制定方案的過程中,我們需要充分調(diào)研和收集信息,了解問題的背景和現(xiàn)狀。在制定方案時,我們應(yīng)該充分利用現(xiàn)有的資源和技術(shù)手段。制定方案的過程需要充分的討論和反饋。
食品藥品安全宣傳工作方案篇一
根據(jù)國家、省、市、縣食品安全委員會《關(guān)于開展__年食品安全宣傳周活動的通知》精神,我局定于6月16日至7月2日舉行__年食品安全宣傳周活動,特制定本實施方案。
一、活動時間。
__年6月16日至7月2日。
二、活動主題。
尚德守法全面提升食品安全法治化水平。
三、活動內(nèi)容。
(一)通過多種形式,宣傳食品安全知識,使食品安全進(jìn)學(xué)校(含幼兒園),配合縣藥局開展校園食品安全“公開課”活動,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)配合當(dāng)?shù)卣吐毮懿块T開展食品安全“進(jìn)學(xué)?!被顒?。
(二)舉辦“學(xué)校商店、食堂開放日”活動,邀請學(xué)生家長實地參觀學(xué)校商店、食堂。
(三)加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)。局勤管辦聯(lián)合食藥局分區(qū)域?qū)θh學(xué)校食品安全管理人員進(jìn)行培訓(xùn),并組織專業(yè)人員深入學(xué)校講解餐飲服務(wù)食品安全法律法規(guī)知識、食堂操作規(guī)范、中小學(xué)生營養(yǎng)配餐和食品安全知識。在學(xué)校開展食品安全事故演練活動。
(四)新《食品安全法》培訓(xùn)班活動。
四、工作要求。
(一)統(tǒng)一認(rèn)識,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各學(xué)校要充分認(rèn)識開展食品安全宣傳周的重要意義,精心組織、狠抓落實,確?;顒禹樌_展。利用好宣傳教育資源,統(tǒng)一安排好活動時段,同時要落實應(yīng)急預(yù)案,嚴(yán)防事故發(fā)生。
(二)創(chuàng)新宣教,注重活動實效。使用統(tǒng)一的“全國食品安全宣傳周”標(biāo)志,強(qiáng)化主題宣傳。緊扣“尚德守法,全面提升食品安全法治化水平”的活動主題,創(chuàng)造性地開展宣教活動。認(rèn)真籌劃活動內(nèi)容和形式,提高宣傳內(nèi)容的針對性、實用性和時效性。
(三)及時總結(jié),推廣經(jīng)驗交流。食品安全宣傳周活動是食品安全宣傳工作的一次集中展示,各學(xué)校要及時總結(jié)活動的做法和成效,便于推廣,把行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)常化,形成長效機(jī)制。并將活動開展情況(含圖片)于7月2日前報送縣教育局勤管辦。
電話:
郵箱:
二o__年六月十六日。
食品藥品安全宣傳工作方案篇二
****鎮(zhèn)2012年食品安全宣傳教育工作實施方案 為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳工作,營造公眾關(guān)心、支持、參與食品安全工作的良好氛圍,進(jìn)一步普及食品安全知識,全方位、廣角度、高質(zhì)量地進(jìn)行食品安全宣傳,根據(jù)區(qū)食品安全委員會《**區(qū)2012年食品安全宣傳教育工作實施方案》有關(guān)要求,結(jié)合我鎮(zhèn)實際,特制定《****鎮(zhèn)2012年食品安全宣傳教育工作實施方案》。
2012年我鎮(zhèn)食品安全宣傳主題是:“人人關(guān)注食品安全,提升辯假識假能力”以配合區(qū)食品安全風(fēng)險隱患點排查和群眾食品打假舉報為重點工作,全面提升群眾的風(fēng)險意識。主要任務(wù)是:
通過多形式,多角度和多途徑,按照準(zhǔn)備、實施和總結(jié)考核這三個步驟,全面開展食品安全宣傳教育活動。從而達(dá)到我鎮(zhèn)食品安全生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)誠實守信,依法經(jīng)營管理,提升食品生產(chǎn)經(jīng)營安全意識,規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為,使群眾食品安全有所保障。
(一)宣傳教育準(zhǔn)備。一是我鎮(zhèn)開展食品安全法律法規(guī)及有關(guān)文件精神的學(xué)習(xí);二是我鎮(zhèn)完成包括培訓(xùn)資料、課件、印制宣傳資料等的前期準(zhǔn)備工作。我鎮(zhèn)將針對承擔(dān)的食品安全監(jiān)管職責(zé),按照執(zhí)法人員、食品經(jīng)營者和社會群眾三個不同層面,發(fā)放科普手冊、掛圖等宣傳材料。
(二)宣傳教育實施。通過組織開展社會科普、新聞宣傳、教育培訓(xùn)等活動,將宣傳教育工作落到實處。
1、社會科普
(1)廣泛進(jìn)行食品安全宣傳。配合相關(guān)部門充分利用電子廣告顯示屏、宣傳海報等刊播(?。┦称钒踩鎻V告或食品安全提示語。
(2)積極開展3.15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日活動。以“3.15”活動為契機(jī),在更新維權(quán)理念上,要把維權(quán)的熱點難點問題作為突破口,努力化解消費(fèi)者最關(guān)心、最切身、最突出、最緊迫的消費(fèi)矛盾;在采用拉橫幅、散發(fā)宣傳材料,舉辦的 “3.15國際消費(fèi)者權(quán)益日”宣傳咨詢現(xiàn)場會活動,受理并認(rèn)真解答消費(fèi)者咨詢,拓寬宣傳領(lǐng)域,深化宣傳層次,在擴(kuò)展維權(quán)網(wǎng)絡(luò)上,要延伸維權(quán)觸角。
(3)開展“食品安全進(jìn)各村”活動。由鎮(zhèn)食品安全辦公室牽頭,食藥、質(zhì)監(jiān)等部門配合。充分發(fā)揮各村村委會的作用,積極推進(jìn)各村建立食品安全宣傳櫥窗和展板,普及食品安全常識,提示農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常見的食品安全隱患;通過開展咨詢服務(wù)、送書下鄉(xiāng)等活動,向廣大農(nóng)民傳授科普技術(shù)和食品安全常識。組織有關(guān)部門開展群眾性食品安全村健康大講堂宣傳教育活動,促進(jìn)食品安全村建設(shè),使各村群眾食品安全基本知識的知曉率達(dá)90%以上。
(4)開展“食品安全進(jìn)校園”活動。配合區(qū)、鎮(zhèn)教育部門、食藥等部門,引導(dǎo)學(xué)生樹立自我保護(hù)和維護(hù)食品安全的意識。
(5)開展“食品安全宣傳周”活動。結(jié)合6月1日《食品安全法》實施三周年之際,我鎮(zhèn)將集中開展“食品安全宣傳周”宣傳活動和“四進(jìn)”活動(進(jìn)基層、進(jìn)村子、進(jìn)農(nóng)戶、進(jìn)學(xué)校),將宣傳教育活動推向
高潮
。(6)配合舉辦食品企業(yè)誠信論壇。我鎮(zhèn)將配合區(qū)經(jīng)濟(jì)和商務(wù)糧食局,組織食品企業(yè)召開主題為“食品安全、誠信為本”的食品企業(yè)誠信論壇,促進(jìn)企業(yè)誠信守法,推動企業(yè)健康發(fā)展。
酒、飲料、方便食品、保健食品等,創(chuàng)新宣傳教育模式,宣傳普及食品安全知識,使群眾食品消費(fèi)安全感不斷增強(qiáng),提高消費(fèi)者自我保護(hù)意識。
(8)廣泛宣傳上級關(guān)于食品非法添加和濫用食品添加劑等專項整治措施和成效。
2、新聞宣傳
(1)開辟宣傳報道專欄工作,及時向區(qū)食安委報送重要信息材料。
(2)主動宣傳食品安全監(jiān)管執(zhí)法工作,及時公開相關(guān)信息,加大對食品安全相關(guān)知識的宣傳。
(3)及時處置食品安全輿情,建立食品安全輿情監(jiān)測制度,指定專人實施監(jiān)測,及時發(fā)現(xiàn)社會輿-論關(guān)注的熱點問題,特別是對冠以致癌、致命、毒藥等名稱的食品安全信息,要及時上報并請專家解疑釋惑,消除公眾疑慮,正確引導(dǎo)輿-論。
(4)積極宣傳正面典型,對監(jiān)管執(zhí)法先進(jìn)集體或個人,以及誠信守法經(jīng)營的優(yōu)秀企業(yè)等正面典型,要協(xié)調(diào)主流權(quán)威媒體積極宣傳報道,發(fā)揮典型榜樣作用,弘揚(yáng)依法監(jiān)管正氣,展現(xiàn)我鎮(zhèn)食品行業(yè)誠信守法經(jīng)營的正面形象。
3、教育培訓(xùn)
按照《**區(qū)2012年食品安全宣傳教育工作實施方案》規(guī)定的各級食品安全監(jiān)管人員、各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人、主要從業(yè)人員每人每年接受不少于40小時的食品安全集中培訓(xùn)要求,認(rèn)真搞好教育培訓(xùn)。
(一)強(qiáng)化對食品生產(chǎn)監(jiān)管人員的教育培訓(xùn);按照“分級分類培訓(xùn)”的原則,以提高依法行政和科學(xué)監(jiān)管能力為重點,通過制作發(fā)放專業(yè)培訓(xùn)教材、課件,舉辦集中培訓(xùn)班等方式,每季度對各級食品安全監(jiān)督管理人員進(jìn)行崗位培訓(xùn)。加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)知識的學(xué)習(xí)和掌握、樹立科學(xué)監(jiān)管理念,提高科學(xué)監(jiān)管能力和服務(wù)水平,促進(jìn)嚴(yán)格執(zhí)法、公正執(zhí)法、針對各級食品安全相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)干部舉辦專題培訓(xùn),增強(qiáng)各級領(lǐng)導(dǎo)干部的食品安全監(jiān)管責(zé)任意識和業(yè)務(wù)水平。
(二)強(qiáng)化對食品生產(chǎn)經(jīng)營者的教育培訓(xùn);對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位建立培訓(xùn)制度,堅持“先培訓(xùn)后上崗”,定期培訓(xùn)食品行業(yè)人員。每季度要對所有食品從業(yè)人員、尤其是企業(yè)負(fù)責(zé)人和質(zhì)量安全管理員以及小作坊、小攤販、小餐飲從業(yè)人員,開展食品安全知識、法律知識以及行業(yè)道德倫理的宣傳教育,有針對性的開展食品安全標(biāo)準(zhǔn)、管理和專業(yè)知識宣傳和培訓(xùn),增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法制意識、誠信意識和從業(yè)素質(zhì)。對生產(chǎn)加工從業(yè)人員、尤其是企業(yè)負(fù)責(zé)人和食品安全管理員,重點培訓(xùn)食品原料采購使用、食品添加劑使用、良好生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量控制等專業(yè)知識;對食品運(yùn)輸流通從業(yè)人員,重點培訓(xùn)各類食品儲存、運(yùn)輸?shù)男l(wèi)生安全知識以及禁止違法添加非食用物質(zhì)和濫用添加劑的規(guī)定等。
三、各村和中小學(xué)教育培訓(xùn):
(5)在明顯處設(shè)立食品安全投訴舉報電話;(6)轄區(qū)內(nèi)居民對食品安全核心知識的知曉率達(dá)到50%以上,行為形成率達(dá)45%以上,對本轄區(qū)內(nèi)食品安全工作的滿意度達(dá)90%以上。
(二)各中小學(xué)具體培訓(xùn)計劃及要求:(1)每月進(jìn)行一次集中培訓(xùn);(2)各中小學(xué)一把手為主要負(fù)責(zé)人;(3)對培訓(xùn)內(nèi)容存入檔案;(4)各中小學(xué)組織年培訓(xùn)不少于12次、40小時以上;(5)在明顯處設(shè)立食品安全投訴舉報電話;(6)各中小學(xué)要將食品安全宣傳知識進(jìn)課堂;(7)轄區(qū)內(nèi)各中小學(xué)相關(guān)課程中滲透食品安全教育內(nèi)容;(8)各中小學(xué)食品安全核心知識知曉率達(dá)到60%以上,行為形成率達(dá)55%以上。
附件:食品安全培訓(xùn)時間安排表
興隆鎮(zhèn)2016年食品安全宣傳周活動方案
根據(jù)區(qū)食安辦統(tǒng)一部署,為扎實開展好我鎮(zhèn)2016年度食品安全宣傳周活動,特制訂本實施方案。
一、活動主題
2016年食品安全宣傳周的活動主題為“尚德守法,共治共享食品安全”
二、活動時間
2016年6月16日。
三、活動內(nèi)容
(一)宣傳周啟動儀式暨食品安全大型宣傳咨詢活動。6月16日上午,在興隆鎮(zhèn)場口舉辦“食品安全宣傳周啟動儀式暨食品安全大型宣傳咨詢活動”。沿灘食藥所、鎮(zhèn)食品安全辦公室等有關(guān)部門通過橫幅、展板、發(fā)放宣傳材等形式,接受群眾咨詢、申訴舉報,宣傳食品安全知識。
的活動。
興隆鎮(zhèn) 2016年6月12日
為深入宣傳貫徹《食品安全法》,進(jìn)一步普及食品安全知識,增進(jìn)全社會對食品安全的參與意識,動員全社會關(guān)心、支持和參與食品安全工作。
《關(guān)于開展2015全國食品安全宣傳周活動的通知》精神及省、州、縣食安辦相關(guān)工作要求,結(jié)合我鎮(zhèn)實際,特制定本活動方案。
一、指導(dǎo)思想
食品安全宣傳周活動,要以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀,努力踐行科學(xué)監(jiān)管理念,強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識、責(zé)任意識、誠信意識,提高人民群眾自我保護(hù)能力,營造良好社會氛圍,促進(jìn)社會和諧發(fā)展。
二、活動主題
宣傳周活動主題為“尚德守法 提升食品安全治理能力”。
三、組織領(lǐng)導(dǎo)
為使此次活動有組織、有序開展經(jīng)鎮(zhèn)黨委列席會議決定成立食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組。
組 長:鄧躍江
副組長:王萬松(鎮(zhèn)人民政府副鎮(zhèn)長)
岑繼琴(鎮(zhèn)人民政府副鎮(zhèn)長)
成員:唐官勝(黨政辦負(fù)責(zé)人)
楊學(xué)順(安監(jiān)站負(fù)責(zé)人)
楊勝坤(農(nóng)業(yè)服務(wù)中心主任)
周曉斌(工商分局長)
胡-平彥(派出所所長)
梁星星(鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院院長)
田愛明(文化中心主任)
徐代友(坡坪中學(xué)校長)
下設(shè)辦公室在安監(jiān)站,楊學(xué)順、王錫石為辦公室人員負(fù)責(zé)收集整理資料。
四、活動時間
2015年6月10日至21日。
五、活動內(nèi)容
(一)大力宣傳相關(guān)法律知識。食品安全法及其實施條例等法律法規(guī);省、市政府對食品安全工作的決策部署。
(二)重點宣傳食品安全整治措施。宣傳2015年食品安全重點工作開展情況及取得的成效;宣傳開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治活動;農(nóng)村食品安全綜合整治、地溝油整治、工業(yè)明膠整治等行動取得的成果。
(三)深入普及食品安全知識。宣傳辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的.基本知識、食物中毒預(yù)防與應(yīng)急處理常識。
六、宣傳形式
(一)舉辦現(xiàn)場宣傳咨詢活動。采取現(xiàn)場專家咨詢、板塊展示宣傳、張貼海報標(biāo)語、印發(fā)科普讀物等方式,向群眾宣傳法律法規(guī)、整頓成效,介紹本部門的法律職責(zé)和工作程序,并認(rèn)真受理食品安全舉報投訴案件。
力宣傳食品安全基本知識。
(三)組織開展“五進(jìn)”活動。組織開展“食品安全進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)村居、進(jìn)工廠、進(jìn)超市”活動,鎮(zhèn)食安委主要責(zé)任單位在鎮(zhèn)城廣場、校園、集市、等人群密集區(qū)域開展食品安全主體宣傳咨詢活動。
七、工作要求
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任分工。各村(居)委會、各有關(guān)單位要充分認(rèn)識開展食品安全宣傳周活動的重大意義,主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)靠上抓。按照職責(zé)分工,加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,逐項抓好落實。鎮(zhèn)直各有關(guān)單位要按照國務(wù)院《通知》確定的主題、內(nèi)容和要求,抓緊制定具有針對性和可操作性的活動方案,精心組織實施,強(qiáng)化部門聯(lián)動,提供必要的人力物力和經(jīng)費(fèi)保障,確保食品安全宣傳周各項宣傳活動取得實效。
(二)圍繞宣傳主題,營造社會氛圍。各村(居)、各有關(guān)單位要緊緊圍繞宣傳主題,貼近實際、貼近生活、貼近群眾,抓住與人民群眾日常生活關(guān)系密切、社會普遍關(guān)注的食品安全問題,通過多種形式、多個角度、多種途徑,面向社會公眾、食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品安全監(jiān)管人員、學(xué)生群體等有針對性地開展宣傳教育活動,食品安全宣傳教育深入到社會的各個階層和方方面面,為提升食品安全保障水平營造良好的社會氛圍。
(三)突出工作重點,做好宣傳報道。各村(居)委會、各有關(guān)單位要廣泛動員各方力量,集中開展食品安全宣傳教育活動,拓展宣傳教育的深度與廣度,要把宣傳的重點放到農(nóng)村、學(xué)校、結(jié)合部、建筑工地等基層薄弱區(qū)域,深入普及食品安全知識,提高食品安全意識和科學(xué)應(yīng)對風(fēng)險的能力。同時,做好宣傳周期間宣傳報道工作,每天對食品安全宣傳周活動進(jìn)行跟蹤,各村(居)委會將各自食品安全宣傳活動文字、圖像資料及時報送,以擴(kuò)大食品安全宣傳周社會影響,務(wù)求取得實效。
坡妹鎮(zhèn)人民政府 2015年6月10日
一、活動主題
2015年食品安全宣傳周的活動主題為社會共治 同心攜手維護(hù)食品安全。
二、活動內(nèi)容
(一)宣傳周啟動儀式暨食品安全大型宣傳咨詢活動。6月17日上午,在市人民廣場舉辦藁城市食品安全宣傳周啟動儀式暨食品安全大型宣傳咨詢活動。市工商局、質(zhì)監(jiān)局、商貿(mào)局、防疫站、農(nóng)業(yè)局、畜牧局等有關(guān)部門通過橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場咨詢和實物比較等形式,接受群眾咨詢、申訴舉報,宣傳食品安全知識。(責(zé)任單位:市政府食安辦、市政府食安委有關(guān)成員單位)
(二)開展社會共治 同心攜手維護(hù)食品安全大型承諾簽名活動。6月17日上午,圍繞社會共治 同心攜手維護(hù)食品安全的主題,組織廣大群眾,現(xiàn)場開展食品安全承諾簽名活動。(責(zé)任單位:市政府食安辦)
(三)食品安全專題宣傳片。食品安全宣傳周期間,通過電視臺、廣場大屏幕等媒體平臺,對4個食品安全公益宣傳片進(jìn)行進(jìn)一步深入宣傳。各監(jiān)管部門要結(jié)合自身職能,制作食品安全專題宣傳片,在電視臺、廣場大屏幕等媒體上進(jìn)行播放。(責(zé)任單位:市政府食安辦,市電視臺、各監(jiān)管部門)。
(四)媒體集中宣傳報道。利用網(wǎng)絡(luò)、電視、報紙、農(nóng)村大喇叭、條幅標(biāo)語等媒介,對市政府及各有關(guān)部門食品安全宣傳周相關(guān)活動開展情況、食品安全有獎舉報制度等進(jìn)行集中報道,營造家喻戶曉、人人皆知的良好氛圍。電視臺、報社、市政府門戶網(wǎng)站要開辟專欄,對、市政府食品安全工作方面采取的措施及取得的成效進(jìn)行集中宣傳報道。(責(zé)任單位:市政府食安辦、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)、各監(jiān)管部門、電視臺、報社)
(五)開展專題教育培訓(xùn)活動。適時組織開展全市食品安全專題培訓(xùn)活動,進(jìn)一步提升全市食品安全監(jiān)管能力和業(yè)務(wù)水平。各監(jiān)管部門動員、指導(dǎo)本領(lǐng)域食品企業(yè)組織開展食品安全宣傳,建設(shè)企業(yè)宣傳陣地。督促食品企業(yè)及從業(yè)者,嚴(yán)格落實主體責(zé)任,開展食品安全法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能、警示教育等多種形式的宣傳培訓(xùn),推進(jìn)食品行業(yè)道德講堂建設(shè)工作;督促食品行業(yè)協(xié)(學(xué))會、大中型食品企業(yè)至少組織開展1次集中活動。(責(zé)任單位:市政府食安辦、各監(jiān)管部門)
(六)食品安全宣傳進(jìn)校園活動。各監(jiān)管部門要認(rèn)真學(xué)習(xí)市工商局食品安全進(jìn)校園活動先進(jìn)經(jīng)驗,聯(lián)合教育局、團(tuán)等有關(guān)部門,組織開展針對青少年群體特點的食品安全科普宣教活動,通過激發(fā)廣大青少年學(xué)生的參與熱情,帶動家庭成員和全社會樹立共同責(zé)任意識與科學(xué)觀念。(責(zé)任單位:市政府食安辦、各監(jiān)管部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū))
三、活動要求
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)、各有關(guān)部門要充分認(rèn)識開展食品安全宣傳的重要意義,提供必要的人員、經(jīng)費(fèi)保障,確?;顒禹樌_展,形成規(guī)模、聲勢。要強(qiáng)化部門之間的協(xié)調(diào)配合,統(tǒng)籌利用好宣傳教育資源,統(tǒng)一安排好活動時段、節(jié)奏;在各項宣傳活動組織實施過程中,要及時排查消除隱患,嚴(yán)防踩踏、交通、消防等安全事故發(fā)生。
(二)強(qiáng)化活動效果。要推動宣傳周活動重心下移,貼近實際、貼近生活、貼近群眾,提高宣傳的針對性、實效性和吸引力、感染力,著力推出實用性、指導(dǎo)性、普及性強(qiáng)的適合多種載體、適于反復(fù)使用的食品安全科普宣教精品,掀起食品安全宣傳新
高潮
,充分彰顯活動成果。(三)建立長效機(jī)制。要堅持集中宣傳和日常教育相結(jié)合,認(rèn)真總結(jié)宣傳周活動的好經(jīng)驗、好做法,運(yùn)用到常態(tài)化的食品安全宣傳教育工作中,并逐步形成長效常態(tài)機(jī)制。要結(jié)合開展宣傳周活動,探索引導(dǎo)社會參與的手段,完善社會監(jiān)督機(jī)制,推進(jìn)食品安全科學(xué)化監(jiān)管。同時,在開展活動的過程中,要高度重視宣傳周前后及期間的食品安全輿情監(jiān)測和研判,遇到問題及時處置,穩(wěn)妥發(fā)布信息,積極回應(yīng)社會關(guān)切,引導(dǎo)輿-論動態(tài)。
四、上報材料
宣傳周活動結(jié)束后,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)、工商、質(zhì)監(jiān)、畜牧、農(nóng)業(yè)、商貿(mào)、防疫站等市食安委成員單位要認(rèn)真總結(jié)宣傳周活動的成效和經(jīng)驗,于7月2日(星期二)將活動總結(jié)(包括電子版)、音像資料及印制下發(fā)的各種宣傳材料報市政府食安辦,根據(jù)省市食安辦要求,再整理匯總上報。
食品藥品安全宣傳工作方案篇三
1、了解食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。
2、在學(xué)校注意一些食品方面的安全。
輔導(dǎo)員談衛(wèi)生安全常識:
一、正確洗手,是飲食安全第一步
洗手七步法。
人人飯前便后要洗手。
二、路邊小吃拒入口
不購買路邊飲食、零食,遠(yuǎn)離疾病。
三、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品。
四、不吃隔餐雞蛋、牛奶。
五、買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)存放。生、熟食分開。
六、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
1、夠買食品時要進(jìn)行選擇,不購買“三無食品”。沒有商標(biāo)的食品不能買。沒有生產(chǎn)日期的食品不能買。沒有生產(chǎn)廠家的食品不能買。
2、天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐敗變質(zhì),一旦不注意易發(fā)生食品中毒。住校生應(yīng)特別注意自家?guī)淼牟耸欠褡冑|(zhì),從看其色,聞其味進(jìn)行觀察、辨別。
七、你還知道哪些關(guān)于食品衛(wèi)生安全方面的知識?
