會(huì)所策劃案(實(shí)用14篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-20 10:50:08
會(huì)所策劃案(實(shí)用14篇)
時(shí)間:2023-11-20 10:50:08     小編:紫衣夢(mèng)

歷史是我們了解過(guò)去、探索未來(lái)、珍惜現(xiàn)在的重要途徑??偨Y(jié)需要遵循一定的邏輯結(jié)構(gòu)和寫(xiě)作規(guī)范。希望通過(guò)這些范文的學(xué)習(xí),大家能夠提高自己的寫(xiě)作水平。

會(huì)所策劃案篇一

1、全新的公司:

擬建的“xxx”母嬰護(hù)理中心是一個(gè)以“以人為本、服務(wù)至上,科學(xué)護(hù)理”為宗旨;以“讓所有的媽媽更漂亮、讓所有的寶寶更聰明、讓所以的人更健康”為使命,為廣大孕婦、產(chǎn)婦等提供咨詢、集中護(hù)理、產(chǎn)婦形體恢復(fù)、營(yíng)養(yǎng)膳食搭配、產(chǎn)后心理疏導(dǎo)預(yù)防、以及外派月子護(hù)理等服務(wù)。中心將依靠先進(jìn)的護(hù)理理念、先進(jìn)的設(shè)備、科學(xué)的護(hù)理方法、合理的營(yíng)養(yǎng)膳食搭配,為產(chǎn)婦和嬰兒提供優(yōu)質(zhì)和科學(xué)的服務(wù)。

2、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì):

本中心創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)均來(lái)自xx工業(yè)大學(xué)。同時(shí)均為學(xué)生干部,有著一定的管理經(jīng)驗(yàn)和不同的特長(zhǎng)。

中心還將邀請(qǐng)和聘任xx工業(yè)大學(xué)相關(guān)教授和有關(guān)醫(yī)科高校教授擔(dān)任管理和醫(yī)學(xué)顧問(wèn)。。

3、專業(yè)的服務(wù):

本中心為產(chǎn)婦和嬰兒提供全方位、針對(duì)性、專業(yè)化服務(wù),如母嬰營(yíng)養(yǎng)調(diào)配、產(chǎn)婦孕婦的產(chǎn)前產(chǎn)后咨詢?cè)\斷、產(chǎn)后形體恢復(fù)、產(chǎn)后日常護(hù)理等專業(yè)服務(wù)。根據(jù)顧客的不同要求,分集中護(hù)理和外派護(hù)理。中心將營(yíng)造溫馨、舒適的護(hù)理環(huán)境,給產(chǎn)婦、嬰兒及其家人以家的感覺(jué)。服務(wù)是中心的`生命,質(zhì)量中心的靈魂,中心的目標(biāo)是讓每一個(gè)顧客期盼而來(lái),滿意而去。

4、龐大的市場(chǎng):

雖重視但不科學(xué),傳統(tǒng)的坐月子由于產(chǎn)婦和護(hù)理人員的專業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)不夠,往往造成產(chǎn)婦和嬰兒在坐月子期間存在許許多多的不科學(xué)的地方,為產(chǎn)婦以后的生活和嬰兒的發(fā)育、成長(zhǎng)造成不良影響。

“xxx”母嬰護(hù)理中心正是抓住在這一傳統(tǒng)不足作為切入口,通過(guò)科學(xué)的護(hù)理和育兒方法來(lái)贏取廣大顧客,為產(chǎn)婦和嬰兒提供專業(yè)、特色,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。同時(shí),新型的月子護(hù)理中心作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè),市場(chǎng)潛力非常巨大。

5、高效的管理:

中心將根據(jù)發(fā)展階段的不同,建立相應(yīng)的組織機(jī)構(gòu),使中心的組織機(jī)構(gòu)趨向于戰(zhàn)略性和動(dòng)態(tài)化。在管理過(guò)程中中心將以數(shù)據(jù)信息為基礎(chǔ),實(shí)行網(wǎng)絡(luò)化管理,由此實(shí)現(xiàn)中心各部門的有效聯(lián)結(jié);充分利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù),建立一條完整的服務(wù)信息鏈;建立人才招牌和人力資源評(píng)價(jià)體系,發(fā)掘人才、挖掘人才、留住人才。同時(shí),中心還將建立學(xué)習(xí)型和激勵(lì)型組織,培養(yǎng)員工的企業(yè)價(jià)值觀和歸屬感。

6、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng):

作為有別于傳統(tǒng)月子護(hù)理的新興行業(yè),中心面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)的策略是“立足于專業(yè)、完善于競(jìng)爭(zhēng)”。本中心依靠超前的理念、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和合理的價(jià)格、以及獨(dú)特高效的營(yíng)銷模式和管理模式等內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)來(lái)弱化外部威脅,從而適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展要求,快速成長(zhǎng),健康發(fā)展,在競(jìng)爭(zhēng)中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

7、財(cái)務(wù)、風(fēng)險(xiǎn)分析:

中心注冊(cè)資本:750萬(wàn)。權(quán)益100%、債務(wù)0%。

資金來(lái)源:創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)自籌200萬(wàn)元,風(fēng)險(xiǎn)投資550萬(wàn)元。股權(quán)機(jī)構(gòu)為:創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)40%(其中以勞務(wù)和技術(shù)入股13%)、風(fēng)險(xiǎn)投資60%?本中心屬新興產(chǎn)業(yè),機(jī)遇大于風(fēng)險(xiǎn),利潤(rùn)空間大,但由于跟進(jìn)速度快,存在一定的潛在風(fēng)險(xiǎn)。中心將通過(guò)優(yōu)化內(nèi)部管理、提高服務(wù)質(zhì)量、加大品牌宣傳來(lái)防范市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

會(huì)所策劃案篇二

大手牽小手快樂(lè)過(guò)圣誕

在圣誕節(jié)即將來(lái)臨之際,為了讓更多的孩子度過(guò)一個(gè)愉快的圣誕節(jié),我們特舉辦本次特別活動(dòng)。希望通過(guò)這次活動(dòng),給在活動(dòng)中心玩耍和學(xué)習(xí)的孩子們一份特別的節(jié)日禮物!還有更重要的是,我們希望孩子們?cè)诒敬位顒?dòng)中能夠更加主動(dòng)積極,而不僅僅是參與,要學(xué)會(huì)自己的節(jié)日自己做主。開(kāi)發(fā)孩子們的創(chuàng)造力,促進(jìn)孩子們與人交流的能力。

12月24日

一、前期準(zhǔn)備:

1、由社工之家派出8名志愿者負(fù)責(zé)在活動(dòng)之前的場(chǎng)地布置(在9點(diǎn)左右到小麥溪集合)和做好整個(gè)活動(dòng)的既定工作,以及后期工作整理。具體安排如下:

總策劃人:唐俊

負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)計(jì)劃書(shū)的制作和按計(jì)劃實(shí)施并監(jiān)督活動(dòng)所涉及到相關(guān)人員。

具體活動(dòng)責(zé)任人:

負(fù)責(zé)幫助總策劃人協(xié)調(diào)工作。

2、活動(dòng)場(chǎng)地協(xié)調(diào):此活動(dòng)在新天地兒童活動(dòng)中心舉行,場(chǎng)地由活動(dòng)中心相關(guān)人員負(fù)責(zé)安排。

活動(dòng)動(dòng)員:由李春香具體負(fù)責(zé)。在活動(dòng)之前召集參加活動(dòng)的全體志愿者,做動(dòng)員工作和介紹活動(dòng)具體操作程序及注意事項(xiàng)。

3、日程安排:

12月23日(周五)

組織參加活動(dòng)人員開(kāi)展活動(dòng)前的統(tǒng)一培訓(xùn)及相關(guān)注意事項(xiàng)的說(shuō)明,并做工作動(dòng)員。

責(zé)任人:劉超

二、活動(dòng)展開(kāi)階段:

活動(dòng)于12月24日下午14:00準(zhǔn)時(shí)展開(kāi);具體活動(dòng)內(nèi)容如下:

1、13:20—13:30完成集合,用10分鐘的時(shí)間說(shuō)明活動(dòng)流程。

2、13:50活動(dòng)開(kāi)始:此階段活動(dòng)為多點(diǎn)同時(shí)展開(kāi)。

3、節(jié)目和游戲過(guò)程中協(xié)調(diào)人:張冬冬。

4、主持人:夏梓堯陳穎。

5、活動(dòng)安排:

(1)全體集合,主持人宣布活動(dòng)開(kāi)始。

(2)和小朋友說(shuō)明注意事項(xiàng)。

(3)項(xiàng)目辦領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言。

(4)中心工作人員發(fā)言。

(5)兒童代表發(fā)言。

(6)志愿者代表發(fā)言。

(7)主持人宣布節(jié)目開(kāi)始。

(8)新天地兒童活動(dòng)中心的兒童表演節(jié)目(節(jié)目具體參照節(jié)目單)。

(9)項(xiàng)目辦領(lǐng)導(dǎo)為表演節(jié)目的兒童頒獎(jiǎng)并對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)。

(10)主持人宣布本次活動(dòng)結(jié)束。

(11)志愿者整理會(huì)場(chǎng)。

三、活動(dòng)后期:

(1)搞好現(xiàn)場(chǎng)的清潔,收拾好東西。

(2)活動(dòng)負(fù)責(zé)人集合隊(duì)員清點(diǎn)人數(shù),并讓參加活動(dòng)的志愿者寫(xiě)好活動(dòng)感想交到社工之家的qq郵箱中。安排大家有序地上車。

(3)活動(dòng)當(dāng)天晚上,集中干事開(kāi)會(huì)總結(jié)這次服務(wù)的經(jīng)驗(yàn)、存在的問(wèn)題和一些值得關(guān)注的忽略的細(xì)節(jié);對(duì)活動(dòng)后進(jìn)行跟進(jìn),吸取教訓(xùn),在以后的工作中改進(jìn)加強(qiáng)。

四、注意事項(xiàng):

1、策劃時(shí)間較短,如有紕漏請(qǐng)及時(shí)提出。

2、為了確?;顒?dòng)順利進(jìn)行,社工之家的志愿者必須體現(xiàn)團(tuán)體精神,不可遲到,早退,缺席,嚴(yán)格按照事先安排做事。

3、活動(dòng)的相關(guān)負(fù)責(zé)人要提前半小時(shí)到場(chǎng),核對(duì)場(chǎng)地,及設(shè)備使用情況。

4、安排中有不清楚的,請(qǐng)與相關(guān)負(fù)責(zé)人聯(lián)系。

5、時(shí)間上的安排可能跟不上實(shí)際情況,各部門除了上述的安排之外,以后額外增加其他任務(wù)都要認(rèn)真完成。

6、各部門的每位干事都須在活動(dòng)開(kāi)始前熟悉活動(dòng)流程,服從各部負(fù)責(zé)人的安排。

五、活動(dòng)安全應(yīng)急預(yù)案:

(一)在突發(fā)性事件發(fā)生時(shí),需要快速撤離現(xiàn)場(chǎng)的情況,所有工作人員應(yīng)快速組織現(xiàn)場(chǎng)人員逃生,并及時(shí)報(bào)警。

1、如火災(zāi):依火勢(shì)情況臨時(shí)制定逃生路線,工作人員組織現(xiàn)場(chǎng)人員逃生,做好保障工作。

2、如有其它意外事故發(fā)生則根據(jù)事態(tài)嚴(yán)重性采取相應(yīng)措施,要求盡全力確保師生的生命健康安全。

3、負(fù)責(zé)人:李春香。

(二)針對(duì)天氣(如下雨)變化而采取的緊急措施,保障本次活動(dòng)的順利進(jìn)行,降低不利因素造成的影響。

1、人員安排:

陳穎、劉杰

2、組織實(shí)施流程:

按照已定活動(dòng)安排及各組工作人員安排表,各司其職,如遇突發(fā)狀況,負(fù)責(zé)人應(yīng)及時(shí)組織工作人員將設(shè)施整理并搬移。

(三)針對(duì)學(xué)生報(bào)名過(guò)多的情況而采取緊急措施,保障本次活動(dòng)的順利進(jìn)行,降低不利因素造成的影響。

會(huì)所策劃案篇三

貝嬰房專業(yè)經(jīng)營(yíng)0-6歲嬰幼童臥室系列用品,以紡織品為主,輔之以室內(nèi)服飾、家飾、禮品組等營(yíng)造出安全,健康,溫馨的個(gè)性代空間。

貝嬰房堅(jiān)持選用純天然原料,倡導(dǎo)環(huán)保安全,極致的細(xì)節(jié)處理,柔和溫馨的風(fēng)格,是我們你精心準(zhǔn)備的打造流的品質(zhì)。

貝嬰房是一家專業(yè)生產(chǎn),出口歐洲市場(chǎng)十年的嬰童用品企業(yè),旨在將國(guó)際水準(zhǔn)的產(chǎn)品奉獻(xiàn)給國(guó)內(nèi)孩子,產(chǎn)品接受its5sgs等國(guó)際權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)認(rèn)證。

貝嬰房為全國(guó)的父母和孩子提供安全,體貼的產(chǎn)品和服務(wù),更渴望帶來(lái)全新享受生命,呵護(hù)細(xì)節(jié)的生活理念,讓孩子們充分感受生命程旅的起步階段中應(yīng)有的美好,使父母?jìng)儫o(wú)私的愛(ài)得以承載體現(xiàn)舒適,安全及原創(chuàng)精神,是貝嬰房人部變的追求。

會(huì)所策劃案篇四

在北京和上海,超然于現(xiàn)代都市喧鬧氛圍的郊外凈土,往往是政客、商人情有獨(dú)鐘的去處。不論是宴飲、休閑還是談判、聊天,那些對(duì)吃喝性消費(fèi)金錢概念不強(qiáng)的群體,他們的視野開(kāi)闊,見(jiàn)識(shí)廣泛,所追求的不再是簡(jiǎn)單的物質(zhì)刺激,而是一種感覺(jué)感受,一種精神上的沖擊和享受。

日本的餐飲市場(chǎng)有一種經(jīng)營(yíng)形式的存在,就是庭院式私家會(huì)所形式,這樣的企業(yè)往往是從家庭式經(jīng)營(yíng)開(kāi)始,慢慢發(fā)展演變而來(lái),很多已經(jīng)具有百年的歷史,曲徑通幽、私密天然、花香鳥(niǎo)語(yǔ)、寧?kù)o和諧是這種經(jīng)營(yíng)形式環(huán)境的特點(diǎn)。這種經(jīng)營(yíng)形式現(xiàn)在異常受商人和政府要員的追捧,而且消費(fèi)也相當(dāng)高,除了向出售顧客服務(wù)、菜品、酒水外,最重要的是銷售一種文化和境界(環(huán)境)。

私家會(huì)所式的經(jīng)營(yíng)生命力頑強(qiáng),主要是因?yàn)橛形幕闹С?,畢竟文化是企業(yè)的靈魂,同時(shí)利潤(rùn)好(屬于暴利)也是其生存的關(guān)鍵因素。私家會(huì)所所針對(duì)的消費(fèi)群體單一,就是那些掌握著社會(huì)80%財(cái)富的極少數(shù)人群(20%),在這種目標(biāo)人群集中的情況下,經(jīng)營(yíng)上就能夠保證相關(guān)質(zhì)量,而且成本和費(fèi)用也就變低,與社會(huì)餐飲相比,這種經(jīng)營(yíng)形式會(huì)更專業(yè)、更集中、更效率、更可控。

