制定方案需要考慮到外部因素和風險，以及內部因素和資源的充分利用。方案的制定應該考慮到未來的發(fā)展和變化。感謝小編為大家整理的這些方案范文，希望可以為你提供一些思路。
餐飲兒童節(jié)活動方案篇一
因2019年六一兒童節(jié)為星期x，孩子們在這一天均上午上課，下午參加學校組織的活動，故應較少有父母帶孩子們來酒店消費。故建議今年的兒童節(jié)計劃針對成年人做一個七、八十年代的兒童電影及游戲的回顧展，以喚起來店消費的成年人對自己童年的美好回憶。
2019年x月x日（星期x）。
（一）菜品方面。
由膳食部推出“健康寶貝系列菜品”，推出數(shù)款適合不同年齡的嬰幼兒食用的食品（當日不另外設置展臺，由廚房給點菜員做培訓，在點菜時重點推薦）。
（二）當日用餐時菜品贈送（由餐廳及廚房負責安排）。
1.當日在酒店中餐區(qū)域消費的兒童，每人可獲贈精致冰淇淋一份。
2.當日在西餐廳用餐的兒童1.0--1.4米之間均可享受兒童票價。另每位兒童贈送精美波板糖一支（x元/支左右）。
注：酒店正常收費應是1.0--1.2米之間兒童才可以享受兒童票價。
（三）氛圍營造活動。
1.七、八十年代時的孩子們都在玩些什么？
中午在客房前區(qū)（禮賓臺前）擺玩具展臺：
6月1日10：00在客房前區(qū)（禮賓臺前）布置小型玩具展臺，擺八十年代時孩子們常玩的玩具，如沙包、摔畫、陀螺、冰棍棒、竹蜻蜓、跳格、拔根、彈弓、滾鐵環(huán)等，并在旁邊附展板說明游戲的玩法及規(guī)則。
2.七、八十年代時我們在看什么電影？
晚上在餐飲前區(qū)（休息區(qū)）設置“兒童影院”：
6月1日19：00—21：00在餐飲前區(qū)的休息區(qū)處放映電影，當日隨家長前來的兒童均可免費觀看。
6月1日全天酒店店內頻道播放兒童影院電影。
3.七、八十年代我們聽什么歌？
6月1日11：00—12：30；17：00—18：30酒店背景音樂播放。
七、八十年代動片的插曲（如森林大帝、藍精靈、聰明的一休等）。
4.酒店派兩名員工穿米奇的衣服在大堂與小朋友玩耍，并可以給小朋友分發(fā)糖果（棒棒糖：x元/個左右）。
5.當日免費推出“親筆書寫、舐犢情深”慢遞服務。
在大堂玩具展臺旁，設置慢遞服務員，并附水牌說明活動說明。酒店準備好彩色信紙的酒店信封，請參與的客人寫下對自己孩子的祝福，并按標準填寫好信封，酒店將于九月中旬免費代客人寄出，這樣孩子們可以在中秋節(jié)前后收到自己父母的祝福。（注：國內郵資免費，國際郵資由客人自行支付）。
1.制作宣傳水牌（美工制作四張）。
2.酒店大堂門口懸掛條幅（含英文）：
3.電臺宣傳（5月x日開始宣傳）。
4.餐飲預定短信平臺宣傳。
餐飲兒童節(jié)活動方案篇二
兒童節(jié)到了，我把太陽摘下來，把月亮摘下來，把星星也摘下來，連同我最美好的祝福，一起寄到災區(qū)，讓那里的孩子跟天下的孩子一樣幸?？鞓?。為您推薦，望對您有所用途!
六一國際兒童節(jié)兒童是重要的消費群體，在兒童身上有很大的消費潛力，父母的很多消費都是圍繞兒童展開，因此，我們要借助六一進行促銷活動，讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日，充分的調動起消費者的積極性，吸引更多的家庭來勇麗餐飲消費。經管理公司研究決定，擬兒童節(jié)活動策劃方案如下：
一、活動目的：
1、豐富節(jié)日的歡樂氛圍，刺激親情消費;。
2、增加企業(yè)在消費者心目中的美譽度，培養(yǎng)潛在客戶群，增加營業(yè)創(chuàng)收。
二、活動時間：6月1日--6月3日。
三、活動主題：六一歡樂童年，盡在勇麗餐飲。
四、活動地點：勇麗美食城、勇麗美食海鮮城、勇麗美食海鮮廣場、勇麗法爾春天餐廳。
五、場景布置：
1、各店大門用繽紛多彩的氣球就行裝飾，以體現(xiàn)歡樂繽紛的氣氛;。
2、大廳柱子也適當?shù)挠脷馇蜻M行點綴，讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。
六、活動內容：
1、廚政部在兒童節(jié)當天推出幾款兒童套餐、親情套餐，菜品要求新穎，面點部推出幾款蛋糕，如心形蛋糕、五顏六色的蛋糕等，從而吸引小朋友的眼球。
2、活動期間對來店消費的低齡顧客贈送小蛋糕一個，各店自己準備?？谖丁⒋笮?、樣式(動物形、心形、圓形)、材料(奶油、巧克力)由廚政部統(tǒng)一安排(成本不超出2.8元/個)。
3、活動期間到店內消費的客人，單桌消費滿800元可獲贈免費全家福(8寸塑封)一張，各店做好登記，財務備存。
4、凡活動期間在店消費的小朋友(12歲以下)可以參加才藝展示活動，各店在六一節(jié)當天準備音箱設備，簡易舞臺等，邀請或小朋友自愿報名，才藝不限，增加店內歡樂氣氛，營造最佳消費環(huán)境!
5、各店懸掛兒童節(jié)條幅：六一歡樂童年，勇麗精彩無限!
6、企劃部統(tǒng)一利用短信平臺給客戶發(fā)送兒童節(jié)短信：六一歡樂童年，勇麗精彩無限!勇麗餐飲推出兒童親子套餐，歡迎來店品嘗。六一來店消費的小朋友，還可參加才藝比賽，趕快行動吧!
七、宣傳事宜：
2、管理公司企劃部于6月1日統(tǒng)一為各店客戶發(fā)送六一兒童節(jié)活動短信：六一歡樂童年，勇麗精彩無限!勇麗餐飲推出兒童親子套餐，歡迎來店品嘗。六一來店消費的小朋友，還可參加才藝比賽，趕快行動吧!
3、各店營業(yè)部做好大門口及大廳的節(jié)日裝飾。
八、注意事項：
1、活動期間店內人員主推兒童節(jié)兒童套餐或親情套餐;。
2、各店裝飾用氣球的申購單，要提前上報公司總辦。
4、各店活動期間充分做好拍照、洗照工作，增加創(chuàng)收點;。
5、積分卡活動、贈券活動與此活動同時進行。
餐飲兒童節(jié)活動方案篇三
??1、各項活動每個班都必須有學生參與。
??2、慶?！傲弧眱和?jié)文藝匯演一二年級節(jié)目不得少于2個，其余年級節(jié)目不得少于3個，可以有團體節(jié)目。
??3、各項活動均以班級為單位由班主任組織學生參與。
??節(jié)目要求慶?！傲弧眱和?jié)文藝匯演。
??1、以反映“六一”兒童節(jié)歡樂為題材，要健康向上、主題鮮明、題材新穎、富有感染力，突出少年兒童天真、活潑的年齡特點。
??2、節(jié)目形式不做特別拘束，由老師和學生根據(jù)本版情況共同創(chuàng)作編排。
??3、每個節(jié)目要體現(xiàn)“精”、“新”，時間不宜過長。
??。
有關準備：
餐飲兒童節(jié)活動方案篇四
在“六一”兒童節(jié)來臨之際，為了讓幼兒園小朋友過一個“快樂祥和、有趣有味、有文化有藝術”的“六一”兒童節(jié)，為了開展豐富多彩的文化娛樂活動，激發(fā)小朋友熱愛生活、熱愛幼兒園、熱愛藝術的豐富情感，為小朋友提供表現(xiàn)自我的舞臺，讓小朋友積極參與并發(fā)揮其個性特長，充分展示幼兒園的藝術教育成果?，F(xiàn)根據(jù)園區(qū)的要求和實際，特制定“__幼兒園慶?！弧瘍和?jié)活動策劃方案”。
一、活動時間：
20__年5月30日(具體時間另行通知)。
二、活動地點：
__幼兒園。
三、活動主題：
展示風采，快樂六一。
四、活動組織：
總策劃：___副總策劃：___。
執(zhí)行策劃：___項目負責：___。
大會主持：___和___。
音響、節(jié)目背景音樂播放：___。
校園安全、學生安全：___。
后勤保障：___。
五、活動流程：
1、開幕式：：8：00準時開始。
第一項：入場。
第二項：全體起立奏國歌。
第三項：園長講話。
2、節(jié)目準備。
3、節(jié)目匯演。
4、閉幕式。
六、活動內容：
展現(xiàn)兒童健康向上的精神風貌，體現(xiàn)“六一”兒童節(jié)活潑歡快的節(jié)日氣氛為主要目的。要求服裝統(tǒng)一，提倡大膽創(chuàng)新，活潑新穎。
a、節(jié)目形式：
歌舞類：獨唱、合唱、舞蹈、等游戲時間：親子游戲(螞蟻搬豆，貼鼻子等)。
b、節(jié)目安排：
本次慶“六一”文藝匯演場地的準備，由___負責。大班：老師1個節(jié)目，小朋友4個節(jié)目;中班：老師1個節(jié)目，小朋友3個初;小班：老師帶小朋友集體一個。
c、節(jié)目評委：___。
d、節(jié)目記分：___。
e、節(jié)目評獎：優(yōu)秀節(jié)目獎_個、優(yōu)秀輔導獎_個等。
餐飲兒童節(jié)活動方案篇五
六一國際兒童節(jié)兒童是重要的消費群體，在兒童身上有很大的消費潛力，父母的很多消費都是圍繞兒童展開，因此，我們要借助2019年的六一進行促銷活動，讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日，充分的調動起消費者的積極性，吸引更多的家庭來勇麗餐飲消費。經管理公司研究決定，擬兒童節(jié)活動策劃方案如下：
1、豐富節(jié)日的歡樂氛圍，刺激親情消費；
2、增加企業(yè)在消費者心目中的美譽度，培養(yǎng)潛在客戶群，增加營業(yè)創(chuàng)收。
6月1日--6月3日。
六一歡樂童年，盡在xx餐飲。
xx美食城、xx美食海鮮城、xx美食海鮮廣場、xx春天餐廳。
1、各店大門用繽紛多彩的氣球就行裝飾，以體現(xiàn)歡樂繽紛的氣氛；
2、大廳柱子也適當?shù)挠脷馇蜻M行點綴，讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。
1、廚政部在兒童節(jié)當天推出幾款兒童套餐、親情套餐，菜品要求新穎，面點部推出幾款蛋糕，如心形蛋糕、五顏六色的蛋糕等，從而吸引小朋友的眼球。
