總結(jié)不僅是對自己的一種交代，也是和他人分享心得的方式。引用具體實(shí)例和數(shù)據(jù)，增加總結(jié)的可信度和說服力。在下面，我們將為大家分享一些經(jīng)典總結(jié)，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶈l(fā)和幫助。
春節(jié)食品安全工作總結(jié)篇一
根據(jù)《縣元旦、春節(jié)期間食品藥品安全及近期食品安全監(jiān)管工作方案的通知》要求，縣執(zhí)法局按照方案結(jié)合城市管理工作實(shí)際，認(rèn)真開展了元旦、春節(jié)期間食品藥品安全監(jiān)管工作，現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下：
為切實(shí)做好元旦、春節(jié)期間的食品安全監(jiān)障工作，縣執(zhí)法局組織全局執(zhí)法人員認(rèn)真學(xué)習(xí)了省、市、縣關(guān)于做好節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作有關(guān)文件。對節(jié)日期間食品藥品安全監(jiān)管工作進(jìn)行安排部署，要求各轄區(qū)中隊(duì)切實(shí)履行食品安全監(jiān)管職責(zé)，加大對流動(dòng)食品攤販、夜市燒烤的監(jiān)督力度，督促商家做好食品安全工作。
一是組織執(zhí)法力量加強(qiáng)了對《食品安全法》的宣傳力度，使廣大市民知法、懂法、自覺守法，大力營造全民參與的良好氛圍。二是重點(diǎn)加強(qiáng)了對魁山公園、景區(qū)、永逸廣場及各城區(qū)主干道周邊等人流量密集區(qū)的'巡查監(jiān)管力度，重點(diǎn)對各類非法占道經(jīng)營的流動(dòng)商販進(jìn)行清理規(guī)范，確保食品安全。元旦春節(jié)期間，縣執(zhí)法局共出動(dòng)執(zhí)法人員500余人次，糾正各類流動(dòng)食品商販6800余人次，督促60家業(yè)主對攤位周邊衛(wèi)生進(jìn)行了清理，有效保障了城區(qū)的食品安全。
春節(jié)食品安全工作總結(jié)篇二
20xx年，××縣人民政府認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市食品安全監(jiān)管工作會議精神，切實(shí)加強(qiáng)對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，深入開展食品安全專項(xiàng)整治，積極探索新形勢下的食品安全監(jiān)管新機(jī)制，不斷強(qiáng)化監(jiān)管措施，保障了人民群眾飲食安全，促進(jìn)了食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
一、政府高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、明確責(zé)任。
食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定，關(guān)系到黨和政府的形象。
3月23日，我縣召開了20xx年食品藥品安全工作會議，對20xx年食品安全工作作了全面安排部署，并與8個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）。
政府、10家成員單位簽定了《××縣20xx年食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》，并將工作目標(biāo)細(xì)化到各成員單位、鄉(xiāng)鎮(zhèn)，會上對20xx年食品安全工作考核先進(jìn)單位進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì)。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)與村委會、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位，各監(jiān)管部門與食品經(jīng)營戶簽訂了目標(biāo)責(zé)任書，層層落實(shí)了監(jiān)管責(zé)任，明確了責(zé)任制和責(zé)任追究制，建立健全了食品安全協(xié)調(diào)機(jī)制，完善了各項(xiàng)工作制度，整合了監(jiān)管資源，增強(qiáng)了監(jiān)管合力。
二、加強(qiáng)宣傳，人民群眾食品安全意識進(jìn)一步增強(qiáng)。
（一）。
積極參加第三屆全國食品安全知識競賽。
為進(jìn)一步推進(jìn)。
社會公眾的食品安全宣傳教育，普及食品安全知識，提高公眾的食品安全意識、科學(xué)消費(fèi)意識，縣食藥安委辦公室積極組織各成員單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)參加第三屆全國食品安全知識競賽活動(dòng)。
全縣共有89個(gè)機(jī)關(guān)單位、84個(gè)食品企業(yè)（經(jīng)營戶）。
春節(jié)食品安全工作總結(jié)篇三
為切實(shí)抓好春節(jié)、“兩會”期間食品藥品安全工作，保障各族人民群眾飲食用藥安全，根據(jù)《關(guān)于全面做好20xx年“春節(jié)”期間食品藥品安全監(jiān)管工作的補(bǔ)充的通知》(阿食藥監(jiān)電[20xx]4號)、《關(guān)于做好20xx年春節(jié)和“兩會”期間安全生產(chǎn)工作的通知》(拜安委辦字[20xx]2號)和《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)春節(jié)、“兩會”期間安全生產(chǎn)工作的通知》(拜安委辦字[20xx]6號)文件精神,我局積極動(dòng)員部署節(jié)日期間工作任務(wù)，全面安排落實(shí)各項(xiàng)工作實(shí)施，現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下：
(一)現(xiàn)場監(jiān)督檢查，排查安全隱患。依照城區(qū)街面道路分布，對18條街道分布的餐飲單位進(jìn)行抽查，從《餐飲服務(wù)許可證》持證情況、量化分級管理、餐具消毒、冷葷操作間儲備、庫房及操作、從業(yè)人員和廢棄物處理等情況逐項(xiàng)進(jìn)行監(jiān)督檢查，對存在的問題當(dāng)場下達(dá)監(jiān)督意見書并要求限期整改，全面排查餐飲服務(wù)食品安全隱患。一月截至當(dāng)月30日，出動(dòng)執(zhí)法人員80人次，檢查餐飲單位85家次，下達(dá)監(jiān)督意見書76份。責(zé)令整改12家，查處違法案件6起，罰沒款達(dá)1.4萬元。查處違法使用添加劑餐飲單位5家次，使用其他不合格原料的餐飲單位4家次，使用病死親畜肉餐飲單位3家，使用不合格食用油餐飲單位1家，存在從業(yè)人員無健康證上崗行為的餐飲單位有13家。針對存在的問題，對餐飲單位在限期整改后進(jìn)行復(fù)查監(jiān)督，排除一切安全隱患。
(二)規(guī)范餐飲服務(wù)食品安全操作。在監(jiān)督檢查工作開展的同時(shí)，統(tǒng)一規(guī)范餐飲服務(wù)食品原材料的采購、驗(yàn)收、臺帳登記及使用加工制作過程，進(jìn)一步提高餐飲食品安全保障;嚴(yán)格對餐飲具及盛放直接入口食品容器清洗消毒，消除餐飲服務(wù)食品安全隱患，嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生;進(jìn)一步規(guī)范食品添加劑“五?！惫芾恚樘幨褂眠`法添加劑案件，杜絕餐飲市場非法違法行為。
(三)餐飲環(huán)節(jié)病死禽畜肉及非法添加劑使用情況檢查。從12月11日起，我縣局大力開展了為期一周的餐飲禽畜肉食品及非法添加劑專項(xiàng)檢查。通過聯(lián)合畜牧局執(zhí)法人員開展轄區(qū)內(nèi)火鍋店、大盤雞店等禽肉消費(fèi)餐飲場所監(jiān)督檢查的方式，督促餐飲單位認(rèn)真執(zhí)行索票索證、進(jìn)貨查驗(yàn)制度，嚴(yán)禁采購未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫、檢驗(yàn)檢疫不合格的禽類制品，嚴(yán)禁使用病死、毒死或來源不明的禽類產(chǎn)品。嚴(yán)格按照添加劑管理要求督查餐飲單位禁用非法添加劑。共檢查火鍋店、大盤雞店等餐館60家次，下達(dá)監(jiān)督意見書40余份，沒收非法添加劑及可疑摻有非法添加劑食品約5000g、可疑變質(zhì)食用油15kg，立案查處5家。此后，在節(jié)前及節(jié)后監(jiān)督檢查工作中，繼續(xù)督查餐飲服務(wù)單位使用病死或死因不明的禽畜肉食品情況，嚴(yán)厲查處使用非法添加劑行為，沒收非法添加劑及超過保質(zhì)期的原料食品。
(四)對承辦年夜飯的餐飲單位菜譜名單備案管理。通過年夜飯菜譜名單備案管理及食品留樣監(jiān)督，保障春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全，確保食物中毒事件能夠追根溯源，責(zé)任到人。截至1月31日，備案了6家承辦年夜飯的餐飲服務(wù)單位菜譜復(fù)印件。同時(shí)，在節(jié)前監(jiān)督檢查中進(jìn)一步督查該餐飲單位食品留樣情況，并要求做好留樣記錄。
(五)安排24小時(shí)值班表，確保春節(jié)期間應(yīng)急渠道通暢。嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)干部到崗帶班24小時(shí)值班值守，執(zhí)行事故信息報(bào)告制度，全面做好生產(chǎn)安全事故和其他緊急突發(fā)事件的信息報(bào)送和處理工作，確保節(jié)日期間事故信息和其他重要信息及時(shí)、準(zhǔn)確上報(bào)。春節(jié)假期值班值守過程中，未接到投訴舉報(bào)電話和其他突發(fā)事件重要信息。
