教案是教師為了實(shí)施一堂課而制定的教學(xué)計(jì)劃和指導(dǎo)材料。編寫教案時(shí)需要明確教學(xué)目標(biāo),確保教學(xué)步驟的科學(xué)合理性。小編整理了一些教案范本,供大家參考和學(xué)習(xí),希望能夠提高教學(xué)效果和質(zhì)量。
食品安全班會(huì)教案設(shè)計(jì)篇一
1、通過(guò)活動(dòng),讓學(xué)生了解當(dāng)前的食品安全現(xiàn)狀;。
2、讓學(xué)生在生活中能養(yǎng)成愛干凈的習(xí)慣,具備講究衛(wèi)生的意識(shí);。
讓學(xué)生真正明確食品安全的重要性,飲食要講究的必要性。
(一)教學(xué)準(zhǔn)備:
讓學(xué)生通過(guò)報(bào)刊、雜志、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑,了解我國(guó)當(dāng)前的食品安全狀況。教師引導(dǎo):食品安全是一個(gè)關(guān)乎生命的重要話題,也是一個(gè)迫在眉睫的話題。說(shuō)起食品安全,我們的許多同學(xué)會(huì)有這樣的想法:食品安全是食品安檢部門和大人們的事,和我們無(wú)關(guān);其實(shí),食品安全與我們息息相關(guān),關(guān)系到我們的人生安全,是每個(gè)公民的事,也是每個(gè)公民必需知道和注意的事。
(二)我們面臨的食品安全問題有哪些?(先讓學(xué)生討論他們所知道的食品安全問題有哪些)。
1.食品中農(nóng)藥殘留的危害。
觀察圖片及閱讀材料,指導(dǎo)學(xué)生了解食品中農(nóng)藥殘留的各種表現(xiàn)及危害,請(qǐng)學(xué)生分別舉出生活中的相應(yīng)例子。使學(xué)生認(rèn)識(shí)到農(nóng)藥殘留在食品中人類健康的危害,明確目前食品中農(nóng)藥殘留的危害無(wú)處不在的危機(jī)現(xiàn)狀。
2.濫用食品添加劑的危害。
網(wǎng)上以有不少不到揭示出很多無(wú)牌、無(wú)良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全,濫用色素、香料等添加劑;觀察圖片及閱讀材料,了解濫用食品添加劑的主要表現(xiàn)和危害。
3.食品包裝容器與設(shè)備的危害。
觀察圖片及閱讀材料,知道在日常生活中,食品與我們?nèi)祟惖年P(guān)系是最為密切的。食品包裝機(jī)械作為食品的“貼身衣物”,其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質(zhì)量,繼而對(duì)人體健康產(chǎn)生影響。2005年以來(lái),我國(guó)收到國(guó)外關(guān)于我國(guó)出口食品包裝容器、包裝材料含有有毒有害物質(zhì)的預(yù)警通報(bào),這些通報(bào)主要集中在重金屬、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物質(zhì)超標(biāo)的問題上。長(zhǎng)期食用“毒包裝”中的食物,可能導(dǎo)致各種疾病,例如膽結(jié)石,重金屬、苯中毒。暗藏“殺機(jī)”的食品包裝,對(duì)消費(fèi)者的健康構(gòu)成了潛在威脅,不得不引起我們足夠的重視。
(三)面對(duì)這些問題,我們應(yīng)該如何做?(讓學(xué)生討論,得出結(jié)論)。
食用經(jīng)過(guò)檢測(cè)的合格產(chǎn)品或有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。
農(nóng)產(chǎn)品為我們提供了大量人體所需的能量和營(yíng)養(yǎng),是人類每天必不可少的食物來(lái)源之一。
在食用食品時(shí)我們可以做到的:
1、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農(nóng)藥中毒。
2、盡量少吃或不吃剩飯菜;如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細(xì)菌性食物中毒。
3、不吃無(wú)衛(wèi)生保障的海產(chǎn)品,如生魚片、生貝類等,避免細(xì)菌性食物中毒。
4、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品(這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì))。
不光顧無(wú)牌無(wú)證的小販。
在我國(guó),在各個(gè)街頭巷尾幾乎都可以看見不少無(wú)牌無(wú)證的流動(dòng)小販,尤其在學(xué)校附近,對(duì)于這些無(wú)牌小販,我們必須做到:
1、到正規(guī)商店里購(gòu)買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無(wú)”食品。
2、購(gòu)買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。
3、仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。
少使用塑料制品。
現(xiàn)在我們使用的塑料包裝袋,塑料瓶罐等,大部分是用不可降解的聚乙烯生產(chǎn)的,這些包裝物就用會(huì)釋放一些有害的物質(zhì)到食品當(dāng)中,食后危害身體,被拋棄到大自然后,會(huì)對(duì)環(huán)境形成“污染”。我們每天能做到的有:
1、盡量使用環(huán)保袋。
2、不使用不可降解的快餐盒。
3、不隨手亂扔塑料包裝物。
4、盡量購(gòu)買用紙包裝的物品。
5、購(gòu)買塑料瓶飲料時(shí)要看瓶底安全標(biāo)簽,盡量使用自己的水壺。
6、多喝白開水,白開水是最好的“飲料”;一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康。
(四)教師總結(jié):
我想只要我們細(xì)心觀察和學(xué)習(xí),我們就能健康地成長(zhǎng),健康地學(xué)習(xí)和生活。
食品安全班會(huì)教案設(shè)計(jì)篇二
教學(xué)目標(biāo):
1、通過(guò)對(duì)食品中毒事故案例的介紹,讓學(xué)生通過(guò)討論等形式,認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性。
2、通過(guò)本次班會(huì)活動(dòng),增強(qiáng)食品安全意識(shí),對(duì)食品能夠進(jìn)行選擇和鑒別,從而健康成長(zhǎng)。
教學(xué)準(zhǔn)備:
ppt,準(zhǔn)備相應(yīng)的圖文資料。
教學(xué)過(guò)程:
一、啟發(fā)談話。
在豬流感病毒肆虐全球的時(shí)候,在這個(gè)流感多發(fā)季節(jié),我們應(yīng)該如何有效地遏制病菌,防止流感病毒入侵呢?專家認(rèn)為,豬流感的傳播途徑與季節(jié)性流感類似,通常是手觸摸了感染豬流感病毒的物品,再通過(guò)口鼻進(jìn)入體內(nèi),所以我們應(yīng)該增強(qiáng)食品安全意識(shí),防止病從口入。
俗話說(shuō):民以食為天。一日三餐是人們生活中必不可少的。那么,同學(xué)們,當(dāng)你平時(shí)享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時(shí),你是否想到了安全問題呢?今天,我們這節(jié)課就來(lái)談?wù)勱P(guān)于食品安全的這個(gè)話題。
二、得到啟迪。
(一)案例分析。
1、自xxx年7月始,全國(guó)各地陸續(xù)收治嬰兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者多達(dá)1000余人,衛(wèi)生部調(diào)查證實(shí)石家莊三鹿集團(tuán)生產(chǎn)的嬰幼兒配方奶粉受三聚氰胺污染所致。
2、xxx年3月20日下午,雞西市和平小學(xué)、園丁小學(xué)、師范附小3所小學(xué)一些學(xué)生,因食用鴻鵠營(yíng)養(yǎng)送餐廳供應(yīng)的盒飯出現(xiàn)食物中毒癥狀。經(jīng)查,鴻鵠營(yíng)養(yǎng)送餐廳擅自超《食品衛(wèi)生許可證》核準(zhǔn)的許可范圍加工涼菜,生熟食品用具、工具混用,在加工過(guò)程中造成涼拌松花豆腐被變形桿菌污染,在分裝和運(yùn)輸過(guò)程中涼拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物,引發(fā)了食物中毒。
