總結(jié)可以幫助我們審視自己的目標(biāo)是否得到了實(shí)現(xiàn)，有助于調(diào)整工作方向?？偨Y(jié)可以選取一些具體的案例或者具體事例作為支撐，使得總結(jié)更加生動(dòng)有力。小編整理了一些寫作上的技巧和注意事項(xiàng)，希望對(duì)大家寫好總結(jié)有所幫助。
餐廳服務(wù)年度工作總結(jié)篇一
在即將過(guò)去的20xx年里，過(guò)去的一年也許有失落的、傷心的，有成功的、開心的，不過(guò)那不重要了，是過(guò)去的了，我們?cè)倥?，明天?huì)更好。
有好多人說(shuō)我變了，我相信。我真的很不如意，有好多好多的事壓著我，我的生活，情緒都是一團(tuán)糟，雖說(shuō)沒(méi)有大起大落，至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時(shí)候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯(cuò)了，為什么會(huì)這樣?我也是一次次為自己打氣，一次次站起來(lái)，我在想，我沒(méi)了我，地球一樣照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運(yùn)就掌握在自己手中，我相信明天會(huì)更好、你好、我好、大家都會(huì)好的。
經(jīng)歷了那么的事，我從中學(xué)到了好多，我現(xiàn)在很好，有工作、有勇氣、有你們大家，我很在乎你們，我身邊的每一個(gè)人，我們永遠(yuǎn)都是朋友，人們說(shuō)，家家有本難念的經(jīng)，你們也有你們的經(jīng)歷，講出來(lái)讓我們分享，我們互相學(xué)習(xí)，一起進(jìn)步，未來(lái)屬于我們。
1、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉(cāng)儲(chǔ)知識(shí)，努力考試晉升。
3、利用休息時(shí)間進(jìn)行計(jì)算機(jī)培訓(xùn)。
4、多學(xué)習(xí)其他東西，充實(shí)自己。
餐廳服務(wù)年度工作總結(jié)篇二
從這次餐飲服務(wù)員，改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒(méi)有前途的消極想法;樹立了干一行，愛(ài)一行的思想，知道了一個(gè)人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì)，從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識(shí)，立志要么不做，要做就做一個(gè)有理想、有道德、有知識(shí)、有紀(jì)律的合格服務(wù)員。
我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
熱愛(ài)你的工作：當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作，你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。
要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會(huì)過(guò)重，多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作，主動(dòng)地尋找工作?！耙磺谔煜聼o(wú)難事”的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
要有自信心：與金錢、勢(shì)力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。
責(zé)任：就是以公司利益為重，對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無(wú)在”，即使沒(méi)有人監(jiān)督你，你也會(huì)認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對(duì)工作中的不公平：在工作中沒(méi)有絕對(duì)的公平，位在努力者面前，機(jī)會(huì)總是均等的。沒(méi)有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊(duì)：發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會(huì)非常的深刻，我覺(jué)得我們做每一件事情都是，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。
1、微笑在好樂(lè)星日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，要求每一位員工對(duì)待客人，都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑，它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度，提高服務(wù)技能和技巧?！扒Ю镏?，始于足下”，要想使自己精通業(yè)務(wù)，必須上好培訓(xùn)課，并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，做到一專多能，在服務(wù)時(shí)才能游刃有余，這對(duì)提高好樂(lè)星的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō)，僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的，必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作作好，處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會(huì)手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便，消費(fèi)較低，感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中，往往越有錢的人，對(duì)穿戴方面都特別隨便，這是因?yàn)樗麄冏孕?而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上，千萬(wàn)不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個(gè)客人，讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測(cè)客人需要，并及時(shí)提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識(shí)。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué)，讓客人覺(jué)得在好樂(lè)星就像回到家里一樣。
業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì)，以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使好樂(lè)星立于不敗之地!
每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神，在好樂(lè)星也一樣。生意比較忙時(shí)，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng)，使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極，真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí)，我也會(huì)和顧客談天，了解他們所喜歡的口味并推薦新菜品讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。
之后我也會(huì)做一些小結(jié)，這樣日積月累，使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員，也會(huì)碰到一些挫折和無(wú)奈。有些人會(huì)覺(jué)得小小的一名服務(wù)人員是微不足道的，有些人認(rèn)為這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說(shuō)的是：條條道路通羅馬，為服務(wù)別人而快樂(lè)，我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表，表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)?lái)時(shí)間和歡樂(lè)，而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無(wú)止境，學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中，希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促，同事能互相學(xué)習(xí)，在以后的工作中提高服務(wù)效率，努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在好樂(lè)星感受到不一般的快樂(lè)!
餐廳服務(wù)年度工作總結(jié)篇三
一、在日常工作中我們樹立了三個(gè)理念。
2、細(xì)節(jié)理念：細(xì)節(jié)決定成敗，做好每一個(gè)工作細(xì)節(jié)，酒店的管理系統(tǒng)，服務(wù)系統(tǒng)才會(huì)順暢的運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、文化理念：讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨(dú)特的用餐體驗(yàn)、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作。
二、餐飲服務(wù)時(shí)間長(zhǎng)，爭(zhēng)取利用時(shí)間組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)。讓員工懂得餐飲工作的重要性，更要使員工有敢于奉獻(xiàn)爭(zhēng)做先進(jìn)的敬業(yè)精神。
三、堅(jiān)持“良心品質(zhì)、質(zhì)量第一”的經(jīng)營(yíng)理念，抓好落實(shí)工作，使員工懂得酒店的標(biāo)準(zhǔn)，是每一位員工的工作尺子為提高員工的標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)，我制定的崗位培訓(xùn)計(jì)劃，組織員工進(jìn)行了統(tǒng)一的操作標(biāo)。
四、圍繞酒店發(fā)展要求，健全酒店管理程序與制度，明確發(fā)展使命。
