人生是一次次的試錯(cuò)與總結(jié)，通過總結(jié)我們能夠更好地改進(jìn)自己。寫總結(jié)時(shí)要注意文字的簡潔和清晰，言之有物，不啰嗦和冗長。以下是一些經(jīng)典的總結(jié)范文，希望能夠幫助大家寫出更加出色的總結(jié)。
項(xiàng)目部技術(shù)質(zhì)量管理制度篇一
二、本公司的安全技術(shù)防范工程之質(zhì)量管理工作由總經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)，具體負(fù)責(zé)部門為工程技術(shù)部，其他部門進(jìn)行配合。
三、本公司安防工程的質(zhì)量管理工作包括以下幾方面：
4.系統(tǒng)維護(hù)及維修保養(yǎng)的質(zhì)量管理。
1.設(shè)計(jì)方案的質(zhì)量管理工作，由工程技術(shù)部負(fù)責(zé)實(shí)施，其他相關(guān)部門配合。
2.設(shè)計(jì)質(zhì)量保證體系：
3.設(shè)計(jì)前業(yè)務(wù)人員應(yīng)該提交盡可能詳盡的設(shè)計(jì)委托書，使得設(shè)計(jì)人員清楚明白用戶的需求、現(xiàn)場條件以及設(shè)計(jì)目標(biāo)。有可能的情況下，還應(yīng)與設(shè)計(jì)人員一起實(shí)地考察現(xiàn)場，與用戶深入溝通，確保設(shè)計(jì)的工程方案可以達(dá)到用戶的要求。
4.設(shè)計(jì)人員必須遵循國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)，制定出科學(xué)合理的系統(tǒng)方案，必須符合建設(shè)單位的使用要求，可以達(dá)到國定相關(guān)規(guī)定的檢驗(yàn)要求。
5.設(shè)計(jì)的方案中，選用的專業(yè)器材必須是通過公安部門檢測的持有生產(chǎn)許可證的合格產(chǎn)品。
1.建立供應(yīng)商檔案，包括：所代物資的資質(zhì)證明、合格證、檢驗(yàn)試驗(yàn)報(bào)告、價(jià)格、功能、質(zhì)量等有關(guān)資料并進(jìn)行綜合分析，分類建立供應(yīng)商信息檔案。選擇合格的供應(yīng)商。
2.采購部必須確保采購的器材與材料符合工程需要，達(dá)到國家有關(guān)部門的要求，技防工程專用的專業(yè)器材必須選用通過公安部門檢測的合格產(chǎn)品。
3.工程技術(shù)部必須對采購回來的器材和設(shè)備進(jìn)行質(zhì)量把關(guān)，對主機(jī)等關(guān)鍵設(shè)備必須要檢查合格后才能送往工地現(xiàn)場調(diào)試。
4.根據(jù)設(shè)計(jì)要求和施工組織設(shè)計(jì)的規(guī)定，按質(zhì)、按時(shí)、按期采購材料設(shè)備，保障按質(zhì)、按量、按時(shí)供應(yīng)到施工現(xiàn)場。做到材料、設(shè)備質(zhì)量證明文件的收集，并保證真實(shí)、齊全、完整與工程施工同步。
1.工程技術(shù)部在工程開工前，設(shè)計(jì)人員必須將技術(shù)交底卡提前交給施工班組的負(fù)責(zé)人，明確相關(guān)工程質(zhì)量與技術(shù)要求。
2.施工質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)程。
4.工程實(shí)施過程中，必須狠抓工程質(zhì)量，落實(shí)設(shè)計(jì)方案中的各項(xiàng)質(zhì)量要求，以確保沒有工程質(zhì)量隱患。
5.所有線材及材料必須經(jīng)過現(xiàn)場檢測后才能入管布線，不能達(dá)到使用要求的、有故障隱患的材料絕對不可以勉強(qiáng)使用。
6.布線工程完成后，必須經(jīng)過檢測后才可以通電試機(jī)。不能通過檢測的必須找出原因，排除后才能通電試機(jī)。
7.調(diào)試過程中，必須按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行測試，確保將合格的系統(tǒng)交付給用戶使用，未能通過的項(xiàng)目，必須與設(shè)計(jì)人員一起找出原因所在，排除后再行檢測，通過后才可以投入試運(yùn)行。
8.做好工程實(shí)施過程中的各項(xiàng)記錄，為以后的系統(tǒng)維護(hù)工作打好基礎(chǔ)。
七、系統(tǒng)維護(hù)及維修保養(yǎng)的質(zhì)量管理。
1.工程完成后，售后服務(wù)部必須協(xié)同工程技術(shù)部做好工程技術(shù)資料的交接工作。
2.建立系統(tǒng)維護(hù)工作檔案，按照公司的其他相關(guān)規(guī)定，落實(shí)好系統(tǒng)維護(hù)的日常例行工作，強(qiáng)化各種周期性的例行檢查。
3.建立維修工作記錄卡，按照公司制定的相關(guān)措施，保障維修保養(yǎng)工作的高效運(yùn)作。
4.按照國家相關(guān)規(guī)定落實(shí)保修工作，可盡量減少由于保修工作對用戶所造成的不便。
八、以上各項(xiàng)系統(tǒng)質(zhì)量管理制度，如有不明確之處，由工程技術(shù)部負(fù)責(zé)解釋。
項(xiàng)目部技術(shù)質(zhì)量管理制度篇二
2、采購物品要把好質(zhì)量關(guān)、價(jià)格關(guān)，杜絕一切霉變、偽劣和來路不明的物品進(jìn)入食堂。
3、驗(yàn)收人員必須堅(jiān)持原則，把好驗(yàn)收關(guān)，在確認(rèn)物。
品質(zhì)量好、數(shù)量足價(jià)格合理的情況下，方可能驗(yàn)收。
4、采購大批量的物品，必須向?qū)Ψ剿饕爱a(chǎn)品合格證”和“衛(wèi)生許可證”才能驗(yàn)收;。
1、從事做飯人員必須取得健康證，每年體驗(yàn)一次，合格方可上崗;。
3、從業(yè)人員操作前和大小便后，都必須要洗手，講究衛(wèi)生;。
4、操作時(shí)，保證不吸煙、不挖鼻孔、掏耳朵，不得對著食品打噴嚏;。
5、廚房工作人員應(yīng)勤洗手、勤剪指甲、勤理發(fā)洗澡、勤換工作服、帽，不得隨意吐痰和亂扔臟物。
1、廚房工作人員上班時(shí)要穿工作服，勤剪指甲、勤洗手，保持服裝整潔;。
2、燒菜、發(fā)菜、售菜、做面食時(shí)，不準(zhǔn)吸煙;。
3、不買不賣腐爛、變質(zhì)、質(zhì)差的蔬菜及肉類、豆豆制品;。
4、蔬菜要先洗好，先洗后切，菜要洗凈，防止草泥、昆蟲夾雜蔬菜中;。
5、炊具、砧板要天天洗凈，每天要清洗鍋臺;。
6、廚房操作間、洗菜間、就餐間以及窗戶地面保持全日整潔衛(wèi)生;。
7、餐具要做到一洗、二清、三消毒(蒸氣或84消毒液)。
1、應(yīng)自覺遵守勞動紀(jì)律，要服從辦公室的管理，遵守各項(xiàng)衛(wèi)生制度;。
2、操作時(shí)，要集中精力，謹(jǐn)防不安全事情發(fā)生;。
3、上班時(shí)要穿工作服，戴干凈的工作帽。做到勤理發(fā)、洗澡、洗衣服，保證好個(gè)人衛(wèi)生;。
4、強(qiáng)化衛(wèi)生意識，確保食品衛(wèi)生安全;。
5、要搞好防蠅、防鼠和防蟲工作，有蠅鼠蟲咬食品，不準(zhǔn)再次加工出售;。
6、也售的食品嚴(yán)禁直接用入接觸，應(yīng)用夾子，防止交叉污染。
1、加工前應(yīng)檢查原料衛(wèi)生質(zhì)量，不合格原料不選用，不切烹調(diào);。
2、熟食間(冷盤間)做到專室、專人、專用砧板、抹布，容器及餐具應(yīng)分開;。
3、接觸熟食品的冰箱、刀、板、抹布、盆、秤及操作人員的手等必須清洗;。
4、廚房用工具、容器等使用后及時(shí)清洗，廚房環(huán)境保持整潔。
5、熟食品應(yīng)燒熟煮透，當(dāng)餐未用完的食品應(yīng)及時(shí)冷藏，隔餐夜及外購的熟食回鍋再出售。
6、操作人員應(yīng)穿戴清潔的工作衣、帽，注意生熟分開操作，防食品受到。
1、餐具、菜具、熟食容器應(yīng)餐后立即清洗消毒，做到使用一次，清洗消費(fèi)。
2、負(fù)責(zé)餐具消毒工作的專職人員應(yīng)身體健康、工作認(rèn)真。
3、餐具清洗消毒程序：熱力消毒必須嚴(yán)格按一刮、二洗、三消毒、四沖、五保潔的順序。
4、餐具消毒應(yīng)達(dá)到下列要求：煮沸：餐具浸沒水中煮沸5分鐘;蒸氣：流動蒸氣持續(xù)10分鐘;藥物：如為氯制劑，有效氯濃度為250ppm(250mg/l)，食具全部浸入分鐘，餐具達(dá)到光潔、不油膩、無味感官標(biāo)準(zhǔn)。
5、消毒完畢的餐具、茶具應(yīng)立即放于清潔的櫥、柜內(nèi)保潔，防止再污染。
6、泔腳、垃圾應(yīng)密封存放，日產(chǎn)日清。
1、檢查食品質(zhì)量，變質(zhì)和有毒有害食品不切配。
2、絞肉機(jī)等機(jī)械設(shè)備用完后拆開沖洗干凈。
3、待用食品洗凈或上漿后放入冰箱保存。
4、工具用具做到刀不銹、砧板不霉，加工臺面、抹布干凈。
5、食品容器、盛器清潔，點(diǎn)菜牌、木夾子等不接觸食品。
6、切配水產(chǎn)品的刀、砧板、刮洗干凈后再切配其他食品。
7、冰箱專人管理，定期化霜，經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，半成品與原料分開存放。
