市場(chǎng)調(diào)研是一種通過(guò)收集和分析各方面的信息來(lái)研究市場(chǎng)需求和競(jìng)爭(zhēng)情況的方法,它能夠幫助企業(yè)制定市場(chǎng)策略。在總結(jié)中,我們要注重結(jié)論的概括性和可操作性,讓讀者能夠直接得到實(shí)際效益。以下是一些旅行總結(jié)的心得和體會(huì),希望對(duì)旅行愛(ài)好者們有所幫助。
端午節(jié)的味道篇一
梅子熟透以后,端午的腳步款步而來(lái)?!八龔幕髁导?xì)雨如絲的江南走來(lái),從綠陰如蓋柳樹(shù)含煙的夢(mèng)中走來(lái),從我深深地凝眸中走來(lái)了?!边@是當(dāng)代詞作家豐樺對(duì)端午節(jié)的贊美。農(nóng)歷五月初五,是家鄉(xiāng)最有特色的日子----端午節(jié)。雖然端午節(jié)是中國(guó)人民中一個(gè)十分盛行的隆重節(jié)日,無(wú)論在中國(guó)南方還是北方,都有過(guò)端午節(jié)的習(xí)俗。但我感覺(jué),南方的端午節(jié)要比北方的更有意思,氣氛更濃郁,更能表現(xiàn)端午節(jié)特色。。
端午節(jié)是個(gè)非常熱鬧的節(jié)日,家家包粽子、吃粽子,這是端午節(jié)必定的習(xí)俗,各式各樣的粽子都有形狀多多,在農(nóng)村,我們還會(huì)包個(gè)書(shū)包形狀的送給弟弟妹妹們挎在腰邊帶回學(xué)校邊走邊吃。味道多多,有甜的、咸的、香的、辣的,甚至連苦的都有。不過(guò)好像因?yàn)榈胤讲灰粯樱鰜?lái)的粽子各味不相同,每個(gè)地方的人基本上只習(xí)慣于自家包的,對(duì)于其他地方包出來(lái)的味道些許人都不太習(xí)慣的。比如說(shuō)我就不習(xí)慣,因?yàn)轲W料不一樣,我還是喜歡吃自家包的粽子。
在端午節(jié)還有一個(gè)不可缺的活動(dòng)——?jiǎng)濤堉邸T趯拸V的江面上,放下三四條龍舟,十幾個(gè)人奮力劃動(dòng)船槳,一人坐龍首敲鑼,一人坐舟中打鼓,眾人齊喊“一、二”“一、二”,其陣勢(shì)可與驚濤駭浪相媲美。岸邊圍觀的群眾頂著熱辣的陽(yáng)光,還依然不忘為自己喜愛(ài)的龍舟吶喊助威。再觀向江中,幾條龍舟猶如猛斧破江早已賽得你死我活。外國(guó)來(lái)的友人紛紛拿起相機(jī)快速地拍下這一幅幅壯觀的場(chǎng)面,生怕以后再也見(jiàn)不到如此的偉觀。
家鄉(xiāng)也要泡端午酒。再下過(guò)春天的第一場(chǎng)雨后,家家戶戶就已經(jīng)將端午酒放入地下深埋發(fā)酵。里面放6樣?xùn)|西,那就是:北棗,荔枝,枸杞,橄欖,桂圓和杏仁。端午酒入嘴清香,可謂“泉香而酒洌?!倍宋缇七€可以讓人長(zhǎng)生不老呢!
看,這就是我家鄉(xiāng)的端午節(jié)!
端午節(jié)是我們中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。端午節(jié)這一天,我們大家都要吃粽子,這是誰(shuí)都知道的。當(dāng)然,還不止這一個(gè)習(xí)俗,還有:賽龍舟、掛香包、采艾篙、喝雄黃酒等。
回想去年的端午節(jié),真讓人難忘!
端午節(jié)那天,我們一家三口在家里準(zhǔn)備包粽子。那是我第一次包粽子,既好奇又興奮。看到媽媽拿出早就準(zhǔn)備好的原料:有粽葉、糯米、紅棗等。這粽葉又大又長(zhǎng),綠綠的;這糯米又香又甜,白白的;這紅棗又大又圓,紅紅的。光看著這些東西就已經(jīng)饞得我垂涎三尺。一切準(zhǔn)備就緒后,爸爸開(kāi)始包了,只見(jiàn)他流利地把粽葉卷成漏斗狀,然后把糯米和紅棗塞到粽葉里,再把上面的葉子折下來(lái),就成了個(gè)三角形狀的.物體,最后用繩子纏好,一個(gè)粽子就做好了。
我看了就說(shuō):“這么簡(jiǎn)單索,讓我來(lái)包?!眿寢屨f(shuō)讓她在一旁給我指導(dǎo),我連忙搖搖頭說(shuō):“不用,不用,我已經(jīng)會(huì)包了,你們就看我的吧!”我先學(xué)爸爸一樣把粽葉卷成漏斗狀,可這個(gè)卻難倒了我,怎么樣也弄不好,等我把糯米和紅棗塞到粽葉里,哪知這個(gè)粽葉不聽(tīng)使喚,一下就蹦開(kāi)了,糯米和紅棗頓時(shí)就灑了一地,我非常失望,生氣地說(shuō):“我不包了?!卑职终Z(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō):“剛才是誰(shuí)在那說(shuō)簡(jiǎn)單的嘛,怎么這么快就打退堂鼓了,遇到困難,就想要逃避。做一件事情,要認(rèn)真地去做,剛開(kāi)始做不好,這是正常的,只要你堅(jiān)持下去,就一定有好結(jié)果?!甭?tīng)到爸爸的話,我非常羞愧,臉像紅蘋果一樣紅。
我重新走到餐桌邊,坐下來(lái)后全神貫注地包起來(lái),在媽媽的幫助下,我包的第一個(gè)粽子出爐了,看著它,心里充滿了成就感。是呀!認(rèn)認(rèn)真真包的粽子就是漂亮!爸爸媽媽笑了,我也笑了。
去年的端午節(jié),真讓人難忘呀!我不但學(xué)會(huì)了包粽子,還明白了不少道理。今年的端午節(jié)仍然期待。
每年端午節(jié),大街小巷都飄著粽子的清香。今年我媽媽的手藝又長(zhǎng)進(jìn)了,她包的粽子不是方的,也不是圓的,而是菱形的。粽子的形狀不同,品種也不同,有紅棗餡的,有肉餡的,又豆沙餡的,還有蜜棗餡的……。我最愛(ài)吃的要屬蜜棗粽了,剝開(kāi)粽葉,雪白的糯米中夾著一顆圓圓的蜜棗,咬一口,甜而不膩,讓人回味無(wú)窮。
說(shuō)起端五節(jié),那還有一段感人的故事呢!端午節(jié)有一千多年的歷史了,傳說(shuō)是為了紀(jì)念大詩(shī)人屈原的。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,楚國(guó)有位著名的大臣,名叫屈原。他不僅詩(shī)詞寫(xiě)得好,還有相當(dāng)?shù)闹\略;既是一位詩(shī)人,也是一位政治家。屈原出身于楚國(guó)的貴族,起初頗受楚懷王的信任,曾做到左徒的高官,他主張改良內(nèi)政,聯(lián)齊抗秦。但是,楚懷王的令尹子椒、上官大夫靳尚和他的寵妃鄭袖等人,由于受了秦國(guó)使者張儀的賄賂,不但阻止懷王接受屈原的意見(jiàn),并且進(jìn)讒言使懷王疏遠(yuǎn)了屈原。結(jié)果楚懷王被秦國(guó)誘去,囚死在秦國(guó)。頃襄王即位后,屈原繼續(xù)受到迫害,并一再遭到放逐。公元前278年,秦國(guó)大將白起帶兵南下,攻破了楚國(guó)國(guó)都,屈原對(duì)前途感到絕望,就在農(nóng)歷五月除五投汨羅江自盡。大家得知這個(gè)消息后,紛紛捕撈屈原的尸體,可是一無(wú)所獲,人們怕魚(yú)兒吃掉屈原的尸體,就往河里扔粽子,從此便有了端午節(jié)吃粽子的風(fēng)俗。屈原寫(xiě)了很多不朽詩(shī)篇,比如有:《離騷》、《天問(wèn)》等等……我非常喜歡端午節(jié),因?yàn)檫@其中寓含著很豐富的意義。
端午節(jié)的味道篇二
端午節(jié)是一個(gè)家喻戶曉的節(jié)日,每年,人們都將在這一天包粽子,插艾草,賽龍舟,懷念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。今年,外婆又要包粽子給全家吃,我很好奇,粽子究竟是怎么包的?我決定向外婆請(qǐng)教,自已也包出幾個(gè)好吃的粽子來(lái)。
一大早,外婆就忙開(kāi)了,我也趕緊過(guò)去幫忙。外婆先將糯米淘好,放在一個(gè)大盆里,又準(zhǔn)備了好多塊腌肉,幾個(gè)蛋黃。由于還要包肉粽,因此外婆又拿來(lái)醬油,往米盆里倒了些許,攪拌了幾下,米馬上就變成了醬油色,接下來(lái),就要開(kāi)始包了。
外婆先拿好一張?bào)枞~,手把手教我。她拿住箬葉的兩端,卷成一個(gè)漏斗狀,往這里面加了三大勺米,又在米的中間放上一塊咸肉,然后將它撫平,看不出一點(diǎn)兒向上凸的痕跡,再將沒(méi)有碰到米的箬葉向前折,再將多余的部分向兩邊折,用手將它捏住。這樣,一個(gè)粽子就成形了。接下來(lái),就要在粽子外面縛上白紗線,防止粽子里面的米漏出來(lái)。我先在粽子偏上方的地方繞了幾圈,又在下方更緊地繞了幾圈,最后,把繩子的頭和尾打一個(gè)死結(jié),一個(gè)粽子就完美誕生了!我興奮極了,也按照剛才的步驟去做,可是,剛要將肉放進(jìn)去,“嘩啦”,一下,我手里的箬葉松了,將米全倒了出來(lái)。我并沒(méi)有灰心,又繼續(xù)包起來(lái),可箬葉就是不給我面子,剛包好,要系繩子了,“沙沙沙”我的“漏斗”漏了,幸好我眼疾手快,將米還有肉全倒在了邊上的米盆里,這下,我可真是大冬天吃雪糕——涼透心了。外婆過(guò)來(lái)安慰我:“每件事都有從不會(huì)到會(huì)的過(guò)程,慢慢來(lái),會(huì)包好的?!蔽矣终褡髌饋?lái),經(jīng)過(guò)了十分鐘的努力,我終于親手包好了第一個(gè)粽子!之后,我越包越熟練,看著一個(gè)個(gè)自已包的粽子,我的心里樂(lè)開(kāi)了花,在這個(gè)端午節(jié),我學(xué)會(huì)包粽子了!
端午節(jié)那天,滿屋子都是一股淡淡的粽香,我吃著自已包的粽子,我想這一定是世界上吃的粽子。端午粽飄香,粽子香,學(xué)包粽子的過(guò)程更香!
