方案的實(shí)施過程中，需要進(jìn)行適時(shí)的監(jiān)督和評(píng)估，以確保其順利進(jìn)行。如何制定一個(gè)可行的方案呢？首先，需要對(duì)問題進(jìn)行充分的了解和分析，明確目標(biāo)和需求。然后，可以進(jìn)行方案的制定和備選，考慮各種可能的因素和情況，挑選出最合適的方案。接下來，需要具體規(guī)劃實(shí)施步驟和時(shí)間安排，明確責(zé)任人和資源投入。最后，要進(jìn)行方案的評(píng)估和調(diào)整，及時(shí)跟蹤進(jìn)展并進(jìn)行必要的修正。這些方案已經(jīng)被證明是有效的，希望對(duì)大家有所幫助。
火鍋店中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃篇一
元旦是一年中第一個(gè)重要節(jié)日，我們通過試吃活動(dòng)提升入店人氣，烘托喜慶氣圍;并提升美譽(yù)度，擴(kuò)大餐館在xx市的影響力;挖掘客戶資源，促進(jìn)營業(yè)額提升。
二、活動(dòng)形式：免費(fèi)試吃、定額贈(zèng)送。
三、活動(dòng)主題：元旦“食尚”養(yǎng)生湯蒸免費(fèi)試吃派對(duì)。
四、活動(dòng)時(shí)間：1月1日——1月6日。
五、活動(dòng)宣傳。
2、活動(dòng)pop物料：大門口條幅，店內(nèi)海報(bào)、吊旗，入口宣傳展示架;。
六、活動(dòng)內(nèi)容。
活動(dòng)一：
創(chuàng)意廣告語：舌尖上的養(yǎng)生，細(xì)膩湯蒸免費(fèi)吃。
掃一掃，分享朋友圈，獲贊滿66即可享受價(jià)值168(自定)元套餐免費(fèi)試吃，獲贊滿88即可享受價(jià)值268(自定)元套餐免費(fèi)試吃。
(通過關(guān)注微信公眾號(hào)轉(zhuǎn)發(fā)試吃等促銷活動(dòng)信息獲贊滿66個(gè)可享價(jià)值一定數(shù)額套餐免費(fèi)試吃;獲贊滿88個(gè)可享價(jià)值更高數(shù)額套餐免費(fèi)試吃，以此類推;攢贊足夠顧客到店后兌換實(shí)物后，對(duì)餐廳整體的親身感受評(píng)價(jià)，做到實(shí)話實(shí)說(不可低于100字)，提供不少于6張活動(dòng)中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中(設(shè)置公開分享)。)。
活動(dòng)二：
創(chuàng)意廣告語：給腸溫柔撫摸，給胃舒服享受，給自己一次免費(fèi)的湯蒸食療。
活動(dòng)期間的中午12點(diǎn)(時(shí)間自定)，餐館公眾號(hào)發(fā)出“給腸溫柔撫摸，給胃舒服享受，給自己一次免費(fèi)的湯蒸食療”消息，在收到消息的第一時(shí)間回復(fù)【一元秒殺】四個(gè)字。前十名(人數(shù)自定)發(fā)出去的用戶可以獲得一套價(jià)值168元的套餐一元試吃(獲獎(jiǎng)用戶名單于活動(dòng)當(dāng)天2點(diǎn)前公布嗎，并給予兌換號(hào)，僅限當(dāng)天兌換)。獲獎(jiǎng)?lì)櫩偷降旰髢稉Q實(shí)物后，對(duì)餐廳整體的親身感受評(píng)價(jià)，做到實(shí)話實(shí)說(不可低于100字)，提供不少于6張活動(dòng)中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中(設(shè)置公開分享)。
活動(dòng)三：
創(chuàng)意廣告語：元旦“食尚”養(yǎng)生湯蒸大派送。
免費(fèi)贈(zèng)送菜品：活動(dòng)期間凡進(jìn)店消費(fèi)的顧客均能獲得一份免費(fèi)的特色蒸菜。(對(duì)餐廳整體的親身感受評(píng)價(jià)，提供不少于6張活動(dòng)中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中，加送一份免費(fèi)特色菜)。
贈(zèng)送優(yōu)惠券：活動(dòng)期間凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得30元優(yōu)惠券(消費(fèi)滿168元使用)。消費(fèi)滿288元，送vip金卡一張(享有打8.8折的優(yōu)惠)和元旦精美禮品一份。
活動(dòng)四：
令人吃驚的信封。
當(dāng)顧客在餐館就餐完畢正準(zhǔn)備結(jié)賬離去的時(shí)候，餐館給一封的信封給顧客。信封的內(nèi)容可以也許是今天的哪份菜價(jià)免費(fèi)，可以是好評(píng)返現(xiàn)(對(duì)餐廳整體的親身感受評(píng)價(jià)，提供不少于6張活動(dòng)中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中，返現(xiàn)金5元)，可以是免費(fèi)贈(zèng)送飲料或紀(jì)念品等，也可以是養(yǎng)生建議并歡迎下次再來光顧，主要是給顧客一個(gè)新奇的感覺，也會(huì)讓顧客滿懷期待著驚喜出現(xiàn)。
后期延續(xù)：試吃活動(dòng)后每月的8號(hào)、18號(hào)、28號(hào)打折，在這些天到店的消費(fèi)者可享7.8折優(yōu)惠(期間vip不可用)，這樣消費(fèi)者不需要時(shí)刻關(guān)注餐館有沒有新的促銷，做一個(gè)讓消費(fèi)者永遠(yuǎn)記住的打折。
火鍋店中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃篇二
策劃目的：
搞旺開業(yè)人氣，迅速提高小板凳火鍋店在衛(wèi)輝的知名度,讓小板凳在衛(wèi)輝一炮而紅，家喻戶曉，從而吸引消費(fèi)者來店消費(fèi)，開業(yè)就有好的銷售業(yè)績。策劃思路：
1、策劃吸引消費(fèi)者的活動(dòng)，讓開業(yè)時(shí)，小板凳火鍋店就充滿人氣。打造衛(wèi)輝第一高大上的火鍋名店。
2、在宣傳中突出小板凳火鍋的特色來吸引消費(fèi)者產(chǎn)生消費(fèi)欲望。
3、設(shè)計(jì)有誘因的促銷方案，讓消費(fèi)者重復(fù)消費(fèi)，提高市場占有率，從而提高銷售額。
具體思路如下：
市場宣傳推廣方式及方案：
一、線下宣傳：
1、派單(衛(wèi)輝大型商場附近，高檔小區(qū)，學(xué)校，娛樂場所附近派單)。
2、店門口擺放易拉寶，宣傳板，條幅等。
3、廣告位畫面展示宣傳。(小區(qū)附近，商場附近，及公交站臺(tái)附近廣告位畫面展示)。
4、媒體，報(bào)紙宣傳。
二、線上推廣：
1、利用微信公共平臺(tái)，做推廣宣傳。
2、利用例如貼吧，論壇，衛(wèi)輝在線等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)推廣。
3、短信群發(fā)功能。
1、在店周邊公共活動(dòng)區(qū)域做戶外廣告，在畫面上印上微信二維碼，可掃描送代金券或禮品。畫面上印上店名，地址，活動(dòng)等。
2、設(shè)置儲(chǔ)值卡跟會(huì)員打折卡模式，儲(chǔ)值卡實(shí)行沖多少送多少，會(huì)員卡是消費(fèi)滿200送會(huì)員卡，憑會(huì)員打折卡，消費(fèi)打折優(yōu)惠，并由辦理會(huì)員卡的工作人員存留會(huì)員檔案，進(jìn)行管理，入庫。(為以后的宣傳活動(dòng)做鋪墊)。
3、已留存會(huì)員聯(lián)系方式，開通短信群發(fā)功能每周向會(huì)員發(fā)送一條特惠菜品推薦，憑短信與會(huì)員卡就餐，此菜五折。對(duì)每位會(huì)員執(zhí)行過生日送賀卡和禮物或菜品，并對(duì)過生日的顧客，提前一周內(nèi)通知顧客幾月幾號(hào)到本店領(lǐng)取生日禮物。在此之外，本店要定期收集會(huì)員的建議，去更改本店的服務(wù)職責(zé)，做到超越顧客期待的目標(biāo)。
4、開業(yè)有禮，紅包多多。
設(shè)計(jì)面額不等的代金券，開業(yè)期間以紅包的形式見人發(fā)一份，目的是引誘消費(fèi)者產(chǎn)生來店消費(fèi)行動(dòng)。
5、每天推出特價(jià)菜品，可以長期推行。要推行售額大的，影響才會(huì)大。
6、累計(jì)消費(fèi)達(dá)x元，贈(zèng)送實(shí)用的生活用品或者消費(fèi)品或者代金券。
7、餐廳門頭電子展示牌上每天更新菜品跟特價(jià)菜系，及會(huì)員生日名單。
8、可在店進(jìn)門顯眼位置擺放宣傳架，擺放店面宣傳手冊(cè)及活動(dòng)宣傳單頁。
9、服務(wù)為王，營業(yè)時(shí)，服務(wù)員應(yīng)隨時(shí)保持微笑，不管任何情況，不能有不耐煩的情緒。全體工作人員必須掌握問候禮節(jié)，稱呼禮節(jié)，儀表禮節(jié)和迎送禮節(jié)，記住熟客的用餐習(xí)慣和常用菜品，使其感到至高無上的尊重，給足其在朋友前的面子，加深對(duì)店的滿意程度。拉緊回頭客。
火鍋店中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃篇三
每天一臺(tái)戲（連續(xù)10天）。
開支控制在平均每天500—1000元以內(nèi)。
以炒熱場地為目的。
新聞炒作：（建議暫不執(zhí)行，放在未來）。
五、廣告宣傳：
宣傳賣點(diǎn)：
“首家xx火鍋店落戶xxxxx市”
xxxx火鍋店x月x日全新開業(yè)。
媒體選擇與宣傳內(nèi)容：
墻體巨幅廣告（xxxx火鍋店外墻）。
打造本市最理想火鍋店。
宣傳單廣告。
一份以介紹門店為主（員工發(fā)放）。
另一份以特價(jià)品種和促銷內(nèi)容為主（夾報(bào)發(fā)放）。
費(fèi)用預(yù)算。
墻體巨幅廣告。
面積：
預(yù)算：
宣傳單廣告。
第一份印制：單頁雙面單色10000份（1000元）。
第二份印制：四色雙頁雙面0份（3600元），夾報(bào)（1200元）其它宣傳。
開業(yè)彩旗開業(yè)氣球開業(yè)條幅開業(yè)室外燈光開業(yè)音響開業(yè)軍樂隊(duì)或秧歌隊(duì)。
火鍋店中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃篇四
策劃目的：
搞旺開業(yè)人氣，迅速提高xx火鍋店的知名度,從而為未來發(fā)展連鎖作好鋪墊，吸引消費(fèi)者來參加開業(yè)活動(dòng)。開業(yè)就有好的銷售業(yè)績。策劃思路：
策劃吸引消費(fèi)者的活動(dòng)，讓開業(yè)時(shí)，xx火鍋店就充滿人氣。
提煉訴求賣點(diǎn)，在宣傳中突出賣點(diǎn)來吸引消費(fèi)者產(chǎn)生購買欲望。設(shè)計(jì)有誘因的促銷方案，讓消費(fèi)者重復(fù)購買，提高市場競爭力，提高銷售額。具體思路如下：
一、經(jīng)營手法：
1.文化營銷策劃，包括藝術(shù)營銷，演藝娛樂，廣告宣傳，企業(yè)文化，菜品文化，餐飲文化，環(huán)境文化，歷史文化。
