寫一份好的總結(jié)，可以讓我們更好地認(rèn)識(shí)自己。在總結(jié)中，我們可以適當(dāng)?shù)匾靡恍┫嚓P(guān)的研究或?qū)＜矣^點(diǎn)來支持自己的結(jié)論。以下是一些優(yōu)秀教育者的故事和經(jīng)驗(yàn)分享，希望能夠激發(fā)你對(duì)教育的熱愛和思考。
餐飲工作的申請(qǐng)書篇一
尊敬的餐廳領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
在此，向您遞交我的.辭職申請(qǐng)書對(duì)于這篇申請(qǐng)書，我是懷著深深遺憾心情寫給您的。
分析我無法在飯店繼續(xù)工作下去的原因，有以下幾點(diǎn)：
第一，我已經(jīng)完全厭倦了飯店工作。在過去_個(gè)月工作期間，我對(duì)于飯店工作已經(jīng)基本失去興趣，實(shí)在是提不起繼續(xù)留下來工作的信心了。
第二，飯店收入微薄，難以維持個(gè)人生活。這個(gè)原因也是比較重要的，由于我在飯店的每月薪水只有區(qū)區(qū)__元，在這個(gè)城市生活實(shí)在非常困難。就上個(gè)月來說，我光生活開銷上就花費(fèi)了__元，還欠單位__元的薪水透支。
第三，認(rèn)識(shí)到我個(gè)人水平有限，還需要繼續(xù)深造。飯店工作以后我覺察到自身水平不夠，繼續(xù)在飯店工作下去相信自身水平也很難有所提高，所以決心返校繼續(xù)深造。
以上原因，特此向經(jīng)理遞交我的辭職申請(qǐng)書，懇求經(jīng)理允許。
辭職申請(qǐng)人：__。
20__年_月_日。
餐飲工作的申請(qǐng)書篇二
在一步步向前發(fā)展的社會(huì)中，有各項(xiàng)事務(wù)需要申請(qǐng)書，通過申請(qǐng)書，我們可以提出自己的請(qǐng)求。大家知道申請(qǐng)書的格式嗎？下面是小編幫大家整理的餐飲晉升申請(qǐng)書范文，希望能夠幫助到大家。
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
我于20xx年7月9日成為食堂的試用員工，到今天6個(gè)月試用期已滿，根據(jù)食堂的規(guī)章制度，現(xiàn)申請(qǐng)轉(zhuǎn)為食堂正式員工。
作為一個(gè)應(yīng)屆畢業(yè)生，初來食堂，曾經(jīng)很擔(dān)心不知該怎么與人共處，該如何做好工作；但是食堂寬松融洽的工作氛圍、團(tuán)結(jié)向上的企業(yè)文化，讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉(zhuǎn)變。
在輪崗實(shí)習(xí)期間，我先后在工程部、成本部、企發(fā)部和辦公室等各個(gè)部門的學(xué)習(xí)工作了一段時(shí)間。這些部門的業(yè)務(wù)是我以前從未接觸過的，和我的專業(yè)知識(shí)相差也較大；但是各部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的耐心指導(dǎo)，使我在較短的時(shí)間內(nèi)適應(yīng)了食堂的工作環(huán)境，也熟悉了食堂的整個(gè)操作流程。
在本部門的工作中，我一直嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真及時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù)，同時(shí)主動(dòng)為領(lǐng)導(dǎo)分憂；專業(yè)和非專業(yè)上不懂的問題虛心向同事學(xué)習(xí)請(qǐng)教，不斷提高充實(shí)自己，希望能盡早獨(dú)當(dāng)一面，為食堂做出更大的貢獻(xiàn)。當(dāng)然，初入職場，難免出現(xiàn)一些小差小錯(cuò)需領(lǐng)導(dǎo)指正；但前事之鑒，后事之師，這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟，在處理各種問題時(shí)考慮得更全面，杜絕類似失誤的發(fā)生。在此，我要特地感謝部門的領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的'入職指引和幫助，感謝他們對(duì)我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。
經(jīng)過這六個(gè)月，我現(xiàn)在已經(jīng)能夠獨(dú)立處理食堂的帳務(wù)，整理部門內(nèi)部各種資料，進(jìn)行各項(xiàng)稅務(wù)申報(bào)，協(xié)助進(jìn)行資金分析，從整體上把握食堂的財(cái)務(wù)運(yùn)作流程。當(dāng)然我還有很多不足，處理問題的經(jīng)驗(yàn)方面有待提高，團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力也需要進(jìn)一步增強(qiáng)，需要不斷繼續(xù)學(xué)習(xí)以提高自己業(yè)務(wù)能力。
這是我的第一份工作，這半年來我學(xué)到了很多，感悟了很多；看到食堂的迅速發(fā)展，我深深地感到驕傲和自豪，也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作，實(shí)現(xiàn)自己的奮斗目標(biāo)，體現(xiàn)自己的人生價(jià)值，和食堂一起成長。在此我提出轉(zhuǎn)正申請(qǐng)，懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給我繼續(xù)鍛煉自己、實(shí)現(xiàn)理想的機(jī)會(huì)。我會(huì)用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作，為食堂創(chuàng)造價(jià)值，同食堂一起展望美好的未來！
此致
敬禮！
申請(qǐng)人：xx。
申請(qǐng)時(shí)間：xx。
餐飲工作的申請(qǐng)書篇三
通過近期對(duì)酒店餐飲部的經(jīng)營情況分析，為了穩(wěn)定、開發(fā)客戶同時(shí)使我們的餐飲產(chǎn)品保持較強(qiáng)的生命力，將針對(duì)以下幾方面展開工作。
一、產(chǎn)品推廣：
1、五月份以“瓜果飄香入菜來”健康菜肴推介；母親節(jié)媽媽菜套餐，
2、六月份推出“清涼一夏”活動(dòng)月及父親節(jié)套餐。
3、建議七、八月份開展“美味手札”，推出不同款式菜肴；
九月份推出團(tuán)圓月賞月活動(dòng)。
5、十二月份推出“家常菜也spa”系列美食菜肴、“十大招牌菜”年度盛宴活動(dòng)。
二、隊(duì)伍建設(shè)：
1、完善勞動(dòng)用工制度、培訓(xùn)制度、提高員工整體素質(zhì)。
（1）嚴(yán)格勞動(dòng)用工制度，餐飲部招聘新員工符合條件的擇優(yōu)錄取，保證招工的質(zhì)量。同時(shí)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間挖掘人才、不斷充實(shí)隊(duì)伍。通過現(xiàn)有員工介紹的方式招收有從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的服務(wù)人員。
（2）完善培訓(xùn)制度，為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果，餐飲部管理人員首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性"、"實(shí)用性"、"時(shí)間性"的指導(dǎo)思想。其次成立培訓(xùn)小組，再三是制定培訓(xùn)方案，采取理論與實(shí)際相結(jié)合、以老帶新的方式分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。例如，每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn)；每周二次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四，定期進(jìn)行考核，全年開展"推銷手冊(cè)"、"服務(wù)知識(shí)、技能"、"咨客服務(wù)規(guī)范"、"酒店管理知識(shí)"、"出品質(zhì)量"、"促銷業(yè)務(wù)知識(shí)"、"禮貌用語"、"安全衛(wèi)生知識(shí)"等培訓(xùn)。
（3）規(guī)范菜品試菜制度，為更好的推廣我店餐飲產(chǎn)品，對(duì)推出的產(chǎn)品由廚師長定期做專項(xiàng)培訓(xùn)。
2、規(guī)范管理完善制度。
（1）健全管理機(jī)構(gòu)由餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、分部門組成的質(zhì)量管理小組。小組既分工又協(xié)作，由上而下層層落實(shí)管理制度，實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰，提高管理人員的整體素質(zhì)，使管理工作較順利進(jìn)行。
（2）完善餐飲部的會(huì)議制度。會(huì)議包括每月經(jīng)營分析會(huì)、每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等，確保上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。
（3）建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種，協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作。每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況，對(duì)當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄，同時(shí)到有關(guān)分部門核實(shí)查證。并要求管理人員簽名，以分清責(zé)任。
