教案是一種教學(xué)設(shè)計方案,可以對教師的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)方法等進行規(guī)劃和總結(jié)。教案要注意培養(yǎng)學(xué)生的批判思維和創(chuàng)新能力,鼓勵學(xué)生獨立思考和探究。小編搜集了一些教案范文,供大家參考,希望能夠?qū)贪傅木帉懞徒虒W(xué)工作有所啟發(fā)。
畫月餅幼兒園美術(shù)教案篇一
2.通過讓幼兒繪畫、剪、拓印等形式來表現(xiàn)手型畫,激發(fā)幼兒對美術(shù)活動的興趣。
3.鼓勵幼兒的想象,大膽嘗試,發(fā)展幼兒想象力和創(chuàng)造力。
4.評價幼兒作品,讓幼兒發(fā)現(xiàn)同伴作品的優(yōu)點,從而提高審美能力。
能根據(jù)手型的變換聯(lián)想各種事物,并將它通過繪畫、剪、拓印等形式變表現(xiàn)出來,體驗到多種表現(xiàn)形式的樂趣。
活動難點:大膽發(fā)揮想象創(chuàng)造出各種類型的手型畫。
活動準(zhǔn)備:油畫棒、水粉顏料、水彩筆、卡紙、固體膠、剪刀、手型圖。
1.師:小朋友們,大家好!今天老師帶來了一個好玩的手
指游戲,我們一起來玩一玩,好嗎?
小手,小手,變變變,變成剪刀剪剪剪。
小手,小手,變變變,變成shou槍啪啪啪。
小手,小手,變變變,變成小鳥飛飛飛
師:昨天魔術(shù)師先生還教了我很多小手變變變的本領(lǐng)呢,小朋友們,你們想不想學(xué)呀?好的,那老師就來教教你們吧,認(rèn)真看哦,我要開始變魔術(shù)嘍!
1.我的小手變變變,變成大樹結(jié)蘋果呀。
師:老師是怎么讓小手變成蘋果樹的呀?哦,對了,先沿著小手的輪廓畫出小手的外形,再添上幾筆,枝干、大樹就畫好了,小朋友們也可以變成桃樹、梨樹、其他各種各樣的樹。還可以添上自己喜歡的背景,涂上喜歡的顏色哦。
2.我的小手變變變,變成孔雀真美麗。
師:猜猜老師還能把小手變成什么呢?
咦,小手怎么出來的?哦,說的對,是印出來的。這是水粉顏料,手沾上顏料在紙上輕輕一拍,小手就出來了,小手小手小手變變變,變成孔雀真美麗。
3.我的小手變變變、變成小魚游游游。
師:小手小手變變變,呀,小手怎么變出來了呀?真棒,就是先畫好手形,再用剪刀剪下來的,小朋友們可以在上面畫上自己喜歡的圖案哦,小手小手變變變,變成小魚,游游游,對了,可以把它黏貼在紙上,再添畫一些背景。
師:都畫好了吧?好,我們一起來欣賞,平平,你喜歡哪一幅?哦,為什么呢?顏色鮮艷,而且涂的很均勻。芳芳、你喜歡哪一副?哦,他添畫了許多背景。真不錯,你們看這幅。
畫月餅幼兒園美術(shù)教案篇二
復(fù)習(xí)音樂《爺爺為我打月餅》,熟記歌詞與節(jié)奏。
根據(jù)教師和多媒體的幫助下,學(xué)會整套舞蹈動作。
感受旋律的氣氛以及和同伴一起參加集體音樂教學(xué)的樂趣。
通過整體欣賞音樂、圖片和動作,幫助幼兒理解歌詞內(nèi)容。
多媒體視頻、音樂、電子琴、鈴鼓人手一個。
一、音樂導(dǎo)入。
1、回憶歌曲唱法、節(jié)奏,為學(xué)舞蹈做基礎(chǔ)。
2、教師彈奏電子琴,復(fù)習(xí)《爺爺為我打月餅》歌曲唱法。
二、觀看多媒體視頻。
1、觀看舞蹈《爺爺為我打月餅》,引起幼兒對舞蹈的興趣。
2、看視頻讓幼兒先跟著練習(xí)做舞蹈動作。
3、讓幼兒注意打月餅的動作和節(jié)奏感。
三、學(xué)舞蹈動作。
1、在學(xué)舞蹈之前,每人手拿鈴鼓準(zhǔn)備好。
2、教師唱一句做相應(yīng)的動作,幼兒也跟著做動作。
3、在教學(xué)中強調(diào)舞蹈開場的動作,多重復(fù)的.練習(xí)。
4、練習(xí)手拿鈴鼓打節(jié)奏,邊做動作邊注意節(jié)奏。
5、在打月餅的動作時,幼兒要隨著老師轉(zhuǎn)成一個圈。
6、舞蹈的動作要多做幾遍,才能熟能生巧。
四、學(xué)會聽音樂,記住做動作。
五、跟著音樂,做舞蹈《爺爺為我打月餅》全套的動作。
六、舞蹈表演,用鈴鼓完成舞蹈《爺爺為我打月餅》。
