總之,計(jì)劃是一種重要的工具,它可以幫助我們更好地組織和管理我們的生活。如何制定一個(gè)可行的計(jì)劃是我們需要考慮的重要問(wèn)題。以下是小編整理的學(xué)習(xí)計(jì)劃案例,希望能夠?yàn)槟闾峁┮恍┙ㄗh和靈感。
簡(jiǎn)單的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)篇一
公司介紹:______是一家集中國(guó)傳統(tǒng)手工制作,引進(jìn)國(guó)外時(shí)尚手工元素的一家現(xiàn)代休閑式手工作坊,主要以diy手工制作為主,包括自己制作精美禮品,手工制作陶藝,公仔,花束,自己設(shè)計(jì)衣服,制作自己理想的服裝,自己在服裝上繪制自己想要的圖案……我們的diy手工藝公司可以提供顧客最想要的,心中所想的那份滿(mǎn)載感情的禮物。顧客告訴我們他們內(nèi)心的需求,我們?yōu)樗麄兲峁┰?,并從旁指?dǎo)顧客完成心中的禮物,這不僅可以給對(duì)方一個(gè)精美禮物,更給予了對(duì)方自己的一片深情,使對(duì)方感到禮輕情意重,感受到濃濃的暖意。
公司使命:繼承中華民族的傳統(tǒng)手工藝品文化并加以發(fā)揚(yáng)光大,創(chuàng)造條件消除消費(fèi)者現(xiàn)實(shí)生活中的矛盾和壓力,和諧社會(huì)環(huán)境,增加就業(yè),增加居民幸福指數(shù)。充分的負(fù)起企業(yè)應(yīng)負(fù)的責(zé)任,幫助建立和諧社會(huì)。
公司宗旨:想做就做,以最小的付出得到最真誠(chéng)的回報(bào)。敢想敢做,以最小的代價(jià)實(shí)現(xiàn)心中的夢(mèng)。
公司目標(biāo):滿(mǎn)足消費(fèi)者的獵奇心理,創(chuàng)造輕松愉悅的意境氛圍,追求公司利益最大化。憑借新型休閑產(chǎn)業(yè),力爭(zhēng)占有傳統(tǒng)休閑業(yè)市場(chǎng)的主要份額,最終占有總體休閑市場(chǎng)的一定份額。
第二章技術(shù)與產(chǎn)品。
產(chǎn)業(yè)背景。
休閑產(chǎn)業(yè)是近代工業(yè)文明的產(chǎn)物,或者更確切地說(shuō),它是現(xiàn)代社會(huì)的產(chǎn)物。它發(fā)端于歐美,19世紀(jì)中葉初露端倪。進(jìn)入20世紀(jì),隨著科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展,與休閑相關(guān)的產(chǎn)業(yè)便逐漸的應(yīng)運(yùn)而生。20世紀(jì)70年代進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期。
休閑產(chǎn)業(yè)是指與人的休閑生活、休閑行為、休閑需求(物質(zhì)的與精神的)密切相關(guān)的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,特別是以旅游業(yè)、娛樂(lè)業(yè)、服務(wù)業(yè)為龍頭形成的經(jīng)濟(jì)形態(tài)和產(chǎn)業(yè)系統(tǒng),已成為國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要的支柱產(chǎn)業(yè)。休閑產(chǎn)業(yè)一般涉及到國(guó)家公園、博物館、體育(運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目、設(shè)施、設(shè)備、維修等)、影視、交通、旅行社、導(dǎo)游、紀(jì)念品、餐飲業(yè)、社區(qū)服務(wù)以及由此連帶的產(chǎn)業(yè)群。休閑產(chǎn)業(yè)不僅包括物質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn),而且也為人的文化精神生活的追求提供保障。
目前,我國(guó)的休閑業(yè)市場(chǎng)的種類(lèi)很多,主要有酒吧,迪吧,ktv,電影院,游樂(lè)場(chǎng),旅游度假,游泳健身、音樂(lè)茶座(包括酒吧)、臺(tái)球、高爾夫球、保齡球等比較成熟的市場(chǎng),也有游樂(lè)園(如射擊、狩獵、跑馬、游戲機(jī)、蹦極、卡丁車(chē)、熱氣球、動(dòng)力傘、射箭、飛鏢等,鬼屋,cs野戰(zhàn)等比較新穎的市場(chǎng))。就目前的市場(chǎng)反應(yīng)而言,廣大的消費(fèi)者對(duì)于新穎的休閑市場(chǎng)十分感興趣。
鑒于以上情況,公司在產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的過(guò)程中,我們將以營(yíng)銷(xiāo)為主要手段,提高公司知名度,力爭(zhēng)占有傳統(tǒng)休閑業(yè)市場(chǎng)的主要份額,爭(zhēng)取占有總體休閑市場(chǎng)的一定份額。我公司即為新型的休閑產(chǎn)業(yè),從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度看,diy手工制作這一類(lèi)新穎的娛樂(lè)項(xiàng)目具有長(zhǎng)遠(yuǎn)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
主要diy產(chǎn)品。
我們公司提供原材料和相應(yīng)的技術(shù)服務(wù),使顧客制作自己理想的物品。我們提供的diy服務(wù)主要有軟陶、陶器制作,布藝品,3d人面公仔,紙花,樹(shù)脂仿真花,人體克隆diy,魔幻彩球,花泥畫(huà)廊,手工蠟燭,手工香皂等和傳統(tǒng)工藝品——剪紙,除此之外,公司還提供舊物改造專(zhuān)區(qū),消費(fèi)者提供原材料,公司提供專(zhuān)業(yè)意見(jiàn)以供顧客選擇。
產(chǎn)品介紹。
軟陶:軟陶是一個(gè)充分強(qiáng)調(diào)diy設(shè)計(jì)理念的項(xiàng)目,通過(guò)簡(jiǎn)單的工具能夠出現(xiàn)千變?nèi)f化的設(shè)計(jì)效果。軟陶對(duì)于diy者的水平?jīng)]有要求,上手極其容易,而我國(guó)原有的泥塑、面塑包括陶塑等效果,軟陶都可以實(shí)現(xiàn)。軟陶制作是一個(gè)沒(méi)有年齡限制的活動(dòng),既適合學(xué)齡前孩子,也適合都是年輕人diy。布藝品:布藝品實(shí)用性和裝飾性強(qiáng),而對(duì)家具布藝品的選擇,往往體現(xiàn)家居主人的品味和文化底蘊(yùn)。布藝品雖小,它所表達(dá)的內(nèi)涵卻非常豐富。品種包括十字繡、手機(jī)掛飾、手機(jī)套、卡套、錢(qián)包、抱枕、風(fēng)景畫(huà)、人物畫(huà)、隔熱套、可愛(ài)小玩具、圍裙、燈罩、化妝盒、電話(huà)套、手帕、圍巾、帽子、手套、胸花、戒指等等。
3d人面公仔:平面的照片經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)設(shè)備特殊處理,加上新科技材料制造出具有凹凸感的輪廓效果,經(jīng)加工后一個(gè)立體的顏色鮮艷,面目清晰,而且不易破壞的立體毛絨公仔就是你一個(gè)人的公仔??梢詫?d人面公仔包裝成花束,作為情侶互送禮品,給女朋友一個(gè)驚喜,仿佛自己化身為公仔,可愛(ài)到極點(diǎn).,而且具有專(zhuān)署性,包裝艷麗。3d人面公仔還有發(fā)聲功能,可愛(ài)公仔發(fā)出”我愛(ài)你”三個(gè)字.想必定成為一種時(shí)尚首選,個(gè)性與多元化時(shí)代必定成就公仔的多元化。
樹(shù)脂仿真花:樹(shù)脂粘土花,又稱(chēng)磁土花、面包花、仿真花,是以樹(shù)脂粘土為主要原料,100%手工制作,100%綠色環(huán)保的新一代高檔仿真花,是居家裝飾送人的最佳選擇!與傳統(tǒng)的仿真塑料花、絹花相比,具有以下特點(diǎn):手工制作,獨(dú)具匠心。
人體克隆diy石膏倒模:該技術(shù)采用美容專(zhuān)用材料與進(jìn)口天然植物纖維合成物制成的速凝材料—克隆專(zhuān)用膠,不但對(duì)人體無(wú)任何不適感覺(jué)及不良作用,且對(duì)所克隆部位的皮膚起到一定的美容潔膚效果!
手工魔幻彩球diy:當(dāng)可愛(ài)的彩色氣球,在我們手中變成飛翔的蝴蝶、綻開(kāi)的花朵、可愛(ài)的時(shí)裝小人時(shí),心情也會(huì)變得難以想象的精致。在此過(guò)程中,一幅唯美的圖畫(huà)、一只可愛(ài)的小動(dòng)物、一捧美麗的花朵,就輕易變成家里最跳躍的點(diǎn)綴了。利用各種彩色氣球,為朋友、為家人、為自己制作一份獨(dú)具匠心的禮物。
手工坊市場(chǎng)前景評(píng)估。
做生意販賣(mài)的不僅是產(chǎn)品,還有文化。在這方面做的出色的如肯德基、麥當(dāng)勞等,他們的成功,得益于他們?cè)谑袌?chǎng)和文化之間架起了一座橋梁。中國(guó)是一個(gè)擁有5000年文化的偉大國(guó)度,傳統(tǒng)文化博大精深,足以構(gòu)成個(gè)有龐大基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè),如果能將這些傳統(tǒng)與市場(chǎng)有機(jī)的連接起來(lái),即是對(duì)祖國(guó)文化的弘揚(yáng),也是商機(jī)所在。
經(jīng)營(yíng)藝術(shù)品、手工制品,最重要的就是勤勞加智慧。手工坊的活都是手工做出來(lái)的,辛苦在所難免,圖案的設(shè)計(jì)更需要集體的智慧。鑒于經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展、我國(guó)人民的生活節(jié)奏加快的現(xiàn)實(shí),對(duì)于傳統(tǒng)的文化越來(lái)越生疏,也極少有自己動(dòng)手做自己喜歡的小東西,本公司正好為疲于工作的人們提供一個(gè)既陶冶情操又鍛煉動(dòng)手能力,不管是大人還是小孩,都很適合!消費(fèi)群廣泛,市場(chǎng)前景良好。
第三章市場(chǎng)調(diào)查和分析。
宏觀環(huán)境分析。
人口方面:我國(guó)是一個(gè)擁有十四億人口的國(guó)家,并且人口還在保持增長(zhǎng),預(yù)計(jì)將來(lái)可能達(dá)到十六億,國(guó)內(nèi)消費(fèi)人口極大。
經(jīng)濟(jì)方面:我國(guó)經(jīng)濟(jì)正在復(fù)蘇和較快發(fā)展,經(jīng)濟(jì)有可能迎來(lái)飛速發(fā)展,居民的收入不斷的增加,消費(fèi)能力與日俱增,享受性支出迅速提高,潛在消費(fèi)人口將無(wú)法估量。我國(guó)居民受西方文化的影響,追求時(shí)尚和個(gè)性,我公司的業(yè)務(wù)正好迎合了這一點(diǎn)。
政治法律方面:政策扶持文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)春天來(lái)臨。
國(guó)家規(guī)劃已經(jīng)把創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的重要舉措,從中央到地方出臺(tái)了一系列鼓勵(lì)創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施。文化部明確提出在五年內(nèi)文化產(chǎn)業(yè)要實(shí)現(xiàn)年均15%的增長(zhǎng)。北京、上海、浙江、廣東、云南、重慶、四川、河南、山西等諸多省、市提出建設(shè)文化大省、文化強(qiáng)省的目標(biāo),在規(guī)劃中都提出文化產(chǎn)業(yè)要高于gdp的增長(zhǎng)速度。
綜上所述,創(chuàng)意的市場(chǎng)永不會(huì)萎縮,我們的業(yè)務(wù)發(fā)展的宏觀環(huán)境良好。消費(fèi)群體定位及分析。
因我們公司走的是“時(shí)尚”“健康”路線(xiàn),所以訴求對(duì)象定為15—30歲的年輕大眾,主要以在校學(xué)生為主。
大學(xué)生(約占消費(fèi)人群的60%)。
心理分析:大學(xué)是現(xiàn)代大學(xué)生娛樂(lè)休閑日趨時(shí)尚,展現(xiàn)自我個(gè)性的文化心理需求。
購(gòu)買(mǎi)分析:大學(xué)生有一定的經(jīng)濟(jì)消費(fèi)能力。
中小學(xué)生(約占消費(fèi)人群的15%)。
心理分析:此年齡段的學(xué)生好玩,對(duì)新奇的東西有濃厚的興趣。
購(gòu)買(mǎi)分析:diy手工制作有利于培養(yǎng)孩子的動(dòng)手能力,家長(zhǎng)支持購(gòu)買(mǎi)。
上班族(約占消費(fèi)人群的20%)。
心理分析:獵奇,為了放松身心,人際交往的需要。
購(gòu)買(mǎi)分析:贈(zèng)送親友,紀(jì)念收藏。
藝術(shù)院校的學(xué)生(約占消費(fèi)人群的4%)。
國(guó)外消費(fèi)者(約占消費(fèi)人群的1%)。
總結(jié):我公司的產(chǎn)品和服務(wù)可以在很大程度上滿(mǎn)足消費(fèi)的獵奇、追求個(gè)性,尋求輕松愉悅氛圍的心理。
估計(jì)市場(chǎng)份額和銷(xiāo)售額。
“手工坊”一經(jīng)經(jīng)營(yíng),應(yīng)該能迅速打開(kāi)市場(chǎng),顧客對(duì)這種類(lèi)似的手工坊并不陌生,所以不存在難以接受的困難。而我們公司不僅集合各個(gè)不同作坊的項(xiàng)目和優(yōu)點(diǎn),還有自己的特色和新項(xiàng)目,一定會(huì)讓顧客眼前一亮。我們預(yù)計(jì),公司在新上市之初能占到本地市場(chǎng)份額的三次左右。銷(xiāo)售額應(yīng)該也比較樂(lè)觀。
現(xiàn)處生命周期的階段分析。
社會(huì)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展,人們物質(zhì)生活得到了極大的豐富,精神生活也提出了更高的要求,特別近兩年手工diy如雨后春筍般的發(fā)展起來(lái),市場(chǎng)也越做越大。從目前的發(fā)展來(lái)看,diy手工坊的市場(chǎng)價(jià)值越來(lái)越大,其應(yīng)用領(lǐng)域、工藝開(kāi)發(fā)范圍也越來(lái)越廣。但是像我們公司這種全面綜合性的diy手工坊卻不多,處在初步發(fā)展階段,所以說(shuō)它的前景很大,充滿(mǎn)了機(jī)遇與挑戰(zhàn)。
未來(lái)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)。
隨著我們“______”的發(fā)展與顧客群的壯大,我們會(huì)開(kāi)始發(fā)展自己的加盟店、連鎖店。另一方面,市場(chǎng)上應(yīng)該也會(huì)有與我們公司類(lèi)似的綜合性diy手工坊,它們必不可少的會(huì)占據(jù)我們一些顧客與市場(chǎng)。我們公司的目標(biāo)是在四年之內(nèi),以良好的經(jīng)營(yíng)和管理,新穎與吸引人的商品招攬更多顧客,做到全國(guó)本行業(yè)的第一。
國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使人們的生活水平不斷提高,物質(zhì)文明正在逐年上升導(dǎo)致人們?cè)絹?lái)越看重在精神上的陶冶情操。diy行業(yè)為現(xiàn)代人提供了一種減壓、放松的方式。其次,禮物的種類(lèi)越來(lái)越多,一般的式樣已經(jīng)滿(mǎn)足不了人們的需求。diy禮品新穎、獨(dú)特,富含心意。因此其發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
第四章競(jìng)爭(zhēng)分析。
競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
打開(kāi)互聯(lián)網(wǎng),搜索手工藝品制作,可以看到成千上萬(wàn)的網(wǎng)頁(yè)和文章以及手工藝品公司。可以想象,這一領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)是何等的激烈。產(chǎn)品更是千差萬(wàn)別,產(chǎn)品從傳統(tǒng)到時(shí)尚,從主流到非主流,從剪紙到雕刻,從彩繪到編織。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更是不計(jì)其數(shù),所以這一領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。
同行競(jìng)爭(zhēng)者(diy手工坊)。
按diy手工坊市場(chǎng)開(kāi)發(fā)程度,國(guó)內(nèi)diy手工制作坊的市場(chǎng)主要分為三類(lèi):
(1)沿海發(fā)達(dá)地區(qū)的大城市。此市場(chǎng)擁有比較成熟的都市達(dá)人手工制作店鋪,和網(wǎng)站緊密結(jié)合。競(jìng)爭(zhēng)激烈。
(2)中部某些大中型城市。傳統(tǒng)的制陶手工作坊。競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)第一種小。
(3)尚無(wú)diy手工作坊的中小型城市。無(wú)競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)。
潛在競(jìng)爭(zhēng)者。
酒吧、網(wǎng)吧、ktv等場(chǎng)所消費(fèi)者多是白領(lǐng)、年輕男女和學(xué)生,在整個(gè)娛樂(lè)市場(chǎng)的份額十分大。
競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)、劣勢(shì)。
(一)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì):我公司采用先進(jìn)的現(xiàn)代化管理理念和傳統(tǒng)的制作工藝,擁有一批精英團(tuán)隊(duì),手工藝品制作的民間高手以及高質(zhì)量的服務(wù)人員。制作的手工藝品擁有高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量,擁有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
(二)競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì):經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)和資金不足。公司知名度不高。市場(chǎng)份額幾乎為零。
第五章市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。
目標(biāo)市場(chǎng)。
短期目標(biāo):天河區(qū)市場(chǎng)。
中期目標(biāo):廣州及廣東市場(chǎng)。
長(zhǎng)期目標(biāo):全國(guó)市場(chǎng)。
品牌。
公司發(fā)展初期采用單一品牌策略,初定為“______”,有利于在客戶(hù)中樹(shù)立明確的品牌形象,提升公司的企業(yè)及品牌形象,實(shí)現(xiàn)無(wú)形資產(chǎn)的增值。建立商標(biāo)防護(hù)網(wǎng),注冊(cè)品牌和商標(biāo),包括相關(guān)或相近的品牌、商標(biāo)名,利用有關(guān)國(guó)際條約保護(hù)自己的權(quán)益;提前在網(wǎng)絡(luò)上注冊(cè)公司的域名,為發(fā)展電子商務(wù)打下基礎(chǔ);宣傳產(chǎn)品品牌,提高品牌知曉度。
產(chǎn)品。
公司產(chǎn)品:提供diy制作工藝品服務(wù);銷(xiāo)售小型工藝品;代售本店消費(fèi)者的手工作品。
銷(xiāo)售渠道。
擬采取的銷(xiāo)售渠道有兩種:
自建銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò);。
1、本公司店址直接銷(xiāo)售服務(wù)。
2、市內(nèi)飾品商店。
3、學(xué)校。將公司服務(wù)與中小學(xué)的美術(shù)勞動(dòng)課相結(jié)合,既提升了公司形象,又培養(yǎng)了廣大的學(xué)生消費(fèi)群體。
4、省內(nèi)景區(qū)工藝品販賣(mài)店。
5、網(wǎng)絡(luò)訂購(gòu)、加盟。隨著公司銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)不斷完善,將逐步減少共同經(jīng)營(yíng)的范圍。建立公司網(wǎng)站與客戶(hù)資源管理庫(kù),積極推動(dòng)公司自己的店鋪,建立自己的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。由于自建渠道耗資較大,耗時(shí)較長(zhǎng),所以公司會(huì)并行利用間接渠道進(jìn)行產(chǎn)品與服務(wù)的銷(xiāo)售。
利用現(xiàn)有渠道:
公司處于起步階段,利用一些商場(chǎng),餐廳,游樂(lè)場(chǎng)等場(chǎng)所,采取打包式的經(jīng)營(yíng)模式,利潤(rùn)共享,風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān),并吸引有良好關(guān)系網(wǎng)絡(luò)、有能力的代理人才,完善自建的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。
推廣策略。
試玩促銷(xiāo):大量贈(zèng)送產(chǎn)品,考慮到公司的長(zhǎng)期戰(zhàn)略和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),贈(zèng)送量暫定為第一年試玩人數(shù)為1000人,第二年試玩人數(shù)為20__人,第三年以后每年試玩人數(shù)為1700人。
有獎(jiǎng)促銷(xiāo):在大學(xué)校區(qū)和繁華地帶定期進(jìn)行有獎(jiǎng)促銷(xiāo)活動(dòng),中獎(jiǎng)可獲得免費(fèi)消費(fèi)券。提高公司人氣。
會(huì)員推銷(xiāo)制度:制度實(shí)行積分制,發(fā)展一批忠實(shí)會(huì)員,并不單發(fā)掘潛力會(huì)員,并對(duì)會(huì)員實(shí)行折扣策略。
廣告:充分利用平面媒體、廣播媒體和網(wǎng)絡(luò)媒體。平面媒體方面,我們可也定期的.張貼海報(bào),在各大報(bào)紙上等在廣告,發(fā)放傳單。廣播媒體上在無(wú)線(xiàn)廣播電視上做高密度的宣傳活動(dòng)。網(wǎng)絡(luò)媒體上則是建立公司網(wǎng)站,并對(duì)公司網(wǎng)站進(jìn)行宣傳;在市所屬有線(xiàn)電視上進(jìn)行廣告宣傳。
第六章投資分析。
投資收益與風(fēng)險(xiǎn)。
我公司是一個(gè)集中國(guó)傳統(tǒng)手工制作,引進(jìn)國(guó)外時(shí)尚手工元素的一家現(xiàn)代手工休閑作坊。站在時(shí)尚與休閑的前沿,有廣闊的市場(chǎng)和良好的前景,投資收益率較高,收益機(jī)會(huì)大,風(fēng)險(xiǎn)較小。但仍存在一定的風(fēng)險(xiǎn),如廣告效益差知名度不高顧客稀少導(dǎo)致利潤(rùn)減少甚至出現(xiàn)負(fù)利潤(rùn)。
總體的資金需求。
為盡快占領(lǐng)廣東市場(chǎng),公司擬吸收風(fēng)險(xiǎn)投資20萬(wàn)元,可分三期投入,其中第一期投入50,000元,第二期投入50,000元,第三期投入100,000萬(wàn)元,以確保公司三步跨越式發(fā)展戰(zhàn)略的圓滿(mǎn)實(shí)現(xiàn)。我們公司屬于自主的企業(yè),所以采用股權(quán)管理辦法,獲得內(nèi)部股權(quán)資本,同時(shí)增資擴(kuò)股,長(zhǎng)期債務(wù)比例非常低,甚至相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)期內(nèi)無(wú)長(zhǎng)期債,并且不支付現(xiàn)金紅利。
由公司策劃部制定存貸款計(jì)劃,由會(huì)計(jì)人員審合,選擇銀行進(jìn)行信用性資金存貸,相關(guān)抵押物首先由公司人員審準(zhǔn)再確定銀行所提議案的可行性貸款過(guò)程中,公司會(huì)計(jì)人員定期對(duì)公司的償付能力進(jìn)行數(shù)據(jù)評(píng)估。公司的財(cái)務(wù)審合由公司的財(cái)會(huì)部門(mén)負(fù)責(zé),核算過(guò)程均采用國(guó)際通用行式,核算結(jié)果上報(bào)公司策劃部,登記確認(rèn)。對(duì)于經(jīng)審合實(shí)收支不附的款項(xiàng),由公司成立督查小組與會(huì)計(jì)人員重新核查,核查過(guò)程和結(jié)果應(yīng)有詳細(xì)記錄。
投資人可以得到的回報(bào)和退出策略。
投資人包括我們公司的債權(quán)人和相應(yīng)的股票持有人,可以以債權(quán)的形式獲得利潤(rùn),還可以以多得的公司股票獲得回報(bào),同時(shí)投資人還可以獲得相應(yīng)的技術(shù)和管理方法,為他們開(kāi)類(lèi)似的店面提供相應(yīng)的經(jīng)驗(yàn)。如果公司經(jīng)營(yíng)不當(dāng),投資人可以在要回初始投入資金的同時(shí),可以索賠相應(yīng)的利息;還可以在公司進(jìn)行清算后,獲得相應(yīng)部分的賠償;公司也可以進(jìn)行轉(zhuǎn)讓。
第七章財(cái)務(wù)分析。
財(cái)務(wù)假設(shè)的立足點(diǎn)。
投資估算。
店鋪面積:120平方米。
店鋪?zhàn)饨穑?,000元。
裝修費(fèi)用:8,000元。
應(yīng)付工資:9,600—12,000元。
成本價(jià)格:9,000元。
流動(dòng)資金:20,000元。
成本估算(月計(jì))。
租金5,000元;貨物成本:2,000元;人員工資:9,600元;雜費(fèi):1,000元;小計(jì)每月成本約17,6000。
盈利能力估算(月計(jì))。
為方便計(jì)算成本,產(chǎn)品按件計(jì)算成本,則我公司第一季度由于公司剛剛成立,知名度不高,顧客較少,即每天銷(xiāo)售額不超過(guò)1,000元。第一年的以后三個(gè)季度以平均50%的速度增長(zhǎng)。
第八章管理體系。
公司的管理理念:人性化管理,讓所有人感受到家的溫暖。
