn)，加大對利用合同補(bǔ)充條款設(shè)定不平等格式條款侵害消費(fèi)者權(quán)益違法行為的查處力度，切實(shí)履行工商的合同監(jiān)管職能作用。開展了對“蘋果”等電子產(chǎn)品專項(xiàng)監(jiān)管執(zhí)法行動(dòng)。認(rèn)真梳理掌握“蘋果”公司在轄區(qū)內(nèi)設(shè)立的直營店和授權(quán)維修商的數(shù)量、設(shè)立主體基本情況、銷售量與維修量、使用產(chǎn)品售后服務(wù)合同格式文本以及消費(fèi)投訴舉報(bào)等事項(xiàng)的基本情況，加強(qiáng)對蘋果等電子產(chǎn)品企業(yè)利用合同格式條款侵害消費(fèi)者合法權(quán)益行為的動(dòng)態(tài)調(diào)查。截止6月30日，共立案查處合同違法行為案件101件，罰沒金額11.98萬元;立案查處格式條款侵害消費(fèi)者合法權(quán)益案件110件，罰沒金額125.01萬元。
20xx年以來全市各級工商部門持續(xù)推進(jìn)業(yè)主責(zé)任制的落實(shí)。把市場業(yè)主責(zé)任有關(guān)規(guī)定融入到市場各項(xiàng)管理工作中，進(jìn)一步加強(qiáng)培育市場業(yè)主的責(zé)任觀念，引導(dǎo)市場業(yè)主建立健全相關(guān)商品質(zhì)量、食品安全管理制度，引導(dǎo)其規(guī)范經(jīng)營、誠信經(jīng)營，進(jìn)一步提升我市商品交易市場監(jiān)管水平，促進(jìn)商品交易市場健康發(fā)展。
1、深化業(yè)主責(zé)任的內(nèi)涵。實(shí)行業(yè)主責(zé)任制的著力點(diǎn)在于強(qiáng)化市場管理合力，促進(jìn)企業(yè)誠信經(jīng)營。在工作中，我局積極探索在大型商場、農(nóng)貿(mào)市場建立電子等信息化管理平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)政府、業(yè)主、工商戶在商品信息、誠信信息、管理信息等方面的共享，促進(jìn)各方管理力量的緊密銜接和有效配合，從而進(jìn)一步強(qiáng)化市場業(yè)主的直接管理，推進(jìn)政府相關(guān)職能部門的聯(lián)合管理，進(jìn)一步提升市場監(jiān)管的效能。
2、拓展業(yè)主責(zé)任制的外延。探索將業(yè)主責(zé)任制引入新的監(jiān)管領(lǐng)域，如農(nóng)資監(jiān)管、展會(huì)管理、電子商務(wù)平臺(tái)管理等新的監(jiān)管領(lǐng)域，規(guī)范各類市場經(jīng)營行為。同時(shí)還探索將業(yè)主責(zé)任制引入特定的區(qū)域或商業(yè)群體，如新興的城市綜合體、有特定主體管理的主要商圈和商業(yè)街區(qū)等等，不斷拓展業(yè)主責(zé)任制的適用范圍，其中xx區(qū)工商局進(jìn)一步對萬寶商圈進(jìn)行誠信市場的創(chuàng)建試點(diǎn)，取得了有效成果。
3、提升業(yè)主責(zé)任制在創(chuàng)建市場誠信、文明集市中的作用。充分發(fā)揮市場業(yè)主對誠信的需求，以深入開展“誠信市場”、文明集市等創(chuàng)建活動(dòng)為載體，通過健全誠信經(jīng)營引導(dǎo)機(jī)制、訂立行業(yè)自律公約、開展誠信經(jīng)營戶評選等活動(dòng)，努力在市場內(nèi)營造一種誠信受益、失信受損的經(jīng)營氛圍，推進(jìn)市場綜合實(shí)體的誠信建設(shè)。xx區(qū)局于3月13日與區(qū)政府相關(guān)單位聯(lián)合開展商務(wù)誠信建設(shè)宣傳活動(dòng)周啟動(dòng)儀式活動(dòng)，引導(dǎo)市場開辦單位和經(jīng)營者誠信經(jīng)營，不斷增強(qiáng)經(jīng)營者的誠信自律意識(shí)，提升市場管理水平。通過嚴(yán)格落實(shí)市場業(yè)主責(zé)任規(guī)定，從而推進(jìn)今年“誠信市場”創(chuàng)建工作。
一是做好網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營主體數(shù)據(jù)備案工作。今年以來我局首先加大對基層執(zhí)法人員的培訓(xùn)，從備案工作開展以來共舉辦了3期培訓(xùn)，對全市各基層工商所的一線執(zhí)法人員進(jìn)行了專項(xiàng)培訓(xùn)，全面提升基層執(zhí)法人員的網(wǎng)絡(luò)執(zhí)法業(yè)務(wù)水平。其次加大基層工商所網(wǎng)絡(luò)備案巡查力度，采取電話詢問、實(shí)地巡查、數(shù)據(jù)共享等多種方式，動(dòng)態(tài)跟蹤轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營戶的涉網(wǎng)信息，切實(shí)做好網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營主體數(shù)據(jù)及時(shí)充實(shí)、更新工作。三是結(jié)合企業(yè)年檢，主動(dòng)指導(dǎo)轄區(qū)經(jīng)營戶提交涉網(wǎng)信息，并在各年檢受理窗口張貼宣傳標(biāo)示，提醒企業(yè)認(rèn)真填報(bào)涉網(wǎng)信息，通過網(wǎng)上年檢的企業(yè)更可以在網(wǎng)上申報(bào)時(shí)，直接填報(bào)《涉網(wǎng)信息》表，將涉網(wǎng)信息直接導(dǎo)入全省網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營主體數(shù)據(jù)庫。四是創(chuàng)新宣傳方式，在注重傳統(tǒng)宣傳手段的同時(shí)，還通過xx市工商局官方微博進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)宣傳，引導(dǎo)企業(yè)提交涉網(wǎng)信息。目前已采集涉網(wǎng)企業(yè)信息12100家。
二是加大巡查頻率并及時(shí)做好巡查記錄，主動(dòng)有為的開展網(wǎng)絡(luò)市場監(jiān)管工作。認(rèn)真開展網(wǎng)絡(luò)購物領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)行動(dòng)，特別是清查利用互聯(lián)網(wǎng)侵犯涉外商標(biāo)、馳名著名商標(biāo)專用權(quán)的違法行為，發(fā)現(xiàn)涉嫌侵權(quán)的違法行為及時(shí)查處。及時(shí)處理各省市移轉(zhuǎn)來的涉網(wǎng)案件12件。對網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營者的違法違規(guī)行為展開網(wǎng)上巡查，巡查過程中發(fā)現(xiàn)多起網(wǎng)絡(luò)侵權(quán)行為以及網(wǎng)絡(luò)傳銷行為的案件線索，并已移送辦案單位。今年以來，共查處網(wǎng)絡(luò)違法案件6件。
一是切實(shí)幫助企業(yè)解決難題，支持企業(yè)發(fā)展壯大。服務(wù)海西，充分發(fā)揮動(dòng)產(chǎn)抵押職能，服務(wù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。開展動(dòng)產(chǎn)的反擔(dān)保抵押、資產(chǎn)抵押等多形式的抵押登記工作。上半年，我局共辦理動(dòng)產(chǎn)抵押登記520件，為企業(yè)融資71.98億元，有效幫助解決了中小企業(yè)融資難題。
二是加強(qiáng)拍賣備案，促進(jìn)拍賣企業(yè)發(fā)展。根據(jù)20xx年1月5日國家工商總局令第59號(hào)修訂的《拍賣監(jiān)督管理辦法》要求，進(jìn)一步指導(dǎo)拍賣企業(yè)規(guī)范各類拍賣文書和拍賣行為，提高拍賣備案人員素質(zhì)和備案材料質(zhì)量，促進(jìn)拍賣業(yè)健康、穩(wěn)定地發(fā)展。同時(shí)強(qiáng)化現(xiàn)場監(jiān)拍，嚴(yán)厲查處拍賣違法行為.上半年,我局共召開拍賣企業(yè)培訓(xùn)會(huì)3場次，采用qq在線指導(dǎo)、電話聯(lián)絡(luò)、發(fā)放培訓(xùn)資料等多種形式指導(dǎo)拍賣企業(yè)網(wǎng)上備案，共發(fā)放宣傳資料1500余份，受理咨詢100余次，辦理網(wǎng)上報(bào)備184場次，在線指導(dǎo)補(bǔ)正材料58處，審查拍賣成交確認(rèn)書884份，成交金額7.52億元,立案查處拍賣違法案件1件，罰沒0.1萬元。
三是深入開展國家、省、市三級“守合同重信用企業(yè)”推薦申報(bào)工作。按照上級要求，堅(jiān)持“誰審核誰負(fù)責(zé)，誰推薦誰負(fù)責(zé)”的原則，落實(shí)責(zé)任、嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，確保推薦企業(yè)質(zhì)量。同時(shí)，精心組織大力宣傳，通過走訪、qq群、短信提醒等方式動(dòng)員組織本轄區(qū)具有影響力的龍頭企業(yè)、馳著名商標(biāo)企業(yè)參加認(rèn)定，擴(kuò)大對企業(yè)宣傳的覆蓋面，提高社會(huì)影響力。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)篇三
晃眼，從品質(zhì)部異動(dòng)到制造部已經(jīng)有半年多時(shí)間，20xx年的上半年也在這個(gè)逐步熟悉與磨煉的過程中飄然而過。這個(gè)上半年度對我來說既是對我的考驗(yàn)也會(huì)成為我將來寶貴的財(cái)富。對于這個(gè)時(shí)間段，我覺得在個(gè)人方面我的工作在朝向期望方向逐步進(jìn)步著；團(tuán)隊(duì)方面也能讓更多人有了團(tuán)隊(duì)這個(gè)概念，團(tuán)隊(duì)已經(jīng)初步有了凝聚力；工作績效方面也因還在熟練階段，控制方面欠佳，很大程度上只能做到依照領(lǐng)導(dǎo)的安排去執(zhí)行，無個(gè)人的工作管理優(yōu)勢。下面對這些做些詳細(xì)陳述：
20xx年一月，我還在迷茫與制造部彩盒主管的工作職責(zé)有哪些，甚至于工作職責(zé)是否能用書面的記錄一項(xiàng)項(xiàng)記錄出來，就如同品質(zhì)管理之中細(xì)分到各部門各崗位的工作職責(zé)與權(quán)限用書面記錄且事實(shí)如此實(shí)施。到如今，我明確了工作職責(zé)，清晰的知道如何去完成自己的每項(xiàng)工作：
1.車間的人員工作安排，包含異常情況調(diào)配；
2.制造部與pmc部的生產(chǎn)信息匹配；
3.班組團(tuán)隊(duì)人員的建立、管理、考察、指導(dǎo)與要求；
4.各類異常情況（計(jì)劃、人員、設(shè)備、質(zhì)量、安全）的處理、反饋與跟蹤；
6.上級交辦的事項(xiàng)——任何人都有存在的意義，那么事情總有要作的意義；接受上級指示并執(zhí)行，這個(gè)是個(gè)人在公司中存在的理由與意義。
從品質(zhì)轉(zhuǎn)至生產(chǎn)基層管理，總言之除去如何管理質(zhì)量外更多的轉(zhuǎn)入了要如何管理生產(chǎn)，特別是在技術(shù)方面較實(shí)際操作者遜色很多時(shí)，如何去讓員工服從你的管理。
一月至六月，我從了解與熟悉團(tuán)隊(duì)的成員開始，再至同團(tuán)隊(duì)人員互相溝通，了解團(tuán)隊(duì)中個(gè)人的切身情況（個(gè)人性格、個(gè)人技能、工作態(tài)度、對公司信任度），再到根據(jù)團(tuán)隊(duì)中個(gè)人情況去管理團(tuán)隊(duì)，盡力的以發(fā)揮團(tuán)隊(duì)個(gè)體的優(yōu)勢去完善團(tuán)隊(duì)任務(wù)。彩盒車間這個(gè)團(tuán)隊(duì)在今年上半年的進(jìn)步上，我覺得有這幾點(diǎn)來描述：
1.整個(gè)團(tuán)隊(duì)對工作安排有了更好的認(rèn)同性；或者說對公司的認(rèn)可度有所提高；
3.團(tuán)對有了更多的活力與動(dòng)力；將不適應(yīng)團(tuán)隊(duì)不認(rèn)可團(tuán)隊(duì)的人員進(jìn)行替換，更新團(tuán)
在接受工作的同時(shí)，也就意味著接受了工作給予的績效管理方式?？冃?，既是管理者對雇員的種種期望，也是基層管理向領(lǐng)導(dǎo)提交工作成績的一種方式。對彩盒車間目前的工作績效上有這幾點(diǎn)可以說明：
斯道拉恩索正元包裝有限公司徐仲鋼
總的來說，20xx上半年的工作，不管是我個(gè)人方面還是我所帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)上都有了進(jìn)步；但是在面臨包裝事業(yè)如此不景氣的大環(huán)境下，我們的工作還是有很多不足的，所謂進(jìn)無止境。
個(gè)人方面，因個(gè)人的溝通能力還是處于保守狀態(tài)，更多的偏向于自己思考問題解決問題，會(huì)因?yàn)樽约簡为?dú)一人考慮不周的情況出現(xiàn)工作失誤而導(dǎo)致工作損失，在此方面還得要更多的加強(qiáng)，加強(qiáng)同上級的溝通以或其更多的支援；加強(qiáng)同下屬的溝通以更好更便捷更公平的處理事情；加強(qiáng)同其他部門間的溝通，以達(dá)成公司內(nèi)部統(tǒng)一協(xié)作。同時(shí)，生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)欠缺，也給我的基層管理工作帶來較多麻煩，還需要更多的提升自己在基礎(chǔ)操作上的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。
團(tuán)隊(duì)方面，在初步建立起團(tuán)隊(duì)意識(shí)后，還需要執(zhí)行團(tuán)隊(duì)建設(shè)，將團(tuán)隊(duì)榮譽(yù)上升至公司的文化。在員工已經(jīng)理解協(xié)作后，還要培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)成員的大局觀，還得教育員工我們推行的各種管理行動(dòng)其目的何在甚至想通過這些管理活動(dòng)達(dá)到何種期望值以或者在什么方面的進(jìn)步，還得培養(yǎng)員工正確的從業(yè)心態(tài)和奉獻(xiàn)精神以達(dá)到團(tuán)隊(duì)建設(shè)的最終目的——協(xié)同合作。
