幼兒自助餐活動方案(專業(yè)18篇)

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幼兒自助餐活動方案(專業(yè)18篇)
時間:2023-11-21 00:46:03     小編:念青松

制定方案時,需要充分考慮各方利益和影響,做到公平公正。在制定方案之前,可以借鑒一些經(jīng)典的解決方案和成功案例。接下來是一些行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先企業(yè)采用的成功方案,希望能給您帶來靈感。

幼兒自助餐活動方案篇一

1、養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。(包括輕拿輕放物品、食品不掉地、不造成浪費、不挑食、食物搭配合理)。

2、愛惜廚師的勞動成果。

3、體驗自助餐的休閑、自在、快樂。

定于每月中下旬。

(1)幼兒進(jìn)行餐前教育——提醒幼兒輕拿輕放用具,正確使用夾子和公勺,食物夾子不混用,夾食物時要夾牢,不掉地上。

(2)教育幼兒合理安排飲食,根據(jù)需要拿取食物,不要拿的太多,不挑食、避免暴飲暴食和浪費。

(3)教育幼兒拿取食品時要有秩序,學(xué)會等待、人多不擁擠、互相謙讓。

(4)教師根據(jù)座椅擺放制定出取餐順序或貼出標(biāo)志,帶領(lǐng)幼兒練習(xí)。

(5)讓孩子了解水果有不同的味道和多種營養(yǎng),知道多吃水果有益健康,但不宜過量。

(6)讓孩子知道熱量高的東西吃多了不好,要多吃蔬菜、水果,這樣才不容易上火。

(7)每個區(qū)域放置一個垃圾桶,吃剩的雜物放到垃圾桶中。

1、當(dāng)天提前布置好用餐場地(餐點、餐具、紙巾統(tǒng)一擺放順序:提早放置餐后整理區(qū)——垃圾桶、毛巾等)。

2、教師帶領(lǐng)幼兒入座————背景音樂、ppt播放:

3、組織幼兒有秩序進(jìn)餐。

(1)幼兒排隊有秩序的取餐盤,按規(guī)定方向拿取食物。

(2)指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物,注意數(shù)量適宜。

(3)幼兒取食物過程中,生活老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)助幼兒取餐,教師負(fù)責(zé)幼兒秩序及進(jìn)餐。

(4)幼兒進(jìn)餐結(jié)束后,指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理。(分類送餐具、擦嘴等)。

(5)注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵幼兒先吃主食然后選吃水果。

4、適當(dāng)延長進(jìn)餐時間:

5、整理收拾。

幼兒自助餐活動方案篇二

一年一度的“六一”國際兒童節(jié)就要到來,為了符合孩子們的身心特點,我園組織中大班幼兒以自助餐的形式度過一個真正屬于自己的快樂節(jié)日;讓孩子度過一個幸福、難忘的“六一”兒童節(jié)。有利于更新健康的飲食觀念,培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣。

孩子們通過參與食品的加工制作,進(jìn)一步了解各類食品的分類及營養(yǎng)等科學(xué)知識,了《www.》解了成人勞動的不易,增加了親子感情,增進(jìn)了家園互動。家長在觀摩孩子展示自己能力的過程中,進(jìn)一步感悟了幼兒教育觀念的創(chuàng)新,學(xué)習(xí)了科學(xué)的育兒方法,了解家園共育的重要性。通過向家長、社會展示幼兒的慶“六一”自助餐活動,進(jìn)一步提升本園的良好形象,有利于家長更好的了解孩子健康成長狀況。

二、活動目的。

1、更新健康的飲食觀念,培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣。

2、通過參與食品的加工制作,進(jìn)一步了解各類食品的分類及營養(yǎng)等科學(xué)知識,了解了成人勞動的不易。

3、邀請家長觀摩,為家長創(chuàng)設(shè)相互交流的機會。

4、組織開展舞蹈表演活動,使孩子們度過一個愉快而有意義的“六一”節(jié)。

三、活動時間。

六月一日上午十點半。

四、活動地點。

本班教室。

五、活動內(nèi)容。

1、與老師一起參與洗水果與蔬菜食的過程。

2、老師與孩子一起制作涼菜、水果等分享。

3、表演舞蹈(如果時間允許就表演)。

4、品嘗食堂烹飪的熟食和孩子們制做的涼菜、水果。

五、相關(guān)準(zhǔn)備。

1、餐具。(最好是一次性餐具)。

2、人員分工。

3、安全和衛(wèi)生等教育(注意清潔、不留長指甲、在制做自助餐的過程中盡量不講話,以防吐沫星落入菜中)。

4、提前給幼兒介紹各類食品的分類及營養(yǎng)等科學(xué)知識。

4、介紹就餐禮儀,培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣。

5、學(xué)習(xí)“巧取菜名”和菜品。

6、積極策劃組織好本次自助餐活動,讓孩子們度過一個快樂難忘的六一兒童節(jié)。

六、自助餐負(fù)責(zé)人員分工。

1、洗菜組負(fù)責(zé)人:

2、切菜組負(fù)責(zé)人:

3、涼菜組負(fù)責(zé)人:

4、衛(wèi)生組負(fù)責(zé)人:

5、攝影組負(fù)責(zé)人:

幼兒自助餐活動方案篇三

一樓大廳。

1、慶?!傲粌和?jié)”:

2、通過活動培養(yǎng)幼兒集體就餐禮儀,培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣,增強孩子的自主意識,學(xué)會與人分享。

3、增強幼兒園的招生推廣度。

1、桌子20張、椅子100張(暫定):

2、食物。

(1)、主食:雞腿40份、小饅頭50個、玉米段60份:

(2)、水果:蘋果10個、梨10個、西瓜2個:

3、讓小朋友自帶一些食物或水果、飲料與其他小朋友分享:

4、各班留一位老師組織孩子活動,其余老師把所需要的桌子、椅子以及食品擺放到指定地點后,再組織孩子有秩序地就座:

5、班級老師介紹集體就餐禮儀,培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣:

6、用餐前在教室洗手:

7、各班將垃圾桶帶下去擺放在各個區(qū)角。

1、餐前活動:各班老師帶領(lǐng)孩子跳律動《水果拳》:(5分)。

2、進(jìn)行感恩教育,全園幼兒跟隨主持人朗誦《憫農(nóng)》(10分)。

3、各班老師有秩序的組織孩子就座,從小班開始,依次中班、然后大一班、最后大二班:(5分)。

4、謝園長致辭:(5分)。

5、主持人介紹食譜:(10分)。

6、幼兒有序的排隊來到食品區(qū),先請叔叔阿姨或老師分享自己帶來的食物,再挑選自己喜歡吃的食物,并學(xué)會說“謝謝”:(10分)。

7、自助餐正式開始(幼兒進(jìn)餐過程中播放音樂):(40分)。

8、自助餐結(jié)束,教師組織孩子返回教室。

幼兒自助餐活動方案篇四

引導(dǎo)幼兒學(xué)會制作簡單的水果拼盤,學(xué)會與人分享食物,愿意把自己的感受告訴別人,體驗自助餐活動帶來的樂趣。

準(zhǔn)備水果2~3種,快餐盤、塑料切板、塑料小刀(消毒備用)、碗、小勺,桌子排列成馬蹄形。

1、說一說:你帶來的是什么水果,摸一摸有什么感覺,聞一聞有什么味道,可以怎么吃?

2、教師提出大家一起分享水果的建議,通過討論引出“水果自助餐”的主題。

3、大家一起準(zhǔn)備“自助餐”。

(1)啟發(fā)幼兒討論做法:如香蕉切塊,葡萄一個一個摘下來等。

(2)教師和幼兒一起洗凈水果,加工水果,教師提醒幼兒注意安全。

(3)啟發(fā)幼兒想一想,盤子里的水果塊應(yīng)該怎么擺放才好看?引導(dǎo)幼兒把2種或2種以上水果擺放在一個盤子里。學(xué)做簡易水果拼盤。

4、大家一起來品嘗。幼兒用碗和小勺自取水果。

(1)向同伴介紹自己做的水果拼盤。

(2)啟發(fā)幼兒說一說你吃的是什么水果,味道怎么樣,哪一盤水果你最愛吃。

“娃娃家”增設(shè)制作水果拼盤的材料,進(jìn)一步拓展幼兒的經(jīng)驗。

建議家長和孩子一起制作水果拼盤、水果串、水果沙拉、果汁等,了解水果的多種吃法,激發(fā)幼兒對吃水果的興趣。

幼兒自助餐活動方案篇五

活動目標(biāo):1、慶?!傲粌和?jié)”:

2、通過活動培養(yǎng)幼兒集體就餐禮儀,培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣,增強孩子的自主意識,學(xué)會與人分享:

3、增強幼兒園的招生推廣度。

活動準(zhǔn)備:1、桌子20張、椅子100張(暫定):

2、食物。

(1)、主食:雞腿40份、小饅頭50個、玉米段60份:

(2)、水果:蘋果10個、梨10個、西瓜2個:

3、讓小朋友自帶一些食物或水果、飲料與其他小朋友分享:

4、各班留一位老師組織孩子活動,其余老師把所需要的桌子、椅子以及食品擺放到指定地點后,再組織孩子有秩序地就座:

5、班級老師介紹集體就餐禮儀,培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣:

6、用餐前在教室洗手:

7、各班將垃圾桶帶下去擺放在各個區(qū)角。

活動流程:

1、餐前活動:各班老師帶領(lǐng)孩子跳律動《水果拳》:(5分)。

2、進(jìn)行感恩教育,全園幼兒跟隨主持人朗誦《憫農(nóng)》(10分)。

3、各班老師有秩序的組織孩子就座,從小班開始,依次中班、然后大一班、最后大二班:(5分)。

4、謝園長致辭:(5分)。

5、主持人介紹食譜:(10分)。

6、幼兒有序的排隊來到食品區(qū),先請叔叔阿姨或老師分享自己帶來的食物,再挑選自己喜歡吃的食物,并學(xué)會說“謝謝”:(10分)。

7、自助餐正式開始(幼兒進(jìn)餐過程中播放音樂):(40分)。

8、自助餐結(jié)束,教師組織孩子返回教室。

幼兒自助餐活動方案篇六

一、活動時間:

9月14日(本周三)11:00——12:10。

二、活動地點:

各班班級。

三、活動準(zhǔn)備:

1、知道農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié),了解中秋節(jié)由來及中秋節(jié)的風(fēng)俗。

2、自助餐禮儀教育—各班級提前進(jìn)行教育。

(3)教育幼兒拿取食品時要有秩序,學(xué)會等待、人多不擁擠,互相謙讓;。

(4)教師根據(jù)座椅擺放制定出取餐順序或貼出標(biāo)志,帶領(lǐng)幼兒練習(xí);。

(5)讓孩子了解水果有不同的味道和多種營養(yǎng),知道多吃水果有益健康,但不宜過量;。

(6)讓孩子知道熱量高的東西吃多了不好,要多吃蔬菜、水果,這樣才不容易上火;。

(7)教育、指導(dǎo)、提醒幼兒規(guī)范用餐行為,如不隨便離開座位;。

活動流程。

1、當(dāng)天10:30分前布置好用餐場地(餐點、餐具、統(tǒng)一擺放順序;提早放置餐后整理區(qū)—垃圾桶、毛巾等)。

2、11:20分教師帶領(lǐng)幼兒入座————背景音樂。

3、組織幼兒有秩序進(jìn)餐。

(1)幼兒排隊有秩序的取餐盤,按規(guī)定方向拿取食物。

(2)指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物,注意數(shù)量適宜。

(3)幼兒取食物過程中,生活老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)助幼兒取餐,教師負(fù)責(zé)幼兒秩序及進(jìn)餐。