八、通過本次的班隊會你知道了哪些方面的有關(guān)食品衛(wèi)生安全的知識?
食品藥品安全宣傳工作方案篇四
以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),堅持以人為本,以貫徹落實《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》,通過廣泛動員全市廣大人民群眾參與“食品安全宣傳”活動,大力宣傳黨和國家加強(qiáng)食品安全工作的方針、政策、法律、法規(guī)和食品安全科普知識,強(qiáng)化全民的食品安全意識,營造人人關(guān)注、支持、參與食品安全的社會氛圍,為建設(shè)平安、構(gòu)建和諧社會做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。
二、活動目的
更好地宣傳發(fā)動群眾,營造人人關(guān)心食品、藥品安全的社會氛圍,提高生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識、責(zé)任意識、誠信意識和消費(fèi)者的食品、藥品安全知識及維權(quán)意識,推進(jìn)食品放心工程的'深入開展。
三、宣傳活動主題
尊重生命,關(guān)愛健康
四、宣傳活動時間
宣傳日定在 年 月 日—— 年 月 日
五、組織形式
食品、藥品安全宣傳活動在市食品藥品監(jiān)督管理局組織指導(dǎo)下,由貴州省食品藥品安全建設(shè)發(fā)展促進(jìn)會及各食品、藥品成員單位具體負(fù)責(zé)組織實施。
六、主要活動安排
(一)舉辦廣場(街頭)宣傳咨詢活動。
1、組織單位
主辦:省食品藥品監(jiān)督管理局 貴州省食品藥品安全建設(shè)發(fā)展促進(jìn)會
協(xié)辦:衛(wèi)生、工商行政管理、質(zhì)監(jiān)等部門。
2、活動內(nèi)容
a、圖片展:可通過圖文并茂的圖板宣傳食品、藥品知識。
b、現(xiàn)場咨詢:聯(lián)合各承辦單位,發(fā)放宣傳資料,受理投訴咨詢。
(二)食品、藥品宣傳內(nèi)容
1、食品藥品安全,責(zé)任重于泰山
2、民以食為本,食為安為先
3、關(guān)注食品藥品質(zhì)量,就是關(guān)注你的生命和健康
(三)活動分工
1、食品藥品監(jiān)督管理局:宣傳藥品監(jiān)管只能及相關(guān)法律法規(guī)、展示藥品安全專項整治和日常監(jiān)管成果、普及用藥安全知識及假劣藥品醫(yī)療器械鑒別常識。
2、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理局:側(cè)重宣傳食品藥品安全整治成果;舉辦假冒偽劣食品展覽和制作宣傳專板;組織編寫和分發(fā)相關(guān)宣傳資料。
貿(mào)市場懸掛宣傳標(biāo)語條幅。
4、衛(wèi)生部門:注重宣傳食品衛(wèi)生法律法規(guī)、食品衛(wèi)生知識和防止病從口入的基本知識,舉辦假冒偽劣食品展覽和宣傳專板;組織編寫和分發(fā)相關(guān)宣傳資料。
(四)利用報紙、廣播、電視等主流媒體,進(jìn)行專題宣傳報道,刊播公益性廣告。發(fā)揮主流媒體的作用,專題策劃、大力宣傳我市近年來食品安全、食品市場整頓的成效,宣傳食品放心工程的動態(tài)和進(jìn)展,宣傳我市優(yōu)質(zhì)食品、知名品牌和優(yōu)秀企業(yè),傳播食品安全信息及科普知識,營造關(guān)注食品安全的社會氛圍。
(五)各街道、各食品安全監(jiān)管部門要在當(dāng)?shù)刂饕值?、公共場所、商場、集市、學(xué)校、機(jī)關(guān)、食品生產(chǎn)經(jīng)營場所等地懸掛宣傳橫幅、宣傳標(biāo)語、出刊板報墻報等宣傳形式,形成浩大的宣傳聲勢,充分展示對食品安全工作的重視。
七、做好總結(jié)匯報和信息報送工作
貴州省食品藥品安全建設(shè)發(fā)展促進(jìn)會
2015年5月16日星期五
宿陳政[2011]23號
關(guān)于印發(fā)《》的
通 知
各村(居)民委員會、鎮(zhèn)直各單位:
為配合《陳集鎮(zhèn)創(chuàng)建江蘇省城市社區(qū) 藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)示范區(qū)工作實施方案》的工作部署,進(jìn)一步普及藥品安全知識,提高公眾藥品安全意識,營造公眾關(guān)心、支持、參與藥品安全的良好社會氛圍,進(jìn)一步加強(qiáng)藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè),不斷提高藥品監(jiān)管能力,切實保障人民群眾身體健康和生命安全,提高我鎮(zhèn)藥品安全保障水平,特制定。
一、總體目標(biāo)
重視,精心組織,周密安排,將農(nóng)村藥品網(wǎng)絡(luò)建設(shè)宣傳工作抓緊、抓實、抓好。通過宣傳培訓(xùn)工作,推進(jìn)我鎮(zhèn)藥品網(wǎng)絡(luò)建設(shè)向縱深發(fā)展;進(jìn)一步完善監(jiān)管長效機(jī)制和監(jiān)管措施;強(qiáng)化監(jiān)管部門責(zé)任和監(jiān)督檢查工作力度;逐步建立依法監(jiān)督,執(zhí)法到位,運(yùn)轉(zhuǎn)良好的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。
二、工作安排
宣傳活動形式:結(jié)合本地實際,采取多種農(nóng)民喜聞樂見的方式,如出動宣傳車,墻報,宣傳單,懸掛橫幅等形式擴(kuò)大宣傳效果,創(chuàng)造良好的輿-論氛圍。
宣傳方法及內(nèi)容:采取集中宣傳,分期培訓(xùn)的方法進(jìn)行。宣傳培訓(xùn)內(nèi)容以藥品相關(guān)法律法規(guī),藥品安全知識等為主。
時間安排:宣傳和培訓(xùn)工作于2011年5月開始,9月份結(jié)束。
三、相關(guān)要求
通過宣傳培訓(xùn)活動,逐步人民群眾提高對藥品相關(guān)法律法規(guī)的理解能力及藥品使用、識別知識的認(rèn)知能力。
宿城區(qū)陳集鎮(zhèn)人民政府
二0一一年五月二日
主題詞:藥品安全 宣傳 通知 陳集鎮(zhèn)黨政辦公室 2011年5月2日印發(fā)
(共印40份)
花坪鎮(zhèn)衛(wèi)生院食品藥品安全宣傳工作
方案
為進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè),不斷提高食品藥品監(jiān)管能力,切實保障人民群眾身體健康和生命安全,現(xiàn)就我鎮(zhèn)食品藥品安全宣傳工作安排如下:
一、總體目標(biāo)
農(nóng)村食品藥品監(jiān)督管理工作是貫徹落實“三個代表”重要思想,解決“三農(nóng)”問題,促進(jìn)農(nóng)村食品藥品供應(yīng)渠道發(fā)展,充分發(fā)揮社會監(jiān)管作用,全面推進(jìn)農(nóng)村食品藥品監(jiān)督管理工作的根本措施。各村居要高度重視,精心組織,周密安排,將農(nóng)村食品藥品網(wǎng)絡(luò)建設(shè)宣傳工作抓緊、抓實、抓好。通過宣傳培訓(xùn)工作,推進(jìn)我鎮(zhèn)食品藥品網(wǎng)絡(luò)建設(shè)向縱深發(fā)展;進(jìn)一步完善監(jiān)管長效機(jī)制和監(jiān)管措施;強(qiáng)化監(jiān)管部門責(zé)任和監(jiān)督檢查工作力度;逐步建立依法監(jiān)督,執(zhí)法到位,運(yùn)轉(zhuǎn)良好的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。
二、工作安排
宣傳活動形式:結(jié)合本地實際,采取多種農(nóng)民喜聞樂見的方式,如出動宣傳車,墻報,宣傳單,懸掛橫幅等形式擴(kuò)大宣傳效果,創(chuàng)造良好的輿-論氛圍。
宣傳方法及內(nèi)容:采取集中宣傳,分期培訓(xùn)的方法進(jìn)行。宣傳培訓(xùn)內(nèi)容以食品藥品相關(guān)法律法規(guī),食品藥品安全知識等為主。
時間安排:宣傳和培訓(xùn)工作于2015年4月開始,7月份結(jié) 束。
三、相關(guān)要求
通過宣傳培訓(xùn)活動,逐步人民群眾提高對食品藥品相關(guān)法律法規(guī)的理解能力及食品藥品使用、識別知識的認(rèn)知能力。
花坪鎮(zhèn)食品安全辦公室
2015年3月10日
食品藥品安全宣傳工作方案篇五
要求,我校決定于2015年6月16日至7月2日在全校開展食品安全宣傳周活動,為確保宣傳周活動有序開展,制定本實施方案。
一、活動時間: 2015年6月16日至7月2日。
二、活動主題 :尚德守法 全面提升食品安全法治化水平
三、活動目的:
1.在廣大師生中普及食品安全知識,增強(qiáng)自我保護(hù)的意識和能力。
2.進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理,保障中小學(xué)生的健康和安全,完善全社會共同參與的學(xué)校食品安全監(jiān)督管理體系。
四、組織領(lǐng)導(dǎo)
加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),充分認(rèn)識開展宣傳教育活動的重要意義,精心組織實施,明確分工,積極籌劃,充分利用宣傳周的有利時機(jī),提高學(xué)校食品安全水平。
組 長:姚和子
副組長:李大愚
成 員:丁明、嚴(yán)新韓、李娟、汪孝軍、劉亭、任曉華、付磊
各班班主任及科任老師
組長為此項工作的組織者,副組長具體安排此項工作,成員根據(jù)情況協(xié)助副組長,按照要求落實各項工作。
五、活動內(nèi)容及宣傳形式
以貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《安徽省食品安全管理條例》等政策法律法規(guī)為出發(fā)點,借助led顯示屏制作宣傳標(biāo)語、利用主題班會形式上一節(jié)食品安全教育課、落實一次國旗下食品安全知識講話、推進(jìn)“小手拉大手”落實食品安全知識進(jìn)家庭等方式,多渠道、多形式開展“食品安全進(jìn)校園”系列活動。
1、舉行一次國旗下講話。內(nèi)容涉及《食品安全法》正式實施時間介紹,指出學(xué)生身邊常見的違反食品安全法的現(xiàn)象,宣布《食品安全法》宣傳周系列活動開始,對學(xué)生參與活動提出要求。
2、組織學(xué)生觀看有關(guān)食品安全方面的宣傳片
3、學(xué)校出一期食品安全方面的.專欄或展板。
4、開展禁止在校外攤點購買零食吃等活動。
5、有食堂學(xué)校要集中開展一次從業(yè)人員培訓(xùn)活動。
6、校門口懸掛一幅橫幅,其內(nèi)容從上述“宣傳內(nèi)容”中自選或自創(chuàng)。
六、活動安排
1.6月16日前,制定食品安全宣傳周活動方案。
2.6月16日至7月2日,大力開展宣傳周活動,并積極組織學(xué)生開展“尚德守法 全面提升食品安全法治化水平”主題系列活動,落實資料收集歸檔備查。
南豐中心小學(xué)
2015年6月15日
食品衛(wèi)生安全宣傳教育活動方案
滎陽市城關(guān)鄉(xiāng)實驗小學(xué)
2015年3月
滎陽市城關(guān)鄉(xiāng)實驗小學(xué)
食品衛(wèi)生安全宣傳教育活動方案
為了認(rèn)真貫徹落實滎陽市教育體育局關(guān)于2015年安全教育工作一月一主題的文件精神,結(jié)合我校實際情況,決定于本月開展食品衛(wèi)生安全宣傳教育,現(xiàn)制定活動方案如下:
一、指導(dǎo)思想
堅持以人為本,開拓創(chuàng)新,貼近實際,貼近生活,貼近師生的原則,創(chuàng)新食品衛(wèi)生安全宣傳形式和內(nèi)容。全面普及食品安全法規(guī)和基本知識,增強(qiáng)學(xué)校管理人員食品安全監(jiān)督能力,強(qiáng)化從業(yè)人員食品安全責(zé)任意識,養(yǎng)成師生良好的食品行為習(xí)慣,不斷提小學(xué)生食品安全知識的知曉率,確保師生食品衛(wèi)生安全和身體健康,保障校園和諧穩(wěn)定。
二、活動主題
關(guān)注食品安全,共建和諧校園!