這是一首活潑、歡快的歌曲。整個教學(xué)中,層層遞進,生動感人,啟發(fā)幼兒積極投入。談話的方式引入中秋節(jié),農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié),是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一。讓孩子們親身置身于過中秋節(jié)的情景之中。通過這次的教學(xué),我覺得要上好一個教學(xué),老師要通過各種手段調(diào)動幼兒的積極性,這樣才能讓教學(xué)起到更好的效果。
小百科:月餅圓又圓,又是合家分吃,象征著團圓和睦。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗始于唐朝。
畫月餅幼兒園美術(shù)教案篇三
1、了解月餅的外形特征及有關(guān)月餅的知識。
2、了解制作工藝,樂意自己嘗試制作月餅。
3、創(chuàng)設(shè)情景,體驗大家團聚一起品嘗月餅的和美、喜悅之情。
4、發(fā)展幼兒的動手能力和創(chuàng)造力。
5、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。
1、教學(xué)前聯(lián)系好月餅制作食品店。
2、烤箱4只、制作月餅的相關(guān)材料若干。
3、各類月餅若干。
4、攝像機一臺,組織幼兒收集各類月餅圖片。
5、幼兒制作邀請書,邀請家長參加此教學(xué)。
1、展示幼兒各自帶來的月餅,請幼兒仔細觀察月餅。
提問:你看到的月餅是什么樣子的?
月餅上都有些什么?
聞一聞,是什么味的?
2、幼兒交流討論:你吃過的月餅是什么味道的?
月餅餡都有哪些?
每年的什么時候人們都要吃月餅?人們?yōu)槭裁匆栽嘛灒?/p>
人們不僅自己買月餅,為什么還買月餅送給自己的親人?
3、聽錄音:吃月餅的原由。
每年的八月十五“中秋節(jié)”吃月餅,和端午吃粽子、元宵節(jié)吃湯圓一樣,是我國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗。古往今來,人們把月餅當(dāng)作吉祥、團圓的象征。每逢中秋,皓月當(dāng)空,全家團聚,品餅賞月,談天說地,盡享天倫之樂。月餅,又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿傳下來,便形成了中秋吃月餅的習(xí)俗。月餅象征著團圓,是中秋佳節(jié)必食之品。在節(jié)日之夜,人們還愛吃些西瓜、水果等團圓的果品,祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安!
4、幼兒品嘗月餅,放音樂《爺爺為我打月餅》,體驗大家團聚在一起品嘗月餅的幸福、快樂之情。
月餅是幼兒喜歡的一種食品,所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高,同時發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力,在自由創(chuàng)作過程中,老師大膽放手,讓幼兒自由發(fā)揮,遇到問題,自己解決,鍛煉了幼兒遇事動腦的習(xí)慣。鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽制作。
畫月餅幼兒園美術(shù)教案篇四
1、嘗試用紙團印畫的方法印青菜,能在老師的引導(dǎo)下初步注意畫面的布局。
2、積極參與操作活動,感受趣味藝術(shù)活動的快樂。
1、操作材料:報紙球、顏料、油畫棒
2、教學(xué)材料:課件、實物青菜,范畫
一、演示課件,看整塊菜地
寶寶們看這是什么呀?在這塊菜地里呀種了好多好多的青菜。
二、出示實物青菜,認(rèn)識菜幫子和菜葉。
1、今天呀,菜地里的青菜寶寶要到我們小(3)班來做客,讓我們一起來歡迎他吧。
2、扮演青菜寶寶和小朋友打招呼“?。?)班的寶寶你們好!”
3、那你們知道青菜寶寶長的是什么樣子的,他的身上有什么呢?引導(dǎo)幼兒說出菜葉和菜根。他呀是由上下兩部分組成的,上面的是菜葉,下面的是菜根。
4、青菜寶寶是什么顏色的?(綠色)
4、那你們這個青菜是誰種出來的呀?(農(nóng)民伯伯)
三、示范講解印菜葉,畫菜根的方法。
2、老師這還有一塊空菜地呢,你們想不想再看看陸老師是怎么種青菜的呀?
