總結是在一段時間內對某一事物的全面總結和概括。總結要注重事實和數(shù)據(jù)的支撐,提供具體的案例和實際經(jīng)驗作為支持。通過閱讀以下范文,我們可以了解到其他人是如何寫好一篇總結的。
食品驗收員個人工作總結篇一
這個有著瑪雅預言,神秘而又豐富多彩的一年已過去。在這一年的管理過程中,自己得了很好的鍛煉,不管是從自身素質還是業(yè)務水平方面都有所提升,感謝公司給了我這個豐富自己的舞臺。雖然有時感覺很累、很辛苦,但得到的收獲遠遠大于所付出的勞動,感謝潤民、感恩潤民?,F(xiàn)將20xx年工作總結匯報如下:
一、賣場工作方面。
1、商品管理。
2、倉庫管理。
七月份我們對五樓倉庫進行了大規(guī)模整理,改掉以前那種雜、亂的陳列,重新安裝貨架,進行分類存放。真正做到了庫存商品易存、易拿的陳列,也使得庫存管理更加方便。
3、衛(wèi)生管理。
b、每周一進行衛(wèi)生檢查,時時督促員工做好賣場衛(wèi)生工作。
4、其他方面。
a、人心齊、泰山移。在今年的五一文化節(jié)“拔河”比賽中,我們二樓的家人們不負眾望,拿到第一名,也贏得了三連冠這個榮譽。
b、從十月份開始舉行pk大會這個新形式。從根本上調動了賣場管理人員及員工的銷售積極性(雖然pk從未贏過),讓我們時刻都能感受到壓力的存在。同時也鍛煉了員工學習表演節(jié)目的能力,豐富了業(yè)余生活。
c、在今年的活動促銷中,活動商品未出現(xiàn)斷貨這一現(xiàn)象;及時有效的安排員工倒班時間,未出現(xiàn)空崗情況。
二、存在的問題。
3、防損工作一直是我們的弱項,防損員的業(yè)務培訓未能及時有效的跟進;
4、從生鮮聯(lián)營銷售排名來看,水產專柜處在倒數(shù)的位置上,聯(lián)營商在促銷活動的支持度上不夠積極,舊的展示柜未能及時更換。
食品驗收員個人工作總結篇二
-年以來,-市認真貫徹“四個最嚴”的要求,牢記“責任重于泰山”的囑托,以創(chuàng)建省級食品安全城市為抓手,以打造“食安”品牌為引領,以落實責任為核心,凝聚政府、企業(yè)、社會三方力量,緊盯政府監(jiān)管責任、企業(yè)主體責任、社會監(jiān)督責任,形成縱向貫通、橫向結合、科學嚴密的責任體系,構建政府監(jiān)管、企業(yè)負責、社會監(jiān)督,具有特點的食品安全工作新格局,食品安全治理水平不斷提高,保持了食品安全長期穩(wěn)定良好的局面,推動了全市經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展。近日,市政府組織相關部門,成立檢查組,對照《-省食品安全先進市、縣(市、區(qū))驗收細則》,對全市創(chuàng)建工作進行了自查自評,自評得分106.8分。各項指標自查情況如下:
一、食品安全狀況持續(xù)良好。
1、近三年未發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件,無隱瞞、謊報、緩報食品安全事故的行為。近年來我市持續(xù)加大食品安全工作力度,健全完善監(jiān)管體系,嚴把從農田到餐桌的每一道防線,全市食品安全狀況持續(xù)穩(wěn)定向好,未發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件。
2、群眾食品安全總體滿意度達70%。10月份,省食安辦組織對我市創(chuàng)建工作進行了群眾食品安全總體滿意度測評,達到了70%以上。
二、落實黨政同責。
3、黨委政府重視。市委、市政府歷來高度重視食品安全工作,認真落實“黨政同責”,把食品安全工作納入經(jīng)濟社會發(fā)展大規(guī)劃,納入民生建設大工程,納入城市管理工作大格局。市委書記王云鵬同志、市長李希信同志專門對創(chuàng)建省級食品安全城市工作作出重要批示。市政府常務會議每年專題研究食品安全工作。分管食品安全工作的鞠向群副市長既提思路要求,又具體指導抓落實,先后多次對創(chuàng)建工作進行現(xiàn)場視察調研。將創(chuàng)建工作作為全市重點工作安排寫入市政府工作報告、列入十三五規(guī)劃以及市政府重點督查事項和市人大、市政協(xié)專題調研視察計劃。與創(chuàng)建三區(qū)、市直相關部門簽訂了食品安全和創(chuàng)建工作目標責任書,層層建立目標責任制和責任追究制。市政府成立了由市長任組長,3位分管副市長任副組長,26個市食安委成員部門主要負責人和區(qū)政府主要領導為成員的創(chuàng)建工作領導小組。領導小組下設辦公室,具體負責創(chuàng)建工作的組織協(xié)調、督導檢查和考核評估。并設立了綜合協(xié)調、宣傳、食用農產品監(jiān)管等14個工作組。市創(chuàng)建領導小組先后出臺了《-市創(chuàng)建省級食品安全城市工作方案》、《關于開展省級食品安全城市創(chuàng)建工作督導檢查的通知》等28個創(chuàng)建文件,明確了創(chuàng)建工作的工作目標、實施步驟、保障措施,將60個創(chuàng)建項目逐條逐項分解落實到各創(chuàng)建責任單位,進一步明確創(chuàng)建評價標準,細化了任務分工,夯實了工作責任,嚴格規(guī)定完成時限,確保了創(chuàng)建工作事事有人管、件件有著落。建立了調度督導機制,先后召開了創(chuàng)建動員會、部門推進會以及一系列調度會議,實行創(chuàng)建進度月調度、季通報、年考核等工作機制,定期通報創(chuàng)建情況,研究重點工作,穩(wěn)步推進各項工作任務。組織各相關部門組成聯(lián)合督導組,按照“標準精細化、問題清單化、督導經(jīng)?;钡囊?,對照創(chuàng)建任務表和驗收細則,對各業(yè)態(tài)現(xiàn)場檢查點的創(chuàng)建情況進行檢查督導,并通報督查結果,及時查找問題短板,建立工作臺帳,對問題掛賬銷號。共下發(fā)市創(chuàng)建辦《督辦通知書》10件,督導整改問題112項。建立了創(chuàng)建工作推進機制,實行重點工作項目化管理,實施了餐具集中消毒、病死畜禽無害化處理等“十項工程”,開展了食用農產品產地環(huán)境整治、食品快檢進市場等“十項行動”,啟動了旅游景區(qū)食品安全示范單位創(chuàng)建、網(wǎng)上訂餐規(guī)范治理等“雙十項目”,有力地推動了創(chuàng)建工作的深入開展。市食安委每年對各縣市區(qū)、市直部門落實食品安全職責的情況進行綜合考核,對于工作成績突出、經(jīng)驗做法在市級以上推廣的單位,給予加分獎勵;對于當年考核成績排名末位的縣市區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和市直部門主要負責人實行責任追究。嚴格落實食品監(jiān)管“三定”方案,明確屬地目標管理責任,完善協(xié)調聯(lián)動和協(xié)同決策機制,形成了職責明確、內容全面、結構嚴密的食品安全綜合保障體系。
4、加強隊伍建設。落實食品安全監(jiān)管有責、有崗、有人、有手段的要求,織密、織實、織牢監(jiān)管網(wǎng)絡,保障了監(jiān)管工作順利開展。在-年食品藥品監(jiān)管體制改革的基礎上,按照屬地管理、重心下移、縱橫結合、全面覆蓋的原則,探索建立“4+x”監(jiān)管組織體系,建立網(wǎng)格化管理制度和機制。橫向上,各級公安、農業(yè)、林業(yè)、水利漁業(yè)、畜牧等“x”個職能部門各負其責,形成食品監(jiān)管的合力??v向上,實行市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村4級監(jiān)管。市、縣落實屬地管理責任,均設立了行政管理機構、執(zhí)法稽查機構、檢驗檢測機構,公安機關設立了食藥環(huán)偵機構。全市87個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道(包括創(chuàng)建區(qū)域)都設立了食品藥品監(jiān)管所和農產品質量監(jiān)管所。建立了村(社區(qū))食品安全協(xié)管員隊伍,全市3600多個村(社區(qū))都配備了協(xié)管員,落實了工資待遇。廣泛開展監(jiān)管人員、食品從業(yè)人員、協(xié)管員的教育培訓,不斷夯實食品監(jiān)管效能提升的能力基礎。鎮(zhèn)街監(jiān)管隊伍、食藥環(huán)偵大隊、行政執(zhí)法大隊和協(xié)管員隊伍等多方通力合作,形成了權責明確、協(xié)調一致、高效運轉的監(jiān)管體系,構筑起保衛(wèi)食品安全的銅墻鐵壁。
5、設施裝備達標。認真落實國家食品藥品監(jiān)管總局關于印發(fā)《全國食品藥品監(jiān)督管理機構執(zhí)法基本裝備指導標準的通知》(食藥監(jiān)財〔〕204號)及《食品藥品監(jiān)管鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)派出機構辦公業(yè)務用房建設指導意見的通知》(食藥監(jiān)財〔〕218號)有關規(guī)定,持續(xù)加大基本裝備、取證工具、快速檢測及應急處置等4類裝備的投入力度,確保滿足辦公用房、業(yè)務用房和輔助用房需求,為監(jiān)管執(zhí)法尤其是一線執(zhí)法提供了強而有力的工作保障。創(chuàng)建區(qū)域內8個食品藥品監(jiān)管所均達到了裝備配備“十個一”標準。采取工商行政管理部門劃轉或鎮(zhèn)街政府提供的方式,統(tǒng)籌解決食品藥品監(jiān)管所用房問題,8個監(jiān)管所的辦公、業(yè)務及輔助用房面積均超過320平方米,滿足了監(jiān)管執(zhí)法的需要,全面提升了基層監(jiān)管機構建設水平。
6、加強經(jīng)費保障。時刻繃緊“食品安全無小事”這根弦,緊扣全市食品安全工作重點,健全監(jiān)管經(jīng)費財政投入保障機制。--年度,我市深挖自身潛力,積極爭取財政支持,多渠道、多舉措落實食品安全保障資金,-年全市各級投入5900多萬元用于食品安全工作,投入檢驗檢測經(jīng)費2400多萬元,抽檢批次達到每年千人4.4批次,增長幅度持續(xù)攀升。投入8000萬元,用于檢驗檢測能力提升工程;投入專項資金500余萬元,用于“智慧監(jiān)管”信息化建設。
7、加強能力建設。為了適應新形勢下食品安全工作對檢驗檢測能力的需要,我市累計投入8000萬元,在高新區(qū)規(guī)劃建設新的市食品藥品檢驗檢測中心。-年2月市食品藥品檢驗檢測中心投入使用,目前,中心共有職工66人,其中高、中級職稱專業(yè)技術及同等能力人員45人,占比68%,實驗室面積達到9200平方米,儀器設備總值3600萬元,各項實驗參數(shù)15000個,成為全省區(qū)域性食品藥品檢驗檢測中心。泰山區(qū)、高新區(qū)、景區(qū)食品藥品監(jiān)管局均設置了食品快檢室。同時,我市持續(xù)加強一線監(jiān)管能力建設,創(chuàng)建區(qū)域8個基層所全部建立起快檢室或配備了快檢車。全市基本形成了以市食品藥品檢驗檢測中心為龍頭,以各縣市區(qū)、各部門檢驗檢測機構為骨干,以各基層監(jiān)管所快檢、生產經(jīng)營單位自檢為基礎的項目完備、技術先進、覆蓋全面的檢驗檢測體系。全面推廣應用食品藥品安全“智慧監(jiān)管”工程。將食品監(jiān)管信息化建設納入“智慧”建設總體規(guī)劃,用信息技術助推食品監(jiān)管工作。投入專項資金500余萬元,用于“智慧監(jiān)管”信息化建設,實現(xiàn)了食品經(jīng)營許可、食品監(jiān)督抽檢、投訴舉報等項目的網(wǎng)上辦理。依托市城市管理數(shù)字化指揮調度中心和市公安局大數(shù)據(jù)中心,收集各類食品監(jiān)管信息,建立食品監(jiān)管數(shù)據(jù)庫,普及應用移動執(zhí)法終端,并加強數(shù)據(jù)的處理、分析和應用,為科學監(jiān)管提供數(shù)據(jù)支撐。全部建立了轄區(qū)監(jiān)管相對人的許可審批、監(jiān)督抽檢、稽查執(zhí)法、日常檢查結果等電子檔案,實現(xiàn)了日常管理更加精細、業(yè)務流程更加規(guī)范、監(jiān)督執(zhí)法更加高效快捷,“智慧監(jiān)管”、“數(shù)字監(jiān)管”成為我市食品監(jiān)管的新亮點。