五、規(guī)范企業(yè)管理，實(shí)行品牌發(fā)展戰(zhàn)略，在后勤此情形下，我們深感職責(zé)重大，飯店領(lǐng)導(dǎo)能以高度的職責(zé)感和飽滿的工作熱情帶領(lǐng)全體員工在競(jìng)爭(zhēng)中求發(fā)展，發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)、高效、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)的企業(yè)精神。經(jīng)過(guò)節(jié)能降耗維持飯店運(yùn)轉(zhuǎn)，取得了良好的效果。穩(wěn)定了員工隊(duì)伍，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
新的半年，新世紀(jì)面臨新的挑戰(zhàn)，同時(shí)也蘊(yùn)藏新的機(jī)遇，只要我們堅(jiān)持在汪總的正確領(lǐng)導(dǎo)、扎扎實(shí)實(shí)的做好本職工作，千方百計(jì)提高服務(wù)質(zhì)量，不斷提過(guò)全體員工服務(wù)水平，就必須能夠高質(zhì)量的全面完成20xx年下半年的各項(xiàng)工作任務(wù)為世紀(jì)做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
餐廳服務(wù)年度工作總結(jié)篇四
隨著市場(chǎng)法規(guī)和規(guī)則的進(jìn)一步建立和健全，在激烈競(jìng)爭(zhēng)中的中國(guó)餐飲市場(chǎng)將遵循國(guó)際規(guī)則，市場(chǎng)將會(huì)得到進(jìn)一步規(guī)劃和凈化。中國(guó)現(xiàn)有的萬(wàn)家餐飲企業(yè)和近xxxx億的營(yíng)業(yè)額將會(huì)不斷增加，中國(guó)餐飲市場(chǎng)潛力巨大。今后餐飲業(yè)將繼續(xù)保持較快的發(fā)展勢(shì)頭，行業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大。同時(shí)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也將更加激烈，市場(chǎng)細(xì)分化的趨勢(shì)使企業(yè)特色與個(gè)性化更加明顯，競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)將更集中地表現(xiàn)在創(chuàng)新能力、經(jīng)營(yíng)手段、管理水平與人才保證等方面。
所有企業(yè)的發(fā)展離不開人才的培養(yǎng)。xx長(zhǎng)期以來(lái)注重團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，組建了一支具有開闊的視野、強(qiáng)烈的事業(yè)心的高效學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)，使xx的目標(biāo)更為遠(yuǎn)大，前進(jìn)的步伐更為穩(wěn)健，為企業(yè)的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我們xx團(tuán)隊(duì)立下了要讓xx走出xx，走出xx，走向中國(guó)，走向世界的宏偉目標(biāo)！
xx有一個(gè)強(qiáng)烈的使命是“讓更多的人健康快樂(lè)起來(lái)”，“讓世界充滿愛(ài)”，我將為這一使命奮斗終生！“一切皆有可能！”我們期待夢(mèng)想的實(shí)現(xiàn)，經(jīng)過(guò)兩年多的運(yùn)作，xx已步入了成熟的發(fā)展道路。為了更好地努力打造服務(wù)品牌，進(jìn)一步樹立“健康生活歡樂(lè)傳遞”的宗旨。兩年來(lái)，公司以文明規(guī)范活動(dòng)為突破口，以“沒(méi)有經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的員工是公司的損失”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口，狠抓好了員工的培訓(xùn)教育，強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)，不斷提高服務(wù)水準(zhǔn)。
時(shí)間匆匆，飛快流逝，我已經(jīng)在“xx”愉快的度過(guò)了一年。認(rèn)真工作，享受生活是我的一貫準(zhǔn)則，我希望在這里我能將我的快樂(lè)帶給顧客感染同事。
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，必須掌握五大要素：
在xx日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，要求每一位員工對(duì)待客人，都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑，它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。
要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度，提高服務(wù)技能和技巧?！扒Ю镏校加谧阆隆?，要想使自己精通業(yè)務(wù)，必須上好培訓(xùn)課，并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，做到一專多能，在服務(wù)時(shí)才能游刃有余，這對(duì)提高xx的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。
即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō)，僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的，必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的`必須提前做好。如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作做好，處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會(huì)手忙腳亂。
就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便，消費(fèi)較低，感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中，往往越有錢的人，對(duì)穿戴方面都特別隨便，這是因?yàn)樗麄冏孕?；而衣服根本不能代表?cái)富的多少。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上，千萬(wàn)不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個(gè)客人，讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測(cè)客人需要，并及時(shí)提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識(shí)。
每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神，在xx也一樣。生意比較忙時(shí)，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng)，使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極，真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí)，我也會(huì)和顧客談天，了解他們所喜歡的口味并推薦新菜品讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。
作為一名服務(wù)人員，也會(huì)碰到一些挫折和無(wú)奈。有些人會(huì)覺(jué)得小小的一名服務(wù)人員是微不足道的，有些人認(rèn)為這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說(shuō)的是：條條道路通羅馬，為服務(wù)別人而快樂(lè)，我為能在這里工作而幸福！我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表，表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)?lái)時(shí)間和歡樂(lè)，而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的。
餐廳服務(wù)年度工作總結(jié)篇五
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種，第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求，只要有嫻熟的服務(wù)技能，做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù)，即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如，客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí)，服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾；在前廳時(shí)，帶著很多行李的客人一進(jìn)門，服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒(méi)有想到、沒(méi)法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的，后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的，而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。
餐廳服務(wù)年度工作總結(jié)篇六
我做為餐廳的一名服務(wù)人員，經(jīng)過(guò)自我的努力，取得了不錯(cuò)成績(jī)，多次被餐廳評(píng)為優(yōu)秀員工，受到獎(jiǎng)勵(lì)。我就以今年的工作情景做以下總結(jié)：
在平時(shí)的工作中，深刻領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的`意圖，理解領(lǐng)導(dǎo)，服從安排，按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做，不推諉不扯皮，不耍小聰明，工作上毫無(wú)怨言，任勞任怨。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)，能夠正確對(duì)待，不驕不躁；對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時(shí)改正，不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)，經(jīng)常受餐廳及客房部經(jīng)理的表?yè)P(yáng)。
遵守餐廳制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，做到不遲到，不早退，按時(shí)上下班，處理好家庭和工作的關(guān)系，全年無(wú)請(qǐng)假記錄，做到全勤上班。
嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù)，做到房間打掃時(shí)不留死角，一塵不染，整潔干凈，為客人服務(wù)時(shí)，能夠正確使用禮貌用語(yǔ)，做到細(xì)心、熱心、耐心，對(duì)于客人提出的要求盡量滿足，不能滿足的，為客人解釋清楚，取得客人的諒解。查房時(shí)，發(fā)現(xiàn)餐廳物品有損失時(shí)，及時(shí)和客人一齊進(jìn)行核對(duì)，需要賠償時(shí)，說(shuō)清事實(shí)，講明理由，讓客人滿意。
和餐廳人員打成一片，搞好團(tuán)結(jié)，互幫互助，關(guān)心愛(ài)護(hù)同事。在工作中，自我的工作完成后，能及時(shí)幫忙其他同事，不怕苦不怕累，隨叫隨到，不耍細(xì)心眼，和同事發(fā)生誤會(huì)時(shí)，以工作為重，做好溝通，消除誤會(huì)，共同做好工作。在生活中，對(duì)同事虛寒問(wèn)暖，同事生病時(shí)，能及時(shí)打電話問(wèn)候和去醫(yī)院探望，同事家里有事時(shí)，了解清楚后，及時(shí)關(guān)心幫忙，以此來(lái)增進(jìn)友誼，促進(jìn)工作。
雖然做服務(wù)員工作有七、八年了，但在餐廳每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中，思想上重視，行動(dòng)上積極主動(dòng)。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記，認(rèn)真聽講，不懂就問(wèn)，回家后及時(shí)研習(xí)，加深印象，工作中，仔細(xì)揣摩，正確應(yīng)用，不懂、不會(huì)的就請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo)、請(qǐng)教同事，弄懂弄會(huì)，不留盲點(diǎn)，使自我服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)新臺(tái)階。
1、有時(shí)工作熱情不高，不太積極，有拖拉的現(xiàn)象。
2、服務(wù)水平還需提高。禮貌禮貌用語(yǔ)用得少，態(tài)度比較生硬，缺少主動(dòng)性。
在新的一年里，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在x經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我將認(rèn)真做好本職工作，努力提高自我服務(wù)水平，團(tuán)結(jié)同事，積極進(jìn)取，做到會(huì)聽話，會(huì)服務(wù)，會(huì)學(xué)習(xí)，和餐廳全體員工一齊團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作，共同努力，使餐廳在新的一年里紅紅火火，業(yè)績(jī)突飛猛進(jìn)，節(jié)節(jié)高，再創(chuàng)佳績(jī)。
餐廳服務(wù)年度工作總結(jié)篇七
每一個(gè)崗位都有一門學(xué)問(wèn)，需要學(xué)習(xí)的東西都很多。剛進(jìn)入真功夫，對(duì)服務(wù)行業(yè)所要注意索要做的事情一無(wú)所知，由一位訓(xùn)練員組長(zhǎng)帶領(lǐng)著熟悉大堂各個(gè)區(qū)域及各項(xiàng)工作的操作，就連最基本的打掃都很講究步驟方法。掃地拖地、洗刮玻璃是這樣，清潔臺(tái)面、配制清潔消毒水更是如此。
面對(duì)顧客，微笑服務(wù)，耐心忍受。當(dāng)顧客推開餐廳的門走進(jìn)來(lái)，首先要對(duì)他們“歡迎歡送“，如果發(fā)現(xiàn)他們帶著較多東西而不方便拿餐的時(shí)候，我們就要幫忙拿餐到用餐的位置上。在高峰期時(shí)，就要注意邊吃邊回收，就是說(shuō)顧客用餐后還要坐著休息一下的時(shí)候，我們就要把那些餐具收走，這樣子可以方便顧客之間交流，也可以增加餐廳餐具的周轉(zhuǎn)率和桌位的周轉(zhuǎn)率等，由此也可以防止突然一大群顧客離開而造成大堂的盤到處“開花“。對(duì)于顧客用餐時(shí)的要求，比如顧客需要辣椒醬、白開水、紙巾、多一副筷子湯匙等。如果看到有帶著小孩子來(lái)用餐的顧客，還要主動(dòng)點(diǎn)幫忙搬來(lái)一張bb凳，方便顧客更好地用餐。如果有顧客發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有異物，或溫度不夠等都要妥善處理，有異物的就要幫他換一份并把原來(lái)那份當(dāng)著顧客的面直接丟棄，然后向經(jīng)理回報(bào)一下。溫度不夠的就可以幫顧客加熱。處理好了才能讓顧客的用餐過(guò)程愉快，這可以更好地促進(jìn)餐廳的營(yíng)運(yùn)。所以，我們是一定不能對(duì)顧客生氣的，即使有委屈也不能沖顧客發(fā)火。顧客用餐愉快，那我們員工在工作過(guò)程中也會(huì)少掉許多不必要的麻煩。顧客用餐滿意，員工工作輕松愉快就是最理想的理想。
在不斷地工作中積累經(jīng)驗(yàn)，熟手后便能較容易地處理好與顧客之間的摩擦。在過(guò)完一定的崗位鑒定表之后，對(duì)真功夫的管理文化業(yè)有了一定的接觸，也用上載課堂學(xué)到的管理技巧，和身邊的同事相處融洽，熟悉了大堂的服務(wù)，便要到柜臺(tái)去學(xué)習(xí)。由于對(duì)菜單的不夠熟悉，在做輔助員過(guò)程中吃了不少苦頭。手腳不麻利，打翻產(chǎn)品，心里緊張，害怕出錯(cuò)卻越多錯(cuò)。當(dāng)遇到問(wèn)題的時(shí)候就會(huì)想要去逃避，就不敢向前了。所以克服內(nèi)心的恐懼，邁出自信這一步很重要。
做好輔助已是不易，要想去把收銀做好就更不容易了。做輔助的時(shí)候要記住顧客點(diǎn)的.餐和外加的一些要求，還要不落單，要按輔助五步曲這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)操作。當(dāng)顧客是選擇外帶時(shí)就要幫助收銀員寫單；當(dāng)婦科較多時(shí)要招呼顧客排隊(duì)點(diǎn)餐拿餐；當(dāng)顧客來(lái)到柜臺(tái)前尋求其他幫助時(shí)，如牙簽、紙巾等也要同時(shí)招呼好；當(dāng)某些產(chǎn)品需要等候的時(shí)候，自己心里要清楚，也要時(shí)刻注意提醒告知收銀員?？傊?，輔助員要耳聽八方，手快過(guò)腦子反應(yīng)。學(xué)習(xí)收銀時(shí)，很緊張很害怕。剛開始覺(jué)得那臺(tái)機(jī)器好難懂，好難搞定。當(dāng)顧客前來(lái)點(diǎn)餐時(shí)，我的心一下子就慌了，手也亂了，說(shuō)話都顯得有些結(jié)巴，腦子也不會(huì)轉(zhuǎn)彎。待完全熟悉掌握了收銀機(jī)的按鍵操作后，也對(duì)收銀七步曲熟悉后，也就不再害怕地站在收銀臺(tái)旁坐收銀員了。面對(duì)顧客的要求自己也能很好地處理了。
再過(guò)完訓(xùn)練五步曲，我就被升為訓(xùn)練員，角色有所改變。我的職責(zé)更多地是去訓(xùn)練新員工，所以要學(xué)習(xí)的掌握的東西就更多了。需要在下班后留在餐廳做好訓(xùn)練員該做的作業(yè)，遇到不懂的就問(wèn)訓(xùn)練經(jīng)理，或請(qǐng)教其他資歷較深的組長(zhǎng)或行政助理等，他們都是我的老師。
在餐廳工作，學(xué)到了很多在課堂上學(xué)習(xí)上學(xué)不到的忍耐和堅(jiān)持，沒(méi)有想過(guò)要放棄；在人際處理上也需注意語(yǔ)氣和用詞。升到管理層，雖是最底層，但也要做好一個(gè)管理者該做好的，除了做好模范外，也要在員工群眾樹立自己的威信，正確處理好于員工之間，以及員工與員工之間的小摩擦。
所以，踏出第一步很難，但很重要。不管是從事何種行業(yè)、何種工作性質(zhì)都是這樣，首先要自己接受它，然后去實(shí)踐它，克服它，直至征服它。
餐廳服務(wù)年度工作總結(jié)篇八
服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員辦理的事宜，或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn)，在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長(zhǎng)或短的時(shí)間差，這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù)，并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)延時(shí)或因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況，對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨，善于站在客人的立場(chǎng)上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。
餐廳服務(wù)年度工作總結(jié)篇九
一年來(lái)，在公司黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心幫助下，本人認(rèn)真學(xué)習(xí)“三個(gè)代表”重要思想，按照局黨委確定的工作思路，以微笑服務(wù)為己任，以顧客滿意為宗旨，立足本職、愛(ài)崗敬業(yè)、扎扎實(shí)實(shí)地做好電信基層客服工作?，F(xiàn)對(duì)自己全年的工作總結(jié)如下：
1、理論是行動(dòng)的先導(dǎo)。
作為電信基層服務(wù)人員，我深刻體會(huì)到理論學(xué)習(xí)不僅是任務(wù)，而且是一種責(zé)任，更是一種境界。一年來(lái)我堅(jiān)持勤奮學(xué)習(xí)，努力提高理論水平，強(qiáng)化思維能力，注重用理論聯(lián)系實(shí)際，用實(shí)踐來(lái)鍛煉自己。
2、注重克服思想上的“惰”性。
堅(jiān)持按制度，按計(jì)劃進(jìn)行理論學(xué)習(xí)。首先不把理論學(xué)習(xí)視為“軟指標(biāo)”和額外負(fù)擔(dān)，自覺(jué)參加每季度的黨課集中學(xué)習(xí)；其次是按自己的學(xué)習(xí)計(jì)劃，堅(jiān)持個(gè)人自學(xué)，發(fā)揚(yáng)“釘子”精神，擠時(shí)間學(xué)，正確處理工作與學(xué)習(xí)的矛盾，不因工作忙而忽視學(xué)習(xí)，不因任務(wù)重而放松學(xué)習(xí)。
3、注重理論聯(lián)系實(shí)際。
在工作中用理論來(lái)指導(dǎo)解決實(shí)踐，學(xué)習(xí)目的再于應(yīng)用，以理論的指導(dǎo)，不斷提高了分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，增強(qiáng)了工作中的原則性、系統(tǒng)性、預(yù)見性和創(chuàng)造性。到公司三年來(lái)，我注重把理論轉(zhuǎn)化為自己的科學(xué)思維方法，轉(zhuǎn)化為對(duì)實(shí)際工作的正確把握，轉(zhuǎn)化為指導(dǎo)工作的思路辦法，積極研究新情況，解決新問(wèn)題，走出新路子，克服因循守舊的思想，力戒“經(jīng)驗(yàn)主義”，拓展思維。
