總結(jié)是一種能力，它幫我們記錄生活中的點滴，提煉經(jīng)驗教訓(xùn)，不斷進步。怎樣把握時代機遇，抓住發(fā)展的關(guān)鍵點？以下是小編為大家收集的總結(jié)范文，希望能夠給大家提供一些參考和借鑒。
學(xué)校美食節(jié)活動策劃案篇一
感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營造完美的“紅火五月xx美食節(jié)”
力，培養(yǎng)客戶，營造餐飲文化。屆時，將通過美食節(jié)的舞臺，展示以制作精細，高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費者融入其中，真正達到“食以人為本，節(jié)以人為樂”的效果，營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛！
xx年年5月1日到5月30日。
就餐分桌菜，零點兩種方式，【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。
（一）籌備。
1、采購菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施；
3、加強對外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來源，確保原汁原味。
（二）舉辦。
1、品牌菜肴形象展示。
主題：有滋有味，色、香、味、形。
方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。
形式：通過紅火五月xx美食節(jié)體驗，展示品牌及其文化形象。
互動：通過回答問題，贏取精美神秘禮品。
2、內(nèi)容：
（1）紅火五月xx美食節(jié)菜肴的實物藝術(shù)形態(tài)；
（2）紅火五月xx美食節(jié)菜肴的文化展示；
（3）服務(wù)人員的儀表姿態(tài)范文寫作。
（4）消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐，心情和食欲自然不同，現(xiàn)代人對于吃是非常講究的，尤其吃文化，基于這一點，在就餐環(huán)境的'氣氛營造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺，放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中，并在二樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺，展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火五月xx美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風(fēng)景。
3、促銷活動。
主題：輕松體驗，更歡樂。
形式：價格優(yōu)惠，借節(jié)日開展促銷，免費贈送酒水，現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
1、工作分工。
餐廳負責(zé)組織制定相關(guān)計劃與實施；廚房負責(zé)菜單的制定；采購部責(zé)成相關(guān)專員負責(zé)采購供應(yīng)；前廳專人負責(zé)展臺的物品；公關(guān)部負責(zé)老客戶信息傳遞。
2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)。
采購部、公關(guān)部、前廳部、餐飲部。
3、對外宣傳。
宣傳單、指示牌、臺卡等。
4、客戶營銷。
公關(guān)部配合整理客戶資料，群發(fā)短信息。
5、活動保障。
采購部原材料采購，公關(guān)部信息傳遞，前廳專人負責(zé)展臺的物品，餐廳一線大力推廣，廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。
掛橫幅；
酒店門口前放置升空氣球條幅2個；
三角旗重排，酒店門口前沿途車道插彩旗；
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹；
珍誘二樓走道掛小紅燈籠（數(shù)量有待確定）；
餐廳平頂掛彩帶。
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨晚報附送。
2、主要路段懸掛橫幅，直幅，氣球條幅，三角旗及插彩旗。
4、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
5、邀請媒體記者采訪，報道美食節(jié)實況。
6、短信群發(fā)，消息散播。
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報xx+短信群發(fā)xx=5000元。
2、贈送禮品費用：按每天100元計算，合計：100x8=800元按比1000元計送完即止。
3、裝飾費用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球（7天）+雜費=xx。
4、菜肴原材料費用：另計。
學(xué)校美食節(jié)活動策劃案篇二
為響應(yīng)中國賞花會的舉辦，豐富我市美食文化生活，為廣大市民帶給一套高品位的美食大餐。于20xx年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”，旨在透過賞花、美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍，同時進一步定位，使少山路商業(yè)街成為xx區(qū)的標(biāo)志和象征，展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌，擴大其對市民的影響，打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動，是xx餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍，更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
此次活動以“百姓美食，芬芳xx”為主題，與賞花會相呼應(yīng)，突出、xx特色小吃文化。
二、展位及。
吃特色布展，擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個展位，每個展位2.8m_2.8m，價格詳見活動財務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源，整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。
活動時間為20xx年6月30日—7月8日的每一天9：00—21：00。
匯聚及全國各種風(fēng)味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風(fēng)味美食，集中展示，聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位，以本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過三家企業(yè)，共計20個展位；其他展位按計劃招商。
擬定邀請參展名企名吃如下：