農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)傳統(tǒng)的端午節(jié),又稱端陽(yáng)、重五、端五節(jié)。早在周朝,就有“五月五日,蓄蘭而沐”的習(xí)俗。但今天端午節(jié)的眾多活動(dòng)都與紀(jì)念我國(guó)偉大的文學(xué)家屈原有關(guān)。
在我的記憶中,以前的端午節(jié)都是在鄉(xiāng)下外婆家渡過(guò)的,那時(shí)過(guò)端午節(jié)的情景使我難以忘懷。
最吸引人的就是煮粽子了,那陣陣香味飄出來(lái),把我們這些“小饞貓”饞得直流口水,我們不停地圍著灶臺(tái)打轉(zhuǎn),還一個(gè)勁地用鼻子聞那股粽香味。外婆在煮粽子的時(shí)候,還會(huì)放一些咸鴨蛋一同煮,等鴨蛋熟了,外婆就會(huì)把蛋裝在事先編好的彩色小網(wǎng)兜里掛在我們胸前。除了這些,農(nóng)村家家戶戶的門上,都會(huì)掛上菖蒲、艾草,聽(tīng)老人說(shuō)這樣可以辟邪消災(zāi)。
今天,是一年一度的端午佳節(jié)。
在這一天里,我們都是要全家人聚集在一起吃著飯。當(dāng)然,在這一天里,我們的佳肴也是別有特色的。我們吃的東西都是以黃色為主。主要是五黃。分別是黃瓜,黃鱔,黃魚(yú),咸鴨蛋黃,雄黃酒。除了這幾樣?xùn)|西,當(dāng)然還有其他黃色的東西。到了吃中飯的時(shí)間了。我們?nèi)胰藝趫A桌旁,一邊聊著天,一邊吃著菜肴,別提有多開(kāi)心啦!
當(dāng)然,在這一天,在我們的門窗上都會(huì)掛艾葉和菖蒲。因?yàn)?,這艾葉和菖蒲能夠辟邪,而且除了辟邪這一功能,還有驅(qū)蚊的功能。因此,每家每戶都會(huì)懸掛著艾葉和菖蒲。這也是節(jié)日的一大特征。帶著濃濃的節(jié)日氣氛。
端午節(jié)的味道篇三
端午節(jié)快到了,我突然心血來(lái)潮,想提前練習(xí)練習(xí)包粽子,以便端午展示展示我高超的廚藝。
家里沒(méi)人,正適合我下手。哈哈!
在廚房里翻了半天,翻出這樣幾件戰(zhàn)利品——糯米、淀粉、面粉、辣椒油、花椒油、醋、紅豆、綠豆、黑豆、蒜、蔥、姜,又在冰箱里找出羊奶、香腸。這些都是理想的戰(zhàn)利品。包出來(lái)的粽子一定不同凡響。
想了半天,以前看爺爺包過(guò)粽子,跟外面賣的沒(méi)什么區(qū)別,太普通了,我想要一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的粽子。既然材料都有了,那就做唄!
首先,我把紅豆、黑豆、綠豆、糯米、蔥、蒜、姜洗干凈。在餐桌上鋪了一塊布。準(zhǔn)備開(kāi)始制作粽子。我把蔥、蒜、姜、香腸切成絲,把糯米、紅豆、黑豆、綠豆、蔥、蒜、姜香腸,混合在一起。由于最近大蒜和綠豆價(jià)格較高,所以我只放了一點(diǎn)點(diǎn)。我把它們捏成了一根冰棍的形狀,再把辣椒油、花椒油、醋、羊奶灑在粽子上。在粽子外面又裹上一層面粉淀粉。由于我怕粽子一進(jìn)鍋里就成了一攤“散沙”,還特意從電飯煲里拿出一些昨天的剩飯,當(dāng)做膠水,包住粽子。
誒!我記得家里有粽葉的??!被爺爺放哪啦!算了!隨便找一個(gè)東西替代吧!我在冰箱里拿出幾片生菜、幾根海帶絲,洗洗就開(kāi)始包粽子咯!
我用生菜葉,把粽子抱起來(lái),拿海帶絲一捆,大功告成。燒水,準(zhǔn)備下鍋。我在鍋里放了一鍋水,把粽子放下去,二十分鐘后,把粽子撈了起來(lái)。放在大盤子里,再淋上一點(diǎn)醬油。俺的粽子成啦!
嘗了一下,雖然味道飛一般的怪,但也不是特別難吃。我得趕緊去收拾一下廚房,免得過(guò)一會(huì)兒吃棍子肉。
端午節(jié)快來(lái)吧!我想再次大展廚藝??!
端午節(jié)又來(lái)了,到處都是包粽子的,那些玲瓏小巧的各種餡味的粽子清香可口,叫人越吃越愛(ài)吃,在我們家鄉(xiāng),端午節(jié)是個(gè)盛大的節(jié)日,但我們不吃粽子。
端午節(jié)那天,凌晨三點(diǎn)多,奶奶就起床做麥粑(饃子)。等我們從美夢(mèng)中醒來(lái)的時(shí)候,就會(huì)看見(jiàn)那些又白又大的麥粑靜靜地躺在大簸箕上,看上去像一個(gè)個(gè)胖娃娃,惹人憐愛(ài)。摸上去,軟乎乎的,稍一用力,就縮成一團(tuán)。咬上去,嚼勁十足,清甜清甜的,滿齒留香,讓你感覺(jué)回味無(wú)窮,吃了第一個(gè)還想吃第二個(gè)。奶奶做麥粑的手藝高,還會(huì)做蒿子粑,蕎麥粑,做得也多,除了自家人吃,還要送給隔壁鄰居品嘗。
天剛微微亮,爺爺把庭院打掃干凈,就從菜園里割來(lái)艾枝和菖蒲,插在門上,頓時(shí)清香滿屋,飄著節(jié)日的味道。小時(shí)候不知道那味道濃烈的菖蒲是干什么用的,摸一下,滿手都是那種香味,洗也洗不掉。爺爺說(shuō)艾枝和菖蒲是為了辟邪的,那時(shí)我們深信不疑,長(zhǎng)大了才知道,艾枝和菖蒲是去除蚊蟲(chóng)的。
吃過(guò)早飯,我們就眼巴巴地等著姑姑們來(lái)送節(jié),我們家是個(gè)大家族,因此,逢年過(guò)節(jié),客人絡(luò)繹不絕,大人不勝其煩,小孩興高采烈。按照習(xí)俗,到端午節(jié)那天,出嫁的女兒就要回娘家送節(jié),除了禮品,最讓我們翹首以盼的就是那些漂亮的扇子了,有大蒲扇,小蒲扇,各種顏色的紙折扇。我和妹妹最喜歡就是那種白色的折扇了,打開(kāi)來(lái),一股油墨味撲鼻而來(lái),盡管難聞,但不影響我們的好奇心。扇面上繪制著各種各樣的圖案,有漂亮的山水畫(huà),有惟妙惟肖的仙女姐姐,有婀娜多姿的鮮花,還有書(shū)法家題的詞……這些美麗的扇面令我們愛(ài)不釋手,豐富了整個(gè)端午節(jié)。
又到端午節(jié)了,人們生活水平提高了,各種美食相應(yīng)上桌,粽子,蛋糕,皮蛋,咸鴨蛋……花樣繁多,琳瑯滿目,美味可口,很少有人家買饃子上桌了,我多懷念麥粑的味道??!拿著雪白的麥粑,蘸著白糖,就著一大碗白開(kāi)水,全家圍成一圈,津津有味地吃著,天高地闊地談著,其樂(lè)融融,真正充滿端午節(jié)的味道,充滿家的味道。
超市里琳瑯滿目的粽子讓我看得眼花繚亂,各種各樣的味道一應(yīng)俱全,有綠茶味的,臘肉味的,紅棗味的,甚至還有鮑魚(yú)味的、燕窩味的,連包裝袋也是五顏六色的,我突然想起,原來(lái)今天是端午節(jié)。
記憶的河,慢慢開(kāi)始春潮涌動(dòng)……。
六年前,奶奶來(lái)到我們家小住了幾個(gè)星期。她準(zhǔn)備要回肇慶老家時(shí),正值端午節(jié),媽媽執(zhí)意留她過(guò)完端午節(jié)再走。奶奶說(shuō)她從小就會(huì)包粽子,是跟她的媽媽學(xué)的。肇慶的裹蒸粽特別有名,奶奶說(shuō)在她回老家之前一定要親自包一回粽子給我們吃。
奶奶在距離端午節(jié)還有三天時(shí)就開(kāi)始準(zhǔn)備材料了。她買了很大的艾葉,告訴我,裹蒸粽比一般的粽子大,所以要用大的粽葉來(lái)包。她還準(zhǔn)備了糯米、黃豆、豬肉、咸蛋。
“糯米要泡一天一夜,包好煮后才好吃,細(xì)而滑,不會(huì)有夾生的感覺(jué)?!蹦棠谈嬖V我,我還記得她把黃豆也泡了很長(zhǎng)的時(shí)間,然后再用開(kāi)水煮一遍,晾晾,這樣就好去皮。先把豬肉切成小塊,然后用奶奶自制的蜜汁澆上去,腌上一天。
我問(wèn)奶奶:“包粽子這么麻煩,為什么不上超市買幾個(gè)回來(lái)吃呢?“奶奶神秘地笑了笑,也不告訴我為什么。
終于要包粽子了,奶奶忙啊忙,也不讓我?guī)兔?。后?lái)包好了,奶奶就舉著她包好的又大又方的粽子看著我笑:“小饞鬼,煮好就能吃了!”
過(guò)了兩三個(gè)小時(shí),香噴噴的粽子就端了上來(lái),奶奶把粽子分給我和爸爸媽媽,一人一個(gè),放在一個(gè)盤子里,神秘地對(duì)我們說(shuō):“我把一塊玉如意放在了粽子里,誰(shuí)吃到了就能一生如意平安,事事順利,快快樂(lè)樂(lè)!”
我和爸爸媽媽互相看了幾眼,都想看的看那塊如意的樣子,于是迫不及待切開(kāi)了自己的那個(gè)粽子。爸爸媽媽的粽子里都只有豬肉和咸蛋,他們的目光便齊刷刷地望向了我。毫無(wú)疑問(wèn),玉如意在我的粽子里。我把它拿出來(lái),哇,一塊淡綠色的玉,晶瑩剔透,真漂亮!我開(kāi)心地蹦了起來(lái),覺(jué)得這一生便會(huì)事事如意、順利了!這時(shí),我看見(jiàn)奶奶用她那慈祥的目光看著我,滿臉愛(ài)意,她笑開(kāi)了花,臉上細(xì)細(xì)的皺紋幸福地蕩漾開(kāi)來(lái)。
奶奶終于還是回老家了。玉如意從此掛在我胸前,爸爸告訴我,那玉如意是奶奶故意給我的。原來(lái),奶奶在粽子葉上做了個(gè)記號(hào),只有她才知道哪個(gè)粽子放了玉如意,奶奶是希望我快樂(lè),事事如意呀!
