為了確保事情或工作有序有效開展，通常需要提前準備好一份方案，方案屬于計劃類文書的一種。方案書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇方案呢？以下就是小編給大家講解介紹的相關方案了，希望能夠幫助到大家。
餐廳圣誕活動策劃方案 餐飲圣誕活動策劃方案篇一
：2019年圣誕節(jié)即將來臨!為了讓消費者體會到xx飯店的品牌氣勢和獨特的圣誕文化氛圍，力爭做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛，我們在裝飾和布置上突出新穎和獨特;在xx市加大廣告宣傳力度，達到在經(jīng)濟利益增長的同時，最大程度的強化酒店的知名度，提升品牌影響力。
2019年12月24日——26日
xx飯店
：讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。
主題：平安是“福”
活動方式：對當天到柳州飯店消費的顧客都可以進行贈送“平安果”(蘋果)活動。顧客可親自“采摘”平安果，寓意一年的收獲。
具體內(nèi)容：“平安夜”是一個很親情的夜晚，同時也是柳州飯店改善品牌形象的好時機，為此，我們計劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上，這樣就賦予一個普通的蘋果以親情、關愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份柳州飯店對顧客一年來的支持和一份祝福!
需要支持：一棵大型的圣誕樹(供應商支持);
蘋果20190枚，費用大約6000元;
親情卡片20190枚，費用6000元 。
主題：幸運
活動方式：凡符合其中任何一項的顧客，都可以參加幸運活動。
年齡25周歲，手機尾號為25，生日是12月25日的等顧客，都是幸運顧客。
活動內(nèi)容：在酒店大廳設立一個活動區(qū)，做簡單的布置，加強酒店的活躍氣氛，重要的是讓顧客有一種過節(jié)日的感覺。而幸運顧客只要在一分鐘內(nèi)，在主持人的提示下猜出禮品的價格，猜中即贈。
需要支持：幸運禮品(供應商支持)
其它費用預測：1000元 。
主題：激情狂歡夜
活動方式：
1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳
(1)吃：免費品嘗最具柳州特色的風味小吃——螺螄粉
(2)喝：免費品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡
2、娛樂綜合樓的卡拉ok、歌舞廳
(3)玩：免費進行喝啤酒比賽
(4)樂：免費現(xiàn)場點歌活動 。
24日—26日，在這三天除了有以上的系列活動提升人氣外，我們改變以往搞演出、請主持耗費大量人力物力的方式，結合酒店自身實際情況，設定以下活動：
1、每晚7：00——10：00在大廳舉辦現(xiàn)場抽獎活動，將晚會推向高潮。
2、在一樓綠島風味食街的自助火鍋中增加“超值價”的牛排等西式菜品，豐富餐臺食品;
3、二樓的包廂區(qū)域堆出圣誕節(jié)聚會“定制化”專案。針對廣大機關、企事業(yè)單位團體的需要，為其提供聯(lián)歡聚會場地。
4、二--九樓的客房，為每位入住的客人贈送圣誕糖果，長住客人可免費到娛樂綜合樓參加“玩、樂”活動。
(一)、主景點布置
1、大廳外：在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工制作)，顯得高大氣派，吸引客人注意。(包括周邊裝飾一起費用預算1500元
2、大堂：大堂準備擺兩個景點：一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作， 費用預算1000元);二是在客梯前空地做一顆精美的圣誕樹(用方木搭建，費用預算1000元)。
3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。(1000元)
4、大廳內(nèi)外柱子：以燈和噴繪做主體裝飾物。(1000元)
(二)、其他景點布置
娛樂綜合樓：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。(1000元)
(三)、禮品
主要是圣誕節(jié)當晚在各營業(yè)區(qū)及晚會現(xiàn)場所發(fā)的禮品和在客房?？?，商務客人所送的禮品，預計禮品費用1500元。