(4)幼兒進(jìn)餐結(jié)束后,指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理(分類送餐具、擦嘴等)。

(5)注重指導(dǎo)幼兒按需取餐。

4、適當(dāng)延長進(jìn)餐時間;。

5、整理收拾。

食譜。

1、熱菜:香煎雞柳、香煎魚排、肉片菜花、鮮蘑油菜。

2、主食:蝴蝶卷、豬蹄卷、小兔包、刺猬包、紅長卷、

玫瑰花、大米等。

3、湯品:西紅柿雞蛋湯。

4、水果:水果沙拉。

(蘋果、梨、哈密瓜、香蕉、圣女果)。

5、粥:南瓜玉米面粥。

幼兒自助餐活動方案篇七

設(shè)計意圖:

幼兒營養(yǎng)不良和肥胖,已成為普遍現(xiàn)象。在家庭餐桌上,幼兒是"主宰者",挑食、暴食任意為之。針對幼兒不良飲食習(xí)慣,特選擇"自助配菜"為活動主題。

怎樣使幼兒自主、自愿地投入活動?我的設(shè)計思想是:以觀菜、分菜激發(fā)興趣;以自由選配菜色突出重點、活躍氣氛、深化主題;以錄像解決難點,最終達(dá)到警醒幼兒的目的。

活動目標(biāo):

1、了解不同食物有不同的營養(yǎng),人體需要多種營養(yǎng)。

2、初步學(xué)會合理搭配各種菜肴,糾正自己的偏食行為。

3、通過自助配菜活動,養(yǎng)成一定自主意識和能力。

活動準(zhǔn)備:

1、數(shù)張反應(yīng)營養(yǎng)不良性疾病的醫(yī)用圖片(如佝僂病、營養(yǎng)不良性水腫等),偏胖幼兒的錄像。

2、實物投影儀、錄像機、電視機。

3、各種蔬菜、葷菜,如白菜、菠菜、蒜苔、筍瓜、胡蘿卜、海帶、紫菜、雞蛋、西紅柿、黃瓜、豆腐、干絲、豬肉、豬肝、雞肉、帶魚。盛菜筐若干,夾子與筐同數(shù)。

活動過程:

1、請小朋友說出各種菜的名稱,引導(dǎo)幼兒把菜分成蔬菜、葷菜、海產(chǎn)品、豆制品四大類。

2、第一次選、配菜。

(1)分兩組進(jìn)行,要求幼兒不爭搶,選擇三至四種菜,種類和數(shù)量不限。

(2)幼兒討論、回答。

3、幼兒討論怎樣吃菜,身體才能更健康。

(1)實物投影,針對幼兒選菜中的偏食現(xiàn)象,引導(dǎo)幼兒討論偏食的危害。根據(jù)幼兒的具體問題,教師出示醫(yī)用圖片的投影,引導(dǎo)幼兒邊看邊討論。

(2)結(jié)合錄像,引導(dǎo)幼兒了解暴飲暴食的危害。

(3)再次組織幼兒討論如何選擇食物。

4、第二次配菜,鞏固幼兒對營養(yǎng)平衡的認(rèn)識。

5、幼兒分成四組,協(xié)商配菜。

活動延伸:請伙房的叔叔現(xiàn)場做菜,幼兒品嘗自助餐。

幼兒自助餐活動方案篇八

3、增強幼兒園的招生推廣度。

活動準(zhǔn)備:1、桌子20張、椅子100張(暫定);

2、食物。

(1)、主食:雞腿40份、小饅頭50個、玉米段60份;

(2)、水果:蘋果10個、梨10個、西瓜2個;

3、讓小朋友自帶一些食物或水果、飲料與其他小朋友分享;

5、班級老師介紹集體就餐禮儀,培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣;

6、用餐前在教室洗手;

7、各班將垃圾桶帶下去擺放在各個區(qū)角。

活動流程:1、餐前活動:各班老師帶領(lǐng)孩子跳律動《水果拳》;(5分)。

2、進(jìn)行感恩教育,全園幼兒跟隨主持人朗誦《憫農(nóng)》(10分)。

3、各班老師有秩序的組織孩子就座,從小班開始,依次中班、然后大一班、最后大二班;(5分)。

4、謝園長致辭;(5分)。

5、主持人介紹食譜;(10分)。

6、幼兒有序的排隊來到食品區(qū),先請叔叔阿姨或老師分享自己帶來的食物,再挑選自己喜歡吃的食物,并學(xué)會說“謝謝”;(10分)。

7、自助餐正式開始(幼兒進(jìn)餐過程中播放音樂);(40分)。

8、自助餐結(jié)束,教師組織孩子返回教室。(5分)。

1、在活動中教師要關(guān)注到每個幼兒并及時給予指導(dǎo)(避免出現(xiàn)個別。

孩子沒吃飽或多取食物的浪費現(xiàn)象);

2、遇到突發(fā)事情教師要保持冷靜,不做沖動的行為,認(rèn)真做好處理工作;

3、安排好幼兒上廁所!

