烹飪個人總結(jié)報告(匯總21篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-19 07:42:09
烹飪個人總結(jié)報告(匯總21篇)
時間:2023-11-19 07:42:09     小編:雨中梧

報告的語言要準確、簡練,避免使用過多的行話和術語,以便讀者能夠輕松理解并獲得正確信息。在寫報告時,要注意語言的準確性和簡潔性,避免使用模糊、含糊不清的詞匯和句子。這些報告范文涉及不同領域的研究和調(diào)查,可以幫助我們更好地了解報告的寫作方法和技巧。

烹飪個人總結(jié)報告篇一

烹飪比賽過程中,我團隊的參賽作品有:鹵牛頭、烤羊排及莜面等熱菜、面食、果盤及冷拼,以內(nèi)蒙古地區(qū)的特色食材,崇尚豐滿實在,注重原料的本味,隊員運用嫻熟的技巧和獨特的方法,烹飪原汁原味的草原文化美食,深受評委的好評。

各地參賽團隊的比賽作品中,最令我印象深刻的是中石油的參賽作品:“梅蘭竹菊”。這道冷拼是用精細刀工將食材加工,制作成富有中國古韻的花中四君子,刀工操作干凈利落,不僅形狀整齊美觀,誘人食欲,更重要的'是這一作品創(chuàng)意新穎,引人眼球。單這道冷拼,令我感受到烹飪不僅僅要注重食物的色、香、味、形的協(xié)調(diào)一致,并且要講究菜肴的傳統(tǒng)美感,達到色、香、味、形、美的和諧統(tǒng)一,給人以精神和美食相統(tǒng)一的特殊享受。

另外,各地參賽選手的面點更是制作精致,不僅品類豐富、而且風味多樣,比如將面點制作成綻放的花式、可愛的動物、逼真的晴雨傘等,讓我見識到面點制作技藝的高超,面對形狀各異、別致精美的面點品,不禁垂涎欲滴,更令我堅定了信心,努力提高我團隊面點師的工作技能,通過不斷的學習實踐,使面點師技藝精湛,為顧客提供更新穎精致、美味可口的面食。通過這次參加比賽的經(jīng)歷,有機會與各地參賽選手交流、學習,深刻認識到“平衡即健康”的傳統(tǒng)養(yǎng)生思想,烹飪講究的不再是將生的食物原料加工成熟食品,更重要的是強調(diào)各類營養(yǎng)成分的平衡。比如:粗糧、細糧搭配;副食品種類要多樣,葷素搭配;主副食搭配;干稀飲食搭配等等。這樣搭配混合食用可提高食物的風味,有助于各種營養(yǎng)成分的互補,還能提高食品的營養(yǎng)價值和利用程度。

可口的飯菜,員工就會有一種家的感覺,才會更好的為公司服務。在日常工作中,我們還存在許多不足之處。最大程度的增加年收入,為公司增收,就要不斷創(chuàng)新進步,研制更加物美價廉、營養(yǎng)均衡的佳肴招攬顧客,從這個角度來說,我深感肩負工作的創(chuàng)新性與挑戰(zhàn)性。今后,我將會帶領我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴,改進工作思路,考察新的菜品,爭取創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和社會效益。

烹飪個人總結(jié)報告篇二

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烹飪個人總結(jié)報告篇三

首先,很高興的通知大家,這次大賽我工作團隊榮獲團體比賽金牌獎。在這里,我代表工作團隊的全體成員,向公司領導對我們的信任、鼓勵和支持,及各位同事對我們工作的配合表示深深的感謝!我工作團隊一行五人代表公司赴x參加此次烹飪大賽。10月18日抵達首鋼烹飪比賽大廳后,連夜進行賽前的準備工作。無論是參賽展臺、宣傳標識的布置,還是烹飪工具、食材的準備,我工作團隊各有分工,緊張有序的完成了工作。

烹飪比賽過程中,我團隊的參賽作品有:鹵牛頭、烤羊排及莜面等熱菜、面食、果盤及冷拼,以內(nèi)蒙古地區(qū)的特色食材,崇尚豐滿實在,注重原料的本味,隊員運用嫻熟的技巧和獨特的方法,烹飪原汁原味的草原文化美食,深受評委的好評。

另外,各地參賽選手的面點更是制作精致,不僅品類豐富、而且風味多樣,比如將面點制作成綻放的花式、可愛的動物、逼真的晴雨傘等,讓我見識到面點制作技藝的高超,面對形狀各異、別致精美的面點品,不禁垂涎欲滴,更令我堅定了信心,努力提高我團隊面點師的工作技能,通過不斷的學習實踐,使面點師技藝精湛,為顧客提供更新穎精致、美味可口的面食。通過這次參加比賽的經(jīng)歷,有機會與各地參賽選手交流、學習,深刻認識到“平衡即健康”的傳統(tǒng)養(yǎng)生思想,烹飪講究的不再是將生的食物原料加工成熟食品,更重要的是強調(diào)各類營養(yǎng)成分的平衡。比如:粗糧、細糧搭配;副食品種類要多樣,葷素搭配;主副食搭配;干稀飲食搭配等等。這樣搭配混合食用可提高食物的風味,有助于各種營養(yǎng)成分的互補,還能提高食品的營養(yǎng)價值和利用程度。

再次感謝領導為我提供這次參賽學習的機會,相信在各位領導的指導和各位同事的配合幫助下,我們的團隊一定能夠精誠團結(jié),以百折不撓勇往直前的精神風貌迎接挑戰(zhàn)!

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烹飪個人總結(jié)報告篇四

《培養(yǎng)學生自主學習的能力》課題組個人總結(jié)01今年我校承擔了市級《培養(yǎng)學生自主學習的能力》這一課題。作為課題組的成員,感覺既充實又有收獲。我們?nèi)〉昧穗A段性的成果,在一定程度上使學生掌握了較理想的學習方式,促進了學生學習質(zhì)量的提高。

為了使我們的課題在下階段的研究中更有成效,現(xiàn)總結(jié)如下:

一、加強理論學習,更新教育觀念。

本學期除了常規(guī)的課題教研活動學習外,,我還勤于讀報刊雜志,閱讀有關這一課題方面的優(yōu)秀文章,如《江蘇教育》《小學數(shù)學教師》等,認真體會其中的奧秘,并做好筆記,以充實和提高自己的理論水平。并把學習到的理論用于日常的教學活動中,使自己的教學實踐不斷提高、完善。

二、堅持參加教研活動。

課題組期初制定的每周二下午放學后作為課題組活動學習時間。在每次教研活動中,我都認真的做好記錄,參與研討。

三、常規(guī)教學研討也緊緊圍繞課題。

本學期我校開展了多次的教學常規(guī)觀摩課,聽課前每個老師都要先熟悉教材,了解教材。在聽課、觀摩時思考:這節(jié)課用了哪些活動形式?達到了什么活動效益?觀摩了這節(jié)課我們有哪些啟發(fā)。在課后研討交流時,課題組的老師也緊緊圍繞這些內(nèi)容進行交流,教師間通過不斷的反思,交流、探討,再反思,從而提高自身的專業(yè)水平。

四、對培養(yǎng)學生自主探究能力的探索。

我在教學中是從以下幾個方面對學生的自主探究能力進行培養(yǎng)的。

1、建立新型的師生關系,營造自主探究的學習氛圍。

教師作為課堂教學活動的設計者、組織者、指導者和合作者,應當充分地認識到自已的教育對象是具有主觀能動性的,是有感情、需要被人尊重和激勵的個體,因此,在課堂教學中,我們首先應建立一種新型、平等、民主、和諧的師生關系,這種關系是師生間心靈的相互溝通和理解。其次學生的認知活動常受情感、態(tài)度等因素影響,新型的師生關系是學生自主學習、大膽探索、勇于創(chuàng)新的催化劑。學生有了這樣的安全感、自由感,才能真正進行自主探究的學習,達到最佳的學習效果。

