總結(jié)是對(duì)個(gè)人成就和不足的一種客觀評(píng)價(jià),通過它我們可以更好地認(rèn)識(shí)自己。在寫總結(jié)之前,先要對(duì)所總結(jié)的內(nèi)容進(jìn)行深入思考和理解。請(qǐng)大家閱讀以下一些總結(jié)樣例,相信會(huì)對(duì)大家總結(jié)的寫作有所啟發(fā)和引導(dǎo)。
咖啡廳擴(kuò)股策劃書篇一
活動(dòng)背景:
咖啡廳優(yōu)勢(shì):theone咖啡廳是一家音樂咖啡廳,環(huán)境清幽,雖然是剛剛起步階段,但是已經(jīng)具有了自己的特色風(fēng)格,高品位的裝修和音樂營造的浪漫氛圍,非常適合洽談事物,情侶約會(huì)等等。
咖啡廳劣勢(shì):由于店面并不是處于市中心等繁華地帶,生意并不是非常好。因此決定通過在情人節(jié)這一天舉行活動(dòng)來作為咖啡廳的宣傳。
活動(dòng)目標(biāo):
在元旦這一天,通過活動(dòng)來吸引消費(fèi)者不僅是情侶,還有單身的消費(fèi)者來咖啡廳消費(fèi),擴(kuò)大咖啡廳的知名度。
活動(dòng)時(shí)間:
20xx年1月1日。
活動(dòng)主題:
theoneandonlyone讓我成為你的另一半。
活動(dòng)內(nèi)容:
活動(dòng)主要分成兩個(gè)部分,一是線上活動(dòng),二是線下活動(dòng)。
線上活動(dòng)地點(diǎn):
在網(wǎng)上投放廣告。
活動(dòng)標(biāo)題:
“theone咖啡與浪漫約會(huì)。
活動(dòng)內(nèi)容:
(1)廣告通過“預(yù)訂座位”、“轉(zhuǎn)發(fā)”等鏈接提供服務(wù)。
(2)網(wǎng)上參與可以預(yù)訂情人節(jié)當(dāng)天的座位,并且享受優(yōu)惠,優(yōu)惠的主要方式:
(3)參與網(wǎng)上活動(dòng)并進(jìn)行活動(dòng)宣傳轉(zhuǎn)發(fā)的用戶可獲得20元電子代金券一張;。
(4)情侶預(yù)訂座位,最終的餐費(fèi)可以享受8折;。
(5)單身朋友預(yù)訂座位餐費(fèi)享受9折;。
(6)網(wǎng)上預(yù)訂座位同時(shí)可以收到情人節(jié)禮物一份,禮物是情侶手機(jī)掛飾一份;。
(7)發(fā)布有關(guān)元旦前一周在市中心的活動(dòng)通知。
線下活動(dòng):
線下活動(dòng)分為兩部分。
1、第一部分:
活動(dòng)時(shí)間:是元旦前一周,
活動(dòng)地點(diǎn):在商業(yè)區(qū),市中心等繁華地段進(jìn)行演出。
活動(dòng)主題:“theone咖啡與浪漫約會(huì)”
活動(dòng)內(nèi)容:
(1)搭建舞臺(tái),制作大型廣告。尺寸根據(jù)實(shí)際場(chǎng)地而定;。
(2)宣傳單的發(fā)放,采用彩印,內(nèi)容主要是情人節(jié)咖啡廳的活動(dòng)及各種優(yōu)惠;。
(3)現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)品嘗咖啡廳特色咖啡以及甜點(diǎn);。
(4)在現(xiàn)場(chǎng)預(yù)訂情人節(jié)座位的情侶會(huì)收到咖啡廳贈(zèng)送的甜點(diǎn)一份。
2、第二部分:
活動(dòng)時(shí)間:元旦當(dāng)天。
活動(dòng)地點(diǎn):theone咖啡廳活動(dòng)主題:“theoneandonlyone”
活動(dòng)內(nèi)容:
(1)進(jìn)行咖啡廳內(nèi)的必要裝飾,花束、燈光等;。
(2)制作留言墻“表白吧”。提供便利貼和筆,每一位顧客都可以在這里寫下自己的心語。
(3)“點(diǎn)歌吧”。情人節(jié)當(dāng)天,可以為自己的伴侶點(diǎn)歌,每首99元。
(4)消費(fèi)滿199元的顧客獲得一次抽獎(jiǎng)的機(jī)會(huì),100%中獎(jiǎng),獎(jiǎng)品設(shè)置如下:特等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)品是價(jià)值521元的theone咖啡廳代金券及巧克力一盒;一等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)品是價(jià)值299元的theone咖啡廳代金券及玫瑰花一束;二等獎(jiǎng)3名,獎(jiǎng)品是價(jià)值99元的theone咖啡廳的代金券及玫瑰花一支;三等獎(jiǎng)若干,獎(jiǎng)品是玫瑰花一支。
咖啡廳擴(kuò)股策劃書篇二
讓不開心的都見鬼去吧。
提升咖啡廳營業(yè)額,提升咖啡廳知名度。
大廳。
xx年1月1日。
xx年1月1日是一年一度的.元旦節(jié),為了讓客戶感受到新年的喜慶,本咖啡廳的溫馨,特意為新老顧客開展元旦活動(dòng)。
2、憑埋單收據(jù),參與大轉(zhuǎn)盤,(獎(jiǎng)品設(shè)計(jì)有玫瑰花、公仔、精美小禮品)。
1、一樓大門口大型海報(bào)一張、店內(nèi)k展架3幅、電梯小海報(bào)4張;
2、策劃部市場(chǎng)單位x展架13幅、不同規(guī)格海報(bào)3張。
短信、展架、網(wǎng)頁。
咖啡廳擴(kuò)股策劃書篇三
活動(dòng)主題:
xxxx咖啡廳喜迎新春,盼開門紅。
活動(dòng)口號(hào):
讓不開心的都見鬼去吧。
活動(dòng)目的:
提升咖啡廳營業(yè)額,提升咖啡廳知名度。
活動(dòng)地點(diǎn):
大廳。
活動(dòng)時(shí)間:
20xx年1月1日。
活動(dòng)背景:
20xx年1月1日是一年一度的元旦節(jié),為了讓客戶感受到新年的喜慶,本咖啡廳的溫馨,特意為新老顧客開展元旦活動(dòng)。
活動(dòng)內(nèi)容:
2、憑埋單收據(jù),參與大轉(zhuǎn)盤,(獎(jiǎng)品設(shè)計(jì)有玫瑰花、公仔、精美小禮品)。
活動(dòng)宣傳:
1、一樓大門口大型海報(bào)一張、店內(nèi)k展架3幅、電梯小海報(bào)4張;。
2、策劃部市場(chǎng)單位x展架13幅、不同規(guī)格海報(bào)3張。
宣傳內(nèi)容:
短信、展架、網(wǎng)頁。
咖啡廳擴(kuò)股策劃書篇四
漢城湖原名團(tuán)結(jié)水庫,全長6.27公里,是集防洪保安、園林景觀、水域生態(tài)、文物保護(hù)和都市農(nóng)業(yè)灌溉為一體得特色生態(tài)公園。
木心小院咖啡廳位于漢城湖湖畔,遺址公園內(nèi)大風(fēng)閣景點(diǎn)往西300米處,處于角樓疊翠片區(qū)。最近得景點(diǎn)是距離小院200米得天漢雄風(fēng)浮雕,全長200米、高5米,是世界最長得漢文化主題浮雕。
小院建筑為獨(dú)棟仿古庭院式建筑,室內(nèi)面積約85㎡,院子占地面積約160㎡。室內(nèi)裝修溫馨舒適,有特色風(fēng)格。小院周圍環(huán)境優(yōu)美,交通便利。往西200米得游樂場(chǎng),往東200米得浮雕廣場(chǎng)都是人流聚集得主要地方;前方30米處得湖畔,春季桃花盛開湖畔,夏季荷花飄香,周邊綠樹成蔭,鮮花常開;旅游觀光車來來往往,隨到隨走。
小院所在得漢城湖風(fēng)景區(qū)正處于快速發(fā)展中,小院東300米大風(fēng)閣景區(qū)入口處得五星級(jí)酒店,小院西200米處得得小吃城,西1.5公里處得開元商城都已落成,據(jù)悉2xx6年都可進(jìn)入運(yùn)營。景區(qū)對(duì)面大興新區(qū)住宅區(qū)大半已落成,等待入住,入住人口預(yù)計(jì)達(dá)30萬人。據(jù)2xx5年夏得考察,漢城湖畔是周圍居民散步游玩和游人觀光旅行得好地方。
木心小院咖啡廳2xx5年9月已進(jìn)入運(yùn)營,現(xiàn)因小院發(fā)展需要對(duì)外擴(kuò)股,用于2xx6年小院運(yùn)行投入和項(xiàng)目增加!