（4）加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì)環(huán)節(jié)多，一項(xiàng)工作的完成有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。
（5）提高綜合接待能力。全面抓好服務(wù)規(guī)范、出品質(zhì)量、使接待能力提高。在做好各類社團(tuán)宴會(huì)、酒會(huì)、喜宴、自助餐、會(huì)議餐接待的同時(shí)，還做好高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會(huì)接訂。
3、隊(duì)伍的穩(wěn)定：針對(duì)餐飲服務(wù)人員流動(dòng)性較大的現(xiàn)狀，為穩(wěn)定酒店餐飲服務(wù)，建議。
（1）完善部門工作流程，降低員工工作強(qiáng)度，杜絕重復(fù)工作現(xiàn)象。
（2）健全獎(jiǎng)罰制度，對(duì)有培養(yǎng)前途的員工給予寬松的發(fā)展空間和晉升機(jī)會(huì)，使員工產(chǎn)生對(duì)酒店的歸屬感。
（3）加強(qiáng)員工培訓(xùn)使其在店期間學(xué)習(xí)到相關(guān)從業(yè)知識(shí)。
三、開拓經(jīng)營、發(fā)展增收渠道、擴(kuò)大營業(yè)收入：
隨著餐飲業(yè)競爭的日益激烈，定期的市場調(diào)查、經(jīng)營分析，準(zhǔn)確的市場定位，才能使我們的產(chǎn)品保持長久的市場占有率。
1、與當(dāng)?shù)鼗閼c公司合作，簽署互惠促銷協(xié)議，開拓我店婚宴信息來源發(fā)展增收渠道。
2、切實(shí)落實(shí)好每月美食推廣活動(dòng)，通過系列經(jīng)營活動(dòng)，提高了知名度，取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
3、開展聯(lián)營活動(dòng)，餐飲部與客房部等相互配合，共同促進(jìn)經(jīng)營。
4、全員公關(guān)，爭取更多的回頭客。對(duì)員工灌輸公關(guān)意識(shí)和知識(shí)，與顧客溝通、點(diǎn)菜，以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日、客戶生日向關(guān)系戶電話問候。同時(shí)專人負(fù)責(zé)客戶資料的征集及補(bǔ)充，并于日常例會(huì)期間及時(shí)溝通。
5、作好重要假期餐飲促銷工作。
6、履行好定期市場巡查工作，對(duì)競爭對(duì)手的動(dòng)態(tài)及時(shí)關(guān)注。
四、增強(qiáng)員工效益意識(shí)，加強(qiáng)成本控制：
1、強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費(fèi)用的重要性，增強(qiáng)員工的效益意識(shí)，并要求員工付之行動(dòng)。同時(shí)完善有關(guān)制度，明確責(zé)任，依據(jù)制度加強(qiáng)控制。
2、嚴(yán)格執(zhí)行市場詢價(jià)制度，保證原材料成本控制。
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，掌握七大要素：
1、微笑。
在餐飲日常經(jīng)營過程中，要求每一位員工對(duì)待客人，都要報(bào)以真誠的微笑，它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通。
要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度，提高服務(wù)技能和技巧?！扒Ю镏?，始于足下”，要想使自己精通業(yè)務(wù)，上好培訓(xùn)課，并在實(shí)際操作中不斷地經(jīng)驗(yàn)，取長補(bǔ)短，做到一專多能，在服務(wù)時(shí)才能游刃有余，這對(duì)提高餐飲的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備。
即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說，僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的，要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的提前做好。如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作作好，處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會(huì)手忙腳亂。
4、重視。
就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便，消費(fèi)較低，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中，往往越有錢的人，對(duì)穿戴方面都特別隨便，這是他們自信；而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個(gè)客人，讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細(xì)膩。
主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測客人需要，并及時(shí)提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識(shí)。
6、創(chuàng)造。
為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營造“家”的感覺，讓客人覺得住在餐飲就像回到家里一樣。
7、真誠。
熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時(shí)，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請(qǐng)客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象?，F(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭，質(zhì)量的競爭，特別餐飲業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢，以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使餐飲立于不敗之地！每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神，在快樂迪也一樣。生意比較忙時(shí)，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭，使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極，真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí)，我也會(huì)和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會(huì)做一些小結(jié)，這樣日積月累，使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員，也會(huì)碰到一些挫折和無奈。有些人會(huì)覺得小小的一名后勤人員是微不足道的，有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說的是：條條道路通羅馬，我為服務(wù)別人而快樂，我為能在這里工作而幸福！我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表，表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)頃r(shí)間和歡樂，而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的。
餐飲工作的申請(qǐng)書篇四
尊敬的餐廳領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
在遞交這份辭呈時(shí)，我的心情十分沉重。
現(xiàn)在餐廳的發(fā)展需要大家竭盡全力，由于我狀態(tài)不佳，和一些個(gè)人原因的影響，無法為公司做出相應(yīng)的貢獻(xiàn)，自已心里也不能承受現(xiàn)在這樣做在餐廳卻無所作為，因此請(qǐng)求允許離開。
具體原因是：
一，我每天上班都是給人一種很沒有精神的感覺，并且時(shí)常逃班，換班上課，或是逃課上班，這樣不但嚴(yán)重影響了餐廳的人員正常安排，而且還表現(xiàn)出對(duì)餐廳領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校授課老師的不尊敬。同時(shí)也影響了自己的學(xué)習(xí)。
二，我本來在餐廳做服務(wù)員我父親是同意的，因?yàn)樗仓肋@種工作也適合學(xué)生做?？墒呛髞肀徽{(diào)到這兒做了騎手，我沒有告訴父親騎手是做什么的，可是這次我弟弟從貴陽回家經(jīng)過昆明知道了騎手的具體工作內(nèi)容并告知了父親。所以父親特別反對(duì)，還要我回去。
三，我個(gè)人也是在餐廳什么都學(xué)得“半桶水”，有時(shí)看伙伴們都忙的那么瘋狂，而自己卻什么也幫不上，自己也感到很內(nèi)疚。
我知道，當(dāng)前餐廳正處于快速發(fā)展的階段，伙伴們都是斗志昂揚(yáng)，壯志滿懷，而我在這時(shí)候卻因個(gè)人原因無法為餐廳分憂，實(shí)在是深感歉意。
我希望餐廳領(lǐng)導(dǎo)能在百忙之中抽出時(shí)間考慮一下我的個(gè)人問題。希望能得到公司領(lǐng)導(dǎo)的準(zhǔn)許!
感謝諸位在我在餐廳期間給予我的信任和支持，并祝所有伙伴們?cè)诠ぷ骱突顒?dòng)中取得更大的成績和收益!