2.系統(tǒng)營銷方案，包括聯(lián)系促銷，攻擊型營銷網(wǎng)絡(luò)，數(shù)據(jù)庫營銷，公共關(guān)系營銷，禮品促銷等。
3.品牌系統(tǒng)整合，包括品牌特性，品牌結(jié)構(gòu)，品牌符號(hào)。
提煉訴求（宣傳）賣點(diǎn)：
打造市區(qū)理想火鍋店。
價(jià)格實(shí)惠、服務(wù)好、質(zhì)量過硬。
足不出戶也可以享受到真正的實(shí)惠。
設(shè)計(jì)推廣方案：
方案：1。
在飯店周邊五百米或一千米以內(nèi)的報(bào)亭外做外觀包裝廣告，一個(gè)月給報(bào)亭老板100~200元廣告租金，還可在報(bào)亭放一疊飯店宣傳單，任憑顧客領(lǐng)取。包裝廣告上可印上飯店名，理念，指向標(biāo)，和距離等。
方案：如果有舞臺(tái)，可聯(lián)系晚間駐唱歌手，100元/小時(shí)，增加顧客在就餐時(shí)的娛樂性，加深對(duì)飯店印象，（例：呼和浩特金宇文化商業(yè)街，新疆紅柳莊園，此店，在晚間八點(diǎn)，有獨(dú)具民族特色的新疆舞蹈表演，而眾多顧客就是因此而慕名前去，表演期間，營業(yè)額增長為25%左右）。
細(xì)節(jié)為王。
營業(yè)時(shí)，服務(wù)員應(yīng)隨時(shí)保持微笑。全部工作人員必希掌握問候禮節(jié)，稱呼禮節(jié)，儀表禮節(jié)和迎送禮節(jié)，強(qiáng)化記憶培訓(xùn)，記住熟客的用餐習(xí)慣和常用菜品，使其感到至高無上的尊重，給足其在朋友前的面子，加深對(duì)酒店的滿意程度。拉緊回頭客。
方案：3。
設(shè)備酒店會(huì)員模式，消費(fèi)滿二百元，為酒店會(huì)員，發(fā)放會(huì)員卡一張，憑此卡，以后消費(fèi)九折優(yōu)惠，并由辦理會(huì)員卡的工作人員存留會(huì)員檔案，進(jìn)行管理，入庫（為以后的宣傳活動(dòng)做鋪墊）。
方案：4。
由于之前已留存會(huì)員聯(lián)系方式等，開通移動(dòng)短信群發(fā)功能（包月費(fèi)用為五十元人民幣左右）每周向會(huì)員發(fā)送一條特惠菜品推薦，憑短信與會(huì)員卡就餐，此菜五折方案：申請(qǐng)會(huì)員資料受理，會(huì)員卡辦理，每次刷卡計(jì)算，會(huì)員活動(dòng)籌劃，會(huì)員管理，各種會(huì)員折扣計(jì)算，酒店活動(dòng)信息發(fā)布，活動(dòng)贈(zèng)品收集，活動(dòng)獎(jiǎng)品分配計(jì)劃，在對(duì)每位會(huì)員執(zhí)行過生日送賀卡和禮物或菜品，并對(duì)過生日的顧客，提前一周內(nèi)通知顧客幾月幾號(hào)到本店領(lǐng)取生日禮物。在此之外，本店要定期收集會(huì)員的建議，去更改本店的服務(wù)職責(zé)，做到超越顧客期待的目標(biāo)。
火鍋店中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃篇五
前言：
民以食為天,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，昭通火鍋業(yè)如雨后春筍般蓬蓬勃勃地發(fā)展起來，對(duì)于火鍋店來說，目前市場上同類的及兼營的各類火鍋店日益增多，眾多的直接和潛在的競爭對(duì)手使該行業(yè)的競爭異常激烈?！爸褐耍賾?zhàn)不殆”，找到競爭的切入點(diǎn)，確立適合的市場定位，全塑企業(yè)形象，已成為企業(yè)制勝的法寶。
xx火鍋行業(yè)近幾年發(fā)展迅猛，以獨(dú)特化、地域化、時(shí)尚化等為主題的火鍋，相繼出現(xiàn)昭通市場，其中絕大部分商家獲得了成功的銷售業(yè)績。
例如：等有自己特色的火鍋店?？梢娤M(fèi)者對(duì)火鍋文化以及特點(diǎn)鮮明消費(fèi)形式并不排斥，反而大加推崇。
一、市場競爭態(tài)勢分析。
市場需求：吃火鍋是xx多數(shù)人喜歡的飲食習(xí)慣，特別是昭通的火鍋發(fā)展到今天，從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風(fēng)味等方面已經(jīng)浮現(xiàn)出了多元化的特點(diǎn)，使各種從事火鍋制作并供給火鍋消費(fèi)的企業(yè)迅速發(fā)展。
作為火鍋店，其基礎(chǔ)特點(diǎn)與其它餐飲企業(yè)有共通之處，即生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費(fèi)為一體。想要做好火鍋行業(yè)，必須認(rèn)真做好市場調(diào)查研究，這樣可以懂得人們需要什么類型的火鍋；控制火鍋風(fēng)味、特點(diǎn)、方法、地點(diǎn)、人群等信息，在特定的市場區(qū)域，創(chuàng)辦具有特點(diǎn)的火鍋店，以獲得穩(wěn)固而可靠的市場份額。所以說，做好前期的市場調(diào)查，是開好火鍋店的前提?；疱伒晏攸c(diǎn)：市場大、利潤大，進(jìn)入良性循環(huán)后收益也大。
對(duì)火鍋市場的影響因素：
（1）、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)火鍋的影響，其中包括了消費(fèi)者對(duì)火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會(huì)發(fā)展和國家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動(dòng)作用、客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定性等幾大方面的因素。
（2）、傳統(tǒng)因素對(duì)火鍋的影響，其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨(dú)特性等。
（3）、周邊環(huán)境對(duì)火鍋的影響，包括政策環(huán)境，如開辦地的治安狀況、職能。
部門的效率等；基礎(chǔ)設(shè)施，如道路交通、停車位置、水電氣供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、采購?fù)緩?、消費(fèi)人群、金融、衛(wèi)生、勞動(dòng)等與經(jīng)營密切相關(guān)的配套設(shè)施；措施優(yōu)惠，如稅務(wù)、各類收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。
竟?fàn)帉?duì)手：目前市場上的火鍋店有很多，主要競爭對(duì)手為大眾消費(fèi)的傳統(tǒng)火鍋，昭通本土火鍋與新興開發(fā)的小火鍋。
二、產(chǎn)品定位以及市場分析。
xxx-古法養(yǎng)生鍋緊抓‘傳承’‘創(chuàng)新’為主題，始終高揚(yáng)“綠色，健康，營養(yǎng)，滋補(bǔ)”的大旗以獨(dú)特、純正、鮮美的口味和別質(zhì)而貼心的服務(wù)吸引消費(fèi)群體。
在服務(wù)上以差異化為戰(zhàn)略指導(dǎo)，始終秉承“服務(wù)至上、顧客至上”的理念，以創(chuàng)新為核心，改變傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化、單一化的服務(wù)，提倡個(gè)性化的特色服務(wù)，將用心服務(wù)做為基本經(jīng)營理念，致力于為顧客提供“貼心、溫心、舒心”的服務(wù)。贏得顧客的一致推崇并在眾多的消費(fèi)者心目中留下了“好火鍋?zhàn)约簳?huì)說話”的良好口碑。
在管理上，倡導(dǎo)雙手改變命運(yùn)的價(jià)值觀，為員工創(chuàng)建公平公正的工作環(huán)境，實(shí)施人性化和親情化的管理模式，提升員工價(jià)值。同時(shí)必須致力于養(yǎng)生火鍋技術(shù)的開發(fā)與研究例如：清肺鍋、養(yǎng)顏鍋、滋補(bǔ)鍋等分支面對(duì)不同消費(fèi)群體例如：工薪階層、白領(lǐng)階層、崇尚健康高消費(fèi)人群。
緊抓第一商業(yè)法則，打造昭通第一家專業(yè)養(yǎng)生火鍋，第一家傳承百年中藥養(yǎng)生火鍋、第一家全方位服務(wù)養(yǎng)生火鍋，緊抓三個(gè)重點(diǎn)：百年秘法、個(gè)性化服務(wù)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)多元化來面向所有群眾，必將為廣大消費(fèi)者所接受。
一般消費(fèi)心理特征。
（1）求實(shí)心理。多數(shù)消費(fèi)者追求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，物有所值，大多受價(jià)格因素的影響。
（2）求舒適心理。養(yǎng)生火鍋必須消費(fèi)者創(chuàng)造了一個(gè)優(yōu)雅衛(wèi)生的進(jìn)餐環(huán)境，和高水平的服務(wù)。使消費(fèi)者賓至如歸。
（3）求奇心理。這點(diǎn)在年輕消費(fèi)者身上表現(xiàn)尤為突出，養(yǎng)生火鍋店各類分支類型火鍋以及不斷的活動(dòng)推廣滿足這類消耗者心理。
（4）求名心理。開發(fā)高檔次養(yǎng)生鍋滿足消費(fèi)者在宴請(qǐng)時(shí)講求上檔次，出風(fēng)頭，追求炫耀的消費(fèi)心理。
社交（公關(guān)）消費(fèi)需求。
百年傳承的古法養(yǎng)生鍋以獨(dú)特的口味、功效，優(yōu)雅衛(wèi)生的進(jìn)餐環(huán)境，和高水平的服務(wù)為這一消費(fèi)人群提供了一個(gè)良好的場所。
休閑飲食需求。
常規(guī)消費(fèi)群體，完全因?yàn)橄氤浴⑾矚g吃而發(fā)展為養(yǎng)生鍋?zhàn)钪覍?shí)的消費(fèi)者。
對(duì)于喜瑞閣—古法養(yǎng)生鍋而言，顧客消費(fèi)中的獵奇，嘗新心理應(yīng)尤為關(guān)注。
三、營銷定位策略。
1、研發(fā)和引導(dǎo)很重要。
首先，貼近我們古法養(yǎng)生鍋的主題：傳承百年秘法、綠色、健康、營養(yǎng)、滋補(bǔ)。宣導(dǎo)我們古法養(yǎng)生鍋的食用價(jià)值、藥用價(jià)值迎合當(dāng)今人們健康生活的需求。
研發(fā)產(chǎn)品細(xì)節(jié)分支（清肺、養(yǎng)顏、滋補(bǔ)、降火、強(qiáng)腎等）系列火鍋。產(chǎn)品大題為喜瑞閣—古法養(yǎng)生鍋，再依次細(xì)分滿足各類消費(fèi)人群。同時(shí)制定嚴(yán)格分級(jí)制價(jià)格階梯，制定明星養(yǎng)生鍋例如：古法御品養(yǎng)生鍋，制作文化背景，必須提前幾日預(yù)定。制作神秘感，饑渴營銷。
2、節(jié)能降耗措施很關(guān)鍵。
餐飲企業(yè)在利潤有一部分是節(jié)約出來的，而不是掙出來的，節(jié)約成本，嚴(yán)格管控水、電、油、燃料等避免不必要浪費(fèi)。需在保證菜品質(zhì)料的同時(shí)做到最大程度節(jié)約。但切記節(jié)約不等于減質(zhì)量。