幼兒自助餐活動方案篇九

一轉(zhuǎn)眼,又到了一個畢業(yè)的季節(jié),夏天的風(fēng),透著點點蒼涼,迷塵的空氣讓人感到窒息。帶著絲絲的傷感,這是一個離別的季節(jié),大學(xué),我們曾有過的美麗夢想,曾有過的如詩一樣的情懷和含蓄的浪漫,曾經(jīng)為之奮斗,而逝去的青春也讓我們擁有太多共同的.感動和激情。對于畢業(yè)即將離校的學(xué)長學(xué)姐們,我們用什么來表達(dá)對他們祝福?怎么更好的接受他們對我們的忠告?為此我們電信1102班特別邀請班主任,輔導(dǎo)員老師和已經(jīng)畢業(yè)的一直在努力照顧我們班的兩位副班,和大家一起完成兩位副班離校前的最后一次和本班活動——真情自助餐活動。

通過這次活動,拉近同學(xué)們和老師的感情,表達(dá)同學(xué)們對副班長久以來的照顧,本次活動會來一個現(xiàn)場簽名送祝福活動,把大家特別想說的話永久的留在紙上,作為副班美好的紀(jì)念品。通過副班們的講話,表達(dá)自己對大學(xué)生活的感想和對同學(xué)們的期望,把自己的經(jīng)驗教訓(xùn)分享大家。

二〇xx年五月十九日中午。

幸福之家自助餐館。

1、班干部開會事先確定活動內(nèi)容和時間。

2、邀請老師和副班參與活動。

3、在班上宣布活動內(nèi)容及取得活動支持。

4、確定活動地點以及預(yù)定桌子。

5、分好組,確定組長。

1、活動主持人:羅廣榮;姜興隆。

2、最佳的菜評比嘉賓:老師們和副班們。

3、各組分組情況:(見附件)。

1、買菜不得買不新鮮的,肉食類考慮到禽流感疫情現(xiàn)狀,

2、買菜記得注意交通安全,生命最珍貴。

3、買菜不要買太難做的和太貴的。

4、設(shè)置特殊安全人員,在做菜時保護(hù)各組的勞動成果。

5、各組在買菜時記得拍照片留戀,活動過程中都要拍照片。

幼兒自助餐活動方案篇十

活動目標(biāo):1、慶?!傲粌和?jié)”;。

3、增強幼兒園的招生推廣度。

活動準(zhǔn)備:1、桌子20張、椅子100張(暫定);。

2、食物。

(1)、主食:雞腿40份、小饅頭50個、玉米段60份;。

(2)、水果:蘋果10個、梨10個、西瓜2個;。

3、讓小朋友自帶一些食物或水果、飲料與其他小朋友分享;。

5、班級老師介紹集體就餐禮儀,培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣;。

6、用餐前在教室洗手;。

7、各班將垃圾桶帶下去擺放在各個區(qū)角。

活動流程:1、餐前活動:各班老師帶領(lǐng)孩子跳律動《水果拳》;(5分)。

2、進(jìn)行感恩教育,全園幼兒跟隨主持人朗誦《憫農(nóng)》(10分)。

3、各班老師有秩序的組織孩子就座,從小班開始,依次中班、然后大一班、最后大二班;(5分)。

4、謝園長致辭;(5分)。

5、主持人介紹食譜;(10分)。

6、幼兒有序的排隊來到食品區(qū),先請叔叔阿姨或老師分享自己帶來的食物,再挑選自己喜歡吃的食物,并學(xué)會說“謝謝”;(10分)。

7、自助餐正式開始(幼兒進(jìn)餐過程中播放音樂);(40分)。

8、自助餐結(jié)束,教師組織孩子返回教室。(5分)。

1、在活動中教師要關(guān)注到每個幼兒并及時給予指導(dǎo)(避免出現(xiàn)個別。

孩子沒吃飽或多取食物的浪費現(xiàn)象);。

2、遇到突發(fā)事情教師要保持冷靜,不做沖動的行為,認(rèn)真做好處理工作;。

3、安排好幼兒上廁所!

猜你感興趣。

幼兒自助餐活動方案篇十一

一、方案設(shè)計:

二、活動目標(biāo):

1、養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。(包括輕拿輕放物品、食品不掉地、不造成浪費、不挑食、食物搭配合理)。

2、愛惜廚師的勞動成果。

3、體驗自助餐的休閑、自在、快樂。

三、活動時間:

定于每月中下旬。

四、活動準(zhǔn)備:

1、自助餐禮儀教育——各班級提前進(jìn)行教育。

(1)幼兒進(jìn)行餐前教育——提醒幼兒輕拿輕放用具,正確使用夾子和公勺,食物夾子不混用,夾食物時要夾牢,不掉地上。

(2)教育幼兒合理安排飲食,根據(jù)需要拿取食物,不要拿的太多,不挑食、避免暴飲暴食和浪費。

(3)教育幼兒拿取食品時要有秩序,學(xué)會等待、人多不擁擠、互相謙讓。

(4)教師根據(jù)座椅擺放制定出取餐順序或貼出標(biāo)志,帶領(lǐng)幼兒練習(xí)。

(5)讓孩子了解水果有不同的味道和多種營養(yǎng),知道多吃水果有益健康,但不宜過量。

(6)讓孩子知道熱量高的東西吃多了不好,要多吃蔬菜、水果,這樣才不容易上火。

(7)每個區(qū)域放置一個垃圾桶,吃剩的雜物放到垃圾桶中。

六、活動流程:

1、當(dāng)天提前布置好用餐場地(餐點、餐具、紙巾統(tǒng)一擺放順序:提早放置餐后整理區(qū)——垃圾桶、毛巾等)。

2、教師帶領(lǐng)幼兒入座————背景音樂、ppt播放:

3、組織幼兒有秩序進(jìn)餐。

(1)幼兒排隊有秩序的取餐盤,按規(guī)定方向拿取食物。

(2)指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物,注意數(shù)量適宜。

(3)幼兒取食物過程中,生活老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)助幼兒取餐,教師負(fù)責(zé)幼兒秩序及進(jìn)餐。

(4)幼兒進(jìn)餐結(jié)束后,指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理。(分類送餐具、擦嘴等)。

(5)注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵幼兒先吃主食然后選吃水果。

4、適當(dāng)延長進(jìn)餐時間:

5、整理收拾。

七、每月根據(jù)季節(jié)、幼兒具體情況制定食譜。

幼兒自助餐活動方案篇十二

活動準(zhǔn)備:

1、餐廳座椅擺放。(班級準(zhǔn)備)后勤協(xié)助。

(1)、布置教室環(huán)境:在kt板上貼上富有蘇州地域的小吃圖片,營造氛圍。

(2)、在教室內(nèi)分區(qū)域擺放好食物,并在教室里播放"蘇州小吃名堂多"等蘇州童謠。

(3)、蘇州美食的影像資料。

2、餐點準(zhǔn)備:各種蘇州特色小吃。

分為:(1)、水八仙區(qū):雞頭米,糖芋艿,紅菱、藕片,太湖莼菜湯等。

(2)、蘇州特色糕點區(qū):海棠糕:梅花糕:黃天源糕團(薄荷糕、豬油糕、松糕、丁升高等)等。

(3)、蘇州特色小吃區(qū):綠楊餛飩店(開陽餛飩等)、鱔絲面。

(4)、品茶區(qū):碧螺春茶。

活動流程。

1、保育員9點協(xié)助老師擺好餐點、餐具,統(tǒng)一擺放順序。提早放置餐后整理區(qū)(垃圾桶、毛巾)。

2、10點教師帶領(lǐng)幼兒入座。

3、組織幼兒有秩序進(jìn)餐。

(1)老師介紹各個區(qū)域擺放的不同的食物。并講解活動規(guī)則。幼兒排隊有秩序的取餐盤,按規(guī)定方向拿取食物。

(2)指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物,注意數(shù)量適宜。

(3)注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵幼兒可以先品嘗茶水然后可以挑選蘇州特色的各色小吃、點心。

幼兒自助餐活動方案篇十三

一、經(jīng)營思路:

本次自助餐美食節(jié)是一次自助經(jīng)營模式的嘗試,不僅積累餐飲主題經(jīng)營的經(jīng)驗,更是摸索酒店主題經(jīng)營,出精品特色的道路。強調(diào)自助,賓客自己動手,嘗新、體驗性消費處處體現(xiàn);強調(diào)自助,強化時尚色彩,淡化傳統(tǒng)酒店餐飲特征。通過在目標(biāo)市場客源心目中留下特殊的,極其喜好的深刻印象形成具有典型回頭客性質(zhì)的高成長性目標(biāo)市場,走專業(yè)、特色之路;同時,實現(xiàn)真正意義自助減少服務(wù)人員降低經(jīng)營成本,獲取利潤,為未來形成規(guī)模、有擴展奠定基礎(chǔ)。

二、活動時間201x年9月18日------201x年10月18日。

三、活動場地及布置。

1、場地。

2、入口處按一間蘇中農(nóng)村莊戶人家形象設(shè)計。地面放灰布,上面攤放有綠色有機蔬菜等。這些綠色蔬菜既是即將品嘗的自助餐原料,也是本次活動主推的自然、生態(tài)食品原料。

服務(wù)員穿藍(lán)布褂、灰布衫等,基調(diào)是溱潼風(fēng)格區(qū)別于東北大紅、陜北白布對襟等;。

餐桌椅無法調(diào)整則調(diào)整餐具,淺口一色瓷碗木筷;。

入口處支一大鍋或者大缸,里面是正燒著的紅燒黑豬肉或者是燜肉,要讓賓客從進(jìn)門開始就聞著濃烈的肉香,而非常有食欲。

3、背景音樂是泰州、興化的夢水鄉(xiāng)菜花黃等;。

四、活動主題。

1、鼓勵消費者自己選擇原材料烹飪,也可由廚師代為制作;制作的菜肴可以當(dāng)場享用更可以留下展示給別的客人欣賞并進(jìn)行評比。

2、給消費者設(shè)計一些酒后助興項目,如現(xiàn)場買黃豆磨豆?jié){等;。

3、在用餐過程中增添賓客興趣以及避免浪費等行為,在現(xiàn)場設(shè)置若干趣味環(huán)節(jié)。比如餐盤里面放獎項卡,賓客拿取餐盤時會意外中獎;賓客自助清掃臺面,自助傾倒食品垃圾的會中獎。獎品是一份有機蔬菜,一份烹飪好的紅燒黑豬肉等。

4、鼓勵消費者多多來用餐,根據(jù)周末用餐特點,根據(jù)午餐人少特點考慮設(shè)置限時女士免單,非常6+1七人來用餐一人免單,生日免單等等促銷活動。

5、用自助餐吸引人氣,應(yīng)同時做好酒店其它產(chǎn)品的連動銷售,起到應(yīng)有的宣傳作用。在獎項中設(shè)置酒店其它產(chǎn)品獎勵,用自助餐免單對客房、會議消費大戶進(jìn)行回饋。

