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旅游管理畢業(yè)論文篇一
本文通過縣域旅游、縣域旅游品牌的概念，結(jié)合循化縣旅游發(fā)展的實際情況，分析循化縣在進行縣域旅游品牌塑造和發(fā)展的過程中存在的問題和優(yōu)勢，提出循化縣縣域旅游品牌塑造的對策。
循化縣；旅游品牌；塑造；縣域。
青海河湟地區(qū)縣域旅游在近年來取得了長足的發(fā)展，2006年這一地區(qū)的循化縣被評為縣域旅游百強縣，但是，由于資金投入不足、宣傳和推廣的力度和寬度不夠以及品牌定位不準確等原因使這一地區(qū)很多的旅游品牌不為人知。因此，從循化縣存在的問題來看，青海河湟地區(qū)的縣域旅游必須要充分挖掘這一地區(qū)縣域旅游資源的潛力，通過旅游品牌的塑造或重塑，推動當?shù)乜h域旅游業(yè)的發(fā)展。
縣域旅游是以行政區(qū)劃為基礎(chǔ)的由各種旅游相關(guān)元素組成的區(qū)域旅游，即區(qū)域旅游在行政區(qū)劃意義上的一種層次分級形式，具有地域范圍較小的特點。
品牌是指消費者對產(chǎn)品及產(chǎn)品系列的認知程度。從一般意義來說，品牌是一個名稱、名詞、符號或是設(shè)計，或者是他們的組合，其目的是識別某個銷售者或某群銷售者的產(chǎn)品或服務(wù)，并使之同競爭對手的產(chǎn)品和勞務(wù)區(qū)別開來。旅游品牌是指旅游經(jīng)營者憑借其產(chǎn)品及服務(wù)形象的名稱、標記或符號，或他們的相互組合，是企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌的統(tǒng)一體，體現(xiàn)著旅游產(chǎn)品的個性及消費者對此的高度認同。旅游品牌是一個地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展水平的集中體現(xiàn)，能夠樹立旅游目的地良好的整體形象，大大增加客源，有力地提升旅游目的地的市場競爭力。
縣域旅游品牌是在縣一級地域行政級別的旅游資源基礎(chǔ)上，能夠展現(xiàn)本地旅游整體形象進而促使旅游者對旅游目的地產(chǎn)生向往，并能體現(xiàn)出當?shù)鬲毺刈匀画h(huán)境和人文環(huán)境的結(jié)合體，是縣域旅游提高旅游競爭力的核心。
（一）循化縣域旅游資源。
自然生態(tài)旅游資源。循化縣地處青海省東部的黃河上游河谷地帶，氣候溫和，夏無酷暑，冬無嚴寒，年平均氣溫8.4度，有“青海小江南”之稱。其境內(nèi)有被譽為“青藏高原西雙版納”的孟達自然保護區(qū)；黃河峽谷丹霞風貌為主的青藏高原自然風光和以黃河漂流為主的旅游景點。
人文旅游資源。循化縣有以十世班禪大師、喜饒嘉措大師故居，文都寺、駱駝泉、街子清真大寺等為代表的歷史人文景觀、宗教景觀和獨特的撒拉族民俗風情等豐富的人文旅游資源。
（二）循化縣域旅游品牌發(fā)展現(xiàn)狀。
經(jīng)過近年來的持續(xù)發(fā)展，目前循化縣域旅游業(yè)發(fā)展取得了一定的成績，主要體現(xiàn)在：一是循化縣域旅游品牌的影響力不斷擴大。近年來，在青海省大力發(fā)展旅游業(yè)的帶動下，循化縣通過舉辦撒拉族文化旅游節(jié)、國際搶渡黃河極限挑戰(zhàn)賽等各種活動，多渠道、全方位展示循化縣豐富的旅游資源。隨著撒拉人家、孟達天池等景區(qū)的知名度不斷擴大，前來進行假日旅游、民俗旅游、鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的游客不斷增多，循化縣旅游收入也相應(yīng)增加（表1）。二是循化縣域旅游資源不斷開發(fā)。近年來，循化縣的撒拉人家、孟達自然保護區(qū)等旅游資源得到進一步開發(fā)，被評為4a級景區(qū)，2010年循化縣榮獲“中國最佳民族生態(tài)旅游休閑勝地”的稱號，成為循化縣旅游的亮點；十世班禪故居、文都寺等資源也在進一步的規(guī)劃和開發(fā)中。三是循化縣域旅游行業(yè)管理不斷規(guī)范。近幾年，循化縣把旅游市場管理和整頓作為改善旅游環(huán)境的一項突出工作來抓，開展旅游市場專項治理，重點加強對旅游市場、景區(qū)景點環(huán)境秩序、安全執(zhí)法和旅游飯店、旅行社服務(wù)質(zhì)量的行業(yè)管理，初步營造了健康、有序、規(guī)范的旅游秩序。
（一）旅游產(chǎn)品開發(fā)粗放。
1、循化縣文物資源豐富，但規(guī)模景區(qū)有限。
循化縣現(xiàn)有全國重點文物保護單位有1處，省級文物保護單位12處，縣級文物保護單位7處，文物遍及整個循化縣境內(nèi)。但文物旅游景區(qū)規(guī)模小，且分布比較分散，對游客的吸引力不足。
循化縣自然景觀多樣，但開發(fā)檔次較低。作為循化縣旅游業(yè)龍頭的國家級自然保護區(qū)———孟達天池景區(qū)的開發(fā)仍較粗放，景區(qū)的自然景觀成因及生物樹種等深度內(nèi)涵尚未深入挖掘，知識性、趣味性不夠，使景區(qū)吸引力減弱，五山池、清水灣等自然景觀未得到開發(fā)利用。
循化縣民族歷史文化及宗教文化深厚，但是挖掘整理開發(fā)不夠。由于受資金、經(jīng)營理念、旅游開發(fā)管理人才等多重因素的制約，循化縣諸如獨一無二的撒拉族民族民間文化藝術(shù)及藏族宗教文化等都未充分挖掘和利用。在經(jīng)營管理方式上，旅游景點的開發(fā)建設(shè)除政府投資和社會投資外，景點自身幾乎沒有能力進行基礎(chǔ)設(shè)施的改造和服務(wù)功能的完善，缺乏創(chuàng)新和活力。
總之，循化縣旅游資源雖然豐富，但長期以來，旅游產(chǎn)品建設(shè)嚴重滯后，特別是缺乏主吸引物，旅游各要素配置不合理，旅游與文化結(jié)合度差，導致產(chǎn)品市場競爭力不強，對游客的吸引力較弱。
（二）品牌營銷意識薄弱。
首先，循化縣雖然提出了樹立高原生態(tài)旅游品牌、民族品牌、黃河品牌等口號，但是未真正樹立現(xiàn)代旅游市場營銷的觀念，在宣傳推廣上沒有把旅游業(yè)當作產(chǎn)業(yè)來進行培育，而是停留在旅游產(chǎn)品的推銷觀念階段；其次，和經(jīng)濟發(fā)達縣市相比較，循化縣旅游宣傳經(jīng)費不足，致使宣傳的目標群體只能以省內(nèi)周邊縣市為主，客源也是以周邊縣市的短途游客為主，過夜游客比例很低，游客對當?shù)芈糜谓?jīng)濟的拉動存在局限性，影響當?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)鏈的形成和發(fā)展。
（三）旅游品牌缺乏運作。
循化縣旅游資源難以整合。撒拉人家、孟達天池自然保護區(qū)兩大主要景區(qū)聯(lián)動性不強，生態(tài)旅游與民族文化、宗教文化等未形成整體。雖然循化縣在2010年被授予“中國最佳民族生態(tài)旅游休閑勝地”的稱號，但“撒拉族綠色家園”的旅游形象至今未得到真正推廣。循化縣旅游客源市場比較單一，集中在西寧和周邊州市及海東地區(qū)本身，對省內(nèi)其他州市和鄰近省區(qū)的吸引力較弱，較遠省份的游客更少；國內(nèi)外客源市場的開拓尚處于起步階段，海外游客人數(shù)十分有限，因此很難掌握游客對于旅游品牌的期望。當?shù)厝罕妼τ诼糜纹放普J識模糊，難以形成人人塑造循化縣旅游形象的局面。
循化縣旅游品牌的重塑擁有諸如生態(tài)優(yōu)勢、人文優(yōu)勢、后發(fā)優(yōu)勢等許多的優(yōu)勢條件。
（一）生態(tài)優(yōu)勢。
循化縣位于青海省東部黃河谷地，黃河流經(jīng)90多公里，縣域面積2100km2，草場面積213萬畝，森林覆蓋率達20.5%，海拔在1760米到4635米之間，平均海拔2300米，年均氣溫10.0攝氏度，氣候溫和、空氣濕潤，擁有一流的生態(tài)、空氣和水質(zhì)，積聚了旅游、林產(chǎn)、水力能源、特色農(nóng)業(yè)等資源。水力資源蘊藏量達300萬千瓦時；盛產(chǎn)冬果梨、杏、葡萄、蘋果、棗、核桃及線辣椒、花椒等水果和農(nóng)作物。
（二）人文優(yōu)勢。
循化縣是全國惟一的一個撒拉族自治縣，縣內(nèi)居住著撒拉、藏、回、漢等多個民族，民族文化和宗教文化豐厚。有神奇瑰麗的佛教，有藏傳佛教高僧大德喜饒嘉措大師和已故十世班禪大師的故居，有獨特迥異的民族風情和干鮮果、調(diào)料、香料和中藏藥材等。
（三）后發(fā)優(yōu)勢。
循化縣旅游資源豐富，但由于受地理環(huán)境和資金等多方面因素的影響，很多旅游資源尚未開發(fā)或只是初步開發(fā)，因此極具潛力；循化縣交通便捷，距省會西寧140km，境內(nèi)涉及平大公路、清孟公路、循同公路、貴循公路等四條干線公路，為循化縣旅游發(fā)展提供了便捷通道。
（一）旅游產(chǎn)品建設(shè)。
旅游產(chǎn)品是創(chuàng)建縣域旅游品牌的基本依據(jù)。從旅游目的的角度出發(fā)，旅游產(chǎn)品是指旅游經(jīng)營者憑借著旅游吸引物、交通和旅游設(shè)施，向旅游者提供的用以滿足其旅游活動需求的全部服務(wù)。在某種意義上，旅游品牌就是當?shù)刈罹咛厣騼?yōu)勢的旅游產(chǎn)品，是旅游目的地提供給旅游者的特色旅游產(chǎn)品的組合，品牌的一半是文化，文化支撐著旅游品牌的豐富內(nèi)涵，是旅游品牌的價值基礎(chǔ)。循化縣有與其他地方文化差異比較大的地方文化，這就為創(chuàng)建旅游品牌、走品牌化發(fā)展道路提供了豐富的文化基礎(chǔ)。在具體的旅游品牌開發(fā)和重塑過程中，循化縣要充分挖掘當?shù)氐奶厣幕?，整合民族文化資源和生態(tài)及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)文化等資源，營造濃郁的文化氛圍；把文化特色融入到旅游品牌的價值構(gòu)成中，突顯地方的文化特色，從而增加旅游品牌的地方文化內(nèi)涵與文化價值含量，提高旅游品牌的文化價值個性，增強旅游品牌的吸引力。因此，首先要進行市場需求調(diào)查，挖掘、整合當?shù)氐穆糜钨Y源，結(jié)合循化縣地處黃河谷地的優(yōu)越性生態(tài)環(huán)境、撒拉族民族文化、藏族民族文化與特色，通過增加旅游品牌的文化內(nèi)涵建設(shè)旅游產(chǎn)品。在旅游資源整合和旅游產(chǎn)品建設(shè)的過程中，注意統(tǒng)籌規(guī)劃，協(xié)調(diào)各方面的利益關(guān)系，維護當?shù)鼐用?、旅游企業(yè)、游客等利益相關(guān)者的合法權(quán)益。
此外，旅游是關(guān)聯(lián)度很強的產(chǎn)業(yè)，旅行社業(yè)、酒店業(yè)、餐飲業(yè)、交通業(yè)、娛樂業(yè)等都與旅游息息相關(guān)，因此，創(chuàng)建旅游企業(yè)的品牌，對于提升縣域旅游地形象、促進縣域旅游品牌的發(fā)展有十分重要的意義。循化縣旅游企業(yè)應(yīng)該增強品牌意識，明確旅游品牌發(fā)展的思路，根據(jù)旅游業(yè)發(fā)展的態(tài)勢和市場需求的變化趨勢，開發(fā)具有個性化和差異化的優(yōu)質(zhì)旅游產(chǎn)品，并不斷地對旅游產(chǎn)品進行更新?lián)Q代，滿足不同層次游客的需求。
（二）旅游品牌營銷。
縣域旅游品牌的塑造和傳播離不開有效的旅游營銷?？h域旅游品牌的宣傳促銷工作，首先要突出當?shù)氐馁Y源特色和民俗風情，做好旅游總體形象策劃與宣傳；采用多種營銷手段，如推出具有感染力的旅游形象廣告語、印制和發(fā)表旅游文件資料、制作高質(zhì)量的旅游光盤、爭取重大會議和活動的主辦權(quán)等。其次，要特別重視網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的應(yīng)用，建立旅游信息系統(tǒng)，通過旅游網(wǎng)進行廣告宣傳、發(fā)布招商信息、發(fā)展旅游電子商店、開設(shè)旅游信息交流平臺和旅游網(wǎng)絡(luò)服務(wù)為主題的一系列旅游市場營銷新理念；通過縣域旅游網(wǎng)鏈接，統(tǒng)一品牌、價格、服務(wù)、承諾等，在此基礎(chǔ)上可以進行連鎖經(jīng)營，形成完整的旅游電子商務(wù)體系。此外，政府要加大旅游投入，增強政府的宣傳營銷職能。
（三）高素質(zhì)的旅游服務(wù)人員。
旅游服務(wù)人員是縣域旅游品牌的動態(tài)傳播者，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是品牌成功的基礎(chǔ)和保證。旅游服務(wù)人員的形象、氣質(zhì)、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)水平直接影響到品牌的形象，高素質(zhì)的旅游服務(wù)人員能夠給旅游者留下良好的印象，良好的服務(wù)能夠加深游客對旅游目的地的印象。同時，循化縣在旅游企業(yè)品牌的建設(shè)中，政府和旅游企業(yè)要引導、教育當?shù)鼐用裼押玫貙Υ慰?，組織旅游從業(yè)人員進行全面、系統(tǒng)的服務(wù)知識、服務(wù)禮儀和服務(wù)技巧培訓，努力增強優(yōu)質(zhì)服務(wù)的理念，合理調(diào)整和改善導游人員在語種結(jié)構(gòu)、地區(qū)分布、地接能力弱等方面的問題，提高旅游企業(yè)員工的整體素質(zhì)和服務(wù)意識，促進旅游行業(yè)良性競爭氛圍的形成。
（四）良好的旅游環(huán)境。
生態(tài)環(huán)境和社會環(huán)境影響游客對縣域旅游品牌的評價，良好的旅游環(huán)境是塑造縣域旅游品牌的必備條件。政府承擔交通、通訊、水電、醫(yī)療衛(wèi)生等基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和市容市貌整治的重任，制定本縣域合理的旅游政策，規(guī)范旅游行業(yè)經(jīng)營和服務(wù)行為，提高服務(wù)質(zhì)量和水平，保護游客和旅游企業(yè)的合法權(quán)益，提高當?shù)芈糜涡袠I(yè)的誠信度和知名度；同時政府和旅游企業(yè)要引導和教育當?shù)鼐用瘛⒂慰汀⒎?wù)人員樹立環(huán)保意識，保護當?shù)氐娜宋纳鷳B(tài)環(huán)境和自然生態(tài)環(huán)境，從而為旅游品牌的塑造和建設(shè)提供良好的旅游生態(tài)環(huán)境。
旅游管理畢業(yè)論文篇二
摘要：隨著我國社會經(jīng)濟的發(fā)展，人們不再僅僅局限于滿足基本衣食住行，開始追求精神上的享受。旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，成為拉動國民經(jīng)濟新的增長點。我國各大高校審時度勢，紛紛開設(shè)了旅游管理專業(yè)，致力于培養(yǎng)大量高素質(zhì)、創(chuàng)新型、應(yīng)用型的復(fù)合式旅游管理專業(yè)人才，旨在推動旅游業(yè)的迅速發(fā)展、滿足旅游業(yè)崗位的用人需求。筆者從各大高校開設(shè)旅游管理專業(yè)的起點和層次各不相同的角度出發(fā)，探討了以就業(yè)為導向的高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)策略。
關(guān)鍵詞：就業(yè)；高校旅游管理專業(yè)；人才培養(yǎng)；策略。
2009年，在國務(wù)院文件中第一次明確提出了旅游業(yè)在國民經(jīng)濟中的戰(zhàn)略地位：“要把旅游業(yè)培育成國民經(jīng)濟的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)?！蹦壳埃袊糜螛I(yè)處于黃金發(fā)展期，對旅游管理專業(yè)人才需求量日趨旺盛，目前高校旅游人才培養(yǎng)教學模式與旅游業(yè)崗位需求嚴重脫節(jié)、旅游企業(yè)不平等的用人制度造成了高校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生“有業(yè)不就”或“頻繁跳槽”，解決旅游管理專業(yè)人才“供需失衡”的問題已經(jīng)是刻不容緩。
