幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案（匯總21篇）

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幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇一

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為認(rèn)真貫徹落實中央應(yīng)對疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組和省疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組關(guān)于疫情防控工作的部署，更好地保障師生在校用餐期間的身體健康和生命安全，明確幼兒園食堂各環(huán)節(jié)防控要求和責(zé)任分工，制訂本手冊。

副組長：喬華（協(xié)助園長做好食堂開學(xué)前后的疫情防控工作）。

成員：

汪愛華（每日晨午檢記錄及防護品發(fā)放等）。

張小云（倉庫物資出入庫查驗、索證索票等）。

當(dāng)周驗收人員：（每日菜品的查驗、索證索票）。

張碧蓉（每日陽光平臺上傳）。

戴小紅（每日食物留樣200g/48小時）。

戴小紅（每日教師餐廳消毒及餐具清洗、消毒、保潔）。

陳建梅（每日食堂各操作間及餐廳的通風(fēng)）。

汪愛華（每日聯(lián)系廚余垃圾清運，督促檢查食堂衛(wèi)生）。

各班保育老師：（每日各室的衛(wèi)生保潔、通風(fēng)、消毒，飯菜運送過程中的衛(wèi)生防護等）。

二、各環(huán)節(jié)防控要求和責(zé)任分工：

（一）開工環(huán)節(jié)（責(zé)任人：1-4喬華、5張小云，6戴小紅，督查人：李梓）。

1.成立由園長為第一責(zé)任人的防控小組，加強疫情防控和食品安全研究部署，制定疫情防控和食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，明確責(zé)任分工，落實崗位責(zé)任。

2.配備與食堂從業(yè)人員數(shù)量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、溫度計、消毒藥械等疫情防控所需物資。

3.開展全體員工開工前出行情況調(diào)查，全面掌握員工出行地點、是否乘坐過公共交通、身體狀況是否良好、是否與發(fā)熱病人有過密切接觸、是否接觸過野生動物等情況。開展疫情防控和食品安全知識培訓(xùn)、崗位操作培訓(xùn)，做好培訓(xùn)記錄。

4.配備與供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒設(shè)施及保潔設(shè)施，開工前對所有餐用具進行徹底的清洗和消毒。配備足夠的洗手消毒設(shè)施，張貼洗手消毒方法標(biāo)識。使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。

5.對庫存食品原料、食品添加劑等進行徹底清查，及時清理超過保質(zhì)期、感官性狀異常的食品。對食品貯存設(shè)施設(shè)備和場所進行全面清理消毒。

6.對食品處理區(qū)和用餐場所進行徹底規(guī)范清潔消毒，包括墻地面、設(shè)施設(shè)備、操作臺、門把手、水龍頭、空調(diào)、通風(fēng)設(shè)備及排風(fēng)口等。加強室內(nèi)通風(fēng)換氣，操作區(qū)使用紫外線燈消毒，并做好消毒記錄。

（二）用工環(huán)節(jié)（責(zé)任人：汪愛華，督查人：李梓）。

7.對食堂員工每日行程、接觸人員、個人和家庭成員身體狀況等進行全面登記摸排，做到涉疫情況每日及時掌握、底數(shù)清楚。嚴(yán)格落實隔離觀察制度，來自疫情嚴(yán)重地區(qū)人員暫不復(fù)工。

8.對食堂員工實行每日上崗前健康檢查，做好檢查結(jié)果記錄，有發(fā)熱（37.3℃以上）、乏力、咳嗽、咳痰、胸悶、腹瀉等癥狀者，應(yīng)立即停止工作并督促其及時就診，在排除新型冠狀病毒感染前不得上崗。

9.在從業(yè)人員通道入口處及食堂各操作區(qū)配備洗手消毒設(shè)施。從業(yè)人員應(yīng)勤洗手，出現(xiàn)任何可能污染手部的情形時，都要按要求規(guī)范洗手和消毒。

10.從業(yè)人員工作過程中應(yīng)佩戴口罩，并按規(guī)定及時更換口罩。接觸直接入口食品的，宜佩戴一次性手套并及時更換。工作服應(yīng)每天清洗更換。

11.加強員工用餐安全管理和住宿疫情防控，督促員工抓好個人衛(wèi)生和飲食安全，養(yǎng)成健康生活習(xí)慣，提升自我防護能力。

（三）采購環(huán)節(jié)（責(zé)任人：喬華，督查人：李梓）。

12.選擇具有合法資質(zhì)的供貨商采購原料，做到供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等合法齊全。建立固定的供貨渠道。

13.嚴(yán)格執(zhí)行食品原料索證索票和進貨查驗制度。嚴(yán)格做好畜禽肉及其制品的合格證明、交易憑證等票證查驗和臺帳記錄。對采購的豬肉要查驗和留存“兩證一報告”（動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證明、非洲豬瘟檢測報告）。

14.幼兒園要加強對食品原料供貨商的監(jiān)督。嚴(yán)禁采購不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料。嚴(yán)禁采購不明來源的食品原料。嚴(yán)禁采購、存儲、加工、烹飪、銷售野生動物及其肉蛋類制品。

（四）運輸環(huán)節(jié)（責(zé)任人：汪愛華，督查人：李梓）。

15.供應(yīng)商送貨人每次進入幼兒園時應(yīng)測量體溫。

16.供貨商送貨人、幼兒園采購員和接貨員在采購、運輸、驗收工作中均需佩戴口罩和一次性手套，交接時盡量避免近距離接觸。

17.保持食材采購車輛和配送車輛干凈衛(wèi)生，專車專用，凈菜、半成品等特殊食材需專用冷藏車配送，每次運輸食品前應(yīng)進行清洗消毒。

18.在有條件的情況下，對易攜帶致病菌或易腐敗變質(zhì)的食材采取抽樣送專業(yè)機構(gòu)檢測的措施。

（五）加工環(huán)節(jié)（責(zé)任人：張小云，戴小紅，督查人：汪愛華）。

19.嚴(yán)格執(zhí)行食材食品貯存要求，做到通風(fēng)換氣、分區(qū)分架分類、離墻離地存放，定期清理變質(zhì)和過期食品，確保食品保存條件和保存期限符合要求。

20.食品原料、半成品、成品貯存采用保鮮膜覆蓋或密閉容器等方法，避免長時間裸露。

21.嚴(yán)格落實《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，做到燒熟煮透，確保食品中心溫度應(yīng)達到70℃以上。烹飪后盡快食用，縮短成品存放時間，盡量當(dāng)餐用完。

23.嚴(yán)格做到生熟食物容器使用分開、存放區(qū)域分開、加工過程分開，防止食物交叉污染。

24.落實餐品留樣規(guī)定，每個品種留樣量200g以上，留樣48小時，留樣記錄完整、準(zhǔn)確，確保可追溯。

（六）洗消環(huán)節(jié)（責(zé)任人：戴小紅，督查人：汪愛華）。

25.餐用具使用后應(yīng)及時清洗，餐飲具應(yīng)當(dāng)一人一具一用一消毒，每餐次對使用后的接觸直接入口食品的餐用具進行清洗消毒，宜采用高溫?zé)崃Ψ椒ㄟM行消毒。餐用具去殘渣、清洗后，采用熱力消毒柜等消毒方式，消毒后應(yīng)將殘留消毒劑沖凈。

26.消毒后的餐用具應(yīng)放置相應(yīng)的密閉保潔設(shè)施內(nèi)，保持清潔，具備條件的可存放在餐具消毒設(shè)施設(shè)備中。

27.對食堂內(nèi)外環(huán)境、地面、餐桌椅每天進行全面消毒。如使用75%乙醇噴灑消毒，應(yīng)避免靠近明火。

（七）后廚環(huán)節(jié)（責(zé)任人：汪愛華，督查人：喬華）。

28.食堂食品處理區(qū)嚴(yán)格實行全封閉管理，非本食堂人員不得進入食品處理區(qū)，幼兒園及相關(guān)部門人員因工作需進入時，要檢測體溫合格、戴口罩、穿工作衣帽，做好記錄。

29.原則上不得將私人物品帶入食品處理區(qū)，手機等私人物品如需帶入食品處理區(qū)應(yīng)經(jīng)消毒處理。

30.食品處理區(qū)要定時開窗通風(fēng)，保持空氣流通。

31.充分發(fā)揮“明廚亮灶”電子監(jiān)控智能管理系統(tǒng)、省中小幼兒園陽光食堂信息化監(jiān)管服務(wù)平臺對從業(yè)人員規(guī)范操作防控疫情的監(jiān)督作用，及時督導(dǎo)整改到位。

（八）餐廳環(huán)節(jié)（責(zé)任人：汪愛華，督查人：喬華）。

32.通過定時開窗。

32.就餐場所門口設(shè)佩戴標(biāo)識的安全員值勤，就餐人員應(yīng)佩戴口罩并經(jīng)體溫檢測合格方可進入。

34.在就餐場所配備足夠的可以正常使用的洗手消毒設(shè)施，洗手設(shè)施上方張貼規(guī)范洗手步驟示意圖，全面普及“內(nèi)-外-夾-弓-大-立-腕”的七步洗手法，引導(dǎo)師生餐前洗手并成為習(xí)慣。

35.就餐地點地面應(yīng)設(shè)立醒目導(dǎo)引標(biāo)識。

36.開餐前對就餐場所進行清掃、清潔、消毒、通風(fēng)，餐后做好及時清理打掃就餐場所衛(wèi)生，進行環(huán)境消毒，做好衛(wèi)生用具的清洗消毒和定位保管。

37.餐廚垃圾定點存放，及時清運，每天至少進行一次餐廚垃圾存放場所和盛裝容器的清潔消毒。

38.在就餐場所廣泛張貼疫情防控宣傳指南、就餐須知，引導(dǎo)師生掌握衛(wèi)生的就餐方式。

（九）用餐環(huán)節(jié)（責(zé)任人：汪愛華，督查人：喬華）。

39.就餐人員須佩戴口罩取用餐具，坐下吃飯的最后一刻才摘口罩。就餐結(jié)束后立即佩戴口罩并離開。

40.避免面對面就餐和扎堆就餐，就餐間隔在1米以上，就餐中不交流、少說話，避免交叉感染。

42.打噴嚏和咳嗽時應(yīng)使用紙巾遮擋包裹，不隨地吐痰，口鼻分泌物用紙巾包好（包括廢棄的口罩）使用密封袋密封棄置于有蓋垃圾桶內(nèi)。

（十）應(yīng)急環(huán)節(jié)（責(zé)任人：喬華，督查人：李梓）。

43.如幼兒園發(fā)現(xiàn)疑似病例要停止供餐服務(wù)，并及時向?qū)俚亟逃?、市場監(jiān)管和衛(wèi)生健康部門報告，待通過相關(guān)部門共同驗收合格后方可恢復(fù)供餐服務(wù)。

44.如發(fā)生疑似食品安全事故，要及時向?qū)俚亟逃?、市場監(jiān)管和衛(wèi)生健康部門報告，并按照本單位制定的食品安全事故應(yīng)急預(yù)案進行科學(xué)處置。

45.如發(fā)生投訴舉報和突發(fā)輿情事件，要加強信息溝通，第一時間回應(yīng)處理師生、家長和相關(guān)部門疑問關(guān)切，積極妥善予以處置。

學(xué)校食堂工作是學(xué)校的重點工作，是學(xué)校進行正常教育教學(xué)的基本保障。按照上級部門要求，結(jié)合我校的工作實際，為使我校食堂工作進一步規(guī)范化、制度化，做到優(yōu)質(zhì)、安全、高效地服務(wù)于師生，特制定此工作規(guī)劃。

1、經(jīng)營情況：

我?，F(xiàn)有四個食堂，由于學(xué)生分布，餐飲公司的管理等因素各食堂經(jīng)營狀況各有差別，其中，南餐效益最好，每月學(xué)生消費額能達到200萬以上；北一次之，也能達到100萬以上；北二因新?lián)Q餐飲公司，且前期底子薄弱，營業(yè)額最低，每月營業(yè)額在25萬左右；教職工食堂今年8月底新開，一樓經(jīng)營面積不大，故消費總額不大，但也能達到35萬以上，整體經(jīng)營良好。

2、管理情況：

教職工食堂的經(jīng)營企業(yè)是濟南聚興餐飲，該企業(yè)是新注冊餐飲公司，在食品安全知識和日常管理等方面經(jīng)驗相對缺乏，但經(jīng)過上級領(lǐng)導(dǎo)和我校主管部門的引導(dǎo)和管理，其對食品安全相關(guān)制度和我校的規(guī)章、日常管理執(zhí)行的比較好，處在快速成長和良性循環(huán)階段。

3、近幾年投資改造情況：

教職工食堂：參照食藥監(jiān)局的相關(guān)要求，對西側(cè)后廚區(qū)域進行了重新規(guī)劃，對售飯間和后廚操作間進行了分離。

1、一年內(nèi)餐飲公司所經(jīng)營的食堂達到市“標(biāo)準(zhǔn)化食堂”標(biāo)準(zhǔn)，兩年之內(nèi)通過驗收。

2、二年內(nèi)使所經(jīng)營的食堂達到市“食品衛(wèi)生量化分級管理a級單位”標(biāo)準(zhǔn)，三年內(nèi)通過驗收。

3、師生滿意率85%以上（以抽樣調(diào)查結(jié)果為依據(jù)）。

4、加大餐飲公司的管理力度，提高管理水平和服務(wù)質(zhì)量，提高食堂的滿意度和就餐者幸福指數(shù)，做到“三方滿意”（學(xué)生滿意、學(xué)校滿意、社會滿意）的社會效益，實現(xiàn)食堂的保值、增值，提高學(xué)校的后勤管理績效，為學(xué)校的和諧與發(fā)展提供有力的后勤力量。

5、切實保障學(xué)生的飲食需求。綜合學(xué)?，F(xiàn)有學(xué)生人數(shù)、食堂數(shù)量和建筑面積、未來發(fā)展等因素合理配置經(jīng)營規(guī)模，提供全面、優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，滿足各層次學(xué)生的就餐需求。

6、從軟硬件著手建設(shè)食堂，使之成為“硬件達標(biāo)、軟件一流、三方滿意”的高標(biāo)準(zhǔn)食堂，為學(xué)校的和諧與發(fā)展提供有力的后勤力量。促進食堂的“文化育人”的功能，使之服務(wù)好師生生活和學(xué)校的工作，保證食堂的服務(wù)水平能滿足學(xué)校快速發(fā)展的要求。

7、在保證飲食安全、衛(wèi)生和滿足師生不同飲食需求的前提下，以科學(xué)、高效的管理力創(chuàng)優(yōu)異的經(jīng)營業(yè)績，以實際行動回報學(xué)校的支持與信任。

校園食堂的面貌和餐品質(zhì)量、價格等方面不僅關(guān)系到我校師生的安全、健康就餐，也關(guān)系到師生對我校的總體印象和評價，而且，我校已經(jīng)步入了本科高校層次，正在邁向一個新的美好未來，故食堂也應(yīng)跟上我校發(fā)展的步伐，后勤基建處膳食科結(jié)合我校發(fā)展形勢和食堂實際現(xiàn)況，特制定了如下規(guī)劃和具體要求：

1、北食堂一樓：

大廳區(qū)：大廳地磚有頑固污漬或破損的全部更換；大廳吊頂有水漬、破損的全部更換；大廳墻壁重新裝修或采用暖色系的油漆粉刷；燈光改造：加裝溫暖金黃色吊燈，使就餐學(xué)生能感受到溫暖；大廳名廚亮灶系統(tǒng)：要360度無死角，增加攝像頭和顯示屏數(shù)量，顯示屏安裝在就餐大廳顯著位置，使就餐學(xué)生容易看到；就餐桌椅要根據(jù)大廳的裝修風(fēng)格，更換配套的桌椅；安裝原料展示柜（主要展示米、面、油和調(diào)料類）。

后廚區(qū)：南側(cè)后廚區(qū)全部改造，要求：減少窗口數(shù)量（2-3個窗口），按照功能劃分，重新布局，各類操作設(shè)備、用具的擺放不能擁擠。過道至少有半米寬。南、北后廚區(qū)加裝通風(fēng)設(shè)備，及時將加工餐品所產(chǎn)生的煙、汽抽走。

售飯區(qū)：盛放各類菜品的用具規(guī)格要統(tǒng)一，一律采用食品級不銹鋼材料，不能有泡沫箱容器。售飯臺底下要封閉，私人物品一律禁止存放；在二次更衣通道設(shè)置防滑鞋通道，人員進入售飯區(qū)一律更換。

2、北食堂二樓：

大廳區(qū)：大廳地磚有頑固污漬或破損的全部更換；大廳吊頂有水漬、破損的全部更換；大廳墻壁重新裝修或采用暖色系的油漆粉刷；燈光改造：加裝溫暖金黃色吊燈，使就餐學(xué)生能感受到溫暖；大廳名廚亮灶系統(tǒng)：要360度無死角，增加攝像頭和顯示屏數(shù)量，顯示屏安裝在就餐大廳顯著位置，使就餐學(xué)生容易看到；就餐桌椅要根據(jù)大廳的裝修風(fēng)格，更換配套的桌椅；安裝原料展示柜（主要展示米、面、油和調(diào)料類）。

后廚區(qū)：后廚整體要重新裝修，各功能區(qū)可根據(jù)實際需求進行重新劃分，墻面、吊頂要重新粉刷；對地面沾有頑固污漬的或破損的瓷磚要進行更換；。

售飯區(qū)：盛放各類菜品的用具規(guī)格要統(tǒng)一，一律采用食品級不銹鋼材料，不能有泡沫箱容器。售飯臺底下要封閉，私人物品一律禁止存放。

3、南食堂：

大廳區(qū)：大廳地磚有頑固污漬或破損的全部更換；大廳吊頂有水漬、破損的全部更換；大廳墻壁重新裝修或采用暖色系的油漆粉刷；燈光改造：加裝溫暖金黃色吊燈，使就餐學(xué)生能感受到溫暖；大廳名廚亮灶系統(tǒng)：要360度無死角，增加攝像頭和顯示屏數(shù)量，顯示屏安裝在就餐大廳顯著位置，使就餐學(xué)生容易看到；就餐桌椅要根據(jù)大廳的裝修風(fēng)格，更換配套的桌椅；安裝原料展示柜（主要展示米、面、油和調(diào)料類）。

后廚區(qū)：西側(cè)主后廚區(qū)經(jīng)過今年暑期的改造，面貌變化很大，餐飲企業(yè)可根據(jù)需要再酌情優(yōu)化。南側(cè)后廚區(qū)域要改造，各功能區(qū)、操作間等要重新規(guī)劃，具體要求：減少窗口數(shù)目（2-3個），后廚操作區(qū)走廊寬度要在半米以上，各種操作、儲藏設(shè)備要擺放有序、規(guī)整。

售飯區(qū)：操作、加工設(shè)備一律不許擺放，各類存放設(shè)備要精簡，盛放各類菜品的用具規(guī)格要統(tǒng)一，一律采用食品級不銹鋼材料，不能有泡沫箱容器。售飯臺底下要封閉，私人物品一律禁止存放。

4、教職工食堂：

大廳區(qū)：為新的就餐大廳，墻壁、地磚、吊頂可根據(jù)實際情況進行簡要整改即可；燈光改造：加裝溫暖金黃色吊燈，使就餐學(xué)生能感受到溫暖；大廳名廚亮灶系統(tǒng)：要360度無死角，增加攝像頭和顯示屏數(shù)量，顯示屏安裝在就餐大廳顯著位置，使就餐學(xué)生容易看到；就餐桌椅要根據(jù)大廳的裝修風(fēng)格，更換配套的桌椅；安裝原料展示柜（主要展示米、面、油和調(diào)料類）。

后廚區(qū)：一樓為新食堂，硬件設(shè)施設(shè)備暫不需要改造。但當(dāng)前后廚擺放雜亂，過于擁擠，要精簡設(shè)備，增加對商戶的食品操作規(guī)范的培訓(xùn)。二樓要增加粗加工間，位置選定在西北角洗滌池處。

售飯區(qū)：一樓售飯區(qū)操作、加工設(shè)備一律不許擺放，各類存放設(shè)備要精簡，盛放各類菜品的用具規(guī)格要統(tǒng)一，一律采用食品級不銹鋼材料，不能有泡沫箱容器。售飯臺底下要封閉，私人物品一律禁止存放。

5、樓外設(shè)電子顯示大屏幕：根據(jù)高校餐飲管理形勢，以及我校發(fā)展的新面貌，為實時、動態(tài)的展示我校食堂的經(jīng)營、管理狀況，要求食堂在主要門口區(qū)域設(shè)置電子顯示大屏幕，主要展示：當(dāng)日原材料種類、價格、食堂活動、以及其他需要在大屏幕公示的事項。

6、北食堂樓外西側(cè)管道改造：當(dāng)前該區(qū)管道經(jīng)常堵塞，造成該區(qū)環(huán)境較差，故要求食堂（一樓和二樓）進行重新挖槽，鋪設(shè)新的管道，并負(fù)責(zé)后期的維護。

四、各食堂的招投標(biāo)工作。

1、學(xué)?，F(xiàn)經(jīng)營的餐飲公司可遞交投資計劃書、改造方案，優(yōu)先考慮；

2、公開招標(biāo)，引進實力較大、管理經(jīng)驗先進的餐飲公司；

3、招標(biāo)工作計劃在2021年4月中旬完成。

五、原材料集中采購。

1、統(tǒng)計各類原材料年用量；

2、12月份確定2021年原材料的供貨商，簽訂服務(wù)合同和安全責(zé)任承諾書；

六、設(shè)立食堂單獨財務(wù)，?？顚Ｓ?。

以市、區(qū)防疫部門和省教育廳、市教體局指示要求，從維護全體教職工和幼兒身體健康和生命安全、幼兒園和社會穩(wěn)定出發(fā)，組織本園做好防控xxx傳染病的發(fā)生，積極與衛(wèi)生部門緊密協(xié)作，搞好各項預(yù)防措施，落實各項預(yù)防工作，加強疫情信息管理，全面掌握疫情動態(tài)，堅決控制和阻斷疫情在幼兒園的發(fā)生。

二、防控領(lǐng)導(dǎo)小組。

（一）人員組成。

組長：園長xxx。

副組長：副園長xxxx教務(wù)主任xxx后勤負(fù)責(zé)人xxx。

成員：各班班主任、保育員、藝術(shù)老師。

工作小組負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)我園日常防治工作及處理突發(fā)事件。每周召開兩次工作會議，聽取總務(wù)處、保健室匯報一周園內(nèi)防治工作情況，下周工作計劃安排。校園內(nèi)出現(xiàn)緊急情況領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)及時作出處理，指導(dǎo)園內(nèi)預(yù)防工作的落實，并進行檢控和監(jiān)督。

三、開園工作安排。

（一）開園前的準(zhǔn)備工作。

1、加強師生宣傳教育工作。通過學(xué)校官方網(wǎng)站平臺、手機短信、

班級家長釘釘群等多種渠道普及防疫知識，引導(dǎo)幼兒和家長提高自。

覺防控意識和能力，做好個人防護，減少疫情期間外出，規(guī)范佩戴口罩，盡量避免乘坐公共交通工具，不參加聚會，不到人員密集的公共場所活動。開學(xué)前要根據(jù)上級主管部門要求和疫情防控方案對全體教職員工進行疫情防控知識技能培訓(xùn)和應(yīng)急處置演練。

2、提前告知具體開園時間。正式開園前，利用官方微信公眾號、

班級釘釘群、電話等方式就開園具體時間，通知到每一位幼兒，并告知幼兒家長提前三天做好自查癥狀、自測體溫，出現(xiàn)相關(guān)癥狀、體溫高于37.2℃的，要暫緩返校。

3、做好師生行蹤和健康監(jiān)測。準(zhǔn)確了解和掌握師生假期動向，在確定開園日期前三日內(nèi)，通知教職工和幼兒家長填報師生本人及家庭成員在最近14天內(nèi)，是否赴重點疫區(qū)參加活動、探訪親友，是否接待和接觸過從重點疫區(qū)回來的相關(guān)人員，是否近距離接觸過有發(fā)熱、咳嗽癥狀患者等情況，進行排查摸底，建立管理臺賬。對有疫情高發(fā)地區(qū)居住史或旅行史的教職員工、幼兒及家長，自離開疫情高發(fā)地區(qū)后，居家或在指定場所醫(yī)學(xué)觀察14天。

4、準(zhǔn)備好應(yīng)急物資與場所。教務(wù)處根據(jù)需要，提前儲備好疫情防控所需物資。

5、做好校園衛(wèi)生防疫工作。在衛(wèi)生防疫部門指導(dǎo)下，按照消毒操作規(guī)范，對教室、圖書館、食堂、運動場、衛(wèi)生間等公共區(qū)域進行集中清潔消毒，確保衛(wèi)生達標(biāo)、不留死角；在園內(nèi)各公共衛(wèi)生間配備充足的洗手液或肥皂，并在醒目位置張貼“正確洗手圖示”，宣傳指引幼兒學(xué)會正確洗手方法。

6、做好開園后后勤保障準(zhǔn)備。做好食堂、飲用水的安全監(jiān)管，提前對食堂從業(yè)人員進行健康體檢，開展安全操作培訓(xùn)，體檢和培訓(xùn)合格后方可上崗。加強校車安全衛(wèi)生檢查，重點對車內(nèi)座椅、扶手、安全帶、吊環(huán)等物體表面進行消毒，使用化學(xué)藥劑消毒后，應(yīng)晾干并及時通風(fēng)換氣。

7、嚴(yán)密組織安全隱患排查。后勤部門聯(lián)系有資質(zhì)機構(gòu)對飲用水、電氣設(shè)備、消防設(shè)施進行檢測，確保安全，為師生返校做好準(zhǔn)備。

8、認(rèn)真做好教學(xué)準(zhǔn)備工作。教務(wù)處做好教師教學(xué)任務(wù)下達，制定好班級課表和教師課表，檢查教材及教師用書準(zhǔn)備情況，檢查與準(zhǔn)備好教室桌椅與多媒體設(shè)備等，確保正常開園。

（二）入園當(dāng)日工作計劃。

1、入園當(dāng)日家長及幼兒應(yīng)佩戴口罩，盡量避免乘坐公共交通工具，并注意與他人保持一定距離。引導(dǎo)家長及幼兒有序排隊入園，間隔不小于1米，避免人員聚集。

2、嚴(yán)控入園管理，建立入園體溫檢測制度，填寫健康卡。進入園區(qū)內(nèi)的所有人員，均需接受體溫檢測，體溫正常方可入園；嚴(yán)禁家長隨意進入校園。

3、對去過疫情嚴(yán)重地區(qū)的幼兒，入園時要嚴(yán)格進行健康監(jiān)測。出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀的幼兒，應(yīng)由家長陪同主動到就近的醫(yī)療機構(gòu)就診，并做好個人防護，不允許未解除醫(yī)學(xué)觀察幼兒入園。

4、通過多種方式，對家長和幼兒開展公共衛(wèi)生健康知識和疫情防控宣傳教育。

5、統(tǒng)一對教具、器械、玩具、寢具、餐（飲）具。

(1)禁止采購野生動物及其制品，以及非法使用野生動物及其制品作為原料加工經(jīng)營食品。

(2)禁止在園內(nèi)飼養(yǎng)和宰殺活畜禽等動物。

(3)禁止采購未按規(guī)定進行檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格或來源不明的畜禽肉及其制品。

(4)嚴(yán)格執(zhí)行食品原料索證索票和進貨查驗制度。嚴(yán)格做好畜禽肉及其制品的合格證明、交易憑證等票證查驗和臺賬記錄。對采購的豬肉要查驗和留存“兩證一章”。

(5)原料運輸車輛不允許進入園區(qū)，準(zhǔn)備菜籃筐盛放原材料，避免外包裝進入廚房，并對盛放原料容器定期做好清洗、消毒。

(1)防止交叉污染，確保食品燒熟煮透，烹制時，中心溫度要達到70度以上。生熟食品容器分開使用、生熟食品冰箱存放分開、生熟食品加工過程分開;堅決杜絕向幼兒供應(yīng)冷食、生食。

(2)確保餐飲具嚴(yán)格清洗消毒后使用，餐飲具消毒后應(yīng)存放在密閉保潔柜內(nèi)，供餐時即時提供餐飲具，不預(yù)先將餐飲具擺放在餐桌。

(3)食品、半成品、成品避免長時間裸露。食品貯存采用保鮮膜覆蓋或密閉容器等方法。

(4)嚴(yán)格把握烹飪時間，盡量縮短成品存放時間，存放期間，應(yīng)注意保存溫度在60度以上。

(5)銷售散裝直接入口食品應(yīng)采用加蓋或非敞開式容器盛放，設(shè)置隔離設(shè)施以防止幼兒直接接觸散裝直接入口食品。安排專人負(fù)責(zé)提供食品分揀、包裝等服務(wù)，操作時應(yīng)佩戴口罩、手套。

(1)在就餐人員通道入口處宜設(shè)置免洗消毒液;配備體溫檢測儀，對就餐人員進行體溫檢測，發(fā)現(xiàn)就餐師生有發(fā)熱、感冒、咳嗽等呼吸道感染癥狀，應(yīng)勸離現(xiàn)場并提醒其及時到醫(yī)院就診。

(2)幼兒園采用分餐方式分散供餐用餐，行政教輔在辦公室用餐，教師在教室用餐，避免人員密集用餐帶來的風(fēng)險。

(3)在餐廳就餐的幼兒園,除分時段用餐外,應(yīng)要求幼兒保持一米以上距離,面向同一方向就餐,禁止大聲喧嘩、相互推搡，最大限度避免交叉惑染。

我校根據(jù)上級有關(guān)要求，深入貫徹落實上級文件的有關(guān)精神；進一步加強了學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理，預(yù)防和控制學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生，維護師生的生命財產(chǎn)安全。

（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，責(zé)任明確。

首先，學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，切實把學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作納入工作職責(zé)，實行“一把手”負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，明確專人具體抓的工作責(zé)任制，確保工作落實到位，責(zé)任到人。二是領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入校園進行檢查，督辦食品衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況，監(jiān)管學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作，提出整改意見和制訂方案。三是積極采納學(xué)校、學(xué)生、家長意見，不斷改進工作，提高服務(wù)質(zhì)量。學(xué)校把學(xué)生食品衛(wèi)生安全工作的管理納入學(xué)校議事日程，納入常規(guī)管理的軌道，將衛(wèi)生安全、學(xué)生健康與教育質(zhì)量同等對待。

（二）制度健全，管理規(guī)范。

我校牢固樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想，落實和完善學(xué)校食品安全責(zé)任制度，增強責(zé)任意識。一是簽訂了學(xué)校食品安全工作責(zé)任書，明確學(xué)校在食品安全工作管理、設(shè)施設(shè)備管理、活動安全管理及健康教育等方面的具體目標(biāo)，把學(xué)校“衛(wèi)生管理合格食堂”創(chuàng)建情況納入年度綜合考評內(nèi)容，實行安全責(zé)任事故“一票否決”；二是堅持實行食品統(tǒng)一配送，加大食品安全管理。學(xué)校食品都建立了管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責(zé)任制度，并張貼上墻，接受監(jiān)督。食品從業(yè)人員須持有衛(wèi)生許可證、健康證。食品原料貯藏、制作間及飲水設(shè)施有專人、專鎖管理;學(xué)校食品的器具及時、定期的做好消毒工作，保持室內(nèi)外清潔，杜絕了重大傳染性疾病的發(fā)生、流行。三是加大對學(xué)校食品、飲水衛(wèi)生等衛(wèi)生設(shè)施的監(jiān)管力度，建立學(xué)校食品以及飲水衛(wèi)生安全工作的長效機制;監(jiān)督學(xué)校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告、應(yīng)急和預(yù)案制度，層層落實責(zé)任目標(biāo)。四是堅持專項治理，落實督辦檢查。主要領(lǐng)導(dǎo)親自參與，真正做到安全無小事，確保了師生的人身安全，家庭的安寧，教育的穩(wěn)定。

（三）加強宣傳教育，提高認(rèn)識。

根據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》及食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組的要求，我們將食品安全知識教育列入學(xué)校健康教育授課內(nèi)容，利用《食品安全知識讀本》，上好食品安全教育課。學(xué)校采取召開主題班會、講座、廣播、?？刃问?，對學(xué)生進行以食品衛(wèi)生為主題的宣教活動，切實提高了學(xué)生的食品安全意識和自我保護能力。充分利用多種途徑開展食品衛(wèi)生宣傳，邀請疾病控制、食品衛(wèi)生監(jiān)督等部門的宣教人員進校講座，讓學(xué)生更多地了解食品衛(wèi)生安全常識，切實增強學(xué)生自我防范能力。

雖然學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作總體良好，但由于學(xué)校工作開展不平衡，致使學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作仍然存在不少問題，如學(xué)校食品衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備簡陋，管理機制落實不徹底。因此，學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠，還需要我們繼續(xù)加大力度。為此，我們將加倍的努力，在今后一段時期，重點加強以下幾個方面的工作：

一是進一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食品衛(wèi)生安全的意識，切實樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想，進一步落實和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度。

二是研究制定食品從業(yè)人員培訓(xùn)要求，逐步建立學(xué)校食品衛(wèi)生管理人員及從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。