績效方面，還需要將目前的績效管理分解至員工的績效，以期望達(dá)成員工與管理者績效統(tǒng)一，以共同進(jìn)步為目標(biāo)。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)篇四
一、學(xué)習(xí)方面。 身為一名共*產(chǎn)*黨*員，我首先想到一切聽從學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)的安排，積極參加學(xué)校的各項(xiàng) 活動(dòng)，認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)即使知識(shí)，提高自身素質(zhì)和實(shí)際工作能力，增強(qiáng)自己與時(shí)代責(zé)任感及工作自信心。
二、工作方面。立足本職崗位。端正工作態(tài)度，尊章守紀(jì)。在每天的工作中，團(tuán)結(jié)同事營造和諧氣氛，創(chuàng)造整齊清潔衛(wèi)生的工作環(huán)境。有時(shí)接到就餐任務(wù)。我總是早來晚走，加班加點(diǎn)和同事們一起提前完成任務(wù)，從不叫苦叫累，愉快的投入每天的工作中。全心全意的為全體教職工及學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的飲食服務(wù)，牢固樹立“服務(wù)是天職”的思想。讓每位師生健康、放心地在我們食堂就餐是對我工作 最好的體現(xiàn)。
三、義務(wù)奉獻(xiàn)。為了全體教師及學(xué)生就餐需要，我和同事一起無論節(jié)假日和公休日到隨叫隨到。今年還增加了包餃子的任務(wù)，我總是利用加班或加點(diǎn) 。擠時(shí)間的完成任務(wù)，不計(jì)較得失，作到了有利于學(xué)校的事情力爭做好。
總之，以上急電內(nèi)容是為了總結(jié)成績，查找不足，便于見后更好的工作。敬請領(lǐng)導(dǎo)和同時(shí)們批評指正。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)篇五
xx年底，泰安華新和園項(xiàng)目正式動(dòng)工建設(shè)，建筑面積為地上32000平方米，地下7000平方米。作為項(xiàng)目開發(fā)單位管理人員，我參與了規(guī)劃設(shè)計(jì)階段規(guī)劃設(shè)計(jì)指標(biāo)、戶型設(shè)計(jì)、道路管網(wǎng)設(shè)計(jì)方案討論審查，并提出合理化建議30條，共20條被采納并修改。施工圖設(shè)計(jì)階段，審核建筑及結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)施工圖，發(fā)現(xiàn)多處矛盾或不合理之處并建議修改，避免了后期返工，為公司減少損失。
項(xiàng)目施工總承包單位進(jìn)場后，參與圖紙會(huì)審，協(xié)助主管工程師對工程建設(shè)中的質(zhì)量、安全及進(jìn)度進(jìn)行日常管理，并積極協(xié)調(diào)處理施工過程中產(chǎn)生的各項(xiàng)問題。華新和園項(xiàng)目4#、5#、6#樓基坑開挖至設(shè)計(jì)標(biāo)高后發(fā)現(xiàn)，土層多為雜填土及建筑垃圾，無法達(dá)到設(shè)計(jì)承載力要求。按照規(guī)范要求，將雜填土及建筑垃圾全部挖出，而這時(shí)又出現(xiàn)了地基超深的問題。這時(shí)設(shè)計(jì)單位給出了將建筑物基礎(chǔ)尺寸加大、加長的處理意見，在經(jīng)過查閱資料、反復(fù)論證之后，我們發(fā)現(xiàn)將超深的地基部分其他材料回填并壓實(shí)后也可滿足地基承載力要求。最終，在我的堅(jiān)持下，公司采用樓3:7砂石混合物進(jìn)行回填的方案，在滿足承載力的前提下節(jié)省了上百萬的工程造價(jià)。
4#-6#樓主體工程施工階段，每道工序的驗(yàn)收都要求滿足圖紙?jiān)O(shè)計(jì)要求及規(guī)范要求。鋼筋工程驗(yàn)收時(shí)，一根一根的對照圖紙，從鋼筋進(jìn)場前的抽檢送樣，到樓上鋼筋規(guī)格型號(hào)、綁扎間距、綁扎方法是否符合圖紙要求；模板支設(shè)垂直度及平整度是否符合驗(yàn)收規(guī)范；從混凝土澆筑前坍落度測試到施工人員振搗方法，我都親力親為，在控制好工程質(zhì)量的同時(shí)也是對為自身的不斷提高。主體工程完工后，進(jìn)入了對觀感要求極高的樓砌體和抹灰階段。為了交給每位業(yè)主一套滿意的房子，從砌體工程開始之初，我們就確立了高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的工作思路。施工過程中，全程監(jiān)督控制。所有上墻的磚和砌塊全部采用完整無損的，砌筑用的水泥砂漿嚴(yán)格按照配合比進(jìn)行攪拌，每道灰縫要飽滿順直，所有的墻都要做垂直度和平整度檢查，不合要求的堅(jiān)決返工重來。
xx年泰安華新山居項(xiàng)目開工建設(shè)，總建筑面積170000平方米。前期全程參與了項(xiàng)目的規(guī)劃設(shè)計(jì)及施工圖設(shè)計(jì)討論及報(bào)審。開工后，負(fù)責(zé)一期共13個(gè)單體共54000平方米的管理工作。全面負(fù)責(zé)工程的`技術(shù)、施工進(jìn)度及質(zhì)量管理。為了能夠快速的適應(yīng)新的崗位，做好新項(xiàng)目，在做好本職工作的前提下，積極學(xué)習(xí)其他各項(xiàng)專業(yè)知識(shí)。從項(xiàng)目規(guī)劃設(shè)計(jì)的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，到前期手續(xù)的辦理；從市政水電氣各項(xiàng)手續(xù)的辦理，到施工現(xiàn)場各工種各專業(yè)的相互配合；從驗(yàn)收規(guī)范的學(xué)習(xí)，到項(xiàng)目經(jīng)營成本的分析，憑借在華新和園積累的經(jīng)驗(yàn)，保證了項(xiàng)目目前進(jìn)展順利。目前項(xiàng)目在建。
在過去的工作中，在領(lǐng)導(dǎo)與公司同事的幫助下，我基本做到了熱愛本職工作，能吃苦耐勞、認(rèn)真、負(fù)責(zé)，能夠嚴(yán)以律己，遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，保持對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,謙遜學(xué)習(xí)，積極進(jìn)取，不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平和能力，做好本職工作的同時(shí)，把領(lǐng)導(dǎo)分配的每一項(xiàng)任務(wù)都爭取做的最好。同時(shí)，積極協(xié)助各部門更好的完成公司的任務(wù)，做到謙虛謹(jǐn)慎，不驕不躁，不斷提高自身的服務(wù)意識(shí)與協(xié)作精神，與項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)同事共同進(jìn)取，完成公司各項(xiàng)考核指標(biāo)。同時(shí)，個(gè)人工作能力、業(yè)務(wù)能力、管理水平、專業(yè)技術(shù)水平都取得了長足的進(jìn)步，在高檔住宅開發(fā)方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。
個(gè)人進(jìn)步的同時(shí)尚存在許多問題，需要在今后的工作中通過不斷學(xué)習(xí)，努力進(jìn)取，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)，鍛煉自己的工作能力，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，把自己的工作做的更好，爭取做一名合格的工程技術(shù)人員。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)篇六
按照《食品安全法》規(guī)定，履行食品安全第一責(zé)任人義務(wù)，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)格執(zhí)行食堂安全管理人員崗位職責(zé)，確保食品經(jīng)營安全。
一、進(jìn)貨查驗(yàn)、記錄和檢查。
食品經(jīng)營者采購食品，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品出廠檢驗(yàn)合格證或者其他合格證明。實(shí)行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè)，可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格證明文件，進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。小食雜店進(jìn)貨時(shí)收取符合規(guī)定的“一票通”票據(jù)做為進(jìn)貨憑證。
食品經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品銷售記錄制度，如實(shí)記錄批發(fā)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、銷售日期以及購貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證，食品批發(fā)者采取電子化手段對進(jìn)銷情況進(jìn)行記錄，實(shí)現(xiàn)可追溯。記錄保存期限為該食品保質(zhì)期滿后半年，無保質(zhì)期食品保存兩年。
二、日常檢查和召回。
經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)立即停止經(jīng)營，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者，并記錄停止經(jīng)營和通知情況。定期對在售食品進(jìn)行檢查，對過期、變質(zhì)食品，要主動(dòng)及時(shí)下柜，采取無害化處理、就地銷毀等措施，不再退回供貨者，不改頭換面重新上市；對群眾反映大、投訴集中的重要食品，先予下柜，經(jīng)鑒定合格再重新上柜銷售。食品經(jīng)營者對因自身原因所導(dǎo)致的不安全食品，應(yīng)當(dāng)根據(jù)法律法規(guī)的規(guī)定在其經(jīng)營的范圍內(nèi)主動(dòng)召回。食品經(jīng)營者召回不安全食品應(yīng)當(dāng)告知供貨商。供貨商應(yīng)當(dāng)及時(shí)告知生產(chǎn)者。食品經(jīng)營者在召回通知或者公告中應(yīng)當(dāng)特別注明系因其自身的原因?qū)е率称烦霈F(xiàn)不安全問題。食品集中交易市場的開辦者、食品經(jīng)營柜臺(tái)的出租者、食品展銷會(huì)的舉辦者、網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者發(fā)現(xiàn)不安全食品的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)采取有效措施確保相關(guān)經(jīng)營者停止經(jīng)營不安全食品。
三、消費(fèi)者投訴處理。
嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)商品售后服務(wù)規(guī)定，努力提高售后服務(wù)水平，保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。積極配合市場監(jiān)管部門處理消費(fèi)者投訴，本著公平合理的原則，積極主動(dòng)爭取與消費(fèi)者達(dá)成處理協(xié)議，不得無理拒絕和故意拖延。
四、食品信息公度。
在經(jīng)營場所顯著位置設(shè)立“食品安全信息公示欄”，及時(shí)公布涉及食品安全的`消費(fèi)、監(jiān)管等信息，必要時(shí)通過廣播、電視媒體等途徑公布，并建立食品安全信息公示檔案，接受有關(guān)單位檢查和消費(fèi)者查詢。
五、日常衛(wèi)生管理。
1.食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品經(jīng)營和貯存場所。食品經(jīng)營場所和食品貯存場所不得設(shè)在易受到污染的區(qū)域，距離糞坑、污水池、暴露垃圾場（站）、旱廁等污染源25米以上。
2.食品經(jīng)營場所與個(gè)人生活空間分開，經(jīng)營場所應(yīng)做到清潔、整齊，不準(zhǔn)亂堆、亂放雜物，不得亂扔果殼、紙屑，不準(zhǔn)隨地吐痰、不準(zhǔn)亂倒垃圾；經(jīng)營場所每天最少清掃一次，每月一次全面清掃，保持地面、門窗、墻壁、天花板的清潔，不積塵、不積水、不積蜘蛛網(wǎng)。
3.食品存放整齊有序，分類分架、離地離墻擺放，不得與農(nóng)藥、化肥等有毒有害物品或者其他不潔物品混放。
4.倉儲(chǔ)的食品做到先進(jìn)先出，由專人定期檢查，嚴(yán)防食品過期變質(zhì)。食品貯存區(qū)應(yīng)采取防鼠、防蟲、防塵、防潮、通風(fēng)等措施，確保存放的儲(chǔ)物保持干燥清潔，整齊有序。
5.散裝食品應(yīng)設(shè)置專門的銷售區(qū)域，以明顯的標(biāo)志區(qū)分或隔離。銷售區(qū)域嚴(yán)禁放置廢棄物處理設(shè)施，嚴(yán)禁銷售任何非食品物品，并且根據(jù)所銷售食品的需要，設(shè)置相應(yīng)的溫度調(diào)節(jié)、洗滌、消毒和存放設(shè)備、設(shè)施；在盛放散裝食品容器或隔離設(shè)施上顯著標(biāo)識(shí)食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容；直接入品的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具；散裝食品銷售應(yīng)使用專用的售貨工具分揀。