8、積極開展創(chuàng)新工作。-年5月4日至6日,全省食品安全先進市創(chuàng)建現(xiàn)場會在新泰市召開。省食安辦副主任王建政及12個地市食安辦、27個創(chuàng)建縣市區(qū)政府100名代表參加。與會人員參觀了汶南鎮(zhèn)一中食堂、益客食品產業(yè)園、病死畜禽無害化處理廠等10個創(chuàng)建現(xiàn)場,聽取了新泰市所做的典型發(fā)言。省食安辦副主任王建政講話指出,創(chuàng)建省級食品安全先進市以來,新泰市夯基礎、創(chuàng)模式,聚合力、強保障,探索實施“四個三”工作法,食品市場秩序穩(wěn)定向好,社會認可度和群眾滿意率逐步攀升,創(chuàng)建經(jīng)驗可復制、可借鑒、可推廣,工作走在了全省前列。
食品驗收員個人工作總結篇三
20xx年,學校食品安全工作在委、政府的的領導下,在相關部門的指導和關心下,認真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生有關法律法規(guī),不斷加強食堂建設,強化食品衛(wèi)生安全管理,有效防止了食物中毒和食源性腸道傳染病的發(fā)生,保證了廣大師生的在校飲食安全和身體健康?,F(xiàn)將20xx年上半年工作總結如下:
州教育局始終堅持“以人為本、安全第一,強化管理、預防為主”的方針,深入貫徹落實國家、省、州關于學校食品安全工作的各項法律法規(guī)和國家農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的要求,把保障學生食品安全當作基礎性、先導性工作來抓緊抓實。一年來,全州大多數(shù)學校食品安全工作做到了:領導重視,全面落實“以人為本”的管理理念;管理工作扎實,尤其在制度化、規(guī)范化建設上有突破性進展;硬件投入大,食堂建設優(yōu)于、先于、重于其它基礎設施建設;食品成本核算規(guī)范,主、副食品種豐富,花樣多,價格較低;飲用水設施和條件不斷得到改善;食品從業(yè)人員精神面貌良好。全州教育系統(tǒng)從教育局到每個學校,從局長到每個教職工都心系學生,以強烈的責任感和使命感,高度重視并切實做好了學校食品安全工作。
年初,根據(jù)全局的工作部署及時調整充實了學校食品安全工作領導小組成員,進一步明確了學校食品安全工作領導小組辦公室人員和具體職責,層層簽訂了責任書,將學校食品安全工作的目標任務進行了細化分解,形成“一把手”親自抓,分管領導具體抓,各司其職,齊抓共管,相互配合的工作局面,學校也把職責和具體任務層層分解落實到了人頭上,形成了主要領導親自抓、分管領導具體抓,層層抓落實,齊抓共管的良好局面,切實做到了人員到位、責任到位、措施到位,全力做好了學校食品安全工作。
全州教育系統(tǒng)采取各種形式,充分利用各類宣傳媒體及學生會、少先隊等渠道,廣泛開展食堂食品安全宣傳教育活動,通過網(wǎng)絡、健康教育課、舉辦專題講座等形式開展食品衛(wèi)生營養(yǎng)方面的教育,督促學生吃飽正餐,積極引導學生遠離街頭小攤食品,養(yǎng)成良好的飲食習慣,教育學生養(yǎng)成勤洗手、愛鍛煉等個人健康行為習慣。同時,要求州中小學要嚴格按照國家的有關規(guī)定,將食品安全教育納入相關課程,落實健康教育的時間,積極開展食品安全和營養(yǎng)健康教育,增強青少年學生科學的營養(yǎng)觀念和食品安全意識。通過開展校園食品安全宣傳教育活動,進一步提高了師生的食品安全意識和廣大師生員工的食品安全維權意識、識別假冒偽劣及有毒有害食品的能力。
上半年,全州各縣、校在開學初、五一節(jié)前后聯(lián)合當?shù)氐氖称繁O(jiān)管部門開展了校園食品安全專項整治,對食品衛(wèi)生管理差、存在食品安全隱患的學校進行了通報,并提出了整改要求,責令學校及時進行了整改。
與此同時,我局在今年上半年也組織開展了次校園食品安全專項督查,通過檢查情況來看,絕大多數(shù)學校執(zhí)行了各種規(guī)章制度,把好了食品采購關、驗貨關、加工關、銷售關,堅持執(zhí)行了食品試嘗、48小時留樣制度。但是還是有極個別沒有把各項措施落實到操作層面,主要表現(xiàn)在:食品留樣時間只留存了24小時,沒有留滿48小時;食堂、小賣部的衛(wèi)生條件差,沒有及時清理垃圾。我局對存在安全隱患的“問題食堂”提出整改措施,并限期整改。
全州各級各類學校積極開展了學校食堂食品從業(yè)人員的專業(yè)知識、操作規(guī)范培訓和職業(yè)道德培訓。一部分縣、校(園)的培訓工作是當?shù)厥称钒踩嚓P部門組織開展的,另一部分的縣、校(園)是采取校本培訓的方式進行。培訓的人員涉及學校食品安全管理人員和食堂、小賣部承包人、從業(yè)人員,培訓的內容主要是校園食品安全法規(guī)文件、規(guī)章制度、操作規(guī)范、職業(yè)道德和利用《學校食品安全管理與操作規(guī)范》教學片開展培訓,通過培訓提高了從業(yè)人員的食品安全意識、責任意識、服務意識和技能水平,全面提升學校食堂的服務水平和服務質量。
1、部分偏遠學校和城鄉(xiāng)結合部學校的食品安全工作較為薄弱,學校食堂環(huán)境衛(wèi)生較差,各項制度不完善、責任不明確、各項食品安全措施落實不夠,食堂從業(yè)人員證照不全。
2、部分學校食堂管理不規(guī)范,主要表現(xiàn)為:食品采購索證、進貨驗收和臺帳記錄不全;少數(shù)食堂食品冷藏設備不能滿足食品原料、半成品、成品分類貯存的需要;個別食堂冷凍冷藏的食品有混放現(xiàn)象;主食(米、面、面條)沒有按照要求進行儲存。
1、督促學校健全和完善學校食品安全工作的各項規(guī)章制度,明確責任,將各項措施落實到操作層面。
2、督促學校食堂依法辦齊一切證照,嚴格學校食堂和從業(yè)人員證照的檢查工作,對證照已經(jīng)過期的督促學校盡快辦理,食堂從業(yè)人員在相關機構沒有取得健康證的一律不得聘用。
3、進一步加大從業(yè)人員培訓力度,通過培訓規(guī)范學校食堂食品和營養(yǎng)餐從業(yè)人員的操作規(guī)程。
4、主動聯(lián)系食品監(jiān)管部門、衛(wèi)生部門等開展學校食品安全檢查工作,督促學校進一步健立、完善、落實各項規(guī)章制度和措施,提高食堂管理人員和從業(yè)人員的食品安全意識,防范學校食物中毒事件的發(fā)生。
5、積極聯(lián)合工商、公安、食品監(jiān)管部門等開展校園周邊食品安全集中整治工作,凈化校園周邊食品環(huán)境。
食品驗收員個人工作總結篇四
20xx年藥品監(jiān)管股工作在市、縣兩局的正確領導下,在全局工作人員的大力支持下,堅持“以監(jiān)督為中心,監(jiān)、幫、促相結合”的原則,以兩網(wǎng)建設、農村gsp認證、“兩非”、麻醉藥品管理為重點,扎實開展工作,取得了一定的成績,同時也發(fā)現(xiàn)了一些問題,為今后更好地開展工作,發(fā)揚成績,克服不足,特將一年來的工作總結如下:
一、指導思想。
以市場監(jiān)管為手段,監(jiān)、幫、促相結合為原則,嚴厲打擊藥品流通領域的違法犯罪行為,從而促進藥品市場健康發(fā)展,最終保證藥品質量,保障人體用藥安全。
二、基本情況。
全縣共有__個鄉(xiāng)鎮(zhèn),__萬人,有藥品經(jīng)營企業(yè)__家,其中縣城__家、鄉(xiāng)鎮(zhèn)__家、有藥品連鎖零售企業(yè)_家;有醫(yī)療機構___家,其中縣城__家、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院__家、鄉(xiāng)鎮(zhèn)所在地__家、村級衛(wèi)生室___家。
二、工作開展情況。
今年是農村藥品零售企業(yè)全面通過gsp認證的關鍵年,在市局的安排部署下,我局分別于____年_月__日、____年_月__日至_月__日召開了全縣農村藥品零售企業(yè)gsp認證動員大會和培訓工作會議,從_月_日開始全面進行認證,至_月工資日整個認證工作全面完成,本次認證工作中,麻陽縣共計有應認證藥品經(jīng)營企業(yè)__家,實際通過認證__家,其中_家停業(yè)、_家放棄認證,通過認證,農村藥品零售企業(yè)藥品質量管理水平得到了大幅度提高,依法管理藥品意識得到加強。
(二)、兩網(wǎng)建設工作食品藥品監(jiān)管工作總結兩網(wǎng)建設是藥品監(jiān)督管理中一項長期的具有深遠意義的工作,是我們建立藥品監(jiān)督長效機制、方便人民群眾用藥、保證藥品質量的關鍵。在這一方面我們重點做了以下工作:一是大力發(fā)展藥品零售企業(yè)。由于今年我縣藥材公司破產,為了不影響人民群眾用藥,今年我們積極引導符合條件的外企到麻陽開辦藥店,先后開辦了弘仁大藥房麻陽分號、懷化懷仁大藥房連鎖有限公司麻陽二分號、懷化懷仁大藥房連鎖有限公司麻陽江口分號等大藥房;幫助破產的麻陽縣藥材公司下屬的_個門市部進行了變更登記,同時新開辦了錦洲大藥房、英子大藥房等_家大藥房,積極引導藥品經(jīng)營、使用單位與懷化濟源、龍源、新泰神等知名藥品批發(fā)企業(yè)簽訂藥品購銷協(xié)議,將他們作為藥品購進主渠道,從而建立了良好的藥品供應網(wǎng)絡,既保證了藥品經(jīng)營、使用單位的藥品供應、又方便了人民群眾用藥;二是聘用了藥品監(jiān)督員、聯(lián)絡員、協(xié)管員、信息員,要求他們有各自的職責范圍內對藥品的流通和使用進行全方位的監(jiān)督,同時建立、健全了他們的基礎信息臺帳,從而為形成了以藥品監(jiān)督管理局為中心藥品監(jiān)督管理網(wǎng)絡;三是在計算機上建立了藥品監(jiān)管相對人臺帳,詳細記錄他們的名稱、地址、負責人、聯(lián)系電話、不良行為等,對監(jiān)管相對人進行動態(tài)、實時的管理,為藥品監(jiān)督管理工作打下了良好基礎。
(三)、“兩非”工作。
品經(jīng)營管理的通知》,對藥品經(jīng)營企業(yè)從事終止妊娠藥品經(jīng)營的有關規(guī)定進行了重申,并明確指出對拒不履行的,將依法處理。____年_月__日召開了全縣藥品經(jīng)營企業(yè)負責人會議,會上再次學習了某省省人民政府___號令,強調了關于禁止非醫(yī)學需要鑒定胎兒性別和選擇性別終止妊娠的有關規(guī)定,并明確指出藥品零售企業(yè)不得銷售終止妊娠藥品,藥品經(jīng)營企業(yè)必需按照___號令的規(guī)定依法經(jīng)營終止妊娠藥品。
雖然我局在兩非專項行動中做了大量的宣傳和扎實的檢查工作,我縣利群大藥房、老百姓大藥房在明知不能銷售終止妊娠藥品的情況下頂風作案,還是銷售終止妊娠藥品。為了切實做好兩非專項行動工作,行成良好的監(jiān)督管理機制,確保各藥品經(jīng)營企業(yè)自覺遵守終止妊娠藥品經(jīng)營管理規(guī)定。上述事件發(fā)生后,我局領導高度重視并采取了一下措施:
_、對違法銷售終止妊娠藥品的單位依法給予了從嚴處理,并將查處結果在全縣藥品經(jīng)營企業(yè)進行通報,讓其認識到違反規(guī)定銷售終止妊娠藥品的后果,從而自覺遵守國家規(guī)定。_、進一步加強省政府___號令的宣傳工作,特別是藥品經(jīng)營企業(yè)的宣傳工作,每家藥品經(jīng)營企業(yè)都懸掛了橫幅,真正做到了人人皆知終止妊娠藥品經(jīng)營的相關規(guī)定,讓全社會進行監(jiān)督。