公司組織結(jié)構(gòu):我公司性質(zhì)是有限責(zé)任公司,初期組織結(jié)構(gòu)采取直線(xiàn)制。公司所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)分離,實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制??偨?jīng)理下設(shè)營(yíng)銷(xiāo)副總經(jīng)理、技術(shù)副總經(jīng)理、財(cái)務(wù)副總經(jīng)理、服務(wù)部副總經(jīng)理,分別管理營(yíng)銷(xiāo)部、技術(shù)部、財(cái)務(wù)部、服務(wù)部。其中營(yíng)銷(xiāo)副總經(jīng)理同時(shí)擔(dān)任營(yíng)銷(xiāo)組組長(zhǎng)。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司市場(chǎng)的調(diào)查、市場(chǎng)分析,決定公司的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略和營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。把握市場(chǎng)動(dòng)向,組織實(shí)施市場(chǎng)監(jiān)控、市場(chǎng)評(píng)估等工作;公司發(fā)展成熟后在全國(guó)設(shè)立市場(chǎng)分析點(diǎn),針對(duì)各地的市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查分析。
技術(shù)研發(fā)經(jīng)理:負(fù)責(zé)產(chǎn)品的研究與開(kāi)發(fā)工作,拓展產(chǎn)品線(xiàn)的廣度和深度。負(fù)責(zé)新技術(shù)的研發(fā)和促進(jìn)。負(fù)責(zé)部分產(chǎn)品售后技術(shù)支持。
財(cái)務(wù)經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司資金的籌集、使用和分配,如財(cái)務(wù)計(jì)劃和分析、投資決策、資本結(jié)構(gòu)的確定,股利分配等等;負(fù)責(zé)日常會(huì)計(jì)工作與稅收管理,每個(gè)財(cái)政年度末向總經(jīng)理匯報(bào)本年財(cái)務(wù)情況并規(guī)劃下年財(cái)務(wù)工作。
第九章風(fēng)險(xiǎn)分析。
外部風(fēng)險(xiǎn)及應(yīng)對(duì)。
作為新潮流的引領(lǐng)者,diy行業(yè)在各大行業(yè)中處于一個(gè)特殊的位置,收到其他行業(yè)的排擠與積累的競(jìng)爭(zhēng),因此,想要繼續(xù)讓行業(yè)存活,就需要不斷的將行業(yè)大眾化,讓每個(gè)人的心理都有一個(gè)diy的概念,并通過(guò)行業(yè)對(duì)消費(fèi)者的影響,促使國(guó)家提供支持,對(duì)行業(yè)進(jìn)行幫助。因?yàn)閐iy吸引的是年輕人,而絕大多數(shù)年輕人喜歡新興事務(wù),所以新興事務(wù)也會(huì)對(duì)我們的產(chǎn)品造成一定的沖擊。面對(duì)這種情況,我們只有不斷創(chuàng)新,不斷推陳出新,即使把握目標(biāo)客戶(hù)的想法與需求,順應(yīng)潮流的趨勢(shì),才能立于不敗之地。
diy行業(yè)是我國(guó)從韓國(guó)、日本等其他國(guó)家引進(jìn)的,這意味著我們還有原創(chuàng)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,如果我們經(jīng)不起國(guó)際沖擊,這就代表我們將輸?shù)靡粩⊥康?。因此,加?qiáng)我們的國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)力也該是刻不容緩的行業(yè)規(guī)定。這就要求我們不斷掌握最新的diy潮流,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。
至于在技術(shù)方面,由于都是手工diy作品、因此,只要我們不斷的利用創(chuàng)新思維,不斷地變換著花樣,在行業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)中打造出一席之地,那么贏利也將是必然會(huì)發(fā)生的事。
內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)及應(yīng)對(duì)。
資金問(wèn)題:巧婦難為無(wú)米之炊。確實(shí),資金是創(chuàng)業(yè)的基本要素,必須開(kāi)拓思路,多渠道融資,除了銀行貸款、自籌資金、民間借貸等傳統(tǒng)途徑外,我們還會(huì)充分利用風(fēng)險(xiǎn)投資、創(chuàng)業(yè)基金等融資渠道。面臨資金短缺時(shí),我們應(yīng)該做到以下四點(diǎn):(1)合理、分散投資;(2)構(gòu)造合理的自己循環(huán)模式,減少資金使用成本;(3)提升內(nèi)部管理,打造融資平臺(tái);(4)明確發(fā)展戰(zhàn)略,實(shí)施戰(zhàn)略投資。
管理問(wèn)題:職位細(xì)化,做到責(zé)任到人。這里值得強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是在顧客面前,員工必須無(wú)條件服從上級(jí)安排,絕對(duì)不能在顧客面前出現(xiàn)內(nèi)部爭(zhēng)吵現(xiàn)象,一旦發(fā)生,立刻解雇。
公關(guān)的問(wèn)題:制定出一套完整的應(yīng)對(duì)公關(guān)危機(jī)的機(jī)制,做到臨危不亂。
人員的問(wèn)題:穿戴統(tǒng)一,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)一視同仁。上崗前必須接受統(tǒng)一的培訓(xùn),未達(dá)標(biāo)者堅(jiān)決不能上崗。
合同方面:依照《勞動(dòng)法》的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行,“三金”交齊。制定一套完整的獎(jiǎng)懲制度,做到獎(jiǎng)懲分明。
第十章風(fēng)險(xiǎn)資本退出。
撤出方式。
1.重組出賣(mài)公司。
潛在的投資人應(yīng)以行業(yè)投資者為主,包括主要供應(yīng)商以及配件供應(yīng)商,并以在持續(xù)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中與投資者的產(chǎn)品互補(bǔ)、分紅作為投資人獲得的主要利益。此外,經(jīng)營(yíng)達(dá)到穩(wěn)定時(shí)的股權(quán)轉(zhuǎn)讓是投資人退出的主要方式,退出的定價(jià)可采用簡(jiǎn)單的市盈率法進(jìn)行計(jì)算,即以退出時(shí)的年度凈利潤(rùn)乘以市盈率(私募市場(chǎng)一般為5—6倍)計(jì)算出企業(yè)價(jià)值并作為轉(zhuǎn)讓基價(jià)。
2.剩余利潤(rùn)分紅。
預(yù)計(jì)公司從第二年實(shí)現(xiàn)實(shí)質(zhì)性盈利,根據(jù)每年利潤(rùn)差異進(jìn)行利潤(rùn)分配,平均分配比例3.4%,五年分配股利。
簡(jiǎn)單的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)篇二
diy蛋糕店這個(gè)項(xiàng)目并不是一個(gè)新事物,我所要經(jīng)營(yíng)的是提供原料,工具,場(chǎng)地,專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)顧客自己動(dòng)手diy的蛋糕店。在這里廣大的消費(fèi)者(主要是學(xué)生,青少年兒童)可以親手自己動(dòng)手制作diy蛋糕,而且不需要任何西點(diǎn)基礎(chǔ)就可以親手制作一款相當(dāng)于酒店級(jí)別的蛋糕,獨(dú)一無(wú)二的愛(ài)心糕點(diǎn),店內(nèi)可以親手制作diy蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy,同時(shí)還是要出售成品和定做制品。在這里消費(fèi)者可以進(jìn)行朋友聚會(huì),親子同樂(lè),團(tuán)隊(duì)分享,個(gè)人學(xué)習(xí),他們可以放下所有的煩惱,放松心情融入到diy的無(wú)限樂(lè)趣中。
1.2公司概述。
開(kāi)心diy蛋糕坊為大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)品牌,進(jìn)行小成本投資,做的是營(yíng)養(yǎng)均衡,休閑的,時(shí)尚的diy食品,面向廣大的中低檔消費(fèi)者群體。
蛋糕坊現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)diy蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等以及深受年輕人喜歡的果凍個(gè)性蛋糕,尤其是果凍情侶蛋糕,這些均打破了市場(chǎng)的局面,同時(shí)該蛋糕以海藻為原料,制作中不加防腐劑,從而保證了食品的安全。健康的,才是開(kāi)心的;開(kāi)心的,就是健康的!
二、市場(chǎng)調(diào)查分析。
2.1現(xiàn)狀。
現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意,大家都對(duì)新奇的東西感到好奇,而且對(duì)于現(xiàn)在90、00后的朋友們來(lái)說(shuō)大多都很缺乏自主動(dòng)手能力,我們可以為大家提供一個(gè)動(dòng)手的平臺(tái),也讓大家的到精神上的滿(mǎn)足!
2.1.1流行趨勢(shì)。
時(shí)下市場(chǎng)上充斥著各種口味不同、式樣不同的西點(diǎn),歸結(jié)起來(lái)這些產(chǎn)品無(wú)非都是為了滿(mǎn)足顧客休閑的需求(娛樂(lè)、時(shí)尚、口感……)、滿(mǎn)足美麗的需求、滿(mǎn)足健康的需求、滿(mǎn)足成長(zhǎng)的需求。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)diy食品用于食用和送禮。味道好,有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,送禮增加了個(gè)人的用心度所以它的購(gòu)買(mǎi)頻數(shù)較高,是適于表達(dá)情感的載體。
(一)外部環(huán)境分析。
1.競(jìng)爭(zhēng)并不激烈,有較大的發(fā)展空間。
2.大學(xué)和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶(hù)群,而且消費(fèi)力比較高。3.店鋪新鮮獨(dú)特,價(jià)格能獲得眾多信賴(lài)的口碑并接受,容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者,面向的人群廣泛,受淡旺季影響不大。
(二)內(nèi)部環(huán)境分析。
2.1.2行業(yè)現(xiàn)狀。
隨著我國(guó)人民生活水平的提高,休閑成為大眾生活不可缺少的重要部分,而休閑食品也由原來(lái)僅能充饑,發(fā)展到現(xiàn)在既可滿(mǎn)足口感需求,又可提供所需營(yíng)養(yǎng),還能調(diào)節(jié)心情。近年休閑食品市場(chǎng)需求量呈持續(xù)增長(zhǎng)勢(shì)頭,按年增長(zhǎng)速度10%計(jì)算,預(yù)計(jì)今年中國(guó)休閑食品市場(chǎng)需求額將超過(guò)千億元。但中國(guó)目前的消費(fèi)水平偏低,市場(chǎng)潛力仍很大。
從網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和實(shí)地考察都可以看出目前市場(chǎng)上沒(méi)有或很少存在專(zhuān)業(yè)而且全面的diy甜點(diǎn)屋,大多因?yàn)楫a(chǎn)品單一,服務(wù)系統(tǒng)化,但即便是這樣,他們的生意仍舊很好。且目前是對(duì)大學(xué)生及年輕人市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)期,年輕人的購(gòu)物習(xí)慣,我們這樣的價(jià)優(yōu)物美是必然的要求。學(xué)校周邊的市場(chǎng)及消費(fèi)能力還有很大的提升,心式自主自制消費(fèi)模式是市場(chǎng)的新寵兒。
2.3態(tài)勢(shì)分析。
swot分析表。
:西點(diǎn)是年輕人喜歡的食品,消費(fèi)市場(chǎng)巨大,而且就在你的身邊,充滿(mǎn)個(gè)性化、時(shí)尚化的diy食品,令人們留戀往返。
w(劣勢(shì)):特色經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)接受程度難以預(yù)測(cè),存在一定風(fēng)險(xiǎn)。
o(機(jī)會(huì)):diy市場(chǎng)需求逐年擴(kuò)大;人們的消費(fèi)觀念也發(fā)生變化,人們希望通過(guò)自己動(dòng)手獲得勞動(dòng)成果,在消費(fèi)中感受自己的勞動(dòng)結(jié)果。
t(威脅):市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)西點(diǎn)食品的商店較多,且各具特色,競(jìng)爭(zhēng)很激烈。
三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)。
3.1自身優(yōu)勢(shì)。
a、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)往往對(duì)未來(lái)充滿(mǎn)希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。
b、大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的知識(shí)技能優(yōu)勢(shì)。知識(shí)的重要性是不言而喻的,“用智力換資本”是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的特色和必然之路。
c、大學(xué)生屬于年輕一代,對(duì)流行時(shí)尚的敏感度強(qiáng),可以始終走在流行的前列,和適合此類(lèi)項(xiàng)目的創(chuàng)業(yè)。
3.2政策優(yōu)勢(shì)。
近年來(lái),為支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè),國(guó)家各級(jí)政府出臺(tái)了許多優(yōu)惠政策,涉及融資、開(kāi)業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等諸多方面。根據(jù)國(guó)家和各市政府的有關(guān)規(guī)定,各地區(qū)應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、免費(fèi)政策培訓(xùn)、無(wú)償貸款擔(dān)保及部分稅費(fèi)減免四項(xiàng)優(yōu)惠政策,具體包括:
高校畢業(yè)生(含大學(xué)專(zhuān)科、大學(xué)本科、研究生)從事個(gè)體經(jīng)營(yíng)的,自批準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)日起,一年內(nèi)免交個(gè)體戶(hù)登記注冊(cè)費(fèi)、個(gè)體戶(hù)管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同示范文本工本費(fèi)等。此外,如果成立非正規(guī)企業(yè),只需到所在區(qū)縣街道進(jìn)行登記,即可免稅三年。
自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,向銀行申請(qǐng)開(kāi)業(yè)貸款擔(dān)保額度最高可為10萬(wàn)元,并享受貸款貼息。
四、創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。
(一)外部風(fēng)險(xiǎn):
1.國(guó)家對(duì)食品行業(yè)的生產(chǎn)、銷(xiāo)售、檢驗(yàn)、廣告等政策的影響。
2.市場(chǎng)的現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者,以及潛入競(jìng)爭(zhēng)者得加入,使得競(jìng)爭(zhēng)變得更為激烈。
3.技術(shù)含量低,被其他蛋糕店先進(jìn)技術(shù)取代的風(fēng)險(xiǎn)。
4.上游供應(yīng)商原料供應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)。
5.銀行貸款或其他財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
(二)內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn):
1.產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,設(shè)備不齊全。
2.市場(chǎng)適應(yīng)能力及調(diào)整能力的不確定性。
3.蛋糕原料及配料的安全問(wèn)題。
4.價(jià)格及服務(wù)是否能配合公司發(fā)展需要的問(wèn)題。
5.公司的經(jīng)營(yíng)決策上的其他問(wèn)題。
(三)應(yīng)對(duì)策略:
1.熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)。
2.嚴(yán)格公司的產(chǎn)品檢驗(yàn)程序,保證食品質(zhì)量安全。
3.招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術(shù)員工,操作先進(jìn)設(shè)備。
4.善于管理上游供應(yīng)商,保證原料供應(yīng)的按時(shí)安置。
5.建立合理的信息反饋機(jī)制,隨時(shí)掌握市場(chǎng)最新動(dòng)態(tài),及時(shí)作出適應(yīng)市場(chǎng)變化的經(jīng)營(yíng)策略。
6.一定時(shí)間,調(diào)查了解顧客的反應(yīng)情況,及時(shí)對(duì)公司的業(yè)務(wù)進(jìn)行改進(jìn)。
五、資金預(yù)算。
投資預(yù)算分析。
六、運(yùn)營(yíng)計(jì)劃。
6.1.地址選擇。
diy蛋糕坊的店面應(yīng)選在學(xué)校周?chē)?、大型商?chǎng)、購(gòu)物中心的周邊地段,這些地方客流量大,租金又不會(huì)太高。
6.2內(nèi)結(jié)構(gòu)及功能。
diy蛋糕坊內(nèi)分為兩個(gè)區(qū)域:成品區(qū)、制作區(qū)。
成品區(qū):主要是我們已經(jīng)做好的產(chǎn)品,顧客隨時(shí)都可以帶走,或當(dāng)即享用。
制作區(qū):由顧客diy。
6.3目標(biāo)市場(chǎng)定位:
6.4銷(xiāo)售促進(jìn)。
a、定期開(kāi)展配送活動(dòng):銷(xiāo)售旺季,現(xiàn)做食品往往是采取“現(xiàn)場(chǎng)品嘗”、“買(mǎi)一贈(zèng)一”或“禮品贈(zèng)送”等促銷(xiāo)活動(dòng)。
b、抽獎(jiǎng)活動(dòng):每天前十位消費(fèi)者有機(jī)會(huì)免費(fèi)抽獎(jiǎng)。
c、特殊品種會(huì)員制銷(xiāo)售,增加銷(xiāo)量。
6.5客戶(hù)管理。
建立銷(xiāo)售信息簿:注明產(chǎn)品類(lèi)型、名稱(chēng)、價(jià)格、銷(xiāo)售日期,由顧客簽字確認(rèn)。方便售后服務(wù)。
簡(jiǎn)單的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)篇三
在__市__區(qū)建立首家專(zhuān)業(yè)甜品店__,經(jīng)營(yíng)范圍為小糕點(diǎn),冰品,甜品.品種包括冰淇淋類(lèi),沙冰刨冰類(lèi),糖水類(lèi),羹(露)類(lèi),粥類(lèi),果汁類(lèi),調(diào)味乳制品類(lèi),布丁類(lèi),藥膳滋補(bǔ)燉品類(lèi),涼茶類(lèi),龜苓膏類(lèi),中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類(lèi)等.
經(jīng)營(yíng)宗旨。
甜美,健康,時(shí)尚.
二、市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)分析。
市場(chǎng)介紹。
__市__區(qū)是__市一個(gè)新興現(xiàn)代化新市區(qū),知名的旅游風(fēng)景區(qū),重要的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū)和一流的大學(xué)集聚區(qū).現(xiàn)在的__區(qū)是在20__年x月,__市調(diào)整江北地區(qū)行政區(qū)劃,__縣,__區(qū)合并,新成立的__區(qū).在各方面基礎(chǔ)設(shè)施,配套設(shè)施逐漸完善,居民和流動(dòng)人口基數(shù)和消費(fèi)水平達(dá)到一定高度后,尚缺乏一家能夠?qū)I(yè)經(jīng)營(yíng),系統(tǒng)化管理的甜品店.而本案所擬建的__甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個(gè)空白.
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析。
我們走訪了__區(qū)主要商業(yè)區(qū)附近的大小咖啡店,西式休閑餐廳,發(fā)現(xiàn)雖然他們也大多數(shù)都有經(jīng)營(yíng)一定品種的甜品,但是設(shè)施不完善,品種不齊全,經(jīng)營(yíng)不專(zhuān)業(yè),管理不系統(tǒng).所以在甜品這個(gè)項(xiàng)目上沒(méi)有能夠形成一種系統(tǒng)的,規(guī)范的行業(yè)氛圍.但是仍然會(huì)因?yàn)橄M(fèi)者心中已形成的品牌依賴(lài),被分流大量顧客.比如肯德基等.
然而正是由于目前市場(chǎng)的混亂,給我們大來(lái)了一線(xiàn)曙光,我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿(mǎn)足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,能夠很快的切入這塊市場(chǎng),我們領(lǐng)先于同行的經(jīng)營(yíng)理念能夠支撐起屬于我們的天空.經(jīng)過(guò)分析,我們可以對(duì)這塊較為混亂的市場(chǎng)進(jìn)行洗滌整合工作專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品,堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng).用潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的滲透方法,建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,讓消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)我到愛(ài)我,買(mǎi)我.
目標(biāo)顧客。
有人誤認(rèn)為女性比男性更喜愛(ài)甜食,其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤.事實(shí)上,口味的喜好并無(wú)性別之分,許多男性也喜愛(ài)甜品.不少年輕女子為了保持苗條身段或?yàn)榱藴p肥,往往視甜食為洪水猛獸.而且如今消費(fèi)者越來(lái)越理智.所以__的目標(biāo)顧客并不只是年輕女性,而是面向各身份,各品味,各年齡層次的顧客,大眾經(jīng)營(yíng).
三、產(chǎn)品與服務(wù)特色。
原料專(zhuān)業(yè),放心更多。
__與知名品牌飲用水,乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在__店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類(lèi)宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識(shí).從原料供應(yīng)商值得信賴(lài)的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺(jué).
品種豐富,選擇更多。
眾口難調(diào)要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各個(gè)年齡層次,各類(lèi)品味的人.推出諸多款式的甜品可供各類(lèi)顧客挑選.
營(yíng)養(yǎng)全面,健康更多。
__經(jīng)營(yíng)品種除了普通的冰品甜品外,還有在我國(guó)南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類(lèi),涼茶類(lèi),龜苓膏類(lèi).價(jià)格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分,藥膳滋補(bǔ)功效,適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇.低熱量,有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對(duì)愛(ài)美的年輕女士.吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過(guò)食補(bǔ)養(yǎng)顏.
服務(wù)規(guī)范,滿(mǎn)意更多。
__員工分為管理,甜品加工制作,點(diǎn)餐收銀,店堂清潔四類(lèi).分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù).員工要求技能專(zhuān)業(yè),服務(wù)統(tǒng)一使用普通話(huà),建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理.
四、選址分析。
__首家門(mén)店設(shè)置在__鎮(zhèn)__路,__區(qū)人民政府對(duì)面.有良好的交通和穩(wěn)定的人流量,是__區(qū)消費(fèi)水平較高和休閑消費(fèi)較密集的地區(qū).周?chē)鷽](méi)有同類(lèi)門(mén)店購(gòu)物中心,__超市,肯德基等商店云集,__區(qū)郵局,中國(guó)銀行,工商銀行,農(nóng)業(yè)銀行,建設(shè)銀行,交通銀行,__區(qū)中醫(yī)院,__人民醫(yī)院等配套設(shè)施完善,__工業(yè)大學(xué)__校區(qū),__職教中心,__海軍電子工程學(xué)院,__高級(jí)中學(xué),__三中,__實(shí)驗(yàn)小學(xué)等十余所教育機(jī)構(gòu)環(huán)繞周邊,長(zhǎng)江三橋,過(guò)江隧道及鼓珍線(xiàn),601,602,603,611路,江漢線(xiàn)公交線(xiàn)路,共同組成由__鎮(zhèn),__區(qū)到__市從內(nèi)而外層層擴(kuò)散的完善交通網(wǎng).