六、從業(yè)人員健康管理。
1.直接接觸入口食品的從業(yè)人員必須有健康證明方可上崗，每年至少要進(jìn)行一次健康體檢。
2.從業(yè)人員必須保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理發(fā)、勤洗衣服、勤洗被褥、勤換工作衣帽。
3.從業(yè)人員人員不留長指甲、不染指甲油、不戴金銀首飾。
4.從業(yè)人員進(jìn)入經(jīng)營場所前必須清凈、消毒雙手，穿戴整潔的工作服、工作帽、工作鞋，工作服應(yīng)當(dāng)蓋住外衣，頭發(fā)不得露于帽外。
5.從業(yè)人員在經(jīng)營場所不得吸煙及從事其他有礙食品安全的活動(dòng)。
七、突發(fā)食品安全事故緊急報(bào)告及處理。
1.食品經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)制定食品安全事故處置方案，定期檢查本企業(yè)各項(xiàng)食品安全防范措施的落實(shí)情況，及時(shí)消除食品安全事故隱患。
2.發(fā)生食品安全事故的單位應(yīng)當(dāng)立即予以處置，事故發(fā)生單位應(yīng)當(dāng)立即采取措施，防止事故擴(kuò)大，及時(shí)向事故發(fā)生地縣級以上食品藥品監(jiān)管部門、衛(wèi)生行政部門報(bào)告。不得對食品安全事故隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)，不得毀滅有關(guān)證據(jù)。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)篇七
本年度，我從以下幾個(gè)方面進(jìn)行總結(jié)：
身為一名共產(chǎn)黨員，我首先想到一切聽從學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)的安排，積極參加學(xué)校的各項(xiàng)活動(dòng)，認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)即使知識(shí)，提高自身素質(zhì)和實(shí)際工作能力，增強(qiáng)自己與時(shí)代責(zé)任感及工作自信心。
立足本職崗位。端正工作態(tài)度，尊章守紀(jì)。在每天的工作中，團(tuán)結(jié)同事營造和諧氣氛，創(chuàng)造整齊清潔衛(wèi)生的工作環(huán)境。有時(shí)接到就餐任務(wù)。我總是早來晚走，加班加點(diǎn)和同事們一起提前完成任務(wù)，從不叫苦叫累，愉快的投入每天的工作中。全心全意的為全體教職工及學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的飲食服務(wù)，牢固樹立“服務(wù)是天職”的思想。讓每位師生健康、放心地在我們食堂就餐是對我工作的體現(xiàn)。
為了全體教師及學(xué)生就餐需要，我和同事一起無論節(jié)假日和公休日到隨叫隨到。今年還增加了包餃子的任務(wù)，我總是利用加班或加點(diǎn)。擠時(shí)間的完成任務(wù)，不計(jì)較得失，作到了有利于學(xué)校的事情力爭做好。
總之，以上內(nèi)容是為了查找不足，便于見后更好的工作。敬請領(lǐng)導(dǎo)和同時(shí)們批評指正。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)篇八
檔案工作是各項(xiàng)管理工作的重要組成部分，胡錦濤指出“檔案是人類活動(dòng)的真實(shí)記錄，是人們認(rèn)識(shí)和把握客觀規(guī)律的重要依據(jù)。借助檔案，我們能夠更好地了解過去、把握現(xiàn)在、預(yù)見未來。檔案事業(yè)是黨和國家事業(yè)發(fā)展的一個(gè)不可缺少的方面，是一項(xiàng)崇高的事業(yè)?！边@充分說明了檔案工作在建設(shè)中國特色社會(huì)主義事業(yè)中的重要地位、重要使命和重要意義。我局十分重視檔案工作，以黨的十七大重要思想為指導(dǎo)，緊緊圍繞全市組織、人事工作中心任務(wù)，堅(jiān)持解放思想、實(shí)事求是、與時(shí)俱進(jìn)、開拓創(chuàng)新，立足材料的收集和案卷的整理，狠抓基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和檔案管理人員的素質(zhì)建設(shè)，不斷提高管理水平，為全市改革發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
我局非常重視對干部人事檔案管理工作的領(lǐng)導(dǎo)，將這項(xiàng)工作擺上重要議事日程。由主管局長親自抓，加強(qiáng)了對我局干部人事檔案管理工作的領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)。主管干部人事檔案管理工作的領(lǐng)導(dǎo)，定期聽取工作匯報(bào)，切實(shí)解決工作中遇到的實(shí)際問題。下設(shè)辦公室和具體工作人員，堅(jiān)持一切從實(shí)際出發(fā)，明確分級管理責(zé)任，制定了切實(shí)可行的工作計(jì)劃，并認(rèn)真組織實(shí)施，全面、準(zhǔn)確、真實(shí)地保存好各種檔案。檔案工作者能夠充分認(rèn)識(shí)到檔案工作的重要性，切實(shí)增強(qiáng)做好檔案工作的使命感和責(zé)任感，確保干部人事檔案管理工作順利和深入的開展，努力開創(chuàng)干部人事檔案工作的新局面。
在市委組織部信息處下發(fā)《關(guān)于在全市開展干部檔案管理工作檢查的通知》后，我局就對這項(xiàng)工作進(jìn)行了部署，將上級文件精神、要求進(jìn)行了認(rèn)真研讀，并明確了時(shí)間、要求和標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，我們嚴(yán)格按照文件，以《干部檔案工作條例》中第五章《檔案材料收集、鑒別與歸檔》執(zhí)行，采取多種形式，加大工作力度，逐份清理干部檔案，對所缺材料逐項(xiàng)進(jìn)行登記、索要。對收集歸檔的材料，認(rèn)真細(xì)致地進(jìn)行鑒別，剔除不應(yīng)歸檔的材料，使歸檔材料真實(shí)可靠、文字清楚、對象明確、手續(xù)完備。需經(jīng)組織審查蓋章和本人簽字的，蓋章簽字后歸入干部檔案。
在干部檔案的整理工作中，我們做到認(rèn)真鑒別、分類準(zhǔn)確、編號(hào)有序、目錄清楚、裝訂整齊。通過整理使每卷檔案達(dá)到完整、真實(shí)、條理、精煉、實(shí)用的要求。按照干部人事檔案收集制度、鑒別制度、整理制度、查（借）閱制度、轉(zhuǎn)遞制度、保密制度、保管制度、管理人員職責(zé)等各項(xiàng)制度，做到完善各種登記薄和臺(tái)帳。
我局的干部人事檔案在利用時(shí)，查閱單位要填寫《查閱干部檔案審批表》，按照查閱干部檔案的規(guī)定辦理審批手續(xù)，需要有主管局長簽字方可查閱，不得憑借調(diào)查證明材料介紹信查閱干部檔案。干部人事檔案一般不外借，如必須借出使用時(shí)，要說明理由，經(jīng)過主管局長批準(zhǔn)，并嚴(yán)格履行登記手續(xù)，歸還，不得擅自轉(zhuǎn)借他人。在干部檔案的轉(zhuǎn)遞中，我們也嚴(yán)格按照統(tǒng)一規(guī)定的“干部檔案轉(zhuǎn)遞通知單”的項(xiàng)目詳細(xì)登記，嚴(yán)密封包，收到檔案的單位，經(jīng)核對無誤后，在回執(zhí)上簽名蓋章立即取回。
我局干部人事檔案現(xiàn)代化管理應(yīng)充分發(fā)揮計(jì)算機(jī)在干部人事檔案保管、保護(hù)及利用方面的作用，提高現(xiàn)代化管理水平。積極爭取領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門支持，制定了經(jīng)費(fèi)預(yù)算并得到落實(shí)，購置新式檔案盒，更換密集架，做到防火、防潮、防蛀、防盜、防光、防高溫等設(shè)施齊全。
通過自查，找到原因，也增加了信心，目前，我們干部人事檔案已經(jīng)全部加工整理完畢，正在進(jìn)行材料收集和整理目錄階段，逐步完成市委組織部文件中要求的任務(wù)。
干部檔案管理工作是黨和國家干部工作不可缺少的一個(gè)重要組成部份，是做好干部工作的基本條件之一，干部檔案管理工作的好壞直接影響到干部工作的效率和質(zhì)量，涉及到每個(gè)干部的切身利益。為了更好管理干部檔案，為干部工作服好務(wù)，今年，我局將就人事檔案管理的現(xiàn)狀及存在的問題進(jìn)行深入的調(diào)研，并就此提出解決問題的思路及對策。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)篇九
今年是公司高速發(fā)展的一年，也是我提高最多的一年.在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，我嚴(yán)格要求自己，按照公司的要求，較好地完成了自己的本職工作.通過近年來的學(xué)習(xí)與工作，在工作模式上有了新的突破，工作方式有了較大的改變，圓滿完成了年初和公司簽訂各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù).現(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)如下:。
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，適應(yīng)公司發(fā)展需要:。
作為一名管理人員，我深深認(rèn)識(shí)到要想適應(yīng)公司快速發(fā)展的需要，使自己在改革的浪潮中不被淘汰，首先要提高自身素質(zhì)，不斷學(xué)習(xí)新的知識(shí)，掌握現(xiàn)代辦公技能，才能做好本職工作.因此，我積極主動(dòng)學(xué)習(xí)工會(huì)、婦會(huì)等各項(xiàng)法規(guī)政策，學(xué)習(xí)實(shí)踐公司的規(guī)章制度，開拓進(jìn)取、勇于創(chuàng)新，使自己的理論水平、寫作水平、組織能力、協(xié)調(diào)能力、業(yè)務(wù)技能、辦事效率都有了很大的提高，及時(shí)完成工會(huì)日常工作.
二、優(yōu)化管理，發(fā)揮工會(huì)、婦會(huì)職能作用:。
職工是企業(yè)的主人，為職工排憂解難，解決實(shí)際困難是我們義不容辭的責(zé)任.
出臺(tái)了《關(guān)于建立"困難職工救助基金"制度的若干規(guī)定》，設(shè)立困難職工救助基金，以救助遭遇意外災(zāi)害及家庭特別困難的職工.今年來，我們?yōu)槔щy職工許小平、劉向軍分別發(fā)放了1000元救濟(jì)金;為遭遇車禍的員工侯建兵送去了20xx元的慰問金，為我公司困難職工馬鎖平、張小本同志解決了孩子入學(xué)的資金難題.人本精神"一直是企業(yè)發(fā)展的潤滑劑.為有效預(yù)防疾病保證員工的身體健康，我們進(jìn)一步修改完善了《陽城縣煤炭運(yùn)銷公司員工健康體檢規(guī)定(暫行)》.按照規(guī)定為各單位廚師和全體女職工進(jìn)行了健康體檢，并將體檢情況及時(shí)通報(bào)本人，讓員工及時(shí)了解自己的身體的健康狀況.
為了職工的收入多元化，提高職工對企業(yè)經(jīng)營管理的參與度，工會(huì)還對公司員工投入?yún)⒐蛇M(jìn)行管理，組織召開了職工持股二、三會(huì)、圓滿完成了侯甲煤礦、大寧金海煤礦的投入?yún)⒐扇蝿?wù)，并將公司投入?yún)⒐傻臄?shù)據(jù)進(jìn)行核對登記，并在短時(shí)期內(nèi)，制作并發(fā)放出資證明書達(dá)3000多份.
我們還通過脈點(diǎn)軟件歸屬管理中的"員工生日"，將員工生日及照片按月進(jìn)行錄入，使每位員工在生日之際都能看到領(lǐng)導(dǎo)和同事們的祝福.員工遇到喪婚大事，或因病因傷住院時(shí)，我們都主動(dòng)及時(shí)看望，為他們送去公司領(lǐng)導(dǎo)的祝福和企業(yè)對員工的關(guān)懷，從而感受到煤運(yùn)大家庭的溫暖.
婦女工作是黨群工作的重要組成部分.為充分發(fā)揮婦女組織的橋梁紐帶作用，使她們在社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)中，立于不敗之地.我們利用"三八"婦女節(jié)，組織女職工召開座談會(huì)，讓她們談感想、談發(fā)展，鼓勵(lì)她們積極參與上級婦聯(lián)組織的各項(xiàng)文體活動(dòng)，并為婦女姐妹們送上節(jié)日的禮物.今年我公司婦委會(huì)被陽城縣婦女聯(lián)合會(huì)授予"三八紅旗集體"的光榮稱號(hào).
同時(shí)，我們沒有還不忘公司內(nèi)、退休老干部、老職工，邀請他們參觀公司的四大工程建設(shè).九九重陽佳節(jié)，我們安排退休老同志召開了"九九重陽節(jié)"茶話會(huì)，并組織參觀了省煤運(yùn)系統(tǒng)雙文明站卡陽濟(jì)站和遭受洪災(zāi)重建以后桑林新站.讓他們及時(shí)了解公司的發(fā)展?fàn)顩r，提出寶貴意見.
三、以民主監(jiān)督之力，強(qiáng)化企業(yè)生命力:。
為保證企業(yè)決策的民主執(zhí)行力，更好地調(diào)動(dòng)廣大員工的積極性和創(chuàng)造性，充分發(fā)揮員工的聰明才智，我們在公司積極開展、廣泛征集合理化建議活動(dòng).自開展活動(dòng)以來，我們共收到來自公司各科(室)、下屬各單位合理化建議131條.內(nèi)容涉及公司發(fā)展、機(jī)構(gòu)設(shè)置、基層站點(diǎn)建設(shè)、薪酬分配、人才招聘、企業(yè)文化發(fā)展等多方面的內(nèi)容.經(jīng)我們集體討論、精心篩選，選出有價(jià)值的合理化建議10余條，并召開建議審定會(huì)，對被采納的建議人，以及優(yōu)秀組織單位、和個(gè)人給予了表揚(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)，以激勵(lì)員工對企業(yè)決策的民主執(zhí)行力.
