總結(jié)是人類思維的高級形態(tài)，寫心得體會是鍛煉我們思辨和探索能力的有效途徑。怎樣才能寫出一篇具有深度和思考的心得體會呢？小編希望大家能夠從這些心得體會范文中發(fā)現(xiàn)自己的不足和提高空間。
茶藝基礎(chǔ)心得體會篇一
茶藝是一門古老而充滿藝術(shù)性的技巧和文化。茶藝的起源可追溯到中國古代，如今已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ钪械囊徊糠?。在學習茶藝的過程中，我體會到了許多心得和體會。在這篇文章中，我將分享我對茶藝基礎(chǔ)的心得和體會。
第一段：茶藝的基本知識。
在學習茶藝的過程中，了解茶葉的基本知識是非常重要的。茶葉按照發(fā)酵程度可以分為綠茶、白茶、紅茶、烏龍茶和黑茶等不同類型。每種茶葉都有其獨特的特點和品味。此外，還需了解如何正確地保存和沖泡茶葉。比如說，每種茶葉都有其最佳的水溫和沖泡時間。對于每一種茶葉，合適的水溫和沖泡時間可以確保茶葉的口感和香氣得以最大程度地發(fā)揮。
第二段：茶具和茶道的重要性。
茶具在茶藝中起到了至關(guān)重要的作用。不同的茶具對于茶葉的沖泡和品味有著不同的影響。在茶藝學習中，了解各種茶具的使用方法和特點是必不可少的。此外，茶道也是茶藝的一部分，它強調(diào)的是一種儀式感和寧靜的氛圍。在茶道中，我們學會了如何用心對待茶葉、怎樣才能享受沖泡的過程和領(lǐng)悟茶的真諦。茶道教會了我對生活的熱愛和專注，也讓我更加懂得珍惜每一個細節(jié)。
第三段：茶藝的修身養(yǎng)性。
茶藝不僅僅是一種技巧和習慣，更是一種修身養(yǎng)性的方式。在沖泡茶葉的過程中，我們需要放慢節(jié)奏，集中注意力，讓自己完全融入沖泡的過程中。這種專注和靜心的狀態(tài)可以幫助我們放松身心，舒緩壓力。同時，在與茶友交流和分享的過程中，可以提升自己的社交能力和人際關(guān)系。茶藝讓我們學會了與他人分享快樂，也讓我們更加懂得享受生活中的美好。
第四段：茶藝的文化意義。
茶藝是中國傳統(tǒng)文化中重要的一部分。它承載著深厚的歷史和文化底蘊。茶藝的傳統(tǒng)儀式和禮儀不僅僅體現(xiàn)了中國人的儀式感，還傳遞著中華民族的人文精神和哲學思考。茶藝讓我們更加熱愛中國傳統(tǒng)文化，也讓我們更加自豪和自信。茶藝的文化意義在國內(nèi)外茶藝愛好者中都得到了廣泛的認可。茶藝文化的傳播不僅僅是一種技術(shù)的教授，更是一種文化的傳承。
第五段：茶藝的持續(xù)學習和追求。
茶藝是一門廣闊而深奧的學問，永遠都有無窮盡頭的地方可以去探索和學習。在茶藝的世界里，我體會到了與茶的溝通和感悟。通過持之以恒地學習和不斷地嘗試，我逐漸培養(yǎng)出了對茶藝的熱愛和專研的態(tài)度。無論是了解茶葉的種類、學習茶具的使用方法，還是在茶道中感受儀式感的氛圍，我都愿意不斷地學習和追求更高的境界。
通過學習茶藝，我不僅僅掌握了基本的茶葉知識和沖泡技巧，更意識到茶藝的文化意義和修身養(yǎng)性的重要性。茶藝教會了我耐心、專注和儀式感，也讓我更加熱愛中國傳統(tǒng)文化。在茶藝的世界中，我愿意持之以恒地學習和追求更高的境界，為自己的生活增添一份樂趣和滿足感。茶藝即是一門學問，也是一段人生的歷程。
茶藝基礎(chǔ)心得體會篇二
茶藝自古以來就是中華民族的文化傳統(tǒng)之一，它蘊含著豐富的文化內(nèi)涵，承載著歷史沉淀、人文精神。茶藝不僅僅是一種泡茶的技巧，更是一種精神的修養(yǎng)和人文情感的表達。作為一個茶藝愛好者，我在學習和實踐中，不斷總結(jié)和深化自己的茶藝修養(yǎng)，以下是我的一些感悟。
第一段：基礎(chǔ)知識的重要性。
好的茶藝修養(yǎng)，離不開扎實的茶藝基礎(chǔ)。茶藝基礎(chǔ)包括茶葉的認知、泡茶器具的掌握、茶的品鑒等。其中，茶葉的認知是茶藝基礎(chǔ)的核心。只有了解茶葉的品種、種植環(huán)境、鮮葉加工等相關(guān)知識，才能知道如何配合不同的器具以及怎樣運用不同的泡法來烹制出更為適宜自己口味的好茶。因此，對于茶藝愛好者而言，積累茶葉的基本知識是必要的，并且應該不斷地更新與學習。
第二段：泡茶的藝術(shù)。
茶藝強調(diào)簡單、自然，目的是為了呈現(xiàn)茶葉的精髓，讓喝茶的人在茶香中得到身心的舒暢與愉悅。在泡茶的過程中，須得注意時間、溫度等一系列因素，這些也是茶藝修養(yǎng)的重要體現(xiàn)。泡茶時千萬不可心急，需按步驟有序做，既要考慮茶的品質(zhì)，更需要想到與自己茶友們一同分享的愉悅心情。茶藝的最高境界是茶道，茶道主張禮儀、美學和審美，它蘊含著日本人的思想性、修養(yǎng)性、禮儀性和美學性。茶道需要修行，需要細心觀察、點滴積累，而想要做到這些，就需要不斷地練習和提高自己的藝術(shù)修養(yǎng)。
第三段：茶藝的文化內(nèi)涵。
茶藝是中國傳統(tǒng)文化中的珍品，也是中華民族的精神象征之一。茶具、茶葉、泡茶的方式以及日常生活中的理念，無不體現(xiàn)著傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵和精髓。茶道講求的和諧、節(jié)制、敬重和禮儀，也是中國人的傳統(tǒng)美德之一。在茶藝中，品味歷史的文化遺產(chǎn)，也可以更好地呈現(xiàn)出屬于自己的個性和風格，將中華文化繼承和發(fā)揚光大。
第四段：茶藝的社交價值。
茶藝有著廣泛的社交價值。在茶館聚會、企業(yè)會議、政府接待等場合，茶藝都可以起到重要的作用。茶藝可以讓人們在品茶的過程中相互交流，增強彼此間的友誼及感情。茶藝可使心情放松，團結(jié)人心，增進和諧，營造一種親密無間的氛圍。這也是茶藝受到人們青睞的原因之一。
第五段：結(jié)語。
茶藝是中華文化的珍品，是一項很有文化魅力的活動。學習與實踐茶藝，不僅可以幫助我們理解中國的傳統(tǒng)文化，亦是個人修養(yǎng)中非常重要的一部分。茶藝之旅雖然漫長而充滿挑戰(zhàn)，但如果愿意不斷地學習與堅持，相信終將在茶藝的路途上尋得真正有意義的體會和收獲。作為一個茶藝愛好者，我深深的感受到：在茶藝中，不僅品茶、飲茶、泡茶，更是享受人生和美好的生活方式。
茶藝基礎(chǔ)心得體會篇三
這學期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶、花茶的知識，重點學習了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。因為在我的生活里多以礦泉水和飲料，很少用到茶（尤其是烏龍茶和花茶），而且以往我泡茶也只是憑自己的感覺來沖泡，也存在著很多認識上的錯誤，沒能泡出一杯好茶的精髓。而通過這一學期茶藝茶道課程學習，很好的幫助我彌補了這一點不足，使我對茶、對茶藝有了新的認知和體會?，F(xiàn)就我個人的茶藝心得如下：
