餐廳營銷宣傳方案(匯總17篇)

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餐廳營銷宣傳方案(匯總17篇)
時間:2023-11-18 16:18:19     小編:飛雪

方案是在分析和評估的基礎上提出的一套可行性強的解決問題的步驟和方案。方案的執(zhí)行過程中,可以適時地進行監(jiān)督和評估,以及時發(fā)現(xiàn)問題并進行調(diào)整。通過閱讀這些范例,我們可以更好地理解和應用方案的原則和方法。

餐廳營銷宣傳方案篇一

為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié),讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日,給家長們創(chuàng)造關心孩子的機會,x餐廳為孩子們精心準備了美味可口的兒童套餐、精美的禮品,六一期間童真蕩漾,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時x將推出系列精品兒童菜肴和美食,通過本次活動的開展,提高x在北京的美譽度,吸引更多的家庭來x消費,讓家長和小朋友們來x餐廳分享美食、體驗快樂。

6月1日---6月5日。

歡樂童年精彩無限。

屆時,x餐廳策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的20xx年兒童節(jié)。

(一)前來x就餐的小朋友均有毛絨玩具等禮品贈送。

(二)聯(lián)動促銷:

活動一、6月1日——6月5日期間,凡帶兒童到x餐廳燕莎店就餐者9折優(yōu)惠(不含酒水服務費)。

活動二、6月1日——6月5日活動期間,帶兒童來x餐廳各店用餐者,均可免費獲贈水果沙拉一份。

1、背景音樂:6月1日當天在餐廳和包間里播放兒童喜歡的歌曲。

2、視覺宣傳:5月30日(提前兩天)開始宣傳,主要宣傳畫、服務員口頭向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達到最佳的效。

餐廳營銷宣傳方案篇二

通過對該西餐廳的經(jīng)營狀況分析,周邊環(huán)境分析等,首先要明確目前希望通過七夕營銷活動解決什么問題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提升銷售為主?不同的直接目的會導致活動主題及細節(jié)上的差異。

而據(jù)普遍行業(yè)情形分析,節(jié)慶時期餐飲行業(yè)并不愁沒有客人上門,而對于中高檔定位的西餐廳,我認為更關鍵的是通過對目標消費群的分析(20-40歲群體為主),通過活動主題的包裝及提前宣傳,營造該餐廳很好的形象與消費氛圍,借此去提前吸引目標群的關注。簡單的說就是在節(jié)日之前怎樣更好、更多、更精準的抓住目標客戶群以保證節(jié)日期間的銷售力度。

吸引更多受眾的眼球是此次營銷活動的關鍵,不論該事件落實成什么形式的活動,都要具備很強的吸引力;不論場地選擇在什么地方,都要有相當?shù)娜肆髁?;不論參與活動的人有多少,抓住目標受眾群體最重要。

考慮三個問題,誰會去中高檔西餐廳消費?他們?nèi)绾蜗M?消費過程中的期望是什么?

中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務洽談、聚會的理想之地,除了消費餐點本身之外,消費者更注重環(huán)境、氛圍的好壞。這群人擁有既定的價值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關注產(chǎn)品本身之外,更注重精神上的享受。

他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外,也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素;

七夕是"中國的情人節(jié)",因為節(jié)日的定位使它具備文化性,如何希望目標群的關注?活動期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨特的形象;以滿足目標受眾需求,具備創(chuàng)意性的活動主題引爆市場;看得見的折扣優(yōu)惠吸引更多目標人群加入。

環(huán)境氛圍亮點:以著名"七夕香橋會"文化風俗對西餐廳進行環(huán)境氛圍的包裝,使其具備獨特、創(chuàng)意、文化、格調(diào)。

餐廳營銷宣傳方案篇三

一、活動主題:

“慶佳節(jié),優(yōu)惠、美味等你來”

二、活動時間:

_月_日~_月_日。

三、活動目的:

提升客單價,促進銷售目標達成。

四、主題活動內(nèi)容:

消費者在_月_日~_月_日期間,只要消費滿__元,即可加_元換取我們精心為消費者準備的商品中的任意一件。

備注:單張小票不累計。

五、介紹活動。

由當日的工作人員負責。

六、氣氛布置:

店內(nèi)氣氛布置:入口展板,活動現(xiàn)場的氣氛營造,店內(nèi)海報。

七、活動執(zhí)行與分工:

企劃部:負責活動宣傳,策劃,操作與跟進。

采購部:負責商品的組織,到位。

財務部:負責資金到位。

店長:活動操作的總負責人,負責督促各部門的工作。

食品促銷內(nèi)容:

1、菜式:餐廳促銷,很多商家會推出相應的套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇。

2、制作:讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。

3、觀賞:在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。

4、價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。

5、贈品:提供一些節(jié)日相關的贈品可以拉到一定的消費者,比如說提前預訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。

餐飲淡季促銷方法:

熱情服務促銷:

服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼“歡迎光臨”,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當然,主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感,避而遠之。

服務人員應對餐廳所經(jīng)營的菜點和服務內(nèi)容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務項目等,以便向客人作及時介紹,或當客人詢問時能夠作出滿意的答復。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風俗習慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務。

服務技巧促銷:

服務員在接受客人點菜時應主動向客人提供多種建議,促使客人消費數(shù)量增多或消費價值更高的菜點、飲料,一般可采用以下辦法:

形象解剖法:服務員在客人點菜時,把優(yōu)質菜肴的形象、特點,用描述性的語言加以具體化,使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲,達到促銷的目的。

解釋技術法:通過與消費者的友好辯論、解釋,消除其對菜肴的疑義。

加碼技術法:對一些價格上有爭議的菜點,服務員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點,給客人以適當?shù)膬?yōu)惠。

加法技術法:把菜肴的特色和優(yōu)點不斷地加深和強調(diào),讓消費者形成深刻的印象,從而產(chǎn)生購買的欲望。

除法技術法:于一些價格較高的菜點。有些客人會產(chǎn)生疑慮,服務員應耐心解釋,這樣會使客人覺得不貴,從而產(chǎn)生購買欲望。

提供兩種可能法:針對有些客人求名貴或價廉的心理.為他們提供兩種不同價格的菜點,供客人挑選,由此滿足不同的需求。

利用第三者意見法:即借助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價,來證明其高質量、價格合理,值得購買。

