方案是指在實(shí)施工作或解決問(wèn)題時(shí)制定的一系列計(jì)劃和步驟。一個(gè)好的方案應(yīng)該是可持續(xù)的，并能夠適應(yīng)未來(lái)的變化和挑戰(zhàn)。方案的優(yōu)劣往往體現(xiàn)在實(shí)際效果和持續(xù)改進(jìn)上，需要持續(xù)關(guān)注和調(diào)整。
服務(wù)培訓(xùn)方案篇一
培養(yǎng)具備以下條件的人員：掌握餐廳服務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)，能夠運(yùn)用基本技能，獨(dú)立完成本職業(yè)服務(wù)程序，并能做到服務(wù)質(zhì)量一流。
通過(guò)培訓(xùn)，使學(xué)員掌握企業(yè)經(jīng)營(yíng)的理念、服務(wù)的理念，餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求，餐飲服務(wù)禮儀規(guī)范及各種待客服務(wù)技巧，學(xué)會(huì)用禮儀包裝自己，自覺(jué)塑造良好的職業(yè)形象，營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍，提高綜合服務(wù)素質(zhì)，提升對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力，為迅速、全面提高餐廳服務(wù)檔次打下良好的基礎(chǔ)。
3、操作技能培訓(xùn)目標(biāo)。
通過(guò)培訓(xùn)，使學(xué)員熟練掌握餐廳服務(wù)的.基本技能、基本程序，提高語(yǔ)言表達(dá)能力和實(shí)際工作的應(yīng)變能力及心理素質(zhì)，能夠把所學(xué)到的知識(shí)靈活運(yùn)用到實(shí)際工作中去，為客人提供滿意的服務(wù)。
二、教學(xué)要求。
（一）服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)要求。
1、企業(yè)形象塑造及餐廳服務(wù)員個(gè)人形象塑造的重要性。
2、服務(wù)的含義、服務(wù)的理念、服務(wù)的模式。
3、餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求。
4、餐廳服務(wù)員的職業(yè)道德要求。
5、餐廳服務(wù)員的禮節(jié)禮貌的基本要求。
6、餐廳服務(wù)員儀容儀表儀態(tài)的基本要求。
7、餐廳服務(wù)中常用的禮貌用語(yǔ)。
8、如何樹(shù)立“前臺(tái)員工是賓館內(nèi)部的顧客”的理念，加強(qiáng)前后臺(tái)的合作。
9、溝通客人的技巧。
10、熟記客人。
11、語(yǔ)言技巧。
12、建立有效的團(tuán)隊(duì)。
13、如何創(chuàng)造客人、如何留住客人。
14、電話禮儀。
15、如何與客人打招呼。
三、教學(xué)計(jì)劃安排。
總課時(shí)數(shù)：140課時(shí)。
專業(yè)理論：10課時(shí)。
專業(yè)技能：60課時(shí)；
服務(wù)培訓(xùn)方案篇二
(二)分解培訓(xùn)項(xiàng)目;例，擺臺(tái)過(guò)程的分解。
(三)培訓(xùn)具體工作的落實(shí);。
(四)四步培訓(xùn)法：1，講解;2，示范;3，嘗試;4，跟蹤指導(dǎo);。
(五)情景培訓(xùn)法：例：晚餐時(shí)間，光線朦朧，小客人把冰激凌潑翻，應(yīng)如何處理。
(六)培訓(xùn)結(jié)果的總結(jié)。
其次，培訓(xùn)架構(gòu)暫定如下：
一，知識(shí)培訓(xùn);。
1，餐廳禮儀，禮儀不僅僅是表面的恭敬，而且是發(fā)自內(nèi)心的尊敬和熱心。
“菜”在外，“禮”在心。
包括：國(guó)際通用稱呼禮：
1)國(guó)際上對(duì)男性和女性的稱呼;。
2)對(duì)地位高的官方人士稱呼;。
3)對(duì)來(lái)自君主制國(guó)家貴賓的稱呼;。
4)對(duì)有職業(yè)，職務(wù)和學(xué)位者的稱呼;。
5)對(duì)軍人的稱呼;。
6)對(duì)神職人員的稱呼;。
7)關(guān)于中國(guó)少數(shù)民族的稱呼;。
8)部分國(guó)家的稱呼禮節(jié)須知;。
(一)國(guó)內(nèi)習(xí)慣稱呼禮：
1)敬稱詞的運(yùn)用;。
2)謙稱詞的運(yùn)用;。
3)美稱詞的運(yùn)用;。
4)婉稱詞的運(yùn)用;。
5)昵稱詞的運(yùn)用：
(二)外交活動(dòng)稱呼禮;。
1)要特別重視規(guī)范性問(wèn)題。
2)周到并照顧到不同國(guó)家的文化習(xí)慣。
3)其他需要注意的禮節(jié);。
(三)圓滿答客的禮節(jié);。
1)問(wèn)答客人語(yǔ)氣要婉轉(zhuǎn)。
2)打擾客人也要講究禮儀。
3)與客交談話題要講禮儀。
4)與西方人交往的“八不問(wèn)”，年齡，婚姻，收入，住址，經(jīng)歷，工作，信仰，身體。
5)圓滿答客的其他禮節(jié);。
(四)使用名片的禮節(jié)：
1)使用名片的作用;。
2)遞接名片的禮節(jié);。
3)名片印制的禮儀規(guī)范;。
(五)接聽(tīng)電話的禮節(jié)：
1)“三響之內(nèi)”必接聽(tīng);。
2)問(wèn)好之后再問(wèn)候;。
3)避免用過(guò)于隨便的語(yǔ)言;。
4)要學(xué)會(huì)注意聆聽(tīng);。
5)要培養(yǎng)做記錄的習(xí)慣;。
6)說(shuō)話語(yǔ)氣要平和;。
7)要禮貌地接聽(tīng)電話;。
8)禮貌地中斷或轉(zhuǎn)接電話;。
9)答話聲音要親切;。
10)關(guān)于音量與聲調(diào)問(wèn)題;。
11)如何婉轉(zhuǎn)地結(jié)束電話;。
(六)餐廳衛(wèi)生的.禮節(jié);。
1)關(guān)于個(gè)人衛(wèi)生問(wèn)題;。
2)關(guān)于工作衛(wèi)生問(wèn)題;。
3)關(guān)于環(huán)境衛(wèi)生問(wèn)題;。
4)關(guān)于餐具衛(wèi)生問(wèn)題;。
5)關(guān)于食品衛(wèi)生問(wèn)題;。
(七)客我關(guān)系的禮節(jié);。
1)顧客心理要求;。
2)顧客就餐動(dòng)機(jī);。
3)顧客就餐通常的生理需求;。
4)須要擺正客我之間的關(guān)系;。
2，顧客性格分析，了解不同性格的顧客，應(yīng)如何接引，他們有哪些性格習(xí)慣及喜好;面對(duì)他們的提問(wèn)和疑慮應(yīng)如何解答。
力量型性格顧客;。
活潑型性格顧客;。
思考型性格顧客;。