五、人事與管理。
人事。
__每個(gè)員工必須是專(zhuān)業(yè)的,包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn),確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作.管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學(xué)歷,專(zhuān)業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名,加工操作員6名,要求大專(zhuān)以上學(xué)歷,專(zhuān)業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗.所有員工須辦理健康證.
管理思想。
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想.我們將采取以人為本,重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想.重視個(gè)人的發(fā)展,尊重個(gè)人價(jià)值,各職能部門(mén)相互協(xié)調(diào)合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實(shí)現(xiàn)1+12的效果.
管理理念。
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。
(2)下管一級(jí):上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理,下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo),盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù).
(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解.
(4)營(yíng)造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性.
(5)公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
管理隊(duì)伍。
投資是一項(xiàng)經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù).我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店.
簡(jiǎn)單的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)篇四
啟動(dòng)時(shí)間:20xx.3.11。
主要產(chǎn)品/服務(wù):手機(jī)app的。
目前進(jìn)展:產(chǎn)品研發(fā)階段。
1、主要業(yè)務(wù):app開(kāi)發(fā),發(fā)布以及廣告商的招攬。
2、盈利模式:基于中國(guó)消費(fèi)者長(zhǎng)期的消費(fèi)價(jià)值觀,產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)策略定位于采用免費(fèi)運(yùn)營(yíng)模式,在取得了較多的受眾以后,以招收面向大學(xué)生受眾的廣告商鋪設(shè)廣告而收取廣告運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。前期需要一定的經(jīng)費(fèi)來(lái)進(jìn)行開(kāi)發(fā)和產(chǎn)品的宣傳工作,產(chǎn)品正式運(yùn)營(yíng)后需要考慮定期的維護(hù)和廣告商的招攬工作。
3、未來(lái)3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營(yíng)目標(biāo):前期主要以投入開(kāi)發(fā)為主,計(jì)劃于兩年內(nèi)同等類(lèi)型軟件市場(chǎng)占有率達(dá)30%,第3年開(kāi)始考慮盈利:
1、人員配置與分工:計(jì)劃選用10名人員左右的開(kāi)發(fā)小組,分工如下:
5名產(chǎn)品開(kāi)發(fā)者(其中一名管理者),2名產(chǎn)品企劃者與管理,2名產(chǎn)品推廣員以及廣告招收員,以及1名總管理者。
2、員工的獎(jiǎng)勵(lì)制度:擬采用激勵(lì)式的管理方案,5名開(kāi)發(fā)者在開(kāi)發(fā)期。
間享有基本工資,在開(kāi)發(fā)完成后享有獎(jiǎng)金。而產(chǎn)品企劃者與管理與產(chǎn)品推廣員將視產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率以及app受歡迎程度來(lái)決定紅利(主要考核方式以app下載次數(shù)為指標(biāo))。
1、項(xiàng)目的技術(shù)可行性和成熟性分析。
目前市場(chǎng)上還沒(méi)有此類(lèi)產(chǎn)品,但有類(lèi)似的課表app。通過(guò)對(duì)類(lèi)似課表app的調(diào)研發(fā)現(xiàn),該類(lèi)軟件在大學(xué)生中普遍受歡迎,用戶(hù)多。但是課表軟件僅僅是提供課表和選擇該門(mén)課的同學(xué)的簡(jiǎn)單對(duì)話(huà)交流,且對(duì)課程的年份沒(méi)有區(qū)分開(kāi),往往幾個(gè)年紀(jì)的同學(xué)混在一起,并沒(méi)有做到一個(gè)班的同學(xué)能夠相互交流的程度,所以可行性較好。
2、項(xiàng)目的技術(shù)創(chuàng)新性論述。
(1)基本原理及關(guān)鍵技術(shù)內(nèi)容。
該軟件基于蘋(píng)果ios系統(tǒng)開(kāi)發(fā),針對(duì)所有蘋(píng)果用戶(hù)適用,技術(shù)要求不高,僅為簡(jiǎn)單的代碼編寫(xiě)與組合,一般計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)的人員在經(jīng)過(guò)該代碼的學(xué)習(xí)后即可編寫(xiě)。
(2)技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn):本app是實(shí)用類(lèi)型的軟件,受眾廣,廣大受眾能夠輕易的學(xué)會(huì)使用該軟件,不麻煩,使用方便。
3、后續(xù)研發(fā)計(jì)劃:如果在蘋(píng)果的軟件平臺(tái)上得到了較好的收益并且有了一定的資本累計(jì),則考慮安卓和塞班等其他操作系統(tǒng)的軟件移植(一定要基于良好的收益)。
4、研發(fā)投入:每年投入研發(fā)費(fèi)用超過(guò)盈利的20%。用于產(chǎn)品改善和員工福利及技術(shù)研發(fā)。
5、技術(shù)保密和激勵(lì)措施:關(guān)鍵技術(shù)由高層和研發(fā)團(tuán)隊(duì)掌握,高薪待遇。
1、行業(yè)狀況:項(xiàng)目由于目前沒(méi)有相關(guān)產(chǎn)品的存在,所以存在一定風(fēng)險(xiǎn)和。
開(kāi)發(fā)難度,需要時(shí)間,技術(shù)和資金的大量投入。但該app有很好的前景。
2、市場(chǎng)前景與預(yù)測(cè):沒(méi)有相關(guān)產(chǎn)品問(wèn)世,市場(chǎng)空白,前景廣闊。沒(méi)有相關(guān)產(chǎn)業(yè)與之配套,將帶動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
3、目標(biāo)市場(chǎng):主要以各個(gè)高校的學(xué)生為主要目標(biāo)市場(chǎng)。
4、主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:目前沒(méi)有相關(guān)app,但有類(lèi)似課程表格app類(lèi)軟件,相信很快會(huì)有該類(lèi)軟件的出現(xiàn),很快會(huì)出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
5、市場(chǎng)壁壘:主要是推廣工作的展開(kāi)和廣大高校受眾的接受程度。
7、銷(xiāo)售預(yù)測(cè):預(yù)計(jì)前兩年因?yàn)橐酝茝V和產(chǎn)品研發(fā)升級(jí)為主,不會(huì)盈利。第三年開(kāi)始正常盈利。
1、價(jià)格策略:采用免費(fèi)的運(yùn)營(yíng)模式。
2、行銷(xiāo)策略:發(fā)布上appstore以后,銷(xiāo)售前期主要通過(guò)微博等網(wǎng)絡(luò)推銷(xiāo)來(lái)主動(dòng)尋求客戶(hù)。等品牌優(yōu)勢(shì)形成后考慮采用電視廣告營(yíng)銷(xiāo)等方法。等公司實(shí)力雄厚以后再加大廣告投入,擴(kuò)大客戶(hù)源。
3、激勵(lì)機(jī)制:公司起步階段對(duì)推銷(xiāo)員采用提純5%的獎(jiǎng)勵(lì)模式,以促進(jìn)其推銷(xiāo)積極性。等公司穩(wěn)定收入后,采取銷(xiāo)售競(jìng)爭(zhēng)獎(jiǎng)勵(lì)制度,依據(jù)其銷(xiāo)售業(yè)績(jī)劃分不同的獎(jiǎng)金等級(jí)。
1、產(chǎn)品生產(chǎn):該產(chǎn)品為軟件應(yīng)用類(lèi)產(chǎn)品,采用小組工作室的生產(chǎn)方法。
2、生產(chǎn)人員配備及管理:計(jì)劃選用10名人員左右的開(kāi)發(fā)小組,分工如下:5名產(chǎn)品開(kāi)發(fā)者(其中一名管理者),2名產(chǎn)品企劃者與管理,2名產(chǎn)品推廣員以及廣告招收員,以及1名總管理者。
簡(jiǎn)單的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)篇五
喝咖啡是一種流行,同時(shí)喝咖啡也成了一種文化,一種情調(diào)和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行,校園也成為了咖啡文化入駐的重要場(chǎng)所??Х葟d已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個(gè)重要場(chǎng)所,它的價(jià)值在于它能提供給消費(fèi)者高層次的精神享受??Х炔粌H僅是一種飲料,而是一種氛圍文化和生活追求。經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展必然映射到校園中來(lái),咖啡文化消費(fèi)在校園市場(chǎng)大有可為。
2、市場(chǎng)狀況。
目前高校周邊分布有眾多咖啡廳,紛紛瞄準(zhǔn)了高校市場(chǎng)。以武大為例,珞獅路一條街咖啡廳密集程度之高,是武漢其他地方不常見(jiàn)的,所以現(xiàn)在咖啡消費(fèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)是非常激烈的。校外咖啡廳都有把高校老師和學(xué)生作為自己潛在顧客的考慮和行動(dòng),但是并不是有明確的細(xì)分和定位――他們不僅僅為高校師生提供咖啡。經(jīng)營(yíng)一家定位高校市場(chǎng)的校園咖啡廳,如何在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中勝出,需要綜合考慮各種有利和不利的因素,發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),為顧客創(chuàng)造差異化價(jià)值,才能在校園市場(chǎng)切下一塊自己的蛋糕。
3、校園咖啡廳特點(diǎn)。
高校是人口極為密集的場(chǎng)所,同時(shí)整體上知識(shí)文化素質(zhì)比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他們有強(qiáng)烈的追求較高品位的生活方式的欲望,有一部分群體消費(fèi)水平較高,有較多的可支配收入購(gòu)買(mǎi)非生活必需品。在校園里面經(jīng)營(yíng)一家咖啡店,一方面可以豐富教師與學(xué)生的生活,另一方面對(duì)于經(jīng)營(yíng)者而言,潛力巨大,大有可為。
營(yíng)銷(xiāo)機(jī)會(huì)和威脅分析。
1、地理上更接近受眾,節(jié)省顧客時(shí)間成本,方便消費(fèi)者。
2、情感上校園咖啡廳更容易為消費(fèi)者接受,甚至有些消費(fèi)者本能的排斥校外商業(yè)氣息濃厚的咖啡廳。
3、易于結(jié)隊(duì)消費(fèi),人群集中,易產(chǎn)生示范和模仿消費(fèi)效應(yīng)。
4、實(shí)力上不及校外咖啡廳雄厚,管理經(jīng)驗(yàn)不足,影響力較弱。
5、消費(fèi)群體單一,且消費(fèi)時(shí)間也相對(duì)集中,增加了管理成本和運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。
6、目前校園市場(chǎng)是一個(gè)未被開(kāi)發(fā)的處女地,消費(fèi)群體集中,消費(fèi)潛力巨大。
7、年輕人居多,一旦形成習(xí)慣和消費(fèi)偏好,易形成顧客忠誠(chéng)。
8、一旦成功,容易導(dǎo)致跟進(jìn)的競(jìng)爭(zhēng)者。
9、校外眾多的咖啡廳容易分流顧客。
群體構(gòu)成分析校園市場(chǎng)潛在顧客年齡收入,消費(fèi)習(xí)慣較為單一,為有針對(duì)性的高效營(yíng)銷(xiāo)提供了可能性。按照職業(yè)主要可以分為學(xué)生和教師兩個(gè)大的群體。其中高校中,學(xué)生的數(shù)量最大,教職工次之。學(xué)生中又以本科生最多。
按照學(xué)歷分為本科生和研究生,本科生按照年級(jí)分為入巢,守巢,離巢三個(gè)階段。
本科:
1、入巢:主要是大一年級(jí)。初來(lái)乍到,處于對(duì)學(xué)校環(huán)境和周邊環(huán)境的熟悉階段,對(duì)一切都十分好奇,有充足的課外時(shí)間,對(duì)校內(nèi)外乃至整個(gè)武漢市的飲食有較濃厚的興趣。另外因?yàn)橥ㄟ^(guò)社團(tuán)活動(dòng)等和高年級(jí)的師兄師姐的接觸中,漸漸建立起對(duì)學(xué)校環(huán)境和社會(huì)環(huán)境的大致認(rèn)知。大一入巢期雖然不會(huì)有較頻繁的咖啡消費(fèi)行為,但是是建立良好形象的關(guān)鍵時(shí)期(新生對(duì)新接觸到的事務(wù)總是充滿(mǎn)好奇,易于接受并且先入為主很容易建立良好的第一印象而且可以長(zhǎng)期維持),事實(shí)上,入巢期的新生之中一部分的先行者開(kāi)始體驗(yàn),對(duì)其他的入巢者起著示范和引導(dǎo)的作用。
2、守巢:主要是大二和大三年級(jí)。經(jīng)過(guò)大一的迷惘和適應(yīng)期之后,心態(tài)逐漸和學(xué)校的環(huán)境合拍,消費(fèi)行為由大一的大學(xué)生活必需品的消費(fèi)(手機(jī),電子詞典,衣服等)轉(zhuǎn)為非生活必需品的體驗(yàn)性和情感性的消費(fèi)。一部分人尋找兼職工作,可支配收入增加,同時(shí)相當(dāng)一部分守巢期的消費(fèi)群體開(kāi)始戀愛(ài),情感需要表達(dá),品咖啡是一種很好的寄托和途徑。針對(duì)情侶市場(chǎng)大有可為。
3、離巢:大四可歸入離巢期。因?yàn)榫蜆I(yè)和考研的壓力,可支配的剩余時(shí)間減少,針對(duì)離巢期的消費(fèi)群體可以采取情感營(yíng)銷(xiāo)的方式,營(yíng)造一種濃濃的歸屬感,得到消費(fèi)者的情感認(rèn)同。
碩博士。
這是一個(gè)不同于本科生的消費(fèi)群體,一方面他們學(xué)歷較高,可支配收入也較多一些,消費(fèi)習(xí)慣趨于理性,思想更為成熟,另一方面他們并非專(zhuān)業(yè)的上班族,有充足的時(shí)間和更高層次的生活追求,易于成為忠誠(chéng)的咖啡消費(fèi)者。另一類(lèi)是mba和其他群體,這一類(lèi)群體有豐富的社會(huì)閱歷,也有一定的經(jīng)濟(jì)收入,成熟穩(wěn)重,追求生活品位,是咖啡的巨大潛在消費(fèi)群體。
教師消費(fèi)群體。
1、年輕教師:剛畢業(yè)不久,留校的年輕老師,一般單身,沒(méi)有家庭,處于學(xué)生和教師角色的轉(zhuǎn)換之中。生活穩(wěn)定,有較穩(wěn)定的收入,易于接受新事物,追求自己的生活方式。
2、其他教師:相對(duì)于年輕教師而言,收入較高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潛在的咖啡消費(fèi)者。
其他顧客群。
社會(huì)消費(fèi)群體,因?yàn)闉榱烁惺芪浯蠓諊?,或者?jié)慶,事件(櫻花節(jié),年會(huì),朋友拜訪等)暫留武大,構(gòu)成了流動(dòng)的消費(fèi)群體。
b、消費(fèi)能力和消費(fèi)習(xí)慣分析:
1、在所調(diào)查的本科生總體中,每月生活費(fèi)主要集中在400到500之間,占37.1%,其次是400以下和500至700,分別占26.2%和21.9%,這三者占據(jù)了總體的85.2%,構(gòu)成了本科生消費(fèi)群體月生活費(fèi)的主體??梢?jiàn),在武漢市物價(jià)水平的大環(huán)境下,學(xué)生消費(fèi)群體可支配收入不顯得特別緊張,同時(shí)也并不寬裕。
2、在對(duì)咖啡和西餐的消費(fèi)偏好的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),大約四分之一的目標(biāo)消費(fèi)群體態(tài)度是“喜歡”,大約一半的群體態(tài)度為“一般,沒(méi)有特別偏好”,這兩者占據(jù)了總體的大部分,不喜歡的顧客只占15%左右。
3、在對(duì)咖啡和西餐消費(fèi)頻率的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),有四分之一強(qiáng)的目標(biāo)顧客選擇“會(huì)經(jīng)常去”,三分之一的顧客選擇“偶爾去”,而選擇“不會(huì)去,沒(méi)有此需求”的潛在顧客也占到了四分之一強(qiáng),和上面的比較之后,我們發(fā)現(xiàn),有一部分潛在消費(fèi)者(約10%)對(duì)咖啡和西餐懷有好感,但是需求的意識(shí)處于沉睡狀態(tài),經(jīng)過(guò)宣傳和市場(chǎng)開(kāi)發(fā),這部分消費(fèi)者有望成為咖啡和西餐的忠實(shí)消費(fèi)者。
4、在去咖啡廳的消費(fèi)目的的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),聚會(huì)和用餐的目的占據(jù)了一半以上的比例,大學(xué)生面試問(wèn)題,談事占了大約10%,這說(shuō)明了校園消費(fèi)群體去咖啡廳消費(fèi)是因?yàn)橛行枨蠛褪虑椴湃?,并非為了單純的追求精神的享受。這暗示我們?cè)谙M(fèi)者分析中,更應(yīng)該重視團(tuán)體消費(fèi)(而非散客消費(fèi))。同時(shí)除開(kāi)咖啡這項(xiàng)主營(yíng)業(yè)務(wù)之外,應(yīng)該適當(dāng)增加一些輔助的業(yè)務(wù)。
5、在每次的消費(fèi)額的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),接受每次10~20元的消費(fèi)額的消費(fèi)者占據(jù)了25.3%,少于十元占據(jù)了22.4%,可以接受20~30的消費(fèi)額的群體占了13.5%,三者共占了六成以上的份額,這說(shuō)明大部分的消費(fèi)者消費(fèi)能力仍是有限的,暗示我們的定價(jià)策略中應(yīng)該采取中檔偏低的價(jià)格。
6、在影響消費(fèi)的因素的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),口味和價(jià)格是最重要的影響因素,分別占據(jù)了34.2%和33.5%,另外氣氛和私密性分別為12.5%和13.6%,這暗示我們應(yīng)該為潛在顧客提供大眾化價(jià)格高品質(zhì)享受的服務(wù),同時(shí),重視氣氛的營(yíng)造(私人的空間和宜人的氣氛)。
7、從消費(fèi)偏好的消費(fèi)頻率的年級(jí)構(gòu)成調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),隨著年級(jí)的增加,會(huì)經(jīng)常去消費(fèi)的學(xué)生與偶爾消費(fèi)的學(xué)生的比值逐漸增加,另一方面,隨著年級(jí)的增加,很喜歡咖啡的學(xué)生與一般喜歡咖啡消費(fèi)的學(xué)生的比值逐漸減小,這說(shuō)明了兩點(diǎn),一是高年級(jí)學(xué)生的消費(fèi)頻率比低年級(jí)消費(fèi)頻率高,二是低年級(jí)學(xué)生咖啡消費(fèi)偏好比高年級(jí)強(qiáng)烈。這一個(gè)重大的發(fā)現(xiàn)告訴我們應(yīng)該按照年級(jí)細(xì)分市場(chǎng),理順顧客的消費(fèi)生命周期,低年級(jí)市場(chǎng)采取培育策略,高年級(jí)市場(chǎng)采取維持和收割策略。
8、從潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費(fèi)的分析來(lái)看,收入較高的本科生(尤其是月生活費(fèi)在800以上)對(duì)咖啡懷有更強(qiáng)烈的消費(fèi)欲望(喜歡咖啡占據(jù)該群體的的百分之七十),當(dāng)然,該群體的消費(fèi)能力相對(duì)而言也是比較高的,針對(duì)這部分市場(chǎng)可以采取細(xì)分的策略,重點(diǎn)在于顧客關(guān)系的維持,使之成為忠誠(chéng)的顧客。
9、在潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費(fèi)的分析中還有一個(gè)發(fā)現(xiàn):月生活費(fèi)400以下的學(xué)生和800以上的學(xué)生某些消費(fèi)習(xí)慣驚人的一致,這表現(xiàn)在去咖啡廳消費(fèi)的目的中聚會(huì)很多,談事很少。而在用餐的目的上,月收入800以上的學(xué)生很少,而800以下的群體中,用餐的比重普遍較大。
10、在每次可接受的消費(fèi)額的調(diào)查中,各個(gè)可支配收入的學(xué)生群體達(dá)成了某種默契,每杯咖啡的價(jià)格在8~15元之間,大學(xué)生會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)周記,每次消費(fèi)額在10~20元之間的比重最大,消費(fèi)金額和上文的消費(fèi)偏好暗示我們應(yīng)該靈活運(yùn)用定價(jià)策略和產(chǎn)品策略,敬老院活動(dòng)感想,為消費(fèi)者提供物美價(jià)廉的服務(wù)。
細(xì)分分析:集中在高校師生,為高校師生提供咖啡。
定位分析:休閑,飲食,娛樂(lè)于一體,以消費(fèi)者可接受的價(jià)格提供一種情感和精神享受的場(chǎng)所。
確定訴求點(diǎn):
1、飲食、娛樂(lè)和休閑,輕松,浪漫,享受;
2、不高昂的價(jià)格,高層次的享受;
3、學(xué)習(xí),交流的場(chǎng)所;
4、校園生活群體的精神家園。
1、產(chǎn)品體系。
當(dāng)然是以咖啡為主,也可以有少量其他飲料(例如牛奶等)甚至是食品,有些飲料可以和咖啡沖調(diào),一方面可以滿(mǎn)足消費(fèi)者多層次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住這些顧客。咖啡產(chǎn)品各個(gè)品種價(jià)格差異很大,可以以中低檔為主,少量高檔咖啡為輔,迎合各個(gè)消費(fèi)層次的顧客的要求。
2、價(jià)格體系。
應(yīng)該比校外的咖啡稍低,因?yàn)橐粋€(gè)重要的消費(fèi)群體是學(xué)生,經(jīng)濟(jì)收入有限。總體價(jià)格體系上以中低檔為主,輔以高檔價(jià)格,一方面可以提升形象,另一方面可以滿(mǎn)足有此需求的消費(fèi)者。
傳單和海報(bào):
可在人流量大的場(chǎng)所(例如食堂門(mén)口,圖書(shū)館門(mén)口)發(fā)放一定量的傳單,也可以在宿舍樓棟樓下投放一定量的傳單,可以在社區(qū)和生活區(qū)張貼一定量制作精美的海報(bào)。
活動(dòng)傳播:
可以組織一些具體活動(dòng)(例如沙龍,舞會(huì),英語(yǔ)角等)吸引人氣,達(dá)到傳播效果。
網(wǎng)站和廣播廣告:
利用學(xué)生使用較多的學(xué)校網(wǎng)站(bbs,學(xué)校學(xué)生網(wǎng)站等)或者校園廣播投放一定量的廣告和公告。
人脈推廣:
鑒于高校是人去相當(dāng)密集的場(chǎng)所可以利用咖啡消費(fèi)者的口碑傳播,例如可以招聘比較多的輪班流動(dòng)的學(xué)生兼職服務(wù)員,通過(guò)每個(gè)人的交往半徑進(jìn)行人脈推廣。
官方傳播:
可以爭(zhēng)取學(xué)校官方的合作,例如記者團(tuán)的采訪,校級(jí)院級(jí)的報(bào)紙的詳細(xì)介紹,做好公關(guān),公關(guān)的傳播方式效果很好。
利用社團(tuán):
社團(tuán)作為高校重要的組織,對(duì)每一個(gè)高校學(xué)子有巨大的影響。也是一種極佳的營(yíng)銷(xiāo)渠道??梢院蜕鐖F(tuán)建立友好關(guān)系,采取措施鼓勵(lì)社團(tuán)群體消費(fèi)。例如,咖啡廳專(zhuān)門(mén)有區(qū)域可以提供給社團(tuán),社團(tuán)非正式活動(dòng)可以利用咖啡廳場(chǎng)所進(jìn)行。
1、視覺(jué)識(shí)別:
店名:一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛(ài)和接受,店名應(yīng)有格調(diào),意味悠長(zhǎng)。
logo:如果有可能,應(yīng)該為自己設(shè)計(jì)logo,并且貫穿始終。例如咖啡廳器具上,名片上,服裝上,等等。
顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚,潮流,雅致,品位。
店內(nèi)布局:恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯(cuò)落有致,不顯開(kāi)闊平淡之感??蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是咖啡廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加咖啡廳的美感。燈光是烘托咖啡廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出咖啡廳宜人的氣氛。同時(shí),顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示咖啡廳的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近咖啡廳氣氛和消費(fèi)者偏好,烘托出咖啡廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象(例如logo)。
背景音樂(lè):以浪漫,柔和的輕音樂(lè)為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
2、行為識(shí)別。
員工行為:應(yīng)該重視對(duì)員工的培訓(xùn),讓每一個(gè)員工都可以成為咖啡廳的形象代言人。
管理者行為:管理者應(yīng)該及時(shí)排解經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的問(wèn)題,面對(duì)顧客的意見(jiàn)和建議,及時(shí)回復(fù),保持和消費(fèi)群體的密切聯(lián)系。
簡(jiǎn)單的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)篇六
精品小咖啡店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,類(lèi)似于奶茶店,而且門(mén)面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
我們店名為“茶物語(yǔ)”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤(rùn),用一年的時(shí)間打響“茶物語(yǔ)”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過(guò)調(diào)查試點(diǎn)后,把運(yùn)營(yíng)擴(kuò)張到其他市場(chǎng),獲得更大的利益。通過(guò)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴(kuò)大市場(chǎng)占有額,形成連鎖“茶物語(yǔ)”奶茶店。
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大,不過(guò)奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺(jué)。
對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià),我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格,一般在3.5元左右,和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。
