方案的制定需要充分考慮到各種因素，包括資源、時(shí)間和風(fēng)險(xiǎn)等。方案的設(shè)計(jì)需要充分調(diào)研和分析，以找到最佳的解決方案。通過分析這些方案范文，我們可以了解到方案制定的一些常見的問題和解決方法。
食堂運(yùn)營(yíng)管理方案篇一
為創(chuàng)客活動(dòng)提供空間載體的項(xiàng)目資助，重點(diǎn)支持龍頭骨干企業(yè)、高等院校、科研機(jī)構(gòu)、行業(yè)組織建設(shè)創(chuàng)客空間。支持創(chuàng)客空間為創(chuàng)客提供研發(fā)場(chǎng)所和研發(fā)設(shè)備等軟硬件資源；開展創(chuàng)意分享、資源對(duì)接、創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)等活動(dòng)。
（一）《深圳市關(guān)于促進(jìn)創(chuàng)客發(fā)展的若干措施》，深圳市政府，深府〔2015〕46號(hào)；
（三）《深圳市創(chuàng)客專項(xiàng)資金管理暫行辦法》，深圳市財(cái)政委員會(huì)、深圳市科技創(chuàng)新委員會(huì)，深財(cái)規(guī)〔2015〕10號(hào)。
審批數(shù)量：有數(shù)量限制，受創(chuàng)客專項(xiàng)資金年度總額控制。單個(gè)項(xiàng)目最高資助500萬(wàn)元。
審批方式：?jiǎn)挝簧陥?bào)、專家評(píng)審、答辯或者現(xiàn)場(chǎng)考察、社會(huì)公示、審批機(jī)關(guān)審定。
（一）在深圳市依法登記注冊(cè)、具有獨(dú)立法人資格的企事業(yè)單位、社會(huì)組織；
（二）可自主支配場(chǎng)地面積不少于500平方米；
（三）擁有為創(chuàng)客提供創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)的專業(yè)團(tuán)隊(duì)；
（四）入駐創(chuàng)客或項(xiàng)目不少于20個(gè)。
申請(qǐng)創(chuàng)客空間項(xiàng)目資助應(yīng)當(dāng)提供以下材料：
（二）組織機(jī)構(gòu)代碼證復(fù)印件；
（三）營(yíng)業(yè)執(zhí)照或事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體登記證書復(fù)印件；
（四）法定代表人身份證復(fù)印件；
（五）稅務(wù)登記證復(fù)印件（非事業(yè)單位提供）；
（六）上年度完稅證明復(fù)印件（非事業(yè)單位提供）；
（八）自有房產(chǎn)證明或租賃合同等證明文件（驗(yàn)原件）；
（九）入駐創(chuàng)客或項(xiàng)目協(xié)議（驗(yàn)原件）；
以上材料一式兩份，復(fù)印件需加蓋申請(qǐng)單位公章，a4紙正反面打印/復(fù)印，非空白頁(yè)（含封面）需連續(xù)編寫頁(yè)碼，裝訂成冊(cè)（膠裝）。
本指南規(guī)定提交的表格，申請(qǐng)人登錄深圳市科技業(yè)務(wù)管理系統(tǒng)在線填報(bào)。
（一）受理機(jī)關(guān)：市科技創(chuàng)新委。
（二）受理時(shí)間：詳見各批次項(xiàng)目指南。
（四）聯(lián)系人：蔡晟、劉一平。
（五）受理地點(diǎn)：市民中心行政服務(wù)大廳13—14號(hào)窗口。
市科技創(chuàng)新委會(huì)同深圳市財(cái)政委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱市財(cái)政委）。
申請(qǐng)人網(wǎng)上申報(bào)――向市科技創(chuàng)新委收文窗口提交申請(qǐng)材料――市科技創(chuàng)新委對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行初審――市科技創(chuàng)新委組織專家評(píng)審，答辯或現(xiàn)場(chǎng)考察――市科技創(chuàng)新委會(huì)同市財(cái)政委審定——社會(huì)公示――市科技創(chuàng)新委、市財(cái)政委共同下達(dá)資金計(jì)劃――申請(qǐng)單位與市科技創(chuàng)新委簽訂項(xiàng)目合同書――撥付經(jīng)費(fèi)。
成批處理。
證件：批準(zhǔn)文件。
有效期限：申請(qǐng)單位應(yīng)當(dāng)在收到批準(zhǔn)文件之日起1個(gè)月內(nèi)，與市科技創(chuàng)新委簽訂項(xiàng)目合同書。
申請(qǐng)單位憑批準(zhǔn)文件獲得創(chuàng)客專項(xiàng)資金資助。
不收費(fèi)。
無年審。市科技創(chuàng)新委對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行跟蹤管理和組織驗(yàn)收。
食堂運(yùn)營(yíng)管理方案篇二
食堂是學(xué)校安全工作的重要部門。加強(qiáng)食堂飲食衛(wèi)生與安全是落實(shí)學(xué)?！鞍踩谝弧钡幕静呗?。為了增強(qiáng)食堂的安全防范意識(shí)，堅(jiān)決杜絕意外事故的發(fā)生，落實(shí)安全工作責(zé)任制，根據(jù)食堂負(fù)責(zé)人的職責(zé)要求，特簽訂本責(zé)任書。
一、責(zé)任。
1、注意食堂人員的身體狀況，每年進(jìn)行體檢一次，做到人人持證上崗，保證身體健康。
2、大力宣傳食品衛(wèi)生法和預(yù)防食物中毒的有關(guān)知識(shí)，強(qiáng)化食堂人員衛(wèi)生法則觀念。催促炊事人員食品知識(shí)的學(xué)習(xí)，提高炊事人員衛(wèi)生意識(shí)。
3、健全食品衛(wèi)生管理制度、崗位責(zé)任制及預(yù)防食物中毒責(zé)任人制度，針對(duì)各重點(diǎn)環(huán)節(jié)落實(shí)相應(yīng)的措施。
4、加大衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施的投入改建，及時(shí)修理一些設(shè)施、設(shè)備，嚴(yán)格功能分區(qū)，做到布局合理，防止交叉污染。
5、全面安排布置食堂衛(wèi)生工作，抓好食堂管轄的室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，做到無灰塵、無污染、無油污，水溝要干凈、暢通、無異味。
6、加強(qiáng)食物監(jiān)督，經(jīng)常性地檢查食物情況，嚴(yán)禁生食水產(chǎn)品（海產(chǎn)品）上桌供應(yīng)，不得購(gòu)買變壞、污染的食物，熟食、冷盆菜時(shí)間不的得超過4小時(shí)。
7、加強(qiáng)餐具、用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必須進(jìn)行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時(shí)清洗干凈。
8、經(jīng)常督促全體炊事人員養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度，工作時(shí)穿戴工作衣、工作帽，不戴首飾。要求天天搞好個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。
9、督促炊事人員注意用電、煤氣的安全，對(duì)門窗及時(shí)關(guān)好，人一旦離開隨手關(guān)門關(guān)窗。
10、按食品衛(wèi)生制度，督促炊事人員搞好食品:衛(wèi)生作到生熟刀與案板分開，洗葷、蔬菜水池分開，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。
11、按不同的季節(jié)消殺四害，尤其夏秋兩季作為蚊、蠅、蟑的消殺季，堅(jiān)持投放噴灑藥物，做到無蚊蠅蟑螂。
12、安排好學(xué)生中餐的座位，要求學(xué)生排隊(duì)進(jìn)入餐廳，要求吃飯時(shí)基本保持安靜，保證中午學(xué)生用餐有序、衛(wèi)生。
13、管理好中餐特別值日人員，要求特別值日人員，要求特別值日教師按時(shí)到位，認(rèn)真工作，保證每日都有教師值勤。
14、經(jīng)常關(guān)注食堂的用餐情況，一旦發(fā)生特殊情況馬上報(bào)告。
二、處理。
1、食堂負(fù)責(zé)人違反上述有關(guān)規(guī)定，有失責(zé)行為，由領(lǐng)導(dǎo)班子會(huì)議研究，給予一定的處理。
2、發(fā)生飲食事故，經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子研究，給予嚴(yán)肅的:處理；嚴(yán)重的交由上級(jí)部門或司法機(jī)關(guān)處理。
三、本責(zé)任狀一式兩份，食堂負(fù)責(zé)人和學(xué)校各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效。
食堂運(yùn)營(yíng)管理方案篇三
為落實(shí)全國(guó)高校思政會(huì)議精神，根據(jù)市教委領(lǐng)導(dǎo)指示要求，我校積極創(chuàng)建上海學(xué)校食堂“六t”實(shí)務(wù)現(xiàn)場(chǎng)管理工作，食堂“六t”的創(chuàng)建將給學(xué)校食堂工作帶來了實(shí)實(shí)在的、看得見摸得著的管理效應(yīng)。主副食品采購(gòu)源頭可溯、食堂操作規(guī)范有序、物品擺放有名有家、食堂面貌煥然一新，產(chǎn)生看得見摸得著的管理效應(yīng)，為確保學(xué)校和諧穩(wěn)定發(fā)揮了重要作用。
學(xué)校將組織承包食堂、經(jīng)理及全體員工就上海市學(xué)校食堂“六t”實(shí)務(wù)現(xiàn)場(chǎng)管理示范開展專項(xiàng)學(xué)習(xí)。將“天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進(jìn)”的規(guī)范操作貫穿于日常工作當(dāng)中。全面普及“六t”標(biāo)準(zhǔn)化知識(shí)，做到人人知曉、人人參與。
“六t”標(biāo)準(zhǔn)文件經(jīng)培訓(xùn)后實(shí)施，食堂經(jīng)理劃分責(zé)任區(qū)域及責(zé)任人，完善臺(tái)帳，落實(shí)責(zé)任制，進(jìn)行每日一次的日常檢查。專業(yè)管理人員(醫(yī)務(wù)室醫(yī)生)每日一次巡檢。后勤保衛(wèi)處每月一次月度檢查。通過三級(jí)檢查制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)“六t”標(biāo)準(zhǔn)化工作在執(zhí)行過程中的問題，通過檢查——整改——培訓(xùn)——提高循環(huán)，達(dá)到“六t”標(biāo)準(zhǔn)化工作的持續(xù)推進(jìn)和完善。
為了“六t”工作結(jié)果有個(gè)初步的自我評(píng)價(jià)，兩家食堂將按評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行內(nèi)部初審，落實(shí)整改。隨后由后勤保衛(wèi)處對(duì)兩家食堂進(jìn)行初步檢查和評(píng)估，進(jìn)一步對(duì)不合格項(xiàng)進(jìn)行持續(xù)整改。
“六t”食堂達(dá)標(biāo)創(chuàng)建，將大大提升了我校食堂的基礎(chǔ)管理水平，有效保障了高校的食品安全，有效促進(jìn)了高校食堂常態(tài)化、長(zhǎng)效化管理。
“五常”管理即為：常組織、常整頓、常清潔、常規(guī)范、常自律。
常組織：判斷出完成工作所必需的物品并把它與非必需的物品分開；將必須品的數(shù)量降低到最低程度并把它放在一個(gè)取用方便的地方。
常整頓：研究物品的擺放方法，在最短時(shí)間內(nèi)得以取得和放置好物品。
常清潔：每人都應(yīng)該有負(fù)責(zé)清潔地方。
常規(guī)范：規(guī)范工作方法，每一個(gè)崗位、區(qū)域都必須有專人負(fù)責(zé)，并且還要將負(fù)責(zé)人的名字和照片貼在相應(yīng)的位置，提高辦事效率。
常自律：創(chuàng)造一個(gè)具有良好習(xí)慣的工作場(chǎng)所。員工通過執(zhí)行正確的操作程序，從而養(yǎng)成了良好的行為規(guī)范，養(yǎng)成了講秩序、愛清潔、負(fù)責(zé)任的習(xí)慣，提升了自身的工作素養(yǎng)，自我認(rèn)識(shí)的意識(shí)。
“六t”管理即為：天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進(jìn)。
天天處理：必需的物品和非必需的物品分開，工作現(xiàn)場(chǎng)不放置非必需品，特別是私人物品不能放在工作現(xiàn)場(chǎng)。
天天整合：將必需品加以定位，收放整齊、明確標(biāo)示，保證隨時(shí)可取用的狀態(tài)，養(yǎng)成物品歸原位的習(xí)慣。
天天清掃：維持工作場(chǎng)所無垃圾、無無污垢、無褪色、無剝落、無油漬、無生銹的狀態(tài)，打掃用具定位、清潔。
天天規(guī)范：采用一目了然的現(xiàn)場(chǎng)管理方法，使各項(xiàng)現(xiàn)場(chǎng)管理要求實(shí)現(xiàn)規(guī)范化、持久化，讓員工明白自己的管理職責(zé)。
天天檢查：通過檢查做到人人自查，相互檢查，養(yǎng)成每位員工都能持續(xù)的、自律的遵守規(guī)章制度的習(xí)慣。給每位員工制定六t范圍，養(yǎng)成下班前檢查的習(xí)慣。
天天改進(jìn)：由每一個(gè)員工在根據(jù)以上5t的基礎(chǔ)內(nèi)不斷創(chuàng)新，不斷完善，進(jìn)而提高企業(yè)的管理及工作效率。
食堂運(yùn)營(yíng)管理方案篇四
1、成立學(xué)校食堂伙食委員會(huì)。
(1)伙食委員會(huì)的組成：
董事長(zhǎng)(盧清著)、校長(zhǎng)(周艷輝)、總務(wù)處(盧清再、盧盛)、炊事班長(zhǎng)(莊師傅)、采買()六位同志組成學(xué)校食堂伙食委員會(huì)。
(2)伙委會(huì)成員職責(zé)：
董事長(zhǎng)：負(fù)責(zé)審批學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)方案、審批管理制度、對(duì)食堂重大事情的決議進(jìn)行審批、審批食堂帳務(wù)。
校長(zhǎng)：負(fù)責(zé)制定食堂經(jīng)營(yíng)方案、制定食堂管理制度；負(fù)責(zé)召集總務(wù)處、炊事班長(zhǎng)、采買等同志對(duì)食堂重大事情進(jìn)行討論研究并形成決議報(bào)董事長(zhǎng)審批；審核食堂帳務(wù)；監(jiān)督伙食質(zhì)量；定期召集伙委會(huì)有關(guān)成員及食堂工作人員召開安全、衛(wèi)生工作會(huì)議；核發(fā)食堂工作人員的工資。
總務(wù)處：盧盛任會(huì)計(jì)，管理食堂日常開支帳務(wù)，兼管食堂事務(wù)，落實(shí)伙委會(huì)決議，保障食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn)，向伙委會(huì)負(fù)責(zé)；盧清再任出納，兼協(xié)助管理食堂事務(wù)。
炊事班長(zhǎng)：負(fù)責(zé)食堂具體事務(wù)安排，如：?jiǎn)T工分工協(xié)調(diào)、菜食的安排搭配、加工安排；設(shè)保管兼衛(wèi)生組長(zhǎng)一名，負(fù)責(zé)實(shí)物收發(fā)及食堂衛(wèi)生打掃。
1、食堂購(gòu)買的各類物品憑票報(bào)帳，票據(jù)上需有經(jīng)手人(如事務(wù)管理員或采買等)簽字，證明人(如保管或炊事班長(zhǎng)等)簽字，交學(xué)?？倓?wù)處審批，方可報(bào)帳。