2xx6年,根據(jù)發(fā)展情況小院準(zhǔn)備添加簡餐,和晚間室外特色燒烤吧項(xiàng)目。邀請(qǐng)駐唱歌手,將小院打造成白天音樂咖啡廳;晚間室外院子音樂燒烤吧,室內(nèi)音樂靜吧得模式!
小院室內(nèi)將以鮮花為主題進(jìn)行布置,給人"麗江。大理"式得自由安逸感覺。室外長24米寬7米得院子周圍得圍欄將種滿格?;?,院內(nèi)按布局種植鮮花綠植,打造成花園式音樂燒烤酒吧?;I資改造完畢后,小院將以全新得面貌出現(xiàn)在大家面前。屆時(shí)將主要經(jīng)營咖啡,飲品,甜品,小吃,簡餐,酒水,燒烤!可對(duì)外場(chǎng)地出租,承接各種個(gè)人、團(tuán)體、商業(yè)活動(dòng)。
根據(jù)小院發(fā)展需要,現(xiàn)拿出百分之三十股份,吸納股東入股,每股5000元(占總股份得1%)。
1)入股要求:
入股人需為西安本地年滿18歲以上得成年人。有強(qiáng)烈意向者可以放寬西安本地要求。
2)如何入股?
有意向者可以按股購買,每人最低須入1股,最多可入股3股。
3)需不需要參與管理?
入股者不需要參與管理,購買股份后小院會(huì)給予入股者一定免費(fèi)消費(fèi)額度,并在年底按股份對(duì)盈利進(jìn)行分紅。
4)入股小院將獲得什么?
a. 合伙人專屬卡一張(終身卡,進(jìn)店購買正價(jià)商品,可享受7折優(yōu)惠);
b.入股后首年將獲得每月店內(nèi)正價(jià)消費(fèi)100元/股得免費(fèi)消費(fèi)額度(當(dāng)月有效),額度用完后享股東專屬7折優(yōu)惠!
c.可擁有木心小院咖啡廳靜吧1%-3%(具體占比由購買股份額度決定)得股份,并參與年底盈利分紅(首年前半年(即2xx6年6月30日以前)不參與分紅,后半年(即2xx6年7月1日以后)開始分紅)。
以上所有意味著只需投入5000-15000元,你可以擁有一家屬于自己得咖啡廳!無需自己花時(shí)間管理,首年你將獲得1200-3600元合伙人免費(fèi)消費(fèi)金額,和以后每年1%-3%得年底盈利分紅。
入股后你可以隨時(shí)來這個(gè)屬于你得店里玩耍,()在合伙人消費(fèi)額度內(nèi)你不需要花一分錢。周末閑來無事,傍晚下班以后,或者是吃過晚飯后百無聊賴,你都可以來小院坐坐。
世上得咖啡廳很多,可屬于你得并沒有!你可以去星巴克等任何一家點(diǎn)一杯咖啡拍個(gè)照發(fā)個(gè)朋友圈,可站起身來,那個(gè)位置立馬就坐下另一個(gè)你。
而加入小院,投入不多得錢,你就可以有一個(gè)屬于你得咖啡空間,在這里你有歸屬感,有免費(fèi)消費(fèi)額度,有獨(dú)一無二得優(yōu)惠,還有年底分紅!
你有激情你就來!歡迎來店詳談!
電話:xx(劉xx)
微信:xxx
地址:xx市蓮湖區(qū)漢城湖遺址公園大風(fēng)閣往西300米
咖啡廳擴(kuò)股策劃書篇五
讓不開心的都見鬼去吧。
大廳。
20xx年1月1日。
:20xx年1月1日是一年一度的元旦節(jié),為了讓客戶感受到新年的喜慶,本咖啡廳的溫馨,特意為新老顧客開展元旦活動(dòng)。
2、憑埋單收據(jù),參與大轉(zhuǎn)盤,(獎(jiǎng)品設(shè)計(jì)有玫瑰花、公仔、精美小禮品)。
1、一樓大門口大型海報(bào)一張、店內(nèi)k展架3幅、電梯小海報(bào)4張;。
2、策劃部市場(chǎng)單位x展架13幅、不同規(guī)格海報(bào)3張。
宣傳內(nèi)容:(短信、展架、網(wǎng)頁)。
咖啡廳擴(kuò)股策劃書篇六
二、活動(dòng)目的。
1、利用圣誕節(jié)活動(dòng)的機(jī)會(huì),與顧客建立好的關(guān)系。
2、通過活動(dòng)小禮品發(fā)放或抽獎(jiǎng)的方式以達(dá)到廣告宣傳營銷的作用。
3、加大活動(dòng)套餐的推銷,提升營業(yè)額。
4、讓各部門全體員工參與活動(dòng)的策劃與執(zhí)行,提高各部門協(xié)作能力,提升員工工作積極性,改善工作氛圍。
三、活動(dòng)日期
20xx年12月24日-20xx年12月25日晚8點(diǎn)。
四、活動(dòng)地點(diǎn)。
五、活動(dòng)內(nèi)容。
1、當(dāng)晚主廚傾力打造豪華圣誕套餐。(詳細(xì)內(nèi)容見附一)。
2、當(dāng)晚到店嘉賓可免費(fèi)體驗(yàn)著名咖啡師、調(diào)酒師現(xiàn)場(chǎng)制作餐前開胃酒。
3、當(dāng)晚凡到店客人即可獲得由愛琴??Х韧瞥龅某楠?jiǎng)活動(dòng)的抽獎(jiǎng)資格。獎(jiǎng)品分為特等獎(jiǎng)一名(teclastp89smini7.9英寸平板電腦一臺(tái))、一等獎(jiǎng)兩名(紅酒一瓶398)、二等獎(jiǎng)三名(主廚精選澳洲雪花果木牛扒一份168)、三等獎(jiǎng)五名(30元代金卷)和感恩獎(jiǎng)n名(精美小禮品1個(gè))。
六、活動(dòng)布置。
1、采購圣誕裝飾物品對(duì)咖啡廳門口、吧臺(tái)、卡座、包房及大廳進(jìn)行裝飾。
七、活動(dòng)宣傳。
1、對(duì)前期到店客人的單頁發(fā)放和通知,
2、到咖啡廳附近進(jìn)行單頁發(fā)放和宣傳。
3、通過微信、微博和論壇進(jìn)行宣傳。
八、前期準(zhǔn)備。
1、在12月10號(hào)以前制作好單頁進(jìn)行發(fā)放,對(duì)微信、微博和論壇開始宣傳。