三是堅持以學(xué)校食品衛(wèi)生為重點的學(xué)校衛(wèi)生工作專項整改。

四是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件風(fēng)險排查和報告制度，進一步完善食物中毒和重大傳染病流行等學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告及應(yīng)急處理機制。

五是加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作，提高學(xué)生的自我保護意識和能力。要求學(xué)校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式，對學(xué)生進行食品衛(wèi)生安全教育，樹立食品衛(wèi)生安全意識，增進自我保護意識和技能。

根據(jù)文件《關(guān)于進一步做好新時期高校和中專學(xué)校學(xué)生食堂工作的通知》要求，我校對照文件精神，認(rèn)真自查，現(xiàn)將自查情況匯報如下：

我校在校生人數(shù)常年保持在3500-4000人，現(xiàn)有生活服務(wù)中心和次生活服務(wù)中心各1棟，總體建筑面積約7300平方米。擁有學(xué)生食堂4個，其中漢餐食堂3個，分別由3家社會化餐飲公司負(fù)責(zé)經(jīng)營；清真食堂（雪蓮餐廳）1個，由學(xué)校自營。

1.健全組織，細化分工，明確職責(zé),監(jiān)管到位。

多年來，我校一直把食堂食品安全、傳染病防控、學(xué)生飲食衛(wèi)生和校園環(huán)境安全工作作為學(xué)校工作的“重中之重”來抓，學(xué)校牢固樹立“安全第一、健康第一”的指導(dǎo)思想，建立了一支精干的管理隊伍，管理人員分工逐層細化，明確責(zé)任主體，層層簽訂責(zé)任狀。明確“誰出問題誰負(fù)責(zé)”的責(zé)任追究制度?？倓?wù)處制定了監(jiān)督制度，強化過程管理，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，把食堂食品安全事件力爭降到零。

為把工作做得更好,我們在每學(xué)期開學(xué)初，專門召開食堂食品安全工作會議、社會化經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人會議，開展學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件，對照文件找差距，增強各經(jīng)營單位員工食品安全工作意識，增強食堂衛(wèi)生常識，切實認(rèn)識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性。

2.努力做到食堂食品安全管理的制度化、常規(guī)化。

3.加強我校食堂從業(yè)人員管理，做好衛(wèi)生知識培訓(xùn)工作。

學(xué)?？倓?wù)處定期召集食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)安全衛(wèi)生方面的知識，要求工作人員規(guī)范操作，掌握食品衛(wèi)生安全的基本要求。積極配合食品藥品監(jiān)督部門和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對我校食堂衛(wèi)生與設(shè)備的檢查，虛心地聽取了專家們提出的寶貴建議，及時進行整改，消除了可能發(fā)生的安全隱患。

4.擠出經(jīng)費改進食堂生產(chǎn)設(shè)備，加強對學(xué)生食堂的投入。2013年學(xué)校自籌資金1000余萬新建生活服務(wù)次中心，極大地改善了學(xué)生的就餐環(huán)境；2015年我校通過招標(biāo)采購，將4家食堂全部安裝完成了“明廚亮灶”工程；2016年我校通過招標(biāo)采購，投入十余萬元將生活服務(wù)中心的排煙設(shè)備進行整體更換。

3.學(xué)校資金緊張，部分設(shè)備長期使用，急需維修或更換。

2.要求各學(xué)生食堂經(jīng)營單位徹查消防設(shè)施。對于過期的滅火器，學(xué)校統(tǒng)一進行更換。所有售餐間嚴(yán)禁使用液化石油氣罐。

3.繼續(xù)積極籌措資金，做好設(shè)備的維護保養(yǎng)工作。

幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇二

為有效防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情，堅決有力隔斷傳染源、切斷風(fēng)險源，切實維護經(jīng)濟社會正常秩序，更好保障人民群眾生命安全和身體健康，按照中央、省委省政府和__市防控工作部署，根據(jù)《__省新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組關(guān)于做好企業(yè)復(fù)工和疫情防控工作的通知》、《關(guān)于做好全市企業(yè)復(fù)工和疫情防控的實施意見》要求，結(jié)合__實際，制定我市企業(yè)(包括工業(yè)企業(yè)、建筑企業(yè)、服務(wù)業(yè)企業(yè)、農(nóng)業(yè)企業(yè)等，下同)復(fù)工和疫情防控工作實施方案，請遵照執(zhí)行。

一、基本原則。

1.防控為先。嚴(yán)格按照“存量防擴散、增量防輸入”要求，實行“有序放開受控”，確保全市企業(yè)有序復(fù)工、疫情可控。在嚴(yán)格落實防疫措施前提下，盡快組織保障公共事業(yè)運行、疫情防控、群眾生活及其他涉及重要國計民生必須的相關(guān)企業(yè)和重點項目建設(shè)復(fù)工。

其他企業(yè)按規(guī)定時間分類分批有序復(fù)工：對疫情防控到位、復(fù)工人員底數(shù)清、本地員工占比大的重要出口企業(yè)、上市公司、重點制造業(yè)企業(yè)、規(guī)(限)上企業(yè)和畝均效益高企業(yè)予以優(yōu)先審批復(fù)工;尚未達到復(fù)工條件的，經(jīng)審批后可以安排高管和關(guān)鍵崗位人員返崗開展復(fù)工準(zhǔn)備;部分防控任務(wù)較重區(qū)域可根據(jù)實際情況適當(dāng)延后企業(yè)復(fù)工。

2.塊抓條保。成立由市分管領(lǐng)導(dǎo)牽頭的企業(yè)復(fù)工和疫情防控工作專班，統(tǒng)籌做好企業(yè)有序復(fù)工和疫情防控工作，逐步恢復(fù)正常生產(chǎn)經(jīng)營秩序。按照屬地管理原則，各鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)對轄區(qū)企業(yè)疫情防控負(fù)總責(zé)，建立鎮(zhèn)(街)為單位、村(社)為基礎(chǔ)、網(wǎng)格為支撐的防控工作體系，嚴(yán)密落實各項防控措施。

市直企業(yè)(建設(shè)項目)服從屬地鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)疫情防控管理，市建設(shè)局、市交通運輸局、市水利局、各國資公司等主管部門要全力協(xié)助鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)開展工作。行業(yè)主管部門發(fā)揮管理優(yōu)勢，統(tǒng)籌運用行業(yè)管理綜合數(shù)據(jù)信息和行政法律手段，為企業(yè)復(fù)工疫情防控和精準(zhǔn)施策提供強有力的信息支撐和執(zhí)法保障。

3.壓實責(zé)任。按照法人負(fù)責(zé)和“誰用工、誰管理、誰負(fù)責(zé)”原則，落實企業(yè)對本企業(yè)復(fù)工疫情防控的主體責(zé)任。要求復(fù)工企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行“四必須”防控承諾、做到“六個一律”：必須成立由企業(yè)法人代表牽頭的疫情防控工作小組，組成專班負(fù)責(zé)疫情防控工作，制訂本企業(yè)疫情防控和復(fù)工方案;必須嚴(yán)密落實各項防疫措施，做好完善的每日臺賬記錄，自覺承擔(dān)本企業(yè)防控責(zé)任和經(jīng)費支出;必須承諾疫期不新招收不符合疫控要求的重點區(qū)域人員及其密切接觸者;必須嚴(yán)格落實紹外返工人員不少于14天的企業(yè)自身隔離醫(yī)學(xué)觀察措施。一律如實報告員工個人健康狀況，自覺接受防疫監(jiān)測，嚴(yán)格落實符合防疫要求的個人防護措施，確保職工身體健康;一律由企業(yè)組織，在符合防疫要求的前提下，通過微信、網(wǎng)絡(luò)課堂等各種方式對員工進行一次防疫安全教育培訓(xùn);一律對企業(yè)公共區(qū)域和生產(chǎn)生活區(qū)域進行嚴(yán)格的消毒滅菌工作，確保符合防疫有關(guān)要求;一律對所有的生產(chǎn)加工設(shè)施設(shè)備進行一次全面的檢查維修和消毒，排查隱患，確保設(shè)施設(shè)備安全;一律要求企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、防疫和安全管理人員提前到崗到位、履行職責(zé);一律落實未經(jīng)審批同意復(fù)工的企業(yè)責(zé)任追究制度。

二、具體措施。

(一)準(zhǔn)備階段。

4.系統(tǒng)摸排。各鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)按照“全面排查、突出重點、聚焦篩選”要求，組織企業(yè)對節(jié)后計劃返工人員信息進行詳細排查，全面掌握返工人員的春節(jié)去向、返諸行程、健康狀況等基本信息，建立“一人一檔”、“一企一檔”。市公安局及主管部門綜合利用大數(shù)據(jù)和行業(yè)信息，系統(tǒng)梳理湖北等重點區(qū)域返工人員信息，相關(guān)信息報市疫情防控指揮部下發(fā)各鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)，指導(dǎo)全市及時采取有力措施，做到日查日清。

5.提前告知。企業(yè)要通過電話聯(lián)系等方式，提前做好疫情重點區(qū)域人員的疏導(dǎo)勸返工作。湖北等疫情重點區(qū)域一律不得返還;14天內(nèi)有流行病學(xué)史(湖北等疫情重點區(qū)域旅行史、生活史、與當(dāng)?shù)厝私佑|史)或與其他區(qū)域確診病例、疑似病例密切接觸者，一律不得返還。在省級疫情一級響應(yīng)解除前，企業(yè)__市外用工原則上“不招不進”，不得到__市外開展招聘活動，不得從__市外新招聘員工，不得安排員工到疫情嚴(yán)重地區(qū)出差。

6.復(fù)工核準(zhǔn)。在做好人員排查的同時，確需復(fù)工企業(yè)須制訂本企業(yè)疫情防控和復(fù)工方案，包括領(lǐng)導(dǎo)體系、責(zé)任分工、排查制度、日常管控、后勤保障、應(yīng)急處置等內(nèi)容，細化落實到車間、班組，明確專人負(fù)責(zé)。嚴(yán)格實施企業(yè)向?qū)俚爻兄Z制度，準(zhǔn)備復(fù)工企業(yè)須將疫情防控工作小組、疫情防控工作方案、復(fù)工生產(chǎn)方案、疫情防控應(yīng)急預(yù)案、返崗返工人員“一人一檔”和承諾書等相關(guān)材料報屬地鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)核查，經(jīng)行業(yè)主管部門和衛(wèi)健局聯(lián)合審核后報市防疫指揮部批準(zhǔn)后方可復(fù)工。未停工(含已復(fù)工)企業(yè)按上述要求補辦手續(xù)。復(fù)工情況報__市疫情聯(lián)防聯(lián)控指揮部備案。

(二)返崗階段。

7.全面防控。嚴(yán)格落實交通卡口管控，采取有力措施，實行紹外人員“受控式進入”。對紹外返諸人員，嚴(yán)密安排各交通入口站點逐一檢查，對有發(fā)熱等相關(guān)癥狀的人員務(wù)必做到詳細詢問和登記，并及時采取針對措施。發(fā)現(xiàn)紹外來諸人員一律予以勸返。

8.有序?qū)?。按照“屬地?fù)責(zé)、企業(yè)主體、定向跟進”要求，各鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)要及時對接各卡口站點入諸人員信息，并反饋有關(guān)人員對應(yīng)企業(yè)。鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)組織做好站點到屬地的接駁任務(wù)，落實定向跟蹤制度，動態(tài)掌握相關(guān)人員行程狀況，確保跟進任務(wù)到崗、責(zé)任到人。企業(yè)要將返工人員信息提前2天報鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)。

9.分類管理。企業(yè)接收返工人員后，要立即對紹外人員落實居廠隔離觀察14天措施;隔離觀察后排除的，企業(yè)應(yīng)正常安排工作。對14天內(nèi)有流行病學(xué)史的返工人員，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽等癥狀的，要第一時間用救護車送人民醫(yī)院發(fā)熱門診就診排查，并報衛(wèi)健局備案。

(三)復(fù)工階段。

10.日常防疫。企業(yè)要嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生防疫制度，落實專門疫情防控管控人員、設(shè)立企業(yè)測溫點和隔離場所，配備防護口罩、消毒液、紅外測溫儀等防控用品。每日對生產(chǎn)、生活場所進行消毒和通風(fēng)，確保生產(chǎn)生活環(huán)境清潔衛(wèi)生。建立全員健康監(jiān)測制度，每天不少于2次實行全員測量體溫并進行健康詢問。用餐實行簡約配餐、錯時取餐、分散用餐。疫情防控期間職工吃住在廠。傳達室嚴(yán)禁非廠人員進入，建立防控工作臺賬。

11.疫情處置。如發(fā)現(xiàn)發(fā)熱等可能疫情發(fā)生，企業(yè)須及時報告鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)，并第一時間用救護車送至醫(yī)療機構(gòu)發(fā)熱門診就診。經(jīng)查實確有疫情的，各鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)要組織企業(yè)嚴(yán)格做好醫(yī)學(xué)觀察和居廠隔離措施，對涉疫場所及時采取消毒和封閉等措施，并視情督促企業(yè)停工停產(chǎn)。對涉疫停工、封閉企業(yè)，由屬地鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)組織相關(guān)部門嚴(yán)格排查和檢驗完成后，符合啟封、復(fù)工條件的企業(yè)，憑衛(wèi)健局出具的復(fù)工許可意見后方可啟封和復(fù)工。

12.督查檢查。鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)要建立網(wǎng)格化的巡查檢查機制，切實加強企業(yè)復(fù)工后的疫情防控督查，指導(dǎo)做好相關(guān)防疫工作，并對發(fā)生疫情點啟動溯源調(diào)查。要對防控工作落實情況加大暗訪力度，加密督查頻次，對重點部位管控措施是否真嚴(yán)真實真落地、重點人員是否跟蹤管控到位進行暗訪和隨機檢查，注重發(fā)現(xiàn)和查處典型案例。

三、工作要求。

13.各鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)要因地制宜制訂相關(guān)工作預(yù)案，成立工作專班，健全工作機制，加強屬地企業(yè)疫情防控管理。深化“三服務(wù)”，幫助企業(yè)解決實際困難問題，確保平穩(wěn)復(fù)工、防疫到位。

14.市發(fā)改局、市經(jīng)信局、市教體局、市自然資源和規(guī)劃局、市建設(shè)局、市交通運輸局、市水利局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市商務(wù)局、市文廣旅游局、市市場監(jiān)管局、市金融辦、市供銷總社、各國資公司等主管部門(單位)要牽頭指導(dǎo)相關(guān)領(lǐng)域企業(yè)復(fù)工疫情防控工作。市人力社保局要加強企業(yè)勞動用工指導(dǎo)，妥善處理疫情防控期間勞動關(guān)系問題。市醫(yī)保局要按相關(guān)政策規(guī)定落實防疫應(yīng)急過程中及時撥付相關(guān)人員的醫(yī)療費用，并納入“一站式”醫(yī)療救治。

15.紀(jì)檢監(jiān)察等部門要嚴(yán)格開展執(zhí)紀(jì)執(zhí)法，嚴(yán)肅疫期防控責(zé)任落實，對因思想麻痹、措施不力導(dǎo)致疫情輸入和蔓延，緩報、瞞報、漏報疫情的，嚴(yán)格問責(zé)，發(fā)現(xiàn)一起、查處一起、通報一起，絕不姑息。凡居家隔離觀察和集中隔離觀察以外發(fā)現(xiàn)企業(yè)確診病例的，一律實行責(zé)任倒查。對復(fù)工后不認(rèn)真開展防疫工作的企業(yè)責(zé)令停產(chǎn)整改，造成疫情擴散的依法嚴(yán)肅追究法律責(zé)任。

幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇三

考生私家車不得進入考場。進校前，考生按1米線排隊，安排4人查考生“健康碼”“行程碼”及48小時核測狀況，同時測量體溫和收“書”。持“健康碼”“行程碼”綠碼，現(xiàn)場測溫37.3℃以下的(允許間隔2-3分鐘再測一次)。戴口罩才能入校，有一不合格不得入校。通過技術(shù)措施，努力在源頭上消除疫情隱患，保障考場防疫安全。

(一)劃定面試區(qū)域，9號樓1-4層8個準(zhǔn)備室及8個面試室。

設(shè)置1個考務(wù)辦、1間臨時隔離室(用于醫(yī)務(wù)人員診斷排查)。

(二)1人進入考場站著試講，全程考生和考務(wù)人員應(yīng)戴口罩。

評委座位四周間距2米。

(三)防疫物資配備清單。

一次性醫(yī)用外科口罩每個考務(wù)人員1只。

考場速干手消毒劑或免洗消毒液每個考場1瓶(或同樓層相鄰考場可合用)。

廁所洗手液、紙巾每個男、女衛(wèi)生間分別各1瓶、1包。

考場紙巾每個考場1包。

消毒藥劑若干數(shù)量，用于考場消毒。

(四)工作人員及人數(shù)。

考務(wù)保障人員若干(有負(fù)責(zé)防疫2人)。

考場面試評委(每考場3人)。

配合健康測查和處理考試中發(fā)病考生，醫(yī)務(wù)人員1人。

考前對考試有關(guān)場所進行通風(fēng)、清潔和消毒，在考場及鄰近廁所放置消毒劑(洗手液)等?？己笞龊们鍧嵭l(wèi)生或消毒工作。

考試過程中，如果發(fā)現(xiàn)考生突然出現(xiàn)發(fā)熱狀況，則由專人護送至備用隔離室,醫(yī)務(wù)人員到場處置并做好情況登記工作。主考要第一時間上報應(yīng)急工作小組，在應(yīng)急工作小組指導(dǎo)下開展后續(xù)工作，及時將情況向校長匯報，必要時請求屬地衛(wèi)生部門協(xié)助。同時對整個考試區(qū)域進行清潔消毒。

在整個面試過程中，對未依法履行安全職責(zé)，違反防疫安全規(guī)定釀成嚴(yán)重后果的，由學(xué)校依照有關(guān)規(guī)定對責(zé)任人給予行政紀(jì)律外分或者其他處罰。

幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇四

對自主經(jīng)營的食堂，學(xué)校要安排專人對工作人員及家庭成員的假期行程、身體健康狀況、居住地、接觸史等信息進行全面摸排，要建立臺賬；特別是從重點疫區(qū)返廣的，做好登記。對外承包經(jīng)營的食堂，學(xué)校要通知承包經(jīng)營公司負(fù)責(zé)人，完成對工作人員及家庭成員的相關(guān)信息摸排工作，并將摸排情況及時上報學(xué)校核實、登記。

市外未返廣的食堂工作人員，須接到市教體局通知后，方可返廣；返廣后，須在家進行居家醫(yī)學(xué)觀察14天。市外返廣未履行居家醫(yī)學(xué)觀察14天制度的食堂工作人員，一律不得到校工作。解除居家醫(yī)學(xué)觀察后，工作人員須提供衛(wèi)健或所轄村(社區(qū))等相關(guān)單位提供的未接觸確診、疑似新冠肺炎患者的證明或者有效健康證明，方可返校上崗。

全面檢查檢修食堂設(shè)施設(shè)備(包括用電線路)，對存在故障或安全隱患的，要立即安排人員進行維修或更換，確保開學(xué)后各類設(shè)施設(shè)備能正常運轉(zhuǎn)。進校維修人員必須進行體溫檢測和身份核實登記，體溫低于37.3℃并佩戴好一次性口罩和手套，方可進入校園。

對食品庫房、烹飪間、備餐間、專間、留樣間、餐具飲具清洗消毒間、餐廳等所有區(qū)域進行全面保潔，確保環(huán)境清潔衛(wèi)生；食堂重點區(qū)域和各類餐具、工用具、容器等要進行全面清洗、消毒。

對食堂承包經(jīng)營公司負(fù)責(zé)人和符合返校返崗條件的食堂工作人員，學(xué)校要通過工作微信群、電話或召開視頻會議的形式，傳達開學(xué)前后新冠肺炎疫情防控工作要求，并開展疫情防護知識教育和操作規(guī)范培訓(xùn)。

學(xué)校和食堂承包經(jīng)營公司要提前儲備好食堂疫情防控各類應(yīng)急物資，包括工作人員一次性口罩、手套、工作服，以及消毒器械和藥品等。

學(xué)校要依據(jù)開學(xué)后就餐方案，提前開展食堂就餐演練，演練包括就餐服務(wù)人員崗位和錯峰就餐流程安排、劃定分餐配送路線、開展消毒作業(yè)等。演練后，學(xué)校和食堂承包經(jīng)營公司要對演練過程進行全面總結(jié)，梳理存在的問題，并對方案作進一步完善。進校演練前，所有人員須在校門口接受體溫檢測和身份核實登記，檢測通過并佩戴好一次性口罩和手套后，方可進入校園。

市教體局在督查學(xué)校開學(xué)疫情防控工作時，將重點對食堂疫情防控準(zhǔn)備情況進行檢查，對工作不重視、落實不到位的單位和個人，將嚴(yán)肅問責(zé)。

幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇五

食堂是指機關(guān)、學(xué)校、廠礦等企事業(yè)單位為內(nèi)部職工和學(xué)生提供膳食的場所。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒！

第一篇:幼兒園疫情防控期食堂工作要求。

學(xué)校食堂工作是學(xué)校的重點工作，是學(xué)校進行正常教育教學(xué)的基本保障。按照上級部門要求，結(jié)合我校的工作實際，為使我校食堂工作進一步規(guī)范化、制度化，做到優(yōu)質(zhì)、安全、高效地服務(wù)于師生，特制定此工作規(guī)劃。

1、經(jīng)營情況：

我校現(xiàn)有四個食堂，由于學(xué)生分布，餐飲公司的管理等因素各食堂經(jīng)營狀況各有差別，其中，南餐效益最好，每月學(xué)生消費額能達到200萬以上；北一次之，也能達到100萬以上；北二因新?lián)Q餐飲公司，且前期底子薄弱，營業(yè)額最低，每月營業(yè)額在25萬左右；教職工食堂今年8月底新開，一樓經(jīng)營面積不大，故消費總額不大，但也能達到35萬以上，整體經(jīng)營良好。

2、管理情況：

教職工食堂的經(jīng)營企業(yè)是濟南聚興餐飲，該企業(yè)是新注冊餐飲公司，在食品安全知識和日常管理等方面經(jīng)驗相對缺乏，但經(jīng)過上級領(lǐng)導(dǎo)和我校主管部門的引導(dǎo)和管理，其對食品安全相關(guān)制度和我校的規(guī)章、日常管理執(zhí)行的比較好，處在快速成長和良性循環(huán)階段。

3、近幾年投資改造情況：

教職工食堂：參照食藥監(jiān)局的相關(guān)要求，對西側(cè)后廚區(qū)域進行了重新規(guī)劃，對售飯間和后廚操作間進行了分離。

1、一年內(nèi)餐飲公司所經(jīng)營的食堂達到市“標(biāo)準(zhǔn)化食堂”標(biāo)準(zhǔn)，兩年之內(nèi)通過驗收。

2、二年內(nèi)使所經(jīng)營的食堂達到市“食品衛(wèi)生量化分級管理a級單位”標(biāo)準(zhǔn)，三年內(nèi)通過驗收。

3、師生滿意率85%以上（以抽樣調(diào)查結(jié)果為依據(jù)）。

4、加大餐飲公司的管理力度，提高管理水平和服務(wù)質(zhì)量，提高食堂的滿意度和就餐者幸福指數(shù)，做到“三方滿意”（學(xué)生滿意、學(xué)校滿意、社會滿意）的社會效益，實現(xiàn)食堂的保值、增值，提高學(xué)校的后勤管理績效，為學(xué)校的和諧與發(fā)展提供有力的后勤力量。

5、切實保障學(xué)生的飲食需求。綜合學(xué)?，F(xiàn)有學(xué)生人數(shù)、食堂數(shù)量和建筑面積、未來發(fā)展等因素合理配置經(jīng)營規(guī)模，提供全面、優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，滿足各層次學(xué)生的就餐需求。

6、從軟硬件著手建設(shè)食堂，使之成為“硬件達標(biāo)、軟件一流、三方滿意”的高標(biāo)準(zhǔn)食堂，為學(xué)校的和諧與發(fā)展提供有力的后勤力量。促進食堂的“文化育人”的功能，使之服務(wù)好師生生活和學(xué)校的工作，保證食堂的服務(wù)水平能滿足學(xué)?？焖侔l(fā)展的要求。

7、在保證飲食安全、衛(wèi)生和滿足師生不同飲食需求的前提下，以科學(xué)、高效的管理力創(chuàng)優(yōu)異的經(jīng)營業(yè)績，以實際行動回報學(xué)校的支持與信任。

校園食堂的面貌和餐品質(zhì)量、價格等方面不僅關(guān)系到我校師生的安全、健康就餐，也關(guān)系到師生對我校的總體印象和評價，而且，我校已經(jīng)步入了本科高校層次，正在邁向一個新的美好未來，故食堂也應(yīng)跟上我校發(fā)展的步伐，后勤基建處膳食科結(jié)合我校發(fā)展形勢和食堂實際現(xiàn)況，特制定了如下規(guī)劃和具體要求：

1、北食堂一樓：

大廳區(qū)：大廳地磚有頑固污漬或破損的全部更換；大廳吊頂有水漬、破損的全部更換；大廳墻壁重新裝修或采用暖色系的油漆粉刷；燈光改造：加裝溫暖金黃色吊燈，使就餐學(xué)生能感受到溫暖；大廳名廚亮灶系統(tǒng)：要360度無死角，增加攝像頭和顯示屏數(shù)量，顯示屏安裝在就餐大廳顯著位置，使就餐學(xué)生容易看到；就餐桌椅要根據(jù)大廳的裝修風(fēng)格，更換配套的桌椅；安裝原料展示柜（主要展示米、面、油和調(diào)料類）。

后廚區(qū)：南側(cè)后廚區(qū)全部改造，要求：減少窗口數(shù)量（2-3個窗口），按照功能劃分，重新布局，各類操作設(shè)備、用具的擺放不能擁擠。過道至少有半米寬。南、北后廚區(qū)加裝通風(fēng)設(shè)備，及時將加工餐品所產(chǎn)生的煙、汽抽走。

售飯區(qū)：盛放各類菜品的用具規(guī)格要統(tǒng)一，一律采用食品級不銹鋼材料，不能有泡沫箱容器。售飯臺底下要封閉，私人物品一律禁止存放；在二次更衣通道設(shè)置防滑鞋通道，人員進入售飯區(qū)一律更換。

2、北食堂二樓：

大廳區(qū)：大廳地磚有頑固污漬或破損的全部更換；大廳吊頂有水漬、破損的全部更換；大廳墻壁重新裝修或采用暖色系的油漆粉刷；燈光改造：加裝溫暖金黃色吊燈，使就餐學(xué)生能感受到溫暖；大廳名廚亮灶系統(tǒng)：要360度無死角，增加攝像頭和顯示屏數(shù)量，顯示屏安裝在就餐大廳顯著位置，使就餐學(xué)生容易看到；就餐桌椅要根據(jù)大廳的裝修風(fēng)格，更換配套的桌椅；安裝原料展示柜（主要展示米、面、油和調(diào)料類）。

后廚區(qū)：后廚整體要重新裝修，各功能區(qū)可根據(jù)實際需求進行重新劃分，墻面、吊頂要重新粉刷；對地面沾有頑固污漬的或破損的瓷磚要進行更換；。

售飯區(qū)：盛放各類菜品的用具規(guī)格要統(tǒng)一，一律采用食品級不銹鋼材料，不能有泡沫箱容器。售飯臺底下要封閉，私人物品一律禁止存放。

3、南食堂：

大廳區(qū)：大廳地磚有頑固污漬或破損的全部更換；大廳吊頂有水漬、破損的全部更換；大廳墻壁重新裝修或采用暖色系的油漆粉刷；燈光改造：加裝溫暖金黃色吊燈，使就餐學(xué)生能感受到溫暖；大廳名廚亮灶系統(tǒng)：要360度無死角，增加攝像頭和顯示屏數(shù)量，顯示屏安裝在就餐大廳顯著位置，使就餐學(xué)生容易看到；就餐桌椅要根據(jù)大廳的裝修風(fēng)格，更換配套的桌椅；安裝原料展示柜（主要展示米、面、油和調(diào)料類）。

后廚區(qū)：西側(cè)主后廚區(qū)經(jīng)過今年暑期的改造，面貌變化很大，餐飲企業(yè)可根據(jù)需要再酌情優(yōu)化。南側(cè)后廚區(qū)域要改造，各功能區(qū)、操作間等要重新規(guī)劃，具體要求：減少窗口數(shù)目（2-3個），后廚操作區(qū)走廊寬度要在半米以上，各種操作、儲藏設(shè)備要擺放有序、規(guī)整。

售飯區(qū)：操作、加工設(shè)備一律不許擺放，各類存放設(shè)備要精簡，盛放各類菜品的用具規(guī)格要統(tǒng)一，一律采用食品級不銹鋼材料，不能有泡沫箱容器。售飯臺底下要封閉，私人物品一律禁止存放。

4、教職工食堂：

大廳區(qū)：為新的就餐大廳，墻壁、地磚、吊頂可根據(jù)實際情況進行簡要整改即可；燈光改造：加裝溫暖金黃色吊燈，使就餐學(xué)生能感受到溫暖；大廳名廚亮灶系統(tǒng)：要360度無死角，增加攝像頭和顯示屏數(shù)量，顯示屏安裝在就餐大廳顯著位置，使就餐學(xué)生容易看到；就餐桌椅要根據(jù)大廳的裝修風(fēng)格，更換配套的桌椅；安裝原料展示柜（主要展示米、面、油和調(diào)料類）。

后廚區(qū)：一樓為新食堂，硬件設(shè)施設(shè)備暫不需要改造。但當(dāng)前后廚擺放雜亂，過于擁擠，要精簡設(shè)備，增加對商戶的食品操作規(guī)范的培訓(xùn)。二樓要增加粗加工間，位置選定在西北角洗滌池處。

售飯區(qū)：一樓售飯區(qū)操作、加工設(shè)備一律不許擺放，各類存放設(shè)備要精簡，盛放各類菜品的用具規(guī)格要統(tǒng)一，一律采用食品級不銹鋼材料，不能有泡沫箱容器。售飯臺底下要封閉，私人物品一律禁止存放。

5、樓外設(shè)電子顯示大屏幕：根據(jù)高校餐飲管理形勢，以及我校發(fā)展的新面貌，為實時、動態(tài)的展示我校食堂的經(jīng)營、管理狀況，要求食堂在主要門口區(qū)域設(shè)置電子顯示大屏幕，主要展示：當(dāng)日原材料種類、價格、食堂活動、以及其他需要在大屏幕公示的事項。

6、北食堂樓外西側(cè)管道改造：當(dāng)前該區(qū)管道經(jīng)常堵塞，造成該區(qū)環(huán)境較差，故要求食堂（一樓和二樓）進行重新挖槽，鋪設(shè)新的管道，并負(fù)責(zé)后期的維護。

四、各食堂的招投標(biāo)工作。

1、學(xué)?，F(xiàn)經(jīng)營的餐飲公司可遞交投資計劃書、改造方案，優(yōu)先考慮；

2、公開招標(biāo)，引進實力較大、管理經(jīng)驗先進的餐飲公司；

3、招標(biāo)工作計劃在2021年4月中旬完成。

五、原材料集中采購。

1、統(tǒng)計各類原材料年用量；

2、12月份確定2021年原材料的供貨商，簽訂服務(wù)合同和安全責(zé)任承諾書；

六、設(shè)立食堂單獨財務(wù)，?？顚Ｓ?。

第二篇:幼兒園疫情防控期食堂工作要求。

為認(rèn)真貫徹落實中央應(yīng)對疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組和省疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組關(guān)于疫情防控工作的部署，更好地保障師生在校用餐期間的身體健康和生命安全，明確幼兒園食堂各環(huán)節(jié)防控要求和責(zé)任分工，制訂本手冊。

副組長：喬華（協(xié)助園長做好食堂開學(xué)前后的疫情防控工作）。

成員：

汪愛華（每日晨午檢記錄及防護品發(fā)放等）。

張小云（倉庫物資出入庫查驗、索證索票等）。

當(dāng)周驗收人員：（每日菜品的查驗、索證索票）。

張碧蓉（每日陽光平臺上傳）。

戴小紅（每日食物留樣200g/48小時）。

戴小紅（每日教師餐廳消毒及餐具清洗、消毒、保潔）。

陳建梅（每日食堂各操作間及餐廳的通風(fēng)）。

汪愛華（每日聯(lián)系廚余垃圾清運，督促檢查食堂衛(wèi)生）。

各班保育老師：（每日各室的衛(wèi)生保潔、通風(fēng)、消毒，飯菜運送過程中的衛(wèi)生防護等）。

二、各環(huán)節(jié)防控要求和責(zé)任分工：

（一）開工環(huán)節(jié)（責(zé)任人：1-4喬華、5張小云，6戴小紅，督查人：李梓）。

1.成立由園長為第一責(zé)任人的防控小組，加強疫情防控和食品安全研究部署，制定疫情防控和食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，明確責(zé)任分工，落實崗位責(zé)任。

2.配備與食堂從業(yè)人員數(shù)量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、溫度計、消毒藥械等疫情防控所需物資。

