客房活動(dòng)方案(熱門18篇)

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客房活動(dòng)方案(熱門18篇)
時(shí)間:2023-11-24 03:34:29     小編:MJ筆神

方案的制定需要經(jīng)過充分的調(diào)研和分析,確保能夠符合實(shí)際情況和要求。方案的實(shí)施需要充分的準(zhǔn)備和充足的資源,確保一切都有序進(jìn)行??纯磩e人是如何制定方案的,或許能給我們一些啟發(fā)和靈感。

客房活動(dòng)方案篇一

兩層含義:

1.新年的聚會(huì)、狂歡、讓員工在一年辛苦工作后充分放松

預(yù)定20xx年2月3日(暫定)

xx

公司全體職工及嘉賓(業(yè)主、供應(yīng)商等)

嘉賓名單:(由行政部及公司領(lǐng)導(dǎo)決定)

x、x(男,女各一名)

xx

由x負(fù)責(zé)(由物業(yè)結(jié)合現(xiàn)場(chǎng),制定應(yīng)急方案)

負(fù)責(zé)晚會(huì)舉辦期間人員及財(cái)產(chǎn)安全

負(fù)責(zé)晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)秩序的維護(hù)

搭建:舞臺(tái)盡可能的擴(kuò)大

背景:紅布(內(nèi)容:鐘式圖標(biāo)、晚會(huì)名稱)

裝飾:裝飾燈光(旋轉(zhuǎn)舞燈,閃光燈及其它裝飾燈)

電源、高性能組合家庭影院一套

高頻度麥克風(fēng)2支、無線話筒2支

汽球、彩帶、熒光棒

桌椅、席卡擺放

2、申購(gòu):由x負(fù)責(zé),2月1日前必須采購(gòu)?fù)戤叄?日由相關(guān)部門驗(yàn)收

禮品:分為抽獎(jiǎng)禮品與禮包

抽獎(jiǎng)禮品:

一等獎(jiǎng):一名,獎(jiǎng)品:(20xx元左右)

二等獎(jiǎng):二名,獎(jiǎng)品:(800元左右)

三等獎(jiǎng):四名,獎(jiǎng)品:(400元左右)

四等獎(jiǎng):八名,獎(jiǎng)品:(200元左右)

五等獎(jiǎng):十名,獎(jiǎng)品:(100元左右)

禮包:游戲獎(jiǎng)品

舞臺(tái)裝飾物:由舞臺(tái)布置組提供清單

演出服及道具:由各演出人員提供清單

茶水供應(yīng)/啤酒、飲料

特色水果、糖果、花生、瓜子等

3、晚會(huì)中服務(wù)人員:由x,x負(fù)責(zé)

會(huì)前協(xié)助現(xiàn)場(chǎng)布置人員將茶水、水果、零食搬運(yùn)到指定位置、并擺放到位

會(huì)中及時(shí)增添茶水、水果、零食,尤其是嘉賓桌(由陳芳老總,彭佳負(fù)責(zé))

4、晚會(huì)后清潔人員:由x負(fù)責(zé)

會(huì)后清掃工作(x)

物品搬運(yùn)工作(x)

5、晚會(huì)后禮包發(fā)放:由x負(fù)責(zé)

6、協(xié)調(diào)人員:由x負(fù)責(zé)

晚會(huì)前、中、后意外事故處理

相關(guān)部門的協(xié)調(diào)、聯(lián)絡(luò)工作

負(fù)責(zé)獎(jiǎng)品保管與頒發(fā)

會(huì)場(chǎng)布置妥當(dāng)

開場(chǎng)熱舞表演

主持人上臺(tái)宣布晚會(huì)開始(鳴放禮炮)并致開場(chǎng)白

總裁致詞

介紹特約嘉賓

優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)、員工表彰會(huì)(附件:人員名單)

主持人開始主持節(jié)目表演部分中間穿插抽獎(jiǎng)(附件:節(jié)目清單)

晚會(huì)頒獎(jiǎng)

難忘瞬間――公司人員集體合影

晚會(huì)結(jié)束大合唱《難忘今宵》

晚會(huì)結(jié)束并散場(chǎng)

各部門人員至指定地點(diǎn)領(lǐng)取禮包并離開

收拾物品并整理場(chǎng)地。

清潔工打掃場(chǎng)地

資金預(yù)算:晚宴:20桌600元=12000元左右

獎(jiǎng)品:8000元左右

瓜果飲料:20xx元左右

場(chǎng)地租憑費(fèi)、場(chǎng)地布置材料費(fèi):20xx元

道具費(fèi)用:20xx元

其他費(fèi)用:3000元

共計(jì):29000元

客房活動(dòng)方案篇二

今年端午節(jié)假期,酒店開設(shè)親情粽子套餐,來酒店消費(fèi)的家庭成員均可參加。這也是酒店的促銷活動(dòng)之一。

全家“粽”動(dòng)員。

端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

1、橫幅:“全家‘粽’動(dòng)員”。

2、浸泡過的`糯米、粽葉若干;棉線若干;勺子4把;硬幣和蜜棗若干;毛巾架;桌子。

3、圍兜和一次性手套。

提醒:該端午節(jié)主要是為了給顧客全家提供一個(gè)包、吃粽子的快樂平臺(tái),讓顧客深刻體會(huì)到端午節(jié)全家人聚集的意義,也能讓顧客對(duì)酒店留下美好的印象。

1、xx酒店從x月x日起推出三款新穎的健康特色粽子(價(jià)格待定):綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養(yǎng)顏;豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃;薏米靈菇粽:清熱解毒,散風(fēng)通竅。

2、xx酒店擬同時(shí)大力推出一系列健康特色菜肴,以強(qiáng)身健體功效明顯作為賣點(diǎn)向食客進(jìn)行促銷。

客房活動(dòng)方案篇三

根據(jù)這幾天跟進(jìn)客房領(lǐng)班、房務(wù)中心及樓層大姐工作狀況,發(fā)現(xiàn)客房存在以下問題:

一、人員編制及上班時(shí)間不合理:

本班次安排存在以下問題:

1、中班人員太少,vip接待不能保證。

2、中夜班無管理人員在崗,不能保證有效管理。

3、夜班文員職責(zé)不清,夜班文員不能保證房務(wù)中心24小時(shí)有人,也就不能保證有效對(duì)客服務(wù)。

d、早班的大姐怎么負(fù)責(zé)區(qū)域工作?

建議調(diào)整班次及人員編制配備:

領(lǐng)班:合計(jì):5人。

文員:合計(jì)4人。

夜班:21:00-次日8:00配備2人(中間有3個(gè)小時(shí)休息時(shí)間)。

目前客房共有領(lǐng)班5名,都上白班,相對(duì)領(lǐng)班職責(zé),目前領(lǐng)班工作較為輕松。文員職責(zé)較為混亂。房務(wù)中心文員的主要工作混淆不清,過多的參與了領(lǐng)班、樓層大姐的工作,容易導(dǎo)致房務(wù)中心本職工作做不好。

建議方案:

一)、樓層領(lǐng)班基本工作職責(zé)不變,在客房房間較多時(shí),需要分房做房,同時(shí),領(lǐng)班是保證房間質(zhì)量的第一道關(guān)。因此應(yīng)保證房間檢查質(zhì)量,只有領(lǐng)班檢查過的房間才能置凈房。

建議領(lǐng)班每天做2-4個(gè)房間,與樓層大姐一起做房。

原因:1、目前領(lǐng)班最基本的工作是查房,可早上剛上班時(shí),房間未做好,領(lǐng)班無房可查(只有凈房),又沒有其他工作可在早上做。極易養(yǎng)成懶惰習(xí)慣。2、領(lǐng)班帶頭做房,質(zhì)量高可以做為樣板房,讓做房水平不高的員工學(xué)習(xí),同時(shí)提高領(lǐng)班威信,給其他員工樹立一個(gè)好的榜樣。

二)、房務(wù)中心文員減少編制,房務(wù)中心主要工作職責(zé)不變,只是將夜班文員編制減少。具體編制如第一條所述。

房務(wù)中心應(yīng)保證24小時(shí)內(nèi)有人,保證前臺(tái)、客房樓層的呼叫都能及時(shí)回復(fù)。

三、獎(jiǎng)罰激勵(lì)機(jī)制不完善。

目前,客房樓層大姐的主要工作:做房,從早上上班開始到下班結(jié)束。工作的目的只有一個(gè),做完分配好的房間。由于檢查后的獎(jiǎng)罰機(jī)制不全,導(dǎo)致做房只注重?cái)?shù)量,不注重質(zhì)量。

領(lǐng)班查房查出的問題,反饋給樓層大姐后,很少有及時(shí)改正的。因?yàn)?,返工意味著浪費(fèi)時(shí)間,耽誤了下班時(shí)間。因此好多領(lǐng)班查出問題后,都是領(lǐng)班自己改正,增加了領(lǐng)班查房所需的時(shí)間,同時(shí),樓層大姐形成了依賴心理,凡是等領(lǐng)班檢查修改。因此不能保證自己做房的質(zhì)量。而查出問題后不能及時(shí)整改,做好做壞一個(gè)樣,導(dǎo)致樓層大姐易形成攀比心理,同樣做房,偷工減料跟認(rèn)真做房取得的效果是一樣。

因此建議制定獎(jiǎng)罰措施:每天領(lǐng)班評(píng)出做的最好的大姐,同時(shí)評(píng)出做的最差的大姐,進(jìn)行獎(jiǎng)優(yōu)罰差。具體措施可由客房經(jīng)理根據(jù)客房實(shí)際情況制定。

四、管理人員不敢管。

目前客房存在的最大問題,管理人員不敢管??头繕菍哟蠼隳壳叭本巼?yán)重,業(yè)務(wù)熟練的技能好的員工極少,導(dǎo)致了目前客房形成一種怪現(xiàn)狀,樓層大姐心理認(rèn)為做房是幫著領(lǐng)班、幫著經(jīng)理。心情好做的好點(diǎn),心情不好就不認(rèn)真做。反正沒有人敢管。久而久之,導(dǎo)致客房陷入無組織、無紀(jì)律狀態(tài)。同時(shí)因?yàn)槔龝?huì)召開流于形式,客房凝聚力較差??头繂T工集體榮譽(yù)感、團(tuán)隊(duì)意識(shí)較差。

