通過總結(jié)，我們可以梳理出自己在學(xué)習(xí)和工作中的亮點(diǎn)和問題?？偨Y(jié)應(yīng)該包括哪些方面的內(nèi)容，怎樣才能更加全面？下面是一些總結(jié)寫作的技巧和要點(diǎn)，請(qǐng)大家參考。
第一次做菜加評(píng)語篇一
好些小朋友長大了，還和爸爸媽媽一起睡覺;而我6歲時(shí)就開始一個(gè)人獨(dú)自睡覺，可回想起來還真有點(diǎn)好笑。
記得那天，吃過午飯媽媽對(duì)我說：“兒子今天爸爸媽媽晚上很晚才能回來你要一個(gè)人睡了，以后你也一個(gè)人自己睡覺了。”我乍一聽，高興起來。但轉(zhuǎn)念一想，又害怕了：我一個(gè)人睡，要是來小偷的話，我家不就被人家偷了嗎?要是有鬼魂的話還不是要帶走我的靈魂;我越想越害怕，就不開心了。但為了證明我很勇敢，就答應(yīng)了但還是有些勉強(qiáng)罷了。
晚上，我從幼兒園回來，就拿起故事書看了起來。我看《警察抓小偷》中的警察抓小偷的時(shí)候，想起小偷怕警察的，還想起鬼魂怕道士。于是拿起兩張白紙，畫了一個(gè)警察和道士，都貼在了小床上。于是，我有了保護(hù)神。那天晚上，我睡得可香了!從那以后我便一直睡在自己的床上。
簡評(píng)：竟然是為了逞強(qiáng)，我就答應(yīng)了爸爸媽媽獨(dú)自一個(gè)人睡，在這過程中，我可是掙扎好久啊，還畫了警察和道士呢，說來讓人可笑，但就這一次后，我就勇敢地自己一個(gè)人睡了。
第一次做菜加評(píng)語篇二
星期日早上六點(diǎn)多我就早早的起床了，今天的早餐由我來當(dāng)大廚。第一次做菜，我心里的高興勁兒就別提了。
今天我要做豆角炒火腿腸和蒸南瓜。
首先，我要把南瓜切成小塊。哎，南瓜可真硬！我費(fèi)了九牛二虎之力才把南瓜切開，我把南瓜整齊的擺在盤子里，然后把它放進(jìn)了蒸鍋，開始蒸了。
趁著這個(gè)時(shí)間我開始擇菜，開始擇時(shí)我一直使勁去扯豆角，不一會(huì)兒手就疼得受不了了，后來我想到了可以用剪刀把它的頭和尾給剪掉，這下我的速度很快就提上來了。接著開始洗菜，我特意挑來一個(gè)大碗，準(zhǔn)備把豆角放進(jìn)碗里，可是豆角太長了，怎么都放不下了。媽媽說：“正好可以利用剪刀，你把它剪開不就行了嗎？”這個(gè)真是個(gè)好辦法。我順利地把豆角剪開了，并洗干凈了，媽媽還加了兩三根兒線椒，一些大蒜和一些火腿腸。我把豆角碼整齊，然后一刀切下去，按照這樣的順序很快就切好了而且還不會(huì)亂糟糟的，非常有序。然后切火腿腸、線椒還有蒜。切完了，在油鍋里倒油，油八成熱的時(shí)候，我先倒入配菜翻炒了幾下，果然蒜香味兒就飄了出來，好像?。∥也痪o不慢地把豆角也放了進(jìn)去，然后順次加入鹽和十三香，繼續(xù)翻炒。過了一會(huì)兒，豆角變色了。媽媽說菜已經(jīng)熟了，可以出鍋了。我趕緊把菜盛到盤子里。這時(shí)南瓜也蒸熟了。
菜都做好了，我立刻狼吞虎咽的吃了起來，自己做的味道就是不一樣！我一下吃了兩碗飯呢！
第一次做菜加評(píng)語篇三
今天，媽媽一大早就有事出去了，爸爸也去上班了，剩我一個(gè)人在家。我在臥室里看電視，看著看著就已經(jīng)到中午了，肚子突然發(fā)出一陣很大的咕嚕聲傳入了我的耳朵里，好像在跟我說“我都餓了，快點(diǎn)給我做菜！”我心想:我不會(huì)做菜呀，再忍一忍吧，爸爸媽媽馬上就回來了。于是我就又看起了電視，看了十分鐘后，就餓的不行了，肚子都陷下去了，于是我就想嘗試一下做菜，我問了問肚子:“肚子肚子，你想吃什么菜呀？”肚子回答我說“我想吃酸辣土豆絲！”“好的，我這就給你做，我看了看家里正好有土豆?！蔽夷闷鹆说栋淹炼瓜髌ぃ魍昶?，就切絲，我切的絲怎么切的像薯?xiàng)l一樣呀？雖然我切的不如媽媽切的好，但我也小心翼翼的把它切完了，記得媽媽說過，土豆切完絲之后要洗一下，洗一下的話炒出來的土豆絲是脆的，不洗的話是面的，于是我把土豆絲在水里洗了一下，然后我在鍋里倒了少許油，等油稍微熱一點(diǎn)，我把土豆絲小心翼翼的倒入鍋中，這時(shí)鍋里發(fā)出了嚇人的聲音，我嚇得跑的好遠(yuǎn)，等聲音不是那么響了，我走近鍋，放少許鹽，開始翻炒，翻炒三四分鐘后，美味的酸辣土豆絲就出鍋了！我激動(dòng)不已，嘗了一口，??！怎么這么咸呀！看來我的廚藝還得向媽媽學(xué)習(xí)呀！