綠茶，是茶藝課程開始后所接觸學習的第一種茶。沒學習之前，還真的不知道自己以前泡的那些個綠茶都是一種浪費，簡直就是茶葉兌開水。我最欣賞綠茶的純與淳，綠色的芽葉干凈清爽、柔淳的茶水清香寧神，能讓人卸下一身疲乏，舒緩身心，有種回歸自然之感。
烏龍茶是我從未接觸過的茶類，相較于綠茶和花茶來說，于我是最最陌生的一類。而在烏龍茶的實訓中，我擔任的是主泡。因為烏龍茶的泡制比較繁瑣，使我經(jīng)常忘記一些步驟，所以它是令我印象最深的一類茶。
最后我發(fā)現(xiàn)，它是最能鍛煉人的心境的一類茶。因為無論時間多么的有限，它還是得按照步驟一步步來，既不能增也絕不可減。就像我們的生活，生活里無論你遇到多少困難，無論困難如何大、如何難以解決，無論所剩時間有多緊迫。事情還是得一件件來，問題還是得一個個解決。所以，浮躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶。我覺得烏龍茶的茶盤就是一個縮小的人生，而我們練就的何嘗又不是一個張弛有度的人生。
“芳香四溢、倍感溫馨”是我對花茶最直觀的印象。當桌前擺起花茶茶具，無論是清潔茶具、投茶沖泡還是提杯品茗，自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭，讓人能有種春日的盎然，無論心情、精神都頓覺美好。由于課程條件有限，在具體泡制時仍舊以綠茶茶葉代替，無法真正體會到花茶那甘甜的茶味兒、融暖的芳香，但我覺得在泡制時，只要我們心中懷以花茶，意入心，心入茶，杯中處處有甘甜，周身處處有花香?；ú璧呐葜谱屛覍W會了感知，感知生命勃發(fā)的力量，感知生活里那些溫暖的美好。
綜上所述，這學期茶藝茶道課的學習讓我有了不小的收獲——泡茶，最貴乎“心”。當然我也深知茶藝并非僅靠一學期的學習就能練就的，所以在今后的生活中，我會繼續(xù)的練習。同時，希望每一個泡茶人，無論何時何地，都能以自己的心入茶，泡茶一杯屬于自己的好茶。
沒去茶業(yè)公司學茶藝之前，我并未接觸過太多關(guān)于茶相關(guān)的知識，僅僅認為泡茶是很麻煩的一件事情。但經(jīng)過這十幾天的專業(yè)學習，我從中感悟到：當一個人的心由原來的浮躁變?yōu)槠届o時，便可以看到生活中的很多美，這是一個人品質(zhì)的升華。泡茶時的每一個動作，每一次心境，都會影響到我們的生活，讓我們受益匪淺。茶藝并不只是單純的泡茶、品茶如此簡單。"酒滿敬人，茶滿欺人。"倒茶七分滿是茶道的基本常識，同時也是寓意我們做人要學會保留和謙虛，做人做事，保留一份接納別人對你批評和建議的空間，這會讓我們時刻擁有一顆包容的心，也能讓人感受到我們平和、與人為善的態(tài)度。
例如日本茶道有四個境界：清、和、敬、寂。"清"指的是泡茶的環(huán)境清凈、幽雅，各種茶具的干凈、整潔，會讓人覺得舒服；"和"指的是泡茶和品茶的人都心平氣和，氣氛也和諧融洽；"敬"主要表現(xiàn)在對別人的尊敬，對茶具的尊敬；"寂"是茶道里最高的境界，它體現(xiàn)的是一個人泡茶的心境淡定、從容，是否可以抵住清寂。人就像茶一樣，越泡越有味道，越泡越出其精華，耐人尋味。做人也應當像茶一樣，當還沒有被摘采的時候，要經(jīng)得起風吹雨打；當被摘采下來之后，還需修剪加工；當被人品嘗的時候，要經(jīng)得起評價和回味。茶的一生如同人的一生，經(jīng)過荊棘與曲折的考驗才能達到人生的頂峰，才能把最濃郁的清香散發(fā)出來。
成長是一種蛻變，茶藝的學習過程對我而言就是個蛻變的過程。除了享受茶水帶來的甘甜之外，還有待人接物淡定而平靜的心境。茶道雖然在日本盛行，但卻是源自于中國，這讓我從中領(lǐng)悟到中國藝術(shù)的偉大和精致。茶藝的學習過程中，我不只感悟了人生，也有對中國歷史和藝術(shù)的崇拜、尊敬和熱愛。
茶業(yè)有限公司的茶藝培訓課程讓我發(fā)現(xiàn)美麗，創(chuàng)造自信，感悟生活，感恩生命。無論將來是否從事茶藝師的工作，我都會永遠熱愛茶，熱愛茶文化。我要用我之所學，倡導更多的人來喝茶，讓更多的人來愛茶。
自從學習，從事茶文化以來，雖然只有短短的兩年時間，但我已深深愛上茶，每天都會泡上幾泡和朋友們分享，以茶會友。
茶道屬于東方文化。東方文化與西方文化的不同，在于東方文化往往沒有一個科學的、準確的定義，而要靠個人憑借自己的悟性去揣摩它、理解它。
中國人崇尚自然，樸實謙和，不重形式。飲茶就是最好的體現(xiàn)，不像日本茶道有嚴格的儀式和濃厚的宗教色彩，但茶道畢竟不同于日常的飲茶。在中國飲茶分為兩類，一類是“混飲”，即在茶中加鹽、加糖、加奶活蔥、桔皮、薄荷、桂圓、紅棗，根據(jù)個人的口味嗜好，愛怎么喝就怎么喝。另一類是“清飲”，即在茶中不加入任何有損茶本味與真香的配料，單單用水泡茶來喝?！安栾嫛庇挚煞譃樗膫€層次：將茶當飲料解渴，大碗海喝，稱之為“喝茶”；如果注重茶的色香味，講究水質(zhì)差距，喝的時候又能細細品味，可稱之為“品茶”，如果講究環(huán)境、氣氛、音樂、沖泡技巧及人際關(guān)系等，可稱之為“茶藝”，而在茶事活動中融入這里、倫理、道德，通過品茗來修身養(yǎng)性、陶冶情操、品味人生、參禪悟道，達到精神上的享受和人格上的洗禮，這是中國飲茶的最高境界—茶道。
茶道不同于茶藝，它不但講求表現(xiàn)形式，而且注重精神內(nèi)涵。
中國茶道在從事茶事時所講究的“真”，不僅包括茶是真茶、真香、真味；環(huán)境最好是真山真水；掛的字畫最好是名家名人的真跡；用的器具最好是真竹、真木、真陶、真瓷，還包括了對人要真心，顧客要真情，說話要真誠，心境要真閑。茶事活動的每一個環(huán)節(jié)都要認真，每一個環(huán)節(jié)都要求真。而中國茶道追求的“真”有三重含義：
1、追求道之真，即通過茶事活動追求對“道”的真切體悟，達到修身養(yǎng)性，品味人生的目的。
2、追求情之真。即通過品茗述懷，使茶友之間的真情得以發(fā)展，達到茶人之間互見真心的境界。
3、追求性之真，即在品茗過程中，真正放松自己，在無我的境界中區(qū)放飛自己的心靈，放牧自己的天性，達到“全性葆真”。
因為個人對茶的喜愛以及今后要從事茶銷售這一行業(yè)，報名學習了茶藝。
