在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。范文書寫有哪些要求呢?我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄段哪??接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,我們一起來看一看吧。
餐廳服務(wù)人員的崗位職責(zé)篇一
1、負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)管理,規(guī)范服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn),為客人提供高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù);
2、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規(guī)定的完好率;
3、負(fù)責(zé)本部門服務(wù)規(guī)范和工作流程的貫徹實(shí)施;
4、每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完成情況;
5、負(fù)責(zé)按照宴會(huì)通知單和訂單的要求,逐一布置落實(shí),并順利有效地實(shí)施;
6、協(xié)助迎賓員迎送賓客,接待重要客人。妥善處理客人投訴,搞好對(duì)客關(guān)系;
7、檢查餐廳營(yíng)業(yè)區(qū)域,督導(dǎo)員工做好餐前準(zhǔn)備;
8、做好餐廳安全和防火工作;
9、協(xié)助餐廳經(jīng)理對(duì)屬下的培訓(xùn)工作。
任職資格:
1、高中以上學(xué)歷30歲以下,外形良好,有xx年以上餐廳管理工作經(jīng)驗(yàn);
2、熟悉餐廳的運(yùn)作及經(jīng)營(yíng);
3、良好的溝通、合作能力和獨(dú)立的工作能力;
4、有較強(qiáng)的管理能力和責(zé)任心。
餐廳服務(wù)人員的崗位職責(zé)篇二
1、負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)管理,為客人提供高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù);
2、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規(guī)定的完好率;
3、負(fù)責(zé)本部門服務(wù)規(guī)范和工作流程的貫徹實(shí)施;
4、每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完成情況;
5、負(fù)責(zé)按照宴會(huì)通知單和訂單的要求,逐一布置落實(shí),并順利有效地實(shí)施;
6、協(xié)助餐廳經(jīng)理對(duì)屬下的培訓(xùn)工作。
餐廳服務(wù)人員的崗位職責(zé)篇三
1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí),以向客人推薦各種食品及飲料。
2.清潔并擦亮所有器皿。
3.保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。
4.添加所需的布品及操作設(shè)備。
5.從倉(cāng)庫(kù)內(nèi)領(lǐng)取物品。
6.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊(cè)來完成服務(wù)工作。
7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。
8.結(jié)束服務(wù)后,及時(shí)收盤,清潔桌面。
餐廳服務(wù)人員的崗位職責(zé)篇四
1、接受行政主任分配的服務(wù)工作,向就餐人員提供細(xì)節(jié)服務(wù);
2、負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作;
3、愛護(hù)接待房間設(shè)施設(shè)備,并對(duì)其實(shí)施保養(yǎng)、清潔;
4、搞好衛(wèi)生工作,保持接待房間環(huán)境整潔,確保餐具的衛(wèi)生清潔;
5、隨時(shí)注意查看菜品和酒水質(zhì)量,杜絕把不合格的菜品和酒水在餐桌出現(xiàn);
6、隨時(shí)使用禮貌用語和微笑,為客人問茶、斟茶、斟酒等,及時(shí)清理臺(tái)面,確保臺(tái)面衛(wèi)生整潔;
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