不一會(huì)兒，媽媽回來了，看見我炒的土豆絲，還表揚(yáng)了我！
其實(shí)做菜也沒有那么難，只要用心去做都會(huì)成功的！
第一次做菜加評(píng)語篇四
每次聽到媽媽說要做西紅柿炒雞蛋，我就激動(dòng)分、興奮不已。今天是周末，我打算自己試一試，讓媽媽嘗嘗我做的.菜。
我先從冰箱里拿出了三個(gè)雞蛋和一個(gè)大番茄，把番茄把洗干凈，用刀“咔嚓咔嚓”將它切成一小塊一小塊，切完后放在盤子里，準(zhǔn)備打雞蛋……不幸的事情發(fā)生了，“啪！”手一滑雞蛋掉在了地上，金黃色的蛋黃流了出來，我小心翼翼地拾起來扔進(jìn)垃圾桶里，然后深吸一口氣拿起第二個(gè)雞蛋，這次終于成功了，把雞蛋打進(jìn)碗里，我用筷子不斷攪拌，然后加進(jìn)一點(diǎn)水，媽媽說過“這樣雞蛋的口感會(huì)更加嫩”。
準(zhǔn)備就緒，我打開煤氣灶，在鍋里放了一點(diǎn)油，把雞蛋倒進(jìn)去，只見雞蛋跟開花一樣，翻出許多泡泡，還發(fā)出“滋啦——滋啦”的聲音，正當(dāng)我興奮時(shí)，手碰到了鍋沿上，燙的我“哇哇”直叫，像青蛙似的跳到旁邊，可是一想到雞蛋要焦，又趕緊跳了回去。雞蛋終于炒好了，我再把切好的的西紅柿放到鍋里一起炒，然后再放糖、鹽、味精……過了一會(huì)兒，就聽見鍋里有“咕嘟咕嘟”的聲音，隨著香氣彌漫，西紅柿炒雞蛋做好了，媽媽尋著香味湊過來，嘗了一口，“嗯……不錯(cuò)，味道鮮美，以后你就做媽媽的小助手吧！”
通過今天自己做菜，我深深體會(huì)到媽媽平時(shí)的辛苦，為了給我做可口的飯菜，不知道流了多少滴汗，燙過多少次手，以后我一定要學(xué)更多做菜的本領(lǐng)，給媽媽做好吃的，讓她可以多點(diǎn)時(shí)間休息。
第一次做菜加評(píng)語篇五
到了傍晚，我站在廚房門前，心想：不會(huì)做呀！怎么呢？萬一做的很難吃，爸爸媽媽妹妹笑話我，那我真是太丟人了，可是答應(yīng)別人的事就一定得做到。于是我鼓起勇氣走進(jìn)了廚房，并準(zhǔn)備做一道我最愛吃的酸辣土豆絲吧！我學(xué)著媽媽的動(dòng)作做了起來，首先，我用袍子把土豆的皮削了，再清洗干凈，接著把它切成一條條的，土豆好像在跟我作對(duì)一樣，就是不給我切到，像一條條黃色的泥鰍，滑來滑去，有趣極了！盡管我非常做的慢，但是我非常的認(rèn)真，然后我又切小辣椒。才切一下，那嗆人的辣椒味兒一瞬間傳遍了整個(gè)屋子，搞得我們?nèi)胰酥笨人浴Ｎ疫B忙用手捂住了鼻子，那辣椒味更重了，因?yàn)槲沂稚弦灿欣苯肺秲?，我飛快的跑去客廳休息了一會(huì)兒。這時(shí)我又有點(diǎn)想打退堂鼓了，可是如果不做完爸爸和妹妹會(huì)嘲笑我的。經(jīng)過強(qiáng)烈的思想斗戰(zhàn)，我又恢復(fù)了信心，重新回到了廚房，開始下鍋了，倒入適量的油，再放入少許的鹽，嗖的一聲我把土豆放到鍋里，看到鍋里的土豆就像熱鬧的菜市場(chǎng)一樣，那一滴花生油，像跳跳糖似的，不停地上下跳動(dòng)，我連忙拿起鍋蓋擋了起來，妹妹剛好路過，看到這一幕他都笑彎了腰，說道：姐姐，你這是在做飯嗎？我怎么感覺你在練武功呢？"我們都開心的笑了，經(jīng)過不停的翻炒土豆絲肉出鍋了。
從這次做飯?bào)w驗(yàn)了一些樂趣，更是知道了媽媽做菜的辛苦。以后我得多幫媽媽做飯不能抱怨媽媽做的飯不好吃了。
第一次做菜加評(píng)語篇六
這次的寒假作業(yè)中有一項(xiàng)是自己做一道菜。我從來沒做過菜，覺得做菜很難。但寒假作業(yè)總是要完成的`，我纏著媽媽教我做菜。
媽媽和我商量做什么菜。一開始，她建議我做番茄炒蛋，因?yàn)榉殉吹白詈唵?，但我想學(xué)做我最愛吃的是可樂雞翅，于是我們決定做可樂雞翅。我們先在網(wǎng)上找了許多資料，仔細(xì)研究一番后，就開始動(dòng)手做了。
