無論是在個人生活還是職業(yè)發(fā)展中,計劃都扮演著重要的角色。如何制定一個好的計劃?首先要明確目標(biāo),然后分析現(xiàn)狀,制定合理的時間和資源安排。計劃是一種靈活的工具,可以根據(jù)需要進行個性化的設(shè)計和修改。
食品工作目標(biāo)和計劃篇一
一、商品目標(biāo):
1、70個代加工商品條碼,包含醋、醬類、烹調(diào)油、面粉、雜糧、脫水果干、蜂蜜、茶葉/蓋碗茶,8個商品品類項,計劃在2015年6月30日之前將所有70個代加工商品條碼全部完成。(詳情見附表一)。
2、162個各品類地采商品條碼,包含醬油、醋、調(diào)料、食用油、掛面、菌菇類、地方干貨、地方點心、休閑食品的等22個商品品類項,根據(jù)店內(nèi)需求及實際情況,及時的進行補充進貨。(詳情見附表一)。
二、人員架構(gòu):
2015年采購部崗位安排兩人,一名采購經(jīng)理;一名采購主管;由采購部經(jīng)理對部門工作進行統(tǒng)籌安排,出差地點主要控制在陜西周邊,甘肅蘭州等地,如有必要,一些地點可由公司其他部門協(xié)調(diào)解決,減少出差費用。
三、費用計劃:
人資費用控制在xxxx元/月,差旅費用控制在4000元/月,四、出差流程:
1、需要出差進行考察的提前書寫出差計劃,又部門經(jīng)理審核批。
準(zhǔn),規(guī)劃出差時間,出差內(nèi)容(具體需要達成的出差目標(biāo))。
2、出差回來后需提供本次出差的出差內(nèi)容完成情況。
3、及時處理出差報銷制度。
五、目標(biāo)完成計劃:
根據(jù)附表安排,每個系列產(chǎn)品提前兩個月開始策劃和設(shè)計,每個步驟精細時間節(jié)點,按時間安排完成預(yù)計目標(biāo),合理控制每個oem產(chǎn)品的費用,順利完成本年度的oem以及外采商品的進店以及銷售。
六、供應(yīng)商的選擇:
食品工作目標(biāo)和計劃篇二
寫好工作總結(jié),必須勤于思考,善于總結(jié)。這樣才能提高領(lǐng)導(dǎo)的管理水平,那么你們知道關(guān)于食品工廠個人年終工作總結(jié)范文內(nèi)容還有哪些呢?下面是我為大家準(zhǔn)備食品工廠個人年終工作總結(jié)范文五篇,歡迎參閱。
食品工廠個人年終工作總結(jié)范文一。
20_年很快就過去了,回顧_,想總結(jié)的很多。俗話說:“活到老,學(xué)到老”,本人一直在各方面嚴(yán)格要求自己,努力地提高自己,以便使自己更快地適應(yīng)社會發(fā)展的形勢。通過閱讀大量的道德修養(yǎng)書籍,勇于解剖自己,分析自己,正視自己,提高自身素質(zhì)。
20_年在公司領(lǐng)導(dǎo)下,堅持預(yù)防為主、防治結(jié)合、加強教育、群防群治的原則,通過安全教育,增強員工的安全意識和自我防護能力;通過齊抓共管,營造員工關(guān)心和支持安全工作的局面,從而切實保障員工安全和財產(chǎn)不受損失,維護廠區(qū)正常的生產(chǎn)秩序。
一、領(lǐng)導(dǎo)重視措施有力。
為進一步做好安全教育工作,切實加強對安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo),把安全工作列入重要議事日程,公司總經(jīng)理直接抓,分管部門具體抓,辦公室、保衛(wèi)科具體分工負(fù)責(zé)組織實施。
二、制度保證措施到位。
1、建立安全保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。將安全保衛(wèi)工作列入各有關(guān)處室的目標(biāo)考核內(nèi)容,并進行嚴(yán)格考核,嚴(yán)格執(zhí)行責(zé)任追究制度,對造成重大安全事故的,要嚴(yán)肅追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及直接責(zé)任人的責(zé)任。
2、簽訂責(zé)任書。公司與科室和車間主任層層簽訂責(zé)任書,明確各自的職責(zé)。明確了應(yīng)做的工作和應(yīng)負(fù)的責(zé)任。將安全教育工作作為對員工考核的重要內(nèi)容,實行一票否決制度。貫徹“誰主管,誰負(fù)責(zé)”的原則,做到職責(zé)明確,責(zé)任到人。
3、不斷完善安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度。建立安全保衛(wèi)工作的各項規(guī)章制度,并根據(jù)安全保衛(wèi)工作形勢的發(fā)展,不斷完善充實。建立健全定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度,以及員工管理、門衛(wèi)值班、巡邏值班、防火防災(zāi)、食品衛(wèi)生管理、防火安全管理、健康體檢等規(guī)章制度.嚴(yán)禁組織員工從事不符合國家有關(guān)規(guī)定的危險性工作.對涉及廠區(qū)安全保衛(wèi)的各項工作,都要做到有章可循,違章必究,不留盲點,不出漏洞。
4、建立安全意外事故處置預(yù)案制度。建立事故處置領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了意外事故處置預(yù)案制度。
三、齊抓共管群防群治。
安全教育工作是一項社會性的系統(tǒng)工程,需要社會、公司、家庭的密切配合。我們積極與市公安、衛(wèi)生、綜合治理等部門通力合作,做好公司安全保衛(wèi)工作,組織開展一系列道德、法制教育活動,取得了良好的教育效果。
四、加強教育,促進自護。
要確保安全,根本在于提高安全意識、自我防范和自護自救能力,抓好安全教育,是公司安全工作的基矗我們以安全教育周為重點,經(jīng)常性地對員工開展安全教育,特別是抓好交通、大型活動等的安全教育。
認(rèn)真做好安全教育周工作。安全教育周以廠區(qū)安全為主題,在安全教育周期間,組織學(xué)習(xí)安全教育工作文件,對廠區(qū)易發(fā)事故類型、重點部位保護、工作薄弱環(huán)節(jié)、各類人員安全意識與安全技能等方面,開展深入全面的大檢查,消除隱患,有針對地扎實地開展教育和防范工作。
五、加強檢查,及時整改。
開展常規(guī)檢查。把安全教育工作作為重點檢查內(nèi)容之一。對廠區(qū)進行全面的安全檢查。冬季公司對電線和宿舍區(qū)進行防火安全檢查。
食品工廠個人年終工作總結(jié)范文二。
轉(zhuǎn)眼間,將迎來我在工廠工作的第_個年頭?;仡欉@一路走來,從基層員工慢慢做起,腳踏實地、兢兢業(yè)業(yè)、工作認(rèn)真、負(fù)責(zé),得到領(lǐng)導(dǎo)、同事的一致認(rèn)可與贊賞。并慢慢從員工到車間主任,又從主任到主管,20_年因工廠規(guī)模的日益壯大,調(diào)至品管部從事質(zhì)量管理這一非常重要的崗位。我本人非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)、_總、_經(jīng)理給予我的充分信任與支持,故將努力以的工作業(yè)績回報給我廠。下面是我這一年來主要的工作回顧:
我主要負(fù)責(zé)內(nèi)包裝生產(chǎn)過程中的質(zhì)量管控工作,如:真空不良,封合不良,重量準(zhǔn)確度,疤子、皮子、異物等的控制。同時還協(xié)助車間主任的工作,每天到快下班時幫看到工人不許亂抬盆,下班時的清潔衛(wèi)生管理,以及車間主任請假協(xié)助帶班等工作內(nèi)容。近幾年來,市場上出現(xiàn)了很多食品的‘質(zhì)量門’事件,比如中國的_事件,在中國市場上遭到罵聲一片,最終退出了整個市場導(dǎo)致破產(chǎn)。還有_的染色饅頭事件、_的毒生姜事件、_瘦肉精事件,頻繁發(fā)生的食品質(zhì)量安全事件,已經(jīng)讓政府部門以及消費者對食品的安全問題越來越重視。
我本人深刻認(rèn)識到食品安全問題是一個企業(yè)的命脈,尤其是食品企業(yè)。為了我廠的長遠發(fā)展,同時也為了在消費者心目中樹立一個誠信品牌、優(yōu)質(zhì)品牌的口碑,我本人這一年來緊抓食品安全問題,嚴(yán)格把控食品內(nèi)包裝的各個環(huán)節(jié)。使得我廠這一年來極少出現(xiàn)質(zhì)量問題,使我們的品牌信譽得到了極好的保證,并提高了在顧客心中的誠信度,同時也贏來了更多的顧客與代理商。
在認(rèn)真積極做好自己本職工作的同時,我也配合生產(chǎn)部的工作,每月積極參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),掌握了了袋子、標(biāo)簽的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),紙箱的構(gòu)成和變化,_的《有效溝通》還有禮儀培訓(xùn),非常感謝領(lǐng)導(dǎo)給予我們的學(xué)習(xí)機會,經(jīng)過這些不間斷的學(xué)習(xí)我自身得到了很大的提升。
今年_廠長制定了獎懲制度,惡性異物和一般異物的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),實行掛牌數(shù)字監(jiān)控。員工看了一目了然,明確知道自己每天的異物詳情,做得好與不好互相有個比較,同時也給員工一個很好的激勵,這樣更有利于我們的質(zhì)量管控工作。
_經(jīng)理也經(jīng)常下來走訪、指導(dǎo)我們的工作,增強了我們的工作效益,也增強了員工意識。最初執(zhí)行嚴(yán)格的獎懲制度時,很多員工不理解,甚至有時還會發(fā)生沖突,在這里感謝廠里的支持與配合才能使我們的工作順利展開。當(dāng)然廠里的罰款不是目的,主要還是以教育為主,以增強員工的品質(zhì)意識,平時與員工多溝通,當(dāng)然還需要車間主任的配合和理解,因為品質(zhì)不是靠管出來的,是要全員動員生產(chǎn)出來的,只靠查是查不完的。
在這里還是很感謝車間主任的配合和支持,使我能更好的把好質(zhì)量關(guān),杜絕不良品流出廠。
總的來講質(zhì)量今年比去年還是得到了很大的提升,但還是控制得不夠徹底,還需要做大量的工作,在20_年我將會更努力的做好質(zhì)量管控工作,不斷學(xué)習(xí)提升自己,要承擔(dān)責(zé)任不推卸責(zé)任,要注意自己的工作方式方法,加強與領(lǐng)導(dǎo)、員工的溝通,不推諉,團結(jié)一致。爭取在20_年把工作做得更好。再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,感謝各位同事工作上的支持。希望20_年里,我們一起努力,讓我們的廠越來越好!
食品工廠個人年終工作總結(jié)范文三。
一個季度以來,部門堅持以“貨比三家,照顧生意不照顧價格”為原則,以一線部門的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé),較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項工作任務(wù),現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況:
一、主要工作與作法:
1、采購及時,確保經(jīng)營管理正常有序。
2、貨比三家,確保采購物品物美價廉。
其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上,部門堅持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價格的原則,確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。
3、積極努力,拓寬原料供給新渠道。
為開辟和引進異地特色原材料,為一線部門提供很好的經(jīng)營保障,部門根據(jù)酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察,并引進了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費者的一致好評。
3、想方設(shè)法,降低酒店運營成本。
二是對客房一次性進行一了次調(diào)價工作;。
三是為進一步提高精品屋的經(jīng)營能力,部門同客房一起尋找供貨品種近100余種。
二、存在的不足:
第一季度,采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務(wù),但仍存在諸多不足,距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進一步的改進,其主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
二是二線為一線服務(wù)的意識還有待于進一步提高;。
四是自身的學(xué)習(xí)意識不濃,綜合素質(zhì)有待于進一步提高;。
三、下一步努力方向:
第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點,加強學(xué)習(xí),牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,主動溝通,勤于調(diào)查,嚴(yán)格把關(guān),努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。
食品工廠個人年終工作總結(jié)范文四。
一、食品安全節(jié)日專項檢查工作開展情況。
1、20_年12月30、31日共出動車輛4輛,執(zhí)法人員20余人,結(jié)合定點屠宰的特點進行了夜間巡查,主要嚴(yán)厲查處非法屠宰、注水、病害肉的違法經(jīng)營行為,未發(fā)現(xiàn)違法行為。將突擊檢查于日常檢查和相結(jié)合,對非法屠宰和違法行為起到了警示作用。
2、20_年_月19、20日我局和工商局密切配合,對肉品市場準(zhǔn)入,采取倒查的形式對東門、南門農(nóng)貿(mào)市場肉類供應(yīng)的安全情況進行了檢查,未發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重違法行為,對個別不按要求使用電子稱的經(jīng)營戶進行了教育。檢查人員要求肉品經(jīng)營戶按照市場準(zhǔn)入的規(guī)定必須做到章證齊全,肉品合格。
3、20_年_月18日,分別對我縣成都百貨大樓大邑分場、紅旗連鎖、利民連鎖、九龍超市、30多家酒類批發(fā)、零售企業(yè)《酒類流通隨附單》執(zhí)行情況進行了全面檢查,從檢查的情況看,企業(yè)食品安全意識較強,進貨渠道較為正規(guī),票證、臺帳較齊全,《酒類流通隨附單》從進貨、出貨執(zhí)行較好,填寫清楚。
二、存在的主要問題。
1、市場有個別肉品章證不齊現(xiàn)象。
2、個別流通企業(yè)在《酒類流通隨附單》的執(zhí)行上,對《隨附單》使用的必要性認(rèn)識不足,使用時填寫不規(guī)范,有執(zhí)行不力的現(xiàn)象存在。
3、個別定點屠宰廠在內(nèi)部管理上還需進一步加強。
4、對肉品、酒類管理的力度還須進一步加大。
三、下一步工作措施。
1、加強對定點屠宰廠的規(guī)范化管理,要求定點屠宰廠對生豬的來源要嚴(yán)格把關(guān),做好入廠登記,嚴(yán)防各種病毒流入定點屠宰廠,嚴(yán)禁不合格肉品投放市場,做好宰前、宰中、宰后的檢疫,建立好臺帳,搞好逐日登記。
2、加大《酒類流通隨附單》執(zhí)行力度,在搞好宣傳教育的同時,定期對酒類流通企業(yè)進行專項檢查,做好市場整頓和規(guī)范市場秩序工作,使酒類流通管理進一步規(guī)范化。
3、加大生豬屠宰行業(yè)管理力度,嚴(yán)厲查處私屠濫宰、制售注水肉、病害肉。在酒類流通管理方面,要嚴(yán)厲查處銷售劣質(zhì)酒的違法經(jīng)營行為,進一步將“打假保名”工作貫徹落實到位。積極履行好行政管理職能,將嚴(yán)查“瘦肉精”流入及打擊食品非法添加和濫用食品添加劑當(dāng)做日常管理工作,常抓不懈,確保群眾吃上放心肉,喝上放心酒。
食品工廠個人年終工作總結(jié)范文五。
轉(zhuǎn)眼已經(jīng)走過20_年。這一年是我人生旅途中的重要一程,透視過去的一年在指導(dǎo)的幫助、同事們的閉心、配合下,食品廠微生物實驗室的這一塊工作取得了一些成績。在某些方里可以說上了一個新臺階,作為食品廠微生物實驗室的化驗員來說,也在從思想到行動,從理論到實踐的一些方里較好地完成了本人的免務(wù)。努力作到了使實驗緊密結(jié)合,不時降高了本人諸多方里的素質(zhì)?,F(xiàn)在將本年度實驗室工作總結(jié)如下:
一、工作質(zhì)質(zhì)成績、效益和貢獻。
在開展工作之前作好個人工作計劃,無主次的先先及時的完成各項工作,達到預(yù)期的成效,保質(zhì)保質(zhì)的完成工作,工作效率高,同時在工作中學(xué)習(xí)了很多東中,也鍛煉了本人,經(jīng)過不懈的努力,使工作程度無了長腳的降高,開創(chuàng)了工作的_新局面,為化驗中心的工作作出了應(yīng)無的貢獻。
二、專業(yè)知識、工作能力和細致工作。
在化驗室工作期間,化驗工作精細瑣碎,但為了搞好工作,我不怕麻煩,向指導(dǎo)請教、向同事學(xué)習(xí)、本人摸索實踐,認(rèn)真學(xué)習(xí)相閉業(yè)務(wù)知識,不時降高本人的理論程度和綜合素質(zhì)。降高了工作能力,在細致的工作中鍛煉成了一個熟練的化驗員,能夠熟練圓滿地完成化驗工作,受到了指導(dǎo)職工的好評和悲迎。
在這一年,我本著“把工作作的更好”這樣一個目的,開拓創(chuàng)新意識,積極圓滿的完成了以下本職工作:
(1)謙虛學(xué)習(xí),勤于實際操作,深刻學(xué)習(xí)國標(biāo),理論交合實踐,能熟練操作一切化驗項目并報證結(jié)果的精確性。
(3)協(xié)助化驗室主管作好閉于化驗室認(rèn)證的相閉工作。
(4)認(rèn)真、按時、高效率地作好各級指導(dǎo)交辦的其它工作。
同時,我還積極配合其他同事作好工作,并在其他同事無事時能夠頂崗。
工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方里。