建議。

一)。

二)。

三)。

四)。

人資部。

王錫平。

2011-6-29加強(qiáng)客房人員招聘??头坷龝?huì)正常開展。管理人員加大管理力度加強(qiáng)培訓(xùn),新來員工在經(jīng)過公共課培訓(xùn)后建議由領(lǐng)班親自培訓(xùn)。

一、儀容儀表,禮貌禮節(jié)。

1、加強(qiáng)、強(qiáng)制性服務(wù)微笑服務(wù),對(duì)顧客、,對(duì)同事、對(duì)上級(jí)必須禮貌的打招呼。

2、服裝禮節(jié)上,必須按照酒店要求佩戴規(guī)定的服飾。

二、工作紀(jì)律。

1、每日必須組織班前會(huì),由領(lǐng)班主持、主管或經(jīng)理進(jìn)行補(bǔ)充,內(nèi)容主要分為:

(1)、總結(jié)前一天工作,并對(duì)工作中出現(xiàn)的問題進(jìn)行合理處理。

(2)、安排當(dāng)日工作,并提醒工作中需要注意事項(xiàng)。

(3)、安排計(jì)劃衛(wèi)生,對(duì)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)。

(4)、日常培訓(xùn)。

2、將部門的所有管理制度、衛(wèi)生制度、獎(jiǎng)懲制度整理好全部上墻加以鞭策。

5、嚴(yán)格按照酒店要求執(zhí)行部門的考勤記錄,該處則處,該罰則罰,絕對(duì)不能徇私枉法。

三、成本控制。

四、實(shí)行責(zé)任到人工作制。

日常的入客接待及應(yīng)急事項(xiàng)的處理,夜班一名主要也是日常的入住接待及日常事務(wù)處理,這樣不僅能夠減少因吃大鍋飯而使員工工作積極性降低,還能非常清楚的將各項(xiàng)工作區(qū)分開來,避免了部份脫離的環(huán)節(jié),查房的人員進(jìn)行定區(qū)定樓層檢查,住人房,續(xù)住房的衛(wèi)生,小食品,用品等,房務(wù)中心及倉(cāng)庫(kù)全由倉(cāng)管全權(quán)負(fù)責(zé)管理,對(duì)所有用品進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、申購(gòu)、領(lǐng)用發(fā)放及控制。

五、團(tuán)結(jié)合作、凝聚力。

3、開展一些正式或非正式的培訓(xùn),讓員工有學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),讓員工覺得在酒店學(xué)習(xí)中得到進(jìn)步,會(huì)增加員工對(duì)酒店的熱愛,增強(qiáng)信心,容易建立合作精神來吸引和團(tuán)結(jié)集體成員,提高團(tuán)隊(duì)凝聚力。

六、加強(qiáng)培訓(xùn)。

5、消防安全知識(shí)及消防器材的認(rèn)識(shí)和使用。

方案】。

事由(subject):關(guān)于酒店五樓客房區(qū)域墻紙發(fā)老霉、翹起整改措施及方案。

關(guān)于酒店五樓客房區(qū)域墻紙發(fā)霉等問題,是每個(gè)酒店行業(yè)對(duì)于裝。

飾這塊來說是老大難的問題,我部已經(jīng)重復(fù)處理多次,但是效果仍然。

不佳,維持時(shí)間不長(zhǎng),問題一直無法從根本解決。

一、根據(jù)我部現(xiàn)場(chǎng)查看,本酒店五樓墻紙發(fā)霉、翹起由以下問。

題導(dǎo)致:1、主要是客房衛(wèi)生間墻體前期防水沒有做到位,是水滲入。

墻體,由于水的擴(kuò)散,以及通風(fēng)條件不好,使得客房過道。

墻紙發(fā)霉翹起。

2、本身墻體未干,裝修時(shí)趕時(shí)間,本身墻紙透氣效果不好,時(shí)間久了必然會(huì)發(fā)霉。

二、以上所有問題只針對(duì)兩點(diǎn),即墻體水分太重,通風(fēng)、透氣。

條件不好引起發(fā)霉,發(fā)霉的墻紙上滋生的霉菌也會(huì)對(duì)住客和員。

工的身體產(chǎn)生影響。根據(jù)這一現(xiàn)象,我部門提出更換墻紙,具。

體施工補(bǔ)救措施如下:

1、把衛(wèi)生間石材縫隙重新勾縫處理。(不需要?jiǎng)拥叫l(wèi)生間。

整體設(shè)計(jì)和破拆石材的工作和費(fèi)用,且此工作我部門前期。

已經(jīng)完成)。

2、把已經(jīng)發(fā)泡的墻面進(jìn)行處理,粉層灰全部去掉,重新刮。

灰磨平刷底漆,晾干即可。(此步驟正在進(jìn)行)。

3、五樓客房過道區(qū)域180㎡更換上新墻紙即可使用。

以上妥否,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批示。

客房活動(dòng)方案篇四

一、活動(dòng)目的:

賓館有較大消費(fèi)支持及潛力客戶,新客源開發(fā),散客的固化,老客戶的維系。

二、活動(dòng)主題:

(溫情大回饋)(周年大慶典)………….三、活動(dòng)細(xì)則(一)特價(jià)房方案:1、特價(jià)房包含間。

2、特價(jià)房為元/間,不含早餐。

3、享受特價(jià)房將不再享受賓館其它優(yōu)惠活動(dòng)。4、辦理退房結(jié)賬時(shí)必須現(xiàn)付。(類似于美團(tuán)網(wǎng))(二)現(xiàn)金券(或禮品劵)方案:1、現(xiàn)金券(或禮品劵)面額為元/張。

2、客人享用正價(jià)房(標(biāo):元、單:元以上的),在辦理退房結(jié)賬時(shí)現(xiàn)金結(jié)算,根據(jù)房間數(shù)量可獲得賓館現(xiàn)金券(或禮品劵),一房一張。客人再次入住時(shí),可憑此券減免正價(jià)房房?jī)r(jià)元。

3、現(xiàn)金券(或禮品劵)使用期限為個(gè)月內(nèi)(自離店之日起),一房?jī)H限一張。4、特價(jià)房與現(xiàn)金券不能同時(shí)享用。

5、此種方式不限時(shí)段,起始終止時(shí)間由賓館自由確定(三)常住客方案:

1、凡持賓館卡的客人將享受最新協(xié)議價(jià),零點(diǎn)餐飲享受折優(yōu)惠。2、按身份證入住統(tǒng)計(jì),凡一個(gè)月入住達(dá)間以上的(含間),賓館贈(zèng)送體驗(yàn)房一間或者升級(jí)入住一次(贈(zèng)送房限定次月內(nèi)享受)。

3、凡連續(xù)入住3天以上的(含3天),賓館贈(zèng)送(水果)一份,同種房型。4、凡一次性入住間以上(不含間),賓館免收一間房費(fèi)(擇低房?jī)r(jià)免單)。例如:消費(fèi)間房,則按間房收費(fèi)。

1、當(dāng)日晚上10點(diǎn)后,客房以特價(jià)出售或贈(zèng)元左右的禮品。(使用說明:建議為防止顧客出現(xiàn)期待效應(yīng),而且在不影響客房正常銷售的情況下,賓館應(yīng)只針對(duì)某些入住率偏低的房型進(jìn)行促銷。截止日期和入住率的標(biāo)準(zhǔn),由賓館根據(jù)實(shí)際情況決定。)

2、年月和月,某類客可以多次以一定價(jià)格入住某房型。在有房情況下,規(guī)定時(shí)段內(nèi),可多次享受此房?jī)r(jià)。(使用說明:此類促銷多用于淡季促銷活動(dòng),建議預(yù)收房費(fèi)并限定入住次數(shù)。)。

1、針對(duì)散客,采用海報(bào)招貼,傳單發(fā)送,及網(wǎng)絡(luò)推廣方式2、針對(duì)???,采用電話,短信及微信通知方式五、前期準(zhǔn)備1、人員安排2、物料準(zhǔn)備六、費(fèi)用預(yù)算1、海報(bào)2、傳單3、室內(nèi)專業(yè)攝影七、意見和建議:

1、針對(duì)整個(gè)大的環(huán)境的影響,立足于遠(yuǎn)安消費(fèi)市場(chǎng),此促銷方案長(zhǎng)期有效,增強(qiáng)賓館人氣。

2、各部門加強(qiáng)方案的學(xué)習(xí),部門負(fù)責(zé)人培養(yǎng)員工銷售的積極性,增強(qiáng)員工的凝聚力。

3、前臺(tái)和財(cái)務(wù)對(duì)預(yù)訂單的管理和審核要嚴(yán)謹(jǐn),并加強(qiáng)部門間的溝通。前臺(tái)對(duì)已發(fā)現(xiàn)金券專人登記,在客人未持券消費(fèi)并有效期將至?xí)r,登記人員電話聯(lián)系予以溫馨提示。

5、房務(wù)部提前做好特價(jià)房房型改造。

客房活動(dòng)方案篇五

三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨:

1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。

2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);

3、開發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源,調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力;

4、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動(dòng)全員積極性,捆綁式營(yíng)業(yè)。

四、公眾對(duì)象:端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

五、定位:“融融端午情團(tuán)圓家萬興”在祁陽(yáng)酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹一幟,活動(dòng)標(biāo)新立異,令人耳目一新,營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

六、促銷活動(dòng)組合。

1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營(yíng)策略,毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。

2、餐飲部以“融融端午情團(tuán)圓家萬興”的名義開展如下促銷活動(dòng)。

(1)、美食城的菜價(jià)10元,燕京純啤買一送一。

(2)、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,并送ktv下午場(chǎng)(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

(3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。

(4)、在這一系列的活動(dòng)過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營(yíng)銷的主要目的,也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。

