制定方案是為了增加工作的效率和達(dá)成預(yù)期的結(jié)果。要寫一篇完美的方案，我們首先需要明確我們的目標(biāo)和需求。在下面的范文中，我們可以看到一些成功的方案實(shí)施經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，希望對(duì)大家有所幫助。
校園食品安全行動(dòng)方案篇一
根據(jù)汝州市人民政府食品安全委員會(huì)辦公室《關(guān)于開展20__年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》(汝食安辦〔20__〕5號(hào))要求，市教體局定于6月29日至7月13日同步舉行20__年教育系統(tǒng)食品安全宣傳周活動(dòng)，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、活動(dòng)時(shí)間。
20__年6月29日至7月13日。
二、活動(dòng)主題。
20__年全市食品安全宣傳周主題為“尚德守法共治共享食品安全”。為緊扣主題，在我市各級(jí)各類學(xué)校開展“增強(qiáng)食品安全意識(shí)，培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣”的宣傳教育活動(dòng)。
三、活動(dòng)內(nèi)容。
1、開展多視角、多角度宣傳活動(dòng)。各學(xué)校要圍繞“尚德守法全面提升食品安全法治化水平——誠信守法守護(hù)平安汝州”主題，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，以專題講座、健康課、安全教育平臺(tái)和班團(tuán)活動(dòng)等為載體，通過電子屏、宣傳欄、宣傳板面、微信、校園網(wǎng)、展示圖片等方式，多視角、多角度的宣傳，切實(shí)提高學(xué)生食品安全意識(shí)，增強(qiáng)師生健康飲食觀念。同時(shí)，強(qiáng)化對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員和校內(nèi)食品經(jīng)營者的食品安全教育，增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)，確保食品安全宣傳工作無盲點(diǎn)。
2、加強(qiáng)學(xué)校食品安全督導(dǎo)工作。結(jié)合食品安全宣傳周活動(dòng)，在中考期間，各中心校、市直各學(xué)校要認(rèn)真開展學(xué)校食品安全督導(dǎo)工作，督促學(xué)校食堂嚴(yán)格自律，規(guī)范操作，守法經(jīng)營。學(xué)校要以食品安全督查活動(dòng)為契機(jī)，結(jié)合平安校園建設(shè)，開展校園食品安全各個(gè)環(huán)節(jié)工作的督查，集中進(jìn)行一次徹底的食品安全檢查，堅(jiān)決杜絕食品安全隱患，建立食品安全長效機(jī)制。
3、開展食品安全進(jìn)學(xué)校活動(dòng)。要開展食品安全進(jìn)學(xué)校活動(dòng)，各學(xué)?？裳?qǐng)食品藥品監(jiān)督管理局或市食安委的專家為師生作講座，普及食品安全法律法規(guī)，從學(xué)生抓起，培養(yǎng)誠實(shí)守信、遵紀(jì)守法的道德理念，調(diào)動(dòng)全社會(huì)力量，特別是廣大中小學(xué)生積極主動(dòng)參與社會(huì)監(jiān)督和消費(fèi)維權(quán)，消滅監(jiān)督死角，形成堅(jiān)實(shí)的外部約束機(jī)制，構(gòu)建食品安全監(jiān)督的天羅地網(wǎng)。
四、活動(dòng)要求。
1、高度重視，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各中心校、市直各學(xué)校要提高對(duì)食品安全宣傳周活動(dòng)的認(rèn)識(shí)，建立食品安全教育常態(tài)化機(jī)制，加強(qiáng)協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌策劃，確保宣傳周活動(dòng)有效、有序開展。
2、認(rèn)真籌劃，創(chuàng)新活動(dòng)形式。各中心校、市直各學(xué)校要認(rèn)真籌劃活動(dòng)的內(nèi)容及形式，緊扣公眾關(guān)注熱點(diǎn)，突出全市統(tǒng)一的宣傳主題，通過各種形式進(jìn)行宣傳報(bào)道。
3、扎實(shí)開展，注重活動(dòng)實(shí)效。各中心校、市直各學(xué)校要結(jié)合本地實(shí)際，因地制宜，拓展創(chuàng)新，采用通俗易懂的宣傳內(nèi)容，突出宣傳效果，切實(shí)提高宣傳周的時(shí)效性，激發(fā)廣大教職員工及全體在校學(xué)生主動(dòng)參與宣傳周活動(dòng)。
4、認(rèn)真總結(jié)，做好信息報(bào)送工作。各中心校、市直各學(xué)校要將開展活動(dòng)的方案、總結(jié)和圖片于7月13日前上報(bào)市教體局安全科。
校園食品安全行動(dòng)方案篇二
為進(jìn)一步加強(qiáng)校園環(huán)境衛(wèi)生、學(xué)生常規(guī)治理和飲食安全教育，營造“以吃零食為恥，以拒絕零食為榮”的校園氛圍，創(chuàng)建文明、整潔、和諧的綠色校園。學(xué)校特意邀請(qǐng)工商局領(lǐng)導(dǎo)對(duì)隊(duì)員們進(jìn)行食品安全教育，讓隊(duì)員們對(duì)“三無食品”和“垃圾食品”有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)，自覺杜絕食用垃圾食品，懂得勤儉節(jié)約，不亂花錢。
xxxx年xx月xx日。
1、邀請(qǐng)的工商局領(lǐng)導(dǎo)。
2、城陽街道中心小學(xué)全體師生。
1、在學(xué)校操場(chǎng)啟動(dòng)活動(dòng)儀式。
2、在校園內(nèi)布置宣傳展板進(jìn)行教育宣傳。
3、各班教室進(jìn)行“杜絕垃圾食品，確保身體健康”專題黑板報(bào)的設(shè)計(jì)。
1、與工商局領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商好活動(dòng)程序。
2、提前布置好宣傳版面，做好主席臺(tái)布置和音響準(zhǔn)備。
3、制作宣傳條幅。
4、安排學(xué)生活動(dòng)區(qū)域和活動(dòng)路線（學(xué)生站區(qū)為升旗儀式時(shí)指定位置，參觀順序從六年級(jí)五班開始，依次往低年級(jí)順延。參觀隊(duì)伍保持2路縱隊(duì)。）。
5、準(zhǔn)備好發(fā)言稿，安排好學(xué)生發(fā)言代表。
6、安排鄭老師對(duì)活動(dòng)過程進(jìn)行拍照。
（一）啟動(dòng)儀式：
xx月xx日下午3：00，全體師生集中到操場(chǎng)，參加啟動(dòng)儀式。
1、校長講話。
2、請(qǐng)工商局領(lǐng)導(dǎo)做“食品安全知識(shí)”的講座。
3、少先隊(duì)員代表宣讀倡議，發(fā)出“關(guān)注健康，遠(yuǎn)離垃圾食品，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣”的倡議，呼吁大家與零食說再見，創(chuàng)建美麗、潔凈校園環(huán)境。
4、全體少先隊(duì)員在輔導(dǎo)員老師帶領(lǐng)下進(jìn)行“杜絕垃圾食品，確保身體健康”宣誓活動(dòng)。
（二）參觀宣傳版面：
啟動(dòng)儀式后，各班有秩序地排隊(duì)參觀校園內(nèi)食品安全教育宣傳版面，并認(rèn)真聽取工商局工作人員的講解。讓學(xué)生了解垃圾食品對(duì)人體健康的威脅，幫助學(xué)生樹立杜絕垃圾食品就是關(guān)注健康、關(guān)注生命的意識(shí)。
（三）班級(jí)教育：
1、各班召開“拒絕零食，從我做起”主題班會(huì)，教育學(xué)生不吃小店地?cái)偂叭裏o”食品，倡導(dǎo)健康飲食。
2、xx月xx日—日，各班出一期“杜絕垃圾食品，確保身體健康”專題黑板報(bào)，少先隊(duì)組織評(píng)比。
（四）強(qiáng)化監(jiān)督：
學(xué)校紅領(lǐng)巾監(jiān)督崗每天進(jìn)行檢查，監(jiān)督檢查學(xué)生有無帶零食進(jìn)校園現(xiàn)象。
1、全體師生要重視此次活動(dòng)，積極參與，準(zhǔn)時(shí)參加活動(dòng)。
2、各班正副班主任在活動(dòng)過程中要注意維持好本班的組織紀(jì)律，做到會(huì)場(chǎng)安靜，聽講認(rèn)真，參觀有秩序。
3、班主任、科任教師要利用晨會(huì)、學(xué)科教育時(shí)間圍繞對(duì)學(xué)生進(jìn)行飲食安全和文明禮儀教育，杜絕帶零食進(jìn)校行為，強(qiáng)化學(xué)生文明行為。
校園食品安全行動(dòng)方案篇三
縣食安委結(jié)合食品安全宣傳周活動(dòng)的開展，組織監(jiān)管工作人員展開了一次中學(xué)生食品安全知識(shí)調(diào)查.希望通過這次調(diào)查，可以掌握他們對(duì)食品安全的認(rèn)知程度和影響因素，獲取學(xué)校相關(guān)教育情況，為開展有針對(duì)性的食品安全科普宣傳和食品安全監(jiān)管提供科學(xué)依據(jù)，也借此提高同學(xué)們的食品安全意識(shí).
一、調(diào)查結(jié)果及分析。
2014年6月，我縣有關(guān)監(jiān)管工作人員對(duì)七里營鎮(zhèn)中學(xué)100名高二學(xué)生進(jìn)行了食品安全知識(shí)問卷調(diào)查，共發(fā)放調(diào)查問卷100份，收回100份，有效問卷100份.
根據(jù)統(tǒng)計(jì)問卷所反映的內(nèi)容，主要有以下情況:。
（一）與家人、同學(xué)或是朋友經(jīng)常談?wù)撚嘘P(guān)食品安全問題占21%，由于頻發(fā)食品安全事件才開始談?wù)摰恼?2%，只是偶爾會(huì)聊上幾句的占45%；從課堂上了解到食品安全方面的知識(shí)占6%，由網(wǎng)絡(luò)電視廣播了解到占67%，閱讀報(bào)刊雜志占22%；對(duì)食品安全的專用名詞如qs（食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志）的了解占19%，haccp（危險(xiǎn)分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)）體系占4%；認(rèn)為自己的食品安全意識(shí)很高的占6%，一般占75%，比較差占14%.
情況分析:中學(xué)生當(dāng)中關(guān)注食品安全的"不多，自我防范意識(shí)不強(qiáng)，對(duì)食品安全相關(guān)專用名詞81%的人不知道，他們所了解的食品安全相關(guān)知識(shí)大部分來自網(wǎng)絡(luò)電視廣播，說明對(duì)中學(xué)生的食品安全知識(shí)教育匱乏.目前學(xué)生對(duì)食品安全方面的信息知識(shí)主要來源于網(wǎng)絡(luò)、電視和家長，通過這些媒介雖然對(duì)學(xué)生的食品安全知識(shí)和維權(quán)意識(shí)有提高，但是仍然比較薄弱，畢竟這些知識(shí)的來源有限.
（二）該校高中部學(xué)生全部住校，仍有22%的學(xué)生選擇在校外小餐館或流動(dòng)攤點(diǎn)吃飯，其中81%的覺得比食堂味道好，品種多，37%的是因?yàn)閷W(xué)校食堂不衛(wèi)生.
情況分析:學(xué)生絕大部分認(rèn)為學(xué)校食堂飯菜不好吃，卻很少有關(guān)注食品是否衛(wèi)生、安全，說明消費(fèi)安全意識(shí)不強(qiáng).
（三）購買食品看廠家、品牌、產(chǎn)地的占57%，看食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期占92%；只有14%的從來沒有買到過不安全的食品，7%的經(jīng)常買到，79%的有過但很少；買到不安全的食品向有關(guān)行政部門申訴占3.5%，自認(rèn)倒霉占55.8%.
情況分析:大部分學(xué)生購買食品有基本常識(shí)，但買到不安全食品卻很少有人知道向相關(guān)部門舉報(bào)，大部分選擇自認(rèn)倒霉，不知道維權(quán)，說明相關(guān)職能部門對(duì)食品安全相關(guān)法律法規(guī)宣傳力度不夠.
（四）大部分學(xué)生擔(dān)心地溝油等非食用油流入餐桌、食品加工不清潔、食品中違規(guī)使用添加劑，少部分擔(dān)心散裝食品衛(wèi)生及轉(zhuǎn)基因食品；大部分認(rèn)為我國當(dāng)前食品安全問題較嚴(yán)重，呈惡化趨勢(shì)，需加強(qiáng)治理，認(rèn)為搞好食品安全靠行政主管部門加強(qiáng)監(jiān)督、消費(fèi)者需提高自身食品安全意識(shí)、對(duì)生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)嚴(yán)加懲罰各占三分之一.
情況分析:大部分學(xué)生對(duì)散裝食品的質(zhì)量比較疏忽，對(duì)轉(zhuǎn)基因食品不是太清楚，說明對(duì)散裝食品仍然缺乏足夠的辨別能力，81%的學(xué)生不知道qs是什么，更不知道國家有對(duì)散裝速凍食品等十類食品必須加帖qs標(biāo)志的要求.對(duì)搞好食品安全問題大部分還是依靠政府監(jiān)管，提高自身安全意識(shí)不強(qiáng).