3、教師示范講解印菜葉的方法:團一團,捏捏緊,蘸一蘸,拿起來,印一印,紙團寶寶送回家。再蘸一蘸,空一空,換一棵。
4、示范講解畫菜根的方法:菜葉畫好,畫菜根。我們用油畫棒在菜葉的下面畫菜根彎彎轉(zhuǎn)個彎。來,我們一起伸出小手跟老師來一遍,彎彎轉(zhuǎn)個彎。記住了,菜根要畫在菜葉的下面。
5、請幼兒上來示范復(fù)習(xí)。
四、幼兒印菜葉,教師和幼兒一起念兒歌,印青菜。教師巡回指導(dǎo)。
1、陸老師知道寶寶都很勤勞,都想來種青菜,老師為你們都準(zhǔn)備了一塊菜地,我們一起去種菜吧。
2、提出要求:顏料不能蘸的太少,布局要合理,印好一棵青菜,空一點再印,不要擠在一起成一團。印好菜葉把手擦干凈再拿油畫棒畫菜根,菜根要畫在菜葉的下面,菜根和菜葉要連在一起,不能分開。
五、欣賞作品,自由講述,看看哪一片菜田種的最干凈,最整齊,最好。
1、勤勞的寶寶種了那么多的青菜,讓我們來看看哪個寶寶種的最好呀!
2、讓我們一起把這些青菜寶寶送到菜場上去吧!
畫月餅幼兒園美術(shù)教案篇五
活動背景:
八月十五中秋節(jié),中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日,它代表著團圓、吉祥。對于剛?cè)雸@的小班孩子來說,他們并不完全知道中秋節(jié)的意義與傳統(tǒng)禮節(jié)。
以此讓他們體驗幼兒園這個小家庭的團圓與快樂,激發(fā)他們樂意上幼兒園、愛幼兒園的美好情感。
活動目標(biāo):
1、能大膽地選擇色彩印畫“月餅”,并展開想象,讓“月餅”飛起來,感受成功的喜悅。
2、知道中秋節(jié)到了,月亮圓了,感受團圓、快樂的節(jié)日氣氛。
活動準(zhǔn)備:
1、藍色背景圖(長卷)、大蘿卜切片做印章、黃色圓盤(后面貼兩翅膀)。
2、各色顏料、薄海綿、冰盒、美工服;
3、有關(guān)中秋的歌曲,電腦。
活動過程:
師:“小朋友知道今天是什么節(jié)日嗎?”“中秋節(jié)我們要做些什么的?”(賞月,吃月餅)。
師:“藍色的夜空靜悄悄的,月亮在哪呢?”
出示圓盤,“月亮在這里呢!月亮你快飛到天上去吧!”
打開圓盤后面的翅膀,演示飛到背景圖上。“中秋節(jié)月亮寶寶一個人在天上好孤單,她想請圓圓的月餅陪她一起玩。月餅在哪里?你們知道月餅在哪里嗎?”
師:“月餅月餅在這里”(用蘿卜蘸色印在畫紙上)。引導(dǎo)幼兒一起說:月餅月餅在哪里?月餅月餅在這里。
師:“小朋友們的月餅在哪里呢?我們也來印月餅吧!”
重點:提醒孩子蘸色時顏料不要混在一起。鼓勵孩子交換顏色印畫。
伴奏:《爺爺為我打月餅》。
1、師:“這么多可愛的月餅寶寶,我們怎么讓它們飛到天上去和月亮寶寶玩呢?”