地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、鍋貼、大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃：王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
異域風(fēng)味小吃：俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
由于此次活動時至夏季，特安排冷食區(qū)，擬定邀請有：涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
1、于20xx年6月30日10：00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式，邀請市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負責(zé)人，以及部分商家代表參加，同時區(qū)市各媒體進行報道。
地點：步行街入口處。
具體安排：
9：30之前各區(qū)域工作人員到位，現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。
9：30—10：00領(lǐng)導(dǎo)到常。
10：00—10：15領(lǐng)導(dǎo)講話，宣布美食節(jié)開幕，進行剪彩。
10：15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會場，媒體進行采訪報道。
2、安排專區(qū)重點展示、xx地方特色小吃，外埠風(fēng)味小吃集中展示。
3、本次美食節(jié)將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項。
等；編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單，在來往各主要公交站點和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放，擴大影響力。
活動名稱：第五屆中關(guān)村國際美食節(jié)。
活動主題：“弘揚飲食文化服務(wù)奧運盛會”
支持單位：北京市海淀區(qū)政府商務(wù)局。
主辦單位：北京市海淀區(qū)飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會。
網(wǎng)絡(luò)個性支持單位：搜狐吃喝頻道北京網(wǎng)通。
活動時刻：20xx年4月21日(周六)——5月10日(周四)。
活動地點：
主會場：中關(guān)村廣場購物中心a出口；
指導(dǎo)思想：
中關(guān)村國際美食節(jié)在各級政府的大力支持及廣大餐飲企業(yè)的用心參與下，已經(jīng)連續(xù)成功舉辦四屆。
作為每年一屆的行業(yè)盛會，中關(guān)村國際美食節(jié)已逐步成為凝聚餐飲人心，匯聚業(yè)界智慧，促進行業(yè)發(fā)展的有效平臺。本屆美食節(jié)將以“弘揚飲食文化、服務(wù)奧運盛會”為主題，透過傳統(tǒng)文化與科技創(chuàng)新相結(jié)合的表現(xiàn)形式，透過表演、展示、展賣于一體的豐富活動資料，構(gòu)成具有廣泛性(廣泛吸引京城餐飲企業(yè)和消費者參與)、文化性(突出體現(xiàn)飲食文化氛圍)、科學(xué)性(用心倡導(dǎo)健康飲食理念)的活動特點。透過本屆美食節(jié)各項活動的開展，發(fā)奮塑造海淀區(qū)餐飲企業(yè)品牌，共同樹立海淀區(qū)餐飲企業(yè)整體形象，使海淀區(qū)不僅僅以科技文化的優(yōu)勢受世人矚目，而且作為美食之區(qū)吸引八方食客，同時海淀區(qū)的餐飲企業(yè)也在以實際行動準(zhǔn)備著，用更優(yōu)質(zhì)的.出品和更完善的服務(wù)，迎接“2008——北京奧運”的到來。
具體活動資料：
1、開幕式。
時刻：20xx年4月21日(周六)上午10：30——11：00。
地點：中關(guān)村廣場購物中心a出口。
中關(guān)村國際美食節(jié)的宗旨之一，就是在行業(yè)中宣傳先進典型，樹立品牌企業(yè)良好形象。
2、20xx中關(guān)村經(jīng)典流行菜式發(fā)布與展示。
時刻：20xx年4月21日(周六)上午9：30——下午16：30。
地點：中關(guān)村廣場購物中心a出口內(nèi)。
中關(guān)村美食節(jié)著力于“傳播科學(xué)健康理念，倡導(dǎo)安全營養(yǎng)飲食”的活動宗旨，注重在促進健康營養(yǎng)菜品的開發(fā)上引導(dǎo)餐飲行業(yè)發(fā)展。
本屆美食節(jié)為在2008北京奧運會舉辦之際，更好地向世人傳播中華飲食文化，特推出“美食奧運—20xx’中關(guān)村經(jīng)典流行菜式”的發(fā)布，并在美食節(jié)開幕式當(dāng)天向廣大消費者進行展示。美食節(jié)組委會將組織有關(guān)專家、評委對企業(yè)參展的經(jīng)典特色菜點進行評選，最終評出特金和金牌獲獎菜品，頒發(fā)證書并在有關(guān)媒體予以宣傳。
3、服務(wù)奧運——中關(guān)村餐飲企業(yè)文化建設(shè)成果表演。
時刻：20xx年4月21日(周六)上午11：30——下午16：30。
地點：中關(guān)村廣場購物中心a出口內(nèi)。
由企業(yè)自報、組委會從中選出優(yōu)秀的自編歌舞、宴舞、員工服飾表演、面食技藝表演、宴會插花、宴會擺臺、果蔬雕刻、花式調(diào)酒、現(xiàn)場捏面人等，在美食節(jié)開幕式結(jié)束后，利用美食節(jié)主會場內(nèi)舞臺進行現(xiàn)場滾動表演，以提高餐飲文化的大眾感染力，加大對企業(yè)形象的宣傳。
4、與消費者互動活動之一：和諧社區(qū)——健康美食大講堂。
時刻：20xx年4月26日(周四)或企業(yè)與組委會協(xié)商另定時刻。
此項活動由協(xié)會在海淀區(qū)選取部分社區(qū)和部分企業(yè)參加。
參加企業(yè)以“傳播科學(xué)健康理念，倡導(dǎo)安全營養(yǎng)飲食”為主題，自主選取活動形式，或開展“健康營養(yǎng)知識講座”、“教你學(xué)會做幾道菜”或開展“社區(qū)媽媽烹調(diào)比賽”、“菜品營養(yǎng)知識小競賽”等群眾喜聞樂見的活動，企業(yè)將形象宣傳及營銷措施融于活動之中，在提升全民生活質(zhì)量和文化品位的同時，促進了企業(yè)與消費者的溝通。另外，美食節(jié)期間，作為本屆美食節(jié)網(wǎng)絡(luò)協(xié)辦的搜狐吃喝頻道還將組織網(wǎng)友食客進行廚藝大pk，與美食節(jié)進行互動。
5、與消費者互動活動之二：北京奧運、美食相隨――中關(guān)村名店名廚獻名菜活動。
時刻：20xx年4月23日(周一)晚18：00。
地點：凱瑞豪門食府一層宴會廳。
此項活動由協(xié)會與企業(yè)協(xié)商確定，參加企業(yè)自主選定一道特色菜品，按照不一樣的原材料和不一樣的烹調(diào)方法，共同組成一桌筵席菜單，并在活動當(dāng)天由企業(yè)自帶原材料到現(xiàn)場同時制作20桌，邀請各界嘉賓前來品嘗。
活動進行中，由主持人及相關(guān)媒體對各家菜品進行說，在請大家品嘗美味的同時展示了企業(yè)的文化風(fēng)采。
6、與消費者互動活動之三：實施網(wǎng)通充值卡的企業(yè)個性化促銷活動。
本屆美食節(jié)與北京網(wǎng)通聯(lián)手，推出“網(wǎng)通充值卡的企業(yè)個性化促銷”活動，這是餐飲企業(yè)營銷策略與網(wǎng)通充值卡相結(jié)合的一種新嘗試。