熱愛本人的本職工作,能夠準(zhǔn)確認(rèn)真的對于待每一項工作,工作投入,熱心為大家效勞,認(rèn)真遵守勞動紀(jì)律,保證按時出勤,出勤率高,沒無請假缺崗隱象,無效利用工作時間,堅守崗位,需要加班完成工作按時加班加里,保證工作能按時完成。在作風(fēng)上,能遵章守紀(jì)、團結(jié)同事、務(wù)真求實、樂觀上進,始終保持松散認(rèn)真的工作態(tài)度和敷衍了事的工作作風(fēng),勤勤奮懇,免勞免怨。在生活中發(fā)抑艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng),始終作到老老實實作人,勤勤奮懇作事,勤奮簡樸的生活。
食品工作目標(biāo)和計劃篇三
為認(rèn)真貫徹落實^v^《關(guān)于進一步加強食品安全工作的規(guī)定》和《省政府關(guān)于進一步加強食品安全工作的意見》、《幼兒園衛(wèi)生工作條例》、《教育部,^v^關(guān)于加強幼兒園衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作意見》等法律法規(guī),以預(yù)防和遏止重特大食品安全事故,切實加強食品安全工作,努力營造幼兒園食品放心消費的環(huán)境為目標(biāo),堅持消除食品安全隱患,全面落實食品安全責(zé)任制,圍繞"幼兒園為學(xué)生著想,教育為人民服務(wù)"的宗旨,牢固樹立"師生生命健康第一,責(zé)任重于泰山"的意識,普遍建立和健全食品安全長效管理機制,從根本上增強教育系統(tǒng)防范食品安全事故的能力,確保師生生命安全和身體健康,為教育教學(xué)創(chuàng)造一個安全穩(wěn)定的環(huán)境,特制定本計劃。
(1)加強對幼兒園的食品衛(wèi)生工作的行政管理。幼兒園分管副園長與幼兒園食堂管理員簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會同校委會組織一至兩次幼兒園食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時督促整改,并做好學(xué)生課營養(yǎng)餐、飲用水及其他方面的`幼兒園食品衛(wèi)生的管理和督查。
(2)幼兒園食品安全的管理人員和從業(yè)人員實施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn),并做好必要的考核記錄。
(3)加強幼兒園食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),使其達到衛(wèi)生要求,并與幼兒園招生規(guī)模相適應(yīng)。幼兒園食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的,要責(zé)令其限期整改。
(4)督促落實食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。
(5)開展健康教育,普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
(1)幼兒園定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議,每月檢查幼兒園食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時整改,達不到衛(wèi)生基本要求的要堅決予以關(guān)閉。同時要做好四個“備案”:
一是層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;
二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;
三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;
四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。
(2)幼兒園食堂應(yīng)堅持“服務(wù)師生,保本微利”的原則,實行目標(biāo)責(zé)任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
(3)幼兒園要加強飲用水的衛(wèi)生管理,必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。幼兒園供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖。
(4)食堂從業(yè)人員必須按照《^v^食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓(xùn),并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。
(5)幼兒園食堂物資實行準(zhǔn)入制度,定點采購,并建立采購索證及驗收制度。
(6)開展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
(7)加強食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進入加工操作間及食品原料存放間,嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。
(8)幼兒園發(fā)生食物中毒事故后,應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報告,并采取積極措施開展救助工作。
建立幼兒園食品衛(wèi)生安全工作制度。
一是建立幼兒園突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人制度。學(xué)要指定專人負(fù)責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,要立即報告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門,同時全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作;報告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。
二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機制。幼兒園應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機制。
(1)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動,并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報告。
(2)協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治病人。
(3)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場。
(4)配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品。
(5)落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。
三是建立幼兒園食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的幼兒園和責(zé)任人追究責(zé)任。
食品工作目標(biāo)和計劃篇四
以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)食品安全工作,全面落實黨的和__屆_中全會的會議精神以創(chuàng)建“食品安全示范縣”為目標(biāo),按照“深化改革促發(fā)展,加強監(jiān)管保安全,提升能力打基礎(chǔ),共治共享促和諧”的總體部署,嚴(yán)格落實“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn),最嚴(yán)格的監(jiān)管,最嚴(yán)厲的處罰,最嚴(yán)肅的問責(zé)”的要求,以保障人民群眾食品安全為出發(fā)點,全面貫徹落實任丘市關(guān)于加強食品安全工作的要求,繼續(xù)深化食品放心工程,建立完善食品安全監(jiān)管長效機制,提高食品安全監(jiān)管能力,不斷提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。
二、整治內(nèi)容。
(一)種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。加大農(nóng)(水)產(chǎn)品污染源頭治理力度,深入開展產(chǎn)地環(huán)境安全評價和監(jiān)控,加強對農(nóng)藥、獸藥殘留以及“瘦肉精”、氯霉素污染的監(jiān)測。開展多種形式的農(nóng)(水)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管試點,強化溯源管理。查處違法生產(chǎn)、銷售國家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑的行為,嚴(yán)防藥物殘留超標(biāo)的農(nóng)(水)產(chǎn)品流入市場,并且繼續(xù)加強對種植養(yǎng)殖從業(yè)人員的服務(wù)指導(dǎo)。
(二)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。集中整治小企業(yè)、小作坊、堅決取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè),堅決打擊食品制假售假“黑窩點”和使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的違法行為;嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、制售注水豬肉和病害肉等不法行為。強化肉品品質(zhì)檢驗工作,切實落實肉品品質(zhì)檢驗制度,嚴(yán)把上市肉品質(zhì)量關(guān)。堅決取締設(shè)施簡陋、不具備定點屠宰條件和強制性標(biāo)準(zhǔn)要求、無衛(wèi)生保障措施的屠宰場點,大力推進牛羊禽的定點屠宰,加大對存在食品安全隱患的企業(yè)的巡查、回訪力度和頻次;進一步完善食品和食品相關(guān)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度,建立健全不合格食品召回制度。
(三)流通環(huán)節(jié)。狠抓重點場所的整治,加大對各類食品批發(fā)市場,城鄉(xiāng)結(jié)合部、村組的各類食品批零點、小作坊、小餐館、小食雜店的監(jiān)管力度,嚴(yán)格實行食品準(zhǔn)入制度,切實解決無證照、超范圍經(jīng)營食品,專項抽查水產(chǎn)品、糧油制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、奶及奶制品、蔬菜、豆制品、飲料、酒類等品種。查處無證無照、超范圍經(jīng)營以及經(jīng)銷過期、霉變、有毒有害和其他不合格食品行為。加大對北漕口、出岸集貿(mào)市場等酒類經(jīng)營業(yè)戶的監(jiān)管力度,堅決杜絕假冒偽劣酒類商品流向農(nóng)村,嚴(yán)把酒類商品市場準(zhǔn)入關(guān)。
(四)消費環(huán)節(jié)。鎮(zhèn)中心區(qū)、各村及其結(jié)合部、校園及其周邊區(qū)域,繼續(xù)推進餐飲企業(yè)、集體食堂實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理,在餐飲企業(yè)和集體食堂推行原料進貨溯源制度,改進對學(xué)校、企業(yè)集體、建筑工地食堂以及小餐館、小食品店的尤其是對各個中、小學(xué)校旁攤位的兒童食品的衛(wèi)生監(jiān)督檢查,依法查處取締無證照經(jīng)營的飲食攤檔,防控食物中毒事件食源性疾病發(fā)生,并進一步規(guī)范出岸鎮(zhèn)各村紅白喜事集體用餐申報、備案,建立農(nóng)村流動餐廳的廚師持證上崗制度。
食品工作目標(biāo)和計劃篇五
酒店經(jīng)營部門生產(chǎn)用的鮮活商品,蔬菜,水果,干貨,調(diào)味品及經(jīng)營用飲料,煙草等商品(下稱經(jīng)營部門生產(chǎn)用的各類商品)由采購部采購供應(yīng),具體執(zhí)行辦法如下:
(1)經(jīng)營部門生產(chǎn)用的各類商品用量計劃,審批程序:
1,食品倉庫每月8日前對當(dāng)月計劃購進的主要商品編制《食品購。
進申請表》一式三份,并分別送餐飲部,采購部各一份,作為當(dāng)月計劃采購的參數(shù)。
2,食品倉根據(jù)當(dāng)月計劃或未列入計劃的各類食品以及倉庫存貨和。
經(jīng)營情況,由倉庫管員編制每次實際應(yīng)購進的《食品定貨通知單》一式三份,送餐飲部審批后交食品采購部及倉庫各一份執(zhí)行。
3,如果由于市場行情的變化,需要增加存貨量的商品,則由采購。
部提出計劃送餐飲部審批后執(zhí)行。
(2)經(jīng)營部門生產(chǎn)用的各類商品報價審批程序:
各供應(yīng)商根據(jù)月間需要供應(yīng)的各類商品按規(guī)定時間編制《市場報價表》,每10日報一次價給采購部定價,餐飲部核價,分管財務(wù)的副總經(jīng)理審批。將審批后的《市場報價表》交采購部,食品倉,財務(wù)經(jīng)理各一份執(zhí)行。
(3)對短缺貨,急用食品,由食品采購員直接采購。但《補報價單》應(yīng)經(jīng)食品采購部經(jīng)理,分管財務(wù)副總經(jīng)理審批。
食品工作目標(biāo)和計劃篇六
2007年下半年,市局對支隊領(lǐng)導(dǎo)班子的主要領(lǐng)導(dǎo)進行了調(diào)整,領(lǐng)導(dǎo)班子重新組合后,在歷屆班子打下的基礎(chǔ)上,以“三個代表”重要思想為指導(dǎo),堅持“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的工作方針,在市委、市政府、市公安局和省消防總隊的正確領(lǐng)導(dǎo)下,銳意改革,大膽創(chuàng)新,用科學(xué)管理的觀念管理消防,用科技強警的手段建設(shè)消防,努力提升深圳消防工作的管理水平、管理能力和科技含量??偨Y(jié)2007的消防工作,凸顯四大“亮點”:一是提出“六講”精神,統(tǒng)領(lǐng)各級班子建設(shè);二是推出“四項”重大舉措,邁出消防改革新步伐;三是以建章立制為手段,整頓隊伍作風(fēng);四是以“一暢兩會”為契機,狠抓防火監(jiān)督工作。
一、2007年消防工作的四大“亮點”
(一)提出“六講”精神,統(tǒng)領(lǐng)各級班子建設(shè)。支隊新的領(lǐng)導(dǎo)班子組合后,針對當(dāng)前面臨的形勢,就如何履行領(lǐng)導(dǎo)班子職責(zé),抓好各項工作提出了六個方面總體要求,概括為“六講”,即:講責(zé)任,消防部門有職、有權(quán),更要有責(zé)任,各級領(lǐng)導(dǎo)必須明確自己的責(zé)任,嚴(yán)格按制度辦事。講原則,嚴(yán)格堅持工作標(biāo)準(zhǔn),有效堵塞安全漏洞,消除各類火災(zāi)隱患。講紀(jì)律,堅持從嚴(yán)治警、依法治警,確保警令暢通,嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定管理隊伍,健全完善各種規(guī)章制度,做到令行禁止。講作風(fēng),各級領(lǐng)導(dǎo)班子、領(lǐng)導(dǎo)干部要加強思想作風(fēng)、工作作風(fēng)、戰(zhàn)斗作風(fēng)建設(shè),改變隊伍面貌,提高工作效率。講廉潔,各級領(lǐng)導(dǎo)干部要從自身做起,嚴(yán)格貫徹執(zhí)行廉政建設(shè)的有關(guān)規(guī)定,以身作則,率先垂范,靠廉潔樹正氣,用正氣贏民心,嚴(yán)防腐敗發(fā)生。講團結(jié),各級領(lǐng)導(dǎo)干部,要大事講原則,小事講風(fēng)格,要團結(jié)協(xié)作,高效務(wù)實,爭先創(chuàng)優(yōu),形成講團結(jié)、促和諧的良好氛圍。“六講”總要求為支隊班子建設(shè)指明了方向。此后,結(jié)合崗位調(diào)整,重新組合了各處、大隊班子,各單位認(rèn)真按照“六講”要求,狠抓班子和隊伍建設(shè),大力推進各項改革,隊伍精神面貌煥然一新,有效增強了各級班子凝聚力,推動了各項中心工作的深入開展,實現(xiàn)了深圳消防工作和消防隊伍建設(shè)的新飛躍,得到了市領(lǐng)導(dǎo)、市公安局有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。