鼓勵幼兒想象出不同的方法,師簡筆畫出。說到長翅膀時,教師演示雙手蘸色印的方法。
重點:翅膀要印在“月餅”的兩側(cè)。
2、幼兒添畫,提供勾線筆和顏料,用畫或印的方法讓“月餅寶寶”飛起來。
1、將幼兒作品布置在主題墻飾上,體驗成功的喜悅。
2、“‘八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜’,月亮寶寶好開心啊,她給小朋友們送來了月餅感謝。”
出示圓圓的月餅,讓小朋友聞聞,一起切月餅,分享。
孩子已經(jīng)融入了主題,知道中秋節(jié)到了,月亮圓圓的,還有圓圓的月餅,他們參與活動是快樂的,自由的。
對色彩是敏感的。用印章蘸色印畫是第一次嘗試,孩子們特別感興趣,拿起“月餅”就印滿了畫紙,似乎也過于投入自己的作畫游戲而忘記了還有更多漂亮的色彩等著他們?nèi)ヅ鲇|。
到了高潮。通過這個活動,我也更加體會了目標(biāo)為教學(xué)、為孩子服務(wù)的意識,什么才是適合孩子的,有利于孩子發(fā)展的,生成孩子喜歡的活動內(nèi)容。教學(xué)內(nèi)容是要我們?nèi)ミx擇的,根據(jù)本班孩子的特點,有意識的設(shè)立孩子感興趣的活動,豐富課程內(nèi)容,更好地為孩子服務(wù)。
一個完整的活動不是老師一個人的操作過程,而是包含了很多前期的觀察和了解,對孩子的觀察,對孩子能力的了解,設(shè)立一個可行性的目標(biāo),適合孩子才是正確的。在一個活動中,孩子獲得了什么發(fā)展是在老師的預(yù)設(shè)之內(nèi)的,也有是預(yù)設(shè)之外的,這才是活動本身帶給我們的思考。
孩子是活動的主體,是我們圍繞的中心,只有關(guān)注了孩子,才能發(fā)現(xiàn)活動的價值。本次活動可以說是較完滿的,在幼兒示范印畫時可給予孩子更多的自主,相信孩子。
畫月餅幼兒園美術(shù)教案篇六
2、能畫出不同顏色花紋的月餅,體驗節(jié)日的快樂。
活動準(zhǔn)備】。
1、《中秋月兒圓》教學(xué)資源;。
2、不同款式的月餅圖片;。
3、彩筆、油畫棒(水彩筆)。
活動過程】。
一、談話引出課題。
小朋友想想你記憶中月亮是什么樣子的?(圓圓的半圓形彎彎的)。
二、播放《中秋月兒圓》教學(xué)資源,了解月亮變化的過程。
三、介紹中秋節(jié)的由來及相關(guān)習(xí)俗。
出示月餅圖片,引導(dǎo)幼兒討論月餅的外形、顏色、味道,說說為什么中秋節(jié)要吃月餅?
小結(jié):中秋節(jié)也就是農(nóng)歷八月十五,是月亮最圓的時候,古人又稱團圓節(jié),是歡慶豐收/家人團聚/賞月、品月餅的傳統(tǒng)節(jié)日,月餅圓圓就像月亮一樣人們都要吃月餅來歡慶中秋節(jié)。月餅也象征團圓,一般人們把一個月餅分開來全家吃,就好像全家人永不分開。
四、引導(dǎo)幼兒說說自己想做什么樣的“月餅”,從月餅的顏色,形狀,圖案等方面進行引導(dǎo)。
在指導(dǎo)過程中,提醒幼兒用不同顏色來表示不同口味的月餅,如紅色——草莓味、黃色——橙子味、綠色——青草味等等讓幼兒產(chǎn)生作畫的熱情。
畫月餅幼兒園美術(shù)教案篇七
1、通過多個角度觀察玉米,了解玉米外部的結(jié)構(gòu)特征。
2、培養(yǎng)幼兒認(rèn)真、細致觀察及捕捉事物特征的能力。
3、學(xué)會把自己的想象和現(xiàn)實物體有效地結(jié)合。
4、培養(yǎng)幼兒動手操作的能力,并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。
5、培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術(shù)氣質(zhì)。
玉米實物、白紙、記號筆、彩筆。
1、整體觀察:這是什么,它長得什么樣?
2、局部觀察:玉米的形狀有什么特點啊?
3、細節(jié)觀察:玉米上有一顆一顆的玉米粒,像什么啊?
1、師幼互動,引導(dǎo)幼兒刻畫玉米:畫這個玉米應(yīng)該怎么畫?畫的時候要注意些什么呢?
(對玉米的穗子、顆粒等難畫的部位,教師可以適當(dāng)?shù)氖痉兑幌隆?。
2、幼兒畫:現(xiàn)在請你們把這個玉米畫下來,看誰畫的最有意思。(請幼兒用簡練的.筆法把玉米畫下來)。
教師把幼兒想象的形象現(xiàn)場畫出來,起到點播幼兒的作用。
老師:原來把玉米換一個方向就可以變出不一樣的東西來。現(xiàn)在請你把玉米變出一個很奇特的東西,你們可以變一整只玉米,也可以變玉米的一個部位,還可以轉(zhuǎn)化各個方向來變,看誰邊的最神奇,還要想想你變出的是什么東西。
畫月餅幼兒園美術(shù)教案篇八
1、試著用團圓、壓扁的方法制作月餅,用輔助材料印刷圖案。
2、愉快的參加活動,體驗成功的快樂。
3、簡單了解節(jié)日的來歷,知道其全稱、日期和意義。
4、知道節(jié)日時人們主要的.慶?;顒?。
活動準(zhǔn)備。
1、油泥、泥工板、塑料娃娃各一個,小盤子六只。
2、幼兒玩超市游戲用的貨架。
活動過程。
1、由故事導(dǎo)入課題,引起制作“月餅”的興趣。
2、遷移已有經(jīng)驗,交流和討論。
指導(dǎo)語:我們都見過月餅,誰來說說月餅是什么樣子的?它是怎么做出來的呢?