私家會(huì)所的經(jīng)營(yíng)硬件與社會(huì)餐飲和星級(jí)酒店相比有其獨(dú)特性和投資優(yōu)勢(shì)。作為社會(huì)餐飲來(lái)說(shuō),裝修高檔是無(wú)極限的,而且由于現(xiàn)代裝修有其最大的弊端--使用周期短,所以現(xiàn)代裝修投資高,且毫無(wú)增殖性。而作為會(huì)所形式的裝修,則需要體現(xiàn)古樸典雅的特點(diǎn),輕裝修而重裝飾,如果以文物、收藏品作為裝飾物,還具有使用與增值相結(jié)合的效果。

私家會(huì)所這種形式在太原已經(jīng)存在,但其經(jīng)營(yíng)形式完全是以一種酒樓或酒店的方式運(yùn)作,基本不具備文化要素。從其市場(chǎng)角度講,標(biāo)準(zhǔn)化的會(huì)所經(jīng)營(yíng)形式是否具有前景,我們可以試著可以做一個(gè)分析,那就是圍繞目標(biāo)顧客群需要什么來(lái)確認(rèn)是否具有市場(chǎng)價(jià)值。這份報(bào)告就是圍繞著目標(biāo)顧客的需求特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)規(guī)劃的。

目標(biāo)顧客群:成功商人、政府官員、老干部群、一部分富二代、政府公務(wù)接待、商政宴請(qǐng)、公關(guān)宴請(qǐng)、高端家宴及其它宴請(qǐng)等等。(以下統(tǒng)稱為:目標(biāo)顧客)目標(biāo)顧客群特點(diǎn)年齡一般在40歲以上,具有豐富的閱歷,視野面開(kāi)闊,走南闖北見(jiàn)多識(shí)廣、心理疲勞較重、物質(zhì)追求淡化,精神追求強(qiáng)化、講求面子、開(kāi)始喜歡懷舊、喜歡安靜、講求養(yǎng)生、富貴病比較普遍、對(duì)于高端宴請(qǐng)講求效果而不在意金錢、對(duì)于飲食不是簡(jiǎn)單的吃飽吃好而是享受和新奇、講求快捷方便交通好、對(duì)于就餐環(huán)境要求私密性好、要求就餐環(huán)境文化氛圍好、要求就餐環(huán)境具有一定的休閑功能等等。

一、地理位置選址原則是要選擇一個(gè)郊區(qū)位置,周邊交通便利,綠化情況較好的區(qū)域。當(dāng)然,如果區(qū)域周邊有一些人文或歷史文化景觀將更好。無(wú)需在鬧市區(qū)或是商業(yè)集中區(qū)域。

二、裝修風(fēng)格采取古典式裝修,庭院式多進(jìn)四合院結(jié)構(gòu)最為合理,裝修除了需要體現(xiàn)古典特點(diǎn)外,主要還是結(jié)合裝飾進(jìn)行整體效果的體現(xiàn)。整體的建筑結(jié)構(gòu)需充分體現(xiàn)私密性原則,在房間與房間的結(jié)合上要體現(xiàn)獨(dú)立的門戶或?qū)iT的通道。接待廳房數(shù)量最好在10間以下,5間左右最是理想,但面積要足夠大,并要有廊回結(jié)構(gòu),各種休閑辦公、接待及就餐區(qū)域要分離或是分區(qū)。

三、經(jīng)營(yíng)形式采取會(huì)員俱樂(lè)部的經(jīng)營(yíng)形式,必須提前預(yù)定,這是做好銷售工作必須要堅(jiān)持的原則,也是一種檔次展現(xiàn),如果不能形成這種預(yù)訂模式,將失去很多賣點(diǎn)和顧客的心理期待,更難以達(dá)到所預(yù)期的效果。會(huì)員除了享受到一定的優(yōu)惠額度外,最主要的還是能夠享受到會(huì)所為這些顧客提供的超值特殊服務(wù)形式。比如:可以在非營(yíng)業(yè)時(shí)間免費(fèi)使用會(huì)所空間,并享受免費(fèi)的茶飲和服務(wù);可以享受到會(huì)所為其提供的免費(fèi)家政服務(wù)或是送餐服務(wù);可以享受到專用餐具、專用文化用具(如煙斗)、專用休閑用品(如到會(huì)所后可以更衣,衣服是專門為顧客準(zhǔn)備的)、可以享受到專門點(diǎn)菜服務(wù)(根據(jù)顧客需要制作顧客要求的菜肴,但需提前預(yù)約)、也可享受專業(yè)的休閑服務(wù)(如洗腳或是專業(yè)保健按摩)等等。同時(shí),高級(jí)會(huì)員也可在會(huì)所進(jìn)行商業(yè)談判或是臨時(shí)辦公,但需收取費(fèi)用。

為這些有消費(fèi)實(shí)力的國(guó)宴顧客免費(fèi)提供這樣的空間和服務(wù)項(xiàng)目,是先付出后回報(bào)的經(jīng)營(yíng)理念,是穩(wěn)賺不賠的買賣,不怕顧客免費(fèi)使用房間,就怕顧客不過(guò)來(lái),只要顧客能認(rèn)可這種會(huì)員特權(quán)和服務(wù),那么就等于將顧客牢牢的拴住了,就不怕沒(méi)有回報(bào),因?yàn)槊鎸?duì)的顧客群體具有很強(qiáng)的消費(fèi)實(shí)力,根本不存在風(fēng)險(xiǎn)。

顧客到哪里吃飯也是吃,在沒(méi)有特別吸引人的條件下,顧客首選的是能記住的地方,而我們通過(guò)這樣在非營(yíng)業(yè)時(shí)間為顧客提供超值服務(wù),目的就是要讓顧客與酒店建立這種割舍不斷的聯(lián)系。

四、菜單組合國(guó)宴菜、譚家菜、粵菜(含野味和煲湯)、靜雅菜(含海鮮及家常菜)、日式料理。全部實(shí)行分餐制。

以上菜系是這樣組合的:國(guó)宴菜和譚家菜作為主菜,粵菜和靜雅菜作為小炒輔助,日式料理和野味作為調(diào)劑。菜單的印刷采取仿古印刷,完全可結(jié)合河北“直隸菜官府菜”的形式,顧客當(dāng)餐的菜單要現(xiàn)場(chǎng)書(shū)寫(xiě),形成墨寶,可贈(zèng)與顧客留念(一種裱糊好的專用菜單書(shū)寫(xiě)宣紙)。

菜品要實(shí)現(xiàn)頭菜多吃,也就是說(shuō)每桌的頭菜都要跟上多道輔助菜,這與滿漢全席的形式類似。并在餐前的四干果、四鮮果、四調(diào)味、六冷菜、八韻律和餐尾的果雕上充分體現(xiàn)出一種“官府宴席”的貴族氛圍。在原材料上,保證有一部分原料是普通餐館內(nèi)所沒(méi)有的,這是做菜品特色的關(guān)鍵,也是顧客能夠?qū)ν忪乓囊环N資源。另外在菜品的烹飪上也要結(jié)合一些土菜的做法,達(dá)到味道的特殊性。同時(shí)在器皿的搭配上要結(jié)合御膳或是滿漢全席的組合特點(diǎn),實(shí)現(xiàn)返古感和壯觀效應(yīng),主要以青花瓷器為主。

五、服務(wù)設(shè)計(jì)。

1、客人到廳房前,已準(zhǔn)備好以下物品:干果、鮮果、煙斗(含整套器具)、餐前茶(又叫一品茶,也可根據(jù)顧客需要準(zhǔn)備茶藝,一般為花茶)。另外,如顧客有需要,還要準(zhǔn)備現(xiàn)場(chǎng)伴奏(以古箏為主,收費(fèi)項(xiàng)目)或是文房四寶(有的顧客喜歡在餐前寫(xiě)上幾筆)。

2、顧客進(jìn)入廳房可選擇更衣,也可選擇洗涮(銅盆、銅鏡)。

3、顧客落座后,管家?guī)ьI(lǐng)服務(wù)員進(jìn)行前期服務(wù),結(jié)合顧客需要為顧客準(zhǔn)備所需和消費(fèi)項(xiàng)目。

4、顧客點(diǎn)完菜之后,安排專人為顧客現(xiàn)場(chǎng)書(shū)寫(xiě)菜單,待蓋好印章后放置到就餐桌之上。

5、客人到齊后,于餐桌落座。四調(diào)味、官府花式冷盤(pán)(官府花式冷盤(pán)的最高境界就是一道可以食用的美味藝術(shù)品)到位,餐中茶(二品茶,一般為烏龍茶)到位。

6、當(dāng)頭菜上桌后,管家結(jié)合顧客興趣,為顧客講菜,包括菜系的特點(diǎn)、菜品的典故、菜品的制作、菜品的養(yǎng)生以及用料等等。

7、席間,管家?guī)ьI(lǐng)服務(wù)員(客人可稱呼服務(wù)員“丫頭”)做到貼心和貼身式服務(wù),基本實(shí)現(xiàn)“顧客不開(kāi)口叫服務(wù)”的效果。同時(shí),在此刻展示酒水文化(白酒可調(diào)雞尾酒或其它,黃酒、紅酒都可展示其文化層面),將準(zhǔn)備好的酒令器具可適時(shí)推薦給顧客,并教授使用方法。

8、席間的分餐也要融合進(jìn)文化,比如魚(yú)的分餐:把魚(yú)眼剔出來(lái),呈送給主客,曰“高看一眼”;把魚(yú)骨頭剔出來(lái),贈(zèng)給另一位貴客,曰“中流砥柱”。然后,魚(yú)嘴巴,叫做“唇齒相依”,分配魚(yú)尾巴,叫做“委以重任”或是“委曲求全”,分配魚(yú)翅膀,叫做“展翅高飛”,分配魚(yú)肚子,叫做“推心置腹”。分配魚(yú)腚(即魚(yú)腰部位),謂之“定有后?!?。

9、宴席最后是果雕(果雕的最高境界也是一件藝術(shù)品),這里的水果絕不是簡(jiǎn)單的西瓜或常規(guī)水品品種,而是在市面上并不多見(jiàn)的水果形式。

10、最后為顧客上餐后茶(三品茶,一般為普洱茶,服務(wù)員現(xiàn)場(chǎng)煮出來(lái)的)。

11、送客。送客時(shí)非常重要的,管家的送客結(jié)束標(biāo)準(zhǔn)是以顧客上車離開(kāi)到目送顧客看不到為結(jié)束。

以上為服務(wù)流程的簡(jiǎn)單程序,細(xì)節(jié)化的內(nèi)容還要結(jié)合顧客的特點(diǎn)、喜好和要求進(jìn)行,不一而論,而且服務(wù)過(guò)程有的細(xì)節(jié)是只可意會(huì)不可言傳的,那是一種讓顧客感受尊貴的境界。

六、文化要素。

餐飲中的文化應(yīng)該如何展示呢?從行業(yè)的角度來(lái)看是要融合建筑學(xué)、歷史學(xué)、飲食文化、收藏、人文、書(shū)法、養(yǎng)生學(xué)、酒水文化、煙文化、官府文化、宮廷文化、營(yíng)銷學(xué)等等。

建筑學(xué)主要是廳房的布局裝修、停車場(chǎng)的設(shè)置,整體格局所體現(xiàn)出來(lái)的主題風(fēng)格與韻味,向顧客闡釋的觀點(diǎn)和內(nèi)在價(jià)值。實(shí)際體現(xiàn):建筑、裝修、布局和定位。

歷史學(xué)比較抽象,主要是向顧客展示一種古典韻味,通過(guò)裝飾、裝修及菜品文化文字介紹,讓顧客感受到歷史的存在,追憶一種過(guò)去時(shí)的境界。實(shí)際體現(xiàn):裝修定位效果展現(xiàn)、菜品選擇、菜品內(nèi)涵、服務(wù)流程、管家服務(wù)。

飲食文化是指讓菜品體現(xiàn)出一種的博大精深的文化傳承,這一點(diǎn)譚家菜最是合適,國(guó)宴次之。實(shí)際體現(xiàn):菜品文化、管家文化、菜譜、菜單組合、菜單書(shū)寫(xiě)、官府飲食與滿漢全席形式的展現(xiàn)。

人文:在這里主要是內(nèi)部的經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù),以及外部的名人效應(yīng)。對(duì)于接待過(guò)的大商、大官、大腕,創(chuàng)建一種接待文化。實(shí)際體現(xiàn):服務(wù)流程、管理模式、經(jīng)營(yíng)模式、管家服務(wù)特色、名人留念等等。

書(shū)法:作為政客,有很大一部分人喜歡書(shū)畫(huà),可投其所好為其準(zhǔn)備好喜愛(ài)的文房四寶,也是滿足這個(gè)人群的虛榮心和癖好的合適媒介。同時(shí),將菜單和書(shū)法結(jié)合在一起,實(shí)現(xiàn)古代宴飲的“詩(shī)酒”(文酒)不離家。實(shí)際體現(xiàn):菜單現(xiàn)場(chǎng)書(shū)寫(xiě)文化、顧客墨寶文化等等。

養(yǎng)生學(xué):為顧客設(shè)計(jì)和提供飲食健康理念不是什么新鮮事,但如果時(shí)時(shí)處處都能夠體現(xiàn)就是一種特點(diǎn)了。不僅僅在單個(gè)菜品上,還要與相關(guān)權(quán)威機(jī)構(gòu)合作,以官方的驗(yàn)證貼標(biāo)形式融合到對(duì)客產(chǎn)品中,包括消毒、衛(wèi)生、檢疫、營(yíng)養(yǎng)配餐、菜品養(yǎng)生烹飪及采購(gòu)原料的標(biāo)準(zhǔn)等等(類似產(chǎn)品商標(biāo))。實(shí)際體現(xiàn):可與防疫站或食品檢疫部門合作貼標(biāo)或認(rèn)證、菜品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)配餐、點(diǎn)菜員的營(yíng)養(yǎng)師身份(只是需要一張證書(shū))、菜品原材料的采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)和渠道的對(duì)客展示、管家養(yǎng)生介紹、服務(wù)員的個(gè)人衛(wèi)生條件及操作衛(wèi)生規(guī)范等等。

酒水文化的多層次展示、煙斗文化的展示、官府文化接待禮儀、宮廷文化內(nèi)涵、營(yíng)銷學(xué)上涉及的對(duì)客推銷及對(duì)客“先投資,后回報(bào)”的營(yíng)銷理念等等,在這里就不細(xì)化陳述了。