(六)聯(lián)合檢查，齊抓共管，保障節(jié)日期間市場安全穩(wěn)定。1月22日，聯(lián)合工商局執(zhí)法人員清查了校園周邊商鋪的“魔爽煙”類食品。此次聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，檢查了7家零售商鋪，發(fā)現(xiàn)有1家商鋪存在銷售“魔爽煙”類食品的行為且該食品已售出20包，工商部門執(zhí)法人員依法查扣了剩下的10包，并對“魔爽煙”類食品的危害性進(jìn)行現(xiàn)場教育和宣傳，禁止商販再采購和銷售此類危害青少年健康的食品。讓市場商販認(rèn)清了此類食品對青少年身心健康的危害性，震懾了市場銷售“魔爽煙”類食品的商販銷售此類不安全食品的行為。1月23日，由食安辦組織督查小組開展春節(jié)前聯(lián)合檢查行動(dòng)，對餐飲環(huán)節(jié)采購和使用病死或死因不明的禽畜及其制品、劣質(zhì)食用油、非法食品添加劑、從業(yè)人員無健康證上崗等違法行為進(jìn)行查處，嚴(yán)格落實(shí)食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)索票索證制度。此次聯(lián)合執(zhí)法檢查對城區(qū)3家餐飲單位進(jìn)行了抽查，發(fā)現(xiàn)部分餐飲后堂環(huán)境較差，未能嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)食品安全管理制度，其中一家餐飲存在2名從業(yè)人員無健康證上崗行為。我局執(zhí)法人員對其下達(dá)監(jiān)督意見書，要求其限期整改，并對其立案處置。1月26日，我縣食藥局聯(lián)合工商局執(zhí)法人員，重點(diǎn)對日新市場食品流通環(huán)節(jié)各類“年貨”，城區(qū)承辦“婚宴”、“年夜飯”等宴席的餐飲店餐飲環(huán)節(jié)進(jìn)行聯(lián)合檢查。清查食品銷售、采購中索票索證落實(shí)情況，杜絕一切非法違法行為出現(xiàn)在春節(jié)期間食品市場各個(gè)環(huán)節(jié)。此次聯(lián)合執(zhí)法共檢查了8家餐飲店和11個(gè)食品銷售攤位。檢查過程中未發(fā)現(xiàn)有超過保質(zhì)期食品、三無產(chǎn)品及禁用食品添加劑等行為。
二、藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管。
一是重點(diǎn)對縣人民醫(yī)院、維吾爾醫(yī)醫(yī)院使用的特殊藥品的管理，嚴(yán)格落實(shí)專人負(fù)責(zé)、雙人雙鎖、專用賬冊、專用處方、專冊登記，按規(guī)定及時(shí)將購、存、銷真實(shí)數(shù)據(jù)及時(shí)上傳特藥監(jiān)控信息網(wǎng)，杜絕特殊藥品流弊事件發(fā)生。二是對各級醫(yī)療機(jī)構(gòu)和新疆佰晟有限責(zé)任公司經(jīng)營使用的無菌和植入類醫(yī)療器械等產(chǎn)品購進(jìn)渠道、產(chǎn)品資質(zhì)、進(jìn)貨驗(yàn)收記錄、全程管理制度進(jìn)行檢查，嚴(yán)厲查處無證經(jīng)營、超范圍經(jīng)營和從非法渠道購進(jìn)醫(yī)療器械違法行為。三是開展打擊非法行醫(yī)行為，加強(qiáng)零售藥店的監(jiān)管，查處零售藥店違規(guī)銷售終止妊娠藥品的行為，配合衛(wèi)生部門查處零售藥店未取得《醫(yī)療機(jī)構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證》坐堂行醫(yī)的行為。四是嚴(yán)查非法渠道購進(jìn)藥品行為，強(qiáng)化含特殊藥品復(fù)方制劑的監(jiān)管，確保銷售流向明確。五是加強(qiáng)中國藥品電子監(jiān)管系統(tǒng)實(shí)施應(yīng)用，逐家進(jìn)行檢查。
檢查中發(fā)現(xiàn)的問題：一是部分藥品經(jīng)營企業(yè)在管理上有所放松，存在藥品分類擺放不規(guī)范、購進(jìn)驗(yàn)收記錄填寫不完整、駐店藥師不在崗、中國電子監(jiān)管系統(tǒng)未應(yīng)用等問題，對3家違規(guī)企業(yè)下達(dá)了《責(zé)令整改通知書》，警告1起、立案4起;二是醫(yī)療單位藥品管理不夠嚴(yán)格規(guī)范，醫(yī)院藥房藥品擺放比較混亂、藥品進(jìn)貨驗(yàn)收記錄不規(guī)范。
三、保健食品、化妝品監(jiān)管。
以經(jīng)營保健食品的專兼營零售企業(yè)為重點(diǎn)檢查單位，針對保健食品進(jìn)貨渠道、批準(zhǔn)證書、出廠檢驗(yàn)報(bào)告、是否違法添加藥物和夸大廣告宣傳等方面開展大檢查，我局有計(jì)劃、有重點(diǎn)的對我縣保健品市場進(jìn)行梳理檢查。主要檢查保健食品經(jīng)營企業(yè)、藥品經(jīng)營企業(yè)、大型超市及醫(yī)療機(jī)構(gòu)，嚴(yán)厲查處保健食品涉嫌違法宣傳、違法違規(guī)行為，重點(diǎn)檢查了保健食品的產(chǎn)品名稱、標(biāo)識標(biāo)簽、生產(chǎn)廠家、批準(zhǔn)文號、購進(jìn)驗(yàn)收記錄等。
截至目前，共出動(dòng)監(jiān)督執(zhí)法人員40人次，檢查單位62家，在我縣轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)現(xiàn)文件所成列的28種涉嫌違法保健食品產(chǎn)品。發(fā)現(xiàn)無證銷售有“國藥準(zhǔn)字”字樣藥品10余種，依法查處零售單位藥品50余盒。大檢查過程中發(fā)現(xiàn)保健食品存在無法提供索證索票材料和供貨方資質(zhì)等情況，縣食藥局針對檢查中發(fā)現(xiàn)保健食品索證索票材料不全情況，采取當(dāng)場指導(dǎo)并嚴(yán)格要求企業(yè)負(fù)責(zé)人購進(jìn)保健食品驗(yàn)收制度和衛(wèi)生養(yǎng)護(hù)工作制度，切實(shí)保障春節(jié)期間我縣保健食品市場質(zhì)量安全。
春節(jié)食品安全工作總結(jié)篇四
春節(jié)期間，我鎮(zhèn)加強(qiáng)了對食品安全監(jiān)管工作力度，認(rèn)真開展食品安全監(jiān)管工作，全鎮(zhèn)未發(fā)生一例食品安全事故，保證了人民群眾的飲食安全?，F(xiàn)將相關(guān)工作總結(jié)如下：
鎮(zhèn)黨委、政府主要領(lǐng)導(dǎo)始終高度重視食品安全工作，對兩節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作做出了詳盡的安排，落實(shí)了各責(zé)任口的安全監(jiān)管責(zé)任，各責(zé)任單位均做好了節(jié)日值班工作，并按要求每日向鎮(zhèn)政府值班人員匯報(bào)當(dāng)天情況。
由于當(dāng)前農(nóng)村居民的`消費(fèi)水平相對較低，食品安全意識和自我保衛(wèi)意識淡薄，特別在節(jié)假日期間，農(nóng)村成了偽劣食品的傾銷地，嚴(yán)重恐嚇了農(nóng)村群眾的健康安全。我鎮(zhèn)充分運(yùn)用各種會議、廣播、標(biāo)語、傳單、板報(bào)等形式大力宣傳食品安全知識，把健康的生活方式送到了千家萬戶，增強(qiáng)了群眾的自我保衛(wèi)意識。
各職食堂、場能部門按照各自的食品安全職責(zé)，在節(jié)日前執(zhí)行了一次拉網(wǎng)式檢驗(yàn)。鎮(zhèn)食安辦重點(diǎn)檢驗(yàn)了集貿(mào)市場、超市、學(xué)校鎮(zhèn)餐館，鎮(zhèn)安辦人員對食品生產(chǎn)企業(yè)執(zhí)行了檢驗(yàn)。檢驗(yàn)中未發(fā)覺重大食品安全隱患。
節(jié)日期間，各責(zé)任單位認(rèn)真做好了值班工作，并按照規(guī)定每日上報(bào)值班情況。全鎮(zhèn)沒有出現(xiàn)一例食品安全事件，讓全鎮(zhèn)人民在歡樂、詳和中度過了中秋、國慶佳節(jié)。
春節(jié)食品安全工作總結(jié)篇五
夏季是食品安全事件的高發(fā)期和風(fēng)險(xiǎn)期，各地各部門要繼續(xù)深化治理整頓，嚴(yán)防食品安全突發(fā)事件的發(fā)生。下面是由我為大家整理的簡短食品安全宣傳活動(dòng)工作總結(jié)精選五篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
三個(gè)多月以來，我在院領(lǐng)導(dǎo)、部門領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下，愛崗敬業(yè)，恪盡職守，作風(fēng)務(wù)實(shí)，思想堅(jiān)定，較好地完成了自己的本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作?，F(xiàn)本人主要從以下四個(gè)方面作簡要的總結(jié)：
一、思想政治。
加強(qiáng)政治思想學(xué)習(xí)，提升品德素質(zhì)修養(yǎng)是認(rèn)真貫徹黨的基本路線方針政策，高度保持與^v^精神一致的重要前提，也是保持奮發(fā)向上和與時(shí)俱進(jìn)精神狀態(tài)的動(dòng)力源泉。本人自覺學(xué)習(xí)^v^思想、^v^理論、三個(gè)代表、科學(xué)發(fā)展觀，以積極的態(tài)度參加深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀的教育活動(dòng)；認(rèn)真學(xué)習(xí)和領(lǐng)會中央的路線和各項(xiàng)方針政策，及時(shí)把思想認(rèn)識統(tǒng)一到中央的精神上來，并以此指導(dǎo)個(gè)人的言行；遵紀(jì)守法，認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識；愛崗敬業(yè)，具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心，積極主動(dòng)認(rèn)真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識，工作態(tài)度端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)。
二、工作表現(xiàn)。
二是提高業(yè)務(wù)水平。經(jīng)過三個(gè)多月的學(xué)習(xí)和鍛煉，我在工作上取得一定的進(jìn)步。同時(shí)注重細(xì)心學(xué)習(xí)他人長處，改掉自己不足，在不斷學(xué)習(xí)和探索中使自身在業(yè)務(wù)水平上有所提高。
（三）嚴(yán)于律已，注重作風(fēng)建設(shè)。三個(gè)月來我對自身嚴(yán)格要求，始終把默默無聞、無私奉獻(xiàn)、扎實(shí)沉穩(wěn)作、埋頭苦干作為自己的工作準(zhǔn)則，始終注重自己的作風(fēng)建設(shè)的。在工作中，以制度、紀(jì)律規(guī)范自己的一切言行，嚴(yán)格遵守學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度，尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同志，謙虛謹(jǐn)慎，主動(dòng)接受來自各方面的意見，不斷改進(jìn)工作；堅(jiān)持做到不利于機(jī)關(guān)形象的事不做，不利于機(jī)關(guān)形象的話不說，積極維護(hù)機(jī)關(guān)的良好形象。