和平型性格顧客;。
培訓(xùn)內(nèi)容包括：
形體訓(xùn)練，表情(微笑的標(biāo)準(zhǔn))，形體姿勢(shì)(站姿，坐姿，拾物......)。
化妝知識(shí);。
化妝的基本知識(shí)，淡妝與彩妝手法等等。
色彩知識(shí)，春季色到冬季色的搭配等。
服務(wù)培訓(xùn)方案篇三
根據(jù)《興隆縣農(nóng)村富余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)實(shí)施方案》及全國(guó)農(nóng)廣校關(guān)于農(nóng)村富余勞動(dòng)力餐飲旅游服務(wù)類轉(zhuǎn)移培訓(xùn)實(shí)施方案，現(xiàn)制定《餐廳服務(wù)員》崗位培訓(xùn)計(jì)劃：
縣政府高度重視對(duì)農(nóng)村富余勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移培訓(xùn)工作，特批準(zhǔn)建立農(nóng)村富余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)基地，局領(lǐng)導(dǎo)及校領(lǐng)導(dǎo)親自督導(dǎo)，培訓(xùn)辦公室由專人負(fù)責(zé)。
根據(jù)餐廳服務(wù)員國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過(guò)系統(tǒng)學(xué)習(xí)，培訓(xùn)適應(yīng)勞務(wù)市場(chǎng)需求和用人單位要求、具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范、熟練掌握餐廳服務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)和各項(xiàng)操作技能的餐廳服務(wù)人員。20xx年，計(jì)劃每年培訓(xùn)200人。
以年滿16周歲、具有初中以上文化程度、身體健康、有轉(zhuǎn)移就業(yè)愿望、熱衷于餐廳服務(wù)崗位的農(nóng)村青年為主。
以脫產(chǎn)或半脫產(chǎn)的學(xué)習(xí)形式，對(duì)農(nóng)民工進(jìn)行職業(yè)技能培訓(xùn)。
1、培訓(xùn)中理論培訓(xùn)、技能培訓(xùn)、聲像培訓(xùn)、實(shí)際操作各環(huán)節(jié)有機(jī)統(tǒng)一，采取能力模塊的培訓(xùn)方式，突出崗位技能培訓(xùn)。以學(xué)員動(dòng)手操作為主，教師面授講解為輔，全面提高學(xué)員綜合素質(zhì)。
2、通過(guò)課堂講授、現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)、實(shí)際操作和自學(xué)等形式開(kāi)展培訓(xùn)，以實(shí)際、實(shí)用、實(shí)效為目的，提高學(xué)員參訓(xùn)的興趣。
3、利用興隆賓館為實(shí)訓(xùn)基地，聘請(qǐng)具有豐富操作技能的專兼職教師親自演習(xí)操作,使學(xué)員在邊學(xué)邊做中實(shí)現(xiàn)崗位技能的提高，培養(yǎng)學(xué)員的動(dòng)手操作能力。
(一)、執(zhí)業(yè)基礎(chǔ)。
要求學(xué)員熟知外出務(wù)工常識(shí)，掌握餐廳服務(wù)應(yīng)具備的職業(yè)素質(zhì)。理論學(xué)習(xí)10學(xué)時(shí)。
要求學(xué)員掌握餐廳服務(wù)員的儀容儀表規(guī)范、舉止規(guī)范、禮貌規(guī)范、禮儀規(guī)范。其中理論學(xué)習(xí)5學(xué)時(shí)，技能學(xué)習(xí)13學(xué)時(shí)，聲像學(xué)習(xí)2學(xué)時(shí)，共計(jì)20學(xué)時(shí)。
(三)、端托、擺臺(tái)服務(wù)技能。
要求學(xué)員熟練掌握托盤(pán)的端托技巧、餐巾折花技巧、擺臺(tái)服務(wù)技能。其中理論學(xué)習(xí)6學(xué)時(shí)，技能學(xué)習(xí)22學(xué)時(shí)，聲像學(xué)習(xí)2學(xué)時(shí)，共計(jì)30學(xué)時(shí)。
(四)、酒水服務(wù)。
要求學(xué)員了解中外酒水、茶葉及軟飲料的分類及特點(diǎn)、掌握酒水服務(wù)的技巧與程序。其中理論學(xué)習(xí)6學(xué)時(shí)，技能學(xué)習(xí)22學(xué)時(shí)，聲像學(xué)習(xí)2學(xué)時(shí)，共計(jì)30學(xué)時(shí)。
(五)、上菜及分菜。
要求學(xué)員了解菜品知識(shí)、上菜及分菜知識(shí)。其中理論學(xué)習(xí)4學(xué)時(shí)，技能學(xué)習(xí)14學(xué)時(shí)，聲像學(xué)習(xí)2學(xué)時(shí)，共計(jì)20學(xué)時(shí)。
(六)、撤換餐用具。
要求學(xué)員學(xué)會(huì)撤換餐用具的基本操作方法。其中理論學(xué)習(xí)4學(xué)時(shí)，技能學(xué)習(xí)5學(xué)時(shí)，聲像學(xué)習(xí)1學(xué)時(shí)，共計(jì)10學(xué)時(shí)。
要求學(xué)員了解零點(diǎn)接待服務(wù)的相關(guān)知識(shí)，餐廳服務(wù)的'基本程序。其中理論學(xué)習(xí)12學(xué)時(shí)，技能學(xué)習(xí)16學(xué)時(shí)，聲像學(xué)習(xí)2學(xué)時(shí)，共計(jì)30學(xué)時(shí)。
我校依托中央校和省校的培訓(xùn)資源，按照“一個(gè)崗位、一本教材、一張光盤(pán)、一本證書(shū)”的模式，以具有較強(qiáng)實(shí)力、餐廳面積達(dá)360米2、能同時(shí)容納200人就餐的興隆賓館為實(shí)訓(xùn)基地，并選聘高級(jí)餐廳服務(wù)員1名、中級(jí)餐廳服務(wù)員7名、紅案2級(jí)5名及賓館負(fù)責(zé)人周曉明、縣農(nóng)廣校教師滕玉艷等組成一批素質(zhì)高、技能強(qiáng)、具備技師職業(yè)資格的教師隊(duì)伍，采用“師傅帶徒弟”手把手傳授技能的培訓(xùn)方法，使學(xué)員在“學(xué)習(xí)中學(xué)會(huì)做”，實(shí)現(xiàn)崗位技能的提高。
1、考試：學(xué)員學(xué)完課程設(shè)置中的每一個(gè)模塊后，由培訓(xùn)教師采取筆試、口試等方法對(duì)學(xué)員進(jìn)行階段測(cè)驗(yàn)。各培訓(xùn)模塊的考試平均成績(jī)作為結(jié)業(yè)考核的重要依據(jù)。