代客下決心法:當客人想點菜,但或多或少還有點猶豫,下不了決心,服務員可說:先生,這道菜我會關照師傅做得更好一點,保您滿意,等等。

利用客人之間矛盾法:餐的二位客人,其中一位想點這道菜,另一位卻不想點,服務員就應利用想點的那位客人的意見,贊同他的觀點,使另一位客人改變觀點.達到使客人購買的目的。

有很多餐飲企業(yè),對促銷時菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視,或者說投入不夠力度。認真研究客戶的需求,“特色菜”營銷是一把出奇制勝的利劍,從客戶的口味出發(fā),從色、香、味、型、營養(yǎng)等方面挖掘。

餐廳營銷宣傳方案篇四

通過6.1××父親節(jié)前期和當天的宣傳,對用餐的顧客進行溫馨提示和禮品贈送,以及給顧客提供其他的超值服務的系列行為,來感動顧客并增加顧客對我們麻辣風芙蓉會館的情感關注,不斷聚焦麻辣風,進而提高我們的營業(yè)額和顧客的回頭率以及對我們麻辣風芙蓉會館品牌的忠誠度。

通過我們的情感營銷(提供超值服務)不斷提高我們麻辣風芙蓉會館在該廊坊餐飲市場的占有率,不斷領先于競爭對手。

是我們完成品牌戰(zhàn)略的一次行為。

:20xx-06-××。

:麻辣風芙蓉會館。

1、父親節(jié)當天來我店用餐的顧客都可以免費給父親打個電話,無論是市話、國內(nèi)長途。限時15分鐘。

2、父親節(jié)當天來我店用餐的顧客都可有機會免費拍照一張,并免費寄到本人父親的手中;。

3、父親節(jié)當天如有客人請本人父親來我店用餐,可享有如下優(yōu)惠:(1)、免費合影一張;(2)、送影框一個;(3)、送紀念父親節(jié)特制菜品13份;(4)、送禮品一份(領帶等)。

4、如果是請自己的父親用餐,除了可享受以上優(yōu)惠,還可以享受全單8.8折優(yōu)惠;。

5、父親節(jié)當天過生日的父親,我店免費提供父親節(jié)家庭套餐一桌供10人以內(nèi)用。餐廳父親節(jié)活動策劃方案--策劃書餐廳父親節(jié)活動策劃方案--策劃書。(父親的生日必須以二代身份證上的日期為準,年齡達到法定結婚年齡一年以上,有和兒女合影照片)

(一)、對外廣告宣傳。

1、做2期平面媒體廣告;。

2、電視廣告2期;。

3、網(wǎng)絡廣告;。

4、高檔樓宇廣告。

(二)、短信群發(fā)。

短信內(nèi)容:6.15父親節(jié)到了,麻辣風全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂!當天(6.15)生日的父親可享受免費家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話:

(三)、通過店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置,進行全方位立體化的宣傳,在店內(nèi)營造出濃濃的父親節(jié)文化氛圍。具體工作布置如下:

1、店外水牌,第一次提示顧客;。

2、店內(nèi)廣告和氛圍營造:

(1)、x展架3個;。

(2)、噴繪圖片30張;。

(3)、特制父親節(jié)菜單;。

(4)、免費父親節(jié)家庭套餐;。

(7)、員工問候語:父親節(jié)快樂!等等對顧客進行第二次第三次父親節(jié)提示,讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易為后面的感動做好鋪墊!

3、現(xiàn)場互動:

(1)、送父子(女)連心菜品一份。祝福語:祝愿天下父子父女都永遠心連心、幸福快樂!

(3)、為現(xiàn)場的父親和天下父親敬上一杯祝福酒,祝酒詞:今天是父親節(jié),?,F(xiàn)場的父親和遠在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂、身體健康!

(4)、(祝酒詞講完之后)說:各位領導,我和我的助手一起為現(xiàn)場的父親和客人獻上一曲《父親》,再次祝您和您的父親節(jié)快樂身體健康!(將氛圍推向高潮)。

1、宣傳文稿、詞句感情表達要貼切、準確、到位,過則顯假,欠缺則無法與顧客產(chǎn)生情感共鳴,就很難感動顧客。

2、對父親節(jié)活動內(nèi)容要進行全員培訓,達到熟知的地步。

3、父親節(jié)優(yōu)惠活動不能與其它優(yōu)惠活動同時享有。

4、6、××父親節(jié)那天來我店過生日的父親必須提前預約。

5、當天在我店過生日的父親或在我店里請父親吃飯時,要組織管理層一起為父親說句祝。

餐廳營銷宣傳方案篇五

10月01日~10月07日。

(提升客單價,促進銷售目標達成)。

店內(nèi)氣氛布置:入口展板,活動現(xiàn)場的氣氛營造,店內(nèi)海報。

企劃部:負責活動宣傳,策劃,操作與跟進。

采購部:負責商品的組織,到位。

財務部:負責資金到位。

店長:活動操作的總負責人,負責督促各部門的工作。

1、菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應的套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇。

2、制作:讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。

3、觀賞:在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。

4、價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。

5、贈品:提供一些節(jié)日相關的贈品可以拉到一定的消費者,比如說提前預訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。

服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼歡迎光臨,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當然,主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感,避而遠之。

服務人員應對餐廳所經(jīng)營的菜點和服務內(nèi)容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務項目等,以便向客人作及時介紹,或當客人詢問時能夠作出滿意的答復。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風俗習慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務。

服務員在接受客人點菜時應主動向客人提供多種建議,促使客人消費數(shù)量增多或消費價值更高的菜點、飲料,一般可采用以下辦法:形象解剖法:服務員在客人點菜時,把優(yōu)質菜肴的形象、特點,用描述性的語言加以具體化,使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲,達到促銷的目的。