3、觀察教師制作“月餅”,了解材料的使用方法和制作的過程。
(1)認(rèn)識材料,知道使用的方法。
(2)觀察老師示范,了解制作的過程。
4、自由嘗試制作月餅。(教師巡回指導(dǎo)幼兒掌握團圓和壓扁的方法,提醒幼兒壓時不要過于用力,花紋要清楚。)。
5、欣賞自己做的“月餅”,體驗成功的快樂。(教師引導(dǎo)幼兒觀察形狀好、花紋清晰的“月餅”,并請幼兒把“月餅”送到“超市”。)。
教學(xué)反思:
通過本次活動不僅豐富了孩子們的知識,鍛煉了動手能力的想象力,更讓他們感受的我們的傳統(tǒng)節(jié)日的濃濃的節(jié)日氣氛!
畫月餅幼兒園美術(shù)教案篇九
1、試著用團圓、壓扁的方法制作月餅,用輔助材料印刷圖案。
2、愉快的參加活動,體驗成功的快樂。
3、簡單了解節(jié)日的來歷,知道其全稱、日期和意義。
4、知道節(jié)日時人們主要的慶?;顒?。
1、油泥、泥工板、塑料娃娃各一個,小盤子六只。
2、幼兒玩超市游戲用的貨架。
3、幼兒認(rèn)識過月餅。
1、由故事導(dǎo)入課題,引起制作“月餅”的興趣。
2、遷移已有經(jīng)驗,交流和討論。
指導(dǎo)語:我們都見過月餅,誰來說說月餅是什么樣子的?它是怎么做出來的呢?
3、觀察教師制作“月餅”,了解材料的使用方法和制作的過程。
(1)認(rèn)識材料,知道使用的方法。
(2)觀察老師示范,了解制作的過程。
4、自由嘗試制作月餅。(教師巡回指導(dǎo)幼兒掌握團圓和壓扁的'方法,提醒幼兒壓時不要過于用力,花紋要清楚。)。
5、欣賞自己做的“月餅”,體驗成功的快樂。(教師引導(dǎo)幼兒觀察形狀好、花紋清晰的“月餅”,并請幼兒把“月餅”送到“超市”。)。
通過本次活動不僅豐富了孩子們的知識,鍛煉了動手能力的想象力,更讓他們感受的我們的傳統(tǒng)節(jié)日的濃濃的節(jié)日氣氛!
小百科:月餅一詞最早見于南宋吳自牧《夢梁錄》中,那時的月餅是菱花形的,和菊花餅、梅花餅、五仁餅等同時存在,并且是“四時皆有,任便索喚,不誤主顧”??梢娺@時的月餅,還不只是在中秋節(jié)吃。至于月餅這個名詞的來歷,已無從考證。但是北宋著名文人蘇東坡留有“小餅如嚼月,中有酥和飴”的詩句,或許這是月餅這個名稱的來源以及月餅做法的根據(jù)。
畫月餅幼兒園美術(shù)教案篇十
1.了解月餅制作的過程,發(fā)展團、壓、切等技能。
2.學(xué)會利用工具創(chuàng)造性地裝飾月餅。
3.體驗中秋節(jié)做月餅的快樂情感。
4.愿意動手創(chuàng)作,體驗欣賞創(chuàng)作教學(xué)的樂趣。
5.能大膽選用自己喜愛的顏色作畫。
活動準(zhǔn)備。
1.每人一份橡皮泥、橡皮泥工具、蛋糕盤。
2.課件。
教學(xué)過程。
1.今天老師給小朋友帶來了一個謎語:又圓又方,又甜又香,平時少見,中秋用上。
在中秋的時候吃月餅是咱們的習(xí)俗,但是在平時的時候都很少吃。
教師小結(jié):月餅的花紋有很多很多,有直線的、斜線的、波浪線的等等。
3.今天咱們一起來制作一個圓形的月餅,怎么來做呢?之后教師演示:先搓圓再壓扁,然后在泥面上畫花紋。
4.小組討論:咱們可以用小刀在上面刻花紋還可以用什么方法制作花紋?鼓勵幼兒說出與別的小朋友不一樣的方法。
5.幼兒利用各種道具創(chuàng)造性地制作月餅,教師巡回指導(dǎo),對于做的好的幼兒要及時給予表揚,并隨時給其余幼兒展示,讓其余幼兒學(xué)習(xí)。
7.給幼兒展示各種不一樣的月餅圖片,比如:小魚的、憤怒的小鳥的、多啦a夢的。
