沒有選擇，只有努力，我們需要總結(jié)過去的經(jīng)驗和教訓(xùn)。提出建議是總結(jié)文章中對解決問題或改進現(xiàn)狀的建議和措施。下面是一些相關(guān)的研究成果和學(xué)術(shù)論文，希望能夠給大家提供一些啟示。
學(xué)校食物中毒事故安全應(yīng)急預(yù)案篇一
1、組織各類社會實踐活動，要制定詳細的安全防范預(yù)案。
2、組織學(xué)生參加社會實踐活動前，學(xué)校應(yīng)檢查場地、設(shè)施是否安全。
3、活動前，要對學(xué)生進行勞動安全和勞動紀(jì)律教育，避免發(fā)生安全事故。
4、組織社會實踐活動，應(yīng)當(dāng)與學(xué)生家長或者監(jiān)護人做好溝通，明確活動內(nèi)容、時間、地點等相關(guān)信息。
5、禁止組織學(xué)生為教師私人進行勞動，不得組織學(xué)生參加各種商業(yè)活動。
1、班主任應(yīng)立即檢查學(xué)生的受傷程度，情況嚴(yán)重的立即撥打120并向120詳細說明學(xué)生的情況和學(xué)生的位置。
2、帶隊領(lǐng)導(dǎo)班主任、跟班老師應(yīng)立即組織、實施力所能及和切實有效的搶救措施。
3、及時通知家長，并告之學(xué)生的情況、已采取的措施和現(xiàn)送往的醫(yī)院。
1、采用逐級匯報制度，社會實踐活動帶隊的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)在第一時間向?qū)W校易發(fā)安全事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組匯報，并隨時與上級保持密切聯(lián)系。
2、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校重大事件報告程序。對于各類突發(fā)事件，應(yīng)迅速判斷事件性質(zhì)，根據(jù)事件性質(zhì)，及時向縣教育局匯報。在得到指示和未得到指示前，對事故可能影響善后處理的現(xiàn)場、證件證物等要進行保護。
1、突發(fā)事件發(fā)生后，學(xué)校易發(fā)安全事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組及有部門，負責(zé)組織對突發(fā)事件進行調(diào)查處理。通過對突發(fā)事件調(diào)查、現(xiàn)場勘驗，采取控制措施等，對危害程度做出評估。
2、突發(fā)事件發(fā)生后，突發(fā)事件應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)組織人員立即保護現(xiàn)場、采取疏散、隔離等措施，加強學(xué)生管理，并做好學(xué)生思想政治工作，確保學(xué)生心態(tài)和情緒穩(wěn)定。
3、突發(fā)事件發(fā)生后，學(xué)校易發(fā)安全事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)需要，可以采取中止活動、疏散等措施，并及時向縣教育局匯報事件情況以及采取的應(yīng)急措施。
4、突發(fā)事件發(fā)生后，根據(jù)事件性質(zhì)，應(yīng)及時與涉及事件的學(xué)生家長或家屬聯(lián)系，在適當(dāng)條件下，告知事件原因和處理結(jié)果。
學(xué)校食物中毒事故安全應(yīng)急預(yù)案篇二
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，有時會突發(fā)一些難以預(yù)料的事件，為了降低事故造成的危害，通常會被要求事先編制應(yīng)急預(yù)案。應(yīng)急預(yù)案的格式和要求是什么樣的呢？下面是小編收集整理的小學(xué)突發(fā)食物中毒事故安全應(yīng)急預(yù)案，僅供參考，歡迎大家閱讀。
為了有效預(yù)防食堂食物中毒事故的發(fā)生，及時消除事故隱患，調(diào)動各方面力量，迅速、高效、有序地投入搶險救助工作，盡量減少人員傷亡及財產(chǎn)損失，結(jié)合我校實際，特制訂本預(yù)案。
組長
副組長
成員
1、建立信息報告制度，若發(fā)生疑似食物中毒癥狀，生活老師、班主任應(yīng)在三分鐘內(nèi)報告行政處，行政處立即上報校長室。
2、在出現(xiàn)食物中毒癥狀時，班主任、生活老師先將學(xué)生送校醫(yī)室進行初步診斷，同時上報行政處、校長室，確定是否送醫(yī)院緊急治療。
3、如果發(fā)生師生食物集體中毒現(xiàn)象，安全領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)事故性質(zhì)、危害程度成立相應(yīng)的工作小組：搶救組、維護現(xiàn)場秩序警戒組、善后處理組等，以確保搶險、救助工作有序進行，將事故損失降到最低程度。
4、搶救組必須迅速與醫(yī)院聯(lián)系，展開急救，并上報市教育局、市衛(wèi)生監(jiān)督所。
5、維護現(xiàn)場秩序警戒組，立即嚴(yán)格控制非本校人員進入學(xué)校， 同時封存食堂預(yù)留食品樣品，以便醫(yī)院檢查中毒情況。
6、事故處理小組要穩(wěn)定家長、學(xué)生情緒，避免不必要的誤解，達成良好共識，妥善地解決事后工作。
事故發(fā)生后，根據(jù)有關(guān)規(guī)定，食堂要配合調(diào)查組進行事故調(diào)查，要立即封存食堂預(yù)留食品樣品，不得隱瞞真相，阻撓調(diào)查。
為了預(yù)防食中毒事故的.發(fā)生，學(xué)校行政處要把好食堂、校園超市進貨關(guān)，杜絕“三無”食品、過期變質(zhì)食品進入校園；學(xué)生處要加強對全體師生的食品安全知識的宣傳，提高師生的防范意識；食堂要制定食品生產(chǎn)的規(guī)程，規(guī)范操作。
學(xué)校食物中毒事故安全應(yīng)急預(yù)案篇三
為貫徹落實衛(wèi)生部教育部xx《關(guān)于進一步加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全聯(lián)防聯(lián)控做好學(xué)校食品衛(wèi)生監(jiān)督工作的通知》精神以及保定市教育局《關(guān)于學(xué)校集體食物中毒應(yīng)急處理工作預(yù)案的通知》的規(guī)定，預(yù)防學(xué)校食物中毒的發(fā)生，保證師生的身體健康和生命安全，依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》制定本預(yù)案。
組長：xxx（主管校長）
副組長：王xx
主要負責(zé)人：xxx
食堂xxx
監(jiān)查組：xxx
信息組：宿舍學(xué)生會生活部、學(xué)生處生活教師
服務(wù)組：xxx
1、應(yīng)急小組組長負責(zé)全面工作，平時加強監(jiān)督管理協(xié)調(diào)部門之間的工作，一旦發(fā)生食物中毒事件，負責(zé)組織搶救中毒師生、安排檢查現(xiàn)場、調(diào)查事件的起因，負責(zé)安排善后工作。
2、副組長王永來主任負責(zé)小賣部的食品安全檢查工作，并制定管理措施及檢查的各項措施，并與市防疫部門聯(lián)系接受監(jiān)督。如果發(fā)生食物中毒立刻報告，對小賣部的食品展開全面檢查，確定為小賣部的問題要在組長的領(lǐng)導(dǎo)下及時展開工作，搶救中毒師生解決善后工作，如不為小賣部問題要積極參加工作，配合協(xié)調(diào)解決問題。
3、副組長李立澤主任負責(zé)食堂的食物、食品安全檢查工作，并制定檢查的各項措施及管理措施，并與市防疫部門聯(lián)系接受監(jiān)督。如果發(fā)生食物中毒立刻報告，對食堂的食品展開全面檢查，確定為小賣部的問題要在組長的領(lǐng)導(dǎo)下及時展開工作，搶救中毒師生解決善后工作，如不為食堂問題要積極參加工作，配合協(xié)調(diào)解決問題。
5、宿舍學(xué)生會生活部要每天堅持衛(wèi)生檢查并客觀填寫記錄表，對發(fā)現(xiàn)的如飯菜過期、有異味等及時報告以便檢查。
6、生活教師堅持每天的檢查制度，對發(fā)現(xiàn)的問題要及時解決并報告學(xué)生處。
1、學(xué)校如發(fā)現(xiàn)集體中毒事件要立即啟動應(yīng)急處理工作預(yù)案。
2、一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒必須在第一時間通知校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)向上級有關(guān)部門匯報。
3、由副組長負責(zé)組織把中毒的師生送往醫(yī)院進行搶救，確保在第一時間保證師生的生命安全。
4、由組長負責(zé)組織調(diào)查事故原因，如懷疑有人故意投毒，向xx門報告并進行立案偵察；防疫站同志到達后立即提取24小時的留樣并進行檢查；組織人員進行調(diào)查詢問相關(guān)的人員，弄清中毒事件的起因并采取有效措施把中毒人員控制在最小的范圍；配合其他部門進行有效的工作。
學(xué)校食物中毒事故安全應(yīng)急預(yù)案篇四
根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《中華人民全國食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《學(xué)校衛(wèi)生要作條例》、《浙江省突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律法規(guī)和規(guī)范性文件，特制定本預(yù)案。
組長：校長。
副組長：書記、副校長、總務(wù)處主任。
組員：辦公室主任、政教處主任、總務(wù)處副主任、食堂負責(zé)人、保衛(wèi)干部、校醫(yī)。
1、應(yīng)急小組組長負責(zé)全面工作，平時加強監(jiān)督管理協(xié)調(diào)部門之間的.工作，一旦發(fā)生學(xué)校突發(fā)衛(wèi)生事件，立即啟動突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案；組織人員安排檢查現(xiàn)場、調(diào)查事件的起因，負責(zé)安排善后工作。
2、副組長負責(zé)食堂、超市的食品安全檢查工作，并制定管理措施及檢查的各項措施，并與防疫部門聯(lián)系接受監(jiān)督。如果發(fā)生食物中毒事故要立刻報告，對食堂、超市的食品展開全面檢查，并在組長的領(lǐng)導(dǎo)下及時展開工作，搶救中毒師生并解決善后工作，配合協(xié)調(diào)解決問題。
3、校醫(yī)務(wù)室每天定時或不定時對食堂、超市進行食品安全檢查，提出發(fā)現(xiàn)的問題，并責(zé)令限期改正，以確保師生安全。一旦發(fā)生食物中毒事故，立即對師生開展醫(yī)療救護。
學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的內(nèi)容包括：重大傳染病疫情、中毒事件（食物中毒及急性化學(xué)物品中毒）、污染事故、免疫接種事故及嚴(yán)重異常反應(yīng)，以及其他重大疑難和不明原因的健康危害事件。
1、建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件的檢測系統(tǒng)。在學(xué)校建立考勤檢測制度，對因健康原因缺勤者由校醫(yī)進行登記并進行追蹤觀測，必要時采取進一步的措施。
2、與所屬區(qū)域疾控中心建立聯(lián)系，了解本地及周圍地區(qū)的公共衛(wèi)生事件的情報，密切關(guān)注其動態(tài)變化，以便做好預(yù)防工作。
3、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校重大公共衛(wèi)生事件報告程序，在傳染病爆發(fā)、流行期間，對疫情實行日報告制度和零報告制度。出現(xiàn)集體性食物中毒、甲類傳染病病例、乙類傳染病爆發(fā)及其他突發(fā)衛(wèi)生事件時，醫(yī)務(wù)室及學(xué)校有關(guān)部門立即向本校突發(fā)公共衛(wèi)生事件領(lǐng)導(dǎo)小組報告，同時，以最快的通訊方式在2小時之內(nèi)向所在地疾病預(yù)防控制中心報告，并向上級教育行政管理部門報告。
