知識(shí)是無(wú)價(jià)的財(cái)富，我們應(yīng)該不斷學(xué)習(xí)，充實(shí)自己。寫一篇完美的總結(jié)需要先進(jìn)行素材整理和歸納。下面是一些成功人士的人生經(jīng)驗(yàn)和故事，希望能給大家?guī)?lái)一些啟迪。
小學(xué)生炒菜的過(guò)程篇一
今天中午，放學(xué)回家，我?guī)湍棠坛床?，奶奶把火打開(kāi)，往鍋里倒上油，我小心翼翼地把蔥放進(jìn)鍋里，等蔥花黃了以后，奶奶說(shuō)：“倒菜?！蔽亿s緊端著菜盆往鍋里倒菜，然后用鏟子把菜翻攪了幾下，再放上鹽和調(diào)料，又?jǐn)嚢枇藥紫?，蓋上鍋蓋。等了一會(huì)兒，奶奶說(shuō)：“嘗嘗怎樣，如果合適就可以關(guān)火了?！?/p>
我們今天炒的菜有香菇和花菜，還有紅蘿卜，吃著真香啊。這是我第一次學(xué)炒菜。
小學(xué)生炒菜的過(guò)程篇二
在一個(gè)人成長(zhǎng)過(guò)程中要感恩的人很多，而我最要感恩的人就是被人們比喻為花園里園丁的老師。
從幼兒園到小學(xué)四年級(jí)老師都像媽媽一樣關(guān)心我、照顧我。記得在我三年級(jí)學(xué)那天，爸爸媽媽因?yàn)橛惺虏荒軒胰バ聦W(xué)校。我一個(gè)人怯怯的來(lái)到新學(xué)校，被告之分在三(6)班，我磨磨曾曾的來(lái)到教室門口，看到幾十雙眼睛都盯著我。我緊張極了雙手一直拽著衣角，膽怯的喊了一聲“報(bào)告”正在講課的張老師聽(tīng)見(jiàn)了。走到門口帶著微笑說(shuō)：”進(jìn)來(lái)吧!”張老師好像看出了我的緊張，所以并沒(méi)有讓我做自我介紹。張老師幫我把書(shū)包放在一個(gè)座位上說(shuō)："新同學(xué)，你好!我姓張，以后叫我張老師吧!”張老師的這些話使我放松了許多，也不緊張了，我真感謝張老師。如果不是張老師當(dāng)時(shí)的那些話我真不知道該怎么辦。
現(xiàn)在我的語(yǔ)文老師是姜老師，她大約50歲左右，是一位十分慈愛(ài)的老師。我曾寫了一篇題目叫《給媽媽的一封信》的作文，當(dāng)作文本發(fā)下來(lái)時(shí)，我發(fā)現(xiàn)這篇作文到處都是修改符和改動(dòng)后增加的小字。姜老師還在作文的后面加了一則簡(jiǎn)短的評(píng)語(yǔ)：這篇作文表達(dá)了小作者對(duì)母情深深的愛(ài)。我因此對(duì)寫作有了濃厚的感情。
老師是春蠶，是園丁，是母親。從幼兒園到現(xiàn)在老師對(duì)我的愛(ài)無(wú)處不在，我要向所有教過(guò)我的老師說(shuō)一聲：老師，您辛苦了，謝謝您!
小學(xué)生炒菜的過(guò)程篇三
晚飯時(shí)間到了，我放下手中連續(xù)“工作”了一個(gè)小時(shí)的筆，跑到廚房看看媽媽在做什么美味佳肴。噢，有雞蛋，還有西紅柿，一定是我最愛(ài)的西紅柿炒雞蛋。我跟媽媽申請(qǐng)：“媽媽，我想學(xué)西紅柿炒雞蛋?！眿寢屆銥槠潆y地答應(yīng)了。太棒了！于是我開(kāi)始了我的炒菜生涯。
“先放油，再把雞蛋放下去，加點(diǎn)鹽，等雞蛋變成黃色，再把西紅柿放進(jìn)去，兩分鐘后就可以了。懂了嗎？”媽媽一邊把鍋鏟遞給我，一邊交代道。
我沒(méi)有回答，因?yàn)槲腋緵](méi)聽(tīng)懂。
算了，我干脆按造我自己的思路來(lái)做。先放油。倒多少油來(lái)著？嗯，不管那么多了，倒就是了。我拿起油壺往鍋里倒油。沒(méi)想到油一下鍋，就在鍋里樂(lè)開(kāi)了花，“砰”地一聲爆到我臉上，引得我我慘叫連連。隨著鍋內(nèi)溫度的持續(xù)升高，油在鍋里不停地舞蹈。我怕油再次“親吻”我?guī)洑獾哪橗嫞沩槃?shì)把雞蛋倒到鍋里。“噼噼啪啪”，雞蛋油花瞬間炸開(kāi)了鍋，嚇得我趕緊跑出了廚房。聽(tīng)到鍋里動(dòng)靜沒(méi)那么大以后，我再次打開(kāi)廚房的門，仍然心有余悸，仿佛地面上全是地雷，生怕踩到。我小心翼翼走進(jìn)去，手里緊握排雷神器——鍋鏟，在一大堆“雷”中翻來(lái)覆去。
該放鹽了，我頓時(shí)又愣住了，不知道放多少。嗯，就放小半勺吧。我剛拿起勺子往里加鹽，一不小心手一抖，加多了。啊，這下肯定很咸，怎么辦？不是還有西紅柿嗎？放進(jìn)去一起炒就沒(méi)那么咸了。我把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里跟雞蛋一起翻炒片刻，再放點(diǎn)雞精，撒上蔥花翻炒幾下，一道美味番茄炒雞蛋就可以出鍋了。
現(xiàn)在回想起第一次炒菜的經(jīng)歷，真是慘不忍睹?。?/p>
小學(xué)生炒菜的過(guò)程篇四
父母的愛(ài)是涓涓細(xì)流滋潤(rùn)著我這棵小樹(shù)苗茁壯成長(zhǎng)，我時(shí)時(shí)刻刻感謝我的父母，我總想為我的父母做些什么表達(dá)我的愛(ài)，因?yàn)橐粋€(gè)美好的家庭不只有父母的愛(ài)也要有孩子的愛(ài)。
一個(gè)星期天早晨，媽媽告訴我她在夜里受涼了，今天不能起來(lái)給我做早飯了。望著媽媽這張消瘦的臉，我又心疼又難受。我想：孝敬媽媽的機(jī)會(huì)終于來(lái)了，為媽媽做頓早餐，于是，我從冰箱拿出牛奶倒進(jìn)杯子，然后放到微波爐里加熱，拿出兩個(gè)雞蛋放進(jìn)油鍋里煎，飯好了。我想到媽媽身子很虛弱，所以我把早飯放在媽媽的床頭柜上，囑咐媽媽：“媽媽早飯做好了，趁熱吃了吧！感謝媽媽給了我表達(dá)愛(ài)的機(jī)會(huì)！”當(dāng)媽媽聽(tīng)到我這句話時(shí)，眼眶濕潤(rùn)了。望著媽媽我心中涌出從未有過(guò)的快樂(lè)、幸福。
??！感恩，是你讓我學(xué)會(huì)了如何去愛(ài)，是你無(wú)時(shí)無(wú)刻給予我溫暖，是你讓我感到快樂(lè)，讓我感到幸福。謝謝你，感恩！希望你永遠(yuǎn)陪伴在我的身邊。
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小學(xué)生炒菜的過(guò)程篇五
今天，我要親手做一道菜——西紅柿炒雞蛋。
首先，我準(zhǔn)備好雞蛋、西紅柿和蔥這些材料。接著，我把蔥洗干凈，剝掉根部，然后切成蔥花，放在一邊備用。同時(shí)，我把西紅柿用清水洗干凈，放進(jìn)滾燙的開(kāi)水里，打算利用熱脹冷縮的原理，把西紅柿的皮燙掉。西紅柿一放進(jìn)水里就裂開(kāi)了，我用手輕輕一撕，皮就掉了。我又把西紅柿切成半個(gè)雞蛋大小的塊狀，也放在一邊備用。下面就開(kāi)始打雞蛋了，我左手扶著碗，右手拿著雞蛋往碗沿上一敲，再用兩只手一掰，蛋清和蛋黃就一塊兒流了下來(lái)。不一會(huì)兒，三個(gè)雞蛋就打好了，然后我把切好的蔥花放進(jìn)碗里，和雞蛋一起攪拌均勻，就準(zhǔn)備開(kāi)始炒雞蛋了。
為了讓炒出來(lái)的雞蛋又滑又嫩，所以我多放了一點(diǎn)兒油，油覆蓋了鍋底。等油燒熱了以后，我把攪拌好的雞蛋倒入鍋中，一進(jìn)鍋，雞蛋就膨脹開(kāi)來(lái)。我用筷子輕輕地左右推雞蛋，這樣雞蛋不僅能受熱均勻，而且不粘鍋。炒好的雞蛋先盛在一邊，下面就要炒西紅柿了。我往鍋里又倒了少許油，把蔥花放進(jìn)去，等蔥花變得焦黃時(shí)，趕緊倒入西紅柿。由于剝掉了皮的西紅柿好入味，也容易炒出汁兒，所以我在這時(shí)加入鹽、鮮辣粉等佐料，再把炒好的雞蛋和西紅柿放在一起炒。炒完后，把西紅柿和雞蛋一起盛到盤子里，一盤色、香、味俱全的西紅柿炒雞蛋就新鮮出鍋了。鮮紅的西紅柿味道酸甜可口，金黃的雞蛋又嫩又滑，吃上一口，中間還夾著一股蔥香，真是既營(yíng)養(yǎng)又美味。
看起來(lái)似乎平常而又簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋也要經(jīng)過(guò)這么多道麻煩的工序，真是“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”呀!