二、措施與建議。
針對(duì)以上調(diào)查統(tǒng)計(jì)結(jié)果及分析，提出以下措施與建議:。
（一）加強(qiáng)宣傳教育.“；教育從娃娃抓起”；，食品安全是關(guān)乎人人的重大基本民生問題，不僅成年人要學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)和相關(guān)法律法規(guī)，孩子們更要從小學(xué)習(xí)掌握一些食品安全基本知識(shí).建議一方面在學(xué)校利用黑板報(bào)、校園廣播、趣味文體活動(dòng)等形式宣傳食品相關(guān)法律法規(guī)、衛(wèi)生知識(shí)、消費(fèi)常識(shí)；另一方面，開設(shè)食品安全課堂，作為學(xué)生的必修課，系統(tǒng)學(xué)習(xí)食品從種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通到餐飲服務(wù)各環(huán)節(jié)簡單的食品安全知識(shí)及法律法規(guī)；再一方面，相關(guān)職能部門可以定期走上課堂，開展消費(fèi)維權(quán)教育，增強(qiáng)學(xué)生的自我保護(hù)能力和維權(quán)意識(shí)，切實(shí)維護(hù)學(xué)生的合法權(quán)益，遇到不安全食品向相關(guān)部門舉報(bào)，發(fā)現(xiàn)價(jià)格不合理可以向消費(fèi)者協(xié)會(huì)舉報(bào).
（二）加大檢查力度.相對(duì)來講學(xué)生消費(fèi)安全意識(shí)比較薄弱，相關(guān)職能部門要盡職盡責(zé)，加強(qiáng)日常監(jiān)管.一是對(duì)學(xué)校食堂及學(xué)校周邊的餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格監(jiān)管.從從業(yè)人員健康、食品安全知識(shí)培訓(xùn)檔案、環(huán)境衛(wèi)生、食品進(jìn)貨檢驗(yàn)和索票索證制度及執(zhí)行情況、原料儲(chǔ)存、餐具清潔等各項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行重點(diǎn)檢查，嚴(yán)格監(jiān)管.二是對(duì)校園里面及周邊超市、小攤販嚴(yán)格監(jiān)管.相關(guān)職能部門相互溝通配合，不斷整治規(guī)范學(xué)校周邊的食品攤販的經(jīng)營，開展聯(lián)合執(zhí)法，對(duì)學(xué)校周邊的食品商店、超市、餐飲店進(jìn)行專項(xiàng)整治，對(duì)銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)的食品經(jīng)營者依法進(jìn)行查處，取締學(xué)校周邊的流動(dòng)攤販，凈化校園及周邊消費(fèi)環(huán)境，以確保學(xué)生飲食安全.
（三）強(qiáng)化輿論導(dǎo)向.對(duì)于孩子們來說媒體宣傳很關(guān)鍵，他們了解食品安全事件大多是從電視或網(wǎng)絡(luò)上，購買零食看廣告的多，所以大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為目前應(yīng)該采取輿論監(jiān)督提高學(xué)生的食品安全意識(shí).建議媒體要進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全方面的宣傳力度，大量曝光報(bào)道食品安全事件，營造良好的輿論氛圍，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注食品安全方面的新聞報(bào)道，激發(fā)他們參與食品安全宣傳的熱情.
校園食品安全行動(dòng)方案篇四
根據(jù)xx縣教體局統(tǒng)一部署，為扎實(shí)開展好我校20xx年度食品安全宣傳周活動(dòng)，特制訂本實(shí)施方案。
20xx年6月16日至7月2日。
1、6月16日：“食品安全周”啟動(dòng)，學(xué)校營造氛圍，懸掛宣傳標(biāo)語，通過校訊通、發(fā)放宣傳資料等形式進(jìn)行廣泛宣傳。
2、6月17-18日：學(xué)校開展一次食品安全專題講座或召開一次主題班會(huì)，向師生宣傳食品安全知識(shí)，通過“小手拉大手”等活動(dòng)宣傳食品安全活動(dòng)，提升“動(dòng)員一個(gè)學(xué)生，帶動(dòng)一個(gè)家庭，影響整個(gè)社會(huì)”的宣教效果。
3、6月19日至20日：學(xué)校對(duì)食品安全管理制度、措施進(jìn)行一次自查，對(duì)存在的問題進(jìn)行整改。特別要關(guān)注端午節(jié)期間的食品安全，堅(jiān)決杜絕一切安全隱患。
4、宣傳周活動(dòng)期間學(xué)校要積極組織學(xué)生參加在國家教育資源公共服務(wù)平臺(tái)舉辦的'“全國青少年健康知識(shí)網(wǎng)絡(luò)大賽”，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)食品安全等健康知識(shí)。
6月28日：做好宣傳周活動(dòng)總結(jié)，并上報(bào)工作經(jīng)驗(yàn)和相關(guān)活動(dòng)影像資料。
1、高度重視，統(tǒng)一部署，按照文件精神和要求開展好本單位食品安全宣傳周活動(dòng)。
2、學(xué)校要以宣傳周活動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步提高我校食堂管理工作的水平，建立食品安全管理長效機(jī)制。
3、食品安全宣傳周活動(dòng)結(jié)束后，學(xué)校將活動(dòng)情況總結(jié)（加蓋公章）和影像資料于7月3日前報(bào)鎮(zhèn)中心學(xué)校。
校園食品安全行動(dòng)方案篇五
為扎實(shí)推進(jìn)我校食品安全工作，確保師生飲食安全，根據(jù)東營市教育局《關(guān)于印發(fā)全市教育系統(tǒng)食品安全專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案的通知》（東教辦發(fā)20xx30號(hào)）要求，特制訂本實(shí)施方案。
認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》，以對(duì)師生健康高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、落實(shí)責(zé)任；突出重點(diǎn)，以點(diǎn)帶面；進(jìn)一步明確職責(zé)和工作目標(biāo)，加大檢查和督導(dǎo)力度，確保食品安全專項(xiàng)整治工作落到實(shí)處。
學(xué)校周邊學(xué)生食品經(jīng)營情況。聯(lián)合有關(guān)部門重點(diǎn)查處銷售“問題五毛零食”、仿冒產(chǎn)品、過期食品等違法行為。
專項(xiàng)整治活動(dòng)采取各班自查和學(xué)校督查的形式進(jìn)行，分四個(gè)階段實(shí)施。
（一）隱患排查階段（5月19日至31日）。各班各部門要研究制定具體實(shí)施方案，細(xì)化整治重點(diǎn)任務(wù)，明確分工、落實(shí)責(zé)任、對(duì)整治工作作出部署和安排。要按照各自工作實(shí)際，認(rèn)真組織開展食品安全自查和整改工作，尤其是要結(jié)合夏季食品安全工作特點(diǎn)，加大對(duì)薄弱環(huán)節(jié)和重點(diǎn)區(qū)域的安全隱患排查力度，有針對(duì)性的開展食品安全專項(xiàng)整治工作。
（二）規(guī)范改造階段（6月至7月）。學(xué)校要針對(duì)隱患排查中發(fā)現(xiàn)的問題，深挖根源，消除隱患，徹底整改。
（三）清理查處階段（8月至9月）。在專項(xiàng)整治活動(dòng)期間，學(xué)校將聯(lián)合食品藥品監(jiān)督管理部門對(duì)學(xué)校周邊學(xué)生食品經(jīng)營業(yè)戶等進(jìn)行集中檢查。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題限期整改。
（四）總結(jié)提高階段（10月）。學(xué)校要認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)做法，查找工作中存在的不足，研究建立長效排查整治機(jī)制，鞏固、深化工作成果，形成工作報(bào)告。
（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任。學(xué)校成立了食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，耿幸福副校長為組長，各班主任為成員。切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格落實(shí)目標(biāo)責(zé)任制和責(zé)任追究制，提高認(rèn)識(shí)，認(rèn)真組織，精心安排，確保食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)落到實(shí)處。
（二）加大宣傳，營造氛圍。學(xué)校充分利用家長會(huì)、健康教育課、專題講座、班隊(duì)活動(dòng)、廣播、宣傳欄等多種形式在廣大師生中深入開展食品安全知識(shí)宣傳教育，提高廣大師生的自我保護(hù)意識(shí)和能力。
（三）強(qiáng)化督查，確保實(shí)效。為確保學(xué)校食品安全情況專項(xiàng)整治工作抓出實(shí)效，學(xué)校認(rèn)真總結(jié)分析目前學(xué)校飲食安全現(xiàn)狀和管理情況。
校園食品安全行動(dòng)方案篇六
按照《郎溪縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室關(guān)于開展20__年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》（安食安辦【20__】2號(hào)）和郎溪縣教體局《關(guān)于開展食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》法安函〔20__〕33號(hào)文件要求，我校決定于7月2日在全校開展食品安全宣傳周活動(dòng)，為確保宣傳周活動(dòng)有序開展，制定本實(shí)施方案。
一、活動(dòng)時(shí)間：
6月16日至7月2日。
二、活動(dòng)主題：
三、活動(dòng)目的：
1．在廣大師生中普及食品安全知識(shí)，增強(qiáng)自我保護(hù)的意識(shí)和能力。
2．進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理，保障中小學(xué)生的健康和安全，完善全社會(huì)共同參與的學(xué)校食品安全監(jiān)督管理體系。
四、組織領(lǐng)導(dǎo)。
加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，充分認(rèn)識(shí)開展宣傳教育活動(dòng)的重要意義，精心組織實(shí)施，明確分工，積極籌劃，充分利用宣傳周的有利時(shí)機(jī)，提高學(xué)校食品安全水平。
組長：姚和子。
副組長：李大愚。
成員：丁明、嚴(yán)新韓、李娟、汪孝軍、劉亭、任曉華、付磊。
五、活動(dòng)內(nèi)容及宣傳形式。
以貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》、《安徽省食品安全管理?xiàng)l例》等政策法律法規(guī)為出發(fā)點(diǎn)，借助led顯示屏制作宣傳標(biāo)語、利用主題班會(huì)形式上一節(jié)食品安全教育課、落實(shí)一次國旗下食品安全知識(shí)講話、推進(jìn)“小手拉大手”落實(shí)食品安全知識(shí)進(jìn)家庭等方式，多渠道、多形式開展“食品安全進(jìn)校園”系列活動(dòng)。
1、舉行一次國旗下講話。內(nèi)容涉及《食品安全法》正式實(shí)施時(shí)間介紹，指出學(xué)生身邊常見的違反食品安全法的現(xiàn)象，宣布《食品安全法》宣傳周系列活動(dòng)開始，對(duì)學(xué)生參與活動(dòng)提出要求。
2、組織學(xué)生觀看有關(guān)食品安全方面的宣傳片。
3、學(xué)校出一期食品安全方面的專欄或展板。
4、開展禁止在校外攤點(diǎn)購買零食吃等活動(dòng)。
5、有食堂學(xué)校要集中開展一次從業(yè)人員培訓(xùn)活動(dòng)。
6、校門口懸掛一幅橫幅，其內(nèi)容從上述“宣傳內(nèi)容”中自選或自創(chuàng)。
六、活動(dòng)安排。
2．6月16日至7月2日，大力開展宣傳周活動(dòng)，并積極組織學(xué)生開展“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”主題系列活動(dòng)，落實(shí)資料收集歸檔備查。
校園食品安全行動(dòng)方案篇七
為貫徹落實(shí)國務(wù)院食品安全委員會(huì)第三次全體會(huì)議和《國務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)20xx年食品安全重點(diǎn)工作安排的通知》（國辦發(fā)〔20xx〕12號(hào)）精神和xx區(qū)人民政府、xx區(qū)教育局對(duì)學(xué)校食品安全工作各項(xiàng)部署，全面整治學(xué)校食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全。根據(jù)xx區(qū)教育局20xx年8月24日《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)20xx年xx省食品安全重點(diǎn)工作實(shí)施方案的通知精神》，經(jīng)研究，決定在全鄉(xiāng)各學(xué)校開展專項(xiàng)食品安全管理工作整頓行動(dòng)，特制定本方案。
學(xué)校食品安全關(guān)系廣大師生身心健康，事關(guān)學(xué)校安全及社會(huì)和諧穩(wěn)定。中心學(xué)校決定成立學(xué)校食品安全整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組；所屬各校(園)也要成立食品安全整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并落實(shí)專人負(fù)責(zé)，采取科學(xué)有效的措施，確保學(xué)校食品安全。
食品安全管理工作整頓領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由兼任。
鄉(xiāng)屬各中小學(xué)（幼兒園）。
完善監(jiān)管制度，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，建立監(jiān)管長效機(jī)制，提升監(jiān)督能力。著力構(gòu)建廣大師生共同參與的全方位食品安全教育網(wǎng)絡(luò)體系，使學(xué)校的食品安全工作監(jiān)督、防范意識(shí)進(jìn)一步提升，師生食品安全意識(shí)得到提高，切實(shí)保障飲食安全和身體健康。
（一)部署階段(x月xx日前）。各校結(jié)合工作實(shí)際，抓緊制定本校的具體工作措施，分解細(xì)化任務(wù)，明確工作要求，落實(shí)責(zé)任分工。各學(xué)校制定本單位專項(xiàng)整頓行動(dòng)方案。鄉(xiāng)中心學(xué)校制定本轄區(qū)專項(xiàng)整頓行動(dòng)方案。
（二)落實(shí)階段(6月1日—12月10日）。按照本方案要求，逐項(xiàng)逐條抓好落實(shí)，做好督促檢查。