8、配菜結(jié)束拖清地面，工具、用具清洗干凈，保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。
1、各類生食品必須葷素分開揀清洗凈，不加工變質(zhì)食品。
2、毛骨殘?jiān)皶r(shí)清理，做到隨時(shí)加工隨時(shí)打掃清潔。
3、每天都要清洗水池、工具、容器、地面，每周大掃除一次，保持無蠅、無。
4、清洗后的食品要放置離地面的物架上，嚴(yán)禁隨地亂放。
5、切制好的食品要防塵，并加蓋加罩，必須做到容器、工具、案板清潔。
項(xiàng)目部技術(shù)質(zhì)量管理制度篇三
對照招標(biāo)文件的要求及本公司年度創(chuàng)優(yōu)目標(biāo),確定本工程的質(zhì)量管理目標(biāo)為:確保合格,創(chuàng)建zz市優(yōu)質(zhì)樣板工程'雁塔杯'。
為了實(shí)現(xiàn)以上管理目標(biāo),我們將主要通過以下幾方面的`管理措施來確保質(zhì)量目標(biāo)的實(shí)現(xiàn):。
1、大力推廣和應(yīng)用建設(shè)部推廣的十項(xiàng)新技術(shù);。
2、成立qc小組,對質(zhì)量通病和施工難點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場攻關(guān),確保工程無質(zhì)量通病。根據(jù)工程特點(diǎn),我們將對以下課題進(jìn)行現(xiàn)場攻關(guān):屋面、衛(wèi)生間、外墻等的防治滲漏水問題,高強(qiáng)砼確保做到平整光潔并無裂縫、蜂窩、麻面、孔洞、露筋外,重點(diǎn)解決消除施工縫縫隙和灰砟、墻柱底部缺陷(爛腳)和梁柱節(jié)點(diǎn)處(接頭)斷面準(zhǔn)確平整以及框架結(jié)構(gòu)柱梁、梁梁等陰陽角方正、色澤一致處理等課題。
3、安裝預(yù)埋管采取定向布設(shè),方便用戶入住后裝修需要。
4、樓梯踏步、屋面檐口部分采用角鋼或鋼條加以保護(hù)。
5、內(nèi)墻面施工采用本公司特有的施工工藝,抹灰完作拋光處理,方便用戶入住后的墻面裝修。
6、嚴(yán)把材料關(guān),保證所有的材料全部達(dá)到或高于施工圖紙、工程說明、現(xiàn)行國家規(guī)范之要求及政府部門對建筑工程的最新要求,材料進(jìn)場全部有質(zhì)保書并經(jīng)復(fù)試合格后方可使用。所有材料在大批量采購前,均提供樣品給建設(shè)方和監(jiān)理并獲得建設(shè)方的批準(zhǔn)。所有經(jīng)批準(zhǔn)的材料樣品均全天候保留在現(xiàn)場,以備建設(shè)方隨時(shí)查驗(yàn)。
7、認(rèn)真編制施工組織設(shè)計(jì)和專項(xiàng)施工組織設(shè)計(jì)(或方案),加強(qiáng)技術(shù)交底工作。
8、健全質(zhì)量檢查制度,建立完善的質(zhì)量獎罰制度。每周舉行一次質(zhì)量檢查,檢查結(jié)果公開,獎罰分明,對質(zhì)量問題將追查原因,找出對策,并處理改進(jìn)。
9、建立各種具體的實(shí)物質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),做到施工現(xiàn)場事事有標(biāo)準(zhǔn),管理講標(biāo)準(zhǔn)、作業(yè)按標(biāo)準(zhǔn)、檢查對標(biāo)準(zhǔn),避免干活憑感覺,好壞靠印象,減少隨意性。
10、推行'質(zhì)量五多管理辦法',即質(zhì)量管理要求多跑腿、多檢查、多記筆記、多次督促、多次驗(yàn)收。
項(xiàng)目部技術(shù)質(zhì)量管理制度篇四
隨著公司產(chǎn)值不斷擴(kuò)大,公司逐步向管理型企業(yè)轉(zhuǎn)變,在不斷培養(yǎng)各級管理人員的同時(shí),針對目前建筑市場人力資源現(xiàn)狀,應(yīng)培養(yǎng)成建制勞務(wù)隊(duì)伍,建立成建制勞務(wù)隊(duì)伍的。
1.選擇勞務(wù)隊(duì)伍。
通過項(xiàng)目部對勞務(wù)隊(duì)伍的了解,引進(jìn)勞務(wù)隊(duì)伍,在實(shí)際中徹底掌握該隊(duì)伍的素質(zhì),對好的隊(duì)伍繼續(xù)留用且培養(yǎng),差的清理出公司的施工行列。
對于成建制勞務(wù)隊(duì)伍應(yīng)具備相應(yīng)的管理人員,在技術(shù)質(zhì)量工作上必須有技術(shù)員、測量放線人員等技術(shù)管理人員。項(xiàng)目部還應(yīng)安排技術(shù)人員對其技術(shù)質(zhì)量工作進(jìn)行管理,使其施工的工程必須符合公司和項(xiàng)目部的要求。
3.加強(qiáng)現(xiàn)場的監(jiān)督檢查。
項(xiàng)目部的技術(shù)人員和公司質(zhì)量檢查人員對勞務(wù)隊(duì)伍施工所用的材料、機(jī)具及工程分項(xiàng)工程的.質(zhì)量跟蹤檢查,不合格產(chǎn)品堅(jiān)決報(bào)廢和返工,其損失由其勞務(wù)自己承擔(dān)。
4.建立質(zhì)量鼓勵約束機(jī)制。
公司對勞務(wù)隊(duì)伍建立質(zhì)量獎罰體制,嚴(yán)格執(zhí)行一公司的《質(zhì)量管理細(xì)則》,好與壞都要兌現(xiàn)在勞務(wù)隊(duì)伍身上。對勞務(wù)的各種費(fèi)用的結(jié)算,除由行政管理人員認(rèn)可外,必須要經(jīng)過項(xiàng)目部負(fù)責(zé)該工程的技術(shù)員和公司現(xiàn)場質(zhì)量檢查員認(rèn)可并簽字蓋章、公司質(zhì)檢中心確認(rèn)后才可支付費(fèi)用,從根本上約束勞務(wù)隊(duì)伍對工程技術(shù)質(zhì)量的負(fù)責(zé)和服從于項(xiàng)目部與公司的管理。
5.簽訂質(zhì)量保證協(xié)議。
項(xiàng)目部必須和勞務(wù)隊(duì)伍簽訂質(zhì)量保證協(xié)議,明確各方的責(zé)權(quán)利,并備公司部門存檔。
項(xiàng)目部技術(shù)質(zhì)量管理制度篇五
隨著公司產(chǎn)值不斷擴(kuò)大,公司逐步向管理型企業(yè)轉(zhuǎn)變,在不斷培養(yǎng)各級管理人員的同時(shí),針對目前建筑市場人力資源現(xiàn)狀,應(yīng)培養(yǎng)成建制勞務(wù)隊(duì)伍,建立成建制勞務(wù)隊(duì)伍的技術(shù)質(zhì)量管理制度。
1.選擇勞務(wù)隊(duì)伍。
通過項(xiàng)目部對勞務(wù)隊(duì)伍的了解,引進(jìn)勞務(wù)隊(duì)伍,在實(shí)際中徹底掌握該隊(duì)伍的素質(zhì),對好的隊(duì)伍繼續(xù)留用且培養(yǎng),差的清理出公司的施工行列。
對于成建制勞務(wù)隊(duì)伍應(yīng)具備相應(yīng)的管理人員,在技術(shù)質(zhì)量工作上必須有技術(shù)員、測量放線人員等技術(shù)管理人員。項(xiàng)目部還應(yīng)安排技術(shù)人員對其技術(shù)質(zhì)量工作進(jìn)行管理,使其施工的工程必須符合公司和項(xiàng)目部的要求。
3.加強(qiáng)現(xiàn)場的監(jiān)督檢查。
項(xiàng)目部的技術(shù)人員和公司質(zhì)量檢查人員對勞務(wù)隊(duì)伍施工所用的材料、機(jī)具及工程分項(xiàng)工程的質(zhì)量跟蹤檢查,不合格產(chǎn)品堅(jiān)決報(bào)廢和返工,其損失由其勞務(wù)自己承擔(dān)。
4.建立質(zhì)量鼓勵約束機(jī)制。
公司對勞務(wù)隊(duì)伍建立質(zhì)量獎罰體制,嚴(yán)格執(zhí)行一公司的《質(zhì)量管理細(xì)則》,好與壞都要兌現(xiàn)在勞務(wù)隊(duì)伍身上。對勞務(wù)的各種費(fèi)用的結(jié)算,除由行政管理人員認(rèn)可外,必須要經(jīng)過項(xiàng)目部負(fù)責(zé)該工程的技術(shù)員和公司現(xiàn)場質(zhì)量檢查員認(rèn)可并簽字蓋章、公司質(zhì)檢中心確認(rèn)后才可支付費(fèi)用,從根本上約束勞務(wù)隊(duì)伍對工程技術(shù)質(zhì)量的負(fù)責(zé)和服從于項(xiàng)目部與公司的管理。
5.簽訂質(zhì)量保證協(xié)議。
項(xiàng)目部必須和勞務(wù)隊(duì)伍簽訂質(zhì)量保證協(xié)議,明確各方的責(zé)權(quán)利,并備公司部門存檔。
項(xiàng)目部技術(shù)質(zhì)量管理制度篇六
通過項(xiàng)目部對勞務(wù)隊(duì)伍的了解,引進(jìn)勞務(wù)隊(duì)伍,在實(shí)際中徹底掌握該隊(duì)伍的素質(zhì),對好的隊(duì)伍繼續(xù)留用且培養(yǎng),差的清理出公司的施工行列。
對于成建制勞務(wù)隊(duì)伍應(yīng)具備相應(yīng)的管理人員,在技術(shù)質(zhì)量工作上必須有技術(shù)員、測量放線人員等技術(shù)管理人員。項(xiàng)目部還應(yīng)安排技術(shù)人員對其技術(shù)質(zhì)量工作進(jìn)行管理,使其施工的工程必須符合公司和項(xiàng)目部的要求。
