酒店保潔工作計(jì)劃和目標(biāo)范文(22篇)

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酒店保潔工作計(jì)劃和目標(biāo)范文(22篇)
時(shí)間:2023-11-20 05:07:10     小編:薇兒

通過(guò)制定計(jì)劃,我們可以提高工作效率,并有效管理時(shí)間。制定計(jì)劃時(shí),要制定明確的時(shí)間表和進(jìn)度安排。還有一些計(jì)劃制定的注意事項(xiàng)和技巧,下面我們一起來(lái)了解一下。

酒店保潔工作計(jì)劃和目標(biāo)篇一

1.作為領(lǐng)班能吃苦耐勞,服從工作安排,不管調(diào)到哪個(gè)崗位,從無(wú)怨言,在工作中能起到很好的帶頭作用。

2.該員工平時(shí)工作仔細(xì)認(rèn)真負(fù)責(zé),不但執(zhí)行力強(qiáng),且工作配合度也好,有積極向上的工作心態(tài),能主動(dòng)協(xié)助其他同事工作,并且能按時(shí)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的相關(guān)工作!

3.工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能出色的完成。虛心好學(xué),進(jìn)步快,菜品質(zhì)量穩(wěn)定,能主動(dòng)幫助其他崗位工作。

4.勤懇務(wù)實(shí),善于學(xué)習(xí),對(duì)本職工作兢兢業(yè)業(yè),注重個(gè)人成長(zhǎng);工作成績(jī)進(jìn)步大,業(yè)績(jī)發(fā)展迅速,或有效改進(jìn)自己的工作方式,從而在工作中收到良好效果;悟性較強(qiáng),能很快適應(yīng)新的崗位,在新的業(yè)務(wù)區(qū)域可以立即開(kāi)展工作;能隨時(shí)根據(jù)工作需要調(diào)整工作方法和端正心態(tài),不斷反思自己,注重個(gè)人成長(zhǎng);能在業(yè)余時(shí)間精專(zhuān)業(yè)務(wù)知識(shí),提高工作能力;悟性高,工作認(rèn)真勤奮,吃苦耐勞,進(jìn)步很快,在新人中起到了榜樣作用。

5.在最忙的時(shí)候一個(gè)人做兩個(gè)人的工作,從無(wú)怨言。

6.來(lái)酒店五年,大學(xué)文化,去年被提為收銀員,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),跟同事關(guān)系很好,無(wú)論是在工作之中,還是在生活之中都很關(guān)心他人,每月都被評(píng)為一等獎(jiǎng)。

7.忠于職守,敬業(yè)愛(ài)崗,做事情認(rèn)真負(fù)責(zé)。在本崗位不忙的時(shí)候能積極主動(dòng)地幫助他人,得到大家好評(píng)。

8.不怕苦不怕累,對(duì)工作兢兢業(yè)業(yè),在春節(jié)期間一個(gè)人做涼菜,每天所有工作一個(gè)人完成,在質(zhì)量和速度上都有保證,天天加班加點(diǎn),連中午都不休息,從來(lái)不在領(lǐng)導(dǎo)面前說(shuō)“不”。

9.勤懇務(wù)實(shí),善于學(xué)習(xí),對(duì)本職工作兢兢業(yè)業(yè),注重個(gè)人成長(zhǎng);工作成績(jī)進(jìn)步大,業(yè)績(jī)發(fā)展迅速,或有效改進(jìn)自己的工作方式,從而在工作中收到良好效果;悟性較強(qiáng),能很快適應(yīng)新的崗位,在新的業(yè)務(wù)區(qū)域可以立即開(kāi)展工作;能隨時(shí)根據(jù)工作需要調(diào)整工作方法和端正心態(tài),不斷反思自己,注重個(gè)人成長(zhǎng);能在業(yè)余時(shí)間精專(zhuān)業(yè)務(wù)知識(shí),提高工作能力;悟性高,工作認(rèn)真勤奮,吃苦耐勞,進(jìn)步很快,在新人中起到了榜樣作用。

10.工作認(rèn)真,負(fù)責(zé);工作認(rèn)真負(fù)責(zé),愛(ài)崗敬業(yè),服從整體安排,形象良好;對(duì)本職工作兢兢業(yè)業(yè),銳意進(jìn)取,樂(lè)于助人,關(guān)心同事,與同事相處融洽,善于合作,起帶頭作用。

11.工作態(tài)度端正,業(yè)績(jī)比較突出。

12.工作認(rèn)真刻苦,服務(wù)態(tài)度非常好,使經(jīng)理在xxxxx的時(shí)候沒(méi)有后顧之憂(yōu);工作積極,熱情周到,有一定的領(lǐng)導(dǎo)能力,專(zhuān)業(yè)技能業(yè)務(wù)水平優(yōu)秀,業(yè)務(wù)水平也在不斷提高,關(guān)心每一位合鑫人,是我們大家學(xué)習(xí)的榜樣;能勝任本職工作,愛(ài)崗敬業(yè)樂(lè)于助人,與同事相處融洽,服從整體安排,對(duì)本職工作兢兢業(yè)業(yè),銳意進(jìn)取,起榜樣作用,為我們樹(shù)立良好形象。

13.工作熱情高;人品端正德行優(yōu)良自身修養(yǎng)較高對(duì)待客戶(hù)誠(chéng)信;對(duì)待工作嚴(yán)謹(jǐn)處處為公司考慮,能夠虛心接受同事給予的建議并改正;學(xué)習(xí)進(jìn)步較快受到大多數(shù)客戶(hù)的好評(píng)。

14.產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,上進(jìn)心強(qiáng),愛(ài)學(xué)習(xí),能吃苦耐勞。

15.作為基層管理者,能以身作則,凡事能起帶頭作用,工作優(yōu)秀,責(zé)任心強(qiáng),組織能力強(qiáng)。敢說(shuō)敢做。

酒店保潔工作計(jì)劃和目標(biāo)篇二

2﹑管理處實(shí)行定時(shí)值班制,改變工作作風(fēng),提高辦事效率,向業(yè)主公布管理處常設(shè)(報(bào)修)電話(huà),全方位聆聽(tīng)業(yè)主的聲音。

3﹑制定切實(shí)可行的管理措施,推行^v^首問(wèn)責(zé)任制^v^。

4﹑健全完善管理處規(guī)章制度,如管理處員工守則、崗位責(zé)任制、績(jī)效考核制度、內(nèi)部員工獎(jiǎng)懲制度等。

5﹑月績(jī)效考核工作盡量量化,建立激勵(lì)機(jī)制與健全績(jī)效考核制,根據(jù)員工工作表現(xiàn)、工作成績(jī)、崗位技能等做到獎(jiǎng)勤罰懶,激勵(lì)先進(jìn)、鞭策后進(jìn)。

6﹑完善用人制度,競(jìng)爭(zhēng)上崗,末位淘汰。真正為勤奮工作、表現(xiàn)出色、能力出眾的員工提供發(fā)展的空間與機(jī)會(huì)。

7﹑加強(qiáng)內(nèi)部員工隊(duì)伍管理,建設(shè)高效團(tuán)隊(duì),增強(qiáng)管理處員工的凝集力。

1﹑小區(qū)業(yè)主向政府物業(yè)主管部門(mén)有效投訴為零;向物業(yè)公司主管部門(mén)有效投訴為2%,投訴處理回訪(fǎng)率100%。

2﹑小區(qū)業(yè)主對(duì)服務(wù)工作的滿(mǎn)意率達(dá)90%以上。

3﹑急修及時(shí),返工﹑返修率不高于2%。

4﹑治安﹑車(chē)輛﹑消防管理無(wú)重大管理責(zé)任事故發(fā)生。

5﹑房屋本體及設(shè)施、設(shè)備按計(jì)劃保養(yǎng),運(yùn)行正常,無(wú)管理責(zé)任事故發(fā)生。

6﹑管理處擬成立社區(qū)文化活動(dòng)小組,負(fù)責(zé)開(kāi)展豐富多彩的社區(qū)活動(dòng);充分利用宣傳欄出一些內(nèi)容涉及物業(yè)管理法規(guī)、典型個(gè)案、報(bào)刊摘要等內(nèi)容的板報(bào)。

7﹑本年度記錄﹑資料保存完整,及時(shí)歸檔。

8﹑物業(yè)管理服務(wù)費(fèi)收繳率達(dá)95%以上;物業(yè)管理報(bào)告每年度向業(yè)主公布一次。

酒店保潔工作計(jì)劃和目標(biāo)篇三

在領(lǐng)導(dǎo)和全體同志的關(guān)懷、幫助、支持下,緊緊圍繞xx內(nèi)部保潔為中心工作,充分發(fā)揮崗位職能,不斷改進(jìn)工作方法,提高工作效率。較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。我始終把學(xué)習(xí)放在重要位置,努力在提高自身綜合素質(zhì)上下功夫。

酒店保潔工作計(jì)劃和目標(biāo)篇四

20_年是我處環(huán)境衛(wèi)生建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)、不斷提升檔次的關(guān)鍵之年,根據(jù)市、區(qū)的有關(guān)精神,我處針對(duì)轄區(qū)環(huán)境衛(wèi)生現(xiàn)狀,明確目標(biāo),切實(shí)把環(huán)境衛(wèi)生長(zhǎng)效管理落到實(shí)處,為此特制定20_年上半年環(huán)境衛(wèi)生工作計(jì)劃。

一、指導(dǎo)思想。

貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,根據(jù)辦事處的統(tǒng)一部署,在環(huán)境衛(wèi)生整治上突出服務(wù)于民,在服務(wù)中完善管理,在管理中提升服務(wù),為構(gòu)建和諧彭城打造良好的市容環(huán)境衛(wèi)生面貌。

(一)服務(wù)社區(qū)建設(shè)。推進(jìn)社區(qū)建設(shè),完善管理網(wǎng)絡(luò),落實(shí)"凈化家園"目標(biāo),切實(shí)有效改善社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生面貌。

(二)服務(wù)發(fā)展。建立起適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求的環(huán)境衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò),不斷推進(jìn)環(huán)衛(wèi)基礎(chǔ)設(shè)施系統(tǒng)建設(shè)。

(三)服務(wù)居民生活。從居民最直接、最關(guān)心、最現(xiàn)實(shí)的環(huán)境衛(wèi)生問(wèn)題入手,努力提高管理水平和服務(wù)質(zhì)量。

(四)提升服務(wù)能力。牢固樹(shù)立服務(wù)、創(chuàng)新意識(shí),不斷提高保潔隊(duì)伍服務(wù)意識(shí),推進(jìn)環(huán)衛(wèi)管理信息化、社會(huì)化、網(wǎng)絡(luò)化。

三、重點(diǎn)工作。

(一)抓服務(wù),落實(shí)社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生長(zhǎng)效化管理方案。圍繞"服務(wù)"做文章,突出環(huán)衛(wèi)服務(wù)人性化、規(guī)范化、制度化。

(二)抓基礎(chǔ),完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。進(jìn)一步提升社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生服務(wù)質(zhì)量,各社區(qū)必須加強(qiáng)環(huán)衛(wèi)設(shè)施的配備與建設(shè)力度。

(三)抓長(zhǎng)效,整體環(huán)境形成良好態(tài)勢(shì)。推進(jìn)社區(qū)保潔系統(tǒng)全面提升,逐步實(shí)現(xiàn)環(huán)境衛(wèi)生由長(zhǎng)效化向制度化和精細(xì)化延伸。

四、主要措施。

(一)加強(qiáng)道、小區(qū)環(huán)境衛(wèi)生的綜合整治,做到轄區(qū)無(wú)亂堆亂放、無(wú)暴露垃圾、垃圾箱、池不外溢。加強(qiáng)對(duì)野廣告的青睞工作、特別是加強(qiáng)櫥窗廣告整治工作。

(二)完善對(duì)保潔公司的長(zhǎng)效化考核制度,每天派人員到轄區(qū)進(jìn)行全方位巡查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通報(bào)保潔公司,按照整改情況對(duì)白潔公司進(jìn)行績(jī)效考核、落實(shí)獎(jiǎng)懲。

(三)抓好環(huán)衛(wèi)公共設(shè)施基礎(chǔ)建設(shè),力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)"三個(gè)提升"即公共設(shè)施的配套水平提升、保潔質(zhì)量。

酒店保潔工作計(jì)劃和目標(biāo)篇五

酒店公共區(qū)域基本由門(mén)廊—大堂—走廊組成。酒店給人留下的第一印象非常重要,使用正確的、規(guī)則的、專(zhuān)業(yè)的保潔方法,將使客人感覺(jué)物所超值。

公共區(qū)域人流量比較大,入住客人很可能由外帶來(lái)塵垢、甚至細(xì)菌等有害物質(zhì),及時(shí)對(duì)地面進(jìn)行除塵、保持環(huán)境整潔顯得尤為重要。

超靜音吸塵器,目前已經(jīng)成為星級(jí)酒店的新寵,其超靜音的功能使得吸塵工作可以隨時(shí)隨地進(jìn)行,即便晚上也不必?fù)?dān)心客人會(huì)受到吸塵噪音的影響。

除塵之后,我們還要對(duì)地面地進(jìn)行深層清潔,預(yù)防和消除各種細(xì)菌及深藏污垢。

硬地面保潔,最好使用集噴水、刷地、污水回收于一身的全自動(dòng)刷地機(jī),比起人力勞作,更加高效、簡(jiǎn)單、環(huán)保。如果使用傳統(tǒng)人力地拖+清潔劑,不但效率低下,地拖上攜帶的細(xì)菌等有害物質(zhì)也會(huì)隨之散播到各處。

對(duì)于地毯區(qū)域,要把地毯干洗和濕洗技術(shù)結(jié)合起來(lái)。地毯干洗機(jī),是近期推出的一款對(duì)地毯進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)的干洗設(shè)備,可大大降低地毯濕洗的頻率,有效提高地毯的利用率。地毯濕洗一般采用噴抽式地毯清洗機(jī),是對(duì)地毯進(jìn)行深度清洗的必備設(shè)備。地毯每隔一段時(shí)間必須進(jìn)行深度清潔,濕洗風(fēng)干的時(shí)間大概是4小時(shí),如結(jié)合使用快干型清潔劑,快干速度可提高70%。

至于石材保養(yǎng)、晶面處理及地毯基本清洗則推薦使用單擦機(jī)。

推薦設(shè)備:超靜音吸塵器、自動(dòng)刷地機(jī)、地毯干洗機(jī)、噴抽式地毯清洗機(jī)、單擦機(jī)。

客房是酒店保潔的重中之重,對(duì)客人的健康及審美觀都有直接影響。

除塵健康,所以客房保潔應(yīng)把除螨、殺菌、消毒放在更重要的位置。

客房吸塵除需要靜音型吸塵器降低噪音外,還需定期使用直立式吸塵器進(jìn)行深層清潔,因直立式吸塵器的電動(dòng)滾刷會(huì)將隱藏在地毯深處的污垢清掃出來(lái)然后吸掉。

地毯中普遍存在著大量的螨蟲(chóng),在清洗地毯時(shí),除選用泡藤片等清潔劑外,除螨劑也是必不可少的。凱馳專(zhuān)用的除螨劑使用一次可保九個(gè)月內(nèi)不產(chǎn)生螨蟲(chóng)。一般選用單擦機(jī)對(duì)地毯進(jìn)行泡沫清洗,雖沒(méi)有噴抽設(shè)備洗的徹底,但卻高效、快速,節(jié)省保潔人員的工作時(shí)間。

客房的沙發(fā)、布藝一般采用小型噴抽設(shè)備進(jìn)行清洗,除螨、殺菌也是其主要目的。

客房的衛(wèi)生間、浴室是客人最為敏感的區(qū)域之一,即便是五星級(jí)酒店的浴缸很多客人也未必敢置身其中,一是怕感染細(xì)菌、病毒;二是怕保潔人員殘留的清潔劑對(duì)皮膚有副作用。使用高溫蒸氣清洗機(jī),利用其高溫蒸氣除垢、殺菌、消毒,就可解決上述難題。

在現(xiàn)今酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的狀況下,一些優(yōu)秀的酒店率先提出了“無(wú)螨房間”“純物理高溫蒸氣殺菌、消毒”等超前概念受到了客戶(hù)的廣泛認(rèn)同。

推薦設(shè)備:靜音型吸塵器、直立式吸塵器、噴抽設(shè)備、單擦機(jī)。

在很多酒店,總統(tǒng)套房、vip貴賓房除了設(shè)施豪華之外,其保潔手段與普通客戶(hù)并無(wú)二致,對(duì)于想體驗(yàn)頂級(jí)享受的客戶(hù)來(lái)說(shuō),是美中不足的。對(duì)于這類(lèi)豪華套間,我們可以增加使用一些特別的、時(shí)尚的、小巧的、高級(jí)的設(shè)備進(jìn)行保潔,譬如全自動(dòng)智能型吸塵機(jī)器人、能避免吸塵器二次污染的水過(guò)濾真空吸塵器、用于快速清掃的商用電動(dòng)掃帚。使用以上設(shè)備勢(shì)必會(huì)為客戶(hù)帶來(lái)耳目一新的感覺(jué),而投入的成本卻是微不足道的。