(一)高校旅游專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)前景良好。
中國旅游研究院最新發(fā)表的藍皮書表明：中國旅游業(yè)收入逐年創(chuàng)新高，旅游市場呈現(xiàn)出“兩高一平”的局面，國內(nèi)旅游和出境旅游保持快速增長的發(fā)展態(tài)勢，入境旅游平穩(wěn)增長。我國旅游業(yè)的增長使我國在不久的將來會成為世界第一客源國，以及較大的旅游目的地國。旅游業(yè)是一個綜合性較強、服務(wù)范圍較廣的產(chǎn)業(yè)，就業(yè)門檻較低，能夠吸納大規(guī)模的畢業(yè)生。同時，我國各地區(qū)的酒店業(yè)管理人才缺口也非常大，就北京、上海來說，酒店業(yè)管理人才缺口均在55萬以上，并且現(xiàn)在每年新增的旅游企業(yè)中，中、高級管理崗位就有一千多個。由此可見，旅游管理專業(yè)人才將會大大彌補崗位人才缺口的局面，應(yīng)用型、技能型、素質(zhì)型的旅游管理人才不愁將來會找不到對口的工作。
由于家長和學生對旅游管理專業(yè)的就業(yè)方向不了解、高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式與崗位需求嚴重脫節(jié)、旅游業(yè)不合理的用人制度、社會各界對旅游行業(yè)的偏見等因素致使旅游管理專業(yè)畢業(yè)生普遍存在“有業(yè)不就”或“頻繁跳槽”的“潛流失”現(xiàn)象，這直接導致了國內(nèi)旅游管理專業(yè)人力資源的嚴重浪費。許多家長和學生對旅游管理專業(yè)就業(yè)有錯誤的認識，認為旅游管理專業(yè)一畢業(yè)就能擔任管理層職務(wù)，這種眼高手低的擇業(yè)觀念，致使很多家長和學生對未來的職業(yè)發(fā)展很是失落。所以部分學生會選擇轉(zhuǎn)專業(yè)或者是修讀雙學位來達到將來不從事旅游管理崗位的目的，尤其是本科畢業(yè)生從事旅游業(yè)工作的占總學生規(guī)模的不到35%，許多畢業(yè)生都從事了不對口的職業(yè)，形成了“有業(yè)不就”或“頻繁跳槽”的就業(yè)局面。
一般按照理論上講，旅游業(yè)的迅猛發(fā)展勢必會為高校旅游管理專業(yè)學生帶來廣闊的就業(yè)前景。但是，情況不容樂觀的是，旅游管理人才的供給質(zhì)量無法滿足旅游企業(yè)對人才的需求，旅游管理人才“供需”矛盾日趨明顯。一方面，旅游管理專業(yè)作為“新興專業(yè)”，高校緊跟社會崗位的需求，紛紛開設(shè)了旅游管理專業(yè)，每年報考旅游管理專業(yè)的學生數(shù)量呈現(xiàn)直線上升的趨勢，遠遠超出了旅游企業(yè)可提供的崗位；另一方面，旅游管理專業(yè)又是“弱勢專業(yè)”，許多考生在不了解旅游管理專業(yè)或者是“被調(diào)劑”的情況下誤學了旅游管理專業(yè)，結(jié)果造成旅游管理專業(yè)大量流入其他行業(yè)，未入行，先轉(zhuǎn)行的局面。由于教學模式的缺陷以及學生的個人態(tài)度造成了旅游企業(yè)在招聘旅游管理人才時遲遲招不到人或者是招不到合格的畢業(yè)生。這樣給企業(yè)、學校、學生都帶來的困惑，陷入了無盡的惡性循環(huán)中，這樣旅游管理專業(yè)會給后來的學子和家長帶來這樣的影響：學習旅游管理專業(yè)難就業(yè)、就業(yè)面狹窄、找不到工作等等諸如此類對高校旅游管理專業(yè)發(fā)展極為不利的負面評價。
二、影響高校旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的因素。
(一)現(xiàn)階段旅游業(yè)用人單位用人制度不合理、不公平。
旅游業(yè)用人單位在招聘畢業(yè)生時功利性較強，企圖縮減用人成本，因此，招聘人員時過分強調(diào)畢業(yè)生是否具備豐富的旅游管理經(jīng)驗或旅游從業(yè)經(jīng)驗，完全忽視了畢業(yè)生的可塑性和再造性。旅游管理專業(yè)學生在不合理的教學模式的培養(yǎng)下缺乏一定的工作實踐經(jīng)驗，但是如果就因為這個原因?qū)⒙糜喂芾韺I(yè)求職者拒之門外，是否會顯得旅游企業(yè)不通情達理？旅游企業(yè)要充分考慮到畢業(yè)生的實際情況，建立起優(yōu)勝劣汰的選拔機制，為廣大旅游管理畢業(yè)生提供一個可以施展自身能力的平臺，經(jīng)過嚴格筆試、面試和考核后擇優(yōu)錄取。另外，旅游業(yè)的現(xiàn)實情況：管理人員要從服務(wù)人員做起，要做好飯店管理者，必須具備基層服務(wù)人員和部門經(jīng)理的經(jīng)驗。而且服務(wù)人員勞動強度大，收入水平和社會地位都較低，很多畢業(yè)生眼高手低，覺得自己高校畢業(yè)，可是畢業(yè)后還是照舊需要從基層干起，不甘于基層等服務(wù)客戶的工作，畢業(yè)生從事旅游管理行業(yè)局限了個人的發(fā)展空間，造成人才流失現(xiàn)象嚴重。
1.缺乏合理有效的旅游職業(yè)規(guī)劃。
旅游管理專業(yè)學生對旅游管理專業(yè)本身沒有正確的認識，盲目的將旅游管理專業(yè)和旅游等同，忽視了畢業(yè)后所要從事的是旅游管理職業(yè)，而非是旅游本身；另外，旅游管理專業(yè)學生盲目跟風，在校期間只忙著報考旅游證、二級計算機證書以及教師資格證，證書缺乏針對性，對學生日后就業(yè)用處不大，忽視了對自身未來的職業(yè)奮斗目標的規(guī)劃，學生在旅游行業(yè)就業(yè)的愿望不強烈。
2.缺乏必要的就業(yè)準備。
部分大學生眼高手低，對于從事旅游管理的晉升行規(guī)無法坦然接受。在情理上也是可以理解的，大學生在家里被奉為“天之驕子”，可是如果從事旅游管理行業(yè)就要從基層服務(wù)員干起，大部分大學生心氣高、礙于面子，不愿意從事較不體面的服務(wù)性行業(yè)，就業(yè)心理出現(xiàn)了嚴重的偏差。在校期間沒有從事服務(wù)管理的實踐經(jīng)驗，大學畢業(yè)后無經(jīng)驗之談，更不要說可以在短期時間內(nèi)提升為正式的管理部門高層干部。
(三)高校旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式不能適應(yīng)旅游人才市場的需求。
旅游管理專業(yè)的開設(shè)與社會崗位需求嚴重脫節(jié)，部分高校只是生硬的培養(yǎng)學生，對學生未來的就業(yè)不負責任，沿襲落后的教學體制，沒有擺脫“以知識為中心”的應(yīng)試教育體系，導致學生理論能力較強而實踐能力較差，無法滿足旅游行業(yè)就業(yè)崗位的要求。
2.課程設(shè)置不合理。
課程沒有針對市場需求而設(shè)置，而且課程體系不夠完善，缺乏針對性，無法滿足外向型旅游行業(yè)的崗位需求。在實際教學中，尤其是在初級教學階段，比如在大一、大二年級，以專業(yè)理論教學為主體，忽視了對實踐應(yīng)用類課程的設(shè)置，致使學生缺少了許多鍛煉的機會。另外，教材內(nèi)容太陳舊，缺乏系統(tǒng)新和創(chuàng)新性。課程設(shè)置的不合理嚴重影響了教學質(zhì)量。
三、探討以就業(yè)為導向的高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)策略。
(一)以市場為導向，制定切實可行的人才培養(yǎng)目標，創(chuàng)新辦學模式。
各個高校在開設(shè)旅游管理專業(yè)之前，要明確并制定出人才培養(yǎng)目標，這樣教學模式的創(chuàng)新也有緊緊圍繞的中心，不至于盲目追求辦學模式的創(chuàng)新，而與教學任務(wù)嚴重脫節(jié)。值得部分高校的借鑒的是，在國際較發(fā)達的地區(qū)對于旅游管理人才的培養(yǎng)目標相當明確，國內(nèi)也有許多值得借鑒的高校，比如旅游教育領(lǐng)域世界排名第二的香港理工大學酒店及旅游業(yè)管理學院制定了旅游管理專業(yè)招生-在校學習-崗位實習等環(huán)節(jié)分階段的人才培養(yǎng)方案；華東師范大學旅游管理學院的人才培養(yǎng)目標是“培養(yǎng)基礎(chǔ)理論扎實、實踐操作能力強、具有未來發(fā)展?jié)摿Φ倪m合旅游業(yè)、旅游教育、旅游行政部門以及其它相關(guān)行業(yè)工作的德智體全面發(fā)展的大旅游管理人才”。那么，如何制定出切實可行的人才培養(yǎng)目標，筆者建議從以下幾個方面入手：第一以社會主義市場經(jīng)濟為導向，立足于旅游業(yè)發(fā)展的崗位需求，為社會培養(yǎng)優(yōu)秀的復(fù)合式創(chuàng)新型的旅游管理人才；第二以崗位實踐能力為核心，建立應(yīng)用型旅游管理專業(yè)人才專業(yè)知識、實踐能力、思想意識協(xié)調(diào)發(fā)展的培養(yǎng)體系；第三更新教師教學觀念，在旅游管理專業(yè)教師隊伍中明確人才培養(yǎng)目標，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)適應(yīng)社會需求的外向型、復(fù)合型、創(chuàng)新型和應(yīng)用型的高級旅游專門人才；第四延長旅游管理專業(yè)學生的實習時間，實現(xiàn)教學理論知識和實際管理技能的相輔相成。
(二)建議高考生理性報考，招錄有行業(yè)內(nèi)就業(yè)意愿與行業(yè)潛質(zhì)的學生。
部分考生在高考志愿填報中由于缺乏對旅游管理專業(yè)的認識以及“在服從調(diào)劑”情況下被調(diào)劑到旅游管理專業(yè)，這一部分學生在對旅游管理專業(yè)知識學習的時候，對這門專業(yè)感到很失落，甚至通過選修雙學位或者是轉(zhuǎn)專業(yè)來改變自身的未來職業(yè)選擇。要想培養(yǎng)出綜合型、創(chuàng)新型、外向型的旅游管理人才，學校要從招生源頭做起：首先要宣傳學習旅游管理專業(yè)人才需要具備什么樣的個性特征，比如說酒店服務(wù)人員要具備外向型的性格特征，旅游資源管理專業(yè)的學習內(nèi)容、未來就業(yè)方向等情況，讓學生在充分了解旅游資源管理專業(yè)的基礎(chǔ)上，做出自己的專業(yè)選擇，防止考生錯報專業(yè)，經(jīng)過正式學習后才發(fā)現(xiàn)實際的旅游管理專業(yè)與自己想象中的大相徑庭；其次，教育部和各大高校要加大對旅游管理專業(yè)的宣傳力度，通過網(wǎng)絡(luò)平臺、報紙、白皮書等形式向廣大高考學子具體介紹旅游管理專業(yè)，可以為學生報考志愿提供參考依據(jù)，便于考生作出理性的專業(yè)選擇。這點，各大高校要借鑒旅游教育領(lǐng)域排名第二的香港理工大學酒店及旅游業(yè)管理學院的人才培養(yǎng)經(jīng)驗：第一，該學校在招生時不僅注重考生的成績，而且會進行一定的筆試、面試或者電話交流，了解學生的喜好態(tài)度以及個人的性格特征和就業(yè)方向，反饋給學生專業(yè)評估報告，招錄有行業(yè)潛質(zhì)與行業(yè)內(nèi)就業(yè)意愿的學生；第二，努力加強專業(yè)建設(shè)，增強旅游管century理專業(yè)自身的影響力與吸引力，努力將該專業(yè)做大做強，打造世界一流旅游管理專業(yè)。
(三)構(gòu)建全新的課程體系，科學設(shè)計課程設(shè)置。
高校專業(yè)是否成功很大的一個影響因素便是課程的設(shè)置，其代表了學生對知識的掌握情況和知識的架構(gòu)。目前旅游業(yè)外向型的發(fā)展模式對旅游管理專業(yè)人才提出了更高的素質(zhì)要求，其要求學生具備專業(yè)的理論知識，并且還要具有熟練的專業(yè)技能，同時還需要外語、計算機互聯(lián)網(wǎng)等綜合運用能力，能夠與客戶進行順暢的溝通，以及相關(guān)的法律專業(yè)知識。這對于高校的旅游管理專業(yè)課程設(shè)置來說需要作出合理的規(guī)劃、設(shè)計：首先，要堅持課程設(shè)置與旅游行業(yè)的實踐性特征相符合，又要具有專業(yè)綜合性的原則；其次，課程的開設(shè)要注重理論的應(yīng)用型，適當增加學生的實踐環(huán)節(jié)；另外，學校要注重初級階段實踐教學課程體系的構(gòu)建，旅游管理專業(yè)不同于學術(shù)性的課程，教學理論離不開與實踐的結(jié)合，因此要克服以往旅游管理專業(yè)在大一、大二課程設(shè)置上缺少實踐應(yīng)用類課程，重視對學生初級階段實踐能力的培養(yǎng)；其他方面，要增加選修課程的范圍，合理設(shè)置涉及人文知識、自然知識、地理知識、歷史知識、國際服務(wù)貿(mào)易的規(guī)則和慣例等方面的課程，無論將來從事什么崗位，豐富的知識儲備對于個人發(fā)展是百利而無一害的；除此之外，學校要不惜投入重金邀請旅游業(yè)資深專家學者參與課程設(shè)置，并根據(jù)課程教學需要招聘對口教師，以提高旅游管理專業(yè)課程的專業(yè)性、針對性與應(yīng)用性，提升學校旅游管理專業(yè)人才在行業(yè)的競爭力。
(四)加強對旅游管理專業(yè)大學生的創(chuàng)業(yè)教育，鼓勵學生自主創(chuàng)業(yè)。
高校因素、社會因素、大學生自身因素影響了旅游管理專業(yè)大學生創(chuàng)業(yè)教育的發(fā)展，加強對旅游管理專業(yè)大學生的創(chuàng)業(yè)教育，有助于培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實干意識，為競爭激烈的旅游管理崗位降溫。如何實現(xiàn)學生的自主創(chuàng)業(yè)，加強對旅游管理專業(yè)大學生的創(chuàng)業(yè)教育，筆者建議要從以下幾個方面入手：完善旅游管理專業(yè)中的完善創(chuàng)業(yè)教育的系列課程，就業(yè)或者創(chuàng)業(yè)類的指導性課程不要僅僅局限于“就業(yè)指導”和“職業(yè)生涯規(guī)劃”這兩門選修課，要增加實戰(zhàn)演練性的課程；營造良好的校園創(chuàng)業(yè)文化氛圍，定期聘請校外專家、企業(yè)界人士或者校內(nèi)創(chuàng)業(yè)成功人士來校做一些創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗之談，鼓勵學生利用課余時間，在保障安全和不影響正常學業(yè)的情況下在旅游企業(yè)兼職，為日后走上工作崗位總結(jié)豐富的工作經(jīng)驗；教育部和高校要加大對旅游管理專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育財政和政策的支持力度，積極籌備的創(chuàng)業(yè)基金，拓寬大學生開設(shè)特色旅行社、小型旅店籌集資金的渠道；旅游管理專業(yè)的大學生要樹立起正確的擇業(yè)意識，不要企圖畢業(yè)后自身的事業(yè)能夠一蹴而就，要在兼職實踐中踏實肯干、任勞任怨，要甘愿從基層做起，避免眼高手低，在兼職過程總結(jié)出旅游管理的新思路，為自身日后的創(chuàng)業(yè)提供了寶貴的經(jīng)驗財富；政府要引導旅游企業(yè)承擔社會責任，增加寒暑假大學生實習崗位，維護大學生實習的勞動合法權(quán)益，保障大學生在實現(xiàn)期間的人身安全。
(五)對旅游管理專業(yè)實施校企合作辦學，提供實習平臺。