（三)總結(jié)階段(12月11日—12月31日）。全面總結(jié)20xx年度食品安全重點(diǎn)工作開展情況和取得的成效，進(jìn)行整頓行動(dòng)總結(jié)，客觀分析整頓成效，查找存在問題和制定整改措施。
（一）加強(qiáng)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全監(jiān)管，規(guī)范學(xué)校食堂和學(xué)校周圍小商店、小攤點(diǎn)的經(jīng)營行為。
1、認(rèn)真貫徹落實(shí)學(xué)校食品安全相關(guān)法律法規(guī)。中學(xué)、幼兒園食堂要納入食品監(jiān)督行政管理部門的日常監(jiān)管和學(xué)校食堂量化管理體系評(píng)價(jià)。
2、強(qiáng)化對(duì)學(xué)校食堂所需糧、油、肉、蔬菜、水果、豆制品、水產(chǎn)品等原材料的食品衛(wèi)生安全管理，建立原料進(jìn)貨索證索票制度和食品原料、食品添加劑、餐廚垃圾處理、食品檢驗(yàn)報(bào)告制度、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，防止假冒偽劣食品進(jìn)入校園，嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)和濫用食用添加劑，確保食品安全、衛(wèi)生、餐飲用具衛(wèi)生安全達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
（二)各校(園）要開展以預(yù)防食物中毒事故為重點(diǎn)的專項(xiàng)監(jiān)督檢查，建立食物中毒或其他食原性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制，健全食物中毒事故或其他食源性疾患的報(bào)告制度和學(xué)校食品安全責(zé)任追究制度，做好食品安全保障工作。
（三）加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生的管理。要求食堂內(nèi)外環(huán)境要保持整潔，所有的餐具要陳列有序，學(xué)校食堂食品加工場(chǎng)所包括廚房、售賣間，應(yīng)按要求配備防水、防潮、防蠅、防塵、冷藏、洗滌消毒、排煙裝置等設(shè)施。
（四）學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)校內(nèi)小商店的管理，安排專人負(fù)責(zé)檢查，嚴(yán)格落實(shí)食品索證索票制度并建立進(jìn)貨臺(tái)帳，杜絕不合格食品進(jìn)入校園。
（五）食品貯存應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放，定期檢查、及時(shí)處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。食品貯存場(chǎng)所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。用于保存食品的冷藏設(shè)備必須貼有標(biāo)志，生食品、半成品和熟食品要分柜存放，并嚴(yán)格按照操作規(guī)程加工和出售。
（六）加強(qiáng)對(duì)幼兒園、小學(xué)學(xué)生飲食安全知識(shí)的宣傳、培訓(xùn)工作，強(qiáng)化學(xué)生飲食安全管理。
（七）在學(xué)校內(nèi)開展食品安全專題宣傳教育活動(dòng)，進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和師生的食品安全意識(shí)，切實(shí)樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想，提高學(xué)生自我保護(hù)意識(shí)。
（一)提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各學(xué)校、幼兒園要重點(diǎn)落實(shí)校（園）長是第一責(zé)任人，分管校（園）長分工負(fù)責(zé)、專(兼）職食品安全管理人員具體工作責(zé)任制。各學(xué)校要召開專門會(huì)議，對(duì)食品安全整頓工作作出部署。要將食品安全整頓工作納入重點(diǎn)工作目標(biāo)，制定工作方案，明確工作目標(biāo)和任務(wù)，抓好工作落實(shí)，要推動(dòng)整頓工作扎實(shí)有序開展。
（二）嚴(yán)格考核，狠抓落實(shí)。各學(xué)校要把食品安全納入年度目標(biāo)考核，建立完善督查考核獎(jiǎng)懲辦法，加強(qiáng)對(duì)食品安全整頓工作的督查評(píng)估。對(duì)整頓工作重視不夠、措施不力、食品安全問題長期得不到解決的，將予以通報(bào)批評(píng)并限期整改。
（三）強(qiáng)化督查問責(zé)，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。各學(xué)校要嚴(yán)格依照學(xué)校食品安全相關(guān)法律法規(guī)，加大監(jiān)管力度，落實(shí)責(zé)任制和責(zé)任追究制。同時(shí)，要加強(qiáng)溝通，凝聚合力，形成上下互通、橫向聯(lián)動(dòng)、定責(zé)落實(shí)的工作機(jī)制，確保工作不走過場(chǎng)。
（四）著力治本，確保實(shí)效。各學(xué)校要認(rèn)真查找食品安全方面存在的隱患，狠抓薄弱環(huán)節(jié)，制定周密措施，強(qiáng)化問題整改，全面推進(jìn)落實(shí)。要及時(shí)總結(jié)整頓工作經(jīng)驗(yàn)，不斷完善食品安全監(jiān)管制度，強(qiáng)化建章立制，通過整頓全面推進(jìn)學(xué)校食品安全體系建設(shè)，努力構(gòu)建學(xué)校食品安全監(jiān)管長效機(jī)制。
（五）加強(qiáng)宣傳，營造氛圍。學(xué)校要開展多種形式的“食品安全”宣傳活動(dòng)，通過會(huì)議、宣傳欄、板報(bào)、廣播、演講比賽等形式，對(duì)廣大師生進(jìn)行食品安全知識(shí)宣傳教育，形成使用安全食品的良好氛圍，將宣傳教育效果輻射到家庭、社區(qū)和全社會(huì)。
校園食品安全行動(dòng)方案篇八
作為寄宿制小學(xué)，社會(huì)的認(rèn)可、家長的信任對(duì)于我們是非常重要的，所以我們把“質(zhì)量、安全、健康”作為學(xué)校生存和發(fā)展的生命線，貫穿于學(xué)校工作的各個(gè)環(huán)節(jié)，這在食品衛(wèi)生管理中體現(xiàn)得尤為突出。為了保證全校師生的飲食安全和飲食衛(wèi)生，我們不僅有現(xiàn)代化的食堂、衛(wèi)生設(shè)施，而且有一整套嚴(yán)格的管理制度及安全措施。去年，我校取得了北京市健康促進(jìn)校銅牌標(biāo)志，現(xiàn)在我們正向著獲得銀牌的目標(biāo)努力。
1．領(lǐng)導(dǎo)高度重視。
我校專門成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，校長親自擔(dān)任組長，直接領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校的食品衛(wèi)生工作；住校辦公室主任出任副組長，負(fù)責(zé)具體的操作。在日常的食品衛(wèi)生工作中，校領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入到食堂、飯廳及師生中間去，了解職工的工作情況，檢查設(shè)備的使用和制度的落實(shí)，發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場(chǎng)處理。對(duì)于師生對(duì)食品質(zhì)量、衛(wèi)生的反映，校領(lǐng)導(dǎo)從不忽視。這幾年，一些學(xué)校食物中毒事故時(shí)有發(fā)生。每次驚聞食品中毒事件之后，我校的領(lǐng)導(dǎo)班子都要進(jìn)行認(rèn)真分析，從他人的經(jīng)歷中汲取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，進(jìn)行自查，不斷完善學(xué)校的管理制度。一旦發(fā)現(xiàn)問題，迅速查清原因，立即整改。
2．設(shè)立質(zhì)檢五道關(guān)。
我?，F(xiàn)在有900余人在學(xué)校就餐，其中有500多名住宿生，全天在校用餐。為了保證全校師生的健康，學(xué)校建立了五道關(guān)，每天都要對(duì)師生入口的食物進(jìn)行嚴(yán)格檢查。
（1）采購組是確保學(xué)校食品衛(wèi)生的第一關(guān)。在《前門小學(xué)食品采購制度》中明確規(guī)定了采購員應(yīng)具備的素質(zhì)能力、肩負(fù)的職責(zé)及采購入庫程序，保證進(jìn)校食品的質(zhì)量。（2）驗(yàn)收組的工作重點(diǎn)是再一次對(duì)進(jìn)校食品質(zhì)量進(jìn)行檢查。驗(yàn)收員在驗(yàn)收采購回的食品時(shí)，需嚴(yán)格查看產(chǎn)品的衛(wèi)生許可證、工商部門頒發(fā)的經(jīng)營證及當(dāng)日衛(wèi)生防疫部門加蓋的合格章，合格后方可入庫。（3）第一檢查組是由校醫(yī)組成的，根據(jù)《前門小學(xué)食堂衛(wèi)生制度》和《加工制作間制度》，每天負(fù)責(zé)檢查食堂及其工作人員的衛(wèi)生保潔，包括食堂的環(huán)境衛(wèi)生、炊管人員上崗的服飾、炊具器皿的清潔等諸多方面。（4）防二次污染組負(fù)責(zé)在食品制熟后，運(yùn)往各個(gè)班級(jí)、飯廳過程中的安全工作。要求運(yùn)送器皿必須密閉，不得與外界直接接觸。（5）第二檢查組是由各年級(jí)組組長、總務(wù)助理、班級(jí)顧問組成的食品入口前最后一道檢查關(guān)卡。他們每餐都要向教師、學(xué)生了解餐具的清潔和飯菜的色、香、味、生、熟，并檢查學(xué)生的洗手情況；加餐時(shí)間還要檢查點(diǎn)心、奶制品的包裝及出廠日期，抽查水果的新鮮程度和洗刷質(zhì)量，然后才可讓學(xué)生食用。
經(jīng)過這五道關(guān)卡嚴(yán)格檢查的食品，在質(zhì)量、衛(wèi)生、營養(yǎng)方面都是經(jīng)得住考驗(yàn)的，從而確保了師生的飲食安全。
3．建立網(wǎng)絡(luò)管理。
我校的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和五個(gè)檢查小組的構(gòu)成和工作，有校內(nèi)多個(gè)辦公室參與其中，從而使學(xué)校的衛(wèi)生安全工作形成了網(wǎng)絡(luò)化、層次化的管理。校長辦公室是整個(gè)校園食品衛(wèi)生工作的指揮部，下設(shè)三個(gè)指揮分部，分別是行政辦公室、總務(wù)辦公室、住校辦公室。
他們?cè)谛@食品衛(wèi)生工作中分管不同的環(huán)節(jié)，但又相互銜接，互相制約。例如：總務(wù)辦公室負(fù)責(zé)食堂職工衛(wèi)生安全制度的建立，及食物在制作過程中是否按照衛(wèi)生條款操作等，而關(guān)于食堂及其職工的衛(wèi)生檢查是行政辦公室的責(zé)任范圍，這就確保了各項(xiàng)制度的落實(shí)。在以上三個(gè)辦公室的直接領(lǐng)導(dǎo)下，采購員、校醫(yī)、食堂職工等人員分工清楚，責(zé)任明確，從而使學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作層層有落實(shí)，級(jí)級(jí)有反饋。
4．加強(qiáng)對(duì)教師和學(xué)生的健康知識(shí)宣傳。
（1）學(xué)生一入學(xué)，教師便會(huì)利用健康課、班會(huì)等時(shí)間及廣播、閉路電視形式，系統(tǒng)地、有步驟地教給學(xué)生有關(guān)的食品衛(wèi)生知識(shí)和防止病從口入的具體方法。如：飯前要洗手的重要性，怎樣才能把手洗干凈；水壺要每天沖洗，不喝隔日的水；不吃、不買小商販兜售的食品等。（2）學(xué)校在洗手間、飲水處、飯廳都安排了專人督促、指導(dǎo)學(xué)生，促使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。（3）每晚，在宿舍熄燈前，學(xué)校校醫(yī)都要利用小星星廣播站播音的時(shí)間向?qū)W生介紹第二天的食譜及其營養(yǎng)價(jià)值，幫助學(xué)生積累平衡膳食的營養(yǎng)知識(shí)，改變他們不愛吃蔬菜不愛吃豆制品、就愛吃大魚大肉的不良飲食習(xí)慣。（4）舉行食品衛(wèi)生安全知識(shí)競(jìng)賽，并邀請(qǐng)家長參與到此項(xiàng)活動(dòng)中來，引導(dǎo)家長也來關(guān)心學(xué)校的衛(wèi)生安全工作提高家長的食品安全意識(shí)，收到了非常好的效果。住校老師直接參與對(duì)學(xué)生飲食起居的服務(wù)，他們的安全意識(shí)及相關(guān)知識(shí)直接影響著學(xué)校食品衛(wèi)生工作的順利開展。為此，住校辦公室專門組織住校教師學(xué)習(xí)飲食衛(wèi)生知識(shí)，并在學(xué)習(xí)結(jié)束后分別進(jìn)行了開閉卷的考核，要求人人達(dá)標(biāo)。對(duì)于食堂的職工，更是嚴(yán)格按照北京市有關(guān)部門的規(guī)定，讓他們?cè)趯W(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》和體檢合格后，持證上崗。總務(wù)辦公室還要每周召開采購員、校醫(yī)、食堂職工會(huì)議，繼續(xù)學(xué)習(xí)各種相關(guān)法規(guī)和學(xué)校的規(guī)章制度除此以外，我校定期利用業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)的時(shí)間召開全體教職工參與的食品衛(wèi)生安全專題會(huì)，努力讓每個(gè)教職工都成為食品衛(wèi)生工作中的參與者。
在工作中，我們認(rèn)識(shí)到校園食品衛(wèi)生工作的真正意義，就是為處在生命準(zhǔn)備期的青少年兒童提供安全舒適的生活環(huán)境，促使他們養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，并將對(duì)學(xué)生一生的生活產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。
校園食品安全行動(dòng)方案篇九
為了響應(yīng)國家質(zhì)檢總局等五部委《關(guān)于開展“__年全國質(zhì)量月”活動(dòng)的通知》和__省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局《關(guān)于開展“__年全省質(zhì)量月”活動(dòng)的通知》的號(hào)召，由__省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、國家農(nóng)林副產(chǎn)品監(jiān)督檢驗(yàn)中心、__市消費(fèi)者協(xié)會(huì)主辦，__省食品工業(yè)協(xié)會(huì)、__質(zhì)量網(wǎng)、__大學(xué)、__理工大學(xué)、__商業(yè)大學(xué)、東北林業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、__師范大學(xué)、__科技學(xué)院、__工業(yè)大學(xué)華德學(xué)院、__學(xué)院協(xié)辦，__海盛神州科技發(fā)展有限公司承辦，以“送健康、送營養(yǎng)、送愛心”為主題的質(zhì)量月大學(xué)生信得過的健康食品走進(jìn)校園大型活動(dòng)于__年10月28日正式啟動(dòng)。