推薦設(shè)備:全自動(dòng)智能型機(jī)器人、水過(guò)濾吸塵器、商用電動(dòng)掃帚。

廚房的環(huán)境衛(wèi)生直接關(guān)系到客戶(hù)的飲食安全和健康,因此不論是清潔設(shè)備還是清潔劑的選擇都應(yīng)該慎重考慮。

廚房地面保潔應(yīng)該使用專(zhuān)業(yè)、小巧的地面滾刷式刷地機(jī)來(lái)完成,這種刷地機(jī)轉(zhuǎn)彎半徑孝操作靈活,而且滾刷相對(duì)于傳統(tǒng)盤(pán)刷,可有效處理各種地板接縫,更不會(huì)出現(xiàn)清潔死角,更重要的是滾刷較高的轉(zhuǎn)速著重強(qiáng)調(diào)了物理作用的功效,降低了清潔劑的'使用量,比較環(huán)保、衛(wèi)生。

廚房墻壁堆積的油煙、污垢,建議使用高壓水槍進(jìn)行沖洗。凱馳的雙管?chē)姌屖菑V受歡迎的一款設(shè)備,此種設(shè)備可實(shí)現(xiàn)高壓水和清潔劑的自由切換,工作起來(lái)快速、方便。

廚房灶臺(tái)我們還是建議使用高溫蒸氣清洗機(jī)進(jìn)行清潔,這樣不用使用任何化學(xué)試劑,不但能保證清潔效果,更能保證客人的飲食健康。

推薦設(shè)備:小型滾刷式刷地機(jī)、高壓水槍+雙管?chē)姌?、高溫蒸氣清洗機(jī)。

一般來(lái)說(shuō)酒店餐廳、咖啡廳地面鋪設(shè)的都是地毯。地毯的維護(hù)、保養(yǎng)、清洗就顯得尤為重要,因此靜音型吸塵器、滾刷式吸塵器、地毯干洗機(jī)、單擦機(jī)、噴抽設(shè)備、除螨劑、污點(diǎn)去除劑等設(shè)備和清潔劑都是必需的。

客人用餐期間,有時(shí)往往會(huì)掉落一些食物,譬如面包渣,這時(shí)如果用普通工具打掃難免會(huì)讓客戶(hù)感到反感,用拖線(xiàn)式的吸塵器不但麻煩,而且也影響客人用餐。如果選用商用電動(dòng)掃帚就會(huì)避免這些麻煩,這種掃帚免拖線(xiàn)、體積輕巧、無(wú)噪音、無(wú)污染、外觀精美,確實(shí)是餐廳、咖啡廳保潔之精品。

推薦設(shè)備:地毯干洗機(jī)、商用電動(dòng)掃帚。

泳池、健身房也是客戶(hù)皮膚接觸的敏感區(qū)域。

對(duì)于泳池、健身房的清洗,高壓水槍絕對(duì)是必備設(shè)備,配合雙管?chē)姌尭鞘掳牍Ρ丁3p管?chē)姌屚?,高壓水槍還可連接防濺刷地盤(pán),可對(duì)泳池周?chē)孛孢M(jìn)行快速清洗,如果沒(méi)有合適的排水口,此類(lèi)工作建議使用專(zhuān)業(yè)的洗地吸干機(jī),即洗即吸。平時(shí)的一些少量地面積水可采用吸塵吸水機(jī)進(jìn)行處理。

桑拿房的清潔很簡(jiǎn)單,采用高溫蒸氣清洗機(jī)進(jìn)行高溫殺菌、消毒便已足夠。

一、對(duì)各門(mén)店菜譜的培訓(xùn)與跟進(jìn)指導(dǎo)工作,對(duì)菜品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),責(zé)任到人進(jìn)行監(jiān)督檢查工作。

二、及時(shí)更換季節(jié)性菜譜,做好市場(chǎng)調(diào)查,即時(shí)引進(jìn)季節(jié)性菜式。

三、定時(shí)研發(fā)與推行三十道以上適用性主打菜肴,積極推出系列菜系,如:野生菜系、本地民間菜系、快捷經(jīng)濟(jì)套餐菜系、明檔菜系、半成品外賣(mài)外送菜系等等。

四、推進(jìn)落實(shí)廚房改革計(jì)劃。將“五s管理法”充分運(yùn)用到廚房日常管理里中去。即:精兵強(qiáng)將、各盡所能、各負(fù)其責(zé)。

五、通過(guò)個(gè)人或公司人脈與各廚師協(xié)會(huì)、廚政團(tuán)隊(duì)、行業(yè)名店、廚師精英溝通學(xué)習(xí)新的管理模式和流行菜式,并即時(shí)復(fù)制、推陳出新。

六、個(gè)人學(xué)習(xí)方面,每月至少閱讀兩本以上關(guān)于飯店管理、廚房管理、美食動(dòng)態(tài)方面的書(shū)籍,并做好相應(yīng)的筆錄。

七、認(rèn)真完成公司領(lǐng)導(dǎo)與各店面要求的其他各項(xiàng)任務(wù)。

在反復(fù)讀了張總的《給我的全體事業(yè)伙伴的一封信》后深有感觸,強(qiáng)有力的措詞,氣宇鮮明的論調(diào),加之恨鐵不成鋼的擔(dān)憂(yōu),讓本人深深體會(huì)到了張總作為一家企業(yè)掌舵人的良苦用心與苦心孤詣,甚至恨不得把自己的思維與想法直接植入每一位事業(yè)伙伴的腦子里去?!安贿z余力,鞠躬盡瘁”其實(shí)是每一位管理層人員與每位一線(xiàn)事業(yè)伙伴在走進(jìn)背簍人家的同時(shí)就附注的使命和應(yīng)承擔(dān)的職責(zé)。所以在工作中沒(méi)有絲毫的理由來(lái)推諉與埋怨,做好自己的工作、為企業(yè)貢獻(xiàn)出自己的最大力量是我們這些職場(chǎng)人的固有天職!

進(jìn)總部的這些日子,不斷的有一個(gè)聲音在問(wèn)自己:行政辦公室到底是一個(gè)怎樣的生存環(huán)境?周?chē)娜丝倳?huì)不斷的給出不同的回答。

“淡定,淡定”,“低調(diào),低調(diào)”,“證明,正名”。我困惑的不知所措!試想我們是否也應(yīng)該給一位初來(lái)乍到的“新手”像對(duì)待“李平式服務(wù)”一樣給其一個(gè)善解人意的溫床?好在自己還有些專(zhuān)業(yè)、還有些混飯的手藝。當(dāng)然我只想想真心的、說(shuō)真誠(chéng)的、做真實(shí)的,這樣的話(huà)應(yīng)該會(huì)有人支持的!

酒店保潔工作計(jì)劃和目標(biāo)篇六

1、遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,嚴(yán)格保安紀(jì)律,負(fù)責(zé)夜班的安全保衛(wèi)工作。

2、堅(jiān)守工作崗位,不脫崗、不瞌睡、精力集中,確保*衛(wèi)區(qū)域的安全。

3、加強(qiáng)重點(diǎn)區(qū)域重點(diǎn)部位的檢查力度,特別加強(qiáng)車(chē)場(chǎng)周邊圍墻、泳池、主樓、客房的巡查,發(fā)現(xiàn)可疑情況應(yīng)及時(shí)處理。

4、泳池閉池后,要耐心說(shuō)服、勸阻客人游泳,防止發(fā)生事故。

5、妥善處理突發(fā)事件和客人投訴,情況復(fù)雜時(shí)要請(qǐng)示值班經(jīng)理。

6、負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查各部門(mén)值班人員的當(dāng)班情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)提醒和糾正。

7、注意桑拿人員的動(dòng)向,禁止騷擾旅客,違反規(guī)定的要嚴(yán)格勸阻和制止。不聽(tīng)勸阻造成不良影響的視情況處罰。

8、認(rèn)真做好當(dāng)班記錄和消防巡查記錄,交接班時(shí)當(dāng)值情況要交接清楚。

2酒店夜班保安崗位職責(zé)。

(3)隊(duì)員在上班過(guò)程中不能喝酒和酒后前來(lái)上班;

3酒店夜班保安崗位職責(zé)。

(1)、上崗時(shí)不得睡覺(jué)。

(2)、上崗時(shí)注意力集中,舉止端莊,迎賓有禮。

(3)、不能擅離崗位,遇到*時(shí)應(yīng)沉著冷靜,準(zhǔn)確地向上司報(bào)告。

(4)、上崗時(shí)需堅(jiān)守崗位,不得到總臺(tái)閑坐,大廳區(qū)域注意坐姿,不得影響酒店形象,妨礙他人工作。

(5)、不得窺視客人行為,不得與客人發(fā)生爭(zhēng)吵甚至打斗。

(6)、上班時(shí)不得做私事,吃東西,抽*看雜志,睡覺(jué)。

(7)、經(jīng)常巡邏檢查,經(jīng)常巡查重點(diǎn)位置,如發(fā)現(xiàn)可疑的人要查問(wèn)清楚防止意外事故發(fā)生。

酒店保潔工作計(jì)劃和目標(biāo)篇七

酒店客房部個(gè)人工作總結(jié)1時(shí)間過(guò)得真快,一下子上半年就這么過(guò)去了!如果不是這場(chǎng)疫情的影響,我想我們的酒店生意會(huì)更加好吧!今年上半年酒店多是用來(lái)進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的隔離工作了,我們客房部具體的工作總結(jié)如下:

一、積極配合國(guó)家的工作進(jìn)行客房服務(wù)。

本酒店一直以來(lái)是一家積極響應(yīng)國(guó)家號(hào)召的酒店,我們客房部上半年的工作中,主要的工作是積極配合國(guó)家的工作,進(jìn)行一系列與國(guó)家需要相關(guān)的客房服務(wù)。接納了許多來(lái)自?xún)?nèi)地的顧客,也接納了許多來(lái)自國(guó)外的顧客,在他們需要幫助的時(shí)候,及時(shí)送上我們的幫助,讓他們?cè)谖覀兙频昀锩孀〉梅判淖〉冒残?。在這一系列客房服務(wù)中,我們客房部還與醫(yī)院保持了密切的聯(lián)系,盡可能保證本酒店住客與員工的生命安全。

二、認(rèn)真保持干凈衛(wèi)生整潔的客房質(zhì)量。

酒店客房服務(wù)中最重要的也就算是保持干凈整潔了。今年上半年是一個(gè)特殊的半年,這就更要求我們的衛(wèi)生狀況要保持在高水平了。上半年,我們客房部派出了一大部分員工專(zhuān)門(mén)進(jìn)行衛(wèi)生狀況的維系,進(jìn)行每日消毒每日清洗,哪怕是長(zhǎng)時(shí)間住店的顧客,我們也都做到了上門(mén)為其進(jìn)行消毒打掃的工作,認(rèn)真保持干凈衛(wèi)生整潔的客房質(zhì)量,讓每一個(gè)來(lái)我們酒店住宿的顧客都連連稱(chēng)贊我們這里的衛(wèi)生讓他們放心。我們客房部對(duì)于這樣的評(píng)價(jià)感到欣慰,畢竟我們上半年真的有非常認(rèn)真的對(duì)待這件事情,算是為了讓大家住的更加安心做的一件值得一提的小事吧!

三、拓展進(jìn)行了今年上半年的客房培訓(xùn)。

上半年,我們客房部的工作是忙碌的,但這不是阻止我們進(jìn)行客房培訓(xùn)的理由。上半年的時(shí)間里,我們客房部還是想盡辦法擠出了時(shí)間來(lái)給我們客房部的員工進(jìn)行培訓(xùn),讓大家在一種更加整齊有序的工作中得到住店顧客的好評(píng)。今年上半年的培訓(xùn),主要是圍繞如何接待境外旅客的培訓(xùn),提高了一些英語(yǔ)比較落后的員工的英語(yǔ)水平,也給所有客房部的員工進(jìn)行了如何更有禮貌地對(duì)待那些需要被隔離的住客,讓這些住客不會(huì)因?yàn)楹ε露^(guò)分影響身心健康。

上半年我們客房部的主要工作差不多就是以上這些了,這些工作看似沒(méi)什么,但實(shí)際上卻讓我們上半年都處在緊張忙碌中。下半年我們客房部以及我們酒店將面臨一些什么新的挑戰(zhàn)呢?我們只能盡可能的保持良好狀態(tài)積極應(yīng)對(duì)了。

酒店客房部個(gè)人工作總結(jié)220__年,我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,按照公司的要求,較好地完成了自己的本職工作。通過(guò)學(xué)習(xí)與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現(xiàn)將這一年來(lái)的工作情況總結(jié)如下:

1、規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。

為了體現(xiàn)從事酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),在針對(duì)管家部各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,經(jīng)理和部長(zhǎng)對(duì)新老員工進(jìn)行了多次陪訓(xùn)。培訓(xùn)了如有關(guān)客房做房程序,規(guī)范了服務(wù)用語(yǔ),對(duì)客服務(wù)等等。

2、為確??头砍鍪圪|(zhì)量,堅(jiān)持床上用品一客一換,巾類(lèi)根據(jù)客人要求隨時(shí)更換。

嚴(yán)格執(zhí)行《三級(jí)查房制度》。酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭(zhēng)將疏漏降到最低。

3、客房部是酒店成本費(fèi)用的一個(gè)部門(mén),本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,我部號(hào)召全體員工本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象。

加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí),主要表現(xiàn)在:1回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用2查退房后拔掉取電牌3做房時(shí)關(guān)燈關(guān)空調(diào)4定時(shí)的開(kāi)關(guān)走朗和電梯口的燈。這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi)。

4、客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,是直接影響酒店效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,定期對(duì)床墊翻轉(zhuǎn),家具定期上蠟保養(yǎng),房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,以延長(zhǎng)其使用壽命。

特別是對(duì)地毯的保養(yǎng),客房部非常重視,要求員工在平時(shí)的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬,都應(yīng)及時(shí)的做點(diǎn)清潔,這樣不僅可以減少對(duì)地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生。

5、開(kāi)展技術(shù)大練兵,培養(yǎng)技術(shù)能手,切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平。

為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作。今年總公司上半年舉行的第四屆技能比賽中客房部均拿到了第一和第二名的好成績(jī)。公司管家部下半年從今年10月份起利用淡季,對(duì)樓層員工開(kāi)展技術(shù)大練兵活動(dòng),對(duì)員工的打掃房間技能和鋪床,鋪臺(tái),和理論知識(shí),從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范、不科學(xué),針對(duì)存在的問(wèn)題,公司領(lǐng)導(dǎo)專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì)議,對(duì)存在的問(wèn)題加以分析,對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。并成功舉辦了今年公司的第一屆技能比賽。我班組的李丹獲得了第二名的好成績(jī)。公司今年通過(guò)這一系列培訓(xùn)和比賽。員工的整體素質(zhì)和工作技能取得了一定的成效。房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了。

在下的一年里我會(huì)協(xié)助各位領(lǐng)導(dǎo)和部長(zhǎng)做好客房部的日常工作。合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。做好各項(xiàng)接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)處理,有疑難問(wèn)題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng),對(duì)客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān),合理的安排好計(jì)劃衛(wèi)生,做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛(ài)、相互幫助、共同進(jìn)步。切實(shí)履行職責(zé),認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作。努力做好本職工作。

在接下來(lái)的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),力爭(zhēng)取得更大的工作成績(jī),為酒店創(chuàng)造更高的價(jià)值。

酒店客房部個(gè)人工作總結(jié)3這一年我部完成了以下工作:

1、規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。

為了體現(xiàn)從事酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),在04年元月份,針對(duì)我部各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,我部號(hào)召各管區(qū)搜集本管區(qū)各崗位的服務(wù)用語(yǔ),進(jìn)行留精去粗,后裝訂成冊(cè),做為我們對(duì)客交流的語(yǔ)言指南,同時(shí),也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材。自規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái),我部人員在對(duì)客交流上有了顯著提高。但到了后期,很多員工對(duì)此有所松懈,對(duì)自身要求不嚴(yán),有回來(lái)原先的跡象,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅(jiān)持,貴在溫故而知新,我部將對(duì)此加大督導(dǎo)、檢查方面的力度。

2、為確保客房出售質(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行《三級(jí)查房制度》。

酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房到達(dá)一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、抽查,做到層層把關(guān),力爭(zhēng)將疏漏降到最低,并且還增加了《返工單》分析和《查房記錄》,對(duì)客房各項(xiàng)指標(biāo)的檢查用數(shù)據(jù)來(lái)反映存在的問(wèn)題更直觀,據(jù)統(tǒng)計(jì),我部在04年客房質(zhì)量達(dá)標(biāo)率為98%。

3、執(zhí)行首問(wèn)職責(zé)制實(shí)施首問(wèn)職責(zé)制要求處在一線(xiàn)崗位如前廳、總機(jī)、服務(wù)中心所掌握的信息量大,如海陸空的交通信息、旅游資訊、各重要單位的電話(huà)號(hào)碼等等,還有員工處理事情的靈活應(yīng)變潛力,對(duì)客服務(wù)需求的解決潛力。