七、購(gòu)買附加值俗話講:吃虧就是賺便宜,如果在對(duì)客經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,實(shí)現(xiàn)有目的的“吃虧”將能換取顧客的最大忠實(shí)及更大的回報(bào)。尤其是在商務(wù)功能和休閑功能上的超值對(duì)客增值服務(wù)范疇,這就是顧客的購(gòu)買附加值,目的就是要讓顧客感受到一種價(jià)值認(rèn)同和記憶聯(lián)系。實(shí)際上,在以上經(jīng)營(yíng)內(nèi)容中,凡是在日常社會(huì)酒樓或酒店沒(méi)有的文化服務(wù)部分都屬于增值內(nèi)容,只是顧客不會(huì)把講這種服務(wù)內(nèi)容認(rèn)為是給予他們的增值服務(wù),僅僅會(huì)把這些內(nèi)容作為特色服務(wù)的范疇,是應(yīng)該提供的服務(wù)內(nèi)容。而如果在非營(yíng)業(yè)時(shí)間,顧客需要一個(gè)談判、聊天、靜坐、休息的場(chǎng)所,而會(huì)所的環(huán)境又符合他們的要求的話,這種獨(dú)立存在的增值服務(wù)就很明顯了,顧客再不會(huì)與“應(yīng)該提供”聯(lián)系起來(lái),因?yàn)樗麄儾挥锰脱湍軌蛳硎艿竭@種專門的超值服務(wù)內(nèi)容。同時(shí),也將裝修配套的價(jià)值利用的更徹底。

以上的經(jīng)營(yíng)形式需要建立一個(gè)基礎(chǔ)之上,那就是投資者需要有比較廣泛的人脈資源和社會(huì)關(guān)系,因?yàn)檫@種經(jīng)營(yíng)形式一般不進(jìn)行對(duì)外宣傳,完全在一定顧客群中進(jìn)行口碑宣傳。同時(shí),由于地處偏僻地段,也是需要一些關(guān)系作為啟動(dòng)資源的。但隨著經(jīng)營(yíng)的深入和品牌的提升,這種依托關(guān)系資源進(jìn)行前期運(yùn)作的情況會(huì)慢慢改觀,進(jìn)入到一種純粹的商業(yè)運(yùn)作,完全靠經(jīng)營(yíng)藝術(shù)和產(chǎn)品價(jià)值來(lái)實(shí)現(xiàn)日常運(yùn)作。

會(huì)所策劃案篇五

時(shí)間:6月18日(星期日)晚8點(diǎn)。

地點(diǎn):俱樂(lè)部。

對(duì)象:光顧本俱樂(lè)部的客戶。

贊助:專賣店。

細(xì)則:

1、由主持人或dj宣布節(jié)日盛典狂歡的開(kāi)始,并帶動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛。

2、由舞臺(tái)dj調(diào)節(jié)歡快音樂(lè)的音量(由低至高,以便調(diào)動(dòng)客人的激情)。

*3、也可由主持人或dj告知客人:男性朋友們將成為今晚的主角,林登·約翰遜總統(tǒng)最終于1966年簽署了總統(tǒng)公告,宣布每年六月的第3個(gè)星期天為父親節(jié),男性朋友們可以在今天放下工作的疲憊,盡情享受狂歡的音樂(lè)和爽口的美酒。

預(yù)算:5——10分鐘。

活動(dòng)二:父親節(jié)活動(dòng)贈(zèng)飲優(yōu)惠促銷。

細(xì)則:

1、由主持人或dj告知客人節(jié)日的優(yōu)惠贈(zèng)飲活動(dòng)。

2、在現(xiàn)場(chǎng)廣告上可寫(xiě)具體內(nèi)容,例如威士忌洋酒套餐買二贈(zèng)一(在保證利潤(rùn)不受影響的情況下可以自由式選擇贈(zèng)送的形式來(lái)促銷商品)。

*3、ktv包廂可以采用消費(fèi)額高于最底消費(fèi),曾送啤酒或小吃的方式來(lái)吸引顧客的光臨。

細(xì)則:

1、由dj選擇并播放適合歡樂(lè)場(chǎng)面的disco音樂(lè),以便帶動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛。

2、播放的disco歌曲最好選擇適合節(jié)日氣氛的舞曲,也可播放些許老歌的dj版本,如《光輝歲月》等,如此一來(lái)可以使現(xiàn)場(chǎng)的男士回想起往日在事業(yè)上拼搏的場(chǎng)面,備感溫馨,使其更賦成就感。

*3、在dj播放眾所周知的熟悉樂(lè)曲之中,可以在關(guān)鍵的歌詞中突然短暫突減音量,使熱情的顧客齊唱那句歌詞,達(dá)到音聲相和的美妙效果,使現(xiàn)場(chǎng)熱烈的氣氛達(dá)到極點(diǎn)。

活動(dòng)四:父親節(jié)活動(dòng)節(jié)日抽獎(jiǎng)贈(zèng)送禮品(父親節(jié)專用的男士用品為佳)。

細(xì)則:

1、由dj宣布抽獎(jiǎng)活動(dòng)的開(kāi)始,并告知顧客游戲的細(xì)則和注意事項(xiàng)。

2、dj可告知顧客誘人的禮品,并且宣布本日在現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)滿多少的顧客都有機(jī)會(huì)贏得節(jié)日的男士禮品,亦可說(shuō):希望現(xiàn)場(chǎng)的顧客朋友積極參與,就有機(jī)會(huì)為自己的父親帶回自己的一份心意。

*3、禮品主要由剃須刀,酒類,香煙,太陽(yáng)眼鏡,領(lǐng)帶等男士用品構(gòu)成。

1、可在播放勁樂(lè)的過(guò)程中插入適當(dāng)?shù)膶?duì)節(jié)日的祝福,以表達(dá)本俱樂(lè)部對(duì)新老顧客的關(guān)心和祝賀,以贏得顧客的回顧率。

2、若有變故需要,可在活動(dòng)實(shí)施過(guò)程中更改,以修改本策劃的不足。

策劃人:

會(huì)所策劃案篇六

光棍節(jié)是一種流傳于中國(guó)大陸年輕人的娛樂(lè)性節(jié)日,以慶祝自己仍是單身一族為傲。下面本站小編整理了20xx娛樂(lè)會(huì)所光棍節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)。

策劃書(shū)。

供你參考。

活動(dòng)主題:與其寂寞、不如跳舞。

11、11日英皇娛樂(lè)會(huì)所大型“脫光”交友派對(duì)。

店內(nèi)寫(xiě)真廣告:

“女友幾時(shí)有,把酒問(wèn)青天。

不知告別單身,要等多少年?

我欲出家而去,又恐思念美女,空門不勝寒。

起舞影為伴,寂寞在人間。

追女孩,妄相思,夜難眠。

不應(yīng)有恨,何時(shí)才能把夢(mèng)圓。

男有高矮胖瘦,女有黑白美丑,此事古難全。

但愿人長(zhǎng)久,光棍不再有!”

戶外廣告內(nèi)容:

有人去悶酒。

有人去決斗。

有人去單身晚餐。

有人去加班,有忙碌的工作洗刷恥辱。

有人去裸奔做徹底的光棍。

還有人新生,徹底的告別光棍生涯。

獨(dú)身的感覺(jué)太孤單,別讓你的影子陪你過(guò)夜。

11、11日與其寂寞、不如跳舞。

英皇娛樂(lè)有您心宜的mr/missrigst。

在今天開(kāi)始一段期待已久的緣分,共同度過(guò)一個(gè)心跳之夜。

宗旨:為都市人找到一個(gè)健康娛樂(lè)、快樂(lè)交友的空間。

口號(hào)。

:每天還在開(kāi)會(huì),不如過(guò)來(lái)聚會(huì)??偸菂捑肱抨?duì),不如一起派對(duì)。

11月11日的光棍節(jié)馬上就要來(lái)臨了,可和400網(wǎng)聯(lián)合做此次活動(dòng)。由400網(wǎng)召集參加活動(dòng)的人員,消費(fèi)由網(wǎng)友自己負(fù)責(zé)。公司提供活動(dòng)的獎(jiǎng)品及部分酒水小吃的贈(zèng)送。本次活動(dòng)在指定的一間大包房及一個(gè)小包,一共可容納50人,找回自己組織策劃自己玩的特別樂(lè)趣。

本次活動(dòng)的主題為“脫光&失明”行動(dòng)。當(dāng)然不是真的脫光或失明?!懊摴狻笔侵改泄夤髅萦兄鳎笆鳌迸夤髅ㄓ兄?。希望來(lái)參與的光棍們都能借著聚會(huì),找到另一半。當(dāng)然也有很多堅(jiān)持貴族光棍的單身男女,也可以趁著活動(dòng)和同是光棍的其他人純樂(lè)一樂(lè),放松下心情,結(jié)識(shí)點(diǎn)朋友,同時(shí)迎接第二天道貌岸然的繼續(xù)上班做人。

在11月11日本身也有一場(chǎng)光棍節(jié)的主題活動(dòng),另外公司各類贊助商提供有限制,#fromend#所以獎(jiǎng)品及禮品也都是需要自己準(zhǔn)備的,三等獎(jiǎng)暫定為一對(duì)可愛(ài)的舞蹈玩具,二等獎(jiǎng)為洋酒一瓶,一等獎(jiǎng)為現(xiàn)金券168元或268元,游戲道具若干(實(shí)際一等獎(jiǎng)及小禮品根據(jù)報(bào)名人數(shù)具體再定,大約活動(dòng)流程如下:

23:00-0:00:選出當(dāng)晚認(rèn)識(shí)的一對(duì)男女,并送出一等獎(jiǎng)。

0:00后:熱舞時(shí)間。

宗旨:為都市人找到一個(gè)健康娛樂(lè)、快樂(lè)交友的空間。

口號(hào):每天還在開(kāi)會(huì),不如過(guò)來(lái)聚會(huì)。總是厭倦排隊(duì),不如一起派對(duì)。

宗旨:為都市人找到一個(gè)健康娛樂(lè)、快樂(lè)交友的空間。

口號(hào):每天還在開(kāi)會(huì),不如過(guò)來(lái)聚會(huì)??偸菂捑肱抨?duì),不如一起派對(duì)。

11月11日的光棍節(jié)馬上就要來(lái)臨了,可和400網(wǎng)聯(lián)合做此次活動(dòng)。由400網(wǎng)召集參加活動(dòng)的人員,消費(fèi)由網(wǎng)友自己負(fù)責(zé)。公司提供活動(dòng)的獎(jiǎng)品及部分酒水小吃的贈(zèng)送。本次活動(dòng)在指定的一間大包房及一個(gè)小包,一共可容納50人,找回自己組織策劃自己玩的特別樂(lè)趣。

本次活動(dòng)的主題為“脫光&失明”行動(dòng)。當(dāng)然不是真的脫光或失明?!懊摴狻笔侵改泄夤髅萦兄?,“失明”女光棍名花有主。希望來(lái)參與的光棍們都能借著聚會(huì),找到另一半。當(dāng)然也有很多堅(jiān)持貴族光棍的單身男女,也可以趁著活動(dòng)和同是光棍的其他人純樂(lè)一樂(lè),放松下心情,結(jié)識(shí)點(diǎn)朋友,同時(shí)迎接第二天道貌岸然的繼續(xù)上班做人。

在11月11日本身也有一場(chǎng)光棍節(jié)的主題活動(dòng),另外公司各類贊助商提供有限制,所以獎(jiǎng)品及禮品也都是需要自己準(zhǔn)備的,三等獎(jiǎng)暫定為一對(duì)可愛(ài)的舞蹈玩具,二等獎(jiǎng)為洋酒一瓶,一等獎(jiǎng)為現(xiàn)金券168元或268元,游戲道具若干(實(shí)際一等獎(jiǎng)及小禮品根據(jù)報(bào)名人數(shù)具體再定,大約活動(dòng)流程如下:

23:00-0:00:選出當(dāng)晚認(rèn)識(shí)的一對(duì)男女,并送出一等獎(jiǎng)。

0:00后:熱舞時(shí)間。

宗旨:為都市人找到一個(gè)健康娛樂(lè)、快樂(lè)交友的空間。

口號(hào):每天還在開(kāi)會(huì),不如過(guò)來(lái)聚會(huì)??偸菂捑肱抨?duì),不如一起派對(duì)。

會(huì)所策劃案篇七

不經(jīng)意間,一段時(shí)間的工作已經(jīng)結(jié)束了,我們又將接觸新的知識(shí),學(xué)習(xí)新的技能,迎來(lái)新的工作目標(biāo),這時(shí)候,最關(guān)鍵的策劃書(shū)怎么能落下!策劃書(shū)要寫(xiě)哪些內(nèi)容呢?下面是小編幫大家整理的商業(yè)會(huì)所策劃書(shū)怎么寫(xiě),希望對(duì)大家有所幫助。

一般來(lái)說(shuō),在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃及基金來(lái)源、資金總額的分配比例、階段目標(biāo)、財(cái)務(wù)預(yù)估、行銷策略、可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī)、股東名冊(cè)、預(yù)定員工人數(shù),具體內(nèi)容一般包括以下十一個(gè)方面:

封面的設(shè)計(jì)要有審美觀和藝術(shù)性,一個(gè)好的封面會(huì)使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象。

計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并作出判斷。計(jì)劃摘要主要包括以下內(nèi)容:公司介紹、管理者及其組織、主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍、市場(chǎng)概貌、營(yíng)銷策略、銷售計(jì)劃、生產(chǎn)管理計(jì)劃、財(cái)務(wù)計(jì)劃、資金需求狀況等。

摘要要盡量簡(jiǎn)明、生動(dòng)。特別要說(shuō)明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場(chǎng)因素。

這部分的目的不是描述整個(gè)計(jì)劃,也不是提供另外一個(gè)概要,而是對(duì)你的公司作出介紹,因而重點(diǎn)是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo)。

在行業(yè)分析中,應(yīng)該正確評(píng)價(jià)所選行業(yè)的基本特點(diǎn)、競(jìng)爭(zhēng)狀況以及未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)容。

關(guān)于行業(yè)分析的典型問(wèn)題:

(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?現(xiàn)在的發(fā)展動(dòng)態(tài)如何?

(2)創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著一個(gè)怎樣的角色?

(3)該行業(yè)的總銷售額有多少?總收入為多少?發(fā)展趨勢(shì)怎樣?

(4)價(jià)格趨向如何?

(5)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)該行業(yè)的影響程度如何?政府是如何影響該行業(yè)的?

(6)是什么因素決定著它的發(fā)展?

(7)競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)是什么?你將采取什么樣的戰(zhàn)略?

(8)進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?該行業(yè)典型的回報(bào)率有多少?

產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;產(chǎn)品的研究和開(kāi)發(fā)過(guò)程;發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析;產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè);產(chǎn)品的品牌和專利等。

在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對(duì)產(chǎn)品(服務(wù))做出詳細(xì)的說(shuō)明,說(shuō)明要準(zhǔn)確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般地,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。

在企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)中,存在著人力資源管理、技術(shù)管理、財(cái)務(wù)管理、作業(yè)管理、產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。

因?yàn)樯鐣?huì)發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學(xué)的原則和方法。

在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中,必須要對(duì)主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們?cè)诒酒髽I(yè)中的職務(wù)和責(zé)任,他們過(guò)去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景。此外,在這部分創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中,還應(yīng)對(duì)公司結(jié)構(gòu)做一簡(jiǎn)要介紹,包括:公司的組織機(jī)構(gòu)圖;各部門的功能與責(zé)任;各部門的負(fù)責(zé)人及主要成員;公司的報(bào)酬體系;公司的股東名單,包括認(rèn)股權(quán)、比例和特權(quán);公司的董事會(huì)成員;各位董事的背景資料。

經(jīng)驗(yàn)和過(guò)去的成功比學(xué)位更有說(shuō)服力。如果你準(zhǔn)備把一個(gè)特別重要的位置留給一個(gè)沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的人,你一定要給出充分的理由。

應(yīng)包括以下內(nèi)容:

1、需求進(jìn)行預(yù)測(cè);

2、市場(chǎng)預(yù)測(cè)市場(chǎng)現(xiàn)狀綜述;

3、競(jìng)爭(zhēng)廠商概覽;

4、目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場(chǎng);

5、本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)地位等。

對(duì)市場(chǎng)錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)失敗的最主要原因之一。

在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中,營(yíng)銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容:

(1)市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷渠道的選擇;

(2)營(yíng)銷隊(duì)伍和管理;

(3)促銷計(jì)劃和廣告策略;

(4)價(jià)格決策。

(九)制造計(jì)劃

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中的生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)包括以下內(nèi)容:

1、產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀;

2、新產(chǎn)品投產(chǎn)計(jì)劃;

3、技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求;

4、質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃。

(十)財(cái)務(wù)規(guī)劃

財(cái)務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容:

其中重點(diǎn)是現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備。

損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況,它是企業(yè)在一段時(shí)間運(yùn)作后的經(jīng)營(yíng)結(jié)果;資產(chǎn)負(fù)債表則反映在某一時(shí)刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來(lái)衡量企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況以及可能的投資回報(bào)率。

(1)你的公司在市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)和技術(shù)方面都有哪些基本的風(fēng)險(xiǎn)?