2、創(chuàng)設適宜的問題情境,激發(fā)自主探究的興趣和動機。

我們在教學中要注意培養(yǎng)學生的問題意識,學生有了問題才會對其作出猜想,才會進行科學探索。另外還要從學生的實際生活知識出發(fā),創(chuàng)設適宜的問題情境,來吸引學生的注意,引起學生學習的興趣,使學生在課堂上有一種躍躍欲試,產(chǎn)生獲取知識的欲望,這樣才能誘發(fā)出學生自主探究的思維活動,產(chǎn)生一種積極發(fā)現(xiàn)問題,積極探究問題的心理取向,從而誘發(fā)探究的`意識,進一步激發(fā)他們勇于探索、大膽創(chuàng)新的興趣和動機。

3、給學生充分的思維空間,讓學生在自主探究中獲取知識。

建構(gòu)主義的學習觀認為,學習不是教師把知識簡單地傳遞給學生,而是學生自己建構(gòu)知識的過程。弘揚人的主體性的是現(xiàn)代教育最重要的特征,教師的“教”是為了“不教”,是為了學生的“學”,學生是學習的主人,因此,在教學中必須給學生充分的思維空間,最大限度地發(fā)揮他們學習的主動性與積極性,讓學生的潛能迸發(fā)出來,讓學生在主動探究中獲取知識,使他們真正成為知識的“發(fā)現(xiàn)者”和“創(chuàng)造者”

課題開展以來,我覺得自已在不斷地成長、進步著。但也還有許多不足的地方,還要繼續(xù)努力改進。教育工作,是一項常做常新、永無止境的工作。社會在發(fā)展,時代在前進,學生的特點和問題也在發(fā)生著不斷的變化。作為課題組成員,必須以高度的敏感性和自覺性,及時發(fā)現(xiàn)、研究和解決學生教育和管理工作中的新情況、新問題,掌握其特點、發(fā)現(xiàn)其規(guī)律,盡職盡責地做好工作,以完成我們肩負的神圣歷史使命,努力提高課堂教學的有效性,讓我們的學生樂學、好學、愛學。

烹飪個人總結(jié)報告篇五

我是22級烹飪專業(yè)(1)班學生,在去年10月份的考取中級中式烹調(diào)師的證書結(jié)束后,于20__年11月7日進入__市東方賓館進行實習。

在長達8個月的實習期結(jié)束將至,寫此實習報告,來講述我在實習期間的工作、生活情況。

去年的11月2日,我先是去到寧波的酒店進行實習,后由于種種原因,僅僅進行了4天的實習便回到了麗水。當時,個人認為這會將是我人生的一個敗筆。自己心里也是有許多的不舒服。自己也是認為在丟學校的臉。但是自己覺得在一個自己不喜歡的地方工作,很難將自己的實力展現(xiàn)出來,于是便回到麗水。此前工作的東方賓館廚師長得知消息后,向我拋出了橄欖枝,表示歡迎我回到東方工作。于是,我便回到了東方賓館工作。

回去東方之前,廚師長說要把我安排在重要崗位,這僅僅是一個全新的開始。我之前在東方的工作是一名切配廚師?;貋砗?,廚師長把我安排進了冷菜間。在別人眼里,冷菜間或許是一個天堂吧。但是,我時刻告誡自己,來冷菜間不是來享受的,而是來學習的。一定要虛心的向冷菜間的其他比我們年長的師傅請教。這也是我們班主任老師在實習之前告誡我們的。來到了冷菜間,一個全新的陌生環(huán)境下,我時刻的在學習著。從一個最底層的學徒慢慢成長。

講講我在冷菜間最開始的故事。那時進入冷菜間,我可以說是兩眼一抹黑,什么都不會。但是一切都是可以學習的,這也的確如此。比如說,這個菜該用什么盤子裝,這個要怎么點綴,我可以說是都不會。耐心的學習。一點一滴的去學。帶我的師傅呢,他其實再過一個月就要離開東方到其他地方工作了。所以,我自然也就成了他的“接班人”。

冷菜間,女生的比例可謂是多的。這或許就是一個特色了吧。當時去,也是不怎么熟悉,只知道她們是我們樓下那個班級的同學。但是彼此之間都是不認識的。每次認真的學習,把每一步的要領都記在心里,一些調(diào)料的配方,腦子記不住,我便寫了一張小字條,隨時攜帶。因為好記性不如爛筆頭吧!這也是的確如此。時間過得十分的快,一個月的時間到了,那位師傅走了,我便接替了他的工作。在別人眼里,我就是一名未來班長的接班人。

有一次,餐飲部的經(jīng)理李師傅,和我們的關系也是挺不錯的。便和我說:湯杭,你知道嗎?把你安排在冷菜間,我們是有考慮的。女生在冷菜間可能體現(xiàn)不出來,但是一個男生在冷菜間就能體現(xiàn)出來。不僅是菜肴的質(zhì)量,還有各個方面的點點滴滴,必須要細致??梢哉f是,你既要有男人的那種狠勁,也要有女生那種細致勁。那時刻,其實我覺得身上背的不僅僅是一名實習生那么簡單了,而是要成為一名真正的廚師,一名合格的廚師。這也就成了我為之奮斗的目標之一了!當然了,要成為一名真正的廚師,絕非簡單之事,這是值得肯定的。就像我冷菜班組的班長,他擔任班長職務有近兩年了。他也是從最基本的學徒做起,一步一步做到這個地位的。不過,他也的確是有真實的本事。

自從那位師傅走了以后,身上的擔子也的確重了,領導也是十分的看重我。在一次次的婚宴和會議面前,我們冷菜班組的全體同事共同奮斗,一起順利的完成了諸多的成功。但是,現(xiàn)在說成功其實也是未免太早了。因為,這僅僅是成功這個過程中的一步。要想成功,還是那句話,絕非易事。

后來時間久了以后,同事們之間彼此也了解了。于是便經(jīng)常一起出去聚餐,一起出去玩。這或許就是團結(jié)的一個方式罷了。

其實,我也承認,我做事有時也是挺自我的。也是很有想法的。比如,有時空閑的時候,會上網(wǎng)找找那些菜肴的圍邊、點綴之類的。然后加以修改,成為我們的東西。這就是我們自己的想法了。

烹飪個人總結(jié)報告篇六

首先,很高興的通知大家,這次大賽我工作團隊榮獲團體比賽金牌獎。在這里,我代表工作團隊的全體成員,向公司領導對我們的信任、鼓勵和支持,及各位同事對我們工作的配合表示深深的感謝!我工作團隊一行五人代表公司赴x參加此次烹飪大賽。10月18日抵達首鋼烹飪比賽大廳后,連夜進行賽前的準備工作。無論是參賽展臺、宣傳標識的布置,還是烹飪工具、食材的準備,我工作團隊各有分工,緊張有序的完成了工作。

烹飪比賽過程中,我團隊的參賽作品有:鹵牛頭、烤羊排及莜面等熱菜、面食、果盤及冷拼,以內(nèi)蒙古地區(qū)的特色食材,崇尚豐滿實在,注重原料的本味,隊員運用嫻熟的技巧和獨特的方法,烹飪原汁原味的草原文化美食,深受評委的好評。

各地參賽團隊的比賽作品中,最令我印象深刻的是中石油的參賽作品:“梅蘭竹菊”。這道冷拼是用精細刀工將食材加工,制作成富有中國古韻的花中四君子,刀工操作干凈利落,不僅形狀整齊美觀,誘人食欲,更重要的是這一作品創(chuàng)意新穎,引人眼球。單這道冷拼,令我感受到烹飪不僅僅要注重食物的色、香、味、形的協(xié)調(diào)一致,并且要講究菜肴的傳統(tǒng)美感,達到色、香、味、形、美的和諧統(tǒng)一,給人以精神和美食相統(tǒng)一的特殊享受。

另外,各地參賽選手的面點更是制作精致,不僅品類豐富、而且風味多樣,比如將面點制作成綻放的花式、可愛的動物、逼真的晴雨傘等,讓我見識到面點制作技藝的高超,面對形狀各異、別致精美的面點品,不禁垂涎欲滴,更令我堅定了信心,努力提高我團隊面點師的工作技能,通過不斷的學習實踐,使面點師技藝精湛,為顧客提供更新穎精致、美味可口的面食。通過這次參加比賽的經(jīng)歷,有機會與各地參賽選手交流、學習,深刻認識到“平衡即健康”的傳統(tǒng)養(yǎng)生思想,烹飪講究的不再是將生的食物原料加工成熟食品,更重要的是強調(diào)各類營養(yǎng)成分的平衡。比如:粗糧、細糧搭配;副食品種類要多樣,葷素搭配;主副食搭配;干稀飲食搭配等等。這樣搭配混合食用可提高食物的風味,有助于各種營養(yǎng)成分的互補,還能提高食品的營養(yǎng)價值和利用程度。