首問(wèn)職責(zé)制是在正式執(zhí)行前,已做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,要求各崗位廣泛搜集資料,加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí),擴(kuò)大自已的知識(shí)面,以便更好的為客人帶給服務(wù)。首問(wèn)職責(zé)制從今年元月份正式執(zhí)行以來(lái),工作較去年有了很大的進(jìn)步,去年有多起因轉(zhuǎn)手服務(wù)而耽誤客人時(shí)間使客人生氣、投訴事件,今年無(wú)一齊。

4、開(kāi)展技術(shù)大練兵,培養(yǎng)技術(shù)能手,切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平。

為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,管家部從今年8月起利用淡季,對(duì)樓層員工開(kāi)展技術(shù)大練兵活動(dòng),對(duì)員工打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定。從中發(fā)現(xiàn)員工的操作十分不規(guī)范、不科學(xué),針對(duì)存在的問(wèn)題,管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì)議,對(duì)存在的問(wèn)題加以分析,對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。透過(guò)考核,取得了必須的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現(xiàn)象少了。

5、建立“免查房制度”,充分發(fā)揮員工骨干力量,使領(lǐng)班有更多時(shí)間與精力將重心放在管理和員工的培訓(xùn)工作上。

為了使員工對(duì)客房工作加深認(rèn)識(shí),加強(qiáng)員工的職責(zé)心,今年10月份,管家部與各班組的員工骨干簽定《免查房協(xié)議》,讓員工對(duì)自我的工作進(jìn)行自查自糾,并讓員工參與管理,負(fù)責(zé)領(lǐng)班休假期間的代班工作,充分體現(xiàn)出員工的自身價(jià)值和酒店對(duì)他們的信任,使員工對(duì)工作更有熱情。到目前為止,4人申請(qǐng)免查房中無(wú)一人出現(xiàn)過(guò)大的工作失誤。如此一來(lái),減輕了領(lǐng)班在查房上的工作量,有更多的時(shí)間與精力放在員工的管理和培訓(xùn)工作上,真正發(fā)揮了做為基層管理人員的工作職能。

6、開(kāi)展各種“興趣班”,豐富員工的業(yè)余生活,從而提高員工的素質(zhì)。

酒店保潔工作計(jì)劃和目標(biāo)篇八

上半年來(lái)的工作雖然取得了一定的成績(jī),但也存在一些不足,在今后工作中,我一定認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,努力把工作做得更好。

在作風(fēng)上,能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí)、樂(lè)觀上進(jìn),始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),勤勤懇懇,任勞任怨。在生活中發(fā)揚(yáng)艱苦樸素、勤儉耐勞、樂(lè)于助人的優(yōu)良傳統(tǒng),始終做到老老實(shí)實(shí)做人,勤勤懇懇做事,勤勞簡(jiǎn)樸的生活,時(shí)刻牢記黨員的責(zé)任和義務(wù),嚴(yán)格要求自己,在任何時(shí)候都要起到模范帶頭作用。

酒店保潔工作計(jì)劃和目標(biāo)篇九

一、對(duì)各門(mén)店菜譜的培訓(xùn)與跟進(jìn)指導(dǎo)工作,對(duì)菜品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),責(zé)任到人進(jìn)行監(jiān)督檢查工作。

二、及時(shí)更換季節(jié)性菜譜,做好市場(chǎng)調(diào)查,即時(shí)引進(jìn)季節(jié)性菜式。

三、定時(shí)研發(fā)與推行三十道以上適用性主打菜肴,積極推出系列菜系,如:野生菜系、本地民間菜系、快捷經(jīng)濟(jì)套餐菜系、明檔菜系、半成品外賣(mài)外送菜系。。。等等。

四、推進(jìn)落實(shí)廚房改革計(jì)劃。將“五s管理法”充分運(yùn)用到廚房日常管理里中去。即:精兵強(qiáng)將、各盡所能、各負(fù)其責(zé)。

五、通過(guò)個(gè)人或公司人脈與各廚師協(xié)會(huì)、廚政團(tuán)隊(duì)、行業(yè)名店、廚師精英溝通學(xué)習(xí)新的管理模式和流行菜式,并即時(shí)復(fù)制、推陳出新。

六、個(gè)人學(xué)習(xí)方面,每月至少閱讀兩本以上關(guān)于飯店管理、廚房管理、美食動(dòng)態(tài)方面的書(shū)籍,并做好相應(yīng)的筆錄。

七、認(rèn)真完成公司領(lǐng)導(dǎo)與各店面要求的其他各項(xiàng)任務(wù)。

在反復(fù)讀了張總的《給我的全體事業(yè)伙伴的一封信》后深有感觸,強(qiáng)有力的措詞,氣宇鮮明的論調(diào),加之恨鐵不成鋼的擔(dān)憂(yōu),讓本人深深體會(huì)到了張總作為一家企業(yè)掌舵人的良苦用心與苦心孤詣,甚至恨不得把自己的思維與想法直接植入每一位事業(yè)伙伴的腦子里去。“不遺余力,鞠躬盡瘁”其實(shí)是每一位管理層人員與每位一線(xiàn)事業(yè)伙伴在走進(jìn)背簍人家的同時(shí)就附注的使命和應(yīng)承擔(dān)的職責(zé)。所以在工作中沒(méi)有絲毫的理由來(lái)推諉與埋怨,做好自己的工作、為企業(yè)貢獻(xiàn)出自己的力量是我們這些職場(chǎng)人的固有天職!

酒店保潔工作計(jì)劃和目標(biāo)篇十

1、制定出詳細(xì)培訓(xùn)計(jì)劃。(3月16)。

2、每天中午對(duì)副營(yíng)保潔員實(shí)行培訓(xùn)。(持續(xù))。

3、每周五中午對(duì)保潔員實(shí)行書(shū)面和現(xiàn)場(chǎng)考核,排名并給予一定獎(jiǎng)勵(lì)。(持續(xù))。

4月份主營(yíng)品質(zhì)提升:我們?cè)诟睜I(yíng)品質(zhì)提升的同時(shí)也要對(duì)主營(yíng)品質(zhì)實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)控和提升,具體實(shí)施方法:

1、重新梳理保潔工作流程,找到更適合魅力的清潔流程:

1)與保潔共同探討魅力清潔現(xiàn)狀。(4月2日)。

2)與各項(xiàng)目專(zhuān)業(yè)崗溝通了解其他項(xiàng)目保潔清潔流程(4月5日)。

3)制定主營(yíng)全新工作流程(4月7日)。

2、制定保潔主管和班長(zhǎng)日工作流程(4月1日)。

3、施工單位、綠化進(jìn)場(chǎng)二次污染的預(yù)防措施制定。(4月5日)。

4、主營(yíng)保潔員bi禮儀提升:1)制定適合主營(yíng)保潔員的培訓(xùn)計(jì)劃。(4月1日)。

2)每天早中晚3次禮儀演練。(持續(xù))3)每周五實(shí)行考核排名并給予一定獎(jiǎng)勵(lì)(持續(xù))。

5、6、7、8月份裝修高峰期內(nèi)外環(huán)保潔重點(diǎn)工作梳理及措施:隨著5月份進(jìn)入裝修高峰期,內(nèi)外環(huán)保潔清潔工作會(huì)增加很大的工作量和難度,所以我們要對(duì)此期間可能造成污染的部位實(shí)行梳理,并針對(duì)這些重點(diǎn)部位作出有效的清潔措施。

1、內(nèi)外環(huán)須清理重點(diǎn)部位梳理:(5月1日)。

1)外環(huán):路面、垃圾桶、休閑椅、草坪內(nèi)內(nèi)等部位。

2)內(nèi)環(huán):?jiǎn)卧T(mén)、臺(tái)階、進(jìn)戶(hù)門(mén)、防火門(mén)、樓道玻璃等容易造成污染部位。

2、針對(duì)重點(diǎn)部位制定有效的清潔措施(5月1日)。

1)定期對(duì)路面、垃圾桶、休閑椅、草坪內(nèi)、單元門(mén)、臺(tái)階、進(jìn)戶(hù)門(mén)、防火門(mén)、樓道玻璃實(shí)行刷洗。(視情況而定)。

2)與客戶(hù)組時(shí)時(shí)溝通了解業(yè)主裝修情況,請(qǐng)客戶(hù)助理即時(shí)對(duì)裝修情況實(shí)行管理,有效預(yù)防裝修造成的額外污染。(每周一次)。

3、雨季路面和樓道大廳、臺(tái)階、電梯間的重點(diǎn)清潔(隨臟隨清)。

4、圓區(qū)管理規(guī)定、裝修違章違建物品培訓(xùn)(每周一次)。

9、10月份秋菜殘葉和樹(shù)木落葉的清掃:9月份進(jìn)入秋菜晾曬和樹(shù)木落葉階段,此階段保潔的重點(diǎn)工作是對(duì)秋菜殘葉和樹(shù)木落業(yè)的清掃。

1、協(xié)助規(guī)劃秋菜晾曬場(chǎng)地,便于園區(qū)管理和日后清掃。

2、即時(shí)清掃殘葉,注意清掃時(shí)不要碰壞秋菜,以免造成業(yè)主投訴。(日清)。

3、落葉即時(shí)清掃,注意清掃方法:裝袋、順風(fēng)等。(日清)。

4、注意重點(diǎn)地段的清掃頻次(主通道、售樓處門(mén)前、中央綠地區(qū))(視情況而定)。

5、風(fēng)天注意大塊垃圾的拾揀,主管和班長(zhǎng)增強(qiáng)巡視力度。(每日三次)。

11、12月份除雪工作展開(kāi):11、12月份進(jìn)入降雪季節(jié),保潔班組作為整個(gè)項(xiàng)目的主力軍,要承擔(dān)園區(qū)除雪工作的主要任務(wù)。

1、除雪工具準(zhǔn)備:時(shí)時(shí)注重天氣情況,除雪前期對(duì)除雪工具實(shí)行清點(diǎn),如有不足即時(shí)儲(chǔ)備,防止除雪有窩工現(xiàn)象產(chǎn)生。

2、除雪流程建立:根據(jù)降雪水準(zhǔn)建立不同除雪流程(可參考物業(yè)品質(zhì)部做出的除雪標(biāo)準(zhǔn)流程)。

3、除雪人員合理分配:根據(jù)降雪情況對(duì)人員實(shí)行合理調(diào)配,保證園區(qū)除雪質(zhì)量的同時(shí),也要保證園區(qū)其他崗位品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

酒店保潔工作計(jì)劃和目標(biāo)篇十一

轉(zhuǎn)眼間進(jìn)入天鵝湖大酒店從開(kāi)荒,試營(yíng)業(yè)到開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)以快有一年的時(shí)間了,在這一年的工作中要感謝各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,讓自己在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn),不斷提高自身的做事能力。在這一年通過(guò)自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。

做為一名餐飲部25樓的領(lǐng)班,也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項(xiàng)工作都將從頭開(kāi)始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),這就要求我們工作意識(shí)要強(qiáng),工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。25樓的接待一般都屬vip重要接待,我們?cè)诜?wù)的過(guò)程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現(xiàn)的問(wèn)題想到去解決,時(shí)(自己,為了餐中服務(wù)順利,餐前準(zhǔn)備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時(shí)樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會(huì)很重視,餐后會(huì)急時(shí)記錄下領(lǐng)導(dǎo)們的用餐習(xí)慣和對(duì)菜肴的喜好,方便下次用餐時(shí)有針對(duì)性服務(wù)。我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營(yíng)造出一種在家的感覺(jué)。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時(shí)也難免會(huì)出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問(wèn)題我會(huì)引以為戒,要想取得好的成績(jī)就要靠自己腳踏實(shí)地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅(jiān)信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說(shuō)話(huà)。

歲月如梭,光陰似箭,轉(zhuǎn)眼間入職xxx大酒店餐飲部工作已滿(mǎn)一年,根據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)部門(mén)各餐廳、酒吧及管事部的日常運(yùn)作和部門(mén)的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將本年度工作開(kāi)展情況作總結(jié)匯報(bào),并就的工作打算作簡(jiǎn)要概述。

作為國(guó)際知名的品牌酒店,餐飲部的經(jīng)營(yíng)與管理已很成熟,市場(chǎng)知名度較高,經(jīng)過(guò)十五年的管理經(jīng)驗(yàn)沉個(gè)人餐飲年終總結(jié)范文積和提煉,已形成了自己的管理風(fēng)格,要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得突破困難較大。入職后,根據(jù)餐飲部實(shí)際狀況,本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)”的管理目標(biāo)和口號(hào),旨在提高整體服務(wù)水平,樹(shù)立良好的行業(yè)形象。入職一年以來(lái),主要開(kāi)展了以下幾方面的工作:

一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)。

餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn),,在對(duì)各運(yùn)作部門(mén)的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開(kāi)展了以下工作:

1、編寫(xiě)操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量。

根據(jù)餐飲部各個(gè)部門(mén)的實(shí)際運(yùn)作狀況,編寫(xiě)了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門(mén)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門(mén)培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫(xiě)了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷(xiāo)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽(tīng)效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,強(qiáng)化走動(dòng)管理。

現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng),百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示,對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄,并向各部門(mén)負(fù)責(zé)人反映,分析問(wèn)題根源,制定培訓(xùn)計(jì)劃,堵塞管理漏洞。

3、編寫(xiě)婚宴整體實(shí)操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量。

宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫(xiě)了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛,并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專(zhuān)場(chǎng)培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。

4、定期召開(kāi)服務(wù)專(zhuān)題會(huì)議,探討服務(wù)中存在的問(wèn)題。

良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿(mǎn)意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專(zhuān)題研討會(huì)日,由各餐廳4-5級(jí)管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)典型案例進(jìn)行剖析,尋找問(wèn)題根源,研討管理辦法。在研討會(huì)上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會(huì)人員積極參與,各抒己見(jiàn),敢于面對(duì)問(wèn)題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái),對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率。

本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評(píng)估各部門(mén)管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使管理更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。

二、組織首屆服務(wù)技能競(jìng)賽,展示餐飲部服務(wù)技能。

為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽,編寫(xiě)了競(jìng)賽實(shí)操方案,經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過(guò)硬的基本功,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達(dá)到了預(yù)期的目的。

三、開(kāi)展各級(jí)員工培訓(xùn),提升員工綜合素質(zhì)。

本年度共開(kāi)展了15場(chǎng)培訓(xùn),其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場(chǎng),新人入職培訓(xùn)3場(chǎng),專(zhuān)題培訓(xùn)9場(chǎng),課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下:

1、拓展管理思路,開(kāi)闊行業(yè)視野。

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間),管理視野相對(duì)狹窄,為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專(zhuān)業(yè)知識(shí),本年度為中層管理人員設(shè)置了7場(chǎng)餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn),主要內(nèi)容有《顧客滿(mǎn)意經(jīng)營(yíng)》、《餐飲營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)一》、《餐飲營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時(shí)緩解了在管理過(guò)程中的各種矛盾沖突,增進(jìn)員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。

2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí),提高員工綜合素質(zhì)。

為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí),提高他們的綜合素質(zhì),本年度開(kāi)展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn),這些培訓(xùn)課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí),服務(wù)心態(tài)、專(zhuān)業(yè)服務(wù)形象及餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng),自今年四月份以來(lái),在歷次的人力資源組織的大檢查中沒(méi)有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。

3、開(kāi)展服務(wù)技能培訓(xùn),提高貴賓房服務(wù)水平。

為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力,開(kāi)展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》,以案例分析、演示的形式對(duì)服務(wù)接待中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析說(shuō)明,并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷(xiāo)技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示,提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài),快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)。

實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況,本年度共開(kāi)展了三場(chǎng)《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專(zhuān)題培訓(xùn),其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置,使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿(mǎn)情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

四、存在的問(wèn)題和不足。

本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就部門(mén)運(yùn)作和培訓(xùn)工作來(lái)看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:

1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱。

在管理過(guò)程中對(duì)部分敏感問(wèn)題管理力度較弱,對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題不能一針見(jiàn)血的向管理人員提出,使部分管理問(wèn)題長(zhǎng)期存在,不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面,削弱了對(duì)管事部、酒水部的管理。

2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠。

在培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,員工參與的機(jī)會(huì)較少,減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大,授課進(jìn)度太快,講話(huà)語(yǔ)速太快。

餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大,在培訓(xùn)過(guò)程中進(jìn)度太快,語(yǔ)速太快,使受訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì),削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。

五、工作打算。

20是一個(gè)機(jī)會(huì)年,要夯實(shí)管理基礎(chǔ),為酒店升級(jí)做足充分準(zhǔn)備,進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項(xiàng)目,制造服務(wù)亮點(diǎn),樹(shù)立良好的餐飲品牌形象。

1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程,再次提升服務(wù)品質(zhì)。

將對(duì)年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化,進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對(duì)背景音樂(lè)進(jìn)行調(diào)整),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升,突出婚禮的亮點(diǎn),加深現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)婚禮的印象,爭(zhēng)取更多的潛在顧客,把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。

2、提升研討會(huì)質(zhì)量,建立良好的溝通平臺(tái)。

在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專(zhuān)題會(huì)的內(nèi)容,擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加),提升研討會(huì)的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺(tái),相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享管理經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想火花,把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。

3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制,公布各部門(mén)每月質(zhì)量狀況。

2017年將根據(jù)xxx質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐飲部各部門(mén)的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識(shí)規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結(jié)果,對(duì)不合格的部門(mén)和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰,形成“質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評(píng)”的良好運(yùn)作機(jī)制,把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階。

積極配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作,弘揚(yáng)企業(yè)文化,培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),增強(qiáng)員工的凝聚力。

20工作的順利開(kāi)展,全賴(lài)于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷,也離不開(kāi)人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門(mén)對(duì)我工作的大力支持。新年新希望,希望來(lái)年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正,能得到同事們?cè)诠ぷ魃细佑押?、積極的配合和支持。新年新起點(diǎn),希望在來(lái)年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階,使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)。總結(jié)過(guò)去,展望未來(lái),在新歷開(kāi)篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,進(jìn)一步提升管理水平,為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力!