2、一旦發(fā)現(xiàn)突發(fā)衛(wèi)生事件必須在第一時間通知校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并向上級有關(guān)部門匯報。
3、由副組長負責(zé)組織把發(fā)病的師生送往醫(yī)院進行搶救，確保在第一時間保證師生的生命安全。
4、由組長負責(zé)組織調(diào)查事故原因，一旦發(fā)生校內(nèi)食物中毒或可疑食物中毒，立即停止食品加工出售活動，如懷疑有人故意投毒，立即向公安部門報告并進行立案偵察；防疫站同志到達后立即提取24小時的留樣并進行檢查；組織人員進行調(diào)查詢問相關(guān)人員，弄清中毒事件的起因并采取有效措施，把中毒人員控制在最小的范圍；配合其他部門進行有效的工作。
5、總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，提出整改意見，杜絕類似事件再次發(fā)生。
根據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《江西省中小學(xué)校學(xué)生人身安全事故預(yù)防與處理辦法》以及省政府辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)的《關(guān)于加強和改進學(xué)校衛(wèi)生安全工作意見》要求，切實承擔(dān)起教育、管理和保護學(xué)生的職責(zé)，實行責(zé)任追究制，對于所發(fā)生的各類事故特別是重大事故，要嚴(yán)肅查處，堅持做到事故原因未查清不放過、責(zé)任人員未處理不放過、整改措施未落實不放過、有關(guān)人員未受教育不放過，對于玩忽職守，疏于管理，造成學(xué)校衛(wèi)生安全事故者，應(yīng)視情節(jié)輕重，給有關(guān)責(zé)任人以相應(yīng)處分，觸犯刑律的要依法追究刑事責(zé)任。
學(xué)校食物中毒事故安全應(yīng)急預(yù)案篇五
1、把好食堂、小賣店食品原料進貨關(guān)。采購人員要嚴(yán)格把關(guān)，定點采購，確保所采購的原料符合有關(guān)的規(guī)定，從源頭上把好食品衛(wèi)生關(guān)。
2、嚴(yán)把食堂倉庫關(guān)。學(xué)校食堂倉庫的鑰匙由專人保管，責(zé)任落實到人，使用原料時要進行檢查，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)原料，及時處理，堅決杜絕變質(zhì)的原料流入餐桌。
3、把好餐具消毒關(guān)。學(xué)校食堂對餐具按規(guī)定進行嚴(yán)格消毒，確保餐具清潔衛(wèi)生，防止出現(xiàn)因交叉感染而引發(fā)的食物中毒事故。
4、對每餐的飯菜要做好留樣，取每餐的飯菜250克密封好在冷藏柜內(nèi)保存24小時。
5、嚴(yán)把工作人員個人衛(wèi)生關(guān)，食堂、小賣店人員定期按規(guī)定進行身體檢查，發(fā)現(xiàn)有不適宜的病患者及時調(diào)換工作。
1、立即停止食堂、或小賣店的生產(chǎn)活動，并向教育主管部門和衛(wèi)生行政部門報告。
2、以最快速度將中毒人員送往縣醫(yī)院，無交通工具時撥打急救中心電話“120”請求救助，積極配合協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救助病人。
3、封存造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場，無關(guān)人員不允許到操作間或留樣處。
4、組織教師組成陪護人員隊伍，安排本單位人員負責(zé)陪護，無關(guān)人員未經(jīng)批準(zhǔn)不準(zhǔn)到醫(yī)療單位探視，以免影響治療秩序。
5、穩(wěn)定師生情緒，要求各類人員不以個人名義向外擴散消息，以免引起不必要的混亂。
1、配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品。
2、落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。
3、根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求，分別向上級主管部門和防疫部門報告事態(tài)的進一步發(fā)展的。
4、采取緊急措施，未經(jīng)允許，一切外來人員禁止進入校園。如有個別家長來校探視，事件處置領(lǐng)導(dǎo)小組做好家長的`思想工作和接待工作。
5、如有新聞媒體要求采訪，必須經(jīng)過學(xué)校同意，未經(jīng)同意，任何個人不得接受采訪，以避免報道失實。
6、維護正常的學(xué)習(xí)秩序和工作秩序，廣大教師要做好食物中毒人員的思想工作。
1、由易發(fā)安全事故領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)組織調(diào)查事故原因，分清責(zé)任歸屬。如懷疑有人故意投毒，向公安部門報告并進行立案偵察；防疫站同志到達后立即提取24小時的留樣并進行檢查；組織人員進行調(diào)查詢問相關(guān)的人員，弄清中毒事件的起因并采取有效措施把中毒人員控制在最小的范圍；配合其他部門進行有效的工作。
2、根據(jù)事故調(diào)查結(jié)果，依照法律法規(guī)或?qū)W校規(guī)章制度對相關(guān)責(zé)任人做出處理。
學(xué)校食物中毒事故安全應(yīng)急預(yù)案篇六
（一）為認真落實學(xué)校安全事故防范措施，遏制事故（尤其是重大事故）的發(fā)生，最大限度地減少損失，保障師生和學(xué)校安全，維護學(xué)校穩(wěn)定，加強我xx學(xué)校重大安全事故應(yīng)急救援工作，根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、教育部《學(xué)生傷害事故處理辦法》及《xx市中小學(xué)安全工作管理辦法》要求，結(jié)合實際制定本預(yù)案。
（二）本預(yù)案是我xx處理重大安全事故的基本程序依據(jù)。發(fā)生重大學(xué)校安全事故時，本預(yù)案立即啟動。
（三）xx教育局管轄的學(xué)校及社會力量辦學(xué)機構(gòu)如發(fā)生以下重大事故，適用本預(yù)案：
1、重大火災(zāi)事故；
4、重大食物中毒事故；
5、生活設(shè)施及教學(xué)設(shè)備重大安全事故；
（四）各科室和每一位干部職工都有參加重大安全事故搶險救災(zāi)的義務(wù)。
（五）各xx、校幼兒園應(yīng)依據(jù)本預(yù)案，制定相應(yīng)的應(yīng)急實施預(yù)案，做到各司其職，各負其責(zé)，密切協(xié)作，處理到位。
我xx成立重大安全事故應(yīng)急工作（救援）領(lǐng)導(dǎo)小組和指揮中心（以下簡稱指揮中心）：
組長兼總指揮：xx。
副組長兼副總指揮：xx、xx、xx、xx。
成員：xx、xx、xx、xx、xx、xx、xx、xx及各教育辦、學(xué)校一把手。
安全事故應(yīng)急工作（救援）指揮中心下設(shè)辦公室、救援行動組、疏散引導(dǎo)組、安全防護組、事故調(diào)查組。
指揮中心下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在體衛(wèi)藝科。
救援行動組掛靠在督導(dǎo)辦公室和監(jiān)察科，組長：岳永斌、副組長：xx。
疏散引導(dǎo)組掛靠在人事師訓(xùn)科和教育科，組長：胡曉才、副組長：xx。
安全防護組掛靠在辦公室，組長：xx。
事故調(diào)查組掛靠在計財科和體衛(wèi)藝科，組長：xx、副組長：xx。
（一）指揮中心的主要職責(zé)。
2、組織召開處理突發(fā)事故工作會議，確定救援方案；
4、檢查督促各部門責(zé)任人做好各項突發(fā)事故的防范措施和應(yīng)急準(zhǔn)備工作。
（二）辦公室的主要職責(zé)。
1、及時了解事故情況，向指揮中心領(lǐng)導(dǎo)報告，并將指揮中心領(lǐng)導(dǎo)的決策及時傳達；
2、及時與上級主管部門取得聯(lián)系，爭得上級領(lǐng)導(dǎo)部門的指導(dǎo)和支援；
3、協(xié)調(diào)各應(yīng)急部門之間的關(guān)系；
4、向上級部門報告突發(fā)事故及應(yīng)急處理的信息。
（三）救援行動組的主要職責(zé)。
1、救援行動組接到學(xué)校安全事故報警后，應(yīng)立即趕到現(xiàn)場開展實施救援行動；
3、指揮電工、水工等有關(guān)人員提供必要的供電供水，確保應(yīng)急燈、消防設(shè)施等正常使用。
（四）疏散引導(dǎo)組的主要職責(zé)。
2、維護好救援秩序，制止無關(guān)人員進入救援現(xiàn)場。
（五）安全防護組的主要職責(zé)。
1、安全防護組接到學(xué)校安全事故報警后，應(yīng)立即趕到現(xiàn)場協(xié)助醫(yī)護人員搶救、運送傷員；
2、認真清點、看護疏散物資，并做好記錄。
（六）事故調(diào)查組的主要職責(zé)。
對事故的直接責(zé)任人和部門責(zé)任人，根據(jù)事故的性質(zhì)，依據(jù)國家有關(guān)安全事故行政責(zé)任追究的'規(guī)定進行處罰，構(gòu)成犯罪的，依法移交司法機關(guān)處理。
3、指揮中心領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)事故現(xiàn)場具體情況，提出事故救援行動方案，辦公室根據(jù)指揮中心指令協(xié)調(diào)好各組的行動，按照職責(zé)分工要求做到安全事故的救援、疏散和現(xiàn)場保護等工作。
五、本預(yù)案自發(fā)文公布之日起實施。
學(xué)校食物中毒事故安全應(yīng)急預(yù)案篇七
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，統(tǒng)一指揮和組織我區(qū)學(xué)校突發(fā)安全事故的應(yīng)急處理工作。
領(lǐng)導(dǎo)小組組長：
副組長：
成員：
突發(fā)安全事故報告聯(lián)系電話：
根據(jù)安全應(yīng)急事故的要求，領(lǐng)導(dǎo)小組可以隨時調(diào)集人員，調(diào)用物資及交通工具，各學(xué)校必須全力支持和配合。
學(xué)校突發(fā)安全事故含學(xué)校重大火災(zāi)安全事故，學(xué)校重大交通安全事故，學(xué)校重大危險藥品安全事故，學(xué)校工程建設(shè)、危房安全事故，學(xué)校重大特種設(shè)備安全事故，學(xué)校外出大型活動安全事故，學(xué)校外來暴力侵害事故，學(xué)校食物中毒安全事故，學(xué)校流行傳染疾病安全事故。安全事故造成1人以上死亡、集體損傷3人以上的，屬重大安全事故。
1、實行學(xué)校一把手負責(zé)制。
2、學(xué)校發(fā)生或接到突發(fā)安全事故后，必須在5-10分鐘內(nèi)向中心校報告，并及時向公安、交警、衛(wèi)生、消防等相關(guān)部門報案請求援助。學(xué)校本著"先控制、后處置、救人第一，減少損失"的原則，果斷處理，積極搶救，指導(dǎo)現(xiàn)場師生離開危險區(qū)域，保衛(wèi)好學(xué)校貴重物品，維護現(xiàn)場秩序，做好事故現(xiàn)場保護工作，上交學(xué)校突發(fā)安全事故有關(guān)材料，做好善后處理工作。
3、中心校接到突發(fā)安全事故報告后，根據(jù)事故情況在2小時內(nèi)及時向區(qū)政府及上級教育行政主管部門匯報，安全事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組在最短時間內(nèi)到達事故現(xiàn)場，組織搶救和善后處置工作。
4、對緩報、瞞報、延誤有效搶救時間造成嚴(yán)重后果的將予以紀(jì)律處分。
(一)重大火災(zāi)安全事故
