演講稿的語言要求簡練、生動，能夠引起聽眾的興趣并傳達清晰的觀點。演講稿可以適當(dāng)運用比喻、故事和引用名人名言等手段來吸引聽眾。以下是一些膾炙人口的演講片段，讓我們一起感受其中的力量。
酒吧營銷演講稿篇一
各位同仁：
大家下午好！
今天我們在此隆重召開芭芘酒吧第十屆員工大會，現(xiàn)在我就上月各方面綜合情況向大家做如下幾點總結(jié)：
首先，7月份我們的經(jīng)營狀態(tài)是曲折上升的，7月份上半月的經(jīng)營態(tài)勢并不是很好，但是通過開展一些調(diào)整，我們的經(jīng)營態(tài)勢在下半月出現(xiàn)了轉(zhuǎn)折。因此7月份公司整體營業(yè)額較6月份同比呈穩(wěn)定上升趨勢。這是我們大家共同努力的結(jié)果，在此我要向在場的各位道一聲感謝。
其次，上屆員工大會上我所提到的幾項部門內(nèi)的整頓和調(diào)整也取得了令人滿意的效果。在對客服組的管理方面，公司針對客服組管理制度的完善在很大程度上支持了這個新團隊的成長。我們的雞尾酒銷售操作流程更加規(guī)范，客戶滿意度也直線上升，本月客服組遭投兄弟姐妹們的配合與努力下，全體同仁上下一心、團結(jié)一致、努力拼博，勤勤懇懇、任勞任怨，積極主動地將各種困難一一化解。
在此，謹代表董事會及我個人向戰(zhàn)斗在一線的兄弟姐妹們表示衷心地感謝！在今后做好日常工作的基礎(chǔ)上，我們將一如既往地地不斷鉆研服務(wù)技能，努力提高業(yè)務(wù)管理水平，在思想上嚴要求、在工作上求實、務(wù)真，全方位提升對客服務(wù)質(zhì)量。
1、嚴抓服務(wù)技能，樹立核心競爭力。
目前本地區(qū)市場混沌低迷沒有行業(yè)標(biāo)桿的格局，作為市場挑戰(zhàn)者的我們唯有在服務(wù)技能創(chuàng)新，并逐漸聚集起本酒吧獨有的核心競爭力，才能在競爭激烈的市場中嶄露頭角、并逐漸搶占市場份額。
今后，我們將嚴抓技師手法及服務(wù)技能，并樹立全員營銷意識，讓部門全體員工懂得“今天的服務(wù)就是明天的市場”，讓員工把自己的言行、舉止都提升到營銷的高度上來，讓員工意識到自己為賓客提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是在支持營銷，從而使全體員工在思想上高度保持一致，保證各項工作能夠落實到位。以此來不斷提高顧客滿意度，提升酒吧整體形象，形成獨有的市場核心競爭力。
2、規(guī)范服務(wù)用語，提高對客服務(wù)的專業(yè)性。
針對各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，部門將搜集各崗位專業(yè)服務(wù)用語進行留精去粗、統(tǒng)一規(guī)范，作為我們對客交流的語言指南，同時也作為我們培訓(xùn)的教材。相信規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以后，部門員工在對客語言交流上肯定會有顯著提高。
3、加大培訓(xùn)力度和培訓(xùn)方式，提升服務(wù)質(zhì)量。
由于時間緊任務(wù)重及員工自身素質(zhì)和綜合能力不盡相同，或者從未做過酒吧行業(yè)，理解能力和操作能力不一而足，給管理帶來一定的難度。為此，酒吧已經(jīng)詳細制定了結(jié)合本酒吧地區(qū)市場客人需求的員工培訓(xùn)計劃和培訓(xùn)內(nèi)容，將由我本人負責(zé)培訓(xùn)、監(jiān)督，并且對每一次的培訓(xùn)內(nèi)容進行專項考核使培訓(xùn)工作得到深層鞏固。今后，酒吧每周召開一次管理例會、每月召開一次月度總結(jié)例會使服務(wù)和管理上存在的`問題得到良好的剖析并一一得到解決。
4、建立與健全酒吧各項規(guī)章制度。
規(guī)章制度是加強酒吧管理的重要保證。今后將全方位加大管理力度，按照星級酒吧的標(biāo)準(zhǔn)，繼續(xù)完善各種規(guī)章制度、工作流程，逐步建立起以“制度管人”和以“獎金拉開檔次”為主要內(nèi)容的獎罰激勵管理機制。對每一個人的崗、責(zé)、目標(biāo)都提出了明確的標(biāo)準(zhǔn)，對超越和違反的都做出了相應(yīng)的處罰規(guī)定。做到了對每項工作、每個工作環(huán)節(jié)都有章可循，有規(guī)可依。
5、準(zhǔn)確定位，轉(zhuǎn)變觀念，加大營銷力度。
提高酒吧的知名度和培植自己的固定客源，是一個酒吧生存和發(fā)展的基本前提。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃，注意穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客源，同時建立全員營銷的大營銷網(wǎng)絡(luò)以及相應(yīng)的營銷獎勵機制，以最大限度地調(diào)動每一個人的工作積極性。
6、明確績效目標(biāo)，全員努力。
送大家兩句話：“謀事在人，成事在天”也許此話給大家的感覺這還不是把希望寄托于天嗎，是不可預(yù)知的因素很不靠譜。那么下句話送給大家也許大家就會明白?！芭Σ灰欢ǔ晒?，但不努力一定不成功”。我們參考結(jié)合科學(xué)的數(shù)據(jù)制定科學(xué)的績效目標(biāo)，傳達給一線員工，希大家了然于心，時刻謹記效益第一，我們要時刻為企業(yè)創(chuàng)效增值，只有這樣才能合作雙贏。
未來新的歲月帶來新的希望，新的歲月帶來新的夢想！在今后酒吧平凡的日子里，我們將用創(chuàng)造性的工作把希望變成現(xiàn)實；把夢想掌握在自己的手中。我希望大家集思廣義，匯聚全體員工的聰明才智，總結(jié)經(jīng)驗創(chuàng)造出一條匯金池酒吧自己的路。從酒吧整體發(fā)展戰(zhàn)略入手，明確經(jīng)營目標(biāo)，找準(zhǔn)市場定位，走一條以市場為導(dǎo)向，以經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)為目標(biāo)，以匯金池酒吧自身特色為內(nèi)容的道路。
酒吧營銷演講稿篇二
親愛的各位員工，大家好！時間過的真快，白駒過隙間我們送走了9月迎來了芭芘酒吧第十二屆員工大會。度中秋、迎國慶，忙碌的9月究竟給我們留下了怎樣的得失啟示，現(xiàn)在就讓我們一起見證。
9月份我們公司各項經(jīng)營狀況基本穩(wěn)定，唯有兩項波動在此我特別說明一下。
首先值得高興的是我們9月份的整體經(jīng)營業(yè)績較8月份取得了一定幅度的上升，這要感謝我們?nèi)w芭芘員工的辛勤勞動。
其次我要說的是我們9月份的工作有一項重要的不足：我們的互動工作表現(xiàn)得不積極、不配合。互動向來是酒吧留住客人的一項重要方式?？腿藖砦覀兙瓢上M，我們就應(yīng)該為客人創(chuàng)造一種輕松愉快的氛圍。我們要用快樂的力量的感染客人，讓客人感受到來芭芘能找到一種輕松和釋放。
針對以上問題，我就10月份的工作提出幾項要求和計劃。
第一，希望在10月份的工作中我們能克服互動方面的不足，更加積極、熱情的互動，和客人玩成一片，用我們的激情感染客人，帶動客人。
第二，10月份我們在管理方面需要再接再厲，怎樣更好的維護客人，溝通下屬、培養(yǎng)凝聚力應(yīng)該是我們?nèi)w管理層始終致力的方向。
第三，希望我們我們各部門搞好各自區(qū)域的衛(wèi)生清理工作，為自己提供一個清潔的工作環(huán)境，為客人提供一個舒適的休閑空間。
第四，還有一點需要我們始終堅持不懈的是開源節(jié)流，9月份的開源就留保持得比較穩(wěn)定，10月份在開源節(jié)流方面如何再創(chuàng)佳績還需要我們一起探討、一起努力。
第五，為了增強公司凝聚力，同時也為了回饋廣大員工長期以來對芭芘的支持和付出，10月份公司將著重加強員工福利方面的改善。我們首先會在食、宿方面做一些調(diào)整。
步入秋季、天氣轉(zhuǎn)涼，為了保證廣大員工的身體健康，在飲食方面我們會推行秋季合理的膳食方案并且會加強宿舍管理。另外我們還將特別安排一次戶外拓展活動，到時候希望我們廣大員工積極參加，一起感受一下芭芘這個大家庭的溫暖。
一路走來，芭芘已經(jīng)整整一周歲了，在芭芘光輝的一年里離不開全體員工的辛勤付出，但同時芭芘也以最溫馨的方式回報著我們的員工?，F(xiàn)在我們的管理已經(jīng)更加完善，制度已經(jīng)更加健全，大家的提成點也得到了不同程度的提升，所以，芭芘沒有讓大家失望！讓我們一起把最真摯的祝愿送給芭芘，愿芭芘越來越好！
酒吧營銷演講稿篇三
1、世上只有酒和愛情是真實的，來這里，就能嘗到它們的美好。
2、喜悅?cè)缁?，歡樂似夢，這里是聚會的溫馨棲所，期待您常來。
3、酒吧是一個聚會的好地方，讓我們來這里暢談人生。
4、歡迎大家來享受這美好的夜晚，我們將帶給您最棒的音樂與美食，盡情品味。
5、來啊，來啊，跟我們一起嗨翻天！
6、我們酒吧有著不一樣的感受和品味，我們所追求的是不一樣的境界和品質(zhì)。
7、在這里，您將會感受到最完美的音樂、最美妙的嗓音、最鮮美的菜品和最棒的服務(wù)。讓我們一起享受這里的每一個精彩瞬間！
8、飲酒是一件美好的事情，因為它可以讓我們忘記煩惱。
9、酒吧是最能減輕生活壓力的地方之一，無論是解愁還是美妙狂歡，我們都能讓您留下記憶！
10、美好的酒吧是無須來賓用語言來描述的，我們將為您打造最好的品牌酒吧。
11、我們酒吧是一個聚集個性和魅力的地方，我們愿意為您營造最具特色的氛圍，讓您留下難以忘記的記憶。
12、今天，我們的酒吧開業(yè)了，我們愿意用最親切周到的服務(wù)為您帶來最美好的時光、最珍貴的'記憶。
13、酒吧是一個讓每一個揮灑青春熱情的人都能找到自己故鄉(xiāng)的地方，我們將用最優(yōu)秀的品質(zhì)來回報所有對我們支持和陪伴的朋友們。
14、開業(yè)三分鐘，帶您感受最時尚最性感的氣息，我們將為您呈現(xiàn)最好、最新的風(fēng)格。
15、感謝大家來參加我們酒吧的開業(yè)，我們將會給您帶來最良好的消費體驗。
16、打工人的春天，就是在酒吧中度過的！
17、別讓酒吧成為您回憶的遺忘角落，讓它成為您留存回憶的寶藏。