教師小結(jié):月餅的形狀還有很多很多,回家的時候可以跟爸爸媽媽一起想一想還可以做出什么不一樣的月餅?做出來,帶到幼兒園我們一起來欣賞。
教學(xué)反思:
孩子們學(xué)習(xí)積極性高。但在開始作畫時,相當(dāng)一部分孩子不敢下筆,在老師的鼓勵和引領(lǐng)后才紛紛動筆畫。分析原因,平時鍛煉機會不足,缺乏自信心所致,大家認(rèn)為,教學(xué)時間太長,在這次教學(xué)中,教師的教學(xué)程序清晰有序,過程生動、有趣,方法得當(dāng)。富于啟發(fā)性、探究性,更重要的是教師的教態(tài)、語言、語氣始終充滿感染力,深深吸引著孩子們情緒愉快地積極、主動參與到教學(xué)中,因此,整個教學(xué)過程氣氛活躍,效果理想。
畫月餅幼兒園美術(shù)教案篇十一
教學(xué)目標(biāo):
1、能回憶我吃過的月餅,在月餅上畫出圖案。
2、激發(fā)幼兒創(chuàng)作的欲望,引起對中秋節(jié)教學(xué)的興趣。
3、愿意積極參加教學(xué),感受節(jié)日的快樂。
4、了解節(jié)日的來歷,知道節(jié)日的日子及習(xí)俗,樂于參與節(jié)日的教學(xué)。
教學(xué)準(zhǔn)備:
材料:水彩筆、范例、紙環(huán)境:幼兒在家嘗過各種各樣的月餅。
教學(xué)過程:
1、回憶講述:我吃過的月餅是什么樣的?月餅上有什么?(鼓勵幼兒大膽講述)。
3、幼兒練習(xí),鼓勵幼兒能大膽作畫。
4、展示講評:我畫的月餅。
教學(xué)反思:
教學(xué)的開展,不僅讓幼兒了解了中國傳統(tǒng)節(jié)日的許多習(xí)俗,更讓幼兒學(xué)會了分享,提高了對我國民族傳統(tǒng)文化的興趣,加深了對祖國的熱愛之情。
畫月餅幼兒園美術(shù)教案篇十二
今天的月亮是一年中最圓的一天了,沒錯,今天是8月15中秋節(jié)。
俗話說的好,中秋月圓人團圓。下午,我們?nèi)チ送馄偶遥泌s上大媽媽做月餅,已經(jīng)做完一批了,順手拿了一個,想起來老師說要參加有關(guān)中秋節(jié)的活動,我想:這不正是一個有關(guān)中秋節(jié)的活動嗎?就坐下和大媽媽一起做起了月餅。
我看著大媽媽做的有模有樣,就向她探討這個怎么做的,大媽媽告訴我有秘訣,就是手機上下載“下廚房”app軟件,就能找到你想做的美食的制作方法。我們做的是咸蛋黃月餅,查了出來,材料不少:咸蛋黃、黃油(或豬油)、水、面粉、玉米油、白糖、紅豆沙、低筋面粉,有一些還要精確到克,差一丁點就可能改變月餅的味道。
接下來要開始做了一看步驟,沒想到那么復(fù)雜:先把咸蛋黃放入白酒里浸泡一會兒,去腥,在預(yù)熱180度烤10分鐘,把白糖、水、玉米油和面粉一起揉成面團,摸著光滑,這是油皮,再把黃油和低筋面粉揉成摸起來粗糙的油酥面團,然后分成相同的數(shù)量,用油皮包住油酥,壓成長條形,卷起來放一邊松弛,同時利用松弛的時間做餡,把紅豆沙做皮,包住咸蛋黃,和油團一樣多,最后把松弛完的油團兩邊往上一拉,一邊捏,搟園皮,把餡包住,再刷上蛋黃液,撒上芝麻,一個個搬至烤箱中,同時把烤箱調(diào)至180度,烤上30分鐘,這樣一個個白團團再水深火熱中慢慢烤熟。時間一分一秒的過去了,烤箱中的香味撲鼻而來,我的口水情不自禁的流了下來,實在太香了,因為月餅還沒散熱,我只能對著烤箱垂涎三尺,等到溫度一點點的散去,月餅一個個蹦q在我的面前,我立馬拿起一個往嘴巴里塞,這個時候我的味蕾得到了滿足,實在是太好吃了,我兩眼冒光,立馬又拿了一個吃了起來,等到兩個月餅光榮地躺在我的肚子里的時候,我終于飽了!