_、加強稽查力度,對全縣藥品經(jīng)營企業(yè)再一次進行了全面的檢查。
_、進一步加強了同人口計生、衛(wèi)生、工商等部門的聯(lián)系與協(xié)作,形成集中整治的強大合力,于今年_月派了_名工作人員匯同人口計生局、衛(wèi)生局、工商局組成聯(lián)合執(zhí)法大隊對全縣兩非工作進行了全面的檢查,檢查中沒有發(fā)現(xiàn)違法經(jīng)營終止妊娠藥品行為。
通過以上扎實的工作,我縣整治非法鑒定胎兒性別和選擇性別終止妊娠行為專項行動取得了顯著成效,得到了縣政府的充分肯定。
(四)專項檢查工作。
根據(jù)指示和目前藥品流通領域麻醉藥品、中藥飲片問題比較多的現(xiàn)狀,我們重點開展了麻醉藥品、中藥飲片專項檢查行動。
_、部分單位驗收登記沒有實行雙人簽字;。
_、有些單位未實行麻醉藥品逐日統(tǒng)計工作;。
_、所有的使用單位均沒有安裝報警裝置;。
_、回收空安瓿或廢貼沒有記錄;。
在中藥飲片專項檢查行動中,發(fā)現(xiàn)縣中醫(yī)院從邵東廉橋個體藥販手中采購中藥飲片,貨值達_._萬元,我們依法對其進行了處罰。
這次檢查中問題比較多的是縣中醫(yī)院,針對不同單位存在的不同問題,我局執(zhí)法工作人。
三、存在的問題。
(二)、中藥飲片購進渠道還比較混亂;。
____年即將成為過去,在將來的工作中我們將努力發(fā)揚成績,克服不足,使藥品監(jiān)督管理工作再上新臺階。
食品驗收員個人工作總結篇五
20xx年我市餐飲服務單位的監(jiān)管職能正式劃歸“食品藥品監(jiān)理局”,食品科是隨著“食品化妝品稽查分局”成立后組建的一個科室,科內人員共5人,人員結構由老,中,輕三代人組成,具體負責轄區(qū)餐飲服務單位的食品安全監(jiān)督管理工作,4個來月的工作,在局領導關心愛護下,在全科同志精誠團結,共同努力下,克服了客觀存在的諸多困難,工作中雖取得了一點成績,但同時暴露出了很多問題,現(xiàn)在對食品科一段時間工作表現(xiàn)做一總結。
食品科所管轄的餐飲單位分布在海明路以南,與和平街以東,和二三七處鐵道線以北,以及東風鐵道線以北至監(jiān)理站。這一區(qū)域包括火車站,地下道以南,等涵蓋全市3/4的城鄉(xiāng)結合部,這一區(qū)域餐是監(jiān)管工作的薄弱環(huán)節(jié),同時也是監(jiān)管工作的難點。
食品二科開始的第一項工作是在局領導的工作部署下,對轄區(qū)餐飲服務單位的經(jīng)營狀況進行了摸底調查,科內人員僅僅用了不到5天的時間對轄區(qū)餐飲單位進行了調查,調查結果有證的餐飲服務單位159家;無證的餐飲服務單位34家,各餐飲單位都沒有建立食品進貨查驗記錄,及索證索票制度,衛(wèi)生基礎設施都不健全,從業(yè)人員食品安全法律法規(guī)知識缺乏,衛(wèi)生觀念淡漠。一個個令人觸目驚心的數(shù)字現(xiàn)在就擺在我們面前,工作的難度是可想而知的,這對我們新成立的科室無疑是一個巨大的挑戰(zhàn)。
面對擺在我們面前的困難,我們別無選擇,只能迎難而上,食品二科全體人員對轄區(qū)的狀況做了具體分析,對工作中所遇到的困難做了充分的準備,大家群策群力,力爭找到工作的突破口。
為了響應省局對餐飲單位“大檢查、大排查、大整改”號召精神,食品二科首先選擇了學校周邊的餐飲服務單位為工作的重點,針對新“四中”老“四中”周邊的餐飲服務單位進行了地毯式的監(jiān)督檢查,全科人員歷時二周的時間,共查處學校周邊無證餐飲服務單位21家,無臺賬餐飲服務單位5家,并針對這26家餐飲服務單位進行了行政處罰,處罰金額達到2萬多元,這些餐飲單位歷來都是監(jiān)督檢查的空白點,我科無一遺漏的對他們進行了行政處罰,大大增加了全科人員的信心,同時也點燃了全科人員的工作熱情,增強了戰(zhàn)勝困難的決心,為以后的工作開展打下來堅實的基礎。針對升學期間大型聚餐活動增加,我科著重對大型包桌的餐飲服務單位進行了整改,重點查餐飲服務許可證有無超期,超范圍經(jīng)營現(xiàn)象,從業(yè)人員有無有效健康證,培訓證現(xiàn)象,食品進貨查驗記錄,索證,索票制度的建立,食品留樣制度的執(zhí)行情況等。
食品驗收員個人工作總結篇六
截止到6月底,全區(qū)目前有食品生產企業(yè)298家,包括39家小作坊。上半年,我們隊全區(qū)298家食品企業(yè)中的150家進行了監(jiān)督檢查,完成巡查頻次150次,出動執(zhí)法人員300余人次,與全區(qū)所有298家食品生產企業(yè)簽訂承諾書,建立食品企業(yè)檔案298件,對肉制品,豆制品,調味品,白酒等產品進行了集中整治。整治過程立案查處違法食品企業(yè)2家,結案2家,處理舉報投訴8起。進一步建立了和完善食品監(jiān)管機制,觀察監(jiān)督完成食品生產許可證(qs)換發(fā)證現(xiàn)場審查34家企業(yè)45個申證單元,完成食品生產許可證(qs)年審86家企業(yè),102個證書。組織進行了元旦春節(jié)食品安全專項整治,3.15食品安全專項整治,甘井子區(qū)明膠使用企業(yè)的排查及監(jiān)督檢查工作,加工豆制品過程中使用非食用物質等違法行為的集中整治,食品生產企業(yè)非法添加“羅丹明b”的專項整治,配合區(qū)食安委開展甘井子區(qū)食品安全整頓工作,打掉黑窩點8個;和甘井子公安分局食品藥品犯罪案件偵察大隊聯(lián)合辦案五起,刑事拘留9人,取保候審1人。在區(qū)食安委的組織下,對全區(qū)十四個鎮(zhèn)街包括下述各村、社區(qū)的食品安全檢查員、助理檢查員五百余人進行了四個課時的生產加工領域食品安全基礎知識的培訓;組織全區(qū)食品生產企業(yè)參加市局舉辦的獲證企業(yè)食品安全培訓班活動,組織進行了開展食品生產加工質量安全示范單位活動。
二、主要做法:
(一)、劃分區(qū)域,綜合監(jiān)管,信息共享,責任到人。
(二)、廣泛發(fā)動,暢通信息,源頭打假,嚴查黑窩點。
(三)、嚴格實施食品安全市場準入制度。
(四)強化小作坊監(jiān)管。
(五)積極開展食品添加物質全程集中管理。
(六)突出年審工作的重要性。
(七)強化和公安部門的聯(lián)合辦案。
三、成效和經(jīng)驗。
(一)加強政府統(tǒng)一領導,是提高食品安全水平的關鍵。
(二)建立基層監(jiān)管體系是加強食品安全的前提。
(三)幫扶企業(yè),促進企業(yè)整體質量水平提高,既是做好食品監(jiān)管工作的出發(fā)點和歸結點,又是做好食品監(jiān)管工作的突破點。
四、亟待解決的問題。
(一)檢查經(jīng)費得不到落實,直接影響了監(jiān)管工作的順利開展。
(二)監(jiān)管力量的嚴重不足,直接影響了監(jiān)管工作的質量和效果。監(jiān)管力量的不足體現(xiàn)的兩個方面:一方面體現(xiàn)在監(jiān)管人數(shù)的不足。甘井子區(qū)雖然食品生產企業(yè)全市(包括北三市和長??h)最多,但人員配置卻和市內三區(qū)差不多,稽查隊也被市局上收。另一方面體現(xiàn)在監(jiān)管人員的能力不能滿足目前食品監(jiān)管工作的需要。目前甘井子質監(jiān)分局一共只有五名工作人員從事食品監(jiān)管工作,其中兩名同志屬于借用性質,真正屬于分局的只有三名監(jiān)管人員。這三人中,一個是馬上退休的老同志,一個是將滿50歲的女同志。另外,這五名監(jiān)管人員中,只有一名學習過食品專業(yè),其他都是半路出家。
(三)對鎮(zhèn)街食品安全工作人員無制約機制,從年初進行的小作坊調查摸底工作來看,除紅旗街道外,各鎮(zhèn)街普遍配合不積極,最后報送的名單明顯不符合要求,這也將影響到下一步對小作坊的發(fā)證工作。
五、今后工作打算。
(一)、監(jiān)管重心前移,服務重點下移。
(二)、對食品質量安全檔案實行動態(tài)管理。
(三)、扶優(yōu)扶強,打假保真。
(四)、以實施食品質量安全市場準入制度、查處無證生產加工為工作主線,嚴格審查發(fā)證;嚴格監(jiān)督企業(yè)實施出廠檢驗;嚴格后續(xù)監(jiān)管。
(五)、加強區(qū)、鎮(zhèn)街、村委會(居委會)三級綜合監(jiān)管網(wǎng)絡體系建設,充分發(fā)揮鎮(zhèn)街質量監(jiān)督員職能作用。
(六)加大檢查和監(jiān)管的力度,力爭發(fā)現(xiàn)大案要案。
食品驗收員個人工作總結篇七
xxx小學十分重視食品衛(wèi)生工作,為加強學校食品安全監(jiān)管,消除食品安全隱患,保障師生身體健康,有效防范學校食物中毒事故的發(fā)生,并根據(jù)教育局文件《關于學校綜合食品安全和食堂衛(wèi)生安全管理工作意見》精神,校長高度重視親自布置此項工作。
在相關部門的大力配合和學校的共同努力下,學校食品衛(wèi)生安全工作進展順利,學校食品安全事故得到有效遏制。截止目前,全校無一例學校食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。我們的作法主要有:
1、建立健全學校食品衛(wèi)生安全工作制度。
學校根據(jù)國家、省、市、校有關學校食品衛(wèi)生安全工作的要求,結合我校實際,制定了相關的各種制度及工作職責。使學校食品衛(wèi)生安全工作有法可依,有章可循,任務明確,責任具體。
2、學校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全。
學校成立了”后勤安全管理工作領導小組”,實行目標責任制,校長具體抓,相關人員配合抓,制定了相關的制度和職責,層層簽定了學校食品衛(wèi)生安全責任書,平時有檢查,有考核、有獎懲記錄。
3、加強學校食品衛(wèi)生安全教育。
各學校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教學內容,做到有教學計劃、有教材、有教案、有作業(yè);加強學生食品衛(wèi)生安全知識教育,增強學生的食品衛(wèi)生安全意識和自我保護意識,逐步培養(yǎng)學生養(yǎng)成良好的個人食品衛(wèi)生習慣。
4、對學校校門口的小攤點,對無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照的'違規(guī)經(jīng)營小攤點,積極配合有關部門堅決取締。同時,教育廣大學生不吃零食,不吃”三無”食品,養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。
1、提一個行動口號。學校提出”養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣,不吃不購三無產品”的行動口號,并將其印成條幅,懸掛在校園明顯位置。使每一位師生都能高度重視此項工作。
2、做一次廣播宣傳。學校利用周五中午廣播站對學生進行了關于食品安全方面的教育。
3、開一次升旗儀式。在4月9日,學校升旗儀式以:養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,促進身體健康。
4、召開一次班會。各班根據(jù)升旗儀式的內容圍繞實際情況,分別召開了不同形式的班會,在會上學生暢所欲言取得了很好的效果。知道拒絕三無產品,學會選擇有營養(yǎng)又衛(wèi)生的食品。
1、加大宣傳力度,教師利用一切機會進行教育。
2、教育學生養(yǎng)成飯前便后洗手的好習慣。并且專人負責檢查學生洗手情況。
3、能夠自覺抵制小食品的誘惑,不吃三無食品。
4、通過健康咨詢,教師講解,初步學會選擇安全的食工作無止境。
今后,我們將繼續(xù)結合學校實情,認真貫徹教育局衛(wèi)生工作精神,扎扎實實落實好《學校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》,使學校食品衛(wèi)生安全工作再上一個新臺階。
食品驗收員個人工作總結篇八