18、經(jīng)歷了艷遇和失戀，終于開了這個酒吧，歡迎大家來買單開心！
19、今日起義，酒吧就是我們的大本營！
酒吧營銷演講稿篇四
針對自由人音樂酒吧現(xiàn)狀所制定的初期營銷策劃方案（后期繼續(xù)跟進）。
（一）在對外宣傳方面。
1.微營銷：利用微信微博平臺實施微營銷策略。
注冊公眾微信平臺，二維碼掃描。所有印刷產(chǎn)品均印制二維碼，將公眾平臺作為一個“魚塘”，實行“養(yǎng)魚”措施，即凡掃描二維碼的顧客及成為魚塘中的魚，酒吧內(nèi)做任何活動及有相關(guān)折扣信息可通過微信公眾平臺將消息放出去，凡掃描過二維碼的顧客均可收到消息，節(jié)省了傳統(tǒng)的印刷品需要大量的人力、財力及時間的消耗。
（2）店內(nèi)所有人注冊一個女性的微信賬號，24小時開通“附近的人”，
不用與顧客聊天，這樣會被認為是酒托，只需在個人簽名欄及朋友圈寫上酒吧的折扣及活動信息，再上傳一些酒吧內(nèi)部和門口的照片。
微博：注冊新浪微博申請官方“v”認證，粉絲群體主要以陜西師范大學(xué)、西北政法學(xué)院、長安大學(xué)、西安外國語學(xué)院、西安郵電學(xué)院為主。進這些院校粉絲群體不停地添加粉絲關(guān)注以實行酒吧活動或消費信息的傳播。
2.印制會員卡1000張，開業(yè)初期，凡進店消費滿1000以上均送出會員卡一張，會員卡的權(quán)限設(shè)置為7折，會員卡的目的在于綁定該客戶！
3.印制30-100元不等的代金券，代金券數(shù)額一定要卡準(zhǔn)，太小沒有吸引力，太大成本有虧損。所以建議印制30-100元不等，可進行如下操作！消費滿300送30，消費滿500送50，代金券與消費額成1:10比例最為合適！根據(jù)顧客的消費能力送相對應(yīng)的代金券。但該活動不可與會員卡并行，只能進行二選一！
4.建立酒吧qq聚會群，在所有演出海報及活動展架和網(wǎng)絡(luò)上公布群號，及時發(fā)布各種活動信息及組織群聚會。
5.與本土或外地二三線藝人合作，來酒吧做演出節(jié)目，出售演出門票，門票以現(xiàn)場票和預(yù)訂票兩種價位為主，可根據(jù)所請藝人或樂隊的知名度定制票價，一般控制在80元以內(nèi)，以每兩周一次為宜，根據(jù)淡旺季增加或者減少演出次數(shù)。演出前2周將消息通過以上方式放出去，印制海報100張，在附近高校學(xué)生信息公布欄中張貼，以最近的四所高校每個學(xué)校15000人計算，保守估計每個學(xué)校來50人，四所高校一共可以到場觀看演出的人數(shù)至少在200人左右。同時還可以與高校相關(guān)社團進行合作。
6.充分利用每一個節(jié)假日，做活動，根據(jù)不同的節(jié)假日出不動的營銷策劃方案，做不同的活動來吸引顧客。
7.利用時下“熱點”作為營銷活動的噱頭。
（二）在酒吧發(fā)展方向方面。
酒吧發(fā)展方向：西安的夜場酒吧一般分為以下幾種。
（1）夜店類型：特點是場子面積大，音樂風(fēng)格主要以慢搖、蹦迪為主，歌手演藝為輔，場子內(nèi)部女性較多，主要為吸引男性“搭訕式”消費，這種場子80、.90后年輕人居多，由于音量太大，聊天說話很困難，所以去這種酒吧一般都不會以聊天為主，主要為喝酒泡妞。有舞池，是與女性搭訕最集中的地方！莎莎舞池較低，蹦迪慢搖不會有不自在的感覺，潮人、muse舞池較高，站上去讓人覺得很不自在！
（2）小酒吧：這種酒吧主要以酒吧街的形式出現(xiàn)，比如德芙巷及雁塔西路，這種酒吧主要以流行樂、藍調(diào)blues為主，會有樂隊或小編演出，這里的顧客主要以聊天、應(yīng)酬、聚會為主。
（3）搖滾酒吧：主要以做搖滾演出為主，以演出為主線，邀請國內(nèi)二三線藝人及樂隊演出吸引顧客，比如光圈和月亮鑰匙。
綜上所述：可以給我們的酒吧一個定位，看是往哪個方向發(fā)展！要靜則靜，要動則動！切忌弄成四不像，喜歡靜的人肯定不喜歡燥，喜歡燥的人肯定不喜歡靜！根據(jù)我們?nèi)粘＝佑|的年輕人我們可以制定以下營銷策略：
（1）小燥+大燥：每日晚上安排樂隊演出，曲風(fēng)以搖滾、流行、藍調(diào)為主，每檔樂隊時間安排在半個小時左右，演出時間過長容易讓人審美疲勞，注意力集中在演出舞臺上對酒水的銷售會有一定影響。樂隊演出之后，可以放慢搖歌曲配合慢搖燈光，留出越10平米的舞池地方（可根據(jù)需求后期整改）讓顧客進行蹦迪、及與美女搭訕。
注：1.女孩可雇兼職學(xué)生。2.發(fā)展為慢搖吧需對桌子進行更新，可去潮人會所考察。
很重要，切忌“俗”），讓顧客可以在看完演出之后有聊天，喝酒的時間。期間可以讓酒吧內(nèi)部工作人員與顧客舉行互動節(jié)目，在輕工采購小商品小禮品作為贈送顧客所用。
（三）在酒吧內(nèi)部細節(jié)上應(yīng)注意的問題。
1.酒水菜單太少，點酒時候很不方便。
2.廁所問題：廁所的衛(wèi)生一定要每隔20-40分鐘清理一次，現(xiàn)在的消費群體很注重衛(wèi)生，如果來上廁所發(fā)現(xiàn)廁所里面臟、臭、異味大，肯定會影響喝酒的心情。要保證廁所在營業(yè)期間一定要有香味，可噴空氣清新劑解決。
3.服務(wù)人員：可對吧員及服務(wù)人員進行短期的培訓(xùn)，增強服務(wù)意識，讓顧客有種賓至如歸的感覺，而不是愛搭不理使客人點酒水的時候受到冷落或者等待時間過長而造成不耐煩的負面情緒的產(chǎn)生。
4.酒吧服務(wù)人員的工資待遇問題，建議執(zhí)行高工資、嚴標(biāo)準(zhǔn)。比同行業(yè)高10%-20%，不定期發(fā)放福利組織員工聚會。讓員工與員工之間，員工與領(lǐng)導(dǎo)之間多溝通，增進感情。這樣既能增強員工對顧客的服務(wù)意識也能用比同行高的待遇留住員工。
5.在每個桌子上放置顧客意見卡和粘性水性筆一支，及時了解顧客的需求及對本酒吧的建議。團購說簡單是因為操作模式和流程比較簡單，說不容易也不容易，因為團購網(wǎng)站要吸引人氣，增加客戶那是非常的不容易，要做好下面的八點，網(wǎng)站基本會達到人氣旺、客戶多的目標(biāo)：
【1】價格一定要實惠（真實性），因為團購本身就是因為優(yōu)惠而吸引消費者人群，這是團購的本質(zhì)。
【2】質(zhì)量一定要好、要保證，消費者首先會因為優(yōu)惠而購買他們所需要的商品，但是購買的商品一定要質(zhì)量好，不然一定不會再次光臨你的團購網(wǎng)站，就不會成為回頭客。
【3】線上服務(wù)要到位，對于消費者的咨詢要盡量詳細而又貼切的回答，要有禮貌和耐心，這樣讓消費者感覺非常的溫馨，因而對你的網(wǎng)站會產(chǎn)生好感和信任，即使商品貴一點，他們也會很愿意購買。
【4】商品的信息要真實，必須把商品的注重點和要注意的部分第一展示給用戶看，不要放到不起眼的角落，因為很多消費者購買商品發(fā)現(xiàn)不對口就是因為商家沒有把要主要的說明放到最容易看到的地方。
【5】商品要精，只有具有獨特風(fēng)格的商品才能最吸引消費者的注意，不要隨大流和跟風(fēng)。
【6】網(wǎng)站要多推出各種活動，可以推出購買商品就贈送消費優(yōu)惠券的活動，也可以設(shè)置購買商品之后用戶就能獲得一定的積分，而達到一定的積分就可以兌換商品等等。
【7】線下服務(wù)比線上服務(wù)還要好，線下服務(wù)是體現(xiàn)團購網(wǎng)站真正的保障水平和服務(wù)水平，所以商品的售后服務(wù)一定要做的非常好。
營銷策劃人：玄樂隊王磊。
201x年1月1日。
酒吧營銷演講稿篇五
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：
此時此刻我以一個競聘者的身份走上演講臺，心里除了緊張激動就剩下激動緊張了，激動的是我幸運的趕上了了公司公平競聘的大好時機，緊張的是我害怕有負領(lǐng)導(dǎo)同事們對我的厚望。
但無論如何，我要對蘇荷領(lǐng)導(dǎo)這一英明而又富由魅力的決策表示由衷的感謝，
借此我向所有關(guān)心支持幫助我的領(lǐng)導(dǎo)同事表示謝意。
一打打的青島變成空酒瓶的，這背后和大家各司其職共同努力的結(jié)果。
我競聘的是見習(xí)領(lǐng)班，我具有以下優(yōu)勢。
1、欲做事先做人，我正直的人品。
2、認真負責(zé)的工作態(tài)度。
3、有大局觀同樣也注重細節(jié)。
4、有良好的人際交往能力。
5、遇事沉著冷靜能處理突發(fā)事物。
6、收悉酒吧的工作。
如果有幸成功的話，我的主要工作思想和目標(biāo)是，搞好服務(wù)，穩(wěn)定大局，內(nèi)強素質(zhì)，外樹形象，自信自強。
各位領(lǐng)導(dǎo)同事，古希臘哲人說過，給我一個支點我將撬起地球，這是對生活的自信，而現(xiàn)在我要說給我一個機會，我將干出我的風(fēng)采，這是對生活的熱愛和對工作的的無盡追求。
我也知道此次競聘意味著一部分人會成功一部分人會失敗，無論結(jié)果如何我都將以此為新的起點更加努力工作，迎難而上，把自己的全部智慧和精力奉獻給我們的蘇荷。
請大家投我一票。
我的演講完畢，謝謝。
酒吧營銷演講稿篇六
我這次公平競爭，展示自我才華的機會。
首先，我要說說我選擇蘇荷的原因，在我剛來蘇荷培訓(xùn)的第一天，當(dāng)時許建華經(jīng)理給我說過一句話，我不希望你在蘇荷一輩子，但我希望你在蘇荷的一陣子可以幫助你一輩子，在座的各位有很多人都聽我說過這件事吧？當(dāng)時聽到這句話時，心里很激動，可以說，讓我有一種想馬上進入蘇荷的激動心情。所以，我選擇了在蘇荷，接觸蘇荷以后，我才發(fā)現(xiàn)，蘇荷是一個能學(xué)會很多東西的地方，是一個培養(yǎng)人才的地方，可以說，是他的這句話，讓我留在蘇荷學(xué)到了這么多，我才有了今天這次展示自我的機會，也可以說，他的這句話，改變了我，將影響我一生。
在蘇荷的這幾個月時間里，從剛開始時的懵懂到不斷的成熟。非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的栽培，讓我有不斷發(fā)展的空間。同時也讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識．從最開始一個服務(wù)員的心理定位上升到了一個基層管理者的認知．當(dāng)然還有每天朝夕相對的同事們，有了大家的幫助和支持，使得我在蘇荷的這幾個月里過的很充實很開心。