飲食質(zhì)量的提高,在于烹飪水平的提高,烹飪水平的提高,在于廚師之間相互研討、相互勉勵及共同努力。每天能夠讓員工吃到美味可口的飯菜,員工就會有一種家的感覺,才會更好的為公司服務。在日常工作中,我們還存在許多不足之處。最大程度的增加年收入,為公司增收,就要不斷創(chuàng)新進步,研制更加物美價廉、營養(yǎng)均衡的佳肴招攬顧客,從這個角度來說,我深感肩負工作的創(chuàng)新性與挑戰(zhàn)性。今后,我將會帶領我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴,改進工作思路,考察新的菜品,爭取創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和社會效益。

再次感謝領導為我提供這次參賽學習的機會,相信在各位領導的指導和各位同事的配合幫助下,我們的團隊一定能夠精誠團結(jié),以百折不撓勇往直前的精神風貌迎接挑戰(zhàn)!

烹飪個人總結(jié)報告篇七

在長達8個月的實習期結(jié)束將至,寫此實習報告,來講述我在實習期間的工作、生活情況。

去年的11月2日,我先是去到寧波的酒店進行實習,后由于種種原因,僅僅進行了4天的實習便回到了麗水。當時,個人認為這會將是我人生的一個敗筆。自己心里也是有許多的不舒服。自己也是認為在丟學校的臉。但是自己覺得在一個自己不喜歡的地方工作,很難將自己的實力展現(xiàn)出來,于是便回到麗水。此前工作的東方賓館廚師長得知消息后,向我拋出了橄欖枝,表示歡迎我回到東方工作。于是,我便回到了東方賓館工作。

回去東方之前,廚師長說要把我安排在重要崗位,這僅僅是一個全新的開始。我之前在東方的工作是一名切配廚師?;貋砗?,廚師長把我安排進了冷菜間。在別人眼里,冷菜間或許是一個天堂吧。但是,我時刻告誡自己,來冷菜間不是來享受的,而是來學習的。一定要虛心的向冷菜間的其他比我們年長的師傅請教。這也是我們班主任老師在實習之前告誡我們的。來到了冷菜間,一個全新的陌生環(huán)境下,我時刻的在學習著。從一個最底層的學徒慢慢成長。

講講我在冷菜間最開始的故事。那時進入冷菜間,我可以說是兩眼一抹黑,什么都不會。但是一切都是可以學習的,這也的確如此。比如說,這個菜該用什么盤子裝,這個要怎么點綴,我可以說是都不會。耐心的學習。一點一滴的去學。帶我的師傅呢,他其實再過一個月就要離開東方到其他地方工作了。所以,我自然也就成了他的“接班人”。

冷菜間,女生的比例可謂是多的。這或許就是一個特色了吧。當時去,也是不怎么熟悉,只知道她們是我們樓下那個班級的同學。但是彼此之間都是不認識的。每次認真的學習,把每一步的要領都記在心里,一些調(diào)料的配方,腦子記不住,我便寫了一張小字條,隨時攜帶。因為好記性不如爛筆頭吧!這也是的確如此。時間過得十分的快,一個月的時間到了,那位師傅走了,我便接替了他的工作。在別人眼里,我就是一名未來班長的接班人。

有一次,餐飲部的經(jīng)理李師傅,和我們的關系也是挺不錯的。便和我說:湯杭,你知道嗎?把你安排在冷菜間,我們是有考慮的。女生在冷菜間可能體現(xiàn)不出來,但是一個男生在冷菜間就能體現(xiàn)出來。不僅是菜肴的質(zhì)量,還有各個方面的點點滴滴,必須要細致??梢哉f是,你既要有男人的那種狠勁,也要有女生那種細致勁。那時刻,其實我覺得身上背的不僅僅是一名實習生那么簡單了,而是要成為一名真正的廚師,一名合格的廚師。這也就成了我為之奮斗的目標之一了!

當然了,要成為一名真正的廚師,絕非簡單之事,這是值得肯定的。就像我冷菜班組的班長,他擔任班長職務有近兩年了。他也是從最基本的學徒做起,一步一步做到這個地位的。不過,他也的確是有真實的本事。

自從那位師傅走了以后,身上的擔子也的確重了,領導也是十分的看重我。在一次次的婚宴和會議面前,我們冷菜班組的全體同事共同奮斗,一起順利的完成了諸多的成功。但是,現(xiàn)在說成功其實也是未免太早了。因為,這僅僅是成功這個過程中的一步。要想成功,還是那句話,絕非易事。

后來時間久了以后,同事們之間彼此也了解了。于是便經(jīng)常一起出去聚餐,一起出去玩。這或許就是團結(jié)的一個方式罷了。

其實,我也承認,我做事有時也是挺自我的。也是很有想法的。比如,有時空閑的時候,會上網(wǎng)找找那些菜肴的圍邊、點綴之類的。然后加以修改,成為我們的東西。這就是我們自己的想法了。

工作了近3個月,我的收入也是逐月增加,這在實習生里面是不多見的,或者說,做到我這個地步的也是不多的。我想,這不僅僅是自己的努力,也有老師還有領導的幫助才能夠有我的今天吧!

回想在麗水職高學習烹飪專業(yè)的1年時間,我覺得不僅僅學會了技術,也學會了做人。為什么這么說?在職高,我們的老師經(jīng)常會和我們說,學技術,先學做人。把最基本的東西做好了,這樣才是一名廚師該做的。舉一個例子:一名廚師要是連自己灶臺的衛(wèi)生都理不干凈,你覺得這名廚師燒的菜我們敢吃嗎?即使手藝再好,但是連最基本的東西都做不好,怎么才能夠有提升呢?或許,有人會說,不就是理衛(wèi)生嗎,簡單,拿塊抹布,隨便抹一下不就干凈了。這僅僅是表面衛(wèi)生。

經(jīng)常回到家躺在床上在思考這么一個問題,我們是在為什么而奮斗?別說是為了什么中華之崛起而奮斗,這些都太虛假了。其實,我們就是在為我們的將來而奮斗。

工作了這么久,我們到底存了多少錢起來,我們到底為家里做過什么事,其實都是沒有!有一句話說的不錯:不當家不知柴米油鹽貴。我們真的邁入了社會,真正的持家了,其實才發(fā)現(xiàn)我們生活中有很多地方都是需要用錢的。這是的確如此。

不是說我們在說什么廢話。在東方工作這么久,我才發(fā)現(xiàn)學校和社會絕對是兩個樣,這是的確如此的。在學校里,我們不過見到的是我們專業(yè)的冰山一角罷了。還有很多東西我們是需要在我們工作中不斷的摸索,一步一步走過來。這也真的是如此。

我們的實習也終于要結(jié)束了,我們也是終于在根本上要離開了校園,不再是校園的一員了。想到這里,心中的不舍再次浮現(xiàn)?;赝@所我們曾經(jīng)共同學習奮斗了兩年的校園,現(xiàn)在就要離開了,不舍,還是不舍。

在東方工作了近8個月,我也終于即將成為冷菜班組的班長了。這或許,又是我人生的一個挑戰(zhàn)。這個挑戰(zhàn),我會鄭重的在我班長手中接下這面旗幟,讓這面旗幟繼續(xù)飛揚。我也相信我會做好的。為了理想,為了追逐的那個夢,成為現(xiàn)實。

我的實習報告也到了尾聲,這就是我在實習期間所經(jīng)歷所想的一切,我會懷念我們在職高的點點滴滴,不會忘記那年,我們共同奮斗的身影!