一、活動(dòng)宗旨。
二、活動(dòng)目的。
1、通過此次活動(dòng)，評(píng)選出大學(xué)生信賴的十佳放心食品。
2、為哈市優(yōu)秀食品企業(yè)提供一個(gè)直接面對(duì)20萬消費(fèi)群體的展示平臺(tái)，借此宣傳食品企業(yè)的名優(yōu)產(chǎn)品，同時(shí)提高了大學(xué)生消費(fèi)群對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知度。
3、此次活動(dòng)通過展銷的形式，拓寬了產(chǎn)品的銷售渠道，同時(shí)為大學(xué)生購買健康食品提供方便及保障。
4、省內(nèi)多家媒體將對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行全程跟蹤報(bào)導(dǎo)，對(duì)塑造企業(yè)在消費(fèi)者心目中的完美形象、提升品牌的社會(huì)影響力有著重大的推動(dòng)作用。
5、讓健康食品走進(jìn)大學(xué)，讓大學(xué)生吃到安全、營養(yǎng)、放心的食品。
6、通過助學(xué)基金捐贈(zèng)活動(dòng)可以提升參展企業(yè)的在大學(xué)校園的影響力以及社會(huì)美譽(yù)度，同時(shí)，在經(jīng)濟(jì)上給貧困大學(xué)生提供幫助。
三、活動(dòng)時(shí)間。
1．企業(yè)報(bào)名時(shí)間：
2．展銷時(shí)間：
3．投票評(píng)選時(shí)間：
4．頒獎(jiǎng)時(shí)間：
四、活動(dòng)流程。
1）活動(dòng)周期：
注：南崗展區(qū)：__大學(xué)、__理工大學(xué)、__學(xué)院。
新香坊展區(qū)：東北林業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)。
松北展區(qū)：__師范大學(xué)、__商業(yè)大學(xué)、__科技學(xué)院、__工業(yè)大學(xué)華德學(xué)院。
2）日程安排：
第一天:啟動(dòng)儀式（9：00-9：30）-由主辦方和校方宣布活(！)動(dòng)開始。
五、宣傳形式。
1．活動(dòng)期間，__電視臺(tái)、__市電視臺(tái)、__日?qǐng)?bào)、新晚報(bào)、__晨報(bào)等媒體將對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行全程跟蹤報(bào)導(dǎo)，并定期在主要板塊中作詳細(xì)報(bào)導(dǎo)。
2．__質(zhì)量網(wǎng)將對(duì)本次活動(dòng)和參展企業(yè)進(jìn)行全程網(wǎng)絡(luò)宣傳。參展企業(yè)的企業(yè)介紹、產(chǎn)品信息、合格檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)資料將在__質(zhì)量網(wǎng)上發(fā)布，同時(shí)參展企業(yè)將被納入__質(zhì)量網(wǎng)b2b平臺(tái)，享受無限商機(jī)。
3．此次活動(dòng)將以短信群發(fā)及校園廣播的形式，告之活動(dòng)內(nèi)容及地點(diǎn)。
4．此次活動(dòng)將以哈市各大高校作為宣傳平臺(tái)。
5．__質(zhì)量網(wǎng)將對(duì)此次活動(dòng)作專題報(bào)道，并推薦到__電視臺(tái)相應(yīng)欄目。
六、投票形式。
1．__質(zhì)量網(wǎng)設(shè)立抽獎(jiǎng)選區(qū)，參與者可直接登入__質(zhì)量網(wǎng)進(jìn)行投票。
2．參與者可撥打__質(zhì)量網(wǎng)的熱線電話進(jìn)行投票。
3．此次活動(dòng)設(shè)立短信平臺(tái)，參與者可編輯短信“__質(zhì)量網(wǎng)”到“958811”進(jìn)行短信投票（移動(dòng)、聯(lián)通、小靈通均可）。
4．此次活動(dòng)在各展區(qū)設(shè)立投票箱，參與者可直接進(jìn)行投票。
5．此次活動(dòng)將采用有獎(jiǎng)投票的形式，共設(shè)獎(jiǎng)項(xiàng)六檔，預(yù)設(shè)__名參與者中獎(jiǎng)。
七、報(bào)名范圍及要求。
1生產(chǎn)及銷售型食品企業(yè)。
2提供工商營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、衛(wèi)生許可證、食品生產(chǎn)許可證。
3提供產(chǎn)品近期合格檢驗(yàn)報(bào)告。
4企業(yè)相關(guān)資料（文字、圖片等）。
八、組委會(huì)名單。
此次活動(dòng)設(shè)立活動(dòng)組委會(huì)，其中包括：組委會(huì)主任、副主任、秘書處、宣傳報(bào)道協(xié)調(diào)組、聯(lián)絡(luò)組、評(píng)選組等。
校園食品安全行動(dòng)方案篇十
一引言。
食品是人類賴以生存和發(fā)展的基本物質(zhì)，是人們生活中最基本的必需品。隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，食品產(chǎn)業(yè)獲得了空前的發(fā)展。各種新型食品層出不窮，食品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)在國家眾多產(chǎn)業(yè)中占支柱地位。在食品的三要素中（安全、營養(yǎng)、食欲），安全是消費(fèi)者選擇食品的首要標(biāo)準(zhǔn)。而食品安全問題已是老百姓最關(guān)心的問題。民以食為天，食以安為先。可是，在市場(chǎng)、超市能夠“放心”地購買各種食品的受訪者只占四成。尤其是對(duì)國產(chǎn)奶粉，投信任票的只有兩成。中國乳業(yè)的信譽(yù)重建，恐怕短時(shí)間內(nèi)無法完成。經(jīng)歷了三聚氰胺事件后，中國食品安全問題更加受到重視。前階段，買空港澳地區(qū)貨架上的奶粉事件，也從一個(gè)側(cè)面反映出民眾對(duì)我國食品安全問題的擔(dān)憂。而高校由于特殊的人群和集中的飲食特點(diǎn)，使其食品安全問題特別重要，很容易引起社會(huì)的關(guān)注。高校的科技創(chuàng)新為經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整與經(jīng)濟(jì)增長方式轉(zhuǎn)變提供強(qiáng)大的動(dòng)力；為抑制生態(tài)環(huán)境惡化、實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展提供技術(shù)支撐；為開發(fā)人才資源、提高全民族的科學(xué)文化素質(zhì)提供廣闊的舞臺(tái)；為我國追趕世界科學(xué)技術(shù)先進(jìn)潮流開辟道路；為在全球化環(huán)境中的我國國家安全提供保障。
高校后勤改革歷經(jīng)十幾年的風(fēng)風(fēng)雨雨，在后勤部門和廣大干部職工的共同努力下，取得了顯著的成績。伙食改革從最初到現(xiàn)在，大致經(jīng)歷了如下幾個(gè)過程：第一階段，各校由按營業(yè)額劃撥管理費(fèi)到按在冊(cè)（在編）人數(shù)劃撥管理費(fèi)，通過科學(xué)管理，節(jié)約成本，提高了伙食管理費(fèi)的利用率；第二階段，在加強(qiáng)經(jīng)費(fèi)管理的基礎(chǔ)上，為彌補(bǔ)經(jīng)費(fèi)不足，擴(kuò)大服務(wù)項(xiàng)目，滿足師生員工的客觀要求，各校食堂開始采取“雙軌制”的管理運(yùn)行體制，在搞好對(duì)內(nèi)服務(wù)的同時(shí)，積極對(duì)外進(jìn)行創(chuàng)收；第三階段，隨著食堂服務(wù)項(xiàng)目的增加，學(xué)生對(duì)飲食需求的多層次化的出現(xiàn)，許多學(xué)校將伙食管理費(fèi)由“撥款”改為“收費(fèi)”，實(shí)行有償經(jīng)營服務(wù)等。
不可回避的問題。有些高校食堂為了盈利，將大食堂改為小食堂，開設(shè)小灶，增設(shè)雅座和包間，無形中增加了貧困學(xué)生的生活負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致部分學(xué)生到校內(nèi)外沒有衛(wèi)生安全保障的小食攤上就餐，存在嚴(yán)重的安全隱患年來我國高校普遍擴(kuò)大招生范圍給食品安全帶來了新的隱患。
高校擴(kuò)招后食堂就餐壓力增大，1998年，全國普通高校招生108萬，1999年擴(kuò)招，本專科教育共招生160萬人，增長幅度達(dá)到47℅；從此芝麻開花節(jié)節(jié)高，連續(xù)擴(kuò)招，2000年招生220萬人，2001年招生260萬人，2002年招生290萬人；2003年招生340萬人；2004年招生400萬人；2005年，全國普通高校招生504萬人，2006年擴(kuò)招到550萬人，是1998年的5.09倍。由于招生規(guī)模的擴(kuò)大，大多數(shù)高校學(xué)生食堂來不及擴(kuò)建，出現(xiàn)了難以容納大批增加學(xué)生的就餐任務(wù)，致使飯菜質(zhì)量、飲食衛(wèi)生難以保證。高校食堂管理隊(duì)伍中缺乏食品營養(yǎng)與衛(wèi)生管理的專業(yè)人才，目前，高校學(xué)生食堂的管理人員多為高校的行政管理干部，食堂內(nèi)的工作人員也多是只參加過臨時(shí)或短期廚師培訓(xùn)的學(xué)員或臨時(shí)工，缺乏專業(yè)、系統(tǒng)的烹調(diào)理論和飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生知識(shí)。據(jù)四川烹飪高等?？茖W(xué)校畢業(yè)分配統(tǒng)計(jì)顯示，進(jìn)入高校食堂的專業(yè)畢業(yè)生寥寥無幾，近幾年雖然有所增多，但后勤部門員工的整體素質(zhì)仍然較低。擴(kuò)招帶來的一系列問題使學(xué)校的食品安全更難以保障。
1、建立食品安全監(jiān)控體系領(lǐng)導(dǎo)重視是關(guān)鍵。為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)院食品安全的管理，維護(hù)全院師生的健康建立食品監(jiān)控體系，領(lǐng)導(dǎo)重視是關(guān)鍵。根據(jù)《食品衛(wèi)生法》以及《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》等文件精神，學(xué)院內(nèi)需建立學(xué)院安全管理工作的領(lǐng)導(dǎo)小組，組長應(yīng)是學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)。食品安全監(jiān)控體系只有在領(lǐng)導(dǎo)的的重視下才能建立起來，食品安全監(jiān)控體系建立領(lǐng)導(dǎo)重視是食品安全的有力保證，這樣才能組織落實(shí)，人員落實(shí)，責(zé)任落實(shí)形成一個(gè)食品安全監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)體系。
2、加強(qiáng)食品安全監(jiān)控力度。加強(qiáng)食品安全監(jiān)控力度，發(fā)揮食品安全體系的作用要管好食品安全，不加強(qiáng)食品安全的監(jiān)控力度是不行的。學(xué)院內(nèi)各飲食從業(yè)單位建立起食品安全自查監(jiān)控體系，加強(qiáng)食品安全監(jiān)控粒度。從院級(jí)食品安全每天有人檢查及不定期抽查食品安全與自查監(jiān)控體系相結(jié)合，而且各飲食單位把每周自查情況填在自查安全食品安全情況表上交到學(xué)院監(jiān)控部備查，學(xué)院食品的安全監(jiān)控部根據(jù)自查與巡查中發(fā)現(xiàn)的問題，及時(shí)去飲食部門監(jiān)控，將食品衛(wèi)生中的隱患消滅在萌芽之中。由于自查自控體系的不斷完善，做到責(zé)任到位，制度規(guī)范，臺(tái)帳齊全，健全學(xué)院食品安全監(jiān)控體系，完善全方位多層次的預(yù)控機(jī)制，通過定期不定期的監(jiān)控食品安全，飲食部門的食品衛(wèi)生安全起了明顯的變化。
3、監(jiān)控食品安全抓好進(jìn)貨源頭是關(guān)鍵。監(jiān)控食品安全抓好進(jìn)貨源頭是關(guān)鍵，進(jìn)一步強(qiáng)化食品采購管理，嚴(yán)格執(zhí)行采購索證制度。食堂、商貿(mào)、飲食店進(jìn)主副食必須通過正規(guī)的渠道。嚴(yán)禁購買“三無”（無生產(chǎn)、經(jīng)營、衛(wèi)生許可證）產(chǎn)品。用于直接食用的食品（熟食品、飲用水等）必須有明碼標(biāo)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)；大米，麥粉，食用色拉油，醬油，食醋等五大類食品必須有“qs”標(biāo)志（食品市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)識(shí)），否則不準(zhǔn)使用或出售，嚴(yán)格執(zhí)行采購索證，做好“三放心”——臺(tái)帳，分類分架存放。如果在檢查中一發(fā)現(xiàn)有“三證”不全或無“qs”標(biāo)志的食品應(yīng)辦齊“三證”或作退貨，停止使用處理。
4、在監(jiān)控食品安全時(shí)嚴(yán)防事物中毒。在監(jiān)控食品衛(wèi)生安全中，最要緊的是嚴(yán)防食物中毒，食物中毒來勢(shì)兇，危害性大，是在監(jiān)控管理時(shí)要加倍注意的。食物中毒通俗一點(diǎn)就是吃了有毒食物而引起腹痛腹瀉等癥狀為主的一類急性疾病，而這有毒食物則是指食物中的有毒物質(zhì)的含量達(dá)到使人生病的劑量。因此，我們要了解、認(rèn)識(shí)食物中毒的種類。一般將食物中毒分為細(xì)菌性食物中毒、動(dòng)植物性食物中毒、化學(xué)性食物中毒、真菌性食物中毒。我市6年來發(fā)生學(xué)校食物中毒事故，主要是為細(xì)菌性食物中毒（副溶血性弧菌、沙門氏菌、全黃色葡萄球菌）和化學(xué)性事物中毒（有機(jī)磷農(nóng)藥、不明化學(xué)物）。
5、進(jìn)一步發(fā)揮學(xué)生組織參與飲食安全管理。每所學(xué)院，均有學(xué)生膳管會(huì)，要充分發(fā)揮。
學(xué)生組織參與飲食安全管理的積極性，大力推進(jìn)大堂副理、商貿(mào)助理等崗位的信息平臺(tái)以及監(jiān)管互動(dòng)的作用、協(xié)助做好學(xué)院食品安全監(jiān)管管理工作。尤其是學(xué)生組織（如學(xué)生膳管會(huì)等）參與飲食安全的監(jiān)督管理，在執(zhí)行管理中，可以及時(shí)與學(xué)生溝通，發(fā)揮學(xué)生在食品安全管理的積極性，而且可以通過學(xué)生進(jìn)行食品安全，預(yù)防食物中毒等的主體與導(dǎo)向。進(jìn)一步發(fā)揮膳管會(huì)的作用，不但能加強(qiáng)學(xué)生對(duì)膳食的管理能力，而且能促進(jìn)食品衛(wèi)生安全。