今天是星期天，早上醒來(lái)后發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽都不在家，爸爸給我留了個(gè)紙條說(shuō)他中午就回來(lái)，讓我自己在家做作業(yè)。
我做完作業(yè)，玩了一會(huì)兒電腦，肚子就“咕嚕，咕?！钡某翱粘怯?jì)”了。我東翻西找，可是找不到好東西吃，只有饅頭，沒(méi)辦法我只好自己來(lái)做菜了。我是個(gè)獨(dú)生子女——在家里是個(gè)小公主，平時(shí)媽媽不讓我做菜，我只能在一旁看著。菜做好了，我就幫忙把菜端到桌子上，坐享其成，我只知道做菜的步驟和方法，我一盤菜也沒(méi)做過(guò)呀!可肚子還在不滿的“咕嚕，咕嚕”的叫著，沒(méi)辦法，我只好硬著頭皮來(lái)給自己來(lái)做菜了。
說(shuō)做就做，我立刻動(dòng)起手來(lái)，我要做香蔥炒雞蛋。我先準(zhǔn)備好材料：香蔥，雞蛋，鹽，雞精。我把香蔥洗干凈放在案板上，咦，怪事，刀在媽媽手上那么好用，可到了我手上卻顯得十分的重!我拼命控制大刀，小心翼翼的切著。一個(gè)不留神，差一點(diǎn)切到我的手，費(fèi)了九牛二虎的力氣，終于把菜切好了。又挑了一個(gè)大個(gè)的雞蛋，向碗邊敲去，沒(méi)想到出師不利，雞蛋一半還在我手里，另一半已經(jīng)掉到桌子上了，我只好重新來(lái)。這次我學(xué)聰明了，把雞蛋磕條縫后，在碗的中間，輕輕地打開(kāi)蛋殼，雞蛋順利的掉進(jìn)了碗里。接著，我把切碎的香蔥倒進(jìn)碗里，又放了些細(xì)鹽與雞蛋一起攪拌均勻。開(kāi)始炒了，我打開(kāi)煤氣，開(kāi)了火，把油倒進(jìn)鍋里去，過(guò)了一會(huì)兒，只聽(tīng)“吱，吱”的聲音，還冒著煙，我知道油熱了，就把拌好的雞蛋倒進(jìn)油鍋里，只聽(tīng)“吱”一聲，把我嚇得魂不附體，往后退了一步，我連忙拿起鏟子翻雞蛋，還沒(méi)翻幾下，我就聞到一股焦味，不好，雞蛋炒糊了，我趕忙加了點(diǎn)雞精就把火關(guān)了。
炒雞蛋做好后，我?jiàn)A起一口，啊，好香呀!。雖然有點(diǎn)焦，沒(méi)有達(dá)到媽媽那樣大師級(jí)的水平，但還算不錯(cuò)，因?yàn)槭俏易约鹤龅?。今天，我太高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)炒菜了!你要是來(lái)我家做客的話，一定要嘗嘗我做的香蔥炒雞蛋。
暑假星期五的晚上，我和媽媽一起看電視，看到一個(gè)廚師在炒菜，我突發(fā)靈感對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，明天我想自己炒菜”。媽媽說(shuō)“好啊?！?/p>
第二天上午，我和媽媽早早去買菜，我們買了一些豆角和青椒，還有肉?；氐郊乙院?，媽媽先把菜泡在水里，是為了去除蔬菜上的農(nóng)藥。然后媽媽蒸上了大米。我們先把豆角洗凈，把菜放到案板上，媽媽準(zhǔn)備切菜，我對(duì)媽媽說(shuō)“媽媽，讓我切菜好嗎?”媽媽說(shuō)“行，不過(guò)你要小心你的手啊。”我把菜刀拿在手里，感覺(jué)菜刀好沉，一個(gè)手幾乎拿不動(dòng)，切了幾刀就感覺(jué)切不動(dòng)了，而且豆角被我切的有長(zhǎng)有短。媽媽看到這里讓我站到一邊看。她很快很熟練的就把豆角切好了。這時(shí)我對(duì)媽媽說(shuō)“讓我來(lái)炒菜吧”。我把炒菜鍋放到火爐上，媽媽幫我把火打開(kāi)，我拿起油壺往鍋里放了一些油，再放蔥花，最后我把豆角放到鍋里，我往鍋里放豆角的時(shí)候放的太快了，油差點(diǎn)濺到我的身上。媽媽在一旁說(shuō)“：不要慌，攪和攪和，別讓菜糊了。”我聽(tīng)了后攪和的太狠了，油濺到了我的手上，很疼。我又炒了一會(huì)兒，豆角變成了青色的，放了點(diǎn)鹽，放了點(diǎn)水，加了點(diǎn)肉絲。我覺(jué)得豆角炒熟了，就關(guān)了火，我自己嘗了嘗，硬硬的，媽媽嘗了嘗，也是硬的，爸爸嘗了嘗也是硬硬的，爸爸而且把豆角吐了。爸爸和媽媽異口同聲的說(shuō)“生的啊”。媽媽幫我重新打開(kāi)火，往鍋里加了點(diǎn)水，她一邊炒菜一邊對(duì)我說(shuō)“：豆角不太好熟，要多炒一會(huì)?！眿寢層殖戳艘粫?huì)兒，終于出鍋了，我好餓啊。急忙嘗了一口菜，好香啊。吃飯的時(shí)候，媽媽對(duì)我說(shuō)：“佳佳第一次炒菜，雖然沒(méi)有炒熟，但是肯勞動(dòng)，肯學(xué)習(xí)，應(yīng)該提出表?yè)P(yáng)?！蔽衣?tīng)了以后，心里比吃了蜜還甜。
通過(guò)這次學(xué)習(xí)炒菜，我明白了一個(gè)道理：不是什么東西都是那么好學(xué)的，一定要努力才能學(xué)會(huì)。
今天下午老師布置了一項(xiàng)奇怪的作業(yè)——炒菜，而且必須是西紅柿炒雞蛋。我想：炒菜一定很簡(jiǎn)單，真恨不得插上翅膀馬上飛回家。
放學(xué)了，我一看是小姨來(lái)接我，就對(duì)她說(shuō)：“小姨，今天的才我來(lái)炒!”小姨爽快地答應(yīng)了說(shuō)：“好，一定要小心啊!”
回到家準(zhǔn)備炒菜了，我把袖子褊起來(lái)，從冰箱中拿出了雞蛋，然后我學(xué)著媽媽的樣子，先拿了一個(gè)雞蛋，在碗邊上磕了一個(gè)小口，然后兩個(gè)大拇指在口那個(gè)地方一掰，蛋黃和蛋清都掉進(jìn)了碗里，我一看蛋清濺了出來(lái)，嚇得把手中的蛋殼都扔進(jìn)了碗里，害的我還得把手伸進(jìn)碗里，摸到蛋清，感覺(jué)黏黏的，我把蛋殼拿了出來(lái)扔進(jìn)垃圾桶里，第二個(gè)和第三個(gè)都很成功，我又從冰箱里拿除了兩個(gè)西紅柿，把它們都洗干凈，我拿出其中的一個(gè)，一刀切向它的正中心，哈哈!一個(gè)西紅柿成了兩半了。我又切成橘子片的大小，現(xiàn)在該入鍋了!
我先把鍋洗干凈，然后打開(kāi)火和油煙機(jī)，等鍋上的水珠沒(méi)了，就可以放油了，油熱了，我順著鍋邊將雞蛋倒入鍋中，慢慢的，雞蛋變成了金黃色，也變得膨脹起來(lái)，像一朵朵金黃色的菊花。我拿著鏟子開(kāi)始翻炒起來(lái)，然后關(guān)了火，把雞蛋盛到碗里，再把切好的西紅柿放入鍋中，現(xiàn)在我才知道把西紅柿切那么小是為了好出汁，然后再把炒好的雞蛋放入鍋中一起翻炒，等西紅柿的汁滲入到雞蛋里差不多就可以出鍋了。我把炒好的西紅柿雞蛋盛到盤子里，然后放到餐桌上。
我趕快跑到爸爸的屋里，叫正在玩斗地主的爸爸，說(shuō)：“爸爸，快來(lái)嘗嘗我的手藝!”爸爸來(lái)到餐桌旁，嘗了一口我做的菜說(shuō)道：“好吃，好吃!”我也嘗了一口自己做的菜，真好吃啊!這畢竟是我第一次炒菜呀!
通過(guò)這次炒菜，我知道了炒菜是多么不容易，我以后一定多幫媽媽炒菜!
好了，這就是我的一次炒菜的杰作。
今天早上，爸爸和媽媽要出去辦事，要晚上才能回家。他們臨走之前，告訴我和姐姐：“你們又不會(huì)做飯，中午就吃方便面吧?！?/p>
一晃到了中午，我和姐姐商量著：“方便面上火，不如試試熬大米粥，再炒一盤土豆片吧?！?/p>
說(shuō)干就干，姐姐負(fù)責(zé)熬粥，我根據(jù)平時(shí)對(duì)媽媽炒菜的觀察，想練習(xí)自己炒一次土豆片。
我先把土豆洗干凈、削皮，然后開(kāi)始切成片。平時(shí)媽媽運(yùn)用自如的刀，可到我手中卻不聽(tīng)話了，土豆片切得有的薄的有厚，有的寬有的窄。接著我又刷鍋、點(diǎn)火、倒油。以前聽(tīng)媽媽說(shuō)：“多放點(diǎn)豆油，菜就越好吃?！?/p>
我就多到了一點(diǎn)豆油。把油燒熱后，把醬油倒進(jìn)去，“滋啦”一聲，從鍋里冒出一股黑煙，直嗆鼻子。我急忙把土豆片倒進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋，沒(méi)過(guò)多久，我聞到了一股糊味，打開(kāi)鍋蓋一看，呀，因?yàn)榛痖_(kāi)得太大了，潔白的土豆片被我炒成了焦黑色，我立刻把火關(guān)掉，心想：這下可要出丑了。
我把土豆片盛在盤子里，端上飯桌。姐姐的粥也熬好了。我和姐姐品嘗自己做的飯。雖然有點(diǎn)糊了，但還是很好吃。
這次經(jīng)歷讓我深刻體會(huì)到了一句名言：一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易。
我今天也想來(lái)露一手，看看菜譜，我翻了一遍又一遍，決定炒一道最為普通的菜：土豆絲。
我在冰箱里挑了幾個(gè)大土豆，剝皮、洗凈，再放在菜板上切起來(lái)。媽媽平時(shí)切土豆像小雞啄米，“嗒嗒嗒”一會(huì)就切好了?？晌仪衅饋?lái)，這刀一點(diǎn)也不聽(tīng)我的話，好像專門要切我的手，費(fèi)了九牛二虎之力終于切完了，可切得卻：有長(zhǎng)的、有短的、薄厚、粗細(xì)的全都有。
接著打開(kāi)火門，放上鍋，倒油，我心里害怕、緊張，拿油壺的手出了冷汗，還直哆嗦。鍋越燒越紅了，我咬緊牙，閉著眼睛、壯著膽，把油倒了下去，鍋發(fā)出“茲——”的一聲，嚇得我退后幾步。過(guò)了一會(huì)，油熱了，我又把土豆倒了下去，鍋又發(fā)出“嘩——”的聲音。我緊張的拿盤子擋住了臉。漸漸，聲音變小了，我睜開(kāi)眼睛，拿起鏟子翻炒。最后放了一些鹽，大功告成。
我嘗了嘗菜，心里有一種說(shuō)不出來(lái)的高興，頓時(shí)覺(jué)得5星級(jí)大酒店的特級(jí)廚師也不會(huì)比我炒的菜好吃。
今天，我看了媽媽是怎樣炒菜的，下面就讓我來(lái)給你們來(lái)介紹介紹吧。
媽媽要做自己的拿手好菜，是酸辣白菜、醋溜角瓜和菜椒炒肉絲。媽媽先把菜洗好，把角瓜切成片，把肉切成肉絲，把菜椒切成一條一條的絲，媽媽打算先做酸辣白菜，開(kāi)始炒菜了，媽媽先放上了一些油，把蔥、姜、辣椒倒入鍋中翻炒幾下，就將一大筐白菜全部倒入鍋里，翻炒了好幾下，過(guò)了一會(huì)兒，媽媽放了少許“十三香”等快出鍋的時(shí)候，媽媽又放了少許鹽，又翻炒了一會(huì)兒，第一道菜就做好了。
開(kāi)始做第二道菜了，媽媽還是先將少許的油倒入鍋里，放了一些蔥、姜、辣椒和蒜，翻滾幾下后，把角瓜倒入鍋中，來(lái)回翻炒著，最后，又放上一些西紅柿，再翻炒幾下，又倒上少許鹽，第二道菜就出鍋了。
終于到了第三道菜，也是最后一道菜，媽媽還是先倒入少許油之后，把肉絲倒入鍋中，仔細(xì)翻炒一會(huì)兒，又把蔥、姜，倒進(jìn)鍋中，炒兩下之后，又把菜椒倒入鍋中，翻炒幾下，放了一些“十三香”，媽媽一直翻炒著菜，快出鍋的時(shí)候，媽媽又放了少許鹽，第三道菜就做好了。
媽媽做的菜真好吃呀!又過(guò)了一個(gè)快樂(lè)的周末。
今天下午，我放學(xué)回家以后，趁著爸爸和媽媽都不在家，趕緊拿了一包薯片，一邊看電視，一邊吃起薯片來(lái)。突然，我想：“反正我今天晚上的作業(yè)也不多，不如給爸爸、媽媽當(dāng)一回小廚師吧!”想罷，我馬上動(dòng)手干起來(lái)?？墒亲鍪裁达埡媚?現(xiàn)在我會(huì)做的只有簡(jiǎn)單的幾樣，想了想還是做我最拿手的“紅燒土豆片”吧。
我先用刀削去土豆的皮，然后用水洗干凈，接著切成一片片土豆片，放在一邊的盤子里備用。準(zhǔn)備工作完成后，我點(diǎn)燃了爐火，然后將花生油倒進(jìn)炒瓢里，大約一分鐘后油熱了，我將切好的土豆片倒進(jìn)鍋里，滴上少許醬油，用鏟子翻炒了幾分鐘后，倒進(jìn)大約半勺的水，蓋好鍋蓋燜五分鐘，這樣美味的“紅燒土豆片”就大功告成了。
就在這時(shí)，我聽(tīng)見(jiàn)門外傳來(lái)腳步聲，就趕緊跑進(jìn)自己的房間去看書(shū)。接著，爸爸媽媽開(kāi)門回家了。只聽(tīng)見(jiàn)他們一進(jìn)門就驚奇的說(shuō)：“家里怎么有炒菜的香味呢?”“劉卓群，是不是你做的?”我得意洋洋地走出房間，調(diào)皮的說(shuō)：“可能是書(shū)里的阿拉丁神燈變出來(lái)的吧?！薄肮氵@個(gè)傻孩子，以為能騙了我們嗎?”爸爸媽媽高興的笑了。
通過(guò)這件事，使我懂得了一個(gè)好孩子不僅要學(xué)習(xí)好，而且要愛(ài)勞動(dòng)，做一名“德智體美勞”全面發(fā)展的好學(xué)生，這樣才能成為祖國(guó)未來(lái)合格的接班人!