烹飪個人總結(jié)報告篇八

首先,很高興的通知大家,這次大賽我工作團隊榮獲團體比賽金牌獎。在這里,我代表工作團隊的全體成員,向公司領導對我們的信任、鼓勵和支持,及各位同事對我們工作的配合表示深深的感謝!我工作團隊一行五人代表公司赴x參加此次烹飪大賽。10月18日抵達首鋼烹飪比賽大廳后,連夜進行賽前的準備工作。無論是參賽展臺、宣傳標識的布置,還是烹飪工具、食材的準備,我工作團隊各有分工,緊張有序的完成了工作。

烹飪比賽過程中,我團隊的參賽作品有:鹵牛頭、烤羊排及莜面等熱菜、面食、果盤及冷拼,以內(nèi)蒙古地區(qū)的特色食材,崇尚豐滿實在,注重原料的本味,隊員運用嫻熟的技巧和獨特的方法,烹飪原汁原味的草原文化美食,深受評委的好評。

另外,各地參賽選手的面點更是制作精致,不僅品類豐富、而且風味多樣,比如將面點制作成綻放的花式、可愛的動物、逼真的晴雨傘等,讓我見識到面點制作技藝的高超,面對形狀各異、別致精美的面點品,不禁垂涎欲滴,更令我堅定了信心,努力提高我團隊面點師的工作技能,通過不斷的學習實踐,使面點師技藝精湛,為顧客提供更新穎精致、美味可口的面食。通過這次參加比賽的經(jīng)歷,有機會與各地參賽選手交流、學習,深刻認識到“平衡即健康”的傳統(tǒng)養(yǎng)生思想,烹飪講究的不再是將生的食物原料加工成熟食品,更重要的是強調(diào)各類營養(yǎng)成分的平衡。比如:粗糧、細糧搭配;副食品種類要多樣,葷素搭配;主副食搭配;干稀飲食搭配等等。這樣搭配混合食用可提高食物的風味,有助于各種營養(yǎng)成分的互補,還能提高食品的營養(yǎng)價值和利用程度。

再次感謝領導為我提供這次參賽學習的機會,相信在各位領導的指導和各位同事的配合幫助下,我們的團隊一定能夠精誠團結(jié),以百折不撓勇往直前的精神風貌迎接挑戰(zhàn)!

烹飪個人總結(jié)報告篇九

來到新東方快半年了,廚師行業(yè)真的是博大精深,包含有中方西餐、中西方面點、雕刻、拼盤、調(diào)酒等許多的方面,目前我接觸的還很少,但是我會努力去掌握各項技術的。

我們的美麗校園到校后首先進行了一個月的基本功練習,然后開始實習做菜,目前為止我學習了簡單的中餐熱菜及冷菜的制作,中式餐飲注重對火候的'掌控,火候中油溫的掌控非常重要,不同種類的菜肴使用的油溫也是不同的,比如三四成油溫的滑炒菜,四五成、五六成油溫的掛糊炸制的菜肴等等,油溫的掌控非常重要,不能高出,也不能偏低,完美的掌控油溫是做出一道好菜的必要條件。記得做脆皮炸鮮奶的時候,脆皮糊調(diào)好后炸的過程中若油溫偏低,就會導致其吸油,使菜變得油膩,沒法食用,而油溫過高,又會影響它的顏色,只有控制好油溫,才能做出色澤金黃,味道也好的脆皮鮮奶。

烹飪個人總結(jié)報告篇十

我是10級烹飪專業(yè)(1)班學生,在去年10月份的考取中級中式烹調(diào)師的證書結(jié)束后,于20xx年11月7日進入xx市東方賓館進行實習。

在長達8個月的實習期結(jié)束將至,寫此實習報告,來講述我在實習期間的工作、生活情況。

去年的11月2日,我先是去到寧波的酒店進行實習,后由于種種原因,僅僅進行了4天的實習便回到了麗水。當時,個人認為這會將是我人生的一個敗筆。自己心里也是有許多的不舒服。自己也是認為在丟學校的臉。但是自己覺得在一個自己不喜歡的地方工作,很難將自己的實力展現(xiàn)出來,于是便回到麗水。此前工作的東方賓館廚師長得知消息后,向我拋出了橄欖枝,表示歡迎我回到東方工作。于是,我便回到了東方賓館工作。

回去東方之前,廚師長說要把我安排在重要崗位,這僅僅是一個全新的開始。我之前在東方的工作是一名切配廚師?;貋砗?,廚師長把我安排進了冷菜間。在別人眼里,冷菜間或許是一個天堂吧。但是,我時刻告誡自己,來冷菜間不是來享受的,而是來學習的。一定要虛心的向冷菜間的其他比我們年長的師傅請教。這也是我們班主任老師在實習之前告誡我們的。來到了冷菜間,一個全新的陌生環(huán)境下,我時刻的在學習著。從一個最底層的學徒慢慢成長。

講講我在冷菜間最開始的故事。那時進入冷菜間,我可以說是兩眼一抹黑,什么都不會。但是一切都是可以學習的,這也的確如此。比如說,這個菜該用什么盤子裝,這個要怎么點綴,我可以說是都不會。耐心的學習。一點一滴的去學。帶我的師傅呢,他其實再過一個月就要離開東方到其他地方工作了。所以,我自然也就成了他的“接班人”。

冷菜間,女生的比例可謂是多的。這或許就是一個特色了吧。當時去,也是不怎么熟悉,只知道她們是我們樓下那個班級的同學。但是彼此之間都是不認識的。每次認真的學習,把每一步的要領都記在心里,一些調(diào)料的配方,腦子記不住,我便寫了一張小字條,隨時攜帶。因為好記性不如爛筆頭吧!這也是的確如此。時間過得十分的快,一個月的.時間到了,那位師傅走了,我便接替了他的工作。在別人眼里,我就是一名未來班長的接班人。

有一次,餐飲部的經(jīng)理李師傅,和我們的關系也是挺不錯的。便和我說:湯杭,你知道嗎?把你安排在冷菜間,我們是有考慮的。女生在冷菜間可能體現(xiàn)不出來,但是一個男生在冷菜間就能體現(xiàn)出來。不僅是菜肴的質(zhì)量,還有各個方面的點點滴滴,必須要細致。可以說是,你既要有男人的那種狠勁,也要有女生那種細致勁。那時刻,其實我覺得身上背的不僅僅是一名實習生那么簡單了,而是要成為一名真正的廚師,一名合格的廚師。這也就成了我為之奮斗的目標之一了!當然了,要成為一名真正的廚師,絕非簡單之事,這是值得肯定的。就像我冷菜班組的班長,他擔任班長職務有近兩年了。他也是從最基本的學徒做起,一步一步做到這個地位的。不過,他也的確是有真實的本事。

自從那位師傅走了以后,身上的擔子也的確重了,領導也是十分的看重我。在一次次的婚宴和會議面前,我們冷菜班組的全體同事共同奮斗,一起順利的完成了諸多的成功。但是,現(xiàn)在說成功其實也是未免太早了。因為,這僅僅是成功這個過程中的一步。要想成功,還是那句話,絕非易事。

后來時間久了以后,同事們之間彼此也了解了。于是便經(jīng)常一起出去聚餐,一起出去玩。這或許就是團結(jié)的一個方式罷了。

其實,我也承認,我做事有時也是挺自我的。也是很有想法的。比如,有時空閑的時候,會上網(wǎng)找找那些菜肴的圍邊、點綴之類的。然后加以修改,成為我們的東西。這就是我們自己的想法了。(發(fā)布時間:20xx-09-17)。

烹飪個人總結(jié)報告篇十一

實習是每個大學生的一個過渡過程,經(jīng)過這次的實習,就離以后踏入社會工作不遠了。我是一名烹飪專業(yè)的學生,在學校的安排下,我到一家酒店進行工作實踐,在工作實踐的過程中,讓我學到了很多的東西,接下來我就給我這段時間的實習做個小結(jié)。

廚師專業(yè)是一項技術活,菜做得好工資拿得就高,待遇才好,菜做得不好隨時都有下崗的可能,所以技術活說簡單點就是靠手藝吃飯。以前都是拜師學藝,那樣認識的人就廣,工作比較好找,而從烹飪學校出來的學生,他們的工作一般都是學校安排,那樣工資就不怎么高,而且自己不再外面工作個兩年認識一些人,那么工作也不好找。