三、活動內(nèi)容
(一)舉行“食品安全宣傳教育活動”。
在本次專題教育活動期間,我校各年級要集中開展以下活動:
1、召開全體師生動員會,依靠升旗儀式對全體學(xué)生開展食品衛(wèi)生的安全教育,
2、要求各班召開以食品衛(wèi)生為專題的安全教育,活動要有教案,活動圖片。
3、各年級以班級為單位,組織學(xué)生辦手抄報,主題包括食品安
全、衛(wèi)生安全及法制教育等內(nèi)容。
4、學(xué)校利用電子屏滾動播出食品安全教育知識。對學(xué)生進(jìn)行專項安全教育。
5、對學(xué)生上放學(xué)時段進(jìn)行專門的食品安全教育,教育學(xué)生不要購買路上的小食品,同時告訴家長,不要隨意的為孩子購買路攤食品。
(二)有關(guān)要求
1、高度重視,增強(qiáng)協(xié)作
我校領(lǐng)導(dǎo)班子高度重視本次專題教育活動,把工作落實到每個人、每個環(huán)節(jié)。學(xué)校要積極與家長配合好、協(xié)作好,通過齊抓共管,使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得明顯成效。
2、強(qiáng)化宣傳,營造氛圍
在食品安全專題教育活動期間,我校以宣傳為重點,通過校園電子顯示屏宣傳食品衛(wèi)生安全知識,營造濃厚的宣傳氛圍。宣傳的內(nèi)容有:“保障食品安全,建設(shè)和諧校園”;“師生利益無小事,食品安全是大事”;“關(guān)注食品安全,關(guān)愛人生健康”;“學(xué)習(xí)食品安全知識,提高自我保護(hù)能力”等。
(三)活動效果
通過食品衛(wèi)生安全專題教育
1、校門口上下學(xué)時段購買零食等小食品的家長及學(xué)生明顯減少,學(xué)生懂得了購買零食的不安全性。
2、學(xué)生知道了辨別食品是否過期的方法,不吃過期及腐爛變質(zhì)的食品。
3、養(yǎng)成了良好的衛(wèi)生習(xí)慣,比如不亂扔垃圾,不隨地吐痰、飯前便后要洗手等良好的習(xí)慣。
一、活動主題
2015年食品安全宣傳周的活動主題為社會共治 同心攜手維護(hù)食品安全。
二、活動內(nèi)容
(一)宣傳周啟動儀式暨食品安全大型宣傳咨詢活動。6月17日上午,在市人民廣場舉辦藁城市食品安全宣傳周啟動儀式暨食品安全大型宣傳咨詢活動。市工商局、質(zhì)監(jiān)局、商貿(mào)局、防疫站、農(nóng)業(yè)局、畜牧局等有關(guān)部門通過橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場咨詢和實物比較等形式,接受群眾咨詢、申訴舉報,宣傳食品安全知識。(責(zé)任單位:市政府食安辦、市政府食安委有關(guān)成員單位)
(二)開展社會共治 同心攜手維護(hù)食品安全大型承諾簽名活動。6月17日上午,圍繞社會共治 同心攜手維護(hù)食品安全的主題,組織廣大群眾,現(xiàn)場開展食品安全承諾簽名活動。(責(zé)任單位:市政府食安辦)
(三)食品安全專題宣傳片。食品安全宣傳周期間,通過電視臺、廣場大屏幕等媒體平臺,對4個食品安全公益宣傳片進(jìn)行進(jìn)一步深入宣傳。各監(jiān)管部門要結(jié)合自身職能,制作食品安全專題宣傳片,在電視臺、廣場大屏幕等媒體上進(jìn)行播放。(責(zé)任單位:市政府食安辦,市電視臺、各監(jiān)管部門)。
(四)媒體集中宣傳報道。利用網(wǎng)絡(luò)、電視、報紙、農(nóng)村大喇叭、條幅標(biāo)語等媒介,對市政府及各有關(guān)部門食品安全宣傳周相關(guān)活動開展情況、食品安全有獎舉報制度等進(jìn)行集中報道,營造家喻戶曉、人人皆知的良好氛圍。電視臺、報社、市政府門戶網(wǎng)站要開辟專欄,對、市政府食品安全工作方面采取的措施及取得的成效進(jìn)行集中宣傳報道。(責(zé)任單位:市政府食安辦、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)、各監(jiān)管部門、電視臺、報社)
(五)開展專題教育培訓(xùn)活動。適時組織開展全市食品安全專題培訓(xùn)活動,進(jìn)一步提升全市食品安全監(jiān)管能力和業(yè)務(wù)水平。各監(jiān)管部門動員、指導(dǎo)本領(lǐng)域食品企業(yè)組織開展食品安全宣傳,建設(shè)企業(yè)宣傳陣地。督促食品企業(yè)及從業(yè)者,嚴(yán)格落實主體責(zé)任,開展食品安全法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能、警示教育等多種形式的宣傳培訓(xùn),推進(jìn)食品行業(yè)道德講堂建設(shè)工作;督促食品行業(yè)協(xié)(學(xué))會、大中型食品企業(yè)至少組織開展1次集中活動。(責(zé)任單位:市政府食安辦、各監(jiān)管部門)
(六)食品安全宣傳進(jìn)校園活動。各監(jiān)管部門要認(rèn)真學(xué)習(xí)市工商局食品安全進(jìn)校園活動先進(jìn)經(jīng)驗,聯(lián)合教育局、團(tuán)等有關(guān)部門,組織開展針對青少年群體特點的食品安全科普宣教活動,通過激發(fā)廣大青少年學(xué)生的參與熱情,帶動家庭成員和全社會樹立共同責(zé)任意識與科學(xué)觀念。(責(zé)任單位:市政府食安辦、各監(jiān)管部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū))
三、活動要求
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)、各有關(guān)部門要充分認(rèn)識開展食品安全宣傳的重要意義,提供必要的人員、經(jīng)費(fèi)保障,確?;顒禹樌_展,形成規(guī)模、聲勢。要強(qiáng)化部門之間的協(xié)調(diào)配合,統(tǒng)籌利用好宣傳教育資源,統(tǒng)一安排好活動時段、節(jié)奏;在各項宣傳活動組織實施過程中,要及時排查消除隱患,嚴(yán)防踩踏、交通、消防等安全事故發(fā)生。
(二)強(qiáng)化活動效果。要推動宣傳周活動重心下移,貼近實際、貼近生活、貼近群眾,提高宣傳的針對性、實效性和吸引力、感染力,著力推出實用性、指導(dǎo)性、普及性強(qiáng)的適合多種載體、適于反復(fù)使用的食品安全科普宣教精品,掀起食品安全宣傳新高-潮,充分彰顯活動成果。
(三)建立長效機(jī)制。要堅持集中宣傳和日常教育相結(jié)合,認(rèn)真總結(jié)宣傳周活動的好經(jīng)驗、好做法,運(yùn)用到常態(tài)化的食品安全宣傳教育工作中,并逐步形成長效常態(tài)機(jī)制。要結(jié)合開展宣傳周活動,探索引導(dǎo)社會參與的手段,完善社會監(jiān)督機(jī)制,推進(jìn)食品安全科學(xué)化監(jiān)管。同時,在開展活動的過程中,要高度重視宣傳周前后及期間的食品安全輿情監(jiān)測和研判,遇到問題及時處置,穩(wěn)妥發(fā)布信息,積極回應(yīng)社會關(guān)切,引導(dǎo)輿-論動態(tài)。
四、上報材料
宣傳周活動結(jié)束后,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)、工商、質(zhì)監(jiān)、畜牧、農(nóng)業(yè)、商貿(mào)、防疫站等市食安委成員單位要認(rèn)真總結(jié)宣傳周活動的成效和經(jīng)驗,于7月2日(星期二)將活動總結(jié)(包括電子版)、音像資料及印制下發(fā)的各種宣傳材料報市政府食安辦,根據(jù)省市食安辦要求,再整理匯總上報。
食品藥品安全宣傳工作方案篇六
根據(jù)《關(guān)于開展江蘇省食品安全宣傳周活動的通知》和《南京市教育系統(tǒng)食品安全宣傳活動方案》的要求,定于6月10日-22日在全區(qū)中小學(xué)校開展食品安全宣傳周活動。為保證活動順利開展,現(xiàn)制定如下實施方案:
一、時間安排。
6月10日至22日。
二、活動主題。
食品安全宣傳周的主題為:“尚德守法提升食品安全治理能力”。
三、活動目的。
1.在廣大青少年中普及食品安全知識,增強(qiáng)自我保護(hù)的意識和能力。
2.進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理,保障中小學(xué)生的健康和安全。完善全社會共同參與的學(xué)校食品安全監(jiān)督管理體系。
四、活動內(nèi)容。
1.圍繞食品安全宣傳周活動主題,在各中小學(xué)校利用講座、主題班隊會、家長會、知識競賽、辯論賽、排演情景劇等多種形式在師生及家長中開展食品安全科普知識宣傳活動。
2.積極組織學(xué)生參加省級“系列主題日”活動和市層面組織的食品安全宣傳周系列活動。
3.對學(xué)校食堂從業(yè)人員開展普法宣傳、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、警示教育等食品安全主題活動,組織學(xué)校食堂管理人員進(jìn)行食品安全管理經(jīng)驗交流,充分解讀學(xué)校食品安全管理制度、措施和要求。
4.完善學(xué)校的食品安全預(yù)案,優(yōu)化學(xué)校食品安全管理。
五、活動安排。
1.6月10日前,各學(xué)校精心設(shè)計食品安全宣傳活動方案并及時上報,層層落實活動的組織者、參加對象以及相關(guān)保障。
2.6月10日至22日,各中小學(xué)營造氛圍,大力開展宣傳周活動,并積極組織中小學(xué)生參加省級“系列主題日”活動和市層面組織的食品安全宣傳周系列活動,同時注意收集活動資料,于6月25日上報。
六、活動要求。
1.各中小學(xué)要細(xì)化方案,抓好落實,確?;顒尤〉贸尚?。
2.充分激發(fā)師生、社區(qū)及家長的參與熱情,形成互動式傳播態(tài)勢,形成活動范圍所有中小學(xué)校全覆蓋的格局。
3.突出宣傳周主題,講求實效,避免形式主義。
4.做好工作總結(jié)。要注意總結(jié)宣傳周活動的成效和經(jīng)驗,總結(jié)報告電子版于6月24日前報區(qū)教育局普教科。
食品藥品安全宣傳工作方案篇七
為切實做好餐飲服務(wù)食品安全宣傳工作,努力提高全社會食品安全意識,不斷提升餐飲服務(wù)食品安全水平,按照《全國餐飲服務(wù)食品安全宣傳教育綱要(20xx—20xx)》有關(guān)要求,結(jié)合20xx年餐飲服務(wù)食品安全重點工作安排,制定本方案。
按照“圍繞中心、服務(wù)大局、促進(jìn)發(fā)展”和“貼近生活、貼近群眾、貼近實際”的要求,圍繞20xx年餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管重點工作,精心組織、科學(xué)安排、深入發(fā)動、廣泛宣傳,唱響確保公眾飲食安全的主旋律,努力營造餐飲服務(wù)食品安全工作的良好氛圍。
(一)宣傳餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管法律法規(guī)制度。深入宣傳《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《重大活動餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》、《餐飲服務(wù)食品采購索證索票管理規(guī)定》等與餐飲服務(wù)食品安全密切相關(guān)的法律、法規(guī)、規(guī)章和規(guī)范性文件。
(二)宣傳餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作舉措、進(jìn)展及成效。重點宣傳地方各級餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門認(rèn)真貫徹落實國家有關(guān)加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管與整治的各項工作部署,以及在履行監(jiān)管職責(zé)、完善監(jiān)管制度、創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制、落實安全責(zé)任、加強(qiáng)日常監(jiān)管、深化專項整治等方面所取得的成效。
(三)宣傳餐飲服務(wù)食品安全先進(jìn)典型。重點宣傳餐飲服務(wù)食品安全示范單位、餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管先進(jìn)人物或先進(jìn)事跡。
(四)普及餐飲服務(wù)食品安全知識。廣泛宣傳餐飲服務(wù)食品安全常識,進(jìn)一步提高科學(xué)消費(fèi)、理性消費(fèi)意識。
(一)跟蹤報道深化學(xué)校食堂和旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全治理工作進(jìn)展情況。選擇典型,及時報道各地餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門會同教育、旅游等部門貫徹落實《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的意見》(國食藥監(jiān)食〔20xx〕160號)和《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的意見》(國食藥監(jiān)食〔20xx〕353號),促進(jìn)學(xué)校食堂和旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位進(jìn)一步落實食品安全主體責(zé)任的成效。結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全百千萬示范工程建設(shè),組織新聞媒體于第三季度集中開展學(xué)校示范食堂和旅游景區(qū)示范餐飲服務(wù)單位宣傳報道。
(二)深入宣傳深化食品調(diào)味料和食品添加劑使用治理成效。動態(tài)發(fā)布各地餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門以集體用餐配送單位、中央廚房、火鍋店等為重點,全面開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品調(diào)味料和食品添加劑使用監(jiān)督檢查進(jìn)展及取得成效的信息。
(三)廣泛宣傳小餐飲食品安全整規(guī)試點成效。結(jié)合小餐飲食品安全整規(guī)試點座談會,組織新聞媒體對試點地區(qū)落實地方為主、分類建設(shè)、綜合治理、穩(wěn)步推進(jìn)的工作要求,創(chuàng)新工作思路,穩(wěn)妥推進(jìn)小餐飲食品安全整頓規(guī)范試點,努力探索小餐飲食品安全監(jiān)管長效機(jī)制,進(jìn)行專題采訪報道。
(四)系列報道餐飲服務(wù)食品安全百千萬示范工程建設(shè)成效。選擇各地食品藥品監(jiān)管部門會同有關(guān)部門、行業(yè)協(xié)會,扎實開展示范工程創(chuàng)建活動,形成的具有典型示范作用的經(jīng)驗做法,組織新聞單位進(jìn)行系列宣傳報道,展示示范工程建設(shè)成效,充分發(fā)揮示范工程的引領(lǐng)和輻射作用。
(五)專題報道嚴(yán)厲打擊餐飲服務(wù)單位違法違規(guī)行為情況。重點宣傳各地餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門集中整治餐飲服務(wù)單位使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑,嚴(yán)格落實投訴舉報制度、責(zé)任人約談制度、犯罪案件移交制度,依法查處餐飲服務(wù)單位違法違規(guī)行為,形成懲治高壓態(tài)勢,取得整治顯著成效的情況。及時報道各地查處群眾反映強(qiáng)烈、影響惡劣的違法違規(guī)案件情況。
(六)繼續(xù)舉辦餐飲服務(wù)食品安全知識競賽。國家食品藥品監(jiān)督管理局將于20xx年8月舉辦第二屆餐飲服務(wù)食品安全知識競賽,競賽試題通過網(wǎng)絡(luò)、報紙等媒體向社會發(fā)布。各地餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門要積極組織動員社會各界廣泛參與答題活動。
(七)積極參與全國食品安全宣傳周活動。各地餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門要按照國務(wù)院食品安全委員會辦公室的統(tǒng)一部署和要求,積極配合、主動參與全國食品安全宣傳周各項活動。各地要采取發(fā)放宣傳品、張貼標(biāo)語、發(fā)布公益廣告、舉辦食品安全知識講座等形式,向公眾宣傳餐飲服務(wù)食品安全法律政策和科普知識,宣傳監(jiān)管職責(zé)、監(jiān)管措施和取得的成效。
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化落實。要充分認(rèn)識宣傳工作的重要地位和作用,切實加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),周密安排部署,制定宣傳方案,科學(xué)組織實施,有針對性地開展主題宣傳教育活動。國家食品藥品監(jiān)督管理局將把宣傳工作納入監(jiān)管績效考核,推動宣傳工作的深入開展。
(二)整合資源,形成合力。要充分發(fā)揮新聞輿論的引導(dǎo)、監(jiān)督和推動作用,加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,充分發(fā)揮不同媒介的優(yōu)勢和特點,從不同側(cè)面、不同角度進(jìn)行全方位、高強(qiáng)度的宣傳和報道,全面展示餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作成效。
(三)統(tǒng)籌兼顧,務(wù)求實效。要將宣傳工作與餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作緊密結(jié)合起來,把宣傳工作貫穿于各項監(jiān)管工作的全過程,形成“以宣傳促工作、以工作促宣傳”的良性互動,使輿論宣傳成為監(jiān)管工作的有力助推器。
(四)廣泛發(fā)動,鼓勵監(jiān)督。要充分調(diào)動社會力量參與食品安全監(jiān)督,發(fā)動群眾舉報,鼓勵媒體監(jiān)督,曝光典型案件,揭露不法分子危害群眾健康的惡劣行徑,反映餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門重拳出擊的嚴(yán)厲措施,形成強(qiáng)大的輿論聲勢,為整治工作營造良好氛圍。
食品安全工作是一項長期的系統(tǒng)工程,需要社會各界的廣泛參與,加大食品安全宣傳力度,提高公眾食品安全意識和合法維權(quán)意識,引導(dǎo)群眾拒絕和防范假冒偽劣食品是食品安全工作的一項重要內(nèi)容,為進(jìn)一步做好我鎮(zhèn)食品安全宣傳工作,特制定本方案。
成立由鎮(zhèn)長任組長、分管副鎮(zhèn)長為副組長、鎮(zhèn)黨政辦、派出所、財政所、民政所、工商所、食安辦、農(nóng)業(yè)辦、畜牧站、水利站、中心校、鎮(zhèn)中學(xué)等有關(guān)部門負(fù)責(zé)人任成員的食品安全宣傳工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
1、食品安全專項整治特別是實施食品放心工程以來食品安全監(jiān)管取得的成果。
2、食品安全科普知識和食品安全法律法規(guī)知識。
3、根據(jù)不同季節(jié)和時期適時發(fā)布預(yù)警公告,引導(dǎo)群眾正確合理、安全科學(xué)地飲食。
5、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)安全生產(chǎn)、誠信經(jīng)營典型事例,支持和保護(hù)名牌企業(yè)及名牌產(chǎn)品。
6、及時曝光制售假冒偽劣食品的典型案例等。
黑板報。
標(biāo)語宣傳單等方式進(jìn)行宣傳。
3、舉辦校園食品安全知識講座。
4、開展食品安全進(jìn)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)活動。
1、**期間食品安全宣傳由工商部門牽頭,鎮(zhèn)食安辦和各職能部門積極配合,共同實施。
2、“中秋、國慶、元旦、春節(jié)、”等重大節(jié)日期間食品藥品安全宣傳,由鎮(zhèn)食安辦牽頭組織實施。
3、各級學(xué)校的食品安全宣傳,由鎮(zhèn)食安辦牽頭,教育部門配合實施。
1、各村及鎮(zhèn)食品安全委員有關(guān)成員單位要結(jié)合實際情況,制定出本鎮(zhèn)、本村、村單位的宣傳方案,并認(rèn)真組織實施,切實做好食品安全宣傳工作。
2、為加強(qiáng)信息交流,各村食品藥品安全委員會辦公室、鎮(zhèn)直各有關(guān)監(jiān)管部門之間要注重監(jiān)管信息的交流,定期(每月至少1篇)為鎮(zhèn)食品安全委員會辦公室提供食品安全監(jiān)管信息稿件。
3、鄉(xiāng)鎮(zhèn)要把食品安全宣傳當(dāng)作一件大事來抓,積極配合相關(guān)部門,共同抓好我鎮(zhèn)食品安全宣傳工作。
4、教育部門要結(jié)合實際在學(xué)校開設(shè)食品安全知識課,會同鎮(zhèn)食安辦抓好學(xué)校食品安全宣傳工作。
5、信息發(fā)布要嚴(yán)格遵行食品安全信息發(fā)布制度,做到及時、統(tǒng)一、準(zhǔn)確、真實。
食品藥品安全宣傳工作方案篇八
以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),堅持以人為本,以貫徹落實《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》,通過廣泛動員全市廣大人民群眾參與“食品安全宣傳”活動,大力宣傳黨和國家加強(qiáng)食品安全工作的方針、政策、法律、法規(guī)和食品安全科普知識,強(qiáng)化全民的食品安全意識,營造人人關(guān)注、支持、參與食品安全的社會氛圍,為建設(shè)平安 、構(gòu)建和諧社會做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。
二、活動目的
更好地宣傳發(fā)動群眾,營造人人關(guān)心食品、藥品安全的社會氛圍,提高生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識、責(zé)任意識、誠信意識和消費(fèi)者的食品、藥品安全知識及維權(quán)意識,推進(jìn)食品放心工程的深入開展。
三、組織形式
食品、藥品安全宣傳活動在市食品藥品監(jiān)督管理局組織指導(dǎo)下,由廣告公司及各食品、藥品成員單位具體負(fù)責(zé)組織實施。
四、主要活動安排
為使宣傳活動能取得明顯成效,我們將長期的有步驟、有計劃在各全市范圍內(nèi)部署開展如下活動:
(一)舉辦廣場(街頭)宣傳咨詢活動。
1、組織單位
主辦:市食品藥品監(jiān)督管理局
協(xié)辦:農(nóng)業(yè)、經(jīng)貿(mào)、衛(wèi)生、工商行政管理、質(zhì)監(jiān)等部門。
2、活動內(nèi)容
a、圖片展:可通過圖文并茂的圖板宣傳食品、藥品知識。
b、現(xiàn)場咨詢:聯(lián)合各承辦單位,發(fā)放宣傳資料,受理投訴咨詢。
c、文藝演出:排演與之相關(guān)的文藝節(jié)目,通過文藝節(jié)目宣傳有關(guān)食品藥品安全科普常識。
3、活動時間:另定
4、活動安排:略
(二)創(chuàng)辦食品、藥品安全信息通報。
1、宣傳內(nèi)容
以食品安全宣傳內(nèi)容為主,根據(jù)不同季節(jié)針對性的宣傳食品安全知識。
2、宣傳規(guī)格及宣傳周期
通報規(guī)格:8開折頁,157克銅板紙,全彩。
宣傳周期:每月1期。
3、發(fā)放范圍(途徑)及數(shù)量
可通過分眾傳媒在麗水各餐飲單位設(shè)置的宣傳盒宣傳(全市區(qū)共計800只)
數(shù)量:2000份/期
4、宣傳費(fèi)用:編輯(設(shè)計)元/期 印刷:元
發(fā)放:元/月 合計:元
積極利用這一信息平臺,向及時、準(zhǔn)確、全面地通報我市食品安全信息。
(三)、制作無紡布宣傳購物袋
1、《國務(wù)院辦公廳關(guān)于限制生產(chǎn)銷售使用塑料購物袋的通知》從2015年6月1日起,在全國范圍內(nèi)禁止生產(chǎn)、銷售、使用厚度小于0.025毫米的塑料購物袋。根據(jù)這一政策可在全市各藥店、菜場、餐飲單位開展一次制作無紡布宣傳購物袋活動。
2、活動方案(略)
(四)舉辦食品安全知識講座或座談會。
活動安排:略