首先當(dāng)然是準(zhǔn)備好材料：雞翅、可樂、老抽、姜、蒜、檸檬、糖、鹽和裝飾用的薄荷葉。我學(xué)著媽媽的樣子，圍上圍裙，套上袖套，準(zhǔn)備大干一番。做菜的第一步是要把雞翅的背面深深地切上一刀，這樣才能更入味。我拿刀的樣子把媽媽嚇壞了，她趕緊說：“你一手拿刀，另外那只手千萬不能放在刀下面，而是要用手指頭抵著刀面，這樣就不會(huì)切到手指了！”我一邊慢慢琢磨著怎么拿刀不傷到手，一邊嘗試著切，終于把幾個(gè)雞翅都切好了。接著，我把雞翅放入一個(gè)碗里，加入兩片檸檬片和半勺鹽，腌了五分鐘。媽媽一直在一旁看著，指點(diǎn)我。五分鐘后，我在鍋里放入油，再把雞翅放進(jìn)去。媽媽告訴我，放雞翅的時(shí)候要把沒切過的那一面朝下放進(jìn)去?？措u翅慢慢變黃，我把它們一一翻個(gè)面。兩邊都煎得差不多的時(shí)候，就可以把可樂倒進(jìn)去了，可樂的量沒過雞翅就行了。再把姜、蒜、老抽和糖倒入鍋里，蓋上鍋蓋，用大火燒了15分鐘左右。再揭開鍋蓋的時(shí)候，可樂快燒沒了。我把火關(guān)小一些收汁，最后用醬油調(diào)色。就這樣，可樂雞翅可以出鍋了！我把可樂雞翅盛入盤中，又用兩片檸檬片和薄荷葉來裝飾，一盤可樂雞翅就做好了。
我馬上把外公外婆叫來品嘗我做的可樂雞翅，外婆吃了后，直夸我：“皓皓真厲害，做得又好吃又好看?！薄皩?duì)對(duì)對(duì)，舌頭都要吞下去了，可以去當(dāng)大廚了！”外公也幽默地接著說。我聽了后，心里美滋滋的。
這可是我第一次做的菜啊，看著難做的菜，原來只要自己用心去做，也是可以做得很好的！
第一次做菜加評(píng)語篇七
今天中午，我非常高興，因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一項(xiàng)生活技能——做菜。
第一次做菜，媽媽給我選了一道簡單又好吃的菜——枸杞山藥。我們按照菜譜上面寫的，先拿300克山藥削皮、洗干凈，因?yàn)殍F棍山藥太長了，像樹枝一樣，所以我把它們掰成了三段來削皮，小的那一段比較難削皮，削皮的時(shí)候會(huì)搖晃，我就先削小的那一段，先難后易嘛；然后洗枸杞子，我用水洗了幾遍才瀝干；洗完枸杞子以后切山藥，按照媽媽說的要斜刀切，好不容易切完一段了，我看了看，果然是一片片的；切完山藥以后，就開始煮山藥了，先把山藥片放進(jìn)沸水中，煮了十來分鐘，然后把山藥片撈出來，放入涼水中沖涼，把枸杞子放入沸水里泡了一下，撈了出來，盛盤，加入鹽和白糖還有芝麻油等配料，一道菜就做成了。媽媽品嘗了一下，說還可以，就是味道太淡了。
這次做菜我覺得自己真的很棒，就是還有些缺陷，有待改進(jìn)，今天的菜我吃得津津有味，因?yàn)橛幸坏啦耸俏彝ㄟ^自己的勞動(dòng)做出來的。
第一次做菜加評(píng)語篇八
今天，我跟“廚神”媽媽學(xué)做菜。
不嘗不知道，一嘗忘不了！我這道菜的名字叫“可樂雞翅”，顧名思義，就是雞翅里加點(diǎn)可樂嘛，可是它的做法卻十分復(fù)雜。
一切按照媽媽的指導(dǎo)去做。隨著“嗒嗒嗒嗒”的響聲，我把生姜切成薄薄的片兒，把大蒜剁成細(xì)細(xì)的末兒；然后我把雞翅洗得干干凈凈，用叉子在每個(gè)雞翅上均勻地扎出幾個(gè)小洞——媽媽說，這樣才能浸得入味；再將雞翅平整地放進(jìn)碗中，倒入料酒、醬油，拌上姜絲。就這樣，浸上20分鐘。
20分鐘過去了，就可以開燒了?！芭尽钡囊宦?，我點(diǎn)燃了煤氣灶，只見一團(tuán)藍(lán)幽幽的火焰冒了出來。我將腌制好的雞翅倒進(jìn)鍋里，只聽“噼里啪啦”的一陣“巨響”，把我嚇了一跳。過了一會(huì)兒，我才敢貓著腰靠近了煤氣灶，把旋鈕擰到了小火位置，拿起鍋鏟不停地翻炒起來。慢慢地，雞翅變得金黃金黃。這時(shí)，就要放入最重要的一道作料了。我拿起可樂罐，“咕嘟咕嘟”地把可樂倒進(jìn)鍋里，頓時(shí)“噗”的一聲，雞翅全都淹沒在可樂之中了。正當(dāng)我專心致志地翻炒著雞翅的時(shí)候，突然，一滴滾燙的油沫星子濺到了我的手背上，疼得我“嗷嗷”直叫。我打開水龍頭，冰涼的水“嘩啦啦”地流到了我的手上，我的疼痛立刻減輕了許多。再看鍋里的雞翅，早就在湯汁中沸騰了，濃郁的香味充滿了整個(gè)廚房。
