每個方案都應該有明確的時間表和里程碑，以便及時調(diào)整和跟蹤進展。首先，我們需要明確總結(jié)的目的和對象，確定需要強調(diào)的重點。請仔細閱讀以下范文，了解方案制定的一般步驟和規(guī)則。
職工食堂日常管理方案篇一
按照《中華人民共和國傳染病防治法》和《突發(fā)公共衛(wèi)生應急條例》的有關(guān)規(guī)定，結(jié)合我公司實際，特制定防控工作方案，方案內(nèi)容如下：
公司成立疫情防控工作領(lǐng)導小組(以下簡稱領(lǐng)導小組)，并制定出科學可行的工作方案和應急方案，明確各操作環(huán)節(jié)上的處理步驟及處理方法和具體責任。小組成員如下：
組長：
副組長：
成員：
領(lǐng)導小組及公司全體職工要密切配合，形成合力，確保各項工作落到實處。
1、領(lǐng)導小組要加強對全體職工的預防控制傳染病等疫情知識的教育，加強健康防護與知識教育，提高自我防范意識。
2、要求員工在認真做好日常工作的同時，注意個人的健康防護。對于患有傳染病的員工，及時發(fā)現(xiàn)并建議其及時診斷病因，進行休息治療，痊愈后再上班工作。
3、公司所有辦公場所及生產(chǎn)場地設(shè)備，按照領(lǐng)導小組和應急安全衛(wèi)生防疫等部門公布的有關(guān)預防措施和要求，搞好各項衛(wèi)生防疫。
1、辦公室：負責準確及時向公司員工發(fā)布發(fā)生疫情的信息和本公司疾病預防控制的措施，
做好員工防病知識宣傳，提高公司員工自我防范能力;認真了解社會不同時期存在的疫情情況，做好疫情的宣傳工作。負責人：
2、采購部：負責做好所需的消毒藥品，防護用品及設(shè)備等物資的保障工作。負責人：
3、生產(chǎn)部：負責每天生產(chǎn)場所設(shè)施設(shè)備清潔消毒工作。負責人：
4、后勤部：負責公司廠區(qū)生產(chǎn)區(qū)辦公場所設(shè)施設(shè)備每天清潔消毒監(jiān)督檢查工作;負責公司廠區(qū)公共區(qū)域每天清潔消毒工作;協(xié)調(diào)公司各相關(guān)部門協(xié)同開展應急處置，確保在領(lǐng)導小組的統(tǒng)一指揮下，使衛(wèi)生防疫工作高效有序進行。負責人：
1、監(jiān)控工作：每天登記所有公司進出人員要帶口罩量體溫，車輛進入要消毒。
2、通風工作：每天上下班時，必須打開全部門窗通風，保證空氣流通，地面清潔干燥。
3、消毒工作：每天下班前場地設(shè)施設(shè)備清潔消毒，加強日常衛(wèi)生保潔工作。
1、所有公司進出人員，測量體溫時發(fā)現(xiàn)感冒咳嗽發(fā)熱癥狀人員，應勸其去醫(yī)院發(fā)熱門診治療，不準進入公司。
2、疫情一旦發(fā)生，員工馬上上報疫情應急工作領(lǐng)導小組，領(lǐng)導小組及時向應急安全衛(wèi)生防疫等部門匯報單位出現(xiàn)的疫情，并全員隔離。
3、領(lǐng)導小組要及時把發(fā)生病情的員工送衛(wèi)生部門進行救治，根據(jù)防疫部門的部署開展疫情的控制工作。
4、對發(fā)生疫情的場所進行消毒處理，并根據(jù)疫情的情況建議或強制發(fā)生病情員工接觸到的員工到醫(yī)院等衛(wèi)生部門進行檢查，避免疫情的擴大。
5、疫情發(fā)生時，公司要以疫情的防治做為工作的重點，領(lǐng)導小組要認真協(xié)調(diào)各部門做好消毒等病原體的消除工作，后勤部要做好疫情防治的后勤保障工作。
6、疫情發(fā)生時，領(lǐng)導小組要成立專人小組做好員式的教育和消除心理壓力及正確引導性工作，確保疫情期的盡早過去。
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職工食堂日常管理方案篇二
1、制訂菜單和領(lǐng)用物品。食堂炊事員實行主、副廚值班輪流制。主廚負責根據(jù)當天采購原料及倉庫存儲，協(xié)同食堂管理員擬制當天中、晚餐菜單及次日早餐計劃并予公布，然后領(lǐng)用各項所需材料，在領(lǐng)用單上簽名，一式兩份，保管員及管理員各一份，以便月底結(jié)合采購單進行盤點結(jié)帳。
2、飯菜加工。每餐飯菜必須在就餐前5分鐘準備好。整個加工過程由主廚統(tǒng)一分工調(diào)配廚房職工。加工后的飯菜要注意保熱、保潔。
3、就餐。就餐期間食堂內(nèi)部事務統(tǒng)一由食堂管理員進行協(xié)調(diào)。負責打菜的職工要固定窗口。食堂管理員要根據(jù)就餐情況及時調(diào)配飯菜，如有飯菜不足情況要及時采取措施。
4、餐后清洗、清理與打掃。餐后，管理員組織分工，對餐桌、廚具、餐具進行清洗。并分類放在固定位置，廚房、餐廳進行打掃、沖洗；對剩余飯菜進行適當處理。
5、每周六要進行廚具、餐具的清洗及廚房、餐廳及周邊環(huán)境的大掃除。每月底要對采購原料及使用原料進行盤點，并列出當月庫存物品清單及數(shù)量；每月底進行當月成本核算和帳務整理。
二、食堂工作制度。
1、樹立全心全意為職工服務的思想，講究職業(yè)道德。文明服務，態(tài)度和藹，主動熱情，禮貌待人，熱愛本職，認真負責。不斷鉆研業(yè)務，努力提高自身業(yè)務水平。
2、養(yǎng)成良好的工作習慣，各種廚具、餐具要固定放置，使用完畢后及時放回原處，各種物品不隨處亂放。
3、愛護公物。使用鍋爐、壓面機等械具要嚴格遵守操作規(guī)程，清洗餐具、廚具要細心細致。
4、做好食堂安全工作。鍋爐操作要嚴守操作規(guī)程，生熟食品及加工用具要分類置放，防止污染；食堂無關(guān)人員嚴禁進入廚房及保管室；易燃易爆物品要按規(guī)定放置，杜絕意外事故的發(fā)生，食堂工作人員離開廚房前，必須將廚房各種食品放置好，關(guān)好門窗，檢查各類電源開關(guān)、設(shè)備、爐灶等，做好防火、防盜、防毒工作。
5、做好食堂衛(wèi)生工作。工作期間必須穿工作服，注意做好食品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生，個人衛(wèi)生工作，如有咳嗽、腹瀉、發(fā)燒、嘔吐等疾病，應向管理員請假，離開食堂工作崗位。