2、活動期間對來店消費的低齡顧客贈送小蛋糕一個，各店自己準備。口味、大小、樣式（動物形、心形、圓形）、材料（奶油、巧克力）由廚政部統(tǒng)一安排（成本不超出2.8元/個）。
3、活動期間到店內消費的客人，單桌消費滿800元可獲贈免費全家福（8寸塑封）一張，各店做好登記，財務備存。
4、凡活動期間在店消費的小朋友（12歲以下）可以參加才藝展示活動，各店在六一節(jié)當天準備音箱設備，簡易舞臺等，邀請或小朋友自愿報名，才藝不限，增加店內歡樂氣氛，營造最佳消費環(huán)境！
5、各店懸掛兒童節(jié)條幅：六一歡樂童年，勇麗精彩無限！
6、企劃部統(tǒng)一利用短信平臺給客戶發(fā)送兒童節(jié)短信：六一歡樂童年，勇麗精彩無限！勇麗餐飲推出兒童親子套餐，歡迎來店品嘗。六一來店消費的小朋友，還可參加才藝比賽，趕快行動吧！
2、管理公司企劃部于6月1日統(tǒng)一為各店客戶發(fā)送六一兒童節(jié)活動短信：六一歡樂童年，勇麗精彩無限！勇麗餐飲推出兒童親子套餐，歡迎來店品嘗。六一來店消費的小朋友，還可參加才藝比賽，趕快行動吧！
3、各店營業(yè)部做好大門口及大廳的節(jié)日裝飾。
1、活動期間店內人員主推兒童節(jié)兒童套餐或親情套餐；
2、各店裝飾用氣球的申購單，要提前上報公司總辦。
4、各店活動期間充分做好拍照、洗照工作，增加創(chuàng)收點；
5、積分卡活動、贈券活動與此活動同時進行。
餐飲兒童節(jié)活動方案篇六
以2019年的兒童節(jié)為契機，密切門店與新老顧客之間的關系，樹立品牌口碑，增強顧客對于餐廳的認同，為門店積累客源。
健康成長快樂童年。
6月1日（星期x）。
各門店。
凡來店就餐的小朋友均凡來店就餐的小朋友均凡來店就餐的小朋友均凡來店就餐的小朋友均贈送卡通氣球贈送卡通氣球贈送卡通氣球贈送卡通氣球一個。
注明：直營門店由物流部統(tǒng)一配送。外阜直營門店自行購買，其它加盟店可自行參考。
1、群發(fā)短信促銷。
2、門店led字幕支持，門店led字幕：祝全市小朋友兒童節(jié)快樂，健康成長，有個快樂童年！
3、各聯(lián)盟商戶網(wǎng)站支持。
4、公司網(wǎng)站、微博支持。
餐飲兒童節(jié)活動方案篇七
xx年x月x日。
大操場。
通過開展親子游戲，加強家長與子女之間的情感交流，增加老師與家長之間的溝通機會。通過體育活動，培養(yǎng)幼兒與父母或同伴共同克服困難奪得勝利的精神。培養(yǎng)幼兒參加體育活動的興趣，親身體驗體育活動的魅力。
1.通知父母來園參加親子活動。
2.準備游戲需要的材料。
3.布置活動場地。
4.獎品。
活動流程：
（一）、運動員入場儀式放《運動員進行曲》。
（二）、幼兒教師致歡迎詞。
（三）、領導講話。
（四）、主持人講注意事項。
（1）、請您在活動中看好您的寶寶，以免其受到傷害。
（2）、請在活動過程中遵守活動規(guī)則。
（3）、在活動中請勿擁擠。
（4）、在活動中表現(xiàn)棒的小朋友可以獲得我們的小禮品哦！
（五）、主持人介紹親子活動項目。
活動一：
1、游戲名稱：《春種秋收》。
2、游戲準備：小號呼啦圈、盆、沙包。
3、參加人員：幼兒、爸爸或媽媽。
4、游戲玩法：家長站在跑道起始點，端盆把盆中沙包放入指定圈中，到達終點后幼兒接力把圈中沙包收回。家長必須按順序把沙包準確放入圈中，每個圓圈放一個沙包，幼兒必須把所有的.沙包都撿回去。
活動二：
1、游戲名稱：鋪地磚。
2、游戲準備：呼啦圈。
3、參加人員：幼兒、爸爸或媽媽。
4、游戲玩法：跑道上準備兩個呼啦圈，游戲開始幼兒跳入第一個呼啦圈內，由腳下到頭頂把呼啦圈取出交給家長，再跳入第二個呼啦圈，同時家長把前一個呼啦圈放到幼兒前面供其使用，依此類推。
活動三：
1、游戲名稱：親子雙人跑。（兩人三足走）。
2、游戲準備：繩。
3、參加人員：幼兒、爸爸或媽媽。
4、游戲玩法：把小朋友與家長相鄰的腳綁在一起，當口哨響起時一起向前方走直到拿到前方的小紅旗才可往回走，哪隊先返回起點處為勝出者。
活動四：
1、游戲名稱：夾球賽。
2、游戲準備：小木棒籃球。
3、參加人員：幼兒、爸爸或媽媽。
4、游戲玩法：家長從起點雙腿夾球蹦到終點，再和幼兒用兩根小木棒夾球回到起點。用小木棒夾球時不得用小木棒托著球跑。
活動五：
1、游戲名稱：親子心連心。
2、游戲準備：卡片。
3、參加人員：幼兒、家長。
4、游戲玩法：家長與裁判對面站，幼兒站在裁判身后邊，裁判出示卡片，家長用肢體行為描述卡片內容，幼兒猜。
（六）、活動開始。
（七）、頒獎。
（八）、育兒講座（幼兒教師）。
（九）、活動結束。
餐飲兒童節(jié)活動方案篇八
為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié)，讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日，給家長們創(chuàng)造關心孩子的機會，__餐飲集團為孩子們精心準備了美味可口的.兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕，各部餐廳大門飾以繽紛多彩的`氣球，六一期間童真蕩漾，讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時__各部將推出系列精品菜肴和美食，通過本次活動的開展，提高__在太原和山西的美譽度，吸引更多的家庭來__各部消費，讓家長和小朋友們來__分享美食、體驗快樂。
二、活動時間：
5月28日——日三、活動主題：歡樂童年精彩無限——藝術兒童節(jié)四、活動內容屆時，__各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的20__年兒童節(jié)。
(一)大酒店“歡樂童年精彩無限”藝術兒童節(jié)晚會節(jié)目設計：
凡是點到大酒店兒童套餐的小朋友，在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽(書畫比賽要提前報名參加)，獲獎小朋友均有禮品贈送。
1、兒歌演唱比賽：曲目為背景音樂里的二十首兒歌，一部、三部、大酒店同時進行，各部根據(jù)情況確定小朋友報名數(shù)量。
并頒發(fā)獎品4、趣味謎語竟猜：共設謎語100條一部、二部、大酒店同時進行，大酒店晚會隨機進行安排，由主持人負責。
5、__六一兒歌朗誦比賽：在一部、二部、大酒店同時進行。
《六一寶寶好福氣，__餐飲表情意》迎六一，笑嘻嘻媽媽疼愛小寶貝來__，齊相聚合家歡樂過六一吃大餐，玩游戲寶貝都要愛媽咪猜謎語，得獎品__給你表情意唱兒歌，跳跳舞照張合影甜蜜蜜東走走，西逛逛玩的開心都歡喜斟滿茶，端來菜服務都是俏阿姨只要寶貝能高興阿姨累點沒問題六一__來聚會，吃的玩的數(shù)第一!
(二)聯(lián)動促銷：
活動一、5月28日——日期間，凡在__一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者，均可獲贈大酒店“歡樂童年精彩無限”主題兒童文藝晚會免費門票一張;活動二、5月28日——日活動期間，凡在六一期間來__各店用餐者，均可免費獲贈氣球一個。
(三)大酒店晚會現(xiàn)場裝飾：
1、舞臺設計：“歡樂童年精彩無限”主題背景布，周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾，突出童真、競技的氛圍。
2、宴會廳內布置：用氣球裝飾與彩色紙花布置。
3、其他點綴：在宴會廳內各個音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫，作為展覽。
三、活動宣傳：
個小星星》《讓我們蕩起雙漿》《山里的孩子》《少年先鋒隊》《生日快樂》《世上只有媽媽好》《蛙哈哈》《我愛北京天安門》《我們多么幸?！贰睹慨斘易哌^老師的窗前》《雪絨花》《外婆橋》《找饃饃》《小兔乖乖》，共計20首兒童歌曲，即可在殿堂內和包房里播放，又可以讓小朋友們學著演唱;2、門廳裝飾：一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾，營造六一熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳：山西省交通臺、太原交通臺、山西日報《經濟時訊》、生活晨報。
4、視覺宣傳：5月28日(提前三天)各店開始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達到最佳的效。
四、套餐設計：
本次活動套餐設計以營養(yǎng)為主，主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進行，套餐分設六款，共計46套。
“歡樂童年”營養(yǎng)套餐288元(a三人用)，15套計4320元;“金色年華”營養(yǎng)套餐388元(b四人用)，16套計6208元;“望子成龍”營養(yǎng)套餐488元(c四人用)，15套計7320元;本次活動預計收益為：17848元。
五、銷售計劃：
為配合大酒店六一節(jié)晚會的成功舉辦，各部可以向店內顧客宣傳介紹晚會內容。
序號部門任務(套)負責人[略]。
餐飲兒童節(jié)活動方案篇九
說明：為調動老師的積極性，增強榮譽感，特制定本標準進行評比，請本著公平、公正的原則，做好本次評選?？偡?00分：
一、表演狀態(tài)(40分)。
二、節(jié)目內容取材(20分)三、節(jié)目表演(30分)四、節(jié)目整體感覺(10分)。
餐飲兒童節(jié)活動方案篇十
導語：一年一度的兒童節(jié)就要來了，下面小編為您推薦餐飲業(yè)兒童節(jié)活動方案，感謝閱讀!