3.加強(qiáng)現(xiàn)場的'監(jiān)督檢查。
項(xiàng)目部的技術(shù)人員和公司質(zhì)量檢查人員對勞務(wù)隊(duì)伍施工所用的材料、機(jī)具及工程分項(xiàng)工程的質(zhì)量跟蹤檢查,不合格產(chǎn)品堅(jiān)決報(bào)廢和返工,其損失由其勞務(wù)自己承擔(dān)。
4.建立質(zhì)量鼓勵約束機(jī)制。
公司對勞務(wù)隊(duì)伍建立質(zhì)量獎罰體制,嚴(yán)格執(zhí)行一公司的《質(zhì)量管理細(xì)則》,好與壞都要兌現(xiàn)在勞務(wù)隊(duì)伍身上。對勞務(wù)的各種費(fèi)用的結(jié)算,除由行政管理人員認(rèn)可外,必須要經(jīng)過項(xiàng)目部負(fù)責(zé)該工程的技術(shù)員和公司現(xiàn)場質(zhì)量檢查員認(rèn)可并簽字蓋章、公司質(zhì)檢中心確認(rèn)后才可支付費(fèi)用,從根本上約束勞務(wù)隊(duì)伍對工程技術(shù)質(zhì)量的負(fù)責(zé)和服從于項(xiàng)目部與公司的管理。
5.簽訂質(zhì)量保證協(xié)議。
項(xiàng)目部必須和勞務(wù)隊(duì)伍簽訂質(zhì)量保證協(xié)議,明確各方的責(zé)權(quán)利,并備公司部門存檔。
項(xiàng)目部技術(shù)質(zhì)量管理制度篇七
制度是個(gè)社會的游戲規(guī)則，更規(guī)范的講，它們是為人們的相互關(guān)系而人為設(shè)定的一些制約。為此，我們一般要求大家共同遵守辦事規(guī)程或行動準(zhǔn)則來提高辦事效率，才設(shè)定一些制度。下面是我們提供的制度文章供您參考：
為切實(shí)做好行政執(zhí)法案卷的管理工作，使之規(guī)范化、系統(tǒng)化，特制定本制度。
一、案卷由辦公室統(tǒng)一管理，專人負(fù)責(zé)。
二、案卷管理應(yīng)確定固定的場所、設(shè)備和設(shè)施，專柜專儲，要有嚴(yán)密的放火、防盜等防范措施。
三、辦公室負(fù)責(zé)案卷的收集、登記、整理、分類、編號、裝訂、歸檔、保管。
四、各執(zhí)法單法執(zhí)法完畢的案件文書要齊全，并及時(shí)交辦公室，辦公室接受案卷時(shí)要逐卷登記并辦理交接手續(xù)。
五、對五大類備案的案卷要專人登記、造冊管理。
l、上報(bào)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門及上級行政部門交辦的案件;。
2、跨行政區(qū)域的案件;。
3、涉外案件;。
4、經(jīng)人民法院判決的案件;。
5、向司法部門移送的案件。
六、凡借閱、查看案卷等，必須經(jīng)單位負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，辦理必要的手續(xù)方可借閱、查看，并限期收回。
七、管檔人員要嚴(yán)格執(zhí)行檔案管理的規(guī)定，盡職盡責(zé)，無案卷管理失誤。
項(xiàng)目部技術(shù)質(zhì)量管理制度篇八
1、水暖技術(shù)負(fù)責(zé)人全面負(fù)責(zé)工程技術(shù)質(zhì)量及安全技術(shù)交底工作。
2、交底工作必須在工程施工前進(jìn)行,任何情況下不得先施工,后交底。弓底要及時(shí)、準(zhǔn)確、完整,并具有針對性。
3、技術(shù)質(zhì)量交底應(yīng)對施工圖、設(shè)計(jì)變更、施工技術(shù)規(guī)范、施工質(zhì)量驗(yàn)收術(shù)準(zhǔn)、操作規(guī)程、施工組織設(shè)計(jì)、施工方案、分項(xiàng)工程施工工藝及新技術(shù)施工)法等內(nèi)容進(jìn)行具體要求和指導(dǎo)。
4、各分項(xiàng)工程施工前,由技術(shù)負(fù)責(zé)人對工長、質(zhì)檢員、班組長、安全員及施工骨干人員進(jìn)行技術(shù)質(zhì)量交底,并辦理簽字交接手續(xù)。技術(shù)交底資料必須及時(shí)發(fā)給工長、質(zhì)檢員和班組長,并辦理交接手續(xù),違者負(fù)激勵50元/次。
5、對重要部位和關(guān)鍵工藝的技術(shù)、質(zhì)量和安全要求,應(yīng)在施工前進(jìn)行專項(xiàng)書面交底,辦理簽字手續(xù)。并在班前由工長進(jìn)行口頭交底。
6、各班組及施工骨干人員變換施工崗位時(shí),要重新進(jìn)行技術(shù)質(zhì)量交底。
7、設(shè)計(jì)變更及技術(shù)聯(lián)系通知單的主要內(nèi)容,必須及時(shí)進(jìn)行專項(xiàng)交底。
8、各分項(xiàng)工程施工前,技術(shù)員必須對全體施工操作人員進(jìn)行安全技術(shù)措施和環(huán)境、職業(yè)健康安全專項(xiàng)交底,并辦理全員簽字手續(xù)。
9、接轉(zhuǎn)工程復(fù)工后,在分項(xiàng)工程施工前,必須對操作人員重新進(jìn)行安全技術(shù)交底,并履行簽字手續(xù)。
10、未按以上要求進(jìn)行交底,并未及時(shí)整改的負(fù)激勵50元/次。
項(xiàng)目部技術(shù)質(zhì)量管理制度篇九
1.對職工、外來進(jìn)修人員、臨時(shí)工等進(jìn)行經(jīng)常性的治安保衛(wèi)遵紀(jì)守法教育，依靠職工做好“四防”工作。
2.落實(shí)我院治安防范措施，做好日常的防范工作，維持我院正常的保健、教學(xué)、科研工作秩序。
3.對要害和重點(diǎn)部門采取有效的防護(hù)措施，配備技術(shù)監(jiān)測裝置。
4.對院內(nèi)發(fā)生的刑事、治安案件和治安災(zāi)害事故現(xiàn)場，認(rèn)真保護(hù)，積極搶救傷員和物資，及時(shí)報(bào)告公安機(jī)關(guān)，并協(xié)助公安機(jī)關(guān)進(jìn)行偵破、處理工作。
5.與外事部門協(xié)作，共同做好外賓來院參觀的警衛(wèi)工作。
6.加強(qiáng)對院內(nèi)機(jī)動車、自行車車輛的管理，嚴(yán)禁亂停亂放，實(shí)行統(tǒng)一管理。
7.加強(qiáng)對我院的`巡邏，維護(hù)社會治安秩序和院內(nèi)安全。
項(xiàng)目部技術(shù)質(zhì)量管理制度篇十
在這即將逝去的20xx上半年里，我的感悟是：“一份耕壇一份收獲”。用辛勤的汗水換來扎實(shí)的技術(shù)，用努力的付出換來美好的生活。作為一名技術(shù)人員的我，時(shí)刻謹(jǐn)記我的工作使命，努力用專業(yè)知識為公司服務(wù)，在工作中不斷地提高自己，鍛煉自己，在這一年里，我一直不斷的學(xué)習(xí)，來補(bǔ)充自己的不足，我深知要達(dá)到新時(shí)期的高標(biāo)準(zhǔn)，唯有先調(diào)整自己的理念，徹底轉(zhuǎn)變觀念，從全新的角度審視和重整自身工作，才能讓各項(xiàng)工作真正落實(shí)到實(shí)處，下面本人查找問題：
二、工作思路條理不清，導(dǎo)致了我工作效率沒有達(dá)到理想的高度。
三、主觀上思想有過動搖，未給自己加壓，沒有真正進(jìn)入角色;。
四、忽略了團(tuán)隊(duì)協(xié)作，沒有經(jīng)常與各級領(lǐng)導(dǎo)、各個(gè)部門人員之間溝通;。
五、工作思路上也缺乏一些創(chuàng)新意識。
以上幾點(diǎn)是我個(gè)人存在的最主要的問題，技術(shù)員作為單位的一個(gè)主要職能崗位之一，“高效，準(zhǔn)確”是我技術(shù)人員應(yīng)盡的職責(zé)。在提高企業(yè)競爭力等方面我們負(fù)有很大的義務(wù)與責(zé)任。只有不斷的反省與總結(jié)，工作才能得到提高！
查找自身的不足才能進(jìn)步。作為一名技術(shù)人員，我要實(shí)現(xiàn)自已的人身價(jià)值，企事業(yè)的興衰直接關(guān)系到個(gè)人的榮辱，為實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)。我要付出百分之百的努力。
在思想覺悟方面，我一直要求自己要有努力學(xué)習(xí)的精神、創(chuàng)新的精神、精益求精的精神、永不滿足的精神、顧全大局的精神。我們要把這幾種精神貫穿于具體的工作中中去。
項(xiàng)目部技術(shù)質(zhì)量管理制度篇十一
為加強(qiáng)財(cái)務(wù)部門的安全防范工作，保障國家財(cái)產(chǎn)安全，保證項(xiàng)目部財(cái)務(wù)工作的順利進(jìn)行，根據(jù)國家對企業(yè)內(nèi)部金融安全防范的有關(guān)規(guī)定和《中國水利水電第四工程局有限公司第三分局渝廣高速公路項(xiàng)目部項(xiàng)目部財(cái)務(wù)管理辦法》制定本項(xiàng)目部的財(cái)務(wù)部門安全防范管理制度。
一、財(cái)務(wù)安全防范工作實(shí)行“誰主管誰負(fù)責(zé)、預(yù)防為主、綜合治理、物防與技術(shù)防范相結(jié)合”的原則，逐級建立治安保衛(wèi)責(zé)任制，加強(qiáng)制度建設(shè)，逐步實(shí)現(xiàn)科學(xué)化、規(guī)范化管理。