“充值卡”正面資料為：
a)第五屆中關(guān)村國際美食節(jié)推薦：
b)餐飲企業(yè)的店名、店址、彩圖或者招牌菜圖片；
c)話費金額(可用作北京網(wǎng)通固定電話、adsl、小靈通等充值)。
“充值卡”背面資料為：電話卡帳戶和密碼。
具體運作方式：
a)由美食節(jié)組委會負責(zé)組織；b)北京網(wǎng)通負責(zé)充值卡的制作；c)企業(yè)承擔(dān)充值卡的面額費用(原則上一種面值卡需作200張以上)。
以10元面額充值卡舉例：消費者到本店吃100送一張10元充值卡或以其他形式作為企業(yè)對消費者的饋贈；(充值卡面額及使用辦法由企業(yè)自定)。
7、與消費者互動活動之三：餐飲企業(yè)齊行動，回報讓利消費者活動。
時刻：20xx年4月21日——5月10日。
地點：以中關(guān)村西區(qū)餐飲企業(yè)和金源五層美食廣場。
美食節(jié)期間，以中關(guān)村西區(qū)和金源五層為重點，組織區(qū)內(nèi)所有餐飲企業(yè)(包括中關(guān)村西區(qū)各大廈中的美食城)統(tǒng)一開展“五一真情回報社會”活動，各店促銷方案在美食節(jié)會刊上進行統(tǒng)一宣傳。
8、與消費者互動活動之四：“五一黃金周獻禮，健康美食送萬家”
透過“第五屆中關(guān)村國際美食節(jié)”會刊數(shù)萬份，將數(shù)百款“經(jīng)典流行菜品”的照片印制成美食節(jié)健康美食優(yōu)惠券(優(yōu)惠券由企業(yè)自定代金券金額)透過郵局投放社區(qū)，送至千家萬戶。
消費者于5月1日—5月7日五一黃金周期間到企業(yè)就餐可享受代金券的優(yōu)惠。
9、餐飲企業(yè)迎奧運培訓(xùn)成果表演暨第五屆中關(guān)村國際美食節(jié)閉幕式。
時刻：20xx年5月10日(周四)下午14：00——16：00。
為了更好地貫徹落實《北京市商業(yè)服務(wù)業(yè)迎奧運培訓(xùn)三年行動計劃》，本屆美食節(jié)將閉幕式與餐飲企業(yè)迎奧運培訓(xùn)成果表演一并舉行。
此次迎奧運培訓(xùn)成果表演活動的基本思路是：自下而上、形式多樣、注重參與、突出效果。節(jié)目形式為：結(jié)合工作崗位，編排出小品、短劇、情景模擬等多種形式的表演，來體現(xiàn)員工用英語、手語進行服務(wù)接待的潛質(zhì)，也可透過服務(wù)技能的表演，體現(xiàn)員工嫻熟的服務(wù)水平。同時為進一步推動海淀區(qū)餐飲業(yè)迎奧運培訓(xùn)工作的開展，美食節(jié)閉幕式將對“海淀區(qū)餐飲業(yè)迎奧運培訓(xùn)工作先進企業(yè)”進行表彰及頒獎。
10、關(guān)于美食節(jié)期間企業(yè)的戶外廣告宣傳。
為了加大美食節(jié)期間對企業(yè)的宣傳，美食節(jié)組委會經(jīng)申請在美食節(jié)期間，可在以下地方進行以下戶外廣告宣傳：(具體時刻另行通知)。
中關(guān)村國際美食節(jié)的舉辦，為廣大餐飲專業(yè)人士帶給了展示才華技能的舞臺，也為廣大餐飲企業(yè)帶給了展示形象的機會，同時對餐飲行業(yè)的繁榮發(fā)展也將起到用心的推動作用。
期望各餐飲企業(yè)用心參加，踴躍報名。海淀區(qū)飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會將透過舉辦每年一屆的中關(guān)村國際美食節(jié)活動，共同樹立中關(guān)村餐飲企業(yè)形象，發(fā)奮塑造中關(guān)村餐飲品牌，使中關(guān)村不僅僅以科技文化的優(yōu)勢受世人矚目，而且作為美食之區(qū)吸引八方食客，我們的餐飲行業(yè)也必須會在各級政府的大力支持和企業(yè)自身的不懈發(fā)奮下，走向更加輝煌的明天。
1、目的。
1.1通過這次活動，進一步宣傳雍景，擴大知名度。
1.2進一步挖掘潛在客戶，增加客源。
1.3深度整合菜品，形成新的菜品風(fēng)格。
2、營銷對象。
本次活動以家庭消費群體為主要營銷對象，尤其是有車的家庭(說明：國慶期間，各種商務(wù)宴會、公務(wù)宴會減少，而家庭消費成為主流，尤其是有車的家庭，父母或者是收入很高的私營業(yè)主、或者是商界的白領(lǐng)、或者是政界的中流砥柱，平時都有大量的公務(wù)商務(wù)活動，能夠帶來大量的客戶。本次活動的主要目的就是通過此次活動鞏固和提高這部分群體對雍景的認(rèn)知，以拉動平時經(jīng)營)。
3、本次活動的主題。
“賞熱帶美景，品綠色佳肴”——xx第一屆綠色美食文化節(jié)(說明：如果上客家菜的話，可突出以客家文化為主題，否則以海洋文化為主題)。
4、活動時間。
4.1自9月26日開始至9月30日結(jié)束為宣傳準(zhǔn)備階段。
4.2自10月1日開始至10月8日結(jié)束為實施階段。
5、活動的宣傳。
5.1宣傳辦法。
“結(jié)識新朋友，回報老朋友”10月1日至10月8日美食節(jié)隆重推出各種優(yōu)惠活動。
5.1.2店內(nèi)海報。
a、招貼畫b、易拉寶c、掛畫。
5.1.3宣傳單(說明：可隨《xx晚報》夾帶發(fā)放)。
5.2海報、宣傳單等的主要內(nèi)容。
5.2.2主要菜品介紹(略)。
5.2.3優(yōu)惠措施介紹(見6優(yōu)惠措施)。
學(xué)校美食節(jié)活動策劃案篇三
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活，我院動員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié)，促使大學(xué)生活更融洽和諧，進一步塑造良好的校園飲食文化。
時間宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易變質(zhì)。時間至少維持一天。
如果條件可以，可將場地擴到全校范圍內(nèi)的小道上。
在后勤服務(wù)集團的帶領(lǐng)下，團委的支持下，由全校各學(xué)院學(xué)生會組織。
1、活動前一個月，懸掛橫幅、張貼海報等。
2、網(wǎng)絡(luò)宣傳。
3、廣播站宣傳。
（一）、前期準(zhǔn)備
1、在食堂做一個小范圍的市場調(diào)查，如果學(xué)生們喜歡那種食物的比重高，就可以選擇其作為主體。
2、對外聯(lián)系：可邀請師范等兄弟學(xué)校參與并宣傳，條件允許，也可聯(lián)系一些報紙，增大活動效應(yīng)。
3、聯(lián)系校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的，一方面作為活動贊助商，另一方面也作為美食節(jié)的主體。要保證有良好的衛(wèi)生安全，并且達成該活動無利益性、現(xiàn)場安全設(shè)備的協(xié)議。
4、做好攤位設(shè)置，號碼牌、投票箱等制作安排工作。
5、確定預(yù)算等
（二）、活動概要
美食節(jié)當(dāng)然以美食為主，但是我們要以非盈利性買賣為基礎(chǔ)，以吸引同學(xué)食欲和眼光為主，雖然是引進校外的食品，但也可以聯(lián)系本校食堂，爭取其一起參加。
為了讓同學(xué)也置身其內(nèi)參加競爭享受賣出自己食品的喜悅，我們可安排同學(xué)，分別選擇不同的食品分派一些同學(xué)參與一起“促銷”食物，參與促銷食物的同學(xué)可以幫師傅一起做食物，也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維，想些新點子吸引同學(xué)，例如，可以引進韓國燒烤，在師傅準(zhǔn)備食物的時候，可以放些韓國風(fēng)格的'音樂，或者，同學(xué)打扮成韓國人的模樣。