2、在12月12號(hào)以前完成對(duì)咖啡廳的裝飾,
3、在12月20號(hào)以前完成圣誕節(jié)所需物品及材料的備貨和半成品的制作。
4、在12月24號(hào)上午完成自助餐臺(tái)的搭建及自助餐的準(zhǔn)備工作。
5、咖啡廳全體員工做好工作準(zhǔn)備。
咖啡廳擴(kuò)股策劃書篇七
漢城湖原名團(tuán)結(jié)水庫,全長6.27公里,是集防洪保安、園林景觀、水域生態(tài)、文物保護(hù)和都市農(nóng)業(yè)灌溉為一體的特色生態(tài)公園。
木心小院咖啡廳位于漢城湖湖畔,遺址公園內(nèi)大風(fēng)閣景點(diǎn)往西300米處,處于角樓疊翠片區(qū)。最近的景點(diǎn)是距離小院200米的天漢雄風(fēng)浮雕,全長200米、高5米,是世界最長的漢文化主題浮雕。
小院建筑為獨(dú)棟仿古庭院式建筑,室內(nèi)面積約85㎡,院子占地面積約160㎡。室內(nèi)裝修溫馨舒適,有特色風(fēng)格。小院周圍環(huán)境優(yōu)美,交通便利。往西200米的游樂場(chǎng),往東200米的浮雕廣場(chǎng)都是人流聚集的主要地方;前方30米處的湖畔,春季桃花盛開湖畔,夏季荷花飄香,周邊綠樹成蔭,鮮花常開;旅游觀光車來來往往,隨到隨走。
小院所在的漢城湖風(fēng)景區(qū)正處于快速發(fā)展中,小院東300米大風(fēng)閣景區(qū)入口處的五星級(jí)酒店,小院西200米處的的小吃城,西1.5公里處的開元商城都已落成,據(jù)悉xxxx年都可進(jìn)入運(yùn)營。景區(qū)對(duì)面大興新區(qū)住宅區(qū)大半已落成,等待入住,入住人口預(yù)計(jì)達(dá)30萬人。據(jù)xxxx年夏的考察,漢城湖畔是周圍居民散步游玩和游人觀光旅行的好地方。
木心小院咖啡廳xxxx年9月已進(jìn)入運(yùn)營,現(xiàn)因小院發(fā)展需要對(duì)外擴(kuò)股,用于xxxx年小院運(yùn)行投入和項(xiàng)目增加!
xxxx年,根據(jù)發(fā)展情況小院準(zhǔn)備添加簡餐,和晚間室外特色燒烤吧項(xiàng)目。邀請(qǐng)駐唱歌手,將小院打造成白天音樂咖啡廳;晚間室外院子音樂燒烤吧,室內(nèi)音樂靜吧的模式!
小院室內(nèi)將以鮮花為主題進(jìn)行布置,給人"麗江。大理"式的自由安逸感覺。室外長24米寬7米的院子周圍的圍欄將種滿格?;ǎ簝?nèi)按布局種植鮮花綠植,打造成花園式音樂燒烤酒吧?;I資改造完畢后,小院將以全新的面貌出現(xiàn)在大家面前。屆時(shí)將主要經(jīng)營咖啡,飲品,甜品,小吃,簡餐,酒水,燒烤!可對(duì)外場(chǎng)地出租,承接各種個(gè)人、團(tuán)體、商業(yè)活動(dòng)。
根據(jù)小院發(fā)展需要,現(xiàn)拿出百分之三十股份,吸納股東入股,每股5000元(占總股份的1%)。
1)入股要求:
入股人需為西安本地年滿18歲以上的成年人。有強(qiáng)烈意向者可以放寬西安本地要求。
2)如何入股?
有意向者可以按股購買,每人最低須入1股,最多可入股3股。
3)需不需要參與管理?
入股者不需要參與管理,購買股份后小院會(huì)給予入股者一定免費(fèi)消費(fèi)額度,并在年底按股份對(duì)盈利進(jìn)行分紅。
4)入股小院將獲得什么?
a.合伙人專屬卡一張(終身卡,進(jìn)店購買正價(jià)商品,可享受7折優(yōu)惠);
b.入股后首年將獲得每月店內(nèi)正價(jià)消費(fèi)100元/股的免費(fèi)消費(fèi)額度(當(dāng)月有效),額度用完后享股東專屬7折優(yōu)惠!
c.可擁有木心小院咖啡廳靜吧1%-3%(具體占比由購買股份額度決定)的股份,并參與年底盈利分紅(首年前半年(即xxxx年6月30日以前)不參與分紅,后半年(即xxxx年7月1日以后)開始分紅)。
以上所有意味著只需投入5000-15000元,你可以擁有一家屬于自己的咖啡廳!無需自己花時(shí)間管理,首年你將獲得1200-3600元合伙人免費(fèi)消費(fèi)金額,和以后每年1%-3%的年底盈利分紅。
入股后你可以隨時(shí)來這個(gè)屬于你的店里玩耍,在合伙人消費(fèi)額度內(nèi)你不需要花一分錢。周末閑來無事,傍晚下班以后,或者是吃過晚飯后百無聊賴,你都可以來小院坐坐。
世上的咖啡廳很多,可屬于你的并沒有!你可以去星巴克等任何一家點(diǎn)一杯咖啡拍個(gè)照發(fā)個(gè)朋友圈,可站起身來,那個(gè)位置立馬就坐下另一個(gè)你。
而加入小院,投入不多的錢,你就可以有一個(gè)屬于你的咖啡空間,在這里你有歸屬感,有免費(fèi)消費(fèi)額度,有獨(dú)一無二的優(yōu)惠,還有年底分紅!
你有激情你就來!歡迎來店詳談!
電話:147918199xx(劉xx)。
微信:14791819900。
地址:xx市蓮湖區(qū)漢城湖遺址公園大風(fēng)閣往西300米。
咖啡廳擴(kuò)股策劃書篇八
格調(diào)方面:咖啡廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受,力求營造一種幽雅、舒適、 休閑的消費(fèi)環(huán)境,引導(dǎo)消費(fèi)者改變消費(fèi)觀念,向崇尚自然、追求健康的文化品質(zhì)方面改變。
針對(duì)消費(fèi)群體:商務(wù)旅客,樂成人士,追求時(shí)尚潮流的年輕一族.