目前來講，校企合作教學在各大高職院校中應(yīng)用的較廣泛，旅游管理專業(yè)帶有自身的特性，其不需要進行實驗研究，也不需要嘔心瀝血的撰寫學術(shù)報告，唯一需要關(guān)注的是學生本身的實踐演習能力，學生只有在親身體會旅游管理專業(yè)的崗位要求的基礎(chǔ)上，才能實現(xiàn)專業(yè)知識理論的學以致用。關(guān)于旅游管理專業(yè)的校企合作，目前在國際和國內(nèi)取得卓有成效的形式有多種，筆者從校企合作的結(jié)合點出發(fā)，將校企合作的形式分為三大類：一是以校企股份合作模式聯(lián)合辦學、企業(yè)參與旅游院校辦學、校辦企業(yè)等為代表的以辦學模式為校企合作的結(jié)合點；二是合作形式為校外實訓基地、專業(yè)教學指導委員會、專業(yè)教學顧問委員會等以以實踐教學體系為結(jié)合點；三是體現(xiàn)在理論教學體系上，表現(xiàn)為編寫特色旅游教育教材、開展專題講座、成立專業(yè)教學指導委員會等等。筆者建議從以下校企合作模式出發(fā)，實現(xiàn)旅游管理專業(yè)產(chǎn)學研一體化：一是旅游企業(yè)根據(jù)工作崗位需要與學校共同確定培養(yǎng)對象，簽訂用人訂單，共同制定人才培養(yǎng)目標的“訂單式”人才培養(yǎng)模式，這樣學生畢業(yè)后可以直接到簽訂訂單的用人單位就職，旅游企業(yè)也省去了不少人才招聘環(huán)節(jié)、節(jié)約用人成本，實現(xiàn)了校企雙贏；二是企業(yè)積極參與到學校的建設(shè)和學生的培養(yǎng)過程中的校企股份制合作模式，企業(yè)不僅為旅游管理專業(yè)提供實習場地，還在教學領(lǐng)域開展合作。企業(yè)及時的向高校匯報國內(nèi)外旅游飯店業(yè)發(fā)展的新動態(tài)、新信息，同時向?qū)W生提供就業(yè)信息；三是高校投入資金根據(jù)專業(yè)特點建立實訓基地，集學校的主體地位和酒店的載體地位為一身。校辦企業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)教合一，既能實現(xiàn)人才培養(yǎng)效益，又能創(chuàng)造經(jīng)濟價值。
(六)借鑒以就業(yè)為導向的高校旅游管理專業(yè)階梯式人才培養(yǎng)模式。
以就業(yè)為導向的階梯式人才培養(yǎng)模式是內(nèi)蒙古財經(jīng)大學旅游管理學院教學模式的重大突破。利用學生在校四年的學習時間，實現(xiàn)學生的自我認知、行業(yè)認知、專業(yè)知識的深化以及實操技能的鍛煉四個方面逐級深入、環(huán)環(huán)相扣，培養(yǎng)學生的服務(wù)意識，幫助畢業(yè)生熱愛、了解自己的專業(yè)，進而樂于走進旅游行業(yè)。高校旅游管理專業(yè)階梯式人才培養(yǎng)模式在內(nèi)蒙古財經(jīng)大學旅游管理學院的實施，取得了良好的效果，因此，國內(nèi)外有必要借鑒其成功經(jīng)驗：大一時通過職業(yè)生涯規(guī)劃，綜合分析學生自身興趣、愛好、能力、特長、經(jīng)歷及不足等各方面，啟發(fā)學生對職業(yè)做出初步的定位，并且為實現(xiàn)自身的職業(yè)目標制定出短期、長期的學習計劃。通過職業(yè)生涯規(guī)劃，使學生對自我個性、能力有了充分的認知；大二時。隨著專業(yè)課程的逐步增多，再加上學生對工作崗位環(huán)境接觸的機會較多，學校和教師要注重學生的專業(yè)認知實習，開設(shè)一些認知實習課程，促使學生形成對所要從事崗位的初級認知；大三時在課外要延伸實踐教學，積極開展一些專業(yè)技能大賽，通過模擬工作環(huán)境，提供實踐演習的機會，讓學生在實踐中學習業(yè)的理論知識，提高實踐操作能力；對于即將畢業(yè)的學生還要建立與企業(yè)的合作，讓學生走入企業(yè)崗位，在實際工作中了解酒店的工作流程，檢驗自己的學習成果，并嘗試將理論應(yīng)用于實踐。
(七)建立產(chǎn)學研一體化的師資隊伍建設(shè)模式。
師資力量對于學生學習旅游管理專業(yè)的質(zhì)量提升非常重要，要培養(yǎng)出應(yīng)用型、創(chuàng)新型、素質(zhì)型的旅游管理人才，首先就要建立“行業(yè)實踐+研究平臺+創(chuàng)新團隊”的產(chǎn)學研一體化的旅游師資隊伍建設(shè)模式。學校要定期對教師隊伍展開培訓，考核教師的專業(yè)知識水平；組織教師親自去觀摩旅游企業(yè)的運作方式、市場營銷等機制，教師在親身體驗之后，不斷更新教學內(nèi)容，改進教學方法，在課堂上才能有機的將這些事例與課堂教學結(jié)合起來；學校建立區(qū)域旅游經(jīng)濟研究所，進行創(chuàng)新團隊建設(shè)，為教師的科研提供可操作的平臺；學校要重視教師與校外先進旅游管理師資隊伍之間的交流合作，通過教師與教師之間的交流意識到自己教學的不足，借鑒其他教師的成功經(jīng)驗；學校從旅游企業(yè)中引進、聘請高水平的業(yè)務(wù)人員參與教學過程，改善師資隊伍的知識結(jié)構(gòu)與能力結(jié)構(gòu)?？偠灾?，教師在教學過程中要注重教學相長，在產(chǎn)研學一體化的教學體系中鍛煉自身的實踐能力，更新教學觀念，為培養(yǎng)出應(yīng)用型、技能型、素質(zhì)型的旅游管理人才而努力奮斗。結(jié)語：基于以就業(yè)為導向的高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)策略的研究，是培養(yǎng)出應(yīng)用型、創(chuàng)新型、技能型、素質(zhì)型旅游管理專業(yè)人才的重中之重。各大高校和教師要高瞻遠矚，站在社會時代發(fā)展的浪尖上，打造出一批旅游管理精英隊伍。
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旅游管理畢業(yè)論文篇三
近年來隨著旅游熱潮的到來，企業(yè)對旅游人才需求增大，隨之而來的大學旅游教育改革勢在必行。
文章從改革課程體系，改革課程教學內(nèi)容，創(chuàng)新教學模式、方法和手段，改革教學評價體系，加強了實習基地的建設(shè)，創(chuàng)設(shè)三下鄉(xiāng)教學實習模式等方面對高校旅游專業(yè)教育進行了改革。
隨著近年來隨著旅游經(jīng)濟的發(fā)展，國內(nèi)出現(xiàn)一波旅游熱潮，企業(yè)急需大量旅游管理專業(yè)人才。
目前企業(yè)對人才的需求是既有實際操作能力又有創(chuàng)新思維能力，而且有旅游企業(yè)的實踐經(jīng)驗，畢業(yè)后可以立刻投入工作，并且工作能力優(yōu)秀。
大學旅游管理專業(yè)教育起到承前啟后的作用，既是中學知識的承接和深入，又是邁向職業(yè)教育的基礎(chǔ)，因此旅游管理專業(yè)教育改革顯得十分緊迫。
(一)人才培養(yǎng)的需要。
更新教學方法，改變?nèi)瞬排囵B(yǎng)模式。
高校作為人才培養(yǎng)基地，人才培養(yǎng)的目的是為社會輸送有用的旅游管理人才。
因此學生學習的內(nèi)容與社會要求的對接顯得十分重要。
旅游經(jīng)濟學生發(fā)展的今天，企業(yè)要求畢業(yè)生有高度的地理科學研究能力、高度的旅游規(guī)劃創(chuàng)新能力和敏銳的市場嗅覺，并能對市場信息進行有效的選擇、分析、加工形成新信息和旅游產(chǎn)品，創(chuàng)新能力的強弱決定了人力資源素質(zhì)的高低。
創(chuàng)新的人才培養(yǎng)方案要求教師在教學過程中摒棄傳統(tǒng)的口頭知識輸送的形式，改革以前的課堂教學模式，建構(gòu)一種以學生為思維主體、教師為主導的新型教學模式，重視學生地理人文素養(yǎng)的教育，以學生為主體、強調(diào)創(chuàng)新學習、重視學生學習方法、提高創(chuàng)新能力和專業(yè)素質(zhì)。
塔里木大學旅游管理專業(yè)教師在教學的過程中，會運用啟發(fā)式教學，引導學生思考問題，深入理解所學知識。
同時引導學生創(chuàng)新思維來解決實際問題。
對于有創(chuàng)新思維的學生進行鼓勵，并引導學生積極參與大學生旅游規(guī)劃創(chuàng)新項目的科研工作。
(二)學生學習興趣提高的需要。
作為從高考的魔鬼訓練中過來的學生，旅游專業(yè)的學生大多對地理的基礎(chǔ)知識非常熟悉，因此在大學地理教育中不能重復(fù)高中的教學內(nèi)容，而是必須在高中的地理教學的基礎(chǔ)上進一步的深入，尋找學生感興趣的知識點，通過各種教學手段結(jié)合的方式，提高學生對旅游課程的學習興趣。
二、旅游管理專業(yè)地理教育改革的途徑。
(一)改革課程體系，注重大學生實際能力的培養(yǎng)。
塔里木大學旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的目標是：具有扎實的人文、社會科學知識，良好的溝通管理能力和外語、計算機應(yīng)用能力。
掌握旅行社經(jīng)營、酒店管理、旅游景區(qū)經(jīng)營管理等崗位的實際操作技能。
具備旅游科學研究的實踐能力。
從中可以看出旅游管理專業(yè)注重學生的實際操作技能的培養(yǎng)，更注重學生科研能力的提高，讓學生掌握核心的專業(yè)知識和專業(yè)技能。
塔里木大學旅游管理專業(yè)多次對人才培養(yǎng)方案進行討論，在集思廣益和對學生進行調(diào)查的基礎(chǔ)上對課程體系進行全面的調(diào)整和更新。
增加了實踐課程的學時，確定了12門課程為核心課程，每門核心課程都有課程實習。
同時對可出結(jié)構(gòu)進行調(diào)整，增加了專業(yè)特色教育平臺課程，這些課程可以供學生選修，并根據(jù)學生選修的情況進行課程開設(shè)。
1.調(diào)整重復(fù)教學內(nèi)容，更新教材內(nèi)容。
以往的教學過程中，教師根據(jù)自己的理解進行教學，但由于教材的重復(fù)，各位教師在講解的過程中重復(fù)講解同一內(nèi)容，造成學生學習興趣下降，學習效率低等問題。
因此旅游管理專業(yè)教師通過多次討論和協(xié)商，對教材中難、偏、繁的教材進行了刪減，對重復(fù)率高的課程進行了整合。
整合成10門核心專業(yè)課，并對每門課程的教學內(nèi)容進行了討論和修改，對落后的教學內(nèi)容進行調(diào)整。
2.創(chuàng)新教學模式、方法和手段。
為了進一步提高學生的學習積極性和對旅游知識的全面掌握，塔里木大學旅游專業(yè)教師在教學過程中采用了啟發(fā)教學，學生學習ppt展示，和實際操作教學等多種形式，大大的提高了學生的學習積極性和動手能力。
重點采用了頭腦風暴法進行知識點和旅游熱點問題的深入交流。
讓學生在掌握專業(yè)知識的同時學會思考問題的方法，達到引導學生自學和終身教育的.目的。
3.改革實踐教學，加強了實習基地的建設(shè)，創(chuàng)設(shè)三下鄉(xiāng)教學實習模式。
新疆是一個人文旅游資源極其豐富，自然旅游專業(yè)品質(zhì)極高的地區(qū)，學校每學期組織學生參與三下鄉(xiāng)社會實踐。
旅游管理專業(yè)主要對南疆的旅游資源進行調(diào)查和了解。
有專業(yè)老師帶隊設(shè)置調(diào)研的目標和手段，達到教師和學生共同進步的目的。
【2】基于旅游管理本科生的酒店實習滿意度研究。
從教育的角度來講，酒店實習就是一種實踐教學，學生是教育過程中絕對性的主體，因此，學生對于酒店實習的滿意度應(yīng)該是這一過程中首先考量到的問題。
隨著我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，當前社會背景下，服務(wù)產(chǎn)業(yè)所帶來的社會經(jīng)濟增長已經(jīng)遠遠超出了第一產(chǎn)業(yè)和第二產(chǎn)業(yè)。
旅游管理專業(yè)所培養(yǎng)出的人才，大多數(shù)流向了第三產(chǎn)業(yè)中，包括酒店業(yè)、旅游服務(wù)業(yè)等。
通常情況下，旅游管理專業(yè)會組織實習活動作為實踐教學，酒店實習滿意度是一項針對學生的調(diào)查方式，學生在實習過程中產(chǎn)生的滿意程度將會直接影響到學生是否能夠留在崗位上繼續(xù)任職，以及影響到學生對職業(yè)的全面認識。
本文主要基于旅游管理本科生酒店實習滿意度低的現(xiàn)象，闡述了其主要原因，并提出了提高旅游管理專業(yè)本科生酒店學習滿意度的相關(guān)對策。
一、旅游管理本科生酒店實習滿意度現(xiàn)狀。
在旅游管理專業(yè)的教學過程中，酒店實習往往是一種常見的實踐教學形式，學校通過與中介機構(gòu)達成協(xié)議，由中介機構(gòu)代為與酒店交涉，酒店向?qū)W校提供一定數(shù)量的實習崗位，并支付一定的薪酬。
在這種教學模式上，理論上是可以得到四方共贏，酒店為學校的實踐教育通過了實踐生產(chǎn)的場地，為學生提供了實踐專業(yè)，接觸社會的學習機會，而酒店需要支付的薪酬往往也比正是員工來的少，當實習達成協(xié)議后，中介機構(gòu)也能夠獲得相關(guān)的費用。
但從教育的角度來講，酒店實習就是一種實踐教學，學生是教育過程中絕對性的主體，因此，學生對于酒店實習的滿意度應(yīng)該是這一過程中首先考量到的問題。
從許多調(diào)查研究報告中顯示出，旅游管理專業(yè)學生經(jīng)過酒店實習后，對于酒店滿意度較低，留在酒店繼續(xù)就業(yè)的比率較低，而選擇酒店行外就業(yè)的現(xiàn)象十分普遍。
旅游管理本科生的行業(yè)內(nèi)“低進入”和“高流失”成為眾人皆知的規(guī)律。
二、旅游管理本科生酒店實習滿意度較低的原因分析。
導致旅游管理本科生行業(yè)外就業(yè)的原因很多，學者們從學生個人、世俗觀念、高校、行業(yè)等方面歸納了眾多影響因素。
本研究認為從源頭上來看，學生在校期間酒店頂崗實習環(huán)節(jié)的滿意度狀況是造成行業(yè)外就業(yè)的罪魁禍首。
以下從酒店實習實踐活動中參與的各方主體的不同角度，對于學生酒店實習滿意度低做出原因分析。
(一)學校方面。
學校的培養(yǎng)目標是高大上的，也是為學生著想的。
但實際運作過程中，卻存在這樣那樣的問題，以致旅游管理本科生的酒店實習滿意度差強人意。
有數(shù)據(jù)顯示，這在很大程度上影響了學生日后的擇業(yè)，包括實習酒店內(nèi)及酒店行業(yè)內(nèi)就業(yè)。
許多學校將學生引導至酒店實習后，便完全對學生的實習生活與學習不管不顧，也沒有對學生進行實習前的心理指導和實踐指導，過分依賴酒店的就業(yè)實習指導，實際上，許多學生在實習過程中難免會產(chǎn)生一些畏懼心理，如果得不到很好的解決，學生會產(chǎn)生放棄的念頭，產(chǎn)生消極的工作態(tài)度和抱怨，更加毫無工作滿意度可言。
(二)酒店方面。
從酒店的層面來說，提供崗位給學校進行實習教學，主要原因是為了進一步的為酒店經(jīng)營培養(yǎng)儲備人才，同時還能夠某種層面的減少人力成本。
旅游管理畢業(yè)論文篇四
[提要]目前在中國互助旅游發(fā)展才剛剛起步，大多數(shù)互助旅游者在網(wǎng)絡(luò)上建立聯(lián)系，從而實現(xiàn)互助旅游。這種旅游方式除了更加的自由、自主外，而且非常的經(jīng)濟，同時能夠充分融入到當?shù)氐纳钪腥?。本文以互助旅游網(wǎng)站發(fā)展為線索，重點研究分析互助旅游網(wǎng)站現(xiàn)狀及面臨的發(fā)展障礙，并提出建議，以期促進互助旅游網(wǎng)站健康發(fā)展。
互助旅游網(wǎng)站的產(chǎn)生及發(fā)展。
當今世界，隨著人們生活水平的不斷提高，在物質(zhì)生活越來越完善的今天，人們在滿足生存基本需求之外，更加注重精神需求的滿足。旅游者的這種需求的變化同時會導致旅游活動方式及其發(fā)展的變化，互助旅游應(yīng)運而生?；ブ糜尉褪菍⒈緛砘ハ嗖徽J識的一些人通過互聯(lián)網(wǎng)來進行互相了解、熟悉，并且協(xié)商交換各自的家庭居住空間和必要的配備設(shè)備，或者約定相互提供旅游服務(wù)，從而達到節(jié)省旅游費用，提高旅游質(zhì)量等目的。