由于類(lèi)似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,取得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難。所以我們會(huì)在開(kāi)業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證,并且會(huì)有促銷(xiāo)和特殊活動(dòng),具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶,另外,為了滿(mǎn)足顧客的'消費(fèi)需求,同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、
刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。
為吸引顧客,本店會(huì)通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新類(lèi)奶茶,新類(lèi)奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷(xiāo)售,如果反響好的話(huà)會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對(duì)本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過(guò)把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來(lái)操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來(lái)水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過(guò)濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù)。基本要懂得:
1、學(xué)會(huì)品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、調(diào)味份量與時(shí)間;
4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;
5、調(diào)味手法;-px。
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包裝要求;
8、奶茶的變化(包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
簡(jiǎn)單的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)篇七
xxxxx。命名規(guī)則說(shuō)明:低調(diào),簡(jiǎn)單,易記,有特色(這里的特色不是說(shuō)直接反映風(fēng)味)但不古怪,不超過(guò)四個(gè)字,不帶湘字。目前預(yù)定的形式是“xxxx酒家”或“xxxx荘”
以湘東地區(qū)的農(nóng)家風(fēng)味為主。
280~350m2。
xx。
4、餐館本身需要能停車(chē)7~10輛家用轎車(chē)的能力,或是附近不超過(guò)200m有停車(chē)場(chǎng)。
選址總體評(píng)價(jià),由于新手投入資金不宜過(guò)大,因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處,但希望往來(lái)比較多的人員,并且具有消費(fèi)能力,希望通過(guò)餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶(hù),要求能在三個(gè)月后能做到盈利1萬(wàn)元/月。
大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺(tái)或小圓桌12~15張,10人大臺(tái)4張,16m2包廂(4x4m規(guī)格)4~5個(gè)。(但具體要看店鋪的布局)。
2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用:800元。
3、裝修費(fèi)用:
a、門(mén)面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費(fèi)用為x元;
c、廚房面積為40m2,裝修強(qiáng)調(diào)排污、通風(fēng),費(fèi)用為x元;
4、辦證費(fèi)用:要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營(yíng)業(yè)執(zhí)照等,費(fèi)用預(yù)計(jì)6萬(wàn)元。
5、購(gòu)買(mǎi)用具費(fèi)用:
a、3臺(tái)5p的空調(diào),包廂4臺(tái)小1p空調(diào),共元(也可能使用中空調(diào));
b、十把吊扇或壁扇,共3000元,
c、兩個(gè)冰箱,兩個(gè)冰柜,一個(gè)消毒柜,其計(jì)1萬(wàn)元;
d、廚房用具,共4.5萬(wàn)元;
e、桌凳,共5000元;
f、其他(請(qǐng)見(jiàn)清單),共計(jì)2000元,
g、自動(dòng)洗衣機(jī)1臺(tái),1000元。
6、其他不可預(yù)計(jì)費(fèi)用,2000元。
1、門(mén)面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡(jiǎn)練,能體現(xiàn)其消費(fèi)水平。
2、大廳說(shuō)明:
b、墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進(jìn)行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實(shí)際以最終的設(shè)計(jì)為準(zhǔn))。
3、包廂裝修與大廳一樣。
4、其他無(wú)特別要求。
2、包廂:以5個(gè)包廂計(jì)算,5個(gè)服務(wù)員,
3、大廳:5個(gè)人,每四張臺(tái)1個(gè)。
4、其他:其他臨時(shí)人員1人(主要用于服務(wù)休息時(shí)的輪換),店主1人。
1、物業(yè)管理費(fèi)用:每平方不能超過(guò)2元/月,以300m2共計(jì)600元/月。
2、排污費(fèi)用:600元/月。
3、水電費(fèi)用燃油費(fèi)用:水電4000元/月,燃油2000元/月(暫時(shí)以此計(jì)算,如果燃油越多,說(shuō)明生意越好)。
4、人員費(fèi)用:
5、折舊費(fèi)用:
6、原材料:a、原料,共元/周。
7、其他不可預(yù)知費(fèi)用:1000元/月。
1、堅(jiān)持兩個(gè)特色:
a、綠色健康食品;
b、湘東地區(qū)的地道農(nóng)家風(fēng)味,大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。
2、堅(jiān)持推重出新:
a、不斷推出新菜品,每月2個(gè)新菜品;
b、跟季節(jié)變更,及更換菜品。
3、消費(fèi)水平定位:跟門(mén)面地址周邊環(huán)境相關(guān),但初步定為平均35~60元/人。
直接成本主要包括,油,鹽,各種佐料,以及構(gòu)成菜品的原料。
1、特色菜(挙頭產(chǎn)品)成本控制在50%。
2、中檔但一般湘菜館少見(jiàn)的,成本控制國(guó)40%以?xún)?nèi)。
3、中檔常見(jiàn)成本控制在60%以?xún)?nèi)。
4、低檔常見(jiàn)菜控制在30%以?xún)?nèi),此類(lèi)主要以蔬菜為主。
以不改變菜品的質(zhì)量為前提來(lái)降低直接成品。
計(jì)劃安排,租房要求房東提供三個(gè)月的免租期,第一個(gè)月辦理與營(yíng)業(yè)相關(guān)的各種證件,第二個(gè)月準(zhǔn)備裝修,第三個(gè)月準(zhǔn)備好與開(kāi)張相關(guān)的事宜。
本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂(yōu),并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿(mǎn)意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,換句話(huà)說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶(hù)群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生————這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
2、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本,折舊費(fèi),雜項(xiàng)開(kāi)支等。
3、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場(chǎng)地裝修費(fèi)用2400元,廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4、每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析。
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤(rùn)500元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。
1外部風(fēng)險(xiǎn)。
隨著中國(guó)加入wto,國(guó)外大型餐飲公司進(jìn)軍中國(guó),國(guó)際品牌既快又多地進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),必將給中國(guó)餐飲業(yè)帶來(lái)極大的沖擊。餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈尤其是來(lái)自國(guó)外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當(dāng)勞在中國(guó)的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場(chǎng)份額。
2內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)。
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的.管理才能贏得消費(fèi)者的信賴(lài),對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
3市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:
(1)在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類(lèi)似餐廳的開(kāi)業(yè)。
(2)項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn),但沒(méi)有生產(chǎn)出適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品,項(xiàng)目可能沒(méi)有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。
(3)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售量和其他表現(xiàn),而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
4原料資源風(fēng)險(xiǎn)。
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類(lèi)、菌類(lèi)為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專(zhuān)業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資,這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。
5應(yīng)對(duì)措施。
(1)汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開(kāi)發(fā)出自己的特色食品。
(2)嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報(bào)告。
(3)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃,減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。
(4)進(jìn)入市場(chǎng)后,認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期,不故步自封,積極開(kāi)發(fā)更新食品。
(5)與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
6保險(xiǎn)和法律事務(wù)健身中心的保險(xiǎn)將通過(guò)中國(guó)平安保險(xiǎn)公司購(gòu)買(mǎi)。資產(chǎn)保險(xiǎn)將保險(xiǎn)固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場(chǎng)價(jià)值,商業(yè)意外保險(xiǎn)保證賠償由于意外事故而關(guān)門(mén)造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會(huì)員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購(gòu)買(mǎi)一般責(zé)任保險(xiǎn)。當(dāng)然,中心管理人同會(huì)采取有關(guān)預(yù)防措施,如提供適當(dāng)指導(dǎo),給予必要的警告,同會(huì)員簽署無(wú)責(zé)任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗(yàn)的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)。
簡(jiǎn)單的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)篇八
憑據(jù)著名旅游網(wǎng)站“攜程網(wǎng)”的觀察,我國(guó)旅游人數(shù)正以每年26%的速度增長(zhǎng),而其中增長(zhǎng)最快的就是20~40歲年齡段的“背包一族”;旅游用品市場(chǎng)需求則每年增長(zhǎng)17%。與全球戶(hù)外運(yùn)動(dòng)財(cái)產(chǎn)年交易額150多億美元的規(guī)模相比,中國(guó)的相關(guān)財(cái)產(chǎn)還處于興起階段,市場(chǎng)成長(zhǎng)空間相對(duì)較大。
2.創(chuàng)業(yè)上風(fēng)之二:投資收益看好。
據(jù)了解,專(zhuān)業(yè)裝備是目前戶(hù)外運(yùn)動(dòng)的主要開(kāi)銷(xiāo)之一,有些爬山“發(fā)熱友”的裝備在萬(wàn)元以上,即使是中低擋的裝備也要2000多元。別的,戶(hù)外旅游用品的易耗性較大,主顧多次購(gòu)買(mǎi)的需求較強(qiáng)。因此,戶(hù)外旅游用品的利潤(rùn)相對(duì)較高,而投資卻不大,一般在10萬(wàn)~20萬(wàn)元左右,其中的“大頭”局部是店面租金和首次置貨款,開(kāi)業(yè)后每月的運(yùn)營(yíng)資本約在5000元左右。
3.創(chuàng)業(yè)上風(fēng)之三:入行門(mén)檻不高。
開(kāi)戶(hù)外旅游用品店,對(duì)創(chuàng)業(yè)者沒(méi)有太大的專(zhuān)業(yè)要求,只要其熱愛(ài)旅游,喜歡結(jié)交朋友,又善于相同,就能開(kāi)張迎客。開(kāi)這樣的店,對(duì)店面的要求也不高,不一定非選那些租金騰貴的鬧市區(qū)或黃金地段,并且店面的面積也不用太大。戶(hù)外旅游用品店的主顧多數(shù)多是年輕人,因此選在大中專(zhuān)院校四周可近水樓臺(tái)先得月。在廣告宣傳上也很省力,自助游特別是野外生存體驗(yàn),是時(shí)下都市年輕人追求的一種時(shí)尚,雖然在我國(guó)才方才興起,但人氣劇增。因此,開(kāi)家戶(hù)外旅游用品店,正是迎合了這局部年輕人的消費(fèi)潮流,只要商品有特色,活動(dòng)夠生動(dòng),就能吸引主顧,而無(wú)需投入太多的廣告用度。
1.需求剖析:
去年林業(yè)部的一項(xiàng)有關(guān)于戶(hù)外運(yùn)動(dòng)人群觀察顯示,在經(jīng)常從事戶(hù)外運(yùn)動(dòng)的人群中,60.2%具有大學(xué)或同等學(xué)歷,27.4%的人有大學(xué)以上學(xué)歷,由此可見(jiàn)高學(xué)歷的人群占了近九成;而在收入方面,以3000元作為一個(gè)分水嶺,月薪3000元以上的高收入人群占48.6%;在年齡組成上,20-40歲的占84.1%,40-50歲的占7.1%。從事戶(hù)外運(yùn)動(dòng)的人群有其高收入、高學(xué)歷、年輕化的特點(diǎn),這局部人群對(duì)付這種在歐美國(guó)家頗為普及的休閑方法更輕易接受,戶(hù)外運(yùn)動(dòng)自己所蘊(yùn)涵的挑戰(zhàn)自我精神也與年輕人積極向上的特質(zhì)相吻合。
據(jù)預(yù)計(jì),目前中國(guó)已有200多家國(guó)內(nèi)戶(hù)外用品生產(chǎn)商,七八十家全球著名的戶(hù)外產(chǎn)品制造商以及俱樂(lè)部,戶(hù)外運(yùn)動(dòng)用品以及裝備的年銷(xiāo)售額已達(dá)20億元。而2002年這個(gè)數(shù)字還不到3億元,2000年這個(gè)數(shù)字是6千萬(wàn)元。戶(hù)外運(yùn)動(dòng)市場(chǎng)近年來(lái)呈幾何級(jí)數(shù)的增長(zhǎng),吸引了越來(lái)越多的加入者。2004年冬季,國(guó)內(nèi)加入戶(hù)外運(yùn)動(dòng)的人次已逾越1億人次。但據(jù)業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì),就目前為止,戶(hù)外運(yùn)動(dòng)行業(yè)的市場(chǎng)份額仍很守舊。
北京的戶(hù)外用品店有大巨細(xì)小三四十家。全球戶(hù)外運(yùn)動(dòng)財(cái)產(chǎn)的年交易額150多億美元,中國(guó)還處于興起階段,而憑據(jù)目前的勢(shì)頭,北京的戶(hù)外用品店成長(zhǎng)到一百多家應(yīng)該不可題目。就目前整個(gè)財(cái)產(chǎn)鏈而言,分為裝備市場(chǎng)、活動(dòng)市場(chǎng)、咨詢(xún)辦事市場(chǎng)等幾方面。北京的一些戶(hù)外俱樂(lè)部也是將業(yè)務(wù)分為這樣幾局部。在戶(hù)外用品銷(xiāo)售領(lǐng)域,主要由品牌商、生產(chǎn)商、品牌代辦、零售店等幾個(gè)局部組成,在銷(xiāo)售額的組成上,大型商場(chǎng)占據(jù)了60%以上的份額,其次是像三夫這樣的專(zhuān)業(yè)零售商,大概占到20%左右,剩下10%多一些的市場(chǎng)靠品牌商的專(zhuān)賣(mài)店和網(wǎng)上銷(xiāo)售。
戶(hù)外運(yùn)動(dòng)真正熱起來(lái)的原因,據(jù)我剖析可能會(huì)有以下幾點(diǎn):
1.隨著人們生活水平的進(jìn)取,人們?cè)絹?lái)越重視自己的健康情況。加入戶(hù)外活動(dòng),熬煉了身體對(duì)自己的健康有好處。
2.都市生活節(jié)奏讓很多白領(lǐng)感觸身心疲憊,到大自然中去無(wú)疑是種非常好的松開(kāi)和調(diào)理的方法。
3.加入戶(hù)外活動(dòng)可以熟悉很多各個(gè)階層的人,大眾在一種毫無(wú)利益的關(guān)系下相知趣知成為好朋友也是很多人所希望的。
4.對(duì)付目前社會(huì)來(lái)說(shuō),戶(hù)外還算一種新鮮的動(dòng)動(dòng),能讓人們尤其是白領(lǐng)階層的人會(huì)體會(huì)到嘗鮮的感觸。而戶(hù)外這兩個(gè)字,自己就具有很大的吸引力,這正是具有一定文化階層的人所喜歡追求的東西。
5.對(duì)付很多只身貴族來(lái)說(shuō),加入戶(hù)外活動(dòng)也可以找到自己的另一半。
6.加入難度比較大的戶(hù)外活動(dòng)也是人生的一種充裕,也是對(duì)自己耐力和意志力的考驗(yàn)。
7.加入戶(hù)外活動(dòng)可以讓人真正的回到大自然中去,得到真正的松開(kāi)。
緣由此,現(xiàn)在玩戶(hù)外的人越來(lái)越多了,所以戶(hù)外用品的市場(chǎng)一路上漲。但目前戶(hù)外用品店的增漲還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能夠滿(mǎn)足市場(chǎng)的漲幅。所以戶(hù)外用品店有很大有生存空間和成長(zhǎng)遠(yuǎn)景。
2.市場(chǎng)調(diào)研:
憑據(jù)著名旅游網(wǎng)站“攜程網(wǎng)”的觀察,我國(guó)旅游人數(shù)正以每年26%的速度增長(zhǎng),而其中增長(zhǎng)最快的就是20—40歲年齡段的“背包一族”;旅游用品市場(chǎng)需求則每年增長(zhǎng)17%。然而這些與全球戶(hù)外運(yùn)動(dòng)財(cái)產(chǎn)年交易額150多億美元的規(guī)模相比,中國(guó)的相關(guān)財(cái)產(chǎn)還處于興起和起步階段,市場(chǎng)成長(zhǎng)空間很大。
而目前在我國(guó),戶(hù)外用品店大多集中在少數(shù)的幾個(gè)多數(shù)會(huì),一般中小型都市幾乎很少甚至沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的戶(hù)外用品店,基礎(chǔ)無(wú)法滿(mǎn)足社會(huì)巨大的需求和提供短缺的矛盾。
拿太原市來(lái)說(shuō),目前比較專(zhuān)業(yè)的戶(hù)外用品店只有五家,全山西省也只有不到十家罷了,看他們的營(yíng)業(yè)額,都相當(dāng)好,一片欣欣向榮。但這些遠(yuǎn)遠(yuǎn)不敷以滿(mǎn)足巨大的消費(fèi)空間,很多專(zhuān)業(yè)的本地“驢子”就都去外地購(gòu)物,他們都說(shuō)本地戶(hù)外用品店主西太少,基礎(chǔ)無(wú)法滿(mǎn)足他們對(duì)商品的追求。巨大的市場(chǎng)空缺和潛伏的龐大消費(fèi)群,都讓?xiě)敉庥闷酚兄豢深A(yù)計(jì)的遠(yuǎn)景和市場(chǎng)價(jià)值?;诂F(xiàn)實(shí),戶(hù)外用品店成長(zhǎng)空間還是相對(duì)較大的。
3.竟?fàn)幤饰觯?/p>
拿太原市來(lái)說(shuō),目前僅具有五家有名的戶(hù)外用品店,太原的戶(hù)外用品店都有一個(gè)配合的特點(diǎn),就是種類(lèi)和品牌太少,貨物不全,并且價(jià)格普遍偏高,檔次崎嶇不明確,缺乏行之有效的竟?fàn)幜?。假如能開(kāi)一家特色鮮明的戶(hù)外用品店,定位明確,那完全可以后來(lái)居上,一支獨(dú)秀。
4.市場(chǎng)定位:
經(jīng)過(guò)對(duì)其他同行戶(hù)外用品店的主顧觀察情況看,光顧戶(hù)外用品商店的,一般是專(zhuān)業(yè)人士或白領(lǐng),尤其是外貿(mào)公司和it行業(yè)的職工,年齡在20歲到40歲之間,月收入在兩三千元以上的人群。戶(hù)外作為一門(mén)新興的運(yùn)動(dòng),并且玩起來(lái)相對(duì)付其他運(yùn)動(dòng)算是高消費(fèi)。所以只有中高收入并且有一定文化的人群才會(huì)樂(lè)意消費(fèi)。
專(zhuān)業(yè)人士:一般都有很充裕的戶(hù)外運(yùn)動(dòng)經(jīng)驗(yàn),對(duì)裝備要求較高,尤其是追求某些細(xì)節(jié)方面,假如某件樣?xùn)|西在其他店找不到而只有你在里有的話(huà),那那些人會(huì)很樂(lè)意來(lái)的,再加上辦事上乘,質(zhì)量包管,價(jià)錢(qián)剛正,那些專(zhuān)業(yè)人士會(huì)是很是一個(gè)很大有消費(fèi)群體。并且假如能留得住這些主顧,雖然在他們身上不可能賺太多,但他們往往帶來(lái)些潛伏的市場(chǎng)價(jià)值。所以,一個(gè)戶(hù)外用品店假如要生存,一定要留得住一些真正的“驢子”。
戶(hù)外用品包括很多種類(lèi),有包類(lèi)、戶(hù)外打扮、鞋襪類(lèi)、帳篷、野外照明、野外伙食、水具、爬山攀巖、防護(hù)藥品、東西/儀器/眼鏡、書(shū)刊/音像、野外睡具等。憑據(jù)戶(hù)外用品的耐用水平來(lái)安排產(chǎn)品結(jié)構(gòu),如旅行包和帳篷等可恒久的使用,在進(jìn)貨時(shí)就要留意數(shù)目不宜過(guò)大,應(yīng)在品牌和式樣上追求多樣化。鞋襪類(lèi)和野外飲食屬耐用性較差的物品,戶(hù)外用品店除包管產(chǎn)品質(zhì)量外,還應(yīng)在數(shù)目上有所儲(chǔ)備。從大的方面來(lái)講,由于包類(lèi)和野外睡眠產(chǎn)品是戶(hù)外運(yùn)動(dòng)很重要的大件用品,因此主顧在選購(gòu)這樣的一些東西時(shí)要進(jìn)行仔細(xì)的比擬和選擇。包類(lèi)和睡眠產(chǎn)品屬大件,價(jià)格也高,也是商家大的利潤(rùn)點(diǎn)。在開(kāi)設(shè)戶(hù)外用品店時(shí),要確立好主打產(chǎn)品。觀察發(fā)覺(jué),戶(hù)外用品店的大局部面積還是被這些大件產(chǎn)品占據(jù)著。
1.產(chǎn)品描述:本店主要代辦經(jīng)營(yíng)國(guó)外品牌戶(hù)外運(yùn)動(dòng)所有用品,同時(shí)兼顧經(jīng)營(yíng)些其他品牌和外貿(mào)的東西。
2.產(chǎn)品結(jié)構(gòu):以下幾大類(lèi)是必不可少的:
1.背包。
大背包(60升以上)要有三款左右適合遠(yuǎn)程潑涉的旅行,好比去西藏。
中背包(35升以上)要有五款左右適合中遠(yuǎn)程(一周左右)旅行。
小背包(35升以下)八款左右適合日常外出,游玩等。
選擇背包一定要留意防水、耐磨,長(zhǎng)期性好,掛夠充裕,特別是大背包后背一定要有支架可調(diào)理,配件要結(jié)實(shí),好比多耐福,nifco扣,最好選用貨真價(jià)實(shí)的品牌產(chǎn)品,如gregory、mountainsmith等。
腰包必不可少,可預(yù)備了3款。
2.帳篷。要預(yù)備以下幾款:普通帳篷。
(1)單層雙人,適合郊露營(yíng),適合春夏秋冬季。
(2)雙層雙人、雙層四人,防水性、防風(fēng)性好,可到偏遠(yuǎn)野外,森林露營(yíng)四季適合.也要預(yù)備一兩頂高山帳篷防水防風(fēng)性能比普通帳篷高三倍以上。但價(jià)錢(qián)也高三倍以上。可視本地具體情況定,是否備貨。
3.睡袋。
按季節(jié)分,夏季可預(yù)備10℃以上信封型睡袋,年齡季則預(yù)備5-10,0-5度的木乃伊型睡袋,各三款左右,主要是中空棉的填充物,也有品級(jí)之分,一般棉或纖維70元左右,但較重,體積大,基本已淘汰。中空棉100-200元左右,較輕便。面料和里布差別也影響價(jià)格。冬季則預(yù)備0℃以下的木乃伊型睡袋。多為羽線(xiàn)的填充物,也有3m棉或杜邦棉,價(jià)格較高300元以上面料,多能防水。一般而言,以上種種溫度下的睡袋都應(yīng)有所預(yù)備由于夏季有可能去爬雪山。
4.爬山鞋。
不管是爬山還是森林穿越,都有要求高邦的爬山鞋,最好是防水透氣的gore-tex面料,國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)的爬山鞋品牌還沒(méi)有,一般都做外貿(mào)出口的尾貨那種,世界名牌,價(jià)格低但碼數(shù)不全,時(shí)有時(shí)無(wú),但不管怎樣都務(wù)必預(yù)備十雙以上種種牌子和碼數(shù),再就是waterproof(防水)的爬山鞋,還要預(yù)備一些的徒步鞋,夏季的涼鞋等。
5.打扮。
6.攀登裝備。
好比爬山扣、安定帶、上升器、下降器、繩索等。這些專(zhuān)業(yè)的裝備只有專(zhuān)業(yè)爬山者才用得著,試想一下都市有幾多這樣的人,但一個(gè)戶(hù)外旅游用品店,少了這些東西,就沒(méi)那么專(zhuān)業(yè)了,所種種型號(hào)都預(yù)備一至兩件裝點(diǎn)一下門(mén)面是很有須要的。
7.露營(yíng)裝備。
(1)、防水電筒。大中小號(hào)各進(jìn)2款,入口的美光電筒可擺四款。
(2)、防水頭燈.入口的pezit2款,國(guó)產(chǎn)的20元左右2款。
(3)、氣爐.韓國(guó)的2款。
(4)、氣燈.韓國(guó)的一款。
(5)、套具套裝。2人、4人,6人用各一款。
8.其它裝備。
(1)、指南針:國(guó)產(chǎn)的民用指南針5款,軍用指南針2款。
(2)、水壺(a).us軍用水壺(帶飯盒)。
(b)西班牙產(chǎn)laken壺或瑞士產(chǎn)sigg水壺0.5升-1.5升,5款。
(3)、防潮墊2款。
(4)、開(kāi)山斧和東西鏟。
(5)、瑞士軍刀5款以上,露營(yíng)者、探險(xiǎn)家、攀登家、冠軍、小冠軍、準(zhǔn)則等。
(6)、zppo尖機(jī)5款以上。
可選:。
(1)、不銹鋼酒壺5款。
(2)、防水夜光戶(hù)外型腕表3款。
(3)、望遠(yuǎn)鏡3款。
(4)、彈弓2款。
(5)、一般的戶(hù)外打扮有夏天的t血、短褲和冬天的羽絨服.
