教案是教師進(jìn)行課堂評(píng)價(jià)和反思的重要依據(jù)，有助于教學(xué)的優(yōu)化與改進(jìn)。教案應(yīng)該根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況進(jìn)行個(gè)性化設(shè)計(jì)，滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。下面是一些優(yōu)秀教案的范文，供教師們參考和借鑒。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇一
一、指導(dǎo)思想：
了解民族的風(fēng)俗，傳承民族的文化，弘揚(yáng)民族的精神。
二、活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓學(xué)生了解中秋節(jié)，明白它的傳說(shuō)、習(xí)俗。
2、經(jīng)過(guò)中秋這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，激發(fā)學(xué)生的愛國(guó)之情，來(lái)弘揚(yáng)民族精神。
3、讓學(xué)生懂得親情的可貴，能融入團(tuán)體中，促進(jìn)學(xué)生之間的友情。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、歌曲：《但愿人長(zhǎng)久》。
2、學(xué)生事先收集有關(guān)中秋節(jié)的資料。
3、學(xué)生進(jìn)行才藝準(zhǔn)備。
4、學(xué)生帶好月餅。
四、活動(dòng)過(guò)程：
1、中秋習(xí)俗交流。
2、故事交流：《嫦娥奔月》《吳剛伐桂》《月中玉兔》。
3、表演節(jié)目。
4、朗誦詩(shī)詞《水調(diào)歌頭——明月幾時(shí)有》。
5、同學(xué)分享自我?guī)?lái)的月餅。
五、活動(dòng)小結(jié)。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇二
冬至是一年當(dāng)中白晝最短的一天，下面是小編為大家收集的關(guān)于傳統(tǒng)文化的冬至。
作文。
歡迎大家閱讀!
今天是冬至，我們學(xué)校放假一天。
冬至，是我們中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。聽老人說(shuō)，這一天北方人吃水餃，南方人吃湯圓過(guò)節(jié)。冬至這一天，我們?nèi)蚁矚庋笱螅^(guò)節(jié)的氣氛非常濃烈。奶奶、媽媽在和湯圓粉，我在一邊幫著剝花生。當(dāng)奶奶把花生米炒過(guò)后，我爭(zhēng)著把它們碾碎。把湯圓粉和成泥后，我們就開始搓湯圓了，奶奶和媽媽的速度很快，談話間就搓出了許多，圓圓的，油光閃亮的，好誘人啊!
不用說(shuō)，肯定很好吃，我忍不住咽了咽口水?！皨寢?，我也要搓?！蔽揖砥鹨滦?，抓過(guò)一些湯圓泥，搓了起來(lái)，邊搓邊想：這有什么呀，今天我要露一手給你們瞧瞧。但動(dòng)手后，才發(fā)覺不是那么回事，手里的湯圓泥好像是專門跟我作對(duì)，一點(diǎn)都不聽話。要嘛碎掉了，要嘛扁扁的、方方的，就是圓不起來(lái)。我火了，“啪”地把手中的湯圓摔在盤子里，大喊一聲：“氣死我了，我不玩啦!”
諺語(yǔ)。
里面有的。”
我美滋滋地吃著，心里高興極了，因?yàn)檫@里面也有我的一份勞動(dòng)啊!
邯鄲驛里逢冬至，
抱膝燈前影伴身。
像得家中夜深坐，
還應(yīng)說(shuō)著遠(yuǎn)行人。
冬，悄悄的襲來(lái)，好像這個(gè)世界都是冰涼的一片，單調(diào)而又平凡，平凡而又有單調(diào)的美，純潔一片，枯老的樹枝好像要被風(fēng)吹斷似的，在風(fēng)中搖搖欲墜，那刺骨的寒風(fēng)啊!如惡魔一般的偷襲著我們，一次又一次吹亂了人們整齊的頭發(fā)。
記得六年級(jí)的那一個(gè)冬天，我真正地體會(huì)到了什么是友誼?；貞浟暧卸嗌賯€(gè)朋友陪我走過(guò)，在我傷心時(shí)，在我無(wú)住時(shí)，在我痛苦時(shí)，在我快樂時(shí)，都離不開她們。幼時(shí)的友誼充滿童趣，而我們毫不顧忌地跑著，跳著，小學(xué)時(shí)還記得我們?cè)诙聊翘臁巴?，下著淅淅瀝瀝的雨，天沉了許多，陰陰的，仿佛是烏云罩住了我的心。我走到走廊的盡頭，雨時(shí)時(shí)飛到我的臉上，不一會(huì)雨打濕了我那件薄薄的外衣，她慢慢地走過(guò)來(lái)，不禁打了一個(gè)冷顫，雨下大了。她一下子撐起了一把傘，一下子溫暖了許多，但是我的心一直有一種不安，結(jié)果讓人難過(guò)的事還是發(fā)生了，你她一不小心摔倒了，但是手?jǐn)嗔耍瑥拇嗽谶@幾個(gè)月的時(shí)間里她一直是把手裹著來(lái)學(xué)校的，每節(jié)課下了都會(huì)有很多同學(xué)都圍著她，關(guān)心她，終于她手好了又可以與我們一起玩耍了。
當(dāng)時(shí)還有一年，大家都要分開了。可是她不一樣，他是我們班第一個(gè)畢業(yè)生，因?yàn)樗心撤N特殊的原因要先離開。
這樣的消息一傳來(lái)，全班起了大轟動(dòng)，很多同學(xué)都不敢相信，這么要好的同學(xué)怎么會(huì)走了呢?這太突然了，似乎像風(fēng)吹來(lái)的，吹進(jìn)了同學(xué)們的耳朵里。
最后在老師的組織下我們?yōu)樗_了送別會(huì)，同學(xué)們都忍不住留下了眼淚，時(shí)間過(guò)得太快了，天太冷，我在這里，她在那里，我們被隔得很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)……回眸過(guò)去，友誼如一縷清風(fēng)，佛去你我心中的傷痛;友誼如熾熱的太陽(yáng)，照亮心中的陰暗;友誼如一團(tuán)火把，驅(qū)趕冬日的寒冷。
當(dāng)墨跡風(fēng)干的那一霎那，你的名字已經(jīng)深深得埋在我的記憶中，直到，直到--永遠(yuǎn)，對(duì)你的思念入天上的星星托著無(wú)數(shù)人的夢(mèng)想，仿佛你出現(xiàn)在我的窗前。
如今，又來(lái)了一個(gè)冬至，但是這里卻少了一個(gè)她，回想起離別的那一目，心中總泛起一絲波浪，總覺得那是昨天才發(fā)生的那樣熟悉，讓人記憶深刻。世間的一切都不會(huì)太長(zhǎng)，隨著時(shí)間的流走，友誼總要流逝，就像一句話很容易就被以往了一樣，唯我們之間的友誼，永遠(yuǎn)銘記在你我的心里，友誼有時(shí)如心靈的點(diǎn)綴者，因?yàn)橛颜x的存在，所以才會(huì)美麗，人與人之間，如星星與星星一樣，一次偶然的相遇就注定了美好的結(jié)局。
冬日的寒冷依然沒變，風(fēng)冷得刺骨。
冬至，在我們眼中，或許只是一個(gè)在地理書上記過(guò)的日子，一個(gè)平淡的12月22日。但是在中國(guó)古代，我們的老祖先們對(duì)這一天卻極為重視。
古時(shí)，有冬至大如年的說(shuō)法，足見人們對(duì)冬至的重視。人們認(rèn)為：冬至過(guò)去，白晝一天比一天長(zhǎng)，陽(yáng)氣回升，是一個(gè)吉日，應(yīng)該慶祝。許多地方在冬至這一天，都有九層糕祭祖的傳統(tǒng)：即用糯米粉捏成許多動(dòng)物的形象，放入蒸籠，蒸好后將其放在祖祠的牌位前，以示祭祀。祭祀之后，親戚們還要一同舉杯暢飲，聯(lián)絡(luò)感情，稱為食祖。
但是，冬至的一些風(fēng)俗習(xí)慣并沒有被人們完整地保留下來(lái)，尤其在今天，冬至可以說(shuō)是無(wú)影無(wú)蹤了。而在上文中提到地九層糕也只能在史料中才能看見了。這不得不引起我們的擔(dān)心。
傳統(tǒng)節(jié)日作為中華民族文化的一個(gè)重要組成部分，在古代一直被人們高度重視：從除夕春節(jié)，到元宵清明端午節(jié)，再到七夕重陽(yáng)，冬至，每個(gè)節(jié)日都有著各異的風(fēng)俗習(xí)慣和文化內(nèi)涵。
而在今天，全球化的浪潮正席卷著改革中的中國(guó)，中國(guó)傳承了數(shù)千年的民俗節(jié)日也受到了外國(guó)洋節(jié)的猛烈沖擊，正一步步走向社會(huì)的邊緣。更多的年輕人喜歡過(guò)圣誕節(jié)，情人節(jié)這樣的西方節(jié)日，而春節(jié)，冬至一類的節(jié)日正在淡出年輕人的視野。
民族的才是世界的，尋找冬至，尋找的不僅僅是冬至這個(gè)節(jié)日，而是我們中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。只有每個(gè)人時(shí)刻銘記著句話，傳承了五千年的民族血脈才不會(huì)中斷。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇三
1、了解冬至節(jié)氣的由來(lái)、特點(diǎn)。
2、學(xué)習(xí)《邯鄲冬至夜思家》和《辛酉冬至》，感受詩(shī)歌的意境。
3、收集并分享與冬至相關(guān)的知識(shí)，嘗試做一張以“冬至”為主題的書簽。
學(xué)習(xí)重點(diǎn)難點(diǎn)：品詩(shī)歌，悟意境。
課件，學(xué)生專用記錄本。
