教案是教師為指導教學活動而制定的教學計劃和組織安排的一種書面文件。教案的編寫應當注重教學過程的設計和教學方法的選擇。請大家仔細閱讀下面這份示范教案,了解教案的編寫和運用方法。
幼兒園食品安全周活動教案及反思篇一
為深入宣傳貫徹食品安全法律法規(guī),進一步普及食品安全知識,切實做好食品安全宣傳周活動,按照宣州區(qū)教體局統(tǒng)一安排和部署,20xx年6月10日至6月21日我園開展“尚德守法,提升食品安全治理能力”為主題的食品安全宣傳教育活動。
活動具體實施方案如下:
一、總體要求:
向幼兒及家長宣傳食品安全法律法規(guī)的科普知識和正確的飲食觀念和食品安全觀念。使他們了解食品安全知識、提高自我保護能力,讓全社會知曉政府嚴厲打擊食品違法行為、保障人民群眾飲食安全的決心和信心,形成人人關心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。
二、活動主題:
“尚德守法提升食品安全治理能力”
三、宣傳重點內容:
1.以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等知識為主要內容,抓好常態(tài)化的健康教育活動,比如:通過談話、參觀、主題游戲等形式,借助圖片、指偶、媒體。
課件。
開展《食品袋上的秘密》、《吃不完,怎么辦》、《東東為什么肚子疼》、《病從口入別大意》、《健康衛(wèi)士》等系列主題教育活動,通過生動有趣的活動讓孩子們了解什么是安全食品,為什么要吃安全食品等,增強全園師幼和家長的衛(wèi)生防病意識。
2.充分利用園內的對外宣傳欄、班級家園欄、幼兒園網站、班級網站等宣傳陣地,重點宣傳食物中毒預防、身體發(fā)育所需營養(yǎng)的有關常識。
3.利用周一國旗下講話,向幼兒宣傳食品衛(wèi)生等相關知識和要求,讓幼兒懂得遠離“三無”食品。
4.組織食堂工作人員學習《中華人民共和國食品安全法》等法律、法規(guī)知識。
5.保育老師培訓:食品安全的重要性。
6、對食堂衛(wèi)生進行一次拉網式排查,并在班級、食堂內貼上相關溫馨提示,共同營造良好的食品安全氛圍。
四、工作要求:
1.全園教職工要充分認識開展食品安全宣傳教育活動的重要意義,加強組織領導,精心組織實施,明確分工,積極籌劃,提高我園食品安全工作的管理水平。
2.要結合開展的“平安校園”、“省級衛(wèi)生城市”和“a等級食堂”創(chuàng)建活動緊密結合起來,立足實際,著眼長遠,積極探索幼兒園食品安全工作長效機制,推動“平安校園”、“省級衛(wèi)生城市”和“a等級食堂”創(chuàng)建工作向縱深發(fā)展。
3.要加強與新聞媒體的溝通與聯系,及時把活動期間的好做法、好經驗、好典型宣傳出去,提高宣傳周活動的影響力。
4.要確保宣傳活動落到實處,堅持集中宣傳和日常宣傳相結合,把行之有效的宣傳形式和方法制度化、經?;?。
活動總結。
于6月20日前報區(qū)教體局體衛(wèi)科。
為進一步宣傳貫徹《食品安全法》普及食品安全知識,提升學園食品安全管理水平,做好孩子的食品安全和防范工作。根據市級《關于開展xx年食品安全宣傳周活動的方案》文件要求,我園開展食品安全宣傳周工作,制定實施方案如下:
一、指導思想。
為了貫徹執(zhí)行上級文件精神,明確任務、落實責任,切實抓好食品衛(wèi)生宣傳工作,提高食品衛(wèi)生安全水平,有效預防和控制食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,創(chuàng)建安全衛(wèi)生的學習和生活環(huán)境,切實保障幼兒身體健康。
二、活動主題。
尚德守法全面提升食品安全法制化水平。
三、活動內容。
根據xx市宣傳內容,結合學園工作實際,重點做到“六個一”,即:每班組織一次食品安全健康教育活動;面對全體教職工做一次食品安全健康教育宣傳;舉行一次食品安全自查活動;面向食堂從業(yè)人員進行一次食品安全專項培訓學習;面對教師、幼兒、家長開展一次宣傳活動(即利用校訊通、led廣泛宣傳);分發(fā)一份食品安全告家長書。
三、活動安排。
1.通過幼兒園宣傳led電子屏、宣傳欄、校信通、幼兒園網站、班級家園聯系欄向家長宣傳食品安全知識。
2.對我園食堂,特別是儲藏室的食品原材料進行食品安全自查活動。
小班段開展《我愛干凈食物》為主題的食品安全衛(wèi)生教育,使孩子知道基本的飲食衛(wèi)生常識,培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習慣。
中班和大班段分別開展《食品上的標志》和《安全食品》為主題的食品安全教育,使孩子們知道以后如何辨別食品包裝袋上的標簽;以及知道多吃健康的蔬果和蛋白類食物對人的身體有益;少吃油炸和色素類食物;不吃不潔和太冷的食物;盡可能不在外用餐,減少疾病的發(fā)生。
4.對食堂從業(yè)人員進項一次食品安全專項培訓,以及在全體教職工會議對全體教職工進行一次食品安全健康教育宣傳。
5.幼兒園通過國旗下講話,提高師生食品安全防范意識,
食品安全是關系國計民生的大事,特別是對于幼兒園里那些幼小的孩子們來說更為重要,我園將持之以恒掀起全園教師及家長廣泛參與食品安全的教育活動。
為切實加強幼兒園食堂食品安全工作,保障幼兒身體健康和飲食安全,完善食品安全管理制度,明確食品安全管理責任,規(guī)范加工制作等行為防控食物中毒事件發(fā)生。根據上級文件精神,結合我園實際制定本方案。
為了加強對此項工作的組織領導,成立組織機構如下:
組長:鄭紅。
副組長:張秀平萬國珍。
組員:姚婷楊仕成陳輝云陳文宏馬和凡各班主任。
聯絡員:張秀平。