又比如，我們可以引進可口的冰淇淋，參與的同學(xué)想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全，可以打扮的很可愛吸引同學(xué)“光顧”。
再者，我們可引進特色的咖啡，參與的同學(xué)可以努力以最少的成本將自己的攤位設(shè)置的更有品位。
每個攤位都有自己的號碼代表自己，而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票（可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減），分別為a、b、c、d、e等級，分別代表食物最可口、食物最”漂亮”、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好、最有發(fā)展性的攤位，并且有專門的意見箱，同學(xué)可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進行評價。
我們也需要組織形成一個活動系統(tǒng)管理人員，包括。
1、裁判—負責(zé)根據(jù)每個攤位收到的選票和意見最后要統(tǒng)計他們各自的分?jǐn)?shù)，得出最受歡迎的食物，最好看的食物、服務(wù)最好的攤位等獎項。
2、秩序維持員—人數(shù)適量多些，盡量每個攤位都有兩個，維持秩序，保證安全，并且也要提防外來不名人員，保證同學(xué)們的人身財產(chǎn)安全。
3、服務(wù)臺—接受同學(xué)或攤主的意見，為他們提供必要的幫助。
4、環(huán)保者—環(huán)境很重要，我們應(yīng)有相關(guān)的人員即使解決產(chǎn)生的“垃圾”，保證環(huán)境的整潔干凈。
5、記者—拍照、采訪，記錄我們的第一次美食節(jié)！
更多的有待共同商議。
（三）、活動后期
總結(jié)工作，將我們的“競選”結(jié)果回饋給參與的商家，并為張貼出結(jié)果（間接的為他們做宣傳）。
以上只是個人粗略的想法，希望能為學(xué)院這創(chuàng)新的美食節(jié)活動做點什么，希望活動能圓滿順利開展起來！
化生學(xué)院辦公室
學(xué)校美食節(jié)活動策劃案篇四
為貫徹落實市委、市政府有關(guān)推進新型城市化發(fā)展，打造“食在廣州”城市名片的戰(zhàn)略部署，進一步促進我區(qū)“保增長，促投資”重點工作，突顯天河區(qū)美食“國際、高端、商務(wù)”形象，根據(jù)《20xx年廣州國際美食節(jié)總體方案》的有關(guān)要求，特制定本方案。
20xx年廣州國際美食節(jié)天河分會場暨第五屆天河國際美食文化節(jié)
12月9日至12月21日(共13天)
廣州中森食博匯、天河路商圈各商貿(mào)載體及餐飲集聚區(qū)(美食街區(qū))、天河區(qū)各餐飲企業(yè)
市主題：品千年商都飲食文化，展廣州美食之都風(fēng)采區(qū)主題：環(huán)球美食，品質(zhì)天河
天河分會場活動按照“政府引導(dǎo)、企業(yè)唱戲”的方式和“統(tǒng)一策劃、統(tǒng)一組織、統(tǒng)一主題、統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一宣傳、統(tǒng)一行動”的要求，積極組織區(qū)內(nèi)餐飲企業(yè)開展20xx年廣州國際美食節(jié)天河分會場活動，營造良好的美食節(jié)活動氛圍，拉動內(nèi)需，擴大餐飲消費，打造“品質(zhì)天河”城市名片。
(一)主辦單位：天河區(qū)人民政府
(二)組織單位：天河區(qū)經(jīng)濟貿(mào)易局
(三)執(zhí)行單位：廣州中森食博匯、正方體文化傳媒公司
(五)支持媒體：南方日報、廣州日報、羊城晚報、南方都市報、新快報、信息時報、美食導(dǎo)報、廣東電視臺、廣州電視臺、南方電視臺、廣州電臺、羊城交通電臺、羊城地鐵報、新浪微博、騰訊微博、相關(guān)網(wǎng)站(大洋網(wǎng)、南方網(wǎng)、金羊網(wǎng)等各大媒體網(wǎng)站及網(wǎng)易、廣州視窗、廣州經(jīng)貿(mào)網(wǎng)等門戶網(wǎng)站)等。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在區(qū)經(jīng)貿(mào)局，辦公室主任由區(qū)經(jīng)貿(mào)局副局長張勇?lián)巍?/p>
(一)分會場啟動儀式
1、時間：20xx年12月9日(星期二)20：00—21:00時
2、地點：廣州中森食博匯主舞臺
3、內(nèi)容：
(1)“金飯碗”造型獲大世界基尼斯記錄授牌儀式;
(2)“中華美食之都〃國際美食之都”揭牌儀式;
(3)中華廚藝特技表演及美食文化展示。
4、邀請人員(約30人)：
(二)國際美食展銷
1、時間：20xx年12月9日-12月21日
2、地點：廣州中森食博匯、天河路商圈各商貿(mào)載體及餐飲集聚區(qū)(美食街區(qū))
3、內(nèi)容：配合“環(huán)球美食品質(zhì)天河”的活動主題，組織區(qū)內(nèi)各商貿(mào)載體餐飲集聚區(qū)、餐飲名店、特色店，舉辦美食集聚區(qū)繽紛show主題活動，營造餐飲街區(qū)節(jié)慶氛圍，促進餐飲消費;食博匯現(xiàn)場設(shè)國際美食區(qū)特裝區(qū)、中華美食名店坊特裝區(qū)、中華特色小吃區(qū)、啤酒美食文化區(qū)、手信街、以及親子休閑美食互動區(qū)等主題區(qū)域，匯聚國際、國內(nèi)優(yōu)質(zhì)餐飲品牌，進行美食展示展銷活動，將美食與時尚、文化、藝術(shù)完美結(jié)合，促進天河餐飲與廣州本土飲食文化、中華飲食文化、世界飲食文化融合發(fā)展。
(三)美食動漫嘉年華
1、時間：20xx年12月9日—12月21日
2、地點：食博匯各街區(qū)，聯(lián)同場內(nèi)已開業(yè)近30家品牌門店
天河幸福生活品牌形象
(四)天河區(qū)餐飲行業(yè)職工技能大賽
2、地點：食博匯中央大街主舞臺
3、內(nèi)容：由廣州市天河區(qū)餐飲行業(yè)工會聯(lián)合會組織開展“20xx年餐飲行業(yè)職工技能大賽”，結(jié)合本次美食節(jié)活動，進一步推動我區(qū)餐飲行業(yè)發(fā)展，弘揚餐飲文化，促進烹飪技藝創(chuàng)新，提升從業(yè)人員技能。
(五)哈雷機車文化俱樂部落成開業(yè)慶典
1、時間：20xx年12月9日
2、地點：食博匯東廣場，酒店街
3、內(nèi)容：哈雷食博匯機車文化俱樂部成立慶典，百臺哈雷機車及機車女郎在食博匯進行巡場表演，將哈雷動力與美食文化有機結(jié)合，充分展示美食商務(wù)形象。
(六)頂級卡丁車酷跑食博匯
1、時間：20xx年12月9日-12月21日
2、地點：食博匯地下車庫
3、內(nèi)容：與國家體育總局中國汽聯(lián)會員部廣東分部聯(lián)合，于11月底在廣州食博匯建成廣州首個近萬方室內(nèi)國際級標(biāo)準(zhǔn)卡丁車跑道，在美食節(jié)期間對外開放，讓廣大市民消費者體驗最新卡丁車，最潮兒童電動車及平衡滑板車等，與全城愛車人士一起共同體驗極速美食生活。
(七)“幸福天河”文藝表演(待定)
1、時間：20xx年12月9日-12月21日
學(xué)校美食節(jié)活動策劃案篇五