(6)、運(yùn)動(dòng)眼鏡(防風(fēng)設(shè)計(jì),防紫外線(xiàn)鏡片)。
(7)、其他戶(hù)外用品等。
9.旅游書(shū)籍可做一個(gè)架子放些雜志、野外生存等書(shū)籍。
戶(hù)外用品店。
3.產(chǎn)品來(lái)源:
1.聯(lián)系好兩到三家戶(hù)外運(yùn)動(dòng)廠商或經(jīng)銷(xiāo)商,具體細(xì)節(jié)可拜見(jiàn)經(jīng)銷(xiāo)商方面,或者參看一下其他戶(hù)外用品店的代辦方案。要求店主要有品牌和名牌意識(shí),由于戶(hù)外玩的就是心跳和“燒錢(qián)”,故店主不要過(guò)分在意價(jià)格方面,好的商品從來(lái)都是受人歡迎的。
2.原從代辦國(guó)內(nèi)名牌戶(hù)外運(yùn)動(dòng)品牌開(kāi)始,走普通化模式,即賣(mài)別人以為好賣(mài)的東西,以便迅速入門(mén)和穩(wěn)固創(chuàng)業(yè)效果。
3.進(jìn)一些外貿(mào)的東西,比較有特色,也比較受歡迎。
4.假如有一定基礎(chǔ)了可以代辦一兩個(gè)國(guó)外品牌,以便進(jìn)取竟?fàn)帉?shí)力和利益。
1.公司精神:誠(chéng)信,敬業(yè),團(tuán)結(jié),搏斗。
2.經(jīng)營(yíng)理念:主顧就是上帝。
3.戰(zhàn)略目標(biāo):用一年時(shí)間實(shí)驗(yàn)差別的經(jīng)營(yíng)要領(lǐng)和經(jīng)營(yíng)理念,結(jié)合本地經(jīng)濟(jì)區(qū)域特點(diǎn),探索適合自己成長(zhǎng)的門(mén)路,為戶(hù)外網(wǎng)站的運(yùn)行做好基礎(chǔ)建設(shè)勞動(dòng)。用二年時(shí)間順利穩(wěn)固自己店面的基礎(chǔ),制定出一條適合本地區(qū)經(jīng)濟(jì)成長(zhǎng)的戰(zhàn)略并初具自己特色,并開(kāi)端做成自己的戶(hù)外運(yùn)動(dòng)俱樂(lè)部。用三年做資本地具有一定規(guī)模的和一定竟?fàn)帉?shí)力的綜合戶(hù)外用品店。
4.競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略:本著人無(wú)我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我特,人特我良,人良我賤,人賤我轉(zhuǎn)的原則。誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),專(zhuān)業(yè)辦事。
5.營(yíng)銷(xiāo)計(jì)謀。
產(chǎn)品計(jì)謀:質(zhì)量第一,辦事為上。產(chǎn)品多樣性和檔次性兼顧,零售為主。
價(jià)格計(jì)謀:精品精賣(mài),但普通商品可以薄利多銷(xiāo)。
分銷(xiāo)計(jì)謀:戶(hù)外店+戶(hù)外網(wǎng)站+戶(hù)外運(yùn)動(dòng)俱樂(lè)部。
促銷(xiāo)計(jì)謀:vip會(huì)員,俱樂(lè)部會(huì)員,和其他戶(hù)外公司合做。定期舉辦活動(dòng)和開(kāi)展戶(hù)外運(yùn)動(dòng),形成一定的穩(wěn)定消費(fèi)群。
戶(hù)外用品店。
6.營(yíng)銷(xiāo)方案:
1.聚集人氣最關(guān)鍵。
戶(hù)外用品小店的.主顧大多都是旅游喜好者,要想吸引主顧,除了辦事周到外,組織一些活動(dòng)也非常有須要,這是聚集人氣、積累客源的有效渠道。建議建立一個(gè)網(wǎng)上俱樂(lè)部,以會(huì)員制的形式吸納旅游喜好者加入,提供免費(fèi)的旅游路線(xiàn)、裝備咨詢(xún)辦事,開(kāi)設(shè)bbs供“驢友”交流心得,并定期策劃、組織會(huì)員旅游活動(dòng)。
2.低價(jià)進(jìn)貨很重要。
由于走“群眾路線(xiàn)”,戶(hù)外用品小店大多接納平價(jià)計(jì)謀,因此,控制商品進(jìn)價(jià)非常重要。上海本地旅游用品廠商的價(jià)格明顯偏高,因此去廣州、北京等地進(jìn)貨。進(jìn)貨時(shí)最好多聯(lián)系幾家供貨商,以便貨比三家。由于地區(qū)偏遠(yuǎn),所有的商品都需要一次性現(xiàn)金買(mǎi)斷,而不能夠代銷(xiāo),因此備貨資本較高,一般需要10萬(wàn)元左右,對(duì)創(chuàng)業(yè)者的資金周轉(zhuǎn)能力是一大考驗(yàn)。
3.宣傳推廣少不了。
如今,體育用品生產(chǎn)大量接納高科技,設(shè)計(jì)出多種類(lèi)型的專(zhuān)用戶(hù)外旅行用品,大猛進(jìn)取戶(hù)外活動(dòng)的安定性和舒適度。但這些新產(chǎn)品、新消費(fèi)理念需要通過(guò)連續(xù)的先容、推廣,才華被更多人認(rèn)可和接受。建議創(chuàng)業(yè)者通過(guò)自己的網(wǎng)站或?qū)I(yè)媒體進(jìn)行宣傳,也可聯(lián)合有關(guān)局部舉辦攀巖、群眾性爬山等活動(dòng),在活動(dòng)中推廣產(chǎn)品。
4.連鎖經(jīng)營(yíng)是方向。
戶(hù)外用品小店打響了品牌,積累了一定的主顧資源后,可考慮連鎖經(jīng)營(yíng)的模式,這是戶(hù)外用品店做大生意的一個(gè)方向。北京,廣州地區(qū)有不少著名的戶(hù)外用品商店,都是通過(guò)連鎖加盟的方法茁壯成長(zhǎng)起來(lái)的。
5.淡季經(jīng)營(yíng)巧安排。
小店經(jīng)營(yíng)同樣會(huì)受到季節(jié)性的影響。每年的寒冬和仲夏都是旅游淡季,出游人數(shù)大幅減少。這時(shí)候,小店沒(méi)關(guān)系組織一些戶(hù)外運(yùn)動(dòng)主題活動(dòng)、旅游品展覽、特色紀(jì)念品寄賣(mài)等,維持人氣。對(duì)付喜好旅游的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),沒(méi)關(guān)系伺機(jī)放假,在經(jīng)營(yíng)淡季出門(mén)旅游,順便積累經(jīng)驗(yàn)和朋友圈,一舉兩得。
6.營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略:
1.要對(duì)戶(hù)外活動(dòng)感喜好。
開(kāi)家戶(hù)外用品商店的投資額在十二三萬(wàn)元左右,其中主要是首次進(jìn)貨需要較大的支出,其次就是店面租金。據(jù)悉,只要生意做得不是太差,一年可以收回投資資本。一般戶(hù)外用品的主顧,通常是朋友,以及與朋友有連帶關(guān)系的人,這樣形成了一個(gè)良性循環(huán),連續(xù)擴(kuò)展的消費(fèi)群體。所以,尋找到一個(gè)志同道合的戶(hù)外喜好者做合作者,意味著覓到了一批潛伏消費(fèi)群。最重要的是,假如經(jīng)營(yíng)者對(duì)戶(hù)外運(yùn)動(dòng)不了解,只是賣(mài)產(chǎn)品,而沒(méi)有專(zhuān)業(yè)人才去推動(dòng)它、促進(jìn)它,店很難成長(zhǎng)下去。與合作者保留良好的關(guān)系,年終按入股比例分派利潤(rùn)。認(rèn)真日常經(jīng)營(yíng)治理的(如進(jìn)貨、銷(xiāo)售等)股東,每月領(lǐng)取人為。戶(hù)外用品店的營(yíng)業(yè)時(shí)間一般是從上午10點(diǎn)到晚上10點(diǎn),需要三至四名伙計(jì)。
2.可以代辦戶(hù)外產(chǎn)品品牌。
目前,戶(hù)外產(chǎn)品還是以洋品牌打頭。國(guó)外品牌以歷史悠久、質(zhì)量上乘而深受戶(hù)外運(yùn)動(dòng)喜好者的青睞。但由于國(guó)外品牌價(jià)格貴,代辦費(fèi)高,進(jìn)貨渠道紛亂,因此進(jìn)貨資本也高。國(guó)內(nèi)戶(hù)外用品廠商雖然方才起步,但成長(zhǎng)很快,已經(jīng)崛起了一兩家實(shí)力雄厚的企業(yè)。戶(hù)外用品店可以選擇代辦某個(gè)產(chǎn)品,將有助于穩(wěn)定貨源和產(chǎn)品質(zhì)量,也最大限度地降低進(jìn)貨資本。
3.剛正安排產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
戶(hù)外用品包括很多種類(lèi),有包類(lèi)、戶(hù)外打扮、鞋襪類(lèi)、帳篷、野外照明、野外伙食、水具、爬山攀巖、防護(hù)藥品、東西/儀器/眼鏡、書(shū)刊/音像、野外睡具等。憑據(jù)戶(hù)外用品的耐用水平來(lái)安排產(chǎn)品結(jié)構(gòu),如旅行包和帳篷等可恒久的使用,在進(jìn)貨時(shí)就要留意數(shù)目不宜過(guò)大,應(yīng)在品牌和式樣上追求多樣化。鞋襪類(lèi)和野外飲食屬耐用性較差的物品,戶(hù)外用品店除包管產(chǎn)品質(zhì)量外,還應(yīng)在數(shù)目上有所儲(chǔ)備。從大的方面來(lái)講,由于包類(lèi)和野外睡眠產(chǎn)品是戶(hù)外運(yùn)動(dòng)很重要的大件用品,因此主顧在選購(gòu)這樣的一些東西時(shí)要進(jìn)行仔細(xì)的比擬和選擇。包類(lèi)和睡眠產(chǎn)品屬大件,價(jià)格也高,也是商家大的利潤(rùn)點(diǎn)。在開(kāi)設(shè)戶(hù)外用品店時(shí),要確立好主打產(chǎn)品。觀察發(fā)覺(jué),戶(hù)外用品店的大局部面積還是被這些大件產(chǎn)品占據(jù)著。
4.專(zhuān)業(yè)財(cái)務(wù)軟件降低治理資本。
通過(guò)專(zhuān)業(yè)財(cái)務(wù)軟件來(lái)進(jìn)行財(cái)務(wù)、進(jìn)貨治理和商品銷(xiāo)售情況跟蹤,可大大減輕店鋪財(cái)務(wù)治理的勞動(dòng)量,從而降低治理資本。銷(xiāo)售與進(jìn)貨會(huì)有一個(gè)曲線(xiàn)圖顯示,低于一定命目就要去進(jìn)一些貨。可憑據(jù)銷(xiāo)售情況考慮訂貨,也可憑據(jù)各個(gè)差別渠道相同商品的價(jià)格,選擇比較合適的價(jià)位和質(zhì)量的商品。這樣可以更好地控制資本,而尋找到好的進(jìn)貨渠道也是競(jìng)爭(zhēng)制勝的關(guān)鍵。
5.建立網(wǎng)站可延伸商店業(yè)務(wù)。
觀察發(fā)覺(jué),深圳幾家大的戶(hù)外用品店都開(kāi)設(shè)了自己的網(wǎng)站。二三千元就可以建立一個(gè)商店網(wǎng)站,將店鋪的商品信息通告在網(wǎng)絡(luò)上,并盡可能多地鏈接到其他專(zhuān)業(yè)戶(hù)外網(wǎng)站及門(mén)戶(hù)網(wǎng)站。同時(shí)聯(lián)系各戶(hù)外運(yùn)動(dòng)專(zhuān)業(yè)雜志和旅游雜志,通過(guò)分銷(xiāo)雜志換取廣告的形式,在專(zhuān)業(yè)雜志上做商店和網(wǎng)站的廣告。一旦時(shí)機(jī)適宜,可拓展網(wǎng)絡(luò)郵購(gòu)業(yè)務(wù)。
6.組織活動(dòng)可擴(kuò)大銷(xiāo)售量。
目前國(guó)內(nèi)很多戶(hù)外用品商店,是靠俱樂(lè)部的活動(dòng)去推動(dòng)和成長(zhǎng)戶(hù)外運(yùn)動(dòng),然后發(fā)動(dòng)店里商品的銷(xiāo)售。由商店來(lái)定期組織爬山、攀巖、野營(yíng)、探洞、漂流、溯溪、探險(xiǎn)、游泳等種種戶(hù)外運(yùn)動(dòng),并開(kāi)設(shè)戶(hù)外運(yùn)動(dòng)學(xué)堂,教授戶(hù)外運(yùn)動(dòng)的基本常識(shí)及如何應(yīng)對(duì)緊急事件等。通過(guò)恒久的引導(dǎo)、組織開(kāi)展戶(hù)外運(yùn)動(dòng),加入者會(huì)越來(lái)越多,同時(shí)也形成了一批穩(wěn)定消費(fèi)者。
7.會(huì)員制是一種趨勢(shì)。
深圳某戶(hù)外運(yùn)動(dòng)俱樂(lè)部接納會(huì)員制,分普通會(huì)員和vip會(huì)員。vip會(huì)員一年的會(huì)費(fèi)是360元。加入活動(dòng)或是購(gòu)買(mǎi)物品到達(dá)500元,或者是直接交20元錢(qián)就可以成為普通會(huì)員。會(huì)員可以到店里來(lái)加入聚會(huì)、上網(wǎng)、掃描。還為會(huì)員提供有關(guān)自助游線(xiàn)路、出游攻略等方面的咨詢(xún)。vip會(huì)員購(gòu)買(mǎi)商品可享受七折以下的折扣。據(jù)說(shuō),現(xiàn)在vip會(huì)員已有20多人,普通會(huì)員成長(zhǎng)到510人。
8.要有自己的戶(hù)外俱樂(lè)部。
建立一個(gè)戶(hù)外俱樂(lè)部是任何一個(gè)戶(hù)外用品店都要經(jīng)歷的一個(gè)階段,沒(méi)有一個(gè)好的戶(hù)外俱樂(lè)部搭臺(tái)唱戲,一個(gè)戶(hù)外店是不可能獲得好的經(jīng)營(yíng)的。
戶(hù)外俱樂(lè)部和用品店的關(guān)系是相輔相成的,俱樂(lè)部可以考慮實(shí)行會(huì)員制,不以贏利為目的,其主要任務(wù)就是組織自己的會(huì)員加入戶(hù)外活動(dòng)。雖然,戶(hù)外活動(dòng)應(yīng)該是充裕多彩的,這樣才可以包管你的會(huì)員都能夠有機(jī)會(huì)并且樂(lè)意加入你組織的活動(dòng)。
與此同時(shí),戶(hù)外俱樂(lè)部還要盡可能的和有關(guān)商家建立業(yè)務(wù)關(guān)系,配合享受資源。舉個(gè)例子。俱樂(lè)部就應(yīng)該和航空公司有業(yè)務(wù)關(guān)系,這樣可以包管買(mǎi)到最優(yōu)惠的打折票價(jià)。同樣,俱樂(lè)部還要有定點(diǎn)旅館,這樣每次出去的時(shí)候可以包管住到便宜并且舒適的房間。
建立自己的俱樂(lè)部,其基礎(chǔ)目的就是要成長(zhǎng)和擴(kuò)大自己的會(huì)員,通過(guò)種種形式多采的活動(dòng),讓自己的會(huì)員緊密的團(tuán)結(jié)在自己的俱樂(lè)部四周。這樣這些會(huì)員就會(huì)成為戶(hù)外店的主要購(gòu)買(mǎi)人群,在價(jià)格質(zhì)量相等的情況下,自然優(yōu)先考慮的是本戶(hù)外店的產(chǎn)品。
1.公司選址:選址應(yīng)首先考慮交通和停車(chē)是否方便,可以選在次貿(mào)易地段,租金比人流量極大的黃金貿(mào)易區(qū)低很多。店鋪面積一般30平方米左右,假如租金便宜,可以擴(kuò)大營(yíng)業(yè)面積,增加一塊酒吧式的交流區(qū),張貼“驢友”們拍攝的各地照片、定期通告出游攻略,成為“驢友”們交流“驢行”心得的休閑場(chǎng)合。其次應(yīng)是人流的考慮:經(jīng)過(guò)你店的人群消費(fèi)力越高你的生意越好,這樣的人主要是政府公事員,至公司的白領(lǐng),要在這樣的相對(duì)集中的地方開(kāi)店,靠近貿(mào)易區(qū)中心或商務(wù)中心的住宅小區(qū)馬路邊是首選。再次要靠近貿(mào)易中心,而不能夠在貿(mào)易中心。
2.改革裝璜:1.裝修,也沒(méi)有須要太追求豪華,只要能夠相符戶(hù)外店經(jīng)營(yíng)商品的特色就可以。雖然裝修要有新意,這樣才會(huì)讓主顧感觸舒服,并且店面的預(yù)留空間最好能夠大些,這樣就比較方便給客人先容怎么扎帳篷等常識(shí)。雖然,戶(hù)外店還是要些相符自己特色的掩飾,好比說(shuō)有一幅大照片,上面記載著某個(gè)光輝的時(shí)刻。
2.戶(hù)外店面裝飾很重要,一個(gè)店面會(huì)不會(huì)吸引人,實(shí)在很多方面全在于店面的裝飾。人們經(jīng)常會(huì)說(shuō)哪個(gè)店我一看到就想進(jìn)去,這個(gè)就是個(gè)很重要的原因,尤其是哪里“驢子”,隨心情而消費(fèi),對(duì)這些往往看的很重要。所以,這是一個(gè)很重要的方面。具體可以找家專(zhuān)業(yè)的裝潢公司來(lái)操做。
3.簡(jiǎn)約,簡(jiǎn)單,自然,大方。有自己的奇特的品格。
3.勞動(dòng)預(yù)備:
1.要治理正當(dāng)?shù)臓I(yíng)業(yè)執(zhí)照和行業(yè)準(zhǔn)入證,事前和有關(guān)局部協(xié)調(diào)好,免的以后碰到不可預(yù)知的麻煩。
2.要富裕預(yù)備好周轉(zhuǎn)資金,以防剛開(kāi)業(yè)就陷入資金掉鏈中。
3.要有一份完整和一份合作合同。
4.團(tuán)隊(duì)需保留到目標(biāo)一致。
4.公司開(kāi)張:
1.網(wǎng)站和戶(hù)外店同步開(kāi)張。
2.請(qǐng)專(zhuān)業(yè)慶典公司操做,留意一定要搞的有點(diǎn)特另外文化氣氛。
3.宴請(qǐng)同行和所有援助的人們。
簡(jiǎn)單的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)篇九
公司名稱(chēng):xxx美甲店。
公司宗旨:滿(mǎn)足愛(ài)美需求,打造一流服務(wù)。
本美甲店為您提供自然甲修護(hù),手繪甲,貼片甲,光療甲,彩繪等專(zhuān)業(yè)美甲服務(wù)。
經(jīng)濟(jì)環(huán)境:現(xiàn)在的年輕女性,不僅注重衣著,對(duì)指甲這樣的細(xì)節(jié)也很講究。對(duì)于美甲的要求也從原來(lái)的色彩多樣變成了花樣、點(diǎn)綴繁多。無(wú)論是朋友聚會(huì)還是走親訪友,美甲都是不可或缺的一項(xiàng)工程。投資規(guī)模小、收回投資快、利潤(rùn)比例高、可永續(xù)經(jīng)營(yíng)這四大特點(diǎn)是美甲行業(yè)無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)。相對(duì)于別的行業(yè),美甲店更具有顧客忠誠(chéng)度。
地理環(huán)境:_美甲店位于_大學(xué)新校區(qū)教師公寓,周邊環(huán)境以飾品店、寫(xiě)真店為主,主要客戶(hù)都是大學(xué)生,特別是愛(ài)美的時(shí)尚女生。美甲店定位標(biāo)準(zhǔn)為低中端美甲等綜合造型服務(wù),店面規(guī)劃面積為60平方米,裝修整體風(fēng)格體現(xiàn)時(shí)尚與品質(zhì)。