放假了，我?guī)缀趺刻於寄芸匆?jiàn)媽媽背著生活的“重?fù)?dān)”微笑的忙來(lái)忙去的樣子?？墒牵?dāng)我“重在參與”地想幫媽媽干活的時(shí)候，慈祥的媽媽卻總是把我趕出了廚房。
哈哈，今天機(jī)會(huì)終于來(lái)啦!媽媽要出去辦事，就我自己在家，這可是個(gè)好機(jī)會(huì)，我準(zhǔn)備炒一盤酸辣土豆絲，給媽媽來(lái)個(gè)驚喜。
我先學(xué)著媽媽的樣子系上圍裙，拿了一個(gè)土豆把它清洗干凈，小心翼翼的把土豆切成細(xì)絲后備用，雖然我切得粗的粗，細(xì)的細(xì)，但是我很用心喲。接著摸索著打開(kāi)氣閥門壯起膽子“嘭”的一聲火打著了，真是把我嚇了一跳。我仔細(xì)的在調(diào)料中找到橄欖油，把少許的油倒入鍋中，然后依次放入花椒、辣椒、蔥、姜、蒜等調(diào)味料炒香，再把土豆絲倒進(jìn)鍋中，翻炒均勻后，加入少許醋，此時(shí)鍋里撲面而來(lái)一股濃郁的香味，讓我信心大增，最后我學(xué)著媽媽的樣子加了一點(diǎn)味精，好啦!大功告成，可以裝盤啦!我關(guān)好火后想，我得剝個(gè)橘子，學(xué)著從電視里學(xué)到的擺一下盤，我把橘子擺在了盤子的四周，看著我精心的制作，真是秀色可餐呀!
“咚咚咚”媽媽回來(lái)啦!我激動(dòng)的打開(kāi)房門，媽媽聞聞問(wèn)：“什么味道，好香呀!”我神秘的從廚房把菜端了出來(lái)說(shuō)：“媽媽，今天您可以休息一下不用做飯了，嘗嘗我為您炒的菜吧?！眿寢尨蟠蟮某粤艘豢?，摸著我的頭說(shuō)：“真好吃，淇淇長(zhǎng)大了。”
經(jīng)過(guò)這次做菜，我知道了媽媽平時(shí)給我做那么多菜很辛苦，可她從不說(shuō)累，我已經(jīng)長(zhǎng)大了，以后要多幫媽媽干些活，我想大聲的對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我愛(ài)您!媽媽，辛苦了!”
小學(xué)生炒菜的過(guò)程篇六
今天下午，我放學(xué)回家。一進(jìn)家門就聽(tīng)見(jiàn)“嘩嘩”的流水聲，爸爸又在洗菜了，我跑進(jìn)廚房一看，只見(jiàn)爸爸站在水池邊洗蘑菇。不一會(huì)兒，爸爸拿著一筐洗好的蘑菇進(jìn)來(lái)了，他順手從櫥柜里面拿出一塊切采板擺在柜面上，又從筐子里拿出一些又圓又大的蘑菇把它切成兩塊，那動(dòng)作看起來(lái)是多么熟練??！
我悄悄地走到鍋邊，想仔細(xì)看一看爸爸是怎樣燒菜的，便目不轉(zhuǎn)睛地站在那里望著。只見(jiàn)爸爸點(diǎn)燃了火，火迅速著起，火苗像似一條火龍，纏繞在鍋的周圍。這時(shí)，爸爸拿出了制作美味菜肴的“五味盒”，里邊存放著鹽、味精、胡椒、大料、雞精等調(diào)料。然后，取出色拉油壺，把壺蓋打開(kāi)，用小勺輕輕地舀了兩勺，手慢慢地彎下去，油便從勺中一滴一滴落在了鍋的中心。頓時(shí)，油泛起一個(gè)個(gè)小泡泡。這時(shí)，爸爸不慌不忙地取出一兩勺鹽，放入鍋里，鹽入鍋后，“噼啪噼啪”地直響，猶如過(guò)春節(jié)時(shí)燃放爆竹的聲音，響聲使人的耳朵一震一震。還沒(méi)等我完全從響聲中醒悟過(guò)來(lái)，爸爸早已把切好的.蘑菇倒進(jìn)了鍋里，來(lái)回翻炒。緊接著，又見(jiàn)他從筐中取出幾只烏黑的海參再次沖洗，然后，按照切蘑菇的方法把海參切成了片，把鍋蓋打開(kāi)，倒入海參和蘑菇一起燉。這時(shí)，一股香噴噴的氣味撲進(jìn)我的鼻子里。我讒得口水直流，恨不得馬上抓起一把來(lái)吃，可惜菜還沒(méi)炒熟。過(guò)了一會(huì)兒，爸爸又放了一些配料和味精，菜終于在我迫不及待的等候下炒熟了。
一盤美味佳肴做好了，香噴噴的，讓人吃了忘不掉。??！原來(lái)我想做菜是很簡(jiǎn)單的事情，可誰(shuí)知，里面有那么多的學(xué)問(wèn)呀！
小學(xué)生炒菜的過(guò)程篇七
我早早地起了床準(zhǔn)備去學(xué)炒菜，炒菜對(duì)于大人來(lái)說(shuō)是小菜一碟，但對(duì)我們來(lái)說(shuō)確不是那么簡(jiǎn)單，而是難上加難，廚藝精湛的爸爸負(fù)責(zé)在我一旁指導(dǎo)我怎樣炒菜。
接下來(lái)我要開(kāi)始準(zhǔn)備好材料;油，鹽，雞精，鍋鏟，準(zhǔn)備好后我的炒菜計(jì)劃開(kāi)始了，爸爸幫我拿出豆角和肉，我把豆角和肉洗好后就和爸爸分工切。爸爸切肉我切豆角，切好后我小心翼翼地打開(kāi)液化器，慢慢的將油倒入鍋中，準(zhǔn)油漸到差不多的'時(shí)候，把豆角放到鍋里面去炒，炒熟看就放入肉，接著放鹽，雞精，醋把它們炒在一起后，就放到干凈的盤子里，但我炒的不怎么好。
剛回來(lái)的媽媽看見(jiàn)我垂頭喪氣的就鼓勵(lì)我說(shuō)：“琪琪，人總是會(huì)有失敗，只要努力就一定能成功。!”