6、構(gòu)建區(qū)、校合作，校校合作食品安全防控體系。學(xué)校食品衛(wèi)生安全問題是社會(huì)主流的熱點(diǎn)。不斷提高學(xué)校食品衛(wèi)生自身管理水平。防止食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生，是衛(wèi)生監(jiān)控部門與學(xué)校的共同愿望。構(gòu)建區(qū)、校合作，校校合作食品安全防控體系是為解決這些問題搭建了一個(gè)新的平臺(tái)。怎樣達(dá)到一種“互動(dòng)”的、“雙贏”的方式，更需要雙方的努力。借助“拱墅區(qū)學(xué)校食品衛(wèi)生安全協(xié)作組”的平臺(tái)，購建區(qū)校合作食品安全防控體系。在今年年初，以三所高校為主籌建了拱墅區(qū)學(xué)校食品安全協(xié)作組，率先在素有“杭州市第二文教區(qū)”之稱的舟山東路這個(gè)典型的城郊結(jié)合部，地處拱墅區(qū)上塘鎮(zhèn)所轄五個(gè)自然村內(nèi)，目前聚集了浙江大學(xué)城市學(xué)院、浙江樹人大學(xué)、浙江電力職工大學(xué)等8所大、中院校，來構(gòu)建區(qū)、校合作，校校合作的食品安全防控體系。協(xié)作組將以建設(shè)“平安校園”為宗旨，共同營造“區(qū)——校”“?！！甭?lián)合、互助合作平臺(tái)，發(fā)揮以下六大功能：（1）協(xié)助衛(wèi)生行政部門的工作，落實(shí)有關(guān)學(xué)校衛(wèi)生安全的政策；（2）即使掌握區(qū)域內(nèi)各學(xué)校食品安全信息及動(dòng)態(tài)，建立食品衛(wèi)生安全預(yù)警制度；（3）組織學(xué)校內(nèi)進(jìn)行衛(wèi)生安全的自查、互查及經(jīng)驗(yàn)交流；（4）推薦優(yōu)秀的食品供應(yīng)商企業(yè)與學(xué)校食品供應(yīng)；（5）培訓(xùn)各學(xué)校衛(wèi)生管理部，員工和師生；（6）建（下轉(zhuǎn)第54頁）（上接第41頁）立一個(gè)區(qū)域性合作平臺(tái)，開展多形式的合作與交流。
7、嚴(yán)把“體檢關(guān)”，學(xué)院食堂、超市、商貿(mào)等用工必須先體檢合格后上崗。根據(jù)衛(wèi)生部《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生集體用餐的管理，保證飲食衛(wèi)生，改善學(xué)生營養(yǎng)狀況，保障學(xué)生的健康成長，指定的“學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法”（1996年8月27日有衛(wèi)生部發(fā)布）第七條補(bǔ)充規(guī)定學(xué)生集體用餐衛(wèi)生經(jīng)營人員每年要進(jìn)行體檢，凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道等傳染病（包括病毒攜帶者），活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有不符食品衛(wèi)生的疾病的人員，不得進(jìn)行學(xué)生集體用餐的分裝發(fā)放工作。因此，要嚴(yán)把“體檢關(guān)”，防止把“五病”傳染給他人。而且，現(xiàn)在要招熟練的從業(yè)人員也比較困難，所以，有的學(xué)院飲食從業(yè)單位先招人上崗，認(rèn)為做得好的再去領(lǐng)體檢合格證，這是違反食品衛(wèi)生法的，而先體檢，合格后上崗可以防止“五病”人員流入飲食從業(yè)人員隊(duì)伍。
8、嚴(yán)格實(shí)行退出機(jī)制，確保食品安全。對(duì)各食品經(jīng)營單位要進(jìn)行定期、不定時(shí)的檢查，對(duì)具有下列情況之一的食品經(jīng)營單位不得在學(xué)院內(nèi)從事飲食經(jīng)營活動(dòng)。（1）在合同經(jīng)營期內(nèi)發(fā)現(xiàn)因管理不當(dāng)造成的事物中毒等重大事故。（2）在合同經(jīng)營期內(nèi)發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員與就餐者發(fā)生斗毆，造成不良影響的。（3）違反合同條款和學(xué)院有關(guān)規(guī)定進(jìn)行不法經(jīng)營，經(jīng)警告或處罰后沒有改進(jìn)的。（4）根據(jù)上級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督部門審核衛(wèi)生防疫量化等級(jí)低于“b級(jí)”。（5）在學(xué)院組織的年度量化考評(píng)中綜合得分低于80分。（6）在各項(xiàng)滿意率調(diào)查中，基本滿意率低于60%的。
10、開展飲食從業(yè)人員的崗位培訓(xùn)非常必要。招工是從全國各地招來的。因各地的生活衛(wèi)生習(xí)慣不同，文化程度的差異，不經(jīng)過上崗培訓(xùn)是不行的，通過《食品衛(wèi)生法》與《五四制度》的學(xué)習(xí)和“預(yù)防事物中毒知識(shí)”的培訓(xùn)，使新員工能提高警惕防止事物中毒。而且我們?cè)谂嘤?xùn)中應(yīng)結(jié)合“五常法”的科學(xué)管理，加強(qiáng)從業(yè)人員食品衛(wèi)生安全意識(shí)，嚴(yán)防事物中毒。
后出現(xiàn)的非傳染性的急性或亞急性疾病，屬于食源性疾病的范疇。食物中毒既不包括因暴飲暴食而引起的胃腸炎、食源性腸道傳染病（如傷寒）和寄生蟲病，也不包括因一次大量或者長期少量攝入某些有毒有害物質(zhì)而引起的以慢性毒性為主要特征的疾病。另外，怎樣診斷食物中毒？食物中毒多發(fā)生在氣溫較高的夏秋季，可見個(gè)別發(fā)病也可見集體中毒。食物中毒的表現(xiàn)：進(jìn)食了被細(xì)或其毒素污染的食物，如葡萄球菌、大腸桿菌、沙門菌、肉毒桿菌等；或進(jìn)食含有毒性的化學(xué)物質(zhì)的食品，或食品本身就含有自然毒素，如河豚、毒蘑菇、發(fā)芽的土豆等。食物中毒者最常見的癥狀是劇烈的嘔吐、腹瀉，同時(shí)伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常會(huì)因上吐下瀉而出現(xiàn)脫水癥狀，如口干、眼窩下陷、皮膚彈性消失、肢體冰涼、脈搏細(xì)弱、血壓下降等，最后可導(dǎo)致休克。所以在日常飲食過程中要注意食品的安全，發(fā)現(xiàn)中毒必須到醫(yī)院治療，確保生命安全。
高校食堂的食品衛(wèi)生安全關(guān)系到師生的身體健康和生命安全，關(guān)系到高校教學(xué)秩序的穩(wěn)定，，關(guān)系到高校的健康發(fā)展及社會(huì)和諧。我們相信，只要正視高校食堂食品衛(wèi)生安全的現(xiàn)狀，認(rèn)真分析產(chǎn)生食品衛(wèi)生安全問題的原因，并據(jù)此提出相應(yīng)的管理對(duì)策和措施，在全社會(huì)和高校的重視下，一定能開創(chuàng)出食品衛(wèi)生安全新局面，讓廣大師生吃上安全食品。
參考文獻(xiàn)：
期
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5、甘麗華；鐘南山稱食品問題嚴(yán)重50年后許多人難生育2004。
校園食品安全行動(dòng)方案篇十一
食品安全宣傳周活動(dòng)，要以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，努力踐行科學(xué)監(jiān)管理念，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、誠信意識(shí)，提高人民群眾自我保護(hù)能力，營造良好社會(huì)氛圍，促進(jìn)社會(huì)和諧發(fā)展。
宣傳周活動(dòng)主題為：共建誠信家園，共鑄食品安全。
6月11日至17日。
(一)大力宣傳《食品安全法》及其實(shí)施條例等法律法規(guī);認(rèn)真貫徹執(zhí)行中央、省、市、縣黨委、政府對(duì)食品安全工作的決策部署。
(二)重點(diǎn)宣傳食品安全重點(diǎn)工作開展情況及取得的成效;宣傳開展義務(wù)教育學(xué)校營養(yǎng)改善計(jì)劃開展所取得的成果及注意事項(xiàng);加大對(duì)地溝油、食品添加劑、問題豬肉等有關(guān)知識(shí)的宣傳力度。
(三)深入普及食品安全知識(shí);宣傳辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識(shí)、食物中毒預(yù)防與應(yīng)急處理常識(shí)。
(四)落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營者守法經(jīng)營責(zé)任制，提高責(zé)任意識(shí)。
(五)加強(qiáng)對(duì)保健食品相關(guān)知識(shí)的宣傳，嚴(yán)厲打擊以虛假廣告夸大保健食品功效及促銷保健食品的違法行為。
(一)舉辦現(xiàn)場(chǎng)宣傳咨詢活動(dòng)。采取現(xiàn)場(chǎng)專家咨詢、板塊展示宣傳、張貼海報(bào)標(biāo)語、印發(fā)科普讀物等方式，向?qū)W生、學(xué)生家長、周邊群眾宣傳法律法規(guī)、整頓成效，介紹各職能部門的法律職責(zé)和工作程序，并認(rèn)真受理食品安全舉報(bào)投訴案件。
(二)充分發(fā)揮各校宣傳陣地作用。通過國旗下講話、班刊、?？?、黑板報(bào)、班團(tuán)隊(duì)活動(dòng)等方式，大力宣傳食品安全基本知識(shí)。
(一)啟動(dòng)儀式。6月13日，我校在本校組織啟動(dòng)儀式，充分利用學(xué)校宣傳陣地或展板，在校園展示，設(shè)立宣傳咨詢臺(tái)引導(dǎo)學(xué)生宣傳。
(二)深入宣傳。各學(xué)校要在學(xué)校門前、主要干道、懸掛宣傳條幅、張貼海報(bào)等進(jìn)行宣傳，營造宣傳聲勢(shì)。
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任分工。學(xué)校充分認(rèn)識(shí)開展食品安全宣傳周活動(dòng)的重大意義，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓。按照職責(zé)分工，成立食品安全宣傳周活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)學(xué)校各部門之間的協(xié)調(diào)配合，逐項(xiàng)抓好落實(shí)。各校抓緊制定具有針對(duì)性和可操作性的活動(dòng)方案，精心組織實(shí)施，為宣傳提供必要的人力物力和經(jīng)費(fèi)保障，確保食品安全宣傳周各項(xiàng)宣傳活動(dòng)取得實(shí)效。
(二)圍繞宣傳主題，營造社會(huì)氛圍。學(xué)校要緊緊圍繞宣傳主題，貼近實(shí)際、貼近生活、貼近學(xué)生，抓住與學(xué)生日常生活關(guān)系密切、社會(huì)普遍關(guān)注的食品安全問題，通過多種形式、多個(gè)角度、多種途徑，面向?qū)W生群體、食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品安全監(jiān)管人員、操作人員等有針對(duì)性地開展宣傳教育活動(dòng)，為提升食品安全保障水平營造良好的氛圍。
(三)突出工作重點(diǎn)，做好宣傳報(bào)道。學(xué)校要廣泛動(dòng)員各方力量，集中開展食品安全宣傳教育活動(dòng)，拓展宣傳教育的深度與廣度，要把宣傳的重點(diǎn)放到開展?fàn)I養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)校，深入普及食品安全知識(shí)，提高食品安全意識(shí)和科學(xué)應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力，務(wù)求取得實(shí)效。
校園食品安全行動(dòng)方案篇十二
1.在廣大青少年中普及食品安全知識(shí)，增強(qiáng)自我保護(hù)的意識(shí)和能力。
2.進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理，保障中小學(xué)生的健康和安全。完善全社會(huì)共同參與的學(xué)校食品安全監(jiān)督管理體系。
2、突出活動(dòng)主題。各中小學(xué)校利用宣傳欄、校園廣播、講座、主題班隊(duì)會(huì)、國旗下講話、家長會(huì)、知識(shí)競(jìng)賽、手抄報(bào)比賽、致學(xué)生家長一封信等多種形式在師生及家長中開展食品安全科普知識(shí)宣傳活動(dòng)。
3、開放學(xué)校食堂。開展學(xué)校食堂開放日活動(dòng)，邀請(qǐng)學(xué)生家長參觀學(xué)校食堂，提出改進(jìn)意見。
4、開展管從業(yè)人員培訓(xùn)。對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員開展普法宣傳、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、警示教育等食品安全主題活動(dòng)，組織學(xué)校食堂管理人員進(jìn)行食品安全管理經(jīng)驗(yàn)交流，充分解讀學(xué)習(xí)新修訂的《學(xué)校食品安全法》內(nèi)容。
5、完善應(yīng)急預(yù)案。進(jìn)一步完善學(xué)校的食品安全預(yù)案，提升學(xué)校食品安全管理水平。
6、發(fā)揮示范作用。選取學(xué)校食堂管理示范單位，組織召開學(xué)校食堂管理現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)、典型經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)，推廣好經(jīng)驗(yàn)、達(dá)到示范輻射效果。
1、各中小學(xué)要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，細(xì)化活動(dòng)方案，創(chuàng)新活動(dòng)形式，確?；顒?dòng)取得成效。
2、充分激發(fā)師生、社區(qū)及家長的參與熱情，突出宣傳周主題，講求實(shí)效，避免形式主義。
3、做好學(xué)校食品安全宣傳周活動(dòng)成效和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)工作，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)縣直學(xué)?？偨Y(jié)報(bào)告電子版于6月26日前報(bào)縣教育局體衛(wèi)藝科。
校園食品安全行動(dòng)方案篇十三
（一）指導(dǎo)思想。以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)國家、盛州加強(qiáng)食品安全工作的相關(guān)精神，按照“政府領(lǐng)導(dǎo)、部門協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作格局和“標(biāo)本兼治、著力治本”的工作方針，堅(jiān)持以人為本，執(zhí)政為民的思想，充分認(rèn)識(shí)開展食品安全專項(xiàng)整治工作的長期性、復(fù)雜性及重要性，深入實(shí)施食品放心工程，切實(shí)加強(qiáng)重大節(jié)假日期間食品安全專項(xiàng)整治，消除食品安全隱患，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定，促進(jìn)我縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展。
（二）整治目標(biāo)。堅(jiān)持集中整治與制度建設(shè)、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理、打假治劣與扶優(yōu)扶強(qiáng)相結(jié)合的原則，在加強(qiáng)日常監(jiān)管的同時(shí)，強(qiáng)化重大節(jié)假日期間專項(xiàng)整治,著力解決存在的突出問題及不安全隱患。通過專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法行為，消除食品安全隱患，增強(qiáng)人民群眾的食品消費(fèi)安全感，保障人民群眾飲食安全。
二、重點(diǎn)和范圍。