互助旅游的出現(xiàn)吸引了目前眾多年輕人以及愛好旅游的人群，互助旅游網(wǎng)站更多成為一個不同城市旅游者的交際圈子。國外互助旅游的平臺出現(xiàn)的較早，例如couchsurfing，雖然它也吸引了不少國內(nèi)的旅游者，可是國外沙發(fā)客互助旅游網(wǎng)站畢竟是全英文交流，受語言的限制，沙發(fā)客網(wǎng)站在中國還只是小眾享受。
年國內(nèi)終于有了一家自己的互助旅游網(wǎng)站。創(chuàng)始人是蘇州的一個網(wǎng)民叫做仲一，仲一在互聯(lián)網(wǎng)上看到一條改變他人生的信息國外盛行一種城市或居家互換旅行，居民可以給旅游者提供住宿和早餐，而旅行者則與他們分享旅行快樂。這種新穎實惠的旅行方式讓仲一產(chǎn)生了靈感，204月，仲一的個人網(wǎng)站游學中國出現(xiàn)在了網(wǎng)友的眼前。仲一把自己欲尋求互助旅游的想法發(fā)布出去，也邀請全國各地的網(wǎng)友都來參與互換旅行，并且坦誠的公開了自己的個人信息。仲一的100天互助旅行，周游了全國16個省的31個城鎮(zhèn)村寨，結(jié)識網(wǎng)友上百人下至16歲，上至66歲旅游管理畢業(yè)論文范文精選3篇旅游管理畢業(yè)論文范文精選3篇。所到之處全部由當?shù)鼐W(wǎng)友接待，除去交通費和景點門票，整個旅游總計花費才3，000多元，成了一次在當時看來難以想象的周游。信息的真實性吸引了網(wǎng)友的注意，一將這種旅行方式稱之為互助游，意思是互相幫助、互相接待來進行的旅游活動。隨后，又創(chuàng)建了一個與網(wǎng)友以交換方式進行旅游的網(wǎng)絡(luò)平臺仲一互助旅游論壇，提出每個人都是一道風景的口號鼓勵更多的旅游愛好者嘗試互助旅游，于是這種新鮮的出游方式逐漸被大家所知。2015年6月，仲一創(chuàng)辦仲一互助旅游網(wǎng)絡(luò)技術(shù)公司，開始對互助旅游進行專業(yè)化宣傳推廣?；ブ糜尉W(wǎng)站在運作模式上大致相同，如仲一互助旅游網(wǎng)、中國互助旅游網(wǎng)、u客旅游互助網(wǎng)等都主要是以論壇發(fā)帖的方式來運作。
互助旅游網(wǎng)站發(fā)展面臨的障礙。
隨著各種互助旅游網(wǎng)站層出不窮，已經(jīng)有少量的互助旅游網(wǎng)站發(fā)展較為成熟，但由于互助旅游在我國發(fā)展仍然屬于起步階段，規(guī)模都不是很大，真正參與的人數(shù)相對來說比較少，在其探索發(fā)展和運營過程中都還存在著一些問題。
安全問題。根據(jù)網(wǎng)上在線問卷調(diào)查顯示，61%的互助旅游者認為目前互助旅游網(wǎng)站在安全性方面還做得不夠完善，33.5%的互助旅游者認為目前的互助旅游網(wǎng)站缺乏具體的信譽等級，還有5%的旅游者認為還存在一些其他的問題。
信任問題。通常旅游者們在網(wǎng)絡(luò)平臺上發(fā)布的信息，但是難以全面或正確地進行認證，雖然現(xiàn)在許多網(wǎng)站都要求旅游者們將自己平時真實的生活信息拿來和網(wǎng)友分享交流，從而產(chǎn)生信任，但是網(wǎng)絡(luò)本身畢竟是虛幻的，對于互助旅游，目前的網(wǎng)絡(luò)平臺沒有具體的信用度和經(jīng)驗值，導致一些旅游者對互助旅游望而卻步。
各方的權(quán)利和義務(wù)問題。在活動的組織上，很多都是網(wǎng)友自發(fā)組織的，網(wǎng)站的管理人員只是對帖子管理，沒有深入到旅游者的活動當中，因此在旅游活動中，許多事項沒有明確的規(guī)定，如接待費用是否aa制；接待的網(wǎng)友是全程陪同旅游還是只是部分陪同；接待方的地主不是與你進行互助的網(wǎng)友等，諸如此類的矛盾導致雙方主體產(chǎn)生違背互助旅游初衷的不愉快經(jīng)歷。
提供的附加服務(wù)還不夠完善?；ブ糜蔚呐涮追?wù)體系的`缺失導致互助旅游的質(zhì)量大打折扣，如發(fā)生糾紛沒有具體的反饋投訴機制；旅游者景點、地主接待狀況等級不明確；網(wǎng)絡(luò)社區(qū)安全無法保證等。
缺少專業(yè)旅游服務(wù)機構(gòu)。互助旅游包括網(wǎng)絡(luò)、旅游兩個方面的內(nèi)容，所以在網(wǎng)絡(luò)運營的同時需要專業(yè)的旅游服務(wù)機構(gòu)提供一些專業(yè)化的服務(wù)，例如可以為旅游者提供導游、線路設(shè)計等從而讓旅游者的旅途無憂，同時，還可以提供保證金制度，讓招待您的沙發(fā)客交保證金給第三方機構(gòu)讓其代為保管，在旅游體驗結(jié)束后返還，如果一方違約則將違約方交納的保證金交給受害方等等一些類似的措施。目前的一些互助旅游網(wǎng)站提供這些專業(yè)服務(wù)的項目相對來說還比較少。
網(wǎng)絡(luò)社區(qū)的活躍人群比較固定。在互助旅游網(wǎng)站上，人們通過在論壇、bbs上發(fā)帖相互交流，而在這些論壇上比較躍，發(fā)帖較多的都是一些固定的人群，其他一些會員僅僅發(fā)過一次就再沒有活動過，很多用戶都只是隨便看看帖子等，而沒有什么能夠刺激他們加入、融入進去。目前網(wǎng)站還缺少吸引新的注冊用戶來網(wǎng)站交流發(fā)帖，在擴大活躍人群方面還沒有一定的措施。
互助旅游網(wǎng)站發(fā)展對策。
許多互助旅游網(wǎng)站的開設(shè)目的各不相同，有的是為了盈利，有的是個人興趣，網(wǎng)絡(luò)市場相對來說比較的混亂，因此需要相關(guān)法律保障部門的關(guān)注，制定相關(guān)的法律規(guī)范，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)社區(qū)、正確引導互助旅游者進行旅游活動；三是引入保險機制為了能夠在一定程度上預(yù)防事故的發(fā)生，減少消費者的損失，可以采取保險機制，與保險公司和中介服務(wù)機構(gòu)合作，提供誠信保險、旅途保險等等，從而保障互助旅游者的利益。
明確和規(guī)范雙方的權(quán)利和義務(wù)。
與互助對象確認互助細節(jié)。如果已經(jīng)有了非常明確的旅行目的地，那么可以通過網(wǎng)站選擇感興趣的互助對象進行交流。在達成互助意向之后，來訪者需要向地主說明自己的行程安排及幫助需求，地主需要告知來訪者自己所能提供的幫助。到達時間、是否需要接機、住宿安排、旅行線路等環(huán)節(jié)應(yīng)在出發(fā)前得到確定，從而減少旅途中產(chǎn)生的爭議和矛盾。
旅游管理畢業(yè)論文篇五
從生態(tài)旅游資源、交通區(qū)位、經(jīng)濟社會環(huán)境、旅游規(guī)模、旅游規(guī)劃等方面詳細論證了聊城市發(fā)展生態(tài)旅游的優(yōu)勢，為區(qū)域發(fā)展生態(tài)旅游挖掘優(yōu)勢提供決策依據(jù)。
聊城市；優(yōu)勢；生態(tài)旅游。
生態(tài)旅游是由國際自然保護聯(lián)盟(iucn)特別顧問謝貝洛斯·拉斯喀瑞于1983年首次提出，當時是指生態(tài)旅游的物件是自然景物，并且在旅游過程中這些自然景物不應(yīng)受到損害[1]。在全球環(huán)境危機的背景下，隨著人們環(huán)境意識的覺醒，生態(tài)旅游作為綠色旅游消費，一經(jīng)提出便在全球引起巨大反響，生態(tài)旅游的概念迅速普及到全球，其內(nèi)涵也得到了不斷充實，目前一般將生態(tài)旅游定義為“回歸大自然旅游”、“綠色旅游”和“保護旅游”、“可持續(xù)發(fā)展旅游”。
中國旅游業(yè)在經(jīng)歷了二十多年以觀光為目的的初級發(fā)展階段后，休閑度假式旅游及其他商業(yè)性旅游已逐漸成為旅游消費的主流和國內(nèi)旅游發(fā)展的重要方向。休閑度假旅游業(yè)作為當今富有蓬勃活力和巨大潛力的朝陽產(chǎn)業(yè)，已成為各國高度重視和普遍關(guān)注的行業(yè)。實踐證明，生態(tài)旅游的發(fā)展不僅具有可觀的經(jīng)濟效益，更對生態(tài)環(huán)境的保護和建設(shè)發(fā)揮了積極作用，逐漸為旅游業(yè)界和理論研究者所重視與關(guān)注，已經(jīng)成為旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑，它的實施對于旅游區(qū)的保護和持續(xù)發(fā)展具有重大的實踐意義。
山東省聊城市具有獨特的自然資源和豐富的歷史文化資源、交通便利、通訊發(fā)達。在創(chuàng)建“江北水城·運河古都———生態(tài)聊城”的過程中，聊城市把握住北京奧運會、新中國成立60周年、第十一屆全運會和上海世博會等難得機遇，通過科學市場定位和明確發(fā)展目標，逐步打造生態(tài)旅游體系，并積極納入到山東省旅游大格局中，呈現(xiàn)出蓬勃的生機。
聊城市地處山東省西部，位于北緯35°47‘-37°03′，東經(jīng)115°16′-116°30′之間?？偯娣e8590km2，全市為黃河沖積平原，地勢平坦，自西南向東北傾斜，屬于溫帶季風氣候區(qū)，具有顯著的季節(jié)變化和季風氣候特征，屬半干旱大陸性氣候，氣候適宜，光照充足。聊城市轄1個市轄區(qū)、6個縣，代管1個縣級市，總?cè)丝?57.52萬人。
（一）生態(tài)旅游資源豐富。
1、江北水城———韻味獨特。
聊城以水興城，以水而聞名，流域面積在100km2以上的河流有3條，流域面積在30km2以上的河流有23條，黃河在此蜿蜒百里，京杭大運河從市區(qū)縱穿而過。城市建成區(qū)內(nèi)湖、河水域面積達13km2，占城區(qū)國土面積的1/3。
聊城市內(nèi)的東昌湖始建于宋熙寧三年（公元1070年），在原護城河的基礎(chǔ)上經(jīng)歷代開挖而成，是我國江北地區(qū)罕見的大型城內(nèi)湖泊。聊城市以環(huán)繞于古城四周的東昌湖為基礎(chǔ)，對湖區(qū)多次進行了清淤開挖，使湖區(qū)的水域面積不斷擴大，現(xiàn)已達到6.3km2，是中國長江以北最大的城內(nèi)人工湖，且把方方正正面積達1km2的宋代古城環(huán)抱懷中。在確保東昌湖水水質(zhì)的基礎(chǔ)上，相繼進行了古運河四期開發(fā)工程，總長12km，把東昌湖與古運河相連通，建設(shè)后的東昌湖風景區(qū)以建于北宋時期的聊城古城為中心，以水面遼闊、風景秀麗、環(huán)繞于古城區(qū)四周的東昌湖為依托，集中體現(xiàn)了聊城“水、古、文”的特色，營造出了“城中有湖，湖中有城，城湖河一體”的獨特風貌。
近年來，聊城市委、市政府緊緊抓住加快發(fā)展的歷史機遇，挖掘水的內(nèi)涵，做足水的文章，先后完成了東昌湖湖底清淤、湖岸襯砌、亭榭修建等基礎(chǔ)設(shè)施，開發(fā)建設(shè)了占地1600畝的湖濱公園，修建了金龍、騰鳳廣場和具有國內(nèi)一流水準的水城明珠劇場。在東昌湖周圍分別修建了鳳凰科技園、姜堤樂園、夢幻樂園和馬頰河度假村，成為游客觀光游玩的好去處。
卓越秀美的江北水城，風光無限，魅力迷人，是現(xiàn)代都市人品味自然風光的上乘選擇。
2、運河古都———文化底蘊深厚。
聊城曾因京杭大運河而興，明清時期，商賈云集，會館林立，帆檣如林，百業(yè)興隆，被譽為“漕挽之咽喉、天都之肘腋”，“江北一都會”。聊城有2500多年的文明發(fā)展史，共遺留下400多處文物古跡。這里有新石器時代的景陽岡遺址、魏晉時期的曹植墓、明代的光岳樓、明清時期的臨清運河鈔關(guān)、清代的山陜會館等歷史遺跡。
中國古典文學名著《水滸傳》、《金瓶梅》、《聊齋志異》、《老殘游記》的許多題材都取之于這里。歷史上第一個以負鼎俎調(diào)五味而佐天子治理國家的杰出庖人伊尹，戰(zhàn)國時期軍事家孫臏，知名學者、史學家，以清勤著稱于世的傅以漸，平民教育家武訓，著名抗日將領(lǐng)張自忠、范筑先，人民的美術(shù)教育家李苦禪、古典文學研究專家傅斯年、中國著名文學家、語言學家、教育家和社會活動家，翻譯家，散文家季羨林、領(lǐng)導干部的楷?？追鄙?，都是聊城人。聊城這座運河古都具有深厚的歷史文化底蘊，吸引廣大游客體驗千年運河帶來的運河文明。
3、生態(tài)聊城———宜休閑度假。
聊城地處平原，生態(tài)資源特別是濕地、溫泉、森林等資源非常豐富。以天沐溫泉旅游度假區(qū)、馬頰河森林度假村、馬西森林度假帶、萬畝梨園等景區(qū)為主構(gòu)成的生態(tài)旅游線，以休閑、保健、度假等功能和獨特的平原田園特色吸引大批城市游客。
近年來聊城市堅持無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品“三位一體”整體推進的發(fā)展戰(zhàn)略，把發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)作為突破口，狠抓農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，大力發(fā)展上檔次的龍頭企業(yè)、成規(guī)模的特色農(nóng)產(chǎn)品基地、無公害的農(nóng)產(chǎn)品品牌。全市8個縣（市、區(qū)）全部成為省級以上生態(tài)示范區(qū)建設(shè)試點，已建成超過100萬畝綠色無公害蔬菜、果品生產(chǎn)基地，生態(tài)庭院過萬戶。目前聊城市擁有山東省旅游強縣3個，山東省旅游強鄉(xiāng)鎮(zhèn)5個，山東省旅游特色村6個，好客人家農(nóng)家樂3個。
4、地方特產(chǎn)，質(zhì)優(yōu)價廉。
聊城擁有豐富的地方特產(chǎn)。東阿阿膠，具有三千年的歷史，漢唐至明清一直是皇家貢品，歷代《本草》皆將其列為“上品”，譽為“圣藥”具有補氣養(yǎng)血、滋陰潤燥、化痰清肺、調(diào)經(jīng)安胎、改善睡眠、強筋壯骨、延緩衰老、美容養(yǎng)顏、增強免疫力、提高耐缺氧、抗疲勞、抗休克、升高白細胞、抑制腫瘤等多重功效，系中醫(yī)治療血虛的首選之品，“東阿”牌阿膠在全國阿膠廠家唯一3次榮膺國家金質(zhì)獎、唯一榮獲傳統(tǒng)藥“長城”國際金獎和“全國用戶滿意產(chǎn)品”稱號。魏氏熏雞，色澤栗紅，水分少，皮縮裂，肉外露，無彈性，藥香濃，肉嫩骨酥，香而不膩，堪稱上等美肴和饋贈佳品。冠縣鴨梨皮薄核小，色澤金黃，果肉嫩脆，汁多味甜，為鴨梨中之上品。郎莊面塑，造型簡練夸張，著色對比強烈，具有濃郁的民間特色，被譽為“中國一絕”。
粗布具有不起球、抗靜電、冬暖夏涼、吸潮透氣等特點，一年四季均可使用，是理想的綠色產(chǎn)品?！拔浯罄蔁灐币蛟凇端疂G傳》、《金瓶梅》兩部古典名著中均有描述而名揚四海。武大郎燒餅金黃酥香，造型美觀，香脆可口，便于攜帶，饋贈親友之佳品。高唐驢肉清香鮮美，香而不膩，爛而不散，具有活血化瘀、滋補益腎的作用。聊城呱嗒食之香酥，味道適口，有餡有面，備受歡迎。聊城市的地方特產(chǎn)，質(zhì)優(yōu)價廉，社會知名度和認可度不斷提高，為生態(tài)旅游的發(fā)展注入了新的活力，并帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)和行業(yè)的發(fā)展。
（二）交通區(qū)位優(yōu)勢明顯。
聊城市地處經(jīng)濟發(fā)達的山東省，居魯西，臨河南、河北，位于華東、華北、華中三大行政區(qū)交界處。代表中國商業(yè)文明的京杭大運河和代表農(nóng)業(yè)文明的黃河在此交匯，貫穿中國南北的京九鐵路和連接祖國東西的膠濟邯鐵路及高速公路在此相交形成“黃金大十字”。聊城鐵路編組站是京九線上的4大編組站之一?；疖囌靖脑毂緮?shù)據(jù)來源于百度地圖，最終結(jié)果以百度地圖數(shù)據(jù)為2011年年底前竣工后，聊城火車站將成為山東省除濟南、青島、煙臺之外站房建筑面積最大、設(shè)施最先進的現(xiàn)代化車站。從聊城出發(fā)，1小時到達濟南空港，4小時到達青島海港，4個半小時即可到達北京。聊城不僅起著輻射和帶動魯西經(jīng)濟發(fā)展的中心作用，而且也是與山西、河北等內(nèi)陸省份進行經(jīng)濟、技術(shù)、文化交流的重要通道。聊城既可利用東部沿海的先進技術(shù)，還可利用東部省份的豐富資源，是中國重要的交通樞紐、能源基地、內(nèi)陸口岸和輻射冀魯豫交界地區(qū)的中心城市。