是呀，從這次炒菜的失敗中使我知道了從哪里跌倒就要從那里爬上來(lái)，失敗了就繼續(xù)努力，總有一天會(huì)成功，失敗了不要灰心要繼續(xù)努力，只要努力你就一定會(huì)有成果。
小學(xué)生炒菜的過(guò)程篇八
“太棒了，太棒了，爸爸教我炒菜了?！边@件事是多么讓我喜出望外呀。
爸爸一邊給我講，一邊炒菜。“第一步，把鍋里的水燒干。”“第二步，倒一些油，等到冒煙。”說(shuō)著，將油倒了進(jìn)去，過(guò)了一會(huì)就冒煙了?！暗谌剑共??！敝宦?tīng)“呯”的一聲。最后用鏟子翻一翻就ok了。
最后，我自己又炒了一個(gè)菜啊。好極了。
小學(xué)生炒菜的過(guò)程篇九
這個(gè)星期天老師布置了一個(gè)任務(wù)，回家炒一次菜。
我回家把這個(gè)消息告訴了媽媽，和媽媽商量了一下，準(zhǔn)備做一道我愛(ài)吃的醋溜西葫蘆。我的心情非常激動(dòng)，原來(lái)媽媽炒菜的.時(shí)候，我?guī)瓦^(guò)媽媽，但是沒(méi)有完整的炒過(guò)一次菜，我感覺(jué)自己還是很有經(jīng)驗(yàn)。
我和媽媽決定今天晚上就開(kāi)始做，首先我們先準(zhǔn)備著材料。媽媽給我說(shuō)了一下要準(zhǔn)備的西葫蘆，姜，鹽，醋，雞精，十三香。我們先把西葫蘆切成片，我在用刀的時(shí)候很小心，因?yàn)橐徊恍⌒木鸵械绞至恕?/p>
在媽媽的指導(dǎo)下，我順利的把西葫蘆切成了片。我切出來(lái)的西葫蘆又大又小，一點(diǎn)也不好看，沒(méi)有媽媽切的好，但是媽媽說(shuō)你這是第1次做菜切的不好也是很正常。然后我們就起鍋燒油，等油熱鍋，我們先把蔥姜放了進(jìn)去熗鍋。
然后我就把西葫蘆放進(jìn)了炒鍋，我用鏟子在鍋里把西葫蘆不停的翻炒，第1次做菜不免有點(diǎn)手忙腳亂，不知道炒菜的順序，不知道應(yīng)該放些什么，但是媽媽在我旁邊指導(dǎo)著我。然后加入了鹽十三香，然后再把鹽和十三香翻炒均勻。大概等了兩分鐘西葫蘆開(kāi)始變軟媽媽說(shuō)西葫蘆特別容易熟，就開(kāi)始放醋和雞精。我開(kāi)始準(zhǔn)備裝盤。我拿了一個(gè)盤子放在桌子上，手拿著鍋，小心翼翼的倒進(jìn)盤中。我迫不及待的拿著筷子嘗了一下哇，好燙啊。但是感覺(jué)到味道還不錯(cuò)。我又夾起來(lái)一塊送進(jìn)媽媽的嘴里讓媽媽品嘗一下我親手做的菜。媽媽點(diǎn)頭稱贊，說(shuō)味道真的還不錯(cuò)。
小學(xué)生炒菜的過(guò)程篇十
在我的記憶里童年是有趣的，童年是快樂(lè)的，童年是可笑的。我的童年有許許多多有趣的事。
在我五歲那年的一天，讓我想起一件好好玩的事。媽媽炒菜的時(shí)候，我在旁邊玩，心中萌發(fā)想炒菜的念頭，也想學(xué)習(xí)怎么炒菜，炒好了給爸爸媽媽嘗一嘗。
我走到地里邊去摘菜，可是我不知道那個(gè)是菜，那個(gè)是草。我就看到草就認(rèn)為它應(yīng)該是菜，我就把草當(dāng)成”菜”摘回家去了?；氐郊依?，我就去找鍋，沒(méi)找到鍋，我就拿來(lái)一個(gè)沒(méi)用的鐵鍋，又找來(lái)四根木棒，把木棒埋在土里，就在木臺(tái)上搭起鍋。我又找來(lái)一根很粗的木棒當(dāng)作炒菜的工具。我就開(kāi)始學(xué)炒菜了。放一點(diǎn)水，再把準(zhǔn)備好的草放入鍋。就學(xué)媽媽的樣子炒起”菜”來(lái)了?？蛇@時(shí)我看到鍋里的菜一點(diǎn)也沒(méi)發(fā)出聲音來(lái)。原來(lái)是沒(méi)有燒火的緣故，我就跑到房間把爸爸的打火機(jī)給拿出來(lái)。打著火就對(duì)著鍋底燒一燒。聽(tīng)到菜發(fā)出響聲來(lái)。我想這菜也就燒好了。我又依葫蘆畫(huà)瓢，又燒了一份湯。心想這味道一定好極了！這樣就大功告成了。還一本正經(jīng)地裝出來(lái)給爸爸媽媽嘗一嘗。爸爸媽媽見(jiàn)到我的作品，笑得眼淚都快出來(lái)了。
童年真有許多有趣的事，在太陽(yáng)下用打火機(jī)燒菜的傻事，我再也不會(huì)弄了。
小學(xué)生炒菜的過(guò)程篇十一
1.世界上只有兩種人配穿白大褂，一是廚師，二是醫(yī)生。做廚如行醫(yī)，烹鮮若治國(guó)。
2.看到你我浮想聯(lián)篇，見(jiàn)到你我垂涎欲滴，和你一起時(shí)我總是偷偷咽口水，在你這里我知道了什么叫千滋百味，世界廚師日到了，送出真誠(chéng)祝福給你，愿你烹出美好生活，炒出事業(yè)紅火，煮得快樂(lè)人生。
3.思念你做的面條，根根勁道。思念你煮的水餃，剔透晶瑩。你用春秋手法做出虎皮青椒，用雕刻手法做出涼拌小炒，用文學(xué)手法做出清燉紅燒。你選擇了廚師，世界少了一位詩(shī)人。世界廚師日，味美靠廚師。祝：節(jié)日快樂(lè)！
4.當(dāng)你的希望一個(gè)個(gè)落空，你也要堅(jiān)定，要沉著！
5.油炸了一份開(kāi)心美味果，慢燉了一鍋幸?？鞓?lè)湯，翻炒了一盤吉祥如意絲，涼伴了一盆好運(yùn)富貴菜，擺了一桌美好人生大餐，世界廚師日，烹快樂(lè)生活，嘗美妙人生。
6.你烙餅，我愛(ài)吃，你做菜，我愛(ài)嘗，你釀酒，我愛(ài)喝，謝謝你不辭辛勞的工作，為我們做出的一道道的美食，世界廚師日，我要大聲的告訴你：我愛(ài)你。
7.你不僅僅是廚師更是生活里最平易近人的哲人，你將做好的每一份菜，盛入生活的盤中，供我們嘗盡酸甜苦辣麻，感受人生的真諦。國(guó)際廚師日，向最美最親的廚師哲人致敬。
8.常在廚房飄，那能不挨刀。
9.我要做一名廚師表演藝術(shù)家。
10.開(kāi)心的鍋鏟，炒出甜蜜的滋味；悅心的調(diào)料，調(diào)出美滿的味道；愜意的烹飪，烹出幸福的大餐。()世界廚師日，愿你開(kāi)心做廚師，越當(dāng)越幸福。
11.采人之長(zhǎng)，補(bǔ)己之短，學(xué)無(wú)止境，永不停步。
12.每一道菜，都采用的絕妙的顏色搭配；每一碗面，都能讓你體會(huì)筋道的感覺(jué)；每一個(gè)丸子，都經(jīng)過(guò)你精心的調(diào)制而成；只有你能讓我的味覺(jué)大開(kāi)，是有你能讓我開(kāi)心依舊，世界廚師日，愿你也同樣開(kāi)心快樂(lè)。
13.炸出爆米花，一粒粒滿載快樂(lè)；烹出美味湯，一勺勺灌滿好運(yùn)；煎出幸福餅，一塊塊滿是開(kāi)心；炒出如意菜，萬(wàn)事都順利。世界廚師日，愿你開(kāi)開(kāi)心心！
14.打牌通宵不睡，傳奇不知疲憊，白酒兩瓶不醉，炒菜如癡如醉，泡妞全部都會(huì)。
15.我要做一名廚師表演的藝術(shù)家。
16.任何的限制，都是從自己的內(nèi)心開(kāi)始的。
17.廚刀揮舞快樂(lè)唱，炒瓢起舞幸福笑。八寶壽糕美滿盤，手拿勺鏟高興躍。要問(wèn)大師何事興，顧客盈門揚(yáng)我名。世界廚師日，愿大師高招廚藝大顯身手！
18.用健康食材供給生命，用幸福鍋鏟烹調(diào)人生，用快樂(lè)調(diào)料攪拌生活，用開(kāi)心廚藝出品佳肴。世界廚師日，愿你不斷烹制幸福大餐，開(kāi)心無(wú)限！
19.我為廚生，一日為廚，一生為廚，終身學(xué)技。
20.學(xué)會(huì)做人，學(xué)會(huì)生活，學(xué)會(huì)創(chuàng)造，快樂(lè)成長(zhǎng)！
21.一雙巧手演繹五彩斑斕，一把大勺爆炒酸甜苦辣，一臉熱情無(wú)憾把青春揮灑，一頂高帽是人們對(duì)您的評(píng)價(jià)。世界廚師日到，祝愿天下所有的廚師：盡享人生美味，擁有七色未來(lái)！
22.既然選擇了烹飪行業(yè)，就必須熱愛(ài)烹飪事業(yè)。
23.面案是你的琴板，面條是你的琴弦，勺子來(lái)指揮，油鹽醬醋來(lái)配樂(lè)，還有鍋碗瓢盆來(lái)伴奏，彈出美好的日子，奏出多彩的明天，世界廚師日，愿你的每天都多姿多彩。
24.你的夢(mèng)想伴著你的手勺有序地歌唱，翻簸之中，創(chuàng)造出了一道道精美的菜肴。你的熱情伴著鍋底的油煙靜靜地綻放，飄蕩之中，凝聚成一杯杯甘甜的瓊漿。世界廚師日，讓我的話語(yǔ)奔跑在世界的每一個(gè)角落，可親可敬的廚師們你們是世界的榮耀。
25.酸甜苦辣咸，調(diào)出人生百味；油鹽醬醋，烹出世間百態(tài)；煎炒烹炸，制作出萬(wàn)千美食。廚師，讓我們享受著視覺(jué)的盛宴，品味著人間美味。世界廚師日，愿辛勤的廚師開(kāi)心快樂(lè)！
26.配菜不能喝酒，不然切菜會(huì)切手。
27.煙熏火烤刺鼻煙，汗流浹背烹調(diào)忙。一道道美味端桌上，色香味全誘人饞。誰(shuí)知后廚辛辣酸，揮汗如雨步履堅(jiān)。世界廚師日，愿大師幸福安康，你辛苦了！
28.食客的滿意是我們永遠(yuǎn)的追求。
29.世界廚師日，讓吉祥火焰點(diǎn)燃，照亮美好人生；讓快樂(lè)炒勺揮舞，翻炒開(kāi)心生活；讓精湛廚藝展示，出鍋幸福美味。愿你樂(lè)享烹飪，幸福一生！
30.做一盤福氣四喜丸子，福壽安康；做一盤快樂(lè)拔絲地瓜，開(kāi)心無(wú)限；做一盤吉祥紅燒魚(yú)，好運(yùn)無(wú)限。世界廚師日，愿你快樂(lè)烹飪，心情舒暢！
31.每天告訴自己一次，我真的很不錯(cuò)。
32.刀切苦辣酸甜，油炸粗細(xì)長(zhǎng)短，炒出悲歡離合，蒸煮陰晴圓缺，一把勺子翻滄桑，一口鐵鍋架乾坤。世界廚師日，祝愿廚師家庭美滿幸?？鞓?lè)。
33.手掌炒瓢勺指揮，美味起舞唱贊歌。佳肴絲絲來(lái)和聲，龍飛鳳舞栩栩生。大師高唱一聲喊，群英薈萃宮廷宴。世界廚師日，大顯身手獻(xiàn)廚藝，藝展天下無(wú)人敵。
34.為了生計(jì)吃苦受累。鞍前馬后終日疲憊，為了存款幾乎陪睡。點(diǎn)頭哈腰就差下跪。
35.人類文明是伴隨著飲食文明而進(jìn)步的，廚師是創(chuàng)造文明的無(wú)名英雄。
36.用刀具切出人生的真諦，用靈感烹煮生活的百味，用智慧創(chuàng)作精妙的菜譜，用調(diào)料調(diào)出日子的幸福，用炒勺炒出生命的精彩，用實(shí)力出爐絕色的美味。世界廚師日，愿你快樂(lè)烹飪，樂(lè)此不疲！