(2)你準(zhǔn)備怎樣應(yīng)付這些風(fēng)險(xiǎn)?

(3)就你看來(lái),你的公司還有一些什么樣的附加機(jī)會(huì)?

(4)在你的資本基礎(chǔ)上如何進(jìn)行擴(kuò)展?

(5)在最好和最壞情形下,你的五年計(jì)劃表現(xiàn)如何?

如果你的估計(jì)不那么準(zhǔn)確,應(yīng)該估計(jì)出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話,對(duì)你的關(guān)鍵性參數(shù)做最好和最壞的設(shè)定。

附:

名城是一座集商品住宅和商業(yè)旺鋪于一體的社區(qū)。為使名城的銷售達(dá)到“更上一層樓“的目的,特決定舉辦中秋晚會(huì)。現(xiàn)對(duì)本次中秋晚會(huì)實(shí)施方案詳述如下:

20xx年9月12日(中秋節(jié))18:00—21:00

名城中心廣場(chǎng)

望月

主題釋義:該主題將開(kāi)發(fā)商與中秋有機(jī)地結(jié)合起來(lái),同時(shí)渲染出一種家的溫馨氛圍,暗喻進(jìn)入就是回到了家。

1、為業(yè)主與開(kāi)發(fā)商之間搭建近距離溝通的平臺(tái)。

2、樹(shù)立開(kāi)發(fā)商企業(yè)形象和進(jìn)一步宣傳樓盤(pán)。

3、深度挖掘潛在消費(fèi)群體。

中秋晚會(huì):600人

中秋酒會(huì):400人

合計(jì):1000人

“今晚回家吃飯嗎?”

活動(dòng)宣傳語(yǔ)釋義:中秋佳節(jié)作為中國(guó)一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,有道是:“每逢佳節(jié)倍思親”,佳節(jié)都是家人團(tuán)聚的時(shí)候,故活動(dòng)宣傳語(yǔ)以一種親人的問(wèn)詢來(lái)觸發(fā)本次活動(dòng),這句話也更能引起大眾的共鳴,同時(shí)也暗喻本次活動(dòng)將為所有與會(huì)者以家的溫馨感覺(jué)。

活動(dòng)前的推廣措施:

2、制作并隨機(jī)贈(zèng)送本次活動(dòng)文化宣傳衫若干;

3、制作“名城”字樣的中秋印入場(chǎng)卷(造型可參考月餅造型);

以上活動(dòng)的目的旨在達(dá)到強(qiáng)化活動(dòng)宣傳效果和彰顯開(kāi)發(fā)商人性化的經(jīng)營(yíng)理念。

中秋晚會(huì)

為達(dá)到更佳的宣傳效果和更廣泛的認(rèn)知,本次活動(dòng)擬將晚會(huì)分為兩部分:晚會(huì)部分和酒會(huì)部分,并通過(guò)一些活動(dòng)和環(huán)節(jié)將兩部分有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。

晚會(huì)內(nèi)容:

晚會(huì)以突出家的氛圍和格調(diào)為主,詮釋中秋的內(nèi)涵和底蘊(yùn),弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化,觸發(fā)所有與會(huì)者的共鳴,并使其能以最快和最自然的方式融入到本次晚會(huì)當(dāng)中,使所有與會(huì)者真正體會(huì)到家的溫馨情懷。

晚會(huì)進(jìn)行當(dāng)中由集團(tuán)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為地產(chǎn)第1000位業(yè)主授予榮譽(yù)員工稱號(hào)(注:具體數(shù)字可根據(jù)開(kāi)發(fā)商具體情況定,既可以是整數(shù)位,也可以是第815位、第918位等與中秋有關(guān)聯(lián)的數(shù)字位)。

現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)環(huán)節(jié):

1、現(xiàn)場(chǎng)制作月餅

由聘請(qǐng)的廚師現(xiàn)場(chǎng)演示月餅的制作工藝和流程,由互動(dòng)業(yè)主現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地操作,并將制作好的月餅送與他最想送的人品嘗。

該環(huán)節(jié)主要突出家庭的一種溫馨氛圍,尤其是那些整日奔波勞碌的業(yè)主,他們很難幫助家里做什么,以這種方式表達(dá)他們的歉意,可以更深刻的讓他們體會(huì)到操持一個(gè)家的不易。

2、現(xiàn)場(chǎng)征集有關(guān)中秋的詩(shī)詞歌賦

由主持人向現(xiàn)場(chǎng)觀眾征集有關(guān)中秋的各種形式作品(例如:歌曲、詩(shī)詞等)送與他們想送的人,贈(zèng)送形式既可以是現(xiàn)場(chǎng)獻(xiàn)歌,也可以當(dāng)場(chǎng)揮毫潑墨,也可以吟誦給他們的親人聽(tīng)(看)。

該環(huán)節(jié)主要考慮在各種形式的有關(guān)中秋的作品中大多以中秋寄情來(lái)抒發(fā)一種對(duì)家和親人的思念之情,其目的是可以更加強(qiáng)化家的感覺(jué)和氛圍,體現(xiàn)以詩(shī)詠情、以詞吟情、以歌頌情的一種格調(diào)。

3、月餅的味道家的味道

由主持人邀請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)觀眾上臺(tái)品嘗月餅,月餅分為酸、甜、苦及特殊月餅幾種。吃到酸的觀眾需現(xiàn)場(chǎng)說(shuō)出他(她)在家庭生活中一件讓他(她)感到心酸的'事;吃到甜的觀眾需現(xiàn)場(chǎng)說(shuō)出他(她)在家庭生活中一件感到最為甜蜜的事;吃到苦的觀眾需現(xiàn)場(chǎng)說(shuō)出他(她)在家庭生活中一件(段)感到最為痛苦的事(歷程);吃到特殊月餅的觀眾可當(dāng)場(chǎng)獲得開(kāi)發(fā)商現(xiàn)金或物質(zhì)的獎(jiǎng)勵(lì)。

本環(huán)節(jié)主要是讓參與者能夠和與會(huì)者去分享他們生活當(dāng)中的各種滋味,進(jìn)而達(dá)到共鳴!

4、詞語(yǔ)置換

由主持人邀請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)觀眾上臺(tái)朗讀一篇文章,將文章中的“中秋”置換成“”,將“”置換成“中秋”。無(wú)錯(cuò)誤的參與者將得到開(kāi)發(fā)商的現(xiàn)金或物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),讀錯(cuò)者將受到一定的懲罰。

本環(huán)節(jié)以?shī)蕵?lè)為主,同時(shí)起到宣傳公司品牌形象的目的。

“望月”酒會(huì)

酒會(huì)以推廣和宣傳為主,播放一些輕柔的背景音樂(lè),同時(shí)設(shè)置部分“望月”茶座,會(huì)場(chǎng)設(shè)置業(yè)務(wù)洽談區(qū)、品茗區(qū)、月餅制作演示區(qū)、餐飲區(qū)等。其中休閑娛樂(lè)區(qū)擬邀請(qǐng)木偶戲團(tuán)、小型民樂(lè)演奏等現(xiàn)場(chǎng)助興作為酒會(huì)的一個(gè)亮點(diǎn)推出。

關(guān)于本次晚會(huì)節(jié)目的一些設(shè)想

晚會(huì)是以各種節(jié)目的形式來(lái)烘托中秋的節(jié)日氣氛,同時(shí)為體現(xiàn)開(kāi)發(fā)商的形象,所以應(yīng)體現(xiàn)出家庭生活的溫馨、浪漫,而此處的家庭應(yīng)理解為廣義的家庭,它既指每個(gè)人的小家,也涵蓋著名城這個(gè)大家庭,因此所有節(jié)目應(yīng)圍繞這個(gè)主題展開(kāi),所有節(jié)目也應(yīng)為這個(gè)主題服務(wù)。

晚會(huì)應(yīng)包含演藝團(tuán)體的節(jié)目、企業(yè)員工節(jié)目、互動(dòng)節(jié)目及企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)致詞或頒獎(jiǎng)等幾個(gè)部分。

演出團(tuán)體的節(jié)目應(yīng)以格調(diào)高雅的民族類節(jié)目為主,可以包括一些民樂(lè)演奏、體現(xiàn)中秋節(jié)日氣氛的民歌等,同時(shí)可以考慮邀請(qǐng)一些專業(yè)的播音人員來(lái)現(xiàn)場(chǎng)吟誦一些反映中秋的詩(shī)詞,考慮到各年齡段業(yè)主的需求,可適當(dāng)增加一些流行時(shí)尚的元素,但該部分只能屬于陪襯和渲染氣氛,不應(yīng)喧賓奪主。為實(shí)現(xiàn)宣傳品牌的目的,擬采用模特現(xiàn)場(chǎng)走秀的形式來(lái)展示,模特可以穿上印有集團(tuán)開(kāi)發(fā)的各個(gè)樓盤(pán)標(biāo)識(shí)和形象的文化衫進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)展示,以達(dá)到最佳的宣傳效果。模特既可以邀請(qǐng)專業(yè)模特,也可以考慮使用企業(yè)自己的員工來(lái)展示。

企業(yè)所出的節(jié)目應(yīng)體現(xiàn)出企業(yè)的風(fēng)采、員工的風(fēng)貌,同時(shí)所選節(jié)目應(yīng)突出集團(tuán)與業(yè)主是“一家人”和處處都是為業(yè)主考慮的一種人文關(guān)懷。

企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)致詞或頒獎(jiǎng)是體現(xiàn)本次活動(dòng)目的的一個(gè)重要載體,其作用是強(qiáng)化本次活動(dòng)的意義和作用,同時(shí)也通過(guò)致詞表達(dá)人對(duì)所有業(yè)主和潛業(yè)主的祝福和感謝。

本次晚會(huì)的一個(gè)目的是希望現(xiàn)有業(yè)主介紹其周邊親戚或朋友來(lái)購(gòu)買,但如果去過(guò)份渲染這一目的勢(shì)必會(huì)起到適得其反的作用。我公司認(rèn)為最佳的辦法是只在主持詞中體現(xiàn)這一目的,然后通過(guò)本次晚會(huì)的舉辦能讓與會(huì)觀眾能切實(shí)感到該企業(yè)的獨(dú)到之處,只有讓業(yè)主能深深感受到該企業(yè)和該樓盤(pán)的好,才能真正觸發(fā)他們的宣傳意識(shí),使這種宣傳和介紹由一種被動(dòng)行為變成一種主動(dòng)行為,將這一目的由宣傳變?yōu)闊o(wú)形,也就是“此處無(wú)聲勝有聲”,其效果才能達(dá)到最佳。

會(huì)所策劃案篇八

店內(nèi)寫(xiě)真廣告:

“女友幾時(shí)有,把酒問(wèn)青天。

不知告別單身,要等多少年?

我欲出家而去,又恐思念美女,空門不勝寒。

起舞影為伴,寂寞在人間。

追女孩,妄相思,夜難眠。

不應(yīng)有恨,何時(shí)才能把夢(mèng)圓。

男有高矮胖瘦,女有黑白美丑,此事古難全。

但愿人長(zhǎng)久,光棍不再有!”

戶外廣告內(nèi)容:

有人去悶酒。

有人去決斗。

有人去單身晚餐。

有人去加班,有忙碌的工作洗刷恥辱。

有人去裸奔做徹底的光棍。

還有人新生,徹底的告別光棍生涯。

獨(dú)身的感覺(jué)太孤單,別讓你的影子陪你過(guò)夜。

11、11日與其寂寞、不如跳舞。

英皇娛樂(lè)有您心宜的mr/missrigst。

在今天開(kāi)始一段期待已久的緣分,共同度過(guò)一個(gè)心跳之夜。

會(huì)所策劃案篇九

半開(kāi)放式會(huì)所:在對(duì)內(nèi)部住戶開(kāi)放的同時(shí),也對(duì)社會(huì)公眾開(kāi)放的會(huì)所,針對(duì)不同的項(xiàng)目可以采用不同的開(kāi)放程度。由于外部社會(huì)公眾的進(jìn)入,對(duì)于小區(qū)的安全管理帶來(lái)一定的困難。有些會(huì)所采用分流管理的方式確保外部消費(fèi)群體不對(duì)社區(qū)住戶安全構(gòu)成威脅。同時(shí)在收費(fèi)上,針對(duì)住戶采用優(yōu)惠政策或者會(huì)員制度。

開(kāi)放式會(huì)所:就是完全的社會(huì)商業(yè)性設(shè)施,開(kāi)發(fā)商采用向社會(huì)招商的形式,面向社區(qū)及社會(huì)經(jīng)營(yíng),大多數(shù)中低價(jià)位項(xiàng)目采用該模式。

會(huì)所策劃案篇十

2020年月日下午。

二、活動(dòng)地點(diǎn)。

托班教室。

三、活動(dòng)目的。

1、讓每個(gè)幼兒及其家長(zhǎng)充分感受到親子游園的快樂(lè)和愉悅,親子間加深理解和溝通,家長(zhǎng)重視對(duì)孩子的行為和能力的指導(dǎo)。

2、讓幼兒充分感受節(jié)日的快樂(lè)氛圍,體驗(yàn)與老師、同伴共慶節(jié)日的快樂(lè)情緒。

3、通過(guò)活動(dòng)開(kāi)闊幼兒視野,感受西方節(jié)慶活動(dòng)的文化氛圍,體驗(yàn)教育國(guó)際的快樂(lè)。

四、活動(dòng)過(guò)程。

1、家長(zhǎng)入座,主持人致歡迎詞。

主持人:新年的鐘聲即將敲響,時(shí)光的車輪又留下了一道深深的印痕。伴隨著冬日里溫暖的陽(yáng)光,2020年圣誕節(jié)如約而至。雖說(shuō)這是一個(gè)西方人的節(jié)日,但隨著中西文化交流的日益頻繁,這一節(jié)日也越來(lái)越被中國(guó)人尤其是中國(guó)的孩子們所喜愛(ài)。為了豐富孩子們的生活,促使孩子們通過(guò)活動(dòng)了解西方節(jié)日文化,體驗(yàn)圣誕節(jié)的神秘與快樂(lè),今天我們誠(chéng)摯的邀請(qǐng)您——我的大朋友和我的小朋友們一起來(lái)歡度圣誕,希望今天您不虛此行,給你我留下一個(gè)快樂(lè)的夜晚。