一、活動目的
因2010年六一兒童節(jié)為星期二，孩子們在這一天均上午上課，下午參加學校組織的活動，故應較少有父母帶孩子們來酒店消費。故建議今年的兒童節(jié)計劃針對成年人做一個七、八十年代的兒童電影及游戲的回顧展，以喚起來店消費的成年人對自己童年的美好回憶。
二、活動時間 2010年6月1日(星期二)
三、活動內容
(一)菜品方面
由膳食部推出“健康寶貝系列菜品”，推出數(shù)款適合不同年齡的嬰幼兒食用的食品(當日不另外設置展臺，由廚房給點菜員做培訓，在點菜時重點推薦)
(二)當日用餐時菜品贈送(由餐廳及廚房負責安排)
1.當日在酒店中餐區(qū)域消費的兒童，每人可獲贈精致冰淇淋一份。
2.當日在西餐廳用餐的兒童1.0--1.4米之間均可享受兒童票價。另每位兒童贈送精美波板糖一支(5元/支左右)。
注：酒店正常收費應是1.0--1.2米之間兒童才可以享受兒童票價
(三)氛圍營造活動
1.七、八十年代時的孩子們都在玩些什么?
中午在客房前區(qū)(禮賓臺前)擺玩具展臺：
6月1日10：00在客房前區(qū)(禮賓臺前)布置小型玩具展臺，擺八十年代時孩子們常玩的玩具，如沙包、摔畫、陀螺、冰棍棒、竹蜻蜓、跳格、拔根、彈弓、滾鐵環(huán)等，并在旁邊附展板說明游戲的玩法及規(guī)則。
2.七、八十年代時我們在看什么電影?
晚上在餐飲前區(qū)(休息區(qū))設置“兒童影院”：
6月1日19：00—21：00在餐飲前區(qū)的休息區(qū)處放映電影，當日隨家長前來的兒童均可免費觀看。
6月1日全天酒店店內頻道播放兒童影院電影。
3.七、八十年代我們聽什么歌?
6月1日11：00—12：30;17：00—18：30酒店背景音樂播放
七、八十年代動片的插曲(如森林大帝、藍精靈、聰明的一休等)
4.酒店派兩名員工穿米奇的衣服在大堂與小朋友玩耍，并可以給小朋友分發(fā)糖果(棒棒糖：0.5元/個左右)。
5.當日免費推出“親筆書寫、舐犢情深”慢遞服務
在大堂玩具展臺旁，設置慢遞服務員，并附水牌說明活動說明。酒店準備好彩色信紙的酒店信封，請參與的客人寫下對自己孩子的祝福，并按標準填寫好信封，酒店將于九月中旬免費代客人寄出，這樣孩子們可以在中秋節(jié)前后收到自己父母的祝福。(注：國內郵資免費，國際郵資由客人自行支付)
四、對外宣傳：
1.制作宣傳水牌(美工制作四張)
2.酒店大堂門口懸掛條幅(含英文)：
3.電臺宣傳(5月23日開始宣傳)
4.餐飲預定短信平臺宣傳
五、具體工作安排
青島藍海大飯店(黃島)市場部
二〇一六年五月二十二日
一、六一兒童節(jié)促銷活動由來
為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié)，讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日，給家長們創(chuàng)造關心孩子的機會，江南餐飲集團為孩子們精心準備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕，各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球，六一期間童真蕩漾，讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時江南各部將推出系列精品菜肴和美食，通過本次活動的開展，提高江南在太原和山西的美譽度，吸引更多的家庭來江南各部消費，讓家長和小朋友們來江南分享美食、體驗快樂。
二、活動時間： 5月28日——6月1日
三、活動主題： 歡樂童年 精彩無限——江南藝術兒童節(jié)
四、活動內容
屆時，江南各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的2005年兒童節(jié)。
(一)大酒店“歡樂童年 精彩無限”藝術兒童節(jié)晚會節(jié)目設計：
凡是點到大酒店兒童套餐的小朋友，在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽(書畫比賽要提前報名參加)，獲獎小朋友均有禮品贈送。
1、兒歌演唱比賽：曲目為背景音樂里的.二十首兒歌，一部、三部、大酒店同時進行，各部根據(jù)情況確定小朋友報名數(shù)量。
2、兒童舞蹈演出：由東方佳藝演出公司提供，只在大酒店晚會中間參差進行，——由徐鼎明負責落實。
4、趣味謎語竟猜：共設謎語100條一部、二部、大酒店同時進行，大酒店晚會隨機進行安排，由主持人負責。
5、江南六一兒歌朗誦比賽：在一部、二部、大酒店同時進行。
《六一寶寶好福氣，江南餐飲表情意》
迎六一，笑嘻嘻 媽媽疼愛小寶貝
來江南，齊相聚 合家歡樂過六一
吃大餐，玩游戲 寶貝都要愛媽咪
猜謎語，得獎品 江南給你表情意
唱兒歌，跳跳舞 照張合影甜蜜蜜
東走走，西逛逛 玩的開心都歡喜
斟滿茶，端來菜 服務都是俏阿姨
只要寶貝能高興 阿姨累點沒問題
六一江南來聚會，吃的玩的數(shù)第一!
(二)聯(lián)動促銷：
活動二、5月28日——6月1日活動期間，凡在六一期間來江南各店用餐者，均可免費獲贈氣球一個。
(三)大酒店晚會現(xiàn)場裝飾：
1、舞臺設計：“歡樂童年 精彩無限”主題背景布，周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾，突出童真、競技的氛圍。
2、宴會廳內布置：用氣球裝飾與彩色紙花布置。
3、其他點綴：在宴會廳內各個音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫，作為展覽。
五、活動宣傳：
2、門廳裝飾：一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾，營造六一熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳：山西省交通臺、太原交通臺、山西日報《經濟時訊》、生活晨報。
4、視覺宣傳：5月28日(提前三天)各店開始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達到最佳的效。
六、套餐設計：
本次活動套餐設計以營養(yǎng)為主，主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進行，套餐分設六款， 共計46套。
“歡樂童年”營養(yǎng)套餐288元(a三人用)，15套計4320元;
“金色年華”營養(yǎng)套餐388元(b四人用)，16套計6208元;
“望子成龍”營養(yǎng)套餐488元(c四人用)，15套計7320元;
本次活動預計收益為：17848元。
七、銷售計劃：
八、費用預算：
序號 項目明細 數(shù)量 單價 費用 負責人 需求支持
1 裝飾氣球 6000個 0.15 900元 徐鼎明 企劃部
2 背景音樂 12張 10 120元 徐鼎明 外 援
3 橫 幅 4條 50元 200元 徐鼎明 企劃部
4 恭祝水牌 5塊 15元 75元 徐鼎明 企劃部
5 背景展板 1塊 200元 200元 徐鼎明 企劃部
6 兒童玩具 100件 20元 2000元 郭 瑋 采購部
7 宴會桌卡 50個 1元 50元 李 皓
8 裝飾拉花 60條 1元 60元 郭 瑋 采購部
9 套餐菜單 100張 2元 200元 李 皓
10 晚會門票 50張 3元 150元 李 皓
11 投 票 箱 3個 15元 45元 張彩菊
12 獎 品 50個 80元 400元 徐鼎明 采購部
13 合 計 / / 4400元 / /
九、效果評估與預測
1、拉動江南的家庭消費，提高散臺和包房的營業(yè)額。
2、在眾多酒店中進行差異化營銷，首家推出健康益智菜品，營銷概念超前引領潮流。
3、活動具有吸引孩子的賣點，以此帶動家長來江南消費，提高在同行業(yè)中的競爭力。
餐飲兒童節(jié)活動方案篇十一
1、假期餐廳的氣氛。在餐廳消費，很大程度上人們消費的是餐廳的整體服務，而不僅僅是食品。因此，在整個餐廳的氣氛上要做好相應的布置。
餐臺。在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費者的食欲。
音響。餐廳中特定的音響效果能夠產生獨特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂，如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。
燈光。餐廳燈光的強弱與光色的照射，對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發(fā)消費欲望，又可以使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
色調。不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯(lián)想意境，產生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調配得當，醒目宜人，對餐飲消費者和餐廳服務員的情緒調節(jié)、預防沖突都將具有重要意義。
布局。餐廳的整體氛圍是消費者產生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設計，必將受到顧客的青睞。
2、勞動節(jié)餐廳的服務。促銷活動中人的因素是很重要的，它體現(xiàn)了一個餐廳的態(tài)度，人們消費更喜歡服務周到人性化的地方。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務培訓，促銷特色培訓，態(tài)度意識的培訓等等，這樣可以讓促銷活動更好的發(fā)揮它的效果。
3、勞動節(jié)餐廳的食品促銷。餐廳里食品的促銷方法有很多。
菜式。勞很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇。
制作。讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
觀賞。在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。