聊城還是國家公路運輸樞紐，濟聊館高速、青銀高速在此穿越。濟聊一級公路、濟南城際輕軌等重大交通項目將大大拉近聊城與濟南的距離，將聊城融入濟南都市圈。正在規(guī)劃建設(shè)的臨高高速公路建設(shè)、德商高速公路聊城段，青蘭高速公路聊城段、陽谷至南樂高速公路、濟聊高速至青蘭高速連接線，基本建成“一縱四橫”高速公路網(wǎng)，八個縣（市、區(qū)）全部通高速公路。
明顯的區(qū)位優(yōu)勢、便利的交通條件、發(fā)達的通訊網(wǎng)絡(luò)為聊城市生態(tài)旅游的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。
（三）優(yōu)良的經(jīng)濟社會環(huán)境。
1、經(jīng)濟發(fā)展良好，經(jīng)濟基礎(chǔ)雄厚。
2011年聊城市實現(xiàn)生產(chǎn)總值1905.19億元，增長12.3%，增幅列全省第3位；三次產(chǎn)業(yè)比例由2010年的13.7：56.9：29.4調(diào)整為12.8：57.0：30.2，第三產(chǎn)業(yè)比重同比提高0.8個百分點；2011年，農(nóng)林牧漁業(yè)實現(xiàn)總產(chǎn)值444.10億元，實現(xiàn)增加值243.37億元，均比上年增長4.3%，快于全省平均水平0.3個百分點。糧食生產(chǎn)在克服春旱秋澇等不利條件影響，連續(xù)九年實現(xiàn)豐收，單產(chǎn)、總產(chǎn)均創(chuàng)歷史最高水平，糧食作物播種面積、單產(chǎn)和總產(chǎn)分別比上年增長1.2%、2.2%和3.4%。畜牧業(yè)產(chǎn)值過百億，實現(xiàn)產(chǎn)值115.05億元，生豬、家禽出欄分別比上年增長6.5%和7.8%；肉類、禽蛋產(chǎn)量依次比上年增長4.6%和1.7%。2011年，規(guī)上工業(yè)增加值增長16.2%，比全省平均增速快2.2個百分點，居全省第3位；2011年，全市服務(wù)業(yè)實現(xiàn)增加值575.83億元，比上年增長12.2%。2011年，全市固定資產(chǎn)投資規(guī)模繼續(xù)擴大，取得歷史性突破，完成投資1041.11億元，比上年增長23.4%，增幅高于全省1.6個百分點。2011年，進出口額達到56.54億美元，比上年增長52.7%。其中出口18.75億美元，增長45.4%；進口37.79億美元，增長56.6%。城鎮(zhèn)居民可支配收入由2007年的12401元增至2011年的20649元，農(nóng)民人均純收入由2007年的4501元增至2011年的7735元，年均增長分別為13.6%和14.5%。
2、領(lǐng)導重視、宣傳到位，城市品牌凸顯。
聊城市、縣兩級黨委、政府高度重視城市生態(tài)建設(shè)，主要領(lǐng)導多次在重要會議上講有關(guān)生態(tài)旅游，親自安排部署旅游工作，加大對重點旅游工作的協(xié)調(diào)調(diào)度。在2010年聊城市政府機構(gòu)改革中，市旅游局成為唯一一個由參照公務(wù)員法管理單位轉(zhuǎn)為獨立政府組成部門的單位。
在宣傳方面，聊城市積極與省內(nèi)其他重點旅游城市共同開展聯(lián)合推介、捆綁營銷，在中央電視臺新聞頻道、國際頻道及鳳凰衛(wèi)視等強勢媒體投放聊城旅游形象片。豐富和完善旅游宣傳品，新制作涵蓋中華水上古城、阿膠養(yǎng)生文化苑、陽谷古城等新景區(qū)的旅游宣傳折頁。大力宣傳聊城市擁有“江北水城、運河古都、生態(tài)聊城”
以及國家歷史文化名城、中國優(yōu)秀旅游城市、國家衛(wèi)生城市、中國十大特色休閑城市、全國宜居城市、省級園林城市等眾多的榮譽稱號，并積極爭取新的更大的榮譽，不斷提升城市品牌。
（四）旅游客源地不斷擴大，旅游規(guī)模得到攀升聊城市的主要旅游客源來自北京、天津、濟南等地。2011年接待入境游客4.51萬人次，增長27.9%；接待國內(nèi)游客1057萬人次，首次突破千萬人次，增長21.2%，實現(xiàn)旅游總收入64.25億元，比上年增長25.4%。其中入境旅游收入2118萬美元，增長34.0%；國內(nèi)旅游收入62.9億元，增長25.4%。其中過夜游客504.7萬人次，同比增長20%。
聊城旅游業(yè)在實現(xiàn)旅游收入和旅游人數(shù)快速增長的同時，旅游經(jīng)濟結(jié)構(gòu)和質(zhì)量效益有了顯著改善，二日游、三日游比重明顯增加，旅游目的地形象初步顯現(xiàn)。
（五）規(guī)劃思路超前，發(fā)展勢頭強勁。
聊城市十二五規(guī)劃綱要提出，打造江北文化旅游和休閑度假目的地城市。增強國家歷史文化名城、中國優(yōu)秀旅游城市、“江北水城·運河古都———生態(tài)聊城”的品牌效應(yīng)，整合旅游資源，實施重大精品工程，加大宣傳推介力度，提高城市知名度和吸引力，打造長江以北重要的文化旅游和休閑度假目的地城市。未來五年，聊城市將以生態(tài)城市為載體，以歷史文化為內(nèi)涵，以北方水城為特色，突出“文化旅游”和“休閑度假”兩大主題，以中華水上古城為核心，沿黃河、沿運河發(fā)展一批特色旅游精品，著力打造水上古城博覽、運河文化、名著文化、生態(tài)旅游度假文化、阿膠養(yǎng)生文化、民間藝術(shù)文化等旅游板塊，形成以濟南（泉城）-泰安（山城）-聊城（水城）為主的山東新的旅游圈，實現(xiàn)由旅游過境城市向目的地城市轉(zhuǎn)變，打造生態(tài)宜居城。使旅游業(yè)逐步發(fā)展成為我市的支柱產(chǎn)業(yè)之一。
1、建設(shè)區(qū)域交通“橋頭堡”，積極融入省會都市圈。
聊城市第十五屆人大二次會議明確要求把聊城建設(shè)成為全國重要的區(qū)域交通樞紐、連接山東省和中西部地區(qū)的“橋頭堡”。明確提出了建設(shè)“四路一樞紐”重點項目的目標任務(wù)，將著力實施“一縱四橫十大出口”高速公路網(wǎng)和“五橫六縱兩環(huán)一通道十九大出口”國省干線公路網(wǎng)建設(shè)，加快聊城區(qū)域性“樞紐城市”建設(shè)。
2、大力完善城市交通設(shè)施建設(shè)。
按照“一城五區(qū)”的總體布局，以徒駭河為中軸，大力實施“兩城一河”發(fā)展戰(zhàn)略，統(tǒng)籌城區(qū)建設(shè)和舊城改造，在城區(qū)主干道、主要通道交叉口規(guī)劃建設(shè)綜合立交、城市環(huán)線等快速通道，市城區(qū)重點加快東昌路與柳園路、衛(wèi)育路交叉口立交項目建設(shè)，延伸昌潤路、湖南路，建設(shè)財干路，形成市城區(qū)快速路網(wǎng)。
實施大項目帶動戰(zhàn)略2009年12月馬頰河生態(tài)旅游度假區(qū)規(guī)劃定位為中原第一奢華生態(tài)度假區(qū)、中國著名自然生態(tài)綜合資源開發(fā)典范。2010年5月，徒駭河旅游開發(fā)項目列入省重點服務(wù)業(yè)建設(shè)項目名單。從2011年開始，聊城將重點圍繞徒駭河打造一條世界運河風情走廊，將世界各地優(yōu)秀的運河景觀“搬運”到水城，打造“水城威尼斯”、“水城印象”等品牌。
[5]聊城三個縣晉級省級旅游強縣[eb/ol]。
[6]鐘偉，王利珍。山東旅游強鄉(xiāng)鎮(zhèn)等5項評審結(jié)束聊城5家單位上榜[eb/ol]。
[6]聊城市統(tǒng)計局，聊城市2011年經(jīng)濟運行情況[eb/ol]。
[7]聊城市統(tǒng)計局，2011年聊城市國民經(jīng)濟和社會發(fā)展統(tǒng)計公報[eb/ol]。
旅游管理畢業(yè)論文篇六
摘要中國旅游業(yè)的發(fā)展來說,隨著“入世”幾年來,各種經(jīng)濟政策的調(diào)整和對“世貿(mào)”原則理解的加深,旅游行業(yè)本身的結(jié)構(gòu)調(diào)整的加速,境外的資本與企業(yè)進入國內(nèi)的領(lǐng)域的擴大,旅行社業(yè)的經(jīng)營體制出現(xiàn)新的變革。
本文指出一批重大改革的舉措出臺促使了我國進一步開放,促進了經(jīng)濟的大發(fā)展,為今后旅游業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了更好的大環(huán)境。
關(guān)鍵詞游業(yè)勞動密集型產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈旅游扶貧。
一般來說,旅游業(yè)對國民經(jīng)濟的發(fā)展有積極效應(yīng)和消極效應(yīng)兩方面的影響。
從積極效應(yīng)方面來看,旅游業(yè)有兩個突出的作用,促進經(jīng)濟發(fā)展和增加就業(yè)。
旅游業(yè)是一個關(guān)聯(lián)性極大的產(chǎn)業(yè),旅游業(yè)的發(fā)展可以帶動國民經(jīng)濟其他行業(yè)的共同發(fā)展;從勞動就業(yè)來看,旅游業(yè)是一個拉動密集型行業(yè),對勞動力有很強的吸附能力,旅游業(yè)的發(fā)展,對解決勞動就業(yè)問題有十分積極的作用。
旅游業(yè)對國民經(jīng)濟發(fā)展的消極效應(yīng)主要來源于旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈過長,涉及范圍廣,以及旅游產(chǎn)品本身的特點。
一、旅游業(yè)完全收入對gdp的作用。
旅游業(yè)完全收入=旅游業(yè)直接收入+旅游業(yè)相關(guān)行業(yè)收入。
旅游業(yè)作為一個關(guān)聯(lián)度很高的行業(yè),它不僅可以為工業(yè)、農(nóng)業(yè)、建筑業(yè)等提供巨大的市場,而且還可以帶動和促進金融保險業(yè)、交通運輸業(yè)、郵電通信業(yè)、文化娛樂業(yè)以及對外貿(mào)易等行業(yè)的發(fā)展,甚至可以衍生出一些新的產(chǎn)業(yè)。
據(jù)世界旅游組織測算,旅游業(yè)每直接收入1元,會給國民經(jīng)濟相關(guān)行業(yè)帶來4.3元增值效益。
據(jù)此就可以計算出旅游業(yè)完全收入在國民經(jīng)濟中的作用。
二、旅游業(yè)外匯收入增加對外資利用的作用。
旅游業(yè)是我國最早對外開放的行業(yè)之一,國際旅游業(yè)的發(fā)展導致大量人、財、物的加速流動。
由此形成的招商引資和項目投資決策機率大大增加,旅游環(huán)境從本質(zhì)意義上說,也是投資環(huán)境的重要構(gòu)成,所以,旅游業(yè)通過正面促進對外開放,使區(qū)域內(nèi)的引資和投資額增加。
權(quán)威調(diào)查表明,旅游業(yè)直接收入每增加一美元,將會使利用外資額相應(yīng)增加5至9美元。
為統(tǒng)計方便我們?nèi)±猛赓Y相應(yīng)增加額的中值為年均利用外資的增加額,即旅游業(yè)直接收入每增加一美元,相應(yīng)利用外資的增加額為7美元。
三、旅游業(yè)在扶貧開發(fā)中的作用。
旅游業(yè)是一個產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)大的勞動密集型產(chǎn)業(yè),由于旅游業(yè)的種種特性,旅游業(yè)日益成為消除地區(qū)貧困的有效途徑。
旅游扶貧是一些自然和人文資源相對豐富或獨特的山區(qū)扶貧工作的突破口,即依托當?shù)芈糜钨Y源優(yōu)勢,通過開發(fā)旅游項目,帶動貧困山區(qū)的脫貧。
旅游業(yè)總體上是屬于勞動密集型服務(wù)業(yè),這就決定了旅游對就業(yè)者的專業(yè)技術(shù)要求不高,比較適合普通勞動者參與就業(yè),所以,旅游扶貧在解決貧困地區(qū)就業(yè)問題上也是效果顯著的。
從上個世紀80年代中期以來,旅游扶貧是國家扶貧開發(fā)戰(zhàn)略的重要組成部分,受到國家的高度重視。
鑒于旅游開發(fā)在促進貧困地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展中的顯著作用,國家在一些投資政策方面都向旅游業(yè)作出傾斜,這方面突出體現(xiàn)在近年來的國債政策上。
旅游國債主要是投向中西部經(jīng)濟較為落后的地區(qū),有效的促進了當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展。
四、旅游業(yè)在擴大就業(yè)中發(fā)揮著重要作用。
旅游業(yè)是為游客提供“食、住、行、游、購、娛”綜合性消費的勞動密集型服務(wù)行業(yè),是第三產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。
“九五”期間,我國旅游業(yè)直接就業(yè)人員年均增加50萬人,間接增加250萬(根據(jù)國際經(jīng)驗,旅游業(yè)每增加一個直接就業(yè)人員,相關(guān)行業(yè)將增加5個就業(yè)人員),五年共新增就業(yè)崗位1500萬個,占第三產(chǎn)業(yè)新增勞動力的37%,占全國新增勞動力的'32.2%。
由此可以看出旅游業(yè)將在中國就業(yè)問題上發(fā)揮越來越重要的作用,成為中國就業(yè)的增長點。
國家計委和國家旅游局初步確定,未來旅游業(yè)要繼續(xù)保持適度高于國民經(jīng)濟的增長速度,不斷提高產(chǎn)業(yè)素質(zhì)和經(jīng)濟效益,達到年均增加就業(yè)70萬人,帶動間接就業(yè)350萬人左右的目標,將旅游業(yè)建設(shè)成為國民經(jīng)濟中產(chǎn)業(yè)規(guī)模大、整體素質(zhì)高、經(jīng)濟效益好、容納就業(yè)多的重要行業(yè)。
五、旅游產(chǎn)業(yè)對國民經(jīng)濟的影響分析。
當一個產(chǎn)業(yè)在一國或地區(qū)國民經(jīng)濟中占據(jù)一個比較大的比例時,這個產(chǎn)業(yè)的波動將會引起整個國民經(jīng)濟的波動。
現(xiàn)在,旅游業(yè)已經(jīng)成為我國的一個重要的產(chǎn)業(yè),在國民經(jīng)濟中的份額已經(jīng)超過了5%,并且吸納了大量的勞動力。
旅游業(yè)是一個敏感的行業(yè),與多種因素存在直接或間接的關(guān)系。
從空間來看,旅游活動至少涉及旅游客源地和目的地兩地;從經(jīng)濟的角度來看,旅游業(yè)是一個產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性很大的產(chǎn)業(yè),涉及食、住、行、游、購、娛六大要素,與國民經(jīng)濟中的大部分行業(yè)存在直接或間接的關(guān)系;從社會活動來看,它與社會的政治、文化等存在關(guān)系。
旅游業(yè)的發(fā)展一方面受這些因素的影響,另一方面也對這些因素能動的產(chǎn)生反作用。
旅游業(yè)作為國民經(jīng)濟的一個組成部分,必須考慮國家社會經(jīng)濟發(fā)展的大環(huán)境,在新的環(huán)境下找準位置,在新的發(fā)展中發(fā)現(xiàn)和利用機遇,為實現(xiàn)國家的總體發(fā)展目標做出新的貢獻。
改革開放的政策推動著國家社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展,國泰民安是旅游行業(yè)發(fā)展的基本條件。
我國的政局繼續(xù)保持穩(wěn)定,經(jīng)濟發(fā)展繼續(xù)保持良好的狀態(tài),可以預(yù)見,我國旅游行業(yè)將走向更大的輝煌。
參考文獻:。
[1]錢春弦.旅游業(yè)正成為消除貧困創(chuàng)造就業(yè)的助推器.新華社.2003.
[2]侯辛.消除貧困:中國旅游業(yè)肩負重任.中國旅游報.2003.