3、ktv。

(a)開晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。

(b)消費(fèi)超過300元者再送下午場(chǎng)中包一間,送茶水一壺。

(c)餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間(中包,提供茶水一壺)。

4、桑拿中心。

全套300元。

送餐飲消費(fèi)卷20元。

1、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店“先謀勢(shì)再謀利”的營(yíng)銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來消費(fèi),讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對(duì)端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠(chéng)意。

1、酒店所有營(yíng)運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部?jī)A斜,以部門聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。

2、此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對(duì)錦江大酒店的認(rèn)識(shí)。

4、通過此次營(yíng)銷計(jì)劃,應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo):客房1.2萬元/天,餐飲1萬元/天,ktv3千元/天,休閑中心1.2萬元/天??傆?jì)3.7萬元/天。

1、祁陽(yáng)縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由奉總負(fù)責(zé)。

2、祁陽(yáng)縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)5000條,共500元。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé)。

3、租用一臺(tái)專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用xx元。由奉總負(fù)責(zé)。

4、祁陽(yáng)縣所有的出租車車張貼廣告。費(fèi)用1000元。由蔣部長(zhǎng)負(fù)責(zé)。

5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料(material)。費(fèi)用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。

6、消費(fèi)卷制作400張,費(fèi)用50元。由李姣姣負(fù)責(zé)。

客房活動(dòng)方案篇六

通過圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

1、圣誕、新年自助晚餐(西餐負(fù)責(zé))日期:20xx年12月24日、12月25日時(shí)間:下午五點(diǎn)半至晚上十點(diǎn)半地點(diǎn):酒店二樓西餐廳和書吧紅粉舞廳價(jià)格:自助晚餐成人每位198元,兒童每位88元(10歲以下)(自助餐券由營(yíng)銷負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、總辦負(fù)責(zé)制作,完成日期11月20日)

形式:

(1)娛樂活動(dòng):圣誕、新年音樂、唱詩(shī)班表演、圣誕老人派送禮物;

(2)游戲活動(dòng):搞智力競(jìng)猜游戲,并以小額現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)刺激參與和前來消費(fèi);

(3)自助晚餐:以海鮮和傳統(tǒng)圣誕食品為主的自助晚餐。

2、圣誕自助餐(西餐負(fù)責(zé))。

形式:

(1)以江鮮和傳統(tǒng)圣誕食品為主;

(2)具體菜單另報(bào)。歲末聯(lián)歡宴(中西餐分別負(fù)責(zé))。

3、圣誕派對(duì)(紅粉舞廳會(huì)負(fù)責(zé))。

形式:

(1)娛樂節(jié)目:包括樂隊(duì)演奏、圣詩(shī)誦唱、歌舞表演、趣味游戲草裙舞等;

(2)抽獎(jiǎng)禮品:獎(jiǎng)品種類另定;

(3)酒店致辭。

(4)化妝舞會(huì):午夜時(shí)分舞廳專門準(zhǔn)備一臺(tái)狂歡化妝舞會(huì)。

(二)圣誕、元旦節(jié)日裝飾安排。

一、店外燈飾(由營(yíng)銷部部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、制作。工程部負(fù)責(zé)裝飾)。

完成日期:20xx年12月1日

地點(diǎn):酒店b區(qū)大堂。

形式:

1、制作酒店英文招牌;

2、進(jìn)行圣誕樹燈光布置。相關(guān)資料:酒店圣誕節(jié)環(huán)境布置方案。

二、大堂裝飾。

完成日期:20xx年12月1日

地點(diǎn):酒店大堂公共場(chǎng)所部分。

形式:

(2)大堂內(nèi)放置一光纖圣誕樹(前廳部負(fù)責(zé));

(3)大堂西餐墻進(jìn)行圣誕彩帶裝飾(西餐廳負(fù)責(zé));

(4)大堂正門玻璃進(jìn)行必要的圣誕裝飾合噴繪(房務(wù)部負(fù)責(zé));

(5)大堂3樓上空懸掛圣誕彩旗(工程部負(fù)責(zé))。

三、營(yíng)業(yè)吧臺(tái)布置。

完成日期:20xx年12月1日

地點(diǎn):酒店前臺(tái)、西餐廳、舞廳吧臺(tái)。

形式:

(2)用星星燈進(jìn)行適當(dāng)點(diǎn)綴。(工程部負(fù)責(zé))。

客房活動(dòng)方案篇七

為即將敲響的圣誕鐘聲拉開悠揚(yáng)的序幕。

1、酒店大堂正中間放置一約10米高的圣誕樹,圣誕樹上布置星星燈、圣誕紅、鈴鐺等點(diǎn)綴,在圣誕樹旁邊設(shè)計(jì)制作一圣誕鹿車、小雪人、圣誕老人雕塑。大堂右手邊設(shè)計(jì)一姜餅屋,可出售各式面包、圣誕節(jié)巧克力和其它圣誕節(jié)禮物,大堂各角落布置小的圣誕樹,裝飾星星燈,三樓靠近大堂區(qū)域也相應(yīng)做圣誕節(jié)的裝飾,必要處可放置圣誕樹。

2、采購(gòu)圣誕禮花在酒店大堂進(jìn)行布置,隨著總經(jīng)理宣布開燈儀式的開始,需要制造出大堂禮花綻放,星星點(diǎn)點(diǎn)的雪花從穹頂上飄落的效果。

3、大堂需要進(jìn)行雞尾酒會(huì)的布置,屆時(shí),將邀請(qǐng)約50名酒店重要客戶及相關(guān)媒體參加此次我酒店的圣誕節(jié)開燈儀式,以增加酒店圣誕節(jié)活動(dòng)的社會(huì)影響力。

圣誕動(dòng)聽的歌曲,圣誕唱詩(shī)班美妙的歌聲、圣誕老人、小丑的表演將使現(xiàn)場(chǎng)變成一片歡樂的海洋。

餐飲部需于12月9日前完成雞尾酒會(huì)的擺臺(tái)及食品、酒水方案并報(bào)董事總經(jīng)理批示;

工程部需要在12月9日前完成圣誕樹、燈光的安裝及總經(jīng)理開啟儀式燈光的所有線路調(diào)控工作。

客房活動(dòng)方案篇八

為了加強(qiáng)和提高部門和員工績(jī)效,提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,增強(qiáng)部門內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)力,調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,結(jié)合本部門情況制定此績(jī)效考核制度。

一、績(jī)效考核的依據(jù)。

績(jī)效考核的依據(jù)是被考核者在績(jī)效期內(nèi)工作過程中的工作表現(xiàn)觀察記錄和工作成果小結(jié)。包括質(zhì)檢記錄、過失記錄、賓客評(píng)價(jià)及財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)等。

二、績(jī)效考核對(duì)象、頻率。

績(jī)效考核對(duì)象為所有客房部人員,每月考評(píng)一次。

三、績(jī)效考核方式。

實(shí)行上級(jí)、同級(jí)、自我、下級(jí)、賓客考評(píng)為一體的360度考核。

四、評(píng)分制。

1、考評(píng)實(shí)行百分制,總評(píng)分=評(píng)分+嘉獎(jiǎng)分。

2、考核結(jié)果處理辦法:

其他(低于60分),未能達(dá)到最低要求,3次以上需要離開原崗位。當(dāng)月獎(jiǎng)金下浮20%。

現(xiàn)職成績(jī)優(yōu)越(90分以上),優(yōu)秀,非常適合此項(xiàng)工作。當(dāng)月獎(jiǎng)金的基礎(chǔ)上上俘20%。

五、考核具體實(shí)施程序與細(xì)則。

1、360度考核的比例分配分別是:上級(jí)占50%,同級(jí)互評(píng)與自評(píng)占30%,下級(jí)占20%。

2、考評(píng)每月進(jìn)行一次,年度得分為各季度考核平均數(shù)。

3、每月的22日,由部門賓客服務(wù)中心領(lǐng)班匯總,經(jīng)部門負(fù)責(zé)人審批核準(zhǔn)后,報(bào)人力資源部。

4、季度評(píng)選“優(yōu)秀員工”一般應(yīng)從每月績(jī)效考評(píng)的優(yōu)秀人員中產(chǎn)生。

5、年度評(píng)選“優(yōu)秀員工”一般應(yīng)從季度季度“優(yōu)秀員工”和全年績(jī)效考評(píng)成績(jī)的優(yōu)秀人員中產(chǎn)生。

6、年度評(píng)選“十佳員工”從季度季度“優(yōu)秀員工”中產(chǎn)生。

7、考核使用表格形式,實(shí)行百分制,原則上滿分為100分,但綜合其特殊貢獻(xiàn)總分可能超過100分。

8、所有考核結(jié)果必須遵循“公正、公平、公開”的原則,每月的員工績(jī)效考核表必須按規(guī)定向員工公開,接受監(jiān)督,員工如對(duì)部門考核結(jié)果有異議的,可逐級(jí)反映至部門,由部門統(tǒng)一給予答復(fù)。

9、如員工績(jī)效考核出現(xiàn)偏差或未及時(shí)予以公布的,經(jīng)核查屬實(shí)后,由賓客服務(wù)中心領(lǐng)班承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

客房活動(dòng)方案篇九

隨著近幾年社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,中國(guó)內(nèi)地的經(jīng)濟(jì)建設(shè)也呈現(xiàn)出欣欣向榮局面,各行業(yè)對(duì)人力資源的需求出現(xiàn)緊缺形勢(shì),調(diào)整工資待遇,穩(wěn)定企業(yè)隊(duì)伍成了當(dāng)今管理階層的當(dāng)務(wù)之急,也是當(dāng)今企業(yè)面臨的主要難題。

目前,我酒店客房部員工招聘存在一定難度,樓層服務(wù)員工作強(qiáng)度大,員工離職率高,

客房部各級(jí)管理人員既要維護(hù)酒店利益,保持嚴(yán)格的管理標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)也做了大量細(xì)致耐心的開導(dǎo)和關(guān)懷。可是隨著社會(huì)各行業(yè)人力資源缺口的擴(kuò)大,員工工作穩(wěn)定性普遍下降,紛紛跳槽尋找相對(duì)輕松的工作。鑒于此,為進(jìn)一步穩(wěn)定部門人力,調(diào)動(dòng)員工工作積極性,建議客房部樓層員工的工作量建立量化標(biāo)準(zhǔn),超額部分予以獎(jiǎng)勵(lì)。具體細(xì)則如下:

3.中、夜班服務(wù)員工作區(qū)域跨度大,主要負(fù)責(zé)公共區(qū)域的清潔與巡查,以及對(duì)客服務(wù),當(dāng)班過程中也會(huì)有一部分房間需要清潔,綜合考慮崗位工作特征與負(fù)荷,為保證客房的及時(shí)清潔與出租,擬定中、夜班服務(wù)員每人每班平均清潔2間客房為標(biāo)準(zhǔn),每超1間獎(jiǎng)勵(lì)4元。

5.樓層服務(wù)員要在當(dāng)班時(shí)間內(nèi)保質(zhì)保量完成指定任務(wù),做出的房間要符合領(lǐng)班的各項(xiàng)檢查標(biāo)準(zhǔn),超時(shí)完成的不計(jì)加班工資。同時(shí)每個(gè)服務(wù)員應(yīng)絕對(duì)服從領(lǐng)班的工作分配,實(shí)事求是做好本職工作。

6.樓層領(lǐng)班根據(jù)服務(wù)員做房記錄,領(lǐng)班查房記錄,實(shí)際工作情況如實(shí)填寫“服務(wù)員做房提成日?qǐng)?bào)表”,交由服務(wù)員簽名確認(rèn),主管檢查確認(rèn),最后交部門經(jīng)理核準(zhǔn),每天上交財(cái)務(wù)備存;月底做“服務(wù)員做房提成月報(bào)表”,服務(wù)員簽名,主管簽名,部門經(jīng)理審核,然后交總辦審批,最后交財(cái)務(wù)審核與結(jié)算。財(cái)務(wù)部在每月7號(hào)前將審核好的“服務(wù)員做房提成月報(bào)表”交人事部計(jì)算入當(dāng)月工資,與員工工資一起發(fā)放。

7.樓層領(lǐng)班對(duì)員工當(dāng)天工作的分派應(yīng)公平、公正,充分考慮酒店利益,對(duì)員工工作績(jī)效的檢查與匯報(bào)要真實(shí)、嚴(yán)格,嚴(yán)禁徇私舞弊.弄虛作假,對(duì)違規(guī)操作的領(lǐng)班一經(jīng)查實(shí)每次罰款20元,并取消虛假績(jī)效.

9.客房服務(wù)員從20xx年12月1日起只享受做房提成獎(jiǎng)勵(lì),不再享有部門營(yíng)業(yè)額提成獎(jiǎng)勵(lì),pa部、布草房、文員、領(lǐng)班級(jí)以上管理人員享受營(yíng)業(yè)額提成獎(jiǎng)勵(lì)。

最后,此方案的擬定,也是為了長(zhǎng)遠(yuǎn)著想,在房多人少的局勢(shì)出現(xiàn)時(shí),這樣的獎(jiǎng)勵(lì)會(huì)對(duì)多做事的員工起到相應(yīng)的補(bǔ)償,緩解員工工作壓力,減少員工不滿情緒,對(duì)部門的穩(wěn)定起到重要作用。

客房活動(dòng)方案篇十

20xx年客房部營(yíng)銷方案20xx年下半年以來,我縣酒店市場(chǎng)客房數(shù)量急劇膨脹,具初步估算現(xiàn)在我縣單房房?jī)r(jià)達(dá)100元以上的客房已達(dá)600余間,尤其是金水溫泉大酒店的開業(yè),更是形成了與我店竟?fàn)?。我飯店為更快更好的發(fā)展,20xx年是至關(guān)重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn),客房要?jiǎng)?chuàng)高,是今年立足根本。在客房如何能夠保持不降低入住率的前提下,有效地提高客房含金量,是當(dāng)務(wù)之急要解決的問題。針對(duì)上述市場(chǎng)及我店實(shí)際情況,現(xiàn)我部門初步制定“兩個(gè)加強(qiáng),六個(gè)推出,一個(gè)改變”的銷售方案:

一、“兩個(gè)加強(qiáng)”

1、加強(qiáng)內(nèi)功,提升總體形像,樹立自身品牌。

a、加強(qiáng)我店客房硬件建設(shè)從現(xiàn)在我縣酒店市場(chǎng)環(huán)境來看,隨著我縣經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,消費(fèi)層次和購(gòu)買力不斷的提高,消費(fèi)者的注意力并不僅僅停留在價(jià)格上,尤其是政務(wù)接待方面顯得尤為突出。不再是價(jià)格越低的越暢銷,而是越能滿足某種特定需要的產(chǎn)品越好賣。消費(fèi)者更加注重的是產(chǎn)品的質(zhì)量、服務(wù)、環(huán)境等方面。所以現(xiàn)在我店客房部的發(fā)展就必須對(duì)硬件設(shè)備進(jìn)行大的投入和建設(shè)。這樣有利于提高我店經(jīng)營(yíng)的形像,也有利于我店下一步的生存和竟?fàn)帯?/p>

b、加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,放下老大的架子。從服務(wù)質(zhì)量抓起,從點(diǎn)滴做起,徹底放下老大的架子,實(shí)話說以前我店無論是那個(gè)部門都存在一個(gè)“只重視政務(wù)接待,輕視散客”的現(xiàn)像,這是多年來當(dāng)老大時(shí)養(yǎng)成的一個(gè)習(xí)慣,這種習(xí)慣在以前還不太突出,但是在以后會(huì)越來越明顯,更為嚴(yán)重的時(shí)這種思想并不只是在員工方面存在,在酒店高層也有這種思想做怪,如不及時(shí)改正,這個(gè)問題將會(huì)對(duì)我店產(chǎn)生極大的影響,只有領(lǐng)導(dǎo)們以身做責(zé),帶頭從思想上將散客視為上帝、視為父母,給員工做出表率,才能帶動(dòng)員工從根本上改變,才能提升自身的服務(wù)質(zhì)量和水平,這些問題并不是單單靠培訓(xùn)就能解決的。

2、加強(qiáng)宣傳,展開立體攻式。

a、加強(qiáng)對(duì)出租車的宣傳。

出租車市場(chǎng)是比較大的一塊市場(chǎng)份額,尤其是在第一次來莘客人的面前,顯得十分重要,由于以前我們的重視程度不夠,使得其他賓館占有市場(chǎng)率較高,我們可以制做精美的出租車宣傳卡,可以吸引出租車主,并可以適當(dāng)提高出租車司機(jī)的回扣率,由原來的10元/間,上調(diào)至15元/間。

b、加強(qiáng)廣告宣傳力度。

(1)宣傳牌方式:于我縣縣城進(jìn)城的各大交通要道上設(shè)立大型醒目的宣傳牌,并將我店新推出的一些活動(dòng)和房間圖片配到宣傳牌上,或可以與金鑫傳媒聯(lián)系,將我店的活動(dòng)短片放到各大宣傳屏上進(jìn)行宣傳。

(2)手機(jī)群發(fā)方式:以手機(jī)短信的方式,將我店的各項(xiàng)活動(dòng)信息發(fā)到縣主要幾個(gè)號(hào)段手機(jī)上,并可以配以招工等信息,在客戶維護(hù)方面也可以用上,在過年、過年時(shí)給客戶發(fā)去祝福短信。

(3)報(bào)紙宣傳方式:目前我縣報(bào)紙銷售量最大的是《齊魯晚報(bào)》,我們可以聯(lián)系縣郵政采用彩頁(yè)夾帶的方式,將我們的宣傳彩頁(yè)夾帶進(jìn)報(bào)紙,展開宣傳。

二、“六個(gè)推出”

1、推出淡季特價(jià)房:

在淡季時(shí),每天在客房1f提供五間特價(jià)房,僅限現(xiàn)金結(jié)算,不接受預(yù)訂,早到早開,續(xù)房時(shí)要求客房部經(jīng)理簽字,方可辦理續(xù)住手續(xù),房?jī)r(jià):100元/間·天。

2、推出計(jì)時(shí)鐘點(diǎn)房。

客房房?jī)r(jià)100元/6小時(shí)、80元/4小時(shí),僅限現(xiàn)金消費(fèi),可接受預(yù)訂,晚8點(diǎn)后取消鐘點(diǎn)房。

3、推出捆綁式銷售,針對(duì)現(xiàn)金結(jié)帳的散客,客房、餐飲、會(huì)議捆綁銷售,客戶在酒店住房,可同時(shí)在餐飲享受菜金95折優(yōu)惠、會(huì)議方面也可以享受不同程度的優(yōu)惠。

4、推出評(píng)選客人活動(dòng),每月評(píng)出客房消費(fèi)前三名客人(政務(wù)接待除外),給予贈(zèng)送禮品、合理返利或多開發(fā)票等獎(jiǎng)勵(lì)。禮品及返利可為其消費(fèi)金額的3--5%左右,當(dāng)然評(píng)選活動(dòng),只能是限于現(xiàn)金收回的客人。

5、推出送果盤活動(dòng)。為多次來店的??秃偷谝淮稳胱〉目腿怂兔赓M(fèi)果盤,所送的水果首選當(dāng)季的最便宜、質(zhì)量最好的水果,如冬天上桔子,夏天上紅果等,即能讓客人感覺到親切,受到了尊重,也能讓酒店在付出少量成本的同進(jìn)獲得良好的口碑。

6、推出小商品樓層。自開業(yè)以來我店因接待性質(zhì)的原因,一致未在客房中配備小商品,隨著我店接待性質(zhì)的轉(zhuǎn)變,也應(yīng)當(dāng)適應(yīng)新的形勢(shì),建議在客房1f嘗試性配備小商品,如桶面、火腿腸、榨菜、避孕套、礦泉水、小瓶洗發(fā)等,即方便客人,也提高了酒店的利潤(rùn)。

