報(bào)告的內(nèi)容應(yīng)該簡明扼要，重點(diǎn)突出，避免冗長和重復(fù)。撰寫一份較為完美的報(bào)告需要先明確寫作目標(biāo)和受眾群體。在報(bào)告寫作過程中，參考范文是很有幫助的，以下是一些案例，可供您學(xué)習(xí)和借鑒。
食堂主任述職報(bào)告篇一
1、從20xx年xx月份起,建立了以班組主管為核心的靈導(dǎo)群體并根劇院所有關(guān)規(guī)章制度,結(jié)合職員食堂具體情況,制定了xxx工作人員十分標(biāo)準(zhǔn)守則xxx（后編印了工作人員崗位責(zé)任書人手一份）明確工作性質(zhì)工作職責(zé),工作規(guī)范,從組織上,思想上確立了員工食堂要以改革求發(fā)展,以發(fā)展求生存的服務(wù)理念.
2、從20xx年xx月起,堅(jiān)持以班組主管為核心的靈導(dǎo)群體每周開一次管理會(huì),堅(jiān)持全面工作人員每周五提前半小時(shí)上班開一次學(xué)習(xí)生活會(huì),總結(jié)布置工作,獎(jiǎng)優(yōu)評劣,推介新產(chǎn)品,掩示規(guī)范服務(wù)等.從制度上確立了,職員食堂以規(guī)范服務(wù),優(yōu)質(zhì)服務(wù)做好后勤保障的決心和信心.
3、從20xx年xx月起,申請?zhí)碇秒娔X設(shè)備及時(shí)掌握柿場供應(yīng)迅息和各種相關(guān)食榀衛(wèi)生安全,新產(chǎn)品推介等情況,制定每更新周食譜安排生產(chǎn)任務(wù),要求每個(gè)生產(chǎn)組每月推出不少于2個(gè)新品種,并根劇院所專家晚間門診需要同步開設(shè)夜晚餐飲服務(wù)項(xiàng)目,不斷推出各種風(fēng)味食榀節(jié)令小吃,受到院所職員和就餐人員好評.
4、20xx年xx月起,接恰廠商,陸續(xù)引進(jìn)各種燒烤設(shè)備,飲料灌裝設(shè)備,并及時(shí)安放在手術(shù)室等有關(guān)科室,方便一線職員隨時(shí)喝上可口的飲料,吃上美胃的食榀.
5、20xx年xx月起,下大力氣改進(jìn)職員餐廳環(huán)境重新調(diào)整布局增多設(shè)施,規(guī)范徘隊(duì)秩序,并在院所員工的同心協(xié)力下,有用地解決了長期以來反映的外部人員進(jìn)入操作間等問題.
6、建立健全主管定期隨訪制度.
7、建立健全預(yù)訂貨品登記大宗送貨上門制度.
8、最重要一環(huán),20xx年x月起在院所靈導(dǎo)支持和各部門大力配合下,順力完成院所在任職員就餐卡更新工作,剔除了1400余張身份不明的餐卡,從根本上保障了全院員工的用餐福利,限度獲得實(shí)惠把院所靈導(dǎo)對職員的關(guān)心落到實(shí)處.
食堂主任述職報(bào)告篇二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們：
大家好!
下面，我將本人上半年業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、思想狀況與工作開展?fàn)顩r進(jìn)行述職，請予以評議。
二是勤寫。上半年來，完成了行政工作報(bào)告、安質(zhì)標(biāo)會(huì)議材料、項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)交流材料等10多篇，各類講話稿15篇，統(tǒng)稿修改完成了20__年公司年鑒，修改上報(bào)了建安集團(tuán)公司辦公室信息7期，完成《中國煤炭報(bào)》約稿1篇，中煤集團(tuán)報(bào)刊稿件3篇，雖然常是“三更燈火五更雞，只為文章得成篇”，但是在勤寫勤練中收獲了進(jìn)步，體味了文字工作艱辛背后的職責(zé)。
三是篤行?！懊鞯鲁缰?，厚樸篤行”，這是在辦公室工作三年來的真實(shí)感受和自我要求，個(gè)性在做好6月份安質(zhì)標(biāo)現(xiàn)場會(huì)服務(wù)工作和參加上半年黨建工作檢查的十多天中，當(dāng)看到和體驗(yàn)到前線職工和管理人員踏戈壁、走荒山，離親疏友，執(zhí)著奉獻(xiàn)時(shí)，更是有這樣的深切感觸。作為機(jī)關(guān)服務(wù)部門成員，我更是要切實(shí)履職、專心執(zhí)行、淳厚踏實(shí)，服務(wù)好領(lǐng)導(dǎo)，服務(wù)好職工，服務(wù)好前線項(xiàng)目。
_馬克思主義政黨的創(chuàng)始人普列漢諾夫說，“船錨是不怕埋沒自己的，當(dāng)人們看不見它的時(shí)候，正是它在為人類服務(wù)的時(shí)候?！蔽覀冝k公室所做的工作，更多的時(shí)候恰是體現(xiàn)了這樣的特點(diǎn)，但是，做好辦公室本職工作，能為企業(yè)發(fā)展做到力所能及服務(wù)，就是一種成績和榮譽(yù)。
回顧半年來的工作，本人也存在著一些不足和差距，主要表此刻：一是沒有構(gòu)成適應(yīng)企業(yè)需求與專業(yè)方向發(fā)展的學(xué)習(xí)成果，二是組織協(xié)調(diào)和服務(wù)水平還要進(jìn)一步提升，三是文字綜合表達(dá)潛力有待進(jìn)一步提高。今后，隨著對工作的逐步熟悉，我將不驕不惰、廉潔行政，用心做事，陽光做人，努力把工作做得更好。
時(shí)至今年七月，我來七十二，正值三年整。三年來，在這個(gè)大家庭中本人之所以能夠得以重新定位，逐步成長，做有所為，業(yè)有所績，皆來源于公司領(lǐng)導(dǎo)、部室負(fù)責(zé)人和同事們的真心認(rèn)可、真誠幫忙和大力支持，再此一并表示誠摯地感謝。
述職完畢，謝謝大家。
食堂主任述職報(bào)告篇三
本人能堅(jiān)持參加機(jī)關(guān)黨組的學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)黨的理侖,琛刻令會(huì)群眾路線的琛刻內(nèi)函.捅過深入學(xué)習(xí):。
1、堅(jiān)定了信念,自愿與黨的路線、方針、政策保持一至,始終與機(jī)關(guān)黨委保持高度一至;。
4、尊敬靈導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事.