我把可樂雞翅盛進(jìn)盤子，端上餐桌，早已垂涎三尺的老爸夾起一個(gè)雞翅吃了起來，還不時(shí)贊嘆道：“好吃！好吃！香甜可口！”看著這吃相，我的心里樂開了花。當(dāng)然，最得意的還是“廚神”老媽，她咬了一口雞翅，細(xì)細(xì)地品嘗著，好像舍不得吃下去似的，過了好一會(huì)兒，她才回味無窮地說：“皮香肉嫩，外脆里酥……好一位‘小廚神’哪！”
第一次做菜加評(píng)語篇九
在人生的旅途中，我們有許許多多的第一次，如：第一次做手工、第一次騎單車、第一次走夜路……它們尤如天上的白云一樣美麗，尤如夜空中的繁星一樣多得數(shù)不清。走進(jìn)我記憶的大門，讓我來找一找我第一次做菜的有趣經(jīng)過吧。
那是一個(gè)天氣晴朗萬里無云的周末，爸爸媽媽都出去工作了，家里靜得出奇，我的肚子已像公雞打鳴一般咕咕地叫了起來。就在我無力的摸著肚子時(shí)，突然我接到了媽媽的電話：“今天中午我和你爸不會(huì)回來了，冰箱里有剩飯，放微波爐里熱一下，菜自己在冰箱里找食材煮”。我剛想問怎么煮菜，媽媽就把電話掛了，我只好又打回去給媽媽。媽媽用那大嗓門說：“冰箱里應(yīng)該有黃瓜和肉，肉我已切好了，你只要拿出來解凍即可，再把黃瓜洗好切成片”…………我邊聽邊記，媽媽一說完又把電話掛了，我只好乖乖地去煮菜了。
我先把肉從冰箱里取出來。呀！這肉凍得跟冰石塊似的，我不敢用手直接去拿，而是雙手丟來丟去的。我把它放在桌子上，用一個(gè)碗裝起來放一些熱水解凍，再去切黃瓜。我一只手拿著把鋒厲的菜刀，另一只手按著黃瓜，由于不會(huì)切，切出來的黃瓜片有厚有薄，我只好把厚的黃瓜片選出來再切薄。這就忙了半天，我累得腰酸背疼。然后我把油放入鍋內(nèi)，最后把黃瓜和肉一起倒入鍋里，可炒了好久還沒熟。我一看，才發(fā)現(xiàn)火還沒開呢！我自己哭笑不得的罵自己：“我可真傻呀！”于是我把火開了起來。一不小心把火開大了些，自己被嚇得往后退了好幾步。我等了會(huì)才上前去把火調(diào)小了些又炒了起來。過了會(huì)兒，我放了些調(diào)料再炒，炒熟后我用盤子把菜盛了出來，用筷子嘗了嘗，“嗯，怎么有股泥巴味呢？”我想了想，才知道，原來我忘記洗黃瓜了。于是，我用水洗了一下重新炒。我先開火再放油，這時(shí)黃澄澄的油像芭蕾舞演員似的，在鍋里跳起了芭蕾舞。過了會(huì)兒，芭蕾舞演員下班了，我才把肉和黃瓜倒進(jìn)去炒。炒好后我熄了火，用筷子夾了點(diǎn)嘗，味道很淡，一點(diǎn)兒也不好吃。我灰心了，哭了起來，心想：“我炒菜都炒不好，可真笨”！
這時(shí)我的好朋友陳晶晶來到我家找我玩，她一進(jìn)來就關(guān)心地問我：“你怎么了”？“沒什么”?！皠e裝了，你的眼睛都紅了，肯定哭過”。說吧，發(fā)生什么事了？我只好把事情一五一十的告訴了她。她笑著說：“炒菜！很簡單的，我來幫你”。于是，我們?cè)趶N房里忙開了。我來動(dòng)手炒，她在旁邊作指揮。經(jīng)過一翻努力，終于做好了一盤黃瓜炒肉。我吃著自己炒的菜，心里美滋滋的。
從那次后，我和陳晶晶的友誼更深了，也明白了堅(jiān)持就是勝利，更明白了媽媽的辛苦和不易！
第一次做菜加評(píng)語篇十
今天是我，以前都是在大人邊上擺擺鍋鏟，所以今天不由得有些緊張。
我從冰箱中找出肉丁，但被凍了許久，已經(jīng)結(jié)成硬塊了，就把它放在太陽下邊解凍。
大約過了1個(gè)小時(shí)，我把肉丁放在菜板上，用刀將它切碎。但是它似乎就是和我過不去，經(jīng)常“飛”出去，還絞成一團(tuán)，切都切不散。
最后，我輸給了它們，無奈，就把它直接裝入盤中。然后，我按照書上寫的，在肉餅里分別放入蔥，姜等調(diào)味料，并攪拌均勻，又打了個(gè)雞蛋在肉餅上。
一切準(zhǔn)備就緒，開始蒸了。我小心翼翼地將盤子放入蒸鍋中，放入適量的水，嗯，開火，我一摁下去，火一下向我這邊撲來，把我嚇了一跳。我蓋上蓋子，靜靜等候著。