3、xxx年3月30日上午,湖北十堰張灣區(qū)東風(fēng)公司46廠大門右側(cè)的小博士幼兒園突發(fā)兒童食物中毒事件。截至3月31日,已有135人出現(xiàn)中毒癥狀,包括兒童128名,教職工7人,其中10名兒童癥狀較重。當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門診斷為亞硝酸鹽食物中毒。
a.學(xué)生交流。
b.教師總結(jié)。
c.學(xué)生講述自己生活中遇到的食品安全事故。
三、了解食物中毒的特點(diǎn)。
1、中毒者在相近時(shí)間內(nèi)均食用過(guò)某種相同的可疑中毒食物。
2、潛伏期較短,發(fā)病急劇,病程較短。
3、中毒者的一般臨床表現(xiàn)為急性胃腸炎癥狀,如腹痛、腹瀉、嘔吐等。
四、認(rèn)識(shí)食物中毒的種類。
食物中毒主要分為細(xì)菌性食物中毒、植物性和動(dòng)物性食物中毒、化學(xué)性食物中毒。
1、細(xì)菌性食物中毒:肉、魚、蛋、乳類,涼菜、剩余飯菜等容易被細(xì)菌污染的食物以及霉變食物中毒。
2、植物性和動(dòng)物性食物中毒:如河豚、貝類及魚類引起的有毒動(dòng)物引起的中毒以及由毒蘑菇,豆角,毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒。
3、化學(xué)性食物中毒:重金屬、亞硝酸鹽及農(nóng)藥中毒等。被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果,受有毒藻類污染的海產(chǎn)貝類等。
五、日常生活中如何加強(qiáng)食品安全意識(shí)。
1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,防止病從口入。比如說(shuō),手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就會(huì)進(jìn)入消化道,就會(huì)引發(fā)細(xì)菌性食物中毒。
2、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購(gòu)買食物。
3、選擇新鮮和安全的食品。購(gòu)買食品時(shí),要注意查看是否有腐敗變質(zhì)。要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。不能買過(guò)期食品和沒有廠名廠址的產(chǎn)品。
4、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長(zhǎng)過(guò)程中不僅會(huì)沾染病菌、病毒、寄生蟲卵,還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等,如果不清洗干凈,不僅可能染上疾病,還可能造成農(nóng)藥中毒。菜豆和豆?jié){含有皂甙等毒素,不徹底加熱會(huì)引起中毒。
5、盡量不吃剩飯菜。如需食用,應(yīng)徹底加熱。剩飯菜,剩的甜點(diǎn)心、牛奶等都是細(xì)菌的良好培養(yǎng)基,不徹底加熱會(huì)引起細(xì)菌性食物中毒。
6、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米(粒上有霉點(diǎn)),其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒。
7、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理,防止用來(lái)喝水或誤用而引起中毒。
8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。最好是喝白開水。
9、提倡體育鍛煉,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,抵御細(xì)菌的侵襲。
六、那么如果真的發(fā)生身體不適怎么辦?
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將國(guó)毒病人送往附近醫(yī)院救治。
七、教師總結(jié)全文。
師:同學(xué)們,通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí),我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。
通過(guò)討論,我們知道了如何去選購(gòu)安全的食品,并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。
全班同學(xué)一起朗誦《食療歌》。
鹽醋防毒消炎好,韭菜補(bǔ)腎暖膝腰。
蘿卜化痰消脹氣,芹菜能降血壓高。
胡椒去寒又除濕,蔥辣姜湯治感冒。
大蒜抑制腸胃炎,綠豆解暑最為妙。
梨子潤(rùn)肺化痰好,健胃補(bǔ)腎食紅棗。
蕃茄補(bǔ)血美容顏,禽蛋益智營(yíng)養(yǎng)高。
花生能降膽固醇,瓜豆消腫又利尿。
魚蝦能把乳汁補(bǔ),動(dòng)物肝臟明目好。
生津安神數(shù)烏梅,潤(rùn)肺烏發(fā)食核桃。
蜂蜜潤(rùn)肺化痰好,葡萄悅色人年少。
香蕉通便解胃火,蘋果止瀉營(yíng)養(yǎng)高。
海帶含鈣又含碘,蘑菇抑制癌細(xì)胞。
白菜利尿排毒素,菜花常吃癌癥少。
食品安全班會(huì)教案設(shè)計(jì)篇三
活動(dòng)目標(biāo):
1、通過(guò)嘗一嘗,摸一摸認(rèn)識(shí)我們身體中的消化器官及消化流程。
2、懂得要如何愛護(hù)我們的消化器官。
活動(dòng)過(guò)程:
2、幼兒猜測(cè)食物會(huì)進(jìn)入身體哪些地方。
3、邊聽老師講《花生的旅程》邊觀看視頻。初步了解人的消化流程。
4、看圖片回憶花生經(jīng)過(guò)人體哪些器官,遇到了哪個(gè)朋友,結(jié)果變成了什么樣。并在自己身上找出相應(yīng)的位置。
5、學(xué)習(xí)器官兒歌加深印象。
6、情景導(dǎo)入:小主人在冬天非要吃雪糕,咬一口,凍的牙齒打哆嗦,咽下去食道都快凍僵了,可他還要吃。胃也不舒服了,胃很生氣決定和其他消化器官藏起來(lái)要罷工!
(1)你覺得這個(gè)小主人好不好?
(2)要是你是小主人,你會(huì)怎么辦?
7、看圖通過(guò)提示,找到相應(yīng)的器官,并粘貼到原來(lái)位置。
活動(dòng)延伸:
附:
器官兒歌。
牙齒舌頭住口腔,
脖子里面有食道,
胃像一個(gè)大口袋,
彎彎曲曲是小腸,
大腸里面是便便,
通過(guò)肛門排出來(lái)。
食品安全班會(huì)教案設(shè)計(jì)篇四
一、導(dǎo)入:。
主持人1:80年代的富人比肚子,90年代的富人比房子、車子,現(xiàn)在的富人比什么呢?
主持人2:當(dāng)然是比健康了!雖然人生的財(cái)富、地位、名譽(yù)、家庭都是很重要的,但是都是健康才是一,有了健康就有了未來(lái)和希望,失去健康就失去了一切啊。
主持人1:答對(duì)!同學(xué)們今天就讓我們一起來(lái)關(guān)注與我們健康密切相關(guān)的合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全。
主持人1、2:我宣布食品安全班隊(duì)課現(xiàn)在開始。
二、小品《不吃早餐的壞處》。
(突然表演者1裝暈倒?fàn)?。
主持人1:呀呀呀~怎么回事,怎么回事?
主持人2:阿呀趕緊送醫(yī)務(wù)室啊~。
表演者1:到門口蘇醒狀。
表演者2:你怎么了,真把我給嚇?biāo)懒恕?/p>
表演者1:(難為情狀)就是。。。。就是。。。早飯沒吃。
表演者2:你個(gè)人啊,早飯?jiān)趺茨懿怀阅貇人是鐵飯是鋼,不吃早飯餓的荒啊~還哪里來(lái)的力氣好好讀書啊。同學(xué)們你們說(shuō)是不是啊?(全體生回答:是)我送你到位置上去吧~(兩表演者下)。
三、問卷調(diào)查,人知明理。
主持人1:哎,看來(lái)這吃跟我們的健康真是有很大的關(guān)系啊。
主持人1:不可能吧。
主持人2:你不信?不信咱可以做個(gè)調(diào)查啊~瞧,小強(qiáng)熱線的那幾個(gè)名記者不是來(lái)了嘛,讓我們跟隨他們?nèi)チ私庖幌掳蓗(四小記者出現(xiàn)在班內(nèi)分組進(jìn)行問卷調(diào)查)。
四小記者匯報(bào)情況。
小記者1:這情況真是讓你發(fā)指啊~。
小記者2:是啊,有那么多同學(xué)沒意識(shí)到吃早飯的重要性。
小記者3:這樣下去,不知道得倒下幾個(gè)某某人來(lái)呢。
四小記者采訪同學(xué)。
主持人1:看來(lái)現(xiàn)在大家都意識(shí)到吃早飯的重要性了。
主持人2:是啊,吃好早餐對(duì)于每個(gè)人都是十分重要的。尤其是同學(xué)們正在生長(zhǎng)發(fā)育的特殊階段,一定要吃好一日三餐。
支持人1:吃飽重要但吃好更重要,那我們到底該吃些什么呢?怎樣做到吃飽又吃好呢?