2、舞蹈《江南style》。

主持人:圣誕節(jié)是孩子們的節(jié)日,也是我們大家的節(jié)日,下面請(qǐng)欣賞可愛(ài)的孩子帶來(lái)的舞蹈《江南style》,大家不要吝嗇您的掌聲給我們的孩子鼓勵(lì)吧。

3、寫(xiě)心愿卡掛圣誕樹(shù)。

主持人:新春將至,孩子們?cè)阽娐曈變簣@這個(gè)大家庭里又度過(guò)了一年的美好時(shí)光。在這一年的時(shí)光里,孩子們?nèi)缈每糜酌纾诶蠋熀图议L(zhǎng)關(guān)愛(ài)的目光里,點(diǎn)點(diǎn)成長(zhǎng),滴滴進(jìn)步。今天,孩子們勇敢的踏上舞臺(tái),把他們的歌聲,舞蹈和所學(xué)的知識(shí)做為新年的賀禮送給自己的爸爸媽媽、爺爺奶奶。他們的歌聲或許尚顯稚嫩,他們的舞姿或許不夠優(yōu)美,但是請(qǐng)相信我們的孩子一直在努力!在新年即將來(lái)臨之際,我想爸爸媽媽會(huì)有許多的美好心愿送給自己的孩子,讓我們把美好的祝福寫(xiě)在心愿卡上,讓圣誕老人把祝福送給我們的孩子們吧。

4、圣誕冷餐會(huì)。

主持人:床頭圣誕襪里的驚喜;朋友們聲聲的問(wèn)候、祝愿;餐桌上豐富的圣誕大餐;親愛(ài)的孩子們,親愛(ài)的家長(zhǎng)朋友們,讓我們?cè)谄穱L大餐的同時(shí),記住2014鐘聲久和園的圣誕吧。同時(shí)提醒家長(zhǎng)朋友如果您的孩子將第一口食物送給您吃時(shí),請(qǐng)您一定不要客氣,一定要吃下。這是孩子們對(duì)您的愛(ài)!(在大餐之前,請(qǐng)?zhí)嵝押⒆佑行蚺抨?duì),吃多少拿多少,不浪費(fèi),第一口送給爸爸媽媽,同時(shí)提醒家長(zhǎng)朋友不要客氣,孩子送出的食物一定要吃下)。

5、離園。

主持人:回首過(guò)去,我們豪情滿懷,展望未來(lái),我們信心倍增。在新的一年里祝愿小朋友們健康快樂(lè)!所有的朋友們工作順利、身體健康、萬(wàn)事如意、闔家幸福!再見(jiàn)。

一、背景分析。

圣誕節(jié)作為傳統(tǒng)的西方節(jié)日,如今被越來(lái)越多的中國(guó)人特別人是年輕人所接受,與此同時(shí),中國(guó)的圣誕節(jié)呈現(xiàn)越來(lái)越明顯的商業(yè)化趨勢(shì),如今在中國(guó),在圣誕節(jié)前的半個(gè)月甚至一個(gè)月,各類商家也紛紛打出圣誕牌,將自家的門店裝飾得充滿圣誕節(jié)日氣息,借此吸引消費(fèi)者,同時(shí)推出各類圣誕促銷活動(dòng)。商家及社會(huì)各界舉辦各類圣誕慶祝、紀(jì)念活動(dòng)的增多,也給郵政開(kāi)展市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)、業(yè)務(wù)宣傳、擴(kuò)大社會(huì)影響和增加收益的創(chuàng)造了有利的時(shí)機(jī)。

二、開(kāi)發(fā)過(guò)程。

1、信息獲取在玄武區(qū)支局的一次局務(wù)會(huì)上,營(yíng)銷部總監(jiān)向各網(wǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了一個(gè)簡(jiǎn)短的賀卡項(xiàng)目開(kāi)發(fā)培訓(xùn),當(dāng)x總監(jiān)就《市場(chǎng)視野》中關(guān)于國(guó)外郵政圣誕營(yíng)銷案例進(jìn)行解讀時(shí),北京東路所主任想到昨日她收到的浦發(fā)銀行關(guān)于圣誕促銷的小冊(cè)子。是浦發(fā)銀行的信用卡用戶,當(dāng)月收到的浦發(fā)銀行賬單里有一本小冊(cè)子,專門介紹圣誕期間刷卡優(yōu)惠活動(dòng)的,里面有一頁(yè)介紹說(shuō)浦發(fā)銀行將于平安夜在位于街區(qū)的浦發(fā)銀行時(shí)尚廣場(chǎng)舉辦慶?;顒?dòng)。當(dāng)時(shí)在會(huì)上就提出我們是不是可以從這個(gè)活動(dòng)中開(kāi)發(fā)出點(diǎn)什么樣業(yè)務(wù)出來(lái)。

x總監(jiān)于是就在網(wǎng)上搜索了一下活動(dòng)詳情:浦發(fā)銀行時(shí)尚廣場(chǎng)的圣誕慶?;顒?dòng)過(guò)去已經(jīng)連續(xù)舉辦了四年,往常,現(xiàn)場(chǎng)除布巨型圣誕樹(shù)及其他圣誕飾品外,還會(huì)在平安夜向市民發(fā)放許愿卡,現(xiàn)場(chǎng)填寫(xiě)新年心愿和新年祝福并交由“圣誕老人”投遞到信箱中。

2、方案策劃看過(guò)介紹后,x總監(jiān)立即想到,為什么不向他們推薦我們的明信片呢?既然是新年祝福,若不能傳遞到對(duì)方手中,便沒(méi)有什么意義了。如果能將許愿卡換成我們的明信片在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放,這樣的影響力就大不相同了。明信片正面可印上浦發(fā)銀行廣告宣傳畫(huà)面,這樣明信片既能讓市民用來(lái)傳遞感情,明信片廣告又能在寄件人和收件人之間形成二次傳播,體現(xiàn)了浦發(fā)銀行真情回饋社會(huì)的同時(shí)又能起到企業(yè)宣傳的作用。況且明信片成本小,價(jià)格低,也易于主辦方接受。

3、陌生拜訪x總監(jiān)著手策劃出一個(gè)方案后,立即開(kāi)始尋找主辦方。當(dāng)時(shí)的情況兩眼一摸黑,知道這個(gè)活動(dòng)是浦發(fā)銀行辦的,但又不知道具體是哪個(gè)部門負(fù)責(zé),辦公地點(diǎn)在哪里,負(fù)責(zé)人是誰(shuí)。為此,x總監(jiān)走訪距離浦發(fā)銀行時(shí)尚廣場(chǎng)最近的浦發(fā)銀行城中支行,與銀行一負(fù)責(zé)人交流后才知道,這個(gè)活動(dòng)其實(shí)是浦發(fā)銀行南京分行與x有限公司合辦的,具體操作都是由有限公司負(fù)責(zé)的。該負(fù)責(zé)人看過(guò)我們的方案后非常認(rèn)同,于是主動(dòng)幫助我們聯(lián)系了有限公司的相關(guān)工作人員。經(jīng)過(guò)預(yù)約后,第二天x總監(jiān)又趕到了位于路的有限公司。與活動(dòng)負(fù)責(zé)人接觸后,對(duì)方表示這個(gè)想法非常好,但是這樣做會(huì)導(dǎo)致活動(dòng)成本增加,需要跟上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示,而且還要和浦發(fā)銀行方面進(jìn)行洽談,對(duì)方也同意后才能做。x總監(jiān)考慮到,距離圣誕節(jié)只有半個(gè)月的時(shí)間了,如果等他們內(nèi)部溝通,又要浪費(fèi)幾天時(shí)間,到時(shí)就不能保證明信片能在圣誕節(jié)前印出,這個(gè)方案就黃了。于是,x總監(jiān)主動(dòng)提出,由我們出面與浦發(fā)銀行方面進(jìn)行溝通,方面欣然表示同意。

當(dāng)天,x總監(jiān)又來(lái)到浦發(fā)銀行南京分行找到市場(chǎng)部的負(fù)責(zé)人進(jìn)行了洽談,看了方案后,對(duì)方立即產(chǎn)生了濃厚的興趣,考慮到時(shí)間緊迫,該負(fù)責(zé)人當(dāng)即就安排廣告部門著手策劃明信片的正面廣告設(shè)計(jì)。

4、項(xiàng)目實(shí)施此后,三方又進(jìn)行了多次接觸,項(xiàng)目進(jìn)展十分順利。期間方面提出郵局能否在現(xiàn)場(chǎng)收寄明信片,這樣市民現(xiàn)場(chǎng)填寫(xiě)、現(xiàn)場(chǎng)寄出,這樣既可以吸引市民在廣場(chǎng)駐足停留,又能讓市民感受到祝福是在平安夜當(dāng)場(chǎng)寄出的,感覺(jué)會(huì)更好些。x總監(jiān)表示同意,并承諾到時(shí)會(huì)抽派人手,全力支持。

三、實(shí)施效果。

最終,我們與方面達(dá)成最終合作協(xié)議:制作明信片三千枚,平安夜在浦發(fā)銀行免費(fèi)向市民發(fā)放,市民現(xiàn)場(chǎng)填寫(xiě)新年祝福,寄給親朋好友,郵局現(xiàn)場(chǎng)收寄。

平安夜,現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)非常成功:在浦發(fā)銀行時(shí)尚廣場(chǎng)中心20米高點(diǎn)綴著璀璨燈光的圣誕樹(shù)下,美麗的“白雪公主”負(fù)責(zé)向市民免費(fèi)派發(fā)“圣誕明信片”,圣誕裝扮的郵政工作人員認(rèn)真的審核收件名址,加蓋日戳,并投入郵筒中交寄,現(xiàn)場(chǎng)氣氛十分熱烈。

四、營(yíng)銷啟示。

1、敏銳的市場(chǎng)洞察力圣誕節(jié)雖然是“洋節(jié)”,但現(xiàn)在已被國(guó)人普便接受,在各類商家借助圣誕節(jié)大力開(kāi)發(fā)市場(chǎng)的同時(shí),郵政人也要與時(shí)俱進(jìn),要善于從此類社會(huì)熱點(diǎn)中發(fā)掘商機(jī),積極開(kāi)拓市場(chǎng)。

2、幫客戶贏在這次活動(dòng)中,雖然主辦方的成本增加了,但是明信片也是浦發(fā)銀行優(yōu)質(zhì)的廣告載體,宣傳了企業(yè)形象,更重要的是,這次活動(dòng)使浦發(fā)銀行與1912街區(qū)收獲了非常好的社會(huì)影響力。這個(gè)項(xiàng)目的進(jìn)展如此順利,正是因?yàn)樵诓邉澐桨笗r(shí),一直站在客戶的角度考慮,迎合客戶的心理預(yù)期,幫助客戶實(shí)現(xiàn)效果化。

一、活動(dòng)目的和背景。

本次房地產(chǎn)開(kāi)盤(pán)活動(dòng)初定時(shí)間為2020年12月25日。在項(xiàng)目的推廣,花園在市場(chǎng)上已經(jīng)具有一定的知名度,通過(guò)媒體推廣和銷售接待,客戶群對(duì)項(xiàng)目的了解已經(jīng)趨于成熟,同時(shí)根據(jù)項(xiàng)目銷售情況統(tǒng)計(jì)說(shuō)明,項(xiàng)目的已放號(hào)客戶群中準(zhǔn)客戶所占比例較大,預(yù)計(jì)到開(kāi)盤(pán)前夕,項(xiàng)目放號(hào)量將會(huì)持續(xù)增加,因此開(kāi)盤(pán)活動(dòng)的市場(chǎng)背景條件應(yīng)該說(shuō)是比較成熟的,同時(shí)通過(guò)一段時(shí)間的推廣,項(xiàng)目也已到了必須開(kāi)盤(pán)的時(shí)候,再推遲勢(shì)必會(huì)造成客戶的流失。

房地產(chǎn)開(kāi)盤(pán)活動(dòng)緊緊圍繞銷售為中心,通過(guò)一系列的包裝等工作,在開(kāi)盤(pán)后兩天內(nèi)爭(zhēng)取達(dá)到30~40%的成交率,同時(shí)將花園的市場(chǎng)知名度和美譽(yù)度擴(kuò)大化,為一期項(xiàng)目的銷售成功和今后二期的推廣、銷售打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

二、活動(dòng)時(shí)間。

2020年12月25日。

三、活動(dòng)地點(diǎn)。

花園項(xiàng)目銷售中心現(xiàn)場(chǎng)。

強(qiáng)調(diào)氛圍、突出品位、提升檔次、有條不紊、圓滿成功。

1)通過(guò)開(kāi)盤(pán)當(dāng)天在周邊及現(xiàn)場(chǎng)的包裝和慶典活動(dòng),給項(xiàng)目渲染出濃烈的喜慶氛圍,突出表現(xiàn)項(xiàng)目的開(kāi)盤(pán)盛典。

2)通過(guò)在售房部現(xiàn)場(chǎng)的包裝和水酒供應(yīng),工作人員的細(xì)微服務(wù)來(lái)突出表現(xiàn)項(xiàng)目的品位和檔次,讓到來(lái)的客戶都能從現(xiàn)場(chǎng)感受到一種尊貴感和榮譽(yù)感。

3)通過(guò)合理的區(qū)域劃分,有效的活動(dòng)流程安排,現(xiàn)場(chǎng)工作人員工作職責(zé)的合理分配以及對(duì)客戶關(guān)于選房、購(gòu)房流程的講解和傳達(dá),有條不紊地對(duì)開(kāi)盤(pán)當(dāng)天的現(xiàn)場(chǎng)人流人群進(jìn)行有效合理的控制,以使整個(gè)項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)感覺(jué)有次序、有、層次,整個(gè)項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)有條不紊。

4)通過(guò)一系列的工作輔助,最重要的是在銷售過(guò)程中抓住客戶心理,充分利用好銷控掌握的方法,以置業(yè)顧問(wèn)來(lái)積極調(diào)動(dòng)購(gòu)房者的迫切心態(tài),以使之達(dá)到成交,簽定相關(guān)合約。

五、房地產(chǎn)開(kāi)盤(pán)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)規(guī)劃布置方案。