剛來到酒店報到,廚師長就想看看我的手藝,還有看我會些什么菜,然后可行就可以上到菜單上了。在大酒店工作,每個師傅的工作分的相當明確,每個人都有上十個菜,這些都是老大分配給你的,以后就專門做這些菜,除非你旁邊師傅休息,你才能動手做他的菜。我就做了幾道湘菜給廚師長和大堂經(jīng)理品嘗,然后選了幾道菜,我就過關了,選好爐子,這就是我這段時間實踐工作的地方了。大酒店里的規(guī)章制度很嚴格,要按時上下班,爐子師傅要保證菜的品質(zhì)和上菜的速度,配菜的師傅要保證冰箱菜品的質(zhì)量,而學徒的師傅就要保證佐料加齊,各種盤子都有。第一天實習我就炒了幾個家常菜,因為我的菜還沒有上菜譜,還有家里的原材料沒有備齊,第二天上班,我就開始加工我自己的菜,有些東西要加工成半成品,這樣就不會影響上菜的速度,不然臨時加工很麻煩,生意好的話還忙不過來。所以一般的菜都是提前加工好了的。加工完了以后,就和那些師傅聊聊天,有什么不懂的也就向他們請教一下,到了11點就有人來吃飯了,有我的菜就做,沒有就看旁邊師傅做菜,在一旁學習一下,晚上就是5點開始,8點就結(jié)束了,我們就開始做衛(wèi)生,8點半就下班了,值班的要留下來值班,直到所有客人都確定不加菜了就可以下班了。

經(jīng)過幾天的工作實習,我對廚師專業(yè)有了更深層次的了解。對一名廚師的日常工作也有了足夠的了解,對自己的技術和人員關系還有一些不足,這些在以后的實習工作中我會努力彌補,盡量做到。在實習的幾天時間里,我也知道了團結(jié)工作的重要性,在工作上我們是一個團體,只有互相幫助,一起努力才能做到更好。還有就是和其他師傅打好關系,就什么事叫那些大師傅、小師傅幫忙,別人也會樂意幫忙。

烹飪個人總結(jié)報告篇十二

烹飪是一門技能,也是一種藝術。通過烹飪,我們可以品嘗到美味的食物,同時也能夠表達自己對食材和食物的熱愛。多年來,我一直對烹飪很感興趣,并且不斷嘗試各種不同的菜肴。在這個過程中,我積累了一些個人的烹飪心得體會。在本文中,我將分享這些體會和心得,希望能夠給愛好烹飪的人提供一些啟發(fā)。

第一段:烹飪是一種創(chuàng)造的過程。

烹飪是一種創(chuàng)造的過程。通過將各種食材進行翻譯和組合,我們可以創(chuàng)造出各種各樣的菜肴。在我的烹飪實踐中,我發(fā)現(xiàn)創(chuàng)造性地使用食材是非常重要的。有時候,看到冰箱里的幾樣菜肴,我會突然有一個創(chuàng)意,將它們組合在一起嘗試,最終做出了意想不到的美味。因此,我認為,在烹飪中要有大膽地嘗試和創(chuàng)新的精神。

第二段:烹飪需要耐心和細心。

烹飪需要耐心和細心。每道菜肴都有自己的獨特要求,需要在不同的時間和火候下進行處理。我曾經(jīng)碰到過碳烤肉類食物,如果烤的時間過長,肉就會變得干燥,而烤的不夠時間則會導致內(nèi)部生熟不均。因此,我在烹飪過程中學會了控制時間和火候,通過不斷地調(diào)整和嘗試,使菜肴的味道和口感達到最佳狀態(tài)。

第三段:烹飪注重細節(jié)和調(diào)味。

細節(jié)和調(diào)味是烹飪中非常重要的部分。在烹飪過程中,我發(fā)現(xiàn)細微的差別可以對菜肴的味道產(chǎn)生巨大的影響。例如,用洋蔥和蒜蓉調(diào)味的大蒜炒雞,與僅用鹽和胡椒粉調(diào)味的雞肉炒雞,味道截然不同。因此,我在烹飪中注重調(diào)整和控制調(diào)料的比例,并經(jīng)常根據(jù)自己的口味進行微調(diào)。

第四段:烹飪是一種享受。

烹飪是一種享受。通過烹飪,我們可以親自感受食材的鮮美與香氣。當一道菜成功出爐,擺在餐桌上時,看到家人和朋友們享受美食的表情,我感到非常滿足和幸福。因此,我鼓勵每個人都能嘗試烹飪,親自體驗這種享受和獲得滿足感的過程。

第五段:烹飪需要不斷學習和探索。

烹飪需要不斷學習和探索。世界上有無數(shù)種不同的菜肴和烹飪方法,每一種都有其獨特的美味。為了提高自己的烹飪技巧和創(chuàng)造力,我經(jīng)常閱讀烹飪書籍,學習新的菜肴和技巧。同時,我也喜歡參加烹飪課程和工作坊,與其他熱愛烹飪的人們交流經(jīng)驗和分享心得。我相信,烹飪是一種永無止境的學習和探索過程。

總結(jié):

通過這些年的烹飪實踐,我有了一些個人的心得和體會。烹飪是一種創(chuàng)造的過程,需要有大膽創(chuàng)新和嘗試的精神。同時,烹飪也需要耐心和細心,注重細節(jié)和調(diào)味。烹飪是一種享受,可以讓我們親自感受食材的鮮美和幸福的滿足感。最重要的是,烹飪需要不斷學習和探索,不斷提高自己的烹飪技巧和創(chuàng)造力。希望我的心得和體會可以給愛好烹飪的人帶來一些啟發(fā)和幫助。

烹飪個人總結(jié)報告篇十三

三年來,學習上我嚴格要求自己,注意摸索適合自己情況的學習方法,積極思維,分析、解決問題能力強,學習成績優(yōu)良。我遵紀守法,尊敬師長,熱心助人,與同學相處融洽。我有較強的集體榮譽感,努力為班為校做好事。作為一名學生,我思想進步,遵守社會公德,積極投身實踐,關心國家大事。在學校的領導下,力求更好地鍛煉自己,提高自己的思想覺悟。自入學以來,一直遵守學校的各項規(guī)章制度,具有良好的思想道德品質(zhì),各方面表現(xiàn)優(yōu)秀。有強烈的集體榮譽感和工作責任心,堅持實事求事的原則。

本人思想端正,能吃苦耐勞,有崇高的理想和偉大的目標,注重個人道德修養(yǎng),養(yǎng)成良好的生活作風,樂于助人。

在校期間,本人一直勤奮學習,刻苦鉆研,通過系統(tǒng)地學習掌握較為扎實的基礎知識。由于有良好的學習作風和明確的學習目標,一致得到了老師及同學們的肯定,樹立了良好的學習榜樣。

在課余時間,本人積極參加體育鍛煉,增強身體素質(zhì),也熱愛勞動,積極參加校開展的各項文體活動,參加社會實踐,繼承和發(fā)揚了艱苦奮斗的精神,使自己在各方面都得到了相應的提高。

時間如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在這多姿多彩的季節(jié)里,我取得了一些成績,在往后的日子里,希望我能做得更好。

烹飪個人總結(jié)報告篇十四

本人性格活潑開郎,愛好籃球,聽音樂,上網(wǎng)。在班里擔任過原料知識課代表,學習委員,團員。工作認真,有很強的管理能力。

作為一名即將畢業(yè)的中職生。我深知兩年的中職生活,所奠定的只是技能和知識的基礎。在未來我將面對許多的挑戰(zhàn)。但我會以實力和熱誠的心理去克服挑戰(zhàn)。從中獲得經(jīng)驗,豐富自我,從而更好的實現(xiàn)人生的價值。我會繼續(xù)努力,把自己培養(yǎng)成一個合格的高技能的烹飪師!