主持人2:是啊~哎,不是說(shuō)集體的力量大無(wú)比嘛,讓我們?nèi)嘁黄饋?lái)設(shè)計(jì)食譜吧~。
支持人1:這主意不錯(cuò),請(qǐng)四人小組討論下,設(shè)計(jì)一張一日食譜表。(生設(shè)計(jì))。
四小記者上場(chǎng)。
主持人1:瞧,小強(qiáng)熱線的記者們又來(lái)幫助我們了解民情了。
主持人2:恩,讓我們跟著他們?nèi)ヂ犅犕瑢W(xué)們的設(shè)計(jì)吧。
我是小小營(yíng)養(yǎng)師。
(備注:)。
午餐:主食:米飯、面、、煮水餃、綠豆粥、
(備注:)。
晚餐:主食:饅頭、米飯、黑米粥、肉菜包子、黑米饅頭、百合粥。
湯:牛肉菜湯、青菜蝦米湯、紫菜雞蛋湯、銀耳蛋花湯、紫菜蝦皮湯、干貝豆苗湯。
(備注:)。
注明:在你選擇的餐點(diǎn)上打勾,如出現(xiàn)提供外的菜請(qǐng)將你的搭配下在備注中。
四小記者采訪同學(xué)。
小記者:請(qǐng)問你們的一日三餐是如何安排的?早餐這么吃有什么好處?
小記者:你們的三餐又是如何的?有葷有素的的確不錯(cuò)。
小記者:能給我們說(shuō)說(shuō)你們的三餐嗎?飯后來(lái)點(diǎn)水果可能更好。知道為什么嗎?
食品安全。
主持人2:看把你美的,但吃東西的時(shí)候也要當(dāng)心啊~。
主持人1:怎么說(shuō),聽小強(qiáng)熱線的小強(qiáng)來(lái)告訴你吧。
小強(qiáng):。
1、家住十梅庵附近的8歲女孩小趙在吃過(guò)一包沒有標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的名為“回鍋肉”的小零食后,腹瀉腹痛得厲害,被120急救人員送往第八人民醫(yī)院。據(jù)女孩稱,這袋小食品是她花5角錢從附近的小商店里買的,上面沒有保質(zhì)期等。醫(yī)護(hù)人員稱,小趙很可能是吃了變質(zhì)腐化的食物引起中毒反應(yīng),經(jīng)過(guò)洗胃催吐,已脫離危險(xiǎn),具體中毒原因有待對(duì)小食品進(jìn)一步化驗(yàn)調(diào)查。
說(shuō)完女孩小趙,咱再來(lái)看看跟她同病相憐的張女士可愛的6歲女兒。
2、張女士6歲的女兒吃了湖南鹽津鋪?zhàn)邮称饭旧a(chǎn)的滿口香青青豆后出現(xiàn)高燒抽筋,嘔吐腹瀉的癥狀,并重度昏迷多時(shí),醫(yī)院曾下過(guò)病危通知書,后經(jīng)過(guò)醫(yī)院搶救才保住小命。
小結(jié):同學(xué)們東西固然好吃,固然誘惑你,但要注意的是許多好吃的食物里都暗藏殺機(jī),它隨時(shí)可能要了你的命啊。所以請(qǐng)你務(wù)必吃前注意在注意,小心再小心,千萬(wàn)別跟咱的小命開這個(gè)天大的玩笑啊。
主持人1:啊,真是險(xiǎn)啊。聽得我都不敢吃了。
主持人2:是啊,我也聽著心里發(fā)毛,那我們難道就真的不吃了,哦,我的攙嘴怎么能抵擋食品的誘惑呀。
主持人1:那不是開心詞典的小丫嘛。
小丫:是啊,我聽你們剛才在討論怎么吃安全。
主持人2:是啊。
小丫:那就讓同學(xué)們來(lái)告訴你們吧,請(qǐng)大家拿出你們平時(shí)吃的零食袋,告訴主持人們,哪些是我們購(gòu)買和食用時(shí)需要注意的。(全班交流)。
(四小記者采訪)。
四、食品知識(shí)小競(jìng)賽。
小丫:現(xiàn)在你們知道了吧。
主持人:知道了。
小丫:看來(lái)咱們班的同學(xué)對(duì)食品安全知識(shí)了解的很多,我這個(gè)主考官倒要來(lái)考考大家了。有沒有信心拿過(guò)關(guān)拿大獎(jiǎng)?(有)。
規(guī)則:以大組為單位進(jìn)行答題,分?jǐn)?shù)累積最高組獲勝。
1、路邊攤販現(xiàn)做現(xiàn)賣食品是否可以安全食用?(a)。
a食品容器和工具有些不符合衛(wèi)生要求,不能吃。
b經(jīng)過(guò)高溫制作就算消毒了,能吃。
c不干不凈,吃了沒事。
2、中小學(xué)生應(yīng)該選擇哪種飲料?(a)。
a白開水b可樂c果汁d含乳飲料。
3、有的袋裝食品中混有玩具(a)。
a玩具必須是獨(dú)立包裝的b買來(lái)又吃又玩c不能買d便宜。
4、生吃瓜果為什么要洗凈去皮?(c)。
a更好吃b好消化c以免細(xì)菌進(jìn)入體內(nèi)。
5、羊肉不能與下列哪個(gè)在一起吃,否則會(huì)中毒?(西瓜)。
6、劇烈運(yùn)動(dòng)后應(yīng)該喝:(少許添加少量鹽的飲用水)。
7、雞蛋哪種吃法最能保持維生素b2?(白煮)。
8、哪種食品可以空腹進(jìn)食?(蘋果)。
9、以下哪種東西可暖胃?(生姜)。
10、在野外如果吃了有毒的蘑菇,你應(yīng)該立即:(大量喝水)。
11、哪種食物生吃多吃要中毒?(白果)。
12、輕度中暑可以服用:(綠豆湯)。
13、夏天哪種飲料降溫效果好?(熱茶)。
14、黃瓜跟什么一起吃會(huì)腹瀉?:(花生)。
15、哪種水果多吃上火?(荔枝)。
16、牛奶不宜與何種水果同食?(桔子)。
17、蟹和什么不能同吃,否則容易腹瀉?(柿子)。
18、不宜消化的食物是:(雞蛋)。
19、雞蛋與哪種物品放在一起會(huì)延長(zhǎng)存放時(shí)間?(谷物)。
20、以下哪一種牛奶不能直接飲用?(生鮮奶)。
五、小結(jié)。
小丫:獲勝組是。。同學(xué)們,平安在哪里?只要你認(rèn)真對(duì)待生活中的小細(xì)節(jié),平安就會(huì)與你如影相隨,和你結(jié)成一對(duì)最要好的伙伴.
食品安全班會(huì)教案設(shè)計(jì)篇五
了解識(shí)記食品安全常識(shí),養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。樹立食品安全意識(shí),關(guān)心時(shí)事,珍愛生命,關(guān)愛健康。
隊(duì)會(huì)儀式:各小隊(duì)整隊(duì)報(bào)告人數(shù),出旗,齊唱隊(duì)歌
周:老師們、同學(xué)們,大家下午好!
張:二(3)班“食品安全真重要”主題隊(duì)會(huì)
合:現(xiàn)在開始。(張拿出一零食大口吃起來(lái))
周:班會(huì)開始了,你吃什么東西??!
張:吃飽了才有力氣主持??!
周:這到也是,你吃的什么?
張:給你看看……(待定)
周:你這個(gè)是垃圾食品,吃了會(huì)肚子痛。
張:才不會(huì)呢!(唉喲,唉喲……裝肚子痛。)我不行了,去個(gè)廁所,你先主持一下。(張下場(chǎng))
周:看吧,這就是不注意食品安全的下場(chǎng),這還算輕的呢。看看下面的視頻吧,大家就會(huì)明白是怎么回事了。(導(dǎo)入視頻)
周:你好些了嗎?