當(dāng)時大家叫我競聘領(lǐng)班時，心里很猶豫，認為自己還不能勝任領(lǐng)班一職，當(dāng)時何平領(lǐng)班叫我競聘時，我說過一句話，一只雞，在一群鶴當(dāng)中怎樣展現(xiàn)自己的風(fēng)采呢？回到宿舍，跟同事說起這件事，同事跟我說，不要把它當(dāng)著是一次競聘，把它當(dāng)做是一次鍛煉自己，提升自己的機會，不管有沒有競聘上，但可以讓自己學(xué)會一些東西，可以更好的`突破自己，所以，我選擇了競聘領(lǐng)班。
這次我要競聘樓面領(lǐng)班一職。首先，作為一個領(lǐng)班，我認為他所起到的作用是巨大的．他不僅僅是一個傳達上級領(lǐng)導(dǎo)各項意圖的橋梁，做好領(lǐng)導(dǎo)的左右手，他也是一個能把員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶，同時他需要具備良好的觀察力，能夠在第一時間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作．能完全地管理好一個區(qū)域，帶領(lǐng)自己的員工提高各項業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能．能在他們有任何困惑和難題時教他們?nèi)绾谓鉀Q．還要對酒吧的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度熟知并理解．更重要的是要有高效的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式。
在蘇荷的這幾個月里，讓我對酒吧業(yè)有了一個全面的認識，學(xué)習(xí)和了解一些酒吧業(yè)的管理理念。萬丈高樓平地起，在這幾個月的基層實踐中，通過自己的努力，打下了很堅定的服務(wù)技能，無論是清理臺面衛(wèi)生，還是對客服務(wù)，我都能輕松應(yīng)對，也有了一套自己的工作方式。由于從業(yè)不久，可能本身還存在許多的不足，但我相信我還年輕，只要有對工作的熱情及激情，我相信我能夠勝任領(lǐng)班這個職位！
如果我能競聘上領(lǐng)班這個職位，我將做好以下幾點：
1.我的工作方法。
我想“笨鳥先飛”大家都明白這句話的意思，雖然開始很艱難，但是我會努力提高自身的學(xué)習(xí)能力．增強自身的業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。在提高自身的同時也要帶領(lǐng)其他人一起進步．定時對員工進行一些培訓(xùn)，從最基本的操作技能如鋪床到靈活的處理一些日常的對客服務(wù)。和大家一起在工作中學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)中工作！
2.提高自身的服務(wù)意識。
一個酒吧的營業(yè)目標(biāo)永遠是業(yè)績?yōu)橄?，服?wù)至上．要做到好的業(yè)績，服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要．《五星大飯店》，相信在座的各位有看過這部電視劇的人吧？這部電視劇里說到“服務(wù)是一門藝術(shù)”，服務(wù)不簡單的只是體力勞動，它是需要技巧和用真心去做的。在服務(wù)行業(yè)有句老話”顧客就是上帝”．現(xiàn)在酒吧的客人已經(jīng)不單單要求喝好玩好，他們對服務(wù)的滿意度有了更高的要求．因此我將不斷提升自己的服務(wù)意識，在賓客的滿意與驚喜中實現(xiàn)自我價值。同時作為一個領(lǐng)班，也要服務(wù)好自己的員工，達到顧客和員工都滿意的雙贏成績！
3.精益求精的工作態(tài)度。
海爾創(chuàng)始人張端敏說過“能夠把簡單的事情天天做好就是不簡單，大家公認的非常容易的事情，非常認真的做好它就是不容易”。領(lǐng)班的工作看似繁瑣，細小，但做好它卻不容易，我會投入200%的激情到工作中去，隨時做好迎接困難的準(zhǔn)備。以精益求精的工作態(tài)度做好自身的工作！
4、勇于承擔(dān)責(zé)任，不掩飾自己的錯。
在工作中如果我做錯了的(包括給員工指導(dǎo)錯了的)，會勇于承認自己的不對，勇于糾正自己的錯誤，不強調(diào)客觀找借口，更不把責(zé)任推給別人。員工工作上出了錯，也不一味地責(zé)怪，而是從管理者的角度多找原因，分析自己應(yīng)負的責(zé)任，從中汲取教訓(xùn)，加以改進。即使是因員工的錯誤而受到上級的批評，也不把怨氣發(fā)泄到員工身上。
最后，我想說在蘇荷的這幾個月中，我所獲得的每一次進步，每一份榮耀都離不開各位領(lǐng)導(dǎo)對我的幫助，離不開同事們的大力支持。再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的培養(yǎng)和厚愛，感謝同事們對我的肯定和關(guān)心。謝謝！
人只有不斷挑戰(zhàn)自我才會有進步、有發(fā)展。請給我你們的支持，雖然我不能撬動地球，但這會是我更加努力工作的動力！我將會不負眾望，為蘇荷的發(fā)展奉獻自己的綿薄之力！
再次謝謝大家！
酒吧營銷演講稿篇七
各位同仁：
大家下午好！
時間轉(zhuǎn)瞬即逝，回歸芭芘，與大家再度合作已經(jīng)一個月有余。芭芘酒吧第三十七界員工作為20xx年11月的總結(jié)性會議，在此就芭芘酒吧20xx年11月各項工作情況向大家作一下總結(jié)、分析。
一、11月份芭芘酒吧營業(yè)狀況宏觀分析。20xx年11月份芭芘酒吧在整體營業(yè)態(tài)勢相對平穩(wěn)，較10月份同比基本持平。
二、11月份重大工作決策回顧：
1、完成行政架構(gòu)調(diào)整。11月份，我們根據(jù)芭芘酒吧運營現(xiàn)狀的需要對公司的管理結(jié)構(gòu)進行了調(diào)整，明確了一線、二線的權(quán)限范圍、責(zé)任義務(wù)及管理歸口。就11月份的一線部門與二線部門的配合情況來看，新的管理機制已基本融入芭芘酒吧的管理當(dāng)中。但是就長期來看，目前仍未完全發(fā)揮這套管理機制的.威力，尤其對于穆總和林總來說可謂是任重道遠，在未來的工作當(dāng)中，希望二位能夠在各司其職的基礎(chǔ)上緊密配合，在彼此獨立的前提下精誠合作，實現(xiàn)一線為客，二線為一。
2、實現(xiàn)營銷升級重組。鑒于公司面臨營銷團隊發(fā)展的瓶頸，為了打破這一不利局面，大力引進新人充實公司實力，11月份我們推行了接待轉(zhuǎn)營銷并對營銷部推行升級重組。
3、改善b組ds的運作方案。
酒吧營銷演講稿篇八
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同仁：
大家好！
我是xxx，20xx年有幸來到蘇荷這個團結(jié)溫暖的大家庭，和在坐的各位同仁共同渡過了一段非常愉快的'工作旅程。在蘇荷的這段時間里，我學(xué)到了很多東西，今天在這里要衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我這次公平競爭，展示自我才華的機會。
在蘇荷的這幾個月時間里，從剛開始時的懵懂到不斷的成熟。非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的栽培，讓我有不斷發(fā)展的空間。同時也讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識．從最開始一個服務(wù)員的心理定位上升到了一個基層管理者的認知．當(dāng)然還有每天朝夕相對的同事們，有了大家的幫助和支持，使得我在蘇荷的這幾個月里過的很充實很開心。
當(dāng)時大家叫我競聘領(lǐng)班時，心里很猶豫，認為自己還不能勝任領(lǐng)班一職，當(dāng)時何平領(lǐng)班叫我競聘時，我說過一句話，一只雞，在一群鶴當(dāng)中怎樣展現(xiàn)自己的風(fēng)采呢？回到宿舍，跟同事說起這件事，同事跟我說，不要把它當(dāng)著是一次競聘，把它當(dāng)做是一次鍛煉自己，提升自己的機會，不管有沒有競聘上，但可以讓自己學(xué)會一些東西，可以更好的突破自己，所以，我選擇了競聘領(lǐng)班。
這次我要競聘樓面領(lǐng)班一職。首先，作為一個領(lǐng)班，我認為他所起到的作用是巨大的．他不僅僅是一個傳達上級領(lǐng)導(dǎo)各項意圖的橋梁，做好領(lǐng)導(dǎo)的左右手，他也是一個能把員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶，同時他需要具備良好的觀察力，能夠在第一時間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作．能完全地管理好一個區(qū)域，帶領(lǐng)自己的員工提高各項業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能．能在他們有任何困惑和難題時教他們?nèi)绾谓鉀Q．還要對酒吧的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度熟知并理解．更重要的是要有高效的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式。
首先，我要說說我選擇蘇荷的原因，在我剛來蘇荷培訓(xùn)的第一天，當(dāng)時許建華經(jīng)理給我說過一句話，我不希望你在蘇荷一輩子，但我希望你在蘇荷的一陣子可以幫助你一輩子，在座的各位有很多人都聽我說過這件事吧？當(dāng)時聽到這句話時，心里很激動，可以說，讓我有一種想馬上進入蘇荷的激動心情。所以，我選擇了在蘇荷，接觸蘇荷以后，我才發(fā)現(xiàn)，蘇荷是一個能學(xué)會很多東西的地方，是一個培養(yǎng)人才的地方，可以說，是他的這句話，讓我留在蘇荷學(xué)到了這么多，我才有了今天這次展示自我的機會，也可以說，他的這句話，改變了我，將影響我一生。