烹飪個人總結(jié)報告篇十五

作為一名烹飪專業(yè)的學生,我有幸成為一名烹飪實習生,這是我在學習過程中的一次重要實踐經(jīng)歷。實習的地點是一家頂級餐廳,這讓我倍感興奮和期待。實習的開始,帶著滿腔熱情,我迫不及待地投入到烹飪的世界中。

第二段:工作經(jīng)歷。

在餐廳里,我從基礎的切菜、調(diào)味品準備開始,慢慢地了解到菜品的制作過程和技巧。我注意到烹飪并不僅僅是做菜,它需要高度的耐心和細致的工作態(tài)度。在我成為正式菜品的制作工序中,我不斷學習和改進,盡力使每一個菜品都能達到最高的品質(zhì)和口感。

第三段:團隊合作。

在餐廳的實習過程中,我發(fā)現(xiàn)烹飪離不開團隊合作。每天在餐廳里,菜品生產(chǎn)線上的每位廚師都扮演著不可或缺的角色。每一道菜都是團隊共同努力的結(jié)果。雖然我只是一名實習生,但我的工作得到了其他廚師的認可和贊賞。這讓我對團隊合作和集體力量有了更深刻的體會。

第四段:廚藝提升。

在實習期間,我也意識到了自己的不足之處。每當我碰到困難和問題時,我都會積極向前輩請教,不斷完善自己的廚藝。我學到了更多的技巧和知識,也不斷提高了自己的工作速度和專業(yè)素養(yǎng)。烹飪實習的過程中,我不僅鍛煉了自己的廚藝,還培養(yǎng)了自己對于美食的熱愛和追求。

第五段:收獲與成長。

烹飪實習的結(jié)束并不意味著學習和成長的結(jié)束。在這一段時間里,我不僅獲得了烹飪方面的技能和知識,還鍛煉了自己的溝通能力和團隊合作能力。我明白了職場上的真正挑戰(zhàn)在于如何與人合作,如何在團隊中發(fā)揮個人的優(yōu)勢。這次實習為我未來的職業(yè)生涯奠定了堅實的基礎,并讓我更加堅信,只有不斷努力和進步,才能在烹飪的世界中立足和獲得更多的成就。

總結(jié):

通過這次實習,我不僅了解了烹飪這個行業(yè)的要求和挑戰(zhàn),也提升了自己的能力和素質(zhì)?;仡櫿麄€實習的經(jīng)歷,我深深感受到了餐飲行業(yè)的奇妙和挑戰(zhàn)。我將以此次實習為新的起點,繼續(xù)努力學習和提升自己的廚藝,希望有一天能成為一名出類拔萃的烹飪大師。

烹飪個人總結(jié)報告篇十六

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基本資料。

姓名:

性別:

婚姻狀況:

未婚。

政治面貌:

團員。

民族:

漢族。

身高:

165。

體重:

52。

最高學歷:

大學本科。

所學專業(yè):

畢業(yè)學校:

川北醫(yī)學院。

畢業(yè)時間:

特長概括:

溫和,耐心,溝通表達能力強。

戶籍:

湖北省襄樊市棗陽市。

現(xiàn)所在地:

廣東省廣州市越秀區(qū)。

自我評價。

c.有外貿(mào)采購經(jīng)歷,擅長與各類客戶交流、協(xié)調(diào)合作關系;

d了解自己、知道如何處理情況和明白自己這種狀態(tài)是如何被制造出來的,帶著生命必然留下的傷痕過好生活,以嶄新而豐饒的方式處理問題,豐富人生。

求職意向。

職位性質(zhì):

全職。

到崗時間:

隨時。

3000~4000元要求提供住宿。

求職狀態(tài):

意向崗位:

意向行業(yè):

婚戀服務機構(gòu),心理咨詢機構(gòu),心理測評機構(gòu),綜合型心理服務機構(gòu),心理學網(wǎng)站。

工作地區(qū):

重慶重慶市重慶市,湖北省襄樊市,廣東省廣州市。

其他要求:

教育。

學歷。

學校名稱。

專業(yè)。

時間范圍。

專業(yè)描述。

川北醫(yī)學院。

醫(yī)學及相關。

2002年9月-2006年7月。

培訓。

語言。

外語語種。

掌握程度。

英語。

熟練。

工作經(jīng)驗。

2011年1月-至今:tmmarketing。

公司性質(zhì):

外商獨資。

所屬行業(yè):

其他。

所在部門:

擔任職務:

外貿(mào)采購。

工作描述:

系物流。

在這段工作中里鍛煉了成本意識與價值分析能力,能夠較強較快接受和學習新事物。使具備良好表達能力,人際溝通及協(xié)調(diào)能力。查證產(chǎn)品仔細耐心,認真負責。面對突發(fā)事件冷靜處理,積極應對。

離職原因:

2006年8月-2010年12月:重慶市武警總隊醫(yī)院。

公司性質(zhì):

其他。

所屬行業(yè):

醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)。

所在部門:

擔任職務:

護士。

工作描述:

主要職責:1.負責一般患者,心肺腦icu危重患者的日常醫(yī)囑處理,執(zhí)行和搶救,

以及基礎和??谱o理工作。

2.做好主管病人的基礎和??谱o理工作及健康教育和康復指導。

3.定期組織科室理論和操作的學習,準備課件及示范操作。

4.帶教實習,定科,進修護士,給予理論和實踐上的指導和幫助。

5.定期給病人宣教,講解疾病知識,防范措施,康復指導。舒緩病人焦慮情緒,給予心理護理,開導和幫助。

此工作使我從一個剛出校門的大學生鍛煉成長為一個具備仔細,細心,耐心,工作認真嚴謹,責任心強基本工作素質(zhì)的.優(yōu)秀護士,善于溝通組織,協(xié)調(diào)矛盾,良好的團隊合作精神。有較強親和力,與患者分擔痛苦和共享快樂,具備強烈的責任感和道德感。

(/收集)。

離職原因:

技能專長。

心理咨詢師:三級具備普通心理學、兒童心理學、人格心理學、社會心理學、心理衛(wèi)生學、變態(tài)心理學、心理測量學、臨床心理學等方面的基本理論知識,并掌握心理助人技能、情感溝通的方法與技巧。

英語等級:cet-4級具備熟練的聽說讀寫能力,可以用英語進行交流與溝通,擅長撰寫和回復英文商業(yè)信函。

計算機等級:二級熟練應用word、excel等辦公軟件。

熟練使用win98/2000/xp等操作系統(tǒng)。

聯(lián)系方式。

烹飪個人總結(jié)報告篇十七

高中學習生活是我一生中最重要的階段。三年不僅是我不斷增長知識,開拓眼界的三年,更是我在思想、政治、文化上不斷提高認識、學會做人的三年。我已逐漸成為一名有理想、有道德、有文化、有紀律的合格中學生。

我的學習態(tài)度端正,有較強的鉆研精神,思維較嚴密,具有一定的理科自學能力和綜合分析、解決問題的能力,能不斷探索并總結(jié)適合自己實際情況的學習方法。

我重視理論聯(lián)系實際,學以致用。在今后我會用更多時間去參加社會實踐,將書本知識與實踐知識相結(jié)合,使自己有適應社會的能力,進一步提高應變能力。

敢于正視自己的錯誤并及時糾正是我最大的優(yōu)點,缺點是由于晚上學習較遲睡,早晨上課有時遲到。也正是由于花費較多時間在學習上,高中三年較少參加比賽活動,不過在今后我會積極參加。

在未來,我將不斷總結(jié)經(jīng)驗教訓,珍惜青春年華,更加努力學習,把自己培養(yǎng)成一名合格的社會主義建設者和接班人,為祖國的現(xiàn)代化建設貢獻自己的熱血與青春!

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烹飪個人總結(jié)報告篇十八

即將畢業(yè)之際,我們迎來了我們期待已久的專業(yè)畢業(yè)匯報演出。2014年10月15日,同學們懷著對母校、對老師辛勤培育的感激之情,憑借扎實的專業(yè)知識、飽滿的演出熱情向現(xiàn)場觀眾展示了他們?nèi)陙碛写硇缘慕虒W成果。雖然我只是這次匯演中的一名參與者,但我仍然帶著無比激動的心情準備、參加這次專業(yè)匯報演出。一個人的幸福再大也是微小的,許多人的幸福再小也是巨大的。,有個詞叫“痛并快樂”。之所以“痛”是因為活動的開展需要費時費心思,之所以快樂是因為能有一群人陪著你共同參與。通過這次演出,檢驗了三年來專業(yè)知識學習的成果。

剛進大學的時候,我們就知道大三上學期會有畢業(yè)匯報演出。但因為一直覺得畢業(yè)離我。

裝,布景,一個舞蹈的動作,大到班級同學的民主權(quán)利,知情權(quán)力。這些因素的任何一個都可能引起一次爭吵,一場硝煙,但最終都被我們以最恰當?shù)姆绞浇鉀Q了。因為我們的根本目的是相同的,就是在各自的共同進步中辦好專業(yè)畢業(yè)匯報演出。節(jié)目的質(zhì)量是每個同學在自身藝術素質(zhì)上提高的直接表現(xiàn),同學們在演出中學會了一些專業(yè)之外的東西,人與人之間的相處,溝通協(xié)作的能力,團結(jié)與合作,與個人能力相比,這些更加重要。一個班級的演出是整個班級的事情,是任何一個人不可能獨立完成的工作。在為了演出準備過程中,我們會遇到各種突發(fā)問題與矛盾問題,如個別同學鬧個人情緒等。這些都考驗著我們應對突發(fā)事件能力和與人協(xié)調(diào)合作的能力。我們在各種矛盾的解決中相互之間加深了了解和寬容!