2、大米、面粉、油、干貨等儲(chǔ)備物資由學(xué)校(盧清再負(fù)責(zé))定點(diǎn)采購(gòu)，與供方建立長(zhǎng)期供貨合同，貨主憑有事務(wù)管理人員(盧清再)、炊事班長(zhǎng)簽字的發(fā)票到會(huì)計(jì)(盧盛)處結(jié)帳，每月定期結(jié)算一次。
3、蔬菜類等日常食品的采買，在前一天晚上由炊事班長(zhǎng)協(xié)同采買列出品種名稱和數(shù)量后，報(bào)經(jīng)事務(wù)管理員盧盛審批后，方可由采買人員負(fù)責(zé)采買，發(fā)票在第二天報(bào)銷，由事務(wù)管理員盧盛憑手續(xù)齊全的票據(jù)到出納(清再)處報(bào)帳。
4、炊具或其它廚房用具的添置，須由炊事班長(zhǎng)列出品種名稱和數(shù)量，小件的報(bào)經(jīng)總務(wù)處審批、大件的報(bào)經(jīng)伙委會(huì)研究審批后，由事務(wù)管理員盧清再協(xié)同采買一起購(gòu)置，發(fā)票必須手續(xù)齊全，由出納(清再)直接報(bào)帳。
5、食堂帳務(wù)獨(dú)立，每月結(jié)算一次，由會(huì)計(jì)協(xié)同出納出具報(bào)表，報(bào)表一式二份。(總務(wù)處留底一份、上交校長(zhǎng)室審核一份，由校長(zhǎng)審核后再上交董事長(zhǎng)審批。)。
6、伙委會(huì)每月對(duì)食堂帳務(wù)進(jìn)行一次審計(jì)。
7、補(bǔ)課時(shí)間在校就餐的學(xué)生，餐費(fèi)由班主任統(tǒng)一收取后直接交到總務(wù)處出納人員手中；每學(xué)期中途補(bǔ)交餐費(fèi)的學(xué)生，須由學(xué)生本人將餐費(fèi)直接交到總務(wù)處出納人員手中。學(xué)生一次性餐具由事務(wù)管理員盧清再同志統(tǒng)一購(gòu)進(jìn)，炊事班長(zhǎng)安排專人在就餐時(shí)按0.5元/只的價(jià)格賣給不帶餐具就餐的學(xué)生，獲利部分作為食堂收益部分納入食堂帳務(wù)管理。
1、食物采購(gòu)盡可能定點(diǎn)，學(xué)校與供貨商應(yīng)建立長(zhǎng)時(shí)段供需關(guān)系，并盡量簽定合同，爭(zhēng)取食品價(jià)格優(yōu)于市場(chǎng)價(jià)，采購(gòu)時(shí)須向貨主索要經(jīng)營(yíng)許可證及衛(wèi)生許可證的復(fù)印件，肉、禽類食品必須是經(jīng)過有關(guān)檢役部門檢驗(yàn)的，以保證食品衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)標(biāo)。
2、供應(yīng)商送米、油、面粉等干貨到食堂后，由事務(wù)管理員盧清再同志核準(zhǔn)數(shù)量和檢驗(yàn)質(zhì)量后簽收，然后送進(jìn)保管室，保管員再一次驗(yàn)收簽字。
3、蔬菜類等日常食品采買回來后，由事務(wù)管理員盧盛同志核準(zhǔn)數(shù)量并檢驗(yàn)質(zhì)量簽字后，再交由炊事班長(zhǎng)再次驗(yàn)收簽字。
4、伙委會(huì)成員隨時(shí)抽查購(gòu)物的數(shù)量、記帳、價(jià)格、質(zhì)量等，發(fā)現(xiàn)問題，提交校長(zhǎng)室處理。
5、事務(wù)管理員應(yīng)加強(qiáng)市場(chǎng)行情的調(diào)查了解，盡量多想辦法，督促供貨商和采買員采購(gòu)價(jià)廉物美的物品，以降低成本，減少支出。
1、保管員為食堂物資(含餐具、廚具)保管第一責(zé)任人。
2、保管員應(yīng)及時(shí)做好食堂實(shí)物帳，如實(shí)填寫入庫(kù)單。
3、物資出庫(kù)時(shí)保管員應(yīng)填寫好出庫(kù)單，并應(yīng)要求領(lǐng)取人簽名。
4、保管員應(yīng)做好保管室衛(wèi)生和“四防”工作(防鼠、防霉、防盜、防火)，杜絕霉?fàn)€變質(zhì)物品進(jìn)入保管室和加工間。
1、提高安全作業(yè)觀念，認(rèn)真做好防火、防盜、防毒、防工傷事故等工作。
2、上班時(shí)要全面檢查水、電、煤氣、爐具、消毒柜、冰箱等是否正常，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，以防發(fā)生安全事故。下班要關(guān)好水、電閘、油氣總閥門及門、窗等，做好防范工作。
3、切肉、切菜、使用煤氣及電動(dòng)設(shè)備時(shí)，必須嚴(yán)格遵守安全貫例和相關(guān)操作規(guī)范進(jìn)行，嚴(yán)防工傷事故。
4、食堂內(nèi)不準(zhǔn)會(huì)客，更不準(zhǔn)陌生人及非工作人員隨意進(jìn)出。
5、嚴(yán)格管理殺蟲藥品，防止誤用、誤食藥物。
6、注重飲食衛(wèi)生，防止食物中毒，認(rèn)真做好每天食物的留樣工作，每餐的各樣熟菜要留樣4兩，并在留樣冰箱中停放48小時(shí)。
7、食堂煤氣、油氣開關(guān)必須是有專人開啟，其他人員不得動(dòng)用。
8、檢查煤、氣、油時(shí)開關(guān)是否關(guān)閉，若開關(guān)開啟請(qǐng)關(guān)閉后再點(diǎn)火。點(diǎn)火時(shí)，先點(diǎn)小火種，再點(diǎn)大火種。使用時(shí)，經(jīng)常檢查管道連接處是否正常完好，有無松動(dòng)破損現(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)異常請(qǐng)及時(shí)報(bào)修。
食堂運(yùn)營(yíng)管理方案篇五
為加強(qiáng)公司員工餐廳的管理，提高管理水平和服務(wù)質(zhì)量，結(jié)合實(shí)際情況特制定本辦法。
一、運(yùn)營(yíng)模式。
1、職工食堂是員工福利的一部分，不以盈利為目的，旨在給員工提供方便、干凈、健康、可口的飯菜，費(fèi)用支出以公司補(bǔ)貼為主要來源。
2、職工食堂實(shí)行班長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，對(duì)最高管理者負(fù)責(zé)，并接受全體員工的監(jiān)督。
3、職工食堂為班組建制，設(shè)班長(zhǎng)一名，主廚一名，面案一名，幫廚若干名，清潔工一名。
4、食堂所有物料采購(gòu)由公司物資供應(yīng)部門專人負(fù)責(zé)，監(jiān)察部負(fù)責(zé)監(jiān)管。
5、食堂設(shè)一名兼職庫(kù)管員，負(fù)責(zé)物料的保管和出入庫(kù)，并設(shè)立賬目，定期盤點(diǎn)。
6、財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)發(fā)放車間餐，負(fù)責(zé)辦理飯卡，負(fù)責(zé)核查食堂往來賬務(wù)，結(jié)算采購(gòu)支出。
7、辦公室負(fù)責(zé)監(jiān)督食堂有關(guān)制度執(zhí)行情況。
二、崗位職責(zé)。
(一)班長(zhǎng)職責(zé)。
1、負(fù)責(zé)主持職工食堂的全面工作，是食堂安全、衛(wèi)生長(zhǎng)一責(zé)任人。
2、主動(dòng)收集本廚房餐廳人員對(duì)改善伙食提出的建議，收集就餐人員的意見，及時(shí)提出改進(jìn)意見，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
3、做好所屬員工的培養(yǎng)、培訓(xùn)、考核、調(diào)配工作，提高員工的素質(zhì)，調(diào)動(dòng)員工的積極性。
4、熟悉廚房和餐廳的全面工作，協(xié)同主廚制定每周菜譜，經(jīng)常調(diào)整食品搭配，公布每周食譜，負(fù)責(zé)食譜落實(shí)。
5、抓好原材料的保管、做到物盡其用，減少浪費(fèi)。
6、及時(shí)傳達(dá)上級(jí)的指示和意圖，聽取下屬的工作匯報(bào)，及時(shí)掌握和解決存在的.問題，定期向主管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告和請(qǐng)示工作。
7、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，抓好食品質(zhì)量，防止出現(xiàn)食品變質(zhì)和食物中毒。
8、負(fù)責(zé)檢查食品衛(wèi)生、廚具衛(wèi)生、廚房衛(wèi)生、餐廳衛(wèi)生和員工個(gè)人衛(wèi)生。
9、負(fù)責(zé)所屬員工的考勤，合理安排員工工作。
10、負(fù)責(zé)維持就餐秩序，巡視監(jiān)督就餐人員是否按規(guī)定就餐。
(二)主廚職責(zé)。
1、負(fù)責(zé)帶領(lǐng)助廚按菜譜完成每頓飯菜的'烹調(diào)制作，保證按時(shí)開飯。
2、精通本職業(yè)務(wù)，科學(xué)安排食譜，適時(shí)調(diào)整菜譜。
3、協(xié)助監(jiān)督食品采購(gòu)，把好貨物驗(yàn)收，控制成本，防止出現(xiàn)漏洞。
4、抓好原材料的保管、做到物盡其用，減少浪費(fèi)。
5、及時(shí)補(bǔ)充各菜式、米飯、湯水工作，保證就餐人員在規(guī)定時(shí)間內(nèi)能獲得滿意的飯菜。
6、抓好食品衛(wèi)生、廚具衛(wèi)生、廚房衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，抓好食品衛(wèi)生質(zhì)量，防止出現(xiàn)食品變質(zhì)和食品中素。
7、貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)食品衛(wèi)生、安全、消防的有關(guān)法律法規(guī)及。
公司的有關(guān)規(guī)定。
(三)服務(wù)員職責(zé)。
1、分菜做到分量均勻，動(dòng)作快捷，一視同仁，熱情待客，為就餐人員提供良好的服務(wù)。
2、監(jiān)督就餐人員的劃卡、收餐票工作，做好每餐就餐人數(shù)統(tǒng)計(jì)。
3、及時(shí)補(bǔ)充各菜式、米飯、湯水工作，保證就餐人員在規(guī)定時(shí)間內(nèi)能獲得滿意的食品。
4、完成主管領(lǐng)導(dǎo)布置的其他工作。
(四)采購(gòu)員職責(zé)。
1、熟悉貨源情況，根據(jù)采購(gòu)計(jì)劃或主管的安排，及時(shí)采購(gòu)回所需物品和原材料。
2、熟悉并嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，拒絕采購(gòu)發(fā)霉、變質(zhì)、腐爛及被有害物質(zhì)污染的食品及原材料。
3、搞好市場(chǎng)物價(jià)調(diào)查，及時(shí)掌握市場(chǎng)價(jià)格、貨源渠道，保證所購(gòu)物品及原材料質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。
4、采購(gòu)的物品及原材料必須當(dāng)天填好入庫(kù)單，交保管員驗(yàn)收入庫(kù)。
5、嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度，做到發(fā)票與實(shí)物相符，手續(xù)完善，結(jié)算及時(shí)準(zhǔn)確。
6、積極參與餐廳管理，主動(dòng)提供市場(chǎng)信息，根據(jù)市場(chǎng)變化提出合理化的采購(gòu)建議。
(五)保管員職責(zé)。
1、對(duì)采購(gòu)的食品及各種原材料做好驗(yàn)收入庫(kù)，需過秤的要過稱，需計(jì)件的要核對(duì)清楚。
2、庫(kù)內(nèi)食品及原材料要分類存放，擺放整齊，標(biāo)記明顯，建立原材料進(jìn)出賬簿，保證帳實(shí)相符。
3、同類材料憑領(lǐng)料單，按先進(jìn)先出的原則做好發(fā)料工作。
4、庫(kù)內(nèi)常備食品、原材料儲(chǔ)備有定額，及時(shí)做好申購(gòu)計(jì)劃。
5、要加強(qiáng)所存食品、原材料的管理，確保不生蟲、不霉變，防止腐爛變質(zhì)，最大限度地減少損失。
6、定期做好物資清點(diǎn)。
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
1、工作人員應(yīng)嚴(yán)格遵守公司的一切規(guī)章制度，不遲到、不早退、有事提前請(qǐng)假，未經(jīng)同意不得擅自離開工作崗位。班長(zhǎng)做好考勤記錄。
2、工作人員要服從工作分配，保質(zhì)保量地完成本職工作，同時(shí)要團(tuán)結(jié)一致，互相幫助，搞好協(xié)作。
3、工作人員要講究職業(yè)道德，牢固樹立服務(wù)意識(shí)，主動(dòng)熱情，禮貌待人，熱愛本職，文明服務(wù)。
4、工作人員不得私拿、私分、私吃主副食品，凡違反者，要雙倍補(bǔ)償并視情節(jié)輕重處以罰款，直至辭退。
5、愛護(hù)食堂的一切設(shè)備、餐具，保持所有用具清潔衛(wèi)生，完好無損。
6、食堂所有工作人員必須注意個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗手，剪指甲、勤換洗工作服，工作時(shí)要穿工作衣帽，嚴(yán)禁穿拖鞋、短褲、赤膊等。
7、食堂所有工作人員必須持健康證、上崗證等相關(guān)證件，每年到指定醫(yī)院進(jìn)行一次健康檢查，檢查不合格者，立即調(diào)離食堂。
8、所有工作人員若臨時(shí)患有化膿性皮膚病時(shí)，必須立即停止工作，請(qǐng)假治療。
9、做好安全工作，使用炊事器具或用具必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)定，防止事故的發(fā)生，非相關(guān)人員不得進(jìn)入廚房。
10、下班前，要關(guān)好門窗，檢查各類電源開關(guān)設(shè)備，做好防盜工作。
四、用餐人員管理。
1、就餐人員憑財(cái)務(wù)部發(fā)放的飯票和飯卡用餐。飯票分早、中晚三種，只在當(dāng)時(shí)當(dāng)次有效，過期一律作廢。凡持飯卡者每吃一頓飯刷一次卡。
2、自覺遵守就餐秩序，尊重餐廳工作人員的勞動(dòng)，做到文明就餐，按先后順序排隊(duì)打飯，不得擁擠、插隊(duì)，自覺服從餐廳人員的管理。
3、就餐人員必須在餐廳就餐，不得將食品飯菜帶出餐廳，。
4、餐廳內(nèi)嚴(yán)禁酗酒，不得吸煙、隨地吐痰、大聲喧嘩。
5、愛護(hù)餐廳的公共設(shè)施及公物，不得隨意搬動(dòng)及損壞餐桌、餐凳，不準(zhǔn)蹲在餐凳上用餐。
6、講究衛(wèi)生，自覺保持餐廳的整潔，不得將飯菜、湯等灑潑在餐桌、椅和地上。
7、厲行節(jié)約，杜絕浪費(fèi)，根據(jù)個(gè)人飯量領(lǐng)取飯菜，不得少吃多要，不準(zhǔn)剩飯菜。
五、采購(gòu)及庫(kù)房管理。
1、食堂庫(kù)管員應(yīng)至少提前半個(gè)工作日將采購(gòu)計(jì)劃單提交給采購(gòu)員，采購(gòu)員憑庫(kù)管員開出的采購(gòu)單在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成采購(gòu)，不得延誤使用。嚴(yán)禁采購(gòu)腐爛、變質(zhì)食物。
2、采購(gòu)員采購(gòu)用品后交庫(kù)管員入庫(kù)，庫(kù)管員查驗(yàn)物品后開具入庫(kù)單，入庫(kù)單一式三份，財(cái)務(wù)、倉(cāng)管和采購(gòu)各一聯(lián)。
食堂運(yùn)營(yíng)管理方案篇六
學(xué)校食堂“6t”工作實(shí)施方案學(xué)校食堂的工作是學(xué)校的重點(diǎn)工作，也是關(guān)乎學(xué)校生存的生命線。根據(jù)云南省教育廳關(guān)于印發(fā)20xx年云南省學(xué)生食堂“6t”無視管理推廣工作計(jì)劃的通知和保山市教育局轉(zhuǎn)發(fā)的文件精神，結(jié)合我校的工作實(shí)際，提高學(xué)校食堂的管理，特制定學(xué)校食堂“6t”工作實(shí)施方案。