(以上共計預算費用10000元。)
(一)、酒店所有的員工都必須著紅色圣誕裝，加強節(jié)日氣氛。
(二)、安排兩名圣誕天使迎賓。
(三)、安排兩名圣誕老人和小丑給每一位顧客發(fā)送圣誕帽，最好有酒店形象標志的。(可以其他商家合作)
(四)、酒店內(nèi)播放圣誕頌歌。(播放的曲目：《平安夜》、 《普世歡騰，救主下降》 《天使歌唱在高天》 《緬想當年時方夜半》《圣誕鐘聲》等等)
(一)、客房
客房分別于12月24日、25日推出“平安房”“圣誕房”(套房)，全價出售;房內(nèi)配送金百合一束、圣誕賀卡一張，圣誕蛋糕一份，自助餐券兩張。其余房內(nèi)全部配置圣誕賀卡一張。用傳統(tǒng)的圣誕老人襪裝好送到房間，給客人驚喜。
擬訂方案：
“圣誕祝福”套房
1、時間：12月24日——26日
2、地點：二——九樓的客房
3、規(guī)模：25間
4、內(nèi)容：特別設定一些“圣誕祝?！碧追?。
5、氣氛布置：房間配置白色燭光，放祝福音樂，強調(diào)幽靜祥和，浪漫情調(diào)的氣氛。
6、房價：588元/間
餐飲部推出圣誕特價菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。廚房設計出圣誕節(jié)菜肴，菜肴內(nèi)容包括：冷熱開胃小吃、正餐、軟飲料(果汁、香檳塔)無限暢飲、火雞2～3只限量供應、蛋糕點心羹粥類。冷熱開胃小吃和蛋糕點心可以適當?shù)亩嘁恍蜕僖恍?/p>
擬訂方案：
燭光晚宴
1、時間：24日——26日 19：00——22：
2、地點：一樓星河廳
3、規(guī)模：80——100人
4、內(nèi)容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
5、氣氛布置：全場燭光，放輕音樂，強調(diào)安靜祥和，浪漫溫馨的氣氛。
6、票價：情侶票 200元/張
家庭票 250元/張(兩大一小)
娛樂綜合樓內(nèi)有游泳池、卡拉ok、歌舞廳、美容、桑拿、健身房等娛樂設施。在圣誕節(jié)期間，可針對性地打一定的折扣，以便刺激消費;而卡拉ok、歌舞廳則舉行圣誕狂歡晚會，引導年輕一族的消費意識。
擬訂方案：
ktv狂歡圣誕晚晚場
1、時間：24日——26日
19：00——24：00
24：00——凌晨7：
2、地點：二樓包廂及娛樂綜合樓
3、規(guī)模：所有包廂
4、內(nèi)容：包廂價格上漲
小包廂：晚場680元/場，晚晚場480元/場(送啤酒4瓶，大果盤一份，小碟兩份，清茶免費)
中包廂：晚場1280元/場，晚晚場1080元/場(送啤酒8瓶，大果盤二份，小碟四份，清茶免費)
大包廂：晚場1580元/場，晚晚場1280元/場(送啤酒12瓶，大果盤二份，小碟四份，清茶免費)
1、12月1日——12月7日拉贊助，12月5日到位擺置大廳。
2、12月2日具體布置及裝飾方案制出。
3、12月5日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。
4、12月6日開始賣圣誕票。
5、12月6日開始布置景點。
6、12月10日景點布置完畢，開始在媒體上做廣告。
7、12月11日賀卡、禮物準備完畢。
8、12月12日核定娛樂部節(jié)目。
9、12月15日下發(fā)晚會備忘錄。
10、12月23日下發(fā)圣誕服裝。
11、12月24、25日、26日作好晚會各項工作。
此外，xx飯店還精心推出了“平安夜”、“圣誕夜”、“狂歡夜”等系列活動，引導們度過一個新的圣誕節(jié)。其中，有在酒店里播放圣誕歌曲，圣誕老人為你派送精美禮品、幸運抽獎等精彩圣誕活動。
xx飯店把二樓的包廂和娛樂綜合樓結合在一起，舉辦盛大的圣誕狂歡晚會。圣誕節(jié)當天的大廳，除了慈祥的圣誕老人外還有美麗的圣誕小姐，并伴有悠揚的圣誕歌聲。快來吧!化一個最酷的妝，帶上你的至愛，今晚最炫的就是你啦。
作為全市最具震撼力的酒店——柳州飯店，將是你“圣誕狂歡”的最佳選擇。
45秒鐘廣播
男：圣誕節(jié)的鐘聲就要敲響了
女：圣誕節(jié)的活動也要開始了
男：今年的圣誕節(jié)該去哪過呢
女：當然是xx飯店了。
男：為什么要去xx飯店呀?
女：從24日——26日，xx飯店推出了一系列的圣誕節(jié)狂歡活動。其中有“平安夜”、“圣誕夜”、“狂歡夜”三大主題活動，客房部開設了“平安祝福套房”，餐飲部增加了情侶套餐和家庭套餐，娛樂部舉行ktv狂歡晚會，如此盛大的活動怎么能錯過呢?