伴著“青蘋果樂園”歡快的旋律,同學們分別從舞臺的兩邊踏著舞步一一進場亮相,做為本場演出的第一個集體舞蹈節(jié)目,大家在演出時都非常的賣力。模塊一包括兩部分,職業(yè)禮儀展示和古箏獨奏。接下來是我們班的八位同學進行了職業(yè)禮儀展示,場面真心震撼,我們將大學所學的禮儀在臺上進行了很好地展示。然后進行了古箏獨奏《戰(zhàn)臺風》,正值秋天時節(jié),涼涼的秋意把我們帶入了畢業(yè)分別的季節(jié)。接下來是第二模塊:年輕的戰(zhàn)場——專業(yè)知識問答競賽。由我們班的20位選手進行了專業(yè)知識展示。同學們穿著職業(yè)裝,以飽滿的狀態(tài)將三年所學的專業(yè)知識進行了反饋。緊接著第二模塊以一個相聲《改名字》結(jié)束,相聲由我們班兩位男生表演。笑點很多,現(xiàn)場達到了預料的效果。接著表演了舞臺劇《一輩子的朋友》,我在里面演了一個父親的角色,很不錯。最后是篇章三——再見,我的大學。模塊一:大學生活(vcr),模塊二:朗誦(我的大學)模塊三:畢業(yè)寄語(vcr)寄語者:任課教師,13級、14級學生。本場演出爆出了很多的淚點,最讓奔淚的還是我們最后一個節(jié)目大合唱“明天會更好”,同學們用真誠的感恩之情演繹了這首歌曲,打動了在場的每一位觀眾,臺上臺下頓時哭聲一片?!安灰獑柌灰f,一切盡在不言中,這一刻讓我們靜靜的渡過,”雖然今朝一別各西東,但我們期待明天重逢在燦爛的季節(jié)。我相信,明天會更美好。

總結(jié)此次演出最大的心得,是我們12人力資源管理專業(yè)的全體同學第一次在集體的共同努力下,共同配合中完成了這次演出,我們共同為演出付出的態(tài)度上都是足以讓人感動落淚的。也許別人感受不到,但相信處在12人力資源管理專業(yè)的每一分子都是有這種感情的觸動的。隨著匯報演出的落下帷幕,我們的夢想也將從新起航,揚帆遠航。

烹飪個人總結(jié)報告篇十九

制作個人簡歷的時候,需要以適合的語言放大自身的競爭優(yōu)勢,如果盲目的擴大自己的競爭優(yōu)勢,往往會出現(xiàn)適得其反的效果。每一位求職者,無論從任何較多分析,均存在自己獨有的優(yōu)勢,求職者能夠針對性的制作簡歷效果最好,以精簡的內(nèi)容突出個人專業(yè)優(yōu)勢,并且突出優(yōu)勢對于具體崗位的輔助作用。以此方式制作個人簡歷能夠迅速的與招聘人員產(chǎn)生共鳴,達到提高求職成功率的目的。不具備競爭優(yōu)勢的求職者同樣需要學會包裝自己的優(yōu)勢。

所謂包裝不是將個人簡歷制作的較為華麗,而是在沒有優(yōu)勢的前提條件下,以自身對于工作的態(tài)度作為優(yōu)勢進行有效擴大。很多企業(yè)不僅在意求職者的`學歷,同時對于求職人員的人品要求非常高。在沒有技能優(yōu)勢的時候,突出人品的優(yōu)勢,求職者同樣能夠獲得招聘單位的認可。無論出于哪些考慮,在制作個人簡歷的時候,均需要突出自身具體的核心競爭力。沒有競爭優(yōu)勢需要求職者制造競爭優(yōu)勢,具備優(yōu)勢的求職者必然能夠獲得招聘單位的垂簾,以便幫助求職者順利的找到適合自己的工作崗位。

下面是小編和大家分享的高級管理個人簡歷范文,更多內(nèi)容請關注簡歷范文欄目。

個人信息。

目前所在:順德區(qū)年齡:35。

戶口所在:順德區(qū)國籍:中國。

婚姻狀況:已婚民族:漢族。

培訓認證:未參加身高:166cm。

誠信徽章:未申請體重:60kg。

人才測評:未測評。

我的特長:

求職意向。

人才類型:普通求職。

應聘職位:高級管理:采購主管/經(jīng)理。

工作年限:13職稱:無職稱。

求職類型:全職可到職日期:一個星期

月薪要求:3500--5000希望工作地區(qū):佛山,中山,。

工作經(jīng)歷。

廣東凱樂斯有限公司起止年月:-06~至今。

公司性質(zhì):中外合資所屬行業(yè):

擔任職位:物控部經(jīng)理。

工作描述:

離職原因:

公司性質(zhì):民營企業(yè)所屬行業(yè):石油/化工/礦產(chǎn)/地質(zhì)。

擔任職位:采購經(jīng)理。

工作描述:1.負責內(nèi)部管理和供應商管理及開發(fā),控制成本,熟悉iso質(zhì)量管理體系。

2.擬定合同及簽訂,編制物料需求采購計劃及跟進。

3.庫存物料的評估和財務預算及協(xié)調(diào)。

離職原因:

公司性質(zhì):民營企業(yè)所屬行業(yè):通信/電信/網(wǎng)絡設備。

擔任職位:采購員采購科長。

工作描述:1.負責五金和包裝材料采購開發(fā)等。

2.負責內(nèi)部管理和供應商管理及開發(fā)、評估。

3.合同簽署,價格合理化評審。

離職原因:辭職。

公司性質(zhì):股份制企業(yè)所屬行業(yè):通信/電信/網(wǎng)絡設備。

擔任職位:qc,采購,行政,銷售。

工作描述:1.冰箱成品檢測及倉庫原材料的檢驗。

2.負責五金和包裝材料采購開發(fā)等。

3.協(xié)助與行政部門交涉及內(nèi)部文件協(xié)調(diào)實施。

4.負責內(nèi)蒙古/寧夏業(yè)務。

離職原因:辭職。

志愿者經(jīng)歷。

教育背景。

畢業(yè)院校:廣東省科學大學。

最高學歷:大專獲得學位:畢業(yè)日期:-07

專業(yè)一:貿(mào)易經(jīng)濟專業(yè)二:

起始年月終止年月學校(機構(gòu))所學專業(yè)獲得證書證書編號。

語言能力。

外語:英語一般粵語水平:精通。

其它外語能力:

國語水平:優(yōu)秀。

工作能力及其他專長。

7)自我評述:團結(jié)合作,認真負責,誠信踏實,愛崗兢業(yè),積極上進,努力做到最好。

自我評價。

1.團結(jié)合作,真摯作事,愛崗兢業(yè),積極上進,努力做到最好!

2.只為成功找方法,不為失敗找借口!