6、食堂工作人員既要分工負責，又要團結(jié)協(xié)作，真誠待人，語言文明，工作期間不爭吵，不打鬧。
三、食堂衛(wèi)生制度。
（一）食品衛(wèi)生。
1、不購買不新鮮食品，嚴禁購買及使用腐爛變質(zhì)的食物，以及其他感官性異常食物。
2、要做到生品與成品、熟品相隔離，成品與半成品相隔離，食品與雜物相隔離。冷藏時要做到葷腥類食品與其他食品相隔離。
3、食物制作及銷售過程中要注意防蠅、防灰塵，以避免雜物混入食品。
4、隔餐食物如可食用，必須經(jīng)過回鍋加熱。
5、各種調(diào)料不宜久置，裝盛調(diào)料各種器具應經(jīng)常洗滌。
（二）餐具、廚具衛(wèi)生。
1、刀、墩、板、桶、盆、筐、灶、鍋、抹布等廚具要每餐清洗，保持廚具的清潔。餐具用后要一洗二刷三沖四消毒四類。
2、廚具和餐具要固定擺好。
（三）環(huán)境衛(wèi)生。
1、要經(jīng)常性打掃和清洗食堂地面，做到地面無雜物和積水。
2、儲藏室要保持干凈、干燥和通風，儲藏間不得存放其他雜物及個人物件，物品存放要離地，隔墻，分類。
3、對食堂周圍的陰溝、角落、泔水桶，垃圾堆要經(jīng)常性清理，預防細菌感染食物。
4、對存放廚具，餐具的各個角落要經(jīng)常抹洗。
（四）食堂工作人員個人衛(wèi)生。
1、食堂工作人員要做到“四勤”勤洗手，剪指甲；勤洗衣服，被褥；勤洗澡，理發(fā)；勤換工作服。
2、在工作前及處理食品原料后、便后要用肥皂及流動清水洗手，直接用手接觸入口食品之前（如抓粉條，切菜，加工面粉等）應用熱水消毒。
3、不得在食品加工期間及銷售食品前抽煙，不正對食品咳嗽、打噴嚏，不隨處吐痰。
職工食堂日常管理方案篇三
第一條為了完善食堂管理，為職工營造一個溫馨、衛(wèi)生、整潔的就餐環(huán)境，特制定本規(guī)定。
第二條本規(guī)定適用于食堂工作人員、在xx就餐的職工。第三條辦公室、工會負責對職工食堂進行管理，接受食堂工作人員和就餐職工的投訴。
第四條食堂管理實行“主管負責制”，即由食堂主管對本食堂飯菜質(zhì)量、衛(wèi)。
生狀況、就餐環(huán)境、員工配備等全面負責，并對發(fā)生的問題承擔相應責任。
第五條食堂工作人員負責為xx全體職工提供一日三餐。
第六條食堂采購要精打細算，勤儉節(jié)約、適宜，合理安排好每天的用餐量，不造成菜肴變質(zhì)、浪費或者份量不夠。
第七條食堂用膳一天三餐，式樣品種要變化多樣，每天蔬菜、魚肉、瓜果必須新鮮、潔凈，無污染、無變質(zhì)、無發(fā)霉，過夜變質(zhì)食物嚴禁使用。
第八條烹調(diào)菜肴時，肉魚豆類菜肴做到燒熟煮透，隔餐菜應回鍋燒透。食物不油膩，味精等盡量降低使用量。
第九條廚房操作間內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施與用具等應實行“定置管理”，做到擺放整齊有序，無油膩、無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)，地面做到無污水、無雜物。
第十條餐廳要清潔、衛(wèi)生、通風，采取多種有效措施，不定期開展消滅蚊子、蒼蠅工作，應采用防蠅門簾、紗窗、電子滅蠅器、滅蠅紙、滅蠅拍、定時噴撒藥劑、實行垃圾袋裝等各種防護措施，將餐廳蠅蚊污染減低到最低限度，做到無蒼蠅、無蟑螂、無飛蟲叮咬。
第十一條桌椅表面無油漬、擺放整齊，經(jīng)常清洗；地面每天清掃一次，每周大掃除一次，每月大檢查一次，保持清潔，玻璃門窗干凈，地面干凈、無煙蒂。
第十二條餐具使用后要清洗干凈，不能有洗滌用品殘留，每天消毒二次，未經(jīng)消毒不得使用；消毒后的餐具必須貯存在餐具專用保潔柜中備用，已消毒和未消毒的餐具應分開存放，并有明顯標志。
第十三條食堂工作人員要待領(lǐng)導、職工全部用餐完畢，清理好桌面，打掃好衛(wèi)生后方可離開。
第十四條食堂人員每年必須進行定期身體檢查，出現(xiàn)不適合食堂工作的情況，解除聘用。
第三章就餐管理。
第十五條在職工食堂搭伙的所有職工要繳納搭伙費，具體收費標準由主任辦公會議研究決定。
第十六條xx食堂原則上提供早餐與中餐，但可以為在xx借宿的人員、晚上加班人員或有其它特殊情況的人員提供晚餐。需要晚餐搭伙的，需提前申請。
第十七條各處室如有來客需在職工食堂搭伙的，3人（含）以下當天向辦公室申請，3人以上必須提前一天申請。
第十八條辦公室受理搭伙申請，并負責通知食堂工作人員。
第十九條菜肴標準原則上為3葷2素1湯以下。職工要文明就餐，應充分考慮當天就餐人數(shù)，打菜適量，遇有來客時盡量少打，避免出現(xiàn)菜肴不夠的現(xiàn)象。
第二十條來客較多，有關(guān)處室又沒有及時申請的，該處室負責人、工作人員應先安排客人就餐，自己請食堂人員另外解決。
第二十一條食堂內(nèi)不能隨地吐痰，食物亂堆亂放，亂扔紙屑、垃圾，不得大聲喧嘩。
第四章獎懲。
第二十二條食堂工作人員的管理實行考核評分?？己藘?nèi)容以本規(guī)定第二章所列要求為準，具體評分標準由辦公室、工會制定。
第二十三條考核形式可以采取公開考評，也可以組成考評組考核。辦公室要設(shè)置信箱，受理職工意見和投訴等。
第二十四條考核實行百分制，每月考評一次。評分滿90分以上（含）為優(yōu)秀，80分以上（含）為良好，60分以上（含）為及格，60分以下為不及格。
第二十五條連續(xù)三次不及格者，通報批評，直至解聘。評為優(yōu)秀的年終給予適當獎勵。
第五章附則。
第二十六條本制度由辦公室和工會監(jiān)督執(zhí)行，自公布之日起執(zhí)行。
職工食堂日常管理方案篇四
為了規(guī)范公司飯?zhí)霉芾砉ぷ?，共同營造一個衛(wèi)生、美觀、優(yōu)雅有序的用餐環(huán)境，特制定本制度。
1、公司為員工免費提供正常工作日工作午餐，如不在公司用工作午餐，公司不予額外餐補。
2、工作午餐標準為一葷一素一湯一米飯。菜量由廚工進行分配，米飯、湯等由員工根據(jù)個人情況自取。