3.開展全體員工開工前出行情況調(diào)查，全面掌握員工出行地點、是否乘坐過公共交通、身體狀況是否良好、是否與發(fā)熱病人有過密切接觸、是否接觸過野生動物等情況。開展疫情防控和食品安全知識培訓(xùn)、崗位操作培訓(xùn)，做好培訓(xùn)記錄。

4.配備與供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒設(shè)施及保潔設(shè)施，開工前對所有餐用具進行徹底的清洗和消毒。配備足夠的洗手消毒設(shè)施，張貼洗手消毒方法標(biāo)識。使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。

5.對庫存食品原料、食品添加劑等進行徹底清查，及時清理超過保質(zhì)期、感官性狀異常的食品。對食品貯存設(shè)施設(shè)備和場所進行全面清理消毒。

6.對食品處理區(qū)和用餐場所進行徹底規(guī)范清潔消毒，包括墻地面、設(shè)施設(shè)備、操作臺、門把手、水龍頭、空調(diào)、通風(fēng)設(shè)備及排風(fēng)口等。加強室內(nèi)通風(fēng)換氣，操作區(qū)使用紫外線燈消毒，并做好消毒記錄。

（二）用工環(huán)節(jié)（責(zé)任人：汪愛華，督查人：李梓）。

7.對食堂員工每日行程、接觸人員、個人和家庭成員身體狀況等進行全面登記摸排，做到涉疫情況每日及時掌握、底數(shù)清楚。嚴(yán)格落實隔離觀察制度，來自疫情嚴(yán)重地區(qū)人員暫不復(fù)工。

8.對食堂員工實行每日上崗前健康檢查，做好檢查結(jié)果記錄，有發(fā)熱（37.3℃以上）、乏力、咳嗽、咳痰、胸悶、腹瀉等癥狀者，應(yīng)立即停止工作并督促其及時就診，在排除新型冠狀病毒感染前不得上崗。

9.在從業(yè)人員通道入口處及食堂各操作區(qū)配備洗手消毒設(shè)施。從業(yè)人員應(yīng)勤洗手，出現(xiàn)任何可能污染手部的情形時，都要按要求規(guī)范洗手和消毒。

10.從業(yè)人員工作過程中應(yīng)佩戴口罩，并按規(guī)定及時更換口罩。接觸直接入口食品的，宜佩戴一次性手套并及時更換。工作服應(yīng)每天清洗更換。

11.加強員工用餐安全管理和住宿疫情防控，督促員工抓好個人衛(wèi)生和飲食安全，養(yǎng)成健康生活習(xí)慣，提升自我防護能力。

（三）采購環(huán)節(jié)（責(zé)任人：喬華，督查人：李梓）。

12.選擇具有合法資質(zhì)的供貨商采購原料，做到供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等合法齊全。建立固定的供貨渠道。

13.嚴(yán)格執(zhí)行食品原料索證索票和進貨查驗制度。嚴(yán)格做好畜禽肉及其制品的合格證明、交易憑證等票證查驗和臺帳記錄。對采購的豬肉要查驗和留存“兩證一報告”（動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證明、非洲豬瘟檢測報告）。

14.幼兒園要加強對食品原料供貨商的監(jiān)督。嚴(yán)禁采購不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料。嚴(yán)禁采購不明來源的食品原料。嚴(yán)禁采購、存儲、加工、烹飪、銷售野生動物及其肉蛋類制品。

（四）運輸環(huán)節(jié)（責(zé)任人：汪愛華，督查人：李梓）。

15.供應(yīng)商送貨人每次進入幼兒園時應(yīng)測量體溫。

16.供貨商送貨人、幼兒園采購員和接貨員在采購、運輸、驗收工作中均需佩戴口罩和一次性手套，交接時盡量避免近距離接觸。

17.保持食材采購車輛和配送車輛干凈衛(wèi)生，專車專用，凈菜、半成品等特殊食材需專用冷藏車配送，每次運輸食品前應(yīng)進行清洗消毒。

18.在有條件的情況下，對易攜帶致病菌或易腐敗變質(zhì)的食材采取抽樣送專業(yè)機構(gòu)檢測的措施。

（五）加工環(huán)節(jié)（責(zé)任人：張小云，戴小紅，督查人：汪愛華）。

19.嚴(yán)格執(zhí)行食材食品貯存要求，做到通風(fēng)換氣、分區(qū)分架分類、離墻離地存放，定期清理變質(zhì)和過期食品，確保食品保存條件和保存期限符合要求。

20.食品原料、半成品、成品貯存采用保鮮膜覆蓋或密閉容器等方法，避免長時間裸露。

21.嚴(yán)格落實《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，做到燒熟煮透，確保食品中心溫度應(yīng)達到70℃以上。烹飪后盡快食用，縮短成品存放時間，盡量當(dāng)餐用完。

23.嚴(yán)格做到生熟食物容器使用分開、存放區(qū)域分開、加工過程分開，防止食物交叉污染。

24.落實餐品留樣規(guī)定，每個品種留樣量200g以上，留樣48小時，留樣記錄完整、準(zhǔn)確，確?？勺匪?。

（六）洗消環(huán)節(jié)（責(zé)任人：戴小紅，督查人：汪愛華）。

25.餐用具使用后應(yīng)及時清洗，餐飲具應(yīng)當(dāng)一人一具一用一消毒，每餐次對使用后的接觸直接入口食品的餐用具進行清洗消毒，宜采用高溫?zé)崃Ψ椒ㄟM行消毒。餐用具去殘渣、清洗后，采用熱力消毒柜等消毒方式，消毒后應(yīng)將殘留消毒劑沖凈。

26.消毒后的餐用具應(yīng)放置相應(yīng)的密閉保潔設(shè)施內(nèi)，保持清潔，具備條件的可存放在餐具消毒設(shè)施設(shè)備中。

27.對食堂內(nèi)外環(huán)境、地面、餐桌椅每天進行全面消毒。如使用75%乙醇噴灑消毒，應(yīng)避免靠近明火。

（七）后廚環(huán)節(jié)（責(zé)任人：汪愛華，督查人：喬華）。

28.食堂食品處理區(qū)嚴(yán)格實行全封閉管理，非本食堂人員不得進入食品處理區(qū)，幼兒園及相關(guān)部門人員因工作需進入時，要檢測體溫合格、戴口罩、穿工作衣帽，做好記錄。

29.原則上不得將私人物品帶入食品處理區(qū)，手機等私人物品如需帶入食品處理區(qū)應(yīng)經(jīng)消毒處理。

30.食品處理區(qū)要定時開窗通風(fēng)，保持空氣流通。

31.充分發(fā)揮“明廚亮灶”電子監(jiān)控智能管理系統(tǒng)、省中小幼兒園陽光食堂信息化監(jiān)管服務(wù)平臺對從業(yè)人員規(guī)范操作防控疫情的監(jiān)督作用，及時督導(dǎo)整改到位。

（八）餐廳環(huán)節(jié)（責(zé)任人：汪愛華，督查人：喬華）。

32.通過定時開窗。

32.就餐場所門口設(shè)佩戴標(biāo)識的安全員值勤，就餐人員應(yīng)佩戴口罩并經(jīng)體溫檢測合格方可進入。

34.在就餐場所配備足夠的可以正常使用的洗手消毒設(shè)施，洗手設(shè)施上方張貼規(guī)范洗手步驟示意圖，全面普及“內(nèi)-外-夾-弓-大-立-腕”的七步洗手法，引導(dǎo)師生餐前洗手并成為習(xí)慣。

35.就餐地點地面應(yīng)設(shè)立醒目導(dǎo)引標(biāo)識。

36.開餐前對就餐場所進行清掃、清潔、消毒、通風(fēng)，餐后做好及時清理打掃就餐場所衛(wèi)生，進行環(huán)境消毒，做好衛(wèi)生用具的清洗消毒和定位保管。

37.餐廚垃圾定點存放，及時清運，每天至少進行一次餐廚垃圾存放場所和盛裝容器的清潔消毒。

38.在就餐場所廣泛張貼疫情防控宣傳指南、就餐須知，引導(dǎo)師生掌握衛(wèi)生的就餐方式。

（九）用餐環(huán)節(jié)（責(zé)任人：汪愛華，督查人：喬華）。

39.就餐人員須佩戴口罩取用餐具，坐下吃飯的最后一刻才摘口罩。就餐結(jié)束后立即佩戴口罩并離開。

40.避免面對面就餐和扎堆就餐，就餐間隔在1米以上，就餐中不交流、少說話，避免交叉感染。

42.打噴嚏和咳嗽時應(yīng)使用紙巾遮擋包裹，不隨地吐痰，口鼻分泌物用紙巾包好（包括廢棄的口罩）使用密封袋密封棄置于有蓋垃圾桶內(nèi)。

（十）應(yīng)急環(huán)節(jié)（責(zé)任人：喬華，督查人：李梓）。

43.如幼兒園發(fā)現(xiàn)疑似病例要停止供餐服務(wù)，并及時向?qū)俚亟逃?、市場監(jiān)管和衛(wèi)生健康部門報告，待通過相關(guān)部門共同驗收合格后方可恢復(fù)供餐服務(wù)。

44.如發(fā)生疑似食品安全事故，要及時向?qū)俚亟逃?、市場監(jiān)管和衛(wèi)生健康部門報告，并按照本單位制定的食品安全事故應(yīng)急預(yù)案進行科學(xué)處置。

45.如發(fā)生投訴舉報和突發(fā)輿情事件，要加強信息溝通，第一時間回應(yīng)處理師生、家長和相關(guān)部門疑問關(guān)切，積極妥善予以處置。

第三篇:幼兒園疫情防控期食堂工作要求。

為扎實做好我園新型冠狀病毒疫情防控工作，確保全體教職工和小朋友們身體健康和生命安全，根據(jù)省教育廳、市教體局指示要求，特制定以下方案。

一

普及新型冠狀病毒肺炎防控知識，提高全園師生的自我防護意識和能力；完善疫情信息監(jiān)測報告網(wǎng)絡(luò)，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療；建立快速反應(yīng)機制，及時采取有效的防控措施，預(yù)防和控制新型冠狀病毒肺炎在我園的發(fā)生和蔓延，最終實現(xiàn)“零病例”、“零感染”目標(biāo)。

（一）人員組成。

組?長：園長?周某某。

副組長：副園長徐某某?、葉某某?

教務(wù)主任：?吳某某??

后勤負(fù)責(zé)人：丁某某。

成??員：闕金霞、喬某某、余某某、陳某某、胡某某。

1.建立幼兒園、班級、老師、家長四級防控工作聯(lián)系網(wǎng)絡(luò)，及時收集和報送相關(guān)信息，隨時關(guān)注幼兒健康狀況。

4.制定和完善疫情防控工作方案制度：幼兒園疫情防控應(yīng)急預(yù)案、開園工作方案；疫情報告制度，幼兒晨午檢制度，因病缺勤登記、病因追蹤等臺賬登記制度，復(fù)學(xué)證明查驗制度，幼兒健康管理制度，免疫接種證查驗制度，環(huán)境衛(wèi)生檢查通報制度，防疫消毒制度，疫情防護健康教育制度。

7.開展校園隱患排查，實現(xiàn)供水、供電、消防安全的全覆蓋、無遺漏、無盲區(qū)；

8.把握好疫情防控期間的信息發(fā)布、新聞宣傳，做好相關(guān)輿情宣傳引導(dǎo)工作，掌握師生中的輿情動態(tài)。

（一）開園前的準(zhǔn)備工作。

1.加強師生教育引導(dǎo)工作。通過學(xué)校官方微信平臺、手機短信、班級家長微信群等多種渠道普及防疫知識，引導(dǎo)幼兒和家長提高自覺防控意識和能力，做好個人防護，減少疫情期間外出，規(guī)范佩戴口罩，盡量避免乘坐公共交通工具，不參加聚會，不到人員密集的公共場所活動。開學(xué)前要根據(jù)上級主管部門要求和疫情防控方案對全體教職員工進行疫情防控知識技能培訓(xùn)和應(yīng)急處置演練。

2.提前告知具體開園時間。正式開園前，利用官方微信公眾號、班級微信群、電話等方式就延遲開園具體時間（待上級教育主管部門確定后另行通知），通知到每一位幼兒，并告知幼兒家長提前三天做好自查癥狀、自測體溫，出現(xiàn)相關(guān)癥狀、體溫高于37.3℃的，要暫緩返校。

3.認(rèn)真落實“日報告”制度。建立教職員工和幼兒假期行蹤和健康監(jiān)測機制。對本園教職員工和幼兒進行全覆蓋排查，實行“日報告、零報告”制度，教務(wù)處組織班主任每日了解幼兒健康狀況、生活軌跡、家庭成員等相關(guān)情況；要求幼兒家長必須堅持日報告制度，沒有異常的可以不報，如有異常必須及時報告；各班級要嚴(yán)格按要求，不得漏報、遲報、瞞報、錯報。

4.做好師生行蹤和健康監(jiān)測。準(zhǔn)確了解和掌握師生假期動向，在確定開園日期前三日內(nèi)，通知教職工和幼兒家長填報師生本人及家庭成員在最近14天內(nèi)，是否赴重點疫區(qū)參加活動、探訪親友，是否接待和接觸過從重點疫區(qū)回來的相關(guān)人員，是否近距離接觸過有發(fā)熱、咳嗽癥狀患者等情況，進行排查摸底，建立管理臺賬。對有疫情高發(fā)地區(qū)居住史或旅行史的教職員工、幼兒及家長，自離開疫情高發(fā)地區(qū)后，居家或在指定場所醫(yī)學(xué)觀察14天。

5.準(zhǔn)備好應(yīng)急物資與場所。教務(wù)處根據(jù)需要，提前儲備好疫情防控所需噴霧器、手持噴壺、消毒液、口罩等物品備用，在衛(wèi)生保健室附近設(shè)置相對獨立的觀察室，用以暫時留觀身體不適的師生，并優(yōu)化工作流程、做好環(huán)境消毒、避免交叉感染。

6.做好校園衛(wèi)生防疫工作。在衛(wèi)生防疫部門指導(dǎo)下，按照消毒操作規(guī)范，對教室、圖書館、食堂、運動場、***清潔消毒，確保衛(wèi)生達標(biāo)、不留死角。開學(xué)前應(yīng)按規(guī)范配齊配足食堂、公共衛(wèi)生間等區(qū)域的水龍頭數(shù)量，保證滿足需求；在園內(nèi)各公共衛(wèi)生間配備充足的洗手液或肥皂，并在醒目位置張貼“正確洗手圖示”，宣傳指引幼兒學(xué)會正確洗手方法。

7.做好開園后后勤保障準(zhǔn)備。做好食堂、飲用水的安全監(jiān)管，提前對食堂從業(yè)人員進行健康體檢，開展安全操作培訓(xùn)，體檢和培訓(xùn)合格后方可上崗。加強校車安全衛(wèi)生檢查，重點對車內(nèi)座椅、扶手、安全帶、吊環(huán)等物體表面進行消毒，使用化學(xué)藥劑消毒后，應(yīng)晾干并及時通風(fēng)換氣。

8.嚴(yán)密組織安全隱患排查。后勤部門聯(lián)系有資質(zhì)機構(gòu)對飲用水、電氣設(shè)備、消防設(shè)施進行檢測，確保安全，為師生返校做好準(zhǔn)備。

9.認(rèn)真做好教學(xué)準(zhǔn)備工作。教務(wù)處做好教師教學(xué)任務(wù)下達，制定好班級課表和教師課表，檢查教材及教師用書準(zhǔn)備情況，檢查與準(zhǔn)備好教室桌椅與多媒體設(shè)備等，確保正常開園。

（二）入園當(dāng)日工作計劃。

1.入園當(dāng)日家長及幼兒應(yīng)佩戴口罩，盡量避免乘坐公共交通工具，并注意與他人保持一定距離。引導(dǎo)家長及幼兒有序入園，避免人員聚集。

2.嚴(yán)控入園管理，建立入園體溫檢測制度，填寫健康卡。***有人員，均需接受體溫檢測，體溫正常方可入園；嚴(yán)禁家長隨意進入教室。

3.對去過疫情嚴(yán)重地區(qū)的幼兒，入園時要嚴(yán)格進行健康監(jiān)測。出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀的幼兒，應(yīng)由家長陪同主動到就近的醫(yī)療機構(gòu)就診，并做好個人防護，不允許未解除醫(yī)學(xué)觀察幼兒入園。

4.通過多種方式，對家長和幼兒開展公共衛(wèi)生健康知識和疫情防控宣傳教育。

5.統(tǒng)一對教具、器械、玩具、寢具、餐（飲）具及環(huán)境進行消毒，保證教室空氣流通及室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔。

6.幼兒園應(yīng)做好缺勤、早退、請假記錄，如發(fā)現(xiàn)可疑癥狀者，應(yīng)及時上報，同時配合當(dāng)?shù)蒯t(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)做好密切接觸者管理和消毒等工作。

（三）開園后的工作安排。

1.嚴(yán)格落實校園封閉管理。學(xué)校校園實行“封閉式”管理，禁止任何無關(guān)人員進入學(xué)校，在校門口逢車必查，逢人必檢。

2.實施師生體溫監(jiān)測制度。每天早上、中午開課前，幼兒以班級為單位進行測量體溫，結(jié)果經(jīng)班主任匯總后報防控領(lǐng)導(dǎo)小組；當(dāng)日有課教師自測體溫報教務(wù)處。體溫異常者及與其接觸者立即隔離，并上報系領(lǐng)導(dǎo)和防控領(lǐng)導(dǎo)小組。

3.持續(xù)做好衛(wèi)生防疫工作。全面做好園區(qū)環(huán)境清潔，垃圾日產(chǎn)日清，保持干凈、衛(wèi)生，設(shè)立廢棄口罩專門回收點；制xx常消毒工作標(biāo)準(zhǔn)和細則，對教室、午睡室、專用活動室、圖書室、食堂、辦公室、衛(wèi)生間等幼兒、教職工聚集場所和幼兒接觸的各類物品每天定期清潔、消毒，定時通風(fēng)換氣（每日通風(fēng)3次，每次20-30分鐘，通風(fēng)時注意保暖），保持室內(nèi)空氣流通，并認(rèn)真做好記錄。

4.抓好午餐飲食衛(wèi)生管理。實行“分時、分區(qū)、分組”就餐制度，避免幼兒就餐聚集。食堂從業(yè)人員（食品采購、加工制作、供餐等有關(guān)人員）均應(yīng)佩戴一次性帽子、口罩、手套；食堂采購人員或供貨人員應(yīng)避免直接手觸肉禽類生鮮材料，摘除手套后及時洗手。不得使用來源不明的家禽家畜。嚴(yán)禁采購食用野生動物。餐具用品須按照《食（飲）具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》進行高溫消毒。

5.做好幼兒健康宣傳教育。各班主任針對疫情防控形勢，做好健康宣傳教育、心理健康教育，及時了解幼兒動態(tài)，建立工作臺賬并及時上報。

6.組織幼兒參加體育鍛煉。認(rèn)真上好體育課，開展好大課間活動，指導(dǎo)幼兒課余時間體育鍛煉，努力增強幼兒體質(zhì)，增強對“新冠”病毒肺炎的抵抗能力。

7.做好師生缺課缺勤登記。實施因病缺課缺勤登記、追蹤制度。因病或隔離缺課幼兒每日由家長向班主任報告病情和行蹤；因病或隔離缺勤教師每日向本年級組長報告病情和行蹤，并安排好調(diào)課。

8.暫取消學(xué)校集體性活動。疫情未解除，學(xué)校不組織師生參加各類大型集體活動，如集會、演講、比賽等；不安排教師外出參加教學(xué)、科研等活動，不安排幼兒外出參加各類比賽活動。

1.正確認(rèn)識當(dāng)前形勢和任務(wù)，強化“疫情就是命令，防控就是責(zé)任”的使命擔(dān)當(dāng)，同舟共濟、科學(xué)防治。

2.落實責(zé)任、迅速行動，切實進入工作狀態(tài)，加強各項工作落實；全園教職工要迅速行動起來，積極配合，確保完成好各項工作；黨員同志要切實發(fā)揮先鋒模范作用。

3.疫情信息需要向外發(fā)布時，必須按規(guī)定逐級上報，不得擅自對外發(fā)布。如有新聞媒體要求采訪，必須經(jīng)過園領(lǐng)導(dǎo)同意，未經(jīng)同意任何人不得接受采訪，以避免報道失實。

4.全體教職工堅定信心，弘揚正氣，堅決做到不造謠、不信謠、不傳謠，對違法違紀(jì)違規(guī)行為堅決予以抵制。

疫情就是命令，防控就是責(zé)任！讓我們強化使命擔(dān)當(dāng)、眾志成城、全力以赴，扎實做好疫情防控工作和教學(xué)工作，堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)！

第四篇:幼兒園疫情防控期食堂工作要求。

根據(jù)文件《關(guān)于進一步做好新時期高校和中專學(xué)校學(xué)生食堂工作的通知》要求，我校對照文件精神，認(rèn)真自查，現(xiàn)將自查情況匯報如下：

我校在校生人數(shù)常年保持在3500-4000人，現(xiàn)有生活服務(wù)中心和次生活服務(wù)中心各1棟，總體建筑面積約7300平方米。擁有學(xué)生食堂4個，其中漢餐食堂3個，分別由3家社會化餐飲公司負(fù)責(zé)經(jīng)營；清真食堂（雪蓮餐廳）1個，由學(xué)校自營。

1.健全組織，細化分工，明確職責(zé),監(jiān)管到位。

多年來，我校一直把食堂食品安全、傳染病防控、學(xué)生飲食衛(wèi)生和校園環(huán)境安全工作作為學(xué)校工作的“重中之重”來抓，學(xué)校牢固樹立“安全第一、健康第一”的指導(dǎo)思想，建立了一支精干的管理隊伍，管理人員分工逐層細化，明確責(zé)任主體，層層簽訂責(zé)任狀。明確“誰出問題誰負(fù)責(zé)”的責(zé)任追究制度。總務(wù)處制定了監(jiān)督制度，強化過程管理，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，把食堂食品安全事件力爭降到零。

為把工作做得更好,我們在每學(xué)期開學(xué)初，專門召開食堂食品安全工作會議、社會化經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人會議，開展學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件，對照文件找差距，增強各經(jīng)營單位員工食品安全工作意識，增強食堂衛(wèi)生常識，切實認(rèn)識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性。

2.努力做到食堂食品安全管理的制度化、常規(guī)化。

3.加強我校食堂從業(yè)人員管理，做好衛(wèi)生知識培訓(xùn)工作。

學(xué)校總務(wù)處定期召集食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)安全衛(wèi)生方面的知識，要求工作人員規(guī)范操作，掌握食品衛(wèi)生安全的基本要求。積極配合食品藥品監(jiān)督部門和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對我校食堂衛(wèi)生與設(shè)備的檢查，虛心地聽取了專家們提出的寶貴建議，及時進行整改，消除了可能發(fā)生的安全隱患。

4.擠出經(jīng)費改進食堂生產(chǎn)設(shè)備，加強對學(xué)生食堂的投入。2013年學(xué)校自籌資金1000余萬新建生活服務(wù)次中心，極大地改善了學(xué)生的就餐環(huán)境；2015年我校通過招標(biāo)采購，將4家食堂全部安裝完成了“明廚亮灶”工程；2016年我校通過招標(biāo)采購，投入十余萬元將生活服務(wù)中心的排煙設(shè)備進行整體更換。

3.學(xué)校資金緊張，部分設(shè)備長期使用，急需維修或更換。

2.要求各學(xué)生食堂經(jīng)營單位徹查消防設(shè)施。對于過期的滅火器，學(xué)校統(tǒng)一進行更換。所有售餐間嚴(yán)禁使用液化石油氣罐。

3.繼續(xù)積極籌措資金，做好設(shè)備的維護保養(yǎng)工作。

第五篇:幼兒園疫情防控期食堂工作要求。

(1)禁止采購野生動物及其制品，以及非法使用野生動物及其制品作為原料加工經(jīng)營食品。

(2)禁止在園內(nèi)飼養(yǎng)和宰殺活畜禽等動物。

(3)禁止采購未按規(guī)定進行檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格或來源不明的畜禽肉及其制品。

(4)嚴(yán)格執(zhí)行食品原料索證索票和進貨查驗制度。嚴(yán)格做好畜禽肉及其制品的合格證明、交易憑證等票證查驗和臺賬記錄。對采購的豬肉要查驗和留存“兩證一章”。

(5)原料運輸車輛不允許進入園區(qū)，準(zhǔn)備菜籃筐盛放原材料，避免外包裝進入廚房，并對盛放原料容器定期做好清洗、消毒。

(1)防止交叉污染，確保食品燒熟煮透，烹制時，中心溫度要達到70度以上。生熟食品容器分開使用、生熟食品冰箱存放分開、生熟食品加工過程分開;堅決杜絕向幼兒供應(yīng)冷食、生食。

(2)確保餐飲具嚴(yán)格清洗消毒后使用，餐飲具消毒后應(yīng)存放在密閉保潔柜內(nèi)，供餐時即時提供餐飲具，不預(yù)先將餐飲具擺放在餐桌。

(3)食品、半成品、成品避免長時間裸露。食品貯存采用保鮮膜覆蓋或密閉容器等方法。

(4)嚴(yán)格把握烹飪時間，盡量縮短成品存放時間，存放期間，應(yīng)注意保存溫度在60度以上。

(5)銷售散裝直接入口食品應(yīng)采用加蓋或非敞開式容器盛放，設(shè)置隔離設(shè)施以防止幼兒直接接觸散裝直接入口食品。安排專人負(fù)責(zé)提供食品分揀、包裝等服務(wù)，操作時應(yīng)佩戴口罩、手套。

(1)在就餐人員通道入口處宜設(shè)置免洗消毒液;配備體溫檢測儀，對就餐人員進行體溫檢測，發(fā)現(xiàn)就餐師生有發(fā)熱、感冒、咳嗽等呼吸道感染癥狀，應(yīng)勸離現(xiàn)場并提醒其及時到醫(yī)院就診。

(2)幼兒園采用分餐方式分散供餐用餐，行政教輔在辦公室用餐，教師在教室用餐，避免人員密集用餐帶來的風(fēng)險。

(3)在餐廳就餐的幼兒園,除分時段用餐外,應(yīng)要求幼兒保持一米以上距離,面向同一方向就餐,禁止大聲喧嘩、相互推搡，最大限度避免交叉惑染。

幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇六

為扎實做好我園新型冠狀病毒疫情防控工作，確保全體教職工和小朋友們身體健康和生命安全，根據(jù)省教育廳、市教體局指示要求，特制定以下預(yù)案。

普及新型冠狀病毒肺炎防控知識，提高全園師生的自我防護意識和能力；完善疫情信息監(jiān)測報告網(wǎng)絡(luò)，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療；建立快速反應(yīng)機制，及時采取有效的防控措施，預(yù)防和控制新型冠狀病毒肺炎在我園的發(fā)生和蔓延，最終實現(xiàn)“零病例”、“零感染”目標(biāo)。

（一）人員組成。

成員：各班班主任、生活老師。

（二）主要職責(zé)。

1、建立幼兒園、班級、老師、家長四級防控工作聯(lián)系網(wǎng)絡(luò)，及時收集和報送相關(guān)信息，隨時關(guān)注幼兒健康狀況。

4、制定和完善疫情防控工作方案制度：幼兒園疫情防控應(yīng)急預(yù)案、開園工作方案；疫情報告制度，幼兒晨午檢制度，因病缺勤登記、病因追蹤等臺賬登記制度，復(fù)學(xué)證明查驗制度，幼兒健康管理制度，免疫接種證查驗制度，環(huán)境衛(wèi)生檢查通報制度，防疫消毒制度，疫情防護健康教育制度。

7、開展校園隱患排查，實現(xiàn)供水、供電、消防安全的全覆蓋、無遺漏、無盲區(qū)；

8、把握好疫情防控期間的信息發(fā)布、新聞宣傳，做好相關(guān)輿情宣傳引導(dǎo)工作，掌握師生中的輿情動態(tài)。

（一）開園前的準(zhǔn)備工作。

1、加強師生教育引導(dǎo)工作。通過學(xué)校官方微信平臺、手機短信、班級家長微信群等多種渠道普及防疫知識，引導(dǎo)幼兒和家長提高自覺防控意識和能力，做好個人防護，減少疫情期間外出，規(guī)范佩戴口罩，盡量避免乘坐公共交通工具，不參加聚會，不到人員密集的公共場所活動。開學(xué)前要根據(jù)上級主管部門要求和疫情防控方案對全體教職員工進行疫情防控知識技能培訓(xùn)和應(yīng)急處置演練。

2、提前告知具體開園時間。正式開園前，利用班級微信群、電話等方式就延遲開園具體時間（待上級教育主管部門確定后另行通知），通知到每一位幼兒，并告知幼兒家長提前三天做好自查癥狀、自測體溫，出現(xiàn)相關(guān)癥狀、體溫高于37.3℃的，要暫緩返校。

3、認(rèn)真落實“日報告”制度。建立教職員工和幼兒假期行蹤和健康監(jiān)測機制。對本園教職員工和幼兒進行全覆蓋排查，實行“日報告、零報告”制度，教務(wù)處組織班主任每日了解幼兒健康狀況、生活軌跡、家庭成員等相關(guān)情況；要求幼兒家長必須堅持日報告制度，沒有異常的可以不報，如有異常必須及時報告；各班級要嚴(yán)格按要求，不得漏報、遲報、瞞報、錯報。

4、做好師生行蹤和健康監(jiān)測。準(zhǔn)確了解和掌握師生假期動向，在確定開園日期前三日內(nèi)，通知教職工和幼兒家長填報師生本人及家庭成員在最近14天內(nèi)，是否赴重點疫區(qū)參加活動、探訪親友，是否接待和接觸過從重點疫區(qū)回來的相關(guān)人員，是否近距離接觸過有發(fā)熱、咳嗽癥狀患者等情況，進行排查摸底，建立管理臺賬。對有疫情高發(fā)地區(qū)居住史或旅行史的教職員工、幼兒及家長，自離開疫情高發(fā)地區(qū)后，居家或在指定場所醫(yī)學(xué)觀察14天。

5、準(zhǔn)備好應(yīng)急物資與場所。教務(wù)處根據(jù)需要，提前儲備好疫情防控所需噴霧器、手持噴壺、消毒液、口罩等物品備用，在衛(wèi)生保健室附近設(shè)置相對獨立的觀察室，用以暫時留觀身體不適的師生，并優(yōu)化工作流程、做好環(huán)境消毒、避免交叉感染。

6、做好校園衛(wèi)生防疫工作。在衛(wèi)生防疫部門指導(dǎo)下，按照消毒操作規(guī)范，對教室、圖書館、食堂、運動場、衛(wèi)生間等公共區(qū)域進行集中清潔消毒，確保衛(wèi)生達標(biāo)、不留死角。開學(xué)前應(yīng)按規(guī)范配齊配足食堂、公共衛(wèi)生間等區(qū)域的水龍頭數(shù)量，保證滿足需求；在園內(nèi)各公共衛(wèi)生間配備充足的洗手液或肥皂，并在醒目位置張貼“正確洗手圖示”，宣傳指引幼兒學(xué)會正確洗手方法。

7、做好開園后后勤保障準(zhǔn)備。做好食堂、飲用水的安全監(jiān)管，提前對食堂從業(yè)人員進行健康體檢，開展安全操作培訓(xùn)，體檢和培訓(xùn)合格后方可上崗。加強校車安全衛(wèi)生檢查，重點對車內(nèi)座椅、扶手、安全帶、吊環(huán)等物體表面進行消毒，使用化學(xué)藥劑消毒后，應(yīng)晾干并及時通風(fēng)換氣。

8、嚴(yán)密組織安全隱患排查。后勤部門聯(lián)系有資質(zhì)機構(gòu)對飲用水、電氣設(shè)備、消防設(shè)施進行檢測，確保安全，為師生返校做好準(zhǔn)備。

9、認(rèn)真做好教學(xué)準(zhǔn)備工作。教務(wù)處做好教師教學(xué)任務(wù)下達，制定好班級課表和教師課表，檢查教材及教師用書準(zhǔn)備情況，檢查與準(zhǔn)備好教室桌椅與多媒體設(shè)備等，確保正常開園。

（二）入園當(dāng)日工作計劃。

1、入園當(dāng)日家長及幼兒應(yīng)佩戴口罩，盡量避免乘坐公共交通工具，并注意與他人保持一定距離。引導(dǎo)家長及幼兒有序入園，避免人員聚集。

2、嚴(yán)控入園管理，建立入園體溫檢測制度，填寫健康卡。進入園區(qū)內(nèi)的所有人員，均需接受體溫檢測，體溫正常方可入園；嚴(yán)禁家長隨意進入教室。

3、對去過疫情嚴(yán)重地區(qū)的幼兒，入園時要嚴(yán)格進行健康監(jiān)測。出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀的幼兒，應(yīng)由家長陪同主動到就近的醫(yī)療機構(gòu)就診，并做好個人防護，不允許未解除醫(yī)學(xué)觀察幼兒入園。

4、通過多種方式，對家長和幼兒開展公共衛(wèi)生健康知識和疫情防控宣傳教育。

5、統(tǒng)一對教具、器械、玩具、寢具、餐（飲）具及環(huán)境進行消毒，保證教室空氣流通及室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔。