(五)開展發(fā)送食品安全手機(jī)短信宣傳活動。充分利用現(xiàn)代通訊手段,為群眾送上溫馨的食品安全提示。
(六)利用報紙、廣播、電視等主流媒體,進(jìn)行專題宣傳報道,刊播公益性廣告。發(fā)揮主流媒體的作用,專題策劃、大力宣傳我市近年來食品安全、食品市場整頓的成效,宣傳食品放心工程的動態(tài)和進(jìn)展,宣傳我市優(yōu)質(zhì)食品、知名品牌和優(yōu)秀企業(yè),傳播食品安全信息及科普知識,營造關(guān)注食品安全的社會氛圍。
(七)各街道、各食品安全監(jiān)管部門要在當(dāng)?shù)刂饕值?、公共場所、商場、集市、學(xué)校、機(jī)關(guān)、食品生產(chǎn)經(jīng)營場所等地懸掛宣傳橫幅、宣傳標(biāo)語、出刊板報墻報等宣傳形式,形成浩大的宣傳聲勢,充分展示我市對食品安全工作的重視。
以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),堅持以人為本,以貫徹落實《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》,通過廣泛動員全市廣大人民群眾參與“食品安全宣傳”活動,大力宣傳黨和國家加強(qiáng)食品安全工作的方針、政策、法律、法規(guī)和食品安全科普知識,強(qiáng)化全民的食品安全意識,營造人人關(guān)注、支持、參與食品安全的社會氛圍,為建設(shè)平安、構(gòu)建和諧社會做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。
二、活動目的
更好地宣傳發(fā)動群眾,營造人人關(guān)心食品、藥品安全的社會氛圍,提高生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識、責(zé)任意識、誠信意識和消費(fèi)者的食品、藥品安全知識及維權(quán)意識,推進(jìn)食品放心工程的深入開展。
三、宣傳活動主題
尊重生命,關(guān)愛健康
四、宣傳活動時間
宣傳日定在 年 月 日—— 年 月 日
五、組織形式
食品、藥品安全宣傳活動在市食品藥品監(jiān)督管理局組織指導(dǎo)下,由貴州省食品藥品安全建設(shè)發(fā)展促進(jìn)會及各食品、藥品成員單位具體負(fù)責(zé)組織實施。
六、主要活動安排
(一)舉辦廣場(街頭)宣傳咨詢活動。
1、組織單位
主辦:省食品藥品監(jiān)督管理局 貴州省食品藥品安全建設(shè)發(fā)展促進(jìn)會
協(xié)辦:衛(wèi)生、工商行政管理、質(zhì)監(jiān)等部門。
2、活動內(nèi)容
a、圖片展:可通過圖文并茂的圖板宣傳食品、藥品知識。
b、現(xiàn)場咨詢:聯(lián)合各承辦單位,發(fā)放宣傳資料,受理投訴咨詢。
(二)食品、藥品宣傳內(nèi)容
1、食品藥品安全,責(zé)任重于泰山
2、民以食為本,食為安為先
3、關(guān)注食品藥品質(zhì)量,就是關(guān)注你的生命和健康
(三)活動分工
1、食品藥品監(jiān)督管理局:宣傳藥品監(jiān)管只能及相關(guān)法律法規(guī)、展示藥品安全專項整治和日常監(jiān)管成果、普及用藥安全知識及假劣藥品醫(yī)療器械鑒別常識。
2、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理局:側(cè)重宣傳食品藥品安全整治成果;舉辦假冒偽劣食品展覽和制作宣傳專板;組織編寫和分發(fā)相關(guān)宣傳資料。
貿(mào)市場懸掛宣傳標(biāo)語條幅。
4、衛(wèi)生部門:注重宣傳食品衛(wèi)生法律法規(guī)、食品衛(wèi)生知識和防止病從口入的基本知識,舉辦假冒偽劣食品展覽和宣傳專板;組織編寫和分發(fā)相關(guān)宣傳資料。
(四)利用報紙、廣播、電視等主流媒體,進(jìn)行專題宣傳報道,刊播公益性廣告。發(fā)揮主流媒體的作用,專題策劃、大力宣傳我市近年來食品安全、食品市場整頓的成效,宣傳食品放心工程的動態(tài)和進(jìn)展,宣傳我市優(yōu)質(zhì)食品、知名品牌和優(yōu)秀企業(yè),傳播食品安全信息及科普知識,營造關(guān)注食品安全的社會氛圍。
(五)各街道、各食品安全監(jiān)管部門要在當(dāng)?shù)刂饕值?、公共場所、商場、集市、學(xué)校、機(jī)關(guān)、食品生產(chǎn)經(jīng)營場所等地懸掛宣傳橫幅、宣傳標(biāo)語、出刊板報墻報等宣傳形式,形成浩大的宣傳聲勢,充分展示對食品安全工作的重視。
七、做好總結(jié)匯報和信息報送工作
貴州省食品藥品安全建設(shè)發(fā)展促進(jìn)會
2015年5月16日星期五
花坪鎮(zhèn)衛(wèi)生院食品藥品安全宣傳工作
方案
為進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè),不斷提高食品藥品監(jiān)管能力,切實保障人民群眾身體健康和生命安全,現(xiàn)就我鎮(zhèn)食品藥品安全宣傳工作安排如下:
一、總體目標(biāo)
農(nóng)村食品藥品監(jiān)督管理工作是貫徹落實“三個代表”重要思想,解決“三農(nóng)”問題,促進(jìn)農(nóng)村食品藥品供應(yīng)渠道發(fā)展,充分發(fā)揮社會監(jiān)管作用,全面推進(jìn)農(nóng)村食品藥品監(jiān)督管理工作的根本措施。各村居要高度重視,精心組織,周密安排,將農(nóng)村食品藥品網(wǎng)絡(luò)建設(shè)宣傳工作抓緊、抓實、抓好。通過宣傳培訓(xùn)工作,推進(jìn)我鎮(zhèn)食品藥品網(wǎng)絡(luò)建設(shè)向縱深發(fā)展;進(jìn)一步完善監(jiān)管長效機(jī)制和監(jiān)管措施;強(qiáng)化監(jiān)管部門責(zé)任和監(jiān)督檢查工作力度;逐步建立依法監(jiān)督,執(zhí)法到位,運(yùn)轉(zhuǎn)良好的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。
二、工作安排
宣傳活動形式:結(jié)合本地實際,采取多種農(nóng)民喜聞樂見的方式,如出動宣傳車,墻報,宣傳單,懸掛橫幅等形式擴(kuò)大宣傳效果,創(chuàng)造良好的輿-論氛圍。
宣傳方法及內(nèi)容:采取集中宣傳,分期培訓(xùn)的'方法進(jìn)行。宣傳培訓(xùn)內(nèi)容以食品藥品相關(guān)法律法規(guī),食品藥品安全知識等為主。
時間安排:宣傳和培訓(xùn)工作于2015年4月開始,7月份結(jié) 束。
三、相關(guān)要求
通過宣傳培訓(xùn)活動,逐步人民群眾提高對食品藥品相關(guān)法律法規(guī)的理解能力及食品藥品使用、識別知識的認(rèn)知能力。
花坪鎮(zhèn)食品安全辦公室
2015年3月10日
各村委會、各駐鎮(zhèn)單位:
食品藥品安全事關(guān)廣大人民群眾的身體健康和生命安全,事關(guān)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定大局,事關(guān)政府和國家的形象,為了切實加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品藥品安全工作,確保我鎮(zhèn)食品藥品安全取得新成效,根據(jù)縣上有關(guān)文件精神,結(jié)合我鎮(zhèn)實際情況,提出2012年食品藥品安全工作實施意見。
一、 統(tǒng)一思想,明確目標(biāo)
切實加強(qiáng)食品安全工作,保障人民群眾的身體健康和生命安全,是以縣政府、縣食安委相關(guān)文件精神為指導(dǎo),深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀,牢固樹立“食品藥品安全無小事”的思想觀念,準(zhǔn)確把握食品安全當(dāng)前形勢,牢牢抓住食品藥品安全主要矛盾,圍繞保障人民群眾食品藥品安全的中心任務(wù)。各村委會、各駐鎮(zhèn)單位要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),確保責(zé)任落實,扎實推進(jìn)食品藥品安全整頓,加緊解決食品藥品安全突出問題,不斷完善農(nóng)村食品安全工作機(jī)制,建立健全食品安全監(jiān)管長效機(jī)制,為努力提升全鎮(zhèn)食品藥品安全保障水平做出積極貢獻(xiàn)。
二、 工作重點
(一)加強(qiáng)餐飲服務(wù)、食品加工企業(yè)食品安全監(jiān)管
重點加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位、食品加工企業(yè)食品安全的監(jiān)督管理,監(jiān)督餐飲單位嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗和索證索票制度,嚴(yán)格執(zhí)行食品加工各環(huán)節(jié)操作要求。對村民聚餐5-9桌必須經(jīng)村委會批準(zhǔn),村級由村主任、村醫(yī)生負(fù)責(zé)落實措施監(jiān)管,上報鎮(zhèn)安委會備案,10桌以上必須經(jīng)鎮(zhèn)安委會批準(zhǔn),未經(jīng)批準(zhǔn)聚餐造成食物中毒的將追究當(dāng)事人及相關(guān)負(fù)責(zé)人的責(zé)任。
突出對重點區(qū)域和重點單位的監(jiān)管。加大對鎮(zhèn)區(qū)藥品經(jīng)營單位、鎮(zhèn)衛(wèi)生院等藥品質(zhì)量的監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊經(jīng)營使用假劣藥品、醫(yī)療器械行為。
(三)落實食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案
發(fā)現(xiàn)發(fā)生食品藥品安全事故或接到有關(guān)舉報的,嚴(yán)格按照相關(guān)應(yīng)急預(yù)案及其操作手冊規(guī)定,切實加強(qiáng)值班和信息報告制度,準(zhǔn)備好應(yīng)急資源和力量,隨時應(yīng)對突發(fā)事件的處置工作。
三、 工作步驟。
今年我鎮(zhèn)食品安全工作包括安排部署、組織實施、驗收總結(jié)三個階段。
(一) 安排部署階段(2012年5月—2012年8月)
1、 各村、各駐鎮(zhèn)單位在認(rèn)真總結(jié)食品藥品安全監(jiān)管工作經(jīng)驗和
教訓(xùn)的基礎(chǔ)上,按照方案標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合本鎮(zhèn)區(qū)食品產(chǎn)業(yè)特點,制定目標(biāo)明確、任務(wù)細(xì)化、措施有力的實施計劃和工作方案。
2、 召開食品藥品安全工作會議,組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)等方式,做好宣
傳發(fā)動工作,營造良好的工作氛圍,全面實施2012年食品藥品安全工作及任務(wù)。
3、 各村委會、各駐鎮(zhèn)單位繼續(xù)開展對添加劑和食用油專項整治
行動,并及時報送工作進(jìn)展情況。
(二) 組織實施階段(2012年8月—2011年12月)
1、 各村委會、各駐鎮(zhèn)單位要按照有關(guān)部門的安排。組織實施,逐一分解落實任務(wù)。
2、 到2012年底,全鎮(zhèn)各村食品安全監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)、社會監(jiān)督網(wǎng)
覆蓋率、食品藥品現(xiàn)代流通網(wǎng)覆蓋率達(dá)到100%。
3、 鎮(zhèn)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組將定期和不定期組織開展檢查和
產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽檢活動,年終對照年度建設(shè)目標(biāo)進(jìn)行全面考核,并通報情況,總結(jié)經(jīng)驗,查缺補(bǔ)漏,以推動食品藥品安全工作順利開展。
(三) 驗收總結(jié)階段(2012年12月)
各村委會和各駐鎮(zhèn)單位對食品藥品安全工作要全面總結(jié)、及時完成工作任務(wù),認(rèn)真總結(jié)工作特點及工作經(jīng)驗,并及時將工作總結(jié)上報鎮(zhèn)食品藥品領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。
四、 工作要求
1、 加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。食品藥品安全工作是一項長期、艱巨而又緊
迫的任務(wù),各村委會和各駐鎮(zhèn)單位要高度重視,行動上扎實推進(jìn)。把我鎮(zhèn)食品藥品安全工作推向高-潮。
2、 加強(qiáng)宣傳教育。各村委會和各駐鎮(zhèn)單位要按照“三貼近”的
原則,廣泛宣傳食品藥品安全工作的目的和意義,及時報道食品藥品安全工作動態(tài)和信息,按時上報工作情況,確保我鎮(zhèn)食品藥品安全工作再上新臺階。
xx鎮(zhèn)人民政府
二〇一二年四月二十日
食品藥品安全宣傳工作方案篇九
為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳工作,推廣普及《食品安全法》,增強(qiáng)全社會對食品安全的參與意識,提高廣大群眾的自我保護(hù)能力,營造良好的食品消費(fèi)環(huán)境,制定本方案。
一、宣傳主題。
認(rèn)真貫徹實施《食品安全法》,切實維護(hù)公眾身體健康和飲食安全。
二、活動目的。
通過深入宣傳《食品安全法》,強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識、責(zé)任意識、誠信意識,提升管理水平;提高消費(fèi)者的食品安全意識、維權(quán)意識和識別假冒偽劣食品的能力;營造人人關(guān)心食品安全、積極參與食品安全建設(shè)的社會氛圍。
三、活動形式。
示范區(qū)食品安委辦決定于20__年5月26日(星期二)上午九點到十一點在楊陵區(qū)區(qū)政府門前開展《食品安全法》集中宣傳活動。工商、質(zhì)監(jiān)、藥監(jiān)、衛(wèi)生、畜牧、商務(wù)等成員單位要積極準(zhǔn)備,按時參加集中宣傳活動。活動內(nèi)容包括:在街道主要路段懸掛橫幅;現(xiàn)場設(shè)立食品安全宣傳咨詢臺,發(fā)放食品安全宣傳資料,設(shè)置宣傳圖版;展示假劣食品,講解識假辨假知識;公布舉報、投訴電話,受理群眾舉報投訴的形式,幫助群眾解疑釋惑,提高群眾對《食品安全法》的認(rèn)識。
示范區(qū)食品安委會決定將六月份確定為《食品安全法》宣傳月。要求各成員單位采取多種形式大力宣傳《食品安全法》,增強(qiáng)食品生產(chǎn)、經(jīng)營者食品安全法律意識和自律意識,增強(qiáng)廣大消費(fèi)者的維權(quán)意識和自我保護(hù)能力;宣傳黨和政府關(guān)心、重視食品安全的方針、政策;宣傳食品安全監(jiān)管執(zhí)法成果和開展食品安全專項整治、查處違法生產(chǎn)經(jīng)營食品案件取得的成效。質(zhì)檢、工商、衛(wèi)生、農(nóng)林、商務(wù)等部門要通過舉辦各類講座和培訓(xùn)班,對食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位法定代表人(負(fù)責(zé)人)及相關(guān)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)、食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識等內(nèi)容的培訓(xùn),增強(qiáng)企業(yè)食品安全“第一責(zé)任人”的意識。
(三)開展食品安全知識進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校工作。
1、要積極開展農(nóng)村《食品安全法》學(xué)習(xí)、宣傳咨詢活動。通過電視、廣播、圖片、墻報、宣傳資料等形式和途徑,向廣大農(nóng)民宣傳《食品安全法》,提高廣大農(nóng)民食品安全意識和自身維權(quán)意識。
2、開展《食品安全法》等相關(guān)法律及食品安全知識進(jìn)社區(qū)宣傳活動。把《食品安全法》宣傳作為“20__年食品安全宣傳進(jìn)社區(qū)”的重要內(nèi)容,向社區(qū)居民宣傳《食品安全法》以及消費(fèi)維權(quán)和科普知識,增強(qiáng)社區(qū)居民安全消費(fèi)、科學(xué)消費(fèi)觀念,提高鑒別、抵制“問題食品”的能力。
3、開展《食品安全法》進(jìn)學(xué)校宣傳活動。由各單位對學(xué)校食堂的管理人員、廚師開展《食品安全法》培訓(xùn),確保學(xué)校食品安全;對學(xué)生進(jìn)行《食品安全法》和科學(xué)合理飲食的宣傳,提高學(xué)生食品安全意識。
四、工作要求。
1、各成員單位要充分認(rèn)識開展《食品安全法》宣傳活動的重要意義,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),積極籌劃,精心組織實施,結(jié)合實際,制定具體的實施方案,確保宣傳活動落到實處,做到領(lǐng)導(dǎo)重視,組織嚴(yán)密,形式多樣,內(nèi)容豐富,群眾參與氣氛熱烈。
2、要加強(qiáng)與新聞媒體的溝通聯(lián)系,做好宣傳報道工作,努力營造人人關(guān)注食品安全的良好社會氛圍。通過印發(fā)科普讀物、宣傳材料、公布服務(wù)電話等形式向全社會提供食品安全服務(wù)。
3、宣傳活動要突出主題,貼近生活,多措并舉,采取群眾喜聞樂見的形式,抓住群眾關(guān)心的熱點問題展開宣傳教育,確保宣傳效果。
4、各成員單位請于20__年7月5日前將《食品安全法》宣傳報示范區(qū)食品安委會辦公室。
食品藥品安全宣傳工作方案篇十
認(rèn)真貫徹實施《食品安全法》,切實維護(hù)公眾身體健康和飲食安全。
二、活動目的。
通過深入宣傳《食品安全法》,強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識、責(zé)任意識、誠信意識,提升管理水平;提高消費(fèi)者的食品安全意識、維權(quán)意識和識別假冒偽劣食品的能力;營造人人關(guān)心食品安全、積極參與食品安全建設(shè)的社會氛圍。
三、活動形式。
示范區(qū)食品安委辦決定于20xx年5月26日(星期二)上午九點到十一點在楊陵區(qū)區(qū)政府門前開展《食品安全法》集中宣傳活動。工商、質(zhì)監(jiān)、藥監(jiān)、衛(wèi)生、畜牧、商務(wù)等成員單位要積極準(zhǔn)備,按時參加集中宣傳活動?;顒觾?nèi)容包括:在街道主要路段懸掛橫幅;現(xiàn)場設(shè)立食品安全宣傳咨詢臺,發(fā)放食品安全宣傳資料,設(shè)置宣傳圖版;展示假劣食品,講解識假辨假知識;公布舉報、投訴電話,受理群眾舉報投訴的形式,幫助群眾解疑釋惑,提高群眾對《食品安全法》的認(rèn)識。
示范區(qū)食品安委會決定將六月份確定為《食品安全法》宣傳月。要求各成員單位采取多種形式大力宣傳《食品安全法》,增強(qiáng)食品生產(chǎn)、經(jīng)營者食品安全法律意識和自律意識,增強(qiáng)廣大消費(fèi)者的維權(quán)意識和自我保護(hù)能力;宣傳黨和政府關(guān)心、重視食品安全的方針、政策;宣傳食品安全監(jiān)管執(zhí)法成果和開展食品安全專項整治、查處違法生產(chǎn)經(jīng)營食品案件取得的成效。質(zhì)檢、工商、衛(wèi)生、農(nóng)林、商務(wù)等部門要通過舉辦各類講座和培訓(xùn)班,對食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位法定代表人(負(fù)責(zé)人)及相關(guān)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)、食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識等內(nèi)容的培訓(xùn),增強(qiáng)企業(yè)食品安全“第一責(zé)任人”的意識。
(三)開展食品安全知識進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校工作。
1、要積極開展農(nóng)村《食品安全法》學(xué)習(xí)、宣傳咨詢活動。通過電視、廣播、圖片、墻報、宣傳資料等形式和途徑,向廣大農(nóng)民宣傳《食品安全法》,提高廣大農(nóng)民食品安全意識和自身維權(quán)意識。
2、開展《食品安全法》等相關(guān)法律及食品安全知識進(jìn)社區(qū)宣傳活動。把《食品安全法》宣傳作為“20xx年食品安全宣傳進(jìn)社區(qū)”的重要內(nèi)容,向社區(qū)居民宣傳《食品安全法》以及消費(fèi)維權(quán)和科普知識,增強(qiáng)社區(qū)居民安全消費(fèi)、科學(xué)消費(fèi)觀念,提高鑒別、抵制“問題食品”的能力。
3、開展《食品安全法》進(jìn)學(xué)校宣傳活動。由各單位對學(xué)校食堂的管理人員、廚師開展《食品安全法》培訓(xùn),確保學(xué)校食品安全;對學(xué)生進(jìn)行《食品安全法》和科學(xué)合理飲食的宣傳,提高學(xué)生食品安全意識。
四、工作要求。
1、各成員單位要充分認(rèn)識開展《食品安全法》宣傳活動的重要意義,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),積極籌劃,精心組織實施,結(jié)合實際,制定具體的實施方案,確保宣傳活動落到實處,做到領(lǐng)導(dǎo)重視,組織嚴(yán)密,形式多樣,內(nèi)容豐富,群眾參與氣氛熱烈。
2、要加強(qiáng)與新聞媒體的溝通聯(lián)系,做好宣傳報道工作,努力營造人人關(guān)注食品安全的良好社會氛圍。通過印發(fā)科普讀物、宣傳材料、公布服務(wù)電話等形式向全社會提供食品安全服務(wù)。
3、宣傳活動要突出主題,貼近生活,多措并舉,采取群眾喜聞樂見的形式,抓住群眾關(guān)心的熱點問題展開宣傳教育,確保宣傳效果。
4、各成員單位請于20xx年7月5日前將《食品安全法》宣傳工作總結(jié)報示范區(qū)食品安委會辦公室。
食品藥品安全宣傳工作方案篇十一
我街道將在認(rèn)真總結(jié)“20xx”年的基本工作經(jīng)驗,開展食品安全“百日嚴(yán)打”行動及成功鞏固深化藥品安全示范工作活動成果的基礎(chǔ)上,以“深化、規(guī)范、提高”為工作主題,以“確保不發(fā)生重大食品藥品安全事故,確保食品藥品安全監(jiān)管有序可控”為工作目標(biāo),不斷完善管理機(jī)制、推進(jìn)重點工作、提升監(jiān)管效能,切實保障公眾飲食用藥安全,促進(jìn)街道食品藥品監(jiān)管工作和食品藥品安全水平整體提升。主要工作計劃如下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),進(jìn)一步健全完善監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。
進(jìn)一步加強(qiáng)對食品藥品安全監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo)和完善安全監(jiān)管體系。一是根據(jù)縣食安辦下發(fā)的全年工作方案,擬定本街道食品安全工作方案、明確機(jī)構(gòu)職責(zé),建立、完善相應(yīng)的工作制度和運(yùn)行機(jī)制,充分發(fā)揮街道食安辦的牽頭作用,強(qiáng)化食品生產(chǎn)、流通領(lǐng)域和餐飲單位安全監(jiān)管工作的綜合協(xié)調(diào)和合作。二是強(qiáng)化“兩級政府、三級管理”的監(jiān)管體系建設(shè),進(jìn)一步健全村(居)基層食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè),探索成立食品藥品社區(qū)監(jiān)管志愿者隊伍,形成重心下移、橫向到邊、縱向到底的網(wǎng)格化管理模式,繼續(xù)將食品安全工作納入各基層單位的目標(biāo)考核范疇,推進(jìn)食品安全監(jiān)管向縱深發(fā)展。三是建立健全食品經(jīng)營戶動態(tài)信息,每月進(jìn)行信息上報、核報,及時掌握本轄區(qū)內(nèi)有證戶、無證戶、注銷戶、歇業(yè)戶、備案戶的基本情況,做到上下聯(lián)動,情況清楚,登記完整,內(nèi)容正確。