5、理解了踐行群眾路線重要性,樹立服務(wù)干部、服務(wù)職員、服務(wù)一線的理念;。
6、做到團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí)、分工合作、舍短取長,較好地完成了分管工作和靈導(dǎo)交辦的其他工作;。
7、結(jié)合以人為本的發(fā)展理念,努厲學(xué)習(xí)食堂管理的專頁知識,題高了自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作能力.
食堂主任述職報(bào)告篇四
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
今年以來，我根據(jù)自身工作實(shí)際需要，堅(jiān)持理論學(xué)習(xí)不放松，一是始終堅(jiān)持先進(jìn)性教育的學(xué)習(xí)及時(shí)掌握領(lǐng)導(dǎo)在新時(shí)期的路線、方針、政策，并將其貫徹落實(shí)到工作實(shí)際中；二是加快知識更新，提高能力水平，注重學(xué)習(xí)各級領(lǐng)導(dǎo)的優(yōu)良作風(fēng)，學(xué)習(xí)先進(jìn)員工的智慧和經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)經(jīng)營管理知識和技能，不斷提高解決實(shí)際問題和做好本職工作的能力，努力使自己成為本崗位上的行家里手，能夠做到公道正派、服務(wù)熱情，能夠從大局出發(fā)，為搞好各項(xiàng)工作出主意、想辦法。
做好自己工作在工作中，我首先能夠做到擺正自己位置，按照領(lǐng)導(dǎo)要求完成各項(xiàng)工作任務(wù)，在工作中能夠做到嚴(yán)格把關(guān)，以精益求精的態(tài)度對待工作，同時(shí)也注重傾聽職工的意見，不斷改進(jìn)服務(wù)態(tài)度，提高飯菜質(zhì)量，把工作作好。
我負(fù)責(zé)職工食堂的工作，食堂承擔(dān)著職工和領(lǐng)導(dǎo)的就餐及接待任務(wù)，飲食安全的重要性顯而易見，不能有一絲疏忽。在去年的一年里，在有限的伙食標(biāo)準(zhǔn)，物價(jià)不斷上漲的情況下，想方設(shè)法烹制出精美的飯菜供大家就餐。為此，從采購、驗(yàn)收、入庫、出庫等各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，做到萬無一失，認(rèn)真執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，禁止將霉變、腐爛、異味的食品供應(yīng)員工，搞好灶房內(nèi)外的清潔，保障員工的身體健康。同時(shí)，在飯菜的花色品種上，我認(rèn)真制定每天食譜，努力做到品種不重復(fù)、花色時(shí)時(shí)新。在接待任務(wù)工作上，我們根據(jù)各項(xiàng)接待標(biāo)準(zhǔn)，制定出菜譜，做到了標(biāo)準(zhǔn)雖有高低，但質(zhì)量、口味不變的原則。把講禮儀、懂服務(wù)的人員應(yīng)用到工作崗位上，使食堂的服務(wù)達(dá)到了規(guī)范化。
雖然在過去的一年里做了一些工作，但仍存在很多不足，主要有以下幾方面：
1、在自身的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)上抓得不夠，投入的精力不多。
2、工作不夠細(xì)致，缺乏創(chuàng)新意識。
在今后的工作中，我要把食堂餐飲做為第一要?jiǎng)?wù)，發(fā)揚(yáng)“認(rèn)真負(fù)責(zé)、扎實(shí)苦干”優(yōu)良作風(fēng)，對領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作，保質(zhì)保量完成，更加積極、努力的工作，保證公司全體員工的就餐和對外招待。
以上，是我對一年來的工作述職，請各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們給予批評指正。
述職人:xxx。
20xx年xx月xx日。
食堂主任述職報(bào)告篇五
健全的規(guī)章制度,是實(shí)施科學(xué)管理的基礎(chǔ),食堂管理嚴(yán)格執(zhí)行、等法律法規(guī),在此基礎(chǔ)上,學(xué)校制定了以及、,建立健全各崗位職責(zé),各崗位管理制度,進(jìn)一步明確了崗位職責(zé)與食榀衛(wèi)生操作規(guī)程,對環(huán)境衛(wèi)生、食榀衛(wèi)生與個(gè)人衛(wèi)生都做出了祥細(xì)的規(guī)定,做到食榀衛(wèi)生管理有章可循,有規(guī)可依.