l、學(xué)校指揮學(xué)生緊急集合疏散，迅速將事故信息報中心校。
2、學(xué)校利用校園播音系統(tǒng)或鐘聲發(fā)出緊急集合信號，組織教師到班級指揮學(xué)生按順序疏散，樓道間要有專人組織疏散，及時將學(xué)生帶至遠離火源的安全地段。
3、嚴(yán)禁組織學(xué)生參與救火，教師可利用一切救火設(shè)備救火，及時報告119、120請求援助。
4、采取有效措施，做好善后處置工作。
(二)重大交通安全事故
1、學(xué)校指揮學(xué)生緊急集合疏散至安全地段，迅速將事故信息報中心校。
2、學(xué)校要迅速搶救受傷師生，在最短時間內(nèi)將受傷師生送至醫(yī)院救治，及時報警110、l19、120請求援助，保護好事故現(xiàn)場。
3、采取有效措施，做好善后處置工作。
(三)危險藥品安全事故
1、學(xué)校危險藥品要求專柜存放，專人管理。
2、在實驗操作過程中出現(xiàn)的安全事故，學(xué)校要及時將師生疏散至安全地段，迅速將情況報告中心校。
3、在最短時間內(nèi)將受傷師生送至醫(yī)院搶救，及時報告119、120請求援助，保護好事故現(xiàn)場。
4、采取有效措施，做好善后處置工作。
(四)工程建設(shè)、危房安全事故
1、學(xué)校在建或改建的建筑物要樹立警示牌，設(shè)有隔離欄。
2、學(xué)校d級危房一律不允許使用，封閉的d級危房要樹立警示牌，設(shè)有隔離欄。
3、學(xué)校發(fā)生建筑物、危房安全事故，迅速組織師生疏散至安全地段，及時將事故信息報告教體局。
4、對受傷師生組織搶救，及時報告110、119、120請求援助，封閉事故現(xiàn)場。
5、采取有效措施，做好善后處置工作。
(五)特種設(shè)備安全事故
1、學(xué)校要定期檢查鍋爐使用情況，做好鍋爐工的培訓(xùn)工作，購買特種，行業(yè)偎險。
2、事故發(fā)生后，及時搶救受傷師生，及時報告110、119、120請求援助，封閉事故現(xiàn)場。
3、采取有效措施，做好善后處置工作。
(六)外出大型活動安全事故
預(yù)案。
2、事故發(fā)生后，學(xué)校迅速搶救受傷師生，及時將事故信息報中心校。
3、及時報警110、120請求援助，保護好事故現(xiàn)場。
4、采取有效措施，做好善后處置工作。
(七)外來暴力侵害事故
1、學(xué)校外來的未經(jīng)允許強行闖入校園者，學(xué)校門衛(wèi)或保安人員不得放行，應(yīng)及時將闖入者驅(qū)逐出學(xué)校，并由門衛(wèi)或保安人員向其發(fā)出警告。
2、學(xué)校內(nèi)發(fā)現(xiàn)不良分子襲擊、行兇等暴力侵害時，應(yīng)先制止、制服，同時及時報警1lo、120請求援助。
3、對受傷師生及時救治。
4、采取有效措施，做好善后處置工作。
(八)食物中毒安全事故
1、立即停止學(xué)校飲食攤點、食堂的生產(chǎn)經(jīng)營活動，及時向中心校、衛(wèi)生防疫部門報告，及時報警110、120請求援助。
2、積極協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救助病人。
3、封存造成食物中毒或可能導(dǎo)致食物中毒的食品和原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場。
4、配合衛(wèi)生防疫部門的調(diào)查，如實提供有關(guān)材料和樣品。
5、采取有效措施，做好善后處置工作。
(九)流行傳染病安全事故
1、學(xué)校發(fā)現(xiàn)有傳染病癥狀的學(xué)生，應(yīng)立即通知家長將患病學(xué)生帶到醫(yī)院檢查就診，有傳染病的教師不得帶病上班，凡患傳染病的師生須經(jīng)醫(yī)院診斷排除傳染后才能返校。
2、學(xué)校發(fā)生特殊傳染病，要迅速利用學(xué)校隔離室對患病師生進行隔離觀察，及時報警110、120電話請求援助，通知患病師生的家長和親屬，送定點傳染病醫(yī)院診治。
3、學(xué)校對傳染病人所在的教室及涉及的公共場所要及時消毒，對與傳染病人密切接觸的師生進行隔離觀察，防止疫情擴散。
4、及時將發(fā)現(xiàn)的疫情上報中心校、衛(wèi)生防疫部門，并作好病人的跟蹤工作。
(十)各學(xué)校根據(jù)實際情況，參照本預(yù)案，制定本單位突發(fā)安全事故應(yīng)急預(yù)案。
學(xué)校食物中毒事故安全應(yīng)急預(yù)案篇八
第一條為確保xx學(xué)校食堂的食品安全，保障教職員工的身體健康，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《食物中毒事故處理辦法》和《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》等有關(guān)規(guī)定，特制定本應(yīng)急預(yù)案。
第二條學(xué)校成立食物中毒應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)食物中毒應(yīng)急救援辦公室，具體開展現(xiàn)場控制、現(xiàn)場救援、事后調(diào)查、善后等工作。
第三條學(xué)校分管食堂工作副校長擔(dān)任救援領(lǐng)導(dǎo)小組組長，食堂監(jiān)管部門處長擔(dān)任救援領(lǐng)導(dǎo)小組副組長，學(xué)?；锸彻芾砦瘑T會成員擔(dān)任救援領(lǐng)導(dǎo)小組成員。
第四條學(xué)校食堂監(jiān)管部門分管副處長擔(dān)任應(yīng)急救援辦公室主任，統(tǒng)籌開展行動。
第五條食物中毒應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組全面負責(zé)食物中毒應(yīng)急救援預(yù)案的審批、發(fā)布和解除應(yīng)急救援命令、向上級匯報和向相關(guān)單位通報事故情況，必要時向有關(guān)單位發(fā)出求援請求。
第六條食物中毒應(yīng)急救援辦公室負責(zé)具體指揮工作。包括組建應(yīng)急救援隊伍、負責(zé)危險源的確定及潛在危險性的評估，發(fā)生重大事故時，協(xié)助做好情況通報及事故處置工作。組織事故調(diào)查，總結(jié)應(yīng)急求援經(jīng)驗教訓(xùn)。
第七條應(yīng)急救援中，辦公室成員承擔(dān)以下工作職責(zé)。
1.現(xiàn)場控制：負責(zé)控制現(xiàn)場秩序，穩(wěn)定人員情緒，及時向領(lǐng)導(dǎo)小組報告事故信息；
3.事后調(diào)查：收集各種現(xiàn)場證據(jù)供進行事故分析使用，通過調(diào)查形成調(diào)查報告；
4.事故善后：處理傷亡人員的保險理賠，設(shè)備的維修、清理，現(xiàn)場恢復(fù)生產(chǎn)，安撫人員的情緒。
第八條啟動應(yīng)急預(yù)案時，后勤物資供應(yīng)科、保衛(wèi)科、交通服務(wù)部需配合落實相關(guān)設(shè)備、人員和車輛的使用，對救援活動提供保障。
第九條食物中毒事故識別：食物中毒是指食用了由細菌感染，或者被有毒物質(zhì)（有機磷、砷劑、升汞）污染的食物，以及食用了食物本身的自然毒素（如毒蕈、毒魚）等引起的.食源性疾患。發(fā)生食物中毒后，病人會出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、頭痛、陣發(fā)性腹瀉、發(fā)燒和疲勞等癥狀。病情嚴(yán)重，感染痢疾時，大便里會帶有膿血。癥狀的嚴(yán)重程度取決于誤食病菌的種類和數(shù)量。這些癥狀可能在進食不潔的食品后半小時，或幾天后發(fā)生。一般持續(xù)一到兩天，但也可以延續(xù)到一個星期和10天左右。
第十條學(xué)校每年組織對食堂工作人員進行預(yù)防食物中毒專項培訓(xùn)。要求食堂建立健全內(nèi)部食品衛(wèi)生管理的規(guī)章制度，嚴(yán)把原料采購關(guān)，保持食物新鮮，加工要求燒熟煮透，生熟食物要分開，防止炊具交叉污染。
第十一條應(yīng)急程序和原則。
1.應(yīng)急程序：當(dāng)發(fā)生食物中毒事故后，須立即向應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組報告，應(yīng)急救援辦公室收到通知后立即啟動應(yīng)急救援程序。
2.應(yīng)急救援原則：一是判斷傷情，根據(jù)傷情決定救援方式和救援對象先后次序；二是應(yīng)急救援力求距離最近、方法最簡單、效果最佳。
第十二條應(yīng)急響應(yīng)。
發(fā)生或者可疑發(fā)生食物中毒或傳染病時，應(yīng)急救援辦公室積極采取措施控制事態(tài)的發(fā)展，啟動應(yīng)急救援程序，并及時向領(lǐng)導(dǎo)小組匯報。
1.學(xué)校兼職醫(yī)務(wù)人員立即到現(xiàn)場進行初步檢查；
2.立即安排交通工具將中毒者送到就近醫(yī)院。對食物中毒病情較輕者，組織人員陪同送往就近醫(yī)院治療；并辦理有關(guān)治療或住院手續(xù)。
3.及時向楊浦區(qū)食藥監(jiān)局報告，詳盡說明發(fā)生食物中毒事故的地址、時間、中毒人數(shù)、可疑食物等有關(guān)內(nèi)容。可疑食品須留樣封存，標(biāo)上“危險”字樣，并冷藏保存，保存好污染食物的包裝材料和標(biāo)簽，如罐頭盒等。同時立即封閉廚房各加工間，待調(diào)查取證后方可進行消毒處理。派專人保護現(xiàn)場，搜集可疑食品及患者排泄物以備檢驗。對傳染病病人密切接觸者（同宿舍居住的）在衛(wèi)生防疫部門的指導(dǎo)下，采取隔離和檢疫。
4.配合楊浦區(qū)食藥監(jiān)局做好工作，對同時就餐尚未發(fā)病人員或傳染病病人密切接觸者，就地觀察，必要時停工觀察。
5.事故及緊急情況得到遏制后，注意保護事故現(xiàn)場，不得故意破壞事故現(xiàn)場，毀滅有關(guān)證據(jù)。
6.善后處理措施。
（1）做好中毒人員的安撫工作，待檢驗報告出來后，確定責(zé)任；
（2）對致殘、致病、死亡的人員，按國家有關(guān)規(guī)定給予補助和撫恤；
對事故主要責(zé)任人員，按有關(guān)規(guī)定處理。
（3）事件處理完畢后，應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)組織相關(guān)部門認真總結(jié)，自覺查找工作中存在的不足，加強管理，吸取教訓(xùn)，杜絕類似事件的再次發(fā)生，同時作出書面報告。
第十三條一般中毒事故，指沒有造成人員傷亡，輕微中毒人數(shù)5人（含）以下，應(yīng)急救援辦公室進行事故調(diào)查，分析事故原因并形成調(diào)查報告，向領(lǐng)導(dǎo)小組上報調(diào)查報告。通過事故調(diào)查總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，加強培訓(xùn)。當(dāng)確認事態(tài)已經(jīng)得到控制，警報已經(jīng)解除，由應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組宣布應(yīng)急狀態(tài)的解除。
第十四條重大中毒事故，指人員傷亡1人以上，中毒人數(shù)達到5人以上，由上一級領(lǐng)導(dǎo)機關(guān)組織調(diào)查和宣布應(yīng)急狀態(tài)的解除時間，相關(guān)部門配合。
學(xué)校食物中毒事故安全應(yīng)急預(yù)案篇九
根據(jù)上級有關(guān)精神，以《食品衛(wèi)生法》等法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范為依據(jù)，為了加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理，做好食品衛(wèi)生安全工作，保障青少年學(xué)生身體健康和生命安全，保持學(xué)校正常的教學(xué)秩序，維護社會的穩(wěn)定，特制定群發(fā)性食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處理預(yù)案。
一、組織機構(gòu)