三、“一個(gè)改變”改變現(xiàn)有營(yíng)銷模式。實(shí)話說我店從一開業(yè)以來就沒有建立起相應(yīng)的營(yíng)銷機(jī)制,當(dāng)然這也與我店的實(shí)際情況有很大的關(guān)系,包括現(xiàn)在我店也因規(guī)模、經(jīng)營(yíng)性質(zhì)受到局限,在此我們提出兩種建議:

1、建立專職的營(yíng)銷隊(duì)伍。酒店設(shè)立營(yíng)銷部,抽調(diào)或招聘三到五人,組成酒店?duì)I銷部,從客戶開發(fā)到客戶維護(hù)再到收回帳款,設(shè)立專人管理,工資按基礎(chǔ)工資加提成進(jìn)行發(fā)放,誰(shuí)開發(fā)客戶多,維護(hù)的客戶好,收回的帳款及時(shí),誰(shuí)的工資就高,相反誰(shuí)開發(fā)的客戶少,維護(hù)的客戶差,收回的帳款不及時(shí)或是收回不了,誰(shuí)的工資就低。這種營(yíng)銷隊(duì)伍的缺點(diǎn)就是成本較高,而且人力上也會(huì)造成浪費(fèi)。

該名員工的客戶,從客戶開發(fā)、維護(hù)、收欠一條龍服務(wù)到底,包括客戶就餐、住宿,負(fù)責(zé)客戶的員工都要跟進(jìn)。當(dāng)然報(bào)酬方面也要有。

a、低比例提成(2%--3%),由酒店負(fù)擔(dān)維護(hù)費(fèi)用。

b、高比例提成(3%--5%),同個(gè)人負(fù)擔(dān)維護(hù)費(fèi)用。

當(dāng)然困難也是現(xiàn)實(shí)中存在的,兼職的員工除了維護(hù)客戶的工作要做外,還有各部門的主要工作要做,客戶維護(hù)跟進(jìn)有一定的困難,并不能做到服務(wù)到底,個(gè)人精力也有限,工作中不一定會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)誤。

以上方案為初步方案,請(qǐng)飯店領(lǐng)導(dǎo)審議。

客房活動(dòng)方案篇十一

20__年下半年以來,我縣酒店市場(chǎng)客房數(shù)量急劇膨脹,具初步估算現(xiàn)在我縣單房房?jī)r(jià)達(dá)100元以上的客房已達(dá)600余間,尤其是金水溫泉大酒店的開業(yè),更是形成了與我店竟?fàn)?。我飯店為更快更好的發(fā)展,20__年是至關(guān)重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn),客房要?jiǎng)?chuàng)高,是今年立足根本。在客房如何能夠保持不降低入住率的前提下,有效地提高客房含金量,是當(dāng)務(wù)之急要解決的問題。針對(duì)上述市場(chǎng)及我店實(shí)際情況,現(xiàn)我部門初步制定“兩個(gè)加強(qiáng),六個(gè)推出,一個(gè)改變”的銷售方案:

一、“兩個(gè)加強(qiáng)”

1、加強(qiáng)內(nèi)功,提升總體形像,樹立自身品牌。

a、加強(qiáng)我店客房硬件建設(shè)從現(xiàn)在我縣酒店市場(chǎng)環(huán)境來看,隨著我縣經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,消費(fèi)層次和購(gòu)買力不斷的提高,消費(fèi)者的注意力并不僅僅停留在價(jià)格上,尤其是政務(wù)接待方面顯得尤為突出。不再是價(jià)格越低的越暢銷,而是越能滿足某種特定需要的產(chǎn)品越好賣。消費(fèi)者更加注重的是產(chǎn)品的質(zhì)量、服務(wù)、環(huán)境等方面。所以現(xiàn)在我店客房部的發(fā)展就必須對(duì)硬件設(shè)備進(jìn)行大的投入和建設(shè)。這樣有利于提高我店經(jīng)營(yíng)的形像,也有利于我店下一步的生存和竟?fàn)帯?/p>

b、加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,放下老大的架子。從服務(wù)質(zhì)量抓起,從點(diǎn)滴做起,徹底放下老大的架子,實(shí)話說以前我店無論是那個(gè)部門都存在一個(gè)“只重視政務(wù)接待,輕視散客”的現(xiàn)像,這是多年來當(dāng)老大時(shí)養(yǎng)成的一個(gè)習(xí)慣,這種習(xí)慣在以前還不太突出,但是在以后會(huì)越來越明顯,更為嚴(yán)重的時(shí)這種思想并不只是在員工方面存在,在酒店高層也有這種思想做怪,如不及時(shí)改正,這個(gè)問題將會(huì)對(duì)我店產(chǎn)生極大的影響,只有領(lǐng)導(dǎo)們以身做責(zé),帶頭從思想上將散客視為上帝、視為父母,給員工做出表率,才能帶動(dòng)員工從根本上改變,才能提升自身的服務(wù)質(zhì)量和水平,這些問題并不是單單靠培訓(xùn)就能解決的。

2、加強(qiáng)宣傳,展開立體攻式。

a、加強(qiáng)對(duì)出租車的宣傳。

出租車市場(chǎng)是比較大的一塊市場(chǎng)份額,尤其是在第一次來莘客人的面前,顯得十分重要,由于以前我們的重視程度不夠,使得其他賓館占有市場(chǎng)率較高,我們可以制做精美的出租車宣傳卡,可以吸引出租車主,并可以適當(dāng)提高出租車司機(jī)的回扣率,由原來的10元/間,上調(diào)至15元/間。

b、加強(qiáng)廣告宣傳力度。

(1)宣傳牌方式:于我縣縣城進(jìn)城的各大交通要道上設(shè)立大型醒目的宣傳牌,并將我店新推出的一些活動(dòng)和房間圖片配到宣傳牌上,或可以與金鑫傳媒聯(lián)系,將我店的活動(dòng)短片放到各大宣傳屏上進(jìn)行宣傳。

(2)手機(jī)群發(fā)方式:以手機(jī)短信的方式,將我店的各項(xiàng)活動(dòng)信息發(fā)到縣主要幾個(gè)號(hào)段手機(jī)上,并可以配以招工等信息,在客戶維護(hù)方面也可以用上,在過年、過年時(shí)給客戶發(fā)去祝福短信。

(3)報(bào)紙宣傳方式:目前我縣報(bào)紙銷售量的是《齊魯晚報(bào)》,我們可以聯(lián)系縣郵政采用彩頁(yè)夾帶的方式,將我們的宣傳彩頁(yè)夾帶進(jìn)報(bào)紙,展開宣傳。

二、“六個(gè)推出”

1、推出淡季特價(jià)房:

在淡季時(shí),每天在客房1f提供五間特價(jià)房,僅限現(xiàn)金結(jié)算,不接受預(yù)訂,早到早開,續(xù)房時(shí)要求客房部經(jīng)理簽字,方可辦理續(xù)住手續(xù),房?jī)r(jià):100元/間一天。

2、推出計(jì)時(shí)鐘點(diǎn)房。

客房房?jī)r(jià)100元/6小時(shí)、80元/4小時(shí),僅限現(xiàn)金消費(fèi),可接受預(yù)訂,晚8點(diǎn)后取消鐘點(diǎn)房。

3、推出捆綁式銷售,針對(duì)現(xiàn)金結(jié)帳的散客,客房、餐飲、會(huì)議捆綁銷售,客戶在酒店住房,可同時(shí)在餐飲享受菜金95折優(yōu)惠、會(huì)議方面也可以享受不同程度的優(yōu)惠。

4、推出評(píng)選客人活動(dòng),每月評(píng)出客房消費(fèi)前三名客人(政務(wù)接待除外),給予贈(zèng)送禮品、合理返利或多開發(fā)票等獎(jiǎng)勵(lì)。禮品及返利可為其消費(fèi)金額的3__5%左右,當(dāng)然評(píng)選活動(dòng),只能是限于現(xiàn)金收回的客人。

5、推出送果盤活動(dòng)。為多次來店的常客和第一次入住的客人送免費(fèi)果盤,所送的水果首選當(dāng)季的、質(zhì)量的水果,如冬天上桔子,夏天上紅果等,即能讓客人感覺到親切,受到了尊重,也能讓酒店在付出少量成本的同進(jìn)獲得良好的口碑。

6、推出小商品樓層。自開業(yè)以來我店因接待性質(zhì)的原因,一致未在客房中配備小商品,隨著我店接待性質(zhì)的轉(zhuǎn)變,也應(yīng)當(dāng)適應(yīng)新的形勢(shì),建議在客房1f嘗試性配備小商品,如桶面、火腿腸、榨菜、避孕套、礦泉水、小瓶洗發(fā)等,即方便客人,也提高了酒店的利潤(rùn)。

三、“一個(gè)改變”改變現(xiàn)有營(yíng)銷模式。實(shí)話說我店從一開業(yè)以來就沒有建立起相應(yīng)的營(yíng)銷機(jī)制,當(dāng)然這也與我店的實(shí)際情況有很大的關(guān)系,包括現(xiàn)在我店也因規(guī)模、經(jīng)營(yíng)性質(zhì)受到局限,在此我們提出兩種建議:

1、建立專職的營(yíng)銷隊(duì)伍。酒店設(shè)立營(yíng)銷部,抽調(diào)或招聘三到五人,組成酒店?duì)I銷部,從客戶開發(fā)到客戶維護(hù)再到收回帳款,設(shè)立專人管理,工資按基礎(chǔ)工資加提成進(jìn)行發(fā)放,誰(shuí)開發(fā)客戶多,維護(hù)的客戶好,收回的帳款及時(shí),誰(shuí)的工資就高,相反誰(shuí)開發(fā)的客戶少,維護(hù)的客戶差,收回的帳款不及時(shí)或是收回不了,誰(shuí)的工資就低。這種營(yíng)銷隊(duì)伍的缺點(diǎn)就是成本較高,而且人力上也會(huì)造成浪費(fèi)。