6、幼兒園應(yīng)做好缺勤、早退、請假記錄，如發(fā)現(xiàn)可疑癥狀者，應(yīng)及時上報，同時配合當(dāng)?shù)蒯t(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)做好密切接觸者管理和消毒等工作。

（三）開園后的工作安排。

1、嚴(yán)格落實校園封閉管理。學(xué)校校園實行“封閉式”管理，禁止任何無關(guān)人員進入學(xué)校，在校門口逢車必查，逢人必檢。

2、實施師生體溫監(jiān)測制度。每天早上、中午開課前，幼兒以班級為單位進行測量體溫，結(jié)果經(jīng)班主任匯總后報防控領(lǐng)導(dǎo)小組；當(dāng)日有課教師自測體溫報教務(wù)處。體溫異常者及與其接觸者立即隔離，并上報系領(lǐng)導(dǎo)和防控領(lǐng)導(dǎo)小組。

3、持續(xù)做好衛(wèi)生防疫工作。全面做好園區(qū)環(huán)境清潔，垃圾日產(chǎn)日清，保持干凈、衛(wèi)生，設(shè)立廢棄口罩專門回收點；制定日常消毒工作標(biāo)準(zhǔn)和細則，對教室、午睡室、專用活動室、圖書室、食堂、辦公室、衛(wèi)生間等幼兒、教職工聚集場所和幼兒接觸的各類物品每天定期清潔、消毒，定時通風(fēng)換氣（每日通風(fēng)3次，每次20—30分鐘，通風(fēng)時注意保暖），保持室內(nèi)空氣流通，并認(rèn)真做好記錄。

4、抓好午餐飲食衛(wèi)生管理。實行“分時、分區(qū)、分組”就餐制度，避免幼兒就餐聚集。食堂從業(yè)人員（食品采購、加工制作、供餐等有關(guān)人員）均應(yīng)佩戴一次性帽子、口罩、手套；食堂采購人員或供貨人員應(yīng)避免直接手觸肉禽類生鮮材料，摘除手套后及時洗手。不得使用來源不明的家禽家畜。嚴(yán)禁采購食用野生動物。餐具用品須按照《食（飲）具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》進行高溫消毒。

5、做好幼兒健康宣傳教育。各班主任針對疫情防控形勢，做好健康宣傳教育、心理健康教育，及時了解幼兒動態(tài)，建立工作臺賬并及時上報。

6、組織幼兒參加體育鍛煉。認(rèn)真上好體育課，開展好大課間活動，指導(dǎo)幼兒課余時間體育鍛煉，努力增強幼兒體質(zhì)，增強對“新冠”病毒肺炎的抵抗能力。

7、做好師生缺課缺勤登記。實施因病缺課缺勤登記、追蹤制度。因病或隔離缺課幼兒每日由家長向班主任報告病情和行蹤；因病或隔離缺勤教師每日向本年級組長報告病情和行蹤，并安排好調(diào)課。

8、暫取消學(xué)校集體性活動。疫情未解除，學(xué)校不組織師生參加各類大型集體活動，如集會、演講、比賽等；不安排教師外出參加教學(xué)、科研等活動，不安排幼兒外出參加各類比賽活動。

1、正確認(rèn)識當(dāng)前形勢和任務(wù)，強化“疫情就是命令，防控就是責(zé)任”的使命擔(dān)當(dāng)，同舟共濟、科學(xué)防治。

2、落實責(zé)任、迅速行動，切實進入工作狀態(tài)，加強各項工作落實；全園教職工要迅速行動起來，積極配合，確保完成好各項工作；黨員同志要切實發(fā)揮先鋒模范作用。

3、疫情信息需要向外發(fā)布時，必須按規(guī)定逐級上報，不得擅自對外發(fā)布。如有新聞媒體要求采訪，必須經(jīng)過園領(lǐng)導(dǎo)同意，未經(jīng)同意任何人不得接受采訪，以避免報道失實。

4、全體教職工堅定信心，弘揚正氣，堅決做到不造謠、不信謠、不傳謠，對違法違紀(jì)違規(guī)行為堅決予以抵制。

疫情就是命令，防控就是責(zé)任！讓我們強化使命擔(dān)當(dāng)、眾志成城、全力以赴，扎實做好疫情防控工作和教學(xué)工作，堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)！

幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇七

生命重于泰山，疫情就是命令，防控就是責(zé)任，我園按《xx市教體局對全市教育系統(tǒng)貫徹落實新冠肺炎疫情防控工作情況進行專項督導(dǎo)檢查的通知》中的督導(dǎo)細則和惠濟區(qū)教體局的防控要求，嚴(yán)格進行防控工作督導(dǎo)自查，現(xiàn)匯報如下：

我園位于(幼兒園地址)，自疫情防控工作開展以來，本小區(qū)就嚴(yán)格按照防控要求開始了防控工作，這也為幼兒園的安全奠定了基礎(chǔ)，我園自x月x日之后就進行了封閉式管理，幼兒園只留兩位值班的門衛(wèi)師傅，其他人員嚴(yán)禁進入幼兒園。

截止到x月x日，我園在冊幼兒xxx人，在外地未返回幼兒xxx人，疫區(qū)xxx人，隔離期未滿x人;在外地教師xx人，疫區(qū)xx人，隔離期未滿x人。

(一)提高全體教職工的思想重視度。

第一時間成立防控工作小組，以園長為第一負(fù)責(zé)人的幼兒園疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并第一時間以視頻的形式及時傳遞文件和會議精神，要求教師提高責(zé)任意識，增強安全自我保護常識，切實認(rèn)識到此次疫情的嚴(yán)重性，保證在執(zhí)行中不漏報、不瞞報、不慌報、不錯報，積極配合上級部門和社區(qū)的疫情防控工作，不給國家添亂。

(二)建立健全制度，明確職責(zé)分工。

已制定并多次完善三項預(yù)案(突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案、開學(xué)前準(zhǔn)備工作、開學(xué)工作方案)、十五項制度，確立幼兒園各工作小組分工及職責(zé)，多次進行線上防控知識培訓(xùn)并進行了考核。

成立疫情防控小組，并明晰職責(zé)：

組長：園長之友。

副組長：保教主任、后勤主任、保健醫(yī)、招生負(fù)責(zé)人;。

成員：各班長、廚師長、小小銘、小小碩、張佐恒;。

負(fù)責(zé)指揮、組織、協(xié)調(diào)、部署和落實幼兒園疫情防控的各項具體工作。制定本單位的防控工作方案，收集、分析、匯總、上報有關(guān)信息，提出相應(yīng)處理建議，確保各項工作程序規(guī)范、及時、有效。

(三)跟進人員健康情況。

每天及時統(tǒng)計幼兒及教職工身體健康情況，有任何異常情況第一時間進行統(tǒng)計上報，建立一人一檔健康卡，要求開學(xué)必須持卡返園。

(四)物資儲備。

自x月x日起，我園一直積極協(xié)調(diào)儲備相關(guān)物資，根據(jù)66號文要求，保障資金到位，購買儲備到相關(guān)物資。

(五)園內(nèi)消毒工作的開展。

自x月xx日起，我園恢復(fù)現(xiàn)場值班，每天幼兒園內(nèi)保證有一名行政、一名教師和一名保安，值班教師輔助保安進行入園登記和消毒工作，消毒主要針對大門口、大廳、圓盤、公共廁所，上午8：00下午18：00各一次，保證做到只要是有人接觸到的地方，都能夠及時消毒。

1.進一步完善各項工作預(yù)案，保障開學(xué)萬無一失，組織全體教職工學(xué)習(xí)制度，責(zé)任明確到人。

2.繼續(xù)跟進相關(guān)人員健康情況。

3.積極購買紅外線體溫槍，保障開學(xué)正常使用。

幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇八

為認(rèn)真貫徹落實中央、自治區(qū)關(guān)于堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)決策部署和全國教育系統(tǒng)新冠肺炎疫情防控視頻會議“五個一律要求，進一步做好幼兒園新冠肺炎疫情防控和開學(xué)準(zhǔn)備工作，根據(jù)市教育局對幼兒園疫情防控工作的指導(dǎo)，按照“一校一案”的要求，科學(xué)謀劃防控工作，牢固樹立一盤棋意識，夯實校園疫情防控根基，有效預(yù)防、及時控制和消除新型冠狀病毒感染的肺炎疫情的暴發(fā)和蔓延，切實保障師生身體健康和校園安全穩(wěn)定，制定我園疫情防控開學(xué)工作預(yù)案。

1.普及新型冠狀病毒感染的肺炎疫情的防治知識，提高廣大師生員工的自我防護意識。

2.完善新型冠狀病毒感染的肺炎疫情的信息監(jiān)測報告網(wǎng)絡(luò)，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。

3.建立快速反應(yīng)和應(yīng)急處理機制，及時采取措施，確保新型冠狀病毒感染的肺炎疫情不發(fā)生校園內(nèi)蔓延。

成立xx幼兒園新冠肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組（以下簡稱領(lǐng)導(dǎo)小組），下設(shè)xx幼兒園新冠肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，在黨政辦。

組長：xx黨支部書記。

副組長：xx校黨支部副書記。

成員：各部門負(fù)責(zé)人、各教學(xué)點負(fù)責(zé)人。

領(lǐng)導(dǎo)小組工作職責(zé)：

（3）全面監(jiān)測幼兒園疫情發(fā)展變化，發(fā)生疫情時第一時間向鄉(xiāng)衛(wèi)生院、市疾病預(yù)防控制機構(gòu)上報，并同時向市教育局報告，嚴(yán)格執(zhí)行上級部門防控部署要求。

（2）檢查、督促幼兒園各部門新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控措施落實情況；

（4）提前準(zhǔn)備疫情防控所需隔離房間、醫(yī)用防護服裝、消毒物品、洗滌用品、口罩、紅外體溫測量儀等疫情防控物資。

領(lǐng)導(dǎo)小組成員職責(zé):。

（2）負(fù)責(zé)感染、疑似病例及密切接觸者的排查登記、隔離和管理；

（4）及時與幼兒家長聯(lián)絡(luò)和溝通協(xié)調(diào)，各班主任必須實時更新家長聯(lián)系方式，確保緊急情況下與家長聯(lián)系暢通。

（一）開學(xué)前準(zhǔn)備工作。

1.制定師生分批返校方案。

根據(jù)全校師生員工總數(shù)實際，制定師生分批返校方案，在確保安全的前提下，精準(zhǔn)安排師生分年級、分班級、分期、分批有序返校。采取錯峰開課、錯時上下學(xué)措施辦法，啟動入校體溫檢測，嚴(yán)控進校人員管理。

2.隨時檢測師生健康狀況。

師生返校需監(jiān)測體溫和健康狀況，填寫健康卡，校醫(yī)室負(fù)責(zé)收集所有返校師生的健康卡，嚴(yán)密監(jiān)測師生返校前14天的健康狀況，保證返校的幼兒都能夠得到全覆蓋的健康監(jiān)測、健康保護，異常情況，及時上報反饋黨政辦。

3.精準(zhǔn)摸排師生假期外出數(shù)據(jù)。

摸清假期外出的教師員工和幼兒的精準(zhǔn)數(shù)據(jù)，建立精確臺賬，做好校領(lǐng)導(dǎo)和教師對外出人員點對點包聯(lián)安排。摸清來自疫情防控重點地區(qū)的教職員工、幼兒數(shù)量及其所在年級、班級的分布情況，嚴(yán)格落實14天集中隔離醫(yī)學(xué)觀察，解除后方可返校。絕不允許帶病返?；蛭唇獬t(yī)學(xué)觀察人員上學(xué)、上班。教師由黨政辦安排專人包聯(lián)，幼兒由德育處安排班主任或任課教師包聯(lián)，教務(wù)處妥善安排因疫情誤課幼兒的補課或網(wǎng)絡(luò)教學(xué)工作。

綜治辦制定幼兒園突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案，建立聯(lián)防聯(lián)控和信息報告聯(lián)系網(wǎng)絡(luò)。如發(fā)現(xiàn)有疑似新型冠狀病毒肺炎早期癥狀（如發(fā)熱、乏力、干咳、氣促等急性呼吸道感染癥狀等）和異常情況的，立即啟動應(yīng)急預(yù)案，向幼兒園疫情領(lǐng)導(dǎo)小組報告。由幼兒園及時向鄉(xiāng)衛(wèi)生院、市疾病控制防疫部門和市教育局反映，在最短時間內(nèi)采取有效措施控制疫情。

建立完善突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告制度、幼兒晨午檢工作、因病缺勤登記和追蹤報告、復(fù)課證明查驗、幼兒健康管理、預(yù)防接種證查驗、環(huán)境衛(wèi)生檢查通報制度、傳染病防控的健康教育、通風(fēng)換氣消毒等日常防控要求工作制度，各科室由校級主管領(lǐng)導(dǎo)牽頭，嚴(yán)格落實，責(zé)任細化到人，力求督查問責(zé)到位，確保防控工作有章可循，落地見效。

2.制定群密集場所的防控措施與管理流程。

由幼兒園分管科室牽頭制定教室、食堂、宿舍、圖書館和實驗室等人群密集場所的防控措施與管理流程。落實人員密集場所每日兩次消毒、通風(fēng)換氣、師生體溫檢測、個人安全防護等管理機制，落實1.5米安全距離的人員密度管控措施等。校醫(yī)和保健老師做好個人防護，預(yù)防飛沫傳播和接觸傳播，相關(guān)廢物進行有效消毒處理。

3.落實校園環(huán)境衛(wèi)生整治和防控物資儲備措施。

師生返校前，安排做好校園徹底的衛(wèi)生清潔和消毒殺菌工作。重點做好垃圾處理，消毒通風(fēng)，校內(nèi)設(shè)置充足的洗手水龍頭，配備足夠的肥皂和洗手液、設(shè)置觀察室等措施；落實測溫設(shè)備、消毒液、消毒藥片、噴壺、口罩等防控物資儲備和保障措施；落實食堂、飲用水的安全監(jiān)管措施。

（三）嚴(yán)格落實疫情防范措施。

1.加強部門聯(lián)動。

各部門要密切關(guān)注新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控形勢發(fā)展變化，疫情防控辦公室要加強與鄉(xiāng)衛(wèi)生院密切聯(lián)系，及時掌握信息，獲取專業(yè)指導(dǎo)，加強聯(lián)防聯(lián)控，積極配合鄉(xiāng)衛(wèi)生院做好幼兒園疫情防控工作、嚴(yán)格落實疫情防控措施，做好校園疫情防控，及時發(fā)現(xiàn)、報告并配合衛(wèi)生部門有效處置疫情。

在假期科學(xué)開展校園內(nèi)環(huán)境清潔整治行動，尤其在師生返校前，務(wù)必要持續(xù)、深入開展環(huán)境衛(wèi)生整治，推進辦公室、教室、宿舍、食堂、會議室、運動場地、功能室、廁所等重點區(qū)城和場所環(huán)境衛(wèi)生改善整體行動，做到日常通風(fēng)換氣，保持室內(nèi)空氣流通，全力營造一個干凈衛(wèi)生的環(huán)境迎接師生返校。

2.不舉辦聚集活動。

為有效防控新冠肺炎疫情，防止人員聚集增大傳染風(fēng)險，幼兒園在疫情發(fā)生期間不舉辦聚集活動、集體考試，教師外出參加教研和培訓(xùn)活動、幼兒的社會實踐、等活動暫緩進行。

3.加強重點人群的有效監(jiān)控。

要加強疫情監(jiān)測，對在校師生實行疫情日報告、零報告制度，提醒師生如有異常及時就醫(yī)并向幼兒園報告，嚴(yán)格控制外來人員隨意進入校園。嚴(yán)格落實14天集中隔離醫(yī)學(xué)觀察，解除后方可返校。絕不允許帶病返?；蛭唇獬t(yī)學(xué)觀察人員上學(xué)、上班。

充分利用信息技術(shù)手段協(xié)助收集師生疫情相關(guān)信息，進行各項數(shù)據(jù)的收集、整理。利用信息技術(shù)手段，協(xié)助完成《xx市xx幼兒園新冠肺炎疫情防控教師健康卡》、《xx市xx幼兒園新冠肺炎疫情防控幼兒健康卡》相關(guān)信息的收集、匯總工作。

4.落實傳染病疫情報告制度。

嚴(yán)格落實新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作日報告、零報告制度，指定專人，每日上午x時、下午x時前向疫情防控辦公室報告新冠肺炎疫情防控工作進展。發(fā)現(xiàn)疫情疑似情況，應(yīng)當(dāng)?shù)谝粫r間向領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報告，做到早發(fā)現(xiàn)，早隔離，早上報，務(wù)必保證不遲報，不漏報，不錯報。

5.開學(xué)后堅持晨午檢制度，落實匯報制度。

嚴(yán)格執(zhí)行幼兒晨午檢、因病缺勤病因追查與登記制度。指定班主任負(fù)責(zé)本班幼兒的晨午檢工作，認(rèn)真落實晨午檢制度，及時了解幼兒身體健康狀況，做好晨午檢記錄，預(yù)防和控制群體性疫情發(fā)生。

班主任在晨午檢時通過觀察、詢問等方式了解幼兒出勤、健康情況，對因病缺勤的幼兒應(yīng)了解幼兒的患病情況。對晨午檢中發(fā)現(xiàn)的異常情況（發(fā)熱、乏力、干咳、呼吸困難等癥狀），做好詳細記錄及時報告本部門領(lǐng)導(dǎo)小組。

凡屬疑似病例的幼兒，班主任應(yīng)配合衛(wèi)生部門做好幼兒的隔離治療。在隔離期間，班主任要跟蹤了解幼兒病情好轉(zhuǎn)情況，幼兒痊愈后出示醫(yī)院證明并經(jīng)上級部門、衛(wèi)生部門及幼兒園同意后方可返回校。

6.落實健康教育制度。

密切關(guān)注新冠肺炎的流行趨勢，根據(jù)疫情發(fā)展情況，及時加強宣傳力度，有效利用校園網(wǎng)、校園廣播、電子大屏、宣傳欄等形式深入地進行預(yù)防專題宣傳和防治動態(tài)的相關(guān)報道，普及防治知識，引導(dǎo)師生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，提高師生衛(wèi)生防病的意識和自我保健能力，消除恐慌心理。

推進生命教育、愛國主義教育、感恩教育、法治教育、誠信教育，做好幼兒思想政治教育工作。引導(dǎo)幼兒合理安排學(xué)習(xí)和適度體育鍛煉，加強心理疏導(dǎo)。

引導(dǎo)教職員工增強大局意識和防護意識，做好對在職和退休教職工的關(guān)心關(guān)愛工作。加強對教師健康情況摸排，實時動態(tài)掌握在職和退休教職工身體健康狀況，及時向領(lǐng)導(dǎo)小組匯報。

7.落實消毒隔離制度。

各部門在落實晨檢工作的同時，要做到辦公室、教室、功能室等辦公、學(xué)習(xí)場所每天的通風(fēng)與換氣，安排專人做好常規(guī)消毒工作。對有新冠肺炎病例或疑似病例的教室采用含氯消毒劑消毒。

8.落實資金保障制度。

根據(jù)需要，安排一定的專項經(jīng)費用于各種防控措施的落實，提前準(zhǔn)備醫(yī)用防護服裝、消毒物品、洗滌用品、口罩、紅外體溫測量儀、必要的抗病毒藥物等防控物資。

必須將疫情防治工作當(dāng)作近期最重要的工作來抓，本著對廣大師生生命健康負(fù)責(zé)的態(tài)度，自覺接受幼兒園和各級衛(wèi)生、疾控、教育行政部門的督導(dǎo)檢查。實行責(zé)任追究制，對于玩忽職守，疏于管理、報告不及時、瞞報漏報誤報等疫情處置不力人員，按照有關(guān)規(guī)定追究相關(guān)人員的責(zé)任，觸犯法律的根據(jù)相關(guān)程序送司法部門依法追究。

相關(guān)工作人員執(zhí)行24小時聯(lián)絡(luò)制度，保持通信暢通。一旦發(fā)生疫情，按程序規(guī)定第一時間緊急上報。

幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇九

為深入貫徹***總書記關(guān)于疫情防控工作的重要講話和批示精神，認(rèn)真落實黨中央、國務(wù)院、省、市決策部署，做好全市學(xué)校食堂新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，現(xiàn)就各級各類學(xué)校（幼兒園）食堂春季開學(xué)前后防控工作要求如下。

1、制定預(yù)案，全員培訓(xùn)。要認(rèn)真分析研判開學(xué)疫情防控風(fēng)險隱患，根據(jù)《指南》和防控要求，結(jié)合學(xué)校實際，制定學(xué)校食堂疫情防控工作方案、應(yīng)急預(yù)案等，做到一校一案，無預(yù)案不開餐。嚴(yán)格落實主體責(zé)任，確保校外員工平安順利返崗。同時制定師生錯峰就餐預(yù)案。

要對食堂管理、從業(yè)人員提前進行疾病防控知識宣傳普及，開展體溫監(jiān)測、清潔消毒、應(yīng)急處置等專題培訓(xùn)。疫情期間，教育并要求所有從業(yè)人員上下班途中正確佩戴醫(yī)用口罩，盡量不乘坐公共交通工具，建議步行、騎行或乘坐私家車、班車上下班。如必須乘坐公共交通工具時，務(wù)必全程佩戴口罩、手套，途中盡量避免用手觸摸車上物品。

2、全面排查，條件保障。開學(xué)前要對所有食堂從業(yè)人員進行全面排查并建立健康臺賬，精準(zhǔn)掌握每一名員工返工前14天的可疑接觸經(jīng)歷、旅居經(jīng)歷和身體健康狀況，特別關(guān)注假期是否曾前往疫情防控重點地區(qū)、是否接觸過疫情防控高危人員等。對排查的重點人員，要一人一策確定返工方案。

要落實好疫情防控所需物資，提前儲備好足以維持一定時間的疫情防控應(yīng)急所需物資，包括醫(yī)用口罩、75%酒精、消毒溶液、紫外線消毒燈、消毒洗手液、肥皂、膠皮手套、體溫計、紅外測溫儀、噴霧器、應(yīng)急藥品等。食堂餐廳設(shè)置充足的洗手水龍頭。設(shè)置臨時應(yīng)急隔離空間，配備相應(yīng)生活、防護設(shè)施設(shè)備。

3、清潔消毒，食材準(zhǔn)備。應(yīng)對食堂加工用設(shè)施設(shè)備、工具容器等，進行開學(xué)供餐使用前的全面檢查清理。對食堂、食堂周邊環(huán)境等場所進行徹底清潔消毒，消除細菌、病毒滋生環(huán)境，不留死角。餐廳每日公示消毒情況。同時，做好食材籌備工作。提前對食堂食品原材料的庫存情況進行清點和清理，確保食品原材料安全、充足，可適當(dāng)增加庫存量。

（一）日常管理。

1、測溫管理。嚴(yán)格實行實名晨檢制度、測體溫上崗制度。食堂員工每天上下午（每餐工作前）各檢測體溫一次，并建立檔案。對體溫超過37.3℃或出現(xiàn)乏力、咳嗽等癥狀，以及有礙食品安全病癥的，及時督促到醫(yī)院就診，待查明原因并病癥治愈后，方可重新上崗。

對進入食堂餐廳的學(xué)生、教職員工等用餐人員，要求其佩戴口罩，按規(guī)定進行登記等。

2、人員管理。加強管理和從業(yè)員工自我防控意識。以微信群、qq工作群等形式及時向在外地的員工發(fā)布疫情防控信息、自我防護措施、疫情防控相關(guān)知識和上崗防控相關(guān)要求，使員工未返崗就掌握了疫情防控知識和返校途中的自我保護技能。

3、健康管理。學(xué)校食堂應(yīng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。返工前，要組織食堂食品安全管理員、從業(yè)人員健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作，并建立健康檔案。同時，在學(xué)校食堂顯著位置進行統(tǒng)一公示。

4、留樣管理。每日每餐供應(yīng)的每個品種必須做好留樣保存和相關(guān)記錄，留樣食品應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，防止樣品之間污染，在冷藏條件下存放48小時以上，每個品種留樣量不少于125g。

（二）采購管理。

1、禁止制售野生動物及制品。嚴(yán)禁采購、存儲、加工、烹飪、銷售野生動物及其肉蛋類制品。

2、嚴(yán)格食堂食材源頭管理。不得采購、貯存、使用亞硝酸鹽（包括亞硝酸鈉、亞硝酸鉀）；不得使用來源不明的家禽、家畜。嚴(yán)格食品采購進貨查驗和索證索票制度，確保食材來源清晰，供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、產(chǎn)品合格證、動物產(chǎn)品檢疫證等證件齊全。

3、采購中交接貨物管控。供應(yīng)商送貨人每天檢測體溫并向?qū)W校報備，供貨商、學(xué)校采購員和接貨員在采購、運輸、驗收工作中均需佩戴口罩，彼此之間保持1米以上的安全距離。采購肉禽類生鮮食材應(yīng)戴上一次性橡膠手套，避免手對該類食材的直接接觸，查驗食材和其他物品前后要洗手，做好個人防護。

4、食材配送車輛管控。保持食材采購車輛和配送車輛干凈衛(wèi)生，專車專用，凈菜、半成品等特殊食材需專用冷藏車配送，每次運輸食品前應(yīng)進行清洗消毒。

5、抽樣檢測。在有條件的情況下，對易攜帶致病菌或易腐敗變質(zhì)的食材采取抽樣送專業(yè)機構(gòu)檢測的措施。

（三）烹飪與銷售。

1、烹飪管理。烹飪食品時，做到燒熟煮透，確保食品中心溫度應(yīng)達到70攝氏度以上。

2、嚴(yán)禁生冷食品。學(xué)校食堂禁止制售即食生菜（冷葷類食品、生食類食品）。不得加工制作四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發(fā)芽土豆等高風(fēng)險食品。

3、生熟食品分開。嚴(yán)格做到生、熟食物相分離，防止食物的交叉污染。

4、加強食品保護。售飯?zhí)帒?yīng)有防止飛沫（說話的唾液、咳嗽、打噴嚏所致）灰塵、蚊蠅等污染的設(shè)施，出售的食品不得無保護暴露。疫情期間應(yīng)以供應(yīng)套餐為主，暫停自助餐等開放式供餐模式，降低飛沫傳播風(fēng)險。

5、公用餐具保護。公用餐具（使用前應(yīng)嚴(yán)格消毒清洗保潔）、免費湯粥、免費調(diào)料應(yīng)有防止飛沫、灰塵、蚊蠅等污染的'措施。鼓勵學(xué)生自備餐具，及時清洗消毒。建議使用一次性飯盒。

6、銷售管理。從業(yè)人員售飯時一律使用經(jīng)消毒的專用工具并佩戴口罩和手套，銷售中少用語言交流，與服務(wù)對象保持1米以上安全距離。飯菜統(tǒng)一由工作人員分發(fā)，禁止自行取用。

7、工作服、口罩要求。強化二次更衣管理，售飯人員工作服應(yīng)每天更換，集中洗滌并進行高溫消毒。工作期間，從業(yè)人員必須全程佩戴口罩，疫情期間不得佩戴pe材質(zhì)敞開式透明口罩，口罩不得重復(fù)使用，定時更換。

（四）后廚管理。

1、后廚全封閉管理。食堂后廚嚴(yán)格實行全封閉管理（完善門禁系統(tǒng)），非本食堂人員不得進入后廚，食堂管理部門相關(guān)人員因工作需進后廚時，要檢測體溫合格、戴口罩、穿工作衣帽，做好記錄。

2、個人物品管理。不得將私人物品帶入后廚，手機進后廚應(yīng)經(jīng)消毒處理。

3、功能間通風(fēng)管理。后廚要定時開窗通風(fēng)或使用中央空調(diào)新風(fēng)系統(tǒng)全新風(fēng)運行，保持空氣流通，中央空調(diào)系統(tǒng)建議停止使用，確有必要開啟須定期進行消毒處理。

（五）餐廳管理。

1、餐廳通風(fēng)管理。餐廳通風(fēng)換氣每天不少于2次，每次不少于30分鐘。要通過定時開窗或運行新風(fēng)系統(tǒng)保持食堂就餐場所通風(fēng)良好。

2、洗手池、洗手液管理。學(xué)生和教職員工就餐前、就餐后要洗手消毒。在餐廳中配備足夠的洗手液，保證供水設(shè)施正常使用，引導(dǎo)師生餐前洗手并成為習(xí)慣。

3、規(guī)范就餐程序。就餐人員須佩戴口罩取用餐具和到售飯窗口買飯（包括自選餐），坐下吃飯的最后一刻才摘口罩，避免面對面就餐和扎堆就餐，就餐中不交流、少說話，保持安全就餐距離，避免交叉感染。

4、就餐方式。疫情期間不提倡集中用餐。一是適當(dāng)延長供餐時間，采取分批、分時段等形式避峰、錯時就餐，減少食堂就餐區(qū)域人員密度，降低交叉感染風(fēng)險。二是鼓勵打包就餐。為減少師生在餐廳就餐人數(shù)，降低就餐場所中的人員密度，可增加套餐盒飯供應(yīng)，打包帶回單獨用餐，防止并最大限度減少交叉污染。三是可分餐到班，學(xué)?？梢虻刂埔?，提倡分區(qū)域、分班級、班級內(nèi)學(xué)生錯時就餐。往班級送餐的從業(yè)人員應(yīng)做好自身防護，需佩戴口罩、消毒手套，送餐至班級門口指定位置即可，不得進入班級。送餐后，需對工作服、工作帽，送餐用工具和車輛進行徹底消毒、清潔。四是餐廳就餐師生要隔座就餐，人與人之間要保持一定安全距離，避免扎堆就餐。

5、個人分泌物處置。打噴嚏和咳嗽時應(yīng)使用紙巾遮擋包裹，不隨地吐痰，口鼻分泌物用紙巾包好（包括廢棄的口罩）使用密封袋密封棄置于有蓋垃圾桶內(nèi)。

6、餐廳清潔消毒。開餐前對餐廳進行清掃、清潔、消毒、通風(fēng)，開餐中及時清理餐桌和地面廢棄物并清潔餐桌，餐后做好湯粥、公用調(diào)料的收撿和清理打掃餐廳衛(wèi)生，進行餐桌、椅和環(huán)境消毒，做好衛(wèi)生用具的清洗消毒和定位保管。

7、餐廚垃圾處理。餐廚垃圾定點存放，每日對存放場所進行清潔并徹底消毒，消除病毒感染源。

（六）清洗消毒。

1、公用餐具洗消。公用餐具進行規(guī)范化全覆蓋每餐次清洗消毒，按標(biāo)準(zhǔn)要求進行保潔，并經(jīng)每餐次抽樣檢驗，確保檢測合格。

2、餐用具熱力消毒。熱力消毒包括煮沸、蒸汽、紅外線消毒。煮沸、蒸汽消毒保持100℃作用10分鐘；紅外線消毒一般控制溫度120℃，作用15－20分鐘；洗碗機消毒一般水溫控制85℃，沖洗消毒40秒以上。或采用含氯消毒劑（有效氯濃度250mg/l－500mg/l）浸泡30分鐘后，再用清水漂洗干凈。餐具消毒后應(yīng)注意保潔。

3、餐用具化學(xué)方法消毒。必須用流水將消毒后餐用具進行沖洗，避免洗滌劑陰離子殘留超標(biāo)，并使用消毒柜等進一步消殺。

4、食材洗消和保管。對食品原料和加工后的半成品進行嚴(yán)格的洗消和衛(wèi)生保管。

5、回收餐具的洗消。每餐次對后廚餐具用具進行清洗消毒，堅持高溫消毒方式對病毒滅活。

6、環(huán)境管理。對食堂內(nèi)外環(huán)境和餐桌椅每天進行全面消毒，不留死角。

7、餐用具保潔與存放。餐具進行消毒后，要自然濾干或烘干，不應(yīng)使用抹布、餐巾擦干，應(yīng)放置在無病毒區(qū)域和空間，具備條件的應(yīng)存放在餐具消毒設(shè)施設(shè)備中。

（七）貯存管理。

1、庫房管理。疫情存續(xù)期間禁止提供即食生菜。庫房做到通風(fēng)換氣、分區(qū)分架分類、離墻離地存放、防蠅防鼠防蟲設(shè)施完好，并定期檢查庫存，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。

2、食品管理。貯存散裝食品，應(yīng)當(dāng)在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱以及聯(lián)系方式等內(nèi)容。用于保存食品的冷藏冷凍設(shè)備，應(yīng)當(dāng)貼有標(biāo)識，原料、半成品和成品應(yīng)當(dāng)分柜存放。

3、消毒液管理。實行專柜管理，并做好標(biāo)識。嚴(yán)禁將消毒液與食品混放，尤其是75%酒精，存放時應(yīng)避光熱存放在陰涼通風(fēng)處，避免高溫發(fā)生爆炸，嚴(yán)禁使用無蓋的容器盛放，且每次取用后必須立即將容器上蓋封閉，貼好標(biāo)簽，避免揮發(fā)，嚴(yán)禁敞開放置。

（一）訂餐資質(zhì)。應(yīng)選擇取得食品經(jīng)營許可、能承擔(dān)食品安全責(zé)任、餐飲服務(wù)監(jiān)督量化分級a級，具有集體用餐配送單位資質(zhì)的餐飲服務(wù)單位訂餐。