解釋技術法:通過與消費者的友好辯論、解釋,消除其對菜肴的疑義。

加碼技術法:對一些價格上有爭議的菜點,服務員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點,給客人以適當?shù)膬?yōu)惠。

加法技術法:把菜肴的特色和優(yōu)點不斷地加深和強調(diào),讓消費者形成深刻的印象,從而產(chǎn)生購買的欲望。

除法技術法:于一些價格較高的菜點。有些客人會產(chǎn)生疑慮,服務員應耐心解釋,這樣會使客人覺得不貴,從而產(chǎn)生購買欲望。

提供兩種可能法:針對有些客人求名貴或價廉的心理.為他們提供兩種不同價格的菜點,供客人挑選,由此滿足不同的需求。

利用第三者意見法:即借助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價,來證明其高質量、價格合理,值得購買。

代客下決心法:當客人想點菜,但或多或少還有點猶豫,下不了決心,服務員可說:先生,這道菜我會關照師傅做得更好一點,保您滿意,等等。

利用客人之間矛盾法:餐的二位客人,其中一位想點這道菜,另一位卻不想點,服務員就應利用想點的那位客人的意見,贊同他的觀點,使另一位客人改變觀點.達到使客人購買的目的。

有很多餐飲企業(yè),對促銷時菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視,或者說投入不夠力度。認真研究客戶的需求,特色菜營銷是一把出奇制勝的利劍,從客戶的口味出發(fā),從色、香、味、型、營養(yǎng)等方面挖掘,您的餐飲基業(yè)一定常青其次是服務,服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼歡迎光臨,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當然,主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感,避而遠之。

在客人就餐時,服務員要注意觀察客人有什么需要,要主動上前服務。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯.而環(huán)顧四周卻沒有服務員主動上前,客人因怕麻煩可能不再要了。所以。在宴會、團體用餐、會議用餐的服務過程中,服務員要隨時注意,看到客人杯子一空即馬上斟酒,往往在用餐過程中會有多次飲酒高潮,從而大大增加酒水的銷售量。

餐廳營銷宣傳方案篇六

清明節(jié),總與傳統(tǒng)的應節(jié)食品相結合。餐廳可以根據(jù)當?shù)氐娘L俗習慣,創(chuàng)造出符合氣氛的食品。如一些面粉類食品、糕點、烤制食品。清明節(jié),也是親人相聚的時節(jié),祭奠之后親人總會聚在一起吃飯。餐廳可以針對這一現(xiàn)象,推出優(yōu)惠套餐。在產(chǎn)品裝飾上,不可太過花俏,也不要太過于莊嚴肅穆。此外,餐廳還可以根據(jù)本地區(qū)的飲食特色,為外地游客提供當?shù)靥厣嬍场?/p>

清明節(jié)三天假期,有白領、商務人士拼假連續(xù)放假七天出門旅游。有經(jīng)濟能力的職場人員往往不介意小幅度的價格增漲,選擇高星級餐廳,享受優(yōu)質服務?,F(xiàn)在短租興起,有些特色旅館還可以出租廚房設備設施餐廳在這旅游旺季更要注重服務質量,給游客留下深刻印象,提高口碑效應。出游人群還有一個重要群體大學生。大學生總量大,時間充分,經(jīng)濟能力有限,要求性價比高的住宿條件。餐廳可以適時推出拼房幾個人住一間房間的優(yōu)惠活動。清明節(jié)出游人群增多,為餐廳住宿提供了市場。

雖然游客旅游大部分會找旅行社,但旅行社大部分組團而行,有些游客喜歡獨立行動但又人生地不熟,不排除尋找餐廳設計的旅游路線。清明時期,各花類競先開放,金燦燦的油菜花、如云似霞的櫻花等能夠吸引游客前往。餐廳可根據(jù)這賞花季節(jié)推出一些比較獨特的旅游路線。

清明節(jié),春暖花開,游客出門踏青,回到餐廳肯定疲憊不堪。餐廳服務部門可在此時推出一些放松身心的娛樂活動或水療spa,緩解游客疲勞。

清明節(jié)前期連續(xù)陰雨天氣,抑制了人們出行的欲望。而清明節(jié)天氣回暖,旅游市場廣闊,旅游行業(yè)加快了餐廳市場的發(fā)展。大量游客促進了餐廳的餐飲消費、住宿和一些娛樂項目。餐廳如果把握妥當,清明節(jié)不失為一個好的商機。

餐廳營銷宣傳方案篇七

為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié),讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日,給家長們創(chuàng)造關心孩子的機會,x餐飲集團為孩子們精心準備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球,六一期間童真蕩漾,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時x各部將推出系列精品菜肴和美食,通過本次活動的開展,提高x在x和x的美譽度,吸引更多的家庭來x各部消費,讓家長和小朋友們來x分享美食、體驗快樂。

5月x日——6月x日。

三、六一兒童節(jié)活動方案主題。

歡樂童年精彩無限——x藝術兒童節(jié)。

四、六一兒童節(jié)活動方案內(nèi)容。

屆時,x各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的兒童節(jié)。

(一)大酒店“歡樂童年精彩無限”藝術兒童節(jié)晚會節(jié)目設計:

凡是點到大酒店兒童套餐的小朋友,在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽(書畫比賽要提前報名參加),獲獎小朋友均有禮品贈送。

1、兒歌演唱比賽:曲目為背景音樂里的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時進行,各部根據(jù)情況確定小朋友報名數(shù)量。

2、兒童舞蹈演出:由東方佳藝演出公司提供,只在大酒店晚會中間參差進行,——由徐鼎明負責落實。

4、趣味謎語竟猜:共設謎語x條一部、二部、大酒店同時進行,大酒店晚會隨機進行安排,由主持人負責。

5、x六一兒歌朗誦比賽:在一部、二部、大酒店同時進行。

《六一寶寶好福氣,x餐飲表情意》。

迎六一,笑嘻嘻媽媽疼愛小寶貝。

來x,齊相聚合家歡樂過六一。

吃大餐,玩游戲寶貝都要愛媽咪。

猜謎語,得獎品x給你表情意。

唱兒歌,跳跳舞照張合影甜蜜蜜。

東走走,西逛逛玩的開心都歡喜。

斟滿茶,端來菜服務都是俏阿姨。

只要寶貝能高興阿姨累點沒問題。

六一x來聚會,吃的玩的數(shù)第一!