職工代表大會(huì)是職工參與決策、管理和監(jiān)督的重要形式.職工的民主權(quán)利都應(yīng)得到尊重，其合法權(quán)益都得到保護(hù).今年，我們分別在三月和八月組織召開了二屆二次和二屆三次職代會(huì).分別通過了《陽城縣煤運(yùn)公司職工出資金海公司實(shí)施方案》、《陽城縣煤運(yùn)公司關(guān)于分階段為職工解決住房問題的實(shí)施方案》、《陽城縣煤運(yùn)公司關(guān)于成立重點(diǎn)工程特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)的意見》、《陽城縣煤炭運(yùn)銷公司投資入股梁莊煤運(yùn)協(xié)議書》、《關(guān)于向職工借款入股演禮鄉(xiāng)梁莊煤礦的實(shí)施意見》.
同時(shí)為了強(qiáng)化民主監(jiān)督力，我們以企務(wù)公開為基礎(chǔ)，實(shí)施"企務(wù)公開、民主管理、民主監(jiān)督"制度，以職工群眾關(guān)心的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題為重點(diǎn)，以強(qiáng)化民主管理、民主監(jiān)督為核心，推動(dòng)我們公司民主化進(jìn)程及現(xiàn)代化管理的發(fā)展.保障職工的民主權(quán)益，促進(jìn)公司各項(xiàng)工作的順利完成.我們建立《陽城煤炭運(yùn)銷公司企務(wù)公開實(shí)施細(xì)則》，對企業(yè)的財(cái)務(wù)收支情況、業(yè)務(wù)招待費(fèi)、每月完成任務(wù)情況以及領(lǐng)導(dǎo)通訊費(fèi)、小車費(fèi)用、重大人事任免、以及獎(jiǎng)懲等情況及時(shí)進(jìn)行公示.更是把職工關(guān)心的焦點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題作為工作的重點(diǎn)來抓.同時(shí)建立健全企務(wù)公開檔案，增強(qiáng)了辦事的透明度，拉近了職工與企業(yè)的距離.
四、做好扶貧幫困工作，樹企業(yè)良好形象:。
為完成縣委縣政府為公司制定的包村幫扶任務(wù)，我們把幫扶工作列入到本單位的議事日程，深入駐點(diǎn)，走訪群眾、調(diào)查研究、制定方案，根據(jù)所包村的發(fā)展需求，想群眾所想、急群眾所急、干群眾所需，扎扎實(shí)實(shí)開展工作，取得了明顯成效，受到了包扶村干部、群眾的一致好評，本人還被授予"模范工作隊(duì)員"的光榮稱號(hào).
今年，我們積極為我們的所包貧困村進(jìn)行幫扶，共為蟒河鎮(zhèn)臺(tái)頭村捐助資金60480元，為河北鎮(zhèn)北梁村捐助資金63000元，用于建設(shè)寄宿制小學(xué)及新農(nóng)村建設(shè)等工程項(xiàng)目;此外，還為北梁村的殘疾人閆金山和臺(tái)頭村的殘疾人吉海霞(女)分別捐助創(chuàng)業(yè)啟動(dòng)資金3000元，變"輸血"為"造血"，從根本上來改善他們的生活狀況.同時(shí)，我們還對鳳城鎮(zhèn)上王村捐資打造基井，解決當(dāng)?shù)鼐用竦娜济贾?
在對貧困村進(jìn)行幫扶的同時(shí)，我們不忘"百年教育、百年樹人"的教育理念;先后為侯甲小學(xué)，橫河鎮(zhèn)水頭村小學(xué)，河北鎮(zhèn)寄宿制小學(xué)，革命老區(qū)坪泉村，捐贈(zèng)了校服了和教學(xué)用品、為他們解決資金達(dá)23萬余元;七一前夕在張書記的帶領(lǐng)下，為考入中央音樂學(xué)院的困難家庭趙曉麗同學(xué)送上5000元的助學(xué)金.同時(shí)，我們還設(shè)立了"煤運(yùn)"助學(xué)基金，啟動(dòng)資金38萬元，用于資助貧困大學(xué)生，和中考成績優(yōu)秀的貧困家庭學(xué)生.
更值得一提的是:7月14日，一場百年不遇的洪水襲擊了我縣蟒河地區(qū)，位于該地區(qū)的我公司桑林營業(yè)站同樣未能幸免，損失十分慘重.在這種困難情況下，我們組織干部職工為災(zāi)區(qū)群眾募捐資金17480元，分別捐助給受災(zāi)的蟒河鎮(zhèn)和河北鎮(zhèn).我們的扶貧助困工作得到了縣紅十字會(huì)的贊許，并在陽城電視臺(tái)進(jìn)行了宣傳報(bào)道.
截止目前，我公司共向社會(huì)累計(jì)捐助資金達(dá)百萬余元，真正實(shí)現(xiàn)了反哺社會(huì)、回報(bào)社會(huì)的目的.我們的義舉也得到了縣委、縣政府的充分肯定，近日，陽城縣委、縣政府已向山西省委、省政府申報(bào)我公司為省級"扶貧先進(jìn)單位".
五、豐富員工業(yè)余生活，扎實(shí)推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè):。
為推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)，豐富員工業(yè)余生活，"五一、五四"期間，我們成功舉辦了"五一、五四"文化活動(dòng)，多次組織拔河、集體跳繩、健美操等比賽項(xiàng)目;與此同時(shí)我公司文藝宣傳隊(duì)代表陽城縣工會(huì)參加了晉城市首屆職工文化節(jié)"蘭花杯"文藝調(diào)演，受到社會(huì)各界的廣泛好評.
我們還成立了"假日、休閑、運(yùn)動(dòng)、健康、陽光"俱樂部，設(shè)立了十余個(gè)興趣愛好小組，多次組織員工到黃圍山，云蒙山、楊柏、平泉、析城山等地進(jìn)行野外拓展訓(xùn)練，通過拓展訓(xùn)練，豐富了員工業(yè)余生活，鍛煉了員工的身體，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)精神，培養(yǎng)了員工頑強(qiáng)毅力和良好的溝通能力，扎實(shí)有效地推進(jìn)了"企業(yè)文化年"的建設(shè).
我們和黨辦、團(tuán)委多次與黨辦合作，共同在公司內(nèi)進(jìn)行文體活動(dòng)，今年的"慶中秋、迎國慶"攝影書法大賽，真正讓每個(gè)員工參與，從參賽都投票，讓每一個(gè)員工在比賽的同時(shí)，得到學(xué)習(xí)，陶冶了情操.同時(shí)，我們還配合黨辦共同為了公司設(shè)計(jì)制作了宣傳版面，為公司的文化宣傳起到了重要的作用.
為了加強(qiáng)員工業(yè)務(wù)知識(shí)和安全常識(shí)，我們還組織了公路業(yè)務(wù)知識(shí)競賽、侯甲煤礦安全質(zhì)量知識(shí)競賽等業(yè)務(wù)知識(shí)競賽.最終將枯燥的單一學(xué)習(xí)模式，轉(zhuǎn)變?yōu)橄猜剺芬姷膶W(xué)習(xí)模式，使員工在參賽中得到學(xué)習(xí)，取得進(jìn)步.
更值得一提的是:9月份，在時(shí)間短、人員緊張的情況下，我們克服困難，組織員工排練的節(jié)目《平凡的忠誠》在分公司舉辦的晉城煤運(yùn)系統(tǒng)"興我煤運(yùn)"文藝匯演中，獲得一等獎(jiǎng)，音樂快板《奮進(jìn)之歌》獲得優(yōu)秀獎(jiǎng).至此，在分公司組織的文藝活動(dòng)中，我們成功實(shí)現(xiàn)了"三連冠".
我們還重視發(fā)掘企業(yè)文化的精髓，體現(xiàn)公司的人文精神，我們與公司黨辦共同組織百名員工在晉城青蓮寺共同度過了中秋之夜;"興我煤運(yùn)"文藝匯演結(jié)束后，為慶祝我們"三連冠"的殊榮，組織公司員工在陽城一招舉辦了"三連冠"慶功party，表彰在三次文藝匯演突出表現(xiàn)的員工.
可以說這一年來，我們的工作雖然取得了一定的成績，但在工作中仍存在缺點(diǎn)和錯(cuò)誤:成績的取得，是領(lǐng)導(dǎo)的支持和廣大干部職工的幫助的結(jié)果;存在的缺點(diǎn)錯(cuò)誤也請大家批評指正!在今后的工作中，我仍會(huì)努力腳踏實(shí)地、開拓創(chuàng)新，在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作，帶領(lǐng)工會(huì)辦的員工在今后的工作中取得更大的進(jìn)步!
我的述職完畢，不妥之處請大家批評指正!
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)篇十
緊張、忙碌的20xx年已進(jìn)入金秋十月。回顧這段時(shí)間以來，我們在上級公司黨委的領(lǐng)導(dǎo)下，全體員工克服各種不利因素，同舟共濟(jì)，不斷拓寬服務(wù)領(lǐng)域，各項(xiàng)工作取得了一定的進(jìn)展和提高。在保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)中，全體黨員領(lǐng)導(dǎo)干部認(rèn)真學(xué)習(xí)，認(rèn)真撰寫學(xué)習(xí)筆記，通過學(xué)習(xí)，用科學(xué)的理論武裝頭腦，更新了觀念，振奮了精神，對教你怎樣永葆共產(chǎn)黨員先進(jìn)性及今后的保險(xiǎn)工作中教你怎樣發(fā)揮共產(chǎn)黨員的先進(jìn)性有了明確的目標(biāo)，尤其加深了對“三個(gè)代表”重要思想的理解。按照把整改貫穿始終的要求，在學(xué)習(xí)教育活動(dòng)中注重有針對性地查擺自己在人生觀、世界觀、價(jià)值觀等方面存在的突出問題，邊學(xué)習(xí)、邊查擺、邊整改、邊提高。下面，我就將我的思想工作等情況向領(lǐng)導(dǎo)、同志們匯報(bào)如下：
一、認(rèn)真加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)。
作為公司的一名管理人員，思想政治素質(zhì)的高低，是能否做好管理工作的思想基礎(chǔ)，要想提高公司的管理水平，提高自己的政治素質(zhì)，這就要求自己平時(shí)不斷地加強(qiáng)政治理論的學(xué)習(xí)。多年來，本人除了積極參加公司組織的政治學(xué)習(xí)，還能夠利用業(yè)余時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)政治思想工作等理論書籍，特別是在保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)中，自己能夠充分認(rèn)識(shí)到先進(jìn)性教育活動(dòng)的重大歷史意義和現(xiàn)實(shí)意義。開展保先進(jìn)性教育活動(dòng)，是黨的xx大作出的重要部署，是貫徹“三個(gè)代表”重要思想的重大舉措。
這次教育活動(dòng)是一次自我加壓、自我完善、自我提高的良好機(jī)遇。所以自己能夠以積極的態(tài)度自覺主動(dòng)地投身到先進(jìn)性教育活動(dòng)中去。認(rèn)真遵守公司關(guān)于先進(jìn)性教育活動(dòng)的各項(xiàng)規(guī)章制度，在按時(shí)參加集體學(xué)習(xí)活動(dòng)的同時(shí)，注重利用業(yè)余時(shí)間撰寫心得體會(huì)。學(xué)習(xí)教育培訓(xùn)階段共寫學(xué)習(xí)心得17篇，黨性分析材料1篇，筆記15000余字。學(xué)習(xí)內(nèi)容既包括毛澤東、鄧小平等老一輩無產(chǎn)階級革命家的著作理論、也包括新時(shí)期《中國共產(chǎn)黨章程》、以及“三個(gè)代表”重要思想等重要文獻(xiàn)。通過學(xué)習(xí)，用先進(jìn)理論武裝頭腦、指導(dǎo)工作。
二、盡心盡職，抓好本職工作。
我所分管的工作是辦公室工作和汽車消費(fèi)貸款逾期清欠工作，由于今年機(jī)構(gòu)人員重新設(shè)置后，綜合部經(jīng)理由裴勇同志擔(dān)任，因公司員工較少，很多同志都是身兼數(shù)職，綜合部經(jīng)理也承擔(dān)著很多業(yè)務(wù)單位的承保工作，加之辦公室工作事務(wù)繁雜，他又是一名新手，自己從事辦公室工作多年，所以很多工作都是帶著新手一起干，還有的工作就直接自己承擔(dān)下來，工作從不分份內(nèi)份外。汽車消費(fèi)貸款逾期清欠工作也是目前公司的一項(xiàng)重要工作，由于今年三月份才剛剛接觸，所以資料性的收集和掌握是這項(xiàng)工作的入手點(diǎn)，由于該項(xiàng)工作的同志一直從事該項(xiàng)業(yè)務(wù)工作，從汽車消貸業(yè)務(wù)的開展到目前的逾期清欠工作，一直沒有中斷，所以對所有客戶的經(jīng)營情況以及誠信程度了如指掌，所以我虛心向他了解，及時(shí)了解客戶的基本情況。平時(shí)還及時(shí)和銀行分管這項(xiàng)工作的人員聯(lián)系，及時(shí)掌握貸款戶還款情況，對逾期戶和擔(dān)保人及時(shí)電話聯(lián)系催交，并通聯(lián)系公安部門，得到經(jīng)濟(jì)偵察大隊(duì)人員協(xié)助，連同銀行人員一起對三期以上逾期戶進(jìn)行上門催欠，通過宣傳法規(guī)、政策，曉之以利害關(guān)系，對無法聯(lián)系的貸款戶，通過各種關(guān)系來查找，對逾期大戶則采取扣車的辦法，高溫天氣仍然堅(jiān)持到外地以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)摸排查找逾期戶，由于多方共同努力，汽車消費(fèi)貸款逾期情況得到了一定的控制。
三、嚴(yán)于律己，勤政廉潔。
我始終堅(jiān)持嚴(yán)格自律，在錯(cuò)綜復(fù)雜的腐敗現(xiàn)象面前堅(jiān)持黨性原則。能夠嚴(yán)格按照黨和國家的政策、法規(guī)、和黨紀(jì)、政紀(jì)的規(guī)定執(zhí)行紀(jì)律，工作中不謀私利，如何做到秉公執(zhí)紀(jì)。嚴(yán)格遵守黨風(fēng)廉政建設(shè)各項(xiàng)規(guī)定，始終如何做到廉潔、奉公、守法，干干凈凈干事，堂堂正正做人，清清白白從政，扎扎實(shí)實(shí)辦事。作為領(lǐng)導(dǎo)身邊的副職管理人員，我始終擺正位置，不做先斬后奏、越位犯規(guī)的事，決不因?yàn)閭€(gè)人利益而讓領(lǐng)導(dǎo)為難。我始終做好表率，嚴(yán)格管好自己，不做有損自己聲譽(yù)、敗壞自己前途的事，堅(jiān)持如何做到自重、自省、自警、自勵(lì)，做一名廉政勤政的合格干部。
回顧近期工作，我個(gè)人的工作尚有許多不足之處，一是以共產(chǎn)黨員先進(jìn)性標(biāo)準(zhǔn)還有差距，保持和發(fā)揮黨員的模范作用還不夠。在保持和發(fā)揮先進(jìn)性方面，在日常工作和生活中有時(shí)把自己混同于一般群眾，降低了對自己的要求和標(biāo)準(zhǔn)。滿足于過得去、差不多。認(rèn)為工作只要過得去就行，沒有養(yǎng)成好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，學(xué)習(xí)的自覺性、主動(dòng)性不強(qiáng)。對業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)沒有引起足夠的重視，只滿足完成本職工作，總以為各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作的發(fā)展是上面的事，上面怎么說就怎么干，被動(dòng)地去學(xué)習(xí)，而沒有自覺地去學(xué)習(xí)、理解性地學(xué)習(xí)，主動(dòng)地、創(chuàng)造性地開展工作做的不夠。