辭職申請(qǐng)人：__。
20__年_月_。
餐飲工作的申請(qǐng)書篇五
xx稅務(wù)局：
本餐廳由于經(jīng)營不善，今年以來市場競爭激烈，食品原材料持續(xù)漲價(jià)，工作人員極其不穩(wěn)定，招服務(wù)員相當(dāng)困難，而銷價(jià)基本持平，使本單位的成本日益增加，再加之餐廳資金周轉(zhuǎn)困難，因此，在經(jīng)營上出現(xiàn)了嚴(yán)重的滑坡，自開業(yè)以來一直處于嚴(yán)重虧損狀態(tài)，不到三個(gè)月就開始已經(jīng)處于半停業(yè)轉(zhuǎn)讓狀態(tài)，并于今年x月底簽訂轉(zhuǎn)讓合同，現(xiàn)在的商戶x月x日接手門面。由于本人無餐飲經(jīng)營管理的經(jīng)驗(yàn)，沒有把控好原材料的采購及產(chǎn)品特色和成本的浪費(fèi)，造成一定的經(jīng)濟(jì)損失，雖然轉(zhuǎn)讓出去挽回了部分的損失，但由于是跟朋友合伙借貸經(jīng)營的，所以在貴局登記注冊(cè)定稅的費(fèi)用至今無力支付。為了不損害國家稅收利益且又能照顧到個(gè)人的經(jīng)濟(jì)承受能力，特向貴局申請(qǐng)給予本餐廳減免征部分稅收的照顧。
特此請(qǐng)示，望批準(zhǔn)為感。
名稱：xxx。
字號(hào)：xxx。
負(fù)責(zé)人：xxx。
日期：20xx年x月x日
餐飲工作的申請(qǐng)書篇六
酒店員工轉(zhuǎn)正申請(qǐng)。
本人工作認(rèn)真、細(xì)心且具有較強(qiáng)的責(zé)任心和進(jìn)取心，勤勉不懈，極富工作熱情；性格開朗，樂于與他人溝通，具有良好和熟練的溝通技巧，有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力；責(zé)任感強(qiáng)，確實(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作，和公司同事之間能夠通力合作，關(guān)系相處融洽而和睦，配合各部門負(fù)責(zé)人成功地完成各項(xiàng)工作；積極學(xué)習(xí)新知識(shí)、技能，注重自身發(fā)展和進(jìn)步，平時(shí)利用下班時(shí)間通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)，來提高自己的綜合素質(zhì)，目前正自學(xué)日語課程，計(jì)劃報(bào)考全國研究生碩士，以期將來能學(xué)以致用，同酒店共同發(fā)展、進(jìn)步。
根據(jù)酒店規(guī)章制度，試用人員在試用期滿三個(gè)月合格后，即可被錄用成為公司正式員工。因此，我特向潘總申請(qǐng)：希望能根據(jù)我的工作能力、態(tài)度及表現(xiàn)給出合格評(píng)價(jià)，使我按期轉(zhuǎn)為正式員工，并根據(jù)公司的薪金福利情況，從20xx年10月起，轉(zhuǎn)正工資調(diào)整為xxxx元/月。來到這里工作，我的收獲莫過于在敬業(yè)精神、思想境界，還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都得到了很大的進(jìn)步與提高，也激勵(lì)我在工作中不斷前進(jìn)與完善。我明白了企業(yè)的美好明天要靠大家的努力去創(chuàng)造，相信在全體員工的共同努力下，酒店的美好明天更輝煌。在以后的工作中我將更加努力上進(jìn)，希望上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)轉(zhuǎn)正。
此致
敬禮！
申請(qǐng)人：
20xx年xx月xx日。
餐飲工作的申請(qǐng)書篇七
餐飲部人員：29人。
餐飲部：餐廳服務(wù)員6人，餐飲經(jīng)理1人。
廚務(wù)部：22人。
管理架構(gòu)圖：
經(jīng)營面積：2860平米（二、三樓1400平米，一樓1460平米）經(jīng)營布局：12個(gè)包間，2個(gè)宴會(huì)廳，1個(gè)多功能廳，1個(gè)會(huì)議室運(yùn)作方式：包廚制（營業(yè)額的12.5%）。
__年?duì)I業(yè)額：329萬元。
__年?duì)I業(yè)額：估計(jì)：520萬元，較上年增長58%。
經(jīng)營現(xiàn)狀：
1、服務(wù)質(zhì)量有待提高；
·服務(wù)員服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范，無迎客，無指引，無禮貌語。
·與客人吵架。
·宴席時(shí)服務(wù)員人數(shù)不夠。
·服務(wù)水平不專業(yè)，員工無積極性。
2、菜品質(zhì)量需要提升；
·菜品質(zhì)量不穩(wěn)定，時(shí)冷時(shí)熱，時(shí)咸時(shí)淡。
·菜品創(chuàng)新能力差。
·沒有看相。
·口碑差。
·散餐與宴席不能同時(shí)接待。
3、餐廳環(huán)境需要改善；
·冬天冷，夏天熱。
·包間墻紙有破損，漏水、下水堵塞等小維修較多·部分包間燈光暗，裝修檔次要提高。
4、餐飲部門之間協(xié)調(diào)性差；
·各自為政，從未召開協(xié)調(diào)會(huì)議。
·餐廳與廚房員工之間經(jīng)常發(fā)生小摩擦。
·遇到大型宴會(huì)就手忙腳亂。
·營銷部全年基本沒有外出聯(lián)系客戶。
小結(jié)：
長。酒店原材料供應(yīng)商的供應(yīng)質(zhì)量與速度較穩(wěn)定。
劣勢：宴席口碑不佳，菜品沒有特色，回頭客比上年減少。服務(wù)質(zhì)量不佳，散餐基本無。員工積極性差，人難招，好員工難留，管理松懈，人心煥散。
二、20__年工作思路：
20__年工作方針：星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、宴會(huì)為主、外引內(nèi)聯(lián)、口碑致勝。
隊(duì)伍建設(shè)：餐飲部完善隊(duì)伍建設(shè)保證：包間1：1,宴會(huì)1：3配置。
廚務(wù)部新增二樓散餐線一條。
薪酬方案：工資按績效考核方案進(jìn)行，實(shí)行多勞多得。
（基本工資+業(yè)績獎(jiǎng)+考核獎(jiǎng)+工齡工資）比例：40%+40+20%=100%。
1、按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，抓好培訓(xùn)管理工作，打造優(yōu)質(zhì)口碑。
·質(zhì)量是餐飲業(yè)發(fā)展的根本。
·按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)化服務(wù)員、廚師和管理人員的規(guī)范操作培訓(xùn)（餐具、桌椅、禮貌用語、服務(wù)流程等按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范）·制定控制菜品標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)控制過程的有效現(xiàn)場管理，廚師出品必須在菜盤上用紙條標(biāo)注廚師編號(hào)。
·通過培訓(xùn)提高領(lǐng)班、主管的服務(wù)管理水平，重點(diǎn)是接待、點(diǎn)菜、溝通、協(xié)調(diào)、控制、調(diào)度、觀察、反饋等一系列能力的提高。
·完善與客人互動(dòng)，對(duì)菜品與服務(wù)在評(píng)分卡上留言并評(píng)分。
·對(duì)服務(wù)員與廚師的工資考核制度，與效益掛鉤，提高積極性。
2、提升宴席的品質(zhì)與檔次。
·打造凱賓斯酒店筵席宴會(huì)文化、服務(wù)文化、經(jīng)營文化。
·舉辦酒店與賓客、市民互動(dòng)的征集菜名、評(píng)選本店名菜活動(dòng)。
·“走出去”組織廚師到省城或大城市參加各項(xiàng)美食推介活動(dòng)。
·“引進(jìn)來”引入名廚或創(chuàng)新菜品提升酒店飲食文化。
3、“外引內(nèi)聯(lián)”全員營銷，提升營業(yè)額。
·營銷部要走出去，針對(duì)民營企業(yè)客戶與團(tuán)體，及時(shí)拜訪。
·內(nèi)部員工聯(lián)系宴會(huì)及時(shí)予以獎(jiǎng)勵(lì)。
·大膽引進(jìn)有潛在客戶的人才，在菜品提升同時(shí)確保散餐客源穩(wěn)步提升。
餐飲工作的申請(qǐng)書篇八
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
已進(jìn)入淡季的餐飲業(yè)是雪上加霜！
當(dāng)然，我相信通過我們的`共同努力，會(huì)讓xx再創(chuàng)歷史輝煌！因?yàn)槲覀冇幸慌浅Ｓ蓄I(lǐng)導(dǎo)能力的干部。
雖然本人決定離開，但是衷心希望xx能再上一個(gè)臺(tái)階，超越歷史輝煌。更加相信以我們的聰明才智和堅(jiān)實(shí)的歷史基礎(chǔ)，能打造出一流的xx品牌，成為惠民的龍頭企業(yè)，提前進(jìn)入“國際市場”！相信xx品牌能做到百年不倒，xx企業(yè)萬年不衰！讓我們懷著共同的希望一起努力奮斗吧！
此致
敬禮
餐飲工作的申請(qǐng)書篇九
我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中，我總結(jié)出，作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要熱愛你的工作，當(dāng)你熱愛自己的工作，你就會(huì)快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
在此我提出轉(zhuǎn)正申請(qǐng)，懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給我一次機(jī)會(huì)。謝謝。
申請(qǐng)人：
20xx年2月23日。
餐飲工作的申請(qǐng)書篇十
尊敬的餐廳領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
首先，非常感謝您這幾年來對(duì)我的信任和關(guān)照。
這段時(shí)間，我認(rèn)真回顧了這_年來的工作情況，覺得來__飯店工作是我的幸運(yùn)，一直以來我也非常珍惜這份工作，這半年多來老板對(duì)我的關(guān)心和教導(dǎo)讓我感激不盡。在__飯店工作的半年多時(shí)間中，我學(xué)到很多東西，無論是交際方面還是做人方面都有了很大的改善，感謝老板對(duì)我的關(guān)心和培養(yǎng)，對(duì)于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。
非常感激這份工作給予了我很好的鍛煉機(jī)會(huì)，但同時(shí)，我發(fā)覺自己從事這份工作心有余而力不足，長時(shí)間的工作讓我有點(diǎn)吃不消。故我決定辭職，請(qǐng)您支持。
請(qǐng)您諒解我做出的決定。我將做到年底結(jié)束后離開飯店，以便完成工作交接。我很遺憾不能為__飯店輝煌的明天貢獻(xiàn)自己的力量。
我只有衷心祝愿飯店的業(yè)績一路飆升!老板及各位同事工作順利!