(二)聯(lián)動促銷:

活動二、5月x日——6月x日活動期間,凡在六一期間來x各店用餐者,均可免費獲贈氣球一個。

(三)大酒店晚會現(xiàn)場裝飾:

1、舞臺設計:“歡樂童年精彩無限”主題背景布,周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾,突出童真、競技的氛圍。

2、宴會廳內(nèi)布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。

3、其他點綴:在宴會廳內(nèi)各個音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫,作為展覽。

五、活動宣傳。

2、門廳裝飾:一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾,營造六一熱鬧氛圍。

3、媒體宣傳:x省交通臺、x交通臺、x日報《經(jīng)濟x》、x晨報。

4、視覺宣傳:x月x日(提前x天)各店開始宣傳,主要以條幅、x、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達到最佳的效。

六、套餐設計。

本次活動套餐設計以營養(yǎng)為主,主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進行,套餐分設六款,共計46套。

“歡樂童年”營養(yǎng)套餐x元(a三人用),15套計x元;。

“金色年華”營養(yǎng)套餐x元(b四人用),16套計x元;。

“望子成龍”營養(yǎng)套餐x元(c四人用),15套計x元;。

本次活動預計收益為:x元。

七、銷售計劃。

為配合大酒店六一節(jié)晚會的成功舉辦,各部可以向店內(nèi)顧客宣傳介紹晚會內(nèi)容。

序號部門任務(套)負責人。

1、大酒店31x。

2、一部5x。

3、二部5x。

4、三部5x。

5、合計46。

八、效果評估與預測。

1、拉動x的家庭消費,提高散臺和包房的營業(yè)額。

2、在眾多酒店中進行差異化營銷,首家推出健康益智菜品,營銷概念超前引領潮流。

3、活動具有吸引孩子的賣點,以此帶動家長來x消費,提高在同行業(yè)中的競爭力。

4、活動具有連續(xù)性和持久的影響力,可在暑假和寒假繼續(xù)推廣并擴大規(guī)模,形成x獨具特色的促銷品牌。

餐廳營銷宣傳方案篇八

作為在湖北首家民俗特色餐廳,如何確保"首戰(zhàn)必勝"是我們餐廳新店開業(yè)的首要問題。解決民俗餐廳成功開業(yè)問題必須采取"造勢、造場、造聲、造客、造品”以及“人氣-商氣-商機"層遞法,即在理念上采取三個操作步驟:激發(fā)人氣、營造特色、沉淀商機。激發(fā)人氣主要依靠三個方法:軟文宣傳、門店優(yōu)惠活動、新聞推廣。營造特色就要緊緊圍繞著民俗概念上大做文章,如品牌故事、店內(nèi)秀場活動。沉淀商機可以通過"儲值卡,會員卡售賣,以及代金券售賣,交易延伸"的方式實現(xiàn)。

開業(yè)促銷政策。

1、開業(yè)前三天凡朋友圈分享xx品牌品牌故事即可憑分享截圖到門店領取一份價值15元xx品牌特色產(chǎn)品套餐一,每天100份。

2、開業(yè)前五天凡充值100元即送20元,充值200元即送50元,充值1000元即送300元。

3、開業(yè)前七天消費10元返5元,吃的多返的多。(5元現(xiàn)金券限下次使用不找零,最低消費5元)。

4、開業(yè)前十天凡現(xiàn)場拍攝xx品牌照片分享至朋友圈即可獲得特色飲品一份,一人一餐最多獲得兩份。

5、凡某餐廳會員持卡消費即可享受滿50送一回饋優(yōu)惠(指定產(chǎn)品一份)。

造勢:

【周邊小區(qū)】。

向某餐廳會員群發(fā)短信告知此活動造場。

【精彩節(jié)目表演】。

【服務用語的編排】。

【城市論壇廣告】。

【美食強推】。

借助本地美食評論家對部分單品進行美食評論,并借助網(wǎng)絡進行推送,強調(diào)xx品牌的特色美食。

1、《武漢晚報》。

發(fā)布內(nèi)容:a、有關xx品牌開張信息。b、有關開業(yè)當天活動信息。c、有關某餐廳品牌轉型升級,戰(zhàn)略發(fā)布。

作用:營造開業(yè)氛圍,引起同行業(yè)關注,發(fā)布新品牌信息。2、市內(nèi)各門店戶外廣告發(fā)布戶外大型廣告看板安放地點:

更新某餐廳新品牌xx品牌戶外信息。

1、報紙說明:

2、廣播店臺。

電臺連續(xù)一周播放某餐廳xx品牌吃貨秘密,引導武漢本土美食愛好者到xx品牌享受美食。

2、武漢的士頻廣告開業(yè)前投放的士頻廣告。

慶典活動設置。

4、慶典氣氛布置氣氛布置。

(1)某餐廳寶豐路門口空飄6個。

(2)解放大道拉網(wǎng)架廣告牌一個。

5、口號標語。

1、熱烈慶祝某餐廳xx品牌隆重開業(yè)!

2、熱烈歡迎嘉賓、朋友蒞臨指導!

3、老武漢,老味道,xx品牌!

4、歡迎光臨xx品牌民俗餐廳!