我是九月份來到學(xué)院工作，擔(dān)任宣傳部干事。宣傳部工作瑣碎、工作量大，但為了搞好工作，我不怕麻煩，向領(lǐng)導(dǎo)請教、向同事學(xué)習(xí)、自己摸索實(shí)踐，在很短的時(shí)間內(nèi)便熟悉了學(xué)院的工作流程，提高了工作能力，具有了清晰的工作思路，能夠順利的開展工作并熟練圓滿地完成本職工作。
在這三個(gè)月來，我本著把工作做的更好這樣一個(gè)目標(biāo)，開拓創(chuàng)新意識，積極圓滿的完成了以下本職工作：（1）協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)做好了日常學(xué)校宣傳工作（2）認(rèn)真做好日常有關(guān)理論宣傳工作，包括協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)制定撰寫了本學(xué)期黨委中心組成員理論學(xué)習(xí)計(jì)劃和教師理論學(xué)習(xí)計(jì)劃，以及一些理論課題研究。（3）協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)做好有關(guān)接待工作和會場布置工作。（4）做好宣傳部門對外對接工作。比如遵照領(lǐng)導(dǎo)的指示，我參與了由市宣傳部負(fù)責(zé)的自治區(qū)文明禮儀知識競賽活動(dòng)，并帶隊(duì)參加比賽，取得良好的成績；順利完成了市講師團(tuán)下達(dá)我校的有關(guān)理論專家簽約的任務(wù)；協(xié)助圖書館部門完成了新生辦理借書證的事宜等。（5）認(rèn)真、按時(shí)、高效率地做好學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)及部門領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
為了學(xué)院工作的順利進(jìn)行及部門之間的工作協(xié)調(diào)，除了做好本職工作，我還積極配合其他同事做好工作。
四、工作態(tài)度。
時(shí)加班加點(diǎn)，保證工作能按時(shí)完成。
**年*月*日根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理局文件精神和省局有關(guān)要求，我局以增強(qiáng)餐飲服務(wù)提供者的責(zé)任意識和誠信意識，提升行業(yè)自律水平為目的，以深入普及等法律法規(guī)和餐飲服務(wù)食品安全知識，宣傳食品藥品監(jiān)管部門餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管職責(zé)為內(nèi)容，緊緊圍繞安全飲食，健康生活這個(gè)宣傳主題，精心謀劃，科學(xué)組織，認(rèn)真落實(shí)，扎實(shí)開展了此次宣傳周活動(dòng)?，F(xiàn)將宣傳周活動(dòng)總結(jié)如下:。
一、加強(qiáng)組織、狠抓落實(shí)在宣傳周活動(dòng)一開始，我們就成立了餐飲服務(wù)食品安全宣傳周領(lǐng)導(dǎo)小組，并圍繞，制定了，召開了各相關(guān)單位負(fù)責(zé)人會議，布置了此次宣傳活動(dòng)周的工作要求，落實(shí)了活動(dòng)內(nèi)容、具體執(zhí)行人和責(zé)任人，并向各縣、區(qū)下發(fā)了，要求認(rèn)真組織落實(shí)。
傳彩虹門、氣球，設(shè)立了咨詢投訴臺，現(xiàn)場接受群眾咨詢、投訴幫助群眾解惑釋疑；設(shè)立了宣傳臺，現(xiàn)場發(fā)放宣傳資料，展出食品安全宣傳板報(bào)，公布本單位、部門舉報(bào)、投訴電話號碼等。在啟動(dòng)儀式上，向社會做出了勤奮工作、依法監(jiān)管、熱情服務(wù)，切實(shí)維護(hù)廣大人民群眾餐飲消費(fèi)安全的承諾，向廣大市民發(fā)出了關(guān)注食品安全，參與餐飲監(jiān)管，維護(hù)餐飲安全的倡議，餐館企業(yè)代表向行業(yè)發(fā)出了依法、誠信經(jīng)營，確保餐飲消費(fèi)安全的倡議。群眾的參與意識很強(qiáng)，積極詢問有關(guān)法律知識和食品安全常識。在啟動(dòng)儀式當(dāng)天，共接受食品安全法律法規(guī)、食品安全知識等咨詢300余人次，免費(fèi)發(fā)放各類宣傳資料近1000余份，現(xiàn)場接受處理投訴10多起。
三、廣泛宣傳，內(nèi)容豐富為進(jìn)一步提高公眾食品安全意識和依法維權(quán)意識，動(dòng)員社會各界積極參與餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督，共同構(gòu)筑餐飲服務(wù)食品安全防線，我們深入開展了三進(jìn)活動(dòng)，分成三個(gè)小組送法進(jìn)學(xué)校、進(jìn)工地、進(jìn)餐飲企業(yè)。大力宣傳。等法律、法規(guī)、規(guī)章，以及國家有關(guān)強(qiáng)化食品安全監(jiān)管的方針政策；大力宣傳安全飲食、預(yù)防食物中毒等餐飲服務(wù)食品安全知識；發(fā)布餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管信息，宣傳專項(xiàng)整治成果，曝光違法案例，形成整治聲勢；組織日報(bào)、晚報(bào)、長壽養(yǎng)生報(bào)、電臺等媒體開展專題報(bào)道活動(dòng)，廣泛宣傳報(bào)道餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作新進(jìn)展。通過宣傳周活動(dòng)，大大提高了人民群眾對食品安全監(jiān)督的參與意識和企業(yè)的食品安全責(zé)任意識，對營造良好的食品安全氛圍，增強(qiáng)人民群眾消費(fèi)信心起到了良好作用。
為深入宣傳普及《食品安全法》等法律法規(guī)和餐飲服務(wù)食品安全知識，進(jìn)一步增強(qiáng)餐飲服務(wù)提供者的責(zé)任意識和誠信意識，提高公眾食品安全意識和依法維權(quán)意識，動(dòng)員社會各界積極參與對餐飲服務(wù)食品安全的監(jiān)督，根據(jù)省食安辦轉(zhuǎn)發(fā)^v^食安辦《關(guān)于開展2021年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》（食安辦?2021?18號），和x市《2021食品安全宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案》的緊急通知精神，我所精心組織、認(rèn)真部署，圍繞宣傳活動(dòng)主題，突出宣傳重點(diǎn)、有計(jì)劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳活動(dòng)。現(xiàn)將活動(dòng)開展情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織。
我所領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，專門成立了以所長劉巖為組長的宣傳活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與此次宣傳活動(dòng)，明確了具體實(shí)施人員，為開展好此次活動(dòng)做了充分準(zhǔn)備。
二、方案具體，目的明確。
圍繞今年食品安全宣傳活動(dòng)，我所制定了詳細(xì)的宣傳活動(dòng)實(shí)施方案，充分利用各種宣傳手段，以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料等多種形式，進(jìn)行全方位、多角度的宣傳，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，吸引廣大人民群眾的關(guān)注與參與，大力營造人人關(guān)心食品安全的社會氛圍。
三、內(nèi)容豐富，效果明顯。
1、6月20日，在區(qū)衛(wèi)生局組織下，我所會同相關(guān)職能部門在人。
民商場佳得樂超市旁邊廣場，開展以人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活為主題的大型宣傳活動(dòng)。本次宣傳活動(dòng)通過設(shè)立咨詢臺、懸掛宣傳標(biāo)語、條幅以及宣傳展板等形式向群眾宣傳餐飲服務(wù)、《食品安全法》及相關(guān)食品安全科學(xué)知識，提高人民群眾食品安全參與意識和責(zé)任意識。
2、在《食品安全法》宣傳期間我所共出動(dòng)衛(wèi)生監(jiān)督人員15人，宣傳車輛4臺次，懸掛宣傳條幅2幅，展示宣傳展板2塊，共發(fā)放宣傳資料1000余份，接受群眾咨詢100多人次，廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)，普及食品安全科普知識，提高公眾食品安全意識。
通過對《食品安全法》的大力宣傳，普及了食品安全科普知識，增強(qiáng)了廣大人民群眾的餐飲服務(wù)與食品安全意識，提高了全區(qū)的食品安全保障水平，使《食品安全法》等法律法規(guī)更加深入人心，全區(qū)上下形成一個(gè)人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
今年以來我局食品安全工作在區(qū)委、區(qū)政府和上級主管部門的領(lǐng)導(dǎo)下，在區(qū)食安委的統(tǒng)一安排指導(dǎo)下，按照食品安全目標(biāo)職責(zé)的要求，結(jié)合本局全年工作安排和食品安全職能職責(zé)，認(rèn)真執(zhí)行全區(qū)糧食流通監(jiān)督檢查任務(wù)，抓好轄區(qū)內(nèi)糧油食品安全工作，回顧一年的工作，現(xiàn)將我局今年食品安全工作情景總結(jié)匯報(bào)如下：
結(jié)合糧食行業(yè)的特點(diǎn)，抓好糧食科技宣傳和食品安全法宣傳活。
油科普知識及《糧食流通管理?xiàng)l例》宣傳單等宣傳資料800余份。制作科普展板和展架5個(gè)。
日按照市、區(qū)食安委的安排，在城區(qū)新民街開展食品安全宣傳活動(dòng)，我們擺放了展板、展架及糧油科普知識及《糧食流通管理?xiàng)l例》宣傳單等宣傳資料，仍然吸引了不少市民前來參觀，領(lǐng)取宣傳資料，宣傳活動(dòng)收到了必須的成效。
二、明年的工作思路。
