方案的執(zhí)行過程中需要及時跟進(jìn)和調(diào)整。在方案實施中，團(tuán)隊溝通和協(xié)作至關(guān)重要，要保持良好的團(tuán)隊合作氛圍。方案的完善需要不斷的學(xué)習(xí)和改進(jìn)，積極吸收新知識和經(jīng)驗。
公司食堂疫情防控工作方案篇一
為確保公司能夠及時、有序、高效地應(yīng)對可能發(fā)生的疫情，預(yù)防和控制疫情的發(fā)生和蔓延，保護(hù)員工的身體健康和生命安全，特制定本工作預(yù)案。
1、工作目標(biāo)。
(一)普及疫情防治知識，提高廣大員工的自我防護(hù)意識。
(二)完善疫情信息監(jiān)測報告網(wǎng)絡(luò)，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。
(三)建立快速反應(yīng)機(jī)制。及時采取有效的防控措施，預(yù)防和控制傳疫情在公司的發(fā)生和蔓延。
二、組織管理成立疫情防治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長：(總經(jīng)理)。
副組長：(總經(jīng)理助理)。
成員：
領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)全面協(xié)調(diào)，組織全廠防治工作。
三、經(jīng)常性的預(yù)防控制措施。
(一)宣傳教育開展多種形式的宣傳教育，增強(qiáng)廣大員工公共衛(wèi)生意識和自我保護(hù)能力，培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
1、進(jìn)行防治知識、方法的分類培訓(xùn)。
2、發(fā)放預(yù)防知識材料、轉(zhuǎn)發(fā)相關(guān)文件。
3、有計劃地利用通知欄、公告欄、健康教育課等多種宣傳方式，對所有員工普及防范的有關(guān)知識。
(2)預(yù)防措施。
1、嚴(yán)格公司門衛(wèi)管理，登記進(jìn)出時間、姓名、聯(lián)系方式等信息，及時掌握各種人員流動情況。
2、改善衛(wèi)生設(shè)施與條件，加強(qiáng)對生產(chǎn)車間、辦公室、食堂、宿舍等人群聚集場所的通風(fēng)換氣和公共衛(wèi)生設(shè)施及公用具的消毒，搞好環(huán)境衛(wèi)生。
3、堅持檢查、登記制度，做好情況統(tǒng)計分析工作，一旦發(fā)現(xiàn)發(fā)熱、呼吸困難、深呼吸感到疼痛、心跳加快、感冒好轉(zhuǎn)突然病情惡化、寒戰(zhàn)等情況，及時上報。
2、突發(fā)性的預(yù)警應(yīng)急反應(yīng)應(yīng)急措施。
(1)預(yù)警級別根據(jù)疫情的預(yù)警級別劃分為一般事件、重大事件和特大事件。一旦達(dá)到疫情預(yù)警級別，防治工作領(lǐng)導(dǎo)小組將啟動應(yīng)急措施及應(yīng)急反應(yīng)方案。
(2)應(yīng)急反應(yīng)疫情發(fā)生，防治工作領(lǐng)導(dǎo)小組將按照上級部署，啟動應(yīng)急工作預(yù)案，開展公司防控工作，落實各項防控應(yīng)急措施。
(3)應(yīng)急措施。
1、嚴(yán)格信息報告制度保證疫情發(fā)生后在第一時間上報。
2、避免人群聚集和流動原則上不組織參加各類大型集體活動。嚴(yán)格控制外來人員進(jìn)入，切實加強(qiáng)對公司人員出入的管理。
3、加強(qiáng)環(huán)境的清潔及消毒工作。
對生產(chǎn)車間、辦公室、食堂、宿舍、會議室、廁所等人群聚集的場所按照相關(guān)要求，安排專人負(fù)責(zé)定期進(jìn)行消毒、保證空氣流通。加強(qiáng)對各種物品的預(yù)防性消毒工作。
公司食堂疫情防控工作方案篇二
為維護(hù)復(fù)工期間正常工作秩序，確保廣大員工及員工家屬的身體健康和生命安全，依據(jù)各級指導(dǎo)文件要求，特制訂公司疫情防控工作方案：
組長：吳廣志。
副組長：田雪霏、李飛。
成員：秦龍媛、王穎、吳瓊、宋巍、劉東旭、史振猛、門亞楠、劉爽、王浩。
1、公司日常疫情報告制度的建立、管理和防控措施落實情況的監(jiān)督與評估，做好疫情處置工作，降低疫情危害。
2、開展各種類型的疫情防控宣傳和教育，普及員工應(yīng)對新型冠狀病毒疫情的防控知識。
3、建立企業(yè)應(yīng)對疫情防控聯(lián)系群，開展疫情聯(lián)防聯(lián)控。
4、準(zhǔn)備和籌集應(yīng)對疫情防控所需的物資，如75%醫(yī)用酒精、84消毒液、洗手液、噴壺和一次性防護(hù)口罩(普通外科一次性口罩和n95/kn95型防護(hù)口罩)。
5、統(tǒng)計復(fù)工人員身體健康情況和之前行程登記。
6、落實上級單位和政府部門的疫情管控要求的上傳下達(dá)，疫情防控期間數(shù)據(jù)的統(tǒng)一扎口和匯報。
7、負(fù)責(zé)公司物業(yè)保潔的聯(lián)絡(luò)和任務(wù)落實。
8、負(fù)責(zé)公司應(yīng)急保障車輛的統(tǒng)一準(zhǔn)備和調(diào)配。
9、負(fù)責(zé)動員和監(jiān)督在疫情防控時刻發(fā)揮黨支部和黨員的戰(zhàn)斗堡壘作用;負(fù)責(zé)發(fā)揮基層工會在員工關(guān)懷和幫扶方面的作用。
負(fù)責(zé)落實本部門在疫情防控期間輪班制的安排和遠(yuǎn)程辦公人員的日常工作管理(輪班制和遠(yuǎn)程辦公不等于放假，保證工作效率和相應(yīng)的及時性是第一位)。同時負(fù)責(zé)好本部門內(nèi)的每日防控任務(wù)。
疫情防控期間的總體管理要求：各部門負(fù)責(zé)人工作日每天要求在崗，關(guān)鍵崗位必須落實到位。
1、制訂發(fā)生員工發(fā)燒、乏力、干咳或呼吸困難等癥狀的應(yīng)急處置措施，隔離措施和應(yīng)急交通送醫(yī)治療路線定點醫(yī)院聯(lián)系等預(yù)案。
2、全面排查職工狀況，重點統(tǒng)計員工的返回時間、乘坐的交通工具、是否途徑(或到過)武漢地區(qū)、是否有感冒、咳嗽、發(fā)熱等狀況。時刻關(guān)注員工身體狀況，如有感冒、咳嗽、發(fā)熱等身體不適的癥狀必須馬上匯報，同時安排居家醫(yī)學(xué)觀察，等身體恢復(fù)健康再來復(fù)工。
3、嚴(yán)格執(zhí)行測溫合格后進(jìn)入的管理措施，所有進(jìn)入公司員工須自覺接受體溫檢測，體溫正常方可進(jìn)入。檢測體溫超過37.2°c的，按照有關(guān)規(guī)定自我居家觀察休息，必要時到指定醫(yī)院發(fā)熱門診就醫(yī)。
4、嚴(yán)格訪客管理，原則上不接受訪客進(jìn)入公司，各部門盡量采用電話、工作群等方式溝通聯(lián)系工作。確實工作需要且經(jīng)接訪領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的，來訪人員須佩戴口罩并登記個人、單位、身份證號和聯(lián)系電話等詳細(xì)信息，接受體溫檢測合格后方可進(jìn)入。所有來訪人員應(yīng)在原登記內(nèi)容中增加體溫記錄。物業(yè)公司每日將來訪人員登記表復(fù)印報集團(tuán)辦公室備查。
5、嚴(yán)禁訂購?fù)赓u;快遞業(yè)務(wù)員不得進(jìn)入辦公樓層取件、送件?？爝f業(yè)務(wù)一律在辦公樓一層進(jìn)行交接。
6、員工需要做好個人防護(hù)，在公共空間全程戴口罩，相互之間交流盡量保持1.5米以上距離，盡量避免用手接觸公共區(qū)域，及時洗手后再進(jìn)入辦公室。員工不要串崗，不要樓層間走動，工作事宜盡量電話聯(lián)系，減少面對面接觸機(jī)會。
7、原則上不出差，遠(yuǎn)程解決。必須出差的執(zhí)行批準(zhǔn)報備制度，派出部門必須做好派出員工的防控預(yù)防措施培訓(xùn)和配發(fā)必備的防護(hù)措施。
1、加強(qiáng)落實防控物資采購工作，加強(qiáng)防控物資發(fā)放管理，確保物資有效發(fā)放。
2、每個樓層公共區(qū)域配備兩處各1瓶醫(yī)用級干手消毒液;衛(wèi)生間配備消毒洗手液和84消毒液(禁止往外攜帶)。
3、加強(qiáng)衛(wèi)生管理，加強(qiáng)樓道、電梯、會議室、衛(wèi)生間等場所環(huán)境清潔，每日消毒不少于2次。減少電梯使用，停用集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)。所有人在公共區(qū)域應(yīng)佩戴口罩、講究衛(wèi)生，全樓樓內(nèi)禁止吸煙。
4、公共區(qū)域的消毒，物業(yè)每天負(fù)責(zé)對公共區(qū)域、電梯、衛(wèi)生間進(jìn)行消毒。電梯轎廂(按鍵)、公共區(qū)各類門及把手、開關(guān)等重點部位和關(guān)鍵觸點每日3次消毒。
5、電梯重新限制管理，禁止一切外來人員私自上樓。在電梯外一樓登入口進(jìn)行測溫排查。
6、地下車庫重新限制管理，禁止一切非公司員工車輛進(jìn)入。
7、每個樓層單獨設(shè)置廢棄一次性口罩回收箱，統(tǒng)一貼回收標(biāo)識，封閉管理。每日2次消毒，對接環(huán)衛(wèi)部門集中處置。廢棄口罩和手套必須折疊封閉后放入指定垃圾桶，不得隨便丟棄。
8、掛立消殺記錄表中，記錄消殺時間及消殺人員，按規(guī)定比例兌制消毒水。
9、所有員工全部暫停“指紋和面部考勤機(jī)”的使用，由本部門主管經(jīng)理進(jìn)行管理，上報考勤記錄。
10、禁止聚堆閑聊、杜絕隨意走動。禁止外帶食品至單位。
11、一樓物業(yè)接管快遞人員，隨時對快遞物品進(jìn)行消毒處理。
12、電梯操作勿用手直接操作，推薦使用紙巾或一次性用品來按鍵。
13、所有員工出門上班前，需在家自行進(jìn)行測溫(超過37.2°c的人員，禁止上班同時匯報主管領(lǐng)導(dǎo)，自行做好觀察)。下班及時回家，嚴(yán)禁在外聚集、聚餐。
公司食堂疫情防控工作方案篇三
組長：
副組長：
成員：
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)信息綜合組（xx部負(fù)責(zé)）、系統(tǒng)指導(dǎo)組（xx部負(fù)責(zé)）、宣傳輿情組（xx部負(fù)責(zé)）3個專項工作組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在xx部，辦公室主任由某某同志擔(dān)任。
（1）接受上級領(lǐng)導(dǎo)，做好上情下達(dá)和本單位疫情通報工作，結(jié)合公司實際制定防控規(guī)劃、復(fù)工方案、應(yīng)急預(yù)案和處置辦法。
（2）加強(qiáng)公司日常疫情報告制度的管理和防控措施落實情況的監(jiān)督與評估，做好疫情處置工作，降低疫情危害。
（1）開展各種類型的疫情防控宣傳和教育，普及員工應(yīng)對新型冠狀病毒疫情的防控知識。
（2）建立企業(yè)應(yīng)對疫情防控聯(lián)系群，開展疫情聯(lián)防聯(lián)控。
（3）準(zhǔn)備和籌集應(yīng)對疫情防控所需的物資，如75%醫(yī)用酒精、84消毒液、洗手液、噴壺和一次性防護(hù)口罩（普通外科一次性口罩和n95/kn95型防護(hù)口罩）。
（4）統(tǒng)計復(fù)工人員情況，制定復(fù)工復(fù)產(chǎn)方案。
3、疫情防控期間其他相關(guān)部門職責(zé)。
（1）行政部：負(fù)責(zé)公司與上級部門的聯(lián)絡(luò)工作，落實上級單位和政府部門的疫情管控要求的上傳下達(dá)，疫情防控期間數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)的統(tǒng)一扎口和匯報；負(fù)責(zé)公司物業(yè)保潔的聯(lián)絡(luò)和任務(wù)落實；負(fù)責(zé)公司應(yīng)急保障車輛的統(tǒng)一準(zhǔn)備和調(diào)配；負(fù)責(zé)員工復(fù)工培訓(xùn)、疫情防控知識的培訓(xùn)和教育。
負(fù)責(zé)公司疫情防控工作的宣傳、新聞報道和輿論監(jiān)督與引導(dǎo)工作；負(fù)責(zé)動員和監(jiān)督在疫情防控時刻發(fā)揮黨支部和黨員的戰(zhàn)斗堡壘作用；負(fù)責(zé)發(fā)揮基層工會在員工關(guān)懷和幫扶方面的作用。
（2）市場部：負(fù)責(zé)保障和維護(hù)營銷系統(tǒng)在疫情防控期間的正常運(yùn)作，確保合同的正常評審、錄入和歸檔等正常業(yè)務(wù)流程的有效執(zhí)行。
（3）供應(yīng)管理部：負(fù)責(zé)保障公司在疫情防控期間生產(chǎn)系統(tǒng)和采購系統(tǒng)的正常運(yùn)作，合理安排相關(guān)人員輪班，確保生產(chǎn)鏈條不中斷，確保2月x月期間的訂單的及時交付。同時負(fù)責(zé)外協(xié)、物流和配套采購供應(yīng)商的“兩外”人員疫情期間出入的日常管理。負(fù)責(zé)倉庫和裝卸的日常管理和安全管理。
（4）安全質(zhì)量控制部：負(fù)責(zé)保障公司在疫情防控期間進(jìn)廠和出廠產(chǎn)品的檢驗工作，同時負(fù)責(zé)疫情防控期間的安全生產(chǎn)和疫情防控工作。負(fù)責(zé)疫情防控物資的準(zhǔn)備和統(tǒng)一發(fā)放管理，負(fù)責(zé)監(jiān)督落實各部門疫情防控期間防控措施是否落實到位情況。
（5）車間：負(fù)責(zé)落實疫情防控期間對產(chǎn)線人員調(diào)配及技能培訓(xùn)等工作。做好本車間員工的疫情防控措施的培訓(xùn)，尤其是疫情防控期間人員的個人衛(wèi)生防護(hù)措施和物資配發(fā)。
（6）其他各部門：負(fù)責(zé)落實本部門在疫情防控期間輪班制的安排和遠(yuǎn)程辦公人員的日常工作管理。同時負(fù)責(zé)好本部門內(nèi)的每日防控任務(wù)。
4、疫情防控期間的總體管理要求：各部門負(fù)責(zé)人每天必須在崗，關(guān)鍵崗位必須落實到位（包括遠(yuǎn)程辦公）；公司每天安排至少1名同志值班負(fù)責(zé)防控措施的執(zhí)行實施；各部門必須建立疫情防控期間輪班制和遠(yuǎn)程辦公的具體排班表和相應(yīng)管理制度，建立每天打卡、匯報機(jī)制和考核機(jī)制，確保工作秩序的正常開展，業(yè)務(wù)流程的有效運(yùn)作。輪班制和遠(yuǎn)程辦公不等于放假，等同與在崗上班，保證工作效率和相應(yīng)的及時性是第一位。各部門必須建立內(nèi)部制度或規(guī)定，責(zé)任落實到人，嚴(yán)格考核。
任務(wù)內(nèi)容。
消毒方法和頻次。
1、辦公區(qū)通風(fēng)和消毒。
辦公室每隔2小時通風(fēng)一次，早晚個消毒一次；
行政部統(tǒng)籌，各部門指定專人負(fù)責(zé)。
2、車間通風(fēng)和消毒。
車間每隔2小時通風(fēng)一次，早晚消毒1次。
車間主任指定專人負(fù)責(zé)。
3、公共區(qū)域。
每隔1小時消毒一次。
行政部統(tǒng)籌負(fù)責(zé)。
4、庫房。
每隔2小時通風(fēng)一次，早晚消毒一次；
計劃部主任指定專人負(fù)責(zé)。
消毒采用75%酒精或84消毒液對地面和門窗把手、手持工具和進(jìn)貨物品表面進(jìn)行噴灑。
準(zhǔn)備事項。
責(zé)任人。
完成時間。
完成情況。
1、復(fù)工人員情況統(tǒng)計。
3、復(fù)工前防護(hù)用品采購（口罩、酒精、84消毒液）。
4、成立疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組文件發(fā)布和假日延長期間領(lǐng)導(dǎo)帶班/值班排班安排。
5、防控疫情宣傳。
6、員工復(fù)工前培訓(xùn)教育。
7、2月1日至2月9日員工每天打卡。
各部門。
負(fù)責(zé)人。
8、復(fù)工前工廠條件檢查。
領(lǐng)導(dǎo)小組。
9、完成復(fù)工前報批準(zhǔn)備。
10、防控期間“兩外”人員管理（外協(xié)和送貨人員）。
11、來訪人員管理，進(jìn)出門崗嚴(yán)格執(zhí)行測體溫和登記制，對于來自武漢地區(qū)的重點關(guān)注。
誰接待。
誰負(fù)責(zé)。
1、廣泛開展防范新型冠狀病毒肺炎的宣傳，發(fā)放預(yù)防手冊。
2、準(zhǔn)備口罩，應(yīng)急訂購的xxx只三層無紡布防塵口罩到位。確?？梢詰?yīng)對2月~4月左右的需求。
3、公共區(qū)域的消毒，行政部每天負(fù)責(zé)對公共區(qū)域、電梯、衛(wèi)生間和開水房進(jìn)行消毒。洗手間配置洗手液和84消毒液。
4、進(jìn)入管理，行政部負(fù)責(zé)每天對進(jìn)入公司人員做體溫檢測和登記。疫情期間所有進(jìn)入公司人員（含物業(yè)公司、相關(guān)方等外單位人員）必須佩戴口罩、測量體溫后方可進(jìn)入。不接受測溫或不佩戴口罩均不得進(jìn)入。利用公共交通通勤、自駕通勤的員工在公司門口測溫；乘坐班車的員工在乘車處測溫。
5、制訂發(fā)生員工發(fā)燒、乏力、干咳或呼吸困難等癥狀的應(yīng)急處置措施，隔離措施和應(yīng)急交通送醫(yī)治療路線定點醫(yī)院聯(lián)系等預(yù)案。
（一）必須全面排查職工狀況，安排居家醫(yī)學(xué)觀察計劃。
1、x月x日完成復(fù)工人員情況統(tǒng)計表，重點統(tǒng)計員工的返回時間、乘坐的交通工具、是否途徑（或到過）武漢地區(qū)、是否有感冒、咳嗽、發(fā)熱等狀況。
2、自x月x日起x月x日，各部門員工開始每天打卡，時刻關(guān)注員工身體狀況，如有感冒、咳嗽、發(fā)熱等身體不適的癥狀必須馬上匯報，同時安排居家醫(yī)學(xué)觀察（每天聯(lián)絡(luò)打卡），等身體恢復(fù)健康再來復(fù)工。
3、根據(jù)《復(fù)工人員情況統(tǒng)計表》，對由武漢返回的員工，自返回之日起按規(guī)定接受14日的居家醫(yī)學(xué)觀察并向所在社區(qū)報備；有過武漢區(qū)域人員接觸史的員工，自接觸結(jié)束之日起按規(guī)定接受14日的居家醫(yī)學(xué)觀察；國內(nèi)其他地區(qū)員工，按14天進(jìn)行居家醫(yī)學(xué)觀察執(zhí)行。所有接受居家醫(yī)學(xué)觀察的員工，每天早晚測量體溫各1次，記錄后向所屬單位報備；若出現(xiàn)發(fā)熱或者干咳、氣促、肌肉酸痛無力等癥狀要立即向所屬單位報告，由所屬單位向公司及屬地疾控機(jī)構(gòu)報告并進(jìn)行進(jìn)一步診治。各部門要明確專人負(fù)責(zé)返程人員管理工作，為接受居家醫(yī)學(xué)觀察的員工提供必要的幫助。
（二）必須做好復(fù)工前準(zhǔn)備，落實防疫消殺措施。
1、嚴(yán)格執(zhí)行測溫合格后進(jìn)入的管理措施，所有進(jìn)入公司員工須自覺接受體溫檢測，體溫正常方可進(jìn)入。檢測體溫超過37。2攝氏度的，按照有關(guān)規(guī)定自我居家觀察休息，必要時到指定醫(yī)院發(fā)熱門診就醫(yī)。
2、嚴(yán)格訪客管理，原則上不接受訪客進(jìn)入公司，各部門盡量采用電話、郵件等方式溝通聯(lián)系工作。確實工作需要的，來訪人員須佩戴口罩并登記個人、單位、身份證號和聯(lián)系電話等詳細(xì)信息，接受體溫檢測合格后方可進(jìn)入。所有來訪人員應(yīng)在原登記內(nèi)容中增加體溫記錄。物業(yè)公司每日將來訪人員登記表復(fù)印報行政部備查。
3、加強(qiáng)衛(wèi)生管理，加強(qiáng)大廳、樓道、電梯、會議室、衛(wèi)生間、生產(chǎn)設(shè)施等場所環(huán)境清潔，每日消毒不少于2次。減少電梯使用，停用集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)。所有人在公共區(qū)域應(yīng)佩戴口罩，相互之間交流盡量保持1.5米以上距離，盡可能少去電梯間、餐廳等密閉區(qū)域。設(shè)置單獨廢棄一次性口罩回收箱，廢棄口罩和手套必須折疊封閉后放入指定垃圾桶，不得隨便丟棄。
4、加強(qiáng)“兩外”人員的管理，計劃部在x月x日聯(lián)系相關(guān)外協(xié)單位，了解對方防疫狀況和員工健康狀態(tài)，要求外協(xié)廠家做好防范措施和復(fù)工教育，進(jìn)場人員必須以身體狀況良好的員工，進(jìn)場必須提前報備和做好防護(hù)措施，佩戴口罩和手套。進(jìn)場貨物卸貨前必須消毒處理（表面噴灑75%的醫(yī)用酒精或84消毒液）。供應(yīng)商來訪或送貨進(jìn)場前必須提前報備，慎重接待來自武漢地區(qū)的供應(yīng)商來訪，送貨進(jìn)場前必須在門崗接受測溫和登記，如有發(fā)熱癥狀拒絕接待和收貨。
5、疫情防控期間，快遞業(yè)務(wù)員不得進(jìn)入取件、送件。因私快遞業(yè)務(wù)一律在公司外交接。因公快遞業(yè)務(wù)，快遞業(yè)務(wù)員在指定收發(fā)室進(jìn)行交接。
6、貨車輛及人員，原則上禁止進(jìn)入，盡量在公司外交接。如有大件貨物交接確需進(jìn)入的，履行相關(guān)手續(xù)，人員佩戴口罩，經(jīng)體溫檢測合格后，經(jīng)過檢查同意后方可進(jìn)入。
7、疫情防控期間，行政部負(fù)責(zé)執(zhí)行全面消毒制度。消殺記錄表中記錄消殺時間及消殺人員，按規(guī)定比例兌制消毒水。
8、重點部位（辦公人員密集區(qū)域、會議室、報告廳）每日3次消毒；
10、行政部負(fù)責(zé)在每棟樓首層設(shè)置“廢棄口罩集中回收點”。統(tǒng)一貼回收標(biāo)識，封閉管理。每日2次消毒，對接環(huán)衛(wèi)部門集中處置。
11、行政部負(fù)責(zé)對中央空調(diào)系統(tǒng)出風(fēng)口濾網(wǎng)深度清潔和消毒并做好消殺記錄。對分體空調(diào)過濾網(wǎng)進(jìn)行清洗消毒。
12、行政部負(fù)責(zé)對停車場的車輛進(jìn)行外部消毒。
（三）必須加強(qiáng)餐飲安全管理，合理安排出行交通方式。
1、在疫情解除前，所有人員實施分散就餐制。供餐方式改為由個人到餐廳刷卡后領(lǐng)用單份餐食，避免人員集中用餐，鼓勵員工自帶碗筷，自帶午飯或到食堂打飯后帶回辦公室就餐，自帶餐具自行開水消毒，飯后食物殘渣必須清理干凈，不得隨手丟棄在水池。