為了進(jìn)一步貫徹落實(shí)新《食品安全法》和云南省教育廳11部門聯(lián)合下發(fā)的文件精神，提升學(xué)生食堂精細(xì)化管理水平，按照“天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進(jìn)”的管理模式，推廣“6t”無視管理，實(shí)現(xiàn)食堂管理現(xiàn)代化，確保食品安全，改善服務(wù)，保障師生員工的切身利益奠定堅(jiān)實(shí)的而基礎(chǔ)。通過實(shí)施學(xué)校食堂精細(xì)化管理，進(jìn)一步提高學(xué)校食堂監(jiān)督管理的整體水平。有效預(yù)防學(xué)校集體食物中毒事故的發(fā)生，學(xué)生食堂要充分體現(xiàn)公益性和服務(wù)性，堅(jiān)持為學(xué)服務(wù)。
（一）健全管理機(jī)制，強(qiáng)化工作責(zé)任。
鄭朝卿張會(huì)芹等，全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的衛(wèi)生安全與管理工作，其具體職責(zé)是：
校長(zhǎng)：xx全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂管理工作。
分管副校長(zhǎng)：
1、具體負(fù)責(zé)學(xué)校食堂管理工作。
2、制定食堂管理制度，審核師生進(jìn)餐食譜。
3、負(fù)責(zé)食堂食品質(zhì)量衛(wèi)生的監(jiān)督管理。
4、食堂領(lǐng)班的聘請(qǐng)。
總務(wù)主任：
1、具體抓食堂的生產(chǎn)及食堂食品衛(wèi)生安全。
2、組織師生進(jìn)餐，抓進(jìn)餐服務(wù)質(zhì)量。
3、負(fù)責(zé)組織食堂管理員及工人培訓(xùn)。
4、審核食堂采購(gòu)。
5、抓常規(guī)記錄，建立食堂管理檔案。
6、負(fù)責(zé)食堂財(cái)務(wù)管理。
定菜、驗(yàn)菜：
1、負(fù)責(zé)食定菜驗(yàn)菜工作。
2、協(xié)助總務(wù)主任抓食堂管理。
3、負(fù)責(zé)食堂原材料的保管。
4、驗(yàn)收登記采購(gòu)的原材料。
3、發(fā)放原材料。
4、協(xié)助總務(wù)主任抓食堂管理。
工人領(lǐng)班：
1、全面負(fù)責(zé)食堂生產(chǎn)服務(wù)管理。
2、組織生產(chǎn)隊(duì)伍，負(fù)責(zé)工人管理。
（二）體現(xiàn)公益服務(wù)，確定運(yùn)作模式。
食堂由學(xué)校經(jīng)營(yíng)和管理，不承包或變相承包給個(gè)人進(jìn)行盈利性經(jīng)營(yíng)。
1、學(xué)校派人員全面管理，主要由分管食堂工作的副校長(zhǎng)、總務(wù)主任、食堂采購(gòu)員全權(quán)負(fù)責(zé)。
2、食堂采購(gòu)員和保管員由學(xué)校派遣，全面代表學(xué)校履行采購(gòu)和保管職責(zé)。學(xué)校每月定期盤庫(kù)。
3、為確保生產(chǎn)質(zhì)量，學(xué)校對(duì)生產(chǎn)隊(duì)伍的組成有硬性規(guī)定：所有工作人員必須身體健康，持證上崗。
4、工人必須明確自己的職責(zé)，嚴(yán)格按照食譜表組織生產(chǎn)，做到保時(shí)、保質(zhì)、保量。將生產(chǎn)出的食品打給學(xué)生，學(xué)生進(jìn)餐完畢，并對(duì)餐具消毒。負(fù)責(zé)生產(chǎn)食堂全部清潔衛(wèi)生工作。
（三）規(guī)范設(shè)施事務(wù)，實(shí)行精細(xì)管理。
1、設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)齊全的功能室。
學(xué)校食堂應(yīng)設(shè)置粗加工間、切配間、烹調(diào)間、備餐間、消毒間、消毒柜、更衣間、倉(cāng)庫(kù)、餐廳等功能室?；A(chǔ)設(shè)施要達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn)：
（1）粗加工間。
食品粗加工應(yīng)該有固定的場(chǎng)所，有基本的防塵防蠅設(shè)施，并配備貨架或放置食物的貨櫥，與餐廳配菜間、熟菜間、烹調(diào)間等分開。加工場(chǎng)所的地面、墻裙應(yīng)該采用不透水材料筑成，地面及排水溝有一定坡度，下水道通暢，便于沖洗排水。排水溝出口和排氣口應(yīng)有網(wǎng)眼孔徑小于6mm的金屬隔柵或網(wǎng)罩，以防鼠類侵入。食品粗加工應(yīng)有足夠供水，所供水質(zhì)應(yīng)符合國(guó)家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。粗加工場(chǎng)所應(yīng)有三個(gè)以上水池，做到葷素食品分池清洗。洗滌拖把等清潔用品與清洗食品的水池分開。
（2）切配間。
切配間應(yīng)有專間，地面要用不透水材料鋪砌，并有一定坡度，便于沖洗清掃。墻裙應(yīng)貼有白瓷磚，并無污跡和食物殘?jiān)粔Ρ?、鐵皮天花板的油漆無脫落、無霉斑；室內(nèi)設(shè)有洗手池，下水道通暢，有食品冰箱和帶蓋的廢棄物箱（桶），加工下來的廢棄物及時(shí)倒入箱內(nèi)，并當(dāng)日清除。配菜結(jié)束，應(yīng)及時(shí)做好沖洗，清洗等清潔工作，以保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。
（3）烹調(diào)間。
加工場(chǎng)所的地面應(yīng)用不透水材料鋪砌，但不應(yīng)太光滑。
做到無油污、無積灰、無食物殘?jiān)?、排氣罩不滴油，工作結(jié)束做好地面、灶臺(tái)、操作臺(tái)和工用具的清洗、洗刷，保持加工場(chǎng)所清潔。
食堂運(yùn)營(yíng)管理方案篇七
針對(duì)__學(xué)校的實(shí)際情況，經(jīng)過我們現(xiàn)場(chǎng)考察以及根據(jù)校方的要求，為確保學(xué)生能夠正常學(xué)習(xí)與生活、按時(shí)作息、及時(shí)上課，我們將桂林師范高等?？茖W(xué)校日常的物業(yè)管理分為三大塊：安全管理、環(huán)境衛(wèi)生管理、水電及公共設(shè)施管理。
一、安全管理。
1、成立有校方參與的共管機(jī)制。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、班主任教師以及物業(yè)主要負(fù)責(zé)人組成的物業(yè)管理領(lǐng)導(dǎo)小組，協(xié)調(diào)桂林師范高等?？茖W(xué)校日常物業(yè)管理運(yùn)作，物業(yè)定期（每月或每季度）向物業(yè)管理領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào)上階段的物業(yè)管理情況，增強(qiáng)溝通，促進(jìn)了解，有利于物業(yè)管理日常工作的開展。
2、從專業(yè)物業(yè)管理的角度提出可行性的意見，與校方聯(lián)手制定學(xué)生宿舍管理規(guī)定，使學(xué)生在宿舍有一個(gè)行為規(guī)范，便利于管理。
3、管理人員持證上崗、著制服、標(biāo)志明顯。
4、管理人員24小時(shí)值班，編排管理人員24小時(shí)值班表，我們所有管理人員的聯(lián)系方式交校方一份，以務(wù)緊急事件能夠聯(lián)系到，24小時(shí)值班不因雙休與節(jié)假日而中斷。
4、抓好消防工作，把消防隱患消除在萌芽狀態(tài)。和校方合作在學(xué)生宿舍每層樓設(shè)置滅火器、緊急備用燈、張貼禁煙標(biāo)志成立義務(wù)消防隊(duì)，做好學(xué)生的防火監(jiān)督教育工作。
5、24小時(shí)全面監(jiān)管。保安與舍管不間斷24小時(shí)巡邏，保障學(xué)生不受侵害，保障宿舍樓內(nèi)公共設(shè)施完好，保障宿舍樓內(nèi)的治安環(huán)境，保障學(xué)生人身與物品安全。
6、完善各項(xiàng)管理制度。
（1）來訪登記，來訪人員經(jīng)被紡人確認(rèn)后，本校人士可入內(nèi)，校外人士須在保衛(wèi)處等待。
（2）男女生不得互相串宿舍。
（3）按校方規(guī)定開關(guān)宿舍大門，非規(guī)定時(shí)間一律拒絕進(jìn)入宿舍。
（4）每天查寢，對(duì)外宿、缺寢人員以及熄燈后點(diǎn)蠟燭、講話者進(jìn)行登記，及時(shí)回報(bào)給校方。
（5）發(fā)現(xiàn)打架斗毆現(xiàn)象立即上前制止，并第一時(shí)間報(bào)校方。
（6）開展意見調(diào)查，物業(yè)定期（每季度或半年）發(fā)放意見調(diào)查表，征求學(xué)校與學(xué)生的意見，了解對(duì)物業(yè)管理的需求，確保我們能夠提供及時(shí)、周到、方便的物業(yè)管理服務(wù)。
6、員工服務(wù)態(tài)度：?jiǎn)T工以發(fā)自內(nèi)心的真誠(chéng)笑容熱情服務(wù)，做到文明禮貌、談吐文雅、遵章守約、移冠整潔、舉止大方、動(dòng)作雅觀、稱呼得當(dāng)。
7、我方不承擔(dān)因?qū)W生自身行為造成的安全事故責(zé)任。
二、環(huán)境衛(wèi)生管理。
1、實(shí)行零干擾清潔衛(wèi)生服務(wù)，學(xué)生上課后，清潔工再進(jìn)行清掃。
2、做好環(huán)境衛(wèi)生宣傳工作，把提高學(xué)生的清潔衛(wèi)生意識(shí)、糾正學(xué)生的不良衛(wèi)生習(xí)慣與環(huán)境衛(wèi)生管理相結(jié)合，使學(xué)生也自覺地參與到環(huán)衛(wèi)工作中。
3、遇到有損害環(huán)境衛(wèi)生行為的學(xué)生，進(jìn)行耐心教育和勸阻，決不因人而異，對(duì)于極少數(shù)屢教不改者采取典型暴光或讓其清理干凈的方法，在校方的支持下公開其不文明行為以儆效尤。
4、每天上下午各打掃一次，全天候保潔，每小時(shí)循環(huán)保潔一次，先外至內(nèi)。清潔標(biāo)準(zhǔn)：公共場(chǎng)所無明顯泥沙、污垢，每100平方米]內(nèi)紙屑不超過兩片，沒有1厘米以上的石子；排水溝無明顯泥沙、污垢；垃圾箱清運(yùn)及時(shí)，清運(yùn)率100%，周圍無污垢、無積水，離垃圾箱兩米無臭味；玻璃門窗、鏡面和燈具標(biāo)準(zhǔn)是：玻璃面上無污跡、水跡，清潔后用紙巾擦拭50厘米無灰塵，清潔后的燈具無灰塵，燈具內(nèi)無蚊蟲，燈蓋、燈罩明亮清潔；樓梯的標(biāo)準(zhǔn)是：保持樓梯清潔，目視樓梯無果皮、紙屑、蜘蛛網(wǎng)、悟跡等；衛(wèi)生間標(biāo)準(zhǔn)：地面無煙頭、污漬、積水、紙屑、果皮；天花、墻角、燈具目視無灰塵、蜘蛛網(wǎng)；目視墻壁干凈，便器潔凈無黃漬，室內(nèi)無異味、臭味；宿舍樓層通道、地面標(biāo)準(zhǔn)：目視，干凈，無污漬、無雜物。
三、水電及公共設(shè)施管理。
1、建立巡視制度。每天上下午兩次巡視水電及公共設(shè)施。巡視內(nèi)容：
（1）檢查學(xué)生生活區(qū)公共排污、排水管道有無雜物，發(fā)現(xiàn)后做好記錄，落實(shí)清理工作。
（2）檢查生活區(qū)內(nèi)路燈及樓梯照明是否正常，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)進(jìn)行維修。
（3）檢查有無損毀公共設(shè)施，包括門窗、床鋪、桌子、室內(nèi)照明、電線等，如有上述情況，立即進(jìn)行維修，如屬人為破壞，立即進(jìn)行制止并視破壞情節(jié)輕重報(bào)校方后給予一定的處罰。
（4）檢查各類管道電線有無破損、斷裂、生銹等情況，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即進(jìn)行維修并做好記錄，保證各類管道電線正常使用。
（5）檢查學(xué)生生活區(qū)大門、圍墻等設(shè)施是否完好。
（6）配電部分電纜溝（豎井）無水漬、雜物、鼠害，樓層配電箱外觀美觀、完好、清潔、開關(guān)運(yùn)行無影響等。
2、水電工24小時(shí)值班，并把每個(gè)水電工的緊急聯(lián)系方式腳校方一份，以務(wù)出現(xiàn)突發(fā)事件后聯(lián)系。
3、宿舍樓內(nèi)所有因維護(hù)不善而損壞的財(cái)物由我方承擔(dān)，但我方不承擔(dān)大修、更新?lián)Q舊以及新投入設(shè)施項(xiàng)目的費(fèi)用。
食堂運(yùn)營(yíng)管理方案篇八
根據(jù)《中華人民共和國(guó)水法》、《云南省水利工程供水價(jià)格管理辦法》，《云南省〈加強(qiáng)村鎮(zhèn)供水工程管理的意見〉實(shí)施細(xì)則》（試行）等法律法規(guī)有關(guān)規(guī)定，加強(qiáng)農(nóng)村飲水安全管理，提升服務(wù)質(zhì)量，保證供水用水雙方權(quán)益，結(jié)合飲水工程實(shí)際，制定《自來水供水項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)管理服務(wù)方案》。
1、實(shí)行企業(yè)化運(yùn)行管理模式，建立一套工資薪酬分配機(jī)制，自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧，保證供水，自行承擔(dān)各種稅費(fèi)。
2、建立健全供水管理制度、應(yīng)急管理預(yù)案。
根據(jù)飲水安全項(xiàng)目管理需要，制定《農(nóng)村飲水工程安全管理制度》《生活飲用水衛(wèi)生管理制度》《生活飲用水污染報(bào)告制度》《機(jī)電設(shè)備維修養(yǎng)護(hù)制度》，《提水站操作規(guī)程》等，逐步建立健全管理制度。
3、摸清底子，對(duì)供水范圍進(jìn)行一次全面摸底排查，摸清用水戶情況，根據(jù)不同的用水性質(zhì)，采取相應(yīng)的管理措施，保證供水正常進(jìn)行和費(fèi)用收取，保證供水用水雙方權(quán)益。
4、嚴(yán)格財(cái)務(wù)管理，按《企業(yè)會(huì)計(jì)制度》和有關(guān)財(cái)經(jīng)紀(jì)律規(guī)定，建立健全財(cái)務(wù)管理制度，規(guī)范財(cái)務(wù)管理，按時(shí)上繳稅款等各項(xiàng)費(fèi)用，按月做賬。積極配合財(cái)稅等上級(jí)部門的監(jiān)督檢查。
按協(xié)議水價(jià)收取水費(fèi)。進(jìn)行收費(fèi)公示，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)公開透明，接受上級(jí)部門和用戶監(jiān)督。
根據(jù)抄表、收費(fèi)、維修、抽水工作需要，自行聘請(qǐng)、解聘供水管理人員，根據(jù)各崗位重要性制定聘用人員薪酬。
1、加強(qiáng)巡查，減少供水損失。每3日對(duì)所供水片區(qū)全面巡查一次，減少跑冒滴漏；制止人為損壞供水管網(wǎng)和供水設(shè)備設(shè)施行為，杜絕無表用水行為。
2、實(shí)行分片區(qū)抄表維修養(yǎng)護(hù)，每一個(gè)片區(qū)或1000戶安排1人，承擔(dān)抄表、巡查，對(duì)需要維修的用戶管和水表及時(shí)更換維修，對(duì)問題較大的及時(shí)組織搶修，保證正常供水。
食堂運(yùn)營(yíng)管理方案篇九
微信社群種類：
1、產(chǎn)品型社群（如小米）。
2、興趣型社群（如讀書會(huì)之類，如樊登讀書會(huì)）。
3、知識(shí)型社群（培訓(xùn)學(xué)習(xí)類，如邏輯思維，吳曉波頻道等）。
