報(bào)告在商務(wù)、管理、科研等領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用,是一種重要的書面溝通方式。編寫報(bào)告的過程中,可以征求他人的意見和建議,以提高報(bào)告質(zhì)量。范文中還包含了一些引用和引證,顯示了作者對相關(guān)研究和觀點(diǎn)的了解和關(guān)注。
寒假酒店工作社會實(shí)踐報(bào)告篇一
轉(zhuǎn)眼間,今年的寒假在就悄然而逝,這段時(shí)間說慢也慢,說快也快。說慢,是因?yàn)槊刻鞄缀醵荚谏习?,回家大多基本都直接想倒頭睡了;說快,是因?yàn)橐徽Q蹠r(shí)間就過去了,仿佛前一天我還在上課。
這次寒假實(shí)踐可以說是一次辛苦的磨練,也是一次鍛煉,讓我收獲了很多,也了解了不少。細(xì)細(xì)回想起來其實(shí)一切還好。
最初的本來是打算去沃爾瑪工作的,因?yàn)槿ツ旰僭谖譅柆敻傻耐?,氛圍也不錯,讓我挺想再去的,而我們宿舍去年的一行人今年都打算去。因此我們就找老師蓋章,結(jié)果那個書記不給蓋(其她的別的院的孩子都蓋到了)。雖然說一朝被蛇咬十年怕井繩,但是也不至于這樣吧?外地的人打工阻止就算了,可以理解,可是本地的人在本地打工有什么不可以的呢?說什么欺騙,但是現(xiàn)在讓我們寫實(shí)踐報(bào)告,如果沒有實(shí)踐,隨便寫一篇,不也是敷衍的欺騙嗎?額,貌似抱怨的多了,不過沒辦法,這是一個結(jié),郁悶的結(jié)。
言歸正傳吧,這個工作不成功后,因?yàn)闀r(shí)間比較晚了,所以很難找到其它讓人滿意的工作,不久后就在學(xué)校的勤工助學(xué)處看到了一個招工的,是在一個酒店,上面介紹的還不錯,就報(bào)了名。
古語云:“天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,行拂亂其所為,所以動心忍性,曾益其所不能?!北緛斫榻B我們來的那人說的不錯,待遇也不錯,而我們剛?cè)サ臅r(shí)候也確實(shí)還好,可是過了幾天就開始不好了,工作時(shí)間也大大超出本身所說的了。不過最終還是堅(jiān)持下來了,有時(shí)我會想:我就是打不死的小強(qiáng),比小強(qiáng)還厲害,那么等我真的可以度過的時(shí)候,我不就是精鋼不壞之身了?哈哈,當(dāng)然這是一種夸張的想象,不過也確實(shí)有一定的道理的。
在這個新環(huán)境里,一切都成為零,從零開始,我們一步步的學(xué):了解餐具的擺放,每天來時(shí)首先應(yīng)當(dāng)做的一些事,不同的鍋?zhàn)右貌煌木凭鬃铋_心的成就就是學(xué)會了開啟紅酒,真的感覺挺好玩的,現(xiàn)在還記得第一次把一瓶紅酒打開時(shí)的激動感覺。如果說委屈是悲的話,那么相處的氛圍大概就是喜了吧。在這里,我們服務(wù)員都是學(xué)校的,所以相處的很好,可以說大家都是在這種相互鼓勵的氛圍中一步步成長的。學(xué)生里有猴子、阿雙、阿露、小李子、小楊、小朱,陪伴著我們的還有星星姐、閆經(jīng)理。呵呵,想到閆經(jīng)理,就想到最開始的時(shí)候,我們還以為她是老板娘或者老板娘的妹妹呢,沒想到居然是一個大烏龍,很喜歡經(jīng)理呢,感覺人很好、很可親,偶爾有一點(diǎn)點(diǎn)的孩子氣哦,她把我們當(dāng)做小妹妹一樣的心疼我們,和我們聊天,給我們講她的一些體會。
每天,我們會看見許許多多的客人,還有很所都是熟客,但是當(dāng)然的,對我們來說都是新客啦。楡總說我們要做到日有所思,日有所獲。要學(xué)會感動別人,有時(shí)候你的一個小小動作都可能帶給別人一份溫暖。有時(shí)候我會把一天的感覺寫下來,然后回憶點(diǎn)點(diǎn)滴滴。如果拋去那些不開心的,真的,就會開心很多??傊?,這個寒假過得還是不錯的哦。
一個月就這么過去了,雖然短短不,不過濃縮是精華,上了29天的班,體會了很多:面對不同的顧客,有不同的應(yīng)對方法;事在人為,有時(shí)候人們的力量其實(shí)也是很強(qiáng)大的。而在這個社會里,我們只有不斷的完善自己,才能更好地適應(yīng)社會,最后成為社會適應(yīng)你。所以現(xiàn)在的我們其實(shí)還是很缺知識和實(shí)踐的,所以我要好好的開始我的新學(xué)期。
學(xué)習(xí)不只限于課堂和課本,我們應(yīng)該了解這個社會的發(fā)展趨勢,與社會接軌。都說大學(xué)生畢業(yè)就業(yè)難,畢業(yè)也就意味著失業(yè),原因是什么呢?還是書本和實(shí)踐結(jié)合的不夠,否則有能力有知識的人,誰不想要呢?這也可以說是當(dāng)今教育問題的一個弊端吧,而我們更應(yīng)該清醒的認(rèn)識到:現(xiàn)在早已不是“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的社會了我們應(yīng)當(dāng)在社會實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題的能力,將知識轉(zhuǎn)化為真正的能力,而這一切正是需要實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和能力。
在不知不覺中,大二下也開始了,不久的將來,就是大三了,一切都隨著時(shí)間的推移慢慢消逝,我也就在這歲月里漸漸長大,我期待著自己的美好未來和美麗憧憬,即使我很明白夢想很美好,現(xiàn)實(shí)很殘酷,理想很豐滿,現(xiàn)實(shí)很骨感。但是我相信著,未來的每一天只要想過的很好,就可以一步步的做到自己開心、美好!
寒假酒店工作社會實(shí)踐報(bào)告篇二
社會實(shí)踐是每個大學(xué)生都必須面對的事實(shí),也是我們走向社會時(shí)的第一道門,還是我們以后能不能適應(yīng)社會時(shí)的一塊基石,更是就業(yè)、創(chuàng)業(yè)道路上一次嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。下面是一篇寒假酒店打工社會實(shí)踐報(bào)告,歡迎閱讀!
一個多月的寒假非常短暫,雖然在家吃、喝、玩、樂的日子的確非常吸引,但我卻毅然選擇了社會實(shí)踐的道路。一來,是應(yīng)付學(xué)校布置的寒假作業(yè);二來,我也想體驗(yàn)一下這有趣的經(jīng)歷,希望能借此機(jī)會學(xué)到一些其他的技能,以便以后能更快的適應(yīng)這個社會。因此,我當(dāng)上了飯店的服務(wù)員,而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開始了。
一開始,我并不重視這工作,因?yàn)檫@工作工資不高,而且要一直做到正月二十,但自己選擇了這工作,就唯有努力熬過去。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作,但沒有做過這份工作的人永遠(yuǎn)都不可能體會到這其中的辛苦,因?yàn)檫@苦完全不能用語言來表達(dá)。
我工作的第一天就遇上了圍餐,一共開了6圍,對于我這個新手來說,這絕對是一個十分大的挑戰(zhàn)。首先是上菜,一般圍餐都有12個菜以上,而這12個菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤上,這就需要移位和換小碟了,但開始我什么都不會,只能在一旁看著其他服務(wù)員如何上菜。上完菜后,又要幫客人倒酒,倒酒也是十分有講究的,但我卻不知道,這次我是按照自己的理解去倒,因此有些倒的多,有些倒的少,幸虧客人也沒多注意。后來我才知道,不同酒有不同的倒法,不同的酒也對應(yīng)不同的杯子,白酒用白酒杯,一般倒到接近滿的位置,但卻不能讓酒倒出;而紅酒就用紅酒杯,倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯,但倒的量卻非常少,只倒五分之一杯的量。以前的我總把所有事情都想當(dāng)然的認(rèn)為很簡單,現(xiàn)在才明白自己知道的原來是這么少。
另外,每個行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語,我現(xiàn)在所在的這個行業(yè)也不例外,但開始時(shí)我對這些一竅不通。當(dāng)部長或者其他服務(wù)員叫我去做時(shí),我都不懂,例如“飛臺”、“飛凳”、“起菜”,但我也明白了一個道理,遇到不懂的事,不必要怕麻煩,一定要去問,直到問懂為止,否則,以后你就會知道什么是更麻煩了。
做任何事都會有一個過渡時(shí)期,在這個過渡期內(nèi),必定是十分艱難的,因?yàn)樽约簭奈醋鲞^這些事情,完全不習(xí)慣這種生活。在這個時(shí)期內(nèi),我也曾經(jīng)想過放棄,但想到這次我到這里來的目的`,我就會告訴自己再堅(jiān)持下去,只不過是區(qū)區(qū)的一個月而已,一定要堅(jiān)持下去。
慢慢的,我開始適應(yīng)了這種生活,每天早上9點(diǎn)30分開始上班,先是打掃酒店,擦轉(zhuǎn)盤,掃下水道的垃圾,還有拖地等等,等到11點(diǎn),就正式開市了,這時(shí)我們又要準(zhǔn)備好熱水和房間里的各種就餐用具,時(shí)刻準(zhǔn)備好為客人服務(wù),一直到下午2點(diǎn)才下班。到了5點(diǎn)又要開市了,一直工作到晚上9點(diǎn)。這期間的工作是十分瑣碎,有很多事都要自己時(shí)刻保持好清醒的頭腦,因?yàn)檫@些事都是看起來十分不起眼的事。例如每次客人來到時(shí),我們就要去幫客人拆餐具和倒茶,還要拿上餐前的小吃,還有每次上菜都要對好單,以免上錯菜,上菜后又要寫好單,如果上錯菜就要自己去買單了。這完全可以說是一套不可更改的程序,看似簡單,實(shí)際做起來就不容易了,只有自己多觀察,才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏。因此,自己一定要有很好的耐心。剛開始時(shí),我耐心不夠,有一些很簡單的事我就會省略不做,結(jié)果就會遭到部長的嚴(yán)厲批評,慢慢的,我養(yǎng)成了耐心做好每一件事的習(xí)慣。
寒假酒店工作社會實(shí)踐報(bào)告篇三
在經(jīng)歷大學(xué)生活一學(xué)期后,接受了更加系統(tǒng)和完備的文化知識教育,對當(dāng)代經(jīng)濟(jì)社會有了理論上的初步認(rèn)識。然而作為當(dāng)代大學(xué)生,我迫切希望更深刻的體驗(yàn)社會生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。加之,如今眾多企事業(yè)單位都非常注重工作經(jīng)驗(yàn)和實(shí)際生活工作能力。我也深深體會到親自參加感受工作生活的重要性。借此寒假之際,我來到紫蓬大酒店參加社會實(shí)踐工作,來提升個人綜合素養(yǎng)和完善對社會生活其他方面的細(xì)微認(rèn)知。以自我親身經(jīng)歷為基點(diǎn),努力提升個人工作服務(wù)能力,拓寬認(rèn)識領(lǐng)域,升華思想,全面提高個人綜合素質(zhì)。
紫蓬大酒店是紫蓬鎮(zhèn)上規(guī)模和設(shè)備都相對比較好的地方酒店,其位于鎮(zhèn)上街道的中心地區(qū)。氣派的外部裝潢,反映著當(dāng)代經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展和地方經(jīng)濟(jì)的突飛猛進(jìn)。該酒店建立之初,主要承擔(dān)一些地方政府工作的接待任務(wù),后來開展一些婚慶酒席服務(wù),逐漸發(fā)展為服務(wù)對象寬泛的地方酒店,隨著硬件設(shè)備的改善和服務(wù)環(huán)境的改善,服務(wù)人員熱情的工作態(tài)度和綜合素質(zhì)的提高,在紫蓬鎮(zhèn)贏得較好的評價(jià)和較大的認(rèn)可。
1.崗位安排:酒店的餐飲服務(wù)人員。
2.實(shí)踐時(shí)間:20xx.x.——20xx.x.