1、目標(biāo)顧客描述:一般來(lái)說(shuō),是針對(duì)正在大學(xué)享受青春美好時(shí)光的女性,特別是對(duì)新鮮事物充滿(mǎn)興趣的年輕女孩才是美甲店的消費(fèi)的主力軍。
2、替代品的威脅:涂抹類(lèi)產(chǎn)品,如甲油、uv油等的使用;描繪類(lèi),如美容院、美甲店的手工描繪指甲等;電腦繪制類(lèi),如應(yīng)用電腦照片技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)進(jìn)行指甲印制等產(chǎn)品的替代威脅。
3、供應(yīng)商討價(jià)還價(jià)能力:采取網(wǎng)購(gòu)形式,幾乎無(wú)討價(jià)還價(jià)空間。選擇性?xún)r(jià)比高,信用較好,評(píng)價(jià)較好的店鋪進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。
4、購(gòu)買(mǎi)者的討價(jià)還價(jià)能力:由于大學(xué)生沒(méi)有收入來(lái)源,用錢(qián)相對(duì)來(lái)說(shuō)較為節(jié)省,因此討價(jià)還價(jià)能力較強(qiáng),為此我們決定采取免還價(jià),套餐使用形式進(jìn)行銷(xiāo)售。
5、現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者的威脅:
(1)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?jǐn)?shù)量:兩家。
(2)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):開(kāi)店時(shí)間比較早,提前占領(lǐng)市場(chǎng);有美甲的經(jīng)驗(yàn);技術(shù)嫻熟。
(3)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):店面小,環(huán)境不夠干凈整潔;服務(wù)態(tài)度較差,不夠認(rèn)真;老板與顧客有年齡差距,無(wú)太多共同話(huà)題。
(4)本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):美甲材料及器材質(zhì)量好;有一定的經(jīng)驗(yàn);服務(wù)熱情周到,態(tài)度好;地理位置優(yōu)越,有大量的客源;性?xún)r(jià)比高,與顧客有共同話(huà)題。
(5)本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):美甲操作技術(shù)不夠熟練;經(jīng)營(yíng)美甲店經(jīng)驗(yàn)不足。
市場(chǎng)類(lèi)型:完全競(jìng)爭(zhēng)型。
消費(fèi)者在選擇美甲店鋪的時(shí)候一般會(huì)注意這樣幾點(diǎn):
1、看美甲店鋪的專(zhuān)業(yè)水平。
2、看美甲店鋪的服務(wù)水平。
3、看美甲店鋪的環(huán)境。
4、看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣。
5、看美甲效果的性?xún)r(jià)比。
消費(fèi)者對(duì)美甲店鋪有這樣幾個(gè)要求:
1、普遍的消費(fèi)者都希望美甲店鋪在專(zhuān)業(yè)技術(shù)方面有所提升。
2、一部分人希望美甲店鋪的服務(wù)環(huán)境有所改善。
3、大多數(shù)人希望美甲店鋪提升美甲師服務(wù)水平。
4、很多的消費(fèi)者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質(zhì)。
定位策略:
1、美甲定價(jià):
(1)基本護(hù)理(護(hù)甲油)10元。
(2)普通涂顏色15元。
(3)opi涂顏色20元。
(4)全貼片35元。
2、會(huì)員卡:
(1)會(huì)員銀卡:一次性充值100元(享受9折優(yōu)惠)。
(2)會(huì)員金卡:一次性充值300元(享受8。5折優(yōu)惠)。
(3)會(huì)員鉆石卡:一次性充值500元(享受8折優(yōu)惠)。
市場(chǎng)溝通:
美甲業(yè)屬于低無(wú)形性、高不穩(wěn)定性服務(wù)業(yè),生產(chǎn)的服務(wù)產(chǎn)品不能被儲(chǔ)存和運(yùn)輸,這是與實(shí)物產(chǎn)品的區(qū)別,因此,服務(wù)產(chǎn)品不能均衡地出現(xiàn)在市場(chǎng)上。服務(wù)的供給缺乏彈性,服務(wù)的供應(yīng)曲線(xiàn)通常是一條直線(xiàn)。但是,顧客對(duì)服務(wù)的需求卻因時(shí)間的不同而有很大的差異,如何面對(duì)需求波動(dòng),是美甲業(yè)經(jīng)營(yíng)者最棘手的問(wèn)題。美甲店投資少,見(jiàn)效快,投資環(huán)境多種形式,用人少,技術(shù)易掌握,產(chǎn)品項(xiàng)目多。消費(fèi)人群多,特別是周邊各個(gè)大學(xué)的大學(xué)女性都是消費(fèi)對(duì)象。
本店以形象好,檔次高,服務(wù)好,最重要的是價(jià)格低。側(cè)重的是價(jià)格與服務(wù)。以?xún)r(jià)格來(lái)吸引客人,以服務(wù)來(lái)留住客人。再加上我們良好的形象,我們?nèi)A麗的美甲設(shè)計(jì)。給店錦上添花。
1、員工人數(shù)配備:8—9人(根據(jù)日后經(jīng)營(yíng)狀況可適度改變),采取兩班制,早班時(shí)間為9點(diǎn)到12點(diǎn)半,午班時(shí)間為下午13點(diǎn)到16點(diǎn)半,晚班時(shí)間為17點(diǎn)半至21點(diǎn)。
2、員工服飾等外形規(guī)范:
(1)員工服飾要統(tǒng)一,體現(xiàn)美甲店的規(guī)范與秩序且與美甲店環(huán)境相一致,要求剪裁合身、活動(dòng)輕便、簡(jiǎn)潔大方。
(2)切忌濃妝艷抹,發(fā)型應(yīng)一致扎起簡(jiǎn)潔干凈,并且工作時(shí)佩戴口罩(考慮到員工自身安全與顧客衛(wèi)生)。
(3)員工在空余時(shí)間可相互美甲,成為美甲店的實(shí)體模特,促進(jìn)顧客的消費(fèi)欲望,但不可影響為顧客的服務(wù)。
3、員工工資體系和績(jī)效考核:?jiǎn)T工工資采用底薪+績(jī)效提成的方式:
(1)底薪根據(jù)員工的技術(shù)級(jí)別、出勤情況考察分配。
(2)提成為綜合績(jī)效提成,是指美甲師服務(wù)收費(fèi)、產(chǎn)品銷(xiāo)售、會(huì)員辦卡等合計(jì)的績(jī)效,為了強(qiáng)化美甲師的促銷(xiāo)意識(shí),提成可采取累積提高制度,制定一個(gè)基本任務(wù)值:例如1000元,未達(dá)到1000元僅發(fā)底薪,連續(xù)三個(gè)月未達(dá)到就辭退。完成基本任務(wù)值,出發(fā)底薪按一定比例分檔提成,例如,達(dá)到1500元,1500元全部按照比例2%提成,達(dá)到20xx元,20xx元全部按照3%提成,達(dá)到2500元,2500元全部按照5%提成,以此類(lèi)推,調(diào)動(dòng)員工銷(xiāo)售積極性。
成本開(kāi)支:房屋租金:每月20xx元左右(教師公寓);房屋裝修:10000元左右;美甲全套工具:1000元;宣傳費(fèi)用:每月200元(包括網(wǎng)站宣傳和人員宣傳)。
營(yíng)業(yè)推廣:每月300元;員工工資:每月9000—18000;預(yù)計(jì)收入:按人流量20——30人每天,每人次平均消費(fèi)40元,每月收入25000——35000元左右。
簡(jiǎn)單的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)篇十
嗨木模式旨在顛覆整個(gè)傳統(tǒng)的裝修市場(chǎng),去除所有的商品交易、服務(wù)回扣等中間環(huán)節(jié),將特賣(mài)的理念貫穿整個(gè)行業(yè)的各個(gè)細(xì)分領(lǐng)域,通過(guò)特賣(mài),實(shí)現(xiàn)對(duì)線(xiàn)下商家店鋪的引流,不僅可以薄利多銷(xiāo),同時(shí)還會(huì)帶動(dòng)附加消費(fèi),出現(xiàn)羊毛不僅出在羊身上,也可以出在豬身上,讓牛去買(mǎi)單的局面,讓整個(gè)建材家居市場(chǎng)變成利益共享的“超市效應(yīng)”,不會(huì)對(duì)現(xiàn)有的商場(chǎng)和市場(chǎng)形成利益沖擊,相反嗨木特賣(mài)商場(chǎng)還會(huì)變成商場(chǎng)對(duì)外宣傳的窗口,對(duì)于消費(fèi)者而言確實(shí)買(mǎi)到了逞心如意、質(zhì)量上乘、價(jià)格低廉的商品,實(shí)現(xiàn)多方共贏。
通過(guò)線(xiàn)下和本地品牌建材家居經(jīng)銷(xiāo)商簽訂協(xié)議的方式,確定售賣(mài)單品的折扣比例,傭金比例,和質(zhì)量保證,商家推薦爆款熱賣(mài)的該品牌單品(控制在2種之內(nèi)),然后通過(guò)嗨木后臺(tái)審核,即可上傳該商品到嗨木的前端,嗨木商場(chǎng)會(huì)在pc和移動(dòng)端同時(shí)上線(xiàn),同城客戶(hù)可以快速瀏覽到該商品的信息,處于對(duì)商品質(zhì)量的把控,客戶(hù)會(huì)在嗨木導(dǎo)航的指引下前往簽約實(shí)體店鋪體驗(yàn),查看商品的詳細(xì)情況,如果滿(mǎn)意,即可下單,同時(shí)因?yàn)槭菃纹返奶刭u(mài),建材和家居一般都會(huì)有配套商品,客戶(hù)可以自由選配,下單后,客戶(hù)只需在家等待,嗨木會(huì)通過(guò)短信通知客戶(hù)所選購(gòu)商品的所有信息和配送情況。同城物流會(huì)當(dāng)日必達(dá),如果出現(xiàn)退換貨等問(wèn)題,用戶(hù)資金完全委托第三方擔(dān)保交易,產(chǎn)品出現(xiàn)任何問(wèn)題,嗨木會(huì)全額無(wú)條件退款。
嗨木預(yù)約設(shè)計(jì),嗨木會(huì)收集全國(guó)知名設(shè)計(jì)師,并通過(guò)嗨木認(rèn)證,客戶(hù)可以預(yù)約設(shè)計(jì)服務(wù),同樣設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)服務(wù)也通過(guò)特賣(mài)的方式線(xiàn)上特賣(mài),將設(shè)計(jì)師通過(guò)設(shè)計(jì)風(fēng)格分類(lèi)認(rèn)證,在一個(gè)特賣(mài)周期內(nèi),該設(shè)計(jì)師之特賣(mài)該種風(fēng)格作品,為了保證設(shè)計(jì)質(zhì)量,特賣(mài)數(shù)量有限,這樣可以保證客戶(hù)選擇適合自己的設(shè)計(jì)風(fēng)格,同時(shí)享受價(jià)格低廉的全國(guó)優(yōu)秀設(shè)計(jì)資源,對(duì)于設(shè)計(jì)師而言,不會(huì)在一定工作日內(nèi),思路在不同的設(shè)計(jì)風(fēng)格之間徘徊,可以專(zhuān)注與一種風(fēng)格,進(jìn)行精細(xì)化設(shè)計(jì),降低了勞動(dòng)強(qiáng)度和難度。
同時(shí),嗨木還有智能參考報(bào)價(jià)系統(tǒng),根據(jù)地區(qū)差異,不同城市會(huì)有不同的參考報(bào)價(jià)參數(shù),供客戶(hù)借鑒。同城施工隊(duì):囊括本地優(yōu)秀的施工公司、施工游擊隊(duì),通過(guò)客戶(hù)評(píng)價(jià)嗨木可以認(rèn)證不同等級(jí),不同層次的施工團(tuán)體,供客戶(hù)選擇;同城監(jiān)理服務(wù):認(rèn)證一批有經(jīng)驗(yàn)的施工監(jiān)理人,對(duì)客戶(hù)的裝修過(guò)程實(shí)時(shí)的進(jìn)行監(jiān)理施工,同時(shí)在論壇發(fā)布實(shí)時(shí)施工照片,讓裝修不留死角;論壇版塊:分塊,分區(qū)域論壇版塊,可以普及裝修常識(shí),曝光裝修內(nèi)幕,交流裝修心得。
2.市場(chǎng)分析。
嗨木以建材和家具為切入口和主要針對(duì)性目標(biāo)銷(xiāo)售主體,定位在同城范圍內(nèi)的商品特賣(mài),滿(mǎn)足客戶(hù)對(duì)該類(lèi)商品的體驗(yàn)需求。家,對(duì)于每一個(gè)人而言有著不可比擬的分量,安居樂(lè)業(yè),裝修和添置家具,進(jìn)而打造一個(gè)誠(chéng)心的家,也是每一個(gè)人內(nèi)心的渴望。以一個(gè)擁有50萬(wàn)人口的三線(xiàn)城市為例,有10萬(wàn)個(gè)家庭,每套房子30年壽命平均系統(tǒng)整體裝修添置家具為1.5次,以裝修平均數(shù)額計(jì)算,每戶(hù)裝修大概控制在12萬(wàn)左右,這樣一個(gè)城市在30年內(nèi)的'裝修總量為1.5*10萬(wàn)*12萬(wàn)=1800億,平均到1年,也就是600億,所以建材和家具市場(chǎng)的體量是非常龐大的,這種龐大的市場(chǎng)對(duì)于消費(fèi)者而言又是一種剛性需求。
目前市場(chǎng)主體依然是傳統(tǒng)的區(qū)域加盟代理模式,這種模式占有總市場(chǎng)的98%,另有2%被其他領(lǐng)域所侵蝕,部分商家在嘗試電子商務(wù)模式,也取得了一定的業(yè)績(jī)和市場(chǎng)份額,但總不能占據(jù)為主流,主要有以下原因:
2.1、傳統(tǒng)電商在和線(xiàn)下市場(chǎng)搶生意,是一種你不死我要亡的的態(tài)勢(shì)。
2.2、建材和家具是一種重體驗(yàn)、定制性較強(qiáng)的商品,無(wú)法脫離線(xiàn)下的服務(wù)。
2.3、線(xiàn)下服務(wù)才是裝修系統(tǒng)的核心部分,買(mǎi)個(gè)馬桶不會(huì)安裝,放在家里也不會(huì)變成一個(gè)藝術(shù)品。
嗨木模式,解決了客戶(hù)對(duì)于低廉高品的需求,幫助商家找到定向流量,實(shí)現(xiàn)雙方利益共贏。只有滿(mǎn)足供需雙方,才具備市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的前提。
3.項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)及特點(diǎn)簡(jiǎn)介。
3.1特賣(mài)(整合本地眾多商家品牌)。
通過(guò)特賣(mài),實(shí)現(xiàn)特賣(mài)商品的薄利多銷(xiāo),擴(kuò)大品牌市場(chǎng)占有率和影響力。
3.2為體驗(yàn)店引流,“超市效應(yīng)”
通過(guò)特賣(mài),引流到店,引發(fā)附帶消費(fèi),利益產(chǎn)生點(diǎn)多元化,真正使得商家利益最大化。
3.3購(gòu)物導(dǎo)航。
方便客戶(hù)及時(shí)準(zhǔn)確的找到目標(biāo)體驗(yàn)店,節(jié)省時(shí)間,增加體驗(yàn)度。
3.4線(xiàn)上預(yù)約設(shè)計(jì)。
整合全國(guó)優(yōu)秀設(shè)計(jì)師的資源,打通信息壁壘,讓客戶(hù)享受高品低價(jià)的設(shè)計(jì)服務(wù),讓設(shè)計(jì)師找到合適自己的目標(biāo)客戶(hù)。
3.5智能報(bào)價(jià)。
為客戶(hù)提供參考指導(dǎo)價(jià)格,避免不必要的報(bào)價(jià)和重復(fù)選項(xiàng)。(此功能在二期開(kāi)發(fā)階段將全面的細(xì)化)。
3.6移動(dòng)端和pc端聯(lián)動(dòng)。
移動(dòng)端包括:手機(jī)網(wǎng)頁(yè)、微信公眾平臺(tái)、app,移動(dòng)端和pc端結(jié)合極大的方便了用戶(hù)及時(shí)準(zhǔn)確的掌握商品信息,便于購(gòu)買(mǎi)和體驗(yàn)。
3.7同城施工、監(jiān)理、安裝工服務(wù)。
線(xiàn)下服務(wù)一直都是裝修領(lǐng)域的重要組成部分,同城施工隊(duì)、監(jiān)理、安裝工方便客戶(hù)及時(shí)找到適合自己的施工隊(duì)伍,如若工作繁忙或者向?qū)で蟾鼘?zhuān)業(yè)的人士監(jiān)督工程、提供裝修指導(dǎo)時(shí),同城監(jiān)理完全可以解決。安裝工更是貼心,方便家庭在日常生活中的零修細(xì)補(bǔ)。
3.8論壇,用戶(hù)互動(dòng)模式。
論壇功能,方便同城用戶(hù)分區(qū)塊討論和交流心得,曝光裝修各個(gè)環(huán)節(jié)的細(xì)節(jié),供同城用戶(hù)參考。
4.利潤(rùn)來(lái)源簡(jiǎn)析。
在前面算過(guò)一個(gè)50萬(wàn)人口的三線(xiàn)城市,平均每年的裝修總量在600億,品牌化商品大概有其中的三分之二,也就是400個(gè)億的總量,嗨木在三年內(nèi)可以占據(jù)市場(chǎng)的1%,也就是400億*1%=4億,平臺(tái)提取商品銷(xiāo)售額的5%作為傭金,傭金總額為4億*5%=萬(wàn)。
以上測(cè)算,只是一種純理論的結(jié)果,不能作為真實(shí)依據(jù)存在,但也具有一定的參考價(jià)值。
5.投資和推廣。
公司前期計(jì)劃在全國(guó)做3到5家城市試點(diǎn),探索和積累適合自己的運(yùn)營(yíng)模式和管理方法,培養(yǎng)人才,為全國(guó)推廣奠定基礎(chǔ)。公司計(jì)劃投資500萬(wàn)做前期市場(chǎng)的鋪墊,試點(diǎn)城市主要以加盟的方式進(jìn)行,各個(gè)加盟商以高度的責(zé)任心,在樹(shù)立嗨木品牌意識(shí)的前提下,自助靈活的運(yùn)營(yíng)市場(chǎng),加盟商自負(fù)盈虧,公司不收取任何費(fèi)用,公司作為技術(shù)支撐保證平臺(tái)根據(jù)市場(chǎng)的需求的及時(shí)更新,為加盟商輸送人力資源,配合加盟商運(yùn)營(yíng)和推廣市場(chǎng),最后奠定適合嗨木自己的運(yùn)營(yíng)模式和管理方法。
6.融資方案及投資報(bào)酬。
公司采用股權(quán)融資的方式,一期計(jì)劃融資500萬(wàn)人民幣,以貨幣投資為主,用于試點(diǎn)城市的推廣和運(yùn)營(yíng),具體股份比例可根據(jù)出資方的具體需求,另行協(xié)商.