一、指導思想:深入貫徹落實科學發(fā)展觀,堅持預防為主、強化監(jiān)督和重點治理的工作方針,針對幼兒園食堂食品安全存在的突出問題,深入開展重點整治,消除幼兒園食堂食品安全存在的隱患,切實保障師生健康和飲食安全,維護校園安全穩(wěn)定。
二、具體工作:
(1)在教學活動中滲透食品安全教育內容,讓幼兒初步懂得食品安全基本常識。
(2)各班要貼近實際、貼近生活、貼近事實抓住師幼生活密切相關、社會輿論普遍關注的食品安全問題,通過多種形式和途徑進行宣傳教育和培訓活動。
(3)開展“食品安全宣傳周”主題宣傳活動。在幼兒園范圍內集中開展形式多樣,內容豐富的食品安全主題宣傳活動。
(4)開展“食品安全進校園”活動。將食品安全宣傳教育列為工作計劃每學年開展食品安全課兩學時以上。通過多種形式開展食品安全科普宣傳,讓幼兒從小培養(yǎng)良好的生活和飲食習慣,增強食品安全意識。
(5)利用家長會、家長開放日、家教宣傳欄等形式向家長進行食品安全宣傳,加強宣傳力度,做到家園共同關注幼兒的食品安全問題。教育幼兒不食用路邊小攤小販販賣的食品,懂得不吃“三無”食品。
(6)強化組織領導和政策保障,各班要采取有效措施切實做好食品安全宣傳教育工作。要依照本方案圍繞食品安全工作重點、熱點、難點結合實際制定食品安全教育工作實施方案和。
年度工作計劃。
(7)加強督促檢查力度確保各項工作落到實處。經常組織食堂人員學習食品安全法,知道食品安全的重要性。倡導、鼓勵開拓創(chuàng)新,積極推動開展食品安全宣傳教育工作。
幼兒園食品安全周活動教案及反思篇二
從此次活動中可以發(fā)現:情感交流有利于進一步豐富孩子們的生活經驗,音樂又能給人快樂和一種美的享受。讓孩子們在優(yōu)美、富有節(jié)奏的《歌聲與微笑》的音樂聲中互送微笑,體現了“情感與音樂”的交融,使活動在輕松、愉快、溫馨、和諧的氛圍中進行,給人一種意猶未盡的感覺,讓孩子們從內心深處感受到了微笑的美好和所蘊涵的力量。
幼兒園食品安全周活動教案及反思篇三
6月17日至27日是全國食品安全宣傳周。為深入宣傳貫徹食品安全法律法規(guī),進一步普及食品安全知識,切實做好本年度食品安全宣傳周活動,按照教育局統(tǒng)一安排和部署,定于6月10日至22日長江幼兒園開展食品安全宣傳周活動。長江幼兒園組織開展以“共建誠信家園,同筑食品安全”為主題的食品安全宣傳教育活動。
我們向幼兒及家長宣傳食品安全法律法規(guī)的科普知識和正確的飲食觀念和食品安全觀念。使他們了解食品安全知識、提高自我保護能力,讓全社會知曉政府嚴厲打擊食品違法行為、保障人民群眾飲食安全的決心和信心,形成人人關心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。
活動中,各班利用家長園地、宣傳欄、網上家長學校短信平臺向家長宣傳食品安全相關知識,增強家長食品安全意識。以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等知識為主要內容,抓好常態(tài)化的健康教育活動,教師通過圖片、游戲、健康課等形式對幼兒進行了食品安全知識宣傳,比如:通過談話、參觀、主題游戲等形式,借助圖片、指偶、媒體課件開展《食品袋上的秘密》、《吃不完,怎么辦》、《東東為什么肚子疼》、《病從口入別大意》、《健康衛(wèi)士》等系列主題教育活動,通過生動有趣的活動讓孩子們了解什么是安全食品,為什么要吃安全食品等,增強全園師幼和家長的衛(wèi)生防病意識。
保健醫(yī)生還組織教師進行了食品衛(wèi)生安全知識培訓,讓教師們在豐富食品安全知識的同時提高自我防護能力。
幼兒園食品安全周活動教案及反思篇四
為深入貫徹落實《萊州市食品安全委員會辦公室關于開展全市食品安全宣傳周活動的通知》精神,弘揚和培育社會主義核心價值觀,扎實推進食品安全宣傳,積極開展食品安全周相關活動,根據上級文件要求,萊州市三山島街道中心幼兒園開展了食品安全宣傳周系列活動。
活動中,圍繞主題,結合幼兒園實際,選擇貼近教職工生活的活動,充分利用各種宣傳手段,以家教宣傳欄、印發(fā)宣傳材料、召開家長座談會、現場講解、家長答卷、上安全主題課等形式,進行全方位、多角度的宣傳,以吸引廣大師生、家長的關注,最大程度的擴大宣傳面,大力營造人人關心、重視食品安全的氛圍。
各班開展“守護舌尖安全”系列安全教育活動,向幼兒宣傳食品安全的重要性,如《變質食物我不吃》、《路邊零食我不吃》、《三無產品我不吃》、《少吃冷飲》、《包裝袋上的秘密》等課,向幼兒宣傳以上食品對幼兒的害處。舉辦幼兒園食堂開放日活動。《指南》中將保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位,飲食衛(wèi)生和安全對于幼兒的成長起著至關重要的作用。
為了增進家長對幼兒園食堂工作和幼兒飲食情況的了解,增強幼兒園食堂工作的透明度,進一步提高幼兒園膳食質量,幼兒園開展了“食堂開放日”活動,讓家長與我們共同嚴把入口關,為幼兒健康成長加油助力。我們組織各班家長從食堂衛(wèi)生、伙食制作、食堂設施、餐具保潔、伙食留樣、大宗食品采購等六個方面進行了參觀,并讓家長品嘗了當日飯菜,家長們連聲稱贊。
本次活動,幼兒園全員參與,成立專門工作小組,對如何開展食品安全宣傳問題做了詳細部署,要求教師要以課為例向幼兒講解“病從口入”的`道理,杜絕傳染病的發(fā)生?;顒拥拈_展,教師們增加了食品安全法律法規(guī)的科普知識,家長了解了更多正確的飲食觀念和食品安全觀念,在以后的幼兒園工作中,我園將把食品安全活動持續(xù)下去,創(chuàng)新活動形式,擴大教育輻射范圍,真正發(fā)揮校園安全教育作用,讓幼兒有一個健康的身體,使他們在幼兒園這個大家庭中健康快樂成長!