二、財(cái)務(wù)防范工作的基本任務(wù)是：防盜、防搶、防騙、防假、防破壞、防治安災(zāi)害事故，保障國家財(cái)產(chǎn)和員工人身安全。財(cái)務(wù)主要負(fù)責(zé)人為本單位財(cái)務(wù)安全防范工作責(zé)任人。
三、財(cái)務(wù)部門的`安全防范設(shè)施：〈一〉財(cái)務(wù)部門的房屋、門窗要安全牢固，使用防盜鎖、監(jiān)控設(shè)備?！炊荡娣努F(xiàn)金必須使用保險(xiǎn)柜，不準(zhǔn)使用普通箱柜存放現(xiàn)金。保險(xiǎn)柜必須是經(jīng)公安局技防辦認(rèn)可的產(chǎn)品。鑰匙由專人保管，隨身攜帶。〈三〉財(cái)務(wù)部門的辦公場所不準(zhǔn)接待外來人員，在財(cái)務(wù)部門顯眼處張貼“財(cái)務(wù)重地，閑人免進(jìn)”字樣，確需接待的需經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。
四、提款安全防范〈一〉提取現(xiàn)金時(shí)，必須專人、專車，兩人或兩人以上同行?！炊堤崛‖F(xiàn)金不得讓無關(guān)人員搭車，途中不得擅自辦理與取送款無關(guān)的事情。〈三〉取送款時(shí)，如遇車輛發(fā)生故障，應(yīng)分工協(xié)作，各負(fù)其責(zé)，由專人負(fù)責(zé)看守現(xiàn)金，不得隨意下車走動，其他人協(xié)助司機(jī)加緊排除故障;如發(fā)生重大故障，應(yīng)設(shè)法與單位取得聯(lián)系或采取其它辦法，盡量縮短現(xiàn)金滯留時(shí)間?！此摹地?cái)務(wù)人員對取款數(shù)目、用途、行車時(shí)間、路線等不得隨意泄露。
五、加強(qiáng)現(xiàn)金、票據(jù)、印章的管理，堅(jiān)持檢驗(yàn)、復(fù)核制度，防止被盜和受騙。
六、財(cái)務(wù)部門存放現(xiàn)金不得超過銀行核定的限額。因特殊原因，滯留超額現(xiàn)金過夜的，必須經(jīng)本單位領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，并采取必要的保護(hù)措施。
七、下班時(shí)，財(cái)務(wù)人員必須做到：〈一〉將保險(xiǎn)柜鎖好;〈二〉保險(xiǎn)柜鑰匙隨身攜帶;〈三〉財(cái)務(wù)章、支票要分開存放。
八、對違反本暫行規(guī)定，存在事故隱患的單位和部門，由上級保衛(wèi)部門發(fā)出通知，限期整改。因不及時(shí)整改而發(fā)生重大案件和事故的，由上級主管部門給予行政處分和經(jīng)濟(jì)處罰。
項(xiàng)目部技術(shù)質(zhì)量管理制度篇十二
二、本公司的安全技術(shù)防范工程之質(zhì)量管理工作由總經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)，具體負(fù)責(zé)部門為工程技術(shù)部，其他部門進(jìn)行配合。
1.設(shè)計(jì)方案的質(zhì)量管理；
4.系統(tǒng)維護(hù)及維修保養(yǎng)的質(zhì)量管理。
1.設(shè)計(jì)方案的質(zhì)量管理工作，由工程技術(shù)部負(fù)責(zé)實(shí)施，其他相關(guān)部門配合。
2.設(shè)計(jì)質(zhì)量保證體系：
3.設(shè)計(jì)前業(yè)務(wù)人員應(yīng)該提交盡可能詳盡的設(shè)計(jì)委托書，使得設(shè)計(jì)人員清楚明白用戶的需求、現(xiàn)場條件以及設(shè)計(jì)目標(biāo)。有可能的情況下，還應(yīng)與設(shè)計(jì)人員一起實(shí)地考察現(xiàn)場，與用戶深入溝通，確保設(shè)計(jì)的工程方案可以達(dá)到用戶的要求。
4.設(shè)計(jì)人員必須遵循國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)，制定出科學(xué)合理的系統(tǒng)方案，必須符合建設(shè)單位的使用要求，可以達(dá)到國定相關(guān)規(guī)定的檢驗(yàn)要求。
5.設(shè)計(jì)的方案中，選用的專業(yè)器材必須是通過公安部門檢測的持有生產(chǎn)許可證的合格產(chǎn)品。
1.建立供應(yīng)商檔案，包括：所代物資的資質(zhì)證明、合格證、檢驗(yàn)試驗(yàn)報(bào)告、價(jià)格、功能、質(zhì)量等有關(guān)資料并進(jìn)行綜合分析，分類建立供應(yīng)商信息檔案。選擇合格的供應(yīng)商。
2.采購部必須確保采購的器材與材料符合工程需要，達(dá)到國家有關(guān)部門的要求，技防工程專用的專業(yè)器材必須選用通過公安部門檢測的`合格產(chǎn)品。
3.工程技術(shù)部必須對采購回來的器材和設(shè)備進(jìn)行質(zhì)量把關(guān)，對主機(jī)等關(guān)鍵設(shè)備必須要檢查合格后才能送往工地現(xiàn)場調(diào)試。
4.根據(jù)設(shè)計(jì)要求和施工組織設(shè)計(jì)的規(guī)定，按質(zhì)、按時(shí)、按期采購材料設(shè)備，保障按質(zhì)、按量、按時(shí)供應(yīng)到施工現(xiàn)場。做到材料、設(shè)備質(zhì)量證明文件的收集，并保證真實(shí)、齊全、完整與工程施工同步。
1.工程技術(shù)部在工程開工前，設(shè)計(jì)人員必須將技術(shù)交底卡提前交給施工班組的負(fù)責(zé)人，明確相關(guān)工程質(zhì)量與技術(shù)要求。
2.施工質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)程。
gb50348-xx安全防范工程技術(shù)規(guī)范。
ga308―xx安全防范系統(tǒng)驗(yàn)收規(guī)則。
ga/t75―1994安全防范工程程序與要求。
ga/t367―xx視頻安防監(jiān)控系統(tǒng)技術(shù)要求。
ga/t368―xx入侵報(bào)警系統(tǒng)技術(shù)要求。
ga/t394―xx出入口控制系統(tǒng)技術(shù)要求。
ga/t269―xx黑白可視對講系統(tǒng)。
ga/t72―1994樓寓對講電控防盜門通用技術(shù)條件。
ga38―xx銀行營業(yè)場所風(fēng)險(xiǎn)等級和防護(hù)級別的規(guī)定。
gb/t16676―銀行營業(yè)場所安全防范工程設(shè)計(jì)規(guī)范。
4.工程實(shí)施過程中，必須狠抓工程質(zhì)量，落實(shí)設(shè)計(jì)方案中的各項(xiàng)質(zhì)量要求，以確保沒有工程質(zhì)量隱患。
5.所有線材及材料必須經(jīng)過現(xiàn)場檢測后才能入管布線，不能達(dá)到使用要求的、有故障隱患的材料絕對不可以勉強(qiáng)使用。
6.布線工程完成后，必須經(jīng)過檢測后才可以通電試機(jī)。不能通過檢測的必須找出原因，排除后才能通電試機(jī)。
12。
7.調(diào)試過程中，必須按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行測試，確保將合格的系統(tǒng)交付給用戶使用，未能通過的項(xiàng)目，必須與設(shè)計(jì)人員一起找出原因所在，排除后再行檢測，通過后才可以投入試運(yùn)行。
8.做好工程實(shí)施過程中的各項(xiàng)記錄，為以后的系統(tǒng)維護(hù)工作打好基礎(chǔ)。
七、系統(tǒng)維護(hù)及維修保養(yǎng)的質(zhì)量管理。
1.工程完成后，售后服務(wù)部必須協(xié)同工程技術(shù)部做好工程技術(shù)資料的交接工作。
2.建立系統(tǒng)維護(hù)工作檔案，按照公司的其他相關(guān)規(guī)定，落實(shí)好系統(tǒng)維護(hù)的日常例行工作，強(qiáng)化各種周期性的例行檢查。
3.建立維修工作記錄卡，按照公司制定的相關(guān)措施，保障維修保養(yǎng)工作的高效運(yùn)作。
4.按照國家相關(guān)規(guī)定落實(shí)保修工作，可盡量減少由于保修工作對用戶所造成的不便。
八、以上各項(xiàng)系統(tǒng)質(zhì)量管理制度，如有不明確之處，由工程技術(shù)部負(fù)責(zé)解釋。
【1】【2】
項(xiàng)目部技術(shù)質(zhì)量管理制度篇十三
東山湖大酒店工程項(xiàng)目部。
編制：馮冠玉。
編制日期：2011年3月
目錄。
2、圖紙會審設(shè)計(jì)變更制度……〈4〉。
3、崗位培訓(xùn)制度……〈5〉。
4、技術(shù)復(fù)核制度……〈6〉。
5、技術(shù)交底制度……〈7〉。
6、隱蔽工程驗(yàn)收制度……〈8〉。
7、材料采購、檢驗(yàn)制度……〈9〉。
8、混凝土、砂漿試塊制作、養(yǎng)護(hù)、試壓制度……〈10〉。
10、分項(xiàng)分部（子分部）工程驗(yàn)收、評定制度……〈12〉。