2、盡量不乘坐公共交通工具，鼓勵復(fù)工員工優(yōu)先采用自駕、乘坐班車、搭乘其他員工自駕車、騎電動自行車的方式，盡可能避免乘坐公共交通工具（地鐵、公交）。無論采用何種方式都要做好個人防護(hù)，乘坐班車和公共交通工具的同志必須全程戴口罩和手套，途中盡量避免用手接觸公共區(qū)域到公司及時洗手后再進(jìn)入辦公室。
3、食堂每天向行政部報備從業(yè)人員體溫測量數(shù)據(jù)。發(fā)熱癥狀人員一律不得從事餐飲制作及服務(wù)。打餐人員必須佩戴口罩、手套等防護(hù)措施。
4、行政部負(fù)責(zé)對餐廳后場每日深度消毒1次，餐具用品須高溫消毒。做好消殺記錄。安全質(zhì)量控制部不定期檢查，每周不少于1次。
5、疫情期間執(zhí)行先測體溫再乘車制度。在自有班車前門上車處張貼乘坐班車須知。所有乘車人員必須全程佩戴口罩。發(fā)現(xiàn)異常情況禁止乘車，立即上報。
6、全面落實公司班車和工作用車衛(wèi)生管理工作，強(qiáng)化通風(fēng)、消毒等措施。行政部負(fù)責(zé)對公司班車內(nèi)部每日消毒1次。配備專人對所管轄車輛進(jìn)行“日消毒”和“車輛通風(fēng)”的檢查。
（四）必須減少會議次數(shù)規(guī)模，做好開窗通風(fēng)、消毒工作。
1、加強(qiáng)對會議等大型活動管控，減少會議次數(shù)。確需召開的會議，控制參會人數(shù)，縮短會議時間，鼓勵采用視頻或電話會議方式。
2、x月x日，上班到崗后，不開空調(diào)，辦公區(qū)域和車間必須通風(fēng)狀態(tài)，員工不要串崗，不要樓層間走動，工作事宜盡量電話或qq聯(lián)系，減少面對面接觸機(jī)會。
3、x月x日復(fù)工后，員工返崗不得帶小孩，確有困難的員工在不影響工作的前提下經(jīng)部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)可以遠(yuǎn)程在線辦公。
x月期間暫停一切現(xiàn)場服務(wù)、公務(wù)出差和商務(wù)接待；特殊情況嚴(yán)格執(zhí)行批準(zhǔn)和報備制度。
x月視疫情控制程度和政府統(tǒng)一安排再定，原則上武漢及周邊地區(qū)不出差，遠(yuǎn)程解決。必須出差的執(zhí)行批準(zhǔn)報備制度，派出部門必須做好派出員工的防控預(yù)防措施培訓(xùn)和配發(fā)必備的防護(hù)措施。
1、責(zé)任部門（責(zé)任人）：
2、進(jìn)入公司時處置：進(jìn)入公司時，在測量體溫環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)異常，填寫《體溫異常通知書》（附表2），經(jīng)測溫人簽字交員工，請其離開公司。班車測溫異常的員工不得乘車。班車測溫人員每日匯報體溫異常情況。
在公司內(nèi)工作時處置：在工作中發(fā)生不適，經(jīng)測體溫為異常的，填寫《體溫異常通知書》（附表2）立刻通知安全質(zhì)量控制部及行政部門派人送其離開園區(qū)。并對其工位進(jìn)行全面消毒。
行政部每日匯總上報體溫異常臺賬（附表8）。同時將體溫異常員工向員工所屬單位通報，由所屬單位跟蹤員工動態(tài)。
行政部加強(qiáng)對各部門的消毒防控工作指導(dǎo)，確保各部門各環(huán)節(jié)有效消毒防控。
行政部負(fù)責(zé)建立與對應(yīng)疾控部門的聯(lián)系渠道，及時處置異常事件。
公司食堂疫情防控工作方案篇四
為保障新冠肺炎疫情期間入住客人及工作人員的身體健康，按照行業(yè)主管部門指導(dǎo)精神及預(yù)防新冠肺炎相關(guān)措施，根據(jù)****實際情況，制定食堂防控方案。
1、取消肉類、海鮮食品采購及烹飪;。
2、廚房及員工食堂進(jìn)行連續(xù)三天的消毒;。
3、對熟菜案板有嚴(yán)格的消毒措施;。
4、嚴(yán)格按照《食品安全法》進(jìn)行食物的保管和存放;。
5、對食物、調(diào)料和廚具有適當(dāng)?shù)膬Υ婧脱谏w措施;。
6、廚師佩戴口罩上崗，口罩上沿須在鼻梁上方。
7、廚房配備硫磺皂，廚師及其他人員迸入?yún)?，必須迸行洗?并迸行徹底消毒;。
9、做好垃圾的加蓋和及時處理;。
10、對廚房下水和隔油池做到每天進(jìn)行清理和消毒;。
公司食堂疫情防控工作方案篇五
為進(jìn)一步加強(qiáng)疫情防控期間食堂管理，確保師生員工生命安全和身體健康特制定以下工作方案：
一、食堂安全防控管理領(lǐng)導(dǎo)小組組長：
副組長：
成員：全體校委會成員及各班班主任?二、預(yù)備工作（一）員工返崗。
1、提前通知，持續(xù)跟蹤記錄員工身體健康狀況和外出活動軌跡情況。
2、上崗前，需再確認(rèn)體溫正常、身體健康情況。
（二）崗前培訓(xùn)。
對食堂全體人員進(jìn)行新型冠狀病毒生物學(xué)特性、傳染性、危害性、傳播方式、傳播途徑和防控知識的教育，要求員工學(xué)習(xí)掌握相關(guān)的疫情防控知識。
（三）開展自查。
1、對庫存的食品及原料、食品添加劑進(jìn)行徹底清查，發(fā)現(xiàn)有超過保質(zhì)期、未按保存條件貯存或出現(xiàn)霉?fàn)€、變質(zhì)等感官性狀異常的，要按照有關(guān)規(guī)定銷毀處理。
2、對食堂冷藏冷凍、供水等設(shè)施設(shè)備進(jìn)行全面檢查和維護(hù)，確保食堂用水安全和設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。
4、佩戴口罩檢查：逐人檢查，正確佩戴口罩進(jìn)入，未佩戴口罩禁止入內(nèi);5、鞋底消毒：每位員工在腳墊上搓擦鞋底消毒。
四、食品安全管理（一）食品采購。
1、嚴(yán)禁采購、驗收、加工、烹飪、銷售野生動物及其肉蛋類制品。
2、食堂采購食品原材料渠道來源可追溯，索證規(guī)范、齊全。
3、供應(yīng)商的食品原料配送人員每天檢測體溫并向食堂管理部門報備，供貨商、采購員和接貨員在采購、運(yùn)輸、驗收工作中均需佩戴口罩。
4、食品原材料采購和配送車輛干凈衛(wèi)生、專車專用，每次運(yùn)輸食品前應(yīng)進(jìn)行清洗消毒。
（二）食品加工。
1、加工食品燒熟煮透，食品中心溫度應(yīng)達(dá)到70攝氏度以上。
2、禁止生冷、冷葷、涼菜、涼面、裱花糕點的制作和銷售。
3、生、熟食物要分離。禽蛋使用應(yīng)清洗外殼，必要時消毒外殼。
4、留樣食品按照品種分別盛放于清洗消毒后的專用密閉容器內(nèi)，在專用冷藏設(shè)備中冷藏存放48小時以上，每個品種的留樣量應(yīng)能滿足檢驗檢測需要，且不少于200g。
（三）就餐管理。
1、根據(jù)學(xué)生就餐人數(shù)合理安排學(xué)生錯時、錯峰就餐，學(xué)生之間相隔一米以外。
2、開餐前對就餐班級進(jìn)行清掃、清潔、消毒、通風(fēng)，開餐中及時清理餐桌和地面廢棄物并清潔餐桌，餐后清理打掃衛(wèi)生，進(jìn)行環(huán)境消毒，做好衛(wèi)生用具的清洗消毒和定位保管。
3、班級為單位，同向單人單桌就餐。56年級在西餐廳用餐；78年級在東餐廳。9年級到教室就餐。
五、消毒保潔1對餐具進(jìn)行規(guī)范化清洗消毒，采用高溫蒸煮方式進(jìn)行充分消毒，按標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行保潔并及時填寫消毒記錄。
2、每餐后對食堂內(nèi)外環(huán)境全覆蓋、無死角的環(huán)境衛(wèi)生整治和消毒。
3、每天對食堂食品加工場所和餐廳通風(fēng)換氣不少于2次，每次不少于30分鐘。
垃圾處理。
餐廚垃圾定點存放，及時清運(yùn)，每日對存放場所進(jìn)行清潔并徹底消毒。
六、宣傳教育1、要在食堂等場所廣泛張貼防疫宣傳指南，引導(dǎo)員工科學(xué)預(yù)防、理性應(yīng)對，增強(qiáng)對安全就餐環(huán)境和科學(xué)用餐方式的認(rèn)識，最大限度保護(hù)師生不受病毒感染。
2、食堂管理部門既要教育又要關(guān)心食堂從業(yè)人員，改善工作環(huán)境，建設(shè)向上文化，做到均衡飲食，作息規(guī)律，讓員工充分認(rèn)識到保護(hù)自己就是對師生的健康安全負(fù)責(zé)。
公司食堂疫情防控工作方案篇六
云南省新冠肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會(第xx場)在昆明舉行?，F(xiàn)場，云南省疾病預(yù)防控制中心主任宋志忠詳細(xì)介紹了如何做好復(fù)工復(fù)產(chǎn)的疫情防控工作，鞏固防控成果，防止疫情反彈。
宋志忠表示，復(fù)工復(fù)產(chǎn)企業(yè)要建立主要負(fù)責(zé)人負(fù)總責(zé)的疫情防控工作機(jī)制，制定防控方案，細(xì)化防控措施，落實防控人員，形成從企業(yè)管理層到車間班組、一線職工“橫向到邊、縱向到底”的疫情防控全員責(zé)任體系。期間，要實施員工健康監(jiān)測、落實疫情防控措施、指導(dǎo)員工個人防護(hù)以及規(guī)范處置異常情況。
其中，對于落實疫情防控措施需要做到以下六方面：
第一，加強(qiáng)進(jìn)出人員登記管理。各單位要指派專人對進(jìn)出單位和宿舍的所有通道進(jìn)行嚴(yán)格管理，使用“云南抗疫情”微信小程序掃碼，員工每次進(jìn)入單位或廠區(qū)時，應(yīng)在入口處檢測體溫，體溫正常方可進(jìn)入。
第二，保持工作場所通風(fēng)換氣。各單位在條件允許得情況下首選自然通風(fēng)，如室溫因通風(fēng)有所降低，應(yīng)提醒工作人員適當(dāng)加衣保暖。如使用空調(diào)，應(yīng)當(dāng)確保供風(fēng)安全充足，所有排風(fēng)直接排到室外，不使用空調(diào)時應(yīng)當(dāng)關(guān)閉回風(fēng)通道。
第三，保障洗手等設(shè)施正常運(yùn)行。工作場所應(yīng)設(shè)置洗手設(shè)備，洗手、噴淋設(shè)施應(yīng)保持正常運(yùn)行。如無洗手設(shè)備，應(yīng)配備免洗消毒用品。
第四，做好工作和生活場所清潔消毒。工作場所、食堂、電梯、衛(wèi)生間、洗手池、通勤工具等公共區(qū)域及相關(guān)物品，應(yīng)由專人負(fù)責(zé)定期消毒。電梯按鈕、門把手等頻繁接觸部位應(yīng)適當(dāng)增加消毒次數(shù)。
第五，避免員工聚集和集體活動。引導(dǎo)員工在使用通道、電梯、樓梯時有序排隊，保持適當(dāng)間距。減少會議頻次和規(guī)模，保持會議室空氣流通，提倡召開視頻或電話會議。適當(dāng)延長食堂供餐時間，實行錯峰就餐，有條件時使用餐盒、分散用餐。
第六，規(guī)范垃圾收集處理。
公司食堂疫情防控工作方案篇七
為切實做好新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作，加強(qiáng)學(xué)校餐廳防控管理，滿足師生就餐需求，保障廣大師生員工的生命健康安全，特制定本方案。
餐廳屬于人員密集區(qū)域，應(yīng)加強(qiáng)空氣流通，最大限度引入室外新鮮空氣。
1、合理開啟部分外窗，使餐廳具有良好的自然通風(fēng)效果，加強(qiáng)室內(nèi)外空氣流通。
2、餐廳具體通風(fēng)措施：
（1）就餐區(qū)窗戶全部打開，每天下午收工后關(guān)閉。
（2）操作間及儲藏室根據(jù)實際需求，實施開窗通風(fēng)。
1、新冠病毒消毒常用消毒劑：
氯化消毒類：84消毒液、雙氧水等；
高濃度酒精：75%濃度的酒精（易燃，小規(guī)模使用）。
2、消毒方式：
噴霧式：用噴霧器噴灑消毒液進(jìn)行表面消毒，適用大面積快速有效消毒。
擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液，擦拭物體表面進(jìn)行消毒，適用小面積及物體表面消毒。
3、具體消毒工作實施表。
位置。
消毒藥劑。
消毒頻率。
消毒方式。
就餐區(qū)、出入口、過道、電梯、洗手間等。
84消毒液、75%酒精。
每日三次（早中晚各一次）。
噴霧及擦拖法。
操作間、粗加工間。
84消毒液。
每日兩次（午餐前、收工后）。
擦拖法。
儲藏間。
84消毒液。
每日一次（收工后）。
擦拖法。
餐廳門窗。
84消毒液。
每日一次（午餐前）。
噴霧及擦拖法。
垃圾桶。
84消毒液。
每日兩次（早晚各一次）。
噴霧法。
其它區(qū)域。
84消毒液。
每日不少于一次。
噴霧法。
4、餐具消毒，待市場開放后，學(xué)校計劃再購買部分消毒柜，保證餐具全部足時消毒。
5、餐廳設(shè)置專人實施消毒管理，并做好消毒記錄。
6、其他消毒管理：依據(jù)國家食品安全法律法規(guī)執(zhí)行。
1、食材采購：本年度食堂各類食材采購，繼續(xù)執(zhí)行平臺采購，實行全部食材走平臺，確保食品食材安全。繼續(xù)堅持所有食材進(jìn)貨查驗，確保食材質(zhì)量安全。
2、食品加工：食品加工各個環(huán)節(jié)嚴(yán)格按規(guī)范流程操作，公司員工進(jìn)入操作間，需全過程著統(tǒng)一正規(guī)服裝、戴口罩。
為阻斷疫情傳播途徑，本學(xué)期學(xué)校繼續(xù)按上級要求實行封閉式管理，結(jié)合上級通知精神和學(xué)校實際情況，鑒于大部分學(xué)生離家較遠(yuǎn)，考慮到交通安全，所以允許學(xué)生自行帶餐，其他原則上采取分年級錯時就餐，確保師生用餐安全。
1、對餐桌座位進(jìn)行重排。
現(xiàn)有餐桌分兩種：長方形6人桌、正方形6人桌，平時就餐每桌6人。
重排以后，滿足桌與桌之間至少間距1米，人與人之間至少間距1米，餐廳一樓和二樓分兩撥可解決師生就餐。
2、錯時就餐制。
就餐時間暫定為分兩撥就餐。具體就餐區(qū)域和就餐時間分配，需開學(xué)后結(jié)合學(xué)生報名就餐人數(shù)再具體安排。教師就餐與各級部學(xué)生就餐時間一致。
公司食堂疫情防控工作方案篇八
打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)?，F(xiàn)將則黑鄉(xiāng)疫情防控工作情況報告如下：
鄉(xiāng)黨政主要領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)真按照中央和省市縣委的要求，一直堅守崗位，主動靠前指揮，每天深入各戰(zhàn)區(qū)防控疫情一線，督促、檢查、指導(dǎo)各村組、鄉(xiāng)村值守點、鄉(xiāng)級留觀點等重點單位、重點工作推進(jìn)落實情況，及時解決疫情防控中存在的困難和問題，全力開展疫情防控。2月3日上午8:30，主要領(lǐng)導(dǎo)召集班子成員，13個村工作組長，派出所、衛(wèi)生院相關(guān)人員召開則黑鄉(xiāng)疫情防控再安排再部署工作推進(jìn)會，明確了疫情防控鄉(xiāng)村兩級的八項重點工作。同時，主要領(lǐng)導(dǎo)到蕁麻箐村、民安樂村兩個值守點全天參與交通管控及人員往返的排查登記。
二、工作開展情況。
1.重點人員的排查情況：在前期兩輪排查的基礎(chǔ)上，組織開展第三輪重點人員的排查，由掛鉤領(lǐng)導(dǎo)牽頭，工作組、村組干部配合，各村以小組為單位，認(rèn)真摸排省外回則人員，填報《則黑鄉(xiāng)省外(湖北省除外)回則人員排查登記表》，對全鄉(xiāng)13個村進(jìn)行全覆蓋、無遺漏、無死角的分片排查，全面準(zhǔn)確的摸排登記重點人員。
2.組織領(lǐng)導(dǎo)情況：按照縣第199次脫貧摘帽周例會的要求，參照縣委領(lǐng)導(dǎo)小組文件，優(yōu)化充實則黑鄉(xiāng)疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組，成立則黑鄉(xiāng)疫情防控指揮部，劃分為1個鄉(xiāng)級總指揮部，13個戰(zhàn)區(qū)分指揮部，明確總指揮部、分指揮部工作職責(zé)，工作任務(wù)及相關(guān)人員的職責(zé)，進(jìn)一步強(qiáng)化則黑鄉(xiāng)疫情防控組織領(lǐng)導(dǎo)。
3.宣傳動員情況：制定則黑鄉(xiāng)疫情防控村規(guī)民約八條規(guī)定并錄制成接地氣、通俗易懂音頻，使用村村響在13個村209個村民小組每天不少于5個小時循環(huán)播放，鄉(xiāng)村兩級在微信群工作群轉(zhuǎn)發(fā)疫情信息1380條，制作懸掛疫情防控宣傳標(biāo)語60條，張貼公告、宣傳資料1050余份，發(fā)放宣傳單2500余份，新調(diào)整led電子屏內(nèi)容20條，累計24小時滾動播放50余條,有效提升群眾防控意識，有效促進(jìn)村組防控工作開展。
4.卡點設(shè)置和管控情況：全鄉(xiāng)設(shè)置2個鄉(xiāng)級和13個村級道路值守點，24小時值班值守，管控車輛和過往行人。2月3日，15個道路值守點共排查登記車輛159輛、人員400余人。
5.組織發(fā)動黨員情況：成立14支黨員志愿服務(wù)隊、15個黨組織15名黨組織書記253黨員干部直接投入疫情防控一線工作;230名黨員寫了主動請戰(zhàn)申請書;累計發(fā)出疫情防控倡議書580份，利用微信群和入戶宣傳共發(fā)出疫情防控工作手冊2500余份。鄉(xiāng)機(jī)關(guān)青年人才黨支部開展疫情防控暨主題黨日活動，認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)學(xué)習(xí)中央和省市縣主要領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于疫情防控的重要指示批示精神。組織支部16名黨員到集鎮(zhèn)所有經(jīng)營的店面、攤點進(jìn)行疫情政策宣傳、自我防護(hù)、聚集人員勸離等工作，全面提升經(jīng)營者對疫情防控的知曉率和參與度。
6.留觀點建設(shè)情況：原兩個留觀點設(shè)置床位14個，目前留觀監(jiān)測7人，定時對留觀人員開展體溫測量、健康檢查等工作，新增佳利旅社、旺統(tǒng)酒店2個留觀點，設(shè)置床位38個，留觀點床位數(shù)達(dá)52個，達(dá)到留觀床位要求。
7.干部職工在崗情況：截至2月3日，共有48名干部職工在崗參與疫情防控，
三、特色做法。
面對突如其來的新型冠狀病毒感染的肺炎疫情，則黑鄉(xiāng)黨委、政府積極落實上級部門決策部署，快速反應(yīng)，迅速落實，多措并舉、綜合施策，將疫情防控工作推向深入?！叭齻€絕不含糊”有效遏制和杜絕疫情的輸入和擴(kuò)散，“四個堅持”充分發(fā)揮基層黨組織和黨員作用，讓黨旗在疫情一線高高飄揚(yáng)，“全方位立體式”宣傳，助力打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。
(一)“三個絕不含糊”：加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)明責(zé)任絕不含糊。在則黑鄉(xiāng)疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)疫情監(jiān)測、人員管控、醫(yī)學(xué)觀察、市場整頓、后勤保障、宣傳輿論、信訪維穩(wěn)7個重點專項工作組。研究制定疫情防控工作方案，結(jié)合工作實際和防控重點，提出“七加強(qiáng)一減少”的疫情防控八大工作舉措，明確16個單位和部門、工作組的職責(zé)分工。外防輸入，嚴(yán)防死守絕不含糊。按照“個人先保自己、再保家庭、保村組、保全鄉(xiāng)”的工作思路，建立鄉(xiāng)村組三級聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制，做到全域防控，全員防控，嚴(yán)防死守，2個鄉(xiāng)級卡點嚴(yán)格執(zhí)行24小時值班制度，按照“一名黨政班子帶班、一名干部職工、一名派出所民警、一名醫(yī)護(hù)人員、一名村四職干部、一名村大員”配備6名值班人員。內(nèi)防擴(kuò)散，嚴(yán)格管控絕不含糊。全面實行網(wǎng)格化、責(zé)任區(qū)重點人員排查制度，做到排查不留死角，不留盲區(qū)，不留漏洞，對排查有湖北旅居史人員實行分類管理。全面停止趕集、趕禮拜、文體活動，全面暫停文化娛樂場所營業(yè)、活禽交易宰殺，全面禁止農(nóng)村辦宴席。
(二)“四個堅持”:堅持講政治、顧大局。面對突如其來的疫情，全鄉(xiāng)各黨組織和黨員干部自覺旗幟鮮明講政治，堅決服從服務(wù)疫情防控大局，堅持鄉(xiāng)黨委統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一指揮，增強(qiáng)“四個意識”、堅定“四個自信”、做到“兩個維護(hù)”，堅定不移把行動統(tǒng)一到中央和省市縣委決策部署上來。堅持帶黨徽、亮身份。全鄉(xiāng)廣大黨員干部不講條件、不找理由、不打折扣豁得出來、頂?shù)蒙先?、挺身而出、沖鋒在前、戰(zhàn)斗在前，15個黨組織15名黨組織書記253名黨員干部直接投入疫情防控一線，全部佩戴了黨徽，亮起了身份，扛起了責(zé)任，自覺踐行黨的初心使命，充分發(fā)揮先鋒模范作用，以實際行動防疫戰(zhàn)疫。堅持樹黨旗、守陣地。全鄉(xiāng)各黨組織充分發(fā)揮基層黨組織戰(zhàn)斗堡壘作用，成立14支疫情防控黨員志愿服務(wù)隊，設(shè)置2個鄉(xiāng)級、13個村級值守點，在開展疫情監(jiān)測、排查、預(yù)警、防控、宣傳、勸解、值守等工作任務(wù)時全部樹起黨旗，讓黨旗在疫情防控一線高高飄揚(yáng)，讓每個村口、每個值守點成為阻擊疫情的堅強(qiáng)堡壘。堅持勇?lián)?dāng)、做貢獻(xiàn)。全鄉(xiāng)廣大黨員始終在疫情防控中走在前、勇當(dāng)擔(dān)、做貢獻(xiàn)。主動帶頭、主動請戰(zhàn)、主動作為，落實防疫政策，參與疫情防控，開展宣傳動員，進(jìn)行人員排查，做好自我保護(hù)，當(dāng)好疫情防控“戰(zhàn)斗員”、“宣傳員”、“信息員”、“示范員”，積極為打好打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)貢獻(xiàn)力量。