張:還可以吧。
周:看到剛才的畫面了嗎?
張:看到了。
周:那你看了這段視頻,有什么感受呢?
張:看來(lái)我就是吃了這些三無(wú)產(chǎn)品鬧肚子的,以后再也不能吃了。
周:同學(xué)們,你們有什么感受呢?(抽同學(xué)回答)其實(shí)這里面說(shuō)是的僅僅是一小部分報(bào)露出來(lái)的問題,還有許多食品安全問題需要我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)。
張:同學(xué)們知道哪些是健康食品,哪些是垃圾食品嗎?周:請(qǐng)大家看幻燈片,誰(shuí)能回答這個(gè)食品是健康還是垃圾食品呢?(大家踴躍發(fā)言,抽幾名同學(xué)回答。)
張:同學(xué)們都回答的很好。下面請(qǐng)xx等同學(xué)為大家講述《十大垃圾食品》。(同步ppt)
周:謝謝同學(xué)們的表演,真讓我長(zhǎng)了不少知識(shí)。下面我們來(lái)個(gè)男女比拼,好不好。(下面回答“好”)
張:女生一組,叫草莓隊(duì);男生一組,叫菠蘿隊(duì)。會(huì)答的,要舉手哦?。ū卮痤},看ppt,一組回答一道題,由主持人各抽取一名同學(xué)回答。答對(duì)一分,答錯(cuò)零分)
周:第一題由菠蘿隊(duì)回答。綠色食品指什么食品?(答對(duì)了,菠蘿隊(duì)得1分。)
張:第二題由草莓隊(duì)回答。哪些食物不能一起吃?(答對(duì)了,草莓隊(duì)得1分。)
周:第一回合的比賽就到此結(jié)束,看來(lái)比賽還滿激烈喔!那現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看比分。
張:(宣讀比分)草莓隊(duì)xx分,菠蘿隊(duì)xx分。(帶頭鼓掌)
周:同學(xué)們對(duì)食品安全的'問題也有很多想法,他們把想法用多彩的畫筆變成圖畫呈現(xiàn)在我們的面前。
張:下面有請(qǐng)xxx和xxx展示他們的作品。
張:好漂亮的作品。接下來(lái)要進(jìn)行第二輪的比賽,同學(xué)們加油呀!
周:這一輪的比賽是智力大考驗(yàn)。我們大家一起來(lái)回答,同學(xué)們只要回答yes或no。(同步ppt)
張:發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)
周:油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
張:方便面是不是可以作為主食?(不是)
周:我們是不是可以天天吃快餐?(不能)
張:同學(xué)們真是厲害呀!
周:聽了上面的介紹后,同學(xué)們能說(shuō)說(shuō)你們吃過(guò)哪些不健康的食品嗎?
張:開展了這個(gè)班會(huì)活動(dòng),你有什么收獲呢?
周:看來(lái)大家都知道,食品安全是多么重要!下面請(qǐng)聽兒歌朗誦《食品安全真重要》
張:食品安全真重要,病從口入危害大。說(shuō)得真好!
食品安全班會(huì)教案設(shè)計(jì)篇六
1.初步了解“三無(wú)食品”、過(guò)期食品、,知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。
2.能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購(gòu)安全健康的食品。
3.在生活中增強(qiáng)食品安全認(rèn)識(shí),提高自我保護(hù)能力。
1.活動(dòng)課件。
2.食品若干、牛奶若干。
1.(ppt第一頁(yè))你們看,這是誰(shuí)?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測(cè)原因)。
2.教師:原來(lái)懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié):對(duì)了,如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下,這樣會(huì)讓我們的身體保持健康。
3.教師:懶羊羊也來(lái)到了醫(yī)院,我們聽聽醫(yī)生是怎么說(shuō)的?(播放醫(yī)生的話,)。
4.教師:懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)。
5.教師:原來(lái)懶羊羊是吃了三無(wú)食品身體才會(huì)不舒服,你們知道什么是三無(wú)食品嗎?
6.教師:我們聽醫(yī)生介紹一下,三無(wú)食品是哪三無(wú)呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無(wú)食品,并幫助幼兒了解其含義。
7.教師:生活中三無(wú)食品在什么地方比較多見呢?(討論)。
8.教師播放路邊小攤、小販的視頻。
小結(jié):三無(wú)食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見,小朋友最好不要去路邊攤上購(gòu)買食品。
教師:我們?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論)。
2.教師:老師帶來(lái)了一段錄像,請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購(gòu)食品時(shí)特別注意了什么?(播放錄像)。
3.教師:叔叔在選購(gòu)食品仔細(xì)觀察了什么?(ppt展示)。
4.教師:老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶,請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)。
5.教師:你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來(lái)聽一聽吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)6.教師結(jié)合牛奶介紹過(guò)期食品。
7.教師:原來(lái)選購(gòu)食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧!
2.教師:懶羊羊還在生病了,去看望病人的時(shí)候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié):你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。
3.教師:你們看,我們教室中就有很多的食品,請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊,挑選食品的時(shí)候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說(shuō)一說(shuō)。
4.教師:誰(shuí)愿意來(lái)介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)。
5.互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果,如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。
6.給懶羊羊送禮物,分享禮物。
食品安全班會(huì)教案設(shè)計(jì)篇七
一、班會(huì)目的:
1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識(shí)。
2、了解在學(xué)校應(yīng)注意一些食品方面的安全。
二、活動(dòng)地點(diǎn):教室內(nèi)。
三、活動(dòng)過(guò)程:。
一、前言。
課件照片出示,包括:
5月11日,衛(wèi)生部就之前杭州市民狀告“王老吉”召開新聞發(fā)布會(huì),聲明該飲料中含有的夏枯草不在衛(wèi)生部公布的允許食用的87種中藥材名單中,這意味著流傳了170多年的涼茶涉嫌違法添加非食用物質(zhì),造成了該產(chǎn)品的銷量下降。
203月15日,上海市相關(guān)部門在對(duì)肯德基多家餐廳進(jìn)行抽檢時(shí),發(fā)現(xiàn)新奧爾良雞翅和新奧爾良雞腿堡調(diào)料中含有“蘇丹紅一號(hào)”成分。從16日開始,在全國(guó)所有肯德基餐廳停止售賣這兩種產(chǎn)品,同時(shí)銷毀所有剩余調(diào)料。”
4月2日,浙江平湖的張女士在肯德基餐廳購(gòu)買了一個(gè)新奧爾良烤雞腿堡,打包回家吃。沒想到剛咬了一口,突然發(fā)現(xiàn)一根翹起并是肉色有頭的東西,經(jīng)確認(rèn)是蛔蟲。
出示很多腿的雞,染色饅頭,和三聚氰胺的寶寶。
三、街邊小吃大揭秘。
烤肉烤串,危害大,含有亞硝酸鹽。
麻辣燙,上癮,止疼藥。
油條油餅,鋁超標(biāo),地溝油。
臭豆腐,硫酸亞鐵,垃圾堆。
四、五大垃圾食品。
1腌制類食品,危害是導(dǎo)致高血壓,腎負(fù)擔(dān)過(guò)重,導(dǎo)致鼻咽癌等。
2加工類肉食品,危害是含致癌物質(zhì):亞硝酸鹽;含大量防腐劑。
五、五大健康食品。
1豆類食品。
含有較多不飽和脂肪酸、鈣及維生素b族,被稱為“植物肉”。這類食品對(duì)健康的益處,包括降低血清總膽固醇,降低低密度脂蛋白,促進(jìn)心血管正常功能,防治骨質(zhì)疏松,阻斷和抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。
2牛奶。
含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì),是天然鈣質(zhì)的最好來(lái)源.延緩骨質(zhì)丟失速度,防治骨質(zhì)疏松。酸奶營(yíng)養(yǎng)成分與鮮奶相近,但能增加胃內(nèi)酸度,升高胃蛋白酶活性,抑制腸道大腸桿菌生長(zhǎng),促進(jìn)消化。
3番茄。
以黑木耳為代表的菌菇類食物味道鮮美,還有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。黑木耳、香菇除含較多氨基酸、甾醇類及谷氨酸鈉等外,還含有大量礦物質(zhì)和維生素b族。此外,還具有抑菌抗炎、保肝、降血脂、降血糖等作用。
5胡蘿卜。
每100g胡蘿卜含有胡蘿卜素1.35mg,且頂部含量比下部高,外圍比髓中高,肉厚芯小的胡蘿卜含胡蘿卜素較多。中醫(yī)認(rèn)為,胡蘿卜味甘、性平,有補(bǔ)中下氣,調(diào)腸胃、安五臟等功效。
六、安全知識(shí)知道多。
許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等,并且由于糖分含量多而熱量很高,中小學(xué)生經(jīng)常飲用這樣的飲料不利于身體健康,所以,最好的飲料是白開水。
養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時(shí)洗手等,預(yù)防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。
生吃的瓜果和蔬菜要洗凈,避免農(nóng)藥中毒。
選擇包裝食品時(shí),要注意識(shí)別食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。
七、健康伴我行。
首先要講究個(gè)人衛(wèi)生和鍛煉,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤鍛煉。早起,左三圈,右三圈。扭扭屁股,扭扭腿。其次做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐朽變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
八、食品安全歌。
小朋友,進(jìn)學(xué)校,學(xué)知識(shí),長(zhǎng)本領(lǐng)。文化知識(shí)要學(xué)好,健康安全也重要。病從口入危害大,大家一定要認(rèn)真。食物挑選要仔細(xì),三無(wú)食物需留意。蘇旦紅、吊白塊…樣樣都是有害物。看清廠家出廠期,切莫超過(guò)保質(zhì)期。小攤攤販莫信賴,衛(wèi)生更是難安心。油炸腌制要少吃,健康危害很重要。飲料冷飲要控制,損害牙齒吃壞肚。安全意識(shí)人人有,爭(zhēng)當(dāng)食物小衛(wèi)士。
四、小結(jié)。
在父母眼里,你們是含苞欲放的花蕾;在老師眼里你們是展翅待飛的雛鷹。父母,老師,在期待著你們,美好的明天在期待著你們!為了更好地生活和學(xué)習(xí),同學(xué)們一定要把食品安全牢記心中!