12、成品保護(hù)制度……〈14〉。
項(xiàng)目部技術(shù)質(zhì)量管理制度篇十四
1、具體組織實(shí)施公司質(zhì)量體系文件，主持編制承建的單位工程質(zhì)量計(jì)劃，并監(jiān)督檢查實(shí)施情況。
2、嚴(yán)格貫徹執(zhí)行國家頒布的施工規(guī)范、規(guī)程和驗(yàn)評標(biāo)準(zhǔn)，并在施工中督促檢查。
3、全面主持本單位的質(zhì)量工作，對竣工工程質(zhì)量負(fù)有技術(shù)責(zé)任。
4、負(fù)責(zé)圖紙會審，對各分部、分項(xiàng)進(jìn)行技術(shù)交底。
5、對單位的質(zhì)量隱患和質(zhì)量問題，提出技術(shù)整改措施。
6、督促本單位施工工程的分部、分項(xiàng)和單位工程的檢查驗(yàn)收工作，定期或不定期組織本單位的質(zhì)量檢查和質(zhì)量會議，做好質(zhì)量記錄。
合肥通海建安有限公司質(zhì)量職責(zé)。
總經(jīng)理質(zhì)量職責(zé)。
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家在建設(shè)工程方面的法律、法規(guī)、質(zhì)量方針和政策以及主管部門有關(guān)質(zhì)量方面的規(guī)定和要求，對工程質(zhì)量方面的規(guī)定和要求，對工程質(zhì)量負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
2、全面負(fù)責(zé)本公司質(zhì)量方針的質(zhì)量目標(biāo)的制定與質(zhì)量體系的建立，并督促實(shí)施和保持決策。
3、明確規(guī)定公司總部各職能部門的質(zhì)量職責(zé)，領(lǐng)導(dǎo)和組織公司《質(zhì)量手冊》的編制、修訂、批準(zhǔn)和發(fā)布等工作，并監(jiān)督實(shí)施。
4、負(fù)責(zé)督促職能部門采取必要的行政管理和宣傳、教育措施，使質(zhì)量方針能為全體職工所掌握，并貫徹執(zhí)行，保證質(zhì)量體系有效運(yùn)行和質(zhì)量目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。
5、每年主持對質(zhì)量體系進(jìn)行評審，解決質(zhì)量體系運(yùn)行中出現(xiàn)的問題，并督促整改，提高質(zhì)量體系的運(yùn)行效果，確保本公司質(zhì)量體系運(yùn)行的有效性和適宜性。
6、對管理、執(zhí)行工作和驗(yàn)證活動提供充分的資源。
合肥通海建安有限公司質(zhì)量職責(zé)。
生產(chǎn)副經(jīng)理質(zhì)量職責(zé)。
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家和上級主管部門有關(guān)工程質(zhì)量的法律、法規(guī)和方針政策。
2、參加企業(yè)質(zhì)量體系內(nèi)審活動，執(zhí)行內(nèi)審計(jì)劃。
3、領(lǐng)導(dǎo)和組織制定本公司質(zhì)量工作計(jì)劃，并督促實(shí)施。
4、根據(jù)公司質(zhì)量方針，全面指揮和協(xié)調(diào)公司的施工生產(chǎn)計(jì)劃，保證按上級指令或合同要求全面完成施工任務(wù)。
5、經(jīng)常深入基層和施工現(xiàn)場解決施工生產(chǎn)中的實(shí)施問題，協(xié)調(diào)公司內(nèi)部之間的關(guān)系，處理本公司與業(yè)主關(guān)系。
6、領(lǐng)導(dǎo)和組織有關(guān)部門做好工程竣工保修、落實(shí)工作。
合肥通海建安有限公司質(zhì)量職責(zé)。
1、貫徹執(zhí)行公司的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)并督促督促執(zhí)行，對本單位質(zhì)量體系運(yùn)行全面負(fù)責(zé)。
2、采取有效宣傳教育措施，使質(zhì)量方針深入人心，并貫徹執(zhí)行，確保質(zhì)量目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。
3、認(rèn)真貫徹國家和上級主管部門、公司的各級質(zhì)量的法律、法規(guī)，負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
4、接受公司內(nèi)部質(zhì)量審核對查出的不符合項(xiàng)，及時(shí)組織采取糾正和預(yù)防措施。
5、配備充分的資源并合理使用，保證工程質(zhì)量。
合肥通海建安有限公司質(zhì)量職責(zé)。
1、依據(jù)國家工程建設(shè)法律、法規(guī)和主管部門規(guī)定以及公司生產(chǎn)工作計(jì)劃和合同要求，領(lǐng)導(dǎo)組織生產(chǎn)、檢查督促各單位落實(shí)情況。
2、根據(jù)工程項(xiàng)目需要，在生產(chǎn)安裝和服務(wù)過程中配備適宜的機(jī)械設(shè)備和施工環(huán)境，保持過程能力。
3、負(fù)責(zé)施工技術(shù)管理工作，推廣新技術(shù)、新材料、新方法，推薦或提出防止產(chǎn)品不合格的預(yù)防措施。
4、負(fù)責(zé)對施工過程中的成品保護(hù)和交驗(yàn)前的產(chǎn)品保護(hù)管理，并按承諾時(shí)間交給業(yè)主。
合肥通海建安有限公司質(zhì)量職責(zé)。
質(zhì)管處處長質(zhì)量職責(zé)。
1、負(fù)責(zé)監(jiān)督指導(dǎo)分公司、項(xiàng)目部的質(zhì)量管理。
2、在管理者代表領(lǐng)導(dǎo)下，具體組織質(zhì)量體系內(nèi)審工作，執(zhí)行內(nèi)審計(jì)劃。
（2）對分部工程、單位工程的質(zhì)量等級核定檢查；
（3）對工程基礎(chǔ)和主體分部及單位工程的質(zhì)量進(jìn)行評定和竣工驗(yàn)收。
4、負(fù)責(zé)對不合格品的控制，對返工返修做出決定。
5、負(fù)責(zé)對質(zhì)量記錄的標(biāo)識、收集、保管，包括分析分承包方質(zhì)量記錄。
6、嚴(yán)格貫徹執(zhí)行國家有關(guān)質(zhì)量方面的法律、法令，施工規(guī)范，質(zhì)量驗(yàn)評標(biāo)準(zhǔn)以及公司的質(zhì)量工作計(jì)劃，按驗(yàn)評標(biāo)準(zhǔn)組織質(zhì)量檢查和評定驗(yàn)收，開展定期、不定期檢查和評比。
合肥通海建安有限公司質(zhì)量職責(zé)。
1、認(rèn)真貫徹落實(shí)國家及主管部門和公司質(zhì)量方面的規(guī)范、規(guī)程、驗(yàn)評標(biāo)準(zhǔn)及文件，對項(xiàng)目施工闊別管理人員規(guī)定其職責(zé)、權(quán)限和相互關(guān)系。
2、實(shí)施公司的質(zhì)量方針目標(biāo)計(jì)劃，按質(zhì)量保證體系落實(shí)運(yùn)行。
3、組織參加分部、分項(xiàng)竣工工程驗(yàn)收，督促“三檢”制度實(shí)施。
4、在公司統(tǒng)一布署下，參加各項(xiàng)質(zhì)量活動。
5、編制控制性進(jìn)度計(jì)劃，合理安排勞動力，做好流水施工，茬口的銜接，提高經(jīng)濟(jì)效益。
合肥通海建安有限公司質(zhì)量職責(zé)。
1、依據(jù)國家頒布的現(xiàn)行施工規(guī)范、規(guī)程和驗(yàn)評標(biāo)準(zhǔn)，對施工階段各分項(xiàng)工程進(jìn)行全面細(xì)致的檢查驗(yàn)收。
2、組織貫徹實(shí)施《過程控制工作程序》，對照項(xiàng)目質(zhì)量計(jì)劃精心的組織施工。
3、做好成品保護(hù)，對主管部門辦理交接驗(yàn)收，為簽證手續(xù)提供必要條件。
4、根據(jù)回訪和業(yè)主投訴，對工程質(zhì)量缺陷，在指定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行保修服務(wù)。
合肥通海建安有限公司質(zhì)量職責(zé)。
1、全面負(fù)責(zé)采購物資的驗(yàn)證工作，制定匯總零星物資需要計(jì)劃，上報(bào)材料設(shè)備科，經(jīng)批準(zhǔn)后負(fù)責(zé)采購工作。
2、負(fù)責(zé)對分承包方的質(zhì)量水平、質(zhì)保能力、技術(shù)管理、生產(chǎn)能力、價(jià)格狀況、售后服務(wù)及企業(yè)信譽(yù)等方面的調(diào)查工作。
3、對業(yè)主提供的產(chǎn)品進(jìn)行現(xiàn)場質(zhì)量驗(yàn)證工作，并記錄。
4、對采購物資經(jīng)試驗(yàn)后進(jìn)行質(zhì)量記錄并標(biāo)識。
合肥通海建安有限公司質(zhì)量職責(zé)。
1、負(fù)責(zé)項(xiàng)目工程質(zhì)量體系的建立運(yùn)行。
2、具體負(fù)責(zé)施工各階段的質(zhì)量技術(shù)工作。
3、負(fù)責(zé)收集、整理技術(shù)資料并及時(shí)上報(bào)。