(三)“全方位立體式”宣傳：在1個鄉(xiāng)級微信群和13個村級微信群動員轉(zhuǎn)發(fā)正面疫情信息1260余條，引導(dǎo)干部群眾了解權(quán)威消息，轉(zhuǎn)發(fā)正能量。在2個進(jìn)鄉(xiāng)和13個村卡口管控點發(fā)放疫情知識和疫情防控提示和《則黑鄉(xiāng)村組疫情防控村規(guī)民約八條規(guī)定》宣傳單3600余份，全面普及肺炎知識和宣傳工作要求。在13個村公路沿線、交通要道懸掛標(biāo)語60條，宣傳動員群眾不信謠、不傳謠、不造謠，不聚會、不走親、不訪友和少出門、戴口罩、勤洗手、常通風(fēng)。利用村村響在13個村170個播放點覆蓋209個村民小組播放疫情宣傳信息13條，并要求每天播放不少于5個小時，提升疫情知識宣傳的廣度和深度，確保則黑鄉(xiāng)100%宣傳全覆蓋。
四、存在的問題。
保障。
公司食堂疫情防控工作方案篇九
對自主經(jīng)營的食堂，學(xué)校要安排專人對工作人員及家庭成員的假期行程、身體健康狀況、居住地、接觸史等信息進(jìn)行全面摸排，要建立臺賬;特別是從湖北或重點疫區(qū)返廣的，做好登記。對外承包經(jīng)營的食堂，學(xué)校要通知承包經(jīng)營公司負(fù)責(zé)人，完成對工作人員及家庭成員的相關(guān)信息摸排工作，并將摸排情況及時上報學(xué)校核實、登記。
市外未返廣的食堂工作人員，須接到市教體局通知后，方可返廣;返廣后，須在家進(jìn)行居家醫(yī)學(xué)觀察14天。市外返廣未履行居家醫(yī)學(xué)觀察14天制度的食堂工作人員，一律不得到校工作。解除居家醫(yī)學(xué)觀察后，工作人員須提供衛(wèi)健或所轄村(社區(qū))等相關(guān)單位提供的未接觸確診、疑似新冠肺炎患者的證明或者有效健康證明，方可返校上崗。
全面檢查檢修食堂設(shè)施設(shè)備(包括用電線路)，對存在故障或安全隱患的，要立即安排人員進(jìn)行維修或更換，確保開學(xué)后各類設(shè)施設(shè)備能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。進(jìn)校維修人員必須進(jìn)行體溫檢測和身份核實登記，體溫低于37.3℃并佩戴好一次性口罩和手套，方可進(jìn)入校園。
對食品庫房、烹飪間、備餐間、專間、留樣間、餐具飲具清洗消毒間、餐廳等所有區(qū)域進(jìn)行全面保潔，確保環(huán)境清潔衛(wèi)生;食堂重點區(qū)域和各類餐具、工用具、容器等要進(jìn)行全面清洗、消毒。
對食堂承包經(jīng)營公司負(fù)責(zé)人和符合返校返崗條件的食堂工作人員，學(xué)校要通過工作微信群、電話或召開視頻會議的形式，傳達(dá)開學(xué)前后新冠肺炎疫情防控工作要求，并開展疫情防護(hù)知識教育和操作規(guī)范培訓(xùn)。
學(xué)校和食堂承包經(jīng)營公司要提前儲備好食堂疫情防控各類應(yīng)急物資，包括工作人員一次性口罩、手套、工作服，以及消毒器械和藥品等。
學(xué)校要依據(jù)開學(xué)后就餐方案，提前開展食堂就餐演練，演練包括就餐服務(wù)人員崗位和錯峰就餐流程安排、劃定分餐配送路線、開展消毒作業(yè)等。演練后，學(xué)校和食堂承包經(jīng)營公司要對演練過程進(jìn)行全面總結(jié)，梳理存在的問題，并對方案作進(jìn)一步完善。進(jìn)校演練前，所有人員須在校門口接受體溫檢測和身份核實登記，檢測通過并佩戴好一次性口罩和手套后，方可進(jìn)入校園。
市教體局在督查學(xué)校開學(xué)疫情防控工作時，將重點對食堂疫情防控準(zhǔn)備情況進(jìn)行檢查，對工作不重視、落實不到位的單位和個人，將嚴(yán)肅問責(zé)。
公司食堂疫情防控工作方案篇十
1、打針防病有好處，子女健康才能富。
2、接種疫苗保障兒童身體健康。
3、國家免疫規(guī)劃項目的預(yù)防接種實行免費(fèi)。
4、漏種一次疫苗增加一分患病危險。
5、國家對兒童實行預(yù)防接種證制度。
6、好好免疫，天天健康。
7、計劃免疫——一個都不能少。
8、健康就是幸福。
9、4.25全國兒童預(yù)防接種宣傳日——預(yù)防接種，健康保障。
10、一分預(yù)防勝于十二分治療。
11、計劃免疫連萬家，兒童健康樂全家。
12、讓每個兒童都能按時接種疫苗是各級政府的責(zé)任。
13、給兒童適時免疫是每個兒童家長不可推卸的責(zé)任。
14、預(yù)防接種，享受健康。
15、預(yù)防接種——兒童健康的`保障。
16、接種疫苗花費(fèi)少漏種疫苗患病花費(fèi)大。
17、兒童免疫要全程，兒女才有好前程。
18、實施免疫規(guī)劃，保護(hù)兒童健康。
19、預(yù)防接種遠(yuǎn)離疾病。
20、關(guān)愛兒童做好免疫從現(xiàn)在開始。
21、勤洗手，戴口罩，降低感染新型肺炎風(fēng)險。
22、生食熟食分開處理，遵守法規(guī)不吃野味。
23、查漏補(bǔ)種疫苗，做到不漏一人，不漏一次。
24、一分預(yù)防一片心，預(yù)防接種獻(xiàn)愛心。
25、預(yù)防接種，為兒童筑起健康的.起跑線。
26、預(yù)防接種連萬家兒童健康樂全家。
27、一分預(yù)防勝于十二分治療。
28、為了孩子的健康和未來請及時接種hib疫苗。
29、免疫——傳染病的天敵。
30、一針疫苗一片心，預(yù)防接種獻(xiàn)愛心。
31、讓每一個未免疫的兒童得到免疫。
32、同樣的權(quán)利，同樣的健康—關(guān)注流動兒童預(yù)防接種。
33、讓每一名兒童都能按時接種疫苗是各級政府的責(zé)任。
34、致富奔小康別忘打針防病保健康。
35、疾病——健康的大敵，疫苗——預(yù)防的武器。
36、免疫接種是保障兒童身體健康的一次最佳機(jī)會。
37、強(qiáng)防護(hù)、不恐慌、信科學(xué)、不傳謠；
38、要聽晚輩好言勸，不戴口罩全家嫌；
39、預(yù)防新型病毒感染，不捕殺、買賣、加工、食用野生動物；
40、一切聽從指揮，加強(qiáng)疫情防控；
公司食堂疫情防控工作方案篇十一
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密，并有很強(qiáng)可操作性的計劃。下面小編給大家?guī)砉疽咔榉揽胤桨?，希望大家喜歡!
為做好本次會議新冠疫情防控工作，保障參會人員及工作人員身體健康，確保會議順利召開，制定本工作方案。
一、會前防控措施。
(一)會前健康申報。
1、所有參會人員及工作人員均須在會前登錄通信大數(shù)據(jù)行程卡程序，依法如實進(jìn)行14天內(nèi)到達(dá)或途徑地域的申報。
2、參會人員在報到時需提供當(dāng)?shù)亟】荡a。
3、對于來自疫情中風(fēng)險或高風(fēng)險區(qū)域的參會人員(銷售人員)，需提供會前14天以來的核酸檢測證明，檢測結(jié)果為陰性并賦予健康碼成綠碼，方可參加會議。
4、通信大數(shù)據(jù)行程卡與健康碼均為綠碼者方可參加會議和會議報務(wù)工作。經(jīng)審查，健康申報情況有異常的，不得參加會議。
(二)會場準(zhǔn)備。
1.會議舉行前對會場嚴(yán)格做好通風(fēng)消毒工作，并配備相關(guān)疫情防控物資。
2.會場應(yīng)設(shè)置臨時隔離場所(會場方配合設(shè)定)。臨時隔離場所設(shè)于相對獨立區(qū)域，與會場不在同一樓棟或同一樓層，盡可能保持間隔距離，避免人流交叉。臨時隔離場所內(nèi)配備必要的個人防護(hù)用品、洗手衛(wèi)生設(shè)施、消毒藥械，產(chǎn)生的垃圾按照醫(yī)療廢物處置。
二、會議期間防控措施。
(一)會場要求。
在進(jìn)入主會場的相關(guān)通道外圍設(shè)置體溫檢測崗，進(jìn)行人工測溫，外圍設(shè)置醫(yī)療上報崗和衛(wèi)生防疫崗。會場內(nèi)座位的擺放盡量增加間距或隔位坐人。參會人員需全程佩戴口罩，休會期間盡量避免長時間交談，近距離接觸時也應(yīng)佩戴口罩。所有工作人員在會議服務(wù)期間均需佩戴口罩。實行分時分批組織參會人員進(jìn)場退場，所有人員進(jìn)入會場時實行“亮碼+測溫”，體溫正常且持健康碼綠碼的方可進(jìn)入。會場應(yīng)加強(qiáng)開窗通風(fēng)換氣，必要時通過機(jī)械方式加強(qiáng)通風(fēng)。
(二)外出要求。
參會人員和工作人員實行會場、公司“兩點一線”管理。參參會人員除參加會議活動外，原則上不外出，確需外出的，要嚴(yán)格遵守駐地的防疫要求。會議工作人員，除工作需要外，原則上不得外出。
(三)健康監(jiān)測。
參會人員及工作人員在會議期間主動報告健康狀況，會前14天內(nèi)每天上午8：30前申報行程碼和健康碼給疫情防控組。全體會議時，參會人員參加會議前，在公司提前做好“查碼+測溫”工作，體溫正常且持健康碼綠碼的方可參會。
(四)通風(fēng)與消毒。
加強(qiáng)會場的日常通風(fēng)消毒，尤其是會議室、電梯間、電梯按鈕、自動扶梯扶手、衛(wèi)生間、公共休息區(qū)等重點部位的消毒工作。盡量不使用集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)，首選自然通風(fēng)。
三、應(yīng)急疫情處置。
如在會場發(fā)現(xiàn)健康異常人員，迅速轉(zhuǎn)送至臨時隔離場所，立即報告弋江區(qū)疾控中心，并開展醫(yī)學(xué)排查、流行病學(xué)調(diào)查、采樣檢測、疫情處置等工作。
四、完善組織保障。
會議疫情防控組設(shè)現(xiàn)場指揮部，下設(shè)分綜合協(xié)調(diào)組、現(xiàn)場保障組與應(yīng)急處置組，負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)會議期間新冠疫情防控相關(guān)的重點人員、重點場所、重點部位的風(fēng)險監(jiān)測、物資保障、技術(shù)指導(dǎo)、應(yīng)急處置等工作。
一、目的。
防范新型冠狀病毒肺炎傳染源輸入，指導(dǎo)職工做好個人防護(hù)，嚴(yán)格特定場所的消毒，及時發(fā)現(xiàn)、報告、處置疫情，全力遏制新型冠狀病毒肺炎疫情的擴(kuò)散和蔓延。
二、適用范圍。
適用于指導(dǎo)各生產(chǎn)企業(yè)開展新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作。
三、工作要求。
堅持預(yù)防為主，實施網(wǎng)格化、地毯式管理，做到“早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早處置”。
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任。
企業(yè)要嚴(yán)格落實疫情防控主體責(zé)任，建立企業(yè)主要負(fù)責(zé)人牽頭負(fù)責(zé)的企業(yè)疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，明確衛(wèi)生專管員，配齊防控物資，按要求落實好各項防控措施。
(二)建立健全防控制度和應(yīng)急預(yù)案。
1.完善職工崗前檢查、因病缺勤登記追蹤、通風(fēng)消毒等制度。要建立員工的發(fā)熱等異常情況記錄制度，指定專人負(fù)責(zé)與離崗人員聯(lián)系，了解每日健康狀況并登記。
2.要制定針對新型冠狀病毒肺炎應(yīng)對預(yù)案。做好應(yīng)急隔離和醫(yī)學(xué)觀察場所的準(zhǔn)備工作。
1.設(shè)立專用房間用于臨時隔離和醫(yī)學(xué)觀察場所。場所設(shè)施要求按《新型冠狀病毒感染的肺炎防控方案(第三版)》執(zhí)行。
2.做好物資儲備。要求有醫(yī)用口罩、體溫計、快速手消毒液、84消毒液、75%酒精、0.5%過氧乙酸、噴霧器(超低容量)、消毒人員個人防護(hù)物品等防控物資的儲備。
(四)開復(fù)工前期準(zhǔn)備。
1.有序組織人員返工。
企業(yè)員工應(yīng)實行分次分批到位，先安排市內(nèi)或非疫情地區(qū)、疫情輕微地區(qū)的員工返工。疫區(qū)員工待疫情結(jié)束后再返長。對已返長的員工，及時登記、做好體溫和癥狀監(jiān)測，及時向園區(qū)報告相關(guān)信息。
五是對近期接觸過發(fā)熱病人的，一律采取居家隔離或到指定地點隔離(自最后接觸之日算起，隔離留觀時間務(wù)必達(dá)到14天，或至接觸對象排除新型冠狀病毒感染)。
2.提前做好廠區(qū)、辦公區(qū)、宿舍和餐廳等區(qū)域全面消毒工作。
3.物資儲備到位。每位員工每天配備至少2個醫(yī)用口罩，儲備足夠量的體溫計、消毒物品。
(五)開復(fù)工后日常防控工作。
1.加強(qiáng)職工健康監(jiān)測。每日指定專人在特定區(qū)域(大門口、車間門口、集體宿舍區(qū)等)設(shè)置體溫測量點，每位員工以及來訪人員均須佩戴口罩，進(jìn)行體溫測量，并做好登記。
2.加強(qiáng)疑似癥狀監(jiān)測，對有疑似癥狀人員應(yīng)主動報告。出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等疑似對象時，應(yīng)立即做好各項防護(hù)措施，就近送至發(fā)熱門診，并向上級主管部門報告，并協(xié)助專業(yè)機(jī)構(gòu)開展相關(guān)調(diào)查處置工作。
3.做好人員密集區(qū)環(huán)境消毒。以清潔為主，預(yù)防性消毒為輔，受到污染時隨時進(jìn)行清潔消毒，確保工作環(huán)境清潔衛(wèi)生。停止或減少使用中央空調(diào)，做好清洗消毒，保持室內(nèi)空氣流通。每日須對廠區(qū)、車間、門廳、樓道、會議室、電梯、樓梯、衛(wèi)生間、食堂、集體宿舍、進(jìn)出車輛等進(jìn)行消毒(具體見附件)。
4.加強(qiáng)健康宣教。要求職工佩戴口罩，開展“手衛(wèi)生”教育，各類場所配備洗手龍頭、洗手液、抹手紙或干手機(jī)。倡導(dǎo)職工養(yǎng)成常洗手的好習(xí)慣。減少不必要的會議、聚餐等。食堂采用分餐進(jìn)食，避免人員集中。
企業(yè)發(fā)生疫情后，在各區(qū)縣市防控指揮部的調(diào)度指揮下，按《新型冠狀病毒感染的肺炎防控方案(第三版)》做好處理。
為全面貫徹落實黨和國家、省、市、區(qū)以及行業(yè)主管部門有關(guān)疫情防控的決策部署，有效做好新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作，公司特制定以下實施方案：
組長：
成員:。
疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)全面領(lǐng)導(dǎo)、指導(dǎo)公司新型冠狀病毒肺炎疫情防控(以下簡稱“疫情防控”)工作。
指揮部下設(shè)辦公室，負(fù)責(zé)疫情防控指揮部日常事務(wù)及指揮部交辦事項。辦公室設(shè)在行政辦公室，aa任辦公室主任。
二、明確目標(biāo)任務(wù)和工作原則。
認(rèn)真貫徹落實_重要指示批示精神，黨和國家、省、市、區(qū)以及行業(yè)主管部門，把新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作作為當(dāng)前復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作的重中之重，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真落實防控措施，全力做好防控工作，有效預(yù)防、及時控制新型冠狀病毒感染肺炎疫情的發(fā)生，切實保障職工身體健康。
1、本著為員工負(fù)責(zé)的態(tài)度，充分認(rèn)識疫情防控形勢的復(fù)雜性、嚴(yán)峻性和重要性，各部門負(fù)責(zé)人要切實安排好本部門人員，以強(qiáng)烈的責(zé)任感和緊迫感做好部門自身疫情防控工作。(責(zé)任人：各部門經(jīng)理)。
2、加強(qiáng)疫情防控宣傳教育。面向員工，通過網(wǎng)站、微信公眾號、工作群等網(wǎng)絡(luò)渠道，及時開展新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控宣傳教育，幫助員工提高防范意識、了解防治知識，引導(dǎo)員工做好科學(xué)防護(hù)，保持充足睡眠，增強(qiáng)體質(zhì)和免疫力，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣和健康生活方式;密切關(guān)注疫情防控形勢發(fā)展變化。(責(zé)任人：各部門負(fù)責(zé)人)。
3、全面排查員工信息，規(guī)范管理。各部門要做好相關(guān)人員排查，對春節(jié)假期后返崗、返工員工，省外員工2月17日前一律不得返崗，特別是對疫情中高風(fēng)險地區(qū)返崗人員要重點追蹤、排查。對于省內(nèi)員工要每天監(jiān)測其健康狀況，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽等感染癥狀疫情病例發(fā)生情況及時上報公司，并按照相關(guān)政策采取相應(yīng)的防控措施，對密切接觸人員要進(jìn)行隔離觀察，防止疫情發(fā)生。(責(zé)任部門：人力資源部負(fù)責(zé)人、各部門負(fù)責(zé)人)。
4、落實防疫物資，加強(qiáng)預(yù)防。公司安?？圃O(shè)置疫情防控監(jiān)測點，配備快速測溫儀1-2個、消毒噴霧器1個、消毒噴壺1-2個、消毒液。所有員工必須佩戴口罩，檢查人員必須佩戴護(hù)目鏡。(責(zé)任部門：行政辦公室)。
5、扎實做好廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生與場所消毒工作。對公司環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行徹底消毒，確保衛(wèi)生無污染，不留死角、不留隱患，并注意長期保持。(責(zé)任部門：行政辦公室、各部門)。
6、全面加強(qiáng)人員、車輛出入管控。臨沂市以外員工一律不得返廠。疫情檢查人員佩戴醫(yī)用口罩、戴護(hù)目鏡。所有入廠人員必須佩戴口罩。安?？迫藛T對所有入廠人員進(jìn)行詳細(xì)登記，測量體溫，對于體溫異常、有咳嗽等癥狀者嚴(yán)禁入廠。安保科人員對所有入廠的外部車輛進(jìn)行詳細(xì)登記，用噴霧器進(jìn)行噴霧消毒一次，簽訂外來人員入廠須知，嚴(yán)禁外來人員在廠內(nèi)隨意走動。
四、制定應(yīng)急預(yù)案，加強(qiáng)應(yīng)急處理能力。
當(dāng)公司出現(xiàn)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情時，立即啟動《公司重大公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》，并按以下程序辦理：
1.立即報告新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由辦公室分別上報區(qū)衛(wèi)生部門，并在區(qū)衛(wèi)生部門指導(dǎo)下立即開展應(yīng)急處置工作。
2.對新型冠狀病毒感染的肺炎病人立即送臨沂市人民醫(yī)院隔離治療。
3.立即對與病人有密切接觸的員工進(jìn)行篩查及醫(yī)學(xué)觀察處理。
4.迅速、嚴(yán)密、徹底做好全面消毒工作。
5.配合上級有關(guān)部門做好調(diào)查及后續(xù)處理工作。
五、本方案自下發(fā)之日起實施，如與政府政策、規(guī)定相沖突的，以政府政策、規(guī)定為準(zhǔn)。
本方案未盡事宜，由各工作組依據(jù)政府政策、規(guī)定精神，結(jié)合公司實際制定具體實施細(xì)則。
為全面貫徹落實_關(guān)于新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控系列重要指示精神和黨中央國務(wù)院決策部署，按照市委、市政府和區(qū)委、區(qū)政府要求，切實抓好節(jié)后復(fù)工復(fù)產(chǎn)工業(yè)企業(yè)疫情防控工作，制定本工作方案。
一、工作目標(biāo)。
切實做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，加大疫情排查力度，及時有效采取各項防控措施，提高疫情防控能力，確保全區(qū)工業(yè)企業(yè)不發(fā)生新型冠狀病毒感染的肺炎和疫情擴(kuò)散，堅決打贏疫情防控狙擊戰(zhàn)。
二、重點任務(wù)。
(一)全面開展疫情排查。各企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)前，要詳細(xì)了解掌握每名員工健康狀況、節(jié)假日期間特別是復(fù)工前14天出行、參加集會聚會等情況，建立排查臺賬。員工要如實報告春節(jié)期間活動軌跡和參加聚會聚餐情況，如發(fā)現(xiàn)有瞞報、緩報、謊報等情況，將按照相關(guān)規(guī)定依法處理。
(二)全力做好疫情防控。各企業(yè)要制定疫情防控工作方案和復(fù)工復(fù)產(chǎn)實施方案，提前2天向歸口管理單位備案，經(jīng)核查同意后方可復(fù)工復(fù)產(chǎn)。復(fù)工復(fù)產(chǎn)前，要對廠區(qū)內(nèi)車間、食堂等公共場所和人員聚集場所的設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行全面消毒;復(fù)工復(fù)產(chǎn)后，要建立每日員工體溫檢測、人員集中區(qū)域消毒、社會車輛和人員進(jìn)出等三本臺賬，保證工作環(huán)境衛(wèi)生干凈和員工生命安全。做好防疫物資保障，自備口罩、體溫計(紅外測溫槍)、消毒水、洗手液等物品。加強(qiáng)對職工的宣傳引導(dǎo)，開展健康理念和傳染病防控知識的宣傳教育，引導(dǎo)員工提高文明素質(zhì)和自我保護(hù)能力。
(三)嚴(yán)格落實責(zé)任。各企業(yè)要認(rèn)真落實疫情防控工作主體責(zé)任，成立由主要負(fù)責(zé)人牽頭負(fù)責(zé)的疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組，研究制定本企業(yè)疫情防控工作方案，明確責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)、責(zé)任人，制定防控措施。各鎮(zhèn)街(園區(qū))要認(rèn)真履行監(jiān)管責(zé)任，深入企業(yè)全面開展疫情排查，將各級工作部署要求傳達(dá)到每戶企業(yè)，督促企業(yè)做好疫情防控工作，從嚴(yán)從細(xì)從實從快落實各項工作要求。