今年來(lái),在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴(yán)格要求自己,較好的履行一名領(lǐng)班的職責(zé),圓滿(mǎn)完成工作任務(wù),得到領(lǐng)導(dǎo)肯定和同事們的好評(píng),總結(jié)起來(lái)收獲很多。

一、在收銀工作中學(xué)習(xí),不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平。

作為一名收銀員領(lǐng)班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年,且取得一了定的成績(jī),但這些成績(jī)還是不夠的,隨著超市的發(fā)展,對(duì)我們收銀員的工作提出了新的要求,通過(guò)學(xué)習(xí),我總能最先掌握電腦操作技術(shù),總能為下面的同志做指導(dǎo)。

二、做好了員工的管理、指導(dǎo)工作。

領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo),但也管著一堆人,是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任,因此,在工作中,我總是對(duì)他們嚴(yán)格要求,無(wú)論是誰(shuí),有了違紀(jì),決不姑息遷就,正是因?yàn)槲夷車(chē)?yán)于律已,大膽管理,在生活中又能無(wú)微不至的關(guān)懷下面的員工.工作中,常聽(tīng)到周?chē)囊恍┲鞴鼙г构ぷ鞯姆泵?,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨。在這里,粗淺的談?wù)勅绾巫龊靡粋€(gè)領(lǐng)班。

(1)、專(zhuān)業(yè)能力。

作為一個(gè)領(lǐng)班,你必須掌握一定的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)能力,隨著你的管理職位的不斷提升,專(zhuān)業(yè)能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管,個(gè)人的專(zhuān)業(yè)能力將非常的重要,你要達(dá)到的程度是,能直接指導(dǎo)你的下屬的實(shí)務(wù)工作,能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作。專(zhuān)業(yè)能力的來(lái)源無(wú)非是兩個(gè)方面:

1是從書(shū)本中來(lái),2是從實(shí)際工作中來(lái)。而實(shí)際工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下屬去學(xué)習(xí)?!安粣u下問(wèn)”是每一個(gè)主管所應(yīng)具備的態(tài)度。

(2)、管理能力。

管理能力對(duì)于一個(gè)領(lǐng)班而言,與專(zhuān)業(yè)能力是相對(duì)應(yīng)的,當(dāng)你的職位需要的專(zhuān)業(yè)越多,相對(duì)而言,需要你的管理能力就越少。反之,當(dāng)你的職位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一項(xiàng)綜合能力,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的溝通協(xié)調(diào)能力,需要你的專(zhuān)業(yè)能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力來(lái)自書(shū)本,但更多的來(lái)自實(shí)踐,因此要提高你的管理能力,需要不斷的反思你的日常工作,用你的腦袋時(shí)常去回顧你的工作,總結(jié)你的工作。

(3)、溝通能力。

所謂溝通,是指疏通彼此的意見(jiàn)。這種溝通包括兩個(gè)方面,跨部門(mén)間的溝通,本部門(mén)內(nèi)的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級(jí))。公司是一個(gè)整體,你所領(lǐng)導(dǎo)的部門(mén)是整體中的一分子,必然會(huì)與其他部門(mén)發(fā)生聯(lián)系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰(shuí)輸誰(shuí)贏的問(wèn)題,而是為了解決問(wèn)題,解決問(wèn)題的出發(fā)點(diǎn)是公司利益,部門(mén)利益服從公司利益。部門(mén)內(nèi)的溝通也很重要,下屬工作中的問(wèn)題,下屬的思想動(dòng)態(tài),甚至下屬生活上的問(wèn)題,作為主管你需要了解和掌握,去指導(dǎo),去協(xié)助,去關(guān)心。反之,對(duì)于你的主管,你也要主動(dòng)去報(bào)告,報(bào)告也是一種溝通。

(4)、培養(yǎng)下屬的能力。

作為一個(gè)領(lǐng)班,培養(yǎng)下屬是一項(xiàng)基本的,重要的工作。不管你所領(lǐng)導(dǎo)的單位有多大,你要牢記你所領(lǐng)導(dǎo)的單位是一個(gè)整體,要用團(tuán)隊(duì)的力量解決問(wèn)題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做,理由也很充分。交給下屬做,要跟他講,講的時(shí)候還不一定明白,需要重復(fù),然后還要復(fù)核,與其如此,還不如自己做來(lái)得快。但關(guān)鍵的問(wèn)題是,如此發(fā)展下去,你將有永遠(yuǎn)有忙不完的事,下屬永遠(yuǎn)做那些你認(rèn)為可以做好的事。讓下屬會(huì)做事,能做事,教會(huì)下屬做事,是主管的重要職責(zé)。一個(gè)部門(mén)的強(qiáng)弱,不是主管能力的強(qiáng)弱,而是所有下屬工作的強(qiáng)弱。綿羊可以領(lǐng)導(dǎo)一群獅子輕易地去打敗獅子領(lǐng)導(dǎo)的一群綿羊,作為主管,重要職責(zé)就是要將下屬訓(xùn)練成獅子,而不需要將自己變成獅子。

(5)工作判斷能力。

所謂工作能力,個(gè)人以為,本質(zhì)上就是一種工作的判斷能力,對(duì)于所有工作的人都非。

常的重要。培養(yǎng)一個(gè)人的判斷能力,首先要有率直的心胸,或者說(shuō)是要有良好的道德品質(zhì),這是工作判斷的基礎(chǔ)。對(duì)于世事的對(duì)錯(cuò),才能有正確的判斷,才能明辨是非。其次,對(duì)于你所從事的工作,不管是大事,還是小事,該怎么做,該如何做,該由誰(shuí)做,作為一個(gè)主管,應(yīng)該有清晰的判斷,或者說(shuō)是決斷。其實(shí)工作的判斷能力是上述四項(xiàng)能力的一個(gè)綜合,主管能力的體現(xiàn)是其工作判斷能力的體現(xiàn)。

(6)、學(xué)習(xí)能力。

當(dāng)今的社會(huì)是學(xué)習(xí)型的社會(huì),當(dāng)今的企業(yè)也必須是學(xué)習(xí)型的企業(yè),對(duì)于我們每個(gè)人也必須是學(xué)習(xí)型的主體。學(xué)習(xí)分兩種,一是書(shū)本學(xué)習(xí),一是實(shí)踐學(xué)習(xí),兩者應(yīng)交替進(jìn)行。你只有不停的學(xué)習(xí),你才能更好的、更快的進(jìn)步,才能跟上趕上社會(huì)的發(fā)展。走上社會(huì)的我們,要完全主動(dòng)的去學(xué)習(xí),視學(xué)習(xí)為一種習(xí)慣,為生活的一種常態(tài)。學(xué)習(xí)應(yīng)該是廣泛的,專(zhuān)業(yè)的,管理的,經(jīng)營(yíng)的,生活的,休閑的,各種各樣,都是一種學(xué)習(xí)。未來(lái)人與人之間的競(jìng)爭(zhēng),不是你過(guò)去的能力怎樣,現(xiàn)在的能力怎樣?而是你現(xiàn)在學(xué)習(xí)怎樣,現(xiàn)在的學(xué)習(xí)是你未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的根本。

回顧這半年的工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,嚴(yán)格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過(guò)半年的學(xué)習(xí)與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將半年來(lái)的工作情況總結(jié)如下:一、日常管理工作樓層領(lǐng)班對(duì)我來(lái)說(shuō)并不是一個(gè)陌生的工作,但嘉海對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的工作環(huán)境.作為一名樓層領(lǐng)班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對(duì)的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作。在新的工作環(huán)境中,各項(xiàng)工作幾乎都是從零開(kāi)始,盡快理順工作關(guān)系,融入新的工作環(huán)境,是我的首要任務(wù)。努力配合主管做好樓層管理工作,本著實(shí)事求是原則,做到上情下達(dá),下情上報(bào)。本酒店的會(huì)議接待任務(wù)比較重,上半年多次接待了海關(guān)的重要賓客,但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺,這就要求自我強(qiáng)化工作意識(shí),注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,準(zhǔn)確避免疏漏和差錯(cuò)。二、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,但要做到優(yōu)秀,自己的學(xué)識(shí),能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書(shū)本,向領(lǐng)導(dǎo),向同事學(xué)習(xí),這樣下來(lái)感覺(jué)自己半年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步,在管理能力,協(xié)調(diào)能力及處理問(wèn)題等方面,有了進(jìn)一步的提高,保證了樓層各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。

回復(fù)1:給一份領(lǐng)班工作總結(jié)。

三、存在的問(wèn)題。

半年來(lái),本人能認(rèn)真地開(kāi)展工作,但也存在一些問(wèn)題和不足,主要表現(xiàn)在:第一。我畢竟到嘉海工作才半年多,許多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來(lái)不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步提高。第二.有些工作還不夠過(guò)細(xì),如在查房上,設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上,不是十分到位。第三。自己的理論水平還不太高。

1.積極認(rèn)真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。

2.加強(qiáng)學(xué)習(xí),拓展知識(shí)面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn),靈活運(yùn)用自己的實(shí)際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。

3.加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng),給客人在使用過(guò)程中以和諧、舒適之感。

4.針對(duì)一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的教,提高員工的業(yè)務(wù)水平。

5.對(duì)客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān),合理的安排好計(jì)劃衛(wèi)生。

6.加強(qiáng)節(jié)能的檢查,平時(shí)多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識(shí),努力做到二次進(jìn)房檢查。

在接下來(lái)的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),力爭(zhēng)取得更大的工作成績(jī),為酒店創(chuàng)造更高的價(jià)值。

酒店保潔工作計(jì)劃和目標(biāo)篇十二

七夕佳節(jié)將至,飯店?duì)I銷(xiāo)部推測(cè):此次七夕將迎來(lái)我市飯店婚宴消費(fèi)的小高潮。為了進(jìn)一步拉動(dòng)--飯店的婚宴及相關(guān)的餐飲消費(fèi),經(jīng)飯店的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部及相關(guān)部門(mén)討論后決定:現(xiàn)推出以“美滿(mǎn)良緣由天賜,滿(mǎn)意婚宴在--”的婚宴營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),以促進(jìn)和拉動(dòng)--飯店的婚宴消費(fèi)。特制定如下--飯店婚宴營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案(草案)。

一、主題。

美滿(mǎn)良緣由天賜滿(mǎn)意婚宴在--。

二、總體思路。

充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢(shì)以及超前創(chuàng)新的活動(dòng)安排,通過(guò)一系列的宣傳策劃,利用--月的黃金季節(jié)組織富有實(shí)效的“辦婚宴,到--”為主題的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),使--飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。

三、活動(dòng)時(shí)間。

----年--月至----年--月。

四、活動(dòng)內(nèi)容。

1、滿(mǎn)十席以上免費(fèi)提供婚慶音響設(shè)施。

2、滿(mǎn)十席以上免費(fèi)提供大堂迎賓牌兩塊。

3、滿(mǎn)十席以上免費(fèi)提供創(chuàng)意絹花拱門(mén)一道。

4、滿(mǎn)十席以上免費(fèi)提供大堂外喜慶橫幅一條。

5、滿(mǎn)十五席以上免費(fèi)提供宴會(huì)大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。

6、滿(mǎn)十五席以上免費(fèi)提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。

7、滿(mǎn)十五席以上免費(fèi)提供主桌精美臺(tái)花(鮮花)一份。

8、預(yù)定婚宴688元/席以上(含688元/席)達(dá)十席之多者婚宴當(dāng)天將可獲贈(zèng)多層婚慶蛋糕一份。

五、婚宴套餐標(biāo)準(zhǔn)。

1、百年好合宴688/桌(10人)。

2、金玉良緣宴788/桌(10人)。

3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)。

4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)。

5、佳偶天成宴1088/桌(10人)。

六、宣傳推廣。

1、把此次活動(dòng)內(nèi)容配以圖片說(shuō)明制作成宣傳折頁(yè)。

—報(bào)紙夾放。

—鬧市區(qū)人員發(fā)放。

—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作,并將宣傳折頁(yè)放置在其店內(nèi)。

—放置在飯店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)。

2、電梯間pop/大堂pop。

把本次活動(dòng)內(nèi)容做成宣傳海報(bào),掛置在飯店電梯間內(nèi),以便于客人了解和推廣。

七、部門(mén)分工。

1、營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的對(duì)外聯(lián)系宣傳與制作。

2、餐飲部前廳負(fù)責(zé)具體的操作與服務(wù)及場(chǎng)景布置等事宜。

3、餐飲廚房負(fù)責(zé)此次活動(dòng)菜品與菜價(jià)的核定工作。

4、總辦負(fù)責(zé)組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁(yè)。

5、房務(wù)部負(fù)責(zé)婚房的準(zhǔn)備工作。

6、其他各部門(mén)熟知此活動(dòng)內(nèi)容,配合飯店做好本活動(dòng)的宣傳推廣。

八、費(fèi)用預(yù)算。

1、絹花拱門(mén):2.35米--2米=----元(可長(zhǎng)期使用)。

2、普通噴繪噴繪:--元/平方米----平方米=----元(姓名處粘貼,整體可重復(fù)利用)。

3、桌花:35元/份--1份=35元。

4、婚房:豪華單人間----元/間夜。

5、蛋糕:180元/份。

7、宣傳折頁(yè):--/張----張=----元。

8、報(bào)紙夾放費(fèi):--元/張------張=----元。

9、電梯間pop:----元/幅--2幅=----元。

九、附宣傳折頁(yè)樣(略)。

十、備注。

酒店保潔工作計(jì)劃和目標(biāo)篇十三

樹(shù)立正確的服務(wù)思想,根據(jù)我校具體情況,加強(qiáng)財(cái)務(wù)收支管理,進(jìn)行實(shí)度調(diào)控,勤儉節(jié)約,科學(xué)合理使用資金,以限度的爭(zhēng)取資金,改善辦學(xué)條件,使之達(dá)到新的辦學(xué)標(biāo)準(zhǔn),為學(xué)校的教育教學(xué)工作提供強(qiáng)有力的后勤保障。

二、認(rèn)真抓好常規(guī)工作。

財(cái)務(wù)管理力求規(guī)范化,核算精確化,費(fèi)用支出合理化,財(cái)務(wù)監(jiān)督常態(tài)化。嚴(yán)格控制“三公經(jīng)費(fèi)”、工會(huì)教職工福利、活動(dòng)費(fèi)支出,做到不私立支出項(xiàng)目、不超標(biāo)。細(xì)化工作,低調(diào)做人,高調(diào)做事。充分發(fā)揮財(cái)務(wù)管理與監(jiān)督的作用。使得財(cái)務(wù)運(yùn)作趨于規(guī)范化、合理化、健康化。緊跟教育發(fā)展的'步伐。

1、精心編制學(xué)校年度預(yù)算和收支計(jì)劃,嚴(yán)格執(zhí)行收支預(yù)算計(jì)劃。全面做好年終的決算工作,為學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)決策提供可靠的數(shù)據(jù)。

2、強(qiáng)化管理意識(shí),做到規(guī)范及時(shí)統(tǒng)計(jì)教育經(jīng)費(fèi)使用情況,做到收支清楚,信息準(zhǔn)確,每月向校長(zhǎng)匯報(bào)當(dāng)月財(cái)務(wù)收支狀況,為領(lǐng)導(dǎo)合理安排使用資金提供可靠依據(jù)。

3、積極參加財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)人員繼續(xù)教育培訓(xùn)工作,提高業(yè)務(wù)水平,做好財(cái)務(wù)年審、換證等相關(guān)工作。

4、建立健全學(xué)校資產(chǎn)管理制度,做好資產(chǎn)的登記和檢查工作。新購(gòu)物品及時(shí)入帳,做到帳帳相符,帳實(shí)相符,配合總務(wù)處認(rèn)真完成清產(chǎn)核查工作。

5、及時(shí)做好教職工工資發(fā)放的數(shù)據(jù)、信息更新,確保工資按時(shí)足額發(fā)放。

6、結(jié)合實(shí)際情況,會(huì)同學(xué)校制定合理可行的五年發(fā)展規(guī)劃,使學(xué)校的發(fā)展有章可循,避免重復(fù)無(wú)效的投資。

三、抓重點(diǎn)求創(chuàng)新。

1、虛心聽(tīng)取學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、教職工的建議,提高服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量。

2、認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),豐富頭腦;創(chuàng)造機(jī)會(huì),走入課堂,了解現(xiàn)代教育教學(xué)的需求,不斷提高服務(wù)水平和服務(wù)技能。

