2023年酒店店長工作職責(zé)歸納 酒店店長崗位職責(zé)及工作流程(8篇)

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2023年酒店店長工作職責(zé)歸納 酒店店長崗位職責(zé)及工作流程(8篇)
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酒店店長工作職責(zé)歸納 酒店店長崗位職責(zé)及工作流程篇一

2、創(chuàng)建快樂、團(tuán)結(jié)、積極的酒店團(tuán)隊(duì);

3、負(fù)責(zé)酒店內(nèi)外日常管理事務(wù),為酒店經(jīng)營創(chuàng)造一個良好的環(huán)境;

4、負(fù)責(zé)所管轄各單店的安全管理工作,確保賓客和酒店的人身、財(cái)產(chǎn)安全;

5、制作酒店年度預(yù)算工作,負(fù)責(zé)酒店人事報(bào)表的制作。

6、保證酒店按照布丁運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)正常健康運(yùn)營。

7、按照公司的培訓(xùn)體系和職業(yè)生涯的規(guī)劃進(jìn)行人才培養(yǎng)

8、負(fù)責(zé)單店與職能部門公共關(guān)系維護(hù);

9.熟悉酒店運(yùn)營管理及地方相關(guān)政策法規(guī);

10.樂觀積極、工作敬業(yè)、責(zé)任心強(qiáng);

11、認(rèn)同布丁企業(yè)價(jià)值觀,專業(yè)的服務(wù)意識、很強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力;

12、執(zhí)行力強(qiáng),富有激情,能出色完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指令;

13、出色的溝通能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力及承受工作壓力的能力;

酒店店長工作職責(zé)歸納 酒店店長崗位職責(zé)及工作流程篇二

1、按照公司標(biāo)準(zhǔn),全面提高酒店的管理水平及服務(wù)質(zhì)量,創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益;

2、監(jiān)督貫徹執(zhí)行酒店經(jīng)營方向和管理目標(biāo);

3、對酒店各種動向保持高度的敏感性,分析研究價(jià)格體系與市場拓展方案,確保營業(yè)收入穩(wěn)定增長;

4、詳細(xì)閱讀和分析所有報(bào)表,檢查營業(yè)進(jìn)度與營業(yè)計(jì)劃的完成情況,并采取對策,保證本店?duì)I業(yè)順利進(jìn)行;

5、嚴(yán)格控制成本費(fèi)用,提高利潤;

6、檢查各部門工作情況及服務(wù)質(zhì)量,及時發(fā)現(xiàn)問題,解決問題;

7、加強(qiáng)店內(nèi)安全管理和各種設(shè)備設(shè)施維修保養(yǎng)工作,保障運(yùn)作正常以及客人和員工的人身安全、酒店的財(cái)產(chǎn)安全;

8、指導(dǎo)培訓(xùn)工作,提高酒店員工素質(zhì),培養(yǎng)人才,為公司發(fā)展推薦后備力量;

9、以身作則,關(guān)心員工,獎懲分明,使酒店具有高度凝聚力,使全體員工以高度熱忱和責(zé)任感去完成本職工作;

10、酒店周邊關(guān)系協(xié)調(diào);

11、完成上級委派的其他工作。

酒店店長工作職責(zé)歸納 酒店店長崗位職責(zé)及工作流程篇三

1、在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,負(fù)責(zé)酒店的日常經(jīng)營管理工作,對各項(xiàng)經(jīng)營管理指標(biāo)負(fù)責(zé)。

2、提出酒店經(jīng)營管理思路,協(xié)助確定酒店年度經(jīng)營計(jì)劃,并指揮落實(shí)。

3、協(xié)助建立健全酒店內(nèi)部管理系統(tǒng)、運(yùn)行機(jī)制及各項(xiàng)規(guī)章制度。

4、協(xié)調(diào)各部門關(guān)系。

5、研究市場發(fā)展趨勢,協(xié)調(diào)制定酒店各服務(wù)產(chǎn)品價(jià)格體系。

6、審定酒店的市場營銷方案,不斷開拓市場。

7、提高酒店的管理水平、服務(wù)質(zhì)量、

酒店店長工作職責(zé)歸納 酒店店長崗位職責(zé)及工作流程篇四

1負(fù)責(zé)酒店的日常經(jīng)營管理工作,對各項(xiàng)經(jīng)營管理指標(biāo)負(fù)責(zé)。

2.提出酒店的經(jīng)營管理思路,協(xié)助確定酒店年度經(jīng)營計(jì)劃,并指揮落實(shí)。

3.協(xié)助建立健全酒店內(nèi)部管理系統(tǒng)/運(yùn)行機(jī)制及各項(xiàng)規(guī)章制度。

4.協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,做好團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