2、強(qiáng)化流程管理。
進(jìn)貨、倉儲(chǔ)、加工、出售是食堂操作的主要流程,必須強(qiáng)化管理.在這一過程中,我們注意把好xxx三關(guān)xxx:第一關(guān)是把好進(jìn)貨,我們食堂主要原料、輔料均采用定點(diǎn)、合同制進(jìn)貨,合同中有明確的質(zhì)量要求,附有供貨商的身份證復(fù)印件、祥細(xì)家庭住址、連系方式,每天由廚師長負(fù)責(zé)驗(yàn)貨,采取看（生產(chǎn)日期、合格證、質(zhì)量檢測報(bào)告、包裝情況、有無變質(zhì)、發(fā)芽、是否新鮮等）、聞（有無異味等）方式把住進(jìn)貨關(guān);凡遇xxx五一xxx、xxx十一xxx等大假返校,假前余下的作料等要全體更換;食堂進(jìn)貨必須登記驗(yàn)收,并作好進(jìn)貨入庫登記.建立了購物索證、報(bào)告資料.第二關(guān),加工嚴(yán)格按操作規(guī)程,每天的蔬菜要入水浸泡半小時(shí)以上,去殘留農(nóng)藥或菜蟲等,加工時(shí)不重腹使用油料,加工儲(chǔ)藏場所無關(guān)人員不得進(jìn)出,做好食榀留樣.第三關(guān),食榀分餐關(guān),食榀分餐,嚴(yán)格按食榀衛(wèi)生安全要求做到xxx三防xxx:一防食務(wù)酸變,腐爛,變質(zhì)及污染食榀,一旦發(fā)現(xiàn),立即嚴(yán)厲處罰.二防他人投毒,在食榀衛(wèi)生管理中,食堂管理人員對各個(gè)環(huán)節(jié)的有用監(jiān)督,嚴(yán)禁非操作人員進(jìn)入食堂,從時(shí)間上與空間上拒絕了投毒亊件的發(fā)生.三防疾病流行傳染,堅(jiān)持每餐餐具專人操作,采用藥物消毒,并做好餐具的保潔工作,防止交叉污染.定期做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅鼠的工作,切斷傳染源,保證師生健康.
3、建立監(jiān)督機(jī)制。
為了加大對食堂食榀衛(wèi)生監(jiān)督力度,成立了管理機(jī)構(gòu),組建了食堂管理靈導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)食堂平常管理工作,檢察、監(jiān)督、試嘗、留樣、填表與食堂檔案.學(xué)校食堂管理靈導(dǎo)小組不定期對食堂工作情況進(jìn)行抽查,還在師生開展民議測評,發(fā)現(xiàn)問提及時(shí)解決.變成了管理部門、教師、學(xué)生,對學(xué)校食堂管理全方位監(jiān)督,起到了積極作用.
食堂主任述職報(bào)告篇六
20xx年12月經(jīng)村民投票選舉，我被當(dāng)選為村委副主任一職，現(xiàn)將三年來我任這一職務(wù)依法行使職權(quán)、履行義務(wù)、發(fā)揮代表作用的情況向大家作述職報(bào)告，并接受大家對我的評議。
我當(dāng)選為副主任以來，堅(jiān)持貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策，以“三個(gè)代表”重要思想和“科學(xué)發(fā)展觀”為指導(dǎo)，思想上、行動(dòng)上同上級部門保持高度一致。為了能更好地履行土地管理員職責(zé)，我還加強(qiáng)學(xué)習(xí)了《土地法》、《資源管理法》、《征地補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)》等法律、法規(guī)，用理論和法律武裝自己的頭腦，牢固樹立全心全意為人民服務(wù)的宗旨，在行動(dòng)上做到人民選我當(dāng)主任，我當(dāng)主任為人民，為我們村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。在與村民們相處中，我深深感受到只要我們年輕干部注意珍惜、注意尊重、注意理解、注意換位思考，工作起來才能得心應(yīng)手，同時(shí)既平和了心境，又干了工作。
我村地處蘆河邊緣，緊靠大寧煤礦。針對這一實(shí)際問題，在支部的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在兩委班子的幫助下，三年來，主要為村民辦了以下幾方面實(shí)事：
1、帶領(lǐng)部分村民以入股形式購買大型運(yùn)輸車輛，幾年來每位入股村民的利益都平均不低于23%，同時(shí)解決了三十多位村民就業(yè)問題。
2、土地轉(zhuǎn)換性質(zhì)后，村民的出路在哪里?針對這一問題，支村兩委認(rèn)真研究，決定放寬政策，通過多次和上級部門協(xié)調(diào)，近幾年的蓋房手續(xù)大多數(shù)已通過辦理，部分正在申辦中，支持和引導(dǎo)群眾建設(shè)新房，為今后的租房發(fā)展作示范引導(dǎo)，同時(shí)也改變了村容村貌。從目前情況看，效益已初步顯現(xiàn)出來。如王紅太、栗建軍，房屋每年收入可達(dá)萬元以上。
3、根據(jù)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，我村又出現(xiàn)了一大批規(guī)模養(yǎng)殖大戶，如不加以規(guī)范和引導(dǎo)就會(huì)出現(xiàn)土地的違法，同時(shí)又給農(nóng)戶造成不小的經(jīng)濟(jì)損失。針對這一突出問題，兩委專門開了專題會(huì)議，布置了分工，給我分配了相應(yīng)的人手，使這一問題得到妥善解決，目前入住園區(qū)的吳海霞、柳國慶等村民創(chuàng)業(yè)精神十足，效益往中增長。
1、應(yīng)盡的職責(zé)和義務(wù)還沒有發(fā)揮出來，需要進(jìn)一步學(xué)習(xí)、理解和實(shí)踐。
2、工作上存在顧此失彼的現(xiàn)象，思想工作做得不夠細(xì)致深入。
3、創(chuàng)新意識有待加強(qiáng)。
1、進(jìn)一步努力協(xié)調(diào)土地增值問題，幫助村民查清非法占地，不讓村民失望。