(二)推出“四項”重大舉措,邁出消防改革新步伐。為加強消防執(zhí)法隊伍建設(shè),提高消防執(zhí)法質(zhì)量,嚴(yán)格隊伍管理,加強廉政建設(shè),加大火災(zāi)隱患整治力度,提高消防工作科學(xué)化、信息化水平,支隊重新組合的領(lǐng)導(dǎo)班子經(jīng)過認(rèn)真調(diào)研、反復(fù)研究、周密認(rèn)證,向全市推出了四項重大舉措:一是實行收受紅包“零容忍”制度,打造清正廉潔的消防隊伍。具體是指,嚴(yán)禁消防民警利用職務(wù)之便和手中的權(quán)力收受“紅包”,不論職務(wù)高低,不論什么崗位,一律實行“零容忍”,嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定給予最嚴(yán)厲的處分;同時,對送“紅包”的企業(yè)和個人,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即組織調(diào)查,調(diào)查期間停止接受其向消防部門呈報審批項目申請,一經(jīng)查實,依法停止辦理具體行政許可事項一年或三年。二是調(diào)整內(nèi)部崗位職責(zé),規(guī)范消防審批制度。實行防火監(jiān)督和消防審批分離,檢查和處罰分離,加強機關(guān)對基層的監(jiān)督、管理、指導(dǎo)、服務(wù),有效保障各項規(guī)章制度的落實。支隊重新劃分了防火處、建審處及各大隊防火、建審職責(zé)權(quán)限。同時,打破一直以來防火、建審等敏感崗位“終身制”,通過公開考試、考核、考察等方式,對現(xiàn)有部分敏感崗位的人員實行向非敏感崗位的交流。2007年11月29日,防火、建審崗位人員交流工作結(jié)束,支隊共有220多人實行了交流,這次交流人數(shù)占原防火、建審崗位總?cè)藬?shù)的88%,其中42%交流到非敏感崗位,46%的人員雖繼續(xù)留在防火、建審崗位,但工作單位發(fā)生了變化。同時,精簡支隊機關(guān),充實基層,支隊機關(guān)精簡了30人交流到基層。三是開展消防安全重點單位普查和檢查,夯實消防工作根基。針對我市消防管理工作中存在重點單位情況不明、底數(shù)不清、漏管失控嚴(yán)重等問題,支隊決定從2007年12月1日至2008年5月30日共6個月的時間,在全市范圍內(nèi)對消防安全重點單位重新進行一次全面普查登記及大檢查工作,切實摸清我市消防安全重點單位情況,做到底數(shù)清、情況明,并對存在消防制度不落實、消防系統(tǒng)不完善、消防裝備不齊全的單位通過自查自改、檢查整改、處罰等方法來全面完善制度、系統(tǒng)、裝備,最大限度消除火災(zāi)隱患。同時,為我市消防管理工作實行科學(xué)化、信息化管理打下基礎(chǔ)。經(jīng)普查,目前已掌握的全市重點單位數(shù)量由原來的2043家增加到7690家,增加了倍。四是建立消防重點單位“黑名單”制度,依法嚴(yán)厲整治重大火災(zāi)隱患。每個季度對全市消防工作進行一次分析、點評,對該季度中檢查發(fā)現(xiàn)存在有嚴(yán)重安全隱患的消防重點單位,要列入黑名單,作為重點管理對象。同時,在媒體公布。四項重大舉措的推出,從根本上改革了消防工作運行方式,規(guī)范了消防審核執(zhí)法程序,增加了消防工作透明度,加強了消防隊伍廉政建設(shè)。通過各項措施的有效落實,目前,支隊消防管理思路和方向進一步明確,各項工作責(zé)任制落實到位,消防基礎(chǔ)工作進一步夯實。2008年1月4日,市^v^會莊禮祥常務(wù)副主任帶領(lǐng)部分人大代表和有關(guān)部門負(fù)責(zé)人來我支隊視察和調(diào)研,參加調(diào)研的人大代表和領(lǐng)導(dǎo)同志對支隊推出的四項重大舉措給予了高度評價,一致表示對當(dāng)前消防工作非常滿意。
(三)以建章立制為手段,加強隊伍管理。支隊新的領(lǐng)導(dǎo)班子堅持解放思想、科學(xué)管理、改革創(chuàng)新的工作思路,以“標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化、法制化”為管理方向,通過建章立制,轉(zhuǎn)變管理理念,創(chuàng)新管理方式,落實管理責(zé)任,規(guī)范工作流程,整頓隊伍作風(fēng),實現(xiàn)對消防隊伍建設(shè)各個方面和環(huán)節(jié)的過程控制和質(zhì)量管理,不斷提升隊伍正規(guī)化建設(shè)水平。2007年9月初,新任支隊主要領(lǐng)導(dǎo)針對制約消防工作和隊伍建設(shè)、發(fā)展的實際問題進行專門調(diào)研,并利用雙休日召集支隊各級班子進行座談,聽取工作匯報,向全體民警廣泛征求對支隊領(lǐng)導(dǎo)班子、支隊機關(guān)的工作作風(fēng)、服務(wù)質(zhì)量、辦事效率、監(jiān)督管理等方面的意見。在此基礎(chǔ)上,經(jīng)過支隊黨委多次研究,健全完善了規(guī)章制度,對消防執(zhí)法、值班備勤、隊伍管理等工作進行了規(guī)范,明確了下步工作要求和標(biāo)準(zhǔn)。為確保支隊推出的四項重大舉措的貫徹落實,隊組織制定了《關(guān)于對民警接受“紅包”實行“零容忍”的規(guī)定》、《深圳市公安局消防支隊領(lǐng)導(dǎo)干部違^v^風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制責(zé)任追究辦法(試行)》、《防火監(jiān)督檢查及管理規(guī)定》、《實施建筑工程消防監(jiān)督審核的內(nèi)部管理規(guī)定》、《消防支隊內(nèi)部監(jiān)督工作規(guī)定》、《消防支隊外部監(jiān)督工作規(guī)定》以及支隊防火、建審業(yè)務(wù)崗位工作職責(zé)。此外,規(guī)范了消防支隊行政處罰報審制度、支隊長辦公會議制度和機關(guān)值班制度,還制定了《深圳市公安局消防支隊財務(wù)管理規(guī)定(試行)》等10項工作規(guī)定。目前,我支隊隊伍嚴(yán)管制度不斷完善,爭先創(chuàng)優(yōu)的工作氛圍逐步形成。
(四)以“一暢兩會”為契機,狠抓火災(zāi)隱患排查整治工作。“一暢兩會”消防安全專項整治行動是2007年的工作重點,我支隊高度重視,以市政府為組織單位,全面推進各項措施的落實。市政府成立了以張思平副市長為組長的“一暢兩會”專項整治行動領(lǐng)導(dǎo)小組,下發(fā)了行動方案。在全市消防工作會議上,全面部署了“一暢兩會”行動。全市共成立7個區(qū)級專項整治辦公室和督導(dǎo)組,55個排查整治工作隊,共抽調(diào)1331人參加專項整治工作,形成了“市-區(qū)-街道辦”三級組織機構(gòu)運行機制。為確保整治行動扎實有效開展,確保各階段工作任務(wù)的落實,市“一暢兩會”專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組對各區(qū)先后開展了3次大范圍的督查。據(jù)統(tǒng)計,在“一暢兩會”專項整治行動中,共開展檢查215197次,排查單位215197家,發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患253275處,整改隱患218432處,完成整改單位178668家,補辦消防手續(xù)224個,查封取締單位3116家,責(zé)令“三?!眴挝?236個。
二、2007年主要業(yè)務(wù)工作完成情況。
(二)建立消防聯(lián)席會議制度情況。在支隊促請和努力下,市政府同意建立消防工作聯(lián)席會議制度,印發(fā)了《關(guān)于建立市消防工作聯(lián)席會議制度的通知》(深府辦〔2008〕6號),確定了張思平副市長為聯(lián)席會議的第一召集人,陳勝副秘書長為召集人,各區(qū)政府及市發(fā)改局、貿(mào)工局、教育局等18個職能部門為聯(lián)席會議成員單位。聯(lián)席會議下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在市公安局,并具體規(guī)定了聯(lián)席會議及其辦公室的主要職責(zé)。消防聯(lián)席會議制度作為今后支隊聯(lián)系市政府及有關(guān)職能部門,解決消防建設(shè)有關(guān)問題的平臺,必將發(fā)揮積極有效的作用。
(三)防火業(yè)務(wù)工作情況。一年來,支隊集中開展了“粵鷹3”、消防安全交叉檢查行動、學(xué)校和幼兒園消防安全專項整治、“三合一”場所專項整治等多次火災(zāi)隱患專項整治行動,使大批火災(zāi)隱患得到了有效地整治。2007年支隊共檢查單位25921家,查出火災(zāi)隱患33383處,整改火災(zāi)隱患28040處,下發(fā)《責(zé)令限期改正通知書》和《重大火災(zāi)隱患限期整改通知書》11914份,警告2105宗,罰款2971宗,罰款金額萬元,依法停產(chǎn)停業(yè)、停止使用、停止施工1390宗,查封1305宗。在大力進行檢查整改的同時,深入開展消防宣傳培訓(xùn)。全年共組織各類大型消防宣傳活動32次,發(fā)表消防宣傳報道文章達1043篇,從不同側(cè)面多角度的宣傳了消防知識。此外,大力加強消防安全知識培訓(xùn),普及消防常識,切實提高市民的消防意識和技能,舉辦各類消防培訓(xùn)班80期,參訓(xùn)人數(shù)24102人次。防火業(yè)務(wù)工作的有效開展,確保了全市消防安全形勢的平穩(wěn),據(jù)統(tǒng)計,2007年我市共發(fā)生火災(zāi)1236起(不含龍崗事故),死亡15人(不含龍崗事故死亡10人),受傷6人,直接經(jīng)濟損失萬元。與去年同期相比,火災(zāi)起數(shù)下降,死亡人數(shù)增加9人,受傷人數(shù)下降,經(jīng)濟損失下降。
1、2、3、4號線及天然氣利用工程、大鏟灣碼頭、濱海醫(yī)院、深圳證券交易所、東部華僑城等市政府重大投資項目和社會重大投資項目130項;共驗收消防工程1923項;共受理建筑工程消防產(chǎn)品選用登記2480份。此外,加強法制工作,打牢消防執(zhí)法基礎(chǔ)。建立健全了工程審核驗收抽查制度和執(zhí)法監(jiān)督機制。成立了消防業(yè)務(wù)執(zhí)法督導(dǎo)組,加強對基層執(zhí)法單位的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督,提高執(zhí)法質(zhì)量和執(zhí)法水平。支隊消防執(zhí)法優(yōu)秀率達到80%,達標(biāo)率達到100%。
(五)指揮戰(zhàn)訓(xùn)業(yè)務(wù)工作情況。完成了消防指揮中心系統(tǒng)改造工作,進一步完善了指揮中心接處警軟件和數(shù)據(jù)采集,加強了接處警工作規(guī)范化建設(shè)。研究制定了《深圳市公安局消防支隊滅火救援工作規(guī)定(試行)》,進一步規(guī)范了滅火救援工作。大力開展執(zhí)勤崗位練兵活動,廣泛開展貼近實戰(zhàn)的應(yīng)用性訓(xùn)練和聯(lián)合演練,全面提高滅火救援實戰(zhàn)水平。完成了10類災(zāi)害事故滅火救援預(yù)案,并建立健全深港西部通道滅火救援應(yīng)急機制,與香港消防部門進行了多次研討,制定了應(yīng)急救援預(yù)案,并對深圳灣口岸內(nèi)3個重點部位組織了聯(lián)合演練。支隊各級單位認(rèn)真落實執(zhí)勤備戰(zhàn)制度,圓滿完成了各項滅火搶險救援任務(wù)。2007年,我市共受理滅火救援警情13207起,出動消防車30321臺次,出動警力129330人次;在滅火及社會救援中解救被困人員3437人。圓滿完成了全市重大慶典、活動和重要節(jié)日的消防安全保衛(wèi)任務(wù),香港回歸十周年慶典期間消防保衛(wèi)工作受到了***部長、劉金國副部長及市局李鋒局長的點名表揚;國慶節(jié)和黨的^v^召開期間,支隊所有人員一律取消放假,全部參加執(zhí)勤備戰(zhàn)和消防安全檢查,取得的效果非常明顯。市局劍平常務(wù)副局長、寬志主任、志剛副局長給予了較高評價,市局政治部特編發(fā)簡報進行表揚。
(六)后勤保障業(yè)務(wù)工作情況。支隊大力加強消防裝備和戰(zhàn)勤保障能力建設(shè),不斷完善基層硬件設(shè)施,為抓好全年消防工作提供了強有力的保障。11月6日,張思平副市長帶領(lǐng)市財政局、規(guī)劃局、人事局等職能部門負(fù)責(zé)人到我支隊調(diào)研,并主持召開現(xiàn)場辦公會。會上,支隊領(lǐng)導(dǎo)將我支隊目前消防裝備落后的現(xiàn)狀向市領(lǐng)導(dǎo)作了匯報。在市領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、支持和支隊多方努力下,市發(fā)改局同意2008年投資億元用于支隊消防裝備的更新購置。2007年,支隊共提請政府投入資金6901萬元,用于西麗、鹽田、竹子林、大沖消防中隊綜合樓和福田大隊、益田中隊、龍華消防訓(xùn)練基地辦公樓建設(shè);爭取市政府投入5397萬元,為基層中隊和新建的三洲田消防中隊購置消防車輛,更新、補充現(xiàn)有消防裝備;投入資金20萬元,改建機關(guān)食堂;投入近100萬元,修繕基層中隊營房,改善民警和官兵生活工作環(huán)境。
(七)現(xiàn)役部隊建設(shè)情況。一年來,省總隊和支隊黨委非常關(guān)心關(guān)注現(xiàn)役隊伍建設(shè)。通過支隊多方努力,積極與市政府、市財政局請示、協(xié)調(diào),解決了現(xiàn)役特勤大隊350萬元的執(zhí)勤訓(xùn)練補助問題;投入近60萬元,用于大亞灣特勤大隊“三基”工程示范點建設(shè);拔出??钆鋫淦鞑慕M建了大亞灣特勤大隊“威風(fēng)鑼鼓隊”;投入近30萬元為警勤中隊裝修了辦公室、宿舍。兩個現(xiàn)役消防大隊在支隊黨委的領(lǐng)導(dǎo)下,按照省總隊領(lǐng)導(dǎo)的指示和支隊工作部署,狠抓班子和隊伍建設(shè),通過抓班子、帶隊伍,促工作,認(rèn)真落實教育措施,切實解決實際問題,確保部隊高度安全穩(wěn)定,圓滿完成了各項工作任務(wù)。
四、2008年消防工作意見。
指導(dǎo)思想:2008年,支隊要在市委、市政府、市公安局以及上級公安消防部門的領(lǐng)導(dǎo)下,以“三個代表”重要思想為指導(dǎo),深入學(xué)習(xí)貫徹^v^和市委四屆八次會議精神,堅持“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的工作方針,全面落實科學(xué)發(fā)展觀,改革消防監(jiān)督管理機制,加強消防科技建設(shè),嚴(yán)格消防隊伍管理,提升隊伍整體素質(zhì),力爭將我市各項消防建設(shè)推上一個新臺階,以適應(yīng)市委、市政府提出的把深圳建設(shè)成為現(xiàn)代化、國際化城市對消防工作的新要求。
總目標(biāo):2008年,支隊要以市委四屆八次會議精神為指導(dǎo),科學(xué)管理,科技強警,嚴(yán)格檢查,嚴(yán)格審批,確保重點,逐步推進,從嚴(yán)治警,獎勤罰懶,優(yōu)勝劣汰,繼續(xù)加大崗位交流力度,加強崗位人員培訓(xùn),建章立制,用制度實現(xiàn)管理的目標(biāo),確保隊伍不發(fā)生違法違紀(jì)事件,全市不發(fā)生重特大群死群傷火災(zāi)事故,確保火災(zāi)形勢平穩(wěn)。
具體工作目標(biāo)和措施:
(一)完善績效考核制度,加強各級班子和隊伍建設(shè)。2008年,支隊要通過完善績效考核制度,層層落實工作責(zé)任,實行問責(zé)制,從嚴(yán)治警,以嚴(yán)格的制度抓班子、帶隊伍,確保各項工作的落實。各單位要根據(jù)支隊全年的工作意見,制定明確、具體的工作目標(biāo)和計劃,既要有一把手的工作目標(biāo)、班子的工作目標(biāo),又要有每位民警的工作目標(biāo),年終要根據(jù)工作目標(biāo)進行考核,嚴(yán)格考核標(biāo)準(zhǔn)和獎懲辦法,獎勤罰懶,優(yōu)勝劣汰,以此確保支隊各項工作及時有效地落實到位。
食品工作目標(biāo)和計劃篇七
甲方:
乙方:
為了切實保障幼兒生命安全,保證在園幼兒能夠吃到安全、衛(wèi)生、無污染、無毒素的健康食品,提高食品采購人員及供應(yīng)商的安全責(zé)任意識,把安全隱患根除于萌芽狀態(tài),特制定食品采購(供應(yīng))安全管理規(guī)定:
一、供應(yīng)商必須思想正派、品格端正、遵紀(jì)守法、熱愛和擁護社會主義制度。
二、供應(yīng)商必須身體健康,無傳染性疾病,并提供市級以上衛(wèi)生健康證明及身份證等相關(guān)證件的復(fù)印件。
三、食品供應(yīng)商所供商品必須出自正規(guī)渠道,清楚食品源頭,食品經(jīng)得住食品衛(wèi)生監(jiān)督、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督等方面的檢驗,并保證質(zhì)量上乘,價廉物美,其價格隨行就市不高于市場的同期價格。
四、食品供應(yīng)商所供商品均按照甲方的訂單足額供應(yīng),不得提前和滯后,若因乙方供貨不及時或質(zhì)量不符合衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)標(biāo)準(zhǔn)而對甲方造成損失,其損失應(yīng)由乙方全部賠償。(為了確保產(chǎn)品質(zhì)量及數(shù)量,甲方所需商品必須提前一天下訂單)。
五、食品供貨人員所供商品必須符合食品衛(wèi)生監(jiān)督部門所頒布的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),大米、白面、食用油必須具有qs質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志,有合格證、出廠日期、檢驗證明等標(biāo)志。
六、所供的畜、禽肉必須新鮮、衛(wèi)生、無異味、無雜質(zhì)、無注水、無病死、毒死等現(xiàn)象,并附有動物檢驗部門的動檢證明和標(biāo)志。
七、供應(yīng)商提供的新鮮果蔬必須無毒、無農(nóng)藥殘留,甲方食用前還必須用清水浸泡一小時以上。
八、供應(yīng)商提供的食品若不能達到所供的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),驗收及入庫保管人員有權(quán)拒絕加工。新鮮食品入庫后,商品的損壞、變質(zhì)乙方不于退換。
九、如因供應(yīng)商的畜、禽肉、蔬果、米、面、油等所有的食品因質(zhì)量問題造成兒童食物中毒,供應(yīng)商承擔(dān)所有的法律責(zé)任和經(jīng)濟處罰,如因甲方保持、保鮮、食用方法不當(dāng)造成兒童食物中毒一切責(zé)任由甲方自行承擔(dān)。
十一、未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
十二、本協(xié)議自年月日至年月日止。
甲方蓋章:乙方蓋章:
年月日年月日。
食品采購合同......