食品安全班會(huì)教案設(shè)計(jì)篇八
1、了解識(shí)記食品安全常識(shí),養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。樹立食品安全意識(shí),關(guān)心時(shí)事,珍愛生命,關(guān)愛健康。
2、在學(xué)校注意一些食品方面的安全。
二、活動(dòng)內(nèi)容。
以問答競(jìng)賽游戲?yàn)橹饔懻摓檩o的形式,分男女兩組。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備:。
1.讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準(zhǔn)備。
2.選定主持人和參賽隊(duì)員,搞好舞臺(tái)布置。
3.多媒體投影“食品安全知識(shí)競(jìng)賽”八個(gè)美術(shù)字。
4.收集“三鹿奶粉”等假冒偽劣食品惡性事件的有關(guān)新聞報(bào)道視頻內(nèi)容。
5.分別從小攤上和大超市里購(gòu)買一些食品。
6準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。
四、活動(dòng)過(guò)程:。
(一)主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會(huì)活動(dòng)開始。請(qǐng)班主任講話。
班主任:同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會(huì)活動(dòng)。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過(guò)自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識(shí)。希望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學(xué)到的知識(shí)帶進(jìn)今天的課堂,達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的。
(二)、新聞導(dǎo)入?!叭鼓谭邸钡燃倜皞瘟邮称窅盒允录挠嘘P(guān)新聞報(bào)道視頻。
主持人:喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否合格,是否過(guò)期,是否變質(zhì),因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們看一段有關(guān)“阜陽(yáng)奶粉”等假冒偽劣食品惡性事件的有關(guān)新聞報(bào)道視頻。
學(xué)生談到的情況有:某些食品沒有合格證,沒有生產(chǎn)日期,過(guò)期,沒有成分說(shuō)明等等。這些食品經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)在街頭食品小店,路邊攤點(diǎn),流動(dòng)攤點(diǎn)等。
主持人:下面進(jìn)行下一個(gè)環(huán)節(jié)。
(三)食品安全問題進(jìn)行知識(shí)競(jìng)賽。(必答題)。
大家按小組進(jìn)行各輪比賽,男女各為一組。下面開始第一回合的比賽。這個(gè)回合是必答題,每道題目都有4個(gè)選項(xiàng),其中只有一個(gè)正確。每個(gè)小組回答一道題目,答對(duì)加一分,答錯(cuò)不扣分。
1、綠色食品指什么食品?(c)。
a、蔬菜和水果b、綠顏色的食品c、安全無(wú)污染食品d有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品。
2、哪些食物不能一起吃?(a)。
a、豆腐和菠菜b、葡萄和蘋果c、面包和牛奶d、饅頭和豆?jié){。
(搶答題)。
主持人:下面要進(jìn)行第二輪的比賽,同學(xué)們加油呀!這一輪的比賽是我們大家一起來(lái)回答,同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后,就可以回答。
1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)。
2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)。
3、方便面是不是可以作為主食?(不是)。
4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)。
5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)。
(辯論題)。
小組討論,并派一個(gè)代表說(shuō)出你們的意見和結(jié)論。說(shuō)得的小組加3分,第二名加2分。
主持人:餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。
答:利:衛(wèi)生,不易傳染各種疾病。
弊:塑料餐具不易處理,造成“白色污染”。一次性筷子浪費(fèi)大量木材,長(zhǎng)此以往,將會(huì)破壞森林,破壞生態(tài)環(huán)境。
結(jié)論:弊大于利、應(yīng)停止使用。
主持人:好啦,比賽到這里結(jié)束了,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看各組的積分。
(四)全體總動(dòng)員——洗手演示。
主持人:我們大家都知道病從口入,除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識(shí)以外,我們?cè)谌粘I钪袘?yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
食品安全班會(huì)教案設(shè)計(jì)篇九
1、通過(guò)對(duì)食品中毒事故案例的介紹,讓學(xué)生通過(guò)討論等形式,認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性。
2、通過(guò)本次班會(huì)教學(xué),增強(qiáng)食品安全意識(shí),對(duì)食品能夠進(jìn)行選擇和鑒別,從而健康成長(zhǎng)。
ppt,準(zhǔn)備相應(yīng)的圖文資料。
一、啟發(fā)談話。
在豬流感病毒肆虐全球的時(shí)候,在這個(gè)流感多發(fā)季節(jié),我們應(yīng)該如何有效地遏制病菌,防止流感病毒入侵呢?專家認(rèn)為,豬流感的傳播途徑與季節(jié)性流感類似,通常是手觸摸了感染豬流感病毒的物品,再通過(guò)口鼻進(jìn)入體內(nèi),所以我們應(yīng)該增強(qiáng)食品安全意識(shí),防止病從口入。
俗話說(shuō):民以食為天。一日三餐是人們生活中必不可少的。那么,同學(xué)們,當(dāng)你平時(shí)享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時(shí),你是否想到了安全問題呢?今天,我們這節(jié)課就來(lái)談?wù)勱P(guān)于食品安全的這個(gè)話題。
二、得到啟迪。
(一)案例分析。
1、自20xx年7月始,全國(guó)各地陸續(xù)收治嬰兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者多達(dá)1000余人,衛(wèi)生部調(diào)查證實(shí)石家莊三鹿集團(tuán)生產(chǎn)的嬰幼兒配方奶粉受污染所致。
2、20xx年3月20日下午,雞西市和平小學(xué)、園丁小學(xué)、師范附小3所小學(xué)一些學(xué)生,因食用鴻鵠營(yíng)養(yǎng)送餐廳供應(yīng)的盒飯出現(xiàn)食物中毒癥狀。經(jīng)查,鴻鵠營(yíng)養(yǎng)送餐廳擅自超《食品衛(wèi)生許可證》核準(zhǔn)的許可范圍加工涼菜,生熟食品用具、工具混用,在加工過(guò)程中造成涼拌松花豆腐被變形桿菌污染,在分裝和運(yùn)輸過(guò)程中涼拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物,引發(fā)了食物中毒。
3、20xx年3月30日上午,湖北十堰張灣區(qū)東風(fēng)公司46廠大門右側(cè)的小博士幼兒園突發(fā)兒童食物中毒事件。截至3月31日,已有135人出現(xiàn)中毒癥狀,包括兒童128名,教職工7人,其中10名兒童癥狀較重。當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門診斷為亞硝酸鹽食物中毒。
a、學(xué)生交流。
b、教師總結(jié)。
c、學(xué)生講述自己生活中遇到的食品安全事故。
三、了解食物中毒的特點(diǎn)。