2、建立兼職的營(yíng)銷隊(duì)伍。酒店設(shè)立營(yíng)銷小組,從各部門抽調(diào)業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、交際能力廣的管理人員或員工到營(yíng)銷小組兼職,由酒店高層領(lǐng)導(dǎo)掛帥,對(duì)現(xiàn)有的帳戶進(jìn)行分配,分配后的各單位、企業(yè)就是該名員工的維護(hù)客戶,另外,誰(shuí)開發(fā)出來的新客戶也隸屬該名員工的客戶,從客戶開發(fā)、維護(hù)、收欠一條龍服務(wù)到底,包括客戶就餐、住宿,負(fù)責(zé)客戶的員工都要跟進(jìn)。當(dāng)然報(bào)酬方面也要有。

a、低比例提成(2%__3%),由酒店負(fù)擔(dān)維護(hù)費(fèi)用。

b、高比例提成(3%__5%),同個(gè)人負(fù)擔(dān)維護(hù)費(fèi)用。

當(dāng)然困難也是現(xiàn)實(shí)中存在的,兼職的員工除了維護(hù)客戶的工作要做外,還有各部門的主要工作要做,客戶維護(hù)跟進(jìn)有一定的困難,并不能做到服務(wù)。

客房活動(dòng)方案篇十二

一年一度的圣誕又來了,那劃著挪威雪痕悄然而來的圣誕老人,琳瑯滿目的圣誕樹,,一襲襲白衣的唱詩(shī)班,濃郁溫馨的圣誕頌歌聲中…茉莉花大酒店將為您和您的親人、朋友、戀人營(yíng)造最原汁原味的西式圣誕文化氛圍,在這兒,您可以和親人度過一個(gè)安靜、祥和的平安夜;也可以體驗(yàn)一個(gè)繽紛、歡騰的不眠夜。我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了豐富的圣誕餐飲娛樂服務(wù)套餐,一切由您作主。相信您會(huì)因?yàn)橄矚g而選擇,更會(huì)因?yàn)檫x擇而喜歡!

通過圣誕策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

“繽紛圣誕節(jié)、相約茉莉花”

“給你不一樣的圣誕快樂”

1、宴會(huì)廳。

日期:12月24日、12月25日

時(shí)間:19:00~24:00。

地點(diǎn):酒店宴會(huì)廳。

(1)娛樂活動(dòng):圣誕、新年倒計(jì)時(shí)、表演、圣誕老人派送禮物;

現(xiàn)場(chǎng)裝飾。

1、現(xiàn)場(chǎng)裝飾(由廣告公司負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、制作和裝飾)。

地點(diǎn):酒店宴會(huì)廳。

形式:

(2)宴會(huì)廳內(nèi)放置一排精美圣誕樹(廣告公司負(fù)責(zé),前廳部協(xié)助);

(3)宴會(huì)廳進(jìn)行圣誕彩帶裝飾(廣告公司負(fù)責(zé),工程部協(xié)助);

(4)宴會(huì)廳上空懸掛圣誕彩旗(廣告公司負(fù)責(zé),工程部協(xié)助);

(5)宴會(huì)廳上空懸掛節(jié)日星星燈(廣告公司負(fù)責(zé),工程部協(xié)助);

(6)宴會(huì)廳四壁張貼圣誕貼紙、布置圣誕花(廣告公司負(fù)責(zé),前廳部協(xié)助)。

2、舞臺(tái)布置。

地點(diǎn):宴會(huì)廳。

(2)背景墻規(guī)格為3mx6m,廣告公司設(shè)計(jì)制作背景噴繪布,采用桁架搭建,背景布內(nèi)打孔。

(3)燈光鋪設(shè),pa燈、回光燈、搖頭燈、四色激光燈(工程部負(fù)責(zé))。

3、禮品制作。

(1)聯(lián)系圣誕禮品、裝飾品、供應(yīng)商,并貨比三家;

(2)確定所要訂購(gòu)的禮品種類、數(shù)量。

4、現(xiàn)場(chǎng)人員安排。

(1)酒店宴會(huì)廳服務(wù)人員頭戴紅色圣誕帽、語(yǔ)言規(guī)范、儀容齊整;

(2)迎賓小姐身穿紅色圣誕裝、語(yǔ)言規(guī)范、儀容齊整;

(3)安排圣誕老人現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng),派發(fā)小禮品;

(4)播放圣誕節(jié)背景音樂cd碟,以烘托整個(gè)酒店的圣誕氣氛。

形式:

(1)娛樂節(jié)目,包括西洋樂隊(duì)演奏、圣詩(shī)誦唱、頌歌獨(dú)唱、歌舞表演、趣味游戲等;

(2)抽獎(jiǎng)禮品,以酒店消費(fèi)券或精美圣誕禮品為獎(jiǎng)品,獎(jiǎng)品種類另定;

(3)酒店致辭,主持人充分調(diào)動(dòng)活動(dòng)氛圍,引導(dǎo)顧客迅速融入圣誕氣氛;

(4)圣誕老人,與觀眾互動(dòng),派發(fā)禮品,提高娛樂性。

客房活動(dòng)方案篇十三

客房部各級(jí)人員既要維護(hù)酒店的利益,保持嚴(yán)格的管理制度,同時(shí)為了提高效益和員工的福利待遇,發(fā)動(dòng)全員營(yíng)銷,針對(duì)馨德賓館目前形勢(shì)客房部做出以下提成方案:

客房部分為2個(gè)班組:樓層和前臺(tái)班組。

樓層班組:賓館共64套房間,復(fù)式房8間×1.5、小套房6間×1.5、大套房2間×2,共73間。

6、樓層領(lǐng)班根據(jù)服務(wù)員的做房記錄和領(lǐng)班查房記錄,如實(shí)的填寫“服務(wù)員當(dāng)月做房超間月報(bào)表”,交由服務(wù)員確認(rèn)和經(jīng)理審核后,與每月考勤一起交予財(cái)務(wù),由財(cái)務(wù)計(jì)算當(dāng)月提成,和工資一起發(fā)放。(注:鐘點(diǎn)房、半日房為2元/間)。

前臺(tái)班組:按照賓館64套×80%=51間計(jì)算,每超出一間按3元/間計(jì)算,每日超間數(shù)由前臺(tái)領(lǐng)班如實(shí)統(tǒng)計(jì),月底統(tǒng)計(jì)總數(shù)交予經(jīng)理審核,而后和考勤一起交予財(cái)務(wù),由財(cái)務(wù)計(jì)算當(dāng)月提成,平均發(fā)放到每名員工(和工資一起發(fā)放)。如每月未超出51間×30天=1530間(每月按實(shí)際天數(shù)計(jì)算),扣除3元/間。(注:鐘點(diǎn)房、半日房算0.5間)。

客房活動(dòng)方案篇十四

我們建議組織一個(gè)家庭式的娛樂活動(dòng)——“家庭對(duì)對(duì)碰”。大家忙碌了一年,好不容易有幾天空閑的時(shí)間,都會(huì)想與朋友們?cè)谝黄鹁劬邸6M織家庭對(duì)對(duì)碰的活動(dòng),向其家庭發(fā)出邀請(qǐng),以休閑娛樂的方式刺激消費(fèi)。

為了讓人們過一個(gè)特別的年,組織一場(chǎng)家庭式娛樂活動(dòng),邀請(qǐng)社會(huì)各界人士及家庭參加,從而提高酒店客房的入住率,和其他項(xiàng)目的營(yíng)業(yè)收入。

1、活動(dòng)媒體介紹:

這次活動(dòng)寄發(fā)的邀請(qǐng)函是以郵政有獎(jiǎng)賀年卡的形式發(fā)放。建議使用普通型賀卡,主卡設(shè)計(jì)為酒店的形象,以及年夜飯的征訂宣傳;附卡為“家庭對(duì)對(duì)碰”的邀請(qǐng)函及門票。

2、活動(dòng)內(nèi)容介紹:

活動(dòng)主題:家庭對(duì)對(duì)碰。

活動(dòng)時(shí)間:20xx年2月14日—20xx年2月21日。

活動(dòng)開幕時(shí)間:20xx年2月14日。

開始時(shí)間:19:30。

結(jié)束時(shí)間:9:30。

活動(dòng)內(nèi)容:以答題、猜謎以及一些挑戰(zhàn)性的活動(dòng),根據(jù)孩子的年齡設(shè)置不同的難度以及分組。

活動(dòng)要求:

(1)必須是以家庭的方式參加,3個(gè)一組。

(2)按孩子的年齡大小分組。

(3)孩子年齡不超過15歲。

活動(dòng)規(guī)則:

(1)過關(guān)多少升級(jí)。過關(guān)多的勝出,進(jìn)行一下個(gè)項(xiàng)目。少的淘汰。

(2)活動(dòng)期間住宿就餐者,消費(fèi)超過800元,均有豪華大紅包贈(zèng)送。

3、活動(dòng)意義:

(1)邀請(qǐng)高消費(fèi)群體齊聚參加“家庭對(duì)對(duì)碰”,以?shī)蕵返姆绞窖?qǐng)其家庭共同參與,可以。

(2)聚集人氣,活動(dòng)舉行的檔期是春節(jié)期間,這次活動(dòng)的參與對(duì)象都是高消費(fèi)群體,他們的參與不僅能增加酒店春節(jié)期間的人員流量,還能增加其他項(xiàng)目的營(yíng)業(yè)收入。

(3)借助這次活動(dòng),提高酒店客房的入住率。

(4)通過“家庭對(duì)對(duì)碰”的活動(dòng),讓更多的人了解服務(wù),從而在社會(huì)上樹立美譽(yù)度。

客房活動(dòng)方案篇十五

1.提高酒店的社會(huì)知名度,使本市司機(jī)都知道酒店的具體位置。

2.拉動(dòng)干凈消費(fèi),提高客戶的滿意度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。