價格。通過價格來吸引消費者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。
贈品。提供一些節(jié)日相關的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應。
餐飲兒童節(jié)活動方案篇十二
??1、廚政部在兒童節(jié)當天推出幾款兒童套餐、親情套餐，菜品要求新穎，面點部推出幾款蛋糕，如心形蛋糕、五顏六色的蛋糕等，從而吸引小朋友的眼球。
??2、活動期間對來店消費的低齡顧客贈送小蛋糕一個，各店自己準備?？谖丁⒋笮?、樣式（動物形、心形、圓形）、材料（奶油、巧克力）由廚政部統(tǒng)一安排（成本不超出xx元/個）。
??3、活動期間到店內消費的客人，單桌消費滿xx元可獲贈免費全家福（寸塑封）一張，各店做好登記，財務備存。
??4、凡活動期間在店消費的小朋友（x歲以下）可以參加才藝展示活動，各店在六一節(jié)當天準備音箱設備，簡易舞臺等，邀請或小朋友自愿報名，才藝不限，增加店內歡樂氣氛，營造最佳消費環(huán)境！
??5、各店懸掛兒童節(jié)條幅：六一歡樂童年，xx精彩無限！
??6、企劃部統(tǒng)一利用短信平臺給客戶發(fā)送兒童節(jié)短信：六一歡樂童年，xx精彩無限！xx餐飲推出兒童親子套餐，歡迎來店品嘗。六一來店消費的小朋友，還可參加才藝比賽，趕快行動吧！
??。
七、宣傳事宜。
餐飲兒童節(jié)活動方案篇十三
增加酒店的知名度，提高客流量。
太湖養(yǎng)生文化節(jié)。
20xx年4月1日至6月30日。
以養(yǎng)生中餐菜肴為主線，配合湖州本地文化，打造養(yǎng)生美食文化。
1、中餐廳：
a、清明祭祖烤全體乳豬預定。清明節(jié)3月20日至4月10日期間，可到中餐廳預定烤全體乳豬598元/只，需提前兩天預定。
b、推出南太湖風味養(yǎng)生系列菜肴，配合湖州本地風俗文化，餐前贈送一杯熏豆茶。
c、每周兩款特價菜肴。
d、春季養(yǎng)生套餐。二人餐/四人餐/八人餐。
2、西餐廳：
推出東南亞美食節(jié)，活動期間周末晚餐238元/位，三人同行一位免費。單人打七折。
3、大堂吧：
a、新茶品鑒?；顒悠陂g，來天水間大堂吧品嘗新茶，可免費獲贈精美西點一份。
4、棋娛樂室。
活動期間凡在酒店棋娛樂室消費滿4小時，即可獲得茶水券一張，下次消費可直接抵扣。
5、“微信有禮”在餐飲區(qū)域消費滿88元，即可免費參加。關注酒店公眾號，轉發(fā)最近一條微信到朋友圈，即可免費獲得精美西點一份，每桌限一份。
1、設計制作帶有酒店公眾號二維碼的宣傳例牌，約80個。
2、設計制作棋娛樂室茶水券若干。
餐飲兒童節(jié)活動方案篇十四
xxxxx。
xxxx有限責任公司xx店。
xxx禮儀慶典有限公司。
xxx。
氣氛熱烈、場面大氣、儀式隆重、費用節(jié)儉。
1、著力打造xx有限責任公司的品牌形象；
2、極力擴大xx有限責任公司的社會知名度；
3、全力展示xx有限責任公司的綜合實力。
1、在xxxx有限責任公司xx店大門口放置彩虹門（紅紅火火）1個，懸掛橫幅（熱烈祝賀）xxxxx有限責任公司隆重開業(yè)，兩側放置1對金獅。
2、在xxxx限責任公司xx店大門口右側設舞臺約28平方米左右，上面鋪大紅地毯，設舞臺前側兩角有進口音響（雷克）一套，立式話筒若干支，演講臺1個，上面鮮花裝飾。
3、舞臺后側設立背景板，高4米寬7米噴繪圖案，并有“賀：xxxx限責任公司xx店開業(yè)慶典儀式”字樣，舞臺兩側放置空飄2個，懸掛祝賀條幅，舞臺下面鋪上大紅地毯。
4、主席臺前放置盆景花造型。
5、舞臺下方有舞獅。
6、彩花禮炮8門分列舞臺下方兩側。
7、禮儀小姐8—10人站里迎賓。
8、威風鑼鼓隊12人，現(xiàn)場表演，渲染氣氛。
9、現(xiàn)場外圍安排震天雷6套，營造驚天動地的'效果，即有氣勢，又壯聲威。
10、入口設簽到處，由專人負責來賓簽到，分發(fā)貴賓胸花，紀念品。
11、在現(xiàn)場一側規(guī)劃來賓停車區(qū)，由專人負責指揮現(xiàn)場次序。
1、前一天下午：舞臺背景安排完畢。
2、當天早上6:30分，條幅、剪彩用品、貴賓鮮花、地毯、禮炮、音響、彩虹門到位調試升起。
3、當天早上8:30分，禮儀小姐、威風鑼鼓隊、軍樂隊、主持人、演員安排到位。
4、早上8:00時，現(xiàn)場準備就序，參加儀式來賓簽到，領取貴賓鮮花、紀念品及資料。
5、早上9:58時，典禮儀式開始。
第七項：請領導及嘉賓參觀xxx限責任公司，現(xiàn)場指導工作；第八項：歌舞表演。
餐飲兒童節(jié)活動方案篇十五
廣州香格里拉大酒店的妙趣咖啡廳，為父親節(jié)預備了澳大利亞龍蝦、法國鵝肝等豐富的國際自助餐，用餐還將有機會贏取全年健身卡（三人用）一張。
妙趣咖啡廳特別設立愛心角，孩子們可以在送給爸爸的t恤衫上畫上精美的愛心圖案或文字，通過平凡細節(jié)，勾畫細膩溫情。
午餐自助餐價格為每位188元，自助晚餐為每位288元。享用自助午餐的家庭父親節(jié)當日，爸爸們購買健身中心健身卡可享受7折特別優(yōu)惠。僅限20xx年6月15日星期天。1米以下兒童免用度餐，1~1.4米兒童可享受半價優(yōu)惠。
另外，夏宮中餐廳隆重推出“難以置信”總廚推介超值魚翅套餐。每位用餐者可以在多達20道由總廚為您精心料理的菜式中任選一道為主菜；二是材料細致挑選：鵝肝金沙炒瑤柱、三文魚北極貝刺身、冰鎮(zhèn)海螺芥蘭度、xxo醬深海北極貝群、避風塘銀鱈魚等，中式傳統(tǒng)方法烹制，聞香足以垂涎。加上每位食客免費贈予的.姬松茸花膠燉鮑翅，令此套餐殊顯彌珍。再加上阿拉斯加蟹_什菜沙律前菜及楊枝甘露配冰淇淋甜品，令此套餐完美達到極致。如此佳肴，無論在午市還是晚市均能在夏宮品嘗，每位只需人民幣188++。
超值魚翅套餐推廣期從6月1日至10月12日，兩位起計。
酒店大堂設立【我和爸爸在一起】的照片墻，現(xiàn)場設立照片打印機，鼓勵消費者打印手機中和爸爸的合影，并粘貼在照片墻上，酒店可在父親節(jié)當天抽獎評出一二三等獎給予不同的獎勵。也可同步在公眾號上展示，比如鼓勵顧客上傳照片到公眾號里面，店面可以在公眾號里面進行投票，評選優(yōu)秀顧客長文評論，也給予相應獎勵。
如沒有照片打印機也可。
在大廳處各搭建一個簡易許愿臺，背板為"大膽寫出愛免費提供筆和祝?？?，由顧客自行在小祝?？ㄉ蠈懡o父親的祝福話語，并粘貼在許愿臺上表達對父親的祝愿，也可采用明信片，展示后由店內及時投遞至客人父親住址。
特制針對父親節(jié)活動期間的優(yōu)惠券，活動期間帶父親或者父親帶孩子入店消費，均可享有8。8折優(yōu)惠，可送上制定飲品一份或者父親節(jié)專享菜品，菜名可以命名比如“我愛老爸健康菜”?；顒赢斕斐执巳梢詤⑴c抽獎。獎品可設立家庭實物獎品，最好有企業(yè)標識。
酒店餐廳員工過父親節(jié)！
（餐前例會組織所有人現(xiàn)場給自己的爸爸打電話，要求必須說出：爸爸我愛你）
（向店內已經是父親的同事致敬，企業(yè)可以送上小禮物一個表示祝福）尊重員工心扉！
餐飲兒童節(jié)活動方案篇十六
通過中秋節(jié)的促銷活動及廣告宣傳來聚集人氣，拉動消費，以增加銷售收入和利潤額為目的，另一方面在消費者中留下較好的印象，加強消費者和企業(yè)員工對xx餐廳的信心，增強品牌知名度和佳譽度，影響消費者品牌忠誠。
“月滿中秋夜，天涯共此時”，xx助您親情連通。
具體時間待定。
1、現(xiàn)場猜謎活動。
專設一個燈謎區(qū)，在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈（紅燈）籠。所有燈謎均不分難度，只要猜中者皆能獲得x元的消費優(yōu)惠券。
燈謎可在活動期間，每天陳列x個，中秋節(jié)時陳列x個。
燈謎牌為木刻小牌，大小和護身符差不多，外型古樸，具收藏價值。一面為xx餐廳標志，一面為燈謎，如賓客猜中，可取下送至領獎處，而燈謎牌則用紅色香包包好送給賓客。（香包外同樣印有xx標志）。
2、巨型月餅。
制作一個x米直徑的月餅，擺放在大廳內做宣傳，在八月十五當天給現(xiàn)場賓客每人大派送。
準備相機及打印機，如有賓客想與巨型月餅或主題布置區(qū)域合影可以提供服務。消費x元以上的賓客免費合影，其它賓客每人每次收費x元。
提前聯(lián)系巨型月餅的制作，如本餐廳制作不了，可以聯(lián)系外地，以此做為宣傳賣點。
巨型月餅要取一個吉祥的名字，具體名稱可向社會征集，由報紙進行炒作。確定采用者可以獲得由xx提供的八月十五團圓宴一桌，價值x元。
八月十五晚x點以后，在餐廳消費的賓客均可參加巨型月餅品賞活動。由餐廳高管、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。切餅嘉賓還可等到一份榮耀，將自己切好的餅，親自送到家人朋友手中，表達自己深深情意。
3、送平安。
在餐飲大廳內設置一個中秋主題區(qū)，以月亮、兔子、嫦娥、吳剛、桂樹等為主題來布置，制作材料為泡沫等物品，用禮賓欄圍起來，不可靠近。
在大廳的裝飾用桂樹上懸掛平安符，象征平安、團圓、寶貴。平安符為紅色絲綢與小木牌，制作新穎，各具特色。凡在餐飲消費的賓客均可選取一個自己喜歡的平安符，送給家人朋友，祝福平安、幸福。
平安符每桌送一個，如有需要，可售x元一個。
4、全家福團圓宴。
由廚師長推出八月十五全家福團圓宴套餐菜單，從x—x元不等（可根據(jù)餐廳實際情況而定）。
凡活動期間在餐飲預定x元以下團圓宴套餐的賓客均免費贈送果盤一份，在餐廳內免費與布景合影，免費猜燈謎。
活動期間在餐飲預定x元以上團圓宴套餐的賓客均免費贈送豪華果盤一份、xx月餅禮盒一份，在餐廳內免費與布景合影，免費猜燈謎。
活動期間在餐飲預定x元以上團圓宴套餐的賓客均免費贈送豪華果盤一份、豪華xx月餅禮盒一份，在餐廳內免費與布景合影，免費猜燈謎，可親手書寫祈福孔明燈一個。
5、情侶宴。
由廚師長推出八月十五情侶宴套餐菜單，從x元—x元不等（可根據(jù)餐廳實際情況而定）。
預定情侶宴套餐的賓客均免費贈送果盤一份，在餐廳內免費與布景合影，免費猜燈謎。
針對中秋節(jié)餐飲消費市場的這一需求，餐廳有必要策劃一個中秋節(jié)促銷活動方案，以吸引更多的中秋節(jié)聚餐消費人群前來餐廳就餐，拉動餐廳中秋節(jié)經營收入的同時，為中秋節(jié)節(jié)日歡慶營造良好的喜慶氛圍。結合本餐廳的實際情況和中秋節(jié)民族傳統(tǒng)習俗，為了更好的開展中秋節(jié)促銷活動，達到中秋節(jié)餐廳經濟效益與社會效益雙豐收，特制定如下餐廳中秋節(jié)促銷活動策劃方案。