學習過程中，我對茶有了進一步的了解。無論是茶的歷史文化、茶的分類、喝茶的器具以及泡茶的方法，都是我之前所沒有了解過的?，F(xiàn)在是淺淺地學習了一些入門知識，但濃厚的茶興趣已被激發(fā)，我只迫不及待想要繼更深入的學習茶，讓自己融入茶的美妙世界。
在當代社會，能有機會以茶會友，是很風雅的一件事，大家有緣坐在一起學茶、品茶、賞茶、鑒茶，喝茶談笑，很令人享受，十分愜意。
如中國傳統(tǒng)文化中任何一例皆淵源流長、博大精深，茶藝亦如此。初級班給了一把打開“茶道”這只潘朵拉神盒的鑰匙，將原來飲茶的習慣及愛好的淺浮和模糊，引向明了，開啟更多愉悅之情。
短短幾日的茶藝課程，接觸到淺略的中國茶文化理論，學習到綠茶泡法、生活泡法茶藝表演。因為原本對茶的喜愛，淺閱過茶藝相關(guān)的書籍，學習中對茶藝的閱讀便有了更多的渴求與熱情。在老師授課時，我們也渴望老師能傳授更多的知識，我想學習是個循序漸進的過程。
茶藝學習，對我來說，才是剛剛開始。
茶藝基礎(chǔ)心得體會篇四
常言：今朝有酒今朝醉；我言：今夜有書今夜閱。閱讀茶藝先生大美推薦的《品茶圖鑒》，忽然記起要寫課后感想，腦海里浮現(xiàn)善壯和大美在美好生活館門口送別的身影，現(xiàn)在才覺知原來茶藝課已經(jīng)結(jié)束了。因為不清楚還有哪支古琴曲與茶有關(guān)，我聽著《酒狂》，寫“茶道”課后心得體會。
因為朋友丁丁引領(lǐng)我體會陶瓷和香薰的文人閑情逸致，我才略知道這個世界里有一些人以茶會友，召集茶席雅集；有的通過茶參禪悟道，有的堅持做一個傳統(tǒng)的茶人?，F(xiàn)代工業(yè)化的浪潮里，還有許多人炒作猶如股票。在這樣的背景中，我想初步認識茶與人的世界。
從技能方面，我想考個證，或者有一天在有關(guān)國際文化交流的工作里用得上。前幾年，我在日本大阪附近短期學習交流可持續(xù)發(fā)展的教育實踐，當?shù)孛耖g組織就安排我們欣賞了茶道。那時候，與日本翻譯分享有關(guān)宋茶和建盞的皮毛認知，我感受到那位翻譯對文化的敬意。我有回歸傳統(tǒng)的愿望，在行茶儀式里，與各色人等分享傳統(tǒng)的茶道，大有無聲勝有聲的妙趣。
聽課的時候，我覺得很愜意，聽得興致盎然，感受到一個茶人的心態(tài)和氣質(zhì)。對照之下，大美老師每次都講了3、4小時的內(nèi)容，包括茶的產(chǎn)地、茶的歷史、茶的化學成分、茶的分類、日本茶道、品鑒茶質(zhì)、4種行茶法。這些知識在四次課里，固然屬蜻蜓點水，略泛一圈漣漪。
作為一個學生課后功夫，我主要把握幾點：
1）閱讀《品茶圖鑒》。
2）觀想行茶儀式的點點滴滴。
3）鍛煉腕力。
4）三五人湊一起喝喝不同的茶，模擬品鑒，從眼耳鼻舌意身去品鑒：
（1）茶葉、茶湯、器皿色、
（2）水沸聲、沐霖甌杯的聲音。
（3）水之味、茶之味、
（4）茶器特性。
（5）茶葉、茶湯、茶底、杯底氣味。
（6）口腔與喉嚨的各種味道、
（7）身體其他部位的反應。
謝謝真誠分享茶人知識和茶之感官世界的大美老師，我也很喜歡精致的美好生活文化館。
茶藝基礎(chǔ)心得體會篇五
茶，作為中國傳統(tǒng)文化的一部分，有著悠久的歷史和豐富的內(nèi)涵。學習茶藝不僅可以品味香氣四溢的好茶，更能感受到一種內(nèi)心的平靜和安寧。在我學習茶藝的過程中，積累了一些基礎(chǔ)心得，體會到茶藝的魅力和深意。
首先，熟悉茶具和茶葉是學習茶藝的首要步驟。在茶藝中，瓷器是最常見的茶具，熟悉不同種類的瓷器和各自的用途是必要的。茶葉的選擇也是關(guān)鍵，不同的茶葉有不同的特點，因此了解茶葉的種類、產(chǎn)地、制作工藝等方面的知識非常重要。通過熟悉茶具和茶葉，我們可以更好地進行選材和搭配，提升茶的品質(zhì)和口感。
其次，視覺和嗅覺的感知對于品嘗茶的重要性不言而喻。品茶時，首先要通過觀察茶葉的外形和色澤來了解其質(zhì)量和制作工藝。有些茶葉的造型精美，色彩鮮艷，這些特點可以增添品茗的樂趣；而一些茶葉的葉片肥厚而均勻，色澤青翠，這些是茶葉高質(zhì)量的體現(xiàn)。此外，嗅覺的感知也是不可忽視的。將茶葉放在杯中，讓茶香在杯中緩緩散發(fā)出來，細細品味這種香氣，觸動內(nèi)心的深處，讓人感到一種寧靜和愉悅。
再者，適當?shù)钠悴杓记墒遣杷嚨幕A(chǔ)。沏茶技巧決定了茶的品質(zhì)和口感。首先，要注意用水，選用純凈的水并嚴格控制水溫，因為不同種類的茶葉需要不同溫度的水來沏泡。其次，掌握適當?shù)臎_泡時間。根據(jù)茶葉的特點，合理控制沖泡時間，使茶葉釋放出最佳的風味。此外，沖泡茶葉時要注意水的流注技巧，以免損壞茶葉的外形和口感。掌握了這些沏茶技巧，我們可以將一杯普通的茶變得更加香醇。
最后，品味茶的過程中，我們也需要注重儀態(tài)和心理的平和。茶藝強調(diào)內(nèi)外兼修，注重儀態(tài)，包括茶具擺放的整齊和動作的流暢自然。只有展示出謙和優(yōu)雅的態(tài)度，我們才能真正體會到茶藝的魅力。同時，品味茶的過程中保持心理的平和也非常重要。茶藝是一種修身養(yǎng)性的方式，通過與茶的親密接觸，我們可以舒緩心情，達到內(nèi)心的平靜與安寧。
總而言之，學習茶藝不僅僅是品味美味的茶水，更是一種感受生活的方式。通過熟悉茶具和茶葉，提高視覺和嗅覺的感知，掌握適當?shù)钠悴杓记桑⒅貎x態(tài)和平和的心態(tài)，我們可以更好地享受茶藝帶來的樂趣和內(nèi)心的寧靜。茶藝是一門藝術(shù)，需要不斷的學習和實踐，我相信在未來的日子里，我將能夠更深入地研究茶藝的奧秘，向更高層次的茶藝師發(fā)展。
茶藝基礎(chǔ)心得體會篇六
基礎(chǔ)，是任何事物發(fā)展的起點和核心。無論是學習一門新的技能，還是做任何事情，都需要打好基礎(chǔ)。正是在基礎(chǔ)上，我們才能夠有更加穩(wěn)固的立足點，才能夠更好地突破自己，實現(xiàn)自己的目標。因此，基礎(chǔ)對于我們來說，具有極其重要的意義。在我多年的實踐中，我深刻體會到了基礎(chǔ)的重要性。
第二段：打牢基礎(chǔ)，才能登高遠眺。
沒有牢固的基礎(chǔ)，就不可能有高聳入云的大廈。在學習一門新的技能時，如果沒有打好基礎(chǔ)，就很難掌握深入的知識。只有通過反復的練習和實踐，才能夠逐漸加深對基礎(chǔ)知識的理解，并且在此基礎(chǔ)上建立起全面的知識體系。只有構(gòu)建了穩(wěn)固的基礎(chǔ)，我們才有可能登上更高的階梯，望得更遠。
第三段：基礎(chǔ)決定出路。