（二）接餐驗收。應(yīng)設(shè)接餐專用間，配備消毒設(shè)施、食品留樣設(shè)施、洗手設(shè)施以及工作服、工作帽、口罩、手套等。指定專人進行配送餐的交接查驗，嚴(yán)格查驗食品感官、溫度和標(biāo)簽等，要確定送餐車輛車廂內(nèi)及運輸容器是否清洗消毒，并認(rèn)真做好交接記錄和查驗記錄。

接餐專用間接餐前、接餐后，應(yīng)做好消毒、通風(fēng)等防控工作。

（三）分時分餐。排好師生領(lǐng)餐的時間和順序，減少領(lǐng)餐人員聚集。

幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇十

為堅決貫徹落實黨中央、國務(wù)院決策部署以及省委省政府進一步做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控各項要求，切實維護員工及客戶生命安全和身體健康，把疫情防控作為重中之重，多措并舉全力做好疫情防控工作，結(jié)合運營管理實際，____特制訂疫情防控期間工作計劃。

一、班前準(zhǔn)備。

1.成立____疫情領(lǐng)導(dǎo)小組并由張同志擔(dān)任組長，每天通過微信等非現(xiàn)場形式定時召開小組會，通報疫情最新發(fā)展情況，傳達及落實上級單位工作部署，聽取小組成員防疫工作匯報并研究解決相關(guān)問題。每日營業(yè)期間要隨時檢查網(wǎng)點各崗位疫情防控工作是否到位，發(fā)現(xiàn)問題及時督導(dǎo)并完善。

3.每位員工上崗前有由主管領(lǐng)導(dǎo)測量體溫，內(nèi)勤員工由___負(fù)責(zé)，外勤員工由_張同志負(fù)責(zé)。溫度在37.2℃以下員工正常營業(yè)，高于37.2℃隔離觀察。每日上崗前務(wù)必先對營業(yè)場所進行消毒，樓上由張同志負(fù)責(zé)監(jiān)管，樓下由張同志負(fù)責(zé)監(jiān)管，寢室及食堂由張同志負(fù)責(zé)。務(wù)必做到消毒無死角，客戶經(jīng)常使用的用品仔細擦拭。

二、日間工作。

1.大堂經(jīng)理張同志做好每一位客戶的防護用具檢驗與體溫測量工作，對于不佩戴口罩的客戶謝絕辦理業(yè)務(wù)，若客戶體溫超過37.2℃，禁止其進入營業(yè)區(qū)域，對于疑似病情的客戶第一時間撥打120，并向網(wǎng)點負(fù)責(zé)人上報。在引導(dǎo)客戶的過程中，盡量引導(dǎo)客戶使用手機銀行及自助取款機服務(wù)，減少客戶到窗口辦理現(xiàn)金業(yè)務(wù)的次數(shù)，降低傳染風(fēng)險。

2.柜員及客戶經(jīng)理在疫情期間，繼續(xù)保持高效有序的服務(wù)，以客戶至上的服務(wù)宗旨，讓客戶高興而來，滿意而歸。柜員將收到現(xiàn)金每筆單獨裝袋隔離保管，實現(xiàn)收、付款分離管理。對外支付現(xiàn)金，優(yōu)先安排各券別原封新券對外支付，提升流通中人民幣整潔度。在日間工作之余，要多飲水，勤洗手，并對自己的營業(yè)范圍進行多次消毒。營業(yè)期間多通風(fēng)，保持工作環(huán)境整潔衛(wèi)生。

三、日終工作。

1.組織并檢查營業(yè)場所及辦公區(qū)域消毒情況，包括環(huán)境、用品、機具、自助設(shè)備等，是否徹底消毒。樓上由張同志負(fù)責(zé)，樓下由張同志負(fù)責(zé)。

2.張同志做好防疫用品清點及保管工作，并登記《__疫情防控物資使用登記簿》，做到清點有數(shù)，妥善保管。

幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇十一

據(jù)悉，為鞏固全市中小學(xué)疫情防控成果，全力做好“外防輸入，內(nèi)防反彈”工作，近日，市教體局結(jié)合我市實際，在省教育廳印發(fā)《關(guān)于切實做好年秋季學(xué)期疫情防控工作的通知》的基礎(chǔ)上，下發(fā)了《關(guān)于在全市中小學(xué)?；謴?fù)測量體溫等措施的通知》，要求全市中小學(xué)校自通知下發(fā)之日起恢復(fù)執(zhí)行測量體溫等措施，同時堅持“四個持續(xù)”，早籌劃、早部署，努力保障秋冬季師生的健康安全。

通知要求，各單位要堅決克服松懈麻痹思想、厭戰(zhàn)情緒、僥幸心理、松勁心態(tài)，認(rèn)真落實常態(tài)化疫情防控措施，扎實做好全市教育系統(tǒng)外防輸入、內(nèi)防反彈工作。深刻吸取個別地區(qū)疫情反彈教訓(xùn)，思想上一刻不放松，措施上一點不松懈，持續(xù)增強疫情防控意識，繼續(xù)通過各種方式加強對師生及學(xué)生家長疫情防控的宣傳教育工作，教育引導(dǎo)師生及學(xué)生家長盡量不出市、不外出、不聚集，尤其是不到中高風(fēng)險地區(qū)去、不與中高風(fēng)險地區(qū)人員接觸。

持續(xù)完善師生健康檔案。

各中小學(xué)校要對逐人建立的健康檔案進行動態(tài)管理，每日(含暑期)根據(jù)師生健康、活動變化情況對健康檔案進行更新，精準(zhǔn)掌握每一名學(xué)生和教職員工的健康狀況及出行、校外人員接觸情況。緊盯“重點人”和“重點單位”，緊盯假期及雙休日外出人員、學(xué)校臨時員工、發(fā)熱等身體不適人員，一旦發(fā)現(xiàn)異常立即采取相關(guān)措施。緊盯人數(shù)較多、師生來源廣泛的學(xué)校和幼兒園，在思想認(rèn)識上進一步提高，在防控措施上從嚴(yán)要求。

持續(xù)落實各項防控措施。

開學(xué)后，持續(xù)落實校園全封閉管理，恢復(fù)校門口測量體溫措施，體溫正常的方可入校園，體溫超過37.3℃的人員及時上報主管部門。開學(xué)前15天持續(xù)落實學(xué)生居家健康狀況摸排，開學(xué)后持續(xù)落實上午、下午師生進入校園和教室的健康監(jiān)測制度。堅持學(xué)校晨午晚檢制度，持續(xù)落實通風(fēng)消毒制度，持續(xù)落實缺課、缺勤、早退登記與追蹤制度，人數(shù)較多的學(xué)校持續(xù)落實“錯峰”制度，持續(xù)落實物資保障制度，持續(xù)落實校園衛(wèi)生管理制度，大力開展校園愛國衛(wèi)生運動。持續(xù)做好應(yīng)急處置工作，校園內(nèi)出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽的人員時，立即轉(zhuǎn)至學(xué)校隔離觀察室，并向?qū)W校疫情報告人報告，通知學(xué)生家長或教職員工家屬跟進。對校園內(nèi)出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等癥狀的人員做到核酸檢測無遺漏。

持續(xù)落實聯(lián)防聯(lián)控機制。

各縣區(qū)要切實落實屬地管理責(zé)任，縣區(qū)教體局要切實落實教育主管責(zé)任，各級各類學(xué)校切實落實第一責(zé)任人責(zé)任，將學(xué)校納入整體防控工作體系中，持續(xù)落實聯(lián)防聯(lián)控機制。各學(xué)校、幼兒園持續(xù)健全疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，建立校級領(lǐng)導(dǎo)包抓年級、中層干部包抓班級、班主任包抓學(xué)生的工作機制，做到守土有責(zé)、守土擔(dān)責(zé)、守土盡責(zé)。持續(xù)強化黨建引領(lǐng)，充分發(fā)揮黨組織的戰(zhàn)斗堡壘和黨員的先鋒示范作用;持續(xù)強化督導(dǎo)檢查，成立監(jiān)督檢查組，采取暗訪形式督辦學(xué)校、幼兒園、培訓(xùn)機構(gòu)工作落實。

市教育體育局疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，我市將嚴(yán)格落實好省教育廳印發(fā)的《關(guān)于切實做好20__年秋季學(xué)期疫情防控工作的通知》，各地各校時刻保持應(yīng)戰(zhàn)狀態(tài)，克服麻痹松懈思想，持續(xù)做好秋冬季常態(tài)化防控，全力確保廣大師生生命安全和身體健康。

幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇十二

為了提高我園預(yù)防和控制突發(fā)傳染病的能力和水平，指導(dǎo)和規(guī)范各類傳染病突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作，減輕或者消除突發(fā)事件的危害，保障全體教職員工以及幼兒的身體健康與生命安全，維護幼兒園正常的教學(xué)秩序和校園穩(wěn)定，根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》等法律法規(guī)和規(guī)范性文件，結(jié)合本園實際，特制定本應(yīng)急預(yù)案。

一、工作目標(biāo)。

1、普及各類突發(fā)傳染病事件的防治知識，提高廣大教職員工和幼兒的自我保護意識。

2、完善突發(fā)傳染病事件的信息監(jiān)測報告網(wǎng)絡(luò)，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。

3、建立快速反應(yīng)和應(yīng)急處理機制，及時采取措施，確保突發(fā)傳染病事件不在幼兒園園內(nèi)蔓延。

二、工作原則。

1、預(yù)防為主、常備不懈。

宣傳普及突發(fā)傳染病事件防治知識，提高全體教職員工的防護意識，加強日常監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)病例及時采取有效的預(yù)防與控制措施，迅速切斷傳播途徑，控制疫情的傳播和蔓延。

2、依法管理、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)。

對于違法行為，依法追究責(zé)任。成立幼兒園突發(fā)傳染病事件防治領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、指揮、協(xié)調(diào)與落實幼兒園的突發(fā)傳染病事件的防治工作。

3、條塊結(jié)合、以塊為主。

突發(fā)傳染病事件的預(yù)防與控制工作實行條塊結(jié)合、以塊為主、屬地管理。

4、快速反應(yīng)、運轉(zhuǎn)高效。

建立預(yù)警和醫(yī)療救治快速反應(yīng)機制，強化人力、物力、財力儲備，增強應(yīng)急處理能力。按照“四早”要求，保證發(fā)現(xiàn)、報告、隔離、治療等環(huán)節(jié)緊密銜接，一旦發(fā)生突發(fā)事件，快速反應(yīng)，及時準(zhǔn)確處置。

三、組織管理。

（一）工作職責(zé)。

成立由園長負(fù)責(zé)的幼兒園突發(fā)傳染病事件工作領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負(fù)責(zé)落實幼兒園的突發(fā)事件防治工作。主要職責(zé)如下：

1、根據(jù)教育行政主管部門的突發(fā)傳染病事件防治應(yīng)急預(yù)案制訂本園的突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。

2、建立健全突發(fā)事件防治責(zé)任制，檢查、督促幼兒園各部門各項突發(fā)事件防治措施落實情況。

3、廣泛深入地開展突發(fā)傳染病事件的宣傳教育活動，普及突發(fā)事件防治知識，提高教職員工的科學(xué)防病能力。

4、建立幼兒缺席登記制度和傳染病流行期間的檢查制度，及時掌握師生的身體狀況，發(fā)現(xiàn)突發(fā)傳染病事件早期表現(xiàn)的師生，應(yīng)及時督促其到醫(yī)院就診，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。

5、開展校園環(huán)境整治和愛國衛(wèi)生運動，努力改善衛(wèi)生條件，保證幼兒園教室、食堂、盥洗室及其他公共場所的清潔衛(wèi)生。

6、確保幼兒喝上安全飲用水，吃上放心飯菜。

7、及時向當(dāng)?shù)亟值泪t(yī)院或疾病預(yù)防控制部門和上級教育行政主管部門匯報幼兒園的突發(fā)傳染病事件的發(fā)生情況，并積極配合衛(wèi)生部門做好對病人和密切接觸者的隔離消毒、食物留存等工作。

四、突發(fā)事件預(yù)防。

（一）高度重視，切實加強對幼兒園衛(wèi)生工作的領(lǐng)導(dǎo)和管理幼兒園應(yīng)經(jīng)常對食堂、教學(xué)環(huán)境與生活區(qū)環(huán)境進行自查，盡早發(fā)現(xiàn)問題，及時消除安全隱患。

（二）增加幼兒園衛(wèi)生投入，切實改善幼兒園衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施和條件。

（三）采取有效措施，強化幼兒園衛(wèi)生規(guī)范化管理。

1、幼兒園食品從業(yè)人員必須持有效健康證、培訓(xùn)上崗并注意個人衛(wèi)生；

對患有“五病”的人員必須100%的調(diào)離。

食品加工過程和儲藏必須生熟分開；

餐飲具必須采用高溫或藥物嚴(yán)格消毒，并有保潔措施。

3、食品及其原料貯存和食品制作間必須具備完善的安全措施，并落實專人、專鎖、專保管責(zé)任制，強化安全防范措施，防止投毒事件發(fā)生。

4、加強幼兒園生活飲用水的管理，防止因水污染造成疾病傳播。

5、大力開展愛國衛(wèi)生運動，重點搞好食堂衛(wèi)生、教室衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，為學(xué)生提供一個安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。

6、嚴(yán)格執(zhí)行新生入園（學(xué)）前預(yù)防接種證查驗和登記制度，提高學(xué)生疫苗接種率，防止疫苗相關(guān)性疾病的發(fā)生或流行。

（四）加強健康教育，提高師生的防疫抗病能力。

1、培養(yǎng)幼兒樹立良好的衛(wèi)生意識，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和生活方式。

2、結(jié)合季節(jié)性、突發(fā)性的傳染病的預(yù)防，通過黑板報、宣傳櫥窗以及校園網(wǎng)等宣傳途徑，大力宣傳、普及防治突發(fā)事件的相關(guān)知識，提高教職員工及幼兒、家長的公共衛(wèi)生意識和防治突發(fā)事件的能力。

3、進行食品衛(wèi)生知識和預(yù)防食物中毒的專題教育，增強教職工識別腐敗變質(zhì)食品、“三無”產(chǎn)品、劣質(zhì)食品的能力。

4、組織師生加強體育鍛煉，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，提倡合理營養(yǎng)，不斷增強體質(zhì)。

五、突發(fā)事件監(jiān)測和報告。

幼兒園突發(fā)傳染病事件的內(nèi)容包括：重大傳染?。ǚ堑?、禽流感等）疫情、中毒事件（食物中毒等），以及其它重大疑難及不明原因的健康危害事件。

（一）突發(fā)事件監(jiān)測。

1、建立突發(fā)傳染病事件的監(jiān)測系統(tǒng)。指定專人對師生員工中的缺勤者進行逐一登記，查明缺勤原因。對因健康原因缺勤者進行登記匯總并進行追蹤觀察，分析其發(fā)展趨勢，必要時采取進一步的措施。

2、重視信息的收集。要與區(qū)疾病預(yù)防與控制中心建立聯(lián)系，收集本地及周圍地區(qū)的傳染病事件的情報，密切關(guān)注其動態(tài)變化，以便做好預(yù)防工作。

（二）突發(fā)事件報告。

1、建立自下而上的突發(fā)傳染病事件逐級報告制度，并確保監(jiān)測和預(yù)警系統(tǒng)的正常運行，及時發(fā)現(xiàn)潛在隱患以及可能發(fā)生的突發(fā)事件。突發(fā)事件期間，有關(guān)幼兒園及上級教育行政主管部門實行24小時值班制，并開通疫情監(jiān)控聯(lián)系電話。

2、嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園傳染病事件報告程序。在傳染病暴發(fā)、流行期間，對疫情實行日報告制度和零報告制度。各部門應(yīng)嚴(yán)格按程序逐級報告，確保信息暢通。

出現(xiàn)集體性食物中毒、甲類傳染病病例、乙類傳染病爆發(fā)及其他突發(fā)傳染病事件時，幼兒園有關(guān)部門應(yīng)立即向本園突發(fā)傳染病事件領(lǐng)導(dǎo)小組報告，并以最快的通訊方式在2小時之內(nèi)向所在地疾病預(yù)防控制中心報告，同時向上級教育行政管理部門報告。

3、任何部門和個人都不得隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報突發(fā)事件。

六、保障措施。

（一）組織機構(gòu)保障。

幼兒園應(yīng)成立突發(fā)傳染病事件領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負(fù)責(zé)突發(fā)傳染病事件的日常預(yù)防與控制工作。

（二）人力資源保障。

定期接受衛(wèi)生部門組織的突發(fā)傳染病事件應(yīng)急處理知識、技能的培訓(xùn)和演練，熟悉突發(fā)傳染病事件的預(yù)防與控制知識，具有處理突發(fā)事件的快速反應(yīng)能力。

（三）財力和物資保障。

幼兒園應(yīng)安排必要的經(jīng)費預(yù)算，為突發(fā)傳染病事件的防治工作提供合理而充足的資金保障和物資儲備。

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幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇十三

應(yīng)急預(yù)案是指在自然災(zāi)害、重大事故、環(huán)境危害和人為破壞等緊急情況下的應(yīng)急管理、指揮和救援預(yù)案。一般應(yīng)以綜合防災(zāi)規(guī)劃為基礎(chǔ)。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒！

成立xx企業(yè)疫情應(yīng)急處置工作小組。

組長：建議由企業(yè)法人擔(dān)任。

副組長：建議由各副總擔(dān)任。

成員：建議由各部門負(fù)責(zé)人擔(dān)任。

下設(shè)隔離組、消殺組、防護用品保障組、維護穩(wěn)定組等工作組，具體負(fù)責(zé)各項疫情防控工作。

(一)隔離組。

組長：xxx。

成員：xxx。

職責(zé)：負(fù)責(zé)對需對觀察隔離的.員工設(shè)置專門的隔離區(qū)，并提供必要的生活保障。負(fù)責(zé)定時向區(qū)防疫指揮部報告每日情況。

(二)消殺組。

組長：xxx。

成員：xxx。

職責(zé)：負(fù)責(zé)按照相關(guān)規(guī)定對企業(yè)內(nèi)部各類場所開展環(huán)衛(wèi)保潔、開窗通風(fēng)、專業(yè)消殺等工作。

(三)防護用品保障組。

組長：xxx。

成員：xxx。

職責(zé)：負(fù)責(zé)采購、儲備應(yīng)急物資和防護用品。

(四)維護穩(wěn)定組。

組長：xxx。

成員：xxx。

職責(zé)：負(fù)責(zé)廠區(qū)、宿舍和各出入口及隔離區(qū)的安全保衛(wèi)工作;負(fù)責(zé)做好人員情緒穩(wěn)定工作，開展疫情防控知識的宣傳教育和引導(dǎo)。

本預(yù)案適用于發(fā)生新冠肺炎疫情后，企業(yè)做好疫情報告，同時配合各相關(guān)部門做好預(yù)防、控制等應(yīng)急處理工作，防止疫情擴散蔓延。

企業(yè)一旦發(fā)生新冠肺炎疫情，立即啟動本預(yù)案，采取以下應(yīng)急措施：

(一)疫情報告。

員工出現(xiàn)發(fā)熱、干咳、乏力、呼吸困難等呼吸道癥狀人員或疑似人員時都應(yīng)立即向?qū)俚匾咔榉揽刂笓]部和縣級衛(wèi)生疾控部門報告。

(二)疫情處置。

1.當(dāng)發(fā)現(xiàn)體溫超過37.3℃，并有疑似新型冠狀病毒感染癥狀的人員時，應(yīng)第一時間就地實行隔離，做好詳細信息登記，由當(dāng)?shù)匦l(wèi)生院按要求轉(zhuǎn)運至定點醫(yī)院進行篩查、診治。

2.企業(yè)在接到區(qū)疫情防控指揮部的確診通告后，應(yīng)立即全面停止生產(chǎn)活動，禁止人員外出或外來人員進入。

3.配合衛(wèi)健、疾控等相關(guān)部門，對密切接觸人員進行登記、建檔，并在指定隔離區(qū)進行醫(yī)學(xué)觀察14天，每天早、晚監(jiān)測2次體溫;其他人員加強體溫監(jiān)測，每天測溫不少于2次。未經(jīng)區(qū)疫情防控指揮部同意，不得解除隔離。

(三)疫情管控。

1.對確診或疑似人員到過的場所及用過的物品，應(yīng)迅速、嚴(yán)密、徹底地做好封存，由區(qū)疾控部門負(fù)責(zé)檢測、消殺、處理。其他人員應(yīng)盡可能不進入確診或疑似人員發(fā)病地點，以防傳染。

2.每天按要求進行消殺，消殺范圍包括辦公、廠房、宿舍、食堂等人員密集場所的地面、物體表面，及隔離人員排泄物與分泌物、生活垃圾。

(四)后勤保障。

1.安排好被隔離人員的生活必須品的配給。

2.組織排查對必須的防護用品庫存量和核算近期使用量，提前采購、合理庫存。

學(xué)校食品安全是學(xué)校安全工作的重要組成部分，特別是新冠肺炎疫情期間，更要做好疫情防控和食品安全工作，從而保障學(xué)校的疫情防控工作和食堂食品安全及全體師生的健康安全。注意防范疫情發(fā)生，因而為了保障廣大師生的身體健康，以保證正常的教育教學(xué)秩序，學(xué)校要高度重視疫情期間安全防控管理工作，根據(jù)《安徽省中小學(xué)新冠肺炎疫情防控工作指引》制定本預(yù)案：

組長：

副組長：

成員：

全程預(yù)防、全程控制：本預(yù)案所稱疫情發(fā)生事件，是指在學(xué)校食堂餐飲等環(huán)節(jié)中發(fā)生就餐師生出現(xiàn)發(fā)熱、呼吸道、消化道癥狀及身體不適以及學(xué)校負(fù)責(zé)組織提供的集體用餐導(dǎo)致的學(xué)校師生食物中毒事件。造成以上食品安全事故時啟動應(yīng)急預(yù)案。

明確職責(zé)、落實責(zé)任：學(xué)校按照“xx校長統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)xxxxxx具體負(fù)責(zé)、各部門xxx\xxx協(xié)調(diào)配合”的食品安全工作機制，實行分級管理、分級響應(yīng)，落實各自職責(zé)。因我校教職工人員少，疫情應(yīng)急反應(yīng)啟用同一套班子，適用《xxxx學(xué)校疫情應(yīng)急預(yù)案》。

科學(xué)決策、群防群控：學(xué)校建立組織，實行科學(xué)民主決策，依法規(guī)范應(yīng)急救援工作，確保應(yīng)急預(yù)案的科學(xué)性、權(quán)威性和可操作性。要加強學(xué)校日常監(jiān)測、堅持群防群控，及時分析、評估和預(yù)警。對可能引發(fā)的食品安全事故，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。

及時反應(yīng)、快速行動：學(xué)校對所發(fā)生的食品安全事故要作出快速反應(yīng)，及時啟動應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)格控制事故發(fā)展和勢態(tài)蔓延，有效開展應(yīng)急救援工作，認(rèn)真做好食品安全事故的救治、處理及整改工作。

突發(fā)事件按其危害程度和影響范圍，分為三級：

一級，重大疫情或食物中毒事件。為本校發(fā)生的一次2人以上有發(fā)熱、呼吸道、消化道癥狀或有疑似病例；中毒3人以上并出現(xiàn)死亡病例的，出現(xiàn)1例及以上死亡病例的食物中毒事件。

二級，較大事件。為本校發(fā)生1人以上發(fā)熱、消化道、呼吸道癥狀或有身體不適；一次中毒1人及以上，未出現(xiàn)死亡病例的事件，或不足2人。

三級，一般事件，為本校一次中毒3人以下，未出現(xiàn)死亡病例的事件。

學(xué)校出現(xiàn)疫情或食品安全事件時，由食堂疫情防控應(yīng)急處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一指揮應(yīng)急處置工作。

救援措施。一旦發(fā)生疫情事故，組長湯坤應(yīng)當(dāng)機立斷，以人為本采取果斷措施，安排應(yīng)急預(yù)案行動組時恰遷、紀(jì)素俠、馬守凱等人各就各位采取求助措施。根據(jù)人員患病情況，首先實行隔離組董振虎、劉佳、李建政、曹猛對人隔離并及時與當(dāng)?shù)匦l(wèi)生醫(yī)療機構(gòu)取得聯(lián)系、送醫(yī)院救治。同時要摸清情況，如果是群體發(fā)病的還應(yīng)徹底排查發(fā)病人員，并建立動態(tài)名冊，防止遺漏。消殺組紀(jì)大興做好食堂就餐場所的全面消殺工作。

及時報告。疫情發(fā)生后疫情聯(lián)絡(luò)員張勇在校長和駐校指導(dǎo)員的授權(quán)下及時向上級部門及食品安全管理有關(guān)部門報告。

聯(lián)系家長。學(xué)校發(fā)生學(xué)生發(fā)熱、呼吸道、消化道或身體不適，組長湯坤應(yīng)及時與發(fā)病學(xué)生家長取得聯(lián)系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測。各位班主任許二雅、解媛、李維忠、董振虎、路西美、張麗要做好學(xué)生家長的安撫我作，防止過激行為發(fā)生，耐心解答家長提出的問題，盡力為家長做好服務(wù)工作。

病源保護。學(xué)校發(fā)生疫情或事故后，校長湯坤應(yīng)立即下令封存食物樣品，保護好現(xiàn)場，該隔離就隔離，以便有關(guān)部門現(xiàn)場進行調(diào)查、核實、取證、采樣。

人員調(diào)度。事故應(yīng)急處理人員由食品安全應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組組長湯坤及副組長時恰遷、紀(jì)素俠統(tǒng)一調(diào)度，必要時可向駐校指導(dǎo)員請示抽調(diào)專業(yè)人員進行支援。所需人員要聽從指揮，確保到位，落實職責(zé)。

要保障廣大師生及家長在疫情或事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán)，并根據(jù)情況定時向上級部門匯報，不瞞報、不謊報，對一些謠傳要及時澄清，避免不必要的誤解。

協(xié)調(diào)各方面力量做好學(xué)校穩(wěn)定工作，保障學(xué)校正常的教學(xué)秩序。

學(xué)校食堂疫情防控應(yīng)急處置工作實行領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。對處置疫情防控成績顯著的個人，按照有關(guān)規(guī)定給予獎勵；對處置工作嚴(yán)重失誤造成重大損失的個人、對處置不當(dāng)，貽誤戰(zhàn)機，造成惡劣影響或嚴(yán)重后果的直接責(zé)任人，都應(yīng)視情況給予相應(yīng)的處理或報請上級部門進行處理。

食堂疫情善后處置工作結(jié)束后，學(xué)校疫情防控應(yīng)急小組總結(jié)分析應(yīng)急救援經(jīng)驗教訓(xùn)，提出改進應(yīng)急救援工作建議，完成應(yīng)急救援總結(jié)報告，報送上級和食品安全部門。

學(xué)校要以嚴(yán)把師生進出體溫測量關(guān)，就餐一定要實行分餐制、作為要保持在一米以上距離，堅持以預(yù)防疫情發(fā)生為主。

學(xué)校要建立食堂從業(yè)人員體質(zhì)健康管理制度，每年組織從業(yè)人員進行體檢，建立健康狀況檔案。教育食堂從業(yè)人員應(yīng)養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。

食堂食物要求專人管理，專庫存放，要建檔立卡。嚴(yán)把食物采購關(guān)，要認(rèn)真落實伙食管理程序，填寫伙食流程表，堅持飯菜留樣制度。食堂禁止加工變質(zhì)發(fā)霉食品、四季豆、野生菌和涼拌菜。要加強對飲用水的管理，堅決杜絕食物中毒事件的發(fā)生。

要保持食堂衛(wèi)生。食堂用的各種炊具、用具、桌、柜、地面等要時時清掃，做到干凈整潔，無蠅蚊、蟑螂等。學(xué)生餐具要按要求消毒。

學(xué)校應(yīng)對全體師生及食堂從業(yè)人員加強食品安全知識的教育，不斷提高廣大師生及食堂從業(yè)人員的安全意識和責(zé)任意識，最大限度減少學(xué)校食品安全事故造成的危害，保障廣大師生身體健康和生命安全。

(一)繼續(xù)暫停各類集體聚餐(宴席)活動。

(二)顧客進入餐飲服務(wù)單位，應(yīng)戴口罩，測體溫或出示“安康碼”。餐飲單位發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽等癥狀、安康碼為黃色、紅色和未戴口罩人員，應(yīng)拒絕進入餐飲場所。顧客除就餐期間外，其余時間必須戴口罩。

(三)每間包廂只開1桌，顧客隔位相坐，面對面距離不小于1米，每桌人數(shù)不超過10人。大廳減少桌椅擺放，餐桌實際使用數(shù)量不超過平時的50%，餐桌之間距離不小于1米，顧客隔位、錯位相坐，面對面距離不少于1米。

(四)每桌每批次顧客用餐后立即對桌椅進行消毒，再安排下一-批次，間隔時間不低于20分鐘。

(五)建立就餐人員登記臺賬，每桌登記至少1名顧客的姓名、聯(lián)系方式、就餐時間。

(六)要文明就餐，提倡分餐、使用公筷公勺，給予每桌客人雙筷勺或公筷公勺。

餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人為第一責(zé)任人，制定完善疫情防控工作措施和應(yīng)急預(yù)案，明確疫情防控工作職責(zé)。從業(yè)人員每天進行晨檢和體溫監(jiān)測，全程佩戴口罩，嚴(yán)禁有發(fā)熱、咳嗽等癥狀的從業(yè)人員上崗。定時對就餐場所、電梯間等公共場所設(shè)施進行消毒保潔，保持食品加工場所和就餐場所的空氣流通。

嚴(yán)禁圈養(yǎng)、宰殺、制售活禽，按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求食品加工制作食品。

商務(wù)部門要落實餐飲行業(yè)管理責(zé)任，市場監(jiān)管部門要落實食品安全監(jiān)管責(zé)任，衛(wèi)生健康部門要落實防疫工作指導(dǎo)責(zé)任。各有關(guān)部門要各司其職、密切配合，形成聯(lián)動機制，共同推動餐飲業(yè)復(fù)工復(fù)業(yè)。

考生私家車不得進入考場。進校前，考生按1米線排隊，安排4人查考生“健康碼”“行程碼”及48小時核測狀況，同時測量體溫和收“書”。持“健康碼”“行程碼”綠碼，現(xiàn)場測溫37.3℃以下的(允許間隔2-3分鐘再測一次)。戴口罩才能入校，有一不合格不得入校。通過技術(shù)措施，努力在源頭上消除疫情隱患，保障考場防疫安全。

(一)劃定面試區(qū)域，9號樓1-4層8個準(zhǔn)備室及8個面試室。

設(shè)置1個考務(wù)辦、1間臨時隔離室(用于醫(yī)務(wù)人員診斷排查)。

(二)1人進入考場站著試講，全程考生和考務(wù)人員應(yīng)戴口罩。

評委座位四周間距2米。

(三)防疫物資配備清單。

一次性醫(yī)用外科口罩每個考務(wù)人員1只。

考場速干手消毒劑或免洗消毒液每個考場1瓶(或同樓層相鄰考場可合用)。

廁所洗手液、紙巾每個男、女衛(wèi)生間分別各1瓶、1包。

考場紙巾每個考場1包。

消毒藥劑若干數(shù)量，用于考場消毒。

(四)工作人員及人數(shù)。

考務(wù)保障人員若干(有負(fù)責(zé)防疫2人)。

考場面試評委(每考場3人)。

配合健康測查和處理考試中發(fā)病考生，醫(yī)務(wù)人員1人。

考前對考試有關(guān)場所進行通風(fēng)、清潔和消毒，在考場及鄰近廁所放置消毒劑(洗手液)等?？己笞龊们鍧嵭l(wèi)生或消毒工作。

考試過程中，如果發(fā)現(xiàn)考生突然出現(xiàn)發(fā)熱狀況，則由專人護送至備用隔離室,醫(yī)務(wù)人員到場處置并做好情況登記工作。主考要第一時間上報應(yīng)急工作小組，在應(yīng)急工作小組指導(dǎo)下開展后續(xù)工作，及時將情況向校長匯報，必要時請求屬地衛(wèi)生部門協(xié)助。同時對整個考試區(qū)域進行清潔消毒。

在整個面試過程中，對未依法履行安全職責(zé)，違反防疫安全規(guī)定釀成嚴(yán)重后果的，由學(xué)校依照有關(guān)規(guī)定對責(zé)任人給予行政紀(jì)律外分或者其他處罰。

為了提高我園預(yù)防和控制突發(fā)傳染病的能力和水平，指導(dǎo)和規(guī)范各類傳染病突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作，減輕或者消除突發(fā)事件的危害，保障全體教職員工以及幼兒的身體健康與生命安全，維護幼兒園正常的教學(xué)秩序和校園穩(wěn)定，根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》等法律法規(guī)和規(guī)范性文件，結(jié)合本園實際，貫徹落實防治傳染病，本著"科學(xué)預(yù)防、依法管理、分級負(fù)責(zé)、快速反應(yīng)"的工作原則，全面落實"早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療"的工作要求，實現(xiàn)對傳染病的控制，特制定本應(yīng)急預(yù)案。