食品工作目標(biāo)和計劃篇八
為促進學(xué)校食堂管理的規(guī)范化,更好地落實食堂衛(wèi)生安全責(zé)任,依據(jù)我校實際和上級部門的有關(guān)規(guī)定,經(jīng)校行政會義討論,特制定本食堂采購制度如下:
1、食堂設(shè)專門的原料采購員,與校外正當(dāng)?shù)牟素満炗嗁彶藚f(xié)議的形式,學(xué)校食堂的原料由協(xié)議對方按協(xié)議的相關(guān)規(guī)定按時、及時、保質(zhì)、保量送達,并做到原料必須新鮮、衛(wèi)生、合格、可口。
2、采購員每天必須嚴(yán)格按照食堂排定的采購內(nèi)容,通過正當(dāng)正常的營銷渠道采購,交由食堂專人驗收,合格后方可使用。
3、采購員每天必須提交相關(guān)憑證,憑證主要應(yīng)包括以下內(nèi)容:菜名、數(shù)量、單價、金額及本人的簽名和時間等,并及時提交食堂主管做好存檔。
4、采購對方必須向?qū)W校方提供以下證件:工商營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、健康證等。
5、學(xué)校食堂采購部分農(nóng)家原料,必須征得食堂主管同意,并要求在第一時間辦理相關(guān)的購買憑證,憑證上需注明物品名稱、數(shù)量、單價、金額及貨主的簽名和購買時間等,并及時提交食堂主管做好存檔。
6、其他食堂用調(diào)料、配料、大米、油等原料的采購必須油食堂主管統(tǒng)一按照食堂有關(guān)的采購制度成批采購,食堂工作人員有領(lǐng)取、保管、使用、返還、及時提交緊缺原料名單數(shù)量和配合食堂主任采購相關(guān)原料的義務(wù),此項采購仍須做到憑證齊全,并及時做帳存檔。
7、其他食堂用調(diào)料、配料、大米、油等原料的采購渠道如果比較穩(wěn)定的話,食堂主管有責(zé)任和義務(wù)向?qū)Ψ浇?jīng)營戶索要相關(guān)證件,包括工商營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、健康證等。
8、未按食堂相關(guān)要求進行食品原料采購的,有關(guān)責(zé)任人必須承擔(dān)可能的責(zé)任,學(xué)校也將對有關(guān)人員作出嚴(yán)肅的處理,包括經(jīng)濟上和人事上的處理。
食品工作目標(biāo)和計劃篇九
為貫徹落實《^v^辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》(國辦發(fā)【2011】54號)精神,按照《省實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)計劃工作方案》有關(guān)工作要求,結(jié)合全區(qū)實際,特制定本實施方案。
一、指導(dǎo)思想。
堅持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),認(rèn)真組織實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃,通過為學(xué)生提供營養(yǎng)膳食,切實改善農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)狀況,提高農(nóng)村學(xué)生健康水平,促進農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生的健康成長,推動教育均衡發(fā)展,努力構(gòu)建和諧社會。
二、基本原則。
按照“政府主導(dǎo)、多方參與、部門管理、學(xué)校實施”的基本模式,堅持“安全第一、因地制宜、突出重點”的工作原則和“經(jīng)濟、營養(yǎng)、衛(wèi)生、方便”的基本要求,穩(wěn)步實施。
三、實施內(nèi)容。
(一)實施標(biāo)準(zhǔn)、范圍。農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃(以下簡稱“計劃”)實施的對象為農(nóng)村學(xué)校義務(wù)教育階段學(xué)生,補助標(biāo)準(zhǔn)為每生每日3元(全年按照學(xué)生在校時間200天計算);補助以食品實物形式由學(xué)校負(fù)責(zé)發(fā)放,供學(xué)生食用。
(二)供餐模式、內(nèi)容。供餐采取學(xué)校食堂供餐和蛋奶供餐兩種模式。具備食堂條件的學(xué)校按照營養(yǎng)食譜由學(xué)校食堂提供營養(yǎng)午(早)餐;不具備食堂條件的學(xué)校,暫按蛋奶供餐模式過渡運行。
四、資金來源。
實施“計劃”所需資金,其中營養(yǎng)餐學(xué)生補助資金由中央財政負(fù)擔(dān);學(xué)校食堂從業(yè)人員待遇及水、電、燃料費用待全面實施后由區(qū)財政統(tǒng)一協(xié)調(diào)解決;學(xué)校食堂建設(shè)由區(qū)教體局商財政局科學(xué)制定學(xué)校食堂改造建設(shè)規(guī)劃,并統(tǒng)籌義務(wù)教育工程項目資金,將學(xué)生食堂和必要的設(shè)施設(shè)備優(yōu)先建設(shè),通過三年基本完成全區(qū)食堂改造建設(shè)任務(wù)。
五、主要工作及有關(guān)要求。
(一)核定實施對象。區(qū)教體局負(fù)責(zé)建立營養(yǎng)餐實名制學(xué)生信息管理系統(tǒng)。加強對學(xué)生人數(shù)、補助標(biāo)準(zhǔn)、受益人次等情況的動態(tài)監(jiān)控,嚴(yán)防套取、騙取資金行為的發(fā)生。
(二)制定營養(yǎng)食譜。由食藥局牽頭,教體局配合,組織營養(yǎng)專家制定營養(yǎng)配餐標(biāo)準(zhǔn)和操作指南。食譜制定要結(jié)合學(xué)生體質(zhì)狀況、當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣和物產(chǎn)特點,科學(xué)制定。做到搭配合理、營養(yǎng)均衡,并保證學(xué)生每周食用一定數(shù)量的牛奶和雞蛋。
(三)招標(biāo)采購。營養(yǎng)餐所需牛奶、雞蛋、糧油等大宗食品及原輔材料,要通過公開招標(biāo)方式確定供貨商;蔬菜、肉(禽)類等農(nóng)副產(chǎn)品,由實施學(xué)校實行定點、集中采購,并與供貨方簽訂質(zhì)量安全保證協(xié)議。各供貨企業(yè),均須持有《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》;供應(yīng)學(xué)校的米、面、油、醬、醋、鹽等食輔材料必須有企業(yè)食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志(qs)。食品原料配送服務(wù)要納入招投標(biāo)合同或采購協(xié)議。招標(biāo)采購工作由區(qū)財政局牽頭,教體、衛(wèi)生、食藥、質(zhì)檢、物價、監(jiān)察等部門參與,確保食品質(zhì)量安全,價格公正合理。
(四)加強食堂管理。學(xué)校食堂管理實行校長負(fù)責(zé)制,重點加強食品衛(wèi)生安全管理,嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)防霉變、腐爛、污染和生蟲不潔等現(xiàn)象的發(fā)生;加強學(xué)校食堂從業(yè)人員管理。學(xué)校食堂從業(yè)人員要持證上崗,有良好的道德品質(zhì)和個人衛(wèi)生習(xí)慣。凡有礙食品衛(wèi)生的疾病患者,嚴(yán)禁從事學(xué)校食堂工作;加強學(xué)校食堂供餐管理。實行試嘗制度和陪餐制度,加強學(xué)校食堂財務(wù)管理。學(xué)校食堂實行獨立核算、財務(wù)公開,自覺接受監(jiān)督檢查。學(xué)校食堂結(jié)余款項,要專項用于改善學(xué)生伙食,不得用于教職工福利或其它方面的支出。各相關(guān)部門要依據(jù)加強對學(xué)校食堂的監(jiān)督管理指導(dǎo)工作,確保食堂供餐安全。
(五)學(xué)生營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估工作。由區(qū)衛(wèi)生局負(fù)責(zé),教體局配合,制定學(xué)生營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估方案,并定期開展監(jiān)測評估工作。
(六)組織培訓(xùn)。由區(qū)教體局牽頭,人社、扶貧、衛(wèi)生、食藥等部門配合,制定培訓(xùn)計劃,定期開展從業(yè)人員的專業(yè)培訓(xùn)工作。
(七)制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。由區(qū)衛(wèi)生局牽頭,公安、食藥、宣傳、教體等部門配合,建立食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件的管理應(yīng)急機制,制定詳細的應(yīng)急預(yù)案,明確突發(fā)情況下的應(yīng)急措施,細化人員救治、危害控制、事故調(diào)查、善后處理、輿情應(yīng)對等具體工作方案,并組織演練,做到防患于未然。各實施學(xué)校要建立本校食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件的管理應(yīng)急機制,制定詳細的應(yīng)急預(yù)案。
六、保障措施。
(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo)。為加強對“計劃”實施的領(lǐng)導(dǎo),成立由區(qū)長擔(dān)任組長,常務(wù)副區(qū)長及分管教育領(lǐng)導(dǎo)任副組長,教體、財政、食藥、發(fā)改、監(jiān)察、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、審計、工商、宣傳、質(zhì)監(jiān)、公安等部門主要負(fù)責(zé)人為成員的全區(qū)義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和部署實施工作。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室(簡稱區(qū)營養(yǎng)辦)設(shè)在區(qū)教體局,具體負(fù)責(zé)營養(yǎng)改善計劃實施的日常工作。各鎮(zhèn)(辦事處)也要成立由相應(yīng)的工作機構(gòu),加強實施過程的監(jiān)督和管理工作。
(二)明確部門責(zé)任?!坝媱潯睂嵭小叭L負(fù)責(zé)制”,即部局長、鎮(zhèn)(辦)長、校長是實施工作第一責(zé)任人,其工作職責(zé)是:教體局長負(fù)責(zé)會同有關(guān)部門制定“計劃”實施方案和各項管理制度;全面負(fù)責(zé)“計劃”的具體實施工作;牽頭負(fù)責(zé)實施、指導(dǎo)和監(jiān)督檢查工作;配合相關(guān)部門對學(xué)校食堂、供餐服務(wù)企業(yè)進行食品安全檢查;配合財政局做好“計劃”專項資金的日常監(jiān)管工作。財政局長負(fù)責(zé)制訂和完善相關(guān)政策;負(fù)責(zé)“計劃”各項經(jīng)費的籌措和按時撥付工作;負(fù)責(zé)“計劃”專項資金的日常監(jiān)管工作;牽頭做好食品及原材料的招標(biāo)采購工作。發(fā)改局長負(fù)責(zé)將營養(yǎng)改善計劃納入國民經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃;建立價格監(jiān)測和預(yù)警機制;開展生產(chǎn)成本調(diào)查,組織對食品價格進行監(jiān)督檢查;研究制定計劃實施及流通環(huán)節(jié)費用減免政策。農(nóng)業(yè)局長負(fù)責(zé)組織對供給學(xué)校的食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行監(jiān)督檢查;指導(dǎo)農(nóng)牧企業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟聯(lián)合體和農(nóng)戶面向農(nóng)村學(xué)校定點生產(chǎn)、加工和集中配送食用農(nóng)產(chǎn)品。工商局長負(fù)責(zé)供餐企業(yè)主體資格的登記和日常監(jiān)管;負(fù)責(zé)食品流通領(lǐng)域的安全監(jiān)管,制定實施方案,履行工作責(zé)任;每月檢查供應(yīng)商庫存條件至少一次,對食品材料進行查驗并做好記錄;安排工商所定期檢查學(xué)校周邊食品經(jīng)營戶的食品安全,防止“三無”產(chǎn)品、假冒偽劣及過期食品進入校園;根據(jù)本部門工作相應(yīng)職責(zé)制定“計劃”實施食品安全年度監(jiān)督管理計劃,并按照年度計劃組織開展工作。質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局長負(fù)責(zé)對供餐食品生產(chǎn)加工企業(yè)進行監(jiān)管;履行自身食品安全監(jiān)督管理職責(zé),定期對供餐食品進行抽檢,對實施現(xiàn)場檢查和抽樣檢驗;查處食品生產(chǎn)加工中的質(zhì)量問題及違法行為;對“問題產(chǎn)品”進行質(zhì)量檢驗,依法出具科學(xué)、公正的檢驗報告,為處理工作提供技術(shù)依據(jù)。衛(wèi)生局長負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險監(jiān)測與評估、食品安全事故的應(yīng)急處置,協(xié)助查處食品安全事故;對學(xué)生營養(yǎng)改善提出指導(dǎo)意見,制定營養(yǎng)宣傳教育方案,開展?fàn)I養(yǎng)知識宣傳教育;指導(dǎo)學(xué)校開展衛(wèi)生防疫工作;做好學(xué)生營養(yǎng)健康狀況的監(jiān)測評估工作;協(xié)助教體、勞動部門培訓(xùn)從業(yè)人員,對學(xué)校師生進行食品安全教育;根據(jù)相應(yīng)職責(zé)制定實施方案,履行工作責(zé)任。食品藥品監(jiān)督管理局長負(fù)責(zé)學(xué)校食堂以及供餐單位(個人)食品安全監(jiān)管,制定不同供餐模式的準(zhǔn)入辦法;會同教體部門與學(xué)校和供餐企業(yè)簽訂食品安全責(zé)任書;負(fù)責(zé)制定營養(yǎng)食譜;安排專人負(fù)責(zé),加強對食品原料采購、加工、貯存、餐具消毒、設(shè)備清潔等環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理,切實做好日常綜合監(jiān)督檢查工作;組織開展食品安全檢查,協(xié)助查處食品安全事故;負(fù)責(zé)制定具體的食品安全培訓(xùn)方案和教材,對實施計劃的中小學(xué)校長、食堂負(fù)責(zé)人、工作人員以及供餐企業(yè)相關(guān)人員進行食品安全相關(guān)法規(guī)制度和行業(yè)規(guī)范培訓(xùn);深入開展“食品安全進校園”宣傳教育活動;根據(jù)相應(yīng)職責(zé)制定實施方案,履行工作責(zé)任。監(jiān)察局長負(fù)責(zé)對有關(guān)部門在“計劃”實施過程中履行職責(zé)情況進行監(jiān)督;設(shè)立并公布舉報電話,接受“計劃”實施過程中群眾對違規(guī)、違紀(jì)人員及事件的舉報和反映;查處違法違規(guī)行為,追究違規(guī)違紀(jì)及失職、瀆職人員責(zé)任,促使“計劃”實施公開、透明。審計局長負(fù)責(zé)對“計劃”資金使用的真實性、合法性及其效益進行審計和審計調(diào)查,保證資金安全。公安局長負(fù)責(zé)配送車輛的監(jiān)管和服務(wù)工作;建立配送綠色通道,確保食品材料安全及時送達;負(fù)責(zé)實施過程中刑事案件的立案和偵查工作。人社局長負(fù)責(zé)配合教育、食藥、^v^門制定職業(yè)技能培訓(xùn)工作計劃,免費對實施“計劃”的從業(yè)人員進行定期職業(yè)技能培訓(xùn),提高從業(yè)人員的職業(yè)技能素質(zhì)。鎮(zhèn)(辦)長負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)“計劃”的實施工作;組織成立本轄區(qū)實施工作領(lǐng)導(dǎo)小組和督察小組,定期研究轄區(qū)內(nèi)“計劃”實施的相關(guān)問題;整合轄區(qū)內(nèi)各部門工作職能,定期檢查各校的具體實施情況;采取多種形式加大宣傳力度,營造良好輿論氛圍;加強學(xué)校周邊環(huán)境治理,化解轄區(qū)內(nèi)“計劃”實施過程中的矛盾和糾紛;根據(jù)相應(yīng)職責(zé)制定實施方案,履行工作職責(zé)。負(fù)責(zé)學(xué)生實名制信息管理系統(tǒng)的建立和監(jiān)管工作。中心校長負(fù)責(zé)制定轄區(qū)實施方案,細化管理制度和實施細則;組織對轄區(qū)學(xué)校實施過程的日常監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)工作;每周對學(xué)校實施情況進行一次詳細的監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改;加強對“計劃”專項資金的監(jiān)管,確保??顚S?;設(shè)立監(jiān)督電話和意見箱,公開接受社會監(jiān)督;制定“計劃”實施的績效考核方案,調(diào)動教師參與、支持營養(yǎng)改善計劃的積極性。各實施學(xué)校校長負(fù)責(zé)制定本?!坝媱潯钡膶嵤┓桨讣霸敿毜墓芾泶胧?,負(fù)責(zé)“計劃”的組織實施工作;做好食堂管理工作,重點加強食品采購、接收、儲藏、出庫、加工、試嘗、留樣、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的管理及食堂衛(wèi)生監(jiān)管,保證校園食品安全,確保安全運行;做好周食譜公示工作;組織和管理學(xué)生安全、文明就餐;負(fù)責(zé)學(xué)校食堂財務(wù)管理,確保??顚S?;對學(xué)生及家長進行營養(yǎng)與食品安全知識宣傳教育工作;建立由學(xué)生代表、家長代表、教師代表等組成的膳食委員會,并充分發(fā)揮其在日常監(jiān)督管理等方面的作用;做好學(xué)校食堂建設(shè)工作;負(fù)責(zé)建立完整規(guī)范的檔案資料。
(三)深入廣泛宣傳。各相關(guān)部門要從保障學(xué)生健康及維護群眾切身利益的高度出發(fā),充分利用媒體廣泛宣傳實施義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的重要意義,為實施工作營造良好的輿論氛圍;要積極開展普及營養(yǎng)科學(xué)知識和食品安全知識教育,培養(yǎng)科學(xué)的營養(yǎng)觀念、飲食習(xí)慣和衛(wèi)生習(xí)慣,使廣大學(xué)生能夠利用營養(yǎng)知識終身受益;要認(rèn)真抓好中小學(xué)生健康教育,要以實施“計劃”為契機,全面加強中小學(xué)生體育、衛(wèi)生工作,促進中小學(xué)生文明生活,健康成長。
(四)強化監(jiān)督檢查。各級部門要加強對原材料采購、配送及食堂加工、學(xué)生食用全過程的監(jiān)督,做到確保學(xué)生身體健康和飲食衛(wèi)生安全。在實施過程中,由區(qū)政府辦牽頭,監(jiān)察、審計、教體、財政、衛(wèi)生、食藥等部門組成監(jiān)管工作組,加強對“計劃”實施情況的檢查、監(jiān)督。各鎮(zhèn)、辦事處要成立由紀(jì)檢領(lǐng)導(dǎo)、黨代表、人大代表、政協(xié)委員、村組干部、學(xué)生家長代表組成的學(xué)校實施“計劃”監(jiān)管小組,加強對實施情況的監(jiān)督,確保“計劃”落到實處。
(五)實行目標(biāo)考核?!坝媱潯睂嵤┕ぷ鲗嵭心繕?biāo)考核,區(qū)政府對營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位及各鎮(zhèn)辦進行目標(biāo)考核,教育局對實施學(xué)校校長進行目標(biāo)考核。
七、責(zé)任追究。
(一)工作責(zé)任追究。各級各部門要認(rèn)真履行職責(zé),對“計劃”實施過程中,引發(fā)或造成不良的后果,要嚴(yán)肅追究相關(guān)責(zé)任。
(二)質(zhì)量責(zé)任追究。凡向?qū)W校配送不符合國家衛(wèi)生安全和質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的蛋奶糧油及原輔材料,造成中毒事件或其他食源性疾病發(fā)生,取消供貨商資格,并追究相關(guān)法律責(zé)任。
(三)管理責(zé)任追究。學(xué)校必須按區(qū)營養(yǎng)辦的規(guī)范性要求實施營養(yǎng)改善計劃,不得自行采購蛋奶、糧油等食品原材料。對因?qū)W校管理不善或工作失職,造成事件(事故)發(fā)生的,將嚴(yán)肅追究學(xué)校校長及相關(guān)責(zé)任人的管理責(zé)任。