3、早餐和晚餐由員工自行解決，公司按正常出勤給予早餐1元，晚餐4元的餐補。如請假或其他非公務事由缺勤者，不予補貼。
4、報餐：為節(jié)約成本，合理分配菜量，請各部門用餐人員，在上午9:30前將用餐安排報總經(jīng)辦前臺，如未有通報者，則默認為正常用餐。如未及時通報造成飯菜浪費者，作為日常行為表現(xiàn)的考核參考之一。
2、用餐地點：在飯?zhí)瞄T口制定位置文明就餐，不得在辦公區(qū)域用餐。
3、餐具應輕拿輕放，不得損壞盤、碗、筷等，有意破壞飯?zhí)霉梦锲氛?，按價賠償。
4、用餐時不得將餐具帶出制定區(qū)域之外，用餐完畢請將餐盤放置在指定的位置。
5、力行儉省節(jié)約，飯食多少盛多少，杜絕剩菜剩飯；
6、用餐過程應注意維護公共衛(wèi)生，食物殘渣放置在餐盤上倒入回收桶。
7、飯?zhí)脙?nèi)及就餐區(qū)禁止吸煙；
1、未經(jīng)許可，除飯?zhí)霉ぷ魅藛T外任何人員不得進入廚房；
2、廚房清潔用品應與調(diào)味品、菜品等分開放置；
3、廚房及就餐區(qū)嚴禁吸煙；
4、使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規(guī)程，防止事故發(fā)生；
5、飯?zhí)霉ぷ魅藛T下班前，要關(guān)好門窗，檢查各類電源開關(guān)、設(shè)備等。
6、管理人員要經(jīng)常督促、檢查，做好防盜工作。
1、飯?zhí)萌藛T必須于開餐前完成就餐區(qū)及廚房的清潔工作：
2、將餐桌上的剩余物倒入垃圾桶內(nèi)；
3、用潔凈的抹布擦兩次以上桌面，保證桌面無水跡、油污；
4、保證廚房、就餐區(qū)地面無垃圾、無油跡、防滑；
5、飯?zhí)萌藛T將餐桌、椅凳擺放整齊；
6、飯?zhí)玫膲?、天花板應每周清潔，以保證墻面、天花板上無蜘蛛網(wǎng)；
7、飯?zhí)玫臒艟摺⑾竟瘛⑴棚L扇、灶臺等每天清潔一次，以保證清潔；
8、飯?zhí)萌藛T每日在開飯后完成就餐區(qū)、餐具、廚具的清潔工作：
9、將需要清潔的餐具、廚具分別放置；
10、用潔凈的抹布將使用過的佐、配料等物品清潔后，整齊放置在指定地點；
11、用潔凈的布清洗廚具、餐具、灶臺兩次以上，直至干凈，保證無油污、污漬；
12、將清潔干凈的餐具抹干、放入消毒柜內(nèi)消毒；
13、用清潔干凈的拖布清潔工作間地面，直至干凈、無水跡；
1、嚴格執(zhí)行“三不”，即不購買變質(zhì)的食物和含有農(nóng)藥殘毒的蔬菜，不使用過期偽劣的食品和調(diào)味品，不混放或混切生熟食物。
2、采購的物品應保證新鮮，嚴禁購買病死豬肉和過期、變質(zhì)的蔬菜、調(diào)味品及肉制品；
3、總經(jīng)辦前臺負責對所購食物進行驗收核實，保證新鮮衛(wèi)生，符合食物標準。一定要確保食品在保質(zhì)期內(nèi)使用，嚴禁使用過期食物。
4、總經(jīng)辦前臺將每天采購的物品等級在采購收支表上，并做出統(tǒng)計。
1、每餐開飯前一小時必須開啟消毒柜對餐具進行消毒，廚具應用開水浸泡消毒。
2、所有餐具、爐具，必須經(jīng)過“一洗、二唰、三沖、四消毒、五保潔”。
1、飯?zhí)萌藛T嚴禁挪用采購款，嚴禁以少報多；
2、飯?zhí)萌藛T應禮貌待人，熱情服務，不得刁難就餐人員；
3、飯?zhí)霉ぷ魅藛T應按總經(jīng)辦提供的菜譜準備，并按時、保質(zhì)、保量提供菜品。
4、嚴格遵守公司各項規(guī)定，講究個人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。
5、工作時必須自查食物是否變質(zhì)、變味現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
6、嚴格按照食品衛(wèi)生要求去操作，防止食物中毒。
7、洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地擺好。
8、工作中嚴格按伙食標準精打細算，以最大限度內(nèi)盡量做到色香味，花樣、品種多樣化。
9、整個烹食過程必須認真清洗干凈并按時、按質(zhì)、按量供給。
10、每天清理，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。
2、保證為員工提供衛(wèi)生、合理的飲食，不得采購劣質(zhì)、腐爛、過期食物，違者公司予以辭退，并承擔相應經(jīng)濟責任，情節(jié)嚴重者將送公安機關(guān)處理。
5、采購廚房物資、菜品、調(diào)料必須如實記錄開支，不得謊報，否則予以辭退并賠償公司損失，情節(jié)嚴重者以“貪污”論處，并送公安機關(guān)處理。
9、飯?zhí)貌似贰⒂镁邍澜麕Щ丶?，否則視貪污處理并處以100元以上的罰款或薪資降級，情節(jié)嚴重者予以辭退。
12、遵守飯?zhí)冒踩芾硪?guī)定，未經(jīng)許可，帶外來人員進入飯?zhí)霉ぷ鲄^(qū)者罰款50元，嚴重者辭退。
13、擅自用藥水滅蠅、滅鼠者或擅自將有毒物品帶入飯?zhí)霉ぷ鲄^(qū)者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即辭退，情節(jié)嚴重者送公安機關(guān)處理。
職工食堂日常管理方案篇五
推進疫情防控常態(tài)化條件下電影行業(yè)發(fā)展，指導全省電影放映場所做好新冠肺炎常態(tài)化防控工作，制定本指引。
(一)堅持屬地管理，加強組織領(lǐng)導。各地電影放映場所要嚴格按照屬地黨委和政府統(tǒng)一部署，在各地電影主管部門和衛(wèi)生健康行政部門的指導下做好新冠肺炎疫情防控工作。
(二)堅持常態(tài)防控，健全應急機制。開放營業(yè)的電影放映場所，要繼續(xù)把疫情防控放在首位，毫不放松抓緊抓實抓細各項防控工作，做好防控方案，制定科學可行的具體措施，明確應急處置流程，并根據(jù)當?shù)丶部夭块T最新指導意見及時進行動態(tài)調(diào)整，確保安全。