幼兒園食品安全周活動教案及反思篇五
為進一步宣傳貫徹《食品安全法》普及食品安全知識,提升學園食品安全管理水平,做好孩子的食品安全和防范工作。根據市級《關于開展2015年食品安全宣傳周活動的方案》文件要求,我園開展食品安全宣傳周工作,制定實施方案如下:
一、指導思想。
為了貫徹執(zhí)行上級文件精神,明確任務、落實責任,切實抓好食品衛(wèi)生宣傳工作,提高食品衛(wèi)生安全水平,有效預防和控制食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,創(chuàng)建安全衛(wèi)生的學習和生活環(huán)境,切實保障幼兒身體健康。
二、活動主題。
尚德守法全面提升食品安全法制化水平。
三、活動內容。
根據xx市宣傳內容,結合學園工作實際,重點做到“六個一”,即:每班組織一次食品安全健康教育活動;面對全體教職工做一次食品安全健康教育宣傳;舉行一次食品安全自查活動;面向食堂從業(yè)人員進行一次食品安全專項培訓學習;面對教師、幼兒、家長開展一次宣傳活動(即利用校訊通、led廣泛宣傳);分發(fā)一份食品安全告家長書。
三、活動安排。
1.通過幼兒園宣傳led電子屏、宣傳欄、校信通、幼兒園網站、班級家園聯系欄向家長宣傳食品安全知識。
2.對我園食堂,特別是儲藏室的`食品原材料進行食品安全自查活動。
小班段開展《我愛干凈食物》為主題的食品安全衛(wèi)生教育,使孩子知道基本的飲食衛(wèi)生常識,培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習慣。
中班和大班段分別開展《食品上的標志》和《安全食品》為主題的食品安全教育,使孩子們知道以后如何辨別食品包裝袋上的標簽;以及知道多吃健康的蔬果和蛋白類食物對人的身體有益;少吃油炸和色素類食物;不吃不潔和太冷的食物;盡可能不在外用餐,減少疾病的發(fā)生。
4.對食堂從業(yè)人員進項一次食品安全專項培訓,以及在全體教職工會議對全體教職工進行一次食品安全健康教育宣傳。
5.幼兒園通過國旗下講話,提高師生食品安全防范意識,
食品安全是關系國計民生的大事,特別是對于幼兒園里那些幼小的孩子們來說更為重要,我園將持之以恒掀起全園教師及家長廣泛參與食品安全的教育活動。
幼兒園食品安全周活動教案及反思篇六
《夢來過了》這首兒童詩歌短小精悍,富有節(jié)奏和韻律,朗誦起來瑯瑯上口,賦予了音韻之美。符合我們班幼兒具體形象的思維和感性的、富有幻想的特點。根據本班幼兒的實際情況,我對原教材進行適當的調整和修改。如:原教材中是直接出示圖片----小草、小花、白云等,說:“今天都有誰來咱們班做客啦!”而為了給幼兒營造一個寬松的語言氛圍,讓孩子們愿意說。我改為談話導入活動,因為孩子們都有做夢的經歷,對做夢有一些生活經驗,說一說自己做的夢,聽一聽別人做的夢是一件很有趣的事情,這樣一下子孩子們就進入一個輕松、有趣的話題當中,使師生關系更融洽,就像聊天一樣,活動氣氛也活躍起來,活動開展的相當順利。
由于詩歌內容比較簡單,學念詩歌的環(huán)節(jié)很快就結束了,我將仿編詩歌作為了活動的重點,用“詩歌里的小朋友到枕頭里、被窩中找夢,小朋友可以到哪里去找夢?”這一問題來啟發(fā)幼兒想象。孩子們的語言十分精彩:“在大箱子里嗎?我看看——沒有”,“在媽媽的包里嗎?我翻翻——沒有”,“在鞋子里嗎?我看看——沒有”,“在草叢里嗎?我找找——沒有”……從這些言語中我們可以發(fā)現,在句子的結構上,幼兒采用了詩歌中設問的修辭方式:自問自答,但這并不是單純的模仿,“翻翻”、“找找”、“看看”,幼兒在語言的模仿中融入了自己的想象與生活。
在整個教學過程中我的思路是比較清晰的,從傾聽、欣賞——準確記憶——學習朗誦——脫離圖譜——自由創(chuàng)編——朗誦表演。從步驟上、難度上是層層遞進的,幼兒行為積極,思維活躍,樂意參加創(chuàng)編活動。整個活動,幼兒在審美中模仿、在模仿中創(chuàng)造、在創(chuàng)造中提升,形成了自己的思想、建構了自己的語言、創(chuàng)造了自己的文學,最后也實現了語言教學活動的教學目標,提高了幼兒語言表達能力。
詩歌的仿編在生活經驗的基礎上會顯得更加的真實。課后反思時,我回想了仿編的環(huán)節(jié),如果在這一環(huán)節(jié)中我能強調一下運用詩歌里面的句子讓幼兒來說,會更達到我所設立的目標,另外對于一個孩子說天上去找,如果這時把幼兒的思維引入房間,讓他去房間的各個地方去找,就樣會更生活化,接近孩子的生活。
幼兒園食品安全周活動教案及反思篇七
設計意圖《綱要》指出:“藝術是情感啟迪、情感交流、情感表達的良好手段,是對幼兒進行情感教育的最佳手段?!倍敬位顒咏⒃谟變簩Π雸A已經有所感知的基礎上,讓幼兒從感受到發(fā)現再到創(chuàng)造性的表現,幼兒喜歡畫貼近自己生活的東西,不喜歡拘泥于摹寫對象的真實形象,因此我設計了《半圓變魔術》為題的美術活動。為充分調動幼兒學習的積極性,制作了這個多媒體課件,它把文字、圖像、語言、實物等各種媒體經過處理,新穎生動、感染力強,容易激發(fā)幼兒的學習興趣,有利于幼兒加深對知識的理解、鞏固和記憶。課件不但可以解決教學中的重點和難點,還可以優(yōu)化教學過程。兒童的智慧就在他的手指尖上,發(fā)揮孩子們的聰明才智,動腦、動手去制作,創(chuàng)造出多姿多彩畫面。通過活動可以培養(yǎng)孩子的觀察能力、想象能力、審美能力和創(chuàng)造思維能力。
活動目標:
1、嘗試對半圓大膽想象并進行添畫活動。
活動準備:
1、《半圓變魔術》課件。
2、圓形寶寶、手偶。
3、白紙和油畫棒。
活動過程:
一、老師講述故事(出示圓形寶寶、手偶),引出活動主題。
“大家好!我是圓形寶寶,小朋友們都很喜歡我,因為他們可以把我變成一個紅紅的大蘋果、一個溫暖的太陽、一朵美麗的花兒……”可是有一天圓形寶寶不小心從樓梯上滾了下來,摔成了半圓寶寶,它心里非常難過。這時,小熊跑過來,對半圓寶寶說:“我蓋了一棟房子,有墻,有窗,有門,就差一個半圓形的房頂了,你能幫助我嗎?”引導幼兒觀看課件,讓他們知道有了半圓形的幫助,小熊的房子終于蓋好了。