天長市工商局按照上級局的工作要求,專門召開會議部署校園周邊及幼兒園周邊食品市場市場專項執(zhí)法檢查工作,充分認識校園周邊及幼兒園周邊食品市場監(jiān)管的重要性和緊迫性,將其作為食品安全工作大事來抓,作為當前流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的重要內容,成立了校園周邊及幼兒園周邊食品市場專項執(zhí)法檢查工作領導小組,由林志斌局長為組長,分管局長為副組長,相關股室、各工商所、直屬機構負責人為組員,形成各部門協(xié)同配合,齊抓共管的工作格局,消除食品安全隱患,確保校園周邊及幼兒園周邊的食品安全。
我局針對校園周邊及幼兒園周邊食品市場的特點,突出重點,加大力度,有針對性地強化監(jiān)管工作。
一是集中開展兒童食品市場專項執(zhí)法檢查。我局突出校園周邊及幼兒園周邊食品市場消費特點,以校園周邊、幼兒園周邊、批發(fā)市場為重點,加強對流通環(huán)節(jié)兒童食品經(jīng)營者的監(jiān)督檢查。檢查經(jīng)營者證照是否齊全,實際經(jīng)營情況與許可范圍和經(jīng)營范圍是否一致,監(jiān)督食品經(jīng)營者建立并落實進貨查驗記錄、從業(yè)人員健康管理等制度,特別是票證通系統(tǒng)的應用,凡沒有建立并執(zhí)行進貨查驗記錄制度的,限期整改,到期未改的,依法進行處罰,嚴把兒童食品市場準入關。有針對性地開展抽樣檢驗,加大抽檢力度,增加抽檢頻次。依法查處銷售過度包裝和不符合相關規(guī)定要求的兒童食品,不符合食品安全標準的兒童食品和強制搭售等侵害消費者合法權益的違法行為。
二是加大對重點商品的執(zhí)法檢查力度。各工商所以奶制品、膨化食品、飲料、膨化食品、袋裝豆制品以及油炸小食品等校園周邊及幼兒園周邊消費量大,以及消費者申訴舉報次數(shù)多的食品為本次專項執(zhí)法檢查的重點品種,嚴厲打擊銷售無“qs”標識的食品、過期變質食品和“三無”食品等違法食品經(jīng)營行為,堅決消除各種食品安全隱患。加大對小食品店、小商販、小攤點、小作坊的`檢查力度,對校園周邊及幼兒園周邊區(qū)域內的食品經(jīng)營者開展集中清理檢查,嚴厲打擊制售假冒偽劣食品,經(jīng)銷過期霉變、有毒有害和不符合食品安全標準的兒童食品等違法行為,切實維護校園周邊及幼兒園周邊食品市場秩序。
為加大行動執(zhí)法和市場監(jiān)管力度,營造良好的執(zhí)法氛圍,樹立良好的工商執(zhí)法形象,保證執(zhí)法工作的順利開展,我局利用市電視臺的“紅盾之窗”和市廣播電臺的“紅盾之聲”欄目,積極宣傳工商部門對校園周邊及幼兒園周邊食品市場進行專項執(zhí)法檢查的意義、措施和所取得的成果,并充員廣大經(jīng)營者和消費者積極舉報、投訴、提供案件線索,及時對所查的大要案進行曝光,震懾違法分子,提高經(jīng)營者守法經(jīng)營和消費者依法自我保護意識,形成社會監(jiān)督氛圍。
我局針對兒童食品市場監(jiān)管工作量大、時效性強、影響面廣的特點,堅持預防為主,超前防范,層層落實食品安全預警和應急處置制度,及時有效應對和妥善處置兒童食品市場突發(fā)問題。及時了解各種兒童食品安全信息,掌握兒童食品市場動態(tài)情況,綜合分析利用各類信息,及時發(fā)現(xiàn)可能引發(fā)的兒童食品安全事故苗頭。明確各相關職能機構職責分工,加強協(xié)調配合,實行信息逐級報告、統(tǒng)計報表、重大事項報告等制度。加強信息管理,嚴格信息發(fā)布,保持通訊暢通,一旦發(fā)生突發(fā)問題,領導干部靠前指揮,及時果斷妥善處置。
我局及各工商所切實加強組織領導,一把手親自抓,主管領導具體抓,各內設機構和各工商所按職責分工協(xié)作抓,一級抓一級,層層抓落實。層層強化領導監(jiān)管責任制、屬地監(jiān)管責任制以及各職能機構的監(jiān)督檢查指導責任制,嚴格責任追究制度,采取重點督查、交叉檢查以及明察暗訪等方式,對履行職責不力、監(jiān)管不到位、工作不落實造成嚴重后果的,嚴格依法依紀追究其責任,確保校園周邊及幼兒園周邊食品安全監(jiān)管的組織領導、工作任務、工作措施、工作責任、人員力量等落實到位。
在此次專項執(zhí)法檢查中中,我局共出動檢查人員156人次,檢查車輛53臺次,檢查轄區(qū)校園周邊內生產銷售各類食品的單位和個人433戶,取締無照經(jīng)營7戶,下發(fā)限期改正通知書7份,規(guī)范了兒童食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為,為消費者提供了一個良好的消費環(huán)境。
食品驗收員個人工作總結篇九
時間一晃而過,彈指之間,20xx年已經(jīng)接近尾聲,過去的一年在領導和同時的悉心關懷指導下,通過自身的不懈努力,在工作中取得了一定的成績,但也存在諸多的不足?;仡欉^去的一年,現(xiàn)將本人任材料員一職以來,在工程材料采購、供應方面的工作粗淺的總結如下:
一、采購人員必須做到腿勤、眼勤、嘴勤,熟悉市場行情,掌握市場動態(tài)。
在采購具體材料前首先要向供料單位索取產品合格證或出廠質量證明單,并對證明單上所列各種材料、質量、數(shù)量、規(guī)格認真審查,將證明單、合格證或試驗單送交驗收人員和資料員。采購、調撥人員在采購中發(fā)現(xiàn)的質量問題和解決情況要作詳細記錄以便備查,對各種材質證明要有登記和簽收手續(xù)。
二、把好材料采購關。
要建立以領導分工負責,由財務、倉庫及采購人員組織的審查小組,嚴格審查材料采購合同,對采購物資實行“三對比”的辦法,即比材料質量、比運距,堅持“質量擇優(yōu)而選、價格擇廉而買、路途擇近而運”的原則,增加材料管理的嚴肅性和透明度。統(tǒng)計各種材料的使用情況及分包單位使用材料的數(shù)據(jù),并反饋給項目經(jīng)理,確保工程的順利進行。
三、嚴格材料進場驗收制度。
大宗材料和三材一律由現(xiàn)場收料員、工種施工員和班組長共同驗收,做好試驗并建立臺帳,其它材料由保管員驗收入庫。報支發(fā)票時,發(fā)票、驗收單和各種小票必須簽章齊全、手續(xù)完備,先由材料會計審核而后由領導審批。
四、加強材料計劃管理。
施工項目材料計劃是對施工項目所需材料的預測、部署和安排,是指導與組織施工項目材料的訂貨、采購、加工、儲備和供應的依據(jù),是降低成本、加速資金周轉、節(jié)約資金的一個重要因素。材料計劃可根據(jù)其內容和作用分為:材料需要計劃即供應計劃、采購計劃和節(jié)約計劃。
五、加強周轉材料管理,提高利用率。
周轉材料價值高、用量大、使用期長。對周轉材料管理的要求是在保證施工生產的前提下,減少占用,加速周轉,延長壽命,防止損壞。周轉材料應由隊或項目部統(tǒng)一管理,及時做到隨拆、隨收、隨清理、隨修理、隨保養(yǎng),包干到人,堆放整齊,對于手持小型周轉材料列戶到人,以損換新。對丟失或保護不善給予照價賠償。在工作中,我一直嚴格要求自己,認真及時做好領導布置的每一項任務。對專業(yè)和非專業(yè)不懂的問題,虛心向同事學習請教,不斷提高充實自己,為公司做出更大的貢獻。當然也有很多地方自己馬虎出錯,這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,在處理各種問題時考慮得更全面,杜絕同類錯誤的發(fā)生。
20xx年是全新的一年,也是自我挑戰(zhàn)的一年,我將努力在新的一年中將工作做到最好,為公司的發(fā)展盡一份力,讓自己成為一名優(yōu)秀的員工。
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食品驗收員個人工作總結篇十
xx年xx縣xx部門嚴格按照責任分工,切實履行監(jiān)管職能,認真抓好各項食品安全工作任務的落實,積極、穩(wěn)妥地推進我縣的“萬村千鄉(xiāng)市場”和“放心肉”工程,維護人民群眾食品安全?,F(xiàn)將工作開展情況總結如下:
今年來,縣xx局按照縣食品安全協(xié)調委員會工作部署,結合行業(yè)特點,認真開展一系列食品安全專項整治活動,積極構建食品安全信用體系,不斷提高我縣的食品安全水平。
(一)、大力實施市場工程建設。
為了凈化農村市場,打擊假冒偽劣商品,保障農民用上物美價廉的日用工業(yè)品和農業(yè)生產資料,完善農村商品流通體系網(wǎng)絡,我局按照xx部及省、市統(tǒng)一部署,積極開展“萬村千鄉(xiāng)市場工程”形成以村級店為基礎,鄉(xiāng)級店為骨干。以縣城為中心,以配送中心為重點的新型流通配送網(wǎng)絡體系。
目前,在全縣發(fā)展鄉(xiāng)、村級“農家店”100多個,統(tǒng)一門牌,統(tǒng)一標志,大力推進了流通現(xiàn)代化,保證了農村商品市場,推進了食品超市進鄉(xiāng)鎮(zhèn),放心店進村組工作,建立了食品流通配送網(wǎng),推動了食品安全工作的穩(wěn)步開展,開創(chuàng)了縣域中小企業(yè)發(fā)展的新路子,保障了農民食品安全。
(二)加強生豬定點屠宰工作。
1、建立生豬定點屠宰場。
xx縣原生豬定點屠宰場屬食品公司企業(yè),由于縣城改造,需要重新選址,局領導和規(guī)劃人員跑遍整個城區(qū),為落實資金、員工安置等問題,先后參加召開協(xié)調會達6次之多。在縣委、縣政府的高度重視及各部門的大力配合下,xx年8月,新的屠宰場正式投入使用。為更好的`推動此項工作,xx局與工商等部門聯(lián)合印制了《關于加強縣城生豬定點屠宰市場管理的通告》、《公告》、《致廣大居民的一封信》1000余份,分發(fā)到每個生豬屠宰經(jīng)營戶和部分居民的手中,在縣城主要街道懸掛橫幅3條,張貼宣傳單和標語20余條,并在縣電視臺連續(xù)播放《公告》等,在全縣形成了良好的氛圍。新的屠宰場嚴格對照標準,加大了生產環(huán)境和設備的科技投入和更新改造力度,為保證肉品上市質量奠定了堅實的基礎。
2、整頓規(guī)范肉品流通秩序。
一是組織人員對菜市場進行值班巡邏,嚴防“問題肉”流進市場。二是加強對賓館、飯店、用肉管理。通過散發(fā)宣傳材料、現(xiàn)場排查等形式廣泛宣傳,引導賓館、飯店、學校食堂的自律意識。三是加大稽查執(zhí)法力度,嚴厲打擊私宰等違法行為。通與工商部門合作,加強對集貿市場“菜籃肉”經(jīng)營戶的監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)異常,及時查處。
3、農村肉食品安全專項整治。xx年初,縣xx局開展了農村肉食品安全整治工作。我們根據(jù)農村地區(qū)生豬屠宰方面存在的問題和肉品流通的特點,有針對性地開展專項整治工作,使農村的私屠濫宰和非法經(jīng)營現(xiàn)象得到了有效遏制,切實杜絕了病害劣質肉品的流通,確保了農村肉食品保障水平的明顯提高。一是加強宣傳教育,提高農民的肉食品安全意識。我們針對全縣農村地區(qū)肉食品安全意識相對薄弱的實際,大力開展食品安全宣傳教育活動,重點宣傳了省、市加強食品安全工作的精神、肉食品安全法律法規(guī)等內容,提高了農民群眾的肉食品安全意識和防范意識。二是凈化農村肉品市場。我們對農村肉品經(jīng)營戶重點檢查,并將肉品流通領域中將私宰肉、病害肉與放心肉混合銷售的現(xiàn)象以及以次充好、摻雜使假行為作為打擊的重點。凡違法經(jīng)營者,依法沒收其物品并給予相應處罰。
一是繼續(xù)實施萬村千鄉(xiāng)市場工程。在現(xiàn)在基礎上,明年我們的任務是再建標準“農家店”50個,我們側重點放在二十一個新農村試點村,使得每個試點村都有“農家店”,積極加強配送中心建設。
二是加大生豬定點屠宰管理工作。我們加強源頭治理(生產環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)治理),嚴厲打擊私屠濫宰行為。通過認真協(xié)調、理順與公安、法院、工商、衛(wèi)生等職能部門的關系,切實做到分工負責、密切配合,進一步強化屠宰執(zhí)法的剛度和強度。