二、時(shí)間。

三、涉及的部門。

康樂部、前廳部、餐飲部等。

四、主題。

暖春——春節(jié)優(yōu)惠酬賓。

五、優(yōu)惠活動(dòng)價(jià)格。

實(shí)行通票制度。價(jià)格為128元/位。

六、活動(dòng)服務(wù)項(xiàng)目。

1、洗浴??腿丝梢栽诒揪频晗丛≈行南丛∫淮巍?/p>

2、自助餐。酒店在中午和晚上為客人提供中式自助餐。

3、觀看大型演出。每晚20:00在本酒店演藝大廳將有歌舞表演,持通票者可以入場(chǎng)觀看,每張票僅限一次。

4、書吧。在活動(dòng)期間,持通票者可以到酒店書吧免費(fèi)閱覽(無次數(shù)和時(shí)間限制)。

5、健身。在活動(dòng)期間,客人可持通票到健身房活動(dòng)1小時(shí)。

七、宣傳。

(一)外部宣傳。

活動(dòng)的前期預(yù)熱工作應(yīng)加強(qiáng)新聞、軟文、廣告的宣傳,故選擇一下媒體。

1、報(bào)紙媒體:《時(shí)報(bào)》、《xx晚報(bào)》、(除基本廣告外,可進(jìn)行dm夾報(bào))。

2、電視媒體:衛(wèi)視綜合頻道、電視臺(tái)經(jīng)濟(jì)頻道。

3、網(wǎng)絡(luò)媒體:網(wǎng)、網(wǎng)。

4、戶外媒體:路過本酒店的路、公交車的車身廣告。

(二)其他宣傳。

1、dm的發(fā)放。dm為大32開四色印刷雙折頁(yè),針對(duì)出租車司機(jī)及有車族重點(diǎn)發(fā)放,并發(fā)放優(yōu)惠承諾書。

2、店外的宣傳。開業(yè)用的氫氣球、燈籠、條幅、pop等,烘托春節(jié)氣氛。

3、店內(nèi)布置。酒店內(nèi)的燈籠、彩色氣球、pop、海報(bào)、吊旗等布置到位。

4、每天舉辦幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng)。(詳情見店內(nèi)海報(bào))。

八、促銷。

(一)贈(zèng)券活動(dòng)。

1、除通票外,其它消費(fèi)金額達(dá)到一下標(biāo)準(zhǔn)時(shí),將有禮券和禮品贈(zèng)送。

(1)凡一次性消費(fèi)滿300元贈(zèng)20元、演藝門票1張和其它禮品。

(2)凡一次性消費(fèi)滿500元贈(zèng)50元、演藝門票2張和其它禮品。

(3)凡一次性消費(fèi)滿1000元贈(zèng)120元、演藝門票4張和其它禮品。

(4)凡一次性消費(fèi)滿1500元贈(zèng)200元、演藝門票6張和其它禮品。

(5)凡一次性消費(fèi)滿20xx元以上的(含20xx元)贈(zèng)300元、演藝門票8張、健身月卡1張和其它禮品。

2、活動(dòng)期間,演藝門票買一送一。

(二)促銷禮品。

本次活動(dòng)沒有以下禮品:打火機(jī)類、小雕塑類、鮮花、小型水晶工藝品、毛絨玩具類。

九、營(yíng)銷服務(wù)。

1、為配合本次營(yíng)銷活動(dòng)的順利進(jìn)行,各部門領(lǐng)導(dǎo)及銷售人員在營(yíng)銷時(shí)需要同時(shí)進(jìn)行電話營(yíng)銷、簽約銷售等有關(guān)銷售方面的工作,做到全員銷售。團(tuán)隊(duì)之間要互相配合,全力打好這一仗。

2.隨時(shí)進(jìn)行活動(dòng)的跟蹤及售后回訪工作,各部門要建立客戶檔案制度。

十、費(fèi)用預(yù)算。

此次活動(dòng)旨在提高酒店的知名度,客戶的美譽(yù)度、滿意度、忠誠(chéng)度。需要酒店員工整合一切可以利用的資源,打好這一張。因此,我們必須做到“四個(gè)到位”,及各項(xiàng)物品的準(zhǔn)備到位,終端產(chǎn)品的陳列到位,贈(zèng)品贈(zèng)送到位,人員培訓(xùn)到位。

用外幣結(jié)算的客人可按照當(dāng)日外幣牌價(jià)及酒店財(cái)務(wù)規(guī)定結(jié)算,對(duì)于用信用卡、匯票、現(xiàn)金支票、轉(zhuǎn)賬支票和旅行支票等其他結(jié)算方式的客人,按照本酒店財(cái)務(wù)規(guī)定結(jié)算。概不賒欠。

客房活動(dòng)方案篇十六

客房部作為酒店的一個(gè)重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。此次感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,任命我為客房部經(jīng)理助理一職,在感覺壓力的同時(shí)也動(dòng)力十足。身為客房部經(jīng)理,在上月還沒有完成的工作項(xiàng)目的情況下,將在這個(gè)月的計(jì)劃中進(jìn)行,這是我的十月份工作計(jì)劃請(qǐng)檢閱!

根據(jù)我們酒店的自身特點(diǎn),針對(duì)以后的客房部工作我有以下幾點(diǎn)工作思路及主攻重點(diǎn),不足之處,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指點(diǎn):

1.提高員工服務(wù)質(zhì)量,強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí),對(duì)新員工和后進(jìn)員工做好輔導(dǎo)工作,并協(xié)同部長(zhǎng)、主管制作出培訓(xùn)計(jì)劃,做好員工的定期培訓(xùn)工作,并督導(dǎo)落實(shí)情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時(shí),并且對(duì)客服務(wù)做到:熱情,主動(dòng),禮貌,耐心,周到。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”。對(duì)表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立優(yōu)秀/高級(jí)服務(wù)員,以后考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。

有針對(duì)性的對(duì)客房進(jìn)行清潔整理和保養(yǎng)維護(hù),提高客房衛(wèi)生質(zhì)量及客房設(shè)備設(shè)施的使用壽命,由于我們客房?jī)?nèi)出現(xiàn)部分不銹鋼器件氧化問題、以及少量設(shè)施表層頑污頑漬等相關(guān)問題。已上報(bào)工程部協(xié)調(diào)采購(gòu)部購(gòu)買清潔養(yǎng)護(hù)所需物料,例如:不銹鋼水、金屬上光濟(jì)、潔爾亮、萬能清潔濟(jì)、玻璃清潔濟(jì)、空氣清新濟(jì)、墻紙膠等相關(guān)保養(yǎng)清潔用品。

3.控制物耗、開源節(jié)流:強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí),實(shí)施物耗管理責(zé)任制:從10月1號(hào)開始,樓層定員管理,白班每樓層固定一名服務(wù)員,根據(jù)其樓層開房數(shù)量核對(duì)其物耗情況,部長(zhǎng)督導(dǎo)服務(wù)員每日盤點(diǎn),客房主管每周盤點(diǎn),月底客房部統(tǒng)一全面盤點(diǎn)。一旦損失、責(zé)任到人。對(duì)大量損失一經(jīng)查處在追究當(dāng)值員工責(zé)任的同時(shí),對(duì)其所轄樓層部長(zhǎng)將追究其連帶責(zé)任。培訓(xùn)下屬員工樹立全員推銷意識(shí),(例:客房消費(fèi)品、洗衣服務(wù)、加床、麻將出租等房費(fèi)額外收費(fèi)項(xiàng)目)增加酒店客房部的營(yíng)業(yè)額。并且近期制作出《客房部經(jīng)營(yíng)分析表》,對(duì)客房物耗情況、客房消費(fèi)品收入情況、pa組的物耗情況。全部上表上墻,提高員工的責(zé)任心及工作積極性。

4.客房部下屬pa部:pa部因工作須經(jīng)常出入公共區(qū)域應(yīng)強(qiáng)調(diào)其儀容儀表,禮貌禮節(jié)。將督導(dǎo)其保證所轄區(qū)域的衛(wèi)生質(zhì)量,由于所負(fù)責(zé)區(qū)域人流量大,必須實(shí)行走動(dòng)式管理,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決;對(duì)衛(wèi)生間、大堂、酒店外圍等要勤打掃。

5.客房部下屬總機(jī)與房務(wù)中心的管理:做為酒店幕后一線員工--話務(wù)員,應(yīng)提升其服務(wù)質(zhì)量,培訓(xùn)普通話及禮貌用語(yǔ),并強(qiáng)調(diào)其工作區(qū)域要保持安靜,確保話務(wù)服務(wù)質(zhì)量;爭(zhēng)取使每一位話務(wù)工作人員,對(duì)客做到普通話標(biāo)準(zhǔn),聲音婉轉(zhuǎn),服務(wù)熱情.并及時(shí)與前廳部、樓層等相關(guān)部門班組做好協(xié)調(diào)溝通,滿足客人服務(wù)需要,確保酒店整體服務(wù)水平得以快速有效的發(fā)揮。

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客房活動(dòng)方案篇十七

一、加強(qiáng)與前廳、公關(guān)營(yíng)銷、工程方面的溝通協(xié)調(diào),做好計(jì)劃性控房維護(hù)保養(yǎng)和清潔工作,確保客房出租的及時(shí)性,多走訪深圳市同檔次酒店,不斷吸取同行的經(jīng)驗(yàn),對(duì)部門進(jìn)行有效整改,將客房出租率保持在90%左右,月收入提高到120萬以上,完成酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo),酒店客房領(lǐng)班工作計(jì)劃。

二、針對(duì)酒店常住客較多、續(xù)住率高的現(xiàn)象,建議由各部門收集賓客意見,由前廳制訂一系列的“常住客卡片”,登記賓客相關(guān)信息,提高個(gè)性化、特色化服務(wù),給客人留下深刻美好的印象,利用客人的宣傳作用、口碑效應(yīng),增加酒店的美譽(yù)度。

三、加大本部門與其它部門員工之間的面對(duì)面的溝通協(xié)調(diào)工作,多召開協(xié)調(diào)會(huì),由部門負(fù)責(zé)人主持,部門全員參加,讓員工多交流,做到換位思考,以確保部門相關(guān)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