冬至，俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等，二十四節(jié)氣之第二十節(jié)氣，在每年12月21日至23日之間。
冬至，是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)，是農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。早在二千五百多年前的'春秋時(shí)代，中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)，測(cè)定出了冬至。
這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天；中國(guó)北方大部分地區(qū)有吃餃子、南方有吃湯圓的習(xí)俗。諺語(yǔ)：冬至到，吃水餃。
《邯鄲冬至夜思家》和《辛酉冬至》，感受詩(shī)歌的意境。
1、帶讀；
2、抄寫；
3、給出相關(guān)注釋，幫助學(xué)生理解。
4、交流感受；
5、背誦。
“一候蚯蚓結(jié)；二候糜角解；三候水泉?jiǎng)印?。傳說(shuō)蚯蚓是陰曲陽(yáng)伸的生物，此時(shí)陽(yáng)氣雖已生長(zhǎng)，但陰氣仍然十分強(qiáng)盛，土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體；糜與鹿同科，卻陰陽(yáng)不同，古人認(rèn)為糜的角朝后生，所以為陰，而冬至一陽(yáng)生，糜感陰氣漸退而解角；由于陽(yáng)氣初生，所以此時(shí)山中的泉水可以流動(dòng)并且溫?zé)帷?/p>
（2）方法：
1、帶讀。
2、抄寫；
3、給出相關(guān)注釋，幫助學(xué)生理解。
4、交流感受；
5、背誦。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇四
我們學(xué)校傳統(tǒng)文化教育的主要內(nèi)容就是禮、仁、孝三個(gè)方面。
“禮”也就是說(shuō)在平時(shí)的教育中，我們要按常規(guī)的要求中要培養(yǎng)學(xué)生良好的文明禮儀習(xí)慣，并引導(dǎo)學(xué)生自覺思考自己應(yīng)如何改進(jìn)不規(guī)范行為后面的心理動(dòng)機(jī)是什么？從內(nèi)心深處觸發(fā)悔過(guò)革新的想法，促其走向成熟，帶著紀(jì)律意識(shí)步入社會(huì)。
“仁”就是指愛仁，講仁義，講友愛，講愛國(guó)。
“孝”就是指對(duì)父母有“孝心”，對(duì)長(zhǎng)輩有尊崇之心，對(duì)社會(huì)有責(zé)任心，對(duì)國(guó)家有忠心。
引導(dǎo)學(xué)生在活動(dòng)中領(lǐng)悟做人之道，以形成正確的行為習(xí)慣，在習(xí)慣中升華個(gè)人品質(zhì)。
1、物色好主持人。
2、準(zhǔn)備材料。
3、節(jié)目排練。
（一）舉文言名句。
甲：1、沒有規(guī)矩，不成方圓“。
（沒有規(guī)矩不能成方圓”是句俗語(yǔ)，常強(qiáng)調(diào)做任何事都要有一定的規(guī)矩、規(guī)則、做法，否則無(wú)法成功。孟軻《孟子離婁上》：“離婁之明，公輸子之巧，不以規(guī)矩，不能成方圓?！保?。
乙：2、先天下之憂而憂，后天下之樂而樂。（范仲淹《岳陽(yáng)樓記》）。
甲：3、慈母手中線，游子身上衣。（孟郊《游子吟》）。
乙：4、天時(shí)不如地利，地利不如人和。（孟子）。
（二）引入活動(dòng)。
甲：這些文言名句大家耳熟能詳，它們?cè)诙Y、仁、孝三個(gè)方面蘊(yùn)涵著豐富的意義，是我國(guó)傳統(tǒng)文化中的瑰寶。
乙：“禮”也就是說(shuō)在平時(shí)的教育中，我們要從小養(yǎng)成良好的文明禮儀習(xí)慣，帶著紀(jì)律意識(shí)步入社會(huì)。
甲：“仁”就是指愛仁，講仁義，講友愛，講愛國(guó)。
乙：“孝”就是指對(duì)父母有“孝心”，對(duì)長(zhǎng)輩有尊崇之心，對(duì)社會(huì)有責(zé)任心，對(duì)國(guó)家有忠心。
甲：是啊，中國(guó)傳統(tǒng)文化博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，它們經(jīng)歷了歲月的考驗(yàn)和提煉，留下來(lái)很多精華，閃耀著民族智慧與民族精神的燦爛光芒。
乙：這也是它們吸引我們的主要原因，我想我們都愿意為弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化盡一份力。
甲：我們?cè)敢舛喽嗟嘏c朋友們分享中華文化的精華，愿意奮力探索已經(jīng)被淡忘的遠(yuǎn)古文明，愿意接近每一個(gè)樸素的古老民族。
合：我們的視野縱貫千古，橫及八荒，遨游馳騁，此樂何及？《傳統(tǒng)文化伴我行》主題班會(huì)現(xiàn)在開始。
（三）活動(dòng)過(guò)程：
甲：記得西方的經(jīng)典名言中有這么一句：“播種一種思想，收獲一種行為；播種一種行為，收獲一種習(xí)慣；播種一種習(xí)慣；收獲一種性格；播種一種性格，收獲一種命運(yùn)。”我覺得這一句話非常好，適于思考，更適于身體力行。
乙：對(duì)，記得在初一的時(shí)候班主任趙老師就在班中強(qiáng)調(diào)過(guò)“靜、凈、敬、競(jìng)”的原則，幫助咱們養(yǎng)成守紀(jì)律、愛干凈、知尊敬、敢競(jìng)爭(zhēng)的'良好的行為習(xí)慣。
甲：下面請(qǐng)幾個(gè)同學(xué)談?wù)剬?duì)這幾個(gè)字的理解。（節(jié)目1）。
乙：是啊，在“班榮我榮，班恥我恥”、“我為人人，人人為我”的良好氛圍中，現(xiàn)在我們初二（1）班整個(gè)班級(jí)呈現(xiàn)出一派團(tuán)結(jié)協(xié)作，積極向上，努力進(jìn)取的生機(jī)勃勃的氣象，得到了眾多領(lǐng)導(dǎo)、老師以及同學(xué)的贊揚(yáng)與肯定。
甲：正所謂人心齊，泰山移，團(tuán)結(jié)就是力量。只有我們這個(gè)大家庭中的所有成員都團(tuán)結(jié)互助，我們班的凝聚力才會(huì)強(qiáng)，集體力量才會(huì)大，面貌才會(huì)蒸蒸日上。請(qǐng)聽合唱《團(tuán)結(jié)就是力量》（節(jié)目2）。
乙：我們?nèi)绻軓膶W(xué)生時(shí)代就養(yǎng)成小養(yǎng)成良好的文明禮儀習(xí)慣，帶著紀(jì)律意識(shí)步入社會(huì)，那我們就會(huì)取得很優(yōu)異的成績(jī)的！
甲：下面，請(qǐng)同學(xué)講班中團(tuán)結(jié)互助的感人故事。（節(jié)目3）。
乙：這就是傳統(tǒng)文化教育的主要內(nèi)容就是禮的重要性啊！我們?cè)谶@個(gè)溫暖的集體中，就要用班規(guī)校紀(jì)約束自己，爭(zhēng)當(dāng)品國(guó)學(xué)、懂文明、講誠(chéng)信、知責(zé)任，能上進(jìn)的文明中學(xué)生??！
甲：是啊，記得初一時(shí)我們就學(xué)過(guò)“惻隱之心，仁也；羞惡之心，義也；恭敬之心，禮也；是非之心，智也?！?/p>
乙：愿我們講仁義，講友愛，都能成為朋友！我們要常懷感恩之心感謝所有給過(guò)我們幫助的人，我們也要常懷惻隱之心，去積極幫助別人！
甲：請(qǐng)聽男生小合唱《朋友》（節(jié)目4）。
乙：今天，我們除了要感謝在座的老師和同學(xué)對(duì)我們的幫助，我們還要感謝父母父母對(duì)我們的養(yǎng)育之恩。
甲：“孝”就是指對(duì)父母有“孝心”，對(duì)長(zhǎng)輩有尊崇之心。烏鴉尚知反哺，小羊尚知跪乳，更何況我們?nèi)四兀?/p>
乙：請(qǐng)同學(xué)講一講父母做的讓你感動(dòng)的事和你做的讓父母感動(dòng)的事。
（節(jié)目5）。
甲:看，我們的家長(zhǎng)多理解我們，多支持我們，給了我們這么多的鼓勵(lì)。
乙:讓我們也去理解他們，不辜負(fù)他們對(duì)我們的殷切希望。力爭(zhēng)取得讓他們滿意的成績(jī)。
甲:請(qǐng)聽女生小合唱《感恩的心》。（節(jié)目6）。
乙:我們?cè)谶@次班會(huì)開始時(shí)就說(shuō)了，我們學(xué)校傳統(tǒng)文化教育的主要內(nèi)容就是禮、仁、孝三個(gè)方面。
甲：我們做到有“禮”，才會(huì)從遵從小事成長(zhǎng)為遵從大事從而為國(guó)作貢獻(xiàn)；做到有“仁”也會(huì)從愛個(gè)人、愛小家成長(zhǎng)為愛祖國(guó)愛大家；做到有“孝”還會(huì)從對(duì)父母有孝心、對(duì)長(zhǎng)輩有尊崇之心成長(zhǎng)為對(duì)社會(huì)有責(zé)任心，對(duì)國(guó)家有忠心。
乙:我們就先從對(duì)祖國(guó)知識(shí)的了解表明我們的愛國(guó)心吧！請(qǐng)幾個(gè)同學(xué)談?wù)勊麄冄壑械淖鎳?guó)。（節(jié)目7）。