2、作好發(fā)展規(guī)劃，搞好產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，帶領(lǐng)和引導(dǎo)村民走向自主創(chuàng)業(yè)道路，以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)。
3、在分管工作中，多聽問題、多聽意見、多民主。
述職人:。
20xx年xx月xx日。
食堂主任述職報(bào)告篇七
一年來,我深受學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷,同志們的熱心幫助。期間，我明白了許多事理，實(shí)實(shí)在在地做了一些本職工作。現(xiàn)報(bào)告如下：
我反復(fù)地研讀了古代典籍，以期獲取知識的營養(yǎng);結(jié)合學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)，我又系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了科學(xué)發(fā)展觀理論，做了大量的讀書筆記。通過學(xué)習(xí)，改造了自己的思想，達(dá)到不過于功利，不過于短視，不過于狹隘。
專業(yè)上，我努力不放松，在高三語文備課組，我通過我的博客與高三同仁資源共享，一起探討，有一篇論文《林黛玉進(jìn)賈府中的規(guī)矩》發(fā)表在《學(xué)語文》2009年第6期上?！吨袑W(xué)語文教師開設(shè)教育博客之實(shí)踐探索》獲2009年中國教育學(xué)會(huì)全國論文評選二等獎(jiǎng)。
為了當(dāng)涂一中的進(jìn)一步發(fā)展，我堅(jiān)持為領(lǐng)導(dǎo)搞好調(diào)研、制定規(guī)劃，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)抓好中心工作。對如何規(guī)范化管理的問題，對學(xué)校發(fā)展的瓶頸問題，我都做了一些思考。學(xué)校接待工作可以使學(xué)校改善外部環(huán)境，擴(kuò)大對外影響，樹立良好的形象。為此我力求做到誠懇、熱情、細(xì)致、周到，對待他人，時(shí)刻告誡自己：臉色和藹一點(diǎn)，說話和氣一點(diǎn)，談吐文雅一點(diǎn)，辦事熱情一點(diǎn)。起草公文注意準(zhǔn)確，及時(shí)，規(guī)范。積極準(zhǔn)備材料，順利通過縣局2009年度學(xué)校共性、個(gè)性目標(biāo)考核。
不論是全校師生參加的大型會(huì)議，還是部分教師、職工參加的中型會(huì)議，以及領(lǐng)導(dǎo)班子成員參加的小型會(huì)議，我都是會(huì)前及時(shí)通知、會(huì)中準(zhǔn)確記錄、會(huì)后及時(shí)落實(shí)。各部門之間，主任都有課程，工作比較忙，一遇到緊急任務(wù)，注意協(xié)調(diào)，工作不管輕重，任務(wù)不分你我，學(xué)?？傮w利益為重，各科室之間配合比較默契，成效顯著。
一個(gè)高素質(zhì)的行政班子和教師團(tuán)隊(duì)，決定了當(dāng)涂一中今后的發(fā)展。自以為德不夠高，學(xué)猶不深，能尚不強(qiáng)。所以盡管已很努力，但成績不足，常恐辜負(fù)大家期望，請多幫助。
食堂主任述職報(bào)告篇八
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們：
大家好！
已經(jīng)過去，迎來了新的一年，回顧一年的工作，我感到既充實(shí)又自豪，充實(shí)的是經(jīng)過一年的摸爬滾打，我對自己的工作已經(jīng)輕車熟路，自豪的是雖然我是一名普通的工作人員，可是我所在的辦事處在程廠長的帶領(lǐng)下圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。
記得在剛來辦事處的工作時(shí)，上級與同事們的熱心幫助與指導(dǎo)是我最珍貴的財(cái)富。我們的領(lǐng)導(dǎo)，前輩他們的工作態(tài)度、工作作風(fēng)是我追求的目標(biāo)。他們沒有太多的語言，但我看到了誠懇。一切都是出乎意料的愉快。我很快就成為了他們的一分子。
我的工作主要是負(fù)責(zé)房租的收繳和水電費(fèi)的收繳工作以及一些雜務(wù)，剛?cè)ナ召M(fèi)的時(shí)候，一切都是陌生，就拿收水電費(fèi)這件事情來說，龍西路資產(chǎn)管理處的家屬樓的問題，因?yàn)橐恍v史原因，他們原來從來不交水電費(fèi)，家里電器從來不知道要什么時(shí)候省著點(diǎn)，水更是嘩嘩地用，不僅收不到他們一分錢，而且這部分損失根本無法控制和計(jì)量，沒有表，就沒有計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)，對此，程廠的思路，首先是先把他們獨(dú)立了出去，在院內(nèi)砌了一道墻，把他們與我們大院隔開了，而后就著手進(jìn)行了一戶一表的改造，給每家都按上水表，電表，確保正確計(jì)量，每月抄一次表，每月核算收取。一開始，這個(gè)工作遭到了家屬樓里住戶強(qiáng)烈的前所未有的反對。
是啊，他們原來是一分錢不出的，水、電盡他們用，他們也不知道心疼啊，現(xiàn)在，要叫他們不僅要交水電費(fèi)。而且還要交房租，是天壤之別啊，難度真大啊，就在我不知道該如何下手時(shí)，為了便于我的工作順利開展，我們辦事處的同事們獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策還是采取了相應(yīng)的措施，就是在住戶門上貼通知，每次抄完表以后，我就對每家的水電費(fèi)進(jìn)行核算，然后設(shè)計(jì)了一張小紙，上面寫著：，這個(gè)月你的水電費(fèi)和房租，（注：房租也是一個(gè)月一收）共是請務(wù)必于xx月xx日交到龍西路資產(chǎn)管理處，否則將采取停電、停水的措施，后果自負(fù)。這張小小的紙條果然起了不小的作用。問題迎刃而解了，在此，非常感謝同事們對我的'幫助和鼓勵(lì)，正是有了你們的幫助，我的工作才得以比較順利地完成，衷心感謝我身邊的每一位同事，正因?yàn)樗麄兊钠胶蛯捜荽蛳宋覄倎磙k事處工作而帶來的顧慮，為我真正融入這個(gè)集體作了鋪墊。