學(xué)校的發(fā)展需要加強校園文化建設(shè)，而餐廳的文化建設(shè)是校園文化不可或缺的重要組成部分。餐廳文化建設(shè)不僅關(guān)系著學(xué)生的日常生活和學(xué)習(xí)，而且也是和諧校園建設(shè)的重要環(huán)節(jié)。餐廳建設(shè)不能只滿足于讓學(xué)生吃飽這一層面，而是必須要讓學(xué)生吃的飽吃的好，吃的舒服吃的開心。
良好的餐廳文化氛圍，可以提高學(xué)生的就餐質(zhì)量，真正的做到消費的是食物，享受的是文明。校園美食節(jié)作為我校餐飲文化傳統(tǒng)活動之一，旨在構(gòu)建和諧校園文化餐飲，保障在校學(xué)生就餐權(quán)益的同時促進各食堂菜品的推陳出新，以便更好的建設(shè)校園食堂。
10月23日下午1：30到4：00
木蘭路新食堂、天馬食堂、南院食堂、江邊食堂
（一）線上線下宣傳同時進行：線上通過qq、微信、微博廣泛宣傳；線下進行海報、擺點宣傳，與各院權(quán)益部合作進行宣傳。
（二）聯(lián)系各職能部門以確?；顒禹樌_展；邀請領(lǐng)導(dǎo)參與開幕式；聯(lián)系新聞記者。
（三）合理安排工作人員，確?；顒哟涡?、安全。
（四）準(zhǔn)備活動用具
（一）開幕式：主持人對活動進行簡要介紹、領(lǐng)導(dǎo)致詞、食堂經(jīng)理致詞。
（二）品食環(huán)節(jié)：學(xué)生依次領(lǐng)取菜品并開始試吃。
（三）學(xué)生對各菜品進行評價并投票，選出五道“最佳菜品”。
（四）公布最佳菜品并對廚師進行表彰，廚師發(fā)表獲獎感言。
（五）穿插活動：選取五名學(xué)生上臺提問關(guān)于美食節(jié)的相關(guān)問題，并發(fā)放5—10元不等的代金券。
（六）主持人宣布活動結(jié)束，工作人員組織學(xué)生有序退場。
（一）組織人員整理打掃活動現(xiàn)場，與各職能部門交接好工作。
（二）進行活動總結(jié)。
（一）一定要與各職能部門協(xié)調(diào)好工作內(nèi)容，確保活動開展。
（二）如有特殊情況活動不能如期舉行，一定事先下發(fā)通知。
學(xué)校美食節(jié)活動策劃案篇六
承辦單位：韓國語言文化交流社
協(xié)辦單位：（可填贊助單位）
具體內(nèi)容：簡單的韓國料理制作和介紹；互動游戲；韓國美食品嘗活動背景：韓國文化美食節(jié)是我們社團成立至今一直保有的活動，具有很強的傳統(tǒng)意義。在學(xué)校具有一定的群眾基礎(chǔ)和廣泛的參與度，得到了團委和同學(xué)們的廣泛支持。社員對這次活動充滿期待和熱情。我們對舉辦這次活動擁有經(jīng)驗和信心！另外配合社團巡禮節(jié)的主題，為本次巡禮節(jié)添彩！
活動目的、意義和目標(biāo)：我們準(zhǔn)備在期中考試之后舉行這次傳統(tǒng)活動，一來可以放松同學(xué)們緊張的情緒，二來可以促進新會員對社團的責(zé)任感，三來可以宣傳韓國的美食文化。我們的目標(biāo)是組織一次全校性的美食節(jié)活動，吸引更多的同學(xué)參與期中。
資源需要：我們需要借用學(xué)校中苑老食堂一角，制作紫菜包飯的材料，幾種韓國美食成品。
活動對象：全校學(xué)生
活動地點：中苑老食堂
活動時間：12月12日中午11：30到1：00
1、我們將展示商家制作的韓國美食作為一種宣傳
2、韓國飲食文化介紹，配上韓國音樂歌曲，使得活動整體具有較強的文化氛圍。
3、現(xiàn)場韓國料理制作和講解增加參加者對韓國料理的了解。
4、以回答問題吃美食的形式，使現(xiàn)場氣氛活躍，吸引更多的同學(xué)參加。
商家利益：
1、我們社團將在學(xué)校張貼海報制作宣傳板為商家宣傳。
2、可以幫助商家發(fā)放一些商家印的優(yōu)惠券和宣傳資料等等。
3、我們可以為商家在學(xué)校提供一次講座機會。
4、如果商家需要，我們會在學(xué)校為商家懸掛橫幅或者噴繪。（橫幅和噴繪由商家自己制作）
5、我們負責(zé)發(fā)放由商家提供的印有商家信息的小禮品，以進一步加強宣傳力度。
商家付出：
1、提供幾種一定數(shù)量的韓國美食成品
2、可以提供具有韓國特色的東西（例如韓服等）
3、為我們提供制作韓國紫菜包飯的食材，如果可以，提供我們一名韓國料理師，以指導(dǎo)參加者更好的制作料理。
4、如果懸掛橫幅將按學(xué)校有關(guān)規(guī)定收取費用，商家為我們提供一定的活動經(jīng)費。
希望能與商家一起合作，共同辦好本次的韓國美食節(jié)。在延續(xù)傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，有更大的發(fā)展。我們也將會盡我們的所能，為商家進行宣傳。
學(xué)校美食節(jié)活動策劃案篇七
盛夏正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié)，為聚集人氣以及宣傳，讓現(xiàn)有客戶對其更加有信心，讓潛在客戶看到沿街區(qū)位的良好前景，營造完美的龍蝦美食節(jié)從而提升品牌影響力。
時間：5月30日—5月31日每晚17：00—21：00
地點：售樓部門前廣場
人群：業(yè)主、到訪客戶及項目周邊社區(qū)居民
1、邀約老業(yè)主領(lǐng)取美食龍蝦券
2、通過派發(fā)免費龍蝦食用券（每人一張2斤龍蝦券）和啤酒代金券（每人兩張500ml的易拉罐啤酒）吸引人氣。吃龍蝦，啤酒免費喝；入口處發(fā)放部分美食代金抵用券；（25元/人，可購買燒烤等其他美食）
餐飲安排：
龍蝦2—3家（老謝龍蝦、老二龍蝦、阿胖龍蝦等知名品牌，龍蝦口味品種多樣，來參與的龍蝦店附帶燒烤和涼菜）
啤酒屋1—2家（如百威或雪花冷飲、啤酒等）
5月30日龍蝦嘉年華美食節(jié)開幕式
備注：期間工作日安排電影播放、樂隊演奏等活動；
1、報紙：5月28日合晚贈送底版
2、網(wǎng)絡(luò)媒體：5月18日—5月31日，開通專題頁面，組織網(wǎng)友互動參與。
3、自媒體及其他資源：利用微信進行互動小游戲贈送龍蝦券的活動，利用現(xiàn)有戶外大牌、墻體、營銷中心進行宣傳。
4、線下宣傳：派單宣傳、宣傳海報張貼
購買龍蝦和啤酒總費用：龍蝦市價50元/斤，500ml易拉罐雪花啤酒8元/瓶。
費用預(yù)計：
龍蝦費用：x元
啤酒費用：x元
燒烤費用：x元
活動公司費用：x元
合計約：xx元
學(xué)校美食節(jié)活動策劃案篇八
校園美食文化節(jié)。
健康美食 開心校園。
為了提高同學(xué)們參與社會實踐的信心和勇氣，彰顯個性風(fēng)采，由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會的發(fā)展，培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念，旨在通過本次活動的舉辦，強化我校后勤服務(wù)集團提供服務(wù)的質(zhì)量，讓廣大師生在對后勤服務(wù)集團的工作進行督促和檢查的同時，也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。