大概過了5分鐘，我看了一下，水沸騰騰的.，雞蛋完全發(fā)白，肉似乎熟了，又蓋上了蓋子，蓋剛剛蓋上，熱氣就不斷地往上冒。這時(shí)，爺爺說再過三分鐘就好了，我只能繼續(xù)等待。
時(shí)間到了，我熄火。開蓋，端盤，上菜嘍！我本來想拍照留念的，但剛一放下，看見菜的樣子與書上的完全不同，很不美觀。但弟弟妹妹卻不管三七二十一，狼吞虎咽地吃起來，邊吃邊說好吃，。我心里不由得美滋滋的，也不管拍照了，就嘗了起來，味道果然不錯(cuò)。
這是我，就取得了弟弟妹妹的贊揚(yáng)，心里很高興，不由得有種飄飄然的感覺。
第一次做菜加評(píng)語篇十一
今天，陸老師給我們布置了一個(gè)特殊的任務(wù)——做菜。我想了一下，還是由最簡單的做起，那就做西紅柿炒雞蛋吧。于是，我就讓爸爸陪著我一起去菜場(chǎng)買菜。
我先買了3個(gè)西紅柿，由于家里有雞蛋了，所以就沒買。然后買了黃瓜、蔥?；氐郊乙院?，我就開始做了，在做的時(shí)候爸爸還在旁邊指導(dǎo)我。我先把西紅柿洗干凈，切成塊兒，然后把3個(gè)雞蛋打碎了倒進(jìn)碗里攪拌均勻，接著倒進(jìn)了潤了油的油鍋里，翻炒起來，我看到了雞蛋的.邊上膨脹了起來，最后把炒熟了的雞蛋盛入碗里。然后先把西紅柿放進(jìn)鍋里，把西紅柿汁炒出來，在這途中，我被油燙到了一下，但是一想到自己的勞動(dòng)成果，我就忍住了疼痛。接著把炒好的雞蛋放入鍋里一起炒，然后放點(diǎn)鹽和蔥，再根據(jù)個(gè)人的喜好放點(diǎn)調(diào)料，我放的是糖和醋，再炒幾下就可以出鍋了。接著我把炒好了的西紅柿炒雞蛋給爸爸嘗了一下，爸爸對(duì)我說：“沒想到你第一次炒菜竟然能炒的這么好吃！”
這就是我的經(jīng)歷。
第一次做菜加評(píng)語篇十二
記得我上四年級(jí)的時(shí)候，我開始學(xué)做菜，我來說說我的經(jīng)過吧！
那是一天早晨，媽媽下樓去干活了，爸爸也不在，我一個(gè)人在家，沒有吃的，便有了自己做飯的念頭。
我打開冰箱，拿出了三個(gè)土豆，一個(gè)青椒，還有調(diào)料；我知道媽媽比較愛吃雞精，還特地拿了一袋。
我跑到液化氣旁邊，打開爐子，先倒進(jìn)了油，我開始給土豆削皮，不一會(huì)兒，皮削好了，土豆也瘦了一大圈兒；開始切土豆了，我一刀切下去，土豆就分了家，不過，絲怎么切呢？我很郁悶，對(duì)了！我頭上出現(xiàn)了一個(gè)燈泡，我可以先把土豆切成片之后再切成絲呀！
說干就干，我把土豆按在板上，“刷，刷，刷”，幾刀下去，土豆成了片，之后，我又是一通亂切，我的“絲”算是切好了，這與其說是“絲”，還不如說成“塊”呢！沒有了辦法，我只好將它們通通“腰斬”。
該切青椒了，我把它們“高壓拍裂”，之后又去了籽，也切成了“絲”；青椒可比土豆們好欺負(fù)多了。
我把青椒“絲”和土豆“絲”放在一起，扔進(jìn)了油鍋。
“嘩！”一些油點(diǎn)飛了出來，飛到了我身上，把我疼得嗷嗷叫喚，還有幾滴油點(diǎn)險(xiǎn)些掉進(jìn)我的眼睛里，幸虧我有眼鏡。
我把雞精到了進(jìn)去，學(xué)著媽媽的樣子翻了幾下，就盛在了盆子里，端了出去，我一看時(shí)間，十二點(diǎn)整；這時(shí)，媽媽正好也回來了，嘗了嘗我做的菜，留下了淚；我也嘗了嘗媽媽的那滴眼淚，是甜的。
第一次做菜加評(píng)語篇十三
人生總歸有很多第一次：第一次獨(dú)自回家，第一次騎自行車，甚至是第一次自已吃飯，小小的第一次總能給我們很多教訓(xùn)，也能促使我們快快長大。而我今天所要與大家分享的，則是我第一次炒菜。
那天中午，媽媽在廚房里忙里忙外，搞得滿頭大汗，我看著媽媽忙碌的身影，心想：媽媽每次做飯都很累，我來幫媽媽吧!干什么呢?炒菜吧!我把這個(gè)想法告訴媽媽時(shí)，媽媽蹲下來溫柔地親了一下我，說：“謝謝，你想炒什么菜?”我看著廚房里那兩個(gè)土豆，說：“炒土豆絲吧?！闭跁坷锟磿陌职致牭胶螅贡持瞩饬诉^來，不緊不慢地說：“就你，還炒菜，別幫倒忙就不錯(cuò)咯!”說完，他搖搖頭，又背著手走了回去?！白咧?”我不服氣小聲地說。