深入貫徹落實(shí)食品安全工作的決策部署，繼續(xù)加大食品安全監(jiān)督檢查的力度，加強(qiáng)對糧油原料及成品生產(chǎn)、市場糧油食品供應(yīng)的監(jiān)管力度，完善對市場糧油產(chǎn)品的監(jiān)督檢查，保證市場糧食質(zhì)量，滿足人民生活的需要。高度重視原糧衛(wèi)生狀況調(diào)查工作，按照原糧衛(wèi)生調(diào)查工作的要求，切實(shí)做好取樣、送檢和信息采集工作。密切配合相關(guān)部門加強(qiáng)對市場的監(jiān)管，充分履行部門的職責(zé)，堅(jiān)持日常監(jiān)管與專項(xiàng)整治相結(jié)合，堅(jiān)持突擊檢查與有針對性檢查相結(jié)合，繼續(xù)做好食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)，進(jìn)一步開展放心糧油宣傳活動(dòng)，擴(kuò)大放心糧油產(chǎn)品的市場份額，保障消費(fèi)者的身心健康，讓廣大人民群眾能吃到安全、健康、營養(yǎng)、衛(wèi)生的糧油食品，完成食安委交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。
為普及食品安全科學(xué)知識，加強(qiáng)對食品安全法律法規(guī)的宣傳工作，進(jìn)一步提高我校的食品安全保障，我校精心組織了多種多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)，掀起了師生共同參與食品安全宣傳活動(dòng)的`高潮，現(xiàn)將本次活動(dòng)簡要作如下總結(jié)：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織。
我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)。
1、專門成立了以校長為組長，各班班主任為成員的食品安全宣傳工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、大造聲勢，積極營造良好的氛圍，利用各班板報(bào)宣傳，讓食品安全教育深入人心；利用課間操進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識、科學(xué)飲食結(jié)構(gòu)、如何預(yù)防傳染疾病等講座，提高學(xué)生的自報(bào)保護(hù)能力。
二、標(biāo)本兼治、綜合治理。
為進(jìn)一步確保食品安全周活動(dòng)取得成效，我校加強(qiáng)常規(guī)管理，建立長效機(jī)制，宣傳活動(dòng)與平安學(xué)校的創(chuàng)建活動(dòng)緊密結(jié)合。
1、學(xué)校與派出...
春節(jié)食品安全工作總結(jié)篇六
元旦、春節(jié)期間是食品消費(fèi)旺季，也是食品安全事故多發(fā)時(shí)期。為確保我縣人民群眾過上歡樂祥和的節(jié)日，××縣各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))場、食安委各職能部門認(rèn)真履行職責(zé)，切實(shí)發(fā)揮職能作用，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，認(rèn)真抓好節(jié)日期間食品安全保障工作。現(xiàn)將20xx年元旦春節(jié)食品安全保障工作開展情況總結(jié)如下：
一、工作開展情況。
(一)高度重視，及早安排部署。
(二)突出重點(diǎn)，認(rèn)真開展專項(xiàng)整治。
(三)加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)，營造良好社會氛圍。
(四)加強(qiáng)信息溝通，認(rèn)真落實(shí)值班制度。
節(jié)日期間，食安委辦和各成員單位、各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、管理區(qū)密切配合，暢通信息，認(rèn)真落實(shí)值班制度，安排專人值班，要求值班人員對在節(jié)日期間發(fā)生的重大食品安全事故要按照《××縣重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》及時(shí)報(bào)告、及時(shí)處理，及時(shí)報(bào)送信息動(dòng)態(tài)。由于措施到位，元旦春節(jié)期間，我縣無食品安全事故發(fā)生。
二、存在問題。
(一)食品安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)緊缺，檢驗(yàn)檢測設(shè)備落后，監(jiān)管執(zhí)法人員不足，制約了對食品(來源：***)市場的監(jiān)督管理。
(二)農(nóng)村食品安全問題突出。由于監(jiān)管體制、客觀條件和傳統(tǒng)觀念的因素，加之對農(nóng)村監(jiān)管力量薄弱，農(nóng)民群眾安全意識相對較差，識別食品真?zhèn)文芰Σ粡?qiáng)，農(nóng)村食品安全問題隱患較大。
(三)食品安全源頭整治難，打假任務(wù)重。食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)大部分是小養(yǎng)殖戶、小種植戶、小作坊、小加工點(diǎn)，源頭治理和市場監(jiān)管難度大。
(四)食品安全宣傳教育的廣度和深度不夠，人民群眾的食品安全意識比較淡薄，知識缺乏。宣傳培訓(xùn)工作需進(jìn)一步加強(qiáng)，食品從業(yè)人員質(zhì)量意識仍有待進(jìn)一步提高。
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春節(jié)食品安全工作總結(jié)篇七
敦煌市現(xiàn)有各級各類學(xué)校幼兒園104所、其中高級中學(xué)1所、完全中學(xué)1所、職業(yè)中專1所、初級中學(xué)5所、九年一貫制學(xué)校8所、小學(xué)38所、城市獨(dú)立幼兒園1所、幼兒園49所。其中有28家學(xué)校幼兒園有食堂。
為確保學(xué)校幼兒園師生的飲食安全、食品藥品監(jiān)督管理局進(jìn)一步加強(qiáng)了學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理、預(yù)防和控制學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生。
（一）機(jī)構(gòu)健全。
督促協(xié)調(diào)各個(gè)有食堂的學(xué)校幼兒園成立食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組、切實(shí)把學(xué)校食品安全工作納入工作職責(zé)、實(shí)行“一把手”負(fù)總責(zé)、分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)、明確專人具體抓的工作責(zé)任制、確保工作落實(shí)到位、責(zé)任到人。各校都成立了衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組、建立了領(lǐng)導(dǎo)分管、專人負(fù)責(zé)、層層落實(shí)、責(zé)任到人等一套完善的管理責(zé)任機(jī)制。
（二）制度完善。
一是學(xué)校把食堂食品安全制度建設(shè)納入學(xué)校綜合管理制度建設(shè)中、學(xué)校食堂都建立了管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責(zé)任制度、并張貼上墻、接受監(jiān)督。學(xué)校食堂必須取得《食品衛(wèi)生許可證》或《餐飲服務(wù)許可證》、食堂從業(yè)人員須持有健康證、上崗證。食品原料貯藏、制作間及飲水設(shè)施有專人、專鎖管理；學(xué)校食堂的器具及時(shí)、定期的做好消毒工作、保持室內(nèi)外清潔、杜絕重大傳染性疾病的發(fā)生、流行。
二是加大對學(xué)校食堂食品、飲水衛(wèi)生等設(shè)施的監(jiān)管力度、建立學(xué)校食堂食品以及飲水衛(wèi)生安全工作的長效機(jī)制；監(jiān)督學(xué)校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報(bào)告、應(yīng)急和預(yù)案制度、層層落實(shí)責(zé)任目標(biāo)。一旦發(fā)生食物中毒和重大傳染性疾病必須在2小時(shí)內(nèi)逐級上報(bào)、并及時(shí)組織人力、物力搶救；做好調(diào)查和處理工作。
三是建立了學(xué)校幼兒園食堂管理檔案、檔案內(nèi)容包括：餐飲服務(wù)單位基本情況表、從業(yè)人員名單、《餐飲服務(wù)許可證》或《食品衛(wèi)生許可證》復(fù)印件、單位法定代表人（負(fù)責(zé)人或業(yè)主）身份證復(fù)印件、經(jīng)營場所所有權(quán)證明或租房合同復(fù)印件、從業(yè)人員健康證復(fù)印件等。四是建立健全了學(xué)校幼兒園食品安全管理人員檔案表、要求每個(gè)學(xué)校幼兒園食堂設(shè)立一至兩名食品安全管理人員、定期不定期的接受食品藥品監(jiān)督管理局的相關(guān)培訓(xùn)。
（三）加大培訓(xùn)。
為從根本上提高學(xué)校食堂從業(yè)人員的責(zé)任意識和食品安全意識、市食品藥品監(jiān)督管理局加大了對學(xué)校食堂從業(yè)人員的教育培訓(xùn)工作。利用暑假空閑時(shí)間對轄區(qū)內(nèi)所有學(xué)校幼兒園食堂從業(yè)人員進(jìn)行了全面的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括：《食品安全法》及其實(shí)施條例、餐飲具清洗消毒方法、學(xué)校食堂設(shè)施、設(shè)備及工具清潔計(jì)劃、從業(yè)人員洗手消毒方法、常用消毒劑及化學(xué)消毒注意事項(xiàng)、學(xué)校幼兒園食堂預(yù)防食物中毒的基本原則等。
（四）強(qiáng)化監(jiān)督。
食品藥品監(jiān)督管理局十分重視學(xué)校食品安全的管理工作。于20xx年x月和9月開展了兩次學(xué)校幼兒園食品安全專項(xiàng)行動(dòng)、重點(diǎn)檢查學(xué)校幼兒園食堂餐具的清潔消毒、食品原輔料的質(zhì)量和肉類產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢疫情況、針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題、一律按照《食品安全法》及其實(shí)施條例進(jìn)行了處理。