在蘇荷的這幾個月里，讓我對酒吧業(yè)有了一個全面的認識，學(xué)習(xí)和了解一些酒吧業(yè)的管理理念。萬丈高樓平地起，在這幾個月的基層實踐中，通過自己的努力，打下了很堅定的服務(wù)技能，無論是清理臺面衛(wèi)生，還是對客服務(wù)，我都能輕松應(yīng)對，也有了一套自己的工作方式。由于從業(yè)不久，可能本身還存在許多的不足，但我相信我還年輕，只要有對工作的熱情及激情，我相信我能夠勝任領(lǐng)班這個職位！
如果我能競聘上領(lǐng)班這個職位，我將做好以下幾點：
1。精益求精的工作態(tài)度
海爾創(chuàng)始人張端敏說過“能夠把簡單的事情天天做好就是不簡單，大家公認的非常容易的事情，非常認真的做好它就是不容易”。領(lǐng)班的工作看似繁瑣，細小，但做好它卻不容易，我會投入200%的激情到工作中去，隨時做好迎接困難的準(zhǔn)備。以精益求精的工作態(tài)度做好自身的工作！
2、勇于承擔(dān)責(zé)任，不掩飾自己的錯
在工作中如果我做錯了的（包括給員工指導(dǎo)錯了的），會勇于承認自己的不對，勇于糾正自己的錯誤，不強調(diào)客觀找借口，更不把責(zé)任推給別人。員工工作上出了錯，也不一味地責(zé)怪，而是從管理者的角度多找原因，分析自己應(yīng)負的責(zé)任，從中汲取教訓(xùn)，加以改進。即使是因員工的錯誤而受到上級的批評，也不把怨氣發(fā)泄到員工身上。
3。我的工作方法
我想“笨鳥先飛”大家都明白這句話的意思，雖然開始很艱難，但是我會努力提高自身的學(xué)習(xí)能力．增強自身的業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。在提高自身的同時也要帶領(lǐng)其他人一起進步．定時對員工進行一些培訓(xùn)，從最基本的操作技能如鋪床到靈活的處理一些日常的對客服務(wù)。和大家一起在工作中學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)中工作！
4。高自身的服務(wù)意識
一個酒吧的營業(yè)目標(biāo)永遠是業(yè)績?yōu)橄龋?wù)至上．要做到好的業(yè)績，服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要．《五星大飯店》，相信在座的各位有看過這部電視劇的人吧？這部電視劇里說到“服務(wù)是一門藝術(shù)”，服務(wù)不簡單的只是體力勞動，它是需要技巧和用真心去做的。在服務(wù)行業(yè)有句老話"顧客就是上帝"．現(xiàn)在酒吧的客人已經(jīng)不單單要求喝好玩好，他們對服務(wù)的滿意度有了更高的要求．因此我將不斷提升自己的服務(wù)意識，在賓客的滿意與驚喜中實現(xiàn)自我價值。同時做為一個領(lǐng)班，也要服務(wù)好自己的員工，達到顧客和員工都滿意的雙贏成績！
人只有不斷挑戰(zhàn)自我才會有進步、有發(fā)展。請給我你們的支持，雖然我不能撬動地球，但這會是我更加努力工作的動力！我將會不負眾望，為蘇荷的發(fā)展奉獻自己的綿薄之力！
再次謝謝大家！
酒吧營銷演講稿篇九
給單身的你找尋另一“半”的機會。
但愿人長久/光棍不再有。
穩(wěn)步提升musichouse酒吧品牌。
musichouse酒吧。
活動背景：
因“萬圣節(jié)”的剛過，且“光棍節(jié)”在淮安這樣的中型城市發(fā)展空間不是很大，加上一年一度的“圣誕節(jié)”即將到來，綜合考慮，決定此節(jié)日不做大,但一定要做細，做得深入人心。
1、活動當(dāng)晚凡20：30前到達酒吧的女士均可獲贈奶茶一杯。
2、全場互動環(huán)節(jié)，如有光棍男士相中喜歡的女士可寫小字條由服務(wù)生傳遞，體驗飛鴿傳書的樂趣。
3、晚十一點抽取幸運消費獎；
一等獎1名：王朝干紅一套；
二等獎2名：啤酒4瓶；
三等獎3名：啤酒2瓶。
酒吧營銷演講稿篇十
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事：
大家下午好，我叫**，今年22歲，來自云南開遠，首先非常感謝公司為我們提供了競聘會這個平臺，今天我做好了充分準(zhǔn)備，站在這個講臺上發(fā)表我的演講，我相信，有志者，事競成。
首先我先和大家分享我在w酒吧工作的經(jīng)歷，我于20xx年1月20號入職w酒吧，剛來的時候，對這里的流程都不熟悉，工作中也出現(xiàn)過失誤，但是我通過自己的主動學(xué)習(xí)和同事的幫助以及管理層對我的用心栽培，今天我在工作上已經(jīng)走上正軌。在這里我衷心的感謝幫助過我的家人們。隨著時間的推移，我在這里已經(jīng)工作了十個月的時間，之前幾次競聘會我躍躍欲試，但我內(nèi)心感覺我還不夠優(yōu)秀，但是今天我可以很自信的告訴大家，我準(zhǔn)備好了，如果大家覺得我夠優(yōu)秀的話，請給我熱烈的掌聲，謝謝。
接下來，我要講的是工作的態(tài)度。我相信，在座的同事中既沒有官二代，也沒有富二代，在沒有很好的家庭背景的情況下，我們要自強自立，自己出來拼搏。既然大家選擇來w酒吧工作，那說明你是一個有行動的人，有上進心的人，想到就做，做就做好。這是你自己選擇的，沒有人逼你來的，所以既來之，則安之。對工作，我希望大家都帶一種責(zé)任心去做事，首先對你負責(zé)，你必須要有一種積極主動的心態(tài)去做事，那樣做事的效率會大大提升，即使每天都做同樣的工作，如果你今天是主動的積極的去做，即使累了，你一樣很開心，如果你是被動的，不情愿的去做事，那么你會感覺身心疲憊，感覺什么都是不公平的。天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚……每一個成功人士后面必定有一段努力付出的時間，沒有人的成功是投機取巧得來的。所以如果你想在這里混，你是在揮霍你的青春，你將隨波逐流，你去到哪里只能做最基層的服務(wù)員。
第二，對你的上司負責(zé)，既然你選擇來這里工作，我相信你是做好準(zhǔn)備無條件服從的，要么就做，要么就不做，不要給自己找任何借口。做與不做是一種結(jié)果，做的好與不好是一種態(tài)度。既然做就要做好，一個人要有大局觀，不要把你的責(zé)任局限于你那幾張臺，在你做好本職工作的前提下更多去幫助別人，會得到上級的欣賞和同事的尊重，生活中你也會和別人相處的很好，自然你的人緣，人脈就強大了，這樣即把工作做好了，也體現(xiàn)了自己的價值，用自己的責(zé)任心去帶動別人，上級欣賞你，同事尊重你，你里升值的機會還遠嗎？這樣好還是不好，。有一句歌詞是這樣唱的：只要人人都獻出一點愛，世界將變成美好的人間，同樣在w，只要人人都付出一點責(zé)任心，w將變成一個和諧的家庭。如果你覺得你的上司的指令有問題，你先把事情做了再來反映，你的上司就是對你負責(zé)的，那么就平心靜氣的來協(xié)商，站在對方的立場來看待這件事情，你會想如果我是領(lǐng)導(dǎo)，他是員工，我們怎么處理這件事情，你會覺得他是對的。沒有一個領(lǐng)導(dǎo)會苛刻的要求員工怎么怎么樣，只有心態(tài)不好的員工會覺得領(lǐng)導(dǎo)在真對自己。換位思考是最好的處理上下級矛盾的方法。
古希臘阿基米德說過，只要給我一個支點，我就能翹起整個地球。今天我想說，只要給我一個機會，我會在這里發(fā)揮我所有的力量。如果我今天競聘成功了，我對自己的工作做了幾點要求：
第一，堅決完成上級領(lǐng)導(dǎo)下達的任務(wù)，堅決執(zhí)行上級的指令，堅決服從上級的安排。
第二，以身作則，嚴以律己，帶動鼓舞同事發(fā)揚w主流文化和職業(yè)精神。
第三，尊重對方，決不因自己的職位凌駕于同事之上，下達指令時以請求，勞駕的語氣告知對方。
第四，對身邊的每一位同事負責(zé)，無論工作上還是生活中，只要力所能及的，有求必應(yīng)。
第五，和同事和諧相處，發(fā)揚團隊精神，沒有完美的個人，只有完美的團隊。
第六，積極學(xué)習(xí)管理知識，傳播積極文明思想，共創(chuàng)美好家園。
如果我這次競聘成功了我將把我所有的精力投入到工作中，充分發(fā)揮我的能力，用我們的努力，創(chuàng)造w酒吧輝煌的明天，如果這次競聘失敗，我也不氣餒，說明我有做的不足的地方，失敗者找借口，成功者找方法。從哪跌倒，從哪爬起來！
謝謝大家，如果我得到您的認可，請投我一票，謝謝！
酒吧營銷演講稿篇十一
堅持酒吧定期的活動可以起到一個留住老客戶發(fā)展新客戶的良好市場戰(zhàn)略。
a：免費贈與――持該卡片參加活動即可免費獲得啤酒一瓶或者洋酒一杯。
b：定額面值――該卡片有一定面值額度，得到此卡片的方式是向銷售人員或店里購買，比如50或100活動面值，活動當(dāng)日持100面值活動卡片可以購買店內(nèi)啤酒半打或者可以充當(dāng)120元――150元的酒水購買現(xiàn)金來使用或者其他優(yōu)惠。銷售的同時盡量留下客人的信息。
(2)實施方案如是a形式卡片，活動當(dāng)天客人持卡片前來參加，在進店或者使用卡片兌現(xiàn)啤酒的時候向其贈送下次活動的卡片;如是b卡片，在客人兌換完啤酒，由店內(nèi)銷售人員在客人即將離店之時，為其推銷下次活動的消費卡片，或者上桌為每一桌客人做即時推銷此類卡片。
活動期間需要有表演、各種互動游戲、即時促銷和抽獎環(huán)節(jié)，保證每次活動的趣味性和吸引性。
雞尾酒是一種量少而冰鎮(zhèn)，成本低利潤高的酒，因為它的制作獨特方式及實用吸引了很多朋友們的喜愛。酒吧中在不定時間內(nèi)搞一些雞尾酒促銷這樣會加大我們雞尾酒銷售量，從而提高了我們酒吧的經(jīng)營效益。
1、每晚在9點30前進場到12點未退場并且在吧臺消費達到一定金額的客人，均由調(diào)酒師贈送精心調(diào)制的雞尾酒一杯。(這一雞尾酒促銷方案主要特點是有時間限制，一般在這一時段雖然人比較少，但是都是一些酒吧?？?。)。