旅游管理畢業(yè)論文篇七
摘要：隨著我國社會經(jīng)濟的發(fā)展，人們不再僅僅局限于滿足基本衣食住行，開始追求精神上的享受。
旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，成為拉動國民經(jīng)濟新的增長點。
我國各大高校審時度勢，紛紛開設(shè)了旅游管理專業(yè)，致力于培養(yǎng)大量高素質(zhì)、創(chuàng)新型、應(yīng)用型的復(fù)合式旅游管理專業(yè)人才，旨在推動旅游業(yè)的迅速發(fā)展、滿足旅游業(yè)崗位的用人需求。
筆者從各大高校開設(shè)旅游管理專業(yè)的起點和層次各不相同的角度出發(fā)，探討了以就業(yè)為導向的高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)策略。
關(guān)鍵詞：就業(yè);高校旅游管理專業(yè);人才培養(yǎng);策略。
在國務(wù)院文件中第一次明確提出了旅游業(yè)在國民經(jīng)濟中的戰(zhàn)略地位:“要把旅游業(yè)培育成國民經(jīng)濟的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)。
旅游企業(yè)不平等的用人制度造成了高校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生“有業(yè)不就”或“頻繁跳槽”，解決旅游管理專業(yè)人才“供需失衡”的問題已經(jīng)是刻不容緩。
(一)高校旅游專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)前景良好。
中國旅游研究院最新發(fā)表的藍皮書表明：中國旅游業(yè)收入逐年創(chuàng)新高，旅游市場呈現(xiàn)出“兩高一平”的局面，國內(nèi)旅游和出境旅游保持快速增長的發(fā)展態(tài)勢，入境旅游平穩(wěn)增長。
我國旅游業(yè)的增長使我國在不久的將來會成為世界第一客源國，以及較大的旅游目的地國。
旅游業(yè)是一個綜合性較強、服務(wù)范圍較廣的產(chǎn)業(yè)，就業(yè)門檻較低，能夠吸納大規(guī)模的畢業(yè)生。
同時，我國各地區(qū)的酒店業(yè)管理人才缺口也非常大，就北京、上海來說，酒店業(yè)管理人才缺口均在55萬以上，并且現(xiàn)在每年新增的旅游企業(yè)中，中、高級管理崗位就有一千多個。
旅游管理畢業(yè)論文篇八
摘要:xxxx南地區(qū)具有邊貿(mào)發(fā)展基礎(chǔ)良好、旅游資源類型豐富、地理區(qū)位同越南多省區(qū)接壤便利、恰逢東盟博覽會和環(huán)北部灣經(jīng)濟圈積極發(fā)展的有利時機等優(yōu)勢。
文章在闡述了合作競爭概念的基礎(chǔ)上，借鑒生物學“共生”的理論本質(zhì)，分析了目前xx南旅游發(fā)展的現(xiàn)狀和存在問題，提出了xx南區(qū)域旅游“互惠共生一體化”的發(fā)展模式設(shè)想及策略。
一方面，xx南地區(qū)正好處于國內(nèi)和中越國際兩大旅游市場的交會處，是中國與東盟兩大旅游經(jīng)濟圈旅游客流的結(jié)合點;另一方面，由于目前xx南地區(qū)旅游的發(fā)展與東盟一些旅游強國相比仍處于發(fā)展初期，其旅游競爭力不高，很容易被東盟旅游強國將其旅游替代或分流。
一、合作競爭概念。
“合作競爭”的概念由布蘭登勃格教授(nburger)和內(nèi)勒巴夫教授(ff)在其合著《合作競爭》中提出，他們用博弈論描述了包含合作與競爭兩個組成部分的現(xiàn)象，且基于波特行業(yè)結(jié)構(gòu)分析模型上提出了企業(yè)與企業(yè)之間于合作、競爭為一體的第六種力量互補者。
可見，合作競爭并非是完全相互矛盾的，在利益主體的實際發(fā)展中是對立統(tǒng)一的整體。
合作競爭是以利益主體自身的競爭力得以增長為目標，充分考慮到各種競爭關(guān)系中的矛盾、問題所在，并且也充分認識并發(fā)展各種合作關(guān)系，找尋一個合適的尺度，選擇最適宜利益主體發(fā)展的聯(lián)合競爭模式，實現(xiàn)更有效的競爭和發(fā)展。
二、“共生”概念的旅游延伸。
旅游“共生”是指在旅游市場環(huán)境中旅游地之間相互促進、共同發(fā)展，尋求雙方或多方的共存共享和互惠互贏，構(gòu)筑一個統(tǒng)一和諧的整體，從而獲得任何單個一方無法達到的高水平和整體的最大利益。
其本質(zhì)就是合作競爭思想的旅游延伸。
在競爭中合作，在合作中競爭，以合為主，促進對稱性兼容和一體化互惠共生，實現(xiàn)旅游個體或組織經(jīng)濟效益的提高、規(guī)模的擴大和范圍的擴張。
但也并不排除競爭，不摒棄自身性質(zhì)和狀態(tài)，這種競爭是通過參與共生的各旅游地內(nèi)部結(jié)構(gòu)和功能創(chuàng)新以及它們之間功能的重新分工定位和合作實現(xiàn)的。
三、xx南區(qū)域旅游發(fā)展現(xiàn)狀。
(一)xx南區(qū)域旅游發(fā)展現(xiàn)狀。
xx南地區(qū)地理范圍較廣，旅游資源類型、數(shù)量豐富多樣，這樣不容易形成規(guī)模游客量，游客的游覽都被分散。
以花山巖畫為中心的花山風景區(qū)被定為國家級風景旅游名勝區(qū)，成為與桂林漓江、桂平西山齊名的xx三大國家級風景旅游名勝區(qū)之一，其知名度隨之有所提高，吸引了主要來自xx省內(nèi)、廣東自駕車、臺灣及越南等國內(nèi)外游客。
xx南區(qū)域旅游發(fā)展存在的問題。
旅游資源組合有所欠缺，區(qū)域范圍內(nèi)的旅游開發(fā)不平衡;要告別單獨旅游地的零敲碎打或旅游景區(qū)景點無重點的疊加，要重視整體品牌的建設(shè);區(qū)域范圍內(nèi)的旅游產(chǎn)品構(gòu)成單一，旅游消費較少，綜合效益不高。
四、xx南區(qū)域旅游實施“互惠共生一體化”模式策略。
實現(xiàn)區(qū)域旅游一體化互惠共生是一個逐步完善、逐步發(fā)展的過程，其中存在著由旅游發(fā)展地區(qū)對相對落后地區(qū)的.屏蔽階段，旅游落后地區(qū)寄生于發(fā)展地區(qū)，逐步提升到兩方相互依存發(fā)展的共生，到最后實現(xiàn)區(qū)域旅游的多贏發(fā)展局面。
這其中包括屏蔽階段，寄生向共生的轉(zhuǎn)變，共生意識的培育，共生單元的匹配、融合和規(guī)模的確定、合作方式、合作階段、合作資源或項目的選擇，合作契約的簽訂以及利益和義務(wù)的對稱穩(wěn)定分配等。
(一)空間形態(tài)的集聚和區(qū)域旅游資源的整合。
區(qū)域旅游資源整合是利用、優(yōu)化與重組現(xiàn)存的旅游資源，提高資源利用率，實現(xiàn)旅游產(chǎn)品的深度開發(fā)，協(xié)同、放大區(qū)域旅游的吸引力，達到旅游資源單體無法達到的效果。
xx南地區(qū)以區(qū)內(nèi)旅游資源地理位置為基礎(chǔ)，以交通為紐帶，以資源類型和文化內(nèi)涵為依托，實施空間形態(tài)的集聚和區(qū)域旅游資源的整合。
形成2軸6區(qū)1個核心3個節(jié)點的空間模式:。
2條旅游軸線靖西大新南寧東西走向，南寧崇左龍州寧明憑祥南北走向;。
1個核心南寧;。
3個節(jié)點城市大新、寧明、憑祥。
圍繞“一個中心”、“三大品牌”、“四大特色”，實施區(qū)域旅游資源整合。
具體來說，即以南寧大新寧明憑祥旅游成長軸線為中心，以百越壯都南寧、花山崖畫、德天跨國瀑布為品牌，以喀斯特奇觀、亞熱帶山水、民族風情和邊境邊關(guān)為特色，實現(xiàn)各類旅游資源的優(yōu)勢互補和區(qū)域資源的共建共享。
(二)形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)體系。
根據(jù)比較優(yōu)勢形成產(chǎn)業(yè)分工，各個地區(qū)都有自己有特色的旅游產(chǎn)品，既能各成地區(qū)旅游體系又能共同組合實現(xiàn)區(qū)域內(nèi)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理化，構(gòu)建具有xx南地域文化特色和適應(yīng)新時代發(fā)展的旅游產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)體系。
根據(jù)遵循核心主導、緊密輻射、網(wǎng)絡(luò)聯(lián)動原則，提升產(chǎn)品的資源功能承載單元之間的空間聯(lián)動性，按照專業(yè)化分工協(xié)作和產(chǎn)業(yè)集聚的合作性競爭兩個層次，突出民族風情和邊關(guān)風貌，生態(tài)和喀斯特自然旅游資源為重要補充。
整合左江花山風景名勝區(qū)，將其三帶六片周圍廣泛分布的獨具特色的風景資源形成以下-產(chǎn)業(yè)鏈(系列化、精品化、特色化的旅游產(chǎn)品與線路)。
喀斯特秀麗山水觀光游專題、壯民俗、民族風情游專題、xx邊境旅游專題、中越邊境跨國旅游專題(包括整合兩國的革命文物資源，聯(lián)合開發(fā)追蹤中越革命領(lǐng)袖足跡旅游，跨國民族風情旅游線路，跨國邊貿(mào)旅游線路)。
(三)行業(yè)綜合性、區(qū)域聯(lián)動式旅游競合開發(fā)。
為支持xx南區(qū)域旅游系統(tǒng)的進一步完善和發(fā)展，以旅游行業(yè)為核心，xx南區(qū)域內(nèi)幾乎所有的行業(yè)和領(lǐng)域都可以開展各種形式的聯(lián)合行動。
這種模式能最大限度地調(diào)動和利用區(qū)域內(nèi)的各種資源和條件，最大程度地減少旅游要素區(qū)域流動所付出的成本，產(chǎn)生最高的旅游業(yè)合作與發(fā)展效率。
建立戰(zhàn)略聯(lián)盟，組建由南寧牽頭的區(qū)域旅游管理公司和區(qū)域旅游集團，通過資本重組的方式，發(fā)揮南寧的投資和管理優(yōu)勢，促進相對落后地方的旅游企業(yè)發(fā)展和升級，實現(xiàn)旅游要素一體化經(jīng)營和旅游價值鏈重構(gòu)，形成開發(fā)、銷售、服務(wù)一體化，包括吃、住、行、游、娛、購等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的聯(lián)合，旅游上游供應(yīng)商(資源、原料、設(shè)施設(shè)備等)價值鏈、旅游企業(yè)價值鏈、銷售渠道(旅游經(jīng)銷商、零售商)價值鏈和旅游者價值鏈的重構(gòu)，形成完整的區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)體系，真正實現(xiàn)xx南旅游圈一體化互惠共生。
旅游管理畢業(yè)論文篇九
摘要中國旅游業(yè)的發(fā)展來說,隨著“入世”幾年來,各種經(jīng)濟政策的調(diào)整和對“世貿(mào)”原則理解的加深,旅游行業(yè)本身的結(jié)構(gòu)調(diào)整的加速,境外的資本與企業(yè)進入國內(nèi)的領(lǐng)域的擴大,旅行社業(yè)的經(jīng)營體制出現(xiàn)新的變革。
本文指出一批重大改革的舉措出臺促使了我國進一步開放,促進了經(jīng)濟的大發(fā)展,為今后旅游業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了更好的大環(huán)境。
關(guān)鍵詞游業(yè)勞動密集型產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈旅游扶貧。
一般來說,旅游業(yè)對國民經(jīng)濟的發(fā)展有積極效應(yīng)和消極效應(yīng)兩方面的影響。
從積極效應(yīng)方面來看,旅游業(yè)有兩個突出的作用,促進經(jīng)濟發(fā)展和增加就業(yè)。
旅游業(yè)是一個關(guān)聯(lián)性極大的產(chǎn)業(yè),旅游業(yè)的發(fā)展可以帶動國民經(jīng)濟其他行業(yè)的共同發(fā)展;從勞動就業(yè)來看,旅游業(yè)是一個拉動密集型行業(yè),對勞動力有很強的吸附能力,旅游業(yè)的發(fā)展,對解決勞動就業(yè)問題有十分積極的作用。
旅游業(yè)對國民經(jīng)濟發(fā)展的消極效應(yīng)主要來源于旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈過長,涉及范圍廣,以及旅游產(chǎn)品本身的特點。
一、旅游業(yè)完全收入對gdp的作用。
旅游業(yè)完全收入=旅游業(yè)直接收入+旅游業(yè)相關(guān)行業(yè)收入。
旅游業(yè)作為一個關(guān)聯(lián)度很高的行業(yè),它不僅可以為工業(yè)、農(nóng)業(yè)、建筑業(yè)等提供巨大的市場,而且還可以帶動和促進金融保險業(yè)、交通運輸業(yè)、郵電通信業(yè)、文化娛樂業(yè)以及對外貿(mào)易等行業(yè)的發(fā)展,甚至可以衍生出一些新的產(chǎn)業(yè)。
據(jù)世界旅游組織測算,旅游業(yè)每直接收入1元,會給國民經(jīng)濟相關(guān)行業(yè)帶來4.3元增值效益。
據(jù)此就可以計算出旅游業(yè)完全收入在國民經(jīng)濟中的作用。
二、旅游業(yè)外匯收入增加對外資利用的作用。
旅游業(yè)是我國最早對外開放的行業(yè)之一,國際旅游業(yè)的發(fā)展導致大量人、財、物的加速流動。
由此形成的招商引資和項目投資決策機率大大增加,旅游環(huán)境從本質(zhì)意義上說,也是投資環(huán)境的重要構(gòu)成,所以,旅游業(yè)通過正面促進對外開放,使區(qū)域內(nèi)的引資和投資額增加。
權(quán)威調(diào)查表明,旅游業(yè)直接收入每增加一美元,將會使利用外資額相應(yīng)增加5至9美元。
為統(tǒng)計方便我們?nèi)±猛赓Y相應(yīng)增加額的中值為年均利用外資的增加額,即旅游業(yè)直接收入每增加一美元,相應(yīng)利用外資的增加額為7美元。
三、旅游業(yè)在扶貧開發(fā)中的作用。
旅游業(yè)是一個產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)大的勞動密集型產(chǎn)業(yè),由于旅游業(yè)的種種特性,旅游業(yè)日益成為消除地區(qū)貧困的有效途徑。
旅游扶貧是一些自然和人文資源相對豐富或獨特的山區(qū)扶貧工作的突破口,即依托當?shù)芈糜钨Y源優(yōu)勢,通過開發(fā)旅游項目,帶動貧困山區(qū)的脫貧。
旅游業(yè)總體上是屬于勞動密集型服務(wù)業(yè),這就決定了旅游對就業(yè)者的專業(yè)技術(shù)要求不高,比較適合普通勞動者參與就業(yè),所以,旅游扶貧在解決貧困地區(qū)就業(yè)問題上也是效果顯著的。
從上個世紀80年代中期以來,旅游扶貧是國家扶貧開發(fā)戰(zhàn)略的重要組成部分,受到國家的高度重視。
鑒于旅游開發(fā)在促進貧困地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展中的顯著作用,國家在一些投資政策方面都向旅游業(yè)作出傾斜,這方面突出體現(xiàn)在近年來的國債政策上。
旅游國債主要是投向中西部經(jīng)濟較為落后的地區(qū),有效的促進了當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展。
四、旅游業(yè)在擴大就業(yè)中發(fā)揮著重要作用。
旅游業(yè)是為游客提供“食、住、行、游、購、娛”綜合性消費的勞動密集型服務(wù)行業(yè),是第三產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。
“九五”期間,我國旅游業(yè)直接就業(yè)人員年均增加50萬人,間接增加250萬(根據(jù)國際經(jīng)驗,旅游業(yè)每增加一個直接就業(yè)人員,相關(guān)行業(yè)將增加5個就業(yè)人員),五年共新增就業(yè)崗位1500萬個,占第三產(chǎn)業(yè)新增勞動力的37%,占全國新增勞動力的'32.2%。
由此可以看出旅游業(yè)將在中國就業(yè)問題上發(fā)揮越來越重要的作用,成為中國就業(yè)的增長點。
國家計委和國家旅游局初步確定,未來旅游業(yè)要繼續(xù)保持適度高于國民經(jīng)濟的增長速度,不斷提高產(chǎn)業(yè)素質(zhì)和經(jīng)濟效益,達到年均增加就業(yè)70萬人,帶動間接就業(yè)350萬人左右的目標,將旅游業(yè)建設(shè)成為國民經(jīng)濟中產(chǎn)業(yè)規(guī)模大、整體素質(zhì)高、經(jīng)濟效益好、容納就業(yè)多的重要行業(yè)。
五、旅游產(chǎn)業(yè)對國民經(jīng)濟的影響分析。
當一個產(chǎn)業(yè)在一國或地區(qū)國民經(jīng)濟中占據(jù)一個比較大的比例時,這個產(chǎn)業(yè)的波動將會引起整個國民經(jīng)濟的波動。
現(xiàn)在,旅游業(yè)已經(jīng)成為我國的一個重要的產(chǎn)業(yè),在國民經(jīng)濟中的份額已經(jīng)超過了5%,并且吸納了大量的勞動力。
旅游業(yè)是一個敏感的行業(yè),與多種因素存在直接或間接的關(guān)系。
從空間來看,旅游活動至少涉及旅游客源地和目的地兩地;從經(jīng)濟的角度來看,旅游業(yè)是一個產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性很大的產(chǎn)業(yè),涉及食、住、行、游、購、娛六大要素,與國民經(jīng)濟中的大部分行業(yè)存在直接或間接的關(guān)系;從社會活動來看,它與社會的政治、文化等存在關(guān)系。
旅游業(yè)的發(fā)展一方面受這些因素的影響,另一方面也對這些因素能動的產(chǎn)生反作用。
旅游業(yè)作為國民經(jīng)濟的一個組成部分,必須考慮國家社會經(jīng)濟發(fā)展的大環(huán)境,在新的環(huán)境下找準位置,在新的發(fā)展中發(fā)現(xiàn)和利用機遇,為實現(xiàn)國家的總體發(fā)展目標做出新的貢獻。
改革開放的政策推動著國家社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展,國泰民安是旅游行業(yè)發(fā)展的基本條件。