作為客服人員，我始終堅(jiān)持“把簡(jiǎn)單的事做好就是不簡(jiǎn)單”。工作中認(rèn)真對(duì)待每一件事，每當(dāng)遇到繁雜瑣事，總是積極、努力的去做；當(dāng)同事遇到困難需要替班時(shí)，能毫無(wú)怨言地放棄休息時(shí)間，堅(jiān)決服從公司的安排，全身心的投入到替班工作中去；每當(dāng)公司要開展新的業(yè)務(wù)時(shí)，自己總是對(duì)新業(yè)務(wù)做到全面、詳細(xì)的了解、掌握，只有這樣才能更好的回答顧客的詢問(wèn)，才能使公司的新業(yè)務(wù)全面、深入的開展起來(lái)。
一年來(lái)，為了能積極貫徹局黨委提出的“顧客至上，服務(wù)第一”的工作思路，使自己更好地為客戶服務(wù)，我一邊向公司的老同志虛心請(qǐng)教，努力學(xué)習(xí)和借鑒她們的工作經(jīng)驗(yàn)，一邊嚴(yán)格要求自己，對(duì)顧客提出的咨詢，做到詳細(xì)的解答；對(duì)顧客反映的問(wèn)題，自己能解決的就積極、穩(wěn)妥的給予解決，對(duì)自己不能解決的問(wèn)題，積極向上級(jí)如實(shí)反映，爭(zhēng)取盡快給顧客做以回復(fù)；對(duì)顧客提出的問(wèn)題和解決與否，做到登記詳細(xì)，天天查閱，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，有效杜絕了錯(cuò)忘漏的發(fā)生。
以上是自己對(duì)全年工作的總結(jié)，但自己深知還存在一些不足之處，離上級(jí)的要求還有差距，一是工作經(jīng)驗(yàn)欠缺，實(shí)際工作中存在漏洞。二是工作創(chuàng)新不夠。三是工作中有急躁情緒，有時(shí)急于求成。在下步工作中，要做好工作計(jì)劃，加以克服和改進(jìn)。第二篇：20xx年，我辦在鎮(zhèn)黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，根據(jù)市政下達(dá)我鎮(zhèn)的三產(chǎn)增加值××萬(wàn)元為目標(biāo)，認(rèn)真分析經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，積極部署工作方案，努力完成工作目標(biāo)，較好地完成了年度工作計(jì)劃。全鎮(zhèn)的食品藥品安全網(wǎng)絡(luò)全部建成，各種資料歸檔管理，各項(xiàng)工作都走上正軌，為保證全鎮(zhèn)人民群眾的食品和用藥安全提供了保障。
1、領(lǐng)導(dǎo)重視，是服務(wù)行業(yè)工作發(fā)展的組織保證。
鎮(zhèn)黨委加大對(duì)服務(wù)行業(yè)工作的領(lǐng)導(dǎo)，把三產(chǎn)服務(wù)業(yè)工作作為全年工作的重要內(nèi)容，并列入各村全年工作考核，黨委分工紀(jì)委書記主抓三產(chǎn)服務(wù)業(yè)，一名黨政領(lǐng)導(dǎo)協(xié)抓，經(jīng)常聽取全鎮(zhèn)三產(chǎn)服務(wù)業(yè)工作的匯報(bào)，適時(shí)的拿出工作方案和實(shí)施意見，使全鎮(zhèn)三產(chǎn)服務(wù)業(yè)工作有人抓、有事干、有責(zé)任，不使這項(xiàng)工作流于形式。
2、加大投入是服務(wù)業(yè)發(fā)展的力量源泉。
加大了對(duì)三產(chǎn)服務(wù)業(yè)工作的投入。年初，為了使之成為招商引資的一大亮點(diǎn)，著力建設(shè)好一個(gè)新的起點(diǎn)。xx年投資500多萬(wàn)元在一個(gè)月內(nèi)，建設(shè)了一期工程。20xx年投入200多萬(wàn)元，進(jìn)行了二期工程建設(shè)，努力把景觀區(qū)打造得更為靚麗，使之作為招商引資的一個(gè)品牌。今年春節(jié)前后，連續(xù)多場(chǎng)的大雪將去年改造好的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)造成破壞，為了使群眾過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的春節(jié)，鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)和三產(chǎn)辦全體人員在市場(chǎng)堅(jiān)守崗位，保證市場(chǎng)安全運(yùn)行。春節(jié)一過(guò)，投入幾十萬(wàn)元，改造加固，完善市場(chǎng)的各項(xiàng)功能，改變了原來(lái)的臟亂差的現(xiàn)象，極大的方便了群眾的生產(chǎn)生活，豐富了群眾的菜籃子，給了群眾一個(gè)安全、衛(wèi)生、文明的購(gòu)物環(huán)境。且對(duì)原團(tuán)結(jié)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的改造正在進(jìn)行之中，由于對(duì)三產(chǎn)服務(wù)業(yè)工作的重視，帶動(dòng)了全鎮(zhèn)整個(gè)服務(wù)業(yè)工作的良性發(fā)展。
大力招商引資、營(yíng)造良好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境，吸引有識(shí)之士創(chuàng)辦三產(chǎn)服務(wù)業(yè)企業(yè)。xx年，xx村通過(guò)積極招商引資，利用原有的村集體土地，新辦了一家民營(yíng)食品加工企業(yè)，年生產(chǎn)能力將達(dá)到600萬(wàn)元；xx村在原小學(xué)舊址的基礎(chǔ)上，也招引了一家食品加工企業(yè)，目前進(jìn)展情況良好。由于在服務(wù)管理等方面營(yíng)造了寬松的投資環(huán)境，已有兩家大型超市連鎖店陸續(xù)進(jìn)駐我鎮(zhèn)，既給群眾購(gòu)物帶來(lái)了方便，又把先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)帶進(jìn)了我鎮(zhèn)，推動(dòng)了我鎮(zhèn)的服務(wù)業(yè)工作向前發(fā)展。
為了營(yíng)造健康、文明、和諧的經(jīng)商環(huán)境，我們針對(duì)三產(chǎn)服務(wù)業(yè)中的不同行業(yè)，不同門類、不同組合相應(yīng)采取不同的管理服務(wù)方法，對(duì)食品、藥品行業(yè)實(shí)行“三網(wǎng)”服務(wù)結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)食品藥品的安全，以確保人民群眾健康為宗旨，對(duì)整改的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，我們從招標(biāo)、定攤定點(diǎn)制訂市場(chǎng)管理制度入手，加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的規(guī)范管理。同時(shí)，我們與工商、環(huán)保、物價(jià)和安監(jiān)衛(wèi)生部門一起，對(duì)各個(gè)服務(wù)業(yè)門類進(jìn)行經(jīng)常性的檢查和監(jiān)督，使文明經(jīng)商、安全生產(chǎn)、守法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)實(shí)守信、不制假、不售假成為每個(gè)商戶的行動(dòng)指南，維護(hù)社會(huì)公德，注重環(huán)境保護(hù)，形成良好的經(jīng)商氛圍。
實(shí)踐證明，一個(gè)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)能夠大發(fā)展，取決于這個(gè)地區(qū)的三產(chǎn)服務(wù)業(yè)發(fā)展水平的高低。應(yīng)該說(shuō)，我鎮(zhèn)的服務(wù)業(yè)工作水平還處于一個(gè)較低的層次上，主要反映在三產(chǎn)服務(wù)業(yè)企業(yè)少，規(guī)模小，形不成氣候，同時(shí)大型的商貿(mào)物流企業(yè)在我鎮(zhèn)也形不成大的市場(chǎng)，難以產(chǎn)生大的規(guī)模效益。要解決定個(gè)問(wèn)題，既要有上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的重視和增加投入，更要根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展的需求而論證規(guī)劃，方能解決我鎮(zhèn)三產(chǎn)服務(wù)業(yè)后勁不足的問(wèn)題。
為了使我鎮(zhèn)的三產(chǎn)服務(wù)業(yè)有一個(gè)新的發(fā)展，20xx年，我們將在鎮(zhèn)黨委的領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹執(zhí)行市委、市政下達(dá)的目標(biāo)和任務(wù)，結(jié)合我鎮(zhèn)的實(shí)際，完善我鎮(zhèn)的三產(chǎn)服務(wù)業(yè)規(guī)劃，以滿腔的工作熱情、認(rèn)真的工作態(tài)度、高效的服務(wù)措施，努力完成目標(biāo)任務(wù)。
餐廳服務(wù)年度工作總結(jié)篇十
我記得一年前我將要從學(xué)?？缛肷鐣?huì)時(shí)，有一個(gè)人曾經(jīng)對(duì)我說(shuō)過(guò)一句話“你是一個(gè)男孩，我相信你無(wú)論遇到什么困難都能勇敢的去面對(duì)?！彼裕瑥奈覄偵习嗟牡谝惶?，盡管我什么都不會(huì)，就過(guò)最基本的向顧客至歡迎詞我都覺(jué)得開不了口，我單獨(dú)上工作站后又犯了很多的錯(cuò)誤，不過(guò)，當(dāng)時(shí)我真的想打退堂鼓，想一走了之，但是每次當(dāng)我犯錯(cuò)誤時(shí)大家都耐心地給我指出錯(cuò)誤，并且親自教我正確操作方法！現(xiàn)在，我已經(jīng)工作一年了，我在此感謝大家。對(duì)我的支持和幫助，因?yàn)榇蠹业闹С趾蛶椭屛以俅胃惺艿搅舜蠹彝サ臏嘏c溫馨，我在此向大家道一聲謝謝，同時(shí)在工作中與大家有過(guò)一些磨擦，我向大家道一聲對(duì)不起，請(qǐng)?jiān)彙Ｔ谖覀円黄鸸彩乱詠?lái)的這段時(shí)間里所給我的支持和幫助，回頭看看已走過(guò)的這段路，一路上都是跌跌撞撞的，但卻很充實(shí)，我覺(jué)得有成就感。
再次，我希望在以后的生活和工作，大家能給我多提一些建議，我一定虛心地聽取，無(wú)論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會(huì)加以改進(jìn)，通過(guò)與大家一起在盛豐相處的這段時(shí)間里，我發(fā)現(xiàn)無(wú)論在為人還是在處事方面，自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和，工作起來(lái)也不覺(jué)得像開始時(shí)那樣累，為了營(yíng)造一個(gè)溫馨的工作環(huán)境，為了你我臉上都充滿喜悅的笑容，為了你我心里都有個(gè)溫暖的家，讓我們多一份理解，少一份埋怨，多一份寬容，少一份指責(zé)。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!