食品驗收員個人工作總結篇十一
20年我市餐飲服務單位的監(jiān)管職能正式劃歸“食品藥品監(jiān)理局”,食品科是隨著“食品化妝品稽查分局”成立后組建的一個科室,科內人員共5人,人員結構由老,中,輕三代人組成,具體負責轄區(qū)餐飲服務單位的食品安全監(jiān)督管理工作,4個來月的工作,在局領導關心愛護下,在全科同志精誠團結,共同努力下,克服了客觀存在的諸多困難,工作中雖取得了一點成績,但同時暴露出了很多問題,現(xiàn)在對食品科一段時間工作表現(xiàn)做一總結。
食品科所管轄的餐飲單位分布在海明路以南,與和平街以東,和二三七處鐵道線以北,以及東風鐵道線以北至監(jiān)理站。這一區(qū)域包括火車站,地下道以南,等涵蓋全市3/4的城鄉(xiāng)結合部,這一區(qū)域餐是監(jiān)管工作的薄弱環(huán)節(jié),同時也是監(jiān)管工作的難點。
食品二科開始的第一項工作是在局領導的工作部署下,對轄區(qū)餐飲服務單位的經(jīng)營狀況進行了摸底調查,科內人員僅僅用了不到5天的時間對轄區(qū)餐飲單位進行了調查,調查結果有證的餐飲服務單位159家;無證的餐飲服務單位34家,各餐飲單位都沒有建立食品進貨查驗記錄,及索證索票制度,衛(wèi)生基礎設施都不健全,從業(yè)人員食品安全法律法規(guī)知識缺乏,衛(wèi)生觀念淡漠。一個個令人觸目驚心的數(shù)字現(xiàn)在就擺在我們面前,工作的難度是可想而知的,這對我們新成立的科室無疑是一個巨大的挑戰(zhàn)。
面對擺在我們面前的困難,我們別無選擇,只能迎難而上,食品二科全體人員對轄區(qū)的狀況做了具體分析,對工作中所遇到的困難做了充分的準備,大家群策群力,力爭找到工作的突破口。
為了響應省局對餐飲單位“大檢查、大排查、大整改”號召精神,食品二科首先選擇了學校周邊的餐飲服務單位為工作的重點,針對新“四中”老“四中”周邊的餐飲服務單位進行了地毯式的監(jiān)督檢查,全科人員歷時二周的時間,共查處學校周邊無證餐飲服務單位21家,無臺賬餐飲服務單位5家,并針對這26家餐飲服務單位進行了行政處罰,處罰金額達到2萬多元,這些餐飲單位歷來都是監(jiān)督檢查的.空白點,我科無一遺漏的對他們進行了行政處罰,大大增加了全科人員的信心,同時也點燃了全科人員的工作熱情,增強了戰(zhàn)勝困難的決心,為以后的工作開展打下來堅實的基礎。針對升學期間大型聚餐活動增加,我科著重對大型包桌的餐飲服務單位進行了整改,重點查餐飲服務許可證有無超期,超范圍經(jīng)營現(xiàn)象,從業(yè)人員有無有效健康證,培訓證現(xiàn)象,食品進貨查驗記錄,索證,索票制度的建立,食品留樣制度的執(zhí)行情況等。
食品驗收員個人工作總結篇十二
截止到6月底,全區(qū)目前有食品生產企業(yè)298家,包括39家小作坊。上半年,我們隊全區(qū)298家食品企業(yè)中的150家進行了監(jiān)督檢查,完成巡查頻次150次,出動執(zhí)法人員300余人次,與全區(qū)所有298家食品生產企業(yè)簽訂承諾書,建立食品企業(yè)檔案298件,對肉制品,豆制品,調味品,白酒等產品進行了集中整治。整治過程立案查處違法食品企業(yè)2家,結案2家,處理舉報投訴8起。進一步建立了和完善食品監(jiān)管機制,觀察監(jiān)督完成食品生產許可證換發(fā)證現(xiàn)場審查34家企業(yè)45個申證單元,完成食品生產許可證年審86家企業(yè),102個證書。組織進行了元旦春節(jié)食品安全專項整治,3、15食品安全專項整治,甘井子區(qū)明膠使用企業(yè)的排查及監(jiān)督檢查工作,加工豆制品過程中使用非食用物質等違法行為的集中整治,食品生產企業(yè)非法添加“羅丹明b”的專項整治,配合區(qū)食安委開展甘井子區(qū)食品安全整頓工作,打掉黑窩點8個;和甘井子公安分局食品藥品犯罪案件偵察大隊聯(lián)合辦案五起,刑事拘留9人,取保候審1人。在區(qū)食安委的組織下,對全區(qū)十四個鎮(zhèn)街包括下述各村、社區(qū)的食品安全檢查員、助理檢查員五百余人進行了四個課時的生產加工領域食品安全基礎知識的培訓;組織全區(qū)食品生產企業(yè)參加市局舉辦的獲證企業(yè)食品安全培訓班活動,組織進行了開展食品生產加工質量安全示范單位活動。
1、劃分區(qū)域,綜合監(jiān)管,信息共享,責任到人。
2、廣泛發(fā)動,暢通信息,源頭打假,嚴查黑窩點。
3、嚴格實施食品安全市場準入制度。
4、強化小作坊監(jiān)管。
5、積極開展食品添加物質全程集中管理。
6、突出年審工作的重要性。
7、強化和公安部門的聯(lián)合辦案。
1、加強政府統(tǒng)一領導,是提高食品安全水平的關鍵。
2、建立基層監(jiān)管體系是加強食品安全的前提。
3、幫扶企業(yè),促進企業(yè)整體質量水平提高,既是做好食品監(jiān)管工作的出發(fā)點和歸結點,又是做好食品監(jiān)管工作的`突破點。
檢查經(jīng)費得不到落實,直接影響了監(jiān)管工作的順利開展。
監(jiān)管力量的嚴重不足,直接影響了監(jiān)管工作的質量和效果。監(jiān)管力量的不足體現(xiàn)的兩個方面:一方面體現(xiàn)在監(jiān)管人數(shù)的不足。甘井子區(qū)雖然食品生產企業(yè)全市最多,但人員配置卻和市內三區(qū)差不多,稽查隊也被市局上收。另一方面體現(xiàn)在監(jiān)管人員的能力不能滿足目前食品監(jiān)管工作的需要。目前甘井子質監(jiān)分局一共只有五名工作人員從事食品監(jiān)管工作,其中兩名同志屬于借用性質,真正屬于分局的只有三名監(jiān)管人員。這三人中,一個是馬上退休的老同志,一個是將滿50歲的女同志。另外,這五名監(jiān)管人員中,只有一名學習過食品專業(yè),其他都是半路出家。
對鎮(zhèn)街食品安全工作人員無制約機制,從年初進行的小作坊調查摸底工作來看,除紅旗街道外,各鎮(zhèn)街普遍配合不積極,最后報送的名單明顯不符合要求,這也將影響到下一步對小作坊的發(fā)證工作。
1、監(jiān)管重心前移,服務重點下移。
2、對食品質量安全檔案實行動態(tài)管理。
3、扶優(yōu)扶強,打假保真。
4、以實施食品質量安全市場準入制度、查處無證生產加工為工作主線,嚴格審查發(fā)證;嚴格監(jiān)督企業(yè)實施出廠檢驗;嚴格后續(xù)監(jiān)管。
5、加強區(qū)、鎮(zhèn)街、村委會三級綜合監(jiān)管網(wǎng)絡體系建設,充分發(fā)揮鎮(zhèn)街質量監(jiān)督員職能作用。
加大檢查和監(jiān)管的力度,力爭發(fā)現(xiàn)大案要案。
食品驗收員個人工作總結篇十三
一年來,我們食品工業(yè)戰(zhàn)線的廣大職工,在市委和市政府的正確領導下,認真貫徹執(zhí)行了調整國民經(jīng)濟的“八字”方針和解放思想、放寬政策、搞活經(jīng)濟、揚長避短、發(fā)揮優(yōu)勢、保護竟爭、促進聯(lián)合的要求,緊緊圍繞搞好搞活市場這個中心問題,做了大量的工作,取得了比較滿意的經(jīng)濟成果。
一、各項指標完成情況。
今年,我們食品工業(yè)的各項經(jīng)濟技術指標都完成得很好,比去年都有不同程度的增長和提高。
1工業(yè)總產值;計劃為x億x千x百萬元,完成千x百x十萬元,提前二十一天超額完成了汁劃。比去年增長了百分之十五點九。
2.產品的產量;在二十個主要產品中,有十甲個產品在十一月未就已完成了全年的產量計劃。其他品種到年末也都超額完成了計劃。其中超額百分之十以上的xx個產品、超額百分之五以上的有x個產品,其他產品都在超額百分之三以上。3.產品質量:今年比去年都有不同程度的提高。醬油、醋、各種醬達到了部頑標準。許多產品恢復到了歷史上的最好水平。肉聯(lián)廠的紅腸被評為全國優(yōu)質產品,獲得了銀質獎章;正陽樓的松仁小肚、釀造七廠的醬油、釀造一廠的味素、糕點一廠的乳白面包、糖果一廠的脆香搪等七個產品被評為省的優(yōu)質產品;有三十三個品種被評為省食品工業(yè)系統(tǒng)的優(yōu)質產品。
4.品種花樣:今年以來,共試制成功并已投放市場的“四新”產品(新產品、新品種、新造型、新裝磺)達一百多種,豐滿了柜臺,活躍了市場,滿足了人民生活的需要。
5.勞動效率:今年比去年也有較大的提高.每個職工平均實現(xiàn)產值一萬二千二百元,比去年增長百分之二十八;創(chuàng)利一千四百七十五元,比去年增加一倍多。
6.各種消耗:今年各產品的消耗普遍下降。味素使用淀粉,去年每噸產品耗用三點六噸,今年降到三點一九噸;醬油的出品率,去年每斤混合料出二斤七兩左右,今年達到二斤九兩;醋的出品率,今年比去年提高百分之二十多。
7.資金占用:今年比去年減少百分之十一點三。
8.企業(yè)利潤:全公司實現(xiàn)凈利潤一千三百二十萬元,比去年翻了一番。
二、抓了幾項主要工作。
今年,我們對幾項主要工作由于采取了一些改革措施,抓得細,抓得實,所以比較主動。
1.狠抓了產品銷售,變以產定銷為以銷定產,變賣方市場為買方市場,促進了生產發(fā)展。工業(yè)企業(yè)在生產和銷售兩個問題上,究竟應該注重抓產品生產還是抓產品銷售,這既是一個實際問題,也是一個理論問題。過去由于批判了“流通決定論”,強調按計劃生產,使工廠的注意力集中在生產上,忽視了銷售,把市場搞得很死,工廠生產也受到了很大影響。今年以來,我們通過總結經(jīng)驗教訓,改變了方法,重視了抓產品銷售,采取了五條措施:一是改變供貨渠道,把原來工廠包地區(qū)的供貨辦法,改為工廠和商店自行掛勾的供貨方式,既搞活了市場,又促進了生產?!ひ欢窃黾恿送其N人員,僅糕點糖果兩個行業(yè)就增加了二十多名推銷員,他們帶樣品深入各商店和省內外大力推銷產品。現(xiàn)在,他們生產的糖果已銷到全國十五個省,二十多個大中城市,北京、天津、甚至西藏高原都賣他們的糖果,全年銷往外地一百多萬斤,這是歷史上從末有過的。三是經(jīng)常召開產銷聯(lián)席會,廣泛征求意見,改進生產,增加品種,提高質量,擴大銷量。四是成立產品試銷部,據(jù)統(tǒng)計,全市有百分之八十以上的工廠已經(jīng)建立起來,對掌握市場動態(tài),搞好產銷,都起到了一定的作用‘五是貫徹了薄利多銷的原則,增強了競爭能力。今年,對味精進行了兩次調低售價,調減百分之三十,相應的擴大了銷量百分之五十以上。糖果平均調低銷價百分之十五,使水果糖的價格低于上海、天津、北京、沈陽等市,這就為我們外銷創(chuàng)造了良好的條件。以上五方面的工作,說明工業(yè)企業(yè)貫徹以銷定產,以銷促產的方針是完全正確的。特別是在國民經(jīng)濟實行計劃經(jīng)濟和市場調節(jié)相結合的方針,擴大竟爭的情況下,重視和加強產品銷售工作更有其現(xiàn)實意義。
2.貫徹了“挖潛、革新、改造”的方針,千方百計擴大短線產品的生產能力,適應了市場的需要。我們食品工業(yè)經(jīng)過多年的建設.生產有了很大的發(fā)展。但是,隨著人民生活的不斷提高,還有十幾個產品,如面包、肉制品、飲料等的產量還遠遠滿足不了市場的需要。為了盡快縮短產銷差距,今年以來,我們把工作的重點一直放在挖、革、改上,充分發(fā)揮了現(xiàn)有企業(yè)的作用.為市場提供更多的食品。在這方面,我們主要抓了七件事:(略)從以上“挖、革、改”的整個工作來看,今年我們的工作方向是對頭的,堅持了以挖掘現(xiàn)有企業(yè)潛力為主,爭取國家投資為輔的原則,擴大生產能力,應該成為今后發(fā)展食品工業(yè)的指導,思想。
市場上站得住腳,使我們的企業(yè)在不斷擴大競爭的形勢下,能夠生存下去,就必須不斷提高產品質量,增加品種花樣,經(jīng)常更新?lián)Q代,這是一年來,我們體會極其深刻的一條重要經(jīng)驗.