新的一年意味著新的學(xué)習(xí)的開始。但是我想在這里還是有很多東西值得我去學(xué)習(xí)的，包括工作經(jīng)驗(yàn)，為人處世和我們前輩身上一切我們所不具備的優(yōu)點(diǎn)。龍西路有大大小小三十多家的租賃戶，每家的情況都不同，家屬樓因?yàn)闅v史原因，他們的電費(fèi)價(jià)格是優(yōu)惠政策的，先奇街的水費(fèi)價(jià)格也和院里的不同，這就要求自己在核算的時(shí)候要一絲不茍，稍有不慎，就會(huì)弄錯(cuò)出錯(cuò)，到時(shí)別人就會(huì)找上門來，造成不必要的麻煩和損失。
更為頭疼的是院里的兩家大戶，浴場和賓館，我們除了房租外，還要收他們的場地占用費(fèi)，而且，因?yàn)樗麄兘痤~大，一次可能不能把房租收齊收全，我總是覺得要自己總是上門催討覺得有點(diǎn)不好意思，為此程廠對我說，我們要主動(dòng)些，逼得他們緊一點(diǎn)，催到一點(diǎn)是一點(diǎn)，只有不停地催討他們，他們才能加深印象，他這樣一說，我想：也是，是他們欠我們的錢，又不是我們欠他們的錢，沒有什么可難為情的，于是我一到時(shí)間就去催討，打電話，上門，一次不行，二次，二次不行，三次，拿到一點(diǎn)是一點(diǎn)，這樣分散著拿到了錢，就得趕緊去銀行存掉，雖然人辛苦了一點(diǎn)，忙一點(diǎn)、但是看著拿到的錢，想著離我們完成任務(wù)更加近了一點(diǎn)了，心里還是感到很欣慰的，即使忙一點(diǎn)，也是很高興的啊。
回顧一年多來的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，工作的過程中，我還需要更加積極主動(dòng)；這得益于和領(lǐng)導(dǎo)，前輩的交流，我真正感受到了領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和期望，同時(shí)也佩服他們淵博的知識和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)我也衷心期待領(lǐng)導(dǎo)和前輩能夠多多在工作上指導(dǎo)我，在思想上幫助我，我會(huì)盡力為公司的進(jìn)一步發(fā)展和壯大發(fā)揮自己應(yīng)有的作用。
作為一名普普通通的職工，我的工作是再普通也不過了，根本不值得一提，象我這樣能安于做好自己本職工作的同事還有很多，我們能在過去一年圓滿地完成任務(wù)，主要在于各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和大力支持以及管理處領(lǐng)導(dǎo)程廠長的帶領(lǐng)，程廠長在任何時(shí)候總是走在我們的最前面，帶領(lǐng)著我們，采取各種靈活多變的方式和方法去解決各種不同的問題，我只是和所有我們公司的其他員工一樣，在盡著自己的微薄之力，盡著自己的努力，我想，普通的工作也并非意味著追求的終結(jié)。我處在一個(gè)比較平凡的工作崗位上，所以我更應(yīng)該去實(shí)現(xiàn)我的理想和追求，無論結(jié)果如何，即使平凡也不能平庸。更何況追求過程的本身就是一種幸福，一種成長，一種進(jìn)步。在新一年中，我一定更加嚴(yán)格地要求自己，積級參加公司的各項(xiàng)活動(dòng)和學(xué)習(xí)，用科學(xué)的發(fā)展觀來武裝自己，決不辜負(fù)大家對我的期望！
最后，我再一次衷心感謝我身邊的每一們同事，有了你們這樣好的同事，在這樣的一個(gè)優(yōu)秀的集體里，我相信我們的公司明天會(huì)更好！在這片熱土上，我們將收獲無限的希望！
此致
敬禮！
述職人：xxx。
xx月xx日。
食堂主任述職報(bào)告篇九
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
（經(jīng)營收入、經(jīng)費(fèi)支出、人員培訓(xùn)、食品安全衛(wèi)生、其他等）。
1、從xx月份起，建立了以班組主管為核心的領(lǐng)導(dǎo)群體并根據(jù)院所相關(guān)規(guī)章制度，結(jié)合職工食堂具體情況，制定了“工作人員十分標(biāo)準(zhǔn)守則”（后編印了工作人員崗位責(zé)任書人手一份）明確工作性質(zhì)工作職責(zé)，工作規(guī)范，從組織上，思想上確立了職工食堂要以改革求發(fā)展，以發(fā)展求生存的服務(wù)理念。
2、從xx月起，堅(jiān)持以班組主管為核心的領(lǐng)導(dǎo)群體每周開一次管理會(huì)，堅(jiān)持全體工作人員每周五提前半小時(shí)上班開一次學(xué)習(xí)生活會(huì)，總結(jié)布置工作，獎(jiǎng)優(yōu)評劣，推介新產(chǎn)品，演示規(guī)范服務(wù)等。從制度上確立了，職工食堂以規(guī)范服務(wù)，優(yōu)質(zhì)服務(wù)做好后勤保障的決心和信心。
3、從xx月起，申請?zhí)碇秒娔X設(shè)備及時(shí)掌握市場供應(yīng)訊息和各種有關(guān)食品衛(wèi)生安全，新產(chǎn)品推介等情況，制定每更新周食譜安排生產(chǎn)任務(wù)，要求每個(gè)生產(chǎn)組每月推出不少于2個(gè)新品種，并根據(jù)院所專家晚間門診需要同步開設(shè)夜間餐飲服務(wù)項(xiàng)目，不斷推出各種風(fēng)味食品節(jié)令小吃，受到院所職工和就餐人員好評。
4、xx月起，接洽廠商，陸續(xù)引進(jìn)各種燒烤設(shè)備，飲料灌裝設(shè)備，并及時(shí)安放在手術(shù)室等相關(guān)科室，方便一線職工隨時(shí)喝上可口的.飲料，吃上美味的食品。
5、xx月起，下大力氣改進(jìn)員工餐廳環(huán)境重新調(diào)整布局增加設(shè)施，規(guī)范排隊(duì)秩序，并在院所職工的共同努力下，有效地解決了長期以來反映的外部人員進(jìn)入操作間等問題。
6、建立健全主管定期隨訪制度。
7、建立健全預(yù)定貨品登記大宗送貨上門制度。