有好多人說(shuō)我變了，我相信。在我的工作和生活中經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時(shí)候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯(cuò)了，為什么會(huì)這樣?我也是一次次為自己打氣，一次次站起來(lái)，我在想，我沒(méi)了我，地球一樣照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運(yùn)就掌握在自己手中，我相信明天會(huì)更好、你好、我好、大家都會(huì)好的。
經(jīng)歷了那么的事，我從中學(xué)到了好多，我現(xiàn)在很好，有工作、有勇氣、有你們大家，我很在乎你們，我身邊的每一個(gè)人，我們永遠(yuǎn)都是朋友，人們說(shuō)，家家有本難念的經(jīng)，你們也有你們的經(jīng)歷，講出來(lái)讓我們分享，我們互相學(xué)習(xí)，一起進(jìn)步，未來(lái)屬于我們。
最后，作為酒店餐廳服務(wù)員，新的一年也有新的計(jì)劃與打算，同時(shí)也需要對(duì)即將過(guò)去的一年進(jìn)行一個(gè)整體的總結(jié)與分析。20xx年時(shí)間過(guò)得真快，新的20xx年正在向我們邁進(jìn)，我希望我們酒店餐廳服務(wù)員在這新的一年里脫下舊妝，換上新妝，有個(gè)更新更好的轉(zhuǎn)變，正所謂，我相信我將一定能做得更好!我也希望在這里我能將我的高興帶給顧客感染同事。
關(guān)于明年，我的計(jì)劃是：
1、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉(cāng)儲(chǔ)知識(shí)，積極考試晉升。
3、利用休息時(shí)間進(jìn)行計(jì)算機(jī)培訓(xùn)。
4、多學(xué)習(xí)其他東西，充實(shí)自己。
新的一年即將來(lái)臨，過(guò)去的'一年也許有失落的、傷心的，有成功的、開心的，不過(guò)那不重要了，是過(guò)去的了，希望大家到下一年的今天，都踏上一個(gè)新的臺(tái)階，更上一層樓，明天會(huì)更好。謝謝！
餐廳服務(wù)年度工作總結(jié)篇十一
20xx年，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，xxxx服務(wù)中心結(jié)合小區(qū)實(shí)際，扎實(shí)工作，勤奮敬業(yè)，協(xié)調(diào)各方，周到服務(wù)，基本上年度各項(xiàng)工作能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)?，F(xiàn)我代表xxxx物業(yè)服務(wù)中心就20xx年主要工作情況、工作中的不足及解決措施和20xx年度重點(diǎn)工作計(jì)劃方向。簡(jiǎn)要匯報(bào)如下：
1、安全管理工作方面：20xx年度安全管理工作基本達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，區(qū)內(nèi)沒(méi)發(fā)生過(guò)盜竊案件，全年在小區(qū)內(nèi)沒(méi)有業(yè)主反應(yīng)遺失物品。但在小區(qū)門口外道路發(fā)生車輛被盜3起。
（1）全年共辦理收樓業(yè)戶56戶，沒(méi)有一戶拒絕收樓。全年共接到業(yè)主投訴約40起，其中涉及室內(nèi)工程保修約30起，涉及人員服務(wù)態(tài)度5起，其它5起（包括無(wú)效投訴）。在我們的多方溝通及熱情服務(wù)及通過(guò)加強(qiáng)員工培訓(xùn)等措施下，均得到了妥善處理。
（2）在協(xié)助公司進(jìn)行室內(nèi)保修方面，特別是5、6月份雨季鋁合金窗滲水問(wèn)題引起業(yè)主投訴約30起。在此期間，公司董事長(zhǎng)特別重視，即刻要求公司各方極力配合，在大家積極配合下，服務(wù)中心也不斷的與各相關(guān)業(yè)主溝通，在此事件處理上，沒(méi)有造成負(fù)面影響。在后來(lái)我們的了解中，有業(yè)主反應(yīng)，象榮業(yè)這樣負(fù)責(zé)任的房地產(chǎn)公司，我們會(huì)繼續(xù)介紹朋友來(lái)這里買房居住。在本次事件處理中，我們也特別感謝趙東同事在物料提供及外方聯(lián)系方面的到位。
（3）跟進(jìn)智能化室內(nèi)機(jī)的掛機(jī)及試機(jī)工作及處理相關(guān)業(yè)主由此方面的投訴。由于合同等原因，在上半年，施工方要求結(jié)算的情況下，服務(wù)中心協(xié)助掛機(jī)工作及室內(nèi)可視對(duì)講機(jī)的掛機(jī)檢測(cè)檢驗(yàn)工作，對(duì)306戶對(duì)講機(jī)掛機(jī)完進(jìn)行了全面的通話測(cè)試。但在后期業(yè)主入伙階段，由于裝修等原因，施工方重復(fù)掛機(jī)要50元/臺(tái)卻造成了業(yè)主的不滿投訴。針對(duì)該情況，服務(wù)中心對(duì)部分投訴業(yè)主做了積極的解釋工作及提供技術(shù)支持甚至義務(wù)協(xié)助其掛機(jī)。
（4）在配合銷售工作方面，全年協(xié)助銷售抽獎(jiǎng)活動(dòng)2次。
（5）在室內(nèi)保修業(yè)主訴求方面，在公司前期沒(méi)有預(yù)留施工單位或供應(yīng)方5%維保金的情況下，服務(wù)中心與公司領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)人員積極溝通，并積極做好業(yè)主方面的解釋工作。
3、維修工作方面：
（1）設(shè)施設(shè)維保方面，本年度重點(diǎn)對(duì)一層及負(fù)一層消防等管道及公共門進(jìn)行了防銹、油漆翻新工作。
（2）在小區(qū)業(yè)主入住越來(lái)越多的情況下，隨著電動(dòng)車的增多，車位當(dāng)初配套沒(méi)考慮插座。在接到這方面訴求后，對(duì)出租電動(dòng)車位部分進(jìn)行了增加插座工作。全年共增加規(guī)劃電動(dòng)車位27個(gè)并配套安裝了公共插座。
4、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)情況。
（1）20xx年度全年應(yīng)收管理費(fèi)xxxxxx元（不含空置房），截止20xx年1月25日實(shí)收管理xxxxxx元，年度管理費(fèi)實(shí)際收繳率為88%。
（2）20xx年度全年共收取車位費(fèi)xxxxx元，實(shí)歸物業(yè)車位管理費(fèi)用約為xxxx元（按比例16%提?。?/p>
（3）20xx年度物業(yè)虧損將近xx萬(wàn)元（以實(shí)際收繳數(shù)截止20xx年1月25日更新）。
1、沒(méi)有建立崗位責(zé)任制，工作分工不明確，沒(méi)有形成統(tǒng)一規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程；
2、部分工作沒(méi)有記錄，沒(méi)有備檔，以至后期工作沒(méi)有參考及依據(jù)，管理上建檔不齊全；
3、全年度人員流動(dòng)性大，特別是安管人員，另安管人員素質(zhì)不高，禮議不夠；
4、設(shè)施設(shè)備沒(méi)有建立臺(tái)賬，由于維修人員遲遲沒(méi)有到位，管理上沒(méi)有形成責(zé)任制，設(shè)施設(shè)備沒(méi)有定期檢查計(jì)劃及跟蹤維保。
5、全年度管理費(fèi)用收繳率低，賬目管理不夠明細(xì)清晰，20xx年1月開始已調(diào)整為月月清，項(xiàng)項(xiàng)細(xì)，樣樣列，月月檢的方式，數(shù)目有了一定的條理性及清晰度。
6、隨著xxxx業(yè)主入住越來(lái)越多，車位的緊張情況日趨嚴(yán)重，特別是越來(lái)越多的電動(dòng)車需要車位沒(méi)法滿足。
針對(duì)12年度工作中的.不足，服務(wù)中心已將相應(yīng)解決措施計(jì)劃列入20xx年度重點(diǎn)工作計(jì)劃中?，F(xiàn)就20xx年重點(diǎn)工作計(jì)劃方向綜述如下：
2、有計(jì)劃性、針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行操作規(guī)程培訓(xùn)并考試，成績(jī)列入年度績(jī)效指標(biāo)；
5、根據(jù)業(yè)主入住率的提高，根據(jù)實(shí)際情況制定分析解決車位緊張的方案與公司領(lǐng)導(dǎo)討論決定。
6、嚴(yán)格于每月每季度進(jìn)行一次全面核查費(fèi)用收支匯總情況，做到對(duì)經(jīng)營(yíng)情況賬目清晰，切實(shí)地把費(fèi)用收繳率提高上來(lái)，達(dá)到季度費(fèi)用收繳率90%以上，20xx年度費(fèi)用收繳率達(dá)到95%以上。
7、編制滿意度調(diào)查表，于年中進(jìn)行一次全面的入住業(yè)主滿意度調(diào)查征詢工作。通過(guò)調(diào)查征詢工作了解業(yè)主對(duì)物業(yè)工作的認(rèn)可及了解我們工作中的不足之處，進(jìn)一步進(jìn)行適時(shí)調(diào)整。
8、嚴(yán)格按已制定操作規(guī)程靈活的進(jìn)行如下日常工作：
如：辦理收樓、裝修手續(xù)，跟進(jìn)房態(tài)情況，接待業(yè)主投訴，監(jiān)督車場(chǎng)管理工作及業(yè)主報(bào)修維修及公共設(shè)施維修維護(hù)工作等等。
餐廳服務(wù)年度工作總結(jié)篇十二
20__年，__勞動(dòng)保障事務(wù)所在街道班子的領(lǐng)導(dǎo)下，上級(jí)主管部門的業(yè)務(wù)指導(dǎo)下,全體同志團(tuán)結(jié)一心、開拓奮進(jìn)，以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，以構(gòu)建和諧社會(huì)為主線，進(jìn)一步加大促進(jìn)就業(yè)工作力度，積極推進(jìn)社會(huì)保障服務(wù)質(zhì)量，努力營(yíng)造和諧穩(wěn)定的勞動(dòng)關(guān)系?，F(xiàn)將新一年計(jì)劃匯報(bào)如下：
(一)承前啟后繼續(xù)推進(jìn)我轄區(qū)就業(yè)工作，確保20__年底街道就業(yè)目標(biāo)考核任務(wù)的全面完成。
20__年就業(yè)工作，要緊緊圍繞目標(biāo)責(zé)任制要求，從五個(gè)方面入手，確保就業(yè)工作任務(wù)的完成。一是繼續(xù)強(qiáng)化崗位監(jiān)督和崗位職責(zé)，形成合力促進(jìn)就業(yè);二是加大崗位開發(fā)力度，確保就業(yè)推薦到位;三是大力開展創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)工作，有效帶動(dòng)就業(yè);四是積極開展技能培訓(xùn)，提升素質(zhì)助推就業(yè);五是深入開展就業(yè)援助幫扶，確保政策兌現(xiàn)到位。在穩(wěn)步全面推進(jìn)工作的同時(shí)，要將就業(yè)援助工作做為今年的工作重點(diǎn)，結(jié)合目前我區(qū)失業(yè)人員就業(yè)率較高，但96%以上為政策性就業(yè)，推薦上崗率偏低的情況，采取措施提高就業(yè)推薦上崗率，力求擺脫過(guò)于依賴政策性就業(yè)的弊端，避免政策調(diào)整對(duì)就業(yè)率的影響。年籌劃一個(gè)創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心。具體構(gòu)思如下：