四、其他工作。

1、配合學(xué)校搞好人防、技防、物防工作。

2、配合學(xué)校搞好學(xué)生的思想教育工作。

3、完成各項(xiàng)臨時(shí)性、突發(fā)性和計(jì)劃外工作。

4、完成各級(jí)各類(lèi)統(tǒng)計(jì)工作。

5、及時(shí)做好貧困生資助費(fèi)用的發(fā)放工作。

6、協(xié)助辦公室完成青少年基本醫(yī)療保險(xiǎn)工作。

五、財(cái)務(wù)室秋學(xué)期主要工作安排。

1、加強(qiáng)教育收費(fèi)宣傳。

2、張貼義務(wù)教育收費(fèi)公示。

3、修改工資軟件,停發(fā)20_年9月份班主任津貼費(fèi)。

4、發(fā)放教師20_年9月工資。

5、協(xié)助學(xué)校資助中心做好貧困生資助政策宣傳工作。

1、統(tǒng)計(jì)秋學(xué)期擔(dān)任班主任情況、各班學(xué)生數(shù)等情況。

2、采集各班學(xué)生信息,上報(bào)社保名冊(cè)(網(wǎng)報(bào))。

3、會(huì)同辦公室編制20_年部門(mén)預(yù)算計(jì)劃。

4、發(fā)放教師20_年8月工資、補(bǔ)發(fā)9月份班主任津貼。

1、固定資產(chǎn)清查盤(pán)點(diǎn)。

2、協(xié)助總務(wù)處做好資產(chǎn)臺(tái)賬增、減錄入工作。

3、參加財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)人員繼續(xù)教育培訓(xùn)。

1、年終與銀行、財(cái)政對(duì)賬。

2、做好年終各項(xiàng)財(cái)務(wù)報(bào)表的編制工作。

3、擬寫(xiě)年度財(cái)務(wù)總結(jié)、年度財(cái)務(wù)狀況分析。

4、做好年度財(cái)務(wù)決算的準(zhǔn)備工作。

_年的腳步已在伴著收獲與經(jīng)驗(yàn)中邁過(guò),面對(duì)著20_,我思緒萬(wàn)千。

我們這個(gè)部門(mén)是采購(gòu)部,而我是一名公司信任的采購(gòu)員,我深知在這樣經(jīng)濟(jì)緊縮的時(shí)間里,能夠?yàn)楣竟?jié)約每一分錢(qián)尤為重要,以下是我展開(kāi)的20_年采購(gòu)員個(gè)人工作計(jì)劃:

一、組織實(shí)施“陽(yáng)光采購(gòu)策略”

公開(kāi)透明的按采購(gòu)制度程序辦事,在采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)及其他部門(mén)監(jiān)督。

20_年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購(gòu)工作透明,在采購(gòu)工作中做到公開(kāi)、公平、公正。

不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購(gòu),都盡量多的邀請(qǐng)相關(guān)職能部門(mén)參與。

即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,邀請(qǐng)審計(jì)部相關(guān)人員一起詢(xún)比價(jià),采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)監(jiān)督。

即確保工作的透明,同時(shí)保證了工程進(jìn)度。

1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事。

20_年通過(guò)組織學(xué)習(xí)《采購(gòu)管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件,通過(guò)換版之機(jī)完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購(gòu)控制流程》、《采購(gòu)及供方評(píng)價(jià)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)》等采購(gòu)管理制度。

制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽(yáng)光采購(gòu)奠定了理論基礎(chǔ)。

2、公開(kāi)公正透明,實(shí)現(xiàn)公開(kāi)招標(biāo)。

采購(gòu)部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的采購(gòu)工作計(jì)劃公開(kāi)招標(biāo),邀標(biāo)單位都在三家以上,有的多達(dá)十余家,并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過(guò)程總工辦、工程部、審計(jì)部、采購(gòu)部都參與,增加陽(yáng)光采購(gòu)?fù)该鞫?,真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。

3、采購(gòu)效益全線(xiàn)凸現(xiàn)。

實(shí)施公開(kāi)透明的陽(yáng)光采購(gòu)策略后,同等的材料設(shè)備價(jià)格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天西區(qū)比東區(qū)價(jià)格降低了3-5%。

為公司節(jié)約了100多萬(wàn)的采購(gòu)資金,直觀有效地降低了材料設(shè)備采購(gòu)成本。

4、監(jiān)督機(jī)制基本形成。

做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機(jī)制;防范、抑制。

建立材料價(jià)格信息庫(kù)和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買(mǎi)材料,減少工程成本,提高采購(gòu)效率,提高企業(yè)利潤(rùn)。

二、圍繞控制成本、采購(gòu)性?xún)r(jià)比的產(chǎn)品等方面開(kāi)展工作。

20_年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購(gòu)性?xún)r(jià)比的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),要求采購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢(xún)比價(jià),注重溝通技巧和談判策略。

要求各長(zhǎng)期合作供應(yīng)商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮5-8個(gè)百分點(diǎn)(當(dāng)然針對(duì)部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。

同時(shí)調(diào)整了部份工作程序,增加了采購(gòu)復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購(gòu)人員對(duì)材料、設(shè)備詢(xún)比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核,實(shí)行了“采購(gòu)部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”,然后再傳送審計(jì)部復(fù)核。

力求限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢(qián)。

采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。

三、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)。

20_年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理,本著對(duì)每一位來(lái)訪(fǎng)的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定了《采購(gòu)供應(yīng)部供方信息表》,對(duì)每一位來(lái)訪(fǎng)的供應(yīng)商進(jìn)行分類(lèi)登記,確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。

同時(shí)也利于采供對(duì)供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息空間。

建立了合格供方名錄,在進(jìn)行邀標(biāo)報(bào)價(jià)之前,對(duì)商家進(jìn)行評(píng)價(jià)和分析,合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格。

根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來(lái),甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門(mén)來(lái)看待。

因?yàn)楣镜某杀竞诵母?jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)最主要的來(lái)自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,供應(yīng)商對(duì)每家客戶(hù)不同的政策特別給予我司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競(jìng)爭(zhēng)力的高低。

房地產(chǎn)和建設(shè)行業(yè)是個(gè)相對(duì)特殊、獨(dú)立的行業(yè),供應(yīng)商圈子相對(duì)獨(dú)立,比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。

房地產(chǎn)企業(yè)都用著很多同樣的供應(yīng)商。

因此采供部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們政策,又能更好的為公司營(yíng)造良好的外部合作環(huán)境,使供應(yīng)商能真正全心全意的`為東和服務(wù),拋棄雙方的短期利益,謀求共同長(zhǎng)期的健康發(fā)展。

我們發(fā)展了諸如:達(dá)鋼集團(tuán)、拉法基水泥集團(tuán)、鴿牌電線(xiàn)電纜公司、伊士頓電梯集團(tuán)等戰(zhàn)略合作伙伴單位。

從而搶占節(jié)約成本、降低價(jià)格的制高點(diǎn),為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

四、步加強(qiáng)對(duì)材料、設(shè)備價(jià)格信息的管理。

20_年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)材料、設(shè)備信息的管理,每一次材料設(shè)備的計(jì)劃、詢(xún)比價(jià)都進(jìn)行了復(fù)印留底,保持了信息資料的完整,同時(shí)輸入電腦保存,建立采供部材料、設(shè)備信息庫(kù),以備隨時(shí)查閱、對(duì)比。

五、提高部門(mén)工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感。

20_年采供部特別注重,除組織部門(mén)人員進(jìn)行培訓(xùn)外,還注重在平時(shí)的每項(xiàng)具體工作和每個(gè)工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì),同時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購(gòu)人員的責(zé)任感,強(qiáng)調(diào)每個(gè)人對(duì)自己采購(gòu)的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底,保證了對(duì)材料、設(shè)備有效的追蹤。

新學(xué)期開(kāi)始了,本學(xué)期根本學(xué)校統(tǒng)一要求,結(jié)合本班實(shí)際情況,制定如下班主任工作計(jì)劃:

一、班級(jí)情況分析。

本班班級(jí)成員一個(gè)都沒(méi)少,我愛(ài)的孩子們都回來(lái)了?;匚渡蠈W(xué)期,我和孩子們的相處就像一家人一樣,大家團(tuán)結(jié)一致,相親相愛(ài)。在這個(gè)溫馨快樂(lè)的班級(jí)里,孩子們學(xué)會(huì)了謙讓?zhuān)昧嘶ハ鄮椭?,做到了關(guān)心別人。結(jié)合家長(zhǎng)的反饋,孩子長(zhǎng)大了,懂事了,素質(zhì)提高了,思想提升了,學(xué)習(xí)積極向上,生活習(xí)慣良好。孩子來(lái)到了美舍短短一個(gè)學(xué)期,有了很大的進(jìn)步。只要耕耘定有收獲,本學(xué)期繼續(xù)努力。

二、指導(dǎo)思想。

以學(xué)校的總體工作計(jì)劃為指導(dǎo),學(xué)前班重于養(yǎng)成教育;以學(xué)生行為習(xí)慣的養(yǎng)成,學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成為主要內(nèi)容。

三、常規(guī)習(xí)慣養(yǎng)成教育。

1、上學(xué)不遲到,7點(diǎn)50之前到校,上學(xué)不哭不鬧,主動(dòng)向校警叔叔和老師問(wèn)好。

2、上課認(rèn)真聽(tīng)講,勤于動(dòng)腦,踴躍參加課堂活動(dòng),積極舉手發(fā)言,大方表達(dá)。課堂中不說(shuō)小話(huà),不隨意下座位,不隨便上廁所,有事先舉手,課堂中主動(dòng)和同伴交流合作,張揚(yáng)自我個(gè)性。

3、餐前便后要洗手,用餐時(shí)遵守紀(jì)律,文明用餐,細(xì)嚼慢咽,不浪費(fèi)糧食。本班孩子用餐飯量少,好幾個(gè)孩子都很挑食,本學(xué)期監(jiān)督到位,關(guān)注孩子茁壯成長(zhǎng)。

4、排隊(duì)守秩序,宣揚(yáng)輕聲文化,互相謙讓?zhuān)煌撇焕?。為了做好一年?jí)的鏈接工作,本學(xué)期的早操隊(duì)伍讓孩子們學(xué)會(huì)怎樣去排隊(duì),入隊(duì),保持隊(duì)伍整齊,安靜。

5、講究衛(wèi)生,保護(hù)環(huán)境,教室內(nèi)外不隨意丟垃圾,不亂畫(huà)墻壁桌椅。做一位懂文明,講衛(wèi)生的好孩子。班里有一個(gè)孩子喜歡吐口水,喜歡翻滾地板這種不講衛(wèi)生的習(xí)慣,本學(xué)期監(jiān)督改正。

6、進(jìn)入睡房悄無(wú)聲息,安靜就寢。本班有幾孩子午休時(shí)間不易入睡,本學(xué)期加強(qiáng)監(jiān)督和引導(dǎo)。

7、課外游戲活動(dòng),遵守游戲規(guī)則,注意保護(hù)自己。

游戲活動(dòng)時(shí)間是孩子們最喜歡的時(shí)刻,往往這個(gè)時(shí)候孩子們自我保護(hù)意識(shí)淡薄,接受上學(xué)期的事故教訓(xùn),本學(xué)期課外活動(dòng)時(shí)老師選擇安全性高的游戲,講好游戲規(guī)則,做好安全措施,保護(hù)每個(gè)孩子安全進(jìn)行游戲。

以上這些常規(guī)以尊重幼兒的主體地位為前提,以發(fā)展幼兒為目的,將針對(duì)幼兒的實(shí)際情況進(jìn)行教育。加強(qiáng)幼兒的常規(guī)習(xí)慣養(yǎng)成,學(xué)習(xí)習(xí)慣養(yǎng)成,幫助幼兒健康成長(zhǎng)。

四、班級(jí)管理措施。

學(xué)習(xí)方面,使幼兒養(yǎng)成積極向上,踴躍進(jìn)取的良好風(fēng)氣。

措施:

1、建立課堂獎(jiǎng)勵(lì)制度:積獎(jiǎng)勵(lì)貼貼。

課堂上表現(xiàn)好的孩子,老師給予卡通貼貼獎(jiǎng)勵(lì),幼兒把所有努力得來(lái)的貼貼收集起來(lái),得到10個(gè)貼貼以上頒發(fā)一張“表?yè)P(yáng)信“以激鼓勵(lì)。

2、老師的課堂要童趣化,游戲化,多變化,結(jié)合孩子好爭(zhēng)好贏好玩的天性,進(jìn)行有趣的課堂設(shè)計(jì)。

本學(xué)期的課堂采取游戲教學(xué),采取分組比賽教學(xué),課堂中激勵(lì)每個(gè)孩子踴躍表現(xiàn)自己,張揚(yáng)自我個(gè)性。

生活習(xí)慣,行為規(guī)范方面,讓孩子養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,優(yōu)良的品質(zhì)。

措施:

建立全評(píng)比制度,班級(jí)建立一個(gè)“班建銀行“評(píng)比欄。幼兒在哪一個(gè)方面表現(xiàn)好給予獎(jiǎng)勵(lì)校幣,積累的這些校幣周五可以用來(lái)兌換禮物,校幣可以用來(lái)兌換班干部,還可以捐獻(xiàn)愛(ài)心,幫助能力弱的同學(xué)……班里選出十大財(cái)富,十大愛(ài)心天使。

五、工作要點(diǎn)。

繼續(xù)上學(xué)期孩子們比較喜歡,對(duì)孩子各方面的能力起到提升的班級(jí)管理方案:

1、繼續(xù)維持,團(tuán)結(jié)友愛(ài),相親相愛(ài)的班級(jí)體。

保持健康活潑,積極向上的班級(jí)風(fēng)貌,小朋友之間互相幫助,團(tuán)結(jié)友愛(ài),懂得分享,懂得珍惜,懂得合作,懂得為班級(jí)爭(zhēng)光,有集體榮譽(yù)感。讓孩子們?cè)谄降?,溫馨,愉悅的環(huán)境中你追我趕,勇猛向前,共同成長(zhǎng)。

2、班干部的培養(yǎng)。

嚴(yán)格公平的班干部選拔,精心栽培和引導(dǎo),賦予班干部權(quán)利,交予班干部方法。明確班干部的思想,班干部在工作中就是團(tuán)結(jié)班集體,幫助小朋友快樂(lè)成長(zhǎng)。從中增強(qiáng)班干部的自信心和成就感。

3、開(kāi)展各種有意義的活動(dòng)。

開(kāi)展校園集體活動(dòng),班級(jí)小活動(dòng)。

校園活動(dòng):趣味游園六一跳蚤市場(chǎng)畢業(yè)典禮。

班級(jí)活動(dòng):才藝大展示班干部競(jìng)選模仿表演。

4、閱讀活動(dòng)。

堅(jiān)持上學(xué)期優(yōu)良班風(fēng),書(shū)香班級(jí)體。

本學(xué)期繼續(xù)開(kāi)展班級(jí)“快樂(lè)書(shū)吧”借閱書(shū)籍活動(dòng)搜集各種利于幼兒閱讀的書(shū)籍,創(chuàng)設(shè)閱讀環(huán)境,培養(yǎng)幼兒愛(ài)閱讀的興趣,定期開(kāi)展幼兒閱讀活動(dòng)。

5、利用翼校通,班級(jí)微信群,經(jīng)常保持和家長(zhǎng)聯(lián)系,使學(xué)校教育和家庭教育有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。

新學(xué)年、新起點(diǎn)、新期望。本學(xué)期德育工作繼續(xù)以市教育局德育工作會(huì)議精神為指導(dǎo),堅(jiān)持從校園和學(xué)生的實(shí)際出發(fā),牢固樹(shù)立德育首位意識(shí),深入開(kāi)展行為規(guī)范教育、品德教育、法制教育、心理健康教育。以提高學(xué)生思想道德素養(yǎng)為根本點(diǎn),以健全德育工作管理體制,提高德育隊(duì)伍管理潛力為保證,透過(guò)扎實(shí)的德育教育活動(dòng),構(gòu)成良好的育人環(huán)境,培養(yǎng)學(xué)生具有強(qiáng)烈的社會(huì)職責(zé)感,不斷促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。

一、抓實(shí)德育隊(duì)伍建設(shè)。

德育工作者的觀念和水平?jīng)Q定了教育管理的層次和效果,因此,加強(qiáng)德育工作者隊(duì)伍建設(shè),不斷與時(shí)俱進(jìn),更新觀念,提高職責(zé)意識(shí),管理水平和施教潛力,是德育工作的首要任務(wù)。

1、有效組織班主任工作例會(huì)。充分利用每周一班主任例會(huì),在做好工作布置的同時(shí),組織每月一次班主任培訓(xùn)或研討,每學(xué)期一次班主任經(jīng)驗(yàn)交流會(huì),加強(qiáng)班主任經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)與交流,相互蹉商,共同探討,培養(yǎng)班主任的創(chuàng)新意識(shí),職責(zé)意識(shí),服務(wù)意識(shí),提高班主任管理水平。組織班主任參加昆山市第四屆班主任論壇。