4、負(fù)責(zé)質(zhì)量事故技術(shù)方案的編制和執(zhí)行。
5、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家及主管部門的質(zhì)量管理政策、法規(guī)條例和企業(yè)內(nèi)部的規(guī)章制度。
6、對原材料進(jìn)場要進(jìn)行全部檢查，認(rèn)真做好原材料試驗(yàn)工作，試驗(yàn)不合格不許使用。
合肥通海建安有限公司質(zhì)量職責(zé)。
1、具體組織實(shí)施公司質(zhì)量體系文件，參與編制承建的單位工程質(zhì)量計(jì)劃，并組織實(shí)施和檢查。
2、嚴(yán)格貫徹執(zhí)行國家頒布的施工規(guī)范、規(guī)程和驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，并施工過程中組織實(shí)施和檢查。
3、主持本項(xiàng)目的質(zhì)量工作，對本項(xiàng)目工程竣工質(zhì)量負(fù)有技術(shù)責(zé)任。
4、負(fù)責(zé)圖紙自審并形成記錄，組織落實(shí)各分項(xiàng)、分部工程技術(shù)交底工作。
5、參與本項(xiàng)目工程的分部、分項(xiàng)工程的全面檢查驗(yàn)收工作，對質(zhì)量隱患和質(zhì)量問題及時(shí)提出整改方案。
6、定期或不定期召開本項(xiàng)目部的質(zhì)量檢查總結(jié)會議，做好質(zhì)量記錄。
合肥通海建安有限公司質(zhì)量職責(zé)。
1、負(fù)責(zé)特種作業(yè)人員安全技術(shù)培訓(xùn)計(jì)劃的申報(bào)工作，驗(yàn)證上崗人員操作證。
2、負(fù)責(zé)對施工管理人員及勞務(wù)人員的三級安全教育工作。
3、負(fù)責(zé)對機(jī)械設(shè)備的維修、保養(yǎng)、運(yùn)轉(zhuǎn)等日常工作并記錄。
4、負(fù)責(zé)對組織施工安全防護(hù)設(shè)施及維修管理工作。
5、收集、整理安全生產(chǎn)、文明施工資料，及時(shí)上報(bào)公司復(fù)查。
6、認(rèn)真貫徹勞動保護(hù)和上級有關(guān)安全生產(chǎn)、文明施工政策、法規(guī)和公司的規(guī)定。
合肥通海建安有限公司。
項(xiàng)目部技術(shù)質(zhì)量管理制度篇十五
自20xx年2月份進(jìn)入項(xiàng)目部肩負(fù)安全員這個(gè)重任以來，我始終保持清醒的頭腦，勤勤懇懇、踏踏實(shí)實(shí)的態(tài)度來對待我的工作。嚴(yán)格要求自己，在工作中全面貫徹“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的指導(dǎo)思想，強(qiáng)化安全生產(chǎn)管理，在_x經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下、公司有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和同事的信任與支持下，以積極的態(tài)度投入工作，今年的工作我感到非常的充實(shí)。
1、本著“以人為本、言傳身教”的遵旨，嚴(yán)把員工入場安全教育關(guān)，通過教育使員工“個(gè)個(gè)講安全、人人懂安全”。進(jìn)行40次三級安全教育培訓(xùn)，受教育人數(shù)達(dá)608人(見附件一)。對各技術(shù)工種、班組安全交底達(dá)42次(見附件二)。
2、加強(qiáng)勞動防護(hù)用品的統(tǒng)一管理，建立臺賬，做到統(tǒng)一購置，統(tǒng)一發(fā)放，控制了不合格勞動保護(hù)用品的使用，有效保證了作業(yè)人員的人身安全。
3、結(jié)合本地干燥的氣候條件，為防范火災(zāi)的發(fā)生，組織所有員工進(jìn)行消防演練(見附件三)，普及滅火器的使用方法，并在生活區(qū)和施工現(xiàn)場按照消防要求的兩倍配置滅火器，真正的做到“預(yù)防為主、防消結(jié)合”防范于未然。
4、在6月份的安全月活動中，利用標(biāo)語、畫報(bào)大力宣傳“科學(xué)發(fā)展、安全發(fā)展”的主導(dǎo)思想。積極響應(yīng)參加公司組織的安全知識競賽。在業(yè)主鹽湖集團(tuán)組織的安全知識競賽中，代表總包中冶焦耐院在32支競賽隊(duì)伍中取得第二名的好成績，受到業(yè)主和總包的充分肯定(附件三)。
5、執(zhí)行安全標(biāo)準(zhǔn)化管理，現(xiàn)場搭建統(tǒng)一的鋼筋加工區(qū)和木工加工區(qū)(附件三)，臨時(shí)用電嚴(yán)格按照jgj46-_配置標(biāo)準(zhǔn)化配電箱。為方便工人現(xiàn)場生活，確保工作效率，在各施工區(qū)設(shè)置休息區(qū)、茶水間和吸煙室。
6、及時(shí)組織學(xué)習(xí)公司下發(fā)的相關(guān)文件，讓管理人員了解公司對項(xiàng)目的要求新要求。并按時(shí)準(zhǔn)確上報(bào)安全臺賬，讓公司領(lǐng)導(dǎo)能動態(tài)的掌握現(xiàn)場安全情況，并對現(xiàn)場做出指導(dǎo)。
一年來的工作雖然取得了一定的成績，但也存在一些不足，主要是對新知識、新規(guī)范的熟悉程度不夠，編制的方案不夠完善，安全臺賬更新不及時(shí)。工作不夠積極主動，方法沒有創(chuàng)新?，F(xiàn)場不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題。在今后工作中，我一定認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，克服不足，努力把工作做得更好。
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)、熟知各項(xiàng)操作規(guī)程安全制度。認(rèn)真學(xué)習(xí)安全有關(guān)法律法規(guī)努力提高自身素質(zhì)及工作能力，盡職、盡責(zé)、盡快地完成本職工作。
2、發(fā)揚(yáng)孜孜不倦的進(jìn)取精神。加強(qiáng)學(xué)習(xí)，勇于實(shí)踐，在學(xué)習(xí)的同時(shí)注意收集各類信息，廣泛吸取各種“營養(yǎng)”同時(shí)，講究學(xué)習(xí)方法，端正學(xué)習(xí)態(tài)度，提高學(xué)習(xí)效率，努力培養(yǎng)自己具有扎實(shí)的理論功底和踏實(shí)。
3、及時(shí)做好人員入場安全培訓(xùn)工作和各工種的安全技術(shù)交底。建立好安全臺賬并做到及時(shí)更新。
4、勤于檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場事故隱患。履行好安全員職責(zé)，向上級多提合理化建議，爭取做一個(gè)合格的安全員。
項(xiàng)目部技術(shù)質(zhì)量管理制度篇十六
在發(fā)展不斷提速的社會中，各種制度頻頻出現(xiàn)，制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范。想學(xué)習(xí)擬定制度卻不知道該請教誰？下面是小編為大家整理的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食堂管理制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
1、食堂采購、驗(yàn)收人員必須大公無私,處處要為局里名譽(yù)著想,為干部職工考慮;
2、采購物品要把好質(zhì)量關(guān)、價(jià)格關(guān),杜絕一切霉變、偽劣和來路不明的物品進(jìn)入食堂。
3、驗(yàn)收人員必須堅(jiān)持原則,把好驗(yàn)收關(guān),在確認(rèn)物品質(zhì)量好、數(shù)量足價(jià)格合理的情況下,方可能驗(yàn)收。
4、采購大批量的物品,必須向?qū)Ψ剿饕爱a(chǎn)品合格證”和“衛(wèi)生許可證”才能驗(yàn)收;
1、從事做飯人員必須取得健康證,每年體驗(yàn)一次,合格方可上崗;
3、從業(yè)人員操作前和大小便后,都必須要洗手,講究衛(wèi)生;
4、操作時(shí),保證不吸煙、不挖鼻孔、掏耳朵,不得對著食品打噴嚏;
5、廚房工作人員應(yīng)勤洗手、勤剪指甲、勤理發(fā)洗澡、勤換工作服、帽,不得隨意吐痰和亂扔臟物。
1、廚房工作人員上班時(shí)要穿工作服,勤剪指甲、勤洗手,保持服裝整潔;
2、燒菜、發(fā)菜、售菜、做面食時(shí),不準(zhǔn)吸煙;
3、不買不賣腐爛、變質(zhì)、質(zhì)差的蔬菜及肉類、豆豆制品;
4、蔬菜要先洗好,先洗后切,菜要洗凈,防止草泥、昆蟲夾雜蔬菜中;
5、炊具、砧板要天天洗凈,每天要清洗鍋臺;
6、廚房操作間、洗菜間、就餐間以及窗戶地面保持全日整潔衛(wèi)生;
7、餐具要做到一洗、二清、三消毒(蒸氣或84消毒液)。
1、應(yīng)自覺遵守勞動紀(jì)律,要服從辦公室的.管理,遵守各項(xiàng)衛(wèi)生制度;
2、操作時(shí),要集中精力,謹(jǐn)防不安全事情發(fā)生;