我拿起那兩個(gè)土豆，先把它們沖了沖水，把皮一刨，再用刀把土豆切成絲。可是那土豆不想被切，一滑一滑地，我用力按著，再慢慢地切，切了半天，終于全部切完了，看著這些粗粗的“土豆絲”，我這才如釋重負(fù)。接著，我打著火，藍(lán)色的火苗東竄一下，西竄一下，肆意的舔著鍋底。我往鍋里放了一些油，等油滋滋作響時(shí)，我放入了土豆絲，加了一些水。媽媽走進(jìn)來，說：“嗯，對(duì)!就是這樣，再翻炒一下。”我又按照媽媽的要求加了一些佐料，不一會(huì)的工夫，土豆絲做好了!雖然色澤上不太好看，但是氣味很香，我想爸爸也聞到了。在媽媽的幫助下，我又做了西紅柿炒雞蛋等三盤菜。
菜做好后，“開飯啦!”我開心地大喊，媽媽將我做的菜端出來，欣慰地說：“好香啊，兒子真能干!”爸爸出來了，我趁機(jī)擺出勝利者的樣子，得意地對(duì)爸爸說：“我贏了!”“好了，你贏了?！卑职中χ嗣业念^，就就拿起筷子吃起菜來。
“誰讓你吃的?”
“我兒子做得菜，我有權(quán)吃!”
“媽媽做的菜你還有權(quán)吃?！?/p>
……。
任何事，只要你勇敢地邁出了第一步，并堅(jiān)持下來，你一定就可以收獲成功!收獲快樂!
第一次做菜加評(píng)語篇十四
在生活中，你有沒有第一次，第一次洗菜，第一次洗碗，第一次起床，第一次怎么怎么樣，人生都有第一次，我也有第一次，我來講講我的第一次做的事情吧。
今天，我和媽媽約定好了，她去買食材，這次有她教我做飯，我一定能做的很好。媽媽從菜市場(chǎng)買了青菜和芹菜。她讓我從最基本的開始，讓我先打個(gè)雞蛋再說。我以為很簡單，于是向著以前媽媽打蛋樣子打在碗里，但是卻流出了好多，我感覺我有些驕傲，繼續(xù)努力。媽媽示范了一次給我，我看得很仔細(xì)，終于，我把蛋拿起來，然后把蛋敲著碗壁，終于這第一次蛋打好了，我很開心，我學(xué)會(huì)了打蛋了。
這是第一次，以前我都是看媽媽做，今天剛好有時(shí)間，就來做做，能幫媽媽呢。媽媽希望我?guī)退?，雖然我雞蛋打壞了一個(gè)，但是媽媽一直安慰我，讓我鼓起勇氣再來一次，我這才成功的。
我把油倒進(jìn)鍋里，然后等過了幾秒，有氣冒出來，我把雞蛋倒進(jìn)去，開始有炸炸的聲音了，有些濺開了，但是媽媽讓我不要怕，等過一會(huì)就行了。過一會(huì)，沒有濺出來了，我用鏟子鏟著雞蛋，媽媽告訴我做完了，我才把雞蛋倒入碗中，我放了鹽，問著氣息，有股香氣。我成功了，沒想到我第一次就成功了。
接下來，我要做的是芹菜炒豆腐干，這道菜媽媽經(jīng)常炒，所以我再熟悉不過了，我還在喜歡這次不要失敗，希望成功。媽媽想幫我，但是被我拒絕了，說不能這樣。我要自己動(dòng)手。
開始了，我還是先放油，然后等過了幾秒，把豆腐干放進(jìn)去，然后炒著，過了會(huì)兒在把芹菜切好放進(jìn)去，然后繼續(xù)炒著，媽媽教我要怎么炒不會(huì)掉出去，怎么才能熟。我聽了之后，按照媽媽的要求去做，我炒好了，太好了。
今天很幸運(yùn)，很開心。雖然會(huì)失敗，但是只要你有信心，不放棄你會(huì)成功的，比如我呀，你也有第一次吧！
第一次做菜加評(píng)語篇十五
星期六早上我起得晚了點(diǎn)，一看表已經(jīng)八點(diǎn)二十了，我趕著去補(bǔ)習(xí)，便翻箱倒柜的找有什么東西可以填肚子，我看見櫥柜里昨晚買的火腿腸還有幾根，便想炒著來吃，因?yàn)槠綍r(shí)都是直接剝開就吃，都吃膩了，我便想換一換口味。于是，在奶奶的指導(dǎo)下，我拿出兩根火腿腸先剝皮，接著慢慢地一刀一刀想把它切片，誰知道它就是不聽話，最后被我切得厚的厚，薄的薄，碎的碎……不管它了，反正現(xiàn)在填飽肚子是最重要的。我先把煤氣打開，點(diǎn)燃火以后就把火調(diào)到最小，拿出花生油倒一點(diǎn)在鍋里，然后就躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，生怕油會(huì)濺到我。過了一會(huì)兒，我見鍋里沒什么動(dòng)靜便大膽地湊上前去看，誰知當(dāng)我靠近鍋頭時(shí)，突然油星四濺，一些油還濺到了我的手上，哇！好燙啊！，我急忙拿起旁邊的抹布擦干凈手。接著我把切得亂七八糟的火腿腸片倒入鍋里，拿起鍋鏟裝模做樣地左翻翻右翻翻，不一會(huì)兒，火腿腸就變成金黃色的了。我把火和煤氣關(guān)掉，將火腿腸鏟起來放到碗里，最后把番茄醬淋上去，一切大功告成，吃著這歷盡千辛萬苦才做成的菜，心里滿是成就感！這是我自己做的第一道菜，它將會(huì)在我的童年里留下不一樣的紀(jì)念！