2、考核：體現(xiàn)“以技能為最終成果”的培訓(xùn)理念，由興隆縣農(nóng)村富余勞動(dòng)力培訓(xùn)基地負(fù)責(zé)人及具有較強(qiáng)技能水平的教師組成考評(píng)組，在興隆賓館實(shí)訓(xùn)基地對(duì)學(xué)員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考核，考核采取現(xiàn)場(chǎng)操作、口述問(wèn)答、模擬操作等形式，重點(diǎn)檢查學(xué)員崗位技能掌握情況?？己瞬缓细裾呖蓞⒓友a(bǔ)考，嚴(yán)格把好出口關(guān)。
3、發(fā)證：考試、考核合格者發(fā)給由中央農(nóng)廣校統(tǒng)一印制的培訓(xùn)證書(shū)，同時(shí)根據(jù)學(xué)員自愿的原則，由培訓(xùn)學(xué)校組織學(xué)員參加餐飲旅游服務(wù)類工種的職業(yè)技能鑒定，合格學(xué)員可同時(shí)獲得勞動(dòng)保障部統(tǒng)一印制的職業(yè)資格證書(shū)。
由縣農(nóng)廣校建立培訓(xùn)帳臺(tái)，以市農(nóng)廣校的“廣效”職業(yè)介紹所為依托，以勞動(dòng)力市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，為學(xué)員外出務(wù)工提供就業(yè)信息，推薦就業(yè)崗位，通過(guò)“訂單、定點(diǎn)和定向”的形式，培訓(xùn)轉(zhuǎn)移一大批農(nóng)村富余勞動(dòng)力。
服務(wù)培訓(xùn)方案篇四
培養(yǎng)具備以下條件的人員：掌握餐廳服務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)，能夠運(yùn)用基本技能，獨(dú)立完成本職業(yè)服務(wù)程序，并能做到服務(wù)質(zhì)量一流。
通過(guò)培訓(xùn)，使學(xué)員掌握企業(yè)經(jīng)營(yíng)的理念、服務(wù)的理念，餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求，餐飲服務(wù)禮儀規(guī)范及各種待客服務(wù)技巧，學(xué)會(huì)用禮儀包裝自己，自覺(jué)塑造良好的職業(yè)形象，營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍，提高綜合服務(wù)素質(zhì)，提升對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力，為迅速、全面提高餐廳服務(wù)檔次打下良好的基礎(chǔ)。
3、操作技能培訓(xùn)目標(biāo)。
通過(guò)培訓(xùn)，使學(xué)員熟練掌握餐廳服務(wù)的基本技能、基本程序，提高語(yǔ)言表達(dá)能力和實(shí)際工作的應(yīng)變能力及心理素質(zhì)，能夠把所學(xué)到的知識(shí)靈活運(yùn)用到實(shí)際工作中去，為客人提供滿意的服務(wù)。
二、要求。
（一）服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)要求。
1、企業(yè)形象塑造及餐廳服務(wù)員個(gè)人形象塑造的重要性。
2、服務(wù)的含義、服務(wù)的理念、服務(wù)的模式。
3、餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求。
4、餐廳服務(wù)員的職業(yè)道德要求。
5、餐廳服務(wù)員的禮節(jié)禮貌的基本要求。
6、餐廳服務(wù)員儀容儀表儀態(tài)的基本要求。
7、餐廳服務(wù)中常用的禮貌用語(yǔ)。
8、如何樹(shù)立“前臺(tái)員工是賓館內(nèi)部的顧客”的理念，加強(qiáng)前后臺(tái)的合作。
9、溝通客人的技巧。
10、熟記客人。
11、語(yǔ)言技巧。
12、建立有效的團(tuán)隊(duì)。
13、如何創(chuàng)造客人、如何留住客人。
14、電話禮儀。
15、如何與客人打招呼。
2、操作技能培訓(xùn)要求。
1、托盤(pán)的基本要領(lǐng)。
2、餐巾折花。
3、中餐擺臺(tái)。
4、斟酒、上菜、分菜。
5、中餐宴會(huì)的預(yù)定。
6、中餐宴會(huì)的接待服務(wù)程序及技巧。
教學(xué)計(jì)劃安排。
總課時(shí)數(shù)：140課時(shí)。專業(yè)理論：10課時(shí)。
服務(wù)培訓(xùn)方案篇五
餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料主要是針對(duì)服務(wù)員服務(wù)態(tài)度。服務(wù)知識(shí)。服務(wù)能力。服務(wù)身體素質(zhì)要求等四個(gè)方面來(lái)進(jìn)行培訓(xùn)的。該份餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料適用于新進(jìn)員工服務(wù)也適用于老員工的培訓(xùn)，但針對(duì)不同的餐廳服務(wù)員還需要進(jìn)行相對(duì)的增加和刪減一些培訓(xùn)內(nèi)容。
服務(wù)態(tài)度是指餐廳服務(wù)員在對(duì)客服務(wù)過(guò)程中體現(xiàn)出來(lái)的主觀意向和心理狀態(tài)，其好壞直接影響到賓客的心理感受。服務(wù)態(tài)度取決于員工的主動(dòng)性。創(chuàng)造性。積極性。責(zé)任感和素質(zhì)的高低。其具體要求是：
1、主動(dòng)。
餐廳服務(wù)員應(yīng)牢固樹(shù)立“賓客至上。服務(wù)第一”的專業(yè)意識(shí)，在服務(wù)工作中應(yīng)時(shí)時(shí)處處為賓客著想，表現(xiàn)出一種主動(dòng)。積極的情緒，凡是賓客需要，不分份內(nèi)。份外，發(fā)現(xiàn)后即應(yīng)主動(dòng)。及時(shí)地予以解決，做到眼勤?？谇?。手勤。腳勤。心勤，把服務(wù)工作做在賓客開(kāi)口之前。
2、熱情。
餐廳服務(wù)員在服務(wù)工作中應(yīng)熱愛(ài)本職工作，熱愛(ài)自己的服務(wù)對(duì)象，象對(duì)待親友一樣為賓客服務(wù)，做到面帶微笑。端莊穩(wěn)重。語(yǔ)言親切。精神飽滿。誠(chéng)懇待人，具有助人為樂(lè)的精神，處處熱情待客。
3、耐心。