基礎(chǔ)決定出路，這句話并不是空話。在職場中，擁有扎實的基礎(chǔ)知識，才能夠應對變化多端的工作環(huán)境。無論是新的挑戰(zhàn)還是突發(fā)狀況，只有具備扎實的基礎(chǔ)，才能夠應對自如，迎接一切的挑戰(zhàn)。而沒有基礎(chǔ)，只能束手無策，這將嚴重影響個人的發(fā)展和職業(yè)道路。
第四段：基礎(chǔ)是持久成功的必要條件。
基礎(chǔ)是我們走向成功的必要條件，這是不以人的意志而改變的客觀規(guī)律。我們常常聽到那些成功人士說，他們能夠取得今天的成就，主要是因為他們有牢固的基礎(chǔ)。只有打好基礎(chǔ)，我們才能夠逐漸積累經(jīng)驗，才能夠在實踐中總結(jié)經(jīng)驗，才能夠從失敗中吸取教訓。只有這樣，我們才能夠堅持不懈地追求自己的目標，并最終獲得成功。
第五段：不斷鞏固和提高基礎(chǔ)。
面對基礎(chǔ)的重要性，我們應該有正確的認識，不斷鞏固和提高基礎(chǔ)。我們可以通過不斷學習，提升自己的知識水平；通過不斷實踐，增強自己的經(jīng)驗能力；通過與他人的交流和合作，拓展自己的視野。只有如此，我們才能不斷進步，不斷成長，不斷取得更好的成績。
總結(jié)：
在實踐中，我們應當深刻體會到基礎(chǔ)的重要性。基礎(chǔ)決定了我們的成敗，決定了我們的出路。只有打好基礎(chǔ)，我們才能夠立足于未來，望得更遠，實現(xiàn)自己更大的夢想。因此，我們應該注重打牢基礎(chǔ)，不斷鞏固和提高自己的基礎(chǔ)知識，才能夠在競爭激烈的社會中立于不敗之地。
茶藝基礎(chǔ)心得體會篇七
這個學期選了中國茶文化這門選修課，使我對我國的五千年的歷史文化又多了一份了解，對中華文化多了一份熱愛，對我們中華民族多了一份敬仰與驕傲。在品味中國茶文化中，我進一步體會到了我們中華文化的博大進深與源遠流長。
茶葉是勞動生產(chǎn)物，是一種飲料。茶文化是以茶為載體，并通過這個載體來傳播各種文化，是茶與文化的有機融合，這包含和體現(xiàn)一定時期的物質(zhì)文明和精神文明。茶文化是中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的組成部分，其內(nèi)容十分豐富，涉及科技教育、文化藝術(shù)、醫(yī)學保健、歷史考古、經(jīng)濟貿(mào)易、餐飲旅游和新聞出版等學科與行業(yè)，包含茶葉專著、茶葉期刊、茶與詩詞、茶與歌舞、茶與小說、茶與美術(shù)、茶與婚禮、茶與祭祀、茶與禪教、茶與楹聯(lián)、茶與諺語、茶事掌故、茶與故事、飲茶習俗、茶藝表演、陶瓷茶具、茶館茶樓、沖泡技藝、茶食茶療、茶事博覽和茶事旅游等廿一個方面。
茶文化的形成與發(fā)展茶的發(fā)現(xiàn)大約在公元前2737一2697年，其歷史可推到三皇五帝。東漢華佗《食經(jīng)》中：”苦茶久食，益意思”。記錄了茶的醫(yī)學價值。西漢已將茶的產(chǎn)地縣命名為”茶陵”，即湖南的茶陵。到三國魏代《廣雅》中已最早記載了餅茶的制法和飲用：荊巴間采葉作餅，葉老者餅成，以米膏出之。茶以物質(zhì)形式出現(xiàn)而滲透至其他人文科學而形成茶文化。在晉代、南北朝時期，隨著文人飲茶之興起，有關(guān)茶的詩詞歌賦日漸問世，茶已經(jīng)脫離作為一般形態(tài)的飲食走人文化圈，起著一定的精神、社會作用。在唐代茶文化便形成了。780年陸羽著《茶經(jīng)》，是唐代茶文化形成的標志。其概括了茶的自然和人文科學雙重內(nèi)容，探討了飲茶藝術(shù)，把儒、道、佛三教融人飲茶中，首創(chuàng)中國茶道精神。以后又出現(xiàn)大量茶書、茶詩，有《茶述》、《煎茶水記》、《采茶記》、《十六湯品》等。宋代茶業(yè)已有很大發(fā)展，推動了茶葉文化的發(fā)展，在文人中出現(xiàn)了專業(yè)品茶社團有官員組成的”湯社”、佛教徒的”干人社”等。宋太祖趙匡胤是位嗜茶之士，在宮廷中設(shè)立茶事機關(guān)，宮廷用茶已分等級。茶儀已成禮制，賜茶已成皇帝籠絡(luò)大臣、眷懷親族的重要手段，還賜繪國外使節(jié)。至于下層社會，茶文化更是生機活潑，有人遷徒，鄰里要”獻茶”、有客來，要敬”元寶茶”，定婚時要：”下茶”結(jié)婚時要”定茶”，同房時要”合茶”。民間斗茶風起，帶來了采制烹點的一系列變化。在明清時期，茶文化得到了普及。此時已出現(xiàn)蒸青、炒青、烘青等各茶類，茶的飲用已改成”撮泡法”，明代不少文人雅士留有傳世之作，如唐伯虎的《烹茶畫卷》、《品茶圖》、文微明的《惠山茶會記》、《陸羽烹茶圖》《品茶圖》等。茶類的增多，泡茶的技藝有別，茶具的款式、質(zhì)地、花紋千姿百態(tài)。到清朝茶葉出口已成一種正式行業(yè)，茶書、茶事、茶詩不計其數(shù)。新中國成立后，我國茶葉從1949年產(chǎn)的7500噸發(fā)展到1998年的60余萬噸。茶物質(zhì)財富的大量增加為我國茶文化的發(fā)展提供了堅實的基礎(chǔ)。在1959年，全國名茶評比會中評選出了‘中國十大名茶’，包括西湖龍井，洞庭碧螺春，黃山毛峰，廬山云霧茶，六安瓜片，君山銀針，信陽毛尖，武夷巖茶，安溪鐵觀音，祁門紅茶。1982年，在杭州成立了第一個以弘揚茶文化為宗旨的社會團體――”茶人之家”，1983年湖北成立”陸羽茶文化研究會”，1990年”中華人聯(lián)誼會”在北京成立，1993年”中國國際茶文化研究會”在抗州成立，1991年中國茶葉博物館在杭西湖鄉(xiāng)正式開放。1998年中國國際和平茶文化交流館建成。隨著茶文化的興起，各地茶藝館越辦越多。國際茶文化研討會已開到第五屆，吸引了日、韓、美、斯及港臺地區(qū)紛紛參加。各省各市及主產(chǎn)茶縣紛紛舉辦”茶葉節(jié)”，如福建武夷山的巖茶節(jié)、云南的普洱茶節(jié)，浙江新昌，泰順、湖北英山、河南信陽的茶葉節(jié)不勝枚舉。都以茶為載體，促進全面的經(jīng)濟貿(mào)易發(fā)展。
喝茶能靜心、靜神，有陶冶情操、去除雜念、修身養(yǎng)性之功效，這與提倡“清靜、恬淡”的東方哲學思想很合拍，也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想?！安璧馈笔且环N以茶為主題的生活禮儀，也是一種修身養(yǎng)性的方式，它通過沏茶、賞茶、品茶，來修煉身心。