(四)資金違規(guī)使用責(zé)任追究。區(qū)財政局、教體局負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查各?!坝媱潯睂嵤m椯Y金的使用情況;區(qū)審計部門年終對專項資金的使用情況進行專項審計,對挪用、擠占、貪污、浪費和違規(guī)使用資金的將直接追究學(xué)校主要負(fù)責(zé)人和相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
食品工作目標(biāo)和計劃篇十
乙方(供方):@@食品有限公司。
一、品名、數(shù)量、價款:
1、品名:福州英成食品有限公司生產(chǎn)的開心果。
2、數(shù)量、價格:訂購數(shù)量200箱,每箱單價780元。
3、總計價款:人民幣156000元。
二、乙方必須按甲方指定的食品品名、規(guī)格、數(shù)量等要求及時供貨,乙方供貨不符合要求的,甲方有權(quán)立即退貨。
三、乙方所供食品的衛(wèi)生、質(zhì)量及包裝等必須符合《^v^。
食品衛(wèi)生法》的要求,如因食品本身質(zhì)量問題引起甲方出現(xiàn)食物中毒等食品安全事故,由乙方承擔(dān)一切法律責(zé)任及經(jīng)濟責(zé)任。
四、乙方有義務(wù)向甲方提供甲方所需的有關(guān)食品資料,食品生產(chǎn)廠家的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、衛(wèi)生許可證復(fù)印件及食品檢測報告等。
五、交貨方式、交貨時間、交貨地點:
由甲方提出用量計劃交于乙方,乙方在接到甲方供貨通知十天內(nèi),必須按計劃指定的品名、數(shù)量送達甲方指定的交貨地點。
六、結(jié)算方式:甲方應(yīng)在乙方貨到之日,驗收合格后一次付清全款。
七、本合同一式兩份,由甲乙雙方各持一份,該合同經(jīng)雙方當(dāng)事人簽。
字蓋章后生效。
甲方(蓋章):乙方(蓋章):
甲方代表:乙方代表:
食品工作目標(biāo)和計劃篇十一
2011年,在局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在上級部門及有關(guān)科室的大力支持下,我們以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),堅持公開、公正、公平和誠實守信原則,扎實運作,深入推進政府采購管理科學(xué)化、精細化。完善運行機制,健全管理措施,使我縣政府采購工作得到了長足發(fā)展。政府采購的范圍和規(guī)模得到了進一步擴大,政府采購額達到8000余萬元,節(jié)約資金810余萬元。在市局的綜合考評中被評為先進單位。
2012年按照局黨組的要求,根據(jù)省廳、市局2012年印發(fā)的工作要點,我們繼續(xù)圍著科學(xué)化、精細化管理,健全機制,加強監(jiān)督,擴大采購資金范圍和規(guī)模,堅持公開、公平、公正,提高財政資金的使用效益等方面切實做好政府采購工作。具體目標(biāo)是:采購額達到8500萬元以上,政府采購工作在全市財政系統(tǒng)考評中繼續(xù)保持先進行列。
一、圍繞科學(xué)管理,著力完善政府采購制度機制。
節(jié)、理順采購程序。
二、圍繞精細化管理,著力推行電子化政府采購。
政府采購電子化,可以實現(xiàn)采購管理環(huán)環(huán)相扣、采購程序明確規(guī)范、采購信息公開透明、采購記錄詳細可查、采購效率明顯提升、采購活動全程監(jiān)督的效果,是應(yīng)對形勢發(fā)展、解決問題矛盾的有效途徑。要高度重視政府采購電子化工作,主動適應(yīng)這一新的采購形式,積極采取措施,保障實施效果。集中力量搞好電子化應(yīng)用宣傳和培訓(xùn)工作,使采購代理機構(gòu)、采購單位能夠熟練使用電子化軟件進行管理和操作;加強硬件配套建設(shè),努力籌建評標(biāo)室、開標(biāo)室,為實施電子化政府采購提供基礎(chǔ)保障,力爭我縣今年全面實施政府采購電子化。
三、圍繞應(yīng)采盡采,繼續(xù)擴大政府采購實施范圍。
要將推進應(yīng)采盡采作為政府采購日常管理和監(jiān)督檢查工作的重點。要做好政府集中采購項目的組織和實施工作,對于納入政府集中采購目錄和達到限額標(biāo)準(zhǔn)的項目,應(yīng)全部納入政府采購管理實施范圍。要加強政府投資工程項目的管理,這些項目按政府采購管理規(guī)定執(zhí)行;不按政府采購而實行招標(biāo)投標(biāo)的,要在采購預(yù)算編制、采購計劃審核、采購信息發(fā)布、采購合同備案、采購資金支付等招標(biāo)投標(biāo)以外的環(huán)節(jié),接受財政部門監(jiān)管。
四、圍繞硬化約束,著力加強政府采購預(yù)算管理。
政府采購預(yù)算是部門預(yù)算的重要組成部分。采購單位要按照政府采購法規(guī)定、財政部門預(yù)算管理要求,將政府采購項目全部編入部門預(yù)算和政府采購預(yù)算。要加強政府采購預(yù)算的審查工作。要做好從采購預(yù)算到采購計劃的銜接工作,增加采購預(yù)算的控制力和執(zhí)行力。對部門預(yù)算執(zhí)行中發(fā)現(xiàn)的漏編政府采購預(yù)算問題,要重新編制并報批準(zhǔn)后,才能辦理采購業(yè)務(wù)。政府采購預(yù)算一經(jīng)批復(fù),要嚴(yán)格執(zhí)行。確保采購計劃嚴(yán)格按政府采購預(yù)算的項目和數(shù)額執(zhí)行,對無采購預(yù)算或超預(yù)算采購的,財政部門不予支付采購資金。未依法實行政府采購和財政直接支付的,嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定采取必要措施予以糾正和處理。
五、圍繞規(guī)范運作,著力加大政府采購監(jiān)管力度。
檢、監(jiān)察、等部門的監(jiān)督管理職責(zé)和優(yōu)勢,形成有效的監(jiān)管合力。
食品工作目標(biāo)和計劃篇十二
為認(rèn)真貫徹《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全實施條例》堅持以人為本,切實抓好我鄉(xiāng)食品安全工作,以食品市場準(zhǔn)入為載體,明確分工、廣泛宣傳、嚴(yán)格管理、加強巡查、落實目標(biāo)責(zé)任,打造我鄉(xiāng)良好的食品安全環(huán)境,進一步提升我鄉(xiāng)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求,特制定20__年度食品安全監(jiān)管工作計劃。
一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)。
我鄉(xiāng)政府成立由鄉(xiāng)長__為組長,鄉(xiāng)分管領(lǐng)導(dǎo)吳建國、派出所所長王軍為副組長,經(jīng)濟發(fā)展辦、社會事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,如發(fā)生食品安全等級事故,做好應(yīng)急處置工作,同時向市食安辦報告。
二、明確職責(zé)。
(三)食安所、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進行群宴知識學(xué)習(xí)和食品安全知識培訓(xùn)。
切實抓好工作檢查落實,為深入做好我鄉(xiāng)“食品放心工程”,實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,組織相關(guān)職能部門,按季開展不少于一次的檢查活動,每逢重大節(jié)假日期間,加強值班,開展食品安全檢查。專項整治檢查,主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。
四、加大監(jiān)管力度。
20__年,加強食品安全監(jiān)管,努力將食品安全工作提升一個新臺階。
食品工作目標(biāo)和計劃篇十三
計劃要有科學(xué)性、嚴(yán)肅性。在計劃面前不斷的妥協(xié),會讓人喪失信心和斗志,會形成松散的工作作風(fēng),會養(yǎng)成沒有責(zé)任感的不良品質(zhì)。下面小編給大家?guī)硎称饭ぷ饔媱澐段?篇,希望大家能夠喜歡。
新興社區(qū)按照猛追灣街道辦事處的文件要求,結(jié)合本社區(qū)的實際情況,更好地開展本社區(qū)的食品安全監(jiān)查工作,特制定本工作計劃。
一、成立文化社區(qū)食品安全工作室。由社區(qū)主任任組長,社區(qū)工作人員任成員。
二、食品安全工作室組織名單、食品安全監(jiān)管工作崗位職責(zé)、食品安全信息報告制度、食品安全投訴舉報電話上墻率為100%。
三、組織社區(qū)工作人員、轄區(qū)居民進行食品安全知識的學(xué)習(xí)。
四、加大宣傳力度,促進食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。通過懸掛條幅、發(fā)放宣傳單,走訪轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,開展多層次、多渠道的宣傳活動。不斷尋求宣傳上的突破。
五、我們將借助20__年全國經(jīng)濟普查的契機,更為準(zhǔn)確地摸清社區(qū)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、單位的基本情況。
六、我們將結(jié)合社區(qū)物價監(jiān)督站工作,搞好“十一”節(jié)日期間的食品安全監(jiān)查工作,在穩(wěn)定物價的同時,保障公眾的食品安全。協(xié)助工商、衛(wèi)生等職能部門,對轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行檢查。
七、做好隨機抽查調(diào)查工作,發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為,及時指出,做好登記、上報等工作。
八、11月份,我們社區(qū)將開展責(zé)任區(qū)的自查,及時發(fā)現(xiàn)問題,及時進行整改,以便更好的完成工作任務(wù),實現(xiàn)保障公眾食品安全、促進食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的工作目標(biāo)。
一、明確工作原則與目標(biāo)要求。
按照"政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),部門參與,各方聯(lián)合行動"的工作格局和"標(biāo)本兼治,著力治本"的方針,突出重點,帶動全面,因地制宜,分類指導(dǎo),下移監(jiān)管重心,強化政府責(zé)任,加大打擊力度,努力使我街道產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全狀況有明顯改觀。
1、各部門,各社區(qū)高度重視此項工作,結(jié)合實施方案、任務(wù)進行細化分解,并加強協(xié)調(diào)配合。
2、各社區(qū)食品信息人員必須堅守崗位,認(rèn)真負(fù)責(zé),熱情為消費者服務(wù),妥善解答投訴咨詢,注意收集、掌握食品信息情況,以便綜合報送區(qū)食安辦。
3、我辦將嚴(yán)格按照區(qū)食品安全委員會的有關(guān)工作指示精神,加大食品安全查處力度,確保轄區(qū)食品安全工作。
二、具體措施。
按照誰主管、誰負(fù)責(zé)的原則,通過食品安全專項整治,使生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制,市場經(jīng)營秩序得到根本好轉(zhuǎn),監(jiān)管水平有所提高,人民群眾食品消費安全感增強。
首先,工作重點是以學(xué)校、街道為重點區(qū)域,以小作坊和無證照黑窩點為重點對象,重點抓好食品源頭污染治理、生產(chǎn)加工、流通以及消費四個環(huán)節(jié),嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。
第三,聯(lián)合工商、公安、市容等有關(guān)部門依法查處假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)等食品,加強節(jié)日食品市場監(jiān)測,引導(dǎo)群眾科學(xué)消費、健康消費,保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全。
第四、建立長效管理機制,加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的宣傳力度;。
第五、注重群眾參與,建立和完善群眾自治制度,讓群眾相互約束、自我管理和共同遵守;。
第六、做好回訪工作,加大食品市場監(jiān)測,杜絕腐爛、變質(zhì)、過期食品在市場流通。
二七區(qū)__。
街街道辦事處。
二〇__年二月二十日。
為營造學(xué)校良好教學(xué)環(huán)境,穩(wěn)定學(xué)校教學(xué)工作,保障師生員工生命安全和身體健康,擬定20__年學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作計劃。
一、指導(dǎo)思想。
樹立“學(xué)校教育健康第一”的指導(dǎo)思想,堅持以人為本,遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治、著力治本的方針,緊緊抓住關(guān)系教職員工身體健康的突出問題,深入開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全和學(xué)校傳染預(yù)防工作,為促進學(xué)校教學(xué)穩(wěn)定工作提供有利保障。
二、加強領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)。
切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確監(jiān)督員職責(zé),責(zé)任細化,層層抓落實,有關(guān)部門參與,聚為合力,形成上下聯(lián)動的工作格局,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,組織、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,把危害后果控制在最小范圍,并降到最低程度。
三、突出重點、很抓落實。
本期學(xué)校食堂、小賣部全部承包出去,學(xué)校將堅持把學(xué)校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),很抓落實,力爭取得明顯效果。重點抓好三個方面的工作。
(一)、加強學(xué)校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量。
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,嚴(yán)把進貨渠道關(guān),加強食品衛(wèi)生日常管,并有專人負(fù)責(zé),積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性,禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品,依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
(二)、加強事前預(yù)防工作,提高突發(fā)事件的處置能力。
為進一步落實預(yù)防為主,常抓不懈的工作方針,學(xué)校逐步完善對學(xué)校食品衛(wèi)生安全和急性傳染病在學(xué)校爆發(fā)流行的管理措施,學(xué)校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預(yù)案,同時制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,同時制定突發(fā)事件的應(yīng)對和處理能力。
(三)、加強校內(nèi)外門前攤點治理,營造安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)環(huán)境。
學(xué)校門前、周邊普遍存在大量食品經(jīng)營、擺攤設(shè)點叫賣的現(xiàn)象,多數(shù)衛(wèi)生狀況較差,制售偽劣食品,只圖營利,不顧學(xué)生健康,是隱患的源頭,必須堵住。學(xué)校門前和周邊環(huán)境衛(wèi)生治理涉及到很多單位和部門,教育部門和學(xué)校主動與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系,密切配合開展專項治理,堅決取締學(xué)校門前、周邊無證非法經(jīng)營的食品銷售攤販,杜絕以各種方式侵犯學(xué)生健康權(quán)益行為,在突擊檢查的基礎(chǔ)上,建立長效機制,鞏固治理成果,防止反彈。學(xué)校保安人員維護校門前安全的積極性調(diào)動起來,委以重任,要求保安人員要擔(dān)負(fù)每日校門前流動攤點、小販的驅(qū)趕清理工作,對不聽勸阻者,及時通知市食品安全協(xié)調(diào)辦協(xié)助執(zhí)法,使教學(xué)環(huán)境得到凈化。
五、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作、提高監(jiān)管水平。
加強校醫(yī)、專職管理干部業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其弄懂危害學(xué)生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法,以免造成食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強責(zé)任感、使命感,確保食品衛(wèi)生安全。
六、加大督查督辦力度,推動工作開展。
加大督查督辦工作,對學(xué)生反映比較集中的問題重點督查。對學(xué)校門前攤點、商販反彈快、成效甚微的現(xiàn)象,重點抓、反復(fù)抓、抓反復(fù),將學(xué)校自治和協(xié)同有關(guān)職能部門綜合治理有機結(jié)合起來,把突擊檢查和長期管理結(jié)合起來,造成一定聲勢,營造專項治理氛圍,督查中對工作出現(xiàn)推委扯皮、拖拉疲沓、整改不辦,造成后果的學(xué)校及個人,依法追究學(xué)校負(fù)責(zé)人的責(zé)任。強化人們的安全意識和職責(zé),推動工作開展。
食物是人類生存和社會發(fā)展的第一物質(zhì)基礎(chǔ)。食品工業(yè)是國民經(jīng)濟的重要組成部分,是帶動經(jīng)濟和社會發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè),是永恒的朝陽產(chǎn)業(yè)。食品工業(yè)發(fā)展,對于推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和效益農(nóng)業(yè)發(fā)展,調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),滿足城鄉(xiāng)人民生活需要和提高生活水平,具有極其重要的作用。根椐省"十五"規(guī)劃綱要和省政府《關(guān)于加快食品工業(yè)發(fā)展的通知》的要求,制定本規(guī)劃綱要,以促進食品工業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展,加快從傳統(tǒng)食品工業(yè)向現(xiàn)代食品工業(yè)轉(zhuǎn)變。
(一)"九五"發(fā)展的主要成就。
"九五"期間,全省食品工業(yè)在大調(diào)整中持續(xù)較快發(fā)展。主要經(jīng)濟指標(biāo)比"八五"期間有較大增長,增長質(zhì)量和效益明顯提高,產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)進一步加強。
1、產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大。到20__年,國有企業(yè)和年銷售收入500萬元及以上非國有企業(yè)(下稱"規(guī)模以上企業(yè)")中,食品工業(yè)企業(yè)有917家,資產(chǎn)總額456億元,職工15.2萬人;全年實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值443.6億元,工業(yè)增加值120.3億元,分別占全省規(guī)模以上企業(yè)的6.7%和7.7%。"九五"期間,工業(yè)總產(chǎn)值、工業(yè)增加值、交貨值年均增長率分別為12.6%、16.4%和13.1%。15種(類)主要產(chǎn)品有11種(類)增幅較大。
2、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進一步調(diào)整和優(yōu)化。20__年與1995年的工業(yè)總產(chǎn)值相比,食品加工業(yè)和食品制造業(yè)的比重分別由52.6%和22.5%降到40%和16.7%,飲料制造業(yè)和煙草加工業(yè)的比重分別由20.6%和4.3%上升到30.9%和12.4%。發(fā)展最快的是軟飲料業(yè),比"八五"末增長了3.7倍。省名牌食品由1995年的20種增加到20__年的52種(其中省農(nóng)業(yè)名牌15種);名牌產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的銷售收入已占食品工業(yè)總量的38%。精制茶葉、黃酒產(chǎn)量居全國第一,軟飲料、啤酒、罐頭、水產(chǎn)加工品、食用菌、味精、食品添加劑、冷凍飲品、乳制品等產(chǎn)量分列全國前2-4位。各地涌現(xiàn)出一批以農(nóng)產(chǎn)品加工為基礎(chǔ)的食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)群。