現(xiàn)在我才懂得,那小小的粽子里寄托了奶奶對(duì)我全部的愛(ài)。細(xì)滑的糯米,咸香的蛋黃,細(xì)膩的豬肉,還有那淡綠的玉如意,便是端午的味道。
端午節(jié)是我最喜愛(ài)的一個(gè)節(jié)日,每年離端午節(jié)還有很遠(yuǎn)我就開(kāi)始數(shù)著日子盼望了??墒墙衲甑亩宋绻?jié)與往昔不同,因?yàn)樵谕獾厍髮W(xué)離家較遠(yuǎn),我不得不留在學(xué)校里過(guò)端午節(jié)。要知道,這可是我第一次不能和家人一起慶祝端午節(jié)。原本以為這是件很悲傷的事,可沒(méi)想到卻是如此快樂(lè)。
端午節(jié)這天,天上還閃著星星、還亮著月亮呢,我就被幾個(gè)室友吵醒了:“快起來(lái)啊,我們到后面那座山上去采艾蒿了!”之后我莫名其妙地被人拖出了溫暖的被窩,再之后便是一陣忙亂。十分鐘之后,我們各自整理好了衣裝,邁開(kāi)了豪爽的步伐,朝后面那座山進(jìn)軍。哇!端午的味道,充滿了激情。
平常來(lái)過(guò)不知多少次的后山今天不知道為什么這樣遠(yuǎn),終于到了。我們幾個(gè)互相打氣后向山頂攀去,由于剛剛下過(guò)小雨,所以沒(méi)登多高我們褲管都被打濕了?!鞍?!艾蒿?!表樦曇敉?,嘿!別說(shuō),還真有哇,我們一窩蜂似的涌過(guò)去,開(kāi)始瘋采,邊采邊在嘴里嘟囔著:“希望考試順利,祝愿家人一切平安……”呀!端午的味道,滿載歡喜。
大家一邊說(shuō)笑一邊采艾蒿,不一會(huì)兒就采了一大堆。我們手中握著艾蒿束,頭上戴著艾蒿環(huán),興高采烈地下山回到學(xué)校。剛坐到位子上不久,一個(gè)熟悉的身影走了進(jìn)來(lái)。我定睛一看,??!是媽媽。媽媽看到我說(shuō):“吃過(guò)飯了嗎?想不想吃粽子啊?來(lái),把粽子拿過(guò)去和同學(xué)們解解饞吧!”呀!不聽(tīng)媽媽提及,我差點(diǎn)忘記吃粽子了。太棒了,媽媽竟帶來(lái)這么多粽子,我們大家涌上去把媽媽圍住,剝開(kāi)粽子外皮,鮮紅的大棗就浮現(xiàn)在眼前了,接著一股沁鼻的糯米香飄來(lái),我的口水都流出來(lái)了。一口下去,粽子少了半邊。媽媽看著我們狼吞虎咽的樣子,笑了。呵!端午的味道,幸福加甜蜜??!
端午的味道真是豐富,真是幸福,怪不得我怎么也忘不了!
“四時(shí)花競(jìng)巧,九子粽爭(zhēng)新?!倍宋绻?jié),一個(gè)大家再熟悉不過(guò)的節(jié)日了。每當(dāng)粽子的清香在家里彌漫時(shí),我就知道端午節(jié)要到了。
端午節(jié)是為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人——屈原。
據(jù)說(shuō),公元前278年,秦軍攻破楚國(guó)京都。屈原眼看自己的國(guó)家被侵略,含恨抱石投汩羅江而死,屈原死后,楚國(guó)百姓哀痛異常,每年這一天紛紛涌到江邊去憑吊屈原。
過(guò)端午,佩戴香囊和系五彩線是必不可少的,只記得端午節(jié)那天早上醒來(lái),手腳與脖子上便被媽媽系上了五彩線。
端午節(jié),經(jīng)常與家人來(lái)到江邊洗臉,說(shuō)是為了消災(zāi)祛病,站在江邊,仿佛看到幾千年前屈原為國(guó)捐軀的悲壯畫(huà)面,一股敬佩感油然而生。我經(jīng)常在返回的途中摘幾片艾葉,插在家里的門窗上,艾葉如一個(gè)個(gè)綠色的精靈般,渾身散發(fā)著清香,使人心曠神怡。
回到家后便要煮粽子,我是特別喜歡吃粽子的,用翠綠的粽葉包裹著雪白的糯米和鮮艷的紅棗。煮熟后,慢慢地剝開(kāi)粽葉,一股清香夾雜著紅棗的香甜撲面而來(lái),只見(jiàn)潔白的糯米團(tuán)里仿佛嵌著幾顆深紅的寶石,令人垂涎三尺。
家里煮粽子時(shí)還要煮些雞蛋鴨蛋,據(jù)說(shuō)吃五月粽子鍋里的煮雞蛋夏天不生瘡,把粽子鍋里煮的雞蛋鴨蛋放在正午陽(yáng)光下曬一會(huì)再吃整個(gè)夏天不頭痛,可我并不喜歡吃雞蛋,拿了雞蛋無(wú)非是與家人一起頂雞蛋,可至于端午節(jié)為什么頂雞蛋,我并不清楚,只知道頂雞蛋這一活動(dòng)給我?guī)?lái)了莫大的快樂(lè)與小小的成就感。每當(dāng)早飯完畢,桌上總會(huì)剩下頂碎的大大小小許多雞蛋沒(méi)有人吃,最后只好扔掉。
在家鄉(xiāng),我并沒(méi)有看到幾次賽龍舟,可也能從“鼙鼓動(dòng)時(shí)雷隱隱,獸頭凌處雪微微。沖破突出人齊?,躍浪爭(zhēng)先鳥(niǎo)退飛。”中讀出它的氣勢(shì)宏偉,想象到那壯觀的場(chǎng)面。
“好酒沈醉酬佳節(jié),十分酒,一分歌”,端午時(shí)節(jié),我們帶香囊,吃粽子,插艾蒿,歡樂(lè)的節(jié)日氣氛充滿在大街小巷之間,愿這祥和的端午節(jié)氣氛在祖國(guó)的每一個(gè)角落里洋溢,同時(shí)也祝愿祖國(guó)的明天越來(lái)越美好!
夏季最期待的節(jié)日就是端午節(jié)了,看著那三角形狀的粽子,就直饞人;聞著艾草淡淡的香味,卻也沁人心脾,劃龍舟,趕鴨子,都是我最喜歡的節(jié)日娛樂(lè)。雄黃酒的傳奇故事,熏蒼術(shù)的祝福,無(wú)不透露著節(jié)日的喜慶。
端午節(jié)吃粽子是從古傳承至今的一個(gè)重要習(xí)俗。包粽子主要是用荷塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉,也有用竹葉的,都統(tǒng)稱為粽葉。粽子的傳統(tǒng)形狀一般都是三角形的,人們都會(huì)根據(jù)粽餡為粽子命名,全是糯米的叫糯米粽;糯米里摻合小豆的叫豆棕;摻棗子的是棗棕。在很久以前的考試當(dāng)中,家長(zhǎng)大多都會(huì)給孩子包幾個(gè)棗棕帶上,因?yàn)闂椬赜纸小霸缰小薄冮_(kāi)那層墨綠的外衣,露出里面雪白的米肉,甜糯的香味,早已將我的饞蟲(chóng)勾起來(lái)了。甜糯的粽子,這是端午節(jié)味道。
端午節(jié)在門上掛艾葉,蒿草,白芷等植物,也是端午節(jié)的一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗艾葉、蒿草、白芷都是屬于中藥的。先煮兩個(gè)雞蛋,等雞蛋煮好以后,從中間剝開(kāi)蛋白,取出蛋黃,在原本蛋黃的位置放入用艾草或蒿草包住一件銀飾品,合上雞蛋,用紗布包住,塞到嘴里,可以驅(qū)寒、治咳嗽。艾葉,蒿草的清香是端午節(jié)的味道。
賽龍舟也是端午節(jié)的重要習(xí)俗之一。相傳起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投河死去,許多人劃船追趕拯救以后,每年五月初五劃龍船以紀(jì)念之;借劃龍舟驅(qū)散江中之魚(yú),以免魚(yú)吃掉屈原的身體。在。
我的家鄉(xiāng)。
每年都會(huì)舉行賽龍舟比賽,還會(huì)在江面放置許多鴨子,幾個(gè)龍舟隊(duì)伍相互競(jìng)爭(zhēng),那個(gè)隊(duì)伍抓到的鴨子多,那個(gè)隊(duì)伍就獲勝。每年,我都會(huì)站在江邊,看著江面上龍舟隊(duì)伍的奮勇激進(jìn),看著他們的比賽。龍舟對(duì)屈原的紀(jì)念,這是端午節(jié)的味道。
傳授屈原投江之后,屈原家鄉(xiāng)的人們?yōu)榱瞬蛔岒札埑缘羟倪z體,紛紛把粽子、咸蛋拋入江中。一位老醫(yī)生拿來(lái)一壇雄黃酒倒入江中,說(shuō)是可以藥暈蛟龍,保護(hù)屈原。一會(huì)兒,水面果真浮起一條蛟龍。于是,人們把這條蛟龍扯上岸,抽其筋,剝其皮,之后又把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上,再用雄黃酒抹七竅,以為這樣便可以使孩子們免受蟲(chóng)蛇傷害。薰蒼術(shù)是端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng)之一,就是民間傳統(tǒng)用蒼術(shù)消毒空氣;將天然的蒼術(shù)捆綁在一起,燃燒后產(chǎn)生的薄煙,不僅會(huì)散發(fā)出清香,還可以驅(qū)趕蚊蟲(chóng),令人神清氣爽。雄黃的傳奇,薰蒼術(shù)的祝福,這是端午節(jié)的味道。
千年的傳統(tǒng)延續(xù)至今,每一樣習(xí)俗都被傳承,端午節(jié)的味道也被記憶。甜糯的粽子;奮勇激進(jìn)的賽龍舟;清香的艾草;傳奇的雄黃;神奇的薰蒼術(shù)。這都是我記憶中端午節(jié)的味道。
中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日有很多,就像一座大花園里的花朵一樣數(shù)不勝數(shù)。不同的花朵在不同的季節(jié)里盛開(kāi),她們爭(zhēng)奇斗艷,才使得花園姹紫嫣紅;不同的節(jié)日在不同的日子里到來(lái),它們豐富多彩,才使得我們的生活更多姿多彩。而我,卻鐘愛(ài)在五六月間盛開(kāi)的梔子花般的端午節(jié)。為什么呢?因?yàn)槲蚁矚g端午別具一格“味道”。