三、市場(chǎng)分析
隨著人們生活水平的不斷提高,消費(fèi)觀念的逐步改變,咖啡廳已經(jīng)成為人們起居中一個(gè)重要的休閑聚會(huì)場(chǎng)所,咖啡廳越來越受到廣大消費(fèi)者的青眼,尤其是年輕一代新新人類對(duì)于咖啡廳的執(zhí)著,使咖啡廳行業(yè)獲得了足夠大的上升成長空間,市場(chǎng)成長潛力偉大.
咖啡連鎖店所擁有的品牌優(yōu)勢(shì)與廣告優(yōu)勢(shì)是我們今朝所無法比擬的,但連鎖店集團(tuán)化的經(jīng)營模式,步伐式的管理制度是其優(yōu)點(diǎn)也是其一大缺陷,各連鎖店風(fēng)格過于一致,產(chǎn)物服務(wù)模式化,無法彰顯咖啡廳的個(gè)性化特色.我們所要做的就是怎樣利用好靈活的管理機(jī)制,本土資源優(yōu)勢(shì),成長個(gè)性化特色咖啡廳。
四.管理理念
1.尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格.
2互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解.
3營造團(tuán)體氣氛:既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明,也要眷注員工,讓員工感受到來自團(tuán)體的溫暖,有幫助于加強(qiáng)內(nèi)聚力,提高工作踴躍性.
4.公平對(duì)待,一視同仁,各展其長,發(fā)揮才干
五、產(chǎn)物介紹
以專業(yè)咖啡為主,結(jié)合精品西餐、中西套餐、精美小食、水吧飲料等來滿足消費(fèi)者的需求.
1.咖啡 以純品咖啡為主打
2.西餐類 最好以入口牛排為主
3. 時(shí)尚水吧飲品 如:木瓜牛奶,香蕉牛奶,港式嚒嚒茶等
4.根據(jù)差別的季節(jié)擬定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等
六、市場(chǎng)營銷策略
1.品牌策略:
取一個(gè)富有內(nèi)涵個(gè)性化凸起的名字,營造典雅的個(gè)性氣氛傳播,符合方針市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求,而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方,要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意。
2. 價(jià)格策略:
1)首要走中高等價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
2)針對(duì)消費(fèi)者比力價(jià)格的心理,價(jià)格不宜高出同行業(yè)競爭者.
3.催銷策略
(1)咖啡廳的催銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導(dǎo)向。餐廳必須了解競爭對(duì)手的情況,比力自己與競爭對(duì)手產(chǎn)物和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)擬定出詳細(xì)的催銷計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過程中,通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)物或經(jīng)營風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
七、實(shí)施方案
1. 按照直營店的實(shí)施情況來執(zhí)行:
初期的實(shí)施方案首要按照酒店的實(shí)施情況來執(zhí)行。通過嚴(yán)格的市場(chǎng)調(diào)研和細(xì)密的市場(chǎng)分析及謹(jǐn)慎的功課態(tài)度來操作,開業(yè)前規(guī)劃,經(jīng)營地考查從潛在消費(fèi)分析,營業(yè)點(diǎn)圈邊消費(fèi)水平,市場(chǎng)競爭狀況做科學(xué)評(píng)估,預(yù)測(cè)開業(yè)后的經(jīng)營狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員應(yīng)早日到位,其它崗位人員裝修開始著手雇用培訓(xùn)。
2.西餐廳服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,終極到達(dá)本店經(jīng)營理念的推廣。
咖啡廳擴(kuò)股策劃書篇九
origin是一家集文化交流、休閑為一體的咖啡廳。項(xiàng)目以組織校園交流為宗旨,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)優(yōu)秀人才為核心,建立準(zhǔn)化生產(chǎn)為基礎(chǔ),創(chuàng)立自主品牌為立足點(diǎn),達(dá)到顧客滿意為最終目標(biāo)。努力成為集美大學(xué)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目中的典范。
本項(xiàng)目以集美大學(xué)學(xué)生調(diào)配咖啡及掌握相關(guān)生產(chǎn)工藝技術(shù)依托,秉持文化交流和休閑的理念設(shè)計(jì)咖啡廳風(fēng)格,力求經(jīng)營效能最大化。在此基礎(chǔ)上,團(tuán)隊(duì)也將秉持技術(shù)和產(chǎn)品品種創(chuàng)新點(diǎn)、加大咖啡廳無聲文化氛圍、不斷進(jìn)行技術(shù)更新,從而保持在行業(yè)內(nèi)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)。
在具體運(yùn)作中,公司采用獨(dú)特的星期輪班制與組織結(jié)構(gòu),通過小組競爭方式形成團(tuán)隊(duì)特有的良好經(jīng)營氛圍,通過隊(duì)員的層層晉級(jí),保證經(jīng)營質(zhì)量。在持續(xù)不斷地人員更替中,通過隊(duì)長認(rèn)購的方式,保證咖啡廳的永續(xù)經(jīng)營。同時(shí)創(chuàng)立人才培訓(xùn)基金,為集大學(xué)子提供廣闊的學(xué)習(xí)實(shí)踐平臺(tái)。