應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)組
組 長：湯鳳亭
副組長：苗則英
成 員：班主任
二、責(zé)任分工
組長負責(zé)定時召開學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)組會議，傳達上級相關(guān)文件與會議精神，部署、檢查落實食品安全事宜。
副組長負責(zé)各校對緊急預(yù)案的落實情況，未雨綢繆，做好準(zhǔn)備，保證完成局領(lǐng)導(dǎo)小組部署的各項任務(wù)。如發(fā)生食品安全事故，參與調(diào)查處理等工作。
領(lǐng)導(dǎo)組各成員具體負責(zé)食品安全事故發(fā)生時的報告、監(jiān)控與協(xié)調(diào)，保證領(lǐng)導(dǎo)小組緊急指令的暢通和順利落實檢查等工作。
三、工作要求
1.提高認識，加強領(lǐng)導(dǎo)，措施到位，責(zé)任到人，把食品衛(wèi)生安全工作作為學(xué)校衛(wèi)生工作的一項頭等大事抓實抓好。
2.加強健康教育。將食品衛(wèi)生安全教育貫穿在日常教育中，結(jié)合
季節(jié)性、突發(fā)性的傳染病及食物中毒的預(yù)防等知識，利用?？?、晨會等，大力開展健康教育活動，教育學(xué)生不到流動攤點、不具有衛(wèi)生條件的餐館進餐，不吃不潔凈食物，不吃腐敗變質(zhì)的食物，提高自我保護、防病意識。
3.開展愛國衛(wèi)生運動，搞好學(xué)校校園環(huán)境和食堂衛(wèi)生，人人動手，防“四害”和消滅“四害”。食堂應(yīng)有長期防鼠、防蠅、防塵設(shè)施，沙門、沙窗、沙罩應(yīng)完好無損，各項要求均要達標(biāo)。
4.學(xué)校食堂要有有效的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員持有健康證及衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證，制度上墻，管理機構(gòu)健全，措施完善。
5.食品進貨渠道正規(guī)，有售貨方經(jīng)營許可證復(fù)印件，有正規(guī)發(fā)票，嚴(yán)禁出售、使用無“三期”(生產(chǎn)日期、出廠日期、保質(zhì)期)及腐敗變質(zhì)的食品，不制作鹵菜、涼拌菜、不吃隔夜菜。
6.食堂廚房、餐廳面積盡可能達標(biāo)，設(shè)計布局合理，灶具、刀、砧板、冰箱應(yīng)生熟分開，并有標(biāo)志，有獨立庫房，按規(guī)定存放。
四、應(yīng)急措施
1.學(xué)校一旦有食物中毒發(fā)生，要及時向校長、校醫(yī)報告，并及時向區(qū)應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)組報告。區(qū)教育局應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)組有關(guān)人員要立即到現(xiàn)場，協(xié)助學(xué)校處理相關(guān)問題，并視情況嚴(yán)重程度向區(qū)校園突發(fā)公共事件應(yīng)急指揮部和上級有關(guān)部門匯報。
3. 保存與事故發(fā)生相關(guān)的`食物、食品。有關(guān)的餐飲用具、消毒器材、清洗用具等，供防疫部門檢查化驗用。
4.組織校醫(yī)和學(xué)校應(yīng)急工作組人員將受傷人員送往醫(yī)院進行必要的救治。同時與受傷學(xué)生家長取得聯(lián)系，幫助醫(yī)生做好受傷學(xué)生的思想工作。每個救治點必須落實一名臨時負責(zé)人，具體負責(zé)有關(guān)救治聯(lián)系工作，并定期向區(qū)應(yīng)急指揮部匯報事故處理情況，做好學(xué)校的有關(guān)善后處理事宜。
五、善后處置
1.事故調(diào)查組：負責(zé)事故的調(diào)查工作，事故發(fā)生的時間、地點、簡要經(jīng)過、事故發(fā)生原因的初步判斷、學(xué)校已采取措施及事故控制情況、事態(tài)發(fā)生變化等，事故調(diào)查組聽取有關(guān)方面事故報告，對事故做出結(jié)論，對責(zé)任事故做出處理。在第一時間向局應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)組匯報。
2.善后處理組：發(fā)生事故后，積極主動做好家長的解釋、撫慰工作，協(xié)助學(xué)校做好家長及事件的處理工作，消除分歧，妥善解決問題。善后處理組協(xié)助保險部門為投保學(xué)生做好補償賠付工作。
3. 如果瞞報、緩報和調(diào)查處理不及時，區(qū)教育局將予以通報批評，情節(jié)嚴(yán)重將追究責(zé)任人的責(zé)任。
為加強我校的食品中毒工作，使這項關(guān)系到我校師生生命安全的大事能夠更加全面的開展。對待此項工作不但要做到預(yù)防為主，而且要做到即使萬一發(fā)生了全校師生的食品中毒事件時，也要做到有條不紊地開展救助工作。為使我校的食品中毒應(yīng)急工作能更加全面得開展，為使我校在萬一發(fā)生食品中毒時能夠有秩序、有計劃地開展工作，根據(jù)上級有關(guān)指示精神結(jié)合我校的實際情況，現(xiàn)將學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案制定如下：
一、加強領(lǐng)導(dǎo)，提高認識
為確保我校的食品中毒應(yīng)急預(yù)案，能真正地起到應(yīng)急的作用。首先對全校師生進行食品中毒應(yīng)急處理辦法的相關(guān)宣傳，從思想上使全校師生意識到建立健全食品中毒處理預(yù)案的重要性和必要性。使全校師生能了解雖然我們已經(jīng)把各種預(yù)防工作做好做全面了，但是天有不測風(fēng)云，食品中毒隨時有可能發(fā)生，有個準(zhǔn)備是必要的。
建立健全領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，成立學(xué)校食品中毒應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長：何應(yīng)超
副組長：黎洪 李歡
成員：各班主任
小組內(nèi)部進行分工，由李歡具體負責(zé)此項工作。在學(xué)校發(fā)生食品中毒事故時，組長為第一責(zé)任人，在組長萬一不能到現(xiàn)場時，兩個副組長必須有一人以最快的速度趕到事發(fā)現(xiàn)場進行指揮工作，小組各成員也要在知道事故發(fā)生后迅速的趕到事發(fā)現(xiàn)場。
二、具體應(yīng)急處理辦法
1、在小組成員趕到現(xiàn)場時，要迅速的丟事故的現(xiàn)場進行實地的調(diào)查，對事故的原因有一個初步的了解和掌握。如果發(fā)現(xiàn)事故比較嚴(yán)重，必須以最快的速度、采取最恰當(dāng)?shù)姆绞较蛏霞夘I(lǐng)導(dǎo)進行匯報，并通知有關(guān)部門到現(xiàn)場進行及時的搶救等工作。何應(yīng)超到現(xiàn)場指揮應(yīng)急處理工作，黎洪負責(zé)對學(xué)生進行管理或者進行其他必要的處理，李歡負責(zé)對整個事故的信息進行收集，準(zhǔn)備上報。
2、應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組組長或者副組長到達現(xiàn)場時，要迅速的組織現(xiàn)場的所有人員到一起了解現(xiàn)場情況，在現(xiàn)場建立臨時指揮部。處理現(xiàn)場的有關(guān)事宜。現(xiàn)場的臨時總指揮有應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組的在現(xiàn)場的最高領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任?？傊笓]根據(jù)現(xiàn)場的情況，迅速的對在場的人員進行分工，在現(xiàn)場進行相關(guān)的工作。
作，對現(xiàn)場救援等工作提出相關(guān)處理意見）。
3、事故現(xiàn)場應(yīng)急處理工作紀(jì)律
在事故發(fā)生后趕到現(xiàn)場的過程中要做到快而有序、自覺開展應(yīng)急處理預(yù)案中規(guī)定的相關(guān)工作。
絕對服從現(xiàn)場總指揮的安排，并且迅速的完成的相關(guān)任務(wù)。
對于玩忽職守、不服從指揮或者對事故莫不關(guān)心的學(xué)校教師由協(xié)作組做好相關(guān)記錄，對其所有工作實行“一票否決制”，具體處理辦法將根據(jù)上級和學(xué)校的有關(guān)制度進行嚴(yán)肅處理。
錦水小學(xué)
2017年3月1日
學(xué)校食物中毒事故安全應(yīng)急預(yù)案篇十
為保障我校廣大教職員工和學(xué)生的身體健康及生命安全，防控食物中毒事件，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理條例》及相關(guān)規(guī)定，特制定本防控預(yù)案，以便及時、有序、高效地處置可能發(fā)生的食物中毒事件，把中毒事件造成的損害降到最低程度。
（一）應(yīng)急處理工作原則。堅持學(xué)校統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，部門分工協(xié)作，防控與處理相結(jié)合。
（二）組織機構(gòu)：
組長：（華晶學(xué)校校長）。
副組長：（華晶學(xué)校副校長）。
（華晶學(xué)校副校長）。
（華晶學(xué)校副校長）。
（政務(wù)主任）。
（后勤主任）。
成員：食堂負責(zé)人及各班班主任。
（1）督察組：
（2）聯(lián)絡(luò)組：
（3）教育宣傳組：年級組長及各班班主任。
（4）食品衛(wèi)生組：食堂、超市負責(zé)人。
（5）保衛(wèi)組：
（6）救治組：
3、各工作組職責(zé)：
督察組：負責(zé)督察、協(xié)調(diào)各工作組處理食物中毒事件。
聯(lián)絡(luò)組：負責(zé)與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、各工作組及有關(guān)部門的聯(lián)絡(luò)、協(xié)調(diào)、協(xié)查。
教育宣傳組：負責(zé)做好中毒人員的安撫和在校師生的穩(wěn)定工作。
食品衛(wèi)生組：負責(zé)協(xié)查中毒原因及相關(guān)食品、水等。
保衛(wèi)組：負責(zé)封存現(xiàn)場及可疑食品；維持、勘察和控制現(xiàn)場秩序；審核進貨渠道；調(diào)配車輛。
救治組：負責(zé)對發(fā)病人員應(yīng)急對證救治，護送病人轉(zhuǎn)院，留有病人吐瀉物備查。
（一）本校區(qū)內(nèi)教職員工和學(xué)生發(fā)現(xiàn)短時間內(nèi)出現(xiàn)多例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時，立即向?qū)W校值班室和醫(yī)務(wù)室報告。聯(lián)系電話：
（二）學(xué)校值班人員立即匯報有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)后，立即趕赴現(xiàn)場指揮、協(xié)調(diào)事件的處理。
（三）校醫(yī)務(wù)室人員接到報告后立即趕赴事故現(xiàn)場，積極采取應(yīng)急救治措施。經(jīng)初步診斷屬中毒事件，應(yīng)立即向校領(lǐng)導(dǎo)匯報后，報告上級有關(guān)部門。
（一）校醫(yī)務(wù)室組織力量對發(fā)病人員進行救治。主要進行應(yīng)急對癥處理，發(fā)病人員需轉(zhuǎn)上級醫(yī)院時，校醫(yī)務(wù)室人員應(yīng)全程護送，做好記錄。
（二）校值班室（辦公室）應(yīng)及時調(diào)配車輛，以最短時間送至醫(yī)院救治。
四、協(xié)助調(diào)查，采取相應(yīng)措施。