餐廳營銷宣傳方案篇九

2、xxx愛她,就帶她來吧xxx。

1、路演方式;在西餐廳周圍搭建一個平臺,邀請若干對情侶上臺表演,說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示,如xxx富貴餐廳+排骨xxx(最少十個),這樣推廣自己的品牌、誰說得多就獎勵誰一個吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他、(主要還是控制氣氛的人)。

3、拉橫幅、如xxx表達愛傳達愛xxxxx餐廳給你帶來愛的驚喜。

7、(如果可以)飛機煙霧的形式或者電視、

8、室內(nèi)裝飾以簡潔為主,粉色為佳,忌雍容華貴、

餐廳營銷宣傳方案篇十

冬至包餃子是中國許多地方的傳統(tǒng)習俗,新一屆社聯(lián)人不知不覺地走過了風風雨雨的半年,在這半年來我們一起經(jīng)歷了多項活動。終于冬至到來了,我們社聯(lián)一家人輕松坐下來感受這寒冬里的溫暖的時候到了。

希望能通過這個活動,讓我們累了一學期的社聯(lián)人在這嚴寒的冬天感覺到一絲的溫暖。同時借此來促進社聯(lián)人之間的`交流,增進同學們之間的友誼,增強社聯(lián)的凝聚力,進一步培養(yǎng)同學們團結協(xié)作的精神。

冬至—我們在一起。

新校區(qū)社團聯(lián)合會全體成員。

20xx年12月21日晚上6:30—8:30。

外聯(lián)部負責聯(lián)系餐廳或小飯館。

(1)包餃子(2)包餃子比賽(3)吃餃子。

1活動前期。

1)由各部門負責把自己位置上的雜物清理干凈。

2)當場地干凈后由紀檢部驗收后各部離場。

3)由外聯(lián)部把場地交還。

1)在比賽的過程中各部人員注意現(xiàn)場秩序和安全。(由各部部長負責)。

2)包餃子過程中所有人員不得有過于的打鬧,不得隨處亂撒面粉,不得浪費食品等。

3)如有搟面棒不夠的情況,由組織部負責購買不夠的搟面棒。

4)活動人數(shù)較多,地方較小,請所有人員在整個活動過程中注意安全。

5)講究衛(wèi)生,包餃子前要洗手。

6)注意活動準時到場。

7)社聯(lián)所有人在活動中注意保持良好的形象。

8)懲罰有度,規(guī)則自定。

1)由每個部派出兩名得力人員參加比賽,分別負責搟面皮包餃子,在規(guī)定時間內(nèi)所包的餃子在保質的情況下數(shù)量多的組別獲勝。獲勝的組別其所在部門的全體人員接受獎勵。

2)主席團在比賽前自愿歸到某部,并且同時接受該部門的獎勵或懲罰。3)各部裁判員負責其組號的下一個組的比賽,最后一組出的裁判員負責第一組的比賽。

餐廳營銷宣傳方案篇十一

通過6.1××父親節(jié)前期和當天的宣傳,對用餐的顧客進行溫馨提示和禮品贈送,以及給顧客提供其他的超值服務的系列行為,來感動顧客并增加顧客對我們麻辣風芙蓉會館的情感關注,不斷聚焦麻辣風,進而提高我們的營業(yè)額和顧客的回頭率以及對我們麻辣風芙蓉會館品牌的忠誠度。

通過我們的情感營銷(提供超值服務)不斷提高我們麻辣風芙蓉會館在該廊坊餐飲市場的占有率,不斷領先于競爭對手。

是我們完成品牌戰(zhàn)略的一次行為。

:20xx-06-××。

:麻辣風芙蓉會館。

1、父親節(jié)當天來我店用餐的顧客都可以免費給父親打個電話,無論是市話、國內(nèi)長途。限時15分鐘。

3、父親節(jié)當天如有客人請本人父親來我店用餐,可享有如下優(yōu)惠:(1)、免費合影一張;(2)、送影框一個;(3)、送紀念父親節(jié)特制菜品13份;(4)、送禮品一份(領帶等)。

4、如果是請自己的父親用餐,除了可享受以上優(yōu)惠,還可以享受全單8.8折優(yōu)惠;。

5、父親節(jié)當天過生日的父親,我店免費提供父親節(jié)家庭套餐一桌供10人以內(nèi)用。餐廳父親節(jié)活動策劃方案--策劃書餐廳父親節(jié)活動策劃方案--策劃書。(父親的生日必須以二代身份證上的日期為準,年齡達到法定結婚年齡一年以上,有和兒女合影照片)

(一)、對外廣告宣傳。

1、做2期平面媒體廣告;。

2、電視廣告2期;。

3、網(wǎng)絡廣告;。

4、高檔樓宇廣告。

(二)、短信群發(fā)。

短信內(nèi)容:6.15父親節(jié)到了,麻辣風全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂!當天(6.15)生日的父親可享受免費家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話:

(三)、通過店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置,進行全方位立體化的宣傳,在店內(nèi)營造出濃濃的父親節(jié)文化氛圍。具體工作布置如下:

1、店外水牌,第一次提示顧客;。

2、店內(nèi)廣告和氛圍營造:

(1)、x展架3個;。

(2)、噴繪圖片30張;。

(3)、特制父親節(jié)菜單;。

(4)、免費父親節(jié)家庭套餐;。

(7)、員工問候語:父親節(jié)快樂!等等對顧客進行第二次第三次父親節(jié)提示,讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易為后面的感動做好鋪墊!

3、現(xiàn)場互動:

(1)、送父子(女)連心菜品一份。祝福語:祝愿天下父子父女都永遠心連心、幸??鞓?

(3)、為現(xiàn)場的父親和天下父親敬上一杯祝福酒,祝酒詞:今天是父親節(jié),祝現(xiàn)場的父親和遠在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂、身體健康!