二、繼續(xù)播放課件,引導幼兒仔細地逐一欣賞畫面。
1、教師引導幼兒半圓添畫的方法。
2、教師小結:半圓可以變成許多的東西,如:碗、老鼠、蘑菇、魚、西瓜等等。
三、教師引導幼兒討論半圓添畫的方法。
四、幼兒自由繪畫,教師指導幼兒完成作品。
1、教師:小朋友們,你們喜歡什么半圓形的東西或者是半圓形的小動物?請你們用半圓形來畫一畫,變成一幅漂亮的畫。
2、鼓勵幼兒自主表達自己的感受和添畫相關物。
五、展示幼兒作品,互相介紹。
延伸活動:
1、可以進行半圓片片變變變的活動,豐富幼兒的經驗。
2、結合科學活動,了解半圓形、圓形。
幼兒園食品安全周活動教案及反思篇八
為了加強通道縣學校餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督檢查工作,消除學校食品安全隱患,確保廣大師生飲食安全,根據食藥監(jiān)辦食[2012]16號《關于開展春季學校食堂食品安全專項檢查的通知》及國食藥監(jiān)食[2012]135號《關于進一步加強學校食堂食品安全工作的通知》的要求,我局對全縣學校開展了春秋兩季兩次學校食品安全專項整治?,F將兩次整治情況總結如下:
一、基本情況。
我縣區(qū)域內共有中、小學校及幼兒園115所。其中有學校食堂中學11所、中心小學19所、片小學4所、幼兒園20所,共有學校食堂54個;46所學校、幼兒園已取得餐飲服務許可證。
二、指導思想。
要堅持標本兼治、著力治本的原則,認真總結開展工作經驗,落實監(jiān)管責任,提高監(jiān)管效能。積極開展本次專項監(jiān)督檢查工作,依法整頓,切實解決學校餐飲服務監(jiān)管檢查中發(fā)現的問題,保障全縣師生飲食安全。
三、整治情況。
兩次整治共出動監(jiān)督員480人次,出動執(zhí)法車輛168臺次,共監(jiān)督檢查學校、幼兒園108所次。專項整治過程中發(fā)現學校、幼兒園46所持有餐飲服務許可證;54所學校幼兒園都建立健全各項食品安全管理制度及制定了食品安全事故處置方案100%;配備學校專(兼)職食品安全管理人員的占100%;成立學校食品安全領導小組和的占100%;從業(yè)人員持有效健康證明和有效衛(wèi)生知識培訓證的占98%以上。
9月中旬學校幼兒園食堂餐具采樣40個樣品,委托通道縣疾病預防控制中心檢驗后合格率占100%。
四、檢查內容。
食品安全管理制度的落實情況;餐飲服務許可情況;從業(yè)人員健康管理;環(huán)境衛(wèi)生和加工操作;食品原料貯存方式;索證索票及采購臺賬;餐飲具、加工用具的清洗和消毒;留樣設備的使用;非食用物質和濫用食品添加劑的行為;加工用油。
五、存在問題。
1、衛(wèi)生設施相對不足,基本功能用房或加工場所不能保證功能分區(qū);。
2、食堂內外環(huán)境不干凈整潔,無足夠的“五防”設施及措施;。
4、采購的食品及源料未建立驗收和進貨臺賬,尚未得到有效規(guī)范;。
5、學生食堂無餐飲具消毒及保潔設施、設備,不能提供學生使用消毒餐飲具;。
6、無留樣設備,未能按規(guī)定留樣;。
六、建議。
1、強化學校食堂從業(yè)人員法制意識,確保食品衛(wèi)生安全。
2、盡快形成利用暑假期間開展食堂衛(wèi)生整改機制。
3、強化食品安全責任,將學校食品、飲用水、傳染病管理工作開展情況列入教育部門年終考核范疇。
4、教育行政部門應加大對食堂的投入,努改善食堂衛(wèi)生條件,檢查督促學校對食堂的經營資質和物資準入制度的落實。
幼兒園食品安全周活動教案及反思篇九
指導學生學習一些有關食品安全等知識,使學生懂得安全的重要,在購買食品時要進行選擇和鑒別。從而樹立安全意識,從精神上遠離安全隱患,加強自身的素質培養(yǎng),使學生安全、健康地成長。
一、談話引入:
同學們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關心、愛護,似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,否則很容易發(fā)生危險,釀成事故。
二、談談食品安全要注意什么?1、正確洗手,是飲食安全第一步。
“濕、擦、搓、捧、干”,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠離我。
3、不買包裝不完整、標示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。
4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
5、防交叉污染:買回家中的食物,應分類分區(qū)貯放;烹調時,生、熟食分開處理,保持餐具與食器清潔。
6、禽畜類食物先除去內臟、清洗,并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內,防油墨食入體內有礙健康。
三、教育學生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。
1、夠買食品時要進行選擇和鑒別,不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的.食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易變質,一旦不注意易發(fā)生食品中毒,故烹調及保存食物時應特別注意衛(wèi)生,尤其是廚房環(huán)境設施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調理都要注意。
2、除了服藥預防外,食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜,煲湯全家喝,就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用。
四、發(fā)生身體不適怎么辦?