辭職申請(qǐng)人：__。
20__年_月_日。
餐飲工作的申請(qǐng)書篇十一
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
我是xx的廚師xx。
這個(gè)月的七月二日是我來海外xx工作滿五年的日子，回首這五年的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，一幕幕難忘的經(jīng)歷在眼前浮現(xiàn)；一張又一張熟悉的臉龐，無論是遇到的領(lǐng)導(dǎo)，還是十多位兄弟般的同事，都令我萬分不舍。
五年的海外生活，更多的是收獲，唯一愧疚的是對(duì)家人的愛，特別是對(duì)我的兩個(gè)孩子。我想，做為父親卻不能陪伴他們一起成長，這是任何東西都無法彌補(bǔ)的。
感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心、幫助、信任和肯定，讓我在印度這五年不斷經(jīng)歷挑戰(zhàn)過、肩負(fù)重托。老板曾經(jīng)說，將軍是打出來的！我想在我之后的人生道路上，我在海外這些年所學(xué)會(huì)和擁有的這些經(jīng)驗(yàn)和品質(zhì)肯定能派上用場。深深的感謝你們！
做這樣一個(gè)辭職的'艱難決定真的很不容易，和家人、親友不斷溝通，經(jīng)過這一個(gè)月的深思熟慮，今天我終于下定決心、鼓起勇氣，為自己人生又一次重大的轉(zhuǎn)折做出無愿無悔的選擇。
我的簽證七月二十二日到期，所以想借這個(gè)機(jī)會(huì)回國好好陪陪家人。我知道公司現(xiàn)在人手緊張，所以我會(huì)耐心的等待公司的安排，正式離職之前我依然會(huì)一如既往地努力和負(fù)責(zé)，這一點(diǎn)請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)們放心。
此致
敬禮！
餐飲工作的申請(qǐng)書篇十二
尊敬的餐廳領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
首先感謝您在百忙之中抽出時(shí)間開閱讀我的辭職申請(qǐng)。
我是懷著十分復(fù)雜的心情寫這個(gè)的。自從我進(jìn)入了餐廳之后，由于你對(duì)我的指導(dǎo)和信任，使我獲得了許多機(jī)遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這段時(shí)間在餐廳的工作，我從中學(xué)到了許多知識(shí)，積累了一定的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)此我深表感激。由于我自身工作能力不足，近期的工作讓我覺得力不從心，為此我作了很長時(shí)間的思考，我決定遞上辭呈。
為了不因?yàn)槲覀€(gè)人能力不足的原因影響了餐廳的正常運(yùn)作，更迫切的原因是我必須在20__年_月后參加計(jì)算機(jī)等級(jí)證的培訓(xùn)，較長時(shí)間內(nèi)都不能上班，所以經(jīng)過深思熟慮之后，我決定在20__年_月前辭去而我在餐廳的工作。我知道這個(gè)過程中會(huì)給你帶來一定程度上的不便，對(duì)此我深表歉意。
感謝你和餐廳各位同事對(duì)我的教導(dǎo)和照顧，在餐廳這段經(jīng)歷對(duì)我也是異常的珍貴。將來無論什么時(shí)候，我都會(huì)以自己曾經(jīng)是餐廳的一員而感到榮幸。我確信在餐廳的工作歷程將是我整個(gè)職業(yè)生涯發(fā)展中相當(dāng)重要的部分。
祝餐廳領(lǐng)導(dǎo)和個(gè)各位同事身體健康、工作順利!
再次對(duì)我離職給餐廳所帶來的不便表示抱歉。同事希望餐廳能夠體諒我的個(gè)人實(shí)際，對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮和批準(zhǔn)。
辭職申請(qǐng)人：__。
20__年_月_日。
餐飲工作的申請(qǐng)書篇十三
我于xx年9月25日成為公司的試用員工，擔(dān)任餐飲經(jīng)理一職，在這1個(gè)月的時(shí)間里，我先期在營銷公司學(xué)習(xí)了一段時(shí)間，通過公司組織的拓展培訓(xùn)與餐飲團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了初步接觸，并為大家準(zhǔn)備了2個(gè)多小時(shí)的培訓(xùn)課程。同事們團(tuán)結(jié)向上的精神面貌，公司寬松融洽的工作氛圍讓我很快融入了這個(gè)團(tuán)隊(duì)。
糖酒會(huì)后，按照領(lǐng)導(dǎo)的安排，我于本月11號(hào)來到了濟(jì)南餐飲部辦事處。通過這段時(shí)間的跟蹤觀察，對(duì)公司目前的餐飲工作也有了一個(gè)初步的了解。覺得我們餐飲員工的工作積極性和自覺性都非常的高，客戶對(duì)產(chǎn)品也比較認(rèn)可，但銷售額一直維持在每個(gè)月基本穩(wěn)定的水平，無論我們的產(chǎn)品、促銷、渠道政策等有多么好，員工多么的努力，仍然無法突破目前的銷售瓶頸，擺脫不了直接面對(duì)面的價(jià)格促銷競爭、銷量增加利潤下降的困擾。個(gè)人認(rèn)為這可能與目前我們的銷售模式與競品基本類似是原因之一，因?yàn)殇N售模式的同化必然導(dǎo)致組織架構(gòu)、渠道、競爭客戶的同化。競品的市場份額遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于我們，我們采取和他同樣的營銷模式，還沒有比賽在起跑線上就已經(jīng)輸?shù)袅?。所以，突破同化競爭的出路也許是改變銷售模式，從銷售模式的差異化尋找機(jī)會(huì)，一旦這種變化取得突破，可能一通百通，一順百順。
前幾天與王總溝通后，也覺得在餐飲渠道實(shí)行經(jīng)銷商與直營相結(jié)合的細(xì)分市場方式是一種值得嘗試的餐飲開發(fā)模式。大致如下：
1、就近開發(fā)，提高業(yè)務(wù)人員的有效工作時(shí)間，從而提高客戶拜訪數(shù)量和拜訪質(zhì)量;。
2、在維持現(xiàn)有經(jīng)銷商---分銷商---客戶不變的模式下，通過細(xì)分市場，部分酒店的前期開發(fā)，通過直營方式，一方面提高了新客戶的開發(fā)和配送能力(業(yè)務(wù)人員帶貨開發(fā))，另一方面也提高了公司對(duì)分銷商的管理能力。
3、銷售預(yù)測。預(yù)測可以實(shí)現(xiàn)30%以上的銷售增長。
餐飲的銷售增長主要是通過增加新品和增加客戶數(shù)量來實(shí)現(xiàn)的`。如果我們的客戶維護(hù)和促銷活動(dòng)與以前基本保持一樣的水平并取得相似的銷售效果，通過增加直營客戶和新品，30%的增長是可以實(shí)現(xiàn)的。
4、組建試點(diǎn)。先期選擇一個(gè)農(nóng)貿(mào)市場設(shè)置一個(gè)聯(lián)絡(luò)處試點(diǎn)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)后，大量增設(shè)其他聯(lián)絡(luò)處，全區(qū)域推廣。
這種模式的建立一方面能夠節(jié)約渠道費(fèi)用，降低了交易成本。另一方面也降低了開發(fā)新客戶的難度。只要我們把人員的執(zhí)行能力，資金壓力，應(yīng)收賬款的風(fēng)險(xiǎn)各種因素充分考量，制定出一套過程順暢、相對(duì)簡單的管理監(jiān)督方法，自然能夠產(chǎn)生最大效果。把這個(gè)銷售模式總結(jié)并固定下來，我們餐飲人員按照它一直做下去，我相信我們?cè)诓惋嬌弦欢〞?huì)有所突破。
在這1個(gè)月的工作中，經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的耐心指導(dǎo)，使我在較短的時(shí)間內(nèi)適應(yīng)了公司的工作環(huán)境，也基本熟悉了公司的餐飲工作的操作流程。我將盡我的最大努力充實(shí)自己，希望能盡早獨(dú)當(dāng)一面，為公司創(chuàng)造價(jià)值，同公司同仁一道展望美好未來!