4、資源人脈型社群（以人脈資源，資源合作為導(dǎo)向，如正和島，山脈圈等）。
5、營(yíng)銷型社群（微商，銷售產(chǎn)品，推廣項(xiàng)目）。
這幾種社群，最難運(yùn)營(yíng)的是營(yíng)銷型社群，xxx的線上微信群可以定義為營(yíng)銷型社群，營(yíng)銷型社群重點(diǎn)在輸出價(jià)值（財(cái)商管理知識(shí)分享，微信群內(nèi)人脈勾搭，項(xiàng)目本身創(chuàng)富價(jià)值）建立信任，再產(chǎn)生商業(yè)價(jià)值。
2、針對(duì)普通會(huì)員及非會(huì)員的管理群，統(tǒng)一命名規(guī)則，如金萬(wàn)家鄭州中心創(chuàng)富孵化群+編號(hào)，群定位：一對(duì)多，逐步教育培訓(xùn)轉(zhuǎn)化金粉及公司其它業(yè)務(wù)板塊。
3、針對(duì)核心金粉，鼓勵(lì)其自己建群，設(shè)定在群成員達(dá)到多少以上時(shí)，可以申請(qǐng)運(yùn)營(yíng)中心資源線上培訓(xùn)；如果無法達(dá)到建群數(shù)量，也可以讓金粉會(huì)員邀請(qǐng)到區(qū)域中心的大群。
1、群規(guī)則（讓群?jiǎn)T有歸屬感，組織感和儀式感，知道群是有專人管理的）。
樣本：
入群須知：
1、本群為xxx創(chuàng)富孵化群，為大家提供金融理財(cái)及創(chuàng)業(yè)創(chuàng)富的服務(wù)項(xiàng)目咨詢，并定期舉辦線上線下創(chuàng)業(yè)創(chuàng)富及財(cái)商教育課程，歡迎大家邀請(qǐng)身邊的朋友進(jìn)來一起交流，結(jié)識(shí)更多的人脈。
2、進(jìn)群后，為方便大家認(rèn)識(shí)交流，大家可以修改自己的群昵稱。名稱+地區(qū)+職業(yè)。
3、歡迎交流金融理財(cái)，創(chuàng)業(yè)創(chuàng)富的話題，如果想具體了解xxx創(chuàng)業(yè)創(chuàng)富項(xiàng)目，可以咨詢我們?nèi)汗芾韱T。
4、不允許發(fā)送與xxx無關(guān)的廣告項(xiàng)目虛假垃圾信息，如若發(fā)現(xiàn)，管理員將會(huì)請(qǐng)出；請(qǐng)不要相信非xxx相關(guān)項(xiàng)目信息，以免造成上當(dāng)受騙和財(cái)產(chǎn)損失；可以合理的推送優(yōu)秀的公眾號(hào)文章內(nèi)容（變相廣告），但需同時(shí)發(fā)50元/20人的紅包，以示人品；三分鐘未發(fā)請(qǐng)出。
5、群內(nèi)禁止刷屏，禁止發(fā)布實(shí)時(shí)對(duì)話、語(yǔ)音、無聊的圖片及視頻等以免浪費(fèi)流量及干擾他人，禁止發(fā)布任何危害國(guó)家利益的言論，禁止涉及黃賭毒等敏感話題。
2、群管理分工。
群管理員（群創(chuàng)建者，可以轉(zhuǎn)移群主權(quán)限，只有群管理員有踢人權(quán)限，發(fā)布公告@所有人權(quán)限，設(shè)定邀請(qǐng)須同意權(quán)限）。
群客服（如果群管理是老板的情況下，可能需要有一個(gè)群客服，或者將管理權(quán)限轉(zhuǎn)移給客服，方便管理）。
公司同事（可以做托，便于群聊中活躍氣氛）。
一部分合作會(huì)員。
其它根據(jù)群情況和具體需要。
3、新成員進(jìn)群歡迎—儀式感。
針對(duì)一些大咖或者有影響力人士進(jìn)群，由管理員進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹，營(yíng)造一種儀式感，同時(shí)也讓群?jiǎn)T感受到群內(nèi)的人脈資源價(jià)值。
目前有兩個(gè)問題：
1、過多重復(fù)推送雞湯信息。
2、缺乏生活互動(dòng)，硬推項(xiàng)目信息。
如何做群內(nèi)容（互動(dòng)+利益，建立信任感）。
1、自由溝通，線上聊天不用刻意是一定圍繞xx項(xiàng)目，應(yīng)該是先建立信任，比如就是閑聊，關(guān)于金融理財(cái)，關(guān)于創(chuàng)業(yè)，關(guān)于生活，中間都可以軟性植入xx項(xiàng)目，但是盡量減少直接推送（項(xiàng)目都是在撩撥中達(dá)成的）。
2、每天早晚可發(fā)正能量信息各一條（切忌重復(fù)推送）。
3、定期發(fā)紅包。紅包是最好的群活躍工具，尤其在推項(xiàng)目的時(shí)候，或者請(qǐng)別人轉(zhuǎn)發(fā)信息的時(shí)候。
4、定期分享：搞一些線上分享會(huì)（主題不限，提前預(yù)告，并讓成員發(fā)朋友圈）。
5、定期活動(dòng)：搞一些線下沙龍聚會(huì)活動(dòng)（邀請(qǐng)群成員參加，提前預(yù)告，并讓成員發(fā)朋友圈）。
6、做好群內(nèi)容維護(hù)，有人發(fā)廣告的時(shí)候，即時(shí)群規(guī)提醒，按規(guī)則進(jìn)行處理，處理完通知群友處理結(jié)果。
7、合理利用@所有人，系統(tǒng)性介紹（項(xiàng)目背景，優(yōu)勢(shì)，利益，聯(lián)系人）xx項(xiàng)目，避免零散重復(fù)多次出現(xiàn)。系統(tǒng)性介紹可以兩天一次的頻率。
8、以咨詢回復(fù)的方式介紹項(xiàng)目，讓公司小伙伴在群內(nèi)配合咨詢，可以事先模擬設(shè)定好相應(yīng)話術(shù)。通過營(yíng)造氣氛引發(fā)其它群友興趣。
9、可以設(shè)立專門群客服，加群內(nèi)每個(gè)人為好友，或者引導(dǎo)群內(nèi)成員加自己為好友，通過朋友圈推廣效果更佳。
10、群內(nèi)容的推送展現(xiàn)形式。純文字（盡量不要霸屏，簡(jiǎn)單突出重點(diǎn)），圖文形式（適合手機(jī)端瀏覽的豎屏圖片），公眾號(hào)文章（注意公眾號(hào)排版美觀，發(fā)文章前帶上推薦語(yǔ)）。偶爾發(fā)發(fā)能夠引起共勉的笑話段子。
1、自動(dòng)裂變—群輸出的內(nèi)容，讓群?jiǎn)T感覺有價(jià)值，就會(huì)產(chǎn)生自傳播，會(huì)自發(fā)邀請(qǐng)入群。常用辦法：培訓(xùn)活動(dòng)及分享知識(shí)是最好的輸出內(nèi)容。
2、模式復(fù)制—加人建立新群，將已經(jīng)有成果的群機(jī)制復(fù)制。（主動(dòng)拉人進(jìn)群+朋友圈宣傳掃碼進(jìn)群）。
3、會(huì)員建群—讓會(huì)員自行建群，教會(huì)員怎么發(fā)展他的會(huì)員圈。
4、借勢(shì)合作—與本地一些社群合作，提供xx作為變現(xiàn)項(xiàng)目；也可以為一些社群提供活動(dòng)場(chǎng)地，現(xiàn)場(chǎng)宣傳xx項(xiàng)目，引導(dǎo)加微信。
食堂運(yùn)營(yíng)管理方案篇十
為了加強(qiáng)和完善分公司現(xiàn)有的物業(yè)管理模式，提高社會(huì)資信度，增強(qiáng)管理理念，樹立企業(yè)品牌，讓我們的管理更上一個(gè)新的臺(tái)階，針對(duì)分公司現(xiàn)在所管理兩棟大廈的實(shí)際，特制定以下管理方案：
一、服務(wù)宗旨：
服務(wù)第一、租戶至上、規(guī)范管理、追求創(chuàng)新。
二、追求目標(biāo)：
管理無盲點(diǎn)、租戶無怨言、服務(wù)無挑剔。以公司經(jīng)營(yíng)為主導(dǎo)、為租戶推出完善的服務(wù)、為公司創(chuàng)造效益、為企業(yè)打造品牌。
三、物業(yè)服務(wù)整體策劃與構(gòu)想。
1、指導(dǎo)思想。
用先進(jìn)的物業(yè)管理理念和專業(yè)的物業(yè)管理技術(shù)，營(yíng)造安全、舒適、優(yōu)雅、溫馨的生活和工作空間，運(yùn)用持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略，確保物業(yè)的保值與增值。
2、管理服務(wù)方式。
完善服務(wù)、誠(chéng)信待人。物業(yè)管理是以服務(wù)為主的行業(yè)，為此企業(yè)將在今后的服務(wù)工作中，充分體現(xiàn)企業(yè)的服務(wù)宗旨和追求目標(biāo)，奉行“服務(wù)第一、租戶至上”的原則和務(wù)實(shí)周到的工作理念，為租戶提供全方位、高品質(zhì)的服務(wù)，并將日常工作緊密融合于管理之中與租戶建立良好的服務(wù)關(guān)系，同時(shí)在不斷完善的過程中真正讓租戶享受到安心、舒適和稱心的工作環(huán)境。
3、安全、消防真抓實(shí)干。
為確保租戶的生命、財(cái)產(chǎn)安全，我們主張以切合實(shí)際的人防為主、技防為輔的安全管理理念，建立一支強(qiáng)有力，多用途的管理復(fù)合式人才隊(duì)伍。在日常管理中，派專人24小時(shí)值班，負(fù)責(zé)所轄物業(yè)的安全工作，嚴(yán)格管理，防止易燃、易爆等危險(xiǎn)品進(jìn)入轄區(qū)，制定出與其相適應(yīng)的應(yīng)急處理安全操作規(guī)程，如發(fā)生特殊事件時(shí)，力爭(zhēng)將損失降至最小程度。制定出詳盡的安全手冊(cè)，使員工、租戶翻開手冊(cè)即可操作，如《貴州黃果樹企業(yè)物業(yè)安全管理手冊(cè)》使每一位員工了解和熟悉管理程序，永不間歇地實(shí)現(xiàn)物業(yè)管理項(xiàng)目的創(chuàng)新，將不間斷地充實(shí)管理隊(duì)伍，采用輪回培訓(xùn)制度，不斷提高員工的技能和素質(zhì)。
4、環(huán)境管理責(zé)任到人。
多年的管理經(jīng)驗(yàn)告訴我們，保潔工作責(zé)任到人，督導(dǎo)檢查、培訓(xùn)落實(shí)到位，才能充分發(fā)揮每個(gè)人的才能，認(rèn)真地去做好每天的工作，積極宣傳環(huán)保意識(shí)，使管理區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生達(dá)到最佳效果，為區(qū)域所在地增加一道清潔、衛(wèi)生、亮麗的風(fēng)景。
五、管理指標(biāo)承諾及實(shí)施措施：
為了確保承諾指標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，在服務(wù)達(dá)標(biāo)中采用計(jì)劃、實(shí)施、檢查、總結(jié)的管理模式，對(duì)提供服務(wù)的各個(gè)過程及其相互作用進(jìn)行識(shí)別和管理，不斷改進(jìn)和提高服務(wù)與管理質(zhì)量，使各項(xiàng)承諾指標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)，為租戶提供完善、周到、優(yōu)質(zhì)、理想的服務(wù)、努力創(chuàng)造一個(gè)安全、文明、和諧、舒適的辦公環(huán)境。結(jié)合本公司所確定的管理目標(biāo)及質(zhì)量方針，特對(duì)以下各項(xiàng)指標(biāo)做出承諾，并將相應(yīng)的保證措施匯總?cè)缦拢?/p>
（1）房屋及配套設(shè)施完好率達(dá)99%，制定維修技術(shù)人員專職負(fù)責(zé)區(qū)域巡查，建檔記錄，確保整潔、無破損立面，房屋無改變使用功能，公共設(shè)施及通道無隨意占用。
（2）房屋及設(shè)施的零修、急修及時(shí)率達(dá)99%，建立嚴(yán)格的修繕制度，要求維修人員接到急修請(qǐng)求后攜帶工具十分鐘之內(nèi)趕到現(xiàn)場(chǎng)，零修工程及時(shí)完成，急修工程不過夜，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)為本，實(shí)行24小時(shí)維修制度。
（3）維修質(zhì)量合格率達(dá)100%，分項(xiàng)監(jiān)督、檢查、工程維護(hù)嚴(yán)格把關(guān)，按照工序一步到位，杜絕返工，確保質(zhì)量。
（4）清潔、保潔率達(dá)99%，區(qū)域內(nèi)保潔落實(shí)到人，巡查記錄完善，監(jiān)督檢查得力，嚴(yán)格考核制度，確保區(qū)域垃圾日產(chǎn)日清，設(shè)施完好，無環(huán)境污染現(xiàn)象。
（5）公共區(qū)域照明及電梯完好率達(dá)96%，落實(shí)責(zé)任人，堅(jiān)持對(duì)公共區(qū)域內(nèi)的照明，及消防設(shè)施進(jìn)行日常巡視、檢修和定期維護(hù)保養(yǎng)，并建立健全檔案記錄，確保公共設(shè)施完好并正常使用。
（6）化糞池、排水管完好率達(dá)99%，制定作業(yè)規(guī)程，定期疏通、清理，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)維修，達(dá)到排放暢通無積水。
（7）機(jī)電設(shè)備的完好率達(dá)100%，完善機(jī)電設(shè)備的運(yùn)作制度和維護(hù)保養(yǎng)制度，配備專業(yè)工程技術(shù)人員，實(shí)行24小時(shí)專人值班，出現(xiàn)故障及時(shí)排除。
（8）檔案建立完好率達(dá)100%，各種檔案資料專人管理，分類存放，檢索方便，保證檔案資料齊全。
六、服務(wù)意識(shí)。
物業(yè)管理是通過專業(yè)化，一體化的管理，體現(xiàn)社會(huì)效益的，它的產(chǎn)品是服務(wù)，其管理目標(biāo)是通過服務(wù)實(shí)現(xiàn)的，無論是保安、保潔還是維修都是服務(wù)。因此培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)是我們企業(yè)文化建設(shè)的重要內(nèi)容，在員工素質(zhì)教育中，我們著重要培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí)和觀念；樹立“業(yè)主第一，服務(wù)至上”的服務(wù)意識(shí)，樹立關(guān)心人，理解人，尊重人的觀念，培養(yǎng)員工“善化解矛盾，常溝通技巧”的特殊素質(zhì)，物業(yè)管理面對(duì)的是享受服務(wù)的群體，其服務(wù)內(nèi)容涵蓋了與業(yè)主息息相關(guān)的種種生活內(nèi)容，繁雜的工作常常需要溝通和理解，使人與人以及人與自然之間達(dá)到充分的和諧。
七、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
結(jié)合我司的實(shí)際情況，針對(duì)我司現(xiàn)管理的兩棟大廈，馳宇大廈，兩臺(tái)電梯，中央空調(diào)，6名保安，3名保潔，5名電工，總面積15000m2，玫瑰商場(chǎng)大樓，1臺(tái)電梯，3名保安，1名保潔總面積__m2，根據(jù)測(cè)算，保證服務(wù)質(zhì)量的前提下，馳宇大廈的物業(yè)管理費(fèi)每平方暫按10元收取，玫瑰商場(chǎng)大樓的物業(yè)管理費(fèi)每平方出租面積暫按4元收取物業(yè)和管理費(fèi)。
八、物業(yè)的發(fā)展與拓展;。
物業(yè)管理是一個(gè)服務(wù)型的工作，結(jié)合我司情況，現(xiàn)有的物業(yè)收入，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到我司費(fèi)用支出，為了提高我司經(jīng)濟(jì)效益，達(dá)到長(zhǎng)效管理，我們?cè)陂_展物業(yè)管理的同時(shí)，要有針對(duì)性的進(jìn)行物業(yè)業(yè)務(wù)拓展工作，利用我司所屬物業(yè)，開展自主經(jīng)營(yíng)，聯(lián)合創(chuàng)業(yè)，業(yè)務(wù)創(chuàng)新等，多渠道的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，提高我司經(jīng)濟(jì)效益，增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，提升企業(yè)品牌，做強(qiáng)企業(yè)形象，使我們的企業(yè)能在當(dāng)今市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮中立于不敗之地，夯實(shí)基礎(chǔ)，用發(fā)展的眼光和經(jīng)營(yíng)的思路，使企業(yè)逐步走向輝煌。