4.充分發(fā)揮了我們的技術和原材料優(yōu)勢,努力擴大生產。(略)由此可見,想要搞好生產,經(jīng)營的方式方法要活,要發(fā)揚自己的長處,揚長避短,來安排生產、組織生產,才能爭得主動左又。
5.根據(jù)生產發(fā)展的需要,改革了基層管理體制,適當調整了領導班子。(略)。
三、存在的主要問題。
一年來,我們食品工業(yè)取得的成績是很大的,經(jīng)驗也是比較豐富的,按“一分為二”的觀點來看,也還存在一些問題,主要表現(xiàn)在:1.有些產品仍然產不足銷,差距較大?!才e例略)2.某些產品的質量不穩(wěn)定,忽高忽低。(舉例略)。
3.品種花樣還不多,產品包裝裝滿更新慢。(舉例略)。
4企業(yè)管理水平還比較落后,缺乏一套科學的管理辦法,適應不了四個現(xiàn)代化的需要。
問題在下面,根子在上頭。存在以上這些問題的主要原因在于我們公司領導,思想落后于形勢,識事遲,行動慢,指揮不力而造成的。在新的一年里,我們一定要發(fā)奮圖強,進一步發(fā)揚優(yōu)點,盡快克服缺點,加強領導,不懈地進行工作,千方百計把我們的生產搞上去,把經(jīng)營管理切實抓起來,創(chuàng)造優(yōu)良成績,為黨、為國家、為人民多作貢獻。
食品驗收員個人工作總結篇十四
我分局合理調集執(zhí)法力量,對中心城區(qū)、工業(yè)區(qū)、社區(qū)街道、農貿集市等周邊流動食品攤點、活禽銷售、宰殺攤點巡查監(jiān)管,嚴查無證加工、銷售熟食產品窩點,督促菜場管理單位做好市場周邊環(huán)境管理;會同食品藥品監(jiān)管分局、工商分局、公安分局等部門,對影響食品安全的燒烤攤、夜排擋等各類流動攤點實施聯(lián)合執(zhí)法,及時予以整治取締。
我分局制定了具體的整治方案,深入開展學校和工業(yè)區(qū)飲食攤點食品安全清理整治。大力營造宣傳氛圍,爭取市民群眾和學校周邊食品經(jīng)營攤點的理解和支持,集中對不聽勸阻仍在中心城市區(qū)各類學校幼兒園周邊內占道經(jīng)營的.流動食品攤點進行了取締;對周邊具備衛(wèi)生許可證、健康證、餐飲服務許可證等相關證照的飲食門店進行了規(guī)范,對屢次勸導仍不服從管理的占道經(jīng)營個人,依法對其經(jīng)營工具進行了證據(jù)先行登記保存。通過專項整治學校工業(yè)區(qū)周邊的市容環(huán)境衛(wèi)生整潔有序。
為提高廣大市民群眾對食品安全的意識,我分局通過多種形式,加大宣傳力度。
(一)定期組織食品經(jīng)營戶進行食品安全教育,增強經(jīng)營戶對食品安全重要性的認識,進一步提高他們的行業(yè)自律意識。
(二)結合工作實際,采取多種形式,強化食品安全宣傳工作,增強市民食品安全防范意識。
我分局在加強食品安全監(jiān)管等方面做了大量工作,取得了一定成效,但還存在著不足和問題,其主要表現(xiàn)在:
(一)宣傳工作不夠深入。宣傳形式單一,力度不大,普法的廣度和深度還有待加強。
(二)街上的人流量比較大,無照流動經(jīng)營食品攤販眾多人員且流動性大,加上轄區(qū)范圍廣,隊伍力量不足,裝備滯后,在一定程度上制約了執(zhí)法工作的開展。
(三)部分群眾缺乏自我保護意識,為隱患食品銷售提供了市場。建議新聞媒體和教育部門應進一步加強對群眾食品安全知識的宣傳教育,自覺抵制游攤游販銷售存在安全隱患的食品,切實提高自我保護意識,從消費源頭上斷絕流動攤販的經(jīng)營市場。
針對目前比較嚴峻的食品安全形式,我分局將進一步加強城市衛(wèi)生管理和食品安全監(jiān)管工作,提高城市衛(wèi)生管理和食品安全監(jiān)管水平,著重做好以下幾個方面的工作:
(一)加大執(zhí)法巡查力度,嚴厲整治街頭無照銷售食品違法行為;深入開展“門前凈化行動”,嚴格規(guī)范食品經(jīng)營單位違規(guī)露天經(jīng)營食品行為和露天大排檔,堅決取締露天燒烤;深入施工工地,加強施工工地周邊無照食品攤點管理,對施工工人食堂及宿舍周邊環(huán)境衛(wèi)生保持嚴密監(jiān)控;充分發(fā)揮聯(lián)合執(zhí)法機制的作用,積極配合有關部門參與食品衛(wèi)生安全工作,全面加強城市環(huán)境和社會秩序綜合治理。
(二)加強思想教育工作。向經(jīng)營戶宣傳食品安全衛(wèi)生知識,并指導食品經(jīng)營戶進行規(guī)范的食品運輸儲藏、烹調配餐和餐具消毒,確保食品衛(wèi)生合格、安全可靠。堅持疏堵結合的規(guī)范管理,加大市場建設投入,建立健全管理制度,做到管理與扶助并舉,做好溝通工作的同時,提供其他的服務,在公眾心中真正樹立起管理者為人民服務、為人民負責的形象,提高攤販的自覺性,把城市管理推上新的臺階。
(三)認真組織好節(jié)日食品市場專項檢查活動。有針對性地開展節(jié)假日食品安全監(jiān)督檢查,對重點地區(qū)、重點環(huán)節(jié)、重點品種進行集中整治。
(四)充分發(fā)揮聯(lián)合執(zhí)法機制的作用,積極配合有關部門參與食品衛(wèi)生安全工作,全面加強城市環(huán)境和社會秩序綜合治理。
食品驗收員個人工作總結篇十五
一年以來,在縣委、縣政府的正確領導下,在縣食品藥品監(jiān)督管理局的精心指導下,我鎮(zhèn)認真貫徹上級部署,按照“保安全、強監(jiān)管、促發(fā)展”的總體思路,堅持“疏堵結合、打防并舉、標本兼治、重在治本”的原則,以推進食品市場整治工作為主線,以實施食品放心工程為重點,強化措施,狠抓落實,食品安全保障水平得到全面提升,促進我鎮(zhèn)經(jīng)濟社會健康、快·速發(fā)展?,F(xiàn)將上半年來。
如下:
一、加強領導,健全制度,落實到位。
我鎮(zhèn)從“以人為本、構建和諧社會”的發(fā)展戰(zhàn)略高度重視產品質量和食品安全監(jiān)管工作,采取五項措施,落實責任,達到食品藥品安全工作群防群治的目的。
一是加強領導。成立了以鎮(zhèn)長石磊為組長,分管副職為副組長的食品安全領導小組,配備了食品安全協(xié)管員和食品安全信息員,配備了工作人員,做到有場所、有制度、有職責。
二是嚴格責任。完善對各村、各單位的食品安全目標管理考核工作,分別與各村、各單位簽訂了《食品安全。
責任書。
》。各村、各單位也成立了食品安全領導小組,形成鎮(zhèn)、村兩級監(jiān)管責任體系,使食品安全各項工作落實處、收到實效。
三是完善制度。制定出臺了。
規(guī)章制度。
年初制定了全年。
工作計劃。
和實施方案,明確職責分工,使食品安全工作有章可循,形成一級抓一級、層層抓落實的工作格局。
四是強化監(jiān)管。建立鎮(zhèn)協(xié)管員,村信息員監(jiān)管網(wǎng)絡。聘請食品協(xié)管員2名,全鎮(zhèn)18個村每村都有協(xié)管員、信息員,覆蓋率達100%,明確協(xié)管員、信息員工作職責。建立健全食品安全日常監(jiān)管長效機制及食品監(jiān)管部門協(xié)作機制。
五是保障經(jīng)費。鎮(zhèn)政府對食品安全工作高度重視,把食品安全工作經(jīng)費列入財政預算,加大對食品安全工作的投入,使食品安全工作經(jīng)費得到保障。
二、加強宣傳,營造氛圍。
按照食品安全知識進機關、進鄉(xiāng)村、進學校、進企業(yè)的要求,我鎮(zhèn)采取發(fā)放宣傳資料、出宣傳車、辦宣傳欄、召開專題講座等形式,深入開展食品安全宣傳教育。利用橫幅、板報、發(fā)放宣傳資料、出宣傳車、召開專題講座等形式,進行食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳。20xx年,共組織各村、各單位主要負責人、食品監(jiān)管員、協(xié)管員和信息員集中學習食品安全知識4次,懸掛宣傳橫幅20條,散發(fā)宣傳資料20xx余份,各村、各單位工作積極主動、認真扎實,食品安全意識深入人心。
三、突出重點,強化監(jiān)管。
1.抓好食品流通專項整治工作。以糧、油、肉制品、奶制品、豆制品、兒童食品和酒類食品等為重點食品,以各村集鎮(zhèn)作為重點區(qū)域,以食品經(jīng)營單位為主要對象,配合縣食品藥品監(jiān)督管理局重點清查“三無”食品和過期霉變食品。20xx年上半年,組織各村、各單位主要負責人、食品監(jiān)管員、協(xié)管員等人員對鎮(zhèn)屬各食品流通單位進行了2次定期檢查,加強了對食品藥品市場的管理和引導,有效地發(fā)揮了監(jiān)管的作用。
2.抓好飲食行業(yè)的專項整治工作。以飯店、早餐店等為重點對象,配合縣食品監(jiān)督管理局等多個部門全面清查食品原材料、作業(yè)場所和環(huán)境,核查從事飲食行業(yè)的專門人員的從業(yè)資格,切實保障群眾飲食安全,有效地督促了各飲食店的規(guī)范作業(yè)。
3.抓好單位食堂的食品安全督查工作。配合縣食品監(jiān)督管理局對有食堂的企事業(yè)單位,積極開展定期、不定期的食品安全督查,對不符合食品安全衛(wèi)生條件的單位下達整改通知,限期整改。20xx年上半年我們協(xié)同安監(jiān)辦、工商所、防保站等部門對全鎮(zhèn)各中小學食堂進行了2次全面檢查,加強對學校食品安全工作的監(jiān)管,提高學校領導對食品衛(wèi)生安全意識,切實樹立“學生健康安全第一”的思想,各中小學校衛(wèi)生條件有了明顯的改善。
總之,我鎮(zhèn)食品安全工作取得了一定的成績,但離上級要求還有一定的距離。在下步工作中,我們將認真總結工作經(jīng)驗,從以人為本,關愛生命的高度出發(fā),再接再厲,盡職盡責,抓住重點,突破難點,大膽創(chuàng)新,開拓進取,促進我鎮(zhèn)食品安全工作再上一個新臺階,為整個饒良經(jīng)濟社會的持續(xù)發(fā)展作出應有的貢獻。
一年以來,萬里鄉(xiāng)認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)、上級會議精神及相關文件要求,緊緊圍繞食品安全年度工作目標,在縣食安辦的正確領導下,認真開展食品相關工作,實現(xiàn)了全鄉(xiāng)無一人出現(xiàn)食物中毒事件,切實保障了人民群眾身體健康和生命安全?,F(xiàn)將我鄉(xiāng)今年以來的食品安全工作總結如下:
一、加強領導,明確職責。
我鄉(xiāng)及時成立食品安全工作領導小組,組長由董加華鄉(xiāng)長擔任,成員由鄉(xiāng)食安辦、衛(wèi)生院、畜牧站、農業(yè)服務中心、各村村委會,同時下設了食品安全辦公室,配備了食品安全專干、信息員、監(jiān)管員,負責全鄉(xiāng)食品安全工作。進一步細化職責任務,定期不定期召開全鄉(xiāng)食品安全工作會議,明確了鄉(xiāng)、村和有關食品經(jīng)營單位等的責任,并和各村及有關單位簽訂了《食品安全工作目標責任書》,建立食品安全制度、信息報送制度、督查督辦制度,結合萬里鄉(xiāng)實際,制定《萬里鄉(xiāng)農村聚餐食品安全管理方案》、《萬里鄉(xiāng)農村聚餐食品安全。
應急預案。
二、營造氛圍,廣泛宣傳。
我鄉(xiāng)始終以維護群眾食品安全為出發(fā)點,以提高群眾對食品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法*意識為目標,緊緊圍繞工作實際,創(chuàng)新工作思路,多方位、多角度開展食品宣傳工作,營造了全民關心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是積極開展宣傳活動。利用“3.15”、“農民夜?!?、“壩壩會”等,深入學校、農戶等,宣傳食品安全及《食品安全法》等法律法規(guī)知識,發(fā)放宣傳資料200余份,現(xiàn)場接受群眾咨詢,發(fā)動群眾積極參與、監(jiān)督食品安全。二是利用各村級宣傳欄廣泛宣傳食品安全知識。通過各種有效的宣傳形式,切實提高了人民群眾的健康飲食安全意識。三是對“一專三員”和從業(yè)人員進行業(yè)務培訓,培訓人次達40人次,提高了“一專三員”指導、督導農村集體聚餐現(xiàn)場的能力和從業(yè)人員的知法守法意識。
三、明確目標,加大整治。