第一次做菜加評(píng)語篇十六
貼春聯(lián)，裹湯圓，新年的腳步聲在凜冽的寒風(fēng)中越走越近了。盼啊盼，盼啊盼，終于盼來了除夕之夜。我的一家人早早團(tuán)聚在圓桌旁，等著我為他們燒一道好菜。
俗話說得好“人逢喜事精神爽”，為了歡慶2013年的除夕之夜，我踏進(jìn)廚房，穿上圍裙，準(zhǔn)備大顯身手，做一道菜——紅燒茄子。
我先拿來三根穿著紫色衣裳的茄子，將他們洗凈后，放在菜板上，右手握刀，左手按住茄子，我心里得意洋洋的。可是誰知道，“天有不測(cè)風(fēng)云，人有旦夕禍?！?，電話鈴聲在這時(shí)候想起來了，而爸爸媽媽又沒有聽到，于是我忙著接電話，一不小心手滑了一下，小刀割開了我的手。我不想在除夕因?yàn)橐稽c(diǎn)小傷而哭泣，所以我忍了忍痛。進(jìn)行了下面最關(guān)鍵的一步了——燒茄子。我想是要去完成什么神圣的任務(wù)似的，深深的吸了口氣，然后點(diǎn)燃了煤氣爐，放上鍋，澆上油。本想這下總可以“一帆風(fēng)順”了吧！可老天就是想要和我作對(duì)到底，油突然像蛟龍一樣縱身而起，越升越高。我措手不及，連忙把切好的茄子“丟”進(jìn)鍋，左手抓一把蔥花，右手抓一些五香粉，最后倒了一些醬油，一股腦全撒進(jìn)鍋里，隨后便用鍋鏟把茄子翻來翻去。
我想往左翻，可它卻偏偏往右“滾”。這些先不說，它還一直想往鍋外“蹦”讓我不知拿它們?nèi)绾问呛?。這不，我稍一走神，一片茄子就調(diào)皮的跳了起來，死纏爛打地趴在了我潔白的新衣服上。好你個(gè)茄子！真沒想到你什么時(shí)候還學(xué)會(huì)“跳高”了，這都可以打滿分，成為國家一級(jí)運(yùn)動(dòng)員去參加奧運(yùn)會(huì)了。這可怎么辦？正所謂“急中生智”。我眼珠子一轉(zhuǎn)，想起了以前外婆燒飯的樣子，把鏟子放低了一些。果然，茄子很快就被我馴服了，做回了以前的乖乖女，再也不往外面蹦了。大約過了5分鐘左右，我倒了一些水在鍋里，蓋上鍋蓋，燉起來。直到我聽到鍋里發(fā)出“咕嚕咕?！钡穆曇艉?，我心中的大石頭才放下了。
歷經(jīng)千辛萬苦，我的“紅燒茄子”出鍋了，看著那些茄子，我心里好像打翻了一罐蜂蜜——甜極了。雖然做飯不容易，但是我體會(huì)到了家人做飯的辛苦。
第一次做菜加評(píng)語篇十七
在生活中，你有沒有第一次，第一次洗菜，第一次洗碗，第一次起床，第一次怎么怎么樣，人生都有第一次，我也有第一次，我來講講我的第一次做的事情吧。
今天，我和媽媽約定好了，她去買食材，這次有她教我做飯，我一定能做的很好。媽媽從菜市場(chǎng)買了青菜和芹菜。她讓我從最基本的開始，讓我先打個(gè)雞蛋再說。我以為很簡單，于是向著以前媽媽打蛋樣子打在碗里，但是卻流出了好多，我感覺我有些驕傲，繼續(xù)努力。媽媽示范了一次給我，我看得很仔細(xì)，終于，我把蛋拿起來，然后把蛋敲著碗壁，終于這第一次蛋打好了，我很開心，我學(xué)會(huì)了打蛋了。
這是第一次，以前我都是看媽媽做，今天剛好有時(shí)間，就來做做，能幫媽媽呢。媽媽希望我?guī)退?，雖然我雞蛋打壞了一個(gè)，但是媽媽一直安慰我，讓我鼓起勇氣再來一次，我這才成功的。
我把油倒進(jìn)鍋里，然后等過了幾秒，有氣冒出來，我把雞蛋倒進(jìn)去，開始有炸炸的聲音了，有些濺開了，但是媽媽讓我不要怕，等過一會(huì)就行了。過一會(huì)，沒有濺出來了，我用鏟子鏟著雞蛋，媽媽告訴我做完了，我才把雞蛋倒入碗中，我放了鹽，問著氣息，有股香氣。我成功了，沒想到我第一次就成功了。
接下來，我要做的是芹菜炒豆腐干，這道菜媽媽經(jīng)常炒，所以我再熟悉不過了，我還在喜歡這次不要失敗，希望成功。媽媽想幫我，但是被我拒絕了，說不能這樣。我要自己動(dòng)手。