xx。
xxxx。
餐飲工作的申請(qǐng)書篇十四
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)：
非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給予我在這里工作的機(jī)會(huì)以及在這兩年多時(shí)間里給我的幫助和關(guān)懷！因三月底需返校進(jìn)行為期一年的****培訓(xùn)，今天我在這里提出正式辭職申請(qǐng)。來到世紀(jì)酒店已兩載有余，正是在這里我步入了社會(huì)，完成了自己從一個(gè)學(xué)生到社會(huì)人的轉(zhuǎn)變。兩年多的時(shí)間里，有過歡笑，有過收獲，也有過苦澀。酒店新鮮的工作環(huán)境以及和諧的同事關(guān)系，能使我在這里安心的工作、開心的學(xué)習(xí)，然而隨著時(shí)間的推移，一切微妙的變化著，工作上的不成熟感、面對(duì)瑣事的煩悶感、生活的壓迫感、未來的彷徨感開始讓自己焦躁不安。
人總是要面對(duì)現(xiàn)實(shí)的，曾經(jīng)一連串的問號(hào)：自己的興趣是什么，自己喜歡什么，自己適合做什么。如今已打破這一連串讓人彷徨的問號(hào)，是到該做點(diǎn)什么的時(shí)候了，家人給我爭取的機(jī)會(huì)是該好好珍惜了，故而確定了辭職的念頭，若執(zhí)著于根本，或?yàn)樵蛘咚模?/p>
1.有言道，父母在，不遠(yuǎn)游，期或近之，此為其一也；
4.混跡現(xiàn)世三載，沌淆求生，然覺腹墨甚少，無從大展，顧需返校求知，此為其四，也為首要矣?；蛟S只有重新跑入社會(huì)去遭遇挫折，在不斷打拼中去尋找屬于自己的定位，才是我人生的下一步選擇。從小到大一直過得很順心，這曾讓我驕傲，如今卻讓自己悶憤不已，如再不破釜，或?qū)S入另一無法自拔，也許人真的要學(xué)會(huì)慢慢長大。能為酒店效力的日子不多了，我會(huì)站好自己最后一班崗，做好本職工作，盡全力讓班組員工平穩(wěn)、順利過渡，不至于讓酒店工作環(huán)節(jié)受到影響。
在酒店的這段時(shí)間里，受益實(shí)多，在此無以復(fù)言，唯多作感謝，徒表我心！愿酒店興旺發(fā)達(dá)，終開天下！
辭職人：xx-x
x年x月x日
餐飲工作的申請(qǐng)書篇十五
我于20xx年六月二日進(jìn)入酒店，根據(jù)酒店的需要，目前擔(dān)任xx一職，負(fù)責(zé)管理工作，本人工作認(rèn)真、細(xì)心且具有較強(qiáng)的責(zé)任心和進(jìn)取心，勤勉不懈，極富工作熱情;性格開朗，樂于與他人溝通，具有良好和熟練的溝通技巧，有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力;責(zé)任感強(qiáng)，確實(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作，和公司同事之間能夠通力合作，關(guān)系相處融洽而和睦，配合各部門負(fù)責(zé)人成功地完成各項(xiàng)工作;積極學(xué)習(xí)新知識(shí)、技能，注重自身發(fā)展和進(jìn)步，平時(shí)利用下班時(shí)間通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)，來提高自己的綜合素質(zhì)，目前正自學(xué)日語課程，計(jì)劃報(bào)考全國研究生碩士，以期將來能學(xué)以致用，同酒店共同發(fā)展、進(jìn)步。
根據(jù)酒店規(guī)章制度，試用人員在試用期滿三個(gè)月合格后，即可被錄用成為公司正式員工。因此，我特向潘總申請(qǐng)：希望能根據(jù)我的工作能力、態(tài)度及表現(xiàn)給出合格評(píng)價(jià)，使我按期轉(zhuǎn)為正式員工，并根據(jù)公司的薪金福利情況，從2004年10月起，轉(zhuǎn)正工資調(diào)整為xx元/月。來到這里工作，我的收獲莫過于在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都得到了很大的進(jìn)步與提高，也激勵(lì)我在工作中不斷前進(jìn)與完善。我明白了企業(yè)的美好明天要靠大家的努力去創(chuàng)造，相信在全體員工的共同努力下，酒店的美好明天更輝煌。在以后的工作中我將更加努力上進(jìn)，希望上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)轉(zhuǎn)正。
此致
敬禮!