食堂運(yùn)營(yíng)管理方案篇十一
利用各種資源平臺(tái)招商加盟，構(gòu)建各種營(yíng)銷渠道。提高公司的知名度和品牌影響力傳播公司的核心價(jià)值觀，實(shí)現(xiàn)零突破。
利用網(wǎng)絡(luò)媒體發(fā)布招商加盟信息，利用傳統(tǒng)媒體進(jìn)行宣傳，利用微信自媒體進(jìn)行宣傳，建立有效的經(jīng)營(yíng)模式和扶持政策，建立店示范店，構(gòu)建好后續(xù)的服務(wù)支持工作。
建立自己的'招商網(wǎng)站，在專業(yè)的招商網(wǎng)站宣傳，利用報(bào)紙、媒體廣播宣傳在門戶網(wǎng)站上發(fā)布招商信息，在張家口周邊招總代理。
1、專業(yè)的招商網(wǎng)站發(fā)布招商信息。
2、主流的商業(yè)報(bào)紙發(fā)布招商信息，
3、dm單、對(duì)應(yīng)發(fā)放。
4、商務(wù)平臺(tái)招商引流。
dm的制作，廣告語(yǔ)、海報(bào)的制作，招商資料的準(zhǔn)備。
1、設(shè)立招商部。
2、招商團(tuán)隊(duì)人員招聘與培訓(xùn)。
1、招商網(wǎng)站的信息發(fā)布費(fèi)。
2、報(bào)紙版權(quán)的使用費(fèi)。
3、dm單的印刷費(fèi)。
4、海報(bào)印刷費(fèi)。
食堂運(yùn)營(yíng)管理方案篇十二
1、在產(chǎn)品上延伸。
(1)實(shí)行酒店化經(jīng)營(yíng)、注重會(huì)所的文化建設(shè),強(qiáng)調(diào)顧客的參與性，我們將在各節(jié)日舉辦不同形式的活動(dòng)并整合會(huì)所產(chǎn)品進(jìn)行銷售，從而形成本店特色，會(huì)所運(yùn)營(yíng)管理方案。
(2)堅(jiān)持綠色消費(fèi)、健康休閑的經(jīng)營(yíng)方向，力求會(huì)所產(chǎn)品具備健康品質(zhì)，成為中高階層消費(fèi)的去處。整合優(yōu)化服務(wù)項(xiàng)目，突出核心競(jìng)爭(zhēng)力項(xiàng)目，增加高附加值項(xiàng)目(即高利潤(rùn)項(xiàng)目)。
(3)注重環(huán)境修飾，創(chuàng)建一流舒適的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
(4)實(shí)現(xiàn)人性化便捷服務(wù)，創(chuàng)建客戶部，并開辦增值服務(wù)(具體形式有茶座、復(fù)英傳真、免費(fèi)上網(wǎng)、保健養(yǎng)生商品銷售專柜、定票、免費(fèi)接送等)。
(5)產(chǎn)品價(jià)格以迎合中高消費(fèi)為主，界定顧客群體。
(6)遠(yuǎn)景目標(biāo)：會(huì)所一年內(nèi)形成品牌，建立顧客、員工忠實(shí)體系。依托品牌優(yōu)勢(shì)實(shí)現(xiàn)連鎖和多元化經(jīng)營(yíng)。
2、削價(jià)與價(jià)值回報(bào)。
本會(huì)所承諾沒有折扣，通過營(yíng)銷形式給顧客帶來回報(bào)，使顧客具有期望值，顧客消費(fèi)的過程也就是顧客期望值接近目標(biāo)的過程，從而形成顧客消費(fèi)的長(zhǎng)期性，培養(yǎng)忠實(shí)的顧客群體。只有這樣才能體現(xiàn)對(duì)老顧客的關(guān)愛并賦予老顧客的價(jià)值回報(bào)，此價(jià)值是顧客在日常生活中不能輕而易舉達(dá)到的，更不是僅僅是一次消費(fèi)折扣所換得的，自然會(huì)所的品牌價(jià)值相應(yīng)樹立。
3、引人注目的廣告宣傳。
(1)關(guān)鍵時(shí)候舍得花錢。廣告不僅是宣傳的內(nèi)容推介，更是企業(yè)文化和行業(yè)文化的推介，通過廣告樹立企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感，讓《明月堂》深入人心，在受眾者腦海中烙下印象，從而拉動(dòng)消費(fèi)。
(2)形式活潑，引人入勝。在廣告中我們采用真實(shí)照片，顯示會(huì)所建筑氣魄與設(shè)施豪華、環(huán)境優(yōu)美，也可采用員工照片突出某種獨(dú)特的氣氛而具備感染力;通過專業(yè)攝影風(fēng)格的圖片來介紹各種服務(wù)項(xiàng)目體現(xiàn)會(huì)所特色。
(3)令人不得不讀的廣告詞。每次的廣告宣傳都搭配相應(yīng)的廣告詞引起到畫龍點(diǎn)睛的作用。我們會(huì)所要有自己的廣告語(yǔ)：我不在家，就在明月堂，我不在明月堂，就一定在去明月堂的路上---演繹都市經(jīng)典，享受健康生活。
4、強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合促銷模式。
(1)與旅游景點(diǎn)合作。為使我們真正成為顧客觀光度假的場(chǎng)所我們將a、實(shí)現(xiàn)杭州附近景點(diǎn)的合作b、合作后會(huì)所定期進(jìn)行不同景點(diǎn)的推介并代售景點(diǎn)門票c、優(yōu)先接待景點(diǎn)推薦的客人。
(2)與旅行社合作。a接待旅行社安排顧客b依靠旅行社優(yōu)惠價(jià)代理我店vip積分獎(jiǎng)勵(lì)顧客的旅游業(yè)務(wù)。
(3)與網(wǎng)站合作。a我們建設(shè)自己網(wǎng)站，網(wǎng)站內(nèi)容涉及：企業(yè)介紹、網(wǎng)上預(yù)定、企業(yè)文化、同行新聞、會(huì)員查詢和酒店預(yù)訂網(wǎng)建立合作關(guān)系，依靠它們來推廣我們會(huì)所。
(4)與附近酒店、ktv等合作，采取雙贏互動(dòng)營(yíng)銷，便利于顧客就近消費(fèi)。
5、領(lǐng)先運(yùn)用技術(shù)項(xiàng)目。
在按摩、足療項(xiàng)目上我們成立技術(shù)開發(fā)組，專力于新技術(shù)和項(xiàng)目的開發(fā)及技術(shù)培訓(xùn)。開發(fā)新項(xiàng)目并經(jīng)相關(guān)人員測(cè)試后及市場(chǎng)調(diào)查后推出，始終保證技術(shù)的領(lǐng)先。
6、營(yíng)銷模式的新穎。
在營(yíng)銷形式上我們采用全新的模式推出：積分獎(jiǎng)勵(lì)、貴賓俱樂部、vip會(huì)員等;為體現(xiàn)會(huì)所的人性化管理我們還將推出三口之家的‘親情卡’、專供老人使用的“愛心卡”;導(dǎo)入ktv客戶經(jīng)理營(yíng)銷模式，設(shè)立客戶部，完善會(huì)員管理及會(huì)員服務(wù)，制訂更加科學(xué)合理的會(huì)員卡推廣計(jì)劃，加大會(huì)員卡銷售力度。
7、重視管理骨干的技能。
培養(yǎng)管理骨干以身作則，要求管理人員在工作中表現(xiàn)出職業(yè)道德和正直的品質(zhì)，履行承諾，為員工提供指導(dǎo)和幫助，使會(huì)所員工的工作同戰(zhàn)略目標(biāo)一致。管理人員要認(rèn)真傾聽顧客及員工的反饋意見，來提高員工和顧客的滿意程度。我們會(huì)所將進(jìn)行員工和顧客的跟蹤調(diào)查，借此了解工作中存在的問題，幫助管理人員改進(jìn)工作，創(chuàng)造一個(gè)員工和顧客實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值的工作環(huán)境。
1、顧客忠實(shí)體系。
顧客忠實(shí)目標(biāo)。
a、顧客回頭率保持在85%;。
b、為客人服務(wù)滿意率保持在100%;。
c、對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量檢測(cè);。
d、減少顧客的投訴率;。
e、提高項(xiàng)目開發(fā)創(chuàng)新效率;。
顧客忠實(shí)感的建立。
首先要理解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念并加以引申由使客人滿意到讓客人達(dá)到愉悅，直至贏得賓客信賴，創(chuàng)造會(huì)所的卓越品質(zhì)。我們將著力于認(rèn)知賓客的重要性、預(yù)知賓客的需求、靈活處理賓客問題、及時(shí)補(bǔ)救出現(xiàn)的問題來取得賓客的滿意。
〈4〉給員工更多的權(quán)力;。
〈5〉實(shí)現(xiàn)更多的內(nèi)部交流，掌握準(zhǔn)確的信息;。
〈6〉建立靈活的內(nèi)部機(jī)制;。
〈8〉迅速處理解決賓客問題對(duì)建立賓客忠實(shí)感至關(guān)重要包含以下內(nèi)容：道歉、理解賓客感受、緊迫感、一步到位、跟進(jìn)調(diào)查。
2、管理人員工作原則。
(1)我們將在與所有人相處時(shí)要表現(xiàn)出真誠(chéng)、關(guān)懷備至;。
(2)我們將在每次與顧客接觸中盡可能的為其服務(wù);。
(3)我們將保持服務(wù)的一致性;。
(4)我們要確保我們服務(wù)過程方便于客人及員工;。
(5)要求每一位管理人員盡可能與顧客接觸;。
(6)我們要在現(xiàn)場(chǎng)管理當(dāng)中及時(shí)作出果斷決定;。
(7)我們將為我們的員工創(chuàng)造一個(gè)能使他們個(gè)人事業(yè)目標(biāo)達(dá)到的環(huán)境;。
(8)客人滿意是我們工作的動(dòng)力，規(guī)劃方案《會(huì)所運(yùn)營(yíng)管理方案》。
(1)實(shí)行a管理模式即垂直管理。
a.一個(gè)上級(jí)的原則：不能越級(jí)管理;不能越級(jí)匯報(bào)工作。
b.責(zé)、權(quán)、利一致的原則：各區(qū)域的責(zé)任與完成責(zé)任所需的權(quán)利一致。
c.無空白、無重疊的原則：同一區(qū)域不能同時(shí)有兩個(gè)同級(jí)的員工負(fù)責(zé)。
a、主要指在教育員工方面采用感情溝通，讓員工自己面對(duì)錯(cuò)誤并認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤然后依據(jù)有關(guān)條例進(jìn)行處理，避免管理人員在對(duì)員工進(jìn)行處罰后員工的不滿情緒。
b、堅(jiān)持原則，照章辦事，徇私情，加強(qiáng)問題處理的透明度。
a、人：【1】服務(wù)一致優(yōu)異【2】衛(wèi)生符合酒店標(biāo)準(zhǔn)【3】勞動(dòng)紀(jì)律符合員工手冊(cè)規(guī)定【4】環(huán)境力求完美、衛(wèi)生符合酒店標(biāo)準(zhǔn)、通風(fēng)良好、溫度適宜、燈光符合區(qū)域要求、氣溫清新、裝飾幽雅美觀)【5】營(yíng)銷意識(shí)及業(yè)績(jī)良好。
b、財(cái)物：【1】認(rèn)真交接保管【2】使用嚴(yán)格按照規(guī)范程序進(jìn)行并會(huì)日常保養(yǎng)維護(hù)【3】努力降低損耗，節(jié)約成本【4】物品擺放美觀整潔。
c、信息：【1】掌握顧客反映的情況，并記錄;【2】了解企業(yè)內(nèi)部信息，并向上反饋;【3】了解同行業(yè)的情況后及時(shí)匯報(bào);【4】熟知會(huì)所下達(dá)的指令、銷售計(jì)劃。
d、時(shí)間：【1】要有嚴(yán)格時(shí)間觀念，遵守勞動(dòng)紀(jì)律;【2】充分利用時(shí)間，為自己作好工作的時(shí)間計(jì)劃，學(xué)會(huì)時(shí)間支配;【3】講究時(shí)間效率，提高工作進(jìn)度。
a、工作系統(tǒng):。
【1】確立每日工作目標(biāo)并向下傳達(dá)量化,確定個(gè)人責(zé)任制;。
【2】按任務(wù)抓好工作的組織、安排、落實(shí)完成各環(huán)節(jié);。
【3】確保每日工作任務(wù)按時(shí)按量按質(zhì)完成;。
【4】對(duì)當(dāng)日工作進(jìn)行記錄并自我評(píng)定，作為以后工作參考。
b、監(jiān)督系統(tǒng)。
【1】實(shí)行現(xiàn)場(chǎng)管理工作制度，管理人員隨時(shí)改進(jìn)、提高工作質(zhì)量并接受顧客投訴;。
【3】設(shè)立員工意見箱，解決工作中隱藏的問題;。
【4】制定崗位損耗指標(biāo),科學(xué)的使用水、電、消耗品等設(shè)備,控制員工惡意浪費(fèi)行為。
c、激勵(lì)系統(tǒng)。
【1】通過點(diǎn)鐘及鐘數(shù)獎(jiǎng)金杠桿，鼓勵(lì)員工上鐘熱情;。
【4】員工罰款基金，員工所有罰款將作為員工業(yè)余文化生活的補(bǔ)貼;。
【5】樓面服務(wù)人員及管理人員均實(shí)行底薪與績(jī)效工資相結(jié)合的薪酬機(jī)制。
【6】每年員工旅游2次，分別在5.1和10.1前后;。
【7】建立員工日，會(huì)所領(lǐng)導(dǎo)和員工舉辦茶話會(huì)，傾聽最真實(shí)的`聲音，展望企業(yè)前景,增加員工和企業(yè)的凝聚力。
d、培訓(xùn)系統(tǒng)。
【1】日培訓(xùn)：每天進(jìn)行服務(wù)技術(shù)訓(xùn)練;。
【2】月培訓(xùn)：管理人員總結(jié)經(jīng)驗(yàn),對(duì)員工工作分析并提出改進(jìn)意見，教導(dǎo)員工;。
【3】管理人員自身素質(zhì)培訓(xùn)：借助以往經(jīng)驗(yàn)揣摩工作方法，改正工作缺點(diǎn)，上級(jí)教導(dǎo)管理藝術(shù)，提高管理水平。
e、衛(wèi)生系統(tǒng)。
【1】落實(shí)崗位衛(wèi)生劃分、衛(wèi)生嚴(yán)格按照會(huì)所標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行打掃;。
【2】客人用品堅(jiān)持衛(wèi)生美觀;。
【3】加強(qiáng)層級(jí)檢查巡視制度;。
【4】配好清新劑及香水并適當(dāng)噴灑，保證環(huán)境氣問良好。
a、會(huì)所實(shí)行定制化服務(wù)。
定制化是個(gè)性化、靈活化、極致化的表現(xiàn);服務(wù)總體體現(xiàn)出熱情、溫馨、周到、細(xì)致。
b、員工應(yīng)具備的業(yè)務(wù)素質(zhì)。
1、語(yǔ)言表達(dá)能力：服務(wù)員要求言語(yǔ)清楚，表達(dá)意思完整、準(zhǔn)確、流利;。
2、應(yīng)變能力：思維敏捷,揣摩客人意圖,馬上給客人回答或提供服務(wù)項(xiàng)目;。
4、幽默會(huì)話能力：服務(wù)人員要掌握幽默會(huì)話，以備服務(wù)的需要;。
c、做到優(yōu)質(zhì)服務(wù)的法則。
1、顧客第一，因?yàn)槲覀兊漠a(chǎn)品服務(wù)對(duì)象是高消費(fèi)者,因此只要你服務(wù)好,他們才會(huì)付錢。這樣，把顧客看作能為我們不斷帶來更多利潤(rùn)和工資的就十分重要了。
2、微笑。微笑是一種各國(guó)賓客都理解和喜歡的世界性歡迎語(yǔ)言。
3、真誠(chéng)，誠(chéng)實(shí)友好。這要求服務(wù)員一定盡力為顧客服務(wù)，一定要用友好積極的態(tài)度和語(yǔ)言與客人溝通。
4、提供快速敏捷的服務(wù)。服務(wù)員要根據(jù)顧客的服務(wù)要求和投訴的問題，及時(shí)采取服務(wù)行動(dòng)，以表示你在時(shí)刻關(guān)心客人。
5、至少要經(jīng)常使用兩句有魔力的話語(yǔ)。當(dāng)客人向我們走來時(shí)，我們要說我能幫您嗎?當(dāng)客人向我們道謝時(shí)，我們要說不用謝!