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。
5、出現脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應盡快將中毒病人送往附近醫(yī)院救治。
五、小結:
喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質,因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。
幼兒園食品安全周活動教案及反思篇十
食品安全宣傳周活動,強化食品安全法律意識、責任意識、誠信意識,提高全體師生自我保護能力,營造良好校園和諧氛圍。
“尚德守法共治共享食品安全”全面提升食品安全水平。
20xx年6月14日至6月27日。
1、6月14日至xx日:“食品安全周”啟動,校領導高度重視,成立領導小組。
2、6月20日至24日大門口懸掛宣傳標語,通過校訊通、微信、課堂、家長會、發(fā)放宣傳資料等形式進行廣泛宣傳。
3、6月25日至26日:各班級或中隊活動開展一期進行食品安全常識以及暑期預防食品中毒相關知識講座,提高學生自我意識。
4、6月27日,總結本次食品安全周活動情況,上報區(qū)文教局。
1、按照區(qū)文教體局文件精神和要求開展好本單位食品安全宣傳周活動,校領導高度重視,統(tǒng)一部署。
2、我校以宣傳周活動為契機,進一步推動我校食品安全管理長效機制。
3、在宣傳周期間利用各種形式集中宣傳食品安全案例,提升廣大師生的食品安全意識。
幼兒園食品安全周活動教案及反思篇十一
食品安全宣傳周活動要以“三個代表”重要思想和科學發(fā)展觀為指導;堅持“健康第一、幼兒為本”的思想,充分認識保證食品安全對于維護學前兒童身體健康的重要意義,堅持開拓創(chuàng)新,大造聲勢;注重宣傳形式的多樣化,堅持正面引導。堅持日常教育與一日生活活動相結合,玩中學與游戲中學相結合,園所教育與家庭教育相結合,集體教學與個別教育相結合。增強全園師幼和家長的衛(wèi)生意識,提高自我保護能力。
二、宣傳范圍。
全園教職員工、在園幼兒及家長。
三、宣傳主題。
四、活動時間。
20xx年6月11日至17日。
五、宣傳重點內容。
1.以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等知識為主要內容,抓好常態(tài)化的健康教育活動,比如:通過談話、參觀、主題游戲等形式,借助圖片、指偶、媒體課件開展《食品袋上的秘密》、《吃不完,怎么辦》、《東東為什么肚子疼》、《病從口入別大意》、《健康衛(wèi)士》等系列主題教育活動,通過生動有趣的活動讓孩子們了解什么是安全食品,為什么要吃安全食品等,增強全園師幼和家長的衛(wèi)生防病意識。
2.充分利用園內的對外宣傳欄、班級家園欄、幼兒園網站、班級網站等宣傳陣地,重點宣傳食物中毒預防、身體發(fā)育所需營養(yǎng)的有關常識。
3.給全園幼兒家長發(fā)一封公開信,向廣大家長宣傳食品衛(wèi)生等相關知識和要求,以取得家長的配合與支持。
4.組織食堂工作人員學習《中華人民共和國食品安全法》等法律、法規(guī)知識。
5.保育老師培訓:食品安全的重要性。
六、主要宣傳形式。
本著“來自實際、來源生活、貼近幼兒”的原則,全園上下要結合實際,選擇大家喜聞樂見的形式來開展本次活動。
1.后勤園長組織保健醫(yī)生進行一次食品衛(wèi)生安全講座。
2.在宣傳活動期間采取“公開信”、培訓班、座談會等形式,組織師幼、家長學習食品衛(wèi)生法律法規(guī)。利用對外宣傳欄、班級家園欄、幼兒園網站等多種手段,開展豐富多彩的宣傳活動。
七、工作要求。
1.全園各班組、部門要充分認識開展宣傳教育活動的重要意義,加強組織領導,精心組織實施,明確分工,積極籌劃,提高我園食品安全工作的管理水平。
2.要結合開展的“平安和諧校園”、“關愛健康、拒絕零食”和“a等級食堂”創(chuàng)建活動緊密結合起來,立足實際,著眼長遠,積極探索學校食品安全工作長效機制,推動“平安和諧校園”、“關愛健康、拒絕零食”和“a等級食堂”創(chuàng)建工作向縱深發(fā)展。
3.要加強與新聞媒體的溝通與聯系,及時把活動期間的好做法、好經驗、好典型宣傳出去,提高宣傳周活動的影響力。
4.要確保宣傳活動落到實處,堅持集中宣傳和日常宣傳相結合,把行之有效的宣傳形式和方法制度化、經?;?。
5.按照市教育局要求制定具體的宣傳周實施方案,并在活動后做好總結工作?;顒訉嵤┓桨负突顒涌偨Y于6月25日前報市教育局安穩(wěn)辦。
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幼兒園食品安全周活動教案及反思篇十二
為了做好幼兒園食品安全宣傳周活動,增強廣大師幼的食品安全意識,我園幼兒園制定了切實可行的實施方案,并逐一實施,現將活動情況總結如下:。