本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動，是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動，本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題，在增強同學(xué)們的食品安全意識，豐富同學(xué)們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進駐二師，目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化，倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念，增強大學(xué)生安全食品意識，提高學(xué)生的動手實踐能力，展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采 ，是我校師生理論結(jié)合實踐以及科技創(chuàng)新的活動載體，也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風(fēng)貌。，此外，本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合，是為了加強企業(yè)與高校的聯(lián)系，為學(xué)生今后邁向社會奠定堅實的基礎(chǔ)為加強食品知識介紹和宣傳，在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報；建立學(xué)生示范崗，負責(zé)解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題，提供切實幫助，積極實踐美食文化節(jié)活動宗旨，力求營造良好的美食文化氛圍。
本學(xué)期。
西區(qū)籃球場。
全校師生。
1、發(fā)揚中國美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。
2、展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動手能力,加強同學(xué)們之間的交流合作。
3、樹立大家對健康飲食的理念。
（一）名家廚房大展拼：設(shè)立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點展示特色糕點和特色飲料。
（二）廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼：各參賽小組現(xiàn)場制作，以展示自己的廚藝。
（三）瓜果創(chuàng)意大賽：各選手展示設(shè)計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。
（四）水果拼盤大賽：由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內(nèi)通過對各水果進行拼盤和造型設(shè)計,發(fā)揮其想象力和動手能力.
（五）美食知識互動：
1、在比賽過程中設(shè)立一些趣味謎語和小問答,與同學(xué)們進行交流與互動.并贈送小禮品。
2、現(xiàn)場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內(nèi)!在活動中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名,活動最后評出幸運星，將得到我們的精美獎品!
（六）美食攝影展：
活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。
（七）天使禮物———生日禮物、免費食品大派送：
在活動期間對過生日的同學(xué)進行生日禮物、免費食品的派送?；锕軙Ξ?dāng)天過生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物（禮物待定），并對最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎品，作為美食節(jié)禮品。
（八）大學(xué)生美食文化節(jié)舞會：
次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈，然后大家集體參加，后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺，大家一起度過一個狂歡夜。
1、以院系為單位的比賽團隊與少數(shù)民族團隊。
2、以宿舍為單位的代表隊。
3、校內(nèi)各食堂代表隊。
4、各團啦啦隊及后援團。
5、比賽各評委。
6. 學(xué)生代表及大眾評委。
7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織。
學(xué)校美食節(jié)活動策劃案篇九
盛夏正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié)，美食節(jié)策劃方案也成為店主關(guān)心的問題之一。美食節(jié)策劃方案有沒有實例可參呢?其實美食節(jié)策劃方案主要分為幾大步，只要把各個環(huán)節(jié)做好，不難做出一場別開生面的盛宴。
美食節(jié)策劃方案最主要的環(huán)節(jié)就是美食節(jié)主題選擇以及主題要素的確定，上述兩大元素確定之后就可以進行調(diào)研、進而計算出投資預(yù)算，制定出美食節(jié)菜單進而落實具體的負責(zé)人員，以為后期貨源供給及宣傳促銷進行鋪墊。
一般來講，美食節(jié)主題選擇有很多種可以參考的依據(jù)，而主題要素則需要注意與飯店自身條件相符，與整體形象保持一致，同時還要兼顧市場需求。以下為您介紹美食節(jié)主題選擇可參：
(1)以某一原料為主題。
(2)以中外節(jié)日為主題。
(3)以地方菜系、民族風(fēng)味為主題。
(4)以與名人、名廚有關(guān)的菜點為主題。
(5)以仿制的古代菜點為主題。
(6)以本地區(qū)、本飯店菜點為主題。
(7)以某種技法和食品為主題。
(8)以食品功能特色為主體。
(9)以某種餐具器皿為主題。
(10)以普通百姓大眾化菜點為主題。
(11)以喜慶、壽辰內(nèi)容為主題。
(12)以某一宴席或幾種宴席菜點為主題。
(13)以季節(jié)特色菜點為主題。
(14)以某一類人群喜愛的食品為主題。
(15)以外來菜品為主題。
(16)以其他緣由組織的美食節(jié)。
以下和大家分享美食節(jié)策劃方案案例，供大家參考。
“食在濟南--味在龍千潭”----“紅火四月”龍千潭美食節(jié)策劃方案。
濟南山東省會，魯菜發(fā)源地之一，歷史悠久，影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分，成為中國四大菜系之一。進年來餐飲市場的發(fā)展與需求，濟南早已把構(gòu)成魯菜的三個地方特色(濟南風(fēng)味菜、濟寧(主要是孔府菜)風(fēng)味菜和山東沿海的膠東風(fēng)味菜)，融為一體。使每一位食客在濟南就能夠品嘗到全方位的魯菜美食。龍千潭在開業(yè)第十個年頭的日子了，在以往的美食活動經(jīng)驗上，又聘請了魯西鮑翅名廚;膠東福山海鮮大廚和安徽名廚偕同酒店全體員工，為新老顧客打造08年度紅火四月龍千潭美食節(jié)。
品味春季的時令食材，鮮香時尚的美食，感受生態(tài)與健康，人性服務(wù)，親情接待，營造完美的“紅火四月龍千潭美食節(jié)”
20xx年紅火四月龍千潭美食節(jié)擬在酒店餐飲部餐廳舉辦。舉辦美。
食節(jié)，旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培養(yǎng)客戶，營造餐飲文化。屆時，將通過美食節(jié)的'舞臺，展示以制作精細帶有魯西文化高檔滋補鮑翅參系列;膠東鮮活海鮮和海派時尚菜品;崇尚綠色無公害芽苗野菜系列;另外還特別激情安徽名廚烹制黃山特色美食。讓消費者融入其中，從高檔到時尚到健康真正達到“食以人為本，節(jié)以人為樂”的效果，提前營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!