二、各方聯(lián)動,進(jìn)一步開展食品安全專項整治。
為切實解決食品安全領(lǐng)域突出問題,進(jìn)一步加強(qiáng)肉品和水產(chǎn)品質(zhì)量安全,監(jiān)管嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為,根據(jù)省餐桌安全治理行動三年計劃的總體要求和省、市、縣食安委有關(guān)開展肉品和水產(chǎn)品安全專項整治“百日會戰(zhàn)”行動的精神,今年街道將專門制定肉品和水產(chǎn)品安全專項整治“百日會戰(zhàn)”行動方案,進(jìn)一步加大專項整治力度。專項整治工作按照“全程聯(lián)動、問題導(dǎo)向、標(biāo)本兼治、規(guī)范發(fā)展”的總體要求,以肉品和水產(chǎn)品為整治重點,全面摸清底數(shù),強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法,依法整頓和規(guī)范肉品和水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營行為,加大行政處罰和刑事打擊力度,有效遏制肉品和水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營違法犯罪行為,保障全街道肉品和水產(chǎn)品消費(fèi)安全。
(一)餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)。
重點整頓建筑工地食堂、小型餐飲單位、無證餐飲單位;查處餐飲單位采購、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油、非法加工提煉使用地溝油等行為;加強(qiáng)對學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位職工食堂、集體用餐配送單位等高風(fēng)險領(lǐng)域,以及熟食鹵味、生食水產(chǎn)品、冷菜等高風(fēng)險食品和餐具清洗消毒等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度。同時還要做好以下幾項工作:
1.加強(qiáng)日常檢查和新證核查。按照縣市場監(jiān)管局的工作要求,積極開展對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)、餐飲業(yè)、企事業(yè)單位食堂、現(xiàn)制現(xiàn)售等行業(yè)的日常衛(wèi)生檢查;對新發(fā)證戶在收到新發(fā)證戶名冊后二周內(nèi)及時進(jìn)行現(xiàn)場核查,確保檢查覆蓋率及檢查頻率。
2.加強(qiáng)歇業(yè)單位和注銷戶監(jiān)管。對在檢查中發(fā)現(xiàn)已歇業(yè)或停業(yè)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,調(diào)查和追蹤其歇業(yè)或停業(yè)的時間,做好檢查筆錄,取得店主、鄰居、現(xiàn)有的經(jīng)營戶等人的旁證并簽字,及時上報市場監(jiān)管局并協(xié)助辦理注銷衛(wèi)生許可證的手續(xù)。
3.加強(qiáng)對企業(yè)小食堂的備案工作。繼續(xù)開展30人以下的社會食堂(含工地食堂)備案工作,對30人以上的社會食堂和其它餐飲單位未辦理衛(wèi)生許可證的,督促其辦理食品衛(wèi)生許可證,進(jìn)一步提高食堂辦證率。
4.加強(qiáng)食品藥品安全舉報的處理。一是設(shè)立街道食品藥品安全舉報電話(0578—5095583),利用政府網(wǎng)站發(fā)布舉報信息,對群眾居民的舉報,在接到舉報后的最短時間內(nèi),到現(xiàn)場進(jìn)行檢查核實,如實填寫現(xiàn)場檢查筆錄,結(jié)合實際做好處理工作,及時反饋信息,并做好登記記錄及匯總以及信訪單位(人)的信訪回復(fù)工作。
責(zé)任部門:街道食品藥品安全監(jiān)督站牽頭,相關(guān)職能部門及各村(居)配合。
(二)食品流通領(lǐng)域。
1.著力完善以行政指導(dǎo)、健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)、完善應(yīng)急處置機(jī)制為手段的流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管預(yù)警防范和應(yīng)急處置機(jī)制,落實主辦方食品安全責(zé)任,建立健全食品安全管理制度。
2.加強(qiáng)日常監(jiān)督、排查和信息溝通,及時組織開展無證無照經(jīng)營的整治、疏導(dǎo)和規(guī)范活動,加大對涉及高危無證照食品經(jīng)營行為的查處力度。
3.加強(qiáng)食品安全示范街的督促、檢查,建立健全索證索票、進(jìn)貨驗收臺賬兩項制度。
4.積極開展流通環(huán)節(jié)乳制品市場、食用油市場、農(nóng)村食品市場、季節(jié)性食品和節(jié)假日食品市場等各項整頓工作;加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和集貿(mào)市場、超市賣場、熟食店的監(jiān)管和質(zhì)量抽檢。
5.嚴(yán)厲查處其它違反食品流通領(lǐng)域經(jīng)營行為。
責(zé)任部門:市場監(jiān)督管理所牽頭,相關(guān)職能部門及各村(居)配合。
(三)食用農(nóng)產(chǎn)品環(huán)節(jié)。
1.進(jìn)行農(nóng)藥、化肥等使用的培訓(xùn)和指導(dǎo),將安全用藥告知書發(fā)放至每個農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)(場、戶)。
2.加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)(場、戶)的檢查,做好檢查記錄和臺賬,簽訂相關(guān)承諾書、責(zé)任書。
3.嚴(yán)禁使用國家明令禁止的農(nóng)業(yè)投入品,嚴(yán)厲打擊違法市場經(jīng)營食用甲胺磷、瘦肉精、孔雀石綠、硝基呋喃、沙丁胺醇等禁用農(nóng)藥、獸藥的違法違規(guī)行為;加大對蔬菜、水果、畜禽、水產(chǎn)等地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品中藥物殘留的檢測力度。
4.加強(qiáng)生豬食品監(jiān)管,生豬上市前進(jìn)行獸藥殘留和瘦肉精檢測;及時發(fā)現(xiàn)制止擅自屠宰生豬、出售豬肉等違法行為,嚴(yán)防未經(jīng)檢疫(驗)或檢疫(驗)不合格畜禽產(chǎn)品流入市場。
責(zé)任部門:街道農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心牽頭,相關(guān)職能部門配合。
(四)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)。
1.組織開展綜合執(zhí)法和聯(lián)合執(zhí)法,保持對無證照食品生產(chǎn)加工行為的高壓態(tài)勢,加大對各類食品地下生產(chǎn)、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、加工窩點的查處。
2.加強(qiáng)食品生產(chǎn)質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)督管理,打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和濫用食品添加劑、無生產(chǎn)許可證的非法生產(chǎn)食品的行為。
3.積極培育食品生產(chǎn)品牌企業(yè),提高企業(yè)誠信自律意識和能力,查處企業(yè)生產(chǎn)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為。
責(zé)任部門:街道食品藥品安全監(jiān)督站牽頭,相關(guān)職能部門及各村(居)配合。
(五)藥品、醫(yī)療器械及醫(yī)療秩序監(jiān)管。
1.建立藥品醫(yī)療器械監(jiān)管工作制度,建立和健全本地區(qū)藥品、醫(yī)療器械生產(chǎn)、經(jīng)營及使用單位名單、地址等數(shù)據(jù)庫,并進(jìn)行動態(tài)維護(hù)管理,做到情況清楚,登記完整,內(nèi)容正確;建立村(居)藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)及信息報送制度。
2.對藥品銷售企業(yè)進(jìn)行執(zhí)業(yè)藥師在崗情況、處方藥銷售登記等情況的檢查,做到每月全覆蓋檢查一次,每季度準(zhǔn)時匯總上報。
3.配合縣有關(guān)部門對藥械市場違法違規(guī)案件查處、投訴舉報和專項檢查活動;主動及時發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)藥械違法違規(guī)行為。
4.不定期組織藥品安全知識宣傳和藥學(xué)服務(wù)進(jìn)村活動,負(fù)責(zé)對本轄區(qū)過期藥品回收的宣傳,并配合有關(guān)部門把過期藥品進(jìn)行同一銷毀。
5.配合有關(guān)部門嚴(yán)厲打擊無證行醫(yī),維護(hù)地區(qū)醫(yī)療秩序,安全處置所涉藥品、醫(yī)療器械。
責(zé)任部門:街道市場監(jiān)管所牽頭,食品藥品監(jiān)督站、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心等相關(guān)職能部門、各村(居)配合。
四、固本強(qiáng)基,進(jìn)一步放大創(chuàng)建活動引領(lǐng)示范效應(yīng)。
繼續(xù)鞏固省級食品安全示范街的創(chuàng)建成果,對人民北路上的食品經(jīng)營戶繼續(xù)加強(qiáng)檢查與指導(dǎo),同時,在街上設(shè)立示范店并進(jìn)行推廣;進(jìn)一步健全索證、索票制度和臺帳登記工作,建立長效監(jiān)管機(jī)制,對各種食品不安全因素做到“早發(fā)現(xiàn),早預(yù)防,早整治,早解決”,并以點帶面,不斷促進(jìn)和提高本街道食品衛(wèi)生管理水平。
五、狠抓關(guān)鍵,進(jìn)一步防控集體性食物中毒事故。
(一)認(rèn)真做好食堂衛(wèi)生安全監(jiān)管。加強(qiáng)對學(xué)校食堂、工地食堂和企事業(yè)單位食堂等高風(fēng)險重點單位的專項檢查監(jiān)管工作,進(jìn)一步督促企事業(yè)單位食堂辦理餐飲服務(wù)許可證或進(jìn)行備案,同時要加強(qiáng)學(xué)校在開學(xué)前檢查、暑期專題教育和對農(nóng)村聚餐的安全監(jiān)管。
(二)加大對盒飯生產(chǎn)單位的監(jiān)管力度。抓住溫度與時間及人員衛(wèi)生和場所衛(wèi)生等監(jiān)管重點環(huán)節(jié)不放,關(guān)注盒(桶)飯、熟食、肉品等重點產(chǎn)品。同時推進(jìn)制度化管理,幫助先關(guān)單位建立集規(guī)范化管理、規(guī)范化培訓(xùn)、規(guī)范化操作為一體的餐飲企業(yè)食品安全自身管理體系,力爭對全街道集體用餐配送單位、學(xué)校食堂的企事業(yè)單位食堂進(jìn)行定期檢查,全面提升餐飲服務(wù)企業(yè)的管理水平,控制食物中毒事故的發(fā)生。
(三)強(qiáng)化節(jié)前食品藥品安全隱患排查力度。在“元旦”、“五一”、“十一”、“春節(jié)”等節(jié)日前開展辦酒戶摸底、指導(dǎo)、檢查,簽訂食品安全承諾書,防止集體性食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。
六、全面宣傳,進(jìn)一步營造良好的輿論氛圍。
充分利用培訓(xùn)、會議、政府網(wǎng)站、專刊、懸掛橫幅以及發(fā)放告知書、宣傳品等形式,向廣大居民宣傳餐飲服務(wù)監(jiān)管法律法規(guī)和食品安全知識,增強(qiáng)廣大人民群眾的食品安全意識和自我保護(hù)能力;提示消費(fèi)者關(guān)愛生命、關(guān)注安全飲食,增強(qiáng)防范意識,營造人人關(guān)心飲食安全,家家享受健康生活的良好局面。
食品藥品安全宣傳工作方案篇十二
隨著經(jīng)濟(jì)全球化的不斷推進(jìn),因食品安全問題引發(fā)的全球性食品惡性事件頻發(fā),怎樣做好工作。下面是有20xx食品藥品安全實施方案,歡迎參閱。
民群眾飲食安全,特制定如下。
工作方案。
一、指導(dǎo)思想。
堅持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),牢固樹立“以人為本、執(zhí)政為民、科學(xué)監(jiān)管”的理念,以改革、發(fā)展、穩(wěn)定為主線,建立并運(yùn)行“全市統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),部門分工監(jiān)管,各方聯(lián)合行動,社會廣泛參與”的工作機(jī)制,進(jìn)一步理順監(jiān)管職能部門的關(guān)系,形成監(jiān)管合力,大力整頓規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序,著力構(gòu)建監(jiān)管工作長效機(jī)制,形成“政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人”的食品安全責(zé)任體系,大力提升我市食品安全水平,有效防止重大食品安全事件發(fā)生,確保人民群眾飲食安全。
二、目標(biāo)任務(wù)。
1、種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。全面禁止甲胺磷等5種國家禁用的高毒農(nóng)藥的經(jīng)營和使用。蔬菜農(nóng)藥殘留合格率達(dá)到97%(蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)率控制在5%以內(nèi)、水果農(nóng)藥殘留超標(biāo)率控制在2%以內(nèi)、大米茶葉農(nóng)藥殘留超標(biāo)率控制在1%以內(nèi));瘦肉精污染檢測合格率達(dá)到100%,配合飼料抽檢合格率達(dá)到97%。無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品品種分別要有增加;無公害畜禽水產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定要有增加。
2、生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。食品生產(chǎn)加工企業(yè)100%取得食品生。
產(chǎn)許可證,100%建立質(zhì)量安全檔案;食品質(zhì)量監(jiān)督抽查合格率提高1—2個百分點;小作坊100%簽訂食品質(zhì)量安全。
承諾書。
生豬定點屠宰率達(dá)到100%以上,城區(qū)進(jìn)定點屠宰率達(dá)到100%,定點屠宰檢疫率維持100%,病死畜禽和病害肉禽無害化處理率達(dá)到100%,城區(qū)所有市場、超市、集體食堂、餐飲單位銷售和使用的豬肉100%來自定點屠宰企業(yè)。
3、市場流通環(huán)節(jié)。城區(qū)市場、超市100%建立索證索票制度,鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦事處)和村(居委會)便民超市(食雜店)100%建立進(jìn)貨臺賬制度;城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦事處)和農(nóng)村市場食品抽檢合格率分別提高5個和2—3個百分點。
4、餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)。食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查覆蓋率達(dá)到100%,城區(qū)餐飲單位無衛(wèi)生許可證經(jīng)營行為查處率達(dá)100%,食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度實施率達(dá)100%以上,食堂和餐飲單位100%建立原料進(jìn)貨索證制度;農(nóng)村地區(qū)餐飲單位、農(nóng)家樂旅游餐飲單位的經(jīng)營行為得到基本規(guī)范。
5、食品安全示范單位建設(shè)。大力推進(jìn)食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦事處)和示范企業(yè)創(chuàng)建活動。
三、保障措施。
1、加強(qiáng)農(nóng)畜禽水產(chǎn)品源頭治理,推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程。加強(qiáng)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證工作,開展產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測和監(jiān)督抽檢。深入開展農(nóng)藥殘留、獸藥殘留專項整治,推廣使用低殘高效農(nóng)藥、獸藥和無污染添加劑,強(qiáng)化現(xiàn)場監(jiān)督和技術(shù)指導(dǎo),規(guī)范種植養(yǎng)殖行為。健全農(nóng)畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度,切實提高監(jiān)管能力。
2、實施市場準(zhǔn)入,推行分級分類監(jiān)管制度。健全并嚴(yán)。
格落實對獲證企業(yè)的后續(xù)監(jiān)管措施,持續(xù)提高質(zhì)量安全保障能力和水平。建立健全獲證企業(yè)分級分類監(jiān)管制度,嚴(yán)格落實巡查、回訪、年審、添加物質(zhì)備案、委托加工備案、監(jiān)督抽查、強(qiáng)制檢驗等各項日常監(jiān)管制度,切實提高監(jiān)管效能。集中整治食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊,嚴(yán)厲打擊黑窩點,全面查處無生產(chǎn)許可證生產(chǎn)加工食品的違法行為,對存在嚴(yán)重違法行為、連續(xù)兩次監(jiān)督抽查不合格的,堅決吊銷生產(chǎn)許可證。建立健全食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系,加強(qiáng)食品質(zhì)量安全信用體系、溯源體系和缺陷食品召回制度建設(shè)。嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、加工注水肉等違法行為,認(rèn)真落實肉品品質(zhì)強(qiáng)制檢驗制度,開展畜禽屠宰加工企業(yè)資質(zhì)等級認(rèn)定工作,逐步推行屠宰加工企業(yè)分級管理。
治,實施酒類經(jīng)營者備案登記和酒類流通隨附單溯源制度。
4、加強(qiáng)餐飲消費(fèi)監(jiān)管,推行監(jiān)督量化分級管理制度。進(jìn)一步規(guī)范衛(wèi)生許可,依法取締無合法經(jīng)營資質(zhì)的餐飲企業(yè)。已取得衛(wèi)生許可證但不再符合法定條件要求的,要依法吊銷衛(wèi)生許可證。繼續(xù)完善食品原料索證制度,推進(jìn)餐飲業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督情況公示制度試點工作,完善餐飲從業(yè)人員健康管理制度。加強(qiáng)對學(xué)校、社區(qū)、建筑工地食堂、旅游點餐飲、小餐館和農(nóng)村聚餐的整治和監(jiān)管。加強(qiáng)食品衛(wèi)生和餐具消毒抽檢,提高食品衛(wèi)生抽檢合格率,控制食物中毒事故的發(fā)生。加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)測和危險性評估工作,科學(xué)發(fā)布預(yù)警信息,減少食物中毒和其他食源性疾病對消費(fèi)者的危害。
5、進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村食品安全專項整治。加強(qiáng)對農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部小企業(yè)、小作坊、小餐館和各類批發(fā)市場、集貿(mào)市場的食品安全整治和監(jiān)管,強(qiáng)化監(jiān)督抽查,不合格產(chǎn)品公告退市,并查清其生產(chǎn)源頭、進(jìn)貨渠道和銷售去向,追根溯源,一查到底。構(gòu)建農(nóng)村食品安全監(jiān)管、監(jiān)督和供應(yīng)網(wǎng)絡(luò),嚴(yán)厲打擊利用連鎖配送、送貨下鄉(xiāng)等名義向農(nóng)村銷售假冒偽劣食品行為,防止假冒偽劣食品向農(nóng)村轉(zhuǎn)移。
6、加強(qiáng)食品安全綜合監(jiān)管,完善食品安全評估機(jī)制。開展市食品安全工作水平評估,促進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、街道辦事處和監(jiān)管部門加強(qiáng)食品安全軟硬件建設(shè)和落實監(jiān)管責(zé)任;加強(qiáng)食品安全信息管理和綜合利用,建立統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息體系和預(yù)警體系;建立食品安全信用體系基本框架和運(yùn)行機(jī)制,加大失信懲戒力度;開展食品安全示范鄉(xiāng)(鎮(zhèn))和食品安全示范企業(yè)創(chuàng)建活動。
7、強(qiáng)化宣傳教育,提高廣大人民群眾的食品安全素質(zhì)。
繼續(xù)推進(jìn)食品安全知識進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)?;顒?,使廣大群眾、學(xué)生接受食品安全知識教育。加大對企業(yè)主要負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員食品安全知識、法律法規(guī)知識的宣傳教育和業(yè)務(wù)培訓(xùn)力度,有效引導(dǎo)和促進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法經(jīng)營、誠信經(jīng)營。繼續(xù)推進(jìn)食品安全宣傳報道工作,大力宣傳保障食品安全采取的有力措施、取得的顯著成效、建立的有效機(jī)制,適時曝光一些食品違法典型案件,震懾違法犯罪行為。
四、工作要求。
(一)建立健全食品安全責(zé)任體系。
1、建立食品安全組織領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任體系。加強(qiáng)市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦事處)兩級食品安全委員會、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品協(xié)管站建設(shè),健全工作制度。建立市人民政府負(fù)總責(zé),監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé),鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦事處)、村(居委會)協(xié)管為基礎(chǔ),市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦事處)、村(居委會)三級聯(lián)動監(jiān)管的食品組織領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任體系。
2、各監(jiān)管部門要按照職能全面落實監(jiān)管責(zé)任。市食品安全委員會要切實發(fā)揮綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)作用,加強(qiáng)部門間的協(xié)作和配合,推進(jìn)綜合執(zhí)法和聯(lián)合執(zhí)法,形成統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、權(quán)威、高效的食品安全監(jiān)管機(jī)制;要加強(qiáng)食品安全信息管理和綜合利用,對食品安全問題做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決。