2、安排青年班主任參加各級(jí)各類(lèi)的培訓(xùn)。個(gè)性是新上崗班主任的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和骨干班主任培訓(xùn),注意培養(yǎng)年輕班主任,對(duì)有優(yōu)秀潛質(zhì)的年輕老師要高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求,使其盡快脫穎而出。

3、“青藍(lán)”結(jié)對(duì)。本學(xué)期年輕班主任比較多,為提高班主任的素質(zhì)和管理水平,本學(xué)期新老班主任結(jié)對(duì),給新班主任配指導(dǎo)老師,透過(guò)老教師的傳、幫、帶,不斷提高新班主任業(yè)務(wù)管理潛力,有效的開(kāi)展工作。徐曉楓為朱雙琦指導(dǎo)老師,朱秀芳為朱玲指導(dǎo)老師,趙雪琴為魏雪指導(dǎo)老師。

二、豐富德育活動(dòng),構(gòu)筑禮貌校園。

1、做好開(kāi)學(xué)入學(xué)教育工作。一是組織學(xué)生收看開(kāi)學(xué)第一課。二是舉行初一新生入學(xué)教育,認(rèn)真學(xué)習(xí)落實(shí)《中學(xué)生守則》、《中學(xué)生日常行為規(guī)范》和《_中學(xué)“十要”“十不”規(guī)范》,強(qiáng)化學(xué)生的紀(jì)律觀念和隊(duì)列訓(xùn)練,在做好新生入學(xué)常規(guī)教育的同時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行初中學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)與教育,切實(shí)做好小學(xué)初中的銜接教育,使新生能盡快適應(yīng)初中生活。

2、針對(duì)節(jié)日、紀(jì)念日開(kāi)展相關(guān)活動(dòng)。

一是開(kāi)展紀(jì)念抗戰(zhàn)勝利70周年紀(jì)念活動(dòng)。精心策劃活動(dòng)方案,組織學(xué)生觀看《_審判》等相關(guān)題材的_,舉辦抗日戰(zhàn)爭(zhēng)勝利70周年圖片展、“圖說(shuō)家鄉(xiāng)抗戰(zhàn)史”等活動(dòng),深切緬懷抗日戰(zhàn)爭(zhēng)中的革命先烈。二是傳統(tǒng)節(jié)日活動(dòng)。如“中秋節(jié)”“教師節(jié)”、“國(guó)慶節(jié)”、元旦等節(jié)日,開(kāi)展愛(ài)國(guó)主義、傳統(tǒng)文化等教育,如“我們的節(jié)日”,“愛(ài)國(guó)報(bào)國(guó),圓夢(mèng)中國(guó)”等教育實(shí)踐活動(dòng),在學(xué)生中深入開(kāi)展理想信念、愛(ài)國(guó)主義、革命傳統(tǒng)、改革開(kāi)放等主題教育,增進(jìn)未成年人的_族情感和愛(ài)國(guó)情懷。讓優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化滲透到校園的教育活動(dòng)中。

3、開(kāi)展“美德學(xué)生”評(píng)選活動(dòng)。

為了使“學(xué)雷鋒”活動(dòng)常態(tài)化,把雷鋒的精神內(nèi)涵融合在日常的學(xué)習(xí)生活中,引導(dǎo)學(xué)生做一個(gè)有道德的人,校園今年繼續(xù)開(kāi)展第五屆“美德學(xué)生”評(píng)選活動(dòng)。透過(guò)班級(jí)、年級(jí)、校園層層推選,最終評(píng)出校級(jí)美德學(xué)生,并把他們的事跡加以展示,供全校學(xué)生學(xué)習(xí),使學(xué)生能從自己身邊同學(xué)的身上感受到榜樣的力量,從而促進(jìn)自身道德素養(yǎng)的提高。

4、開(kāi)展法制宣傳教育活動(dòng)。

一是制定好法制宣傳月活動(dòng)方案。根據(jù)局11月法制宣傳主題月活動(dòng)方案,精心組織各項(xiàng)法宣教育活動(dòng)。二是以評(píng)促教,推動(dòng)工作。用心參加昆山市法治故事征集評(píng)比活動(dòng)、普法“明星”評(píng)選、法制宣傳主題月活動(dòng)宣傳報(bào)道稿評(píng)比等活動(dòng)。做好法宣教育各項(xiàng)評(píng)比工作,透過(guò)評(píng)比,推動(dòng)我校法宣教育工作再上新臺(tái)階。

5、落實(shí)感恩教育。

從感恩父母入手,弘揚(yáng)中華_族傳統(tǒng)美德,以班級(jí)為主體,舉辦“感恩教育”主題班隊(duì)會(huì),組織開(kāi)展觀看感恩_、吟頌感恩詩(shī)歌、傳唱感恩歌曲、閱讀感恩美文、征集感恩格言的活動(dòng)。開(kāi)展“我能行”的活動(dòng),每個(gè)學(xué)生在家庭中選取一個(gè)崗位進(jìn)行體驗(yàn),幫爸爸媽媽做一件事,說(shuō)一句心里話(huà),送爸爸媽媽一件禮物等。

三、推進(jìn)心理健康教育工作。

在市未成年人健康成長(zhǎng)指導(dǎo)中心、教育局向日葵心理健康教育中心指導(dǎo)下,充分發(fā)揮校園心理咨詢(xún)室功能。本學(xué)期將進(jìn)一步重視心理咨詢(xún)室的建設(shè),定時(shí)開(kāi)放,及時(shí)發(fā)現(xiàn)、解決學(xué)生的困惑,對(duì)學(xué)生進(jìn)行心理幫忙。要正常開(kāi)展以下7項(xiàng)活動(dòng):個(gè)別咨詢(xún)、團(tuán)體輔導(dǎo)、講座、心理活動(dòng)課、黑板報(bào)宣傳、學(xué)科內(nèi)滲透教育、心理測(cè)查等。用心開(kāi)展“五個(gè)一”活動(dòng),即一次心理講座、一次心理班會(huì)心理課、團(tuán)體輔導(dǎo)、一次手抄報(bào)、一次影視欣賞、一次群眾咨詢(xún)個(gè)別咨詢(xún)這五個(gè)一常規(guī)活動(dòng)任務(wù)。本學(xué)期結(jié)合“10月10日世界心理健康日”為契機(jī),開(kāi)展簡(jiǎn)單的心理活動(dòng)。有計(jì)劃針對(duì)不同類(lèi)學(xué)生如:?jiǎn)斡H家庭、暴力學(xué)生、自卑學(xué)生開(kāi)展心理教育。促進(jìn)學(xué)生心理健康水平不斷提高。

四、加強(qiáng)“三位一體”合力建設(shè)。

一是拓展家長(zhǎng)校園的功能。根據(jù)校園實(shí)際狀況,開(kāi)辦家長(zhǎng)校園,針對(duì)不同年級(jí)段的家長(zhǎng),培訓(xùn)不同的資料,提出不同的要求。告知校園對(duì)學(xué)生三年初中學(xué)習(xí)生活中需要家長(zhǎng)配合的資料,傳授家庭教育知識(shí),做到家校共育孩子,確保孩子順利成長(zhǎng),以?xún)?yōu)秀的成績(jī),完成學(xué)業(yè)。編制《新生入學(xué)手冊(cè)》、《家長(zhǎng)手冊(cè)》,便于學(xué)生、家長(zhǎng)及早明白需要配合校園做些什么。二是建立健全家委會(huì)。根據(jù)市教育局《關(guān)于建立中小學(xué)幼兒園家長(zhǎng)委員會(huì)的實(shí)施指導(dǎo)意見(jiàn)》精神,建立好第二屆校園家長(zhǎng)委員會(huì),努力構(gòu)建和完善校園、家庭、社會(huì)有機(jī)結(jié)合的教育體系,讓家長(zhǎng)充分參與校園管理。三是發(fā)揮家庭教育功能。充分利用蘇州網(wǎng)上家長(zhǎng)校園昆山分校的資源,用心組織開(kāi)展有關(guān)活動(dòng),促進(jìn)校園教育與家庭教育的溝通。組織開(kāi)展好家風(fēng)好家訓(xùn)進(jìn)校園活動(dòng),邀請(qǐng)家長(zhǎng)代表到校宣講好家風(fēng)好家訓(xùn),以家風(fēng)家訓(xùn)涵養(yǎng)學(xué)生品性。四是借助社區(qū)教育力量。充分利用寒暑假、節(jié)假日和課余時(shí)間,動(dòng)員學(xué)生進(jìn)入社區(qū)校外輔導(dǎo)站,參與各項(xiàng)活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展、自然人文景觀、現(xiàn)代禮貌建設(shè)成果等場(chǎng)所以及愛(ài)國(guó)主義教育場(chǎng)所進(jìn)行全新的體驗(yàn)、感悟和實(shí)踐,不斷提升道德禮貌素養(yǎng)和社會(huì)實(shí)踐潛力。

一、基本情況。

學(xué)校有物理實(shí)驗(yàn)室一個(gè),可以一次供48人實(shí)驗(yàn),有8個(gè)教學(xué)班級(jí),其中八年級(jí)有2個(gè)教學(xué)班,九年級(jí)有2個(gè)教學(xué)班。

學(xué)校實(shí)驗(yàn)儀器不怎么配套,加之儀器存在質(zhì)量方面的問(wèn)題,對(duì)一些實(shí)驗(yàn)沒(méi)辦法完成。

二、實(shí)驗(yàn)任務(wù)。

物理是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是物理教學(xué)的重要組成部分,通過(guò)觀察和實(shí)驗(yàn)可以幫助學(xué)生加深對(duì)知識(shí)的理解,發(fā)展學(xué)生的動(dòng)手動(dòng)腦能力,培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)精神。

在教學(xué)過(guò)程中,改變物理課脫離學(xué)生生活的情形,引導(dǎo)學(xué)生“從生活走向物理,從物理走向社會(huì)”。根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn),激發(fā)并保持學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,讓學(xué)生領(lǐng)略自然現(xiàn)象的美妙與和諧,通過(guò)探索物理現(xiàn)象,揭示隱藏其中的物理規(guī)律,并將其應(yīng)用于生產(chǎn)生活實(shí)際;培養(yǎng)學(xué)生終身的探索興趣、良好的思維習(xí)慣和初步的科學(xué)實(shí)踐能力。在教學(xué)中改變過(guò)去充分強(qiáng)調(diào)知識(shí)傳承的傾向,讓學(xué)生經(jīng)歷科學(xué)探究的過(guò)程,學(xué)習(xí)科學(xué)研究方法,培養(yǎng)學(xué)生的探索精神、實(shí)踐能力及創(chuàng)新意識(shí)??茖W(xué)探究應(yīng)滲透在教學(xué)過(guò)程的各個(gè)部分。通過(guò)科學(xué)探究,使學(xué)生經(jīng)歷基本的科學(xué)探究過(guò)程,發(fā)展初步的科學(xué)探究能力,形成尊重事實(shí)、探索真理的科學(xué)態(tài)度。改革過(guò)去以書(shū)本為主、實(shí)驗(yàn)為輔的教學(xué)模式,提倡多樣化的教學(xué)方式,特別鼓勵(lì)研究性學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)。

三、實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?/p>

1、培養(yǎng)學(xué)生樹(shù)立實(shí)事求是的科學(xué)精神。

2、掌握科學(xué)的實(shí)驗(yàn)方法。

3、培養(yǎng)學(xué)生初步的觀察和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

4、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。

四、實(shí)驗(yàn)重點(diǎn)。

本學(xué)期實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重點(diǎn)是部分演示實(shí)驗(yàn)分組實(shí)驗(yàn)。

五、實(shí)驗(yàn)難點(diǎn)。

1、將探究方法和創(chuàng)新精神用于教學(xué)中。

2、將演示實(shí)驗(yàn)變?yōu)榉纸M實(shí)驗(yàn)。

六、實(shí)驗(yàn)措施。

1、對(duì)所有演示實(shí)驗(yàn)和分組實(shí)驗(yàn)都要填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)通知單和實(shí)驗(yàn)記錄。

2、嚴(yán)格要求,按程序進(jìn)行操作。

3、認(rèn)真組織,精心輔導(dǎo)。

4、開(kāi)展形式多樣的實(shí)驗(yàn)競(jìng)賽活動(dòng)。

5、積極組織并指導(dǎo)物理課外興趣小組開(kāi)展實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。

七、物理實(shí)踐活動(dòng)。

每學(xué)期1~2次,每次2課時(shí)。由學(xué)生自選課題,在教師指導(dǎo)下完成。其內(nèi)容可以是物理知識(shí)的應(yīng)用,也可以是與物理有關(guān)的問(wèn)題。其形式可以是社會(huì)調(diào)查、查閱資料、參觀訪(fǎng)問(wèn)或?qū)嵉販y(cè)量等。

八、考察。

本期對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)教學(xué)的考察應(yīng)該從以下兩個(gè)方面進(jìn)行,一是對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)際操作方面,主要考查學(xué)生是否會(huì)正確使用實(shí)驗(yàn)儀器,是否會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)儀器進(jìn)行調(diào)整,是否能按正確步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn),能否在實(shí)驗(yàn)中正確測(cè)出實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)等。二是對(duì)實(shí)驗(yàn)理論方面。主要考查學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)中涉及到的原理、規(guī)律及公式的推導(dǎo)和論證,還可以考查學(xué)生的創(chuàng)造能力。

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酒店保潔工作計(jì)劃和目標(biāo)篇十四

按照總公司某月份工作會(huì)議精神及指示,我店結(jié)合實(shí)際情況,在下半年將圍繞以下幾個(gè)方面作具體工作:

一、保安全,促經(jīng)營(yíng)。

在當(dāng)前形勢(shì)下,為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,經(jīng)營(yíng)不受任何政策性的影響,酒店將嚴(yán)格按照要求,要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項(xiàng)通知。其次,再對(duì)全員強(qiáng)化各項(xiàng)安全應(yīng)急知識(shí)的培訓(xùn),做到外松內(nèi)緊,不給客人帶來(lái)任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,出臺(tái)了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序,有力的保證奧運(yùn)期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),對(duì)可疑人、可疑物做到詳細(xì)詢(xún)問(wèn)登記制度。

二、抓培訓(xùn),提素質(zhì)。

業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,如果培訓(xùn)工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,特別是對(duì)一個(gè)經(jīng)營(yíng)六年的企業(yè)會(huì)直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺(jué)學(xué)習(xí),磨礪技能,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身下一步企業(yè)各項(xiàng)改革的自信心。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場(chǎng)中的良好口碑和社會(huì)效益。達(dá)到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動(dòng)性服務(wù)的逐步升華。也為此,酒店將計(jì)劃每月進(jìn)行必要的一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬方法。

三、開(kāi)源節(jié)流,降低成本,提高人均消費(fèi)。

節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號(hào)和狠抓落實(shí)的日常工作,上半年各項(xiàng)能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,下半年按照付總講話(huà)精神,管理將更細(xì)化,在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號(hào),既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力,尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類(lèi)能源在保證經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上再“降”一點(diǎn)。酒店下一步將在各區(qū)域點(diǎn)位安裝終端計(jì)量表,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費(fèi)用區(qū)域。同時(shí)對(duì)空調(diào)的開(kāi)關(guān)控制、辦公室用電都將再次進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,酒店將根據(jù)物價(jià)上漲指數(shù)和對(duì)同行業(yè)調(diào)查、了解,及時(shí)、隨時(shí)的對(duì)產(chǎn)品(房、餐)進(jìn)行價(jià)格浮動(dòng),使企業(yè)更能靈活的掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和提高業(yè)績(jī),不錯(cuò)過(guò)機(jī)會(huì);還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門(mén),各部門(mén)又要求到班組或個(gè)人負(fù)責(zé)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過(guò)程中,應(yīng)隨時(shí)注意檢查設(shè)備使用情況,配合工程部對(duì)設(shè)備保養(yǎng)、維修,更好的正確的操作設(shè)備。還要求管理人員要定期匯報(bào)設(shè)備情況??头糠矫?,各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長(zhǎng)布草的使用壽命,同時(shí),控制好低值易耗品的領(lǐng)用,建立發(fā)放和消耗記錄,實(shí)行節(jié)約有獎(jiǎng),浪費(fèi)受罰的獎(jiǎng)懲制度。(這個(gè)我們一直在做)如眼下由于奧運(yùn)會(huì)舉行,北京車(chē)輛受到單牌號(hào)和雙牌號(hào)在時(shí)間上的受限,部分客人來(lái)秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細(xì)小的潛在的節(jié)約意識(shí),是對(duì)市場(chǎng)情況的掌握體現(xiàn)。

四、堅(jiān)持創(chuàng)新,培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)。

五、嚴(yán)格成本控制,加強(qiáng)細(xì)化核算。

控制各項(xiàng)成本支出,就是增收創(chuàng)收。因此,今年下半年酒店將加強(qiáng)成本控制力度,對(duì)各部門(mén)的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行細(xì)分管理,由原來(lái)的每月進(jìn)行的盤(pán)點(diǎn)物資改為每周一次,對(duì)各項(xiàng)消耗品的使用提出改進(jìn)意見(jiàn)和建議,從而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí),真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。