(四)暢通信息渠道。嚴(yán)格落實信息報告制度，企業(yè)每天將排查情況報送歸口管理單位，突發(fā)情況隨時報告。各鎮(zhèn)街(園區(qū))要對屬地工業(yè)企業(yè)節(jié)后復(fù)工復(fù)產(chǎn)情況進(jìn)行摸排，填報工業(yè)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)情況匯總表，于_月_日起每日_：_前報送牽頭單位。牽頭單位將全區(qū)工業(yè)企業(yè)開工情況、員工健康情況、防疫工作開展情況進(jìn)行匯總，緊急情況及時報送區(qū)疫情防控工作指揮部綜合辦公室。
三、工作要求。
(一)提高思想認(rèn)識。各企業(yè)要切實提高認(rèn)識，增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，把疫情防控工作作為當(dāng)前最重要的工作來抓，建立疫情防控工作機(jī)制，確保復(fù)工復(fù)產(chǎn)有計劃、有預(yù)案，防控措施到位，嚴(yán)防疫情發(fā)生。各鎮(zhèn)街(園區(qū))要切實履行管理職責(zé)，確保疫情排查不留死角，不出現(xiàn)盲區(qū)。
(二)加強(qiáng)值班值守。各企業(yè)要嚴(yán)格執(zhí)行值班值守要求，確保企業(yè)遇有突發(fā)事件和重大緊急情況，能夠快速到位，有效指揮和處置。要認(rèn)真開展巡視巡查，做好本企業(yè)疫情防控相關(guān)工作，嚴(yán)禁缺崗、脫崗。認(rèn)真做好值班記錄，確保疫情防控工作落到實處。
(三)抓好督促檢查。各鎮(zhèn)街(園區(qū))要明確責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)和工作人員，對屬地工業(yè)企業(yè)疫情防控情況和復(fù)工復(fù)產(chǎn)情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題督促企業(yè)立即整改，確保企業(yè)不發(fā)生疫情事件。
為有效預(yù)防、及時控制公司新型冠狀病毒感染肺炎疫情的發(fā)生及蔓延，規(guī)范疫情應(yīng)急處理工作，保護(hù)公司員工的身體健康與生命安全，最大限度地降低和消除因疫情給公司生產(chǎn)經(jīng)營造成的負(fù)面影響，確保公司生產(chǎn)經(jīng)營的順利進(jìn)行，特制定本預(yù)案。
一、適用范圍。
本預(yù)案適用于公司各部門和科室新型冠狀病毒感染肺炎疫情的預(yù)防和控制工作。
二、指導(dǎo)原則。
(一)預(yù)防為主，防治結(jié)合。堅持“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的工作方針，按照“早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療”的防治原則，提高警惕，加強(qiáng)監(jiān)測，及時發(fā)現(xiàn)病例，采取有效的預(yù)防與治療措施，切斷傳播途徑，迅速控制疫情在公司的傳播和蔓延。
(二)依法防控，依靠科學(xué)。嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)法律法規(guī)，對疑似病例及確診病例的員工，要做到“及時發(fā)現(xiàn)、及時報告、及時治療、及時控制”，同時，對與疑似病例及確診病例的員工密切接觸者要及時采取隔離控制措施，做到統(tǒng)一、有序、快速、高效。
(三)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級負(fù)責(zé)。建立由公司總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)，由辦公室牽頭負(fù)責(zé)，各部門、各科室(以下簡稱各部門)行政負(fù)責(zé)人分級部署的疫情領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級部署，齊心協(xié)力做好此項工作。
三、組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)。
(一)防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長：___。
副組長：___。
成員：各部門、科室負(fù)責(zé)人。
防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組(以下簡稱領(lǐng)導(dǎo)小組)設(shè)在辦公室，負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)小組日常事務(wù);各部門為防控主體，由各部門行政負(fù)責(zé)人具體負(fù)責(zé)和組織實施。
(二)領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)。
1.領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)關(guān)注、掌握疫情發(fā)生、發(fā)展等方面的情況，組織擬定控制方案，啟動緊急控制方案，下達(dá)疫情防控命令，全面掌握疫情防控力量，合理進(jìn)行人力分配和防控布局。
2.辦公室負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)小組指令的傳達(dá)，協(xié)助收集了解各方面的信息，做好控制方案的組織實施，在領(lǐng)導(dǎo)小組授權(quán)的前提下發(fā)布有關(guān)信息。
3.各部門負(fù)責(zé)組織和實施防控方案中本部門的相關(guān)職責(zé)并在完成任務(wù)后積極援助其他部門。
四、預(yù)防與預(yù)警行動。
(一)辦公室及各部門與當(dāng)?shù)亟值?、衛(wèi)生防疫部門密切聯(lián)系，隨時接受疫情方面的預(yù)警預(yù)報，協(xié)助政府有關(guān)職能部門做好預(yù)防、控制的安排工作。
(二)辦公室及各部門收到疫情預(yù)警預(yù)報后，及時報告領(lǐng)導(dǎo)小組，并通過電子郵件、電話、微信等渠道將相關(guān)疫情信息和公司安排傳達(dá)至部門;各部門要及時傳達(dá)到每一位員工，做到人人知曉。
(三)辦公室及其他各部門要通過各種渠道積極做好疫情防控科普知識宣傳工作，使員工了解疫情傳播的特點及預(yù)防知識，增強(qiáng)科學(xué)防范意識，提高防范保護(hù)能力。
(四)辦公室及各部門采購必要的防護(hù)用品，包括口罩、消毒酒精、消毒粉等，統(tǒng)一調(diào)配防控物資盡量做到隨時應(yīng)急、隨時使用，并組織人員統(tǒng)一對辦公場所、樓道、廁所、車輛等區(qū)域進(jìn)行消毒處理。
(五)在疫情預(yù)警期間，全體員工做好自我保護(hù)工作，少出門、少聚集、勤洗手、勤通風(fēng)、辦公或外出均須佩戴口罩;各部門應(yīng)采取體溫檢測措施，對體溫超標(biāo)的同事立即安排就診或居家隔離，現(xiàn)場辦公人員必須佩戴口罩。
(六)在解除疫情預(yù)警前，公司盡量減少現(xiàn)場集中開會、集中客戶營銷和服務(wù)活動，盡量采用電話、微信、視頻等分散的、非現(xiàn)場方式召開各種會議;要求員工盡量以非現(xiàn)場的方式開展工作。
五、應(yīng)急響應(yīng)。
(一)響應(yīng)程序。
由領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一協(xié)調(diào)指揮，各部門在領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一安排下組織和實施疫情防控工作。
(二)具體措施。
1.公司內(nèi)發(fā)生疫情后，領(lǐng)導(dǎo)小組要迅速啟動應(yīng)急預(yù)案，所有部門進(jìn)入應(yīng)急工作狀態(tài)，全體人員手機(jī)保證24小時開通，嚴(yán)禁關(guān)機(jī)或不應(yīng)答。
2.領(lǐng)導(dǎo)小組組長迅速組織召開會議，制定具體措施下發(fā)至各部門，指導(dǎo)做好應(yīng)對工作，并及時安排人員將公司疫情情況上報至監(jiān)管部門、當(dāng)?shù)亟值兰靶l(wèi)生防疫部門。
3.各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)立即組織人員隔離已感染人員，并維護(hù)好現(xiàn)場秩序;迅速調(diào)查了解疫情發(fā)生的現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢等基本情況，并及時聯(lián)系疾病控制中心，由其派專業(yè)人員和車輛來公司將已感染人員接往其處治療。
4.辦公室及各部門組織人員對已感染人員使用過的物品和所處辦公區(qū)進(jìn)行全面消毒殺菌處理，并要求與感染人員有接觸的和同一辦公室人員進(jìn)行14天的隔離觀察。
5.各部門務(wù)必對部門內(nèi)情況一日一摸排，及時將有關(guān)情況報告領(lǐng)導(dǎo)小組，有特殊緊急情況要隨時上報。嚴(yán)禁信息瞞報、遲報、漏報。
6.領(lǐng)導(dǎo)小組及各部門安排專人加強(qiáng)與當(dāng)?shù)亟值?、衛(wèi)生防疫部門聯(lián)系，隨時接受疫情方面的預(yù)警預(yù)報以及對公司員工的確診通知，協(xié)助有關(guān)部門全面做好預(yù)防、控制的安排工作。
(三)應(yīng)急結(jié)束。
當(dāng)疫情得到有效控制后，疫情應(yīng)急響應(yīng)工作結(jié)束，但此后疫情的后續(xù)觀察工作，視情況由各部門自行進(jìn)行。
公司食堂疫情防控工作方案篇十二
??為切實做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，加強(qiáng)學(xué)校餐廳疫情防控管理，明確學(xué)校食堂各環(huán)節(jié)防控要求和責(zé)任分工，保障廣大師生在校用餐期間的身體健康和生命安全，結(jié)合我校實際情況，制定本方案。
普及新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控知識，提高廣大員工的自我防范意識。
嚴(yán)防新冠肺炎疫情在食堂制售過程或就餐過程中傳播，切實保障好師生就餐安全，確保疫情不發(fā)生或在校園蔓延。
完善新冠肺炎疫情防控監(jiān)測報告，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。
組長xxx副組長xxxxx成員xxxxxxxx主要職責(zé)。
加強(qiáng)對學(xué)校食堂工作人員的健康排查，組織崗前培訓(xùn)，落實食堂后廚封閉化管理;。
嚴(yán)格落實《食品安全法》關(guān)于餐飲服務(wù)規(guī)范等要求，規(guī)范食堂餐食制售;。
科學(xué)制定學(xué)生、教職工錯時就餐、分散就餐實施細(xì)則;。
將學(xué)校食堂防控工作作為開學(xué)前物資保障和措施落實的重要內(nèi)容加強(qiáng)檢查和督導(dǎo)。
(一)加強(qiáng)食堂員工教育培訓(xùn)通過微信工作群、“一封信”、“倡議書”等多種形式，有針對性地開展新型冠狀病毒感染等傳染病防控知識宣傳，發(fā)布健康提示和就醫(yī)指南，科學(xué)指導(dǎo)員工正確認(rèn)識和預(yù)防疾病，引導(dǎo)食堂員工規(guī)范防控行為，提高自覺防控意識和能力，做好個人防護(hù)，減少疫情期間不必要外出，規(guī)范佩戴口罩，盡量避免乘坐公共交通工具，不參加聚會，不到人員密集的公共場所活動。
對食堂全體人員進(jìn)行新型冠狀病毒生物學(xué)特性、傳染性、危害性、傳播方式、傳播途徑和防控知識的教育，要求員工學(xué)習(xí)掌握相關(guān)的疫情防控知識，并組織上崗考核。
3、對食堂全體人員進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)、崗位操作流程的培訓(xùn)，并要做好培訓(xùn)記錄，要求員工嚴(yán)格按流程進(jìn)行操作。
(二)制定疫情防控應(yīng)急預(yù)案制定發(fā)生員工發(fā)燒、乏力、干咳或呼吸困難等癥狀的隔離與應(yīng)急處置措施，隔離措施和應(yīng)急交通送醫(yī)治療路線定點醫(yī)院聯(lián)系等預(yù)案。
制定就餐過程中發(fā)現(xiàn)疑似病例和疑似食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案。
制定師生或家長針對學(xué)校餐飲安全的投訴舉報和突發(fā)輿情事件應(yīng)急處置預(yù)案。
按方案預(yù)案組織應(yīng)急演練，確保管理層及員工熟悉處置流程。
(三)返校返崗要求根據(jù)上級明確開學(xué)時間后，員工返校時間在學(xué)生返校前14天，屆時將通過微信平臺、電話、短信等多種方式將具體返崗時間通知到每一位員工。
特別是從湖北或重點疫區(qū)返廣的，做好登記。
交待返崗?fù)局凶⒁馐马?，如果選擇乘坐公共交通工具，在車上盡可能選擇靠窗的位置;。
在路途中尤其是在車?yán)?，盡可能避免拿下口罩吃東西;。
在路途中盡可能減少與他人接觸，最好保持一米以上距離。
嚴(yán)格落實隔離觀察制度，來自疫情嚴(yán)重地區(qū)員工暫不復(fù)工。
(四)嚴(yán)格返崗人員疫情核查建立返崗員工“花名冊”，實行健康狀況“一人一檔”管理，指定專人負(fù)責(zé)與員工所在社區(qū)(村)干部核實確認(rèn)，全面排查是否接觸外省及重點疫區(qū)歸來人員等情況。
對食堂員工實行每日上崗前健康檢查，做好檢查結(jié)果記錄，有發(fā)熱(33℃以上)、乏力、咳嗽、咳痰、胸悶、腹瀉等癥狀者，應(yīng)立即停止工作并督促其及時就診，在排除新型冠狀病毒感染前不得上崗。
嚴(yán)格落實為期14天的隔離觀察制度，食堂員工全部集中入住后勤人員集體宿舍，實行統(tǒng)一封閉管理，待確認(rèn)健康后方可上崗。
指定專人及時發(fā)放員工所需防控物資，確?？谡?、測溫計、消毒液和工作服等相關(guān)防控物資充足供應(yīng)。
(五)儲備好防控物資及食材嚴(yán)格按防疫需要，配備與食堂員工數(shù)量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、溫度計、消毒藥械等疫情防控所需物資。
設(shè)置獨立的隔離間，并購置防護(hù)服、護(hù)目鏡、醫(yī)療器械等應(yīng)急裝備，做好師生和員工應(yīng)急隔離準(zhǔn)備。
配備與供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒設(shè)施及保潔設(shè)施，開學(xué)前對所有餐具進(jìn)行徹底的清洗和消毒。
配備足夠的洗手消毒設(shè)施，張貼洗手消毒方法標(biāo)識。使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。
對庫存食品原料、食品添加劑等進(jìn)行徹底清查，發(fā)現(xiàn)有超過保質(zhì)期、未按保存條件貯存或出現(xiàn)霉?fàn)€、變質(zhì)等感官性狀異常的，要按照有關(guān)規(guī)定銷毀處理。
對食堂冷藏冷凍、供水等設(shè)施設(shè)備進(jìn)行全面檢查和維護(hù)，確保食堂用水安全和設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。
全面開展食堂消毒防疫，對食品處理區(qū)和用餐場所進(jìn)行徹底規(guī)范清潔消毒，包括墻地面、設(shè)施設(shè)備、操作臺、門把手、水龍頭、空調(diào)、通風(fēng)設(shè)備及排風(fēng)口等，并做好消毒記錄。
為降低就餐場所人員密度，防止交叉污染，把全部餐桌椅從原來的面對面就餐就改成同一個方向就餐的排放，并在就餐場所設(shè)置簡易分隔裝置。
在餐廳等場所廣泛張貼規(guī)范洗手和消毒的防疫宣傳指南，引導(dǎo)師生科學(xué)預(yù)防、理性應(yīng)對，增強(qiáng)對安全就餐環(huán)境和科學(xué)用餐方式的認(rèn)識。
(一)繼續(xù)加強(qiáng)食堂員工管理。
所有食堂員工上崗應(yīng)全程佩戴口罩上崗，且按規(guī)定及時更換口罩。進(jìn)入操作區(qū)要對手部等進(jìn)行清潔消毒，加強(qiáng)洗手及消毒頻次，保持手部衛(wèi)生。接觸肉禽類生鮮食材、直接入口食品的人員還應(yīng)戴一次性手套上崗操作，避免手部與食物直接接觸。
加強(qiáng)個人衛(wèi)生管理，嚴(yán)格執(zhí)行“四勤”(勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤換工作服)、“四凈”(工作服凈、帽凈、口罩凈、圍裙凈)制度。員工須配戴口罩、穿著工作服上崗，并及時更換口罩，每天對工作服進(jìn)行洗滌和消毒。
關(guān)心食堂從業(yè)人員，改善工作環(huán)境，建設(shè)向上文化，做到均衡飲食，作息規(guī)律，讓員工充分認(rèn)識到保護(hù)自己就是對師生的健康安全負(fù)責(zé)。
(二)持續(xù)抓好食堂衛(wèi)生防疫每天對學(xué)校食堂加工區(qū)域、就餐區(qū)域、人員通道、配送電梯間、洗手間、更衣間等場所進(jìn)行清潔消毒，加強(qiáng)對冷凍冷藏和保鮮設(shè)備檢查、維護(hù)，食堂餐用具在每次使用后要及時進(jìn)行嚴(yán)格的清洗消毒，確保清潔衛(wèi)生。
定時開窗通風(fēng)或保持通風(fēng)系統(tǒng)正常運(yùn)行，保證就餐場所和加工場所空氣流通。
位置消毒藥劑消毒頻率消毒方式就餐區(qū)域、人員通道、配送電梯間、洗手間、更衣間等場所84消毒液、75%酒精每日三次(早中晚各一次)噴霧及擦拖法操作間、粗加工間84消毒液每日兩次(午餐前、收工后)擦拖法儲藏間84消毒液每日一次(收工后)擦拖法餐廳門窗84消毒液每日一次(午餐前)噴霧及擦拖法垃圾桶84消毒液每日兩次(早晚各一次)噴霧法其它區(qū)域84消毒液每日不少于一次噴霧法開餐前對就餐場所進(jìn)行清掃、清潔、消毒、通風(fēng)，餐后做好及時清理打掃就餐場所衛(wèi)生，進(jìn)行環(huán)境消毒，做好衛(wèi)生用具的清洗消毒和定位保管。
餐廚垃圾定點存放，及時清運(yùn)，每天至少進(jìn)行一次餐廚垃圾存放場所和盛裝容器的清潔消毒。
(三)嚴(yán)格疫情期間食堂管理非食堂工作人員不得進(jìn)入后廚，原則上不得將私人物品帶入食品處理區(qū)，手機(jī)等私人物品如需帶入食品處理區(qū)應(yīng)經(jīng)消毒處理。
食堂食品處理區(qū)嚴(yán)格實行全封閉管理，非操作人員不得進(jìn)入食品處理區(qū)，學(xué)校及相關(guān)部門人員因工作需進(jìn)入時，要檢測體溫合格、戴口罩、穿工作衣帽，做好記錄。
在疫情防控解除前，停止大規(guī)模聚餐活動，錯峰就餐，鼓勵食堂提供營養(yǎng)套餐，由學(xué)生自帶餐具，打餐后回宿舍用餐。
加強(qiáng)消毒用品管理，確保不發(fā)生安全責(zé)任事故。
(四)嚴(yán)格規(guī)范食堂餐食制售。
食品采購。
(1)選擇具有合法資質(zhì)的供貨商采購原料，做到供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等合法齊全。建立固定的供貨渠道。
(2)嚴(yán)格執(zhí)行食品原料索證索票和進(jìn)貨查驗制度。嚴(yán)格做好畜禽肉及其制品的合格證明、交易憑證等票證查驗和臺帳記錄。對采購的豬肉要查驗和留存“兩證一報告”(動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證明、非洲豬瘟檢測報告)。
(3)從集體用餐配送單位訂餐的，應(yīng)選擇取得食品經(jīng)營許可、能承擔(dān)食品安全責(zé)任、社會信譽(yù)良好的供餐單位。
(4)學(xué)校要加強(qiáng)對食品原料供貨商、集體用餐配送單位的監(jiān)督。
(5)嚴(yán)禁采購不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料。嚴(yán)禁采購不明來源的食品原料。嚴(yán)禁采購、存儲、加工、烹飪、銷售野生動物及其肉蛋類制品。
食材運(yùn)輸。
(1)供應(yīng)商送貨人、集體用餐配送單位送餐員每次進(jìn)入學(xué)校時應(yīng)測量體溫。
(2)供貨商送貨人、學(xué)校采購員和接貨員在采購、運(yùn)輸、驗收工作中均需佩戴口罩和一次性手套，交接時盡量避免近距離接觸。
(3)保持食材采購車輛和配送車輛干凈衛(wèi)生，專車專用，凈菜、半成品等特殊食材需專用冷藏車配送，每次運(yùn)輸食品前應(yīng)進(jìn)行清洗消毒。
餐食加工。
(1)加工食品燒熟煮透，食品中心溫度應(yīng)達(dá)到70攝氏度以上。
(2)疫情期間禁止生冷、冷葷、涼菜、涼面、裱花糕點的制作和銷售。
(3)生、熟食物要分離。禽蛋使用應(yīng)清洗外殼，必要時消毒外殼。
(4)留樣食品按照品種分別盛放于清洗消毒后的專用密閉容器內(nèi)，在專用冷藏設(shè)備中冷藏存放48小時以上，每個品種的留樣量應(yīng)能滿足檢驗檢測需要，且不少于125g。
售賣管理。
(1)售餐處應(yīng)有防止飛沫(唾液、咳嗽、打噴嚏)灰塵、蚊蠅等污染的設(shè)施，出售的食品不得無保護(hù)暴露。
(2)公用餐具應(yīng)有防止飛沫(唾液、咳嗽、打噴嚏)、灰塵、蚊蠅等污染的措施;。
疫情期間暫停免費(fèi)湯粥、免費(fèi)調(diào)料的供應(yīng)。
(3)售餐人員使用經(jīng)消毒的專用工具并佩戴口罩和手套，銷售中減少語言交流，與服務(wù)對象保持1米以上安全距離。
(4)售餐人員工作服應(yīng)每天更換，集中洗滌并進(jìn)行高溫消毒。
(五)指導(dǎo)師生就餐秩序?qū)W生、教職工錯時就餐、分散就餐，時間安排。
1110——1130，一、二年級;。
1130——1150，三、四年級;。
1150——1210，五、六年級。
所有老師參與相應(yīng)班級的分餐;。
提倡自帶餐具就餐，提倡教職工在辦公室或回家單獨就餐;。
班主任隨班就餐，并提醒學(xué)生洗手。