（一）中毒事件發(fā)生后，校辦公室、保衛(wèi)部門應(yīng)積極配合協(xié)助上級衛(wèi)生防疫人員對事件進行調(diào)查。
（二）校保衛(wèi)部門和學(xué)生處應(yīng)立即派人進行現(xiàn)場秩序的維持，控制可疑人員，必要時對中毒現(xiàn)場進行隔離和戒嚴(yán)。
（三）對不能排除飲水的因素造成的食物中毒，后勤應(yīng)立即停止供水，留樣等待檢查。
五、善后處理。
辦公室、學(xué)生處等有關(guān)部門配合學(xué)校做好中毒人員的安撫工作和在校學(xué)生、教職工的穩(wěn)定工作，保證學(xué)校正常工作秩序。
六、總結(jié)報告。
發(fā)生食物中毒事件后，各部門自覺查找工作中存在的不足，進行總結(jié)與完善，加強管理，杜絕類似事件的再次發(fā)生，同時辦公室向上級部門作出書面報告。
學(xué)校食物中毒事故安全應(yīng)急預(yù)案篇十一
學(xué)校是人群集中的地方，也是食物中毒的易感場所，因此根據(jù)我校具體情況，制定應(yīng)急處理預(yù)案如下：
副組長：
組員：
1、總指揮：校長。
2、副指揮：副組長。
4、負責(zé)救治：衛(wèi)生老師、總務(wù)主任及有關(guān)人員。
5、保護現(xiàn)場：總務(wù)處、食堂工作人員。
6、解釋工作：學(xué)生處。
7、協(xié)助調(diào)查：校長、學(xué)生處、總務(wù)處及其有關(guān)人員。
8、調(diào)動人員：學(xué)生處、團委、總務(wù)處。
（一）預(yù)防工作。
1、食堂從業(yè)人員必須持證上崗。
2、食堂從業(yè)人員必須每天做好晨檢及體溫自測工作。
3、堅持正規(guī)渠道進貨，做好貨源檢驗工作。
4、做好驗收、驗發(fā)檢查登記工作。
5、做好臺帳記錄。
6、做好食品留樣、登記工作。
7、做好消毒工作。
8、做好生熟分開工作。
9、做好冰箱的生、熟、半成品分開存放及清潔工作。
10、食堂人員如發(fā)現(xiàn)“五病”，立即調(diào)離崗位。
11、與街道警署聯(lián)系共同管理，制止校園周邊的小攤販向?qū)W生出售食品。
（二）應(yīng)急措施。
1、一旦發(fā)生中毒事件，立即啟動應(yīng)急機制網(wǎng)絡(luò)，衛(wèi)生教師、班主任、校長、等領(lǐng)導(dǎo)立即到場，迅速組織人員，積極采取措施，使病人能及時得到搶救治療。
2、立即向區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)和同級行政主管部門報告中毒發(fā)生情況和初步處理情況。報告內(nèi)容包括：
（1）報告中毒人數(shù)和發(fā)生時間、死亡人數(shù)。
（2）患者的主要癥狀和落實搶救情況。
（3）患者的涉及范圍。
（4）目前正在處理的主要工作。
3、向家屬告訴患者的病情和治療的一般情況。
4、密切注意新病例發(fā)生，并及時落實搶救治療措施。
5、在未查明中毒食品前，對剩余食品、留樣食品、原料、半成品的處理在做到：
（1）不出售。
（2）不繼續(xù)加工使用。
（3）不繼續(xù)食用。
（4）不銷毀。
（5）原樣保存。
6、在衛(wèi)生執(zhí)法人員到達前，不對食堂進行特殊的清掃，不對餐具進行消毒處理。
8、根據(jù)中毒發(fā)生的原因，切實采取正確性的整改措施，并落實到位。
9、在查明病因后，對中毒場所要采取相應(yīng)的消毒處理。
（1）對微生物性食物中毒，要徹底消毒清潔，消毒接觸過中毒食物的餐具、容器、用具以及儲存食物的冰箱、設(shè)備、加工人員的手也要進行消毒處理。對不能進行熱力消毒的如：餐具、用具、抹布采用煮沸的.方法，時間不少于5分鐘。對不能進行熱力消毒的用75%酒精擦試用或用化學(xué)消毒劑浸泡。
（2）對化學(xué)性食物中毒、用熱堿水徹底清潔接觸過的中毒食品或可能接觸過的容器、餐具、用具等，并對剩余的可疑食品進行徹底清理，杜絕中毒隱患。
學(xué)校食物中毒事故安全應(yīng)急預(yù)案篇十二
為進一步加強高考期間，學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，強化責(zé)任，確保師生所用食品衛(wèi)生安全，及時正確地處理食物中毒事故，最大限度地減少事故造成的傷亡或損失，特制定此預(yù)案。
組長：劉豐亮。
副組長：張啟勛、呂杰、王愛。
組員：張東、潘保東、張新安、王偉、李松柏、溫明明、馬曉旭、李卓、呂斌。
食品安全管理員：潘麗紅、張肖波、張金瑞、賈苗蘭。
以上組織成員將實行全天24小時輪換值班，負責(zé)食品安全監(jiān)督檢查工作。
1、組織有關(guān)部門按照應(yīng)急預(yù)案迅速開展搶救工作，防止事故的進一步擴大，力爭把損失降到最低程度。
2、配合上級部門進行事故調(diào)查處理工作。
3、做好穩(wěn)定教育教學(xué)秩序和事故當(dāng)事人的善后安撫工作。
1、發(fā)現(xiàn)食物中毒或疑似食物中毒人員后，應(yīng)立刻停止食堂的生產(chǎn)經(jīng)營活動，在兩小時內(nèi)將事發(fā)情況報告衛(wèi)生行政部門和食品藥品監(jiān)管部門。
2、學(xué)校醫(yī)務(wù)人員積極協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治中毒人員，嚴(yán)重的及時送往醫(yī)院救治。
3、安全保衛(wèi)人員立刻封存、封閉、保留造成食物中毒或可能導(dǎo)致食物中毒食品及原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場。
4、安全保衛(wèi)人員和部門負責(zé)人積極配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查，如實提供有關(guān)材料和樣品，積極落實衛(wèi)生行政部門的要求，把事態(tài)控制在最小范圍。
5、學(xué)校根據(jù)有關(guān)規(guī)定及時向上級匯報。
6、采取有效措施，做好善后處置工作。
學(xué)校保衛(wèi)人員嚴(yán)守學(xué)校大門，嚴(yán)防投毒等事故發(fā)生，外來人員未經(jīng)學(xué)校后勤行政領(lǐng)導(dǎo)的批準(zhǔn)，一律不允許進入食堂。
：120。
食品安全辦公室電話：
相關(guān)負責(zé)人電話：
學(xué)校食物中毒事故安全應(yīng)急預(yù)案篇十三
由幼兒園主要領(lǐng)導(dǎo)任組長、副組長、成員由教研組、保育員、食堂負責(zé)人等組成。
組長：__。
副組長：__。
組員：__。
預(yù)防為主，以人為本，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，健全制度，依法規(guī)范，加強管理，快速反應(yīng)，協(xié)同應(yīng)對。
二.預(yù)防辦法和措施。
1、幼兒園加強食品衛(wèi)生工作的管理，進一步完善幼兒園食品衛(wèi)生安全管理制度，落實有效措施，責(zé)任到人。
2、加強幼兒園食堂從業(yè)人員的管理。按規(guī)定做好從業(yè)人員的體檢和日常晨檢工作，加強從業(yè)人員的培訓(xùn)、教育工作，嚴(yán)禁無健康證人員在幼兒園食堂上崗工作。
留樣食品必須保留48小時;嚴(yán)格操作環(huán)節(jié)中的消毒工作，消毒方法得當(dāng)、時間保證。
4、加強師生的教育。教育師生不吃無證攤販的'不潔食物，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。
三、應(yīng)急處臵。
1、信息報告(即時報告在校的最高行政領(lǐng)導(dǎo))。
(1)幼兒園健全安全緊急情況報告制度，嚴(yán)格落實值勤人員，構(gòu)建“安全工作綠色通道”，確保安全緊急情況信息報送渠道暢通。
(2)幼兒園發(fā)生食物中毒事故后，應(yīng)立即啟動本預(yù)案，并及時向幼兒園長報告，如幼兒園負責(zé)人都不在則迅速向其他行政人員報告。
(3)在半小時之內(nèi)以口頭形式報告民治街道衛(wèi)生監(jiān)督所。處臵完畢1小時內(nèi)以書面形式報告。
(4)上報時做到及時、準(zhǔn)確、全面、不漏報、不虛報。報告內(nèi)容為：事故發(fā)生的時間、地點、單位、事故的簡要情況、采取的主要措施、目前的狀況等。
2、事件處臵程序。
撥打“120”，及時將病人送至醫(yī)院進行治療，安全救護組要積極做好中毒幼兒的就醫(yī)陪護工作。
(2)對中毒食品控制處理。
保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、設(shè)備和現(xiàn)場。要負責(zé)安慰管理好幼兒，不使幼兒走散。
(3)協(xié)助調(diào)查。
包括：班級、人數(shù)、姓名、發(fā)病日期、主要癥狀、處理情況等，并積極協(xié)助區(qū)食品監(jiān)督所、區(qū)疾控中心等部門做好調(diào)查工作，在區(qū)食品監(jiān)督所等部門的指導(dǎo)下做好相關(guān)工作。
四、善后處臵措施。
1、園領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)教師到醫(yī)院看望和慰問中毒師生和家屬，并向醫(yī)生了解中毒傷害情況;。
2、園工作小組根據(jù)中毒原因和醫(yī)療診斷，作出初步事后處理方案。
(1)及時評估分析。
中毒事件應(yīng)急處臵工作基本完成后，要對事故情況以及對社會政治穩(wěn)定可能構(gòu)成的影響進行評估分析，并全力做好各項善后工作，維護社會穩(wěn)定。
(2)由區(qū)應(yīng)急辦、食藥監(jiān)部門、衛(wèi)生部門適時公布情況。
(3)收集社情動態(tài)。
幼兒園要做好當(dāng)事幼兒家長的情緒穩(wěn)定工作，關(guān)注本園師生動態(tài)并加以引導(dǎo)。
3、安撫慰問師生。
認真做好安撫慰問工作，做好宣傳工作，消除社會恐慌。
4、匯總情況。
對處臵工作進行總結(jié)評估。
五、責(zé)任追究。
學(xué)校食物中毒事故安全應(yīng)急預(yù)案篇十四
為了保障全體師生健康地學(xué)習(xí)與生活，保證學(xué)校教學(xué)工作的順利進行，促進學(xué)校后勤工作的管理和規(guī)范，防范飯?zhí)檬澄镏卸臼鹿实陌l(fā)生，切實有效地降低和控制中毒事故所造成的危害與影響，結(jié)合我校實際情況和有關(guān)部門要求、法律法規(guī)，特制定本應(yīng)急預(yù)案。
學(xué)校成立應(yīng)急小組，由校長任組長，總務(wù)主任任副組長，成員由政教處、食堂管理人員和醫(yī)務(wù)室工作人員組成。
1、嚴(yán)把食品進貨關(guān)。學(xué)校食品采購要嚴(yán)格把關(guān)，確保所采購的食品符合有關(guān)規(guī)定，從源頭上把好食品衛(wèi)生安全關(guān)。
2、嚴(yán)把食堂關(guān)。對存放的原料進行檢查，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)原料及時處理，堅決杜絕變質(zhì)的原料流入餐桌。
3、嚴(yán)把餐具消毒關(guān)。學(xué)校食堂對餐具按規(guī)定進行嚴(yán)格消毒，確保餐具清潔衛(wèi)生，防止出現(xiàn)因交叉感染而引發(fā)的食物中毒事故。
1、發(fā)生食物中毒事故，立即向領(lǐng)導(dǎo)報告，并積極協(xié)助醫(yī)務(wù)人員進行搶救工作和妥善安置中毒病人，同時，保護中毒現(xiàn)場，及時向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門報告，配合衛(wèi)生防疫部門現(xiàn)場調(diào)查處理。
2、保護現(xiàn)場、保留樣品。
發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門報告的同時要保護好現(xiàn)場和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉，以便衛(wèi)生部門采樣檢驗，為食物中毒提供可靠的依據(jù)。對發(fā)現(xiàn)食物中毒癥狀的師生，做好登記工作，共同分析判斷可能造成食物中毒的原因，根據(jù)中毒原因，作出現(xiàn)場消毒預(yù)防措施。