本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是周邊社區(qū)的大眾消費者，這要求餐廳在提高檔次的基礎上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費需求。
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐（下面有說明）的價格不要偏高，人均消費控制在xx—xx元（不含酒水）。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)餐廳的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到最低價（但要針對餐廳的純利潤來制定）。
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅（價格不需要太高）。
2、如果一家人里有一個人的生日是八月十五日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在餐廳聚餐可享受8、15折（根據(jù)餐廳那個的實際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815（xx地區(qū)以內），可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在餐廳聚餐可享受8、15折（根據(jù)餐廳的實際決定）的.優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是餐廳直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本餐廳暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物（上面要印上餐廳的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。
6、活動的時間定于農歷八月十日至八月二十日。
1、在餐廳的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結合的形式）。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹餐廳的最新活動。
4、網(wǎng)上做個彈框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證xx萬人。
1、保安必須要保證餐廳的安全。
2、對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性（以后可以細化這個內容）。
3、在大廳里放一些品位高、優(yōu)雅的音樂。
4、餐廳廚房需要搞好后勤，在保證菜品標準質量的情況下，菜品出品和上菜的速度必須要快。
5、大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
餐廳在切實實施了以上的促銷推廣活動和為顧客提供了周到服務時，餐廳經營收入最少是平時經營收入的1.5倍以上。
餐飲兒童節(jié)活動方案篇十七
10月01日~10月07日。
提升客單價，促進銷售目標達成）。
店內氣氛布置：入口展板，活動現(xiàn)場的氣氛營造，店內海報。
企劃部：負責活動宣傳，策劃，操作與跟進。
采購部：負責商品的組織，到位。
財務部：負責資金到位。
店長：活動操作的總負責人，負責督促各部門的工作。
1、菜式，餐廳促銷，很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇。
2、制作：讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
3、觀賞：在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。
4、價格：通過價格來吸引消費者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。
5、贈品：提供一些節(jié)日相關的贈品可以拉到一定的消費者，比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。
服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼歡迎光臨，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出，當然，主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感，避而遠之。
服務人員應對餐廳所經營的菜點和服務內容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務項目等，以便向客人作及時介紹，或當客人詢問時能夠作出滿意的答復，如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風俗習慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產品和服務。
服務員在接受客人點菜時應主動向客人提供多種建議，促使客人消費數(shù)量增多或消費價值更高的菜點、飲料，一般可采用以下辦法：形象解剖法：服務員在客人點菜時，把優(yōu)質菜肴的形象、特點，用描述性的語言加以具體化，使客人產生好感。從而引起食欲，達到促銷的目的。
解釋技術法：通過與消費者的友好辯論、解釋，消除其對菜肴的疑義。
加碼技術法：對一些價格上有爭議的菜點，服務員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點，給客人以適當?shù)膬?yōu)惠。
加法技術法：把菜肴的特色和優(yōu)點不斷地加深和強調，讓消費者形成深刻的印象，從而產生購買的欲望。
除法技術法：于一些價格較高的菜點。有些客人會產生疑慮，服務員應耐心解釋，這樣會使客人覺得不貴，從而產生購買欲望。
提供兩種可能法：針對有些客人求名貴或價廉的心理、為他們提供兩種不同價格的菜點，供客人挑選，由此滿足不同的需求。
利用第三者意見法：即借助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價，來證明其高質量、價格合理，值得購買。
代客下決心法：當客人想點菜，但或多或少還有點猶豫，下不了決心，服務員可說：先生，這道菜我會關照師傅做得更好一點，保您滿意，等等。
利用客人之間矛盾法：餐的二位客人，其中一位想點這道菜，另一位卻不想點，服務員就應利用想點的那位客人的意見，贊同他的觀點，使另一位客人改變觀點、達到使客人購買的目的。
有很多餐飲企業(yè)，對促銷時菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視，或者說投入不夠力度。認真研究客戶的需求，特色菜營銷是一把出奇制勝的利劍，從客戶的口味出發(fā)，從色、香、味、型、營養(yǎng)等方面挖掘，您的餐飲基業(yè)一定常青其次是服務，服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼歡迎光臨，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當然，主動招呼不等于硬拉，強拉硬扯反而會引起顧客反感，避而遠之。
在客人就餐時，服務員要注意觀察客人有什么需要，要主動上前服務，比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯、而環(huán)顧四周卻沒有服務員主動上前，客人因怕麻煩可能不再要了。所以，在宴會、團體用餐、會議用餐的服務過程中，服務員要隨時注意，看到客人杯子一空即馬上斟酒，往往在用餐過程中會有多次飲酒高潮，從而大大增加酒水的銷售量。
餐飲兒童節(jié)活動方案篇十八
一年一度的兒童節(jié)是少年兒童最隆重的節(jié)目，今年圖書館與創(chuàng)新英語培訓學校聯(lián)合舉辦慶“六·一”活動，將以開展多樣化活動形式來進行。
為了使慶祝順利進行，制定此方案：
一、活動目標。
二、活動準備。
1、布置富有歡慶氣氛的環(huán)境。（五月二十七日張貼標語“追求童年、追求快樂、追求智慧！”）。
2、準備詩歌表演主題：“保護環(huán)境，愛我家園”的選拔。
3、準備根據(jù)孩子的興趣進行才藝表演的排練。
4、準備英語節(jié)目的口語演講的素材。
5、準備拍賣會的有關事宜。
6、準備評獎標準的獎品。
7、做好主持工作準備。
三、活動內容及要求。
1、詩歌演講賽：要以“保護環(huán)境、熱愛校園”為主題，通過演講增強少年兒童熱愛校園、愛護公物、保護環(huán)境的意識。
2、才藝表演賽：形式不限、內容不限，通過表演開發(fā)少年兒童的智力，陶冶情操。
3、英語節(jié)目表演：時限3分鐘，內容、小故事、自我介紹等形式。通過演講培養(yǎng)學英語的興趣和提高口語表達能力。
4、拍賣會：通過這樣的活動，培養(yǎng)孩子們的比學趕幫的學習氣氛。
5、觀看兒童動畫片：通過觀看動畫片節(jié)目可以開擴孩子的視野，讓孩子們寓教于樂。
四、活動時間及場地安排。
時間：5月27日張貼標語布置活動場地。
5月28日詩歌表演預備。
5月29日才藝表演預備。
5月30日英語節(jié)目表演預備。
5月31日慶“六一”活動決賽及表彰會及動畫片觀看。
地點：圖書館二樓會議室。
餐飲兒童節(jié)活動方案篇十九
1、提高品牌知名度。
2、提高目標消費群體在酒店的購買率和消費額。
3、通過活動，增進酒店和公眾的了解和溝通，制造新聞線索，擴大對外形象宣傳。
20xx年5月x日-x日(5月第2個周末)。
母親節(jié)活動目標群體為25歲-45歲之間的時尚白領女青年和在政府機關、企業(yè)擔任中高層職務的成功人士。由于公務或商務繁忙，與家人在一起的時間一般較少，特別是與父母親在一起的時間更少，"回報養(yǎng)育之恩"的情結，可以引發(fā)其潛在的消費可能和情感需求。
1、廣告主題：感恩母親·母愛永恒!