（五）部門聯(lián)合。
二是積極主動(dòng)協(xié)調(diào)教育、城建、工商、城管等部門對校園周邊餐飲和食品攤販的檢查、清理、取締。
雖然近年來學(xué)校幼兒園食品衛(wèi)生安全工作總體有所好轉(zhuǎn)、但由于各學(xué)校幼兒園工作開展不平衡、致使學(xué)校幼兒園食品安全管理工作仍然存在不少問題、如學(xué)校食堂衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備簡陋、管理機(jī)制落實(shí)不徹底。因此、學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn)、還需要我們繼續(xù)加大力度。為此、我們將加倍的努力、在今后一段時(shí)期、重點(diǎn)加強(qiáng)以下幾個(gè)方面的工作：
一是進(jìn)一步提高各學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食品衛(wèi)生安全的意識、切實(shí)樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想、進(jìn)一步落實(shí)和完善學(xué)校食品安全責(zé)任制度、包括學(xué)校的責(zé)任、提高責(zé)任意識、落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管責(zé)任。
二是研究制定食堂從業(yè)人員培訓(xùn)要求、建立食堂從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。制定學(xué)校幼兒園食堂從業(yè)人員上崗培訓(xùn)要求及組織制定用于培訓(xùn)的學(xué)校食堂管理計(jì)劃、開展學(xué)校幼兒園食堂從業(yè)人員骨干培訓(xùn)工作、推動(dòng)和建立學(xué)校幼兒園食品衛(wèi)安全管理人員及從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。
三是堅(jiān)持每年兩次的以學(xué)校幼兒園食品安全為重點(diǎn)的專項(xiàng)檢查。同時(shí)要求學(xué)校幼兒園每年組織一次學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作的自查、寫出總結(jié)材料。
四是加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作、提高學(xué)生的自我保護(hù)意識和能力。要求學(xué)校利用健康教育活動(dòng)、校園板報(bào)、廣播等多種宣傳形式、對學(xué)生進(jìn)行食品安全教育、樹立食品安全意識、增進(jìn)自我保護(hù)意識和技能。
春節(jié)食品安全工作總結(jié)篇八
元旦、春季期間，在黨委及政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我鎮(zhèn)食安辦積極發(fā)揮綜合監(jiān)督和組織協(xié)調(diào)作用，齊抓共管，積極努力，確保了全鎮(zhèn)食品藥品安全工作?，F(xiàn)將“兩節(jié)”期間食品安全工作總結(jié)如下：
1月17日，為加強(qiáng)元旦、春季期間食品安全監(jiān)管工作，我鎮(zhèn)專門召開了食安辦及各村專項(xiàng)整治工作會議。會議要求各監(jiān)管部門及時(shí)部署“兩節(jié)”期間食品安全工作，根據(jù)各監(jiān)管部門實(shí)際情況,制定出切實(shí)可行的工作方案，并認(rèn)真組織實(shí)施。同時(shí)要求各單位加大食品安全相關(guān)法律法規(guī)和食品安全有關(guān)知識的宣傳力度，提高廣大人民群眾的自我保護(hù)意識和辨別假冒偽劣食品的能力。
“兩節(jié)”期間，我鎮(zhèn)食安全委會辦積極組織協(xié)調(diào)各單位開展了專項(xiàng)整治活動(dòng)，并取得顯著效果。1月21日和2月9日，由副鎮(zhèn)長趙妍妍帶隊(duì)，張汪鎮(zhèn)組織教委辦、安監(jiān)中隊(duì)、派出所、供電站等部門工作人員組成聯(lián)合檢查組，對轄區(qū)內(nèi)七所中小學(xué)校、三所幼兒園進(jìn)行了學(xué)校及周邊小攤開展了食品安全工作督查,督查發(fā)現(xiàn)大部分食品供應(yīng)充足，品種豐富，沒有明顯的質(zhì)量問題。取締并規(guī)范了一些無證小攤位和經(jīng)營業(yè)戶，在流通環(huán)節(jié)，安排開展了兩節(jié)期間以餐飲業(yè)以及大型超市專項(xiàng)執(zhí)法檢查工作，確定了“兩節(jié)”檢查以糧、肉及肉制品、酒類(尤其是散裝白酒)、食用油等為重點(diǎn)品種，并按照規(guī)定要求，嚴(yán)格把握食品市場主體準(zhǔn)入關(guān)，對不符合食品安全條件的堅(jiān)決給予取締，對重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)經(jīng)營進(jìn)行摸底排查，沒有發(fā)現(xiàn)違法食品。1月17日，由副鎮(zhèn)長馬骉、農(nóng)業(yè)辦副主任生茂強(qiáng)帶隊(duì)，張汪鎮(zhèn)組織農(nóng)業(yè)辦、農(nóng)技站、獸醫(yī)站、食品藥品檢驗(yàn)所、工商所等有關(guān)執(zhí)法人員組成聯(lián)合檢查組，對全鎮(zhèn)農(nóng)藥、獸藥經(jīng)銷點(diǎn)以及畜禽養(yǎng)殖場進(jìn)行了聯(lián)合執(zhí)法檢查，重點(diǎn)檢查農(nóng)藥、獸藥的生產(chǎn)、經(jīng)營和使用情況。
在強(qiáng)化市場監(jiān)管的同時(shí)注重加強(qiáng)食品安全宣傳教育，不斷增強(qiáng)廣大人民群眾的食品安全保護(hù)意識，營造食品安全工作濃厚氛圍。一是利用集市人員密集的公共場所制作宣傳版面，加強(qiáng)對“兩節(jié)”期間食品安全工作的綜合報(bào)道和食品安全法律法規(guī)的宣傳。二是加強(qiáng)在重點(diǎn)區(qū)域的宣傳培訓(xùn)。對學(xué)校食堂及餐飲業(yè)主進(jìn)行了培訓(xùn)考核，提高了他們的素質(zhì)和食品安全自律意識。
為確?！皟晒?jié)”期間食品安全工作萬無一失，我鎮(zhèn)認(rèn)真落實(shí)節(jié)日值班制度及信息通報(bào)和首報(bào)負(fù)責(zé)制等各項(xiàng)制度。認(rèn)真安排節(jié)假日期間的值班和信息通報(bào)等工作，保證“兩節(jié)”期間每天24小時(shí)通訊暢通,做到“招之即來”、“來之能戰(zhàn)”，確保了我鎮(zhèn)在元旦春節(jié)期間廣大群眾的飲食用藥安全。
春節(jié)食品安全工作總結(jié)篇九
**年，我鄉(xiāng)根據(jù)縣政府文件精神，關(guān)于食品安全專項(xiàng)整治工作安排，鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)高度重視，狠抓落實(shí)，切實(shí)抓好我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作，取得了明顯的效果。**年我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生食品安全事故。現(xiàn)將我鄉(xiāng)今年的食品安全工作總結(jié)如下：
一、工作回顧?
（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，機(jī)構(gòu)健全?
我鄉(xiāng)高度重視食品安全工作，成立了食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，對全鄉(xiāng)食品安全工作進(jìn)行分析，并要求各有關(guān)部門按照部門職責(zé)，分工合作，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營單位進(jìn)行食品安全大檢查，從生產(chǎn)銷售消費(fèi)等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好，食品質(zhì)量和食品安全保障有較大提高，群眾消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)。
（二）廣泛宣傳，提高群眾食品安全意識。
我鄉(xiāng)通過墻報(bào)標(biāo)語分發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀，提高人民群眾自我保護(hù)能力，形成了全社會重視食品安全的良好氛圍。
一年來，我鄉(xiāng)定期不定期組織工商所衛(wèi)生等部門對轄區(qū)內(nèi)的食品加工企業(yè)銷售攤點(diǎn)商店市場學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。
1、嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。工商所部門針對糧肉蔬菜奶制品豆制品水產(chǎn)品酒飲料兒童食品和保健食品等10類食品開展“八查”，強(qiáng)化日常監(jiān)督。
2、對鄉(xiāng)生豬定點(diǎn)屠宰點(diǎn)檢查，要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫，家禽類無病雞鴨上市。在“五一”、“中秋”、“十一”等節(jié)日前夕，我鄉(xiāng)還加強(qiáng)對中秋月餅生產(chǎn)銷售等食品的安全檢查力度，對食品加工點(diǎn)經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場。
3、加強(qiáng)對農(nóng)村小食店雜貨店的整治。我鄉(xiāng)要求各村（社區(qū)）干部經(jīng)常各村（社區(qū)）小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類和禽類等進(jìn)行安全檢查，確保群眾的身體健康。
4、加強(qiáng)監(jiān)管學(xué)校食堂食品安全。我鄉(xiāng)組織了教管辦衛(wèi)。
“三無”產(chǎn)品，消除食品安全隱患。
5、對農(nóng)村群體性聚餐實(shí)行村級申辦制度，并指派衛(wèi)生監(jiān)督員現(xiàn)場指導(dǎo)做好記錄，對不符合條件禁止辦理酒席。
二、存在問題?