6、佩戴好你的工牌。主要為了便于賓客和我們聯(lián)系。
7、要有和其他人相互工作的團(tuán)隊(duì)精神。
8、每一位服務(wù)員都要為自己修飾的容貌而驕傲。這樣，就要求每一位員工都要注意清潔衛(wèi)生，制服必須平整干凈。
9、在顧客問候你之前，先用尊稱向顧客問候。這是因?yàn)?，世界上最親切悅耳的聲音就是聽到自己的名字，我們以顧客的姓，再加上尊稱問候客人，就會(huì)給客人一種賓至如歸的感覺。
10、服務(wù)人員要熟悉自己的工作，熟悉自己公司和相關(guān)信息。
d、對(duì)員工的服務(wù)要求。
1、舒適，賓客來消費(fèi)首先是要求有一個(gè)舒適的環(huán)境，所以服務(wù)人員一定要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)溫馨、潔凈的待客環(huán)境，達(dá)到顧客滿意。
2、清潔，舒適的環(huán)境來自于衛(wèi)生的潔凈程度和物品的擺設(shè)，要求服務(wù)員按照會(huì)所要求對(duì)所轄區(qū)域進(jìn)行清理和維護(hù)，創(chuàng)造一流的環(huán)境衛(wèi)生。
3、禮貌，顧客到店消費(fèi)有求尊重感，服務(wù)人員良好的禮貌行為和禮節(jié)，會(huì)讓賓客感到特別的禮遇而對(duì)酒店留下美好印象。
4、細(xì)心，顧客的每一方面，都力求完美，要求大家對(duì)待每一項(xiàng)工作務(wù)必認(rèn)真觀察，謹(jǐn)慎對(duì)待，讓客人滿意。
5、溝通，人是情感動(dòng)物，需要?jiǎng)e人的理解和幫助，作為服務(wù)人員，更應(yīng)該掌握與顧客溝通的技巧，時(shí)刻關(guān)注賓客，提高快速服務(wù)，令客人滿意。
6、安全，客人選擇會(huì)所消費(fèi)首先是考慮安全，所以安全環(huán)節(jié)特別重要。要求服務(wù)人員要保守客人，保護(hù)好客人財(cái)產(chǎn)和生命安全，是贏得賓客的保障。
1、落實(shí)安全崗位責(zé)任制，制定本崗位的財(cái)產(chǎn)、防火防盜預(yù)案。
2、實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)檢查，保安部督查，兩級(jí)崗位檢查制度。
3、加強(qiáng)崗位巡視，保證賓客財(cái)產(chǎn)安全，杜絕火患。
4、學(xué)會(huì)使用消防設(shè)施。
5、對(duì)本崗位的設(shè)備常備檢查，確保無使用隱患。
食堂運(yùn)營(yíng)管理方案篇十三
隨著智能化的快速發(fā)展，以及十九大《全民健身?xiàng)l例》的大力推動(dòng)，體育公園已經(jīng)從物理空間與虛擬空間兩個(gè)維度構(gòu)建起體育生態(tài)系統(tǒng)。借助人工智能、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等智能化技術(shù)，將體育公園內(nèi)各類設(shè)備等與公園環(huán)境充分融合，實(shí)現(xiàn)多元化、智能化的場(chǎng)景體驗(yàn)，點(diǎn)燃運(yùn)動(dòng)激情，創(chuàng)領(lǐng)智慧全民健身新地標(biāo)。城基生態(tài)智能跑道，以互動(dòng)娛樂為核心，結(jié)合人臉識(shí)別技術(shù)，游客在運(yùn)動(dòng)健身隨時(shí)記錄運(yùn)動(dòng)數(shù)據(jù)的同時(shí)，也能感受到酷炫歡樂的氛圍，是一款極具人氣的網(wǎng)紅健身步道。
（1）打造全民健身新地標(biāo)。
充分利用郊野公園、城市公園、公共綠地以及城市空置場(chǎng)所等建設(shè)群眾體育設(shè)施，承載體育文化載體，提升城市風(fēng)貌。
（2）凝聚城市文化魅力。
與政府、企業(yè)聯(lián)動(dòng)，點(diǎn)亮城市一道活力風(fēng)景線，彰顯城市文化魅力。
（3）提高管理效率。
以互聯(lián)網(wǎng)尖端技術(shù)構(gòu)建，政府、企業(yè)、市民三大主體的信息共享大平臺(tái)，互通、互聯(lián)、智能、高效。
（4）創(chuàng)新盈利模式。
創(chuàng)建全民健身數(shù)據(jù)庫(kù)，運(yùn)用人工智能算法得出分析結(jié)果，讓營(yíng)銷、運(yùn)營(yíng)更簡(jiǎn)單。
（5）提升全民素養(yǎng)。
更加智能、綠色、節(jié)能環(huán)保的公園管理系統(tǒng)，促進(jìn)市民擁抱智能化、互聯(lián)化。
市民大眾不管是否攜帶智能手機(jī)或者其他智能設(shè)備都可以享受智慧體育公園的個(gè)性化、智能化的科學(xué)健身服務(wù)。智慧體育公園解決方案把云計(jì)算、walkcon技術(shù)、人臉識(shí)別、人工ai、無接觸式采集等技術(shù)，整體運(yùn)用于體育公園的運(yùn)動(dòng)跑道上面，每一個(gè)在這里運(yùn)動(dòng)健身的人都能夠享受到智能化設(shè)備的便利。
智慧體育公園解決方案整合了多項(xiàng)新信息技術(shù)，一整套技術(shù)可以同時(shí)支持手機(jī)app、微信小程序、人臉識(shí)別、和智能穿戴設(shè)備等多種方式與云平臺(tái)進(jìn)行數(shù)據(jù)傳輸，可以滿足不同人群不同的鍛煉需求，實(shí)現(xiàn)多元化數(shù)據(jù)采集，數(shù)據(jù)互聯(lián)互通，平臺(tái)統(tǒng)一管理，用戶體驗(yàn)便捷，做到以測(cè)、評(píng)、導(dǎo)、練為核心的科學(xué)指導(dǎo)智能健身的目的和效果，為老百姓提供科學(xué)的智慧化全民健身服務(wù)，為管理機(jī)構(gòu)提供真實(shí)、準(zhǔn)確、有效的運(yùn)動(dòng)數(shù)據(jù)以及高效率智慧化無人化的便捷管理方式。打造一個(gè)智慧平臺(tái)+智慧管理+智能設(shè)施+大數(shù)據(jù)的體體育公園管理模式。
1、公園方——智能跑道管理與服務(wù)云平臺(tái)：
2、游客方——微信小程序：
功能特點(diǎn)：
運(yùn)動(dòng)處方：根據(jù)體測(cè)數(shù)據(jù)，出具運(yùn)動(dòng)建議，科學(xué)指導(dǎo)健身。
實(shí)時(shí)播報(bào)：實(shí)時(shí)語(yǔ)音反饋運(yùn)動(dòng)計(jì)劃完成進(jìn)度、能耗、時(shí)長(zhǎng)、速度等。
意外處置：長(zhǎng)按運(yùn)動(dòng)界面“sos”10秒，系統(tǒng)直接聯(lián)系緊急聯(lián)系人電話。
運(yùn)動(dòng)排名：全國(guó)、全省、同城及活動(dòng)多種排名方式，和月、周、日的二級(jí)排名查詢。
積分商城：運(yùn)動(dòng)積分累計(jì)兌換禮品，增強(qiáng)鍛煉者運(yùn)動(dòng)粘性。
個(gè)人信息：個(gè)人信息的修改、登陸、積分兌換記錄、緊急聯(lián)系人設(shè)置等。
（1）智能工作站。
智能工作站是將walkcon技術(shù)運(yùn)用于健身步道（手機(jī)），突破了數(shù)據(jù)采集的條件限制，使運(yùn)動(dòng)檢測(cè)更加方便、安全和全體實(shí)現(xiàn)。智能工作站自帶電源和傳感網(wǎng)絡(luò)?？砂惭b在現(xiàn)有的監(jiān)控桿、路燈桿、廣告桿等，施工方便、快捷。不破壞周邊現(xiàn)狀無需開挖預(yù)埋。
（2）智能互動(dòng)大屏。
戶外高亮屏幕一體機(jī)風(fēng)格現(xiàn)代簡(jiǎn)約。在界面提供走路指導(dǎo)視頻、時(shí)間指導(dǎo)、健康服務(wù)、綜合排名、app下載指導(dǎo)等服務(wù)，用戶可自助選擇所需功能，達(dá)到學(xué)習(xí)與科學(xué)健身的目的，同時(shí)可實(shí)現(xiàn)一定的廣告效益?？稍诟鱾€(gè)區(qū)域分別設(shè)置、同步顯示運(yùn)動(dòng)排名等信息，實(shí)現(xiàn)互動(dòng)與共享。
（3）智能運(yùn)動(dòng)指示牌。
采用雙層單體設(shè)計(jì)、人物造型在底層上凸起顯示，人物造型采用鍍鋅板材質(zhì)；能耗指示牌主體采用鍍鋅板材質(zhì)內(nèi)部采用框架結(jié)構(gòu)，保證整體的應(yīng)力強(qiáng)度，雙面上彩，正面呈現(xiàn)文字、圖像內(nèi)容。內(nèi)置led顯示屏，顯示步道米數(shù)；內(nèi)置感應(yīng)模塊及語(yǔ)音播報(bào)模塊，用戶經(jīng)過標(biāo)牌時(shí)自動(dòng)播報(bào)步道相關(guān)內(nèi)容。預(yù)埋安裝要求基礎(chǔ)地埋深度不小于100cm。
（4）智能健身柜。
智能健身柜是基于智慧步道核心技術(shù)，融合物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、人工智能、大數(shù)據(jù)，以及智慧體育生態(tài)為基礎(chǔ)的小件器材智能健生解決方案?？蔀槭忻裉峁┒嗫钚〖∩砥鞑模忻窨稍谛蓍e時(shí)間段，不必為找不到健身器材而煩惱，只需要拿出手機(jī)掃一掃碼，就可以輕松拿到需要的健身器材。
（5）智能多功能柱。
智能多功能柱通過太陽(yáng)能供電，可以通過人臉識(shí)別的方式采集鍛煉者的運(yùn)動(dòng)數(shù)據(jù)，也可以通過手機(jī)app或者小程序采集運(yùn)動(dòng)數(shù)據(jù)，通過微表情采集及人臉識(shí)別技術(shù)無感捕捉采集鍛煉者的心率、體溫和呼吸。具有一鍵報(bào)警按鈕，自動(dòng)連接公園管理方，園區(qū)管理方通過后臺(tái)及時(shí)得知哪發(fā)生了以外狀況，并根據(jù)情況進(jìn)行遠(yuǎn)程視頻通話救助。
（6）智能戶外體測(cè)。
可以進(jìn)行的檢測(cè)：平衡測(cè)試、握力測(cè)試、縱跳操作、身高測(cè)試、體重測(cè)試、體脂測(cè)試、心率測(cè)試、背力測(cè)試、反應(yīng)測(cè)試共計(jì)9個(gè)測(cè)試項(xiàng)目。支持人臉識(shí)別功能、手機(jī)app、小程序功能呢個(gè)，支持同時(shí)多人測(cè)試，高效快捷。
（7）客流眼、氣象站及標(biāo)牌。
客流眼是對(duì)步道或者公園人流量進(jìn)行實(shí)時(shí)的數(shù)據(jù)采集，科學(xué)的流量分析，有效的人員引導(dǎo)策略、及時(shí)的人員導(dǎo)引信息發(fā)布等措施，最大限度地保障人員在步道或者公園內(nèi)的合理有序運(yùn)動(dòng)。
多功能氣象站是對(duì)步道公園或公園內(nèi)的風(fēng)速、風(fēng)向、雨量、空氣溫度、空氣濕度等七項(xiàng)要素進(jìn)行全天候現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)?？梢酝ㄟ^專業(yè)配套的數(shù)據(jù)采集通訊線與智能互動(dòng)大屏進(jìn)行連接，將數(shù)據(jù)傳輸?shù)交?dòng)大屏內(nèi)，實(shí)時(shí)反饋給鍛煉者天氣情況，戶外運(yùn)動(dòng)適宜指數(shù)。
運(yùn)動(dòng)標(biāo)牌是由多位運(yùn)動(dòng)健康專家精心設(shè)計(jì)，采用通俗易懂的語(yǔ)言闡明科學(xué)鍛煉的理念，用口訣的方式講解各種健身走路的方法、功效、注意事項(xiàng)、從而更好的激發(fā)群眾健身的熱情與興趣。
（8）智能光影步道。
光影智能步道是led光影互動(dòng)的技術(shù)，通過運(yùn)動(dòng)人臉識(shí)別、光學(xué)傳感、rfid感應(yīng)、光電反射等技術(shù)整合現(xiàn)有的智能步道技術(shù)和led大屏形成人影互動(dòng)的智能步道系統(tǒng)。讓運(yùn)動(dòng)者無需攜帶任何穿戴設(shè)備就能夠感受炫酷的光影投屏，將戶外健身運(yùn)動(dòng)變得更加趣味性，數(shù)據(jù)化。
食堂運(yùn)營(yíng)管理方案篇十四
本方案依據(jù)國(guó)家、貴州省和貴陽(yáng)市經(jīng)濟(jì)體制改革和行業(yè)發(fā)展政策，圍繞運(yùn)營(yíng)主體企業(yè)化、運(yùn)行管理市場(chǎng)化、投資主體多元化的目標(biāo)，結(jié)合我市衛(wèi)生健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際，同時(shí)在借鑒省內(nèi)外多個(gè)城市同行業(yè)公司組建經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上而編制。其主要目的是通過盤活、整合存量醫(yī)療衛(wèi)生資源，依法依規(guī)開展醫(yī)療、醫(yī)藥、醫(yī)養(yǎng)等業(yè)務(wù)，形成規(guī)模效益和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，使現(xiàn)有資源得到充分利用，促進(jìn)國(guó)有資產(chǎn)保值增值，滿足廣大群眾多元化的衛(wèi)生健康需求。
依據(jù)《中共中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于深化國(guó)有企業(yè)改革的指導(dǎo)意見》（中發(fā)〔20xx〕22號(hào)）、《貴州省大健康醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展六項(xiàng)實(shí)施計(jì)劃》、《貴陽(yáng)市“十三五”大健康醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)規(guī)劃》等一系列重要文件的要求作為指導(dǎo)，嚴(yán)格按照《公司法》等有關(guān)法律、法規(guī)的要求進(jìn)行編制，依據(jù)全面，設(shè)定的各項(xiàng)內(nèi)容較為完整，程序安排有序。
1.方案的主體架構(gòu)。
本方案主要以“發(fā)展“醫(yī)療醫(yī)藥、健康管理、康復(fù)智能、養(yǎng)老養(yǎng)生”健康產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)，形成“防-治-養(yǎng)”一體化模式”為主線，從“基本情況”、“優(yōu)化原則”、“公司定位”、“優(yōu)化措施”、“業(yè)務(wù)范圍”、“組織架構(gòu)”、“優(yōu)化步驟”七個(gè)方面進(jìn)行編寫，較為系統(tǒng)地闡明了市衛(wèi)健投集團(tuán)的定位和發(fā)展思路。方案力圖較為詳盡細(xì)致的描述，指導(dǎo)公司優(yōu)化組建，加快工作進(jìn)程。
2.方案的主要內(nèi)容。
方案全文9頁(yè)，共分七個(gè)部分。
第一部分為基本情況：主要闡述市醫(yī)管集團(tuán)組建以來工作開展情況。
第二部分是優(yōu)化原則：一是堅(jiān)持黨委領(lǐng)導(dǎo)、政府主導(dǎo)，深化國(guó)有企業(yè)改革發(fā)展的原則。二是堅(jiān)持優(yōu)化資源配置，促進(jìn)衛(wèi)生健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的原則。三是堅(jiān)持穩(wěn)步推進(jìn)、系統(tǒng)安排，實(shí)現(xiàn)國(guó)有資產(chǎn)的保值增值的.原則。
第三部分為公司定位：以市場(chǎng)化方式，引入多元化投資主體，打造集醫(yī)療護(hù)理、醫(yī)療醫(yī)養(yǎng)醫(yī)教、醫(yī)療信息系統(tǒng)、健康管理及醫(yī)療后勤、醫(yī)學(xué)裝備維修服務(wù)等為一體的產(chǎn)業(yè)集群，推動(dòng)全市衛(wèi)生健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在與社會(huì)資本合作中做好資產(chǎn)評(píng)估，確保國(guó)有資產(chǎn)不流失和保值增值。
第四部分為優(yōu)化方案：
1.將貴陽(yáng)市醫(yī)院管理（集團(tuán)）有限公司名稱變更為貴陽(yáng)市衛(wèi)生健康投資集團(tuán)有限公司。