餐廳服務(wù)員在為各種不同類型的賓客服務(wù)時(shí)，應(yīng)有耐性，不急噪。不厭煩，態(tài)度和藹。服務(wù)人員應(yīng)善于揣摩賓客的消費(fèi)心理，對(duì)于他們提出的所有問(wèn)題，都應(yīng)耐心解答，百問(wèn)不厭；并能虛心聽(tīng)取賓客的意見(jiàn)和建議，對(duì)事情不推諉，火鍋加盟。與賓客發(fā)生矛盾時(shí)，應(yīng)尊重賓客，并有較強(qiáng)的自律能力，做到心平氣和。耐心說(shuō)服。
4、周到。
餐廳服務(wù)員應(yīng)將服務(wù)工作做得細(xì)致入微。面面俱到。周密妥帖。在服務(wù)前，服務(wù)人員應(yīng)做好充分的準(zhǔn)備工作，對(duì)服務(wù)工作做出細(xì)致。周到的計(jì)劃；在服務(wù)時(shí)，應(yīng)仔細(xì)觀察，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并滿足賓客的需求；在服務(wù)結(jié)束時(shí)，應(yīng)認(rèn)真征求賓客的意見(jiàn)或建議，并及時(shí)反饋，以將服務(wù)工作做得更好。
餐廳服務(wù)員應(yīng)具有較廣的知識(shí)面，具體內(nèi)容有：
1、基礎(chǔ)知識(shí)。
主要有員工守則。服務(wù)意識(shí)。禮貌禮節(jié)。職業(yè)道德。外事紀(jì)律。飯店安全與衛(wèi)生。服務(wù)心理學(xué)。外語(yǔ)知識(shí)等。
2、專業(yè)知識(shí)。
主要有崗位職責(zé)。工作程序。運(yùn)轉(zhuǎn)表單。管理制度。設(shè)施設(shè)備的使用與保養(yǎng)。飯店的服務(wù)項(xiàng)目及營(yíng)業(yè)時(shí)間。溝通技巧等。
3、相關(guān)知識(shí)。
主要有宗教知識(shí)。哲學(xué)。美學(xué)。文學(xué)。藝術(shù)。法律各國(guó)的歷史地理。習(xí)俗和禮儀。民俗與宗教知識(shí)。本地及周邊地區(qū)的旅游景點(diǎn)及交通等。
1、語(yǔ)言能力。
語(yǔ)言是人與人溝通。交流的工具。餐廳的優(yōu)質(zhì)服務(wù)需要運(yùn)用語(yǔ)言來(lái)表達(dá)。因此，餐廳服務(wù)員應(yīng)具有較好的語(yǔ)言能力。對(duì)餐廳服務(wù)人員的語(yǔ)言要求為：“語(yǔ)言要文明。禮貌。簡(jiǎn)明。清晰；提倡講普通話；對(duì)客人提出的問(wèn)題無(wú)法解答時(shí)，應(yīng)予以耐心解釋，不推諉和應(yīng)付”。此外，服務(wù)人員還應(yīng)掌握一定的外語(yǔ)。
2、應(yīng)變能力。
由于餐廳服務(wù)工作大都由員工通過(guò)手工勞動(dòng)完成，而且賓客的需求多變，所以，在服務(wù)過(guò)程中難免會(huì)出現(xiàn)一些突發(fā)事件，如賓客投訴。員工操作不當(dāng)。賓客醉酒鬧事。停電等，麥勒菲，告訴您開(kāi)品牌折扣店成功的秘訣，這就要求餐廳服務(wù)人員必須具有靈活的應(yīng)變能力，遇事冷靜，及時(shí)應(yīng)變，妥善處理，充分體現(xiàn)飯店“賓客至上”的服務(wù)宗旨，盡量滿足賓客的需求。
3、推銷(xiāo)能力。
餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)。銷(xiāo)售及賓客消費(fèi)幾乎是同步進(jìn)行的，且具有無(wú)形性的特點(diǎn)，所以要求餐廳服務(wù)人員必須根據(jù)客人的愛(ài)好。習(xí)慣及消費(fèi)能力靈活推銷(xiāo)，以盡力提高賓客的消費(fèi)水平，從而提高餐飲部的經(jīng)濟(jì)效益。
4、技術(shù)能力。
餐飲服務(wù)既是一門(mén)科學(xué)，又是一門(mén)藝術(shù)。技術(shù)能力是指餐廳服務(wù)人員在提供服務(wù)時(shí)顯現(xiàn)的技巧和能力，它不僅能提高工作效率，保證餐廳服務(wù)的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，更可給賓客帶來(lái)賞心悅目的感受。因此，要想做好餐廳服務(wù)工作，就必須掌握嫻熟的服務(wù)技能，并靈活。自如地加以運(yùn)用。
5、觀察能力。
餐廳服務(wù)質(zhì)量的好壞取決于賓客在享受服務(wù)后的生理。心理感受，也即賓客需求的滿足程度。這就要求服務(wù)人員在對(duì)客服務(wù)時(shí)應(yīng)具備敏銳的觀察能力，隨時(shí)關(guān)注賓客的需求并給予及時(shí)滿足。
1、身體健康。
餐廳服務(wù)員必須身體健康，定期體檢，取得衛(wèi)生防疫部門(mén)核發(fā)的健康證，手機(jī)加香，如患有不適宜從事餐廳服務(wù)工作的疾病，汽車(chē)裝飾加盟，應(yīng)調(diào)離崗位，冰淇淋加盟。
2、體格健壯。
餐飲服務(wù)工作的勞動(dòng)強(qiáng)度較大，餐廳服務(wù)員的站立。行走及餐廳服務(wù)等必須具有一定的腿力。臂力和腰力等，因此，餐廳服務(wù)員必須要有健壯的體格才能勝任工作。
此外，餐廳服務(wù)工作需要團(tuán)隊(duì)精神，餐廳服務(wù)質(zhì)量的提高需要全體員工的參與和投入，美容產(chǎn)品加盟。在餐廳服務(wù)工作中，要求服務(wù)人員在做好本職工作的同時(shí)，應(yīng)與其他員工密切配合，尊重他人，共同努力，盡力滿足賓客需求。
最后對(duì)該份的運(yùn)用進(jìn)行一下提醒吧，該份資料雖說(shuō)可以拿來(lái)即用，但必須根據(jù)自身餐廳的具體情況來(lái)進(jìn)行增加或減少一些相關(guān)培訓(xùn)內(nèi)容，比如餐廳的管理制度?？己斯芾碇贫?。員工工作手冊(cè)等對(duì)餐廳服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn)。
資料前面三項(xiàng)都是可以通過(guò)自身不斷的努力進(jìn)行提高的，第四項(xiàng)可能會(huì)因?yàn)閭€(gè)人身體狀況不同而有所不同，自身根據(jù)自身體質(zhì)來(lái)進(jìn)行鍛煉加強(qiáng)體質(zhì)也是可以的。
服務(wù)培訓(xùn)方案篇六
一、培訓(xùn)目的.：
1、重塑前堂服務(wù)形象，樹(shù)立員工服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí);。
3、立足長(zhǎng)遠(yuǎn)，著眼未來(lái)，努力拓展多元化知識(shí);。
二、培訓(xùn)地點(diǎn)：
一樓大廳。
三、培訓(xùn)時(shí)間：