一種很流行的社交活動。在唐宋年間，人們對飲茶的環(huán)境、禮節(jié)、操作方式等飲茶儀程都很講究，有了一些約定俗稱的規(guī)矩和儀式，茶宴已有宮庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。宋代時開創(chuàng)了「斗茶」，「斗茶」最早是以游藝的形式出現(xiàn)在文人雅士之間。在南宋末期日本南浦昭明禪師來到我國浙江省余杭縣的經(jīng)山寺求學取經(jīng)，學習了該寺院的茶宴儀程，首次將中國的茶道引進日本，成為中國茶道在日本的最早傳播者。吳覺農(nóng)先生認為：茶道是“把茶視為珍貴、高尚的飲料，因茶是一種精神上的享受，是一種藝術(shù)，或是一種修身養(yǎng)手段。”莊晚芳先生認為：茶道是一種通過飲茶的方式，對人民進行禮法教育、道德修養(yǎng)的一種儀式。莊晚芳先生還歸納出中國茶道的基本精神為：“廉、美、和、敬”他解釋說：“廉儉育德、美真廉樂、合誠處世、敬愛為人?！标愊惆紫壬J為：中國茶道包含茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學說、茶道引導七種義理，中國茶道精神的核心是和。中國茶道就是通過茶是過程，引導個體在美的享受過程中走向完成品格修養(yǎng)以實現(xiàn)全人類和諧安樂之道。茶藝：講究環(huán)境、氣氛、音樂、沖泡技巧及人際關(guān)系等。茶道：在茶事活動中融入哲理、倫理、道德，通過品茗來修身養(yǎng)性、品味人生，達到精神上的享受。
茶道禮儀最基本的是奉茶之道，也就是客戶來訪馬上奉茶。奉茶前應先請教客人的喜好，如有點心招待，應先將點心端出，再奉茶，俗話說：酒滿茶半。奉茶時應注意：茶不要太滿，以七分滿為宜。水溫不宜太燙，以免客人不小心被燙傷。同時有兩位以上的訪客時，端出的茶色要均勻，并要配合茶盤端出，左手捧著茶盤底部右手扶著茶盤的邊緣。上茶時應從客人的右方奉上，面帶微笑，眼睛注視對方并說：“這是您的茶，請慢用！”奉茶時應依職位的高低順序先端給職位高的客人，再依職位高低端給自己公司的同仁。
茶文化對現(xiàn)代社會的作用主要有五個方面：
5、促進開放，推進國際文化交流。國際茶文化的頻繁交流，使茶文化跨越國界，廣交天下成為人類文明的共同精神財富。
茶藝基礎(chǔ)心得體會篇八
茶藝，一門源遠流長的傳統(tǒng)藝術(shù)，自古以來就以其獨特的韻味和內(nèi)涵吸引著無數(shù)人的眼球。無論是品茶還是泡茶，在這個過程中，人們不僅能夠享受到茶香的芬芳和口感的醇厚，更可以感受到一種內(nèi)心的寧靜與平和。對我而言，茶藝不僅是一種品味，更是一種生活態(tài)度，通過茶藝的實踐，我深切體會到了其中蘊含的深意和美學。
第二段：掌握茶藝的技巧與方法。
茶藝的核心在于泡茶，而要掌握好茶藝，就需要借助于一些技巧與方法。首先，選擇合適的茶具是十分重要的。不同的茶具適合泡不同的茶葉，茶杯的大小、形狀和材質(zhì)都會影響到茶水的味道。其次，水質(zhì)也是至關(guān)重要的。優(yōu)質(zhì)的水質(zhì)不僅能夠使茶葉的香氣得到充分的釋放，還能夠讓茶湯更加澄凈。最后，掌握好泡茶的時間和溫度。不同的茶葉需要不同的時間和溫度才能泡出最佳的茶湯，掌握好這些細節(jié)，才能真正體會到茶藝的精髓。
第三段：茶藝帶給我內(nèi)心的感悟。
茶藝是一門需要細細品味的藝術(shù)，需要用心去感受其中的美好。在茶藝的過程中，我領(lǐng)悟到了真正內(nèi)心的寧靜與平和，讓我更好地面對喧囂的世界。每當我獨坐在綠茶香氣中，品味一口茶湯的時候，我能夠感受到一種與世無爭的平和。這種平和來自茶藝給予我的心境調(diào)整，讓我對外界的瑣事保持冷靜和從容。同時，茶藝還讓我更加關(guān)注身邊的細節(jié)，讓我更加認識到身邊的美麗和幸福。
第四段：茶藝在人際交往中的作用。
茶藝不僅是一種修身養(yǎng)性的方式，也是一種與人交流的方式。茶道師會經(jīng)常邀請朋友、親人或同事們一起品茶，借茶藝這個平臺，促進彼此之間的交流與溝通。茶藝可以讓人們坐下來，放下電話和紛擾，專注于品味一個茶湯，聆聽對方的心聲。在這個過程中，我們可以更加深入地了解對方的情感和需求，增進彼此之間的感情。茶藝讓我明白了人際交往中的溝通和傾聽的重要性。
第五段：茶藝對我個人修養(yǎng)的提升。
茶藝不僅在人與人之間的交流中起到了重要的作用，對于個人修養(yǎng)提升也是至關(guān)重要的。茶藝需要細心的態(tài)度和耐心的心境，這種品質(zhì)的培養(yǎng)不僅可以在茶藝上得到體現(xiàn)，更可以在日常生活中受益。當遇到困難或壓力時，我可以通過泡茶的方式來調(diào)整自己的心態(tài)，學會耐心和從容。此外，茶藝還培養(yǎng)了我的專注力和細致觀察力，對于提高工作效率和學習能力也是很有幫助的。茶藝真的是一種修身養(yǎng)性的方式，讓我受益良多。
總結(jié)：
茶藝作為一門傳統(tǒng)的藝術(shù)，不僅具有豐富的內(nèi)涵和獨特的韻味，更能夠讓人們感受到內(nèi)心的寧靜與平和。通過掌握茶藝的技巧和方法，我們可以泡出更好的茶湯，體會茶藝的精髓。茶藝不僅在人與人之間的交流中發(fā)揮著重要作用，也可以提升個人修養(yǎng)，催生積極向上的生活態(tài)度。通過茶藝的實踐，我對這門傳統(tǒng)藝術(shù)有了更深的認識，并從中獲得了許多心得體會。茶藝讓我學會了專注與傾聽、從容與平衡，成為我生活中不可替代的一部分。
茶藝基礎(chǔ)心得體會篇九
抱著"活到老，學到老"的心態(tài)參加了由岑溪市天晟茶業(yè)有限公司創(chuàng)辦的岑溪市首屆"茶藝師"培訓班，經(jīng)過了兩個星期的學習和積累，可以說是受益匪淺。了解了茶最早起源于中國，有著五千年的歷史和豐厚的傳統(tǒng)文化和沉淀。中國不僅是茶葉的故土，還是最早種茶，制茶和飲茶的國家。
過去只知道綠茶、紅茶、花茶、龍井茶、烏龍茶這幾種茶，殊不知，茶的基本品種分為綠茶、紅茶、青茶，白茶，黃茶，黑茶六大茶類，而龍井茶屬于綠茶這一分類。除此之外，它們的加工方法和沖泡方法都各有差異。
何為茶藝？茶藝是指泡茶和飲茶的技藝。泡茶的技巧，實際上是包括茶葉的識別，茶具的選擇，泡茶用水的選擇等。比如，沖泡綠茶要用玻璃杯，因為玻璃杯是透明的，且不容易吸香，用其泡茶可使茶之清香，嫩香充分顯露出來，也便于我們欣賞茶芽形態(tài)和茶湯的顏色。明代茶人張大復在《梅花草堂筆談》就有寫到"茶性必發(fā)于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，試十分之茶，茶只八分耳。"可見水質(zhì)能直接影響到茶質(zhì)，泡茶的水質(zhì)好壞，對茶葉的色、香、味，特別是對茶湯的滋味影響很大。而飲茶的技巧則是茶湯的品嘗，鑒賞，對它色、香、形、味、韻的體味。要泡好一杯茶，主要是要根據(jù)不同的茶類，加工方法，茶的特性，掌握好茶的用量，開水的溫度，沖泡的時間。因此，可將茶水比例，開水溫度，沖泡時間歸納為泡茶的三要素。