2.資源整合。盤活、整合存量醫(yī)療衛(wèi)生資源，依法依規(guī)開展藥品、耗材配送、設(shè)備采購(gòu)維修以及后勤服務(wù)等業(yè)務(wù)。
3.投融資業(yè)務(wù)。按照實(shí)體化發(fā)展要求，通過創(chuàng)新投融資模式，不斷豐富企業(yè)在傳統(tǒng)融資、債券發(fā)行、產(chǎn)業(yè)基金、小額擔(dān)保等各投融資板塊業(yè)務(wù)。
4.產(chǎn)業(yè)發(fā)展。重點(diǎn)發(fā)展醫(yī)療業(yè)務(wù)、醫(yī)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)、醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)、中藥材產(chǎn)業(yè)、醫(yī)院后勤、設(shè)備維修服務(wù)，以及醫(yī)療教育培、信息化業(yè)務(wù)等。
第五部分為業(yè)務(wù)范圍，主要圍繞“醫(yī)療、醫(yī)藥、醫(yī)養(yǎng)”開展七個(gè)方面的業(yè)務(wù)：
其中，醫(yī)療機(jī)構(gòu)建設(shè)運(yùn)營(yíng)、醫(yī)養(yǎng)結(jié)合健康產(chǎn)業(yè)、醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)鏈、中藥材種產(chǎn)銷一體化為主業(yè)；醫(yī)院后勤保障、設(shè)備維護(hù)服務(wù)、互聯(lián)網(wǎng)+醫(yī)療產(chǎn)業(yè)、醫(yī)療教育培訓(xùn)服務(wù)為輔業(yè)。
第六部分為公司組織架構(gòu)：主要明確了公司法人治理結(jié)構(gòu)，根據(jù)《公司法》規(guī)定，對(duì)黨委、董事會(huì)、監(jiān)事會(huì)、經(jīng)營(yíng)層進(jìn)行了明確；公司本著精簡(jiǎn)、高效的原則，根據(jù)企業(yè)內(nèi)部業(yè)務(wù)的分工協(xié)作關(guān)系建立內(nèi)設(shè)組織結(jié)構(gòu)；企業(yè)負(fù)責(zé)人納入市國(guó)資委監(jiān)管企業(yè)負(fù)責(zé)人經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)考核范圍，由市國(guó)資委組織考核。
第七部分為優(yōu)化步驟：分為三個(gè)階段，第一階段完成工商變更登記，第二階段完成定位優(yōu)化工作，第三階段理順公司產(chǎn)權(quán)關(guān)系，完善公司治理結(jié)構(gòu)。
食堂運(yùn)營(yíng)管理方案篇十五
為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開展，就需要我們事先制定方案，方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項(xiàng)目。那么什么樣的方案才是好的呢？下面是小編收集整理的會(huì)所運(yùn)營(yíng)管理方案范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
1、在產(chǎn)品上延伸。
（1）實(shí)行酒店化經(jīng)營(yíng)、注重會(huì)所的文化建設(shè)，強(qiáng)調(diào)顧客的參與性，我們將在各節(jié)日舉辦不同形式的活動(dòng)并整合會(huì)所產(chǎn)品進(jìn)行銷售，從而形成本店特色，會(huì)所運(yùn)營(yíng)管理方案。
（2）堅(jiān)持綠色消費(fèi)、健康休閑的經(jīng)營(yíng)方向，力求會(huì)所產(chǎn)品具備健康品質(zhì)，成為中高階層消費(fèi)的去處。整合優(yōu)化服務(wù)項(xiàng)目，突出核心競(jìng)爭(zhēng)力項(xiàng)目，增加高附加值項(xiàng)目（即高利潤(rùn)項(xiàng)目）。
（3）注重環(huán)境修飾，創(chuàng)建一流舒適的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
（4）實(shí)現(xiàn)人性化便捷服務(wù)，創(chuàng)建客戶部，并開辦增值服務(wù)（具體形式有茶座、復(fù)英傳真、免費(fèi)上網(wǎng)、保健養(yǎng)生商品銷售專柜、定票、免費(fèi)接送等）。
（5）產(chǎn)品價(jià)格以迎合中高消費(fèi)為主，界定顧客群體。
（6）遠(yuǎn)景目標(biāo)：會(huì)所一年內(nèi)形成品牌，建立顧客、員工忠實(shí)體系。依托品牌優(yōu)勢(shì)實(shí)現(xiàn)連鎖和多元化經(jīng)營(yíng)。
2、削價(jià)與價(jià)值回報(bào)。
本會(huì)所承諾沒有折扣，通過營(yíng)銷形式給顧客帶來回報(bào)，使顧客具有期望值，顧客消費(fèi)的過程也就是顧客期望值接近目標(biāo)的過程，從而形成顧客消費(fèi)的長(zhǎng)期性，培養(yǎng)忠實(shí)的顧客群體。只有這樣才能體現(xiàn)對(duì)老顧客的關(guān)愛并賦予老顧客的價(jià)值回報(bào)，此價(jià)值是顧客在日常生活中不能輕而易舉達(dá)到的，更不是僅僅是一次消費(fèi)折扣所換得的，自然會(huì)所的品牌價(jià)值相應(yīng)樹立。
3、引人注目的廣告宣傳。
（1）關(guān)鍵時(shí)候舍得花錢。廣告不僅是宣傳的內(nèi)容推介，更是企業(yè)文化和行業(yè)文化的推介，通過廣告樹立企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感，讓《明月堂》深入人心，在受眾者腦海中烙下印象，從而拉動(dòng)消費(fèi)。
（2）形式活潑，引人入勝。在廣告中我們采用真實(shí)照片，顯示會(huì)所建筑氣魄與設(shè)施豪華、環(huán)境優(yōu)美，也可采用員工照片突出某種獨(dú)特的氣氛而具備感染力。通過專業(yè)攝影風(fēng)格的圖片來介紹各種服務(wù)項(xiàng)目體現(xiàn)會(huì)所特色。
（3）令人不得不讀的廣告詞。每次的廣告宣傳都搭配相應(yīng)的廣告詞引起到畫龍點(diǎn)睛的作用。我們會(huì)所要有自己的廣告語(yǔ)：我不在家，就在明月堂，我不在明月堂，就一定在去明月堂的路上———演繹都市經(jīng)典，享受健康生活。
4、強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合促銷模式。
（1）與旅游景點(diǎn)合作。為使我們真正成為顧客觀光度假的場(chǎng)所我們將a、實(shí)現(xiàn)杭州附近景點(diǎn)的合作b、合作后會(huì)所定期進(jìn)行不同景點(diǎn)的推介并代售景點(diǎn)門票c、優(yōu)先接待景點(diǎn)推薦的客人。
（2）與旅行社合作。a接待旅行社安排顧客b依靠旅行社優(yōu)惠價(jià)代理我店vip積分獎(jiǎng)勵(lì)顧客的旅游業(yè)務(wù)。
（3）與網(wǎng)站合作。a我們建設(shè)自己網(wǎng)站，網(wǎng)站內(nèi)容涉及：企業(yè)介紹、網(wǎng)上預(yù)定、企業(yè)文化、同行新聞、會(huì)員查詢和酒店預(yù)訂網(wǎng)建立合作關(guān)系，依靠它們來推廣我們會(huì)所。
（4）與附近酒店、ktv等合作，采取雙贏互動(dòng)營(yíng)銷，便利于顧客就近消費(fèi)。
5、領(lǐng)先運(yùn)用技術(shù)項(xiàng)目。
在按摩、足療項(xiàng)目上我們成立技術(shù)開發(fā)組，專力于新技術(shù)和項(xiàng)目的開發(fā)及技術(shù)培訓(xùn)。開發(fā)新項(xiàng)目并經(jīng)相關(guān)人員測(cè)試后及市場(chǎng)調(diào)查后推出，始終保證技術(shù)的領(lǐng)先。
6、營(yíng)銷模式的新穎。
在營(yíng)銷形式上我們采用全新的模式推出：積分獎(jiǎng)勵(lì)、貴賓俱樂部、vip會(huì)員等。為體現(xiàn)會(huì)所的人性化管理我們還將推出三口之家的‘親情卡’、專供老人使用的“愛心卡”。導(dǎo)入ktv客戶經(jīng)理營(yíng)銷模式，設(shè)立客戶部，完善會(huì)員管理及會(huì)員服務(wù)，制訂更加科學(xué)合理的會(huì)員卡推廣計(jì)劃，加大會(huì)員卡銷售力度。
7、重視管理骨干的技能。
培養(yǎng)管理骨干以身作則，要求管理人員在工作中表現(xiàn)出職業(yè)道德和正直的品質(zhì)，履行承諾，為員工提供指導(dǎo)和幫助，使會(huì)所員工的工作同戰(zhàn)略目標(biāo)一致。管理人員要認(rèn)真傾聽顧客及員工的反饋意見，來提高員工和顧客的滿意程度。我們會(huì)所將進(jìn)行員工和顧客的跟蹤調(diào)查，借此了解工作中存在的問題，幫助管理人員改進(jìn)工作，創(chuàng)造一個(gè)員工和顧客實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值的工作環(huán)境。
1、顧客忠實(shí)體系。
顧客忠實(shí)目標(biāo)。
a、顧客回頭率保持在85%。
b、為客人服務(wù)滿意率保持在100%。
c、對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量檢測(cè)。
d、減少顧客的投訴率。
e、提高項(xiàng)目開發(fā)創(chuàng)新效率。
顧客忠實(shí)感的建立。
首先要理解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念并加以引申由使客人滿意到讓客人達(dá)到愉悅，直至贏得賓客信賴，創(chuàng)造會(huì)所的卓越品質(zhì)。我們將著力于認(rèn)知賓客的重要性、預(yù)知賓客的需求、靈活處理賓客問題、及時(shí)補(bǔ)救出現(xiàn)的問題來取得賓客的滿意。
〈1〉關(guān)注和認(rèn)知賓客：這是使得賓客感覺自己特別重要和特殊的途徑：對(duì)客人提供個(gè)性化的服務(wù)和感謝。特別關(guān)心客人的個(gè)別需要。顯示對(duì)客人的敬佩。
〈2〉預(yù)知賓客需求，在顧客開口前就提供其需要的服務(wù)：把自己放在顧客的位置。細(xì)心觀察。記錄顧客檔案。
〈3〉員工靈活的態(tài)度：鼓勵(lì)員工在與客人接觸中，靈活處理突發(fā)事件。從不對(duì)顧客說“不”。（不得不說時(shí)，提供其他選擇）使客人放松。使客人喜出望外。
〈4〉給員工更多的權(quán)力。
〈5〉實(shí)現(xiàn)更多的內(nèi)部交流，掌握準(zhǔn)確的信息。
〈6〉建立靈活的內(nèi)部機(jī)制。
〈7〉在員工決策失誤后表示感謝并理解其感受，然后結(jié)合實(shí)際情況提出建議，給員工信心。
〈8〉迅速處理解決賓客問題對(duì)建立賓客忠實(shí)感至關(guān)重要包含以下內(nèi)容：道歉、理解賓客感受、緊迫感、一步到位、跟進(jìn)調(diào)查。
2、管理人員工作原則。
（1）我們將在與所有人相處時(shí)要表現(xiàn)出真誠(chéng)、關(guān)懷備至。
（2）我們將在每次與顧客接觸中盡可能的為其服務(wù)。
（3）我們將保持服務(wù)的一致性。
（4）我們要確保我們服務(wù)過程方便于客人及員工。
（5）要求每一位管理人員盡可能與顧客接觸。
（6）我們要在現(xiàn)場(chǎng)管理當(dāng)中及時(shí)作出果斷決定。
（7）我們將為我們的員工創(chuàng)造一個(gè)能使他們個(gè)人事業(yè)目標(biāo)達(dá)到的環(huán)境。
（1）實(shí)行a管理模式即垂直管理。
a、一個(gè)上級(jí)的原則：不能越級(jí)管理。不能越級(jí)匯報(bào)工作。
b、責(zé)、權(quán)、利一致的原則：各區(qū)域的責(zé)任與完成責(zé)任所需的權(quán)利一致。
c、無空白、無重疊的原則：同一區(qū)域不能同時(shí)有兩個(gè)同級(jí)的.員工負(fù)責(zé)。
a、主要指在教育員工方面采用感情溝通，讓員工自己面對(duì)錯(cuò)誤并認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤然后依據(jù)有關(guān)條例進(jìn)行處理，避免管理人員在對(duì)員工進(jìn)行處罰后員工的不滿情緒。
b、堅(jiān)持原則，照章辦事，徇私情，加強(qiáng)問題處理的透明度。
a、人：
食堂運(yùn)營(yíng)管理方案篇十六
本專業(yè)培養(yǎng)熟悉城市軌道交通企業(yè)生產(chǎn)管理業(yè)務(wù)，能熟練操作城市軌道交通相關(guān)設(shè)備設(shè)施，掌握城市軌道交通方面的基本理論與實(shí)際操作，具有較強(qiáng)的服務(wù)溝通能力、較強(qiáng)的服務(wù)他人意識(shí)和常用英語(yǔ)口語(yǔ)交流的高素質(zhì)技能型人才。
2、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)。
本專業(yè)旨在立足重慶軌道交通服務(wù)大西南等地的城市軌道交通和交通運(yùn)輸企事業(yè)單位，采取“訂單班”培養(yǎng)模式，通過三年的專業(yè)課學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握軌道交通基本行車組織知識(shí)，客運(yùn)組織與服務(wù)等方面的專業(yè)知識(shí)，具備城市軌道交通運(yùn)營(yíng)管理能力，取得相關(guān)崗位職業(yè)資格證書。
3、就業(yè)崗位。
學(xué)生通過三年的學(xué)習(xí)，使本本專業(yè)學(xué)生可以勝任從事城市軌道交通企業(yè)一線服務(wù)與管理崗位的能力，同時(shí)還可以從事交通運(yùn)輸類的輔助性崗位工作。本專業(yè)畢業(yè)生主要就業(yè)單位我是重慶軌道交通集團(tuán)和成都鐵路局及其他城市的交通運(yùn)輸企事業(yè)單位及下屬企業(yè)或大型游輪及航空服務(wù)企業(yè)。
對(duì)應(yīng)的主要崗位有：客運(yùn)員、站務(wù)員、值班員、票務(wù)員以及運(yùn)營(yíng)管理員等相關(guān)崗位。
1、招生對(duì)象：普通初中畢業(yè)生或高中生及退伍軍人。
2、學(xué)制：三年。
3、畢業(yè)要求。
（1）、修完計(jì)劃規(guī)定的所有課程和實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，完成教學(xué)規(guī)定考試。
（2）、通過學(xué)校規(guī)定的學(xué)生德育操行測(cè)評(píng)。
（3）、獲得一項(xiàng)以上職業(yè)資格技能證書。
1.掌握語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、外語(yǔ)、政治等本專業(yè)所需的文化基礎(chǔ)知識(shí)。
2.了解交通服務(wù)、交通安全、交通法規(guī)方面的基本知識(shí)。
3.初步掌握城市軌道交通的運(yùn)營(yíng)、安全、管理、調(diào)度、組織等方面有關(guān)的基礎(chǔ)理論知識(shí)。
1.具有一定的計(jì)算機(jī)辦公操作能力。
2．具備一定的城市軌道交通運(yùn)營(yíng)服務(wù)、組織調(diào)度、票務(wù)管理、車務(wù)管理等專業(yè)能力。
3．具有較強(qiáng)的表達(dá)、溝通、協(xié)調(diào)能力。
4.具有一定的公共安全管理能力。
（一）文化基礎(chǔ)課。
1.德育。
（1）職業(yè)生涯規(guī)劃。
中職畢業(yè)生的高就業(yè)率一直是社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)，但就業(yè)的穩(wěn)定性、就業(yè)質(zhì)量不高，主要是因?yàn)橹新毶趯I(yè)選擇、就業(yè)定位和未來發(fā)展等方面普遍存在著較大的盲目性，很多學(xué)生對(duì)自己的未來職業(yè)缺少規(guī)劃，不知道將來該做什么，要做什么。職業(yè)生涯設(shè)計(jì)這門課是在對(duì)一個(gè)人職業(yè)生涯的主客觀條件進(jìn)行測(cè)定、分析、總結(jié)研究的基礎(chǔ)上，對(duì)自己的興趣、愛好、能力、特長(zhǎng)、經(jīng)歷及不足等各方面進(jìn)行綜合分析與權(quán)衡，并結(jié)合時(shí)代特點(diǎn)，根據(jù)自己的職業(yè)傾向，確定其最佳的職業(yè)奮斗目標(biāo)，并為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)做出行之有效的安排。