3、做足特色。
不斷開發(fā)養(yǎng)生鍋系列產(chǎn)品來做足本店養(yǎng)生主題特色，如在瓜果蔬菜多的季節(jié)，推出時(shí)尚的全蔬菜火鍋，滋補(bǔ)排毒的菌類火鍋，創(chuàng)意十足的水果蔬菜單品比如：龍眼明目羹、清脂拼盤（蘋果、黃瓜等等）。
例如夏季，由于氣候炎熱，很多人會(huì)感覺胃口不佳，如果能在您的火鍋店品嘗到各式美味營養(yǎng)火鍋、菜品，消費(fèi)者的胃口必定大開。顧客自然也會(huì)紛至沓來。
4、用服務(wù)細(xì)節(jié)取勝。
以服務(wù)取勝，，讓每位顧客來這里消費(fèi)成為一種享受、果盤、瓜子、豆?jié){、檸檬水供“免費(fèi)食用”，有“供你娛樂”，美甲、擦鞋“全部免費(fèi)”。還有不定期邀請(qǐng)的古箏等表演，讓客人在用餐感覺“很舒服”，在這里，能“充分體會(huì)到上帝的感覺”。以此來拉近與顧客的距離，培養(yǎng)顧客的忠誠。
辦法是人想出來的，只要用心去做，總會(huì)找到突破的地方，要堅(jiān)信只有平淡的思想，沒有平淡的市場。
xxx—古法養(yǎng)生鍋特色。
集醫(yī)學(xué)、道之精華，得古法傳承養(yǎng)生鍋，其本身就是：綠色火鍋、健康火鍋。古法養(yǎng)生鍋獨(dú)有配送五行養(yǎng)生茶，由五種純天然中草藥，根據(jù)陰陽五行的原理精致而成，不僅清爽可口，且具有清熱解毒、開胃健脾之功效；而我們各類養(yǎng)生鍋的鍋底，加入了多種中草藥，不僅味道鮮香、補(bǔ)肺益腎，而且頓頓吃不上火。更有可搭配養(yǎng)生鍋的各種特色菜品，類似梔子鵝腸（將正宗的九尺鵝腸用中藥梔子浸泡，有降壓降脂功效）、皮蛋清心丸子（把皮蛋、麥冬、剁碎做成丸子，能清心解煩）、山楂鮮毛肚（是把山楂和新鮮毛肚秘制在一起，不僅毛肚鮮脆可口）、龍眼里脊等養(yǎng)生菜品，更是處處具有保健養(yǎng)生的特色和功效。
念、功效、服務(wù)，還是在食品安全衛(wèi)生的把關(guān)上，都是和喜瑞閣—古法養(yǎng)生鍋直營店一脈相承。其科學(xué)合理的投資方案，系統(tǒng)專業(yè)的營建支持和規(guī)范有效的營運(yùn)指導(dǎo)，與各地加盟商緊密合作，互利雙贏。
飲食企業(yè)，良心事業(yè)。喜瑞閣—古法養(yǎng)生鍋將會(huì)一如既往地以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和熱誠的服務(wù)，為廣大消費(fèi)者提供舒適的美食享受，以綠色、健康、養(yǎng)生的飲食文化追求，沿“食不厭精”之古訓(xùn)而積極奮進(jìn)，為廣大消費(fèi)者提供賞心悅目、美不勝收的飲食感受，給廣大加盟商提供最值得信賴的品牌保證。
本策劃方案是根據(jù)對(duì)xx火鍋市場進(jìn)行全面分析后制定的。它的實(shí)施必將為xxx—古法養(yǎng)生鍋樹立良好的品牌形象，養(yǎng)生鍋開業(yè)將掀起飲食消費(fèi)的熱潮。樹立xxx—古法養(yǎng)生鍋在xx的知名度，大大提升消費(fèi)者的信任和認(rèn)可，需持續(xù)堅(jiān)持做好上述內(nèi)容來實(shí)現(xiàn)長久生意興隆的目的。
火鍋店中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃篇六
吃火鍋，人之最愛。親戚相聚，朋友小酌，圍著火鍋邊吃邊聊，無拘無束，濃香熱氣與和睦的氣氛交融，其樂無窮！
一、[活動(dòng)時(shí)間]：20xx年11月16日—22日（共計(jì)7天）。
二、[活動(dòng)主題]：新世紀(jì)購物廣場第一屆火鍋美食節(jié)。
活動(dòng)一：火辣辣的新世紀(jì)火辣辣的您，火辣辣的火鍋火辣辣的吃！
新世紀(jì)購物廣場第一屆火鍋節(jié)火爆開幕了！匯聚全國各地火鍋底料，火鍋調(diào)料、清湯味、麻辣味、酸辣味等，并推出食品類、菜品類、肉品類等火鍋系列，想怎么吃就怎么吃！
活動(dòng)期間，超市購物單票滿30元以上，送火鍋湯料一份。
活動(dòng)期間，超市推出特價(jià)、低價(jià)商品讓利回報(bào)顧客。并推出火鍋底料，火鍋湯料、羊肉片、火腿等超低價(jià)火爆熱賣！
活動(dòng)二：火鍋滾滾燙蔬果也瘋狂。
火辣辣的湯，火辣辣的菜，火辣辣的火鍋人人愛！
草原紅太陽火鍋湯料：原價(jià)6.50元/斤，現(xiàn)價(jià)5.50元/斤；旺順火鍋調(diào)料特價(jià)。
3.50元/包；純鮮地瓜粉條、火鍋粉條特價(jià)3.30元/斤；400g大福榮盛羊肉片14.50元/包（贈(zèng)調(diào)料1包），800g大福榮盛羊肉片22元/包（贈(zèng)調(diào)料1包）推出金利圓、雙匯等系列火腿、烤腸超低價(jià)搶購熱賣！
推出水果、蔬菜每天不定時(shí)全場8折搶購，每天4個(gè)單品超低價(jià)搶購熱賣！
新世紀(jì)第二屆“奶粉節(jié)”促銷方案。
一.活動(dòng)主題：新世紀(jì)購物廣場第二屆奶粉節(jié)。
二.活動(dòng)時(shí)間：20xx年11月16日—11月22日。
三.活動(dòng)內(nèi)容：奶粉總動(dòng)員寶寶最快樂。
新世紀(jì)購物廣場第二屆奶粉節(jié)火爆開幕了，為回報(bào)消費(fèi)者的支持與回顧，特邀圣元奶粉、施恩奶粉、伊利奶粉、味全奶粉、飛鶴奶粉、雅士利奶粉、三鹿奶粉、貝因美奶粉、古城奶粉、雀巢奶粉等廠商聯(lián)合促銷，優(yōu)惠力度空前，心動(dòng)不如行動(dòng)！活動(dòng)期間，贈(zèng)品多多！折扣多多！僅限七天。
活動(dòng)期間，超市購奶粉單票滿100元送禮品券一張。其他贈(zèng)品正常贈(zèng)送（明示商品除外）部分奶粉超低價(jià)火爆熱賣！
火鍋店中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃篇七
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日。
1、本活動(dòng)把中秋和國慶兩個(gè)銷售旺季合并在一個(gè)活動(dòng)周期，一方面兩個(gè)活動(dòng)可以相互造勢，節(jié)省媒體投入資源，更重要的是利用活動(dòng)的連續(xù)性，隱匿競爭對(duì)手對(duì)我們的阻擊，并在形成節(jié)日的相應(yīng)氛圍。
2、結(jié)合x業(yè)態(tài)綜合特征，中秋國慶營銷活動(dòng)更多的以參與性、娛樂性、時(shí)尚性為主，盡量淡化商品折扣的效應(yīng)，盡量豐富購物中心綜合業(yè)態(tài)形象。
按照x目前的營業(yè)額度，平日，節(jié)假日，活動(dòng)第一階段，平日銷售額約萬元，預(yù)計(jì)活動(dòng)期間銷售額增長幅度平日不低于%，節(jié)假日銷售額約萬元，預(yù)計(jì)活動(dòng)期間節(jié)假日銷售額不低于x0%，即活動(dòng)天銷售額約達(dá)到萬元。
商品促銷。
1、月圓折更高！
x日18：00起，步行街1、2、3街穿著類商品驚喜折扣折（或者滿就減元，與廣場，超市聯(lián)合進(jìn)行）。
環(huán)球影城中秋節(jié)當(dāng)天5元票價(jià)。
餐飲x月日推出“月圓情更濃”套餐系列，家庭套餐、情侶套餐、朋友套餐，各餐館和排擋部分區(qū)域參加。
娛樂城買10贈(zèng)5，推出中秋特別優(yōu)惠場。
2、星光唱響，城市的心！
x月x日——x月x日，商品類每滿元減元（公司不承擔(dān)任何由于滿減造成的利潤損失）。
為了提升氣氛，可以探討抽獎(jiǎng)的相關(guān)活動(dòng)，費(fèi)用另計(jì)。
影城、餐飲、娛樂等項(xiàng)目推出國慶特輯。
公關(guān)演藝類活動(dòng)。
1、星光唱響，城市的心——暨酷城開業(yè)典禮。
2、中秋國慶禮品一條街。
x月日開始，在步行一街南區(qū)至中興廣場區(qū)域以超市堆頭形式，舉行中秋禮品展銷會(huì)，擺放超市經(jīng)營的月餅品牌，展出不同廠家的各種月餅禮品盒、散裝月餅，采取多種方式陳列，給人以豐富感。并聯(lián)合廠家展開不同程度的優(yōu)惠、贈(zèng)送小禮品等促銷活動(dòng)。
可以按月餅餡劃分陳列區(qū)域，如肉餡月餅、無糖月餅，水果餡月餅等。同時(shí)可以開設(shè)一些知名品牌月餅專柜。
現(xiàn)場制作月餅：現(xiàn)在的月餅質(zhì)量已成為眾多消費(fèi)者心中擔(dān)心的問題，即使商場的產(chǎn)品也不例外，可以聯(lián)系超市供應(yīng)商現(xiàn)場制作月餅，以現(xiàn)做現(xiàn)售形式，一方面可以讓顧客消除對(duì)月餅質(zhì)量問題的擔(dān)心，另一方面可以可以提高顧客對(duì)商場的信任度。
禮品區(qū)。
餐飲美食區(qū)。
中秋節(jié)到來，吃更是必不可少的，在步行一街展示月餅的同時(shí)，重點(diǎn)打造吃的概念，重點(diǎn)宣傳二街的以吃為主的餐館，通過氛圍布置宣傳，嘗試推出中秋節(jié)團(tuán)圓飯?zhí)撞停ň唧w由各餐館定制）。
娛樂區(qū)。
邀請(qǐng)娛樂城將其小型的可以靈活搬動(dòng)的一些游藝項(xiàng)目，搬到活動(dòng)現(xiàn)場的娛樂區(qū)，購物滿額可以免費(fèi)娛樂，增加現(xiàn)場的互動(dòng)感受。
影城可以把一些大片的宣傳形象，dp點(diǎn)安排到街區(qū)的指定位置，豐富整個(gè)一條街的活動(dòng)內(nèi)容。
文藝演出區(qū)。
廣場，在x月xx日中秋季前一天晚19：00—21：00組織市老年藝術(shù)團(tuán)進(jìn)行迎中秋歌舞文藝表演，xx日晚上員工文藝演出。費(fèi)用控制在500元以內(nèi)。
氛圍營造。
（1）、中秋禮盒一條街。
（2）、天下美食一條街。
由餐飲部提供精品菜系，可部分展覽，外加現(xiàn)場制作、免費(fèi)品嘗等項(xiàng)目；場地提供50米。
（3）、時(shí)尚娛樂。
由娛人碼頭提供部分小型機(jī)器，放置一街，可免費(fèi)娛樂吸引人氣，場地提供約50米。
以上幾大塊的整體氛圍將由營銷部統(tǒng)一設(shè)計(jì)制作，須由各部門配合的是超市的堆頭及總體尺寸，各相關(guān)單元的商品信息及實(shí)際所需的物品是否自備（象美食的展臺(tái)等）。
現(xiàn)在，實(shí)現(xiàn)這一夢想的機(jī)會(huì)來了！舉辦的“中秋畫月”活動(dòng)，讓你有機(jī)會(huì)實(shí)現(xiàn)夢想。拿起你手中的筆，融入你豐富的聯(lián)想，畫出你心中的月亮，讓這輪中秋的明月永遠(yuǎn)留在人間！還猶豫什么？趕緊來參加吧！
活動(dòng)方法：用簡潔明快的線條畫出你想象中的中秋明月，帶有傳奇，夸張色彩的更好?？梢赃m當(dāng)配以文字說明或者詩歌、散文。圖片大小不限，但必須是原創(chuàng)作品。（電子稿和手繪稿均可）。
火鍋店中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃篇八
20xx、x、x19：00——21：00。