端午的味道是芬芳沁人的,是那粽子送來(lái)的縷縷清香。在端午這天,每家每戶都要準(zhǔn)備一桌豐盛的晚餐,其中必不可少的一道美食就是粽子。粽子的形狀各有不同,有三角的,方形的,筒狀的……但不論是什么形狀,只要你解開(kāi)包扎繩,打開(kāi)粽葉,那種濃郁卻又淡雅的清香便撲鼻而來(lái),在你面前彌散開(kāi)來(lái),令人垂涎三尺!在趁著口水還沒(méi)有滴下來(lái)前,輕輕地咬上一口,頓時(shí),黏黏的糯米與蜜棗的甜蜜便充滿了整個(gè)口腔,存留在唇齒之間,回味無(wú)窮。這便是端午的味道。
端午的味道是幸福愉悅的,是與家人團(tuán)聚的甜蜜。每年端午,爸爸媽媽都會(huì)帶我回奶奶家,一起吃飯,一起說(shuō)笑。爺爺奶奶總會(huì)親切地問(wèn)我的學(xué)習(xí)情況與爸爸媽媽工作是否順利;我們也總會(huì)關(guān)心地詢問(wèn)他們二老的身體狀況。雖然只有寥寥數(shù)語(yǔ),但是每當(dāng)看到爺爺奶奶臉上露出欣慰的笑容,我就會(huì)有一種莫名的感動(dòng),這種感動(dòng)仿佛幾滴蜂蜜滑入了我的心里,很甘甜,很幸福。這便是端午的味道。
端午的味道是令人肅然起敬的,是屈原那滿腔的愛(ài)國(guó)情懷與文章的韻味悠長(zhǎng)。兩千多年前,詩(shī)人屈原因“眾人皆醉我獨(dú)醒”而投汨羅江自殺,汨羅江從此祭奠著這位高風(fēng)亮節(jié)的詩(shī)人,每到端午,后人便前來(lái)瞻仰,寄托哀思。而他的《離騷》也流傳千古,供后人學(xué)習(xí)。
愛(ài)寫(xiě)詩(shī)的爸爸在端午為此還寫(xiě)了一首詩(shī):
在各種花朵中,我最愛(ài)梔子花,因?yàn)樗椒矘銓?shí);在所有節(jié)日中,我獨(dú)愛(ài)端午節(jié),因?yàn)樗饬x深刻;在端午的味道中,我惟愛(ài)屈原,因?yàn)樗侨烁竦姆曳迹?/p>
時(shí)值晚春,繁密的枝葉已被春風(fēng)吹成深綠,再過(guò)不久,便是屈原為國(guó)捐軀的日子,人們?yōu)榱唆~(yú)蝦不撕咬他的身體,向河里投入大量包好的糯米,一年又一年,一代又一代,紀(jì)念屈原成為了中國(guó)的節(jié)日——端午節(jié)。
早在很久以前,人們就不進(jìn)行向河里投粽子這種浪費(fèi)的事情了,端午演變成了一家團(tuán)圓,享受美味的節(jié)日。
南方人吃肉粽,在乳白的糯米團(tuán)里放上一顆肥膩的肉塊,我倒不怎么喜歡這種口味,油腥味掩去了糯米的清淡,失去了原有的滋味。
家鄉(xiāng)的甜粽味道清香,不加修飾,更易品出屈原澄澈真實(shí)的想法。晾干的蘆葦包裹住清香的糯米,偶爾向其中塞入一顆甜棗,折疊成錐體,綁上纖細(xì)的葦桿,載入锃亮的瓷盤,鍋中沸水掀起一股股白浪,如龍王的怒吼,一波未平,一波又起,斜端瓷盤,大塊濃綠被這波濤淹沒(méi),于是又拿起灶臺(tái)上的鍋蓋,輕輕扣下,叫他接受洗禮,散發(fā)香氣。
苦痛熾熱的煎熬總是漫長(zhǎng)的,待火光熄滅方才發(fā)現(xiàn),葦桿不知何時(shí)變得色深柔軟,棕葉綠得油亮,頗有食欲。撈入盤中,松開(kāi)棕葉之上的束縛,抄起筷子,夾住一端棕葉,慢悠悠地將白玉般的糯米自棕葉退下,忽然眼前一亮,在深綠的粽葉下,糯米光滑的身軀更顯潔白明亮。
放在盤中托在手上,輕捷地將它們擺在桌上,一家人圍坐在方桌幾面,面前擺上載著白糖的小蝶,大人身旁附上一杯白酒,夾起粽子蘸少許糖,就著白酒的辣味兒拉起家常,平日工作的勞累一揮即散,仿佛回到古時(shí)田園的小家,食物簡(jiǎn)潔卻真情四溢,總覺(jué)得這就是屈原先生向往的生活。滿嘴溢著甜味,嗯,端午的味道。
縱使時(shí)間老去,年代老去,我們老去,但有一樣?xùn)|西永世繁盛,那就是祖國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日,先人的愿望,我們的和諧,將永不散去,端午的味道,真情的味道,永遠(yuǎn)都不會(huì)改變。
端午節(jié)的味道篇四
夏天最期待的節(jié)日就是端午節(jié)了,看著那三角形的粽子,就直饞人;聞著艾葉淡淡的香味,也沁人心脾。劃龍舟,趕鴨子,都是我最喜歡的節(jié)日娛樂(lè)。雄黃酒的傳奇故事,熏蒼術(shù)的祝福,都透露著節(jié)日的喜慶。
端午節(jié)吃粽子是從古傳承至今的一個(gè)重要習(xí)俗。粽子的傳統(tǒng)型轉(zhuǎn)一般都是三角形的,人們會(huì)更據(jù)棕餡為粽子命名,全是糯米的叫糯米粽;糯米里摻和小豆的叫豆棕;摻棗子的叫棗粽。剝開(kāi)那層墨綠的衣裳,露出米肉,這香味,早已將我的饞蟲(chóng)勾起來(lái)了。美味的粽子這就是。
端午節(jié)門上掛艾葉、蒿草、白芷等植物,也是端午節(jié)的一個(gè)習(xí)俗。先煮兩個(gè)雞蛋,煮好以后,從中間剝開(kāi)蛋白,取出蛋黃,在原本淡黃的位置放入用艾葉或蒿草包住一件銀飾品,合上雞蛋,用布包住,塞到嘴里,可以治咳嗽。艾葉的清香是。
賽龍舟也是端午節(jié)的重要習(xí)俗之一。每年五月初五劃龍舟來(lái)紀(jì)念屈原,借龍舟驅(qū)散江中之魚(yú),以免魚(yú)吃掉屈原的遺體。龍舟對(duì)屈原的紀(jì)念,這也是。
傳說(shuō)屈原投江后,屈原家鄉(xiāng)的人為了不讓蛟龍吃掉屈原的遺體,紛紛把粽子、咸蛋投入江中。一位老醫(yī)拿來(lái)一壇雄黃酒倒入江中,說(shuō)可以藥暈蛟龍,保護(hù)屈原。一會(huì)兒,果真浮起一條蛟龍,于是,人們把蛟龍拖上岸,抽其筋,剝其皮,又把龍筋纏在孩子的手腕和脖子上,在用雄黃酒抹七竅,以為這樣便可以使孩子們免受蟲(chóng)蛇傷害。熏蒼術(shù)是端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng)之一,就是民間傳統(tǒng)用蒼術(shù)消毒空氣;將天然的蒼術(shù)捆綁在一起,燃燒后產(chǎn)生的薄煙,不僅會(huì)散發(fā)出清香,還可以驅(qū)趕蚊蟲(chóng),令人神清氣爽。雄黃的傳奇,熏蒼術(shù)的祝福,這是。
千年的傳統(tǒng)延續(xù)至今,每一樣習(xí)俗都被傳承,也被記憶。甜糯的粽子,奮勇激進(jìn)的賽龍舟,清香的艾葉,傳奇的雄黃,神奇的熏蒼術(shù)……這都是我記憶中!
端午節(jié)的味道篇五
又是粽子飄香時(shí),端午佳節(jié)味道多。苦、辣、甜傳承了幾千年,一直到今天,讓我們一起品嘗一下吧。
苦
天灰蒙蒙的,空氣是潮濕的,他獨(dú)自來(lái)到江邊,面對(duì)汨羅江,縱身一躍,從此,歷史上少了一個(gè)叫屈原的偉大詩(shī)人,多了一個(gè)端午節(jié)。屈原立志要為人民造福,雖“吾將上下而求索”,無(wú)奈佞臣當(dāng)?shù)?,壯志未酬,只能離開(kāi)朝廷,他感到憤恨、無(wú)助,只能將自己交給這滾滾江水。但他著作的《離騷》被誦讀千百年,他的愛(ài)國(guó)精神和清正、勇敢的品質(zhì)將永垂不朽。端午是苦的。
辣
端午的太陽(yáng)火辣辣,火辣辣的太陽(yáng)下進(jìn)行著一場(chǎng)火辣辣的比賽。隊(duì)員們雖頭頂烈日,但心潮澎湃,熱血沸騰。“開(kāi)始”,伴隨一聲令下,龍舟比賽開(kāi)始了,“加油!加油!”人們吶喊助威,“沖刺了!”龍舟沖過(guò)終點(diǎn)線,隊(duì)員們舉起劃槳慶祝勝利。太陽(yáng)是火辣辣的,但火辣辣的太陽(yáng)下到處是勝利的喜悅。端午是辣的。
甜
粽子是端午節(jié)不可缺少的,一家人團(tuán)聚在一起,粽子噴香,甜蜜幸福。媽媽從鍋里拿出了粽子,我順著香味“飄”了過(guò)去,哇!深綠的葦葉包裹著白白的粽子,算放出濃濃的香氣,迫不及待的嘗了一口,真香,又吃到了一顆棗,真甜!給媽媽剝一個(gè)、給爸爸剝一個(gè),我自己來(lái)一個(gè),很甜美。端午是甜的。
時(shí)值晚春,繁密的枝葉已被春風(fēng)吹成深綠,再過(guò)不久,便是屈原為國(guó)捐軀的日子,人們?yōu)榱唆~(yú)蝦不撕咬他的身體,向河里投入大量包好的糯米,一年又一年,一代又一代,紀(jì)念屈原成為了中國(guó)的節(jié)日——端午節(jié)。
早在很久以前,人們就不進(jìn)行向河里投粽子這種浪費(fèi)的事情了,端午演變成了一家團(tuán)圓,享受美味的節(jié)日。
南方人吃肉粽,在乳白的糯米團(tuán)里放上一顆肥膩的肉塊,我倒不怎么喜歡這種口味,油腥味掩去了糯米的清淡,失去了原有的滋味。
家鄉(xiāng)的甜粽味道清香,不加修飾,更易品出屈原澄澈真實(shí)的想法;晾干的蘆葦包裹住清香的糯米,偶爾向其中塞入一顆甜棗,折疊成錐體,綁上纖細(xì)的葦桿,載入锃亮的瓷盤,鍋中沸水掀起一股股白浪,如龍王的怒吼,一波未平,一波又起,斜端瓷盤,大塊濃綠被這波濤淹沒(méi),于是又拿起灶臺(tái)上的鍋蓋,輕輕扣下,叫他接受洗禮,散發(fā)香氣。
苦痛熾熱的煎熬總是漫長(zhǎng)的,待火光熄滅方才發(fā)現(xiàn),葦桿不知何時(shí)變得色深柔軟,棕葉綠得油亮,頗有食欲。撈入盤中,松開(kāi)棕葉之上的,抄起筷子,夾住一端棕葉,慢悠悠地將白玉般的糯米自棕葉退下,忽然眼前一亮,在深綠的粽葉下,糯米光滑的身軀更顯潔白明亮。