此次安全食品安全宣傳周活動得到了我園領導的高度重視,始終把食品安全工作放在幼兒園安全工作的首要位置,并及時召開全體教師會議,對如何開展食品安全宣傳問題做了詳細部署,組織后勤主任對全體教師以及食堂人員進行食品安全培訓,并向家長們下發(fā)有關“注重食品安全”信件,從而引起教師與家長們對食品安全高度重視。
我園各班教師也根據幼兒年齡特點對幼兒開展了有關的安全教育活動。各班也利用家園聯系向幼兒及家長宣傳食品安全法律法規(guī)的科普知識和正確的飲食觀念和食品安全觀念。使他們了解食品安全知識、提高自我保護能力,形成人人關心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。
在今后的幼兒園安全工作中,我園將把食品安全教育活動持續(xù)下去,創(chuàng)新活動形式,擴大教育輻射范圍,真正發(fā)揮幼兒園安全教育作用,讓幼兒有一個健康的身體,使他們在幼兒園這個大家庭中健康快樂成長。
幼兒園食品安全周活動教案及反思篇十三
7月17日上午(暫定),在北京舉行“全國食品安全宣傳周”主場活動。國務院領導同志,有關部門負責同志,地方政府、新聞媒體、社會團體等各界代表參會。(國務院食品安全辦、中央文明辦、教育部、工業(yè)和信息化部、公安部、農業(yè)農村部、商務部、文化和旅游部、國家衛(wèi)生健康委、海關總署、市場監(jiān)管總局、廣電總局、國家網信辦、中國銀保監(jiān)會、國家糧食和儲備局、國家林草局、民航局、中國科協(xié)、中國鐵路總公司主辦,經濟日報社支持,中國經濟網、中國健康傳媒集團承辦)。
二、第十屆中國食品安全論壇。
舉辦第十屆中國食品安全論壇系列活動。圍繞深化監(jiān)管體制改革、推動乳制品等重點行業(yè)發(fā)展、落實企業(yè)主體責任、創(chuàng)新食品安全相關技術等問題,邀請社會各界代表研討交流、建言獻策。(國務院食品安全辦指導,經濟日報社主辦,中國經濟網、科信食品與營養(yǎng)信息交流中心承辦)。
三、食品安全“進萬家”
舉辦食品安全“進萬家”活動。深入社區(qū)平臺、網絡訂餐平臺等食品消費重點場所場景,集中開展貼近消費、貼近生活的科普服務,提升食品安全宣傳的針對性和時效性,推動科學知識走進百姓生活。(國務院食品安全辦、中國科協(xié)指導,中國食品科學技術學會主辦)。
舉辦全國兒童食品安全守護行動。組織開展兒童青少年食品安全教育,舉辦兒童食品安全互動體驗營活動,開發(fā)教育課程及主題繪本,發(fā)放科普知識資源包,通過適合少年兒童的宣教方式,提升“帶動家庭、影響社會”的良好效果。(國務院食品安全辦指導,中國兒童少年基金會、中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會主辦)。
五、餐飲業(yè)質量安全提升工程交流會。
舉辦餐飲業(yè)質量安全提升工程交流會。落實習近平總書記提出的“促進餐飲業(yè)提高安全質量”的重要指示要求,邀請餐飲服務行業(yè)企業(yè)代表、專家學者研討交流,解讀行業(yè)政策,介紹經驗做法,共商行業(yè)長期發(fā)展戰(zhàn)略,宣傳展示餐飲業(yè)示范企業(yè)、示范街區(qū)、示范區(qū)域樣本,發(fā)揮典型示范作用,引領餐飲業(yè)健康發(fā)展。(國務院食品安全辦指導,中國烹飪協(xié)會主辦)。
舉辦“無欺詐虛假宣傳,行業(yè)企業(yè)在行動”行業(yè)組織公約發(fā)布活動。組織20余家國家級食品行業(yè)組織共同發(fā)起食品行業(yè)組織公約,倡導食品行業(yè)自律規(guī)范發(fā)展,共同抵制食品保健食品欺詐和虛假宣傳違法違規(guī)行為,加強科普宣傳,提高消費者認知,凈化消費環(huán)境,推動食品安全社會共治。(國務院食品安全辦指導,中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會主辦)。
七、中小學校長食品安全研討班。
舉辦中小學校長食品安全研討班。依托權威專家團隊,邀請全國部分中小學校長參與食品安全理論知識和管理技能培訓,探討校園食品安全重點話題,提升校園食品安全管理能力和水平。(國務院食品安全辦指導,經濟日報社主辦,中國經濟網承辦)。
組織開展食品安全謠言治理行動。系統(tǒng)梳理近年來較為典型的食品安全謠言,邀請監(jiān)管工作者、法律工作者、科普專家和媒體記者共同探討食品安全謠言生成機制、治理措施,共同倡導傳遞權威科學知識,抵制謠言傳播,提升全民食品安全科學素質和媒介素養(yǎng)。(國務院食品安全辦指導,中國健康傳媒集團主辦)。
九、“新食局”公開課。
舉辦“新食局”媒體傳播技能公開課。邀請食品安全領域基層監(jiān)管人員、主流媒體記者、科技專家參加,解讀近年來食品安全熱點話題和認知誤區(qū),培訓大數據挖掘和新聞可視化技能,提升食品安全新聞報道與科普宣傳的傳播效果。(國務院食品安全辦指導,南方周末報社主辦)。