3、引導(dǎo)企業(yè)真正成為食品安全第一責(zé)任人。規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為,督促其承擔(dān)社會責(zé)任,堅決杜絕不合格原料進(jìn)廠進(jìn)店、不合格產(chǎn)品出廠出店。建立企業(yè)誠信檔案,將生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品企業(yè)列入“黑名單”,引導(dǎo)企業(yè)誠信經(jīng)營。
(二)建立健全食品安全經(jīng)費(fèi)保障機(jī)制。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處要把食品安全投入列入公共財政開支的重要內(nèi)容,加大經(jīng)費(fèi)投入,改善執(zhí)法裝備,保障檢驗監(jiān)測、監(jiān)督抽檢、信用建設(shè)、應(yīng)急管理、宣傳教育等工作的正常開展。
(三)建立健全保障食品安全的整治和監(jiān)管機(jī)制。
1、建立健全重大食品違法案件逐級報告制度和案件協(xié)查協(xié)作機(jī)制。加強(qiáng)行政執(zhí)法與刑事司法的銜接,對涉嫌犯罪的案件,行政執(zhí)法機(jī)關(guān)要及時移送司法機(jī)關(guān)。加大對行政執(zhí)法機(jī)關(guān)和執(zhí)法人員的監(jiān)督、監(jiān)察力度,加強(qiáng)對行政執(zhí)法的制約和監(jiān)督,防止越權(quán)亂作為、失職不作為。
2、扎實開展專項整治行動。針對突出問題,組織開展專項整治,加大對違法案件的查處力度。當(dāng)前時期,在鞏固去年專項整治工作成果的基礎(chǔ)上,重點開展食堂、食品添加劑、食用油專項整治,著力規(guī)范學(xué)生食堂、民工食堂、農(nóng)村大型集體聚餐管理問題;解決食品添加劑超范圍、超標(biāo)準(zhǔn)添加問題;消除散裝油銷售隱患,打擊“地溝油”回流餐桌的違法行為。要做好我市打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作,加大打擊力度,增加對節(jié)假日案發(fā)的整治活動,使打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治取得實效。
3、健全重大食品安全事故應(yīng)急處理機(jī)制,切實提高應(yīng)急處置能力。鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處要高度重視重大食品安全事故的應(yīng)急處置工作,制定和完善。
應(yīng)急預(yù)案。
(四)建立健全保障食品安全的推進(jìn)機(jī)制。
1、建立績效考核評估體系和項目數(shù)據(jù)庫。要結(jié)合實際,安排制定工作目標(biāo)推進(jìn)流程,研究建立績效考核評估體系,建立重點項目數(shù)據(jù)庫,設(shè)立工作臺賬,倒排時間表,強(qiáng)化評估考核。
2、建立定期督查和定期報告制度。組織力量對本轄區(qū)、本系統(tǒng)工作進(jìn)展情況、主要目標(biāo)完成情況等進(jìn)行督導(dǎo)檢查,每月向上級政府、上級部門報送一次重點工作和目標(biāo)任務(wù)進(jìn)展情況。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處、市食品安全委員會各成員單位要確定1名業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé)人,專門負(fù)責(zé)信息收集報告工作。
3、建立健全聯(lián)席會議制度和工作調(diào)度制度。定期召開各有關(guān)部門負(fù)責(zé)人參加的調(diào)度會議,通報進(jìn)展情況,講評工作績效,研究部署下步工作,確保各項工作有序推進(jìn),目標(biāo)任務(wù)如期完成。
(五)強(qiáng)化宣傳,大力營造食品安全工作的良好社會氛圍。
加強(qiáng)輿論監(jiān)督,堅持正確的輿論導(dǎo)向,大力宣傳食品安全法律法規(guī)、政府及各部門加強(qiáng)食品安全工作的重大舉措與取得的成效,進(jìn)一步增強(qiáng)公眾對食品安全的信心。積極開展食品安全知識宣傳普及工作,倡導(dǎo)健康的飲食方式,增強(qiáng)消費(fèi)者的食品安全意識和自我保護(hù)能力,引導(dǎo)公眾積極參加食品安全的社會監(jiān)督,形成食品安全工作的良好社會氛圍。
為切實加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作,建立健全食品安全知識教育工作機(jī)制,提高廣大師生食品安全意識和自我保護(hù)能力,倡導(dǎo)科學(xué)合理的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生,確保師生的身體健康和生命安全,根據(jù)我校實際情況,特制定此食品安全工作實施方案。
一、成立食品安全監(jiān)督小組。
加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo),學(xué)校成立食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,具體分工,明確職責(zé),層層抓落實。
組長:黎吉法。
副組長:李啟宏、林志夫、蔡文策、吉承惠。
小組成員:關(guān)萬平、張進(jìn)、唐其、施致鋒、張勇燦、李美潔、李馥麗。
1、利用學(xué)校博客網(wǎng)站、
黑板報。
走字屏出示安全通告,宣傳食品安全教育的重要性,采用集中與分散相結(jié)合的教育方式學(xué)習(xí)食品安全知識。
2、利用星期一升旗儀式進(jìn)行有關(guān)食品安全的國旗下講話。
3、邀請有關(guān)食品安全專業(yè)人員開展一次及以上的食品安全講座。
4、各班級出一期有關(guān)食品安全知識的墻報,開展一次以食品安全為主題的綜合實踐活動或班隊活動。
5、各班主任根據(jù)計劃上好每學(xué)期5次的食品安全專題課,并組織學(xué)生觀看食品安全影片及閱讀《食品安全教育讀本》。
三、消除校內(nèi)外食品安全隱患。
1、加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管。
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,要求食堂負(fù)責(zé)人嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),每天做好采購記錄,并預(yù)留樣本做到采購有據(jù)可查,嚴(yán)禁購進(jìn)農(nóng)藥殘留及腐爛變質(zhì)的瓜菜;積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,要求食堂必須取得衛(wèi)生部門核發(fā)的《食品衛(wèi)生經(jīng)營許可證》;所有餐具、用具每天洗刷干凈后要進(jìn)行充分消毒,存放食品、餐具的箱柜要經(jīng)常進(jìn)行消毒處理;食堂內(nèi)外要定期清洗、消毒,以免蟑螂、蒼蠅等害蟲滋生;要求食堂從業(yè)人員必須具備身體健康證,上班時要穿著清潔工作服、戴工作帽和口罩,同時要規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性;加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理,每天由學(xué)校食品安全小組安排專人對食堂食品及衛(wèi)生進(jìn)行檢查;嚴(yán)禁向?qū)W生出售變質(zhì)食品和“三無”產(chǎn)品;依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅決杜絕學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
2、加強(qiáng)校內(nèi)小賣部的監(jiān)管。
校內(nèi)取得營業(yè)執(zhí)照小賣部應(yīng)辦理食品衛(wèi)生安全許可證,明確進(jìn)貨渠道,確保食品衛(wèi)生安全;對發(fā)現(xiàn)經(jīng)營“三無”食品及對學(xué)生出售煙、酒等行為,立即向相關(guān)部門舉報,給予責(zé)令整改及處罰;對校內(nèi)無照經(jīng)營銷售食品的小賣部,暫扣了“三無”食品,并對其要求停業(yè)。
3、加強(qiáng)校外攤點治理。
與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系,緊密配合工作,借助執(zhí)法部門的力量取締和整治校外無證經(jīng)營的攤點。同時學(xué)校少先隊大隊部通過檢查,約束和教育學(xué)生不得到無證經(jīng)營的攤點購買零食。
四、制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。
為了確保食品安全工作做到萬無一失,學(xué)校對校園食品衛(wèi)生突發(fā)事件做了各種應(yīng)急預(yù)案,并專門成立應(yīng)急預(yù)案機(jī)構(gòu),力爭在突發(fā)事件發(fā)生時能按應(yīng)急預(yù)案做到從容應(yīng)對。
為了落實堯都區(qū)教育局學(xué)校(幼兒園)食品安全工作方案精神,把幼兒園食品安全工作擺上議事日程,切實將幼兒園食品安全工作落實到實處,加大對幼兒園食堂的監(jiān)管力度,確保幼兒園全體師生就餐安全,避免食品安全事故的發(fā)生,我幼兒園特制定如下方案:
一、建立組織機(jī)構(gòu)。
幼兒園食堂食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長:張文青。
成員:張文萍。
吳夏。
沈文霞。
幼兒園食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長:張文青。
成員:張文萍。
吳夏。
沈文霞。
二、建立幼兒園食堂衛(wèi)生管理制度:
(一)幼兒園從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康檢查制度:
1、從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員上崗前必須到堯都區(qū)疾病防控中心進(jìn)行健康檢查,合格并取得健康證方可上崗,工作時佩戴健康證。
2、本制度執(zhí)行責(zé)任人每年組織本單位從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,并掌握結(jié)果。
(二)幼兒園食堂衛(wèi)生檢查制度:
1、建立健全的食堂衛(wèi)生清掃工作,堅持環(huán)境衛(wèi)生清潔“四定”(定人、定物、定時間、定質(zhì)量)制度。
2、主管領(lǐng)導(dǎo)定期檢查(每周二到三次)。
3、食堂負(fù)責(zé)人自查(每天)。
4、衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)組成員抽查(不定期)。
5、按標(biāo)準(zhǔn)要求,不留死角。
6、查出問題,立即解決,并追究責(zé)任人。
(三)幼兒園食堂粗加工管理制度:
1、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求,通知庫管員準(zhǔn)備每餐食品所用原料。
2、肉、禽類食品專用清洗池清洗,專用菜板,專用刀進(jìn)行切割,裝入容器備用。
3、蔬菜類根據(jù)不同品種進(jìn)行粗加工程序:
(1)葉菜類摘除不可食部分,用洗菜池清洗后,用專用切菜板、專用菜刀,根據(jù)食譜要求切割裝入裝用容器備用。
(2)根莖類:在洗菜池中清洗干凈外皮,需打皮處理的,打皮后再次清洗,然后用專用菜板,根據(jù)食譜要求切割裝入容器備用。
4、粗加工人員必須穿戴整齊,持有健康證上崗。
5、負(fù)責(zé)人隨時監(jiān)督檢查各崗位工作人員操作情況。
(四)幼兒園食品原料采購索證制度:
1、原料采購必須有專人負(fù)責(zé)并掌握食品衛(wèi)生知識和采購常識。
2、定點采購食品及原料,采購定期包裝食品時索要衛(wèi)生許可證、食品檢驗合格證或化驗單。采購肉類禽食品要索取檢疫證明,采購非定期包裝食品時,要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀。
3、每次采貨向貨主索取收據(jù),并保存收據(jù)至食品進(jìn)行后無異常。
4、食品采購員必須有安全證。
(四)從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度:
1、幼兒園食堂衛(wèi)生管理人員應(yīng)該經(jīng)常參加食品衛(wèi)生知識及有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)學(xué)習(xí),掌握與食品衛(wèi)生有關(guān)的法律法規(guī)和衛(wèi)生識,并對本幼兒園食品從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)和教育。
2、衛(wèi)生管理人員要定期組織本單位的從行業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)做到按要求操作,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
(五)食品添加劑管理制度:
1、烹飪食品時不得使用亞硝酸鹽,幼兒園不得儲存亞硝酸鹽。
2、加工烹調(diào)食品必須使用食品添加劑時要在使用前看清其食品使用標(biāo)簽和。
說明書。
標(biāo)簽?zāi):騺碓床幻鞯奶砑觿┎坏檬褂谩?/p>
3、調(diào)料罐必須有用量標(biāo)示,標(biāo)明罐內(nèi)調(diào)料品名、購入調(diào)料。
(六)餐具用餐清洗消毒制度:
1、使用后的餐具必須在指定清洗槽內(nèi)將食物殘渣和油污洗滌干凈。
2、確認(rèn)餐具已洗凈后,將餐具放于消毒消毒柜內(nèi)消毒。
為了及時處理和控制食物中毒事故,保障在校生的身體健康,特制定以下幼兒園食品中毒方案。
1、幼兒園食品中毒:
組長:張文萍總指揮負(fù)責(zé)向上級報告。
組員:許巧巧副總指揮協(xié)助總指揮。
沈文霞后勤保障封存可疑食品待查。
曹艷華聯(lián)系并安撫家長。
當(dāng)共同就餐幼兒就餐后一段時間出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀,第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即向?qū)W校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組長報告,并通知領(lǐng)導(dǎo)小組成員到崗,安全事故緊急預(yù)案馬上啟動。
食品藥品安全宣傳工作方案篇十三
根據(jù)市食安委、區(qū)教育局統(tǒng)一部署,為扎實開展好2017年度食品安全宣傳周活動,特制訂本實施方案。
尚德守法,共治共享食品安全。
20xx年6月23日至7月13日。
1、積極組織開展一次食品安全專題講座,各班在6月23日利用下午班隊課召開一次主題班會,向廣大師生宣傳食品安全知識(《中華人民共和國食品安全法》、《同安區(qū)教育局關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作意見》)。
2、利用小廣播站、宣傳欄等媒體集中宣傳本校食品安全管理方面的典型經(jīng)驗,影響和提升廣大師生的食品安全意識。
3進(jìn)、一步推動學(xué)校食品安全等級提升活動,建立食品安全管理長效機(jī)制。
1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。要充分認(rèn)識開展宣傳教育活動的重要意義,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),精心組織實施,明確分工,積極籌劃,充分利用宣傳周的有利時機(jī),提高學(xué)校食品安全水平。
2、制定實施方案。把食品安全周活動同“安全生產(chǎn)月”活動緊密結(jié)合起來,制定切實可行的宣傳周活動方案,并認(rèn)真組織實施,確保教育活動取得實效。
3、總結(jié)活動成果。對食品安全宣傳周活動進(jìn)行認(rèn)真梳理總結(jié),完善活動檔案,形成書面總結(jié)報告。
食品藥品安全宣傳工作方案篇十四
根據(jù)富平縣教育局文件富教發(fā)(20__)125號《關(guān)于在全縣中小學(xué)(幼兒園)開展食品安全宣傳周活動的通知》,為進(jìn)一步增強(qiáng)我校廣大師生的食品安全意識,動員全社會關(guān)心、支持和參與學(xué)校食品安全工作。我校開展食品安全宣傳周活動的有關(guān)工作安排如下。
一、活動主題。
二、活動時間和范圍。
三、活動內(nèi)容。
1、由校委會、總務(wù)處、膳食委員會對校園食品安全隱患進(jìn)行全面排查并及時處置。(20__年6月19日、李聯(lián)合負(fù)責(zé))。
2、學(xué)校圍繞食品安全宣傳周活動主題,利用國旗下講話、黑板報、(20__年6月23日,李娟方負(fù)責(zé)),橫幅、宣傳欄(楊勇負(fù)責(zé),6月19日以前,宣傳標(biāo)語:
1、關(guān)注食品安全,共建和諧校園,
2、安全食品連萬家,食品安全靠大家,
3、各班要圍繞食品安全宣傳周活動主題,召開主題班隊會及家長會(班主任負(fù)責(zé),科任教師配合6月26日完成,)每班活動設(shè)計一份,活動記錄一份,像片2張)在家長、師生中開展食品安全科普知識宣傳活動。
4、開展食品安全知識健康教育課(健康教育老師,于6月26日前完成,不得少于2課時并將備課交學(xué)校復(fù)印,伍永紅老師負(fù)責(zé)),給學(xué)生講授食品安全知識、預(yù)防食物中毒和急性腸道傳染病等衛(wèi)生防病知識,努力培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣,增強(qiáng)師生衛(wèi)生防病意識和自我保護(hù)能力。
5、6月24日中午由校長組織召開座談會,聽取膳食委員會、家長和社會人士的意見,組織填寫學(xué)校食品安全意見征求表(見附件)。
7、餐廳、宿舍全面整理室內(nèi)外環(huán)境,營造良好的文化氛圍(餐廳馬兵負(fù)責(zé),宿舍李聯(lián)合負(fù)責(zé),校內(nèi)環(huán)境萬小妮負(fù)責(zé))。
8、食堂家長開放日,時間另行通知。
四、活動要求。
1、各老師要高度重視,按學(xué)校要求保質(zhì)保量做好相關(guān)工作,確?;顒尤〉脤嵭А?/p>
2、各班要重視食品安全和營養(yǎng)改善計劃的宣傳工作,提高師生及家長的食品安全意識,讓全體學(xué)生家長明白原來的蛋奶工程已變?yōu)榻裉斓臓I養(yǎng)早餐改善計劃,營養(yǎng)早餐改善計劃不是蛋奶工程,是蛋奶工程更好的發(fā)展。
食品藥品安全宣傳工作方案篇十五
為全面落實國務(wù)院、省、市、縣關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管工作相關(guān)要求,切實保障群眾飲食用藥安全,確保完成全鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管工作各項任務(wù),根據(jù)食品藥品安全監(jiān)管工作中職能職責(zé),特制定食品藥品安全監(jiān)管目標(biāo)責(zé)任書。
一、成立村、居食品藥品監(jiān)督協(xié)調(diào)小組,統(tǒng)一組織領(lǐng)導(dǎo)本區(qū)域、單位范圍內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)管和整治工作。食品藥品安全實行行政一把手負(fù)責(zé)制,分管領(lǐng)導(dǎo)和崗位責(zé)任人員是直接責(zé)任人,保證人員、責(zé)任、經(jīng)費(fèi)、辦公和措施“五到位”,并按職責(zé)開展工作。
二、接受鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一指揮,服從調(diào)度,配合全縣和全鎮(zhèn)開展的食品藥品相關(guān)工作安排開展,深入推進(jìn)食品藥品安全監(jiān)管體系建設(shè)工作。明確村、居食品藥品協(xié)管員、信息員工作人員,支持其落實鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的任務(wù)。
三、配合縣、鎮(zhèn)相關(guān)部門開展的食品藥品安全行政執(zhí)法活動,嚴(yán)厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、食用油以及餐廚垃圾回收等方面的食品安全違法違規(guī)行為。積極推進(jìn)農(nóng)村、居餐飲食品安全示范工程建設(shè),嚴(yán)厲打擊制售假劣藥品、醫(yī)療器械、化妝品等違法犯罪行為。
四、結(jié)合本村、居實際開展突發(fā)性食品藥品安全事件應(yīng)急預(yù)案的演習(xí)演練,提高食品藥品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處理和救援能力。積極配合有關(guān)部門對轄區(qū)內(nèi)食品藥品安全事故的調(diào)查處理和應(yīng)急救援工作。針對食品藥品安全工作中的突出問題和薄弱環(huán)節(jié),組織和配合有關(guān)部門開展專項整治活動。
五、認(rèn)真執(zhí)行《農(nóng)村家宴食品安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定,落實專人對所轄村內(nèi)的村農(nóng)家宴實施監(jiān)管,協(xié)調(diào)學(xué)校食品安全監(jiān)督員加強(qiáng)鎮(zhèn)中小學(xué)、幼兒園食堂的監(jiān)管,杜絕群體性食物中毒事件發(fā)生。
六、抓好本村、本單位的食品藥品安全的宣傳、教育和培訓(xùn)工作,積極開展食品藥品安全宣傳活動,引導(dǎo)安全消費(fèi),通過多種渠道和形式,增強(qiáng)廣大干部群眾自我保護(hù)和維權(quán)意識。
七、收集、匯總、分析和報告本村、本單位區(qū)域食品藥品安全相關(guān)信息,加強(qiáng)信息溝通,及時向鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室(設(shè)在食品藥品監(jiān)管所)報送食品藥品安全監(jiān)管信息,每月按要求按時上報。
本責(zé)任書一式兩份,簽訂雙方各執(zhí)一份。
甲方(簽章):乙方(簽章):
西充縣高院鎮(zhèn)人民政府。
年月日年月日。
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食品藥品安全宣傳工作方案篇十六
一、活動主題:
“關(guān)注食品安全,共創(chuàng)健康校園”
二、活動目的:
進(jìn)一步提高學(xué)校師生的食品衛(wèi)生安全意識,切實樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想;進(jìn)一步落實《中華人民共和國食品安全法》等有關(guān)法規(guī)、條例和學(xué)校食品衛(wèi)生安全制度,加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識的宣傳和普及,努力營造“關(guān)愛生命,關(guān)注食品安全”的良好氛圍。
三、活動組織機(jī)構(gòu)。
主辦:長沙學(xué)院衛(wèi)生科。
承辦:長沙學(xué)院青年志愿者指導(dǎo)中心。
四、活動對象:
全校師生。
五、活動時間:
5.1-5.31。
六、具體活動說明:
(一)本活動分為四個階段:
1、由長沙學(xué)院各系青志協(xié)分會進(jìn)行食品安全手抄報活動的宣傳。
2、由長沙學(xué)院各系青志協(xié)分會征集手抄報作品。
3、征集的手抄報作品由長沙學(xué)院青志協(xié)總會和青志協(xié)分會共同評分,評選出前三名名。
4、將優(yōu)秀的手抄報作品進(jìn)行展覽。
(二)手抄報圍繞主題:
(三)手抄報形式:
可自己動手繪畫創(chuàng)作,可收集、處理有關(guān)食品衛(wèi)生安全的資料、圖片.