試點(diǎn)城市運(yùn)營(yíng)三年后,以100萬(wàn)人口的中型城市為例,年實(shí)現(xiàn)傭金收益在4000萬(wàn),扣除銀行等金融機(jī)構(gòu)的手續(xù)費(fèi)用4億*5%*1%=20萬(wàn),團(tuán)隊(duì)運(yùn)營(yíng)費(fèi)用和市場(chǎng)推廣維護(hù)費(fèi)用占到傭金收益的60%,也就是4000萬(wàn)*60%=2400萬(wàn),扣除稅收10%*4000萬(wàn)=400萬(wàn),最終實(shí)現(xiàn)年利潤(rùn)4000萬(wàn)—20萬(wàn)—2400萬(wàn)—400萬(wàn)=1180萬(wàn)。
7.項(xiàng)目的提出原因與背景。
7.1項(xiàng)目的提出原因。
電子商務(wù)已經(jīng)成為一種趨勢(shì)化商務(wù)活動(dòng),作為體量龐大、銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)盤(pán)根錯(cuò)節(jié)的建材家居,無(wú)法在短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)電子商務(wù)化,究其原因,一是利益鏈條復(fù)雜,層層剝皮,電子商務(wù)去中間環(huán)節(jié),很大程度損害了線(xiàn)下所有的參與方;二是體量龐大的建材家居無(wú)法像京東和蘇寧一樣建立自己的綜合性體驗(yàn)店,而規(guī)模小、種類(lèi)單調(diào)的體驗(yàn)店又無(wú)法滿(mǎn)足用戶(hù)的需求;三是建材家居售后服務(wù)跟不上,很多電子商務(wù)受到物流、安裝、維修、保養(yǎng)等一系類(lèi)問(wèn)題的困擾,無(wú)法給消費(fèi)者一個(gè)滿(mǎn)意的交代;四是建材家居是一個(gè)重在體驗(yàn)的商品單位,無(wú)體驗(yàn)即無(wú)交易。
7.2項(xiàng)目環(huán)境背景。
從統(tǒng)計(jì)數(shù)字來(lái)看,規(guī)模以上建材家居賣(mài)場(chǎng)全年銷(xiāo)售額為1.28萬(wàn)億元,同比增長(zhǎng)16.4%,這與建材家居賣(mài)場(chǎng)的快速擴(kuò)張有關(guān)。受?chē)?guó)家嚴(yán)格的住宅地產(chǎn)限購(gòu)限貸政策影響,全國(guó)規(guī)模以上建材家居賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售總額為1.25萬(wàn)億,同比下降2.46%。伴隨房地產(chǎn)市場(chǎng)的回暖,家居建材賣(mài)場(chǎng)全年累計(jì)銷(xiāo)售額為12481億元,同比上升0.11%。
同時(shí),建材家居行業(yè)整體市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到了40709億元。線(xiàn)下體驗(yàn)、交貨,線(xiàn)上交易的o2o模式已成為最為市場(chǎng)看好的家居建材行業(yè)運(yùn)營(yíng)模式。o2o模式是以線(xiàn)上為交易完結(jié),線(xiàn)下物流服務(wù)、體驗(yàn)、交付,再回到線(xiàn)上點(diǎn)評(píng)、分享達(dá)成閉環(huán),這種模式目前已被經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)證,潛力巨大。
因此o2o建材家居平臺(tái)項(xiàng)目在未來(lái)的發(fā)展中必將騰飛而起。
8.項(xiàng)目的獨(dú)特與創(chuàng)新分析。
中國(guó)的家裝市場(chǎng)足夠大,地域足夠差異化,目前國(guó)內(nèi)裝修環(huán)境面臨的問(wèn)題是信息化和規(guī)范化亟待解決,這也是大多數(shù)平民業(yè)主面臨裝修最大痛點(diǎn)。在這個(gè)低頻高值的行業(yè),能夠解決痛點(diǎn)的模式和公司將能得到更好的口碑傳播和長(zhǎng)遠(yuǎn)品牌塑造,目前國(guó)內(nèi)家裝o2o五類(lèi)模式和嗨木對(duì)比。
8.1.在線(xiàn)裝修效果圖軟件設(shè)計(jì)。
以設(shè)計(jì)軟件這個(gè)入口去切家裝市場(chǎng)的玩家太多,從最開(kāi)始的做72home的廣州圓方軟件開(kāi)始以裝修設(shè)計(jì)軟件切入裝修市場(chǎng)到后來(lái)的72xuan,美家達(dá)人(在線(xiàn)效果圖設(shè)計(jì)網(wǎng)),我家我設(shè)計(jì)(圓方軟件與尚品宅配合作),拖拖我的家,91家居設(shè)計(jì)軟件,以至于最近剛起來(lái)的酷家樂(lè)。
實(shí)踐證明,這個(gè)想法確實(shí)很新鮮美妙,很多從業(yè)者從最開(kāi)始的興奮狂熱到最后消費(fèi)者的不買(mǎi)賬,仍有很多從業(yè)者沒(méi)有想清楚原因。其實(shí),回歸去認(rèn)識(shí)真正的設(shè)計(jì)師(這里的設(shè)計(jì)師不是指家裝公司剛?cè)胄械脑O(shè)計(jì)sales)這個(gè)職位到底是做什么的就明白了,真正的設(shè)計(jì)師需要提供給業(yè)主戶(hù)型整體平面圖,水電改造圖,設(shè)計(jì)效果圖,施工尺寸圖等,并有著與施工方工程交底和幫業(yè)主選擇材料的工作。試想,一個(gè)只能提供設(shè)計(jì)效果圖的軟件如何能解決業(yè)主的設(shè)計(jì)難題。導(dǎo)致的結(jié)果是軟件公司累死累活的提供軟件速度效果和更新材料規(guī)格信息,而沒(méi)有實(shí)質(zhì)性的解決業(yè)主痛楚。畢竟,設(shè)計(jì)是一項(xiàng)服務(wù)工作。
8.2.線(xiàn)下集采團(tuán)購(gòu)會(huì)。
這一塊規(guī)模比較大的就是齊家網(wǎng),一起裝修網(wǎng),城市團(tuán)購(gòu)網(wǎng),家家戶(hù)戶(hù)網(wǎng)以及許許多多城市的建材砍價(jià)聯(lián)盟,團(tuán)購(gòu)這個(gè)詞最開(kāi)始也就起于這種形式(不是的那場(chǎng)吃喝玩樂(lè)團(tuán)購(gòu)),到目前為止,這種形式依然如火如荼,基本方式就是通過(guò)sem,電話(huà)營(yíng)銷(xiāo),買(mǎi)門(mén)票等方式將業(yè)主吸引至展會(huì)現(xiàn)場(chǎng),利用現(xiàn)場(chǎng)砍價(jià)營(yíng)銷(xiāo)促單。這種形式最大的賣(mài)點(diǎn)就是一站式現(xiàn)場(chǎng)團(tuán)購(gòu),需要的功底在于線(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)砍價(jià)師對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛把控。然而最大的問(wèn)題在于網(wǎng)站和業(yè)主沒(méi)有充分的信任基礎(chǔ),造成高比例的退訂和資源浪費(fèi)。
8.3.裝修論壇。
這里面比較出名的就是當(dāng)年的籬笆網(wǎng)和北京焦點(diǎn)裝大,由于裝修的剛需和高利潤(rùn),其實(shí)很多地方論壇都有這個(gè)版塊,也是地方論壇主要利潤(rùn)來(lái)源的版塊之一?;h笆網(wǎng)當(dāng)年很好的解決了買(mǎi)賣(mài)雙方的信息不對(duì)稱(chēng)和信任問(wèn)題并實(shí)現(xiàn)了異地復(fù)制,籬笆網(wǎng)一度開(kāi)始為行業(yè)制定一些規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),于達(dá)到頂峰。后由于轉(zhuǎn)型自采銷(xiāo)電商模式失敗,目前已成為滬上地方社區(qū)。北京焦點(diǎn)論壇疏于社區(qū)管理,基本上淪為了商家和業(yè)主領(lǐng)袖發(fā)布團(tuán)購(gòu)廣告的家園。很多地方社區(qū)也沒(méi)有對(duì)該業(yè)務(wù)很好的系統(tǒng)化和信息化。
8.4.裝修招標(biāo)模式。
這是一種比較省事但不夠深入行業(yè)的形式,區(qū)別其他形式是其主要服務(wù)的對(duì)象只是裝修公司,包括六裝網(wǎng),愛(ài)裝網(wǎng),裝一網(wǎng),hellozx,土撥鼠,土巴兔等,模式內(nèi)核是通過(guò)外部流量轉(zhuǎn)化為裝修招標(biāo)信息然后賣(mài)給多家裝修公司,很少監(jiān)管成交和后續(xù)服務(wù)。這種裝修公司接單前臺(tái)的模式無(wú)法真正對(duì)行業(yè)信息化和規(guī)范化起作用。
8.5.類(lèi)houzz模式。
houzz模式在美國(guó)的火熱也導(dǎo)致了中國(guó)人的信心膨脹,出現(xiàn)了一批類(lèi)似網(wǎng)站,比如住趣,谷居,酷家樂(lè),搜狐品格等,大多數(shù)該類(lèi)網(wǎng)站成了淘寶的導(dǎo)流伙伴。國(guó)內(nèi)裝修環(huán)境有著服務(wù)化,定制化和地域?qū)傩裕敲催@種類(lèi)電商模式是否能夠真正解決我們業(yè)主的裝修難題呢,還有待觀察。
當(dāng)然,中國(guó)的家裝市場(chǎng)足夠大,地域足夠差異化,目前幾種模式都有能夠存活的網(wǎng)站,但是國(guó)內(nèi)裝修環(huán)境面臨的問(wèn)題是信息化和規(guī)范化亟待解決,這也是大多數(shù)平民業(yè)主面臨裝修最大痛點(diǎn)。在這個(gè)低頻高值的行業(yè),能夠解決痛點(diǎn)的模式和公司將能得到更好的口碑傳播和長(zhǎng)遠(yuǎn)品牌塑造。
8.6.嗨木(hime)模式。
家居建材市場(chǎng)體量龐大,無(wú)法在短時(shí)間內(nèi),像京東、蘇寧一樣,在各大城市建立品牌齊全、種類(lèi)豐富的o2o體驗(yàn)店,同時(shí)即便是有這樣的實(shí)力,但電子商務(wù)的全面掌握整個(gè)建材家居領(lǐng)域還需要一個(gè)過(guò)程,對(duì)于品牌持有者或者廠家而言,是不會(huì)因?yàn)橐粋€(gè)未知的或者一個(gè)不知道還需要多久才會(huì)發(fā)生的事實(shí),而放棄已經(jīng)躬耕多年的全國(guó)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),因?yàn)閺S家實(shí)實(shí)在在需要的是持久而穩(wěn)定的銷(xiāo)售額度,不會(huì)去為了未知而放棄眼前既得的局面。所以既要將互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)模式引進(jìn)建材家居領(lǐng)域,又要不會(huì)觸碰線(xiàn)下眾多經(jīng)銷(xiāo)商的利益,就有了部分廠家線(xiàn)上銷(xiāo)售的單品在實(shí)體店是無(wú)法買(mǎi)到的局面,即現(xiàn)行的b2c模式。保證廠家的穩(wěn)定銷(xiāo)售額、經(jīng)銷(xiāo)商的利益空間,又要讓客戶(hù)得到真實(shí)的體驗(yàn),享受互聯(lián)網(wǎng)帶給人們的便捷,這便是嗨木模式。
9.網(wǎng)站規(guī)劃與建設(shè)進(jìn)度。
用戶(hù)可以在pc和移動(dòng)端同時(shí)瀏覽同城當(dāng)日的折扣品牌建材家居,然后通過(guò)導(dǎo)航指引到每一個(gè)本地品牌經(jīng)銷(xiāo)店鋪去體驗(yàn),這時(shí)嗨木通過(guò)特賣(mài)折扣單品,薄利多銷(xiāo),同時(shí)引流到實(shí)體店鋪,引發(fā)附加消費(fèi),即“超市效應(yīng)”最終實(shí)現(xiàn)利益的最大化。所以嗨木對(duì)于客戶(hù)而言,讓其切實(shí)買(mǎi)到了折扣很低的特價(jià)商品,對(duì)于經(jīng)銷(xiāo)商而言成功實(shí)現(xiàn)引流到店,不會(huì)產(chǎn)生利益沖突,相反實(shí)現(xiàn)了利益共贏,這只是嗨木一個(gè)主要的o2o商場(chǎng)版塊。同時(shí)嗨木還有智能報(bào)價(jià)系統(tǒng),全國(guó)設(shè)計(jì)師預(yù)約系統(tǒng),匯集了全國(guó)知名設(shè)計(jì)師資源供客戶(hù)選擇,同城施工隊(duì)、安裝工和監(jiān)理服務(wù),切實(shí)保證線(xiàn)下客戶(hù)所有裝修需求得到滿(mǎn)足,給客戶(hù)提供更多、更全面的便捷服務(wù)。線(xiàn)下服務(wù)永遠(yuǎn)都是家裝領(lǐng)域最重要的部分,整合全城線(xiàn)下資源到最后的驗(yàn)房時(shí)嗨木要逐漸實(shí)現(xiàn)的目標(biāo),這只是嗨木的第一階段。
最終嗨木要實(shí)現(xiàn)整個(gè)建材家居領(lǐng)域的加工定制,實(shí)現(xiàn)廠家到客戶(hù)的直線(xiàn)銷(xiāo)售模式,去除所有的中間環(huán)節(jié),建立全國(guó)各大城市的建材家居配送中心,實(shí)現(xiàn)當(dāng)日即時(shí)配送,并提供免費(fèi)設(shè)計(jì)、免費(fèi)報(bào)價(jià)、免費(fèi)建立等多項(xiàng)免單服務(wù)。
10.團(tuán)隊(duì)介紹。
隴東學(xué)院土木工程學(xué)院創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)是由兩名指導(dǎo)老師領(lǐng)導(dǎo),五名大學(xué)生共同組建的一支有夢(mèng)想的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。其中兩名指導(dǎo)老師為我們解決各種疑難問(wèn)題,五名骨干分別擔(dān)任總負(fù)責(zé)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、財(cái)務(wù)管理、產(chǎn)品介紹、實(shí)際操作。我們堅(jiān)信,在我們的共同努力下,我們一定會(huì)拼出一片屬于自己的新天地,因?yàn)槲覀冇袎?mèng)想,我們不服輸。我們的團(tuán)隊(duì)名稱(chēng)是:“追夢(mèng)團(tuán)隊(duì)”。我們的創(chuàng)業(yè)口號(hào)是:有些事,不是看到了希望再去堅(jiān)持,而是堅(jiān)持了才會(huì)看到希望!團(tuán)隊(duì)人員具體信息見(jiàn)下表:
略。
簡(jiǎn)單的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)篇十一
本項(xiàng)目計(jì)劃開(kāi)一家名為“be young別樣”快餐店,該餐廳位于臨沂市商業(yè)步行街。經(jīng)營(yíng)各種早餐、中餐、晚餐,以及夜宵和各種飲品等。
由于上班族、學(xué)生早上時(shí)間緊,且很多人抱怨有些餐點(diǎn)速度比較慢而且菜樣單一,因此我們有意在商業(yè)步行街開(kāi)這樣一家快餐店。既解決了上班族時(shí)間緊的問(wèn)題,同時(shí)又提供了各種不一樣口味的菜樣。而且我們餐廳有著許多“別樣”的地方,充分符合當(dāng)?shù)厝说目谖?、品味,以及生活?xí)慣,相信定能吸引很多顧客前來(lái)就餐。
1.本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為都市快餐店,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主。
2.都市快餐店位于濰坊市商業(yè)步行街,開(kāi)創(chuàng)期初步鎖定成為一家中檔快餐店,未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.因?yàn)閷?duì)餐飲業(yè)有著極大的興趣,我相信以我的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金5萬(wàn)元,其中3萬(wàn)元已籌集到位,剩下2萬(wàn)元向銀行貸款。
由點(diǎn)做起,輻而為面。立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群,初期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營(yíng),選擇好幾個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)地址后,同時(shí)閃亮全登場(chǎng)。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國(guó)經(jīng)營(yíng)。 發(fā)展初期,大力發(fā)展中式快餐尚未涉足的網(wǎng)上快餐公司和流動(dòng)快餐公司服務(wù),待公司實(shí)力有了一定的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體,再大力發(fā)展公司全面的服務(wù)策略。我們要根據(jù)人口流動(dòng)密度居民收入水平,實(shí)際消費(fèi)等因素,在商業(yè)區(qū)、購(gòu)物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營(yíng)模式。
隨著社會(huì)生活節(jié)奏加快,快餐業(yè)的出現(xiàn)和發(fā)展成為不容置疑的問(wèn)題。雖然中國(guó)的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐的充斥使大部分的快餐市場(chǎng)與中式快餐無(wú)緣。如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),是我們需要解決的問(wèn)題。
目前,市面上的西式快餐其實(shí)并不適合國(guó)人對(duì)快餐的消觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來(lái)說(shuō),除了新奇,基本上是沒(méi)有什么美味可言。而且,快餐在美國(guó)的發(fā)展向來(lái)是以?xún)r(jià)格低廉而著稱(chēng)的,是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。但在中國(guó)的市場(chǎng)上,西式快餐的價(jià)格,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)大眾所能接受的程度,這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇快餐。
但考察現(xiàn)行中式快餐小、臟、亂、差的狀況仍然很?chē)?yán)重,現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點(diǎn),給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。只要我們能抓住這些市場(chǎng)機(jī)會(huì),改善中式快餐經(jīng)營(yíng)上的諸多缺陷,并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進(jìn)入中式快餐市場(chǎng)占據(jù)較大市場(chǎng)份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,是極有可能成功的。
1、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1)由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,要想打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在濰坊市商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
2)本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán),在鳶都眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。
2.快餐服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿(mǎn)意為目的,通過(guò)使顧客滿(mǎn)意,最終達(dá)到公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
3.目標(biāo)市場(chǎng)的定位。
大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族+兒童+學(xué)生+其他。
4.市場(chǎng)策略
快餐網(wǎng)絡(luò)化,人性化
(1)網(wǎng)上快餐產(chǎn)品訂購(gòu)是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺(tái)接待服務(wù)也是虛擬的,靠的是網(wǎng)絡(luò)訂購(gòu)體系和快速運(yùn)送體系,我們將建立送餐專(zhuān)線(xiàn)電話(huà)運(yùn)送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的巴士和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。
(2)針對(duì)早餐人口流動(dòng)性大,時(shí)間緊迫的特點(diǎn),我們將由模式統(tǒng)一的巴士和服務(wù)人員流動(dòng)至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營(yíng)養(yǎng)的早套餐。 因?qū)W生人數(shù)眾多,還可推出學(xué)生營(yíng)養(yǎng)快餐,既注重經(jīng)濟(jì)效益,又兼顧了社會(huì)效應(yīng)。大力開(kāi)展便民小吃,早餐要品種繁多,價(jià)格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。隨時(shí)準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求,創(chuàng)業(yè)初期設(shè)立的目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
(3)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)附近的快餐廳充分顯示本店的形象清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。
5、人事計(jì)劃
本店開(kāi)業(yè)前期,初步計(jì)劃招收全日制雇員以及臨時(shí)雇員的具體內(nèi)容如下:
1)通過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶(hù)口的,有一定工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。 應(yīng)聘者持《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同。同時(shí),為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
a、制定培訓(xùn)計(jì)劃 ,確定培訓(xùn)目的,制定評(píng)估方法。
b、實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
6、銷(xiāo)售計(jì)劃
開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷(xiāo)售策略,還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本 店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。與此同時(shí)推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)呖色@得價(jià)值888元的禮券。每月累計(jì)消費(fèi)100元者,贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券,200元贈(zèng)送20元禮券,以此類(lèi)推。
快餐業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要是商業(yè)街附近的小餐館以及像麥當(dāng)勞、肯德基那樣的快餐店。他們各有各的優(yōu)勢(shì),當(dāng)然我們也不示弱。因?yàn)樵趧?chuàng)業(yè)初期,所以我們一定要大力吸引顧客,在不影響銷(xiāo)售額的情況下盡量壓低價(jià)格,讓平時(shí)的低薪階層一樣可以在這里消費(fèi),讓顧客買(mǎi)得舒心吃得放心;同時(shí)在其他餐飲業(yè)沒(méi)有開(kāi)始網(wǎng)絡(luò)訂餐的情況下,實(shí)施新戰(zhàn)略,開(kāi)通網(wǎng)絡(luò)訂餐業(yè)務(wù),送餐上門(mén)。
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢(qián)款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過(guò)每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)萬(wàn)元營(yíng)業(yè)面積平方米 桌椅套冷凍柜臺(tái) 灶件 若干
2)每日流動(dòng)資金為多少萬(wàn)元
3)對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。 注:因在創(chuàng)業(yè)初期,所以在各種開(kāi)銷(xiāo)上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。
當(dāng)然任何事情并不是一帆風(fēng)順的,在快餐店發(fā)展的道路上可能會(huì)遇到許多的問(wèn)題,例如,銷(xiāo)售業(yè)績(jī)下滑,顧客回頭率不高等等。只要我們找到問(wèn)題的源頭,及時(shí)調(diào)整策略,始終以顧客利益為本,問(wèn)題最終會(huì)得以解決。
不僅是利潤(rùn),更是服務(wù)。作為這個(gè)行業(yè)的倡導(dǎo)者,本店會(huì)本著以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰來(lái)服務(wù)于顧客,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營(yíng)思路下,不懈地堅(jiān)持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進(jìn)中式快餐的形成和發(fā)展。
附錄1
法律要求
為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對(duì)人體的危害,保障人民身體健康,增強(qiáng)人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國(guó)家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:
1、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門(mén)發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門(mén)申請(qǐng)登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。
2、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程必須符合下列衛(wèi)生要求:保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件的措施。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場(chǎng)所。應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。貯存,運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設(shè)備的條件必須安全,無(wú)害,保持清潔,防止食品污染。直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無(wú)毒,清潔的包裝材料。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷(xiāo)售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷(xiāo)售直接入口食品時(shí),必須使用售貨工具。用水必須符合國(guó)家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。使用的洗滌劑,消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全,無(wú)害。
簡(jiǎn)單的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)篇十二
6、蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過(guò)多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì)員卡制度??ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱(chēng)呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱(chēng)他(她)為_(kāi)_先生、小姐,他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財(cái)務(wù)估算。
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9。5萬(wàn)元。
設(shè)備投資:
1、房租5000元。
2、門(mén)面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱);。
3、貨架和賣(mài)臺(tái)投進(jìn)約1500元;。
4、員工(2名)同一服裝需500元。
5、機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷(xiāo)售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷(xiāo)售額可達(dá)21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)四周),約5000元。
貨品本錢(qián):30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)2000元。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤(rùn):6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
簡(jiǎn)單的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)篇十三
本方案將從行業(yè)市場(chǎng)定位、營(yíng)銷(xiāo)策略及管理與盈利模式等展開(kāi)構(gòu)想,以期達(dá)到為決策者提供參考依據(jù),文中省略了關(guān)于企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃的細(xì)述,對(duì)部分標(biāo)題內(nèi)容僅做提綱性描述。
公司介紹。
1、創(chuàng)辦新公司的思路和情況。
成為一家優(yōu)秀的裝飾企業(yè)是我們的夢(mèng)想,并在此基礎(chǔ)上努力做到最好,我們知道裝飾行業(yè)是一個(gè)市場(chǎng)容量大,入市門(mén)檻低,同質(zhì)化程度高,競(jìng)爭(zhēng)激烈又極度不規(guī)范的行業(yè)。目前,多數(shù)企業(yè)采用公司設(shè)計(jì)師接單,項(xiàng)目經(jīng)理分包等形式作為公司主要運(yùn)營(yíng)模式。
關(guān)于盈利,裝飾公司的利潤(rùn)主要有以下幾點(diǎn):
(1)工程分包費(fèi)。
為了減少公司管理成本,通常裝飾公司會(huì)將所簽合同與實(shí)際支出的差價(jià)作為公司的毛利潤(rùn)(一般在30-40%),其余部分(60-70%)會(huì)轉(zhuǎn)包給與自己有固定承包合同的項(xiàng)目經(jīng)理,這樣利潤(rùn)公司利潤(rùn)雖然比直接施工要小,但利潤(rùn)相對(duì)固定,各公司報(bào)價(jià)、材料、施工等值不同決定了轉(zhuǎn)包比例也不同。注:一般情況下項(xiàng)目經(jīng)理要拿出3%的工程價(jià)作為質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)金壓在公司,待工程保質(zhì)期結(jié)束返還。
(2)公司正常的管理取費(fèi)。
一份家裝合同主要分為直接費(fèi)和間接費(fèi),直接費(fèi)主要指的是工程中施工預(yù)算費(fèi)用,管理取費(fèi)屬于間接費(fèi)一般包括:設(shè)計(jì)費(fèi)3%-5%、管理費(fèi)8%-15%、稅金及遠(yuǎn)程施工費(fèi)等。
(3)施工輔料費(fèi)。
為了保證施工材料統(tǒng)一及企業(yè)利潤(rùn)最大化,很多公司會(huì)將工地常用輔材如細(xì)木工板、石膏板、木方、輕鋼龍骨、乳膠漆、油漆等進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ),這樣既能保證材料的統(tǒng)一性,又能避免項(xiàng)目經(jīng)理的道德風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)也為公司創(chuàng)造一些額外利潤(rùn),一般材料利潤(rùn)在15—25%之間。
(4)主材利潤(rùn)。
裝修主材主要包括:地板、瓷磚、潔具、櫥柜、木門(mén)、窗簾等,現(xiàn)在越來(lái)越多的主材供應(yīng)商會(huì)依賴(lài)裝飾公司推薦提高銷(xiāo)量,這給裝飾公司進(jìn)行資源整合提供機(jī)會(huì)實(shí)現(xiàn)合作,增加利潤(rùn)點(diǎn)。
新公司定位在10—15人之間的中小型公司,計(jì)劃前期投入20萬(wàn)左右,預(yù)計(jì)年產(chǎn)值在300—400萬(wàn),計(jì)劃一年內(nèi)收益,預(yù)設(shè)立部門(mén)有設(shè)計(jì)部,市場(chǎng)部,客戶(hù)服務(wù)部,工程部,財(cái)務(wù)部等,采用垂直管理架構(gòu),這是一家規(guī)模小起點(diǎn)高、注重品質(zhì),具備團(tuán)體作戰(zhàn)又擁有激情的企業(yè),尋找差異化,將每一個(gè)客戶(hù)接觸點(diǎn)做到極致!我們的目標(biāo)客戶(hù)群體定在中檔以上(競(jìng)爭(zhēng)激烈),和眾多高手過(guò)招爭(zhēng)奪資源以期完成產(chǎn)值,為此我們需要擁有超越對(duì)手的能力和相應(yīng)市場(chǎng)的速度,以及強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。
1、公司預(yù)計(jì)成立時(shí)間。
20xx年8月籌備—9月初開(kāi)業(yè)。
2、公司股東背景介紹及股權(quán)結(jié)構(gòu)。
待定。
3、公司業(yè)務(wù)范圍。
裝飾設(shè)計(jì),施工,材料,與家居有關(guān)的一切!