申請(qǐng)人：
20xx年x月x日。
餐飲工作的申請(qǐng)書篇十六
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)：
從xxx年xx月份至今，進(jìn)入公司已有三年多的時(shí)間里，我得到了公司各位同事的多方幫助，我非常感謝公司各位同事。
在過去的三年里，我在公司里工作的很開心，感覺公司的氣氛就像一個(gè)大家庭一樣，大家相處融洽和睦，同時(shí)在公司里也學(xué)會(huì)了如何與同事相處，如何協(xié)調(diào)各方關(guān)系等方面的知識(shí)。在公司的日子里，我不僅學(xué)到了一些新知識(shí)，同時(shí)也積累了很多寶貴的人生經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于公司三年來的培養(yǎng)表示衷心的感謝！
隨著公司的快速的發(fā)展，無論是在業(yè)務(wù)拓展方面，還是在行政管理方面，均對(duì)公司每位員工提出了更高的要求。就我自身而言，我從一個(gè)銷售業(yè)務(wù)員逐步過度至一個(gè)負(fù)責(zé)整個(gè)公司銷售方面事務(wù)的辦公室主任，深深感覺到個(gè)人能力的不足，綜合管理水平已與公司的要求相差甚遠(yuǎn)了，自己深感有愧公司三年來的培養(yǎng)。
由于我個(gè)感覺，我在過去的`一段時(shí)間里的表現(xiàn)不能讓自己滿意，感覺愧對(duì)公司的期望，同時(shí)也感覺自己在過去的三年里沒有給公司做過重大貢獻(xiàn)，主要是和自身能力不高有關(guān)，在公司的各方面需求上自己能力不夠。所以，經(jīng)過自己慎重考慮，為了自己和公司考慮，自己現(xiàn)特向公司提出辭職，望公司給予批準(zhǔn)。
餐飲工作的申請(qǐng)書篇十七
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
我來到飯店工作也有一段時(shí)間了，非常感謝；領(lǐng)導(dǎo)一直以來對(duì)我工作上的關(guān)心與支持，在此期間也讓我學(xué)到了許多的知識(shí)。
現(xiàn)因本人個(gè)人原因，不能繼續(xù)參加工作，特次申請(qǐng)辭職。
感謝諸位在我在公司期間給予我的信任和支持，并祝所有同事和朋友們?cè)诠ぷ骱蜕钪腥〉酶蟮某煽儭?/p>
希望公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)！
此致！
申請(qǐng)人：xxx
20xx年xx月xx日
餐飲工作的申請(qǐng)書篇十八
尊重的王經(jīng)理：
您好!首先感激您在百忙之中抽出時(shí)刻開閱讀我的辭職報(bào)告。
我是懷著非常復(fù)雜的心境寫這封的。自從我進(jìn)到了餐廳之后，由于你對(duì)我的指點(diǎn)和信任，使我取得了許多機(jī)遇和應(yīng)戰(zhàn)。
經(jīng)歷這段時(shí)刻在餐廳的任務(wù)，我從中學(xué)到了許多知識(shí)，積聚了一定的經(jīng)歷，對(duì)此我深表感謝。由于我本身任務(wù)才能不夠，近期的任務(wù)讓我覺得力所能及，為此我作了很長時(shí)刻的思考，我確定遞上辭呈。
為了不由于我本人才能不夠的緣由影響了餐廳的正常運(yùn)作，更迫切的緣由是我必需在xx年1月后參與計(jì)算機(jī)等級(jí)證的培訓(xùn)，較長時(shí)刻內(nèi)都不能下班，因此經(jīng)歷沉思熟慮之后，我確定在xx年1月前辭去而我在餐廳的任務(wù)。我曉得這個(gè)進(jìn)程中會(huì)給你帶來一定水平上的方便，對(duì)此我深表歉意。
感激你和餐廳各位同事對(duì)我的教誨和照顧，在餐廳這段閱歷對(duì)我而言異常的寶貴。未來不論什么時(shí)分，我都會(huì)以本身已經(jīng)是餐廳的一員而感到榮幸。
我確信在餐廳的任務(wù)歷程將是我全部職業(yè)生涯開展中十分緊要的局部。
祝餐廳指導(dǎo)和個(gè)各位同事身體安康任務(wù)順利!
申請(qǐng)人：xx部門
xx年xx 月xx 日
尊敬的餐廳領(lǐng)導(dǎo)：
在遞交這份辭呈時(shí)，我的心情十分沉重。
現(xiàn)在餐廳的發(fā)展需要大家竭盡全力，由于我狀態(tài)不佳，和一些個(gè)人原因的影響，無法為公司做出相應(yīng)的貢獻(xiàn)，自已心里也不能承受現(xiàn)在這樣做在餐廳卻無所作為，因此請(qǐng)求允許離開。
具體原因是：
一，我每天上班都是給人一種很沒有精神的感覺，并且時(shí)常逃班，換班上課，或是逃課上班，這樣不但嚴(yán)重影響了餐廳的人員正常安排，而且還表現(xiàn)出對(duì)餐廳領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校授課老師的不尊敬。同時(shí)也影響了自己的學(xué)習(xí)。
二，我本來在餐廳做服務(wù)員我父親是同意的，因?yàn)樗仓肋@種工作也適合學(xué)生做?？墒呛髞肀徽{(diào)到這兒做了騎手，我沒有告訴父親騎手是做什么的，可是這次我弟弟從貴陽回家經(jīng)過昆明知道了騎手的具體工作內(nèi)容并告知了父親。所以父親特別反對(duì)，還要我回去。
三，我個(gè)人也是在餐廳什么都學(xué)得“半桶水”，有時(shí)看伙伴們都忙的那么瘋狂，而自己卻什么也幫不上，自己也感到很內(nèi)疚。
我知道，當(dāng)前餐廳正處于快速發(fā)展的.階段，伙伴們都是斗志昂揚(yáng)，壯志滿懷，而我在這時(shí)候卻因個(gè)人原因無法為餐廳分憂，實(shí)在是深感歉意。
我希望餐廳領(lǐng)導(dǎo)能在百忙之中抽出時(shí)間考慮一下我的個(gè)人問題。希望能得到公司領(lǐng)導(dǎo)的準(zhǔn)許!
感謝諸位在我在餐廳期間給予我的信任和支持，并祝所有伙伴們?cè)诠ぷ骱突顒?dòng)中取得更大的成績和收益!
辭職人：xxx
x年x月x日
尊敬的xx經(jīng)理：
您好!
我懷著十分復(fù)雜的心情寫這封辭職申請(qǐng)。自xx年到xx國際酒店工作，至今已經(jīng)七年有余。由于您對(duì)我的關(guān)心、指導(dǎo)和信任，使我獲得了很多的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在這里，見證了酒店改造舊貌換新顏;在這里，參與了酒店榮膺五星的升華蛻變;在這里，也度過了我人生中最黃金的時(shí)段。由衷感謝酒店給予我發(fā)展的平臺(tái)，對(duì)此我深表感激。
由于我自身經(jīng)驗(yàn)的局限性，近期的工作讓我覺得力不從心。為此，我進(jìn)行了長時(shí)間的思考，為了不因?yàn)槲覀€(gè)人的原因而影響酒店的外宣水準(zhǔn)，經(jīng)過深思熟慮之后我決定辭去營銷部公關(guān)策劃主管這份工作。我的決定可能會(huì)給您帶來一定程度上的不便，對(duì)此我深表歉意。
我會(huì)在辦理離職手續(xù)之前完成工作交接，以減少因我的離職而給酒店帶來的不便。為了減少對(duì)今后工作可能造成的影響，我將繼續(xù)保留酒店v網(wǎng)號(hào)碼，如果有同事對(duì)我以前的工作有相關(guān)咨詢，我將及時(shí)做出答復(fù)。
非常感謝您在七年時(shí)間里對(duì)我的支持和寬容。在酒店工作的這段經(jīng)歷對(duì)我而言非常的珍貴，將來無論什么時(shí)候，我都會(huì)為自己曾是xx國際酒店的一員而感到榮幸。
祝xx國際酒店領(lǐng)導(dǎo)和所有同事身體健康、工作順利!