現(xiàn)如今，茶藝已經(jīng)漸漸的融入我們的日常生活中，比如有客人來時都是以茶代禮，聚會時一起聊天喝茶，這些都與茶息息相關(guān)。其實，人生就像一杯茶，平淡是它的本色，苦澀是它的歷程，清香是它的捐贈。但愿中國的茶文化越來越發(fā)揚光大。
最后非常感謝岑溪市天晟茶業(yè)有限公司給大家?guī)淼倪@一次學習茶藝的時機，讓愛茶的人相聚一堂談天論地，也讓我的心漸漸沉淀下來，變成一個優(yōu)雅的女子，而這只是剛剛開始，希望我們都能成為愛茶，懂茶，惜茶的人。
茶藝基礎(chǔ)心得體會篇十
在學習新知識時，經(jīng)常聽到“基礎(chǔ)很重要”的說法。但是，基礎(chǔ)又有深基礎(chǔ)和淺基礎(chǔ)之分，究竟哪種基礎(chǔ)更重要呢？通過長期學習和實踐，我有了一些自己的體會。
深基礎(chǔ)和淺基礎(chǔ)是指在某一領(lǐng)域的知識體系中，分別對應著掌握和了解。淺基礎(chǔ)是對知識點的簡單了解，只是皮毛，而深基礎(chǔ)則是對知識點的深刻理解和掌握，可以比較流利地運用和應用于實踐中。在學習的過程中，我們應該既要有淺基礎(chǔ)的了解，更要有深基礎(chǔ)的掌握和理解。
第二段：淺基礎(chǔ)的局限性。
淺基礎(chǔ)的了解只能讓我們在某些方面有一定的了解，卻不能完全掌握知識的精髓，更難以進行深入的實踐。我們沒有辦法真正地運用所學到的知識去解決實際的問題。更重要的是，淺基礎(chǔ)只有短期的作用，不具備長期的累積性。如果只對知識了解的皮毛，隨著時間的推移，知識就會逐漸遺忘，難以獲得長期的益處。
第三段：深基礎(chǔ)的重要性。
深基礎(chǔ)則是對知識學習的深刻掌握。只有通過深度的學習，我們才能真正地將知識內(nèi)化于自己的思想中，進而在實踐中應用自如。相比淺基礎(chǔ)，深基礎(chǔ)更具有長期的累積性。我們經(jīng)過深度的學習，可以將所學到的知識融合到個人的思想中，形成自己的認知模式，形成自己的知識體系。
深過頭會硬傷自己，過分注重深基礎(chǔ)卻忽略淺基礎(chǔ)，會形成很不均衡的學識體系。深基礎(chǔ)只是一種內(nèi)在的東西，過度追求它會失去對外部實踐的指導，深度的思考和紅色學習下來，沒有與其他領(lǐng)域的知識進行交叉和聯(lián)系，往往會限制我們的思維。
第五段：總結(jié)與展望。
總體上說，深基礎(chǔ)和淺基礎(chǔ)需要相互協(xié)調(diào)，在學習的過程中不僅要關(guān)注深度的學習，更要關(guān)注淺層次的了解，將兩者整合成一個完整的知識體系。隨著社會的發(fā)展，知識的更新速度和知識面的廣度越來越大，對基礎(chǔ)的重視和強化更加凸顯。深淺基礎(chǔ)的雙管齊下，讓我們在面對未知和挑戰(zhàn)的時候，更自如靈活地運用我們所學的知識，迎接未來的每一天。
茶藝基礎(chǔ)心得體會篇十一
茶，是個大飲料，大產(chǎn)業(yè)。這個產(chǎn)業(yè)包括茶葉、茶飲料、茶館業(yè)等，產(chǎn)業(yè)大，內(nèi)容多。小編只談一點茶藝基本知識，供大家參考。
這個核心就是唐代陸羽提出的“精行儉德”。以后宋代徽宗趙佶又提出了“清和澹靜”。到明代喻政又提出了“淡遠清真”。中國茶道傳到日本，千利休提出了“和敬清寂”。傳到韓國，韓國人提出了“和敬儉真”。傳到新加坡，新加坡人提出了“和愛謙靜”。中國當代茶學專家莊曉芳提出了“廉美和敬”。這些茶道四字令就是茶道、茶藝的核心。雖然都有時代性和地域性，但它的核心都是道德修養(yǎng)。
不論是茶道還是茶藝。最根本的兩個基礎(chǔ)是“茶”和“藝”，故稱茶藝。物質(zhì)與精神兩個方面是茶藝的根本。茶就是科學泡茶，科學飲茶，使人們充分吸收茶葉的營養(yǎng)保健物質(zhì)達到強身健體。藝就是把泡茶飲茶藝術(shù)化人輕松愉快，達到精神上的養(yǎng)生論是茶道還是茶藝表演必須具備六個條件，它們是茶、水、器、人、靜、雅。
1.土茶，這是最基本的一個條件。茶，不一 是最好的·，但一定是客人最滿意的茶。
2.水，是泡茶必不可缺少的，它不一定是名泉水，但一定要符合飲用水的衛(wèi)生標準定無異味，無雜質(zhì)。
3.器，是泡茶的工具，不一定是名壺金杯但一定要適合所表演的茶藝，要以茶定器。
4.人，是茶藝的主體，工農(nóng)商學兵，三教九流，都能與茶融合，搞茶藝一定要文明，雅靜。
5，靜，晶茶的環(huán)境要靜，這是進人茶藝境界的前提，茶道修養(yǎng)的環(huán)境。
6.雅，是茶室的環(huán)境布置，是精神愉快的條件。
1.表演。
表演要自然、規(guī)范、熟練、優(yōu)美。韻律舒展流暢與音樂相符。滿分25分。
2.解說。
解說詞與表演配合恰到好處，詞語使用恰當。聲音流暢、語言簡煉優(yōu)美嫻熟，要用普通話。滿分10分。
3.茶湯。
所泡茶湯符合所用茶的茶湯標準。如紅茶紅艷透明，綠茶清澈碧綠等。滿分20分。
4.搭配。
服裝、服飾、發(fā)型搭配是否合理美觀。茶具組合是否合理，與所表演的茶藝是否配套。茶具是否清潔衛(wèi)生。滿分15分。
5.交流。
表演人員之間相互配合、協(xié)調(diào)，反映出整體的美感。滿分10分。
6.音樂。
所配的音樂要同表演的茶藝相協(xié)調(diào)。音量大小適中，要優(yōu)美動聽。滿分10分。
7.程序編排。
整個表演自始至終的程序編排要科學合理，時間25分左右。
茶道、茶藝表演要體現(xiàn)出八種展示。
1.展示環(huán)境美。
這是展示茶藝的環(huán)境，也是茶藝館的硬件。
2.展示芳魁匯萃。
這是眾多茶藝的展示，有名茶匯萃，才有茶藝繽紛。
3.展示人性美。
美是人的一種追求，對人性美更是如此。因此，茶藝小姐的容貌是很重要的，并不要都是美人，但一定要好看，大方，有內(nèi)涵有味，或小家碧玉，或大家閨秀。
4.展示茶具美。
茶具配套組合，或砂，或陶，或瓷都顯示 出精美的特色。
5.展示服裝美，
不論是茶藝表演還是茶館的小姐都有一套合身美麗大方的服裝，顯示出茶藝職業(yè)服裝之美。
6.展示語言美。
不論是茶藝中的解說詞還是茶藝館的小姐用語，都象鶯歌燕語，娓娓動聽，顯示出語言美。
7.展示音樂美。
在茶藝中不論是清脆樂耳的琴聲，還是綿綿的禪樂，都使人陶醉，顯示出茶藝音樂之美。
8.展示舞蹈美。
在茶藝中那優(yōu)美的舞姿，那柔滑輕松的`手法都顯示出舞蹈、太極之美。
在整個茶藝表演中泡茶是主要的，泡好茶要做到九要。