綜合樓左側(cè)草坪（建工樓對(duì)面）。
月圓，家遠(yuǎn)，人圓。
1、豐富同學(xué)間交流，營造團(tuán)圓氣氛，體會(huì)中秋主題，共同分享中秋節(jié)的喜悅。
2、進(jìn)一步加強(qiáng)同學(xué)們的集體觀念，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)，同時(shí)展現(xiàn)學(xué)生們的個(gè)性才能。
xxx負(fù)責(zé)購置月餅、水果、零食。黃志鴻負(fù)責(zé)借數(shù)碼相機(jī)。xxx對(duì)獎(jiǎng)品（毛巾、棋、畫等）進(jìn)行編號(hào)，供在活動(dòng)中受過懲罰和在燈謎、拉歌比賽中表現(xiàn)突出者任意選擇。
（一）賞月，分發(fā)月餅，感受中秋節(jié)的美好含義（可以給家人打電話，表達(dá)我們的美好祝福）。
（二）簡單介紹關(guān)于中秋節(jié)的來歷、意義等相關(guān)信息（李靜負(fù)責(zé)），可同時(shí)請(qǐng)大家說出以前過中秋時(shí)的情形，與同學(xué)們共同分享幸福與樂趣。
（三）互動(dòng)小游戲。
1、拍七令：從1—99報(bào)數(shù)，但有人數(shù)到含有“7”的數(shù)字或“7”的倍數(shù)時(shí)，不許報(bào)數(shù)，要拍下一個(gè)人的后腦勺，下一個(gè)人繼續(xù)報(bào)數(shù)。如果有人報(bào)錯(cuò)數(shù)或拍錯(cuò)人則受懲罰（說真心話即受罰者任意選擇男女各一名同學(xué)，請(qǐng)他們提問，并做真心回答。或者接受其他同學(xué)的任意提問，從中選三個(gè)問題并做真心回答，兩種任選其一。主持者可適當(dāng)要求發(fā)問者提比較尖的問題）。
2、成語接龍：整個(gè)活動(dòng)一開始大家就已經(jīng)圍成一個(gè)圈，這個(gè)游戲開始的時(shí)候，由主持人選擇一個(gè)開頭的人說出第一個(gè)成語，然后一個(gè)接一個(gè)的順時(shí)針順序接下去，說出來的成語要是上一個(gè)人的`成語最后一個(gè)字當(dāng)?shù)谝粋€(gè)字，（比如我說四喜發(fā)財(cái)，你就要說出一個(gè)以財(cái)開頭的成語，比如財(cái)大氣粗，然后就是以粗開頭如此類推）誰在10秒或者20秒鐘內(nèi)沒說出來，就受懲罰。（懲罰：就是饒著大家跑一至三圈，再跑的過程中，主持人會(huì)說出幾個(gè)指令受懲罰的人就要按照指令去做，比如主持人會(huì)說停，你就要停下來，說學(xué)貓狗叫你就要學(xué)貓狗叫，學(xué)僵尸走路你就要學(xué)僵尸走路等等。）。
（四）猜燈謎。（附：題目，答案另附）。
1、天黑之前閑不著（打三字常用語）?！酌?。
2、烏云遮不住太陽（打日常用語二）?！魈鞎?huì)、再見。
3、童年時(shí)光已忘懷（打七字口語）。——大人不記小人過。
4、搬家（打七字常言一）?！兴П赜兴谩?/p>
5、卷簾人道雨過天晴（打七字常言一）。——打開窗戶說亮話。
6、兩色茄子分開放（打六字常用語）?！嘁粔K、紫一塊。
7、推開又來（打一字）?！獢?。
8、八面透風(fēng)（打一六字俗語）。——?dú)獠淮蛞惶巵怼?/p>
9、善飛者必飛珠峰（打一句唐詩）?！獣?huì)當(dāng)凌絕頂。
10、彼此各有一半（打一字）。——跛。
11、東征西討（打一字）?！C。
12、北京午夜（打一動(dòng)物）。——燕子。
13、卷簾人道雨過天晴（打一七字常言）。——打開天窗說亮話。
14、夜夜看落花（打一禮貌用語）?！嘀x。
（五）拉歌游戲。（或個(gè)性表演）。
屆時(shí)男女同學(xué)隨意分成兩組，對(duì)面而做，一組出一節(jié)目后，另一組出一節(jié)目，當(dāng)然主要是拉歌咯，不過也可以表演其他節(jié)目（請(qǐng)主持人注意帶動(dòng)活動(dòng)氣氛哦）。
1、月餅、水果等費(fèi)用胡春艷盡早完成。
2、獎(jiǎng)品一部分是上年留下的，另一部分還得另購。
xx、xxx、xx。
1、2、3、4、5、6、7、8、、10、11、1213、14、
火鍋店中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃篇九
本策劃以“中秋節(jié)”為契機(jī)，通過策劃一系列的活動(dòng)，進(jìn)一步宣傳企業(yè)的整體形象，提高品牌的知名度、美譽(yù)度；通過中秋假期，最大限度的提高人流量、提升人氣、擴(kuò)大專賣店的銷售業(yè)績。
所有新老客戶。
20xx/9/12、13、14。
任何活動(dòng)都要在實(shí)施前形成宣傳效應(yīng)，這樣，當(dāng)別人事先知道活動(dòng)的時(shí)間和地點(diǎn)后，總有一種參與的沖動(dòng)。
第一：盡快制作節(jié)日活動(dòng)的宣傳彩頁，彩頁要將活動(dòng)主題鮮明的表現(xiàn)給大家，同時(shí)，對(duì)活動(dòng)中的特價(jià)商品還有各項(xiàng)活動(dòng)要一一列舉，突出兩點(diǎn)：一是實(shí)惠的價(jià)格，二是多多大禮等您拿。
第二：在節(jié)日前展開宣傳。向周邊小區(qū)等人最多的地方散發(fā)彩頁，把活動(dòng)的聲勢先搞起來，相信很多客戶會(huì)有所期待。
第三：在市區(qū)相關(guān)的報(bào)紙、雜志上做活動(dòng)的廣告，讓更多的人知道這個(gè)活動(dòng)。第四：不間斷在市區(qū)相關(guān)的qq群和論壇等發(fā)布中秋的相關(guān)活動(dòng)廣告。
首先，活動(dòng)期間，我們以時(shí)間為主線，開展一系列策劃。
第一：限量銷售。
在活動(dòng)期間比較好用。比如每天來購物的前十五名顧客，都將獲得由專賣店送出的超值月餅或者其他物品，另外獲得活動(dòng)期間所有物品八折的超值優(yōu)惠。
第二：專賣店的所有特價(jià)商品實(shí)行限時(shí)購買。
先將需要做特價(jià)活動(dòng)的商品歸類下，在活動(dòng)期間，馬上推出限時(shí)銷售。比如：我們規(guī)定，在中秋節(jié)當(dāng)天購物的顧客享受超值優(yōu)惠，專賣店不賺錢，打六折，第二三天購買的打七折，后續(xù)購買不打折。這樣限時(shí)購物能極大提高顧客購物的積極性。
然后，在活動(dòng)期間采取促銷策略。
比如：中秋情滿200購物即送“30親情電話卡”。
活動(dòng)內(nèi)容：也許您與親人、朋友分別了幾個(gè)月或者幾年，中秋節(jié)到了，別忘給自己的親人、朋友撥個(gè)電話問候一下。每天限量贈(zèng)送、送完即止。
另外，也可以選擇送襪子、月餅等。
最后，會(huì)舉行一些小游戲以吸引更多顧客。
抽獎(jiǎng)：將一個(gè)畫有月亮圖案和五個(gè)普通的乒乓球放在不透明的箱子里，抽完一個(gè)后，再將與此相同的球放入箱子里再抽，抽兩次為一組，即一次抽獎(jiǎng)完成；每人只限抽一次；顧客抽獎(jiǎng)時(shí)不得觀看箱內(nèi)，否則無效，不予兌換。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
一等獎(jiǎng)：抽到兩次月亮的獲得體育裝備一套，共三個(gè)名額；
二等獎(jiǎng)：抽到一次月亮的獲得200購物券一張，共十五個(gè)名額；
優(yōu)勝獎(jiǎng)：即參與獎(jiǎng)，其他均可獲得超值月餅一份，名額不限。
1、廣告費(fèi)用：xx元。
2、彩頁費(fèi)用：xx元。
3、獎(jiǎng)品費(fèi)用：xx元。
4、促銷禮品費(fèi)用：xx元。
5、現(xiàn)場布置費(fèi)用：xx元。
6、其他應(yīng)急費(fèi)用：xx元。
前車之鑒，后車之師?；顒?dòng)結(jié)束時(shí)應(yīng)對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行清算和評(píng)估，對(duì)銷量、盈利、費(fèi)用等各相關(guān)事宜進(jìn)行整理。并總結(jié)此次活動(dòng)的效果、宣傳是否到位、禮品發(fā)放是否有吸引力、導(dǎo)購員在活動(dòng)中是否能很好的完成任務(wù)、活動(dòng)是否有效額吸引人流、價(jià)格方面是否存在優(yōu)勢、那些活動(dòng)更吸引消費(fèi)者眼球等各個(gè)方面進(jìn)行總結(jié)，為下次做大型促銷活動(dòng)積累經(jīng)驗(yàn)。從中找出不足和在實(shí)施過程中出現(xiàn)的問題。
火鍋店中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃篇十
每年的x月x日，是教徒紀(jì)念耶穌誕生的日子，稱為圣誕節(jié)，是西方國家一年中最盛大的節(jié)日，可以和新年相提并論，類似我國過春節(jié)。而元旦則是慶賀新年的開始，歡度元旦可說是世界各國、各地區(qū)的一種習(xí)俗。在我國，元旦節(jié)已列入了法定假日，各火鍋店如果借此契機(jī)推出相應(yīng)的促銷活動(dòng)，必定能起到事半功倍的宣傳效果。
一、活動(dòng)目的。
圣誕節(jié)及元旦是西方與中國的兩個(gè)重要節(jié)日，也是人們消費(fèi)的高峰期，許多商家都會(huì)在這期間加大力度宣傳、吸引顧客。因此在節(jié)日期間一個(gè)好的促銷方案是必不可少的，這不僅會(huì)增加利潤，也會(huì)增強(qiáng)火鍋店的知名度，為以后的經(jīng)營創(chuàng)造更大的消費(fèi)群體來源，為今后的發(fā)展做好更堅(jiān)實(shí)準(zhǔn)備。
另外，通過在圣誕元旦期間開展一系列的餐廳環(huán)境氛圍營造、打折優(yōu)惠和現(xiàn)場互動(dòng)等促銷活動(dòng)內(nèi)容，達(dá)到增加餐廳雙節(jié)期間經(jīng)營銷售收入的目的，同時(shí)提高餐廳在本區(qū)域內(nèi)的品牌知名度，在消費(fèi)者心目中，特別是周圍大眾和學(xué)生消費(fèi)者心目中良好的企業(yè)形象和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)，為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節(jié)等后續(xù)的促銷活動(dòng)做好顧客資源準(zhǔn)備。
二、活動(dòng)主題。
繽紛圣誕激情元旦好禮送不斷。
三、活動(dòng)時(shí)間。
x月日-x月x日。
四、活動(dòng)內(nèi)容。
主活動(dòng)：活動(dòng)期間凡在本店消費(fèi)的顧客，均享受8折優(yōu)惠。期間學(xué)生(酒水優(yōu)惠聚餐超十人以上者，憑借學(xué)生證可享受酒水7.5折優(yōu)惠。后不再算入總活動(dòng)優(yōu)惠當(dāng)中)。
活動(dòng)一：消費(fèi)有禮禮品連連：(所依據(jù)費(fèi)用為最終實(shí)際消費(fèi)額)。
20年x月x日-20x年x月x日(除去平安夜當(dāng)晚)。