20xx年xx月xx日。
四、培訓(xùn)對(duì)象：
前堂全體員工。
五、培訓(xùn)要求：
1、培訓(xùn)期間不得請(qǐng)假、遲到;(值班、病假除外)。
2、每天培訓(xùn)后，參訓(xùn)人員須分組討論后寫(xiě)出書(shū)面的心得體會(huì);。
服務(wù)培訓(xùn)方案篇七
（二）分解培訓(xùn)項(xiàng)目；例，擺臺(tái)過(guò)程的分解。
（三）培訓(xùn)具體工作的落實(shí)；
（四）四步培訓(xùn)法：
1，講解；
2，示范；
3，嘗試；
4，跟蹤指導(dǎo)；
（五）情景培訓(xùn)法：例：晚餐時(shí)間，光線朦朧，小客人把冰激凌潑翻，應(yīng)如何處理。
（六）培訓(xùn)結(jié)果的總結(jié)。
其次，培訓(xùn)架構(gòu)暫定如下：
一，知識(shí)培訓(xùn)；
1，餐廳禮儀，禮儀不僅僅是表面的恭敬，而且是發(fā)自內(nèi)心的尊敬和熱心。
“菜”在外，“禮”在心。
包括：國(guó)際通用稱呼禮：
1）國(guó)際上對(duì)男性和女性的稱呼；
2）對(duì)地位高的官方人士稱呼；
3）對(duì)來(lái)自君主制國(guó)家貴賓的稱呼；
4）對(duì)有職業(yè)，職務(wù)和學(xué)位者的稱呼；
5）對(duì)軍人的稱呼；
6）對(duì)神職人員的稱呼；
7）關(guān)于中國(guó)少數(shù)民族的稱呼；
8）部分國(guó)家的稱呼禮節(jié)須知；
（一）國(guó)內(nèi)習(xí)慣稱呼禮：
1）敬稱詞的運(yùn)用；
2）謙稱詞的運(yùn)用；
3）美稱詞的運(yùn)用；
4）婉稱詞的運(yùn)用；
5）昵稱詞的運(yùn)用：
（二）外交活動(dòng)稱呼禮；
1）要特別重視規(guī)范性問(wèn)題。
2）周到并照顧到不同國(guó)家的文化習(xí)慣。
3）其他需要注意的禮節(jié)；
（三）圓滿答客的禮節(jié)；
1）問(wèn)答客人語(yǔ)氣要婉轉(zhuǎn)。
2）打擾客人也要講究禮儀。
3）與客交談話題要講禮儀。
4）與西方人交往的“八不問(wèn)”，年齡，婚姻，收入，住址，經(jīng)歷，工作，信仰，身體。
5）圓滿答客的其他禮節(jié)；
（四）使用名片的禮節(jié)：
1）使用名片的作用；
2）遞接名片的禮節(jié)；
3）名片印制的禮儀規(guī)范；
（五）接聽(tīng)電話的禮節(jié)：
1）“三響之內(nèi)”必接聽(tīng)；
2）問(wèn)好之后再問(wèn)候；
3）避免用過(guò)于隨便的語(yǔ)言；
4）要學(xué)會(huì)注意聆聽(tīng)；
5）要培養(yǎng)做記錄的習(xí)慣；
6）說(shuō)話語(yǔ)氣要平和；
7）要禮貌地接聽(tīng)電話；
8）禮貌地中斷或轉(zhuǎn)接電話；
9）答話聲音要親切；
10）關(guān)于音量與聲調(diào)問(wèn)題；
11）如何婉轉(zhuǎn)地結(jié)束電話；
（六）餐廳衛(wèi)生的禮節(jié)；
1）關(guān)于個(gè)人衛(wèi)生問(wèn)題；
2）關(guān)于工作衛(wèi)生問(wèn)題；
3）關(guān)于環(huán)境衛(wèi)生問(wèn)題；
4）關(guān)于餐具衛(wèi)生問(wèn)題；
5）關(guān)于食品衛(wèi)生問(wèn)題；
（七）客我關(guān)系的禮節(jié)；
1）顧客心理要求；
2）顧客就餐動(dòng)機(jī)；
3）顧客就餐通常的生理需求；
4）須要擺正客我之間的關(guān)系；
2，顧客性格分析，了解不同性格的顧客，應(yīng)如何接引，他們有哪些性格習(xí)慣及喜好；面對(duì)他們的提問(wèn)和疑慮應(yīng)如何解答。
力量型性格顧客；
活潑型性格顧客；
思考型性格顧客；
和平型性格顧客；
培訓(xùn)內(nèi)容包括：
形體訓(xùn)練，表情（微笑的標(biāo)準(zhǔn)），形體姿勢(shì)。
化妝知識(shí)；
化妝的基本知識(shí)，淡妝與彩妝手法等等。
色彩知識(shí)，春季色到冬季色的搭配等。
服務(wù)培訓(xùn)方案篇八
a、領(lǐng)受任務(wù)
b、會(huì)前準(zhǔn)備
c、會(huì)前檢查
根據(jù)表格列項(xiàng)檢查、設(shè)備設(shè)施、會(huì)議物品
d、引領(lǐng)登記
準(zhǔn)備大廳指示牌、引領(lǐng)員、電梯引領(lǐng)員、會(huì)場(chǎng)引領(lǐng)員、指示牌
f、會(huì)場(chǎng)服務(wù)
主席臺(tái)香巾、飲品服務(wù)、果盤(pán)、會(huì)場(chǎng)貴賓飲品、香檳服務(wù)
會(huì)場(chǎng)秩序維持服務(wù)（清理閑雜人員）
清潔服務(wù)
委托代辦服務(wù)
出會(huì)場(chǎng)的引領(lǐng)服務(wù)（先生，請(qǐng)問(wèn)需要幫助嗎）
應(yīng)急情況處理（火災(zāi)疏散、禁坐電梯、失竊、當(dāng)事人詢問(wèn)筆錄、相關(guān)人詢問(wèn)筆錄、
停電、溢水、電梯停機(jī)、急癥救護(hù)）
g、會(huì)后清理
撤會(huì)議物品，桌椅、餐具
清理與會(huì)人員遺留物并登記
清潔會(huì)場(chǎng)
撤出帶入會(huì)場(chǎng)物品
查對(duì)清理紀(jì)念品、禮品
檢查清理情況
關(guān)閉動(dòng)力電器設(shè)備
服務(wù)人員撤出，鎖閉會(huì)議廳
h、匯報(bào)總結(jié)
向主辦方主辦人員匯報(bào)會(huì)議情況，遺留物品，剩余禮品，征求意見(jiàn)，說(shuō)明情況 會(huì)后總結(jié)專題會(huì)（部門(mén)經(jīng)理，會(huì)議服務(wù)人員參加）
2、會(huì)議服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
日常會(huì)議服務(wù)
a、會(huì)議服務(wù)專員接到會(huì)議通知后，按會(huì)議通知人數(shù)、規(guī)格要求進(jìn)行安排。提前半小時(shí)將會(huì)議室門(mén)打開(kāi)，仔細(xì)檢查衛(wèi)生，是否符合會(huì)議室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
b、把禁煙牌、茶具、桌簽、桌椅及會(huì)議桌中心植物、花木擺放整齊，葉面干凈。
d、會(huì)議服務(wù)專員整理好儀表儀容，佩戴好工牌。
e、會(huì)議開(kāi)始前15分鐘在會(huì)議室門(mén)口站立接待與會(huì)人員。