二是對于業(yè)務(wù)人員的指導(dǎo)和幫助很少，解決業(yè)務(wù)實(shí)際問題少。在協(xié)調(diào)業(yè)務(wù)關(guān)系上主要是經(jīng)理和副經(jīng)理做的工作多，本人做得少。在業(yè)務(wù)管理上想得也較少，提出建設(shè)性意見和合理化建議少。三是工作預(yù)見性、主動(dòng)性還有待于進(jìn)一步的加強(qiáng)。在內(nèi)部管理、從嚴(yán)治司、嚴(yán)格要求方面還也需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
以上是自己的不足，衷心歡迎大家多提批評意見，以便今后改善自己的工作方法和提高自己工作能力。在今后的工作中高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，嚴(yán)格遵守黨的各項(xiàng)規(guī)章制度，時(shí)刻用黨員的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己。轉(zhuǎn)變作風(fēng)，積極工作。身體力行“三個(gè)代表”，做“三個(gè)代表”有效的、科學(xué)的實(shí)踐者。腳踏實(shí)地地做好本職工作，樹立高度的責(zé)任和敬業(yè)精神，從我做起，從現(xiàn)在做起，從一切能夠做的事情做起，少說空話，多辦實(shí)事，在群眾中樹立良好的形象.
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)篇十一
一學(xué)期來，我在教育教學(xué)和儀器、圖書管理工作中，始終堅(jiān)持黨的教育方針，面向全體學(xué)生，教書育人，為人師表，確立“以學(xué)生為主體”，“以培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)發(fā)展”為中心的教學(xué)思想，重視學(xué)生的個(gè)性發(fā)展，重視激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造能力，培養(yǎng)學(xué)生德、智、體、美、勞全面發(fā)展，工作責(zé)任心強(qiáng)，服從領(lǐng)導(dǎo)的分工積極做好本職工作，認(rèn)真?zhèn)湔n、上課、聽課、評課，廣泛獲取各種知識(shí)，形成比較完整的知識(shí)結(jié)構(gòu)，嚴(yán)格要求學(xué)生，尊重學(xué)生，發(fā)揚(yáng)教學(xué)民主，使學(xué)生學(xué)有所得，不斷提高，從而不斷提高自己的教學(xué)水平，并順利完成教育教學(xué)任務(wù)。
堅(jiān)決擁護(hù)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真參加政治學(xué)習(xí)，認(rèn)真貫徹黨的教育方針。有良好的職業(yè)道德，做到教書育人，為人師表。熱愛本職工作，責(zé)任性較強(qiáng)，并具有一定的鉆研和創(chuàng)新精神。工作任勞任怨，敢挑重?fù)?dān)，樂于接受學(xué)校安排的常規(guī)和臨時(shí)任務(wù)，并能認(rèn)真及時(shí)地完成。嚴(yán)格遵守學(xué)校的勞動(dòng)紀(jì)律、規(guī)章制度，工作積極、主動(dòng)、講究效率。
在工作中，能根據(jù)需要有計(jì)劃地學(xué)習(xí)政治理論、先進(jìn)的教育教學(xué)理論和文化業(yè)務(wù)知識(shí)。一是提高教學(xué)質(zhì)量，做好課堂教育。在教學(xué)工作方面，優(yōu)化教學(xué)方法，按常規(guī)做好課前、課中、課后的各項(xiàng)工作，認(rèn)真鉆研教材，課堂教學(xué)真正體現(xiàn)“教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體”的教學(xué)思想，并結(jié)合學(xué)校的綜合課對小學(xué)生心理健康教育，發(fā)展學(xué)生心理;創(chuàng)設(shè)情境，誘發(fā)學(xué)生的認(rèn)知需求和創(chuàng)新欲望，使學(xué)生從情感、思維和行為上主動(dòng)參與學(xué)習(xí);在培養(yǎng)學(xué)生形象和抽象、分析和綜合思維能力的同時(shí)，有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生求新、求異、聚合、發(fā)散等創(chuàng)新學(xué)習(xí)活動(dòng)所要求的思維方式和方法;以學(xué)生創(chuàng)新學(xué)習(xí)為主線組織課堂教學(xué)活動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)參與、主動(dòng)探索、主動(dòng)思考、主動(dòng)操作、主動(dòng)評價(jià)，運(yùn)用啟發(fā)學(xué)習(xí)、嘗試學(xué)習(xí)、發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)等方法，在教學(xué)中求創(chuàng)新，在活動(dòng)中促發(fā)展，課堂教學(xué)重視學(xué)生的能力訓(xùn)練，精心設(shè)計(jì)各項(xiàng)活動(dòng)，使各類活動(dòng)有層次有坡度，達(dá)到大綱要求的質(zhì)和量。二是積極參與聽課、評課，虛心向有經(jīng)驗(yàn)的老師學(xué)習(xí)先進(jìn)的教學(xué)方法，提高教學(xué)水平。三是常與班主任互相溝通，反映學(xué)生平時(shí)的學(xué)習(xí)、活動(dòng)、生活情況，共同管理好學(xué)生。
在平日的教育教學(xué)之余。始終保持實(shí)驗(yàn)室干凈整潔，給人一個(gè)舒適的感覺，桌凳、柜子、儀器、藥品排放整齊、美觀，也比較科學(xué)，各種制度完好齊全上墻，基本做到了“十防”，只是防銹工作要稍微差一點(diǎn)，各種資料、文件存檔裝盒裝冊，查尋資料方便。帳目有總帳、分帳和明細(xì)帳、流水帳，物品進(jìn)出收支清楚，有帳可查。
借還儀器嚴(yán)格按照制度執(zhí)行，借還作好登記，若有損壞，能維修的就維修，是報(bào)損的就填寫好報(bào)損單經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意而報(bào)損，該賠償?shù)陌粗贫冗M(jìn)行賠償。還回的儀器、藥品及時(shí)清點(diǎn)，清潔，排放入柜。教師借還儀器時(shí)，服務(wù)周到，教師有什么地方不明白的，就及時(shí)給他們指導(dǎo)講解，讓教師們樂意借還。各種儀器在我精心的管理、維護(hù)下，完好率得到99.5%以上，保證了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的正常開展。
我們圖書室積極配合教育教學(xué)工作，宣傳工作,向廣大師生推薦介紹好書、新書,在提高工作效率上作文章、下功夫。一是勤整理，對歸還的圖書每天及時(shí)歸類上架;二是勤檢查，對師生在借閱時(shí)抽亂、插錯(cuò)的書籍勤查找;三是勤過目，到書架旁勤看一看，對圖書的位置了如指掌。為師生查找資料節(jié)省了時(shí)間，提高效率，獲得了師生們的好評和贊譽(yù)。
我邊工作，邊學(xué)習(xí)，不斷提高專業(yè)理論水平和工作實(shí)踐能力。在圖書管理中既注重"管"，又不忘"理"，認(rèn)真探討指導(dǎo)學(xué)生閱讀的方法，在學(xué)生閱讀過程中，我們積極對學(xué)生進(jìn)行閱讀指導(dǎo)。這些工作看似簡單，做起來比較麻煩，但我們從沒有怨言，正因?yàn)槲覀儾恍傅呐ΓA得了領(lǐng)導(dǎo)和師生的一直好評,圖書館真正成為廣大師生最愿意來的地方。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)篇十二
我校自20xx年10月29日開辦師生膳食中心以來，學(xué)校在管理上，不斷探索，逐漸完善，建立起了一套適合我校膳食中心管理的制度和辦法。現(xiàn)將我校膳食中心管理的具體措施總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，認(rèn)識(shí)到位。
民以食為天，食以糧為本，糧以衛(wèi)為先，衛(wèi)以人為本，健康第一，是學(xué)校食堂管理工作的重中之重，我校有1100余生在學(xué)校食堂就餐，食堂服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到師生的生活質(zhì)量、健康質(zhì)量，直接關(guān)系青少年的健康成長，關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展，涉及到千家萬戶，為此，我校高度重視食堂食品衛(wèi)生管理工作，牢固樹立安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、質(zhì)量第一的思想，實(shí)行全方位的管理和強(qiáng)有力的監(jiān)督，為全校師生提供一流的服務(wù)，讓學(xué)生滿意，讓家長放心。我們在食堂管理方面不斷探索，建立了一套科學(xué)規(guī)范的管理機(jī)制，贏得了社會(huì)的認(rèn)可。
二、建立健全管理制度，加強(qiáng)學(xué)校膳食管理。
1、健全規(guī)章制度。
健全的規(guī)章制度，是實(shí)施科學(xué)管理的基礎(chǔ)，食堂管理嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，在此基礎(chǔ)上，學(xué)校制定了《食品衛(wèi)生安全管理制度》以及《食物中毒與疫情報(bào)告應(yīng)急處理制度》、《食品加工安全操作規(guī)程》，建立健全各崗位職責(zé)，各崗位管理制度，進(jìn)一步明確了崗位職責(zé)和食品衛(wèi)生操作規(guī)程，對環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生都做出了詳細(xì)的規(guī)定，做到食品衛(wèi)生管理有章可循，有規(guī)可依。
2、強(qiáng)化流程管理。
進(jìn)貨、倉儲(chǔ)、加工、出售是食堂操作的`主要流程，必須強(qiáng)化管理。在這一過程中，我們注意把好以下“三關(guān)”：
第一關(guān)是把好進(jìn)貨關(guān)，食堂主要原料、輔料均采用定點(diǎn)、合同制進(jìn)貨，合同中有明確的質(zhì)量要求，附有供貨商的身份證復(fù)印件、詳細(xì)家庭住址、聯(lián)系方式，每天由專人負(fù)責(zé)驗(yàn)貨，采取看（生產(chǎn)日期、合格證、質(zhì)量檢測報(bào)告、包裝情況、有無變質(zhì)、發(fā)芽、是否新鮮等）、聞（有無異味等）方式把住進(jìn)貨關(guān)；凡遇“五一”、“十一”等大假返校，假前余下的作料等要全面更換；食堂進(jìn)貨必須登記驗(yàn)收，并作好進(jìn)貨入庫登記。建立了購物索證、報(bào)告資料。并始終堅(jiān)持“成本核算”原則，用上好的菜米油鹽，大米用市面上上好的大米，豆油用桶裝非轉(zhuǎn)基因食用油。
第二關(guān)，嚴(yán)把操作規(guī)程關(guān)，每天的蔬菜要入水浸泡半小時(shí)以上，去殘留農(nóng)藥或菜蟲等，加工時(shí)不重復(fù)使用油料，加工儲(chǔ)藏場所無關(guān)人員不得進(jìn)出，做好食品留樣。
第三關(guān)，食品分餐關(guān)，食品分餐，嚴(yán)格按食品衛(wèi)生安全要求做到“三防”：
一防食物酸變，腐爛，變質(zhì)及污染食品，一旦發(fā)現(xiàn)，立即嚴(yán)厲處罰。
二防他人投毒，在食品衛(wèi)生管理中，食堂管理人員對各個(gè)環(huán)節(jié)的有效監(jiān)督，嚴(yán)禁非操作人員進(jìn)入食堂，從時(shí)間上和空間上拒絕了投毒事件的發(fā)生。同時(shí)，學(xué)校在食堂內(nèi)安裝了監(jiān)控，進(jìn)一步確保食堂安全。
三防疾病流行傳染，堅(jiān)持每餐餐具專人操作，采用物理消毒，并做好餐具的保潔工作，防止交叉污染。定期做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅鼠的工作（夏秋季每天早上有專人點(diǎn)蠅香，確保食堂中無蚊蠅），切斷傳染源，保證師生健康。
3、建立監(jiān)督機(jī)制。
為了加大對食堂食品衛(wèi)生和財(cái)務(wù)管理的監(jiān)督力度，成立了管理機(jī)構(gòu)，組建了食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)食堂日常管理工作，包括檢查、監(jiān)督、試嘗、留樣、填表和食堂檔案。學(xué)校食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組不定期對食堂工作情況進(jìn)行抽查，還在師生中開展民議測評，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。形成了管理部門、教師、學(xué)生以及家長代表對學(xué)校食堂管理全方位監(jiān)督，起到了積極作用。
三、提高從業(yè)人員素質(zhì)，樹立服務(wù)意識(shí)。
1、嚴(yán)格用工制度。
食堂從業(yè)人員與學(xué)校簽訂用工合同，明確了甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù)以及工資待遇等，在選聘員工時(shí)，學(xué)校注重思想素質(zhì)，業(yè)務(wù)技術(shù)能力，事業(yè)責(zé)任心，組成一支具有凝聚力和創(chuàng)造力的食堂飲食從業(yè)人員隊(duì)伍。
2、加強(qiáng)培訓(xùn)，提高從業(yè)人員素質(zhì)。
上崗前員工必須進(jìn)行崗前培訓(xùn)，學(xué)習(xí)相關(guān)的法律、法規(guī)條例和學(xué)校食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度，提高從業(yè)人員的法律意識(shí)和食品衛(wèi)生安全意識(shí)，堅(jiān)持每周召開食堂管理人員會(huì)議。對新進(jìn)人員個(gè)人健康檢查，對未體檢的不能上崗，對身體不合格堅(jiān)決不準(zhǔn)上崗，不穿工作服的堅(jiān)決不準(zhǔn)上崗，并建立個(gè)人檔案資料，通過崗前培訓(xùn)和加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高了從業(yè)人員的素質(zhì)，深化了服務(wù)意識(shí)，提高了服務(wù)水平和質(zhì)量，滿足了師生的需求，為學(xué)校的發(fā)展提供了強(qiáng)有力的后勤保證。