凡一次性消費(fèi)滿x元的贈(zèng)送價(jià)值20元的圣誕手套一副。
凡一次性消費(fèi)滿x元的贈(zèng)送價(jià)值35元的圣誕老人一個(gè)。
凡一次性消費(fèi)滿x元的贈(zèng)送價(jià)值50元的圣誕樹一株。
20年x月x日-20年x月x日(除去元旦當(dāng)天)。
凡一次性消費(fèi)滿x元的贈(zèng)送價(jià)值20元的卡通兔一對(duì)。
凡一次性消費(fèi)滿x元的贈(zèng)送價(jià)值35元的中國風(fēng)茶具一套。
凡一次性消費(fèi)滿x元的贈(zèng)送價(jià)值50元的中國結(jié)一對(duì)。
備注：再出此方案前我們實(shí)地到火鍋店進(jìn)行了考察，據(jù)老板介紹平均每桌的消費(fèi)超過，聚餐時(shí)應(yīng)該會(huì)大約x-x元，因此制定此項(xiàng)按照消費(fèi)金額贈(zèng)送禮品的活動(dòng)。
活動(dòng)二：x號(hào)當(dāng)天活動(dòng)。
1.所有服務(wù)員帶上圣誕帽，讓服務(wù)員裝扮成圣誕老人和麋鹿，在客流高峰期時(shí)給顧客贈(zèng)送糖果和巧克力及小飾品。
2.圣誕紅包：在店內(nèi)服務(wù)臺(tái)空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包，紅包里寫有禮品名稱(消費(fèi)代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣誕吉祥物、新年賀卡等)，在規(guī)定時(shí)間(x：00-x：00)邀請(qǐng)顧客上來選擇紅包(每桌一位顧客，選一個(gè)紅包)。
3.推出圣誕優(yōu)惠菜系每桌贈(zèng)送羊肉、五花肉各一盤，以及圣誕優(yōu)惠套餐(消費(fèi)滿五百)。
4.一次性消費(fèi)滿x元的顧客，發(fā)放元旦優(yōu)惠的代金券元，元旦活動(dòng)期間進(jìn)店消費(fèi)可使用代金券，每桌限用一張代金券。
5.平安夜學(xué)生聚餐超十人以上者憑借學(xué)生證可享受酒水8折優(yōu)(酒水優(yōu)惠后不再算入總活動(dòng)優(yōu)惠當(dāng)中)惠。
元旦當(dāng)天活動(dòng)：
1.大紅大喜：進(jìn)店的顧客身上凡是帶有紅色物品的都贈(zèng)送轉(zhuǎn)為元旦設(shè)計(jì)的紅辣鍋底一份(為偏好辣味的人準(zhǔn)備)湯。
2.店內(nèi)服務(wù)員同一著紅色工作服，并向進(jìn)店的顧客問好(元旦快樂，龍年吉祥)。
3.推出多種新品小吃，特色菜，可在中國傳統(tǒng)過年食物上進(jìn)行加工，如年糕，春卷，拼盤等。
火鍋店中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃篇十一
9月xx號(hào)上午。
1、花好月圓之時(shí)，不忘親恩，使學(xué)生們學(xué)會(huì)感恩。
2、中秋佳節(jié)，歡樂學(xué)校氣氛，張揚(yáng)學(xué)校風(fēng)采。
學(xué)校操場。
橫幅，節(jié)目道具，小禮品等。
活動(dòng)節(jié)目由詩朗誦，大合唱，樂器演奏，舞蹈，演唱及互動(dòng)游戲等組成。（具體以節(jié)目單為準(zhǔn)）。
甲：這是金風(fēng)送爽，丹桂飄香的季節(jié)。
乙：這是普天同慶，合家團(tuán)聚的時(shí)刻。
甲：正值中秋，讓我們婆娑起舞，引吭高歌。
乙：恰逢佳節(jié)，讓我們真情感恩，盤點(diǎn)收獲。
合：這一刻，我們歡聚一堂，共訴心中的喜悅。
甲：海上生明月，天涯共此時(shí)，是我們共同的期盼。
乙：但愿人長久，千里共嬋娟是我們共同的祝愿。
甲：中秋月圓寄托人們無限的思念。
乙：溫馨校園，濃濃親情與你我相伴。
甲：遙想當(dāng)年為我們的懵懂，父母的臉上寫滿憂傷。
乙：難忘現(xiàn)在，因我們的改變父母的笑顏閃爍淚光。
合：感恩父母寸草春暉，祝福父母幸福安康。
甲：今天，我們釋放真情，傾訴衷腸，共度這美好的時(shí)光。
乙：今天，我們載歌載舞，盡情歡笑，讓這里成為歡樂的海洋。
合：xxxxxx學(xué)院二零一四年“迎中秋，念親恩”文藝。
2、一曲父親完畢，我們不禁想起了曾經(jīng)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，都說我們跟父母有代溝，他們不懂我們，但我們又可曾讀懂過他們的快樂傷悲，下面請(qǐng)欣賞帶來的白天不懂夜的黑。
3、不要讓我們和父母變成白天和黑夜，永遠(yuǎn)沒有交集，因?yàn)槟悴辉溃?dāng)你來到這個(gè)世界的時(shí)候他們是多么的高興，捧在手心如獲至寶，你就是他們心中的小蘋果。
4、一年一度的中秋節(jié)來了，除了賞月吃月餅，咱們最不能丟的另一個(gè)習(xí)俗就是猜燈謎，這里我給大家準(zhǔn)備了好多燈謎，考驗(yàn)?zāi)銈冎巧痰臅r(shí)候到了，今天咱們就來個(gè)猜燈謎比賽。（將學(xué)生分組，實(shí)行搶答，多答的一組衛(wèi)生，撒糖獎(jiǎng)勵(lì)，一組內(nèi)某個(gè)同學(xué)答對(duì)的多的另給獎(jiǎng)品）。
5、游戲過后，咱們?cè)賮順芬粯?，不過有人喜來有人悲，到底是為什么呢？大家來看看，請(qǐng)欣賞《裝修》。
6、隨著我們年齡的增長，慢慢我們都會(huì)發(fā)現(xiàn)我們都在改變，不再懵懂，不再任性，是的，一點(diǎn)點(diǎn)的改變就能起很大的作用，下面請(qǐng)欣賞《改變自己》。
7、相信大家跟著音樂的節(jié)奏已經(jīng)有些沸騰，那就讓我們伴隨著這沸騰欣賞男兒本色，看看他們帶來的武術(shù)表演，有請(qǐng)。
8、人都說以柔克剛，一段血?dú)夥絼偟奈湫g(shù)表演后：一首纏綿柔麗的歌，溫情，感動(dòng)，難忘，表達(dá)了他無盡的情懷，下面有請(qǐng)帶來《殘酷的月光》。
9、說到溫柔，就能想到古代的四大美女，比如唐朝的楊玉環(huán)，漢朝的趙飛燕，她們的舞姿請(qǐng)欣賞舞蹈《漢宮秋月》。
10、中秋是家人團(tuán)聚的日子，現(xiàn)在我們雖然沒有跟家里人在一起，但是這里有我們的同學(xué)朋友，教官，就向月亮寄托我們的思念之心，下面有請(qǐng)為我們帶來薩克斯曲《月亮代表我的心》。
11、精彩的薩克斯曲過后，下面請(qǐng)欣賞歌曲《禮物》。
12、壯美的青春，不止在課堂里。絢爛的青春，更是在才藝表演中。如花的錦繡，如霞的青春，在歡歌勁舞中,才更激蕩出中秋的喜悅、青春的浪漫。請(qǐng)欣賞街舞爵士串燒!
13、鴉有反哺之情，羊油跪乳之恩，感恩的心感謝父母，賜予我生命給我如水柔情如山堅(jiān)毅。下面請(qǐng)大家用心感受詩朗誦《感恩父母》。
甲：月是牽掛，月是思念。
乙：月是期盼，月是團(tuán)圓。
甲：月圓中秋，盡情展示我們的風(fēng)采。
乙：中秋月圓，讓我們的青春不再有遺憾。
甲：這一刻，讓歡樂留在彼此心間。
乙：下一刻我們將走向更加燦爛的明天。
合：文藝匯演到此結(jié)束，再次祝大家中秋快樂，闔家幸福。
火鍋店中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃篇十二
2、宣傳內(nèi)容：中秋節(jié)來歷、典故、賞月、詩詞等。如：典故――嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等;賞月――追月、行月、望月圖文并茂，增強(qiáng)感染力。理解程度較難。
3、小小歌謠傳情意(一年級(jí))
利用音樂課學(xué)唱歌謠《爺爺為我打月餅》，激發(fā)學(xué)生懷念紅軍爺爺?shù)那楦?，在理解歌曲?nèi)容的基礎(chǔ)上，在學(xué)習(xí)歌曲的過程中，知道老人曾為我們祖國，為我們大家，為自己的家里做了很多事，吃了很多的苦。
4、佳節(jié)感恩送祝福(二年級(jí))
用自己喜歡的制作形式和材料，自制一張精美的愛心卡，寫上一句祝福的話語，送給自己最親近的人，傳達(dá)感恩祝福之情。
5、追根溯源話中秋故事會(huì)(三年級(jí))
收集中秋由來的傳說，組織開展最根溯源話中秋故事會(huì)。
6、情滿中秋詩詞吟誦比賽(四年級(jí))
通過詩詞吟誦，讓學(xué)生接受中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的熏陶，培養(yǎng)他們積極向上的審美情趣和懂得感恩的思想，營造詩意的校園學(xué)習(xí)生活環(huán)境。要求：內(nèi)容不拘，自己作品、唐詩宋詞、中外詩歌、兒歌童謠等皆可，形式力求新穎，每班不少于10人參加，時(shí)間不少于2分鐘。
火鍋店中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃篇十三
分時(shí)間段的活動(dòng)安排:(為使活動(dòng)具有連續(xù)性、銜接性，容易記憶，將活動(dòng)按周安排，輪番對(duì)顧客進(jìn)行促銷，持續(xù)刺激消費(fèi)者的購物欲望，加深顧客對(duì)南康百貨的印象，不斷實(shí)施消費(fèi)行為。)。
驚喜第一重:購物積分送大米，積多少送多少!
市場分析:目前，積分卡是我們吸引顧客長期實(shí)施消費(fèi)行為的一項(xiàng)有效促銷措施，但隨著中秋這個(gè)銷售大買點(diǎn)的逼近，競爭對(duì)手可能會(huì)推出更優(yōu)惠于我方的讓利手段，要穩(wěn)定積分卡客戶，勢必推出比對(duì)方更為有利的政策，削減競爭對(duì)手的力量。
活動(dòng)時(shí)間:x月x日x月5日每晚7:30開始。
顧客是南康百貨的上帝，南康百貨的發(fā)展更離不開顧客的支持，為了感謝對(duì)南康百貨長期支持而又忠實(shí)的顧客，南康百貨超值大回報(bào):凡于此期間當(dāng)日晚7:30以后憑積分卡一次性購物積分滿10分送10斤米，積15分送15斤，積20分送20斤，積30分送30斤，積40分送40斤，積50分以上限送50斤，如此優(yōu)惠，如此心動(dòng)，還不趕快行動(dòng)!憑積分卡和電腦小票(限當(dāng)日7:30之后小票，金額不累計(jì))到商場出口處領(lǐng)取。送完即止。(建議由企劃部設(shè)計(jì)多種包裝的袋子裝上散裝米，定名為南康放心米。趁此次活動(dòng)造勢推出南康自有品牌，關(guān)于自有品牌的推廣實(shí)施企劃案另行制定。)。
驚喜第二重:南康積分卡再次與您有約!
分析:由于第一周活動(dòng)的促銷力度相當(dāng)大，不僅會(huì)吸引積分卡顧客的消費(fèi)，更會(huì)吸引無積分卡的顧客，那么，怎樣滿足這批無積分卡的顧客呢?唯一辦法:趁勢發(fā)起辦理積分卡的高潮，從而再次擴(kuò)大我們的積分卡客戶，爭取市場份額。
活動(dòng)內(nèi)容:喜迎中秋團(tuán)圓節(jié)，南康積分卡再次與您有約!只要您在我商場購物滿?(未定)元加?元即可獲得積分卡一張，這張積分卡除享受以前約定的優(yōu)惠外，在中秋節(jié)期間享受更超值的優(yōu)惠、更無限的回報(bào)。一卡在手，驚喜時(shí)時(shí)有!