在我和大媽媽的分工合作下,我們做了整整100個月餅,真的是自己動手做的味道也不一樣,這真的是一個難忘的中秋佳節(jié)!
畫月餅幼兒園美術(shù)教案篇十三
1、練習(xí)曲線跑的動作,提高身體的協(xié)調(diào)力和靈活性。
2、體驗競賽游戲的樂趣,有初步的競爭意識。
3、提高幼兒身體的協(xié)調(diào)能力,體驗玩游戲的樂趣。
4、鍛煉幼兒的團結(jié)協(xié)作能力。
【教學(xué)準(zhǔn)備】。
1、平衡木2條、梅花樁若干、月餅圖片若干、月餅盒2個。
2、布置游戲場地。
【教學(xué)過程】。
一、知道八月十五中秋節(jié),認(rèn)識各種各樣的月餅。
出示月餅圖片若干:小朋友說八月十五什么節(jié)日?我們吃什么?小朋友看一看這里有什么樣的月餅?請幼兒觀看圖片認(rèn)識各種各樣的月餅。
二、聽音樂做熱身運動。
這些月餅真漂亮,我們一起和爺爺打月餅吧?。犚魳贰稜敔敒槲掖蛟嘛灐穾ьI(lǐng)幼兒隨意做動作)。
三、曲線跑動作技能的嘗試和練習(xí)。
我們打了這么多的月餅,要送給誰呢?(請幼兒自由說說)咱們送給爺爺,讓爺爺看一看你做的月餅香不香,但是去爺爺家路非常遠,要經(jīng)過小橋,還要繞過一片樹林,小朋友要小心啊!咱們先練習(xí)一下吧!
1、教師講解動作要領(lǐng),幼兒練習(xí)。
教師演示:曲線跑要注意:身體前傾微微側(cè);腳前掌外蹬要用力;同時別忘變方向;外側(cè)手臂使勁擺;看誰跑得快又快。
2、請個別幼兒演示曲線跑的方法,教師指導(dǎo)。
3、分組練習(xí)正確的曲線跑動作,在跑的過程中注意提醒幼兒注意動作要領(lǐng)。拐彎時身體要稍側(cè)體,手臂要擺動起來,并注意腳部的安全。
四、游戲“送月餅”綜合練習(xí)。
介紹游戲的玩法及規(guī)則:
分組:幼兒分成人數(shù)相等的兩隊,站在場地一端的起跑線上。
玩法:開始,兩隊第一組的'排頭手拿月餅(圖片),跑到小橋前,走過小橋,曲線跑過森林,將月餅放到月餅盒里,快速返回拍第二個小朋友的手,先完成任務(wù)的隊為勝。
規(guī)則:一是如果在走的過程中人或月餅從平衡木上掉下來,要從掉下之處重走。二是每名幼兒一次放一個月餅,返回時要拍第二個小朋友的手,游戲才能繼續(xù)。
五、游戲“吃月餅”。放松運動。
一名教師扮演爺爺上來和小朋友一起吃送去的月餅,幼兒隨音樂變成一個大月餅,然后一口一口變小,最后吃完的時候放松躺在地上,感受游戲帶來的快樂!