小學(xué)生炒菜的過(guò)程篇十二
接著我再把鍋放在爐灶上，然后在里面的水珠很快要燒干的`時(shí)候。我就往里倒了點(diǎn)油，它們“噼里啪啦”地，差點(diǎn)把我弄成“麻臉倩妹”。一會(huì)之后，菜就炒熟了，我吃了自己做的菜之后，覺(jué)得味道真是好極了啊！因?yàn)檫@是我自己做的菜。
小學(xué)生炒菜的過(guò)程篇十三
1.常在廚房走，那能不切手。
2.用刀具切割歲月的痕跡，用刻刀雕刻人生的精彩；用雙手打理自我的事業(yè)，用鍋鏟烹制明天的幸福；用調(diào)料入味生活的華彩，用美味贏得生命的掌聲。世界廚師日，愿你不斷烹制出絕色美味，幸?？鞓?lè)到永遠(yuǎn)！
3.未來(lái)是色彩斑斕的，夢(mèng)想是甜蜜的，過(guò)程是艱辛的，美好希望是要靠奮斗實(shí)現(xiàn)的。
4.廚師一多，反而做不出好的飯菜。
5.刀工細(xì)膩，切出多彩人生；用料考究，搭配曼妙心情；調(diào)料入味，調(diào)拌酸甜苦辣；煎炒烹炸，做出絕色美味；精心設(shè)計(jì)，出爐幸福大餐。世界廚師日，愿你樂(lè)享烹飪，開(kāi)心幸福！
6.煎炸烹煮是你的強(qiáng)項(xiàng)，色香味美是你的夢(mèng)想。你用妙手烹萬(wàn)物，你在廚房度春秋，你用百味調(diào)人生，你的菜肴汁濃情義重。國(guó)際廚師日向辛勤的廚師致敬。
7.多做一點(diǎn)點(diǎn)，細(xì)心一點(diǎn)點(diǎn)，努力一點(diǎn)點(diǎn)，事業(yè)成功新起點(diǎn)。
8.你揮舞著刀具，切開(kāi)七彩的味道。你點(diǎn)燃灶火，點(diǎn)燃食欲的激情。你勤勞執(zhí)著，躬身而為一座堅(jiān)挺的山。你激情滿懷，俯身成為一只不舍日夜的舟。國(guó)際廚師日。向辛勤工作的廚師們致敬。
9.你唱著廚師之歌，時(shí)而悠揚(yáng)婉轉(zhuǎn)，時(shí)而激情澎湃，使得我們先已陶醉。你在鍋里下棋，先下一步食鹽，后下一步味精，好棋讓我們贊嘆不已。你在美食上繪畫(huà)，這里五彩斑斕，那里抽象個(gè)性，把美妙的成果展現(xiàn)在我們眼前。(句子大全)。世界廚師日，感謝你啊，偉大的廚師，愿你快樂(lè)。
10.學(xué)廚先學(xué)德，德有多高，藝有多深。鉆研理論，勤于實(shí)踐，謙虛謹(jǐn)慎，精益求精。
11.世界上只有兩種人配穿白大褂，一是醫(yī)生，二是廚師。
12.日不能息夜不能寐。老板一叫立馬到位。
13.手握廚刀，將快樂(lè)的生活細(xì)細(xì)雕刻；鍋鏟翻炒，將生活的美味烹調(diào)入味；細(xì)火慢燉，將幸福的時(shí)光慢慢回味。世界廚師日，愿你開(kāi)開(kāi)心心，生活美滿！
14.人類中最有創(chuàng)造性的，當(dāng)推廚師。
15.炒勺炒出各種美食，盡享視覺(jué)盛宴；作料調(diào)出酸甜苦辣，遍嘗人生百味；甜點(diǎn)匯集無(wú)限甜蜜，細(xì)品生活甜美；世界廚師日，祝愿所有廚師朋友幸福一生。
16.人無(wú)我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我特；人特我轉(zhuǎn)。
17.廚藝就是我們的立身之本。
18.用心選擇食材，用愛(ài)精雕細(xì)作，用情烹飪佳肴，用意精心擺盤。可愛(ài)的廚師，你不僅讓我們嘗到美味佳肴，還讓我們領(lǐng)略到別樣的風(fēng)采。世界廚師日，祝你們健康幸福。
19.用美工刀雕刻開(kāi)心的人生，用鍋鏟翻炒美妙的生活，用調(diào)料調(diào)味紅火的日子，用碗盤盛滿幸福的大餐。世界廚師日，愿你開(kāi)心烹飪，不斷出鍋幸福美味！
20.用菜刀切出人生的精彩，用調(diào)料調(diào)拌生活的美味；用淀粉勾出幸福的輪廓，用刻刀雕出美好的世界；用炒勺炒出生活的美妙，用蔬菜做出人間的美味。世界廚師日，愿你不斷出爐開(kāi)心大餐，幸福永久！
21.管理型，文化型，而文化型應(yīng)該是廚師追求的最高竟界。
22.你唱著廚師之歌，時(shí)而悠揚(yáng)婉轉(zhuǎn)，時(shí)而激情澎湃，使得我們先已陶醉。你在鍋里下棋，先下一步食鹽，后下一步味精，好棋讓我們贊嘆不已。你在美食上繪畫(huà)，這里五彩斑斕，那里抽象個(gè)性，把美妙的成果展現(xiàn)在我們眼前。世界廚師日，感謝你啊，偉大的廚師，愿你快樂(lè)！
23.多一份賞識(shí)，就多一份成功的希望。
24.交往誠(chéng)一點(diǎn)為溝通標(biāo)準(zhǔn)，陋習(xí)除一點(diǎn)為進(jìn)步基礎(chǔ)。
25.烹飪一百滿意一百，一百減一不等于九十九。
26.握緊開(kāi)心的廚刀，將美好刻畫(huà)；擺放心靈的碗盤，將佳肴盛放；翻炒吉祥的鍋鏟，將幸福出爐。世界廚師日，愿你開(kāi)心做大餐，幸福滿滿。
27.不以善小而不為，不以惡小而為知，技不精可教也，人不為不可教也！
28.人生就是一道完美的大菜，你需要將戀愛(ài)的甜，拼搏的咸，失意的苦，委屈的酸，巔峰的辣按比例調(diào)配，澆到對(duì)生活充滿無(wú)限渴望與希望上，品嘗的人是自己，點(diǎn)評(píng)的人也是自己，世界廚師日，愿你用你的巧手做出最完美的人生大菜。
29.在廚房的世界里，你書(shū)下一個(gè)個(gè)做菜的故事，你記下一個(gè)個(gè)喜歡的菜系，你做出一道道絕世的佳肴，你留下一串飄香的味道，國(guó)際廚師日，為你寄去一份份鍋臺(tái)的祝福，祝你一生都有好廚藝。
30.你用白菜作箋，用青菜作墨，好一副山清水秀的畫(huà)面；你用番茄點(diǎn)綴，讓西蘭花飛舞，好一朵盛放的牡丹；你將胡蘿卜變幻，讓土豆條穿梭，好一樹(shù)玲瓏的柿子。你的手，讓人驚嘆不止，你的智慧讓人嘆為觀止，你的技藝讓人心悅誠(chéng)服。國(guó)際廚師日，向可親可敬的廚師們道一聲好。
31.清蒸“煩惱”，快樂(lè)在熱湯中冒泡；油炸“憂傷”，幸福在熱氣中沸騰；鍋鏟瓢勺，演奏幸福的音調(diào)；油鹽醬醋，調(diào)味生活的美好；世界廚師日，祝福大餐為你特制，愿你盡享幸福美味，品味快樂(lè)人生味道！
32.節(jié)能減排，低碳餐飲，愛(ài)廚房，愛(ài)生活。
33.不想做烹飪藝術(shù)家的廚師不是好廚師。
34.這里是廚師的勝地，廚師的地盤，請(qǐng)放下工作，放下忙碌，放下紛繁，來(lái)這里做客吧，高興了你就來(lái)點(diǎn)甜的，失戀了你就來(lái)點(diǎn)酸的，歡暢了你就來(lái)點(diǎn)辣的，自我膨脹了你句來(lái)點(diǎn)苦的，國(guó)際廚師日，嘗嘗生活的味道，看看廚師的風(fēng)采，一起來(lái)廚師勝地做客吧！
35.愛(ài)心加一點(diǎn)為生活樂(lè)趣，私欲減一點(diǎn)為工作動(dòng)力。
36.大汗淋漓不叫苦，手持鏟勺空中舞。佳肴美味有多種，顧客品嘗贊無(wú)數(shù)。酸甜苦辣味道全，人生百味在其中。世界廚師日，感謝你們的辛勞，讓我們的生活充滿幸福。
37.只有傳統(tǒng)，沒(méi)有正宗，物無(wú)定味，烹無(wú)定法，適口者珍。
38.因?yàn)檎J(rèn)真，所以優(yōu)秀，沒(méi)有最好，只做更好。
39.鍋碗瓢盆，奏出動(dòng)聽(tīng)樂(lè)章，聊表深厚友誼；油鹽醬醋，調(diào)制美味生活，體現(xiàn)友好協(xié)作；酸甜苦辣，譜寫人生寫照，遍嘗人生百味；蒸炒烹炸，炒出人生盛宴，盡享人間美味。世界廚師日，愿你遍嘗世間美味，永享幸福生活。
40.上班起的早，干活都不少，飯菜吃不好，廚師太煩惱。工資本不多，老板又啰嗦。
41.抱最大的希望，為最大的努力，做最壞的打算。
42.世間行道千萬(wàn)種，數(shù)起勇敢最廚師，刀山火海他不怕，酸甜苦辣他品嘗，揮汗如雨全不顧，要出美味送客忙。廚師偉大的職業(yè)，十二零世界廚師日，祝全天下廚師勇敢闖天下。
43.以聞其香，吃其味，食有盡而味無(wú)窮的理念。
44.別閑著，自己找事做，機(jī)會(huì)在于把握，成功在于努力。
45.佳肴是辛勤的果實(shí)，美味是汗水的結(jié)晶，烹飪是大師的炒作，白案是精心的雕琢，紅案是廚藝的美德。世界廚師日，愿大師：名揚(yáng)四海，藝霸天下！
46.開(kāi)心的切菜，切出美妙的人生；快樂(lè)的烹煮，煮出生命的精彩；愉快的翻炒，炒出幸福的大餐。世界廚師日，愿你樂(lè)享烹飪，不斷出鍋絕色美味，幸福一生！
47.廚房里培養(yǎng)出來(lái)的除了流氓就是色狼。
48.平時(shí)喝點(diǎn)酒，老板眉頭糾。
49.書(shū)山有路趣為徑，廚海無(wú)崖樂(lè)作舟。
50.廚師的手藝都不是在他們自己的廚房里學(xué)成的。
51.身不離案板，手不離面桿。
52.將吉祥蒸進(jìn)湯包，將如意包入水餃，將幸運(yùn)融入鮮湯，將幸福做成蛋糕，將快樂(lè)拼成冷盤，將開(kāi)心炒入菜肴。世界廚師日，用巧手炒出快樂(lè)生活，用心靈雕刻美好人生！
53.廚師最重要的素質(zhì)就是準(zhǔn)時(shí)，這同樣也是對(duì)客人的要求。
54.美味佳肴天下傳，酒香不怕巷子遠(yuǎn)。慕名前來(lái)美味品，顧客頻頻眾口贊。色香味美湯汁鮮，買一贈(zèng)一再兌獎(jiǎng)。世界廚師日，愿大師生意興隆，名揚(yáng)四海！
55.以人為本，是一切教育的出發(fā)點(diǎn)。
56.酸甜苦辣嘗過(guò)，油熏火烤受過(guò)，刀切掌影練過(guò)。你身在廚房，心系江湖。你烹制小鮮，治國(guó)安邦。廚藝深比太平洋，味到濃時(shí)菜自香。粉絲多比長(zhǎng)江長(zhǎng)，特色堪比黃河黃。世界廚師日，用廚藝征服世界。祝：吃吃喝喝，天天快樂(lè)！
57.廚房是個(gè)傷不起的地方：燙傷，燒傷，刀傷。
58.用快樂(lè)做心情的調(diào)料，涼拌開(kāi)心給生活；用如意做人生的炒勺，翻炒幸福給未來(lái)；世界廚師日，做生活的大廚，愿你調(diào)味美好日子，翻炒快樂(lè)人生。
59.堂堂正正做人，認(rèn)認(rèn)真真做事。
60.對(duì)師傅尊師重道、對(duì)徒弟持教傳藝、對(duì)廚藝精益求精、對(duì)自己嚴(yán)以律己。