3、企業(yè)規(guī)模逐步擴大。"九五"期間,銷售收入5000萬元以上的企業(yè),由107家增加到131家,其中上億元的企業(yè)由47家增加到66家;固定資產(chǎn)5000萬元以上的企業(yè),由37家增加到50家,其中上億元的由14家增加到27家。列入省"五個一批"的重點骨干企業(yè)達20家。淘汰了一大批設(shè)備落后、產(chǎn)品質(zhì)量低劣的小企業(yè)。
4、經(jīng)濟效益明顯提高。20__年,規(guī)模以上企業(yè)利稅總額86.3億元,其中利潤總額34億元,分別占全省規(guī)模以上企業(yè)的12.6%和9.6%;"九五"期間,利稅總額增長了2.39倍,其中利潤總額增長了4.93倍,遠高于銷售收入63.1%的增長率。
5、產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)穩(wěn)步增強。預(yù)計"九五"期間固定資產(chǎn)投資總額達90億元左右,比"八五"期間增加近1.2倍。20__年,規(guī)模以上企業(yè)固定資產(chǎn)凈值達165.3億元,比"八五"末增加99.5%。資本結(jié)構(gòu)發(fā)生了較大變化,多種所有制經(jīng)濟共同發(fā)展的體制優(yōu)勢進一步發(fā)揮。所有者權(quán)益的比重,國有企業(yè)從59.8%降為26.2%,集體企業(yè)從18.8%降為6.7%,"三資"及其他經(jīng)濟類型企業(yè)從21.4%上升為67.2%(其中港澳臺資及外資占35%)。
(二)存在的主要問題。
一是產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)仍不合理。食品制造和食品加工兩大行業(yè)發(fā)展沒有較大突破;飲料業(yè)除了飲用水外,新的增長點不多,缺乏高質(zhì)量、有特色、成規(guī)模的新型食品和飲料。二是產(chǎn)業(yè)整體素質(zhì)不高。多數(shù)企業(yè)技術(shù)裝備落后,經(jīng)濟效益低下,缺乏發(fā)展后勁。三是外向型經(jīng)濟發(fā)展緩慢。"九五"期間交貨值年均增長14.3%,低于"八五"的30.9%;利用外資規(guī)模和水平遠不如其他沿海省市。四是食品工業(yè)管理體制不順,食品工業(yè)發(fā)展缺乏統(tǒng)一規(guī)劃和協(xié)調(diào),食品工業(yè)在全省國民經(jīng)濟中的地位需進一步加強。
二、食品工業(yè)跨世紀(jì)發(fā)展面臨的新形勢。
(一)加快食品工業(yè)發(fā)展是進入"小康"社會的需要。發(fā)達國家的經(jīng)驗表明,人均國內(nèi)生產(chǎn)總值達到800美元后,食品工業(yè)進入加快發(fā)展時期,這個時期一般持續(xù)20-30年,年均增長速度一般保持10%以上。"小康"階段的恩格爾系數(shù)一般在40%以上,食品仍是第一大消費品。20__年,我省人均國內(nèi)生產(chǎn)總值已達1500多美元,城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)分別為39.2%和43.5%,食品工業(yè)發(fā)展進入需求增大、增長加快時期。
(二)加快食品工業(yè)發(fā)展是迎接加入wto挑戰(zhàn)的需要。我國即將加入wto,食品行業(yè)的跨國公司將加快進入我國這個世界最大的食品市場,發(fā)展"本土化"經(jīng)營,搶占市場份額。這對我省食品工業(yè)發(fā)展是個很大的壓力,迫切需要認(rèn)清趨勢,迎接挑戰(zhàn)。一方面,進一步引進外資,做大產(chǎn)業(yè)規(guī)模;另一方面,著力提高企業(yè)素質(zhì),提高國際競爭力。
(三)加快食品工業(yè)發(fā)展是浙江率先提前基本實現(xiàn)現(xiàn)代化的需要。食品工業(yè)在發(fā)達國家仍占有十分重要的地位,發(fā)展食品工業(yè)順應(yīng)經(jīng)濟和社會現(xiàn)代化的發(fā)展趨勢。為促進我省提前基本實現(xiàn)現(xiàn)代化,省政府在去年下發(fā)了《關(guān)于加快食品工業(yè)發(fā)展的通知》,要求"十五"期末食品工業(yè)總量比1998年翻一番,到20__年再翻一番。全省食品企業(yè)肩負(fù)著光榮而艱巨的歷史任務(wù)。
(四)加快食品工業(yè)發(fā)展是提高人民生活水平的需要。隨著人民生活水平的不斷改善,工業(yè)食品占食品總供應(yīng)量的比重不斷提高,食品需求結(jié)構(gòu)不斷升級。人民群眾對食品品種、質(zhì)量的需求發(fā)生了根本變化,突出了方便、營養(yǎng)、科學(xué)、衛(wèi)生、安全的要求。目前發(fā)達國家工業(yè)食品占食物總供應(yīng)量比重已超過80%,而我省只有30%左右。迫切需要食品工業(yè)加快結(jié)構(gòu)調(diào)整和升級,盡快實現(xiàn)現(xiàn)代化生產(chǎn)、網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營,更多提供多樣化、優(yōu)質(zhì)化的產(chǎn)品,積極引導(dǎo)消費,不斷滿足市場需求。
(五)加快食品工業(yè)發(fā)展是促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的需要。目前,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營正蓬勃興起,但是一個重要制約因素是食品加工業(yè)滯后。發(fā)達國家農(nóng)產(chǎn)品加工率一般在80%以上,食品工業(yè)產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值之比達2?3:1。而我省目前農(nóng)產(chǎn)品加工率只有30%左右,其中畜禽、水產(chǎn)、果蔬類的加工量只占總產(chǎn)量的3-9%,食品工業(yè)產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值之比僅為0.6:1。必須把發(fā)展食品工業(yè)作為提高農(nóng)產(chǎn)品加工率、增值率和市場占有率的一個關(guān)鍵來抓,促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。
三、"十五"食品工業(yè)發(fā)展的總體要求和目標(biāo)。
(一)總體要求:以提高人民生活水平為根本出發(fā)點,緊聯(lián)農(nóng)業(yè),依托市場,抓大帶小,扶優(yōu)治劣,加大結(jié)構(gòu)調(diào)整力度,加快技術(shù)創(chuàng)新、體制創(chuàng)新和管理創(chuàng)新,增強整體競爭力;進一步實施"優(yōu)質(zhì)、新型、特色、名牌"的帶動戰(zhàn)略,大力提高我省食品在國內(nèi)外的聲譽和市場占有率,把浙江建成食品工業(yè)強省。
(二)主要預(yù)期目標(biāo):到20__年,全省規(guī)模以上企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)明顯提高。
1、工業(yè)增加值達到210億元,比"九五"末增長75%;按可比口徑計算,年均增長10%。
2、工業(yè)銷售產(chǎn)值達到750億元,比"九五"末增長70%。
3、工業(yè)交貨值達到130億元,比"九五"末增長70%。
4、利稅總額達到140億元,比"九五"末增長62%。
5、食品工業(yè)產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值之比達到1:1。
6、形成銷售收入1億元以上、利稅1000萬元以上的企業(yè)100家左右,其中銷售收入5-10億元、利稅0.5-1億元的30家左右,銷售收入10億元以上、利稅1億元以上的15家左右。銷售收入10億元以上的重點縣達到10個。
7、堅決淘汰浪費資源、污染嚴(yán)重、質(zhì)量低劣、效益低下的產(chǎn)品和企業(yè)。
四、"十五"食品工業(yè)的發(fā)展重點。
"十五"期間,進一步發(fā)揮食品工業(yè)的體制優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢、市場優(yōu)勢、資源優(yōu)勢和區(qū)位優(yōu)勢,大力開發(fā)科技含量高、附加值高的新產(chǎn)品,大力推進產(chǎn)業(yè)升級,促進結(jié)構(gòu)優(yōu)化和整體素質(zhì)上新臺階。
(一)大力開發(fā)基礎(chǔ)原料。圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,充分利用山區(qū)和海洋自然資源,積極推進十大支柱農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)利用,擴大加工范圍,提高加工精深度。大米、面粉、食油、淀粉等基礎(chǔ)原料的開發(fā)利用,繼續(xù)朝多品種、系列化、專用化方向發(fā)展;進一步擴大奶源;發(fā)揮食品添加劑基礎(chǔ)較好的優(yōu)勢,壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,擴大應(yīng)用領(lǐng)域,形成小商品大市場。適應(yīng)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,不斷調(diào)整飼料品種結(jié)構(gòu),提高產(chǎn)品質(zhì)量,擴大專用和高效飼料生產(chǎn)。積極開展資源綜合利用,保護環(huán)境,變廢為寶。
(二)大力發(fā)展方便食品。加快利用新技術(shù)、新裝備,進一步發(fā)展以糧油、畜禽、水產(chǎn)、果蔬等為主要原料的主副方便食品,發(fā)展餐桌食品、營養(yǎng)快餐、學(xué)生營養(yǎng)餐、速凍食品等各種方便食品。實現(xiàn)工廠化生產(chǎn)、網(wǎng)絡(luò)化供應(yīng),力爭20__年把家庭、餐飲業(yè)的成品、半成品供應(yīng)率提高到40%以上。堅持中西并舉,西式快餐的主、輔料力爭在國內(nèi)供應(yīng);傳統(tǒng)優(yōu)秀的方便食品通過改造,發(fā)展成各具特色的中式快餐;在抓好試點的基礎(chǔ)上,進一步推廣學(xué)生營養(yǎng)餐和學(xué)生飲用奶。加快發(fā)展保質(zhì)期長的.畜禽肉類小包裝生、熟制品;擴大凈菜和加工菜供應(yīng)。
(三)大力提高飲料業(yè)水平。包裝飲用水、碳酸飲料等優(yōu)勢產(chǎn)品,在大發(fā)展的基礎(chǔ)上,進一步推進技術(shù)改造,推進企業(yè)聯(lián)合重組,向規(guī)?;?、現(xiàn)代化、高水平發(fā)展。加快發(fā)展科技含量高的產(chǎn)品,發(fā)展以果蔬汁為主的新型營養(yǎng)保健飲料和果酒;充分發(fā)揮我省綠茶生產(chǎn)和科研優(yōu)勢,攻克綠茶飲料生產(chǎn)技術(shù)難關(guān),使我省綠茶飲料成為全國乃至全球茶飲料中的主導(dǎo)產(chǎn)品;擴大奶類及植物蛋白類飲料的生產(chǎn)規(guī)模,提高質(zhì)量和技術(shù)水平。適應(yīng)大中城市居民對直接飲用水的需要,積極發(fā)展飲、用水分管道供應(yīng)。
(四)大力增產(chǎn)特色食品。針對嬰幼族、學(xué)生族、上班族、老年族、旅游族、康復(fù)及特殊職業(yè)族等不同消費群體和國際市場的需要,積極發(fā)展當(dāng)今國際流行的保健食品、功能食品、旅游食品、綠色食品、有機食品。按照我國"藥食同源"原理,充分利用我省自然資源,發(fā)展新型特色食品和各種休閑食品,拓展食品工業(yè)新領(lǐng)域。
(五)大力提升傳統(tǒng)優(yōu)勢食品。傳統(tǒng)優(yōu)勢食品要努力滿足人民生活水平改善的需要,提高標(biāo)準(zhǔn),改進工藝,優(yōu)化質(zhì)量,持續(xù)發(fā)展。水產(chǎn)加工品、黃酒、啤酒、冷凍飲品、罐頭、味精、食用菌、蜂產(chǎn)品、乳制品、一類卷煙等產(chǎn)品,在穩(wěn)定提高產(chǎn)量的基礎(chǔ)上,進一步提高質(zhì)量、檔次和集約化程度,打響品牌,增強競爭力,占領(lǐng)更大市場。在提高精制茶質(zhì)量的基礎(chǔ)上,進一步發(fā)展有機茶、茶飲料及低級茶綜合利用產(chǎn)品。傳統(tǒng)調(diào)味品,重點是提高質(zhì)量、改進包裝、按標(biāo)準(zhǔn)定點組織生產(chǎn),并開發(fā)各種新型調(diào)味品,使消費者吃得好、吃得放心。
(六)大力發(fā)展出口食品。把握國際食品發(fā)展動態(tài),積極引進國外資金、技術(shù)、人才和優(yōu)質(zhì)品種,優(yōu)化生產(chǎn)要素配置,生產(chǎn)符合外國人消費習(xí)慣的產(chǎn)品,增強國際競爭力。重點開發(fā)用于出口的有機食品、綠色食品、果蔬食品、畜禽肉制品、水產(chǎn)加工品和特色食品。水產(chǎn)品、茶葉、速凍蔬菜、竹筍、食用菌、蜂產(chǎn)品、罐頭等是我省重點出口產(chǎn)品,要努力提高加工精深度和包裝水平。規(guī)范出口秩序,提高出口效益。
(七)大力加強食品配套工業(yè)。食品機械和食品包裝是決定食品工業(yè)水平的重要因素。在引進、消化、吸收國外先進技術(shù)的基礎(chǔ)上,大力創(chuàng)新,加快食品加工機械、包裝機械及包裝材料的發(fā)展,適應(yīng)食品生產(chǎn)向自動化、高速化發(fā)展需要,適應(yīng)生產(chǎn)企業(yè)運用高阻隔性包裝材料、彩色膠印、新型包裝等發(fā)展趨勢。
五、促進食品工業(yè)發(fā)展的主要措施。
(一)改進和加強食品行業(yè)管理。
加強對食品工業(yè)的規(guī)劃引導(dǎo)和行業(yè)管理,完善管理體制,加大扶持力度,促進食品工業(yè)持續(xù)、健康、快速發(fā)展。建立健全行業(yè)管理組織(包括專業(yè)協(xié)會),賦予必要的工作職能,創(chuàng)造必要的工作條件,發(fā)揮其在政府與企業(yè)之間的橋梁與紐帶作用,進一步做好行業(yè)發(fā)展的規(guī)劃、協(xié)調(diào)、服務(wù)、監(jiān)督等各項行業(yè)管理工作。各地要把加快食品工業(yè)發(fā)展作為現(xiàn)代化建設(shè)的重要任務(wù)和經(jīng)濟發(fā)展的重要增長點來抓,農(nóng)業(yè)大縣和山區(qū)、海島縣更要重視抓好食品工業(yè)。加強食品行業(yè)的信息統(tǒng)計工作。
(二)加快食品工業(yè)的改革開放步伐。
把改革開放作為食品工業(yè)發(fā)展的重要動力,進一步增強企業(yè)活力,提高國際化水平。深入抓好企業(yè)改革,推進現(xiàn)代企業(yè)制度建設(shè),完成重點企業(yè)的公司制改造,健全法人治理結(jié)構(gòu)。加快國有企業(yè)產(chǎn)權(quán)多元化進程,鼓勵非國有企業(yè)參與國有企業(yè)的改革改組。鼓勵和支持骨干企業(yè),打破地域、部門、行業(yè)、所有制界限,實施資產(chǎn)重組,推進規(guī)模經(jīng)營。抓住我國加入世貿(mào)組織和實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略的機遇,發(fā)展開放型的食品工業(yè)。加大利用國外資金、技術(shù)、人才的力度,促進產(chǎn)業(yè)升級。積極應(yīng)對加入世貿(mào)組織的挑戰(zhàn),提高食品工業(yè)的國際競爭力,堅持實行"走出去"發(fā)展戰(zhàn)略,到國外、省外辦廠設(shè)店,實行從產(chǎn)地銷到銷地產(chǎn)的轉(zhuǎn)變,開辟食品工業(yè)發(fā)展的市場空間。
把技術(shù)創(chuàng)新作為振興食品工業(yè)的關(guān)鍵大力抓好。一是建設(shè)企業(yè)技術(shù)中心,爭取"十五"期間至少有30%的大中型企業(yè)建立技術(shù)中心。二是加快人才(特別是營養(yǎng)師)的培養(yǎng)和引進,爭取"十五"期末專業(yè)技術(shù)人員的比重達到全省制造業(yè)的平均水平。三是抓好關(guān)鍵技術(shù)的開發(fā)應(yīng)用,重點是開發(fā)應(yīng)用生物、冷凍速凍、真空、膜分離、氣調(diào)、輻射、遠紅外、微波、膨化、擠壓、高壓滅菌、超臨界抽提、微電子等新技術(shù)、新工藝和新裝備,爭取"十五"期末30%以上大中型企業(yè)技術(shù)水平達到國際90年代末的先進水平。四是大力開發(fā)新產(chǎn)品,做到生產(chǎn)一代、研制一代、貯備一代,爭取"十五"期末新產(chǎn)品產(chǎn)值比重從目前的6.1%提高到12%左右。五是推進營銷創(chuàng)新,加強生產(chǎn)企業(yè)與食品市場及超市的聯(lián)合,采用連鎖經(jīng)營、電子商務(wù)等新型的營銷方式,形成完善的市場營銷網(wǎng)絡(luò)。
(四)加大對重點企業(yè)的投入力度。
食品工業(yè)正由傳統(tǒng)的勞動密集型為主向資金、技術(shù)密集型轉(zhuǎn)變,預(yù)計"十五"期間全行業(yè)固定資產(chǎn)總投資200億元左右,比"九五"期間增長1.2倍。按照省政府關(guān)于"省掌握的財政貼息可適當(dāng)向食品企業(yè)技術(shù)改造等項目傾斜"、"各地區(qū)應(yīng)視財力可能進一步加大對食品行業(yè)的支持力度"的要求,擴大對食品工業(yè)的投入。設(shè)法從地方財政、農(nóng)業(yè)發(fā)展基金、工業(yè)技改資金中擠出一部分,建立省、市兩級食品工業(yè)扶持資金,用于支持重點企業(yè)的技改貼息和新產(chǎn)品開發(fā)補助。在盤活存量資產(chǎn)的基礎(chǔ)上,拓寬投融資渠道,加大對重點行業(yè)、重點企業(yè)、重點結(jié)構(gòu)調(diào)整項目的投入。加大招商引資工作力度,吸引跨國食品企業(yè)來我省落戶。各級食品工業(yè)協(xié)會要抓好重大投資項目庫建設(shè),主動為企業(yè)做好可行性研究報告等前期工作,為重點企業(yè)發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(五)促進食品工業(yè)發(fā)展與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的緊密結(jié)合。
把發(fā)展食品工業(yè)作為發(fā)展效益農(nóng)業(yè)、推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的戰(zhàn)略重點。食品工業(yè)企業(yè)要主動緊靠農(nóng)業(yè),以參股、契約等多種形式,與農(nóng)民和農(nóng)村經(jīng)濟組織結(jié)成利益共同體;立足農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地,依托產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),發(fā)展公司(工廠)加農(nóng)戶為基礎(chǔ)的貿(mào)工農(nóng)一體化的經(jīng)營體制;大力發(fā)展以農(nóng)產(chǎn)品為主要原料的食品加工業(yè)和食品制造業(yè),提高食物制成品供應(yīng)比重,提高農(nóng)產(chǎn)品的利用率、增值率和市場占有率。重視解決"農(nóng)口"與"工口"的體制分割問題,與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營相關(guān)的食品工業(yè)企業(yè)爭取享受農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的優(yōu)惠政策。
(六)加強質(zhì)量管理,發(fā)展名牌產(chǎn)品。
貫徹質(zhì)量振興綱要,實施名牌戰(zhàn)略,大力提高產(chǎn)品質(zhì)量,堅持走質(zhì)量效益型的食品工業(yè)發(fā)展新路。積極引導(dǎo)企業(yè)按國際標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),沒有采用質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品不準(zhǔn)生產(chǎn),沒有達到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品不準(zhǔn)出廠。進一步發(fā)展名牌產(chǎn)品,鞏固壯大老名牌,加速培植新名牌,充分發(fā)揮名牌效應(yīng),擴大名牌產(chǎn)品的市場占有率。"十五"期末,力爭創(chuàng)建國家級名牌產(chǎn)品10個,省級名牌產(chǎn)品80個以上;名牌產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的銷售收入占全部食品工業(yè)銷售收入的比重達到50%以上。嚴(yán)格質(zhì)量管理,對重要行業(yè)實行生產(chǎn)許可證或準(zhǔn)產(chǎn)證制度。對不具備生產(chǎn)條件、產(chǎn)品質(zhì)量低劣的企業(yè)依法整治,直至關(guān)閉。嚴(yán)厲打擊制造和銷售假冒偽劣產(chǎn)品的行為,為企業(yè)創(chuàng)造公平競爭的良好環(huán)境。