2、廣告詞：世界上有一種最美麗的`聲音，那便是母親的呼喚。——但丁·(神曲)。
1、贈送康乃馨鮮花：凡20xx年5月x日當天到店消費的女士口紅1支。(客房由總臺在客人登記時發(fā)放、美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放，并致以母親節(jié)日問候)。
2、微博抽獎：到店消費曬照，并@酒店官微及3位好友，就有機會獲得價值x元的免費自助餐券。
3、生日祝福：凡5月11日當天生日的女士，可憑身份證領取精美禮品一份。(酒店優(yōu)惠券、純天然成分的巴顏喀拉——紅景天系列旅行套裝)。
4、女士營養(yǎng)菜單：餐飲部推出三道養(yǎng)顏營養(yǎng)菜肴。自助餐消費的女士可免費任選一道菜肴。
5、優(yōu)惠酬賓：活動期間原價228元觀景自助餐，母親節(jié)專享套餐：x元。
1、短信群發(fā)：感恩母親·母愛永恒!5月11日xx酒店推出"母親節(jié)專享特惠活動，當天生日女士更有精美禮品贈送!(5月10日發(fā)送)(市場企劃落實)。
2、店內pop：大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。(5月5日前完成)(市場企劃落實)。
3、網(wǎng)絡推廣：通過官方微博、官方微信展開線上推廣，5月2日開始預熱，5日起開展為期7天的線上抽獎活動，關注酒店官微并@3位好友，每日送出一張自助餐免費券。(市場企劃落實)。
4、主流媒體：5月10日、5月15日，活動前、后軟文報道。
餐飲兒童節(jié)活動方案篇二十
【兩岸咖啡】石家莊店于20xx年10月成立，作為全國品牌連鎖經營店，【兩岸咖啡】融合了現(xiàn)代商務多功能氣息，立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚，打造全國商務休閑溝通網(wǎng)絡。
根據(jù)目前現(xiàn)狀，【兩岸咖啡】石家莊店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳，造成餐廳客流量較少，社會影響力和品牌美譽度整體無法體現(xiàn)出來。臨近冬季，正是餐飲市場火爆階段，【兩岸咖啡】應盡快做多種活動宣傳，以吸引客源，在春節(jié)前穩(wěn)步經營，達到快速盈利的目的。金喜文化傳播有限公司經過充分市場調研，以獨到的創(chuàng)意、多年酒店成功操作的經驗，在臨近圣誕節(jié)之際，為【兩岸咖啡】策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節(jié)活動，此次活動延伸宣傳范圍，加大宣傳力度，進行有目的的實施策略，為擴大【兩岸咖啡】石家莊店的社會知名度、品牌美譽度、消費認知度打下堅實基礎。
12月10日――12月25日
成功溝通始于兩岸
主辦單位：【兩岸咖啡】石家莊店
承辦單位：金喜文化傳播有限公司
地處建設北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的中浩商務中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設施共同構成省會北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利，區(qū)域輻射半徑內無同行競爭對手，因此，【兩岸咖啡】有著得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢，在此基礎上，企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設施進行大規(guī)模、有目的的宣傳。
隨著東南商業(yè)經濟的快速發(fā)展，人們把目光聚集在固定區(qū)域，造成一定區(qū)域內商業(yè)飽和，整體雖呈繁華之勢，但因競爭趨勢明顯激烈，企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經濟流通的重要責任，造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補，信息的相互交流，填補了北部市場“冷淡”的空白。所以，【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動的實施，具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進【兩岸咖啡】走新時代多功能型西餐發(fā)展道路，引導餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展，能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進程，打造北部餐飲市場新型標桿！
（一）真情【兩岸】――免費品嘗咖啡活動方案
時間：20xx年12月10日――12月15日（可自行選擇人流高峰期時間）
地點：【兩岸咖啡】門前廣場
內容：15日至19日，由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺（見圖），操作臺整體緊隨于【兩岸咖啡】企業(yè)形象主題，標語。廣場上人頭攢動，許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡，派4名禮儀小姐（含服裝，身披綬帶，文字內容：（正面）圣誕節(jié)快樂（反面）成功溝通，始于兩岸負責，有2人為消費者現(xiàn)場烹制咖啡，向消費者講述【兩岸咖啡】的文化歷史，另2個向消費者派發(fā)宣傳單頁（單頁主要內容告知消費者圣誕節(jié)期間，【兩岸咖啡】菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈），敬請消費者光臨。（―中國面、最專業(yè)的開店創(chuàng)業(yè)網(wǎng)）
活動寓意：圣誕節(jié)是西方最重要的日子，而近幾年在中國，圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日，通過免費品嘗咖啡，體現(xiàn)【兩岸咖啡】近距離走進消費者中，以極具親和力的表現(xiàn)手法，提升品牌的誠信度及社會效應，就能把消費者帶入【兩岸咖啡】深層次的境界，大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
建議：由金喜為商家提供形象展臺的設計方案含制作，宣傳單頁的設計制作，商家派禮儀小姐做促銷活動。（待定）
（二）【兩岸咖啡】圣誕親善大使贈送禮物活動
時間：12月23日――12月25日
地點：【兩岸咖啡】二樓餐廳
內容：圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落，風捎來醉人的'醉聲，當夜色鋪滿天空，平安夜的歌聲唱起，我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。
為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù)，我們特邀五位圣誕親善大使為在【兩岸咖啡】消費的賓客贈送圣誕禮物。同時，在圣誕禮物上標有【兩岸咖啡】的主題標語或祝福語。（例：成功溝通始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂?。┏跹┑氖仪f到處洋溢著圣誕的色彩，圣誕親善大使歡快的歌聲，為滿鵬賓客送來了圣誕祝福，也送來了溫暖了【兩岸】情懷。
活動寓意：品牌與消費者零距離接觸，能夠留下過目不忘的印象，起到推動【兩岸咖啡】品牌廣告效應。
（三）【兩岸咖啡】中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動方案
時間：12月24日20：00
地點：【兩岸咖啡】二樓
邀請嘉賓：省會部分外教老師及留學生
內容：12月24日晚，在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動。屆時，省會部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂，共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛，使他們有重歸故里的感覺，給他們營造家的享受，在歡樂祝福的同時，品嘗家鄉(xiāng)的美食，聆聽悠揚的鋼琴曲，飄散在橙色的燈影里，三分迷離，七分柔情，感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受，感受超值服務的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內容同上。
寓意：通過外教嘉賓的參與引發(fā)【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動的高潮，吸引新聞媒體的廣泛關注，整個活動氣氛熱烈、高雅，倡導時尚消費理念，【兩岸咖啡】西餐文化得到了的渲染，使本次活為【兩岸咖啡】前期宣傳打下堅實的基礎，突出【兩岸咖啡】深厚的文化底蘊。
1、臺歷：
制作策略：把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品，每一道菜品設計在每個月中，并做相應打折活動，在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費，享受部分優(yōu)惠政策，如免費點鋼琴曲，菜品打折消費。
2、dm宣傳單頁：
制作策略：將【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來，如贈送咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品，通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā)，讓消費者感受到【兩岸咖啡】菜品的精典。
3、鋼琴曲點單：
制作策略：中內外鋼琴名曲薈萃，簡約、時尚，消費者就餐時可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲，并根據(jù)自己的興趣點曲自己喜愛的音樂，鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。
4、咖啡品嘗操作臺：
制作策略：重點突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念，能更大范圍吸引消費者眼球，識別性強，受眾率廣泛，加上【兩岸咖啡】簡明的精典物語，得到消費者對【兩岸咖啡】的極大認可。
5、易拉寶：
制作策略：主要內容：【兩岸咖啡】精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增添活動氣氛。
6、吊旗：主要內容：活動主題標語，“成功溝通始于兩岸”
懸掛于二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時間較長，是室內舉辦大型活動選擇。
7、大型菜品展牌：
制作策略：采用不銹鋼金屬制作，具有穩(wěn)定性強、隨意更換廣告內容、保存時間最長的特點，主要內容：企業(yè)理念，企業(yè)精典招牌菜菜品名稱，價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊，便于消費者上來就可自行挑選菜品。
8、圣誕節(jié)通票（略）
1、在省會咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例，消費者可以在活動時間內免費享受一定優(yōu)惠服務措施（品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈送，招牌菜的特價推出），塑造【兩岸咖啡】品牌知名度和美譽度。
2、引領【兩岸咖啡】由普通消費階層向高檔位轉型，彰顯企業(yè)尊貴色彩，弘揚品牌文化理念，推動西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展，促進西餐行業(yè)流暢溝通！
餐飲兒童節(jié)活動方案篇二十一
“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”，找到競爭的切入點，確立適合的市場定位，全塑企業(yè)形象，已成為企業(yè)制勝的法寶。