六、加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施維修,穩(wěn)定星級(jí)服務(wù)。

酒店經(jīng)過(guò)了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨,硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)很激烈的市場(chǎng),也可說(shuō)是任重道遠(yuǎn)。時(shí)常出現(xiàn)工程問(wèn)題影響對(duì)客的正常服務(wù),加上客租率頻高,維保不能及時(shí),造成設(shè)施設(shè)備維修量增大。對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著市場(chǎng)上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,(年底酒店旁邊將增開(kāi)兩家,一家定位三星級(jí),一家商務(wù)酒店)為此,酒店在有計(jì)劃的考慮計(jì)劃年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐剩岣呔频甑慕?jīng)濟(jì)效益。

七、用人性化管理提高企業(yè)凝聚力。

提高企業(yè)凝聚力首先就要提高員工滿(mǎn)意度,讓員工滿(mǎn)意更是人性化管理最終的工作體現(xiàn)。

如何提高員工滿(mǎn)意度?員工對(duì)企業(yè)在哪方面不夠滿(mǎn)意?這是今后工作的重點(diǎn),每一位員工都希望自身的價(jià)值在企業(yè)能有公正的評(píng)價(jià)。這就需要企業(yè)本著“公平、公正”的原則。即績(jī)效考核要公平,選拔機(jī)會(huì)要公平,處理問(wèn)題要公平、公開(kāi)。其次,還要為重要的突出的員工制定其職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,特別是那些可能影響企業(yè)今后發(fā)展的關(guān)鍵人員,引導(dǎo)他正確的樹(shù)立職業(yè)觀和人生價(jià)值觀。還要制定有利于調(diào)動(dòng)和保護(hù)大多數(shù)員工積極性的政策,重獎(jiǎng)為企業(yè)做出突出貢獻(xiàn)的員工,使員工真正體會(huì)到付出與回報(bào)的公平和人性化管理及企業(yè)的文化氛圍。另外,要建立一個(gè)開(kāi)放、和諧的溝通渠道,這是落實(shí)人性管理的必要采取方法,讓大家積極參與,踴躍發(fā)表參與意見(jiàn),工作的,生活的,進(jìn)一步促進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)與各級(jí)人員之間的意見(jiàn)交流。目前采取的溝通形式有:?jiǎn)T工大會(huì)、收集意見(jiàn)、情況通報(bào),民主生活會(huì)等這些方式,把企業(yè)的政策、問(wèn)題、發(fā)展計(jì)劃向員工公開(kāi),讓員工參與。對(duì)員工提出的建議意見(jiàn)適時(shí)地給員工以認(rèn)可、夸獎(jiǎng)和贊揚(yáng)。員工的思想和生活有困難時(shí),企業(yè)千方百計(jì)地為他們排憂(yōu)解難;在員工作出成績(jī)時(shí),要公開(kāi)及時(shí)地表?yè)P(yáng)。這些都是人性化管理的展現(xiàn),都是員工能感受到的。

企業(yè)給員工一份關(guān)懷,員工便會(huì)以十分的干勁報(bào)效企業(yè)。只要重視員工,員工就會(huì)報(bào)效企業(yè),就會(huì)增強(qiáng)企業(yè)凝聚力,做百年老店,勢(shì)在必行。

酒店保潔工作計(jì)劃和目標(biāo)篇十五

1、熱愛(ài)本職工作,有責(zé)任心。

2、虛心學(xué)習(xí),不斷提高工作業(yè)務(wù)水平。日保潔、周打掃、月清理,做到隨臟隨潔。

3、搞好團(tuán)結(jié)互助,如發(fā)生吵嘴、打架斗毆,立即予以制止,勸其辭退,性質(zhì)嚴(yán)重交保衛(wèi)科或轄區(qū)派出所處理。

4、服從科室、項(xiàng)目部管理人員的工作分配及管理。

5、不遲到、不早退,特殊情況需要提前向項(xiàng)目部主管請(qǐng)示,以便工作安排:如請(qǐng)假、辭職、離崗都必須提前用書(shū)面形式申請(qǐng)。

6、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),嚴(yán)格要求自己,保質(zhì)保量完成每日工作量。

7、著裝整潔,統(tǒng)一佩戴工號(hào)牌,樹(shù)立良好的個(gè)人形象,不斷培養(yǎng)和完善自身素質(zhì),不利用工作之便謀取私利,不做違法違紀(jì)的事情。

8、嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作,不偷工減料,不弄虛作假。

9、嚴(yán)格消毒制度,對(duì)需要消毒的物品,做到規(guī)范操作、件件到位。

10、愛(ài)護(hù)公物,注意節(jié)約水、電、氣,不得私用電爐等大功率電器。

11、加強(qiáng)安全防范意識(shí),注意維護(hù)醫(yī)院和病人的利益。

12、做好電話(huà)、電腦及其他電器、儀器的表面清潔消毒工作。

13、打掃門(mén)診樓梯、走廊、扶手及門(mén)窗、墻面、地面的衛(wèi)生。

14、負(fù)責(zé)護(hù)士臺(tái)的桌、椅和血壓器等清潔衛(wèi)生。

15、協(xié)助護(hù)士更換床單位,一般一周一換,有臟污時(shí)及時(shí)更換。

酒店保潔工作計(jì)劃和目標(biāo)篇十六

在領(lǐng)導(dǎo)和全體同志的關(guān)懷、幫助、支持下,緊緊圍繞某某內(nèi)部保潔為中心工作,充分發(fā)揮崗位職能,不斷改進(jìn)工作方法,提高工作效率。較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。我始終把學(xué)習(xí)放在重要位置,努力在提高自身綜合素質(zhì)上下功夫。

(一)強(qiáng)化形象,提高自身素質(zhì)。我堅(jiān)持以誠(chéng)待人,愛(ài)崗敬業(yè),正確處理苦與樂(lè),得與失、個(gè)人利益和集體利益的關(guān)系,堅(jiān)持甘于奉獻(xiàn)、誠(chéng)實(shí)敬業(yè)。經(jīng)過(guò)一年的學(xué)習(xí)和摸索,我能夠把某某單位內(nèi)部各項(xiàng)保潔工作有條不紊的完成。

(二)嚴(yán)于律已,不斷加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè)。一年來(lái)我對(duì)自身嚴(yán)格要求,始終把耐得平淡、舍得付出、默默無(wú)聞作為自己的準(zhǔn)則,腳踏實(shí)地,埋頭苦干。在工作中,嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同志,不斷改進(jìn)工作作風(fēng),不計(jì)較干得多,干得少,只希望把所有工作圓滿(mǎn)完成。

上半年來(lái)的工作雖然取得了一定的成績(jī),但也存在一些不足,在今后工作中,我一定認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,努力把工作做得更好。

在作風(fēng)上,能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí)、樂(lè)觀上進(jìn),始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),勤勤懇懇,任勞任怨。在生活中發(fā)揚(yáng)艱苦樸素、勤儉耐勞、樂(lè)于助人的優(yōu)良傳統(tǒng),始終做到老老實(shí)實(shí)做人,勤勤懇懇做事,勤勞簡(jiǎn)樸的生活,時(shí)刻牢記黨員的責(zé)任和義務(wù),嚴(yán)格要求自己,在任何時(shí)候都要起到模范帶頭作用。

酒店保潔工作計(jì)劃和目標(biāo)篇十七

1.對(duì)工作勤勤懇懇,任勞任怨。更有公而忘私,以大局為重的精神,在平時(shí)的工作中不僅把自己的本職工作做的精益求精,還能主動(dòng)協(xié)助其它的崗位把工作作好,值得我們好好學(xué)習(xí)。

2.對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),工作過(guò)的幾個(gè)崗位,產(chǎn)品質(zhì)量都很穩(wěn)定,在本崗位不忙的情況下,能主動(dòng)幫助其他的崗位,做人更是積極向上,是我們大家學(xué)習(xí)的模范。

3.作為領(lǐng)班能吃苦耐勞,服從工作安排,不管調(diào)到哪個(gè)崗位,從無(wú)怨言,在工作中能起到很好的帶頭作用。

4.酒店的金牌服務(wù)員,也是本店公認(rèn)的微笑天使,能得到廣大顧客的好評(píng),做任何事情從不斤斤計(jì)較,每天早上第一個(gè)來(lái)店堂做衛(wèi)生,迎接當(dāng)天的顧客,確實(shí)是優(yōu)秀員工。

5.忠于職守,敬業(yè)愛(ài)崗,做事情認(rèn)真負(fù)責(zé)。在本崗位不忙的時(shí)候能積極主動(dòng)地幫助他人,得到大家好評(píng)。

6.身為主管,關(guān)心員工。經(jīng)常頂服務(wù)員的崗位,連續(xù)兩個(gè)多月都沒(méi)有工休。

7.該同志工作認(rèn)真,負(fù)責(zé);工作認(rèn)真負(fù)責(zé),愛(ài)崗敬業(yè),服從整體安排,形象良好;對(duì)本職工作兢兢業(yè)業(yè),銳意進(jìn)取,樂(lè)于助人,關(guān)心同事,與同事相處融洽,善于合作,起帶頭作用。

8.該同志對(duì)本職工作兢兢業(yè)業(yè),注重個(gè)人成長(zhǎng);工作成績(jī)進(jìn)步大,業(yè)績(jī)發(fā)展迅速,或有效改進(jìn)自己的工作方式,從而在工作中收到良好效果;悟性較強(qiáng),能很快適應(yīng)新的崗位,在新的業(yè)務(wù)區(qū)域可以立即開(kāi)展工作;能隨時(shí)根據(jù)工作需要調(diào)整工作方法和端正心態(tài),不斷反思自己,注重個(gè)人成長(zhǎng);能在業(yè)余時(shí)間精專(zhuān)業(yè)務(wù)知識(shí),提高工作能力;悟性高,工作認(rèn)真勤奮,吃苦耐勞,進(jìn)步很快,在新人中起到了榜樣作用。

9.該同志工作認(rèn)真負(fù)責(zé),積極主動(dòng),服從整體安排,愛(ài)崗敬業(yè),業(yè)務(wù)知識(shí)扎實(shí),業(yè)務(wù)水平優(yōu)秀,與北區(qū)各位經(jīng)理相處融洽,樹(shù)立榜樣,勝任北區(qū)大區(qū)經(jīng)理工作;人品端正做事踏實(shí)行為規(guī)范對(duì)待所負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行有效指導(dǎo),并提出建設(shè)性意見(jiàn);高度敬業(yè),表現(xiàn)出色。

10.工作能力強(qiáng),能帶領(lǐng)本組員工積極地開(kāi)展各項(xiàng)工作,起帶頭作用。

11.對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),工作過(guò)的幾個(gè)崗位,產(chǎn)品質(zhì)量都很穩(wěn)定,在本崗位不忙的情況下,能主動(dòng)幫助其他的崗位,做人更是積極向上,是我們大家學(xué)習(xí)的模范。

12.該員工平時(shí)工作能將自己的能力充分發(fā)揮出來(lái),不僅工作認(rèn)真做事效率好,而且上班的紀(jì)律也很好,值得各位同事學(xué)習(xí)。

13.工作熱情高;人品端正德行優(yōu)良自身修養(yǎng)較高對(duì)待客戶(hù)誠(chéng)信;對(duì)待工作嚴(yán)謹(jǐn)處處為公司考慮,能夠虛心接受同事給予的建議并改正;學(xué)習(xí)進(jìn)步較快受到大多數(shù)客戶(hù)的好評(píng)。

14.協(xié)作意識(shí)特別強(qiáng),哪兒需要哪兒去,休息也心系酒店。

15.該員工平時(shí)工作認(rèn)真,有高速度高效率高質(zhì)量的工作表現(xiàn),且在日常生活中能與其他同事團(tuán)結(jié)友愛(ài),互助進(jìn)取!

16.作為一名老員工,他工作勤勤懇懇,不論是部分一樣平常工作,還是在pa需要的時(shí)間,他都能挺身而出,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)共同完成任務(wù)。

17.工作認(rèn)真負(fù)責(zé),在收銀這個(gè)崗位上表現(xiàn)很優(yōu)秀,得到大家的一致好評(píng)。團(tuán)結(jié)員工,品德高尚,平時(shí)收銀不忙時(shí)經(jīng)常到前廳為顧客服務(wù)。

18.該員工平時(shí)積極向上,不僅配合度較好,且平時(shí)工作表現(xiàn)也很努力,在工作時(shí)能以認(rèn)真仔細(xì)負(fù)責(zé)的心度去做好自己的工作。

19.作為領(lǐng)班起到了很好的帶頭作用。

20.在日常工作中能團(tuán)結(jié)同事,互幫互助。實(shí)干精神強(qiáng),得到全體員工的好評(píng),是酒店的好榜樣。

酒店保潔工作計(jì)劃和目標(biāo)篇十八

一、認(rèn)真抓好保潔組的整體素質(zhì)建設(shè)。

加強(qiáng)員工的思想教育工作,讓每位員工都能認(rèn)識(shí)到“某某是我家”、“我們大家是一個(gè)整體”、“保潔的榮辱就是我們大家的榮辱”。狠抓員工的服務(wù)意識(shí),樹(shù)立“業(yè)主至上、服務(wù)第一”、讓每位員工在服務(wù)中都能設(shè)身處地的為住戶(hù)著想——“想住戶(hù)之所想,憂(yōu)住戶(hù)之所憂(yōu)”,讓住戶(hù)深刻的感受到家的溫馨。同時(shí)我們還著力開(kāi)展一些專(zhuān)業(yè)技能知識(shí)的學(xué)習(xí),因?yàn)橹挥性诓粩嗟膶W(xué)習(xí)進(jìn)取中才能力求發(fā)展。

二、進(jìn)一步建全了保潔組的各項(xiàng)規(guī)章制度。

以相關(guān)的規(guī)章來(lái)嚴(yán)格規(guī)范每位員工的日常工作、行為準(zhǔn)則,做到“定人定崗,責(zé)任到人”讓每位員工都能認(rèn)識(shí)到自己的不足之處,并積極尋求改進(jìn)。

三、推出“定點(diǎn)服務(wù)”方案。

從實(shí)行“定點(diǎn)服務(wù)”以來(lái),保潔組通過(guò)自己的不斷努力,在管理處的具體要求提供定點(diǎn)服務(wù),進(jìn)一步拉近了住戶(hù)與我們的距離。

四、配合某某完成各項(xiàng)服務(wù)工作。

堅(jiān)持配合管理處下達(dá)的各項(xiàng)指令使保潔服務(wù)能順利完成,為入駐住戶(hù)提供清潔的環(huán)境,始終把事情做細(xì),確保住房能順利交接。

五、逐步規(guī)范保潔清潔用品的管理。

為響應(yīng)大洋公司的節(jié)能降耗號(hào)召,保潔組根據(jù)自身的實(shí)際情況采取了在每天的工作中對(duì)各設(shè)備勤檢查多清理,從而減少因設(shè)備保養(yǎng)不到位引起的報(bào)修;每位保潔員要做到人走燈滅,不用水時(shí)要及時(shí)關(guān)水龍頭,從一點(diǎn)一滴的小事做起,盡可能為大洋公司節(jié)約開(kāi)支。

六、注意安全事故的防范與意識(shí)的培訓(xùn)。

在管理處的組織下進(jìn)行了消防安全知識(shí)的培訓(xùn)與考核,在動(dòng)基部維修員工的指導(dǎo)下對(duì)各電器的正確使用的講解,使每位員工對(duì)危險(xiǎn)的防范意識(shí)有了進(jìn)一步的提高。

七、各員工入駐小區(qū)住戶(hù)衛(wèi)生的規(guī)范管理。

為了使入住的每一個(gè)住戶(hù)都有一個(gè)良好的生活環(huán)境,保潔組對(duì)各樓層衛(wèi)生進(jìn)行了督促監(jiān)管。確保空房不污染,其他樓層垃圾隨時(shí)清理,無(wú)亂貼亂畫(huà)現(xiàn)象。

八、與物管處一起完成內(nèi)部檢查工作。

酒店保潔工作計(jì)劃和目標(biāo)篇十九

2、全面掌握西餐廳預(yù)訂和重要接待活動(dòng),主持召開(kāi)西餐廳有關(guān)會(huì)議(日常性)。

3、做好西餐廳員工的排班工作,監(jiān)督主管制定的員工排班表,保證西餐廳對(duì)客服務(wù)正常、有序地運(yùn)轉(zhuǎn)(日常性)。

4、抓好西餐廳的衛(wèi)生及安全工作,定期組織衛(wèi)生及安全檢查,開(kāi)展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育,以確保西餐廳的安全(日常性)。

酒店保潔工作計(jì)劃和目標(biāo)篇二十

一、建立完善的考核機(jī)制、真正做到公平、公正、公開(kāi)。

__年我們對(duì)酒店員工和管理層的考核完全采取跟蹤考核數(shù)字化的辦法。每月都有酒店各部門(mén)對(duì)員工、酒店對(duì)管理層的具體考核內(nèi)容和分?jǐn)?shù)果。到年終集中考核評(píng)比過(guò)程中、我們對(duì)管理層另外采取群眾測(cè)評(píng)、上級(jí)對(duì)管理層測(cè)評(píng)、個(gè)人述職的辦法、嚴(yán)格進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。并進(jìn)行末位淘汰制度。倒數(shù)第一名的第一年警告、第二年繼續(xù)倒數(shù)第一名就取消部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)職位。