3、上班時(shí)要穿工作服,戴干凈的工作帽。做到勤理發(fā)、洗澡、洗衣服,保證好個(gè)人衛(wèi)生;
4、強(qiáng)化衛(wèi)生意識,確保食品衛(wèi)生安全;
5、要搞好防蠅、防鼠和防蟲工作,有蠅鼠蟲咬食品,不準(zhǔn)再次加工出售;
6、也售的食品嚴(yán)禁直接用入接觸,應(yīng)用夾子,防止交叉污染。
1、加工前應(yīng)檢查原料衛(wèi)生質(zhì)量,不合格原料不選用,不切烹調(diào);
2、熟食間(冷盤間)做到專室、專人、專用砧板、抹布,容器及餐具應(yīng)分開;
3、接觸熟食品的冰箱、刀、板、抹布、盆、秤及操作人員的手等必須清洗;
4、廚房用工具、容器等使用后及時(shí)清洗,廚房環(huán)境保持整潔。
5、熟食品應(yīng)燒熟煮透,當(dāng)餐未用完的食品應(yīng)及時(shí)冷藏,隔餐夜及外購的熟食回鍋再出售。
6、操作人員應(yīng)穿戴清潔的工作衣、帽,注意生熟分開操作,防食品受到
1、餐具、菜具、熟食容器應(yīng)餐后立即清洗消毒,做到使用一次,清洗消費(fèi)
2、負(fù)責(zé)餐具消毒工作的專職人員應(yīng)身體健康、工作認(rèn)真。
3、餐具清洗消毒程序:熱力消毒必須嚴(yán)格按一刮、二洗、三消毒、四沖、五保潔的順序。
4、餐具消毒應(yīng)達(dá)到下列要求:煮沸:餐具浸沒水中煮沸5分鐘;蒸氣:流動蒸氣持續(xù)10分鐘;藥物:如為氯制劑,有效氯濃度為250ppm(250mg/l),食具全部浸入分鐘,餐具達(dá)到光潔、不油膩、無味感官標(biāo)準(zhǔn)。
5、消毒完畢的餐具、茶具應(yīng)立即放于清潔的櫥、柜內(nèi)保潔,防止再污染。
6、泔腳、垃圾應(yīng)密封存放,日產(chǎn)日清。
1、檢查食品質(zhì)量,腐敗變質(zhì)和有毒有害食品不切配。
2、絞肉機(jī)等機(jī)械設(shè)備用完后拆開沖洗干凈。
3、待用食品洗凈或上漿后放入冰箱保存。
4、工具用具做到刀不銹、砧板不霉,加工臺面、抹布干凈。
5、食品容器、盛器清潔,點(diǎn)菜牌、木夾子等不接觸食品。
6、切配水產(chǎn)品的刀、砧板、刮洗干凈后再切配其他食品。
7、冰箱專人管理,定期化霜,經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,半成品與原料分開存放。
8、配菜結(jié)束拖清地面,工具、用具清洗干凈,保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。
1、各類生食品必須葷素分開揀清洗凈,不加工變質(zhì)食品。
2、毛 骨殘?jiān)皶r(shí)清理,做到隨時(shí)加工隨時(shí)打掃清潔。
3、每天都要清洗水池、工具、容器、地面,每周大掃除一次,保持無蠅、無
4、清洗后的食品要放置離地面的物架上,嚴(yán)禁隨地亂放。
5、切制好的食品要防塵,并加蓋加罩,必須做到容器、工具、案板清潔。
項(xiàng)目部技術(shù)質(zhì)量管理制度篇十七
1、當(dāng)月項(xiàng)目進(jìn)展情況：
（例：）睿1：無進(jìn)度（因甲方資金問題、高考等原因無人員施工，現(xiàn)已進(jìn)場開始施工）；
睿2：九層墻柱鋼筋至九層砼澆筑（因甲方資金問題、高考等原因施工人員較少）；
睿3：無進(jìn)度（因甲方資金問題、高考等原因無人員施工，現(xiàn)已進(jìn)場開始施工）；
2、下月工作計(jì)劃：
睿苑4#樓機(jī)房層主體結(jié)構(gòu)完成，砌體完成24層；
2、項(xiàng)目創(chuàng)獎情況：
（例：）：優(yōu)質(zhì)結(jié)構(gòu)：
1、本項(xiàng)目申報(bào)優(yōu)質(zhì)結(jié)構(gòu)，現(xiàn)已根據(jù)質(zhì)監(jiān)站要求填報(bào)各項(xiàng)資料，并于xx年xx月xx日申報(bào)完成，2、本項(xiàng)目優(yōu)質(zhì)結(jié)構(gòu)于xx年xx月xx日通過了質(zhì)監(jiān)站主體階段第一次驗(yàn)收。
3、本項(xiàng)目優(yōu)質(zhì)結(jié)構(gòu)于xx年xx月xx日通過了質(zhì)監(jiān)站主體階段第二次驗(yàn)收，至此優(yōu)質(zhì)結(jié)構(gòu)驗(yàn)收完成。
二、工程質(zhì)量目標(biāo)情況。
1、項(xiàng)目質(zhì)量總體完成情況：a、工程質(zhì)量目標(biāo)情況：
（例：）本工程合同質(zhì)量目標(biāo)為：合格?，F(xiàn)場質(zhì)量目標(biāo)符合要求。
b、分部分項(xiàng)目標(biāo)情況：
（例：）本月施工完成的各分項(xiàng)符合規(guī)范要求c、一次驗(yàn)收合格率：
（例：）第二周合格率為（83.87）%。
（例：）第三周合格率為（91.94）%。
（例：）第四周合格率為（82.26）%。
2、未完成情況總體描述及原因概括：
未完成情況描述：無未完成原因概括：無。
三、技術(shù)、質(zhì)量管理情況：1.資料情況描述：
（例：）檢驗(yàn)試驗(yàn)資料齊全，施工資料與施工進(jìn)度基本相符。2.施組、方案情況描述：
（例：）本施工組織設(shè)計(jì)與施工方案均做到開工前評審。本月項(xiàng)目編制完成的施組及方案主要有：鋼結(jié)構(gòu)施工方案、吊裝方案。3.技術(shù)交底情況描述：
（例：）本月項(xiàng)目根據(jù)現(xiàn)場施工進(jìn)度按相關(guān)要求完成了技術(shù)交底工作。完成的技術(shù)交底主要有：抹灰技術(shù)交底、膩?zhàn)蛹夹g(shù)交底，同時(shí)對抹灰新進(jìn)場的工人進(jìn)行了增加交底。
四、工作亮點(diǎn)：
（例：）6月份，項(xiàng)目部整體技術(shù)、質(zhì)量情況處于可控狀態(tài)，對現(xiàn)場存在的問題能及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)解決，能根據(jù)現(xiàn)場實(shí)際情況制定措施，提高現(xiàn)場技術(shù)質(zhì)量管理水平。（工作亮點(diǎn)應(yīng)按此格式，切忌不要做流水賬，明確說明工作中作出的好的措施，不是現(xiàn)場好看的圖片只是配圖）。
1、在alc墻板施工時(shí)在板縫部位使用網(wǎng)格布及抗裂砂漿進(jìn)行施工，抗裂效果良好。
2、組織現(xiàn)場人員學(xué)習(xí)技術(shù)質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)過程中對工程質(zhì)量的把控。
3、在保證質(zhì)量的前提下，增加作業(yè)班次，優(yōu)化現(xiàn)場組織，加強(qiáng)工序銜接，為確保工期創(chuàng)造條件。
六、下月重點(diǎn)工作計(jì)劃及改進(jìn)措施（突出重點(diǎn)）。
1、技術(shù)方面：
編制xx施工方案；對新進(jìn)場的xx工種進(jìn)行交底。
技術(shù)研發(fā)推進(jìn)情況:資料收集、制定方案、現(xiàn)場實(shí)施情況等。
2、質(zhì)量方面：
制定提高混凝土外觀質(zhì)量、防火涂料外觀質(zhì)量等的控制措施：（措施內(nèi)容），并對現(xiàn)場主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行交底。
qc成果推進(jìn)情況：留置照片，要因確認(rèn)，措施制定等。
項(xiàng)目部技術(shù)質(zhì)量管理制度篇十八
2014年，是集團(tuán)公司實(shí)現(xiàn)“十二五”發(fā)展規(guī)劃確定的奮斗目標(biāo)的關(guān)鍵之年，根據(jù)集團(tuán)公司下達(dá)的年度科技質(zhì)量量化指標(biāo)，緊緊圍繞集團(tuán)公司一屆二次職代會精神和確定的年度總目標(biāo)，結(jié)合目前集團(tuán)公司、四公司技術(shù)質(zhì)量管理實(shí)際情況和申報(bào)特技資質(zhì)的要求，將今年項(xiàng)目部技術(shù)質(zhì)量安排如下：
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行本行業(yè)的法律、法規(guī)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)；
2、單位工程質(zhì)量合格率100%；
3、申請2#樓“鎳都獎”；
4、杜絕重大質(zhì)量事故；
5、實(shí)測實(shí)量不低于75分；
1、進(jìn)一步健全技術(shù)質(zhì)量管理體系。項(xiàng)目部已配備的質(zhì)量員做到專職，明確并落實(shí)過程巡查，檢查批專檢、數(shù)據(jù)上墻、編制質(zhì)量評定資料等工作責(zé)任。
2、要把圖紙會審制度以及設(shè)計(jì)變更評審措施落實(shí)到實(shí)處，施工圖紙必須經(jīng)過審查，有審查意見書并加蓋審查單位印章的圖紙；涉及建筑節(jié)能、安全使用功能等方面的變更要經(jīng)過系統(tǒng)性評審，提出相關(guān)聯(lián)系的問題經(jīng)解決后才執(zhí)行變更。