大聚通美食城打造廣西飲食業(yè)的航母，將在規(guī)模優(yōu)勢、地理位置優(yōu)勢、綜合優(yōu)勢等為主要賣點展開廣告營銷工作。它的開業(yè)必將掀起飲食消費的熱潮。為了迅速占據(jù)南寧飲食業(yè)市場，提高大聚通美食城在南寧飲食界的知名度，贏得廣大消費者的信任和認可，實現(xiàn)長久生意興隆的目的。為達到此目的特擬定此方案，以供大聚通美食城參考。
本次策劃案的市場調研工作分為以下幾個方面：市場背景分析、消費心理解構、新聞炒作成功案例分析、市場定位、品牌塑造以及產品路線分析。
1.市場背景分析。
讓飲食行業(yè)投資者更為興奮的是，的不利影響比預期要較早結束。各路美食派系紛紛云集，美食行業(yè)必然再起風云，消費市場具備升溫可能和空間。從當前美食行業(yè)的幾個領頭羊目前可見的經營狀況分析，消費者對飲食行業(yè)的需求有增無減，可以預見投資飲食行業(yè)依然存在相當大的盈利空間，這無疑增強了投資者的投資信心。
2.消費心理解構。
在南寧的美食行業(yè)中，通過恰當?shù)男侣劤醋鞫@得成功的品牌，有如三品王、馬車六火鍋城，以及近期的小肥羊、陽光早餐等等，投資者在新聞炒作當中獲取商業(yè)價值的例子已經多不勝數(shù)。
――“轟動效應”和“話題效應”，已經是商業(yè)推廣過程中的重要途徑，也是市場認同度和銷售業(yè)績的重要保。
3.總結。
在對以上成功經驗分析和指引，我們不難發(fā)現(xiàn)打入南寧美食行業(yè)，主要通過切合南寧消費者求實惠、求格調的消費心理，通過新穎的炒作噱頭和各種給消費者實惠的活動，在加上具層次消費內涵、濃郁文化以及明確的市場定位，進行更周詳、實在的廣告策劃方案。綜上所訴本次策劃工作的重點應分為以下幾方面：
1、進一步分析消費心理。
2、新聞炒作方案的確立。
3、組織活動形式和具體的實施方案。
4、品牌形象設置。
因此，本案認為以上工作重點的具體內容，均需要與貴公司進一步周密的溝通與協(xié)作，進行更深入、更客觀的市場調研與分析的基礎上，才能完成更為可行、更為正確的廣告策劃方案。
大聚通美食城是目前廣西超大的空中美食廣場，它位于南寧市百貨大樓北樓八樓，屬于南寧市中心，地理位置優(yōu)越，人口密集，客流量大。它的營業(yè)面積5000平方米，內設海鮮城，休閑酒吧，演藝咖啡廳，日本料理，韓國燒烤及全國各地的風味小吃，多層次的飲食服務可以滿足不同的消費人群。
根據(jù)美食城內，美食種類繁多的特點。結合購物中心的概念，提出一站式美食城的概念，充分利用消費者所喜愛的逛街購物的生活習慣，通過間接的軟宣傳，讓消費者心目中樹立起大聚通美食廣場為美食文化薈萃的中心。
綜合以上的有關大聚通美食城的各項優(yōu)勢分析，美食城的顧客消費需求大體可以分為以下幾類：
1.一般消費心理特征。
（1）求惠心理。
（2）求舒適心理。
（3）求奇心理。
（4）求名心理。
2.社交消費需求。
3.休閑飲食需求。
依據(jù)上述市場調研分析，針對大聚通美食城是廣西超大的多層次的空中美食廣場這一特點，開業(yè)活動重在樹立良好的知名度，美譽度，直接目的是告知社會大聚通美食城將以嶄新的形象歡迎顧客惠顧。
1.聘請有關的官員、社會名人和南寧各大媒介記者參加開業(yè)慶典活動。
2.從11月7日至11月14日，推出以“嘗中外美食，聽傳統(tǒng)民歌”為主題的活動。
3.捐款或建立基金會;。
4.贊助藝術團義演。
1.廣告目標。
（1）告知南寧市民大聚通美食城開業(yè)。
（2）以新、奇、特、異、全的飲食文化和休閑文化特吸引顧客，成功開拓多層次、多方位市場。
（3）推廣美食城濃郁廣西人文風格的服務特，培養(yǎng)對一人文風格具有偏好的顧客群體。
2.廣告對象。
（1）商界人士。幾乎所有的公款消費和應酬都與之有關。
（2）都市白領族。所有的休閑、文化獵奇都是以他為主體的，而且他們的人際影響力也較大。
3.廣告訴求重點。
根據(jù)上述廣告目標，以及廣告對象的具體規(guī)定，在大聚通美食城開業(yè)至以后的不同階段，廣告訴求應在“綠城風情人聚通美食”的品牌文化追求中把握以下重點：
（1）大聚通美食城的飲食環(huán)境獨具特，氣氛濃烈，菜肴物美價廉，服務周到、細膩、溫馨。
（2）在大聚通美食城會聚朋友，交往名流，意味深長。
4.廣告表現(xiàn)策略。
由于本策劃案立足于大聚通美食城長期發(fā)展，著眼于企業(yè)品牌內涵的豐富和推廣，因此，在廣告訴求的把握上力求系統(tǒng)、準確，具有針對;而在廣告的實施中以及在廣告的訴求的具體表現(xiàn)上，則應當根據(jù)不同階段、不同對象和不同廣告目標，選擇符合大聚通美食城品牌文化特征的.表達方式，具體地說來：
廣告推廣依賴于廣告媒介。大聚通美食城的廣告對象，即廣告受眾的構成復雜，既要注意階。
段效果，又要符合品牌長期推廣的需要。在此，我們概括介紹媒介選擇的基本策略。
1.報紙廣告。
（1）報紙廣告訴求重點。
a.大聚通美食城開業(yè)之際，向社會公告這一信息并全面展示和介紹服務內容、品牌文化和促銷方法。
b.各節(jié)日期間的促銷。
c.其他促銷信息和活動信息發(fā)布。
2報紙廣告模式一――開業(yè)廣告。
開業(yè)報紙廣告系列之一：
（3）報紙廣告模式――聚通美食真言廣告。
開業(yè)：聚通美食真言廣告――真情篇。
b開業(yè)慶典期間三天內，客戶無論來就餐或飲茶，均贈送優(yōu)惠卡。
（4）廣告投放量。
11月4日，南國早報，a2或a3，1/2版，硬廣告;。
2.電視廣告。
電視廣告形象、直接，可以全面展示大聚通美食城的環(huán)境和各菜肴，且電視廣告具有較強的強制。電視廣告的發(fā)布主要用于以下幾個方面：
（1）在大聚通美食城開業(yè)推廣之際，用于展現(xiàn)美食城的格局風貌，展現(xiàn)在聚通美食就餐消費時的感覺，尤其是可以演示聚通美食的獨特服務和別致場面。
（2）節(jié)日推廣之際，用以展現(xiàn)聚通美食的節(jié)日歡慶環(huán)境裝飾和節(jié)日期間的各類配套服務。
廣告投入量：
建議大聚通美食城與南寧電視臺合作，采取以下幾種廣告方式：
欄目冠名廣告、字幕廣告。
3.戶外廣告。
戶外廣告媒介具有時效較長的特點，并且可以用于百貨大樓休閑逛街的潛在顧客的即時提醒的作用，尤其適用于餐飲散客，對在朝陽公園散步、休閑觀光的行人，具有較好的消費提示作用。
（1）在百貨大樓做大型的燈箱廣告，建議長年采用。
（2）選擇客流量大的路段做路牌廣告，建議長年采用。
戶外廣告：戶外看板/路牌燈箱。
銷售點pop：海報/賣點燈箱/模型/掛板及各種印刷品。
贈品廣告：贈給消費者的禮品;贈給經銷商的禮品;。
印刷品廣告：
優(yōu)點：缺點：
4.電臺廣告。
電臺廣告在目前的諸多媒介中具有傳播速度快、制作方便、具有一定的強制、語言的煽動較好等優(yōu)點。
廣告投入量：
11月4日至11月7日，南寧廣播電臺交通傳真欄目，8：30――16：30，每天13次，每次45秒。
建議大聚通美食城與南寧廣播電臺合作，推出欄目冠名廣告。
5.媒體軟廣告。
（1）飲食業(yè)的經營之道。
――訪大聚通美食城總經理。
（2）大聚通美食城形成熱點的原因。
（發(fā)布時間待定。）。
主廣告語：
1.真情無限，聚通美食。
或：聚通美食，真情無限。
2.聚通美食服務，千家萬戶得福。
目前大聚通美食城總體的經營架構和經營目標已經明確。大聚通美食城廣告投放的總體戰(zhàn)略可分為三個階段，開業(yè)前期、開業(yè)期間以及經營一段時間后的退潮期。其中已開業(yè)期間為戰(zhàn)略重點。
大聚通美食城奉行“顧客永遠是正確的”服務宗旨，“對待客戶像春天般的溫暖”，奉送、開發(fā)人世間真情，大聚通美食城愿做每位客戶的“服務者”。
略
餐飲兒童節(jié)活動方案篇二十二
通過--父親節(jié)前期和當天的宣傳，對用餐的顧客進行溫馨提示和禮品贈送，以及給顧客提供其他的超值服務的系列行為，來感動顧客并增加顧客對我們麻辣風芙蓉會館的情感關注，不斷聚焦麻辣風，進而提高我們的營業(yè)額和顧客的回頭率以及對我們麻辣風芙蓉會館品牌的忠誠度。
通過我們的情感營銷（提供超值服務）不斷提高我們麻辣風芙蓉會館在該廊坊餐飲市場的占有率，不斷領先于競爭對手。
是我們完成品牌戰(zhàn)略的一次行為。
三、活動地點：麻辣風芙蓉會館。
四、活動內容。
1、父親節(jié)當天來我店用餐的顧客都可以免費給父親打個電話，無論是市話、國內長途。限時15分鐘。
2、父親節(jié)當天來我店用餐的顧客都可有機會免費拍照一張，并免費寄到本人父親的手中;。
3、父親節(jié)當天如有客人請本人父親來我店用餐，可享有如下優(yōu)惠：（1）免費合影一張;（2）送影框一個;（3）送紀念父親節(jié)特制菜品1—3份;（4）送禮品一份（領帶等）。
4、如果是請自己的父親用餐，除了可享受以上優(yōu)惠，還可以享受全單8.8折優(yōu)惠;。
5、父親節(jié)當天過生日的父親，我店免費提供“父親節(jié)家庭套餐”一桌供10人以內用。（父親的生日必須以二代身份證上的日期為準，年齡達到法定結婚年齡一年以上，有和兒女合影照片）
五、宣傳與氛圍營造。
（一）對外廣告宣傳。
1、做2期平面媒體廣告;。
2、電視廣告2期;。
3、網(wǎng)絡廣告;。
4、高檔樓宇廣告。
（二）短信群發(fā)。
短信內容：6.20父親節(jié)到了，麻辣風全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂！當天（6.20）生日的父親可享受免費家庭套餐！還有更多驚喜吶！訂餐電話：
（三）通過店內外各種廣告（圖片和文字）在不同位置的布置，進行全方位立體化的宣傳，在店內營造出濃濃的“父親節(jié)”文化氛圍。具體工作布置如下：
1、店外水牌，第一次提示顧客;。
2、店內廣告和氛圍營造：
（1）-展架3個;。
（2）噴繪圖片30張;。
（3）特制父親節(jié)菜單;。
（4）免費父親節(jié)家庭套餐;。
（7）員工問候語：父親節(jié)快樂！等等對顧客進行第二次第三次父親節(jié)提示，讓顧客產生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易……為后面的感動做好鋪墊！
3、現(xiàn)場互動：
（1）送“父子（女）連心”菜品一份。祝福語：祝愿天下父子父女都永遠心連心、幸?？鞓?！
（3）為現(xiàn)場的父親和天下父親敬上一杯祝福酒，祝酒詞：今天是父親節(jié)，?，F(xiàn)場的父親和遠在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂、身體健康！
（4）（祝酒詞講完之后）說：各位領導，我和我的助手一起為現(xiàn)場的父親和客人獻上一曲《父親》，再次祝您和您的父親節(jié)快樂身體健康?。▽⒎諊葡蚋叱保?/p>
六、注意事項。
1、宣傳文稿、詞句感情表達要貼切、準確、到位，過則顯假，欠缺則無法與顧客產生情感共鳴，就很難感動顧客。
2、對父親節(jié)活動內容要進行全員培訓，達到熟知的地步。
3、父親節(jié)優(yōu)惠活動不能與其它優(yōu)惠活動同時享有。
4、6·20父親節(jié)那天來我店過生日的“父親”必須提前預約。
5、當天在我店過生日的“父親”或在我店里請父親吃飯時，要組織管理層一起為“父親”說句祝福的話語。
6、要保障父親節(jié)特制菜品原材料充足。
七、宣傳文稿。
（一）軟文一篇。
從“六·一”兒童節(jié)到“6·20”父親節(jié)。
當我們已為人父，特別是到了中年以后，我們會非?？释麅号艹Ｔ谏磉?，我們不求他們能為家做多大貢獻，只是希望能天天看到他（她）！同樣，已人到暮年的父親（爸爸），他又何嘗不渴望能天天看到我們呢！?可是，由于（去掉）我們?yōu)榱藟粝攵簧韥淼搅吮本ぷ鞯姆泵Α⑷穗H的壓力、生活的勞累，讓我們忽略了遺忘了遠在家鄉(xiāng)的父親！
雖然遠方的父親是理解我們的，但他依然渴望了解到我們在北京的所有情況和信息呀！
如果您就是北京人，或者您已經把父（母）親接到了北京，那么6·20那天一定要抽空陪父親吃頓飯，然后，再“大方地”對父親說：爸爸，今天您愿意去哪兒看看我就陪您去哪兒。就象我們小時候6·1兒童節(jié)那天父親對我們說的那樣：兒子（女兒）今天你想去哪兒，老爸就帶你去哪兒，一定讓你玩?zhèn)€夠吃個夠。
其實，老父親的想法與要求往往和我們小時候的想法很相似，所以滿足老父親的想法和要求應該不是太難的事，關鍵是你是否還記得小時候我們的6·1兒童節(jié)父親是怎么給我們過的。
“6·20父親節(jié)”你我都別忘了！別忘了感恩我們的父親！
祝愿天下每一位父親都快樂、健康、幸福！
愿我們的每一個家庭都融洽、和諧！
麻辣風芙蓉會館全體員工與您共勉。
6·20父親節(jié)前夕。
（二）廣告宣傳語。
1、我們與您有一個共同的愿望——祝父親生活更快樂！身體更健康！
2、6·20父親節(jié)，無論工作再忙也別忘了給父親打個電話……。
3、6·20父親節(jié)，一定要抽出時間陪父親吃頓飯??！
4、身為父親的您別忘了自己的節(jié)日??！
5、日子一天天忙碌著過去，偶爾閑暇時你是否還能記起父親的節(jié)日?