突發(fā)傳染病事件可分為甲類傳染?。ㄊ笠?、霍亂）、乙類傳染?。ǚ堑洹⑶萘鞲?、麻疹、流行性乙型腦炎、傷寒和副傷寒等）、丙類傳染病（流行性感冒、流行性腮腺炎、風(fēng)疹、急性出血性結(jié)膜炎、手足口病等）。

1、幼兒園建立各項衛(wèi)生工作責(zé)任制，明確各部門工作職責(zé)。

2、衛(wèi)生保健老師和班主任密切配合做好每天晨檢工作，保健老師在晨檢中應(yīng)做到一摸、二問、三看、四查，并認(rèn)真填寫幼兒全日觀察登記表，保證幼兒園預(yù)防疾病控制工作的順利開展。

3、幼兒園所有工作人員上崗前需進行體檢，持健康證方可上崗；幼兒在入園前必須進行健康檢查，經(jīng)檢查合格方可入園。

4、幼兒園開展預(yù)防宣傳教育工作，定期進行有關(guān)預(yù)防傳染病的知識培訓(xùn)，保證每周的健康教育，教會師生一般防病知識，培養(yǎng)良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。

5、幼兒園學(xué)習(xí)場所、生活場所要通風(fēng)換氣和定期消毒。

6、班主任應(yīng)加強對幼兒的巡視，發(fā)現(xiàn)傳染病病例或凝視病例，班主任應(yīng)在第一時間向分管保健老師或應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組組長或副組長報告，不得隱瞞實情，分管保健老師應(yīng)在第一時間到達發(fā)病班，及時采取隔離措施，同時根據(jù)幼兒入園報名表上提供的緊急聯(lián)絡(luò)人信息與之聯(lián)絡(luò)醫(yī)院診治。其原則是：早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早報告、早診斷、早治療、早隔離。

7、按疾控制定的《各類物品消毒方法》做好各項預(yù)防性消毒工作。

1、在確診傳染病后，根據(jù)傳染病上報制度，幼兒園應(yīng)在第一時間內(nèi)電話向有關(guān)部門，詳細填寫病例基本情況傳報單。

2、對疫情班要保健老師應(yīng)做到單獨進行晨檢，不可與正常班并在一起晨檢。在晨檢中應(yīng)特別注意疫情班傳染病的發(fā)病特征。

6、開展相關(guān)疾病的防治宣傳教育活動，如出專欄、上課、發(fā)放宣傳資料等；

8、疫情班班級做到該班幼兒不插到正常班去、也無新進幼兒插入此班、也不和其他正常班并班進行教學(xué)活動。

9、疫情班隔離期應(yīng)自最后一例病例發(fā)病后最長潛伏期內(nèi)無新發(fā)病例可結(jié)案，方可結(jié)案小結(jié)。

10、加強全園的消毒工作：按疾控制定的《各類物品消毒方法》做好各項預(yù)防性消毒工作。

11、疫情班的幼兒出入園舍有專用通道，不得走其他班幼兒所用的通道。

為全面打贏新冠肺炎疫情防控阻擊戰(zhàn)，確保校園平安和師生健康，現(xiàn)就做好全州各級各類學(xué)校（幼兒園）、校外培訓(xùn)機構(gòu)疫情防控工作制定如下預(yù)案，請各縣市、各學(xué)校結(jié)合實際細化后認(rèn)真貫徹執(zhí)行。

各縣市、各學(xué)校要牢固樹立全國、全省、全州“一盤棋”的思想，始終堅持“集中統(tǒng)一、科學(xué)有序、精準(zhǔn)防控”的原則，堅決貫徹落實中央、省、州的決策部署，在屬地疫情防控指揮部的統(tǒng)一指揮下，統(tǒng)籌做好疫情監(jiān)測防控和校園秩序維持工作，做到早排查、早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療，堅決預(yù)防和控制疫情在校園的發(fā)生和蔓延。

云南省疫情防控指揮部已經(jīng)明確通知，所有學(xué)校延遲至2月底以后開學(xué)，具體開學(xué)時間根據(jù)疫情防控情況科學(xué)研判確定后另行通知。全州各級各類學(xué)校必須嚴(yán)格遵守紀(jì)律，一律不得擅自提前開學(xué)，并在延遲開學(xué)期間做好以下重點工作。

（一）加強學(xué)校值班值守。各縣市、各學(xué)校要嚴(yán)格執(zhí)行假期學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)帶班、教職工輪流值班和門衛(wèi)24小時值守制度，對校園實施封閉式管理，對因工作需要進入校園的師生和其他工作人員，一律要測量體溫并掃碼登記。校領(lǐng)導(dǎo)要保持24小時通訊暢通。除正常值班外，不安排大規(guī)模人員在校留守，提倡在家辦公、網(wǎng)絡(luò)辦公，規(guī)避交叉感染風(fēng)險。

（二）建立家校聯(lián)系網(wǎng)格。各縣市、各學(xué)校要建立學(xué)校、年級、班級、家長四級防控工作聯(lián)系網(wǎng)格，確保疫情防控要求及時傳達，師生身體情況及時掌握，疫情防控措施及時落實，疫情防控知識宣傳到位。要通過網(wǎng)格全面摸排師生假期行程信息，嚴(yán)格落實師生涉及疫情信息“日報告、零報告”制度。

（三）開展師生線上輔導(dǎo)。各縣市、各學(xué)校要按照紅河州教育體育局2月3日下發(fā)的《“云課堂”教學(xué)計劃》要求，從2月10日開始，啟動高三、初三年級的在線學(xué)習(xí)教學(xué)計劃。其他年級可在原定計劃開學(xué)時間之后，結(jié)合各校實際開展“云課堂”教學(xué)計劃，在線上組織學(xué)生進行探究性學(xué)習(xí)，做好衛(wèi)生防疫知識普及和心理健康輔導(dǎo)。

（四）做好開學(xué)前期準(zhǔn)備。各縣市、各學(xué)校要制訂“一校一策”的開學(xué)工作預(yù)案，做好物資儲備，開展必要的培訓(xùn)和應(yīng)急演練，開展校園及周邊環(huán)境衛(wèi)生整治，開展教室、宿舍、食堂、圖書館、廁所等重點場所的清潔消毒工作。要結(jié)合各學(xué)校實際，有序組織外地教職工分類分批提前返回工作地居家觀察，保證開學(xué)前所有入校教職工不存在疫情風(fēng)險。

（一）堅決服從統(tǒng)一指揮。各縣市、各學(xué)校何時開學(xué)，要堅決服從上級的統(tǒng)一部署安排，開學(xué)前對師生的假期行程和健康狀況要嚴(yán)格排查并建立臺帳。要按屬地指揮部的統(tǒng)一安排，根據(jù)開學(xué)時的疫情防控工作要求，做好疫情防控工作。

（二）做好網(wǎng)格精準(zhǔn)管理。要鞏固假期網(wǎng)格化管理成果，逐師逐生排除疫情風(fēng)險，精準(zhǔn)安排教職工和學(xué)生以院系、年級、班級為網(wǎng)格，分期、分批有序返校，認(rèn)真填寫本人和家庭成員健康狀況、是否到過疫區(qū)、是否接觸過高危人員等情況，杜絕生病或未解除醫(yī)學(xué)觀察的師生返校。以網(wǎng)格為單位，落實定時定點開展體溫和健康狀況監(jiān)測制度。

（三）掀起校園衛(wèi)生熱潮。有條件的學(xué)校要采購紅外線人體測溫安檢門等設(shè)施，教室、餐廳等室內(nèi)公共場所通風(fēng)、消毒要常態(tài)化，學(xué)校食堂要養(yǎng)成分年級、分時段錯峰分餐就餐的行為習(xí)慣。堅持班級每天一小掃、每周一大掃，鼓勵學(xué)校將校園衛(wèi)生責(zé)任區(qū)劃分到班級，要配備洗手液或肥皂供教職工和學(xué)生使用，引導(dǎo)師生養(yǎng)成勤洗手、愛勞動的好習(xí)慣。

（四）完善應(yīng)急處置預(yù)案。要完善校園公共衛(wèi)生應(yīng)急處置預(yù)案，嚴(yán)格落實因病缺勤學(xué)生病因追查與登記報告制度，做好每日缺勤學(xué)生原因動向記錄，隨時進行監(jiān)測。對出現(xiàn)各種疾病癥狀的在校師生，要迅速采取有效措施處理，并按規(guī)定程序報告。學(xué)校要有專人專班，保障應(yīng)急措施能夠有序落實。

各縣市、各學(xué)校要全面落實主體責(zé)任，做到守土有責(zé)、守土擔(dān)責(zé)、守土盡責(zé)，全面做好開學(xué)前后疫情防控工作。要通過抗擊新冠肺炎疫情，形成學(xué)校衛(wèi)生防疫長效機制，結(jié)合各學(xué)校實際完善應(yīng)急工作預(yù)案。要通過開展愛國衛(wèi)生運動，增強學(xué)生的公共衛(wèi)生意識，促使學(xué)生養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣。州教育體育局將加大督查力度，對工作不力的地方和學(xué)校進行通報批評，對因工作失職造成嚴(yán)重后果的，將按照法律法規(guī)對有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和直接責(zé)任人進行嚴(yán)肅處理。

幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇十四

為了提高我園預(yù)防和控制新型冠狀病毒感染的肺炎的防治的能力和水平，及時有效地控制新型冠狀病毒感染的肺炎在校園的發(fā)生和流行，使新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作有力、有序、有效開展，結(jié)合我省當(dāng)前新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控形勢，落實教育工作部署，結(jié)合園實際，特制定本應(yīng)急預(yù)案。

堅持預(yù)防為主、常抓不懈的工作方針，以普及新型冠狀病毒感染的肺炎防治知識，提高全園師生的自我防護意識為中心，實行新型冠狀病毒感染的肺炎“早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療”，確保不發(fā)生校內(nèi)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情傳播。

為加強對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，進一步落實責(zé)任，成立幼兒園新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組全面負(fù)責(zé)園新型冠狀病毒感染的肺炎防控日常管理及宣傳工作，制定新型冠狀病毒感染的肺炎防控應(yīng)急處置工作措施，協(xié)調(diào)有關(guān)部門解決新型冠狀病毒感染的肺炎防控應(yīng)急處置工作中的具體問題，組織開展新型冠狀病毒感染的肺炎防控應(yīng)急處置督導(dǎo)檢查，做好與當(dāng)?shù)丶部刂行牡穆?lián)絡(luò)與溝通，配合當(dāng)?shù)丶部刂行淖龊孟嚓P(guān)工作。

領(lǐng)導(dǎo)小組

組長：鄭燕香

副組長：李妙君

保健老師：鄭協(xié)如

1、幼兒園建立各項衛(wèi)生工作責(zé)任制，明確各部門工作職責(zé)。

2、衛(wèi)生保健員和班主任密切配合做好每天晨檢工作，晨檢做到一摸、二問、三看、四查，并認(rèn)真填寫幼兒全日觀察登記表，保證幼兒園預(yù)防疾病控制工作的順利開展。

3、幼兒園所有工作人員上崗前需進行體檢，持健康證方可上崗；幼兒在入園前必須進行健康檢查，經(jīng)檢查合格取得體檢保健手冊方可入園。

4、幼兒園開展預(yù)防宣傳教育工作，定期進行有關(guān)預(yù)防傳染病的知識培訓(xùn)，保證每周的健康教育，培訓(xùn)學(xué)習(xí)一般防病知識，培養(yǎng)良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。

5、幼兒園學(xué)習(xí)場所、生活場所通風(fēng)換氣和定期噴霧消毒和紫外線消毒。

6、按疾控制定的《各類物品消毒方法》做好各項預(yù)防性消毒工作。

幼兒園在接到上級衛(wèi)生行政部門和疾病控制中心新型冠狀病毒感染的肺炎的預(yù)警報告后，實施上級衛(wèi)生行政部門和疾病控制中心的應(yīng)急預(yù)案，對上級相關(guān)部門應(yīng)急指揮部的指導(dǎo)和督察，給予積極的支持和配合，并按照以下流程做好相關(guān)工作：

1.幼兒園師生員工發(fā)現(xiàn)新型冠狀病毒感染的肺炎病人或疑似新型冠狀病毒感染的肺炎病人時都應(yīng)立即向新型冠狀病毒感染的肺炎領(lǐng)導(dǎo)小組報告。

2.在發(fā)現(xiàn)新型冠狀病毒感染的.肺炎病人、疑似新型冠狀病毒感染的肺炎病人時，必須及時報告。新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一填報報告卡，向上級衛(wèi)生主管部門、區(qū)疾控中心報告。任何人不得瞞報、慌報、緩報疫情。

3.對新型冠狀病毒感染的肺炎病人、疑似新型冠狀病毒感染的肺炎病人在做好自身保護的前提下，及時轉(zhuǎn)送附近醫(yī)院診治。

4.保健老師及時通知幼兒家長。

5.對新型冠狀病毒感染的肺炎病人、病原攜帶者、疑似新型冠狀病毒感染的肺炎病人污染的場所、物品，由防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組安排相關(guān)人員在醫(yī)生的指導(dǎo)下做好消毒處理，必要時請疾控中心進行終末消毒。與新型冠狀病毒感染的肺炎病人或疑似病人密切接觸者，應(yīng)嚴(yán)格進行臨床觀察。

6.對易感人群應(yīng)采取應(yīng)急接種，預(yù)防性用藥，群體防護措施。需要進行隔離的病人、疑似病人和密切接觸者，應(yīng)主動配合有關(guān)衛(wèi)生部門采取的醫(yī)療措施。

7.配合疾病控制中心做好流行病學(xué)的調(diào)查。

8.在傳染病期間，各班指定專人每天向新型冠狀病毒感染的肺炎病防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組報告本班幼兒的缺課情況、健康狀況，輔導(dǎo)員要及時查明幼兒缺課的原因，并保持聯(lián)系，以便進行跟蹤管理。

9.新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組安排相關(guān)人員加強校園公共場所的環(huán)境衛(wèi)生，消滅鼠害，滅蚊滅蠅滅蟑螂。保持環(huán)境清潔，通風(fēng)換氣良好，對人員密集的教室、食堂、學(xué)生宿舍、辦公室會議室等定期進行噴霧消毒和紫外線消毒。

10.門衛(wèi)嚴(yán)格把好校門關(guān)，外來人員來訪登記，未經(jīng)許可不得進入校園，禁止外來人員進入寢室、教室、辦公室、等人員密集區(qū)域。在園期間未經(jīng)批準(zhǔn)任何人不得離園。

11.教師利用健康教育課，宣傳部、廣播、校園網(wǎng)、微信平臺等媒介開展健康教育。通過多種方式加大健康教育力度，增加師生自我保健知識，引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，增強師生自我保護能力。

1.園醫(yī)如發(fā)現(xiàn)學(xué)生中出現(xiàn)疫情或疑似疫情，要將患病學(xué)生情況按要求填寫在《傳染病疫情登記本》上，并將登記本長期保存。

2.幼兒園對患新型冠狀病毒感染的肺炎的學(xué)生復(fù)課實行復(fù)課檢診雙證明制度，即患新型冠狀病毒感染的肺炎的學(xué)生病愈且隔離期滿時，必須由相關(guān)醫(yī)院定點門診開具復(fù)課證明，交給校醫(yī)復(fù)檢后，再開具回班復(fù)課證明，方可進班復(fù)課。校醫(yī)室應(yīng)將學(xué)生的診斷證明和復(fù)課證明歸檔，以備查驗。

1.預(yù)警通報按照上級主管部門相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。首位發(fā)現(xiàn)人按照相關(guān)程序第一時間向上級領(lǐng)導(dǎo)報告，由園長或分管領(lǐng)導(dǎo)及時上報教育主管部門，明確疫情報告的范圍、內(nèi)容。其次，做好傳染病病因追蹤。

2.各類突發(fā)事件相關(guān)信息在沒有得到證實之前，嚴(yán)格實行保密制度。

3.所有涉及疫情信息的資料均應(yīng)按相關(guān)要求妥善保管、處置。

4.信息發(fā)布應(yīng)當(dāng)及時、準(zhǔn)確、全面。

幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇十五

1、了解有關(guān)幼兒容易傳染上的傳染病的情況，根據(jù)自己的生活經(jīng)驗說出預(yù)防疾病的方法。

2、培養(yǎng)幼兒的語言表達能力。

3、幼兒學(xué)習(xí)一些基本的預(yù)防傳染病的方法，增強幼兒預(yù)防疾病的意識。

了解有關(guān)幼兒容易傳染上的傳染病的情況，根據(jù)自己的生活經(jīng)驗說出預(yù)防疾病的.方法。

難點：幼兒學(xué)習(xí)一些基本的預(yù)防傳染病的方法，增強幼兒預(yù)防疾病的意識。

1、有關(guān)傳染病的資料與圖片。

2、幼兒用書。

1、師幼談話，由幼兒比較熟悉的手足口病談到傳染病。

（1）討論春秋季為什么是流行性的傳染病的多發(fā)季節(jié)？（春天和秋天氣候乍暖還寒陰雨綿綿，潮濕多霧，氣候多變。

（3）重點介紹手足口病的臨床表現(xiàn)。

（4）請幼兒講述自己生病時的經(jīng)歷和感受。（如請醫(yī)生診治，要定時服藥，多休息，多喝水，痊愈后才回幼兒園上課等。教師講述手足口病的傳播途徑。）。

（1）幼兒運用自己的已有經(jīng)驗討論討論。

（2）請語言能力強的幼兒到前面來講一講小朋友們的經(jīng)驗。

（3）老師小結(jié)：咳嗽，打噴嚏，吐口水，，毛巾及手摸過的用具上都會留下細菌，都有可能會傳染手足口病的。

（4）很多傳染病的傳播途徑和手足口病是一樣的。

（1）提問：我們應(yīng)該怎樣預(yù)防傳染病？

（2）幼兒自由回答。

（3）老師小結(jié)：多喝開水，多吃蔬菜水果、不挑食，勤洗手，勤剪指甲，不喝生水，打預(yù)防針，不接觸生傳染病的人群。

幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇十六

為應(yīng)對新型冠狀病毒感染疫情，提高我校預(yù)防和控制新型冠狀病毒疫情的能力和水平，防范和控制疫情在學(xué)校發(fā)生發(fā)展，建立健全防范、指揮、處置工作機制，做到分工協(xié)作、責(zé)任明確、有備無患，保障全體師生的身體健康與生命安全，普及肺炎疫情和傳染病防治知識，提高廣大學(xué)生師生的自我保護意識，維護學(xué)校正常的教學(xué)秩序，特制定本方案。

一、制定依據(jù)和原則。

按照“四早”要求，保證發(fā)現(xiàn)、報告、隔離、治療等環(huán)節(jié)緊密銜接，依據(jù)《傳染病防治法》《突發(fā)事件應(yīng)對法》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》《教育系統(tǒng)突發(fā)公共事件應(yīng)急預(yù)案》《中小學(xué)公共安全教育指導(dǎo)綱要》《中小學(xué)幼兒園安全管理辦法》及各級教育部門和當(dāng)?shù)卣?衛(wèi)健部門)對本次疫情防控工作要求，一旦發(fā)生傳染病疫情，快速反應(yīng)，及時準(zhǔn)確處置。

1、統(tǒng)一指揮。學(xué)校成立學(xué)校肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，把各項工作細化分解到科室、級部、個人。一旦發(fā)生發(fā)現(xiàn)，做到預(yù)案啟動，統(tǒng)一指揮，全員參與。

2、立足預(yù)防。做好發(fā)生疫情的應(yīng)對準(zhǔn)備，但首先是立足預(yù)防，保障校園不發(fā)生疫情。做好預(yù)防，一是宣傳教育，二是落實措施。

3、生命為本。以師生生命為本，把廣大師生生命安全和身體健康放在第一位，生命安全優(yōu)先于學(xué)業(yè)成績和集體活動;不隱瞞情況和問題，及時研究部署落實防控措施，全力做好防控工作，堅決防止疫情擴散蔓延;采取各種措施，確保在校師生無癥狀，感染師生不入校，最大限度保障師生安全。

4、科學(xué)應(yīng)對。做好預(yù)警研判和預(yù)先推演，學(xué)習(xí)預(yù)防專業(yè)知識，做到科學(xué)應(yīng)對，正確應(yīng)對，快速反應(yīng)，果斷處置，沉穩(wěn)不亂，細致周密，有序有效。

5、依靠當(dāng)?shù)?。落實學(xué)校主體責(zé)任，建立學(xué)校內(nèi)部協(xié)同機制，立足自救自助，同時緊緊依靠當(dāng)?shù)卣安块T，協(xié)調(diào)社會資源，主動匯報溝通，主動參與所在區(qū)域工作，全面做好校園疫情防控。

二、組織領(lǐng)導(dǎo)：學(xué)校成立防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

負(fù)責(zé)指揮和組織疫情處置工作;對有關(guān)事項作出決策;督促各相關(guān)應(yīng)急處置職能小組按應(yīng)急預(yù)案及時有效地開展工作，對各職能小組的工作進行指導(dǎo)，對其負(fù)責(zé);向上級部門請求救援，協(xié)調(diào)社會資源等。

學(xué)校防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組及職責(zé)。

組長：

副組長：

組員：

防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)啟動本預(yù)案，具體職責(zé)為：

1、建立健全防控責(zé)任制。(責(zé)任人：)。

2、強化健康教育工作。(責(zé)任人：)。

(1)向?qū)W生及家長做好新型冠狀病毒基本常識和預(yù)防知識的宣傳教育活動，維護校園穩(wěn)定。(責(zé)任人：董紅干、陳宏杰)。

(2)教育學(xué)生培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣，通過教育讓學(xué)生了解新型冠狀病毒可防、可控、可治;增強學(xué)生的自我保護意識，提高學(xué)生的防病能力，避免學(xué)校師生產(chǎn)生不必要的恐慌情緒。(責(zé)任人：董紅干、李勇)。

(3)通過適當(dāng)?shù)男问綄议L進行宣傳，提醒家長不外出、不參加聚集性活動、不參加校外培訓(xùn)、不與疫情暴發(fā)區(qū)歸來人員接觸，一旦發(fā)現(xiàn)孩子有發(fā)熱、咳嗽癥狀，應(yīng)盡早帶孩子到醫(yī)院就診治療，并及時向班主任報告，讓學(xué)校了解掌握情況。(責(zé)任人：董紅干、還華山)。

3、建立學(xué)生及家長外出登記制度。班主任確保與每一名家長聯(lián)絡(luò)暢通。教職工離鹽務(wù)必登記。健全學(xué)生因病缺課登記制度和日常晨午檢制度，及時掌握學(xué)生的身體狀況，發(fā)現(xiàn)疑似癥狀的學(xué)生，及時帶領(lǐng)或通知家長帶領(lǐng)其到醫(yī)院就診，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。(責(zé)任人：陳建權(quán)、喬中全、董紅干、崔海青)。

4、切實落實措施減輕學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)，增加學(xué)生室外活動時間，鼓勵學(xué)生多到戶外進行身體鍛煉，注意均衡飲食，保證充足的睡眠時間，提高免疫力。(責(zé)任人：劉洪斌、吳生旭)。

5、廣泛開展愛國衛(wèi)生運動，加大對校園環(huán)境的整治力度，保持學(xué)校教學(xué)和生活場所空氣流通、清潔衛(wèi)生。對餐廳、教室、走廊、廁所等重點場所進行日消毒，教室等重點場所保持通風(fēng)，保證空氣流通。(責(zé)任人：喬中全、劉德海)。

6、做好疫情防控后勤保障工作。按疾控部門要求，做好口罩、手套、消毒水、體溫計等防范物資儲備，預(yù)置好隔離室。(責(zé)任人：徐仁榮、王國林)。

7、嚴(yán)控人員出入。疫情解除之前，對在校學(xué)生，無特殊情況不外出。嚴(yán)格封閉管理，控制外來人員隨意進入校園，謝絕各類來訪參觀。原來向社會提供體育場等場地場所的，停止提供。(責(zé)任人：崔海青、劉鳴)。

8、在必要情況下，及時向疾病預(yù)防控制中心、市教育局報告。(責(zé)任人：董紅干、翟金琪、李勇)。

三、新型冠狀病毒疫情監(jiān)測和報告。

(一)新型冠狀病毒疫情監(jiān)測。

1、建立新型冠狀病毒疫情監(jiān)測系統(tǒng)。寒假期間建立異常學(xué)生登記制度，開學(xué)后完善學(xué)生因病缺課監(jiān)測登記、教職工中的缺勤登記等工作，進行觀察分析和病癥排查，必要時采取進一步措施。

2、重視信息的收集。要與疾病預(yù)防控制等機構(gòu)建立聯(lián)系，收集本地及周圍地區(qū)的疫情情報，密切關(guān)注其動態(tài)變化，做好預(yù)防工作。

(二)新型冠狀病毒疫情報告。

1、新型冠狀病毒疫情期間，學(xué)校實行24小時值班制，開通疫情監(jiān)控聯(lián)系電話，確保信息暢通。

2、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校新型冠狀病毒疫情報告程序，出現(xiàn)疑似疫情時，學(xué)校新型冠狀病毒疫情領(lǐng)導(dǎo)小組必須馬上啟動本校應(yīng)急預(yù)案，并在第一時間向疾病預(yù)防控制中心報告。

3、任何班級和個人都不得隱瞞、遲報、謊報或者授意向他人隱瞞、遲報、謊報新型冠狀病毒疫情，對有違反者將追究當(dāng)事人的責(zé)任。

四、應(yīng)急預(yù)案啟動。

學(xué)校(或周邊區(qū)域)一旦發(fā)現(xiàn)新型冠狀病毒疫情，啟動應(yīng)急預(yù)案，做出應(yīng)急響應(yīng)。

未開學(xué)：做好利用信息技術(shù)平臺進行教育教學(xué)的預(yù)案;開學(xué)時間到了還沒開學(xué)，則通過信息技術(shù)實施在線教育教學(xué);根據(jù)當(dāng)?shù)亟y(tǒng)一要求，協(xié)助做好向?qū)W生及家長的宣傳教育工作。

已開學(xué)：如果疫情形勢好轉(zhuǎn)以致消除，經(jīng)上級同意學(xué)?？砷_學(xué)。開學(xué)后學(xué)校不能掉以輕心，仍需做好監(jiān)測和預(yù)防，做好場所消毒通風(fēng)，實施學(xué)生缺課登記追問制度和晨午檢制度。如果發(fā)現(xiàn)師生有癥狀，甚至多名師生出現(xiàn)癥狀，要立即啟動應(yīng)急機制，進行應(yīng)急處置，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。

1、啟動日報告和零報告制度。(責(zé)任人：陳建權(quán))。

2、學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行出入校門管理制度，控制校外人員進入校園。必要時實行封閉式校園管理，住校生不得離開學(xué)校，嚴(yán)格控制外來人員進入校園。(責(zé)任人：崔海青)。

3、學(xué)校應(yīng)急人員要趕赴現(xiàn)場，實施隔離、消毒等必要的防控措施，確保在第一時間內(nèi)控制疫情的發(fā)展，學(xué)校做好進入應(yīng)急狀態(tài)的準(zhǔn)備。(責(zé)任人：徐仁榮)。

4、發(fā)現(xiàn)師生疑似新型冠狀病毒疫情時，要在第一時間內(nèi)利用學(xué)校臨時隔離觀察室進行隔離觀察(一人一室)，并及時與教育、衛(wèi)生(疾控)部門聯(lián)系，加強對疑似病人的追蹤管理。對密切接觸者必須進行隔離觀察，觀察期間不能參與集體活動。教室、圖書館、食堂等公共場所必須加強通風(fēng)換氣，并做好消毒工作。(責(zé)任人：董紅干)。

5、開展針對性健康教育，印發(fā)宣傳資料，在校園張貼宣傳標(biāo)語和宣傳畫，增強師生員工的自我防護意識，提高防護能力，進出公共場所要采取必要的防護措施。(責(zé)任人：喬中全)。

6、如果疫情加重時，學(xué)校要在上級有關(guān)部門指導(dǎo)下，全面掌握和控制人員的流動情況，教職工外出必須嚴(yán)格履行請假手續(xù)。外出學(xué)生和去疫區(qū)的人員返校后，必須進行醫(yī)學(xué)觀察。對缺勤者要逐一登記，及時查明缺勤原因。發(fā)現(xiàn)異常者勸其及時就醫(yī)或在家醫(yī)療觀察，暫停上學(xué)或上班。(責(zé)任人：__)。

幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇十七

為全力應(yīng)對新型冠狀病毒感染疫情，常態(tài)化做好疫情防控工作，根據(jù)疫情防控指揮部要求，結(jié)合當(dāng)前疫情防控工作實際，特制定本方案。

一、總體目標(biāo)。

按照“早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早診斷、早治療”的原則，實施群防群治、聯(lián)防聯(lián)控、網(wǎng)格化、地毯式管理，廣泛動員群眾自我防護，堅決防止疫情輸入、蔓延、輸出，嚴(yán)格落實綜合防控措施，果斷處置疫情，確保防控工作常態(tài)化。

二、組織領(lǐng)導(dǎo)。

鎮(zhèn)疫情防控指揮部負(fù)責(zé)組織、指揮、協(xié)調(diào)全鎮(zhèn)疫情防控工作。

三、具體工作職責(zé)。

(一)各村。

1、各村書記、村班子成員具體負(fù)責(zé)所在村的疫情防控指揮安排，進一步落實鎮(zhèn)干部包村、村干部包組、組長包戶的網(wǎng)絡(luò)化防控舉措，發(fā)揮黨員包重點戶的先鋒模范作用，加強聯(lián)防聯(lián)控、嚴(yán)防死守、不留死角。

2、各村信息員及時做好外來返鄉(xiāng)人員信息摸排報送工作，每日早8：30，下午4：00將本村外來人口返鄉(xiāng)情況上報衛(wèi)計辦，由衛(wèi)計辦同意上報至市相關(guān)部門。

3、凡高風(fēng)險地區(qū)返鄉(xiāng)人員需提前與鎮(zhèn)村取得聯(lián)系，將返鄉(xiāng)日期，乘坐車次等上報至市疫情防控指揮部，到站后按照市疫情防控指揮部要求實行集中隔離，并配合進行核酸檢測。中低風(fēng)險地區(qū)返鄉(xiāng)人員需提前與鎮(zhèn)村取得聯(lián)系，及時溝通返鄉(xiāng)日期，乘坐車次等相關(guān)信息，到站后由所在村安排車輛接送至市中心醫(yī)院進行核酸檢測，然后進行14天居家隔離，隔離期結(jié)束后，由所在村安排車輛接送至市中心醫(yī)院再次進行核酸檢測，結(jié)果正常后解除隔離。一旦發(fā)生異常情況，立即啟動應(yīng)急預(yù)案。

(二)企業(yè)。

鎮(zhèn)工業(yè)站加強企業(yè)巡查工作，落實企業(yè)主體防控責(zé)任，企業(yè)外來務(wù)工人員具體實施辦法同各村外來返鄉(xiāng)人員。

(三)學(xué)校。

落實學(xué)校主體防控責(zé)任，按照市教委的要求抓好學(xué)校的疫情防控工作，如有特殊情況發(fā)生，第一時間與分管領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系。

(四)餐飲、超市及農(nóng)貿(mào)市場。

1、農(nóng)貿(mào)市場和超市、餐飲場所均要在入口處警示提示進入人員戴口罩和掃健康碼。所有進入農(nóng)貿(mào)市場和超市人員，必須進行健康碼掃碼或體溫檢測，佩戴口罩;從業(yè)人員每日進行體溫檢測，上崗期間佩戴口罩。

2、全面落實農(nóng)貿(mào)市場消毒措施，每日做好市場的.清潔、通風(fēng)、消毒工作。特別做好蔬菜批發(fā)市場長途運輸車司機的體溫檢測和登記工作。

3、一旦出現(xiàn)發(fā)熱人員，要第一時間報告鎮(zhèn)疫情防控指揮部，在做好個人防護或?qū)Ｈ藢＼囎o送下，前往市發(fā)熱門診進行診治，及時采集核酸進行檢測。

4、農(nóng)貿(mào)市場所在的村要落實屬地主體責(zé)任，抽調(diào)人員全天候參與巡查，要在第一時間內(nèi)落實上級部署的防控新舉措。

5、要嚴(yán)格落實餐飲、超市、農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營戶的主體責(zé)任，嚴(yán)格海產(chǎn)品、水產(chǎn)品和動物類產(chǎn)品的交易行為，嚴(yán)禁野生動物及其制品交易，鎮(zhèn)畜牧站對全鎮(zhèn)相關(guān)商家進行定期檢查和抽查。鎮(zhèn)衛(wèi)計辦做好各類信息摸排及統(tǒng)計上報工作，配合處置應(yīng)急個案問題，鎮(zhèn)疫情防控指揮部會根據(jù)疫情防控形勢及時發(fā)布指揮部命令。

幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇十八

2020年注定是一個“特殊”的春節(jié)，這個不同尋常的春節(jié)，疫情新型冠狀病毒從武漢三鎮(zhèn)蔓延至全國各地，牽動著14億中國人民的心。病毒來勢洶洶，令人猝不及防;疫情事關(guān)你我，無人置身事外。1月28日，習(xí)近平總書記強調(diào)：“我們完全有信心、有能力打贏這場疫情防控阻擊戰(zhàn)。”總書記鏗鏘有力的話語撥云見日，給我們注入抗擊疫情的信心和力量。萬眾一心，眾志成城，一場沒有硝煙的戰(zhàn)“疫”已經(jīng)在神州大地打響!疫情就是命令，“你我他”都是并肩前行的戰(zhàn)士，戰(zhàn)“疫”集結(jié)號響，我們一直在路上!