本公司依據(jù)市場(chǎng)調(diào)查數(shù)據(jù),對(duì)直接競爭對(duì)手、替代品和潛在競爭對(duì)手進(jìn)行了詳細(xì)的分析。在此基礎(chǔ)上,本項(xiàng)目還特別融入了swot分析,力求從多方位認(rèn)識(shí)本公司的優(yōu)劣勢(shì),透徹分析市場(chǎng)現(xiàn)狀,充分發(fā)揮本團(tuán)隊(duì)特有的技術(shù)優(yōu)勢(shì)、品質(zhì)優(yōu)勢(shì)、人才優(yōu)勢(shì)以及營銷策略等,使origin咖啡廳市場(chǎng)競爭中處于優(yōu)勢(shì)地位。 origin采用差異性營銷戰(zhàn)略,制定不同時(shí)期的營銷戰(zhàn)略目標(biāo)。在此基礎(chǔ)上,項(xiàng)目融入了4ps法則,詳盡地制定了一系列有關(guān)于產(chǎn)品、定價(jià)、渠道和銷售的營銷方案,并將產(chǎn)品自身特點(diǎn)與市場(chǎng)需求進(jìn)行緊密結(jié)合,從而建立良好的營銷管理系統(tǒng)。公司堅(jiān)持4c原則,從而建立起與客戶、競爭者的良好關(guān)系,并營造“交流、品味”的品牌信譽(yù)。團(tuán)隊(duì)將通過舉辦無聲沙龍以及交流會(huì),一方面符合圖書館安靜的環(huán)境,另一方面使咖啡廳成為我校的文化交流中心。
本公司采取股份投資和自籌資金,兩者相結(jié)合的方式籌集投資資金。在經(jīng)過科學(xué)的財(cái)務(wù)假定后,團(tuán)隊(duì)對(duì)未來3年的財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行了預(yù)測(cè),顯示出本團(tuán)隊(duì)的項(xiàng)目投資回收期短,且收益水平相對(duì)較高,內(nèi)含報(bào)酬率為23.4%,使得投資者可以清晰地了解到團(tuán)隊(duì)財(cái)務(wù)運(yùn)作的可行性,以及其實(shí)際的可操作性。
公司主要從技術(shù)、市場(chǎng)、管理和財(cái)務(wù)四個(gè)方面進(jìn)行了全方位的風(fēng)險(xiǎn)分析,和多種手段優(yōu)化組合分析,并提出有效的風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避措施,力求將可預(yù)見風(fēng)險(xiǎn)最小化。
咖啡廳是地點(diǎn)位于我校陳延奎圖書館五樓及一樓。目前主要的經(jīng)營項(xiàng)目有各種咖啡、茶、茶點(diǎn)、其它飲品(中咖啡廳結(jié)合)等。
然而在集美大學(xué),名為origin咖啡廳,將成為文化、學(xué)術(shù)及組織交流的首選之地。
創(chuàng)辦咖啡廳的主要目的是在陳延奎圖書館內(nèi)創(chuàng)建一個(gè)與嘉庚精神相符,但更為休閑的一個(gè)環(huán)境;提供對(duì)外及對(duì)內(nèi)的文化、經(jīng)驗(yàn)交流平臺(tái);提供實(shí)踐的機(jī)會(huì)讓學(xué)生參與管理實(shí)踐,從而增高學(xué)生的綜合素質(zhì)。
咖啡類:
(1)單品:藍(lán)山、巴西、炭燒、摩卡
(2)卡布奇諾:冰卡布奇諾、干卡布奇諾、濕卡布奇諾、卡布奇諾補(bǔ)丁
(3)摩卡咖啡:單品摩卡、冰摩卡
(4)意大利式拿鐵咖啡:美式拿鐵、法式拿鐵、歐式拿鐵(歐蕾咖啡)
(5)瑪奇哈朵咖啡:瑪奇哈朵咖啡
(6)花式咖啡:隨心咖啡、冰咖啡、巧克力咖啡、愛爾蘭咖啡
茶類:
(1)茉莉綠茶、英式紅茶、奶茶、薰衣草花茶、菊花茶、玫瑰花茶、蜜桃冰茶
(2)茉莉綠茶、英式紅茶、奶茶、可可、薰衣草花茶、菊花茶、玫瑰花茶、蜜桃冰茶(壺)
茶點(diǎn):
花式巧克力杏仁、小面包、熱狗、三明治、魷魚絲、
(1)品質(zhì)優(yōu)良
origin咖啡廳所有產(chǎn)品都將嚴(yán)格挑選,通過投資人的人際關(guān)系,與廈門島內(nèi)知名咖啡廳和酒吧合作,保證我們的產(chǎn)品的新鮮程度和品質(zhì)優(yōu)良,讓每一個(gè)客戶都能夠以較低的價(jià)格體驗(yàn)到高端的品味享受。
(2)推陳出新
和知名咖啡廳的合作能保證本咖啡廳產(chǎn)品始終走在行列的前列,origin咖啡廳將根據(jù)校園內(nèi)追求性價(jià)比高的特點(diǎn),每半個(gè)月會(huì)推出一款新產(chǎn)品(根據(jù)操作后的具體情況實(shí)施),保證我們的產(chǎn)品能夠始終符合學(xué)生消費(fèi)者的潮流。在origin里,既有咖啡也有茶類。origin的管理者意識(shí)到學(xué)生市場(chǎng)的消費(fèi)特點(diǎn),適時(shí)做出調(diào)整和改變,要對(duì)西點(diǎn)進(jìn)行改良。
(3)工藝嫻熟
origin咖啡廳將聘請(qǐng)有豐富制作咖啡以及小餐點(diǎn)的學(xué)生,通過培訓(xùn),保證咖啡廳的食品精致可口,以此來吸引和穩(wěn)定我們的客戶群。
(1)在同等材料和條件下,可以有足夠調(diào)配的經(jīng)驗(yàn)和方式,在不降低質(zhì)量和口感的情況下,最大限度的降低成本、比同類產(chǎn)品價(jià)格低、競爭力強(qiáng)。
(2)經(jīng)營者了解咖啡歷史及其文化,產(chǎn)品賦予消費(fèi)者來說不僅是一種飲料,而是在品讀咖啡文化。
(3)團(tuán)隊(duì)成員有在咖啡廳、餐飲業(yè)經(jīng)營和工作的經(jīng)驗(yàn)。通過團(tuán)隊(duì)社會(huì)資源及人力資源,能最快的得到市場(chǎng)上關(guān)于產(chǎn)品和其調(diào)配等信息的第一手資料,保證產(chǎn)品定期的創(chuàng)新和推廣。
(4)學(xué)習(xí)能力和自主創(chuàng)新能力強(qiáng),在深知大學(xué)生消費(fèi)意向的前提下,大膽的創(chuàng)新新產(chǎn)品,制作出最符合大學(xué)生口感的產(chǎn)品。
(5)嚴(yán)格遵守原料保質(zhì)周期,及時(shí)更換過期原料,保證產(chǎn)品的安全性。
咖啡廳擴(kuò)股策劃書篇十
記得剛下第一張單的時(shí)候,心里緊張得無法形容,等順利服務(wù)完客人的時(shí)候,我的心情真的非常復(fù)雜,只記得當(dāng)時(shí)就徑直走進(jìn)廁所,還拼命確認(rèn)自己是否出差錯(cuò)。有些客人很熱情,還跟我們聊天,聊得高興之極,便有了傳說中的小費(fèi),第一次收到小費(fèi),還真不知道怎么回事,因?yàn)椴辉谖业念A(yù)期中,只記得當(dāng)時(shí)靦腆的表情,后來時(shí)間過得很快,已經(jīng)在云升咖啡廳實(shí)習(xí)完了。很高興能參加107屆的廣交會(huì)實(shí)習(xí)。在這個(gè)充滿期許而又短暫的實(shí)習(xí)征途當(dāng)中,雖然是簡單的服務(wù)生的工作,但要成為高素質(zhì)的服務(wù)生也不簡單,因?yàn)槭菑V交會(huì),所以每天要面對(duì)來自世界各地的客人,我們必須處變不驚,從容地滿足客人的要求,必須懂得一些禮儀和外語。
記得剛下第一張單的時(shí)候,心里緊張得無法形容,等順利服務(wù)完客人的時(shí)候,我的心情真的非常復(fù)雜,只記得當(dāng)時(shí)就徑直走進(jìn)廁所,還拼命確認(rèn)自己是否出差錯(cuò)。有些客人很熱情,還跟我們聊天,聊得高興之極,便有了傳說中的小費(fèi),第一次收到小費(fèi),還真不知道怎么回事,因?yàn)椴辉谖业念A(yù)期中,只記得當(dāng)時(shí)靦腆的表情,后來通過跟別的同學(xué)交流才發(fā)現(xiàn)收到小費(fèi)的時(shí)候要很高興大方地接受。更多實(shí)習(xí)報(bào)告盡在:最開心的時(shí)候就是客人要求跟我們拍照留念。當(dāng)然也有的客人很刁難,點(diǎn)餐的時(shí)候諸多要求,但是我們也只有一一滿足他們的要求。去茶水間休息的`時(shí)候和吃飯的時(shí)候,跟主管們和同學(xué)們一起相處,有說有笑的,是一天中最開心的。