8、最重要一環(huán)，x月起在院所領(lǐng)導(dǎo)支持和各部門大力配合下，順利完成院所在職員工就餐卡更新工作，剔除了1400余張身份不明的餐卡，從根本上保障了全院職工的用餐福利，限度獲得實(shí)惠把院所領(lǐng)導(dǎo)對職工的關(guān)心落到實(shí)處。
此致
敬禮！
述職人：xxx。
xx月xx日。
食堂主任述職報(bào)告篇十
“民以食為天”，對于走出家門的學(xué)生來說，“吃”比民以食為天”對于走出家門的學(xué)生來說，“住”顯得更為重要。學(xué)校是一個(gè)特殊的單位，學(xué)生又是一顯得更為重要。學(xué)校是一個(gè)特殊的單位，個(gè)特殊的消費(fèi)群體，學(xué)校食堂管理工作，個(gè)特殊的消費(fèi)群體，學(xué)校食堂管理工作，學(xué)生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學(xué)生的身體健康，關(guān)系到學(xué)校的.聲譽(yù)，全問題關(guān)系到學(xué)生的身體健康，關(guān)系到學(xué)校的聲譽(yù)，關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量的提高，關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展，關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定。教學(xué)質(zhì)量的提高，關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展，關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定。所以，食堂管理工作，學(xué)生關(guān)心、家長關(guān)心、社會(huì)關(guān)心，上食堂管理工作，學(xué)生關(guān)心、家長關(guān)心、社會(huì)關(guān)心，級領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。
我作為學(xué)校食堂的管理者之一，級領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。我作為學(xué)校食堂的管理者之一，在學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，深感職責(zé)重大。領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，深感職責(zé)重大。我理解學(xué)校食堂有關(guān)工作一年過去，在過去的工作經(jīng)驗(yàn)中，用心做好以后個(gè)管理工作，年過去，在過去的工作經(jīng)驗(yàn)中，用心做好以后個(gè)管理工作，現(xiàn)將本學(xué)期的工作計(jì)劃安排如下：現(xiàn)將本學(xué)期的工作計(jì)劃安排如下：
1、在工作中工作重要性認(rèn)識到位，有職責(zé)心、事業(yè)心、工作主動(dòng)。學(xué)生及食堂其他工作人員和和主動(dòng)。學(xué)生及食堂其他工作人員和睦相處、食堂其他工作人員禮貌待人，杜絕與就餐人員或是內(nèi)部職工吵架、打罵。每一天對食堂人員定人、定點(diǎn)、定時(shí)間、定要求。
2、每一天對食堂人員定人、定點(diǎn)、定時(shí)間、定要求，務(wù)必做到每日清掃、各種餐具、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈，每日清掃、各種餐具、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈，做到木見本色，鐵見光，用后擺列整齊，生熟用具嚴(yán)格分開，見本色，鐵見光，用后擺列整齊，生熟用具嚴(yán)格分開，不得混用。
3、每一天做好食堂衛(wèi)生的檢查、食品加工過程、做好每餐的食物樣品取存工作、做好學(xué)生就餐前的各項(xiàng)工作，管理好學(xué)生就餐時(shí)的正常次序，做好就餐時(shí)的安全工作。
總之，學(xué)校食堂的衛(wèi)生安全工作十分重要，總之，學(xué)校食堂的衛(wèi)生安全工作十分重要，對學(xué)校食堂的各項(xiàng)工作管理我將認(rèn)真努力的去做使自我成為一位合格的各項(xiàng)工作管理我將認(rèn)真努力的去做使自我成為一位合格我將認(rèn)真努力的去做的食堂管理人員。的食堂管理人員。工作中有什么做不到位的事歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)批評指導(dǎo)。自我會(huì)在各位領(lǐng)導(dǎo)的批評指導(dǎo)下認(rèn)真學(xué)習(xí)改善。批評指導(dǎo)。自我會(huì)在各位領(lǐng)導(dǎo)的批評指導(dǎo)下認(rèn)真學(xué)習(xí)改善。的批評指導(dǎo)下認(rèn)真學(xué)習(xí)改善。
食堂主任述職報(bào)告篇十一
尊敬公司領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：
大家好！
本人xx，首先感謝領(lǐng)導(dǎo)信任和大家的厚愛，任遂寧實(shí)驗(yàn)高中食堂廚師長以半年。在這半年里，我嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度管理我的廚房團(tuán)隊(duì)以保證各項(xiàng)工作落實(shí)到位，在經(jīng)營中，我和我的戰(zhàn)友們?nèi)σ愿埃粫r(shí)推出新品種，并盡量使師生滿意的前提下控制成本。實(shí)驗(yàn)中學(xué)食堂是一個(gè)充滿競爭的學(xué)生餐飲環(huán)境。加之平時(shí)學(xué)校監(jiān)管得嚴(yán)，使我們在經(jīng)營中不斷改變經(jīng)營策略，在確保食堂食品衛(wèi)生安全的情況下，盡量保證了公司的利益。