(三)落實防控主體責任，做到精細化防控。電影放映場所要嚴格執(zhí)行疫情防控規(guī)定，健全防控工作責任制和管理制度，落實本場所防控應急預案，把防控責任細化到個人。
(四)做好員工健康管理。要按照當?shù)匾笞龊脝T工健康管理，掌握員工出行軌跡等情況，對途經(jīng)中高風險地區(qū)人員實行居家或集中隔離醫(yī)學觀察。員工上崗前要檢查體溫，出現(xiàn)發(fā)熱(體溫高于37.3度)、呼吸道癥狀時，要暫停工作、及時報告并就醫(yī)。
(五)強化疫情防控培訓。員工應當減少不必要的外出，避免前往人群聚集場所。放映單位應勸導員工春節(jié)期間避免離粵，并對員工開展傳染病預防知識、突發(fā)事件應急處置等培訓，確保員工具備必需的防控和處置知識與能力。
(六)嚴格崗位工作規(guī)范。指導員工做好個人防護，正確佩戴口罩、手套等防護用品。減少人員聚集，加強對員工用餐和工作會議的科學管理。
(七)配備防護用品。電影放映場所要配備口罩、手套等防護物資，并在洗手間配備洗手液及消毒用品，為員工和觀眾提供必要防護保障。
(八)保持良好通風。加強電影放映場所營業(yè)前和營業(yè)過程中空調(diào)通風系統(tǒng)的`運行管理，保持電影放映場所空氣清新。
(九)加強清潔消毒。
1.大堂、影廳、衛(wèi)生間、走廊、疏散通道等公共區(qū)域，每日不少于2次噴霧消毒。
2.售取票機、商品售貨區(qū)、自動販賣機、公共區(qū)域座椅、入口閘機、衛(wèi)生間等重點區(qū)域，每日不少于5次擦拭消毒。
3.影廳座椅扶手、3d眼鏡等觀眾直接接觸物品，每場消毒一次。
4.做好垃圾分類處理，防疫用品類垃圾應定點投放，日產(chǎn)日清。
(十)加強防疫宣傳。電影放映場所應通過設(shè)置提示牌、擺放宣傳品、使用電子顯示屏、播放映前公益廣告片等多種方式，加強疫情防治知識科普宣傳，使員工和觀眾充分了解掌握防治知識、支持配合防控工作。
(十一)做好入場檢測。電影放映場所應配備測量體溫設(shè)施設(shè)備，并安排專人值守。掃驗健康碼，檢查體溫，未戴口罩和體溫37.3度以上者不得進入。在電影院入口配備手消毒劑，引導員工和觀眾做好手衛(wèi)生。
(十二)調(diào)整售票方式。全部采取網(wǎng)絡實名預約、無接觸方式售票;原則上每場上座率不得超過75%，并由省電影局在疫情防控部門指導下進行動態(tài)調(diào)整。
(十三)建立值守制度。安排專人做好現(xiàn)場管理，監(jiān)督進入影院區(qū)域的工作人員和觀眾必須佩戴口罩，對號入座;電影放映期間不得飲食。
(十四)合理安排場次。電影放映場所減少放映場次，延長場間休息時間，對影廳充分清潔與消毒;不同影廳錯時排場，避免進出場觀眾聚集。
(十五)做好運行前檢查。清潔打掃放映機房，設(shè)定合理的溫度與濕度區(qū)間，對供電、排風、光源、還音、冷卻等系統(tǒng)進行徹底檢查，及時排查隱患。
(十六)加強維護保養(yǎng)。做好放映窗口、設(shè)備表面、放映鏡頭、空氣濾塵網(wǎng)、冷鏡及光管、散熱金屬網(wǎng)格等部位或器件的專業(yè)清潔工作。定期進行試放映，防止器件老化。保證耗材的充足儲備。
(十七)堅持正確操作。在使用放映機、服務器和還音系統(tǒng)等設(shè)備時，嚴格按照規(guī)定流程進行操作。
(十八)加強溝通聯(lián)動。建立疫情應急溝通機制，加強與當?shù)丶部睾碗娪爸鞴懿块T聯(lián)動，發(fā)生異常情況及時上報。
(十九)做好發(fā)現(xiàn)疫情時的應對處置。發(fā)現(xiàn)疑似或確診病例的電影放映場所，要立即啟動應急預案，做好現(xiàn)場管理，配合疾控部門采取隔離措施，加強密切接觸者追蹤、疫點消毒等工作，并及時關(guān)閉場所。
(二十)一旦出現(xiàn)疫情由低風險調(diào)整為中、高風險的地區(qū)，該地區(qū)各類電影活動一律停止，直到調(diào)整為低風險地區(qū)后，再按疫情防控相關(guān)規(guī)定恢復開放。
職工食堂日常管理方案篇六
食堂成本包括：可控成本和不可控成本?？煽爻杀荆褐甘程蒙a(chǎn)加工所需的原材料、輔料和調(diào)料等原材料以及生產(chǎn)過程中的耗用品。如：蔬菜、葷料、糧油類、調(diào)料、燃料、水、電、設(shè)備維護費用等。不可控成本：指。如：人工工資、資產(chǎn)折舊、房屋租賃費用等。
1、制定食堂菜品的直接毛利率。
2、合理制定食堂主、副食產(chǎn)品價格及銷售份量。
3、合理制定菜譜中各個菜品的主、副料配比。
4、根據(jù)菜品特性制定各個菜品烹制中調(diào)料的用量。如：油、鹽、味精和調(diào)料等。
以月為單位對照和評估食堂的成本控制狀況，若有問題，要及時找出問題所在，并及時采取有效措施調(diào)整成本控制方法。
對市場上原材料價格保持敏感性，經(jīng)公司談判小組談判，優(yōu)選供貨商，控制供貨商的合理利潤。
2、食堂詢價員每月兩次原材料詢價；
3、部門負責人每月一次進行市場詢價；
4、原材料詢價包括市場詢價和第三方詢價（物價局、市場中心詢價）；
5、經(jīng)詢價后若供貨商價格高于市場價將要求供貨方進行調(diào)價，且給予處罰。具體處罰為：第一次高于市場價時將扣除當月貨款總金額5%，第二次扣除當月貨款總金額的10%，并有權(quán)單方面解除合同。
1、廚師長物資申購時，應對季節(jié)性蔬菜價格要充分把握，每周擬定的菜譜申購次日的原材料并填報《食堂物資采購申請單》，待庫管員確認并報食堂主管審批后再進行采購。
2、物資的申購要滿足生產(chǎn)加工的需要，當日菜譜的需要，菜品價格的需要。要做到：數(shù)量準確、品種齊全、價格合理。
3、物資的驗收由食堂庫管員和廚師長負責，要確保物資數(shù)量準確、質(zhì)量合格、品種正確。杜絕腐爛變質(zhì)、以次充好和摻假使假。
1、原材料加工要滿足制作要求，滿足菜譜的要求，關(guān)鍵要提高原料的利用率。做到切配合理，物盡其用，要充分利用加工后的邊角余料，減少浪費。
2、配菜中做到稱料下鍋、配比合理，嚴格要按成本標準來控制主、副料的配比。