3.實(shí)踐地點(diǎn):安徽盛合肥市肥西縣紫蓬鎮(zhèn)紫蓬大酒店。
我?guī)е鵁o限的熱情和積極的態(tài)度投身于我的工作崗位。在剛來到酒店時(shí),我憑借大學(xué)生的活力,努力地其他服務(wù)人員建立良好的交際關(guān)系,以獲取他們的指點(diǎn)與教誨。由于剛剛接觸這項(xiàng)工作,我還是比較被動的進(jìn)行我的工作,我仔細(xì)的觀察其他服務(wù)員的工作方法,汲取他們的工作技巧,加上平日里在學(xué)校里積累的經(jīng)驗(yàn)。我微笑著嘗試著主動進(jìn)行我的工作,就這樣讓客人和其他工作伙伴感受到我的親和力。其他細(xì)節(jié)方面的工作在服務(wù)部部長的帶領(lǐng)下,我也漸漸的上了手,能夠很好的做好我的工作了。我發(fā)揮我的主觀能動性,努力工作。就這樣,我得到了工作伙伴的認(rèn)可,和顧客的贊賞。這個過程也樹立了我好好工作的信心,我暗示自己一定要堅(jiān)持到底,獲得最完美的勝利。
工作的日子一天一天進(jìn)行著,我冒著寒冷和風(fēng)雨繼續(xù)著我的工作。在酒店和其他人員關(guān)系很是融洽,這樣也讓我很自在,忙的時(shí)候大家一起努力,閑暇的時(shí)候大家一起開著玩笑。讓我感受到工作的辛苦,同時(shí)也伴隨著快樂。隨著我工作的越發(fā)嫻熟,積極性更加高漲,我時(shí)常受到他人的夸贊,這一切也讓我很是滿足。我明白,作為一名工作人員,就應(yīng)該做好自己分內(nèi)的事情,盡自己最大的努力,給他人帶來最大的方便,這也是值得快樂的。
時(shí)間過得很快,轉(zhuǎn)眼來到假期期末了。酒店的工作一如既往,大家依舊努力著,我也全心全意做好最后幾天的工作。我有些不舍,那些歡笑那些汗水,都是我留戀的。在這些平凡的日子里,讓我體會了酸甜苦辣,在不舍中,我離開了我二十幾天的工作崗位。
踐總結(jié)與體會。
每一個堅(jiān)守在自己崗位的工作者都是辛苦而快樂的。辛苦是不得不做好每一份擺在眼前客觀實(shí)在的工作,而快樂恰恰是完成每項(xiàng)工作的滿足,。
寒假酒店工作社會實(shí)踐報(bào)告篇四
社會實(shí)踐是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸也是推動素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段,可以有助于大學(xué)生接觸社會,了解社會。同時(shí)實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識鍛煉才華的有效途徑更是大學(xué)生回報(bào)社會的一種良好情勢。
這個作為我大學(xué)里第一個長假的冷假,我決定不讓它荒廢。因而早在期末考還未結(jié)束之前就計(jì)劃要出往打工,以此來讓我的冷假生活更加豐富多彩,更加與眾不同。我想,現(xiàn)在的打工是對我們來講是一種磨練。它能讓我們提早體會社會上的一些事物,讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富,讓自己以后能更快更好地適應(yīng)這個社會。在學(xué)校里,我們學(xué)的都是理論知識,真正用到的卻未幾。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生布置這樣一個作業(yè),社會給我們提供一個社會實(shí)踐的平臺。所以,有這樣一個鍛煉自己的機(jī)會真是很難得的。由于我們藥學(xué)專業(yè)所從事的工作一般不會招收我們這樣的短時(shí)間工,所以這次工作固然與我們所學(xué)專業(yè)沒有太多相干關(guān)系,卻一樣讓我學(xué)到了很多東西。
我是通過熟人的先容才找到的打工的機(jī)會。酒店的老板娘我熟悉,平常都叫她阿姨。人很和善。實(shí)踐的主要內(nèi)容有刷盤子、擦羽觴、上菜、整理餐具等等。先說說我在那里的工作情況吧:第一天進(jìn)往做事時(shí)感覺很希奇,由于之前一直都是以消費(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,這次的身份卻是一個服務(wù)生。呵呵,第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)劑好。天天8點(diǎn)半上班,一直到晚上9點(diǎn)半。剛進(jìn)來甚么也不懂,阿姨就叫了一個須生來教我們。第一天只是試工,大家都在努力的學(xué)習(xí),固然說有點(diǎn)累,但我們每一個同學(xué)都很積極、很投進(jìn),都感到很樂意,由于這究竟是我們本次社會實(shí)踐的第一步嘛。所以在那一天的時(shí)間里,固然說有一點(diǎn)點(diǎn)累,但我們卻都覺得挺充實(shí)的。我們天天需要做的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時(shí)候,男生負(fù)責(zé)端菜,而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。
在我看來最辛勞的,就是每次客人吃飯的時(shí)候,你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。平常在酒店吃的時(shí)候不覺得,來工作了才發(fā)現(xiàn)酒店的工作還真不是蓋的,每一個細(xì)節(jié)都要弄好。固然說顧客就是上帝,但有的時(shí)候難免會碰到些難纏的客人。要么是過于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次,老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。我剛開始一挺就覺得挺別扭的,鄉(xiāng)下人又怎樣了,怎樣可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個房間,我剛給他們倒好茶,就那末一轉(zhuǎn)身的工夫,桌上所有的毛巾都不見了,都到他們的口袋里往了。做為酒店也不好說甚么。所以服務(wù)生的工作看似簡單,但操縱起來還是挺麻煩的。由于這個緣由,剛開始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此漸漸的我就習(xí)慣了。后來證明,我還是很榮幸的,幾天后老師就說我們已做得不錯了,可以自己招呼客人了呢。從客人進(jìn)到酒店,到客人拍拍肚皮走出酒店,能讓客人臉上一直掛著滿意的笑臉,老板娘還一度夸我們大學(xué)生做起工作來就是不一樣呢。這份工作給了我一個獨(dú)立鍛煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會。
就這樣,我順利地完成了一個月的打工,還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水。在實(shí)踐進(jìn)程中,我也發(fā)現(xiàn)了本身存在的一些題目:
第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應(yīng)在往后的平常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。
第二,缺少社會經(jīng)驗(yàn),在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法常常有時(shí)不得當(dāng)。
固然在實(shí)踐中存在著一些題目,但是我覺得仍有一些值得自豪的閃光點(diǎn)的。本人參加社會實(shí)踐有著不畏困難的精神,勇于實(shí)踐,對工作布滿熱忱,仔細(xì)真誠。
也想到了一些解決上述題目的方法及策略以下:
第一,在同一個地方的時(shí)間有點(diǎn)太長,社會實(shí)踐不完全即是上班工作,所以不應(yīng)當(dāng)總在一個地方,時(shí)間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應(yīng)當(dāng)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換一下實(shí)踐崗位。
第二,由于我是學(xué)藥學(xué)專業(yè)的,不太懂這方面的專業(yè)理論,也不知道自己的建議到底對不對,但還是覺得假如想要建立良好的社會經(jīng)濟(jì)秩序,一定是雙方面的。商家和消費(fèi)者都應(yīng)當(dāng)進(jìn)步本身的素質(zhì),努力到達(dá)“共贏”。
最后,很興奮能有這個實(shí)踐的機(jī)會,固然只是短短的一個月,但我覺得挺充實(shí)的,最少讓我的冷假過得成心義。在今后我要參加更多的社會實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己熟悉得更多,使自己未踏進(jìn)社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法往理解和熟悉社會。而是要深進(jìn)地探索,為自己的未來打好基礎(chǔ),在學(xué)校學(xué)會更多的書面專業(yè)知識,在實(shí)踐中好好利用知識進(jìn)行運(yùn)作。真??匆院竽茉儆羞@樣的機(jī)會,也??次覀儗W(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會往參加這樣的社會實(shí)踐吧。
我以“增加社會經(jīng)驗(yàn),進(jìn)步實(shí)踐能力”為宗旨,利用假期參加這次成心義的社會實(shí)踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會實(shí)踐收獲很多。現(xiàn)在舉例以下:
一,在社會上要善于與他人溝通。經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我熟悉很多的人。如何與他人溝通好,這門技術(shù)是需要長時(shí)間的練習(xí)的。之前實(shí)踐的機(jī)會未幾,使我與他人對話時(shí)不會應(yīng)變,會使談話時(shí)有冷場,這是很為難的。人在社會中都會融進(jìn)社會這個團(tuán)體中,人與人之間協(xié)力往做事,使其做事的進(jìn)程中更加和諧,更事半功倍。他人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心腸接受。
二,在社會實(shí)踐中和以后的工作中要有自信。自信不是麻痹的自詡,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
三,在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺少社會經(jīng)驗(yàn)等種種緣由常常使自己覺得自己很渺小,自己脆弱就這樣表露出來。所以應(yīng)當(dāng)嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮,不怕他人的態(tài)度如何的卑劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對話,工作時(shí)間長了你自然就不怕了。”實(shí)在有誰一生下來就甚么都會的,小時(shí)候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就畏懼,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得輕易解決了??朔晕遥挥姓鞣约翰拍苷鞣澜纭S杏職饷鎸κ顷P(guān)鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄。”
四,在工作中要不斷地豐富知識。知識(20xx年度大學(xué)生建筑工程社會實(shí)踐報(bào)告)如同人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。
此次社會實(shí)踐,真正地彌補(bǔ)了我在課堂上所沒能學(xué)到的空缺,真正增長了我的社會交際經(jīng)驗(yàn)。一個人可以沒有淵博的知識,但盡對不能沒有社會交際的經(jīng)驗(yàn)和能力,這也是我此次實(shí)踐體會最深的一份心得。實(shí)踐活動的成功,為我們下一次實(shí)踐做了較好的展墊,打下了堅(jiān)定的基礎(chǔ)。
這些日子,我們說過,我們也努力過,因此在這段日子里,我們感到無悔,更感到自豪……。
寒假酒店工作社會實(shí)踐報(bào)告篇五
這個作為我大學(xué)里第一個長假的寒假,我決定不讓它荒廢。于是早在期末考還未結(jié)束之前就計(jì)劃要出去打工,以此來讓我的寒假生活更加豐富多彩,更加與眾不同。我想,現(xiàn)在的打工是對我們來說是一種磨練。它能讓我們提前體會社會上的一些事物,讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富,讓自己以后能更快更好地適應(yīng)這個社會。在學(xué)校里,我們學(xué)的都是理論知識,真正用到的卻不多。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生布置這樣一個作業(yè),社會給我們提供一個社會實(shí)踐的平臺。所以,有這樣一個鍛煉自己的機(jī)會真是很難得的。由于我們藥學(xué)專業(yè)所從事的工作一般不會招收我們這樣的短期工,所以這次工作雖然與我們所學(xué)專業(yè)沒有太多相關(guān)關(guān)系,卻一樣讓我學(xué)到了很多東西。
我是通過熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會。酒店的老板娘我認(rèn)識,平常都叫她阿姨。人很和善。實(shí)踐的主要內(nèi)容有刷盤子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。先說說我在那里的工作情況吧:第一天進(jìn)去做事時(shí)感覺很奇怪,因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,這次的身份卻是一個服務(wù)生。呵呵,第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。每天8點(diǎn)半上班,一直到晚上9點(diǎn)半。剛進(jìn)來什么也不懂,阿姨就叫了一個老生來教我們。第一天只是試工,大家都在努力的學(xué)習(xí),雖然說有點(diǎn)累,但我們每個同學(xué)都很積極、很投入,都感到很樂意,因?yàn)檫@畢竟是我們本次社會實(shí)踐的第一步嘛。所以在那一天的時(shí)間里,雖然說有一點(diǎn)點(diǎn)累,但我們卻都覺得挺充實(shí)的。我們每天需要做的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時(shí)候,男生負(fù)責(zé)端菜,而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時(shí)候,你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。平常在酒店吃的時(shí)候不覺得,來工作了才發(fā)現(xiàn)酒店的工作還真不是蓋的,每個細(xì)節(jié)都要弄好。雖然說顧客就是上帝,但有的時(shí)候難免會遇到些難纏的客人。要么是過于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次,老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。我剛開始一挺就覺得挺別扭的',鄉(xiāng)下人又怎么了,怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個房間,我剛給他們倒好茶,就那么一轉(zhuǎn)身的功夫,桌上所有的毛巾都不見了,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么。所以服務(wù)生的工作看似簡單,但操作起來還是挺麻煩的。因?yàn)檫@個原因,剛開始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習(xí)慣了。后來證明,我還是很幸運(yùn)的,幾天后老師就說我們已經(jīng)做得不錯了,可以自己招呼客人了呢。從客人進(jìn)到酒店,到客人拍拍肚皮走出酒店,能讓客人臉上一直掛著滿意的笑容,老板娘還一度夸我們大學(xué)生做起工作來就是不一樣呢。這份工作給了我一個獨(dú)立鍛煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會。
就這樣,我順利地完成了一個月的打工,還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水。在實(shí)踐過程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題:
第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。
第二,缺乏社會經(jīng)驗(yàn),在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng)。
雖然在實(shí)踐中存在著一些問題,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的。本人參加社會實(shí)踐有著不畏困難的精神,敢于實(shí)踐,對工作充滿熱情,細(xì)心真誠。
也想到了一些解決上述問題的方法及策略如下:
第一,在同一個地方的時(shí)間有點(diǎn)太長,社會實(shí)踐不完全等于上班工作,所以不應(yīng)該總在一個地方,時(shí)間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換一下實(shí)踐崗位。
第二,因?yàn)槲沂菍W(xué)藥學(xué)專業(yè)的,不太懂這方面的專業(yè)理論,也不知道自己的建議到底對不對,但還是覺得如果想要建立良好的社會經(jīng)濟(jì)秩序,一定是雙方面的。商家和消費(fèi)者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì),努力達(dá)到“雙贏”。
最后,很高興能有這個實(shí)踐的機(jī)會,雖然只是短短的一個月,但我覺得挺充實(shí)的,至少讓我的寒假過得有意義。在今后我要參加更多的社會實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識得更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法去理解和認(rèn)識社會。而是要深入地探索,為自己的未來打好基礎(chǔ),在學(xué)校學(xué)會更多的書面專業(yè)知識,在實(shí)踐中好好利用知識進(jìn)行運(yùn)作。真希望以后能再有這樣的機(jī)會,也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會去參加這樣的社會實(shí)踐吧。
我以“增加社會經(jīng)驗(yàn),提高實(shí)踐能力”為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會實(shí)踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會實(shí)踐收獲不少?,F(xiàn)在舉例如下:
一,在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實(shí)踐的機(jī)會不多,使我與別人對話時(shí)不會應(yīng)變,會使談話時(shí)有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
二,在社會實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
三,在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對話,工作時(shí)間長了你自然就不怕了?!逼鋵?shí)有誰一生下來就什么都會的,小時(shí)候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理咨詢的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄。”
四,在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。
此次社會實(shí)踐,真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒能學(xué)到的空白,真正增長了我的社會交際經(jīng)驗(yàn)。一個人可以沒有淵博的知識,但絕對不能沒有社會交際的經(jīng)驗(yàn)和能力,這也是我此次實(shí)踐體會最深的一份心得。實(shí)踐活動的成功,為我們下一次實(shí)踐做了較好的鋪墊,打下了堅(jiān)定的基礎(chǔ)。
這些日子,我們說過,我們也努力過,因此在這段日子里,我們感到無悔,更感到驕傲。
寒假酒店工作社會實(shí)踐報(bào)告篇六
寒假超市社會實(shí)踐報(bào)告讓自己面對更多的各種各樣的人,增加自己的閱歷,因?yàn)樵谝院蟮膶W(xué)習(xí)工作中,需要有更多的體驗(yàn),更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校,接觸社會的機(jī)會很少,趁著寒假有這樣一個機(jī)會,好好的大干一場。
要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情啊!于是,我制定了以下幾大要點(diǎn):
俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。
在超市做促銷員,有時(shí)還是很忙的。特別是結(jié)帳的日子。,一連幾家供貨商送貨來,這時(shí)候就忙了。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。于是我都是很主動地跑過去,把各個柜臺的貨物送到各個貨架附近,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
貨架上的貨物被顧客買走了,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。如果沒有什么顧客,也沒有貨要補(bǔ),在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時(shí)間!所以,我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。
寒假酒店工作社會實(shí)踐報(bào)告篇七
在經(jīng)歷大學(xué)生活一學(xué)期后,接受了更加系統(tǒng)和完備的文化知識教育,對當(dāng)代經(jīng)濟(jì)社會有了理論上的初步認(rèn)識。然而作為當(dāng)代大學(xué)生,我迫切希望更深刻的體驗(yàn)社會生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。加之,如今眾多企事業(yè)單位都非常注重工作經(jīng)驗(yàn)和實(shí)際生活工作能力。我也深深體會到親自參加感受工作生活的重要性。借此寒假之際,我來到紫蓬大酒店參加社會實(shí)踐工作,來提升個人綜合素養(yǎng)和完善對社會生活其他方面的細(xì)微認(rèn)知。以自我親身經(jīng)歷為基點(diǎn),努力提升個人工作服務(wù)能力,拓寬認(rèn)識領(lǐng)域,升華思想,全面提高個人綜合素質(zhì)。
二:實(shí)踐單位簡介。