春節(jié)食品安全工作總結(jié)篇十
我校根據(jù)克教發(fā)[20xx]38號文件精神，為了預(yù)防和控制細(xì)菌滋生食源性疾病和各類傳染病,確保學(xué)校師生元旦春節(jié)期間的飲食衛(wèi)生安全,預(yù)防食物中毒或其它食源性疾病事故的發(fā)生,就我校食品衛(wèi)生安全、傳染病防治工作進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的檢查,現(xiàn)將我校食品衛(wèi)生安全的開展情況總結(jié)如下：
一、政策落實(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
我校全體教師對食品衛(wèi)生安全工作高度重視，將學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作納入學(xué)校工作的管理中，成立了以米娜瓦爾校長為組長的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，通過廣播、板報(bào)、十分鐘隊(duì)會及食品知識競賽等向師生宣講食品衛(wèi)生、疾病預(yù)防等方面的知識，宣傳和推廣健康的飲食方式，使全體師生能夠養(yǎng)成健康、向上的生活方式，為食品衛(wèi)生安全工作的落實(shí)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、學(xué)校飲水衛(wèi)生工作。
我校沒有食堂，但是為了孩子們及教職工的飲水安全，定期檢查、清洗開水機(jī)。
三、開展活動(dòng)，加強(qiáng)教育。
學(xué)校組織開展各種食品衛(wèi)生宣教活動(dòng)，利用板報(bào)、班隊(duì)會活動(dòng)宣講食品衛(wèi)生知識和預(yù)防疾病知識。
通過班級板報(bào)、網(wǎng)站等方式開展食品衛(wèi)生知識的宣傳活動(dòng)，不斷增強(qiáng)學(xué)校師生的食品衛(wèi)生知識與保護(hù)意識，使人人養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
四、繼續(xù)努力，任重道遠(yuǎn)。
我校食品衛(wèi)生安全還要繼續(xù)開展，在全體師生的共同努力下，為安全工作再上臺階做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)，為創(chuàng)建和諧、文明、平安的校園而不懈努力。
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春節(jié)食品安全工作總結(jié)篇十一
從商店到餐桌、解決食品安全問題、保護(hù)公眾身體健康和生命安全、已經(jīng)成為我國政府和各監(jiān)管部門面臨的一項(xiàng)民以食為天、食品質(zhì)量安全涉及廣大人民的切身利益。食品安全、指食品無毒、無害、符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求、對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。
對于具體的食品安全問題主要有三個(gè)具體的方面。一、達(dá)不到國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。二、使用非食品原料及濫用食品添加劑。三、過期食品仍銷售。
造成目前食品安全問題頻出的根本原因是有很多的。從根本上說是不法食品生產(chǎn)企業(yè)和個(gè)人利欲熏心、不能按照國家標(biāo)準(zhǔn)安全衛(wèi)生的生產(chǎn)。例如許多散裝食品并不能按國家規(guī)定放在封閉、干凈的容器。有些食品也沒有標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。這讓消費(fèi)者根本無法知道買回家后能放置多久。對于熟食生產(chǎn)人員、更是問題百出。有些熟食生產(chǎn)人員沒有戴口罩及手套、食品也沒有放在特定的保險(xiǎn)柜里。這種情況還是非常常見的。更有勝者、有些扁食店的營業(yè)員甚至是一邊包扁食、一邊收錢找錢等、這種情況也是隨處可見的。
格食品的現(xiàn)象屢禁不止。中國的食品監(jiān)管一直采取分段管理為主、品種管理為輔的方法、在實(shí)際的操作過程中、各職能部門之間要么會出現(xiàn)爭著監(jiān)管、重復(fù)執(zhí)法的現(xiàn)象、要么會出現(xiàn)爭著不管、相互推諉扯皮的現(xiàn)象、這就給某些食品行業(yè)違法生產(chǎn)、銷售不合格食品提供了可乘之機(jī)。許多消費(fèi)者在遇到食品安全問題時(shí)很想用法律武器維護(hù)自身合法權(quán)益、卻無從下手、不知道該找哪個(gè)部門。另一方面、我國關(guān)于食品安全的法律體系中存在著諸多弊端和問題、為不少問題食品的產(chǎn)生提供了生存的空間。我國的食品安全法律條文規(guī)定的過于籠統(tǒng)、難以操作、并且這些法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系嚴(yán)重滯后、現(xiàn)有的一些食品安全的標(biāo)準(zhǔn)水平規(guī)定偏低、許多指標(biāo)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國際標(biāo)準(zhǔn)．許多重要的標(biāo)準(zhǔn)至今還尚未制定出來、這就為那些不法廠商、企業(yè)違法生產(chǎn)超低標(biāo)準(zhǔn)、不合標(biāo)準(zhǔn)的食品提供了可乘之機(jī)。還有一個(gè)重要的問題是消費(fèi)者食品安全意識還比較淡薄。一些消費(fèi)者在遇到這些不符合國家標(biāo)準(zhǔn)安全衛(wèi)生生產(chǎn)的.情況時(shí)、沒有找商家理賠或及時(shí)投訴到有關(guān)部門。這在一定程度是縱容了這些行為的發(fā)生。目前消費(fèi)者在日常生活中遇到了很多食品不安全的問題、對我國食品安全狀況也十分擔(dān)憂、但是很多消費(fèi)者自我保護(hù)意識并不強(qiáng)烈、沒有養(yǎng)成良好的消費(fèi)習(xí)慣、使得一些不法商販有了可趁之機(jī)、在遇到食品安全問題時(shí)、也不懂得合理運(yùn)用法律手段維護(hù)自己的權(quán)益、給食品安全問題也增加了出現(xiàn)的幾率。俗話說、民以食為天。然而一些消費(fèi)者缺乏食品安全方面的常識、一些消費(fèi)者由于消費(fèi)水平達(dá)不到、往往在購買食品的時(shí)候圖便宜、不能顧及到食品安全、衛(wèi)生上的問題。還有一些貪圖一時(shí)便宜購買特價(jià)、無質(zhì)量安全保障的食品、并抱著僥幸心理。這讓那些不符合國家食品安全規(guī)定的食品有了很大的銷售空間。
食品安全狀況牽動(dòng)億萬人心、事關(guān)每個(gè)公民的身體健康和生命、也是每個(gè)公民最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的生活問題。在我們發(fā)現(xiàn)食品安全問題并找到其產(chǎn)生的原因時(shí)、我們應(yīng)該提出一些解決食品安全問題的對策。
第一、政府應(yīng)當(dāng)切實(shí)履行好其監(jiān)管職責(zé)、加強(qiáng)對食品質(zhì)量的安全監(jiān)管。要加強(qiáng)對食品的準(zhǔn)入市場管制、提高食品的準(zhǔn)入市場門檻、嚴(yán)防“三無”食品流入市場；要有效規(guī)范食品生產(chǎn)者的生產(chǎn)、經(jīng)營行為、堅(jiān)決取締無證生產(chǎn)、無證加工食品的行為；要整合食品安全監(jiān)督、檢測資源、更新檢測裝備、加強(qiáng)對食品質(zhì)量安全的監(jiān)測、對食品從生產(chǎn)、加工、管理、貯運(yùn)、包裝到銷售的全過程都要進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)控；要全面嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售假劣食品和不合格食品的違法犯罪活動(dòng)：要規(guī)范食品采購渠道、從源頭上控制不安全、不合格食品流入市場。
第二、完善我國的食品安全法律體系。首先、應(yīng)當(dāng)建立科學(xué)、完善的食品安全標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)。其次、要加強(qiáng)法律法規(guī)對危害食品安全行為的懲罰力度。我們可以借鑒國外的巨額賠償制度、對生產(chǎn)和銷售質(zhì)量不合格、不安全食品的廠商處以高額罰款、情節(jié)嚴(yán)重的還應(yīng)當(dāng)加重追究其刑事責(zé)任、以達(dá)到足以震懾其危害食品安全行為的作用。
春節(jié)食品安全工作總結(jié)篇十二
20xx年春節(jié)期間，為保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全專項(xiàng)整治，杜絕重大食品安全事故的發(fā)生，維護(hù)和諧江永，江永縣商務(wù)局主要做了以下工作：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真部署，高度重視“春節(jié)”期間食品安全工作。專門成立了以縣商務(wù)局局長李連勇為組長的兩節(jié)期間食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了監(jiān)管方案，并組織相關(guān)單位認(rèn)真抓落實(shí)。
二、開展食品安全專項(xiàng)整治工作。針對“春節(jié)”期間消費(fèi)的特點(diǎn)，縣商務(wù)局于20xx年2月1日至2月7日，專門組織力量對城區(qū)各超市、批發(fā)部、農(nóng)貿(mào)市場、定點(diǎn)屠宰場進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查，開展食品安全專項(xiàng)整治工作，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品行為，對那些在節(jié)日期間制售假冒偽劣食品的不法分子，依法從重從快處理。對群眾和社會投訴舉報(bào)的食品安全問題，及時(shí)查處，抓落實(shí)，不得推諉和拖延，使群眾滿意。
三、專項(xiàng)整治重點(diǎn)。重點(diǎn)進(jìn)行“注水牛肉”專項(xiàng)整治，食品安全專項(xiàng)整治工作期間，重點(diǎn)進(jìn)行了瀟浦鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰場注水肉專項(xiàng)整治和城郊結(jié)合部、學(xué)校、賓館等集體伙食單位銷售、購買未進(jìn)定點(diǎn)屠宰場的鮮豬肉和鮮牛肉問題。2月1日起，縣商務(wù)局組織局里面工作人員和江永縣市場服務(wù)中心組成專門工作組整治定點(diǎn)屠宰場，每天清早4：30準(zhǔn)時(shí)到定點(diǎn)屠宰場值班，監(jiān)督屠宰場的屠宰全過程，規(guī)范屠宰操作規(guī)程，實(shí)行宰前檢疫、宰中檢驗(yàn)，保證從定點(diǎn)屠宰場加工出場的肉品是經(jīng)檢驗(yàn)合格的。同時(shí)，加強(qiáng)對城郊結(jié)合部、學(xué)校、賓館等集體伙食單位的鮮肉及鮮肉制品進(jìn)行監(jiān)管，要求各單位從定點(diǎn)屠宰場購買鮮肉及鮮肉制品，實(shí)現(xiàn)私屠濫宰、定點(diǎn)屠宰企業(yè)違規(guī)、違法查處率100﹪，病害肉無害化處理率100﹪，出場肉品質(zhì)量合格率100﹪，定點(diǎn)屠宰場實(shí)現(xiàn)肉品質(zhì)量安全可追溯。