師生就餐須佩戴口罩取用餐具和到售賣窗口購買，即取即走，坐下吃飯的最后一刻才摘口罩，就餐結(jié)束后立即佩戴口罩并離開。
避免面對面就餐和扎堆就餐，就餐間隔在1米以上，就餐中不交流、少說話，避免交叉感染。
用餐結(jié)束后，佩戴好口罩，檢查桌面保持干凈，按一米距離排隊，將剩飯菜倒進(jìn)泔水桶，餐盤、餐具分類送到相應(yīng)回收桶。
(六)強(qiáng)化應(yīng)急處置機(jī)制流程如學(xué)校發(fā)現(xiàn)疑似病例要停止供餐服務(wù)，并及時向?qū)俚亟逃?、市場監(jiān)管和衛(wèi)生健康部門報告，待通過相關(guān)部門共同驗收合格后方可恢復(fù)供餐服務(wù)。
如發(fā)生疑似食品安全事故，要及時向?qū)俚亟逃?、市場監(jiān)管和衛(wèi)生健康部門報告，并按照本單位制定的食品安全事故應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行科學(xué)處置。
如發(fā)生投訴舉報和突發(fā)輿情事件，要加強(qiáng)信息溝通，第一時間回應(yīng)處理師生、家長和相關(guān)部門疑問關(guān)切，積極妥善予以處置。
(一)消毒方法。
紅外線紅外線消毒一般控制溫度120攝氏度以上，保持10分鐘以上;。
熱力洗碗機(jī)一般控制水溫85攝氏度，沖洗消毒40秒以上;。
紫外線燈使用30分鐘即達(dá)到消毒殺菌效果，適用于對空氣、水和工作服消毒殺菌，主要用于備餐間、食品加工間和更衣間，使用時應(yīng)避開直接照射人體。
(二)餐用具保潔方法。
消毒后的餐用具要避免受到再次污染;。
最大程度減少公用餐具使用，鼓勵自備餐具，提供足量一次性餐具;。
不得重復(fù)使用一次性餐用具。
消毒后的餐用具應(yīng)及時放入密閉的餐用具保潔設(shè)施內(nèi)。
(三)常用消毒劑使用方法手消毒劑多為含酒精、過氧化氫或復(fù)配成分的免洗消毒劑，取適量的手消毒劑于手心，雙手互搓使均勻涂布每個部位,作用時間1分鐘。
75%乙醇常見酒精有75%和95%兩種濃度，75%的酒精可用于消毒，95%的酒精用于酒精燈或者清潔鏡頭等，消毒效果不如75%的酒精好。
75%的酒精可用于皮膚消毒，因有較強(qiáng)刺激性，不可用于黏膜和大創(chuàng)面的消毒。直接使用不再稀釋。
碘伏藥店購買的碘伏一般為5g/l(w/v)，可直接用于皮膚、粘膜的消毒。
84消毒劑84消毒劑是常見的含氯消毒劑，有效成分為次氯酸鈉。可用于一般物體表面、織物、血液、排泄物等的消毒。
濃度為250mg/l-500mg/l的84消毒劑，可用來對桌面、臺面等一般物體表面進(jìn)行擦拭，也可用來拖地或者浸泡織物。以濃度為5%(±1%)的84消毒劑為例，可用普通礦泉水瓶(500ml)取2升水(4瓶)，倒入水盆中，再加入2滿蓋(約16ml)84消毒液，有刻度容器的使用刻度容器量取液體會更準(zhǔn)確，適當(dāng)攪拌均勻，即可用毛巾或抹布浸濕后擦拭臺面或浸泡物品，作用30分鐘以后，臺面可再用清水擦拭。
消毒可能被血液或排泄物污染的部位時，可使用20000mg/l的84消毒劑直接覆蓋或者浸泡。配置時以濃度為5%(±1%)的84消毒劑為例，可用普通礦泉水瓶(500ml)取5l水(3瓶)，倒入水盆中，再加入1瓶84消毒液，混勻后使用。
過氧化氫消毒劑(雙氧水)日常消毒用的是醫(yī)用雙氧水，醫(yī)用雙氧水可殺滅腸道致病菌、化膿性球菌，致病酵母菌，一般用于物體表面消毒。雙氧水具有氧化作用，常用濃度為3%，擦拭到創(chuàng)傷面，會有灼燒感、表面被氧化成白色并冒氣泡，用純凈水清洗一下可緩解灼燒感。
特別提醒。
84消毒液與酒精、含有鹽酸的潔廁液等不可混合使用，混合后可能生成有毒氯化物或劇毒氯氣危害健康。
配制好的消毒液不可再與其他消毒或清潔用品(比如酒精、潔廁靈等)混用，這樣既不能增強(qiáng)功效，更可能會導(dǎo)致嚴(yán)重的毒副作用。
含氯消毒劑有皮膚黏膜刺激性，配置和使用時應(yīng)戴口罩和手套。
為切實做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，加強(qiáng)學(xué)校餐廳疫情防控管理，明確學(xué)校食堂各環(huán)節(jié)防控要求和責(zé)任分工，保障廣大師生在校用餐期間的身體健康和生命安全，結(jié)合我校實際情況，制定本方案。
一、工作目標(biāo)。
普及新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控知識，提高廣大員工的自我防范意識。
嚴(yán)防新冠肺炎疫情在食堂制售過程或就餐過程中傳播，切實保障好師生就餐安全，確保疫情不發(fā)生或在校園蔓延。
完善新冠肺炎疫情防控監(jiān)測報告，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。
二、成立食堂疫情防控專作小組學(xué)校成立成立由校長為第一責(zé)任人的食堂疫情防控專項工作組，加強(qiáng)疫情防控和食品安全研究部署，制定疫情防控和食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，明確責(zé)任分工，落實崗位責(zé)任。
組長xxx副組長xxxxx成員xxxxxxxx主要職責(zé)。
加強(qiáng)對學(xué)校食堂工作人員的健康排查，組織崗前培訓(xùn)，落實食堂后廚封閉化管理;。
嚴(yán)格落實《食品安全法》關(guān)于餐飲服務(wù)規(guī)范等要求，規(guī)范食堂餐食制售;。
科學(xué)制定學(xué)生、教職工錯時就餐、分散就餐實施細(xì)則;。
將學(xué)校食堂防控工作作為開學(xué)前物資保障和措施落實的重要內(nèi)容加強(qiáng)檢查和督導(dǎo)。
三、開工前準(zhǔn)備工作。
(一)加強(qiáng)食堂員工教育培訓(xùn)通過微信工作群、“一封信”、“倡議書”等多種形式，有針對性地開展新型冠狀病毒感染等傳染病防控知識宣傳，發(fā)布健康提示和就醫(yī)指南，科學(xué)指導(dǎo)員工正確認(rèn)識和預(yù)防疾病，引導(dǎo)食堂員工規(guī)范防控行為，提高自覺防控意識和能力，做好個人防護(hù)，減少疫情期間不必要外出，規(guī)范佩戴口罩，盡量避免乘坐公共交通工具，不參加聚會，不到人員密集的公共場所活動。
對食堂全體人員進(jìn)行新型冠狀病毒生物學(xué)特性、傳染性、危害性、傳播方式、傳播途徑和防控知識的教育，要求員工學(xué)習(xí)掌握相關(guān)的疫情防控知識，并組織上崗考核。
3、對食堂全體人員進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)、崗位操作流程的培訓(xùn)，并要做好培訓(xùn)記錄，要求員工嚴(yán)格按流程進(jìn)行操作。
(二)制定疫情防控應(yīng)急預(yù)案制定發(fā)生員工發(fā)燒、乏力、干咳或呼吸困難等癥狀的隔離與應(yīng)急處置措施，隔離措施和應(yīng)急交通送醫(yī)治療路線定點醫(yī)院聯(lián)系等預(yù)案。
制定就餐過程中發(fā)現(xiàn)疑似病例和疑似食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案。
制定師生或家長針對學(xué)校餐飲安全的投訴舉報和突發(fā)輿情事件應(yīng)急處置預(yù)案。
按方案預(yù)案組織應(yīng)急演練，確保管理層及員工熟悉處置流程。
(三)返校返崗要求。
根據(jù)上級明確開學(xué)時間后，員工返校時間在學(xué)生返校前14天，屆時將通過微信平臺、電話、短信等多種方式將具體返崗時間通知到每一位員工。
特別是從湖北或重點疫區(qū)返廣的，做好登記。
交待返崗?fù)局凶⒁馐马棧绻x擇乘坐公共交通工具，在車上盡可能選擇靠窗的位置;。
在路途中尤其是在車?yán)?，盡可能避免拿下口罩吃東西;。
在路途中盡可能減少與他人接觸，最好保持一米以上距離。
嚴(yán)格落實隔離觀察制度，來自疫情嚴(yán)重地區(qū)員工暫不復(fù)工。
(四)嚴(yán)格返崗人員疫情核查建立返崗員工“花名冊”，實行健康狀況“一人一檔”管理，指定專人負(fù)責(zé)與員工所在社區(qū)(村)干部核實確認(rèn)，全面排查是否接觸外省及重點疫區(qū)歸來人員等情況。
對食堂員工實行每日上崗前健康檢查，做好檢查結(jié)果記錄，有發(fā)熱(33℃以上)、乏力、咳嗽、咳痰、胸悶、腹瀉等癥狀者，應(yīng)立即停止工作并督促其及時就診，在排除新型冠狀病毒感染前不得上崗。
嚴(yán)格落實為期14天的隔離觀察制度，食堂員工全部集中入住后勤人員集體宿舍，實行統(tǒng)一封閉管理，待確認(rèn)健康后方可上崗。
指定專人及時發(fā)放員工所需防控物資，確?？谡?、測溫計、消毒液和工作服等相關(guān)防控物資充足供應(yīng)。
(五)儲備好防控物資及食材嚴(yán)格按防疫需要，配備與食堂員工數(shù)量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、溫度計、消毒藥械等疫情防控所需物資。
設(shè)置獨立的隔離間，并購置防護(hù)服、護(hù)目鏡、醫(yī)療器械等應(yīng)急裝備，做好師生和員工應(yīng)急隔離準(zhǔn)備。
配備與供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒設(shè)施及保潔設(shè)施，開學(xué)前對所有餐具進(jìn)行徹底的清洗和消毒。
配備足夠的洗手消毒設(shè)施，張貼洗手消毒方法標(biāo)識。使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。
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公司食堂疫情防控工作方案篇十三
為深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于堅決打贏新冠肺炎疫情防控阻擊戰(zhàn)的重要指示精神，根據(jù)省委省政府應(yīng)對新冠肺炎疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組指揮部《關(guān)于做好企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)和疫情防控工作的通知》（云應(yīng)疫指發(fā)〔2020〕）和《德宏州新冠肺炎疫情防控工作指揮部關(guān)于做好新冠肺炎疫情防控期間企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作的意見》（德疫指發(fā)〔2020〕47號）精神，結(jié)合梁河實際，制定本實施方案。梁河縣新冠疫情防控期間企業(yè)開工復(fù)工適用本實施方案。
??為切實加強(qiáng)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的組織協(xié)調(diào)工作，確保一手抓好疫情防控，一手抓好經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展工作，成立梁河縣疫情防控工作企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)全縣企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作。
?組??長：?。
?副組長：
?成?員：
???領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室于縣工業(yè)和商務(wù)科技局，辦公室主任由仇利民同志兼任，負(fù)責(zé)處理企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的日常事務(wù)。
??堅持內(nèi)強(qiáng)防控、外防輸入，鞏固確診病例和疑似病例“雙零”的防控戰(zhàn)績，落實“六個早”的總要求，嚴(yán)格范圍、嚴(yán)格措施、嚴(yán)格時段，制定分行業(yè)分區(qū)域分重點的管制措施，繼續(xù)做好疫情防控工作。堅持分類別、分步驟、分人群復(fù)工復(fù)產(chǎn)，認(rèn)真做好企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)前疫情防控準(zhǔn)備工作，準(zhǔn)備不充分不到位、疫情防控有隱患的，一律不得開工。
??（一）逐步復(fù)工，分級管控。在新冠疫情防控期間，采取分階段復(fù)工方式。按照國家和省的有關(guān)要求，已于2月3日復(fù)工的保障城鄉(xiāng)運(yùn)行、疫情防控、能源供應(yīng)、交通物流、醫(yī)用物資、生活必需品生產(chǎn)等涉及重要國計民生的企業(yè)，要開足馬力、擴(kuò)大生產(chǎn)，保障好疫情防控物資需要和人民群眾生產(chǎn)生活需求。涉及經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的重大項目、重大工程，具備開工條件的要抓緊組織開工。2020年2月20日前涉及民生、脫貧攻堅、工礦企業(yè)、農(nóng)畜牧業(yè)等，在確保復(fù)工復(fù)產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險可控的前提下，優(yōu)先準(zhǔn)予復(fù)工復(fù)產(chǎn)。今后，視中央、省、州要求和梁河疫情防控情況，再進(jìn)一步調(diào)整部署，向社會通告。
??（二）民生先復(fù)、可控先復(fù)原則。聚焦民生有關(guān)企業(yè)在確保安全前提下優(yōu)先復(fù)工復(fù)產(chǎn)。盡快組織糧油及食品加工、工礦等重點企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，大力發(fā)展蔬菜、水果等高原特色農(nóng)業(yè)，優(yōu)先安排糧食、蔬菜等重點物資運(yùn)輸，保證批發(fā)市場、超市、便利店及時補(bǔ)貨、正常供應(yīng)和價格基本穩(wěn)定，確?！懊状印薄安嘶@子”不出問題，切實保障糧食、蔬菜、肉食、蛋奶等生活必需品供應(yīng)，全力保障人民群眾正?；旧?。在科學(xué)預(yù)防的基礎(chǔ)上提前研判，主動督促重點企業(yè)建立疫病防控機(jī)制和應(yīng)急處置機(jī)制，盡快恢復(fù)生產(chǎn)。
??（三）放點為主、放面審慎原則。新冠肺炎疫情防控工作涉及面廣，人員管控復(fù)雜，為切實達(dá)到恢復(fù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和有效管控疫情雙控的目的，暫不對各行業(yè)實行全行業(yè)全面復(fù)工復(fù)產(chǎn)，僅對達(dá)到防控條件、風(fēng)險可控、關(guān)系社會經(jīng)濟(jì)生活的企業(yè)優(yōu)先復(fù)工復(fù)產(chǎn)。
??（四）落實企業(yè)主體責(zé)任、全民聯(lián)防原則。復(fù)工復(fù)產(chǎn)企業(yè)要建立主要負(fù)責(zé)人負(fù)總責(zé)的新冠肺炎疫情防控工作機(jī)制，制定防控方案，細(xì)化防控措施，落實防控人員，建立全環(huán)節(jié)、全流程疫情防控臺賬，形成從企業(yè)管理層到車間班組、一線職工的疫情防控全員責(zé)任體系?？h直各部門要加強(qiáng)督促指導(dǎo)工作，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府要加強(qiáng)統(tǒng)籌領(lǐng)導(dǎo)，壓實以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為基本作戰(zhàn)單元的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，統(tǒng)籌部門特別是各鄉(xiāng)鎮(zhèn)社區(qū)要發(fā)揮社會管理和職能優(yōu)勢，全民總動員開展疫情防控工作，要充分發(fā)揮網(wǎng)格化管理優(yōu)勢，建立健全縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村（社區(qū)）等防護(hù)網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)聯(lián)防聯(lián)控，構(gòu)筑群防群控抵御疫情的嚴(yán)密防線，全力以赴做好疫情排查、檢測、預(yù)警等防控工作，堅決做到內(nèi)強(qiáng)管控、外防輸入。
??（五）科學(xué)合理做好交通管控和疏導(dǎo)。強(qiáng)化交通運(yùn)輸服務(wù)保障，建立綠色通道，確保醫(yī)療防護(hù)和生產(chǎn)生活等物資運(yùn)輸暢通。推進(jìn)重點工程項目及時開工復(fù)工建設(shè)，加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，做實做細(xì)重點工程建設(shè)項目職工返崗健康檢測工作，鼓勵企業(yè)包車接送來源地相對集中的職工，確保有序到崗?？茖W(xué)調(diào)配運(yùn)力，保障重點返程群體運(yùn)輸，對機(jī)場、客運(yùn)站等重點場所采取通風(fēng)、消毒、測溫等必要措施，規(guī)范旅客進(jìn)出站健康檢查，降低疫情傳播風(fēng)險。加強(qiáng)在途疫情防控工作，嚴(yán)格縣際間客運(yùn)車輛等密閉交通工具的防控措施，科學(xué)安排班次，做好限座、檢測、隔離、轉(zhuǎn)送等工作，防范疫情傳播擴(kuò)散。引導(dǎo)自駕出行人員增強(qiáng)自我防護(hù)意識，做好體溫檢測工作。
??（一）強(qiáng)化復(fù)工復(fù)產(chǎn)企業(yè)疫病防控日常監(jiān)管。全縣復(fù)工復(fù)產(chǎn)企業(yè)（含州管重點項目和企業(yè)）的日常監(jiān)管以鄉(xiāng)鎮(zhèn)網(wǎng)格化管理為主，各部門積極參與，各網(wǎng)格責(zé)任人要充分發(fā)揮網(wǎng)格化管理優(yōu)勢，履行網(wǎng)格管理職責(zé)。縣直有關(guān)部門按照職能加強(qiáng)對縣市的督促指導(dǎo)工作，并對州管重點項目和企業(yè)強(qiáng)化現(xiàn)場監(jiān)督。
??（二）建立復(fù)工復(fù)產(chǎn)申報審核備案制度。全縣企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作實行申報審核和備案制度。所有申報復(fù)工復(fù)產(chǎn)的企業(yè)都要制定工作方案，主要包括復(fù)工復(fù)產(chǎn)時間、返崗人員數(shù)量和來源、疫情全程防控措施等內(nèi)容，報縣人民政府（疫情防控指揮部）審批并備案。
公司食堂疫情防控工作方案篇十四
食品衛(wèi)生安全是學(xué)校安全工作的重要組成部分，事關(guān)于廣大師生員工的生命安全，是維護(hù)學(xué)校和社會穩(wěn)定的大事。為認(rèn)真貫徹落實國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的規(guī)定》（_）和《省政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的意見》（蘇政發(fā)[20__]10號）等法律法規(guī)，以預(yù)防和遏止重特大食品安全事故，切實加強(qiáng)食品安全工作，努力營造學(xué)校食品放心消費(fèi)的環(huán)境為目標(biāo)，堅持消除食品安全隱患，全面落實食品安全責(zé)任制，普遍建立和健全食品安全長效管理機(jī)制，從根本上增強(qiáng)教育系統(tǒng)防范食品安全事故的能力，確保師生員工生命安全和身體健康，為教育教學(xué)創(chuàng)造一個安全穩(wěn)定的環(huán)境，特制定本計劃。
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項重要的基礎(chǔ)性工作。各地、各校要切實加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高師生對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的認(rèn)識，從保障青少年學(xué)生身體健康和生命安全、保證學(xué)校正常教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會穩(wěn)定大局的高度，充分認(rèn)識這項工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。各校（包括幼兒園及其他辦學(xué)機(jī)構(gòu)）均要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實施方案，明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé)，切實加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理；要成立由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，組織協(xié)調(diào)各部門的工作，在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安全網(wǎng)絡(luò)。
二、明確職責(zé)。
（一）教育行政部門應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下：
1.加強(qiáng)對所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理，將學(xué)校食品衛(wèi)生安全列入對學(xué)校的督導(dǎo)評估和考核指標(biāo)。教育行政部門與學(xué)校簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時督促整改，并做好學(xué)生課間餐、“學(xué)生奶”、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.有計劃的對學(xué)校校長、分管校長、學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)，并做好必要的考核記錄。