(4)、(祝酒詞講完之后)說:各位領導,我和我的助手一起為現(xiàn)場的父親和客人獻上一曲《父親》,再次祝您和您的父親節(jié)快樂身體健康!(將氛圍推向高潮)。

1、宣傳文稿、詞句感情表達要貼切、準確、到位,過則顯假,欠缺則無法與顧客產(chǎn)生情感共鳴,就很難感動顧客。

2、對父親節(jié)活動內(nèi)容要進行全員培訓,達到熟知的地步。

3、父親節(jié)優(yōu)惠活動不能與其它優(yōu)惠活動同時享有。

4、6、××父親節(jié)那天來我店過生日的父親必須提前預約。

餐廳營銷宣傳方案篇十二

通過父親節(jié)前期和當天的宣傳,對用餐的顧客進行溫馨提示和禮品贈送,以及給顧客提供其他的超值服務的系列行為,來感動顧客并增加顧客對我們麻辣風芙蓉會館的情感關注,不斷聚焦麻辣風,進而提高我們的營業(yè)額和顧客的回頭率以及對我們麻辣風芙蓉會館品牌的忠誠度。

通過我們的情感營銷(提供超值服務)不斷提高我們麻辣風芙蓉會館在該廊坊餐飲市場的占有率,不斷領先于競爭對手。

是我們完成品牌戰(zhàn)略的一次行為。

二、活動時間:

三、活動地點:

1、父親節(jié)當天來我店用餐的顧客都可以免費給父親打個電話,無論是市話、國內(nèi)長途。限時15分鐘。

2、父親節(jié)當天來我店用餐的顧客都可有機會免費拍照一張,并免費寄到本人父親的手中;。

3、父親節(jié)當天如有客人請本人父親來我店用餐,可享有如下優(yōu)惠:

(1)免費合影一張;。

(2)送影框一個;。

(3)送紀念父親節(jié)特制菜品13份;。

(4)送禮品一份(領帶等)。

4、如果是請自己的父親用餐,除了可享受以上優(yōu)惠,還可以享受全單8.8折優(yōu)惠;。

5、父親節(jié)當天過生日的父親,我店免費提供父親節(jié)家庭套餐一桌供10人以內(nèi)用。(父親的生日必須以二代身份證上的日期為準,年齡達到法定結婚年齡一年以上,有和兒女合影照片)

五、宣傳與氛圍營造。

(一)對外廣告宣傳。

1、做2期平面媒體廣告;。

2、電視廣告2期;。

3、網(wǎng)絡廣告;。

4、高檔樓宇廣告。

(二)短信群發(fā)。

短信內(nèi)容:6.15父親節(jié)到了,麻辣風全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂!當天(6.15)生日的父親可享受免費家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話:

(三)通過店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置,進行全方位立體化的宣傳,在店內(nèi)營造出濃濃的父親節(jié)文化氛圍。具體工作布置如下:

1、店外水牌,第一次提示顧客;。

2、店內(nèi)廣告和氛圍營造:

(1)x展架3個;。

(2)噴繪圖片30張;。

(3)特制父親節(jié)菜單;。

(4)免費父親節(jié)家庭套餐;。

(5)臺面軟文(從六一兒童節(jié)到6.15父親節(jié));。

(6)背景音樂:陳紅的《?;丶铱纯础?,崔京浩和劉和剛兩個版本的《父親》循環(huán)播放;。

(7)員工問候語:父親節(jié)快樂!等等對顧客進行第二次第三次父親節(jié)提示,讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易為后面的感動做好鋪墊!

3、現(xiàn)場互動:

(1)送父子(女)連心菜品一份。祝福語:祝愿天下父子父女都永遠心連心、幸福快樂!

(3)為現(xiàn)場的父親和天下父親敬上一杯祝福酒,祝酒詞:今天是父親節(jié),?,F(xiàn)場的父親和遠在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂、身體健康!

(4)(祝酒詞講完之后)說:各位領導,我和我的助手一起為現(xiàn)場的父親和客人獻上一曲《父親》,再次祝您和您的父親節(jié)快樂身體健康!(將氛圍推向高潮)。

六、注意事項。

1、宣傳文稿、詞句感情表達要貼切、準確、到位,過則顯假,欠缺則無法與顧客產(chǎn)生情感共鳴,就很難感動顧客。

2、對父親節(jié)活動內(nèi)容要進行全員培訓,達到熟知的地步。

3、父親節(jié)優(yōu)惠活動不能與其它優(yōu)惠活動同時享有。

4、父親節(jié)那天來我店過生日的父親必須提前預約。

5、當天在我店過生日的父親或在我店里請父親吃飯時,要組織管理層一起為父親說句祝。

餐廳營銷宣傳方案篇十三

xx年6月20日至8月31日。

518元/席668元/席888元/席。

1、餐飲:每席贈2瓶啤酒,豆?jié){免費;酒水按超市價提供。

2、茶樓大廳最低消費標準為10元/人,包間60元/6小時間;雙機麻80元/6小時間;茶水免費。

3、客房:一次性消費3000元以上的贈送標間一間/夜;消費在5000元以上的贈送數(shù)碼房一間/夜;活動期間憑學生證及教師證入住可享受普通標準間188元/間夜、普通單人間168元/間夜的優(yōu)惠。

4、5席以上城區(qū)內(nèi)免費往返接送,免費贈送背景板貼字、指示牌。

餐廳營銷宣傳方案篇十四

通過我們的情感營銷(提供超值服務)不斷提高我們麻辣風芙蓉會館在該廊坊餐飲市場的占有率,不斷領先于競爭對手。

是我們完成品牌戰(zhàn)略的一次行為。

二、活動時間:父親節(jié)。

三、活動地點:麻辣風芙蓉會館。

1、父親節(jié)當天來我店用餐的顧客都可以免費給父親打個電話,無論是市話、國內(nèi)長途。限時15分鐘。

2、父親節(jié)當天來我店用餐的顧客都可有機會免費拍照一張,并免費寄到本人父親的手中;

3、父親節(jié)當天如有客人請本人父親來我店用餐,可享有如下優(yōu)惠:

(1)、免費合影一張;

(2)、送影框一個;

(3)、送紀念父親節(jié)特制菜品13份;

(4)、送禮品一份(領帶等)。

4、如果是請自己的父親用餐,除了可享受以上優(yōu)惠,還可以享受全單8.8折優(yōu)惠;

5、父親節(jié)當天過生日的父親,我店免費提供父親節(jié)家庭套餐一桌供10人以內(nèi)用。餐廳父親節(jié)活動策劃方案——策劃書餐廳父親節(jié)活動策劃方案——策劃書。(父親的生日必須以二代身份證上的日期為準,年齡達到法定結婚年齡一年以上,有和兒女合影照片)