我的工作是服務(wù)員。很多人肯定瞧不起這個(gè)職務(wù),認(rèn)為這個(gè)行業(yè)沒有什么技術(shù)活,端菜倒茶的個(gè)個(gè)都可以干好,其實(shí)不是。服務(wù)員干的事很瑣碎,不僅要耐心,而且要細(xì)心,和顧客打交道一定要開心微笑。我們服務(wù)員什么都能干!擺臺(tái)、折口布、、上菜、撤臺(tái)這些所謂的必須做的本職工作外還得知道每道菜的名字、特點(diǎn),酒水的名字、度數(shù),服務(wù)客人,還要管理好自己所分配的餐具,對(duì)自己所管轄的區(qū)域保持干凈還要擦洗玻璃杯,早上還得打掃衛(wèi)生等等。我們的工作量很大,不管受什么委屈在客人面前就是一張笑臉。做服務(wù)員我學(xué)到最重要的一點(diǎn)就是禮貌。我們剛?cè)r(shí)不怎么和人打交道,經(jīng)理就常常叫我們看見客人都得說:“您好!”,同事之間可以說:“您好!”、“你辛苦了!”之類的話。經(jīng)理還經(jīng)常特意從我們身旁走過,要是沒有和他打招呼,就受批評(píng)。開始時(shí)我們覺得不好意思,那經(jīng)理就叫我們要練習(xí),說只要看到人就條件放射說出“你好!”這樣的才可以。后來慢慢的習(xí)慣成自然了,以至于聽見叫服務(wù)員的就說“你好!有什么需要幫忙的?”有時(shí)候在超市或別的商場(chǎng)聽見別人叫服務(wù)員還以為叫自己呢。我們?cè)谠谂u(píng)和鼓勵(lì)中不斷改善自己。
這段時(shí)間的實(shí)踐,雖然不是選的我們的專業(yè)部門,但是從中我還是學(xué)到了不少對(duì)以后工作有用的東西,比如說心理素質(zhì)的培養(yǎng),耐力的考驗(yàn),這都是我們以后的工作中要碰到的東西,我們的專業(yè)再好,沒有一個(gè)好的心理素質(zhì)和適應(yīng)社會(huì)的能力。也是不好在這個(gè)復(fù)雜多變的社會(huì)中立足的。從中我也了解到了自己的不足之處,在以后的學(xué)習(xí)中我會(huì)努力抓住這個(gè)學(xué)習(xí)的好機(jī)會(huì),多學(xué)點(diǎn)東西,以便以后在社會(huì)中爭取自己的一席之位做充分的準(zhǔn)備。我相信成功始終會(huì)眷顧有準(zhǔn)備的人的。實(shí)習(xí)對(duì)我們來說是個(gè)新鮮的事情,行前,老師也特別交待我們,因?yàn)槲覀兪谴髮W(xué)生,所以更要注意從基層做起時(shí),不要眼高手低,不要在情緒上有抵觸。
在這里每天的時(shí)間都是非常緊的,尤其是客人的高峰期,沒有什么時(shí)間玩,天天都是做同一件事,你說不累,那是假的。在這里我懂得了許多,以前只是嘴上說說,現(xiàn)在真的感受到賺錢的不容易。想到父母為了養(yǎng)家,為了送我讀書是多么偉大的一件事,他們真的不容易。還懂得了,要做好一件事情,必須要有一定的意志,還要善于學(xué)習(xí)、發(fā)現(xiàn)問題、多問幾個(gè)為什么會(huì)是這樣,你一定可以學(xué)到很多東西,養(yǎng)成多想多問的習(xí)慣,對(duì)以后的工作一定會(huì)有幫助的。感到了生活的充實(shí)和學(xué)習(xí)的快樂,以及獲得知識(shí)的滿足。真正的接觸了社會(huì),使我們消除了走向社會(huì)的恐懼心里,使我們對(duì)未來充滿了信心,以良好的心態(tài)去面對(duì)社會(huì)。同時(shí),也使我們體驗(yàn)到了工作的艱辛,了解了當(dāng)前社會(huì)大學(xué)生面臨的嚴(yán)峻問題,促使自己努力學(xué)習(xí)更多的知識(shí),為自己今后的工作奠定良好的基礎(chǔ)。
咖啡廳擴(kuò)股策劃書篇十一
提升咖啡廳營業(yè)額,提升咖啡廳知名度。
大廳。
20xx年1月1日。
:20xx年1月1日是一年一度的.元旦節(jié),為了讓客戶感受到新年的喜慶,本咖啡廳的溫馨,特意為新老顧客開展元旦活動(dòng)。
2、憑埋單收據(jù),參與大轉(zhuǎn)盤,(獎(jiǎng)品設(shè)計(jì)有玫瑰花、公仔、精美小禮品)。
1、一樓大門口大型海報(bào)一張、店內(nèi)k展架3幅、電梯小海報(bào)4張;。
2、策劃部市場(chǎng)單位x展架13幅、不同規(guī)格海報(bào)3張。
宣傳內(nèi)容:(短信、展架、網(wǎng)頁)。
咖啡廳擴(kuò)股策劃書篇十二
圣誕節(jié)作為西方傳統(tǒng)節(jié)日,隨著國際化的進(jìn)程,已越來越受中國人歡迎。為讓居的業(yè)主體驗(yàn)到圣誕節(jié)溫馨浪漫的社區(qū)氛圍,感受“一齊高歌,一齊尖叫”的狂歡氣氛,從而起到活躍小區(qū)文化生活、提高生活品味,進(jìn)一步提高公司品牌影響力及小區(qū)服務(wù)質(zhì)量美譽(yù)度的目的,值圣誕節(jié)來臨之際,特策劃x居圣誕節(jié)的小區(qū)活動(dòng)方案如下:
鼓舞飛揚(yáng)音樂無處不在——居圣誕音樂動(dòng)感之夜
20xx年月日晚7:00至9:30
以音樂為主題,以舞蹈為媒介
包括:
1、以外請(qǐng)的隊(duì)表演經(jīng)典金曲及應(yīng)景的英文歌曲為主線。
2、穿插火熱街舞。
3、突出“殘酷一?!庇螒颍喊l(fā)動(dòng)業(yè)主事先自報(bào)節(jié)目,節(jié)目可包括:唱歌、樂器表演、舞蹈或其他。在限定時(shí)間(一分鐘內(nèi))未被叮走的,可獲得圣誕老人親手送上大禮品一份。至于被叮走的可獲得小丑送上小禮品一份。
4、加入互動(dòng)的游戲:超級(jí)無敵估歌仔,大小同慶(踩報(bào)紙游戲)。
超級(jí)無敵估歌仔:請(qǐng)上兩組人(每組五人),分站在舞臺(tái)兩邊,放音樂猜歌名,組員之間可以互相商量,猜到的跑到擴(kuò)音器前講出歌名,以一組估出最多者為勝。
大小同慶:請(qǐng)上三組人,每組三人。首先是三人同時(shí)站在一張同開的報(bào)紙上,通過者,進(jìn)入下一關(guān)。三個(gè)人同時(shí)站在1/2報(bào)紙上,通過者再下一關(guān),三個(gè)人同時(shí)站在1/4報(bào)紙上,堅(jiān)持到最后者為贏,長度為8分鐘。
5、結(jié)束時(shí)圣誕老人在臺(tái)下與小朋友玩游戲(蜈蚣步、超級(jí)無敵估歌仔、撥河)送小禮品,肯德基“奇奇”出場(chǎng)與小朋友玩耍。
居所有業(yè)主
1、晚會(huì)前期籌備工作組負(fù)責(zé)人:
2、晚會(huì)當(dāng)晚現(xiàn)場(chǎng)工作負(fù)責(zé)人:
咖啡廳擴(kuò)股策劃書篇十三
一個(gè)活動(dòng)需要好的策劃,各位,下面就是咖啡廳萬圣節(jié)活動(dòng)策劃,歡迎各位閱讀!