開始了，我還是先放油，然后等過了幾秒，把豆腐干放進(jìn)去，然后炒著，過了會(huì)兒在把芹菜切好放進(jìn)去，然后繼續(xù)炒著，媽媽教我要怎么炒不會(huì)掉出去，怎么才能熟。我聽了之后，按照媽媽的要求去做，我炒好了，太好了。
今天很幸運(yùn)，很開心。第一次做菜雖然會(huì)失敗，但是只要你有信心，不放棄你會(huì)成功的，比如我呀，你也有第一次吧！
第一次做菜加評(píng)語篇十八
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今天我第一次學(xué)習(xí)做菜，做的是西紅柿炒雞蛋。
第一步，我先把西紅柿洗干凈了，然后再把洗好的西紅柿用刀切成小塊兒，放到盤子里。我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋，在碗邊敲開蛋殼，把雞蛋打到碗里，再用筷子攪拌均勻了。我往炒鍋里倒入大約半兩油，當(dāng)油有點(diǎn)兒冒煙的時(shí)候，再把打好的雞蛋倒在鍋里，等到慢慢變成雞蛋餅的時(shí)候，我把做好的雞蛋餅倒進(jìn)碗里。最后，我往鍋里倒入一點(diǎn)兒油，把切好的西紅柿倒在鍋里，慢慢地翻炒。等把西紅柿炒熟了，我把做好的雞蛋餅倒進(jìn)鍋里，然后再用鏟子翻炒，最后放上鹽和香油。這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
我嘗了嘗我自己親手做的菜，感覺比別人做得更加好吃。
指導(dǎo)老師：張琦。
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第一次做菜加評(píng)語篇十九
6點(diǎn)了，媽媽出門到現(xiàn)在還沒回來，望著暗下來的天，我的肚子早就開始打“內(nèi)戰(zhàn)”了，“咕咕”直響。哎，媽媽不是老說我小，不讓我干活嗎，今天就讓我炒一次菜，來說服媽媽。
雖然立下了“雄心壯志”，可畢竟是頭次自己動(dòng)手，該做什么菜呢？我心里沉思著，正在為難時(shí)，突然想到，上次不是幫媽媽炒過茄子嗎？對(duì)，我就來炒茄子！
說干就干，我打開冰箱，拿出茄子沖洗干凈后，動(dòng)手切起來。因?yàn)槲以?jīng)觀察過媽媽切菜，所以這次并不怎么緊張。我系上圍裙，放好砧板，右手緊緊握著刀，左手按住茄子，一刀一刀仔細(xì)切起來。記得媽媽每次切茄子時(shí)都把茄子切得很小塊，好像是為了炒熟后吃著更香。嗯，我也這么做，于是我把茄子切得很小塊。下面就要進(jìn)行最關(guān)鍵的步驟——炒茄子了。我把炒鍋放在煤氣爐上，扭開開關(guān)，火燃燒起來了，發(fā)出藍(lán)藍(lán)的火焰。我又往鍋里倒入適量的金龍魚油，等油冒出小泡泡時(shí)，我便把茄子倒進(jìn)鍋里，頓時(shí)鍋里發(fā)出咝咝的響聲。一切順利，我正沾沾自喜。當(dāng)我拿起鏟子鏟動(dòng)時(shí)，鍋里的茄子卻成了調(diào)皮的孩子，我想讓它往左，它卻往右，弄得我手忙腳亂。如果這樣下去，茄子就可能有的熟有的不熟，這可怎么辦？我著急起來。我回想媽媽炒菜的動(dòng)作。嗯，把鏟子放低一點(diǎn)，也許就行了。我照著自己想的辦法一試，果然不錯(cuò)，茄子就不再往外“蹦”了。大約過了五分鐘，我往鍋里灑些水，蓋上鍋蓋。聽到鍋里發(fā)出“咕嚕咕?！钡穆曇魰r(shí)，我松了口氣，心想：原來炒菜竟這么不容易??！那媽媽平時(shí)做各式各樣的菜，多么辛苦啊……我看看時(shí)鐘，見已經(jīng)過了七八分鐘，我打開鍋蓋，抓了一把蔥花，又撒些些五香粉和鹽，接著翻了翻茄子，關(guān)了火。我把茄子盛到盤子里，端上桌?？粗銍妵姷那炎?，我心里好像吃了一罐蜂蜜——甜極了。
媽媽回來了，我把我的“杰作”端給媽媽品嘗，媽媽沖我伸出大拇指，我不好意思地笑了。
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