3、提高意識(shí)，精心打造優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌。
學(xué)校根據(jù)學(xué)生好動(dòng)且自我約束、自我管理、自立自理的能力相對較差的特點(diǎn)，保證學(xué)生吃上熱的飯菜，避免學(xué)生燙傷，避免浪費(fèi)，同時(shí)，了解學(xué)生就餐情況、糾正偏食、發(fā)現(xiàn)學(xué)生有無身體不適應(yīng)等。
中學(xué)生活是孩子健康成長的重要階段，學(xué)生膳食多樣化，并保證了學(xué)生成長中所需的營養(yǎng)。食堂編制好一周的菜譜并公布在食堂內(nèi)的黑板上，菜譜要求一日三餐搭配要符合營養(yǎng)要求，注重菜品的多樣性，每日有所不同，同時(shí)，備用5種以上的菜譜。
我校食堂建設(shè)和管理工作在各級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，取得了一定的成績，在今后工作，我們將進(jìn)一步把學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作，長期不懈地抓好，努力提高食堂服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，為師生的身體健康，為學(xué)校的教學(xué)工作做好保障，讓學(xué)生滿意，讓家長放心。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)篇十三
時(shí)光飛逝新的一年即將到來，意味著我接手職校食堂管-理-員這份工作也有一年的時(shí)間了。 職校食堂，作為一個(gè)集體食堂它承擔(dān)著物業(yè)分公司 員工培訓(xùn)部 多經(jīng) 天易公司等所在單位員工的就餐任務(wù)，以及員工培訓(xùn)班用餐，公司中小型會(huì)議用餐，公司活動(dòng)用餐。從接手這份工作以來在單位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下在全體食堂員工的努力下，我一直追求優(yōu)質(zhì)就餐服務(wù);優(yōu)質(zhì)就餐環(huán)境，追求讓每位員工吃著舒心;吃的放心;吃著滿意的目標(biāo)有了明顯成效。一年的時(shí)間已經(jīng)過去，新的開始新的挑戰(zhàn)即將來臨。為了12年的職工就餐任務(wù)完成的更完美，我總結(jié)了xx年工作上的成果與不足。
xx年工作成果：
(1)與總公司食堂交接后重新組建現(xiàn)職校食堂，克服了外調(diào)員工剛接手新工作時(shí)分工不明確，個(gè)人工作混亂，職工就餐滿意度下降的難題。
(2)對于職工提出就餐服務(wù)方面的不足，就餐菜品問題，在食堂內(nèi)部定時(shí)定期開會(huì)公布 進(jìn)行責(zé)任到人的細(xì)化。
(3)按照領(lǐng)導(dǎo)指示對所有職工進(jìn)行食品安全法規(guī)法律和行業(yè)準(zhǔn)則方面知識(shí)學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
(4)緊抓食堂進(jìn)貨渠道，嚴(yán)格要求采購物品擁有相關(guān)部門的食品衛(wèi)生許可證檢驗(yàn)檢疫合格證。
(5)職工所用餐具做到餐后消毒，加工間;菜案;炒菜間;面案間指定衛(wèi)生到人，定時(shí)定期食堂大掃除所有職工參加。
(6)圍繞“降成本，保質(zhì)量”這個(gè)原則，在大 家吃好吃滿意的前提下，節(jié)約附帶開銷。領(lǐng)導(dǎo)所有食堂職工養(yǎng)成請柬節(jié)約的好習(xí)慣，開展節(jié)約用水節(jié)約用電競賽。
(7)圓滿完成了公司接待任務(wù)，其中包括：物業(yè)分公司職工代表會(huì);建安分公司職工代表會(huì);唱紅歌頌黨恩歌詠比賽;和-諧杯廚藝大賽;大小員工培訓(xùn)班近()期次。
(8)調(diào)動(dòng)所有食堂員工的工作激-情，在任務(wù)重就餐培訓(xùn)班平凡無節(jié)假日期間完成接待任務(wù)并博得培訓(xùn)班人員認(rèn)可。
(9)為入冬后食堂菜品多樣多品種不單調(diào)重復(fù)，秋菜儲(chǔ)備期間組織員工腌制各種咸菜并儲(chǔ)備了：白蘿卜 大白菜 土豆 胡蘿卜等。
(10)在食堂開展主人翁精神建設(shè)，使員工團(tuán)結(jié)互助在完成個(gè)人工作的前提下還能夠幫助同事。提高了工作效率，增進(jìn)了相互理解相互輔助的工作氛圍。
當(dāng)然我個(gè)人管理不足的地方還很多如：
操作間外人進(jìn)入的問題，我已在前后操作間門上張貼了“閑人免進(jìn)”標(biāo)志但依然難以禁止。
員工在長期無節(jié)假日工作，接待公司培訓(xùn)班任務(wù)期間積極性不高當(dāng)時(shí)沒有及時(shí)調(diào)節(jié)員工工作時(shí)差。
一年的工作在緊張忙碌的氣氛中即將畫上句號(hào)，我個(gè)人在管理方面的.不足之處還需要在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下盡快改善。我也會(huì)積極學(xué)習(xí)相關(guān)餐飲業(yè)管理知識(shí)，使食堂每位員工都能運(yùn)用個(gè)人擅長技能，讓食堂員工認(rèn)識(shí)到在崗愛崗更快更好提高服務(wù)水準(zhǔn)提高菜品認(rèn)可度的 重要性。
年關(guān)將近，又到了鋪天蓋地寫總結(jié)的時(shí)候，為濟(jì)世救人，筆者特將訪遍名師學(xué)來的年終總結(jié)秘笈奉獻(xiàn)出來，希望能給各位同仁以啟迪。
要點(diǎn)一:篇幅要夠長
要想做到篇幅長，除了下苦工夫狠寫一通外，還有一個(gè)捷徑可走——字大行稀。即把字號(hào)定位在“三號(hào)”以上，盡量拉大行間距，但不可太過，否則會(huì)給人一種“注水肉”的感覺。
要點(diǎn)二:套話不可少
如開頭必是“時(shí)光荏苒，2004年很快就要過去了，回首過去的一年，內(nèi)心不禁感慨萬千……”結(jié)尾必是“新的一年意味著新的起點(diǎn)新的機(jī)遇新的挑戰(zhàn)”、“決心再接再厲，更上一層樓”或是“一定努力打開一個(gè)工作新局面”。
要點(diǎn)三:數(shù)據(jù)要直觀
如今是數(shù)字時(shí)代，故數(shù)據(jù)是多多益善，如“業(yè)務(wù)增長率”、“顧客投訴減少率”、“接待了多少來訪者”、“節(jié)約了多少開支”、“義務(wù)加班多少次”、“平均每天接電話多少個(gè)”、“平均每年有多少天在外出差”、“累計(jì)寫材料多少頁”等等。
要點(diǎn)四:用好序列號(hào)
序列號(hào)的最大好處是可以一句話拆成好幾句說，還能幾個(gè)字或半句當(dāng)一句，在紙面上大量留白，拉長篇幅的同時(shí)，使總結(jié)顯得很有條理。需要注意的是，一定要層層排序，嚴(yán)格按照隸屬關(guān)系，不要給領(lǐng)導(dǎo)留下思路不清晰的印象。
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食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)篇十四
上半年已經(jīng)過去，回想過去的半年，有歡笑，有淚水，有收獲，也有淡淡的失落。隨著時(shí)間的流逝，我們迎來了2020下半年，對下半年有了一些期待和展望，面向下半年，懷著感恩的心，我將下半年的食堂管理工作做了以下工作計(jì)劃。
1、加強(qiáng)政治學(xué)習(xí)、提高思想覺悟。提高思想認(rèn)識(shí)，為自己的工作指明方向，有了明確的方向，才能更好的完成上級領(lǐng)導(dǎo)交給我們的工作任務(wù)。
2、學(xué)習(xí)食堂各項(xiàng)工作制度及崗位職責(zé)，組織培訓(xùn)食堂人員學(xué)習(xí)食堂的各項(xiàng)管理制度。學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)的內(nèi)容。組織學(xué)習(xí)綜合服務(wù)處20項(xiàng)物業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的內(nèi)容。
3、加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理工作、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家的食品安全法、在日常采購工中，嚴(yán)格把關(guān)，所購食物要新鮮，不能有腐爛、變質(zhì)過期的食品;在以質(zhì)量為前提的情況下，貨比三家，直接降低材料價(jià)格。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，最大限度為站上節(jié)約成本”的工作原則。
4、加強(qiáng)食堂管理工作在日常工作中要加強(qiáng)管理、保障政令暢通，不能再出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的很多問題，要大膽管理、不怕得罪人，一切以工作為前提。
5、提高自己的業(yè)務(wù)水平和自身修養(yǎng)今年要多方面改變自身的好多缺點(diǎn)，加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)、積極參加各項(xiàng)活動(dòng)，平日和同事搞好團(tuán)結(jié)，互幫互學(xué)、共同進(jìn)步，提高自身的修養(yǎng)，做一個(gè)合格的食堂管理人員。
下半年的到來，意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，未來從來都是因?yàn)樗牟淮_定性而讓我們充滿激情。我似乎已經(jīng)看到了希望，我將以更飽滿的情投入到各項(xiàng)工作中去，與某某全體員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)篇十五
時(shí)間過得真快，茫茫碌碌中已近年末，轉(zhuǎn)眼間我接管食堂的時(shí)間又過了一年了。
回顧過去的每一天，我作為一名食堂管理員，深感到責(zé)任的重大，工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量，很有可能會(huì)影響到全體職工的身心健康。所以，為了揚(yáng)長避短，今后能把工作干得更好，現(xiàn)就一年來的工作情況總結(jié)如下：
食堂是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去，所以作為單位的食堂這也是很重要的.。作為食堂管理員更應(yīng)多為的飲食著想，為保證每位學(xué)生的身心健康而考慮。
首先，我們要求每位食堂工作人員上崗前，都要進(jìn)行上崗前的體檢，對體檢不合格者不于上崗。食堂是學(xué)生用餐的地方，也是對疾病最為敏感的地方，為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐，作為食堂的工作人員，我有責(zé)任有義務(wù)搞好食堂的衛(wèi)生工作。不定期對工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工作臺(tái)做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
對食堂工作方面的所需或不足，作詳細(xì)了解，如有不周，及時(shí)作好調(diào)控。如衛(wèi)生情況：由于用餐人數(shù)多，前段時(shí)期食堂人員不定，使大家身心疲憊，有時(shí)沒能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也不夠整齊。為了及時(shí)調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況，我親自為他們出謀劃策，親臨廚房，指揮他們或配合他們一起工作。使天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱等煥然一新，地面、庫房等一塵不染。廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境使全體工作人員更加心情舒暢，干勁更足；同樣，良好的餐飲環(huán)境，也給就餐人員帶來了愉悅。
一百多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我和采購員一同去采購，嚴(yán)把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購，存放時(shí)間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生，切實(shí)保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。食品衛(wèi)生方面做到不能長期存放的蔬菜食品每日采購、可長期存放的食品定期采購。
及時(shí)、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作，給各級領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時(shí)確保了職工的正常就餐。
4、在節(jié)約成本方面：食堂一直以來都是堅(jiān)持把肥肉和瘦肉分開放。肥肉既可以用來煉油炒菜，也可以放在菜里一起炒。這樣一來不僅節(jié)約了炒菜的油，也讓員工感覺不到肥肉的膩。
我們沒有停留在使學(xué)生僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴(yán)格按照領(lǐng)導(dǎo)的要求，在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫?，F(xiàn)在，學(xué)生食堂一日三餐供應(yīng)，每頓除米飯、饅頭外，還增加了包子、餅、花卷，早點(diǎn)還增加了油條、豆?jié){，每天堅(jiān)持每頓都為員工準(zhǔn)備小菜、湯、粥，并堅(jiān)持平均一月吃一次餃子。每天的食譜和菜譜，予以公布，便于接受大家的監(jiān)督。
1、嚴(yán)格控制對等食品的采購關(guān)，盡量不采購容易霉變的菜品，如：四季豆、蘑菇等；
2、科學(xué)、合理地貯存食品，在食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。
九、加強(qiáng)衛(wèi)生管理，增強(qiáng)憂患意識(shí)。