5.研究市場發(fā)展趨勢,協(xié)調(diào)制定酒店各服務(wù)產(chǎn)品價(jià)格體系。

6.審定酒店的市場營銷方案,不斷開拓市場。7.提高酒店的管理水平,服務(wù)質(zhì)量。

酒店店長工作職責(zé)歸納 酒店店長崗位職責(zé)及工作流程篇五

a.負(fù)責(zé)完成酒店日常經(jīng)營及管理。

b.掌握每日酒店銷售目標(biāo)完成情況,分析酒店經(jīng)營情況,及時將經(jīng)營情況向負(fù)責(zé)人進(jìn)行反饋。

c.組織實(shí)施酒店各崗位培訓(xùn)計(jì)劃的制定以及培訓(xùn)及考核工作的開展。

d.負(fù)責(zé)酒店風(fēng)險(xiǎn)控制管理。

e.組織實(shí)施酒店各崗位績效考核政策。

f.完成酒店巡檢工,及時對發(fā)現(xiàn)問題進(jìn)行處理上報(bào)。

g.督導(dǎo)前臺、客房、保安、工程、保潔工作,確保酒店各項(xiàng)服務(wù)指標(biāo)。

h.關(guān)注酒店房態(tài),協(xié)同銷售做好銷控。

i.負(fù)責(zé)酒店客房抽查、安全抽查,消防設(shè)施抽查,督導(dǎo)員工工作狀態(tài)。

j.維護(hù)賓客關(guān)系,處理賓客投訴。

酒店店長工作職責(zé)歸納 酒店店長崗位職責(zé)及工作流程篇六

1 全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理,領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo);

2 圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項(xiàng)工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴(yán)格控制經(jīng)營成本;

3 負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

4 根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的市場營銷工作策略,并組織實(shí)施和有效控制;

5 全面負(fù)責(zé)安全管理,抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作,確??腿撕蛦T工的人身、財(cái)產(chǎn)安全;

6 與公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效;

7 負(fù)責(zé)維護(hù)好酒店的外圍關(guān)系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內(nèi)、外部形象;

8 關(guān)心員工思想和生活,不斷調(diào)整員工的工作狀態(tài);

9 完成公司交辦的其他工作。。

酒店店長工作職責(zé)歸納 酒店店長崗位職責(zé)及工作流程篇七

1、全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理,領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo)。

2、圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項(xiàng)工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴(yán)格控制經(jīng)營成本。

3、參與制定每年酒店的管理目標(biāo)和經(jīng)營方針,包括制定執(zhí)行各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。

4、根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的市場營銷工作策略,并組織實(shí)施和有效控制。

5、全面負(fù)責(zé)安全管理,抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作,確保客人和員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全。

7、培養(yǎng)人才,指導(dǎo)各部門的工作,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

8、與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要貴賓。

9、關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件。

10、完成公司交辦的其他工作。

酒店店長工作職責(zé)歸納 酒店店長崗位職責(zé)及工作流程篇八

1、全面負(fù)責(zé)公司旗下自營酒店的整體運(yùn)營工作;

2、圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項(xiàng)工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴(yán)格控制經(jīng)營成本和各種費(fèi)用開支;

3、全面負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)、和管理;指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)骨干,提高整體服務(wù)質(zhì)量和酒店的員工素質(zhì)。

4、全面負(fù)責(zé)安全管理,抓好食品衛(wèi)生,治安安全等工作;

5、熟悉酒店各部門服務(wù)及管理流程,善于成本控制。

1、全面負(fù)責(zé)門店的軟硬件設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全維護(hù),會員服務(wù)質(zhì)量提升,外聯(lián)關(guān)系維護(hù)等工作

2、及時處理營業(yè)現(xiàn)場發(fā)生的緊急事件,維持及營造良好會館秩序

3、妥善處理環(huán)境衛(wèi)生及服務(wù)方向的客訴,其他客訴與銷售部門交接處理。并對客訴處理過程進(jìn)行詳細(xì)記錄,分析具體的原因,改進(jìn)現(xiàn)有工作,定期進(jìn)行會員回訪,提升會員滿意度和品牌形象

4、負(fù)責(zé)門店運(yùn)營相關(guān)流程的申請,包括不限于政策申請、費(fèi)用申請、采購申請、用印申請等。

5、負(fù)責(zé)對本門店經(jīng)營成本的控制,努力降低用品損耗,節(jié)省人力成本,降低管理成本

6、與教練部協(xié)調(diào)配合,及時反饋門店運(yùn)營過程中出現(xiàn)的課程、教練及教學(xué)質(zhì)量問題

7、會館前臺的招募、培養(yǎng)、督導(dǎo)、管理及考核.

8、外部行政機(jī)關(guān)、物業(yè)部門的日常關(guān)系維護(hù)及突發(fā)事件公關(guān)

9、定期召開日會、周會、月度總結(jié)會議,對會議中提出的問題及時解決處理

10、橫向部門溝通協(xié)作

11、完成上級交辦的其他工作

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