1)現(xiàn)場(chǎng)布置。

a在售樓部立柱前根據(jù)場(chǎng)地尺寸搭建半米高上下舞臺(tái)一個(gè),后設(shè)背景板(雙面),舞臺(tái)兩邊用花籃裝飾。附設(shè)一個(gè)用鮮花包扎的講臺(tái),以作嘉賓發(fā)言及領(lǐng)導(dǎo)致辭用,整個(gè)舞臺(tái)主要用做剪彩以及主持、發(fā)言用途。

b售樓部東北角面塔南路與新安路交匯處設(shè)彩虹門一個(gè),汽柱兩個(gè)分別立在彩虹門兩端。鞭炮氣球8串,花籃若干,禮炮18門,舞臺(tái)下用花扁、花架裝飾,售樓部入口設(shè)紅色地毯,售樓部前廣場(chǎng)設(shè)空飄若干。

c舞臺(tái)前設(shè)坐椅兩排,20個(gè)位置左右,供嘉賓及領(lǐng)導(dǎo)使用。

2)外圍道路布置。

a塔南路兩側(cè)按排號(hào)活動(dòng)期間方案設(shè)計(jì),插上彩旗。

b項(xiàng)目工地臨塔南路一側(cè)安置空飄若干。

c在塔南路進(jìn)入售樓部路口處設(shè)空飄兩個(gè),以達(dá)到吸引人流,車流,指引來(lái)賓,宣傳開(kāi)盤(pán)的作用。

3)售樓部分區(qū)布置及其他布置。

a售樓部?jī)?nèi)部分為4個(gè)區(qū)域。

a、選房區(qū):主要用做通知到的放號(hào)客戶在該區(qū)域通過(guò)銷售人員的二次講解和價(jià)格預(yù)算,進(jìn)行選房,確定房號(hào),并簽署相關(guān)協(xié)議。

b、簽約區(qū):主要用做已經(jīng)選好房的客戶在該區(qū)域簽定認(rèn)購(gòu)書(shū)、繳納房款定金,履行相關(guān)手續(xù)。

c、展示區(qū):主要用作未通知到選房的客戶參觀沙盤(pán)和模型,索取資料,戶型圖,在選房前有個(gè)心理準(zhǔn)備。

d、休息區(qū):原洽談區(qū)位置,主要用作客戶逛累了之后臨時(shí)休息用。注:選房區(qū)與簽約區(qū)設(shè)在同一區(qū)域,意向性劃分。

b其他區(qū)域。

a、活動(dòng)區(qū):售樓部門口廣場(chǎng),用作開(kāi)盤(pán)活動(dòng)、剪彩等,同時(shí)作主要的包裝區(qū)域。

b、休閑區(qū):用作舞獅表演及客戶觀賞表演的區(qū)域。

4)新客戶排號(hào)臺(tái)。

設(shè)在售樓部入口右側(cè),立柱之后,用作新客戶臨時(shí)排號(hào)之用,同時(shí)也用作臨時(shí)室外咨詢臺(tái)之用。

12月25日是圣誕節(jié),根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn),下周起將進(jìn)入圣誕大餐的預(yù)訂高峰。由于物價(jià)上漲,為了控制成本,相較于往年的打折優(yōu)惠,尚海派主題餐廳今年的促銷活動(dòng)主要以贈(zèng)送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務(wù)來(lái)吸引消費(fèi)者。為了促銷活動(dòng)的順利進(jìn)行,現(xiàn)對(duì)于圣誕節(jié)活動(dòng)的籌備、操作及成本的控制,做出如下方案:

一、活動(dòng)策劃思路和目的。

1、尚海派主題餐廳節(jié)日特色的裝飾,營(yíng)造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費(fèi)者提供一個(gè)節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。

2、主打“低價(jià)格、高品質(zhì)”的促銷模式,再加以節(jié)日禮品贈(zèng)送,更好地吸引消費(fèi)者的目光;并積極利用有效的促銷活動(dòng)宣傳,引起廣大消費(fèi)者對(duì)尚海派主題餐廳的關(guān)注,以達(dá)到提升直營(yíng)店銷售業(yè)績(jī),鞏固顧客忠誠(chéng)度,開(kāi)拓新客源等目的。

3、安排小提琴演奏等表演服務(wù),烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費(fèi)檔次,加深消費(fèi)者的體驗(yàn)印象。

4、活動(dòng)目的:通過(guò)圣誕節(jié)的策劃活動(dòng),擴(kuò)大尚海派主題餐廳的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

二、活動(dòng)地點(diǎn)。

主題餐廳店。

三、活動(dòng)對(duì)象。

主題餐廳店。

地址:市區(qū)西路號(hào)。

四、活動(dòng)時(shí)間。

12月24日。

五、活動(dòng)主題。

品嘗愛(ài)情的味道,聆聽(tīng)浪漫的聲音。

六、活動(dòng)內(nèi)容。

尚海派圣誕浪漫大餐。

588元,2人用。

七、菜單。

北海道金槍魚(yú)芒果色拉。

金必多南瓜魚(yú)翅盅。

照燒澳洲和牛。

法式焗小青龍配番茄檸檬。

法式焗小青龍配番茄檸檬汁。

拉提米蘇。

精美水果拼盤(pán)。

贈(zèng)送皇軒精裝干紅一瓶。

注:本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本店所有。

八、廣告宣傳。

1、通過(guò)店面裝飾,營(yíng)造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹(shù)、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來(lái)店消費(fèi)。

2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報(bào)、x展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)。

3、制作宣傳單張,12月15日前開(kāi)始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳。

(公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報(bào)等)。

4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進(jìn)行宣傳。

橫幅內(nèi)容參考:

品嘗愛(ài)情的味道,聆聽(tīng)浪漫的聲音。

整個(gè)活動(dòng)氛圍一下三個(gè)部分:

1、外場(chǎng)。

1)酒店門前的綠化區(qū)域及小樹(shù)上均以滿天星點(diǎn)綴裝飾,在門前噴水池兩側(cè)布置兩個(gè)圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。

2)酒店門前擺放一個(gè)大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣。

3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅。

4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾。

2、二樓大廳。

1)進(jìn)門處圣誕標(biāo)識(shí)地毯以及隨時(shí)都能播放圣誕歌曲的圣誕老人。

2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員。

3)二樓進(jìn)門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(diǎn)(3米高左右的圣誕樹(shù)、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)。

4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗。

3、電梯。

1)電梯間門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾。

2)懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果。

人員服裝:

1)2-3樓所有服務(wù)人員以及前廳外場(chǎng)人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙。

2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動(dòng)期間的主要迎賓接待。

3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人。

4、禮品、紀(jì)念品。

1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等。

2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎(jiǎng)品(或是大于10元)的紀(jì)念品。

3)紀(jì)念品(印有尚海派主題標(biāo)志的高檔水晶杯)。

4)每對(duì)情侶一朵玫瑰花。

5、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)施組織。

主持人演員等。

游戲道具等。

圣誕樹(shù)點(diǎn)亮設(shè)施(模擬道具)。

6、內(nèi)部宣傳。

(1)將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來(lái)花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳。

(2)屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語(yǔ)言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)。

(3)挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)。

(4)播放節(jié)日期間的背景音樂(lè)cd碟,以烘托整個(gè)酒店的過(guò)節(jié)氣氛。

會(huì)所策劃案篇十一

出租方:________________(甲方)。

承租方:________________(乙方)。

甲、乙雙方依據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》的有關(guān)規(guī)定,經(jīng)平等友好協(xié)商,簽署本合同。

第一章場(chǎng)地、用途、期限。

第一條甲方同意將以及租予乙方使用。上述場(chǎng)所總共使用面積約為_(kāi)______平方米。有關(guān)出租場(chǎng)所的平面圖及出租的設(shè)備設(shè)施清單請(qǐng)見(jiàn)附件一。

第二條乙方租用的上述場(chǎng)地只限于經(jīng)營(yíng)甲方同意經(jīng)營(yíng)的業(yè)務(wù)。未經(jīng)甲方同意乙方不得超范圍經(jīng)營(yíng)。

第三條甲方同意乙方在上述場(chǎng)地經(jīng)營(yíng)會(huì)所業(yè)務(wù)。其經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目包括:游泳、健身、兒童娛樂(lè)、咖啡屋、圖書(shū)閱覽室、教學(xué)室及其他經(jīng)甲方同意的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。

第四條承租期自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日。

第二章租金及付款方式。

第五條乙方租用甲方的上述場(chǎng)地及設(shè)備設(shè)施年租金為人民幣_(tái)__________元整(rmb:______________)。

第六條合同簽訂時(shí)乙方需向甲方一次性支付人民幣_(tái)______萬(wàn)元整的風(fēng)險(xiǎn)保證金(rmb:______________),合同期滿不再續(xù)簽時(shí)在結(jié)清賬款的情況下,該保證金不計(jì)利息一次性退還給乙方。

第七條乙方需在每月_______號(hào)之前向甲方預(yù)付當(dāng)月租金_______萬(wàn)_______元整(rmb:______________)。并結(jié)付其他有關(guān)費(fèi)用。如遇國(guó)家法定節(jié)假日可順延至節(jié)假日結(jié)束的次日。

第三章其它費(fèi)用及支付方式。

第八條本合同所約定的其它費(fèi)用,是指乙方承租期間所發(fā)生的物業(yè)管理費(fèi)、冷水費(fèi)、熱水費(fèi)、電費(fèi)、空調(diào)使用費(fèi)、供暖費(fèi)、電話費(fèi)、互連網(wǎng)上網(wǎng)費(fèi)、有線電視收視費(fèi)、車位使用費(fèi)以及乙方在承租經(jīng)營(yíng)期間須在租金之外另行支付的費(fèi)用。

第九條前條所約定的乙方應(yīng)支付的物業(yè)管理費(fèi)、冷水費(fèi)、熱水費(fèi)、電費(fèi)、空調(diào)使用費(fèi)、供暖費(fèi)、電話費(fèi)、互連網(wǎng)上網(wǎng)費(fèi)、有線電視收視費(fèi)、車位使用費(fèi)等的收取辦法由乙方同公司另行簽定協(xié)議。

第四章甲方責(zé)任。

第十條甲方向乙方保證水、電、等能源的供應(yīng)。由于甲方責(zé)任造成能源故障導(dǎo)致乙方無(wú)法正常經(jīng)營(yíng)時(shí),甲方將逐日減、免故障排除之前期間的租金。如果在_______個(gè)月內(nèi)依然未能徹底排除故障導(dǎo)致乙方無(wú)法繼續(xù)正常經(jīng)營(yíng)時(shí),乙方有權(quán)解除合同并保持要求甲方向乙方予以補(bǔ)償?shù)臋?quán)利。因正常的設(shè)備檢修或市政部門的原因造成能源停供時(shí),甲方將積極與有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào),力爭(zhēng)盡快解決但甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。

第十一條甲方在范圍內(nèi)不再經(jīng)營(yíng)乙方所經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目。為了更有效地支持乙方的經(jīng)營(yíng)管理工作,甲方對(duì)乙方提交的諸如更新改造、廣告宣傳方案等文字報(bào)告將在_______個(gè)工作日內(nèi)予以答復(fù)。

第十二條甲方不負(fù)責(zé)發(fā)生在乙方承租范圍內(nèi)的丟失、損壞等問(wèn)題賠償責(zé)任。甲方可協(xié)助乙方報(bào)案。

第十三條甲方有權(quán)監(jiān)督、檢查乙方執(zhí)行各級(jí)政府及______園各項(xiàng)管理規(guī)定的情況。

第五章乙方責(zé)任。

第十四條乙方如未在每月_______號(hào)之前向甲方預(yù)付當(dāng)月租金。如乙方逾期交付,每逾期_______日甲方將按月租金數(shù)千分之_______(_______‰)的比例向乙方收取滯納金。

第十五條乙方如超過(guò)_______個(gè)月未交付租金,甲方有權(quán)采取包括封門等必要措施以提醒乙方立即在_______日內(nèi)繳納租金,如再逾期不交租金視同乙方違約,合同自動(dòng)解除。

第十六條本合同自動(dòng)解除后,雙方辦理有關(guān)一切結(jié)算事宜,乙方必須在甲方宣布解除合同之日起_______日內(nèi)搬離_______園。

第十七條如因乙方經(jīng)營(yíng)管理及使用不當(dāng)或失誤造成場(chǎng)地、設(shè)備實(shí)施的損壞或發(fā)生人員傷亡等嚴(yán)重事故,乙方承擔(dān)全部責(zé)任并負(fù)責(zé)賠償給甲方造成的全部損失。

第十八條不得以任何方式將場(chǎng)地轉(zhuǎn)租、分租、轉(zhuǎn)讓給其他任人,在承租場(chǎng)地內(nèi)不得開(kāi)展任何違背公共利益、社會(huì)善良風(fēng)俗及法律法規(guī)所禁止的活動(dòng)。

第十九條認(rèn)真遵守本合同規(guī)定的各項(xiàng)條款和與______園物業(yè)管理公司簽訂的安全等協(xié)議。

第二十條不得經(jīng)營(yíng)本合同規(guī)定之外的及其它未經(jīng)甲方同意的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。

第二十一條工作人員要講文明講禮貌,按規(guī)范服務(wù)。注意儀表儀容和個(gè)人衛(wèi)生,按標(biāo)準(zhǔn)保持場(chǎng)內(nèi)的衛(wèi)生和整潔。堅(jiān)守工作崗位,嚴(yán)格按所規(guī)定的營(yíng)業(yè)時(shí)間。對(duì)外賓應(yīng)用英語(yǔ)提供服務(wù)。不準(zhǔn)在禁煙區(qū)吸煙,不準(zhǔn)亂扔煙頭,不準(zhǔn)在內(nèi)喧嘩打鬧。

第二十二條保管好自己的各種物品,如出現(xiàn)丟失、損壞責(zé)任自負(fù)。

第二十三條未經(jīng)甲方批準(zhǔn),不得隨意改變場(chǎng)地的建筑格局和裝修風(fēng)格。

第二十四條未經(jīng)甲方批準(zhǔn)不得私自增加或使用任何電器和其他機(jī)械設(shè)備。

第二十五條不得在承租場(chǎng)地存放任何易燃易爆物品,并設(shè)一名安全防火責(zé)任人,做好安全防范工作。

第二十六條乙方需要在內(nèi)從事任何的廣告、宣傳行為,必須事先獲得甲方的批準(zhǔn)。

第二十七條乙方自行辦理工商、特行、稅務(wù)等登記批準(zhǔn)手續(xù)并按照經(jīng)營(yíng)管理的需要加上保險(xiǎn),上述合法登記證書(shū)要在甲方備案,乙方按國(guó)家規(guī)定依法從業(yè)。

第二十八條乙方在經(jīng)營(yíng)、服務(wù)、安全、衛(wèi)生等方面與有關(guān)單位或個(gè)人所發(fā)生的一切糾紛均由乙方自行負(fù)責(zé)。

第六章其他。

第二十九條本合同雙方在實(shí)行期間不得隨意解除,如一方提前解約,提出方為違約方,違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償相當(dāng)于保證金數(shù)額的經(jīng)濟(jì)損失。

第三十條如因乙方經(jīng)營(yíng)管理不善造成重大投訴或出現(xiàn)違法行為時(shí),甲方有權(quán)提出提前解約并視同乙方違約。乙方應(yīng)向甲方賠償不限于保證金數(shù)額的經(jīng)濟(jì)損失。

第三十一條如遇甲方出售或不可抗力因素造成甲、乙雙方無(wú)法正常履約時(shí),本合同自動(dòng)解除。

第三十二條鑒于乙方接手經(jīng)營(yíng)管理會(huì)所后部分設(shè)備設(shè)施需要進(jìn)行局部的裝修裝飾,因此,甲方同意給予乙方累計(jì)兩個(gè)月的免費(fèi)裝修期。同時(shí)甲方要求乙方要在兩個(gè)月的免費(fèi)裝修期內(nèi)完成全部的裝修裝飾工程。所有涉及到會(huì)所的裝修裝飾工程均要遵守物業(yè)管理公司的有關(guān)規(guī)定。乙方的裝修裝飾方案應(yīng)在取得甲方的書(shū)面認(rèn)可后方可實(shí)施。