注:憑電腦小票(當(dāng)日小票有效，金額不累計(jì))到我商場服務(wù)臺(tái)辦理。
驚喜第三重:捷足先登超值送。
活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間凡在早上8點(diǎn)-8點(diǎn)30分在本商場一次性削費(fèi)滿38元的顧客均可到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取新鮮蔬菜一把，先到先得，送完即止。(每天限量50份)。
注意事項(xiàng):店美工需在活動(dòng)期內(nèi)用醒目的廣告形式告知顧客，客服人員需注意未領(lǐng)到蔬菜的顧客情緒。
驚喜第三重:激情中秋加一元送一件。
活動(dòng)時(shí)間:x月19日-x月28日。
活動(dòng)內(nèi)容:凡于此期間，當(dāng)日在我商場一次性購物滿88元及以上者均憑小票加一元得一件超值禮品。(每日限量，先到先得)。
購物滿88元加1元得散裝月餅一個(gè)(限量100份/天)。
購物滿158元加1元得散裝月餅一斤(限量100份/天)。
購物滿218元加1元得月餅一斤(限量50份/天)。
火鍋店中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃篇十四
中秋節(jié)，廣大消費(fèi)者在節(jié)日期間難免會(huì)走親訪友，而白酒則是饋贈(zèng)親友不可或缺的必備品。由于生活水平的提高，消費(fèi)者習(xí)慣了去商場、超市、便利店采購節(jié)日所需禮品。市場部希望能夠以中秋節(jié)為契機(jī)，在餐飲、商超和流通領(lǐng)域開展促銷活動(dòng)，全方位出擊推動(dòng)市場，拉動(dòng)市場銷量，為市場旺季的到來做一個(gè)良好的開端。
推動(dòng)陳釀白酒的旺季銷售，提升產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中的品牌形象。
20xx年x月x日——20xx年xx月xx日。
超市，便利店（由業(yè)務(wù)員提報(bào)）。
（一）活動(dòng)形式。
初步定為買贈(zèng)形式，分場內(nèi)和場外，便利店外進(jìn)行抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
（二）活動(dòng)內(nèi)容。
凡在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)購買陳釀精品、珍品、尚品、典藏、君尊系列白酒均有優(yōu)惠，具體優(yōu)惠活動(dòng)如下：
注：此優(yōu)惠政策適用于場內(nèi)和場外，場外可適當(dāng)增加買贈(zèng)力度。
（三）便利店外促銷活動(dòng)。
購買陳釀盒裝任意產(chǎn)品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現(xiàn)場抽獎(jiǎng)活動(dòng)，中獎(jiǎng)率為100%。
（四）獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置和控制原則。
本次促銷活動(dòng)設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)和參與獎(jiǎng)。
一等獎(jiǎng)：贈(zèng)陳釀典藏x瓶。
二等獎(jiǎng)：贈(zèng)陳釀精品x瓶。
三等獎(jiǎng)：贈(zèng)陳釀小紅瓶酒x瓶。
參與獎(jiǎng)：贈(zèng)打火機(jī)x個(gè)。
（一）活動(dòng)店的選擇條件。
1、活動(dòng)店規(guī)模比較大，地理位置位于居民小區(qū)的聚集地，能起到戶外宣傳的作用。
2、營業(yè)時(shí)間的客流量大，能起到店內(nèi)宣傳的作用。
（二）活動(dòng)店的提報(bào)程序。
1、參加活動(dòng)店由商超主管按照平時(shí)的銷量表現(xiàn)提報(bào)，由銷售部評(píng)定決定是否進(jìn)行活動(dòng)。
2、評(píng)定完成后結(jié)果傳報(bào)相關(guān)店面的促銷人員進(jìn)行準(zhǔn)備，準(zhǔn)備期不少于兩天。
3、批準(zhǔn)后三天市場部人員完成促銷用物料準(zhǔn)備，促銷部人員完成人員準(zhǔn)備。
4、活動(dòng)的前晨會(huì)相關(guān)人員進(jìn)行安排：（1）物料盤點(diǎn)（2）人員明確崗位要求。
5、進(jìn)行相關(guān)物品領(lǐng)取。
（三）促銷活動(dòng)的廣宣安排。
1、在各大超市顯著位置張貼海報(bào)（海報(bào)上為活動(dòng)內(nèi)容）。
2、在超市的dm刊上刊登優(yōu)惠活動(dòng)。
3、超市內(nèi)申請(qǐng)堆頭，配合促銷活動(dòng)。
4、超市展架上的爆炸簽。
5、場外擺展臺(tái)，促銷人員穿廣告衫進(jìn)行銷售，擴(kuò)大宣傳力度。
（一）x月xx日前確定各項(xiàng)活動(dòng)政策，完成報(bào)批。
（二）x月xx日前完成各項(xiàng)所需物品準(zhǔn)備工作。
（三）x月x—xx日正式實(shí)施階段。
現(xiàn)場要求：
1、促銷員必須在早晨8點(diǎn)到位、9：30完成現(xiàn)場的陳列。
2、現(xiàn)場生動(dòng)化陳列要求。
每個(gè)門店擺臺(tái)為兩組平行陳列，展臺(tái)外層有關(guān)于活動(dòng)的pop文字說明。
贈(zèng)出產(chǎn)品必須詳細(xì)在報(bào)表登記（報(bào)表后附）。
活動(dòng)結(jié)束詳細(xì)盤點(diǎn)貨物數(shù)量，核對(duì)無誤人員簽字。
（四）人員安排。
1、負(fù)責(zé)人：x。
商超渠道業(yè)務(wù)員、臨促（負(fù)責(zé)前期的協(xié)調(diào)和店面的促銷活動(dòng)）。
2、市場部人員1名（負(fù)責(zé)前期的廣宣品準(zhǔn)備和活動(dòng)期間的監(jiān)督協(xié)調(diào)）。
pop海報(bào)、促銷臺(tái)、空箱子、氣球、紅色手提袋。
活動(dòng)禮品：
禮品預(yù)留登記表。
銷量表。
（預(yù)估銷量：oo和合計(jì)精品：xx件、珍品xx件）。
（一）所需獎(jiǎng)品申請(qǐng)。
一等獎(jiǎng)：陳釀典藏xx瓶。
二等獎(jiǎng)：陳釀精品xx瓶。
三等獎(jiǎng)：陳釀小紅瓶xx瓶。
幸運(yùn)獎(jiǎng)：打火機(jī)xx個(gè)。
（二）所需費(fèi)用。
火鍋店中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃篇十五
xx餐飲店。
月滿中秋夜，天涯共此時(shí)。
1、宣傳公司形象、品牌形象，影響主要目標(biāo)消費(fèi)群的消費(fèi)心理，在目標(biāo)消費(fèi)群中塑造一個(gè)美好的形象。
2、通過活動(dòng)的概念引導(dǎo)，在消費(fèi)者中留下較好的印象，增強(qiáng)消費(fèi)者和企業(yè)員工的信心，提高品牌知名度和美譽(yù)度，影響消費(fèi)者品牌忠誠。
3、改變消費(fèi)者認(rèn)知，形成良性認(rèn)識(shí)。
4、培養(yǎng)潛在消費(fèi)者，加深目標(biāo)消費(fèi)群對(duì)飯店、酒店、餐飲的了解。
注：慶典意圖讓人們加深對(duì)飯店、酒店、餐飲的認(rèn)識(shí)，接受并愿意到飯店、酒店、餐飲來消費(fèi)，而中秋則是讓大眾親身體驗(yàn)飯店、酒店、餐飲的特色與服務(wù)，同喜同樂，進(jìn)而直接提高利潤。
1、餐飲的消費(fèi)對(duì)象屬中、高檔階級(jí)，他們一般都有良好的文化背景或經(jīng)濟(jì)背景，與飯店、酒店、餐飲濃厚的文化氣氛相契合。
2、餐飲菜肴主要以中式菜為主，不存在口味差異的問題，但是美食當(dāng)前，圣人也會(huì)流涎的。也是其他商家缺少的。
1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等。
2、打折消費(fèi)。
3、贈(zèng)送優(yōu)惠券，凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜，凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
1、現(xiàn)場猜謎活動(dòng)：
在活動(dòng)現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈（紅燈）籠。專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。
（1）有獎(jiǎng)?wù)鞔饐栴}：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題。
（2）載歌載舞：覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持1—2名。
（3）穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請(qǐng)臺(tái)下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功者，均有獎(jiǎng)勵(lì)（100元或50元消費(fèi)券）。
（4）拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費(fèi)用的開支，進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。
1、慶典的活動(dòng)內(nèi)容。
2、美食節(jié)優(yōu)惠信息。
3、中秋晚會(huì)與其他信息。
宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性。
略
火鍋店中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃篇十六
20年x月x日—x月x日。
2、通過周年策劃一系列與愛國有關(guān)的宣傳活動(dòng)，大力弘揚(yáng)以愛國主義精神，擴(kuò)大企業(yè)知名度，進(jìn)一步樹立商場“熱愛祖國，關(guān)心教育”的社會(huì)形象。
各店。
活動(dòng)一：迎雙節(jié)，惠不停，
x月x日——x月x日活動(dòng)期在本商場推出系列“迎中秋、優(yōu)惠大酬賓”活動(dòng)，天天驚爆價(jià)，天天會(huì)員獨(dú)享價(jià)，讓你瘋狂購到底！
要求：
1、各店必須提前五天向總部作出每日驚爆搶購價(jià)、會(huì)員獨(dú)享價(jià)書面申請(qǐng)。
2、各店要做好充分的活動(dòng)準(zhǔn)備與宣傳，確保天天驚爆價(jià)，天天會(huì)員獨(dú)享價(jià)達(dá)到聚集人氣，制造輕松效應(yīng)，提升銷售額的目的。
3、主題裝飾另附效果圖。
活動(dòng)二：購物送國旗。
20年x月x日到我商場消費(fèi)者消費(fèi)滿63元以上，均可以服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取小國旗一面，憑電腦小票到服務(wù)領(lǐng)取，每張小票限送一面，限量300面，送完即止。
活動(dòng)三：愛國主義宣傳畫展。
注：宣傳畫布置商場、大門口（附圖）。
活動(dòng)四：“迎中秋”大型文藝晚會(huì)演出。
20年x月x日—x月x日期間各店聯(lián)合企事業(yè)單位、廠商、供應(yīng)商在商場大門口大舞臺(tái)舉行精彩演出，要求期間穿插宣揚(yáng)愛國愛企業(yè)這主題的互動(dòng)游戲。
（1）dm海報(bào)宣傳單：
a、dm活動(dòng)時(shí)間：20年x月x日—x月x日。
b、印量張，a3紙4p，105g銅版紙、
（2）大門口海報(bào)宣傳。
（3）商場廣播滾動(dòng)廣播。
（4）賣場內(nèi)用喇叭充分營造購物節(jié)慶氣氛。
火鍋店中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃篇十七
活動(dòng)構(gòu)思：
本次活動(dòng)以聯(lián)誼會(huì)的形式進(jìn)行，邀請(qǐng)華僑城相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及僑城居民及周邊商戶共同參與。整場晚會(huì)內(nèi)容包括文藝演出、茶道表演、分享由銅鑼灣特為中秋而邀請(qǐng)品牌月餅商制作的特大號(hào)月餅及有關(guān)銅鑼灣企業(yè)文化的一些宣傳。眾人分享一個(gè)月餅，意喻著團(tuán)圓這個(gè)古今不變的中秋主題，通過良好的組織，將晚會(huì)辦成一個(gè)格調(diào)高雅、氣氛融洽的華僑城銅鑼灣中秋聯(lián)誼會(huì)。
1、通過本次活動(dòng)的開展，提升華僑城及華僑城銅鑼灣的知名度，增強(qiáng)銅鑼灣與華僑城居民的交流與聯(lián)系。
2、通過與品牌月餅商的合作，建立起良好的商業(yè)互動(dòng)關(guān)系，為雙方的品牌加入更多的文化內(nèi)涵，樹立雙方良好的企業(yè)形象。
3、通過文藝演出及現(xiàn)場參與活動(dòng)的方式，豐富社區(qū)居民的文化生活。
4、通過此活動(dòng)的開展，制造新聞熱點(diǎn)，通過各媒體的報(bào)導(dǎo)形成一定的影響力。