1、建立創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心，提升轄區(qū)就業(yè)率。
籌建創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心項(xiàng)目。我街道堅(jiān)持把鼓勵(lì)群眾自主創(chuàng)業(yè)作為改善民生、促進(jìn)就業(yè)的重點(diǎn)，為推進(jìn)居民創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)工作，我們積極籌建創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心，按照“大市場(chǎng)、小政府”的理念，采取政府購(gòu)買服務(wù)方式，即以商業(yè)運(yùn)營(yíng)模式為主導(dǎo)、政府服務(wù)指導(dǎo)為補(bǔ)充，為轄區(qū)居民打造創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。中心將整合政府提供的優(yōu)惠政策，借助市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)的社會(huì)各方面創(chuàng)業(yè)資源，依托企業(yè)成熟的網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)平臺(tái)、手機(jī)app軟件等信息化推廣手段，打造一個(gè)集合政策咨詢、專家指導(dǎo)、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、專題沙龍、證照辦理、創(chuàng)投信息發(fā)布、跟蹤扶持等創(chuàng)業(yè)一站式綜合的服務(wù)平臺(tái)，為創(chuàng)業(yè)者提供專業(yè)服務(wù)，幫助創(chuàng)業(yè)居民有效解決創(chuàng)業(yè)過(guò)程中遇到的實(shí)際問(wèn)題。同時(shí)，中心在做好服務(wù)的基礎(chǔ)上，兼顧孵化功能，一期設(shè)計(jì)重點(diǎn)發(fā)展電子商務(wù)企業(yè)。
(二)充分發(fā)揮勞動(dòng)關(guān)系協(xié)調(diào)服務(wù)與監(jiān)管職能，積極做好綜治維穩(wěn)工作。
1、實(shí)行分類監(jiān)控，做好日常動(dòng)態(tài)管理。
繼續(xù)加強(qiáng)日常巡查巡視工作，在對(duì)轄區(qū)企業(yè)建檔工作的基礎(chǔ)上，對(duì)用人單位的信息及時(shí)更新。，將勞資糾紛化解在萌芽狀態(tài)。通過(guò)分類監(jiān)控機(jī)制，認(rèn)真做好轄區(qū)內(nèi)三個(gè)網(wǎng)格的紅黃類用人單位每月巡查巡視工作，做好綠類用人單位全年巡查巡視工作，對(duì)發(fā)現(xiàn)的白類用人單位及時(shí)建檔，巡查巡視信息及時(shí)更新，做到對(duì)轄區(qū)內(nèi)企業(yè)底數(shù)清、狀況明，通過(guò)夯實(shí)基礎(chǔ)性工作降低勞資糾紛發(fā)生率。
2、充分發(fā)揮勞動(dòng)關(guān)系矛盾調(diào)解中心作用，提高勞資糾紛化解水平。
以社區(qū)網(wǎng)格為依托，按照街道綜治維穩(wěn)中心工作的統(tǒng)籌安排，保證勞資糾紛隨到隨調(diào)，同時(shí)也要不斷提高勞動(dòng)關(guān)系矛盾調(diào)解成功率，凡成功調(diào)解的盡量確保實(shí)現(xiàn)司法對(duì)接，確定調(diào)解結(jié)果的法律效力，防止回潮。對(duì)于爭(zhēng)議較大或以勞資名義信訪的非勞資案件及時(shí)引導(dǎo)當(dāng)事人選擇法律途徑或其他解決途徑，疏導(dǎo)結(jié)合，不激化轄區(qū)矛盾。
3、加強(qiáng)勞動(dòng)法律法規(guī)的宣傳，降低勞資糾紛發(fā)生率。
全年組織兩場(chǎng)以上大型戶外勞動(dòng)法律法規(guī)宣傳活動(dòng)，為勞動(dòng)者發(fā)放法律法規(guī)讀本并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)解答，對(duì)轄區(qū)內(nèi)多發(fā)勞資糾紛用人單位實(shí)行有針對(duì)性的定期“診療”活動(dòng)。即對(duì)于轄區(qū)內(nèi)多發(fā)勞資糾紛的企業(yè)，研究其發(fā)生類型和成因，采取走訪座談和重點(diǎn)幫助的方式，按勞動(dòng)監(jiān)察網(wǎng)格由專人負(fù)責(zé)“診療解決”企業(yè)問(wèn)題，并定期反饋“治療”效果。通過(guò)此種方式一對(duì)一解決企業(yè)頑疾，做到出現(xiàn)一個(gè)，治愈一個(gè)，縱深在先，橫向擴(kuò)大在后，防治結(jié)合，逐步編織出轄區(qū)法律宣傳網(wǎng)絡(luò)，切實(shí)做到將宣傳防治集于一體、落在實(shí)處，通過(guò)提高法治理念促進(jìn)勞動(dòng)關(guān)系和諧。
4、成立勞資糾紛聯(lián)調(diào)室，深入重點(diǎn)治理。
為了更好地發(fā)揮縱向深入、重點(diǎn)治理、廣泛聯(lián)系的作用，我街道將于羅芳社區(qū)服務(wù)中心設(shè)置勞資矛盾聯(lián)調(diào)點(diǎn)，覆蓋新興、新秀和羅芳3個(gè)社區(qū)，以羅芳社區(qū)服務(wù)中心為依托，借助街道勞保所、司法所、工會(huì)、社區(qū)警務(wù)處及社工的力量，整合各部門調(diào)處力量，充實(shí)基層勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解體系，發(fā)揮縱向深入、重點(diǎn)治理、廣泛聯(lián)系的作用，不僅能全面掌握用人單位用工狀況，逐步幫助用人單位規(guī)范完善用工管理，更能為全面準(zhǔn)確掌握勞資糾紛現(xiàn)狀、特點(diǎn)、規(guī)律提供素材，從源頭上減少勞資糾紛的發(fā)生，并做到早發(fā)現(xiàn)、早介入、早調(diào)處、早穩(wěn)控，力爭(zhēng)把勞資糾紛引發(fā)的各種不穩(wěn)定因素化解在萌芽狀態(tài)和可控范圍。
(三)認(rèn)真開展退休人員信息采集和核對(duì)工作，進(jìn)一步推進(jìn)離退休人員社會(huì)化管理進(jìn)程。
為方便轄區(qū)居民，準(zhǔn)確掌握退休人員信息，確保對(duì)退休人員進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理，我所繼續(xù)通過(guò)社會(huì)保障窗口，將社會(huì)保障服務(wù)向社區(qū)延伸，為居民提供指紋認(rèn)證、信息采集和少兒醫(yī)保等各種社會(huì)保障窗口服務(wù)，對(duì)于行動(dòng)不便的老人提供上門驗(yàn)證服務(wù)，做好信息錄入與管理工作。
2、進(jìn)一步做好企業(yè)退休人員社會(huì)化管理服務(wù)工作。
年將對(duì)社會(huì)化服務(wù)方式進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，按照“總體規(guī)劃、分類指導(dǎo)、穩(wěn)步推進(jìn)、規(guī)范服務(wù)”的思路，以“送祝福、送健康”為主題思想，指導(dǎo)十個(gè)社區(qū)全面開展企業(yè)退休人員社會(huì)化管理服務(wù)工作?；顒?dòng)要突出人性關(guān)懷的理念，采取慰問(wèn)和組織活動(dòng)兩種形式，向參與社會(huì)化服務(wù)的退休老人送去工作人員的關(guān)愛(ài)，社區(qū)工作站可以通過(guò)委托企業(yè)開展生日慰問(wèn)、自行開展重病探視、舉辦座談會(huì)、討論會(huì)、聯(lián)歡會(huì)、培訓(xùn)學(xué)習(xí)班等一系列活動(dòng)，以自愿為原則，邀請(qǐng)參與社會(huì)化管理的企業(yè)退休人員積極參與，真正做到老有所養(yǎng)、老有所教、老有所學(xué)、老有所樂(lè)，全面促進(jìn)我轄區(qū)社會(huì)化退休人員服務(wù)工作水平。
餐廳服務(wù)年度工作總結(jié)篇十三
2019年即將過(guò)去，這一年是繁忙的一年，是輝煌的一年，餐廳在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，通過(guò)全體員工齊心協(xié)力，勤奮工作，取得了巨大的成績(jī)，餐廳業(yè)績(jī)連創(chuàng)新高，在安全、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評(píng)。我做為餐廳的一名服務(wù)人員，通過(guò)自己的努力，也取得了不錯(cuò)成績(jī)，多次被餐廳評(píng)為優(yōu)秀員工，受到獎(jiǎng)勵(lì)。以下是我今年的工作總結(jié)。
在平時(shí)的工作中，深刻領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖，接受領(lǐng)導(dǎo)，服從安排，按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做，不推諉不扯皮，不耍小聰明，工作上毫無(wú)怨言，任勞任怨。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)，能夠正確對(duì)待，不驕不躁；對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時(shí)改正，不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)，經(jīng)常受餐廳經(jīng)理的表?yè)P(yáng)。
遵守餐廳制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，做到不遲到，不早退，按時(shí)上下班，處理好家庭和工作的關(guān)系，全年無(wú)請(qǐng)假記錄，做到全勤上班。
嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù)，做到房間打掃時(shí)不留死角，一塵不染，整潔干凈，為客人服務(wù)時(shí)，能夠正確使用文明用語(yǔ)，做到細(xì)心、熱心、耐心，對(duì)于客人提出的要求盡量滿足，不能滿足的，為客人解釋清楚，取得客人的諒解。查房時(shí)，發(fā)現(xiàn)餐廳物品有損失時(shí)，及時(shí)和客人一起進(jìn)行核對(duì)，需要賠償時(shí)，說(shuō)清事實(shí)，講明理由，讓客人滿意。
和餐廳人員打成一片，搞好團(tuán)結(jié)，互幫互助，關(guān)心愛(ài)護(hù)同事。在工作中，自己的工作完成后，能及時(shí)幫助其他同事，不怕苦不怕累，隨叫隨到，不耍小心眼，和同事發(fā)生誤會(huì)時(shí)，以工作為重，做好溝通，消除誤會(huì)，共同做好工作。在生活中，對(duì)同事虛寒問(wèn)暖，同事生病時(shí)，能及時(shí)打電話問(wèn)候和去醫(yī)院探望，同事家里有事時(shí)，了解清楚后，及時(shí)關(guān)心幫助，以此來(lái)增進(jìn)友誼，促進(jìn)工作。