一、策劃簡要:。
1.萬圣節(jié),俗稱“西方鬼節(jié)”。公元9世紀(jì)基督教會(huì)所定,它的歷史可追溯得更遠(yuǎn),是西方人熱衷的節(jié)目之一。
2.很早以前,英倫三島愛爾蘭、法國的凱爾特人每逢萬圣節(jié)這一天都會(huì)為死亡和黑暗之神舉行紀(jì)念活動(dòng),人們自己扮得鬼模鬼樣在曠野燃起篝火,讓火焰招來善鬼,驅(qū)趕惡魔。
3.每年這一天,全世界很多的國家都有盛大的.化裝游行和化妝舞會(huì),美國人將南瓜燈釘上鬼臉放在門口的習(xí)慣。
二、場(chǎng)景布置:。
1.外場(chǎng)景布景:。
(1)一樓大堂口做大橫幅一條,用黑布作底。上寫“魂系萬圣夜10月31日激情派對(duì)恐怖登場(chǎng)”,字體極盡扭曲狀,字的周圍畫上骷髏頭、藍(lán)眼睛、白骨滴血等。
(2)通道墻壁吊黑布,黑布上胡亂涂鴉,畫一些鬼事物。
(3)燈光打暗,燈炮換成藍(lán)色或者紫色。
(4)一樓樓門口安排專業(yè)化妝師,戴鬼面具穿鬼袍,準(zhǔn)備各種涂料,大鏡子一面,給入場(chǎng)客人化妝(自愿情況下),也可客人自己化妝。
2.場(chǎng)內(nèi)布置:。
(1)場(chǎng)內(nèi)邊腳布置泡沫制的各種白骨,上涂紅漆。
(2)各空曠處吊黑布畫鬼事物及泡沫制鬼物品。
(3)所有樓面服務(wù)員畫鬼臉。
(4)吧臺(tái)畫鬼事物。用泡沫作一些簡單裝飾,熒光棒、黑色或藍(lán)色氣球,氣球上畫鬼臉,都可以作為裝飾品,用白線亂扯做蜘蛛網(wǎng)。
(5)去租一些稻草,扎10個(gè)稻草人,穿鬼袍,戴鬼面具,布置在場(chǎng)內(nèi)各點(diǎn)。
(6)2名外國鬼(2套制服)滿場(chǎng)走動(dòng),給客人分發(fā)糖果。
(7)滿場(chǎng)放南瓜燈或顯眼處裝魔球。三、鬼節(jié)營銷方案:。
1.10月31日過生日的客人憑身份證可領(lǐng)取神秘鬼禮一份。
2.惡鬼為每個(gè)進(jìn)場(chǎng)客人分發(fā)糖果。
3.最恐怖化妝者送大獎(jiǎng)。
4.當(dāng)晚來賓可獲魔夜禮品一份,送完為止。
(具體情況和相關(guān)部門再議。
5.水吧吧特別獻(xiàn)飲:“血俗光茫”“愕然銷魂”“萬圣果拼”。
6.所有女士進(jìn)場(chǎng)均可領(lǐng)飲一杯“做鬼也風(fēng)流”。
7.廚部推出魔鬼香腸等產(chǎn)品。
咖啡廳擴(kuò)股策劃書篇十四
時(shí)間:2017年12月24日20:00。
地點(diǎn):咖啡廳二樓。
邀請(qǐng)嘉賓:省會(huì)部分外教老師及留學(xué)生。
內(nèi)容:12月24日晚,在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng)。屆時(shí),省會(huì)部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂,共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個(gè)酒店裝扮成圣誕的氣氛,使他們有重歸故里的感覺,給他們營造家的享受,在歡樂祝福的同時(shí),品嘗家鄉(xiāng)的美食,聆聽悠揚(yáng)的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影里,三分迷離,七分柔情,感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內(nèi)容同上。
寓意:通過外教嘉賓的參與引發(fā)咖啡廳圣誕節(jié)活動(dòng)的高潮,吸引新聞。
媒體的廣泛關(guān)注,整個(gè)活動(dòng)氣氛熱烈、高雅,倡導(dǎo)時(shí)尚消費(fèi)理念,咖啡廳西餐文化得到了最大的渲染,使本次活為咖啡廳前期宣傳打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),突出咖啡廳深厚的文化底蘊(yùn)。
七、形象宣傳制品促銷投放策略:
1、臺(tái)歷:
在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費(fèi)者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費(fèi)享受部分優(yōu)惠政策如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲菜品打折消費(fèi)。
(臺(tái)歷樣品,僅供參考)。
2、dm宣傳單頁:
制作策略:將咖啡廳圣誕節(jié)活動(dòng)優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,如贈(zèng)送咖啡紀(jì)念禮品、免費(fèi)品嘗部分菜品,通過夾報(bào)的形式和現(xiàn)場(chǎng)品嘗咖啡時(shí)派發(fā),讓消費(fèi)者感受到咖啡廳菜品的精典。
3、鋼琴曲點(diǎn)單:
制作策略:中內(nèi)外著名鋼琴名曲薈萃,簡約、時(shí)尚,消費(fèi)者就餐時(shí)可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲,并根據(jù)自己的興趣點(diǎn)曲自己喜愛的音樂,鋼琴師即可彈奏出悅耳動(dòng)聽的音樂。
正面反面。
4、咖啡品嘗操作臺(tái):
制作策略:重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念,能更大范圍吸引消費(fèi)者眼球,識(shí)別性強(qiáng),受眾率廣泛,加上咖啡廳簡明的精典物語,得到消費(fèi)者對(duì)咖啡廳的極大認(rèn)可。
(操作臺(tái)樣品,僅供參考)。
5、易拉寶:
制作策略:主要內(nèi)容:咖啡廳精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動(dòng)氣氛。
(圖片樣品,僅供參考)。
6、吊旗。
:主要內(nèi)容:活動(dòng)主題標(biāo)語,“成功溝通始于兩岸”
懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時(shí)間較長,是室內(nèi)舉辦大型活動(dòng)最佳選擇。
(圖片樣品,僅供參考)。
7、大型菜品展牌:
制作策略:采用不銹鋼金屬制作,具有穩(wěn)定性強(qiáng)、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時(shí)間最長的特點(diǎn),主要內(nèi)容:企業(yè)理念,企業(yè)精典招牌菜菜品名稱,價(jià)位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,便于消費(fèi)者上來就可自行挑選菜品。
8、圣誕節(jié)通票(略)。
八、活動(dòng)意義:
1、在省會(huì)咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例,消費(fèi)者可以在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)免費(fèi)。
享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施(品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈(zèng)送,招牌菜的特價(jià)推出),塑造咖啡廳品牌知名度和美譽(yù)度。
2、引領(lǐng)咖啡廳由普通消費(fèi)階層向高檔位轉(zhuǎn)型,彰顯企業(yè)尊貴色彩,弘揚(yáng)品牌文化理念,推動(dòng)西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展,促進(jìn)西餐行業(yè)流暢溝通!