小學(xué)生炒菜的過(guò)程篇十四
【導(dǎo)語(yǔ)】炒菜時(shí)，鍋內(nèi)盡可能不能有水份，因?yàn)殄伬镉兴輹r(shí)最容易濺油了,要等水干了以后再放油,放菜之前在油里放一點(diǎn)鹽,可以很好的防止濺油。以下是日記網(wǎng)為大家精心整理的內(nèi)容，歡迎大家閱讀。
篇一。
放假了，我?guī)缀趺刻於寄芸匆?jiàn)媽媽背著生活的“重?fù)?dān)”微笑的忙來(lái)忙去的樣子。可是，當(dāng)我“重在參與”地想幫媽媽干活的時(shí)候，慈祥的媽媽卻總是把我趕出了廚房。
哈哈，今天機(jī)會(huì)終于來(lái)啦！媽媽要出去辦事，就我自己在家，這可是個(gè)好機(jī)會(huì)，我準(zhǔn)備炒一盤酸辣土豆絲，給媽媽來(lái)個(gè)驚喜。
我先學(xué)著媽媽的樣子系上圍裙，拿了一個(gè)土豆把它清洗干凈，小心翼翼的把土豆切成細(xì)絲后備用，雖然我切得粗的粗，細(xì)的細(xì)，但是我很用心喲。接著摸索著打開(kāi)氣閥門壯起膽子“嘭”的一聲火打著了，真是把我嚇了一跳。我仔細(xì)的在調(diào)料中找到橄欖油，把少許的油倒入鍋中，然后依次放入花椒、辣椒、蔥、姜、蒜等調(diào)味料炒香，再把土豆絲倒進(jìn)鍋中，翻炒均勻后，加入少許醋，此時(shí)鍋里撲面而來(lái)一股濃郁的香味，讓我信心大增，最后我學(xué)著媽媽的樣子加了一點(diǎn)味精，好啦！大功告成，可以裝盤啦！我關(guān)好火后想，我得剝個(gè)橘子，學(xué)著從電視里學(xué)到的擺一下盤，我把橘子擺在了盤子的四周，看著我精心的制作，真是秀色可餐呀！
“咚咚咚”媽媽回來(lái)啦！我激動(dòng)的打開(kāi)房門，媽媽聞聞問(wèn)：“什么味道，好香呀！”我神秘的'從廚房把菜端了出來(lái)說(shuō)：“媽媽，今天您可以休息一下不用做飯了，嘗嘗我為您炒的菜吧?！眿寢尨蟠蟮某粤艘豢?，摸著我的頭說(shuō)：“真好吃，淇淇長(zhǎng)大了?！?/p>
經(jīng)過(guò)這次做菜，我知道了媽媽平時(shí)給我做那么多菜很辛苦，可她從不說(shuō)累，我已經(jīng)長(zhǎng)大了，以后要多幫媽媽干些活，我想大聲的對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我愛(ài)您！媽媽，辛苦了！”
篇二。
我覺(jué)得自己長(zhǎng)大了，想學(xué)一些家務(wù)。做什么好呢？
思來(lái)想去，我決定做雞蛋炒柿子。我把這個(gè)想法告訴了媽媽，沒(méi)想到媽媽欣然同意了，我高興地跳了起來(lái)。
總算盼到做飯的時(shí)候了。我來(lái)到廚房，從冰箱里拿了兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備開(kāi)始炒菜。
我先把柿子洗干凈，再切成小塊，放在一邊，然后開(kāi)始磕雞蛋。我拿起第一個(gè)雞蛋，輕輕一磕，沒(méi)有磕開(kāi)。我又多用了一點(diǎn)力氣再一磕，還是沒(méi)有磕開(kāi)。雞蛋鼓著肚子，好像在神氣地說(shuō)：“你那么小，想磕開(kāi)我，沒(méi)門兒！”我很不服氣，對(duì)自己說(shuō)：“誰(shuí)說(shuō)我磕不開(kāi)雞蛋？”我用力一磕，雞蛋終于破了一個(gè)口。我順著口用手一掰，蛋清弄了我一手。
媽媽告訴我：“磕開(kāi)的口朝下就不會(huì)弄到手上了?！蔽衣?tīng)了媽媽的話，拿起第二個(gè)雞蛋，按照媽媽的話去做，果然磕好了。就這樣我繼續(xù)磕開(kāi)第三個(gè)雞蛋，用筷子把三個(gè)雞蛋攪拌均勻。
媽媽把炒鍋放在爐灶上，往鍋里倒了一些油。一會(huì)兒油冒煙了，我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，炒成了一塊一塊的，盛到盤子里。然后我再把柿子倒進(jìn)鍋里炒，還放了一些糖和鹽。等柿子熟了后，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里再炒幾下，雞蛋柿子炒均勻后，我把它們盛到盤子里，端上了飯桌。
媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿，夸我的手藝很不錯(cuò)。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋，吹了吹，放進(jìn)嘴里。嗯，好吃！
畢竟這是我第一次動(dòng)手炒菜，所以我覺(jué)得這頓飯格外香！
篇三。
今天晚上，我家餐桌上多了盤黃里透紅熱氣騰騰的菜——西紅柿炒蛋！
星期日下午作文課上，老師布置了一道特殊的作業(yè)，自己親手做一盤菜。我決定做我最愛(ài)吃的西紅柿炒雞蛋。下課后，我把這件事告訴了媽媽，媽媽立刻瞪大了眼睛問(wèn)：“你行嗎？”“不會(huì)做可以學(xué)嘛！”我很自信地回答道。于是，媽媽爽快地答應(yīng)了。正好家里有現(xiàn)在的材料，我決定馬上開(kāi)工。
我把西紅柿洗干凈后照著媽媽的樣子，左手輕輕按住西紅柿，右手握緊菜刀，小心翼翼地先把西紅柿對(duì)半切開(kāi)，然后切成一小塊一小塊，看著粉身碎骨的西紅柿，我心想：切菜的時(shí)候只要當(dāng)心別切著手還是很簡(jiǎn)單的嘛！接下來(lái)是打雞蛋，我照著媽媽平時(shí)打雞蛋的樣子做，只聽(tīng)“嘎嘣”一聲，蛋殼裂開(kāi)了，我趕緊去掰蛋殼，可是由于我用力過(guò)猛兩只大拇指一下?lián)高M(jìn)了蛋殼里，雞蛋沒(méi)有到碗里反而弄得我滿手都是蛋。
媽媽幫我打開(kāi)煤氣灶往鍋里倒好油，叮囑我注意油鍋?？从臀⑽⒂悬c(diǎn)冒煙時(shí)下雞蛋。我盯著熱鍋，心里有點(diǎn)害怕，但又不能讓媽媽小看我，我拿著碗迅速地把雞蛋倒入鍋里，只聽(tīng)“嚓”一聲，我有點(diǎn)不知所措了，媽媽叫我迅速翻炒，我盡量把手伸長(zhǎng)讓身體離鍋遠(yuǎn)一點(diǎn)，手忙腳亂地翻炒了幾下，一會(huì)兒雞蛋就結(jié)塊了，在媽媽的指導(dǎo)下我又能在鍋里放了小許油就要下鍋了，我把西紅柿的盤子高高舉起，然后往下倒，“啊！”在一聲驚叫中鍋里躥出了冒得很高的火苗，我拔腿就跑，媽一會(huì)才緩過(guò)神來(lái)。我小心翼翼地翻炒著西紅柿，然后用剛才炒好的雞蛋放里去再炒一下，加小量的水燒開(kāi)，最后放了點(diǎn)鹽，啊西紅柿炒雞蛋終于出鍋了。
經(jīng)過(guò)這次的親身體驗(yàn)，我深刻體會(huì)到了媽媽平時(shí)做菜的辛苦。萬(wàn)事開(kāi)頭難，我一定會(huì)繼續(xù)努力！
小學(xué)生炒菜的過(guò)程篇十五
今天下午老師布置了一項(xiàng)奇怪的作業(yè)——炒菜，而且必須是西紅柿炒雞蛋。我想：炒菜一定很簡(jiǎn)單，真恨不得插上翅膀馬上飛回家。
放學(xué)了，我一看是小姨來(lái)接我，就對(duì)她說(shuō)：“小姨，今天的才我來(lái)炒！”小姨爽快地答應(yīng)了說(shuō)：“好，一定要小心啊！”
回到家準(zhǔn)備炒菜了，我把袖子褊起來(lái)，從冰箱中拿出了雞蛋，然后我學(xué)著媽媽的樣子，先拿了一個(gè)雞蛋，在碗邊上磕了一個(gè)小口，然后兩個(gè)大拇指在口那個(gè)地方一掰，蛋黃和蛋清都掉進(jìn)了碗里，我一看蛋清濺了出來(lái)，嚇得把手中的蛋殼都扔進(jìn)了碗里，害的我還得把手伸進(jìn)碗里，摸到蛋清，感覺(jué)黏黏的，我把蛋殼拿了出來(lái)扔進(jìn)垃圾桶里，第二個(gè)和第三個(gè)都很成功，我又從冰箱里拿除了兩個(gè)西紅柿，把它們都洗干凈，我拿出其中的一個(gè)，一刀切向它的正中心，哈哈！一個(gè)西紅柿成了兩半了。我又切成橘子片的大小，現(xiàn)在該入鍋了！
我先把鍋洗干凈，然后打開(kāi)火和油煙機(jī)，等鍋上的水珠沒(méi)了，就可以放油了，油熱了，我順著鍋邊將雞蛋倒入鍋中，慢慢的，雞蛋變成了金黃色，也變得膨脹起來(lái)，像一朵朵金黃色的菊花。我拿著鏟子開(kāi)始翻炒起來(lái)，然后關(guān)了火，把雞蛋盛到碗里，再把切好的西紅柿放入鍋中，現(xiàn)在我才知道把西紅柿切那么小是為了好出汁，然后再把炒好的雞蛋放入鍋中一起翻炒，等西紅柿的汁滲入到雞蛋里差不多就可以出鍋了。我把炒好的西紅柿雞蛋盛到盤子里，然后放到餐桌上。
我趕快跑到爸爸的屋里，叫正在玩斗地主的爸爸，說(shuō)：“爸爸，快來(lái)嘗嘗我的手藝！”爸爸來(lái)到餐桌旁，嘗了一口我做的菜說(shuō)道：“好吃，好吃！”我也嘗了一口自己做的菜，真好吃??！這畢竟是我第一次炒菜呀！
通過(guò)這次炒菜，我知道了炒菜是多么不容易，我以后一定多幫媽媽炒菜！
今天是星期天，早上醒來(lái)后發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽都不在家，爸爸給我留了個(gè)紙條說(shuō)他中午就回來(lái)，讓我自己在家做作業(yè)。
我做完作業(yè)，玩了一會(huì)兒電腦，肚子就“咕嚕，咕?！钡某翱粘怯?jì)”了。我東翻西找，可是找不到好東西吃，只有饅頭，沒(méi)辦法我只好自己來(lái)做菜了。我是個(gè)獨(dú)生子女——在家里是個(gè)小公主，平時(shí)媽媽不讓我做菜，我只能在一旁看著。菜做好了，我就幫忙把菜端到桌子上，坐享其成，我只知道做菜的步驟和方法，我一盤菜也沒(méi)做過(guò)呀！可肚子還在不滿的“咕嚕，咕?！钡慕兄?，沒(méi)辦法，我只好硬著頭皮來(lái)給自己來(lái)做菜了。