3、根據(jù)當日的加工需求，葷、素料的加工盡可能做到集中加工，特別是葷料的集中加工，減少不必要的浪費，最大限度提高成品率。
1、根據(jù)每道菜品的特性，使用合理的烹調(diào)方法。包括：烹調(diào)時間、火力太小等。
2、合理使用調(diào)味料，要遵守菜品的質(zhì)量成本標準，合理控制用量。
1、制定飯菜售賣量化標準。
2、嚴格控制售賣中的飯菜份量。
3、控制售賣中一次性用品的用量。
4、杜絕出現(xiàn)少刷卡或不刷卡的現(xiàn)象。
5、合理掌握員工餐的標準和份量。
1、加強剩余食物的保管儲存，避免出現(xiàn)因保管不善出現(xiàn)的損失。
2、專人分管冰箱的儲存、清洗工作。
3、加強物資的存放保管，避免物資流失和被盜。
1、根據(jù)食堂的經(jīng)營狀況和功能，制定合理科學的人員編制。合理分配崗位，制定各崗位的工作職責，有效分配工作時間和工作量。
2、制定各食堂人力工資成本。
3、通過制度化和人性化的結(jié)合管理，加以培訓手段來激發(fā)員工的工作熱情，加強團隊合作精神，充分提升工作效益。
1、定時開關(guān)，定量供給；
2、食堂管理員對食堂用水、用電、用氣合理運用過程進行監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)問題立即糾正；
3、加強培養(yǎng)員工的節(jié)約意識和行為。要做到“人人關(guān)心成本，人人節(jié)約成本”。
1、食堂廚具設(shè)備要分配到專人負責，專人專用。操作人員要培訓后上崗，要能熟練操作，常規(guī)故障能及時解決。
2、制定“誰操作，誰維護，誰保管”的管理制度。
職工食堂日常管理方案篇七
為加強xx職工餐廳管理，提高管理水平和服務質(zhì)量，結(jié)合實際情況特制定本辦法。
(一)職工餐廳下設(shè)辦公室，設(shè)餐廳管理員、會計(兼保管員)、出納(兼采購員)各1名。
(二)餐廳灶間設(shè)廚師2名，服務員3名。
(三)職工代表5名。
(一)就餐辦法。
1、餐廳辦公室制作餐卡，各單位根據(jù)用餐人員數(shù)量自行領(lǐng)購。
2、外出執(zhí)行公務人員中午必須回職工餐廳就餐，特殊情況須提前說明原因，以便餐廳合理安排用餐數(shù)量。
3、就餐時統(tǒng)一使用餐廳托盤，自選飯菜。
4、就餐者持餐卡先劃卡后領(lǐng)取飯菜。
5、外單位人員一律不準在本餐廳就餐。
6、除集體加班外，公休日一般不安排就餐。
(二)就餐時間。
2、因公不能按時就餐者，應提前通知餐廳留飯。
(三)就餐人員十項守則。
1、就餐人員應尊重餐廳工作人員的勞動，做到文明就餐。
2、就餐人員必須到餐廳就餐，不得將食品帶到辦公樓內(nèi)用餐。
3、就餐人員應自覺服從餐廳人員的管理。
4、餐廳內(nèi)不得吸煙、隨地吐痰、大聲喧嘩。
5、愛護餐廳的公共設(shè)施及公物，飯菜及餐具不得帶出餐廳，不得隨意搬動及損壞餐桌、餐凳。
6、自覺遵守就餐秩序，按先后順序排隊打飯，不得擁擠、插號，不得將餐卡轉(zhuǎn)借他人使用。
7、講究衛(wèi)生，自覺保持餐廳的整潔，不得將飯菜湯等灑潑在餐桌、椅、地上，殘余飯菜應倒入指定的容器里，餐具放在指定的存放處，做到人走桌地兩凈。
8、厲行節(jié)約，杜絕浪費，根據(jù)個人飯量領(lǐng)取飯菜，不得少吃多要。
9、餐廳內(nèi)嚴禁酗酒。
10、用餐后不得在餐廳內(nèi)長時間逗留。
(四)餐廳工作人員十項守則。
1、餐廳工作人員按崗位分工進行工作，做到遵守紀律，服從分配，團結(jié)一致，搞好協(xié)作。
2、餐廳工作人員要牢固樹立服務意識，保質(zhì)保量地完成本職工作。
3、工作人員不得私拿、私分、私吃餐廳主副食品，凡違反者，視情節(jié)輕重扣發(fā)當月獎金或工資，直至辭退。
4、餐廳工作人員，上班前必須換工作衣帽。
5、餐廳工作人員不遲到、不早退、不無故離崗。
6、應保證準時開飯，并在開飯五分鐘前做好一切準備。
7、在工作期間不得大聲喧嘩，不得談論與工作無關(guān)的話題。
8、在工作過程中，要愛惜餐廳用具、設(shè)備。
9、監(jiān)督用餐人員是否存在浪費等行為，敢于制止并向管理員匯報。
10、餐廳工作人員在職工開飯后用餐，用餐完畢要馬上整理衛(wèi)生。
1、職工餐廳實行專人負責，民主管理，餐廳人員要端正服務態(tài)度，努力提高飯菜質(zhì)量，降低伙食成本。
2、餐廳管理員要定期向職工代表征求有關(guān)飯菜質(zhì)量、口味、服務態(tài)度、衛(wèi)生等方面的意見，自覺接受群眾監(jiān)督。
3、采購材料入庫前，保管員必須驗收，履行簽字入庫手續(xù)。入庫后要加強保管，分類存放、分類記帳；出庫時要嚴格執(zhí)行發(fā)貨制度，保管員憑廚房領(lǐng)料單發(fā)貨，由保管員和領(lǐng)料員兩人簽字出庫。
4、認真貫徹《衛(wèi)生食品法》，把好病從口入關(guān)，生食和熟食分開，食品和原料分開，防止污染，防止腸道傳染病，杜絕食物中毒的發(fā)生。
5、廣泛征求意見，每周訂一次食譜，按照食譜調(diào)劑伙食，要經(jīng)常變更飯菜花樣，搞好主食和副食的搭配，保證干部職工吃飽吃好。
6、提高警惕，搞好安全保衛(wèi)工作，非伙房工作人員不得入內(nèi)，禁止傳染病者入內(nèi)。
1、餐廳辦公室要加強餐廳的經(jīng)濟核算管理。
2、財會人員應按財務制度的要求，設(shè)置帳簿及原始憑證。
3、應建立健全庫存物品明細帳，做到帳物相符，不準有帳外物品。
1、健全衛(wèi)生制度。餐廳工作人員劃片分工，包干負責。
2、地面、墻面、天棚、煙罩、門窗、工作臺、用具保持潔凈，無灰塵、無蛛網(wǎng)、無污染。
3、嚴格廚房衛(wèi)生要求，按規(guī)定衛(wèi)生標準執(zhí)行。
4、食品按“四隔離”要求存放，嚴格交叉污染。灶間不得存放個人物品。
5、禁止加工使用變質(zhì)和過期食品。
6、垃圾要入桶蓋好，及時清理外運。
7、積極消滅四害，及時噴藥、拍打，消滅蒼蠅、蟑螂、老鼠等蟲害。
8、工作時間穿工作服戴工作帽，常洗常換保持潔凈，禁止穿拖鞋。