(七)促進食文化建設(shè)。
發(fā)展食文化是建設(shè)浙江文化大省的重要組成部分。充分挖掘我省豐厚的食文化底蘊,積極創(chuàng)立新時代的食文化,以食文化推動當(dāng)代食品工業(yè)發(fā)展。進一步辦好具有各地特色、形式多樣的食文化節(jié),進一步發(fā)展西湖龍井、金華火腿、紹興老酒、嘉興五芳齋粽子等具有豐厚文化內(nèi)涵的傳統(tǒng)名品,進一步開發(fā)具有現(xiàn)代文化氣息的新型食品。
一、指導(dǎo)思想。
堅持"學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識,提高管理水平,培養(yǎng)學(xué)生的自護能力,避免群體性食物中毒事故"的食品安全工作方針,深化校園安全工作責(zé)任制,落實"制度保證,重在預(yù)防"的工作措施,創(chuàng)建"平安和諧校園",辦人民滿意教育。
1、參與并力爭通過食品衛(wèi)生分級量化考核,爭取食品衛(wèi)生達標(biāo)。
2、全面落實學(xué)生食品配送工程和校園放心店建設(shè)工作。
3、推行"五常法"食品管理模式,完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)建任務(wù)。
4、加大經(jīng)費投入,改善學(xué)校食品安全環(huán)境。
5、健全機制,力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。
三、工作重點。
1、認(rèn)真貫徹上級主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求,確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實,并及時反饋情況。
2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項規(guī)章制度,配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機構(gòu)和人員,加強對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育,在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。
3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級考核。
4、實施"食品配送制度"。
5、加大食品安全設(shè)施投入,改善食品環(huán)境,降低食品安全風(fēng)險系數(shù)。
6、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項檢查,積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改,防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。
1、加強領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)。
切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責(zé),細化責(zé)任,層層抓落實,形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預(yù)防應(yīng)急機制,組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,一旦發(fā)生食物中毒事故,能迅速處理,把險情控制在最小范圍,并降到最低程度。
2、加大宣傳,營造氛圍,突出教育的長效性。
貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,要加強教育,使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,自覺抵制購買流動攤點食品。增強學(xué)生的預(yù)防意識,提高自我保護的能力。
3、突出重點、狠抓落實。
要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),狠抓落實,力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。
(1)加強學(xué)校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量。
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,嚴(yán)把進貨渠道關(guān),加強食品衛(wèi)生日常管理,并有專人負(fù)責(zé);積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié),禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和"三無"產(chǎn)品;依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
(2)加強對健康體檢的把關(guān),有效防止病菌侵入。
(3)加強事前預(yù)防工作,嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生。
要進一步落實預(yù)防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預(yù)防校園侵害。切實做好食堂管理,嚴(yán)格控制外人進入操作間,嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴(yán)把房門關(guān)。
4、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高監(jiān)管水平。
要加強校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強責(zé)任感、使命感,確保食品衛(wèi)生安全。
食品工作目標(biāo)和計劃篇十四
是怎樣的?下面是本站小編收集整理的20xx工作計劃,歡迎閱讀。
做好發(fā)展黨員工作,是建設(shè)高素質(zhì)黨員隊伍,推進社區(qū)經(jīng)濟社會全面發(fā)展的迫切需要。為切實加強對這項工作的宏觀指導(dǎo),使發(fā)展黨員工作有領(lǐng)導(dǎo)、有規(guī)劃、有重點地進行,根據(jù)《黨章》有關(guān)規(guī)定及上級黨組織的要求,結(jié)合鎮(zhèn)黨員隊伍實際,特制定20xx年黨員發(fā)展計劃。
指導(dǎo)思想。
黨員發(fā)展的指導(dǎo)思想是:堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),嚴(yán)格遵循發(fā)展黨員工作“堅持標(biāo)準(zhǔn),保證質(zhì)量,改善結(jié)構(gòu),慎重發(fā)展”的十六字方針,發(fā)展壯大黨員隊伍,不斷優(yōu)化黨員隊伍結(jié)構(gòu)為目的,把保證新黨員質(zhì)量放在首位,適當(dāng)控制數(shù)量,注重改善機構(gòu),重點發(fā)展農(nóng)村基層黨員,不斷增強黨的階級基礎(chǔ)和擴大黨的群眾基礎(chǔ),不斷增強黨的吸引力、凝聚力和戰(zhàn)斗力;禁止突擊發(fā)展黨員,同時又反對關(guān)門主義的方針,把鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨員發(fā)展工作提高到一個新水平。
三年計劃發(fā)展黨員5名左右。每年實際發(fā)展數(shù)與計劃數(shù)相比較,上下浮動幅度控制在10%以內(nèi)。
分布目標(biāo):。
1、發(fā)展企業(yè)員工2名左右。加大力度做好新成立黨組織非工企業(yè)的發(fā)展黨員工作。
2、發(fā)展農(nóng)民黨員3名左右。防止出現(xiàn)村(居)黨支部三年以上不發(fā)展黨員,做到基本消除村民小組無黨員的現(xiàn)象,確保村(居)黨支部的領(lǐng)導(dǎo)核心作用的發(fā)揮。
3、發(fā)展各類專業(yè)技術(shù)人員黨員1名左右。
4、積極探索在新的社會階層人員中發(fā)展黨員工作的新路子和新方法,實現(xiàn)在非公有制經(jīng)濟組織中發(fā)展黨員工作的新突破。
5、發(fā)展婦女黨員2名左右;。
結(jié)構(gòu)目標(biāo):。
1、年齡結(jié)構(gòu)。在農(nóng)村發(fā)展35歲以下的黨員不低于發(fā)展總數(shù)的70%;在企業(yè)單位發(fā)展35歲以下的黨員不低于發(fā)展總數(shù)的90%。
2、文化結(jié)構(gòu)。在農(nóng)村發(fā)展專科以上文化的黨員不低于發(fā)展黨員總數(shù)的30%;在企業(yè)單位發(fā)展??埔陨衔幕狞h員不低于發(fā)展總數(shù)的80%。
3、性別結(jié)構(gòu)。發(fā)展女黨員不低于發(fā)展總數(shù)的25%。其中,企業(yè)、農(nóng)村、教學(xué)科研一線的女黨員不低于發(fā)展女黨員總數(shù)的45%。
三、工作措施。
1、抓好源頭,打牢基礎(chǔ)。認(rèn)真抓好入黨積極分子的培養(yǎng)和教育工作。一是要建立一支數(shù)量充足、結(jié)構(gòu)合理、質(zhì)量較高的入黨積極分子隊伍。二是要抓入黨積極分子培養(yǎng)教育工作,有針對性地抓好積極分子的培養(yǎng)教育工作,改變坐等積極分子上門的工作方式,增強工作的主動性、積極性和創(chuàng)造性,引導(dǎo)社會各方面的優(yōu)秀分子向黨組織靠攏。注重在回鄉(xiāng)青年、學(xué)生和復(fù)退軍人,企業(yè)和外出務(wù)工人員新的社會階層中的廣大人員中發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)入黨積極分子。三是要抓好入黨積極分子的培訓(xùn),每年不少于2期,通過培訓(xùn),使積極分子對黨的性質(zhì)、宗旨、奮斗目標(biāo)、黨員條件、黨員的權(quán)利與義務(wù)等有較全面的認(rèn)識和了解,真正解決思想認(rèn)識問題,為發(fā)展工作創(chuàng)造條件。
2、嚴(yán)格把關(guān),確保質(zhì)量。發(fā)展黨員工作要以《黨章》和《發(fā)展黨員工作細則》為依據(jù),認(rèn)真遵循“堅持標(biāo)準(zhǔn),保證質(zhì)量,改善結(jié)構(gòu),慎重發(fā)展”的方針。堅持有計劃發(fā)展原則,入黨自愿原則和個別吸收原則,建立健全發(fā)展黨員預(yù)審、政審、公示和責(zé)任追究等制度;使發(fā)展黨員工作置于黨內(nèi)外群眾的監(jiān)督之下,確保發(fā)展質(zhì)量。
3、加強領(lǐng)導(dǎo),確保規(guī)劃落實。發(fā)展黨員工作是黨的建設(shè)特別是黨員隊伍建設(shè)的基礎(chǔ)性工作。
各支部特別是黨組織的一把手一是要把發(fā)展黨員工作列入重要議事日程,放在同發(fā)展經(jīng)濟同等重要的位置,狠抓落實,實事求是地制定好具體的年度實施計劃,對計劃實行情況要定期檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施解決,防止工作與計劃脫節(jié)。
二是要落實工作責(zé)任,實行目標(biāo)管理,做到責(zé)任到人,措施到位,加強督查,狠抓落實。
三是要經(jīng)常研究入黨積極分子隊伍建設(shè)中的新情況,新問題,有針對性的加強對入黨積極分子的管理、培養(yǎng)和教育,不斷壯大入黨積極分子隊伍。
四是要通過各種形式,積極宣傳黨的政治主張,啟發(fā)、引導(dǎo)黨外群眾正確認(rèn)識我們黨,激發(fā)他們的政治熱情,把他們吸引到黨組織的周圍。對于思想上要求進步,向黨組織靠攏的積極分子,黨組織要熱情關(guān)懷,及時找他們談話,提出要求和希望,使在生產(chǎn)第一線和青年中發(fā)展黨員工作能夠正常開展起來。同時,各級黨組織要充分重視抓好黨的后備軍和助手--共青團工作,團的各級組織要及時把優(yōu)秀共青團員推薦給黨組織作為發(fā)展對象,不斷壯大黨員隊伍,有計劃、有步驟地做好發(fā)展黨員工作,確保三年黨員發(fā)展工作計劃按時按質(zhì)按量完成。
一、近期目標(biāo)。
今年是在新的工作崗位工作的第一年,是熟悉工作,積極參與,認(rèn)真履職,探索方法,積累經(jīng)驗的一年,這一年中必須做到“一個轉(zhuǎn)變,一個明確”,即轉(zhuǎn)變工作角色,明確工作職責(zé)。
轉(zhuǎn)變工作角色:參加工作近十年了,但是自己從事的工作一直都相對單一,以至于對其他行業(yè)的工作所知甚少,以至陌生,縣政府辦公室作為全縣的核心機構(gòu),工作涉及到全縣各行各業(yè),對此,在思考問題以及做事情的時候,必須跳出以前在部門的思維方式,擺正自己的位置,樹立全局意識,切實轉(zhuǎn)變工作角色。
共
2
頁,當(dāng)前第。
1
頁
1
2
--。
食品工作目標(biāo)和計劃篇十五
各學(xué)校要從貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀的高度出發(fā),從保證正常的教育教學(xué)秩序、維護社會穩(wěn)定的政治大局出發(fā),深刻認(rèn)識《中華人民共和國食品安全法》頒布了施行的重要意義,增強做好學(xué)校食品安全工作的責(zé)任感和使命感,把學(xué)習(xí)宣傳《中華人民共和國食品安全法》作為一項重要工作列入議事日程,切實抓好《中華人民共和國食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳貫徹工作。深入學(xué)習(xí),全面掌握《中華人民共和國食品安全法》的主要內(nèi)容,準(zhǔn)確把握《中華人民共和國食品安全法》的精髓,切實增強學(xué)校對食品安全監(jiān)管力度和水平;充分發(fā)揮校園廣播、板報、專欄、升旗、班會等宣傳陣地的作用,采取多種形式,廣泛宣傳《中華人民共和國食品安全法》的立法宗旨和主要內(nèi)容,做到全員知曉,進一步增強師生、食堂、小賣部從業(yè)人員的食品安全法制觀念和守法意識,為《中華人民共和國食品安全法》的貫徹實施營造一個學(xué)法、懂法、用法、維權(quán)的良好氛圍。在學(xué)校構(gòu)筑起保障食品安全堅實的法律屏障。
在這次開展學(xué)習(xí)、宣傳《中華人民共和國食品安全法》活動中,各學(xué)校要開展好“三個一”活動,即:組織學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組召開一次學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》專題會,二是對學(xué)校食堂、小賣部從業(yè)人員進行一次《中華人民共和國食品安全法》普法培訓(xùn);三是要采取多種形式對全校師生進行一次專題宣傳活動。
(一)動員準(zhǔn)備階段(6月2日一6月5日)。
1、各學(xué)校結(jié)合本校實際,制定具體的`實施方案。
2、布置《中華人民共和國食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳和貫徹實施工作。
3、安排學(xué)習(xí)、宣傳《中華人民共和國食品安全法》的時間、形式及內(nèi)容。
(二)培訓(xùn)階段(6月8日一6月12日)。
1、各學(xué)校分別開展對食堂、小賣部從業(yè)人員和師生進行《中華人民共和國食品安全法》培訓(xùn)工作。
2、對參加《中華人民共和國食品安全法》培訓(xùn)的食堂、小賣部從業(yè)人員進行考核。
(三)自查階段(6月15日—6月19日)。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組對照《中華人民共和國食品安全法》的條款,對本校食堂、小賣部進行認(rèn)真清查。并根據(jù)自查結(jié)果制定整改方案。(將整改方案于6月19日前上報保健所,以便對照檢查)。
(四)整改階段(6月22日—8月24日)。
以此次貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》為契機,抓住暑期時機,全面開展學(xué)校食堂軟、硬件整改、建設(shè)工作。嚴(yán)格落實《中華人民共和國食品安全法》各項細則,加強學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理體系建設(shè),使其真正發(fā)揮作用,確保學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全落到實處。
(五)檢查階段(8月31日—9月11日)。
教育局食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組將開展對學(xué)校學(xué)習(xí)貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》進行全面檢查。
(六)總結(jié)階段(9月14日—9月25日)。
各校按照學(xué)習(xí)宣傳貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》方案,將完成此項工作情況進行全面總結(jié)。
(一)加強領(lǐng)導(dǎo),精心組織。各學(xué)校要充分認(rèn)識開展《中華人民共和國食品安全法》學(xué)習(xí)宣傳活動的重要意義,加強領(lǐng)導(dǎo),積極籌劃,精心組織實施,結(jié)合實際,制定具體的實施方案,確保學(xué)習(xí)宣傳活動落到實處。做到領(lǐng)導(dǎo)重視,嚴(yán)格把關(guān),組織嚴(yán)密,不走過場,形式多樣內(nèi)容豐富,全員參與,宣傳到位。
(二)加強協(xié)調(diào),增強宣傳力度。各學(xué)校要加強各部門協(xié)調(diào)配合,及時溝通,增強宣傳教育的針對性和有效性,提高全員的參與意識和自我保護意識。
(三)突出重點,確保學(xué)習(xí)宣傳實際工作效果。各學(xué)校要將學(xué)習(xí)《食品安全法》列入重要議事日程,做到領(lǐng)導(dǎo)干部帶頭學(xué),全體師生參與學(xué),學(xué)校食品管理人員和食堂小賣部從業(yè)人員重點學(xué),確保學(xué)習(xí)效果。宣傳活動要突出主題,貼近生活,采取豐富多彩的形式,抓住師生關(guān)心的熱點問題展開宣傳教育,確保宣傳效果。
食品工作目標(biāo)和計劃篇十六
為切實強化對食品的監(jiān)管,保障市民健康安全,根據(jù)市食品安全聯(lián)席會議下發(fā)的《關(guān)于xxxx年本市食品安全工作的意見》的精神,結(jié)合本區(qū)的實際,按照區(qū)政府總體工作要求,現(xiàn)制定xxxx年本區(qū)食品安全監(jiān)管:
全面貫徹,認(rèn)真落實市委、市政府關(guān)于本市食品安全的工作要求,以控制食物中毒和減少食源性疾病為基本目標(biāo),進一步強化監(jiān)督執(zhí)法工作,進一步提高科學(xué)監(jiān)管水平,進一步加大宣傳培訓(xùn)力度,在鞏固食品安全專項整治成果的基礎(chǔ)上,力求重點食品監(jiān)管取得明顯成效,重點環(huán)節(jié)管理問題得到明顯改善,重大食品安全違法案件得到及時查處,重大食品安全事件得到有效控制。大力推進政府嚴(yán)格執(zhí)法、企業(yè)誠信經(jīng)營、市民科學(xué)消費良好格局的形成,全面提升本區(qū)食品安全水平。
各相關(guān)部門切實履行職責(zé),全面加強生產(chǎn)加工、流通、消費各環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理,重點突出以下幾項工作:
嚴(yán)格食品生產(chǎn)衛(wèi)生許可和生產(chǎn)許可管理,做好食品及相關(guān)產(chǎn)品的市場準(zhǔn)入工作,力爭使已實施食品生產(chǎn)許可證的35類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)全部做到持證生產(chǎn)。嚴(yán)厲查處無證生產(chǎn)、銷售和偽造、冒用許可證等違法行為。
落實監(jiān)管責(zé)任制,加強對食品生產(chǎn)全過程的監(jiān)管;深化食品生產(chǎn)備案工作,嚴(yán)格監(jiān)管食品添加劑使用、委托加工食品、使用復(fù)原乳生產(chǎn)液態(tài)奶等情況,嚴(yán)厲處罰相應(yīng)的違法行為。
建立和完善食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)測機制,對可能發(fā)生的影響食品安全的因素進行研究、預(yù)警;以食品生產(chǎn)領(lǐng)域的潛在危害為重點,開展安全性評價和研究工作。
(區(qū)質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé))
動態(tài)跟蹤和監(jiān)督保健食品生產(chǎn)企業(yè)實施《保健食品生產(chǎn)企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》(gmp),及時查處違反《保健食品生產(chǎn)企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》的行為。