“疫”情路上，黨員挺起中國脊梁。疫情面前，危機時刻我們用力所能及的方式共同守護著這座城。守護這個國，更守護著我們自己。一個有希望的民族不能沒有英雄，一個有前途的國家不能沒有先鋒。每一次歷經(jīng)苦難，都會挺立起一批民族英雄，他們幾乎有著一個相同的名字：共產(chǎn)黨員。今天面對疫情，奔赴救治一線、勇敢接近“死神”的，同樣是共產(chǎn)黨員?！拔沂屈h員，我先來”“請組織批準(zhǔn)我上一線”，他們的志愿書、決心書、請戰(zhàn)書讓人動容，更讓人敬佩。往日熙熙攘攘的人工湖畔已杳無人跡，游船靜靜地靠在湖心島旁。黨員是當(dāng)之無愧的中國脊梁。歷史證明，中國共產(chǎn)黨總能帶領(lǐng)人民創(chuàng)造奇跡。今天，我們更加相信，以習(xí)近平同志為核心的黨中央定能帶領(lǐng)廣大人民繼續(xù)創(chuàng)造抗擊病毒的偉大奇跡!

“疫”無反顧，醫(yī)者仁心民族精神。在這次戰(zhàn)“疫”中，我們看到在艱難困苦中熠熠生輝的“民族精神”?；幢笔幸咔榉揽貞?yīng)急指揮部發(fā)布通告，全市所有游樂、娛樂、洗浴、室內(nèi)運動等人群聚集場所(包括電影院、ktv、網(wǎng)吧、游泳館、健身房、景區(qū)景點、培訓(xùn)機構(gòu)等)暫停營業(yè)。讓人無奈更讓人驕傲，人民的配合是我們打贏這場戰(zhàn)爭的基本。這是熱愛祖國、熱愛人民的民族精神，這是英勇無畏、敢為人先的時代精神。正是有了這樣的民族精神，才讓數(shù)千名醫(yī)療工作者在舉國團圓的日子里與家人道別，向著最危險的地方行進。他們不計得失，不論生死，秉持“逆行而上”的堅守與擔(dān)當(dāng)，義無反顧沖在第一線。他們只有一個共同的身份，那就是中國人。這世上，哪有所謂的歲月靜好，只是有人在為你負(fù)重前行。

萬眾“疫”心，凝聚著中國力量。無論是哪一年的天災(zāi)人禍，我們都依然挺過，我們的山河一直無恙，從沒有削弱國人的意志，更沒有改變我們前進的步伐。全國人民眾志成城、共御困境的決心和意志最終讓災(zāi)難“落荒而逃”。這次戰(zhàn)“疫”中，我深深的看到、感受到、體會到、中國人民的團結(jié)一心和堅決意志。雖以“封城”但城為空心更滿，中央一聲號召舉國上下自覺有序地采購商品;家家戶戶響應(yīng)號召，停止聚會，積極配合相關(guān)檢查;無數(shù)企業(yè)、個體戶恢復(fù)生產(chǎn)，為武漢目前緊張的資源“雪中送炭”……盡管疫情來勢洶洶，勇敢、智慧、團結(jié)的中國人民早已用自己溫暖的舉動匯聚成巨大的中國力量。

我們要相信在以習(xí)近平同志為核心的黨中央的堅強領(lǐng)導(dǎo)下，在充分發(fā)揮中國特色社會主義的制度優(yōu)勢下，在舉國上下、各行各業(yè)的中國人民共同努力下，城空，崗不空!城空，情不空!我們一定能夠取得這場疫情防控阻擊戰(zhàn)的最后勝利!山河!永遠無恙!

“團結(jié)就是力量，這力量是鐵，這力量是鋼，比鐵還硬，比鋼還強?！泵鎸π滦头窝變疵蛠硪u，中國人再次表現(xiàn)出強大的團結(jié)力量，萬眾一心、眾志成城、團結(jié)一致、抗擊疫情。

有一種驕傲叫中國速度，有一種精神叫眾志成城。疫情發(fā)生后，黨中央、國務(wù)院高度重視。習(xí)近平總書記親自主持召開會議，安排部署疫情防控工作，總理親自趕赴疫情災(zāi)區(qū)，現(xiàn)場指導(dǎo)疫情防控和搶救患者工作。中央號召，全國各族人民一定要大力發(fā)揚“一方有難、八方支援”的精神，團結(jié)一致、眾志成城，堅決打嬴疫情防控阻擊戰(zhàn)。

新中國成立后，我們遇到過不止一次的自然災(zāi)害：1998年特大洪水，2003年非典入侵，2008年的“5.12”汶川大地震……都是罕見的重大災(zāi)難。中國人沒有退縮，沒有向災(zāi)難低頭，沒有被災(zāi)難嚇倒，而是用團結(jié)就是力量的豪氣，用堅韌創(chuàng)造歷史的骨氣，用百折不撓、永不服輸?shù)挠職?，?zhàn)勝了巨大困難，取得了戰(zhàn)勝洪水、抗擊非典、抗震救災(zāi)的偉大勝利。同樣，面對此次重大疫情和災(zāi)難，全國各族人民能夠?qū)⒗щy變成無聲的號角，讓每個人迅速行動起來，大力支持和幫助疫情地區(qū)共同面對危難，最終凝聚成戰(zhàn)勝一切困難的磅礴洪流。

在這次抗擊疫情工作中，最令人感動和難以忘懷的就是團結(jié)的力量。不分男女老少、不分軍人百姓、不分干部群眾，大家心往一處想，勁往一處使，哪里有疫情，他們就趕往哪里，哪里有需要，他們就出現(xiàn)在哪里。在這突入其來的疫情面前，全國上下的齊心協(xié)力，緊密團結(jié)和鼎力支持，使抗擊疫情擁有了不竭的力量源泉。國務(wù)院總理來了，部隊官兵來了，全國各地的醫(yī)療隊和救援物資來了，他們就像一條條溪流，從四面八方匯集到武漢，形成一股不可抗拒的力量。這就是團結(jié)的力量，勝利的力量。正是因為有了這種團結(jié)的力量，鼓舞起了億萬人民的斗志，凝聚起了億萬人民的心;正是有了這種團結(jié)的力量，它促使我們每一個人在疫情面前，勇于承擔(dān)社會道義和社會責(zé)任，互相關(guān)愛、彼此溫暖;正是有了這種團結(jié)的力量，它讓我們在疫情面前更加堅定信心，更加眾志成城，這種力量可以讓每一個人的微薄之力凝聚成強大的動力，使被感染者充滿對祖國的信任，對生命的渴望，對勝利的憧憬和對未來的希望。

疫情就是命令，防控就是責(zé)任。這是一個沒有硝煙的戰(zhàn)場，再大的苦痛也擋不住口罩后的笑容，這也是一場只會贏不會輸?shù)膽?zhàn)斗，因為強大的祖國在背后支撐，團結(jié)一致、眾志成城是戰(zhàn)勝疫情的巨大力量。這種力量將在疫情防控戰(zhàn)役中再次激情迸發(fā)，中國人民有信心、有決心取得抗擊疫情的最后勝利。

新型冠狀病毒感染的肺炎疫情發(fā)生以來，各級黨委和政府及有關(guān)部門，將人民群眾生命安全和身體健康放在第一位，發(fā)動一切力量，抵御病魔，社會各界積極響應(yīng)，聯(lián)合行動，打起了戮力一心的配合戰(zhàn)。

疫情就是命令，防控就是責(zé)任。面對嚴(yán)峻形勢，作為疫情抗擊第一線的廣大醫(yī)務(wù)人員們“逆向而行”，在年夜飯飯桌上和家人告別，馳援武漢，日夜奮戰(zhàn)，堅守崗位，忘我工作，發(fā)揚了敬佑生命、救死扶傷、甘于奉獻、大愛無疆的偉大精神。作為醫(yī)學(xué)生的我們，更是被身處一線的老師們保護在羽翼之下，但希波克拉底的誓言一直提醒著我，我不僅僅是一名醫(yī)學(xué)生，更是一名黨員，一名新時代的奉獻者，要充分發(fā)揮黨員的先進性和責(zé)任感，以人民群眾的利益為先，積極投身于疫情防控事業(yè)中，盡一份哪怕微小綿薄的力量。

跟隨社區(qū)基層黨組織，按照上級組織機關(guān)的要求，作為志愿者，參與走訪了社區(qū)住戶，調(diào)查情況，并普及防疫知識，協(xié)助測量體溫、宣傳防控思想等活動，從一點一滴的小事做起萬眾一心，沒有翻不過的山，心手相牽，沒有跨不過的坎。

在黨中央的堅強領(lǐng)導(dǎo)下，在全國人民的共同努力下，我們學(xué)生黨員在其中積極發(fā)揮先鋒模范作用，雖然沒能奮戰(zhàn)在抗?fàn)幍牡谝痪€，也應(yīng)當(dāng)竭盡所能，從維護人民群眾的利益出發(fā)，凝聚起眾志成城、全力以赴、共克時艱的強大力量，打贏這場疫情防控阻擊戰(zhàn)!

當(dāng)前，全國出現(xiàn)的新冠肺炎疫情廣受輿論關(guān)注。中央組織部2月3日在京召開電視電話會議，對組織部門堅決貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)重要指示精神和黨中央決策部署，強調(diào)力戒形式主義、官僚主義，全力以赴打贏這場疫情防控阻擊戰(zhàn)。

疫情就是命令，防控就是責(zé)任。當(dāng)下正處于防控關(guān)鍵時期，全國確診兩萬余例，各地區(qū)用于新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控資金累計高達千億元，確實直接關(guān)系人民生命安全和身體健康，直接關(guān)系經(jīng)濟社會大局穩(wěn)定和社會繁榮發(fā)展，也影響到了我國對外開放的格局。力戒形式主義、官僚主義，有利于中央堅持全國一盤棋，調(diào)動各方面積極性，集中力量辦大事的顯著優(yōu)勢，有利于推動鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道、村社區(qū)黨組織落實屬地責(zé)任，加強對流動人員的疫情監(jiān)測和防控，通過嚴(yán)格的措施安排和嚴(yán)密的貫徹落實，全力遏制疫情蔓延。

力戒形式主義、官僚主義，關(guān)鍵在于把落實工作抓實抓細。戰(zhàn)疫就是一場沒有硝煙的“阻擊戰(zhàn)”，一味推諉扯皮，必將“疫”情戰(zhàn)機一點點拱手送出，也將把中國幾十年來積累的財富毀于一旦。大疫當(dāng)前，各地區(qū)要堅決服從黨中央統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一協(xié)調(diào)、統(tǒng)一調(diào)度，堅決遏制疫情蔓延勢頭，嚴(yán)防疫情向農(nóng)村擴散;要總結(jié)經(jīng)驗、吸取教訓(xùn)，聚焦老、弱、病、殘、孕，返鄉(xiāng)務(wù)工、走親訪友等重點人群，提高處理急難險重任務(wù)能力。

力戒形式主義、官僚主義，關(guān)鍵在于激勵擔(dān)當(dāng)作為。疫情是培養(yǎng)鍛煉干部、考察識別干部、關(guān)懷激勵干部的試金石，抓住這次防治新型冠狀病毒感染的肺炎疫情的時機，成立成立義務(wù)宣傳隊、疫情監(jiān)控隊、農(nóng)村醫(yī)療隊、義務(wù)巡防排查隊、清潔消毒隊等多支隊伍深入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)村屯進行“地毯式”督促檢查，跟蹤考察了解優(yōu)秀年輕干部在疫情防控工作中積極主動履職、有效發(fā)揮作用、狠抓工作落實的表現(xiàn)，對在防控工作中表現(xiàn)突出、作出重大貢獻的一線年輕干部和人才，如屯組黨支部書記、村(居民)小組長、黨員、群眾骨干、駐村第一書記、駐村隊員等優(yōu)秀年輕干部予以表彰、破格提拔、委以重任，并發(fā)放一定獎金。同時，及時發(fā)現(xiàn)和總結(jié)宣傳在疫情防控工作中涌現(xiàn)出來的先進典型。

戰(zhàn)爭與死亡的陰霾終會逝去，幸福美好的生活還在進行。“沉舟側(cè)畔千帆過，病樹前頭萬木春”，只要用好“力戒形式主義、官僚主義”這一法寶，堅定不移把各項防控部署落到實處，我們始終相信武漢會過關(guān)，中國會過關(guān)，必將奪取疫情防控阻擊戰(zhàn)的最后勝利。

在戰(zhàn)火彌漫的艱苦歲月中，是革命英雄主義精神舍生取義，帶領(lǐng)中華兒女勇往直前;。

在爭分奪秒的自然災(zāi)害前，是革命英雄主義精神舍己為人，救助受災(zāi)群眾共克時艱;。

在沒有硝煙的新冠肺炎時，是革命英雄主義精神不怕犧牲，攜手各方力量沖鋒在前。這是一個需要英雄的時代，也是一個從不缺乏英雄的時代，不同的時代造就不同的英雄，但英雄都有一個共同點：都有崇高的信仰、堅定的信念、都是生活中的平凡人。他們在平凡的崗位，平凡的生活，卻做了許多不平凡的事，無形中影響著社會，傳遞著正能量。這次新冠肺炎疫情，正是這些“平凡之輩”忠實的履行自己的職責(zé)，讓疫情一點點向好的態(tài)勢發(fā)展。

惟其篤行，才彌足珍貴。疫情是一盞聚光燈，聚焦了廣大醫(yī)護工作者的光輝。

疫情當(dāng)前，英雄是靠前指揮的黨員干部。黨員干部下社區(qū)，充分利用社區(qū)在疫情防控中的重要作用，充分發(fā)揮基層黨組織戰(zhàn)斗堡壘作用和黨員先鋒模范作用，進行摸底登記、走訪排查、心理疏導(dǎo)、發(fā)放物資等等，這些都是疫情期間黨員干部們實實在在做的工作，除了醫(yī)護人員，活躍在一線的就是黨員干部，他們不畏潛在感染風(fēng)險，不懼任務(wù)艱難，把社區(qū)建設(shè)成疫情防控的堅強堡壘，保障了絕大部分群眾的生命安全健康。

微弱之光匯聚起來，便是璀璨星河，紅馬甲們的身影出現(xiàn)在各個地方，他們就像冬日里的陽光，溫暖了每個人的心。

疫情當(dāng)前，英雄是宅家配合的廣大群眾。光有好的防疫對策、醫(yī)療團隊是不夠的，還需群眾的配合：不添亂、不僥幸、不傳謠、科學(xué)審慎。疫情考驗了人民群眾的耐力與辯證思維，宅的住，分辨信息真?zhèn)?，配合基層工作人員工作，但凡做好這些，都是幫忙、負(fù)責(zé)的態(tài)度。

真正的革命英雄主義精神，永遠都不只是一種過去式的歷史陳跡，而是一種時刻準(zhǔn)備著的現(xiàn)在進行時，更是不會斷絕回響的將來時。是一種為了國家和人民利益，不怕艱難險阻，不怕流血犧牲，英勇奮斗，忘我工作的高尚品德，正是這種偉大的革命英雄主義精神，我們一定能夠取得這場“戰(zhàn)役”的勝利!

這是一場沒有槍聲、沒有炮火、沒有硝煙的戰(zhàn)爭，卻同樣有著血灑疆場的壯懷激烈，同樣有著金戈鐵馬的與敵搏殺，同樣有著逆行戰(zhàn)“疫”的愛國情懷。全國千條線，基層一根針，基層干部的熱情斗志不應(yīng)該被“形式阻疫”所磨滅。我們要把握防疫重心，謹(jǐn)防紛繁復(fù)雜的“形式阻疫”。

“形式阻疫”，其一就是“表格防疫”。基層上報各種信息是防疫的必要手段，但表格政出多門、內(nèi)容繁雜、填報重復(fù)，使得很多基層干部的精力都耗費在這上，身心俱疲。一些基層干部訴苦說：“一些上級部門要求提交信息報表時間過急，往往只提前半個小時就催要表格?；鶎痈刹空{(diào)查摸排本就需要時間，在這種情況下，數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，可靠性都需要打個問號，對此深感無奈。”“形式阻疫”將疫情防控簡單化為填寫報表信息，使疫情管控效果大打折扣。同時，還使得群眾對重復(fù)的填表工作有抵觸心里，不利于防疫工作的開展。

“形式阻疫”，其二就是“擺拍防疫”。守土有責(zé)守土盡責(zé)是所有基層干部的本分與責(zé)任。面對來勢洶洶的疫情，深入一線，落實摸排管控對于群眾安全來說是必要保障?？捎行└刹吭诼鋵嵖c檢查任務(wù)時，未能深刻領(lǐng)會上級精神，對于檢查敷衍了事，裝裝樣子，擺擺手勢，“一測三問三登記”一件沒做，在上級抽查時候才著急慌忙開始補做，弄虛作假，沒有將群眾的生命安全放在心上，未能認(rèn)真履行職責(zé)。也有領(lǐng)導(dǎo)干部打著慰問的旗號，“擺拍作秀”，沒有給基層帶來一份消毒水，一個口罩，反而加重了基層接待負(fù)擔(dān)。

“形式阻疫”，其三就是“口號防疫”。有些部門口號喊得震天響，行動起來卻是輕飄飄。宣傳、推送、報道一個不落，口罩、防護服、消毒水、一件沒有。不是說面對“疫情”宣傳毫無作用，但是一直催基層干部上報典型、上報案例、上報良法，過多的講究做推送，寫美篇，卻極少安排到村里去實地走訪防疫戰(zhàn)線開展情況，這于防疫無益。基層必須要把工作放在實處，多深入防控疫情第一線，多在疫情監(jiān)測排查和預(yù)警防控上下功夫，多在病患救治幫扶和物資供應(yīng)上下功夫，多一些實在性的里子，少一些形式性的面子。

在這場沒有硝煙的戰(zhàn)爭中，人人都是戰(zhàn)士，醫(yī)護人員戰(zhàn)斗在一線，黨政機關(guān)安排部署落實各項決策指令，維護秩序，民眾踴躍捐款捐物、“以靜制動”。突如其來的疫情并沒有讓人們驚惶失措，反而讓人心團結(jié)的更緊密。作為疫情最前沿的逆行者，我們基層干部要謹(jǐn)防形式主義和官僚主義，在防疫狙擊戰(zhàn)里落實好排查、防控職責(zé)，幫助偉大的祖國更快更好的度過這場“戰(zhàn)疫”。

往年的春節(jié)常態(tài)，熱熱鬧鬧、走親串戶、朋友相聚，全國人民都沉浸在辭舊迎新、闔家團圓的喜悅里。但今年的春節(jié)，因為新型冠狀病毒感染導(dǎo)致的肺炎疫情“來勢洶洶”，揪動著我們每一個人的心，朋友見面、微信聊天、朋友圈分享，幾乎三句不離最新疫情的進展，討論的背后是人們對疫情的關(guān)注，也是對自身、家人健康的擔(dān)憂。面對這場突如其來的疫情，我們唯有萬眾一心，眾志成城，在“動”與“靜”“舍”與“得”中，堅決打贏這場沒有硝煙的疫情阻擊戰(zhàn)。

今年春節(jié)，我們的“動”是“逆”向而行，抗擊一線，撐起百姓的安康。建第二個“小湯山”模式醫(yī)院、人民解放軍醫(yī)療隊集結(jié)武漢、多個地方醫(yī)療機構(gòu)支援隊伍奔赴武漢、南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院醫(yī)護人員寫下“請戰(zhàn)書”、醫(yī)務(wù)人員感染……在抗擊疫情的最前沿，醫(yī)療戰(zhàn)線上的“勇士”都已經(jīng)動起來了，他們是春節(jié)里的“追疫人”，為了更多人的生命安全，以這樣一種方式過著一個“動”起來的年，沖鋒在前，與病毒直接遭遇交手，用實際行動生動詮釋了敬佑生命、救死扶傷、甘于奉獻、大愛無疆的精神，在國家和人民最需要的時候，不顧個人安危，“逆行”到最危險的一線，擔(dān)當(dāng)守護。讓我們致敬這些平凡的英雄們，致敬疫情面前的“逆行者”。

今年春節(jié)，我們的“靜”是“宅”于家中，積極響應(yīng)，不增添任何負(fù)擔(dān)。眾所周知，傳染病防控三原則是控制傳染源、切斷傳播途徑、保護易感人群。人們越是大規(guī)模流動，越是大范圍聚集，越容易增加疾病傳染的概率，我們必須以“靜”應(yīng)對才能更好地“切斷傳播途徑”。取消廟會、取消電影放映、封閉旅游景區(qū)、關(guān)閉娛樂場所、禁止聚會聚餐等，全國各地紛紛出臺措施，取消或減少人員聚集的活動。作為個人，此時我們一定要積極響應(yīng)，不遠行、不扎堆、少聚會，“宅”于家中以信息拜年、視頻祝福、在線聚會、電話、短信等非接觸方式拜年傳達我們的祝福，以你我的安全距離為彼此送上健康祝福，以你我的實際行動護佑早日戰(zhàn)勝疫情。

今年春節(jié)，我們的“舍”是堅“守”崗位，守土盡責(zé)，奉獻堅守暖人心。一面是家人團聚的新春假期，一面是突然出現(xiàn)“來勢洶洶”的疫情，這個春節(jié)，無數(shù)人堅守著自己的崗位，爭分奪秒地與疫情抗?fàn)?，共同筑起了抗擊疫情的鋼鐵長城。每個交通要道臨時檢查點的交警醫(yī)護人員、“逆行”的醫(yī)療隊伍、放棄休假挨家挨戶進行疫情宣傳排查的黨員干部、奔赴防疫前線的人民子弟兵、傳遞信息的新聞記者以及運送救援物資的相關(guān)人員……職責(zé)所系，他們無怨無悔，在“大家”與“小家”之間，選擇了顧“大家”，奮戰(zhàn)在疫情防控第一線，是時代的驕傲，是國家的驕傲，是民族的驕傲，我們也應(yīng)向他們的家屬致敬，這個春節(jié)他們的家庭無法團圓，這樣的“舍”值得我們銘記。

今年春節(jié)，我們的“得”是萬眾一“心”，眾志成城，疫情面前顯本色。一場突如其來的疫情，打破了原本應(yīng)該充滿祥和歡樂的節(jié)日氛圍，“病毒感染”“封城”“新增病例”，這場疫情每時每刻的變化都在牽動著億萬國人的內(nèi)心。愈是艱難險阻，愈能體現(xiàn)我們中華兒女的萬眾一“心”，眾志成城，愈能顯現(xiàn)我們中華民族的凝聚力。“請戰(zhàn)書”上的鮮紅手印、“隨時聽從派遣”的堅定誓言、各地各部門全力馳援武漢、口罩廠商春節(jié)開啟“全天候生產(chǎn)”模式、航班鐵路的免費退改政策……這是各行各業(yè)心連心、手牽手的時刻，是共同抗擊新冠病毒的時刻，更是一場全民戰(zhàn)斗的時刻，“一方有難，八方支援”，戰(zhàn)勝病魔、戰(zhàn)勝疫情，我們每個人都是主體都有義務(wù)，相信我們一定能打贏疫情防控這場硬仗。

抗擊疫情是一場硬仗，我們每個人一定要做好力所能及的事，理性認(rèn)知，認(rèn)真防護，與前方“戰(zhàn)士”比肩同行，共命運、心連心，就沒有我們戰(zhàn)勝不了的困難!

團圓餐桌上豐富美食的形色俱佳……但是一場突如其來的疫情，讓這個春節(jié)變了“顏色”。

這個春節(jié)是“灰色”的?！盎疑笔菓n傷的顏色。忙碌了一年的人本應(yīng)該拿著回家的車票，帶著滿滿的收獲，循著熟悉的小路，回到闊別許久的家鄉(xiāng)。腦海中幻想著親人迎接自己的畫面，暖意便不禁涌上心頭。誰也不曾想到，就在此時，病魔忽至，計劃全亂?？粗刻煨侣勚胁粩嗯噬臄?shù)字，我們的心中一沉。這是一場沒有硝煙的戰(zhàn)爭，很多人逝去了。后來人還要厲兵秣馬，整裝出發(fā)。“灰色”是無奈的顏色。疫情緊急，刻不容緩。為了其他地方的人民能歡度春節(jié)，有些人必須選擇背井離鄉(xiāng)，甚至“奔赴戰(zhàn)場”。原本每個家庭都應(yīng)該除夕夜里圍桌而坐，共享團聚?？墒且驗榭裢囊咔椋刑嗟娜瞬荒芨惺苓@最簡單、最熱切的幸福。他們可能是奮戰(zhàn)在一線的醫(yī)務(wù)工作者，他們可能是不慎感染病毒的兄弟姐妹，他們還可能是因為臨時管制而無法返鄉(xiāng)的武漢異鄉(xiāng)人。

這個春節(jié)也是“白色”的。“白色”是奉獻的顏色。此時的武漢牽動著全國人民的心，從控制到戒嚴(yán)，武漢等地為了全國人民能歡度春節(jié)，做出了巨大犧牲。舍小家，顧大家。雖有無奈，卻別無選擇。放棄自己的歡樂，讓更多的人享受快樂。都說“黑云壓城城欲摧”，卻不知此時的武漢“一城獨擎風(fēng)和雨”。全國人民怎會忍心你們獨自承受，我們?nèi)f眾一心在一起，千難萬險闖過去!“白色”是勇敢的顏色。就如同冬日里飄飛的雪花，義無反顧來到人間，為來年的生機勃勃積蓄力量。太多的人亦如這圣潔的飛雪，他們用行動感動著我們，他們是央視春晚上，沒經(jīng)過排練便匆匆登臺的幾位朗誦者;他們是明知山有虎，偏向虎山行的白衣天使;他們是身染疾病，卻依舊樂觀向上的兄弟姐妹;他們是為了控制疫情擴散，而放棄回家的千千萬萬的勞動者、逐夢人。

這個春節(jié)更是“紅色”的?！凹t色”是堅定的顏色。縱有疫情肆虐，看我中華兒女。初心綻放，勇者無敵。無數(shù)解放軍戰(zhàn)士、醫(yī)務(wù)工作者、志愿者參與到這場無聲的戰(zhàn)役中。這個世界上哪有什么天使，不過是一群心懷信仰的人，去完成一項艱巨的使命。眾志成城，無所畏懼，不獲全勝，絕不收兵!曾經(jīng)我們能夠改天換地，今朝我們定然可以再奏凱歌!“紅色”是勝利的顏色。在這里，我們不分彼此，無論你是救死扶傷的醫(yī)者，還是與病魔搏斗的患者，還是顧全大局放棄回家的奮斗者……我們都是炎黃子孫!我們都是華夏兒女!我們都是永不言敗、鐵骨錚錚的中國人!我們必將以“不破樓蘭終不還”的決心，去贏得這場戰(zhàn)役的勝利。重難助國，多災(zāi)興邦?？v然征途坎坷，荊棘密布，但最終的勝利必將屬于偉大的中國!2020年的中國春節(jié)必將是色彩絢爛的!

疫情防控就是爭分奪秒的戰(zhàn)場，戰(zhàn)“疫”前線失職失責(zé)的“空心”干部，必將受到嚴(yán)肅問責(zé)。每一位黨員干部都應(yīng)牢記為民初心，迅速進入戰(zhàn)時狀態(tài)，真正把人民群眾的生命安全和身體健康放在第一位。

牢記為民使命，疫情防控要始終把人民放在心中最高位置?！叭罕娎鏌o小事，一枝一葉總關(guān)情。”當(dāng)前，疫情防控進入膠著狀態(tài)，黨員干部要牢記為民初心，時刻把人民群眾放在心中最高的位置，在重點管控和群眾性防控等方面充分考慮人民群眾的切身利益。要在思想上高度重視廣大人民群眾的疫情防控工作，做人民群眾認(rèn)可接納的戰(zhàn)疫先鋒。黨員干部不僅要關(guān)心關(guān)切重點隔離人群，也要秉持一顆愛民為民之心，把廣大群眾的防控工作放在首位，在疫情防控的關(guān)鍵時期，為廣大群眾疫情防控提供人性化服務(wù)。

堅持群眾立場，疫情防控要始終強化疫情防控的服務(wù)意識?！跋忍煜轮畱n而憂，后天下之樂而樂?！睆娀?wù)意識就是要拿出“先人后己”的態(tài)度真心服務(wù)群眾，彰顯公仆本色。當(dāng)前疫情防控形勢處于膠著狀態(tài)，復(fù)產(chǎn)復(fù)工等各項工作陸續(xù)上馬，群眾的意見和需求也隨著假期的結(jié)束直線上升，黨員干部要在疫情防控方面把強化服務(wù)意識作為對自己的基本要求，進一步暢通黨群溝通渠道，把在疫情防控期間群眾需要什么，訴求什么作為服務(wù)的目標(biāo)和任務(wù)。始終堅持權(quán)為民所用、情為民所系、利為民所謀，切實在疫情防控阻擊戰(zhàn)中強化服務(wù)意識，堅持不懈的在疫情防控方面為群眾辦好事、解難事、做實事。

強化戰(zhàn)時狀態(tài)，疫情防控要深入強化疫情防控的責(zé)任意識?！疤煜屡d亡，匹夫有責(zé)”，責(zé)任意識是疫情防控的生命線，我們要把責(zé)任意識切實壓在肩上。在這次疫情“大考”面前，沖鋒在一線的醫(yī)護工作者、社區(qū)工作者和三軍將士們，用實際行動交上了令人民滿意的答卷，他們是這個時代的英雄和楷模，他們的努力必將被歷史銘記。但我們也看到，有個別干部在戰(zhàn)“疫”面前，忘記初心、推諉扯皮、瀆職失責(zé)，無視人民群眾的切身利益。對于這樣的人，必須要嚴(yán)格按照軍法處置，以肅清不正之風(fēng)，給人民群眾一個滿意的交代。

危難時刻方現(xiàn)英雄本色，關(guān)鍵時期彰顯干部擔(dān)當(dāng)。戰(zhàn)“疫”當(dāng)前，要吹響集結(jié)號，對“空心”干部要嚴(yán)肅追責(zé)問責(zé)，并進行深刻的思想教育。疫情防控已經(jīng)進入關(guān)鍵階段，黨員干部應(yīng)筑牢為民初心，在疫情防控的同時踏實為民服務(wù)。

武漢方艙醫(yī)院全部休艙，大批患者治愈出院，“關(guān)門大吉”快慰人心;。

全國各地復(fù)產(chǎn)復(fù)工有序推進，人民群眾生產(chǎn)生活逐步恢復(fù);。

習(xí)近平總書記專門赴武漢考察，親切慰問奮戰(zhàn)在一線的醫(yī)務(wù)工作者和廣大黨員干部群眾，極大鼓舞了全黨全軍全國各族人民抗擊疫情的信心和決戰(zhàn)決勝的決心。

有的景區(qū)缺乏管理預(yù)案，一開門就人流涌動;。

有些干部掉以輕心，有“請戰(zhàn)”之勇卻無“決戰(zhàn)”之韌，使檢測、排查等環(huán)節(jié)走了過場;。

有些群眾心存僥幸，拒戴口罩、聚集取樂、宣泄情緒……“疫情拐點”尚未到來，“思想拐點”已然出現(xiàn)，這勢必為防控工作埋下許多漏洞和隱患。

應(yīng)該看到，當(dāng)前防控工作取得的成績來之不易，必須倍加珍惜、鞏固擴大;。

那些麻痹大意、墮戰(zhàn)厭戰(zhàn)、一勞永逸等心理是非常有害的，甚至?xí)挂训脩?zhàn)果付諸一炬、功虧一簣，必須堅決糾正和克服。

隨著大規(guī)模復(fù)產(chǎn)復(fù)工復(fù)學(xué)的來臨，人員流動增加，疫情反彈回潮風(fēng)險隨之加大;。

受疫情影響，農(nóng)耕、穩(wěn)崗、就業(yè)等工作受到較大沖擊，脫貧攻堅各項任務(wù)受到一定困擾，疫后加快恢復(fù)生產(chǎn)生活、如期兌現(xiàn)黨對人民的承諾等刻不容緩。

因此，越到最吃勁的關(guān)鍵階段，越要如履薄冰、謹(jǐn)小慎微，越要再接再厲、善作善成，繼續(xù)把疫情防控作為當(dāng)前頭等大事和最重要的工作，咬定青山不放松，不獲全勝絕不收兵，確保堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。

各級領(lǐng)導(dǎo)班子和領(lǐng)導(dǎo)干部要繼續(xù)身先士卒、率先垂范，時刻保持高度的責(zé)任心、使命感，守土有責(zé)、守土擔(dān)責(zé)、守土盡責(zé)，帶頭開展謀劃研判、下沉值守、走訪慰問等工作，緊盯薄弱環(huán)節(jié)，及時查漏補缺，切實把疫情防控網(wǎng)扎得更牢、織得更密。要放眼長遠，總結(jié)此次疫情帶來的經(jīng)驗教訓(xùn)，找準(zhǔn)治理體系存在的短板和弱項，進一步強化底線思維、樹牢“全周期管理”意識，為保障人民生命安全和身體健康筑牢制度防線。