9、從業(yè)人員不準留長發(fā)、帶戒指、染指甲。個人衛(wèi)生做到“四勤”。
10、從業(yè)人員要進行健康查體和衛(wèi)生知識培訓。
1、無關(guān)人員不準進入庫房，領(lǐng)料完畢后，領(lǐng)料人應立即離開庫房。
2、庫房內(nèi)禁止吸煙，禁止存放有毒物品。
3、一切出入庫的物品，都必須辦理相應的手續(xù)。
5、庫房內(nèi)禁止存放私人物品，庫房內(nèi)的物品不準私自外借和私自送人。
6、庫房的鑰匙由保管員妥善保管，不準隨意交給他人。
7、庫房內(nèi)的物品必須擺放整齊、有序。
8、庫房應經(jīng)常性的進行除蟲、滅鼠工作，以保證庫存物品不生蟲，無鼠害。
9、庫房的各房間應配齊滅火器材，并保持性能良好。
10、庫房每月盤點清庫一次。
(一)餐廳管理員崗位職責。
餐廳管理員在辦公室領(lǐng)導下，全面負責餐廳各項管理工作，其主要職責：
1、負責制定餐廳工作計劃，安排布置工作任務，指導、督查餐廳工作人員做好本職工作。
2、負責組織餐廳工作人員本職業(yè)務培訓，認真做好職工思想政治工作。
3、負責制定和完善餐廳管理的各項規(guī)章制度及管理考核的措施標準。
4、全面負責餐廳的食品衛(wèi)生及工作間衛(wèi)生的管理監(jiān)督。
5、負責餐廳的安全工作的管理監(jiān)督。
6、負責伙食調(diào)劑，審定食譜及接待工作。
7、負責市場調(diào)查，對采購人員實施有效管理監(jiān)督。
8、負責擬定炊事設(shè)備、設(shè)施的添置和更新改造計劃。
9、協(xié)調(diào)餐廳各環(huán)節(jié)的工作，妥善解決和處理各種矛盾，維護餐廳人員的團結(jié)。
10、完成領(lǐng)導交辦的其他工作任務。
(二)餐廳會計崗位職責。
餐廳會計在餐廳管理員的領(lǐng)導下進行工作，接受上級業(yè)務部門指導和監(jiān)督。其主要職責是：
1、執(zhí)行國家有關(guān)法律、法規(guī)，負責餐廳的財務工作。
2、負責餐廳的資金管理，成本核算。
3、按期提供餐廳的各種統(tǒng)計數(shù)據(jù)和報表。
4、負責餐廳的固定資產(chǎn)管理，清查資產(chǎn)，每月盤庫。
5、完成領(lǐng)導交辦的其他工作任務。
(三)餐廳出納崗位職責。
1、在餐廳管理員的領(lǐng)導下執(zhí)行國家有關(guān)法律法規(guī)，負責餐廳的現(xiàn)金及存款的管理。
2、負責將餐廳應收的款項收款入帳。
3、負責支付各項餐廳應支付的款項。
4、負責審核發(fā)票、入庫單的正確與否。
5、負責餐廳的現(xiàn)金保管和安全工作。
6、負責餐廳的考勤工作。
7、完成領(lǐng)導交辦的其他事宜。
(四)采購員崗位職責。
2、熟悉并嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，拒絕采購發(fā)霉、變質(zhì)、腐爛及被有害物質(zhì)污染的食品及原材料。
3、搞好市場調(diào)查，及時掌握市場價格、貨源渠道，保證所購物品及原材料質(zhì)優(yōu)價廉。
4、采購的物品及原材料必須當天填好入庫單，交保管員驗收入庫。
5、嚴格遵守財務制度，做到發(fā)票與實物相符，手續(xù)完善，結(jié)算及時準確。
6、積極參與餐廳管理，主動提供市場信息，根據(jù)市場變化提出合理化的采購建議。
7、做好領(lǐng)導交辦的其他工作任務。
(五)保管員崗位職責。
1、對采購的食品及各種原材料做好驗收入庫，需過秤的要過稱，需計件的要核對清楚。
2、庫內(nèi)食品及原材料要分類存放，擺放整齊，標記明顯，建立原材料進出帳簿，保證帳實相符。
3、同類材料憑領(lǐng)料單，按先進先出的原則做好發(fā)料工作。
4、庫內(nèi)常備食品、原材料儲備有定額，及時做好申購計劃。
5、要加強所存食品、原材料的管理，確保不生蟲、不霉變，防止腐爛變質(zhì)，最大限度地減少損失。
6、定期做好物資清點。
7、不得擅自存放個人物品。
8、完成領(lǐng)導交辦的其他工作任務。
(六)服務員崗位職責。
1、服務員必須具備正確的服務意識，具有良好的儀容儀表，熟練的專業(yè)知識和豐富的工作經(jīng)驗和接待能力。
2、每天餐前必須將餐廳的桌椅、地面等擦洗干凈，無灰塵雜物，餐具要進行全面消毒洗刷。
3、就餐結(jié)束后，要及時清理衛(wèi)生。
4、下班前檢查是否關(guān)閉水龍、電源等，并整理好所有用具。
職工食堂日常管理方案篇八
1。早晚就餐實行成本合算，由食堂管理員安排一周的食譜避免每天都一樣的飯菜。
2．午餐機關(guān)全部補貼。食堂中餐必須保證二菜一湯。
方案二：早餐和晚餐吃飯職工自費午餐職工定額付費機關(guān)補貼的形式。
1．早晚就餐實行成本合算由食堂管理員安排一周的食譜避免每天都一樣的飯菜。
方案三：職工飯費全部補貼一半的形式。
方案一：承包方式。
方案二：成本核算方式。
1、由一名合適的管理員同時配備相應的監(jiān)督人員。
2、菜譜定價，并且隨時按市場變化進行調(diào)整。
3、待客由管理員填寫待客單（包括所吃的飯菜、煙酒、價格及陪客領(lǐng)導）。
4、食堂待客由副職和領(lǐng)導請示方可安排。股所站長待客經(jīng)請示分管領(lǐng)導方可安排。
5、飯后待客領(lǐng)導必須簽字。
職工食堂日常管理方案篇九
在目前市場經(jīng)濟競爭十分激烈的環(huán)境下，一個新創(chuàng)辦的新型企業(yè)對自身的內(nèi)涵及條件應充分地了解，為使企業(yè)在今后的發(fā)展壯大中避免失誤，少走彎路，企業(yè)在開辦初期就應有正確的定位，制定好相關(guān)策略，落實好措施。一些成功發(fā)展史的經(jīng)驗研究證明，一半企業(yè)是在誕生后的頭三年內(nèi)被淘汰。為了使企業(yè)能夠長期生存，穩(wěn)定發(fā)展，立于不敗之地，企業(yè)制定長遠的發(fā)展思路是十分必要的。