男：真的?那我們圣誕節(jié)就相約在柳州飯店吧?
女：好啊!不見不散啊!
男：不見不散!
(三)、海報和橫幅
1、冬季生活的戀歌，xx飯店傳送圣誕祝福。
2、xx飯店圣誕活動多 三大主題讓你狂歡
3、200元的情侶套餐 250元的家庭套餐
餐廳圣誕活動策劃方案 餐飲圣誕活動策劃方案篇二
圣誕節(jié)是汽車4s店銷售旺季的一個高峰，只要結合適合的優(yōu)惠活動。營銷人員可以根據(jù)目標客戶結合店里的車系種類進行一個圣誕節(jié)活動策劃，相信是一個搞高業(yè)績的大好時機。
：地點：長治大昌豐田4s店慶典活動時間：晚會：12月21日晚上18：00---21：00
豐田品質感謝長治感恩周年---聯(lián)袂演繹感恩月，用真誠、用質量、用優(yōu)惠，回報社會和車友。風雨兼程喜奧運風雨兼程一路同行
(1)提高豐田系列車型的品牌影響力，行業(yè)知名度和認知度，宣傳汽車化，提升企業(yè)形象，鞏固消費者對品牌的忠誠度。提高4s店知名度和美譽度;
(2)促進產(chǎn)品銷售;
五、活動說明：目前首先要解決的題是：提高大昌豐田的知名度，解決客流量的題，而客流量和銷售量是成正比的，所以此次活動偏重于拓展客戶關系，為以后的銷售做準備。活動主要分為四個階段：人員邀請期：根據(jù)人員需求：如媒體、豐田區(qū)域經(jīng)理等相關人士，目標消費群：根據(jù)以前來店看車的用戶資料群。根據(jù)長治公關協(xié)會群，也屬于潛在消費群媒體造勢期：利用上黨晚報、電視臺等相關媒體進一步宣傳活動執(zhí)行期：聚餐、晚會、展示、小禮品、資料包贈送后期跟蹤期：進一步整理客戶資料、回。(活動3天后)
老用戶、潛在用戶、政界領導
1、所有車型：現(xiàn)場購所有車型享受以下政策非常感恩，延長質保期至年或公里;現(xiàn)場抽取大昌豐田非常感恩，精彩生活，繽紛大禮(價值201900);
2、新老好友齊驚喜：活動期間大昌豐田新老客戶介紹新客戶購車，可獲贈價值1000元精品;
3、現(xiàn)場訂車用戶：送vp金卡會員(可選擇附件里的任何一款)
4、現(xiàn)場大獎：(見附件禮品)
店活動策劃方案三篇。
(1)物料準備：1、拱門、橫幅、鮮花花藍、升空熱氣球、禮花、霓虹燈、背景板(以豐田的企業(yè)lg作為舞臺背板，直接展現(xiàn)的企業(yè)實力及企業(yè)化)紅地毯、燒烤、啤酒、10層高蛋糕塔、音響設備、禮品、資料包的整理條幅2)簽到臺a2張(嘉賓簽到臺和領導、媒體簽到臺)b主要物品：覆紅色絨布桌子2張，椅子4把，簽到本2冊、名片盒2個c人員：每張簽到臺2人，共4人(職責：分別負責嘉賓和媒體的接待簽到、分發(fā)獎票)3)鮮花花藍一邊8個，共16個。4)禮儀小姐(2-4人)5)展示試駕車5臺和車模2名：2、多功能廳：1)主席臺：大型背景板(1個)：尺寸，材質，內(nèi)容設計橫幅(懸于正門，內(nèi)容a小型演講臺(1個，位于主席臺上中間，放置立式麥克風，裝飾鮮花)b投影設備：(一套，播放宣傳片)，投影機自備2)重要嘉賓區(qū)(正對主席臺的第一排)3)媒體記者區(qū)(正對主席臺第二排)4)邀請與會用戶席5)會場兩側a易拉寶或x展架每側各2個b攝像機
(2)現(xiàn)場布置：a舞臺搭建(以黑或銀色的材料作為主色調(diào))b氛圍配合布置：外面門口：拱門(上面做字體："大昌豐田4s店周年慶典")大廳門口：，花環(huán)或氣球搭建弓形入口并在上邊安裝霓虹燈字體。(大昌豐田4s店周年慶典)門口通道：鋪紅色地毯和和大廳通道連接。氫氣球：配條幅c舞臺設計以深色的地毯作為鋪設，烘托特殊氣氛。d背板以豐田的企業(yè)lg作為舞臺背板，直接展現(xiàn)的企業(yè)實力及企業(yè)化。e簽到臺裝飾簽到臺側面及臺面，臺面上放置鮮花和嘉賓簽名薄，簽到簿用于核對來賓到場情況。f佳賓通道設立晚會佳賓通道，佳賓通道：由兩行花籃和紅地毯鋪就佳賓通道。在通道最后搭建小臺階。g桌椅擺放位置以全場觀眾都能看到舞臺情況為宜。h餐飲：燒烤、啤酒主持人為了充分調(diào)動每一位來賓的情緒，達到輕松、活躍、緊湊的氛圍。攝像現(xiàn)場進行活動的攝像，記錄整個活動的精彩部分，將錄像資料留作以后的原始資料，以備在電視或影視廣告中采用。