烹飪個人總結(jié)報告篇二十

畢業(yè)將近,看著即將離開的校園,我也不僅回憶起這幾年來的中專學習。如今,我對自己的中專學習情況做自我鑒定如下:

思想和考慮上:經(jīng)過中專的學習,我在心性上也有了很多的進步。開始對自己當初的不努力感到慚愧,但也同樣在積極的尋找今后的未來。在這個階段中,我慢慢的也成長了,成熟了。

并且在中專的這段時間里,我來培養(yǎng)了自己良好的思想品德,熱愛祖國,熱愛人民,更熱愛學習和鍛煉。并且通過對課堂的培訓和在社會的鍛煉。我更是體會到了責任和義務,讓自己樹立了良好的責任感。

學習和鍛煉上:因為有了之前的經(jīng)驗,所以我認識到了學習的重要。除了對專業(yè)只是的鉆研和考究,我將很多的精力都用在了文化課程的學習上。在學習上的努力讓我感受到了很多的成長,并且也讓對社會和未來有了更多的了解。

經(jīng)過努力的學習,如今我在專業(yè)方面已經(jīng)有了很大的進步,并且在文化課的方向也并沒有落下,同樣有很多的提升。這不僅僅為我的未來鋪好了道路,更讓我有了更多的選擇方向。

生活方面:生活上,中專的生活讓我感受非常深切,和各位同學互相督促,互相努力,這份一起努力的感受讓我學會互助,不僅增進了我的交流能力,也讓我認識了許多的好友。

如今,中專的生活即將結(jié)束了,但是我的學習并不會就此結(jié)束。我并不希望自己就以這樣半桶水的能力就走上社會,為此,我會繼續(xù)努力,讓自己走上下一步的學習道路。我也知道這非常的困難。但是我會繼續(xù)努力,繼續(xù)拼搏,拼命的要求自己!過去,我因為對自己的要求不嚴格導致自己沒能順利的發(fā)展,但是至今,我會用盡自己的全力去走好今后的每一步!未來的經(jīng)歷中,我一定會學到更多的東西!

烹飪個人總結(jié)報告篇二十一

目前所在:

東莞。

年齡:

23。

籍貫:

梅州。

國籍:

中國。

婚否:

未婚。

民族:

漢族。

身高:

170cm。

體重:

55kg。

簡歷求職意向。

求職職位:

餐飲/娛樂:

工作經(jīng)驗/年:

5

專業(yè)職稱:

中級。

工作類型:

均可。

就職時間:

隨時。

期望薪資:

3500--5000。

求職地區(qū):

廣東省,廣州,東莞。

工作履歷。

公司性質(zhì):

民營企業(yè)所屬行業(yè):餐飲業(yè)。

擔任職位:

中廚炒鍋。

工作描述:

負責中廚出品工作。

離職原因:

環(huán)境因素。

公司性質(zhì):

國有企業(yè)所屬行業(yè):機關/事業(yè)單位/社會團體。

擔任職位:

中廚炒鍋。

工作描述:

負責機關餐廳出品工作。

離職原因:

合同到期。

公司性質(zhì):

民營企業(yè)所屬行業(yè):酒店/旅游。

擔任職位:

中廚鍋線。

工作描述:

負責廚房出品工作。

離職原因:

合同期滿。

公司性質(zhì):

民營企業(yè)所屬行業(yè):餐飲業(yè)。

擔任職位:

中廚鍋線。

工作描述:

負責廚房鍋線出品工作。

離職原因:

家庭因素。

公司性質(zhì):

民營企業(yè)所屬行業(yè):餐飲業(yè)。

擔任職位:

中廚鍋線。

工作描述:

負責出品工作。

離職原因:

環(huán)境因素。

公司性質(zhì):

股份制企業(yè)所屬行業(yè):酒店/旅游。

擔任職位:

西廚熱廚。

工作描述:

負責熱廚砧板工作。

離職原因:

實習結(jié)束。

教育簡歷。

畢業(yè)學校:

廣州市旅游職業(yè)高級中學。

最高學歷:

中專獲得學位:職高畢業(yè)。

畢業(yè)時間:

所學專業(yè):

烹飪。

第二專業(yè):

學校(機構(gòu))。

所學專業(yè)。

獲得證書。

證書編號。

廣州市旅游職業(yè)高級中學。

烹飪。

職高畢業(yè)證.廚師證。

0619010000404142。

語言能力。

外語:

英語一般。

粵語水平:

良好。

第二外語:

國語水平:

良好。

簡歷自我評價。

求職自我介紹參考。

本人曾經(jīng)在職校學習烹調(diào)專業(yè).已獲得廚師證書.出來參加工作已經(jīng)幾年時間,對餐飲業(yè)有一定了解.對烹調(diào)技術有一定的掌握.本人熱愛烹調(diào)這一專業(yè)`擅長做粵菜!川菜和湘菜!能認真做好自己的本職工作,有良好的職業(yè)道德和上進心...

1.善于自我激勵,有較強的學習能力。2.口頭表達能力及組織協(xié)調(diào)能力強,善于處理人際關系。3.性格開朗,熱愛生活,對環(huán)境的變化適應良好。4.能較為全面地剖析自己的優(yōu)缺點。5.飽滿情緒和熱情能夠感染他人。6.責任心很強,重諾言;具有較強的協(xié)作精神和團隊意識。7.擅長辯論、演講、唱歌及交誼舞。

工程項目管理建筑師《僅限石材幕墻》&...

良好文化及道德修養(yǎng),能客觀認識并且評價自我。強烈責任感,有創(chuàng)造力,適應性強,善于與人溝通協(xié)調(diào)。擅長學習新事物,處事穩(wěn)健、細心,重視團隊力量,善于與人溝通協(xié)作.知識結(jié)構(gòu)好,可以從事多方面的工作,辦事有效率,重質(zhì)量,具有良好的職業(yè)道德.

在校四年里,我學會了服從,堅韌,誠信,養(yǎng)成了勤奮學習,積極上進,認真負責的好習慣;而在部隊擔任班長,排長的工作經(jīng)驗,又使我具有了一定的組織和協(xié)調(diào)能力。在工作的近兩年里,我對工作認真負責,一絲不茍。這些工作經(jīng)歷培養(yǎng)了我實際動手能力和團結(jié)協(xié)作的精神,進一步學會了怎樣與人和諧相處。

在雅庭公司主要負責接待以及對客戶資料進行登記,好介紹符合于客戶的設計師進行交流,在合作的工程中我們對客戶要進行追蹤詢問,好了解他們的想法!在新鴻泰公司我也能盡好自己的職責,完成公司交于的任務!自我覺得做事認真仔細,工作能力強,服務意識強,期待與您的面談!

熟悉武漢市區(qū)路線,略懂車輛保養(yǎng),安全駕駛,服從安排,懂物流快遞操作!提貨,開單,發(fā)貨,倉庫管理,車輛調(diào)度,物流管理等業(yè)務安排!有半年郵政ems客戶服務值班臺工作經(jīng)歷及tnt國際快遞服務,良好服務意識!本人是一個積極進取,工作認真負責的人,富團隊精神!薪資1500元!!

較系統(tǒng)的學習過股票,債券,期貨,期權(quán)等金融工具的操作,并且對這些方面保持著濃厚的'興趣.對銀行,保險,投資公司等的日常運作有一定的了解.工作態(tài)度認真,學習領悟能力很好,適應能力很強,有在公司實習經(jīng)驗,可以短期內(nèi)適應新的環(huán)境!

本人從事過幾家大型外資公司倉管,生管,等工作。電腦操作熟練,對庫存管理有一定的經(jīng)驗,對相關帳務及數(shù)據(jù)處理較有經(jīng)驗。數(shù)據(jù)觀念強。對工作認真負責,積極主動,善于團隊合作,在工作上能吃苦耐勞.適合從事,生管,倉管,物控等工作.

本人開朗有活力,工作認真負責,積極主動。有較強的組織能力、實際動手能力和團體協(xié)作精神,具有良好的溝通、協(xié)調(diào)、表達能力和一定的創(chuàng)新意識和創(chuàng)造能力,有較強的自學能力、組織管理能力和人際交往能力。對c語言比較熟悉,對java,c++比較了解,曾用c語言做過學生管理系統(tǒng)等小型系統(tǒng),熟悉各種計算機辦公軟件如word、excel等,熟悉計算機的操作、應用和維...

本人語言表達能力比較強,同時具有電子電氣相關的專業(yè)知識,易與團隊中的成員溝通。做事細致認真具有責任心,具有現(xiàn)場分析解決問題能力,具有三菱,松夏等廠商plc,交流伺服電機應用能力和數(shù)控設備電器控制設計安裝調(diào)試經(jīng)驗。承受壓力的能力強能長期出差能夠勝任有挑戰(zhàn)性的工作。

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