第三十三條原會(huì)所遺留的會(huì)員卡等問(wèn)題,應(yīng)按照附件所約定的解決方案處理。

第三十四條甲方租予乙方使用的器械、設(shè)備設(shè)施在承租期內(nèi)超過(guò)使用年限的,乙方可以自行更新,合同到期時(shí)甲方可考慮折價(jià)收購(gòu)屬于乙方所更新的器械等。

第三十五條本合同期滿前_______個(gè)月,雙方就續(xù)簽事宜進(jìn)行商議。甲方對(duì)合同到期的租賃價(jià)格有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。

第三十六條本合同未盡事宜雙方協(xié)商解決。在合同履行過(guò)程中如果雙方發(fā)生爭(zhēng)議,應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決,協(xié)商不能達(dá)成一致時(shí),任何一方均有權(quán)提請(qǐng)協(xié)北京仲裁委員會(huì)裁決。

第三十七條本合同一式_______份,雙方各持一份,自雙方簽字蓋章之日起生效。

甲方:____________________________。

乙方:____________________________。

簽署日期:______年______月______日

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會(huì)所策劃案篇十二

出租方:________________(甲方)。

承租方:________________(乙方)。

甲、乙雙方依據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》的有關(guān)規(guī)定,經(jīng)平等友好協(xié)商,簽署本合同。

第一章場(chǎng)地、用途、期限。

第一條甲方同意將以及租予乙方使用。上述場(chǎng)所總共使用面積約為_(kāi)______平方米。有關(guān)出租場(chǎng)所的平面圖及出租的設(shè)備設(shè)施清單請(qǐng)見(jiàn)附件一。

第二條乙方租用的上述場(chǎng)地只限于經(jīng)營(yíng)甲方同意經(jīng)營(yíng)的業(yè)務(wù)。未經(jīng)甲方同意乙方不得超范圍經(jīng)營(yíng)。

第三條甲方同意乙方在上述場(chǎng)地經(jīng)營(yíng)會(huì)所業(yè)務(wù)。其經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目包括:游泳、健身、兒童娛樂(lè)、咖啡屋、圖書(shū)閱覽室、教學(xué)室及其他經(jīng)甲方同意的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。

第四條承租期自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日。

第二章租金及付款方式。

第五條乙方租用甲方的上述場(chǎng)地及設(shè)備設(shè)施年租金為人民幣_(tái)__________元整(rmb:______________)。

第六條合同簽訂時(shí)乙方需向甲方一次性支付人民幣_(tái)______萬(wàn)元整的風(fēng)險(xiǎn)保證金(rmb:______________),合同期滿不再續(xù)簽時(shí)在結(jié)清賬款的情況下,該保證金不計(jì)利息一次性退還給乙方。

第七條乙方需在每月_______號(hào)之前向甲方預(yù)付當(dāng)月租金_______萬(wàn)_______元整(rmb:______________)。并結(jié)付其他有關(guān)費(fèi)用。如遇國(guó)家法定節(jié)假日可順延至節(jié)假日結(jié)束的次日。

第三章其它費(fèi)用及支付方式。

第八條本合同所約定的其它費(fèi)用,是指乙方承租期間所發(fā)生的物業(yè)管理費(fèi)、冷水費(fèi)、熱水費(fèi)、電費(fèi)、空調(diào)使用費(fèi)、供暖費(fèi)、電話費(fèi)、互連網(wǎng)上網(wǎng)費(fèi)、有線電視收視費(fèi)、車位使用費(fèi)以及乙方在承租經(jīng)營(yíng)期間須在租金之外另行支付的費(fèi)用。

第九條前條所約定的乙方應(yīng)支付的物業(yè)管理費(fèi)、冷水費(fèi)、熱水費(fèi)、電費(fèi)、空調(diào)使用費(fèi)、供暖費(fèi)、電話費(fèi)、互連網(wǎng)上網(wǎng)費(fèi)、有線電視收視費(fèi)、車位使用費(fèi)等的收取辦法由乙方同公司另行簽定協(xié)議。

第四章甲方責(zé)任。

第十條甲方向乙方保證水、電、等能源的供應(yīng)。由于甲方責(zé)任造成能源故障導(dǎo)致乙方無(wú)法正常經(jīng)營(yíng)時(shí),甲方將逐日減、免故障排除之前期間的租金。如果在_______個(gè)月內(nèi)依然未能徹底排除故障導(dǎo)致乙方無(wú)法繼續(xù)正常經(jīng)營(yíng)時(shí),乙方有權(quán)解除合同并保持要求甲方向乙方予以補(bǔ)償?shù)臋?quán)利。因正常的設(shè)備檢修或市政部門的原因造成能源停供時(shí),甲方將積極與有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào),力爭(zhēng)盡快解決但甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。

第十一條甲方在范圍內(nèi)不再經(jīng)營(yíng)乙方所經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目。為了更有效地支持乙方的經(jīng)營(yíng)管理工作,甲方對(duì)乙方提交的諸如更新改造、廣告宣傳方案等文字報(bào)告將在_______個(gè)工作日內(nèi)予以答復(fù)。

第十二條甲方不負(fù)責(zé)發(fā)生在乙方承租范圍內(nèi)的丟失、損壞等問(wèn)題賠償責(zé)任。甲方可協(xié)助乙方報(bào)案。

第十三條甲方有權(quán)監(jiān)督、檢查乙方執(zhí)行各級(jí)政府及______園各項(xiàng)管理規(guī)定的情況。

第五章乙方責(zé)任。

第十四條乙方如未在每月_______號(hào)之前向甲方預(yù)付當(dāng)月租金。如乙方逾期交付,每逾期_______日甲方將按月租金數(shù)千分之_______(_______‰)的比例向乙方收取滯納金。

第十五條乙方如超過(guò)_______個(gè)月未交付租金,甲方有權(quán)采取包括封門等必要措施以提醒乙方立即在_______日內(nèi)繳納租金,如再逾期不交租金視同乙方違約,合同自動(dòng)解除。

第十六條本合同自動(dòng)解除后,雙方辦理有關(guān)一切結(jié)算事宜,乙方必須在甲方宣布解除合同之日起_______日內(nèi)搬離_______園。

第十七條如因乙方經(jīng)營(yíng)管理及使用不當(dāng)或失誤造成場(chǎng)地、設(shè)備實(shí)施的損壞或發(fā)生人員傷亡等嚴(yán)重事故,乙方承擔(dān)全部責(zé)任并負(fù)責(zé)賠償給甲方造成的全部損失。

第十八條不得以任何方式將場(chǎng)地轉(zhuǎn)租、分租、轉(zhuǎn)讓給其他任人,在承租場(chǎng)地內(nèi)不得開(kāi)展任何違背公共利益、社會(huì)善良風(fēng)俗及法律法規(guī)所禁止的活動(dòng)。

第十九條認(rèn)真遵守本合同規(guī)定的各項(xiàng)條款和與______園物業(yè)管理公司簽訂的安全等協(xié)議。

第二十條不得經(jīng)營(yíng)本合同規(guī)定之外的及其它未經(jīng)甲方同意的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。

第二十一條工作人員要講文明講禮貌,按規(guī)范服務(wù)。注意儀表儀容和個(gè)人衛(wèi)生,按標(biāo)準(zhǔn)保持場(chǎng)內(nèi)的衛(wèi)生和整潔。堅(jiān)守工作崗位,嚴(yán)格按所規(guī)定的營(yíng)業(yè)時(shí)間。對(duì)外賓應(yīng)用英語(yǔ)提供服務(wù)。不準(zhǔn)在禁煙區(qū)吸煙,不準(zhǔn)亂扔煙頭,不準(zhǔn)在內(nèi)喧嘩打鬧。

第二十二條保管好自己的各種物品,如出現(xiàn)丟失、損壞責(zé)任自負(fù)。

第二十三條未經(jīng)甲方批準(zhǔn),不得隨意改變場(chǎng)地的建筑格局和裝修風(fēng)格。

第二十四條未經(jīng)甲方批準(zhǔn)不得私自增加或使用任何電器和其他機(jī)械設(shè)備。

第二十五條不得在承租場(chǎng)地存放任何易燃易爆物品,并設(shè)一名安全防火責(zé)任人,做好安全防范工作。

第二十六條乙方需要在內(nèi)從事任何的廣告、宣傳行為,必須事先獲得甲方的批準(zhǔn)。

第二十七條乙方自行辦理工商、特行、稅務(wù)等登記批準(zhǔn)手續(xù)并按照經(jīng)營(yíng)管理的需要加上保險(xiǎn),上述合法登記證書(shū)要在甲方備案,乙方按國(guó)家規(guī)定依法從業(yè)。

第二十八條乙方在經(jīng)營(yíng)、服務(wù)、安全、衛(wèi)生等方面與有關(guān)單位或個(gè)人所發(fā)生的一切糾紛均由乙方自行負(fù)責(zé)。

第六章其他。

第二十九條本合同雙方在實(shí)行期間不得隨意解除,如一方提前解約,提出方為違約方,違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償相當(dāng)于保證金數(shù)額的經(jīng)濟(jì)損失。

第三十條如因乙方經(jīng)營(yíng)管理不善造成重大投訴或出現(xiàn)違法行為時(shí),甲方有權(quán)提出提前解約并視同乙方違約。乙方應(yīng)向甲方賠償不限于保證金數(shù)額的經(jīng)濟(jì)損失。

第三十一條如遇甲方出售或不可抗力因素造成甲、乙雙方無(wú)法正常履約時(shí),本合同自動(dòng)解除。

第三十二條鑒于乙方接手經(jīng)營(yíng)管理會(huì)所后部分設(shè)備設(shè)施需要進(jìn)行局部的裝修裝飾,因此,甲方同意給予乙方累計(jì)兩個(gè)月的免費(fèi)裝修期。同時(shí)甲方要求乙方要在兩個(gè)月的免費(fèi)裝修期內(nèi)完成全部的裝修裝飾工程。所有涉及到會(huì)所的裝修裝飾工程均要遵守物業(yè)管理公司的有關(guān)規(guī)定。乙方的裝修裝飾方案應(yīng)在取得甲方的書(shū)面認(rèn)可后方可實(shí)施。

第三十三條原會(huì)所遺留的會(huì)員卡等問(wèn)題,應(yīng)按照附件所約定的解決方案處理。

第三十四條甲方租予乙方使用的器械、設(shè)備設(shè)施在承租期內(nèi)超過(guò)使用年限的,乙方可以自行更新,合同到期時(shí)甲方可考慮折價(jià)收購(gòu)屬于乙方所更新的器械等。

第三十五條本合同期滿前_______個(gè)月,雙方就續(xù)簽事宜進(jìn)行商議。甲方對(duì)合同到期的租賃價(jià)格有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。

第三十六條本合同未盡事宜雙方協(xié)商解決。在合同履行過(guò)程中如果雙方發(fā)生爭(zhēng)議,應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決,協(xié)商不能達(dá)成一致時(shí),任何一方均有權(quán)提請(qǐng)協(xié)北京仲裁委員會(huì)裁決。

第三十七條本合同一式_______份,雙方各持一份,自雙方簽字蓋章之日起生效。

甲方:____________________________。

乙方:____________________________。

簽署日期:______年______月______日

會(huì)所策劃案篇十三

會(huì)所經(jīng)營(yíng)的目的:

1、豐富業(yè)主的日常活動(dòng),提供便利的服務(wù);

2、提升項(xiàng)目品質(zhì),增加項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)力;

3、促進(jìn)公司資產(chǎn)保值增值。

實(shí)行會(huì)員制的經(jīng)營(yíng)方式,以社區(qū)業(yè)主為會(huì)員的主要組成部分,同時(shí)吸引部分優(yōu)質(zhì)社區(qū)外會(huì)員。

突出游泳健身的健康休閑理念,同時(shí)配套餐飲、茶藝、超市、醫(yī)療、美容以及大眾休閑、便利服務(wù)等項(xiàng)目,力爭(zhēng)使其成為全時(shí)、全能、全民的多功能活動(dòng)場(chǎng)所。

超市除提供日常生活用品外,還須提供洗衣、家具飾品的擺放等服務(wù);

美容康體區(qū)提供美容、美體以及日常的理發(fā)等服務(wù);

醫(yī)療提供便民的日常藥品以及緊急救護(hù)、普及醫(yī)療知識(shí)等服務(wù);

茶藝區(qū)是飲茶、欣賞茶藝表演以及具有較高私密性的交流場(chǎng)所;

大眾休閑區(qū)提供為社區(qū)大多數(shù)業(yè)主服務(wù)的牌等娛樂(lè);

餐飲區(qū)提供簡(jiǎn)單的`便捷的快餐服務(wù);

其他應(yīng)業(yè)主需要提供的一些服務(wù)如家居保潔、小時(shí)工等物業(yè)管理公司部提供的專項(xiàng)服務(wù)。

會(huì)所經(jīng)營(yíng)的收入來(lái)源:

1、會(huì)員卡銷售收入;

2、出租超市、餐飲、茶藝、美容店等的租金收入;

3、提供便民服務(wù)含會(huì)員卡以外的消費(fèi)收入;

4、其他收入。

會(huì)所經(jīng)營(yíng)的支出費(fèi)用:

1、管理成本;

2、維護(hù)成本;

3、不可預(yù)見(jiàn)成本;

4、稅金支出。

會(huì)所經(jīng)營(yíng)一些建議:

2、完善會(huì)所夜景照明;

3、網(wǎng)球場(chǎng)將其中一個(gè)改為三個(gè)羽毛球場(chǎng),并增加夜間照明。

會(huì)所策劃案篇十四

在第一文庫(kù)網(wǎng)北京和上海,超然于現(xiàn)代都市喧鬧氛圍的郊外凈土,往往是政客、商人情有獨(dú)鐘的去處。不論是宴飲、休閑還是談判、聊天,那些對(duì)吃喝性消費(fèi)金錢概念不強(qiáng)的群體,他們的視野開(kāi)闊,見(jiàn)識(shí)廣泛,所追求的不再是簡(jiǎn)單的物質(zhì)刺激,而是一種感覺(jué)感受,一種精神上的沖擊和享受。

日本的餐飲市場(chǎng)有一種經(jīng)營(yíng)形式的存在,就是庭院式私家會(huì)所形式,這樣的企業(yè)往往是從家庭式經(jīng)營(yíng)開(kāi)始,慢慢發(fā)展演變而來(lái),很多已經(jīng)具有百年的歷史,曲徑通幽、私密天然、花香鳥(niǎo)語(yǔ)、寧?kù)o和諧是這種經(jīng)營(yíng)形式環(huán)境的特點(diǎn)。這種經(jīng)營(yíng)形式現(xiàn)在異常受商人和政府要員的追捧,而且消費(fèi)也相當(dāng)高,除了向出售顧客服務(wù)、菜品、酒水外,最重要的是銷售一種文化和境界(環(huán)境)。

私家會(huì)所式的經(jīng)營(yíng)生命力頑強(qiáng),主要是因?yàn)橛形幕闹С?,畢竟文化是企業(yè)的靈魂,同時(shí)利潤(rùn)好(屬于暴利)也是其生存的關(guān)鍵因素。私家會(huì)所所針對(duì)的消費(fèi)群體單一,就是那些掌握著社會(huì)80%財(cái)富的極少數(shù)人群(20%),在這種目標(biāo)人群集中的情況下,經(jīng)營(yíng)上就能夠保證相關(guān)質(zhì)量,而且成本和費(fèi)用也就變低,與社會(huì)餐飲相比,這種經(jīng)營(yíng)形式會(huì)更專業(yè)、更集中、更效率、更可控。