1、中毒者在相近時(shí)間內(nèi)均食用過(guò)某種相同的可疑中毒食物。
2、潛伏期較短,發(fā)病急劇,病程較短。
3、中毒者的一般臨床表現(xiàn)為急性胃腸炎癥狀,如腹痛、腹瀉、嘔吐等。
四、認(rèn)識(shí)食物中毒的種類。
食物中毒主要分為細(xì)菌性食物中毒、植物性和動(dòng)物性食物中毒、化學(xué)性食物中毒。
1、細(xì)菌性食物中毒:肉、魚、蛋、乳類,涼菜、剩余飯菜等容易被細(xì)菌污染的食物以及霉變食物中毒。
2、植物性和動(dòng)物性食物中毒:如河豚、貝類及魚類引起的有毒動(dòng)物引起的中毒以及由毒蘑菇,豆角,毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒。
3、化學(xué)性食物中毒:重金屬、亞硝酸鹽及農(nóng)藥中毒等。被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果,受有毒藻類污染的海產(chǎn)貝類等。
五、日常生活中如何加強(qiáng)食品安全意識(shí)。
1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,防止病從口入。比如說(shuō),手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就會(huì)進(jìn)入消化道,就會(huì)引發(fā)細(xì)菌性食物中毒。
2、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購(gòu)買食物。
3、選擇新鮮和安全的食品。購(gòu)買食品時(shí),要注意查看是否有腐敗變質(zhì)。要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。不能買過(guò)期食品和沒有廠名廠址的產(chǎn)品。
4、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長(zhǎng)過(guò)程中不僅會(huì)沾染病菌、病毒、寄生蟲卵,還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等,如果不清洗干凈,不僅可能染上疾病,還可能造成農(nóng)藥中毒。菜豆和豆?jié){含有皂甙等毒素,不徹底加熱會(huì)引起中毒。
5、盡量不吃剩飯菜。如需食用,應(yīng)徹底加熱。剩飯菜,剩的甜點(diǎn)心、牛奶等都是細(xì)菌的.良好培養(yǎng)基,不徹底加熱會(huì)引起細(xì)菌性食物中毒。
6、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米(粒上有霉點(diǎn)),其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒。
7、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理,防止用來(lái)喝水或誤用而引起中毒。
8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。是喝白開水。
9、提倡體育鍛煉,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,抵御細(xì)菌的侵襲。
六、那么如果真的發(fā)生身體不適怎么辦?
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將國(guó)毒病人送往附近醫(yī)院救治。
七、教師總結(jié)全文。
師:同學(xué)們,通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí),我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。
通過(guò)討論,我們知道了如何去選購(gòu)安全的食品,并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。
全班同學(xué)一起朗誦《食療歌》。
鹽醋防毒消炎好,韭菜補(bǔ)腎暖膝腰。
蘿卜化痰消脹氣,芹菜能降血壓高。
胡椒去寒又除濕,蔥辣姜湯治感冒。
大蒜抑制腸胃炎,綠豆解暑最為妙。
梨子潤(rùn)肺化痰好,健胃補(bǔ)腎食紅棗。
蕃茄補(bǔ)血美容顏,禽蛋益智營(yíng)養(yǎng)高。
花生能降膽固醇,瓜豆消腫又利尿。
魚蝦能把乳汁補(bǔ),動(dòng)物肝臟明目好。
生津安神數(shù)烏梅,潤(rùn)肺烏發(fā)食核桃。
蜂蜜潤(rùn)肺化痰好,葡萄悅色人年少。
香蕉通便解胃火,蘋果止瀉營(yíng)養(yǎng)高。
海帶含鈣又含碘,蘑菇抑制癌細(xì)胞。
白菜利尿排毒素,菜花常吃癌癥少。
食品安全班會(huì)教案設(shè)計(jì)篇十
3、培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
舉例、實(shí)際材料,來(lái)打動(dòng)學(xué)生行為。到達(dá)個(gè)人飲食衛(wèi)生安全教育。
你明白什么叫“病從口入”嗎?
學(xué)生討論交流。
在日常生活中,人們常有一些不衛(wèi)生的飲食習(xí)慣和行為,但很多人對(duì)此尚未重視起來(lái),這對(duì)身體健康十分不利?!安目谌搿边@句話講的就是這個(gè)道理,要注意:
1、養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。人的雙手每一天干這干那,接觸各種各樣的東西。會(huì)沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認(rèn)真用肥皂洗凈雙手,才能減少“病從口入”的可能。
2、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長(zhǎng)過(guò)程中不僅僅會(huì)沾染病菌、病毒、寄生蟲卵,還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等,如果不清洗干凈,不僅僅可能染上疾病,還可能造成農(nóng)藥中毒。
3、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多,其中有的內(nèi)含對(duì)人體有害的'毒素,缺乏經(jīng)驗(yàn)的人很難辨別清楚,僅有不隨便吃野菜、野果,才能避免中毒,確保安全。
4、不吃腐爛變質(zhì)的食物。食物腐爛變質(zhì),就會(huì)味道變酸、變苦;散發(fā)出異味兒,這是因?yàn)榧?xì)菌超多繁殖引起的,吃了這些食物會(huì)造成食物中毒。
5、不隨意購(gòu)買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格,食用、飲用會(huì)危害健康。
常見的飲食衛(wèi)生誤區(qū)如下:
1、好熱鬧喜聚餐:每當(dāng)節(jié)假日,人們大多喜歡三三兩兩到餐館“撮一頓”,或是親朋好友在家聚餐,又熱鬧又便于交流感情。這樣做不利于健康,不貼合飲食衛(wèi)生,個(gè)性是當(dāng)前這一十分時(shí)期,最好實(shí)行分餐制。分餐的做法是對(duì)別人和自我生命健康的負(fù)責(zé)和尊重。
2、用白紙包食物:有些人喜歡用白紙包食品,因?yàn)榘准埧瓷先ズ孟窀筛蓛魞舻???墒聦?shí)上,白紙?jiān)谏a(chǎn)過(guò)程中,會(huì)加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料,紙漿雖然經(jīng)過(guò)沖洗過(guò)濾,仍內(nèi)含不少化學(xué)成分,會(huì)污染食物。至于用報(bào)紙來(lái)包食品,則更不可取,因?yàn)橛∷?bào)紙時(shí),會(huì)用許多油墨或其他有毒物質(zhì),對(duì)人體危害極大。
3、用酒消毒碗筷:一些人常用白酒來(lái)擦拭碗筷,以為這樣能夠到達(dá)消毒的目的。殊不知,醫(yī)學(xué)上用于消毒的酒精度數(shù)為75°,而一般白酒的酒精含量多在56°以下,并且白酒畢竟不一樣于醫(yī)用酒精。所以,用白酒擦拭碗筷,根本達(dá)不到消毒的目的。
4、抹布清洗不及時(shí):實(shí)驗(yàn)顯示,在家里使用一周后的全新抹布,滋生的細(xì)菌數(shù)會(huì)讓你大吃一驚;如果在餐館或大排檔,狀況會(huì)更差。所以,在用抹布擦飯桌之前,應(yīng)當(dāng)先充分清洗。抹布每隔三四天就應(yīng)用開水煮沸消毒一下,以避免因抹布使用不當(dāng)而給健康帶來(lái)危害。
5、用衛(wèi)生紙擦拭餐具:化驗(yàn)證明,許多衛(wèi)生紙(尤其是非正規(guī)廠家生產(chǎn)的衛(wèi)生紙)消毒狀況并不好,這些衛(wèi)生紙因消毒不徹底而內(nèi)含超多細(xì)菌;即使消毒較好,衛(wèi)生紙也會(huì)在擺放的過(guò)程中被污染。所以,用普通的衛(wèi)生紙擦拭碗筷或水果,不但不能將食物擦拭干凈,反而會(huì)在擦拭的過(guò)程中,給食品帶來(lái)更多的污染機(jī)會(huì)。