舉辦“中國食品安全30人論壇”媒體訓練營。邀請重點媒體主創(chuàng)人員參與集中培訓,交流觀點認識,探討傳播規(guī)律,解析典型案例,提高參與食品安全新聞監(jiān)督的專業(yè)水平。組織參訓記者同時參加宣傳周活動報道。(國務院食品安全辦指導,經濟日報社主辦,中國經濟網承辦)。
十一、“互聯網+食品安全”交流會。
舉辦第三屆“互聯網+食品安全”論壇。圍繞食品行業(yè)新技術、新業(yè)態(tài)、新發(fā)展,探討互聯網平臺食品安全治理所面臨的挑戰(zhàn)與解決措施,以及如何借助互聯網信息技術提升監(jiān)管效能、推動食品行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。(國務院食品安全辦指導,科信食品與營養(yǎng)信息交流中心主辦)。
十二、食品安全創(chuàng)意科普工作坊。
舉辦食品安全創(chuàng)意科普傳播工作坊。邀請食品安全科普專家、基層科普宣傳工作者等,通過課程分享、實戰(zhàn)演練等方式,共同研究食品安全科普傳播新規(guī)律新特點,進一步提升科普宣傳工作技能。(國務院食品安全辦指導,清華大學國際傳播研究中心主辦)。
舉辦第四屆食品安全科普創(chuàng)新公益大賽。組織開展食品安全科普進校園、進社區(qū)活動,圍繞食品安全社會熱點和百姓關切,廣泛收集和傳播優(yōu)秀科普作品,發(fā)現和培育科普創(chuàng)作力量。(國務院食品安全辦指導,中國經濟網、中國食品科學技術學會主辦)。
十四、部委主題日。
(一)農業(yè)農村部(7月18日)。
召開農產品質量安全新聞發(fā)布會,就20xx上半年國內農產品質量安全形勢、“農業(yè)質量年”工作進展、質量興農萬里行活動等內容向媒體作介紹。
(二)海關總署(7月19日)。
1.開展“進口食品安全社區(qū)行”活動,進一步宣傳進口食品安全監(jiān)管及口岸食品安全監(jiān)管工作,普及進口食品安全常識,增強消費者信任,引導安全理性消費。
2.開展“食品安全口岸行”活動,針對口岸食品生產經營方面的食品安全,在全國口岸開展宣傳活動。
(三)中國科協(xié)(7月20日)。
2.邀請科普專家對日常生活保健食品的誤區(qū)進行科普,并與現場觀眾互動問答。
3.搭建科普教育基地展區(qū),組織相關科普教育基地進行現場展示,播放科普視頻,發(fā)送科普資料。
4.針對食品安全謠言集中進行解疑釋惑,通過科普動畫、視頻、圖文等多種形式,在pc端和移動端開展食品安全科普活動。
(四)教育部(7月21日)。
幼兒園食品安全周活動教案及反思篇十四
我園根據晉食安辦【20xx】12號《晉江市食品安全委員會辦公室關于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》文件要求,進一步普及食品安全知識,增強教職工和幼兒的食品安全意識,開展了一系列活動,有效防范食品安全事故的發(fā)生,為廣大幼兒提供健康成長的良好環(huán)境。
立即召開安全會議,學習晉食安辦【20xx】12號《晉江市食品安全委員會辦公室關于開展20xx年食品安全宣傳周活動的'通知》文件要求,制訂活動周方案并成立宣傳周活動領導小組,由柯麗容園長任組長,蘇達娜后勤園長任副組長,成員:張小蘭、陳夏琪、吳玉盒;各班班主任具體負責組織實施全園宣傳周活動工作。
1、由陳夏琪保健醫(yī)生入班開展食品安全知識講座,使幼兒進一步知道更多的安全知識,并在生活中學會付之實踐。
2、以“尚德守法共治共享食品安全”為主題利用國旗下講話,對全園師生進行食品安全教育宣傳動員活動。
3、每班通過各種各樣的形式認真上好一節(jié)食品安全教育的主題活動。
4、利用微信公眾平臺發(fā)布《食品安全告家長書》,利用電子屏幕宣傳食品安全知識,倡議家長切實履行監(jiān)護責任,加強對孩子的教育和監(jiān)管,配合幼兒園工作。
5、由柯麗容園長帶隊對食堂食品衛(wèi)生進行檢查。
幼兒園食品安全周活動教案及反思篇十五
一、指導思想:
深入貫徹落實科學發(fā)展觀,堅持預防為主、強化監(jiān)督和重點治理的工作方針,針對幼兒園食堂食品安全存在的突出問題,深入開展重點整治,消除幼兒園食堂食品安全存在的隱患,切實保障師生健康和飲食安全,維護校園安全穩(wěn)定。
二、具體工作:
(1)在教學活動中滲透食品安全教育內容,讓幼兒初步懂得食品安全基本常識。
(2)各班要貼近實際、貼近生活、貼近事實抓住師幼生活密切相關、社會輿論普遍關注的食品安全問題,通過多種形式和途徑進行宣傳教育和培訓活動。
(3)開展“食品安全宣傳周”主題宣傳活動。在幼兒園范圍內集中開展形式多樣,內容豐富的食品安全主題宣傳活動。
(4)開展“食品安全進校園”活動。將食品安全宣傳教育列為工作計劃每學年開展食品安全課兩學時以上。通過多種形式開展食品安全科普宣傳,讓幼兒從小培養(yǎng)良好的生活和飲食習慣,增強食品安全意識。
(5)利用家長會、家長開放日、家教宣傳欄等形式向家長進行食品安全宣傳,加強宣傳力度,做到家園共同關注幼兒的食品安全問題。教育幼兒不食用路邊小攤小販販賣的食品,懂得不吃“三無”食品。