3.加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，使其達(dá)到衛(wèi)生要求，并與學(xué)校招生規(guī)模相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的，要責(zé)令其限期整改，整改不到位的，不得批準(zhǔn)擴(kuò)大招生規(guī)模。
4.督促學(xué)校落實食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。
5.督促學(xué)校開展健康教育，普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
（二）學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下：
1.學(xué)校應(yīng)建立一把手負(fù)總責(zé)的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確專門機(jī)構(gòu)，指定專人負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。明確學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的校長負(fù)責(zé)制，校長為食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，主管校級領(lǐng)導(dǎo)為主要責(zé)任人，具體分管人員為直接責(zé)任人。層層落實崗位責(zé)任，分工協(xié)作，各盡其職，在各個崗位和各個操作環(huán)節(jié)都要責(zé)任到人，堅決做到“誰主管、誰負(fù)責(zé)”。
2.學(xué)校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議，每月檢查學(xué)校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時整改，達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要堅決予以關(guān)閉。同時要做好四個“備案”：一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案；二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案；三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案；四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。
3.學(xué)校食堂應(yīng)堅持“服務(wù)師生，保本微利”的原則，實行目標(biāo)責(zé)任管理，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
4.學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理，必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管，盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖，每天清洗消毒。
5.學(xué)校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營的基本條件，取得衛(wèi)生許可證，嚴(yán)禁出售“三無”食品和過期食品。
6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓(xùn)，并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的，應(yīng)立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。
7.學(xué)校食堂物資實行準(zhǔn)入制度，定點采購，并建立采購索證及驗收制度。
8.開展健康教育，普及飲食衛(wèi)生安全知識，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
9.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作，禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間，嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。
10.學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后，應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報告，并采取積極措施開展救助工作。
三、具體措施。
1.建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人制度。各地、各校要指定專人負(fù)責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件，要立即報告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門，同時全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作；教育行政部門報告人要在接到報告后1小時內(nèi)逐級報告上級教育行政部門。報告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。學(xué)校食物中毒事件得到控制后，學(xué)校及地方教育行政部門要將該事件的詳細(xì)情況和處理結(jié)果及時向上級主管部門報告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制。學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，學(xué)校應(yīng)采取下列措施：（1）立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動，并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報告；（2）協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人；（3）保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場；（4）配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品；（5）落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對違反規(guī)定，玩忽職守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后，報告不及時、瞞報、漏報的學(xué)校和責(zé)任人，由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報批評或行政處分。同時該校在當(dāng)年的各項考核、評比中一票否決。
2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺帳，對每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié)，對要整改的單位督促完成。
3.繼續(xù)開展專項整治工作，確保所有學(xué)校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。
4.加大經(jīng)費(fèi)投入，切實改善學(xué)校衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施和條件。在學(xué)校規(guī)劃、建設(shè)和危房改造過程中要統(tǒng)籌考慮食堂、宿舍、廁所設(shè)施和條件的改善；每年必須安排相應(yīng)的專項經(jīng)費(fèi)改善學(xué)校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設(shè)施條件，使食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實施意見》，開展學(xué)校食堂等級量化評估。
5.切實加強(qiáng)監(jiān)督管理。各級教育行政部門要采取有力措施，切實加強(qiáng)對學(xué)校（尤其是農(nóng)村學(xué)校）食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管，落實各項安全管理措施，建立和完善各項食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度，不斷提高管理水平。
6.定期開展培訓(xùn)。定期開展對學(xué)校衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)。學(xué)校要在接受市級培訓(xùn)后，組織對本校飲食從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)知識和法規(guī)培訓(xùn)。
公司食堂疫情防控工作方案篇十五
組長：
副組長：
成員：
其他部門根據(jù)疫情防控工作需要隨時納入。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)信息綜合組(__部負(fù)責(zé))、系統(tǒng)指導(dǎo)組(__部負(fù)責(zé))、宣傳輿情組(__部負(fù)責(zé))3個專項工作組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在__部，辦公室主任由某某同志擔(dān)任。
應(yīng)對疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組職。
(1)接受上級領(lǐng)導(dǎo)，做好上情下達(dá)和本單位疫情通報工作，結(jié)合公司實際制定防控規(guī)劃、復(fù)工方案、應(yīng)急預(yù)案和處置辦法。
(2)加強(qiáng)公司日常疫情報告制度的管理和防控措施落實情況的監(jiān)督與評估，做好疫情處置工作，降低疫情危害。
2、應(yīng)對疫情防控辦公室職責(zé)。
(1)開展各種類型的疫情防控宣傳和教育，普及員工應(yīng)對新型冠狀病毒疫情的防控知識。
(3)準(zhǔn)備和籌集應(yīng)對疫情防控所需的物資，如75%醫(yī)用酒精、84消毒液、洗手液、噴壺和一次性防護(hù)口罩(普通外科一次性口罩和n95/kn95型防護(hù)口罩)。
(4)統(tǒng)計復(fù)工人員情況，制定復(fù)工復(fù)產(chǎn)方案。
3、疫情防控期間其他相關(guān)部門職責(zé)。
(1)行政部：負(fù)責(zé)公司與上級部門的聯(lián)絡(luò)工作，落實上級單位和政府部門的疫情管控要求的上傳下達(dá)，疫情防控期間數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)的統(tǒng)一扎口和匯報;負(fù)責(zé)公司物業(yè)保潔的聯(lián)絡(luò)和任務(wù)落實;負(fù)責(zé)公司應(yīng)急保障車輛的統(tǒng)一準(zhǔn)備和調(diào)配;負(fù)責(zé)員工復(fù)工培訓(xùn)、疫情防控知識的培訓(xùn)和教育。
負(fù)責(zé)公司疫情防控工作的宣傳、新聞報道和輿論監(jiān)督與引導(dǎo)工作;負(fù)責(zé)動員和監(jiān)督在疫情防控時刻發(fā)揮黨支部和黨員的戰(zhàn)斗堡壘作用;負(fù)責(zé)發(fā)揮基層工會在員工關(guān)懷和幫扶方面的作用。
(2)市場部：負(fù)責(zé)保障和維護(hù)營銷系統(tǒng)在疫情防控期間的正常運(yùn)作，確保合同的正常評審、錄入和歸檔等正常業(yè)務(wù)流程的有效執(zhí)行。
(3)經(jīng)營&供應(yīng)管理部：負(fù)責(zé)保障公司在疫情防控期間生產(chǎn)系統(tǒng)和采購系統(tǒng)的正常運(yùn)作，合理安排相關(guān)人員輪班，確保生產(chǎn)鏈條不中斷，確保2月_月期間的訂單的及時交付。同時負(fù)責(zé)外協(xié)、物流和配套采購供應(yīng)商的“兩外”人員疫情期間出入的日常管理。負(fù)責(zé)倉庫和裝卸的日常管理和安全管理。
(4)安全質(zhì)量控制部：負(fù)責(zé)保障公司在疫情防控期間進(jìn)廠和出廠產(chǎn)品的檢驗工作，同時負(fù)責(zé)疫情防控期間的安全生產(chǎn)和疫情防控工作。負(fù)責(zé)疫情防控物資的準(zhǔn)備和統(tǒng)一發(fā)放管理，負(fù)責(zé)監(jiān)督落實各部門疫情防控期間防控措施是否落實到位情況。
(5)車間：負(fù)責(zé)落實疫情防控期間對產(chǎn)線人員調(diào)配及技能培訓(xùn)等工作。做好本車間員工的疫情防控措施的培訓(xùn)，尤其是疫情防控期間人員的個人衛(wèi)生防護(hù)措施和物資配發(fā)。
(6)其他各部門：負(fù)責(zé)落實本部門在疫情防控期間輪班制的安排和遠(yuǎn)程辦公人員的日常工作管理。同時負(fù)責(zé)好本部門內(nèi)的每日防控任務(wù)。
4、疫情防控期間的總體管理要求：各部門負(fù)責(zé)人每天必須在崗，關(guān)鍵崗位必須落實到位(包括遠(yuǎn)程辦公);公司每天安排至少1名同志值班負(fù)責(zé)防控措施的執(zhí)行實施;各部門必須建立疫情防控期間輪班制和遠(yuǎn)程辦公的具體排班表和相應(yīng)管理制度，建立每天打卡、匯報機(jī)制和考核機(jī)制，確保工作秩序的正常開展，業(yè)務(wù)流程的有效運(yùn)作。輪班制和遠(yuǎn)程辦公不等于放假，等同與在崗上班，保證工作效率和相應(yīng)的及時性是第一位。各部門必須建立內(nèi)部制度或規(guī)定，責(zé)任落實到人，嚴(yán)格考核。
任務(wù)內(nèi)容。
消毒方法和頻次。
1、辦公區(qū)通風(fēng)和消毒。
辦公室每隔2小時通風(fēng)一次，早晚個消毒一次;。
行政部統(tǒng)籌，各部門指定專人負(fù)責(zé)。
2、車間通風(fēng)和消毒。
車間每隔2小時通風(fēng)一次，早晚消毒1次。
車間主任指定專人負(fù)責(zé)。
3、公共區(qū)域。
每隔1小時消毒一次。
行政部統(tǒng)籌負(fù)責(zé)。
4、庫房。
每隔2小時通風(fēng)一次，早晚消毒一次;。
計劃部主任指定專人負(fù)責(zé)。
消毒采用75%酒精或84消毒液對地面和門窗把手、手持工具和進(jìn)貨物品表面進(jìn)行噴灑。
準(zhǔn)備事項。
責(zé)任人。
完成時間。
完成情況。
1、復(fù)工人員情況統(tǒng)計。
3、復(fù)工前防護(hù)用品采購(口罩、酒精、84消毒液)。
4、成立疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組文件發(fā)布和假日延長期間領(lǐng)導(dǎo)帶班/值班排班安排。
5、防控疫情宣傳。
6、員工復(fù)工前培訓(xùn)教育。
7、2月1日至2月9日員工每天打卡。
8、復(fù)工前工廠條件檢查。
9、完成復(fù)工前報批準(zhǔn)備。
10、防控期間“兩外”人員管理(外協(xié)和送貨人員)。
11、來訪人員管理，進(jìn)出門崗嚴(yán)格執(zhí)行測體溫和登記制，對于來自武漢地區(qū)的重點關(guān)注。
誰接待。
誰負(fù)責(zé)。
1、廣泛開展防范新型冠狀病毒肺炎的宣傳，發(fā)放預(yù)防手冊。
2、準(zhǔn)備口罩，應(yīng)急訂購的___只三層無紡布防塵口罩到位。確保可以應(yīng)對2月~4月左右的需求。
3、公共區(qū)域的消毒，行政部每天負(fù)責(zé)對公共區(qū)域、電梯、衛(wèi)生間和開水房進(jìn)行消毒。洗手間配置洗手液和84消毒液。
4、進(jìn)入管理，行政部負(fù)責(zé)每天對進(jìn)入公司人員做體溫檢測和登記。疫情期間所有進(jìn)入公司人員(含物業(yè)公司、相關(guān)方等外單位人員)必須佩戴口罩、測量體溫后方可進(jìn)入。不接受測溫或不佩戴口罩均不得進(jìn)入。利用公共交通通勤、自駕通勤的員工在公司門口測溫;乘坐班車的員工在乘車處測溫。
5、制訂發(fā)生員工發(fā)燒、乏力、干咳或呼吸困難等癥狀的應(yīng)急處置措施，隔離措施和應(yīng)急交通送醫(yī)治療路線定點醫(yī)院聯(lián)系等預(yù)案。
(一)必須全面排查職工狀況，安排居家醫(yī)學(xué)觀察計劃。
1、_月_日完成復(fù)工人員情況統(tǒng)計表，重點統(tǒng)計員工的返回時間、乘坐的交通工具、是否途徑(或到過)武漢地區(qū)、是否有感冒、咳嗽、發(fā)熱等狀況。
2、自_月_日起_月_日，各部門員工開始每天打卡，時刻關(guān)注員工身體狀況，如有感冒、咳嗽、發(fā)熱等身體不適的癥狀必須馬上匯報，同時安排居家醫(yī)學(xué)觀察(每天聯(lián)絡(luò)打卡)，等身體恢復(fù)健康再來復(fù)工。
3、根據(jù)《復(fù)工人員情況統(tǒng)計表》，對由武漢返回的員工，自返回之日起按規(guī)定接受14日的居家醫(yī)學(xué)觀察并向所在社區(qū)報備;有過武漢區(qū)域人員接觸史的員工，自接觸結(jié)束之日起按規(guī)定接受14日的居家醫(yī)學(xué)觀察;國內(nèi)其他地區(qū)員工，按14天進(jìn)行居家醫(yī)學(xué)觀察執(zhí)行。所有接受居家醫(yī)學(xué)觀察的員工，每天早晚測量體溫各1次，記錄后向所屬單位報備;若出現(xiàn)發(fā)熱或者干咳、氣促、肌肉酸痛無力等癥狀要立即向所屬單位報告，由所屬單位向公司及屬地疾控機(jī)構(gòu)報告并進(jìn)行進(jìn)一步診治。各部門要明確專人負(fù)責(zé)返程人員管理工作，為接受居家醫(yī)學(xué)觀察的員工提供必要的幫助。
(二)必須做好復(fù)工前準(zhǔn)備，落實防疫消殺措施。
1、嚴(yán)格執(zhí)行測溫合格后進(jìn)入的管理措施，所有進(jìn)入公司員工須自覺接受體溫檢測，體溫正常方可進(jìn)入。檢測體溫超過37.2攝氏度的，按照有關(guān)規(guī)定自我居家觀察休息，必要時到指定醫(yī)院發(fā)熱門診就醫(yī)。
2、嚴(yán)格訪客管理，原則上不接受訪客進(jìn)入公司，各部門盡量采用電話、郵件等方式溝通聯(lián)系工作。確實工作需要的，來訪人員須佩戴口罩并登記個人、單位、身份證號和聯(lián)系電話等詳細(xì)信息，接受體溫檢測合格后方可進(jìn)入。所有來訪人員應(yīng)在原登記內(nèi)容中增加體溫記錄。物業(yè)公司每日將來訪人員登記表復(fù)印報行政部備查。
3、加強(qiáng)衛(wèi)生管理，加強(qiáng)大廳、樓道、電梯、會議室、衛(wèi)生間、生產(chǎn)設(shè)施等場所環(huán)境清潔，每日消毒不少于2次。減少電梯使用，停用集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)。所有人在公共區(qū)域應(yīng)佩戴口罩，相互之間交流盡量保持1.5米以上距離，盡可能少去電梯間、餐廳等密閉區(qū)域。設(shè)置單獨廢棄一次性口罩回收箱，廢棄口罩和手套必須折疊封閉后放入指定垃圾桶，不得隨便丟棄。
4、加強(qiáng)“兩外”人員的管理，計劃部在_月_日聯(lián)系相關(guān)外協(xié)單位，了解對方防疫狀況和員工健康狀態(tài)，要求外協(xié)廠家做好防范措施和復(fù)工教育，進(jìn)場人員必須以身體狀況良好的員工，進(jìn)場必須提前報備和做好防護(hù)措施，佩戴口罩和手套。進(jìn)場貨物卸貨前必須消毒處理(表面噴灑75%的醫(yī)用酒精或84消毒液)。供應(yīng)商來訪或送貨進(jìn)場前必須提前報備，慎重接待來自武漢地區(qū)的供應(yīng)商來訪，送貨進(jìn)場前必須在門崗接受測溫和登記，如有發(fā)熱癥狀拒絕接待和收貨。
5、疫情防控期間，快遞業(yè)務(wù)員不得進(jìn)入取件、送件。因私快遞業(yè)務(wù)一律在公司外交接。因公快遞業(yè)務(wù)，快遞業(yè)務(wù)員在指定收發(fā)室進(jìn)行交接。
6、貨車輛及人員，原則上禁止進(jìn)入，盡量在公司外交接。如有大件貨物交接確需進(jìn)入的，履行相關(guān)手續(xù)，人員佩戴口罩，經(jīng)體溫檢測合格后，經(jīng)過檢查同意后方可進(jìn)入。
7、疫情防控期間，行政部負(fù)責(zé)執(zhí)行全面消毒制度。消殺記錄表中記錄消殺時間及消殺人員，按規(guī)定比例兌制消毒水。
8、重點部位(辦公人員密集區(qū)域、會議室、報告廳)每日3次消毒;。
10、行政部負(fù)責(zé)在每棟樓首層設(shè)置“廢棄口罩集中回收點”。統(tǒng)一貼回收標(biāo)識，封閉管理。每日2次消毒，對接環(huán)衛(wèi)部門集中處置。
11、行政部負(fù)責(zé)對中央空調(diào)系統(tǒng)出風(fēng)口濾網(wǎng)深度清潔和消毒并做好消殺記錄。對分體空調(diào)過濾網(wǎng)進(jìn)行清洗消毒。
12、行政部負(fù)責(zé)對停車場的車輛進(jìn)行外部消毒。
(三)必須加強(qiáng)餐飲安全管理，合理安排出行交通方式。
1、在疫情解除前，所有人員實施分散就餐制。供餐方式改為由個人到餐廳刷卡后領(lǐng)用單份餐食，避免人員集中用餐，鼓勵員工自帶碗筷，自帶午飯或到食堂打飯后帶回辦公室就餐，自帶餐具自行開水消毒，飯后食物殘渣必須清理干凈，不得隨手丟棄在水池。
2、盡量不乘坐公共交通工具，鼓勵復(fù)工員工優(yōu)先采用自駕、乘坐班車、搭乘其他員工自駕車、騎電動自行車的方式，盡可能避免乘坐公共交通工具(地鐵、公交)。無論采用何種方式都要做好個人防護(hù)，乘坐班車和公共交通工具的同志必須全程戴口罩和手套，途中盡量避免用手接觸公共區(qū)域到公司及時洗手后再進(jìn)入辦公室。