宴會套餐，零點兩種方式，【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。
(一)籌備。
1、采購菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;。
3、加強對外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來源，確保原汁原味。
(二)舉辦。
1、品牌千潭菜肴形象展示。
主題：有滋有味，色、香、味、形。
方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。
品)。
2.內(nèi)容：
(1)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的實物藝術(shù)形態(tài);。
(2)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的文化展示;。
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
(4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐，心情和食欲自然不同，現(xiàn)代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化，基于這一點，在就餐環(huán)境的氣氛營造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺，放置精品樣菜、鮮花點綴其中，并在一樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺，展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火四月千潭美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風(fēng)景。
3、促銷活動。
主題：輕松體驗，更歡樂。
形式：價格優(yōu)惠，借節(jié)日開展促銷，免費贈送酒水，現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。例如本月口子酒搞的活動也一起加入近來。
1、工作分工。
2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)。
采購部、銷售部、前廳部。
3、對外宣傳。
宣傳單、指示牌、臺卡等。
4、客戶營銷。
銷售部配合整理客戶資料，群發(fā)短信息。
5、活動保障。
采購部原材料采購，銷售部信息傳遞，前廳專人負責(zé)展臺的物品，餐廳一線大力推廣，廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。
掛條幅2條，停車位1條，展示柜上方1條，酒店門口前放置升空氣球條幅2個，大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹，餐廳平頂掛彩帶。。
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨晚報附送。
2、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。(一拉寶)。
學(xué)校美食節(jié)活動策劃案篇十
5、確定預(yù)算等。
(二)活動概要。
美食節(jié)當(dāng)然以美食為主，但是我們要以非盈利性買賣為基礎(chǔ)，以吸引同學(xué)食欲和眼光為主，雖然是引進校外的食品，但也可以聯(lián)系本校食堂，爭取其一起參加。
每個攤位都有自己的號碼代表自己，而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票(可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減)，分別為a、b、c、d、e等級，分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好、最有發(fā)展性的攤位，并且有專門的意見箱，同學(xué)可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進行評價。
我們也需要組織形成一個活動系統(tǒng)管理人員，包括。
3、服務(wù)臺―接受同學(xué)或攤主的意見，為他們提供必要的幫助;。
5，記者―拍照、采訪，記錄我們的第一次美食節(jié)!
更多的有待共同商議。
(三)活動后期。
總結(jié)工作，將我們的“競選”結(jié)果回饋給參與的商家，并為張貼出結(jié)果(間接的為他們做宣傳)。
學(xué)校美食節(jié)活動策劃案篇十一
為了進一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境。讓廣大師生品嘗到美味可口，品味繁多的菜肴。增加食堂后勤與師生的交流。豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情。推動文明食堂建設(shè)。不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位。培養(yǎng)學(xué)生的動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念。刺激校園消費，促使校食堂不斷改善創(chuàng)新。以便更好服務(wù)于學(xué)生，塑造高密校區(qū)良好的校園美食文化！
學(xué)校美食節(jié)活動策劃案篇十二
一、活動主題：
感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營造完美的“紅火五月順德美食節(jié)”
二、活動內(nèi)容：
20xx年5月紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節(jié)，旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培養(yǎng)客戶，營造餐飲文化。屆時，將通過美食節(jié)的舞臺，展示以制作精細,高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費者融入其中，真正達到“食以人為本，節(jié)以人為樂”的效果，營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!
三、活動時間：
20xx年5月1日到5月30日。
四、活動形式：
就餐分桌菜，零點兩種方式，【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。
五、活動操作程序：
(一)籌備。
1、采購菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施；
3、加強對外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來源，確保原汁原味。
(二)舉辦。
1、品牌珍誘菜肴形象展示。
主題：有滋有味，色、香、味、形。
方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。
形式：通過紅火五月順德美食節(jié)體驗，展示品牌及其文化形象。
互動：通過回答問題，贏取精美神秘禮品。
2.內(nèi)容：
(1)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實物藝術(shù)形態(tài)；
(2)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的文化展示；
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
(4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐，心情和食欲自然不同，現(xiàn)代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化，基于這一點，在就餐環(huán)境的氣氛營造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺，放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中，并在二樓餐廳長廊設(shè)xx米左右的長方型樣菜展示臺，展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風(fēng)景。
3、促銷活動。
主題：輕松體驗，更歡樂。
形式：價格優(yōu)惠，借節(jié)日開展促銷，免費贈送酒水，現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
六、活動組織:。
1、工作分工。
餐廳負責(zé)組織制定相關(guān)計劃與實施。
廚房負責(zé)菜單的制定。
采購部責(zé)成相關(guān)專員負責(zé)采購供應(yīng)。
前廳專人負責(zé)展臺的物品。
公關(guān)部負責(zé)老客戶信息傳遞。
2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)。
采購部、公關(guān)部、前廳部、餐飲部。
3、對外宣傳。
宣傳單、指示牌、臺卡等。
4、客戶營銷。
公關(guān)部配合整理客戶資料，群發(fā)短信息。