2、酒吧時間，對每一位來本酒吧來舉行生日聚會的顧客，贈送由調(diào)酒師調(diào)制的宴會系列雞尾酒或者天使半打或者沙灘半打或試管雞尾酒一套，并點上煙花以示慶祝。
3、周日三為女士之夜，女士在當(dāng)晚9點30―23點59即可品嘗免費雞尾酒。
4、制定每周一酒方案，在桌臺的雞尾酒推廣卡片中注明某款雞尾酒做本周半價銷售。
5、由營銷人員定臺并消費達到一定高度的顧客，由定臺營銷經(jīng)理贈送杯塔雞尾酒一套，可由調(diào)酒師親自到其座位上制作。
6、對在吧臺購買宴會型雞尾酒或成套子彈型雞尾酒或試管雞尾酒的顧客贈送果盤或者小吃。
7、由服務(wù)部負責(zé)促銷雞尾酒，給予服務(wù)員百分之5的提成(或其他待定)。
8、招聘吧麗以對于坐在吧臺消費的男性客人更好的溝通。
9、可以讓來店消費的客人留下一張交友卡由酒吧保存。
10、在酒吧各處貼上雞尾酒小圖片和信息，如廁所，墻壁等。
11、由調(diào)酒師和吧臺工作人員對每一位坐在吧臺點經(jīng)典雞尾酒的顧客講這種雞尾酒由來的故事。
12、吧臺工作人員須掌握些小魔術(shù)和些趣味性游戲和客人互動時來增加氣氛和讓客人感受不一樣的吧臺文化。
13、每位客人都可給我們調(diào)酒師提供意見和不滿，在我們以后的經(jīng)營中更有效的幫助，和對策改善。
酒吧營銷演講稿篇十二
但愿人長久/光棍不再有。
穩(wěn)步提升musichouse酒吧品牌。
musichouse酒吧。
活動背景：
因“萬圣節(jié)”的剛過，且“光棍節(jié)”在淮安這樣的中型城市發(fā)展空間不是很大，加上一年一度的“圣誕節(jié)”即將到來，綜合考慮，決定此節(jié)日不做大,但一定要做細，做得深入人心。
1、活動當(dāng)晚凡20：30前到達酒吧的女士均可獲贈奶茶一杯。
2、全場互動環(huán)節(jié)，如有光棍男士相中喜歡的女士可寫小字條由服務(wù)生傳遞，體驗飛鴿傳書的樂趣。
3、晚十一點抽取幸運消費獎；
一等獎1名：王朝干紅一套；
二等獎2名：啤酒4瓶；
三等獎3名：啤酒2瓶。
酒吧營銷演講稿篇十三
酒店實習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實習(xí)也是我的一次比較專業(yè)的實習(xí)?？偟膩碚f，在這些日子里自己確實學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道;同時，更讓我認識到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識;更為重要的是，在一個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點。同時也希望對我今后的工作起到一定的幫助作用。
1、服務(wù)至誠：尊重賓客，贏得賓客的信賴，努力營造親切、溫馨的服務(wù)和環(huán)境氛圍，使之有賓至如歸之感。
2、追求卓越：“創(chuàng)造一流質(zhì)量”，為酒店的卓越品牌自豪，爭取在酒店業(yè)找到自己的“超常目標(biāo)”，努力使追求卓越成為酒店服務(wù)賓客和強化管理的壓迫力和推動力。
3、敬業(yè)樂群：員工熱愛企業(yè)，忠于企業(yè)，兢兢業(yè)業(yè)為企業(yè)創(chuàng)造財富，企業(yè)關(guān)心員工，照顧員工，讓利潤分享于員工。只有企業(yè)與員工榮福喜戚與共，員工才有共同的目標(biāo)，凝聚成一種歸宿感與使命感，上下一心出智拼力，為企業(yè)作貢獻。
4、賓客至上：以賓客為中心，一切圍追求卓越：“創(chuàng)造一流質(zhì)量”，為酒店的卓越品牌自豪，爭取在酒店業(yè)找到自己的“超常目標(biāo)”，努力使追求卓越成為酒店服務(wù)賓客和強化管理的壓迫力和推動力。
5、敬業(yè)樂群：員工熱愛企業(yè)，忠于企業(yè)，兢兢業(yè)業(yè)為企業(yè)創(chuàng)造財富，企業(yè)關(guān)心員工，照顧員工，讓利潤分享于員工。只有企業(yè)與員工榮福喜戚與共，員工才有共同的目標(biāo)，凝聚成一種歸宿感繞賓客的需求開展經(jīng)營活動，我們的信條是“賓客提供。
1、服務(wù)意識的提高。
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象(本文由個人工作總結(jié)本站提供)。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。
2、服務(wù)水平的提高。
經(jīng)過了七八個多月的酒店實習(xí)，使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人(大多數(shù)是來自酒店大客戶——本田公司的)服務(wù)，他們通常是不太會說英語的，所以，我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如：當(dāng)客人用蹩腳的英語說airport時，就要猜到他是想到機場，要我們安排免費的送機服務(wù)，接下來就要為他們提供乘車預(yù)約表并接受他的信息再交由主管排車了。
眨眼間，一年過去了，很快就結(jié)束了我的實習(xí)歷程，回首的時候也會有些許的留戀，我知道工作是一項熱情的事業(yè)，并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。利用這次難得的機會，也打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。
通過此次實習(xí)，讓我學(xué)到了很多課堂上更本學(xué)不到的東西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學(xué)習(xí)的意義，時間的寶貴，人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風(fēng)順的，只要勇敢去面對人生中的每個驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的'人生方向，也讓我認識到了文秘工作應(yīng)支持仔細認真的工作態(tài)度，要有一種平和的心態(tài)和不恥下問的精神，不管遇到什么事都要總代表地去思考，多聽別人的建議，不要太過急燥，要對自己所做事去負責(zé)，不要輕易的去承諾，承諾了就要努力去兌現(xiàn)。單位也培養(yǎng)了我的實際動手能力，增加了實際的操作經(jīng)驗，對實際的文秘工作的有了一個新的開始，更好地為我們今后的工作積累經(jīng)驗。
我知道工作是一項熱情的事業(yè)，并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺得重要的是在這段實習(xí)期間里，我第一次真正的融入了社會，在實踐中了解社會掌握了一些與人交往的技能，并且在次期間，我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往，怎樣處理之間的關(guān)系。利用這次難得的機會，也打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。
實習(xí)期間，我從末出現(xiàn)無故缺勤。我勤奮好學(xué).謙虛謹慎，認真聽取老同志的指導(dǎo)，對于別人提出的工作建議虛心聽取。并能夠仔細觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析，并努力學(xué)到把學(xué)樣學(xué)到的知道應(yīng)用到實際工作中，盡力做到理論和實際相結(jié)合的狀態(tài)，培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實的工作作風(fēng)。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮，與同事友好相處，尊重領(lǐng)導(dǎo)，工作認真負責(zé),責(zé)任心強，能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。并始終堅持一條原則：要么不做，要做就要做。
為期一年的實習(xí)結(jié)束了，我在一年的實習(xí)中學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識，收益.現(xiàn)在我對這一年的實習(xí)做一個工作小結(jié)。
回想自己在這期間的工作情況，不盡如意。對此我思考過，學(xué)習(xí)經(jīng)驗自然是一個因素，然而更重要的是心態(tài)的轉(zhuǎn)變沒有做到位?，F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個不足之處，應(yīng)該還算是及時吧，因為我明白了何謂工作。在接下來的日子里，我會朝這個方向努力，我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點”抹掉。感謝老師們在這段時間里對我的指導(dǎo)和教誨，我從中受益。
酒吧營銷演講稿篇十四
開業(yè)時間:____年_月_日(國慶佳節(jié))。
活動地點:__市。
活動目的:“引領(lǐng)__酒吧”做時尚修閑酒吧品牌文化,提升酒吧的知名度,創(chuàng)一流的服務(wù)理念,樹立酒吧良好的社會形象。。。
(一)開業(yè)前期廣告宣傳。
為了達到向廣大市民告知__酒吧開業(yè)的喜慶消息,趁此機會傳播__酒吧文化,為開張一炮打響奠定良好的基礎(chǔ)。
廣告宣傳(開業(yè)前一個月)。
a.宣傳單、海報(告之開業(yè)時間地點及系列活動)各2萬份。
由公司組織全體員工對一些繁華街道,商業(yè)街,高檔住宅區(qū),針對性的人群和車輛進行發(fā)放宣傳。
b.橫副宣傳。
針對市郊區(qū)的一些街道進行橫掛宣傳。
c.貴賓邀請函(附加可享受優(yōu)惠的促銷活動)。
主要是以郵寄的方式針對一些大型企業(yè)公司的白領(lǐng)階層和政界的一些人員。
d.邀請明星到場演出。(待定)。
e.電臺或電視傳播或媒體宣傳。