放在盤中托在手上,輕捷地將它們擺在桌上,一家人圍坐在方桌幾面,面前擺上載著白糖的小蝶,大人身旁附上一杯白酒,夾起粽子蘸少許糖,就著白酒的辣味兒拉起家常,平日工作的勞累一揮即散,仿佛回到古時(shí)田園的小家,食物簡(jiǎn)潔卻真情四溢,總覺(jué)得這就是屈原先生向往的生活。滿嘴溢著甜味,嗯,端午的味道。
縱使時(shí)間老去,年代老去,我們老去,但有一樣?xùn)|西永世繁盛,那就是祖國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日,先人的愿望,我們的和諧,將永不散去,端午的味道,真情的味道,永遠(yuǎn)都不會(huì)改變。
端午節(jié)的味道篇六
夏季異常炎熱,有個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日在令人煩悶的夏天中帶來(lái)一樣好味道,這樣一個(gè)味道是只要你走在路上都會(huì)聞到的米飯香氣,這味道沖入你的鼻腔,是會(huì)讓人昏頭的。
如果根據(jù)農(nóng)歷的話,夏季第一個(gè)節(jié)日就是端午節(jié),而我所說(shuō)的香氣也就是每逢端午節(jié)必吃的傳統(tǒng)美食——肉粽,肉粽有分北部粽和南部粽,我個(gè)人是偏向北部粽的,當(dāng)你走過(guò)肉粽攤的時(shí)候,那被高溫烘炒過(guò)的蝦米及香菇陣陣香味飄來(lái),一聞到唾腺不自覺(jué)的發(fā)達(dá),吞都來(lái)不及就從嘴角流出。當(dāng)你回神時(shí),你的雙腳已不自覺(jué)的走到攤販前,每個(gè)人一次都不只買一個(gè),因?yàn)闀?huì)想一吃再吃,而我喜歡的北部粽呢咬在口中飯是比較粒粒分明,需要多咬幾次才能品嘗到藏在飯中的葉香,至于北部粽里的料啊雖然較南部粽少,但蝦米﹑香菇﹑菜脯和豬肉,各個(gè)都炒得相當(dāng)入味,咬下那帶點(diǎn)醬油的配料在口中爆開(kāi),使你不停的吃下去。
端午節(jié)的重頭戲是肉粽,肉粽的重頭戲米飯,米飯也是美味的關(guān)鍵,只要一到炎熱的夏季,我最期待的就是端午節(jié),喔!不對(duì),是令我想整整一年的美食——肉粽。
展望歷史的動(dòng)人畫(huà)卷,感受中華的五千年風(fēng)采,那些傳統(tǒng)節(jié)日如香茗般散發(fā)著清香,久久常繞。
品味淡淡的茶香,品味又一年的端午。
今年的端午和往年的一樣,我照例和爸爸媽媽去公園游玩;還沒(méi)進(jìn)門就感受一股喜慶的氣氛;進(jìn)入園內(nèi),哇,可真是人山人海,而且有許多外國(guó)人,我心里暗自欣喜,今年的端午一定會(huì)有新的收獲。
來(lái)到長(zhǎng)街上,巨大的條幅躍入眼簾“長(zhǎng)跑慶端午,萬(wàn)人齊報(bào)名”,這么盛大的節(jié)目,我當(dāng)然踴躍參加了,本自以為跑的很快,但結(jié)果只得了一個(gè)鼓勵(lì)獎(jiǎng)“粽子”,還蠻好吃的,端午節(jié)的粽子真香。
我們又來(lái)到了江邊,一列列龍舟像將要離弦的箭,躍躍欲試,舟上有黃頭發(fā)的美國(guó)人,他們露著自信的笑容,仿佛一定會(huì)勝利,其他外國(guó)人也都滿意急切的盼望著比賽開(kāi)始。我看到中國(guó)人正在舒展胳膊,已經(jīng)勝籌在握,心里暗自為他們加油打氣,隨著鑼鼓的響起,龍舟奔涌而出,我扯著嗓子為中國(guó)選手吶喊著,終于他們不負(fù)眾望,贏得了比賽;外國(guó)人雖輸?shù)袅吮荣悾琅f伸出了友誼的手,相視一握,傳達(dá)出對(duì)中華文化的無(wú)限贊嘆與喜愛(ài),端午節(jié),真自豪。
我們又來(lái)到大橋上,這里有許多人都拿著粽子向江里投去,眼里滿是懷念與贊嘆,我知道了他們是在懷念屈原,我們偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人,他演繹了一曲曲生動(dòng)的愛(ài)國(guó)史詩(shī),我拿出粽子深情的拋下,心想:屈原的精神是永垂不朽的`,我們新時(shí)代的英才應(yīng)當(dāng)熱愛(ài)祖國(guó),報(bào)效祖國(guó),端午節(jié),充滿回憶與追念。
最后,我們乘著車回家,在路上遇到兩個(gè)俄國(guó)人,我們順便搭他們到賓館,下車時(shí)他們用不怎么標(biāo)準(zhǔn)的中國(guó)話說(shuō):“中國(guó)的端午節(jié)真熱鬧,中國(guó)人真熱情,將來(lái)我們還會(huì)來(lái)中國(guó)過(guò)端午?!蔽衣?tīng)了心里別提多高興了!
品味端午,只那濃濃的粽子;品味端午,只那淺淺的自豪;品味端午,只那淡淡的追憶;品味端午,是中華民族舉世矚目的風(fēng)采,是中華文化綿延不絕的傳承。
我堅(jiān)信中華文化即將成為世界文化中的一朵奇葩,中華民族將成為東方一頭傲立的雄獅,品味端午,品味濃濃的中華情。
“百里不同風(fēng),千里不同俗。”一年一度的端午節(jié)又到了,提到端午節(jié),心里肯定想到一位偉大的詩(shī)人——屈原。
在我們家,過(guò)端午節(jié)當(dāng)然少不了2件事,你們應(yīng)該也知道那2件事了吧!如果不知道也沒(méi)有關(guān)系,因?yàn)橄旅嬗写鸢噶耍沧屛覀円黄鹱哌M(jìn)端午節(jié)的世界吧!
包粽子當(dāng)然是必不可少的。一大早的,太陽(yáng)公公早早地起來(lái)向我們打招呼了,小草喜歡那吵鬧聲,所有也迫不及待地醒來(lái)了。我也有點(diǎn)迫不及待了,看見(jiàn)母親在包粽子,我想:包粽子一定很好玩。我馬上跑過(guò)去,對(duì)母親說(shuō):“我也要包粽子。”母親嗯的一聲,我們現(xiàn)在就要包粽子咯。要準(zhǔn)備糯米、粽葉、肉、花生、綠豆、芝麻等材料。先把粽葉放在鍋里滾洗,然后拿出來(lái)放在盆子里洗干凈,再把糯米洗干凈,然后放在鍋里炒,肉也要炒,和芝麻混合在一起,花生炒脆,還要把外面的那層簿簿的皮去掉,還要壓碎,糯米、綠豆等材料混合在一起,嘻嘻,材料都準(zhǔn)備好了。包咯,拿2片粽葉,上下一層,然后向自己的方向一轉(zhuǎn),就像一個(gè)圓錐,先放糯米,然后放肉、花生等,然后在再邊上加一片粽葉,再把側(cè)邊的粽葉壓下去,最后用繩子綁著,ok啦,大功告成,粽子下鍋咯!
總算把粽子包完了去看賽龍舟??匆?jiàn)觀眾水泄不迎,可真熱鬧啊!觀眾們?yōu)橘愓呒佑停舐暤貧g呼。看完了賽龍舟,回到家里,聞到一陣陣香味,一定是粽子的香味了,吃著自己包的粽子,心里美滋滋的。
一年一度的端午節(jié)過(guò)去了,小草再也聽(tīng)不到那樣吵鬧的聲音了,我可真是懷念端午節(jié)的味道啊!
在我的記憶里,端午節(jié)是一個(gè)有味道的節(jié)日。它帶著淡淡的草藥味,飄著清甜的粽子香。
當(dāng)姥姥把新鮮的菖蒲、艾草掛在大門上時(shí),我就知道,哦,原來(lái)是端午節(jié)到了呀!我問(wèn)姥姥:“為什么要掛這些呢?”姥姥說(shuō):“這是端午節(jié)的習(xí)俗。把這些草藥掛在門上,可以驅(qū)蟲(chóng)避邪,乞求平安的。”
每當(dāng)端午時(shí)節(jié),重慶大街小巷的集市都格外熱鬧。賣草藥的攤子一家挨著一家。竹筐里的草藥堆得又高又滿,渾身上下透出一股子新鮮勁。它們帶著泥土的氣息,發(fā)出淡淡的清香,綠得仿佛能擰出汁來(lái)。姥姥說(shuō),在露水沒(méi)干,太陽(yáng)還沒(méi)出來(lái)之前采摘的草藥是最靈驗(yàn)的。用來(lái)熬水洗澡的話,小孩子不生病,不長(zhǎng)痱子。農(nóng)民們說(shuō),今天的百草皆是藥,好得很呢。這一天,人們都拎著各色的草藥回家,空氣中都飄著淡淡的草藥香。
城市里的孩子看什么都是新奇的,這些草藥對(duì)我來(lái)說(shuō),就像寶貝一般。我特別喜歡其中的一種草,長(zhǎng)著爬山虎般的葉子,有著細(xì)細(xì)彎彎的觸角,上面還掛著一串串青色的小花椒,仿佛一串串的小鈴鐺。我一開(kāi)始的時(shí)候并不認(rèn)識(shí),總是說(shuō):“姥姥,這個(gè)花椒給我玩吧?”姥姥笑著說(shuō):“哪里是花椒呢?這叫“貓抓刺”。藤上有很多小刺,可要小心,不然會(huì)扎到手。”草藥熬好的水是淡黃的。用草藥水洗澡之后,皮膚感覺(jué)有點(diǎn)滑滑的,很舒服。每次洗的時(shí)候我都特別高興,也很虔誠(chéng),因?yàn)槲蚁嘈潘鼤?huì)讓我不生病,免去了打針、吃藥的煩惱。
端午節(jié)的另一個(gè)味兒是粽子香。每一個(gè)粽子都是一個(gè)脆綠的小蓮蓬。剝開(kāi)綠色的外衣,雪白的糯米露了出來(lái),清新的香味飄了出來(lái)。蘸一點(diǎn)白糖放到嘴里,美味瞬間在舌尖蔓延開(kāi)來(lái),又清又甜。
端午的時(shí)候,小區(qū)前擺了一個(gè)粽子攤,做新鮮的粽子。每天放學(xué)經(jīng)過(guò)時(shí),我都要看上半天。翠綠的粽子葉,雪白的圓糥米,金黃的咸蛋黃,紫紅的大棗。包粽子時(shí),他們先取二、三片葉子卷成一個(gè)蛋卷的模樣,再在里面放上糯米,中間放個(gè)蛋黃,或是夾幾個(gè)棗,或是什么都不放。最后用棉線麻利地捆好,一個(gè)粽子就包好了。每次我都會(huì)看得入迷,總是忍不住吞幾口口水,想著煮好了的粽子應(yīng)該是一種什么樣的味道呀!