甲:看今朝，頌祖國(guó)，聽完他們的介紹，我們加強(qiáng)了對(duì)祖國(guó)的了解。今天的中國(guó)，在洗刷了百年的恥辱之后，正朝著復(fù)興中華民族的宏偉大業(yè)闊步前進(jìn)，要實(shí)現(xiàn)巨龍的騰飛，需要我們從現(xiàn)在開始就學(xué)好本領(lǐng)，掌握先進(jìn)的科技文化知識(shí)，將來(lái)好投身到建設(shè)祖國(guó)的行列中去。
乙:我們學(xué)一學(xué)這些愛國(guó)的英雄吧，請(qǐng)聽?zhēng)讉€(gè)小故事。（節(jié)目8）。
甲:是啊，這么多的先輩英雄們給我們樹立了榜樣，我們真應(yīng)該為他們而驕傲，為我們的祖國(guó)而驕傲。
乙:請(qǐng)聽詩(shī)朗誦《我為你而驕傲》。（節(jié)目9）。
甲:剛才，我們欣賞了精彩的朗誦，讓我們每個(gè)人心中都想起了祖國(guó)母親對(duì)我們的一切，一股濃濃的愛國(guó)情懷就產(chǎn)生了?，F(xiàn)在，我們何不為祖國(guó)獻(xiàn)上我們的祝福呢？（節(jié)目10）。
甲:你覺得同學(xué)們的祝福怎么樣？
乙:我們同學(xué)的祝福都是發(fā)自真心的，也說(shuō)出了我們年輕一代的心聲。在這里，我也想祝愿我們偉大祖國(guó)日新月異，更加繁榮昌盛。
甲:祖國(guó)，我們偉大的祖國(guó)，正如一輪鮮紅的太陽(yáng)，在新世紀(jì)的曙光中噴薄而出。
乙:我們，恰同學(xué)少年，風(fēng)華正茂，意氣風(fēng)發(fā)，我們要用手中的筆去描繪祖國(guó)明天的藍(lán)圖。
甲::在奮斗的過(guò)程中我們遇到困難不怕，遇到挫折不怕，我們就像那勇敢的海燕一樣，去奮斗、去搏擊，用自己的青春交上一份滿意的答卷。請(qǐng)聽詩(shī)朗誦海燕。（節(jié)目11）。
乙:我們想搏擊風(fēng)浪。
甲::我們想展翅飛翔。
乙：請(qǐng)趙老師給我們鼓鼓勁（節(jié)目12）。
甲:我們感謝老師給我們的鼓勵(lì)。
（四）、結(jié)束語(yǔ)：
甲:1、少成若天性,習(xí)慣成自然。
（人在幼時(shí)養(yǎng)成的習(xí)慣，就像人天生自然固有的一樣，難以更改。《漢書賈誼傳》作者班固）。
乙：2、人生自古誰(shuí)無(wú)死，留取丹心照汗青。（文天祥《過(guò)零丁洋》）。
甲:3、老吾老，以及人之老；幼吾幼，以及人之幼。（孟子）。
乙：4、上下同欲者勝。（孫武）。
甲：讓我們學(xué)好“禮、仁、孝”！
乙：為自己、為家庭、為班級(jí)、為社會(huì)、為國(guó)家，做出自己的貢獻(xiàn)！
合：《傳統(tǒng)文化伴我行》主題班會(huì)現(xiàn)在結(jié)束。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇五
流利地朗讀背誦古詩(shī)，了解龍?zhí)镀俚木坝^。培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力和搜集、處理資料的能力。
該詩(shī)對(duì)學(xué)生有一定的吸引力，該瀑布也很美誘引學(xué)生一睹為快，利于學(xué)生細(xì)細(xì)學(xué)習(xí)。
使學(xué)生體會(huì)到中華民族的文化精髓。
欣賞學(xué)習(xí)法、讀書指導(dǎo)法。
光盤、資料卡、投影儀。
1、教學(xué)“詩(shī)畫覽勝”部分，師生共同學(xué)習(xí)《八水河玉龍瀑》古詩(shī)的詩(shī)意，領(lǐng)略古詩(shī)語(yǔ)言的魅力。重點(diǎn)講解“已、練、違、通銀河”等詞語(yǔ)。
2、學(xué)生自學(xué)“溫馨點(diǎn)擊”部分，。
（1）學(xué)生自讀，借助工具書學(xué)習(xí)。
（2）教師幫助學(xué)生對(duì)景色特點(diǎn)產(chǎn)生一些理性的認(rèn)識(shí)。
3、學(xué)習(xí)“活動(dòng)廣角”部分。
（1）教流學(xué)生對(duì)景點(diǎn)的認(rèn)識(shí)，激發(fā)他們熱愛大自然的情感。
（2）搜集有關(guān)龍?zhí)镀俚馁Y料，比一比，誰(shuí)搜集的最多最豐富。
4、階段。
（1）生自我，談自己的真實(shí)感受。
（2）師表?yè)P(yáng)積極發(fā)言的優(yōu)秀學(xué)生。
八水河玉龍瀑。
百尺峭崖高無(wú)已，左右青山近相比。
一練高掛懸崖巔，玉龍側(cè)噴西江水。
余波流沫隨風(fēng)飄，如拋珍珠墜還起。
只應(yīng)泉源直上通銀河，不然何以仰視去天不違咫。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇六
一、學(xué)習(xí)目標(biāo)：
（一）學(xué)會(huì)觀察生活和搜集資料，培養(yǎng)口語(yǔ)交際的能力。
（二）把自己想說(shuō)的話寫下來(lái)，做到語(yǔ)句通順。
（三）自主發(fā)現(xiàn)詞語(yǔ)的構(gòu)詞特點(diǎn)，通過(guò)觀察圖畫與詞語(yǔ)，初步了解十二生肖這一傳統(tǒng)文化。
（四）運(yùn)用熟字加偏旁的方法，認(rèn)識(shí)“搞、稿、編”等9個(gè)字。
（五）能主動(dòng)參與展示活動(dòng)，樂于展示自己的學(xué)習(xí)收獲和才能，并善于與別人交流。
二、課前準(zhǔn)備。
課件或投影（“日積月累”中的詞語(yǔ)），十二生肖郵票掛圖。
三、討論交流。
（一）組內(nèi)交流，讓組內(nèi)同學(xué)充分了解大家搜集到的祖國(guó)傳統(tǒng)文化。
（二）推選一名同學(xué)作為小組“代言人”，代表本組向全班作介紹。
四、觀摩評(píng)選。
（一）各小組將自己的資料（文字、圖片、實(shí)物等）展示出來(lái)。
（二）小組之間互相觀摩。
“代言人”向別的小組的.同學(xué)介紹本組搜集的資料。
（三）每位學(xué)生要記住各小組搜集資料的情況，為評(píng)選作準(zhǔn)備。
五、集體評(píng)議。
（一）各組同學(xué)評(píng)議：哪組活動(dòng)開展得好？好在哪里？
（二）學(xué)生充分發(fā)表自己的意見。
（三）總結(jié)、頒獎(jiǎng)。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇七
3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子，體驗(yàn)冬至節(jié)日的歡樂氣氛。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒對(duì)冬至及餃子有一定的了解和認(rèn)知。
課件準(zhǔn)備：《冬至》動(dòng)畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖。
材料準(zhǔn)備：各色粘土、塑料刀（或食用面團(tuán)、餡料）。
教師播放視頻動(dòng)畫《冬至》，引導(dǎo)幼兒了解冬至的習(xí)俗，引出餃子主題。
——熊貓奇奇他們?cè)谧鍪裁词虑?？冬至都吃什么?/p>
——你喜歡吃餃子嗎？
——你知道冬至為什么要吃餃子呢？
小結(jié)：冬至那天，一家人一起包餃子或湯圓，邊吃邊聊天，很是幸福。所以，餃子、湯圓就代表團(tuán)圓，代表著對(duì)家人和客人的祝福。
出示小伙伴做餃子的圖片，引起幼兒做餃子的興趣。
出示一個(gè)制作好的餃子的圖片，引導(dǎo)幼兒觀察并論。
——餃子是什么樣的？
——你們?cè)诩依锇^(guò)餃子嗎？餃子要怎么包呢？
播放視頻《包餃子》，引導(dǎo)幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。
出示包餃子分步驟圖，鼓勵(lì)幼兒用黏土嘗試包餃子。
1.制作餃子皮：選擇喜歡顏色的橡皮泥，兩只小手搓一搓，搓成圓球；再用手掌把圓球壓薄，壓成圓圓片。
2.制作餃子餡：選擇喜歡顏色的橡皮泥，切碎或團(tuán)圓。
3.包餃子：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起，一個(gè)餃子就做好啦。
鼓勵(lì)幼兒獨(dú)立制作餃子，教師巡回觀察，給予指導(dǎo)。
鼓勵(lì)幼兒分享和展示自己的作品。
——你的餃子是什么形狀的？它有什么特別的地方?
——你的餃子是什么餡的？
區(qū)域活動(dòng)：在美工區(qū)投放做餃子的材料，讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。
家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子，體會(huì)冬至的溫馨氣氛。
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冬至傳統(tǒng)文化教案篇八
授課時(shí)間：
教學(xué)目標(biāo)：讓學(xué)生了解白居易及其《問劉十九》的原文及譯文。背誦這首詩(shī)。
教學(xué)過(guò)程：
一、經(jīng)典回放。
1、讀原文，學(xué)生初步感知。
2、學(xué)生談感受。
二、出示譯文。
學(xué)生與原文對(duì)照，進(jìn)行自學(xué)，教案《‘教案’四年級(jí)傳統(tǒng)文化備課教案》。
三、溫馨點(diǎn)擊。
讀讀，增長(zhǎng)知識(shí)并從中受到教育。
四、活動(dòng)廣角。
1、背過(guò)這首詩(shī)。
2、你還讀過(guò)白居易的哪些詩(shī)?