雖然做服務(wù)工作有七、八年了，但在餐廳每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中，思想上重視，行動(dòng)上積極主動(dòng)。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記，認(rèn)真聽講，不懂就問(wèn)，回家后及時(shí)研習(xí)，加深印象，工作中，仔細(xì)揣摩，正確應(yīng)用，不懂、不會(huì)的就請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo)、請(qǐng)教同事，弄懂弄會(huì)，不留盲點(diǎn)，使自己服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)新臺(tái)階。
1、有時(shí)工作熱情不高，不太積極，有拖拉的現(xiàn)象。有時(shí)退房比較多，時(shí)間比較緊，房間衛(wèi)生打掃得不仔細(xì)，還有遺漏的地方。查房時(shí)，用品較多，有時(shí)有忘記登記的現(xiàn)象，給個(gè)人和單位造成了損失。
2、服務(wù)水平還需提高。文明禮貌用語(yǔ)用得少，態(tài)度比較生硬，缺少主動(dòng)性。
在新的一年里，我將認(rèn)真做好本職工作，努力提高自己服務(wù)水平，團(tuán)結(jié)同事，積極進(jìn)取，做到會(huì)聽話，會(huì)服務(wù)，會(huì)學(xué)習(xí)，和餐廳全體員工一起團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作，共同努力，使餐廳在新的一年里紅紅火火，業(yè)績(jī)突飛猛進(jìn)，節(jié)節(jié)高，再創(chuàng)佳績(jī)。
餐廳服務(wù)年度工作總結(jié)篇十四
區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心自x月x日成立以來(lái)，在區(qū)委、區(qū)政府正確領(lǐng)導(dǎo)下，在駐行政中心各單位的支持配合下，狠抓規(guī)范管理，提高服務(wù)質(zhì)量，增強(qiáng)隊(duì)伍素質(zhì)，創(chuàng)新工作舉措，較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。
機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心是這次機(jī)構(gòu)改革中新組建的政府直屬事業(yè)單位，人員由政府辦下屬科級(jí)單位區(qū)直機(jī)關(guān)事務(wù)管理服務(wù)所整建制劃入。領(lǐng)導(dǎo)班子x人，內(nèi)設(shè)科室x個(gè)，包括辦公室（黨建科）、接待管理科、公務(wù)用車管理科、工程管理科、物業(yè)管理科、維修管理科、資產(chǎn)管理科。主要任務(wù)包括：一是全區(qū)黨政機(jī)關(guān)和事業(yè)單位國(guó)有資產(chǎn)調(diào)配工作；二是全區(qū)黨政機(jī)關(guān)和事業(yè)單位辦公用房清查登記備案工作；三是區(qū)級(jí)公務(wù)接待工作；四是全區(qū)黨政機(jī)關(guān)公務(wù)用車日常保障工作；五是全區(qū)黨政機(jī)關(guān)和事業(yè)單位車改后續(xù)有關(guān)工作；六是全區(qū)公共機(jī)構(gòu)節(jié)能工作；七是行政中心機(jī)關(guān)后勤工作；八是招待所改制遺留工作。
（一）辦公用房調(diào)整和固定資產(chǎn)清查、清理整頓工作有序開展。
1.行政中心辦公用房調(diào)整到位。
《xx區(qū)機(jī)構(gòu)改革辦公用房調(diào)配使用方案》由區(qū)委深化機(jī)構(gòu)改革協(xié)調(diào)推進(jìn)工作專班制定，機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心具體實(shí)施，結(jié)合有關(guān)單位編制、職級(jí)、人數(shù)的實(shí)際情況，對(duì)行政中心辦公用房進(jìn)行第一輪調(diào)配工作。這次調(diào)配涉及單位xx家，涉及工作人員xxxx名。截止x月xx日，xx家入駐單位已調(diào)整到位。
2.摸清全區(qū)行政事業(yè)單位固定資產(chǎn)底數(shù)。
為落實(shí)區(qū)政府關(guān)于加強(qiáng)全區(qū)行政事業(yè)單位國(guó)有資產(chǎn)監(jiān)管要求，確保國(guó)有資產(chǎn)安全、完整、有效利用，從x月xx日-x月xx日，機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心配合區(qū)財(cái)政局，開展機(jī)關(guān)事業(yè)單位國(guó)有資產(chǎn)清查工作，涉及一級(jí)部門xx個(gè)，二級(jí)單位xxx個(gè)，共計(jì)xxx家單位。
3.行政事業(yè)單位辦公用房清理整頓扎實(shí)推進(jìn)。
落實(shí)區(qū)委、區(qū)政府關(guān)于行政事業(yè)單位出租、出讓、聯(lián)建辦公用房清理整頓工作的安排部署，按照依法合規(guī)、分類整治的原則，集中利用兩個(gè)月時(shí)間，牽頭組織開展出租、出讓、聯(lián)建、閑置辦公用房（場(chǎng)地）亂象集中清理整頓工作，確保國(guó)有資產(chǎn)規(guī)范配置、有效利用。
（二）行政中心院落管理工作日益規(guī)范。
一是車輛通行及停放秩序明顯改善。先后x次開展車輛管理整治提升工作，嚴(yán)把通過(guò)審核關(guān)，大力整治停車亂象，院內(nèi)停車秩序明顯改善。二是行政中心辦公秩序明顯改善。與x月上旬至x月底實(shí)施了xxx米的行政中心圍欄項(xiàng)目，行政中心院內(nèi)停車難、停車亂、人車混行等問(wèn)題顯著改善，通過(guò)區(qū)分行政中心辦公區(qū)與廣場(chǎng)區(qū)，有效保障了院內(nèi)正常辦公秩序。三是機(jī)關(guān)食堂管理水平日漸提升。對(duì)機(jī)關(guān)食堂持飯卡人員進(jìn)行全面登記復(fù)核，清退違規(guī)飯卡xxx張；建立食堂安全管理長(zhǎng)效機(jī)制，舉辦了x期食品安全管理培訓(xùn)，堅(jiān)持食堂安全員日檢查制度和食堂工作人員周五例會(huì)制，嚴(yán)格規(guī)范操作，對(duì)就餐環(huán)境進(jìn)行了提升，合理調(diào)配飯菜品種，改進(jìn)飯菜質(zhì)量；厲行勤儉節(jié)約，靈活掌握分餐份量，杜絕浪費(fèi)。四是辦公大樓公共空間環(huán)境明顯改善。清理辦公用房調(diào)整后各樓層公共區(qū)域遺留廢棄物品，整治宣傳物品亂貼亂掛亂擺現(xiàn)象，統(tǒng)一粉刷大樓公共區(qū)域，規(guī)范設(shè)置公共區(qū)域公共標(biāo)志xx個(gè)、公共宣傳欄xx個(gè)，為行政中心各單位統(tǒng)一制作、懸掛門牌、人員去向牌，辦公環(huán)境更加規(guī)范、有序、干凈、整潔。五是生活垃圾分類管理更加嚴(yán)格。開展行政中心生活垃圾分類示范單位創(chuàng)建工作，建立保潔人員“生活垃圾分類日監(jiān)督”機(jī)制和專項(xiàng)檢查組“周檢查、月評(píng)比、年考核”機(jī)制，在大樓ab座門廳設(shè)置“各單位分類工作考核格次公示欄”，自x月起按照黑旗（不合格）、黃旗（合格）、紅旗（優(yōu)秀）予以通報(bào)，以監(jiān)督檢查促工作成效。
（三）外管內(nèi)控各項(xiàng)管理制度健全完善。
為規(guī)范行政中心院落管理，通過(guò)前期調(diào)研、充分討論、征求意見，制定形成《x市xx區(qū)行政中心管理制度匯編》，在行政中心院落內(nèi)部公共區(qū)域管理、安全管理、會(huì)議中心管理、機(jī)關(guān)食堂管理等xx個(gè)領(lǐng)域具體工作建立管理制度，做到管理規(guī)范化、制度精細(xì)化。針對(duì)單位內(nèi)部業(yè)務(wù)科室眾多、工作環(huán)節(jié)流程還需規(guī)范的問(wèn)題，通過(guò)前期發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、充分討論、征求意見，制定形成《xx區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心管理規(guī)章制度匯編》，對(duì)學(xué)習(xí)、考勤、請(qǐng)銷假、值班等綜合管理，維修、接待、物業(yè)等業(yè)務(wù)科室內(nèi)部管理和工作流程等領(lǐng)域制定管理制度xx個(gè)，工作規(guī)范化水平不斷提升。
（四）工程建設(shè)穩(wěn)步實(shí)施。
先后組織實(shí)施了行政中心高壓直流變電設(shè)備搶修項(xiàng)目、變電檢修項(xiàng)目、公務(wù)用車信息化監(jiān)管服務(wù)平臺(tái)項(xiàng)目、行政中心大樓墻面粉刷項(xiàng)目、行政中心停車場(chǎng)吊頂項(xiàng)目等，有效保障了機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)工作正常運(yùn)行。
（五）承擔(dān)任務(wù)高效推進(jìn)。
落實(shí)創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市工作要求，開展行政中心環(huán)境衛(wèi)生排查工作，落實(shí)病媒生物防制措施，政治環(huán)境衛(wèi)生死角，對(duì)病媒生物進(jìn)行消殺，配齊防蚊蠅和防鼠設(shè)施，確保行政中心環(huán)境衛(wèi)生符合國(guó)家衛(wèi)生城市要求。
落實(shí)區(qū)脫貧攻堅(jiān)領(lǐng)導(dǎo)小組工作要求，選定駐村工作隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)、隊(duì)員人選，按照規(guī)定時(shí)間赴包抓街村報(bào)到；督促承擔(dān)扶貧工作任務(wù)的領(lǐng)導(dǎo)干部落實(shí)幫扶責(zé)任，按時(shí)做好各項(xiàng)工作。
今年以來(lái)，在機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心領(lǐng)導(dǎo)干部職工的共同努力下，機(jī)關(guān)事務(wù)管理和后勤保障工作平穩(wěn)推進(jìn)，但目前還存在一些亟待解決的問(wèn)題，一是專業(yè)人員力量不足；二是年久失修等問(wèn)題集中爆發(fā)；三是資金缺口較大。
xxxx年，機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心將緊緊圍繞區(qū)委、區(qū)政府中心工作，堅(jiān)持管理規(guī)范化、服務(wù)品質(zhì)化方向，堅(jiān)持節(jié)儉、規(guī)范、高效原則，不斷提高機(jī)關(guān)事務(wù)管理和服務(wù)保障工作水平，為xx區(qū)實(shí)施“三三三”戰(zhàn)略、建設(shè)美好新xx貢獻(xiàn)力量。xxxx年，機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心計(jì)劃開展以下重點(diǎn)工作：一是實(shí)施機(jī)關(guān)食堂改造，改善用餐環(huán)境；二是實(shí)施鍋爐改造，保障辦公需求；三是提升辦公環(huán)境，建設(shè)美麗機(jī)關(guān)；四是實(shí)施安全提升工程，滿足反恐工作需要；五是開源節(jié)流，建設(shè)節(jié)約型機(jī)關(guān)；六是強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)，提升干部職工管理服務(wù)水平。