紫蓬大酒店是紫蓬鎮(zhèn)上規(guī)模和設(shè)備都相對比較好的地方酒店,其位于鎮(zhèn)上街道的中心地區(qū)。氣派的外部裝潢,反映著當(dāng)代經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展和地方經(jīng)濟(jì)的突飛猛進(jìn)。該酒店建立之初,主要承擔(dān)一些地方政府工作的接待任務(wù),后來開展一些婚慶酒席服務(wù),逐漸發(fā)展為服務(wù)對象寬泛的地方酒店,隨著硬件設(shè)備的改善和服務(wù)環(huán)境的改善,服務(wù)人員熱情的工作態(tài)度和綜合素質(zhì)的提高,在紫蓬鎮(zhèn)贏得較好的評價(jià)和較大的認(rèn)可。
三:實(shí)踐概況介紹。
1.崗位安排:酒店的餐飲服務(wù)人員。
2.實(shí)踐時(shí)間:20xx.1.20——20xx.2.15。
3.實(shí)踐地點(diǎn):安徽盛合肥市肥西縣紫蓬鎮(zhèn)紫蓬大酒店。
四:實(shí)踐過程介紹:
1.實(shí)踐初期。
我?guī)е鵁o限的熱情和積極的態(tài)度投身于我的工作崗位。在剛來到酒店時(shí),我憑借大學(xué)生的活力,努力地其他服務(wù)人員建立良好的交際關(guān)系,以獲取他們的指點(diǎn)與教誨。由于剛剛接觸這項(xiàng)工作,我還是比較被動的進(jìn)行我的工作,我仔細(xì)的觀察其他服務(wù)員的工作方法,汲取他們的工作技巧,加上平日里在學(xué)校里積累的經(jīng)驗(yàn)。我微笑著嘗試著主動進(jìn)行我的工作,就這樣讓客人和其他工作伙伴感受到我的親和力。其他細(xì)節(jié)方面的工作在服務(wù)部部長的帶領(lǐng)下,我也漸漸的上了手,能夠很好的做好我的工作了。我發(fā)揮我的主觀能動性,努力工作。就這樣,我得到了工作伙伴的認(rèn)可,和顧客的贊賞。這個過程也樹立了我好好工作的信心,我暗示自己一定要堅(jiān)持到底,獲得最完美的勝利。
2.實(shí)踐過程階段。
工作的日子一天一天進(jìn)行著,我冒著寒冷和風(fēng)雨繼續(xù)著我的工作。在酒店和其他人員關(guān)系很是融洽,這樣也讓我很自在,忙的'時(shí)候大家一起努力,閑暇的時(shí)候大家一起開著玩笑。讓我感受到工作的辛苦,同時(shí)也伴隨著快樂。隨著我工作的越發(fā)嫻熟,積極性更加高漲,我時(shí)常受到他人的夸贊,這一切也讓我很是滿足。我明白,作為一名工作人員,就應(yīng)該做好自己分內(nèi)的事情,盡自己最大的努力,給他人帶來最大的方便,這也是值得快樂的。
3.實(shí)踐尾聲階段。
時(shí)間過得很快,轉(zhuǎn)眼來到假期期末了。酒店的工作一如既往,大家依舊努力著,我也全心全意做好最后幾天的工作。我有些不舍,那些歡笑那些汗水,都是我留戀的。在這些平凡的日子里,讓我體會了酸甜苦辣,在不舍中,我離開了我二十幾天的工作崗位。
五:實(shí)踐總結(jié)與體會。
每一個堅(jiān)守在自己崗位的工作者都是辛苦而快樂的。辛苦是不得不做好每一份擺在眼前客觀實(shí)在的工作,而快樂恰恰是完成每項(xiàng)工作的滿足,。
寒假酒店工作社會實(shí)踐報(bào)告篇八
這個暑假,高中畢業(yè),不再有繁瑣的補(bǔ)課和補(bǔ)習(xí)占去我大部分的時(shí)間,而且暑假時(shí)間超級長。閑來無事的我就在外面找了份工作來鍛煉自己,也好積累一些社會實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。經(jīng)過近一個月的踏破鐵鞋的苦苦尋覓,終于,在七月初的時(shí)候,我找到了一份在飯店打工的工作。
工作第一天,也就是這家飯店開業(yè)的第一天。外面人來人往好不熱鬧,里面也是忙得熱火朝天,并且也因?yàn)槭情_業(yè)第一天的原因,所以人比較多。我們傳菜生就兩個人,而且又都是暑期工,所以菜基本都認(rèn)不得,每次上菜都要麻煩廚房的打磨工給我們報(bào)菜名,怪不好意思的。
第一天下班后那個累??!真想把雙腿直接給廢了。不過雖然累,但讓我明白了自己是多么渺小,自己能做的事是多么少,所以以后要更加努力的學(xué)習(xí)知識,豐富自我,完善自我。而且生活中的事都要靠自己去完成,去習(xí)慣,去適應(yīng)。
經(jīng)過前幾天的適應(yīng),慢慢的也就不感覺那么累了,之后的工作也能有序進(jìn)行,而且閑得時(shí)候還會幫服務(wù)員串筷套擺餐具,因?yàn)閹讉€服務(wù)員也都是短期工,所以合作也很愉快。
可能大家認(rèn)為這是一份簡單的工作,其實(shí)不然,這份工作看起來真的是有夠簡單,不過日復(fù)一日盤復(fù)一盤的上菜那可真累的夠嗆,不過雖然很累但也還堅(jiān)持下來了,這樣就又得到了鍛煉。
這些寶貴的經(jīng)歷是課堂上學(xué)不到的,盡管這樣的實(shí)踐不能代表什么,但卻給我們一種無形的壓力,我們大學(xué)畢業(yè)以后從事什么樣的行業(yè)直接取決于我們在學(xué)校學(xué)習(xí)的知識的多少。當(dāng)我們認(rèn)真思考這些問題以后,我們就能堅(jiān)持下來去克服困難,以后的我們就比別人多了一份冷靜和淡定,我們就能夠發(fā)現(xiàn)別人不曾注意的細(xì)節(jié)之處,這樣才能立于別人之前,掌握成敗的主動權(quán)。
社會實(shí)踐雖然是艱苦的,但收獲卻是巨大的,實(shí)踐讓我們的生活多姿多彩,讓我們的人生變的豐富。社會實(shí)踐帶來的一份耕耘就能得到一份收獲。社會實(shí)踐讓我們開闊了視野,深入生活,了解社會。
這次實(shí)踐的經(jīng)歷讓我明白了三個道理。
1p細(xì)節(jié)決定成敗。
不管做什么事情我們一定要注意細(xì)節(jié),有時(shí)候只是一根頭發(fā)p一個指紋印p一片碎紙屑都能帶來麻煩如果遇到那些苛刻的客人后果真的很慘呢。
2p環(huán)保事業(yè),人人有責(zé)。
當(dāng)前我國國民素質(zhì)整體還不太高,但經(jīng)過整整一代人的良好教育,我們應(yīng)該對此有了一個更深刻的體會,什么隨地吐痰啦亂仍紙屑啦等等屢禁不止,當(dāng)前環(huán)保形勢依然嚴(yán)峻。環(huán)保事業(yè),我們有責(zé)。
3p樹立正確的職業(yè)觀。
任何職業(yè)的存在都是合理的,任何一個職業(yè)也都是社會不可或缺的,我們不能歧視別人的職業(yè)。當(dāng)然,我們也要有一個好的職業(yè)規(guī)劃,我們得明白:邁出大學(xué)校園的我們面臨的競爭壓力仍然很大,就業(yè)形勢依然嚴(yán)峻。
這次實(shí)踐活動一定會成為我人生的一筆巨大財(cái)富,它將鼓舞著我,踏實(shí)做人,認(rèn)真做事,并且勇敢地面對生活的困難和挫折,用微笑去迎接每一天。
寒假酒店工作社會實(shí)踐報(bào)告篇九
實(shí)踐時(shí)間:xx年寒假,實(shí)踐地點(diǎn):華信大酒店康樂部,實(shí)踐信念:鍛煉自己,積累經(jīng)驗(yàn)。
寒假一個半月的時(shí)間,一晃而過,這個假期說短不短,說不長也不長,在這個假期,通過社會實(shí)踐,讓我領(lǐng)悟很多的東西,而這些讓我終身受用,這些日子有辛酸有快樂,現(xiàn)在回想都覺得不可思議,一句話可以概括:紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行(陸游)。
實(shí)踐過程:一聽到有一個半月的寒假,就在抱怨說在家會無聊死去,一定要找事做,
和一個朋友說好臘月二十之前決不回家,死也在長沙,可是我們的思想很單純,以為找工作很容易,好似只要我們?nèi)ふ业教幱惺伦?,可惜這種想法經(jīng)過無數(shù)次拒絕變得很凋零,后來和朋友還去了中介所交了一些錢,其實(shí)我們都知道中介所是騙人的。可還是希望中介所能給我們一些機(jī)會,經(jīng)過幾次交道,深深知道為什么有很多人上那些很簡單的圈套,是因?yàn)槿嗽跓o路可尋時(shí),只要有關(guān)他的目地什么都會相信?;貋韺φ沂伦龅男倪€沒有死,打假期工好像是我理所當(dāng)然要做的事,懵懂的以為只要表現(xiàn)的勤懇老板就會聘請我,可現(xiàn)實(shí)是那么的無情,對方只要聽說短期工就直搖頭,找事做的那份心慢慢的冷卻下來,加上父親不怎么贊成去打工。決定最后去一次面試,冒然的闖進(jìn)華信,領(lǐng)班帶我到七樓的總經(jīng)辦公室,主任拉了一張表讓我填。認(rèn)真的填了交給他,可主任一下認(rèn)出我是假期工,問他原因說是你的字跡,學(xué)歷,還有你問題分析都說明你還是個學(xué)生,說你以后在填簡歷表要注意,知道這次又沒戲呢,和主任聊了很久,從他口中了解現(xiàn)實(shí)的無情,作為人力資源部的難處及一些官腔話,看到宋總進(jìn)來連忙與主任道謝說打擾,出門找事做的心徹徹低低的死了,決定在家好好的呆著,第二天就接到電話說我可以做,前提是要做三個月,就這樣交了押金領(lǐng)了兩件衣服。
上班是三班倒早班是上午8:00~16:00,中班11:00~19:00,晚班16:00~24:00,第一天經(jīng)理第一句話 “歡迎進(jìn)康樂部”,然后知道是假期工,接著說了一句時(shí)刻提醒我自己的話“說真的,我并不喜歡假期工,第一大學(xué)生眼高手低,第二人力物力培養(yǎng)劃不算”,就明白做服務(wù)員我要拿出勇氣面對挑戰(zhàn)自己,然后出去實(shí)習(xí),第一天過后就知道做服務(wù)生并不容易,除了勤勞,還要眼觀顧客所需求以及避免跑單,聽顧客的呼叫建議以及上級的要求建議,做事要及時(shí)并不出錯,我認(rèn)真的學(xué)習(xí)姐姐們怎么待客,以及注意的細(xì)節(jié)問題,剛開始腳疼得很厲害,她們要我休息會兒,我倔強(qiáng)的搖搖頭,堅(jiān)持下去,因?yàn)槲抑馈俺缘每嘀腥耍綖槿松先恕比绻麑ψ约翰粐?yán)厲些,以后累了就會辦法休息,就像軍訓(xùn)一樣咬著嘴唇?jīng)]有倒下去,就這樣一直堅(jiān)持,體味生活,了解社會,在實(shí)踐中提升認(rèn)知,增長經(jīng)驗(yàn),對自己的目標(biāo)更加清晰,同時(shí)豐富假期生活。
社會實(shí)踐心得:一責(zé)任心貴重?!柏?zé)任心使我們約束自己,完善自己所必需的,它將伴你成長(胡纓)”,在校學(xué)生的責(zé)任只是讀書,而在大學(xué)里多了一份對自己負(fù)責(zé)的責(zé)任心,馬哲思想告訴我們“責(zé)任心能培養(yǎng)我們成為主人翁,”在康樂部做服務(wù)生深知一個標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)生的責(zé)任是對顧客負(fù)責(zé)也對自己負(fù)責(zé),做服務(wù)生會出現(xiàn)很多差錯,像茶水端錯,賬單開錯記錯,跑單等是自己服務(wù)區(qū)域出現(xiàn)的問題,上級一查到第一時(shí)間承擔(dān)責(zé)任,不要找借口推卸責(zé)任,不要用無所謂的態(tài)度甚至出現(xiàn)態(tài)度不好處理差錯,第一形象不好,第二影響不好。一個服務(wù)員最大的成就莫過于得到顧客的稱贊和上級的賞識,一個人只要帶著責(zé)任心,會使你有顆堅(jiān)定的心,努力完美的做好每件事,以至每天重復(fù)簡單的服務(wù)不至于很枯燥,一份責(zé)任心讓我明白很多的道理,在工作中它能讓你的工作讓顧客滿意,上級滿意,同事滿意,自己滿意,同時(shí)工作水平和質(zhì)量就會得到不斷的飛躍,所以作為一個學(xué)生有責(zé)任的學(xué)好專業(yè)知識,拓展知識面,增加自身的綜合素質(zhì)。
二珍惜時(shí)間。大學(xué)過了一年,回想起來好像是虛度過得,比爾·蓋茨曾把人生比作在燃燒的“火災(zāi)”,說一個人所能做的就是必須做的就是竭盡全力在這場“火災(zāi)”中搶救些東西過來,時(shí)間是這樣,我們大學(xué)生以為自己什么也不多,多的卻是時(shí)間,把它奢侈的消費(fèi)在玩耍網(wǎng)絡(luò)游戲空虛中,須不知進(jìn)了社會才辛酸的明白沒有好好的珍惜大學(xué)四年珍貴的時(shí)間。社會圈子與學(xué)校的圈子,畢竟學(xué)校的氛圍要純真多了,在社會圈子里,你會真正的懂得“浪費(fèi)別人的時(shí)間就是劊子手”,時(shí)間問題影響報(bào)酬的問題,報(bào)酬在工作中是每個人敏感的話題,遲到要扣工資,開例會不準(zhǔn)時(shí)要工資,在工作中,顧客要求有所推移,準(zhǔn)會受到責(zé)備甚至是責(zé)罵。一天工作八個小時(shí)很容易過,早晨是搞包廂的衛(wèi)生,十一點(diǎn)到是十四點(diǎn)都是忙不贏的,只有在交班那段時(shí)間才會清閑些,忙起來就像是在搶時(shí)間,因?yàn)榕骂櫩屯对V,怕上級責(zé)罵。在這四十幾天中我的早晨的生物鐘又恢復(fù)了正常工作,自從高考后一直是放松,生活沒有時(shí)間觀念,在大學(xué)中總是想把睡眠時(shí)間延長,養(yǎng)成愛睡懶覺的壞的習(xí)慣,可在這里上班,上班的時(shí)間逼迫自己不得不早起,現(xiàn)在這個習(xí)慣糾正過來,以后在學(xué)校也要堅(jiān)持早起,在空閑的時(shí)候我會計(jì)算我的時(shí)間,它用在哪里,將會用在哪里,感觸最深的是我的時(shí)間在也不能讓它悄悄地溜走,只留下懵懂,在以后要在學(xué)業(yè)和工作上忙碌,把時(shí)間計(jì)劃好,這樣做起事來不會想一盤散沙,我們每個人要好好的珍惜時(shí)間,創(chuàng)造受于自己的人生價(jià)值。
三寬容他人。在校的學(xué)生都有過這樣的感想大學(xué)就是一個小的社會,所謂“林子大了,什么鳥都有”,大學(xué)這個小社會遠(yuǎn)比社會要純真,單純多了,畢竟我們都是擁有那沒有退卻的幼稚,用著稚嫩的心去面對眼前的一切,遇到挫折,有親人老師朋友來庇護(hù)。像我這種娛樂的服務(wù)生,見到形形色色的人,受到一些看不起的侮辱,我這種涉世不深的人開始有些措手不及,其中有次,顧客明確的要求不準(zhǔn)我服務(wù),當(dāng)時(shí)委屈的淚珠就要落下來,可想到是自己不會處理這些問題,“嚴(yán)于律己,寬以待人”,把淚水吐下,微笑的進(jìn)去服務(wù),從那以后,慢慢的學(xué)會用玩笑帶過,顧客是來消費(fèi),而我是服務(wù)員,顧客有些話是避免不說的,可以這個耳朵進(jìn),另外個耳朵出。在同事中避免不了摩擦,又大有小,有時(shí)會出現(xiàn)人身攻擊,但是多站在他們的角度多想想,如果換成我我也會那么做,有時(shí)也會克制不了自己,會表現(xiàn)出不滿,但一直努力的克制?!笆澜缱顚掗煹暮Q?,比海洋跟寬闊的是天空,比天空更寬的是人的胸懷”,寬容真的是種美德,尊敬了他人,也讓人尊敬了自己,誤會的黑暗讓寬容盞燈照亮。
四低調(diào)為人處世。這點(diǎn)是從經(jīng)理身上學(xué)到的,工作的那段時(shí)間,康樂部里面存在很濃的離職氣氛,原因一是工資太低,二是規(guī)矩太多,三是太累,幾乎每天都會聽到姐姐們相互問你幾時(shí)走,準(zhǔn)備到哪里做事,我想經(jīng)理應(yīng)該也知道有這樣的現(xiàn)象,每天開例會都會要強(qiáng)調(diào)不要老亂軍心,要走請你靜靜的離職,后來我因?yàn)橛行┦码x職了,當(dāng)時(shí)康樂部真的很缺人,經(jīng)理主管領(lǐng)班經(jīng)常要當(dāng)服務(wù)生使喚,經(jīng)理也只來一個多月,她說她離職下面的人沒有一個人知道,到華信這里來上班還有原單位的人打電話過來要她處理事情,還有很多的為人處世,品德值得我永遠(yuǎn)的學(xué)習(xí)。進(jìn)入社會中會遇到很多以前沒有見過的人和事,不要總是事事出風(fēng)頭,把心保持一個自然的心境,低調(diào)處事并不是軟弱無能,只是更好的專心完成任務(wù),正如“是金子總會發(fā)光”
五學(xué)生還是以學(xué)習(xí)為主。進(jìn)大學(xué)很多的同學(xué)都有過半工半讀的想法,總認(rèn)為打工是件妙不可言的事,可我現(xiàn)在并不贊成這種想法,就打工的經(jīng)歷來說,打工的那段時(shí)間并沒有看什么書,看書的計(jì)劃因?yàn)楹芾弁耆?,雖然心里知道有計(jì)算機(jī)證英語四級考試會計(jì)從業(yè)證要攻,可一回家就是洗了澡吃了飯就倒在床上,學(xué)習(xí)的那些精力全部用在工作上,也許是不懂得安排時(shí)間,有些人可能會反對說可以不做服務(wù)生找與專業(yè)對口的兼職,我想說一個剛進(jìn)大學(xué)的人,專業(yè)知識涉及不深,加上比你優(yōu)秀的大學(xué)生現(xiàn)在滿街都是,老板會招你這個還在學(xué)習(xí)的學(xué)生嗎,一個人的經(jīng)歷畢竟有限,有些但學(xué)生能夠處理學(xué)習(xí)與兼職的事,但這些同學(xué)是少數(shù),有些同學(xué)為了工作而逃課,他們的工作經(jīng)驗(yàn)很豐富,但專業(yè)知識是少之又少,現(xiàn)在社會競爭很激烈,可以說是“適者生存,不適者淘汰”,我們大學(xué)生要把所學(xué)到的運(yùn)用在實(shí)踐中,再從實(shí)踐中學(xué)習(xí)(學(xué)習(xí)—實(shí)踐—學(xué)習(xí)),這樣才是對我們以后的的就業(yè)大有裨益,學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,大學(xué)里我們最主要的是學(xué)會怎么自主學(xué)習(xí),書本上的知識有些很空洞,但它只是告訴你方法,并不是要你照搬,那些人經(jīng)驗(yàn)豐富不懂專業(yè)知識的人走進(jìn)社會會吞很多的冷水,所以我們要不斷地突破自己的知識,今天努力的掌握專業(yè)知識,是為明天更好的服務(wù),大學(xué)是學(xué)習(xí)的好地方,社會是生活的好地方。
這個寒假很快的過了,現(xiàn)在很期待開學(xué),希望今后我在學(xué)習(xí)和實(shí)踐中不斷的成長,而這次的實(shí)踐相信是我激勵的財(cái)富,更好的明白目標(biāo),感悟生活,更好的與社會接軌。最后把華信康樂部服務(wù)的信念寫下“微笑多一點(diǎn),笑容甜一點(diǎn),儀表美一點(diǎn),說話輕一點(diǎn),服務(wù)好一點(diǎn),腦筋活一點(diǎn)”
寒假酒店工作社會實(shí)踐報(bào)告篇十
這個作為我大學(xué)里第一個長假的寒假,我決定不讓它荒廢。于是早在期末考還未結(jié)束之前就計(jì)劃要出去打工,以此來讓我的寒假生活更加豐富多彩,更加與眾不同。我想,現(xiàn)在的打工是對我們來說是一種磨練。它能讓我們提前體會社會上的一些事物,讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富,讓自己以后能更快更好地適應(yīng)這個社會。在學(xué)校里,我們學(xué)的都是理論知識,真正用到的卻不多。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生布置這樣一個作業(yè),社會給我們提供一個社會實(shí)踐的平臺。所以,有這樣一個鍛煉自己的機(jī)會真是很難得的。由于我們藥學(xué)專業(yè)所從事的工作一般不會招收我們這樣的短期工,所以這次工作雖然與我們所學(xué)專業(yè)沒有太多相關(guān)關(guān)系,卻一樣讓我學(xué)到了很多東西。
個原因,剛開始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習(xí)慣了。后來證明,我還是很幸運(yùn)的,幾天后老師就說我們已經(jīng)做得不錯了,可以自己招呼客人了呢。從客人進(jìn)到酒店,到客人拍拍肚皮走出酒店,能讓客人臉上一直掛著滿意的笑容,老板娘還一度夸我們大學(xué)生做起工作來就是不一樣呢。這份工作給了我一個獨(dú)立鍛煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會。
就這樣,我順利地完成了一個月的打工,還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水。在實(shí)踐過程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題:
第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。
第二,缺乏社會經(jīng)驗(yàn),在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng)。
雖然在實(shí)踐中存在著一些問題,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的。本人參加社會實(shí)踐有著不畏困難的精神,敢于實(shí)踐,對工作充滿熱情,細(xì)心真誠。
通過參加社會實(shí)踐,我認(rèn)識到,在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗(yàn)和閱歷,掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚(yáng)本人自身的優(yōu)點(diǎn),取長補(bǔ)短,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),使自己對將來充滿信心,也為以后真正融入社會奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
也想到了一些解決上述問題的方法及策略如下:
第一,在同一個地方的時(shí)間有點(diǎn)太長,社會實(shí)踐不完全等于上班工作,所以不應(yīng)該總在一個地方,時(shí)間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換一下實(shí)踐崗位。
第二,因?yàn)槲沂菍W(xué)藥學(xué)專業(yè)的,不太懂這方面的專業(yè)理論,也不知道自己的建議到底對不對,但還是覺得如果想要建立良好的社會經(jīng)濟(jì)秩序,一定是雙方面的。商家和消費(fèi)者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì),努力達(dá)到“雙贏”。
最后,很高興能有這個實(shí)踐的機(jī)會,雖然只是短短的一個月,但我覺得挺充實(shí)的,至少讓我的寒假過得有意義。在今后我要參加更多的社會實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識得更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法去理解和認(rèn)識社會。而是要深入地探索,為自己的未來打好基礎(chǔ),在學(xué)校學(xué)會更多的書面專業(yè)知識,在實(shí)踐中好好利用知識進(jìn)行運(yùn)作。真希望以后能再有這樣的機(jī)會,也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會去參加這樣的社會實(shí)踐吧。
我以“增加社會經(jīng)驗(yàn),提高實(shí)踐能力”為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會實(shí)踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會實(shí)踐收獲不少?,F(xiàn)在舉例如下:
一,在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實(shí)踐的機(jī)會不多,使我與別人對話時(shí)不會應(yīng)變,會使談話時(shí)有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
二,在社會實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
三,在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對話,工作時(shí)間長了你自然就不怕了?!逼鋵?shí)有誰一生下來就什么都會的,小時(shí)候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄?!?/p>
四,在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。