3、如實反映情況。
根據(jù)查明的事故原因，向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)遞交書面事故分析報告，對發(fā)生的事故做到“三不放過”。對所有飲食工作人員進行安全教育，引以為戒，并對造成中毒當(dāng)事人，進行嚴(yán)肅處理，追究領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。根據(jù)調(diào)查結(jié)果，如故意破壞造成中毒事故，將當(dāng)事人移交司法機關(guān)處理；如因工作疏忽造成中毒事故，對當(dāng)事人進行嚴(yán)肅處理。
4、對中毒食物的處理。
在查明情況之前對可疑食品立即停止食用。在衛(wèi)生部門已查明情況，確定了食物中毒，既可對引起中毒的食物進行處理。
學(xué)校食物中毒事故安全應(yīng)急預(yù)案篇十五
1、嚴(yán)禁超速行駛和醉酒駕車，發(fā)生重大交通事故，應(yīng)指揮員工緊急集合疏散至安全地段，迅速將事故報總經(jīng)理、縣交警大隊、保險公司、縣安委會及集團公司安全科。
3、采取有效措施，做好善后處置工作。
二、工程建設(shè)、危房安全事故。
1、公司在建或改建的建筑物要樹立警示牌，設(shè)有隔離欄。
2、公司發(fā)生建筑物、危房安全事故，迅速將事故報總經(jīng)理、縣安委會及集團公司安全科。
4、采取有效措施，做好善后處置工作。
1、公司要定期檢查特種設(shè)備完好情況，做好電工一線工人的培訓(xùn)工作，適時進行資格證書的審查。
2、事故發(fā)生后，迅速將事故報總經(jīng)理，及時搶救受傷員工，并報打120請求援助，
3、采取有效措施，做好善后處置工作。
五、外出大型活動安全事故。
1、公司各部門組織外出大型活動必須申報公司，經(jīng)同意后方能實施，公司組織的外出大型活動要制定安全預(yù)防措施，并指定專人負責(zé)。
2、事故發(fā)生后，應(yīng)迅速搶救受傷員工，及時將事故信息報總經(jīng)理及相關(guān)部門。
4、采取有效措施，做好善后處置工作。
六、外來暴力侵害事故。
1、公司外來的未經(jīng)允許強行闖入公司者，公司門衛(wèi)或保安人員不得放行，應(yīng)及時將闖入者驅(qū)逐出公司，并由門衛(wèi)或保安人員向其發(fā)出警告。
3、對受傷員工及時救治。
4、采取有效措施，做好善后處置工作。
1、發(fā)生食物中毒安全事故，迅速將事故報總經(jīng)理，及時報打120請求援助，
2、積極協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救助病人。
3、封存造成食物中毒或可能導(dǎo)致食物中毒的食品和原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場。
學(xué)校食物中毒事故安全應(yīng)急預(yù)案篇十六
一旦發(fā)生食物中毒，現(xiàn)場知情人員應(yīng)及時向校領(lǐng)導(dǎo)匯報，學(xué)校則向衛(wèi)監(jiān)所和縣教育局匯報。報告內(nèi)容：發(fā)生中毒的.單位、地址、時間、中毒人數(shù)、主要臨床表現(xiàn)、可能引起中毒的食物等，以利于有關(guān)部門積極采取措施，組織搶救，調(diào)查分析中毒原因和治療方法，若懷疑投毒，則還需向公安部門報告。
發(fā)生食物中毒后，在向有關(guān)部門報告的同時，要保護好現(xiàn)場和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不急于沖洗，病人的排泄物（嘔吐物、大小便）要保留，以便衛(wèi)生部門采樣檢驗，為確定食物中毒提供可靠情況。
學(xué)校負責(zé)人及懷本次中毒有關(guān)人員，如食堂工作人員、就餐師生等應(yīng)如實反映本次中毒情況，將病人所吃的食物、進餐總?cè)藬?shù)、同時就餐而未發(fā)病者所吃的食物、病人中毒的主要特點，可疑食物的來源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關(guān)部門反映。
在查明情況之初，對可疑食物應(yīng)立即停止食用，在衛(wèi)生部門查明后，確定食物中毒，即可對引起中毒的食物進行處理，采取掩埋或焚燒等方法，對容器要高溫消毒，并采用藥物消毒。
學(xué)校食物中毒事故安全應(yīng)急預(yù)案篇十七
為了進一步加強學(xué)校食堂飲食安全工作，認真貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的方針，切實保障廣大師生的人身安全，有效應(yīng)急處置學(xué)校內(nèi)可能發(fā)生的食品衛(wèi)生安全事故，確保事故處理工作高效、有序地進行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實保障師生的生命安全，維護學(xué)校和社會穩(wěn)定，促進學(xué)校教育的健康發(fā)展，根據(jù)《突發(fā)事件應(yīng)對法》、《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《山東省重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》。特制訂本應(yīng)急預(yù)案。
1．機構(gòu)設(shè)置：
組長：陳曉英。
成員：蔣紹波、楊明紅、劉金霞于聰威及各班班主任。
2．機構(gòu)職責(zé)：
全面領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，根據(jù)上級文件精神及學(xué)校實際，研究制訂工作意見，并對辦公室、預(yù)防檢查小組工作提出指導(dǎo)性意見。統(tǒng)一指揮食品衛(wèi)生安全事故處理，協(xié)調(diào)各方力量進行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實整改措施，盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。定期組織學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)、研討，形成評估和反饋意見，并負責(zé)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的年度考核與評價。
1．完善制度。對照上級有關(guān)文件精神和食品衛(wèi)生要求，對本校食品衛(wèi)生安全制度進行全面修訂完善。
2．強化督查。在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下，由總務(wù)處分管主任牽頭，以各項食品衛(wèi)生制度落實為重點，結(jié)合學(xué)校其它安全工作，進行定期和不定期的督查，督查結(jié)果以通報形式反饋到相關(guān)部門和責(zé)任人。
3．落實職責(zé)。校長為學(xué)校食品安全第一責(zé)任人，分管主任為直接責(zé)任人，各分管主任和食堂負責(zé)人分別在自己的崗位職責(zé)內(nèi)負責(zé)，學(xué)校、校長及相關(guān)負責(zé)人考核實行食品安全事故一票否決制。
4．加強教育。加強對廣大師生特別是食堂和學(xué)校商店的食品衛(wèi)生知識的宣傳教育，通過舉辦專題培訓(xùn)班、知識講座等形式，豐富衛(wèi)生知識，增強衛(wèi)生意識，提高自覺性和責(zé)任感。
5．添置設(shè)備。學(xué)校要對照配備標(biāo)準(zhǔn)，逐步落實食品衛(wèi)生設(shè)施的配備。
1．報告制度。（蔣紹波負責(zé)）食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時報告。具體為：發(fā)現(xiàn)少量（5人以下）輕度癥狀（如腹瀉）及時向?qū)W校分管校長報告，由學(xué)校分管校長報辦公室備案。發(fā)現(xiàn)較嚴(yán)重食品衛(wèi)生事故（指出現(xiàn)嚴(yán)重食物中毒癥狀者或出現(xiàn)相同癥狀的群體發(fā)病5人以上的情況，下同），應(yīng)立即向領(lǐng)導(dǎo)小組組長報告，領(lǐng)導(dǎo)小組組長向區(qū)教體處及市場監(jiān)督局報告，同時立即啟動學(xué)校食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案。在事故處理中根據(jù)實際情況建立定時報告制度。
2．救援措施。（徐威龍負責(zé)）一旦發(fā)生較嚴(yán)重學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故，在接到領(lǐng)導(dǎo)小組指令前，由校長負責(zé)救援指揮。學(xué)校校長應(yīng)當(dāng)機立斷，立即啟動學(xué)校應(yīng)急預(yù)案，按照預(yù)備方案，各就各位，組織救援行動。初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應(yīng)徹底排查發(fā)病人員，并建立動態(tài)性名冊，防止遺漏。
3．醫(yī)療求援。（劉金霞負責(zé)）學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故，應(yīng)立即向黃嵐鎮(zhèn)衛(wèi)生院發(fā)出醫(yī)療求援，并撥打“120”醫(yī)療搶救電話，及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救，主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。
4．聯(lián)系家長。（楊明紅負責(zé)）學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故，應(yīng)及時與發(fā)病學(xué)生家長取得聯(lián)系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測，做好學(xué)生家長思想安撫，防止過激行為發(fā)生。設(shè)立家校聯(lián)絡(luò)處，及時解答家長提出問題，力所能及地為家長做好服務(wù)工作。
5．病源保護。（朱柳欣負責(zé)）學(xué)校發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故后，應(yīng)立即封存食堂菜肴樣品，以便及時查找致病原因。
6．人員調(diào)度。（陳曉英負責(zé)）事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長陳曉英統(tǒng)一調(diào)度，辦公室具體安排，明確分工，落實職責(zé)，聽從指揮，確保到位。
7．信息公開。（于聰威負責(zé)）保障廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán)，及時、準(zhǔn)確做好信息公開，并如實向上級部門匯報，不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時澄清，避免不必要的誤解。
1．對導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人進行嚴(yán)肅追究。
2．對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴(yán)肅追究。
3．對事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應(yīng)急方案順利實施的行為進行嚴(yán)肅追究。
張公中心為認真落實《食品安全法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》以及教育部《關(guān)于學(xué)校食堂及學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和縣教育局食品工作會議精神......