食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅(jiān)持每周工作例會(huì)，做到警鐘長鳴，增強(qiáng)職工的憂患意識(shí)，盡可能地把隱患扼制在萌芽狀態(tài)；我們要求每一位職工必須做到：
1、注意個(gè)人衛(wèi)生，勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡，不留長發(fā)、小胡子，開飯先洗手。
2、食堂內(nèi)外實(shí)行定人、定點(diǎn)、定時(shí)間、定要求。必須做到每日清掃，對每日產(chǎn)生的垃圾雜物，日產(chǎn)日清隨時(shí)打掃。周末進(jìn)行大掃除。
3、各種餐具、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈，做到木見本色，鐵見光，用后擺列整齊，生熟用具嚴(yán)格分開，不得混用。
4、開飯時(shí)不準(zhǔn)吸煙，不準(zhǔn)面向食品說話、咳嗽等。食堂全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了食堂工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
食堂是消防安全的重點(diǎn)部位。因此，食堂每日用液化氣、油明火等制定了相關(guān)的操作規(guī)程及使用辦法。各項(xiàng)設(shè)備都設(shè)置了專人負(fù)責(zé)，并能做到定期維護(hù)保養(yǎng)杜絕一切完全隱患。
1、要進(jìn)一步認(rèn)識(shí)做好食堂服務(wù)工作的重要性和必要性。在思想認(rèn)識(shí)上要再深化、再提高，并將思想認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)化為具體行動(dòng)，千方百計(jì)，創(chuàng)造好的.條件，更進(jìn)一步辦好職工食堂，以方便干部職工就餐。
2、要不斷強(qiáng)化管理，食堂服務(wù)工作上檔次。
3、積極負(fù)責(zé)，認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。食堂管理工作千頭萬緒，最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負(fù)責(zé)。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)篇十六
今年6月，我榮幸成為了某某某的一員，在這四個(gè)多月的時(shí)間里，自己努力了不少，也進(jìn)步了不少，學(xué)到了很多以前沒有的東西，我想這不僅僅是工作，更重要的是給了我一個(gè)學(xué)習(xí)和鍛煉的機(jī)會(huì)。在此段時(shí)間內(nèi)，我得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)，透過自身的不懈努力，雖然也有一些不當(dāng)之處，但是我都用心改正，已逐漸適應(yīng)了周圍的生活與工作環(huán)境，對工作也逐漸進(jìn)入了狀態(tài)。
在某某，我的工作職責(zé)是生產(chǎn)計(jì)劃和跟單，主要負(fù)責(zé)燈具訂單的生產(chǎn)排程與各部門之間的溝通協(xié)調(diào)工作：
1.訂單交期確認(rèn)：針對三思所有的燈具訂單，根據(jù)物料采購、生產(chǎn)產(chǎn)能綜合評估訂單的出貨時(shí)間。
2.物料采購確認(rèn)：根據(jù)訂單需求合理評估物料采購到貨時(shí)間，及時(shí)與采購人員溝通確認(rèn)交期的按時(shí)、按量到貨。
時(shí)光飛逝，歲月如梭，不知不覺我來紅秋電控工作已經(jīng)。
有4年的時(shí)間了。作為紅秋的一名老員工，我從事的主要是生產(chǎn)部生產(chǎn)計(jì)劃員的工作，從事該工作的這段時(shí)間，我覺得生產(chǎn)計(jì)劃員是一個(gè)重要的職位，它在協(xié)調(diào)生產(chǎn)過程、保證生產(chǎn)活動(dòng)正常運(yùn)行、保證合同執(zhí)行等方面起了關(guān)鍵的作用。
現(xiàn)將過去的一年我的工作總結(jié)如下：
首先，作為生產(chǎn)計(jì)劃員，我的工作職責(zé)主要有：1)根據(jù)營銷部擬簽訂的合同，按生產(chǎn)車間的產(chǎn)能及材料采購狀況，及時(shí)回復(fù)適宜的產(chǎn)品可交貨日期。這也是營銷合同制定的依據(jù)，一般在二個(gè)小時(shí)之內(nèi)回復(fù)營銷部交貨期。2)負(fù)責(zé)公司生產(chǎn)計(jì)劃的編排、制定、跟進(jìn)與實(shí)施安排，直至產(chǎn)品出貨。項(xiàng)目生產(chǎn)計(jì)劃表一式8份(技術(shù)二份，采購一份，車間四份，質(zhì)檢一份)對于同一客戶，同一立項(xiàng)號(hào)的產(chǎn)品使用相同的計(jì)劃表。對于大單和分批交貨的合同，以具體的交貨時(shí)間做為跟蹤對象。3)依據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃實(shí)際的完成狀況、采購材料的供應(yīng)狀況，以及客戶要貨時(shí)間變更，合理調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃達(dá)成發(fā)貨要求;若出現(xiàn)材料的到貨時(shí)間，或生產(chǎn)車間產(chǎn)能有限，應(yīng)適時(shí)地調(diào)整計(jì)劃，并向相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，確保合同的執(zhí)行。4)協(xié)調(diào)公司內(nèi)各部門(包括營銷部，技術(shù)部，采購部，生產(chǎn)部，質(zhì)檢部等)，解決生產(chǎn)障礙，保證生產(chǎn)的順利進(jìn)行。5)依據(jù)立項(xiàng)生產(chǎn)的要求，跟蹤技術(shù)出圖狀況、材料到貨狀況、跟蹤缺件的落實(shí)工作。每一天適時(shí)跟蹤立項(xiàng)的缺件狀況，對缺件的材料及時(shí)與采購員進(jìn)行跟催。6)每日對新立項(xiàng)工作計(jì)劃的制定，以及針對每日的產(chǎn)品入庫狀況對生產(chǎn)計(jì)劃的完成進(jìn)行跟蹤確認(rèn)，和每個(gè)立項(xiàng)的總體完成狀況確認(rèn)。
同時(shí)，對工作中存在問題，我也有一些想法和推薦。
時(shí)光飛逝，歲月如梭，不知不覺我來宏美電子公司工作已經(jīng)有一個(gè)月零二十天的時(shí)間了。作為宏美公司的新員工，我從事的主要是接觸器生產(chǎn)計(jì)劃員的工作，工作的這段時(shí)間，我覺得生產(chǎn)計(jì)劃員是一個(gè)重要的職位，它在協(xié)調(diào)生產(chǎn)過程、生產(chǎn)流程，保證生產(chǎn)活動(dòng)正常運(yùn)行等方面起了關(guān)鍵的作用?，F(xiàn)將近期我的工作總結(jié)如下：
首先，作為計(jì)劃員，我認(rèn)為我的工作職責(zé)主要有：
1)根據(jù)市場部的合同評審，按生產(chǎn)線的產(chǎn)能及零件在庫狀況，及時(shí)回復(fù)適宜的產(chǎn)品出貨日期。這也是生產(chǎn)計(jì)劃制定的依據(jù)，一般在合同評審下達(dá)的四個(gè)小時(shí)之內(nèi)回復(fù)交期。
2)負(fù)責(zé)公司生產(chǎn)計(jì)劃的編排、制定、跟進(jìn)與實(shí)施安排，直至產(chǎn)品出貨。生產(chǎn)任務(wù)單一式17份(采購三份，物控一份，制造二部六份，模板實(shí)驗(yàn)室一份，繞線車間兩份，庫房三份，留低一份)對于同一客戶，同種型號(hào)的產(chǎn)品使用相同的批號(hào)。對于新單和大單，以及缺件訂單作為重點(diǎn)的跟蹤對象。
3)依據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃的完成狀況、采購零件的供應(yīng)狀況，合理調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃達(dá)成出貨要求;若出現(xiàn)零件的品質(zhì)異常，或生產(chǎn)線產(chǎn)能有限，應(yīng)適時(shí)地調(diào)整計(jì)劃，確保生產(chǎn)線不停產(chǎn)。
4)協(xié)調(diào)公司內(nèi)各部門(包括市場部，制造二部，技術(shù)部，品管部等)，解決生產(chǎn)障礙，保證生產(chǎn)的順利進(jìn)行。
5)依訂單生產(chǎn)的要求，跟蹤需料需求、備料狀況、跟蹤缺件的落實(shí)工作。每一天適時(shí)跟蹤訂單的缺件狀況，對缺件的零件及時(shí)上報(bào)采購員進(jìn)行跟催。
6)每周一次工作計(jì)劃的的制定，以及針對每日的產(chǎn)品入庫狀況進(jìn)行日報(bào)上報(bào)，和每個(gè)月底的月報(bào)及投入產(chǎn)出表的上報(bào)工作。
7)iso9000、5s的執(zhí)行。
雖然以前沒有從事過計(jì)劃員的工作，但這一個(gè)多月的時(shí)間，我對計(jì)劃員的工作已有所了解和適應(yīng)，但工作中仍然有不足的地方。比如，接觸器的型號(hào)多種多樣，其生產(chǎn)所需的零件總類也比較多，我仍然還需在這方面花一些時(shí)間來了解各型號(hào)接觸器所對應(yīng)的零件。
同時(shí)，對工作中存在問題，我也有一些想法和推薦。工作的這段時(shí)間來，生產(chǎn)的異常主要表此刻兩個(gè)方面。第一，由于接觸器有兩條生產(chǎn)線，每條生產(chǎn)線的產(chǎn)品各不相同，倉庫的配料人員可按照生產(chǎn)任務(wù)的先后順序進(jìn)行配料，這樣能夠避免出現(xiàn)后面的訂單先生產(chǎn)，而前面的訂單因缺件無法進(jìn)行的現(xiàn)象。第二，零件的品質(zhì)異常問題常常直接影響生產(chǎn)。
在今后的工作中，我要虛心向其它部門的前輩們學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn)，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習(xí)工作上的理論知識(shí)，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)出自己的力量。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)篇十七
時(shí)間過的真快，轉(zhuǎn)眼間我接管食堂已經(jīng)3年了。20xx年在xx總的正確領(lǐng)導(dǎo)下圓滿的完成了全年的工作任務(wù)，xx總經(jīng)常告誡我做為一個(gè)食堂管理員應(yīng)更多的為職工一日三餐飲食著想。為保證每位職工的身心健康而考慮，以下是我對食堂年末總結(jié)。
作為一個(gè)集體食堂，我們嚴(yán)格遵守和落實(shí)食品衛(wèi)生安全法，按規(guī)定對食堂工作人員進(jìn)行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗，其次不定期對工作人員進(jìn)行思想教育，貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法要求等，通過學(xué)習(xí)提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)，切實(shí)做好我食堂的食品衛(wèi)生餐具“一洗，二沖，三消毒”工作。工作臺(tái)做到隨用隨清，如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，改正及到位。工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)，服從分配，隨叫隨到以保證職工正點(diǎn)吃飯的需要。
十月是秋菜上市的時(shí)節(jié)，為了使食堂的成本降低購買了大量的冬儲(chǔ)菜如大白菜、土豆、大蔥等，并腌制了大白菜和各種咸菜。食堂進(jìn)貨也非常重要，三百多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品。如肉、菜、蛋、禽、主副食等，有我自己去采購，嚴(yán)把沒有“檢疫證，食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不要，存放時(shí)間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生，切實(shí)保證每位職工的身體健康。
另外，我也嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律，每次采購時(shí)總是所要收據(jù)及時(shí)上賬使賬目清晰有據(jù)可查，保證了經(jīng)費(fèi)的?？顚Ｓ茫粊y花亂支，抱著節(jié)約的原則做到物美價(jià)廉。
由于本人水平有限，對食堂管理還不夠精通，有許多工作做的不足比如；菜的花樣單調(diào)油水小就那么幾種吃法，主食也單一。20xx年要在20xx年的基礎(chǔ)上我要把食堂工作全面的抓起來，提高職工一日三餐飲食做到葷素搭配和理，增加菜的花樣，掌握好就餐人數(shù)、做到記能吃飽吃好又不浪費(fèi)。加強(qiáng)服務(wù)人員的素質(zhì)教育、提高服務(wù)質(zhì)量，打飯時(shí)隨叫隨到、以保職工能吃上熱乎的飯菜。
總之，食堂工作正在月漸步入正?；?、正規(guī)化。食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個(gè)愛崗敬業(yè)、務(wù)實(shí)奉獻(xiàn)與和作的團(tuán)隊(duì)共同為千秋木業(yè)發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)篇十八
食堂也是學(xué)校的一個(gè)窗口，作為學(xué)校的一個(gè)“窗口”單位，其工作質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到學(xué)校的對外形象和廣大師生員工的切身利益。今天本站小編給大家為您整理了學(xué)校食堂管理人員工作總結(jié)，希望對大家有所幫助。
學(xué)校餐廳工作是住宿制學(xué)校的重要組成部分，它直接關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,關(guān)系到家長期望，關(guān)系到學(xué)生的身心健康，關(guān)系到祖國的未來。
餐廳工作的管理是全方位多角度的，探究科學(xué)有效的管理方法，是我們每個(gè)管理者需要潛心研究的問題。