五、人員培訓(xùn)。

1、廚師長負(fù)責(zé)編寫菜肴知識。

2、營銷部負(fù)責(zé)編寫廣告宣傳投放計劃。

3、辦公室負(fù)責(zé)召集以上兩部責(zé)任人對酒店一線員工予以培訓(xùn)和考核六、廣告宣傳。

1、酒店布置。

2、戶外宣傳。

爭取能參加市內(nèi)所有團購網(wǎng)站活動,或者選主要一至二家如美團網(wǎng)、泰無聊等。利用網(wǎng)絡(luò)媒介吸引賓客。與當(dāng)?shù)赝韴舐?lián)辦美食專欄活動,酒店是一天一道菜推介,民間是一天一個創(chuàng)意征集?;顒优c酒店美食節(jié)同步,活動結(jié)束評選酒店美食大使、形象大使等。

七、盈利預(yù)算。

1、成本。

1)原料成本。

2)公關(guān)成本。

3)廣告成本。

2、營收。

午餐:餐位數(shù)×上座率30%×158元/人×30天=。

晚餐:餐位數(shù)×上座率60%×188元/人×30天=。

3、利潤。

八、執(zhí)行調(diào)控。

1)本次活動由營銷部負(fù)責(zé)牽頭,餐飲部協(xié)助;。

2)營銷部負(fù)責(zé)向客戶推廣介紹;餐飲部負(fù)責(zé)菜肴制作出abc三套菜單;辦公室負(fù)責(zé)每日用餐活動獎勵發(fā)放;財務(wù)部根據(jù)每日經(jīng)營收入及時分析予以調(diào)整。

3)活動過程按周由營銷牽頭會同餐飲、財務(wù)進(jìn)行實際效果評估分析,出文字報告上繳總辦。

幼兒自助餐活動方案篇十四

隨著生活水平的提高,孩子的健康問題成為了社會普遍關(guān)注的問題,幼兒挑食、厭食,對油炸食品的偏愛,對飲料的熱衷,導(dǎo)致了幼兒肥胖、體弱等不良體質(zhì)。為了引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)健康飲食、合理飲食的良好習(xí)慣,從被動的吃變?yōu)橹鲃拥?吃,并且吃的快樂、吃出健康。同時還可以引導(dǎo)幼兒了解自助餐的禮儀和培養(yǎng)幼兒文明飲食習(xí)慣,養(yǎng)成會分享、能互助的行為習(xí)慣,特開展此次活動:

1.體驗自助餐自在、快樂、寬松的氛圍。

2.了解并掌握自助餐的禮儀,禮讓、排隊、自我管理餐具,吃多少盛多少,不浪費等。

3.養(yǎng)成文明、健康進(jìn)餐習(xí)慣,如:輕拿輕放物品、食品不掉地、不貪吃、不挑食,合理搭配食物。

4.激發(fā)幼兒珍惜糧食、愛惜廚師的勞動成果的情緒情感。

5.培養(yǎng)幼兒基本生活能力和自我服務(wù)能力。

12.25-下午3:10——4:00。

三層多功能廳。

(一)自助餐禮儀教育——各班級提前進(jìn)行教育。

3.教育幼兒拿取食品時要有秩序,學(xué)會等待、人多不擁擠,互相謙讓,有序取餐;

4.讓孩子了解水果有不同的味道和多種營養(yǎng),知道多吃水果有益健康,但不宜過量;

6.教師根據(jù)座椅擺放制定出取餐順序或貼出標(biāo)志,帶領(lǐng)幼兒練習(xí);

7.教育、指導(dǎo)、提醒幼兒規(guī)范用餐行為,如不隨便離開座位,不大聲喧嘩,不邊說邊吃;

8.每個區(qū)域放置一個垃圾桶,吃剩的雜物放到垃圾桶中,用后餐具有序擺放到制定地點。

(二)餐廳座椅擺放。(班級教師、后勤共同協(xié)作)。

(三)餐點準(zhǔn)備:

人員:伙房教師為主,各班家長協(xié)助共同準(zhǔn)備:

食物:主食、炒菜、面點、小吃、各種水果和湯。

(四)場地布置:環(huán)境裝飾、背景音樂、服務(wù)迎賓人員(教師、大班幼兒)、飲食指導(dǎo)(保健醫(yī))。

(二)3:00各班教師帶領(lǐng)幼兒陸續(xù)進(jìn)入——背景音樂。

(三)組織幼兒有秩序進(jìn)餐。

1.幼兒排隊有秩序的取餐盤,按規(guī)定方向拿取食物。

2.指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物,注意數(shù)量適宜。

3.幼兒取食物過程中,老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)助幼兒取餐,教師負(fù)責(zé)幼兒進(jìn)餐秩序及進(jìn)餐量。

4.注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵幼兒先吃主食然后選吃水果。

(四)幼兒進(jìn)餐結(jié)束后,指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理(分類送餐具、整理桌面、擦嘴等)。

(五)根據(jù)幼兒進(jìn)餐情況,適當(dāng)延長進(jìn)餐時間;