九、策劃單位簡介:
金喜文化傳播有限公司成立于1998年,下設(shè)廣告部、慶典部、演出部、印刷部,是一家集品牌推廣、創(chuàng)意策劃、整合營銷、慶典實(shí)施、廣告發(fā)布、平面設(shè)計(jì)、優(yōu)質(zhì)印刷、媒介策略、媒體代理及咨詢于一體的綜合性專業(yè)文化傳播公司。
作為慶典文化傳播的先驅(qū)者,金喜自成立之初,就倍加關(guān)注社會(huì)發(fā)展,服務(wù)社會(huì)大眾,積極倡導(dǎo)“秉承誠信基礎(chǔ)追求無限攀登”的經(jīng)營理念,恪守“推動(dòng)行業(yè)發(fā)展傳承廣告文化”的企業(yè)服務(wù)宗旨,力爭為客戶推介營銷策略、創(chuàng)意策劃、設(shè)計(jì)、制作、發(fā)布等一站式服務(wù)項(xiàng)目的延伸。
“登高以致遠(yuǎn)人和而聰慧”。我們超越桎梏,具有廣闊的前瞻意識(shí),善于靈活掌握市場(chǎng)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)趨向,瞄準(zhǔn)市場(chǎng)穩(wěn)步發(fā)展的突破口,取得了驕人的成績。最終,我們?cè)跇I(yè)界脫穎而出,贏得了客戶的高度贊譽(yù)及社會(huì)各界的廣泛認(rèn)可。
以質(zhì)量求得發(fā)展以專業(yè)贏得信賴。
以機(jī)制得以創(chuàng)新以誠信服務(wù)社會(huì)。
咖啡廳擴(kuò)股策劃書篇十五
1、臺(tái)歷:
制作策略:把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品,每一道菜品設(shè)計(jì)在每個(gè)月中,并做相應(yīng)打折活動(dòng),在元旦前全部派發(fā)完畢。消費(fèi)者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費(fèi),享受部分優(yōu)惠政策,如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲,菜品打折消費(fèi)。
(臺(tái)歷樣品,僅供參考)。
2、dm宣傳單頁:
制作策略:將咖啡廳元旦活動(dòng)優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,如贈(zèng)送咖啡紀(jì)念禮品、免費(fèi)品嘗部分菜品,通過夾報(bào)的形式和現(xiàn)場(chǎng)品嘗咖啡時(shí)派發(fā),讓消費(fèi)者感受到咖啡廳菜品的精典。
3、鋼琴曲點(diǎn)單:
制作策略:中內(nèi)外著名鋼琴名曲薈萃,簡約、時(shí)尚,消費(fèi)者就餐時(shí)可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲,并根據(jù)自己的興趣點(diǎn)曲自己喜愛的音樂,鋼琴師即可彈奏出悅耳動(dòng)聽的音樂。
正面反面。
4、咖啡品嘗操作臺(tái):
制作策略:重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念,能更大范圍吸引消費(fèi)者眼球,識(shí)別性強(qiáng),受眾率廣泛,加上咖啡廳簡明的精典物語,得到消費(fèi)者對(duì)咖啡廳的極大認(rèn)可。
(操作臺(tái)樣品,僅供參考)。
5、易拉寶:
制作策略:主要內(nèi)容:咖啡廳精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動(dòng)氣氛。
(圖片樣品,僅供參考)。
6、吊旗。
主要內(nèi)容:活動(dòng)主題標(biāo)語,“成功溝通始于兩岸”
懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時(shí)間較長,是室內(nèi)舉辦大型活動(dòng)最佳選擇。
(圖片樣品,僅供參考)。
7、大型菜品展牌:
制作策略:采用不銹鋼金屬制作,具有穩(wěn)定性強(qiáng)、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時(shí)間最長的特點(diǎn),主要內(nèi)容:企業(yè)理念,企業(yè)精典招牌菜菜品名稱,價(jià)位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,便于消費(fèi)者上來就可自行挑選菜品。
8、元旦通票(略)。
咖啡廳擴(kuò)股策劃書篇十六
1.萬圣節(jié),俗稱“西方鬼節(jié)”。公元9世紀(jì)基督教會(huì)所定,它的歷史可追溯得更遠(yuǎn),是西方人熱衷的節(jié)目之一。
2.很早以前,英倫三島愛爾蘭、法國的凱爾特人每逢萬圣節(jié)這一天都會(huì)為死亡和黑暗之神舉行紀(jì)念活動(dòng),人們自己扮得鬼模鬼樣在曠野燃起篝火,讓火焰招來善鬼,驅(qū)趕惡魔。
3.每年這一天,全世界很多的國家都有盛大的化裝游行和化妝舞會(huì),美國人將南瓜燈釘上鬼臉放在門口的`習(xí)慣。
1.外場(chǎng)景布景:。
(1)一樓大堂口做大橫幅一條,用黑布作底。上寫“魂系萬圣夜10月31日激情派對(duì)恐怖登場(chǎng)”,字體極盡扭曲狀,字的周圍畫上骷髏頭、藍(lán)眼睛、白骨滴血等。
(2)通道墻壁吊黑布,黑布上胡亂涂鴉,畫一些鬼事物。
(3)燈光打暗,燈炮換成藍(lán)色或者紫色。
(4)一樓樓門口安排專業(yè)化妝師,戴鬼面具穿鬼袍,準(zhǔn)備各種涂料,大鏡子一面,給入場(chǎng)客人化妝(自愿情況下),也可客人自己化妝。
2.場(chǎng)內(nèi)布置:。
(1)場(chǎng)內(nèi)邊腳布置泡沫制的各種白骨,上涂紅漆。
(2)各空曠處吊黑布畫鬼事物及泡沫制鬼物品。
(3)所有樓面服務(wù)員畫鬼臉。
(4)吧臺(tái)畫鬼事物。用泡沫作一些簡單裝飾,熒光棒、黑色或藍(lán)色氣球,氣球上畫鬼臉,都可以作為裝飾品,用白線亂扯做蜘蛛網(wǎng)。
(5)去租一些稻草,扎10個(gè)稻草人,穿鬼袍,戴鬼面具,布置在場(chǎng)內(nèi)各點(diǎn)。
(6)2名外國鬼(2套制服)滿場(chǎng)走動(dòng),給客人分發(fā)糖果。
(7)滿場(chǎng)放南瓜燈或顯眼處裝魔球。
1.10月31日過生日的客人憑身份證可領(lǐng)取神秘鬼禮一份。
2.惡鬼為每個(gè)進(jìn)場(chǎng)客人分發(fā)糖果。
3.最恐怖化妝者送大獎(jiǎng)。
4.當(dāng)晚來賓可獲魔夜禮品一份,送完為止。
(具體情況和相關(guān)部門再議。
5.水吧吧特別獻(xiàn)飲:“血俗光?!薄般等讳N魂”“萬圣果拼”。
6.所有女士進(jìn)場(chǎng)均可領(lǐng)飲一杯“做鬼也風(fēng)流”。
7.廚部推出魔鬼香腸等產(chǎn)品。
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