6、用毛巾擦干餐具或水果:人們往往認(rèn)為自來(lái)水是生水、不衛(wèi)生,所以在用自來(lái)水沖洗過(guò)餐具或水果之后,常常再用毛巾擦干。這樣做看似衛(wèi)生細(xì)心,實(shí)則反之。須知,干毛巾上常常會(huì)存活著許多病菌。目前,我國(guó)城市自來(lái)水大都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的消毒處理,所以說(shuō)用洗潔劑和自來(lái)水徹底沖洗過(guò)的食品基本上是潔凈的,能夠放心食用,無(wú)須再用干毛巾擦拭。
7、將變質(zhì)食物煮沸后再吃:有些家庭主婦比較節(jié)儉,有時(shí)將輕微變質(zhì)的食物經(jīng)高溫煮過(guò)后再吃,以為這樣就能夠徹底消滅細(xì)菌。醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明,細(xì)菌在進(jìn)入人體之前分泌的毒素,是十分耐高溫的,不易被破壞分解。所以,這種用加熱方法處理剩余食物的方法是不可取的。
8、把水果爛掉的部分剜掉再吃:有些人吃水果時(shí),習(xí)慣把水果爛掉的部分削了再吃,以為這樣就比較衛(wèi)生了。然而,微生物學(xué)專家認(rèn)為:即使把水果上頭已爛掉的部分削去,剩余的部分也已透過(guò)果汁傳入了細(xì)菌的代謝物,甚至還有微生物開始繁殖,其中的霉菌可導(dǎo)致人體細(xì)胞突變而致癌。所以,水果只要是已經(jīng)爛了一部分,就不宜吃了,還是扔掉為好。
9、飲食衛(wèi)生安全教育,飯前、便后要洗手。
10、不購(gòu)買三無(wú)食品飲品(無(wú)產(chǎn)地、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期)。
食品安全班會(huì)教案設(shè)計(jì)篇十一
1、讓幼兒明白基本的飲食衛(wèi)生常識(shí):餐前要用肥皂洗凈雙手,生食瓜果須洗凈去皮,不嘆食街頭小吃。
2、初步培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
洗干凈的蘋果一只,水果刀一把。
洗凈去皮蘋果每人一小塊,放在干凈盤內(nèi)。
1、邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼。
(1)有一天幼兒園放學(xué)了,媽媽來(lái)接洋洋回家。路上,洋洋的肚子餓了,他吃了羊肉串。
(教師可代替“醫(yī)生”告訴幼兒:路邊攤位上的小吃不干凈,不能吃;沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。)2、進(jìn)一步啟發(fā)幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。
如,路邊的糖葫蘆、小水餃、無(wú)遮蓋的點(diǎn)心等。
3、現(xiàn)場(chǎng)示范:瓜果洗凈去皮。
4、請(qǐng)幼兒洗手、吃蘋果。
食品安全班會(huì)教案設(shè)計(jì)篇十二
一、活動(dòng)目標(biāo):
2、知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,要食用新鮮的食品。
3、掌握幾種常見的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備:
ppt課件多種食品外包裝牛奶包裝教室里面的各種廢舊物品。
三、活動(dòng)流程:
1、談話導(dǎo)入:
圖片中的小朋友怎么了?
其實(shí)啊,他是肚子疼,講述故事。
2、你猜老師是怎么知道吃過(guò)的牛奶是過(guò)期的呢?
盒子上的時(shí)間叫食品保質(zhì)期。
3、老師給小朋友們準(zhǔn)備了很多東西,你來(lái)看。你在哪里找到保質(zhì)期?
師生小結(jié):一般來(lái)說(shuō),飲料的保質(zhì)期都在哪里?(瓶口上)盒子包裝的保質(zhì)期在哪里???
(盒子底部)口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊?(口袋邊上)原來(lái)他們的位置都不一樣的啊。
4、那小朋友么在看看保質(zhì)期的時(shí)間是不是都是一樣的呢?
你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢?有哪些常見的方法?
了解幾種常見的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
5、最后老師還告訴小朋友一點(diǎn)保護(hù)自己的方法哦。
道老師吃到了過(guò)期的食品是怎么做的嗎?我去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴了,也就是,如果你買的東西。
質(zhì)量不好或者是過(guò)期食品都可以為自己討回公道的。
分享:
音樂:清潔衛(wèi)生歌。
1、知道人人都要愛清潔,講衛(wèi)生,知道每天都要洗臉、刷牙、洗手。
2、學(xué)唱歌曲,唱清歌詞,表現(xiàn)出歌曲歡快的情感。
3、養(yǎng)成愛清潔、講衛(wèi)生的習(xí)慣。
食品安全班會(huì)教案設(shè)計(jì)篇十三
活動(dòng)一:小組比賽“翻題板,我明白”
主持人甲:那么就讓我們來(lái)看看到底食品安全要注意些什么?我們來(lái)做個(gè)游戲,看看哪個(gè)小組得分最高,那里有一些題板被遮住了,每個(gè)小組都能夠自由發(fā)言,如果說(shuō)中其中一個(gè)就得10分,題板全部打開后,游戲結(jié)束。然后計(jì)算得分。
(甲主持,乙記錄分?jǐn)?shù))。
題板資料:
1.到正規(guī)的商場(chǎng)購(gòu)買有質(zhì)量保證的食品。
2.選擇安全、衛(wèi)生的餐館。
3.講究良好的衛(wèi)生習(xí)慣:飯前便后洗手。
4.合理安排一日三餐,講究良好的飲食習(xí)慣:不暴飲暴食。
5.做到“六不吃”:不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
6.依法選擇健康食品:不買食品包裝不全的“三無(wú)”產(chǎn)品,不吃過(guò)期食品。
7.依法維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益:購(gòu)買了違法違規(guī)食品后,能夠依法追究生產(chǎn)廠家的職責(zé),維護(hù)食品安全環(huán)境。
支持人乙:看來(lái),同學(xué)們都明白了這些基本知識(shí),其實(shí),立刻要頒布的“食品衛(wèi)生法”中規(guī)定得更加仔細(xì),黨和國(guó)家從方方面面都保證了人民能夠享有一個(gè)健康、安全的食品消費(fèi)環(huán)境。
活動(dòng)二:智力搶答“誰(shuí)明白得多”
主持人甲:有了食品安全法,從法律上給予了大家保障,但在生活中,大家還是要明白一些關(guān)于食品消費(fèi)的常識(shí),以便于保護(hù)自我的身體健康。
主持人乙:下頭我們就來(lái)做一個(gè)搶答游戲,看看“誰(shuí)明白得多”。游戲的規(guī)則是,我先讀完一道題,然后說(shuō)開始,這時(shí)四個(gè)小組分別搶答,第一個(gè)舉手的回答,答對(duì)1題,得10分,答錯(cuò)1題,倒扣10分;得分和活動(dòng)1的進(jìn)行累加。
(乙主持搶答,甲記分)。
問題:
1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)。
2、油炸的食物是不是能夠常吃?(不是)。
3、方便面是不是能夠作為主食?(不是)。
4、我們是不是能夠天天吃快餐?(不能)。
5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)。
6、學(xué)校周圍的路邊無(wú)證小攤的食品能夠吃嗎?(不能)。
7、要購(gòu)買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無(wú)腥臭味的魚(是)。
8、買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦(不是)。
9、買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)貯放(是)。
10、烹調(diào)時(shí),生、熟食放在一齊處理沒有關(guān)系(不是)。
11、食品能夠用報(bào)紙包裝(不是)。
12、綠色食品指什么食品?(c)。
a、蔬菜和水果b、綠顏色的食品c、安全無(wú)污染食品d有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品。