(六)四點整理收拾(各班教師帶領(lǐng)幼兒回班洗手整理,發(fā)禮物袁老師、佟、王、武和陳共同協(xié)作幫助收拾場地)。

1.注意幼兒上下樓梯的安全,教師合理安排分工。

2.注意幼兒取餐中的秩序,避免擁擠,及時疏導(dǎo)。(王老師、陳老師、佟老師負(fù)責(zé)幫助添彩盛菜)。

3.注意幼兒進(jìn)餐中的文明進(jìn)餐,及時提醒和制止。4.注意餐桌和地面的衛(wèi)生,防止滑倒和磕碰。

5.注意食物擺放和取放安全,不能過高、過近、過熱、過滿,避免燙傷、碰傷等。

1、熱菜:紅燒雞翅更、炸薯條、炸香腸、煮玉米、紅薯、

2、主食:小籠包、花卷、揚州炒飯、紫米飯、特色小面點、芝麻糖餅。

3、湯品:甜豆?jié){、三色丸子湯。

4、點心:曲奇餅、蜂蜜蛋糕、

5、涼菜:黃瓜條、圣女果。

6、水果:水果沙拉(蘋果、甜橙、橘子、火龍果、香蕉、橘子、)。

幼兒自助餐活動方案篇十五

一樓大廳。

1、慶?!傲粌和?jié)”;。

3、增強幼兒園的招生推廣度。

1、桌子20張、椅子100張(暫定);。

2、食物。

(1)、主食:雞腿40份、小饅頭50個、玉米段60份;。

(2)、水果:蘋果10個、梨10個、西瓜2個;。

3、讓小朋友自帶一些食物或水果、飲料與其他小朋友分享;。

5、班級老師介紹集體就餐禮儀,培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣;。

6、用餐前在教室洗手;。

7、各班將垃圾桶帶下去擺放在各個區(qū)角。

1、餐前活動:各班老師帶領(lǐng)孩子跳律動《水果拳》;(5分)。

2、進(jìn)行感恩教育,全園幼兒跟隨主持人朗誦《憫農(nóng)》(10分)。

3、各班老師有秩序的組織孩子就座,從小班開始,依次中班、然后大一班、最后大二班;(5分)。

4、謝園長致辭;(5分)。

5、主持人介紹食譜;(10分)。

6、幼兒有序的排隊來到食品區(qū),先請叔叔阿姨或老師分享自己帶來的.食物,再挑選自己喜歡吃的食物,并學(xué)會說“謝謝”;(10分)。

7、自助餐正式開始(幼兒進(jìn)餐過程中播放音樂);(40分)。

8、自助餐結(jié)束,教師組織孩子返回教室。(5分)。

2、遇到突發(fā)事情教師要保持冷靜,不做沖動的行為,認(rèn)真做好處理工作;。

3、安排好幼兒上廁所!

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幼兒自助餐活動方案篇十六

四、活動內(nèi)容:

活動一:各店根據(jù)自己的實際情況,活動期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款,列展臺展示。

活動二:3月8日當(dāng)天,前38名到本店消費的女顧客,各店可根據(jù)自店條件免費贈送小禮品、養(yǎng)顏湯等,各店做好登記,財務(wù)備存。

活動三:利用短信平臺發(fā)餐飲三八婦女節(jié)活動信息,穩(wěn)定維護(hù)老客戶,短信內(nèi)容:"美麗女人節(jié),喜相約!在這溫馨的節(jié)日里,餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)!各種養(yǎng)生美容套餐,精彩呈現(xiàn)。"。

活動四:各店門口懸掛橫幅,內(nèi)容:"美麗女人節(jié),喜相約"。

1、企劃部負(fù)責(zé)制作橫幅于3月7日前送至各店。

2、各店要將新客戶名單于3月9日上報公司企劃部,以便于企劃部及時回訪客戶,了解各店活動開展情況。

幼兒自助餐活動方案篇十七

自助餐是現(xiàn)在大家都很喜歡的一種就餐方式,在一些節(jié)日舉行餐廳活動,做好一個好的活動。

策劃方案。

可以為自助餐廳帶來不錯的收益。下面是本站小編為你整理的自助餐廳。

希望對你有用!

一、活動目的。

通過6.21父親節(jié)前期和當(dāng)天的宣傳,對用餐的顧客進(jìn)行溫馨提示和禮品贈送,以及給顧客提供其他的超值服務(wù)的系列行為,來感動顧客并增加顧客對我們麻辣風(fēng)芙蓉會館的情感關(guān)注,不斷聚焦麻辣風(fēng),進(jìn)而提高我們的營業(yè)額和顧客的回頭率以及對我們麻辣風(fēng)芙蓉會館品牌的忠誠度。

通過我們的情感營銷(提供超值服務(wù))不斷提高我們麻辣風(fēng)芙蓉會館在該廊坊餐飲市場的占有率,不斷領(lǐng)先于競爭對手。

三、活動地點:

四、活動內(nèi)容。

1、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可以免費給父親打個電話,無論是市話、國內(nèi)長途。限時15分鐘。

2、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可有機會免費拍照一張,并免費寄到本人父親的手中:

3、父親節(jié)當(dāng)天如有客人請本人父親來我店用餐,可享有如下優(yōu)惠:(1)、免費合影一張:(2)、送影框一個:(3)、送紀(jì)念父親節(jié)特制菜品13份:(4)、送禮品一份(領(lǐng)帶等)。

4、如果是請自己的父親用餐,除了可享受以上優(yōu)惠,還可以享受全單8.8折優(yōu)惠:

5、父親節(jié)當(dāng)天過生日的父親,我店免費提供父親節(jié)家庭套餐一桌供10人以內(nèi)用。餐廳父親節(jié)活動策劃方案--。

策劃書。

餐廳父親節(jié)活動策劃方案--策劃書。(父親的生日必須以二代身份證上的日期為準(zhǔn),年齡達(dá)到法定結(jié)婚年齡一年以上,有和兒女合影照片)

五、宣傳與氛圍營造。

(一)、對外廣告宣傳。

1、做2期平面媒體廣告:

2、電視廣告2期:

3、網(wǎng)絡(luò)廣告:

4、高檔樓宇廣告。

(二)、短信群發(fā)。

短信內(nèi)容:6.15父親節(jié)到了,麻辣風(fēng)全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂!當(dāng)天(6.15)生日的父親可享受免費家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話:

(三)、通過店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置,進(jìn)行全方位立體化的宣傳,在店內(nèi)營造出濃濃的父親節(jié)文化氛圍。具體工作布置如下:

1、店外水牌,第一次提示顧客:

2、店內(nèi)廣告和氛圍營造:

(1)、x展架3個:

(2)、噴繪圖片30張:

(3)、特制父親節(jié)菜單:

(4)、免費父親節(jié)家庭套餐:

(5)、臺面軟文(從六、一兒童節(jié)到6、15父親節(jié)):(6)、背景音樂:陳紅的《?;丶铱纯础罚蘧┖坪蛣⒑蛣們蓚€版本的《父親》循環(huán)播放:

(7)、員工。

問候語。

:父親節(jié)快樂!等等對顧客進(jìn)行第二次第三次父親節(jié)提示,讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易為后面的感動做好鋪墊!