1.要確定用茶。
在茶藝表演中，首先要根據(jù)客人多少、要求、時間、地域不同確定用什么茶。
2.要選好茶具。
在茶藝表演中要根據(jù)表演何種茶藝選用好相配套的茶具。
3.要選好用水。
在泡茶中水是很重要的。要根據(jù)條件和可能選用最好的泡茶用水。
4.要放茶適量。
投茶多少決定茶湯濃度和滋味，要根據(jù)茶藝的種類決定放茶多少。
5.要選好投茶方法。
在茶藝表演中要“投茶有序，誤失時宜”，要根據(jù)不同的茶葉品種、不同的季節(jié)，要選好采用上投，還是中投，或是下投的方法。
6.要掌握好水溫。
泡茶水溫很重要，高溫測茶熟，低溫味不出。要根據(jù)茶葉的品種老嫩，決定用水溫度。
7.要注水適量。
泡茶用水注入多少很有講究，要根據(jù)茶具和品飲的方式?jīng)Q定注水的多少。如玻璃泡碧螺，水要七分滿，而壺泡烏龍或蓋碗花茶，要注滿(十分滿)。
8.要掌握沖泡時間。
在泡茶中用茶的品種不同、水溫不同，沖泡的次數(shù)不同，所需要的時間也不相同。一杯濃淡可口的茶湯必須掌握好沖泡時間。
9.要掌握好沖泡次數(shù)。
在品茶中由于所用茶不同，沖泡的次數(shù)也不同，如碧螺春三次即可，烏龍茶可沖泡五次以上。
1.群鶴沐浴。
是凈杯、凈壺、凈茶具。比喻群鶴洗澡。
2.請君人宮。
是投茶人壺(杯)。茶為君，壺(杯)為宮，把投茶擬人化。
3.高山流水。
是泡茶的方式。使茶在壺(杯)中翻動，更易于溶水。
4.清風拂面。
是用壺蓋或杯蓋刮去飄浮的泡沫，象春風那樣溫和。
5.關(guān)公巡城。
是倒茶方式。來回倒于杯中，使每杯茶湯濃淡均勻。
6.韓信點兵。
是把最后的茶汁均勻的倒人各杯，一個都不漏。
7.茶湯鑒賞。
是觀其色，賞其茶。觀杯中美景，看茶中 自然。
8.聞香通靈。
是聞其香、評其味。幽香撲鼻通仙靈。
9.三啜甘露。
是晶其香啜其茶，三口完成。鑒別茶葉的好壞。
10.贊許回報。
是品茶論道。
茶藝基礎(chǔ)心得體會篇十二
誰不說俺家鄉(xiāng)美—談?wù)勎覀兗亦l(xiāng)的茶葉。
其實我對茶葉的了解并不是很多，但是感謝這學期選擇了張老師的茶藝課，讓我對茶葉有了最基本的了解，也對茶葉產(chǎn)生了很多的興趣。我想談?wù)勎业募亦l(xiāng)麻城，它位于湖北省東北部，處于鄂豫皖三省交界的大別山中段南麓，緊鄰省城武漢。麻城屬亞熱帶大陸性濕潤季風氣候，江淮小氣候區(qū)。光照充足，熱量豐富，降水充沛，無霜期長。四季分明，冬冷夏熱，雨熱同季為普遍現(xiàn)象。在這種溫暖適宜的氣候條件下，我們麻城得以盛產(chǎn)茶葉，其中又以龜山綠茶和福田白菊最為有名。
小時候，就記得每一年家里面總是有親戚送來的茶葉，是綠色的，泡起來聞起來茶香濃郁，啜起來甘甜清涼。后來，爸爸告訴我，這是我們麻城龜山茶廠所生產(chǎn)的龜山巖綠茶葉，產(chǎn)于大別山南麓的麻城市龜峰山。這里自然風光獨秀，林木蔥翠，茶樹多分布在海拔600—1000米的半高山地帶。龜山巖綠為條形綠茶，其品質(zhì)特征為：條索緊細圓直、鋒毫顯露、色澤翠綠、香氣清高持久、滋味醇厚回甜、湯色黃綠明亮、葉底黃綠嫩勻、極耐沖泡。
曾經(jīng)去龜山游玩，有幸見識到了當?shù)夭柁r(nóng)綠茶制作的第一個步驟也是很關(guān)鍵的一步：“殺青”。半輩子當茶農(nóng)的張伯伯告訴我我說，殺青主要是為了獲得綠茶應有的色、香、味；二是散發(fā)青草氣，發(fā)展茶香；左后是蒸發(fā)部分水分，讓其變?yōu)槿彳浻许g性，便于揉捻成形。鮮葉采來后，張伯伯先將它們放在地上攤涼2—3小時，然后進行殺青。張伯伯說殺青要掌握幾點訣竅，一是“高溫殺青，先高后低”，使殺青鍋或滾筒的溫度達到180℃左右或更高，然后適當降低溫度，使芽尖和葉緣不至被炒焦，影響綠茶品質(zhì)，達到老而不焦，嫩而不生的目的。第二是要掌握“老葉輕殺，嫩葉老殺”。所謂老殺，就是失水適當多些；所謂嫩殺，就是失水適當少些。殺青葉適度的標志是：葉色由鮮綠轉(zhuǎn)暗綠，摸起來葉軟，稍稍粘手，嫩莖梗折不斷，緊捏葉子成團，稍有彈性，茶香顯露。
這讓我了解到，制作茶葉的過程需要多么的認真和負責的態(tài)度，勤勞的茶農(nóng)從采茶，到殺青，揉捻，干燥，每一個步驟都那么重要，容不得半點馬虎，正是因為他們認真的工作和細心的態(tài)度，才能讓我們在家里喝上香氣撲鼻，熱騰騰的好茶。
喝綠茶是有很多好處的，其中我覺得最好的一點就是可以清腸胃去油膩，時刻保持身體舒暢，從來達到瘦身美白的功效，由此可見我們女性是很需要喝綠茶進行保健的。我也為我們家鄉(xiāng)能夠盛產(chǎn)綠茶感到驕傲與自豪！
泡茶喝可增進茶湯香味，適口性好。而且它淡雅的風味純正的口味，也符合現(xiàn)代人類崇尚自然、關(guān)愛健康的生活需要。
有一首關(guān)于歌詠福田白菊的詩詞，我覺得挺美的，現(xiàn)在在此與大家共同欣賞一下。
我憐貞白重寒芳，前后叢生夾小堂。月朵暮開無絕艷，風莖時動有奇香。何慚謝雪清才詠，不羨劉梅貴主妝。更憶幽窗凝一夢，夜來村落有微霜。
這首詩出自唐代詩人陸龜蒙的《重憶白菊》，他描寫了白菊盛開的景色，以顏色來側(cè)面描寫菊花的清香和幽姿，并且表達了詩人自己高潔的品性。
首先是由于麻城地處偏僻，經(jīng)濟落后，商品觀念和經(jīng)營管理以及廣告，互聯(lián)網(wǎng)等形式的營銷手段缺乏運用，加之管理技術(shù)沒有抬上去，所以進盡管很有價值和商業(yè)價值，卻養(yǎng)在深閨人未識，不被人們重視。在06年之前，大部分的福田白菊都是被杭商收購，非常不利于本地茶商建立自己的品牌。
那我們可以采取什么樣的方法來推動家鄉(xiāng)的茶經(jīng)濟發(fā)展呢？首先是要和當?shù)卣献?，共同推銷福田白菊。
其次，要廣泛推銷茶文化，以傳統(tǒng)，懷舊，高端，精致的生活為口號，運用電視廣告，發(fā)行專業(yè)報書刊物來擴大影響，瞄準城市的中產(chǎn)階級。
第三，要大力吸收民間資本，搞好政策，也可以和大學連辦茶葉班補充人才，用當?shù)氐膭趧恿M行生產(chǎn)，開發(fā)多種產(chǎn)品。
第四，要在游客在福田鎮(zhèn)參觀旅游的時候?qū)⒕栈ú杳赓M贈送，或讓游客體驗農(nóng)家游的樂趣，讓其采茶，熟悉茶葉生長制作的過程，培養(yǎng)其對茶葉的感情，使之成為潛在的顧客。
爸爸常對我說：“茶如人生”。中國茶道既是飲茶的藝術(shù)，也是生活的藝術(shù)。所以我們每一個人，奔波忙碌了一天，風塵仆仆了一天，不妨用些許時間，靜下心來慢慢品茶，讓飽蘸智慧的茶香浸潤我們的生命，讓人生如茶，芬芳怡人。在淡泊的心境中，才能體會“會當凌絕頂，一覽眾山小”的曠達，才能體會淡泊明志寧靜致遠的真諦。只有在返樸歸真，原汁原味的生活，才能讓人真正感受“寵辱不驚，閑看庭前花開花落；去留無意，漫隨天外云卷云舒”的人生意境。