萬里鄉(xiāng)結合今年的省級食品安全示范縣創(chuàng)建工作,加強工作力度,重點做好了以下幾方面工作:
(一)、積極開展省級食品安全示范縣創(chuàng)建工作。按照縣食品安辦省級創(chuàng)建食品安全示范縣的會議精神,及時召開食品安全示范縣創(chuàng)建工作會,安排部署我鄉(xiāng)食品安全示范縣創(chuàng)建工作,成立了省級食品安全示范縣創(chuàng)建工作領導小組,落實專人負責相關工作,扎實開展,并保質保量按照完成了相關材料的上報工作。
(二)、認真對全鄉(xiāng)餐飲單位進行摸底排查,并進行登記造冊。通過排查,我鄉(xiāng)共有餐飲、食品店共11家,企事業(yè)單位食堂6家。
(三)、加強食品經(jīng)營單位的檢查。對各餐飲單位的環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及健康證、原材料進貨等進行檢查,檢查表明,個別餐飲單位存在著問題,如加工操作場所簡陋,食品處理區(qū)相關場所混在一起,衛(wèi)生設施缺少等,根據(jù)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,落實整改措施。引導經(jīng)營戶正確對待食品安全工作,提升法制觀念,提高責任意識。
(四)、開展校園食品衛(wèi)生安全專項檢查。結合鄉(xiāng)安全生產檢查工作,對轄區(qū)內萬里鄉(xiāng)中心小學學校食堂及周邊進行定期檢查。重點檢查校園食堂及校園周邊食品店的設施設備情況,*情況、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來源以及有無過期食品等問題。通過檢查,落實專人負責校園食品衛(wèi)生,對學校周邊食品攤點進行整頓和規(guī)范,為學生安全飲食提供了有效保障。
(五)、積極開展農村聚餐食品安全檢查,強化鄉(xiāng)、村對農村聚餐食品安全管理,增強聚餐舉辦者的食品安全責任意識。一是健全管理網(wǎng)絡。鄉(xiāng)政府將農村聚餐的管理作為食品安全工作的大事來抓,并納入到對村的年終考核。專人負責聚餐信息的收集、全鄉(xiāng)食品安全的指導、檢查以及建立農村集體聚餐臺帳等工作。各駐村干部負責各村的食品安全工作;村委會設立食品安全信息員,并由各村的村主任擔任,及時收集上報村內集體聚餐信息,上門入戶對集體聚餐進行食品安全現(xiàn)場指導。二是落實申報備案制度。全面落實農村集體聚餐申報備案制度,村積極開展聚餐的備案工作。鄉(xiāng)食品安全信息員督促集體聚餐的舉辦者及時進行申報備案,食品安全管理員及時登記申報備案的農村集體聚餐情況,鄉(xiāng)食安辦建立有農村集體聚餐臺帳。三是強化農村集體聚餐現(xiàn)場食品安全指導、督導。要加強對村食品安全信息員的食品安全管理相關法律法規(guī)及食品安全基本知識培訓,使其具備農村集體聚餐現(xiàn)場指導、督導的基本能力。四是建立聚餐食品及加工原料檢查制度。對申報舉辦聚餐的群眾,鄉(xiāng)、村食品安全管理員加強對其食品及其加工原料的檢查指導,把好質量關口,嚴禁其采購、使用過期變質和“三無”食品。
(六)開展專項整治。以“五一”、“中秋”、“元旦”、“春節(jié)”等節(jié)日為重點,突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點、兒童食品等節(jié)日性食品的專項整治。
20xx年的食品安全工作中,萬里鄉(xiāng)做了大量工作,全年無食品安全事故的發(fā)生。在20xx年的食品安全工作中,萬里鄉(xiāng)將繼續(xù)在縣食安辦的領導下,繼續(xù)加強食品檢查力度,從而進一步規(guī)范和凈化食品經(jīng)營行為,增強人民群眾的食品消費安全感。
食品驗收員個人工作總結篇十六
x年很快就過去了,回顧20xx,想總結的很多。俗話說:“活到老,學到老”,本人一直在各方面嚴格要求自己,努力地提高自己,以便使自己更快地適應社會發(fā)展的形勢。通過閱讀大量的道德修養(yǎng)書籍,勇于解剖自己,分析自己,正視自己,提高自身素質。
x年在公司領導下,堅持預防為主、防治結合、加強教育、群防群治的原則,通過安全教育,增強員工的安全意識和自我防護能力;通過齊抓共管,營造員工關心和支持安全工作的局面,從而切實保障員工安全和財產不受損失,維護廠區(qū)正常的生產秩序。
一、領導重視措施有力。
為進一步做好安全教育工作,切實加強對安全教育工作的領導,把安全工作列入重要議事日程,公司總經(jīng)理直接抓,分管部門具體抓,辦公室、保衛(wèi)科具體分工負責組織實施。
二、制度保證措施到位。
1、建立安全保衛(wèi)工作領導責任制和責任追究制。將安全保衛(wèi)工作列入各有關處室的目標考核內容,并進行嚴格考核,嚴格執(zhí)行責任追究制度,對造成重大安全事故的,要嚴肅追究有關領導及直接責任人的責任。
2、簽訂責任書。公司與科室和車間主任層層簽訂責任書,明確各自的職責。明確了應做的工作和應負的責任。將安全教育工作作為對員工考核的重要內容,實行一票否決制度。貫徹“誰主管,誰負責”的原則,做到職責明確,責任到人。
3、不斷完善安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度。建立安全保衛(wèi)工作的各項規(guī)章制度,并根據(jù)安全保衛(wèi)工作形勢的發(fā)展,不斷完善充實。建立健全定期檢查和日常防范相結合的安全管理制度,以及員工管理、門衛(wèi)值班、巡邏值班、防火防災、食品衛(wèi)生管理、防火安全管理、健康體檢等規(guī)章制度.嚴禁組織員工從事不符合國家有關規(guī)定的危險性工作.對涉及廠區(qū)安全保衛(wèi)的各項工作,都要做到有章可循,違章必究,不留盲點,不出漏洞。
4、建立安全意外事故處置預案制度。建立事故處置領導小組,制定了意外事故處置預案制度。
三、齊抓共管群防群治。
安全教育工作是一項社會性的系統(tǒng)工程,需要社會、公司、家庭的密切配合。我們積極與市公安、衛(wèi)生、綜合治理等部門通力合作,做好公司安全保衛(wèi)工作,學校組織開展一系列道德、法制教育活動,取得了良好的教育效果。
四、加強教育,促進自護。
要確保安全,根本在于提高安全意識、自我防范和自護自救能力,抓好安全教育,是公司安全工作的基矗我們以安全教育周為重點,經(jīng)常性地對員工開展安全教育,特別是抓好交通、大型活動等的安全教育。
認真做好安全教育周工作。安全教育周以廠區(qū)安全為主題,在安全教育周期間,組織學習安全教育工作文件,對廠區(qū)易發(fā)事故類型、重點部位保護、工作薄弱環(huán)節(jié)、各類人員安全意識與安全技能等方面,開展深入全面的大檢查,消除隱患,有針對地扎實地開展教育和防范工作。
五、加強檢查,及時整改。
開展常規(guī)檢查。把安全教育工作作為重點檢查內容之一。對廠區(qū)進行全面的安全檢查。冬季公司對電線和宿舍區(qū)進行防火安全檢查。
食品驗收員個人工作總結篇十七
我校綜治安全工作在上級有關部門的關心和支持下,以“健康第一,安全第一”為口號,以“預防為主,防治結合,加強教育,群防群治”為方針,形成了“人人都有責任去管,處處都有制度可循,時時都有載體可依托,事事都有記錄可查”的內部綜治安全工作管理制度,切實開展一系列安全教育活動,增強了師生的安全意識和自我保護能力,營造了全校教職工關心和支持學校安全工作的局面,維護了學校正常的教育教學秩序,現(xiàn)將綜治安全工作總結如下:
學校范圍小,活動場地有限,而成班率非常高,因此安全工作壓力大。我們牢固樹立“以人為本、安全第一、預防為主”的觀念和長期作戰(zhàn)的思想,始終把構建平安和諧校園作為教育工作的重中之重。
(1)學校成立了安全工作領導小組,由校長掛帥,統(tǒng)一指揮、協(xié)調各處室工作的開展,進一步調動教職工重視安全工作的積極性,并增強了學生的安全意識,班主任具體負責一線安全管理,明確分工和職責。將校園安全工作實績與班級和教職工的先進評選等掛鉤。
訂責任狀。使每位教職工都成為安全的教育者和管理者,真正使學校安全工作落到了實處,杜絕了責任事故的發(fā)生。
1、抓好宣傳教育。
(1)每周教師例會,學校主要領導和政工主任對本周安全工作進行總結,結合當前情況布置下周安全工作,并記錄在冊,形成《安全工作臺帳》。
(2)設立各種宣傳欄。在學校宣傳櫥窗及班級宣傳欄開辟校園安全教育園地,通過典型事例及圖片展覽教育學生,做到警鐘長鳴。
(3)在暑假、寒假放假時,學校印發(fā)《給學生家長的一封信》,對學生進行防溺水、防雷、防食物中毒等安全知識教育。
2、抓好活動開展。
(1)結合安全教育月,組織學生觀看安全伴我行宣傳鐵路交通安全知識圖片展,。
(2)每學期都邀請新干交警大隊民警來校舉行交通安全知識講座。
(3)利用世界禁毒日,組織全校學生開展大型簽名活動,宣傳危害性。
(4)開展“消防疏散演練”,了解怎樣使用滅火器,遇到火災時的逃生方法等,讓學生在實際的操作和實驗的演習中得到提高。
(5)在每年的換季時節(jié),各年級對學生進行傳染病預防知識的宣傳教育。
3、抓好課間管理。
(1)實行課間教師值勤制。上課教師負責課間秩序,定人員、
定時間,值勤教師到位,責任到人,及時做好學生的課間管理和上下樓的疏通工作。
(2)課間操或舉行大型活動時,語、數(shù)教師一前一后跟班,專業(yè)課教師守樓道口,防止擁擠踩踏。解散時聽從指揮,按次序行動,平時上下樓梯時不能追逐打鬧,要靠右走。
(3)加強校門口的安全管理。上學、放學時間,學校領導輪流值班,學校保安24小時值班。
4、狠抓安全管理檢查。
開展常規(guī)檢查。每學期開學以前,學校把安全教育工作作為重點檢查內容之一。學校實行定期檢查與日常防范相結合的安全管理制度。開學之前,對學校每個角落進行地毯式的大檢查,發(fā)現(xiàn)隱患,及時整改,特別是學校安全重點部位(電腦房、實驗室、運動場、體育器材等)定期檢查,杜絕隱患。
5、加大投入,技防到位。新學校更注重安全工作的技防和設施預防。學校在經(jīng)費緊張的情況下,仍在安全設施上加大投入,添置安全設備。在教學樓、辦公樓等安裝紅外線攝像頭,進一步加強安全防范。
(一)指導思想。
堅持以為黨的xx大精神營造和諧穩(wěn)定的社會環(huán)境作為重要的政治任務和維穩(wěn)工作的首要任務,以加強學校管理,落實學校安全穩(wěn)定工作各項措施為重點,做到超前謀劃、主動作為、攻堅克難、務求實效,堅決將各種不安全、不穩(wěn)定因素消除在萌芽狀態(tài),嚴防發(fā)生各種消極事件,積極維護校園的安全穩(wěn)定和良好形象。
(二)工作要求。
1.加強領導,明確職責。在xx大期間成立安全穩(wěn)定工作領導小組,校長任組長政工處人員牽頭,并對安全穩(wěn)定工作進行周密部署,做到責任到位,分工明確,協(xié)調一致,配合密切,確保各項工作措施落實到位。
2.屬地管理,一崗雙責。各年級、處室要“看好自己的門,管好自己的人,辦好自己的事”,切實擔負起學校安全穩(wěn)定工作責任,落實好校班子成員一崗雙責制。年級組蹲點的校班子成員實行安全穩(wěn)定工作領導包干制度。確保不發(fā)生重大政治事件和非法聚集事件;確保不發(fā)生、重大惡性案件和重大安全事件;確保不發(fā)生集體上訪和個人極端事件。
(三)加強學校安全管理。
1.加強師生安全教育,努力提高師生安全知識和防范意識水平。對全體教職工開展相關安全知識教育和培訓,全方位對學生開展交通安全、防溺水、防火、防踩踏、防中毒、防意外傷害等教育,不斷增強師生的安全防范意識與能力。
2.加強安全隱患、矛盾糾紛排查和整治。切實開展好學校及周邊的安全隱患及矛盾排查,尤其要加強水、電、氣、體育器材設施等安全隱患排查。
3.加強校園網(wǎng)安全管理,建立網(wǎng)路輿情引導機制。保持高度的政治敏銳性,教育全體教工不查閱、復制和傳播各類不健康信息,及時刪除危害國家安全、破壞社會穩(wěn)定等言論。確保不發(fā)生有害信息在各級教育網(wǎng)站大面積傳播事件。
4.加強值班和信息報送工作。做好安全穩(wěn)定值班工作,落實好值班制度。充分發(fā)揮安全穩(wěn)定信息員的積極作用,搜集整理安全穩(wěn)定工作,按照現(xiàn)行分級管理原則,及時向上一層級報送,做到有事報事,沒事報平安。