一：企業(yè)根據(jù)自身的條件及經(jīng)濟實力，定位在董事長的領(lǐng)導下，總經(jīng)理負責制。以商貿(mào)為主，多元化經(jīng)營并舉；自我累積，滾動發(fā)展；自我約束，規(guī)避風險；立足本地，面向全國與世界接軌的具有開拓創(chuàng)新精神；具有制約與激勵機制相結(jié)合的現(xiàn)代股份制企業(yè)。
二：商貿(mào)為主，多元化經(jīng)營策略。
企業(yè)根據(jù)目前的經(jīng)濟實力及人才等諸多因素創(chuàng)辦初期經(jīng)營一些有把握的，沒有風險的短、平、快有經(jīng)濟效益的貿(mào)易活動，對企業(yè)既定一些效益基礎(chǔ)，掛靠國有控股企業(yè)，規(guī)避風險，建立使企業(yè)長期有效益的商貿(mào)基地，細水長流，使企業(yè)發(fā)展壯大有堅強的經(jīng)濟后盾和源動力。例如：與石化企業(yè)，有色冶煉企業(yè)，大型鋼鐵企業(yè)直接掛鉤發(fā)展業(yè)務等。
三：企業(yè)的發(fā)展思路。
企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，初步設(shè)想分為三步走：
a、用1~2年時間建立現(xiàn)代化股份制企業(yè)的管理模式，使企業(yè)初具規(guī)模。經(jīng)營規(guī)模有較大發(fā)展，爭創(chuàng)利潤在100~200萬元左右，辦公條件、人員素質(zhì)、機構(gòu)設(shè)置、制度化管理初具現(xiàn)代化。企業(yè)內(nèi)部制度與監(jiān)督措施相制約，員工的福利待遇與經(jīng)濟效益相掛鉤的分配激勵機制。領(lǐng)導高層管理人員做到責、權(quán)、利既統(tǒng)一又制約，企業(yè)風險終身的規(guī)范化管理。
b、在企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)上，企業(yè)開拓創(chuàng)新一些新的領(lǐng)域，為企業(yè)第二步戰(zhàn)略發(fā)展壯大增加活力。我們提倡開拓創(chuàng)新精神，是有計劃、有程序、有市場，不是盲目的創(chuàng)新開拓，是經(jīng)過充分市場調(diào)研基礎(chǔ)上有規(guī)范、有風險防范意識的開拓創(chuàng)新精神。
c、在一、二步站略的基礎(chǔ)上，企業(yè)有了長足的發(fā)展，有一定的經(jīng)濟實力，創(chuàng)辦一些高科技含量的實體，使企業(yè)具有科、工、貿(mào)、研相結(jié)合的現(xiàn)代化企業(yè)。
職工食堂日常管理方案篇十
1、落實安全崗位責任制，制定本崗位的財產(chǎn)、防火防盜預案。
2、實行領(lǐng)導檢查，保安部督查，兩級崗位檢查制度。
3、加強崗位巡視，保證賓客財產(chǎn)安全，杜絕火患。
4、學會使用消防設(shè)施。
5、對本崗位的設(shè)備常備檢查，確保無使用隱患。
職工食堂日常管理方案篇十一
第四條為加強對創(chuàng)客空間的管理及更好的服務創(chuàng)客與創(chuàng)業(yè)者，設(shè)立創(chuàng)客空間管理委員會（以下簡稱管委會），管委會成員由xxxxxx總經(jīng)理、企業(yè)內(nèi)部各創(chuàng)客團隊負責人、外聘顧問組成。創(chuàng)客空間的日常管理由運營組負責，由管委會直接指導開展工作。創(chuàng)客空間聘請優(yōu)秀創(chuàng)客及創(chuàng)業(yè)家、設(shè)計師、工程師等組成夢想顧問團，提供更好的創(chuàng)客及創(chuàng)業(yè)咨詢幫助。
第五條管委會主要職責。
1、確定創(chuàng)客空間的發(fā)展方向、目標和計劃；
2、協(xié)調(diào)創(chuàng)客空間與公司其他部門的銜接、協(xié)調(diào)工作；
3、審核運營部各項規(guī)章制度，遴選適合人選，定期檢查各項管理制度的落實執(zhí)行情況；
4、針對入駐創(chuàng)客、創(chuàng)業(yè)項目的重大需求進行討論協(xié)調(diào)。
第六條運營組主要職責。
1、全面負責創(chuàng)客空間的日常管理工作，制定創(chuàng)客空間管理制度和年度工作思路；
2、組織策劃開展周末創(chuàng)客、其他各類創(chuàng)客、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)活動及培訓課程；
4、負責對創(chuàng)客空間入駐個人、團體進行入駐資格審核；
5、對場地、工具、設(shè)備的定期維護保養(yǎng)，對安全性的定期檢查；
6、負責創(chuàng)客空間及入駐項目的對外宣傳、合作及市場推廣等工作；
7、創(chuàng)客空間其他日常工作。
第七條夢想顧問團的工作職責。
1、為創(chuàng)客、創(chuàng)業(yè)個人或團隊提供個性化的咨詢服務；
2、開展免費或有償?shù)恼n程培訓服務；
3、發(fā)現(xiàn)、扶持有前途的項目或團隊。
職工食堂日常管理方案篇十二
為防止電梯因使用不當造成損壞或引起傷亡事故，必須加強電梯的使用安全管理。電梯使用安全管理主要包括：安全教育、司梯人員的*作安全管理、乘梯人員的安全管理、電梯困人救援的安全管理。
1、實施安全教育。
由電梯管理員負責對電梯機房值班人員、電梯司梯人員和乘梯人員實施安全教育，使他們樹立安全第一的思想，熟知電梯設(shè)備的安全*作規(guī)程和乘梯安全規(guī)則。
2、電梯司梯人員*作安全管理。
為了確保電梯的安全運行，司梯人員均持*上崗。并制定了相應的司梯人員安全*作守則：
1)保*電梯正常運行，提高服務質(zhì)量，防止發(fā)生事故;。
2)要求司機堅持正常出勤，不得擅離崗位;。
3)電梯不帶病運行、不超載運行;。
4)*作時不吸*、不閑談等;。
5)執(zhí)行司機*作規(guī)程：
a、每次開啟廳門進入轎箱內(nèi)，必須作試運行，確定正常時才能載人;。
b、電梯運行中發(fā)生故障，立即按停止按鈕和*鈴。并及時要求修理;。