此次社會實(shí)踐,真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒能學(xué)到的空白,真正增長了我的社會交際經(jīng)驗(yàn)。一個人可以沒有淵博的知識,但絕對不能沒有社會交際的經(jīng)驗(yàn)和能力,這也是我此次實(shí)踐體會最深的一份心得。實(shí)踐活動的成功,為我們下一次實(shí)踐做了較好的鋪墊,打下了堅(jiān)定的基礎(chǔ)。
這些日子,我們說過,我們也努力過,因此在這段日子里,我們感到無悔,更感到驕傲……。
寒假酒店工作社會實(shí)踐報(bào)告篇十一
寒假開始了。為了拓展自身的知識面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗(yàn),以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會,所以我決定在這春節(jié)期間去打工,我去的是一家酒店做迎賓,雖然這與我的專業(yè)毫無關(guān)系,但它卻能使我擴(kuò)大與社會的接觸面,鍛煉和提高自己適應(yīng)社會的能力。
一個多月的時(shí)間里我真正的去接觸社會,了解社會,進(jìn)而融入了社會,工作環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)到了許多。這是我第一次在酒店做迎賓,由于對工作的不了解和陌生,開始工作起來有些費(fèi)力,要學(xué)習(xí)的東西很多,比如要熟悉工作環(huán)境,熟記包間名稱,禮貌用語和禮儀等。剛開始時(shí)難免會出現(xiàn)一些錯誤,領(lǐng)導(dǎo)或前輩也會批評我、給我提出建議,無論是什么我都要虛心的接受,當(dāng)然我遇到了一幫好兄弟姐妹,每當(dāng)我出現(xiàn)錯誤或困難時(shí)大家都會幫助我。
我們做迎賓遇到的客人各種各樣,有時(shí)你迎進(jìn)來的是一個正常的普通人,但他走時(shí)也許就會是喝醉的,他會對我們在工作中使用的語言和行為說出苛刻的話語,我們不能反駁和沖動。比如在過年期間忙的時(shí)侯我也當(dāng)了回服務(wù)員。除夕那天吃飯的人很多,菜上的很慢,時(shí)間一長客人就會等不及,我就要耐心的與客人解釋。有時(shí)還會有脾氣不好的客人,就更需要我做好工作了,向客人解釋、道歉都是必要的。
過年期間是我們最累的,每天從上午到晚上樓上樓下、里里外外,跑來跑去的,有時(shí)甚至要客串別的去做。天天弄的我迷迷糊糊的,那時(shí)候我和別人說的最多的一句話就是:干不了了,明天不來了。但一個月來我沒有一天請假,一直堅(jiān)持到底,也鍛煉了我的毅力。在這次打工中我的經(jīng)歷也很多,比如在最忙的時(shí)候我還客串過服務(wù)員、傳菜生等,從各個崗位我學(xué)習(xí)和了解了許多,從中也得到了許多樂趣。
在這次社會實(shí)踐活動中,我還學(xué)到了很多,從我接觸的每個人身上學(xué)到了很多社會經(jīng)驗(yàn),如何為人處事,自己的能力也得到了提高,而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。實(shí)踐時(shí)我經(jīng)常多看、多想、多學(xué),從而了解了現(xiàn)在社會需要什么樣的人,而自己要具有怎么樣的條件才能適應(yīng)這個社會。這就需要自己更多的積累知識和經(jīng)驗(yàn)來豐富自己,充實(shí)自己。使自己真正的能容入這個社會,發(fā)揮自己的能力,作出自己的貢獻(xiàn)。
在打工的一個月里,發(fā)生了許多事,我們也經(jīng)歷了許多,打打鬧鬧,有悲有喜,都流露著大家真摯的感情,大家都已結(jié)下了友誼共同度過了充實(shí)、快樂而難忘的日子。在我們就要離開這里回到校園時(shí)正是元宵節(jié),大家借此相聚的機(jī)會為我們歡送,在最后酒店領(lǐng)導(dǎo)對我們說:感謝你們?yōu)榫频晁鞯囊磺校频甑拇箝T永遠(yuǎn)為你們敞開著。其實(shí)我們最想說的是:謝謝酒店給了我們機(jī)會,讓我們有這么好的機(jī)會去了解和適應(yīng)社會,有這么好的空間去學(xué)習(xí)和鍛煉。就這樣我們結(jié)束了我們?yōu)槠谝粋€月的實(shí)踐活動。
在注重素質(zhì)教育的今天,社會實(shí)踐活動一直被視為高校培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的跨世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑。寒、暑假社會實(shí)踐活動是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸,也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。它有助于我們當(dāng)代大學(xué)生接觸社會,了解社會。同時(shí),實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識、鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生服務(wù)社會、回報(bào)社會的一種良好形式。多年來,社會實(shí)踐活動已在我校蔚然成風(fēng)。在以后的日子里我會更加努力,多參加一些社會實(shí)踐活動,多多學(xué)習(xí)和鍛煉,努力成為一名社會所需要的人!
寒假酒店工作社會實(shí)踐報(bào)告篇十二
一、實(shí)踐目的:
這個作為我大學(xué)里第一個長假的寒假,我決定不讓它荒廢。于是早在期末考還未結(jié)束之前就計(jì)劃要出去打工,以此來讓我的寒假生活更加豐富多彩,更加與眾不同。我想,現(xiàn)在的打工是對我們來說是一種磨練。它能讓我們提前體會社會上的一些事物,讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富,讓自己以后能更快更好地適應(yīng)這個社會。在學(xué)校里,我們學(xué)的都是理論知識,真正用到的卻不多。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生布置這樣一個作業(yè),社會給我們提供一個社會實(shí)踐的平臺。所以,有這樣一個鍛煉自己的機(jī)會真是很難得的。由于我們藥學(xué)專業(yè)所從事的工作一般不會招收我們這樣的短期工,所以這次工作雖然與我們所學(xué)專業(yè)沒有太多相關(guān)關(guān)系,卻一樣讓我學(xué)到了很多東西。
二、實(shí)踐內(nèi)容:
我是通過熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會。酒店的老板娘我認(rèn)識,平常都叫她阿姨。人很和善。實(shí)踐的主要內(nèi)容有刷盤子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。先說說我在那里的工作情況吧:第一天進(jìn)去做事時(shí)感覺很奇怪,因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,這次的身份卻是一個服務(wù)生。呵呵,第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。每天8點(diǎn)半上班,一直到晚上9點(diǎn)半。剛進(jìn)來什么也不懂,阿姨就叫了一個老生來教我們。第一天只是試工,大家都在努力的學(xué)習(xí),雖然說有點(diǎn)累,但我們每個同學(xué)都很積極、很投入,都感到很樂意,因?yàn)檫@畢竟是我們本次社會實(shí)踐的第一步嘛。所以在那一天的時(shí)間里,雖然說有一點(diǎn)點(diǎn)累,但我們卻都覺得挺充實(shí)的。我們每天需要做的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時(shí)候,男生負(fù)責(zé)端菜,而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時(shí)候,你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。平常在酒店吃的時(shí)候不覺得,來工作了才發(fā)現(xiàn)酒店的工作還真不是蓋的,每個細(xì)節(jié)都要弄好。雖然說顧客就是上帝,但有的時(shí)候難免會遇到些難纏的客人。要么是過于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次,老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。我剛開始一挺就覺得挺別扭的,鄉(xiāng)下人又怎么了,怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個房間,我剛給他們倒好茶,就那么一轉(zhuǎn)身的功夫,桌上所有的毛巾都不見了,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么。所以服務(wù)生的工作看似簡單,但操作起來還是挺麻煩的。因?yàn)檫@個原因,剛開始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習(xí)慣了。后來證明,我還是很幸運(yùn)的,幾天后老師就說我們已經(jīng)做得不錯了,可以自己招呼客人了呢。從客人進(jìn)到酒店,到客人拍拍肚皮走出酒店,能讓客人臉上一直掛著滿意的笑容,老板娘還一度夸我們大學(xué)生做起工作來就是不一樣呢。這份工作給了我一個獨(dú)立鍛煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會。
三、實(shí)踐結(jié)果:
就這樣,我順利地完成了一個月的打工,還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水。在實(shí)踐過程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題:
第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。
第二,缺乏社會經(jīng)驗(yàn),在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng)。
雖然在實(shí)踐中存在著一些問題,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的。本人參加社會實(shí)踐有著不畏困難的精神,敢于實(shí)踐,對工作充滿熱情,細(xì)心真誠。
也想到了一些解決上述問題的方法及策略如下:
第一,在同一個地方的時(shí)間有點(diǎn)太長,社會實(shí)踐不完全等于上班工作,所以不應(yīng)該總在一個地方,時(shí)間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換一下實(shí)踐崗位。
第二,因?yàn)槲沂菍W(xué)藥學(xué)專業(yè)的,不太懂這方面的專業(yè)理論,也不知道自己的建議到底對不對,但還是覺得如果想要建立良好的社會經(jīng)濟(jì)秩序,一定是雙方面的。商家和消費(fèi)者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì),努力達(dá)到“雙贏”。
最后,很高興能有這個實(shí)踐的機(jī)會,雖然只是短短的一個月,但我覺得挺充實(shí)的,至少讓我的寒假過得有意義。在今后我要參加更多的社會實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識得更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法去理解和認(rèn)識社會。而是要深入地探索,為自己的未來打好基礎(chǔ),在學(xué)校學(xué)會更多的書面專業(yè)知識,在實(shí)踐中好好利用知識進(jìn)行運(yùn)作。真希望以后能再有這樣的機(jī)會,也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會去參加這樣的社會實(shí)踐吧。
四、實(shí)踐總結(jié)或體會:
我以“增加社會經(jīng)驗(yàn),提高實(shí)踐能力”為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會實(shí)踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會實(shí)踐收獲不少?,F(xiàn)在舉例如下:
一,在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實(shí)踐的機(jī)會不多,使我與別人對話時(shí)不會應(yīng)變,會使談話時(shí)有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
二,在社會實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
三,在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對話,工作時(shí)間長了你自然就不怕了。”其實(shí)有誰一生下來就什么都會的,小時(shí)候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄?!?/p>
四,在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。
此次社會實(shí)踐,真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒能學(xué)到的空白,真正增長了我的社會交際經(jīng)驗(yàn)。一個人可以沒有淵博的知識,但絕對不能沒有社會交際的經(jīng)驗(yàn)和能力,這也是我此次實(shí)踐體會最深的一份心得。實(shí)踐活動的成功,為我們下一次實(shí)踐做了較好的鋪墊,打下了堅(jiān)定的基礎(chǔ)。
這些日子,我們說過,我們也努力過,因此在這段日子里,我們感到無悔,更感到驕傲……。
一個多月的寒假非常短暫,雖然在家吃、喝、玩、樂的日子的確非常吸引,但我卻毅然選擇了社會實(shí)踐的道路。一來,是應(yīng)付學(xué)校布置的寒假作業(yè);二來,我也想體驗(yàn)一下這有趣的經(jīng)歷,希望能借此機(jī)會學(xué)到一些其他的技能,以便以后能更快的適應(yīng)這個社會。因此,我當(dāng)上了飯店的服務(wù)員,而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開始了。
一開始,我并不重視這工作,因?yàn)檫@工作工資不高,而且要一直做到正月二十,但自己選擇了這工作,就唯有努力熬過去。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作,但沒有做過這份工作的人永遠(yuǎn)都不可能體會到這其中的辛苦,因?yàn)檫@苦完全不能用語言來表達(dá)。
我工作的第一天就遇上了圍餐,一共開了6圍,對于我這個新手來說,這絕對是一個十分大的挑戰(zhàn)。首先是上菜,一般圍餐都有12個菜以上,而這12個菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤上,這就需要移位和換小碟了,但開始我什么都不會,只能在一旁看著其他服務(wù)員如何上菜。上完菜后,又要幫客人倒酒,倒酒也是十分有講究的,但我卻不知道,這次我是按照自己的理解去倒,因此有些倒的多,有些倒的少,幸虧客人也沒多注意。后來我才知道,不同酒有不同的倒法,不同的酒也對應(yīng)不同的杯子,白酒用白酒杯,一般倒到接近滿的位置,但卻不能讓酒倒出;而紅酒就用紅酒杯,倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯,但倒的量卻非常少,只倒五分之一杯的量。以前的我總把所有事情都想當(dāng)然的認(rèn)為很簡單,現(xiàn)在才明白自己知道的原來是這么少。
另外,每個行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語,我現(xiàn)在所在的這個行業(yè)也不例外,但開始時(shí)我對這些一竅不通。當(dāng)部長或者其他服務(wù)員叫我去做時(shí),我都不懂,例如“飛臺”、“飛凳”、“起菜”,但我也明白了一個道理,遇到不懂的事,不必要怕麻煩,一定要去問,直到問懂為止,否則,以后你就會知道什么是更麻煩了。
做任何事都會有一個過渡時(shí)期,在這個過渡期內(nèi),必定是十分艱難的,因?yàn)樽约簭奈醋鲞^這些事情,完全不習(xí)慣這種生活。在這個時(shí)期內(nèi),我也曾經(jīng)想過放棄,但想到這次我到這里來的目的,我就會告訴自己再堅(jiān)持下去,只不過是區(qū)區(qū)的一個月而已,一定要堅(jiān)持下去。
慢慢的,我開始適應(yīng)了這種生活,每天早上9點(diǎn)30分開始上班,先是打掃酒店,擦轉(zhuǎn)盤,掃下水道的垃圾,還有拖地等等,等到11點(diǎn),就正式開市了,這時(shí)我們又要準(zhǔn)備好熱水和房間里的各種就餐用具,時(shí)刻準(zhǔn)備好為客人服務(wù),一直到下午2點(diǎn)才下班。到了5點(diǎn)又要開市了,一直工作到晚上9點(diǎn)。這期間的工作是十分瑣碎,有很多事都要自己時(shí)刻保持好清醒的頭腦,因?yàn)檫@些事都是看起來十分不起眼的事。例如每次客人來到時(shí),我們就要去幫客人拆餐具和倒茶,還要拿上餐前的小吃,還有每次上菜都要對好單,以免上錯菜,上菜后又要寫好單,如果上錯菜就要自己去買單了。這完全可以說是一套不可更改的程序,看似簡單,實(shí)際做起來就不容易了,只有自己多觀察,才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏。因此,自己一定要有很好的耐心。剛開始時(shí),我耐心不夠,有一些很簡單的事我就會省略不做,結(jié)果就會遭到部長的嚴(yán)厲批評,慢慢的,我養(yǎng)成了耐心做好每一件事的習(xí)慣。
度過過渡期之后,經(jīng)過我的努力,各方面都有所改善。經(jīng)過這段時(shí)間的鍛煉,我已具有處理各項(xiàng)事務(wù)的能力,完成每天完成分配給我的任務(wù)之后,我還會主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等任務(wù);靈活應(yīng)對顧客的請求并且與顧客聊天;和同事相處也很融洽。
這次我真實(shí)的體會到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家飯店,但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這每一環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子,但這一次是深刻的體會到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團(tuán)結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,一定會要牢記這一點(diǎn),將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。
再次,這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對形形色色的客人,重復(fù)著單調(diào)的工作。讓涉世不多的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的,但是堅(jiān)持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,我們需要學(xué)會忍耐,需要學(xué)會承受,需要學(xué)會堅(jiān)持。
真的是不干不知道,原來當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會上,沒有人再平等地對待你,關(guān)于初來乍到的新手來說,老手會覺得你礙手礙腳,主管會覺得你什么都不懂很費(fèi)事,而一個人在那打工更是飽受孤單的味道。因此,社會實(shí)踐真的是十分必要,只有經(jīng)過社會實(shí)踐,才能獲得書本上得不到的經(jīng)驗(yàn),在這個社會中,經(jīng)驗(yàn)是必不可少的。
當(dāng)代大學(xué)生與以往的大學(xué)生相比較,求學(xué)經(jīng)歷、生活條件、所處社會大環(huán)境都相對優(yōu)越,也沒有經(jīng)過必要的挫折教育,因此,意志往往比較脆弱,克服困難的能力也較差,常常是對社會的要求較高,對自我的要求較低。大學(xué)生的責(zé)任意識日益成為社會關(guān)注的熱點(diǎn)問題,責(zé)任意識和誠信意識成為不少地方采用人才的兩個新標(biāo)準(zhǔn)。大學(xué)生參與社會實(shí)踐是促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,引導(dǎo)學(xué)生健康成長和成才的重要舉措,是學(xué)生接觸社會、了解社會、服務(wù)社會,培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和動手操作能力的重要途徑。對于當(dāng)代大學(xué)生來說,應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識,不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)用知識的技能。從大學(xué)生活的開始到走進(jìn)社會的大圈子中,就只有短短的幾年時(shí)間,誰不想在將來的社會中能有一席之地呢?所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類實(shí)踐活動,有助于鍛煉品質(zhì),提高能力??梢娖鋵Υ髮W(xué)生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性。不能否認(rèn)有過打工經(jīng)歷的同學(xué),看起來要比其它同學(xué)更成熟、社會適應(yīng)力更強(qiáng)。但對于學(xué)生,社會適應(yīng)力只是一方面的衡量指標(biāo),大學(xué)期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,即知識結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識的學(xué)習(xí),結(jié)果是得不償失的。大學(xué)生應(yīng)該積極參與實(shí)踐,使實(shí)踐與認(rèn)識相結(jié)合。大學(xué)生可以通過調(diào)查研究了解實(shí)際情況,結(jié)合所學(xué)為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情,既提高能力又服務(wù)社會,這是一種雙贏的選擇;將專業(yè)知識與社會需求緊密結(jié)合起來,利用專長服務(wù)社會,回報(bào)社會。另外,參加各種公益活動,培養(yǎng)自身的社會責(zé)任感,這也是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會實(shí)踐形式,以小見大,以細(xì)微之處見長,是進(jìn)行社會實(shí)踐活動的一種長效機(jī)制。
我真的發(fā)覺這一個月對我的推進(jìn)作用很大,這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然,我進(jìn)修的工夫尚短,之后都要不斷不斷的進(jìn)修上去才行,我會努力的!