餐飲工作的申請(qǐng)書篇十九
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
時(shí)間飛逝，轉(zhuǎn)眼間半年過去了。想想過去。往事歷歷在目。是x讓我知道了什么是真正的誠信！
是x讓我見識(shí)了即人性又合理的管理體制！是x讓我看到了過硬的服務(wù)技能！衛(wèi)生能做到一塵不染，和紀(jì)律嚴(yán)明的員工、加上團(tuán)結(jié)一至的精神、再有獨(dú)一無二的火鍋工藝，從而打造出了惠民縣獨(dú)特的“x品牌”！是的，這就是x為什么在這六七年里一直常盛不衰的原因。
但是隨著社會(huì)形式的改變，市場的不公平競爭，就業(yè)壓力不斷加大，加上這襲卷全球的“金融風(fēng)爆”。無疑讓這已進(jìn)入淡季的餐飲業(yè)是雪上加霜！
當(dāng)然，我相信通過我們的共同努力，會(huì)讓x再創(chuàng)歷史輝煌！因?yàn)槲覀冇幸慌浅Ｓ蓄I(lǐng)導(dǎo)能力的干部。
雖然本人決定離開，但是衷心希望x能再上一個(gè)臺(tái)階，超越歷史輝煌。更加相信以我們的聰明才智和堅(jiān)實(shí)的歷史基礎(chǔ)，能打造出一流的x品牌，成為惠民的龍頭企業(yè)，提前進(jìn)入“國際市場”！相信x品牌能做到百年不倒，x企業(yè)萬年不衰！讓我們懷著共同的希望一起努力奮斗吧！
此致
敬禮！
xxx。
20xx年xx月xx日。
餐飲工作的申請(qǐng)書篇二十
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
我很遺憾自己在這個(gè)時(shí)候向公司正式提出辭職。
我自xxxx年7月23日進(jìn)入x股份有限公司，xx年8月24日調(diào)入到籌備組，到現(xiàn)在已經(jīng)有半年了，正是在這里我開始踏上了社會(huì)，完成了自己從一個(gè)學(xué)生到社會(huì)人的轉(zhuǎn)變。
公司的過去半年里，利用公司給予良好學(xué)習(xí)和鍛煉時(shí)間，學(xué)習(xí)了一些新的東西來充實(shí)了自己，并增加自己的一些知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。我對(duì)于公司半年多的照顧表示真心的感謝！今天我選擇離開并不是我對(duì)現(xiàn)在的工作畏懼，承受能力不行。經(jīng)過這陣的思考，我覺得離我所追求的目標(biāo)越來越遠(yuǎn)。人如果沒有追求，他的生活很乏味，相信公司領(lǐng)導(dǎo)會(huì)給予諒解。
我也很清楚這時(shí)候向公司辭職于公司于自己都是一個(gè)考驗(yàn)，公司正值用人之際，公司項(xiàng)目的開展，所有的前續(xù)工作在公司上下極力重視下一步步推進(jìn)。也正是考慮到公司今后推進(jìn)的合理性，本著對(duì)公司負(fù)責(zé)的態(tài)度，為了不讓公司因我而造成的決策失誤，我鄭重向公司提出辭職，望公司給予批準(zhǔn)。
祝公司項(xiàng)目順利推進(jìn)創(chuàng)造輝煌，祝公司的領(lǐng)導(dǎo)和同事們前程似錦鵬程萬里！
此致
敬禮
辭職人：xxx
日期：xxxx年4月22日
餐飲工作的申請(qǐng)書篇二十一
尊敬的x總：
您好！
首先，非常感謝您這幾年來對(duì)我的信任和關(guān)照。
這段時(shí)間，我認(rèn)真回顧了這半年來的工作情況，覺得來xx飯店工作是我的幸運(yùn)，一直以來我也非常珍惜這份工作，這半年多來老板對(duì)我的關(guān)心和教導(dǎo)讓我感激不盡。在xx飯店工作的半年多時(shí)間中，我學(xué)到很多東西，無論是交際方面還是做人方面都有了很大的改善，感謝老板對(duì)我的關(guān)心和培養(yǎng)，對(duì)于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。非常感激這份工作給予了我很好的鍛煉機(jī)會(huì)，但同時(shí)，我發(fā)覺自己從事這份工作心有余而力不足，長時(shí)間的工作讓我有點(diǎn)吃不消。故我決定辭職，請(qǐng)您支持。
請(qǐng)您諒解我做出的決定。我將做到年底結(jié)束后離開飯店，以便完成工作交接。我很遺憾不能為xx飯店輝煌的明天貢獻(xiàn)自己的力量。我只有衷心祝愿飯店的業(yè)績一路飆升！老板及各位同事工作順利！
申請(qǐng)人：xxx
20xx年xx月xx日
餐飲工作的申請(qǐng)書篇二十二
尊敬的xx：
您好!
在公司工作的這段時(shí)間里，我很榮幸得到了各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們的照顧，工作上，我學(xué)到了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐技能;在生活上，得到各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)與同事們的關(guān)照與幫助;思想上，得到領(lǐng)導(dǎo)與同事們的指導(dǎo)與幫助，有了更成熟與深刻的人生觀。工作的這段時(shí)間，將是我最珍貴的一筆財(cái)富。
隨著時(shí)間推移，越來越深感自身專業(yè)知識(shí)的薄弱，所以想自己有必要再去學(xué)點(diǎn)有關(guān)本專業(yè)的知識(shí)，請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)給予支持和理解,準(zhǔn)予我的辭職申請(qǐng)!
在這里，特別感謝公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事在過去的工作、生活中給予的大力扶持與幫助。尤其感x總一直以來的關(guān)照、指導(dǎo)以及對(duì)我的信任和在人生道路上對(duì)我的指引。感謝所有給予過我?guī)椭耐聜儭?/p>
急切盼望領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)我的辭職信,并協(xié)助我辦理相關(guān)的辭職手續(xù),在沒離開公司只前，我還是會(huì)認(rèn)真堅(jiān)守在原來的工作崗位上。祝您身體健康，事業(yè)順心、蓬勃發(fā)展! 祝同事們工作愉快;祝公司大展宏圖!
尊敬的餐廳領(lǐng)導(dǎo)：
在遞交這份辭呈時(shí)，我的心情十分沉重。
現(xiàn)在餐廳的發(fā)展需要大家竭盡全力，由于我狀態(tài)不佳，和一些個(gè)人原因的影響，無法為公司做出相應(yīng)的貢獻(xiàn)，自已心里也不能承受現(xiàn)在這樣做在餐廳卻無所作為，因此請(qǐng)求允許離開。
具體原因是：一，我每天上班都是給人一種很沒有精神的感覺，并且時(shí)常逃班，換班上課，或是逃課上班，這樣不但嚴(yán)重影響了餐廳的人員正常安排，而且還表現(xiàn)出對(duì)餐廳領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校授課老師的不尊敬。同時(shí)也影響了自己的學(xué)習(xí)。
二，我本來在餐廳做服務(wù)員我父親是同意的，因?yàn)樗仓肋@種工作也適合學(xué)生做。可是后來被調(diào)到這兒做了騎手，我沒有告訴父親騎手是做什么的，可是這次我弟弟從貴陽回家經(jīng)過昆明知道了騎手的具體工作內(nèi)容并告知了父親。所以父親特別反對(duì)，還要我回去。
三，我個(gè)人也是在餐廳什么都學(xué)得“半桶水”，有時(shí)看伙伴們都忙的那么瘋狂，而自己卻什么也幫不上，自己也感到很內(nèi)疚。
我知道，當(dāng)前餐廳正處于快速發(fā)展的階段，伙伴們都是斗志昂揚(yáng)，壯志滿懷，而我在這時(shí)候卻因個(gè)人原因無法為餐廳分憂，實(shí)在是深感歉意。
我希望餐廳領(lǐng)導(dǎo)能在百忙之中抽出時(shí)間考慮一下我的個(gè)人問題。希望能得到公司領(lǐng)導(dǎo)的準(zhǔn)許!
感謝諸位在我在餐廳期間給予我的信任和支持，并祝所有伙伴們?cè)诠ぷ骱突顒?dòng)中取得更大的`成績和收益!
此致
敬禮!
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!我是國味一號(hào)的一名經(jīng)理。首先很感謝公司給我的機(jī)會(huì)讓我成為管理層，身為管理層我學(xué)到了很多以往沒接觸過的事物，這些經(jīng)歷將成為我生命里最寶貴的財(cái)富。再次感謝幾位老總對(duì)我的厚愛與好評(píng)。
我很舍不得這個(gè)地方，有時(shí)候看到一些小東西小事物，都會(huì)想起自己所做出的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。也喜歡那種和大家一起努力工作的時(shí)光。想起來就像我爸媽在開店子，我們這幫兒兒女女在幫忙照顧生意。想起來心就感覺很酸。
很難過! 由于我個(gè)人原因，我即將要為我人生理想的第一個(gè)起點(diǎn)開始奮斗(喜歡餐飲行業(yè)的我一樣希望有個(gè)屬于自己事業(yè)的理想)。所以我再三考慮決定提出辭職! 對(duì)此，我的離去給公司帶來不必要的麻煩和影響，表示誠摯的歉意。但事出有因，望高層領(lǐng)導(dǎo)給與批準(zhǔn)!謝謝!