3、食堂每天向行政部報備從業(yè)人員體溫測量數(shù)據(jù)。發(fā)熱癥狀人員一律不得從事餐飲制作及服務(wù)。打餐人員必須佩戴口罩、手套等防護(hù)措施。
4、行政部負(fù)責(zé)對餐廳后場每日深度消毒1次，餐具用品須高溫消毒。做好消殺記錄。安全質(zhì)量控制部不定期檢查，每周不少于1次。
5、疫情期間執(zhí)行先測體溫再乘車制度。在自有班車前門上車處張貼乘坐班車須知。所有乘車人員必須全程佩戴口罩。發(fā)現(xiàn)異常情況禁止乘車，立即上報。
6、全面落實公司班車和工作用車衛(wèi)生管理工作，強(qiáng)化通風(fēng)、消毒等措施。行政部負(fù)責(zé)對公司班車內(nèi)部每日消毒1次。配備專人對所管轄車輛進(jìn)行“日消毒”和“車輛通風(fēng)”的檢查。
(四)必須減少會議次數(shù)規(guī)模，做好開窗通風(fēng)、消毒工作。
1、加強(qiáng)對會議等大型活動管控，減少會議次數(shù)。確需召開的會議，控制參會人數(shù)，縮短會議時間，鼓勵采用視頻或電話會議方式。
2、_月_日，上班到崗后，不開空調(diào)，辦公區(qū)域和車間必須通風(fēng)狀態(tài)，員工不要串崗，不要樓層間走動，工作事宜盡量電話或qq聯(lián)系，減少面對面接觸機(jī)會。
3、_月_日復(fù)工后，員工返崗不得帶小孩，確有困難的員工在不影響工作的前提下經(jīng)部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)可以遠(yuǎn)程在線辦公。
(五)采用靈活復(fù)工模式減少聚集，最大限度降低風(fēng)險。
1、_月_日前計劃部負(fù)責(zé)落實_月必須交付的合同和生產(chǎn)計劃，評估保障生產(chǎn)所需要的的在公司工作的最低人員配置(合同錄入、設(shè)計、生產(chǎn)、采購、庫房、調(diào)試、檢驗)，采取輪班制，保證正常流程能夠運(yùn)作。
2、營銷人員建議在家辦公，如無必要也不必全部到公司上班，每天在qq群里匯報和安排工作。
3、研發(fā)各課題組，合理安排每天來單位人員，保證項目進(jìn)度，能遠(yuǎn)程辦公或在家做的課題就不來公司。
4、充分動員和發(fā)揮黨員團(tuán)員干部帶頭作用，黨員干部帶頭頂上，黨員團(tuán)員骨干關(guān)鍵時刻頂上去，確保_月份的公司有效運(yùn)行和訂單及時交付。
5、每天乘坐公共交通上下班的同志，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，合理安排錯峰上班，躲避交通早晚高峰聚集危險。
_月期間暫停一切現(xiàn)場服務(wù)、公務(wù)出差和商務(wù)接待;特殊情況嚴(yán)格執(zhí)行批準(zhǔn)和報備制度。
_月視疫情控制程度和政府統(tǒng)一安排再定，原則上武漢及周邊地區(qū)不出差，遠(yuǎn)程解決。必須出差的執(zhí)行批準(zhǔn)報備制度，派出部門必須做好派出員工的防控預(yù)防措施培訓(xùn)和配發(fā)必備的防護(hù)措施。
1、責(zé)任部門(責(zé)任人)：
2、進(jìn)入公司時處置：進(jìn)入公司時，在測量體溫環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)異常，填寫《體溫異常通知書》(附表2)，經(jīng)測溫人簽字交員工，請其離開公司。班車測溫異常的員工不得乘車。班車測溫人員每日匯報體溫異常情況。
3、在公司內(nèi)工作時處置：在工作中發(fā)生不適，經(jīng)測體溫為異常的，填寫《體溫異常通知書》(附表2)立刻通知安全質(zhì)量控制部及行政部門派人送其離開園區(qū)。并對其工位進(jìn)行全面消毒。
行政部每日匯總上報體溫異常臺賬(附表8)。同時將體溫異常員工向員工所屬單位通報，由所屬單位跟蹤員工動態(tài)。
行政部加強(qiáng)對各部門的消毒防控工作指導(dǎo)，確保各部門各環(huán)節(jié)有效消毒防控。
行政部負(fù)責(zé)建立與對應(yīng)疾控部門的聯(lián)系渠道，及時處置異常事件。
4、加強(qiáng)落實防控制資采購工作。加強(qiáng)防控物資發(fā)放管理，確保物資有效發(fā)放。
公司食堂疫情防控工作方案篇十六
鑒于當(dāng)前疫情防控嚴(yán)峻形勢，為響應(yīng)省委省政府和省廳關(guān)于疫情防控的有關(guān)要求，特制定此規(guī)定，請大家嚴(yán)格執(zhí)行。
一、進(jìn)入食堂人員必須佩戴口罩，消毒手部（消毒液掛在進(jìn)門墻壁上）；
二、排隊就餐人員必須間隔一米以上距離；
三、就餐人員原則上在食堂取餐后在各自辦公室就餐；
七、餐廳服務(wù)員必須佩戴口罩，手套；
八、無必要進(jìn)入餐廳人員不得進(jìn)入餐廳；
九、其它未盡事宜按上級要求和中心有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
公司食堂疫情防控工作方案篇十七
根據(jù)新冠肺炎疫情防控工作需要，根據(jù)縣食品安全委員會《關(guān)于疫情防控期間復(fù)工企業(yè)及建筑工地食堂食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案的通知》蓬食安辦[2020]4號文件要求，各村(社區(qū))、相關(guān)單位務(wù)必嚴(yán)格要求復(fù)工企業(yè)及建筑工地食堂，落實好食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作。
進(jìn)一步加強(qiáng)復(fù)工企業(yè)及建筑工地食堂食品安全管控，健全應(yīng)對食品安全突發(fā)事件運(yùn)行機(jī)制，強(qiáng)化應(yīng)急準(zhǔn)備，有效預(yù)防，積極應(yīng)對食品安全突發(fā)事件，高效組織應(yīng)急處置工作，最大限度減少食品安全突發(fā)事件的危害，保障公眾身體健康與生命安全,維護(hù)正常的社會經(jīng)濟(jì)秩序。
結(jié)合我鎮(zhèn)實際，按照危害程度將食品安全事件，分為級別食品安全突發(fā)事件和非級別食品安全突發(fā)事件。按照事件嚴(yán)重程度，級別食品安全突發(fā)事件分為特別重大(i級)、重大(ii級)、較大(i級)和一般(iv級)四級。非級別食品安全突發(fā)事件是指該事件符合食品安全突發(fā)事件標(biāo)準(zhǔn)但危害程度達(dá)不到一般(iv級)食品安全突發(fā)事件標(biāo)準(zhǔn)的事件。
以人為本，減少危害。把保障公眾健康和生命安全作為應(yīng)急處置的首要任務(wù)，最大限度減少食品安全突發(fā)事件造成的人員傷亡和健康損害。
(一)復(fù)工企業(yè)及建筑工地食堂發(fā)生食品安全突發(fā)事件時，在第一時間及將相關(guān)信息報鎮(zhèn)衛(wèi)生院，黨委政府和行業(yè)主管部門，確保以人為本，減少危害。
(二)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)其接收的病人屬于或疑似食源性疾病病人的，應(yīng)當(dāng)根據(jù)屬地原則及時將相關(guān)信息向鎮(zhèn)黨委政府，初判是食物中毒的，要同步通報市場監(jiān)管部門。認(rèn)為與食品安全有關(guān)的，應(yīng)當(dāng)及時通報縣市場監(jiān)管局(縣食安辦)。發(fā)生食源性疾病暴發(fā)(包括群體性食物中毒)的單位和接收病人的醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在半小時內(nèi)向縣市場監(jiān)管局(縣食安辦)和縣衛(wèi)生健康局報告。
(三)對已獲得疑似或已確定的食品安全事件信息，特別是敏感人群、敏感時期發(fā)生的食品安全事件信息后，要在第一時間向黨委政府報告簡要情況，詳情隨后續(xù)報，同時向其上級主管部門報告，原則上不得超過2小時。
初報食品安全突發(fā)事件信息應(yīng)當(dāng)包括信息來源、事件發(fā)生時間、地點、當(dāng)前狀況、危害程度、傷亡人數(shù)、先期處置、事件報告單位信息(含報告時間、報告單位聯(lián)系人員及聯(lián)系方式)、發(fā)展趨勢等信息;根據(jù)事件應(yīng)對情況可進(jìn)行多次續(xù)報，內(nèi)容主要包括事件進(jìn)展、發(fā)展趨勢、后續(xù)應(yīng)對措施、調(diào)查詳情、原因分析等信息;終報應(yīng)包括事件概況、調(diào)查處理過程、事件性質(zhì)、事件責(zé)任認(rèn)定、追溯或處置結(jié)果、整改措施和效果評價等。
食品安全突發(fā)事件發(fā)生后，根據(jù)事件性質(zhì)、特點和危害程度，各村(社區(qū))、相關(guān)部門應(yīng)該根據(jù)工作需要，按照《蓬溪縣食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》及時采取應(yīng)急處置措施，做好先期處置工作，以最大限度減輕事件危害。
公司食堂疫情防控工作方案篇十八
為切實做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，加強(qiáng)學(xué)校餐廳疫情防控管理，明確學(xué)校食堂各環(huán)節(jié)防控要求和責(zé)任分工，保障廣大師生在校用餐期間的身體健康和生命安全，結(jié)合我校實際情況，制定本方案。
普及新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控知識，提高廣大員工的自我防范意識。
嚴(yán)防新冠肺炎疫情在食堂制售過程或就餐過程中傳播，切實保障好師生就餐安全，確保疫情不發(fā)生或在校園蔓延。
報告。
做到早發(fā)現(xiàn)、早。
報告。
早隔離早治療。
組長xxx副組長xxxxx成員xxxxxxxx主要職責(zé)。
方案。
和應(yīng)急預(yù)案;。
加強(qiáng)對學(xué)校食堂工作人員的健康排查，組織崗前培訓(xùn)，落實食堂后廚封閉化管理;。
嚴(yán)格落實《食品安全法》關(guān)于餐飲服務(wù)規(guī)范等要求，規(guī)范食堂餐食制售;。
科學(xué)制定學(xué)生、教職工錯時就餐、分散就餐實施細(xì)則;。
將學(xué)校食堂防控工作作為開學(xué)前物資保障和措施落實的重要內(nèi)容加強(qiáng)檢查和督導(dǎo)。
(一)加強(qiáng)食堂員工教育培訓(xùn)通過微信工作群、“一封信”、“倡議書”等多種形式，有針對性地開展新型冠狀病毒感染等傳染病防控知識宣傳，發(fā)布健康提示和就醫(yī)指南，科學(xué)指導(dǎo)員工正確認(rèn)識和預(yù)防疾病，引導(dǎo)食堂員工規(guī)范防控行為，提高自覺防控意識和能力，做好個人防護(hù)，減少疫情期間不必要外出，規(guī)范佩戴口罩，盡量避免乘坐公共交通工具，不參加聚會，不到人員密集的公共場所活動。
對食堂全體人員進(jìn)行新型冠狀病毒生物學(xué)特性、傳染性、危害性、傳播方式、傳播途徑和防控知識的教育，要求員工學(xué)習(xí)掌握相關(guān)的疫情防控知識，并組織上崗考核。
3、對食堂全體人員進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)、崗位操作流程的培訓(xùn)，并要做好培訓(xùn)記錄，要求員工嚴(yán)格按流程進(jìn)行操作。
(二)制定疫情防控應(yīng)急預(yù)案制定發(fā)生員工發(fā)燒、乏力、干咳或呼吸困難等癥狀的隔離與應(yīng)急處置措施，隔離措施和應(yīng)急交通送醫(yī)治療路線定點醫(yī)院聯(lián)系等預(yù)案。
制定就餐過程中發(fā)現(xiàn)疑似病例和疑似食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案。
制定師生或家長針對學(xué)校餐飲安全的投訴舉報和突發(fā)輿情事件應(yīng)急處置預(yù)案。
按
方案。
預(yù)案組織應(yīng)急演練，確保管理層及員工熟悉處置流程。
(三)返校返崗要求根據(jù)上級明確開學(xué)時間后，員工返校時間在學(xué)生返校前14天，屆時將通過微信平臺、電話、短信等多種方式將具體返崗時間通知到每一位員工。
特別是從湖北或重點疫區(qū)返廣的，做好登記。
交待返崗?fù)局凶⒁馐马棧绻x擇乘坐公共交通工具，在車上盡可能選擇靠窗的位置;。
在路途中尤其是在車?yán)铮M可能避免拿下口罩吃東西;。
在路途中盡可能減少與他人接觸，最好保持一米以上距離。
嚴(yán)格落實隔離觀察制度，來自疫情嚴(yán)重地區(qū)員工暫不復(fù)工。
(四)嚴(yán)格返崗人員疫情核查建立返崗員工“花名冊”，實行健康狀況“一人一檔”管理，指定專人負(fù)責(zé)與員工所在社區(qū)(村)干部核實確認(rèn)，全面排查是否接觸外省及重點疫區(qū)歸來人員等情況。
對食堂員工實行每日上崗前健康檢查，做好檢查結(jié)果記錄，有發(fā)熱(33℃以上)、乏力、咳嗽、咳痰、胸悶、腹瀉等癥狀者，應(yīng)立即停止工作并督促其及時就診，在排除新型冠狀病毒感染前不得上崗。
嚴(yán)格落實為期14天的隔離觀察制度，食堂員工全部集中入住后勤人員集體宿舍，實行統(tǒng)一封閉管理，待確認(rèn)健康后方可上崗。
指定專人及時發(fā)放員工所需防控物資，確?？谡?、測溫計、消毒液和工作服等相關(guān)防控物資充足供應(yīng)。
(五)儲備好防控物資及食材嚴(yán)格按防疫需要，配備與食堂員工數(shù)量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、溫度計、消毒藥械等疫情防控所需物資。
設(shè)置獨立的隔離間，并購置防護(hù)服、護(hù)目鏡、醫(yī)療器械等應(yīng)急裝備，做好師生和員工應(yīng)急隔離準(zhǔn)備。
配備與供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒設(shè)施及保潔設(shè)施，開學(xué)前對所有餐具進(jìn)行徹底的清洗和消毒。
配備足夠的洗手消毒設(shè)施，張貼洗手消毒方法標(biāo)識。使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。
對庫存食品原料、食品添加劑等進(jìn)行徹底清查，發(fā)現(xiàn)有超過保質(zhì)期、未按保存條件貯存或出現(xiàn)霉?fàn)€、變質(zhì)等感官性狀異常的，要按照有關(guān)規(guī)定銷毀處理。
對食堂冷藏冷凍、供水等設(shè)施設(shè)備進(jìn)行全面檢查和維護(hù)，確保食堂用水安全和設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。
全面開展食堂消毒防疫，對食品處理區(qū)和用餐場所進(jìn)行徹底規(guī)范清潔消毒，包括墻地面、設(shè)施設(shè)備、操作臺、門把手、水龍頭、空調(diào)、通風(fēng)設(shè)備及排風(fēng)口等，并做好消毒記錄。
為降低就餐場所人員密度，防止交叉污染，把全部餐桌椅從原來的面對面就餐就改成同一個方向就餐的排放，并在就餐場所設(shè)置簡易分隔裝置。
在餐廳等場所廣泛張貼規(guī)范洗手和消毒的防疫宣傳指南，引導(dǎo)師生科學(xué)預(yù)防、理性應(yīng)對，增強(qiáng)對安全就餐環(huán)境和科學(xué)用餐方式的認(rèn)識。
(一)繼續(xù)加強(qiáng)食堂員工管理。
所有食堂員工上崗應(yīng)全程佩戴口罩上崗，且按規(guī)定及時更換口罩。進(jìn)入操作區(qū)要對手部等進(jìn)行清潔消毒，加強(qiáng)洗手及消毒頻次，保持手部衛(wèi)生。接觸肉禽類生鮮食材、直接入口食品的人員還應(yīng)戴一次性手套上崗操作，避免手部與食物直接接觸。
加強(qiáng)個人衛(wèi)生管理，嚴(yán)格執(zhí)行“四勤”(勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤換工作服)、“四凈”(工作服凈、帽凈、口罩凈、圍裙凈)制度。員工須配戴口罩、穿著工作服上崗，并及時更換口罩，每天對工作服進(jìn)行洗滌和消毒。
關(guān)心食堂從業(yè)人員，改善工作環(huán)境，建設(shè)向上文化，做到均衡飲食，作息規(guī)律，讓員工充分認(rèn)識到保護(hù)自己就是對師生的健康安全負(fù)責(zé)。
(二)持續(xù)抓好食堂衛(wèi)生防疫每天對學(xué)校食堂加工區(qū)域、就餐區(qū)域、人員通道、配送電梯間、洗手間、更衣間等場所進(jìn)行清潔消毒，加強(qiáng)對冷凍冷藏和保鮮設(shè)備檢查、維護(hù)，食堂餐用具在每次使用后要及時進(jìn)行嚴(yán)格的清洗消毒，確保清潔衛(wèi)生。
定時開窗通風(fēng)或保持通風(fēng)系統(tǒng)正常運(yùn)行，保證就餐場所和加工場所空氣流通。
位置消毒藥劑消毒頻率消毒方式就餐區(qū)域、人員通道、配送電梯間、洗手間、更衣間等場所84消毒液、75%酒精每日三次(早中晚各一次)噴霧及擦拖法操作間、粗加工間84消毒液每日兩次(午餐前、收工后)擦拖法儲藏間84消毒液每日一次(收工后)擦拖法餐廳門窗84消毒液每日一次(午餐前)噴霧及擦拖法垃圾桶84消毒液每日兩次(早晚各一次)噴霧法其它區(qū)域84消毒液每日不少于一次噴霧法開餐前對就餐場所進(jìn)行清掃、清潔、消毒、通風(fēng)，餐后做好及時清理打掃就餐場所衛(wèi)生，進(jìn)行環(huán)境消毒，做好衛(wèi)生用具的清洗消毒和定位保管。
餐廚垃圾定點存放，及時清運(yùn)，每天至少進(jìn)行一次餐廚垃圾存放場所和盛裝容器的清潔消毒。
(三)嚴(yán)格疫情期間食堂管理非食堂工作人員不得進(jìn)入后廚，原則上不得將私人物品帶入食品處理區(qū)，手機(jī)等私人物品如需帶入食品處理區(qū)應(yīng)經(jīng)消毒處理。
食堂食品處理區(qū)嚴(yán)格實行全封閉管理，非操作人員不得進(jìn)入食品處理區(qū)，學(xué)校及相關(guān)部門人員因工作需進(jìn)入時，要檢測體溫合格、戴口罩、穿工作衣帽，做好記錄。
在疫情防控解除前，停止大規(guī)模聚餐活動，錯峰就餐，鼓勵食堂提供營養(yǎng)套餐，由學(xué)生自帶餐具，打餐后回宿舍用餐。
加強(qiáng)消毒用品管理，確保不發(fā)生安全責(zé)任事故。
(四)嚴(yán)格規(guī)范食堂餐食制售。
食品采購。
(1)選擇具有合法資質(zhì)的供貨商采購原料，做到供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等合法齊全。建立固定的供貨渠道。
(2)嚴(yán)格執(zhí)行食品原料索證索票和進(jìn)貨查驗制度。嚴(yán)格做好畜禽肉及其制品的合格證明、交易憑證等票證查驗和臺帳記錄。對采購的豬肉要查驗和留存“兩證一報告”(動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證明、非洲豬瘟檢測報告)。
(3)從集體用餐配送單位訂餐的，應(yīng)選擇取得食品經(jīng)營許可、能承擔(dān)食品安全責(zé)任、社會信譽(yù)良好的供餐單位。
(4)學(xué)校要加強(qiáng)對食品原料供貨商、集體用餐配送單位的監(jiān)督。
(5)嚴(yán)禁采購不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料。嚴(yán)禁采購不明來源的食品原料。嚴(yán)禁采購、存儲、加工、烹飪、銷售野生動物及其肉蛋類制品。
食材運(yùn)輸。
(1)供應(yīng)商送貨人、集體用餐配送單位送餐員每次進(jìn)入學(xué)校時應(yīng)測量體溫。
(2)供貨商送貨人、學(xué)校采購員和接貨員在采購、運(yùn)輸、驗收工作中均需佩戴口罩和一次性手套，交接時盡量避免近距離接觸。
(3)保持食材采購車輛和配送車輛干凈衛(wèi)生，專車專用，凈菜、半成品等特殊食材需專用冷藏車配送，每次運(yùn)輸食品前應(yīng)進(jìn)行清洗消毒。
餐食加工。
(1)加工食品燒熟煮透，食品中心溫度應(yīng)達(dá)到70攝氏度以上。
(2)疫情期間禁止生冷、冷葷、涼菜、涼面、裱花糕點的制作和銷售。
(3)生、熟食物要分離。禽蛋使用應(yīng)清洗外殼，必要時消毒外殼。
(4)留樣食品按照品種分別盛放于清洗消毒后的專用密閉容器內(nèi)，在專用冷藏設(shè)備中冷藏存放48小時以上，每個品種的留樣量應(yīng)能滿足檢驗檢測需要，且不少于125g。
售賣管理。
(1)售餐處應(yīng)有防止飛沫(唾液、咳嗽、打噴嚏)灰塵、蚊蠅等污染的設(shè)施，出售的食品不得無保護(hù)暴露。
(2)公用餐具應(yīng)有防止飛沫(唾液、咳嗽、打噴嚏)、灰塵、蚊蠅等污染的措施;。
疫情期間暫停免費(fèi)湯粥、免費(fèi)調(diào)料的供應(yīng)。
(3)售餐人員使用經(jīng)消毒的專用工具并佩戴口罩和手套，銷售中減少語言交流，與服務(wù)對象保持1米以上安全距離。
(4)售餐人員工作服應(yīng)每天更換，集中洗滌并進(jìn)行高溫消毒。
(五)指導(dǎo)師生就餐秩序?qū)W生、教職工錯時就餐、分散就餐，時間安排。
1110——1130，一、二年級;。
1130——1150，三、四年級;。
1150——1210，五、六年級。
所有老師參與相應(yīng)班級的分餐;。
提倡自帶餐具就餐，提倡教職工在辦公室或回家單獨就餐;。
班主任隨班就餐，并提醒學(xué)生洗手。
師生就餐須佩戴口罩取用餐具和到售賣窗口購買，即取即走，坐下吃飯的最后一刻才摘口罩，就餐結(jié)束后立即佩戴口罩并離開。
避免面對面就餐和扎堆就餐，就餐間隔在1米以上，就餐中不交流、少說話，避免交叉感染。
用餐結(jié)束后，佩戴好口罩，檢查桌面保持干凈，按一米距離排隊，將剩飯菜倒進(jìn)泔水桶，餐盤、餐具分類送到相應(yīng)回收桶。
(六)強(qiáng)化應(yīng)急處置機(jī)制流程如學(xué)校發(fā)現(xiàn)疑似病例要停止供餐服務(wù)，并及時向?qū)俚亟逃⑹袌霰O(jiān)管和衛(wèi)生健康部門報告，待通過相關(guān)部門共同驗收合格后方可恢復(fù)供餐服務(wù)。