6、6.20是父親節(jié)，大家來這里（麻辣風芙蓉會館）留下你對父親的祝福吧，一句話。
餐飲兒童節(jié)活動方案篇二十三
xx西餐廳開業(yè)暨“xx浪漫時光“啟動儀式
用餐形式：冷餐會（廚房制定冷餐會菜單）
推廣方向：走開業(yè)特惠路線，用促銷視覺表達，借以聚集人氣。消減消費者心中的距離感，產生親切的效果。
推廣力度：以“開業(yè)”為切入點，進行打折，代金券等促銷方式來達成目標。
活動力度：充分體現(xiàn)俄式及西方特色，以得到市場客戶的認可，價格包裝手段是關鍵。
客源搶奪：用優(yōu)質的服務以及促銷活動對市場客源進行有效攔截。
整合渠道資源，精準目標客戶營銷：一是搶奪市場消費群；二是加強中心區(qū)宣傳推廣。
1、開業(yè)前三天，每桌顧客點餐前均有一次抽獎機會，獎品分別為：兩張面值100元的代金券、某甜點一份、某酒水一份、或者某道菜等等。
2、開業(yè)特價：消費滿300元減50元，消費越多，折扣越多（待定），同時還可使用代金券1張。
3、套餐組合更優(yōu)惠（廚房制作套餐菜單）。
1、禮品袋：內含本餐廳20xx年臺歷一份，本餐廳宣傳手冊一份，兩張面值為100元的代金券等（待定）。
備注：
a、餐廳臺歷、宣傳冊以xx的時尚、浪漫為基調，圖文并茂介紹餐廳的基本設施、特色餐飲、服務范圍及餐廳文化。
b、代金券2張，單次消費只可以使用一張，且只可在開業(yè)期間使用（12月10日―1月20日）。這樣，便于吸引消費者回頭再次消費，進一步感受餐廳的美食和服務。
2、邀請嘉賓：為塑造xx品牌，應邀請省市區(qū)領導，當?shù)厣藤Z名紳等。
3、啟動儀式：冰雕+紅酒，冰雕鏤刻“餐廳logo+xx浪漫時光”字樣，預留多個紅酒注入口，啟動時嘉賓以紅酒注滿字體。融入xx的紅酒文化，浪漫而喜慶。
4、統(tǒng)一主題物料準備：臺歷、宣傳冊、宣傳單、代金券等各類印刷品；戶外pop旗幅、氣球、活動主題背板；嘉賓簽到儀式準備、禮品袋分裝、禮儀接待安排、餐廳員工系統(tǒng)培訓、開業(yè)鮮花預訂布置、紅地毯、開業(yè)橫幅、致慶豎幅、舞獅演藝安排等（禮儀公司配合）。
1、周邊小區(qū)、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達精準消費群。如：電梯led視頻、傳單等。
2、報紙（廣告）或夾報：篇幅較大，成本相對較低，隨報夾帶，選擇當?shù)匕l(fā)行量較大的報紙做隨報附送廣告，區(qū)域為當?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶，時間為開業(yè)前第二天、開業(yè)當天和開業(yè)第二天。
3、傳單的`投放：選擇當?shù)厝肆髁枯^大且人口質量較高的區(qū)域，如：大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間門口。
發(fā)放要求：
（1）發(fā)放時段：11：00―12：30；17：00―18：00，這時多是上班族上下班時間。
（2）發(fā)放人群：年齡20―50歲之間的人，且穿著看起來較有經濟實力者。
（3）注意事項：微笑宣傳，若對方不接傳單不能強行塞到對方手里，且注意將附近散落的傳單撿拾起來，以免造成不好印象。
4、其他宣傳渠道：電視、電臺、網(wǎng)絡、雜志、手機短信、出租車等。發(fā)布開業(yè)及優(yōu)惠信息（待定）。
禮儀接待，嘉賓簽到，禮品派送開場表演：俄羅斯舞蹈董事長致辭，嘉賓領導致辭紅酒冰雕啟動儀式，宣布正式開業(yè)，并啟動“克里斯浪漫時光”主題活動禮畢，就餐酒會開始。（流程禮儀公司配合）
禮儀小姐―簽到臺（簽到本、筆）―佩戴胸花―引領到正門―主持人公布剪彩嘉賓名單―剪彩――引領回餐廳―董事長致詞―破冰儀式―冷餐會開始―演出開始（節(jié)目待定）。
餐飲促銷活動方案3
團圓宴”在中國春節(jié)是必不可少的家宴，已經成為合家歡樂，團員慶祝的必要飲食活動。在每年的除夕之夜，全家人圍在一起熱熱鬧鬧地吃上一頓團圓宴，是中國人幾千年來延續(xù)已久的風俗習慣。而且是從南到北，從東到西，全國皆然，就連久居異國他鄉(xiāng)的華人也是如此。團圓宴也是過年中人們借助飲食活動來表達華夏民族群體文化心理的一種方式。因此，我們說“團圓宴”首先是年節(jié)文化的載體，它承載的是數(shù)千年華夏民族“年文化”的文明積淀與文化蘊涵。作為餐廳來說也將迎來一波促銷熱潮，如何通過創(chuàng)新的團圓宴吸引到更多的顧客預訂成為當務之急要解決的。
1、四熱菜：清蒸桂魚（鱖魚）、三鮮魚肚、雞火干絲、雪菜冬筍
2、四涼菜：鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜
3、湯、主食：上湯鮮菇、薺菜年糕；
4、餐后水果：歡聚一堂：
原料：紅、黃色櫻桃各100克，小蕃茄（圣女果）100克，小黃瓜（荷蘭黃瓜）100克，100%鮮橙汁50克。
制作：小蕃茄洗凈去蒂，切成兩半，小黃瓜洗凈去兩頭切成小段，放入盤中，澆上50克鮮橙汁即成，本品總熱量約為110千卡。
注意事項：新春大家都圖喜慶，因此在菜名上面一定要有所創(chuàng)新，要突出祝福及其他好的主題意義，比如年年有余，金玉滿堂之類的。
為了突出喜慶，熱鬧的氣氛，餐廳一般都會設置與春節(jié)主題相關的裝飾品懸掛，主打色為紅色調。各種餐廳可以根據(jù)自身的定位，來進行相應的布置。
餐飲兒童節(jié)活動方案篇二十四
為能夠讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日孩子們精心，給家長們創(chuàng)造關心孩子的機會，江南餐飲集團為準備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕，各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球，六一期間童真蕩漾，讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時江南各部將推出系列精品菜肴和美食，通過本次活動的開展，提高江南在太原和山西的美譽度，吸引更多的家庭來江南各部消費，讓家長和小朋友們來江南分享美食、體驗快樂。
5月28日——6月1日。
歡樂童年精彩無限——藝術兒童節(jié)。
屆時，江南各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的兒童節(jié)。
(一)大酒店“歡樂童年精彩無限”藝術兒童節(jié)晚會節(jié)目設計：
凡是點到大酒店兒童套餐的小朋友，在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽(書畫比賽要提前報名參加)，獲獎小朋友均有禮品贈送。
1、兒歌演唱比賽：曲目為背景音樂里的二十首兒歌，一部、三部、大酒店同時進行，各部根據(jù)情況確定小朋友報名數(shù)量。
2、兒童舞蹈演出：由東方佳藝演出公司提供，只在大酒店晚會中間參差進行，——由徐鼎明負責落實。
4、趣味謎語竟猜：共設謎語100條一部、二部、大酒店同時進行，大酒店晚會隨機進行安排，由主持人負責。
5、江南六一兒歌朗誦比賽：在一部、二部、大酒店同時進行。
(二)聯(lián)動促銷：
活動二、5月28日——6月1日活動期間，凡在六一期間來江南各店用餐者，均可免費獲贈氣球一個。
(三)大酒店晚會現(xiàn)場裝飾：
1、舞臺設計：“歡樂童年精彩無限”主題背景布，周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾，突出童真、競技的氛圍。
2、宴會廳內布置：用氣球裝飾與彩色紙花布置。
3、其他點綴：在宴會廳內各個音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫，作為展覽。
2、門廳裝飾：一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾，營造六一熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳：山西省交通臺、太原交通臺、山西日報《經濟時訊》、生活晨報。
4、視覺宣傳：5月28日(提前三天)各店開始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達到最佳的效。
本次活動套餐設計以營養(yǎng)為主，主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進行，套餐分設六款，共計46套。
“歡樂童年”營養(yǎng)套餐288元(a三人用)，15套計4320元;。
“金色年華”營養(yǎng)套餐388元(b四人用)，16套計6208元;。
“望子成龍”營養(yǎng)套餐488元(c四人用)，15套計7320元;。
本次活動預計收益為：17848元。
為配合大酒店六一節(jié)晚會的成功舉辦，各部可以向店內顧客宣傳介紹晚會內容。
1、拉動江南的家庭消費，提高散臺和包房的營業(yè)額。
2、在眾多酒店中進行差異化營銷，首家推出健康益智菜品，營銷概念超前引領潮流。
3、活動具有吸引孩子的賣點，以此帶動家長來江南消費，提高在同行業(yè)中的競爭力。
4、活動具有連續(xù)性和持久的影響力，可在暑假和寒假繼續(xù)推廣并擴大規(guī)模，形成江南獨具特色的促銷品牌。
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