(四)活動流程:
5月15日--由各系青志協(xié)分會會長召集本系班長開一次,詳細(xì)講明開展本次活動的流程及意義,讓班長在各自班級宣傳本次食品安全手抄報征集活動,務(wù)必讓班里所有同學(xué)都知道。
5月18日--5月23日--由各班班長收集本班同學(xué)創(chuàng)造的食品安全手抄報。
5月23日--各班班長統(tǒng)一將本班同學(xué)制作的全部手抄報交給本系青志協(xié)分會會長。
5月24日--5月25日--青志協(xié)總會與青志協(xié)分會共同努力評選出此次活動作品的前三名。
5月26日--將獲獎作品進(jìn)行展覽,同時制作有關(guān)食品安全知識的展板進(jìn)行展覽。
(五)獎項設(shè)置:
一等獎(1名)獎金200元。
二等獎(1名)獎金150元。
三等獎(3名)獎金100元。
食品藥品安全宣傳工作方案篇十七
2017年是上海市創(chuàng)建國家食品安全城市和嘉定區(qū)創(chuàng)建上海市食品安全城區(qū)驗收年,更是上海市創(chuàng)建市民滿意食品安全城市的關(guān)鍵年,為認(rèn)真貫徹落實黨的十八大及十八大三中、四中、五中全會精神,根據(jù)《關(guān)于印發(fā)〈上海市食品安全城市創(chuàng)建活動創(chuàng)建區(qū)縣工作方案〉的通知》和《上海市民滿意的食品安全城市評價標(biāo)準(zhǔn)》,為切實加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品藥品安全工作,全面落實《上海市食品安全條例》和《上海市食品藥品安全“十三五”規(guī)劃》,特制定2017年南翔鎮(zhèn)食品藥品安全工作實施方案。
總體要求:進(jìn)一步落實“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)”工作要求,堅持問題導(dǎo)向,以保障和改善民生為出發(fā)點,把群眾反映的突出問題為工作重點,以地方政府負(fù)總責(zé)、落實企業(yè)第一責(zé)任人為抓手,以創(chuàng)建市民滿意食品安全城市和市級乃至國家食品安全城區(qū)為目標(biāo),堅持食藥安全“預(yù)防為主、風(fēng)險管理、全程控制、社會共治”的理念,推行科技手段,創(chuàng)新監(jiān)管方式,強(qiáng)化事中事后全覆蓋監(jiān)管,逐步形成“地方政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),相關(guān)部門各司其職,社會各方廣泛參與”的工作格局,確保全鎮(zhèn)食品藥品安全總體有序可控。
工作目標(biāo):食品安全風(fēng)險檢測覆蓋率90%以上;與人民生活密切相關(guān)的主要食品安全檢測合格率達(dá)97%以上;年抽檢食品樣品數(shù)10件/千人;無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品等認(rèn)證產(chǎn)量占地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品上市量的比重70%以上;標(biāo)準(zhǔn)化菜市場建設(shè)率達(dá)到90%;不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性重大食品藥品安全事故,集體性食物中毒事故年報告發(fā)生率控制在5/10萬以下;公眾食品(藥品)安全基本知識知曉度評分達(dá)到85以上,市民對食品安全狀況總體滿意度達(dá)到70%以上;食品安全監(jiān)管人員接受食品安全集中專業(yè)培訓(xùn)不少于60小時;食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人、主要從業(yè)人員接受食品安全培訓(xùn)不少于60小時;藥品不良反應(yīng)報告數(shù)量不低于上一年度報告數(shù)量,醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件報告數(shù)量不低于百萬人口150份。
(一)落實各級監(jiān)管責(zé)任,完善基層網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。
1、推進(jìn)食品安全屬地責(zé)任落實。進(jìn)一步落實食品安全“黨政同責(zé)”和屬地責(zé)任,將食品安全工作納入國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展規(guī)劃,納入政府重點工作。食品安全工作列入各級黨政班子年度績效考核且權(quán)重不低于3%,發(fā)生重大食品事故實行“一票否決”,進(jìn)一步落實屬地責(zé)任和食品安全“四有兩則”。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、各村、社區(qū)、開發(fā)區(qū))。
2、推進(jìn)食品安全監(jiān)管責(zé)任落實。強(qiáng)化食品安全監(jiān)管在市場綜合監(jiān)管執(zhí)法中的首要責(zé)任,監(jiān)督執(zhí)法檢查全面覆蓋,強(qiáng)化事中事后監(jiān)管。基層食品安全工作人員數(shù)占常住人口比重達(dá)到3人/萬人;按監(jiān)督員與檢查員2.5:1的比例配足配強(qiáng)檢查人員。建立食品安全工作激勵和獎懲機(jī)制,健全食品安全行政效能監(jiān)察和問責(zé)機(jī)制。(責(zé)任部門:鎮(zhèn)監(jiān)察室、鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、各村、社區(qū)、開發(fā)區(qū))。
3、完善基層食品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。著力加強(qiáng)食品藥品安全委員會及食藥安辦實體化運(yùn)作,完善工作機(jī)制和工作流程。加強(qiáng)基層網(wǎng)絡(luò)隊伍建設(shè),及時完成村、社區(qū)“一站三員”及檢查人員動態(tài)調(diào)整,加強(qiáng)培訓(xùn)指導(dǎo),落實基層食品藥品安全工作具體到點、位、人,確保基層食藥工作不脫節(jié),不延遲,高效開展;在原先食品安全網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上建立健全對藥品安全風(fēng)險的排查機(jī)制,充分發(fā)揮其隱患排查、信息上報、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育的作用,力爭第一時間發(fā)現(xiàn)、報告并及時消除食品藥品安全隱患,提高主動發(fā)現(xiàn)和處置食品藥品安全問題的能力。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、各村、社區(qū)、開發(fā)區(qū))。
(二)依法履職環(huán)環(huán)相扣,強(qiáng)化食藥全程監(jiān)管。
1、加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖及畜禽屠宰環(huán)節(jié)源頭管理。以創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)創(chuàng)建為契機(jī),大力提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”認(rèn)證和證后監(jiān)管。強(qiáng)化農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管,建立農(nóng)藥、獸藥、肥料、飼料和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)、采購、使用和記錄制度,嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品使用規(guī)定,深入開展打擊違法使用農(nóng)業(yè)投入品的專項整治。加大對生豬、牛羊屠宰監(jiān)管,完善畜禽產(chǎn)品檢驗檢疫制度。落實進(jìn)滬農(nóng)產(chǎn)品信息登記,納入本市食品安全信息追溯平臺。加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),落實食品安全快檢制度。對糧食及其制品、畜、禽產(chǎn)品及其制品、蔬菜、水果等重點農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)重點項目抽檢覆蓋率和不合格品核查處置率兩個100%。推進(jìn)豬內(nèi)臟實行預(yù)包裝后上市銷售。加強(qiáng)道口檢查,嚴(yán)防未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的生豬產(chǎn)品流入本地市場。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所)。
2、加強(qiáng)食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管。嚴(yán)格按照國家和市食品藥品監(jiān)管局制訂的食品生產(chǎn)、流通和餐飲單位食品安全監(jiān)督檢查工作規(guī)范(sop)的要求,完成相應(yīng)監(jiān)管頻次。根據(jù)食品風(fēng)險和企業(yè)信用等級,推行分級分類風(fēng)險管理,突出重點單位、重點區(qū)域、重點品種和重點項目監(jiān)管。餐飲環(huán)節(jié)貫徹違法行為記分管理辦法,提高監(jiān)管效能。規(guī)范食品安全監(jiān)督檢查流程,全面實施食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)企業(yè)監(jiān)督檢查標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程(sop)以及《上海市餐飲服務(wù)食品安全違法行為記分管理暫行辦法》,加大對違法違規(guī)行為的打擊力度。完善食品生產(chǎn)經(jīng)營者“一戶一檔”制度,建立健全食品安全信用檔案;繼續(xù)推進(jìn)落實食品安全監(jiān)督信息公示。有效運(yùn)用信息化手段,深化食品安全溯源體系建設(shè),推進(jìn)重點單位遠(yuǎn)程視頻化監(jiān)管,逐步實現(xiàn)食品安全全程化、無縫隙管理。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場監(jiān)管所)。
3、加強(qiáng)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)領(lǐng)域監(jiān)管。繼續(xù)做好食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管工作,進(jìn)一步完善監(jiān)管手段,加大執(zhí)法力度,確保食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)安全。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場監(jiān)管所)。
4、加強(qiáng)藥、化、械領(lǐng)域監(jiān)管。進(jìn)一步夯實基層藥品、醫(yī)療器械、化妝品監(jiān)管基礎(chǔ),推進(jìn)監(jiān)管重心下沉,提升監(jiān)管效能。加強(qiáng)企業(yè)動態(tài)監(jiān)管,完善特藥監(jiān)管機(jī)制,強(qiáng)化藥品電子監(jiān)管,加大市場監(jiān)管力度,嚴(yán)厲打擊假冒偽劣。貫徹落實新《醫(yī)療器械監(jiān)管管理條例》,強(qiáng)化高風(fēng)險品種監(jiān)管。加強(qiáng)藥品(醫(yī)療器械)不良反應(yīng)(事件)監(jiān)測。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場監(jiān)管所)。
(三)有效運(yùn)用專項整治,清除隱患突破難點。
1、畜禽屠宰和肉制品專項整治。鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)1家生豬定點屠宰企業(yè)的日常督查以及豬肉質(zhì)量抽檢工作,推進(jìn)豬內(nèi)臟包裝后銷售;督促做好病死豬的無害化處理。嚴(yán)格執(zhí)行定點屠宰制度,嚴(yán)厲查處私屠濫宰、銷售病死畜禽、未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的食用動物及其產(chǎn)品的違法行為。加強(qiáng)道口檢查,防止未經(jīng)檢疫產(chǎn)品流入。鎮(zhèn)市場監(jiān)管所對肉制品生產(chǎn)企業(yè)實行全覆蓋檢查,加大抽檢力度,對發(fā)現(xiàn)問題的單位一律從嚴(yán)查處;對流通、餐飲單位加強(qiáng)索證、索票的監(jiān)督檢查,嚴(yán)查生產(chǎn)經(jīng)營和使用無檢驗檢疫證明的肉品行為,防止過期、變質(zhì)等不合格食品回流食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié);加強(qiáng)對市場(含超市、賣場)廢棄肉收集情況的監(jiān)管,督促做好病死畜禽無害化處理。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所)。
2、餐廚廢棄油脂專項整治。鎮(zhèn)市場監(jiān)管所加強(qiáng)對轄區(qū)食用油脂生產(chǎn)企業(yè)的重點監(jiān)管,加大監(jiān)督抽檢力度;督促餐飲單位產(chǎn)生的餐廚廢棄物進(jìn)入集中處置體系,確保產(chǎn)油單位油水分離器安裝率90%以上;鎮(zhèn)市容管理部門建立餐廚廢棄物集中收集、資源化利用和無害化處理體系;鎮(zhèn)城管中隊加大對非法收運(yùn)、加工餐廚廢棄油脂行為的打擊力度,嚴(yán)厲打擊非法制售“地溝油”行為,嚴(yán)防“地溝油”回流餐桌,促進(jìn)廢棄油脂收運(yùn)工作規(guī)范、有序。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、鎮(zhèn)社會事業(yè)發(fā)展辦、新翔公司、鎮(zhèn)城管中隊、鎮(zhèn)派出所、各村、社區(qū)、開發(fā)區(qū))。
3、網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營專項整治。加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品銷售、網(wǎng)絡(luò)訂餐等業(yè)態(tài)的監(jiān)管,進(jìn)一步落實網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺的食品安全主體責(zé)任。加強(qiáng)監(jiān)管部門與網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺食品安全信息的銜接,逐步建立對入網(wǎng)食品經(jīng)營者的監(jiān)管機(jī)制和食品安全信用評價體系,加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品的事中事后監(jiān)管。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場監(jiān)管所)。
4、無證無照食品藥品專項整治。在2016年綜合摸底和減量30%的基礎(chǔ)上,結(jié)合我鎮(zhèn)特點,以“疏堵結(jié)合、分類指導(dǎo)、減少存量,控制增量”為原則,依托五違整治、人控綜合管理等契機(jī),通過將無證無照綜合治理納入黨政領(lǐng)導(dǎo)干部績效考核等手段,繼續(xù)緊抓食品無證無照綜合治理,實現(xiàn)2017年30%的減量指標(biāo)。充分依托信用體系,對無證無照食品生產(chǎn)經(jīng)營者,以及明知從事無證無照食品生產(chǎn)經(jīng)營仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場所或者其他條件的單位和個人,通過信用體系進(jìn)行聯(lián)合懲戒。對符合條件的小型餐飲服務(wù)提供者通過備案管理的方式納入監(jiān)管,并建立相應(yīng)的退出機(jī)制和事中事后監(jiān)管制度。加大對回收藥品等行為的打擊力度。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、城管中隊、鎮(zhèn)派出所、各村、社區(qū)、開發(fā)區(qū))。
食品藥品安全宣傳工作方案篇十八
20__年全國食品安全宣傳周的主題為:“尚德守法食品安全讓生活更美好”。
食品安全關(guān)系13億多人的身體健康和生命安全,是人民群眾對美好生活的最基本需要,是政府、企業(yè)、社會共同的追求。法安天下,德潤人心。保障食品安全,既要樹起誠實守信的道德標(biāo)桿,增強(qiáng)企業(yè)主體責(zé)任意識,激發(fā)高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)生動力;也要嚴(yán)字當(dāng)頭、重典治亂,以改革創(chuàng)新深化市場監(jiān)管,以良法善治維護(hù)公平競爭,以“四個最嚴(yán)”保障“舌尖上的安全”。保障食品安全,更要依靠人民群眾,動員人民群眾,營造人人參與、共治共享的良好氛圍,不斷增強(qiáng)人民群眾的滿意度、獲得感。
二、宣傳重點。
1.引導(dǎo)飯店及從業(yè)人員大力開展道德誠信宣傳,樹立尚德守法正面典型,增強(qiáng)企業(yè)主體責(zé)任意識,推進(jìn)誠信體系建設(shè)。
2.引導(dǎo)社會各界積極參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識普及,積極參與智慧分享和實踐創(chuàng)新,增強(qiáng)社會監(jiān)督意識,提高維權(quán)能力和科學(xué)素養(yǎng),營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。
三、活動安排及要求。
(一)各飯店需在宣傳周期間利用飯店電子屏、多媒體電視等有效傳播方式,使用統(tǒng)一的“全國食品安全宣傳周”標(biāo)志,廣泛開展面向廣大消費(fèi)者的誠信從業(yè)、知識普及等主題宣傳活動,大力開展道德誠信宣傳,樹立尚德守法正面典型。
(二)各區(qū)旅游局需積極配合本區(qū)食藥監(jiān)局對飯店的食品安全檢查,保存檢查資料,做好檢查活動臺賬。
(三)請各區(qū)旅游局、各飯店要總結(jié)食品安全宣傳周活動的成效和經(jīng)驗并收集宣傳照片,總結(jié)報告電子版于7月31日前報市旅游委管理處。
食品藥品安全宣傳工作方案篇十九
20xx年是上海市創(chuàng)建國家食品安全城市和嘉定區(qū)創(chuàng)建上海市食品安全城區(qū)驗收年,更是上海市創(chuàng)建市民滿意食品安全城市的關(guān)鍵年,根據(jù)《關(guān)于印發(fā)〈上海市食品安全城市創(chuàng)建活動創(chuàng)建區(qū)縣工作方案〉的通知》和《上海市民滿意的食品安全城市評價標(biāo)準(zhǔn)》,為切實加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品藥品安全工作,全面落實《上海市食品安全條例》和《上海市食品藥品安全“十三五”規(guī)劃》,特制定20xx年南翔鎮(zhèn)食品藥品安全工作實施方案。
總體要求:進(jìn)一步落實“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)”工作要求,堅持問題導(dǎo)向,以保障和改善民生為出發(fā)點,把群眾反映的突出問題為工作重點,以地方政府負(fù)總責(zé)、落實企業(yè)第一責(zé)任人為抓手,以創(chuàng)建市民滿意食品安全城市和市級乃至國家食品安全城區(qū)為目標(biāo),堅持食藥安全“預(yù)防為主、風(fēng)險管理、全程控制、社會共治”的理念,推行科技手段,創(chuàng)新監(jiān)管方式,強(qiáng)化事中事后全覆蓋監(jiān)管,逐步形成“地方政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),相關(guān)部門各司其職,社會各方廣泛參與”的工作格局,確保全鎮(zhèn)食品藥品安全總體有序可控。
工作目標(biāo):食品安全風(fēng)險檢測覆蓋率90%以上;與人民生活密切相關(guān)的主要食品安全檢測合格率達(dá)97%以上;年抽檢食品樣品數(shù)10件/千人;無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品等認(rèn)證產(chǎn)量占地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品上市量的比重70%以上;標(biāo)準(zhǔn)化菜市場建設(shè)率達(dá)到90%;不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性重大食品藥品安全事故,集體性食物中毒事故年報告發(fā)生率控制在5/10萬以下;公眾食品(藥品)安全基本知識知曉度評分達(dá)到85以上,市民對食品安全狀況總體滿意度達(dá)到70%以上;食品安全監(jiān)管人員接受食品安全集中專業(yè)培訓(xùn)不少于60小時;食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人、主要從業(yè)人員接受食品安全培訓(xùn)不少于60小時;藥品不良反應(yīng)報告數(shù)量不低于上一年度報告數(shù)量,醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件報告數(shù)量不低于百萬人口150份。
(一)落實各級監(jiān)管責(zé)任,完善基層網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。
1、推進(jìn)食品安全屬地責(zé)任落實。進(jìn)一步落實食品安全“黨政同責(zé)”和屬地責(zé)任,將食品安全工作納入國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展規(guī)劃,納入政府重點工作。食品安全工作列入各級黨政班子年度績效考核且權(quán)重不低于3%,發(fā)生重大食品事故實行“一票否決”,進(jìn)一步落實屬地責(zé)任和食品安全“四有兩則”。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、各村、社區(qū)、開發(fā)區(qū))。
2、推進(jìn)食品安全監(jiān)管責(zé)任落實。強(qiáng)化食品安全監(jiān)管在市場綜合監(jiān)管執(zhí)法中的首要責(zé)任,監(jiān)督執(zhí)法檢查全面覆蓋,強(qiáng)化事中事后監(jiān)管?;鶎邮称钒踩ぷ魅藛T數(shù)占常住人口比重達(dá)到3人/萬人;按監(jiān)督員與檢查員2.5:1的比例配足配強(qiáng)檢查人員。建立食品安全工作激勵和獎懲機(jī)制,健全食品安全行政效能監(jiān)察和問責(zé)機(jī)制。(責(zé)任部門:鎮(zhèn)監(jiān)察室、鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、各村、社區(qū)、開發(fā)區(qū))。
3、完善基層食品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。著力加強(qiáng)食品藥品安全委員會及食藥安辦實體化運(yùn)作,完善工作機(jī)制和工作流程。加強(qiáng)基層網(wǎng)絡(luò)隊伍建設(shè),及時完成村、社區(qū)“一站三員”及檢查人員動態(tài)調(diào)整,加強(qiáng)培訓(xùn)指導(dǎo),落實基層食品藥品安全工作具體到點、位、人,確?;鶎邮乘幑ぷ鞑幻摴?jié),不延遲,高效開展;在原先食品安全網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上建立健全對藥品安全風(fēng)險的排查機(jī)制,充分發(fā)揮其隱患排查、信息上報、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育的作用,力爭第一時間發(fā)現(xiàn)、報告并及時消除食品藥品安全隱患,提高主動發(fā)現(xiàn)和處置食品藥品安全問題的能力。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、各村、社區(qū)、開發(fā)區(qū))。
(二)依法履職環(huán)環(huán)相扣,強(qiáng)化食藥全程監(jiān)管。
1、加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖及畜禽屠宰環(huán)節(jié)源頭管理。以創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)創(chuàng)建為契機(jī),大力提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”認(rèn)證和證后監(jiān)管。強(qiáng)化農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管,建立農(nóng)藥、獸藥、肥料、飼料和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)、采購、使用和記錄制度,嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品使用規(guī)定,深入開展打擊違法使用農(nóng)業(yè)投入品的專項整治。加大對生豬、牛羊屠宰監(jiān)管,完善畜禽產(chǎn)品檢驗檢疫制度。落實進(jìn)滬農(nóng)產(chǎn)品信息登記,納入本市食品安全信息追溯平臺。加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),落實食品安全快檢制度。對糧食及其制品、畜、禽產(chǎn)品及其制品、蔬菜、水果等重點農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)重點項目抽檢覆蓋率和不合格品核查處置率兩個100%。推進(jìn)豬內(nèi)臟實行預(yù)包裝后上市銷售。加強(qiáng)道口檢查,嚴(yán)防未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的生豬產(chǎn)品流入本地市場。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所)。
2、加強(qiáng)食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管。嚴(yán)格按照國家和市食品藥品監(jiān)管局制訂的食品生產(chǎn)、流通和餐飲單位食品安全監(jiān)督檢查工作規(guī)范(sop)的要求,完成相應(yīng)監(jiān)管頻次。根據(jù)食品風(fēng)險和企業(yè)信用等級,推行分級分類風(fēng)險管理,突出重點單位、重點區(qū)域、重點品種和重點項目監(jiān)管。餐飲環(huán)節(jié)貫徹違法行為記分管理辦法,提高監(jiān)管效能。規(guī)范食品安全監(jiān)督檢查流程,全面實施食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)企業(yè)監(jiān)督檢查標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程(sop)以及《上海市餐飲服務(wù)食品安全違法行為記分管理暫行辦法》,加大對違法違規(guī)行為的打擊力度。完善食品生產(chǎn)經(jīng)營者“一戶一檔”制度,建立健全食品安全信用檔案;繼續(xù)推進(jìn)落實食品安全監(jiān)督信息公示。有效運(yùn)用信息化手段,深化食品安全溯源體系建設(shè),推進(jìn)重點單位遠(yuǎn)程視頻化監(jiān)管,逐步實現(xiàn)食品安全全程化、無縫隙管理。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場監(jiān)管所)。