c、遇停電時，電梯未平層禁止乘客打開轎箱門，并及時聯(lián)系外援;。
d、禁止運超大、超重的物品;。
e、禁止在運行中打開廳門;。
f、工作完畢時，應將電梯停在基站并切斷，關(guān)好廳門。
3、加強對乘梯人員的安全管理。
制定電梯乘梯人員安全使用乘梯的*示牌，懸掛于乘客經(jīng)過的顯眼位置。敬告乘梯人員安全使用電梯的常識。乘梯須知應做到言簡意賅。*示牌要顯而易見。乘梯須知內(nèi)容是：
a、用手按鈕，嚴禁撞擊。
b、不許吸*，勿靠廂門。
c、運行之時，擠門危險。
d、危險物品，禁止進梯。
e、保持清潔，勿吐勿丟。
f、若遇危險，請按*鈴。
g、超載鈴響，后進退出。
h、兒童乘梯，*攜帶。
i、樓內(nèi)火災，切勿乘梯。
職工食堂日常管理方案篇十三
翻譯主題班會測試題教學模式的贈言流程筆記獎學金了倡議書計劃書短信工作朗誦稿串詞文案了觀后感鄂教版寫景了褒義詞典禮抗疫辭職杜甫！弟子規(guī)離職報告紀要慰問信期中了千字文主題班會朗誦通報組織生活會；國培具體內(nèi)容請示。
職工食堂日常管理方案篇十四
財務管理：
市場的競爭實質(zhì)是管理的競爭。俗話說：“管理出效益?！币粋€企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，注重企業(yè)的財務管理是企業(yè)成熟的必然趨勢。因此企業(yè)管理要強化財會的意識，提高企業(yè)管理層財務知識，學好財務知識是做好財務管理的前提。其次公司就不斷完善財務管理制度，制度不完善，公司的經(jīng)營無從談起。財務管理制度化有助于企業(yè)提高市場的競爭力；有助于及時解決企業(yè)經(jīng)營過程中存在的諸多問題。財務管理重點的關(guān)健是將制度措施運行起來，而重中之重是執(zhí)行、控制、反饋。
制度包括：經(jīng)營計劃與資金管理制度。
財務負責人工作責任制度。
財務控制制度。
投資籌資管理制度。
會計管理制度。
相應處罰規(guī)定。
以上這些制度，企業(yè)在今后的運行中逐步制定及規(guī)范化，由財務部門具體落實實施。
規(guī)范費用管理：
企業(yè)要保持長久穩(wěn)定的發(fā)展，除了開展稷極有效地經(jīng)營業(yè)務處，制定好一個費用開支標準，是費用管理的良好開端，企業(yè)應該在控制費用上多動腦筋，盡可能的削減日常開支，少花一塊錢，多增一元錢的利潤。在做到支出控制下，逐步提高企業(yè)制定增加收入利潤的戰(zhàn)略。
本省內(nèi)出差補助40元，本市內(nèi)出租四一律不報銷，其它情況根據(jù)實際條件制定措施。
企業(yè)在今后的長期業(yè)務開展中為了使責、權(quán)、利，既結(jié)合又制約，規(guī)避風險，企業(yè)制定一個審批權(quán)限制度勢在必行。
資產(chǎn)權(quán)限審批表。
工作事項資金額度審核核準審批。
貸款支付50萬元以上財務部董事長董事長。
5萬元以上財務部總經(jīng)理董事長。
5萬元以下財務部付總經(jīng)理總經(jīng)理。
業(yè)務接待費用500元以上財務部總經(jīng)理董事長。
500元以下財務部付總經(jīng)理總經(jīng)理。
職工食堂日常管理方案篇十五
品牌就是效益，品牌創(chuàng)造效益。影響力=生產(chǎn)力。企業(yè)的品牌，看是無形，實為有形，為企業(yè)的發(fā)展提供巨大的潛力與空間。只要企業(yè)認識到了這一點，這就是企業(yè)的第一發(fā)展力。
2、規(guī)模效益。
“公車公營”一定要上規(guī)模，有規(guī)模才有市場競爭力，才能爭取更大的市場，才能創(chuàng)造企業(yè)的品牌。規(guī)模效益的另外一層意識是，橫向拓展企業(yè)發(fā)展規(guī)模，創(chuàng)造多元化經(jīng)濟效益與企業(yè)綜合效益。
3、文化效益。
以實擊虛，用有形帶動無形，用實業(yè)帶動文化行業(yè)，在廣告?zhèn)髅健⒕皡^(qū)營銷策劃、以及旅游服務上廣開財路。比如：車體、車內(nèi)廣告、車載傳媒，景區(qū)班線開發(fā)及營銷，景區(qū)營銷策劃，中國汽車旅游網(wǎng)、創(chuàng)辦《汽車旅游》報刊等，為自己創(chuàng)造文化傳媒平臺，為企業(yè)創(chuàng)造品牌文化，同時為旅游發(fā)展提供服務，創(chuàng)造效益。
4、增值效益。
多元發(fā)展戰(zhàn)略，在車輛營銷、站場建設(shè)、旅游集散中心、旅游景區(qū)等行業(yè)發(fā)展延伸，創(chuàng)造企業(yè)效益新的增長點，向企業(yè)產(chǎn)業(yè)升值運營方向發(fā)展。
5、營運方式。
企業(yè)通勤班車;旅游包車;旅游班線;接機送站;會展服務等。逐步向服務車輛多元化、規(guī)?；l(fā)展，從租車服務向售卡服務發(fā)展。
(二)、價格戰(zhàn)役。
主產(chǎn)品價格戰(zhàn)役。由于有了綜合效益，才能在單項收益上實行價格戰(zhàn)略，實施讓利優(yōu)惠政策，才能爭奪市場，取得市場競爭的決定性勝利。單一經(jīng)營的利益空間是十分有限地，沒有戰(zhàn)略的高度，就無法獲得戰(zhàn)術(shù)的勝利。用讓利獲得企業(yè)的大發(fā)展。
比如：旅游包車：制定價格底線，主導市場價格，讓利客戶，讓利于民，用主導價格取得市場。
(三)、服務品質(zhì)。
1、汽車旅游服務：一定要把汽車旅游服務質(zhì)量做好做扎實，形成國賓服務標準品牌，建設(shè)國賓汽車服務企業(yè)品牌文化。
2、景區(qū)服務：大膽開發(fā)景區(qū)直達旅游班線，只要做成一個景區(qū)的一條班線班車，就會獲得河南及周邊省份旅游班線班車市場，創(chuàng)造出巨大的市場經(jīng)濟效益。
3、旅行社服務：成立“國賓汽車服務旅行社俱樂部”，會員單位享受優(yōu)質(zhì)優(yōu)價服務，鑄造企業(yè)品牌，贏得更大市場。
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