很可惜,都市里的端午節(jié)沒(méi)有賽龍舟,少了幾分熱鬧。我一直想嘗嘗雄黃酒,從來(lái)都沒(méi)有機(jī)會(huì)。大人們也沒(méi)有在我的額頭上點(diǎn)過(guò)“王”字。因此,端午節(jié)的草藥和粽子就成了我記憶里最美的味道,清清的、淡淡的、甜甜的、久久的味道。
端午節(jié)的味道篇七
端午佳節(jié)是春末夏初最盛大的一個(gè)節(jié)日,擁有2000多年的歷史。每到這一天,家家戶戶都要懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊,備牲醴,全家一起歡渡佳節(jié)。這一天對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō),是紀(jì)念的味道。
說(shuō)到端午節(jié),百草君印象最深的就是吃粽子。雖然平時(shí)粽子也買的到,但是端午那天的粽子是外婆親手包的,格外的清香,端午節(jié)對(duì)于百草君來(lái)說(shuō),是愛(ài)的味道。
端午節(jié)這天吃粽子有很多美好的寓意。粽和中同音,“中子”,寓有求得貴子之意。端午吃粽也有“高中”之意,中高考前送孩子粽子,祝愿金榜題名,提升學(xué)業(yè)考運(yùn)。所以,端午節(jié)這天好好地吃上一口粽子,讓好運(yùn)道伴隨你一整年。
蟬鳴,鳥(niǎo)叫,石榴花明艷得灼眼。粽葉和糯米的清香,帶來(lái)一種別樣的滿足。艾草的香氣伴隨著晚風(fēng),一夜好夢(mèng)到天亮。
端午,這是一個(gè)帶著記憶味道的節(jié)日,宋代詞人張耒曾吟道“小團(tuán)冰浸砂糖裹,有透明角黍松兒和”。
童年難忘的場(chǎng)景里總有在大棗樹(shù)下,外婆端出一盆泡好的江米,舅媽和姨媽端來(lái)發(fā)好的粽葉。大人們把粽葉緊緊地圍成一個(gè)漂亮的三角,在里面灌江米,壓上幾個(gè)紅棗,或者放上一勺豆沙。包好的粽子被系上不同顏色的線繩,標(biāo)記著哪個(gè)是素白的,哪個(gè)是咸肉的,哪個(gè)是紅棗的。
小編君一直相信,吃粽子是在咀嚼遙遠(yuǎn)而鮮活的記憶。將對(duì)節(jié)日的記憶包進(jìn)粽子里,變成另一種傳承。從奶奶傳給父親,父親傳給自己,自己傳給子孫,世代相傳。對(duì)于一個(gè)家族,端午節(jié)是傳承的味道。那一點(diǎn)能夠觸摸到的生命溫暖,無(wú)論走到天涯海角,都會(huì)刻骨銘心。
端午節(jié)的味道篇八
端午節(jié)已經(jīng)成為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn),它既是民族的,也是世界的,端午節(jié)到了,不如寫(xiě)一篇端午節(jié)作文紀(jì)念一下吧!你是否在找正準(zhǔn)備撰寫(xiě)“端午節(jié)的味道作文500字”,下面小編收集了相關(guān)的素材,供大家寫(xiě)文參考!
大家肯定都知道端午節(jié)吧。端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五,又稱端陽(yáng)節(jié),午日節(jié),五月節(jié)等;端午節(jié)是中國(guó)漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日,更有吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒的習(xí)俗?!岸宋绻?jié)”為國(guó)家法定節(jié)假日之一,并列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
剝開(kāi)粽子葉,聞到一股香味,里面用江米包著的蜜棗,像一顆亮晶晶的紅寶石。一盤粽子放到了桌子上,那撩人撲鼻的濃郁糯米香,真是好極了。因?yàn)槟棠炭偸前S多粽子,送給親戚吃。
端午節(jié),讓我想到了一位偉大的愛(ài)國(guó)將士——屈原,后因國(guó)家毀滅而跳河自殺。人們?yōu)榱思o(jì)念屈原,就把屈原自殺那天定為端午節(jié)。人們?cè)谀翘炫e行賽龍舟,吃粽子,插艾蒿等習(xí)俗。
坐在電視機(jī)前看激烈的賽龍舟比賽,為自己喜歡的隊(duì)加油喝彩。我想:中國(guó)的文化多悠久啊!中國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)多精彩啊!聽(tīng)奶奶說(shuō),賽龍舟是為了祈求這一年風(fēng)調(diào)雨順,保佑人們過(guò)上幸福的生活。
端午節(jié)流露出的是地道故鄉(xiāng)情,是一種古老的傳統(tǒng),是對(duì)詩(shī)人屈原的愛(ài)國(guó)精神一種欽佩,贊頌。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子,看著精彩的家鄉(xiāng)龍舟賽,心里頭別有一番滋味。
又是一年的五月,又是一個(gè)端午,又是一個(gè)值得紀(jì)念的日子。紀(jì)念我們偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人—屈原。
公元前278年,秦軍攻破楚國(guó)京都。屈原眼看自己的祖國(guó)被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國(guó),于五月五日,在寫(xiě)下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫(xiě)了一曲壯麗的愛(ài)國(guó)主義樂(lè)章。
后來(lái)為了紀(jì)念屈原,就把米裝入竹筒中投入江中,再后來(lái)就用蘆葉把米包起來(lái)煮熟自已家人吃。我們把它稱作粽子。粽子是端午節(jié)必須要有的食品。賽龍舟是必須有的活動(dòng)。其次就是洗艾草﹑喝雄黃酒﹑扣絨線﹑掛香囊等。
包粽子可是門技術(shù)。首先要把蘆葉放在鍋里煮一下。這樣蘆葉就不容易破損。而且顏色會(huì)更綠更亮。把蘆葉撈起來(lái)放在冷水中等它冷卻。在蘆葉最寬一段的三分之一處,將其繞成圓錐狀,然后將泡好的糯米裝進(jìn)圓錐里,再放上一些棗﹑花生﹑臘肉之類的東西之后就可以封口了。將剩下的蘆葉按照粽子的輪廓再裹上幾圈最后用繩子扎起來(lái),一個(gè)粽子就算包好了;接下來(lái)的事情就簡(jiǎn)單多了。只要把粽子放在鍋里煮酒可以了;看著碧綠粽葉,雪白的糯米,中間又鑲嵌著一顆大紅棗。光是聽(tīng)著就讓人垂涎三尺。吃的時(shí)候再撒上一把糖,別提有多享受了。吃完了粽子就該去看賽龍舟了。
龍舟跟普通的船是不一樣的。龍舟兩頭很窄,它的寬度正好夠一個(gè)人坐在里面。每條龍舟大約可以坐20個(gè)年輕力壯的小伙子。船頭還放在一面鼓,是用來(lái)掌握節(jié)奏,控制速度的。大約有20多條這樣的龍舟都整裝待發(fā);賽龍舟終于開(kāi)始了,號(hào)令一下每條龍舟就像是離了弦的箭一樣在震天的鼓聲中有節(jié)奏地向前劃去。沒(méi)一個(gè)小伙兒都不敢有絲毫的懈怠??吹剿麄冞@樣的努力,我早感動(dòng)不已了。這就是中華少年﹗這就是我們強(qiáng)大的祖國(guó)。
現(xiàn)在的許多年輕人都不愿意過(guò)我們的傳統(tǒng)節(jié)日,他們更愿意過(guò)外國(guó)的一些節(jié)日。這是很不好的。我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日時(shí)要靠我們自已來(lái)傳承下去。中國(guó)有特色的民族文化要靠我們來(lái)發(fā)揚(yáng)光大。我希望大家都能夠愛(ài)我們的傳統(tǒng)節(jié)日,都能積極地參加和組織活動(dòng)。這樣我們的國(guó)家才會(huì)經(jīng)久不衰,更具特色。
傳統(tǒng)節(jié)日有很多種,有春節(jié)、中秋節(jié)、清明節(jié)、重陽(yáng)節(jié)等,但我最了解的節(jié)日還是端午節(jié)。
每當(dāng)?shù)搅硕宋绻?jié),我一回到家,就看見(jiàn)桌上擺著一排排棕子,每個(gè)棕子都散發(fā)出陣陣清香,我想“一定很好吃!”過(guò)了一會(huì)兒,棕子蒸好了,我看著一個(gè)個(gè)棕子,饞得口水直流,我咬了一口,“果然很好吃!”我說(shuō)。
端午節(jié)還有一個(gè)習(xí)俗,就是賽龍舟。到了端午節(jié)人們就會(huì)在九龍淵進(jìn)行一場(chǎng)盛大的龍舟比賽,連有的美國(guó)人都會(huì)來(lái)參加劃龍舟比賽呢!龍舟比賽開(kāi)始了,劃龍舟的隊(duì)員都兩手緊緊握住雙槳,使出的力氣,飛快地?fù)u動(dòng)船槳,此時(shí),每個(gè)隊(duì)員都希望船能劃得更快,還能更快地劃到終點(diǎn)就好了。
這些習(xí)俗是怎么來(lái)的呢?原來(lái),吃棕子和賽龍舟是為了紀(jì)念一個(gè)古代非常有名的詩(shī)人,就是屈原;據(jù)說(shuō),屈原于五月五日自投汩羅江,死后因蛟龍所困,世人哀知,每于此日投五色絲棕子于水中,以驅(qū)蛟龍,慢慢演化,才變成了吃棕子。
那為什么要賽龍舟呢?原來(lái),屈原死后人們劃船去打撈屈原的尸體,卻始終不見(jiàn)他的尸體,人們就劃龍舟來(lái)驅(qū)趕小魚(yú),讓它們不吃屈原的尸體。
一年一度的端午節(jié)到了,又要吃香噴噴的粽子了。端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。每逢端午節(jié)都要吃粽子、包粽子,有的地方還要進(jìn)行賽龍舟等活動(dòng),非常熱鬧。端午節(jié)雖然時(shí)間短暫,但是很有意義。
吃粽子是為了紀(jì)念春秋時(shí)期楚懷王的大臣屈原,他倡導(dǎo)舉賢授能,富國(guó)強(qiáng)兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對(duì),屈原遭免職,被趕出都城,流放他鄉(xiāng)。當(dāng)秦軍攻破楚國(guó)京都,屈原只能眼睜睜地看著自己的祖國(guó)被侵略,心如刀割,可自己又報(bào)國(guó)無(wú)門,最終在陰歷五月初五抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫(xiě)了一首愛(ài)國(guó)主義樂(lè)章。
今年端午節(jié)到了,媽媽特地從超市買了各種各樣、各種味道的粽子,我迫不及待地?fù)荛_(kāi)粽葉,大口大口地吃著,陣陣的葦葉清香撲入我鼻子里。這時(shí)我不由自主地想起了愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。他那種憂國(guó)憂民的愛(ài)國(guó)精神,激勵(lì)了我,感染了我。我們是生活在祖國(guó)的懷抱的少年兒童,要向先輩屈原那樣,從小要樹(shù)立遠(yuǎn)大的理想和抱負(fù),專心讀書(shū)發(fā)憤圖強(qiáng),好好學(xué)習(xí),長(zhǎng)大報(bào)效祖國(guó)。把我們的祖國(guó)建設(shè)得更加繁榮富強(qiáng)。
今天是端午節(jié),家家戶戶都熱熱鬧鬧的。每當(dāng)?shù)搅硕宋绻?jié),人們都要吃粽子、賽龍舟、喝雄黃酒,掛上艾草、香袋和在孩子的身上寫(xiě)“王”字。我在網(wǎng)上查了一下。原來(lái)這是為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的。公元前278年,秦軍攻破楚國(guó)都城,屈原和一位楚國(guó)大夫知道消息后,悲憤交加、心如刀割。最后,他們抱著一塊大石頭跳江了。當(dāng)?shù)氐睦习傩罩篮?,就往里面扔粽子,希望魚(yú)兒不吃屈原的身體,只吃他們?nèi)拥聂兆印?/p>
所以就有了吃粽子這個(gè)習(xí)俗。老百姓到了每年的端午節(jié),都會(huì)比賽龍舟,贏了就上岸把粽子扔進(jìn)江里,所以就有了賽龍舟這個(gè)習(xí)俗。那在家門口掛上艾草和菖蒲,還有掛香袋,在孩子身上寫(xiě)“王”字,又是怎么回事?原來(lái)是在古時(shí)候沒(méi)有蚊香,花露水和紗窗,所以人們就在門口掛上艾草、香袋,在孩子身上掛香包可以防止蚊子、蟲(chóng)子來(lái)咬。在孩子身上寫(xiě)“王”字就是蟲(chóng)子中的國(guó)王,蟲(chóng)子都不能咬他。喝雄黃酒也是為了不讓蛇來(lái)咬,就有這個(gè)習(xí)俗了。
這時(shí)媽媽叫我吃粽子。粽子的餡有肉、蛋黃、豆沙、棗子等多種。剝開(kāi)綠油油的粽葉,里面就是香噴噴的粽子,真像一個(gè)粽子精靈披著一件綠色的棉襖!我一口咬下去,啊,粽子真好吃!這又香又甜的味道一直到我的心里,使我陶醉,我真喜歡粽子呀!