5.加強門衛(wèi)及重點人員防范。嚴格執(zhí)行門衛(wèi)制度,落實外來人員驗證準入登記制度,對校園進行封閉式管理,嚴防精神疾病、惡意報復社會等人員進入校園襲擊師生。嚴密防范敵對、傳銷、邪教組織等不法分子對幼兒園的侵害和滲透,防止其制造和破壞校園安全穩(wěn)定事件的發(fā)生。
6.重視食品衛(wèi)生安全。強化學校內部食堂管理,健全衛(wèi)生安全管理、從業(yè)人員持證上崗、食品原料采購索證、食品留樣檢驗等制度。配合城管、工商等單位對校園周邊流動攤點、游動商販繼續(xù)加大監(jiān)管力度,依法收繳、銷毀“三無”食品,確保幼兒食品衛(wèi)生安全。
7.嚴格落實責任追究。要以高度的政治責任感和飽滿的工作熱情投入到安全穩(wěn)定工作中,如因措施不到位,處置不力而導致造成嚴影響社會政治穩(wěn)定的,將堅決依法進行責任追究。
(四)加強學校及周邊環(huán)境整治。
維護校園交通安全。配合交警部門全面摸排學校及周邊道路交通流量,科學制定學校周邊交通限時管制,及時修復學校周邊交通安全設施,完善交通標志標線,嚴禁門前亂停亂放,預防交通事故的發(fā)生。
*小學。
20xx年11月13日。
食品驗收員個人工作總結篇十八
加強流通領域食品質量安全監(jiān)管,治理“餐桌污染”,保障人民群眾的身體健康,是貫徹“三個代表”重要思想、落實為民辦實事的一項民心工程。我局根據(jù)省、xx市工商局和xx市的有關文件精神及部署,結合自身特點,于20xx年3月15日啟動流動檢測車,并相繼成立“流通領域商品質量安全定性檢測中心”、“市場商品質量安全檢測點”,配備“流動檢測箱”,強化食品安全檢測,初步形成了以檢測中心為龍頭、市場檢測點和流動檢測箱為基礎、市場巡查檢測車為紐帶的“四位一體”食品質量安全監(jiān)管體系,快速、有力地查處食品違法案件,社會滿意度不斷提高,收到了良好的效果。截止20xx年5月15日,共檢測全市范圍內的農貿市場43個次,抽檢各類上市農副產品2947批次,總合格率為97.6,共處理不合格商品78個批次,計643.52公斤。具體做法如下:一、領導重視,夯實基礎。
一是黨委重視。分局領導十分重視食品安全工作,多次召開專題會議,認真研究分析,充分認識到強化食品安全監(jiān)管,是新形勢下工商工作職能轉換、職能創(chuàng)新,促進市場監(jiān)管到位的重要舉措,推行商品質量安全定性檢測是工商部門加強食品安全監(jiān)管的重要手段。為此專門制定下發(fā)了加強食品安全監(jiān)管的有關文件和工作方案,想方設法解決資金、人員等具體問題;并組織人員到蕭山等地學習取經(jīng),借鑒他們的成功經(jīng)驗,同時確定商品質量安全定性檢測工作,由分管副局長負責抓,業(yè)務科室具體抓,轄區(qū)工商所相互配合,以形成上下齊抓共管的局面,進一步形成合力。
二是政府支持。分局主要領導多次向市委、市府主要領導進行專題匯報,提出具體工作設想,引起市領導的高度重視,下?lián)?0萬元資金,添置商品質量檢測車和相關設施,并把商品質量流動檢測工作列為“20xx年xx市為民辦的十件實事之一”。3月15日以xx市政府的名義在文化廣場舉行了檢測車啟動儀式,副市長主持儀式,副書記在啟動儀式上講了話,并對檢測工作提出了要求,xx市長宣布檢測車正式啟動。由于市委、市府的大力支持,使得我局流動檢測工作得以順利開展。
三是夯實基礎。流通領域商品質量安全定性檢測工作,對我局來說是一項新的工作,在實際工作中,我們從完善制度、建立機構、開展培訓等基礎性工作做起,邊實踐、邊總結、邊提高,扎扎實實做好各項工作。(1)完善制度、建立機構。制訂下發(fā)了“關于在全市開展流通領域商品質量快速定性檢測工作的通知”,對全面開展快速定性檢測工作作出了統(tǒng)一部署;成立了“流通領域商品質量安全定性檢測中心”;明確了檢測中心、檢測車、檢測點職責,制訂檢測車、檢測點等管理制度,進一步規(guī)范管理。(2)抓好動員、明確職責。3月中旬我局組織召開了全市各市場主辦單位負責人,各工商所分管所長會議,組織學習了《浙江省商品交易市場管理條例》、《浙江省流通領域商品質量快速定性檢測規(guī)則》及有關文件,通報了有關情況并進行了動員;請有關技術人員跟大家講解有關食品安全方面的理論知識,進一步提高大家對食品安全重要性的認識。為進一步明確責任、分工,還與各市場主辦者簽訂了“食品安全責任書”和“市場管理責任條款”,進一步明確了責任,并將食品安全有關知識印制成宣傳資料,散發(fā)給各市場的經(jīng)營戶。(3)加強培訓、提高素質。為了提高各“檢測點”檢測員的業(yè)務素質,3-4月,我局先后舉辦了三期檢測員培訓班,對各“檢測點”的檢測員進行了業(yè)務培訓,進一步提高檢測員的業(yè)務水平,確?!皺z測點”的檢測質量,真正使群眾吃上“放心菜”。由于基礎工作抓得實,流動檢測開展的比較順利,經(jīng)營者普遍主動配合,很少發(fā)生矛盾。
二、建全體系,加大投入。
構建食品檢測體系是新形勢下工商工作職能轉換、職能創(chuàng)新,促進市場監(jiān)管到位的重要舉措。為此,我局按照省杭州市工商局的統(tǒng)一部署,大膽實踐,著力構建“四位一體”檢測體系:
一是成立檢測中心。為統(tǒng)一協(xié)調全局流通領域食品質量檢測。
工作,我局成立了“流通領域商品質量安全定性檢測中心”,明確了人員、職責,制定了相關制度,發(fā)揮檢測中心的統(tǒng)一協(xié)調作用,抓好檢測車、檢測箱、檢測點的規(guī)范運作。
二是啟動檢測車。分局于3月15日啟動檢測車,并以檢測車為突破口,強化食品市場監(jiān)管,建全檢測制度、明確人員職責,完善檢測設施,著力解決經(jīng)費、人員、設備等困難。為保證檢測工作的有序運作,檢測車配備1名工商干部、1名檢測員、1名駕駛員共3名人員;為提高檢測質量,加大投入,檢測車在配備相關儀器、設備的同時,專門配備了1臺手提電腦,實現(xiàn)辦公自動化;為規(guī)范運作,先后制訂了檢測車管理制度、檢測人員職責、檢測結果公示等6項制度和規(guī)定,明確了工作規(guī)程和人員職責,同時規(guī)范和完善了各類登記臺帳。
食品驗收員個人工作總結篇十九
__小學十分重視食品衛(wèi)生工作,為加強學校食品安全監(jiān)管,消除食品安全隱患,保障師生身體健康,有效防范學校食物中毒事故的發(fā)生,并根據(jù)教育局文件《關于學校綜合食品安全和食堂衛(wèi)生安全管理工作意見》精神,校長高度重視親自布置此項工作。
在相關部門的大力配合和學校的共同努力下,學校食品衛(wèi)生安全工作進展順利,學校食品安全事故得到有效遏制。截止目前,全校無一例學校食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。我們的作法主要有:
一、嚴格管理,齊抓共管。
學校根據(jù)國家、省、市、校有關學校食品衛(wèi)生安全工作的要求,結合我校實際,制定了相關的各種制度及工作職責。使學校食品衛(wèi)生安全工作有法可依,有章可循,任務明確,責任具體。
學校成立了”后勤安全管理工作領導小組”,實行目標責任制,校長具體抓,相關人員配合抓,制定了相關的制度和職責,層層簽定了學校食品衛(wèi)生安全責任書,平時有檢查,有考核、有獎懲記錄。
3、加強學校食品衛(wèi)生安全教育。
各學校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教學內容,做到有教學計劃、有教材、有教案、有作業(yè);加強學生食品衛(wèi)生安全知識教育,增強學生的食品衛(wèi)生安全意識和自我保護意識,逐步培養(yǎng)學生養(yǎng)成良好的個人食品衛(wèi)生習慣。
4、對學校校門口的小攤點,對無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營小攤點,積極配合有關部門堅決取締。同時,教育廣大學生不吃零食,不吃”三無”食品,養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。
二、加大宣傳力度,開展”四一個”活動。
1、提一個行動口號。學校提出”養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣,不吃不購三無產品”的行動口號,并將其印成條幅,懸掛在校園明顯位置。使每一位師生都能高度重視此項工作。
2、做一次廣播宣傳。學校利用周五中午廣播站對學生進行了關于食品安全方面的教育。
3、開一次升旗儀式。在4月9日,學校升旗儀式以:養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,促進身體健康。
4、召開一次班會。各班根據(jù)升旗儀式的內容圍繞實際情況,分別召開了不同形式的班會,在會上學生暢所欲言取得了很好的效果。知道拒絕三無產品,學會選擇有營養(yǎng)又衛(wèi)生的食品。
三、注重學生日常行為習慣的培養(yǎng)。
1、加大宣傳力度,教師利用一切機會進行教育。
2、教育學生養(yǎng)成飯前便后洗手的好習慣。并且專人負責檢查學生洗手情況。
3、能夠自覺抵制小食品的誘惑,不吃三無食品。
4、通過健康咨詢,教師講解,初步學會選擇安全的食工作無止境。
今后,我們將繼續(xù)結合學校實情,認真貫徹教育局衛(wèi)生工作精神,扎扎實實落實好《學校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》,使學校食品衛(wèi)生安全工作再上一個新臺階。
食品驗收員個人工作總結篇二十
從20xx年1月起,主要做了如下幾個方面的工作:
xx2個重點和樣板市場問題較多和銷售上不去,沒有時間和差旅費用去關注該區(qū)域的客戶!主要竟品為:
高端:瑞可來、隆泰、花帝、
中端:撫順獨鳳軒、港陽、捷成、深圳唐正
低端:陽江、威龍、維娜斯、深圳金自然
b、xx市場:(低端、高端為主)
1、市場特點:
1)消費者偏向粉劑和膏狀,油劑產品主要是外地知名品牌的高價位產品(200-300以上價格)直接串貨過來,本地經(jīng)銷商很少進貨;粉劑產品2個極端,要么是接受零售30元/kg(博邦、陽江、威龍、維娜斯)的低價產品,要么是接受物美價高的產品;膏狀產品在湯料和鹵水中使用最多,零售價在80-90間的產品銷售最好;湯料市場最大、鹵水次之。
2、競爭對手:
高端:瑞可來、隆泰、花帝、味正、匯香源、頂味、春發(fā)、正味(8)
中端:撫順獨鳳軒、港陽、捷成、深圳唐正、一品、天惠、億騰、太行(8)
3、存在問題:
3)前期未找準當?shù)厥袌龅拿}搏及用戶的需求,品種太多,未找準重點產品和重點目標用戶!(應把重點集中在湯料、鹵水、雞類上,讓客戶認可我們高價位的鹵菜香精、骨髓浸膏、肉精膏、肉精油、和低價位的肉類添加劑和豬、牛、雞香精)
4)未找到xx市場那樣得力的廚師做做服務和推廣(以服務和技術指導帶動產品的銷售)
c、xx市場(低端、中端為主):
2、競爭對手:
高端:瑞可來、頂味、春發(fā)、
3、問題和措施:
1)基本同上,低價產品價格不夠低沒有上量;高價位產品強推出去后無回頭客
2)xx的調味品渠道未得到利用:急需公司把一些認知程度高的添加劑(脆肉劑、肉脆磷等)和低價的雞、牛、豬香精在調味品渠道上鋪市(目前存在問題是價格和包裝規(guī)格未調整到位)
前提:1)骨髓浸膏、高倍肉精膏、老湯、上湯系列的價格略有調整
2)低價位的燒鹵系列和豬牛雞肉產品的新配方獲得客戶認可
3)籌辦技術交流會議(免費培訓班燒烤、鹵菜、湯料)
4)把一些認知程度高的添加劑(脆肉素、肉脆磷、增白劑、肉類增香劑、富麗磷等)和低價的雞、牛、豬香精在調味品渠道上鋪市(把價格和包裝規(guī)格調整到位,用這些產品來薄利多銷沖擊競爭對手)
1、公司20xx年上半年投入廣西的費用清單
1)辦公費:
2)人員招聘費用:
3)宣傳單費用:
4)人員工資:合計:
(1kg袋裝,零售價在30元/kg內)和肉寶王、肉香王(價格下調5元/斤以內)在調味品渠道上鋪市(把價格和包裝規(guī)格調整到位,用這些產品來薄利多銷上量和沖擊競爭對手)
6、公司的重點產品的dm宣傳單要盡快到位和繼續(xù)支持xx、xx重點市場配備廚師的計劃,確實有很多用戶對香精存在誤解和不知道怎么使用,需要普及宣傳香精的知識和使用!
7、公司在產品應用和實踐上多給予指導和培訓
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