四、針對(duì)部門工作方針,不斷健全、更新部門的管理體系,能夠達(dá)到責(zé)任明確到人、獎(jiǎng)罰到位,做到清晰、明了、合理、嚴(yán)謹(jǐn)、可操作性,使全員主動(dòng)自覺遵守。

五、加強(qiáng)和工程部定期協(xié)調(diào),將目前客房存在的工程問題“粉刷項(xiàng)目、兆凱公司方面的維修項(xiàng)目、木板發(fā)霉腐朽變型項(xiàng)目、滲水項(xiàng)目、鏡面玻璃破裂項(xiàng)目、總套裝修項(xiàng)目、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項(xiàng)目、門框裂縫、熱水供應(yīng)慢等”逐一處理完畢。

六、布草報(bào)廢率逐漸攀高,協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關(guān)措施,提高洗滌質(zhì)量,加強(qiáng)員工的思想品德教育和操作技能培訓(xùn),減少報(bào)廢率,將可重復(fù)修改使用的布草及時(shí)聯(lián)系洗滌公司或相關(guān)單位進(jìn)行修改使用,附帶零五年客房布草報(bào)廢賠償簽免調(diào)撥明細(xì)表,建議于三月份開始追購(gòu)酒店所需備用布草,以避免布草短缺,不能及時(shí)出租客房現(xiàn)象。

七、加強(qiáng)對(duì)同行客房酒水配備情況的調(diào)查,及時(shí)進(jìn)行相應(yīng)整改,主動(dòng)征求賓客意見,詢問客人喜好的住店所需物品,尋求代賣出售業(yè)務(wù),努力將客房雜項(xiàng)收入提高到月均四萬左右。

八、繼續(xù)征求賓客意見、員工意見、同行建議,提出合理方案,報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)審批,完善客房產(chǎn)品。如:防盜扣、淋浴間物品架、服務(wù)指南、客人賠償價(jià)目表等等。

九、更換客房房間內(nèi)的工商指南、中英文黃頁(yè),以確??腿丝梢栽诜块g里面瀏覽尋找到準(zhǔn)確的信息。

十、對(duì)于員工的管理多采用剛?cè)岵?jì)的手把手說教方式,提高自身親和力,拉近與員工之間的距離,多組織部門活動(dòng)和相應(yīng)的技能比賽,培養(yǎng)部門更多的骨干力量,提高員工對(duì)酒店的忠誠(chéng)度。

十一、針對(duì)客房部分工具和對(duì)客服務(wù)設(shè)施出現(xiàn)的老化情況,多與供貨商進(jìn)行溝通,加強(qiáng)維護(hù)力度,計(jì)劃性定期安排專人維護(hù)保養(yǎng)工作。

十二、重視對(duì)部門基層管理人員的培訓(xùn),多傳授工作經(jīng)驗(yàn),以確保部門思想統(tǒng)一,勁往一處使。

十三、制定周期性、計(jì)劃性物品采購(gòu)制度,杜絕物品管理中的浪費(fèi)和積壓現(xiàn)象,確保采購(gòu)物品的質(zhì)量。實(shí)行班組負(fù)責(zé)管理制,遵循“誰(shuí)當(dāng)班,誰(shuí)負(fù)責(zé)”、“誰(shuí)管理,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的工作原則,規(guī)范和細(xì)化客房成本,防止各種方式的浪費(fèi),配合酒店真正實(shí)現(xiàn)五指“無紙”化辦公,培訓(xùn)部門員工合理運(yùn)用部門電腦進(jìn)行各項(xiàng)操作。

十四、不斷充實(shí)自己,提高自身綜合能力,加大部門員工的培訓(xùn)力度,確保客房服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個(gè)臺(tái)階,加強(qiáng)輪崗培訓(xùn),培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

十五、房間植物實(shí)行周檢查制,每半個(gè)月進(jìn)行相應(yīng)更換,確保房間植物的新鮮、亮麗、完好,提高房間的美觀度。

十六、加強(qiáng)與pa的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作,由于pa機(jī)器過大,許多地板死角無法處理,客房人工處理效果不好,建議酒店購(gòu)買一臺(tái)小型手持打磨機(jī),以便于客房房間地板的維護(hù)保養(yǎng)。

十七、基于酒店xx年期間多次停電,另還出現(xiàn)過臺(tái)風(fēng)、暴風(fēng)雨等現(xiàn)象,將加強(qiáng)對(duì)相關(guān)應(yīng)急方案的理論、實(shí)操培訓(xùn)力度,避免突發(fā)事件當(dāng)中的事故出現(xiàn)。

客房活動(dòng)方案篇十八

為全面提高客房部的工作質(zhì)量和效率,充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,激發(fā)員工工作熱情,客房部現(xiàn)申請(qǐng)對(duì)原部門超房提成方案進(jìn)行修訂,具體方案如下:

一、實(shí)施對(duì)象:

1、客房樓層服務(wù)員;每人每月保底工資為現(xiàn)月崗位等級(jí)工資。

二、客房按不同類型進(jìn)行工作量進(jìn)行核算(單位:元)。

房型房型計(jì)件標(biāo)準(zhǔn)退房續(xù)住抹塵。

普通標(biāo)間、普通單間、商務(wù)標(biāo)間、行政單間、豪華單間1間5.004.000.5。

行政標(biāo)準(zhǔn)間1.5間7.505.000.5。

豪華套房、總統(tǒng)套房2間10.006.001.00。

三、員工工作范圍服務(wù)員要負(fù)責(zé)樓層內(nèi)大小事情,包括空房清理、布草清點(diǎn)交收、查報(bào)退房、收送客衣、加物遞送、工作間整理、清理、對(duì)客服務(wù)、工程跟進(jìn);領(lǐng)班安排的每日計(jì)劃衛(wèi)生等工作。

四、員工工作量。

1、日標(biāo)準(zhǔn)工作量:

8個(gè)標(biāo)間退房+2個(gè)續(xù)住房=10間。

2、月標(biāo)準(zhǔn)工作量計(jì)分:

以30天一個(gè)月為標(biāo)準(zhǔn),則月標(biāo)準(zhǔn)工作量計(jì)分27天×10=270間,若當(dāng)月為31天,則月標(biāo)準(zhǔn)工作量計(jì)分為28天×10=280間,以此類推28、29天每月的工作量。

如當(dāng)日(月)入住率較差,所做計(jì)劃衛(wèi)生或抹塵等均依照上述換算公式進(jìn)行計(jì)算??头繑?shù)量不足部分不涉及員工崗位等級(jí)工資。

五、計(jì)件工資提成方式。

1.早班服務(wù)員當(dāng)班時(shí)間內(nèi)做房標(biāo)準(zhǔn)以每人10間計(jì)(包括在住房、退房、維修房等),10間以內(nèi)享受月崗位等級(jí)工資;超額部分按第二條計(jì)件提成。

2.在住房不多或人手充裕的情況下,每個(gè)服務(wù)員完成10間以內(nèi)的做房任務(wù)和當(dāng)班的其它日常工作享受員工崗位等級(jí)工資。在住房多或人手緊張的情況下,樓層領(lǐng)班根據(jù)實(shí)際情況均衡合理地分配做房任務(wù),超額部分按第二條計(jì)件提成。

3.中、夜班服務(wù)員工作區(qū)域跨度大,主要負(fù)責(zé)對(duì)客服務(wù),當(dāng)班過程中也會(huì)有一部分房間需要清潔,綜合考慮崗位工作特征與負(fù)荷,為保證客房的及時(shí)清潔與出租,擬定中班服務(wù)員每人每班平均清潔3間客房為標(biāo)準(zhǔn),超額部分按第二條規(guī)定獎(jiǎng)勵(lì)。

六、計(jì)件質(zhì)量考核。

1、所有客房經(jīng)檢查,不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的由樓層領(lǐng)班開出返工單,該操作員工必須及時(shí)返工,并達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

2、客房衛(wèi)生經(jīng)檢查有三處不合格或有嚴(yán)重不合格項(xiàng)目的,則該房不計(jì)提成。

七、計(jì)件數(shù)量的統(tǒng)計(jì)。

1、早班、中班服務(wù)員每天按實(shí)際清掃情況填寫《客房服務(wù)員工作報(bào)表》,下班時(shí)將當(dāng)天報(bào)表上交給領(lǐng)班。

2、領(lǐng)班/經(jīng)理根據(jù)《客房服務(wù)員工作報(bào)表》上記錄的確認(rèn)數(shù)量,填寫《客房部每日計(jì)件統(tǒng)計(jì)表》,月底匯總各服務(wù)員計(jì)件數(shù)量和金額,并將《客房每日計(jì)件統(tǒng)計(jì)表》上交行政部審核。

八、有關(guān)工作管理規(guī)定:

1、樓層服務(wù)員要在當(dāng)班時(shí)間內(nèi)保質(zhì)保量完成指定任務(wù),做出的房間要符合領(lǐng)班的各項(xiàng)檢查標(biāo)準(zhǔn),超時(shí)完成的不計(jì)加班工資。同時(shí)每個(gè)服務(wù)員應(yīng)絕對(duì)服從領(lǐng)班的工作分配,實(shí)事求是做好本職工作。

2、樓層領(lǐng)班對(duì)員工當(dāng)天工作的分派應(yīng)公平、公正,充分考慮酒店利益,對(duì)員工工作績(jī)效、提成的檢查與匯報(bào)要真實(shí)、嚴(yán)格,嚴(yán)禁徇私舞弊、弄虛作假,對(duì)違規(guī)操作的領(lǐng)班一經(jīng)查實(shí)每次罰款50元,并取消虛假績(jī)效提成。

3、辭職的員工要在結(jié)算手續(xù)前由部門將該員工做房提成獎(jiǎng)勵(lì)遵照審批程序單獨(dú)做表,計(jì)入該員工最后薪資。

4、客房部需認(rèn)真準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)員工實(shí)際做房數(shù)及工作計(jì)分,按時(shí)報(bào)送財(cái)務(wù)部。

5、財(cái)務(wù)部應(yīng)認(rèn)真核對(duì)每日計(jì)分統(tǒng)計(jì)數(shù),把好員工工資審核關(guān)。

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