3、再讀古詩(shī)《過(guò)故人莊》。
五、成長(zhǎng)階梯。
認(rèn)真填寫。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇九
3、學(xué)習(xí)關(guān)系性議論文的寫法以及正反議論、比喻論證、類比論證等說(shuō)理方法的運(yùn)用。
如何運(yùn)用正反議論、比喻論證、類比論證等說(shuō)理方法寫作。
教學(xué)內(nèi)容和過(guò)程。
學(xué)生談對(duì)“傳統(tǒng)文化”和“文化傳統(tǒng)”的理解，教師進(jìn)行點(diǎn)撥。
二、作者簡(jiǎn)介：
龐樸，生于1928年，江蘇淮安，漢族，現(xiàn)代學(xué)者。
《沉思集》。
《集——中國(guó)文化與哲學(xué)論集》。
三、總體結(jié)構(gòu)：
總——分——總最典型的關(guān)系性。
（傳統(tǒng)）統(tǒng)化（兩重性）。
文傳。
化統(tǒng)。
四、學(xué)習(xí)課文第1—3自然段：
1、第1自然段——討論。
（1）“一個(gè)多世紀(jì)”從何時(shí)開始？
鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以來(lái)。
（2）“社會(huì)實(shí)驗(yàn)”指什么？
救國(guó)圖存運(yùn)動(dòng)：洋務(wù)運(yùn)動(dòng)、變法維新、資產(chǎn)階級(jí)民主革命、
（仁人志士）新民主主義革命直至社會(huì)主義革命。
（3）“徹底決裂”“徹底砸爛”“在白紙上描繪未來(lái)”
（五四時(shí)期對(duì)于傳統(tǒng)否定過(guò)多，一直延續(xù)到60—70年代）。
強(qiáng)調(diào)不可利用“過(guò)去”（“傳統(tǒng)”），構(gòu)筑“未來(lái)”
2、第2自然段——討論。
傳統(tǒng)是什么？（強(qiáng)調(diào)“形成”“作用”）。
3、第3自然段——討論。
提出“……”差別。（比喻）。
全文總起，闡述什么是傳統(tǒng)。
引出問題：由近及遠(yuǎn)，由淺入深，由俚俗進(jìn)入學(xué)術(shù)層面。
1、第4自然段——討論。
（什么是文化傳統(tǒng)？）。
全稱、落腳、對(duì)應(yīng)（時(shí)空界定）、內(nèi)容、成分（例如）。
2、第5自然段——討論。
時(shí)代性、民族性。
3、第6—7自然段——討論。
（1）“傳統(tǒng)文化”發(fā)展過(guò)程中出現(xiàn)哪幾種情況？
“或者……或者……”“有的……有的……”
（2）各人對(duì)傳統(tǒng)文化進(jìn)行分析批判，可以做那些工作？
“明辨……遺響”
理解圖片（p65）。
六、學(xué)習(xí)“文化傳統(tǒng)”：
1、第8—9自然段——討論。
對(duì)“文化傳統(tǒng)”概念進(jìn)行界定。
（什么是文化傳統(tǒng)？）。
全稱、落腳、特征（比較）、產(chǎn)生、成長(zhǎng)、形成、實(shí)質(zhì)。
2、第10自然段——討論。
（1）什么不能成為“民族的共同心理”？
“在這種生活里……思想”
（2）什么能成為“文化傳統(tǒng)”？
“為這一民族生活……物質(zhì)力量”
3、第11自然段——討論。
“文化傳統(tǒng)”有什么作用？
為什么說(shuō)它是“惰性力量”？
“制約看……關(guān)懷”“一種……象征”“沒有……鞏固”
4、第12—13自然段——討論。
（1）“文化傳統(tǒng)”變化的特點(diǎn)是：
緩慢的、漸進(jìn)的、非一蹴而就的`。
“文化傳統(tǒng)”受外界影響是如何進(jìn)行的？
接觸——交流——變化。
（3）外來(lái)文化中如何才能成為傳統(tǒng)中的一個(gè)部分？
“經(jīng)過(guò)自己文化傳統(tǒng)……整合”
七、學(xué)習(xí)“財(cái)富和包袱”
1、作者稱“財(cái)富”“包袱”是如何而言的？
“從頭開始……生存本領(lǐng)”
“具有……層面”
2、我們說(shuō)如何辨證地了解和掌握兩重屬性？
“運(yùn)用它……千里之外”
3、現(xiàn)實(shí)中存在哪幾種簡(jiǎn)單化的理解？
“一種人……財(cái)富”
八、小結(jié)。
本文既是學(xué)術(shù)性議論文（文體角度），又是關(guān)系性議論文（表達(dá)方式）。作者在保持學(xué)術(shù)研究嚴(yán)肅性的前提之下追求文采，表述通俗，使文章既具有議論文的辨證性的同時(shí)又饒有風(fēng)趣。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇十
是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是我國(guó)漢族一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，至今仍有不少地方有過(guò)冬至節(jié)的習(xí)俗。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，我國(guó)已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)測(cè)定出冬至來(lái)了，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間。
冬至由來(lái)。
冬至過(guò)節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今?！肚寮武洝飞踔劣小岸链笕缒辍敝f(shuō)。這表明古人對(duì)冬至十分重視。人們認(rèn)為冬至是陰陽(yáng)二氣的自然轉(zhuǎn)化，是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假?！逗鬂h書》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事?！彼赃@天朝庭上下要放假休息，軍隊(duì)待命，邊塞閉關(guān)，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈(zèng)，相互拜訪，歡樂地過(guò)一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日。
冬至傳說(shuō)。
一、過(guò)去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。相傳漢朝時(shí)，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過(guò)上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
二、冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說(shuō)是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗?，F(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補(bǔ)食品，以求來(lái)年有一個(gè)好兆頭。
三、在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳，共工氏有不才子，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這個(gè)疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅(qū)避疫鬼，防災(zāi)祛病。
冬至為何吃餃子!
每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“冬至到，家家戶戶吃水餃?！边@種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是南陽(yáng)稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，祛寒嬌耳湯被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言：“進(jìn)則救世，退則救民;不能為良相，亦當(dāng)為良醫(yī)?！睎|漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病.其返鄉(xiāng)之時(shí)，正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍醫(yī)治凍瘡。他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽(yáng)仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。
冬至溫馨小貼士提醒您：
1.怕冷與飲食中缺少無(wú)機(jī)鹽有關(guān),應(yīng)多攝取含根莖的蔬菜.
2.冬季保健應(yīng)適當(dāng)吃“冷”，常飲涼白開水有預(yù)防感冒之效。平時(shí)要多飲水，以維持水代謝平衡，防止皮膚干裂，邪火上侵。
3.香菇味道鮮美且具有防治流感的功效，常吃還能阻止血管硬化。4.冬季常吃蘿卜,可達(dá)到止咳化痰，清熱解毒之功效。
5.多吃蔬菜、水果，如葡萄、蘿卜、梨、柿、蓮子、百合、甘蔗、菠蘿、香蕉等，以補(bǔ)充體內(nèi)維生素和礦物質(zhì)，中和體內(nèi)多余的酸性代謝物，起到清火解毒潤(rùn)肺之效;多吃豆類等高蛋白植物性食物，少吃油膩厚味;少食用蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品;不宜多吃燒烤，以防加重秋燥癥狀。維生素a能增強(qiáng)人體耐寒能力;維生素c可提高人體對(duì)寒冷的適應(yīng)能力。因此，冬季適當(dāng)增山芋、藕、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量礦物質(zhì)和熱量，經(jīng)常食用也可增強(qiáng)人體抗寒能力。
6.冬天想通過(guò)食物“保暖”，不一定非要多吃性熱的食物。低溫會(huì)加速體內(nèi)維生素的代謝，飲食中應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。7.冬季早晚溫差大，要及時(shí)增加衣物，防止受涼。常吃些大蒜可以預(yù)防感冒。
8.積極參與健身運(yùn)。
動(dòng)，慢步、爬山、散步、游泳等等，都能使身體得到鍛煉，增強(qiáng)自身抵抗力。預(yù)防凍瘡應(yīng)多參加各種運(yùn)動(dòng)，經(jīng)常搓手、跺腳。
9.冬天適當(dāng)吃點(diǎn)涼菜還有利于減肥。由于天冷人們喜歡吃油脂多、高熱量的食品，加之戶外活動(dòng)減少，因此易發(fā)胖，除了注意體育鍛煉外，適當(dāng)吃些涼菜，能“迫使”身體自我取暖，多消耗一些脂肪。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇十一
冬至是24節(jié)氣中最早被制訂的一個(gè)，然而多數(shù)人并不知道，冬至的起源居然是來(lái)自于一次國(guó)家層面的都城規(guī)劃。早在3000多年前，周公始用土圭法測(cè)影，在洛邑測(cè)得天下之中的位置，定此為土中，這在當(dāng)時(shí)有著政治意義的舉動(dòng)，卻成了影響后世幾千年的節(jié)日之一。
周公到洛陽(yáng)，用土圭法測(cè)得洛陽(yáng)所處的地方即為“天下之中”，然后開始占卜國(guó)家社稷的吉地?！渡袝ぢ逭a》記載：周公“朝至于洛師”，對(duì)洛陽(yáng)周邊的幾個(gè)地方做了考察，最后確定澗水東、瀍水西、瀍水東皆“惟洛食”(都是興建宗廟社稷的好地方)。周公通過(guò)“土圭測(cè)景”選定洛邑基址的史實(shí)，被載入了古代典籍，也被后人奉為封邦建國(guó)的成法。