說(shuō)做就做，我立刻動(dòng)起手來(lái)，我要做香蔥炒雞蛋。我先準(zhǔn)備好材料：香蔥，雞蛋，鹽，雞精。我把香蔥洗干凈放在案板上，咦，怪事，刀在媽媽手上那么好用，可到了我手上卻顯得十分的重！我拼命控制大刀，小心翼翼的切著。一個(gè)不留神，差一點(diǎn)切到我的手，費(fèi)了九牛二虎的力氣，終于把菜切好了。又挑了一個(gè)大個(gè)的雞蛋，向碗邊敲去，沒(méi)想到出師不利，雞蛋一半還在我手里，另一半已經(jīng)掉到桌子上了，我只好重新來(lái)。這次我學(xué)聰明了，把雞蛋磕條縫后，在碗的中間，輕輕地打開(kāi)蛋殼，雞蛋順利的掉進(jìn)了碗里。接著，我把切碎的香蔥倒進(jìn)碗里，又放了些細(xì)鹽與雞蛋一起攪拌均勻。開(kāi)始炒了，我打開(kāi)煤氣，開(kāi)了火，把油倒進(jìn)鍋里去，過(guò)了一會(huì)兒，只聽(tīng)“吱，吱”的聲音，還冒著煙，我知道油熱了，就把拌好的雞蛋倒進(jìn)油鍋里，只聽(tīng)“吱”一聲，把我嚇得魂不附體，往后退了一步，我連忙拿起鏟子翻雞蛋，還沒(méi)翻幾下，我就聞到一股焦味，不好，雞蛋炒糊了，我趕忙加了點(diǎn)雞精就把火關(guān)了。
炒雞蛋做好后，我?jiàn)A起一口，啊，好香呀！。雖然有點(diǎn)焦，沒(méi)有達(dá)到媽媽那樣大師級(jí)的水平，但還算不錯(cuò)，因?yàn)槭俏易约鹤龅摹＝裉?，我太高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)炒菜了！你要是來(lái)我家做客的話，一定要嘗嘗我做的香蔥炒雞蛋。
今天，我要親手做一道菜——西紅柿炒雞蛋。
首先，我準(zhǔn)備好雞蛋、西紅柿和蔥這些材料。接著，我把蔥洗干凈，剝掉根部，然后切成蔥花，放在一邊備用。同時(shí)，我把西紅柿用清水洗干凈，放進(jìn)滾燙的開(kāi)水里，打算利用熱脹冷縮的原理，把西紅柿的皮燙掉。西紅柿一放進(jìn)水里就裂開(kāi)了，我用手輕輕一撕，皮就掉了。我又把西紅柿切成半個(gè)雞蛋大小的塊狀，也放在一邊備用。下面就開(kāi)始打雞蛋了，我左手扶著碗，右手拿著雞蛋往碗沿上一敲，再用兩只手一掰，蛋清和蛋黃就一塊兒流了下來(lái)。不一會(huì)兒，三個(gè)雞蛋就打好了，然后我把切好的蔥花放進(jìn)碗里，和雞蛋一起攪拌均勻，就準(zhǔn)備開(kāi)始炒雞蛋了。
為了讓炒出來(lái)的雞蛋又滑又嫩，所以我多放了一點(diǎn)兒油，油覆蓋了鍋底。等油燒熱了以后，我把攪拌好的雞蛋倒入鍋中，一進(jìn)鍋，雞蛋就膨脹開(kāi)來(lái)。我用筷子輕輕地左右推雞蛋，這樣雞蛋不僅能受熱均勻，而且不粘鍋。炒好的雞蛋先盛在一邊，下面就要炒西紅柿了。我往鍋里又倒了少許油，把蔥花放進(jìn)去，等蔥花變得焦黃時(shí)，趕緊倒入西紅柿。由于剝掉了皮的西紅柿好入味，也容易炒出汁兒，所以我在這時(shí)加入鹽、鮮辣粉等佐料，再把炒好的雞蛋和西紅柿放在一起炒。炒完后，把西紅柿和雞蛋一起盛到盤子里，一盤色、香、味俱全的西紅柿炒雞蛋就新鮮出鍋了。鮮紅的西紅柿味道酸甜可口，金黃的雞蛋又嫩又滑，吃上一口，中間還夾著一股蔥香，真是既營(yíng)養(yǎng)又美味。
看起來(lái)似乎平常而又簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋也要經(jīng)過(guò)這么多道麻煩的工序，真是“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”呀！
小學(xué)生炒菜的過(guò)程篇十六
星期天上，爸爸出差，媽媽有事出去了，自己的晚飯不知道怎么解決，菜怎么炒，回想起媽媽炒菜是怎么炒的。
想了想就從冰箱拿出一個(gè)大大的黃瓜，洗了洗正要放在鍋里。才想起要切好，然后就把黃瓜放在切菜的菜板上，，就拿刀切了起來(lái)，不小心我的手指就被刀切到了。我本來(lái)想哭，可我記得爸爸說(shuō)過(guò)一句這樣的話，是男子漢的就別哭，別像女孩子那樣那么愛(ài)哭。我想到爸爸說(shuō)的話，我忍住不讓眼淚流下。拿了一塊創(chuàng)可貼把傷口包扎好，繼續(xù)把黃瓜切完。然后擰開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)，學(xué)著媽媽那樣先倒點(diǎn)油在鍋里熱一下，就把黃瓜倒進(jìn)鍋里，我也不知道放什么配料去炒，我左看右看看到那里有鹽，幸好有個(gè)鹽袋裝著，要不然我都分不清糖和鹽呢。我不知道應(yīng)該要放多少鹽，就放了五勺，等菜煮好了，我拿了個(gè)碟子把菜裝起來(lái)，拿起筷子夾了一塊黃瓜試吃，放到嘴里咬了兩下，嘩，好咸啊，趕緊吐了出來(lái)。我放點(diǎn)鹽太多了，我要是放少點(diǎn)就好了，好好的一條黃瓜給我炒成這樣。心里有點(diǎn)懊悔。只能另外再炒過(guò)一份菜了。
我打開(kāi)冰箱看了看還有什么菜能炒來(lái)吃的，一看還有雞蛋，我就拿了兩個(gè)出來(lái)，擰開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)，倒上油開(kāi)始煎蛋，看到菜籃里有幾根蔥，學(xué)著媽媽的樣子，把蔥切好放在鍋里，把雞蛋翻過(guò)了，一看雞蛋糊了，火開(kāi)得太大了，有了炒黃瓜的'經(jīng)驗(yàn)，我再也不敢放那么多鹽了，少放了三勺，過(guò)了幾分鐘，看到雞蛋熟了，就把火關(guān)了。拿盤子把雞蛋裝起來(lái)，趕緊拿筷子夾到嘴里，一吃全都是鹽，原來(lái)我沒(méi)把鹽撒均勻，相比這下這雞蛋炒得也不比那盤黃瓜好吃到哪去?？粗鴥杀P菜我好沮喪。覺(jué)得自己好沒(méi)用，這么簡(jiǎn)單的菜都不會(huì)炒，反正這菜不能吃還是把它倒到垃圾桶里去吧。就在這時(shí)候門開(kāi)了。媽媽一看到桌上的兩盤菜，問(wèn)是不是我炒的，我點(diǎn)了點(diǎn)頭，我說(shuō)不能吃，太咸了，我想把它倒掉。媽媽摸了摸我的頭說(shuō)，我兒子長(zhǎng)大了，會(huì)炒菜了，媽媽來(lái)嘗一下好不好吃，就拿起筷子，夾了塊雞蛋往嘴里送，我盯著媽媽看，看到媽媽剛吃的時(shí)候明明很想吐的，但還是忍住往肚子里咽，然后對(duì)我笑笑了說(shuō)句好吃，就是有點(diǎn)咸了。下次繼續(xù)努力，鹽少放點(diǎn)就好了。
嗯，我點(diǎn)了點(diǎn)頭。其實(shí)我知道媽媽是騙我說(shuō)好吃的，就是為我鼓勵(lì)我下次做得更好，我暗暗下決心下次一定要比這次做得更好，我拿起碗裝飯，把我第一次做得菜吃了，說(shuō)真的，真的很很難吃，可是媽媽卻吃得津津有味的。
小學(xué)生炒菜的過(guò)程篇十七
放假了，我?guī)缀趺刻於寄芸匆?jiàn)媽媽背著生活的“重?fù)?dān)”微笑的忙來(lái)忙去的樣子?？墒?，當(dāng)我“重在參與”地想幫媽媽干活的時(shí)候，慈祥的媽媽卻總是把我趕出了廚房。
哈哈，今天機(jī)會(huì)終于來(lái)啦！媽媽要出去辦事，就我自己在家，這可是個(gè)好機(jī)會(huì)，我準(zhǔn)備炒一盤酸辣土豆絲，給媽媽來(lái)個(gè)驚喜。
我先學(xué)著媽媽的樣子系上圍裙，拿了一個(gè)土豆把它清洗干凈，小心翼翼的把土豆切成細(xì)絲后備用，雖然我切得粗的粗，細(xì)的細(xì)，但是我很用心喲。接著摸索著打開(kāi)氣閥門壯起膽子“嘭”的一聲火打著了，真是把我嚇了一跳。我仔細(xì)的在調(diào)料中找到橄欖油，把少許的油倒入鍋中，然后依次放入花椒、辣椒、蔥、姜、蒜等調(diào)味料炒香，再把土豆絲倒進(jìn)鍋中，翻炒均勻后，加入少許醋，此時(shí)鍋里撲面而來(lái)一股濃郁的香味，讓我信心大增，最后我學(xué)著媽媽的樣子加了一點(diǎn)味精，好啦！大功告成，可以裝盤啦！我關(guān)好火后想，我得剝個(gè)橘子，學(xué)著從電視里學(xué)到的擺一下盤，我把橘子擺在了盤子的四周，看著我精心的制作，真是秀色可餐呀！
“咚咚咚”媽媽回來(lái)啦！我激動(dòng)的打開(kāi)房門，媽媽聞聞問(wèn)：“什么味道，好香呀！”我神秘的從廚房把菜端了出來(lái)說(shuō)：“媽媽，今天您可以休息一下不用做飯了，嘗嘗我為您炒的菜吧?！眿寢尨蟠蟮某粤艘豢?，摸著我的頭說(shuō)：“真好吃，淇淇長(zhǎng)大了?！?/p>
經(jīng)過(guò)這次做菜，我知道了媽媽平時(shí)給我做那么多菜很辛苦，可她從不說(shuō)累，我已經(jīng)長(zhǎng)大了，以后要多幫媽媽干些活，我想大聲的對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我愛(ài)您！媽媽，辛苦了！”
我覺(jué)得自己長(zhǎng)大了，想學(xué)一些家務(wù)。做什么好呢？
思來(lái)想去，我決定做雞蛋炒柿子。我把這個(gè)想法告訴了媽媽，沒(méi)想到媽媽欣然同意了，我高興地跳了起來(lái)。
總算盼到做飯的時(shí)候了。我來(lái)到廚房，從冰箱里拿了兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備開(kāi)始炒菜。
我先把柿子洗干凈，再切成小塊，放在一邊，然后開(kāi)始磕雞蛋。我拿起第一個(gè)雞蛋，輕輕一磕，沒(méi)有磕開(kāi)。我又多用了一點(diǎn)力氣再一磕，還是沒(méi)有磕開(kāi)。雞蛋鼓著肚子，好像在神氣地說(shuō)：“你那么小，想磕開(kāi)我，沒(méi)門兒！”我很不服氣，對(duì)自己說(shuō)：“誰(shuí)說(shuō)我磕不開(kāi)雞蛋？”我用力一磕，雞蛋終于破了一個(gè)口。我順著口用手一掰，蛋清弄了我一手。
媽媽告訴我：“磕開(kāi)的口朝下就不會(huì)弄到手上了?！蔽衣?tīng)了媽媽的話，拿起第二個(gè)雞蛋，按照媽媽的話去做，果然磕好了。就這樣我繼續(xù)磕開(kāi)第三個(gè)雞蛋，用筷子把三個(gè)雞蛋攪拌均勻。
媽媽把炒鍋放在爐灶上，往鍋里倒了一些油。一會(huì)兒油冒煙了，我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，炒成了一塊一塊的，盛到盤子里。然后我再把柿子倒進(jìn)鍋里炒，還放了一些糖和鹽。等柿子熟了后，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里再炒幾下，雞蛋柿子炒均勻后，我把它們盛到盤子里，端上了飯桌。
媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿，夸我的手藝很不錯(cuò)。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋，吹了吹，放進(jìn)嘴里。嗯，好吃！
畢竟這是我第一次動(dòng)手炒菜，所以我覺(jué)得這頓飯格外香！
今天晚上，我家餐桌上多了盤黃里透紅熱氣騰騰的菜——西紅柿炒蛋！
星期日下午。
作文。
課上，老師布置了一道特殊的作業(yè)，自己親手做一盤菜。我決定做我最愛(ài)吃的西紅柿炒雞蛋。下課后，我把這件事告訴了媽媽，媽媽立刻瞪大了眼睛問(wèn)：“你行嗎？”“不會(huì)做可以學(xué)嘛！”我很自信地回答道。于是，媽媽爽快地答應(yīng)了。正好家里有現(xiàn)在的材料，我決定馬上開(kāi)工。
我把西紅柿洗干凈后照著媽媽的樣子，左手輕輕按住西紅柿，右手握緊菜刀，小心翼翼地先把西紅柿對(duì)半切開(kāi)，然后切成一小塊一小塊，看著粉身碎骨的西紅柿，我心想：切菜的時(shí)候只要當(dāng)心別切著手還是很簡(jiǎn)單的嘛！接下來(lái)是打雞蛋，我照著媽媽平時(shí)打雞蛋的樣子做，只聽(tīng)“嘎嘣”一聲，蛋殼裂開(kāi)了，我趕緊去掰蛋殼，可是由于我用力過(guò)猛兩只大拇指一下?lián)高M(jìn)了蛋殼里，雞蛋沒(méi)有到碗里反而弄得我滿手都是蛋。
媽媽幫我打開(kāi)煤氣灶往鍋里倒好油，叮囑我注意油鍋。看油微微有點(diǎn)冒煙時(shí)下雞蛋。我盯著熱鍋，心里有點(diǎn)害怕，但又不能讓媽媽小看我，我拿著碗迅速地把雞蛋倒入鍋里，只聽(tīng)“嚓”一聲，我有點(diǎn)不知所措了，媽媽叫我迅速翻炒，我盡量把手伸長(zhǎng)讓身體離鍋遠(yuǎn)一點(diǎn)，手忙腳亂地翻炒了幾下，一會(huì)兒雞蛋就結(jié)塊了，在媽媽的指導(dǎo)下我又能在鍋里放了小許油就要下鍋了，我把西紅柿的盤子高高舉起，然后往下倒，“啊！”在一聲驚叫中鍋里躥出了冒得很高的火苗，我拔腿就跑，媽一會(huì)才緩過(guò)神來(lái)。我小心翼翼地翻炒著西紅柿，然后用剛才炒好的雞蛋放里去再炒一下，加小量的水燒開(kāi)，最后放了點(diǎn)鹽，啊西紅柿炒雞蛋終于出鍋了。
經(jīng)過(guò)這次的親身體驗(yàn)，我深刻體會(huì)到了媽媽平時(shí)做菜的辛苦。萬(wàn)事開(kāi)頭難，我一定會(huì)繼續(xù)努力！
小學(xué)生炒菜的過(guò)程篇十八
炒菜是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的烹飪方式之一，也是大多數(shù)人都能掌握的基本技巧。然而，在炒菜的過(guò)程中，我們是否能夠做到技法嫻熟、火候恰當(dāng)，從而將食材的原味最大程度地保留和發(fā)揮呢？在我近期的炒菜實(shí)踐中，我深感炒菜的過(guò)程需要細(xì)心、耐心和經(jīng)驗(yàn)的積累。以下是我關(guān)于炒菜過(guò)程的一些心得體會(huì)。
首先，掌握火候是炒菜的關(guān)鍵?；鸷虻目刂浦苯雨P(guān)系到菜肴的口感和味道。高溫快炒能使菜肴保持脆嫩，但時(shí)間過(guò)長(zhǎng)則會(huì)導(dǎo)致食材煮熟、變軟。因此，在炒菜過(guò)程中，我們需要及時(shí)調(diào)整火候。當(dāng)鍋內(nèi)冒煙時(shí)，火候已經(jīng)過(guò)高，需要及時(shí)提醒自己調(diào)小火力。此外，不同食材所需的火候也有所不同。比如，嬌嫩的蔬菜不宜用大火炒制，而肉類則需要高溫翻炒，以保持其鮮嫩口感。熟練掌握火候，才能做出美味可口的炒菜。
其次，炒菜需要注意的還有炒勺的使用技巧。炒菜時(shí)，炒勺的使用姿勢(shì)要正確，力度要掌握得當(dāng)。炒勺在炒制食材時(shí)需要快速翻炒，確保每一片食材都能夠均勻受熱，并避免食材粘鍋。同時(shí)，要注意炒勺的力度，過(guò)大的力度可能會(huì)使食材散落，過(guò)小的力度則難以炒熟食材。此外，使用炒勺時(shí)還需要適時(shí)調(diào)整動(dòng)作，確保火候的控制和菜品的翻炒均勻。
另外，炒菜的調(diào)味也十分重要。通過(guò)精心的調(diào)味，可以使炒菜更加美味可口。在調(diào)味時(shí)，我們可以根據(jù)自己的口味喜好，選用適當(dāng)?shù)恼{(diào)料。常見(jiàn)的調(diào)料有醬油、鹽、辣椒粉等，它們可以增加炒菜的香味和亮麗的色澤。在調(diào)味的過(guò)程中，要注意適量，避免使用過(guò)多的調(diào)料，否則會(huì)掩蓋食材的原味，影響整個(gè)菜肴的口感。
另外，炒菜過(guò)程中的雜物清除也是一項(xiàng)重要任務(wù)。在炒菜時(shí)，難免會(huì)有些許殘?jiān)蛘呤巢牟环弦蟮牟糠?。這些雜質(zhì)如果不及時(shí)清除，會(huì)影響菜肴的口感和顏值。因此，在炒菜的過(guò)程中，我們應(yīng)該隨時(shí)用砂鍋或者炒勺把這些雜渣撈出去，保持鍋內(nèi)整潔。只有做到雜物清除，才能制作出看起來(lái)干凈美觀的炒菜。
最后，炒菜過(guò)程中的心態(tài)也非常重要。炒菜不應(yīng)該急于求成，而是要保持平靜和耐心。有時(shí)候，我們會(huì)遇到不算順利的情況，比如菜肴煳，或者炒勺中的食材跌落。但是，我們不要泄氣，應(yīng)該保持平穩(wěn)的心態(tài)，堅(jiān)持下去。只有保持良好的心態(tài)，我們才能夠?qū)Ｗ⒂诔床说倪^(guò)程，做到火候恰當(dāng)、動(dòng)作熟練。
綜上所述，炒菜過(guò)程中需要掌握火候、炒勺使用技巧、調(diào)味、雜物清除以及心態(tài)等方面的內(nèi)容。這些經(jīng)驗(yàn)是我在炒菜過(guò)程中逐漸積累的心得體會(huì)。通過(guò)實(shí)踐和總結(jié)，我相信在今后的炒菜過(guò)程中，我會(huì)更加熟練地掌握這些技巧，做出更加美味的炒菜。
小學(xué)生炒菜的過(guò)程篇十九
炒菜是一種常見(jiàn)的烹飪方法，在日常生活中扮演著重要角色。作為一個(gè)熱愛(ài)烹飪的人，我對(duì)炒菜過(guò)程有著深深的感悟和體會(huì)。通過(guò)不斷嘗試和總結(jié)，我逐漸發(fā)現(xiàn)了炒菜過(guò)程中的一些要點(diǎn)和技巧，這對(duì)于提高烹飪水平和菜品口感有著重要意義。下面，我將分享我關(guān)于炒菜過(guò)程的心得體會(huì)。
【第一段：炒菜前的準(zhǔn)備工作】。
炒菜前的準(zhǔn)備工作是炒菜過(guò)程中不可忽視的一環(huán)。首先，選擇新鮮的食材非常重要。對(duì)于蔬菜類的食材，我會(huì)選擇外觀鮮亮、色澤鮮艷的，并且盡量選擇季節(jié)最佳的食材，這樣可以保證菜品的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。其次，準(zhǔn)備工具也是不可忽視的。選擇一個(gè)適合炒菜的炒鍋，并確保其干凈和熱度均勻，可以更好地控制炒菜的火候。最后，調(diào)料的搭配也十分重要。根據(jù)不同菜品的需求，選用適應(yīng)的調(diào)料來(lái)提升菜品的口感和味道。這些準(zhǔn)備工作將為后續(xù)的炒菜過(guò)程奠定基礎(chǔ)。
【第二段：火候的掌握】。
火候的掌握是炒菜中最為關(guān)鍵的一環(huán)。過(guò)高的火候會(huì)導(dǎo)致菜品糊焦，過(guò)低的火候則會(huì)影響菜品的色香味。因此，我在炒菜過(guò)程中盡量掌握火候的環(huán)節(jié)。首先，要保持炒鍋的適度溫度，避免鍋底過(guò)熱。其次，我會(huì)將食材分為不同的處理時(shí)間，將需要時(shí)間較長(zhǎng)的食材先下鍋，保證每一種食材的熟度均勻。最后，我還會(huì)根據(jù)菜品的特點(diǎn)和個(gè)人喜好來(lái)調(diào)整火候的時(shí)間。通過(guò)不斷嘗試和調(diào)整，我逐漸掌握了火候的竅門，使菜品更加美味可口。
【第三段：調(diào)味品的搭配】。
調(diào)味品的搭配可以大大改善菜品的口感和風(fēng)味。在炒菜過(guò)程中，我經(jīng)常嘗試不同的調(diào)味品的搭配，來(lái)尋找最佳的味道。首先，我會(huì)確保食材本身的鮮美，減少對(duì)調(diào)味品的依賴。然后，根據(jù)菜品的特點(diǎn)和風(fēng)味要求，選擇合適的調(diào)味品。對(duì)于口味較重的菜品，我會(huì)選用一些醬油、鹽等調(diào)味品；而對(duì)于清淡的菜品，我會(huì)選擇一些鮮椒拌炒增加菜品的鮮明口感。此外，考慮到個(gè)人口味的不同，我也會(huì)根據(jù)自己的喜好適當(dāng)調(diào)整調(diào)味品的用量?？傊?，調(diào)味品的搭配對(duì)于一道菜的成敗起著至關(guān)重要的作用。
【第四段：炒菜中的技巧】。
除了準(zhǔn)備工作、火候和調(diào)味品的搭配外，炒菜中的一些小技巧也是不能忽視的。首先，我會(huì)將食材切塊整齊，這樣可以保證食材熟度的一致性和菜品的美觀性。其次，掌握翻炒的技巧也是炒菜中必備的。在炒菜過(guò)程中，要迅速且均勻地顛炒，避免食材粘鍋或炒糊。最后，保持鍋熱度和鍋底的清潔也是炒菜中的關(guān)鍵之一。保持炒鍋的熱度可以保證火候的適宜，而清洗鍋底可以避免食材被炒焦。
【結(jié)尾】。
通過(guò)不斷的嘗試和總結(jié)，我在炒菜過(guò)程中的心得體會(huì)逐漸豐富。準(zhǔn)備工作、火候掌握、調(diào)味品的搭配和炒菜中的一些技巧都是炒菜成功的關(guān)鍵。我相信只有通過(guò)實(shí)踐和不斷的嘗試，才能真正掌握這些技巧和竅門，讓每一道炒菜都能夠鮮美可口。希望將來(lái)我能夠繼續(xù)在烹飪的道路上不斷探索和進(jìn)步，為家人和朋友帶來(lái)更多美味佳肴。
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