f、接到臨時(shí)會(huì)議通知，會(huì)議服務(wù)專員要迅速到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)做好準(zhǔn)備工作。 g、將消毒后的茶杯，按會(huì)議人數(shù)，放在桌子前方三分之二處，并將茶葉放在杯中，或礦泉、飲料放在客人右前側(cè)。
h、根據(jù)會(huì)議人數(shù)多少測(cè)算暖瓶數(shù)量，一律放在臺(tái)柜上備用。
j、倒水時(shí)，輕拿輕放，不出現(xiàn)杯與蓋相碰聲音。
k、倒水完畢后，輕輕退出會(huì)議室，關(guān)門(mén)時(shí)不發(fā)出門(mén)的碰擊聲。
l、服務(wù)員在會(huì)議室外等待服務(wù)時(shí)，站姿端正精神集中，隨時(shí)聽(tīng)從客人的召喚。
m、會(huì)議結(jié)束時(shí)，要逐一檢查燈光、空調(diào)等設(shè)備是否關(guān)閉，檢查所有用具是否完好，按《會(huì)議室保潔標(biāo)準(zhǔn)》將會(huì)議室保潔干凈。若發(fā)現(xiàn)客人遺失物品和文件及時(shí)上繳領(lǐng)導(dǎo)。
服務(wù)培訓(xùn)方案篇九
技術(shù)服務(wù)：
1、技術(shù)方案設(shè)計(jì)：通過(guò)了解用戶的需求及現(xiàn)有的客觀條件為用戶提供完美的解決方案;。
2、施工技術(shù)指導(dǎo)：項(xiàng)目實(shí)施的過(guò)程中有專門(mén)的技術(shù)人員指導(dǎo)，確保工程質(zhì)量;。
3、提供咨詢：在不泄漏我公司技術(shù)機(jī)密的前提下，為用戶提供技術(shù)咨詢;。
4、用戶培訓(xùn)：項(xiàng)目實(shí)施后，對(duì)用戶進(jìn)行使用培訓(xùn)。
“創(chuàng)造時(shí)尚熱水文化、享受綠色熱水文明?！?/p>
本公司創(chuàng)辦十年以來(lái)，已擁有一套完善的質(zhì)量保證體系，并通過(guò)了iso9001：20xx國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證，每戶一張保修卡，其卓越的品質(zhì)讓你無(wú)后顧之憂。為方便用戶，本公司實(shí)行三級(jí)售后服務(wù)體系，在全國(guó)各地均設(shè)立辦事處。當(dāng)系統(tǒng)運(yùn)行出現(xiàn)故障時(shí)，請(qǐng)撥打本公司當(dāng)?shù)卮淼姆?wù)電話，4小時(shí)提供上門(mén)服務(wù)，接到用戶通知后，12小時(shí)內(nèi)派人到現(xiàn)場(chǎng)排除故障。特別說(shuō)明：公司客服中心設(shè)立有24小時(shí)免費(fèi)服務(wù)電話：800—828—5488和400—8899—428，可隨時(shí)答復(fù)用戶提出的問(wèn)題。公司還為客戶建立用戶檔案，定期進(jìn)行質(zhì)量跟蹤、上門(mén)檢查服務(wù)。
本公司鄭重承諾：太陽(yáng)能設(shè)備主機(jī)(水箱、太陽(yáng)集熱管(器)、支架)保修叁年，管路配件及電器部分保修壹年，終身提供維修服務(wù)。
以下是我公司具體的保修范圍：
1、真空管出現(xiàn)任何質(zhì)量問(wèn)題，保修期內(nèi)免費(fèi)更換;。
2、儲(chǔ)熱水箱出現(xiàn)漏水現(xiàn)象，保修期內(nèi)免費(fèi)更換;。
3、儲(chǔ)熱水箱保溫層失效，保修期內(nèi)免費(fèi)更換;。
4、支架變形無(wú)法正常使用，保修期內(nèi)免費(fèi)更換;。
對(duì)保修期外的系統(tǒng)維修，貴方需承擔(dān)零部件成本費(fèi)及維修人工費(fèi)，維修人員在維修前會(huì)向貴方說(shuō)明并出示收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，征得貴方同意后，我方實(shí)施維修。收取的維修費(fèi)用我方將向貴方提供有效收費(fèi)發(fā)票或收據(jù)。
(1)年檢和保養(yǎng)，每年兩次免費(fèi)上門(mén)保養(yǎng)，由公司指定特約服務(wù)單位進(jìn)行;。
(2)應(yīng)急維修。
4、維修或維護(hù)服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
保修期內(nèi)、屬產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題及安裝問(wèn)題的，我公司實(shí)行全免費(fèi)服務(wù)，但以下情況不屬保修范圍，我們將實(shí)行收費(fèi)服務(wù)：
(1)用戶自己拆動(dòng)造成損壞或經(jīng)非特約服務(wù)單位拆動(dòng)造成的損壞;。
(2)用戶自行運(yùn)輸、保管不當(dāng)或未按說(shuō)明書(shū)要求使用造成的損壞;。
(3)主要部件超過(guò)相應(yīng)的保修期的;。
(4)因不可抗力造成損壞的(如天災(zāi)、供水不正常造成太陽(yáng)能不能正常工作等)。
對(duì)由上述情況發(fā)生的系統(tǒng)維修，貴方要承擔(dān)零部件成本費(fèi)及維修人工費(fèi)，普通配件以市場(chǎng)價(jià)格為準(zhǔn)，專用太陽(yáng)能配件以我公司的提供的售后配件價(jià)格為準(zhǔn)，所有收取的維修費(fèi)用，我方均出具發(fā)票或收據(jù)。
5、人員培訓(xùn)安排。
安裝調(diào)試驗(yàn)收完畢，驗(yàn)收合格投入運(yùn)行以后，我公司將組織貴方相關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn)，具體安排如下：
時(shí)間：工程驗(yàn)收合格后2日內(nèi);。
地點(diǎn)：具體地方需要貴方協(xié)助安排;。
對(duì)象：設(shè)備管理人員、水電工及相關(guān)用戶。
內(nèi)容：(1)本太陽(yáng)能熱水器的運(yùn)行原理及控制過(guò)程;。
(2)太陽(yáng)能熱水器各設(shè)備大體結(jié)構(gòu)和工作原理;。
(3)控制系統(tǒng)的參數(shù)設(shè)置及操作;。
(4)太陽(yáng)能熱水器運(yùn)行及使用過(guò)程中的注意事項(xiàng);。
(5)系統(tǒng)常見(jiàn)的故障及解決辦法。
目標(biāo)：(1)使用戶能夠正確使用太陽(yáng)能熱水器，避免在使用熱水時(shí)造成損傷;。
(2)使用戶能夠正確使用太陽(yáng)能熱水器，避免對(duì)太陽(yáng)能熱水器造成破壞;。