一:實(shí)踐目的。
在經(jīng)歷大學(xué)生活一學(xué)期后,接受了更加系統(tǒng)和完備的文化知識教育,對當(dāng)代經(jīng)濟(jì)社會有了理論上的初步認(rèn)識。然而作為當(dāng)代大學(xué)生,我迫切希望更深刻的體驗(yàn)社會生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。加之,如今眾多企事業(yè)單位都非常注重工作經(jīng)驗(yàn)和實(shí)際生活工作能力。我也深深體會到親自參加感受工作生活的重要性。借此寒假之際,我來到紫蓬大酒店參加社會實(shí)踐工作,來提升個人綜合素養(yǎng)和完善對社會生活其他方面的細(xì)微認(rèn)知。以自我親身經(jīng)歷為基點(diǎn),努力提升個人工作服務(wù)能力,拓寬認(rèn)識領(lǐng)域,升華思想,全面提高個人綜合素質(zhì)。
二:實(shí)踐單位簡介。
紫蓬大酒店是紫蓬鎮(zhèn)上規(guī)模和設(shè)備都相對比較好的地方酒店,其位于鎮(zhèn)上街道的中心地區(qū)。氣派的外部裝潢,反映著當(dāng)代經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展和地方經(jīng)濟(jì)的突飛猛進(jìn)。該酒店建立之初,主要承擔(dān)一些地方政府工作的接待任務(wù),后來開展一些婚慶酒席服務(wù),逐漸發(fā)展為服務(wù)對象寬泛的地方酒店,隨著硬件設(shè)備的改善和服務(wù)環(huán)境的改善,服務(wù)人員熱情的工作態(tài)度和綜合素質(zhì)的提高,在紫蓬鎮(zhèn)贏得較好的評價(jià)和較大的認(rèn)可。
1.崗位安排:酒店的餐飲服務(wù)人員。
2.實(shí)踐時(shí)間:
3.實(shí)踐地點(diǎn):xx盛xx市xx縣紫蓬鎮(zhèn)紫蓬大酒店。
四:實(shí)踐過程介紹:
1.實(shí)踐初期。
我?guī)е鵁o限的熱情和積極的態(tài)度投身于我的工作崗位。在剛來到酒店時(shí),我憑借大學(xué)生的活力,努力地其他服務(wù)人員建立良好的交際關(guān)系,以獲取他們的指點(diǎn)與教誨。由于剛剛接觸這項(xiàng)工作,我還是比較被動的進(jìn)行我的工作,我仔細(xì)的觀察其他服務(wù)員的工作方法,汲取他們的工作技巧,加上平日里在學(xué)校里積累的經(jīng)驗(yàn)。我微笑著嘗試著主動進(jìn)行我的工作,就這樣讓客人和其他工作伙伴感受到我的親和力。其他細(xì)節(jié)方面的工作在服務(wù)部部長的帶領(lǐng)下,我也漸漸的上了手,能夠很好的做好我的工作了。我發(fā)揮我的主觀能動性,努力工作。就這樣,我得到了工作伙伴的認(rèn)可,和顧客的贊賞。這個過程也樹立了我好好工作的信心,我暗示自己一定要堅(jiān)持到底,獲得最完美的勝利。
2.實(shí)踐過程階段。
工作的日子一天一天進(jìn)行著,我冒著寒冷和風(fēng)雨繼續(xù)著我的工作。在酒店和其他人員關(guān)系很是融洽,這樣也讓我很自在,忙的時(shí)候大家一起努力,閑暇的時(shí)候大家一起開著玩笑。讓我感受到工作的辛苦,同時(shí)也伴隨著快樂。隨著我工作的越發(fā)嫻熟,積極性更加高漲,我時(shí)常受到他人的夸贊,這一切也讓我很是滿足。我明白,作為一名工作人員,就應(yīng)該做好自己分內(nèi)的事情,盡自己的努力,給他人帶來的方便,這也是值得快樂的。
3.實(shí)踐尾聲階段。
時(shí)間過得很快,轉(zhuǎn)眼來到假期期末了。酒店的工作一如既往,大家依舊努力著,我也全心全意做好最后幾天的工作。我有些不舍,那些歡笑那些汗水,都是我留戀的。在這些平凡的日子里,讓我體會了酸甜苦辣,在不舍中,我離開了我二十幾天的工作崗位。
五:實(shí)踐總結(jié)與體會。
每一個堅(jiān)守在自己崗位的工作者都是辛苦而快樂的。辛苦是不得不做好每一份擺在眼前客觀實(shí)在的工作,而快樂恰恰是完成每項(xiàng)工作的滿足。
1.良好的交際能力是很重要的。
2.必須要有敬業(yè)愛崗的精神。
當(dāng)愛上某個崗位時(shí),工作者就會全心全意,做出意想不到的成績,那就會是無比出色的演繹,工作就會變得輕松、自在、享受。
3.針對目標(biāo),提高專業(yè)水平。
每個工作者或年輕的大學(xué)生對自己以后的職業(yè)都有預(yù)想的安排,我們要朝向自己的目標(biāo),深入學(xué)習(xí)專業(yè)技能,才能在自己熱愛的崗位上,做出一番成績,成就一份事業(yè)。
在短短的寒假社會實(shí)踐中,我深深體會到,作為當(dāng)代大學(xué)生,不能只停留于課本的理論知識上,要重視客觀實(shí)際的實(shí)踐工作能力的培養(yǎng)。在寬廣的社會生活領(lǐng)域,注重專業(yè)知識的儲備,多多參加各方組織的活動,深入到具體的工作中去。不斷的發(fā)展自己,提升自我,努力實(shí)現(xiàn)自己的個人價(jià)值和社會價(jià)值。迎合時(shí)代的潮流,加深認(rèn)識的同時(shí)開拓眼界,努力在社會中做一個有用的人。
寒假酒店工作社會實(shí)踐報(bào)告篇十三
社會實(shí)踐是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸也是推動素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段,可以有助于大學(xué)生接觸社會,了解社會。同時(shí)實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識鍛煉才華的有效途徑更是大學(xué)生回報(bào)社會的一種良好情勢。
這個作為我大學(xué)里第一個長假的冷假,我決定不讓它荒廢。因而早在期末考還未結(jié)束之前就計(jì)劃要出往打工,以此來讓我的冷假生活更加豐富多彩,更加與眾不同。我想,現(xiàn)在的打工是對我們來講是一種磨練。它能讓我們提早體會社會上的一些事物,讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富,讓自己以后能更快更好地適應(yīng)這個社會。在學(xué)校里,我們學(xué)的都是理論知識,真正用到的卻未幾。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生布置這樣一個作業(yè),社會給我們提供一個社會實(shí)踐的平臺。所以,有這樣一個鍛煉自己的機(jī)會真是很難得的。由于我們藥學(xué)專業(yè)所從事的工作一般不會招收我們這樣的短時(shí)間工,所以這次工作固然與我們所學(xué)專業(yè)沒有太多相干關(guān)系,卻一樣讓我學(xué)到了很多東西。
我是通過熟人的先容才找到的打工的機(jī)會。酒店的老板娘我熟悉,平常都叫她阿姨。人很和善。實(shí)踐的主要內(nèi)容有刷盤子、擦羽觴、上菜、整理餐具等等。先說說我在那里的工作情況吧:第一天進(jìn)往做事時(shí)感覺很希奇,由于之前一直都是以消費(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,這次的身份卻是一個服務(wù)生。呵呵,第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)劑好。天天8點(diǎn)半上班,一直到晚上9點(diǎn)半。剛進(jìn)來甚么也不懂,阿姨就叫了一個須生來教我們。第一天只是試工,大家都在努力的學(xué)習(xí),固然說有點(diǎn)累,但我們每一個同學(xué)都很積極、很投進(jìn),都感到很樂意,由于這究竟是我們本次社會實(shí)踐的第一步嘛。所以在那一天的時(shí)間里,固然說有一點(diǎn)點(diǎn)累,但我們卻都覺得挺充實(shí)的。我們天天需要做的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時(shí)候,男生負(fù)責(zé)端菜,而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。
在我看來最辛勞的,就是每次客人吃飯的時(shí)候,你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。平常在酒店吃的時(shí)候不覺得,來工作了才發(fā)現(xiàn)酒店的工作還真不是蓋的,每一個細(xì)節(jié)都要弄好。固然說顧客就是上帝,但有的時(shí)候難免會碰到些難纏的客人。要么是過于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次,老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。我剛開始一挺就覺得挺別扭的,鄉(xiāng)下人又怎樣了,怎樣可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個房間,我剛給他們倒好茶,就那末一轉(zhuǎn)身的工夫,桌上所有的毛巾都不見了,都到他們的口袋里往了。做為酒店也不好說甚么。所以服務(wù)生的工作看似簡單,但操縱起來還是挺麻煩的。由于這個緣由,剛開始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此漸漸的我就習(xí)慣了。后來證明,我還是很榮幸的,幾天后老師就說我們已做得不錯了,可以自己招呼客人了呢。從客人進(jìn)到酒店,到客人拍拍肚皮走出酒店,能讓客人臉上一直掛著滿意的笑臉,老板娘還一度夸我們大學(xué)生做起工作來就是不一樣呢。這份工作給了我一個獨(dú)立鍛煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會。
就這樣,我順利地完成了一個月的打工,還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水。在實(shí)踐進(jìn)程中,我也發(fā)現(xiàn)了本身存在的一些題目:
第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應(yīng)在往后的平常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。
第二,缺少社會經(jīng)驗(yàn),在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法常常有時(shí)不得當(dāng)。
固然在實(shí)踐中存在著一些題目,但是我覺得仍有一些值得自豪的閃光點(diǎn)的。本人參加社會實(shí)踐有著不畏困難的精神,勇于實(shí)踐,對工作布滿熱忱,仔細(xì)真誠。
也想到了一些解決上述題目的方法及策略以下:
第一,在同一個地方的時(shí)間有點(diǎn)太長,社會實(shí)踐不完全即是上班工作,所以不應(yīng)當(dāng)總在一個地方,時(shí)間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應(yīng)當(dāng)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換一下實(shí)踐崗位。
第二,由于我是學(xué)藥學(xué)專業(yè)的,不太懂這方面的專業(yè)理論,也不知道自己的建議到底對不對,但還是覺得假如想要建立良好的社會經(jīng)濟(jì)秩序,一定是雙方面的。商家和消費(fèi)者都應(yīng)當(dāng)進(jìn)步本身的素質(zhì),努力到達(dá)“共贏”。
最后,很興奮能有這個實(shí)踐的機(jī)會,固然只是短短的一個月,但我覺得挺充實(shí)的,最少讓我的冷假過得成心義。在今后我要參加更多的社會實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己熟悉得更多,使自己未踏進(jìn)社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法往理解和熟悉社會。而是要深進(jìn)地探索,為自己的未來打好基礎(chǔ),在學(xué)校學(xué)會更多的書面專業(yè)知識,在實(shí)踐中好好利用知識進(jìn)行運(yùn)作。真希看以后能再有這樣的機(jī)會,也希看我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會往參加這樣的社會實(shí)踐吧。
我以“增加社會經(jīng)驗(yàn),進(jìn)步實(shí)踐能力”為宗旨,利用假期參加這次成心義的社會實(shí)踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會實(shí)踐收獲很多?,F(xiàn)在舉例以下:
一,在社會上要善于與他人溝通。經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我熟悉很多的人。如何與他人溝通好,這門技術(shù)是需要長時(shí)間的練習(xí)的。之前實(shí)踐的機(jī)會未幾,使我與他人對話時(shí)不會應(yīng)變,會使談話時(shí)有冷場,這是很為難的。人在社會中都會融進(jìn)社會這個團(tuán)體中,人與人之間協(xié)力往做事,使其做事的進(jìn)程中更加和諧,更事半功倍。他人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心腸接受。
二,在社會實(shí)踐中和以后的工作中要有自信。自信不是麻痹的自詡,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
三,在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺少社會經(jīng)驗(yàn)等種種緣由常常使自己覺得自己很渺小,自己脆弱就這樣表露出來。所以應(yīng)當(dāng)嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮,不怕他人的態(tài)度如何的卑劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對話,工作時(shí)間長了你自然就不怕了?!睂?shí)在有誰一生下來就甚么都會的,小時(shí)候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就畏懼,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得輕易解決了??朔晕?,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄?!?/p>
四,在工作中要不斷地豐富知識。知識(20xx年度大學(xué)生建筑工程社會實(shí)踐報(bào)告)如同人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。
此次社會實(shí)踐,真正地彌補(bǔ)了我在課堂上所沒能學(xué)到的空缺,真正增長了我的社會交際經(jīng)驗(yàn)。一個人可以沒有淵博的知識,但盡對不能沒有社會交際的經(jīng)驗(yàn)和能力,這也是我此次實(shí)踐體會最深的一份心得。實(shí)踐活動的成功,為我們下一次實(shí)踐做了較好的展墊,打下了堅(jiān)定的基礎(chǔ)。
寒假酒店工作社會實(shí)踐報(bào)告篇十四
xx年7月18日-7月18日在海南省三亞市銀豐度假酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)。
本次實(shí)習(xí)只是為了將課堂上所學(xué)的理論知識與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,為以后課程的工作打下扎實(shí)的基礎(chǔ),更有利于對專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時(shí)這次酒店實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。
剛到酒店的時(shí)候感覺什么事情都很新鮮,畢竟離開學(xué)校步入社會工作是第一次,每個人都挺激動的,都有一股使不完的勁兒,都把酒店看成是施展自己才華的舞臺,想把自己的理論知識和自己的想法付諸實(shí)踐中。但是理想和現(xiàn)實(shí)畢竟是有差別的。當(dāng)我們正式走上工作崗位之后,發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡單。
前臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成一個好印象的地方。前臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。因此,我在主管的帶領(lǐng)下,對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。
實(shí)習(xí)讓我們對社會有了新的概念和認(rèn)識,這個社會是如此的復(fù)雜,有時(shí)候讓人感覺到身心疲憊。在酒店實(shí)習(xí)后來的一段時(shí)間里我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,做的時(shí)間長了我的思想也放開了。我只把實(shí)習(xí)當(dāng)作是體味社會和人生了,從社會的最底層做起,在進(jìn)行實(shí)踐的同時(shí),感受社會上的人情事理,積累社會經(jīng)驗(yàn)和處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,也許這才是實(shí)習(xí)生活中最重要的。實(shí)習(xí)的生活就像一把放大鏡,不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面,更重要的是將你在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,這也是一個人進(jìn)步的前提。
從我在前臺的實(shí)習(xí)中可以明白,前臺的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是主管千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不疏忽。從這里看,實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西。在領(lǐng)導(dǎo)們的指導(dǎo)下逐漸成長的我十分感激領(lǐng)導(dǎo)們在我身上所做的付出。
前臺的工作看似很簡單,但程序復(fù)雜且繁多,在這說長不長說短不短的兩個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失,而不是逃避。
我在工作中也有過失誤,是主管和經(jīng)理們給了我安慰和鼓勵,使我對這份工作,對周圍的環(huán)境和同事越來越喜歡,這個過程很艱辛,但是我挺身走過來了,記得一位年長的長輩告訴我,到了一個新環(huán)境要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我一直銘記于心。
實(shí)習(xí)結(jié)束了,每個同學(xué)應(yīng)該都有自己難忘的事情,兩個月的時(shí)間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地消化一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接真正的就業(yè)。通過這次實(shí)習(xí)真正學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。所以說,日后酒店需要的管理人才,必然是經(jīng)驗(yàn)豐富從基層升上來的,而不是一個具有多高學(xué)歷卻沒有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的人,酒店需要的服務(wù)員,必然是很有服務(wù)能力,極其注重細(xì)節(jié)的人。
寒假酒店工作社會實(shí)踐報(bào)告篇十五
xx年寒假,實(shí)踐地點(diǎn):華信大酒店康樂部,實(shí)踐信念:鍛煉自己,積累經(jīng)驗(yàn)。
寒假一個半月的時(shí)間,一晃而過,這個假期說短不短,說不長也不長,在這個假期,通過社會實(shí)踐,讓我領(lǐng)悟很多的東西,而這些讓我終身受用,這些日子有辛酸有快樂,現(xiàn)在回想都覺得不可思議,一句話可以概括:紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行(陸游)。
一聽到有一個半月的寒假,就在抱怨說在家會無聊死去,一定要找事做,
和一個朋友說好臘月二十之前決不回家,死也在長沙,可是我們的思想很單純,以為找工作很容易,好似只要我們?nèi)ふ业教幱惺伦?,可惜這種想法經(jīng)過無數(shù)次拒絕變得很凋零,后來和朋友還去了中介所交了一些錢,其實(shí)我們都知道中介所是騙人的??蛇€是希望中介所能給我們一些機(jī)會,經(jīng)過幾次交道,深深知道為什么有很多人上那些很簡單的圈套,是因?yàn)槿嗽跓o路可尋時(shí),只要有關(guān)他的目地什么都會相信。回來對找事做的心還沒有死,打假期工好像是我理所當(dāng)然要做的事,懵懂的以為只要表現(xiàn)的勤懇老板就會聘請我,可現(xiàn)實(shí)是那么的無情,對方只要聽說短期工就直搖頭,找事做的那份心慢慢的冷卻下來,加上父親不怎么贊成去打工。決定最后去一次面試,冒然的闖進(jìn)華信,領(lǐng)班帶我到七樓的總經(jīng)辦公室,主任拉了一張表讓我填。認(rèn)真的填了交給他,可主任一下認(rèn)出我是假期工,問他原因說是你的字跡,學(xué)歷,還有你問題分析都說明你還是個學(xué)生,說你以后在填簡歷表要注意,知道這次又沒戲呢,和主任聊了很久,從他口中了解現(xiàn)實(shí)的無情,作為人力資源部的難處及一些官腔話,看到宋總進(jìn)來連忙與主任道謝說打擾,出門找事做的心徹徹低低的死了,決定在家好好的呆著,第二天就接到電話說我可以做,前提是要做三個月,就這樣交了押金領(lǐng)了兩件衣服。
上班是三班倒早班是上午8:00~16:00,中班:00~19:00,晚班16:00~24:00,第一天經(jīng)理第一句話“歡迎進(jìn)康樂部”,然后知道是假期工,接著說了一句時(shí)刻提醒我自己的話“說真的,我并不喜歡假期工,第一大學(xué)生眼高手低,第二人力物力培養(yǎng)劃不算”,就明白做服務(wù)員我要拿出勇氣面對挑戰(zhàn)自己,然后出去實(shí)習(xí),第一天過后就知道做服務(wù)生并不容易,除了勤勞,還要眼觀顧客所需求以及避免跑單,聽顧客的呼叫建議以及上級的要求建議,做事要及時(shí)并不出錯,我認(rèn)真的學(xué)習(xí)姐姐們怎么待客,以及注意的細(xì)節(jié)問題,剛開始腳疼得很厲害,她們要我休息會兒,我倔強(qiáng)的搖搖頭,堅(jiān)持下去,因?yàn)槲抑馈俺缘每嘀腥?,方為人上人”如果對自己不?yán)厲些,以后累了就會辦法休息,就像軍訓(xùn)一樣咬著嘴唇?jīng)]有倒下去,就這樣一直堅(jiān)持,體味生活,了解社會,在實(shí)踐中提升認(rèn)知,增長經(jīng)驗(yàn),對自己的目標(biāo)更加清晰,同時(shí)豐富假期生活。
一責(zé)任心貴重?!柏?zé)任心使我們約束自己,完善自己所必需的,它將伴你成長(胡纓)”,在校學(xué)生的責(zé)任只是讀書,而在大學(xué)里多了一份對自己負(fù)責(zé)的責(zé)任心,馬哲思想告訴我們“責(zé)任心能培養(yǎng)我們成為主人翁,”在康樂部做服務(wù)生深知一個標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)生的.責(zé)任是對顧客負(fù)責(zé)也對自己負(fù)責(zé),做服務(wù)生會出現(xiàn)很多差錯,像茶水端錯,賬單開錯記錯,跑單等是自己服務(wù)區(qū)域出現(xiàn)的問題,上級一查到第一時(shí)間承擔(dān)責(zé)任,不要找借口推卸責(zé)任,不要用無所謂的態(tài)度甚至出現(xiàn)態(tài)度不好處理差錯,第一形象不好,第二影響不好。一個服務(wù)員最大的成就莫過于得到顧客的稱贊和上級的賞識,一個人只要帶著責(zé)任心,會使你有顆堅(jiān)定的心,努力完美的做好每件事,以至每天重復(fù)簡單的服務(wù)不至于很枯燥,一份責(zé)任心讓我明白很多的道理,在工作中它能讓你的工作讓顧客滿意,上級滿意,同事滿意,自己滿意,同時(shí)工作水平和質(zhì)量就會得到不斷的飛躍,所以作為一個學(xué)生有責(zé)任的學(xué)好專業(yè)知識,拓展知識面,增加自身的綜合素質(zhì)。
二珍惜時(shí)間。大學(xué)過了一年,回想起來好像是虛度過得,比爾·蓋茨曾把人生比作在燃燒的“火災(zāi)”,說一個人所能做的就是必須做的就是竭盡全力在這場“火災(zāi)”中搶救些東西過來,時(shí)間是這樣,我們大學(xué)生以為自己什么也不多,多的卻是時(shí)間,把它奢侈的消費(fèi)在玩耍網(wǎng)絡(luò)游戲空虛中,須不知進(jìn)了社會才辛酸的明白沒有好好的珍惜大學(xué)四年珍貴的時(shí)間。社會圈子與學(xué)校的圈子,畢竟學(xué)校的氛圍要純真多了,在社會圈子里,你會真正的懂得“浪費(fèi)別人的時(shí)間就是劊子手”,時(shí)間問題影響報(bào)酬的問題,報(bào)酬在工作中是每個人敏感的話題,遲到要扣工資,開例會不準(zhǔn)時(shí)要工資,在工作中,顧客要求有所推移,準(zhǔn)會受到責(zé)備甚至是責(zé)罵。一天工作八個小時(shí)很容易過,早晨是搞包廂的衛(wèi)生,十一點(diǎn)到是十四點(diǎn)都是忙不贏的,只有在交班那段時(shí)間才會清閑些,忙起來就像是在搶時(shí)間,因?yàn)榕骂櫩屯对V,怕上級責(zé)罵。在這四十幾天中我的早晨的生物鐘又恢復(fù)了正常工作,自從高考后一直是放松,生活沒有時(shí)間觀念,在大學(xué)中總是想把睡眠時(shí)間延長,養(yǎng)成愛睡懶覺的壞的習(xí)慣,可在這里上班,上班的時(shí)間逼迫自己不得不早起,現(xiàn)在這個習(xí)慣糾正過來,以后在學(xué)校也要堅(jiān)持早起,在空閑的時(shí)候我會計(jì)算我的時(shí)間,它用在哪里,將會用在哪里,感觸最深的是我的時(shí)間在也不能讓它悄悄地溜走,只留下懵懂,在以后要在學(xué)業(yè)和工作上忙碌,把時(shí)間計(jì)劃好,這樣做起事來不會想一盤散沙,我們每個人要好好的珍惜時(shí)間,創(chuàng)造受于自己的人生價(jià)值。
三寬容他人。在校的學(xué)生都有過這樣的感想大學(xué)就是一個小的社會,所謂“林子大了,什么鳥都有”,大學(xué)這個小社會遠(yuǎn)比社會要純真,單純多了,畢竟我們都是擁有那沒有退卻的幼稚,用著稚嫩的心去面對眼前的一切,遇到挫折,有親人老師朋友來庇護(hù)。像我這種娛樂的服務(wù)生,見到形形色色的人,受到一些看不起的侮辱,我這種涉世不深的人開始有些措手不及,其中有次,顧客明確的要求不準(zhǔn)我服務(wù),當(dāng)時(shí)委屈的淚珠就要落下來,可想到是自己不會處理這些問題,“嚴(yán)于律己,寬以待人”,把淚水吐下,微笑的進(jìn)去服務(wù),從那以后,慢慢的學(xué)會用玩笑帶過,顧客是來消費(fèi),而我是服務(wù)員,顧客有些話是避免不說的,可以這個耳朵進(jìn),另外個耳朵出。在同事中避免不了摩擦,又大有小,有時(shí)會出現(xiàn)人身攻擊,但是多站在他們的角度多想想,如果換成我我也會那么做,有時(shí)也會克制不了自己,會表現(xiàn)出不滿,但一直努力的克制。“世界最寬闊的海洋,比海洋跟寬闊的是天空,比天空更寬的是人的胸懷”,寬容真的是種美德,尊敬了他人,也讓人尊敬了自己,誤會的黑暗讓寬容盞燈照亮。
四低調(diào)為人處世。這點(diǎn)是從經(jīng)理身上學(xué)到的,工作的那段時(shí)間,康樂部里面存在很濃的離職氣氛,原因一是工資太低,二是規(guī)矩太多,三是太累,幾乎每天都會聽到姐姐們相互問你幾時(shí)走,準(zhǔn)備到哪里做事,我想經(jīng)理應(yīng)該也知道有這樣的現(xiàn)象,每天開例會都會要強(qiáng)調(diào)不要老亂軍心,要走請你靜靜的離職,后來我因?yàn)橛行┦码x職了,當(dāng)時(shí)康樂部真的很缺人,經(jīng)理主管領(lǐng)班經(jīng)常要當(dāng)服務(wù)生使喚,經(jīng)理也只來一個多月,她說她離職下面的人沒有一個人知道,到華信這里來上班還有原單位的人打電話過來要她處理事情,還有很多的為人處世,品德值得我永遠(yuǎn)的學(xué)習(xí)。進(jìn)入社會中會遇到很多以前沒有見過的人和事,不要總是事事出風(fēng)頭,把心保持一個自然的心境,低調(diào)處事并不是軟弱無能,只是更好的專心完成任務(wù),正如“是金子總會發(fā)光”
五學(xué)生還是以學(xué)習(xí)為主。進(jìn)大學(xué)很多的同學(xué)都有過半工半讀的想法,總認(rèn)為打工是件妙不可言的事,可我現(xiàn)在并不贊成這種想法,就打工的經(jīng)歷來說,打工的那段時(shí)間并沒有看什么書,看書的計(jì)劃因?yàn)楹芾弁耆m然心里知道有計(jì)算機(jī)證英語四級考試會計(jì)從業(yè)證要攻,可一回家就是洗了澡吃了飯就倒在床上,學(xué)習(xí)的那些精力全部用在工作上,也許是不懂得安排時(shí)間,有些人可能會反對說可以不做服務(wù)生找與專業(yè)對口的兼職,我想說一個剛進(jìn)大學(xué)的人,專業(yè)知識涉及不深,加上比你優(yōu)秀的大學(xué)生現(xiàn)在滿街都是,老板會招你這個還在學(xué)習(xí)的學(xué)生嗎,一個人的經(jīng)歷畢竟有限,有些但學(xué)生能夠處理學(xué)習(xí)與兼職的事,但這些同學(xué)是少數(shù),有些同學(xué)為了工作而逃課,他們的工作經(jīng)驗(yàn)很豐富,但專業(yè)知識是少之又少,現(xiàn)在社會競爭很激烈,可以說是“適者生存,不適者淘汰”,我們大學(xué)生要把所學(xué)到的運(yùn)用在實(shí)踐中,再從實(shí)踐中學(xué)習(xí)(學(xué)習(xí)-實(shí)踐-學(xué)習(xí)),這樣才是對我們以后的的就業(yè)大有裨益,學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,大學(xué)里我們最主要的是學(xué)會怎么自主學(xué)習(xí),書本上的知識有些很空洞,但它只是告訴你方法,并不是要你照搬,那些人經(jīng)驗(yàn)豐富不懂專業(yè)知識的人走進(jìn)社會會吞很多的冷水,所以我們要不斷地突破自己的知識,今天努力的掌握專業(yè)知識,是為明天更好的服務(wù),大學(xué)是學(xué)習(xí)的好地方,社會是生活的好地方。
這個寒假很快的過了,現(xiàn)在很期待開學(xué),希望今后我在學(xué)習(xí)和實(shí)踐中不斷的成長,而這次的實(shí)踐相信是我激勵的財(cái)富,更好的明白目標(biāo),感悟生活,更好的與社會接軌。最后把華信康樂部服務(wù)的信念寫下“微笑多一點(diǎn),笑容甜一點(diǎn),儀表美一點(diǎn),說話輕一點(diǎn),服務(wù)好一點(diǎn),腦筋活一點(diǎn)”
寒假酒店工作社會實(shí)踐報(bào)告篇十六
一個多月的寒假非常短暫,雖然在家吃、喝、玩、樂的日子的確非常吸引,但我卻毅然選擇了社會實(shí)踐的道路。一來,是應(yīng)付學(xué)校布置的寒假作業(yè);二來,我也想體驗(yàn)一下這有趣的經(jīng)歷,希望能借此機(jī)會學(xué)到一些其他的技能,以便以后能更快的適應(yīng)這個社會。因此,我當(dāng)上了飯店的服務(wù)員,而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開始了。
一開始,我并不重視這工作,因?yàn)檫@工作工資不高,而且要一直做到正月二十,但自己選擇了這工作,就唯有努力熬過去。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作,但沒有做過這份工作的人永遠(yuǎn)都不可能體會到這其中的辛苦,因?yàn)檫@苦完全不能用語言來表達(dá)。