3、加強(qiáng)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)領(lǐng)域監(jiān)管。繼續(xù)做好食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管工作,進(jìn)一步完善監(jiān)管手段,加大執(zhí)法力度,確保食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)安全。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場監(jiān)管所)。
4、加強(qiáng)藥、化、械領(lǐng)域監(jiān)管。進(jìn)一步夯實基層藥品、醫(yī)療器械、化妝品監(jiān)管基礎(chǔ),推進(jìn)監(jiān)管重心下沉,提升監(jiān)管效能。加強(qiáng)企業(yè)動態(tài)監(jiān)管,完善特藥監(jiān)管機(jī)制,強(qiáng)化藥品電子監(jiān)管,加大市場監(jiān)管力度,嚴(yán)厲打擊假冒偽劣。貫徹落實新《醫(yī)療器械監(jiān)管管理條例》,強(qiáng)化高風(fēng)險品種監(jiān)管。加強(qiáng)藥品(醫(yī)療器械)不良反應(yīng)(事件)監(jiān)測。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場監(jiān)管所)。
(三)有效運(yùn)用專項整治,清除隱患突破難點。
1、畜禽屠宰和肉制品專項整治。鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)1家生豬定點屠宰企業(yè)的日常督查以及豬肉質(zhì)量抽檢工作,推進(jìn)豬內(nèi)臟包裝后銷售;督促做好病死豬的無害化處理。嚴(yán)格執(zhí)行定點屠宰制度,嚴(yán)厲查處私屠濫宰、銷售病死畜禽、未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的食用動物及其產(chǎn)品的違法行為。加強(qiáng)道口檢查,防止未經(jīng)檢疫產(chǎn)品流入。鎮(zhèn)市場監(jiān)管所對肉制品生產(chǎn)企業(yè)實行全覆蓋檢查,加大抽檢力度,對發(fā)現(xiàn)問題的單位一律從嚴(yán)查處;對流通、餐飲單位加強(qiáng)索證、索票的監(jiān)督檢查,嚴(yán)查生產(chǎn)經(jīng)營和使用無檢驗檢疫證明的肉品行為,防止過期、變質(zhì)等不合格食品回流食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié);加強(qiáng)對市場(含超市、賣場)廢棄肉收集情況的監(jiān)管,督促做好病死畜禽無害化處理。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所)。
2、餐廚廢棄油脂專項整治。鎮(zhèn)市場監(jiān)管所加強(qiáng)對轄區(qū)食用油脂生產(chǎn)企業(yè)的重點監(jiān)管,加大監(jiān)督抽檢力度;督促餐飲單位產(chǎn)生的餐廚廢棄物進(jìn)入集中處置體系,確保產(chǎn)油單位油水分離器安裝率90%以上;鎮(zhèn)市容管理部門建立餐廚廢棄物集中收集、資源化利用和無害化處理體系;鎮(zhèn)城管中隊加大對非法收運(yùn)、加工餐廚廢棄油脂行為的打擊力度,嚴(yán)厲打擊非法制售“地溝油”行為,嚴(yán)防“地溝油”回流餐桌,促進(jìn)廢棄油脂收運(yùn)工作規(guī)范、有序。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、鎮(zhèn)社會事業(yè)發(fā)展辦、新翔公司、鎮(zhèn)城管中隊、鎮(zhèn)派出所、各村、社區(qū)、開發(fā)區(qū))。
3、網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營專項整治。加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品銷售、網(wǎng)絡(luò)訂餐等業(yè)態(tài)的監(jiān)管,進(jìn)一步落實網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺的食品安全主體責(zé)任。加強(qiáng)監(jiān)管部門與網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺食品安全信息的銜接,逐步建立對入網(wǎng)食品經(jīng)營者的監(jiān)管機(jī)制和食品安全信用評價體系,加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品的事中事后監(jiān)管。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場監(jiān)管所)。
4、無證無照食品藥品專項整治。在20xx年綜合摸底和減量30%的基礎(chǔ)上,結(jié)合我鎮(zhèn)特點,以“疏堵結(jié)合、分類指導(dǎo)、減少存量,控制增量”為原則,依托五違整治、人控綜合管理等契機(jī),通過將無證無照綜合治理納入黨政領(lǐng)導(dǎo)干部績效考核等手段,繼續(xù)緊抓食品無證無照綜合治理,實現(xiàn)20xx年30%的減量指標(biāo)。充分依托信用體系,對無證無照食品生產(chǎn)經(jīng)營者,以及明知從事無證無照食品生產(chǎn)經(jīng)營仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場所或者其他條件的單位和個人,通過信用體系進(jìn)行聯(lián)合懲戒。對符合條件的小型餐飲服務(wù)提供者通過備案管理的方式納入監(jiān)管,并建立相應(yīng)的退出機(jī)制和事中事后監(jiān)管制度。加大對回收藥品等行為的打擊力度。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、城管中隊、鎮(zhèn)派出所、各村、社區(qū)、開發(fā)區(qū))。
以城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點區(qū)域,以打擊生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品行為為重點工作,以多部門協(xié)同合作綜合治理為主要手段,全力排查食品安全隱患,提高農(nóng)村市場食品安全總體水平。逐步完善農(nóng)村食品市場配送體系,倡導(dǎo)超市直接配送、“農(nóng)超對接”以及農(nóng)村食品安全示范店,推進(jìn)主副食品品牌產(chǎn)品進(jìn)農(nóng)村。加強(qiáng)農(nóng)村會所自辦酒席管理工作,嚴(yán)格執(zhí)行辦酒申報備案制度,提高現(xiàn)場檢查移動執(zhí)法裝備使用率。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)管理事務(wù)中心、各村、開發(fā)區(qū))。
6、食品攤販專項整治。在20xx年排摸的基礎(chǔ)上,根據(jù)實際情況適量新增部分食品攤販?zhǔn)鑼?dǎo)點。鎮(zhèn)市場監(jiān)管所對劃定區(qū)域(點)和固定時段內(nèi)的食品攤販的銷售食品和餐飲服務(wù)活動實施指導(dǎo)和監(jiān)督管理;鎮(zhèn)市容管理部門對食品攤販臨時經(jīng)營區(qū)域(點)的餐廚垃圾回收處理、市容環(huán)境衛(wèi)生實施監(jiān)督管理;鎮(zhèn)城管中隊對劃定區(qū)域(點)和固定時段以外,占用道路及其他公共場所設(shè)攤經(jīng)營食品、影響市容環(huán)境衛(wèi)生的行為依法查處;各村、社區(qū)落實食品攤販信息登記并及時通報市場監(jiān)管、城管、環(huán)衛(wèi)等部門,并協(xié)助相關(guān)部門做好整治工作。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、鎮(zhèn)城管中隊、鎮(zhèn)社發(fā)辦、新翔公司、鎮(zhèn)教委、各村、社區(qū))。
7、學(xué)校及周邊食品安全專項整治。加強(qiáng)學(xué)校校園及周邊食品安全綜合監(jiān)管,建立由鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、鎮(zhèn)教委、鎮(zhèn)城管中隊、鎮(zhèn)派出所、各村、社區(qū)等多部門共同參與的學(xué)校校園及周邊食品安全綜合治理機(jī)制,加強(qiáng)校園周邊食品攤販的整頓力度。將校園食品安全作為學(xué)校安全的重要內(nèi)容,實行食品安全校長負(fù)責(zé)制。落實學(xué)校主體管理責(zé)任。加強(qiáng)學(xué)校食堂的監(jiān)管力度,貫徹春、秋兩季開學(xué)前食堂專項檢查,對發(fā)現(xiàn)的問題及時整改到位。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、鎮(zhèn)教委、鎮(zhèn)城管中隊、鎮(zhèn)派出所、各村、社區(qū)、開發(fā)區(qū))。
8、產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入專項整治。嚴(yán)格落實食用農(nóng)產(chǎn)品入市監(jiān)管,加強(qiáng)批發(fā)市場、集貿(mào)市場和超市賣場管理,將蔬菜準(zhǔn)出準(zhǔn)入工作進(jìn)一步擴(kuò)展到超市、賣場,落實食品安全快檢制度,并將檢測數(shù)據(jù)及時上傳。鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心繼續(xù)加強(qiáng)蔬菜檢測點的檢查和考核,進(jìn)一步規(guī)范蔬菜檢測準(zhǔn)出工作,確保蔬菜質(zhì)量安全;鎮(zhèn)市場監(jiān)管所加強(qiáng)對集貿(mào)市場、超市賣場準(zhǔn)入關(guān)的檢查,確保入市食用農(nóng)產(chǎn)品能溯源,同時要對快速檢測工作開展指導(dǎo)和檢查。各標(biāo)準(zhǔn)化菜場以標(biāo)準(zhǔn)化快檢室創(chuàng)建為契機(jī),加強(qiáng)檢驗檢測覆蓋范圍,提高檢測質(zhì)量,及時向市民公示檢測結(jié)果。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所)。
9、藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范專項檢查。加強(qiáng)對藥品零售企業(yè)監(jiān)督管理,組織各市場監(jiān)管所gsp認(rèn)證檢查員及監(jiān)督檢查員,通過交叉檢查、飛行檢查等方式開展專項整治,重點對藥品購銷渠道、銷售處方藥、含特殊藥品復(fù)方制劑以及執(zhí)業(yè)藥師在崗等情況開展檢查。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場監(jiān)管所)。
10、植入類、一次性無菌類醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營專項整治。結(jié)合轄區(qū)特點,在日常監(jiān)管基礎(chǔ)上組織開展高風(fēng)險的植入類、一次性無菌類醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)專項整治。以及時發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品隱患,排除行業(yè)風(fēng)險為目的,以質(zhì)量體系的規(guī)范性和追溯性為重點,嚴(yán)查產(chǎn)品出廠檢測不完善、不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、購銷渠道不正規(guī)、驗收出貨記錄不完備、無法追溯等行為,加強(qiáng)懲戒,促進(jìn)行業(yè)整體水平提升。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場監(jiān)管所)。
(四)依托科技提升效率,強(qiáng)化食藥科學(xué)監(jiān)管。
1、提升食品藥品專業(yè)檢測能力。完善全鎮(zhèn)食品安全檢驗檢測體系建設(shè),提高針對性,擴(kuò)大覆蓋面,逐步形成風(fēng)險監(jiān)測、監(jiān)督抽檢、快速檢測和企業(yè)自檢“四位一體”的食品安全檢測體系。進(jìn)一步推動基層食品安全檢驗檢測常規(guī)化運(yùn)作,使抽檢快檢成為日常監(jiān)管發(fā)現(xiàn)問題的強(qiáng)有力手段。鼓勵和扶持大型企業(yè)建立標(biāo)準(zhǔn)化自檢實驗室,督促企業(yè)自檢自律。完善檢驗結(jié)果通報,推進(jìn)食品檢驗信息和結(jié)果共享。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、鎮(zhèn)衛(wèi)計辦)。
2、推進(jìn)食品藥品信息化建設(shè)。落實食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管地圖建設(shè),配合區(qū)市場監(jiān)管局建立起食品安全網(wǎng)格化電子監(jiān)管地圖,實時更新監(jiān)管數(shù)據(jù),將無證無照生產(chǎn)經(jīng)營食品、食品攤販違法經(jīng)營、餐飲油煙污染、餐廚廢棄油脂非法處置、保健食品制假售假五項事件納入網(wǎng)格化巡查內(nèi)容,進(jìn)行嚴(yán)格排查和動態(tài)跟蹤,發(fā)揮科技化監(jiān)管作用,切實提高工作實效。深化視頻聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控系統(tǒng)建設(shè)。繼續(xù)開展食品重點和高風(fēng)險生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)視頻監(jiān)控三年規(guī)劃,20xx年計劃完成9家。推進(jìn)遠(yuǎn)程視頻監(jiān)管方式的規(guī)范化和常態(tài)化,完善相關(guān)制度和流程,實現(xiàn)生產(chǎn)過程信息可追溯,切實發(fā)揮視頻監(jiān)控在發(fā)現(xiàn)食品安全隱患中的突出作用。普及移動執(zhí)法建設(shè)。完善一線監(jiān)督執(zhí)法裝備的配置與應(yīng)用,通過食品藥品移動執(zhí)法裝備的運(yùn)用,實現(xiàn)gps實時定位、監(jiān)督檢查記錄、現(xiàn)場取證和文書的規(guī)范制作。加快全鎮(zhèn)集貿(mào)市場遠(yuǎn)程電子監(jiān)控建設(shè),深入推行電子臺賬的普及應(yīng)用,動態(tài)掌握集貿(mào)市場食品安全情況。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、鎮(zhèn)經(jīng)發(fā)辦、鎮(zhèn)食藥安辦)。
(五)加強(qiáng)企業(yè)主體責(zé)任,完善誠信信用體系。
1、建立完善企業(yè)管理制度。規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為,教育和引導(dǎo)企業(yè)守法經(jīng)營,落實食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任,在食品生產(chǎn)企業(yè)、大型超市和批發(fā)市場、連鎖經(jīng)營、中央廚房、集體用餐配送、大型餐飲等重點行業(yè)建立質(zhì)量授權(quán)人制度以及原料供應(yīng)商社會公示制度;嚴(yán)格落實信息溝通和匯報制度,規(guī)模以上食品生產(chǎn)經(jīng)營單位需定期將責(zé)任履職情況向監(jiān)管部門進(jìn)行匯報,每年不少于2次;建立健全并嚴(yán)格落實責(zé)任管理、進(jìn)貨查驗、生產(chǎn)經(jīng)營記錄、出廠檢驗、產(chǎn)品追溯召回、員工健康、培訓(xùn)教育等制度,不斷提高食品安全管理和保障水平。嚴(yán)格落實集中交易市場的開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者因未履行相應(yīng)義務(wù)而發(fā)生食品安全事故的連帶責(zé)任。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、各村、社區(qū)、開發(fā)區(qū))。
2、加強(qiáng)企業(yè)追溯管理體系建設(shè)。進(jìn)一步貫徹落實《上海市食品安全信息追溯管理辦法》,對糧食及制品、畜類及制品、禽類、蔬菜、豆制品、乳類、食用油、水產(chǎn)品和酒類等九大類食品加強(qiáng)信息追溯管理。加強(qiáng)對種植、養(yǎng)殖生產(chǎn)檔案記錄的檢查;加強(qiáng)集貿(mào)市場、批發(fā)市場、超市賣場肉類蔬菜流通安全信息追溯系統(tǒng)運(yùn)行監(jiān)管,確保系統(tǒng)正常運(yùn)行維護(hù);加大對連鎖餐飲、集體用餐配送單位食品追溯信息公開工作力度,做到信息可追溯。列入追溯管理品種目錄的相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)做到向食品安全信息追溯平臺上傳追溯信息的比例達(dá)到95%以上,同時完善企業(yè)食品安全應(yīng)急管理機(jī)制,及時發(fā)現(xiàn)問題食品,及時召回問題食品,應(yīng)召回食品召回率達(dá)到100%。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)管理事務(wù)中心、鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所)。
3、推進(jìn)食品安全責(zé)任保險制度。進(jìn)一步拓展保險覆蓋面,加大食品安全責(zé)任險在種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、食品生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)的普及程度,尤其提高在嬰幼兒食品、食用油、肉制品、乳制品等食品生產(chǎn)者及批發(fā)市場、連鎖超市總部、大型餐飲、農(nóng)村自辦酒席、集體用餐配送單位、中央廚房等高風(fēng)險品種和單位的投保覆蓋率,有效利用商業(yè)保險降低企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中的食品安全風(fēng)險。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、各村、社區(qū)、開發(fā)區(qū))。
4、加強(qiáng)從業(yè)人員管理及培訓(xùn)考核。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位從業(yè)人員100%持健康證上崗,重點單位關(guān)鍵環(huán)節(jié)操作人員須持健康證和培訓(xùn)上崗證“雙證”上崗。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人、主要從業(yè)人員每人每年接受食品安全培訓(xùn)不少于60小時,并取得培訓(xùn)合格證明。規(guī)模以上生產(chǎn)經(jīng)營單位設(shè)置食品安全管理機(jī)構(gòu),明確食品安全負(fù)責(zé)人和食品安全管理人員。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所)。
5、建設(shè)“誠信企業(yè)”、“守信超市”和“放心餐廳”。根據(jù)市食藥安辦和市食藥監(jiān)局統(tǒng)一部署,在生產(chǎn)領(lǐng)域推動“誠信企業(yè)”、“質(zhì)量提升示范點”、“上海市著名商標(biāo)”建設(shè),流通領(lǐng)域開展“守信超市”、“標(biāo)準(zhǔn)化菜場”升級建設(shè),餐飲領(lǐng)域開展“放心餐廳”、“放心食堂”建設(shè)。通過對高品質(zhì)食品安全企業(yè)的正面宣傳,樹立“守法收益”的良好導(dǎo)向。同時,有效利用“黑名單”制度,對生產(chǎn)經(jīng)營過程中有違法行為的單位,及時向社會進(jìn)行公示曝光,增強(qiáng)監(jiān)管頻次,體現(xiàn)“違法受懲”的執(zhí)法理念。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場監(jiān)管所及各成員單位)。
6、推廣明廚亮灶工程。繼續(xù)在大中型餐飲、旅游景區(qū)、重點商圈中推行餐飲單位明廚亮灶工程,加大宣傳力度。通過將后廚重點加工單元操作過程以矮墻、透明玻璃或視頻方式呈現(xiàn)給廣大市民,增強(qiáng)企業(yè)食品安全第一責(zé)任人意識,加強(qiáng)普通群眾對食品安全監(jiān)管的參與程度,倒逼企業(yè)進(jìn)一步加強(qiáng)自身管理,提升食品安全水平。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所)。
(六)社會各方廣泛參與,共創(chuàng)轄區(qū)食藥安全。
1、強(qiáng)化社會監(jiān)督渠道。加強(qiáng)“12345”市民服務(wù)熱線和“12331”食品藥品安全投訴熱線對食品安全投訴舉報的處置和分析。推行首接和督查督辦責(zé)任制,建立食品藥品投訴舉報24小時不間斷工作制度,明確投訴舉報核查回復(fù)及時率100%工作要求,確保辦結(jié)時限和市民滿意率。完善舉報獎勵和舉報人保護(hù)制度,探索網(wǎng)絡(luò)等新型舉報方式,進(jìn)一步拓寬投訴舉報途徑。完善與食品安全職業(yè)舉報人溝通交流機(jī)制。(責(zé)任部門:鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所及各成員單位)。
2、引導(dǎo)第三方加入食品安全監(jiān)督。繼續(xù)深入推進(jìn)并豐富完善市民巡訪、市民評議等活動,邀請人大代表、食品安全監(jiān)管志愿者、媒體記者、消費(fèi)者代表等社會各界廣泛參與食品及食品相關(guān)產(chǎn)品安全監(jiān)管。培養(yǎng)壯大由志愿者、行風(fēng)監(jiān)督員、社會公眾等組成的第三方監(jiān)管隊伍,全力構(gòu)建政府、企業(yè)、市場、消費(fèi)者“四位一體”的食品安全社會共治格局。(責(zé)任單位:各成員單位)。
3、全面開展科普宣教活動。將食品藥品安全納入公民法制普及、科普常識、職業(yè)技能和學(xué)生課堂教育。結(jié)合食品藥品安全宣傳月、家庭小藥箱等專題宣傳活動,開展多種形式的食品藥品安全科普宣教和食品安全標(biāo)準(zhǔn)宣傳。做到每月食品藥品安全科普宣傳教育活動不少于2場;活動社區(qū)覆蓋率60%以上;在當(dāng)?shù)刂髁餍侣劽襟w開設(shè)食品藥品安全知識科普專欄,當(dāng)?shù)仉娨暸_播放食品藥品安全公益廣告平均每周不少于l次;中小學(xué)生食品藥品安全知識課程培訓(xùn)每周不少于1個課時。通過多種方式不斷增強(qiáng)公眾對建設(shè)市民滿意的食品安全城市、國家食品安全示范城市、上海市食品安全城區(qū)的關(guān)心和支持力度,提高市民的食品安全的安全感和滿意度。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)管理事務(wù)中心、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、鎮(zhèn)教委、各村、社區(qū)、開發(fā)區(qū))。
4、健全食藥信息發(fā)布機(jī)制。加強(qiáng)食品藥品安全風(fēng)險交流,通過公眾平臺發(fā)布食品藥品安全預(yù)警信息,增強(qiáng)社會公眾認(rèn)知能力,科學(xué)防范食品藥品安全風(fēng)險。廣泛應(yīng)用新媒體在內(nèi)的多種媒介,使公眾及時獲知時效性強(qiáng)、內(nèi)容豐富的食品藥品安全信息,培養(yǎng)公眾對食品藥品安全的關(guān)注度,提高食品藥品安全知識知效率水平。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)黨群辦(宣傳)、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、鎮(zhèn)教委、各村、社區(qū)、開發(fā)區(qū))。
(七)及時處置突發(fā)事件,強(qiáng)化應(yīng)急管理能力。
1、加強(qiáng)食品藥品安全應(yīng)急管理。建立健全食品藥品安全應(yīng)急體系,制定食品藥品安全應(yīng)急預(yù)案,編制應(yīng)急操作手冊;加強(qiáng)應(yīng)急隊伍建設(shè)。每年至少開展一次食品藥品應(yīng)急處置培訓(xùn),每兩年至少開展一次食品安全應(yīng)急演練。完善應(yīng)急裝備物資,嚴(yán)格事故信息報送,提高事故防范和應(yīng)急處置能力。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、各成員單位)。
2、加強(qiáng)輿情監(jiān)測工作。完善食品安全輿情監(jiān)測和應(yīng)對制度,主動開展輿情監(jiān)測,強(qiáng)化信息通報;進(jìn)一步完善新聞發(fā)言人制度,加強(qiáng)信息發(fā)布前的相互溝通,確保信息的科學(xué)性、準(zhǔn)確性和及時性,重大食品安全信息統(tǒng)一歸口發(fā)布。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)黨群辦(宣傳)、各成員單位)。
(一)進(jìn)一步健全食藥安全監(jiān)管保障機(jī)制。
建立工作經(jīng)費(fèi)的投入保障機(jī)制,落實食品藥品各項工作經(jīng)費(fèi)并納入財政預(yù)算,在人員配備、經(jīng)費(fèi)、辦公用房、設(shè)施設(shè)備上予以保障,按要求配備食品安全檢查員;推進(jìn)鎮(zhèn)市場監(jiān)管所標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),統(tǒng)一監(jiān)管機(jī)構(gòu)執(zhí)法標(biāo)準(zhǔn)和裝備配置,進(jìn)一步深化網(wǎng)格化管理,優(yōu)化人員、結(jié)構(gòu)配置。繼續(xù)推進(jìn)移動執(zhí)法實施,落實電子化監(jiān)管要求,保障食品安全工作高效開展。
(二)進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品隊伍能力建設(shè)。
一是加強(qiáng)監(jiān)管人員培訓(xùn)。組織對執(zhí)法人員開展新《食品安全法》及日常監(jiān)管實務(wù)培訓(xùn),提高一線監(jiān)管人員的執(zhí)法水平;由區(qū)、鎮(zhèn)兩級食藥安辦組織對村、社區(qū)“一站三員”和志愿者進(jìn)行隱患排查、信息上報等協(xié)助執(zhí)法能力培訓(xùn)。二是加強(qiáng)食品相關(guān)從業(yè)人員培訓(xùn)。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員等主要從業(yè)人員每人每年接受食品安全基礎(chǔ)知識和法律法規(guī)集中培訓(xùn)不少于60小時。
(三)進(jìn)一步加強(qiáng)食藥違法行為打擊力度。
全面貫徹落實《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全行政執(zhí)法與刑事司法銜接配合工作若干問題的意見》,完善并推進(jìn)食品安全違法犯罪行刑銜接聯(lián)席會議制度,完善案件移送標(biāo)準(zhǔn)和流程,落實最嚴(yán)的處罰,依法嚴(yán)厲查處生產(chǎn)經(jīng)營違法添加、假冒偽劣、虛假宣傳等違法行為。嚴(yán)格按照“四個到位”的工作要求,開展食品安全案件查處工作。從嚴(yán)查處食品安全違法行為,加強(qiáng)行政與司法部門的對接,借助公安部門的刑偵力量,線索共享雙向交流,加大行刑銜接力度。
(四)進(jìn)一步加強(qiáng)責(zé)任追究制度。
1、開展績效考核。鎮(zhèn)食品藥品安全委員會辦公室積極發(fā)揮督查督辦作用,對鎮(zhèn)食品藥品安全委員會各成員單位的食品藥品安全工作開展績效考核,進(jìn)一步落實食品藥品安全各項責(zé)任。
2、加強(qiáng)責(zé)任追究。各職能部門要按照上級要求履行職責(zé),落實工作責(zé)任,并根據(jù)上級的有關(guān)要求,制定部門內(nèi)部責(zé)任追究辦法并組織督查。對失職、瀆職、造成嚴(yán)重影響的行為,根據(jù)《中華人民共和國行政監(jiān)察法》的相關(guān)規(guī)定,實施問責(zé)。
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