1、節(jié)目豐富多彩的文藝演出：邀請(qǐng)專業(yè)文藝團(tuán)體表演或與僑城社區(qū)合作，聯(lián)動(dòng)僑城物業(yè)邀請(qǐng)有文藝特長的業(yè)主參加表演。
2、由主辦此次晚會(huì)的品牌月餅企業(yè)提供當(dāng)晚聯(lián)誼會(huì)中的“特大型”月餅，并提供部分關(guān)于月餅的知識(shí)資料穿插在晚會(huì)節(jié)目中宣傳。
3、邀請(qǐng)品牌茶商，在聯(lián)誼會(huì)中舉行一場茶道表演及部分有關(guān)茶葉的知識(shí)資料穿插在節(jié)目中向觀眾進(jìn)行介紹。提供聯(lián)誼會(huì)的飲用茶及茶具。
4、邀請(qǐng)華僑城有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及周邊商戶參加。
5、邀請(qǐng)各宣傳媒體記者參加，有效利用媒體擴(kuò)大影響力。
報(bào)紙：深圳特區(qū)報(bào)、晶報(bào)、深圳商報(bào)、深圳晚報(bào)、南方都市報(bào)、南山日?qǐng)?bào)、僑城報(bào)。
刊物：xxx《家園》、
網(wǎng)絡(luò)：xxx內(nèi)部網(wǎng)。
其它：海報(bào)、噴繪、條幅。
火鍋店中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃篇十八
火鍋城地理位置處于居民區(qū)附近，周邊有多個(gè)小區(qū)，目標(biāo)群體以周邊的居民為主。本次開業(yè)的目的在于“本店開業(yè)一炮打紅”，擴(kuò)大火鍋城在本區(qū)域內(nèi)的影響力，達(dá)到宣傳本火鍋城的目的。
促銷期間吸引更多的消費(fèi)人群來品嘗本店火鍋。
（一）低價(jià)引客策略：
1、開業(yè)首日百元火鍋免費(fèi)送?。▋H限前三桌，不可與“百元啤酒免費(fèi)喝”活動(dòng)一起參與）。
2、開業(yè)前三日百元啤酒免費(fèi)喝?。▋H限三桌，活動(dòng)不可重復(fù)參與）。
3、開業(yè)前三日，進(jìn)行“今天，您家的晚飯我們包了”主題宣傳活動(dòng)。（僅限一桌，需控制在每桌200元之內(nèi)，需大量派發(fā)宣傳單，并設(shè)立咨詢點(diǎn)、報(bào)名點(diǎn)，現(xiàn)場進(jìn)行抽取幸運(yùn)家庭）。
4、開業(yè)第四日起，為了刺激消費(fèi)者繼續(xù)入店消費(fèi)，除了可繼續(xù)施行“百元啤酒免費(fèi)喝”活動(dòng)（每日三桌外），另與酒水商確定促銷酒水優(yōu)惠關(guān)系，并執(zhí)行（啤酒1元1瓶，夠xx瓶送火鍋），具體的產(chǎn)品如何贈(zèng)送可自由確定。
（二）食客隔日有禮送——拉引回頭客策略：
1、凡在開業(yè)期間到本店消費(fèi)的顧客，將可在消費(fèi)后的第二日獲得本店贈(zèng)送營養(yǎng)牛奶一箱（16盒裝伊利、蒙牛均可），并打出“某某火鍋城，關(guān)注您的晚餐，更關(guān)注您的早餐”宣傳主題口號(hào)。（該活動(dòng)限定開業(yè)三天內(nèi)，每日8桌，每桌只限一件，控制在28名內(nèi)）。
2、設(shè)立vip會(huì)員卡，并對(duì)以上的幸運(yùn)顧客和獲得贈(zèng)品的顧客均送一張本火鍋城的vip會(huì)員卡。通過登記會(huì)員卡的姓名，進(jìn)行對(duì)客戶檔案的建立，作為后期進(jìn)行促銷活動(dòng)之用。
1、宣傳時(shí)間：開業(yè)前兩周。
2、宣傳形式：dm單發(fā)放，微信，微博宣傳。
3、小區(qū)宣傳欄張貼廣告。
4、宣傳內(nèi)容：傳達(dá)火鍋店形象及開業(yè)活動(dòng)等信息。
1、按照正常情況，促銷期過后服務(wù)人員必然會(huì)產(chǎn)生一定的勞累心理，需及時(shí)調(diào)整人員心態(tài)以及工作態(tài)度。
2、火鍋城在進(jìn)入營業(yè)正常軌道后，需不斷的出一些新鮮的促銷活動(dòng)，以保持顧客對(duì)該火鍋店的新鮮感。
3、建議打造自己的核心火鍋產(chǎn)品，制造與別人不同價(jià)值的火鍋，但又不可脫離平常大眾所接受的火鍋范圍。
4、建議進(jìn)行價(jià)格合理定位，認(rèn)真的分析周邊的競爭環(huán)境，特別是價(jià)格情況。然后對(duì)火鍋城的價(jià)格進(jìn)行合理定位。
5、因火鍋城在居民區(qū)，假定火鍋城的顧客定位為周邊居民，則往后的營銷活動(dòng)可多與居民互動(dòng)式進(jìn)行，更容易得到居民對(duì)火鍋城的認(rèn)可。
火鍋店中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃篇十九
借中秋之際，答謝小區(qū)業(yè)主的支持，展示中華文化、營造清幽氛圍，體現(xiàn)活動(dòng)的高雅品位，提高顧客滿意度、忠誠度，提升企業(yè)形象，提高企業(yè)美譽(yù)度，展示小區(qū)形象，促進(jìn)樓中樓后期銷售。
兒時(shí)明月今時(shí)觀，千年文化凝真情。
日期：x年x月x日
時(shí)間：19：00~22：00。
地點(diǎn)：小區(qū)。
對(duì)象：目標(biāo)買家、業(yè)主。
（1）詩歌朗誦。
邀請(qǐng)小區(qū)住戶及家人一齊來參加這次活動(dòng)；
（2）自制月餅。
（3）猜燈謎。
（4）豐收。
（5）回憶。
（6）歌唱表演。
先有小朋友朗誦《水調(diào)歌頭》，再有一位演唱家?guī)ьI(lǐng)大家一齊歌唱；
（7）許愿每個(gè)家庭分發(fā)一個(gè)孔明燈和些許小紙條，每個(gè)家庭成員寫上自己的愿望和對(duì)遠(yuǎn)方家人的祝福，寄托在在孔明燈上，在主持人的安排下，統(tǒng)一放飛手中的祝福，默默的祈禱。
火鍋店中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃篇二十
當(dāng)?shù)氐闹群蜕献室约爱?dāng)?shù)厝罕妼?duì)影院的更深入的了解。
得到更多影迷的喜愛、從而提高影院的票房收入。
迎中秋，影院派送六重禮。
20xx年9月10日——20xx年9月12日。
1、一重禮：觀影特價(jià)禮。
凡在中秋活動(dòng)期間，所有影片享有“團(tuán)圓價(jià)”的優(yōu)惠（半價(jià)），每日前30名入院購買影票者可獲一件精美禮物（每日數(shù)量有限）。一次性購買5張影票可免費(fèi)贈(zèng)送一張。
2、二重禮：會(huì)員優(yōu)惠禮。
新會(huì)員在辦理會(huì)員卡在活動(dòng)期間可享受贈(zèng)送金額，如：
銀卡充值300xxx元送100xxx元。
金卡充值500xxx元送200xxx元。
鉆石卡充值800xxx元送300xxx元。
以上信息僅作參考，如需實(shí)行，請(qǐng)按照當(dāng)?shù)赜霸簩?shí)際情況操作。
老會(huì)員在享有新會(huì)員的優(yōu)惠同時(shí)，可進(jìn)行中秋團(tuán)圓抽獎(jiǎng)活動(dòng)，結(jié)果在活動(dòng)結(jié)束后以短信方式告知。
3、三重禮：中秋歡樂禮。
把影院大廳布置帶有中秋氣息，屆時(shí)為了渲染影院的氣氛，營造一個(gè)充滿歡樂、熱鬧的場所，在大廳可設(shè)置一個(gè)猜燈謎點(diǎn)，每位觀眾都有一次猜燈謎的機(jī)會(huì)，猜中的觀眾可以活動(dòng)精美月餅一盒。
4、四重禮：家庭套餐禮。
團(tuán)團(tuán)圓圓過中秋，送禮送不停。凡已家庭為單位來觀影的觀眾可享受家庭禮包的優(yōu)惠。
禮包a：家庭成員3人攜帶兒童一律免費(fèi)，贈(zèng)送一桶爆米花（中）、3杯可樂（中）。
禮包b：家庭成員4人攜帶兒童一律免費(fèi)，贈(zèng)送一桶爆米花（大）、4杯可樂（中）。
5、五重禮：驚喜贈(zèng)票禮。
可與一些超市和商店達(dá)成協(xié)議，以超市、商店有促銷活動(dòng)或中獎(jiǎng)的商品進(jìn)行此次活動(dòng)。首先設(shè)計(jì)獎(jiǎng)項(xiàng)凡購買某商品即可得免費(fèi)得到影院影票，這樣一來宣傳了自己影院的同時(shí)，也能給自己的影院和合作商帶來更多的收入，實(shí)在是一舉多得的好方案。
6、六重禮：信息反饋禮。
客戶反饋表，影院的發(fā)展離不開觀眾的支持和幫助，為了更好地發(fā)展影院，在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上還需要添加什么xxx元素或者對(duì)影院的時(shí)間、影片和影片質(zhì)量有哪些建議觀眾都可以提出來，可以在觀眾購票時(shí)發(fā)一個(gè)客戶信息反饋表，讓客戶適當(dāng)提供一些意見和建議，再放入反饋箱。通過這種方式影院可以了解到觀眾的心聲，根據(jù)觀眾的意見而改善影院的不足。影院對(duì)反饋意見較好的客戶會(huì)送一份精美禮品。
1、海報(bào)：活動(dòng)開始前一個(gè)星期，在人流比較大的廣場、街道、社區(qū)旁邊粘貼海報(bào)。海報(bào)的內(nèi)容包括活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)以及能夠吸引觀眾前來觀影的促銷禮品盒活動(dòng)內(nèi)容。
2、電視媒體的滾動(dòng)字幕預(yù)告，活動(dòng)開始前一個(gè)星期開始開始宣傳至活動(dòng)結(jié)束。這個(gè)宣傳方式具有臨時(shí)性和集中性，應(yīng)在當(dāng)?shù)刂髁麟娨暸_(tái)和收視率較高的電視臺(tái)做流動(dòng)字幕，以保證最廣泛的傳達(dá)信息。
3、報(bào)紙軟文也是宣傳影院活動(dòng)的重要途徑。提早宣傳的同時(shí)需要很強(qiáng)的連續(xù)性，至少在一周內(nèi)隔天發(fā)布3~4次。從這個(gè)側(cè)面也能很好的傳遞信息，也有很高的可信度，深受部分影迷信賴。
4、短信宣傳：以短信的方式把活動(dòng)的具體內(nèi)容發(fā)給會(huì)員，通過會(huì)員傳遞給更多的觀眾，形成一個(gè)短信連接網(wǎng)。
5、影院內(nèi)部的造場，出了渲染出中秋節(jié)氣氛以外，在一些促銷海報(bào)上掛上帶有中秋氣息的圖片和語句。
1、活動(dòng)禮品費(fèi)用：xxx元。
2、電視廣告費(fèi)用：xxx元。
3、條幅的設(shè)計(jì)制作費(fèi)用：xxx元。
4、促銷傳單及海報(bào)的印刷費(fèi)用：xxx元。
5、其他費(fèi)用：xxx元。
火鍋店中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃篇二十一
**是一座集商品住宅和商業(yè)旺鋪于一體的社區(qū)。為使**的銷售達(dá)到“更上一層樓“的目的，特決定舉辦中秋晚會(huì)?，F(xiàn)對(duì)本次中秋晚會(huì)實(shí)施方案詳述如下：
20xx年9月22日（中秋節(jié)）18：00—21：00。
**中心廣場。
主題釋義：該主題將開發(fā)商與中秋有機(jī)地結(jié)合起來，同時(shí)渲染出一種家的溫馨氛圍，暗喻進(jìn)入**就是回到了家。
1、為業(yè)主與開發(fā)商之間搭建近距離溝通的平臺(tái)。
2、樹立開發(fā)商企業(yè)形象和進(jìn)一步宣傳樓盤。
3、深度挖掘潛在消費(fèi)群體。
中秋晚會(huì)：600人。
中秋酒會(huì)：400人。
合計(jì)：1000人。
“今晚回家吃飯嗎？“。
活動(dòng)宣傳語釋義：中秋佳節(jié)作為中國一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，有道是：“每逢佳節(jié)倍思親”，佳節(jié)都是家人團(tuán)聚的時(shí)候，故活動(dòng)宣傳語以一種親人的問詢來觸發(fā)本次活動(dòng)，這句話也更能引起大眾的共鳴，同時(shí)也暗喻本次活動(dòng)將為所有與會(huì)者以家的溫馨感覺。
l活動(dòng)前的推廣措施：
2、制作并隨機(jī)贈(zèng)送本次活動(dòng)文化宣傳衫若干；
3、制作“**”字樣的中秋印入場卷（造型可參考月餅造型）；
以上活動(dòng)的目的旨在達(dá)到強(qiáng)化活動(dòng)宣傳效果和彰顯開發(fā)商人性化的經(jīng)營理念。
中秋晚會(huì)。
為達(dá)到更佳的宣傳效果和更廣泛的認(rèn)知，本次活動(dòng)擬將晚會(huì)分為兩部分：晚會(huì)部分和酒會(huì)部分，并通過一些活動(dòng)和環(huán)節(jié)將兩部分有機(jī)地結(jié)合起來。
晚會(huì)內(nèi)容：
晚會(huì)以突出家的氛圍和格調(diào)為主，詮釋中秋的內(nèi)涵和底蘊(yùn)，弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化，觸發(fā)所有與會(huì)者的共鳴，并使其能以最快和最自然的方式融入到本次晚會(huì)當(dāng)中，使所有與會(huì)者真正體會(huì)到家的溫馨情懷。
晚會(huì)進(jìn)行當(dāng)中由**集團(tuán)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為**地產(chǎn)第1000位業(yè)主授予**榮譽(yù)員工稱號(hào)（注：具體數(shù)字可根據(jù)開發(fā)商具體情況定，既可以是整數(shù)位，也可以是第815位、第918位等與中秋有關(guān)聯(lián)的數(shù)字位）。