“土圭測(cè)景”的目的是找出“土中”(中國(guó)的中心)。這種方法的要義是“樹八尺之表，夏至日，景長(zhǎng)尺有五寸;冬至日，景長(zhǎng)一丈三尺五寸”(即豎起高為8尺的標(biāo)桿，在夏至日觀測(cè)，中午的日影是1.5尺，冬至日中午的日影是13.5尺)，“測(cè)土深，正日影，求地中，驗(yàn)四時(shí)”。用這種方法測(cè)到的就是“土中”洛陽(yáng)、“洛邑”的理論位置。
依周公測(cè)影所定的天下之中，周人詳細(xì)規(guī)劃了滅商后的第一座國(guó)家都城，《逸周書·作雒》載：“乃作大邑成周于土中，……南系于洛水，北因于邙山，以為天下之大湊?！??！岸ㄌ毂?，依天室”，國(guó)家社稷(都城、宗廟)完成之后，周公在成周明堂制禮作樂，詳細(xì)制訂了國(guó)家禮儀制度，據(jù)記載，周代以冬十一月為正月，以冬至為歲首過(guò)新年，也就是說(shuō)，周公選取的是經(jīng)土圭法測(cè)得的一年中“日影”最長(zhǎng)的一天，為新的一年開始的日子。
由周到秦，以冬至日當(dāng)作歲首一直不變。至漢代依然如此，《漢書》有云：“冬至陽(yáng)氣起，君道長(zhǎng)，故賀……”也就是說(shuō)，人們最初過(guò)冬至節(jié)是為了慶祝新的一年的到來(lái)。
古人認(rèn)為自冬至起，天地陽(yáng)氣開始興作漸強(qiáng)，代表下一個(gè)循環(huán)開始，是大吉之日。因此，后來(lái)一般春節(jié)期間的祭祖、家庭聚餐等習(xí)俗，也往往出現(xiàn)在冬至。冬至又被稱為“小年”，一是說(shuō)明年關(guān)將近，余日不多;二是表示冬至的重要性。把冬至作為節(jié)日來(lái)過(guò)源于周代，盛于唐宋，并相沿至今。周歷的正月為夏歷的十一月，因此，周代的正月等于如今的十一月，所以拜歲和賀冬并沒有分別。直到漢武帝采用夏歷后，才把正月和冬至分開。因此，也可以說(shuō)專門過(guò)“冬至節(jié)”是自漢代以后才有，盛于唐宋，相沿至今。
從冬至開始白晝漸長(zhǎng)。漢唐以來(lái)，宮女冬至后的女紅，每天要多用一根線。這也就是民間說(shuō)的“吃了冬至飯，一天長(zhǎng)一線”。從冬至開始就“入九”了，人們往往在這天畫一枝素梅，上有八十一個(gè)瓣，名為“九九消寒圖”，每天用紅色涂一瓣，涂盡就“出九”了，故而冬至又稱“數(shù)九”。
冬至這一天是一年中最長(zhǎng)的一夜，許多人家利用這一夜，用糯米粉做"冬至圓"，為了區(qū)別于后來(lái)的春節(jié)前夕的"辭歲"，冬節(jié)的前一日叫做"添歲"或"亞歲"，表示"年"還沒過(guò)完，但大家都已經(jīng)長(zhǎng)了一歲。
有的在這一天“曬冬米”。就是把白米用水洗過(guò)，在這天的陽(yáng)光下曝曬后收藏起來(lái)，留給日后有病的人煮粥吃。
冬至經(jīng)過(guò)數(shù)千年發(fā)展，形成了獨(dú)特的節(jié)令食文化。較為普遍的`是冬至吃餛飩的風(fēng)俗。早在南宋時(shí)，臨安人就在冬至吃餛飩，開始是為了祭祀祖先，后逐漸盛行開來(lái)，民間有“冬至餛飩夏至面”之說(shuō)。餛飩發(fā)展至今，更成為名號(hào)繁多，制作各異，鮮香味美，遍布全國(guó)各地，深受人們喜愛的著名小吃。餛飩名號(hào)繁多，江浙等大多數(shù)地方稱餛飩，而廣東則稱云吞，湖北稱包面，江西稱清湯，四川稱抄手，新疆稱曲曲等等。
吃湯圓也是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗，在江南尤為盛行?！皽珗A”是冬至必備的食品，是一種用糯米粉制成的圓形甜品，“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)。冬至團(tuán)可以用來(lái)祭祖，也可用于互贈(zèng)親朋。舊時(shí)上海人最講究吃湯團(tuán)。古人有詩(shī)云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。
北方還有不少地方，在冬至這一天有吃狗肉和羊肉的習(xí)俗，因?yàn)槎吝^(guò)后天氣進(jìn)入最冷的時(shí)期，中醫(yī)認(rèn)為羊肉狗肉都有壯陽(yáng)補(bǔ)體有功效，民間至今有冬至有進(jìn)補(bǔ)的習(xí)俗。
在我國(guó)臺(tái)灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng)，用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動(dòng)物，然后用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后約定之早日，集到祖祠中照長(zhǎng)幼之序，一一祭拜祖先，俗稱“祭祖”。祭典之后，還會(huì)大擺宴席，招待前來(lái)祭祖的宗親們。大家開懷暢飲，相互聯(lián)絡(luò)久別生疏的感情，稱之為“食祖”。冬至節(jié)在中國(guó)臺(tái)灣一直世代相傳，以示不忘自己的“根”。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇十二
老師同學(xué)們：
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天，過(guò)了冬至，白天就會(huì)一天天變長(zhǎng)。古人對(duì)冬至的說(shuō)法是：陰極之至，陽(yáng)氣始生，日南至，日短之至，日影長(zhǎng)之至，故曰“冬至”。冬至過(guò)后，各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段，也就是人們常說(shuō)的“進(jìn)九”，我國(guó)民間有“冷在三九，熱在三伏”的說(shuō)法。
現(xiàn)代天文科學(xué)測(cè)定，冬至日太陽(yáng)直南回歸線，陽(yáng)光對(duì)北半球最傾斜，北半球白天最短，黑夜最長(zhǎng)，這天之后，太陽(yáng)又逐漸北移。
在我國(guó)古代對(duì)冬至很重視，冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日，冬至過(guò)節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。曾有“冬至大如年”的說(shuō)法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。《漢書》中說(shuō)：“冬至陽(yáng)氣起，君道長(zhǎng)，故賀?！比藗冋J(rèn)為：過(guò)了冬至，白晝一天比一天長(zhǎng)，陽(yáng)氣回升，是一個(gè)節(jié)氣循環(huán)的開始，也是一個(gè)吉日，應(yīng)該慶賀?！稌x書》上記載有“魏晉冬至日受萬(wàn)國(guó)及百僚稱賀……其儀亞于正旦。”說(shuō)明古代對(duì)冬至日的重視。
現(xiàn)在，一些地方還把冬至作為一個(gè)節(jié)日來(lái)過(guò)。北方地區(qū)有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣。
過(guò)完冬至，一年一度的元旦就接踵而來(lái)了，我們很快就要進(jìn)去20x年啦，最后祝同學(xué)們?cè)谛碌囊荒觊_開心心，健康成長(zhǎng)!
謝謝大家!
冬至傳統(tǒng)文化教案篇十三
冬至吃餃子是我國(guó)的民間習(xí)俗，下面小編為大家精心搜集了關(guān)于“傳統(tǒng)文化冬至吃餃子”的詳細(xì)內(nèi)容，希望這篇文章對(duì)大家有所幫助!
張仲景是南陽(yáng)稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有。
名言。
：“進(jìn)則救世，退則救民;不能為良相，亦當(dāng)為良醫(yī)。”
東漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病.其返鄉(xiāng)之時(shí)，正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍"祛寒嬌耳湯"醫(yī)治凍瘡。
他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著"嬌耳"的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景"祛寒嬌耳湯"之恩。至今南陽(yáng)仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。
現(xiàn)在，北方和南方對(duì)餃子的稱謂也不盡相同。北方人叫“餃子”，南方不少地區(qū)稱之為“餛飩”和餃子稍有不同，餛飩的皮更薄，餡更少。餃子因其用餡不同，名稱也五花八門，有豬肉水餃、羊肉水餃、三鮮水餃、紅油水餃、高湯水餃、花素水餃、魚肉水餃、水晶水餃等等。此外，因其成熟方法不同，還有煎餃、蒸餃等。
中國(guó)各地餃子的名品甚多，如廣東用澄粉做的蝦餃、上海的鍋貼餃、揚(yáng)州的蟹黃蒸餃、山東的高湯小餃、東北的老邊餃子、四川的鐘水餃等，都是受人歡迎的品種。西安還創(chuàng)制出餃子宴，用數(shù)十種形狀、餡心各異的餃子組成宴席待客。
餃子餡料的選擇和寓意有著直接關(guān)系，最常見的韭菜餡預(yù)示著久財(cái)之意。
最為常見的白菜肉餡即百財(cái)之意。
香菇最有養(yǎng)生功效，將其包進(jìn)餃子餡里寓意著鼓財(cái)之意，鼓即高起，凸出，香菇的形狀如同向上的箭頭，飽鼓之意，謂之鼓財(cái)。
還有最近興起的酸菜餡，據(jù)說(shuō)有算財(cái)之意。
而芹菜餡則為勤財(cái)之意，勤即經(jīng)常，頻繁的源源不斷，謂之勤財(cái)。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇十四
冬至是中華人民的傳統(tǒng)節(jié)日，每個(gè)地方的習(xí)俗是不一樣的，下面是小編為大家收集的關(guān)于傳統(tǒng)文化的冬至。
作文。
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今年十二月二十二日是冬至，北半球白晝?cè)谝荒曛凶疃痰囊惶臁Ｎ宜诘某鞘械奶炜罩芯`放出入東以來(lái)的第一縷陽(yáng)光。于是整個(gè)世界在燦爛的陽(yáng)光中歸為零。
我用無(wú)比歡快的語(yǔ)氣念完上面這一段話，憂傷還來(lái)不及在我腦子里出現(xiàn)。
我看窗外，一排排光禿的法國(guó)梧桐在陽(yáng)光中變的不真實(shí)起來(lái)。
孤單是一種很神奇的感覺，有些時(shí)候人們說(shuō)自己很孤單，很憂郁，只是因?yàn)橄矚g那種感覺罷了，不是真的。至少我就是其中之一。
“忽然之間，天昏地暗，世界可以在忽然之間什么都沒有”…在過(guò)去的五個(gè)小時(shí)里，我一直在聽這首歌，并且發(fā)呆、沉默，歌聲在一次一次的輪回，沒有一個(gè)音的改變，我的思維也沒有任何改變。這時(shí)時(shí)間仿佛停滯不前，凝固了。張小嫻說(shuō)：“我們最大的第三者是時(shí)間”，只是腦子里忽然想到的一句話，并沒有任何實(shí)際意義，對(duì)我來(lái)說(shuō)。
“你最心愛的吉他現(xiàn)在在我的房間，你最想寫的那首歌至今沒有出現(xiàn)”。這是我最喜歡的一句歌詞，樸實(shí)無(wú)華，但意義深遠(yuǎn)。在霍艷的書上偶然發(fā)現(xiàn)，新里一頓，然后刻在了腦子里?；羝G這個(gè)女孩和我有幾分相似，我自戀的認(rèn)為。
七七將在冬至這天晚上一夜長(zhǎng)大，我等待著我們的成人禮。
二零xx年就即將成為我的歷史，我們的歷史。一些人忘記，一些人記得，天黑的時(shí)候，讓我們互相取暖。
傾聽著20xx年的腳步聲，我們又迎來(lái)了一年一度的冬至夜--這美好的一夜，北半球白晝?cè)谝荒曛凶疃痰囊惶臁?/p>
傍晚，我和弟弟早早的來(lái)到了外婆家，想與他們共同度過(guò)這溫馨的一夜。外公外婆也正樂呵呵的迎接我們呢!