(區(qū)食藥監(jiān)局負(fù)責(zé))
本著“標(biāo)本兼治,長效管理”的宗旨,進一步加大對無證照經(jīng)營活動查處取締的內(nèi)部督查力度,落實屬地管理責(zé)任,將整治地下窩點成效納入創(chuàng)建“平安小區(qū)”考評體系,在城鄉(xiāng)結(jié)合部、出租屋集中地等區(qū)域加大稽查力度,堅決取締無證照食品生產(chǎn)加工經(jīng)營窩點。
加大相關(guān)職能部門聯(lián)手聯(lián)合執(zhí)法的力度。加強日常巡查,截住窩點轉(zhuǎn)移和蔓延渠道,堅決遏制窩點回潮率的回升。
(區(qū)工商局牽頭,區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)質(zhì)監(jiān)局、區(qū)城管大隊、區(qū)公安局配合,街道、鎮(zhèn)負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)的牽頭工作)
加強巡查,依法取締占路無證食品攤點,有效控制無證食品亂設(shè)攤現(xiàn)象,努力消除中心城區(qū)無證食品攤點。
(區(qū)城管大隊牽頭,街道、鎮(zhèn)負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)的牽頭工作)
在全面規(guī)范食品經(jīng)營企業(yè)經(jīng)營秩序的基礎(chǔ)上,重點督促超市、賣場健全食品安全質(zhì)控體系、管理制度、管理機構(gòu),提高食品安全管理水平,特別是熟食、直送食品、定牌食品、自行加工食品等重點食品的質(zhì)量控制水平;督促超市、賣場嚴(yán)格執(zhí)行熟食鹵味當(dāng)日清場制度。
以加強日常監(jiān)測和監(jiān)督為手段,重點加強食品批發(fā)市場、標(biāo)準(zhǔn)化菜市場、超市和賣場的食用農(nóng)產(chǎn)品和食品銷售的安全監(jiān)管。
(區(qū)食藥監(jiān)局負(fù)責(zé),區(qū)工商局、區(qū)經(jīng)委配合)
在食品批發(fā)市場、連鎖超市、大賣場等食品經(jīng)營單位,進一步推行合同示范文本,提高食品經(jīng)營活動中的食品安全義務(wù)履行率。
(區(qū)工商局負(fù)責(zé),區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)經(jīng)委配合)
繼續(xù)推進標(biāo)準(zhǔn)化菜市場的建設(shè),年內(nèi)完成區(qū)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場建設(shè)工作。加強肉類市場管理,推進產(chǎn)銷對接,發(fā)展品牌經(jīng)營。
(區(qū)經(jīng)委負(fù)責(zé),區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)工商局、區(qū)質(zhì)監(jiān)局配合)
食品工作目標(biāo)和計劃篇十七
一是狠抓案件查處工作。堅持把查處大案要案作為稽查工作的.重中之重,進一步提高威懾力。加強稽查執(zhí)法與刑事司法的銜接工作,進一步健全完善案件移送程序、方式和規(guī)范要求。注重與公安、工商、衛(wèi)生等部門的溝通合作,提高有關(guān)部門對案件的查前、查中、查后的參與度,提高大案要案的辦案效率。認(rèn)真貫徹落實《陜西省食品藥品監(jiān)督管理局藥械監(jiān)管行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則(試行)》,正確行使自由裁量權(quán)。全年立案少于10起。
二是確保完成餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)、藥械安全各類專項整治任務(wù)。重點開展對非藥品冒充藥品、非法設(shè)置庫房、私刻公章、私自打印票據(jù)、掛靠過票掛靠經(jīng)營、出租出借藥品經(jīng)營許可證、中藥飲片市場、高風(fēng)險醫(yī)療器械等專項檢查,堅決取締無證經(jīng)營違法違規(guī)行為。
三是充分發(fā)揮快鑒、抽檢、檢驗對稽查工作的技術(shù)支撐作用。藥品抽樣工作圍繞國家基本藥物抽驗主線,重點加大對質(zhì)量公告品種、季節(jié)性易出現(xiàn)問題的品種、可疑品種、群眾投訴舉報品種、媒體廣告嚴(yán)重的品種和高風(fēng)險品種等的監(jiān)督抽驗,提高監(jiān)督抽驗的針對性和命中率。每個稽查人員都要熟練掌握食品、藥品快檢箱的使用,并掌握40個品種以上常見易混中藥材、中藥飲片外觀鑒別技能、20個以上化學(xué)藥品外觀鑒別技能。全年計劃藥品監(jiān)督抽樣100批次??鞕z車抽樣檢驗150批次,爭取于7月底前一次性完成。加強完善抽驗和監(jiān)管的銜接,對有關(guān)抽驗不合格的藥品及時立案查處,提升抽驗工作的監(jiān)督效能。
二、強化日常監(jiān)管。
不留死角死面。強化對重點場所、重點環(huán)節(jié)、重點時段、重大活動餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管,明確監(jiān)管職責(zé),落實監(jiān)管責(zé)任,加強事故防范。建立重大活動保障、重大事件信息報送、重大突發(fā)事件應(yīng)急、舉報投訴處理等工作機制,提高應(yīng)急處置能力。切實做好重大節(jié)日和重大活動期間食品藥品安全保障工作。深入開展食品安全示范縣、示范街和示范店創(chuàng)建活動,發(fā)揮典型引路作用。
三、推進食品餐飲服務(wù)單位量化分級管理工作。
進一步加強餐飲服務(wù)食品安全管理,落實餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任,提高餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管效能和水平。全面落實餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任,以誠信經(jīng)營和規(guī)范操作為重點,堅持日常監(jiān)管與量化分級相結(jié)合,動態(tài)考評與年度考評相結(jié)合,全面推進餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理,及時向社會公示餐飲服務(wù)單位食品安全監(jiān)督量化分級情況,接受社會監(jiān)督,確保公開、公平和公正,努力提高餐飲服務(wù)單位食品安全管理水平。
四、嚴(yán)厲打擊和有效遏制藥品、醫(yī)療器械、保健食品違法廣告。
嚴(yán)格依法把好藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告審查關(guān)。加強對新聞媒體廣告發(fā)布行為的監(jiān)管,加大對藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告的監(jiān)測力度和對廣告主、廣告經(jīng)營者、廣告發(fā)布者等廣告活動主體的監(jiān)管力度,開展對違法廣告進行公告、移送、約談、行政建議等措施,開展聯(lián)合整治,協(xié)同相關(guān)部門開展對廣告、互聯(lián)網(wǎng)信息的監(jiān)測和處理。加強對發(fā)布違法廣告的品種和企業(yè)重點檢查和抽驗。加強對轄區(qū)內(nèi)取得互聯(lián)網(wǎng)藥品信息服務(wù)資格的網(wǎng)站、報刊、電視臺及在投訴中出現(xiàn)的發(fā)布虛假藥品信息、銷售假藥的網(wǎng)站的監(jiān)測、取樣、統(tǒng)計和上報工作。對查實的違法廣告及時移送工商部門,保證監(jiān)測到位,查處到位。
五、建立健全食品藥品應(yīng)急反應(yīng)機制,提高食品藥品突發(fā)應(yīng)急事件處置水平。
堅持科學(xué)預(yù)防與有效處置并重的原則,提高對食品藥品安全。
風(fēng)險控制及突發(fā)事件應(yīng)急處置能力。建立健全統(tǒng)一、高效、通暢的餐飲服務(wù)食品安全事故報告網(wǎng)絡(luò),嚴(yán)格落實食品安全事故報告制度,切實解決遲報、漏報、瞞報問題。充分發(fā)揮好稽查在處理食品藥品突發(fā)事件中的“安全閥”作用,提出預(yù)警舉措;積極開展食品藥品應(yīng)急演練,打造一支反應(yīng)快速、處置得力的藥品應(yīng)急處置隊伍。
食品工作目標(biāo)和計劃篇十八
為進一步加強食品安全監(jiān)管,保障食品安全,維護公眾利益,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》和《市食安辦關(guān)于下達xx市20xx年食品藥品化妝品安全抽檢計劃的通知》(xx食安辦[20xx]24號)的要求,結(jié)合我縣實際情況,制定本計劃。
食品安全監(jiān)督抽檢要堅持問題導(dǎo)向、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、分級實施的原則,實現(xiàn)“四個全覆蓋”,即企業(yè)全覆蓋、安全性項目指標(biāo)全覆蓋、區(qū)域全覆蓋、業(yè)態(tài)全覆蓋。
我縣食品安全監(jiān)督抽檢主要針對食品(糧油)生產(chǎn)環(huán)節(jié),食品(糧油)流通消費環(huán)節(jié),餐飲消費環(huán)節(jié),食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品、生活飲用水、餐飲具。其中食用農(nóng)產(chǎn)品每月抽送承檢機構(gòu)檢驗的樣品不少于20個批次。
(一)縣食安辦負(fù)責(zé)綜合食品安全監(jiān)管相關(guān)部門抽檢計劃,下發(fā)我縣20xx年食品安全監(jiān)督抽檢實施方案,并督促各相關(guān)單位落實抽檢工作。
(二)縣食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通消費環(huán)節(jié)、餐飲消費環(huán)節(jié)抽檢計劃的制定及上報(報縣食安辦);負(fù)責(zé)協(xié)助檢驗檢測中心開展樣品采集工作,監(jiān)管人員在現(xiàn)場做好檢查筆錄,調(diào)取與抽檢樣品相關(guān)資料(產(chǎn)地證明、檢驗資料),弄清被抽檢單位主體資質(zhì)、被抽檢樣品來源,包括:樣品生產(chǎn)經(jīng)營單位、負(fù)責(zé)人和聯(lián)系方式、樣品的產(chǎn)地(最小的行政區(qū)劃,建議到行政村)、樣品抽樣基數(shù)、進銷價格、主要的銷售去向等基本情況并記錄在案,與檢驗結(jié)果一并進入被抽樣單位監(jiān)督檢查檔案;負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通消費環(huán)節(jié)、餐飲消費環(huán)節(jié)檢驗不合格食品的后處理工作。
(三)縣農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品抽檢計劃的制定及上報(報縣食安辦);負(fù)責(zé)協(xié)助檢驗檢測中心開展樣品采集工作,監(jiān)管人員在現(xiàn)場做好檢查筆錄,調(diào)取與抽檢樣品相關(guān)資料(產(chǎn)地證明、檢驗資料),弄清被抽檢單位主體資質(zhì)、被抽檢樣品來源,包括:樣品生產(chǎn)經(jīng)營單位、負(fù)責(zé)人和聯(lián)系方式、樣品的產(chǎn)地(最小的行政區(qū)劃,建議到行政村)、樣品抽樣基數(shù)、進銷價格、主要的銷售去向等基本情況并記錄在案,與檢驗結(jié)果一并進入被抽樣單位監(jiān)督檢查檔案;負(fù)責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品檢驗不合格食品的后處理工作。
(四)縣衛(wèi)計局負(fù)責(zé)生活飲用水、餐飲具抽檢計劃的制定及上報(報縣食安辦);負(fù)責(zé)協(xié)助檢驗檢測中心開展樣品采集工作,監(jiān)管人員在現(xiàn)場做好檢查筆錄,調(diào)取與抽檢樣品相關(guān)資料(產(chǎn)地證明、檢驗資料),弄清被抽檢單位主體資質(zhì)、被抽檢樣品來源,包括:樣品生產(chǎn)經(jīng)營單位、負(fù)責(zé)人和聯(lián)系方式、樣品的產(chǎn)地(最小的行政區(qū)劃,建議到行政村)、樣品抽樣基數(shù)、進銷價格、主要的銷售去向等基本情況并記錄在案,與檢驗結(jié)果一并進入被抽樣單位監(jiān)督檢查檔案;負(fù)責(zé)生活飲用水、餐飲具檢驗不合格的后處理工作。
(五)縣食品藥品檢驗檢測中心負(fù)責(zé)提出本計劃的調(diào)整方案;負(fù)責(zé)及時將抽檢計劃完成情況錄入中國食品藥品檢定研究院“食品安全抽檢監(jiān)測信息管理系統(tǒng)”;負(fù)責(zé)完成接收委托的抽檢任務(wù)錄入“xx省食品安全抽檢信息管理系統(tǒng)”;負(fù)責(zé)每月20日前向縣食安辦報送《月監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表》和《月不合格報告移交單匯總表》;負(fù)責(zé)按要求報告節(jié)令性食品抽檢結(jié)果匯總表;負(fù)責(zé)于12月25日前將年度抽檢結(jié)果匯總表和總結(jié)報告報于縣食安辦;負(fù)責(zé)定期向縣食安辦提出分析報告。
我縣抽檢費用由xx縣財政負(fù)責(zé)解決,根據(jù)抽檢工作開展情況實報實銷。
(一)各相關(guān)成員單位要高度重視食品安全抽檢工作。食品安全抽檢要堅持問題導(dǎo)向,要突出高風(fēng)險食品,加大對群眾舉報多的食品抽檢頻次,充分發(fā)揮抽檢在食品安全監(jiān)管中的支撐作用,保質(zhì)保量完成好20xx年食品安全抽檢任務(wù)。
(二)各單位要把抽檢工作與日常監(jiān)督相結(jié)合,嚴(yán)格按照《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測工作規(guī)范》、《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測承檢機構(gòu)管理規(guī)定》的要求建立抽樣管理制度,明確崗位職責(zé)、抽樣流程和工作紀(jì)律,確保監(jiān)督抽樣依法、科學(xué)、客觀和公正。承檢機構(gòu)要將檢驗結(jié)果及時上報給組織監(jiān)督抽檢的食品藥品監(jiān)管部門。
(三)信息報送。承檢機構(gòu)要將檢驗結(jié)果及時上報給組織監(jiān)督抽檢的部門,不合格報告在簽發(fā)后一式二份連同抽樣憑證及時送達各組織監(jiān)督抽檢的部門,發(fā)現(xiàn)不合格樣品中含有非食用物質(zhì)或其他可能存在較高健康風(fēng)險的,應(yīng)當(dāng)在確認(rèn)檢驗結(jié)果后24小時內(nèi)報告縣食安辦??h食品藥品檢驗檢測中心在檢測報告簽發(fā)10日內(nèi)將檢測結(jié)果統(tǒng)計表報送至縣食安辦,并在4月5日、7月5日、10月5日、次年1月5日前,向縣食安辦報上一季度《質(zhì)量定期監(jiān)督檢查結(jié)果匯總表》和《食品質(zhì)量狀況分析報告》。
食品工作目標(biāo)和計劃篇十九
20xx年,稽查科將根據(jù)國家質(zhì)檢總局、省局、市局和縣政府的'工作要點安排,在局黨組的領(lǐng)導(dǎo)和統(tǒng)一安排部署下,緊密圍繞服務(wù)地方經(jīng)濟建設(shè)的工作目標(biāo),以查處違反產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全、特種設(shè)備、計量、生產(chǎn)許可證、認(rèn)證認(rèn)可等與質(zhì)監(jiān)職能相關(guān)法律法規(guī)的案件為工作重點,進一步提升執(zhí)法水平,強化打假治劣的稽查職能,切實保障人民群眾的生命財產(chǎn)安全和地方經(jīng)濟的平穩(wěn)和諧發(fā)展?;榭乒ぷ饔媱澣缦拢?/p>
一、 加強企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管,打擊假冒偽劣違法活動
1、認(rèn)真開展產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查,一是按照省局和市局的監(jiān)督抽查計劃,完成好對轄區(qū)內(nèi)的食品、建材、農(nóng)資、油氣等產(chǎn)品的抽樣任務(wù)。二是對監(jiān)督抽查的產(chǎn)品有質(zhì)量不合格和質(zhì)量問題的,要依照相關(guān)法律法規(guī)進行及時進行查處,嚴(yán)格履行稽查職能。
2、結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H組織開展專項整治行動,要對一些區(qū)域性和經(jīng)常性的重點違法問題進行嚴(yán)厲打擊,按照上級部門的專項行動要求,認(rèn)真組織計劃,精心實施,確保專項行動取得實效。
門重大案件及時移送和上報。
二、確保“兩個安全”,落實投訴舉報
1、確保食品安全和特種設(shè)備安全是質(zhì)監(jiān)稽查的重要工作職責(zé)和任務(wù)?;榭频墓ぷ髦攸c放在對兩個安全的違法行為做到先知先覺,早發(fā)現(xiàn),早整改,早查處上,力爭在萌芽狀態(tài)有效消除安全事故的發(fā)生,確?!皟蓚€安全”違法行為預(yù)防和糾正,使企業(yè)不敢有非分之想,僥幸心理,做到未雨綢繆。對已查實的違法行為,堅決按照相關(guān)《食品安全法》、《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》等法律法規(guī)嚴(yán)格查處。
2、對受理的投訴舉報認(rèn)真落實,做到有報必查,對舉報屬實的違法行為予以查處,切實履行打假治劣的質(zhì)監(jiān)稽查職能。
三、加強同相關(guān)部門的聯(lián)系,案件辦理規(guī)范,信息上報及時
1、加強聯(lián)系,對在案件辦理過程當(dāng)中所受理符合移送公安司法機關(guān)要求的案件要及時進行移送。在由其他部門牽頭成立的相關(guān)專項行動中,積極加強同相關(guān)部門的聯(lián)系和配合,對需要匯報地方政府或者其他部門的案件及時報告。
2、案件辦理程序要符合相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,做到每一個案子在辦理的過程當(dāng)中做到行政主體和客體合法,事實證據(jù)清楚。嚴(yán)格執(zhí)行案件辦理“四會一書”規(guī)定,規(guī)范制作案件文書。案件調(diào)查、取證、審理、告知、決定等每一個程序都合乎法律規(guī)定。
真收集工作材料,總結(jié)材料函蓋政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)心得、辦案技巧心得、黨風(fēng)廉政心得等。
四、加強自身建設(shè),擴寬稽查思路,強化責(zé)任落實
做好稽查工作需要通過不斷的學(xué)習(xí)提升自身能力素質(zhì),強化責(zé)任感和危機感才能跟上時代的步伐,一是要認(rèn)真學(xué)習(xí)和稽查工作相關(guān)的各項法律法規(guī)知識,二是學(xué)習(xí)上級部門和其他地區(qū)的先進稽查打假經(jīng)驗,三是落實案件承辦主體責(zé)任,堅定不移的把各項工作任務(wù)落實到實處,促進執(zhí)法和服務(wù)的和諧發(fā)展。
xx縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局稽查科
食品工作目標(biāo)和計劃篇二十
根據(jù)市食品安全委員會辦xx年6號文件精神要求,為切實增強食品生產(chǎn)經(jīng)營人員食品安全意識,強化行業(yè)道德倫理,確保我鎮(zhèn)食品安全,現(xiàn)就我鎮(zhèn)開展食品安全培訓(xùn)工作做如下安排:
:xx年9月30日。
:xx鎮(zhèn)政府會議室。
1、法律法規(guī)、職業(yè)道德和典型案例的講解由鎮(zhèn)政府分管食品的領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)講解。
2、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)的講解由分管農(nóng)業(yè)的副鎮(zhèn)長xx負(fù)責(zé)講解。
以上培訓(xùn)工作具體由食安辦協(xié)調(diào),并負(fù)責(zé)邀請市級食品監(jiān)管部門人員參加。培訓(xùn)完成后寫出工作總結(jié)。
1、各村要高度重視此次培訓(xùn)的'主要目的,通知相關(guān)人員準(zhǔn)時到會。
2、通過培訓(xùn)大家要本著和諧、社會穩(wěn)定,為人民負(fù)責(zé)的態(tài)度,更加重視食品安全生產(chǎn)監(jiān)督管理工作。
3、通過培訓(xùn)工作后,要加大宣傳引導(dǎo)廣大人民群眾共同參與食品安全工作,確保我鎮(zhèn)不發(fā)生食品安全事故。
【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/13362679.html】