現(xiàn)我就六個(gè)方面向大家匯報(bào)我在這半年的工作。請大家予以批評和指正。
我們本著食品安全第一的前題下著重了原料驗(yàn)收程序。作到了不合格的產(chǎn)品絕不加工生產(chǎn)；每天班前會(huì)議我們都要例行詢問大家有無異常情況；加強(qiáng)了廚師每餐的供應(yīng)計(jì)劃，盡量少剩飯菜。所剩飯菜均由專人加工至中心溫度在70度以上并確認(rèn)無異常后方可售賣；食堂堅(jiān)持每餐留樣，并有記錄；每天一次的餐具用具消毒也由廚師長親自監(jiān)督并作記錄。
食堂共有15位員工每天下班后要騎車回家休息。我們在班前會(huì)上討論了怎樣在市區(qū)安全行車及轉(zhuǎn)彎手勢規(guī)范。讓大家安全行車，確保人身安全。
食堂的幾位機(jī)械操作師傅都經(jīng)過了公司工程部的培訓(xùn)。其他人一。
律不準(zhǔn)進(jìn)行機(jī)械操作，時(shí)時(shí)提醒安全規(guī)范操作，并以申請公司為這幾位師傅購買了意外傷害保險(xiǎn)，以把食堂的'風(fēng)險(xiǎn)降到最低。
我先考察了競爭對手的產(chǎn)品，明白了我們的長處和弱處，并針對實(shí)際情況作了調(diào)整。鞏固了我們的小吃、餅類。采用引進(jìn)的方式聘請了一位在大鍋菜上有一定造詣的廚師加強(qiáng)我們的中餐。并由廚師長、經(jīng)理、庫管、技術(shù)骨干組成的智慧團(tuán)定期對各生產(chǎn)小組會(huì)診，幫助找到解決問題的辦法。
公司領(lǐng)導(dǎo)說過：一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)是完成任務(wù)的基礎(chǔ)。在工作中我以身作則，無論哪個(gè)工種我都會(huì)針對性的一起參與生產(chǎn)。作為一個(gè)廚師長除了生產(chǎn)上的工作安排還應(yīng)事無巨細(xì)沖在最前頭，這樣大家在這個(gè)團(tuán)隊(duì)才有方向感，也才有動(dòng)力。在生活上我主動(dòng)關(guān)心員工，與他們同甘共苦，從戰(zhàn)斗中的戰(zhàn)友成為大家生活中的朋友。所以這學(xué)期大家工作很團(tuán)結(jié)，很努力，也很開心。
在這學(xué)期里，我們把中餐進(jìn)行了規(guī)范化。確定把硬俏頭的主輔料定為1比4。軟俏頭的主輔料定為1比4。5—5。并在調(diào)味方面大膽用了野山椒（炒肝尖、燒元子、山椒面等），找到適合夏季大眾口味的產(chǎn)品。所供應(yīng)菜品的情況我會(huì)聽取收集就餐師生的意見，加以總結(jié)，在每日例會(huì)及時(shí)安排改進(jìn)。從而保證菜品口味及質(zhì)量穩(wěn)定。
定期推出新品種也是經(jīng)營至勝的法寶。每當(dāng)一個(gè)新品種推出后看著營業(yè)額上升，大家都會(huì)有一種成就感，那也是食堂中最開心的事。
市場考察是發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品的主要途徑，比如食堂售賣的壽桃、芝麻鴨、蒸餃、燴面、炒粉、小包等這些都來自市場考察，給食堂經(jīng)營帶來了不錯(cuò)的效果。同時(shí)對市場物價(jià)的掌握也是監(jiān)督供貨商供應(yīng)價(jià)格有效的辦法。些為一舉兩得。
在原料利用上作到物盡其用，并對原料分檔用料以提高原料的使用率。我們在開采購單時(shí)因?yàn)橄募練鉁剌^高，部分原料不宜儲(chǔ)存，盡量當(dāng)天采購當(dāng)天使用。
食堂的原料采購盡量針對季節(jié)性采購，采用本地蔬菜與外地蔬菜相接合，以季節(jié)菜為主，以反季節(jié)菜為輔。并適時(shí)加強(qiáng)對采購的價(jià)格監(jiān)督。
食堂用電管理分到人頭，大廳按時(shí)開關(guān)燈，操作間人走燈滅。
在激勵(lì)員工積極上進(jìn)方面作得不夠，以至個(gè)別員工顯得工作不緊湊；
在經(jīng)營思路上還有待向領(lǐng)導(dǎo)和同仁們請教；在對學(xué)校勾通交流工作上還差得遠(yuǎn)；相對競爭對手，我還太單純。
在新的一學(xué)期，我會(huì)認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)面對存在的問題，克服不足，鼓勵(lì)全體員工相互學(xué)習(xí)，互相促進(jìn)，努力把工作做好，以維護(hù)公司利益和型象。
謝謝大家。
食堂主任述職報(bào)告篇十二
一年來，作為食堂主要負(fù)責(zé)人，我和我的同事們更加努力地探究食堂的新路子，我們基本形成了一套我們自己的管理模式，為了更好地總結(jié)閱歷、彌補(bǔ)不足，我將從以下幾方面作簡要回顧：
（1）學(xué)校成立食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組。其成員由分管校長、總務(wù)主任等組成。
（2）伙食部全部成員實(shí)行聘用制。年度起先，食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組對其進(jìn)行全面考核，擇優(yōu)錄用。被錄用的人員必需聽從管理，踏實(shí)工作，在聘用過程若有違規(guī)違紀(jì)的，學(xué)校有權(quán)對其進(jìn)行行政和經(jīng)濟(jì)制裁，直至中途解聘。
（3）建立建全各項(xiàng)規(guī)章制度的組織落實(shí)，年終進(jìn)行考核評比。
發(fā)覺身體狀況欠佳的，實(shí)行短暫停用養(yǎng)息的方法，待身體完全復(fù)原后再考慮支配；對食堂環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行周檢查制度，發(fā)覺問題，馬上指出改正。
我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù)，要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教化，而且，每天學(xué)生用餐時(shí)都要求值周領(lǐng)導(dǎo)入餐廳巡察，值日老師定桌服務(wù)，幫助解決學(xué)生用餐中的詳細(xì)問題。