各級黨組織和廣大黨員要繼續(xù)沖鋒在前、英勇奮戰(zhàn)，把疫情防控作為檢驗初心使命的“試金石”，充分總結(jié)推廣前期形成的好經(jīng)驗、好做法，理性分析研判疫情防控面臨的新形勢、新問題，科學(xué)研究制定合時合事的“金點子”“藥方子”，切實把黨的強大政治優(yōu)勢、組織優(yōu)勢和密切聯(lián)系群眾優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為疫情防控工作優(yōu)勢。要做好群眾工作，廣泛動員群眾、組織群眾、凝聚群眾，通過調(diào)研走訪、心理干預(yù)、宣傳引導(dǎo)等方式，最大限度贏得群眾支持，進一步營造強信心、暖人心、聚民心的良好氛圍，凝聚起萬眾一心共克時艱的磅礴偉力。

廣大人民群眾要繼續(xù)發(fā)揚同舟共濟、守望相助的家國情懷，把疫情防控作為自己的“分內(nèi)事”“家務(wù)事”，自覺服從防控工作大局，對政府部門多一分配合，對工作人員多一分理解，堅韌不拔、高風(fēng)亮節(jié)，用一個“點贊”振奮軍心士氣，用一碗“姜湯”溫暖整個冬天。要堅持“防”字當(dāng)先，積極參與志愿服務(wù)、監(jiān)督管理、捐獻愛心等行動，主動投身疫情防控斗爭，帶頭養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣和健康生活方式，不斷提高自我服務(wù)、自我防護能力，進一步筑牢群防群治的嚴(yán)密防線，以實際行動詮釋中國精神、中國力量。

千里之堤，毀于蟻穴。廣大黨員干部群眾要戒驕戒躁、慎終如始，不麻痹、不厭戰(zhàn)、不松勁，以英雄之心守衛(wèi)英雄之城，以英雄之光耀我英雄之國，一鼓作氣、同心同德走好疫情防控“后半程”。

幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇十九

為切實做好新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作，加強學(xué)校餐廳防控管理，滿足師生就餐需求，保障廣大師生員工的'生命健康安全，特制定本方案。

1、學(xué)校要安排專人對食堂工作人員及家庭成員的假期行程、身體健康狀況、居住地、接觸史等信息進行全面摸排，要建立臺賬；特別是從湖北或重點疫區(qū)返回西安的，做好登記。

2，做好相關(guān)食堂工作人員食品安全及防疫知識培訓(xùn)。

3.食堂工作人員要保持良好個人衛(wèi)生，常洗手消毒，穿戴整潔的工作衣帽，不留長指甲、涂指甲油、佩帶飾物。在進行操作時佩戴口罩、工作服、手套等個人防護用品。

4.強化配送人員健康監(jiān)測、洗手消毒和配送設(shè)施的清洗消毒，配送人員配送時佩戴符合要求的口罩、手套。

餐廳屬于人員密集區(qū)域，應(yīng)加強空氣流通，最大限度引入室外新鮮空氣。

1.合理開啟部分外窗，使餐廳具有良好的自然通風(fēng)效果，加強室內(nèi)外空氣流通。

2.餐廳具體通風(fēng)措施：

(1)就餐區(qū)窗戶全部打開，每天下午收工后關(guān)閉。

(2)操作間及儲藏室根據(jù)實際需求，實施開窗通風(fēng)。

(3)通風(fēng)時間：早上8：00，上午11：00，下午14：00三個階段開啟，每個階段開啟時間為30分鐘。

1.新冠病毒消毒常用消毒劑：

氯化消毒類：84消毒液、雙氧水等。

高濃度酒精：75%濃度的酒精(易燃，小規(guī)模使用)。

2.消毒方式：

噴霧式：用噴霧器噴灑消毒液進行表面消毒，適用大面積快速有效消毒。

擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液，擦拭物體表面進行消毒，適用小面積及物體表面消毒。

3.具體消毒工作實施表。

位置消毒藥劑消毒頻率消毒方式。

就餐區(qū)、出入口、過道84消毒液、75%酒精每日三次(早中晚各一次)噴霧及擦拖法。

操作間、粗加工間84消毒液每日兩次(午餐前收工后)擦拖法。

儲藏間84消毒液每日一次(收工后)擦拖法。

餐廳門窗。

84消毒液每日一次(早餐前)噴霧及擦拖法。

垃圾桶。

84消毒液每日兩次(早晚各一次)噴霧。

其它區(qū)域84消毒液每日不少于一次噴霧。

4.餐廳設(shè)置專人實施消毒管理，并做好消毒記錄。

1.對供貨商加強監(jiān)督，明確雙方責(zé)任和義務(wù)。

2.制定原料采購控制清單，除禁止使用的原料外，不采購來源不明的家禽家畜或海鮮等，嚴(yán)禁采購食用野生動物。

3.健全原材料驗收流程，嚴(yán)格食品及原料進貨渠道，做好索證索票、收貨查驗、臺賬登記、按要求儲存等工作。

4.要求供貨商的原料運輸車輛應(yīng)具備相關(guān)溫度、濕度及分隔功能，車輛及運輸容器定期清洗、消毒。

5.選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商(有效期內(nèi)的營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證或食品經(jīng)營許可證)。

6.采購預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)向供應(yīng)商索取長安區(qū)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開具的《供貨憑證》，如供應(yīng)商無法出具《供貨憑證》，必須索取食品生產(chǎn)許可證、檢驗合格證明和載明食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容的供貨憑證。

7.食品加工：食品加工各個環(huán)節(jié)嚴(yán)格按規(guī)范流程操作，加工操作前要使用紫外線燈進行空氣消毒30分鐘，使用消毒液對加工用具、操作臺面、抹布等進行消毒。操作時避免食品受到污染。

8.食品烹飪時要燒熟煮透，其食品中心溫度達到70℃以上。成品應(yīng)用消毒后的容器盛裝，與原料、半成品分開存放。

為阻斷疫情傳播途徑，本學(xué)期學(xué)校繼續(xù)按上級要求實行封閉式管理，結(jié)合學(xué)校實際情況，原則上采取分年級錯時就餐，確保師生用餐安全。

1.學(xué)生就餐地點。

學(xué)生按班級錯時打餐，一二三年級在各自班級內(nèi)就餐，班主任和學(xué)生一起就餐，主管領(lǐng)導(dǎo)陪餐。

2.錯時就餐制。

就餐時間暫定為分四撥就餐，一二三年級中午11：50在教室排隊打餐；四年級中午11：50排隊打餐；五年級中午12：00排隊打餐；六年級中午12：10隊打餐。教師就餐與各級學(xué)生就餐時間一致。

3.注意事項。

(1)就餐前班主任要提醒學(xué)生洗手。

(2)師生取餐須佩帶口罩，即取即走，坐下吃飯的最后一刻才摘口罩，就餐結(jié)束后立即佩戴口罩。

(3)避免面對面就餐和扎堆就餐，學(xué)生就餐間隔在1米以上，就餐中不交流、不說話，避免交叉感染。

(4)學(xué)生用餐結(jié)束后，佩就好口罩，檢查桌面保持干浄，按一米距離排隊將碗、筷等分類送到相應(yīng)回收桶。

幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇二十

應(yīng)急預(yù)案是指在自然災(zāi)害、重大事故、環(huán)境危害和人為破壞等緊急情況下的應(yīng)急管理、指揮和救援預(yù)案。一般應(yīng)以綜合防災(zāi)規(guī)劃為基礎(chǔ)。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒！

為全面打贏新冠肺炎疫情防控阻擊戰(zhàn)，確保校園平安和師生健康，現(xiàn)就做好全州各級各類學(xué)校（幼兒園）、校外培訓(xùn)機構(gòu)疫情防控工作制定如下預(yù)案，請各縣市、各學(xué)校結(jié)合實際細化后認(rèn)真貫徹執(zhí)行。

各縣市、各學(xué)校要牢固樹立全國、全省、全州“一盤棋”的思想，始終堅持“集中統(tǒng)一、科學(xué)有序、精準(zhǔn)防控”的原則，堅決貫徹落實中央、省、州的決策部署，在屬地疫情防控指揮部的統(tǒng)一指揮下，統(tǒng)籌做好疫情監(jiān)測防控和校園秩序維持工作，做到早排查、早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療，堅決預(yù)防和控制疫情在校園的發(fā)生和蔓延。

云南省疫情防控指揮部已經(jīng)明確通知，所有學(xué)校延遲至2月底以后開學(xué)，具體開學(xué)時間根據(jù)疫情防控情況科學(xué)研判確定后另行通知。全州各級各類學(xué)校必須嚴(yán)格遵守紀(jì)律，一律不得擅自提前開學(xué)，并在延遲開學(xué)期間做好以下重點工作。

（一）加強學(xué)校值班值守。各縣市、各學(xué)校要嚴(yán)格執(zhí)行假期學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)帶班、教職工輪流值班和門衛(wèi)24小時值守制度，對校園實施封閉式管理，對因工作需要進入校園的師生和其他工作人員，一律要測量體溫并掃碼登記。校領(lǐng)導(dǎo)要保持24小時通訊暢通。除正常值班外，不安排大規(guī)模人員在校留守，提倡在家辦公、網(wǎng)絡(luò)辦公，規(guī)避交叉感染風(fēng)險。

（二）建立家校聯(lián)系網(wǎng)格。各縣市、各學(xué)校要建立學(xué)校、年級、班級、家長四級防控工作聯(lián)系網(wǎng)格，確保疫情防控要求及時傳達，師生身體情況及時掌握，疫情防控措施及時落實，疫情防控知識宣傳到位。要通過網(wǎng)格全面摸排師生假期行程信息，嚴(yán)格落實師生涉及疫情信息“日報告、零報告”制度。

（三）開展師生線上輔導(dǎo)。各縣市、各學(xué)校要按照紅河州教育體育局2月3日下發(fā)的《“云課堂”教學(xué)計劃》要求，從2月10日開始，啟動高三、初三年級的在線學(xué)習(xí)教學(xué)計劃。其他年級可在原定計劃開學(xué)時間之后，結(jié)合各校實際開展“云課堂”教學(xué)計劃，在線上組織學(xué)生進行探究性學(xué)習(xí)，做好衛(wèi)生防疫知識普及和心理健康輔導(dǎo)。

（四）做好開學(xué)前期準(zhǔn)備。各縣市、各學(xué)校要制訂“一校一策”的開學(xué)工作預(yù)案，做好物資儲備，開展必要的培訓(xùn)和應(yīng)急演練，開展校園及周邊環(huán)境衛(wèi)生整治，開展教室、宿舍、食堂、圖書館、廁所等重點場所的清潔消毒工作。要結(jié)合各學(xué)校實際，有序組織外地教職工分類分批提前返回工作地居家觀察，保證開學(xué)前所有入校教職工不存在疫情風(fēng)險。

（一）堅決服從統(tǒng)一指揮。各縣市、各學(xué)校何時開學(xué)，要堅決服從上級的統(tǒng)一部署安排，開學(xué)前對師生的假期行程和健康狀況要嚴(yán)格排查并建立臺帳。要按屬地指揮部的統(tǒng)一安排，根據(jù)開學(xué)時的疫情防控工作要求，做好疫情防控工作。

（二）做好網(wǎng)格精準(zhǔn)管理。要鞏固假期網(wǎng)格化管理成果，逐師逐生排除疫情風(fēng)險，精準(zhǔn)安排教職工和學(xué)生以院系、年級、班級為網(wǎng)格，分期、分批有序返校，認(rèn)真填寫本人和家庭成員健康狀況、是否到過疫區(qū)、是否接觸過高危人員等情況，杜絕生病或未解除醫(yī)學(xué)觀察的師生返校。以網(wǎng)格為單位，落實定時定點開展體溫和健康狀況監(jiān)測制度。

（三）掀起校園衛(wèi)生熱潮。有條件的學(xué)校要采購紅外線人體測溫安檢門等設(shè)施，教室、餐廳等室內(nèi)公共場所通風(fēng)、消毒要常態(tài)化，學(xué)校食堂要養(yǎng)成分年級、分時段錯峰分餐就餐的行為習(xí)慣。堅持班級每天一小掃、每周一大掃，鼓勵學(xué)校將校園衛(wèi)生責(zé)任區(qū)劃分到班級，要配備洗手液或肥皂供教職工和學(xué)生使用，引導(dǎo)師生養(yǎng)成勤洗手、愛勞動的好習(xí)慣。

（四）完善應(yīng)急處置預(yù)案。要完善校園公共衛(wèi)生應(yīng)急處置預(yù)案，嚴(yán)格落實因病缺勤學(xué)生病因追查與登記報告制度，做好每日缺勤學(xué)生原因動向記錄，隨時進行監(jiān)測。對出現(xiàn)各種疾病癥狀的在校師生，要迅速采取有效措施處理，并按規(guī)定程序報告。學(xué)校要有專人專班，保障應(yīng)急措施能夠有序落實。

各縣市、各學(xué)校要全面落實主體責(zé)任，做到守土有責(zé)、守土擔(dān)責(zé)、守土盡責(zé)，全面做好開學(xué)前后疫情防控工作。要通過抗擊新冠肺炎疫情，形成學(xué)校衛(wèi)生防疫長效機制，結(jié)合各學(xué)校實際完善應(yīng)急工作預(yù)案。要通過開展愛國衛(wèi)生運動，增強學(xué)生的公共衛(wèi)生意識，促使學(xué)生養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣。州教育體育局將加大督查力度，對工作不力的地方和學(xué)校進行通報批評，對因工作失職造成嚴(yán)重后果的，將按照法律法規(guī)對有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和直接責(zé)任人進行嚴(yán)肅處理。

為了提高我園預(yù)防和控制突發(fā)傳染病的能力和水平，指導(dǎo)和規(guī)范各類傳染病突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作，減輕或者消除突發(fā)事件的危害，保障全體教職員工以及幼兒的身體健康與生命安全，維護幼兒園正常的教學(xué)秩序和校園穩(wěn)定，根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》等法律法規(guī)和規(guī)范性文件，結(jié)合本園實際，貫徹落實防治傳染病，本著"科學(xué)預(yù)防、依法管理、分級負(fù)責(zé)、快速反應(yīng)"的工作原則，全面落實"早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療"的工作要求，實現(xiàn)對傳染病的控制，特制定本應(yīng)急預(yù)案。

突發(fā)傳染病事件可分為甲類傳染病（鼠疫、霍亂）、乙類傳染病（非典、禽流感、麻疹、流行性乙型腦炎、傷寒和副傷寒等）、丙類傳染病（流行性感冒、流行性腮腺炎、風(fēng)疹、急性出血性結(jié)膜炎、手足口病等）。

1、幼兒園建立各項衛(wèi)生工作責(zé)任制，明確各部門工作職責(zé)。

2、衛(wèi)生保健老師和班主任密切配合做好每天晨檢工作，保健老師在晨檢中應(yīng)做到一摸、二問、三看、四查，并認(rèn)真填寫幼兒全日觀察登記表，保證幼兒園預(yù)防疾病控制工作的順利開展。

3、幼兒園所有工作人員上崗前需進行體檢，持健康證方可上崗；幼兒在入園前必須進行健康檢查，經(jīng)檢查合格方可入園。

4、幼兒園開展預(yù)防宣傳教育工作，定期進行有關(guān)預(yù)防傳染病的知識培訓(xùn)，保證每周的健康教育，教會師生一般防病知識，培養(yǎng)良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。

5、幼兒園學(xué)習(xí)場所、生活場所要通風(fēng)換氣和定期消毒。

6、班主任應(yīng)加強對幼兒的巡視，發(fā)現(xiàn)傳染病病例或凝視病例，班主任應(yīng)在第一時間向分管保健老師或應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組組長或副組長報告，不得隱瞞實情，分管保健老師應(yīng)在第一時間到達發(fā)病班，及時采取隔離措施，同時根據(jù)幼兒入園報名表上提供的緊急聯(lián)絡(luò)人信息與之聯(lián)絡(luò)醫(yī)院診治。其原則是：早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早報告、早診斷、早治療、早隔離。

7、按疾控制定的《各類物品消毒方法》做好各項預(yù)防性消毒工作。

1、在確診傳染病后，根據(jù)傳染病上報制度，幼兒園應(yīng)在第一時間內(nèi)電話向有關(guān)部門，詳細填寫病例基本情況傳報單。

2、對疫情班要保健老師應(yīng)做到單獨進行晨檢，不可與正常班并在一起晨檢。在晨檢中應(yīng)特別注意疫情班傳染病的發(fā)病特征。

6、開展相關(guān)疾病的防治宣傳教育活動，如出專欄、上課、發(fā)放宣傳資料等；

8、疫情班班級做到該班幼兒不插到正常班去、也無新進幼兒插入此班、也不和其他正常班并班進行教學(xué)活動。

9、疫情班隔離期應(yīng)自最后一例病例發(fā)病后最長潛伏期內(nèi)無新發(fā)病例可結(jié)案，方可結(jié)案小結(jié)。

10、加強全園的消毒工作：按疾控制定的《各類物品消毒方法》做好各項預(yù)防性消毒工作。

11、疫情班的幼兒出入園舍有專用通道，不得走其他班幼兒所用的通道。

考生私家車不得進入考場。進校前，考生按1米線排隊，安排4人查考生“健康碼”“行程碼”及48小時核測狀況，同時測量體溫和收“書”。持“健康碼”“行程碼”綠碼，現(xiàn)場測溫37.3℃以下的(允許間隔2-3分鐘再測一次)。戴口罩才能入校，有一不合格不得入校。通過技術(shù)措施，努力在源頭上消除疫情隱患，保障考場防疫安全。

(一)劃定面試區(qū)域，9號樓1-4層8個準(zhǔn)備室及8個面試室。

設(shè)置1個考務(wù)辦、1間臨時隔離室(用于醫(yī)務(wù)人員診斷排查)。

(二)1人進入考場站著試講，全程考生和考務(wù)人員應(yīng)戴口罩。

評委座位四周間距2米。

(三)防疫物資配備清單。

一次性醫(yī)用外科口罩每個考務(wù)人員1只。

考場速干手消毒劑或免洗消毒液每個考場1瓶(或同樓層相鄰考場可合用)。

廁所洗手液、紙巾每個男、女衛(wèi)生間分別各1瓶、1包。

考場紙巾每個考場1包。

消毒藥劑若干數(shù)量，用于考場消毒。

(四)工作人員及人數(shù)。

考務(wù)保障人員若干(有負(fù)責(zé)防疫2人)。

考場面試評委(每考場3人)。

配合健康測查和處理考試中發(fā)病考生，醫(yī)務(wù)人員1人。

考前對考試有關(guān)場所進行通風(fēng)、清潔和消毒，在考場及鄰近廁所放置消毒劑(洗手液)等?？己笞龊们鍧嵭l(wèi)生或消毒工作。

考試過程中，如果發(fā)現(xiàn)考生突然出現(xiàn)發(fā)熱狀況，則由專人護送至備用隔離室,醫(yī)務(wù)人員到場處置并做好情況登記工作。主考要第一時間上報應(yīng)急工作小組，在應(yīng)急工作小組指導(dǎo)下開展后續(xù)工作，及時將情況向校長匯報，必要時請求屬地衛(wèi)生部門協(xié)助。同時對整個考試區(qū)域進行清潔消毒。

在整個面試過程中，對未依法履行安全職責(zé)，違反防疫安全規(guī)定釀成嚴(yán)重后果的，由學(xué)校依照有關(guān)規(guī)定對責(zé)任人給予行政紀(jì)律外分或者其他處罰。

幼兒園食堂疫情防控工作預(yù)案篇二十一

自2019年12月以來，湖北省武漢市持續(xù)開展流感及相關(guān)疾病監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)一批病毒性肺炎病例，全部診斷為病毒性肺炎/肺部感染。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒！

1

進行嚴(yán)格的體溫測量雖然疫情已經(jīng)得到了嚴(yán)格的控制，民眾的心理已經(jīng)不再恐慌，但是必要的措施少不了，首先第一要嚴(yán)控就是測量體溫，畢竟這是最直觀最有效的數(shù)據(jù)，也是最直接的信號。

學(xué)校要進行嚴(yán)格的體溫測量和記錄，實時追蹤學(xué)生的體溫狀況，這一步必不可少，也是安全的第一道防線。

2

進行有效的學(xué)校消毒措施學(xué)校本身就是一個特殊的場所，這里人員聚集。在一個相對封閉的空間內(nèi)，人員活動很容易造成各種近距離的接觸。尤其是在上課的時候，一個教室里的學(xué)生可以算得上是親密接觸了。

正因為學(xué)校這個場所比較特殊，所以更應(yīng)該進行嚴(yán)格的消毒措施。學(xué)校后勤人員和校醫(yī)，應(yīng)該對學(xué)校各個方面無死角地進行消毒，保證空間的絕對安全，定時消毒通風(fēng)是必不可少的環(huán)節(jié)。

3

幫助學(xué)生樹立多喝水、勤洗手的良好習(xí)慣一些感染新冠病毒恢復(fù)健康的人分享了他們的建議，他們說要預(yù)防和保持健康，其中的關(guān)鍵就是保持樂觀的心態(tài)，多喝開水，保持個人的衛(wèi)生習(xí)慣勤洗手。

所以要督促學(xué)生保持這些良好的習(xí)慣，其實即便不是為了應(yīng)對疫情，也應(yīng)該勤洗手多喝水。

4

食堂、商店的消毒和預(yù)防要做到位學(xué)校食堂和商店是重點防控區(qū)域，因為在這些區(qū)域，人員聚集流動大且流動頻繁，食堂因為飲食問題更是重中之重。

學(xué)校應(yīng)該建立相應(yīng)的組織機構(gòu)，專門負(fù)責(zé)這兩個區(qū)域模塊，針對食堂商店重點把控，保證絕對的安全。同時，學(xué)校德育處應(yīng)該督促師生養(yǎng)成有序就餐和購買商品的好習(xí)慣，避免造成擁擠和近距離接觸。

5

禁止大規(guī)模人群聚集特殊情況下，學(xué)校應(yīng)該遵循特殊的規(guī)章制度，在這時候，就不要進行大規(guī)模的會議或者學(xué)生廣播體操了。

減少群體性的會議和集會，傳達會議精神和學(xué)校要求的時候，可以層層傳遞，最終到達每個學(xué)生。

6

及時打掃清理學(xué)校的衛(wèi)生學(xué)校的衛(wèi)生管理，也是此時的重點工作任務(wù)，教室的打掃應(yīng)該加強，樓道及時通風(fēng)管理，學(xué)校各個周邊角落不應(yīng)該有垃圾堆放。同時也應(yīng)該對臨時性堆放的垃圾進行及時消毒處理。

7

加強防疫知識的宣傳，保持警惕，絕對不能掉以輕心以上所有的措施都是硬件方面的，其實真正的措施，是入腦入心的防疫知識宣傳。即便疫情得到了控制和解決，也不能掉以輕心，在心理上還是要引起重視，因為任何時候的一個疏漏，都會造成復(fù)發(fā)的可能。

只要每一個師生在內(nèi)心建立起了防疫的戰(zhàn)線，每個人都做好自己身邊的事，每個人都做好防御的最基本要求，大家的力量匯合起來就會形成一個干凈、衛(wèi)生、安全的大環(huán)境。

幼兒園是孩子生活與游戲的集體場所，為保證每一名幼兒的生理衛(wèi)生，幼兒園必須做好相應(yīng)的消毒工作，具體消毒工作指導(dǎo)如下：

機械消毒法(開窗通風(fēng)、刷洗、利用水的機械作用、肥皂擦手沖洗等)、物理消毒法(利用空氣和日光中的此外線，起到消毒作用。如開窗空氣流通、曝曬)、高溫消毒法(消毒柜、蒸氣、煮沸)、化學(xué)消毒法(常用84消毒液，次氯酸納、來蘇爾、漂白粉溶液等)、消毒燈消毒法(紫外線燈和臭氧燈)。

消毒的種類。

1、房屋空間的消毒：一般每周一次，傳染病流行期間每天一次，可選擇在每天上午或下午幼兒園起床以后，，關(guān)好門窗，用紫外線或臭氧燈消毒30分鐘。每周用臭氧燈消毒一次，每次30分鐘。

2、毛巾消毒：先用肥皂浸泡搓洗，如果蒸煮消毒要浸沒水后蒸煮20-30分鐘。另外可放在陽光下曝曬，兩巾之間的矩離要間隔10公分。上、下、左、右不能碰到一起。

3、茶杯的消毒：幼兒的茶杯專人專用，每日在幼兒園入園后必須放好已消毒的茶杯。如果喝牛奶后，必須在吃完后立即清洗消毒。清洗時先沖洗，再放入消毒柜消毒。茶杯箱每天早晨用消毒液抹一遍。

4、餐巾消毒：同毛巾。冬天餐巾冰涼，可在餐巾中沖一些熱水。

5、保溫桶消毒：保育員將保溫桶四周及蓋子、壺嘴用消毒液擦一遍，每周清洗桶的內(nèi)膽，先用肥皂水清洗一遍，然后沖洗干凈，再用消毒液浸泡10分鐘。傳染病流行季節(jié)保溫桶要每天消毒。

6、玩具的消毒：玩具消毒一般每周一次，先清洗再放在陽光下曬2小時，根據(jù)玩具的質(zhì)地采用適當(dāng)?shù)南镜姆椒ā?/p>

7、被褥的清潔消毒：幼兒園用的墊被和蓋被可每兩周曬一次，每次曬2小時，如遇雨季，可將被褥打開用消毒燈照射半小時，幼兒園床要擺放整齊，注意間隔距離40到50厘米，如果床靠得較緊，可讓幼兒園頭對腳睡，被面每月清洗一次，枕頭可每兩周清洗一次。

在幼兒園戶外活動時，常會發(fā)生小蟲子進入幼兒耳朵的事情，嚴(yán)重者會損傷耳膜，導(dǎo)致耳聾。小蟲子進入耳朵后，應(yīng)該怎樣安全取出呢?下面給老師們提供幾種有效的方法：

1、用手使勁按住沒有蟲子的那只耳朵，以促使蟲子倒退出來。

2、用手電光照射耳內(nèi)，就可把蟲子引誘出來。

3、用香煙煙霧把蟲子熏出。

4、向耳內(nèi)滴少許麻油或色拉油，就可使小蟲淹斃或逃出。

由于幼兒的好奇心特別強，經(jīng)常會有個別幼兒將身旁的東西如豆類、扣子、紙屑、彈球、橡皮擦等放入自己或他人的鼻孔里，異物進入鼻子，若時間太久容易導(dǎo)致鼻子發(fā)炎，所以應(yīng)盡快將異物取出。碰到這樣的情況，老師可以采取以下幾種方法：

1、若異物在鼻內(nèi)深處，從外面無法看見時，不要勉強想辦法取出，應(yīng)請耳鼻喉科醫(yī)師幫忙。

2、若異物有一部分露出孔外，先讓小孩安靜坐好，再用圓頭小鉗子輕輕地取出。不過要注意的是若小孩亂動很容易傷到鼻粘膜，或是把異物推入更深處，所以對于好動的小孩，最好不要使用上述方法。否則可能會有反效果。

3、堵住沒有異物進入的鼻孔，用力鼻子，或用紙捻刺激鼻粘膜，使小孩借著打噴嚏將異物噴出鼻外。

幼兒園開學(xué)疫情防控工作計劃方案幼兒園是人群比較密集的場所，幼兒是傳染病易感人群，稍有疏忽，容易引起各種傳染病的發(fā)生和流行。做好幼兒園傳染病的預(yù)防和管理控制傳染病，防止幼兒園爆發(fā)傳染病，保障幼兒健康發(fā)展。為了進一步做好幼兒園傳染病的防控，有力高效防控和遏制傳染病的發(fā)生和傳播，決定采取一下措施：

一、預(yù)防是關(guān)鍵總的來說幼兒傳染病的潛伏期基本在3--8天以內(nèi)，在幼兒處于癥狀不明顯，或無癥狀的潛伏期內(nèi)，尤其是容易將傳染病傳染給其他幼兒，在幼兒園這樣高度密集的地方，如果等發(fā)現(xiàn)某個幼兒已經(jīng)發(fā)生了再進行防治，就失去了最佳的控制時機為時已晚，所以傳染病的防治貴在早發(fā)現(xiàn)、早干預(yù)，在充分認(rèn)識這一點后，我們應(yīng)該注意以下幾點1.加強晨間檢查。

每日晨間進行檢查和缺課追蹤制度，每天保健老師對所有入園兒童進行認(rèn)真負(fù)責(zé)的檢查，尤其是皮膚、手足是否出疹子;口腔里是否有潰瘍;兩鰓是否紅腫等。做好晨檢記錄發(fā)現(xiàn)問題及時向園長匯報，班級老師到班級后首先開窗和通風(fēng)然后對入園的孩子進行詢問檢查。

2.加強缺勤追蹤把好二次晨檢關(guān)，有異常要求家長帶孩子到醫(yī)院就診，對于排除了傳染病的幼兒須有醫(yī)院的相關(guān)證明，同時老師要負(fù)責(zé)對每位缺課孩子的最終缺課原因有登記記錄原因，每天上午10:00老師負(fù)責(zé)考勤，沒有來園的打電話，詢問幼兒情況及醫(yī)院看病結(jié)果。發(fā)現(xiàn)問題及時向上級部門報告疫情報告，若在園內(nèi)出現(xiàn)了傳染病或疑似應(yīng)及時對患病幼兒進行隔離，并通知家長到正規(guī)醫(yī)院，并有保健醫(yī)生跟蹤確診結(jié)果及時上報，3.落實衛(wèi)生檢查對幼兒的教學(xué)生活用品以及活動場所加大消毒力度，幼兒毛巾水杯等應(yīng)一用一消毒，采取每天兩次以上檢查制度，每周進行一次大檢查，做好相關(guān)記錄，若發(fā)現(xiàn)問題當(dāng)場改正，當(dāng)場指出，及時監(jiān)督，督促各班做到細致的常規(guī)化的衛(wèi)生消毒工作。

二、措施得當(dāng)是保障1.保持教學(xué)生活環(huán)境整潔衛(wèi)生，通風(fēng)換氣，加強檢查，嚴(yán)禁幼兒共用水杯餐具和小毛巾等人物物品現(xiàn)象。

2.嚴(yán)格按照要求由專人為大型玩具消毒，定期開展預(yù)防性消毒是根據(jù)天氣情況，不定時安排全體幼兒服用具有抗病毒藥效的中藥。

3.注意均衡營養(yǎng)，加強戶外鍛煉保證足夠休息，增強體質(zhì)。

4.讓每位教師熟知傳染病應(yīng)急預(yù)案內(nèi)容，在幼兒園期間發(fā)現(xiàn)幼兒如有發(fā)熱，咳嗽，乏力精神委靡的癥狀時，老師立刻啟動應(yīng)急預(yù)案采取措施及時就醫(yī)及時隔離。

三、具體工作安排九月份1.徹底打掃衛(wèi)生環(huán)境進行全員安全大檢查，2.制定本學(xué)期傳染病防控計劃，3.嚴(yán)格把控幼兒新生入園和新上崗教師體檢關(guān)。

4.對家長教師進行傳染病知識培訓(xùn)。

十月份1.做好秋季流行病的宣傳預(yù)防工作。

2.加強衛(wèi)生消毒及晨檢工作，學(xué)習(xí)常規(guī)消毒。

3.加強餐點環(huán)節(jié)的檢查力度。

4.做好秋季傳染病預(yù)防工作。

十一月份，1.組織學(xué)習(xí)傳染病應(yīng)急預(yù)案。

2.加強午睡環(huán)節(jié)，巡查監(jiān)督。

3.進行防病知識宣傳是發(fā)放與預(yù)防秋季傳染病。

4.加強傳染病防控工作進行一次幼兒健康知識考試。

5.對家長進行一次預(yù)防疾病傳染的防護知識培訓(xùn)。

一月份1.做好秋冬季衛(wèi)生保健的宣傳和預(yù)防工作。

2.加大衛(wèi)生檢查力度，督促做好防寒保暖工作。

3.收集各類資料并歸檔。

三月份1.做好春季流行病的宣傳預(yù)防工作，加強衛(wèi)生消毒及晨檢工作。

2.組織教師學(xué)習(xí)春季傳染病防控的知識，組織保育員學(xué)習(xí)常規(guī)消毒，加強常規(guī)檢查。

3.加強餐點環(huán)節(jié)的檢查力度，加強午睡環(huán)節(jié)檢查力度，四月份1.組織學(xué)習(xí)傳染病應(yīng)急預(yù)案。

2.各班上健康教育公開課進行防病知識宣傳。

五月份1.發(fā)以預(yù)防春夏季為內(nèi)容的告家長書。

2.加大各班衛(wèi)生消毒監(jiān)管力度，檢查制度，落實情況保健所做好一年一度的幼兒體格檢查。

3.及時做好體檢反饋工作，對有疾病的通知家長帶孩子就醫(yī)，進行一次健康知識培訓(xùn)宣傳檢測。

六月份1.做好夏季衛(wèi)生保健宣傳和預(yù)防2.加大衛(wèi)生檢查力度，滅蚊滅蠅工作。

3.加強傳染病防控工作巡查重點檢查消毒落實。

4.收集，整理各類資料并歸檔。

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