二、建立激勵(lì)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制、真正把企業(yè)人的積極性調(diào)動(dòng)到極致。

我們要通過(guò)多工種多渠道的培訓(xùn)辦法、讓員工接受正規(guī)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。一是酒店聘請(qǐng)專(zhuān)家講課;二是讓老師傅技師傳幫帶。酒店采取嚴(yán)格考試和競(jìng)選辦法、在員工中產(chǎn)生業(yè)務(wù)能手和技術(shù)尖子。并大張旗鼓的樹(shù)立標(biāo)兵、給以獎(jiǎng)勵(lì)。

三、建立營(yíng)銷(xiāo)自主的承包機(jī)制、真正實(shí)現(xiàn)多勞多得的分配目標(biāo)。

__年酒店同各部門(mén)經(jīng)理簽訂承包責(zé)任書(shū)。經(jīng)濟(jì)指標(biāo)同個(gè)人收入掛鉤、完成任務(wù)的保證正常的工資收入。超額完成任務(wù)按照完成比例給以額外的收入和獎(jiǎng)勵(lì)。降低成本厲行節(jié)約的有特殊獎(jiǎng)勵(lì)。

四、建立多種經(jīng)營(yíng)的創(chuàng)新機(jī)制、真正激活酒店的服務(wù)功效。

__年我們公開(kāi)向社會(huì)推出了以下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)辦法:

1、舉辦有特定設(shè)計(jì)有專(zhuān)門(mén)隊(duì)伍有固定目標(biāo)有策劃的生日宴;。

2、采取專(zhuān)門(mén)送餐辦法。

3、宴會(huì)廳降低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、讓平常百姓家進(jìn)入。

4、開(kāi)展大學(xué)生售消費(fèi)卡公益活動(dòng)。讓大學(xué)生有收入、公益事業(yè)有發(fā)展。

5、確立終身尊貴客戶(hù)、建立走訪(fǎng)制度。定期邀請(qǐng)會(huì)面、定期贈(zèng)送禮品。

6、走訪(fǎng)企業(yè)、老板、機(jī)關(guān)、廠礦、隨時(shí)了解顧客需求、調(diào)整我們的服務(wù)理念和方法、做到顧客的滿(mǎn)意。

五、建立關(guān)愛(ài)員工長(zhǎng)效機(jī)制、真正改善員工的生活環(huán)境、提高員工的自信心。

酒店保潔工作計(jì)劃和目標(biāo)篇二十一

是酒店最為基礎(chǔ)的管理基石。關(guān)系到日常工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和酒店經(jīng)營(yíng)的效益穩(wěn)定。在酒店管理中,領(lǐng)班應(yīng)該在日常工作中起到傳遞,引導(dǎo),執(zhí)行,榜樣,檢查,培訓(xùn),溝通七大職能。

一:傳遞。

領(lǐng)班是酒店最基礎(chǔ)的管理者,也是酒店相關(guān)規(guī)章制度直面員工最直接的接觸者,監(jiān)督者,領(lǐng)班需要將員工的工作態(tài)度,日常表現(xiàn),每日工作效率,每日營(yíng)業(yè)狀況,每日消耗用品以及特殊工作情況等等對(duì)經(jīng)理做信息匯報(bào)。并且將酒店和經(jīng)理的相關(guān)工作的安排和指導(dǎo)確切無(wú)誤地傳遞給每個(gè)員工,保證上下信息的流通和效率,保證部門(mén)工作的正確有序,保證部門(mén)工作的按質(zhì)安量效率完成。

這個(gè)傳遞職能不只是單一的直接的信息傳遞,需要根據(jù)不同情況做信息分析,綜合判斷之后,在自己職能范圍內(nèi)能處理的信息,則即刻做出判斷并且執(zhí)行。在自己職能范圍外的信息處理則經(jīng)過(guò)分析和判斷之后向經(jīng)理匯報(bào),并且在經(jīng)理做出裁決和指導(dǎo)后立即執(zhí)行。

另一個(gè)領(lǐng)班的傳遞職能是對(duì)客的信息傳遞,向來(lái)酒店消費(fèi)的顧客傳遞一個(gè)健康,科學(xué),環(huán)保,經(jīng)濟(jì),溫馨的消費(fèi)氛圍,不得在形象,言論和行動(dòng)中有損酒店形象。

二:引導(dǎo)。

領(lǐng)班在自身具備相應(yīng)的工作能力和經(jīng)理的'領(lǐng)導(dǎo)下,應(yīng)正確地對(duì)員工的日常工作做好引導(dǎo),什么能做,該怎么做。做到什么程度,什么不能做,做了不該做的事的后果和挽救方法等等。旁敲側(cè)擊或者正面表達(dá)將員工的工作態(tài)度,日常行為導(dǎo)向更好更效率的狀態(tài)。

三:執(zhí)行。

領(lǐng)班是酒店管理的基礎(chǔ),執(zhí)行的職能就猶為重要了。嚴(yán)格地保證酒店和部門(mén)規(guī)章制度的正常執(zhí)行,規(guī)范員工的工作態(tài)度和工作行為,保證員工的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化,保證員工工作能力的最大表現(xiàn)和工作激情的良好保持,協(xié)調(diào)員工之間的分工與合作,使管理有序,工作有原則,賞罰有據(jù)可循。

四:榜樣。

做為一個(gè)最基礎(chǔ)的管理者,還應(yīng)該在工作中做好一個(gè)榜樣。員工最直接的標(biāo)桿就是領(lǐng)班,一件事,領(lǐng)班怎么去做,往往會(huì)成為員工的標(biāo)準(zhǔn),員工會(huì)在以后遇見(jiàn)相同的狀況時(shí)模仿和學(xué)習(xí)領(lǐng)班對(duì)事的處理方式和辦法。由此,領(lǐng)班應(yīng)該在工作中,保持自己優(yōu)秀的工作形象,為員工樹(shù)立一個(gè)正確的工作學(xué)習(xí)和模仿標(biāo)桿。并且良好的榜樣形象,也非常有利于對(duì)員工的日常管理。

五:檢查。

檢查職能是領(lǐng)班對(duì)員工工作的好壞給予肯定,監(jiān)督員工的日常工作的操作程序,并且做完整的綜合總結(jié),針對(duì)性地對(duì)員工的過(guò)錯(cuò)和優(yōu)點(diǎn)給予改正和表?yè)P(yáng)。更人性化地讓員工的工作能力得到最本質(zhì)的體現(xiàn),在不斷的改進(jìn)過(guò)程中找到員工的不足和優(yōu)點(diǎn),讓優(yōu)點(diǎn)得到保持,不足得到改正。同時(shí)也逐漸地完善自身的管理不足和保持,優(yōu)化正確的管理方式方法。檢查一是對(duì)員工,二是針對(duì)自己,雙方面地達(dá)到協(xié)調(diào)。

六:培訓(xùn)。

定期和不定期地對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),這是保證員工工作能力不斷提高的最為基礎(chǔ)的措施。酒店服務(wù)的六大技能,儀容儀表禮貌禮儀,規(guī)章制度,酒店文化,新的酒店外圍信息,甚至是員工生活與工作的趣味及特長(zhǎng)都是可培訓(xùn)的范圍。同時(shí)也需要對(duì)自己的能力不斷得到提高,完善自己的管理和工作方式方法。在不斷對(duì)新新事物的學(xué)習(xí)和提高自己的過(guò)程里,更好地保證一個(gè)團(tuán)隊(duì)的優(yōu)秀和持續(xù)優(yōu)秀。

七:溝通。

領(lǐng)班事無(wú)巨細(xì),都需要做最基礎(chǔ)的溝通,員工之間,領(lǐng)班之間,其他部門(mén)之間,以及向上級(jí)之間,都應(yīng)該有良好的溝通,避免信息不流暢和分工與合作不協(xié)調(diào)導(dǎo)致工作失策。員工之間的良性溝通有利于提高分工與合作,領(lǐng)班之間的溝通有利工作的正常有序,與其他部門(mén)之間的溝通有利于團(tuán)隊(duì)與團(tuán)結(jié)的合作,與領(lǐng)導(dǎo)上級(jí)的溝通有利于減少工作的錯(cuò)誤和失誤。

領(lǐng)班的七大職能需要同步進(jìn)行,達(dá)到協(xié)調(diào)一致,才能產(chǎn)生最好的良性效果。

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酒店保潔工作計(jì)劃和目標(biāo)篇二十二

在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和大力支持下,我們遵循公司的工作要求和物業(yè)服務(wù)宗旨:“您的滿(mǎn)意,是我們永遠(yuǎn)的追求”,并以“以人為本,以客為尊,以誠(chéng)為源,以質(zhì)為先”的公司管理理念為指導(dǎo),同時(shí),將“上水平,創(chuàng)效益,樹(shù)品牌”作為公司的發(fā)展目標(biāo),并將“服務(wù)第一、客戶(hù)至上”作為每一位員工的信條。經(jīng)過(guò)部門(mén)全體員工的共同努力,我們開(kāi)展了一系列的優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作,現(xiàn)在我們將對(duì)一年的工作做以簡(jiǎn)要總結(jié),并總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),找出不足,依據(jù)公司要求和20xx年的工作情況,深挖細(xì)化工作內(nèi)容,制定20xx年的工作計(jì)劃、標(biāo)準(zhǔn)、目標(biāo)。

以下是我們針對(duì)保潔工作和管理要素兩個(gè)方面所做的標(biāo)準(zhǔn)化工作:

1、員工標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)。我們努力培養(yǎng)并造就了一支專(zhuān)業(yè)技術(shù)強(qiáng)、作風(fēng)正、素質(zhì)高的隊(duì)伍,該隊(duì)伍能夠適應(yīng)捷特公司管理現(xiàn)代化和保潔專(zhuān)業(yè)化的要求。我們有計(jì)劃地組織員工進(jìn)行全方位的培訓(xùn),針對(duì)新員工入職較多的實(shí)際情況,我們實(shí)行班會(huì)講理論,在崗示范的方法進(jìn)行培訓(xùn),班長(zhǎng)手把手教,老員工傳、幫、帶,這樣新員工容易接受和掌握,同時(shí),這種方法既提高了員工技能,又拉近了同事之間的關(guān)系。我們嚴(yán)把培訓(xùn)關(guān),講清楚操作要領(lǐng)和要點(diǎn),讓員工眼勤手快(即:眼勤看手快做),先粗后細(xì),一步到位,人走物清(即:一次做徹底,人走垃圾、雜物、工具全帶走)。我們將員工培訓(xùn)作為日常工作的指標(biāo)任務(wù),并利用適當(dāng)?shù)臅r(shí)間每周一次進(jìn)行集中培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括《清潔基本技能》、《崗位職責(zé)》、《操作安全》、《清潔劑的性能和使用》以及《機(jī)器設(shè)備的使用》等。同時(shí),在日常工作中不間斷地進(jìn)行指導(dǎo)和培訓(xùn),培訓(xùn)工作貫穿整個(gè)20xx年度。培訓(xùn)完畢,我們進(jìn)行考核,標(biāo)準(zhǔn)為實(shí)際操作考核100%合格,理論考核95%及格。

2、按標(biāo)準(zhǔn)化去做。我們通過(guò)定崗、定人、定樓層來(lái)讓員工知曉標(biāo)準(zhǔn)。我們簽定了崗位責(zé)任書(shū),讓員工的心中有了標(biāo)準(zhǔn),日工作表上排列有順序,從而讓操作起來(lái)更加規(guī)范。整個(gè)工作區(qū)域無(wú)死角,無(wú)任何遺漏。

3、按標(biāo)準(zhǔn)化去查。我們認(rèn)為主管、班長(zhǎng)在檢查工作中不應(yīng)走過(guò)場(chǎng),應(yīng)該堅(jiān)持按標(biāo)準(zhǔn)檢查。我們采取自查、互查、班長(zhǎng)檢查、主管檢查、抽查等檢查制度相結(jié)合的方式,將檢查結(jié)果與員工的'工資切實(shí)掛鉤。我們堅(jiān)持每日巡查,督促保潔工作,并及時(shí)糾正發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。

二、管理要素實(shí)施正規(guī)化。

1、基礎(chǔ)設(shè)施管理的正規(guī)化。我們平時(shí)仔細(xì)檢查各種設(shè)施,一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,我們立即進(jìn)行報(bào)修,絕不讓故障過(guò)夜。

2、規(guī)范化物料管理。保證領(lǐng)料流程及手續(xù)完整,堅(jiān)決執(zhí)行審批制度,深入挖掘保潔成本潛力,杜絕浪費(fèi),為公司節(jié)省成本,提高效益。

3、規(guī)范化工作方法。擬定各崗位的工作標(biāo)準(zhǔn)與流程,不斷完善并彌補(bǔ)其中的漏洞,以確保所有員工都能使用正確的方法進(jìn)行工作,并讓工作保持在受控狀態(tài)。根據(jù)實(shí)際情況制定各崗位的《崗位操作規(guī)程》、《檢查規(guī)程》、《培訓(xùn)規(guī)程》、《語(yǔ)言行為規(guī)范》,以及相關(guān)工作技巧,確保所有保潔員工都能記在心中。

4、職業(yè)健康安全管理標(biāo)準(zhǔn)化。識(shí)別保潔員工所面臨的各種風(fēng)險(xiǎn),并對(duì)應(yīng)的危險(xiǎn)源制定措施,對(duì)工作中的自我保護(hù)進(jìn)行培訓(xùn)。在培訓(xùn)中,著重提及高臺(tái)、高窗、室外、電氣設(shè)備、機(jī)械設(shè)備的使用等重點(diǎn)內(nèi)容,確保工作過(guò)程中沒(méi)有任何安全事故,達(dá)到安全服務(wù)的效果。

5、規(guī)范化月報(bào)、周評(píng)、周計(jì)和考勤流程。及時(shí)準(zhǔn)確地完成各種報(bào)表的制作,并確保其流程符合標(biāo)準(zhǔn)化和程序化的要求。

三、規(guī)范化人力資源管理。

1、為員工開(kāi)設(shè)不同層次的培訓(xùn),制定工作目標(biāo),鼓勵(lì)員工自主學(xué)習(xí)和自我發(fā)展,努力提高綜合素質(zhì)。

2、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)保潔員工的管理。針對(duì)區(qū)域分散、面積較大、公共區(qū)域性質(zhì)復(fù)雜并存在人口流動(dòng)等特點(diǎn),需要加大管理力度,實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、良性化的運(yùn)作。

1)進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)督工作質(zhì)量,力求精益求精,加強(qiáng)員工的服務(wù)意識(shí)、工作中處理問(wèn)題的靈活性和主動(dòng)服務(wù)等方面的管理。

2)重視員工的培訓(xùn)教育,提高員工的職業(yè)道德水平和服務(wù)意識(shí)。

3)加強(qiáng)班長(zhǎng)的基礎(chǔ)管理能力。

4)制定可量化且操作性強(qiáng)的工作標(biāo)準(zhǔn)。

5)進(jìn)行日常培訓(xùn),讓員工熟悉工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),以提高服務(wù)質(zhì)量。

3、針對(duì)突發(fā)事件,制定應(yīng)急方案,并對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),不斷完善并提高業(yè)主的滿(mǎn)意度。例如,水管爆裂、漏水和結(jié)冰等問(wèn)題,員工應(yīng)熟練應(yīng)對(duì),不應(yīng)驚慌失措。

4、進(jìn)一步提高保潔員的工作效率和工作質(zhì)量,精益求精,加強(qiáng)監(jiān)督檢查力度。對(duì)保潔員進(jìn)行主動(dòng)服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng),調(diào)整員工的思想,鼓勵(lì)員工自查和解決問(wèn)題的積極性。只有做好計(jì)劃才能按部就班、有條不紊地開(kāi)展工作,只有總結(jié)不足才能良性循環(huán)。

5、20年還需加強(qiáng)對(duì)太原街萬(wàn)達(dá)地下室和北一路售樓處的管理,如同對(duì)鐵西萬(wàn)達(dá)的要求一樣,要求高、標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)、以用戶(hù)滿(mǎn)意度和客戶(hù)滿(mǎn)意度為目標(biāo)。

四、提高業(yè)主和甲方的滿(mǎn)意度。

我們高度重視上級(jí)的檢查,及時(shí)調(diào)動(dòng)人力物力,全力以赴做好各項(xiàng)工作,以確保業(yè)主和甲方滿(mǎn)意,同時(shí)也為公司打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

五、促進(jìn)上下關(guān)系的和諧。

正確處理與業(yè)主和員工的關(guān)系是我們的首要任務(wù)。我們致力于促進(jìn)各種關(guān)系正常化和和諧化,為創(chuàng)造良好的工作環(huán)境提供堅(jiān)實(shí)支持。

一份付出一份收獲,工作總是任重而道遠(yuǎn)。在總公司的指導(dǎo)和金經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,我們認(rèn)真總結(jié)以往的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn),發(fā)揚(yáng)成績(jī),改進(jìn)不足,積極投入保潔工作中,為提升萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的品牌形象,做出更大的努力。

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