3、現(xiàn)場互動:

(1)、送父子(女)連心菜品一份。祝福語:祝愿天下父子父女都永遠(yuǎn)心連心、幸??鞓?

(2)、現(xiàn)場拍照。配音:各位領(lǐng)導(dǎo),來來讓我們在父親節(jié)這個難忘的日子里留下這永恒的一瞬!到時我們給您送去或寄過去:

(3)、為現(xiàn)場的父親和天下父親敬上一杯祝福酒,

祝酒詞。

:今天是父親節(jié),祝現(xiàn)場的父親和遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂、身體健康!

(4)、(祝酒詞講完之后)說:各位領(lǐng)導(dǎo),我和我的助手一起為現(xiàn)場的父親和客人獻(xiàn)上一曲《父親》,再次祝您和您的父親節(jié)快樂身體健康!(將氛圍推向高潮)。

六、注意事項。

1、宣傳文稿、詞句感情表達(dá)要貼切、準(zhǔn)確、到位,過則顯假,欠缺則無法與顧客產(chǎn)生情感共鳴,就很難感動顧客。

2、對父親節(jié)活動內(nèi)容要進(jìn)行全員培訓(xùn),達(dá)到熟知的地步。

3、父親節(jié)優(yōu)惠活動不能與其它優(yōu)惠活動同時享有。

4、6、15父親節(jié)那天來我店過生日的父親必須提前預(yù)約。

5、當(dāng)天在我店過生日的父親或在我店里請父親吃飯時,要組織管理層一起為父親說句祝福的話語。

6、要保障父親節(jié)特制菜品原材料充足。

一、活動時間:20xx年3月8日。

二、活動地點:美食城、海鮮城、美食海鮮廣場、春天。

三、活動主題:美麗女人節(jié),喜相約四、活動內(nèi)容:

活動一:各店根據(jù)自己的實際情況,活動期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款,列展臺展示。

活動二:3月8日當(dāng)天,前38名到本店消費的女顧客,各店可根據(jù)自店條件免費贈送小禮品、養(yǎng)顏湯等,各店做好登記,財務(wù)備存。

活動三:利用短信平臺發(fā)餐飲三八婦女節(jié)活動信息,穩(wěn)定維護(hù)老客戶,短信內(nèi)容:“美麗女人節(jié),喜相約!在這溫馨的節(jié)日里,餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)!各種養(yǎng)生美容套餐,精彩呈現(xiàn)。”

活動四:各店門口懸掛橫幅,內(nèi)容:“美麗女人節(jié),喜相約”

五、注意事項。

1、企劃部負(fù)責(zé)制作橫幅于3月7日前送至各店。

2、各店要將新客戶名單于3月9日上報公司企劃部,以便于企劃部及時回訪客戶,了解各店活動開展情況。

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頁,當(dāng)前第。

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幼兒自助餐活動方案篇十八

活動目標(biāo):1、慶?!傲粌和?jié)”:

2、通過活動培養(yǎng)幼兒集體就餐禮儀,培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣,增強孩子的自主意識,學(xué)會與人分享:

3、增強幼兒園的招生推廣度。

活動準(zhǔn)備:1、桌子20張、椅子100張(暫定):

2、食物。

(1)、主食:雞腿40份、小饅頭50個、玉米段60份:

(2)、水果:蘋果10個、梨10個、西瓜2個:

3、讓小朋友自帶一些食物或水果、飲料與其他小朋友分享:

4、各班留一位老師組織孩子活動,其余老師把所需要的桌子、椅子以及食品擺放到指定地點后,再組織孩子有秩序地就座:

5、班級老師介紹集體就餐禮儀,培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣:

6、用餐前在教室洗手:

7、各班將垃圾桶帶下去擺放在各個區(qū)角。

活動流程:1、餐前活動:各班老師帶領(lǐng)孩子跳律動《水果拳》:(5分)。

2、進(jìn)行感恩教育,全園幼兒跟隨主持人朗誦《憫農(nóng)》(10分)。

3、各班老師有秩序的組織孩子就座,從小班開始,依次中班、然后大一班、最后大二班:(5分)。

4、謝園長致辭:(5分)。

5、主持人介紹食譜:(10分)。

6、幼兒有序的排隊來到食品區(qū),先請叔叔阿姨或老師分享自己帶來的食物,再挑選自己喜歡吃的食物,并學(xué)會說“謝謝”:(10分)。

7、自助餐正式開始(幼兒進(jìn)餐過程中播放音樂):(40分)。

8、自助餐結(jié)束,教師組織孩子返回教室。(5分)。

活動注意事項:

1、在活動中教師要關(guān)注到每個幼兒并及時給予指導(dǎo)(避免出現(xiàn)個別。

孩子沒吃飽或多取食物的浪費現(xiàn)象):

2、遇到突發(fā)事情教師要保持冷靜,不做沖動的行為,認(rèn)真做好處理工作:

3、安排好幼兒上廁所!

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