又是一年端午,又是一年粽葉飄香,華夏大地處處彌漫著溫馨,炎黃子孫陶醉在粽葉淡雅的香味中,陶醉在屈原的不朽精神中。真可謂有水的地方就有龍舟的鼓聲;有岸的地方就會(huì)楚歌四起。
兩千三百年前,一位清瘦老人——屈原,在汨羅江邊徘徊,他仰望蒼天,對(duì)當(dāng)時(shí)社會(huì)的腐敗十分不滿,他憤怒、哀傷,最后,他吟誦著“世人皆醉我獨(dú)醒”,帶著滿腔悲憤抱石跳入江中,以死來(lái)捍衛(wèi)正義。當(dāng)?shù)氐臐O夫知道此事后非常痛心,劃著小船把竹筒里的米撒向汨羅江喂魚(yú)以保全屈原的尸首。
后來(lái),大家把竹筒盛米改為包粽子,把劃小船改為賽龍舟,以此來(lái)紀(jì)念屈原??梢赃@樣說(shuō),沒(méi)有一種食物能像粽子一樣寓意豐富,粽子的形狀棱角分明,象征著屈原的人格棱角分明,不與世俗同流合污,粽子的里面包著一顆紅棗,象征著屈原的赤膽忠心……總之,粽子表達(dá)了人們對(duì)屈原的無(wú)比敬重。
今天一早,和左鄰右里一樣,媽媽便去菜場(chǎng)買包粽子的材料:糯米、粽葉、紅棗……媽媽先把糯米泡好,把粽葉和紅棗洗凈,洗好后,再把紅棗切碎,用調(diào)料把紅棗與糯米拌在一塊兒,過(guò)了一小時(shí),媽媽開(kāi)始包粽子了,她先把粽葉折成一個(gè)陀螺形,把拌好的糯米用勺子盛在粽葉里,再用靈巧的雙手左折右疊,最后用繩子層層纏繞,很快一個(gè)精致的粽子便誕生了。
開(kāi)始煮粽子了,那一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的粽子就像一個(gè)個(gè)小鴨子,在水中快樂(lè)的游泳。大約一小時(shí)后,滿屋飄香,粽子煮熟了,我迫不及待地拿起一個(gè)粽子,用嘴吹吹,輕輕解開(kāi)繩子,剝開(kāi)粽葉,哇!露出泛黃的米粒,咬一口,滿嘴都充滿著粽葉的清香,再咬一口,便會(huì)看到暗紅色的大棗餡兒。糯米的清香與大棗的香甜結(jié)合在一起,別有一番滋味。
在這粽葉飄香的節(jié)日里,我深深感受到炎黃子孫對(duì)屈原的尊重和對(duì)祖國(guó)的熱愛(ài),立志做一個(gè)愛(ài)祖國(guó)、愛(ài)人民、有理想、有抱負(fù)的小公民。
端午節(jié)的味道篇九
今天為了預(yù)備端午節(jié),要包粽子了。
早上媽媽一大早就把我叫醒起來(lái)幫他做包粽子的調(diào)料,這我可拿手了偏立刻起了床。
我先把已經(jīng)放在缸里泡了好幾天的粽皮又換了一次水,把粽條放在陽(yáng)光下曬。我把山菜拿出來(lái)小炒了一翻。我又把豬肉拿出來(lái)切了80多小塊,然后放入易,黃酒和醬油,攪拌在一起,幾分鐘后用舌頭舔了舔嘗了一下味道,恩酸死了,味道一點(diǎn)也不香。萬(wàn)事俱備,就等著下戰(zhàn)書(shū)開(kāi)始包粽子了。
終于,我千等萬(wàn)等,終于等到了下戰(zhàn)書(shū)。開(kāi)始包粽子了。我先拿了兩片粽皮,疊在了一起,然后我先弄了點(diǎn)米鋪在上面,又拿了點(diǎn)山菜撒在了粽子的中間,把手用力往下面一按。然后又使出了自己的龍爪手抓了一塊肥肉放在了中間后,我又抓了點(diǎn)山菜撒在了豬肉上面,最后,再撒點(diǎn)米在上面。終于進(jìn)入了最后一步了——把粽子用粽皮和粽條包起來(lái)。往這包,不合錯(cuò)誤呀,這樣粽子就包歪了,往這包,也不合錯(cuò)誤呀,這樣太丟臉了。我左想右想,上想下想,怎么也想不到包粽子的方法。無(wú)可奈何的`我只好象媽媽發(fā)出求救?!澳氵@個(gè)粽子呀,用大一點(diǎn)的粽皮才好。”經(jīng)由媽媽幾句“英明”指導(dǎo),我終于完成了自己的大作。
粽子熟了,一陣陣香味撲鼻而來(lái),我一下子變的垂涎三尺,立即拿了幾個(gè)粽子為我肚子開(kāi)刀,一口吃進(jìn)去,那香味真是叫絕呀,你也過(guò)來(lái)試試吧!
端午節(jié)的味道篇十
清晨,在一股淡淡的艾草香氣中醒來(lái),朦朧中向枕邊試探,摸起的是個(gè)精致的香包,不用說(shuō),端午節(jié)又到了。
以前過(guò)端午節(jié)時(shí),外婆老是很早就開(kāi)始預(yù)備,從別處摘一些艾葉來(lái)曬干,給我們這些孩子們做香包。實(shí)在,在街上也有人推著車來(lái)賣,不管是做工仍是造型,都要比外婆做的好看不少,但外婆卻仍是每年堅(jiān)持做給我們。由于,少了外婆的香包,總會(huì)覺(jué)得這節(jié)過(guò)的不完整。
端午節(jié)前一天,外婆會(huì)在家包粽子。我就坐在旁邊的小凳子上看著,幫外婆遞粽葉,在呈滿香米的粽子頂上放上一顆紅棗,與外婆合作包好一個(gè)又一個(gè)粽子。有時(shí)外婆包粽子的香米用沒(méi)了,我便會(huì)將買下的米倒進(jìn)一個(gè)干凈的盆中,煞有其事的學(xué)著外婆的樣子攪著盆中的米。外婆就在旁邊看著,任憑我怎樣攪動(dòng)盆中的米。等到差不多了,便叫我將米端過(guò)去。當(dāng)手從水中拿出來(lái)時(shí),那股香香的米味就留在手上了。
外婆繼承包著粽子,我便舉著雙手過(guò)去,湊到外婆身邊,想與外婆一同分享這香米的味道,聞聞外婆手上也有同樣的味道,我笑著跑開(kāi)了。
一整個(gè)端午節(jié),手上的米味兒退得差不多了,外婆的香包便被我掛在身上,這樣,不論我走到哪兒,身上總能帶著一股淡淡的艾草香。這味道是清新的,也是獨(dú)特的.。
那時(shí)的端午,總讓我期待又回味。那蜜棗的的香甜,配上那糯糯的米,久久不披發(fā)的味道,還有外婆做的艾草香包的清香。這樣的端午,連同那味道,一直在我的記憶中。
現(xiàn)在,我早就不是當(dāng)時(shí)那個(gè)只懂玩樂(lè)的孩童,但外婆卻依舊做著同樣的事。閑下來(lái)時(shí),我也會(huì)幫忙。仍是記憶中的場(chǎng)景,仍是記憶中的兩個(gè)人,仍是那股端午節(jié)認(rèn)識(shí)的粽香和艾草的味道。
端午的味道,是那樣的清香,是那樣的難忘。
端午節(jié)的味道篇十一
今天是一個(gè)特殊的日子那就是農(nóng)歷初五——端午節(jié)。爸爸下班回到家,我急忙對(duì)爸爸媽媽說(shuō):“今天是端午節(jié),我們?nèi)ブ旒医枪湟蝗Π?!那里一定非常熱鬧!”爸爸媽媽說(shuō):“好??!”……朱家角是一個(gè)非常有名的古鎮(zhèn),那里的房子和一般的房子不同,那里的房子都非常地古老和漂亮……端午節(jié)夜晚的朱家角真熱鬧??!走在朱家角的街上簡(jiǎn)直連氣也喘不過(guò)來(lái)非常擁擠,街上人流如潮、燈火通明。老奶奶們坐在自己的商鋪邊包著美味的'粽子,粽子有好多種口味:有蛋黃粽,有肉粽,還有豆沙粽……老奶奶的左邊放著一疊綠油油的粽葉,右邊放著一盆肉,老奶奶拿起一片大粽葉熟練的把粽葉折成一個(gè)圓錐形,然后放進(jìn)了用醬油半成的糯米,然后放進(jìn)了幾條肉,最后快速地包了起來(lái),系上了繩子。我們買了三個(gè)粽子,我一邊走,一邊迫不及待地撕開(kāi)了粽葉香氣直往我鼻子里鉆,我狠狠地咬了一口粽子,那味道肥而不膩……真是太美味了!我抬頭往天上一看,還有五彩繽紛的火焰,紅的賽火,粉的似霞,白的似雪……非常美。天上還有無(wú)數(shù)顆小星星在閃爍著,就像一雙雙小眼睛在一眨一眨,還有那發(fā)著光的月亮,猶如一張夜景畫(huà)……端午節(jié)的夜晚真美啊!