我國的政局繼續(xù)保持穩(wěn)定,經(jīng)濟發(fā)展繼續(xù)保持良好的狀態(tài),可以預(yù)見,我國旅游行業(yè)將走向更大的輝煌。
參考文獻:。
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旅游管理畢業(yè)論文篇十
摘要：
天津商業(yè)大學申報的包括旅游管理專業(yè)建設(shè)成果在內(nèi)的“面向現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的優(yōu)勢特色專業(yè)群建設(shè)”，11月獲第七屆高等教育天津市級教學成果一等獎。
關(guān)鍵詞：
一、品牌專業(yè)建設(shè)的目的和意義。
1.品牌專業(yè)建設(shè)是高等教育進行專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，培養(yǎng)社會適應(yīng)性人才的需要。開展品牌專業(yè)建設(shè)，就是要解決好社會需求與高校人才培養(yǎng)之間的矛盾，促進人才培養(yǎng)工作與社會的緊密聯(lián)系，增強高校專業(yè)的適應(yīng)性。品牌專業(yè)建設(shè)的過程，是優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)布局的過程，有利于形成有效的專業(yè)建設(shè)機制，發(fā)揮辦學優(yōu)勢，推進教學改革，增強學生的創(chuàng)新意識和實踐能力，為國家經(jīng)濟社會發(fā)展培養(yǎng)高素質(zhì)的適用性人才。
2.品牌專業(yè)建設(shè)是高等教育全面提高教育質(zhì)量，培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的需要。品牌專業(yè)的品牌和商業(yè)品牌的形成具有很大的相似性，是在長期的辦學積累中逐步形成的，同時也是通過一屆又一屆的畢業(yè)生在社會上和用人單位中得到認可和肯定而形成的，在社會上具有較高的聲譽度和影響力，是體現(xiàn)一所學校辦學水平和整體實力的重要窗口。
3.品牌專業(yè)建設(shè)是高校堅持科學發(fā)展，辦出自身特色、提升核心競爭力的需要。從高校內(nèi)部系統(tǒng)而言，品牌專業(yè)建設(shè)是提升學校整體綜合競爭力的重要途徑。高校的核心競爭力來自于內(nèi)涵建設(shè)，來自于質(zhì)量，來自于品牌和特色。從項目設(shè)計的基本理念看，品牌專業(yè)專業(yè)建設(shè)，是充分體現(xiàn)學校辦學定位，具有較高的辦學水平和鮮明的辦學特色，獲得社會認可并有較高社會聲譽的專業(yè)。綜上所述，我們認為，品牌專業(yè)是指高校優(yōu)勢專業(yè)群中，那些專業(yè)特色鮮明、人才培養(yǎng)質(zhì)量高、畢業(yè)生就業(yè)率高、社會聲譽好的專業(yè)，特色性和示范性是品牌專業(yè)的關(guān)鍵特征所在。
二、天津商業(yè)大學旅游管理品牌專業(yè)建設(shè)與實踐。
天津商業(yè)大學旅游管理專業(yè)創(chuàng)建于1985年，是全國高校本科第一批設(shè)有該專業(yè)的院校之一。旅游管理專業(yè)最初是在美國紐約州立大學指導下建立起來的，由美方派教師講授部分專業(yè)課，商業(yè)大學派教師到美國進修。之后，該專業(yè)于1993年出版了國內(nèi)第一批餐旅企業(yè)管理系列教材，在內(nèi)貿(mào)部高校中推廣使用。在鞏固旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)成果的基礎(chǔ)上，開始運行天津商業(yè)大學與美國佛羅里達國際大學(以下簡稱fiu)聯(lián)合培養(yǎng)酒店管理本科人才項目，并取得突破進展，成為國內(nèi)國際化辦學的成功典型，也因此被批準為“教育部人才培養(yǎng)創(chuàng)新實驗區(qū)”。目前，該專業(yè)有研究生和本科生兩個層次的教育?；诼糜喂芾韺I(yè)在人才培養(yǎng)上的積極努力和較好的人才培養(yǎng)質(zhì)量，該專業(yè)被教育部批準為“國家級高等學校特色專業(yè)建設(shè)點”，20該專業(yè)又列入“天津市‘十二五’綜合投資品牌專業(yè)建設(shè)規(guī)劃”資助項目。根據(jù)新時期高校旅游管理專業(yè)人才社會需求變化，不斷探索特色鮮明且富有成效的品牌專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)路徑成為天津商業(yè)大學不容推卸的使命。
天津商業(yè)大學旅游管理專業(yè)在建設(shè)目標確定上，有效實施了特色化和差異化發(fā)展思路。在天津市普通高校旅游管理類院校中，教育部直屬高校南開大學旅游專業(yè)是國內(nèi)開設(shè)最早的本科院校之一，一直走的是重視基礎(chǔ)理論與學科發(fā)展的路子，其在旅游服務(wù)與管理、旅游目的地營銷與管理方面，處于國內(nèi)領(lǐng)先水平。天津財經(jīng)大學本科旅游專業(yè)設(shè)立于，晚于商大，但發(fā)展很快，尤其是在旅行社經(jīng)營管理、飯店餐飲管理等專業(yè)方向特色突出，教學成果豐厚。比較而言，天津商業(yè)大學除了與美國聯(lián)合培養(yǎng)國際化視野酒店管理人才方面的優(yōu)勢外，通過多年的積累與發(fā)展，逐步確立了自身在旅游規(guī)劃與景區(qū)管理方面的專業(yè)和學科優(yōu)勢。近五年來，主持承擔在研國家自然科學基金常規(guī)面上項目資助課題1項，主持承擔或完成省部級課題6項，發(fā)表論著近100篇(部)，且研究方向主要圍繞天津及京津冀旅游開發(fā)與規(guī)劃熱點難點問題，專業(yè)建設(shè)則體現(xiàn)出人才培養(yǎng)、教學研究、科研立項及社會服務(wù)(培訓講座)立體融合的特點，逐步形成以旅游規(guī)劃與景區(qū)管理為標志的優(yōu)勢專業(yè)領(lǐng)域?；诰C合比較分析，學校確定了以下旅游管理品牌專業(yè)發(fā)展與人才培養(yǎng)目標：立足天津、依托行業(yè)、面向全國、走向世界，在建設(shè)省級名牌專業(yè)的基礎(chǔ)上，以天津商業(yè)大學優(yōu)勢學科為支撐，推進專業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展，培養(yǎng)滿足現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展要求，具有管理、服務(wù)和旅游等綜合知識結(jié)構(gòu)、業(yè)務(wù)操作能力和職業(yè)素養(yǎng)的高素質(zhì)、復(fù)合型旅游管理和應(yīng)用型人才。
(二)制定與優(yōu)化人才培養(yǎng)方案。
品牌專業(yè)的培養(yǎng)方案應(yīng)突出創(chuàng)新精神和實踐能力培養(yǎng)這個關(guān)鍵，在人才培養(yǎng)方案的內(nèi)容設(shè)計上，按學科大類培養(yǎng)，打通基礎(chǔ)平臺，強化學科基礎(chǔ)，增強發(fā)展后勁。教育部《普通高等學校本科專業(yè)目錄》將上述專業(yè)劃入“旅游管理類”后，20上述兩個專業(yè)實施旅游管理大類招生。鑒于這一變化，我校旅游管理系和酒店管理系在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，廣泛征求教師意見，突出旅游管理類專業(yè)特色和滿足社會人才需求的實踐要求，重點就學科基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課授課學時以及教學實踐安排等方面進行了相關(guān)調(diào)整。調(diào)整后，上述兩個專業(yè)總學分略有減少，旅游管理專業(yè)調(diào)整后為180.5學分(調(diào)整前為182.5學分)；酒店管理專業(yè)調(diào)整后為179.5學分(調(diào)整前為181.5學分)，并突出了課程改革和實踐教學比重。
(三)積極推進課程建設(shè)與改革。
課程教學是實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標的基本途徑，也是人才培養(yǎng)方案的基本落腳點。品牌專業(yè)的建設(shè)要以教學模式改革為突破口，以精品課程建設(shè)為核心，切實提高專業(yè)教學質(zhì)量。
1.精品課程建設(shè)。目前，旅游管理品牌專業(yè)已經(jīng)建成《旅游學概論》、《旅游規(guī)劃與開發(fā)》兩門天津商業(yè)大學的精品課程，這兩門課程的教學資源均上傳到天津商業(yè)大學的網(wǎng)絡(luò)學堂，可以通過網(wǎng)絡(luò)進行相關(guān)教學活動。同時，結(jié)合精品課的建設(shè)，形成了圍繞兩門課程的教學團隊，出版了《旅游規(guī)劃與開發(fā)》的配套教材。《旅游規(guī)劃與開發(fā)》校級精品課程教學過程中，在國內(nèi)率先與國內(nèi)頂級旅游規(guī)劃設(shè)計企業(yè)合作，引入其經(jīng)典案例進入教材，取得較好的教學效果。同時，該精品課程負責人應(yīng)邀為世界旅游組織(unwto)亞太區(qū)域旅游官員進行“旅游規(guī)劃編制”國際性培訓，通過國際層面交流，及時更新教學內(nèi)容，體現(xiàn)了學科前沿性。
2.教學模式改革。一是改進教學方法。探索實施案例教學法、項目教學、現(xiàn)場教學、小組合作教學、問題解決法等，充分發(fā)揮學生的主體作用，充分調(diào)動學生主動學習的積極性，使其提高學習效率，促進學生的個性與特長發(fā)展。旅游管理專業(yè)在實踐性較強的旅行社經(jīng)營管理、旅游規(guī)劃與開發(fā)、導游業(yè)務(wù)和專業(yè)英語等課程中強化實驗課和實踐課，開辟第二課堂。要求每門課程的教學內(nèi)容要體現(xiàn)能夠聯(lián)系產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際，讓學生通過學習分析方法來分析現(xiàn)實問題，來鍛煉學生實際分析和應(yīng)用理論方法的能力。如《旅行社經(jīng)營管理》要求學生自己設(shè)計策劃旅游產(chǎn)品和旅游線路，來體驗旅行社業(yè)務(wù)的流程。這與傳統(tǒng)教學要求學生注重記憶理論的知識點和理論體系有很大的不同。二是改革考核方式。實施發(fā)展性評價，既關(guān)注學生的學業(yè)成績，又發(fā)現(xiàn)和發(fā)展學生多方面的潛能。建立以職業(yè)能力為導向、科學的社會化的考評機制，幫助學生認識自我，建立自信，促進每一個學生在原有水平上的發(fā)展。為了確保學生不是僅僅通過最后的考試來完成課程的結(jié)課，專業(yè)在考核方式上作了較大的改革。首先是課程加大平時成績的考核力度，以《導游業(yè)務(wù)》為例，將平時成績和結(jié)課成績的比例設(shè)計為60∶40，同時在平時的考核上，摒棄傳統(tǒng)的筆試方式，采用課后社會實踐作業(yè)、口頭講演報告、課堂討論以及教師點評相結(jié)合的考核方式。三是加強課程改革。設(shè)置真正意義上的大專業(yè)。強化教師對于課程的主導地位，鼓勵教師根據(jù)自己的特長、興趣和科研的最新進展，開設(shè)新課程，并根據(jù)教學大綱選擇教學內(nèi)容、教學方法和教學形式。鼓勵學生對于課程的選擇自由，允許學生最大限度地選修課程，擴大學生獨立思考和創(chuàng)新的空間。以旅游管理專業(yè)冉群超老師開設(shè)的《野外旅游生存技巧》課程為例，該課程不僅面向?qū)I(yè)學生，而且面向全校學生開設(shè)，受到學生歡迎，也引起社會的廣泛關(guān)注，天津電視臺“都市60分”欄目、《天津日報》、《渤海早報》、《城市快報》、《天津教育報》等媒體都進行了相關(guān)跟蹤和深度報道。四是以增強應(yīng)用能力為導向，讓學生自主選擇課堂，在選擇中激發(fā)動力，在選擇中增強責任，在選擇中不斷成長。開設(shè)“自主探究課堂”，由班主任、專業(yè)課教師、學生形成學習共同體，教學相長，為學生形成個性特長營造更加廣闊的空間。
3.大力加強實驗實踐教學，走產(chǎn)學研結(jié)合的道路。旅游管理專業(yè)在實踐性較強的旅行社經(jīng)營管理、旅游規(guī)劃與開發(fā)、導游業(yè)務(wù)和專業(yè)英語等課程中強化實驗課和實踐課，開辟第二課堂。現(xiàn)在已經(jīng)建成“虛擬導游與景區(qū)管理實訓中心”“，旅游企業(yè)管理與旅游規(guī)劃實驗教學中心”將于上半年建成使用，上述四門課程形成了授課-實驗-實踐的教學模式，培養(yǎng)了學生的動手能力。產(chǎn)學研結(jié)合是充分利用社會資源，培養(yǎng)高級專門人才的重要途徑，是建設(shè)品牌專業(yè)的重要措施。我們在校企合作方面主要做了以下嘗試。首先，吸收企業(yè)參與人才培養(yǎng)方案的制定和實施；其次，嚴格遴選行業(yè)信譽好、穩(wěn)定的校外實習和實訓基地，培養(yǎng)學生綜合運用理論知識解決實際問題的技術(shù)應(yīng)用能力；第三，利用旅游企業(yè)先進的設(shè)備、技術(shù)和工藝，使學生能夠及時學習和掌握先進的專業(yè)技術(shù)知識和技能；第四，引入旅游企業(yè)一線高層次人才參與教學工作，培養(yǎng)雙師型人才，強化教師隊伍結(jié)構(gòu)；最后，為畢業(yè)生提供就業(yè)崗位。與此同時，借助產(chǎn)學研結(jié)合的平臺，采取專業(yè)教師走出去到企業(yè)掛職，請業(yè)內(nèi)資深專家到學校開辦專題講座或參與課程建設(shè)，增強旅游管理專業(yè)教師對業(yè)界的了解和聯(lián)系，有助于提高專業(yè)教師的教學和科研水平。上述機制的建立，有效地提高了旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。例如，以來，在旅游管理專業(yè)教師指導下，由該專業(yè)學生研究小組主持，圍繞旅游企業(yè)、區(qū)域旅游發(fā)展等論題，主持承擔與完成“大學生研究訓練計劃(srt)”項目16項，參加學生100余人，有效提高了學生解決社會實踐問題的責任心和能力，其中胡宇橙老師指導的“天津漕運文化旅游觀光帶”項目獲“第三屆天津市大學生文化創(chuàng)意作品競賽”特等獎。另外，2013年12月由中國烹飪協(xié)會、中國商業(yè)聯(lián)合會、團中央城市青年工作部等五部門主辦的“聯(lián)合利華飲食策劃杯第七屆全國烹飪技能競賽”上，作為唯一一支大學生代表隊，面對180多名來自知名餐飲企業(yè)和四星級以上酒店的專業(yè)選手，該專業(yè)參賽的4名學生全部獲得銀獎的好成績。
4.以旅游管理品牌專業(yè)建設(shè)為平臺，共享學科資源。根據(jù)教育部《普通高等學校本科專業(yè)目錄(20)》，旅游管理專業(yè)所屬的二級學科“旅游管理類”中還有酒店管理專業(yè)，因此，同屬天津商業(yè)大學商學院的酒店管理專業(yè)，也為旅游管理品牌專業(yè)建設(shè)提供了可以共享的人力資源和物力資源，從而實現(xiàn)“基礎(chǔ)共建，優(yōu)勢互補”。按照最新修訂的人才培養(yǎng)方案，旅游管理專業(yè)學生前兩年所修的學科基礎(chǔ)課中，《酒店管理概論》和《服務(wù)管理概論》兩門課程由酒店管理專業(yè)的教師主講，其中《酒店管理概論》已經(jīng)完成天津商業(yè)大學校級精品課的建設(shè)，為旅游管理專業(yè)品牌建設(shè)提供了有力的支持。此外，專業(yè)選修課中的《烹飪實驗》、《餐飲經(jīng)營管理》和《飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生》等課程也由酒店管理專業(yè)的教師承擔。同時，旅游管理品牌專業(yè)的建設(shè)成果，也被本專業(yè)教師應(yīng)用于酒店管理專業(yè)開設(shè)的《旅游法規(guī)》、《旅游地理》、《旅行社經(jīng)營管理》和《旅游規(guī)劃與開發(fā)》等課程，發(fā)揮了品牌專業(yè)的示范效應(yīng)。在物力資源共享方面，天津商業(yè)大學酒店管理專業(yè)已經(jīng)建成并投入應(yīng)用的中餐烹飪實驗室和模擬酒吧實驗室，不僅豐富了旅游管理品牌專業(yè)的實驗教學內(nèi)容，充實了旅游管理品牌專業(yè)的實驗室建設(shè)內(nèi)涵，而且有利于培養(yǎng)學生的實際動手能力和實踐創(chuàng)新能力。
(四)加強師資隊伍建設(shè)。
天津商業(yè)大學旅游管理專業(yè)教學團隊由旅游管理教研室7位教師組成，其中教授2人、副教授1人、講師4人；從學歷來看，全部具有碩士及其以上學位，其中博士學位3人，碩士學位4人；從年齡結(jié)構(gòu)來看，45歲以上2人，40~45歲1人，31~39歲4人；就知識結(jié)構(gòu)和專業(yè)特長來看，團隊成員在旅游規(guī)劃、旅行社管理、導游實務(wù)、旅游理論、專業(yè)英語、社會實踐教學等方面形成了各自的優(yōu)勢與分工。同時，該專業(yè)團隊在教育部特色專業(yè)建設(shè)、天津市品牌專業(yè)以及市級教改課題組織實施過程中，鍛煉和形成了良好的團隊精神。該團隊重視青年教師的成長與培養(yǎng)，不僅給青年教師們提供學習和進修的機會，同時也注意傳幫帶，效果明顯，該專業(yè)胡宇橙老師在“第十一屆天津市高校青年教師教學基本功競賽”中獲三等獎，吳靜老師獲批入選天津市高校第二批“優(yōu)秀青年教師資助計劃”。該專業(yè)團隊帶頭人王慶生教授是旅游規(guī)劃與開發(fā)研究領(lǐng)域的專家，主持承擔國家自然科學基金及教育部、市級旅游研究課題多項，同時主持教育部特色專業(yè)和天津市品牌專業(yè)建設(shè)項目，長期堅持在本校教學第一線為本科生授課，為人師表，治學嚴謹，具有團結(jié)、協(xié)作精神，同時兼任中國旅游教育分會理事、天津市旅游協(xié)會常務(wù)理事和天津市人民政府咨詢專家?guī)斐蓡T。2013年12月旅游管理專業(yè)教學團隊被評為天津商業(yè)大學校級教學團隊。天津商業(yè)大學申報的包括旅游管理專業(yè)建設(shè)成果在內(nèi)的“面向現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的優(yōu)勢特色專業(yè)群建設(shè)”，2013年11月獲第七屆高等教育天津市級教學成果一等獎。