五、宣傳與氛圍營造。

(一)、對外廣告宣傳。

1、做2期平面媒體廣告;

2、電視廣告2期;

3、網(wǎng)絡廣告;

4、高檔樓宇廣告。

(二)、短信群發(fā)。

短信內(nèi)容:6.15父親節(jié)到了,麻辣風全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂!當天(6.15)生日的父親可享受免費家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話:

(三)、通過店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置,進行全方位立體化的宣傳,在店內(nèi)營造出濃濃的父親節(jié)文化氛圍。具體工作布置如下:

1、店外水牌,第一次提示顧客;

2、店內(nèi)廣告和氛圍營造:

(1)、x展架3個;

(2)、噴繪圖片30張;

(3)、特制父親節(jié)菜單;

(4)、免費父親節(jié)家庭套餐;

(5)、臺面軟文(從六、一兒童節(jié)到6、15父親節(jié));

(7)、員工問候語:父親節(jié)快樂!等等對顧客進行第二次第三次父親節(jié)提示,讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易為后面的感動做好鋪墊!

3、現(xiàn)場互動:

(1)、送父子(女)連心菜品一份。祝福語:祝愿天下父子父女都永遠心連心、幸福快樂!

(3)、為現(xiàn)場的父親和天下父親敬上一杯祝福酒,祝酒詞:今天是父親節(jié),?,F(xiàn)場的父親和遠在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂、身體健康!

(4)、(祝酒詞講完之后)說:各位領導,我和我的助手一起為現(xiàn)場的父親和客人獻上一曲《父親》,再次祝您和您的父親節(jié)快樂身體健康?。▽⒎諊葡蚋叱保?。

六、注意事項。

1、宣傳文稿、詞句感情表達要貼切、準確、到位,過則顯假,欠缺則無法與顧客產(chǎn)生情感共鳴,就很難感動顧客。

2、對父親節(jié)活動內(nèi)容要進行全員培訓,達到熟知的地步。

3、父親節(jié)優(yōu)惠活動不能與其它優(yōu)惠活動同時享有。

4、父親節(jié)那天來我店過生日的父親必須提前預約。

5、當天在我店過生日的父親或在我店里請父親吃飯時,要組織管理層一起為父親說句祝福。

餐廳營銷宣傳方案篇十五

清明節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,清風吹柳絮,清明節(jié)來到,萬物凋零的寒冬就過去了,風和日麗的春天真正的'開始了。隨著清明節(jié)臨近,清明節(jié)經(jīng)濟正慢慢的火熱起來,其3天小長假必將引起短線旅游、消費的小高潮。以“旅游、休閑”為由頭,推出多款清明節(jié)假日的組合產(chǎn)品,以此拉動x溫泉市場的消費欲望,增加酒店溫泉客流量及客房入住率。

1、以清明節(jié)踏青游為主題在五一長假前期的形成一個小高潮,為五一長假做好前期鋪墊工作。

2、搭建節(jié)日惠客平臺,促進節(jié)假日消費,提高酒店營業(yè)額。

3、展示我店五星級優(yōu)良服務品質,塑造御臨泉品牌,提高本酒店的知名度與美譽度。

踏青清明節(jié),愛慕御臨泉。

x年x月x日——x年x月x日。

探尋x的x,凈化身心靈塵埃。暢游聊城最美x湖,品鑒x水城文化。

游湖:x湖x平方公里水面,小島楊柳岸,船兒慢慢游。

踏青:x余畝酒店江南園林美景,x平方公里x湖生態(tài)景區(qū),滿眼皆綠,呼吸春意,暢享生活。

養(yǎng)生中餐:原生態(tài)野菜、廣府靚湯、生猛海鮮,打造養(yǎng)生美食文化,綠色健康新傳說。

六、主要活動產(chǎn)品。

御臨泉兩日游:

餐廳營銷宣傳方案篇十六

冬至包餃子是中國許多地方的傳統(tǒng)習俗,新一屆社聯(lián)人不知不覺地走過了風風雨雨的半年,在這半年來我們一起經(jīng)歷了多項活動。終于冬至到來了,我們社聯(lián)一家人輕松坐下來感受這寒冬里的溫暖的時候到了。

希望能通過這個活動,讓我們累了一學期的社聯(lián)人在這嚴寒的冬天感覺到一絲的溫暖。同時借此來促進社聯(lián)人之間的交流,增進同學們之間的友誼,增強社聯(lián)的凝聚力,進一步培養(yǎng)同學們團結協(xié)作的精神。

冬至-我們在一起。

新校區(qū)社團聯(lián)合會全體成員。

20xx年12月21日晚上6:30-8:30。

外聯(lián)部負責聯(lián)系餐廳或小飯館。

(1)包餃子(2)包餃子比賽(3)吃餃子。

1活動前期。

1)以每個部為一組于12月21號6:30到達活動場地有序入座。

2)由組織部負責把各部人員安排就坐。

3)紀檢部清點人數(shù)。

4)人數(shù)到齊后開始上面團等工具。5)主持人講話。

6)主席講話,宣布冬至包餃子開始。(宣布包餃子開始前所有人不得開始包餃子)。

7)由活動部負責預留比賽的用品。

8)包餃子五十分鐘后,將包好的餃子送于廚房(所有餃子包完后)(50分鐘)。

9)主持人講話,宣布包餃子比賽。

10)由總裁判宣布搟面皮比賽規(guī)則隨后等各組參賽隊員和各裁判到位后宣布比賽開始,各組開始比賽。

11)在10分鐘內(nèi)包的餃子在保質的情況下數(shù)量多的一組獲勝。

12)由總裁判宣布比賽情況。

13)由主持人邀請主席團為獲勝的部門頒獎。

14)由獲勝的部門懲罰輸?shù)牟块T部長。

15)餃子上座,各部門吃餃子同時相互交流。

16)吃餃子結束。

3活動后期。

1)由各部門負責把自己位置上的雜物清理干凈。2)當場地干凈后由紀檢部驗收后各部離場。

3)由外聯(lián)部把場地交還。

1)在比賽的過程中各部人員注意現(xiàn)場秩序和安全。(由各部部長負責)2)包餃子過程中所有人員不得有過于的打鬧,不得隨處亂撒面粉,不得浪費食品等。

3)如有搟面棒不夠的情況,由組織部負責購買不夠的搟面棒。4)活動人數(shù)較多,地方較小,請所有人員在整個活動過程中注意安全。5)講究衛(wèi)生,包餃子前要洗手。6)注意活動準時到場。