此致
敬禮
申請(qǐng)人：
20xx年x月x日
餐飲工作的申請(qǐng)書篇二十三
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
首先感謝你們?cè)诎倜χ谐槌鰰r(shí)間閱讀和批復(fù)我的.辭職報(bào)告。
這三年多來承蒙你們的關(guān)心和照顧，使我在xx酒店北京分號(hào)度過了三年的美好時(shí)光，也讓我從中學(xué)到和懂得了許多為人處世的道理。能與全體新老員工一起走過這一段平凡而難忘的人生北漂之路，這份情感不是可以用任何言語來表達(dá)的。再次衷心感謝你們和各部門經(jīng)理在過去的日子里所給予我無微不至地關(guān)心和幫助。
作為一名xx員工，雖然我年過半百，但是依舊非常認(rèn)真負(fù)責(zé)地去做好每一項(xiàng)工作，每天工作均在10小時(shí)以上，每逢星期天也從不休息，自覺地起著一位老同志該有的模范帶頭作用。但是，薪金收入與我所付出的辛勤勞動(dòng)根本沒有充分體現(xiàn)出來，很抱歉我只能提出離職辭呈，懇請(qǐng)你們于20xx年12月31日前安排好合適的人員接收我的工作并批準(zhǔn)我于當(dāng)日離職為感。
接下來我依然會(huì)用心工作，站好最后一班崗，并認(rèn)真地做好離職前的一切交接工作。最后祝你們和你們的家屬身體健康，工作順利！也衷心祝愿xx酒店北京三家分號(hào)顧客盈門，生意興隆。
特此報(bào)告，望批復(fù)為盼！
順頌商祺！
申請(qǐng)人：xxx
20xx年xx月xx日
餐飲工作的申請(qǐng)書篇二十四
尊敬的人轉(zhuǎn)正述職ppt怎么寫事部領(lǐng)導(dǎo)：
我于xx年9月25日成為公司的試用員工，擔(dān)任餐飲經(jīng)理一職申請(qǐng)書范文簡寫，在這1個(gè)月的時(shí)間里，我先期在營銷公轉(zhuǎn)正述職報(bào)告開場白怎么說司學(xué)習(xí)了一段時(shí)間，通過公司組織的拓展培訓(xùn)與餐飲團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了初步接觸，并為大家準(zhǔn)備了2個(gè)多小時(shí)的培訓(xùn)課程。同事們團(tuán)結(jié)向上的精神面貌申請(qǐng)書，公司寬松融轉(zhuǎn)正申請(qǐng)書簡短100字洽的工作氛圍讓我很快融入了這個(gè)團(tuán)隊(duì)。
糖酒會(huì)后，按照領(lǐng)導(dǎo)的安排，我于本月11號(hào)來到了濟(jì)南餐飲部辦轉(zhuǎn)正述職報(bào)告開場白怎么說事處。通過這段時(shí)間申請(qǐng)書怎么寫的跟蹤觀察，對(duì)公司目前的餐飲工作也有了一個(gè)初步的了解。覺得我們餐飲員工的工作積極性和自轉(zhuǎn)正述職報(bào)告開場白怎么說覺性都非常的高，客戶對(duì)產(chǎn)品也比較認(rèn)可，但銷售額一直維持在每個(gè)月基本穩(wěn)定的水平，無論我們的產(chǎn)品、促銷、渠道政策等有多么好，員工多么的努力，仍然轉(zhuǎn)正申請(qǐng)書無法突破目前的銷售瓶頸，擺脫不了直接面對(duì)面的價(jià)格促銷競爭、銷量增加利潤下降的困擾。個(gè)人認(rèn)為這可能與目前我們的銷售模式與競品基本類似是原因之一，因?yàn)殇N售模式的同化必然導(dǎo)致組織架構(gòu)、渠道、競爭客戶的同化。競品的市場份轉(zhuǎn)正申請(qǐng)書格式額遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于我們，我們采取和他同樣的營銷模式，還沒有比賽在起跑線上就已經(jīng)輸?shù)袅恕＾D(zhuǎn)正工作總結(jié)范文所以，突破同化競爭的出路也許是改變銷售模式，從銷售模式的差異化尋找機(jī)會(huì)，一旦這種變化取得突破，可能一通百通，一順百順。
前幾天與王總溝通后，也覺得在餐飲渠道實(shí)行經(jīng)銷商與直營相結(jié)合的細(xì)分市場方式是一種值得嘗試的餐飲開發(fā)模式。大致如下：
1、就近開發(fā)，提高業(yè)務(wù)人員的有效工作時(shí)間，從而提高客戶拜訪數(shù)量和拜訪質(zhì)量;
2、在維持現(xiàn)有經(jīng)銷商—分銷商—客戶不變的模式下，通過細(xì)分市場，部分酒店轉(zhuǎn)正述職報(bào)告的前期開發(fā)，通過直營方式，一方面提高了新客戶的開發(fā)和配送能力(業(yè)務(wù)人員帶貨開發(fā))，另一方面也提高了公司對(duì)分銷商的管理能力。
3、銷售預(yù)轉(zhuǎn)正工作總結(jié)300字測。預(yù)測可以實(shí)現(xiàn)30%以申請(qǐng)書怎么寫家庭困難補(bǔ)助上的銷售增長。
餐飲的銷售增長主要是通過增加新品和增加客戶數(shù)量來實(shí)現(xiàn)的。如果我們的客戶維護(hù)和促銷活動(dòng)與以前基本保持一樣的水平并取得相似的銷售效轉(zhuǎn)正申請(qǐng)書模板果，通過增加直營客戶和新品，30%的增長是可轉(zhuǎn)正述職怎么寫以實(shí)現(xiàn)的。
4、組建試點(diǎn)。先期選擇一個(gè)農(nóng)貿(mào)市轉(zhuǎn)正工作總結(jié)怎么寫場設(shè)置一個(gè)聯(lián)絡(luò)處試點(diǎn)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)后，大量增設(shè)其他聯(lián)絡(luò)轉(zhuǎn)正工作總結(jié)報(bào)告處，全區(qū)域推廣。
這種模式的建轉(zhuǎn)正工作總結(jié)怎么寫立一方面能夠節(jié)約轉(zhuǎn)正述職報(bào)告模板ppt渠道費(fèi)轉(zhuǎn)正申請(qǐng)書簡短100字用，降低了交易成本。另一方面也降低了開發(fā)新客戶的難度。只要我們把人員的執(zhí)行能力，資金壓力，應(yīng)收賬款的風(fēng)險(xiǎn)各種因素充分考量，制定出一套過程順暢、相對(duì)簡單的管理監(jiān)督方轉(zhuǎn)正申請(qǐng)書法，自然能夠產(chǎn)生最大效果。把這個(gè)銷售模式總結(jié)并固定下來，我們餐飲人員按照它一直做下去，我相信我們?cè)诓惋嬌弦欢〞?huì)有所突破。
在這1個(gè)月的工作轉(zhuǎn)正述職報(bào)告ppt中，經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)和同轉(zhuǎn)正申請(qǐng)書簡短100字事們的耐心指導(dǎo)，使我在較短的時(shí)間內(nèi)適應(yīng)了公司的工作環(huán)境，也基本熟悉了公司的餐飲工作的操作流程。我將盡我的最大努力充實(shí)自己，希望能盡早獨(dú)當(dāng)一面，為公司創(chuàng)造價(jià)值，同公司同仁一道展望美好未來!
xx年xx月xx日
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