食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅(jiān)持每周工作例會(huì)，做到警鐘長鳴，增加職工的憂患意識，盡可能地把隱患扼制在盟芽狀態(tài)；我們要求每一位職工必需做到：
（1）上班時(shí)間全部職工，一律要穿工作服。
（2）留意個(gè)人衛(wèi)生，勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡，不留長發(fā)、小胡子，開飯先洗手。
（3）食堂內(nèi)外實(shí)行定人、定點(diǎn)、定時(shí)間、定要求，必需做到每日清掃、周末大掃。
（4）各種餐具、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈，做到木見本色，鐵見光，用后擺列整齊，生熟用具嚴(yán)格分開，不得混用。
（5）開飯時(shí)不準(zhǔn)吸煙，不準(zhǔn)面對食品說話、咳嗽，不準(zhǔn)涂脂抹粉。
食堂管理既要有一套完善的.管理制度，更要有過硬的檢測與監(jiān)督機(jī)制，才能確保制度的純粹性、真實(shí)性，也才能吸引的家長了解學(xué)校，了解學(xué)校食堂管理，也只有這樣，學(xué)校才能在家長中樹立起名牌效應(yīng)，才能讓的家長放心地把自己的孩子送到學(xué)校來用餐。我們詳細(xì)做法是：
（1）限制進(jìn)貨渠道，不進(jìn)劣質(zhì)低價(jià)菜、不進(jìn)來路不明菜。凡因而造成后果的，除擔(dān)當(dāng)一切責(zé)任外，還將勸其離崗。
（2）由保管員負(fù)責(zé)常常檢查食堂倉庫，不把變質(zhì)變腐的米煮給學(xué)生吃。
（3）有會(huì)計(jì)和出納負(fù)責(zé)成本核算，定期向領(lǐng)導(dǎo)反映狀況，節(jié)余不超過8（節(jié)余部分主要用于購置餐具及食堂內(nèi)的正常開支），以確保師生的伙食。
隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民的生活水平也得到了改善，同時(shí)也給我們的獨(dú)生子女養(yǎng)成了嬌生怪養(yǎng)的壞習(xí)慣，主要表現(xiàn)在：
1、挑食、偏食，導(dǎo)致倒菜現(xiàn)象嚴(yán)峻；
2、小摯友們獨(dú)立生活實(shí)力較差，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象，而引起家長的不放心。
另一方面，食堂工作人員由于缺乏小學(xué)生心理學(xué)的探討，往往不能想學(xué)生所想，正確善待每一位學(xué)生，這都給食堂管理帶來肯定的困難。
但是，任何一項(xiàng)工作都有它有利的一面，也有它問題的一方，但我們只要一分為二地看待它，困難也會(huì)變得得心應(yīng)手。所以，我堅(jiān)信，在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)切和監(jiān)督下，在全體食堂工作人員的共同努力下，我校食堂肯定會(huì)越搞越興盛發(fā)達(dá)。
食堂主任述職報(bào)告篇十三
回顧過去，工作總結(jié)如下：
一、政治思想上。我認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的路線方針、政策，***理論，黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。向來堅(jiān)持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行從不講價(jià)錢，總是以自己的實(shí)際行動(dòng)抓好食堂管理工作。保證幼兒園各項(xiàng)工作正常動(dòng)轉(zhuǎn)。
二、工作上，我擔(dān)任幼兒園食堂廚師烹調(diào)工作。首先保證幼兒園師生飲食安全、用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)踐中我不斷探索，提高自己的烹調(diào)技術(shù)，讓全園教職工和小朋友們都能吃上香甜可口的飯菜。讓教職工吃得滿意，生活安心。保證按時(shí)開餐，平時(shí)我起早天黑就到幼兒園給師生們準(zhǔn)備早餐。我也從不怕苦怕累，也不失職失誤。由于食堂工作有特色，深受單位領(lǐng)導(dǎo)及其師生們的好評，保證了幼兒園工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
三、注重學(xué)習(xí)，養(yǎng)成讀書看報(bào)的良好習(xí)慣。關(guān)心時(shí)事政治，關(guān)注國家大事，做到頭腦清醒，不落后于形勢。
總之，近幾年來，我忠于職守愛崗敬業(yè)，遵紀(jì)守法，廉潔奉公，取得了很好的成績。為教育事業(yè)作出了自己的貢獻(xiàn)。
以上就是我在這工作中的體會(huì)和成績，如有不足之處，望大家指正。由于水平限制，還有很多內(nèi)容沒有表達(dá)出來，同時(shí)以上所述只是我們應(yīng)該做的，離學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的要求還不夠，我們會(huì)吸取教訓(xùn)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，在新的一年里，在校領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校廚房廚師工作使每一項(xiàng)工作落到實(shí)處，做到防患未然，確保安全無事故。
以上這篇是食堂廚師述職報(bào)告。就為您介紹到這里，希望它對您有幫助。如果您喜歡這篇文章，請分享給您的好友。更多述職報(bào)告盡在：述職報(bào)告望大家多支持本網(wǎng)站，謝謝。
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