7)社聯(lián)所有人在活動中注意保持良好的形象。8)懲罰有度,規(guī)則自定。

1)由每個部派出兩名得力人員參加比賽,分別負責搟面皮包餃子,在規(guī)定時間內(nèi)所包的餃子在保質的情況下數(shù)量多的組別獲勝。獲勝的組別其所在部門的全體人員接受獎勵。

2)主席團在比賽前自愿歸到某部,并且同時接受該部門的獎勵或懲罰。3)各部裁判員負責其組號的下一個組的比賽,最后一組出的裁判員負責第一組的比賽。

4)比賽分組:辦公室第一組,宣傳部第二組,紀檢部第三組,組織部第四組,活動部第五組,編輯部第六組,外聯(lián)隊第七組。

5)獎勵:總分前三名的部門獲勝,對應的各部門人員均獲得一支中性筆。6)懲罰:由第一名的部門懲罰第七名的部門部長,第二名的部門懲罰第六名的部門部長。第三名的部門懲罰第五名的部門部長。

主席團:出一個總裁判,主席講話,主席團頒獎。

外聯(lián)部:負責活動場地的聯(lián)系,活動結束后負責交還場地。編輯部:負責照片的收集。辦公室:負責活動前的費用收取。組織部:座位的劃分,獎品的購買。

紀檢部:負責到場人數(shù)的統(tǒng)計和場地的持續(xù)和活動后場地的驗收。宣傳隊:負責活動開始前把所人員安排就為,出一到兩名主持人?;顒硬浚夯顒拥牟邉?,預留比賽物品。

注:各部部長為各部工作的負責人。

在餐廳辭職報告范文合集六篇。

讓商場營銷走進數(shù)學課堂的營銷方案論文。

餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書范文。

餐廳員工辭職信范文。

會議方案范文合集六篇。

餐廳營銷宣傳方案篇十七

通過6.1xx父親節(jié)前期和當天的宣傳,對用餐的顧客進行溫馨提示和禮品贈送,以及給顧客提供其他的超值服務的系列行為,來感動顧客并增加顧客對我們麻辣風芙蓉會館的情感關注,不斷聚焦麻辣風,進而提高我們的營業(yè)額和顧客的回頭率以及對我們麻辣風芙蓉會館品牌的忠誠度。

通過我們的情感營銷(提供超值服務)不斷提高我們麻辣風芙蓉會館在該廊坊餐飲市場的占有率,不斷領先于競爭對手。

是我們完成品牌戰(zhàn)略的一次行為。

二、活動時間:20xx-06-xx。

三、活動地點:麻辣風芙蓉會館。

1、父親節(jié)當天來我店用餐的顧客都可以免費給父親打個電話,無論是市話、國內(nèi)長途。限時15分鐘。

2、父親節(jié)當天來我店用餐的顧客都可有機會免費拍照一張,并免費寄到本人父親的手中;。

3、父親節(jié)當天如有客人請本人父親來我店用餐,可享有如下優(yōu)惠:

(1)、免費合影一張;。

(2)、送影框一個;。

(3)、送紀念父親節(jié)特制菜品13份;。

(4)、送禮品一份(領帶等)。

4、如果是請自己的父親用餐,除了可享受以上優(yōu)惠,還可以享受全單8.8折優(yōu)惠;。

5、父親節(jié)當天過生日的父親,我店免費提供父親節(jié)家庭套餐一桌供10人以內(nèi)用。

五、宣傳與氛圍營造。

(一)、對外廣告宣傳。

1、做2期平面媒體廣告;。

2、電視廣告2期;。

3、網(wǎng)絡廣告;。

4、高檔樓宇廣告。

(二)、短信群發(fā)。

短信內(nèi)容:6.15父親節(jié)到了,麻辣風全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂!當天(6.15)生日的父親可享受免費家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話:

(三)、通過店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置,進行全方位立體化的宣傳,在店內(nèi)營造出濃濃的父親節(jié)文化氛圍。具體工作布置如下:

1、店外水牌,第一次提示顧客;。

2、店內(nèi)廣告和氛圍營造:

(1)、x展架3個;。

(2)、噴繪圖片30張;。

(3)、特制父親節(jié)菜單;。

(4)、免費父親節(jié)家庭套餐;。

(5)、臺面軟文(從六、一兒童節(jié)到6、15父親節(jié));。

(7)、員工問候語:父親節(jié)快樂!等等對顧客進行第二次第三次父親節(jié)提示,讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易為后面的感動做好鋪墊!

3、現(xiàn)場互動:

(1)、送父子(女)連心菜品一份。祝福語:祝愿天下父子父女都永遠心連心、幸??鞓?

(3)、為現(xiàn)場的父親和天下父親敬上一杯祝福酒,祝酒詞:今天是父親節(jié),?,F(xiàn)場的父親和遠在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂、身體健康!

(4)、(祝酒詞講完之后)說:各位領導,我和我的助手一起為現(xiàn)場的父親和客人獻上一曲《父親》,再次祝您和您的父親節(jié)快樂身體健康!(將氛圍推向高潮)。

六、注意事項。

1、宣傳文稿、詞句感情表達要貼切、準確、到位,過則顯假,欠缺則無法與顧客產(chǎn)生情感共鳴,就很難感動顧客。

2、對父親節(jié)活動內(nèi)容要進行全員培訓,達到熟知的地步。

3、父親節(jié)優(yōu)惠活動不能與其它優(yōu)惠活動同時享有。

4、父親節(jié)那天來我店過生日的父親必須提前預約。

5、當天在我店過生日的父親或在我店里請父親吃飯時,要組織管理層一起為父親說句祝福語。

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