該吃晚飯了，外婆端來(lái)兩碗赤豆糯米飯，笑著說(shuō)：“吃了冬至飯，一天長(zhǎng)一線?！蔽衣犃?，急忙拿起勺子，狼吞虎咽的吃了起來(lái)，心想：我一定要快快長(zhǎng)大!弟弟也想早點(diǎn)長(zhǎng)大，一邊夸飯香，一邊埋頭“苦干”哩。
吃完飯，我開始聽外公講有關(guān)冬至的傳說(shuō)，“相傳漢朝時(shí)，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過(guò)上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。還有，在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這個(gè)疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯?！?/p>
“百鬼夜行，午夜12點(diǎn)鬼門開，晚上記得早點(diǎn)回家睡覺哦!”外婆也插了一句，弟弟嚇得毛骨悚然，搞得全家哈哈大笑?！膀_你的啦!”外婆笑著說(shuō)?！安贿^(guò)，也應(yīng)該早點(diǎn)睡，添歲嘛!”在全家的笑聲之中，我想起了杜甫的《小至》：
天時(shí)人事日相催，冬至陽(yáng)生春又來(lái)。
刺繡五紋添弱線，吹葭六管動(dòng)飛灰。
岸容待臘將舒柳，山意沖寒欲放梅。
云物不殊鄉(xiāng)國(guó)異，教兒且覆掌中杯……。
第二天醒來(lái)，是冬至節(jié)，太陽(yáng)開始回來(lái)了，春天也越來(lái)越近……。
時(shí)間過(guò)得很快，轉(zhuǎn)眼間，一年一度的冬至就來(lái)臨了。冬至，是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日。
據(jù)說(shuō)，冬至是北半球全年中白天最短，黑夜最長(zhǎng)的一天，過(guò)了冬至，白天就會(huì)一天天變長(zhǎng)。北方地區(qū)在冬至這一天就有宰羊，吃餃子，吃餛飩的習(xí)俗。而南方地區(qū)則在這一天有吃湯圓的習(xí)慣，意味著團(tuán)團(tuán)圓圓，幸福美滿。
好一會(huì)兒，湯圓煮好了，媽媽下好了糖，我仔細(xì)的看了看湯圓，渾身白嫩嫩的，像個(gè)嬌嫩的小白娃，又像是穿著一件雪白衣裳的小圓球。我迫不及待地用筷子夾了一顆放進(jìn)嘴里--燙!也許是我吃得太急了吧，緊接著，輕輕一咬，一股香甜的氣味從湯圓里流了出來(lái)，飄過(guò)鼻子邊，真香啊!這氣味使我心曠神怡，這香味仿佛流過(guò)我的心田，使我的心情暖暖的，甜甜的。我不禁說(shuō)了一聲：“湯圓真好吃，真甜?！?/p>
湯圓，象征的團(tuán)團(tuán)圓圓，這一天晚上，我們一家人圍在一起，一起看電視，吃湯圓。談笑風(fēng)聲，其樂融融。我的心里倍感幸福。
是啊，現(xiàn)在社會(huì)穩(wěn)定，人民生活水平日益提高。我們要借著這大好的機(jī)會(huì)。努力學(xué)習(xí)，將來(lái)做個(gè)對(duì)社會(huì)，對(duì)國(guó)家有貢獻(xiàn)的人。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇十五
冬至，是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，至今仍有不少地方有過(guò)冬至節(jié)的習(xí)俗。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，我國(guó)已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)測(cè)定出冬至來(lái)了，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月22日或者23日之間，20__年的冬至是：20__年12月22日。
冬至俗稱“冬節(jié)”“長(zhǎng)至節(jié)”“亞歲”等。冬至是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，冬至經(jīng)過(guò)數(shù)千年發(fā)展，形成了獨(dú)特的節(jié)令食文化。在中華大地上，更是流傳下了豐富多彩的冬至飲食習(xí)俗，各地冬至飲食習(xí)俗也是很有趣的。例如，北方吃餃子，還有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。而南方則吃湯圓、年糕、赤豆粥、黍米糕等。
湯圓。
北方人吃餛飩和餃子。
在北京，有句諺語(yǔ)叫“冬至餛飩夏至面”。對(duì)于有著“好吃不如餃子”習(xí)俗的其他北方人來(lái)說(shuō)，也普遍有冬至吃餃子和餛飩的風(fēng)俗。
在超市銷售冷凍制品專區(qū)可以看到，冷柜里擺滿了狀元、哈好妹、灣仔碼頭等各種品牌的速凍餃子和餛飩。不同地方的.人們對(duì)餛飩的稱呼還不一樣，比如廣東人把餛飩稱為云吞，湖北人則稱之為包面，江西人稱其清湯，四川人稱抄手。河南人在冬至這天，要吃“捏凍耳朵”。原來(lái)，吃“捏凍耳朵”是河南人冬至吃餃子的俗稱，據(jù)說(shuō)是吃了餃子后，可以讓人們?cè)诤涞亩炖铮粫?huì)被凍掉耳朵。
江南一帶吃湯圓。
古詩(shī)有云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。”在江南的超市里，思念、海霸王等各種品牌的大大小小的速凍湯圓被擺在了顯眼位置，每個(gè)品牌的廠家促銷員都擺上一個(gè)電磁爐，將煮好的湯圓送給消費(fèi)者品嘗，以此吸引大家購(gòu)買。
據(jù)了解，吃湯圓也是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗之一。廣東潮汕人把冬至稱為冬節(jié)。冬至的時(shí)候，他們也有吃湯圓的習(xí)俗，而且有“吃過(guò)冬節(jié)圓，就算大一年(歲)”的說(shuō)法，意思是說(shuō)，吃了冬至的湯圓，便又長(zhǎng)了一歲。冬至吃湯圓的習(xí)俗在江南一帶尤為盛行。江南百姓在冬至前，常用糯米粉做成面團(tuán)，包上精肉、蘋果、豆沙、蘿卜絲等餡料，制成湯圓。對(duì)于江南人來(lái)說(shuō)，“湯圓”是冬至必備的食品。因?yàn)椤皥A”有“團(tuán)圓”、“圓滿”之意，所以，冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”，以此寄寓對(duì)來(lái)年合家團(tuán)圓的祈福。此外，江南水鄉(xiāng)還有在冬至全家共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。
廣東人吃冬至肉。
對(duì)廣東人來(lái)說(shuō)，冬至是一個(gè)十分重要的節(jié)日，甚至比春節(jié)還重要得多，所以，廣東人有句話叫“冬至大過(guò)年”。
據(jù)介紹，冬至這天，大多數(shù)廣東人都有“加菜”吃冬至肉的風(fēng)俗。其中，燒臘就是廣東人冬至餐桌上必不可少的傳統(tǒng)食品。全家人在祭祖之余，準(zhǔn)備一桌大魚大肉、臘肉臘腸，談笑風(fēng)生地吃一頓，以祈求來(lái)年能鴻運(yùn)當(dāng)頭，大吉大利。有些廣東人還有在冬至這天向親朋好友送臘肉的習(xí)俗。為此，各家超市精心設(shè)置了紅紅火火的臘味坊，里面掛滿了各式各樣的臘肉、臘腸、臘鴨、火腿、咸肉、熏肉等，不僅有散裝的，還有袋裝的，讓市民各取所需。為了吸引市民購(gòu)買，有的超市還派出工作人員，在超市外面擺起臘味品攤檔，向過(guò)路的市民銷售臘肉制品。
泉州人“冬節(jié)不回家無(wú)祖”
泉州俗有“冬節(jié)不回家無(wú)祖”之說(shuō)，故出門在外者，都會(huì)盡可能回家過(guò)節(jié)謁祖。冬節(jié)早晨，要煮甜丸湯敬奉祖先，然后合家以甜丸湯為早餐。有的人家還于餐后留下幾粒米丸，粘于門上，稱“敬門神”。泉州人吃丸，稱元宵丸為“頭丸(圓)”，冬節(jié)為“尾丸(圓)”，這樣頭尾都圓，是意味著全家人整年從頭到尾一切圓滿。但清嘉慶《惠安縣志.風(fēng)俗志》對(duì)冬節(jié)吃丸是這樣解釋的：“十一月，冬至，陽(yáng)氣始萌，食米丸，乃粘丸于門。凡陽(yáng)尚圓，陰尚方，五月陽(yáng)始生，黍先谷而熟，而為角黍，以象陰，角，方也。冬至陽(yáng)始生，則為米丸，以象陽(yáng)，丸、圓也;各以其類象之。夏至不以為節(jié)，抑陰也?！敝形缂谰醋嫦?，供品用葷素五味，入夜，又舉行家祭如除夕，供品中必有嫩餅菜。泉俗過(guò)年，一年中只有冬節(jié)、除夕和清明節(jié)要備辦嫩餅菜，據(jù)說(shuō)都寓有“包金包銀”之意，旨在祈望家庭興旺發(fā)達(dá)。舊時(shí)如屬大宗望族者，還于是日開宗廟詞堂大門，舉行祭祖儀式，與清明節(jié)的那次祭祖，合稱春冬二祭。祭儀十分嚴(yán)格，參加者虔敬至誠(chéng)。
在惠安，冬節(jié)除祭祖外，還有一些清明節(jié)同樣的習(xí)俗，如可于是日前后十大內(nèi)上山掃墓獻(xiàn)錢，修墳遷地也百無(wú)忌諱。
寧夏銀川冬至這一天“頭腦”也能吃!