三、具體任務(wù)。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門要根據(jù)節(jié)假日期間食品消費(fèi)特點(diǎn)，進(jìn)一步明確整治工作的具體任務(wù)和措施，扎實(shí)開展專項(xiàng)整治。
（一）農(nóng)業(yè)部門要積極推進(jìn)無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證工作，引導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)一步規(guī)范種植行為；要深入開展農(nóng)資市場(chǎng)和農(nóng)藥殘留專項(xiàng)整治，加大蔬菜農(nóng)藥殘留的抽樣檢測(cè)力度，嚴(yán)厲打擊違法制售農(nóng)資和非法使用農(nóng)資的行為，堅(jiān)決防止農(nóng)產(chǎn)品源頭污染。
（二）質(zhì)監(jiān)部門要加大對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)、加工點(diǎn)、小作坊的整治力度，嚴(yán)格落實(shí)食品準(zhǔn)入制度，全面開展食品添加劑備案工作，強(qiáng)化監(jiān)督抽查，對(duì)不具備生產(chǎn)條件和生產(chǎn)不合格食品的違法行為及時(shí)進(jìn)行查處，對(duì)違法情節(jié)嚴(yán)重的企業(yè)要依法吊銷有關(guān)證照，進(jìn)一步強(qiáng)化企業(yè)的食品安全第一責(zé)任人意識(shí)和安全意識(shí)，全面提高食品質(zhì)量和安全保障水平。
（三）工商部門要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村集貿(mào)市嘗食品批發(fā)單位、超市、副食店和流動(dòng)攤販的監(jiān)督檢查，進(jìn)一步完善落實(shí)食品購銷臺(tái)帳、不合格食品退市、質(zhì)量承諾、索證索票和散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等制度，加大食品假包裝、假標(biāo)識(shí)、假商標(biāo)整治力度，依法嚴(yán)厲打擊經(jīng)營無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無生產(chǎn)廠家、過期霉變等假冒偽劣食品的違法行為。
（四）衛(wèi)生部門要加大對(duì)集體食堂、學(xué)校食堂及學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)、餐館、農(nóng)家樂的整治力度，嚴(yán)查全縣餐飲經(jīng)營單位證照是否齊備，從業(yè)人員健康證是否合法有效；嚴(yán)厲打擊使用各種非食品原料、回收食品生產(chǎn)加工食品和濫用防腐劑、色素等食品添加劑的違法行為，嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度；加強(qiáng)農(nóng)村自辦宴席食品安全管理工作，通過宣傳指導(dǎo)，不斷提高人民群眾的食品衛(wèi)生知識(shí)和安全知識(shí)，防止食物中毒事故發(fā)生。
（五）商務(wù)部門要加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的.監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰行為；穩(wěn)步推進(jìn)“萬村千鄉(xiāng)”市場(chǎng)工程，積極推行食品流通現(xiàn)代化。
（六）畜牧部門要開展畜禽產(chǎn)品違禁藥物濫用及藥物殘留整治，引導(dǎo)畜禽養(yǎng)殖戶進(jìn)一步規(guī)范養(yǎng)殖行為，嚴(yán)厲打擊違法制售和非法使用獸藥、飼料的行為，防止畜禽產(chǎn)品源頭污染；嚴(yán)格畜禽上市檢疫制度，堅(jiān)決打擊制售注水肉、病害肉的違法行為，確保重大節(jié)日期間畜禽肉品食用安全。
（七）教育部門要積極組織開展食品安全知識(shí)進(jìn)校園活動(dòng)，進(jìn)一步提高學(xué)校師生的食品安全意識(shí)和能力；要切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，嚴(yán)把食品采購、驗(yàn)收、加工、貯存等環(huán)節(jié)，防止食物中毒事故發(fā)生。
（九）縣食品安全委員會(huì)辦公室要結(jié)合重大節(jié)假日期間食品安全專項(xiàng)整治工作實(shí)際，進(jìn)一步整合監(jiān)管資源和執(zhí)法力量，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)好重大節(jié)假日期間的食品市場(chǎng)檢查整治，確保整治取得實(shí)效。要嚴(yán)格節(jié)假日期間值班制度，及時(shí)報(bào)告、處理食品安全事故，確保全縣人民群眾節(jié)假日期間飲食安全。
（十）各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府要結(jié)合各地實(shí)際，認(rèn)真制定節(jié)假日食品市場(chǎng)整治方案，做到目標(biāo)、責(zé)任明確。要組織人員深入各村（居）委會(huì)、自然村，對(duì)食品批發(fā)單位、副食店、食品加工作坊、酒廠、學(xué)校食堂、餐館、飲食攤點(diǎn)、農(nóng)家樂和飲用水水源、供水點(diǎn)、集貿(mào)市場(chǎng)等逐一進(jìn)行檢查，及時(shí)排除食品安全隱患。要切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)村自辦宴席的申報(bào)登記和監(jiān)管工作，并嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)假日值班制度，確保轄區(qū)內(nèi)人民群眾飲食安全。
四、時(shí)間安排。
（一）3·15期間（3月10日至3月20日）；
（二）州慶期間（4月5日至20日）；
（三）高考、中考期間（6月1日至7月10日）；
（四）火把節(jié)期間（8月1日至8月10日）；
（五）野生菌美食文化節(jié)期間（7月至8月）；
（六）中秋、國慶期間（9月15日至10月10日）；
（七）元旦、春節(jié)期間（12月20日至202月15日）。
五、工作要求。
（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府和各食品安全監(jiān)管部門在重大節(jié)日期間要認(rèn)真履行職責(zé)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)本轄區(qū)、本部門食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。要結(jié)合各地實(shí)際和部門職責(zé)，認(rèn)真制定節(jié)假日食品市場(chǎng)整治方案，做到目標(biāo)、責(zé)任明確，并積極組織開展節(jié)日期間食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治，加強(qiáng)食品安全隱患排查工作，確保廣大人民群眾飲食安全。
（二）建立食品安全責(zé)任追究制度。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府和各食品安全監(jiān)管部門要建立完善食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制度。對(duì)不認(rèn)真履行職責(zé)，監(jiān)管不到位的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和部門，予以通報(bào)批評(píng)；對(duì)發(fā)生重大食品安全事故，給當(dāng)?shù)厝嗣袢罕娚眢w健康和生命安全造成重大損害的，要嚴(yán)格追究責(zé)任人的責(zé)任。
（三）加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，形成綜合監(jiān)管合力。在嚴(yán)格按照分工履行職責(zé)的同時(shí)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)與部門之間、部門之間要加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，密切配合，齊抓共管，形成合力；要依法嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為，對(duì)涉嫌犯罪的，及時(shí)移交公安機(jī)關(guān)處理。
（四）加強(qiáng)宣傳教育，營造氛圍。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府和各食品安全監(jiān)管部門要采取群眾喜聞樂見的宣傳形式，利用趕集、節(jié)假日等機(jī)會(huì)，大力宣傳食品安全科普知識(shí)和食品安全法律法規(guī)，不斷提高人民群眾的食品安全意識(shí)和能力。
（五）切實(shí)加強(qiáng)信息溝通，按時(shí)報(bào)送工作情況。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府和各食品安全監(jiān)管部門要按照本方案要求，圍繞整治重點(diǎn)認(rèn)真開展專項(xiàng)整治工作，并將整治工作總結(jié)按時(shí)報(bào)縣食品安全委員會(huì)辦公室。具體報(bào)送時(shí)間見《**縣年重大節(jié)假日期間食品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)報(bào)送時(shí)間表》。
校園食品安全行動(dòng)方案篇十四
根據(jù)《關(guān)于印發(fā)xx縣食品安全大整治百日行動(dòng)方案的通知》(x食安委【2015】5號(hào))文件精神，xx鄉(xiāng)高度重視，迅速部署，精心組織，自活動(dòng)開展以來取得了實(shí)實(shí)在在的成效，現(xiàn)將前階段我鄉(xiāng)主要工作情況總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)縝密安排。
為深入開展食品安全“百日行動(dòng)”集中整治工作，鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)高度重視，明確工作目標(biāo)和責(zé)任，積極開展調(diào)查摸底、宣傳活動(dòng)，做到任務(wù)到村，責(zé)任到人，使食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”工作有計(jì)劃、按部署穩(wěn)步推進(jìn)。
二、突出重點(diǎn)全面開展。
1、宣傳發(fā)動(dòng)。鄉(xiāng)政府針對(duì)人員少，轄區(qū)內(nèi)點(diǎn)多、線長、面廣的實(shí)際，組織鄉(xiāng)村聯(lián)動(dòng)、上下配合、全員參與。通過標(biāo)語、橫幅、傳單、宣傳窗等多種形式，開展食品安全百日行動(dòng)大宣傳，為取得食品安全整治行動(dòng)的勝利營造濃厚的氛圍。
2、積極開展食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。繼續(xù)開展農(nóng)藥和瘦肉精專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)厲查處生產(chǎn)、銷售、使用國家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥、瘦肉精、飼料添加劑等違法行為。對(duì)農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)經(jīng)營單位、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地進(jìn)行全面清查。
2、繼續(xù)推進(jìn)食品安全整治行動(dòng)，重點(diǎn)做好食用農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售環(huán)節(jié)的管理。
3、全面總結(jié)活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)，提高活動(dòng)成效。對(duì)活動(dòng)進(jìn)行全面總結(jié)，深挖工作效能，提升工作實(shí)效，及時(shí)把成功經(jīng)驗(yàn)和成熟做法轉(zhuǎn)化為制度規(guī)范，健全完善相關(guān)機(jī)制，鞏固提高活動(dòng)成果。
校園食品安全行動(dòng)方案篇十五
根據(jù)市食安委、區(qū)教育局統(tǒng)一部署，為扎實(shí)開展好2017年度食品安全宣傳周活動(dòng)，特制訂本實(shí)施方案。
尚德守法，共治共享食品安全。
6月23日至7月13日。
1、積極組織開展一次食品安全專題講座，各班在6月23日利用下午班隊(duì)課召開一次主題班會(huì)，向廣大師生宣傳食品安全知識(shí)（《中華人民共和國食品安全法》、《同安區(qū)教育局關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作意見》）。
2、利用小廣播站、宣傳欄等媒體集中宣傳本校食品安全管理方面的典型經(jīng)驗(yàn)，影響和提升廣大師生的食品安全意識(shí)。
3、進(jìn)一步推動(dòng)學(xué)校食品安全等級(jí)提升活動(dòng)，建立食品安全管理長效機(jī)制。
1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。要充分認(rèn)識(shí)開展宣傳教育活動(dòng)的重要意義，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，精心組織實(shí)施，明確分工，積極籌劃，充分利用宣傳周的有利時(shí)機(jī)，提高學(xué)校食品安全水平。
2、制定實(shí)施方案。把食品安全周活動(dòng)同“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)緊密結(jié)合起來，制定切實(shí)可行的宣傳周活動(dòng)方案，并認(rèn)真組織實(shí)施，確保教育活動(dòng)取得實(shí)效。
3、總結(jié)活動(dòng)成果。對(duì)食品安全宣傳周活動(dòng)進(jìn)行認(rèn)真梳理總結(jié)，完善活動(dòng)檔案，形成書面總結(jié)報(bào)告。
校園食品安全行動(dòng)方案篇十六
深入開展對(duì)學(xué)校食堂的集中整頓，強(qiáng)化日常監(jiān)督管理力度，對(duì)持證學(xué)校食堂監(jiān)督覆蓋率達(dá)100%，對(duì)違法違規(guī)行為查處率達(dá)100%。嚴(yán)格督促學(xué)校食堂認(rèn)真組織從業(yè)人員健康體檢與培訓(xùn)、食品添加劑使用與管理、食品留樣等食品安全管理制度。通過整治，切實(shí)改善學(xué)校食堂設(shè)施、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生條件，使全縣學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管機(jī)制基本建立，相關(guān)制度規(guī)范逐步完善，監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制進(jìn)一步落實(shí)，行業(yè)自律意識(shí)顯著增強(qiáng)，無證經(jīng)營行為得到有效遏止，食品安全水平得到明顯提高。