四、做好食品安全重大事故應(yīng)急工作?！按汗?jié)”期間，縣商務(wù)局實(shí)行24小時(shí)值班制，派專人抓落實(shí)，嚴(yán)防重大食品安全事故的發(fā)生，一旦發(fā)生重大食品安全事故，立即按照《江永縣重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》要求，采取應(yīng)急措施并在第一時(shí)間向上級報(bào)告，隨事態(tài)發(fā)展隨時(shí)報(bào)告事故發(fā)展、處理情況，事后，做出事故報(bào)告書。
春節(jié)食品安全工作總結(jié)篇十三
xx年我鄉(xiāng)在縣委政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下和縣食品安全協(xié)調(diào)的具體業(yè)務(wù)指導(dǎo)下、我鄉(xiāng)的食品安全監(jiān)管工作取得的以下成績：
自今年年初、經(jīng)黨委政府研究決定、成立了福臨鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組、組長由鄉(xiāng)長龔文珍擔(dān)任、由蘭偉任副組長、成員有杜翼宏、郭斌、席瓊等組成福臨鄉(xiāng)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組、同時(shí)、成立了福臨鄉(xiāng)重大食品安全事故應(yīng)急指揮部。指揮長龔文珍、副指揮長蘭偉、成員杜翼宏、郭斌、席瓊等。下設(shè)辦公室。集中整治食品生產(chǎn)、加工企業(yè)、規(guī)范食品流通秩序嚴(yán)格餐飲消費(fèi)監(jiān)管。
我鄉(xiāng)通過廣播、散發(fā)傳單、張貼標(biāo)語等形式、加大了對《產(chǎn)品質(zhì)量法》《動(dòng)物防疫法》《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《^v^關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)管的特別規(guī)定》等法律法規(guī)的宣傳力度。廣大干部群眾對食品安全生產(chǎn)的有關(guān)法律法規(guī)知識率達(dá)100%。同時(shí)、開展公共衛(wèi)生進(jìn)農(nóng)村、“農(nóng)村食品安全宣傳月”等系列活動(dòng)、普及食品衛(wèi)生知識和科技常識、提高農(nóng)村食品從業(yè)人員和農(nóng)村消費(fèi)者的食品安全素質(zhì)。
春節(jié)食品安全工作總結(jié)篇十四
為了進(jìn)一步宣傳貫徹《食品安全法》、進(jìn)一步普及食品安全知識、增強(qiáng)全體師生參與食品安全的意識、動(dòng)員全體師生關(guān)心、支持和參與食品安全工作、根據(jù)《晉江市食品安全委員會辦公室關(guān)于開展20--年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》號文件(——食品安全辦[20-]-)精神、結(jié)合我校實(shí)際情況、我們組織了食品安全宣傳周。這些活動(dòng)概述如下：
本次食品安全宣傳周本著“健康第一、以學(xué)生為本”的理念、“貼近學(xué)校實(shí)際、貼近師生生活”的原則、以及宣傳教育進(jìn)學(xué)校的要求、通過各種宣傳形式和方式、廣泛動(dòng)員我校師生參加“食品安全宣傳周”、大力宣傳黨和國家加強(qiáng)食品安全工作的方針、政策、法律法規(guī)和食品安全科普知識、增強(qiáng)師生食品安全意識、提高自我防范能力。
我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品安全宣傳周、成立了活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組、組織宣傳活動(dòng)、指導(dǎo)宣傳。
傳周活動(dòng)。明確了具體實(shí)施人員、為開展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。
組長：李友益。
副組長：余棟梁許純?nèi)省?/p>
成員：各班班主任、科任老師。
20xx年食品安全宣傳周時(shí)間為20xx年6月13日到6月27日。
以“尚德守法共治共享食品安全”為主題、緊扣法治與誠信兩大宣傳主線、廣泛深入宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全知識、努力提高廣大師生的食品安全意識。
1、通過國旗下講話的形式、組織啟動(dòng)《食品安全科普知識》學(xué)習(xí)活動(dòng)。
2、以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等知識為主要內(nèi)容、給全體學(xué)生上好健康教育課、增強(qiáng)學(xué)生衛(wèi)生防病意識。
3、充分利用校內(nèi)的板報(bào)、墻報(bào)、廣播等宣傳陣地、重點(diǎn)宣傳食物中毒預(yù)防、身體發(fā)育所需營養(yǎng)的有關(guān)常識。鼓勵(lì)學(xué)生以手抄報(bào)、電子手抄報(bào)的形式匯報(bào)學(xué)習(xí)成果。
3、給全體學(xué)生家長發(fā)一封公開信、向廣大家長宣傳食品衛(wèi)生等相關(guān)知識和要求、以取得家長的配合與支持。
4、上一節(jié)食品衛(wèi)生安全知識的專項(xiàng)教育課、要求學(xué)生掌握食品衛(wèi)生安全知識。
5、開一次以食品安全宣傳為主題的班會、要求學(xué)生講究個(gè)人衛(wèi)生、禁食來歷不明的食品、禁食路邊小賣店、小吃部食物、確保集體活動(dòng)的安全。
我校在這一系列活動(dòng)的實(shí)施中、把食品安全宣傳教育有機(jī)地融入日常教育教學(xué)工作中、讓學(xué)生在愉快的學(xué)習(xí)、活動(dòng)中提高了食品安全意識和自我保護(hù)意識、從而為學(xué)生的健康成長提供文明、安全、良好的物質(zhì)環(huán)境和人文環(huán)境、有效的保障了師生的身心健康。
春節(jié)食品安全工作總結(jié)篇十五
元旦、春節(jié)期間是食品消費(fèi)旺季，也是食品安全事故多發(fā)時(shí)期。為確保我縣人民群眾過上歡樂祥和的節(jié)日，××縣各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))場、食安委各職能部門認(rèn)真履行職責(zé)，切實(shí)發(fā)揮職能作用，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，認(rèn)真抓好節(jié)日期間食品安全保障工作?，F(xiàn)將20xx年元旦春節(jié)食品安全保障工作開展情況總結(jié)如下：
一、工作開展情況。
(一)高度重視，及早安排部署。
(二)突出重點(diǎn)，認(rèn)真開展專項(xiàng)整治。
(三)加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)，營造良好社會氛圍。
(四)加強(qiáng)信息溝通，認(rèn)真落實(shí)值班制度。
節(jié)日期間，食安委辦和各成員單位、各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、管理區(qū)密切配合，暢通信息，認(rèn)真落實(shí)值班制度，安排專人值班，要求值班人員對在節(jié)日期間發(fā)生的重大食品安全事故要按照《××縣重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》及時(shí)報(bào)告、及時(shí)處理，及時(shí)報(bào)送信息動(dòng)態(tài)。由于措施到位，元旦春節(jié)期間，我縣無食品安全事故發(fā)生。
二、存在問題。
(一)食品安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)緊缺，檢驗(yàn)檢測設(shè)備落后，監(jiān)管執(zhí)法人員不足，制約了對食品(來源：***)市場的監(jiān)督管理。
(二)農(nóng)村食品安全問題突出。由于監(jiān)管體制、客觀條件和傳統(tǒng)觀念的因素，加之對農(nóng)村監(jiān)管力量薄弱，農(nóng)民群眾安全意識相對較差，識別食品真?zhèn)文芰Σ粡?qiáng)，農(nóng)村食品安全問題隱患較大。
(三)食品安全源頭整治難，打假任務(wù)重。食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)大部分是小養(yǎng)殖戶、小種植戶、小作坊、小加工點(diǎn)，源頭治理和市場監(jiān)管難度大。
(四)食品安全宣傳教育的廣度和深度不夠，人民群眾的食品安全意識比較淡薄，知識缺乏。宣傳培訓(xùn)工作需進(jìn)一步加強(qiáng)，食品從業(yè)人員質(zhì)量意識仍有待進(jìn)一步提高。
春節(jié)食品安全工作總結(jié)篇十六
為確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，維護(hù)廣大人民群眾的基本權(quán)益，我局根據(jù)城區(qū)要求，認(rèn)真開展春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作。現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。
按照上級的部署安排，成立農(nóng)林水利局食品安全工作小組，陳正寧局長為組長，黃炳功、覃永秋副局長為為副組長農(nóng)業(yè)組和畜牧組為成員，加強(qiáng)了對此項(xiàng)工作的領(lǐng)導(dǎo)、檢查和督導(dǎo)，明確了領(lǐng)導(dǎo)和執(zhí)法人員的責(zé)任，保證了食品安全監(jiān)管工作的有序開展。同時(shí)，年前召開城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場蔬菜檢測人員安全工作和培訓(xùn)會議，布置xxxx年安全工作和落實(shí)元旦、春節(jié)蔬菜檢測工作。
二、加大宣傳力度。
通過新聞報(bào)道、印發(fā)宣傳資料等多種形式結(jié)合部門實(shí)際，著重宣傳《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《動(dòng)物防疫法》、《畜牧法》、《動(dòng)物重大疫情應(yīng)急條例》、《獸藥管理?xiàng)l例》、《飼料及飼料添加劑管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)，印發(fā)宣傳材料1500份，使廣大民眾深刻認(rèn)識農(nóng)、牧產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要性。并加強(qiáng)隊(duì)伍管理，建立完善制度，明確崗位責(zé)任。