銀川有個(gè)習(xí)俗，冬至這一天喝粉湯、吃羊肉粉湯餃子。銀川老百姓冬至這一天給羊肉粉湯叫了個(gè)古怪的名字“頭腦”。
五更天當(dāng)家的早早地忙活起來(lái)，把松山上的紫蘑菇洗凈、熬湯，熬好后將蘑菇撈出;羊肉丁下鍋烹炒，水汽炒干后放姜、蔥、蒜、辣椒面翻炒，入味后將切好的蘑菇加在肉丁上再炒一下，然后用醋一腌(清除野蘑菇的毒味)，再放入調(diào)和面、精鹽、醬油;肉爛以后放木耳、金針(黃花菜)略炒，將清好的蘑菇湯加入，湯滾開后放進(jìn)切好的粉塊、泡好的粉條，再加入韭黃、蒜苗、香菜，這樣就做好一鍋羊肉粉湯了。這鍋湯紅有辣椒，黃有黃花菜，綠有蒜苗、香菜，白有粉塊、粉條，黑有蘑菇、木耳，紅黃綠白黑五色俱全，香氣撲鼻，讓人垂涎欲滴。
冬至，老百姓叫鬼節(jié)，粉湯餃子做好后先盛一碗供起來(lái)，還要給近鄰端上一碗。早上吃不下餃子，就買吊爐三尖餅子、茴香餅子泡著粉湯吃。羊肉粉湯黃蘿卜餡餃子，對(duì)銀川人來(lái)說(shuō)是司空見慣的飯食，外地人一吃卻贊不絕口。在外地很少見這樣香辣可口的餃子，這也算是銀川的一種特色風(fēng)味小吃吧。
上海：家家戶戶做湯圓。
冬至吃湯圓，在江南尤為盛行。民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)。湯圓也稱湯團(tuán)，冬至吃湯團(tuán)又叫“冬至團(tuán)”。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇十六
今天我給大家講的是剪紙：剪紙的種類有很多，有的拿著書，看上去很有學(xué)問，還有的是，一只鳳凰，在鮮艷的牡丹上站著……等。
剪紙不是用機(jī)器做的，而是通過(guò)人們發(fā)揮想象了，所剪出來(lái)的，每一個(gè)剪紙，都非常精美、漂亮。每一張、每一步，都非常仔細(xì)，非常用心，非常用功。
自從我知道了剪紙是中華傳統(tǒng)文化時(shí)，不由自主的想剪紙了，我拿出彩紙、剪刀、鉛筆，就開始做，我先拿出紅色的彩紙，再用筆畫了一朵花，最后用剪刀剪了起來(lái)，卻沒剪好，于是接著再剪，這次，有點(diǎn)像了。
剪紙真好玩！我喜歡剪紙。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇十七
“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，萬(wàn)里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣，河里的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲。
大雪節(jié)氣，北方地區(qū)已經(jīng)是銀裝素裹，而堆雪人、溜冰、滑雪及滾雪球，是年輕人最喜愛的.戶外活動(dòng)。至于喜歡在室內(nèi)的人，喝碗熱騰的湯，或是來(lái)個(gè)火鍋，都是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的御寒之策。提醒公眾大雪節(jié)氣到來(lái)加強(qiáng)自我防護(hù)。因天氣寒冷，外出時(shí)宜穿厚羽絨服等御寒服裝。
腌肉。
老南京有句俗語(yǔ)，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到，家家戶戶忙著腌制“咸貨”。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟，待炒過(guò)的花椒鹽涼透后，涂抹在魚、肉和光禽內(nèi)外，反復(fù)揉搓，直到肉色由鮮轉(zhuǎn)暗，表面有液體滲出時(shí)，再把肉連剩下的鹽放進(jìn)缸內(nèi)，用石頭壓住，放在陰涼背光的地方，半月后取出，將腌出的鹵汁入鍋加水燒開，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一層層碼在缸內(nèi)，倒入鹽鹵，再壓上大石頭，十日后取出，掛在朝陽(yáng)的屋檐下晾曬干，以迎接新年。
進(jìn)補(bǔ)。
大雪是“進(jìn)補(bǔ)”的好時(shí)節(jié)，素有“冬天進(jìn)補(bǔ)，開春打虎”的說(shuō)法。冬令進(jìn)補(bǔ)能提高人體的免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，使畏寒的現(xiàn)象得到改善。冬令進(jìn)補(bǔ)還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi)，有助于體內(nèi)陽(yáng)氣的升發(fā)，俗話說(shuō)“三九補(bǔ)一冬，來(lái)年無(wú)病痛”。
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冬至傳統(tǒng)文化教案篇十八
也許是他們有重要的事情，沒有回來(lái)。然后就是放炮竹了，接著我們就要給祖先叩頭了，叩頭時(shí)，先要雙膝跪下，然后雙手觸地掌心向上，叩頭三次，這樣重復(fù)三遍才是對(duì)祖先最恭敬的禮節(jié)——三拜九叩大禮。最后，我們要把祖先“請(qǐng)回家”。回家后，要將祖先供奉在牌位上，在牌位前還要擺上供品，這供品也是有講究的，雞、魚、肉、豆腐、糕點(diǎn)、水果、酒、茶等一樣都不能少，而且雞和魚的頭要向著牌位。拜完祖先才能吃年夜飯，在吃年夜飯時(shí)，餐桌上也要空一個(gè)座位，那是留給祖先享用美食的。從12月21日到12月25日之前，祖宗牌位前的香火是不能斷的，否則寓意香火不旺!到12月26日的早上，我們就要送祖了，送祖時(shí)要將供品移到餐桌上，雞和魚的頭也要向著門外，我們要先向牌位拜三拜，再向門外拜三拜，以示將祖先送回到極樂世界。這樣整個(gè)冬至祭祖儀式才算結(jié)束。就像奶奶祈禱時(shí)說(shuō)的那樣，祖先們時(shí)時(shí)刻刻在身邊保佑我們，對(duì)于我們來(lái)說(shuō)也是一種幸福吧，沒有他們就沒有我們，讓我們也時(shí)時(shí)刻刻懷念他們吧!
冬至傳統(tǒng)文化教案篇十九
冬至是養(yǎng)生的大好時(shí)機(jī)，主要是因?yàn)椤皻馐加诙痢?。各地在冬至?xí)r有不同的飲食風(fēng)俗，中國(guó)北方多數(shù)地方有冬至吃餃子的習(xí)俗，南方則有冬至吃湯圓的習(xí)俗。現(xiàn)在，我們一起來(lái)看看全國(guó)各地冬至有什么不同的飲食風(fēng)俗。
北方冬至吃水餃。
每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃?！边@種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
滕州羊肉湯。
冬至吃羊肉的習(xí)俗據(jù)說(shuō)是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃羊肉的習(xí)俗。人們紛紛在冬至這一天，吃羊肉以及各種滋補(bǔ)食品，以求來(lái)年有一個(gè)好兆頭。現(xiàn)山東滕州一帶，這天被稱作伏九，節(jié)前會(huì)給長(zhǎng)輩送諸如羊肉等禮品，伏九家家都要喝羊肉湯，對(duì)個(gè)人對(duì)長(zhǎng)輩對(duì)家庭都為圖個(gè)好兆頭。
江南米飯。
在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳，共工氏有不才子，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這個(gè)疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅(qū)避疫鬼，防災(zāi)祛病。
番薯湯果。
在寧波的傳統(tǒng)習(xí)俗中，番薯湯果是冬至必吃的美食之一。
“番”和“翻”同音，在寧波人的理解中，冬至吃番薯，就是將過(guò)去一年的霉運(yùn)全部“翻”過(guò)去。
湯果，跟湯團(tuán)類似，但個(gè)頭要小得多，而且里面沒有餡。湯果也被叫做圓子，取其“團(tuán)圓”、“圓滿”之意。老寧波也有“吃了湯果大一歲”的說(shuō)法。
寧波人在做番薯湯果時(shí)，習(xí)慣加酒釀。在寧波話中，酒釀也叫“漿板”，“漿”又跟寧波話“漲”同音，取其“財(cái)運(yùn)高漲”、“福氣高漲”的好彩頭。
中國(guó)臺(tái)灣糯糕。
在我國(guó)臺(tái)灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng)，用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動(dòng)物，然后用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后約定之早日，集到祖祠中照長(zhǎng)幼之序，一一祭拜祖先，俗稱“祭祖”。祭典之后，還會(huì)大擺宴席，招待前來(lái)祭祖的宗親們。大家開懷暢飲，相互聯(lián)絡(luò)久別生疏的感情，稱之為“食祖?！倍凉?jié)祖先，在中國(guó)臺(tái)灣一直世代相傳，以示不忘自己的“根”。蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。
臺(tái)州擂圓。
浙江臺(tái)州人好美食，冬至是一年中重要節(jié)氣，在這一天要做些特色菜肴和食物，首先要祭奠祖先，祈禱祖先保佑全家人來(lái)年一切平安如意。然后全家人歡樂地聚在一起喝酒吃菜。其中吃“冬至圓”(擂圓，又叫硬擂圓、翻糙圓)是臺(tái)州的老傳統(tǒng)，擂圓取圓圓潤(rùn)潤(rùn)、團(tuán)圓之意。擂圓是用糯米粉做的，先把糯米粉和溫水揉成面團(tuán)，再摘成醋碟大小的圓子揉圓，煮熟后放在豆黃粉里滾拌，因?yàn)檫@個(gè)過(guò)程臨海的方言叫“擂”，所以冬至圓起名叫“擂圓”，而豆黃粉是用黃豆炒熟后磨成粉再拌入紅糖，味道香甜濃郁，配上糯米圓的細(xì)膩糯軟，令人食欲大增。