全縣中、小學(xué)校，以及托幼食堂。
為了加強(qiáng)我縣學(xué)校食堂管理工作，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)學(xué)校食堂食品安全管理工作中有關(guān)問題，決定成立學(xué)校食堂食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組成員如下：
組長：*縣政府辦公室副主任、縣法制辦主任。
副組長：*縣食品藥品監(jiān)督管理局副局長。
*縣衛(wèi)生和人口計(jì)劃生育局副局長。
*縣教育局副局長。
成員：*縣衛(wèi)生監(jiān)督所副所長。
*縣教育局安全保衛(wèi)股股長。
*縣食品藥品監(jiān)督管理局食品科科長。
領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在縣食品藥品監(jiān)督管理局，負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)小組的日常工作；研究提出加強(qiáng)學(xué)校食堂食品管理管理工作的措施和建議。
（一）自查自糾階段（9月10日之前完成）。
1、縣教育局、縣食藥監(jiān)局、縣衛(wèi)生和計(jì)生局對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂進(jìn)行認(rèn)真摸底動(dòng)員，督促學(xué)校建立和完善食品安全校長（園長）負(fù)責(zé)制，成立食品安全組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化學(xué)校法人代表是學(xué)校食堂食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)，使其進(jìn)一步掌握學(xué)校食堂食品安全的基本要求，正確認(rèn)識(shí)本次整治工作的重大意義，切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度。
2、開展排查，組織轄區(qū)范圍內(nèi)學(xué)校認(rèn)真開展自查自糾。依據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)及相關(guān)餐飲服務(wù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)學(xué)校食堂食品安全情況進(jìn)行全面排查梳理，重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可情況、從業(yè)人員健康體檢及培訓(xùn)情況、餐飲具消毒保潔情況、食品原材料索證索票情況、食品添加劑使用與管理、食品留樣制度執(zhí)行情況，以及重點(diǎn)食品和關(guān)鍵食品加工環(huán)節(jié)進(jìn)行排查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，并提出監(jiān)督指導(dǎo)意見，督促學(xué)校及時(shí)整改到位。
3、督促指導(dǎo)學(xué)校加強(qiáng)應(yīng)急能力建設(shè)。成立應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)，結(jié)合修訂食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案，落實(shí)食品安全應(yīng)急措施，開展應(yīng)急求援演練，建立食物中毒事故快速反應(yīng)機(jī)制，確保在發(fā)生食物中毒事件后，能及時(shí)控制、有效處置。
（二）監(jiān)督執(zhí)法階段（9月11日－10月20日）。
1、針對(duì)自查自糾階段存在的問題進(jìn)行集中整治，對(duì)存在食品安全隱患的單位督促整改落實(shí)，對(duì)拒不整改或整改不到位的單位依法進(jìn)行處罰，并抄報(bào)主管教育部門，對(duì)存在重大食品安全隱患的，依法予以嚴(yán)肅查處，并通過新聞媒體予以曝光。
2、全面實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度，不斷提高學(xué)校食堂的食品安全整體水平。嚴(yán)格許可準(zhǔn)入，嚴(yán)格審查學(xué)校食堂經(jīng)營者資質(zhì)，嚴(yán)禁學(xué)校將食堂承包給不具備資質(zhì)的人員經(jīng)營，依法查處學(xué)校食堂無證經(jīng)營行為。完善食品安全抽查和監(jiān)測(cè)制度，全面防控群體性食物中毒等食品安全事故發(fā)生。依法查處采購、使用非食用原料、病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油等行為，嚴(yán)厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。
（三）總結(jié)評(píng)估階段（10月21日－10月30日）。
縣衛(wèi)生和計(jì)生、食品藥品監(jiān)督、教育部門要根據(jù)工作目標(biāo)和任務(wù)，對(duì)專項(xiàng)整治工作進(jìn)行總結(jié)和評(píng)估，及時(shí)總結(jié)好的'經(jīng)驗(yàn)和做法，鼓勵(lì)先進(jìn)，督促整頓工作不扎實(shí)、效果不顯著的單位進(jìn)行整改，領(lǐng)導(dǎo)小組將對(duì)專項(xiàng)整治工作情況進(jìn)行檢查。
（一）提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
1、縣衛(wèi)生和計(jì)生、食品藥品監(jiān)督、教育部門要從保障師生身體健康和生命安全、維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定的高度出發(fā)，進(jìn)一步提高對(duì)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的認(rèn)識(shí)，切實(shí)增強(qiáng)政治責(zé)任感，強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，周密部署實(shí)施，確保此項(xiàng)工作落到實(shí)處。
2、為保障本次專項(xiàng)整治工作取得實(shí)效，縣衛(wèi)生和計(jì)生、食品藥品監(jiān)督、教育部門要切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，確定專人負(fù)責(zé)，結(jié)合實(shí)際制定具體的整治方案，落實(shí)整治工作任務(wù)和責(zé)任。
（二）落實(shí)責(zé)任、加強(qiáng)協(xié)作。
2、縣衛(wèi)生和計(jì)生局要加強(qiáng)與教育部門的配合協(xié)作，互通信息。對(duì)管轄范圍內(nèi)學(xué)校食堂進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)督檢查，開展學(xué)校食堂和幼兒園食堂特別是農(nóng)村寄宿學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治，加強(qiáng)對(duì)畜禽肉類及其制品、食用油、調(diào)味品等原料采購、貯存和使用的監(jiān)管，加強(qiáng)食品安全各項(xiàng)管理制度落實(shí)情況的監(jiān)督檢查。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要責(zé)令限期整改并對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤檢查。對(duì)整改不到位的，要予以通報(bào)，并追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。對(duì)整治工作不力、導(dǎo)致學(xué)校發(fā)生中毒事件的，要依法予以嚴(yán)肅查處。
（三）加強(qiáng)宣傳與信息報(bào)送工作。
1、要積極開展《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)的宣傳，加大對(duì)學(xué)校食堂等餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全整頓工作的宣傳力度，廣泛動(dòng)員社會(huì)各界積極參與，加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督、輿論監(jiān)督，提高消費(fèi)者的食品安全意識(shí)，增強(qiáng)安全消費(fèi)的意識(shí)。要積極推動(dòng)和大力開展餐飲服務(wù)企業(yè)誠信、講自律的活動(dòng)，切實(shí)增強(qiáng)企業(yè)法人是食品安全“第一責(zé)任人”的意識(shí)。要認(rèn)真處理和解決群眾反映的熱點(diǎn)問題，對(duì)典型案例和大案要案予以曝光。
報(bào)送縣食品安全委員會(huì)辦公室。
校園食品安全行動(dòng)方案篇十七
為了響應(yīng)國家質(zhì)檢總局等五部委《關(guān)于開展“xx年全國質(zhì)量月”活動(dòng)的通知》和xx省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局《關(guān)于開展“xx年全省質(zhì)量月”活動(dòng)的通知》的號(hào)召，由xx省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、國家農(nóng)林副產(chǎn)品監(jiān)督檢驗(yàn)中心、xx市消費(fèi)者協(xié)會(huì)主辦，xx省食品工業(yè)協(xié)會(huì)、xx質(zhì)量網(wǎng)、xx大學(xué)、xx理工大學(xué)、xx商業(yè)大學(xué)、東北林業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、xx師范大學(xué)、xx科技學(xué)院、xx工業(yè)大學(xué)華德學(xué)院、xx學(xué)院協(xié)辦，xx海盛神州科技發(fā)展有限公司承辦，以“送健康、送營養(yǎng)、送愛心”為主題的質(zhì)量月大學(xué)生信得過的健康食品走進(jìn)校園大型活動(dòng)于xx年10月28日正式啟動(dòng)。
食品安全年，健康、愛心進(jìn)校園。
1通過此次活動(dòng)，評(píng)選出大學(xué)生信賴的十佳放心食品。
2為哈市優(yōu)秀食品企業(yè)提供一個(gè)直接面對(duì)20萬消費(fèi)群體的展示平臺(tái)，借此宣傳食品企業(yè)的名優(yōu)產(chǎn)品，同時(shí)提高了大學(xué)生消費(fèi)群對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知度。
3此次活動(dòng)通過展銷的形式，拓寬了產(chǎn)品的銷售渠道，同時(shí)為大學(xué)生購買健康食品提供方便及保障。
4省內(nèi)多家媒體將對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行全程跟蹤報(bào)導(dǎo)，對(duì)塑造企業(yè)在消費(fèi)者心目中的完美形象、提升品牌的社會(huì)影響力有著重大的推動(dòng)作用。
5讓健康食品走進(jìn)大學(xué)，讓大學(xué)生吃到安全、營養(yǎng)、放心的食品。
6通過助學(xué)基金捐贈(zèng)活動(dòng)可以提升參展企業(yè)的在大學(xué)校園的影響力以及社會(huì)美譽(yù)度，同時(shí)，在經(jīng)濟(jì)上給貧困大學(xué)生提供幫助。
1．企業(yè)報(bào)名時(shí)間：
2．展銷時(shí)間：
3．投票評(píng)選時(shí)間：
4．頒獎(jiǎng)時(shí)間：
1）活動(dòng)周期：
注：南崗展區(qū)：xx大學(xué)、xx理工大學(xué)、xx學(xué)院。
新香坊展區(qū)：東北林業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)。
松北展區(qū)：xx師范大學(xué)、xx商業(yè)大學(xué)、xx科技學(xué)院、xx工業(yè)大學(xué)華德學(xué)院。
2）日程安排：
第一天：啟動(dòng)儀式（9：00-9：30）-由主辦方和校方宣布活(！)動(dòng)開始。
1．活動(dòng)期間，xx電視臺(tái)、xx市電視臺(tái)、xx日?qǐng)?bào)、新晚報(bào)、xx晨報(bào)等媒體將對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行全程跟蹤報(bào)導(dǎo)，并定期在主要板塊中作詳細(xì)報(bào)導(dǎo)。
2．xx質(zhì)量網(wǎng)將對(duì)本次活動(dòng)和參展企業(yè)進(jìn)行全程網(wǎng)絡(luò)宣傳。參展企業(yè)的企業(yè)介紹、產(chǎn)品信息、合格檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)資料將在xx質(zhì)量網(wǎng)上發(fā)布，同時(shí)參展企業(yè)將被納入xx質(zhì)量網(wǎng)b2b平臺(tái)，享受無限商機(jī)。
3．此次活動(dòng)將以短信群發(fā)及校園廣播的形式，告之活動(dòng)內(nèi)容及地點(diǎn)。
4．此次活動(dòng)將以哈市各大高校作為宣傳平臺(tái)。
5．xx質(zhì)量網(wǎng)將對(duì)此次活動(dòng)作專題報(bào)道，并推薦到xx電視臺(tái)相應(yīng)欄目。
1．xx質(zhì)量網(wǎng)設(shè)立抽獎(jiǎng)選區(qū)，參與者可直接登入xx質(zhì)量網(wǎng)進(jìn)行投票。
2．參與者可撥打xx質(zhì)量網(wǎng)的熱線電話進(jìn)行投票。
3．此次活動(dòng)設(shè)立短信平臺(tái)，參與者可編輯短信“xx質(zhì)量網(wǎng)”到“958811”進(jìn)行短信投票（移動(dòng)、聯(lián)通、小靈通均可）。
4．此次活動(dòng)在各展區(qū)設(shè)立投票箱，參與者可直接進(jìn)行投票。
5．此次活動(dòng)將采用有獎(jiǎng)投票的形式，共設(shè)獎(jiǎng)項(xiàng)六檔，預(yù)設(shè)xx名參與者中獎(jiǎng)。
1生產(chǎn)及銷售型食品企業(yè)。
2提供工商營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、衛(wèi)生許可證、食品生產(chǎn)許可證。
3提供產(chǎn)品近期合格檢驗(yàn)報(bào)告。
4企業(yè)相關(guān)資料（文字、圖片等）。
此次活動(dòng)設(shè)立活動(dòng)組委會(huì)，其中包括：組委會(huì)主任、副主任、秘書處、宣傳報(bào)道協(xié)調(diào)組、聯(lián)絡(luò)組、評(píng)選組等。
校園食品安全行動(dòng)方案篇十八