（2）職業(yè)道德與法律。
本課程是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門德育課程，旨在對(duì)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)道德教育和法律基礎(chǔ)知識(shí)輔導(dǎo)。其任務(wù)是：使學(xué)生了解職業(yè)、職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)道德、職業(yè)個(gè)性、職業(yè)選擇、職業(yè)理想的基本知識(shí)與要求，樹立正確的職業(yè)理想；掌握職業(yè)道德基本規(guī)范，以及職業(yè)道德行為養(yǎng)成的途徑，陶冶高尚的職業(yè)道德情操；形成依法就業(yè)、競(jìng)爭(zhēng)上崗等符合時(shí)代要求的觀念。學(xué)習(xí)憲法、行政法、民法、經(jīng)濟(jì)法、刑法、訴訟法中與學(xué)生關(guān)系密切相關(guān)法律基本知識(shí)，做到知法、懂法，增強(qiáng)法律意識(shí)，樹立法制觀念，提高辨別是非的能力。指導(dǎo)學(xué)生提高對(duì)有關(guān)法律問題的理解能力，對(duì)是與非的分析判斷能力，以及依法律己、依法做事、依法維護(hù)權(quán)益、依法同違法行為作斗爭(zhēng)的實(shí)踐能力，成為具有較高法律素質(zhì)的公民。
（3）政治經(jīng)濟(jì)與社會(huì)。
學(xué)習(xí)馬克思主義經(jīng)濟(jì)和政治學(xué)說的基本觀點(diǎn)，以鄧小平理論為指導(dǎo)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行經(jīng)濟(jì)和政治基礎(chǔ)知識(shí)的教育。引導(dǎo)學(xué)生正確分析常見的社會(huì)經(jīng)濟(jì)、政治現(xiàn)象，提高參與社會(huì)經(jīng)濟(jì)、政治活動(dòng)的能力，為在今后的職業(yè)活動(dòng)中，積極投身社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)建設(shè)、積極參與社會(huì)主義民主政治建設(shè)打下基礎(chǔ)。
(4)哲學(xué)與人生。
學(xué)習(xí)學(xué)生進(jìn)行馬克思主義哲學(xué)知識(shí)及基本觀點(diǎn)的教育。其任務(wù)是：通過課堂教學(xué)和社會(huì)實(shí)踐等多種方式，使學(xué)生了解和掌握與自己的社會(huì)實(shí)踐、人生實(shí)踐和職業(yè)實(shí)踐密切相關(guān)的哲學(xué)基本知識(shí)；引導(dǎo)學(xué)生用馬克思主義哲學(xué)的立場(chǎng)、觀點(diǎn)、方法觀察和分析最常見的社會(huì)生活現(xiàn)象；初步樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀,，引導(dǎo)學(xué)生如何做人，為將來的社會(huì)實(shí)踐打下基礎(chǔ)。
2.語(yǔ)文。
生應(yīng)用文寫作能力和日?？谡Z(yǔ)交際水平。通過課內(nèi)外的教學(xué)活動(dòng)，使學(xué)生進(jìn)一步鞏固和擴(kuò)展必需的語(yǔ)文基礎(chǔ)知識(shí)，養(yǎng)成自學(xué)和運(yùn)用語(yǔ)文的良好習(xí)慣，接受優(yōu)秀文化熏陶，形成高尚的審美情趣。
3.數(shù)學(xué)。
進(jìn)一步學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)，提高學(xué)生的數(shù)學(xué)素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的基本運(yùn)算、基本計(jì)算工具使用、空間想像、數(shù)形結(jié)合、思維和簡(jiǎn)單實(shí)際應(yīng)用等能力，為學(xué)習(xí)專業(yè)課打下基礎(chǔ)。
5.體育。
學(xué)習(xí)體育與衛(wèi)生保健的基礎(chǔ)知識(shí)和運(yùn)動(dòng)技能,掌握科學(xué)鍛煉和娛樂休閑的基本方法，養(yǎng)成自覺鍛煉的習(xí)慣；培養(yǎng)自主鍛煉、自我保健、自我評(píng)價(jià)和自我調(diào)控的意識(shí)，全面提高身心素質(zhì)和社會(huì)適應(yīng)能力，為終身鍛煉、繼續(xù)學(xué)習(xí)與創(chuàng)業(yè)立業(yè)奠定基礎(chǔ)。
（二）專業(yè)基礎(chǔ)課程訓(xùn)練。
1.交通英語(yǔ)口語(yǔ)訓(xùn)練。
在初中英語(yǔ)的基礎(chǔ)上，鞏固、擴(kuò)展學(xué)生的基礎(chǔ)詞匯和基礎(chǔ)語(yǔ)法；培養(yǎng)學(xué)生聽、說的基本技能和運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行交際的能力；熟悉交通專業(yè)英語(yǔ)常用的基礎(chǔ)詞匯和基本語(yǔ)句，注重相應(yīng)的口語(yǔ)訓(xùn)練與實(shí)際應(yīng)用能力。
2.普通話訓(xùn)練。
注重實(shí)際交流能力培訓(xùn)，針對(duì)普通話水平測(cè)試進(jìn)行有針對(duì)性的訓(xùn)練，鼓勵(lì)學(xué)生參加普通話水平測(cè)試。
3.計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)。
學(xué)習(xí)常用操作系統(tǒng)、辦公軟件、網(wǎng)絡(luò)等計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)，具有較強(qiáng)文字處理、數(shù)據(jù)處理能力。
4.形體訓(xùn)練。
通過形體禮儀訓(xùn)練塑造學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)，提升內(nèi)涵和氣質(zhì)，為今后從事服務(wù)行業(yè)打下基礎(chǔ)。
食堂運(yùn)營(yíng)管理方案篇十七
強(qiáng)勢(shì)賣點(diǎn)，了解其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的資訊對(duì)比分析，分建立客戶檔案，定期拜訪，舉辦聯(lián)誼活動(dòng)，節(jié)假日的優(yōu)惠推廣，收集賓客意見等。同時(shí)完善對(duì)營(yíng)銷人員的職業(yè)素質(zhì)，銷售技巧，專業(yè)知識(shí)及技能，積極的工作態(tài)度等的培養(yǎng)。使他們成為企業(yè)對(duì)外形象宣傳的有利武器。
公關(guān)策劃：首先應(yīng)了解行業(yè)背景，給予有效分析，并對(duì)效果進(jìn)行評(píng)估。形式包括參與具有一定轟動(dòng)效應(yīng)的公共活動(dòng)，有新聞價(jià)值的發(fā)布會(huì)，社會(huì)公眾人物，著名人士的來訪，參與相關(guān)流行資訊報(bào)道，得到眾多企業(yè)，政府部門等各行業(yè)團(tuán)體的支持和認(rèn)可，贊助公益事業(yè)等。
公司內(nèi)部活動(dòng)資料的整理公示，保持與新聞單位的良好關(guān)系，定期戶外的語(yǔ)言圖像廣告策劃，網(wǎng)絡(luò)媒體宣傳等。
人力資源的管理培訓(xùn)體系：建立完整的理論培訓(xùn)機(jī)制，根據(jù)不同崗位和職級(jí)由專業(yè)培訓(xùn)人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)，從而不斷提高企業(yè)從業(yè)人員的業(yè)務(wù)素養(yǎng)。
資源配置：根據(jù)公司運(yùn)營(yíng)的實(shí)際需要，合理控制分配各崗位人員，充分發(fā)揮員工的潛能，成為企業(yè)發(fā)展所需的重要資源。
績(jī)效考核：建立完整的績(jī)效考核體系，對(duì)員工進(jìn)行工作態(tài)度，職業(yè)素養(yǎng)，業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估，管理效率等方面的考核，獎(jiǎng)優(yōu)懲劣，使團(tuán)隊(duì)的整體人力有質(zhì)的保障。
激勵(lì)制度：提供優(yōu)秀員工的良好待遇，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，以人性化的管理，組織外派學(xué)習(xí)，評(píng)選明星人員，突出形象意識(shí)，以月度為獎(jiǎng)勵(lì)周期，持續(xù)性調(diào)動(dòng)員工的工作熱情給予充分的創(chuàng)新空間。
福利待遇：針對(duì)相應(yīng)職位制定相應(yīng)的福利待遇，良好的福利待遇是讓員工在一個(gè)認(rèn)知的企業(yè)有成長(zhǎng)和發(fā)揮的必要條件。
企業(yè)的發(fā)展離不開人才及資本，有效的管理和運(yùn)用。以品牌和標(biāo)準(zhǔn)化管理樹立企業(yè)形象，為賓客提供高質(zhì)量的產(chǎn)品及服務(wù)，贏得廣大消費(fèi)者的認(rèn)同，是企業(yè)發(fā)展的核心。相信通過有效的管理和相應(yīng)制度的配套，在不斷的發(fā)展過程中加以論證和調(diào)整，使企業(yè)走向健康平穩(wěn)發(fā)展的壯大之路。有目標(biāo)才會(huì)有發(fā)展，相信通過合理的完善，企業(yè)資本將能夠高效有序的運(yùn)轉(zhuǎn)。
企業(yè)要發(fā)展的方式有很多，但是管理永遠(yuǎn)是不能忽視的一點(diǎn)，只有各個(gè)環(huán)節(jié)都處理好了，在管理上做到十分的到位，這樣的企業(yè)才有發(fā)展的潛力和發(fā)展下去的實(shí)力，這些都是永遠(yuǎn)不能忽略的事情。企業(yè)的管理是重中之重！
食堂運(yùn)營(yíng)管理方案篇十八
應(yīng)包括但不限于對(duì)項(xiàng)目認(rèn)識(shí)及理解，設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)、定期檢修，項(xiàng)目整體運(yùn)營(yíng)及相關(guān)管理措施及承諾等內(nèi)容。
工程概況。
一）、豐收水庫(kù)供水范圍基本情況及供水設(shè)備情況。
（一）供水范圍基本情況。
1、自來水供水范圍。
新平社區(qū)22個(gè)村小組（包含街道小區(qū)）3982戶15928人。豐湖社區(qū)14個(gè)村小組（包含街道小區(qū)）2788戶11152人。大新社區(qū)4個(gè)村小組319戶1276人。
富僑社區(qū)9個(gè)村小組（包含小區(qū)）1995戶7980人。和僑社區(qū)4個(gè)村小組463戶1852人。
田心社區(qū)16個(gè)村小組（包含街道）1918戶7672人。阿三龍村委會(huì)5個(gè)村小組853戶3412人。車白泥村委會(huì)9個(gè)村小組892戶3568人。洪福村委會(huì)2個(gè)村小組360戶1440人。木瓜鋪村委會(huì)3個(gè)村小組840戶3360人。
合計(jì)：6個(gè)社區(qū)69個(gè)村小組（包含街道小區(qū)），4個(gè)村委會(huì)19個(gè)村小組共計(jì)：14410戶57640人。
2、工業(yè)供水：海螺水泥廠、斗南錳業(yè)公司（包含自來水供水老家屬區(qū)265戶、別墅區(qū)58戶、公租房區(qū)107戶共計(jì)430戶、人數(shù)未統(tǒng)計(jì)）。
（二）供水設(shè)備情況。
1、提水泵站：西壩泵站一座（屬于煙草公司）、三棵樹泵站一座（屬文山水投公司）、老政府泵站一座、中壩抗旱應(yīng)急泵站一座、平遠(yuǎn)至回龍抗旱應(yīng)急加壓泵站一座、豐收管理所泵站一座。
2、機(jī)電設(shè)備。
西壩泵站：110千瓦電機(jī)水泵3臺(tái)（損壞1臺(tái)）、250千伏安變壓器一臺(tái)。
三棵樹泵站：110千瓦電機(jī)水泵3臺(tái)、315千伏安變壓器一臺(tái)。
老政府泵站：99千瓦電機(jī)水泵2臺(tái)、22千瓦電機(jī)水泵1臺(tái)100千伏安變壓器一臺(tái)。
中壩抗旱應(yīng)急泵站：37千瓦電機(jī)1臺(tái)。
平遠(yuǎn)至回龍抗旱應(yīng)急加壓泵站：37千瓦電機(jī)水泵2臺(tái)、50千伏安變壓器一臺(tái)。豐收水庫(kù)管理所泵站：55千瓦電機(jī)水泵2臺(tái)（損壞1臺(tái)）、100千伏安變壓器一臺(tái)。
3、供水水池6座：一號(hào)水池（中學(xué)后面）容量1000立方米；二號(hào)水池（紅嶺小學(xué)后面）容量1000立方米；三號(hào)水池（獅子山）容量20xx立方米；四號(hào)水池（西壩松山）容量4000立方米；五號(hào)水池（黃栗樹）容量300立方米；六號(hào)水池（小垮底）容量200立方米。
二）、回龍壩水庫(kù)供水范圍基本情況及供水設(shè)備情況。
（一）供水范圍基本情況。
1、自來水供水范圍。
回龍社區(qū)11個(gè)村小組1543戶6172人。
農(nóng)墾社區(qū)6個(gè)村小組（包含小區(qū)）675戶2700人。大新社區(qū)2個(gè)村小組193戶772人。
合計(jì)：3個(gè)社區(qū)19個(gè)村小組共計(jì)：2411戶9644人。2、工業(yè)供水：紅磷供水（已停產(chǎn)）。
（二）供水設(shè)備情況。
1、提水泵站：回龍壩腳泵站3座（一座屬于煙草公司、一座屬于五小水利工程、一座為農(nóng)墾社區(qū)移交管理）。
2、機(jī)電設(shè)備。
農(nóng)墾社區(qū)移交泵站：75千瓦電機(jī)水泵2臺(tái)（損壞1臺(tái)100千伏安變壓器一臺(tái)）。五小水利工程泵站：90千瓦電機(jī)水泵4臺(tái)、500千伏安變壓器一臺(tái)。煙草公司泵站：35千瓦電機(jī)水泵3臺(tái)、100千伏安變壓器一臺(tái)。
3、供水水池3座：一號(hào)水池（回龍）水池容量20xx立方米、二號(hào)水池（農(nóng)墾社區(qū)）水池容量1000立方米、三號(hào)水池（洪水塘）水池100立方米。
三）、蓮花塘水庫(kù)供水范圍基本情況及供水設(shè)備情況。
（一）供水范圍基本情況。
1、自來水供水范圍。
蓮花塘村委會(huì)7個(gè)村小組1143戶4572人。木瓜鋪村委會(huì)1個(gè)村小組204戶816人。合計(jì)：2個(gè)村委會(huì)8個(gè)村小組1347戶5388人。
（二）供水設(shè)備情況。
1、蓮花塘水庫(kù)提水泵站一座：90千瓦電機(jī)水泵2臺(tái)、100千伏安變壓器一臺(tái)、水質(zhì)凈化設(shè)備一套、二氧化氯發(fā)生器一套。
2、供水水池4座：一號(hào)水池（主水池）容量500立方米，二號(hào)水池（蓮花塘新寨）容量200立方米，三號(hào)水池（蓮花塘村）100立方米、四號(hào)水池（石馬腳老寨）容量50立方米。
四）、差黑海水庫(kù)供水范圍基本情況及供水設(shè)備情況。
（一）供水范圍基本情況。
1、自來水供水范圍。
差黑村委會(huì)3個(gè)村小組356戶1646人。
（二）供水設(shè)備情況。
1、差黑海水庫(kù)提水泵站一座：潛水泵安裝浮桶平臺(tái)1架、13千瓦電機(jī)潛水泵1臺(tái)、30千伏安變壓器一臺(tái)、水質(zhì)凈化設(shè)備一套、二氧化氯發(fā)生器一套。
2、供水水池3座：一號(hào)水池（主水池）容量300立方米，二號(hào)水池（路白村）容量100立方米，三號(hào)水池（雙海村）100立方米。
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