私家會(huì)所的經(jīng)營(yíng)硬件與社會(huì)餐飲和星級(jí)酒店相比有其獨(dú)特性和投資優(yōu)勢(shì)。作為社會(huì)餐飲來(lái)說(shuō),裝修高檔是無(wú)極限的,而且由于現(xiàn)代裝修有其最大的弊端――使用周期短,所以現(xiàn)代裝修投資高,且毫無(wú)增殖性。而作為會(huì)所形式的裝修,則需要體現(xiàn)古樸典雅的特點(diǎn),輕裝修而重裝飾,如果以文物、收藏品作為裝飾物,還具有使用與增值相結(jié)合的效果。

目標(biāo)顧客群:成功商人、政府官員、老干部群、一部分富二代、政府公務(wù)接待、商政宴請(qǐng)、公關(guān)宴請(qǐng)、高端家宴及其它宴請(qǐng)等等。(以下統(tǒng)稱為:目標(biāo)顧客)。

目標(biāo)顧客群特點(diǎn)年齡一般在40歲以上,具有豐富的閱歷,視野面開(kāi)闊,走南闖北見(jiàn)多識(shí)廣、心理疲勞較重、物質(zhì)追求淡化,精神追求強(qiáng)化、講求面子、開(kāi)始喜歡懷舊、喜歡安靜、講求養(yǎng)生、富貴病比較普遍、對(duì)于高端宴請(qǐng)講求效果而不在意金錢、對(duì)于飲食不是簡(jiǎn)單的吃飽吃好而是享受和新奇、講求快捷方便交通好、對(duì)于就餐環(huán)境要求私密性好、要求就餐環(huán)境文化氛圍好、要求就餐環(huán)境具有一定的休閑功能等等。

一、地理位置。

選址原則是要選擇一個(gè)郊區(qū)位置,周邊交通便利,綠化情況較好的區(qū)域。當(dāng)然,如果區(qū)域周邊有一些人文或歷史文化景觀將更好。無(wú)需在鬧市區(qū)或是商業(yè)集中區(qū)域。

二、裝修風(fēng)格。

采取古典式裝修,庭院式多進(jìn)四合院結(jié)構(gòu)最為合理,裝修除了需要體現(xiàn)古典特點(diǎn)外,主要還是結(jié)合裝飾進(jìn)行整體效果的體現(xiàn)。整體的建筑結(jié)構(gòu)需充分體現(xiàn)私密性原則,在房間與房間的結(jié)合上要體現(xiàn)獨(dú)立的門戶或?qū)iT的通道。接待廳房數(shù)量最好在10間以下,5間左右最是理想,但面積要足夠大,并要有廊回結(jié)構(gòu),各種休閑辦公、接待及就餐區(qū)域要分離或是分區(qū)。

供的免費(fèi)家政服務(wù)或是送餐服務(wù);可以享受到專用餐具、專用文化用具(如煙斗)、專用休閑用品(如到會(huì)所后可以更衣,衣服是專門為顧客準(zhǔn)備的)、可以享受到專門點(diǎn)菜服務(wù)(根據(jù)顧客需要制作顧客要求的菜肴,但需提前預(yù)約)、也可享受專業(yè)的休閑服務(wù)(如洗腳或是專業(yè)保健按摩)等等。同時(shí),高級(jí)會(huì)員也可在會(huì)所進(jìn)行商業(yè)談判或是臨時(shí)辦公,但需收取費(fèi)用。

為這些有消費(fèi)實(shí)力的.國(guó)宴顧客免費(fèi)提供這樣的空間和服務(wù)項(xiàng)目,是先付出后回報(bào)的經(jīng)營(yíng)理念,是穩(wěn)賺不賠的買賣,不怕顧客免費(fèi)使用房間,就怕顧客不過(guò)來(lái),只要顧客能認(rèn)可這種會(huì)員特權(quán)和服務(wù),那么就等于將顧客牢牢的拴住了,就不怕沒(méi)有回報(bào),因?yàn)槊鎸?duì)的顧客群體具有很強(qiáng)的消費(fèi)實(shí)力,根本不存在風(fēng)險(xiǎn)。

顧客到哪里吃飯也是吃,在沒(méi)有特別吸引人的條件下,顧客首選的是能記住的地方,而我們通過(guò)這樣在非營(yíng)業(yè)時(shí)間為顧客提供超值服務(wù),目的就是要讓顧客與酒店建立這種割舍不斷的聯(lián)系。

四、菜單組合。

國(guó)宴菜、譚家菜、粵菜(含野味和煲湯)、靜雅菜(含海鮮及家常菜)、日式料理。全部實(shí)行分餐制。

以上菜系是這樣組合的:國(guó)宴菜和譚家菜作為主菜,粵菜和靜雅菜作為小炒輔助,日式料理和野味作為調(diào)劑。菜單的印刷采取仿古印刷,完全可結(jié)合河北“直隸菜官府菜”的形式,顧客當(dāng)餐的菜單要現(xiàn)場(chǎng)書(shū)寫(xiě),形成墨寶,可贈(zèng)與顧客留念(一種裱糊好的專用菜單書(shū)寫(xiě)宣紙)。

菜品要實(shí)現(xiàn)頭菜多吃,也就是說(shuō)每桌的頭菜都要跟上多道輔助菜,這與滿漢全席的形式類似。并在餐前的四干果、四鮮果、四調(diào)味、六冷菜、八韻律和餐尾的果雕上充分體現(xiàn)出一種“官府宴席”的貴族氛圍。

在原材料上,保證有一部分原料是普通餐館內(nèi)所沒(méi)有的,這是做菜品特色的關(guān)鍵,也是顧客能夠?qū)ν忪乓囊环N資源。另外在菜品的烹飪上也要結(jié)合一些土菜的做法,達(dá)到味道的特殊性。同時(shí)在器皿的搭配上要結(jié)合御膳或是滿漢全席的組合特點(diǎn),實(shí)現(xiàn)返古感和壯觀效應(yīng),主要以青花瓷器為主。

五、服務(wù)設(shè)計(jì)。

服務(wù)采取“管家”式服務(wù)流程,凡是來(lái)到酒店的顧客,每桌都專門設(shè)置一位管理人員進(jìn)行跟蹤,視為“管家”,服務(wù)水平至少要達(dá)到“靜雅”要求,廳房?jī)?nèi)至少保證兩名服務(wù)員,以實(shí)現(xiàn)“官府式丫鬟服務(wù)效果”。流程簡(jiǎn)介如下(以會(huì)員顧客為例):

1、客人到廳房前,已準(zhǔn)備好以下物品:干果、鮮果、煙斗(含整套器具)、餐前茶(又叫一品茶,也可根據(jù)顧客需要準(zhǔn)備茶藝,一般為花茶)。另外,如顧客有需要,還要準(zhǔn)備現(xiàn)場(chǎng)伴奏(以古箏為主,收費(fèi)項(xiàng)目)或是文房四寶(有的顧客喜歡在餐前寫(xiě)上幾筆)。

2、顧客進(jìn)入廳房可選擇更衣,也可選擇洗涮(銅盆、銅鏡)。

3、顧客落座后,管家?guī)ьI(lǐng)服務(wù)員進(jìn)行前期服務(wù),結(jié)合顧客需要為顧客準(zhǔn)備所需和消費(fèi)項(xiàng)目。

4、顧客點(diǎn)完菜之后,安排專人為顧客現(xiàn)場(chǎng)書(shū)寫(xiě)菜單,待蓋好印章后放置到就餐桌之上。

5、客人到齊后,于餐桌落座。四調(diào)味、官府花式冷盤(pán)(官府花式冷盤(pán)的最高境界就是一道可以食用的美味藝術(shù)品)到位,餐中茶(二品茶,一般為烏龍茶)到位。

6、當(dāng)頭菜上桌后,管家結(jié)合顧客興趣,為顧客講菜,包括菜系的特點(diǎn)、菜品的。

典故、菜品的制作、菜品的養(yǎng)生以及用料等等。

7、席間,管家?guī)ьI(lǐng)服務(wù)員(客人可稱呼服務(wù)員“丫頭”)做到貼心和貼身式服務(wù),基本實(shí)現(xiàn)“顧客不開(kāi)口叫服務(wù)”的效果。同時(shí),在此刻展示酒水文化(白酒可調(diào)雞尾酒或其它,黃酒、紅酒都可展示其文化層面),將準(zhǔn)備好的酒令器具可適時(shí)推薦給顧客,并教授使用方法。

8、席間的分餐也要融合進(jìn)文化,比如魚(yú)的分餐:把魚(yú)眼剔出來(lái),呈送給主客,曰“高看一眼”;把魚(yú)骨頭剔出來(lái),贈(zèng)給另一位貴客,曰“中流砥柱”。然后,魚(yú)嘴巴,叫做“唇齒相依”,分配魚(yú)尾巴,叫做“委以重任”或是“委曲求全”,分配魚(yú)翅膀,叫做“展翅高飛”,分配魚(yú)肚子,叫做“推心置腹”。分配魚(yú)腚(即魚(yú)腰部位),謂之“定有后?!?。

9、宴席最后是果雕(果雕的最高境界也是一件藝術(shù)品),這里的水果絕不是簡(jiǎn)單的西瓜或常規(guī)水品品種,而是在市面上并不多見(jiàn)的水果形式。

10、最后為顧客上餐后茶(三品茶,一般為普洱茶,服務(wù)員現(xiàn)場(chǎng)煮出來(lái)的)。

11、送客。送客時(shí)非常重要的,管家的送客結(jié)束標(biāo)準(zhǔn)是以顧客上車離開(kāi)到目送顧客看不到為結(jié)束。

以上為服務(wù)流程的簡(jiǎn)單程序,細(xì)節(jié)化的內(nèi)容還要結(jié)合顧客的特點(diǎn)、喜好和要求進(jìn)行,不一而論,而且服務(wù)過(guò)程有的細(xì)節(jié)是只可意會(huì)不可言傳的,那是一種讓顧客感受尊貴的境界。

六、文化要素。

餐飲中的文化應(yīng)該如何展示呢?從行業(yè)的角度來(lái)看是要融合建筑學(xué)、歷史學(xué)、飲食文化、收藏、人文、書(shū)法、養(yǎng)生學(xué)、酒水文化、煙文化、官府文化、宮廷文化、營(yíng)銷學(xué)等等。

建筑學(xué)主要是廳房的布局裝修、停車場(chǎng)的設(shè)置,整體格局所體現(xiàn)出來(lái)的主題風(fēng)格與韻味,向顧客闡釋的觀點(diǎn)和內(nèi)在價(jià)值。實(shí)際體現(xiàn):建筑、裝修、布局和定位。

歷史學(xué)比較抽象,主要是向顧客展示一種古典韻味,通過(guò)裝飾、裝修及菜品文化文字介紹,讓顧客感受到歷史的存在,追憶一種過(guò)去時(shí)的境界。實(shí)際體現(xiàn):裝修定位效果展現(xiàn)、菜品選擇、菜品內(nèi)涵、服務(wù)流程、管家服務(wù)。

飲食文化是指讓菜品體現(xiàn)出一種的博大精深的文化傳承,這一點(diǎn)譚家菜最是合適,國(guó)宴次之。實(shí)際體現(xiàn):菜品文化、管家文化、菜譜、菜單組合、菜單書(shū)寫(xiě)、官府飲食與滿漢全席形式的展現(xiàn)。

收藏文化:可以購(gòu)買,也可以與收藏家進(jìn)行合作,用收藏品做內(nèi)飾物品,并可對(duì)外銷售。實(shí)際體現(xiàn):瓷器、木器、書(shū)畫(huà)、盆景、名貴植物、名煙、名酒或是其它有趣的系列收藏品(比如煙花、火柴花等讓人能追思回憶的收藏品)等等人文:在這里主要是內(nèi)部的經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù),以及外部的名人效應(yīng)。對(duì)于接待過(guò)的大商、大官、大腕,創(chuàng)建一種接待文化。實(shí)際體現(xiàn):服務(wù)流程、管理模式、經(jīng)營(yíng)模式、管家服務(wù)特色、名人留念等等。

書(shū)法:作為政客,有很大一部分人喜歡書(shū)畫(huà),可投其所好為其準(zhǔn)備好喜愛(ài)的文房四寶,也是滿足這個(gè)人群的虛榮心和癖好的合適媒介。同時(shí),將菜單和書(shū)法結(jié)合在一起,實(shí)現(xiàn)古代宴飲的“詩(shī)酒”(文酒)不離家。實(shí)際體現(xiàn):菜單現(xiàn)場(chǎng)書(shū)寫(xiě)文化、顧客墨寶文化等等。

菜品養(yǎng)生烹飪及采購(gòu)原料的標(biāo)準(zhǔn)等等(類似產(chǎn)品商標(biāo))。實(shí)際體現(xiàn):可與防疫站或食品檢疫部門合作貼標(biāo)或認(rèn)證、菜品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)配餐、點(diǎn)菜員的營(yíng)養(yǎng)師身份(只是需要一張證書(shū))、菜品原材料的采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)和渠道的對(duì)客展示、管家養(yǎng)生介紹、服務(wù)員的個(gè)人衛(wèi)生條件及操作衛(wèi)生規(guī)范等等。

酒水文化的多層次展示、煙斗文化的展示、官府文化接待禮儀、宮廷文化內(nèi)涵、營(yíng)銷學(xué)上涉及的對(duì)客推銷及對(duì)客“先投資,后回報(bào)”的營(yíng)銷理念等等,在這里就不細(xì)化陳述了。

七、購(gòu)買附加值。

俗話講:吃虧就是賺便宜,如果在對(duì)客經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,實(shí)現(xiàn)有目的的“吃虧”將能換取顧客的最大忠實(shí)及更大的回報(bào)。尤其是在商務(wù)功能和休閑功能上的超值對(duì)客增值服務(wù)范疇,這就是顧客的購(gòu)買附加值,目的就是要讓顧客感受到一種價(jià)值認(rèn)同和記憶聯(lián)系。實(shí)際上,在以上經(jīng)營(yíng)內(nèi)容中,凡是在日常社會(huì)酒樓或酒店沒(méi)有的文化服務(wù)部分都屬于增值內(nèi)容,只是顧客不會(huì)把講這種服務(wù)內(nèi)容認(rèn)為是給予他們的增值服務(wù),僅僅會(huì)把這些內(nèi)容作為特色服務(wù)的范疇,是應(yīng)該提供的服務(wù)內(nèi)容。而如果在非營(yíng)業(yè)時(shí)間,顧客需要一個(gè)談判、聊天、靜坐、休息的場(chǎng)所,而會(huì)所的環(huán)境又符合他們的要求的話,這種獨(dú)立存在的增值服務(wù)就很明顯了,顧客再不會(huì)與“應(yīng)該提供“聯(lián)系起來(lái),因?yàn)樗麄儾挥锰脱湍軌蛳硎艿竭@種專門的超值服務(wù)內(nèi)容。同時(shí),也將裝修配套的價(jià)值利用的更徹底。

觀,進(jìn)入到一種純粹的商業(yè)運(yùn)作,完全靠經(jīng)營(yíng)藝術(shù)和產(chǎn)品價(jià)值來(lái)實(shí)現(xiàn)日常運(yùn)作。

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