餐廳服務(wù)年度工作總結(jié)篇十五
難忘的工作生活已經(jīng)告一段落了，經(jīng)過(guò)過(guò)去這段時(shí)間的積累和沉淀，我們已然有了很大的提升和改變，想必我們需要寫好工作總結(jié)了。那么工作總結(jié)的格式，你掌握了嗎？以下是小編整理的餐廳服務(wù)員年度個(gè)人工作總結(jié)，希望能夠幫助到大家。
從這次餐飲服務(wù)員，改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒(méi)有前途的消極想法；樹立了干一行，愛(ài)一行的思想，知道了一個(gè)人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度；知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì)，從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識(shí)，立志要么不做，要做就做一個(gè)有理想、有道德、有知識(shí)、有紀(jì)律的合格服務(wù)員。
我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則；服務(wù)賓客的程序；服務(wù)中工作細(xì)則；宴會(huì)出菜程序；托盤的技巧及端托行走的步伐；鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng)；換煙灰缸的重點(diǎn)；點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧；斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí)；處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧；餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
熱愛(ài)你的工作：當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作，你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。
要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會(huì)過(guò)重，多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作，主動(dòng)地尋找工作?！耙磺谔煜聼o(wú)難事”的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
要有自信心：與金錢、勢(shì)力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。
責(zé)任：就是以公司利益為重，對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé)；就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù)；就是“敬無(wú)在”，即使沒(méi)有人監(jiān)督你，你也會(huì)認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對(duì)工作中的不公平：在工作中沒(méi)有絕對(duì)的公平，位在努力者面前，機(jī)會(huì)總是均等的。沒(méi)有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊(duì)：發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會(huì)非常的深刻，我覺(jué)得我們做每一件事情都是，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向領(lǐng)先；每天多做一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向豐收；每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。
1、微笑在好樂(lè)星日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，要求每一位員工對(duì)待客人，都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑，它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度，提高服務(wù)技能和技巧?！扒Ю镏?，始于足下”，要想使自己精通業(yè)務(wù)，必須上好培訓(xùn)課，并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，做到一專多能，在服務(wù)時(shí)才能游刃有余，這對(duì)提高好樂(lè)星的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō)，僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的，必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作作好，處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會(huì)手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便，消費(fèi)較低，感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中，往往越有錢的人，對(duì)穿戴方面都特別隨便，這是因?yàn)樗麄冏孕?；而衣服根本不能代表?cái)富的多少。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上，千萬(wàn)不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個(gè)客人，讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測(cè)客人需要，并及時(shí)提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識(shí)。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué)，讓客人覺(jué)得在好樂(lè)星就像回到家里一樣。
業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì)，以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使好樂(lè)星立于不敗之地！
每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神，在好樂(lè)星也一樣。生意比較忙時(shí)，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng)，使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極，真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí)，我也會(huì)和顧客談天，了解他們所喜歡的口味并推薦新菜品讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。
之后我也會(huì)做一些小結(jié)，這樣日積月累，使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員，也會(huì)碰到一些挫折和無(wú)奈。有些人會(huì)覺(jué)得小小的一名服務(wù)人員是微不足道的，有些人認(rèn)為這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說(shuō)的是：條條道路通羅馬，為服務(wù)別人而快樂(lè)，我為能在這里工作而幸福！我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表，表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)?lái)時(shí)間和歡樂(lè)，而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無(wú)止境，學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中，希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促，同事能互相學(xué)習(xí)，在以后的工作中提高服務(wù)效率，努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在好樂(lè)星感受到不一般的快樂(lè)！
餐廳服務(wù)年度工作總結(jié)篇十六
以貫徹落實(shí)《勞動(dòng)合同法》、《就業(yè)促進(jìn)法》等勞動(dòng)保障政策法規(guī)為總抓手，通過(guò)實(shí)施勞動(dòng)保障“一體執(zhí)法”，全面整合執(zhí)法資源，提高勞動(dòng)保障執(zhí)法效能，集中力量解決勞動(dòng)保障領(lǐng)域的主要矛盾和問(wèn)題，維護(hù)勞動(dòng)者合法權(quán)益，促進(jìn)勞動(dòng)關(guān)系的和諧穩(wěn)定，促進(jìn)企業(yè)依法經(jīng)營(yíng)，健康發(fā)展。
20xx年共安排四項(xiàng)執(zhí)法檢查。
(一)農(nóng)民工工資支付專項(xiàng)檢查。檢查時(shí)間：20xx年1月1日至2月28日，20xx年11月15日至12月31日。
(二)勞動(dòng)保障一體執(zhí)法綜合檢查。檢查時(shí)間：20xx年2月20日至8月31日。
(三)清理整頓勞動(dòng)力市場(chǎng)秩序?qū)ｍ?xiàng)檢查。檢查時(shí)間：20xx年3月1日至3月31日。
(四)社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)征繳專項(xiàng)檢查。檢查時(shí)間：20xx年10月1日至10月31日。
(1)用人單位辦理用工登記備案情況;。
(4)用人單位參加和繳納各項(xiàng)社會(huì)保險(xiǎn)情況;。
(9)用人單位制定內(nèi)部勞動(dòng)保障規(guī)章制度的.情況;。
(10)法律、法規(guī)規(guī)定的其他勞動(dòng)保障監(jiān)察事項(xiàng)。
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