13、哪些食物不能一齊吃?(a)。
a、豆腐和菠菜b、葡萄和蘋果c、面包和牛奶d、饅頭和豆?jié){。
活動(dòng)三:小組辨析“pk對(duì)決臺(tái)”
主持人甲:競(jìng)爭(zhēng)真激烈啊,可是不要急,下頭還要繼續(xù)進(jìn)行,同學(xué)們加油呀!這一輪的比賽是考驗(yàn)大家團(tuán)體的力量。
主持人乙:讓我們進(jìn)入“pk對(duì)決臺(tái)”。游戲規(guī)則是這樣的:那里一共有2道題。四個(gè)小組先進(jìn)行抽簽,分成兩組上“pk臺(tái)”。失敗方將被淘汰,得勝的兩組獲得20分的加分。先由每個(gè)小組派代表上臺(tái)抽題,抽中題目后帶回小組準(zhǔn)備,討論答案,寫在紙上,并推薦一名代表上臺(tái)進(jìn)行pk。哪個(gè)小組的答案最接近標(biāo)準(zhǔn)答案的獲勝。小組討論的時(shí)間3分鐘。
題目:
答:“三無(wú)食品”。就是沒有商標(biāo);沒有生產(chǎn)日期;沒有生產(chǎn)廠址的食品。不能買的原因是這些食品沒有安全檢測(cè)證明,無(wú)法保證食品的質(zhì)量。
不能購(gòu)買過(guò)期食品的原因是:天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐敗變質(zhì),一旦不注意,過(guò)期食品就會(huì)變質(zhì)而容易發(fā)生食品中毒事件。
2.餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。
答:利:看上去衛(wèi)生,自我使用自我的,不易傳染各種疾病。
弊:塑料餐具不易處理,造成“白色污染”。一次性筷子浪費(fèi)很多木材,長(zhǎng)此以往,將會(huì)破壞森林,破壞生態(tài)環(huán)境。并且,有的黑心商家,用沒有消毒的不合格“回收塑料飯盒”重復(fù)給大家用,反而容易造成食品中毒。
結(jié)論:弊大于利、應(yīng)停止使用。
如果有分?jǐn)?shù)相同的情景,如下操作:
主持人乙:比賽真激烈,我們?cè)偌訙y(cè)一道題目:
題目:
如果發(fā)生了食品中毒事件,使得身體不適怎樣辦?
答案:1、立即停止食用可疑食##品。2、飲水。立即喝下很多潔凈水,稀釋毒素。3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將中毒病人送往醫(yī)院。
班主任總結(jié)和團(tuán)體兒歌。
主持人甲:身體健康最重要。
主持人乙:管好嘴巴數(shù)第一。
主持人甲:病從口入危害大。
主持人甲:最終請(qǐng)班主任總結(jié)今日的班會(huì)活動(dòng)。
班主任:略。
食品安全班會(huì)教案設(shè)計(jì)篇十四
2、了解街邊小吃的危害,認(rèn)識(shí)食物中毒特征,提高自我救護(hù)意識(shí),預(yù)防發(fā)生食物中毒。
3、讓學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生飲食習(xí)慣,杜絕學(xué)生購(gòu)買三無(wú)的食品,不吃垃圾食品,保護(hù)自身身體健康,養(yǎng)成良好的飲食規(guī)律。
一、現(xiàn)象描述:
每天上學(xué)、放學(xué)都會(huì)有這樣一種現(xiàn)象:部分同學(xué)不是向家的方向走去,而是直接走向?qū)W校門口的小賣部、小攤買了一些色彩鮮艷、包裝簡(jiǎn)易的小食品或是烤腸。同學(xué)們只是覺得味道好,可大家知不知道你們的身體正被傷害著。這些東西大多數(shù)是三無(wú)食品、垃圾食品安全沒保證如果長(zhǎng)時(shí)間吃這些東西,可能造成嚴(yán)重的身體傷害。
二、了解什么是三五食品、五毛零食
三無(wú)食品:指無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)質(zhì)量合格證以及無(wú)生產(chǎn)廠家,來(lái)路不明的產(chǎn)品。
孩子們中最流行的零食包裝粗糙、味道可疑的"辣條"、"辣片"以及叫"流口水"的糖條,都是五毛錢一包,所以稱為五毛零食。制作原料有的是面粉,有的無(wú)法搞明白是什么物種。主要分兩大類,調(diào)味面制品和膨化面制品,之所以能散發(fā)出濃烈的肉香味,主要是添加劑的緣故,幾乎所有的小零食都列出了甜蜜素、脫氫醋酸鈉、山梨酸鉀、食品香精、雞粉、蔥香粉等添加劑成分。
三、不安全食品的危害:
這些三無(wú)產(chǎn)品、五毛零食售價(jià)低廉的背后可能是簡(jiǎn)陋不規(guī)范的生產(chǎn)工藝,不衛(wèi)生的生產(chǎn)原料,口味“香濃”的背后是大量增香調(diào)味的`食品添加劑,經(jīng)常食用這些輕者食物中毒,重者可能會(huì)有生命危險(xiǎn)。近幾年,新聞媒體也經(jīng)常報(bào)道類似的中毒事件。
四、如何讓讓健康陪伴我們成長(zhǎng)。
1、購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,不購(gòu)買“三無(wú)食品”。就是沒有商標(biāo)的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。一定要認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)品上面的安全生產(chǎn)許可標(biāo)識(shí):qs。
2、許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等,小學(xué)生經(jīng)常飲用這樣的飲料不利于身體健康,所以,最好的飲料是白開水。
3、堅(jiān)決不購(gòu)買學(xué)校門口無(wú)良小攤販的食品,做到放學(xué)按時(shí)回家。
4、養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。
5、其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
6、多吃有營(yíng)養(yǎng)的食品。
五、教師總結(jié)
同學(xué)們,都愛吃零食,但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期,是否變質(zhì),是否安全,這存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品,保證自己的健康。
最后,我們大家一起讀《食品衛(wèi)生安全童謠》來(lái)結(jié)束今天的食品安全主題班會(huì)課。
食品安全真重要,病從口入危害大。良好習(xí)慣要養(yǎng)成,食品挑選切注意。“三無(wú)”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。過(guò)期食品切注意,吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清,中毒機(jī)率高又高。油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制,損害牙齒的健康。
食品安全班會(huì)教案設(shè)計(jì)篇十五
1、了解食品衛(wèi)生與飲食平安相關(guān)學(xué)問。
2、在學(xué)校留意一些食品方面的平安。
輔導(dǎo)員談衛(wèi)生平安常識(shí):。
一、正確洗手,是飲食平安第一步。
洗手七步法。
人人飯前便后要洗手。
二、路邊小吃拒入口。
不購(gòu)買路邊飲食、零食,遠(yuǎn)離疾病。
三、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品。
四、不吃隔餐雞蛋、牛奶。
五、買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)存放;生、熟食分開。
六、教育同學(xué)養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
1、夠買食品時(shí)要進(jìn)行選擇,不購(gòu)買“三無(wú)食品”。沒有商標(biāo)的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有生產(chǎn)廠家的食品不能買。
2、天氣酷熱,微生物繁殖快速,食品簡(jiǎn)單腐敗變質(zhì),一旦不留意易發(fā)生食品中毒。住校生應(yīng)特殊留意自家?guī)?lái)的菜是否變質(zhì),從看其色,聞其味進(jìn)行觀看、辨別。
七、你還知道哪些關(guān)于食品衛(wèi)生平安方面的`學(xué)問?
八、通過(guò)本次的班隊(duì)會(huì)你知道了哪些方面的有關(guān)食品衛(wèi)生平安的學(xué)問。
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