我工作的第一天就遇上了圍餐,一共開了6圍,對于我這個新手來說,這絕對是一個十分大的挑戰(zhàn)。首先是上菜,一般圍餐都有12個菜以上,而這12個菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤上,這就需要移位和換小碟了,但開始我什么都不會,只能在一旁看著其他服務(wù)員如何上菜。上完菜后,又要幫客人倒酒,倒酒也是十分有講究的,但我卻不知道,這次我是按照自己的理解去倒,因此有些倒的多,有些倒的少,幸虧客人也沒多注意。后來我才知道,不同酒有不同的倒法,不同的酒也對應(yīng)不同的杯子,白酒用白酒杯,一般倒到接近滿的位置,但卻不能讓酒倒出;而紅酒就用紅酒杯,倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯,但倒的量卻非常少,只倒五分之一杯的量。以前的我總把所有事情都想當(dāng)然的認(rèn)為很簡單,現(xiàn)在才明白自己知道的原來是這么少。
另外,每個行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語,我現(xiàn)在所在的這個行業(yè)也不例外,但開始時(shí)我對這些一竅不通。當(dāng)部長或者其他服務(wù)員叫我去做時(shí),我都不懂,例如“飛臺”、“飛凳”、“起菜”,但我也明白了一個道理,遇到不懂的事,不必要怕麻煩,一定要去問,直到問懂為止,否則,以后你就會知道什么是更麻煩了。
做任何事都會有一個過渡時(shí)期,在這個過渡期內(nèi),必定是十分艱難的,因?yàn)樽约簭奈醋鲞^這些事情,完全不習(xí)慣這種生活。在這個時(shí)期內(nèi),我也曾經(jīng)想過放棄,但想到這次我到這里來的目的,我就會告訴自己再堅(jiān)持下去,只不過是區(qū)區(qū)的一個月而已,一定要堅(jiān)持下去。
慢慢的,我開始適應(yīng)了這種生活,每天早上9點(diǎn)30分開始上班,先是打掃酒店,擦轉(zhuǎn)盤,掃下水道的垃圾,還有拖地等等,等到11點(diǎn),就正式開市了,這時(shí)我們又要準(zhǔn)備好熱水和房間里的各種就餐用具,時(shí)刻準(zhǔn)備好為客人服務(wù),一直到下午2點(diǎn)才下班。到了5點(diǎn)又要開市了,一直工作到晚上9點(diǎn)。這期間的工作是十分瑣碎,有很多事都要自己時(shí)刻保持好清醒的頭腦,因?yàn)檫@些事都是看起來十分不起眼的事。例如每次客人來到時(shí),我們就要去幫客人拆餐具和倒茶,還要拿上餐前的小吃,還有每次上菜都要對好單,以免上錯菜,上菜后又要寫好單,如果上錯菜就要自己去買單了。這完全可以說是一套不可更改的程序,看似簡單,實(shí)際做起來就不容易了,只有自己多觀察,才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏。因此,自己一定要有很好的耐心。剛開始時(shí),我耐心不夠,有一些很簡單的事我就會省略不做,結(jié)果就會遭到部長的嚴(yán)厲批評,慢慢的,我養(yǎng)成了耐心做好每一件事的習(xí)慣。
度過過渡期之后,經(jīng)過我的努力,各方面都有所改善。經(jīng)過這段時(shí)間的鍛煉,我已具有處理各項(xiàng)事務(wù)的能力,完成每天完成分配給我的任務(wù)之后,我還會主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等任務(wù);靈活應(yīng)對顧客的請求并且與顧客聊天;和同事相處也很融洽。
這次我真實(shí)的體會到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家飯店,但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這每一環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子,但這一次是深刻的體會到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團(tuán)結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,一定會要牢記這一點(diǎn),將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。
再次,這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對形形色色的客人,重復(fù)著單調(diào)的工作。讓涉世不多的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的,但是堅(jiān)持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,我們需要學(xué)會忍耐,需要學(xué)會承受,需要學(xué)會堅(jiān)持。
真的是不干不知道,原來當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會上,沒有人再平等地對待你,關(guān)于初來乍到的新手來說,老手會覺得你礙手礙腳,主管會覺得你什么都不懂很費(fèi)事,而一個人在那打工更是飽受孤單的味道。因此,社會實(shí)踐真的是十分必要,只有經(jīng)過社會實(shí)踐,才能獲得書本上得不到的經(jīng)驗(yàn),在這個社會中,經(jīng)驗(yàn)是必不可少的。
當(dāng)代大學(xué)生與以往的大學(xué)生相比較,求學(xué)經(jīng)歷、生活條件、所處社會大環(huán)境都相對優(yōu)越,也沒有經(jīng)過必要的挫折教育,因此,意志往往比較脆弱,克服困難的能力也較差,常常是對社會的要求較高,對自我的要求較低。大學(xué)生的責(zé)任意識日益成為社會關(guān)注的熱點(diǎn)問題,責(zé)任意識和誠信意識成為不少地方采用人才的兩個新標(biāo)準(zhǔn)。大學(xué)生參與社會實(shí)踐是促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,引導(dǎo)學(xué)生健康成長和成才的重要舉措,是學(xué)生接觸社會、了解社會、服務(wù)社會,培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和動手操作能力的重要途徑。對于當(dāng)代大學(xué)生來說,應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識,不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)用知識的技能。從大學(xué)生活的開始到走進(jìn)社會的大圈子中,就只有短短的幾年時(shí)間,誰不想在將來的社會中能有一席之地呢?所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類實(shí)踐活動,有助于鍛煉品質(zhì),提高能力??梢娖鋵Υ髮W(xué)生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性。不能否認(rèn)有過打工經(jīng)歷的同學(xué),看起來要比其它同學(xué)更成熟、社會適應(yīng)力更強(qiáng)。但對于學(xué)生,社會適應(yīng)力只是一方面的衡量指標(biāo),大學(xué)期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,即知識結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識的學(xué)習(xí),結(jié)果是得不償失的。大學(xué)生應(yīng)該積極參與實(shí)踐,使實(shí)踐與認(rèn)識相結(jié)合。大學(xué)生可以通過調(diào)查研究了解實(shí)際情況,結(jié)合所學(xué)為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情,既提高能力又服務(wù)社會,這是一種雙贏的選擇;將專業(yè)知識與社會需求緊密結(jié)合起來,利用專長服務(wù)社會,回報(bào)社會。另外,參加各種公益活動,培養(yǎng)自身的社會責(zé)任感,這也是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會實(shí)踐形式,以小見大,以細(xì)微之處見長,是進(jìn)行社會實(shí)踐活動的一種長效機(jī)制。
我真的發(fā)覺這一個月對我的推進(jìn)作用很大,這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然,我進(jìn)修的工夫尚短,之后都要不斷不斷的進(jìn)修上去才行,我會努力的!
寒假酒店工作社會實(shí)踐報(bào)告篇十七
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我?guī)е鵁o限的熱情和積極的態(tài)度投身于我的工作崗位。在剛來到酒店時(shí),我憑借大學(xué)生的活力,努力地其他服務(wù)人員建立良好的交際關(guān)系,以獲取他們的指點(diǎn)與教誨。由于剛剛接觸這項(xiàng)工作,我還是比較被動的進(jìn)行我的工作,我仔細(xì)的觀察其他服務(wù)員的工作方法,汲取他們的工作技巧,加上平日里在學(xué)校里積累的經(jīng)驗(yàn)。我微笑著嘗試著主動進(jìn)行我的工作,就這樣讓客人和其他工作伙伴感受到我的親和力。其他細(xì)節(jié)方面的工作在服務(wù)部部長的帶領(lǐng)下,我也漸漸的上了手,能夠很好的做好我的工作了。我發(fā)揮我的主觀能動性,努力工作。就這樣,我得到了工作伙伴的認(rèn)可,和顧客的贊賞。這個過程也樹立了我好好工作的信心,我暗示自己一定要堅(jiān)持到底,獲得最完美的勝利。
工作的日子一天一天進(jìn)行著,我冒著寒冷和風(fēng)雨繼續(xù)著我的工作。在酒店和其他人員關(guān)系很是融洽,這樣也讓我很自在,忙的時(shí)候大家一起努力,閑暇的時(shí)候大家一起開著玩笑。讓我感受到工作的辛苦,同時(shí)也伴隨著快樂。隨著我工作的越發(fā)嫻熟,積極性更加高漲,我時(shí)常受到他人的夸贊,這一切也讓我很是滿足。我明白,作為一名工作人員,就應(yīng)該做好自己分內(nèi)的事情,盡自己最大的努力,給他人帶來最大的方便,這也是值得快樂的。
時(shí)間過得很快,轉(zhuǎn)眼來到假期期末了。酒店的工作一如既往,大家依舊努力著,我也全心全意做好最后幾天的工作。我有些不舍,那些歡笑那些汗水,都是我留戀的。在這些平凡的日子里,讓我體會了酸甜苦辣,在不舍中,我離開了我二十幾天的工作崗位。
踐總結(jié)與體會。
每一個堅(jiān)守在自己崗位的工作者都是辛苦而快樂的。辛苦是不得不做好每一份擺在眼前客觀實(shí)在的工作,而快樂恰恰是完成每項(xiàng)工作的滿足,。
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一、實(shí)踐目的。
社會實(shí)踐是大學(xué)生課外教育的一個重要方面,也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個重要方式,因此對于我們在校大學(xué)生來說,能在寒假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動,給了我們一個認(rèn)識社會、了解社會,提高自我能力的重要的機(jī)會。作為大二的學(xué)生,社會實(shí)踐也不能停留在大一時(shí)期的那種毫無目的的迷茫狀態(tài),社會實(shí)踐應(yīng)在結(jié)合我們實(shí)際情況,能真正從中得到收益,而不是為了實(shí)踐而實(shí)踐,為了完成任務(wù)而實(shí)踐。我覺得我們在進(jìn)行社會實(shí)踐之前應(yīng)該有一個明確的目標(biāo),為自己制定一個切實(shí)可行的計(jì)劃。應(yīng)注重實(shí)踐的過程,從過程中鍛煉自己、提高能力。
因此,為了更好的了解社會,鍛煉自己,感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗(yàn)一下工作的樂趣,這學(xué)期的假期我根據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份促銷的工作,雖然僅有10多天時(shí)間,但我覺得受益非淺,基本上達(dá)到了自己的目的。短短的工作讓我體會到了就業(yè)的力,自己能力的欠缺及社會的艱辛,同時(shí)讓我感到工作的無比快樂,一種在學(xué)校自由天地?zé)o法體會到的殘酷競爭的“愉悅”。
促銷是一種很好的工作體驗(yàn),通過,,人與人的溝通,可以了解一些跟我們專業(yè)相關(guān)的知識,比如不過的人過春節(jié)的習(xí)慣習(xí)俗,春節(jié)期間的旅游計(jì)劃等等。我的促銷工作主要是促銷紅酒。
二、實(shí)踐內(nèi)容。
1、促銷的一天基本工作安排:
三、實(shí)踐結(jié)果。
促銷通過,,我實(shí)踐我覺得就是通過,,自己把廠商的產(chǎn)品推銷給消費(fèi)者,對于一個促銷員來說,促銷產(chǎn)品的同時(shí)也是向別人推銷自己,同自己的言語、形態(tài)讓他人了解自己。因此對于一個優(yōu)秀的促銷員來說必須具備以下素質(zhì):
一、要有良好的專業(yè)素質(zhì)。
當(dāng)我們促銷一種產(chǎn)品時(shí),首先我們必須對產(chǎn)品的相關(guān)知識及廠商的具體情況要有一個明確的認(rèn)識,大量的相關(guān)知識的貯備可以使我們能在促銷過程中面對顧客的一系列問題,通過,,自己的介紹可以使顧客了解產(chǎn)品的一些具體問題,能使客明明白白的消費(fèi)(本站)。
二、要有良好的語言表達(dá)能力及與陌生人交流的能力。
促銷是促銷員跟顧客以產(chǎn)品為媒介的一種陌生的交流,所以語言表達(dá)必須合理得當(dāng),說話要有條理同時(shí)應(yīng)讓他人感覺你的親和力。要通過,,自己層次清醒的說明,把產(chǎn)品介紹給顧客。同時(shí)要用自己的魅力吸引顧客,讓他們通過,,自己來了解產(chǎn)品。另外在面對具體問題時(shí)我們應(yīng)保持良好的心態(tài),不能自亂手腳、語無倫次。
三、要有良好的心理素質(zhì)及受挫折的心態(tài)。
促銷每天會面對社會上的形形色色的人,由于每個人的道德修養(yǎng)及素質(zhì)的不同,會使工作中遇到很多問題。比如有的顧客會用各種方式刁難你,此時(shí)你必須保持良好的心態(tài),不能跟顧客發(fā)生不愉快的事。有時(shí)候一天的工作可能收獲不大,這時(shí)候我們不應(yīng)氣餒,要學(xué)會自我調(diào)節(jié)、自我鼓勵,及時(shí)的。
自我總結(jié)。
自我提高。
四、要有吃苦耐勞的精神,要堅(jiān)持不懈。
促銷是一種比較枯燥的工作,每天站著用一個笑臉面對不同的顧客,這生活需要我們堅(jiān)持,要讓自己在烈烈炎日下磨練。
四、實(shí)踐總結(jié)或體會。
在整整十天里,我感覺收獲頗豐.
首先,我更深地體會到”態(tài)度決定一切”這句話的含義.曾一度鄙視銷售行業(yè),因?yàn)樵?jīng)單純的我第一次做電器促銷時(shí)沒能適應(yīng)當(dāng)時(shí)的工作環(huán)境,把在學(xué)校里學(xué)的一套理論硬搬到實(shí)踐上來,太過誠實(shí)而不講技巧,最終得到銷量低的結(jié)果.而看到周圍的”老江湖”們將自家產(chǎn)品夸大優(yōu)點(diǎn),回避缺點(diǎn),忽悠顧客,這種唯利是圖,爾虞我詐卻換來銷售楷模的稱號,頓時(shí)對現(xiàn)實(shí)社會失望和氣憤.然而再次干銷售,我似乎成熟了許多,能客觀理性地看這個問題.第一,產(chǎn)品質(zhì)量問題在于研發(fā)及生產(chǎn)部門而非銷售環(huán)節(jié),作為銷售人員,應(yīng)該提高業(yè)務(wù)水平,掌握銷售技巧,從企業(yè)利益角度出發(fā)做好銷售工作.第二,銷售人員應(yīng)該相信企業(yè),真誠對待顧客,盡全力為顧客做好服務(wù)工作.有了積極的態(tài)度,我的工作就變得充實(shí)而快樂而不是以前那樣偏激.當(dāng)小朋友經(jīng)過我的柜臺時(shí)我會主動提醒他到服務(wù)臺領(lǐng)取贈品;當(dāng)學(xué)生來選購時(shí)我會給他推薦質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的手機(jī),同時(shí)結(jié)合手機(jī)功能介紹一些學(xué)習(xí)方法,比如下載學(xué)習(xí)資料等;當(dāng)老年人來選手機(jī)我則幫他選一款簡單實(shí)用的,并耐心地教他操作.總之,我在銷售的過程中盡量讓顧客滿意,把快樂傳遞給他們.