f.全市出租車的廣告位。
可做一些背套(酒吧宣傳語)或做一些謹告提示牌(酒吧宣傳語)。車身的一些不干膠海報。
g.繁華街道的招商廣告位。
圖片主要以酒吧的效果圖或是邀請來的明星的形象照片綜合在一起的大型pop放入廣告位中。
再加入公司的一些精簡的宣傳廣告語。
f.酒吧光碟的宣傳。
可刻錄一些酒吧cd片帶包裝上面印制利客滿標(biāo)志(主要發(fā)放給一些高檔轎車,或有音響設(shè)備的一些高檔服裝店等等)后期可贈送來酒吧的消費客人。
報紙畫冊宣傳。
a《__晚報》《____報》。
發(fā)布內(nèi)容:。
a、有關(guān)__酒吧開張信息。
b、有關(guān)開業(yè)當(dāng)天活動信息。
作用:發(fā)布喜慶祝賀廣告,營造開業(yè)慶典氣氛,對開業(yè)期間的客流量和公眾關(guān)注程度起著主導(dǎo)作用。
發(fā)布規(guī)格:待定。
發(fā)布日期:發(fā)布日期:年月日——年月日
發(fā)布媒體:《__晚報》《____報》。
b精美酒吧畫冊(5萬份)。
發(fā)布內(nèi)容:。
a、新店布局特點、
b、套餐推介。
c、服務(wù)推介。
作用:借助開業(yè)時機,統(tǒng)一vi進行品牌傳播。
開業(yè)必須的資料,__酒吧的貴賓顧客將肯定是公司的主要業(yè)務(wù)來源,此類顧客必須加以保護,以俱樂部的形式或者與發(fā)放vip卡的形式鎖定這一部分客源,必為__酒吧源源不斷的客流提供基礎(chǔ)。所以,必須要有整體的一套宣傳方案,系統(tǒng)地進行企業(yè)文化傳播,在這方面選定精美畫冊不過,在開業(yè)期間發(fā)行,氣氛剛好,不造作。
發(fā)行方法:放在開業(yè)慶典禮品袋中,每位嘉賓一份,擺放在利客滿酒吧柜臺取閱。
發(fā)布日期:_年9月1日——_年10月8日
市內(nèi)戶外廣告發(fā)布。
發(fā)布內(nèi)容:。
a、有關(guān)酒吧開張信息。
b、有關(guān)開業(yè)當(dāng)天活動信息。
作用:運用栩栩如生的廣告畫面向社會公布__酒吧開張的喜慶氣氛以及進行品牌傳播。廣告突出__酒吧的氣勢和“引領(lǐng)__市酒吧”的風(fēng)范,戶外路牌廣告必須在__路和__路的主要路段,不能小氣,以大廣告,豪氣為首要考慮因素。
發(fā)布日期:_年9月1日——_年11月1日(以后畫面定期更換)
彩色宣傳單張夾報發(fā)行。
發(fā)布內(nèi)容:。
a、新店裝飾。
b、布局特點。
c、服務(wù)特點。
d、開業(yè)十天內(nèi),全場8折(待定)。
e、開業(yè)十天內(nèi)消費滿1000元,贈送現(xiàn)金消費券等活動細則,現(xiàn)金消費券最低額為100元,一個月內(nèi)有效。
作用:夾報發(fā)行覆蓋面廣,目標(biāo)客戶群明確,有噱頭必然會引起公眾的注意,并很樂意參加酒吧開張舉行的活動,由此達到宣傳的效果。
夾帶媒體:《__晚報》、《____報》。
發(fā)布數(shù)量:5萬份。
發(fā)布日期:_年9月15日-_年10月8日
a廣告宣傳酒吧裝飾,服務(wù)特點等,傳播利客滿良好的環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
b舉行各類市場活動,保證開業(yè)3個月內(nèi)的人流量。
d新聞報道慈善捐款活動等等公益活動,側(cè)面樹立酒吧正面的社會形象。
同時可以進行:。
2、實行會員制促銷活動。
3、系列主題活動等等。
促銷活動。
a.酒吧聯(lián)合酒商做出一些促銷,贈送活動。贈送酒水必須是酒吧以后營業(yè)中的主打酒水。
b.酒吧自身也可做一些帶酒吧標(biāo)記的小禮品對消費的客人進行贈送。
物品如:時尚打火機,錢包或一些有紀念意義的水晶制品等。
c.設(shè)立一定的抽獎活動。(獎品待定)。
現(xiàn)場文藝活動(略)。
酒吧營銷演講稿篇十五
酒吧，或許真的是一個煽情的地方。在夜晚的酒吧，一切屬于未知。酒精度，未知；遇見誰，未知；發(fā)生什么，未知······坐在酒吧中的每個人都有自己的一個原因和一份心情。除了獨自消遣和好友聚會的人群外，的確有很多寂寞的人在酒吧想找人聊聊，或者等待著一個屬于自己的機緣。當(dāng)今，太多的寂寞男女在工作之余無處投靠。于是，越來越多的人開始封閉自己，開始靠網(wǎng)絡(luò)或短信等時尚而虛幻的交友方式去認識陌生人，卻又害怕真正的靠近。于是，酒吧成為了盼望在夜晚面目模糊，個性卻清晰的人們的教堂。市場分析：
“酒吧人群”顧名思義：在酒吧里的人群，從消費的角度說即老板與消費者。這兩種人，不應(yīng)僅僅是消費的關(guān)系，更要溝通、交流，讓消費者不僅僅是在酒吧時、在消費時，才會知道或想起酒吧。
雖然沒在酒吧做過，但是自己也做了幾年服務(wù)行業(yè)的管理工作，也接觸過很多娛樂場所，有許多喜歡玩的朋友。通過觀察和實地了解。眉山的酒吧消費群體大致可分為三部分：
1、老泡。以前在外就泡過吧的，現(xiàn)在家邊有場子了，正好！有自身條件，喜歡酒吧氣氛，把酒吧當(dāng)成一種休閑文化。這個群體需要的是適合自己的環(huán)境，感覺舒服的。這部分人的溝通與交流主要在于營銷模式。他們是泡吧群體中最舍的花銀子的，也有銀子的！這個群體泡吧按習(xí)慣來，習(xí)慣在那個酒吧的就會一直去那個酒吧，反正他們有的是銀子！
2、本地的前衛(wèi)人士，簡稱混的。這方面的群體雖然沒有消費能力，但是他們喜歡玩，喜歡刺激，那怕借錢也會撐起臉面出去玩，他們的需要很簡單，好玩，有情況！漫天式的宣傳對他們最有效果，活動和熱鬧對這個群體的吸引是百分百，這個群體泡吧是湊熱鬧型，那個酒吧熱就去那！
3、工薪階層。酒吧的出現(xiàn)在眉山來講應(yīng)該算是新新事物，對于他們而言是體驗，是新生活，他們希望的酒吧是新奇的，有特色的，價格能接受的。這部分群體的溝通在于廣告手法的吸引，這個群體是最有發(fā)展力的群體，如果留住他們，他們往往會給你驚喜的帶來一傳十、十穿百的效果！1/3酒吧綜合情況分析：
1、地理位置優(yōu)越，新區(qū)外灘處于眉山的富人區(qū)，而且整條沿線上都是娛樂休閑場所；
2、價格低廉，卻具備同等酒吧的服務(wù)以及其他設(shè)施條件；
3、貨源充足、品種較多，進貨渠道廣泛，與很多酒水經(jīng)銷商有密切聯(lián)系。
1、酒吧主題和裝修個性不夠鮮明，不能吸引消費者；
2、缺少多元化的節(jié)目，容易讓人生厭，缺乏感染力；
3、宣傳太少，知名度不夠，消費者不了解。機會：
1、該區(qū)域酒吧很少，同類行業(yè)競爭不大；
2、在此范圍消費的大多為高雅時尚的白領(lǐng)一族和年輕男女；
3、該路段為眉山未來的休閑娛樂的集中繁華區(qū)域。威脅：
1、該路段上有許多娛樂場所，如夜總會、咖啡廳、ktv、以及茶藝和按摩中心等；
2、河邊露天茶坊太多；
3、酒吧文化在眉山尚未真正的流行。
基于以上一系列的研究和分析，我本著形成“歌、酒、情”互融（即歌、酒、情三者互相銜接、互相滲透）的想法，采取了三大營銷策略：
一、對酒當(dāng)歌；
二、品酒怡意；
三、歌酒傳情。
這三個策略對1/3酒吧顯示自己的特色，提高營業(yè)額，并樹立自己的品牌有著很大的指導(dǎo)性作用。
一、對酒當(dāng)歌。即用音樂來美化酒吧，讓消費者來到酒吧邊品嘗美酒，邊欣賞歌曲，放松神經(jīng)，盡情享受音樂帶來的快樂。
二、品酒怡意。即宣傳酒的文化，提升酒吧內(nèi)涵，展示調(diào)酒藝術(shù)，并提高消費者的品酒品位。
三、歌酒傳情。即將人與人之間的情意融入好歌和美酒中，一切盡在不言中，但深情愛意卻悄悄地通過歌詞和酒的香醇傳達到對方的心靈深處。讓所有在酒吧的人都能找到自己生命中的另一半。
目的：溝通，交流，互知，擴大酒吧知名度，提高酒吧營業(yè)額。具體策略實行方案：
酒吧名：1/3酒吧（人的一生和生活都是由無數(shù)個1/3組成）廣告詞：音樂醞釀酒的芬芳，酒香泛起愛的漣漪。心與心的接觸，愛便由此開始。
有他、有她、有它（music and wine），我們的心不再寂寞。
這里販賣往事、生活、幻想、童趣、現(xiàn)實、激情和酒，你想要的是什么？
地理位置：新區(qū)外灘
消費群定位：小資，白領(lǐng)人士，時尚人士，年輕男女。酒吧色調(diào)：以灰、黑色為主。
室內(nèi)設(shè)計：在原有的基礎(chǔ)上做適當(dāng)?shù)难b修，酒吧內(nèi)墻壁改成凹凸?fàn)?，就像浮雕一樣，上面寫著酒吧的廣告詞，還有一些外國名酒的名字，以此為酒吧營造文化氣息，而在酒吧入口兩側(cè)分別安放上櫥窗。酒吧外門面裝修需要醒目有個性。外墻可完全留白，由專業(yè)人士或消費者自行噴繪街頭文化藝術(shù)。外墻做一個宣傳櫥窗，用于顧客張貼心情、表白、愛的見證等。店內(nèi)燈光以暖色調(diào)為主，配合各個區(qū)域搭配不同的燈光效果。一般說來，令人頭暈?zāi)垦５拇萄蹮艄獠粫o人留下很好的印象，而怪異的搭配和強烈比對的色彩也不見得會帶來多好的效果。因此，酒吧在設(shè)計與裝飾時，一定要請內(nèi)行、專家，決不要為節(jié)省小的支出而破壞了整個大局。
內(nèi)容定位：酒吧卡座延用過去的模式，即保持原有的安靜愜意的風(fēng)格，符合喜歡寧靜的顧客需求。大堂則發(fā)揮其放任不羈的風(fēng)格，略帶些野性美，也是做活動和演出的具體運用空間。
大堂經(jīng)理（1名）
吧員（1名）會調(diào)酒和特飲以及制作果盤
服務(wù)員（2-3名）
行政人員（數(shù)名）可兼職
酒水促銷（可聯(lián)系酒水供應(yīng)商提供）
演出人員（示經(jīng)營情況和活動而定）
a、宣傳酒吧文化小冊子
首先做一份《1/3情結(jié)》刊物。內(nèi)容包括：
1、1/3酒吧名稱的由來，投資人小傳，酒吧各服務(wù)人員的心情日記和生活。
2、酒吧的游戲玩法n種。
3、發(fā)生在酒吧內(nèi)的唯美愛情故事。
4、1/3酒吧的特色和主題，以及店內(nèi)的活動和節(jié)目。
5、各種酒的文化和介紹。
6、眉山市內(nèi)知名酒店、酒樓的資料表，市內(nèi)交通路線圖和公交車分配路線，各大票務(wù)公司聯(lián)系方式，眉山市各旅游景點介紹。