3、加強(qiáng)施工技術(shù)方案編制前策劃和審批后交底，特別重視。
創(chuàng)優(yōu)項(xiàng)目的策劃、交底工作，真正做到用方案指導(dǎo)施工。
4、項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人細(xì)化施工前的技術(shù)交底，切實(shí)把施工方案和各項(xiàng)措施給施工員和操作員交清、交透，施工員要組織施工時(shí)不折不扣地落實(shí)；同時(shí)，要加強(qiáng)施工過程技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)和技術(shù)復(fù)核，把工作重心往前移，避免出現(xiàn)施工工藝錯(cuò)誤和工序質(zhì)量失控。
5、狠抓過程質(zhì)量控制，重點(diǎn)是工序質(zhì)量，要認(rèn)真落實(shí)“誰負(fù)責(zé)施工說負(fù)責(zé)質(zhì)量”的責(zé)任，施工員抓工序質(zhì)量，質(zhì)量員檢查工序質(zhì)量，把整改問題盡量放在事中，避免死后檢尸返工。始終要把地下室防水、模板支設(shè)、砼強(qiáng)度、砂漿強(qiáng)度、鋼筋連接、裝飾裝修細(xì)部、安裝工程使用功能等作為管控重點(diǎn)，同時(shí)還要特別關(guān)注砼小構(gòu)件質(zhì)量。過程控制以是測試量數(shù)據(jù)說話，糾正、改進(jìn)、提高要以是實(shí)測實(shí)量數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，要求質(zhì)量員及時(shí)做好實(shí)測實(shí)量、數(shù)據(jù)上墻，并反饋數(shù)據(jù)信息，向項(xiàng)目經(jīng)理、技術(shù)負(fù)責(zé)、施工員提出控制建議，盡量減少或消除質(zhì)量缺陷，切實(shí)提高質(zhì)量觀感，確保分部分項(xiàng)工程和檢驗(yàn)批后合格率達(dá)到100%。對創(chuàng)優(yōu)項(xiàng)目，必需達(dá)到gb/t50375-2006標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一規(guī)范做法，確保使用性能，增強(qiáng)美觀效果，使工程校驗(yàn)收時(shí)整體質(zhì)量有質(zhì)的提高。
6、堅(jiān)決杜絕違反強(qiáng)制性條文的行為，在消除質(zhì)量通病和杜絕違章做法方面重點(diǎn)抓以下幾點(diǎn)：
1）鋼筋保護(hù)層禁止使用大理石塊；2）鋼筋工程焊接開。
4）豎向混凝土構(gòu)件的養(yǎng)護(hù)；5）后澆帶模板支撐體系在砼澆筑前嚴(yán)禁拆除；6）懸挑構(gòu)件的模板拆除時(shí)砼同條件試塊強(qiáng)度必須達(dá)到100%；7）墻拉筋、構(gòu)造柱插筋必須采用預(yù)埋，杜絕植筋，個(gè)別需要補(bǔ)充采用植筋必須滿足規(guī)范，并按要求做拉拔試驗(yàn)；8）構(gòu)造柱與主體連接必須采用柔性連接；9）砌筑工程必須設(shè)置皮數(shù)桿；10）不得降低建筑節(jié)能的設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，不得減少節(jié)能設(shè)計(jì)的施工內(nèi)容；11）新型外墻保溫材料施工工序，節(jié)點(diǎn)處理和觀感必須做專項(xiàng)驗(yàn)收。
7、積極開展qc小組攻關(guān)活動，攻克消除質(zhì)量通病難題，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，在項(xiàng)目部推廣應(yīng)用。
8、把工程項(xiàng)目四階段驗(yàn)收前的預(yù)收工作作為提高工程整體質(zhì)量的重要措施之一，要嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)定的預(yù)驗(yàn)程序，做好預(yù)驗(yàn)記錄和整改復(fù)查。確保工程一次校驗(yàn)合格。
項(xiàng)目部技術(shù)質(zhì)量管理制度篇十九
在當(dāng)今社會生活中，越來越多人會去使用制度，制度是維護(hù)公平、公正的有效手段，是我們做事的底線要求。那么你真正懂得怎么制定制度嗎？下面是小編收集整理的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食堂管理制度，歡迎閱讀與收藏。
1、食堂采購、驗(yàn)收人員必須大公無私，處處要為局里名譽(yù)著想，為干部職工考慮;
2、采購物品要把好質(zhì)量關(guān)、價(jià)格關(guān)，杜絕一切霉變、偽劣和來路不明的.物品進(jìn)入食堂。
3、驗(yàn)收人員必須堅(jiān)持原則，把好驗(yàn)收關(guān)，在確認(rèn)物
品質(zhì)量好、數(shù)量足價(jià)格合理的情況下，方可能驗(yàn)收。
4、采購大批量的物品，必須向?qū)Ψ剿饕爱a(chǎn)品合格證”和“衛(wèi)生許可證”才能驗(yàn)收;
1、從事做飯人員必須取得健康證，每年體驗(yàn)一次，合格方可上崗;
3、從業(yè)人員操作前和大小便后，都必須要洗手，講究衛(wèi)生;
4、操作時(shí)，保證不吸煙、不挖鼻孔、掏耳朵，不得對著食品打噴嚏;
5、廚房工作人員應(yīng)勤洗手、勤剪指甲、勤理發(fā)洗澡、勤換工作服、帽，不得隨意吐痰和亂扔臟物。
1、廚房工作人員上班時(shí)要穿工作服，勤剪指甲、勤洗手，保持服裝整潔;
2、燒菜、發(fā)菜、售菜、做面食時(shí)，不準(zhǔn)吸煙;
3、不買不賣腐爛、變質(zhì)、質(zhì)差的蔬菜及肉類、豆豆制品;
4、蔬菜要先洗好，先洗后切，菜要洗凈，防止草泥、昆蟲夾雜蔬菜中;
5、炊具、砧板要天天洗凈，每天要清洗鍋臺;
6、廚房操作間、洗菜間、就餐間以及窗戶地面保持全日整潔衛(wèi)生;
7、餐具要做到一洗、二清、三消毒(蒸氣或84消毒液)。
1、應(yīng)自覺遵守勞動紀(jì)律，要服從辦公室的管理，遵守各項(xiàng)衛(wèi)生制度;
2、操作時(shí)，要集中精力，謹(jǐn)防不安全事情發(fā)生;
3、上班時(shí)要穿工作服，戴干凈的工作帽。做到勤理發(fā)、洗澡、洗衣服，保證好個(gè)人衛(wèi)生;
4、強(qiáng)化衛(wèi)生意識，確保食品衛(wèi)生安全;
5、要搞好防蠅、防鼠和防蟲工作，有蠅鼠蟲咬食品，不準(zhǔn)再次加工出售;
6、也售的食品嚴(yán)禁直接用入接觸，應(yīng)用夾子，防止交叉污染。
1、加工前應(yīng)檢查原料衛(wèi)生質(zhì)量，不合格原料不選用，不切烹調(diào);
2、熟食間(冷盤間)做到專室、專人、專用砧板、抹布，容器及餐具應(yīng)分開;
3、接觸熟食品的冰箱、刀、板、抹布、盆、秤及操作人員的手等必須清洗;
4、廚房用工具、容器等使用后及時(shí)清洗，廚房環(huán)境保持整潔。
5、熟食品應(yīng)燒熟煮透，當(dāng)餐未用完的食品應(yīng)及時(shí)冷藏，隔餐夜及外購的熟食回鍋再出售。
6、操作人員應(yīng)穿戴清潔的工作衣、帽，注意生熟分開操作，防食品受到
1、餐具、菜具、熟食容器應(yīng)餐后立即清洗消毒，做到使用一次，清洗消費(fèi)
2、負(fù)責(zé)餐具消毒工作的專職人員應(yīng)身體健康、工作認(rèn)真。
3、餐具清洗消毒程序：熱力消毒必須嚴(yán)格按一刮、二洗、三消毒、四沖、五保潔的順序。
4、餐具消毒應(yīng)達(dá)到下列要求：煮沸：餐具浸沒水中煮沸5分鐘;蒸氣：流動蒸氣持續(xù)10分鐘;藥物：如為氯制劑，有效氯濃度為250ppm(250mg/l)，食具全部浸入分鐘，餐具達(dá)到光潔、不油膩、無味感官標(biāo)準(zhǔn)。
5、消毒完畢的餐具、茶具應(yīng)立即放于清潔的櫥、柜內(nèi)保潔，防止再污染。
6、泔腳、垃圾應(yīng)密封存放，日產(chǎn)日清。
1、檢查食品質(zhì)量，變質(zhì)和有毒有害食品不切配。
2、絞肉機(jī)等機(jī)械設(shè)備用完后拆開沖洗干凈。
3、待用食品洗凈或上漿后放入冰箱保存。
4、工具用具做到刀不銹、砧板不霉，加工臺面、抹布干凈。
5、食品容器、盛器清潔，點(diǎn)菜牌、木夾子等不接觸食品。
6、切配水產(chǎn)品的刀、砧板、刮洗干凈后再切配其他食品。
7、冰箱專人管理，定期化霜，經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，半成品與原料分開存放。
8、配菜結(jié)束拖清地面，工具、用具清洗干凈，保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。
1、各類生食品必須葷素分開揀清洗凈，不加工變質(zhì)食品。
2、毛骨殘?jiān)皶r(shí)清理，做到隨時(shí)加工隨時(shí)打掃清潔。
3、每天都要清洗水池、工具、容器、地面，每周大掃除一次，保持無蠅、無
4、清洗后的食品要放置離地面的物架上，嚴(yán)禁隨地亂放。
5、切制好的食品要防塵，并加蓋加罩，必須做到容器、工具、案板清潔。
【本文地址：http://mlvmservice.com/zuowen/13102186.html】