4、公司的目標(biāo)和發(fā)展戰(zhàn)略。
20xx年8月—9月,是新公司籌劃制定目標(biāo)方案及分解戰(zhàn)略步驟的準(zhǔn)備期,至20xx年未,計(jì)劃完成100萬(wàn)產(chǎn)值任務(wù),實(shí)現(xiàn)完工在建樣板房20—30個(gè),在開(kāi)業(yè)一年內(nèi)實(shí)現(xiàn)品牌建立,產(chǎn)值任務(wù)達(dá)標(biāo),兩年內(nèi)形成設(shè)計(jì),施工,材料銷(xiāo)售等業(yè)務(wù)組合,進(jìn)入合肥家裝界主流品牌,為此,20xx年確定為“開(kāi)局之年”,20xx年將是“產(chǎn)值年”新公司的營(yíng)銷(xiāo)策略,年度計(jì)劃,工作步驟將會(huì)按照清晰的發(fā)展目標(biāo)制定和實(shí)施。
三、市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析。
1、環(huán)境分析。
裝飾行業(yè)年產(chǎn)值近2萬(wàn)億,年均增長(zhǎng)18%,裝飾裝修已成為消費(fèi)者僅次購(gòu)房以外第二大消費(fèi)支出。目前,家裝業(yè)總產(chǎn)值首次超過(guò)了家電業(yè)、汽車(chē)業(yè)和牛奶業(yè),裝飾行業(yè)市場(chǎng)容量大,發(fā)展速度快,行業(yè)分布廣,為一般傳統(tǒng)行業(yè)所不及,是典型的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),是拉動(dòng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)重要力量。
目前,裝飾行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力主要體現(xiàn)在設(shè)計(jì)、施工和管理等方面上,而這些往往是經(jīng)過(guò)一定努力和創(chuàng)新都能夠獲取相等的技術(shù)和能力。作為一家新公司我們需要充分挖掘我們的優(yōu)勢(shì),在同樣提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí)我們要和大公司比價(jià)格,引導(dǎo)客戶(hù)理性消費(fèi),和小公司我們要比精細(xì)比價(jià)值,比物有所值,市場(chǎng)前景還是很樂(lè)觀的!
2、行業(yè)(競(jìng)爭(zhēng)者)分析。
目前合肥市大小裝飾公司預(yù)計(jì)有1000多家,普遍處于中小規(guī)模狀態(tài),其設(shè)計(jì)水平,營(yíng)銷(xiāo)策略,管理能力均不能滿(mǎn)足市場(chǎng)需求,大多數(shù)公司集中在百花井,望城大廈,致力于領(lǐng)先的互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)cbd,財(cái)富廣場(chǎng)等地,其中產(chǎn)值在1000萬(wàn)以上的有7—8家,其中山水,華然,川豪,星藝,業(yè)之峰,大維屬一線(xiàn)品牌,均有自身特點(diǎn)及客戶(hù)群體。
山水老客戶(hù)較多,設(shè)計(jì)水平突出,設(shè)計(jì)師實(shí)行7=1團(tuán)隊(duì)合作模式,公司經(jīng)常帶領(lǐng)設(shè)計(jì)師去開(kāi)拓視野、增強(qiáng)技藝,近期推出7年成長(zhǎng)感恩回饋優(yōu)惠活動(dòng),對(duì)材料采用招標(biāo)的方式進(jìn)行整合,《山水商城》和《山水生活》因缺乏必要的策劃支撐以失敗告終。
華然品牌被公眾認(rèn)可,推出顧問(wèn)式服務(wù),服務(wù)好(有9個(gè)客服分工對(duì)所有訂單進(jìn)行跟進(jìn),客戶(hù)人員很懂裝修知識(shí)、服務(wù)技巧),公司成立時(shí)間長(zhǎng),是合肥市最早一批裝飾企業(yè),公司收費(fèi)價(jià)格高,注重員工技能培訓(xùn),占領(lǐng)了合肥一部分高端市場(chǎng)。
川豪目前外地品牌在合肥做到最好的,有自己的櫥柜,木門(mén)加工廠,合肥公司內(nèi)有3000平米材料展廳可為客戶(hù)提供一站式家居服務(wù)大維前期以?xún)r(jià)格取勝,重視工程形象(項(xiàng)目整潔、堆放、著裝整齊),帶客戶(hù)看工地促進(jìn)簽單,現(xiàn)在置地投資廣場(chǎng)成立高端工作室,以此搶占高端市場(chǎng)。
星藝廣東裝飾品牌是目前合肥家裝市場(chǎng)實(shí)力派,不過(guò)由于內(nèi)部管理混亂,合肥市場(chǎng)現(xiàn)已存在兩家獨(dú)立廣州星藝裝飾,各做各的,讓老百姓很迷惑。
百度走綜合性?xún)r(jià)比、套餐路線(xiàn)(28800),想走高端設(shè)計(jì)的路線(xiàn)城市人家深根小區(qū),走性?xún)r(jià)比路線(xiàn),工程價(jià)打折,但管理費(fèi)不打折。
提升品牌力度及售后服務(wù)、工程質(zhì)量是目前競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要的策略之一,善于概念營(yíng)銷(xiāo)炒作卻效果甚微,有得有失。
四、營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。
1、家裝營(yíng)銷(xiāo)形式。
(1)業(yè)務(wù)員跟蹤客戶(hù)這是一種最傳統(tǒng)的也是目前幾乎所有裝飾公司最常用的營(yíng)銷(xiāo)方式,通常是公司安排業(yè)務(wù)人員直接到小區(qū)發(fā)宣傳單接觸客戶(hù),主要工作方式就是通過(guò)簡(jiǎn)單介紹公司概況,工藝,盡量做到引起業(yè)主的注意,然后隨其引入小區(qū)的辦公點(diǎn)或展廳或樣板間內(nèi),然后由主談設(shè)計(jì)師詳細(xì)與客戶(hù)溝通,他們作為輔談跟進(jìn)補(bǔ)充。
(2)電話(huà)營(yíng)銷(xiāo)銷(xiāo),業(yè)務(wù)員或前期市場(chǎng)開(kāi)拓人員通過(guò)各種方式或手段,從售樓處或物業(yè)公司。
處搞到大量客戶(hù)資源。然后電話(huà)咨詢(xún)或邀約,當(dāng)客戶(hù)積累一定程度可以通過(guò)公司組織“家裝課堂”“家裝直通車(chē)”等活動(dòng)進(jìn)行配合,不過(guò)客戶(hù)不太喜歡這種方式,主要是對(duì)自己資源泄露反感。
(3)小區(qū)終端擺臺(tái)活動(dòng),在業(yè)主辦理入駐手續(xù)期間,以物業(yè)名義進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)咨詢(xún)等活動(dòng)。定期的舉辦家裝直通車(chē)等終端促銷(xiāo)活動(dòng)。另外,也可以利用小區(qū)公益廣告牌提示牌,樓層提示牌,單元公告欄,車(chē)庫(kù)入口提示牌,門(mén)衛(wèi)的遮陽(yáng)傘,信箱提示廣告等,來(lái)進(jìn)行宣傳。
(4)展會(huì)活動(dòng),有選擇的參加行業(yè)內(nèi)和媒體舉辦的各種展會(huì)活動(dòng),針對(duì)的推出符合消費(fèi)者口味的優(yōu)惠政策,促成簽單,提高品牌知名度和行業(yè)影響力,利用各種宣傳方式,橫幅,x展架,易拉寶等等。盡量搶占有利位置,維護(hù)公司對(duì)外整體形象。
(5)工地推廣這是現(xiàn)在大多數(shù)中小家裝公司(甚至大多數(shù)“游擊隊(duì)”)最有影響的營(yíng)銷(xiāo)方式。百聞不如一見(jiàn),讓客戶(hù)親臨施工現(xiàn)場(chǎng),親眼觀看施工工藝,親自察看材料的真假,親自體驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)工地的管理,這是贏得客戶(hù)的關(guān)鍵所在,具體方式是公司的業(yè)務(wù)員或設(shè)計(jì)師,在通過(guò)初期的接觸以后,引導(dǎo)客戶(hù),“說(shuō)得再好,不如親自看看施工現(xiàn)場(chǎng)”所以,有經(jīng)驗(yàn)的設(shè)計(jì)師或業(yè)務(wù)員,會(huì)挑選一些優(yōu)秀的施工工地去看,而一般的或有所欠缺的工地,哪怕距離很近,也不會(huì)帶客戶(hù)去,要不然前期良好的溝通會(huì)化作泡影。
(6)“家裝套餐促銷(xiāo)”或“家裝解決方案”推出若干套餐裝修,詳細(xì)介紹其具體套餐內(nèi)容,做到讓消費(fèi)者心理有數(shù),打消他們的后顧之憂(yōu),體現(xiàn)透明、誠(chéng)信裝修的服務(wù)理念。
(8)網(wǎng)絡(luò)攔截主要是借助網(wǎng)絡(luò)工具,在較大的房產(chǎn)網(wǎng)站,如搜房或合肥論壇,還有社區(qū)網(wǎng)站上,在業(yè)主論壇上發(fā)布大量的公司和設(shè)計(jì)信息,這是目前比較流行的營(yíng)銷(xiāo)手法,但這種方式要求有專(zhuān)門(mén)的網(wǎng)絡(luò)推廣人員,利用網(wǎng)絡(luò)來(lái)傳遞信息,速度快,影響面廣,所以必須講究技巧與方法,最好是抓住各論壇的版主(斑竹)。這樣公司的宣傳帖子才不致于“拍磚”。
(9)傳統(tǒng)媒體的攔截報(bào)紙,電視,電臺(tái)這些傳統(tǒng)媒體,依然占據(jù)了大量的受眾面,所以精心選擇一個(gè)媒體,精心做好宣傳策劃與宣傳突破口,一樣可以取得比較滿(mǎn)意的效果。當(dāng)然還有其它的廣告宣傳方式比如:車(chē)身廣告,站牌宣傳欄,大型公共場(chǎng)合的燈箱廣告宣傳等等。
2、營(yíng)銷(xiāo)策略與技巧。
(1)樓盤(pán)情報(bào)的收集。
a、開(kāi)發(fā)商的信息包括:銷(xiāo)售總監(jiān),聯(lián)系電話(huà),樓盤(pán)廣告資料,主要消費(fèi)群體,樓盤(pán)的銷(xiāo)售情況,空置率是多少,入住率是多少,入住時(shí)間是什么時(shí)候,是投資型還是居住型樓盤(pán),是商品樓還是回遷戶(hù),這所有的信息,對(duì)于投資決策來(lái)說(shuō)都是非常重要的。
b、物業(yè)公司方面的信息情報(bào):小區(qū)的信息包括建筑類(lèi)型(板樓,塔樓),本次入住的戶(hù)數(shù),日期,周邊的交通,價(jià)格,主力戶(hù)型(最好是先期進(jìn)入小區(qū)量房)。物業(yè)擬招商的情況,價(jià)格、租金,租賃位置優(yōu)劣等。
(2)對(duì)公司情況的了解。
首先,我們對(duì)自身定位的認(rèn)識(shí),我公司的特點(diǎn),我公司的優(yōu)勢(shì),我們能給客戶(hù)提供的服務(wù)。第二,業(yè)務(wù)員對(duì)于公司業(yè)績(jī)的了解,如果這個(gè)小區(qū)是該樓盤(pán)交付的第二期,公司有無(wú)在上期小區(qū)中做過(guò)工程。第三,對(duì)于公司現(xiàn)有的業(yè)務(wù)員和設(shè)計(jì)師的配置,有沒(méi)有適合該小區(qū)的主管及相當(dāng)水平的設(shè)計(jì)。
(3)竟?fàn)帉?duì)手情報(bào)的收集。
我們要了解交付還有那些公司同時(shí)參加,他們公司的定位是什么?包括(價(jià)格定位,營(yíng)銷(xiāo)手段定位,客戶(hù)群體的定位),分析他們會(huì)采取什么樣的手段?他們的設(shè)計(jì)和質(zhì)量如何?比我們實(shí)力強(qiáng)的公司有幾家,和我們差不多的是那幾家?比我們勢(shì)力差的又有那幾家?了解的越多,成功的可能性越大。
(4)宣傳資料及方案準(zhǔn)備。
針對(duì)該小區(qū)的主力戶(hù)型,要有二至三套不同的設(shè)計(jì)方案,這些方案包括原始平面圖,地面布置圖,頂面布置圖,重點(diǎn)墻面的立面圖,客廳或臥室玄關(guān)等重點(diǎn)部位的三維效果圖。主力戶(hù)型的平面圖最好是能?chē)娎L貼到辦公點(diǎn)的墻面,做到直接吸引客戶(hù)的眼球,另外,還需要制定相應(yīng)的針對(duì)小區(qū)的報(bào)價(jià)。
(5)針對(duì)小區(qū)的客戶(hù)群體,我們要有針對(duì)性地對(duì)進(jìn)駐該小區(qū)的業(yè)務(wù)員和設(shè)計(jì)師進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn),讓他們熟悉客戶(hù)群體,熟悉公司設(shè)計(jì)方案,熟悉小區(qū)里其它公司的概況,這樣就能做到心中有數(shù),有的放矢。
(4)整合資源。
公司在開(kāi)發(fā)某小區(qū)的前期,在交付鑰匙的前期,可以有針對(duì)性的進(jìn)行前期廣告宣傳,同時(shí),還可以利用媒體和物業(yè)管理的名義組織公益性的活動(dòng)。內(nèi)容包括:戶(hù)型解析,家裝材料、工藝講解,建材團(tuán)購(gòu)活動(dòng)等。
在宣傳策略上,突出媒體和物業(yè)管理為主辦方,而我們企業(yè)作為被邀請(qǐng)方,這樣緩解了客戶(hù)的抵觸情緒,未簽單時(shí)采用廣告發(fā)布、業(yè)務(wù)員拉單、加強(qiáng)物業(yè)公關(guān)等多種方式進(jìn)行,簽單時(shí),采用電話(huà)營(yíng)銷(xiāo)、參觀樣板房、工地推廣等方式,爭(zhēng)取做就將一個(gè)小區(qū)做透做強(qiáng)。
簡(jiǎn)單的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)篇十四
隨著交通的逐步發(fā)展,私家車(chē)的數(shù)量在不斷提升。
二、公司描述。
(一)公司的宗旨:
我們的目標(biāo)就是創(chuàng)造一個(gè)時(shí)尚受歡迎,有別于一般蛋糕的經(jīng)營(yíng)方式,打造品質(zhì)第一,服務(wù)第一為宗旨的蛋糕店,總體規(guī)劃成熟后擴(kuò)展到各大院校,根據(jù)地方潮流開(kāi)設(shè)“特色”連鎖店。
(二)公司的名稱(chēng):
diy-honeyroom。
三、蛋糕店概況。
本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),,采取小組成員集資的融資方式。主要為人們提供diy生日蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品(季節(jié)性推出)。
本店打算開(kāi)在山東建筑大學(xué)商業(yè)街一樓,甜美裝修風(fēng)格,并提供休閑空間。
本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
swot分析。
優(yōu)勢(shì)(s):服務(wù)對(duì)象多為學(xué)生,同為學(xué)生,了解其心理需求,經(jīng)營(yíng)方式可根據(jù)需求靈活變通,如在節(jié)日開(kāi)設(shè)特別活動(dòng)和食品吸引學(xué)生。適應(yīng)市場(chǎng)需求,改變傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式,為學(xué)生提供自己動(dòng)手的機(jī)會(huì)。在潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)入之前以自身優(yōu)勢(shì)占領(lǐng)市場(chǎng),打出自己的品牌。隨著經(jīng)營(yíng)收益的積累,隨時(shí)準(zhǔn)備擴(kuò)大規(guī)模,搶占新市場(chǎng)。
劣勢(shì)(w):缺乏經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),預(yù)期前期投入成本會(huì)比較高。材料種類(lèi)較多,加大選購(gòu)程序難度。
機(jī)會(huì)(0):大學(xué)階段的年齡對(duì)新鮮事物的好奇心較強(qiáng),且本店價(jià)格適中,符合學(xué)生消費(fèi)觀,具有可行性,成功機(jī)會(huì)大。
威脅(t):因該地域面向性強(qiáng),生源幾乎只面對(duì)本校學(xué)生。隨著本校周?chē)貐^(qū)的發(fā)展,勢(shì)必會(huì)有一些潛在競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入,對(duì)我們的店構(gòu)成威脅。
四、產(chǎn)品與服務(wù)。
(一)店內(nèi)布局:
收銀臺(tái)、蛋糕區(qū)、巧克力區(qū)、成品展覽區(qū)、鮮榨果汁區(qū)、休閑區(qū)。
音樂(lè)播放菜單。
(二)服務(wù):
服務(wù)員統(tǒng)一著裝,制服上身為白色襯衫,下身褲子,外圍紫色花邊圍裙。
具體服務(wù)要求:
服裝統(tǒng)一,時(shí)刻保持整潔、統(tǒng)一。
微笑服務(wù),對(duì)顧客要熱情、態(tài)度友好,盡量滿(mǎn)足顧客需求,使用“歡迎光臨”、“請(qǐng)慢用”、“謝謝惠顧”、“請(qǐng)慢走,下次再來(lái)”等禮貌用語(yǔ)。
工作期間員工之間禁止聊天、打鬧,說(shuō)話(huà)不得大聲喧嘩。
每人一本意見(jiàn)薄,顧客消費(fèi)結(jié)束后要咨詢(xún)顧客意見(jiàn),對(duì)顧客提出任何意見(jiàn)要及時(shí)反饋給店長(zhǎng)。
(三)產(chǎn)品。
蛋糕區(qū)。
紫色夢(mèng)幻、綠野仙蹤、戀愛(ài)圓舞曲、檸檬雪坊、甜美果園、日不落大道(成品選擇/免費(fèi)創(chuàng)意設(shè)計(jì)/diy)。
巧克力區(qū)。
馬克西姆(杏仁味)、愛(ài)麗絲丁(草莓味)、鐘愛(ài)一生(香橙)、海派甜心(奶油味)、咖啡天使(咖啡味)、諾依豪斯(純巧克力)、金花酒心(酒心味)、瑞德馬克(黑巧克力)注:可結(jié)合蛋糕一起制作。
五、廣告與促銷(xiāo)。
促銷(xiāo)方式。
廣告、營(yíng)業(yè)推廣、公共關(guān)系、長(zhǎng)期營(yíng)銷(xiāo)。
(一)廣告。
戶(hù)外廣告。
(1)在宣傳欄里張貼海報(bào)。
(2)在主要路口和餐廳門(mén)口派發(fā)傳單。
報(bào)紙。
開(kāi)業(yè)初,在院系簡(jiǎn)報(bào)作廣告宣傳。
廣播。
開(kāi)業(yè)宣傳:“一個(gè)由學(xué)生創(chuàng)辦的diy蛋糕店開(kāi)業(yè)了,以蛋糕、健康果汁和巧克力為特色,可承接生日宴會(huì)、節(jié)日聚餐等,我們這里有高質(zhì)量的服務(wù),優(yōu)美舒適的環(huán)境等著你來(lái)享用。本店提供diy指導(dǎo),豐富您的課余生活,為您提供制作愛(ài)心小禮物的場(chǎng)所?!?/p>
網(wǎng)絡(luò)。
在校園網(wǎng)站創(chuàng)辦一個(gè)小網(wǎng)站,上面有具體dty蛋糕的流程和視頻,廣大學(xué)生可在其上互相推薦或提出寶貴的意見(jiàn)。
(二)營(yíng)業(yè)推廣。
打折優(yōu)惠開(kāi)設(shè)0-9位數(shù)的幸運(yùn)球,抽取到與生日尾數(shù)相同的數(shù)字可打8折優(yōu)惠。
以消費(fèi)價(jià)格為點(diǎn)數(shù)積分,以點(diǎn)數(shù)兌換可愛(ài)公仔獎(jiǎng)品或打折票。
(三)公共關(guān)系。
資助并參與學(xué)校組織的相應(yīng)文化活動(dòng),擴(kuò)大知名度,樹(shù)立良好形象。
建立飲食文化,并在適當(dāng)時(shí)機(jī)進(jìn)行宣傳。
(四)長(zhǎng)期營(yíng)銷(xiāo)。
抓住顧客的關(guān)鍵還是我們產(chǎn)品與提供服務(wù)的質(zhì)量,我們將以高薪聘請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)好的蛋糕師,以保證產(chǎn)品口味。
我們會(huì)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行不定期培訓(xùn),以不斷提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。
我們將注重顧客提出的任何意見(jiàn),不斷改進(jìn)我們各個(gè)方面的經(jīng)營(yíng)。
我們將對(duì)顧客進(jìn)行定期回訪,調(diào)查顧客滿(mǎn)意度。
六、經(jīng)營(yíng)與運(yùn)作。
(一)人員需求。
預(yù)計(jì)8個(gè)人,其中店長(zhǎng)1名,收銀員1人,蛋糕區(qū)2人,巧克力區(qū)2人,果汁區(qū)2人。(注:各個(gè)區(qū)制作和教員各1人)。
(二)員工分配。
店長(zhǎng)1名,負(fù)責(zé)本店日常工作。
財(cái)務(wù)主管1名,主要負(fù)責(zé)材料采購(gòu)及本店賬目管理。
蛋糕區(qū)、巧克力區(qū)、果汁區(qū)各區(qū)工作人員各2名,共6人,負(fù)責(zé)所在區(qū)的產(chǎn)品制作及推銷(xiāo),并輪流幫助財(cái)務(wù)主管購(gòu)買(mǎi)原材料。
七、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)分析。
(一)成本需求情況。
初期規(guī)劃費(fèi)用:(1000元-元)。
會(huì)計(jì)核算、法律事務(wù)以及前期市場(chǎng)開(kāi)發(fā)費(fèi)用,還有一些水電費(fèi)、交通費(fèi)等管理費(fèi)用。
裝修設(shè)計(jì)和設(shè)備購(gòu)置費(fèi)用:(16000元-17000元)。
設(shè)計(jì)裝修店面、購(gòu)置和安裝必要設(shè)備,包括收銀臺(tái)、玻璃柜,以及冷藏設(shè)備,加工設(shè)備,洗滌設(shè)備,電扇通風(fēng)設(shè)備,安全和防火設(shè)備等。
(二)營(yíng)運(yùn)資金。
基本營(yíng)業(yè)資金(23000元-25000元)。
租賃費(fèi)、購(gòu)買(mǎi)原材料、營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用、廣告費(fèi)用、雇用和培訓(xùn)員工費(fèi)用等,還考慮不可預(yù)見(jiàn)的準(zhǔn)備金。
每月租金(2000元)。
水電(每月300元-500元)。
員工工資(6000元)。
店長(zhǎng)1500元/月,收銀員1000元/月,蛋糕師1800元/月(2名),教員600元/月(可聘請(qǐng)?jiān)谛W(xué)生4名)注:獎(jiǎng)金按盈利的5%。
原材料(每月20000元-23000元)。
蛋糕原材料:
雞蛋、白糖、低筋粉、可可粉、白脫油、脫脂牛奶、細(xì)鹽、果醬、奶油等。
巧克力原材料:
可可油、奶、糖、可可粉、淡奶油等。
果汁原材料:
各種新鮮水果。
(三)收入情況。
收入來(lái)源。
賣(mài)成品蛋糕、巧克力、果汁,制作蛋糕、巧克力、果汁加工費(fèi)。
預(yù)計(jì)收入支出情況(都為平均數(shù))。
預(yù)計(jì)日收入總額:1300元-1500元,月收入總額:38000元-40000元;預(yù)計(jì)月成本費(fèi)用:26000元27000元。利潤(rùn)總額:12000元-13000元。工作人員獎(jiǎng)金:600元-650元,月凈利潤(rùn)額:11400元-12350元預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)時(shí)間為7個(gè)月(除寒暑假),共獲利83125元前期投入共為2萬(wàn)左右,3個(gè)月可收回初始投資。
八、總結(jié)。
通過(guò)以上財(cái)務(wù)預(yù)計(jì)分析可以得出:在校園附近開(kāi)辦diy制作店,有穩(wěn)定的顧客群,投資小,見(jiàn)效快,風(fēng)險(xiǎn)可控,有較強(qiáng)的盈利能力。再加上大學(xué)生享有創(chuàng)業(yè)資金的貸款政策,可以看出本項(xiàng)規(guī)劃具有可行性和操作性。
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