(6)強化組織領導和政策保障,各班要采取有效措施切實做好食品安全宣傳教育工作。要依照本方案圍繞食品安全工作重點、熱點、難點結合實際制定食品安全教育工作實施方案和年度工作計劃,有計劃、有重點地統(tǒng)籌安排食品安全宣教活動。
(7)加強督促檢查力度確保各項工作落到實處。經常組織食堂人員學習食品安全法,知道食品安全的重要性。倡導、鼓勵開拓創(chuàng)新,積極推動開展食品安全宣傳教育工作。
幼兒園食品安全周活動教案及反思篇十六
我園根據晉食安辦12號《晉江市食品安全委員會辦公室關于開展20食品安全宣傳周活動的通知》文件要求,進一步普及食品安全知識,增強教職工和幼兒的食品安全意識,開展了一系列活動,有效防范食品安全事故的發(fā)生,為廣大幼兒提供健康成長的良好環(huán)境。
一、領導重視。
立即召開安全會議,學習晉食安辦【2016】12號《晉江市食品安全委員會辦公室關于開展2016年食品安全宣傳周活動的通知》文件要求,制訂活動周方案并成立宣傳周活動領導小組,由柯麗容園長任組長,蘇達娜后勤園長任副組長,成員:張小蘭、陳夏琪、吳玉盒;各班班主任具體負責組織實施全園宣傳周活動工作。
二、活動開展。
1.由陳夏琪保健醫(yī)生入班開展食品安全知識講座,使幼兒進一步知道更多的安全知識,并在生活中學會付之實踐。
2.以“尚德守法共治共享食品安全”為主題利用國旗下講話,對全園師生進行食品安全教育宣傳動員活動。
3.每班通過各種各樣的形式認真上好一節(jié)食品安全教育的主題活動。
4.利用微信公眾平臺發(fā)布《食品安全告家長書》,利用電子屏幕宣傳食品安全知識,倡議家長切實履行監(jiān)護責任,加強對孩子的教育和監(jiān)管,配合幼兒園工作。
5.由柯麗容園長帶隊對食堂食品衛(wèi)生進行檢查。
幼兒園食品安全周活動教案及反思篇十七
5月12日,是四川地震六周年紀念日。為了全面提高老師和小朋友們對自然災害和突發(fā)事件的應急、自救能力,進一步增強防震意識,地震發(fā)生時,能快速、高效地將小朋友疏散到安全地帶,防止踩踏等事件的發(fā)生,我們舉行了以地震逃生疏散為內容的應急演習。
上午我利用安全教育活動,給幼兒上了一節(jié)《防震小能手》的活動課,通過一組組地震的圖片,幼兒了解了地震的危害性,知道來地震時的預兆有哪些,并通過觀看地震視頻知道如何逃生,如地震來了,幼兒迅速蹲下躲在課桌底下,用手護住自己的頭部,緊閉雙眼,“抱頭”、“閉眼”、“蹲下”。下午2點40分,只聽園長的一聲令下,演習開始了。正在活動室里吃完間餐的孩子們在老師的引導下,老師們與孩子們沿著墻壁按照班級逃生路線,快速、有序的從各班級撤離到戶外空曠的安全區(qū)域,整個活動又快又有序,沒有出現意外情況。
本次演習過程緊張而有序,通過本次演習,老師和小朋友們都掌握了正確的逃生要領,增長了防震知識,進一步增強了防震意識,同時也提高了老師和孩子們的自護自救能力。在演習中,各班教師沉著鎮(zhèn)靜,堅守職責,孩子們臨危不懼,乖巧聽話,使這次的防震演習取得了良好的效果。
反思這次活動的成功,我認為有以下幾點:
(1)演習前宣傳到位:為確保此次活動開展順利,我們老師利用安全教育活動引導幼兒學習防震知識,為這次演習打好一定的基礎。
(2)演練方案切實可行:這次的演習活動,無論是在演習路線,時間,各成員的`崗位安排上,都做了具體要求,各班教師聽從指揮,一前一后保護幼兒安全,組織幼兒做到不擁擠、不驚慌,立即快速撤退的原則。
(3)演練時組織有序:師幼到達安全地點后,能及時地清點孩子人數,準確無誤的向總指揮報告本班情況,確保孩子的安全。使這次的活動圓滿的結束。
孩子們喜歡上安全教育課,他們渴望自己被保護,我們是幼兒的護花使者,更應該保護他們不受傷害!看到孩子們露出燦爛的笑容,讓我意識到到安全、健康的重要性!
幼兒園食品安全周活動教案及反思篇十八
活動現場,城塔社區(qū)懸掛了食品安全宣傳標語,同時向過往群眾發(fā)放街辦印制的食品安全宣傳資料,發(fā)放過程中社區(qū)工作人員向群眾講解人食品安全相關的法律法規(guī)及宣傳食品安全的重要意義。過往群眾認聽取,遇不解的地方及時向社區(qū)工作人員詢問,工作人員都耐心地一一作答,在場群眾深感滿意。紛紛表示,將大力配合政府開展食品安全的工作?;顒又校鐓^(qū)共發(fā)放食品安全資料共500余份。
此次活動的開展,目的是為大力宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識,宣傳正確的飲食觀念和食品安全觀念,提高群眾食品安全意識和科學應對風險的能力,切實增強食品生產經營者的法律意識、責任意識和誠信意識,使依法誠信生產經營成為自覺行動,努力為加強食品安全監(jiān)督管理、提升食品安全保障水平營造良好的社會氛圍。
東升街道城塔社區(qū)居民委員會。
20xx年x月xx日。
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