現(xiàn)場互動(dòng)環(huán)節(jié)：
1、現(xiàn)場制作月餅。
由聘請(qǐng)的廚師現(xiàn)場演示月餅的制作工藝和流程，由互動(dòng)業(yè)主現(xiàn)場實(shí)地操作，并將制作好的月餅送與他最想送的人品嘗。
該環(huán)節(jié)主要突出家庭的一種溫馨氛圍，尤其是那些整日奔波勞碌的業(yè)主，他們很難幫助家里做什么，以這種方式表達(dá)他們的歉意，可以更深刻的讓他們體會(huì)到操持一個(gè)家的不易。
2、現(xiàn)場征集有關(guān)中秋的詩詞歌賦。
由主持人向現(xiàn)場觀眾征集有關(guān)中秋的各種形式作品（例如：歌曲、詩詞等）送與他們想送的人，贈(zèng)送形式既可以是現(xiàn)場獻(xiàn)歌，也可以當(dāng)場揮毫潑墨，也可以吟誦給他們的親人聽（看）。
該環(huán)節(jié)主要考慮在各種形式的有關(guān)中秋的作品中大多以中秋寄情來抒發(fā)一種對(duì)家和親人的思念之情，其目的是可以更加強(qiáng)化家的感覺和氛圍，體現(xiàn)以詩詠情、以詞吟情、以歌頌情的一種格調(diào)。
3、月餅的味道家的味道。
由主持人邀請(qǐng)現(xiàn)場觀眾上臺(tái)品嘗月餅，月餅分為酸、甜、苦及特殊月餅幾種。吃到酸的觀眾需現(xiàn)場說出他（她）在家庭生活中一件讓他（她）感到心酸的事；吃到甜的觀眾需現(xiàn)場說出他（她）在家庭生活中一件感到最為甜蜜的事；吃到苦的觀眾需現(xiàn)場說出他（她）在家庭生活中一件（段）感到最為痛苦的事（歷程）；吃到特殊月餅的觀眾可當(dāng)場獲得開發(fā)商現(xiàn)金或物質(zhì)的獎(jiǎng)勵(lì)。
本環(huán)節(jié)主要是讓參與者能夠和與會(huì)者去分享他們生活當(dāng)中的各種滋味，進(jìn)而達(dá)到共鳴！
4、詞語置換。
由主持人邀請(qǐng)現(xiàn)場觀眾上臺(tái)朗讀一篇文章，將文章中的“中秋”置換成“**”，將“**”置換成“中秋”。無錯(cuò)誤的參與者將得到開發(fā)商的現(xiàn)金或物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，讀錯(cuò)者將受到一定的懲罰。
火鍋店中秋節(jié)活動(dòng)方案策劃篇二十二
四川的火鍋發(fā)展到今天，從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風(fēng)味等方面已經(jīng)浮現(xiàn)出了多元化的特點(diǎn)，使各種從事火鍋制作并供給火鍋消費(fèi)的企業(yè)迅速發(fā)展，也引起了從事和即將火鍋產(chǎn)業(yè)的企業(yè)和經(jīng)營者的極大的熱情和興趣。但是，如何開一家正宗的四川火鍋店，卻是一門不小的學(xué)問。
一、綜述：
作為火鍋店，其基礎(chǔ)特點(diǎn)與其它餐飲企業(yè)有共通之處，即生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費(fèi)為一體。者想要從事火鍋行業(yè)，必須認(rèn)真做好市場調(diào)查研究，這樣可以懂得到人們需要什么類型的火鍋，控制火鍋風(fēng)味、特點(diǎn)、方法、地點(diǎn)、人群等信息，在特定的市場區(qū)域，創(chuàng)辦具有特點(diǎn)的火鍋店，以獲得穩(wěn)固而可靠的市場份額。所以說，做好前期的市場調(diào)查，是開火鍋店決策或的前提。
二、火鍋市場調(diào)查：
（一）、對(duì)火鍋市場的影響因素：
1、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)火鍋的影響，其中包含了消費(fèi)者對(duì)火鍋需求的增長、現(xiàn)有火鍋存在著各檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性抵觸、社會(huì)發(fā)展和國家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著宏大的推動(dòng)作用、客觀環(huán)境的變更和消費(fèi)的不穩(wěn)固性等幾慷慨面的因素。
2、傳統(tǒng)因素對(duì)火鍋的影響，其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、奇特征等。
3、周邊環(huán)境對(duì)火鍋的影響，包含政策環(huán)境，如創(chuàng)辦地的治安狀態(tài)、職能部門的效率等；基礎(chǔ)設(shè)施，如道路交通、停車地位、水電氣供給、通信網(wǎng)絡(luò)、采購道路、消費(fèi)人群、金融、衛(wèi)生、勞動(dòng)等與經(jīng)營密切相干的配套設(shè)施；措施優(yōu)惠，如稅務(wù)、各類收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。
（二）、客源的調(diào)查分析：
1、服務(wù)對(duì)象分析：
（2）、消費(fèi)者的年紀(jì)特點(diǎn)：如老年人愛好清淡型，年輕人偏好味重味厚型等等；
（4）、消費(fèi)者的地區(qū)和民族特點(diǎn)：不同地區(qū)、不同民族的人們對(duì)于火鍋的鍋品請(qǐng)求千差萬異，應(yīng)當(dāng)加以差別。
當(dāng)然，由于火鍋的相互滲透性、交雜性，很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng)新，合適大多數(shù)人的口味，具有共性了。但是對(duì)于消費(fèi)者的分析必不可少。
2、顧客消費(fèi)行動(dòng)分析：
消費(fèi)是一個(gè)綜合概念，消費(fèi)行動(dòng)包含消費(fèi)程度、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)方法和消費(fèi)習(xí)慣等。
（4）、消費(fèi)習(xí)慣體現(xiàn)在，對(duì)就餐環(huán)境、氣氛、品牌、風(fēng)味、經(jīng)濟(jì)等方面形成的習(xí)慣。
3、顧客消費(fèi)特點(diǎn)分析：
（1）、不斷定性：大部分顧客是流動(dòng)的，小部分是斷定的，因此選址要合理。
（2）、隨機(jī)性：顧客數(shù)量多、差別大，對(duì)火鍋的消費(fèi)具有選擇性，因此要把握火鍋發(fā)展動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)劑口味，改良創(chuàng)新。
（3）、機(jī)動(dòng)性：這是由成功的品牌所決定，以顧客就餐的頻率和回頭率為標(biāo)記。
（4）、領(lǐng)導(dǎo)性：調(diào)劑經(jīng)營策略、成功的廣告運(yùn)作等，都會(huì)對(duì)顧客的消費(fèi)產(chǎn)生必定領(lǐng)導(dǎo)。
（一）、劃分請(qǐng)求：
3、具有穩(wěn)固性。市場劃分后，只要符合實(shí)際，就勇敢開辟，制定長期打算，占領(lǐng)市場。
（二）、劃分種類：
1、地理地位：火鍋店的地區(qū)性對(duì)其經(jīng)營有較大的影響，要充分懂得火鍋地理因素。同一區(qū)域，不同的店和鍋品服務(wù)于不同的消費(fèi)群體；而同一店和鍋品到了不同地區(qū)也會(huì)有變更。
2、人口分類：受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響，對(duì)火鍋的消費(fèi)有差別，對(duì)品種、檔次、目標(biāo)均有不同。不同層次的消費(fèi)群，對(duì)檔次、品種請(qǐng)求也不同。
3、顧客區(qū)分：除了考慮顧客、的職業(yè)、收入等外，還要分析其動(dòng)機(jī)，是傳統(tǒng)節(jié)儉型、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型、新潮激動(dòng)型，還是豪華張揚(yáng)型等，才干取得實(shí)效。
4、行動(dòng)分析：將顧客分為?？?、一般客人、流動(dòng)散客、新客等，這與火鍋店的火鍋質(zhì)量、服務(wù)程度、顧客的信任等有關(guān)。
四、火鍋市場的定位：
（一）、火鍋市場定位的分析，有著不同的標(biāo)準(zhǔn)：
1、按檔次分：高、中、低檔，或豪華店、風(fēng)味店、大眾店、自助店等；
2、按功效分：特點(diǎn)火鍋、快餐火鍋、小火鍋、滋補(bǔ)火鍋等；
3、按起源分：川味火鍋、蒙古火鍋、宮廷火鍋、老火鍋等；
4、按經(jīng)營分：品牌火鍋、餐廳火鍋、自助火鍋、火鍋吧等。
開店前要根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)，聯(lián)合自身特點(diǎn)，選擇自己的經(jīng)營品種。
（二）、價(jià)格的定位，影響經(jīng)營的重要因素之一，在其它條件成熟后，價(jià)格是決定因素：
1、高低聯(lián)合法：在開業(yè)初期，以高質(zhì)量火鍋、高程度服務(wù)、較低廉的價(jià)格迎接顧客?？梢院芸觳┑妙櫩汀⒔⑿蜗?、打開局面，實(shí)現(xiàn)正常經(jīng)營。
2、高高聯(lián)合法：起點(diǎn)高，效益也高。以高質(zhì)量火鍋、高級(jí)次的環(huán)境、高品位的裝修、高程度的服務(wù)吸引高層次的顧客。風(fēng)險(xiǎn)大、利潤也大，進(jìn)入良性循環(huán)后收益也很大。
3、品牌壟斷法：奇特的鍋品、奇特的配方、專利火鍋產(chǎn)品，可用較高的價(jià)格經(jīng)營火鍋，但品種的風(fēng)味特點(diǎn)要保持不變。
4、大眾化法：以大眾火鍋品種、大眾化的價(jià)格低價(jià)供給，以薄利多銷為主。
五、火鍋店的類型：
1、豪華型：
豪華型火鍋店在某一區(qū)域均有較高的名譽(yù)，裝修設(shè)施齊備，環(huán)境精巧，在火鍋制作方面十分講究。除了具有一般火鍋店的特點(diǎn)外，其奇特之處為價(jià)格較高，高質(zhì)量的火鍋、高超的服務(wù)及就餐環(huán)境相統(tǒng)一具備高級(jí)的烹?yún)f(xié)調(diào)服務(wù)人員，其服務(wù)對(duì)象以高收入者居多。
豪華型火鍋店具有高價(jià)與火鍋成本、服務(wù)程度、就餐環(huán)境融為一體，火鍋產(chǎn)品與高度統(tǒng)一，服務(wù)對(duì)象穩(wěn)固與社會(huì)形象突出，管理到位、制度完善等特點(diǎn)。
2、大眾型：
大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍，其數(shù)量。經(jīng)營品種比較單一，原材料以中低檔為主，風(fēng)味以當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人可以吸收的口味為主。這類火鍋店以自身的特點(diǎn)、規(guī)模、檔次、服務(wù)的差別，在顧客中各有自己的地位與形象。有自身的獨(dú)有特點(diǎn)，價(jià)格適中與火鍋成本較低和風(fēng)味大眾化關(guān)系密切，座位率與周轉(zhuǎn)率較高。
大眾型火鍋店具有價(jià)格與大眾化聯(lián)合，經(jīng)營方法機(jī)動(dòng)多樣，服務(wù)對(duì)象面向大眾消費(fèi)者、經(jīng)營管理方法聯(lián)合自身實(shí)際等特點(diǎn)。
3、風(fēng)味型：
風(fēng)味型火鍋店是體現(xiàn)奇特的飲食文化，具有濃郁的處所風(fēng)味、品種比較單一、但影響很大的火鍋店，往往具有必定的代表性，是歷史性、地區(qū)性、民族性的綜合反響。詞攀類火鍋品種比較定型，湯鹵比較固定，服務(wù)有必定特點(diǎn)，風(fēng)味得到公認(rèn)。
風(fēng)味型火鍋店具有布局與裝修有豐富主題與內(nèi)涵，顧客能感受到奇特的文化熏陶與情調(diào)，吃與樂聯(lián)合、參與性強(qiáng)，展現(xiàn)某種有特別意義的運(yùn)動(dòng)，氣氛輕松和睦等特點(diǎn)。
六、火鍋店的經(jīng)營情勢：
1、獨(dú)立經(jīng)營：
詞攀類火鍋店的經(jīng)營一般不受其它餐飲企業(yè)的制約，獨(dú)立選擇自己的經(jīng)營品種，一般規(guī)模較小、費(fèi)用較少，利潤不高，起源以獨(dú)資、入股、貸款為主。這種情勢在市場上占重要地位，其優(yōu)點(diǎn)有：能根據(jù)市場的發(fā)展變更做出對(duì)經(jīng)營品種、策略的調(diào)劑與適應(yīng)，以滿足消費(fèi)者的需要；能保持自身的火鍋特點(diǎn)，并按照市場請(qǐng)求調(diào)劑和創(chuàng)新鍋品；員工關(guān)系比較密切，管理比較直接，利于調(diào)動(dòng)積極性。其不足之處為：由于規(guī)模較小，經(jīng)營品種單一，可能會(huì)受到大型火鍋企業(yè)的沖擊，在市場競爭中禁不起風(fēng)浪，發(fā)展?jié)摿Σ淮蟆?/p>
因此，要采用獨(dú)立經(jīng)營方法創(chuàng)辦火鍋店，必需要有奇特的火鍋品種、較好的口岸、比較充分的等。
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