如發(fā)生疑似食品安全事故，要及時向?qū)俚亟逃?、市場監(jiān)管和衛(wèi)生健康部門報告，并按照本單位制定的食品安全事故應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行科學(xué)處置。
如發(fā)生投訴舉報和突發(fā)輿情事件，要加強(qiáng)信息溝通，第一時間回應(yīng)處理師生、家長和相關(guān)部門疑問關(guān)切，積極妥善予以處置。
(一)消毒方法。
紅外線紅外線消毒一般控制溫度120攝氏度以上，保持10分鐘以上;。
熱力洗碗機(jī)一般控制水溫85攝氏度，沖洗消毒40秒以上;。
紫外線燈使用30分鐘即達(dá)到消毒殺菌效果，適用于對空氣、水和工作服消毒殺菌，主要用于備餐間、食品加工間和更衣間，使用時應(yīng)避開直接照射人體。
(二)餐用具保潔方法。
消毒后的餐用具要避免受到再次污染;。
最大程度減少公用餐具使用，鼓勵自備餐具，提供足量一次性餐具;。
不得重復(fù)使用一次性餐用具。
消毒后的餐用具應(yīng)及時放入密閉的餐用具保潔設(shè)施內(nèi)。
(三)常用消毒劑使用方法手消毒劑多為含酒精、過氧化氫或復(fù)配成分的免洗消毒劑，取適量的手消毒劑于手心，雙手互搓使均勻涂布每個部位,作用時間1分鐘。
75%乙醇常見酒精有75%和95%兩種濃度，75%的酒精可用于消毒，95%的酒精用于酒精燈或者清潔鏡頭等，消毒效果不如75%的酒精好。
75%的酒精可用于皮膚消毒，因有較強(qiáng)刺激性，不可用于黏膜和大創(chuàng)面的消毒。直接使用不再稀釋。
碘伏藥店購買的碘伏一般為5g/l(w/v)，可直接用于皮膚、粘膜的消毒。
84消毒劑84消毒劑是常見的含氯消毒劑，有效成分為次氯酸鈉?？捎糜谝话阄矬w表面、織物、血液、排泄物等的消毒。
濃度為250mg/l-500mg/l的84消毒劑，可用來對桌面、臺面等一般物體表面進(jìn)行擦拭，也可用來拖地或者浸泡織物。以濃度為5%(±1%)的84消毒劑為例，可用普通礦泉水瓶(500ml)取2升水(4瓶)，倒入水盆中，再加入2滿蓋(約16ml)84消毒液，有刻度容器的使用刻度容器量取液體會更準(zhǔn)確，適當(dāng)攪拌均勻，即可用毛巾或抹布浸濕后擦拭臺面或浸泡物品，作用30分鐘以后，臺面可再用清水擦拭。
消毒可能被血液或排泄物污染的部位時，可使用20000mg/l的84消毒劑直接覆蓋或者浸泡。配置時以濃度為5%(±1%)的84消毒劑為例，可用普通礦泉水瓶(500ml)取5l水(3瓶)，倒入水盆中，再加入1瓶84消毒液，混勻后使用。
過氧化氫消毒劑(雙氧水)日常消毒用的是醫(yī)用雙氧水，醫(yī)用雙氧水可殺滅腸道致病菌、化膿性球菌，致病酵母菌，一般用于物體表面消毒。雙氧水具有氧化作用，常用濃度為3%，擦拭到創(chuàng)傷面，會有灼燒感、表面被氧化成白色并冒氣泡，用純凈水清洗一下可緩解灼燒感。
特別提醒。
84消毒液與酒精、含有鹽酸的潔廁液等不可混合使用，混合后可能生成有毒氯化物或劇毒氯氣危害健康。
配制好的消毒液不可再與其他消毒或清潔用品(比如酒精、潔廁靈等)混用，這樣既不能增強(qiáng)功效，更可能會導(dǎo)致嚴(yán)重的毒副作用。
含氯消毒劑有皮膚黏膜刺激性，配置和使用時應(yīng)戴口罩和手套。
為切實做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，加強(qiáng)學(xué)校餐廳疫情防控管理，明確學(xué)校食堂各環(huán)節(jié)防控要求和責(zé)任分工，保障廣大師生在校用餐期間的身體健康和生命安全，結(jié)合我校實際情況，制定本方案。
一、工作目標(biāo)。
普及新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控知識，提高廣大員工的自我防范意識。
嚴(yán)防新冠肺炎疫情在食堂制售過程或就餐過程中傳播，切實保障好師生就餐安全，確保疫情不發(fā)生或在校園蔓延。
完善新冠肺炎疫情防控監(jiān)測報告，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。
二、成立食堂疫情防控專作小組學(xué)校成立成立由校長為第一責(zé)任人的食堂疫情防控專項工作組，加強(qiáng)疫情防控和食品安全研究部署，制定疫情防控和食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，明確責(zé)任分工，落實崗位責(zé)任。
組長xxx副組長xxxxx成員xxxxxxxx主要職責(zé)。
加強(qiáng)對學(xué)校食堂工作人員的健康排查，組織崗前培訓(xùn)，落實食堂后廚封閉化管理;。
嚴(yán)格落實《食品安全法》關(guān)于餐飲服務(wù)規(guī)范等要求，規(guī)范食堂餐食制售;。
科學(xué)制定學(xué)生、教職工錯時就餐、分散就餐實施細(xì)則;。
將學(xué)校食堂防控工作作為開學(xué)前物資保障和措施落實的重要內(nèi)容加強(qiáng)檢查和督導(dǎo)。
三、開工前準(zhǔn)備工作。
(一)加強(qiáng)食堂員工教育培訓(xùn)通過微信工作群、“一封信”、“倡議書”等多種形式，有針對性地開展新型冠狀病毒感染等傳染病防控知識宣傳，發(fā)布健康提示和就醫(yī)指南，科學(xué)指導(dǎo)員工正確認(rèn)識和預(yù)防疾病，引導(dǎo)食堂員工規(guī)范防控行為，提高自覺防控意識和能力，做好個人防護(hù)，減少疫情期間不必要外出，規(guī)范佩戴口罩，盡量避免乘坐公共交通工具，不參加聚會，不到人員密集的公共場所活動。
對食堂全體人員進(jìn)行新型冠狀病毒生物學(xué)特性、傳染性、危害性、傳播方式、傳播途徑和防控知識的教育，要求員工學(xué)習(xí)掌握相關(guān)的疫情防控知識，并組織上崗考核。
3、對食堂全體人員進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)、崗位操作流程的培訓(xùn)，并要做好培訓(xùn)記錄，要求員工嚴(yán)格按流程進(jìn)行操作。
(二)制定疫情防控應(yīng)急預(yù)案制定發(fā)生員工發(fā)燒、乏力、干咳或呼吸困難等癥狀的隔離與應(yīng)急處置措施，隔離措施和應(yīng)急交通送醫(yī)治療路線定點醫(yī)院聯(lián)系等預(yù)案。
制定就餐過程中發(fā)現(xiàn)疑似病例和疑似食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案。
制定師生或家長針對學(xué)校餐飲安全的投訴舉報和突發(fā)輿情事件應(yīng)急處置預(yù)案。
按方案預(yù)案組織應(yīng)急演練，確保管理層及員工熟悉處置流程。
(三)返校返崗要求。
根據(jù)上級明確開學(xué)時間后，員工返校時間在學(xué)生返校前14天，屆時將通過微信平臺、電話、短信等多種方式將具體返崗時間通知到每一位員工。
特別是從湖北或重點疫區(qū)返廣的，做好登記。
交待返崗?fù)局凶⒁馐马?，如果選擇乘坐公共交通工具，在車上盡可能選擇靠窗的位置;。
在路途中尤其是在車?yán)?，盡可能避免拿下口罩吃東西;。
在路途中盡可能減少與他人接觸，最好保持一米以上距離。
嚴(yán)格落實隔離觀察制度，來自疫情嚴(yán)重地區(qū)員工暫不復(fù)工。
(四)嚴(yán)格返崗人員疫情核查建立返崗員工“花名冊”，實行健康狀況“一人一檔”管理，指定專人負(fù)責(zé)與員工所在社區(qū)(村)干部核實確認(rèn)，全面排查是否接觸外省及重點疫區(qū)歸來人員等情況。
對食堂員工實行每日上崗前健康檢查，做好檢查結(jié)果記錄，有發(fā)熱(33℃以上)、乏力、咳嗽、咳痰、胸悶、腹瀉等癥狀者，應(yīng)立即停止工作并督促其及時就診，在排除新型冠狀病毒感染前不得上崗。
嚴(yán)格落實為期14天的隔離觀察制度，食堂員工全部集中入住后勤人員集體宿舍，實行統(tǒng)一封閉管理，待確認(rèn)健康后方可上崗。
指定專人及時發(fā)放員工所需防控物資，確?？谡?、測溫計、消毒液和工作服等相關(guān)防控物資充足供應(yīng)。
(五)儲備好防控物資及食材嚴(yán)格按防疫需要，配備與食堂員工數(shù)量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、溫度計、消毒藥械等疫情防控所需物資。
設(shè)置獨立的隔離間，并購置防護(hù)服、護(hù)目鏡、醫(yī)療器械等應(yīng)急裝備，做好師生和員工應(yīng)急隔離準(zhǔn)備。
配備與供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒設(shè)施及保潔設(shè)施，開學(xué)前對所有餐具進(jìn)行徹底的清洗和消毒。
配備足夠的洗手消毒設(shè)施，張貼洗手消毒方法標(biāo)識。使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。
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公司食堂疫情防控工作方案篇十九
為深入貫徹***總書記關(guān)于堅決打贏新冠肺炎疫情防控阻擊戰(zhàn)的重要指示精神，根據(jù)省委省政府應(yīng)對新冠肺炎疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組指揮部《關(guān)于做好企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)和疫情防控工作的通知》（云應(yīng)疫指發(fā)〔2020〕）和《德宏州新冠肺炎疫情防控工作指揮部關(guān)于做好新冠肺炎疫情防控期間企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作的意見》（德疫指發(fā)〔2020〕47號）精神，結(jié)合梁河實際，制定本實施方案。梁河縣新冠疫情防控期間企業(yè)開工復(fù)工適用本實施方案。
為切實加強(qiáng)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的組織協(xié)調(diào)工作，確保一手抓好疫情防控，一手抓好經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展工作，成立梁河縣疫情防控工作企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)全縣企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作。
組長：
副組長：
成員：
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室于縣工業(yè)和商務(wù)科技局，辦公室主任由仇利民同志兼任，負(fù)責(zé)處理企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的日常事務(wù)。
堅持內(nèi)強(qiáng)防控、外防輸入，鞏固確診病例和疑似病例“雙零”的防控戰(zhàn)績，落實“六個早”的總要求，嚴(yán)格范圍、嚴(yán)格措施、嚴(yán)格時段，制定分行業(yè)分區(qū)域分重點的管制措施，繼續(xù)做好疫情防控工作。堅持分類別、分步驟、分人群復(fù)工復(fù)產(chǎn)，認(rèn)真做好企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)前疫情防控準(zhǔn)備工作，準(zhǔn)備不充分不到位、疫情防控有隱患的，一律不得開工。
（一）逐步復(fù)工，分級管控。在新冠疫情防控期間，采取分階段復(fù)工方式。按照國家和省的有關(guān)要求，已于2月3日復(fù)工的保障城鄉(xiāng)運(yùn)行、疫情防控、能源供應(yīng)、交通物流、醫(yī)用物資、生活必需品生產(chǎn)等涉及重要國計民生的企業(yè)，要開足馬力、擴(kuò)大生產(chǎn)，保障好疫情防控物資需要和人民群眾生產(chǎn)生活需求。涉及經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的重大項目、重大工程，具備開工條件的要抓緊組織開工。2020年2月20日前涉及民生、脫貧攻堅、工礦企業(yè)、農(nóng)畜牧業(yè)等，在確保復(fù)工復(fù)產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險可控的前提下，優(yōu)先準(zhǔn)予復(fù)工復(fù)產(chǎn)。今后，視中央、省、州要求和梁河疫情防控情況，再進(jìn)一步調(diào)整部署，向社會通告。
（二）民生先復(fù)、可控先復(fù)原則。聚焦民生有關(guān)企業(yè)在確保安全前提下優(yōu)先復(fù)工復(fù)產(chǎn)。盡快組織糧油及食品加工、工礦等重點企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，大力發(fā)展蔬菜、水果等高原特色農(nóng)業(yè)，優(yōu)先安排糧食、蔬菜等重點物資運(yùn)輸，保證批發(fā)市場、超市、便利店及時補(bǔ)貨、正常供應(yīng)和價格基本穩(wěn)定，確?！懊状印薄安嘶@子”不出問題，切實保障糧食、蔬菜、肉食、蛋奶等生活必需品供應(yīng)，全力保障人民群眾正?；旧睢Ｔ诳茖W(xué)預(yù)防的基礎(chǔ)上提前研判，主動督促重點企業(yè)建立疫病防控機(jī)制和應(yīng)急處置機(jī)制，盡快恢復(fù)生產(chǎn)。
（三）放點為主、放面審慎原則。新冠肺炎疫情防控工作涉及面廣，人員管控復(fù)雜，為切實達(dá)到恢復(fù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和有效管控疫情雙控的目的，暫不對各行業(yè)實行全行業(yè)全面復(fù)工復(fù)產(chǎn)，僅對達(dá)到防控條件、風(fēng)險可控、關(guān)系社會經(jīng)濟(jì)生活的企業(yè)優(yōu)先復(fù)工復(fù)產(chǎn)。
（四）落實企業(yè)主體責(zé)任、全民聯(lián)防原則。復(fù)工復(fù)產(chǎn)企業(yè)要建立主要負(fù)責(zé)人負(fù)總責(zé)的新冠肺炎疫情防控工作機(jī)制，制定防控方案，細(xì)化防控措施，落實防控人員，建立全環(huán)節(jié)、全流程疫情防控臺賬，形成從企業(yè)管理層到車間班組、一線職工的疫情防控全員責(zé)任體系?？h直各部門要加強(qiáng)督促指導(dǎo)工作，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府要加強(qiáng)統(tǒng)籌領(lǐng)導(dǎo)，壓實以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為基本作戰(zhàn)單元的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，統(tǒng)籌部門特別是各鄉(xiāng)鎮(zhèn)社區(qū)要發(fā)揮社會管理和職能優(yōu)勢，全民總動員開展疫情防控工作，要充分發(fā)揮網(wǎng)格化管理優(yōu)勢，建立健全縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村（社區(qū)）等防護(hù)網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)聯(lián)防聯(lián)控，構(gòu)筑群防群控抵御疫情的嚴(yán)密防線，全力以赴做好疫情排查、檢測、預(yù)警等防控工作，堅決做到內(nèi)強(qiáng)管控、外防輸入。
（五）科學(xué)合理做好交通管控和疏導(dǎo)。強(qiáng)化交通運(yùn)輸服務(wù)保障，建立綠色通道，確保醫(yī)療防護(hù)和生產(chǎn)生活等物資運(yùn)輸暢通。推進(jìn)重點工程項目及時開工復(fù)工建設(shè)，加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，做實做細(xì)重點工程建設(shè)項目職工返崗健康檢測工作，鼓勵企業(yè)包車接送來源地相對集中的職工，確保有序到崗?？茖W(xué)調(diào)配運(yùn)力，保障重點返程群體運(yùn)輸，對機(jī)場、客運(yùn)站等重點場所采取通風(fēng)、消毒、測溫等必要措施，規(guī)范旅客進(jìn)出站健康檢查，降低疫情傳播風(fēng)險。加強(qiáng)在途疫情防控工作，嚴(yán)格縣際間客運(yùn)車輛等密閉交通工具的防控措施，科學(xué)安排班次，做好限座、檢測、隔離、轉(zhuǎn)送等工作，防范疫情傳播擴(kuò)散。引導(dǎo)自駕出行人員增強(qiáng)自我防護(hù)意識，做好體溫檢測工作。
（一）強(qiáng)化復(fù)工復(fù)產(chǎn)企業(yè)疫病防控日常監(jiān)管。全縣復(fù)工復(fù)產(chǎn)企業(yè)（含州管重點項目和企業(yè)）的日常監(jiān)管以鄉(xiāng)鎮(zhèn)網(wǎng)格化管理為主，各部門積極參與，各網(wǎng)格責(zé)任人要充分發(fā)揮網(wǎng)格化管理優(yōu)勢，履行網(wǎng)格管理職責(zé)?？h直有關(guān)部門按照職能加強(qiáng)對縣市的督促指導(dǎo)工作，并對州管重點項目和企業(yè)強(qiáng)化現(xiàn)場監(jiān)督。
（二）建立復(fù)工復(fù)產(chǎn)申報審核備案制度。全縣企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作實行申報審核和備案制度。所有申報復(fù)工復(fù)產(chǎn)的企業(yè)都要制定工作方案，主要包括復(fù)工復(fù)產(chǎn)時間、返崗人員數(shù)量和來源、疫情全程防控措施等內(nèi)容，報縣人民政府（疫情防控指揮部）審批并備案。
公司食堂疫情防控工作方案篇二十
校園本著對學(xué)生、對家長、對社會高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，嚴(yán)格按照開發(fā)區(qū)教育工作辦公室要求，認(rèn)真對照xx市教育局、衛(wèi)生局文件的要求，對校園食堂食品安全進(jìn)行了一次詳細(xì)的檢查，現(xiàn)將食堂食品安全自查工作匯報如下：
一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化職責(zé)意識。
為了加強(qiáng)對學(xué)生群眾用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識、提高管理水平、明確管理職責(zé)。校園成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組：郝登強(qiáng)校長為組長，李兆建、任慎平老師專管，實行分工負(fù)責(zé)，層層落實。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對校園食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
二、自查狀況。
在校園食堂用餐的：現(xiàn)有住校學(xué)生800余人，教職工40余人。校園本著勤儉節(jié)約，讓利學(xué)生的原則，做好食堂銷售管理工作，把食品安全做為校園工作的重中之重，制定并完善了食堂管理的各項規(guī)章制度。
（一）、衛(wèi)生制度：
a、食品衛(wèi)生：
1、應(yīng)采購新鮮、衛(wèi)生、無污染的菜肉米面等食品，不得采購和銷售腐敗、變質(zhì)、過期食品以及不貼合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品。
2、食品的防蠅、防鼠、防塵、防腐設(shè)施應(yīng)正常使用。
3、生熟食品分開存放，切生、熟食品的刀具及砧板分開使用。
4、加工前，菜務(wù)必洗凈，食物要煮熟，保證飯菜衛(wèi)生、安全。
5、盛放食品的餐具洗凈，定期消毒，銷售熟食品務(wù)必使用食品夾，不得隨意用手取食。
b、個人衛(wèi)生：
1、食堂工作人員要嚴(yán)格按照上級的要求進(jìn)行體檢，貼合要求者才能上崗。
2、要講究個人衛(wèi)生，工作時穿戴好清潔工作衣帽，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡和理發(fā)，勤洗、勤換工作衣帽。
c、環(huán)境衛(wèi)生：
1、餐廳、廚房等室內(nèi)外環(huán)境按包干范圍務(wù)必每一天打掃，持續(xù)清潔衛(wèi)生，每周要大掃除，做到室內(nèi)“六面光”，地面干凈，墻壁、門窗、天花板無污痕、無涂畫、無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)，室外無污物，水溝通暢，無臭味，無衛(wèi)生死角。
2、鍋灶、水池、炊具、臺板、砧板、食品櫥、冰柜等務(wù)必經(jīng)常清洗，持續(xù)清潔。
3、食堂周圍水槽、水溝、剩飯菜池（桶）要經(jīng)常清洗、清掃。
4、餐桌椅用后要擦干凈。餐具和盛放熟食品的容器要洗凈、消毒。
5、食品及原料的貯存應(yīng)貼合衛(wèi)生、安全、整潔的要求。
6、發(fā)現(xiàn)采購、銷售病、死、變質(zhì)肉類（包括母豬肉）米面等食品，對人體健康造成危害的，司務(wù)長負(fù)主要職責(zé)職責(zé)。
7、采購的食品應(yīng)貼合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，大宗食品務(wù)必帶給該食品的有效證照及發(fā)票。
8、事務(wù)長應(yīng)加強(qiáng)市場行情的調(diào)查了解，盡量多想辦法，采購價廉物美的物品，盡量降低成本，減少支出。每餐盡可能多的，制作多個品種，力求每個學(xué)生都能吃到可口的飯菜。
9、對剩飯剩菜，嚴(yán)格按要求進(jìn)行處理。
（二）、就餐制度。
1、嚴(yán)格按校園規(guī)定的就餐時間準(zhǔn)時開飯，無特殊狀況不得提前或推遲開飯時間。
2、要禮貌待人，不得使用粗暴語言。
3、開飯時及時檢查飯菜數(shù)量，及時補(bǔ)充，確保足額供應(yīng)。
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