草地小學(xué)二0一二年六月1草地小學(xué)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案為認真落實《食品安全法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》以及教育部《關(guān)于學(xué)校食堂及學(xué)生集體用餐......
平等四中學(xué)校衛(wèi)生和飲食安全是學(xué)校安全工作的重要組成部份，良好的學(xué)習(xí)生活環(huán)境是青少年健康成長的重要條件，而保障學(xué)校的衛(wèi)生和飲食安全則是其中的基......
××為認真落實《食品安全法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》以及教育部《關(guān)于學(xué)校食堂及學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和縣教育局食品工作會議精神，最大限度......
學(xué)校食物中毒事故安全應(yīng)急預(yù)案篇十八
為保障員工的生產(chǎn)生活秩序，切實有效降低和控制食物中毒的危害，特制訂本預(yù)案。
2.內(nèi)容。
2.1應(yīng)急指揮機構(gòu)及職責(zé)。
2.1.1應(yīng)急預(yù)案指揮小組。
組長：廠長。
組員：各部門主管、安全員、運維員。
2.1.2指揮小組職責(zé)。
2.1.2.1監(jiān)督食堂管理工作。
2.1.2.2以各種形式宣傳惡性食物中毒事件的相關(guān)飲食知識并進行救援演練。
2.1.2.3提高廚房衛(wèi)生水平，增強食品采購細致程度，嚴(yán)格管理廚房衛(wèi)生，禁止過期變質(zhì)食物流入風(fēng)電場。
2.2危急事件概述。
2.2.1惡性集體食物中毒是指由于集體引用被污染的水或同時在集體食堂就餐食用了有毒的食品，使三人以上員工出現(xiàn)如嘔吐、腹瀉、高燒甚至昏迷或死亡的事故。
2.2.2.2有毒動、植物食物中毒;。
2.2.2.4真菌毒素中毒。
2.2危急事件預(yù)防。
2.2.1可能導(dǎo)致危急事件的因素：當(dāng)食品發(fā)生過期變質(zhì)、食品原料含有毒素、人員對有毒物質(zhì)的安置不當(dāng)及飲用水的污染均可導(dǎo)致食物中毒事件的發(fā)生。
2.2.2預(yù)防措施。
2.2.2.1在食物制作、加工、運輸、儲存、采購等環(huán)節(jié)，要加強管理，做到食品不過期、生熟分離，防止食品污染;食品加工過程中的半成品、成品要進行冷凍，冷藏時間不能過長。
2.2.2.2加熱、煮熟、炒熟食品，不得食用半生食物。
2.2.2.3做好廚房防蠅、防鼠、防蟑螂等工作，避免細菌污染。
2.2.2.4食品加工前，廚師要嚴(yán)格檢查食物合格期限，過期食品不得食用。
2.2.2.5禁止加工不新鮮的魚類和水產(chǎn)動物制品，不得加工和食用不認識的魚類和水產(chǎn)動物。
2.2.2.6加強食用菌的食用管理，不認識的野生蘑菇或?qū)Χ拘耘袛嗖幻鞯牟坏檬秤谩?/p>
2.2.2.7豆制品等要充分煮沸，化解毒素后才可食用。
2.2.2.8加強鼠藥等危險化學(xué)制品的管理，嚴(yán)禁危險品流入廚房。
2.2.2.9將廚房廚具使用后應(yīng)清洗干凈、餐具每天消毒，夏季必要時增加消毒次數(shù)。
2.2.2.10廚師應(yīng)隨時檢查糧食，發(fā)現(xiàn)有小蟲或變質(zhì)后不得食用。
2.2.2.11加強飲用水管理，隨時觀察電廠附近的水質(zhì)，不符合引用標(biāo)準(zhǔn)的，嚴(yán)飲用。
2.2.2.12加強廚房管理，嚴(yán)禁無關(guān)人員出入廚房。
2.3.1當(dāng)發(fā)現(xiàn)食物中毒事件后，現(xiàn)場人員應(yīng)立即將發(fā)生的情況通知應(yīng)急預(yù)案指揮成員，由應(yīng)急預(yù)案指揮小組組長宣布啟動本預(yù)案。
2.3.2應(yīng)急預(yù)案指揮小組成員應(yīng)立刻趕赴事故現(xiàn)場進行中毒人員的急救。
2.3.3現(xiàn)場人員應(yīng)對中毒人員進行觀察，如中毒人員意識清楚時，可用筷子等物品刺激中毒者的咽弓或咽后壁，使病人嘔吐;但病人意識不清、昏迷時禁止使用。
2.3.4根據(jù)實際情況，立即驅(qū)車將中毒人員送至最近點醫(yī)院進行救治，同時盡快尋找中毒原因。
2.4危急事件的應(yīng)對。
2.4.1加強采購食品的管理和廚房管理，加強廚師和員工對有毒食品的認識和辨識能力。
2.4.3保持通訊暢通和救援車輛的保養(yǎng)，以便中毒人員能夠及時得到救治。
2.5生產(chǎn)、生活恢復(fù)方案。
2.5.1在集體食物中毒事件發(fā)身后，在避開食物中毒源的情況下要堅守本職崗位，維持生產(chǎn)、生活正常進行。
2.5.2對于中毒原因已查清的，要根據(jù)實際情況盡快處理，恢復(fù)食品和飲用水供應(yīng)，避免二次中毒，使生產(chǎn)、生活秩序恢復(fù)常態(tài)。
2.5.3對于中毒原因暫未查清的，應(yīng)及時向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門求助，進行現(xiàn)場檢查，采取必要的防御措施和飲用水供應(yīng)，穩(wěn)定員工情緒，恢復(fù)生產(chǎn)、生活秩序。
2.5.4確定中毒人員已經(jīng)得到了有效的救治廠長應(yīng)做好相關(guān)工作安排，使其身體盡快恢復(fù)健康。
學(xué)校食物中毒事故安全應(yīng)急預(yù)案篇十九
認真領(lǐng)會貫徹《教育部關(guān)于進一步加強中小學(xué)安全工作，預(yù)防學(xué)生擁擠踩踏事故的通知》、以及教育部部長在全國中小學(xué)安全和管理工作電視電話會議上的講話精神。進一步增強學(xué)校安全工作的緊迫感和責(zé)任感。確保學(xué)生在校期間的生命安全，為廣大學(xué)生創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。保證青少年學(xué)生的健康成長，維護社會的穩(wěn)定，努力營造一個安全穩(wěn)定的育人環(huán)境，為學(xué)生撐起一片安全的藍天，讓學(xué)生放心，讓家長放心。
（一）、緊急情況處置領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長：柯麗芬。
副組長：蔡佳樂楊家淦楊遠遠林秋鳳王美惠肖金香。
組員：各班主任及科任老師及杜茂林（保安）。
（二）、緊急情況處置領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)。
1、發(fā)生學(xué)校緊急情況時，發(fā)布應(yīng)急救援命令、信號；
3、掌握匯總有關(guān)情報信息，負責(zé)對情況處置工作的指揮調(diào)度，及時作出處置決斷；
5、必要時向上級及有關(guān)部門請求緊急救援；
6、組織做好善后工作，組織或配合上級開展事故調(diào)查，在調(diào)查取證的基礎(chǔ)上寫出有關(guān)書面材料。
（三）、現(xiàn)場處置機構(gòu)的設(shè)置。
現(xiàn)場指揮長：柯麗芬。
指揮部成員：蔡佳樂楊家淦楊遠遠林秋鳳王美惠肖金香。
現(xiàn)場指揮部下設(shè)搶險救護組、警戒維護組、后勤保障組、事故調(diào)查組、協(xié)調(diào)善后組和預(yù)備機動組。
（四）、現(xiàn)場處置機構(gòu)的職責(zé)。
1、現(xiàn)場指揮部職責(zé)：
（2）迅速搶救傷病人員，采取措施控制事故險情蔓延擴大；
（3）與各專業(yè)部門溝通協(xié)調(diào)，共同做好處置工作；
（4）負責(zé)現(xiàn)場處置所需裝備器材和人力的統(tǒng)一調(diào)配使用；
（5）具體負責(zé)善后處理工作。
2、各工作小組職責(zé)：
（1）、搶險救護組：
組長：蔡佳樂。
職責(zé)：憑借自身知識和能力迅速查明險情，在確保搶救人員人身安全、確保不會再發(fā)生險情的基礎(chǔ)上，主動開展先期應(yīng)急救援工作，組織救治傷病人員，采取有效措施控制險情防止損失擴大；在專業(yè)人員到達后積極協(xié)助做好現(xiàn)場搶險和傷病人員救護工作。
（2）、警戒維護組：
組長：肖金香。
職責(zé)：負責(zé)做好現(xiàn)場保護、危險區(qū)人員撤離、維護現(xiàn)場秩序、勸說圍攻群眾離開事發(fā)現(xiàn)場等。
（3）、后勤保障組：
組長：王美惠。
職責(zé)：負責(zé)調(diào)集提供搶險救援所需的物資裝備人員器材，安排好搶險救援人員和傷病員救護工作。
（4）、協(xié)調(diào)善后組：
組長：楊家淦。
職責(zé)：在險情發(fā)生的情況下，盡可能維護學(xué)校的正常秩序，做好宣傳解釋工作，穩(wěn)定學(xué)生及家長情緒，保障搶險救援工作正常有序進行，防止發(fā)生新的.險情；做好死難及傷病人員家屬的安撫慰問和穩(wěn)定人心的工作，消除各種不安定因素。
（5）、事故調(diào)查組：
組長：楊遠遠。