(3)使設(shè)備管理人員及水電工能夠詳細(xì)了解太陽(yáng)能熱水器的運(yùn)行原理及運(yùn)行方式，并且能夠?qū)?jiǎn)單故障進(jìn)行維修。
服務(wù)培訓(xùn)方案篇十
為提高公司在職服務(wù)人員的技能和業(yè)務(wù)，現(xiàn)制定《餐廳服務(wù)員》崗位培訓(xùn)計(jì)劃：
根據(jù)公司對(duì)餐廳服務(wù)員的工作要求，經(jīng)過(guò)系統(tǒng)學(xué)習(xí)，培訓(xùn)優(yōu)秀的服務(wù)人員，使培訓(xùn)過(guò)的服務(wù)員具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握餐廳服務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)和各項(xiàng)操作技能。
公司各店在職服務(wù)人員。
半脫產(chǎn)，分期分批學(xué)習(xí)。
崗位培訓(xùn)課程設(shè)置采用能力模塊組合，共設(shè)置公司管理項(xiàng)目、餐廳服務(wù)員職業(yè)素質(zhì)、餐飲服務(wù)基本技能、酒水服務(wù)、上菜及分菜、撤換餐用具和餐廳服務(wù)基本程序等七個(gè)培訓(xùn)模塊。
公司員工手冊(cè)。
酒水服務(wù)。
上菜及分菜。
撤換餐用具。
服務(wù)培訓(xùn)方案篇十一
前提做好優(yōu)質(zhì)、規(guī)范、個(gè)性、超值的服務(wù)，我們必須自身了解每一個(gè)人所處的崗位職責(zé)和服務(wù)規(guī)范。
1、崗位職責(zé)。（培訓(xùn)目的：了解自己的工作任務(wù)和應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任和職責(zé)范圍）。
2、服務(wù)規(guī)范：（培訓(xùn)目的：做好服務(wù)前提是自身的規(guī)范要求）。
a、個(gè)人儀容儀表要求。（工作服、發(fā)型、指甲、化妝、首飾）。
b、禮貌用語(yǔ)的全面掌握。
1、進(jìn)房后的報(bào)備。
2、客人點(diǎn)單酒水流程。
3、水果分碟的規(guī)范操作。
4、給客倒酒的要求。
5、臺(tái)面及地面的衛(wèi)生清潔細(xì)節(jié)。
6、包間跪式服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。
7、客人互動(dòng)時(shí)的要求。
8、三輪對(duì)客敬酒責(zé)任。
9、二次對(duì)客推銷(xiāo)的技巧。
10、對(duì)客上毛巾的要求。
11、點(diǎn)播歌曲的操作及歌曲播放時(shí)客人的需求。
12、對(duì)公關(guān)的服務(wù)工作以及事情的處理報(bào)備。
13、客人買(mǎi)單時(shí)候的注意事項(xiàng)。
14、送客的要求以及客走后的房間衛(wèi)生。
1、各種類型的客人服務(wù)以及應(yīng)對(duì)技巧。
2、包間各種突發(fā)事件的`處理方法。
3、客人的情緒，所需、心理微妙的表現(xiàn)在言行舉止中，如何從客人的行為動(dòng)作儀態(tài)揣摩客人的需求。
4、如何和客人拉近距離更好的溝通，抓好客戶群體。
5、掌握眼神的交流運(yùn)用。觀察客人的情緒。
1、掌握各種流行的游戲的玩法實(shí)時(shí)的和客人互動(dòng)。比如吹牛、789、猜大小。
2、客人獨(dú)自一人不講話時(shí)候主動(dòng)觀察需上前聊天溝通邀請(qǐng)客人玩一些游戲。
3、掌握幾個(gè)經(jīng)典笑話調(diào)節(jié)好包間氣氛，讓客人能放松氣氛活躍、能原意和你交談聊天。
4、與可交談聊天時(shí)需認(rèn)真聽(tīng)客人說(shuō)話眼睛看著對(duì)方，讓客對(duì)你有種信任感。
1、掌握酒水知識(shí)、產(chǎn)地、價(jià)格、度數(shù)、分類和簡(jiǎn)單制作方法。
2、各種酒水的飲用方法和勾兌方法比例。
服務(wù)培訓(xùn)方案篇十二
培養(yǎng)具備以下條件的人員：掌握餐廳服務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)，能夠運(yùn)用基本技能，獨(dú)立完成本職業(yè)服務(wù)程序，并能做到服務(wù)質(zhì)量一流。
通過(guò)培訓(xùn)，使學(xué)員掌握企業(yè)經(jīng)營(yíng)的理念、服務(wù)的理念，餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求，餐飲服務(wù)禮儀規(guī)范及各種待客服務(wù)技巧，學(xué)會(huì)用禮儀包裝自己，自覺(jué)塑造良好的職業(yè)形象，營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍，提高綜合服務(wù)素質(zhì)，提升對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力，為迅速、全面提高餐廳服務(wù)檔次打下良好的基礎(chǔ)。
3、操作技能培訓(xùn)目標(biāo)。
通過(guò)培訓(xùn)，使學(xué)員熟練掌握餐廳服務(wù)的基本技能、基本程序，提高語(yǔ)言表達(dá)能力和實(shí)際工作的應(yīng)變能力及心理素質(zhì)，能夠把所學(xué)到的知識(shí)靈活運(yùn)用到實(shí)際工作中去，為客人提供滿意的服務(wù)。
（一）服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)要求。
1、企業(yè)形象塑造及餐廳服務(wù)員個(gè)人形象塑造的重要性。
2、服務(wù)的含義、服務(wù)的理念、服務(wù)的模式。
3、餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求。
4、餐廳服務(wù)員的職業(yè)道德要求。
5、餐廳服務(wù)員的禮節(jié)禮貌的基本要求。
6、餐廳服務(wù)員儀容儀表儀態(tài)的基本要求。
7、餐廳服務(wù)中常用的禮貌用語(yǔ)。
8、如何樹(shù)立“前臺(tái)員工是賓館內(nèi)部的顧客”的理念，加強(qiáng)前后臺(tái)的合作。
9、溝通客人的技巧。
10、熟記客人。
11、語(yǔ)言技巧。
12、建立有效的團(tuán)隊(duì)。
13、如何創(chuàng)造客人、如何留住客人。
14、電話禮儀。
15、如何與客人打招呼。
總課時(shí)數(shù)：140課時(shí)。專業(yè)理論：10課時(shí)。
70課時(shí)；專業(yè)技能：60課時(shí)；
服務(wù)培訓(xùn)方案篇十三