三、主要完成工作情況。
1、蔬菜藥物殘留檢測。組織工作組下到三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)對農(nóng)資市場進(jìn)行檢查和宣傳，了解三個(gè)鎮(zhèn)和市場蔬菜農(nóng)藥殘留檢測室，配備檢測儀器和檢測工作人員，按照市農(nóng)業(yè)局布置要求，對進(jìn)入市場的`蔬菜，首先進(jìn)行抽樣檢測，檢測合格后方能上架銷售，對不合格的農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜不能銷售，不能退貨，必須當(dāng)場實(shí)行無害處理銷毀。三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)生產(chǎn)基地共檢測1671個(gè)樣，超標(biāo)8個(gè)，合格率達(dá)99.52%，沒收銷毀120公斤，農(nóng)貿(mào)市場檢測13848個(gè)樣，超標(biāo)27個(gè)，合格率達(dá)99.80%，沒收銷毀408公斤。
2、農(nóng)資經(jīng)營店進(jìn)行檢查。重點(diǎn)檢查禁止銷售和使用的高毒高殘留農(nóng)藥。共出動(dòng)執(zhí)法檢查人員45人次，檢查了農(nóng)資經(jīng)營店37家，規(guī)范保障了市場農(nóng)資產(chǎn)品質(zhì)量安全。
（二）動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品檢疫監(jiān)管工作。
1、對鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站進(jìn)行監(jiān)督檢查。查看檢疫人員是否嚴(yán)格按照動(dòng)物檢疫規(guī)程，做好查證驗(yàn)物，嚴(yán)禁無檢疫標(biāo)識、檢疫證明和“瘦肉精”檢測不合格的畜禽進(jìn)入屠宰場，是否對屠宰檢疫出的不合格產(chǎn)品堅(jiān)決執(zhí)行無害化處理，保障上市動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品衛(wèi)生安全。
2、檢疫票證嚴(yán)厲查處票證倒賣行為、不檢疫出證或只收費(fèi)不檢疫等違規(guī)行為，并嚴(yán)格要求檢疫員督促畜主根據(jù)實(shí)際采取相應(yīng)的無害化處理措施，處置檢出的不合格動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品。
（三）養(yǎng)殖環(huán)節(jié)投入品監(jiān)管工作。
1、瘦肉精等違禁藥品監(jiān)測。元旦春節(jié)期間完成抽組織樣品（豬肝）檢測“瘦肉精”100份、抽尿樣檢測“瘦肉精”1950份，檢測均為陰性，抽檢水產(chǎn)品養(yǎng)殖戶10戶20個(gè)樣本，檢測氯霉素和孔雀石氯，檢測結(jié)果均為陰性。
2、飼料生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)檢查。檢查8家，重點(diǎn)查處過期、不符合標(biāo)簽管理要求和使用違禁藥品自制配方的飼料。查處違法生產(chǎn)飼料、添加劑預(yù)混合飼料一家，目前正在進(jìn)行案件調(diào)查處理中。
3、獸藥經(jīng)營企業(yè)檢查。規(guī)范獸（漁）藥、飼料經(jīng)營店的產(chǎn)品采購、銷售登記管理，建立采購（保管）、銷售兩本帳。元旦、春節(jié)期間共檢查獸藥經(jīng)營戶35戶，查獲假劣、過期、違禁或違法經(jīng)營的獸藥產(chǎn)品一批，處罰2起。檢查未發(fā)現(xiàn)檢查違禁藥物。
（四）生鮮乳監(jiān)管工作。
1、檢查牛養(yǎng)殖場。查看養(yǎng)殖檔案，規(guī)范投入品使用和登記管理，加強(qiáng)對奶畜養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)督指導(dǎo)。
2、檢查生鮮乳收購站。重點(diǎn)檢查在生鮮乳中非法添加硫氰酸鈉、尿素、動(dòng)物水解蛋白等高含氮化合物的行為，檢查未發(fā)現(xiàn)摻雜摻假、有毒有害物質(zhì)現(xiàn)象。
四、下一步工作對策建議。
（一）加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳力度。開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全下鄉(xiāng)進(jìn)村宣傳培訓(xùn)活動(dòng)，發(fā)放宣傳資料，讓農(nóng)、牧、水品質(zhì)量安全防范知識深入人心，做到家喻戶曉。
（二）加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)。加強(qiáng)執(zhí)法人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，建立執(zhí)法人員長期培訓(xùn)機(jī)制，不斷提高執(zhí)法隊(duì)伍整體素質(zhì)，提高執(zhí)法辦案水平。
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春節(jié)食品安全工作總結(jié)篇十七
根據(jù)《縣20xx年元旦、春節(jié)期間食品藥品安全及近期食品安全監(jiān)管工作方案的通知》要求，縣執(zhí)法局按照方案結(jié)合城市管理工作實(shí)際，認(rèn)真開展了元旦、春節(jié)期間食品藥品安全監(jiān)管工作，現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下：
為切實(shí)做好元旦、春節(jié)期間的食品安全監(jiān)障工作，縣執(zhí)法局組織全局執(zhí)法人員認(rèn)真學(xué)習(xí)了省、市、縣關(guān)于做好節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作有關(guān)文件。對節(jié)日期間食品藥品安全監(jiān)管工作進(jìn)行安排部署，要求各轄區(qū)中隊(duì)切實(shí)履行食品安全監(jiān)管職責(zé)，加大對流動(dòng)食品攤販、夜市燒烤的監(jiān)督力度，督促商家做好食品安全工作。
一是組織執(zhí)法力量加強(qiáng)了對《食品安全法》的宣傳力度，使廣大市民知法、懂法、自覺守法，大力營造全民參與的良好氛圍。二是重點(diǎn)加強(qiáng)了對魁山公園、景區(qū)、永逸廣場及各城區(qū)主干道周邊等人流量密集區(qū)的巡查監(jiān)管力度，重點(diǎn)對各類非法占道經(jīng)營的流動(dòng)商販進(jìn)行清理規(guī)范，確保食品安全。元旦春節(jié)期間，縣執(zhí)法局共出動(dòng)執(zhí)法人員500余人次，糾正各類流動(dòng)食品商販6800余人次，督促60家業(yè)主對攤位周邊衛(wèi)生進(jìn)行了清理，有效保障了城區(qū)的食品安全。
春節(jié)食品安全工作總結(jié)篇十八
為切實(shí)做好黨的后首個(gè)元旦、春節(jié)（以下簡稱“兩節(jié)”）期間流通環(huán)節(jié)食品安全，維護(hù)社會穩(wěn)定，讓廣大人民群眾過一個(gè)歡樂、祥和的'節(jié)日，根據(jù)《漢源縣食品安全委員會辦公室關(guān)于做好“元旦·春節(jié)”期間食品安全工作的通知》，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際情況，我鄉(xiāng)集中時(shí)間、集中人員，以對人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，克服一切困難，在全區(qū)范圍內(nèi)開展了“兩節(jié)”食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，現(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下：
我鄉(xiāng)把雙節(jié)期間食品安全工作作為現(xiàn)階段工作的重點(diǎn)，制定了《雙溪鄉(xiāng)“兩節(jié)”期間食藥檢查工作方案》，對轄區(qū)內(nèi)“兩節(jié)”食品安全專項(xiàng)整治工作進(jìn)行了統(tǒng)一部署。
整治工作開始后，我鄉(xiāng)利用大力宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全科普知識等，提高公眾自我保護(hù)意識和維權(quán)意識，廣泛動(dòng)員公眾積極參與社會監(jiān)督。全面客觀地報(bào)道食品安全問題，弘揚(yáng)正面典型，曝光反面案例，教育和引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者樹立法制意識、安全意識、責(zé)任意識和道德誠信意識。同時(shí)，及時(shí)發(fā)布食品安全警示信息，引導(dǎo)公眾理性消費(fèi)，增強(qiáng)食品安全信心。通過廣泛宣傳，進(jìn)一步強(qiáng)化了廣大消費(fèi)者的食品安全意識和自我保護(hù)能力。
在整治行動(dòng)中，以農(nóng)家樂、牛肉館及校園周邊為重點(diǎn)區(qū)域，以節(jié)日食品、乳制品、肉制品、食用油為重點(diǎn)檢查項(xiàng)目，以農(nóng)資店、食品店為重點(diǎn)對象進(jìn)行了監(jiān)督檢查。
一是嚴(yán)把食品入市質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)查食品原料進(jìn)貨驗(yàn)收、索證索票及臺賬登記制度落實(shí)情況，確保食品來源安全。二是加大對蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品、肉制品的檢查力度，禁止不合格食品上市。三是嚴(yán)把食品經(jīng)營行為監(jiān)督關(guān)。對每戶食品經(jīng)營戶經(jīng)銷的所有食品進(jìn)行了詳細(xì)檢查重點(diǎn)檢查是否有出售超期、變質(zhì)食品行為；嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料、回收食品生產(chǎn)加工食品、濫用食品添加劑和無證加工等違法行為實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)高危食品的全覆蓋抽查。
此次專項(xiàng)整治行動(dòng)，我鄉(xiāng)共出動(dòng)檢查人員人次，執(zhí)法車輛10余臺次，檢查了全區(qū)范圍內(nèi)10余家食品相關(guān)單位，在雙節(jié)期間，我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)無發(fā)生食品中毒事故。
在雙節(jié)期間，我鄉(xiāng)共立案0宗，結(jié)案0宗，有0宗案件正在調(diào)查處理當(dāng)中，查處各類不合格食品0公斤。
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