端午節(jié)的味道篇十二
五月五,是端午節(jié)。也是我最喜歡的節(jié)日,因?yàn)榭梢猿缘胶贸钥煽?,讓人回味無(wú)窮的粽子。這個(gè)節(jié)是因?yàn)榍鴣?lái)的,也要感謝這位大英雄,不然也不會(huì)有這么好吃的粽子。
今年,吃粽子一定要吃到我滿意為止“什么?今年要自己包粽子?"我滿臉疑惑的看著媽媽?!皩?duì)!今年我們自己包,吃起來(lái)的話那多回味無(wú)窮啊!”媽媽一本正經(jīng)道。好,包粽子,我堂堂一代女俠怎么可能會(huì)包不好一個(gè)小小的粽子??次乙怀鍪志桶阉鼣赜隈R下。準(zhǔn)備工作開(kāi)始。非常好,開(kāi)始工作吧。第一步,把粽子葉卷起椎體。只見(jiàn)媽媽瞬間弄好了,而我卷了半天,不是圓柱體就是圓柱體。唉,還是請(qǐng)媽媽幫忙吧。第一步總算是混過(guò)去了。第二步是把蜜棗和糯米放到里面,對(duì)我來(lái)說(shuō)還是小菜一碟的。第三步,也是最重要的一步。就是把粽子葉包好,再用線把粽子包好。媽媽已經(jīng)完成了,就看我這最后一搏了??墒?,沒(méi)有料想到,意外中的意外,粽子葉——竟然裂開(kāi)了,糯米們不滿似的向我撲來(lái),搞得我滿臉飯粒。媽媽瞪大眼睛看著我:“再做一次吧?!笨蓯?我一定要成功。這次小心翼翼的實(shí)行第一步——第二步——第三步,到最后關(guān)頭,系上了,我成功了。雖然有點(diǎn)“慘不忍睹”,但這可是我的第一次“成功之作”啊!粽子蒸熟了,不知為什么,我慘不忍睹的粽子最香甜,我的心里也甜滋滋的。
端午的味道,有辛苦的味道,有快樂(lè)的味道,有甜美的味道總之,要敢于嘗試,敢于動(dòng)手,敢于有第一次。
端午節(jié)的味道篇十三
端午節(jié)是我們的傳統(tǒng)節(jié)日,對(duì)于端午節(jié)來(lái)說(shuō),在你看來(lái),有怎樣的味道呢?以下是本站小編為大家整理的端午節(jié)的味道。
作文。
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我將日歷輕輕翻動(dòng),剎時(shí),目光停留在農(nóng)歷五月五日那一天,日期下三個(gè)文字散發(fā)著一股又一股誘人的芳香:端午節(jié)。這芳香襲入心房,百種味道縷縷交織,便是這無(wú)法言說(shuō)的芳香——這端午的味道。端午的味道是粽子送來(lái)的清香。粒粒香軟的糯米,兩顆甜蜜的棗、兩片碧綠的粽葉、再一根彩色絲線緊緊纏繞——一只香粽盡是端午之香。一口輕輕咬下去,溫?zé)岬呐疵追路鹑肟诩椿频模烬X間盡是端午的味道。
端午的味道是春夏之間江水送來(lái)的空氣中滲透的氣息。這樣的氣息,除了一份水上的清新,更是端午賽龍舟的火熱。江上,幾艘龍頭船齊頭并過(guò),爭(zhēng)先恐后地前進(jìn)。船上,大鼓擂,振奮人心的鼓聲催促著人們手中的槳加快地劃,疾速地劃。江兩邊的觀眾的一聲聲吶喊,仿佛也在迅速回執(zhí)著這初夏的空氣,端午的味道透著火熱的氣息,好像使人提前進(jìn)入盛夏季節(jié)。端午的味道是屈原的人格芬芳與詩(shī)句的韻味悠長(zhǎng)。
多少年前,詩(shī)人屈原縱身一躍,汨羅江從此祭奠著這位高風(fēng)亮節(jié)的詩(shī)人,后人前來(lái)瞻仰,寄托哀思,只留一句流傳千古之詩(shī):路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索。不息江水,從此盛滿這樣的芬香,一路奔流!端午的味道是……百種思緒縷縷交織,便是這無(wú)法言說(shuō)的芳香——這端午的味道。所以,在五日五日這一天,請(qǐng)用你的嗅覺(jué)、味覺(jué)和心靈去感受這,端午的味道!
五月五,是端午節(jié)。也是我最喜歡的節(jié)日,因?yàn)榭梢猿缘胶贸钥煽?,讓人回味無(wú)窮的粽子。這個(gè)節(jié)是因?yàn)榍鴣?lái)的,也要感謝這位大英雄,不然也不會(huì)有這么好吃的粽子。
今年,吃粽子一定要吃到我滿意為止???“什么?今年要自己包粽子?"我滿臉疑惑的看著媽媽?!皩?duì)!今年我們自己包,吃起來(lái)的話那多回味無(wú)窮啊!”媽媽一本正經(jīng)道。好,包粽子,我堂堂一代女俠怎么可能會(huì)包不好一個(gè)小小的粽子。看我一出手就把它斬于馬下。準(zhǔn)備工作開(kāi)始。非常好,開(kāi)始工作吧。第一步,把粽子葉卷起椎體。只見(jiàn)媽媽瞬間弄好了,而我卷了半天,不是圓柱體就是圓柱體。唉,還是請(qǐng)媽媽幫忙吧。第一步總算是混過(guò)去了。第二步是把蜜棗和糯米放到里面,對(duì)我來(lái)說(shuō)還是小菜一碟的。第三步,也是最重要的一步。就是把粽子葉包好,再用線把粽子包好。媽媽已經(jīng)完成了,就看我這最后一搏了??墒?,沒(méi)有料想到,意外中的意外,粽子葉——竟然裂開(kāi)了,糯米們不滿似的向我撲來(lái),搞得我滿臉飯粒。媽媽瞪大眼睛看著我:“再做一次吧?!笨蓯?我一定要成功。這次小心翼翼的實(shí)行第一步——第二步——第三步,到最后關(guān)頭,系上了,我成功了。雖然有點(diǎn)“慘不忍睹”,但這可是我的第一次“成功之作”啊!粽子蒸熟了,不知為什么,我慘不忍睹的粽子最香甜,我的心里也甜滋滋的。
端午的味道,有辛苦的味道,有快樂(lè)的味道,有甜美的味道??????總之,要敢于嘗試,敢于動(dòng)手,敢于有第一次。
端午節(jié)這一天有許多風(fēng)俗活動(dòng),如早上取龍須水,插艾枝于門,上山采青,食粽球,制粽,賽龍舟活動(dòng)。早晨取龍須水——因?yàn)閭髡f(shuō)五月五日是龍的生日,這一天龍?zhí)ь^噴出的水能治病。
故此人們?cè)谶@一天早上到外面坑溝、水溝、溪河取水,置于自家水缸里供全家人吃喝,祈求一年的平安。插艾于門——因?yàn)榘芷?,這一天插艾于門上能保平安。上山采青——因?yàn)檫@一天是龍?zhí)ь^噴發(fā)龍須水于大地青草的時(shí)間,人們上山采一些草藥,像天冬、麥冬、金銀花、山葡萄等來(lái)家備用,都比往日來(lái)的有價(jià)值。另者上山采青自己多吸大自然清新空氣也十分有意義。今天,奶奶家也包起了粽子。
我學(xué)著奶奶的樣子拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,塞上一大塊肥肥大豬肉,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我開(kāi)始有點(diǎn)沾沾自喜了,心想:簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住聰明的我??墒钱?dāng)我再把粽葉蓋好時(shí),糯米就像一個(gè)頑皮的孩子似的不聽(tīng)我的使喚,接二連三地都跳了出來(lái)。我急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),幸好奶奶替我“解了圍”——把一些糯米弄掉一點(diǎn),我才舒了一口氣,心里的一塊沉重的大石頭放了下來(lái)。我經(jīng)過(guò)了一些小挫折,總算到了最后的一個(gè)步驟——扎棕繩。粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃,所以我接過(guò)棕繩,把粽子捆了一圈又一圈,這才交給奶奶。
這時(shí)我才明白包粽子是門手藝活兒,包起來(lái)非常不容易。我感受到人們通過(guò)各種豐富多彩的活動(dòng)紀(jì)念屈原這種偉大的愛(ài)國(guó)精神,久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊(yùn)涵著祖國(guó)人們深深的情感,承載著中華民族絢麗的文化,它起源于中國(guó),發(fā)展于中國(guó),我們要保護(hù)它,傳承它,讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。
端午節(jié)的味道篇十四
端午是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一。每逢端午,爸爸媽媽就帶著我去奶奶家過(guò)一年一度的端午。
端午那一天的上午,我們就要去買艾草。我們將買來(lái)的艾草插在門縫里,有的插在窗戶上,還有的站在門口,一動(dòng)不動(dòng),仿佛是威嚴(yán)的戰(zhàn)士在門口站崗。那一天,整個(gè)小區(qū)都飄著淡淡的艾草香,插在門上的艾草香千萬(wàn)條青色的絲巾在門口飄蕩,十分美麗。因?yàn)檫@青澀的帶著清香的艾草的寓意是:驅(qū)蚊除蟲(chóng)、驅(qū)災(zāi)避邪。
很快就到了正午,父母?jìng)円o孩子系五色繩。顏色分別是:青、白、紅、黃、黑,分別代表是:木、金、火、土、水。五色繩的位置也欣然不同:有的人系在手上,有的人系在脖子上,有的人掛在腳上。五色繩不僅系的位置不同而且他們的美稱也有很多,比如;長(zhǎng)命繩、辟邪繩、快樂(lè)繩等等。
很快就到了晚飯時(shí)間,這是一家人團(tuán)圓的時(shí)候。在各地工作的游子如果沒(méi)有迫不得己的事情,必須趕回家吃團(tuán)圓飯。這一天桌上的菜可豐富了,有魚(yú),象征著年年有余,有雞鴨,象征著家畜興旺等等。
吃過(guò)晚飯則又到了我們最興奮的時(shí)候---買香包。香包就是香囊,形狀各異,有的是三角形的,有的是心形的,有的是圓形的,有的是長(zhǎng)方形的。不僅形狀各異,而且大小不一,大得像手掌那樣大,小的只有巧克力那么小,里面裝的東西也不一樣,有的是甜甜的糖果,有的是各式各樣的小玩具。香包象征著鳥(niǎo)語(yǔ)花香,萬(wàn)事如意。
家鄉(xiāng)的端午別具一格,令人難忘。
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