參考文獻。
旅游管理畢業(yè)論文篇十一
摘要：旅游行業(yè)的特點決定了旅游管理專業(yè)碩士研究生必須具備創(chuàng)新能力，創(chuàng)新能力的培養(yǎng)是研究生教育的核心內(nèi)容。
但是我國旅游管理專業(yè)研究生創(chuàng)新能力培養(yǎng)中仍然存在著學生自主創(chuàng)新能力的不夠、教育模式單一、課程體系不合理等問題。
針對這些問題，應(yīng)通過優(yōu)化教學模式、營造學術(shù)氛圍、實行校企聯(lián)合等方式，培培育旅游管理專業(yè)研究生創(chuàng)新能力。
關(guān)鍵詞：旅游管理；研究生；創(chuàng)新能力；培養(yǎng)。
創(chuàng)新能力是民族進步的靈魂、經(jīng)濟競爭的核心；當今社會競爭，與其說是人才的競爭，不如說是人的創(chuàng)造力競爭。
對于綜合性旅游產(chǎn)業(yè)而言，創(chuàng)新型人才尤為重要。
我國旅游管理專業(yè)碩士研究生教育是為旅游業(yè)培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力高端人才的搖籃，所以加強對我國旅游管理專業(yè)研究生創(chuàng)新能力培育的研究尤為重要。
（一）創(chuàng)新能力的概念。
創(chuàng)新能力是指研究者運用積累的知識和經(jīng)驗，經(jīng)過科學的思維加工和再造，產(chǎn)生新知識、新思想、新方法和新成果的能力，是一種思維作用動機、認知指導實踐的綜合性能力。
創(chuàng)新能力強調(diào)的是一種在打破常規(guī)的基礎(chǔ)上產(chǎn)生具有現(xiàn)實意義的東西的能力。
（1）獲取和轉(zhuǎn)化知識的能力。
掌握豐富的的基礎(chǔ)理論知識是研究生進行創(chuàng)新的必要條件，沒有知識的積累，一切創(chuàng)新都只是空談。
在研究生階段，對于知識的獲取需要注意的有知識的廣度、深度以及獲取知識的速度。
旅游管理是一個涉及知識面非常廣的專業(yè)，學生只有擁有了廣博的知識才能使自己的思維更加靈活。
研究生階段學習具有很強專業(yè)性，對知識的獲取需更加深入，在“?！钡幕A(chǔ)上再“破”。
同時，快速獲取和不斷更新知識的能力是知識創(chuàng)新的基礎(chǔ)和前提。
知識是永無止境的，學術(shù)研究也是無止境的，加之旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，學生如果不能保證獲取知識的時效性，那么創(chuàng)新就無從談起[1]。
（2）開拓創(chuàng)新的能力。
墨守成規(guī)是發(fā)展的絆腳石，創(chuàng)新的意義在于“出新”，新是創(chuàng)新的本質(zhì)，是創(chuàng)新的價值所在。
要創(chuàng)新，就要突破常規(guī)戒律，突破固有的習慣，突破條條框框，突破已有經(jīng)驗，突破過去的思維定勢。
除需具備時代精神外，還要注重新資料的發(fā)掘考證，對其進行科學分析，古為今用，賦予新的內(nèi)涵和外延。
（3）預(yù)測和承擔風險的能力。
創(chuàng)新就意味著風險，任何創(chuàng)新都與風險相伴相依，充滿了不確定因素。
旅游行業(yè)本身也是一個風險重重的行業(yè)，越來越激烈的市場競爭環(huán)境使得旅游管理創(chuàng)新型人才必須勇于承擔風險，對經(jīng)營、管理中可能遇到的問題有充分的思想準備，勇于接受挑戰(zhàn)，并能夠經(jīng)受風險考驗，在困難中不斷開拓進取。
（4）實踐和應(yīng)變的能力。
創(chuàng)新能力的形成離不開學生的實際活動，學生只有在各種實踐中發(fā)現(xiàn)問題，提出問題，解決問題，在不斷探索中產(chǎn)生新的觀點和思想火花，才能形成“求異”的思維，萌發(fā)創(chuàng)新意識。
隨機應(yīng)變，才能碰撞出真正符合實際的創(chuàng)新火花，使這些創(chuàng)新成果運用到實處，實現(xiàn)創(chuàng)新目的。
（5）集成和移植創(chuàng)新能力。
從而使有機體的整體功能發(fā)生質(zhì)的躍變的一種自主創(chuàng)新過程的能力[2]。
移植創(chuàng)新能力指的是將已有的知識在不同的時空引進、消化、吸收并進行再次創(chuàng)新的能力[3]。
旅游管理專業(yè)是一個覆蓋很多門類的學科，經(jīng)濟學、心理學、歷史學等學科知識對于旅游管理專業(yè)的研究生而言，都是非常重要的。
學科合理整合可以使學生在思考問題時避免了直線思維方式，有助于創(chuàng)新思維形成，在研究學習中，旅游管理專業(yè)的研究生要善于靈活運用交叉學科，采用不同的標準思考問題。
二旅游管理專業(yè)碩士研究生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的必要性。
旅游業(yè)的迅速發(fā)展，市場對各層次旅游管理專業(yè)人才的需求量急劇增長，對旅游管理人才也提出了更高的標準。
（一）創(chuàng)新是旅游企業(yè)家的使命。
研究生培養(yǎng)的核心是創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。
旅游管理專業(yè)碩士研究生的職業(yè)定位已經(jīng)和本?？坡糜喂芾韺I(yè)的畢業(yè)生有了明顯區(qū)別，旅游企業(yè)家已經(jīng)成為了很多旅游管理專業(yè)碩士研究生職業(yè)選擇。
創(chuàng)新是企業(yè)家的本質(zhì)特征和核心使命，也是企業(yè)家精神的靈魂。
對于欲在旅游行業(yè)中有所作為的企業(yè)家而言，創(chuàng)新顯得尤為重要。
找到一般人無法想象的辦法，創(chuàng)造性地進行開發(fā)，或者對已有資源重新進行整合，實現(xiàn)再次發(fā)現(xiàn)，為自己創(chuàng)造具有獨創(chuàng)性的事業(yè)保證。
這些都需要企業(yè)家具備創(chuàng)新精神和能力。
（二）創(chuàng)新是旅游企業(yè)核心競爭力的核心。
旅游企業(yè)核心競爭力是很多種能力的有機結(jié)合，它是旅游企業(yè)自身控制的且不易被別的企業(yè)所模仿和復(fù)制的可以是旅游企業(yè)在行業(yè)競爭中保持持久優(yōu)勢的一種綜合能力，創(chuàng)新是旅游企業(yè)核心競爭力的重要組成部分[4]。
旅游管理畢業(yè)論文篇十二
abstract7。
目錄8-12。
1.2.1理論意義15。
1.3.1文獻研究法16。
1.3.2訪談分析法16。
1.3.3問卷調(diào)查法16。
2.1.3藏文化主題酒店的概念界定24。
2.4.1顧客行為傾向概念界定57。
3.1.1訪談對象62。
3.3.1顧客體驗70。
3.3.3顧客行為傾向71。
3.4.1問卷結(jié)構(gòu)71。
4.1樣本來源76。
4.7.1顧客體驗與顧客感知價值的相關(guān)分析109。
4.7.3顧客體驗與顧客行為傾向的相關(guān)分析110。
6.1研究創(chuàng)新133。
附錄二訪談提綱151。
旅游管理畢業(yè)論文篇十三
論文摘要:隨著人類“回歸自然”熱情的高漲，一種以“人與自然和諧”為中心，提倡環(huán)保的森林生態(tài)旅游成為國際生態(tài)旅游的新時尚。
但由于自身的經(jīng)濟技術(shù)、專業(yè)設(shè)施和人才缺乏及民眾環(huán)保意識較差的情況，我國在森林生態(tài)旅游開發(fā)中存在一系列問題。
本文就此以山西管涔山國家森林為例，指出其現(xiàn)存問題，并提出相應(yīng)的解決對策。
論文關(guān)鍵詞:生態(tài)旅游;森林生態(tài)旅游;對策。
由于全球生態(tài)環(huán)境的惡化引起人類社會對環(huán)境質(zhì)量的普遍關(guān)注，另外，基于旅游的盲目發(fā)展造成的旅游環(huán)境衰退，引發(fā)了人們對傳統(tǒng)大眾旅游方式的反思和對生態(tài)旅游及可持續(xù)發(fā)展的呼喚。
而當前，隨著北京奧運會的臨近，為了響應(yīng)“綠色奧運”的精神，我國正面向全社會開展“綠色旅游項目推介計劃”和“綠色旅游行為倡議”等，積極推廣各種人與自然和諧的旅游活動。
1.生態(tài)旅游。
1.1生態(tài)旅游的概念。
生態(tài)旅游是由國際自然保護聯(lián)盟的特別顧問謝貝洛斯?拉斯喀瑞于1983年首次提出。
1993年國際生態(tài)旅游協(xié)會把其定義為:具有保護自然環(huán)境和維護當?shù)厝嗣裆铍p重責任的旅游活動。
在全球人類面臨生存環(huán)境的危機的背景下，人們環(huán)境意識開始覺醒，而其內(nèi)涵也得到不斷的充實，即生態(tài)旅游是在被保護的自然生態(tài)系統(tǒng)中，以自然景觀為主體，融合區(qū)域內(nèi)人文、社會景觀為對象的郊野性旅游，旅游者通過與自然的接近，達到了解自然、享受自然生態(tài)功能的好處，產(chǎn)生回歸自然的意境，從而自覺保護自然、保護環(huán)境的一種科學、高雅、文明的旅游方式。
1.2生態(tài)旅游的發(fā)展趨勢。
由于社會經(jīng)濟和文化的快速發(fā)展，使人們更多地聯(lián)想到了“綠色”的豐富內(nèi)涵。
森林作為陸地上最大的生態(tài)系統(tǒng)，是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)。
因此，森林公園生態(tài)游成為了世界可持續(xù)性旅游--生態(tài)旅游發(fā)展的新趨勢。
據(jù)報道，目前美國家庭收入的1/8用于森林游憩，每年總花費約3000億美元;在日本，每年有8億人次進行“森林浴”;德國提出了“森林向全民開放”的口號。
亞太地區(qū)的許多國家也同樣著力發(fā)展森林生態(tài)旅游。
而我國政府也大力推進傳統(tǒng)林業(yè)的轉(zhuǎn)變，著力構(gòu)建林業(yè)生態(tài)和產(chǎn)業(yè)體系，同時隨著人們關(guān)注森林和保護自然生態(tài)意識的增強，森林生態(tài)旅游已成為旅游中的一個新亮點。
據(jù)統(tǒng)計，中國森林面積達到1.75億公頃，森林覆蓋率為18.21%，人工林面積居世界首位。
保護區(qū)1699處，規(guī)劃面積1.2億公頃。
同時，還建立了眾多的自然保護小區(qū)、狩獵場、野生動物園和濕地公園等，一大批國家森林公園、自然保護區(qū)成為了新興的旅游勝地和開展戶外休閑娛樂活動的主要場所。
2.森林生態(tài)旅游。
2.1森林生態(tài)旅游的定義。
森林生態(tài)旅游就是依現(xiàn)有森林資源，以森林景觀為主體，以自然景觀為依托，以人文景物為點綴，合理開發(fā)，綜合利用，為群眾提供游覽觀光、避暑度假、療養(yǎng)休養(yǎng)、會議培訓、科學考究和狩獵的良好場所。
2.2以山西管涔山國家森林公園為例。
管涔山國家森林公園位于寧武縣東寨鎮(zhèn)，總面積約4.433萬公頃，森林面積2.27萬公頃，占公園總面積的50%。
林木總蓄積量為管涔林區(qū)的40%，約為208萬立方米，綜合覆被率達到73.7%。
園內(nèi)動植物資源豐富:植物約有560多種，野生動物有152種。
林蘑、蕨菜等綠色食用資源也極為豐富。
公園內(nèi)風景優(yōu)美，是一處以險山、奇峰、森林、湖泊和珍禽異獸組成的國家級森林旅游區(qū)。
2.2.1管涔山國家森林公園開發(fā)現(xiàn)狀。
整個國家森林公園由景色各異的七大景區(qū)組成。
分別為蘆芽山風景旅游區(qū)、荷葉坪亞高山草甸生態(tài)區(qū)、馬營海(天池)山地湖泊旅游區(qū)等。
1)蘆芽山景區(qū)是管涔山國家森林公園的主打旅游品牌，但卻直屬于管涔山國有林管理局下設(shè)的蘆芽山國家級自然保護區(qū)管轄，無權(quán)干涉蘆芽山景區(qū)的一切事務(wù)。
而蘆芽山景區(qū)由于各方面的壓力與制約，無力改變景區(qū)落后的面貌:登山的石階不規(guī)范，隨意堆砌;基礎(chǔ)設(shè)施嚴重滯后，經(jīng)費不足;道路多年不予修繕，目前已破爛不堪，行車困難;出租馬匹的商販隨處可見，混亂不堪。
2)萬年冰洞形以制冷機制最強、冰儲量最多而位列全國僅有的九個冰洞之首，形成于新生代第四紀冰川期，距今約三百萬年，極具科考價值。
為了保護景觀，應(yīng)冰洞限制每日參觀人數(shù)，但這系項措施好象并沒有真正地實行過。
目前已有一些冰柱開始融化，過多的游客對冰洞景觀造成了一定的影響。
3)荷葉坪景區(qū)也是管涔山國家森林公園的主要景區(qū)。
但自后，卻由五寨縣旅游局開發(fā)管轄。
由于盲目開發(fā)建設(shè)，大量游人甚至不少車輛都進入草甸內(nèi)，丟棄的垃圾和動物的糞便隨處可見，致使草甸被破壞、水土流失逐年加劇。
4)管涔山國家森林公園內(nèi)還有許多奇特的自然景觀及人文景觀，如情人谷、汾河源頭、古棧道等，但都是由寧武縣旅游局、寧武縣水務(wù)局等單位所管轄。
這些景區(qū)由于開發(fā)單位急功近利盲目開發(fā)，許多景點都受到不同程度的破壞，有些景點的生態(tài)環(huán)境已受到了毀滅性的破壞。
2.2.2管涔山國家森林公園生態(tài)開發(fā)中的問題。
1)缺乏科學合理的旅游發(fā)展規(guī)劃，盲目開發(fā)建設(shè)。
在景。
區(qū)或林區(qū)內(nèi)，存在亂砍亂伐現(xiàn)象，加之旅游景點的開發(fā)，周邊地區(qū)礦產(chǎn)開采及相關(guān)配套設(shè)施的建設(shè)都會使當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境遭到破壞。
2)生態(tài)旅游區(qū)的企業(yè)和個人在經(jīng)營中不考慮對環(huán)境的負面影響，出現(xiàn)大肆招徠客源、片面追求經(jīng)濟效益的不良現(xiàn)象。
3)生態(tài)旅游區(qū)歸屬不清，管理混亂。
整個公園分屬多個部門，其自身的管理機構(gòu)沒有實權(quán)，無法真正發(fā)揮其職能，造成對環(huán)境不同程度的破壞。
4)發(fā)展生態(tài)旅游的資金不足，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)嚴重滯后。
5)缺乏專業(yè)人才，管理水平低。
我國生態(tài)旅游發(fā)展尚短，缺乏既懂生態(tài)學和旅游學知識，同時又能正確理解生態(tài)旅游內(nèi)涵的專業(yè)人才。
6)開發(fā)生態(tài)旅游造成生態(tài)環(huán)境破壞。
7)旅游者的環(huán)保意識淡薄。
在自然環(huán)境中，游客缺少對保護生態(tài)資源的責任感。
3.解決對策。
3.1與各級部門積極進行協(xié)調(diào)，充分發(fā)揮森林公園的各項職能作用。
森林生態(tài)旅游是一種融科普教育型、特色參與型、運動休閑型旅游于一體的高雅娛樂方式。
正因如此，森林公園必須把加強森林資源和生態(tài)環(huán)境的保護放在首位。
管涔山國家森林公園應(yīng)積極和當?shù)馗骷壵块T進行協(xié)調(diào)，取得對景區(qū)的管理權(quán)。
在政府宏觀政策的指導下，充分發(fā)揮森林公園的管理職能作用。
3.2對景區(qū)發(fā)展做科學合理的規(guī)劃，避免盲目建設(shè)。
森林公園開發(fā)生態(tài)旅游需要制定一個開發(fā)合理、滾動發(fā)展、永續(xù)利用的總體規(guī)劃，以避免盲目地隨心所欲地進行粗放式的開發(fā)。
否則，必定會造成人力、物力、財力的浪費，導致一些不可再生的旅游資源的損壞與浪費。
3.3多方位籌集資金，加強公園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
充分利用現(xiàn)有基礎(chǔ)設(shè)施，加大資金籌集范圍，積極與當?shù)卣胺钦M織協(xié)商謀求共同發(fā)展的道路、或采取股份制、或主動與有意從事發(fā)展旅游業(yè)的企事業(yè)單位和個人合作等多渠道、多形式籌集資金，從而逐步改善公園旅游的基礎(chǔ)設(shè)施狀況。
3.4引進專業(yè)人才，提高員工素質(zhì)。
管涔山國家森林公園需要積極引進一批高素質(zhì)的旅游專業(yè)人才來提高自身的管理水平，并開展職工專業(yè)知識的培訓工作。
實行競聘上崗的人才競爭機制，以提供管理隊伍的綜合水平。
3.5加強管理和規(guī)范各種經(jīng)營行為。
制定規(guī)范的行業(yè)標準和嚴格的規(guī)章制度以杜絕惡性競爭和欺客、宰客的現(xiàn)象發(fā)生，創(chuàng)造公平競爭的環(huán)境，還景區(qū)一個寧靜而和諧的環(huán)境。
3.6加強旅客的環(huán)保教育。
要塑造“負責任的旅游者”，可以通過。
1)管涔山景區(qū)可以利用現(xiàn)有的資源，開展各種環(huán)?；顒?，如拾垃圾，認養(yǎng)樹木，設(shè)立環(huán)保提示牌等等。
2)通過導游或宣傳手段對旅游者進行教育。
倡導游客在旅游過程中不亂扔贓物，使用環(huán)保包裝物等。
3)通過法規(guī)、法律、制度等手段對旅游者行為進行制約。
4)通過技術(shù)手段加強對生態(tài)旅游者的管理。
4.結(jié)論。
森林生態(tài)旅游是一個以發(fā)揮森林的生態(tài)性、社會性和經(jīng)濟性功能為宗旨，圍繞吃、住、行、游、購、娛六要素的合理配套的綜合型產(chǎn)業(yè)。
它將旅游開發(fā)和社會發(fā)展相結(jié)合，注重生態(tài)、經(jīng)濟和社會效益的統(tǒng)一，可極大地推動區(qū)域經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展。
因此，要實現(xiàn)山綠、水清、人富的目標，就要采取行之有效的科學管理措施，使政府部門、旅游業(yè)者、游客和旅游地所在社區(qū)之間形成良性互動，使生態(tài)旅游的觀念深入人心，并落實到行動中去。
這正與目前我國正在實施的林業(yè)重點生態(tài)建設(shè)工程和天然林保護工程相配套。
而且，還可以幫助貧困林場、山區(qū)的群眾脫貧致富，推動地方經(jīng)濟的發(fā)展。
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