為認(rèn)真貫徹實(shí)施《食品安全法》，保障廣大師生的飲食安全，根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理局與教育部聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的意見》（國食藥監(jiān)食【xx】x號(hào)、《關(guān)于深入開展學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治工作的通知》（國食藥監(jiān)食【xx】x號(hào)）和xx省《關(guān)于開展x季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查的通知》（xx食藥監(jiān)食【20xx】x號(hào)），市藥監(jiān)局及市教育局聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于印發(fā)xx市20xx年學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂餐飲食品安全專項(xiàng)整治工作方案的通知》要求，結(jié)合我縣實(shí)際，制定本工作方案。
xx縣轄區(qū)內(nèi)的所有職業(yè)學(xué)校、中、小學(xué)和托幼機(jī)構(gòu)食堂（以下簡稱學(xué)校食堂）。
通過對(duì)我縣學(xué)校食堂食品安全整治，進(jìn)一步明確學(xué)校校長為第一責(zé)任人的食堂食品安全責(zé)任制，配備專職食品安全管理人員，建立健全食品安全管理制度，增強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全意識(shí)，落實(shí)食品安全管理責(zé)任，提高食品安全設(shè)施配置水平，規(guī)范食堂加工制作行為，從源頭上預(yù)防食物中毒事件發(fā)生，使學(xué)校食堂食品安全水平得到顯著提高。
（一）學(xué)校食堂食品安全制度建立情況。認(rèn)真核查學(xué)校食堂組織制度是否健全，是否建立校長（負(fù)責(zé)人）負(fù)責(zé)制，是否將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理中，學(xué)校對(duì)托管食堂、承包食堂、供餐單位是否有準(zhǔn)入制度，對(duì)食堂是否有管理方面的規(guī)定和要求。
（二）餐飲服務(wù)許可證持有情況。認(rèn)真核查學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可證是否過期，是否存在超范圍、超能力經(jīng)營問題；對(duì)新開辦的食堂，要嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》規(guī)定辦理許可，對(duì)設(shè)計(jì)布局不合理、設(shè)施設(shè)備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位、不具備相應(yīng)條件的學(xué)校食堂，一律不發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》；對(duì)因許可條件發(fā)生變化，未及時(shí)辦理變更、延續(xù)、補(bǔ)發(fā)或注銷手續(xù)的，責(zé)令其及時(shí)辦理；對(duì)未經(jīng)許可從事餐飲經(jīng)營的，嚴(yán)格依法進(jìn)行查處。
（三）食品原料采購索證索票情況。認(rèn)真核查學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否嚴(yán)格索證索票，貨證票是否相符，是否建立進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬，食品倉儲(chǔ)是否符合要求，有無過期食品，使用的食用油是否符合《xx市餐飲服務(wù)單位食用油管理規(guī)定》要求。大眾食品采購是否相對(duì)定點(diǎn)，有無采購協(xié)議。重點(diǎn)檢查有無來源不明的禽畜肉制品、火鍋底料、散裝調(diào)味品、一次性餐盒和筷子等。
（四）督促學(xué)校食堂嚴(yán)格落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》。重點(diǎn)檢查是否違規(guī)加工制作冷葷涼菜、違規(guī)加工制作豆角（四季豆）；嚴(yán)禁各類學(xué)校食堂采購、貯存使用亞硝酸鹽。
（五）加工場(chǎng)所及過程衛(wèi)生情況。認(rèn)真核查學(xué)校食堂內(nèi)外環(huán)境是否定期整潔，是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孽生條件的防護(hù)措施；通風(fēng)和排氣是否良好，食品加工過程能否做到標(biāo)識(shí)明確，分開使用，定位存放，避免交叉污染；加工場(chǎng)所各功能間是否齊全；食品加工過程能否燒熟煮透，學(xué)生餐菜譜設(shè)置能否避免風(fēng)險(xiǎn)菜，是否按規(guī)定留樣，是否具有留樣設(shè)備，留樣設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)，能否保持冷藏設(shè)施定期清理；是否配備有效消毒設(shè)施和保潔設(shè)施；衛(wèi)生清掃工具是否有專用存放場(chǎng)所。
（六）從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生情況。從業(yè)人員是否持有有效健康合格證明；是否明白應(yīng)知應(yīng)會(huì)崗位衛(wèi)生知識(shí)；工作時(shí)是否穿有潔凈的`工作衣帽；是否留有長指甲、戴首飾；是否患有有礙食品安全疾病從事直接入口食品工作等。
（七）食品添加劑使用情況。認(rèn)真核查食品添加劑采購和使用管理制度落實(shí)情況，使用品種和用量是否符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，是否達(dá)到“五?！保▽５瓴少彙９翊娣?、專人負(fù)責(zé)、專用工具、專用臺(tái)賬）要求。
本次專項(xiàng)整治從20xx年x月至x月底，具體時(shí)間安排如下：
（一）自查階段（x月—x月底）各級(jí)各類學(xué)校要認(rèn)真進(jìn)行自查，要按照整治方案要求，從學(xué)校食品安全管理、餐飲服務(wù)許可證、索證索票管理、加工制作衛(wèi)生、健康證明、使用食品添加劑等六個(gè)方面進(jìn)行自查，深入查找存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，并認(rèn)真進(jìn)行整改。
（二）整改階段（x月—x月底）。
教育局主管股室、食品藥品監(jiān)督管理局食化所要對(duì)各類學(xué)校自查工作進(jìn)行檢查和指導(dǎo)，監(jiān)督整改突出問題，落實(shí)整改措施。對(duì)存在發(fā)生過食品安全隱患的學(xué)校，要進(jìn)行重點(diǎn)檢查。
（三）檢查階段（x月—x月底）。
縣食品藥品監(jiān)督管理局和教育局將組成聯(lián)合檢查組，對(duì)各有關(guān)學(xué)校整治情況進(jìn)行抽查。
（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，確保工作落實(shí)。教育局、食品藥品監(jiān)督管理局要高度重視食堂食品安全工作，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管有機(jī)結(jié)合，把學(xué)校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本，將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實(shí)責(zé)任貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終，確保整治取得實(shí)效。
（二）建立長效機(jī)制，鞏固整治效果。食品藥品監(jiān)督管理局食化所、教育局各有關(guān)股室要密切配合，要根據(jù)本次整治的要求，全面推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理，年底前全部完成學(xué)校食堂量化等級(jí)評(píng)定工作，使學(xué)校食堂從采購、加工、個(gè)人衛(wèi)生到食品銷售提高到一個(gè)新臺(tái)階。
（三）開展教育培訓(xùn)，提高安全意識(shí)。教育局主管股室、食品藥品監(jiān)督管理局食化所，要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂食品安全培訓(xùn)，認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》等法律法規(guī)和餐飲服務(wù)食品安全常識(shí)，督促學(xué)校切實(shí)落實(shí)餐飲服務(wù)第一責(zé)任人責(zé)任，建立健全各項(xiàng)管理制度，確保各項(xiàng)工作不留盲點(diǎn)、不留死角。
（四）加強(qiáng)檢查督導(dǎo)，嚴(yán)查違法行為。食品藥品監(jiān)督管理局食化所、教育局主管股室要嚴(yán)格按照《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點(diǎn)，采取措施，排查隱患，積極指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，提高防控水平及應(yīng)對(duì)能力。嚴(yán)厲查處食堂違法違規(guī)行為；對(duì)性質(zhì)惡劣、后果嚴(yán)重的案件，要加大處罰力度；涉嫌犯罪的，及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。認(rèn)真開展全面排查。各監(jiān)督員要按照監(jiān)管區(qū)域，組織對(duì)轄區(qū)各類學(xué)校食堂（尤其是農(nóng)村學(xué)校食堂和承包食堂）進(jìn)行全面排查，認(rèn)真查找薄弱環(huán)節(jié)，及時(shí)采取有效措施，堵塞管理漏洞。要全面落實(shí)網(wǎng)格化管理責(zé)任，確保整治工作抓實(shí)抓細(xì)，抓出成效。
（五）做好檢查總結(jié)，及時(shí)上報(bào)信息。各學(xué)校于x月底將《學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治自查表》報(bào)送到縣食品藥品監(jiān)督管理局食品稽查股。
校園食品安全行動(dòng)方案篇十九
1、先去聯(lián)系，看同不同意，如果同意確定一下采訪時(shí)間。
2、準(zhǔn)備筆、紙做記錄。
3、學(xué)習(xí)怎么采訪。（全體周二午休的時(shí)間）。
1、采訪前要先預(yù)約時(shí)間、地點(diǎn)。
2、采訪要有禮貌，要用請(qǐng)、謝謝等禮貌用語。
3、采訪前要先做好準(zhǔn)備，寫出要采訪的問題。
4、要帶好筆紙做好采訪記錄（簡單記），還可以帶相機(jī)、錄音機(jī)等設(shè)備。
1、方便面有什么營養(yǎng)，對(duì)身體有何益處？
2、多燒烤等油炸食品對(duì)同學(xué)們成長有什么影響？
3、薯?xiàng)l、碳酸飲料等食物對(duì)身體成長有益嗎？
4、對(duì)同學(xué)的飲食有什么建議？
需要綜合老師的幫助。請(qǐng)老師幫助我們照相留紀(jì)念。
校園食品安全行動(dòng)方案篇二十
項(xiàng)目部深入貫徹落實(shí)“百日安全”活動(dòng)精神要求，緊緊圍繞“守牢紅線，狠反“三違””為活動(dòng)主題，積極開展“百日安全”活動(dòng)，現(xiàn)將活動(dòng)總結(jié)如下：
為確?！鞍偃瞻踩被顒?dòng)扎實(shí)有效開展，項(xiàng)目部于2014年9月24日召開全體員工動(dòng)員大會(huì)，傳達(dá)“百日安全”活動(dòng)文件指示精神。充分利用會(huì)議、培訓(xùn)、演講、報(bào)刊、板報(bào)、櫥窗、標(biāo)語等多種宣傳形式，大力營造安全生產(chǎn)濃厚氛圍，全面提升員工安全素質(zhì)和安全意識(shí)確?；顒?dòng)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。
一、活動(dòng)期間項(xiàng)目部成立了安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，主要負(fù)責(zé)組織制定方案和措施，精心策劃行之有效的活動(dòng)計(jì)劃，并深入到班組、施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)。
組長：副組長：
組員：
項(xiàng)目部管理人員及各施工班組班組長項(xiàng)目部從上到下建立了監(jiān)督、監(jiān)管體系，對(duì)活動(dòng)真正做到了責(zé)任明確、逐級(jí)管理，使廣大干部職工從思想上認(rèn)識(shí)到安全生產(chǎn)的重要性和必要性，將認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)樽杂X行為融匯到日常工作中去，形成人人關(guān)系安全的良好氛圍。
二、自活動(dòng)開展以來組織人員進(jìn)行培訓(xùn)5次，廣泛利用黑板報(bào)1塊，宣傳標(biāo)語橫幅3副，安全生產(chǎn)倒計(jì)時(shí)牌版等大力宣傳各種安全知識(shí)，通過班前會(huì)等形式強(qiáng)化預(yù)防事故的發(fā)生和自我保護(hù)等相關(guān)安全知識(shí)，對(duì)特殊崗位、工種、作業(yè)人員，進(jìn)行了專項(xiàng)管理，提高安全技能，堅(jiān)決杜絕各類事故隱患發(fā)生。
三、認(rèn)真落實(shí)冬季施工的專項(xiàng)安全技術(shù)方案和措施，做好防凍、防雪、防滑、防火、防煤氣中毒等防范工作。強(qiáng)化冬季施工的組織領(lǐng)導(dǎo)、責(zé)任到人，建立防火、防煤氣中毒責(zé)任制，防止火災(zāi)和煤氣中毒事故的發(fā)生。遭遇大雪、大霧、風(fēng)力6級(jí)(含)以上的惡劣天氣時(shí)，不得進(jìn)行吊裝、高處等露天作業(yè)，風(fēng)雪過后應(yīng)對(duì)腳手架、起重設(shè)備的安全保險(xiǎn)裝置、安全防護(hù)設(shè)施、基坑邊坡、臨時(shí)用電系統(tǒng)等進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的檢查，達(dá)到安全生產(chǎn)條件后方可繼續(xù)施工，確保冬季施工的安全進(jìn)行。另外在供暖前對(duì)自給供暖系統(tǒng)(鍋爐及相關(guān)設(shè)備設(shè)施)按程序進(jìn)行認(rèn)真的維修和報(bào)驗(yàn)，對(duì)供電管理系統(tǒng)、崗位責(zé)任制、司爐工持證上崗等進(jìn)行一次認(rèn)真的檢查驗(yàn)收，確保不出現(xiàn)安全問題。
四、活動(dòng)期間項(xiàng)目部高度重視、精心組織、從重從嚴(yán)、堅(jiān)持不懈、深入持久地開展反“三違”專項(xiàng)治理活動(dòng)。要深刻認(rèn)識(shí)“三違”的危害性，把反“三違”與日常生產(chǎn)工作緊密結(jié)合起來，貫穿到施工組織設(shè)計(jì)、專項(xiàng)施工方案、安全技術(shù)交底、班前安全活動(dòng)、日常監(jiān)督檢查和隱患排查治理活動(dòng)中去。對(duì)發(fā)現(xiàn)的“三違”視同未遂事故，嚴(yán)格按相關(guān)規(guī)定上限進(jìn)行處罰，決不姑息。對(duì)嚴(yán)重“三違”人員要重拳出擊，決不手軟，不留情面。在今年的“百日安全”活動(dòng)中，通過我們的宣傳工作及活動(dòng)實(shí)施方案。使“我要安全，我會(huì)安全”成為每個(gè)從業(yè)人員的自覺行為。確?！鞍偃瞻踩被顒?dòng)安全目標(biāo)順利實(shí)現(xiàn)。
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