5、活動保障。
采購部原材料采購，公關(guān)部信息傳遞，前廳專人負責(zé)展臺的物品，餐廳一線大力推廣，廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。
七、環(huán)境布置:。
掛橫幅9條，其中新華路2條，水源街2條，維民街2條,西建街2條，酒店正門1條；
酒店門口前放置升空氣球條幅2個。
三角旗重排，酒店門口前沿途車道插彩旗。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。
珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定)；
餐廳平頂掛彩帶。。
八、宣傳策劃：
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨燕趙晚報附送。
2、主要路段懸掛橫幅，直幅，氣球條幅，三角旗及插彩旗。
4、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
5、邀請媒體記者采訪，報道美食節(jié)實況。
6、短信群發(fā),消息散播。
九、費用預(yù)算：
1、媒體廣告宣傳費用xx00+宣傳單印刷夾報+短信群發(fā)=5000元。
2、贈送禮品費用：按每天xx0元計算，合計:xx0x8=800元按比xx00元計送完即止。
3、裝飾費用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費=。
4、菜肴原材料費用：另計。
學(xué)校美食節(jié)活動策劃案篇十三
1.宣傳階段本次活動計劃將在五月份舉行，屆時校生活部可以通過海報和宣傳板的形式宣傳此次活動，并派發(fā)報名表，進行現(xiàn)場報名，號召大家積極踴躍報名。
2.發(fā)請柬邀請嘉賓、評委。
3.確定參賽選手名單、主持人、現(xiàn)場工作人員及活動相關(guān)事宜。
（二）活動當(dāng)天具體安排。
1.工作人員檢查場地設(shè)備。
2.參賽選手入場作好準(zhǔn)備。
4.在比賽中，參賽者將在規(guī)定時間內(nèi)完成菜肴的制作，同學(xué)們可以去品嘗他們的菜肴，并為喜愛的隊伍投票（參賽選手可于比賽開始前在宿舍或其他地方準(zhǔn)備工作，以保證比賽時能順利完成參賽作品。）比賽進行的過程中參賽隊可到主持人處拿麥克風(fēng)對自己的美食進行宣傳及講解。
5.參賽選手按出場順序?qū)⒆约旱牟穗人屯u審處，評委在品嘗后進行評定，參賽的隊伍可以向評委介紹自己的菜式及特色（評分標(biāo)準(zhǔn)包括色、香、味），并由評委選出獲獎的菜肴。
6.評委宣布比賽結(jié)果，比賽結(jié)束。
學(xué)校美食節(jié)活動策劃案篇十四
1、美食、佳品展銷會”的場地設(shè)置。（6：00~8：00）。
2、美食、佳品展銷會開始。工作人員做輔助的展銷宣傳。（8：00~14：00）。
3、烹飪表演”開始。（16：00~17：00）。
4、“校園廚藝大拼盤”的決賽開始直至評判結(jié)束。（18：00）。
5、趣味游戲：比賽吃湯圓。
6、主持人宣布昨日“御廚爭霸”賽的結(jié)果和“校園廚藝大拼盤”決賽的結(jié)果，現(xiàn)場頒發(fā)獎金及獎品。（19：00）。
7、請走評委和嘉賓?！霸垡瞾碜霾恕弊詩首詷烽_始。
8、收尾工作，清理現(xiàn)場。（21：00~22：00）。
學(xué)校美食節(jié)活動策劃案篇十五
一、活動主題：
品味生態(tài)食材，鮮香時尚的美食，感受生態(tài)與健康，人性服務(wù)，親情接待，營造完美的“金秋11月茶山(國際)美食節(jié)”
二、活動內(nèi)容：
20xx年“金秋11月”茶山(國際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦，營造餐飲文化。屆時，將通過美食節(jié)的舞臺，匯聚廣東及全國各種風(fēng)味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風(fēng)味美食，集中展示，聚攏人氣。擬定邀請參展名企名吃如下：(僅供參考)。
大連、廣東等地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費者融入其中，從高檔到時尚到健康真正達到“食以人為本，節(jié)以人為樂，用我的手造福你的口，讓美食填充你的胃”的效果，提前營造出“金秋美食”的氣氛!
三、活動時間：20xx年11月28日到12月6日。
四、活動地點：生態(tài)食品城廣場。
五、主辦單位：茶山鎮(zhèn)上元商貿(mào)區(qū)(國際)生態(tài)食品城協(xié)辦單位：上海榮業(yè)展覽有限公司。
六、活動操作程序：
(一)籌備。
1、誠邀各地美食商家、各大酒店，確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;。
3、加強對外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來源，確保原汁原味。
(二)舉辦。
主題：有滋有味，色、香、味、形。方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。
形式：通過“金秋11月茶山美食節(jié)”體驗，展示品牌及其文化形象。
七、活動組織:。
1、開業(yè)前通知各美食節(jié)小組開始時間及各類注意事項：宣傳部門做好安全工作;工作人員維持現(xiàn)場秩序、場地整理和衛(wèi)生等工作;讓消費者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。
2、對外宣傳(活動前一個月開始布置中心廣場廣告位)宣傳單、指示牌、臺卡、燈箱廣告電視(紙巾小票萬張)邀請餐飲雜志采訪，報道美食節(jié)實況。短信群發(fā),消息散播。
八、環(huán)境布置:。
掛條幅2條，停車位1條，展示柜上方1條;廣場口前放置升空氣球條幅2個;廣場周圍掛用氣球或是金布包裹;廣場門口搭建龍門架。
九、展位及細節(jié)。
1.按地域和小吃特色布展，擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共60個展位，每個展位按標(biāo)準(zhǔn)航架搭建，(規(guī)格：2.8m×2.8m，)設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源，整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。
2.具體時間安排：9：30之前各區(qū)域工作人員到位，現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。9：30—：00領(lǐng)導(dǎo)到場。：00—：領(lǐng)導(dǎo)講話，宣布美食節(jié)開幕，進行剪彩。：之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會場，媒體進行采訪報道。
3.安排專區(qū)重點展示中國臺灣、大連、內(nèi)蒙、廣東地方特色小吃，外埠風(fēng)味小吃集中展示。
學(xué)校美食節(jié)活動策劃案篇十六
（一）美食可謂是花樣繁多，比如以季節(jié)進行分類，可分為：春季江鮮美食節(jié)，夏季花肴美食節(jié)，秋季螃蟹美食節(jié)，冬季滋補燉品美食節(jié)等；風(fēng)味也是各式各樣的：韓式風(fēng)味，日式風(fēng)味，各種民族特色菜等。所以我們可以讓參賽組制定自己的菜式，讓他們盡量突出菜式的“新、奇、特”，以單一的原料，創(chuàng)制多款菜式，用不同的烹調(diào)方法，做出口味各異的美味佳肴。
（二）當(dāng)前學(xué)生對飲食講究檔次和品位。所做的美食應(yīng)以美感為主，集藝術(shù)欣賞、情感于一體。若能賦予此次美食節(jié)一定的文化藝術(shù)功能，那么也許能夠給食堂帶來靈感，給它們增添新的色彩。
學(xué)校美食節(jié)活動策劃案篇十七
3、“壽司大比拼”社團聯(lián)韓語社。
4、“果蔬拼盤”大賽社團聯(lián)、紀(jì)檢部。
5、“心靈手巧之百變燈泥”大賽社團聯(lián)、調(diào)研部。
6、“心靈手巧之雕刻蘿卜”大賽社團聯(lián)、宿管部。
7、“以果會友之水果識別”大賽社團聯(lián)、秘書處。
8、“以果會友之水果知識問答”賽社團聯(lián)、紀(jì)檢部。
9、“美食繪之?dāng)z影”大賽社團聯(lián)、宣傳部。
10、“餐廳美味之家”評選活動調(diào)研部、食管部。
11、“健康飲食、杜絕浪費”文明安全就餐簽字活動社團聯(lián)、食管部。
12、“食品安全知識講座”社團聯(lián)、外聯(lián)部。
學(xué)校美食節(jié)活動策劃案篇十八
中華民族自古就有“民以食為天”的俗語，同樣，飲食也是我們大學(xué)生活不可或缺的一部分。學(xué)校的餐飲結(jié)構(gòu)更是每天為同學(xué)們提供高質(zhì)量高水準(zhǔn)的飲食服務(wù)。讓同學(xué)們每天都享受著飲食給他們帶來的快樂和欣喜，所以開展飲食文化節(jié)對加強校園飲食文化建設(shè)、加快高校后勤改革發(fā)展、全面推動服務(wù)育人工作、全面提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)、為學(xué)校評鑒創(chuàng)優(yōu)工作跨向新的臺階，具有重要的意義。
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