服務(wù)宗旨：天道酬勤，商道酬信。
服務(wù)目的：使系統(tǒng)穩(wěn)定、準(zhǔn)確、高效的運(yùn)行。
服務(wù)理念：急客戶所需，客戶的需求就是我們的追求。
2、服務(wù)承諾。
高質(zhì)高效、耐心熱心、周密周到——直到解決問(wèn)題、直到用戶滿意。
1.提供軟件的安裝、調(diào)試和對(duì)醫(yī)院操作員進(jìn)行培訓(xùn)，保證醫(yī)院指定操作員能獨(dú)立上崗工作。
2.提供軟件的技術(shù)支持(包括數(shù)據(jù)維護(hù)、數(shù)據(jù)修復(fù)、系統(tǒng)出錯(cuò)等)免費(fèi)維護(hù)期為12個(gè)月。
3.系統(tǒng)本身出錯(cuò)，提供因?yàn)檐浖旧韱?wèn)題(如bug引起的問(wèn)題)的維護(hù)服務(wù)。
4.醫(yī)務(wù)人員操作錯(cuò)誤引起系統(tǒng)故障問(wèn)題或數(shù)據(jù)出錯(cuò)，我公司提供軟件的數(shù)據(jù)維護(hù)、數(shù)據(jù)修復(fù)。
5.提供軟件安全解決方案，幫助醫(yī)院盡量降低或避免因?yàn)橥獠恳蛩卦斐傻牟焕绊憽?/p>
6.電腦的操作系統(tǒng)不穩(wěn)定、系統(tǒng)中毒、不按規(guī)定流程操作等問(wèn)題，不在我公司的維護(hù)的范圍之內(nèi)，軟件公司提供解決建議性方案。
7.醫(yī)院應(yīng)做好人員調(diào)動(dòng)交接工作，以保證系統(tǒng)的穩(wěn)定運(yùn)行。
8.提供個(gè)性化修改服務(wù)，按實(shí)際情況確定工期及相關(guān)費(fèi)用。
1、電話服務(wù)。
用戶通過(guò)服務(wù)部電話(見(jiàn)下)可直接和技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)咨詢。
電話響應(yīng)時(shí)間：服務(wù)部接到用戶電話后，專人負(fù)責(zé)接聽(tīng)，做好記錄，一般性問(wèn)題1小時(shí)內(nèi)反饋意見(jiàn)，8小時(shí)內(nèi)解決問(wèn)題，如遇復(fù)雜問(wèn)題三個(gè)工作日內(nèi)給出解決方案并及時(shí)解決。如果電話中解決不了，有必要進(jìn)行遠(yuǎn)程維護(hù)的，則轉(zhuǎn)為遠(yuǎn)程維護(hù)。
2、遠(yuǎn)程服務(wù)。
公司技術(shù)服務(wù)人員通過(guò)網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程進(jìn)行技術(shù)服務(wù)，即時(shí)解決問(wèn)題。
技術(shù)服務(wù)his售后服務(wù)可進(jìn)行遠(yuǎn)程控制、遠(yuǎn)程維護(hù)。
技術(shù)服務(wù)郵箱：
技術(shù)服務(wù)網(wǎng)址：
3、上門(mén)服務(wù)。
在上面二種方式不能解決問(wèn)題的情況下，我公司可安排技術(shù)人員上門(mén)服務(wù)，北京響應(yīng)時(shí)間2小時(shí)、北京周邊12小時(shí)內(nèi)、外省市48小時(shí)內(nèi)。
四.服務(wù)熱線電話。
服務(wù)培訓(xùn)方案篇十四
服務(wù)宗旨：天道酬勤，商道酬信。
服務(wù)目的：使系統(tǒng)穩(wěn)定、準(zhǔn)確、高效的運(yùn)行。
服務(wù)理念：急客戶所需，客戶的需求就是我們的追求。
2、服務(wù)承諾。
高質(zhì)高效、耐心熱心、周密周到——直到解決問(wèn)題、直到用戶滿意。
1.提供軟件的安裝、調(diào)試和對(duì)醫(yī)院操作員進(jìn)行培訓(xùn)，保證醫(yī)院指定操作員能獨(dú)立上崗工作。
2.提供軟件的技術(shù)支持(包括數(shù)據(jù)維護(hù)、數(shù)據(jù)修復(fù)、系統(tǒng)出錯(cuò)等)免費(fèi)維護(hù)期為12個(gè)月。
3.系統(tǒng)本身出錯(cuò)，提供因?yàn)檐浖旧韱?wèn)題(如bug引起的問(wèn)題)的維護(hù)服務(wù)。
4.醫(yī)務(wù)人員操作錯(cuò)誤引起系統(tǒng)故障問(wèn)題或數(shù)據(jù)出錯(cuò)，我公司提供軟件的數(shù)據(jù)維護(hù)、數(shù)據(jù)修復(fù)。
5.提供軟件安全解決方案，幫助醫(yī)院盡量降低或避免因?yàn)橥獠恳蛩卦斐傻牟焕绊憽?/p>
6.電腦的操作系統(tǒng)不穩(wěn)定、系統(tǒng)中毒、不按規(guī)定流程操作等問(wèn)題，不在我公司的維護(hù)的范圍之內(nèi)，軟件公司提供解決建議性方案。
7.醫(yī)院應(yīng)做好人員調(diào)動(dòng)交接工作，以保證系統(tǒng)的穩(wěn)定運(yùn)行。
8.提供個(gè)性化修改服務(wù)，按實(shí)際情況確定工期及相關(guān)費(fèi)用。
1、電話服務(wù)。
用戶通過(guò)服務(wù)部電話(見(jiàn)下)可直接和技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)咨詢。
電話響應(yīng)時(shí)間：服務(wù)部接到用戶電話后，專人負(fù)責(zé)接聽(tīng)，做好記錄，一般性問(wèn)題1小時(shí)內(nèi)反饋意見(jiàn)，8小時(shí)內(nèi)解決問(wèn)題，如遇復(fù)雜問(wèn)題三個(gè)工作日內(nèi)給出解決方案并及時(shí)解決。如果電話中解決不了，有必要進(jìn)行遠(yuǎn)程維護(hù)的，則轉(zhuǎn)為遠(yuǎn)程維護(hù)。
2、遠(yuǎn)程服務(wù)。
公司技術(shù)服務(wù)人員通過(guò)網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程進(jìn)行技術(shù)服務(wù)，即時(shí)解決問(wèn)題。
技術(shù)服務(wù)his售后服務(wù)可進(jìn)行遠(yuǎn)程控制、遠(yuǎn)程維護(hù)。
技術(shù)服務(wù)郵箱：
技術(shù)服務(wù)網(wǎng)址：
3、上門(mén)服務(wù)。
在上面二種方式不能解決問(wèn)題的情況下，我公司可安排技術(shù)人員上門(mén)服務(wù)，北京響應(yīng)時(shí)間2小時(shí)、北京周邊12小時(shí)內(nèi)、外省市48小時(shí)內(nèi)。
四.服務(wù)熱線電話。
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