(3)活動現(xiàn)場氛圍營造：a音樂第一篇章：創(chuàng)新飛躍以后重激昂的的音樂作為襯樂，(例如：nub)寓意大昌豐田4s店輝煌的征程和不斷創(chuàng)新的企業(yè)宗旨。第二篇章：科技靈感音樂以輕快柔和的輕音樂為主，使觀眾在靜靜的聆聽中感受豐田企業(yè)信條與服務理念。第三篇章：激情感動背景音樂以動感快的音樂為主，營造會場熱烈快的節(jié)日氣氛。使每一位現(xiàn)場嘉賓都可以感受到豐田人的熱情。b10層高蛋糕塔專門定制10層高蛋糕塔，活動第三篇章"感動"高潮氛圍時，現(xiàn)場推出蛋糕塔，邀請領導進行切蛋糕儀式，來賓共同舉杯慶賀大昌豐田4s店周年慶典。
餐廳圣誕活動策劃方案 餐飲圣誕活動策劃方案篇三
(例)冬季生活的戀歌，提拉米蘇傳送圣誕祝福
(例)讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛和贊美灑向人間。
1、加強公司連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入;
2、強化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;
3、慶祝圣誕節(jié)
圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣party。一種友情，親情，愛情聚會的好時光。戴著圣誕帽，唱著圣誕歌，說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節(jié)日，少不了的是圣誕大餐，在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間，公司可宣傳企業(yè)文化，提升各連鎖店品牌，強化企業(yè)知名度。
在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動，放置圣誕樹，在顯眼位置顯示連鎖店標志，裝飾圣誕樹，將禮品放在樹上的每個位置。進店消費的每位顧客都贈送圣誕帽，推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動，各連鎖店員工都著以圣誕裝。
1、將每個禮品都貼上號碼，顧客在用餐時，由服務員上前讓顧客抽號碼，抽到哪個送哪個。
2、進來進餐的顧客都送圣誕帽，最好標有公司標志(可與其他商家合作)。
3、制作宣傳單，在圣誕優(yōu)惠活動的紙張范圍內(nèi)可作裁剪，可相當消費券。
4、由廚房推出圣誕特價菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等，制作相關的海報傳單進行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)
5、圣誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝，加強節(jié)日氣氛。
7、在餐廳做簡單的布置，加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。
8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
圣誕期間可播放的曲目：
1.《平安夜》(silentnight)
2.《普世歡騰，救主下降》(joytotheworld!)
3.《天使歌唱在高天》(angelswehaveheardonhigh)
4.《緬想當年時方夜半》(itcametbemidnightclear)
5.《美哉小城，小伯利恒》(olittletownofbethlehem)
6.《牧人聞信》(whileshepherdswatchedtheirflocks)
7.《遠遠在馬槽里》(awayinthemanger)
8.《榮耀天軍》(angels，fromtherealmsofglory)
9.《聽啊，天使唱高聲》(hark!theheraldangelssing)
10.《圣誕鐘聲》(iheardthebellsonchristmasday)等等
其中以《平安夜》(silentnight)最為有名。
圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐均由廚房提供，公司企劃負責海報、傳單的制作和印刷，由各連鎖店發(fā)放。店務部負責禮品、圣誕帽、圣誕裝的購買。
特別提醒：由于每個餐廳在定位、在整個設計、在顧客定位上都存在著差異，因此不可完全套用，僅此思路作為參考，結合時下一些顧客群體的喜好元素，結合自身餐廳實際情況進行方案的整體設計。
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