職責(zé)：做好現(xiàn)場和有關(guān)證據(jù)的保護工作，調(diào)查詢問證人，主動對事件性質(zhì)、發(fā)生原因、損失情況等進行分析判斷，及時報告有關(guān)情況供現(xiàn)場指揮部參考分析；查清事故責(zé)任，提出處理意見和防范措施；在有關(guān)人員或上級調(diào)查人員到場的情況下，如實匯報調(diào)查初步情況，積極協(xié)助配合專業(yè)人員或上級調(diào)查人員做好調(diào)查工作。
（6）、預(yù)備機動組：
組長：林秋鳳。
職責(zé)：供指揮長臨時調(diào)動使用，任務(wù)由指揮長視情況確定。
本預(yù)案的要點是：迅速控制局面，維持秩序，救治傷員。
1、發(fā)現(xiàn)樓梯擠踏和墜落事故的任何人員都應(yīng)當(dāng)在第一時間內(nèi)向行政值周和校長報告。
2、應(yīng)急指揮部應(yīng)當(dāng)立即下達命令（可用廣播或手提喇叭等）：
（1）所有人員必須在原地站立不動，不準(zhǔn)向前移動。如外走廊或樓梯扶欄已損壞，應(yīng)當(dāng)盡可能朝里站。
（2）樓面上的人員有秩序地向后移動，為樓梯上的人員讓出空間。
（3）樓梯上的人員有秩序地后退（上樓），為營救創(chuàng)造條件。
3、救護人員應(yīng)當(dāng)全力搶救受傷人員，對危重傷員進行急救，并打120求援。
4、警戒小組應(yīng)當(dāng)在事故現(xiàn)場設(shè)置警戒線，維護現(xiàn)場秩序，避免擁擠和混亂，并為救援人員提供通道。
5、后勤保障小組應(yīng)當(dāng)及時準(zhǔn)備救護車輛。
6、學(xué)校應(yīng)當(dāng)及時與受傷學(xué)生的家長聯(lián)系，并派干部、老師去醫(yī)院探視、慰問受傷學(xué)生。
7、事故現(xiàn)場的警戒線必須等救援工作完成，校舍事故隱患排除，事故調(diào)查結(jié)束后方可解除。
8、事故發(fā)生后，學(xué)校應(yīng)當(dāng)10分鐘內(nèi)向教育辦報告。
學(xué)校緊急情況的新聞發(fā)布由局緊急情況處置領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)，未經(jīng)局領(lǐng)導(dǎo)小組授權(quán)同意，學(xué)校和參與情況處置的人員不得擅自對外發(fā)布。
學(xué)校食物中毒事故安全應(yīng)急預(yù)案篇二十
學(xué)校是人群集中的地方，也是食物中毒的易感場所，因此根據(jù)我校具體情況，制定應(yīng)急處理預(yù)案如下：
一、組織領(lǐng)導(dǎo):工作領(lǐng)導(dǎo)小組及聯(lián)系電話。
組長：
副組長：
組員：
二、具體職責(zé)。
1、總指揮：校長。
2、副指揮：副組長。
4、負責(zé)救治：衛(wèi)生老師、總務(wù)主任及有關(guān)人員。
5、保護現(xiàn)場：總務(wù)處、食堂工作人員。
6、解釋工作：學(xué)生處。
7、協(xié)助調(diào)查：校長、學(xué)生處、總務(wù)處及其有關(guān)人員。
8、調(diào)動人員：學(xué)生處、團委、總務(wù)處。
三、具體實施措施。
（一）預(yù)防工作。
1、食堂從業(yè)人員必須持證上崗。
2、食堂從業(yè)人員必須每天做好晨檢及體溫自測工作。
3、堅持正規(guī)渠道進貨，做好貨源檢驗工作。
4、做好驗收、驗發(fā)檢查登記工作。
5、做好臺帳記錄。
6、做好食品留樣、登記工作。
7、做好消毒工作。
8、做好生熟分開工作。
9、做好冰箱的生、熟、半成品分開存放及清潔工作。
10、食堂人員如發(fā)現(xiàn)“五病”，立即調(diào)離崗位。
11、與街道警署聯(lián)系共同管理，制止校園周邊的小攤販向?qū)W生出售食品。
（二）應(yīng)急措施。
1、一旦發(fā)生中毒事件，立即啟動應(yīng)急機制網(wǎng)絡(luò)，衛(wèi)生教師、班主任、校長、等領(lǐng)導(dǎo)立即到場，迅速組織人員，積極采取措施，使病人能及時得到搶救治療。
2、立即向區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)和同級行政主管部門報告中毒發(fā)生情況和初步處理情況。報告內(nèi)容包括：
（1）報告中毒人數(shù)和發(fā)生時間、死亡人數(shù)。
（2）患者的主要癥狀和落實搶救情況。
（3）患者的涉及范圍。
（4）目前正在處理的主要工作。
3、向家屬告訴患者的病情和治療的一般情況。
4、密切注意新病例發(fā)生，并及時落實搶救治療措施。
5、在未查明中毒食品前，對剩余食品、留樣食品、原料、半成品的處理在做到：
（1）不出售。
（2）不繼續(xù)加工使用。
（3）不繼續(xù)食用。
（4）不銷毀。
（5）原樣保存。
6、在衛(wèi)生執(zhí)法人員到達前，不對食堂進行特殊的清掃，不對餐具進行消毒處理。
8、根據(jù)中毒發(fā)生的原因，切實采取正確性的整改措施，并落實到位。
9、在查明病因后，對中毒場所要采取相應(yīng)的消毒處理。
（1）對微生物性食物中毒，要徹底消毒清潔，消毒接觸過中毒食物的餐具、容器、用具以及儲存食物的冰箱、設(shè)備、加工人員的手也要進行消毒處理。對不能進行熱力消毒的如：餐具、用具、抹布采用煮沸的方法，時間不少于5分鐘。對不能進行熱力消毒的用75%酒精擦試用或用化學(xué)消毒劑浸泡。
（2）對化學(xué)性食物中毒、用熱堿水徹底清潔接觸過的中毒食品或可能接觸過的容器、餐具、用具等，并對剩余的可疑食品進行徹底清理，杜絕中毒隱患。
學(xué)校食物中毒事故安全應(yīng)急預(yù)案篇二十一
根據(jù)上級文件精神，結(jié)合《中小學(xué)安全工作條例》的有關(guān)要求，按照安全第一，預(yù)防為主的原則，為加強學(xué)校安全工作，提高學(xué)校應(yīng)急速度，保證應(yīng)急工作高效、有序的開展，確保意外事件發(fā)生后能夠統(tǒng)一指揮，有條不紊地開展好各項工作，特制定本應(yīng)急預(yù)案。
（一）食物中毒事故。
（二）傳染性疾病。
（三）自然災(zāi)害造成建筑物倒塌或突發(fā)性危房倒塌事故。
（四）火災(zāi)事故。
（五）學(xué)生活動意外傷害事故。
（六）其它不可預(yù)見的事故。
以上事故，團體受傷害3人以上視情況啟動該預(yù)案。
在教育局和黨工委的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，以三個代表重要思想為指導(dǎo)，認真學(xué)習(xí)和貫徹國務(wù)院關(guān)于沉著應(yīng)對、措施果斷、依靠科學(xué)、有效防治、加強合作、完善機制的方針，維護廣大師生員工的生命安全和教育改革發(fā)展的大局。
組長：
副組長：
成員：
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，李文軍任辦公室主任。
（二）應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組內(nèi)設(shè)四個組。
1、綜合協(xié)調(diào)指揮組。
組長：
成員：
職責(zé)：
（1）全面指揮協(xié)調(diào)應(yīng)急救援工作；
（2）組織落實應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其它工作。
2、現(xiàn)場處置組。
組長：
成員：
職責(zé)：
（1）迅速查明事故的'性質(zhì)、類別、影響范圍等基本情況，制定救援方案；
（2）具體制定并實施防止事故擴大的安全防范措施；
（3）統(tǒng)一組織施救隊伍開展具體工作。
3、后勤保障組。
組長：
成員：
職責(zé)：
（1）統(tǒng)一指揮后勤保障隊伍；
（2）籌措調(diào)集應(yīng)急工作所需的物資和資金；
（3）做好事故緊急善后處理工作。
4、宣傳報道組。
組長：
成員：
職責(zé)：負責(zé)宣傳報道和材料的整理與上報工作。
中心學(xué)校在接到學(xué)校安全事故報告后，在第一時間內(nèi)將事故情況報告中心學(xué)校安全事故應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長，并及時向教育局和黨工委上報。根據(jù)事故的嚴(yán)重程度，緊急召開應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組會議，研究決定是否啟動預(yù)案，做到分工明確、各司其職。積極協(xié)調(diào)和配合各相關(guān)職能部門，開展好事故的緊急救援工作。
（一）根據(jù)事故類型，開展各項處置工作，及時聽取、了解事故現(xiàn)場情況，研究搶救方案，采取相應(yīng)措施，全力開展搶救工作。
（二）在搶救傷員學(xué)生的同時，控制危險源，減少事故損失。
（三）及時送傷員學(xué)生到醫(yī)院急診搶救。
（四）積極配合做好學(xué)生家長的安撫工作。
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