本學(xué)期學(xué)校餐廳的管理工作在認(rèn)真總結(jié)上學(xué)期經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，學(xué)習(xí)和借鑒其他校的管理經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過一學(xué)年摸索、研究探求一套科學(xué)、有效的管理辦法。同時(shí)也暴露了一些問題和漏洞。為了更有效開展下一步工作，現(xiàn)就有關(guān)工作做如下總結(jié)：
一、完善組織，明確責(zé)任。
成立了餐廳工作領(lǐng)導(dǎo)小組，校長和主管校長親自擔(dān)任組長和副組長。成員分工明確，責(zé)任明確。學(xué)校與管理者之間、管理者與工作人員之間，層層簽訂責(zé)任狀，責(zé)任到人。領(lǐng)導(dǎo)小組不定期的召開各種形式的會(huì)議，針對不同時(shí)期不同問題研究、部署，解決的有關(guān)工作和問題。
二、健全制度，完善管理。
我們依據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《食品衛(wèi)生管理制度》和主管部門有關(guān)要求，建立健全了十幾項(xiàng)餐廳管理系列制度，并組織有關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)，使參與管理的所有人員及涉及到食堂管理有關(guān)事宜都有章可循、有法可依，為餐廳工作的有效運(yùn)行提供了保障。
三、1、嚴(yán)格履行有關(guān)證件的審批手續(xù)，做到了手續(xù)齊全、證件完善，達(dá)到了經(jīng)營許可的標(biāo)準(zhǔn)。
2、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員持證上崗制度。
開學(xué)初，學(xué)校組織就業(yè)人員參加縣防疫站舉行的崗前健康體檢和學(xué)校組織從業(yè)人員崗前培訓(xùn)，學(xué)校嚴(yán)格把關(guān)。工作人員獲得雙證后方可上崗。中途工作人員有變動(dòng)，新參加工作人員也要獲得《健康證》并由管理者對其進(jìn)行崗前培訓(xùn)補(bǔ)課，合格后方可上崗。
3、強(qiáng)化管理，量化考核。
為了規(guī)范管理，開學(xué)初我們依據(jù)有關(guān)要求及學(xué)校所制定的制度，制訂了《食堂工作人員考核細(xì)則》、《優(yōu)秀餐桌評比方案》，實(shí)行周檢查、月考核、學(xué)期匯總的管理體系。經(jīng)充分討論后開始實(shí)施。對餐廳工作人員的考核與工資掛鉤。經(jīng)過一學(xué)期運(yùn)行，體現(xiàn)了考核的作用，極大限度的調(diào)動(dòng)了工作人員和學(xué)生的積極性，為管理工作帶來了方便，收到了較好的管理效果。
4、規(guī)范操作，嚴(yán)格把關(guān)。
(1)嚴(yán)把食品原料采集關(guān)，實(shí)施定點(diǎn)采購。開學(xué)前我們組織有主管校長帶隊(duì)的五人考察小組，對涉及采集項(xiàng)目的商鋪(店)進(jìn)行考察?？疾靸?nèi)容主要為經(jīng)營資質(zhì)、經(jīng)營規(guī)模、食品進(jìn)貨渠道、食品質(zhì)量、商品價(jià)格、服務(wù)人員健康證等，并橫向?qū)Ρ?，及時(shí)調(diào)整，從中確立進(jìn)貨對象。經(jīng)考察研究選定：在《金海糧油店》、《長友糧油店》為糧米油供應(yīng)商的基礎(chǔ)上、又增加了《瑞金糧油店》，進(jìn)貨時(shí)，貨比三家，確定從誰家進(jìn)貨、進(jìn)什么貨。《周家蛋禽》為蛋禽供應(yīng)商、《云峰調(diào)料商店》為調(diào)料供應(yīng)商、市場15號(hào)庫《于三蔬菜批發(fā)部》及22號(hào)庫《王喜才蔬菜批發(fā)部》為青菜供應(yīng)商、《邢九放心肉店》為肉類供應(yīng)商。
同時(shí)，在采購期間，對食品的價(jià)格、質(zhì)量進(jìn)行實(shí)際、檢驗(yàn)證、合格證、保質(zhì)期進(jìn)行考察、確立無誤后進(jìn)行采購。堅(jiān)持做到食品藥品監(jiān)督管理局規(guī)定的“四不采”。
(2)嚴(yán)肅保管制度。
保管員對所采購的食品，堅(jiān)持執(zhí)行驗(yàn)收制度——入庫登記制度——出庫登記制度。
即對所采食品首先進(jìn)行驗(yàn)收，驗(yàn)收物品的質(zhì)量、數(shù)量、采集證件與采集票據(jù)一致后方可入庫。入庫時(shí)填寫入庫清單，對貨物的品名、數(shù)量、質(zhì)量、生產(chǎn)時(shí)間、有效期等進(jìn)行登記。出庫時(shí)，要根據(jù)食堂需要，及時(shí)提供出每餐所需求的物品，并填寫好出庫清單，清單中有經(jīng)手人簽字。對庫存物品進(jìn)行分類登記，分類保管，每周一清點(diǎn)。
為做好學(xué)校餐廳工作，維護(hù)學(xué)生切身利益，膳食科開展了“以學(xué)生為關(guān)注焦點(diǎn)”，“樹飲食形象，創(chuàng)一流服務(wù)”活動(dòng)，收到了較好的效果。具體做法有：
一、制訂并完善了各項(xiàng)管理制度，如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范、服務(wù)承諾等制度，分別對餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個(gè)人衛(wèi)生、原材料采購、驗(yàn)收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責(zé)明確，管理制度齊全，環(huán)環(huán)相扣，層層把關(guān)，流程合理，操作規(guī)范。
二、加強(qiáng)教育培訓(xùn)，提高職工素質(zhì)。選送管理人員到其他高校參觀學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)兄弟高校先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)。另外，選送相關(guān)專業(yè)人員參加市里食品采購索證專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，消防安全知識(shí)培訓(xùn)，預(yù)防食物中毒專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)等。并聘請防疫站等專業(yè)老師對餐廳職工進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)、消防安全知識(shí)、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識(shí)培訓(xùn)，旨在提高每個(gè)職工的整體素質(zhì)，更好地為教職工服務(wù)。
三、加強(qiáng)硬件建設(shè)，杜絕事故發(fā)生。利用寒暑假對餐廳進(jìn)行了程度不同的改造、改建，添置了部分硬件設(shè)備和用具，達(dá)到布局合理，通風(fēng)采光，蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了“三防”預(yù)案，安全通道安裝了應(yīng)急燈，消防器材專人保管，每天管理員防火巡查，進(jìn)入食堂有提示語“食堂重地、閑人免進(jìn)”。操作間有。
警示語。
“注意安全、精心操作”，食堂供應(yīng)的免費(fèi)湯專人看管。除采購及消毒外，衛(wèi)生的重點(diǎn)及難點(diǎn)工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔，冷葷“五?！钡?，針對這些工作，思想上高度重視，全力以赴逐項(xiàng)采取措施，消除生產(chǎn)中的各種安全隱患，確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。
四、堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不斷拓展服務(wù)理念。膳食科做到以人為本，給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境，在保證學(xué)生一日三餐伙食供應(yīng)的過程中，不斷拓展經(jīng)營理念和服務(wù)理念。
1、建立了“小吃一條街”，引進(jìn)了數(shù)十種名優(yōu)風(fēng)味小吃，增加花色品種，吸引了不少同學(xué)前去就餐。
2、在大廳開設(shè)24小時(shí)值班窗口，確保學(xué)生隨時(shí)能吃上熱飯、熱菜、熱湯。
3、千方百計(jì)控制成本，降低飯菜價(jià)格，切實(shí)讓利于學(xué)生，大廳每天為學(xué)生供應(yīng)免費(fèi)稀飯，確保學(xué)生真正吃到干凈衛(wèi)生、物美價(jià)廉的飯菜。
4、膳食科辦公室保證24小時(shí)值班為師生服務(wù)。開設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)監(jiān)督臺(tái)，設(shè)立餐飲服務(wù)熱線電話，隨時(shí)解決學(xué)生反映的問題。
5、提供助學(xué)崗位18個(gè)，解決了特困生的燃眉之急。
由于學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)對餐廳工作高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ)，增強(qiáng)了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任感，形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣，使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發(fā)展和一定的成績，確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對現(xiàn)在餐廳人員少，工作量大，我們將知難而進(jìn)，創(chuàng)造條件，狠抓標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化，制度化，秩序化管理，主動(dòng)適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求，將我校飲食工作推向新的起點(diǎn)，創(chuàng)造新的輝煌。
食堂工作是學(xué)校后勤服務(wù)工作的重要組成部分。直接為全校師生的飲食衛(wèi)生安全負(fù)責(zé)，所以不僅全校師生非常關(guān)注，家長社會(huì)也非常關(guān)注，所以食堂也是學(xué)校的一個(gè)窗口，作為學(xué)校的一個(gè)“窗口”單位，其工作質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到學(xué)校的對外形象和廣大師生員工的切身利益。因此，我們堅(jiān)持做好以下幾個(gè)方面的工作：
1、圍繞大局，提高認(rèn)識(shí)。今年以來，尤其是下學(xué)期，學(xué)校的各項(xiàng)工作大局呈現(xiàn)出了前所未有的緊張繁忙景象，各種檢查接踵而至。在此情況下，我們的工作節(jié)奏和各項(xiàng)管理、生活服務(wù)工作如果不能夠緊緊地跟上學(xué)?？焖侔l(fā)展的大好形勢，必將愧對學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的信任和支持，也無顏面對全校師生。因此，我們把切實(shí)做好各項(xiàng)生活服務(wù)工作當(dāng)作貫徹學(xué)校全年奮斗目標(biāo)和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，堅(jiān)持以人為本，關(guān)心師生生活，為廣大師生員工辦好事、辦實(shí)事的重要方面切實(shí)抓緊抓好，使食堂真正成為“師生之家”。特別是我們能夠緊密結(jié)合學(xué)校的整體工作大局，密切聯(lián)系本單位的實(shí)際，堅(jiān)持對職工進(jìn)行“生活服務(wù)無小事”、“做好各項(xiàng)服務(wù)是我們的本分”等項(xiàng)教育，使大家從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性，從而自覺地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作中去。今年以來，食堂所有工作人員，都能以學(xué)校的大局為重，盡心盡力地做好各自的本職工作，在多次檢查中均獲好評。
2、加強(qiáng)管理，規(guī)范運(yùn)作。食堂工作直接與全校師生打交道，涉及大家的吃喝等一些具體問題，被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種情況下，我們沒有因?yàn)樽约弘m然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。今年以來，我們沒有辜負(fù)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和廣大師生員工的期望，領(lǐng)導(dǎo)以身作則，加強(qiáng)各方面的管理，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我們在抓好各項(xiàng)管理的同時(shí)，還在轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念，采取了多種服務(wù)方式，盡量為師生員工提供便利條件，使大家一進(jìn)食堂就猶如回到“家”。
就餐方面，我們沒有停留在使師生員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴(yán)格按照學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的要求，在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫。現(xiàn)在，食堂每天一次燉湯供應(yīng)，飯菜注重葷素、營養(yǎng)的搭配。為了做好這項(xiàng)工作，食堂的管理人員和炊事員同志心往一處想，勁往一處使，全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。食堂制定了每周的食譜，予以公布，便于接受大家的監(jiān)督。由于食堂職工的努力，食堂的飯菜質(zhì)量和服務(wù)工作有了新的起色。
不足之處：1.食堂里有些同志存在消極應(yīng)付的思想，工作不求做得好，只求做完了。
2.食堂里有少數(shù)同志鬧不團(tuán)結(jié)，甚至拉幫結(jié)派，嚴(yán)重影響工作。
針對這些存在的問題，在下學(xué)期我們將采取必要措施，將對食堂工作人員進(jìn)行小調(diào)整。
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