7、酒吧文化的成長和介紹，酒吧內(nèi)的暗語。
8、各類精美的酒吧文化和名酒照片或圖片。
9、與酒吧或酒有關(guān)的幽默笑話。
10、1/3酒吧的的詳細聯(lián)系方式、地址、配以清晰明了的路線圖。這本冊子有利于酒吧加強管理，也可鞏固與顧客之間感情，更好的傳播酒吧的文化，也更好的使外界直接了解酒吧的文化。這本刊物就是我所說的酒吧文化，有了文化之后就要開始尋找客源，用一個最直接的辦法找我們一些實實在在看的到客戶：
1、不要朝九晚五的上班。
2、一個月有空余的錢花在酒吧里的。
3、不是老人和孩子。
4、能夠接受時尚和向往時尚的人群。 ······等等
綜上所述，我們看的見摸的著的客人就在：
1、形象設(shè)計店的顧客及老板
2、服飾店的顧客和老板
3、化妝品店的顧客和老板
4、酒店或酒樓的顧客和老板
5、各大商家的顧客和老板
6、各大公司的白領(lǐng)時尚一族······等等
分析好了之后，由行政人員帶著我們的店內(nèi)刊物，dm單，vip卡，優(yōu)惠卷到上敘的店里和老板洽談，做到客戶資源共亨，相信聰明一點的店主都知道，到酒吧來消費也都不是窮人，這一部分人也是他們的潛在客戶。當(dāng)我們的刊物在大量的消費群體中宣傳時，我們的投入成本成反比的在減少。
b、其它宣傳媒介：例如燈箱廣告、pop廣告牌、宣傳單、橫幅、電臺、出租車、充氣模型、氣球等。
c、利用短信平臺向手機用戶發(fā)送本酒吧信息，凡憑短信來本店消費的客人，贈送精美小禮品一份（一份印有本酒吧的地址和電話縮樣酒單或一塊小手帕、一個打火機、一盒火柴，印有本酒吧的地址和電話，請客人作個紀念，歡迎其下次光顧或轉(zhuǎn)送給他的朋友。）或免費品嘗：酒吧推出新的雞尾酒或特飲，為了讓顧客對其有較快的認識，最有效的.方法之一便是免費贈送給顧客品嘗‘顧客在不花錢的情況下品嘗產(chǎn)品，他們定會十分樂意尋找產(chǎn)品的優(yōu)點。也樂意無償宣傳你的產(chǎn)品。
四、酒吧日常節(jié)目或活動（建議）
1、“音樂我主張，玩轉(zhuǎn)ktv”。這是一個完全由顧客做主的節(jié)目。顧客均可報名參加ktv賽，由酒吧和沒參加比賽的顧客進行投票，票數(shù)最多的為獲勝者，其可以享受當(dāng)晚酒水8折優(yōu)惠。如果連續(xù)5次獲得第一，便可獲得7折vip卡。
目的：活躍酒吧現(xiàn)場氣氛，讓顧客們放松心情，盡情娛樂，high到極點，也可以體味平民歌手的魅力和風(fēng)采。
2、“點歌全攻略”。推出全新點歌方式，網(wǎng)絡(luò)直接下載歌曲或由駐店歌手現(xiàn)場演藝。只有你沒聽過的音樂，沒有我們找不到的歌曲。各種風(fēng)格的音樂，不論老歌新歌，中文歌還是外文歌，都能通過網(wǎng)絡(luò)來滿足顧客們的需要。
點歌方式：等顧客坐好時，服務(wù)人員便會上前詢問顧客是否要點歌（可酌情收費或免費），然后把歌名寫下來，最后按歌曲上報的先后順序放歌。如果顧客還需再點歌，可以招手示意服務(wù)員。
目的：體現(xiàn)本酒吧的特點。顧客們既可以聽到自己想聽的歌曲，也可以讓酒吧里其他的人和你一起品味你喜歡的歌曲，通過音樂交流心情，營造酒吧氣氛。
3、 “ggmm面對面”。這是一個單身男女交友派對。參加的人員只限于單身的男女。
a、“毛遂自薦”。單身男女報名參加此活動，男生和女生的人數(shù)相同，然后男女分開兩隊，大家放下戒心，敞開心扉，自己簡要介紹自己的情況，和展示自己的才藝，甚至可以談?wù)勛约合矚g或欣賞怎樣的人。
b、“對歌傳情”。第一、主持人出題，然后男女兩隊根據(jù)內(nèi)容唱歌。例如：主持人說歌曲中一定要有“星星”這個詞，那么兩隊就開始比賽看哪方唱的含有“星星”的歌多，多的那方獲勝。三盤兩勝。第二、剛才在第一環(huán)節(jié)獲勝隊（男隊或女隊）里的每個人可以選擇另一隊的一名異性，形成新的組合進行游戲，聽歌曲的前奏，然后最先猜出歌名或歌手名字的組，合計得一分。大約有10到15首歌，最后統(tǒng)計得分最高那組獲勝，他們會獲贈本酒吧調(diào)配的特有的雞尾酒或特飲。
c、“美酒代表我的心”。即用酒來結(jié)識朋友，以酒來抒發(fā)自己的情誼。不需要過多的言語，感情完全溶解在濃郁的酒中。每個人都可以請自己喜歡的人或想交的朋友喝酒。
目的：借助歌和酒，讓單身男女找到自己的另一半，提高酒吧的氛圍和個性，讓生活從此充滿溫情。
時間：星期
4、“演出、互動活動”。酒吧聘請專業(yè)演出團隊、個人或酒水供應(yīng)商進行節(jié)目演出，同時利用各種小活動讓顧客們進行互動。優(yōu)勝者獲贈酒水或飲料（酒水可跟酒水供應(yīng)商協(xié)商，并由供應(yīng)商提供）。
目的：促進酒吧和供應(yīng)商之間的互利和合作。激發(fā)顧客之間的互動和激情，提高整體氛圍，打響酒吧知名度。
5、“網(wǎng)友聯(lián)誼活動”。由發(fā)起人和組織者通過網(wǎng)絡(luò)集中興趣愛好相似的網(wǎng)友，再由主持人或活動發(fā)起人組織大家一起搞各類活動和節(jié)目。優(yōu)勝者獲贈酒吧提供的各類精美的紀念品。
目的：利用網(wǎng)絡(luò)的各種優(yōu)勢打出酒吧的知名度和特點。讓陌生的網(wǎng)友在酒吧煽情的氛圍下打開心扉，成為彼此知心的朋友。
五、全年各種國內(nèi)外的節(jié)日促銷。（根據(jù)不同的節(jié)日推出有特色的促銷活動）
六、酒吧特色服務(wù)
1、愛的印記。凡是通過本酒吧“ggmm面對面”活動中相識，并且成為情侶的，都可獲得由本酒吧專門為其調(diào)配的情侶酒。情侶可以為這屬于自己的酒命名，然后本酒吧將會用數(shù)碼相機拍照此酒，最后把酒的照片，名稱，產(chǎn)生日期以及情侶的名字一并記錄在酒吧特定的櫥窗里，同時，也記錄在一本名為“愛的印記”的冊子上。而這將成為情侶們永恒的回憶。
目的：讓有情人永遠記得他們相識的地方，酒吧便是他們愛的印記，值得一輩子去珍惜和紀念；讓更多單身的朋友看到希望，渴望真愛；達到宣傳本酒吧，吸引更多顧客的效果。
2、愛的見證。在本酒吧成為情侶的，本酒吧為其推出“求婚”或“訂婚”的特色布置和神秘派對，讓陌生人幫助情人促成好姻緣。將愛情進行到底，順利步入婚禮的殿堂。
目的：讓更多的人見證情侶的愛情，同時也見證了本酒吧的成長，也讓情侶在今后的生活中更加珍惜對方，同時也更加珍惜他們的愛情發(fā)源地。
3、愛的約會。在本酒吧相識滿一年的情侶可獲得7折的vip卡，而相識三年的情侶可獲得6折的vip卡。相識一年以上的情侶都可免費參加定期的“緣分派對”。
目的：留住老顧客的心，讓他們繼續(xù)選擇在本酒吧約會，同時為本酒吧的品牌做宣傳。
4、vip積分活動。當(dāng)vip客人累計消費達到一定金額，贈送其酒水和極具本店特色的禮品。
目的：讓這部分客人真正成為本酒吧的朋友，繼續(xù)選擇在本店消費，同時通過他們的宣傳，為我們拉到更多的vip客人。
七、成本預(yù)算（根據(jù)不同的活動和節(jié)日進行不同特色的布置，預(yù)算視具體情況而定）。營銷效果評估：
營銷策劃負責(zé)人將根據(jù)這一系列的活動，進行營銷效果評估。評估方法如下：
1、收銀系統(tǒng)評估：通過收銀系統(tǒng)進行日收入統(tǒng)計。
2、抽樣調(diào)查評估：通過問卷或詢問的方式進行抽樣調(diào)查，了解客戶對活動的評價，明確需要改進的地方。
3、酒吧內(nèi)部總結(jié)：每次活動執(zhí)行完畢后召開總結(jié)會議，總結(jié)活動取得的成果，以及活動中存在的不足。注意要點：
1、營銷的手段和方法很多，除日常的外部營銷和內(nèi)部營銷，在節(jié)假日和每個特殊的日子里，我們也應(yīng)抓住時機，有計劃地適時適當(dāng)?shù)刈饕恍┨貏e推銷。
2、促銷不一定都是優(yōu)惠或是贈送禮物，只要是一些與眾不同、有特色的東西就行了。
3、有效的促銷不能時斷時續(xù)，必須定期地、扎扎實實地、持續(xù)不斷地反復(fù)進行。只有這樣，才能取得滾雪球一樣的效果。
4、有一個原則千萬不要忘記：即永遠不要做任何吃虧的促銷。 總結(jié)：
1、節(jié)省營銷宣傳的費用；
2、從同樣多的客人身上獲取更高的收入；
3、提高利潤率，推廣酒吧知名度，吸引更多顧客；
4、提高相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)的銷售額；
5、產(chǎn)生更多的令人滿意、效率高的員工。
酒吧營銷演講稿篇十六
一、活動目的：2xxx年圣誕節(jié)即將來臨!為了讓消費者體會到神龍大酒店輝煌的品牌氣勢和獨特的圣誕文化氛圍，力爭做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛，我們在裝飾和布置上突出新穎和獨特;在長沙市加大廣告宣傳力度，達到在經(jīng)濟利益增長的同時，最大程度的強化酒店的知名度，提升品牌影響力。
二、活動時間：2xxx年12月24日——26日。
三、活動地點：xx大酒店。
四、活動主題：讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。
五、活動內(nèi)容：
(一)12月24日平安夜。
主題：平安是“?！?/p>
活動方式：對當(dāng)天到神龍大酒店消費的顧客都可以進行贈送“平安果”(蘋果)活動。顧客可親自“采摘”平安果，寓意一年的收獲。
具體內(nèi)容：“平安夜”是一個很親情的夜晚，同時也是神龍大酒店增強品牌形象的好時機，為此，我們計劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上，這樣就賦予一個普通的蘋果以親情、關(guān)愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份神龍大酒店對顧客一年來的支持和一份祝福!
需要支持：一棵大型的圣誕樹(供應(yīng)商支持);。
蘋果20xx枚，費用大約20xx元;。
親情卡片20xx枚，費用4000元。
圣誕老人：背著禮物包包騎著鹿的圣誕老人從大廳從天而降，此時漫天雪花飛舞，《叮叮當(dāng)》歌曲響起，圣誕老人降臨，從包包里拿出圣誕糖果散向來賓，深深的祝福忙碌的人們及時享受幸福!