六、收拾物品,歸放到原來的地方。
帶領(lǐng)幼兒一起收拾場地的器械,養(yǎng)成收拾東西的習(xí)慣,帶領(lǐng)幼兒一起走出游戲場地。
【教學(xué)反思】。
正值中秋佳節(jié),孩子們對月餅比較熟悉,利用送月餅來完成一系列的動作孩子很感興趣,曲線跑還是比較容易的,孩子們能按照曲線跑的方法完成的,但是只有幾個孩子沒認(rèn)真聽口令,曲線跑的時候走錯了路線,大部分孩子還是有競爭意識的,但是由于孩子的體質(zhì)有的差,在跑的過程中會出現(xiàn)漫不經(jīng)心的樣子,看來競爭意識還需要培養(yǎng)的,通過教學(xué)鍛煉了幼兒身體機能,提高了身體的協(xié)調(diào)力和靈活性,感受到了運動帶來的樂趣。
畫月餅幼兒園美術(shù)教案篇十四
500克糖,50ml檸檬汁,170ml水,熬煮到600克。
15天后可以使用。
枧水的配制:
純堿粉5克,水15克,混合一夜后再過濾方可使用。
面粉100克糖漿76克吉士粉:7克枧水:2克花生油:26克。
1比4包入餡料。
把松弛好的皮料分割成每個15克的面劑;餡料分割成每個47克的餡團;。
制作時將皮料用掌心壓成扁圓形,中心放入餡;包的時候如果沾手可帶少許面粉進行包裹,注意不要漏出餡來;放入鋪有高溫紙的烤盤;用月餅壓模工具進行壓模,要求花紋清晰;成型后用噴壺在月餅的表面噴上少量清水以防結(jié)成白斑。
放入爐內(nèi)進行烘烤;上火溫度:230℃、下火溫度:180℃、大約烘烤17分鐘;在烘烤7分鐘左右,月餅表面定型時,取出月餅冷卻到50℃,刷兩遍蛋液;刷完蛋液后再次入爐烘烤,上火溫度:200℃、下火溫度:180℃、大約烘烤10分鐘;等到月餅表面呈金黃色時出爐。
冷卻后還要刷上光亮劑增亮;這樣廣式伍仁月餅就制作完成了;。
五仁餡的做法。
用料:花生仁100克核桃仁100克。
瓜子仁100克松子仁100克。
芝麻仁100克冰糖50克。
白糖350克豬油150克。
青紅絲50克糕粉100克。
制法:1,將花生仁,核桃仁,瓜子仁,
松子仁,芝麻仁分別烤熟。
2,將烤熟的花生仁,核桃仁。
與冰糖分別搟碎。
3,將搟好的花生仁,核桃仁,
冰糖同瓜子仁,松子仁,
芝麻仁,白糖,豬油,青紅絲。
熟面粉和在一起,揉搓均勻即可。
畫月餅幼兒園美術(shù)教案篇十五
教學(xué)目標(biāo):
動手學(xué)會自制月餅。
知道做月餅都需要的材料。
能呈現(xiàn)自己的月餅,并能欣賞別人的月餅。
在教學(xué)中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。
教學(xué)準(zhǔn)備:
澄粉、糖漿、食鹽、調(diào)和油、各種餡、月餅?zāi)?、烤箱?/p>
教學(xué)過程:
1、小朋友們中秋節(jié)要到了,我們過中秋吃什么了?
2、小朋友記憶力真好,知道要吃月餅。
3、我們在家吃的月餅是不是都是買好的,回來開袋就能吃???
4、買一袋月餅就一種餡,那我們想吃別的餡是不是還得買,吃不了就會壞掉。
5、月餅壞了,還能吃了嗎?不能吃了怎么辦?扔掉還浪費。
6、咱們今天就把這個問題解決了好不?那應(yīng)該怎么辦哪?
7、有辦法了,想知道是什么辦法不?我們自己在家做就行了。
8、小朋友們不會做啊!那我們學(xué)會就行了,想不想學(xué)???
9、我們來準(zhǔn)備做月餅需要的材料――有澄粉、糖漿、食鹽、調(diào)和油、各種餡、月餅?zāi)!⒖鞠洹?/p>
10、小朋友們材料都準(zhǔn)備好了嗎?都認(rèn)識了在做的時候不要用錯哦!
11、中秋月餅的做法――把糖漿和水?dāng)嚢杈鶆?,最后摻入澄粉揉和在一起?/p>
――拿出準(zhǔn)備好的餡,把準(zhǔn)備好的都揉成圓團。
――拿起面團進行包餡,要把餡完全包好。
――包好的要放在月餅?zāi)汉?,成型后拿出放在烤盤上,放進烤箱。
12、小朋友手中的月餅都做好沒啊?我們一起放進烤箱里吧!你們自己在家的時候,可不許用烤箱,烤箱會燙壞小手的。
14、自己做的月餅好吃不???那回家要教家人做月餅,這樣中秋節(jié)就不用買月餅了。
教學(xué)反思:
月餅是幼兒喜歡的一種食品,所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高,同時發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力,在自由創(chuàng)作過程中,老師大膽放手,讓幼兒自由發(fā)揮,遇到問題,自己解決,鍛煉了幼兒遇事動腦的習(xí)慣。鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽制作。
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