這就是我們家鄉(xiāng)兩種十分著名的茶葉，龜山綠茶和福田白菊茶，兩種茶葉各種各有的特色和功效，都是十分適合養(yǎng)生保健的好茶。我愛我的家鄉(xiāng)，我也愛我家鄉(xiāng)的靈水清茶。
參考文獻：綠茶的功效與作用。
養(yǎng)的力量讓自己變得更美麗動人。老舍的《茶館》里寫著這么一句梵語：真水無香，即把散亂的心神凝結(jié)一處。心境淡定了，生活自然也美好了，生活的環(huán)境也變得更有修養(yǎng)的質(zhì)量了。
成長是一種蛻變，在這個過程中，我們就可以學到很多。茶藝的學習過程對我而言就是個蛻變的過程。除了享受茶水帶來的甘甜之外，還有淡定而平靜的生活。
茶藝茶道雖然在日本盛行，但卻是源自于中國。這讓我從中領(lǐng)悟到中國藝術(shù)的偉大和精致。茶藝的學習過程中，我不只感悟了人生，也有對中國歷史和藝術(shù)的崇拜、尊敬和熱愛。
茶藝課的學習讓我發(fā)現(xiàn)美麗，創(chuàng)造自信，感悟生活，感恩生命。無論將來是否從事茶藝師的工作，我都會永遠熱愛茶，熱愛茶文化。我要用我之所學，倡導更多的人來喝茶，讓更多的人來愛茶，讓茶使人間更美好。
茶藝基礎(chǔ)心得體會篇十三
沒去岑溪天晟茶業(yè)公司學茶藝之前，我并未接觸過太多關(guān)于茶相關(guān)的知識，僅僅認為泡茶是很費事的一件事情。但經(jīng)過這十幾天的專業(yè)學習，我從中感悟到：當一個人的心由原來的急躁變?yōu)槠届o時，即可以看到生活中的很多美，這是一個人品質(zhì)的升華。泡茶時的每一個動作，每一次心境，都會影響到我們的生活，讓我們受益匪淺。
茶藝其實不只是單純的泡茶、品茶如此簡單。"酒滿敬人，茶滿欺人。"倒茶七分滿是茶道的基本常識，同時也是寓意我們做人要學會保留和謙虛，做人做事，保留一份接納別人對你批評和建議的空間，這會讓我們時刻擁有一顆包容的心，也能讓人感受到我們平和、與人為善的態(tài)度。？例如日本茶道有四個境界：清、和、敬、寂。"清"指的是泡茶的環(huán)境清凈、幽雅，各種茶具的干凈、整潔，會讓人覺得舒適；"和"指的是泡茶和品茶的人都心平氣和，氣氛也和諧和諧；"敬"主要表現(xiàn)在對別人的尊敬，對茶具的尊敬；"寂"是茶道里最高的境界，它體現(xiàn)的是一個人泡茶的心境淡定、沉著，是否可以抵住清寂。人就像茶一樣，越泡越有味道，越泡越出其精華，耐人尋味。做人也應當像茶一樣，當還沒有被摘采的時候，要經(jīng)得起風吹雨打；當被摘采下來之后，還需修剪加工；當被人品嘗的時候，要經(jīng)得起評價和回味。茶的一生如同人的一生，經(jīng)過荊棘與曲折的考驗才能到達人生的頂峰，才能把最濃郁的清香散發(fā)出來。
成長是一種蛻變，茶藝的學習過程對我而言就是個蛻變的過程。除了享受茶水帶來的甘甜之外，還有待人接物淡定而平靜的心境。茶道雖然在日本盛行，但卻是源自于中國，這讓我從中領(lǐng)悟到中國藝術(shù)的偉大和精致。茶藝的學習過程中，我不只感悟了人生，也有對中國歷史和藝術(shù)的崇拜、尊敬和熱愛。
天晟茶業(yè)有限公司的茶藝培訓課程讓我發(fā)現(xiàn)美麗，創(chuàng)造自信，感悟生活，感恩生命。無論將來是否從事茶藝師的工作，我都會永遠熱愛茶，熱愛茶文化。我要用我之所學，倡導更多的人來喝茶，讓更多的人來愛茶。
感謝天晟茶業(yè)有限公司給我一個展現(xiàn)自我的平臺！
茶藝基礎(chǔ)心得體會篇十四
首先，老師們十分的用心，把教室布置得非常雅致。進去后就讓人感覺到非常的清靜，身心都好像沉靜放松了下來。
在茶道的學習中，老師非常的耐心，一步一步地示范并講解。而且還會十分細致地為同學們糾正不規(guī)范的動作，很讓人感動。
在練習茶道的時候，我覺得雖然我們也是在專心致志地練習，但是感覺絕對不同于平時做作業(yè)、寫論文，覺得整個身心都是在放松的，好像有一股寧靜的力量。內(nèi)心變得平靜，好像還感覺到一絲敬畏，而且覺得自己當時不再被一些瑣事所煩惱。
最后，非常感謝老師提供的茶道課程以及老師們耐心細致的教導!
茶藝基礎(chǔ)心得體會篇十五
隨著我國經(jīng)濟和城市化的飛速發(fā)展，人們對房屋的基礎(chǔ)要求也越來越高。在房屋建造中，基礎(chǔ)是非常關(guān)鍵的一步，是保證房屋穩(wěn)定性的重要因素。而在基礎(chǔ)建設(shè)中，深基礎(chǔ)和淺基礎(chǔ)是兩種常見的建筑基礎(chǔ)形式，它們各有優(yōu)缺點，應用場合也各不相同。
第二段：深基礎(chǔ)。
深基礎(chǔ)指的是地下深度超過一定范圍的基礎(chǔ)，常見的有樁基、懸吊基、明井基等。深基礎(chǔ)作為支撐建筑物的重要部分，具有承載能力強、穩(wěn)定性好、對地面狀況要求低等特點。但同時，深基礎(chǔ)的建造難度較大，施工周期長，成本也比較高，特別是在地基土層情況不清楚的情況下，需要進行抽土、探孔等工作進行評估。
第三段：淺基礎(chǔ)。
淺基礎(chǔ)主要指的是地下深度不超過一定范圍，主要包括帶筋梁的基礎(chǔ)、擴散基礎(chǔ)、墻基等。相對于深基礎(chǔ)而言，淺基礎(chǔ)建造較為簡單、工期短、成本較低。同時，對基礎(chǔ)土層的要求較高，需要對基礎(chǔ)土層進行細致的分析和評估。
第四段：深淺基礎(chǔ)的適用場合。
在實際建造中，深淺基礎(chǔ)選擇要根據(jù)工程的具體情況來判斷。例如對于較重的建筑物，為了保證建筑物的穩(wěn)定性和耐久性，就需要采用深基礎(chǔ)。而對于輕型建筑物，則可以選擇相應的淺基礎(chǔ)。此外，建筑物的周邊環(huán)境、地質(zhì)條件、施工周期、建筑物預算等都是影響深淺基礎(chǔ)選擇的重要因素。
第五段：結(jié)論。
作為房屋建造中重要的一步，深淺基礎(chǔ)的選擇需要根據(jù)具體情況進行判斷。在選擇時，我們應該充分考慮地基土層情況、工程預算、基礎(chǔ)建造難度等因素，才能選擇出最合適的基礎(chǔ)形式，保證建筑物的穩(wěn)定性與耐久性。同時，我們也需要不斷加強對深淺基礎(chǔ)的研究和實踐，優(yōu)化技術(shù)，提高施工工藝和質(zhì)量，為我國的房屋建造提供更加安全、耐用的基礎(chǔ)保障。
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