其次,我意識到和諧的工作環(huán)境和人際關(guān)系是工作順利的保障.剛開始的時(shí)候我感到店里競爭激烈,尤其是在客流量小時(shí),顧客進(jìn)門就好比羊進(jìn)了狼群的勢力范圍.由于我是新人,對環(huán)境還不熟悉,不敢冒進(jìn)行事,只是觀察周圍情況并認(rèn)真學(xué)習(xí).我知道,各品牌都在進(jìn)行多方面較量,惟有自信自強(qiáng)者才能勝出.我在遵守職業(yè)道德規(guī)范的同時(shí)還盡量幫助同事,每天早上我都提前到崗幫大家擦柜臺。堅(jiān)持了幾天,我的努力得到了大家的認(rèn)可,漸漸地也得到了大家的幫助。我想,我們之間既是競爭對手又是合作伙伴,既是不同品牌的代表又是同一家店的店員,只有互幫互助才能使彼此生意興隆,全店的銷售業(yè)績也能更高。
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自從1月5號放假后就在思考我這個寒假怎樣過才不是虛度光陰,怎樣才能過的充實(shí)過的高效,其實(shí)第一次放這么長的寒假呀,自從導(dǎo)員宣布這個消息的時(shí)候就是無比的激動,在學(xué)校的時(shí)候心想回去好好玩玩,好好的放松不必想學(xué)習(xí),不必想生活費(fèi),不必想在學(xué)校的一切,只要想好好的在家陪陪我爸爸媽媽,開開心心的度過著這兩個月,我是8號回家的,當(dāng)時(shí)記得十分清楚,那天我是早上四點(diǎn)到站的,下車的時(shí)候給我的第一感覺就是我終于回家了,當(dāng)時(shí)馬路上什么都沒有,就有一個拎這行李箱背著書包的我,寒風(fēng)吹進(jìn)領(lǐng)口全身發(fā)抖不知所措,那時(shí)候天還沒有亮我是在黑夜里前進(jìn),當(dāng)時(shí)想起一句很出名的一句話:“黑夜給你一雙黑色的眼睛讓我尋找光明?!?/p>
不知不覺我到家了,推開久違的門,里面是黑黑的一片,爸媽還在熟睡著,我輕輕的放下行李包,走進(jìn)我的小房間,記得我當(dāng)時(shí)走的時(shí)候里面的一切,眼里不知怎么的就沁出淚水,第一次嘗試的回家的溫暖,第一次知道出門在外的不容易,這時(shí)爸媽的房屋的燈亮了,聽見我爸爸喊我了,那種聲音是多么的熟悉呀,有時(shí)候千言萬語敵不過一個眼神,一句關(guān)心的話語,此時(shí)此刻我只想對自己說:“我愛你們還有這家,愛這里的一切?!?/p>
接下來的日子就是一段消沉頹廢的網(wǎng)絡(luò)生活了,天天上網(wǎng),同學(xué)吃飯,朋友有請唱歌,這段時(shí)間一直持續(xù)了半個月,自己漸漸的發(fā)現(xiàn)不能在這樣了,覺得是就是浪費(fèi)我的時(shí)間,然后慢慢的想找一些工作,那樣至少不算是浪費(fèi)時(shí)間。
總體說來我這個寒假做了三件事情,第一件就是做了一個拜年的視頻,第二件就是幫我媽媽做保險(xiǎn),第三件就是去新世紀(jì)大酒店打工。
回來后馬上就要過年了,那時(shí)候離開學(xué)校已經(jīng)有一個月了,說實(shí)在的我是十分的想念學(xué)校的同學(xué)老師還有我親愛的室友,為了提高班級的凝聚力我和班上的幾個班委在網(wǎng)上進(jìn)行了溝通很交流,于是就合計(jì)出來一個方案想做一個拜年的視頻送給大家,當(dāng)時(shí)由于地域的不變給我們的工作造成了很多的不變,但是我們沒有放棄,計(jì)劃是這樣的,我們打算收集我班所有人的照片,還有在校期間的活動時(shí)候留下的照片,以及班會的時(shí)候的照片,還有我的一段簡短的視頻,然后整合在一起,之前想想的時(shí)候是分工的做的,當(dāng)然我一個人是做不完的,因?yàn)槲椅抑牢乙粋€人的力量是有限的,我需要別人一起來完成,結(jié)果我找來了,代圓圓,田震,王楠楠,章愷,我們一起做了這個視頻,之后流程都很順利沒有什么大的問題,我們花了五天的時(shí)間就把視頻做完了,當(dāng)我們一月二十三號把視頻公布的時(shí)候大家都十分喜歡這個視頻,也起到了之前大家原定的目的,事后我就在想這是一件多么有意思的事情呀,以后還要多做幾次,這樣一方面可以提高班級的凝聚力,另一方面也可以是自己的時(shí)間得以充分的利用,總之我們都很滿意這次活動。
第二件就是回家以后我知道我媽媽這幾個月在做保險(xiǎn)工作,聽我媽媽說保險(xiǎn)這東西很不好做,當(dāng)時(shí)心想自己二十多歲了應(yīng)該為家里承擔(dān)點(diǎn)東西了,于是我就幫我媽媽做保險(xiǎn),我媽媽于是就讓我?guī)退?,我做的都是學(xué)生險(xiǎn),每一張學(xué)生險(xiǎn)60塊錢,起到保一年的作用,當(dāng)時(shí)我得知這個以后我覺得這個東西應(yīng)該很好做吧,可是結(jié)果未然,我媽媽給我20張的任務(wù),讓我這幾天把它們賣完,當(dāng)時(shí)覺得沒什么,于是我通過qq,通過校內(nèi),通過親朋好友,大家都不買我的保險(xiǎn),可是我沒有放棄,在我心里始終有一個信念就是我不能讓我媽媽看不起我,我一定要買出幾張,就是這一份倔強(qiáng),就是這點(diǎn)執(zhí)著,讓我賣出了第一張保險(xiǎn),那張保險(xiǎn)對我開說意義巨大呀,我是通過一個朋友得知我一個同學(xué)已經(jīng)上班了,現(xiàn)在身上一份保險(xiǎn)都沒有我就琢磨著能不能在他身上賣一張呢,開始也是能費(fèi)勁他也沒有想買的念頭可是加上我的死纏爛打終于賣出了我的第一張保險(xiǎn),雖讓僅僅是60塊錢,可是對我來說意義是相當(dāng)巨大的,以后的半個月里我完成了我媽媽交給我的任務(wù),把20張保險(xiǎn)都買了,我一共買了1200多塊錢,提取了利潤640塊錢,我一共做了15天我就賺了640.當(dāng)時(shí)的心情是不能用語言形容的,反正是是十分的開心,可是我完成的同時(shí)我也在想另一些問題,就是賣保險(xiǎn)這東西是吃力不討好的工作,雖然能得到利潤可是總是理由朋友之間的信任,給我?guī)淼亩际瞧垓_,都是不安,于是就不想在做下去了,從那時(shí)起我開始想以后從事的工作絕對不能欺騙朋友,不能理由人與人的關(guān)系來得到自己的利益,那樣太卑劣了,不是我的分格。
又過了一段時(shí)間,又開始了我正真的打工生涯,也是我寒假做的第三件事情,就是去酒店里面做傳菜生,那段時(shí)間里留給我的太多回憶,留給我的太多不舍,讓我深刻的明白了掙錢的不容易,讓我知道了人心的復(fù)雜。
也讓我明白了無論到什么地方都要有一顆不偷懶的心都要有一顆真心帶人的心都要真心實(shí)意的做好每一件事情這樣才能得到大家的認(rèn)可這樣才能得到大家的尊重。在這里我也要謝謝新世紀(jì)的全體員工給我一次美好的回憶也給我一次深刻的工作經(jīng)歷謝謝你們。
這就是我寒假的實(shí)踐經(jīng)歷,總體說來我沒有浪費(fèi)我的時(shí)間,在漫長的寒假生活中我學(xué)會了掙錢的不容易,我學(xué)會了為人處事的方法,也知道了自己長大了就應(yīng)該為家里人承擔(dān)也負(fù)擔(dān)的道理,總是我學(xué)到了好多,我要謝謝我媽媽謝謝我爸爸給我機(jī)會,謝謝我大學(xué)的同學(xué)給我的幫助,謝謝新世紀(jì)的員工給我的照顧,等暑假有時(shí)間我一定還去做一些有意義的事情,這樣才能不為虛度光陰而悔恨,也不會因碌碌無為而苦惱.
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一個多月的寒假非常短暫,雖然在家吃、喝、玩、樂的日子的確非常吸引,但我卻毅然選擇了社會實(shí)踐的道路。一來,是應(yīng)付學(xué)校布置的寒假作業(yè);二來,我也想體驗(yàn)一下這有趣的經(jīng)歷,希望能借此機(jī)會學(xué)到一些其他的技能,以便以后能更快的適應(yīng)這個社會。因此,我當(dāng)上了飯店的服務(wù)員,而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開始了。
一開始,我并不重視這工作,因?yàn)檫@工作工資不高,而且要一直做到正月二十,但自己選擇了這工作,就唯有努力熬過去。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作,但沒有做過這份工作的人永遠(yuǎn)都不可能體會到這其中的辛苦,因?yàn)檫@苦完全不能用語言來表達(dá)。
我工作的第一天就遇上了圍餐,一共開了6圍,對于我這個新手來說,這絕對是一個十分大的挑戰(zhàn)。首先是上菜,一般圍餐都有12個菜以上,而這12個菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤上,這就需要移位和換小碟了,但開始我什么都不會,只能在一旁看著其他服務(wù)員如何上菜。上完菜后,又要幫客人倒酒,倒酒也是十分有講究的,但我卻不知道,這次我是按照自己的理解去倒,因此有些倒的多,有些倒的少,幸虧客人也沒多注意。后來我才知道,不同酒有不同的倒法,不同的酒也對應(yīng)不同的杯子,白酒用白酒杯,一般倒到接近滿的位置,但卻不能讓酒倒出;而紅酒就用紅酒杯,倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯,但倒的量卻非常少,只倒五分之一杯的量。以前的我總把所有事情都想當(dāng)然的認(rèn)為很簡單,現(xiàn)在才明白自己知道的原來是這么少。
另外,每個行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語,我現(xiàn)在所在的這個行業(yè)也不例外,但開始時(shí)我對這些一竅不通。當(dāng)部長或者其他服務(wù)員叫我去做時(shí),我都不懂,例如“飛臺”、“飛凳”、“起菜”,但我也明白了一個道理,遇到不懂的事,不必要怕麻煩,一定要去問,直到問懂為止,否則,以后你就會知道什么是更麻煩了。
做任何事都會有一個過渡時(shí)期,在這個過渡期內(nèi),必定是十分艱難的,因?yàn)樽约簭奈醋鲞^這些事情,完全不習(xí)慣這種生活。在這個時(shí)期內(nèi),我也曾經(jīng)想過放棄,但想到這次我到這里來的目的,我就會告訴自己再堅(jiān)持下去,只不過是區(qū)區(qū)的一個月而已,一定要堅(jiān)持下去。
慢慢的,我開始適應(yīng)了這種生活,每天早上9點(diǎn)30分開始上班,先是打掃酒店,擦轉(zhuǎn)盤,掃下水道的垃圾,還有拖地等等,等到11點(diǎn),就正式開市了,這時(shí)我們又要準(zhǔn)備好熱水和房間里的各種就餐用具,時(shí)刻準(zhǔn)備好為客人服務(wù),一直到下午2點(diǎn)才下班。到了5點(diǎn)又要開市了,一直工作到晚上9點(diǎn)。這期間的工作是十分瑣碎,有很多事都要自己時(shí)刻保持好清醒的頭腦,因?yàn)檫@些事都是看起來十分不起眼的事。例如每次客人來到時(shí),我們就要去幫客人拆餐具和倒茶,還要拿上餐前的小吃,還有每次上菜都要對好單,以免上錯菜,上菜后又要寫好單,如果上錯菜就要自己去買單了。這完全可以說是一套不可更改的程序,看似簡單,實(shí)際做起來就不容易了,只有自己多觀察,才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏。因此,自己一定要有很好的耐心。剛開始時(shí),我耐心不夠,有一些很簡單的事我就會省略不做,結(jié)果就會遭到部長的嚴(yán)厲批評,慢慢的,我養(yǎng)成了耐心做好每一件事的習(xí)慣。
寒假超市社會實(shí)踐調(diào)查報(bào)告讓自己面對更多的各種各樣的人,增加自己的閱歷,因?yàn)樵谝院蟮膶W(xué)習(xí)工作中,需要有更多的體驗(yàn),更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校,接觸社會的機(jī)會很少,趁著寒假有這樣一個機(jī)會,好好的大干一場。
要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情啊!于是,我制定了以下幾大要點(diǎn):
一.我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。
二.不管是誰,隨喊隨到。在超市做促銷員,有時(shí)還是很忙的。特別是結(jié)帳的日子。,一連幾家供貨商送貨來,這時(shí)候就忙了。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。于是我都是很主動地跑過去,把各個柜臺的貨物送到各個貨架附近,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
三.如果沒有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。貨架上的貨物被顧客買走了,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。如果沒有什么顧客,也沒有貨要補(bǔ),在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時(shí)間!所以,我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。
總結(jié)我的這次時(shí)期社會實(shí)踐活動,雖然是我的第一次社會實(shí)踐,但我認(rèn)為是一次成功的,有用的,受益非同的社會實(shí)踐這將會對我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的。要記?。翰灰г惯@個社會是如何如何的黑暗,哪里哪里的人是不對的。因?yàn)檫@個社會不會因?yàn)槟愕谋г苟淖兊摹V挥凶约喝ミm應(yīng)這個社會才行!
寒假酒店工作社會實(shí)踐報(bào)告篇十八
(一)前言:
作為一名大一新生,對繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇。在大學(xué)的第一個寒假里,我希望能與以往有所不同。在這個時(shí)候團(tuán)支布提供了參加實(shí)踐活動的建議。
這是一種磨練,對于學(xué)生來講,實(shí)踐的機(jī)會真的是很難得。在中國的教育里,我們學(xué)的都是理論知識,真正用到的卻不多。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生提供一個社會實(shí)踐的平臺。
本次到酒店參加社會實(shí)踐的總共有三位同學(xué),所學(xué)專業(yè)為會計(jì)。
(二)基本情況以及工作體會:
我是通過熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會。第一天進(jìn)去做事覺得感覺很奇怪,因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,這次的身份卻是一個服務(wù)生。呵呵,第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我認(rèn)識,平常都叫她阿姨。人很和善,第一天來什么也不懂,她就叫了一個老生來教我們。
先說說我在那里的工作情況吧:我們每天8點(diǎn)半上班一直到晚上9點(diǎn)半。我們沒天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時(shí)候,男生負(fù)責(zé)端菜而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。
要么是過于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次,老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。
我剛開始一挺就覺得挺別扭的,鄉(xiāng)下人又怎么了,怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個房間,我剛給他們倒好茶,就那么一轉(zhuǎn)身的功夫,桌上所有的毛巾都不見了,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么。
所以服務(wù)生的工作看似簡單,但操作起來還是挺麻煩的。
因?yàn)檫@個原因,剛開始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習(xí)慣了。后來證明,我還是很幸運(yùn)的,因?yàn)檫@給了我一個獨(dú)立鍛煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會。
(三)實(shí)踐感悟以及心得體會。
我以“善用專業(yè)知識,增加社會經(jīng)驗(yàn),提高實(shí)踐能力,豐富暑假生活”為宗旨,利用假期參加這次有意義的.社會實(shí)踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會實(shí)踐收獲不少?,F(xiàn)在舉例如下:
一.在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。
以前實(shí)踐的機(jī)會不多,使我與別人對話時(shí)不會應(yīng)變,會使談話時(shí)有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
二.在社會實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
如有人所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對話,工作時(shí)間長了你自然就不怕了?!?/p>
其實(shí)有誰一生下來就什么都會的,小時(shí)候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄。”
四.在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。
此次社會實(shí)踐,真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒能學(xué)到的空白,真正增長了我的社會交際經(jīng)驗(yàn)。一個人可以沒有淵博的知識,但絕對不能沒有社會交際的經(jīng)驗(yàn)和能力,這也是我此次實(shí)踐體會最深的一份心得。
(四)本人存在的問題以及幾點(diǎn)思考:
在實(shí)踐過程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題:
第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。
第二,缺乏社會經(jīng)驗(yàn),在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng)。
雖然在實(shí)踐中存在著一些問題,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的。本人參加社會實(shí)踐有著不畏困難的精神,敢于實(shí)踐,對工作充滿熱情,細(xì)心真誠。
(五)本次社會實(shí)踐的問題和建議:
一.在同一個地方的時(shí)間有點(diǎn)太長,社會實(shí)踐不完全等于上班工作,所以不應(yīng)該總在一個地方,時(shí)間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換一下實(shí)踐崗位。
二.因?yàn)槲业膶I(yè)是經(jīng)濟(jì)方面的,雖然不知道自己的建議到底對不對。但還是覺得如果想要建立良好的社會經(jīng)濟(jì)秩序,一定是雙方面的。商家和消費(fèi)者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì),努力達(dá)到“雙贏”。
最后,很高興能有這個實(shí)踐的機(jī)會,雖然只是短短的一個月,但我覺得挺充實(shí)的,至少讓我的寒假過得有意義。在今后我要參加更多的社會實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識得更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法去理解和認(rèn)識社會。
而是要深入地探索,為自己的未來打好基礎(chǔ),在學(xué)校學(xué)會更多的書面專業(yè)知識,在實(shí)踐中好好利用知識進(jìn)行運(yùn)作。真希望以后能再有這樣的機(jī)會,也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會去參加這樣的社會實(shí)踐吧。
在這次社會實(shí)踐中,系領(lǐng)導(dǎo)和老師對我們的支持是不可忽視的。正是系領(lǐng)導(dǎo)和老師的支持,才使我們多了一次與社會充分接觸,增強(qiáng)了社交能力及實(shí)踐能力的機(jī)會。
實(shí)踐活動的成功,為我們下一次實(shí)踐做了較好的鋪墊,也為我系以后的學(xué)生參與社會實(shí)踐活動打下了堅(jiān)定的基礎(chǔ)。
寒假酒店工作社會實(shí)踐報(bào)告篇十九
寒假伊始,帶著興奮的心情,回到了我那山青水秀的故鄉(xiāng)。
為了拓展自身的知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,在這段假期里,耐不住閑的我開始了假期社會實(shí)踐———走進(jìn)我準(zhǔn)二姐夫家經(jīng)營的酒店,做一名服務(wù)員。
雖然一天要站八、九個小時(shí),但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來。
在酒店里雖然我是以端菜、斟倒酒水為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價(jià)。
對于我們大學(xué)生來說,掙錢不應(yīng)該是打工的唯一目的。我們要把打工看作是參加社會實(shí)踐、提高自身能力的機(jī)會。因?yàn)榇蚬ひ环矫婵梢园褜W(xué)到的理論知識應(yīng)用到實(shí)踐中去,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對日后的就業(yè)大有裨益。
在酒店里,別人一眼就能把我認(rèn)出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?,他們總說從我的臉上就能看出來。呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼]有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的像他們一樣好。
在社會實(shí)踐中,我們應(yīng)該要把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零,理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。
通過這段時(shí)間的實(shí)踐,學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。
我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回爐再造。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識,為的都是將來走進(jìn)社會,獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。
17日我踏上回家的路程,結(jié)束了我的假期生活,開始接受新的知識,面對新的挑戰(zhàn)!
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