需要支持：圣誕老人演員(我司提供)。
鹿(道具1000元)。
雪花機費用500元。
(二)12月25日圣誕夜。
主題：幸運25。
活動方式：凡符合其中任何一項的顧客，都可以參加幸運活動。
活動要求：腰圍2尺5寸，鞋號25碼(40#)，年齡25周歲，手機尾號為25，生日是12月25日的等顧客，都是幸運顧客。
活動內(nèi)容：在酒店大廳設(shè)立一個活動區(qū)，做簡單的布置，加強酒店的活躍氣氛，重要的是讓顧客有一種過節(jié)日的感覺。而幸運顧客只要在一分鐘內(nèi)，在主持人的提示下猜出禮品的價格，猜中即贈。
需要支持：幸運禮品(供應(yīng)商支持)。
其它費用預(yù)測：1000元。
酒吧營銷演講稿篇十七
清吧就是以輕音樂為主、比較安靜的，清吧(pub)或稱英式小餐吧，是流行于英倫三島的一種酒吧形式。pub即publichouse的簡稱，是大眾化消費場所，工余相聚并輕松一下，談天說地，同時也是男人逃避家庭、逃避現(xiàn)實的避難所。清吧主要供應(yīng)本地或外來進口的各類型酒類，包括瓶裝啤酒、烈酒和桶裝生啤。氣氛無拘無束，顧客可選擇在吧室或餐室進飯，并可玩象棋、擲飛鏢等。人們可以享用林林總總的飲品和小吃。慣例是每當(dāng)飲品或食品到奉后即需立刻付款。清吧作為一個娛樂悠閑場所，在當(dāng)前市場政策相對寬松市場經(jīng)濟背景下，其發(fā)展的動力和潛力是巨大的。越來越多人了解并喜歡動靜結(jié)合的氣氛來放松自己的模式，而清吧行業(yè)也在被大眾所接受的同時漸漸成熟。
1.2市場分析。
針對于廣州本土市場而言，清吧行業(yè)對比于相對成熟的“北京”“上?！薄跋愀邸钡鹊?，廣州市場的清吧并不“專業(yè)”，并且亂而雜，并沒能形成一個鮮明的產(chǎn)業(yè)特色標(biāo)志。廣州的清吧市場隨著近年經(jīng)濟發(fā)展，市民對于物質(zhì)乃至精神享受要求的提高，加上廣州舉辦了2010年的亞運會，促進廣州經(jīng)濟以及文化的發(fā)展，越來越多的人會投資清吧行業(yè)。廣州在近幾年不斷有新的清吧開業(yè)，但大部分清吧都是按照別人的模式或者傳統(tǒng)的經(jīng)營模式去發(fā)展，大部分都缺乏特色甚至基本都是千遍一律的，就廣州而言，基本上能形成“清吧街”這一特色產(chǎn)業(yè)區(qū)域的就只有天河的南一路但這一條“清吧街“還不成熟，而且大把分的清吧因經(jīng)營不善而關(guān)門大吉。廣州的清吧行業(yè)基本分類如下：按產(chǎn)品分類有1，西餐餐飲+酒類2，專業(yè)酒類(其中有細分為紅酒，啤酒，雞尾酒等等)+伴酒小食3，專業(yè)咖啡+專業(yè)酒類，若按氛圍主題則有：jazz音樂清吧，駐場專業(yè)歌手音樂清吧，不同主題音樂清吧等等。廣州缺乏具有特色的，專業(yè)的，創(chuàng)新型的清吧，而且還沒有能形成以清吧產(chǎn)業(yè)為特色的產(chǎn)業(yè)區(qū)域。
1.3經(jīng)營主旨：
1.4清吧主題。
清吧裝潢設(shè)計將以富有神秘色彩的的“歐洲古堡”主題為主，讓人進入一個逃避現(xiàn)代煩囂的地方。色調(diào)以昏暗為主，以一些復(fù)古，神秘的物品加以陪襯，清吧一切設(shè)計以簡單為主，不建議取用多種顏色，減少顧客的壓迫感。清吧圍繞“音樂”以及“雞尾酒”兩大特色進行運營，給予于一些熱愛音樂，以及喜歡品酒享受生活的顧客一個空間去放松以及交流，希望能讓人進入一個有別于其他酒吧，能在此放松。
1.5發(fā)展計劃(定于2012年1月進行策劃籌備)初期：(1月-2月)。
1.尋求合作伙伴以及開會討論重要方向問題。
2.定制好工作計劃書，按期落實所有問題。
3.落實好經(jīng)營地點，前期經(jīng)費預(yù)算，采購，經(jīng)營執(zhí)照，消防執(zhí)照等問題。
4.落實好一切合同簽署。
中期：(3—5月)。
1.在正式經(jīng)營前2個月需要做好宣傳工作。
2.做好員工的聘請以及培訓(xùn)工作。
3.所有物資以及裝潢工作需要如期落實。
4.在5月中進行半個月的試業(yè)。
后期：(6月開業(yè)后)。
1.加強宣傳工作，逐步建立清吧形象。
2.多搞主題活動，提高清吧的知名度。
3.多了解顧客意見以及及時發(fā)現(xiàn)營運中出現(xiàn)問題，立刻改善。
1.6經(jīng)營管理體制。
投資者作為總負責(zé)人管理監(jiān)督清吧所有工作，并聘請一位富有經(jīng)驗的清吧管理人員(即總經(jīng)理)按有關(guān)權(quán)利義務(wù)以及責(zé)任負責(zé)清吧的營運管理以及財務(wù)狀況。并由總經(jīng)理聘請清吧的“策劃顧問”“公關(guān)經(jīng)理”“調(diào)酒師”“服務(wù)人員”等。
1.7經(jīng)營戰(zhàn)略。
2.開業(yè)初聘請本土歌手進場表演，并大力宣傳此活動。
3.主題特色經(jīng)營：
星期一：雞尾酒之夜：全場雞尾酒買一送一。
星期二：爵士之夜：聘請爵士樂隊駐唱。
星期三：女士之夜：女士進場送紅酒一杯。
星期四：男士之夜：全場啤酒買一送一。
星期五：派對之夜：每周安排不同主題的派對活動。
4.邀請媒體進行采訪，了解本清吧一些特色，加強形象的建立。
5.短期目標(biāo)：開業(yè)第一月控制成本，盡量能做到當(dāng)月收支平行，第二個月根據(jù)情況加大宣傳成本，盡量提供銷售，第三個月希望能做到當(dāng)月有所盈利。
6.整體目標(biāo)：
2.1產(chǎn)品服務(wù)策劃。
策劃前需要了解。
1.了解市場需求，并選擇適銷對路的產(chǎn)品，這一步的重點是設(shè)計好餐牌。
對消費者進行調(diào)研，需要為消費者設(shè)計好一個好的服務(wù)以及營造良好的消費環(huán)境首先產(chǎn)品：因為本酒吧推廣的特色是“音樂”與“雞尾酒”，因此音樂也會是產(chǎn)品之一。
2.按照時段以及顧客消費情況播放不同情調(diào)的歌曲。
1.拒絕拘束，拒絕利益，讓一切服務(wù)人員以朋友的方式去對待客人。
2.培訓(xùn)員工時候一定要注意跟客人交際的培訓(xùn)，一定要學(xué)會留住熟人，學(xué)會推廣宣傳。
前期：開業(yè)前期。
1.微?。哼M行轉(zhuǎn)發(fā)抽獎，設(shè)計好并發(fā)布自己的品牌標(biāo)志，宣傳好清吧的特色形象。
2.各大論壇：進行宣傳，介紹清吧，發(fā)布優(yōu)惠消息。
3.清吧附近：宣傳單，橫幅，廣告酒商贊助燈牌。
4.建立網(wǎng)站，微薄，博客，及時更新。
中期：開業(yè)后。
1.定時更新微薄，更新優(yōu)惠消息。
2.每天開業(yè)都在清吧附近地點發(fā)放優(yōu)惠卡以及宣傳單張。
3.現(xiàn)場進行抽獎，與顧客進行互動，讓顧客成為宣傳工具之一。
后期：開業(yè)穩(wěn)定后。
1.邀請雜志以及報紙采訪。
2.邀請本土明星光臨本店給予意見。
3.以特色，成功的主題派對打響知名度。
3.鼓勵合作與發(fā)展：鼓勵一些樂團到清吧進行免租商業(yè)表演，鼓勵一些交友組織在此舉辦聯(lián)誼活動，也接受一些公司酒會或者私人聚會的策劃。
酒吧營銷演講稿篇十八
酒吧行業(yè)在現(xiàn)代社會中非常興盛，吸引了眾多消費者。作為酒吧的運營者，如何在激烈的市場競爭中脫穎而出，吸引更多顧客，成為了他們必須面對的問題。通過一段時間的接觸和實踐，我從酒吧營銷中學(xué)到了許多經(jīng)驗與體會。
首先，酒吧的位置是至關(guān)重要的。一個好的位置能夠吸引更多的路人，并且提高開業(yè)率。在城市繁華的商業(yè)區(qū)、旅游景區(qū)附近或者大學(xué)校園附近選擇一個適合的位置，能夠讓酒吧的知名度更高，吸引更多潛在顧客。此外，定期進行市場調(diào)研，了解消費者的需求和喜好也是至關(guān)重要的。消費者的需求會隨時間和地域的變化而變化，及時跟進市場動向，調(diào)整經(jīng)營策略，才能保證酒吧的盈利能力。
其次，創(chuàng)建獨特的品牌形象和宣傳策略是酒吧營銷中不可忽視的一環(huán)。酒吧的品牌形象是吸引消費者的關(guān)鍵，通過精心設(shè)計的裝修和飲品推廣，營造出與眾不同的氛圍和特色。例如，可以設(shè)立主題夜、舞臺演出等吸引人的活動，吸引不同類型的消費者，增加酒吧的知名度和口碑。此外，充分利用社交媒體和線下宣傳手段，進行有效的推廣。例如，在社交媒體上開設(shè)酒吧的官方賬號，及時與顧客互動，發(fā)布酒吧優(yōu)惠活動和新品推薦，增加消費者的參與度和忠誠度。
再者，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和獨特的消費體驗是吸引顧客的重要方法。一個酒吧的服務(wù)質(zhì)量直接決定了顧客的體驗和回頭率。在酒吧中，員工要具備良好的溝通能力和服務(wù)意識，時刻保持微笑，耐心解答顧客的問題，確保顧客的滿意度。此外，創(chuàng)造獨特的消費體驗也是酒吧營銷的關(guān)鍵?？梢酝ㄟ^舉辦主題派對、專屬定制飲品等方式，滿足不同顧客的多樣化需求，提升顧客的體驗和忠誠度。
最后，酒吧應(yīng)積極參與社區(qū)和慈善活動，樹立良好的企業(yè)形象。作為一個酒吧，積極關(guān)注社會責(zé)任和回饋社會是非常重要的。可以組織一些公益活動，參與本地社區(qū)的慈善活動，關(guān)注社會熱點事件，提升酒吧的社會形象。此外，還可以與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)或組織合作，共同開展促銷活動，共同受益。
綜上所述，酒吧營銷是一門需要不斷學(xué)習(xí)和實踐的藝術(shù)。通過找到適合的位置、創(chuàng)建獨特的品牌形象、提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和獨特的消費體驗以及積極參與社區(qū)和慈善活動，酒吧可以在激烈的市場競爭中脫穎而出，吸引更多顧客。盡管這些只是我個人的心得和體會，但在實踐中運用這些方法，酒吧運營者一定能夠取得較好的效果。
酒吧營銷演講稿篇十九
為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開展，時常需要預(yù)先制定一份周密的方案，方案指的是為某一次行動所制定的計劃類文書。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？以下是小編幫大家整理的酒吧營銷活動方案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
2xxx年圣誕節(jié)即將來臨!為了讓消費者體會到神龍大酒店輝煌的`品牌氣勢和獨特的圣誕文化氛圍，力爭做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛，我們在裝飾和布置上突出新穎和獨特;在長沙市加大廣告宣傳力度，達到在經(jīng)濟利益增長的同時，最大程度的強化酒店的知名度，提升品牌影響力。
2xxx年12月24日——26日
xx大酒店
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。
(一)12月24日平安夜
主題：平安是“?！?/p>
活動方式：對當(dāng)天到神龍大酒店消費的顧客都可以進行贈送“平安果”(蘋果)活動。顧客可親自“采摘”平安果，寓意一年的收獲。
具體內(nèi)容：“平安夜”是一個很親情的夜晚，同時也是神龍大酒店增強品牌形象的好時機，為此，我們計劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上，這樣就賦予一個普通的蘋果以親情、關(guān)愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份神龍大酒店對顧客一年來的支持和一份祝福!
需要支持：一棵大型的圣誕樹(供應(yīng)商支持);
蘋果20xx枚，費用大約20xx元;
親情卡片20xx枚，費用4000元。
圣誕老人：背著禮物包包騎著鹿的圣誕老人從大廳從天而降，此時漫天雪花飛舞，《叮叮當(dāng)》歌曲響起，圣誕老人降臨，從包包里拿出圣誕糖果散向來賓，深深的祝福忙碌的人們及時享受幸福!
需要支持：圣誕老人演員(我司提供)
鹿(道具1000元)
雪花機費用500元
(二)12月25日圣誕夜
主題：幸運25
活動方式：凡符合其中任何一項的顧客，都可以參加幸運活動。
活動要求：腰圍2尺5寸，鞋號25碼(40#)，年齡25周歲，手機尾號為25，生日是12月25日的等顧客，都是幸運顧客。
活動內(nèi)容：在酒店大廳設(shè)立一個活動區(qū)，做簡單的布置，加強酒店的活躍氣氛，重要的是讓顧客有一種過節(jié)日的感覺。而幸運顧客只要在一分鐘內(nèi)，在主持人的提示下猜出禮品的價格，猜中即贈。
需要支持：幸運禮品(供應(yīng)商支持)
其它費用預(yù)測：1000元
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