蘇州釀酒。
姑蘇地區(qū)對(duì)冬至這一節(jié)氣非常重視，姑蘇地區(qū)有俗語(yǔ)云：“冬至如大年”。傳統(tǒng)的姑蘇人家，會(huì)在冬至夜喝冬釀酒，冬釀酒是一種米酒，加入桂花釀造，香氣宜人。姑蘇百姓在冬至夜暢飲冬釀酒的同時(shí)，還會(huì)配以鹵牛肉、鹵羊肉等各式各樣的鹵菜。在寒冷的冬天，冬釀酒不僅能夠驅(qū)寒，更是寄托了姑蘇人對(duì)生活的一種美好的祈愿。
江西麻糍。
麻糍，是浙江，江西的特產(chǎn)，也是福建人的傳統(tǒng)小吃、福建人祭祀時(shí)的供品。麻滋陰干后蒸、煎、火烤、砂炒皆宜。
麻糍也是閩南小吃，其中又以南安英都出產(chǎn)最為出名，其原料為上好糯米、豬油、芝麻、花生仁、冰糖等。麻糍香甜可口，食后耐餓，有著甜、滑的口感，且軟韌、微冰。成品色澤鮮白，滑韌透明。
合肥吃冬至面。
“吃了冬至面，一天長(zhǎng)一線”。在安徽合肥，冬至吃面的風(fēng)俗與節(jié)氣、氣候、農(nóng)事有關(guān)。冬至過(guò)后即是數(shù)九寒天，每隔九天數(shù)作一九。在滴水成冰的嚴(yán)冬，吃一碗熱騰騰的雞蛋掛面，才算是過(guò)了一個(gè)冬至。
廣東潮汕的湯圓。
潮汕地區(qū)漢族民諺云：“冬節(jié)大如年”、“冬節(jié)沒返沒祖宗”。意思是外出的人，到冬至這一天無(wú)論如何要趕回家敬拜祖宗，否則就是沒有祖家觀念。海峽兩岸的同胞，都很看重冬至，把冬至當(dāng)作團(tuán)圓節(jié)。
潮汕的人們吃了冬節(jié)圓后，還要在家宅的門、窗、桌、櫥、梯、床等顯眼處粘附兩粒冬節(jié)圓，甚至漁家的船首，農(nóng)戶耕牛的牛角，果農(nóng)種植的果樹也不例外?，F(xiàn)代中國(guó)臺(tái)灣學(xué)者林再?gòu)?fù)在《閩南人》一書中描述中國(guó)臺(tái)灣冬節(jié)(閩南語(yǔ)稱冬至為冬節(jié))之日“家家戶戶清晨要以冬至圓仔致祭祖先……從大門、小門、窗門、倉(cāng)門、床、柜、桌、井、廁、牛舍、豬舍都得以冬至圓一二粒在上面，祭告一番，以求保佑一家大小平安”。
四式湯圓。
先將綠豆、紅豆、糖冬瓜、芋頭分別煮或蒸熟，去皮，分別加入白糖、芝麻、熟豬油等調(diào)味品制成四種甜餡料，將湯圓皮分別包入四種不同的餡心，做上記號(hào)。將四種湯圓放入加糖的水中煮熟。每碗裝不同餡料的湯圓各一個(gè)。
浙江嘉興桂圓燒蛋。
冬至古代為大節(jié)日，嘉興重冬至，俗諺“冬至大似年”，保留古風(fēng)。據(jù)《嘉興府志》(卷34·風(fēng)俗)記載：“冬至祀先，冠蓋相賀，如元旦儀”。民間崇尚冬至進(jìn)補(bǔ)，有赤豆糯米飯、人參湯;白木耳、核桃仁燉酒、桂圓煮雞蛋等。
至今，嘉興仍然傳承冬至吃“桂圓燒蛋”的習(xí)俗，老人們說(shuō)因?yàn)橐荒曛卸烈雇碜铋L(zhǎng)，不吃的話會(huì)凍一晚上，半夜還會(huì)肚子餓。
合肥南瓜餅。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇二十
冬至作為二十四節(jié)氣中最重要的一個(gè)，在中國(guó)有著悠久的歷史和深刻的文化內(nèi)涵。在我國(guó)傳統(tǒng)文化中，冬至節(jié)日意義非凡，歷代都根據(jù)傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化制定了一系列傳統(tǒng)習(xí)俗和慶祝方式。在我的單位中，為了加強(qiáng)員工對(duì)傳統(tǒng)文化的了解和認(rèn)可，近日舉辦了一次冬至傳統(tǒng)文化班會(huì)，我深受啟發(fā)，讓我深刻意識(shí)到傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代生活中的重要性。
第二段：感觸。
在冬至傳統(tǒng)文化班會(huì)上，我學(xué)到了很多東西。首先，我們完整地了解了冬至這個(gè)節(jié)日的來(lái)歷和傳統(tǒng)習(xí)俗。我們一起包餃子和吃湯圓，這些活動(dòng)都是傳統(tǒng)的冬至習(xí)俗，當(dāng)場(chǎng)慶祝了這個(gè)有意義的節(jié)日。這讓我深刻認(rèn)識(shí)到了傳統(tǒng)文化對(duì)于中國(guó)人民而言是非常重要的，它凝聚著國(guó)家和民族的凝聚力，可以幫助我們更好地踐行自己的文化身份，維護(hù)國(guó)家的文化特色。
第三段：認(rèn)識(shí)到現(xiàn)代社會(huì)的文化冷靜。
在現(xiàn)代社會(huì)中，傳統(tǒng)文化很容易被忽視或遺忘。然而，冬至傳統(tǒng)文化班會(huì)讓我意識(shí)到傳統(tǒng)文化是不應(yīng)該被忽視的。我們應(yīng)該利用周圍的傳統(tǒng)文化慶祝節(jié)日，并將它們傳遞給下一代。這些慶祝方式可以增強(qiáng)我們與家人和朋友之間的聯(lián)系，也可以幫助我們更好地了解和珍視我們的歷史和文化。
第四段：傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代技術(shù)融合。
在冬至傳統(tǒng)文化班會(huì)上，我還感受到了現(xiàn)代技術(shù)與傳統(tǒng)文化的深度融合。我們使用現(xiàn)代電子設(shè)備在網(wǎng)上分享了我們制作的照片和視頻，以此向世界展示中國(guó)的傳統(tǒng)文化和節(jié)慶。通過(guò)這種方式，我們不僅可以讓更多的人了解和欣賞我們的文化，而且可以引導(dǎo)人們關(guān)注傳統(tǒng)文化并且重新發(fā)現(xiàn)它的美。
第五段：結(jié)語(yǔ)。
傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代生活中依然扮演著非常重要的角色。通過(guò)參加冬至傳統(tǒng)文化班會(huì)，我再次確信這一點(diǎn)。我們應(yīng)該與我們的傳統(tǒng)文化聯(lián)系在一起，適應(yīng)時(shí)代的變化，并將其與時(shí)尚的現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合。這樣，我們可以將得到來(lái)自它的力量和啟示，并且更好地踐行我們家族和民族的文化特色，讓傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代生活共同發(fā)展。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇二十一
在中國(guó)的傳統(tǒng)文化中，冬至節(jié)是一個(gè)十分重要的節(jié)日，它象征著冬季的結(jié)束和新年的開始。為了弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，促進(jìn)師生們對(duì)冬至節(jié)的了解和傳承，我們學(xué)校特舉辦了一次冬至傳統(tǒng)文化班會(huì)。本次班會(huì)以“傳承文化，弘揚(yáng)傳統(tǒng)”為主題，內(nèi)容涵蓋了傳統(tǒng)的冬至飲食、祭祀、民俗等各方面。
第二段：班會(huì)中講解了哪些傳統(tǒng)的文化知識(shí)。
在冬至傳統(tǒng)文化班會(huì)上，老師們?yōu)槲覀兩鷦?dòng)地介紹了許多與冬至相關(guān)的傳統(tǒng)文化知識(shí)。例如，我們了解到在冬至這個(gè)重要節(jié)日，北方人會(huì)蒸餃子、吃餃子湯，而南方人則喜歡吃湯圓；同時(shí)，還講解了冬至節(jié)這一天家庭如何祭祀祖先，以及與冬至有關(guān)的民俗活動(dòng)。這些傳統(tǒng)文化的介紹，使我們更深入地了解并感受到傳統(tǒng)文化的博大精深。
第三段：班會(huì)中的互動(dòng)環(huán)節(jié)。
為了激發(fā)學(xué)生們學(xué)習(xí)冬至傳統(tǒng)文化的熱情，冬至傳統(tǒng)文化班會(huì)中還設(shè)置了許多有趣的互動(dòng)環(huán)節(jié)。例如，我們與同學(xué)們一起品嘗了傳統(tǒng)冬至食品，還進(jìn)行了一場(chǎng)寓教于樂的游戲，比如猜燈謎、猜謎語(yǔ)等。這些互動(dòng)環(huán)節(jié)不僅讓我們更好地理解和體驗(yàn)冬至傳統(tǒng)文化，也拉近了同學(xué)們之間的友誼。
班會(huì)中，我們了解到了冬至傳統(tǒng)文化的意義和影響。首先，冬至在中國(guó)民俗文化中被賦予了“日子長(zhǎng)，夜子短”的象征意義，代表一種“新生”的開始。其次，它還為傳統(tǒng)飲食文化的傳承提供了重要的場(chǎng)合。冬至還具有節(jié)氣轉(zhuǎn)折點(diǎn)的重要性，是我國(guó)民間最重要的四個(gè)節(jié)氣之一。
第五段：結(jié)語(yǔ)。
通過(guò)這次冬至傳統(tǒng)文化班會(huì)，我們不僅增進(jìn)了對(duì)傳統(tǒng)文化的理解和認(rèn)識(shí)，而且也提高了我們對(duì)傳統(tǒng)文化的珍視和繼承意識(shí)。冬至傳統(tǒng)文化的珍貴價(jià)值需要我們珍惜和傳承，讓這一縈繞在我們身邊的傳統(tǒng)文化，發(fā)揚(yáng)光大。
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